👌 Вкуснейший десерт из яблок в духовке, рецепты с фото

Хрустящий и ароматный яблочный десерт с шариком любимого мороженого — вкуснейшее сладкое лакомство для летних дней. Сегодня готовим десерт из яблок в духовке, добавляя самые душистые ингредиенты: корицу, лимонный сок, кленовый сироп. Гармоничное сочетание запеченных яблок с мороженым не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. 

Общее время приготовления: около часа    

Кол-во порций: 8   

Ингредиенты для яблочной начинки:

Ингредиенты для обсыпки:

 
Приготовление: 
 
1. Приготовьте яблочную начинку для нашего десерта: тщательно смешайте все ингредиенты и поместите ароматную яблочную массу в порционные формочки для запекания (вместимостью около 200 г).
 
2. Приступайте к приготовлению хрустящей обсыпки: в большой миске соедините муку, коричневый сахар, корицу и соль. Вмешайте в мучную смесь кусочки охлажденного сливочного масла до образования комочков размером с горошину. Добавьте нарезанные орехи и посыпьте получившейся смесью подготовленную яблочную начинку в формочках (шаг 1).
 
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте хрустящий яблочный десерт в течение 35-40 минут до образования золотистой корочки. Готовый вкуснейший десерт из яблок охладите в течение 10 минут перед подачей. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность на 1 порцию:

• Калории – 305

• Жиров – 14 г

• Углеводов – 46 г

• Белков – 3 г

• Клетчатки — 4 г

• Натрия – 80 мг

• Холестерина — 23 мг

Источник: foodnetwork.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шарлотка с яблоками в духовке

Шарлотка – нежный и потрясающе вкусный десерт, который еще и очень простой в приготовлении. Бисквитное тесто с помощью миксера замешивается легко и быстро, а для начинки можно использовать любые по вкусу фрукты и ягоды. Шарлотку в классическом варианте готовят с яблоками, но для разнообразия тесто можно дополнить грушами, бананами, персиками, абрикосами, ананасом или различными ягодами. Вариантов приготовления множество.

Сегодня хочу поделиться классическим рецептом шарлотки с яблоками. Мне этот вариант нравится больше всего. Сладкое бисквитное тесто отлично сочетается с кисловатыми яблоками и получается чудесный вкус. Готовлю ее в небольшой форме с высокими бортиками, чтобы она получилась высокой и пышной. После остывания для придания большей сладости посыпаю десерт сахарной пудрой. Очень вкусно и ароматно!

Шарлотка с яблоками в духовке

Распечатать рецепт

Простой рецепт приготовления классической шарлотки с яблоком. Десерт получается пышным, вкусными и очень ароматным. Потребуется 5 ингредиентов: яйца, сахар, мука, яблоки и сахарная пудра для придания большей сладости. По такому принципу шарлотку можно готовить с любыми фруктами и ягодами.

Порции	Время подготовки
6	15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции Время подготовки 6 15 минут

Время приготовления 45 минут

Шарлотка с яблоками в духовке Распечатать рецепт Простой рецепт приготовления классической шарлотки с яблоком. Десерт получается пышным, вкусными и очень ароматным. Потребуется 5 ингредиентов: яйца, сахар, мука, яблоки и сахарная пудра для придания большей сладости. По такому принципу шарлотку можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Порции Время подготовки 6 15 минут Время приготовления 45 минут Порции Время подготовки 6 15 минут Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. В глубокую миску разбиваем яйца и добавляем половину сахара.

2. Взбиваем миксером, пока масса не запенится и добавляем остатки сахара.

3. Продолжаем взбивать, пока смесь не станет густоватой.

4. Засыпаем в сладкую смесь порциями муку и перемешиваем венчиком, чтобы не образовались комочки.

5. Подготовленное бисквитное тесто оставляем на столе. Быстро очищаем яблоки от семян и кожицы, нарезаем на небольшие ломтики.

6. Небольшую форму с высокими бортиками смазываем размягченным сливочным маслом и на дно ее выкладываем подготовленные яблоки.

7. Добавляем на яблоки небольшое количество бисквитного теста и перемешиваем аккуратно с помощью лопаточки. Так ломтики яблок будут полностью покрыты тестом.

8. Выливаем остатки теста сверху и отправляем форму в духовку, предварительно включенную на 200 градусов. Запекаем шарлотку около 45 минут. Готовность зависит от духовки. Проверяем шарлотку деревянной шпажкой через 35 минут. Протыкаем посередине и, если палочка становится сырой, она еще не готова. Добавляем 5 минут и снова проверяем.

9. Шарлотка при запекании поднимается и покрывается хрустящей красивой корочкой. Остужаем ее около 15 минут.

10. Вынимаем десерт с яблоками из формы.

11. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Шарлотка с ней становится еще слаще.

12. Вкуснейшую пышную шарлотку нарезаем на кусочки и сразу подаем на стол с любимыми холодными или горячими напитками. Десерт получается высоким, все ломтики яблок окутаны сладким тестом. Очень-очень вкусно! Приятного аппетита!!!

15 быстрых и вкусных рецептов

К домашнему чаепитию или к праздничному застолью идеально подойдет яблочный пирог. Главное, правильно выбрать рецепт! А мы собрали для тебя самые быстрые и вкусные из них!

1. Яблочный пирог «Пышное облачко»

Это не просто пирог с яблоками, а нежный и воздушный десерт, который покорит своим дивным фруктово-сливочным вкусом!

Тебе понадобится:

Для основы: 180 г муки, 75 г сырковой массы, 75 г сливочного масла, 50 г сметаны, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для начинки: 1 кг яблок, горсть ягод черной смородины.
Для заливки: 2 крупных яйца, 200 мл йогурта без добавок, 155 мл сметаны, 110 г сахара, 2 ст. л. любого крахмала.
Для посыпки: 120 г муки, 70 г сахара, 60 г сливочного масла, ваниль или корица по вкусу.

Приготовление: Смешай растопленное сливочное масло, творожную массу и сметану. Затем добавляя по несколько ложек муку замеси мягкое тесто. Распредели его по форме руками, не забывай сформировать бортики, иначе пирог не получится. Поставь емкость с тестом в морозильную камеру до застывания.

Яблоки освободи от кожуры и семян, нарежь тоненькими дольками. Разложи ломтики фрукта по подмороженному тесту, посыпь ягодками смородины. Смешай все компоненты, предназначенные для заливки, а затем вылей полученную смесь на заготовку своего кулинарного шедевра. Перетри руками ингредиенты для посыпки и равномерно распредели ее поверх заливки. Выпекай в духовке при 180 градусах около часа.

2. Пирог с яблоками по-итальянски

Хочешь почувствовать себя итальянкой? Тогда скорее испеки этот сказочно вкусный яблочный пирог, именно такой выпечкой балуют своих мужчин красавицы из итальянских деревушек.

Тебе понадобится: 2 яичных желтка, 180 г муки, 150 г сахара, 125 мл молока, 50 г сливочного масла, 4 г разрыхлителя, щепотка соли и 4 крупных яблока.

Приготовление: Желтки взбей с сахаром до образования светлой пены. Добавь половину указанной нормы сливочного масла (растопленного) и влей молоко. Перемешай лопаткой до однородного состояния. Смешай муку с солью и разрыхлителем (можно заменить щепоткой соды). Дважды просей и всыпь в тесто, постоянно перемешивая. Вылей жидкое тесто в форму, в которой будешь выпекать пирог. Сверху выложи тонкие пластинки яблок, размещая каждый ломтик вертикально. Полей остатками масла, посыпь сахарным песком. Выпекай в духовке до готовности.

3. Яблочный пирог «Бабушкин цветник»

«Фишка» этого пирога – сметанная заливка, придающая выпечке необычайный вкус и нежность.

Тебе понадобится:
Для теста: 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, пакетик ванильного сахара, 0,5 стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. майонеза, щепотка соли.
Для заливки: 4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. крахмала, 2 крупных яблока и молотая корица по вкусу.

Приготовление: Сначала займись тестом. Разотри натертое на терке масло с просеянной мукой и разрыхлителем для теста в крошку. Отдельно взбей яйца с сахаром, добавь соль, ванильный сахар, влей майонез и сметану. Хорошенько перемешай и вылей к масляной крошке. Быстро замеси мягкое тесто, заверни его в пленку и убери в холодильник.

Тем временем можно приготовить заливку. Яйцо с сахарной пудрой необходимо взбить, затем смешать с крахмалом и сметаной. И тоже поставить в холодильник. Нарезанные мелкими ломтиками яблоки сложи в кастрюлю, посыпь сахаром и корицей. Поставь на огонь и слегка припусти.

Две трети теста распредели по форме, не забывай про бортики. Заполни «корзинку» из теста заливкой, распредели яблоки. Укрась цветочками, вырезанными из оставшегося теста, и отправь в духовку запекаться.

4. Яблочный пирог «Консуэло»

Такой десерт украсит застолье и восхитит твоих гостей во время воскресного чаепития.

Тебе понадобится: 4 крупных яблока, 250 г муки, 3 яйца, 220 г сливочного масла, 200 г сахара, 0,5 стакана сметаны, 2 ст. л. меда, 1 пакетик разрыхлителя, ванильный сахар.

