7 вкусных и здоровых рецептов

Время — одна из тех вещей, которых нам постоянно не хватает. После долгого рабочего дня стоять у плиты час, полтора, два нет никаких сил и желания. А кушать и самой хочется, и любимые спрашивают, а что такого вкусненького будет на ужин и скоро ли произойдет это чудо.

Вот поэтому рецепты блюд, на которые у вас уйдет не более 30 минут, так ценны. Прибавьте сюда их полезность для здоровья и фигуры, сытность и легкость одновременно, что для вечерней трапезы важно, замечательный вкус — что еще для счастья надо!

• Курица филе Капрезе на сковороде
• Вермишель лингвини с цуккини и креветками
• Картофельный крем-суп — очень густой, почти жаркое
• Филе лосося с овощами Сальса Фреска
• Салат из стейка, рукколы, сыра фета и… ягод + потрясающе вкусный соус
• По мотивам азиатской кухни
• Сливочно-томатная паста — 3 ингредиента и вуаля

1 Курица Капрезе на сковороде

Несколько несложных компонентов, включая приобретенные в магазине соус песто и бальзамический крем, и у вас на тарелках здоровый, оригинальный ужин из куриной грудки. На все про все менее 30 минут.

Сколько едоков будет осчастливлено — 4.

Что понадобится:

• Куриное филе в количестве 2 штук (это одна целая куриная грудка, в которой мякоть отделена остова)
• Соль, черный молотый перец
• По 1 столовой ложке оливкового и сливочного масла
• Соус песто — приблизительно 4−8 столовых ложки (зависит от вашей любви к нему)
• 4−6 слайсов моцареллы или другого мягкого сыра
• 8 небольших или коктейльных (продаются на веточках) помидор — порезать на кружочки
• Бальзамический крем
• Свежий нарубленный базилик

Что делать:

1. Разогрейте духовку до 205 градусов (по Цельсию).
2. Возьмите острый тонкий нож, чтобы разрезать каждое куриное филе на продольные половинки. Посолите и поперчите с обеих сторон каждый кусочек.
3. Поставьте на средне-высокий огонь большую и неглубокую жаростойкую сковороду и, после ее нагревания, добавьте в нее оливковое и сливочное масло. Как только сливочное масло растает в оливковом, положите куриные кусочки на сковороду — осторожно, не обожгитесь горячими брызгами масла. Готовьте с каждой стороны в течение 3−4 минут до легкого коричневато-золотистого цвета.
4. Достаньте соус песто и нанесите его на каждую верхнюю сторону куриного филе — около 1−2 столовых ложки на кусочек.
   
5. Теперь поверх песто уложите кусочки сыра и кружки помидор.
   
6. Поместите сковороду в духовку и запекайте в течение 10−12 минут (или пока курица не достигнет внутренней температуры в 74 градуса по Цельсию). Достаньте блюдо из духовки, полейте бальзамическим кремом и украсьте свеженарезанным базиликом.

Как готовить салат цезарь с курицей и креветками (классический рецепт)

2 Вермишель лингвини с цуккини и креветками

Ум отъешь — самый вероятный комментарий после первой же вилки этого блюда. Для него вам стоит приобрести лингвини или лингуине — это такая особая плоска лапша. Выбирайте ту, которая приготовлена из цельной пшеницы. Плюс спиральки из цуккини и креветки в чесночном соусе. Легкий, здоровый и полезный ужин.

Сколько едоков будет осчастливлено — 6.

Что понадобится:

• 450 грамм крупных очищенных креветок
• 75 грамм + 2 столовых ложки оливкового масла
• 4 крупных зубчика чеснока
• Соль и черный молотый перец
• 3 средних по размеру цуккини
• Упаковка вермишели лингвини (300−340 грамм)
• 3 столовых ложки сливочного масла
• 3 столовых ложки свежевыдавленного сока лимона + натертая цедра целого лимона
• 1 чайная ложка хлопьев красного чили
• 60 грамм мелконатертого сыра пармезан (или его аналог)
• Петрушка свежая

Салат с яблоком и курицей

Что делать:

1. Ополосните, разделайте и удалите хвостики у креветок, переложите в среднюю миску. Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла, посыпьте нарубленными мелко или через чеснокодавку 2 зубчиками чеснока, приправьте солью, черным перцем, перемешайте и пока отставьте в сторону.
2. Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой для вермишели.
3. Пока вода закипает, займитесь цуккини — помойте их и срежьте попки. Из цуккини в идеале нам нужна спиралевидная лапша. Для этого в хозяйстве пригодится спирализатор для овощей и фруктов. Если его нет, используйте овощечистку, чтобы получились длинные ленты, которые затем нарежьте вдоль на несколько тонких в ширину. Или просто половинками кружочков.
4. Посолите воду в кастрюле и приготовьте лангвини согласно инструкциям на упаковке — минус 2 минуты — вермишель нам понадобится al dente. Не сливая воду из кастрюли, достаньте (шумовкой или щипцами) лангвини, а огонь под водой из-под нее убавьте до медленного.
5. Разогрейте большую сковороду, добавьте в нее 1 столовую ложку оливкового масла и на средне-высоком огне обжарьте креветки: 2 минуты с одной стороны и еще 2 минуты с другой. Переложите их в отдельную тарелку и пока отставьте в сторону.
6. В той же самой сковороде растопите сливочное масло и добавьте к нему 75 грамм оливкового масла — огонь по-прежнему средне-высокий. Высыпьте нарубленный чеснок, сок и цедру лимона, хлопья красного чили и вылейте 125 миллилитров воды, в которой варилась вермишель. Перемешав все 1 раз, готовьте около 1 минуты.
7. Переложите спирали из цуккини в кастрюлю с оставшейся из-под пасты водой и готовьте в течение 1 минуты. Этого достаточно, чтобы цуккини не были просто сырыми. Переложите цуккини (но воду не сливайте!) в сковороду со смесью оливкового масла, перемешайте.
8. Сверху выложите лангвини, половину натертого сыра, перемешайте и влейте около 50 миллилитров воды из-под пасты — больше или меньше, решайте сами, какой консистенции соус вы хотите. Добавьте креветки, при необходимости досолите и приправьте черным перцем. Перед подачей посыпьте оставшимся сыром и нарубленной петрушкой.

Чем заправлять салаты при правильном питании

3 Картофельный крем-суп — очень густой, почти жаркое

Классический рецепт густого картофельного супа с беконом. Вкус восхитительный, даром, что обойдемся без жирных сливок — так здоровее, а на вкус никоим образом не скажется!

Сколько едоков будет осчастливлено — 6−8.

Что понадобится:

• 5 слайсов бекона — нарубите на кубики (бекон можно заменить копченной грудинкой, сосисками, ветчиной)
• 3 столовых ложки сливочного масла (запас, уточнение — смотрите в инструкции, пункт 1)
• 135 грамм белого или желтого лука мелкими кубиками
• 105 столовой ложки муки (уже просеянной)
• 500 миллилитров куриного бульона (несоленого, конечно же)
• 500 миллилитров молока (теплого)
• 450 грамм картофеля, очистить, нарезать кубиками любимого размера (кто-то предпочитает крупнее, другие помельче)
• Около 100 грамм натертого сыра чеддер
• 120 грамм греческого йогурта или сметаны
• Около 1 чайной ложки, но лучше ориентироваться на свой вкус
• Около 0,5 чайной ложки черного молотого перца, но опять же — по своему вкусу
• По желанию можно добавить: перья зеленого лука или шнитт-лука, больше сыра, бекона или сметаны

Меню на месяц для похудения

Что делать:

1. На средне-высоком огне разогрейте кастрюлю (не сковородку!), переместите в нее кубики бекона (или мясной замены) и готовьте до корочки, время от времени помешивая. Переложите бекон в отдельную тарелку, в кастрюле у вас должен остаться около 3 столовых ложек жира от бекона. Если была замена мясной составляющей и жира недостаточно, добавьте сливочное масло, но не переборщите.
2. Выложите в кастрюлю кубики лука, протушите в течение 5 минут до мягкости, посыпьте мукой, перемешайте и готовьте еще 1 минуту, помешивая. Влейте куриный бульон, перемешайте, теперь молоко и кубики картофеля, снова перемешайте. Продолжайте готовить до медленного закипания — интенсивного быть не должно.
3. Убавьте огонь до средне-низкого, накройте кастрюлю крышкой и варите в течение 10−15 минут или до мягкости картофеля, не забывая помешивать каждые несколько минут, чтобы низ не пригорал. Помните, чем меньше вы нарезали картофель, тем быстрее он приготовится.
4. Когда кубики картофеля стали мягкими, добавляйте сыр и греческий йогурт (или сметану), соль, перец и кусочки бекона. Попробуйте, возможно, придется досолить или доперчить.
5. Подается теплым, в холодильнике хранится в течение 3 суток.

