Ужин — 61 фото

1

Столик в ресторане

2

Романтический вечер

3

Красивый ужин

4

Вкусный ужин

5

Красивый ужин

6

Ужин в дорогом ресторане

7

Вечерний ужин

8

Еда в ресторане

9

Вино и закуски

10

Столик в ресторане с едой

11

Вкусный ужин

12

Гнезда с овощами

13

Гастрономический ужин с вином

14

Еда для романтического ужина

15

Романтический обед для двоих

16

Европейская кухня блюда

17

Вкусного ужина картинки

18

Сервировка стола на двоих

19

Шикарный ужин

20

Шикарный ужин

21

Красивый ужин в ресторане

22

Блюда в ресторане

23

Вкусный ужин на столе

24

Шикарный стол в ресторане

25

Вкусный ужин

26

Ужин картинки

27

Тарелка с едой в кафе

28

Ужин в шикарном ресторане

29

Праздничный Воскресный обед

30

Праздничный стол

31

Красивый ужин

32

Дорогая еда в ресторане

33

Обед в шикарном ресторане

34

Домашний ужин

35

Домашний ужин

36

Красивый ужин на столе

37

Красивый ужин

38

Еда из ресторана

39

Ужин с вином

40

Красивый обед

41

Европейская кухня

42

Романтический обед

43

Легкий обед на двоих

44

Красивые блюда на стол

45

Ужин в ресторане

46

Красивые блюда

47

Романтический обед

48

Роскошный ужин

49

Шикарные стол и напитки и еда

50

Романтический ужин

51

Обед в шикарном ресторане

52

Красивый домашний ужин

53

Романтичный ужин

54

Сервировка банкетного стола

55

Красивые горячие блюда

56

Вкусная и полезная пища

57

Красивые блюда

58

Красивый домашний ужин

59

Еда для романтического ужина

60

Красивый ужин

Украшение стола на романтический ужин. Красивый романтический ужин для любимого при свечах

Романтический ужин для двоих можно устроить как по особому поводу, так и без повода — если захотелось порадовать вторую половинку. Отправиться в ресторан легко, но намного лучше придумать сценарий вечера в домашних условиях. В последнее время стало популярно и романтическое свидание на крыше дома, желательно — высотного.

Ужин для влюбленных — это не только вкусная еда, но еще и особая атмосфера, свечи, негромкий разговор по душам, музыка, возможно — танцы, и в большинстве случаев он завершается в спальне.

Для такого ужина идеально подойдут легкие закуски, вкусные блюда, некрепкое спиртное, аперитивы, негромкая музыка с расслабляющим эффектом, свечи, драпировки и прочие элементы и идеи, придающие уют и создающие изысканную атмосферу.

Алкоголь

Перед тем, как приступить непосредственно к ужину, неплохо выпить легких спиртных напитков — подойдут ликеры, аперитивы, коктейли, вино. При этом должна играть легкая расслабляющая музыка.

Но если вы или ваш избранник не употребляете спиртное, выбор безалкогольных напитков также обширен, и из этого списка легко подобрать вкусный и замечательный напиток к ужину для двоих.

Закуски

В качестве закусок в домашних условиях прекрасно подойдут, изящным образом сервированные на красивых тарелках, устрицы, креветки, миндаль, клубника, авокадо. Все эти продукты являются природными мягкими афродизиаками.

В качестве приправы для закусок лучше использовать имбирь и базилик — это тоже натуральные продукты, возбуждающие во всех смыслах. Подойдет и тимьян — им хорошо приправлять мясное.

Прекрасно подойдут и маленькие разноцветные изящные канапе на шпажках. Выбор рецептов огромен — с ветчиной, сыром, мясом, зеленью, салатом, фруктовые или любые другие.

Горячее

Поскольку свидание — это, как правило, последняя трапеза за день, не помешает позаботиться об основном. Мужчина будет вам благодарен за хороший питательный кусок мяса. Проявите фантазию и приготовьте жульен, ризотто или запеките кусок лосося в фольге — запах и вкус изумительный.

Выбор горячего велик, легко подобрать еду, которая устроят обоих. Идеально подойдут для меню разнообразные, вкусно приготовленные морепродукты — кальмары, мидии, креветки. Будет идеально запечь мясо в духовке. Посыпьте сверху сыром и подавайте с грибами — очень вкусно.

Если вы используете мясное меню, то рыбу в него лучше не включать. И не нужно делать к мясу сытные гарниры из картофеля или макарон. Идеи для гарнира в этом случае включают в себя овощи, грибы и зелень, салат.

Десерты

По окончанию необходимо устроить десерт. Во Франции традиционно на десерт подают сыры, а у нас популярны в меню сладкое, фрукты, а также мороженое. К десерту подойдет более веселая музыка.

Главное правило для десерта — он не должен быть жирным и калорийным. Лучше всего, если вкусный десерт будет иметь легкую консистенцию и иметь освежающий вкус. Замечательные идеи для десерта — это легкие изысканные фруктовые салаты, шербет, сорбет с ягодами. Как вариант — приготовить по чашечке сладкого капуччино или мокаччино с небольшими пирожными.

Как сделать ужин романтическим?

Необходимые атрибуты:

• Свечи
• Следует устроить в комнате уют и комфорт
• Музыка романтического направления
• Правильное меню

Это четыре простых составляющих для того, чтобы устроить прекрасный ужин для двоих с романтическим подтекстом. Все четыре атрибута важны несомненно, но главным все таки остается правильный выбор меню.

Выясним, какие продукты-афродизиаки понравятся как любимой, так и любимому. Это:

• Вкусный и полезный черный шоколад
• Красная икра
• Морепродукты
• Зелень
• Грибы. Но будьте осторожнее с этим компонентом.Используйте в домашних условиях только свежие и неиспорченные грибы — поскольку этим продуктом легче отравиться, чем каким-либо другим. Если вы решили посетить ресторан — там за безопасностью проследят специалисты

Неплохо будет украсить стол. Для этого используйте ягодки, веточки зелени, нарезанные овощи и прочие элементы декорирования. Если пойдете в ресторан — там, конечно, все украсят профессионально.

Но если вы не планируете поход в ресторан, а собираетесь готовить самостоятельно, то не слишком утруждайте себя, придумывая немыслимые идеи. Лучше оставьте больше времени, чтобы привести себя в порядок перед встречей. Поэтому лучше выбрать простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные рецепты. И не забывайте, что хорошая и правильно подобранная музыка тоже очень важна.

Если у вас будут на ужине паштеты, можете выложить их в форме сердечка на тарелке, особенно если ужин по поводу дня влюбленных. Приготовить простой легкий салат тоже замечательный выход из положения.

Желательно не использовать рецепты с чесноком и ядреными пряностями вроде перца, хоть эти приправы тоже отличные афродизиаки. Но, своим интенсивным запахом и активным воздействием на организм, они способны перебить весь романтический ореол вечера — и не поможет никакая музыка.

Очень важно на романтическом ужине не использовать слишком большое количество блюд. А музыка должна быть ненавязчивой и красивой. Ведь никто не хочет сразу уснуть после сытного и калорийного ужина с обширным меню.

Варианты меню

Если вы решили устроить романтическое свидание для любимого с акцентом на дары моря, то подойдет такое примерное меню и рецепты:

• Для закуски приготовьте легкий салат с морепродуктами
• Сделайте изящные канапе с авокадо и рыбой лососевых пород. Такие вкусные идеи, несомненно, обрадуют вашего мужа

• В качестве горячего запеките сочный кусок лосося в фольге, можно под сливочным соусом. Также идеально подойдет лимонная приправа
• На десерт, замечательным завершением станет легкий фруктовый салат из сочных и свежих фруктов. И не забывайте про сопровождение легкой музыки

Пример «мясного» меню для ужина

Возьмите для закуски салат на основе греческого — популярны рецепты с зеленью, помидорами и сыром фета. Помидорчики лучше использовать черри. И обязательно положите в салат свежую зелень.

На горячее приготовьте свинину в китайском кисло-сладком соусе. Хоть дома и не ресторан, но этот рецепт довольно прост, и мясо в любом случае порадует мужа.

Такие блюда, как аппетитные корзиночки с начинкой из гусиной печени или ветчинного салата, станут прекрасным дополнением и украсят ваш стол. Рецепты для них в большом изобилии есть на поварских сайтах.

На десерт прекрасно подойдет мороженое или замороженные фруктово-ягодные сорбеты — такие подают шикарных ресторанах.

Вариант с птицей

На закуску подайте салат на основе сыра. Популярны идеи больших сырных тарелок, где представлены множество различных сортов сыра. При этом приготовьте специальные емкости с медом, вареньем, сладкими джемами, жидким мармеладом, куда вы будете окунать сырные кусочки. Сочетание кисловатого сыра и сладких наполнителей восхитительно, это опять же напомнит вам роскошный ресторан.

В качестве горячего используйте рецепты с запеченной куриной грудкой в фольге. Соусы на ягодной основе традиционно используются в меню для того, чтобы оттенить вкус дичи и птицы.

Маленькие тарталетки, наполненные нежным салатиками, мясными муссами, паштетами из птицы украсят ваш стол и внесут приятное разнообразие в меню.

На десерт, в этом случае, лучше всего подойдут фрукты и, конечно, красивая музыка.

Подходящие идеи и рецепты

• Распространенные вариации салатов с креветками. Есть разные рецепты, легко дополнить этот салат вашими любимыми ингредиентами — всегда получается очень вкусно. Главное помнить — что не следует слишком долго варить креветки, иначе они теряют вкус и приобретают консистенцию резинового сапога- и придется переносить ужин в ресторан

• Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью «забить» вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
• На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом — на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно

• Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений

Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?

Устройте своему любимому человеку романтический вечер. А как сделать это в домашних условиях, чтобы все прошло как по нотах, читайте в нашем материале.

Каждый влюбленный человек не откажется от времени, проведенного со своей второй половинкой в интимной атмосфере. И не важно, это первое свидание или за плечами уже десяток лет супружеской жизни. К тому же, через два дня весь мир будет отмечать праздник любви — . А значит не нужно выискивать особый повод, чтобы устроить романтический вечер.

Сделать такой приятный сюрприз для своей второй половинки может как мужчина, так и женщина, ведь независимо от пола все мы любим внимание и романтику. И не обязательно тратить баснословные деньги на романтический вечер на выезде или в ресторане, все можно красиво организовать в домашней обстановке.

Наш сценарий поможет сделать ваш романтический вечер для любимой или любимого дома самым незабываемым. Вы можете использовать наши рекомендации за основу, дополняя своими идеями, ведь вы и только вы знаете все желания и предпочтения вашей второй половинки.

Дата и время для романтического вечера

Если вы планируете устроить романтический вечер дома в День всех влюбленных, тогда просто предупредите свою вторую половинку, чтобы не было задержки на работе, ведь дома будет ждать особый .

Конечно, чтобы организовать романтический вечер, можно не ждать особого повода. Достаточно вашего желания устроить своей половинке незабываемый сюрприз. Для этого сделайте следующее:

• Заранее определитесь с датой и временем. Убедитесь, что в выбранный вами день нет важных спортивных событий или любимая не записалась в салон на массаж/маникюр/стрижку.
• Лучше, если это будет пятница, тогда на следующий день не нужно будет рано вставать и бежать по делам.
• Также не лишним будет узнать у бабушки с дедушкой, смогут ли они на сутки забрать детей, чтобы романтический вечер для двоих был лишь для вас двоих.
• Если у бабушки с дедушкой свои планы или они живут в другом городе, выберите , чтобы ваш малыш был под присмотром и вы могли полностью расслабиться.

Романтическое оформление помещения

Если самостоятельно подобрать композиции для романтического вечера не удается, поищите подобные сборники в интернете, там наверняка найдется то, что нужно.

Романтический ужин

Романтический вечер невозможно представить без . Если вы не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, приготовьте блюда для ужина самостоятельно. Только помните, для романтического вечера идеальным вариантом будет парочка салатов, одно горячее блюдо и . Напитки для романтического вечера выбирайте более легкие: шампанское, легкое вино или слабоалкогольные коктейли.

Если же чай — предел вашего мастерства на кухне, закажите еду в ресторане, но перед подачей обязательно разложите еду по блюдам и тарелкам. Не подавать же все в пластиковых судочках? Больше ищите по ссылке.

Варианты для романтического ужина:

• фондю. Во-первых, это вкусно. А в сочетании с бокалом хорошего вина — еще и празднично.
• еда с морепродуктами. Креветки и устрицы — еще те афродизиаки!
• . Сойдут и на десерт, и в качестве легкого салата к основному блюду.
• заказать китайскую еду или пиццу в форме сердца.
• оформить доставку вкусных суши-роллов.