Приготовление: Сливочное масло растопи, влей в сахар с ванилью. Затем вмешай в массу яичные желтки и сметану. Всыпь предварительно перемешанную муку с разрыхлителем для теста. Хорошенько взбей электрическим венчиком. Яичные белки взбей в плотный крем и введи в тесто. Выложи подготовленную смесь в форму, сверху выложи тонкие яблочные дольки. Полей жидким медом и отправь в духовку на 45 — 50 минут.

Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке

5. Пирог «Заварной с яблоками»

Жители Швеции пекут заварной яблочный пирог к празднику. Ты же с этим рецептом можешь его готовить хоть каждый день!

Тебе понадобится: по 150 г сливочного масла и муки, 4-5 крупных яблок, 1 стакан сахара, 0,5 лимона, 3 ст. л. жирной сметаны, ваниль и цедра цитрусовых по вкусу.

Приготовление: Форму для выпечки застели пергаментом, разложи нарезанные тонкими пластинками яблоки и лимон. Залей горячим тестом. Для его приготовления поставь на слабый огонь сотейник, растопи в нем сливочное масло с добавлением сахара. Провари минут 10, затем влей сметану. Всыпь муку с ванилью и перемешай. Выпекай пирог в духовке около часа.

6. Яблочный пирог «Насыпной»

Если ты не любишь возиться с тестом, то этот яблочный пирог создан специально для тебя.

Тебе понадобится:

по 1 стакану муки, сахара и манной крупы, 1 пакетик ванильного сахара, 115 г сливочного масла, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 5-6 крупных сочных яблок.

Приготовление: Тщательно перемешай в миске все сухие ингредиенты. В отдельную емкость натри яблоки вместе с кожурой. Разъемную форму застели пергаментом. На дно насыпь треть сухой смеси, сверху распредели половину яблок. Затем присыпь тертые фрукты половиной оставшейся смеси, выложи оставшиеся яблоки и снова сухой слой. Сверху разложи натертое на терке охлажденное сливочное масло. Печется такой пирог около 40-50 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.

7. Пирог с яблоками «Идиллия»

Этот пирог перекочевал к нам из немецкой кухни. Выпечка получается очень сочной и ароматной!

Тебе понадобится:
Для теста: 200 г муки, 2 яйца, 90 мл рафинированного растительного масла, 90 мл минеральной воды, 100 г сахара, ваниль, щепотка соли.
Для начинки: 3 яблока, дробленые орешки, 1 ч. л. сока лимона.

Приготовление: Яблоки натри на терке и сбрызни лимонным соком, чтобы не потемнели. Для теста смешай при помощи миксера все компоненты. Вылей жидкое тесто в форму, выложи яблоки, посыпь орешками и отправь в духовку запекаться.

8. Яблочный пирог «Карамелька»

Яблоки отлично сочетаются не только с ванилью и корицей, но и с карамелью!

Тебе понадобится: 210 г муки, 180 мл рафинированного растительного масла, 55 мл молока, 150 г сахара, 115 г коричневого сахара, 2 яйца, 60 г сливочного масла, пара щепоток соли, 1 пакетик разрыхлителя, ваниль по вкусу, горсть орешков, 2 крупных яблока.

Приготовление: Муку смешай с солью и разрыхлителем. Во взбитые в густую белую пену яйца с сахаром влей растительное масло, а затем добавь сухую смесь. В полученное тесто вмешай нарезанные кубиками яблоки и дробленые орехи. Выпекай в духовке до готовности.

В сотейнике провари около 5 минут молоко с коричневым сахаром, добавь кусочек сливочного масла и перемешай. Наколи горячий пирог деревянной шпажкой и залей карамелью.

Пирог с капустой в духовке: 20 самых вкусных и быстрых рецептов

9. Яблочный пирог постный

Если ты вегетарианка или держишь пост, то непременно приготовь пирог по этому рецепту!

Тебе понадобится: по 1 стакану муки, манки и сахара, 150 мл рафинированного растительного масла, 5 крупных сочных яблок, 1 ч. л. любого соевого соуса, 1 ч. л. соды и щепотка лимонной кислоты, ваниль и корица по вкусу.

Приготовление: Яблоки натри на крупной терке, смешай с ванилью и соевым соусом. В отдельной емкости смешай сухие компоненты для теста. На дно силиконовой формы насыпь слой сухого теста, толщиной 1 – 1,5 см. Затем распредели часть яблок. Продолжай, пока ингредиенты не закончатся. Немного утрамбуй пирог деревянной лопаткой, полей растительным маслом и поставь в духовку выпекаться.

10. Пирог с яблоками «Рождественский»

К праздникам вместо торта приготовь этот пирог. Восторг гостей гарантирован!

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 300 мл апельсинового сока, 200 г сахара, 160 г муки (пшеничной), 150 мл молока, 125 г сливочного масла, 3 крупных яйца, 100 мл очищенной воды, 50 г крахмала, 2 ст. л. сока лимона, ваниль, корица, миндаль для украшения и сахарная пудра.

Приготовление: Поставь на плиту кастрюльку с молоком, добавь ваниль, быстро доведи до кипения и выключи огонь. Отдельно растопи 60 г сливочного масла, добавь 100 г муки, перемешай и влей в молоко. Вари тесто, помешивая лопаткой, пока оно не соберется в комок. В чуть остывшую массу введи желтки и взбитые с оставшимся сахаром яичные белки. Переложи тесто в форму для выпечки и отправь выпекаться на полчаса в духовку.

Яблоки нарежь пластинками, полей соком лимона. Поставь на маленький огонь сотейник, влей сок, добавь корицу и немного сахара. Влей разведенный в воде крахмал, всыпь яблоки, вари 5-8 минут, а затем остуди.

Распредели начинку по всей поверхности теста. Запекай в духовке до румяного цвета, перемешивая начинку несколько раз. Готовый яблочный пирог посыпь крошкой из перетертых руками 60 г масла, 100 г муки и пары ложек сахарной пудры. Сверху выложи орехи.

11. Шоколадный пирог с яблоками

Умопомрачительный десерт с ароматом шоколада и тонкими нотками рома с корицей.

Тебе понадобится: 250 г сахара, 250 г мягкого маргарина, 200 г муки, 4 яйца, по 50 г орехов и шоколада, 1 кг яблок, 1 пачка разрыхлителя для теста, 5 ст. л. рома, 2 ч. л. молотой корицы и ваниль по вкусу.

Приготовление: Яблоки нарежь кубиками и полей ромом. Маргарин взбей с яйцами, сахаром и ванилью. Муку просей с разрыхлителем, смешай с тертым шоколадом, корицей и измельченными орешками. Смешай сухую и масляную массы, добавь яблоки. Распредели тесто по форме, выпекай 1 час при 180 градусах.

12. Пирог «Королевское яблочко»

Выпечка достойная королей имеет все шансы стать самой любимой в твоем доме!

Тебе понадобится:
Для теста: 1,5 стакана муки, треть стакана сахара, 85 г маргарина, 1 яйцо, 1 желток, 1 ст. л. сметаны, 1 пакетик разрыхлителя, ваниль, щепотка соли.
Для начинки: 800 г яблок, 0,5 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 2-3 ст. л. муки, 40 г сливочного масла, 2 целых яйца и 1 белок, ваниль.
Для посыпки: 1,25 стакана муки, 120 г сливочного масла, 1,5-2 стакана сахара, 1 ч. л. разрыхлителя и ваниль по вкусу.

Приготовление: Для теста смешай муку с сахаром, солью, разрыхлителем и растопленным маргарином. Затем вбей яйца, влей сметану и быстро замеси мягкое тесто, поставь в холодильник на полчаса. Теперь займись посыпкой! Разотри руками сливочное масло с мукой, ванилью, разрыхлителем и сахаром, отправь в холодильник охлаждаться.

Яблоки нарежь ломтиками, смешай со стаканом сахара, сливочным маслом, ванилином. Поставь в сотейнике тушиться 5 минут на среднем огне. Взбей яйца с сахаром, добавь сметану, муку и перемешай с яблоками. Тесто распредели по форме, выложи сверху начинку, посыпь крошкой и запекай в духовке до готовности.

Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовления

13. Яблочный пирог «Роза чайная»

Вкусный, ароматный и очень эффектный десерт. Гурманы от него без ума!

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 7 г быстрых дрожжей (сухих), 55 г мягкого сливочного масла, 125 мл теплого молока, 5-6 ст. л. сахара, щепотка соль, 2 спелых яблока.

Приготовление: Раствори дрожжи с 1 ст. л. сахара в небольшом количестве подогретого молока. Оставь чашку со смесью на столе минут на 10. В это время смешай муку с маслом, оставшимися сахаром и молоком, солью. Влей дрожжи и замеси эластичное тесто. Оставь в теплом месте подходить. Затем раздели тесто на две половины, каждую раскатай в не очень тонкую прямоугольную лепешку, разрежь на полоски шириной 2 см. В форму для выпечки выкладывай поочередно полоски теста и тонкие пластинки яблок. Дай пирогу хорошо подняться и отправь в духовку минут на 40.

14. Яблочный пирог «Крылья ангела»

Назвать это чудо кулинарного искусства пирогом даже язык не поворачивается. Десерт больше похож на изысканный торт или пирожное!

Тебе понадобится: 800 г яблок, 8 яиц, 600 г творога, 2 стакана сахара, 1,2 стакана муки, 170 г сливочного масла, 170 г жирной сметаны, 4,5 ст. л. манки, 0,5 ч. л. соды и ваниль по вкусу.