4 Филе лосося с овощами Сальса Фреска

Легкое, нежное блюдо — рыбка с овощами. «То, что доктор прописал» для вкусного ужина с пользой для фигуры и удовольствием для желудка. Секрет в составе смеси из специй для рыбы — его лучше записать себе отдельно, еще не раз пригодится.

Сколько едоков будет осчастливлено — 4.

Что понадобится для приготовления рыбы:

• 4 очищенных филе лосося (что около 500 грамм)
• Масло канолы (рапсовое или другое растительное)
• 1 чайная ложка паприки
• 1 чайная ложка гранулированного чеснока
• 0,5 чайной ложки гранулированного лука
• 0,5 чайной ложки молотого тмина
• 0,5 чайной ложки молотого кориандра
• 1⁄4 чайной ложки соли
• 1⁄4 чайной ложки черного молотого перца
• Щепоть кайенского перца
• 1 чайная ложка натертой лимонной цедры

Что делать:

1. Сложите филе лосося в большую тарелку или просторную миску, сбрызните 2 столовыми ложками масла, посыпьте паприкой, гранулированным чесноком и луком, тмином, кориандром, солью, черным и кайенским перцем, лимонной цедрой и тщательно, но осторожно перемешайте, чтобы каждый кусочек филе равномерно и хорошо покрылся смесью из специй. Оставьте рыбу для маринования, как минимум на 20 минут, оптимально — на ночь.
2. Включите огонь на средне-высокий уровень, поставьте на него вместительную для 4 филе чугунную (очень желательно) неглубокую сковороду и сбрызните ее 2−3 столовыми ложками масла. Как только оно станет горячим, выкладывайте филе лосося. Готовьте с каждой стороны по 4 минуты или до глубокого, золотисто-коричневого цвета.

Белок: в каких продуктах содержится больше всего

Что понадобится для приготовления средиземноморской сальсы фреска:

• 125 грамм помидоров черри или коктейльных — порезать на 4 части
• 1 небольшой огурец — порезать небольшими кубиками
• 1⁄4 желтого болгарского перца — порезать небольшими кубиками
• 2 столовых ложки нарезанных кубиками оливок каламата
• 2 столовых ложки нарезанного мелкими кубиками красного или сладкого фиолетового лука
• 1 чайная ложка свеженарезанного (мелко) укропа
• 1 чайная ложка свеженарезанной петрушки
• 0,5 чайной ложки натертой цедры лимона
• 1 чайная ложка сока лимона
• Соль, черный молотый перец

Что делать:

1. В подходящую по размеру пиалу сложите все овощи, укроп, петрушку и добавьте сок и цедру лимона, слегка перемешайте. Затем посолите и поперчите. Можно подавать.
2. Если готовите овощную закуску немного заранее, поместите ее в холодильник. И солите непосредственно перед подачей, чтобы овощи не пустили сок, испортив такой замечательный гарнир.

5 Салат из стейка, рукколы, сыра фета и… ягод + потрясающе вкусный соус

Быстрый в приготовлении, сытный и легкий для желудка ужин буднего вечера. Румяный стейк, аккомпанементом которому выступят руккола, сыр фета, миндаль и свежие ягоды. Увенчает это полезное великолепие соус.

Сколько едоков будет осчастливлено — 4.

Что понадобится для приготовления стейка:

• Сами стейки в количестве 4 штук по 2,5 см толщиной (выбор мяса за вами, рекомендуем говядину)
• Соль, черный молотый перец или готовая смесь приправ к мясу
• 1 столовая ложка любимого растительного масла
• Что понадобится для приготовления салата:
• 120 грамм рукколы
• 120 грамм малины
• 120 грамм клубники, нарезанной слайсами
• 100 грамм черники
• 60 грамм сыра фета, раскрошить
• 20 грамм колотого миндаля

Что понадобится для приготовления соуса:

• 55 миллилитров бальзамического уксуса
• 55 миллилитров оливкового масла
• 3 чайных ложки сахара
• 1⁄2 чайной ложки дижонской горчицы
• Соль и черный молотый перец

Что делать:

1. Приправьте стейки и дайте им помариноваться при комнатной температуре в течение 5−10 минут. В неглубокой чугунной сковороде раскалите масло, положите стейки. Готовьте их с одной стороны в течение 5 минут (и не стоит беспокоить мясо проверками и пересовыванием по дну сковородки), переверните и готовьте еще 3 минуты. Переложите стейки на тарелку и дайте им отдохнуть 5 минут прежде, чем приступите к нарезанию.
2. Пока стейки готовятся и отдыхают, объедините все ингредиенты салата в большой миске.
3. Соус: сложите все компоненты для приготовления соуса в блендере, смиксуйте до однородной консистенции.
4. Полейте салат соусом и перемешайте.
5. Разделите салат по тарелкам на 4 порции, поверх выложите стек, разрезанный на кусочки.

Рецепты винегрета с калорийностью на 100 грамм

6 По мотивам азиатской кухни

Готовится проще простого, при этом умопомрачительно вкусное, по-азиатски пикантное и сочное блюдо. 20 минут и ужин, богатый клетчаткой и протеином, на ваших тарелках.

Сколько едоков будет осчастливлено — 4.

Что понадобится:

• 4 куриных филе, отбить и порезать на маленькие кусочки
• 90 грамм нарезанного водного каштана
• 1 большая морковь кубиками
• 1 цуккини кубиками
• 60 грамм лущенных зеленых соевых бобов (эдамаме)
• 120 грамм грибов кубиками
• Половинка лука мелкими кубиками
• 0,5 чайной ложки соли
• 50 грамм соевого соуса
• 0,5 чайной ложки чесночного порошка
• 1 столовая ложка рисового винного уксуса
• Соус Шрирача (Sriracha Sauce) — 1 чайная ложка (продается среди азиатских приправ)
• Листья салат-латука или айсберга
• Оливковое масло

Что делать:

1. Поставьте большую сковороду на средний огонь, сбрызните маслом. Когда масло нагреется, опустите в него куриные кусочки, водный каштан, кубики моркови, цуккини, грибов и бобы. Тушите на среднем огне приблизительно 5−10 минут, пока овощи овощи не станут мягкими, а курица не проготовится.
2. Добавьте все остальные ингредиенты (за исключение салата, конечно же), перемешайте и обжаривайте еще минут 5.
3. Дайте смеси немного остыть и разложите ее по листьям салата, приправив дополнительно соусом Шрирачи (на свой вкус, пробуйте) и, если будет такое желание, стеблями зеленого лука.

Рецепты блюд из фунчозы

7 Сливочно-томатная паста — 3 ингредиента и вуаля

Придумать что-то более простое, быстрое и вкусное — будет очень сложно. Яичница разве что, но нам такое для ужина не подходит.

Сколько едоков будет осчастливлено — 6−8 в зависимости от аппетитов и желания съесть этой вкуснятины побольше.

Что понадобится:

• 450 грамм ваших макаронных изделий вашей любимой марки — это могут быть и ракушки и спиральки, желательно из цельной пшеницы
• Томатный соус — можно обычный, но лучше присмотреться к баночке, где в составе значатся чеснок, базилик и прочие ароматные приятности — 450 грамм
• 250 грамм орехов кешью
• 125 миллилитров воды
• Соль
• Петрушка
• Чеснок по желанию (и если не предстоит вечером свидания)

Что делать:

1. Поставьте вариться пасту. Действуйте согласно инструкции на упаковке.
2. В это время в блендер положите орехи кешью, залейте водой, присыпьте солью и чесноком. Обрабатывайте, пока смесь не станет гладкой и однородной.
3. Приготовившуюся пасту полейте томатным соусом (предварительно слив воду), перемешайте, верните на слабый огонь, чтобы подогреть. Введите соус из кешью, но не спешите добавлять весь его объем. Вполне возможно, что по вашему вкусу его будет больше, чем необходимо. Оставшуюся часть отправьте в холодильник, она пригодится для другого блюда в ближайшие дни, а вы сможете сэкономить себе время.
4. Перемешайте, попробуйте, вдруг не хватает соли и специй. Подавать можно, как отдельное блюдо, так и в комбинации с мясом или овощами.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

Что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

Их не просто варят, но и фаршируют, дополняют разнообразными соусами, добавляют в супы или даже делают запеканку. Макаронные изделия прочно обосновались в нашем рационе и ассоциируются с несложным блюдом.