Окончание романтического вечера

Чтобы завершить романтический вечер на приятной ноте, не обязательно сразу нестись в постель. Конечно, не исключен и такой вариант развития событий, ведь интимная обстановка и нежные признания способны разжечь влечение друг к другу до такой степени, что будет невмоготу ждать десерт. Но если романтика пришлась по вкусу вашей половинке, потяните момент.

• Потанцуйте вместе, например, под .
• Посмотрите , уютно устроившись в объятиях друг друга.
• Примите вместе ванну с пеной.
• Устройте сеанс ароматического массажа.
• Поговорите о своих самых сокровенных желаниях и фантазиях.

А уже потом можно плавно перевести романтический вечер в страстную ночь.

Что ж, если все детали романтического вечера продуманы до мелочей, отправьте своей половинке приглашение в виде открытки. Ведь предвкушение события не менее важно, чем само событие. И начинайте готовиться к этому вечеру любви.

Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Популярное

Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала — салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3−5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным — в любом виде он будет вкусным. Второй вариант — салат с семгой по‑норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский — полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.

И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые — это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер(или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.

Завершающие аккорды берет не только музыка(которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.

Чтобы сохранить любовь, интерес и страсть в отношениях, очень важно наполнять совместную жизнь приятными мелочами, общими увлечениями и, конечно же, душевными романтическими вечерами. Романтика – это не только Париж, ужин в роскошном ресторане или прогулки по лазурному побережью морского курорта… Иногда для душевного вечера достаточно собственного уютного дома или квартиры, где можно также насладиться романтической атмосферой и все внимание уделить своей половинке.

Романтический ужин – классика жанра

Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.

И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем от романтического времяпровождения.

Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.

Вечер во дворе

Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:

• пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
• хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
• прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею.

Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.

Кино для двоих

Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.

Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.

Горячая ванна

Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.

Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев.

Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.

• планируйте совместный романтический ужин на день, не обремененный важными делами и заботами накануне. Лучше всего провести вечер вместе перед выходными, что позволит не думать о работе и предстоящих планах;
• откажитесь от слишком крепкого алкоголя. Чтобы ваш вечер был великолепным, чувственным и нежным, сделайте выбор в пользу хорошего вина или шампанского. При желании можно самостоятельно приготовить оригинальные коктейли, красиво оформив их фруктами;

• немаловажный аспект – оформление стола. Желательно следовать стилистике ужина, правильно подобрав меню. Не переборщите с наполнением и декором – всего должно быть в меру;

• вместе с другими декоративными элементами важную роль играет освещение. Приглушенный легкий свет – идеальный вариант для создания романтической обстановки. Зажженные свечи, гирлянды, пламя от аромалампы – все это позволит полностью расслабиться и погрузиться в трепетную атмосферу романтического отдыха;

• отдельного внимания заслуживает музыкальное сопровождение. Стильный джаз, инструментальные треки или ненавязчивый лаунж – все это беспроигрышные и проверенные временем варианты для совместного ужина со своей второй половинкой.

Дорожите друг другом, стараясь привнести в отношения больше приятных мгновений и романтических вечеров. Только так вы сможете лучше выразить свои чувства, быть откровенными и надолго укрепить союз.

Теги:

 

Красивый и вкусный ужин — Есть только миг… — LiveJournal

Это был февральский ужин.

    На эту сервировку меня вдохновили новые предметы декора, приобретенные в H&MHome . Так мне эта ваза понравилась в форме головы, садовые розы прекрасно в ней смотрятся. К ней в комплекте сразу же покупала подсвечники и свечи. А буквально утром перед ужином я сшила раннер и салфетки из новой ткани, которую как раз подобрала к этой вазе. Очень нравится то, что получилось!

Нина приехала с Сашей, своей сестрой. Александра вегетарианка, не ест мясо, рыбу и морепродукты. Поэтому, составляя меню, я учитывала это. Но все равно  меню для всеядных всегда получается разнообразней)

Закуски:

мини-кексы с укропом и соленым сыром; с сыром рокфор, черносливом и грецким орехом

мясной салат и его вегетарианская версия без мясной составляющей

портобелло, запечённые с моцареллой, помидорами черри и базиликом

Портобелло-капрезе

6 больших шляпок портобелло, вымытых, обсушенных бумажным полотенцем

6 шариков свежей моцареллы, нарезанных тонко

1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам

пучок листочков базилика, нарезанных мелко

1/4 чашки бальзамического уксуса

2 ст.л. коричневого сахара(по желанию)

Чесночное масло:

2 ст.л. сливочного масла

2 зубчика измельченного чеснока

1 ст.л. мелко нарезанной петрушки

Разогреть духовку до 230 градусов в режиме гриль. В сотейнике смешать сливочное масло, чеснок и петрушку, на огне растопить сливочное масло, жарить, пока чеснок не даст аромат. Снять с огня. Смазать шляпки грибов с обеих сторон, наполнить кусочками моцареллы, помидора и печь на средней полке, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, примерно 8 минут.

Приготовить бальзамический уксус. Довести до кипения с сахаром на высоком огне, уменьшить огонь и варить 5-8 минут, пока жидкость не загустеет. Без сахара варить 12-15 минут.

Готовые грибы посыпать базиликом и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Сразу подавать.

Тарт с копчёным лососем, картофелем и укропом.

Салат с огурцом, стручками зеленого горошка, листьями салата, перцем.

Кремовый суп-пюре из цветной капусты с рокфором

На горячее я приготовила:

гратен из савойской капусты и брокколи

И запекла курицу, сфотографировать которую так и не успела) но рецептом поделюсь, потому что получилось вкусно!

Запечённая курица

1 курица 1,75-2 кг

соль, перец, 2 ч.л. ол.м.

1 лимон, разрезанный  на 4 части

Масло:

100 гр сливочного масла, растопленного

3 зубчика измельченного чеснока

1 ст.л. нарезанного шалфея

2 ч.л.  нарезанных иголок розмарина

1 ст.л. нарезанных листьев петрушки

1/2 ч.л. соли и 1/2 ч.л. перца

Для запекания:

250 мл белого вина или куриного бульона

1 луковица, неочищенная, разрезанная  на 4 части, 1 головка чеснока, неочищенного, разрезанного пополам

Достать курицу за 30 минут до начал готовки из холодильника. Смешать все ингредиенты со сливочным маслом и соком 2 долек лимона. Смазать курицу под кожей этой смесью с помощью ложки. Верх курицы смазать оставшимся сливочным маслом, посолить, поперчить, внутрь курицы положить оставшийся лимон и смазать оливковым маслом, сбрызнуть оливковым маслом курицу сверху.

На дно формы положить лук и чеснок, на них положить курицу, вокруг полить вином.

Запекать 220 гр 10 минут, снизить температуру до 180 гр и печь еще 1 час 15 минут.

А на десерт испекла любимый  Тарт с белым шоколадом и клубникой

Очень простой и красивый ужин

Мясной фарш и картофель — это продукты, из которых, кажется, невозможно приготовить что-то оригинальное. Но не спешите готовить к ужину надоевшие котлеты с пюре, у нас есть идея получше. Простое, но оригинальное и очень вкусное блюдо к ужину, которое точно понравится всем: готовим мясную улитку с картофелем и соусом бешамель.

• 500 г картофеля
• 3 яйца
• мускатный орех
• соль

• 15 г сливочного масла
• 15 г муки
• 250 мл молока
• соль
• 50 г сыра

• 250 мл томатного соуса
• 150 г мякоти сладкого перца
• 100 г тертого сыра
• сковорода диаметром около 24 см, которую можно использовать в духовке

Готовим мясную улитку с картофелем:

1.) Чтобы приготовить саму улитку из фарша, смешиваем фарш с паприкой, измельченной петрушкой, добавляем яйцо и кусочки белого хлеба (хлеб можно заранее размочить в воде). Приправляем фарш солью и перцем, а затем хорошенько перемешиваем все в однородную массу. Наполняем фаршем кондитерский мешок.

2.) Отвариваем картофель и разминаем его в пюре. Добавляем мускатный орех, соль и яйца. Хорошенько все перемешиваем и также выкладываем в кондитерский мешок. Можно использовать тот же мешок, который вы использовали для мяса.

3.) Теперь приготовим соус бешамель: растопим сливочное масло в кастрюльке, добавляем муку и молоко. Приправляем соус солью и продолжаем нагревать соус на слабом огне, пока он не загустеет. Наконец, добавляем тертый сыр.

4.) Пора уже приготовить нашу мясную улитку: нагреваем сковороду, смазываем ее маслом, а затем выкладываем фарш на сковороду по спирали, как показывает видео. Через пару минут, когда фарш слегка обжарится, выкладываем пюре так, чтобы картофель заполнил просветы между полосками фарша. Полностью обжариваем улитку с одной стороны.

5.) Затем с помощью другой сковороды или тарелки переворачиваем улитку на другую сторону.

6.) Чтобы мясная улитка получилась особенно красивой, поливаем ее соусом бешамель и томатным соусом по спирали. Хотя, конечно, можно просто добавить соус так, как вам удобно.

7.) Добавляем кусочки сладкого перца, посыпаем мясную улитку тертым сыром, а затем, чтобы блюдо покрылось сырной корочкой, ставим сковороду в духовку на 15 минут при 180 °C в режиме обдува. 

Приятного аппетита!

Романтик дома для любимого мужчины. Красивый романтический ужин для любимого при свечах

Сегодня речь пойдёт о завораживающем событии – романтическом вечере.

Вы ведь неоднократно задумывались о том, чтобы скрасить свои отношения с любимым чем-то нежным и незабываемым. Ещё ни разу не воплощали свои идеи в жизнь? Тогда читайте статью, и я расскажу вам, как устроить романтический вечер дома.

Когда можно и что нужно

В принципе, устроить романтический вечер для двоих можно в любой момент и при любых условиях: хоть в начале отношений, хоть после двадцати лет брака. Такой ужин внесёт разнообразие в личную жизнь, станет настоящим глотком свежего воздуха.

Попробуем разложить по пунктам:

• выбрать дату;
• выбрать место;
• подготовить дом к вечеру;
• проработать меню.

А теперь рассмотрим каждый из пунктов немного подробнее.

Выбираем день

Чаще всего, такие романтические вечера устраивают перед праздником. Во-первых, это создает настроение перед торжеством. Во-вторых, праздник чаще всего означает выходной, следовательно, ни о каких «завтра на работу рано вставать» и речи нет.

Если внести в жизнь романтики, не привязывая её к «красному дню календаря» — даже лучше.

Не забудьте учесть следующие нюансы:

• День не должен быть слишком сложным или загруженным для обоих партнёров. Иначе вместо романтики и окутывающих облаков нежности, вы получите двух загнанных лошадок.
• Следующий день должен быть выходным. Можно устроить праздник и среди недели, но тогда не удивляйтесь, если ужин закончится в 21:00 со словами: «Прости, мне завтра на работу. Я спать».
• Необходимо уточнить у любимого, свободен ли он в назначенный день. Вы можете спросить у него напрямую, заранее предупредив о ваших планах, или не навязчиво, не раскрывая перед ним все карты. Главное, чтобы не оказалось, что именно в этот день «они с друзьями каждый год ходят в баню».

Выбираем место и подготавливаем его

Существует стереотип: романтический вечер не устраивают дома. Для этого выбирают ресторан или гостиницу. Это полная ерунда. Нет ничего плохого в том, чтобы выбраться куда-нибудь за пределы своей квартиры. Но, как ни крути, самые уютные вечера проходят только в домашней обстановке. Сложно однозначно ответить, почему так получается. Возможно, потому что это комфортный вариант для двоих – дома и стены помогают.

В случае если вы живёте с родителями, взрослыми детьми или, допустим, в общежитии – подумайте о съемной квартире. Один из вариантов – провести романтический вечер с парнем в гостинице. Хлопот будет значительно меньше.

Если вы всё же решили провести вечер в своей квартире, уделите достаточное внимание подготовке своего жилища.

• В доме должно быть чисто. Это прописная истина, но не упомянуть её – настоящее преступление.
• В помещении должен быть приятный полумрак. В доме слишком светло? Опустите жалюзи или завесьте окна плотными шторами.
• Свечи – важный атрибут романтического вечера. Идеальный вариант – ароматизированные массивные свечи. Они обладают мягким приятным запахом и выглядят просто очаровательно. Если таковых не оказалось, а приобрести не позволяет бюджет – не отчаивайтесь: обычные тоже превосходно справятся со своей задачей! Чем их больше – тем лучше. Свечи могут быть разной длины или ширины. Некая дисгармония придаст помещению особый шарм.
• Подумайте над тем, где вы будете ужинать: на кухне или в гостиной? Может быть, на полу в спальне или на балконе? Табу здесь нет и быть не может. Главное, решите проблему размещения сразу. Заставлять любимого «перенести столик вон туда» не самый лучший вариант.

