Салат из баклажанов «Вкуснотища»: рецепты приготовления :: SYL.ru
Баклажан – это символ приближающейся осени. Именно в это время года синих становится столько, что можно не только готовить вкусные закуски на стол, но и делать заготовки на зиму. Это поистине один из самых полезных овощей. В средиземноморских странах их часто едят сырыми и маринованными, в других — предпочитают горячую обработку. Удивительно, но что бы мы ни готовили, это будет фантастически вкусно, если в составе есть баклажаны. А сколько существует различных салатов, которые украсят ваш стол и порадуют членов семьи! Сегодня попробуем собрать вместе самые популярные рецепты. Это станет ценной копилкой для опытных и начинающих поварих.
Полезные свойства
В первую очередь можно отметить фантастические вкусовые качества таких блюд. Не зря же салат из баклажанов «Вкуснотища» есть в записной книжке рецептов практически каждой хозяюшки, причем даже у родственников, проживающих поблизости, он будет значительно отличаться, потому что вариаций на сегодняшний день очень много. Особенно вкусны заготовки на зиму, но и свежие салаты ничуть им не уступают. Ценность их заключается не только в гастрономической привлекательности. Синий овощ содержит много полезных веществ, причем все эти микроэлементы остаются сохранными вплоть до самой весны, поэтому в заготовках синие и занимают одно из главных мест.
Салат из баклажанов «Вкуснотища»
У него много названий, но суть от этого не меняется. Остренькие баклажанчики в окружении других овощей выглядят просто фантастически, да и на вкус ничуть не хуже. Этот салатик отличается ярким и насыщенным вкусом. Правда, его стоит избегать тем, у кого есть проблемы с желудком. Для остальных же он является замечательным гарниром, питательным и легким.
Салат из баклажанов «Вкуснотища» готовится в течение двух суток. Но время ожидания того стоит. Сутки овощи должны просаливаться, а потом столько же настаивается готовое блюдо. Из ингредиентов понадобятся:
- четыре крупных баклажана;
- несколько болгарских перцев;
- репчатый лук — 1 головка;
- крупная морковь – 1 штука.
Помимо этого, потребуется целый букет приправ. Это чеснок и зелень, кориандр, винный уксус, масло и специи. Можно по вкусу добавлять сахар и соль, перец.
Как приготовить салат из баклажанов «Вкуснотища»
Вам потребуется нарезать баклажаны полосками. Теперь хорошо посолите и слегка помните их. В таком виде овощи нужно оставить на сутки. Затем брусочки нужно отжать и обжарить на масле. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло. Не пренебрегайте этим моментом, потому что излишни жира испортят впечатление о блюде. Кроме этого, важно использовать только рафинированное масло. Остальные овощи нарезаются кольцами и соломкой. Все ингредиенты соедините и оставьте еще на сутки.
«Жареные грибы»
Это еще один салат из баклажанов. «Вкуснотища» – это не только красивый заголовок, но и эпитет, которым гости зачастую сопровождают первую пробу. Оригинальная и изысканная закуска готовится быстро. Синенькие допустимо обжаривать и сразу, но их вкус будет нежнее, если дать им постоять вместе с солью хотя бы несколько часов. В качестве основного ингредиента выступают баклажаны. Полсе обжарки брусочками их выкладывают на бумажное полотенце. Отдельно нужно нарезать соломкой болгарский перчик, измельчить зелень. Смешайте столовую ложку меда, две столовые ложки соевого соуса и столовую ложку бальзамического уксуса. Добавьте чеснок и перец — и закуска готова.
Теплый салат
Это необычное блюдо, которое можно использовать как гарнир. Прекрасно подойдет оно и в подаче соло. В любом случае получается яркий и ароматный салат из баклажанов. «Вкуснотища на каждый день!» — по-другому его и не назвать. Что примечательно, все овощи готовятся в духовке, что позволяет обойтись без лишнего масла. Это отличное решение для семейного обеда, тем более что приготовление не отнимет много времени. Смажьте противень маслом и выложите на него баклажаны, перцы и помидоры. Примерно через 15 минут можно будет достать их, остудить и нарезать кубиками. Сложите все заготовки в одну тарелку и заправьте чесноком, зеленью и луком, добавьте масло и специи.
«Павлиний хвост»
А мы предлагаем заботливым хозяюшкам подать очередную вкуснотищу на стол. Салат из баклажанов «Павлиний хвост» отличается яркой подачей. Гости не откажутся попробовать и наверняка оценят по достоинству такую закуску. Вам потребуется баклажан и огурец, болгарский перец. Для соуса — плавленый сырок и вареное яйцо, чеснок и майонез, маслины. Дополнительно потребуется соль и перец.
Синенькие нарежьте кольцами и запеките в духовке. Предварительно смажьте противень маслом. Отдельно нужно приготовить соус, для чего сырки и яйца растирают на терке, добавляют майонез и чеснок, перец и соль. Теперь оформляйте закуску. Для этого намазывайте каждый кружок сырной смесью, укладывайте на нее огурчик, кусочек перца и маслинку. Можно вместо перца использовать помидор, порезанный кружочками. Только положить его нужно под огурец. Сложенные на блюде, они действительно напоминают хвост павлина.
Это не только красота, но и действительно вкуснотища! На каждый день салат из баклажанов по этому рецепту готовить, конечно, затруднительно, так как процесс требует немало времени для оформления. Но можно просто нарезать все ингредиенты и смешать в чашке. На вкусе не отразится.
Летний ужин
Овощи нужно есть как можно чаще, однако обычные «язычки» с помидорами надоедают. Поэтому рекомендуем попробовать это простое, но очень сытное блюдо. Потребуется нарезать и обжарить соломкой баклажаны. Отдельно замаринуйте лук, порезанный кольцами, с сахаром, солью и уксусом. Измельчите отварные яйца и смешайте все ингредиенты. Добавьте горчицу, соль и специи, а также майонез. Получается такая вкуснотища! Рецепт салата из баклажанов не зря кочует от одной хозяйски к другой.
Грибное изобилие
Осень – это время, когда появляется много вешенок, груздей и опят. Попробуйте удивить своих гостей и предложите им угадать, из чего состоит эта вкуснотища. Загадочный салат из баклажанов практически всегда воспринимается как грибное ассорти. Все, кто пробует его впервые, не могут определить основной ингредиент. Салатик нежный, интересный и очень вкусный. Готовить его очень просто. Достаточно нарезать баклажаны брусочками и обжарить в масле. Совет: выкладывайте на сковородку в один слой, чтобы они хорошо подрумянились. Когда все овощи будут готовы, нарежьте 300 г консервированных шампиньонов и выкладывайте их сверху. Для придания особого очарования положите ложку грибной приправы, чеснок и перец. Добавьте обжаренный заранее лучок. Остается заправить майонезом — и прекрасная закуска на праздник или для обычного ужина готова.
Оригинальная закуска «Индийская»
Кухня этого народа изобилует специями и пряностями, за что мы и любим экзотические блюда. Этот салат — оригинальный и интересный, но в первый раз попробуйте сделать небольшую порцию. Итак, вам потребуется 8 не слишком крупных овощей и 500 г куриной грудки. Кроме этого, возьмите 3 манго и четыре сочных яблока, столовую ложку индийских пряностей, соль и сахар, а также немного масла.
В общую кастрюлю можно сложить мясо и баклажаны целиком. Примерно через 10-15 минут можно будет их вытаскивать. Теперь фрукты нарезайте соломкой, мясо кубиками, а овощи полукольцами. Добавьте соль и сахар, специи и залейте маслом. Количество приправ можно менять по вкусу.
«Тройка»: салат из баклажанов на зиму
Вкуснотища неописуемая! Как хорошо под Новый год открыть баночку и вспомнить о лете, не так ли? Вам потребуется по три баклажана, луковицы и сладких перца. Овощи нужно вымыть и обсушить после чего нарезать крупными кусками. В кастрюлю влить немного масла и кинуть чеснок. Добавить овощи и чайную ложку соли, после чего варить не менее 30 минут. После этого нужно влить еще 20 г уксуса и проварить еще 10 минут. Остается разложить по баночкам и плотно закрыть крышками. Оберните тару теплым одеялом и оставьте на сутки, после чего можно отправлять в кладовую.