Как приготовить спагетти, чтобы близкие остались в восторге, а дом наполнился пикантными ароматами?

Отправимся в солнечную Италию вместе с проектом «Кулинарный календарь», который ведут сайт cheltv.ru и агрофирма «Ариант», и превратим привычное многим блюдо в произведение искусства.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: спагетти

Что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

Италия — родина спагетти, а сами макаронные изделия — это разновидность пасты, они являются основой для многочисленных блюд. Классическую пасту делают из пшеницы твердых сортов.

Говорят, что изначально длина спагетти составляла полметра, сейчас она меньше почти вдвое. Кстати, кулинарные мастера настоятельно советуют не разламывать макароны перед варкой, а после не промывать их водой.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

Для нашего блюда, кроме спагетти, следует взять помидоры, грибы, сливки и специи. Более сытным его сделает мясо — понадобится нежная и сочная свиная вырезка. Обычно ее нарезают поперек волокон и жарят, что мы и будем делать.

Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

Что приготовить на ужин быстро и вкусно. Рецепт спагетти с грибами и свиной вырезкой

1. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, доводим до кипения и добавляем соль.
2. Кладем в кастрюлю спагетти и варим, помешивая. Необходимо учитывать время, которое указано на упаковке.
3. Откидываем готовые макаронные изделия на дуршлаг, добавляем несколько капель оливкового масла и перемешиваем.
4. Лук и свежий помидор нарезаем кубиками, шампиньоны — дольками, вяленые томаты — соломкой.

5. Свинину нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде на оливковом масле.
6. В сковороду добавляем нарезанные лук и шампиньоны, а также тимьян и вяленые томаты. Жарим до готовности 5 минут.
7. Заливаем все сливками и тушим с прованскими травами и помидором до загустения соуса.
8. Добавляем в сковороду спагетти, прогреваем минуту — чтобы получилось единое блюдо — и посыпаем кунжутом.

Спагетти с грибами и свиной вырезкой готовы — это вкусное блюдо может стать идеальным вариантом ужина. Тем более что близкие, наверняка, останутся сытыми и в полном восторге.

Подходящим вариантом мясного дополнения для спагетти может стать свиная вырезка от агрофирмы «Ариант» — эту часть свинины считают одной из наиболее низкокалорийных. Она подходит не только для жарки, но и для запекания.

Другие рецепты из кулинарного новогоднего календаря смотрите здесь.

Как отдыхаем в Новый год. 31 декабря объявлено выходным в Челябинской области

Служба информации cheltv.ru

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Фото: UGC

Что приготовить на ужин, когда вся семья собирается вместе после долгого трудового и учебного дня? Этим вопросом задается каждая хозяйка практически ежедневно. Хочется приготовить что-то сытное и вкусное, но сделать это нужно быстро. На помощь придут рецепты простые из продуктов, которые найдутся в доме.

Что приготовить на ужин из фарша быстро

Сытный ужин на скорую руку — цель любой хозяйки. Блюда с добавлением фарша разнообразят меню, сделают его питательным и сытным. А времени для приготовления требуется не так много.

Что приготовить на ужин из фарша? Предлагаем такие варианты блюд:

Ленивые голубцы

Фото: Единственная: UGC

Если нет времени крутить традиционные голубцы, быстро и вкусно получается и их ленивый аналог. Сочетание капусты и фарша делает блюдо полноценным ужином. Для его приготовления возьмите:

Читайте также

Перец фаршированный: рецепт со сметаной

• фарш — 500 г;
• капусту — 400 г;
• рис — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сметану — 100 г;
• томатный соус — 0,5 л;
• соль, перец — по вкусу.

Вкусный ужин готовить быстро. Выполним такие действия:

• Предварительная подготовка продуктов.

Лук и морковь очистим. Морковь натрем на терке, а лук нарежем кубиками. Обжарим овощи на растительном масле. Рис промываем. Отвариваем до полуготовности. Капусту нарезаем мелкими кубиками.

• Формирование голубцов.

Соединяем фарш, яйца, капусту. Солим и перчим. Добавляем жареные овощи и вареный рис. Хорошо смешиваем в однородную массу. Формируем голубцы в виде котлет среднего размера.

Читайте также

Как приготовить рассыпчатый плов с ребрышками

Глубокий противень смазываем растительным маслом. Выкладываем голубцы. Смешиваем томатный соус со сметаной, солим и перчим. Заливаем подливой голубцы. Ставим в разогретую до 180 °С духовку на 40 минут.

Такой быстрый ужин подаем в качестве самостоятельного блюда. Но можно дополнить и гарниром.

Макароны с фаршем

Фото: cookpad.com: UGC

Каждый хотя бы раз в жизни пробовал или слышал о макаронах по-флотски. Предлагаем усовершенствованный рецепт с новыми оттенками вкуса. Подготовьте такие продукты:

• макароны (берите изделия из твердых сортов пшеницы) — 500 г;
• фарш — 400 г;
• лук — 2 шт.;
• томатный соус — 4 ст. л.;
• базилик — 1 небольшой пучок;
• растительное масло — для обжаривания;
• соль, перец — по вкусу.

Читайте также

Сочные и вкусные блюда из куриного филе

Фарш берите в зависимости от вкусовых предпочтений. Если не любите базилик, замените его смесью итальянских трав или другими любимыми пряностями. Но именно сочетание мяса, томатного соуса и базилика делает блюдо необычным.

Легкий ужин делаем так:

Лук режем кубиками. Жарим на растительном масле. Добавляем фарш. Тушим его с луком. Регулярно мешаем содержимое сковороды. За 15 минут до готовности фарша солим, перчим.

В сковороду добавляем томатный соус. Хорошо размешиваем. Накрываем крышкой и тушим оставшиеся 15 минут. Готовый соус посыпаем базиликом.

• Варим макароны.

Кипятим воду, солим. Варим макароны 6–8 минут в зависимости от вида и размера. Сливаем воду.

• Формируем блюдо.

Смешиваем фарш с макаронами. Подаем с зеленью или овощным салатом.

Читайте также

Быстрый ужин: лучшие рецепты

Попробуйте такой сытный вариант фарша и макарон. И вопрос о том, что можно приготовить на ужин, больше не встанет.

Что приготовить на ужин без мяса: рецепты

Не всегда в холодильнике или в морозильной камере имеется кусочек мяса для ужина. Но и в этом случае пусть вас не волнует вопрос, что приготовить без мяса. Не менее сытные блюда могут быть и без этого продукта.

Что приготовить на ужин без мяса? Замените его грибами или цветной капустой. Опробуйте такие рецепты:

Плов с грибами

Фото: Vkuso.ru: UGC

Плов ассоциируется с сочными кусочками свинины или баранины. Но сделать его вкусно на ужин можно и без дорогостоящих продуктов. Понадобятся такие ингредиенты:

Читайте также

Что приготовить без мяса быстро и вкусно

• рис — 400 г;
• грибы — 300 г;
• вода — 1 л;
• лук — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• растительное масло — 3 ст. л.;
• чеснок — 3 зубца;
• специи, соль, перец — по вкусу.

Готовить такой плов по времени не долго. Итак:

• На сковороде пассеруем лук и чеснок. Добавим тертую морковь.
• Грибы поделим на половинки. Обжарим отдельно.
• Соединим в глубокой емкости (сковорода или казанок) овощи и грибы. Протушим вместе.
• Промоем рис, выложим к овощам и грибам. Смешаем и слегка поджарим.
• Зальем водой. Добавим соль, специи.
• Оставим тушить 20 минут. Лучше на это время посуду накрыть крышкой. Готовность проверяем по рису.

Читайте также

Вторые блюда из курицы на скорую руку

Плов получается ароматным и сытным.

Читайте также: Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт

Цветная капуста в духовке

Фото: Хозяйка усадьбы: UGC

Если задаетесь вопросом, что можно приготовить не слишком жирное и калорийное, попробуйте этот рецепт. Цветная капуста как раз подойдет для легкого ужина. Возьмите такие продукты:

• цветную капусту — 1 шт.;
• сыр твердый — 250 г;
• яйца 2 шт.;
• молоко — 60 мл;
• растительное масло — для смазки;
• соль, перец — по вкусу.