Работаем над меню

Стало популярно подавать на стол исключительно афродизиаки: морепродукты, авокадо, пряности, сельдерей, лук, чеснок. На самом деле, это не самый лучший вариант, чтобы не говорили в один голос все специалисты мира.

• Некоторые из перечисленных продуктов (например, морепродукты) – довольно сильные аллергены. Если вы со своим любимым не знаете друг друга настолько досконально, лучше не рисковать.
• Аромат лука, да ещё и с чесноком, способен отогнать не только болезни, но и любой дух романтики.
• Уютная атмосфера избавит вас от потребности прибегать к помощи афродизиаков.

А потому, забудьте о стереотипах. Если вы, конечно, жить не можете без креветок или мидий – обязательно подайте их к столу. Но если вы и ваш мужчина прекрасно без них обходитесь, то не делайте исключение для этого заветного дня.

Подойдите к выбору меню со всей возможной простотой. Блюда, которые вы приготовите должны соответствовать всего четырём критериям:

• быть вкусными;
• быть красиво оформленными;
• нравиться обоим;
• не содержать огромного количества масла, майонеза, костей, то есть, быть легкими.

По поводу последнего пункта: существует огромное количество невероятно вкусных (но жутко вредных) блюд с большим количеством жира, майонеза и костей. Но если мы говорим о романтическом вечере, то они будут не вполне уместны. Запачканное майонезом платье, застрявшая в зубах рыбная косточка и новая скатерть в пятнах жира – примерно так будут выглядеть ваши воспоминания после такого «преисполненного романтики» ужина.

Остановитесь на парочке блюд. Пусть это будет что-нибудь простое, удобное и вкусное. Не забудьте о закусках. Мягкие и твёрдые сыры, паштеты и ветчина составят отличную компанию овощным салатам. Ещё один важный пункт – десерт. Один из самых популярных – клубника со сливками. Но поскольку романтический вечер не должен быть построен на неких клише, выберите то лакомство, которое любите больше всего.

Отдельная тема – выбор спиртного. Это может быть шампанское, мартини, белое или красное вино. Обычно ничего более крепкого романтические ужины не подразумевают. Обязательно корректируйте меню, в зависимости от выбранного напитка. Белое вино прекрасно сочетается с рыбой, красное – с мясом; к мартини лучше всего подать закуски, а к шампанскому – любое лёгкое блюдо или десерт.

Что дальше

Дата выбрана, дом подготовлен, куриные грудки вот-вот будут готовы, а муж с минуты на минуту придёт домой… Что же делать дальше? Возможно, это прозвучит банально, но единственное правило – никаких правил, этот вечер только ваш. Говорите, мечтайте, смотрите фильмы, слушайте музыку, танцуйте, деритесь подушками, целуйтесь. Делайте всё, что захотите!

Чтобы разнообразить течение семейной жизни можно устроить романтический ужин для любимого в домашних условиях. Ежедневная суета, обязанности и скука убивают изюминку отношений между мужчиной и женщиной. Все становится слишком обыденным и привычным. Как избежать таких издержек отношений? Как внести свежесть и что-то новенькое в ваши отношения? Как и чем удивить любимого? Особенно в день всех влюбленных… Об этом и не только читайте далее.

Что делать когда нежные взгляды и прикосновения перерастают в банальный поцелуй в щеку перед уходом на работу. а от горячих ночей остаются лишь воспоминания? Такие симптомы в союзе говорят о бытовой рутине , с которой нужно бороться в противном случае есть риск окончательно охладеть друг к другу.

Одной из идей для разжигания прежних страстей может стать романтический ужин для двоих.

Украшение дома для романтического настроя

Перед тем как устраивать гастрономический полет нужно позаботиться о визуальном удовольствии. Психологи утверждают, что человек настраивается и воспринимают обстановку исходя из внешних составляющих. Поэтому важно тщательно подготовиться, чтобы знать, как романтично украсить комнату для любимого.

Помещение где будет устроен ужин при свечах для любимого должно мягко намекать на нежные чувства женщины, которая хочет донести их до мужчины.

Первое, что приходит на ум, это воздушные шарики. Идея всем известна, но по-прежнему популярна. Можно использовать шары в форме сердца с надписями. Выбирая палитру стоит обратить внимание на синий, красный и золотой цвет. При свечах эта колористика будет смотреться особенно выигрышно.

Как вариант можно использовать как идеи вот такие фото романтической обстановки в комнате:

Помните, используя даже знакомые приемы можно красиво украсить комнату.

Возвращаясь к свечам стоит сказать, что они должны быть не только на столе при оформлении романтического ужина.

Свечи расставленные в форме сердца в центре комнаты будут говорить лучше слов о чувствах. Все освещение в помещении должно быть сведено к полумраку. Никаких ярких ламп. Не забудьте о приятном аромате в помещении, зажгите аромалампу с использованием эфирных масел афродизиаков.

Чтобы не перенасыщать интерьер свечами можно использовать их в купе с гирляндами. Теми, что используются для новогоднего декора. Их красивое мигание дополнит обстановку.

Стоит отметить, что ужин должен протекать именно в комнате. Кухня с посудой в раковине и сковородками на плите разрушит флер загадочности и страсти.

Отличным вариантом станет ужин плавно перемещающийся в ванную с теплой пенной, свечами и конечно же бутылочкой шампанского/вина для настроя на романтический лад и расслабления как мужчины так и женщины.

Романтический ужин и его тонкости

Главный вопрос, который заботит женщину в процессе подготовки вечера: «Что можно приготовить на романтический ужин?» Здесь стоит руководствоваться правилом под названием: скажем нет обыденности!

Как проходит романтический ужин в ресторане? Сразу представляется картинка красивых блюд, белоснежной скатерти и изысканных приборов. Примерно такая же картинка должна воплотиться в идеях романтического ужина.

Обдумывая меню следует остановить свой выбор на легких и при этом сытных блюдах. Что нужно для романтического ужина, который случается редко? Оригинальность! Никаких оливье и крабовых салатов. Пусть это будет ассорти из морских деликатесов и медальоны в клюквенном соусе. Или салат из креветок и садж на углях.

Что приготовить на романтический ужин для двоих чтобы удивить любимого?

• Обязательно нужно учесть предпочтения мужчины и возможные гастрономические запреты.
• Особое внимание следует уделить выбору алкоголя. Его не должно быть в избытке, но и его отсутствие будет лишним. Вино или шампанское — два классических напитка для приятного вечера.

Второй вопрос после выбора блюд, это: «Как приготовить романтический ужин для любимого дома и при этом остаться полной сил для его проведения?» Приготовление еды занимает много времени, а женщина не должна выглядеть к вечеру уставшей и измотанной, напротив она должна сиять.

В таком случае можно прибегнуть к помощи ресторанных сервисов. Все необходимые блюда можно заказать к определенному времени. Главное выбрать хороший ресторан с ответственным подходом к качеству приготовления.

Да, еда будет приготовлена чужими руками. Но мужчина наверняка уже знает о блестящих кулинарных способностях жены. В этот вечер должна царить атмосфера непринужденности, легкости и хмельного настроя, но не от алкоголя, а от любви.

Где провести романтический вечер? Конечно же дома. Рестораны не подарят того домашнего и уютного волшебства. И только знакомая, «своя» территория даст возможность расслабиться и получить настоящее наслаждение от вечера вдвоем с любимой.

Идеи для романтического вечера

Чтобы разнообразить времяпрепровождение можно обратиться за идеями к фото романтик для любимого в домашних условиях. Но и без помощи бывалых первое, что приходит на ум — это романтический вечер в ванной при свечах.

Идея не самая лучшая нужно сказать прямо. Не всегда картинки с глянцевых разворотов можно воплотить в жизнь в условиях малогабаритных квартир с микроскопическими ванными. Задумка хороша для джакузи. В условиях среднестатистического помещения ванной комнаты, это будет смотреться нелепо.

Романтический вечер в ванной- ОЖИДАНИЕ
Романтический вечер в ванной-РЕАЛЬНОСТЬ

А вот легкая музыка и встреча любимого на пороге, это те моменты, которые требуют подготовки. Чтобы добавить загадочности можно назначить любимому свидание. И прислать открытку с домашним адресом на работу. И неважно, что он знает его наизусть.

Когда он появится на пороге можно завязать ему глаза и проводить в комнату, украшенную романтической атрибутикой.

Образ женщины еще одна важная деталь. Не стоит оставаться в халате и тапочках. Платье, туфли, макияж и прическа все необходимо продумать до мелочей. Ведь когда они познакомились все было иначе. Аромат ее духов сводил с ума, а взор заставлял быть в невесомости.

Романтический вечер для любимого в восточном стиле…Станьте для него гейшей

Тематический романтик ужин придется по нраву многим мужчинам, вы можете стать для него очаровательной гейшей или восточной красавицей, как девушка в этом видео:

Описанные идеи для романтического ужина для двоих дома помогут построить вечер максимально комфортно.

Но главное, что должно присутствовать так это полная отрешенность от проблем и забот. Только он и она, как прежде. В ночном небе горят звезды и затихшие в плену обязанностей чувства просыпаются под покровом сплетенных объятий.

Видео с оригинальными идеями для романтики с любимым:

Такие романтические вечера помогут паре вновь оценить друг друга. Их нужно устраивать регулярно. Ведь проблемы и отговорки о занятости будут всегда, а чувства можно потерять без возврата. А нужно ли терять любимого мужчину? Стоит закрыть глаза и представить, что его больше нет. Он ушел. Чувствуете, как защемило сердце? Значит еще не все потеряно и оживить отношения вполне реально.

2 (40%) 2 votes

Женщины любят романтику. Каждая дама мечтает о приятном вечере при свечах, на берегу моря или в красивом ресторане. Чем необычнее будет вечер, тем сильнее он запомнится, а позитивные впечатления способны расположить к себе. Вопрос, как устроить романтический вечер для девушки, среди мужчин встречается довольно часто. И это хорошо, значит, не перевелись еще достойные кавалеры, готовые пойти на всё ради своей дамы.

Устраиваем вечер дома

Вопреки мнению, что дома – это банально, можно сделать прекрасный вечер, который обязательно понравится девушке или жене. Для начала следует отправить свою вторую половинку на некоторое время в другое место, например, в магазин или к маме. Не надо делать загадочное лицо, иначе женщина может обо всем догадаться, а ведь это должен быть сюрприз.

Теперь продумываем концепцию: какой это будет вечер, что будет взято за его основу и чем мужчина будет даму угощать. Вы можете устроить сюрприз в восточном стиле, традиционном или придумать что-то совсем экзотическое. Просто накрыть на стол – немного банально, хотя допустимо, если времени совсем немного. Провести хороший вечер можно в любых условиях, главное желание и немного фантазии. Финансовые возможности у всех разные, но не стоит слишком экономить, хотя и в качестве бюджетного варианта можно придумать нечто интересное.

Решаем, что будем использовать в качестве напитков и закуски. Еду можно заказать в ресторане, но если мужчина умеет готовить самостоятельно, девушка обязательно это оценит. Если вы выбрали восточный ужин, то хорошим вариантом будет заказать суши. Девушка без лишних претензий может обойтись и пиццей, это даже будет несколько неожиданно. Дома легко приготовить мясо в духовке, большинство мужчин с легкостью с этим справляются. В ресторане можно заказать легкие салаты. Девушке обязательно понравится фруктовый с йогуртом.

В качестве десерта можно заказать несколько видов мороженого, дополнив его фруктами и орехами. Подойдет и такое угощение, как клубника со сливками. Если клубника кажется банальным решением, ее можно заменить другими фруктами, например, кусочками банана. Помните, еда обязательно должна быть легкой, даже если вы организуете вечер дома, чтобы остались силы на танцы, когда вы этого захотите.

Накрываем на стол. Если хотите сделать вечер немного необычным, то можно использовать низкие столики или вообще разложить скатерть на полу. Получается непринужденная обстановка, в которой весело смотреть фильм и вести беседы. Только позаботьтесь о том, чтобы было удобно и тепло сидеть. На пол можно положить мягкие подушки или плед из меха.

Как украсить квартиру для вечера

Свечи – традиционный атрибут романтического обеда, но есть и другие аксессуары. Сейчас можно заказать воздушные шарики разнообразной формы, цвета и с надписями. Традиционно на романтическом свидании должны быть цветы. Необязательно выбирать крупные букеты. На стол можно поставить маленькие букетики из роз или фиалок. В разгар лета романтику придаст букет из полевых цветов, собранный собственными руками.

