Куриные крылышки на мангале

Очень вкусно можно приготовить куриные крылышки на мангале в маринаде из аджики.

Чтобы приготовить куриные крылышки на мангале нам потребуется.

Куриные крылышки — 1,5-2 кг.

Лук репчатый — 3-4 головки

Аджика для маринада — подходит любая на ваш вкус в данном варианте использовалась домашняя аджика.

Соль по вкусу.

Куриные крылышки промываем и выкладываем в емкость

Добавляем мелко резанный репчатый лук и аджику.

Добавляем небольшое количество воды и тщательно перемешиваем

Оставляем мариноваться в прохладном месте. мариновать можно от нескольких часов. Однако особенно нежные  Куриные крылышки на мангале  получаются если оставить их мариноваться более 6 часов.

Замаринованные крылышки выкладываем на решетку и намного солим.

Готовим мангал.

Обжариваем куриные крылышки. Обжариваем с каждой стороны переворачивая решетку чтобы крылышки не подгорели. Куриные крылышки на мангале готовятся достаточно быстро около 10-15 минут.

Можно подавать на стол. приятного аппетита !

Еще один рецепт Шашлык из куриного филе в маринаде из кефира.