На скорую руку
А мы продолжаем рассматривать рецепты салатов из баклажанов. Вкуснотища на зиму может готовиться очень быстро и просто, не обязательно даже проводить на кухне слишком много времени. К примеру, сейчас мы предлагаем приготовить очень вкусное блюдо. Салат не острый, с потрясающим соусом. Для этого вам потребуются 3 кг помидоров, 1.5 кг баклажанов, 1 кг перца болгарского, 0.5 стакана 9% уксуса + 0.5 стакана обычной воды. Для заправки нужно взять сахар и соль, масло и приправы.
Для начала нужно пропустить томаты через мясорубку и прокипятить сок. Баклажаны надо нарезать крупными кубиками, а перец — тонкими полукольцами. В кипящие специи добавить сахар и соль, масло и уксус. Потом добавляйте овощи и варите 30 минут. Сначала может показаться, что сока слишком мало. Но баклажаны сильно увариваются, и пропорции станут гармоничными. В конце добавляйте натертый чеснок — и через 5 минут можно выключать. На выходе должно получиться 5 литров. Судя по отзывам, это фантастически вкусно.
Вместо заключения
Приведенные рецепты являются надежными и проверенными временем. Можете пробовать их без тени сомнения, они точно порадуют ваших родных и близких, станут настоящим украшением стола. Поэтому не теряйте времени даром. Пока не закончился сезон, постарайтесь готовить баклажаны как можно чаще. Не забывайте о том, что это один из самых полезных овощей, который является источником белка и огромного количества микроэлементов. Удивительная особенность синих – они не теряют своих полезных свойств при термической обработке. Поэтому консервация позволяет сохранить витамины и минералы, антиоксиданты на всю зиму. Даже дети, которые редко с пиететом относятся к овощам, с удовольствием едят салаты из баклажанов. А как иначе, ведь это очень вкусно и полезно!
3 рецепта приготовления ухи. Вкуснотища..За уши не оттянешь!
Я считаю, что уха и прочие блюда из рыбы — это неотъемлемая часть настоящей рыбалки, а если ваша рыбалка предполагает ловлю с ночёвкой, то уха и прочие рыбные блюда просто необходимы, потому что без этого Вы не сможете ощутить всё удовольствие от рыбалки.
Способов приготовления ухи и блюд из рыбы очень много, но самое важное, что бы для всех блюд рыба была очень свежей, а для ухи желательно живой. Приведу несколько вариантов приготовления ухи и рыбных блюд из рыбы.
Необходимо взять кастрюлю, котелок или ещё, что-нибудь в чём можно сварить уху. Потом берёте некрупных и средних рыб с Вашего улова, удалите жабры и внутренности, почистите от чешуи и хорошо промойте. После этого наложите до половины посудины(котелок/кастрюля), подготовленной рыбой и наберите водой не доливая до верха 2 — 1,5 пальца. Потом бросьте туда пол морковки, один корень петрушки, присолите воду по вкусу и варите рыбу до тех пор, пока она не разварится и не отстанет от костей. Выловите, черпаком или ложкой (без бульона), всю рыбу и положите на чистый кусок марли, так же выловите морковку, корень петрушки и выбросите. Отожмите эту рыбу через марлю в посуду с бульоном и выбросите (можно с марлей). Потом возьмите другой чистый кусок марли и процедите весь этот бульон. Дальше возьмите крупную рыбу, так же выпотрошите, почистите и слегка помойте, порежьте её на куски и положите в получившийся бульон (обязательно вместе с головами). Вместе с рыбой киньте крупы, которую Вы берёте для насадки (лучше перловку или пшено), картофель (нарежьте кубиками), маленькие головки репчатого лука (целиком), вторые пол морковки (порежьте маленькими квадратиками), можно зубочек чеснока. Всё это опять варится, пока все компоненты не будут готовы. Минут за пять до приготовления ухи бросьте перец в горошке и лавровый лист. После того, как уха приготовится добавьте, свежую, мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку, зелёный лук). Пропорции на 1 кг. рыбы: — 500 г — 700 г картошки, 1 стакан крупы,4 маленькие головки репчатого лука, 6 — 7 горошин перца, 1 морковку, 1 корешок петрушки, 2 -3 лавровых листа, зелень по пол пучка (укроп, петрушка, зелёный лук), соль по вкусу.
Финская уха
Налейте в посуду для приготовления ухи 3 — 4 литра воды, добавьте туда 1 среднюю головку репчатого лука (целиком), пол столовые ложки соли, 4 — 5 горошин перца, доведите всё это до кипения и дайте покипеть 3 -5 минут. Потом в кипящую воду с пряностями нужно кинуть 300 г — 400 г картошки (нарежьте кубиками) и немного моркови, как картофель наполовину сварится (попробуйте вилкой), киньте туда 500 г — 600 г рыбы. После этого добавьте в уху молоко перемешанное с пшеничной мукой (возьмите пол литра молока, добавьте в него полторы ложки пшеничной муки и перемешайте). Варите уху пока картошка и рыба не сварится, как уха сварится положите туда 1 столовую ложку сливочного масла и накрошите зелени (по пол пучка петрушки, укропа и зелёного лука). Всё, Финская уха готова.
Болгарская уха
Нужно налить в посуду для приготовления ухи 2 — 3 литра воды, подсолите её по вкусу. Хорошо почистите, помойте и положите в эту воду 2 средних головки репчатого лука, 2 морковки, 2 небольших кусочка сельдерея, 2 — 3 кусочка петрушки, 2 пастернака, потом всё это варите пока оно не станет мягким. Достаньте из воды все эти продукты и положите, например на тарелку, огонь выключите, что бы вода в которой всё это варилось не испарилась. Потрите через мелкую тёрку все эти продукты и положите в ту воду в которой Вы их варили, добавьте воды, примерно столько сколько было в начале и подсолите по вкусу. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Как всё это закипело, положите туда 400 г — 500 г уже почищенной и выпотрошенной рыбы, 3 — 4 горошины перца, 2 — 3 лавровых листа и 3 столовые ложки сливочного масла. После того, как Вы всё это бросите и уха закипит, дайте ей покипеть минут пятнадцать. В течении этих пятнадцати минут возьмите 2 — 3 яйца, разбейте их в тарелку и добавьте пол чайной ложки уксуса (лучше 6%), всё это тщательно перемешайте (взбейте ложкой). Дальше возьмите 2 — 3 солёных огурца, немного зелени (по пол пучка укропа и петрушки) и мелко всё это нарежьте. Когда уха покипит минут пятнадцать, добавьте в неё наши взбитые яйца, нарезанные огурцы, зелень и дайте этому покипеть 1 — 2 минуты, потом снимайте пробу и выключайте. Всё Болгарская уха готова, но её лучше готовить дома.
Всем спасибо за внимание! Ни хвоста, ни чешуи, рыболовы!
Поделиться в социальных сетях:
Щи «Вкуснотища» — Рецепт с фото на JoyCook.ru
Щи «Вкуснотища» — Рецепт с фото на JoyCook.ru- Рецепты
- Щи «Вкуснотища»
Отварите нарезанную ломтиками говядину в течение 1 – 1,5 часа, добавьте в бульон крупно порезанный картофель и мелко нашинкованную капусту. Морковь и репчатый лук нарежьте небольшими дольками и обжарьте на растительном масле. Спассерованные овощи и мелко нарезанную крапиву, предварительно выдержанную в кипятке, добавьте в кипящий бульон за 10 минут до готовности. В овощную заправку можно положить ложку томатной пасты. В конце варки щи посолите и поперчите, а перед тем как кушать, заправьте блюдо сметаной или майонезом.
Ингредиенты
| бульон мясной 2 л |
| говядина 500 г |
| крапива 200 г |
| капуста 300 г |
| картофель 5 шт. |
| морковь 1 шт. |
| лук репчатый 2 шт. |
| сметана 2 ст. ложки |
| или майонез 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2021 © Рецепты на JoyCook.ru
Вкуснотища! Рыбка в банке — Домашние рецепты, простые и вкусные рецепты в домашних условиях
Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной — рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы. Причем вкуснотища получается неимоверная!
Ингредиенты
— Скумбрия свежемороженая — 800 г
— Морковь — 2 шт
— Лук репчатый — 2 шт
— Лимон — 1 шт
— Масло растительное (раф.) — 6 ст. л.
— А также соль, приправы по вкусу,
— и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.
Приготовление
Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень. Рыбу можно использовать любую. Чем рыба жирнее, тем более насыщенный будет вкус приготовленного блюда. Красная рыба особенно вкусна. Если готовится нежирная рыба (хек, минтай), то положите в банку несколько ложек сливочного масла.