Блюдо не займет много времени. Сделаем такие шаги:

• Готовим цветную капусту.

Разделим капусту на соцветия. Вскипятим и посолим воду. Отварим соцветия 3 минуты. Достанем шумовкой, чтобы стекла вода.

• Формируем блюдо.

Читайте также

Драники картофельные с фаршем: пошаговый рецепт

Выкладываем вареные соцветия в смазанный маслом противень. Смешиваем яйца с молоком, солим и перчим. Заливаем этой смесью капусту. Сверху насыпаем тертый твердый сыр.

Ставим в горячую духовку. Температура выпекания составляет 180 °С. Время готовки — 15–20 минут.

Цветная капуста в сочетании с сыром заменяет и основное блюдо, и гарнир.

Что приготовить на ужин быстро и просто из картошки

Картофель в качестве ужина часто появляется на столах в виде пюре или жареным на сковороде. Но и эти блюда можно разнообразить такими рецептами:

Тушеный картофель с фасолью

Фото: Изюминка: UGC

Это блюдо настолько сытное, что к нему не нужно дополнительно готовить мясо. Возьмите такие продукты:

Читайте также

Что можно приготовить на ужин без духовки

• картофель — 10 шт.;
• фасоль в томате — 1 банку;
• воду или бульон — 200 мл;
• лук — 1 шт.;
• чеснок — 3 зубца;
• растительное масло — для обжаривания;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Компоненты блюда просты. А готовить его еще легче. Проведем такие действия:

• Лук нарежем кубиками. Обжарим в глубокой емкости с кусочками чеснока.
• Картофель очистим. Нарежем кубиками среднего размера. Обжарим с луком.
• Добавим к картофелю консервированную фасоль. Смешаем. Зальем водой или бульоном. Посолим и поперчим.
• Накроем крышкой. Оставим тушить до готовности картофеля.

Перед подачей посыпьте горячее блюдо свежей зеленью. Оно станет ярче и ароматнее.

Картофель с овощами в рукаве

Читайте также

Мультиварка-скороварка: рецепты блюд

Фото: Повар: UGC

Такое блюдо отличается сочностью благодаря приготовлению в герметичном рукаве. По желанию к нему добавляют мясную составляющую. Но для сытного ужина подойдет и вариант без мяса.

Для приготовления возьмите:

• картофель — 8–10 шт.;
• помидоры — 2 шт.;
• лук — 2 шт.;
• грибы — 300 г;
• сыр твердый — 200 г;
• сметану — 150 мл;
• соль, перец, травы — по вкусу.

Выполните такие этапы, чтобы полакомиться вкусным блюдом:

• Все овощи очистите. Нарежьте кубиками среднего размера.
• Грибы помойте. Разрежьте на четыре части.
• Сыр порежьте кубиками.
• Смешайте все продукты. Посолите, поперчите. Добавьте сметану.
• Разогрейте духовку до 200 °С. Выложите в рукав. Герметично закройте с двух сторон. Проколите зубочисткой несколько дырок в рукаве для выхода воздуха.

Читайте также

Гречка: рецепт с курицей в духовке

Спустя 40 минут выпекания на столе будет ароматное и яркое блюдо для всей семьи.

Все еще стоит вопрос, что приготовить? Проверенные варианты ужина разнообразят рутинное меню новыми вкусами.

Читайте также: Рецепты блюд из фарша на ужин

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1753601-cto-prigotovit-na-uzin-bystro-i-vkusno/

Что приготовить на ужин быстро и вкусно, когда совсем не хочется стоять у плиты

 

Всем здравствуйте и позвольте вас поздравить с наступлением лета, пусть наша жизнь изменится в лучшую сторону и лето принесет нам только положительные эмоции!

Думаю, что у всех бывает состояния, когда ну совсем ничего не хочется готовить, что — то придумывать, ломать голову. Ну а семью кормить то нужно.
Открываем холодильник и смотрим из чего же сотворить ужин.
Готовим из того, что есть под рукой, в холодильнике всегда должен быть минимальный запас продуктов, из которых в любой момент можно приготовить ужин быстро и вкусно.

Что приготовить на ужин из простых продуктов

Нам понадобится:

• 500 – 600 г любого мяса, это может быть курица, рыба
• 6 – 7 картофелин, желательно свежего, уже в продаже полно
• 2 луковицы
• 1 болгарский перец (если конечно есть)
• 3 – 4 зубчика чеснока тоже хорошо бы свеженького
• 200 – 250 г свежих грибов, можно замороженных, если нет возьмите маринованных
• 120 – 130 г твердого сыра
• 4 ст.л. майонеза (конечно, лучше домашнего, или магазинный смешать со сметаной)
• 1 ст.л. горчицы
• соль, черный молотый перец по вкусу
• приправу, которую вы любите
• зелень укропа или петрушки

Приготовление

Чтобы было быстрее, подготавливаем сразу все продукты.

Быстренько моем мясо, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками.

Подготавливаем овощи, чистим, моем.Нарезаем лук, лучше полукольцами, картофель небольшими кубиками, болгарский перец тоже небольшими кусочками.
Очищенный чеснок пропускаем через мелкую терку, зелень моем, промокаем полотенцем и нарезаем.

Порезать грибы на свой вкус (я, например, не люблю мелко нарезанные грибы, тогда не чувствуется их вкус).
И сыр натираем на мелкой терке.

Теперь в чашке майонез или смесь со сметаной смешиваем с горчицей и добавляем чеснок. Все перемешиваем и пробуем на вкус, может быть нужно будет немного посолить.

 

 

Подготовленные мясо, картофель, лук, болгарский перец, немного подсаливаем, перчим, добавляем любимую приправу и смешиваем с майонезно – чесночным соусом, перемешиваем, чтобы все овощи были покрыты соусом, накрываем тарелкой или пищевой пленкой и оставляем минут 15 – 20 (по возможности можно и подольше).

Попрошествию времени, на противень укладываем половину подготовленных замаринованных овощей и мяса на них порезанные грибы, а на них вторую половину оставшихся замаринованных ингредиентов.
Противень накройте фольгой и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов 35 – 40 минут (все зависит, какое у вас мясо и как греет духовка). Легко проверить готовность, приподнимите фольгу и проткните мясо, картофель. В конце приготовления уберите фольгу, посыпьте все сыром и оставьте в духовке до появления золотистой корочки.

И вот ужин готов! Красота! И последний штрих – перед подачей посыпьте это аппетитное блюдо зеленью.
Всем приятного ужина!!!

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УЖИНА:
1.Минимум продуктов и готово блюдо из куриного филе с вкусным салатиком

2.Очень удачный рецепт приготовления фаршированных куриных грудок

3.А вы знаете как вкусно приготовить филе куриного бедра

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

 

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Таким вопросом часто задается любая женщина, имеющая семейство. При нашей занятости, хочется, придя домой, быстро скинуть туфли, одежку офисную, переодеться в мягкие тапочки и любимый халат, и залечь у телевизора, отвлечься от суеты. Но – домочадцы требуют ужина, и его нужно готовить. И желательно – быстро и вкусно, чтобы осталось еще время сериал посмотреть или передачу веселую. Давайте рассмотрим, каким образом можно домочадцев накормить вкусно и быстро, чтобы ужин был готов за 15-30 минут максимум. Поверьте, это не сложно при навыке и определенных заготовках, которые можно сделать предварительно, и вуаля – ужин готов, домочадцы сыты и довольны, и у вас куча свободного времени для себя любимой. Поэтому, сначала расскажу о домашних полуфабрикатах, а потом еще вдогонку – рецепты быстрых блюд на ужин или обед.

Заготовки и полуфабрикаты

Если вы в выходные пойдете на рынок или к ближайшему супермаркету и сделаете кой-какие заготовки, в течение недели вам будет куда спокойнее, и проще накормить домочадцев – проверенный факт. Сначала в мясной отдел – берем пару кг свинины (или говядины), 1-2 курицы (смотря какое у вас по количеству семейство), рыбу (какую хотите, хоть филе, хоть замороженную, хоть живую рыбу, смотря, что у вас любят домочадцы). Это самые главные будут у нас заготовки. Далее – овощи, зелень, и идем домой.
Теперь разбираемся с мясными продуктами.

