Фрикадельки из фарша
Предлагаем Вам быстро и достаточно просто приготовить фрикадельки из фарша. В данном варианте приготовления использовался говяжий фарш.
Для приготовления фрикадельки из фарша потребуется:
Говяжий фарш — 1,5 кг.
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 2 головки
Чеснок — 7 — 10 зубчиков
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста примерно — 200 гр.
Соль и перец по вкусу
В говяжий фарш
добавляем перемолотый в блендере картофель
Добавляем перемолотый в блендере лук и чеснок, а также соль и перец
Добавляем яйцо
Перемешиваем до образования однородной массы
Теперь добавляем также перемолотою в блендере морковь
Перемешиваем и делаем фрикадельки и выкладываем на противень.
Можно фрикадельки из фарша приготовить потушив с томатной пастой, как описано ниже.
А можно заморозить и использовать в дальнейшем для приготовления различных блюд. Например можно приготовить суп с фрикадельками Фрикадельки из фарша для супа.
Теперь смешиваем томатную пасту с водой и заливаем фрикадельки.
Ставим в разогретую духовку на 30 — 40 минут. Фрикадельки из фарша готовы ! Можно подавать с различными гарнирами.