Рыбу разделать на филе, оставив мясо на коже. Порезать на куски длиной 3-4 см (можно оставить целиком).
Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
Из лимона выжать сок. Смешать с солью и перцем, замариновать в этой смеси рыбу на 10-15 мин.
На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и слегка протушить (можно использовать сырые овощи).
Банку подогреть (если в дальнейшем готовить на водяной бане).
В теплую литровую банку выложить половину овощей, затем рыбу и остальные овощи (банка должна быть заполнена на 2 см ниже горлышка). Залить маринадом из-под рыбы. Добавить 2 ст.л. масла.
Далее можно готовить на водяной бане или в духовке.
В первом случае: в кастрюлю набрать воду так, чтобы банка погружалась в воду на два пальца ниже горлышка (если банка не будет полностью заполнена продуктами, то достаточно будет, чтобы уровень воды закрыл содержимое). Положить на дно ткань (полотенце). Воду нагреть до 50-60 градусов. Опустить банку в горячую воду и прикрыть крышкой. Довести воду в кастрюле до кипения и готовить 20 мин при умеренном кипении воды (если овощи сырые, то время приготовления увеличьте до 40-50 мин.).
Если готовить в духовке, то заполненную и закрытую крышкой банку ставят в холодную духовку и производят нагрев до 170 градусов, затем запекают в течение 45-50 минут.
Смотрите также
Салат «Корель», пальчики оближешь вкуснотища необыкновенная
Салат «Корель» – блюдо из разряда парадоксальных. Вроде бы простой набор компонентов, а результат превосходит даже завышенные ожидания. Для рецепта понадобится свежая говядина или телятина с упругой мякотью и приятным запахом. Для рецепта подойдет яблоко кислых сортов и средне острая корейская морковь. Салат собирается слоями, поэтому используйте домашний или жирный майонез. Овощи и говядину лучше всего отварить накануне приготовления и остудить в холодильнике. Вкус и успех блюда зависит от правильно выбранной и сваренной говядины.
Придерживайтесь основных правил варки говядины:
- мясо опускать в кипящую воду;
- варить на тихом огне, прикрывать крышку, снимать пенку;
- через час после начала варки добавить специи, ароматные коренья и пряные травы;
- готовая говядина легко прокалывается вилкой и снимается с нее;
- мясо оставить в бульоне до полного остывания.
Ингредиенты:
- говядина – 250 г;
- свёкла – 1 штука;
- корейская морковь – 150 г;
- картофель – 2 штуки;
- майонез – 3 ст. ложки;
- яблоко – 1 штука;
- лавровый лист – 1 штука;
- перец горошком – 0,5 ч. ложки;
- чеснок – 1 – 2 зубчика;
- соль, перец, сок лимона.
Как приготовить салат “Корель”, пальчики оближешь вкуснотища необыкновенная
Подготовить все необходимое.
Говядину зачистить, промыть, отварить с лавровым листом и перцем горошком. Нарезать небольшими брусочками и выложить во вспомогательную миску для перемешивания. Чеснок выдавить через пресс, добавить майонез, соль и перец. Перемешать массу.
Яблоко промыть, обтереть. Разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Натереть на средней тёрке, сбрызнуть соком лимона от потемнения.
Разъемную форму или кулинарное кольцо подходящего размера установить на плоскую тарелку для подачи выложить подготовленную говядину, утрамбовать.
Яблоки отжать от лишнего сока. Уложить яблочный слой.
Картофель отварить, остудить, очистить. Натереть на мелкой тёрке, выложить поверх яблока, слегка посолить и поперчить. Нанести майонез и выровнять по поверхности.
Свеклу отварить, очистить, остудить. Натереть на тёрке и тщательно отжать излишки сока. Выложить в форму, нанести майонез.
Корейскую морковь нарезать поперек при необходимости и уложить на свёклу. Смазать майонезом. Форму затянуть пищевой пленкой и оставить салат на 40 минут при комнатной температуре. Убрать в холодильник на 2–3 часа.
Достать блюдо из холодильника за час до подачи, удалить пленку и форму, подправить слои. Украсить зеленью петрушки.
У салата «Корель» приятный мясной вкус, подчеркнутый овощами, с пикантной яблочной кислинкой.
Блюдо подойдет для праздничного стола в качестве основного мясного салата.
Салат из баклажанов «Вкуснотища» — быстрый и простой рецепт с пошаговыми фото от Алены Каменевой
Салат из баклажанов — пошаговый рецепт с фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить простой, недорогой, вкусный, сытный и питательный салат из баклажанов «Вкуснотища». Салат понравится всем, поверьте. В процессе приготовления в салат добавляется грибная приправа, баклажаны напитываются яйцом и жарятся – именно благодаря этим манипуляциям, кажется, что в составе салата только грибы.
Также добавим немного лука, заправим салат майонезом. Такой рецепт должен понравиться многим, ведь по факту получается довольно бюджетно, а результат настолько вкусный и грибной, что оторваться от тарелки будет невозможно.
Время приготовления – 40 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
- Баклажаны – 2 шт.
- Яйца куриные – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Укроп свежий – 5 веточек
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Приправа грибная – 0,5 ч.л.
Процесс приготовления салата из баклажанов
Подготовить все необходимые продукты по списку. Баклажаны вымыть и просушить, обрезать хвостики. Нарезать баклажаны небольшими тонкими продолговатыми полосками. Если баклажаны горчат, пересыпать солью и выдержать 10-15 минут, после промыть, отжать, просушить.
В глубокую миску вбить куриное яйцо, взболтать венчиком.
Переложить кусочки баклажанов в яйцо, всыпать немного грибной приправы, хорошо перемешать и оставить на полчаса в покое.
Лук очистить и сполоснуть. Нарезать лук полукольцами.
Спустя указанное время подготовить сковороду, прогреть с ложкой растительного масла. Переложить в сковороду баклажаны и обжарить их до готовности – 5-7 минут.
Также обжарить до золотого румяного цвета нарезку репчатого лука.
Переложить лук и синие в глубокий салатник.
Сполоснуть укроп и просушить, накрошить укроп мелко и добавить в салатник. Также ввести в салат майонез, соль и перец.
Перемешать все ингредиенты и сразу подавать салат к столу.
Приятного аппетита!
Салат из баклажанов «Вкуснотища» на каждый день, простой рецепт с фото пошагово
Многие из нас просто обожают баклажаны, а в сезон готовят из них множество разнообразных салатов и закусок. Хочу предложить один из таких рецептов салатов из баклажанов, который называется «Вкуснотища», а пошаговые фото помогут вам с заготовкой. Название простое, да и сам процесс его приготовления достаточно прост. И это действительно вкуснотища. При этом совершенно не нужно ждать никакого повода для его приготовления, это обычный повседневный салат на каждый день.
Баклажаны и томаты я брала средних размеров. Томаты нужно брать мясистые и не переспевшие, которые при нарезании сохранят форму соломки и не пустят очень много сока. Синенькие лучше конечно по возможности брать молодые и без черных семечек внутри, ведь они самые вкусные и имеют мягкую шкурку, которую вообще не нужно чистить.
Ингредиенты:
- баклажаны — 3 штуки;
- томаты — 3 штуки;
- яйца куриные — 3 штуки;
- подсолнечное масло — для жарки;
- соль поваренная — по вкусу;
- чеснок — 1 зубок;
- базилик — 3 листочка;
- майонез — 80 грамм;
- черный молотый перец — щепотка.
Как приготовить салат из баклажанов «Вкуснотища»
Баклажаны помыть, отрезать хвостики и попки, порезать брусочками.
Хорошо посолить, перемешать и дать постоять пятнадцать минут.
Помидоры вымыть, высушить и нарезать брусочками.
Яйца, сваренные вкрутую (после закипания варить 10 минут) также порезать брусочками. Добавить к помидорам.
Баклажаны небольшими порциями обжарить на растительном масле до румяности. Обжаривание синеньких самый долгий процесс в этом рецепте. Если их все вместе жарить, они потеряют форму и получатся тушеные, а не жареные.
Готовые ломтики баклажанов переложить на блюдо, застеленное бумажным полотенцем либо салфеткой для впитывания лишнего жира.
Переложить уже остывшие жареные синенькие в салатницу к томатам и яйцам.
Мелко нарезать базилик, чеснок продавить через чеснокодавку и все добавить к овощам.
Хорошенько все перемешать, поперчить и заправить майонезом.
Попробовать на вкус и при необходимости досолить. Хранить в холодильной камере.