Курица. Вырежьте филе, отделите крылышки и ножки, остался каркас.

Делаем следующее: в кастрюлю поставьте варить все, кроме филе, пусть оно пока в сторонке полежит. Как вода закипит – убирайте с огня, сливайте воду, промойте, заливайте чистой водой и уже ставьте варить, добавив в бульон лаврушку, перец горошек, луковицы, 1 морковку, и соль. Как все продукты будут готовы – доставайте их с бульона, бульон остужайте.

С отваренным куриным мясом можно сделать следующее:

Обобрать мясо с крылышек и каркаса. На сковороде поджарить морковку с луком, добавить туда мясо с каркаса и крылышек, обжарить, присолить, поперчить. Убрать, остудить, в пакетике – в морозилку. Отварные ножки – в пакетике в морозилку.

Филе: можете его порезать на несколько отбивных, отбить, и отправить в пакете в морозилку. Можете перемолоть, добавить кусочек свинины, 1 картошину, пару луковиц, соль, перец, чеснок, перемолоть – фарш отправить в морозилку. Это вам пригодится для котлет или нежных сочных тефтелей.

Бульон остынет – тоже в морозилку. Теперь с курицы у вас есть несколько заготовок – бульон для супа (если суп у вас без мяса не едят, тогда мясо, которое сняли с каркаса и крылышек – оставьте в бульоне. Придя в любой день домой, вы можете достать бульон с мясом, бросить туда пару картошек, добавить зелень, пару ложек риса – и за пол часа вкусный куриный супчик готов.

Совет: бульоны можно замораживать так: выстелить дно кастрюльки пакетом для замораживания, поставить в морозилку, как подмерзнет – с пакетом прям вытащить с кастрюльки и оставить в морозилке.

Итак, с курицы у нас есть бульон для супа, фарш для тефтелей или котлет, и куриные ножки на второе к картошке или рису, или гречке, да к любой каше, с салатом – прекрасный ужин.

Подготавливаем мясо

Теперь свинина. С ней можно проделать те же манипуляции – половину отварить на бульон для супа или борща, половину – отбить на отбивные, перемолоть на фарш, или порезать кусочками, слегка проварить , а затем закинуть в морозилку, это будет для поджарки. Фарш на котлеты, тефтели, можно даже уже все подготовить, сформировать, в морозилку закинуть.

Совет: котлеты хорошо замораживать так – выложить на пакет в морозилку, потом в нем же завернуть легко и уложить на хранение. Остатки фарша пригодятся для фаршировки перца, кабачков, их тоже можно приготовить и заморозить.

Если купили ребра, порежьте кусочками, присолите, сдобрите перцем  и в кулечках в морозилку. Можно даже предварительно отварить, а потом закинуть, быстрее потом будет.

Очень просто приготовить ленивые голубцы и заморозить. Понадобятся фарш, капуста, лук, соль и панировочные сухари.

Капусту, лук нарезаем в кубик, смешиваем с фаршем (любым), добавляем соль с перцем, смешиваем. Обваливаем в сухарях, выкладываем на противень (не забудьте смазать жиром). Затем добавить водички и протушить. Сделать сметанный соус – сметану смешать с горчицей, лимонным соком, солью, приперчить – отличный соус, лучше всякого майонеза!

Итак, на целую неделю у вас есть отличные заготовки из мясных блюд, а их варить дольше всего.
Можно приготовить полуфабрикаты – гуляш (нарезать, обжарить, остудить, заморозить), отбивные, биточки, котлеты, тефтели, рулеты с начинками (нарезать в пласты мясо, отбить тонко, подготовить начинку с обжаренных грибочков с луком, можно сыр, вареные яйца, зелень, свернуть рулетики и заморозить). Можно утром вынуть из морозилки нужную заготовку, вечером пришли – сразу в духовку, пюрешку отварили – отличный ужин готов.

Так же можно собирать в пакетик в морозилке всякие мясные остатки для солянки – по кусочку оставшейся колбаски, сосиски, отварного мяса, через неделю глядишь – уже для солянки все есть, осталось только сварить семейству на обед.

Что приготовить на ужин без полуфабрикатов?

Если все же никаких заготовок не получилось заморозить, наши рецепты помогут вам быстро и вкусно приготовить ужин или обед.

Капустная солянка

Так называют у нас блюдо, которое мои подружки, попробовав, сказали – ленивые голубцы. Хотя да, они похожи на ленивые голубцы, надо сказать, потому как состав тот же: капуста, фарш, рис (можно, кстати, даже без мяса готовить, тоже вкусно). Нарезается капуста, тушится , добавляется томат. Отдельно отваривается до полуготовности рис, добавляется к капусте. Если есть мясо или фарш – туда же. Когда приготовится – польете сметанкой – вкус голубцов, мороки минимум, отличное сытное блюдо.

Картошка в духовке

Можно, затратив минимум времени, запечь картошку в духовке, без мяса, простое блюдо под салатик. Картошку помыть, разрезать на половинки, можно выложить на нее кусочки сала и чеснока и запечь, очень вкусно.

Можно не большие картошечки запечь целиком. Пока будут запекаться, делаем заправку – масло растительное, укропчик, чеснок, соль, перец, сок лимона. Все смешать, заправка для картошки готова. Открыли консервированные огурчики, или приготовили быстро самый простой овощной салатик и вуаля – ужин готов за 30 минут. Дешево, просто и вкусно.

Можно картошку на несколько частей разрезать и со специями запечь по-селянски –  вкуснота, минимум времени, свободные руки и ужин готов за полчаса.

Макароны с сыром

Быстрый ужин можно приготовить из макарон. Смазать маслом отцеженные макароны, сверху присыпать тертым сырком, порезать свежие помидорчики, и запросто поужинать.

Можно еще макароны на сковородке жарить – попробуйте, это вкусно! Для этой цели лучше брать мелкие рожки, проверено, вкуснее всего получается. Ставите сковороду на огонь, на сухую сковороду высыпаете макароны, и периодически помешивая, немного обжариваете. Затем вливаете воды, чтобы покрыла немного, снижаете огонь, как закипит, и провариваете до готовности, периодически надо мешать, смотреть, как макарошки впитывают воду, вдруг подлить надо или наоборот, открыть крышку, чтобы вода выпарилась.

Как макароны дойдут до нужного состояния, далее несколько вариантов – можно присыпать приправой «10 овощей» и через минуту выключить, добавить майонез, перемешать. К салату или маринованному огурцу – вкуснота! Можно добавить при готовке масло, специи, сметану, сыр – в общем, как уже себе захотите, импровизируйте, и вопрос, что приготовить на ужин, у вас решится быстро и без проблем.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Прибегая с работы, с учебы, с занятий по фитнесу, хозяйка ломает голову: что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов? Недорогие рецепты без мяса из одного капустного листочка и укропа сразу отпадают.

Какие продукты выручают современных домохозяек

Берите на заметку список «баночек — выручалочек»:

• консервированный горошек;
• полезная фасоль в томатном соусе;
• замороженные овощи и фрукты;
• спагетти и лапша быстрого приготовления;
• мясные деликатесы, а проще говоря «тушенка».

И, конечно, надо взять на вооружение недорогие сорта рыбы, которые готовятся на сковородке за 10-15 минут. Всегда имейте в запасе куриные грудки, ножки и аппетитную вырезку из свинины. Эти мясные продукты быстро запекаются в духовке и в мультиварке. Делают семейный ужин максимально полезным для детских и взрослых животиков.

Рататуй

Полезное вкусное овощное блюдо. В осеннюю пору, когда вовсю идет сбор урожая идеально. Заправку приготовим на плите в сковороде, а сами овощи с готовой заправкой уже нужно будет запечь.

Ингредиенты:

• Баклажаны — 300 г
• Кабачок — 300 г
• Помидоры — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт
• Болгарский перец — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль — по вкусу
• Прованские травы — 1 ч. ложка

Этапы приготовления:

• Очистите луковицы, нарежьте кубиками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, отправьте в нее лук для обжарки.
• Болгарский перец очистите от сердцевины с семенами, измельчите мелкими кубиками. С помидор снимите кожицу, но не со всех, а только с половины, нарежьте мелко. Переложите овощи в сковороду к луку, добавьте щепотку соли, перемешайте.
• Когда овощи станут мягкими, заправка готова.

• Вымойте баклажаны с кабачками, срежьте с них кончики, а после нарежьте кружками шириной по половине сантиметра. Вторую половину помидор также нарежьте круглешками.