Если используете ароматические свечи, то выбирайте нейтральный запах, чтобы он не мешал общему восприятию и не раздражал. Важно: ароматы все воспринимают по-разному, а у некоторых людей может быть аллергия, это следует учитывать. Ароматизировать помещение можно и при помощи аромалампы и эфирных масел. Для романтических целей подойдет аромат лимона, шалфея, лаванды, достаточно нескольких капель. Палочки лучше не зажигать – они дают слишком сильный запах и могут отвлекать.

Устраиваем вечер на природе

Хотите отпраздновать годовщину или дату первой встречи? Сидеть дома для этого совершенно необязательно. Организуйте пикник на природе. Летом сделать это просто. Собираем заранее корзинку с закуской и напитками, обязательно берем плед и отправляемся за город. Для романтики время поездки выбираем ближе к вечеру. Отлично, если будет чистое небо, и пара сможет полюбоваться на звезды.

Поездку за город можно совместить с прогулкой верхом на лошадях. Сейчас это популярное развлечение, такая прогулка жене наверняка понравится. Если не хочется ездить верхом или девушка боится, арендуйте карету с парой лошадей. Прокатитесь по сельской местности или по улицам города, если в вашем регионе это разрешено.

Зимой, несмотря на холод, также можно устроить вечер на природе. Снимите домик на туристической базе, только убедитесь предварительно, что там есть отопление и развлечения. Ночь, проведенная в домике среди снегов и природы, обязательно останется в памяти. Позаботьтесь о теплой одежде и угощении. Базу отдыха лучше выбрать с рестораном на территории или небольшим кафе, где можно отведать вкусный шашлык.

Если у вас есть дача, то можно провести вечер на ней. Домик предварительно следует подготовить: украсить веранду шариками, цветами, свечками, развесить колокольчики на ближайших деревьях. В качестве напитков подойдет шампанское или хорошее вино. Еду можно привести с собой, но гораздо интереснее, если мужчина приготовит ее самостоятельно. Такой сюрприз понравится даже жене, она обязательно оценит внимание и оригинальность.

Необычные решения для романтического вечера

Хочется придумать нечто оригинальное? Тогда включаем фантазию. Организуйте обед на крыше дома. Пригласите девушку полюбоваться на звезды или скажите, что хотите сделать сюрприз. На крыше накройте стол. Совершенно не нужно ставить множество блюд, достаточно хорошего вина и легкой закуски. Украсят вечер свечи и тихая музыка. Мужчина, умеющий играть на гитаре, может спеть песню с признанием в любви. Стих собственного сочинения тоже удивит даму и обязательно ей запомнится.

Самой необычной прогулкой окажется вечер в пещере. Узнайте, где в вашем районе есть пещеры, в которые разрешен доступ и отправляйтесь туда с подругой. Обязательно прихватите фонари и не углубляйтесь слишком далеко.

Для любительниц путешествовать, можно устроить вечер на водном транспорте, а для любителей экстрима – на плоту. Если бюджет позволяет, то отправляйтесь в полет на воздушном шаре. С собой можно взять хорошее шампанское и шоколад.

Делайте приятные мелочи

Романтический вечер состоит не только из ужина или активного отдыха, на нем должны присутствовать сюрпризы. Это может быть печенье с пожеланиями, шарики с надписями «я люблю», «выходи за меня замуж» или «спасибо за сына», если вечер предназначен жене. Для приглашения можно использовать любовные записки, телеграммы, посыльного с букетом цветов и открыткой. В качестве подарка подойдут небольшие сувениры, ювелирные украшения, оригинальные букеты или корзины с фруктами, мягкие игрушки.

Совместный ужин должен сопровождаться приятными словами, скучать девушка не должна. Нужно не просто провести вечер вместе, а сделать так, чтобы он запомнился и его хотелось повторить. Если вы организуете его дома, позаботьтесь о том, чтобы никто не помешал, отключите телефон и не отвлекайтесь на посторонние мелочи наподобие интернета. Помните: вы должны быть полностью увлечены девушкой и уделять внимание только ей.

Вечер должен идти от сердца, то есть мужчина должен вложить в него желание сделать женщине приятное, удивить, растрогать. Если вы делаете его без энтузиазма, то вряд ли он будет удачным. Настройтесь на романтику и позитив, и тогда всё пройдет максимально приятно, а память останется надолго.

Хотите быть романтичным, но считаете, что это стоит немалых денег? Мы предлагаем вам 33 способа быть романтичными, и при этом не нужно будет делать больших денежных затрат. Чтобы порадовать любимого человека нужно только ваше желание.

Конечно, есть разные затратные способы провести с любимым человеком время – покататься по городу на лимузине, сходить во французский ресторан, посетить романтический курорт. Это тоже хорошие способы провести время вместе, но мало кому удастся это делать регулярно, поэтому вы можете воспользоваться следующими идеями, чтобы чаще приукрашать вашу совместную жизнь.

Прежде чем приступить к списку, давайте посмотрим на некоторые заметки о том, как использовать его:

2. Общайтесь. Регулярно общайтесь, обсуждайте свои цели и мечты, свои планы на будущее, не забывайте говорить комплименты.

3. Вдохновение. Этот список содержит много очевидных вещей – можно придумать в два раза больше хороших идей самостоятельно. Однако список не претендует на оригинальность – он стремится быть источником вдохновения.

4. Забудьте День Валентина. Люди думают, что они должны быть романтиками в особые дни. Не надо ждать особых дней, чтобы дарить радость себе и окружающим.

Ладно, хватит разговоров. Давайте рассмотрим способы быть романтиком:

1. Напишите стихотворение

2. Устройте дома романтический ужин

3. Сделайте массаж

4. Устройте пикник на закате

5. Соберите цветы/желтые листья по дороге домой

6. Запишите диск с песнями о любви

7. Читайте стихи вместе

8. Пишите любовные записочки или смс

9. Отправьте любовное письмо по электронной почте

10. Устройте лунную прогулку по парку

11. Вместе посмотрите романтический фильм

12. Примите совместную ванну

13. Прогуляйтесь по местам, где вы встречались в первые дни знакомства

14. Приготовьте красивый десерт

15. Сделайте альбом с памятными фотографиями, снабдите их подписями и рисунками

16. Целуйтесь под дождём

17. Проведите вечер при свечах

18. Устройте медленный танец под романтическую музыку

19. Целуйтесь долго и медленно

20. Устройте вечер совместных мечтаний

21. Создайте вместе список всего, что вам нравится или хотелось бы сделать и временами выполняйте что-то из списка

22. Сходите в кино или на выставку

23. Старайтесь выглядеть хорошо для вашего партнёра

24. Покормите друг друга виноградом/клубникой

25. Сыграйте вместе романтическую сцену из какого-то фильма

26. Представьте, что вы идете на первое свидание – купите цветы, хорошо оденьтесь, ухаживайте за партнёром, сделайте всё, как если бы это было в первый раз

27. Покрасьте друг друга ароматическими красками

28. В течение всего дня напоминайте разными словами и действиями о том, что вы его/ее любите

29. Устройте ужин на крыше

30. Признавайтесь в любви в разных формах и разными словами

31. Играйтесь с завязанными глазами, перьями

32. Признайтесь в любви публично

33. Закажите любую песню на радио

Состояние влюблённости является поистине прекрасным и завораживающим чувством. Пребывая в эйфории любви, каждый человек изъявляет желание радовать свою вторую половинку приятными сюрпризами.

Каждый это делает по-своему. Для многих ценность представляют подарки или красивые слова. Но приготовленный собственноручно романтический ужин для любимого человека поможет выразить не только любовь, но и искреннюю заботу о любимом.

Вариаций приготовления романтического ужина для любимого существует достаточно много. Каждый человек индивидуален и имеет свои вкусовые пристрастия. Порой сложно их угадать, если с человеком знаком небольшое количество времени.

Но всё же существуют некоторые рецепты блюд для романтического ужина, которые понравятся практически всем. Ниже приведённые рецепты блюд помогут не только вкусно и сытно накормить любимого человека, но и приведут его в восторг от ваших кулинарных способностей.

1. . Преимущество этого салатика заключается в его достаточно лёгком способе приготовления. Он отлично подойдёт для представительниц прекрасного пола, следящих за своей фигурой.

Цезарь может приготовить даже мужчина. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и умений, но обладает поистине божественным и нежным вкусом.

2. . Если романтический ужин готовится для любимой девушки, то лучшего блюда, нежели фаршированных шампиньонов не найти.

Это лёгкое, диетическое и весьма полезное блюдо. Для его приготовления необходимо выбирать грибочки с крупной шапочкой.

3. . Это блюдо отлично подойдёт для любителей морепродуктов. Обладает нежным вкусом и приятным ароматом.

Особенностью этого салатика является тунец. Он признан природным афродизиаком, поэтому идеально дополнит романтический ужин двух влюблённых особ.

4. . Для любителей и ценителей суши, для романтического ужина любимому человеку можно приготовить роллы Филадельфия.

Процесс приготовления отличается особой сложностью. Поэтому если нет аналогичной практики, свой выбор лучше остановить на более простом блюде.

5. . Сочная, с хрустящей корочкой, зажаренная курочка приведёт в восторг любимого человека. Это блюдо вызывает аппетит и не требует особых усилий.

Курица гриль готовится посредством предварительного маринования и запекания в духовом шкафу. Это блюдо можно подать как самостоятельно к романтическому ужину, так и сделать дополнением к основному гарниру.

6. . Сегодня сложно встретить мужчину, который бы не любил мясо. Приготовить это блюдо сможет даже хозяйка, имеющая недостаточный кулинарный опыт.

Это блюдо сытное, аппетитное и вкусное. Приготовив мясо по-французски для романтического ужина, можно порадовать своего любимого человека не только вкусной едой, но и красивой и весьма аппетитной презентацией.

7. . Эта разновидность рыбы обладает не только приятным вкусом, но и обилием витаминов и минеральных веществ. А приготовленная в духовом шкафу сёмга с луком просто не оставит вас равнодушным.

Сервировка стола к ужину — какой она должна быть, чтобы было съедено всё

В современной мире у людей практически не бывает времени на нормальный приём пищи. Отошли в прошлое семейные ужины чётко в одно и то же время, когда все члены семьи собиралась за столом и при уютном свете лампы в абажуре ужинали. Сегодня на нормальный приём пищи времени ни у кого практически нет. Пришёл, съел, что нашёл в холодильнике, пошёл дальше. Либо зашёл в кафе на обед.

Но время ужина – хороший шанс, чтобы возродить традицию семейного застолья. Вечером все обычно уже дома, отдыхают после рабочего дня, так что самое время наконец-то насладиться обществом друг друга. Важна красивая сервировка стола, ведь уже доказано, что у человека поднимается аппетит, если он ест в комфортной обстановке, и ему нравится внешний вид блюд.

Вообще, ужин – это особое время приёма пищи. Он носит какой-то торжественный окрас, на ужин почему-то принято подавать всё самое вкусное. Он может быть праздничным, романтическим, деловым, торжественным. Каким угодно, если найти повод. Чтобы удивить гостей своим кулинарным искусством вдвойне, хозяйке нужно ещё и красиво сервировать стол. Вариантов сервировки очень много. Если фантазия решила уйти в отпуск, вас всегда выручит интернет. При грамотной сервировке даже самые обычные блюда будут восприниматься как изысканные кушанья на королевском балу.

Правила сервировки стола к ужину

Давным-давно кем-то были разработаны нормы этикета для сервировки стола. Но до сих эти правила соблюдаются, потому что получается очень красиво, а приборы лежат в логически правильном порядке, чтобы было удобно ими пользоваться при смене блюд.

1. Чистая глаженая скатерть. Первое и самое очевидное правило. Для официального ужина – однотонная, для семейного – с каймой по краям, с рисунком. Можно вместе со скатертью или отдельно постелить раннер – длинное узкое полотно, либо поставить тканевую салфетку под каждую тарелку. Хозяйкам на заметку: есть льняные скатерти, обработанные особым способом, которые подойдут для любого случая, благодаря своему дизайну. Ещё одна особенность, за которую их особенно любят – они очень легко стираются. А если чем-то капнете – можно быстро затереть пятно с водой, и ничего не останется.
2. Тарелки расставляются, отступив от края 2-2,5 см. Сначала – большая, в нёё – тарелка для закусок. Тарелку для хлеба и выпечки ставим слева. Допускается положить туда нож для масла. Если планируется подача рыбы – для неё на закусочную тарелку ставится ещё одна.
3. Вилка – слева, нож – справа. Зубчиками вверх. Их количество зависит от блюд. Обычно 2-3 прибора на каждой стороне. Берут, начиная с дальних приборов, поэтому сначала – для закусок, потом – для рыбы, около тарелки – для основного блюда. Ложка для супа – перед тарелкой. Её можно положить справа от ножек, если подаётся десерт. Десертный нож и вилку кладут над тарелкой.
4. Салфетки кладут на тарелку или рядом. Из льняных можно сделать фигурку.
5. Все бокалы и стаканы для напитков ставятся в правом верхнем углу от тарелки. Самые объёмные – ближе к ней.
6. Можно поставить украшения на стол, например, цветы. Они не должны мешать подаче блюд или загораживать их. Если это не получается, лучше от них отказаться.

