Щи со свежей капустой

Летнее блюдо из капусты нового урожая!

Для приготовления блюда щи со свежей капустой понадобится:

Курица — 1 шт

Капуста — 0,5 кочана

Морковка — 1 шт

Лук — 1 головка

Картошка — 5 шт

Помыть курицу и варить 30 минут после закипания. Снимать пену шумовкой.

Капусту помыть и нарезать кубиками.

Нарезать укроп и вместе с капустой добавить в кастрюлю

Нарезать лук

Почистить морковку и добавить в щи со свежей капустой

Порезать картофель кубиками

Вынуть курицу и очистить ее от костей и кожуры. Обратно положить в кастрюлю, добавив картофель. Варить еще минут 20.

Надеемся наш рецепт щи со свежей капустой Вам понравился! Приятного аппетита!

Добавить капусту можно не только в щи со свежей капустой, но и в салат с капустой и кукурузой!