Шашлык из свинины в электрошашлычнице

Вкусно и просто приготовить!

Для приготовления блюда шашлык из свинины в электрошашлычнице понадобится:

• Свинина (шея) — 1,0 кг
• Лук репчатый — 1 головка
• Лук зеленый — 1 пучок
• Чеснок — 3 дольки
• Специи — Кавказская приправа
• Перец — Смесь перцев

Мясо для этого шашлыка лучше брать не замороженное. Сначала его моем под холодной водой. Проверьте ваш нож — он должен быть хорошо заточен, чтобы легко резать.

Затем нарезаем мясо небольшими кусочками. Шашлык в электрошашлычнице готовится достаточно быстро, поэтому куски должны быть средние по размеру. Если будут очень маленькие кусочки, то их можно быстро пересушить.

Затем промываем мясо под водой. И складываем в удобную емкость.

Теперь готовим маринад для шашлыка. Чистим репчатый лук чеснок и моем зеленый лук. Закладываем все это в блендер. Добавляем перец. И перемалываем.

Добавляем в маринад специи.

Смешиваем смесь из блендера вместе с мясом.

Маринуем мясо. Также добавляем нарезанный полукольцами лук.

Нанизываем мясо на шампуры.

В электрошашлычнице есть своя система. Шампур становится вертикально. Нагревание происходит равномерно за счет медленной прокрутки вокруг своей оси.

После того как установили все шампуры включайте прибор. Он начинает нагреваться и шашлык начинает готовиться.

Жир стекает в отдельную емкость.

По рецепту шашлык из свинины в электрошашлычнице готовится примерно 15-20 минут. Вы можете контролировать этот процесс самостоятельно. Для этого можно снять внешнюю часть. Этот корпус защищает от брызг и жира на кухне. Помимо этого жар остается внутри конструкции.

Указанного количества мяса хватит на несколько порций. Всего в комплекте идет 5 шампуров.

Надеемся наш шашлык из свинины в электрошашлычнице Вам понравился!

Приятного аппетита!
Также вкусно и просто как шашлык из свинины в электрошашлычнице сделать блюдо шашлык из свинины и курицы!

Комментарии (1)