Это полная сервировка. В зависимости от случая, можно что-то убрать или добавить.

Правила подачи блюд

• Сначала подают основное блюдо на овальных тарелках, в которых уже есть раздаточные вилки и ложки. 1-2 основных блюда, в зависимости от площади стола и числа гостей.
• Супница ставится рядом с хозяйкой.
• Закуски и салаты уже стоят на столе в длинных и узкий тарелках, похожих на селёдочницы.
• Все напитки, соусы, специи ставят так, чтобы каждому было удобно дотянуться. На большой стол ставят по 2 набора.

Варианты сервировки стола

1. Семейный праздничный ужин. На столе стоят высокие свечи, красивые тарелки, припасённая бутылочка вина и лёгкие закуски. Чуть позже хозяйка подаст горячие блюда и десерт, убрав тарелки и сменив бокалы на маленькие чашечки чая с блюдцами.
2. Романтический ужин. Сервируется небольшой столик, где можно сидеть друг напротив друга, смотря прямо в глаза. Полный комплект приборов, ведь любимого человека хочется удивить кулинарным искусством. Обязательно свечка и маленькие цветы. Скатерть тёмных, приглушённых тонах, чтобы дополнить особый флёр романтической беседы.
3. Тематический ужин. Например, вы подаёте блюда, которые вырастили на своём дачном участке за лето. Всё выдержано в осенних тонах, стол украшают маленькие тыквы. Все блюда из натуральных продуктов, прелестные в своей простоте.
4. Ужин с подругой. Ничего лишнего, что будет мешать вам болтать о своих делах. Милая скатерть, немного приборов, лёгкие блюда, чтобы следить за фигурой.
5. Ужин в компании друзей. Друзья приходят для того, чтобы пообщаться в уютной обстановке. Никакой лишней формальности и торжественности, всё очень просто. Но у друзей есть такая традиция хорошо кушать дома друг у друга, так что вкусными блюдами побаловать их надо.

Это только несколько идей из их бесчисленного количества.

La vita è bella. или красивый ужин всё для того же любимого)) – рецепт с фото

1. Продукты для коржей.

2. Яйца немного взбить.Влить растительное масло и добавить остальные продукты.Выпечь 3 коржа диаметром 18 см

3. Продукты для крема. Молоко,сахар,яйцо,апельсин,ваниль,сливки

4. Молоко вскипятить.(оставить где-то 50 мл)Яйцо взбить с сахаром.Добавить муку и 50 мл молока.Влить тонкой струйкой в кипящее молоко.Помешивая варить до загустения.Остудить и взбить со взбитыми сливками,добавив сок апельсина.

5. Каждый корж промочить апельсиновым соком.Смазать кремом выложить кусочки апельсинов и карамель

6. Торт покрыть взбитыми сливками сделать поверху и низу бордюры

7. Растопить черный шоколад и сделать»петельки».Так же поступить с белым. Более подробно можете посмотреть вот тут http://koolinar.ru/recipe/view/81175

8. Собрать петельки на торте.Бока украсить по желанию.

9. Готовим мое любимое «самое быстрое тесто»http://koolinar.ru/recipe/view/84454 Раскатать тесто толщиной 3-4 мм.Смазать огнеупорную форму маслом.Покрыть полосками

10. Оставшиеся полоски вплести по кругу

11. сделать из кусочка теста ободок.Смазать яйцом и выпекать 15 минут.Остудить

12. Можно сделать любой салат.Я просто слегка обжарила лук с морковью добавила слегка грибы вареное яйцо картошку,и заправила сметаной

13. Корзиночку выложить салатными листьями,заполнить салатом и снова закрыть листьями

14. Сверху украсить целыми шампиньонами и смородиной

Продукты для !Яичного ежика» Апельсин,оливки маслины и зубочистки

16. Всё просто элементарно! Яйца отварить,очистить.Наколоть апельсин зубочистками и после яйцами и оливками

17. для украшения курицы делаем апельсиновые корзиночки. Сначала вырезаем фигурно с одной стороны потом с другой не забыть оставить полоску в виде ручки

17. для украшения курицы делаем апельсиновые корзиночки. Сначала вырезаем фигурно с одной стороны потом с другой не забыть оставить полоску в виде ручки

19. Разрезать на дольки другой апельсин и украсить корзиночку можно добавить между смородинки

20. К Курице можно просто подать картошку но можно… Сварить пюре добавить яйцо ложку муки.Сформировать яблоки и груши обвалять в сухарях и запечь!!! Правда форма фруктов у меня не очень удалась((

21. Можно накрывать стол

22. ))

23. )

24. Очень нежный!!

Ужин красоты — Mediamatic

Алиса Эрон

Алиса Херон — художник и шеф-повар. В настоящее время она работает в ресторане schuurmanoomkensgrasotti в Амстердаме. В своей работе она сочетает еду и искусство, уделяя особое внимание тому, как используется и потребляется природа. Вдохновленная растущими элементами, такими как растения и грибы, она исследует взаимодействие дизайна и вкуса.

Чтобы узнать больше о работе Алисы, щелкните здесь.

Маргарита Солдати

Маргарита, постоянный художник Mediamatic, исследует взаимосвязь между объектами и субстанциями в наших телах и органах чувств.Она уделяет особое внимание тому, как эти отношения влияют на человеческое поведение. В обществе, очень сосредоточенном на визуальном, она хочет, чтобы люди «видели» другими чувствами. Поэтому ее исследования сосредоточены на людях, а не на вещах, что приводит к интимной, личной и интерактивной работе.

Чтобы узнать больше о работах Маргариты, нажмите здесь или присоединяйтесь к нашему Открытому туру по пятницам в 16.00, чтобы увидеть ее работы на сайте.

Кристина Чика

Krisztina Czika исследует различные косметические материалы и их социальную, экологическую и политическую роль в обществе.Она пытается найти новые применения для существующих материалов. в своей работе она исследовала переработку косметического воска и свойства человеческих волос.

Чтобы узнать больше о работе Кристины, щелкните здесь.

Ренс Пёрцген

Ренс Пёрцген — шеф-повар-консультант The Beauty Dinner. Он шеф-повар ресторана Café de Groen в Арнеме. Его блюда готовятся с особой тщательностью и вниманием к вкусу и эстетике. Чтобы сохранить качество своих блюд, он следит за тем, чтобы ингредиенты, которые он использует, были как можно более местными.

Ужины в стиле нео-футурист

В рамках серии «Неофутуристический ужин» Mediamatic пригласит ряд художников и поваров, чтобы они представили свое видение еды будущего. Ужины позволяют нам задаться вопросом, как переплетаются еда, искусство, наука и политика.

Информация:

Neo Futurist Dinner 11 — Ужин красоты

Двери открываются в 19:00, ужин начинается в 19:30

Адрес: Mediamatic, Dijksgracht 6, 1019 BS Амстердам
Меню из восьми блюд: Полная цена € 49, — | Скидка € 29, — * (включая € 1, — административные расходы)
Билеты: среда, 27 | Четверг 28 | Пятница, 29 | Суббота 30
Доплата за сочетание алкогольных напитков: 20, —

евро.

* Мы предлагаем скидки студентам и артистам.Чтобы пройти квалификацию, предоставьте нам свой номер kvk / портфолио или студенческий билет. Если у вас возникнут вопросы, отправьте электронное письмо по адресу [email protected].

Практические аспекты

Все ужины в стиле Neo Futurist веганские. Если у вас есть вопросы или вы хотите сообщить нам об аллергии, отправьте электронное письмо по адресу [email protected]. Этот ужин не рекомендуется людям с аллергией на орехи.

Особая благодарность художнице Зофии Коллар, дизайнеру зеркал, использованных на протяжении всего ужина.Zsofia представляет материалы в разных и неожиданных ракурсах. Она стремится понять отношения между объектами и их контекстами. Она исследует размытую грань между фантастикой и реальностью. Зеркало, расположенное в зале ожидания, ставит под сомнение наш взгляд на красоту, искажая отражение зрителя.

Особая благодарность Яньци Хуанг и Софии Донак.

Приготовьте красивый обед на обед | EyeSwoon

Прошедшие два года были захватывающими, поскольку я разрабатывала рецепты и размышляла о творческом направлении для Cook Beautiful.В то же время я ремонтировал свой особняк. Процесс создания кулинарной книги шел параллельно с капитальным ремонтом моего дома. Все рецепты в книге были разработаны до ремонта, всего на один этаж над моим домом, на убогой, крошечной съемной кухне с бытовой техникой 1940-х годов и духовкой, которая постоянно нагревалась на 200 градусов. Так что вполне уместно, что я устроил праздник «Кук-красавица» прямо в моем собственном доме, который все еще ремонтируется.

Я многому научился в этом путешествии, и то, что так много невероятных людей собрались за столом, чтобы отпраздновать книгу, означало для меня мир.На этом особенном ужине команда состояла из моей семьи, друзей, коллег, творческих сотрудников и сторонников, которые занимались разными сферами моей жизни — едой, дизайном, модой и образом жизни. Это люди, которые вдохновляли меня творчески и поддерживали меня эмоционально, мягко подталкивая меня, когда я в этом нуждался, давая советы и выступая в роли резонатора или даже плеча, на котором можно было поплакать.

Еда — мощная вещь, и она предлагает мне так много. Это творческий выход, когда я накладываю слои и развиваю ароматы.Это дает чувство цели и радости, когда я кормлю своих близких. Это дает образование, охватывающее сезонность, сельское хозяйство и важность местного питания и знание того, откуда мы получаем пищу. Еда обладает способностью питать наши тела и наши сердца, и она находится в центре многих воспоминаний. Я не скоро забуду эту встречу.

Я говорю в Cook Beautiful, что моя любовь к кулинарии сосредоточила всю мою жизнь — и это действительно правда. Кухня всегда была для меня безопасным местом.Это было мое пространство, чтобы открывать новые вкусы и техники, рисковать, бросать вызов себе, доверять себе, рифовать и исследовать. Я всегда был интуитивно понятным поваром, и моя кулинария основана на игре с оппозицией, шокировании вкуса и сочетании ярких, чистых средиземноморских вкусов со сладкими, пряными, солеными и хрустящими компонентами — иногда все в одном укусе. Да, мне нравятся смелые ароматы. Моя кулинария также зависит от сезонности. Даже с самого начала мне было абсолютно ясно, что я буду организовывать «Cook Beautiful» сезонно, потому что я так ем и готовлю еду для своей семьи и друзей.

Не буду лгать, я люблю делать вещи красивыми. Я визуальный человек и всегда им был. Поскольку я занимаюсь дизайном, визуальное представление играет важную роль во всем, что я делаю. Вкус и красота — в моем мире они всегда работают в тандеме. Я не могу иметь одно без другого. Основное внимание в этой книге уделяется вкусу, но это также книга о презентации. Наши глаза — это то, что в первую очередь заманивает нас к еде. Поэтому, размышляя о сезонности в отношении книги, я хотел изучить, что такое сезонность на вкус и как она выглядит.

Я стараюсь задействовать все чувства, когда готовлю. Помня об этом, при создании Cook Beautiful я начал черпать вдохновение из мира природы. Я понял, что время года не только влияет на наши продукты и рецепты, но также определяет тональность и атмосферу моих встреч.

В книге я подхожу к сезонности целостно, от продуктов до декора стола и цветов. Каждый сезон в Cook Beautiful имеет свой оттенок. В рамках этого празднования я работал с флористом Fox Fodder Farm, чтобы выразить великолепие осени — теплое, всеобъемлющее сияние, которое может дать только изобилие осени.Вместо традиционных цветов на столе появился искусный беспорядок из сезонных деликатесов с фермерского рынка. Тыквы, виноград, груши и пурпурная брокколи переливались на декор и на тарелку. В таблице отражена та же интегрированная сезонная тема, которая присутствует во всей книге.

Стол украшали захватывающие дух произведения Георга Йенсена. Путешествие с его новыми культурами и вкусами было движущей силой на моем кулинарном пути, и это продолжается и сегодня. Недавно я был в Копенгагене с Георгом Йенсеном, где я смог исследовать свои дуэльные страсти к еде и дизайну и узнать больше об истории бренда Георга Йенсена.Сотрудничество с Георгом Йенсеном было мечтой партнерства, поскольку мы отражаем основные ценности друг друга в отношении стиля, дизайна и функциональности, а также качества, мастерства и элегантности.