Приготовление: Пирог состоит из нескольких слоев. Для первого смешай мягкое масло, 4 желтка, сметану, муку, гашенную уксусом соду. Второй слой представляет собой смесь из перетертого творога, 4 желтков, стакана сахара, манки и ванили. Третий – тонкие дольки яблок.

В форму для выпечки выложи массу для первого слоя, сразу же распредели творожную начинку и разложи яблоки. Посыпь смешанным с корицей и ванилином сахаром. Запекай в духовке 30 минут. Тем временем взбей белки со стаканом сахара до плотных пиков. Кремом покрой пирог и поставь в духовку еще на 20-30 минут до появления легкой румяности.

15. Яблочный пирог «Хрустящий»

На самом деле этот пирог очень нежный и сочный, а сверху его покрывает ароматная хрустящая корочка. Очень вкусно!

Тебе понадобится:
Для теста: 100 г сахара, 90 мл свежего молока, 60 г муки, 4 яблока, 4 яйца, 2 ст. л. рафинированного растительного масла, 1 ст. л. коньяка, 1 ч. л. разрыхлителя.
Для хрустящей корочки: 80 г сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. сливочного масла (растопленного), орехи.

Приготовление: Для теста слегка взбей яйца, добавь муку с разрыхлителем и сахар. Влей молоко и перемешай. Добавь коньяк и масло, взбей миксером. Яблоки нарежь тонкими пластинками и переложи в тесто. Полученную смесь вылей в форму, запекай в духовке при 200 градусах полчаса.

Хрустящую корочку готовь так: взбей яйцо с сахаром в пену, влей масло и еще взбивай пару минут. Вылей заливку на горячий пирог, посыпь сахаром и дроблеными орехами. Поставь десерт в духовку еще на 15 минут. Подавай к столу после полного остывания.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Яблоки запеченные в духовке – быстро и вкусно

Яблоки запеченные в духовке, очень вкусный десерт, который можно готовить круглый год. Помимо того, что яблоки, один из самых популярных осенью фруктов, ароматные пряности, обычно используемые при их запекании, дарят ощущение тепла и уюта, что особенно важно в холодное время года. Этот десерт получается не только вкусным и легким, но и невероятно полезным. Благодаря высокому содержанию пектина, калия и магния запеченные яблоки благоприятно влияют на здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, а обилие витаминов укрепляет иммунитет и поддерживает жизненные силы организма. От такого десерта не откажутся ни взрослые, ни дети, ну а готовить яблоки запеченные в духовке и вовсе проще простого!

Чтобы получить по-настоящему вкусное угощение из яблок, необходимо соблюсти несколько основных рекомендаций. Самым важным моментом является выбор яблок. Для запекания в духовке подходят только твердые сорта яблок с достаточно плотной мякотью – именно они позволяют получить вкуснейший десерт, который сохранит свою форму при термической обработке. Помимо этого яблоки должны иметь приятный сбалансированный вкус – если яблоки хороши в свежем виде, они будут не менее вкусными и после запекания. Как правило, лучше всего запекать яблоки среднего размера, так как их приготовление не займет слишком много времени.

Рецепты яблок в духовке

Подготовка яблок для запекания – еще один важный шаг. Конечно же, прежде всего, яблоки следует тщательно вымыть. Чтобы быть полностью уверенным в том, что с плодов были удалены все бактерии, яблоки можно опрыскать смесью, состоящей из трех частей воды и одной части столового уксуса, после чего сполоснуть фрукты водой. Такая манипуляция позволяет удалить 98% бактерий. Если вы запекаете целые яблоки, сердцевину фруктов следует извлечь с помощью обычного тонкого ножа или специального ножа для яблок, который значительно упрощает этот процесс. Делая глубокое отверстие, обязательно оставляйте внизу слой мякоти толщиной не менее 1-1,5 см, чтобы из яблок не выпала начинка. Еще один вариант подготовки яблок – просто разрезать плоды пополам и извлечь сердцевину.

Дальше начинается творческий процесс. Можно пойти самым простым путем и просто посыпать яблоки пряными специями, такими как мускатный орех, корица, имбирь, кардамон и гвоздика, или полить их медом, а можно сделать из обычных яблок настоящий гастрономический шедевр, если начинить их орехами, изюмом, сухофруктами, творогом, кокосовой стружкой, клюквой, овсяными хлопьями или вареньем, а затем украсить взбитыми сливками или шариками мороженого при подаче. А если на верхушках яблок еще сделать фигурный зигзагообразный срез по кругу, то все просто ахнут от такой красоты! Как только вы выбрали начинку, поместите яблоки в форму для выпечки, на дно которой нужно налить небольшое количество воды (примерно 5-7 мм), и запекайте в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, сохраняя при этом свою форму. Обычно это занимает, в среднем, от 20 до 35 минут в зависимости от размера плодов. Также яблоки можно запечь в фольге.

Существует очень много рецептов приготовления восхитительных запеченных яблок, и мы предлагаем вам познакомиться с некоторыми из них. Готовьте яблоки в духовке вместе с нами и наслаждайтесь!

Яблоки, запеченные с медом и корицей в фольге

Ингредиенты:

• 2 яблока,
• 2 чайные ложки меда,
• 1 чайная ложка сахара,
• 1/4 чайной ложки корицы.

Приготовление:
Срезать с яблок верхушку и извлечь сердцевину. Срезать пару витков кожуры по спирали. Смешать сахар с корицей и обвалять срез яблок в посыпке. Заполнить углубления в яблоках медом. Плотно обернуть фольгой каждое яблоко. Выложить в форму для выпечки или на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Яблоки, запеченные с изюмом

Ингредиенты:

• 4 яблока,
• 4 столовые ложки сахара,
• 2 столовые ложки изюма,
• 2 столовые ложки темного рома или коньяка,
• 80 г сливочного масла,
• 1/2 чайной ложки молотой корицы,
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря.

Приготовление:
Изюм замочить в роме или коньяке на полчаса. С помощью ножа сделать небольшое углубление в яблоках, удалив сердцевину. Смешать растопленное сливочное масло с сахаром и добавить 2 столовые ложки смеси в углубление каждого яблока. Посыпать корицей и имбирем. Выложить изюм. Поместить яблоки в форму, на дно которой нужно налить немного воды. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Яблоки в духовке с орехами и изюмом

Ингредиенты:

• 4 яблока,
• 1/4 стакана сахара,
• 1/4 стакана орехов,
• 1/4 стакана изюма,
• 60 г сливочного масла,
• 1 чайная ложка корицы.

Приготовление:
Используя нож, сделать в яблоках небольшое углубление. Смешать изюм, рубленые орехи, сахар и корицу. Заполнить получившейся смесью яблоки, сверху положить маленький кусочек сливочного масла. Выложить яблоки в форму для запекания, влив в нее немного воды, и поместить форму в разогретую до 190 градусов духовку. Примерно через полчаса яблоки будут готовы.

Яблоки в духовке с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
Яблоки:

• 3 средних яблока,
• 1 столовая ложка сахара,
• 1/4 чайной ложки молотой корицы.

Овсяная начинка:

• 120 г сливочного масла,
• 100 г муки,
• 100 г сахара,
• 70 г овсяных хлопьев,
• 1/4 чайной ложки молотой корицы,
• 1/8 чайной ложки соли.

Приготовление:
Разогреть духовку до 190 градусов. Яблоки разрезать пополам, извлечь сердцевину с помощью ложки. Выложить яблоки срезом вверх в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Посыпать поверхность яблок сахаром и корицей. Смешать растопленное сливочное масло, муку, овсяные хлопья, сахар, соль и корицу. Равномерно распределить начинку между яблоками. Накрыть форму фольгой и запекать 25 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще 20 минут, пока яблоки не станут мягкими, а верхняя часть не поджарится. Подавать яблоки с мороженым или карамельным соусом.

Яблоки в духовке с творогом и лимонной цедрой

Ингредиенты:

• 10 яблок,
• 200 г творога,
• 1 яйцо,
• 2 столовые ложки сахара,
• 1 столовая ложка лимонной цедры.

Приготовление:
Смешать творог, яйцо, сахар и лимонную цедру. Извлечь из яблок сердцевину и начинить творожной массой. Запекать яблоки в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса.

Яблоки, запеченные в тесте, с начинкой из творога и изюма

Ингредиенты:

• 6-8 яблок,
• 500 г слоеного дрожжевого теста,
• 250 г творога,
• 70 г изюма,
• 3 столовые ложки сахара,
• сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:
Изюм предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, после чего обсушить. Смешать творог, изюм и сахар. С яблок снять кожуру срезать верхушку и сделать большое углубление, удалив сердцевину и часть мякоти. Заполнить углубления в плодах творожной начинкой. Размороженное тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности и разрезать на полоски толщиной около 2 см. Обмотать полосками теста яблоки. Из оставшегося теста вырезать лепестки и закрепить их на верхушке яблок при помощи зубочисток. Яблоки выложить в смазанную маслом форму для запекания, накрыть форму фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Убрать фольгу, посыпать яблоки сахаром и запекать еще 10 минут, пока тесто не приобретет румяный оттенок. Готовый десерт посыпать сахарной пудрой и подавать.

Кто бы мог подумать, что такие простые рецепты могут быть настолько вкусными? Приготовьте яблоки в духовке, и итоговый результат непременно порадует вас! Приятного аппетита!