• 5. В небольшой миске смешайте оливковое масло с прованскими травами и парой щепоток соли. Очищенные зубки чеснока выдавите в миску.

• 6. На дно формы для запекания переложите овощную заправку из сковороды.

• 7. Кружки овощей выложите поверх заправки, чередуя между собой. Залейте оливковым маслом с чесноком и травами. Форму накройте фольгой, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 25-30 минут. Для красивой зажаристой корочки, снимите фольгу и запекайте еще минут 15.

Из фарша — вкусные пельмени со сметаной в горшочках

Пачка дежурных пельменей всегда лежит в морозильнике и дожидается своего звездного часа. Вы пришли с работы либо с тренировки, закидываете вещи в стиральную машину, общаетесь с детьми, параллельно можете поставить воду для пельменей.

Пока проверяете у сына домашнюю работу, целуете мужа в щечку, водичка уже закипела. Пора бросать пельмешки. С солью и лавровым листом их следует варить не больше 5 минут!

За это время можно подготовить другие простые ингредиенты для рецепта:

1. натереть любой желтый сыр;
2. нарезать укропчик;
3. немного развести сметанку водой.
4. В горшочки разложим горячие пельмешки, зальем их разбавленной сметаной, присыплем укропчиком и тертым сыром.
5. В холодную духовку выставим полные горшочки, поднимем температуру до 180 градусов. Запечем пельмени в течение 15-20 минут.

Горячий аппетитный ужин готов!

Приготовление заняло не более получаса, но за это время можно своим родным домочадцам уделить внимание, переделать еще кучу важных домашних дел.

Запеканка картофельная с фаршем из мяса в духовке

Картофельная запеканка — наверное, одно из самых моих любимых блюд. И к этому, я ее люблю готовить. Без скромности, получается хорошо. Но есть проблема, приготовлю запеканку, съем кусочек,остальное в холодильник. Прихожу с работы на следующий день, а уже ничего не осталось.Картофельная запеканка в духовке — благодарное блюдо, сытное, самодостаточное и вкусное. Готовится просто, составляющих — минимум. Фарш, конечно, лучше использовать домашний, но если его нет, то купите по дороге с работы грамм 500-700 говяжьего или свиной-говяжий 50/50. Если еще приготовить к запеканке грибной соус, то в холодильник убирать будет нечего.

Для приготовления нам нужно:

1. Картофель 1,2-1,5 кг.
2. Фарш 500-700 гр.
3. Сыр 70 гр.
4. Лук репчатый 2 шт.
5. Морковь 1-2 шт.
6. Перец, соль по вкусу.
7. Масло растительное.
8. Сливочное масло 50 гр.

Приготовление:

1. Нарезаем репчатый лук четвертинками колец, морковь режем небольшими пластинками.
2. На растительном масле обжариваем лук вместе с морковкой, жарим сначала лук, через пару минут добавляем морковь и обжариваем еще минут пять на сильном огне постоянно помешивая.
3. Обжаренные лук с морковью откладываем в сторону на тарелочке.
4. На той же сковороде обжариваем фарш.
5. Фарш даст сок, обжариваем фарш, сок должен уйти.
6. Обжариваем примерно до такого состояния как на фото вверху, пересушивать не нужно.
7. На крупной терке натираем сыр.
8. Картофель отвариваем практически до готовности, воду в которой варится картошка для запеканки подсаливаем.
9. Добавляем к картошке сливочное масло и давим картошку толкушкой до состояния пюре.
10. Начинаем формировать запеканку. Берем емкость для запекания с высокими бортиками. Первый слой толщиной около 1 сантиметра будет из картошки, используем половину всей отваренной картошки.

Теперь очередь фарша:

• Каждый слой разравниваем и утрамбовываем, чтобы запеканка из картофеля получилась плотной и не разваливалась.
• Поверх фарша морковь с луком.
• Опять картошка, ровняем, уплотняем.
• Сбрызгиваем растительным маслом, я предпочитаю оливковым.
• И последний штрих — ровненько посыпаем натертым сыром.
• Закрываем запеканку фольгой.
• И ставим картофельную запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
• За десять минут до готовности снимаем с запеканки фольгу.
• Картофельная запеканка с мясным фаршем готова. Не ждем, сразу подаем к столу.
• Нарезаем на порции и лопаткой, аккуратно выкладываем куски запеканки на тарелки.

Слоеная картошка «На все случаи жизни»

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Как приготовить?..

Продукты:

• Картофель — 20 шт.
• Лук репчатый — 3-4 шт.
• Мясо (курица или свинина) — у меня 15 куриных ножек
• Сыр — 300-400 г
• Майонез — 2 упаковки (примерно 500 г)
• Соль, специи, зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Приготовление:

1. Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе.
2. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе.
3. Курицу тоже замариновать в майонезе!
4. Посолить, добавить специи по вкусу.

Через час всё выложить на противень слоями:

• 1 — картошка;
• 2 — лук;
• 3 — мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут.

Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится — слоёная картошка готова, можно подавать её на стол.
Приятного аппетита!

Спагетти с сыром и яйцами

Что можно приготовить быстро и вкусно? Да это же очень простое блюдо – спагетти с сыром и яйцами. Даже если внезапно нагрянули гости, то им будет не стыдно подать такое блюдо.

Ингредиенты с расчётом на 4 порции:

• макароны или спагетти – 350грамм;
• сыр «Российский» — 200грамм;
• Лук репчатый небольших размеров – 2штуки;
• Яйцо куриное сырое – 3штуки;
• Масло сливочное – 50грамм;
• Зелень, пряности и соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Поставить на плиту и вскипятить примерно 2,5 литра воды в кастрюле;
2. Пока происходит процесс закипания, нужно потереть сыр, но только делать это следует на крупной тёрке;
3. Очистить от кожуры, промыть и измельчить имеющийся репчатый лук;
4. Зелень хорошо помыть и мелко нашинковать;
5. Когда все ингредиенты готовы и вода закипела, добавить соль и одну большую ложку постного масла. Выложить в кастрюлю макаронные изделия;
6. Постоянно помешивая снова довести воду (но уже с макаронами) до кипения. Проварить на протяжении 10 минут на медленном огне;
7. Хорошенько разогреть сковороду и положить на неё сливочное масло;
8. В раскаленное масло выложить приготовленный нарезанный лук, и обжарить на среднем огне в течение 3 минут;
9. В отдельную ёмкость вбить имеющиеся яйца, поперчить и посолить;
10. Яйца хорошенько взбить венчиком и к этой консистенции добавить примерно половину натёртого сыра. Хорошо перемешать;
11. Когда спагетти сварились, их следует поместить на дуршлаг и оставить на некоторое время чтобы стекла вода;
12. В сковороду, где находится обжаренный лук, следует выложить макароны, перемешать хорошо и прожарить всё вместе на протяжении нескольких минут;
13. Затем положить к макаронам яйца с сыром, снова перемешать и прожарить примерно 2 минуты;
14. Готовое блюдо выкладывают на тарелку и посыпают тёртым сыром;
15. Спагетти готовы и их можно подавать к столу, для большей красоты и придания дополнительных вкусовых качеств, можно поверх блюда присыпать рубленой зеленью.

Запеканка из мяса и картошки в духовке

Потрясный нарядный вариант, при виде его сразу появляется аппетит, а когда все начинают кушать, так и по давно. Ну просто пальчики оближите.

Сытная и восхитительная запеканка из любимых ингредиентов, сметанки, сыра, картошки и фарша. Улетно! Взгляните на список продуктов, такой найдется в любом доме или квартире.

Нам понадобится:

• Картофель-1 кг
• Фарш мясной смешанный — 0,5 кг
• Лук репчатый — 2 головки
• Сметана — 240 г
• Сливки — 2-3 ст.л
• Помидоры черри- 16-20 шт.
• Соль, перец

Этапы:

1. Проделайте подготовительную работу, репчатый лук очистите и нарежьте кубиками. Обжарьте его на растительном масле. Для запеканки картофель порежьте на тоненькие кружочки, посолите и размешайте.

Обжаренный на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки репчатый лук внесите в мясной фарш из свинины и говядины, перемешайте и посолите, поперчите на свое усмотрение.

2. Возьмите листик, желательно с антипригарным покрытием или же стеклянную формочку, уложите слоем картошечку, а из фарша сделайте колобки, фрикадельки.