Салат из баклажанов «Вкуснотища» на каждый день готов. Можно сразу же кушать, настаиваться не обязательно.
Приятного аппетита!
15-минутный яки удон (жареная лапша удон)
Яки Удон — это легкое и вкусное блюдо на одной сковороде, наполненное овощами, грибами и выбранным вами белком, покрытое невероятно ароматным соусом, который заставит вас захотеть большего. Этот рецепт требует нескольких ингредиентов, чтобы приготовить лучшую жареную лапшу удон всего за 15 минут!
Жареная лапша удон, без сомнения, одно из моих любимых блюд в течение недели благодаря простоте приготовления и восхитительному вкусу.
Густая жевательная текстура японской лапши удон часто делает ее моим выбором для быстрого обжаривания, так как они действительно лучше всего впитывают все ароматы соуса, а у меня всегда есть готовые пачки лапши удон пойти в морозилку.
Я ранее публиковал в своем блоге несколько вариантов жареной лапши удон, в том числе Кимчи Удон и Булгоги Удон, но этот рецепт Яки Удон я готовлю чаще всего.
Что такое Яки Удон?
Яки Удон (焼 き う ど ん) — японское блюдо из лапши удон, которое традиционно готовят из овощного и мясного ассорти, покрытого слегка сладким и невероятно пикантным соусом на основе сои и мирина.
Название блюда переводится как «жареный удон» («яки» означает жареный или гриль), что также указывает на тип используемой лапши. Похожая версия этого блюда — Якисоба, еще одно известное японское блюдо из лапши.
Яки Удон — также невероятно популярный предмет уличной еды в Японии, который часто можно найти на фестивалях ( омацури, ) по всей стране, который также завоевал огромную популярность в Izakayas (японских пабах) по всему миру.
Что мне нужно для приготовления Яки Удон?
Самое лучшее в этом блюде то, что для него требуется всего несколько основных ингредиентов из вашей кладовой, а выбор овощей и белков можно легко изменить по своему вкусу.Вот список предметов, которые вам понадобятся для этого рецепта:
- Лапша удон: свежая или замороженная. Я предпочитаю использовать замороженный вид , так как они месяцами хранятся в морозильной камере, и я обнаружил, что замороженный вид на самом деле больше подходит для жаркого.
- Замороженная лапша удон часто имеет приятную жевательную консистенцию и менее склонна к размягчению и перевариванию при жарке.
- Креветки: или любой другой протеин. Другие популярные добавки включают курицу, говядину и свинину.Некоторые вегетарианские варианты включают тофу, дополнительные овощи и / или грибы.
- Лук, капуста, чеснок, морковь, грибы и зеленый лук. Не стесняйтесь проявлять изобретательность! Стир-фри — отличная возможность израсходовать остатки овощей из холодильника.
- Темный соевый соус, устричный соус, мирин, мед , разбавленный небольшим количеством воды для приготовления соуса. Вы можете по желанию добавить небольшое количество гочугару или хлопьев красного перца , если вам нравится оттенок пряностей.
- Зеленый лук и кунжут для украшения.
Полезные советы и рекомендации
Хотя этому рецепту так легко следовать, определенно есть несколько советов, которые помогут упростить процесс приготовления. Вот несколько полезных советов по приготовлению лучшего Яки Удон:
- Подготовьте ингредиенты заранее , включая соус , перед тем, как разогреть вок. Блюда для жарки с перемешиванием должны быть быстрыми и безупречными, а предварительная подготовка всех компонентов значительно упростит ваш процесс!
- Быстро разморозьте замороженную лапшу горячей водой из-под крана.
- Чтобы разморозить замороженную лапшу, налейте горячую воду (при максимальной температуре) на замороженную лапшу , приготовленную в большой миске, и дайте ей постоять в течение нескольких секунд или до минуты, в зависимости от температуры вашей лапши. лапша.
- После того, как лапша станет мягкой, с помощью пары палочек для еды ослабьте ее , стараясь не сломать лапшу. Промойте под холодной водой, слейте воду и отложите для жарки.
- Вы также можете использовать метод кипячения, но я обнаружил, что приготовление их таким способом намного удобнее, экономит время и дает лапшу потрясающую текстуру.
- Я настоятельно рекомендую использовать вок , чтобы облегчить процесс приготовления.
- Это необходимая посуда для приготовления любых блюд, в том числе этой. Вок-вок распределяет тепло быстро и равномерно по всей поверхности, а кривизна позволяет перебрасывать еду, не вызывая беспорядка.
- Это также поможет карамелизовать лапшу, так как сильный нагрев создаст восхитительный аромат обугливания, когда соус попадет в вок.
Вот и все! Одна из лучших особенностей этого блюда — его простота, поскольку для него нужны ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне.
Лучше всего то, что это жареное блюдо готовится в одном воке или на большой сковороде, что делает уборку легкой задачей! Давайте будем честными, мы все боремся с бесконечным количеством блюд, и такие простые рецепты — поистине глоток свежего воздуха. 🍃
Для визуальных инструкций, пожалуйста, обратитесь к видеоуроку выше (вам нужно будет отключить AdBlock, если вы находитесь на своем компьютере!).
Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный рецепт, и, пожалуйста, оставляйте комментарии ниже или пишите мне на Instagram по любым вопросам!
Другие простые рецепты ужинов, которые могут вам понравиться:
Распечатать рецепт15-минутный яки удон (жареная лапша удон)
Яки Удон — это легкое и вкусное блюдо на одной сковороде, наполненное овощами, грибами и выбранным вами белком, покрытое невероятно ароматным соусом, который заставит вас захотеть большего.Этот рецепт требует нескольких ингредиентов, чтобы приготовить лучшую жареную лапшу удон всего за 15 минут!
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Курс: ужин, обед, приготовление еды
Кухня: японская
Ключевое слово: говяжий яки удон, лучше, чем удон на вынос, куриный яки удон, жареный удон, жареная лапша удон, жареный на сковороде удон, яки удон из морепродуктов, жареный удон, жареная лапша удон, рецепт жарки удон, вегетарианский удон, вегетарианский рецепт лапши удон, вегетарианский удон, яки удон, лапша яки удон, рецепт яки удон, соус яки удон
Порции: 2 человека
калорий: 459 ккал
Ингредиенты
- 2 порции (17 унций./ 500 г) лапша удон, предпочтительно замороженная (см. Примечания ниже)
- Разделить 1 столовую ложку растительного масла, при необходимости добавить еще
- 1/2 фунта креветок или мяса, морепродуктов, тофу или дополнительных овощей на ваш выбор
- 1/2 желтого нарезанный лук
- 1 стакан измельченной капусты
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/4 стакана моркови, нарезанной спичками
- Нарезанные 3-4 гриба, для этого рецепта я использовал шиитаке
- 2 нарезанных зеленых лука, некоторые зарезервированы для гарнира
- семена кунжута, зеленый лук и / или хлопья скумбрии для украшения, по желанию
Инструкции
Приправьте креветки солью и перцем.Смешайте все ингредиенты соуса в небольшой миске.
Чтобы приготовить замороженную лапшу удон, облейте ее горячей водой в течение нескольких секунд, используя пару палочек для еды, чтобы осторожно ослабить лапшу. Смойте холодной водой, слейте воду и отложите.
Нагрейте вок или большую сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло и креветки. Варить около 2-3 минут до розового цвета. Удалите и отложите в сторону.
В тот же вок добавьте растительное масло, лук и капусту и обжаривайте несколько минут, пока края не станут золотисто-коричневыми, примерно 3-4 минуты.Добавьте чеснок, морковь и грибы и продолжайте варить около 1 минуты.
Добавьте приготовленные креветки, лапшу удон и соус и перемешайте до тех пор, пока лапша не станет равномерно покрытой и карамелизованной. Добавьте зеленый лук и перемешайте. Украсьте семенами кунжута и зеленым луком и наслаждайтесь!