Светлана Попова 

Запеченные яблоки с творогом в духовке, рецепт с фото

Запеченные яблоки с творогом в духовке – это самый полезный и низкокалорийный десерт из всех, которые я знаю. Готовить его одно удовольствие: несложно, без возни с тестом и дети такой десерт охотно будут есть. Десерт будет хорошо сочетаться с напитком из яблок и моркови.

Печеные яблоки с начинкой

Яблоки лучше брать не кислых сортов, у меня были кислые, о чем потом немного пожалела. Десерт все таки должен быть сладким. Лучше всего, если яблоки будут среднего размера. Меленькие яблоки неудобно фаршировать, а слишком большие будут долго пропекаться.

Для начинки в дополнение к творогу предлагаю взять изюм и вишню в сахаре. Вишня отлично сочетается с творогом, а изюм с творогом – это классика. Но вы можете экспериментировать с другими сухофруктами, цукатами и ягодами.

Сохранение яблок на зиму

Если у вас большой урожай яблок, который не получается использовать сразу, то попробуйте организовать их хранение. Например, яблоки можно сушить на зиму, как правильно это сделать читайте в статье «Как сушить яблоки». А вот как заморозить яблоки для начинки можно посмотреть в другом рецепте.

Ингредиенты

---

основные ингредиенты

• Яблоки — 3 шт.
• Творог — 150 г
• Мед — 1 ст. л.
• Манная крупа — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Вишня в сахаре — 2 ст. л.
• Сахар ванильный — 0,5 ч.л.
• Изюм — 1 ст. л.

дополнительно

• Миндальные лепестки — 2 ст. л.

---

Как приготовить запеченные яблоки с творогом в духовке

1. Изюм залить кипятком и дать настояться минут 10.

2. Творог смешать с манкой и ванильным сахаром, растереть до однородной массы.

3. Смешать творог с медом, сливочным маслом и изюмом.

   Масло комнатной температуры лучше распределится по творогу. Если мед загустел, то можно его растопить на водяной бане.

4. Отрезать верхушку яблока. Не выбрасывать. Ложкой с острыми краями вынуть из яблока середину.

5. Положить на дно яблок вишню, затем наполнить яблоки начинкой.

6. Выпекать яблоки в огнеупорной посуде в духовке, разогретой до 175ºС до готовности яблок.

7. Не забудьте перед выпеканием прикрыть яблоки срезанными шляпками. Примерное время приготовления 30 минут.

8. Перед подачей на стол, яблоки можно украсить миндальными лепестками или подать просто так.

Приятного аппетита!

Запеченные яблоки. 9 вкусных десертов для всей семьи

Главная » Десерты » Запеченные яблоки. 9 вкусных десертов для всей семьи

Запеченные яблоки являются одним из самых легких и здоровых десертов. Среднее запеченное яблоко содержит около 95 калорий, которые поступают в организм в основном из содержащихся в нем 25 г углеводов. Если вы добавляете к яблоку около 2 столовых ложек грецких орехов, 1 чайную ложку сливочного масла и 1 чайную ложку корицы, питательная ценность вашего печеного яблока будет составлять уже 316 калорий. Более половины клетчатки в яблоках находится в кожуре. Мякоть среднего печеного яблока содержит 2,1 г клетчатки, в то время как то же самое яблоко с кожурой содержит 4,4 г клетчатки.

Содержание:

1. Яблоки, запеченные с медом
2. Яблоки, запеченные с сахаром
3. Запеченные с корицей яблоки
4. Яблоки, запеченные в мультиварке
5. Яблоки, запеченные с овсяными хлопьями
6. Запеченные с творогом и изюмом яблоки
7. Яблоки, запеченные с орехами и сухофруктами
8. Яблоки, запеченные с творогом и гранатом
9. Запеченные в духовке с корицей и орехами яблоки

1. Запеченные яблоки с медом

Запеченные яблоки с медом – классический низкокалорийный десерт без сахара. При желании вы можете положить кусочек сливочного масла поверх яблок – когда оно запекается в духовке, то источает восхитительный аромат. Существуют и другие варианты приготовления этого блюда. Так, яблоки можно сварить в сиропе, приготовленном из меда, а затем фаршировать их изюмом, орехами или любой другой начинкой и подавать.

Ингредиенты: 

• 500 г яблок
• 5 столовых ложек меда
• корица по вкусу

Приготовление:

1. Сделать небольшие отверстия в яблоках при помощи ножа, удалить сердцевину.
2. Мед смешать с корицей и заполнить им углубления в яблоках.
3. Запекать в духовке при 175 градусах около 20 минут.

2. Яблоки, запеченные с сахаром

Приготовление запеченных яблок с сахаром – один из самых доступных и экономных вариантов. Во время запекания сахар растворяется в яблочном соке и превращается в сироп. Универсальность и питательные свойства этого лакомства делают его подходящим как для детей в возрасте от 1 года, так и для пожилых людей. Добавьте этот рецепт в список легких осенних десертов.

Ингредиенты: 

• 300 г яблок
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сахарной пудры

Приготовление:

1. Сделать конусообразное углубление в яблоках, не удаляя полностью сердцевину.
2. Заполнить полученное пространство сахаром.
3. Выложить яблоки на противень, сбрызнуть водой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 15 минут.
4. Перед подачей на стол посыпать яблоки сахарной пудрой.

3. Запеченные яблоки с корицей

Ничто не сочетается настолько тонко и настолько идеально, как яблоки с корицей. Вы можете посыпать яблоки корицей непосредственно перед запеканием или же сделать это перед подачей на стол. Десерт можно украсить взбитыми сливками.

Ингредиенты: 

• 4 больших яблока
• 8 столовых ложек коричневого тростникового сахара
• 80 г сливочного масла
• молотая корица
• мускатный орех
• 1 столовая ложка ванильного сахара

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 175 градусов.
2. Удалить сердцевину и семечки из каждого яблока.
3. Выложить яблоки в форму для выпечки.
4. Засыпать в каждое яблоко по 2 столовые ложки коричневого сахара.
5. Выложить по кусочку сливочного масла сверху, посыпать корицей и мускатным орехом.
6. Налить в форму для выпечки небольшое количество воды, размешанной с ванильным сахаром – это придаст десерту дополнительную влажность.
7. Выпекать яблоки в духовке в течение 40 минут.

4. Яблоки, запеченные в мультиварке

Зачастую вкусный десерт – это то, чего многие очень хотят, но не позволяют себе из-за нехватки времени или высокой калорийности. Идеальным выходом из ситуации в данном случае являются яблоки, запеченные в мультиварке. Десерт содержит минимум калорий, легко готовится, а во время запекания за ним совершенно не нужно присматривать – мультиварка все сделает за вас. Цедра апельсина придает этому блюду особую изюминку.

Ингредиенты: 

• 6 яблок
• 150 г изюма
• 80 г сахара
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 6 столовых ложек любого ягодного варенья
• сливочное масло

Приготовление:

1. При помощи ножа удалить сердцевину у яблок.
2. Смешать изюм, сахар и апельсиновую цедру.
3. Заполнить яблоки полученной начинкой.
4. Полить вареньем и выложить поверх каждого яблока кусочек сливочного масла.
5. Выложить яблоки в мультиварку и готовить в режиме «Выпечка» около 35 минут.

5. Запеченные яблоки с овсяными хлопьями

Запеченные яблоки с овсяными хлопьями – идеальный вариант полезного и питательного завтрака. При желании вы можете подавать это блюдо с обезжиренным классическим йогуртом.

Ингредиенты: 

• 4 яблока
• 80 г овсяных хлопьев
• 50 г сахара
• 60 г грецких орехов
• 200 мл яблочного сока
• 20 г имбиря

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Разрезать яблоки пополам и удалить сердцевину.
3. Смешать овсяные хлопья, сахар, мелко нарезанные орехи, 50 мл яблочного сока и мелко нарезанный имбирь в маленькой миске.
4. Заполнить каждую половинку яблока примерно 2 столовыми ложками начинки и выложить в форму для выпечки.
5. Налить оставшиеся 150 мл яблочного сока вокруг яблок.
6. Накрыть форму фольгой.
7. Запекать яблоки до мягкости, около 20 минут.
8. Убрать фольгу и продолжать запекать, пока яблоки не станут очень мягкими, от 10 до 15 минут.
9. Дать остыть около 5 минут перед подачей на стол.

6. Яблоки, запеченные с творогом и изюмом

Сочетание сладкого творога, изюма и запеченных яблок – что может быть нежнее и вкуснее? Уверены, такой десерт придется по душе даже тем, кто не особо жалует своим внимание кисломолочные продукты, потому что это просто восхитительное удовольствие!

Ингредиенты: 

• 2 больших яблока
• 130 г творога
• 3 столовые ложки сахара
• 60 г изюма
• 30 г классического йогурта
• корица по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог, йогурт, сахар и изюм.
2. Добавить корицу по вкусу.
3. Срезать верхушки с яблок и осторожно извлечь сердцевину при помощи ножа.
4. Заполнить углубления творожной начинкой и накрыть сверху срезанными «крышечками».
5. Запекать яблоки в духовке при 190 градусах около 40 минут, пока яблоки не станут мягкими.
6. При желании посыпать сахарной пудрой перед подачей.

7. Запеченные яблоки с орехами и сухофруктами

Запеченные яблоки с грецкими орехами и сухофруктами могут с легкостью заменить пирожные, торты и другие вредные сладости. Этот десерт отлично дополнит шарик мороженого.