3. Затем распределите черри по поверхности. В стакане наведите соус, внесите яйца, положите сметану и сливки, взбейте и немножечко посолите. Ух и калорий в этой чудо запеканке, если хотите, то вы можете заменить картофель на кабачки, а вместо смешанного фарша взять куриный и получится более диетическое блюдо.

4. Залейте соусом равномерно и выпекайте в духовку 40 минут при температуре 180 градусов.

5. В самом конце, когда уже картофель почти готов, выньте блюдо из духовки и присыпьте верх тертым сыром. Поставьте заново в духовой шкаф и выпекайте еще 5 минут, чтобы зажарился сыр.

6. Для изящности вы можете присыпать укропом или любой другой зеленью. Ну, что ж приятного аппетита!

Бюджетный (дешевый) ужин быстрого приготовления без мяса

Для тех, кто придерживается правильного питания, эти диетические котлетки подойдут идеально. Мало того, что они получаются очень сытными за счет грибов, так еще и очень вкусными. Посмотрите, какой простой набор продуктов требуется для этого рецепта!

Подготовьте:

• любые грибы – 700 гр.
• картофель отварной – 400 гр.
• яйца отварные – 2 шт.
• яйца свежие – 2 шт.
• лук репчатый крупный – 1 шт.
• зеленый лук – 5 столовых ложек
• чеснок – 2-3 зубчика
• крахмал – 2 столовые ложки
• мука, соль и перец для панировки
• растительное масло для жарки

Приготовление:

• Лук режем и пассируем до золотистого цвета.

• Далее нарезаем грибы и готовим их на сковороде на большом огне до испарения из них воды. Затем солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок и жарим еще 3-5 минут.

• Отварной картофель разминаем в пюре и добавляем обжаренные грибы, лук, натертое яйцо, нарезанный зеленый лук и хорошенько все перемешиваем.

• Добавляем яйцо, крахмал и опять все перемешиваем.

• Затем формируем котлеты и обваливаем их в муке.

• Разогреваем сковороду и обжариваем наши котлеты.

Приятного аппетита!

Рецепты на ужин на скорую руку — 9 вариантов, что можно приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Современным хозяйкам не всегда удается уделить достаточно времени для приготовления блюд. Вкусно накормить членов семьи помогут быстрые рецепты на ужин.

Вкусный и легкий ужин с индейкой

Мясо этой птицы нежное, низкокалорийное и очень полезное. На ужин можно запечь филе индейки с кабачками — получится диетическое блюдо, к которому не требуется гарнир и время на его приготовление.

Понадобится:

• 0,7 кг филе индейки;
• 2 небольших кабачка;
• 40 г сметаны;
• 5 г молотой паприки;
• 3 чесночных зубчика;
• 3 г орегано;
• растительное масло;
• соль, черный перец;
• 3 веточки укропа.

Рецепт пошагово:

1. Индюшатину (без кожи) нарезают кусочками.
2. В сковороде разогревают масло, обжаривают в нем мясо с каждой стороны до золотистой корочки. Когда все кусочки подрумянятся, добавляют соль. В начале приготовления индейку солить не следует, чтобы она не потеряла свой сок.
3. Кабачки моют, очищают от семян, нарезают крупными кубиками. Если используется молодой овощ, кожуру можно оставить, в ином случае — срезать. Добавляют все приправы.
4. Обжаренное филе соединяют с кусочками плода и перекладывают в форму для выпечки. В блюдо добавляют рубленый чеснок и сметану. Все компоненты старательно перемешивают. Форму накрывают фольгой.
5. Блюдо помещают в разогретую до 190 °С духовку на средний уровень. Через 30 минут фольгу убирают и запекают индейку еще полчаса.
6. Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью. Подают горячим.

Яичные рулетики с красной рыбой

Рулетики чаще всего готовят на праздничный стол, однако блюдо по этому рецепту делать очень просто, поэтому его можно включать в обычный рацион.

Понадобится:

• 4 яйца;
• 50 г пармезана;
• 100 г творожного сыра;
• 200 г слабосоленой семги;
• 40 г муки;
• по 10 г свежей петрушки и укропа;
• соль и перец по желанию.

Шаги приготовления:

1. Яйца взбивают венчиком в глубокой тарелке.
2. Измельчают зелень, натирают сыр, добавляют к яйцам. Солят, перчат. Много её добавлять не нужно, так как в рецепте используется соленая рыба.
3. Противень застилают пергаментной бумагой.
4. Сверху выкладывают приготовленную смесь.
5. Духовку нагревают до 200 °С и ставят в нее противень на 10 минут.
6. Полученный яичный корж остужают при комнатной температуре, снимают с пекарской бумаги.
7. Основу промазывают творожным сыром.
8. Рыбу нарезают кусочками и выкладывают сверху.
9. Заготовку сразу, пока горячая, аккуратно сворачивают рулетом с помощью пищевой пленки и убирают в холодильник на 2 часа (лучше на ночь).
10. Охлажденную закуску разрезают на порционные кусочки.

Горячие бутерброды с сосисками

По этому рецепту вкусный сытный ужин удастся приготовить за 10 минут. Бутерброды можно делать как в духовке, так и в микроволновке.

Список продуктов:

• 100 г пармезана;
• 4 сосиски;
• 1 помидор;
• 10 кусков белого хлеба;
• 60 г кетчупа;
• 20 г майонеза;
• 2 зубка чеснока;
• черный молотый перец;
• свежая петрушка.

Порядок приготовления:

1. Сосиски мелко нарезают и кладут в глубокую тарелку.
2. Добавляют разделенный на кубики помидор, измельченную петрушку и чеснок, заправляют состав майонезом и кетчупом.
3. Хлеб раскладывают на противне.
4. На каждый кусок ложкой выкладывают начинку, перчат.
5. Бутерброды посыпают крупно натертым сыром. Не нужно добавлять его слишком много, т. к. в процессе готовки он будет растекаться.
6. Блюдо ставят в горячую духовку (при 180 °С) на 15 минут (может понадобиться меньше времени, поэтому ориентируются на появление золотистой корочки).
7. Бутерброды подают горячими.

Куриные котлетки с овощами

Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, сочными и полезными. Их можно подавать как на ПП-ужин, так и на детский стол.

Необходимые продукты:

• 0,6 кг куриной грудки;
• 300 г цветной капусты;
• 70 г сыра твердых сортов;
• 2 сырых яйца;
• 1 болгарский перец;
• 40 г сметаны;
• 40 г просеянной муки;
• 20 г зеленого лука;
• черный перец, соль по вкусу;
• свежий укроп;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. С курицы снимают кожицу, мясо нарезают кубиками.
2. Цветную капусту разбирают на соцветия и отваривают в соленой воде 3 минуты.
3. Перец и остывший овощ мелко нарезают.
4. Сыр натирают, яйца взбивают, зелень мелко рубят.
5. Все компоненты смешивают, добавляя муку, сметану, солят и перчат.
6. Получившийся фарш убирают в холодильник на час.
7. Масло разогревают в сковороде.
8. Из фарша формируют небольшие котлетки. Обжаривают их с обеих сторон по 2 минуты.
9. Полуфабрикаты перекладывают в сотейник и готовят под крышкой в течение 6 минут.
10. Котлеты подают как самостоятельное блюдо с крупяным гарниром или овощным салатом.

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной

Это блюдо для ужина на скорую руку можно готовить из оставшихся от обеда макарон. Запеканка получается такой вкусной, что всегда съедается с удовольствием.

Понадобится:

• 200 г сухих макарон;
• 2 яйца;
• 150 мл нежирной сметаны;
• 100 г ветчины;
• 80 г сыра;
• 2 томата;
• 1 луковица;
• 2 г черного перца;
• соль по вкусу;
• 40 мл подсолнечного масла.

Ход приготовления:

1. Макароны отваривают в подсоленной воде согласно рекомендациям на упаковке.
2. Яйца венчиком взбивают со сметаной, солят, перчат.
3. Лук и помидоры мелко нарезают и пассеруют 3­­–4 минуты (по очереди).
4. Готовые макароны откидывают на дуршлаг, затем смешивают с поджаркой.
5. Добавляют нарезанную кубиками ветчину.
6. Блюдо заливают яично-сметанной смесью, перемешивают и перекладывают ровным слоем в невысокую форму.
7. Запеканку готовят при 200 °С 20 минут, затем посыпают тертым сыром и вновь ставят в духовку на 5 минут. Чтобы получить аппетитную сырную корочку, можно включить верхний гриль.
8. Макаронная запеканка становится вкуснее, когда остынет.