Примечания
* Для этого рецепта рекомендуется использовать замороженную лапшу удон , так как она месяцами хранится в морозильной камере, и я обнаружил, что замороженная лапша на самом деле более идеальна для жаркого.Замороженная лапша удон часто имеет приятную жевательную консистенцию и менее склонна к размягчению и перевариванию при жарке. Для визуальной ссылки , пожалуйста, обратитесь к видеоуроку выше (вам нужно будет отключить AdBlock, если вы находитесь на своем компьютере!) ♥ Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, оцените рецепт пятью звездами выше, чтобы поделиться своим опытом! Не забудьте пометить @cookerru в Instagram и поставить хэштег #cookerru. Я люблю смотреть на твои творения! ИксNutrition
Порция: 300 г | Калорийность: 459 ккал
Рецепт тропического коктейля Rum Runner
| Пищевая ценность (на порцию) | |
|---|---|
| 332 | калорий |
| 0 г | жир |
| 37 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порций: 1 | |
| Сумма на порцию | |
| калорий | 332 |
| % дневная норма * | |
| 0 г | 0% |
| Насыщенные жиры 0 г | 0% |
| 0 мг | 0% |
| 8 мг | 0% |
| 37 г | 13% |
| Пищевые волокна 1 г | 3% |
| Всего сахаров 30 г | |
| 0 г | |
| Витамин C 32 мг | 159% |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 139 мг | 3% |
| *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. | |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Бегунок для рома был создан в 1950-х годах в баре Tiki на острове Холидей в Исламораде, Флорида. Это популярный тропический коктейль с фруктами и ромом. Вы можете встряхнуть или смешать его, и независимо от того, как вы его перемешиваете, ром всегда вкусный напиток.
В случае с тропическими напитками очень часто смесь трактуется по-разному, и редко когда совпадают два рецепта.Бегунок с ромом является прекрасным примером, хотя есть несколько элементов, с которыми согласны большинство (не все) рецепты: ром, банановые и ежевичные ликеры и гренадин. Оттуда рецепты включают ананасовый или апельсиновый сок (или оба), один или два рома (иногда со специями или кокосом), а также время от времени употребление фалернума, среди прочего.
Поскольку они разнообразны, здесь вы найдете три уникальных рецепта рома, которые стоит попробовать. На самом деле не имеет значения, какой лоток для рома является «оригинальным» или «лучшим», потому что путь к поиску для вашего идеального лотка для рома — половина удовольствия.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт фруктового рома «Собери вместе»
Легкий фруктовый бегун для рома
У этого рецепта рома может быть один из самых длинных списков ингредиентов, но большинство из них разливаются одинаково, поэтому его легко запомнить и приготовить. Он сочетает в себе два стиля рома, что является хорошей основой для фруктовой комбинации банана, ежевики, апельсина и ананаса. Некоторые пьющие любят заменять темный ром ромом со специями или переходить на кокосовый ром вместо того, чтобы наливать светлый ром.
«Если и есть какой-либо напиток, который подходит под описание« фруктовый ромовый напиток », то это роммер. Сделанный из смеси ликеров, соков и рома, он отлично справляется с зудом фруктового пунша. Он довольно сладкий, что может привести к добавить немного сока лайма или отказаться от некоторых ликеров «. —Том Мэйси
Светлый ром 1 унция
Темный или выдержанный ром 1 унция
1 унция бананового ликера
1/2 унции ежевичного ликера или ежевичного бренди
1 унция ананасового сока
1 всплеск гренадина
Разнообразие свежих фруктов для украшения
Соберите ингредиенты.
ЕльДобавьте все ингредиенты в шейкер для коктейлей, наполненный льдом.
ЕльХорошо встряхните.
Процедить в ураганный стакан над свежим льдом.
Украсьте фруктами и наслаждайтесь.
Ель
Смотреть сейчас: освежающий Rum Runner Heavy на OJ
Rum Runner Heavy на OJ
Если вам нравятся коктейли из апельсинового сока, это отличный рецепт рома.Для этого требуется меньше ингредиентов, поэтому его очень легко приготовить. Ром, бренди из ежевики и банановый ликер прекрасно дополняют свежий апельсин, а их комбинированная сладость компенсирует терпкие цитрусовые. Попробуйте также в блендере; из него получается фантастический замороженный коктейль.
Чтобы приготовить этот напиток, смешайте 1 1/2 унции рома с 1/2 унции ежевичного бренди и бананового крема и 3 унции апельсинового сока в коктейльном шейкере, наполненном льдом. Добавьте немного фалернума, встряхните и процедите в охлажденный ураганный стакан.
Подсказка
- Если вы не можете найти фалернум (миндаль, имбирь, лайм и пряный сахарный сироп), который используется во многих коктейлях с ромом, используйте вместо него гренадин.
Смотреть сейчас: классический рецепт рамы DeGroff
Бегунок для рома в классическом стиле
«Ремесло коктейля» Дейла ДеГроффа — это книга, наполненная удивительными рецептами, такими как этот ромовый раннер. Он полностью отличается от всех остальных, и это то, что делает его отличным.
Этот напиток имеет более легкий профиль, потому что в нем отсутствует тяжесть апельсинового сока и вместо него используется освежающий ананас.Он также содержит два рома и обладает богатой текстурой яичного белка. Все эти элементы придают маркеру DeGroff классический стиль, который теряется в большинстве современных интерпретаций коктейлей.
Чтобы приготовить этот напиток, перемешайте кусок лайма на дне коктейльного шейкера до легкого синяка. Добавьте по 30 грамм светлого и среднего рома, ананасового сока и простого сиропа, а также 1/2 унции сока лайма и яичный белок. Энергично встряхните (больше, чем обычно, чтобы правильно перемешать яйцо) и процедите в высокий стакан со льдом.Украсить тропическими фруктами.
Предупреждение о сырых яйцах
Употребление сырых и слегка сваренных яиц представляет собой риск заболеваний пищевого происхождения.
Насколько сильны коктейли из рома?
Тропические коктейли с ромом, как правило, не легкие напитки, хотя они могут быть настолько крепкими, насколько вы хотите их приготовить. Если вы нальете более крепкий ром или используете меньше сока, вы, естественно, получите более крепкий напиток.
Чтобы оценить содержание алкоголя в этих рецептах рома, давайте предположим, что вы наливаете ром крепостью 80, банановый ликер крепостью 60 и ликер ежевики крепостью 50.Первый рецепт включает два рома и два ликера, поэтому он имеет крепкую крепость 25% (42 доказательства) или похож на фруктовый мартини. Другие рецепты включают больше сока на объем и обладают более расслабляющей крепостью 14% (28 доказательств). Это больше похоже на бокал вина.
Кто изобрел бегун для рома?
Бар Holiday Isle Tiki Bar в Ки-Уэст, Флорида, утверждает, что является создателем коктейля из рома. Ходят слухи, что в баре было много рома, а в 1972 году бармен изобрел фруктовый напиток, чтобы использовать как светлый, так и темный ром.Вероятно, он был назван в честь людей и их кораблей, которые перевозили нелегальные спиртные напитки, особенно во время сухого закона.
рецептов супов от знаменитостей: Лоррейн Келли, Крис Дженнер, идеи осеннего обеда Риз Уизерспун и Ко.
Софи Гамильтон Рецепты осенних супов от знаменитостей: Лоррейн Келли, Крис Дженнер, Риз Уизерспун и Лиза Фолкнер делятся своими идеями обедаПогода становится немного прохладнее после довольно славного сентября, а это означает, что мы приближаемся к сезону супов.
Супы — это идеальный обед, наполненный полезными овощами, согревающими тело и душу, и вы можете добавить все, что захотите.
Некоторые из наших звездных друзей тоже большие поклонники супа, и они часто делятся своими рецептами на своих страницах в социальных сетях. Взгляните на эти 5 рецептов супа знаменитостей ниже…
Загрузка плеера …
СМОТРЕТЬ: Риз Уизерспун делится своим рецептом супа из чечевицы
Сливочный суп из сельдерея Лоррейн Келли
Телезвезда Лоррейн поделилась одним из ее любимых рецептов супа в прошлом по очень достойному делу.Ведущий ITV Lorraine создал кремовый суп из сельдерея в поддержку кампании The Big Broth, проводимой благотворительной организацией Centrepoint .
Лоррейн Келли готовит суп из сельдерея
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 кг сельдерея
- 3 белых лука
- 5 зубчиков чеснока
- 150 г сливочного масла
- 50 мл оливкового масла
- 25029 2 двойных сливок
- 25029 2 двойных сливочного масла
- 25029 двойных сливок
- 1 веточка розмарина
- 250 мл молока
- Соль и перец
СПОСОБ:
- Очистите сельдерей и лук и нарежьте их кусочками по 2-3 см.Постарайтесь сделать их все примерно одного размера, чтобы они готовились равномерно. Очистите зубчики чеснока и слегка раздавите их.
- В большую кастрюлю с дном добавьте масло и сливочное масло, затем поставьте на средний огонь. Как только масло растает, добавьте сельдерей, лук и чеснок, затем осторожно обжарьте 5-6 минут, пока они не начнут размягчаться. Приправить солью и перцем и бросить веточку розмарина.