Ингредиенты: 

• 4 больших яблока
• 60 г сахара
• 1 чайная ложка корицы
• 50 г грецких орехов
• 100 г смеси любых сухофруктов
• 40 г сливочного масла
• 200 мл горячей воды

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Используя острый нож, вырезать сердцевину у яблок.
3. Смешать в миске сахар, корицу, мелко нарезанные орехи и нарезанные сухофрукты.
4. Заполнить каждое яблоко начинкой и выложить сверху кусочек сливочного масла.
5. Налить горячую воду в форму для выпечки и выложить яблоки.
6. Запекать от 30 до 45 минут, пока яблоки не станут мягкими.

8. Яблоки, запеченные с творогом и гранатом

Я решила поэкспериментировать и попробовать яблоки, запеченные с творогом и гранатом. Вдруг понравится! Знаете, не ошиблась. Детки слопали яблочки за один раз. Я даже удивилась! Блюдо получилось вкусным, сладким, мягким и главное полезным. Попробуйте! Не пожалеете!

Ингредиенты:

• Творог – 0,4 кг
• Сахарный песок – 4 столовых ложки
• Яблоки крупные – 4 штучки
• Гранат – 1 штучка

Приготовление:

1. Очищаем аккуратно гранат.
2. Творог и сахар перетираем в однородную массу. Можно взбить блендером для удобства и наилучшего результата. Добавляем зерна граната.
3. Яблоки хорошенько вымыть и очистить от сердцевины и половины мякоти.
4. Наполняем яблоки нашей творожно-гранатовой пастой и запекаем в микроволновой печи 4 минуты.

9. Яблоки, запеченные в духовке с корицей и орехами

Вариант запеченных с корицей и орехами яблок, несколько отличающийся от рецепта 3.

Ингредиенты:

• Яблоко — 6 штук
• Лайм или лимон — 1 штука
• Сахар коричневый — 2 столовые ложки
• Орехи кедровые (или любые другие) — 2 столовые ложки
• Корица — 1/2 чайной ложки
• Масло сливочное — 30 г

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Хорошо помойте яблоки.
2. Вырежьте сердцевину. Надрежьте или сделайте небольшие проколы кожицы по всей окружности яблока, чтобы она не лопнула при выпекании.
3. Смешайте сахар, корицу и орешки в блендере (буквально в пару оборотов).
4. Полейте яблоки внутри лимонным соком.
5. Смажьте форму сливочным маслом, выложите туда яблоки. В каждое яблоко засыпьте начинку из сахара и орешков, примерно по 2 чайные ложки.
6. Нарежьте масло на 6 кубиков.
7. Сделайте из кубика масла пробку вверху яблока. Уберите в духовку на 45-50 минут.
8. Пеките, пока яблоки не станут совсем мягкими (время зависит от сорта и размеров плодов).
9. Время от времени поливайте их сиропом — результат будет еще лучше.
10. Всё! Яблоки получились изумительные!

Процесс запекания позволяет придать яблокам неповторимый аромат и нежную тающую текстуру, именно поэтому запеченные яблоки так любимы многими. Данный десерт дает возможность экспериментировать с различными начинками, поэтому готовить его уж точно никогда не надоест. Предлагаем начать прямо сейчас! Удалив одни ингредиенты и добавив другие, Вы можете получить и постное блюдо, и диетическое… Так что, дерзайте!

А для  тех, кто любит выпечку с яблоками — Вкуснятинки предлагают выбрать новый рецепт:

Приятного аппетита!

Источник

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Печеные в духовке яблоки с корицей рецепт – Мексиканская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Печеные в духовке яблоки с корицей рецепт – Мексиканская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Печеные в духовке яблоки с корицей

АВТОР: Вера Малышева

порции:  2ГОТОВИТЬ:  50 минут

Добавить в книгу рецептов543

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Молотая корица

1 чайная ложка

Вода

¹/₄стакана

Сахарная пудра

¹/₂стакана

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Яблоки помыть, удалить сердцевину и косточки, поставить в форму.

2Сделать сироп: смешать сахарную пудру, корицу и горячую воду.

3Прямо в форме красиво полить яблоки сиропом.

4Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут (в зависимости от величины и сорта яблок).

5Готовые яблоки присыпать сахарной пудрой. Подавать горячими.

Совет к рецептуЕсли у вас дома вдруг не оказалось корицы, вкусно получается и без нее. Можно подать с мороженым.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

1

Можно внутрь положить творог) Тоже вкусно, и более питательно

ОтветитьПожаловаться

0

Просто чудо! Огромное спасибо)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Как приготовить вкусные запеченные яблоки с корицей

Как приготовить самое вкусное печеные яблоки с корицей . Простой рецепт десерта с кусочками яблока, коричневым сахаром, мускатным орехом и особым секретным ингредиентом.

Нарезанные печеные яблоки действительно являются лучшим гарниром или десертом практически к любому блюду. Хотя большинство сочло бы это осенним рецептом, я выросла, ела их круглый год, вероятно, потому, что у нас было много яблок, которые можно было есть и готовить, благодаря горстке яблонь на ферме.

Бабушка нарезала яблоки ломтиками, смешивала их с корицей и сахаром и на несколько минут ставила их в микроволновую печь, чтобы они размягчились и готовились. Мы наслаждались ими весной, летом, осенью и зимой.

Эти прекрасные яблоки, запеченные с корицей, основаны на моем любимом голландском рецепте яблочного пирога с крошкой и яблочного чипса. У них есть один секретный ингредиент, который придает им легкую кремовую текстуру.

Пока вы можете оставить кожуру на яблоках, я снимаю кожуру при приготовлении печеных яблок.И мне нравится использовать смесь тростникового и коричневого сахара с корицей.

Запеченные яблоки великолепны сами по себе; но если вы хотите, чтобы они были немного более сытными, не стесняйтесь бросать их в корку для пирога или использовать их в качестве начинки для яблочно-карамельного торта или яблочного торта медленного приготовления.

Добавьте к ним взбитые сливки, и вы получите один фантастический десерт — импровизированный яблочный пирог.

ГДЕ Я МОГУ НАЙТИ ФАКТИЧЕСКУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ?

Если вы предпочитаете пропустить все мои советы по приготовлению, важную информацию для этого рецепта и аналогичные идеи рецептов — и сразу перейти к рецепту запеченного яблока — просто прокрутите вниз, где вы найдете карточку с рецептами для печати с более длинным, как видео.

КАКИЕ ЯБЛОКИ НАИЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК?

Выбирая яблоки, вы действительно хотите, чтобы они имели сладкий и терпкий вкус. Но имейте в виду, вы действительно можете сделать их из того, что у вас есть под рукой.

Я люблю готовить печеные яблоки с корицей с яблоками Honeycrisp, Jonathan , Jonagold или яблоками Granny Smith . Jonagolds — это нечто среднее между Jonathans и Golden Delicious, они такие сладкие, терпкие и хрустящие.

Более любимые сорта яблок могут включать…

• Рим
• Брэберн
• Голден Делишес
• Северный шпион
• Империя

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Имейте в виду, что все количества ингредиентов, которые вам понадобятся, указаны в печатной карточке рецептов под .

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ОБОРУДОВАНИЕ:

Яблочко и слайсер с ножом для очистки овощей

Большая и маленькая чаша

Форма для выпечки от 7 до 9 дюймов

Рамекинс — для сервировки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КИННАМОНОМ

Перед тем, как приступить к перемешиванию яблок, не забудьте их хорошо вымыть.Я люблю замачивать наши в смеси воды и уксуса.

Вам также необходимо предварительно нагреть духовку и смазать форму для выпечки кулинарным спреем.

1. Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.
2. В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.
3. Добавьте сахарную смесь, сметану и лимонный сок к яблокам и хорошо перемешайте.
4. Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблоки тонкими ломтиками.

Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и не станут пузырящимися. Не забудьте хорошенько перемешать яблоки в середине запекания.

Хотя они сами по себе являются отличным гарниром или десертом, вы можете подавать их с ложкой взбитого топпинга или щедрой ложкой ванильного мороженого.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ НАРЕЗАННЫХ ЯБЛОК:

Вы можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы сделать ваши запеченные яблоки еще более привлекательными (хотя они и такие вкусные).

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯБЛОК:

ПОЛУЧИТЬ РАСПЕЧАТАННЫЙ РЕЦЕПТ

Если вам так же нравятся эти простые запеченные ломтики яблока, как и мне, напишите, пожалуйста, пятизвездочный отзыв и помогите мне поделиться рецептом на Facebook и Pinterest!

ЖАЖЕТЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Pinterest, Facebook, YouTube и Instagram!

• ▢

  Progressive International Apple Peeler & Corer

• ▢

  Кованый нож для очистки овощей Mercer Culinary Genesis, 3.5 дюймов

• ▢

  Нескользящие чаши для смешивания Rorence из нержавеющей стали с разливным носиком, ручкой и крышкой, набор из 3 штук, красный

• ▢

  Badia — Молотый мускатный орех — 16 унций.

• ▢

  Набор форм для выпечки, Прямоугольная форма для выпечки Krokori Керамическая форма для выпечки глазури для приготовления пищи, кухни, ужина с тортами, банкетов и повседневного использования, 11,6 x 7,8 дюймов аквамарина, 3 упаковки прямоугольных

• ▢

  Формы для суфле из фарфора Sweese, Рамкинс — 8 унций для суфле, крем-брюле и мороженого — набор из 6 штук, белый

• Разогрейте духовку до 375 ° F и смажьте форму для выпечки кулинарным спреем.