Комната была полностью украшена сокровищами Георга Йенсена. Я использовал смелый и сияющий бар Manhattan и коллекцию вин для всего, что связано с выпивкой. В блестящей Манхэттенской чаше для шампанского ярко отображался игристый круг, а в сосудах разной высоты размещались принадлежности для коктейлей.Обеденный стол также передавал щедрый дух сезона. Чтобы немного сопоставить, я соединил столовые приборы в стиле ар-деко из коллекции Pyramid с мелкими деталями и белыми тарелками Cobra с четкими линиями и органичной формой. И, конечно же, сердцем (и элементом высоты) стола было множество свечей. Я расточил группы подсвечников по центру длинного пространства — фактически настолько, что я использовал почти всю коллекцию старинных серебряных канделябров Георга Йенсена! Фрукты и цветы, окружавшие пламя, завершали центральную часть, а зеленые и золотые тыквы переливались из винтажной серебряной пустоты Георга Йенсена на стол.Сцена была олицетворенной осенней полнотой. Огромное спасибо Георгу Йенсену за то, что он так элегантно обставил стол и сделал этот званый обед мечты реальностью. Гости даже пошли домой с тремя предметами из коллекции манхэттенской посуды, потрясающим памятным подарком к трапезе.

И это подводит меня к пиру. Для меня было честью сотрудничать с Poppy’s Catering, чтобы оживить Cook Beautiful во время презентации ужина, и работать вместе с Кругом над сочетаниями шампанского для еды.Кюве Круга подавали с артишоками из Иерусалима, сельдереем и парным салатом, а их розовое вино — с арктическим голецом медленной обжарки с основным блюдом из клюквенного чатни. Я также сотрудничал с Casa Dragones над авторским коктейлем из грушевой текилы в осеннем стиле, который мы назвали «Beautiful Dragon».

Я говорил о создании книги, когда мой таунхаус тоже строился, но проведение презентации Cook Beautiful в моем доме было подходящим и для другого случая. Собираться дома с друзьями и семьей — это просто то, с чего это началось для меня и остается настоящим.Это место, где изобилуют смех и общение. Я снова и снова видел, как еда может соединяться. Он глубже связал меня с самим собой, с моей семьей, с моими творческими инстинктами и со многими друзьями. В каком-то смысле Cook Beautiful — это праздник этой возможности подключения, и, когда я нахожусь в моем доме, все это замыкается.

Большое спасибо моим внимательным партнерам, которые подарили невероятные изыски за подарочные пакеты — Георга Йенсена, кулинарную сумку Aplat, посуду Staub, оливковое масло первого отжима Cobram Estate и ароматические свечи Diptyque.

Boho Красивый веганский рождественский ужин!

Рождественский ужин на растительной основе для здорового семейного вечера!

Рождество — время собираться вместе со своими близкими и делиться прекрасными моментами. Совместное наслаждение вкусной едой — одна из составляющих нашего любимого времени, поскольку мы не только можем насладиться отличной домашней едой, но также это время, когда никто не отвлекается на внешний шум. Мир закрывается и дает нам возможность уделять друг другу полное и качественное внимание.

Для нас праздничный обед — это также время, когда мы можем поделиться некоторыми из наших любимых рецептов на растительной основе с нашими семьями. Это всегда весело, особенно с членами нашей семьи, не являющимися веганами. Наблюдая за их выражениями лиц, когда вы говорите им, что эта невероятная еда, которой они наслаждаются, является «веганской» … ну, мы получаем от этого удовольствие. Ведь мы всегда встречаемся с этим возбужденным выражением… »действительно ?! это веган? »

Итак, если вы планируете праздничную трапезу на растительной основе или хотите добавить к своему обеденному столу несколько полезных веганских добавок, ниже представлены несколько вкусных блюд, которые мы будем готовить и наслаждаться этим праздничным сезоном с нашей семьей!

Овощи, запеченные в духовке

Обжарка различных овощей не только подпитывает вас тоннами питательных веществ, но и придает цвет вашему столу.Мы любим жарить тыкву, цветную капусту, брюссельскую капусту и спаржу. Блюдо, которое мы очень рады приготовить в этом году, — наше любимое…

Жареная брюссельская капуста с клюквой

Состав:

• Брюссельская капуста 1/2 фунта, вымытая с обрезанными и разрезанными пополам стеблями
• 4 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 стакана свежей клюквы
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 чайная ложка черного перца

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 F.
2. Выложите промытые и разрезанные пополам брюссельские каши, клюкву и измельченный чеснок на противне,
3. Сбрызнуть оливковым маслом и хорошо перемешать.
4. Посыпать блюдо солью и перцем, хорошо перемешать.
5. Выпекать около 15-20 минут, пока брюссельская капуста не подрумянится и не станет мягкой.
6. Достаньте из духовки и подавайте.
7. Подавать теплым.

Веганское картофельное пюре

Растительная версия нашего фаворита на все времена.Мы любим использовать кешью или овсяное молоко в качестве жидкости для придания кремовой текстуры. Мы всегда добавляем щепотку морской соли и 1 столовую ложку веганского масла Earth Balance, чтобы картофельное пюре получилось красивым и воздушным!

* Еще один вкусный вариант — использовать сладкий картофель вместо обычного.

Греческий салат с капустой (4-6 порций)

Это один из наших любимых салатов для всей семьи, потому что он всем хорошо знаком. Однако, добавляя свежую капусту и немного пурпурной капусты, он создает действительно приятный вариант типичного греческого салата, а также увеличивает питательную ценность салата.Для особых мероприятий мы также любим использовать сыр фета Scheese Brand Vegan, который мы находим здесь, на острове. Это невероятный веганский сыр, по вкусу точно такой же, как и молочный сыр фета!

Состав:

• 1 пучок листьев капусты (мелко нарезанные и массированные)
• 1/4 огурца (нарезанного кубиками)
• 9-10 помидоров черри (разрезанных пополам)
• 1/4 красного лука (тонко нарезанного)
• 1 стакан пурпурной капусты (нарезанной)
• 2 ч.л. тыквенных семечек
• 1/2 стакана измельченного веганского сыра фета

Греческий соус:

• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1 зубчик чеснока (измельченный)
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• щепотка соли и перца

Рождественский хлеб из нута и чечевицы

* Примечание: этот рецепт был взят из The Colourful Kitchen .Нам очень нравится заходить на ее веб-сайт и получать новые полезные и захватывающие веганские рецепты, которые можно воссоздавать дома.

Щелкните ссылку, чтобы увидеть этот рецепт на ее сайте!

Это восхитительное блюдо, наполненное протеином, которое насытит, но не вызовет той «послеобеденной комы», которую многие люди испытывают после обильного праздничного ужина. Полезно, вкусно и легко! Марк тоже любит получать свои тофурки, но я люблю следить за тем, чтобы на обеденном столе было хоть что-то необработанное в качестве белкового компонента.

Состав:

Соте:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 средний лук (нарезанный кубиками)
• 4 зубчика чеснока (измельченного)
• 1 чашка моркови (нарезанная кубиками)

Смесь:

• 2 стакана вареной чечевицы
• 1,5 стакана вареного нута
• 6 столовых ложек воды
• 2 столовые ложки молотого льняного семени

Все остальное:

• 3/4 стакана овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки тамари
• 2 столовые ложки пищевых дрожжей
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• щепотка соли и перца

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375 F и смажьте форму для выпечки 9 дюймов x 5 дюймов
2. На средней сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте лук, чеснок, морковь и соус на 10 минут.
3. Смешайте чечевицу, нут, воду и молотое льняное семя в блендере или кухонном комбайне. Пульс, пока он не станет гладким, но текстурированным.
4. Перелейте смесь в большую миску.
5. Добавьте луковую смесь из кастрюли в миску. Добавьте овес, тамарин, пищевые дрожжи, сушеный тимьян, соль и перец.
6. Лопаткой переложите смесь на форму для выпечки хлеба.
7. Выпекать 50-60 минут, пока верх не станет хрустящим.
8. Подавать с картофельным пюре и веганской подливкой.

Домашний веганский чизкейк с кокосовым мороженым

Чизкейк был одним из наших любимых десертов, и как только мы поняли, что его на самом деле не так уж сложно приготовить, теперь он стал почти регулярной частью нашего семейного праздничного застолья! Я обычно делаю это накануне вечером, чтобы, когда наступил ужин, я разморозил его в течение 30 минут, и все готово.

Состав:

Корка:

• 1.5 чашек овсяных хлопьев
• 1/4 стакана миндальной муки
• 1 чашка фиников меджул (без косточек)
• 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
• щепотка морской соли

Наполнение:

• 1,5 стакана сырых кешью (замоченных в теплой воде на ночь или как минимум на 3 или 4 часа)
• 1 стакан кокосового масла
• 1/3 стакана ванильного немолочного йогурта (также можно использовать несладкое яблочное пюре)
• 1/4 стакана лимонного сока
• 1/3 стакана кленового сиропа
• 1/4 чайной ложки морской соли

Инструкции:

Корка:

1. Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн.Пульсируйте, чтобы начать движение, а затем продолжайте до тех пор, пока смесь не будет удерживаться при нажатии между пальцами.
2. Перелейте смесь в слегка смазанную (кокосовым маслом) форму для пружин и прижмите ее ко дну.

Наполнение:

1. Добавьте все ингредиенты в блендер (лучше всего Vitamix).
2. Пюре до очень и очень однородной консистенции (перестаньте соскребать блендером пару раз)
3. Залейте смесью корочку и наклоните сковороду вперед и назад, чтобы равномерно распределить ее.
4. Накройте кастрюлю фольгой и поместите в морозильную камеру, чтобы она застыла (на ночь или как минимум на 3-4 часа).

Обслуживать:

Когда чизкейк будет готов, достаньте его из морозильной камеры, чтобы дать чизкейку размягчиться при комнатной температуре. (30 минут или около того)

Нарежьте и подавайте с вкусным веганским мороженым и свежими фруктами!

С Рождеством и праздником !!

Love & Light,

Юлиана и Марк

Уродливые продукты — прекрасный ужин

В среду, 26 февраля, шеф-повар Бен Додаро объединяется с Сарой Филлипс, сенсацией Instagram, создавшей @food и @uglyproduceisbeautiful, чтобы предложить ужин из четырех блюд, который подчеркивает красоту (и вкус) «несовершенных» продуктов.

Ugly Produce is Beautiful, основанное Сарой в январе 2016 года, — это глобальное движение производителей, розничных продавцов, ресторанов и потребителей, целью которого является повышение осведомленности и революция в пищевой промышленности за счет увеличения потребления «уродливых» фруктов и овощей и сокращения потребления продуктов питания. отходы и загрязнение. «Ugly Produce Is Beautiful» — зарегистрированная торговая марка Сары Филлипс.

Среда, 26 февраля
Требуется бронирование
16:30 — 21:00

Дегустационное меню из четырех блюд

45.плюс налог и чаевые
Дополнительно 4 унции. пары напитков указаны курсивом под каждым курсом 24.
Без замен

Развлечение

Артишок и Таледжио Профитроль
Сочетание вин: Tenute Dettori, Renosu Bianco, Sardinia 2018

---

Антипасто

Суп из мускатной тыквы
масло черного трюфеля
Сочетание вин: Cantina Pace, Rosabebbia, Nebbiolo Rosato, Пьемонт 2017

---

Макаронные изделия

Cresta
Макароны со свеклой, зелень свеклы, грибы, запеченные в печи, stracciatella
Сочетание вин: Антинори, Санта-Кристина, Россо Тоскано, Тоскана 2016

---

Секондо

Millefoglie di Patate
красновато-коричневый, сладкий и пурпурный картофель, баклажаны, шпинат, цветная капуста, 24-месячный пармезан реджано, фонтина, помидоры рома
сочетание вин: Алессандро Риветто, Неббиоло, Пьемонт 2015

---

Дольче

Цитрусовый торт перевернутый
кара кара, красный апельсин, помело, мандарины, заварной крем, ванильный пирог, джелато из лимонного тимьяна
Кофейный и чайный сервиз

Требуется бронирование.

вегетарианских блюд, которые приносят домой лучшее из рынка

В это время года моя диета почти полностью переходит на растительную.

Полагаю, это вполне естественно: летние продукты в разгар сезона соблазнительны, с дразнящими формами и цветами, а также с такой сладостью, которую приносит только что собранный. Это волшебный момент, когда сталкиваются дыни, ягоды, косточковые фрукты, перец, помидоры, кукуруза, бобы и кабачки.