- Добавьте овощной бульон и молоко (убедитесь, что они горячие, чтобы не остудить) и накройте крышкой.Дайте настояться 20-25 минут или пока овощи полностью не станут мягкими.
- Когда суп будет готов к смешиванию, снимите огонь и удалите стебли розмарина. Влейте двойной крем и взбивайте до однородной массы.
- Проверьте заправку и сразу подавайте.
Morphy Richards 48822 Soup maker, £ 59,99, Amazon
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Чечевичный суп Риз Уизерспун
Юридическая блондинка актриса и мама троих детей Кулинария Риз часто делится на своей странице в Instagram и недавно опубликовала этот полезный рецепт супа из чечевицы, который можно приготовить в мультиварке.
Риз сказал: «Назовите меня старомодным, но я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю свою мультиварку. Делюсь простым и вкусным рецептом чечевичного супа. У вас есть какие-нибудь хорошие рецепты мультиварки?»
Чечевичный суп Риза звучит вкусно
В ролике мы видим, как актриса поджаривает морковь, лук, сельдерей и чеснок. Затем она добавляет томатную пасту, тмин, кориандр, перец, две чашки зеленой чечевицы и немного овощного бульона.Потом все идет в мультиварку.
«Я тоже решил добавить немного колбасы, так что кто знает, мужик?» — сказал Риз. «Я просто отказываюсь от рецепта, так что посмотрим, что получится».
Погружной блендер Braun MultiQuick 1 MQ100, 22,99 фунтов стерлингов, Amazon
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Куриный суп Криса Дженнера
Идти в ногу с кардашцами матриарх Крис Дженнер является автором кулинарной книги На кухне с Крис: Коллекция фаворитов семьи Кардашьян-Дженнер .
Выступая на шоу Today Show , звезда рассказала, что готовит сытный куриный суп дома.
Крис сказал: « Этот рецепт куриного супа — моя любимая привычная еда. Я люблю готовить это осенью, когда здесь, в Южной Калифорнии, становится немного прохладнее. Кендалл, Кайли, и Роб всегда просит этот суп, когда им плохо «.
Крис Дженнер готовит куриный суп для своей семьи
Крис рассказала, что ингредиенты для ее базового бульона следующие: «Две средних цыплят-гриль, одна средняя желтая луковица, разрезанная на четвертинки, одна средняя морковь, крупно нарезанная, и один средний сельдерей. ребро, крупно нарезанное.
Затем она добавляет: «Две средние моркови, нарезанные кубиками 1/2 дюйма, два средних ребра сельдерея, нарезанные кубиками 1/2 дюйма, три больших лука-шалота, белая и зеленая части, нарезанные тонкими ломтиками. Кроме того, вам понадобятся две чашки маленьких соцветий брокколи или цветной капусты или комбинация из одного среднего кабачка, нарезанного кубиком 1/2 дюйма, и одного среднего кабачка ».
В качестве приправы она добавляет:« Одна чайная ложка порошка чили, одна чайная ложка тмина, одна чайная ложка приправы Spike или другой марки универсальной соли для приправ, 1/4 стакана перлового ячменя и одна чашка макаронных изделий.»
Жареный овощной суп Лизы Фолкнер и Джона Тороде с гренками из чесночного хлеба
Команда поваров мужа и жены, Лиза и Джон, поделились этим успокаивающим супом во время изоляции, и мы все еще думаем, что он выглядит восхитительно.
Лиза и Запеченный вегетарианский суп Джона
Лиза написала в Instagram: «Честно говоря, отличный обед и очень легкий, поскольку вы просто кладете его в духовку, и всем домашним школьникам понравится чесночный хлеб сверху.»
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/4 ореховой тыквы
- 1 лук-порей
- Несколько моркови
- 2 палочки сельдерея
- Горсть орзо или сушеных макарон
- 1 литр овощного бульона
- 1 чайная ложка мармита
- Перец
- 1 багет с чесноком
ИНСТРУКЦИЯ
- Разогрейте духовку до 180. Порубите все овощи и положите в форму для запекания с бульоном и чайной ложкой мармита, накройте фольгой или крышкой и готовьте 40 минут.
- Снимите крышку. Добавьте орзо и готовьте еще 20 минут.
- Багет нарезать и запекать ломтиками 15 минут.
- Сверху посыпьте суп чесночным хлебом и тертым сыром и запекайте еще несколько минут, пока он не растает.
The Essential Soup Maker Recipe Book, 7,90 фунтов стерлингов, Amazon
КУПИТЬ СЕЙЧАС
HELLO! Выбран редакционно и независимо — мы представляем только те элементы, которые нравятся и одобряются нашим редакторам.ПРИВЕТ! может получать долю от продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице. Чтобы узнать больше, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов по .
Русский медовый торт — рецепт Медовика
3 июня, 2018
Комментариев: 4 Опубликовано в: Рецепты тортов, Легкие рецепты, Русская еда, Сладости и десерты на автор: Лариса Ион Теги: выпечка, выпечка, торт , кондитерские изделия, приготовленные, кухни, вкусные, десертные, легкие, домашние, медовые, слоеные, медовик, кондитерские, рецепт, русские, сладкие, сладости, вкусные, традиционные, вкусняшки, вкусняшки 4.11/5 (9)
Медовик — один из самых известных русских десертов. Существует множество рецептов и вариаций этого торта, но главный ингредиент — мед, который придает ему невероятный вкус и аромат.
Медовый торт был создан в 19 веке молодым поваром для жены императора Александра I — Елизаветы. Новый повар не знал, что Императрица не любит мед. Но Елизавету поразил изумительный вкус Медовика и щедро наградил шеф-повар.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом медового торта, который пекла мама, когда я был ребенком.Вкусные медовые прослои со сливками из сметаны, жирных сливок и сахарной пудры. Также для «Медовика» можно использовать заварной крем. Лучше испеките и соберите медовый торт за день до подачи, — слои впитают часть крема, и это сделает ваш медовый торт мягким и фантастическим.
Ингредиенты (на 12 порций):
Для теста для медового торта *:
- 3 больших яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 3 ½ унции несоленого масла
- 3-4 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 2 ½-3 стакана универсальной муки
* Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры
Для крема для медового торта:
- 22 унции сметаны 25-40% жирности, холодного
- 1 стакан сливки жирные жирные 33-35%, холодные
- 1 ½ стакана сахарной пудры
Приступим !!!
- Взбейте яйца с сахаром, пока они не станут белыми и пушистыми.
- Готовим тесто на водяной бане. Поставьте сотейник с водой на средний огонь. Налейте мед и масло в сотейник меньшего размера и поставьте на водяную баню. Перемешивайте, пока масло полностью не растает.
- Добавить взбитые яйца в масло и мед и тщательно перемешать. Оставьте медовую смесь на водяной бане еще примерно на 5 минут, постоянно помешивая. Через 5 минут добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте и варите около 20 минут, периодически помешивая, чтобы смесь не прилипала ко дну.
- Разогрейте духовку до 180 ° C или 356 ° F.Вынуть сотейник с медовой смесью из водяной бане, всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто. Разделите тесто на 8 равных частей. На присыпанном мукой столе раскатайте каждый кусок теста в круг диаметром 8–9 дюймов (толщиной около 1/6 дюйма). Выпекайте каждый слой примерно 3-5 минут на противне, застеленном противнем, до однородного золотистого цвета. Чтобы оптимизировать процесс выпечки, раскатайте следующий слой, пока запекается предыдущий.
- Выложите готовые слои на разделочную доску и, пока они еще теплые, поправьте края, чтобы получился идеальный круг для вашего торта.Раздавить обрезки скалкой или в блендере, отложить.
- Пока остывают запеченные слои, приготовим крем. Взбить сметану с сахарной пудрой до пышных и мягких пиков. Отдельно взбейте охлажденные жирные сливки до плотных пиков. Теперь просто аккуратно добавляем в сметану взбитые сливки и наш крем готов.
- Нанесите примерно 3 столовые ложки сливок на каждый слой и соберите медовый торт. Маленький секрет! Положите 1 столовую ложку крема на тарелку или поверхность, где вы будете собирать торт, под первым слоем — это сделает ваш торт более нежным.