• Яблоки очистить от сердцевины, кожуры и нарезать ломтиками в большую миску. Для этого я обычно использую нашу удобную машинку для удаления корки / овощечистки / слайсера для яблок, а затем разрезаю эти ломтики пополам ножом для очистки овощей.
• В отдельной небольшой миске смешайте тростниковый сахар, светло-коричневый сахар, кукурузный крахмал, корицу и мускатный орех.

• Добавьте к яблокам сахарную смесь, сметану и лимонный сок и хорошо все перемешайте.

• Вылейте яблочную смесь в смазанную маслом форму для запекания и нарежьте сверху яблок тонкими ломтиками.

• Выпекайте яблоки при температуре 375 ° F примерно от 30 до 45 минут или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, мягкими и пузырящимися. Не забудьте хорошенько перемешать яблоки в середине запекания.

• Подавайте запеченные яблоки с ложкой взбитого топпинга или большой ложкой ванильного мороженого.

КАКИЕ ЯБЛОКИ НАИЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОК? Выбирая яблоки, вы действительно хотите, чтобы они имели сладкий и терпкий вкус.Но имейте в виду, вы действительно можете сделать их из того, что у вас есть под рукой. Я люблю готовить печеные яблоки с корицей с Honeycrisp, Jonathan , Jonagold или яблоками Granny Smith . Jonagolds — это нечто среднее между Jonathans и Golden Delicious, они такие сладкие, терпкие и хрустящие. Более любимые сорта яблок могут включать…

• Рим
• Брэберн
• Голден Делишес
• Северный шпион
• Империя

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВЛЕНИЯ ДЛЯ НАРЕЗАННЫХ ЯБЛОК: Вы можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты, чтобы сделать ваши запеченные яблоки еще более привлекательными (хотя они и такие вкусные).

Порция: 1 г | Калории: 129 ккал | Углеводы: 25 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 27 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 21 г

Яблоки, запеченные со специями с корицей

Эти запеченные со специями яблоки с корицей такие вкусные! Они идеально запекаются с корицей, кленовым сиропом и небольшим количеством коричневого сахара. Идеально сочетается с ванильным мороженым или домашними взбитыми сливками!

Этот рецепт был первоначально опубликован в октябре 2018 года.Я обновил контент и фото!

Мне не стыдно признаться в моем обожании яблок. Я люблю их в любом случае — нарезанные сырыми кусочками с большим количеством арахисового масла, съедая его прямо до сердцевины (до точки, когда мне приходится выплевывать семена) и, конечно же, запекать их.

И любить их, особенно осенью, идеально, потому что ОНИ ТАКИЕ В СЕЗОНЕ, ВЫ ВСЕ. Боже, ты не дожил до тех пор, пока осенью не съел свежее яблоко. Такой сочный. Такой четкий. Так много всего, что вы любите в жизни.Особенно яблоки Honeycrisp! Это мои самые любимые.

Однако, как бы я ни любил свежее яблоко, есть что-то такое, что кричит «Падение» о ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОКАХ. Когда вы их запекаете, вам даже не понадобится гореть осенние свечи. Весь ваш дом будет уютным, как бабушкины. Тепло, вкусно и все, что вам нравится в этом волшебном сезоне. Кроме того, он будет пахнуть так, как будто вы зажгли самую удивительную вкусную свечу в мире.

Эти запеченные яблоки с корицей по вкусу очень похожи на внутреннюю часть теплого яблочного пирога.Выпекая их, вы получите карамелизованный соус из сахара, масла и корицы. Он покрывает яблоки, делая их более теплыми и уютными. Яблоки запекаются идеально, но при этом остаются острыми — они никогда не превращаются в кашу, как можно было бы ожидать. Из них получится идеальный гарнир ИЛИ десерт к вашему столу в День Благодарения!

Ингредиенты, необходимые для запеченных яблок с корицей:

• яблоки (предпочитаю медовые хлопья!)
• кукурузный крахмал
• половина лимона
• Кленовый сироп
• светло-коричневый сахар
• вода
• корица
• сливочное масло
• сахар турбинадо
• Мороженое со взбитыми сливками или ванильным

Как приготовить запеченные яблоки с корицей:

Одна из моих любимых вещей в этих запеченных яблоках с корицей — это то, насколько они ЛЕГКИЕ.Разрешите пояснить…

Разогрейте духовку до 350 градусов. Возьмите 3-4 яблока среднего размера. Острым ножом (будьте осторожны) нарежьте яблоки очень тонкими и однородными ломтиками! Вы хотите, чтобы все они готовились равномерно.

Они должны выглядеть примерно так:

Да, и да, когда вы закончите нарезать их, вы действительно просто кладете их прямо в форму для запекания. #easypeasy

Затем вы добавляете коричневый сахар, кленовый сироп, кукурузный крахмал, корицу и сок половинки лимона прямо поверх яблок.

Осторожно перемешайте, пока дольки яблока не будут равномерно покрыты. Убедитесь, что у вас нет пары ломтиков со всей смесью кукурузного крахмала. Вы хотите, чтобы они были ровными, чтобы на каждый ломтик яблока было достаточно этого восхитительного сладкого карамельного сиропа!

Теперь, когда все они перемешаны, поставьте их в духовку и испеките до идеального состояния! Им нужно около 30 минут.

Моя любимая часть этого процесса выпечки — это как раз в конце времени выпечки.То есть, когда я вынимаю из духовки почти готовые запеченные яблоки, добавляю несколько ложек сливочного масла и хрустящего сырого сахара турбинадо и запекаю их еще 5 минут. РАЗГОВОР ОБ ИЗМЕНЕНИИ ЖИЗНИ. Это коричный, сладкий, карамельно-слегка хрустящий вкус. да. Измените правила игры!

По правде говоря, это, вероятно, был тот рецепт, с которым я больше всего боролся: НЕ есть во время стрельбы. Меня заманивал запах этих яблок с корицей, только что из духовки. Самоконтроль, Хейли! Самоконтроль.К счастью, я держал его, пока он не был полностью сфотографирован. И как-то остались остатки! #blessed

Как есть яблоки, запеченные со специями с корицей:

Что мне нравится в этих яблоках, так это то, насколько они разнообразны! Вы можете съесть их ложкой прямо из кастрюли (как я!) Или вы можете загрузить их в миску и получить супер легкий десерт с шариком ванильного мороженого ИЛИ домашними взбитыми сливками! Кремовая консистенция идеально сочетается с теплыми пряными яблоками.

Вы также можете приготовить еду на неделю! Они потрясающие на вкус поверх овсянки! Еще одна рекомендация — намазать тонкий слой арахисового масла поверх тоста, а затем добавить сверху эти подогретые яблоки.Яссс.

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько осенних рецептов, которые могут вам понравиться:

Запеченные пончики с яблоком и карамелью Штрейзель

Тыквенные блондины Snickerdoodle

Здоровые кексы с шоколадной крошкой и тыквой

Овсяные батончики с булочками с корицей

Большое спасибо за то, что вы пришли сюда, друзья! Хочу увидеть больше? Обязательно подпишитесь на нашbalancedbowl в Instagram и отметьте меня своей фотографией, если вы в конечном итоге сделаете рецепт! Вы также можете опубликовать фотографию своего рецепта на странице Our Balanced Bowl в Facebook ! Как рецепт, который вы видели? Следуйте за мной на Pinterest здесь ! Мне всегда нравится смотреть на ваши творения! Если вы сделаете рецепт, это займет у меня целый день, если вы оцените и прокомментируете, чтобы я мог получить ваш отзыв! С любовью! — Хейли

Яблоки, запеченные с корицей

Эти запеченные со специями яблоки с корицей такие вкусные! Они идеально запекаются с корицей, кленовым сиропом и небольшим количеством коричневого сахара.Идеально сочетается с ванильным мороженым или домашними взбитыми сливками!

• 4-5 Средняя яблоки, нарезанные тонкими ломтиками (я использовала различные сорта гала и медовые хлопья)
• 2 чайная ложка кукурузный крахмал
• сок из пол лимона
• 1/4 чашка кленовый сироп
• 1/2 чашка коричневый сахар
• 1-2 ст. воды
• 1 чайная ложка корица
• 1 столовая ложка масло
• посыпка сахаром турбинадо
• взбитые сливки или ванильное мороженое (по желанию)

1. Разогрейте духовку до 350.Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и убедитесь, что они ровные, чтобы они могли готовиться равномерно. Добавить в форму для запекания.

2. Сверху яблок добавьте кукурузный крахмал, корицу, сок половины лимона, кленовый сироп, коричневый сахар и корицу. Смешайте до однородности. Наконец, добавьте 1-2 столовые ложки воды, чтобы загустеть «соус», в котором сейчас находятся яблоки.

3. Выпекать 30 минут. Вынуть и перемешать. Добавьте 1 столовую ложку масла и посыпьте яблоки сахаром турбинадо.Выпекайте еще 5 минут.

4. После того, как готово, сразу же ешьте, пока он теплый! По желанию добавьте взбитые сливки или ванильное мороженое для украшения.

Я использовал форму для выпечки Le Crueset 10,5 x 7, если кому интересно!

