Шашлык с мятой
Шашлык с мятой
Вкусно и просто приготовить!
Для того, чтобы приготовить шашлык с мятой потребуется:
Свинина для шашлыка (шея) — 2 кг
Мята свежая — 1 пучок
Лук зеленый — 1 пучок
Для мангала лучше взять березовые колотые дрова
Ждем когда дрова превратятся в угольки
Лучше поменьше , от них жара больше
В это время режем шашлык на части, добавляем в него свежую мяту и лучок, добавляем специи , нанизываем все на шампуры
Медленно поворачиваем шампуры , чтобы шашлык с мятой равномерно прожарился
Прожариваем мясо. Через 15 минут блюдо готово.
Надеемся наш рецепт шашлык с мятой Вам понравился!
Приятного аппетита!
Также вкусно попробуйте наш рецепт Шашлык с аджикой
Лично я бы — шашлык ел и утром, и в обед, и вечером! Ну и ночью вставал бы пару раз на перекус)))
Шашлык с мятой…. ни разу ни пробовала.
С интересным вкусом получится, можно попробовать))
Спасибо за пошаговый рассказ рецепта ))
4 5 столовых ложек растительного масла, 3 4 листочка мяты, 60 мл белого вина, 1 луковица, 2 3 зубчика чеснока, веточка розмарина.
Отличный маринад!! Мясо получилось чудесным, не могли оторваться!! Делали в начале марта, мяты свежей не было. В ход пошла сушенная. Все было отлично, планируем завтра повторить. Спасибо, Танюша!
Отличный маринад!! Мясо получилось чудесным, не могли оторваться!! Делали в начале марта, мяты свежей не было. В ход пошла сушенная. Все было отлично, планируем завтра повторить. Спасибо, Танюша!
Отличный маринад!! Мясо получилось чудесным, не могли оторваться!! Делали в начале марта, мяты свежей не было. В ход пошла сушенная. Все было отлично, планируем завтра повторить. Спасибо, Танюша!
В прошлые выходные решили закрыть сезон шашлыков. Тогда было солнце, а сейчас погода уже, увы, не шепчет. Ровно середина осени как-никак. Но вдруг кто-нибудь все-таки отважится на шашлыки? Тем более что рецепт не совсем обычный — для приготовления маринада нужна мята и натуральный йогурт.