- Покройте верхнюю и боковые стороны медового торта оставшимся кремом и посыпьте обрезками. Поставьте в холодильник на ночь и перед подачей украсьте шоколадом, карамелью, орехами, свежими фруктами или ягодами. Пригласите свою семью или друзей и насладитесь этим восхитительным медовым пирогом!
Приятного аппетита !!!
Автор: Лариса Ион
Обновлено: 3 июня 2018 г.
Fried Snake
Разрезать тыкву пополам и удалить семена.Затем нарежьте его по диагонали на толщину примерно 4 21 июля 2019 г. Жареные луковые кольца 9,95 долл. США Начо южной горы 9,95 долл. США с грудинкой 11,95 долл. США. Buffalo Wings Подлинная гремучая змея за 11,95 $. Куки говорит: «Возможно, вам не понравится Rattlesnake, потому что она не для всех. · Texas Roadhouse Rattlesnake Bites (Copycat) — восхитительные жареные сырные шарики с перцем халапеньо. Хрустящие хрустящие закуски, которые приносят жар! Эти восхитительные закуски Texas Roadhouse наверняка станут вашим новым любимым рецептом Copycat для вечеринок или мероприятий.Подвиньтесь к Bang Bang Shrimp, в городе появился новый рецепт пряных и хрустящих закусок. · Новое видео Каждый день ПРИГОТОВЛЯЙТЕСЬ … все скоро появится в Wilderness Life ChannelFried Water Snake Recipe Eating DeliciousNew Еще видео: OMG! Готовим свинью … · Перемешайте кусочки змейки, чтобы они равномерно покрыли земснаряд. Осторожно опустите гремучую змею в горячее масло, по несколько штук за раз, стараясь не переполнить сковороду. Жарьте в течение 8–10 минут, пока внешняя поверхность не станет золотисто-коричневой и хрустящей, а самая толстая часть не покажет внутреннюю температуру 165 градусов.5 октября 2018 г. 19 ноября 2016 г. Удалите змею из пахты и разрежьте на кусочки размером от 3 до 4 дюймов. · Змеиные рестораны в Гонконге обычно называют se wong (蛇王), что буквально означает «король змей». Во многих ресторанах змей держат в руках, чтобы их мясо было свежим. Помимо змеиного супа, к другим блюдам, приготовленным из змей, относятся запеканки из змеиной кожи, жареное змеиное мясо, свежий суп из змеиного желчного пузыря и многое другое.11 января 2020 г.Сопровождайте почти все, что вы подаете с жареной рыбой. По обе стороны от позвоночника должна быть линия мышц; это самый толстый кусок мяса на теле змеи. Это снимок жареной гремучей змеи, которую можно купить в магазине Rustler’s Rooste в Фениксе, штат Аризона. Судя по всему, гремучая змея — обычное блюдо в этом районе * ждет удивления, не так ли * но это уникальный взгляд на блюдо, потому что оно подается с жареными во фритюре позвонками гремучей змеи. просто есть сыр фри.Репутация их специализации частично … Жареная змея: Представлено: Гуамским отделом водных ресурсов и дикой природы | Дата добавления: 1 января 2010 г. Перечислено в: Chesa Змеи с кожурой 1 фунт, разрезанные на кусочки размером 1 дюйм 1 чашка хереса 1/2 т. черный перец 1/2 т. Всесезонные 1/4 c. лимонный сок 1/2 стакана итальянской заправки для салатаИюль 9, 2013 18 мая, 2021 Включает загруженные картофельные и сырные палочки, кусочки куриного пармоза, сырные жареные хот-доги от Bien Tasty, луковые кольца для пиццы, жареный цыпленок с попкорном (по-индийски), начинка для пирога с жареным цыпленком , Жареные сырные палочки Mac ‘n’ и жареный во фритюре цветущий лук Тщательно промойте мясо гремучей змеи через дуршлаг и замаринуйте в соевом соусе на ночь в кастрюле. Разогрейте кастрюлю на костре или в зимнее время используйте высокую плиту в трейлере.Добавьте сало. Бросьте кусочки змеи и отойдите, чтобы на вас не брызнули брызги. Вмешайте соль и перец. Немного перемешайте змейку, пока она не обжарится со всех сторон. Выньте вилкой и поставьте на тарелки, чтобы немного остыть, одну для меня и одну для Трикси. · Змея из курицы снова поражает. 18 мая 2021 г. 18 мая 2021 г. / NPJ. В понедельник утром 17 мая в социальных сетях быстро распространились слухи об отключении электричества около 4 часов утра. Примерно половина городских коммунальных предприятий в Восточном Натчиточе столкнулась с отключением электроэнергии из-за змеи, которая пыталась вытащить птенцов из гнезда.Жареная змея — это простой рецепт еды, который каждый эксперт по выживанию должен попробовать хотя бы раз. Это простой источник пищи с небольшой питательной ценностью. Игроки должны сначала разделать тушу Змеи, чтобы получить Мясо Змеи. Затем их можно просто поджарить на огне и сразу же съесть. Fry Eat Fried snake впервые появляется в версии 671. Распылите оливковое масло в подогретый вок с антипригарным покрытием и поджарьте маринованное мясо. Отложите мясо в сторону 22 августа 2020 г. Кожа гремучей змеи. Очистите и помойте мясо.Отрежьте 4 дюйма длины. Взбить яйцо и молоко. Смешать соль, перец, чесночную соль, Акцент и муку. Разогрейте фритюрницу с растительным маслом. Окуните змею в яичную смесь… 6 ноября, 2020Apr 01, 2008Feb 20, 2019Aug 30, 2006 Для свежего мяса змеи, хорошо очистите змею и покройте ее пахтой на ночь. · Жареная гремучая змея. Вы думаете, Святой Петр когда-нибудь ел змею? Деяния, главы 10-11, говорят, что Бог показал Петру видение деревенского пиршества, спускающегося с небес (так некоторые люди доказывают, что небеса — это Восточный Техас, но я не уверен в этом).Во всяком случае, там написано, что на одеяле змея, и Бог велит Питу убить некоторых и укусить. 15 августа 2016 г. · Очистите и помойте мясо. Отрежьте 4 дюйма длины. Взбить яйцо и молоко. Смешать соль, перец, чесночную соль, Акцент и муку. Разогрейте фритюрницу с растительным маслом. Обмакнуть змею в яичную смесь, а затем в мучную и опустить в горячее масло. Варить до румяной корочки. Не стучите, пока не попробуете. 3 отзыва. Кожа гремучей змеи.99 домашних рецептов змеи от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите рецепты Змеиной тыквы со стеклянной лапшой, Змеи в саду тоже.Перед приготовлением, за исключением тыквы и листьев карри, равномерно перемешайте все сухие ингредиенты в миске. Нагрейте масло в воке, пока оно не начнет дымиться. Добавьте фасоль и жарьте, помешивая, около 1 минуты. Добавьте чеснок и перемешайте, пока он не станет ароматным. Добавьте сахарную пудру, рыбный соус и курицу … Взбейте яйцо и молоко. Рецепт вкусной жареной змеи | Готовить водяную змею в лесу для еды. Другие видеоролики: Подпишитесь здесь: https://goo.gl/fvS8Og · Вкусная жареная змееголова со свежим лимоном Твердое белое мясо змееголова внутри Кухонное оборудование.Когда мы жарим змееголов или другую рыбу, мы используем переносной экран, чтобы защитить себя от случайных капель горячего масла. Я определенно рекомендую приобрести его, потому что он делает процесс жарки более чистым и безопасным. · Ингредиенты. 1 гремучая змея, очищенная и очищенная. Щепотка соли. Щепотка кайенского перца. Щепотка черного перца. 1 чайная ложка чесночного порошка. 1/2 чайной ложки лука… Смешайте кусочки змеиной тыквы и листья карри с жидким тестом. В кастрюле с подогретым маслом на среднем уровне 15 сентября 2015 г. Отрежьте кусочки длиной 4 дюйма.Нагрейте 2 дюйма масла на сковороде среднего размера, пока температура не достигнет 375 градусов по Фаренгейту. Затем вычистите гремучую змею (см. Ниже, как мы приготовили южную жареную гремучую змею) *** Убедитесь, что вы готовите мясо тщательно и соблюдаете все инструкции FDA по безопасности пищевых продуктов * ** Из-за небольшого размера гремучей змеи и большого количества костей лучше всего использовать гремучую змею длиной не менее 3 футов, чтобы она того стоила. Как и многие их соседи, лаосцы любят приключения в еде. На любом деревенском рынке вы можете найти целую жареную змею, жареную полевую крысу, жареное мясо собаки, жареных лягушек, лягушек на вертеле, жареных гигантских водяных клопов и жуков, а также более приземленные подношения, такие как маринованные куриные ножки, жареные кротовины и кузнечики. .