Как приготовить печеные яблоки (и почему вам это следует)

Начните с того, что ножом для очистки овощей аккуратно нарежьте верхнюю сердцевину яблока, следя за тем, чтобы не доходить до основания.Затем вытащите то, что вы нарезали, и ложкой вычерпайте остатки, убедившись, что все семена вынуты. Я считаю, что острые края 1/2 ч. Л. мерная ложка идеально подходит для вычерпывания сердцевины, но подойдет любая небольшая острая ложка или даже шарик для дыни.

Наполнить эти яблоки сахаром, специями и всем хорошим … как масло.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл,

3. Наполните их сладостями

Поместите выдолбленные яблоки в форму для выпечки, у которой стороны не менее 2 дюймов в высоту и вокруг не остается слишком много пустого пространства. яблоки.Затем залейте каждое яблоко чем-нибудь сладким, немного специями и маслом.

Вы хотите около 1 ст. подсластителя на яблоко: это может быть жидкий или гранулированный подсластитель, например коричневый сахар , кокосовый сахар , кленовый сахар , кленовый сироп или мед . Добавьте щепотку или две ваших любимых приправы для выпечки к каждому яблоку: корицы , мускатного ореха , душистого перца , гвоздики , кардамона и / или имбиря .И не забудьте щепотку соли . Несколько маленьких кубиков масла в каждом яблоке сделают их более сочными и вкусными — добавьте масло вместе с подсластителем и приправами. На самом деле не имеет значения, в каком порядке все идет, так как все это будет таять во время запекания.

Здесь я использую воду, но яблочный сидр (или яблочный сидр с добавлением виски или бренди) тоже отлично подойдет.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл,

4. Налейте жидкость вокруг них и запекайте

Чтобы яблоко не обугливалось и не прилипало к форме для выпечки во время запекания, а также чтобы смягчить его во время запекания, необходимо налейте около на 1 дюйм жидкости вокруг яблок. Вода — самый простой выбор, она будет ароматизирована специями, подсластителями и соками из яблок во время выпечки. Для более сладкого соуса используйте свежий яблочный сидр — и, если хотите, добавьте немного бурбона или бренди . (Вы также можете добавить воду, и это будет вкусно.)

Запекайте яблоки в духовке 350 ° F , пока они не станут очень мягкими, примерно 40–45 минут . Начните проверку через полчаса, и если жидкость испарилась настолько, что поверхность формы для запекания высохла, добавьте еще.

Мне нравятся запеченные яблоки с жирными холодными сливками.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

5. Подавайте их горячими, может быть, со сливками

Когда вы достаете запеченные яблоки из духовки, дайте им постоять 5–10 минут перед подачей на стол, чтобы не обжечь рты. Выложите немного жидкости из формы для запекания в каждую миску вместе с каждым яблоком. Затем добавьте немного холодных сливок , если хотите (я люблю), или мерную ложку мороженого или йогурта — что-нибудь холодное и сливочное рядом с горячим сладким яблоком всегда очень хорошо.

Запеченные рулетики с яблочным пирогом и тортильей

, автор: Мэри Нойманн · 110 комментариев · Раскрытие информации / отказ от ответственности · Политика конфиденциальности

• Facebook1588
• 83029

Сегодняшний рецепт — это любимый осенью яблочный десерт, который быстро, легко и очень вкусно!

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТОРТИЛЬЯ (UPS ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ)

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ TORTILLA ROLLS — также известный как APPLE PIE ROLL UPS — забавный, вкусный поворот яблочного пирога, который легко приготовить, чертовски вкусный.Это быстрый и легкий десерт, который понравится всей семье!

ИЗОБРАЖЕНИЕ С ПИННАМИКАМИ

Это осеннее угощение так просто приготовить, и это любимый десерт. Вы можете использовать начинку для яблочного пирога с нуля или в консервированном виде и наслаждаться ими в горячем или холодном виде. Они чудесно подаются теплыми с ванильным мороженым или холодными, завернутые в вощеную бумагу в руке… так хорошо.

Запеченные рулетики из тортильи с яблочным пирогом — Роллы из яблочного пирога

Состав

• 8 лепешек из муки (я использую лепешки большого размера
• 6 пирожных яблок среднего размера, очищенных и нарезанных кубиками (я использую Granny Smith)
• 3/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Даш мускатного ореха (около 1/8 чайной ложки — по желанию)
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки муки
• 1 столовая ложка лимонного сока
• * 1 1/2 столовой ложки топленого масла (для нанесения поверх лепешек)

* Рецепт сахара с корицей для посыпания лепешек

• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы
• Перемешайте сахар и корицу до однородного состояния.

Проезд

Разогрейте духовку до 350 градусов F.Смажьте маслом форму для запекания 9 × 13.

Затем смешайте все сухие ингредиенты в миске. Бросьте нарезанные кубиками яблоки в лимонный сок, затем полейте яблоки сухой смесью. Перемешайте яблоки, убедившись, что они хорошо покрыты покрытием. Налейте 1/2 стакана яблочной смеси и распределите по центру лепешки. Раскатайте лепешку и выложите на сковороду швом вниз. Повторите еще 7 раз. Учтите, что на сковороде может поместиться не более 7 рулетов. Когда булочки будут на сковороде, слегка смажьте их растопленным сливочным маслом и посыпьте корицей сахаром, не забывая присыпать их по бокам между булочками.

Накрыть фольгой и выпекать на средней решетке духовки 40-50 минут. Выпекайте, пока яблоки не приобретут желаемую консистенцию. Удалите, наслаждайтесь горячим или холодным. Прекрасно подается теплым с ванильным мороженым! Я люблю их холодными, завернутыми в вощеную бумагу в руке — так хорошо!

Советы по выпечке

• Для получения более хрустящих лепешек снимите фольгу, оставив 10 минут для выпекания.
• Для БЫСТРОЙ версии можно использовать консервированную начинку для яблочного пирога (я использую Duncan Hines®). Смажьте лепешки сливочным маслом и посыпьте корицей.Выпекайте 15-20 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

Обмен на Weekend Potluck.

Спасибо, что заглянули!

Ура!

• Facebook1588
• 83029

Из рубрик: Роллы из тортильи с яблочным пирогом, Запеченные роллы из тортильи из яблочного пирога, Рецепт, Sweet Little Bluebird С тегами: Роллы с яблочным пирогом, Роллы с тортильей из яблочного пирога, Роллы из печеного яблочного пирога, легкий яблочный десерт

Предыдущий пост: «Kickin ‘It Старая школа на мой день рождения ~ Конфеты 70-х! Следующее сообщение: Запеченные сахарные тортильи с корицей (легко) »

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Трекбэки

1. […] Вы можете найти полный рецепт ЗДЕСЬ. […]

Яблоки, фаршированные хрустящими яблоками {Печеные яблоки}

Яблоки с начинкой из яблочного теста олицетворяют лучший запах и вкус яблочных пирогов, но в удобной индивидуальной сервировке!

Традиционные чипсы, такие как клубничный ревень, черника и клюквенное яблоко, являются классическими и восхитительными.Этот простой поворот Apple Crisp, фаршированный яблоками, несомненно, станет хитом для всей семьи !!

Как яблочный пирог, но работы меньше!

Я обожаю яблочный пирог, но иногда это просто слишком много работы. Я подумал, что эти уникальные яблочные яблоки с начинкой из яблока идеально подойдут тем из вас, у кого есть малыши, кто любит индивидуальные десерты, устал от пирогов или у вас просто нет времени / энергии, чтобы сделать корочку и приготовленную начинку.

Эти милые маленькие яблоки наполнены нежными, пряными кусочками и покрыты хрустящей лентой.Мы добавили шарик ванильного мороженого и немного солёной карамели. Они такие же вкусные, как пирог !!

Все испеклось одновременно, и у меня осталось только несколько грязных блюд. Звучит неплохо, правда ?!

Приготовление фаршированных печеных яблок

ПОД. Разогрейте духовку до 375 градусов. Выстелите небольшой противень или сковороду 8 × 8 дюймов пергаментной бумагой, фольгой или ковриком для выпечки; отложить. У 4-х яблок срезать верхушки. Используя нож, сделайте сердцевину из яблок, создав миску.Ложкой выкопайте внутреннюю часть. Очистите и нарежьте оставшееся яблоко на кусочки от до ½ дюйма.

СЕЗОН. В средней миске смешайте кусочки яблока, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте до однородности. Выложите начинку в яблоки.

РАМБЛ. В небольшой миске смешайте муку, овес, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель и соль. Нарезать холодное масло с помощью блендера до образования небольших комков (размером с горошину).Сверху посыпьте штрейзелем.

ВЫПЕЧКА. Выложите яблоки на противень или в подготовленную форму. Поместите в духовку, чтобы запекаться на 30-40 минут или пока корочка не подрумянится, а начинка не станет пузырящейся (возможно, вам придется натереть верхнюю часть фольгой на полпути, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание). Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. При желании посыпьте ванильным мороженым и карамелью.

Советы по рецептам + хранение

• Яблоки: Убедитесь, что при удалении сердцевины яблоки не повреждены.Старайтесь избегать того, чтобы яблоки ломались при перекладывании, так как во время запекания дно станет мягким. Лучше всего оставлять внизу каждого яблока не менее толщины.
• Овес: Если все, что у вас есть, — это овсяных хлопьев под рукой, вы определенно можете заменить их на старомодный овес, который используется в этом рецепте.
• Кондитерский блендер: Если у вас нет под рукой кондитерского блендера, вы можете использовать две вилки, чтобы нарезать сливочное масло и нанести на него штрейзель.