Это меню празднует этот момент.Выполнить это несложно, но при этом эффективно используется корзина, заполненная до краев.

Для очень простого, но впечатляюще освежающего салата возьмите дыню, огурец и горсть помидоров черри. Для действительно спелых фруктов единственная приправа, которая вам понадобится, — это соль, перец и немного оливкового масла первого отжима.

Дыня отражает сладость помидоров. Огурец, родственник дыни, придает хрустящий и травянистый вкус. Пригоршня листьев базилика и мяты и немного свежего сока лайма, добавленные непосредственно перед подачей на стол, объединяют все вместе.Хотя это прекрасно в качестве первого блюда или гарнира, вы можете добавить немного раскрошенной феты и называть это обедом.

С таким количеством выставленных летних овощей и желанием покупать и использовать как можно больше, я приготовил сезонное основное блюдо, вдохновленное видом красивой летней тыквы, нежной кукурузы, нежной молодой репы и свежего горошка. .

Это блюдо быстрого приготовления, простое и ароматное, с добавлением имбиря, тмина, куркумы, острого перца и гарам масала. Плотный, но легкий, напоминающий некоторые корма, он приобретает густую кремообразную консистенцию благодаря смеси йогурта и миндальной муки.В качестве сопровождения — горшок с простым приготовленным на пару рисом басмати.

Вы можете заменить или добавить другие овощи, в зависимости от того, что есть в наличии. Приветствуются баклажаны, стручковая фасоль, небольшой картофель или окра.

В заключение, традиционный фруктовый чипс — прекрасный, неприхотливый десерт. Это не что иное, как засахаренные фрукты, запеченные с рассыпчатой ​​начинкой, они очаровывают большинство посетителей. Из одной ежевики получается чудесная хрустящая корочка, но комбинация ягод (малина, черника и ежевика в равных частях) не менее хороша.Хрустящие корочки не нужно подавать горячими прямо из духовки; это вкусно, подается при комнатной температуре или просто слегка теплым.

Вы можете подавать его с шариком мороженого или каплей взбитых сливок, но все же стоит сделать дополнительный заварной соус с ароматом кардамона. (В топпинге также присутствует нотка молотого кардамона.) Теплая мускусная пряность идеально сочетается с ягодами — и в этот волшебный момент.

Рецепты: Салат из дыни, огурцов и помидоров черри | Летние овощи в пряном йогуртовом соусе | Blackberry Crisp с кардамоновым заварным соусом

И пить…

Хотя это блюдо из овощей и может быть немного жарким, оно будет подходить ко многим различным винам, если они не содержат много алкоголя или танинов.Вы можете рассмотреть сухое, но фруктовое розовое вино, возможно, испанское розадо или итальянское церасуоло. Умеренно сладкий немецкий рислинг будет восхитителен, как кабинетт или шпетлезе. Как и ченинблан, сделанный в стиле полусек. В этом отношении также подойдут сухие рислины и шенин-блан. Вы можете попробовать вельтлинер грюнер из Австрии, сильванер из Эльзаса или сдержанный совиньон блан из долины Луары. Я бы, наверное, не выбрал красный, но если вы это сделаете, поищите что-нибудь живое, например, сицилийское фраппато или Ribeira Sacra из Испании по умеренной цене. ЭРИК АСИМОВ

Романтические рестораны с лучшими видами в Нью-Джерси

Последнее обновление для Романтических ресторанов с лучшими видами в Нью-Джерси написано Линдси Подолак.

Нет лучшего времени года, чтобы выразить свою признательность любимому человеку, чем День святого Валентина. Но для романтического вечера не бывает плохого дня. Итак, планируете ли вы особенный вечер или просто хотите полюбоваться великолепным видом во время ужина; вот самые романтические рестораны с лучшими видами в Нью-Джерси.

Виды в Нью-Джерси несравненные. От моря до горизонта и сельской местности — есть много способов полюбоваться достопримечательностями. Ниже вы найдете наш список ресторанов, которые предлагают восхитительные блюда, захватывающие виды и уютную обстановку. Мы надеемся, что они сделают вашу следующую романтическую ночь еще более особенной!

Краткое руководство : Выберите регион Нью-Джерси ниже, чтобы найти ближайший к вам ресторан для романтического отдыха. | Северный Джерси | Центральный Джерси | Джерси-Шор | Южный Джерси |

---

Больше от Best of NJ

---

Северный Джерси

---

Chart House

Расположение: 1700 Harbour Blvd, Weehawken
Меню: Chart House прежде всего известен своими блюдами из свежих морепродуктов, но в меню также есть отличные варианты стейков.Также предлагается полное безглютеновое меню.
The View: Это самая близкая к горизонту линия горизонта, на самом деле не покидая Нью-Джерси. Картовый дом вдается в реку Гудзон; размещение посетителей прямо на воде с панорамным видом на Нью-Йорк через окна от пола до потолка.
Почему мне это нравится: Даже голливудские продюсеры обратили внимание на Chart House. Он присутствует в таких фильмах, как «Объект моей привязанности » 1998 года с Дженнифер Энистон в главной роли.
Дополнительная информация: Ищите их в Интернете.

---

De Novo European Pub

Расположение: 1257 River Road, Edgewater
Меню: В этом европейском пабе есть забавное сочетание повседневного и высококлассного. В стартовом меню вы найдете и тартар из тунца, и горячие крылышки; Между тем, лепешки, салаты, рыба, птица и мясо — все это варианты основных блюд.
The View: Из обедов на открытом воздухе открывается великолепный вид на реку Гудзон, а также на городской пейзаж Манхэттена за ее пределами.Не можете занять место на улице? Внутри так же красиво с элегантной барной стойкой с гранитной столешницей и столами.
Почему мне это нравится: De Novo имеет второе место в Монклере (но виды на набережную не включены!)
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы перейти на веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Фелина

Расположение: 54 East Ridgewood Ave, Ridgewood
Меню: Вы найдете эссенции старинной Италии, но с акцентом на местные и сезонные ингредиенты.Доступны разнообразные изобретательные блюда из пасты, а также осьминог, утка и пицца «Коппа»; во втором — свежая моцарелла и горячий мед.
The View: Вы когда-нибудь были в банковском хранилище? Теперь у вас есть шанс, потому что в ресторане Felina вы можете пообедать внутри него.
Почему мне это нравится: Эта уникальная настройка также доступна для мероприятий и обязательно создаст незабываемый вечер.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Ресторан и бар Haven Riverfront

Расположение: 2 Main St, Edgewater
Меню: Haven может похвастаться современными американскими блюдами с уникальными изюминками (жареные кальмары с кренделем, ризотто с морепродуктами) и множеством вариантов.
Вид: Окна от пола до потолка открывают посетителям захватывающий вид на реку Гудзон и горизонт Нью-Йорка; так что вы можете наслаждаться видом, не боясь холодной погоды.
Почему мне это нравится: Они предлагают услуги парковщика за 6 долларов, или вы можете бесплатно припарковаться в крытом гараже ресторана.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Highlawn Pavilion

Примечание редактора: Highlawn Pavilion в настоящее время закрыт. Посетите их веб-сайт, чтобы узнать больше об их плане открытия на 2021 год.

Расположение : Eagle Rock Reservation, 1 Crest Drive, West Orange
Меню : Попробуйте крем-суп из собранных местных грибов в качестве закуски. Среди салатов, супов и разнообразных закусок выделяется куриная грудка свободного выгула; который поставляется с молодой брюссельской капустой, салом из бекона, сладкой кукурузной крупой и глазурью из кленового сидра.
The View : Из главного обеденного зала открывается панорамный вид на Нью-Йорк, благодаря множеству окон, выходящих на восточную стену.Благодаря патио под открытым небом, вы также можете наслаждаться видом, сидя под звездами.
Почему мне это нравится : Highlawn Pavilion по возможности использует местные ингредиенты; включая свежие продукты с собственной фермы Pleasantdale Chateau Farm вниз по дороге.
Подробнее : Ищите их в Интернете.

---

Liberty House Restaurant

Расположение: 76 Audrey Zapp Drive, Jersey City
Меню: Приготовьтесь (и свое свидание) к творческим сезонным шедеврам, приготовленным из самых свежих ингредиентов! Кулинарная команда Liberty House предлагает в меню филе миньон, курицу, приготовленную на гриле, треску, лосось и многое другое.
The View: Их расположение рядом с парком Liberty State Park обеспечивает захватывающий вид на городской пейзаж Нью-Йорка. Вам понравится смотреть в окна от пола до потолка над бокалом вина. Проще говоря: это красиво.
Почему мне это нравится: В теплое время года вы можете наслаждаться видом, обедая на свежем воздухе.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Локал

Расположение: 2 2-я улица, Джерси-Сити
Меню: Местные ингредиенты объединяются в блюда, вдохновленные мировыми традициями, такие как рагу из кабана, кавателли и бритый пармезан.
The View: Lokal расположен на воде в Джерси-Сити; с окнами от пола до потолка, из которых открывается прекрасный вид на оживленный Манхэттен.
Почему мне это нравится: Счастливый час каждый день с 16:00 до 18:00. Вы также можете воспользоваться их меню «Любые 3 за 21 доллар»; который включает перец шишито, домашнее трио хумуса и многое другое.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Сын Кубано

Расположение: 40-4 Riverwalk Place, Западный Нью-Йорк
Меню: Отправляйтесь в Son Cubano, чтобы попробовать классические кубинские блюда, наполненные ароматом! В меню есть эмпанада, паэлья с лобстером и пернил из свиной рульки.
The View: Прямо на набережной в Западном Нью-Йорке, Son Cubano чувствует себя в пределах досягаемости горизонта Нью-Йорка. Наслаждайтесь видом из очаровательной столовой (вдохновленной Кубой 1950-х годов) или выходите на улицу, чтобы сделать невероятную фотосессию.
Почему мне это нравится: Son Cubano находится на набережной реки Гудзон; что делает его идеальным местом для романтической прогулки (или предложения) после еды.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Каменная вода

Расположение: 125 State Route 181, озеро Хопатконг
Меню: Как и в других заведениях на набережной, в меню Stone Water’s есть полезные для здоровья блюда из морепродуктов.Но есть также много блюд для тех, кто не любит рыбу, например свиные отбивные, ньокки, лепешки, гамбургеры и многое другое.
The View: Приезжайте на машине или на лодке к этой жемчужине, расположенной на берегу озера Хопатконг. Днем вы увидите лодки, курсирующие по гавани, а в ночное время можно увидеть захватывающие закаты и мерцающие огни над водой.
Почему мне это нравится: Не нужно оставлять детей дома ради этого, благодаря детскому меню; они подают пасту, гамбургеры, куриные палочки и даже стейк на гриле.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

The Walpack Inn

Примечание редактора: The Walpack Inn в настоящее время закрыта. Дополнительную информацию об их плане открытия на 2021 год см. На веб-сайте.