Мечтает съесть змею. Поймать змею и приготовить ее. Пробовать во сне жареное мясо змеи. Змеи жареные, вареные, запеченные, суп из змеи. Снится поесть ядовитой змеи. Не наслаждаясь блюдом из змей. Убить и поджарить змею самому во сне. Кушать голову змеи снится значение сна. Смысл сна «есть змея». Очистить и вымыть мясо. В миске среднего размера смешать сухие ингредиенты. 3 января 2021 г. AB !!! Подписка… · Новинка означала эти восхитительные укусы гремучей змеи. Это не то, что следует из названия. Это восхитительные шарики с начинкой из сыра и халапеньо, которые протирают и обжаривают во фритюре до золотистого цвета и плавления. Что ж, Мэлти — мое второе имя. Я пристрастился к сыру, так что это было несложно.Сент 5, 2018 · Для спаржи и змеиной фасоли: разогрейте масло в большом воке или тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и помешивайте 30 секунд. Добавьте спаржу, фасоль и листья лайма; бросить, чтобы… · Опытный повар отрезает мясо от тела змеи, нарезает его на кусочки размером с укус и покрывает каждый приправленным жидким тестом.После этого он все перемешивает и бросает во фритюрницу. После этого он посыпается вместе с картофелем фри кактуса опунции и вкусным соусом. · 15 лучших мест для жареных морепродуктов в Новом Орлеане. Создано Foursquare Lists • Дата публикации: 16 сентября 2021 г. Поделиться. Твитнуть. 1. Пекарня и таверна Parkway. 9.2. 538 Hagan Ave (на улице Тулуза), Новый Орлеан, Луизиана. Сэндвич-плейс · Байу-Сент-Джон · Подсказок и отзывов: 196. · Подавайте жареные кусочки змеи в теплом виде и обеспечьте салфетками — это еда руками.Сопровождайте почти все, что вы подаете с жареной рыбой. 8. Съешьте мясо змеи. По обе стороны от позвоночника должна быть линия мышц; это самый толстый кусок мяса на теле змеи. … Видео о приготовлении мяса кобры, камбоджийская змея во фритюре со сладким соусом чили Июнь 2021 года Камбоджа — одна из стран, поедающих мясо змеи, существует множество рецептов приготовления змеи. в этом видео вы узнаете, как приготовить вкусное мясо кобры … · Шаг 3 из 3. 1 стебель (и) листьев карри Смешайте кусочки тыквы и листья карри в жидком тесте.На сковороде с разогретым маслом на среднем огне тщательно обжарьте их, пока они не станут золотисто-коричневыми. Если кусочки тыквы полностью обжарены… 6 марта 2011 г. · Заказ жареной гремучей змеи Rustler’s Rooste означает, что вы получите изрядную порцию вместе с жареным кактусом из опунции и кусочком ранчо чипотле для макания. Foodbeasts Эван Ланкастер и… · Обновление COVID: Rustler’s Rooste обновили свое расписание, варианты еды на вынос и доставку. 1461 отзыв о Rustler’s Rooste «Rustler’s Rooste» — довольно классный ресторан.Это деревенский западный вид, но не слишком туристический. Ресторан подходит для семейного отдыха, здесь почти каждый вечер в течение недели звучит живая музыка. У них есть внутренний водопад и оловянная горка для детей и взрослых. 23 апреля 2001 г. 24 сентября 2015 г. Amazing Snake Eggs — Fried Tasty Snake Recipe Eating Delicious Cooking Lotus Dessert Recipeshttps: //youtu.be/wxTGvKphbRkРецепт для печати ниже! Оставайтесь в курсе новых рецептов и предстоящих событий в нашей электронной рассылке: https://kentrollins.com/email-sign-up/#cowboycooking #ra… Почему, старые добрые США. В Оклахоме проводятся облавы на гремучих змей и фестивали. Поскольку они должны избавиться от этих ядовитых ублюдков в целях общественной безопасности и контроля над населением, они могли бы с таким же успехом использовать мясо. Не теряйте, не хотите. В первый раз … 09 мая 2015Кварите бекон в воке. Когда бекон почти готов, добавьте болгарский перец и лук и готовьте. · Жареные яйца со змеиной фасолью, также известной как длинная зеленая фасоль. Одна из летних зелени, которую сейчас в изобилии на рынке, — это змеиная фасоль (она же китайская длинная зеленая фасоль 豆角, китайский горох, фасоль длиной в ярд или фасоль спаржи), которая выглядит такой хрустящей, как будто ее только что собрали.Ясно, что пора снова сделать этот простой, менее чем 10-минутный рецепт. · ГЛУБОКО ЖАРЕННАЯ Гремучая змея 1 гремучая змея среднего размера (3-4 фунта), нарезанная стейками 1/2 стакана муки 1/4 стакана кукурузной муки 1/4 стакана сухарей 1/2 стакана молока 1 яйцо 1/4 чайной ложки чесночного порошка (не соль с чесноком) 1 чайная ложка соли и перца Смешайте сухие ингредиенты. Взбейте молоко взбитым яйцом и используйте, чтобы окунуть стейки из змеи. Затем покройте их сухими ингредиентами.Сен 16, 2021 · Змеиные бобы — не исключение, и их можно жарить (почти во фритюре) порциями.Добавьте немного чеснока, и эти бобы действительно оживут. Храните бобы долго, пока они красиво выглядят «изогнутыми» на тарелке, но обрежьте их до приемлемого размера в процессе приготовления. Также см. Пост «Жареный по-китайски… 30 апреля 2018 г. · Однако, поскольку суп из змеи готовится так долго, повар обычно выбирает змей, наиболее распространенными из которых являются водяная змея и питон. Существуют и другие разновидности. блюд из змей, которые едят в Китае, например, запеканки из змеи или жареного змеиного мяса.Добавить в смесь гремучую змею и варить на среднем огне около 10 минут. Добавьте приготовленный рис, чесночную приправу и перец по вкусу. Уменьшите огонь, чтобы рис не прилипал к воку с выпуклым днищем, и перемешайте … · Какой вкус у змеиного мяса? Первый вопрос, который задают все: на вкус мясо змеи похоже на курицу? Не меньший авторитет, чем New York Times, изучил, есть ли у одного из видов змей вкус курицы, и сказал: «На самом деле, гремучая змея на вкус, по крайней мере, в панировке и жареной, похожа на жилистую, полуголодную тилапию.«Разрежьте гремучую змею на 4-дюймовые кусочки. Смешайте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок, муку, fried_snake. Ученик: PS 107 2 класс — четверг Скрэтчер Присоединился 2 года, 7 месяцев назад США. Обо мне. Мужчина. 6-й класс Я люблю делать вступления, концовки, анимацию и платформеры #Griffpatch — это эпично. Над чем я работаю. Вступления, концовки, анимация и платформеры … Южный жареный гремучий змей * ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ГРАФИЧЕСКИЕ ФОТОГРАФИИ * *** Обработка змей могут быть очень опасными, и я не рекомендую никому обращаться с ними без соответствующих знаний и подготовки.Этот пост носит исключительно информационный характер *** Точно… гремучая змея! … * Примечание: мясо гремучей змеи можно заменить курицей. 1 июня 2008 г. Шаг 5: Давайте приготовим жареную змею. Мы собираемся жарить эту змею на арахисовом масле, но подойдет любое масло для жарки. У нас есть около 2 дюймов масла в нашей голландской духовке Finex, нагретой до 350 градусов F. Положите змею… 26 нояб.2020 г. · Что касается змеиного мяса, позвольте мне сказать вам, что на змеях не так много мяса. Кажется, по обе стороны от позвоночника есть перевязки.Больше особо нечего. Я их снял. Яйцо вымыть, панировать и обжарить на сковороде. Поначалу это было немного жутковато. Это очень похоже на курицу. Это такое клише, но на самом деле это очень похоже на жевательную курицу. Фрид (フ リ ー ド, Furīdo; по-немецки «Защита») — кукла Рю Утагавы. Фрид — золотая змея среднего размера с черными горизонтальными полосами вдоль спины и двумя загнутыми внутрь вертикальными полосами на макушке, зелеными глазами с прямоугольными зрачками, а между ними — гребнем из четырех скалистых выступов…В отдельной миске взбейте молоко и яйца. 20 июня 2019 г.