Если вы хотите приготовить эти ВПЕРЕДИ ВРЕМЕНИ для выпечки в течение дня, держите топпинг отдельно до тех пор, пока вы не будете готовы положить их в духовку. Также неплохо добавить в яблоки дополнительную чайную ложку лимонного сока, чтобы предотвратить дополнительное потемнение. Обязательно храните их в холодильнике плотно закрытыми полиэтиленовой пленкой, пока вы не будете готовы их запекать. Мы не рекомендуем хранить их в таком виде дольше нескольких часов.

МАГАЗИН яблок в холодильнике, завернутых в полиэтиленовую пленку, в течение нескольких дней.Позже их можно разогреть в микроволновой печи на 50% мощности или нагреть в духовке на 325 градусов в течение нескольких минут.

вот еще несколько рецептов яблок:

Распечатать рецепт

• 5 крупных яблок — (Granny Smith, Jonagold или Honey Crisp)
• 2 столовые ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ чайной ложки молотой корицы
• & frac18; ч.л.молотого мускатного ореха
• & frac18; кошерная морская соль

Для топпинга Streusel

• стакана универсальной муки
• стакана овсяных хлопьев
• ¼ стакана коричневого сахара
• ½ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• & frac18; кошерная морская соль
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла — холодное

• Разогрейте духовку до 375 градусов.Выстелите небольшой противень или сковороду 8 × 8 дюймов пергаментной бумагой, фольгой или ковриком для выпечки; отложить.

• Срежьте верхушки 4 яблок. Используя нож, сделайте сердцевину из яблок, создав миску. Ложкой выкопайте внутреннюю часть. Очистите и нарежьте оставшееся яблоко на кусочки от до ½ дюйма.

• В миске среднего размера смешайте кусочки яблока, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, ваниль, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте до однородности. Выложите начинку в яблоки.

• В небольшой миске взбейте муку, овес, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель и соль.Нарезать холодное масло с помощью блендера до образования небольших комков (размером с горошину). Сверху посыпьте штрейзелем.

• Выложите яблоки на противень или в подготовленную форму. Поместите в духовку, чтобы запекаться на 30-40 минут или пока корочка не подрумянится, а начинка не станет пузырящейся (возможно, вам придется натереть верхнюю часть фольгой на полпути, чтобы предотвратить чрезмерное подрумянивание). Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. При желании посыпьте ванильным мороженым и карамелью.

-Добавить в топпинг измельченные орехи!

Порция: 4 г | Калории: 352 ккал | Углеводы: 69 г | Белок: 2 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 23 мг | Натрий: 154 мг | Калий: 366 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 49 г | Витамин А: 417 МЕ | Витамин C: 13 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 1 мг

Я сотрудничаю с Little Partners, чтобы представить вам рецепт сегодняшнего дня, все мнения принадлежат мне. Спасибо за помощь в работе с любимыми компаниями!

Сапожник из яблок в голландской духовке — Fresh Off The Grid

Испечь яблочный коблер в походе определенно впечатляет, правда? Но, несмотря на высокую стоимость производства, рецепт Dutch Oven Apple Cobbler на самом деле очень прост в применении.

Мы урезали список ингредиентов, объединили этапы и разработали несколько приемов, чтобы ускорить процесс.

Итак, теперь вы можете удивить своих друзей и семью этим невероятным десертом, не вспотев.

Почему нам это нравится:
↠ Высокая стоимость продукции при небольшом объеме работы.
↠ Можно смешивать сухие ингредиенты в домашних условиях. Добавьте молоко и масло прямо на месте.
↠ Использование лайнера из пергаментной бумаги упрощает уборку.

Если вы только начинаете использовать голландскую печь для выпечки в кемпинге, это идеальный рецепт, который стоит попробовать. Это «выпечка» в самом широком смысле этого слова и к тому же очень снисходительная.

Как сделать голландскую печь Apple Cobbler

Этот рецепт был разработан с использованием 10-дюймовой голландской печи.

Дома

Если вам не нужны мука и разрыхлитель для других рецептов, проще всего смешать сухие ингредиенты дома. Смешайте муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соль в закрывающемся контейнере.Встряхните, чтобы тщательно перемешать. Теперь можно оставить дома пакет с мукой и разрыхлителем.

Мы рекомендуем заморозить кусок сливочного масла перед тем, как положить его в холодильник. Для этого рецепта вы хотите, чтобы масло было действительно холодным, и предварительное замораживание имеет большое значение.

В лагере

Если вы используете древесный уголь, мы рекомендуем вам приступить к работе до того, как вы начнете. Для 10-дюймовой голландской печи вам понадобится как минимум 21 уголь, но неплохо иметь под рукой дополнительные принадлежности.

Выстелите дно голландской духовки пергаментной бумагой.

Нарежьте яблоки дольками (1). Мы сделали это с помощью ножа, но одна из тех круглых машинок для нарезки яблок и нарезки была бы НАМНОГО быстрее! Положите дольки яблока поверх пергаментной бумаги в голландской духовке. Добавьте сахар и корицу и перемешивайте, пока дольки яблока не будут равномерно посыпаны. Постарайтесь сгладить дольки яблока так, чтобы они были более или менее ровными (2).

Достаньте холодное масло из холодильника, нарежьте кубиками и втирайте пальцем в сухие ингредиенты.Раскрошить и размазать сухие ингредиенты в муке, чтобы получилась крупная рассыпчатая мука.

Добавляйте молоко понемногу и работайте пальцами, пока не образуется тесто (3). Оторвите кусочки теста и выложите поверх яблок. Вы хотите, чтобы маленькие карманы теста были равномерно распределены вокруг, а не одна большая капля теста посередине (4).

После того, как тесто распределено, вымойте руки, накройте духовку и начните укладывать верхний и нижний угли: 7 снизу и 14 сверху, примерно для 350F.

Нашему яблочному коблеру обычно требуется 30-40 минут, чтобы полностью приготовиться. Как только он начнет приближаться к завершению, он станет действительно ароматным. Поэтому, как только вы почувствуете запах, быстро проверьте его визуально, чтобы увидеть, как он себя чувствует.

Основное оборудование

↠ Голландская печь: Этот рецепт был разработан для 10-дюймовой голландской печи. Вы можете использовать более крупную 12-дюймовую голландскую печь, но мы рекомендуем увеличить рецепт в 1,5 или 2 раза.
↠ Стартер для дымохода: Стартер для дымохода облегчит приготовление углей.Нам нравится эта складная версия, которую легко хранить в нашем походном ящике.
↠ Подъемник крышки: Этот подъемник крышки делает проверку сапожника легкой и безопасной, а также служит подставкой для посуды, когда вы готовы к подаче.
↠ Apple Slicer: Это не совсем важно, но использование инструмента для удаления корки / нарезки яблок определенно ускорит подготовку яблок.

Восхитительно запеченных яблок — Skinnytaste

Запеченные яблоки, посыпанные овсом, корицей и небольшим количеством коричневого сахара.Легко приготовить и отличный способ использовать эти яблоки этой осенью!

Печеные яблоки

Они похожи на маленькие отдельные яблочные чипсы без лишней суеты, связанной с разрезанием и очисткой яблок. Простой легкий десерт для прохладного осеннего вечера, подавайте его в режиме a la, чтобы получить особое удовольствие! Вы также можете попробовать эти вкусные запеченные груши!

Я люблю делать эти здоровые жареные в духовке яблоки осенью, особенно когда мне хочется яблочных десертов без суеты.

Как приготовить печеные яблоки?

Это не может быть проще, начните с любого типа яблок, который вам нравится. Разрежьте их пополам, добавьте начинку и запекайте 30 минут. Чтобы сделать это без молочных продуктов, вы можете использовать кокосовое масло вместо сливочного.

Еще рецепты с яблоками:

Восхитительно запеченные яблоки

154 ккал 1.5 Белок 27 углеводов 6.5 Жиры

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Запеченные яблоки, посыпанные овсяными хлопьями, корицей и коричневым сахаром.Как маленькие отдельные яблочные чипсы без лишней суеты, связанной с разрезанием и очисткой яблок. Простой десерт для прохладного осеннего вечера, подавайте его в режиме a la для особого удовольствия!

• 2 больших яблока, разрезанных пополам
• 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
• 2 столовые ложки коричневого сахара, без упаковки
• 2 столовые ложки универсальной или безглютеновой муки
• 4 столовые ложки овсяных хлопьев *
• щепотка корицы

• Разогрейте духовку до 350ºF.

• Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину и семена с помощью небольшого парного ножа или ложки.

• В небольшой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар, муку, овес и корицу. Выложите ложку на половинки яблока и посыпьте корицей.

• Положите на противень и запекайте в духовке 30 минут.

• Подавайте теплыми с шариком мороженого, если хотите.

* проверьте этикетки на отсутствие глютена.

Порция: 1/2 яблока с начинкой, Калорийность: 154 ккал, Углеводы: 27 г, Белки: 1,5 г, Жиры: 6,5 г, Насыщенные жиры: 3.5 г, холестерин: 15,5 мг, натрий: 2,5 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 15,5 г

Blue Smart Points: 5

Зеленых смарт-очков: 5

Фиолетовые умные очки: 4

Баллы +: 4

Ключевые слова: рецепт печеного яблока, запеченные яблоки, рецепт лучшего запеченного яблока, легкие запеченные яблоки, как приготовить запеченные яблоки

.