Расположение : 7 National Park Service Road 615, Walpack Center
Меню : Курица, баранина, стейк, а также морепродукты — все в меню; в дополнение к коктейлям ручной работы, таким как Fig Mule и Thin Mint Martini.Каждую пятницу с 16:00 до 18:00 вы можете посетить Oyster Happy Hour с устрицами за 1,50 доллара США.
The View : Эта скрытая жемчужина находится в национальной зоне отдыха Делавэр-Уотер-Гэп; Имея это в виду, он предлагает гостям потрясающий вид из столовой оранжереи. Несмотря на то, что осенняя листва — это зрелище, пейзаж прекрасен в любое время года.
Почему мне это нравится : Вы в нескольких шагах от красивой прогулки перед ужином.
Подробнее : Ищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Центральная Джерси

---

Лягушка и персик

Расположение: 29 Dennis Street, Нью-Брансуик
Меню: The Frog and The Peach предлагает восхитительные меню на обед и ужин, а также воскресный бранч. Современная американская кухня варьируется от закуски из конфи из утки до таких закусок, как запеченный на сковороде морской черт или cacio e pepe.
The View: Вы можете пообедать в Garden Room, полузакрытом отапливаемом помещении, наполненном великолепной зеленью; или устроить частную вечеринку в частной Винной Комнате, Алькове или на балконе.
Почему мне это нравится: Меню меняется в зависимости от сезона, поэтому вам захочется возвращаться сюда в течение всего года.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Хантли Таверн

Расположение: 3 Morris Ave, Summit
Меню: Вы не ошибетесь, выбрав классический ресторан Huntley Burger. Сверху добавляют копченый бекон, датский сыр с плесенью и красный бальзамический лук, а затем подают с картофелем фри с трюфелями.
The View: Высокие потолки, деревянные балки и камин сделают вашу трапезу уютной и романтичной.
Почему мне нравится: Поклонники говядины Веллингтон могут заказать блюдо здесь (но только с четверга по воскресенье).
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Станция Ламбервиль

Расположение: 11 Bridge Street, Lambertville
Меню: Lambertville Station Большое меню в американском стиле позволяет посетителям перейти от повседневной к изысканной трапезе за один присест; начните с рыбы с жареным картофелем, а затем насладитесь на ужин куриной грудкой с начинкой из бри в клюквенном соусе с шампанским.
The View: Этот романтический ресторан расположен прямо на берегу реки Делавэр. Из него открывается очаровательный вид на воду.
Почему мне это нравится: Хотите дичь на ужин? Проверьте их онлайн-расписание, чтобы узнать, когда они подают диких животных, таких как кенгуру и страус!
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Девяносто акров

Расположение: 2 Main Street, Peapack and Gladstone
Меню: Вы найдете высококлассную элегантность этого отеля Natirar, отраженного в меню; с закусками, такими как тартар из лосося или мясной доской со свининой и террином из фуа-гра.Затем попробуйте жареный гриб майтаке с фарротто в качестве основного блюда.
The View: Девяноста акров окружена природой, потому что он находится на территории особняка Натирар. Вы можете посидеть внутри, среди древесины твердых пород и открытого кирпича, или пообедать на улице в теплое время года.
Почему мне это нравится: Они предлагают комплексное меню из четырех блюд от шеф-повара, поданное по-семейному, по цене 85 долларов на человека.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Stone House at Stirling Ridge

Расположение: 50 Stirling Road, Warren
Меню: Получите немного дикости с закуской из кабачьих ребер, которая включает пюре из пастернака и глазурь из граната.Или, если хотите вегетарианское основное блюдо, попробуйте местную жареную цветную капусту с фарро, кабачком, романеско и чимичурри.
Вид: Stone House at Stirling Ridge сочетает в себе деревенскую атмосферу гор с шикарной элегантностью. Изнутри и снаружи каждая обеденная зона в заведении просто великолепна. Не пропустите костер!
Почему мне это нравится: Любой ресторан, где подают жареный картофель с трюфелем и черным чесноком, в моей книге — победа.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Джерси-Шор

---

Авеню Ле Клуб

Расположение: 23 Ocean Ave, Long Branch
Меню: Как следует из названия, это ваш ресторан французской кухни в роскошном стиле с красивым видом. Варианты меню включают мидии и гребешки, а также классический стейк фри. Новое в меню, теперь они также готовят блюда на вынос в семейном стиле.
The View: Avenue круглый год привлекает толпы людей благодаря прекрасным видам на океан в одном из самых красивых прибрежных городков Нью-Джерси.Это идеальное место, чтобы расслабиться, расслабиться и насладиться романтической трапезой.
Почему мне это нравится: Даже зимой вы получите лучшее из обоих миров в Avenue Le Club; Вы можете пообедать у камина, любуясь Атлантическим океаном.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Bird and Betty’s

Расположение: 529 Dock Road, Beach Haven
Меню: Неудивительно, что это меню с большим количеством морепродуктов, но есть также блюда для сухопутных и вегетарианцев! Вы также можете зайти на поздний завтрак и попробовать пиццу на завтрак.
The View: Bird and Betty’s приобрела то, что когда-то было The Ketch, давним баром и рестораном LBI. Он расположен прямо на берегу залива, поэтому вы сможете насладиться прохладным бризом и красивым вечерним закатом.
Почему мне это нравится: Хотя это сезонный ресторан (открывается каждый май), подождать стоит. Птица и Бетти — это идеальное летнее свидание после шоппинга в Beach Haven или карнавальных игр на Острове фантазий.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Charlie’s of Bay Head

Расположение: 72 Bridge Ave, Bay Head
Меню: В Charlie’s современная американская кухня приобретает творческий характер; Например, вы найдете пиццу с креветками и креветками и свиную отбивную на гриле с начинкой из сосисок. Здесь также есть сырный бар, эксклюзивная винная библиотека и двадцать кранов крафтового пива.
The View: Сядьте на палубу и погрузитесь в потрясающий вид на Сумеречное озеро.
Почему мне это нравится: Этот недавно открывшийся романтический ресторан сам по себе является прекрасным видом с великолепной кирпичной кладкой и деревянными элементами декора.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Железный Кит

Расположение: 1200 Ocean Ave, Asbury Park
Меню: Что вы хотите, когда обедаете на воде? Конечно, морепродукты. В меню есть сырые батончики, крабовый пирог, местные моллюски, обжаренные гребешки и свежая рыба.Но они также подают стейк из Нью-Йорка и свиную отбивную, натертую на кофе.
The View: Ресторан Iron Whale расположен на променаде парка Эсбери. Из него открывается вид на Атлантический океан. Вид изнутри тоже выигрывает, от уютного камина до открытой кухни.
Почему мне это нравится: Два слова — тако-бар. Да, у Iron Whale есть тако с рыбой и такими предметами, как Billy, обжаренный тако с рыбой-мечом.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Питер Шилдс Inn & Ресторан

Расположение: 1301 Beach Ave, Cape May
Меню: Питер Шилдс Inn предлагает декадентские, новые американские варианты; они включают жареную оленину и орекьетте со сливочным соусом из омаров штата Мэн.
The View: Вы находитесь здесь на окраине Нью-Джерси, откуда открывается потрясающий вид на пляж и Атлантический океан.
Почему мне это нравится: Ресторан теперь предлагает такое же меню ужина на вынос.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Sirena Ristorante

Расположение: 27 Ocean Ave, Pier Village, Long Branch
Меню: Отведайте классические итальянские блюда в ресторане Sirena’s.(Psst: мы слышали, что болоньезе невероятно.)
The View: Отель Sirena’s расположен прямо на пляже в знаменитой деревне Пирс в Лонг-Бранч, словно на райском острове. С вкусной едой и огромными окнами с видом на пальмы, пляж и океан это похоже на тропический побег.
Почему мне это нравится: Обширная карта вин. У них есть множество вариантов бокала, полбутылки или бутылки, которые понравятся любому ценителю вина.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Южный Джерси

---

Набережная Карлуччи

Расположение: 876 Centerton Road, Mount Laurel
Меню: Это итальянское заведение предлагает восхитительное сочетание морепродуктов, стейков и пасты, приготовленных из тщательно отобранных ингредиентов. Они предлагают вегетарианские, веганские, безглютеновые и полезные для сердца блюда, а также сырые батончики. Два обязательных пункта меню — фирменные крабовые пирожные из Мэриленда и импортированная моцарелла из буйволиного молока.
The View: Набережная Карлуччи находится прямо на берегу Ранкокас-Крик. Из больших окон открывается потрясающий вид на воду. Полюбуйтесь закатом над ручьем с бокалом красного вина и вкусным ужином на двоих.
Почему мне это нравится: В этом семейном ресторане используются итальянские рецепты, которые передавались из поколения в поколение.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

ChopHouse

Расположение: 4 Саус Лейквью Драйв, Гиббсборо
Меню: Стейки, отбивные и морепродукты (например, фирменное блюдо, инкрустированное коной филе) составляют отмеченное наградами меню; Также есть ежедневный счастливый час со всеми закусками до 10 долларов США.
The View: Из отеля ChopHouse с видом на красивое Серебряное озеро открывается чудесный вид на воду в ночное время. В столовой также есть место для костра, так что вы можете свернуться калачиком и наслаждаться прекрасным видом.
Почему мне это нравится: Вкусные авторские коктейли, такие как ChopHouse Martini со сладкой водкой, настоянной на ананасах.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Ресторан Fortescue Bayside

Расположение: 102 Delaware Ave, Fortescue
Меню: Владелец Syboll и шеф-повар Джулиан Крейди весь день подают здесь ужин; Так что лучшего места для бургера, стейка, лосося или креветок в беконе нет.Специальные блюда включают чилийского морского окуня с лимонно-сливочным соусом на подушке из шпината и картофельного пюре.
The View: В этом ресторане «скрытая жемчужина» вы прямо напротив воды. (Несмотря на то, что это такое новое место, это место уже стало фаворитом поклонников; гости едут из Филадельфии, Северного Джерси и даже Бруклина — около 3 часов! — просто чтобы пообедать здесь.) В теплую погоду вы можете пообедать на свежем воздухе и полюбоваться закатом. .
Почему мне нравится: Арендовать беседку на площадке можно всего за 25 долларов; у вас будет полуторачасовой приватный ужин на воде.
Дополнительная информация: Щелкните здесь, чтобы посетить веб-сайт, или вы можете щелкнуть здесь, чтобы позвонить им.

---

Франклинвилл Инн

Расположение: 2526 Delsea Drive, Франклинвилл
Меню: Вы не ошибетесь с чем-либо в этом меню. Для приложений вы найдете такие классические блюда, как французский луковый суп, крабовый бисквит и салат из кусочков айсберга. В меню закуски входят разнообразные стейки (все выдержанные и нарезанные собственными силами), ребра, курица и морепродукты.
The View: Эта тщательно отреставрированная гостиница может похвастаться уютной гостиной; а также столовая с деревенским интерьером из дерева и кирпичным камином. Если вы ищете необычное и уютное место, где можно перекусить, Franklinville Inn — это то, что вам нужно.
Почему мне это нравится: Дразнящее меню десертов включает крем-брюле, шоколадный муссовый пирог, рисовый пудинг с корицей и многое другое.
Дополнительная информация: Поищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Ли Бейрут

Расположение: 619 West Collings Ave, Collingswood
Меню: Владельцы Патрисия и Тони Масуд внесли в меню средиземноморский колорит своей родной страны, Ливана.В Li Beirut вы найдете настоящие ливанские блюда, такие как шаурма из говядины и курицы, шашлыки, а также закуски, салаты и десерты. Не пропустите фисташки пахлаву!
The View: Поужинайте на крытой веранде причудливого 100-летнего здания в самом центре Коллингсвуда. Кроме того, в пышном частном саду выращивают многие травы и специи, которые используются в блюдах Li Beirut.
Почему мне это нравится: Персонал из предыдущего ресторана Porch & Proper остается в Li Beirut; сделать переход в новый ресторан безупречным для гостей.
Подробнее : Ищите их в Интернете, чтобы узнать больше.

---

Вверх (Герой) Фото: © Carlucci’s Waterfront / Website
Другие фотографии (в порядке):
Lokal / Website
Lambertville Station / Website
Charlie’s of Bay Head / Website
Fortescue Bayside Restaurant / Website

Здоровых и сытных обедов

Hi Ballet Beauties,

#BalletBeautifulKitchen — это вкусные и полноценные блюда, которые не испортят вашу тренировку.Ниже мы собрали рецепты отличных гарниров, чтобы завершить хорошо сбалансированный ужин. Просто подавайте с жасминовым рисом и вашим любимым протеином. Каким бы ни было ваше основное блюдо, эти овощи обязательно станут отличным дополнением!

Кресс-салат с острым соусом из чили
Кресс-салат — один из наших любимых листовых овощей! Эти нежные на вид листья обладают характерным ароматом и сильным вкусом перца. Знаете ли вы, что кресс-салат чрезвычайно богат антиоксидантами? Он обладает множеством невероятных преимуществ для здоровья, и его прекрасно использовать в свежем салате, добавлять в суп или соте… Вы можете наслаждаться кресс-салатом по-разному. Ниже приведен рецепт от Ballet Beautiful Master Trainer Юки для обжаривания с хрустящей корочкой из водяного кресса с острым чили.

Кресс-салат, порезанный и тщательно промытый
2 столовые ложки масла
2-3 ломтика свежего имбиря с жульеном
1 нарезанный зубчик чеснока
1 столовая ложка чипсов с острым чили
Смешать все вместе
Добавьте кошерную соль по вкусу

Редис жареный
Мы любим подавать этот овощ на весну! Эта неожиданная сторона обязательно впечатлит любое основное блюдо.Мы любим сопровождать их сливочным основным блюдом, таким как паста, или использовать их в качестве низкоуглеводной замены картофеля.

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
Вымойте и высушите.
Нарежьте свежий редис на четвертинки.
Выложите на форму для выпечки и бросьте в оливковое масло.
Посыпьте луковым порошком, посолите и поперчите и перемешайте.
Измельчите чеснок и равномерно перемешайте между редисом
Выпекайте 20 -25 минут, перемешивание наполовину
Края должны быть слегка подрумянены, чтобы редис полностью приготовился и стал слегка хрустящим

Жареная зеленая фасоль с чесноком
Классический овощной гарнир, который всегда произведет впечатление.Вы можете подавать стручковые бобы в качестве гарнира практически к любому блюду. Этот, который вы можете даже добавить с редисом, для двойного удовольствия от гарнира!

Разогреть духовку до 400 градусов по Фаренгейту.