Ленивые вареники из творога на скорую руку

Эти вареники можно приготовить на ужин быстро и вкусно: не придется делать тесто и долго формировать изделия. Удобно наготовить изделия впрок, заморозить их и отваривать по мере необходимости.

Состав:

• 250 г творога средней жирности;
• 1 сырое яйцо;
• 60 г муки;
• 20 мл растопленного масла;
• 40 г сахара;
• 2 г соли.

Рецепт пошагово:

1. Соединяют масло, яйцо, сахар, соль. Состав тщательно перемешивают.
2. Творог протирают через сито или прокручивают на мясорубке, чтобы не осталось комочков. Добавляют в яичную массу. Хорошо разминают смесь вилкой.
3. Творожное тесто и рабочую поверхность присыпают просеянной мукой.
4. Из основы раскатывают «колбаску», заворачивают ее в пищевую пленку и убирают в холодильник на час.
5. Охлажденную заготовку нарезают на несколько частей. Чтобы творог не лип к рукам, ладони периодически смачивают холодной водой.
6. Получившиеся заготовки опускают в кипящую воду. Вареники готовы, когда всплывут на поверхность.
7. Изделия достают шумовкой и подают горячими со сметаной, растопленным маслом, сгущенным молоком, медом.

Простое творожное суфле в микроволновке

Вкусный ужин можно завершить десертом из творога, который понравится даже тем, кто не любит этот кисломолочный продукт.

Состав:

• 100 г жирного незернистого творога;
• 1 яйцо;
• 20 г манки;
• 40 г сахарного песка;
• 1 банан.

Порядок приготовления:

1. Яйцо с сахаром взбивают миксером на малых оборотах.
2. Добавляют творог, манную крупу, нарезанный кружочками банан. Продолжают процесс до образования однородного состояния.
3. Получившуюся смесь оставляют на 10 минут для набухания манки: так суфле будет пышнее.
4. Массу раскладывают по силиконовым формочкам.
5. Суфле готовят в микроволновке на максимальной мощности 1,5–2 минуты. Десерт нужно доставать, когда он станет пышным.
6. Суфле можно подать в самой формочке или выложить на сервировочное блюдо и украсить свежими ягодами.

Быстрые сырники без яиц

Блюдо готовится из простых продуктов, а получается очень вкусными и питательными. Если не добавлять в сырники яйца, кушанье будет более нежными.

Необходимые компоненты:

• 350 г творога пожирнее;
• 2 г соли;
• 30 г сахара;
• 40 г муки;
• масло для обжаривания.

Пошаговый рецепт:

1. В творог добавляют сахар, соль и половину просеянной муки. Все тщательно размешивают. Удобно пользоваться толкушкой с дырочками для приготовления пюре.
2. Из творожной основы скатывают «колбаску», делят её на одинаковые кружки.
3. Каждую заготовку обваливают в оставшейся муке.
4. В сковороде нагревают масло, выкладывают полуфабрикаты, огонь убавляют до среднего. Сырники жарят без крышки, подрумянивают с каждой стороны.
5. Готовое блюдо подают со сгущенным молоком, вареньем или сметанным соусом.

Совет: чтобы определить, годится ли творог для приготовления сырников, отделите от него кусочек и бросьте на раскаленную сковороду. Если творог начнет поджариваться, его можно использовать, а если станет растекаться и пениться — сырники из него не получатся.

Яичница с сыром в лаваше

Оригинальная подача яичницы приятно удивит гостей, которые заглянули на ужин.

Потребуется:

• 3 яйца;
• 70 г сыра сулугуни;
• 1 большой лаваш;
• 20 г сливочного масла;
• по 2 г соли, кориандра, базилика и черного молотого перца.

Порядок действий:

1. Сливочное масло растапливают на сковороде, кладут лаваш так, чтобы его края свисали с емкости.
2. Сверху разбивают яйца. Добавляют приправы, солят, посыпают тертый сыр.
3. Края лепешки аккуратно заворачивают.
4. Огонь убавляют до минимума и готовят яичницу в течение 2 минут.
5. Когда снизу образуется корочка, лаваш переворачивают лопаткой.
6. Изделие вновь посыпают сырной стружкой, сковороду закрывают, готовят яичницуеще 3 минуты.
7. При подаче на стол блюдо нарезают на порции, сервируют свежими овощами.

Простые и вкусные рецепты помогут быстро накормить семью или неожиданно пришедших гостей.

Читайте НАС ВКонтакте

быстрых и захватывающих способов превратить сегодняшний ужин в праздник завтрашнего дня: Гарсия, Касси Джой: 9781982167264: Amazon.com: Книги

«В Cook Once Dinner Fix Касси Джой действительно поражает своими семейными рецептами. Как мам с плотным графиком, нас вдохновляют восхитительные сочетания Касси Джой, приготовленные из простых ингредиентов, которые могут понравиться обеим семьям. Это действительно книга, предназначенная для использоваться снова и снова ».
— Холли и Натали из The Modern Proper

«Я лично люблю готовить еду, которая может превратиться в запланированный обед, как я люблю это называть! Это мой любимый способ приготовления еды, и Кэсси Джой написала целую кулинарную книгу. только это с простыми рецептами, модификациями для различных диет и информацией о питании для тех, кто считает макросы.Эта книга — победа в приготовлении еды! »
— Джина Хомолка, автор поваренных книг Skinnytaste

« Кэсси Джой — королева в превращении остатков еды в лучшие блюда! Это незаменимое руководство произведет революцию в том, как вы готовите здоровую и вкусную семейную еду, сэкономив ваше время и деньги на этом пути! »
— Мишель Там, New York Times Автор бестселлеров поваренной книги и создатель Nom Nom Paleo

«Это намного больше, чем поваренная книга! Если вы такая же занятая жена и мама, как я, планы питания Касси Джой помогут вам готовить с уверенностью, сэкономив время и деньги.Ее радость от еды заразительна, и вы можете слышать ее улыбку в каждом слове этой прекрасной книги «.
— Рэйчел Круз, # 1 New York Times Автор бестселлеров и эксперт по личным финансам

» Касси Джой делает это снова с другой книгой, чтобы решить вопрос «Что на ужин?» доступным, практичным и абсолютно восхитительным способом. Мне нравятся полезные советы по замене белков, отличные методы приготовления овощей и полезные советы по приему пищи, чтобы все это произошло в ограниченное время.Это книга, которую вы можете готовить круглый год для бесчисленных блюд, которые никогда не будут скучными или пугающими! »
— Юмна Джавад, основатель , Feel Good Foodie

« Эта книга не только прекрасна, но и у Кэсси Джой есть способ превратить самую простую еду в изысканный обед, который понравится всей семье. Это то, что Касси Джой всегда так хорошо делала — она ​​делает прекрасные блюда доступными для всех. Она показывает вам, как приготовить идеальный стейк, а затем преобразовать остатки на следующий день в сковороде с говядиной и лапшой.Касси Джой также показывает, как можно адаптировать рецепт к своим диетическим ограничениям, и включает информацию о питании для каждого рецепта. Касси Джой продумала все в этой книге, и неделя за неделей она быстро станет вашим любимым продуктом на кухне! »
— Джули Бауэр, New York Times автор бестселлеров и создатель PaleoOMG.com

Касси Джой Гарсия — автор бестселлеров Cook Once Eat All Week и автор популярного блога о еде Fed + Fit .Стремясь поделиться своими секретами здорового образа жизни со всем миром, она основала Fed + Fit в 2011 году. С тех пор она стала консультантом по комплексному питанию и превратила свой личный блог в чрезвычайно поддерживающую и гибкую онлайн-редакцию о здоровье, подкрепленную небольшой, но могучая команда писателей, исследователей и редакторов. Поняв, что ее собственные попытки получить здоровый домашний обед на столе совпадают с той же борьбой, которую испытывают ее читатели, она решила, что должен быть лучший способ.Так родился метод Cook Once, который произвел революцию в том, как люди готовят. Она живет в Сан-Антонио, штат Техас, с мужем и двумя детьми.

50 простых рецептов 30-минутного ужина

В то время как мы дорожили последним годом выпечки хлеба и тушеного мяса, мы готовы проводить немного меньше времени на кухне сейчас, когда наступило лето (и все снова начинает открываться). Представляем 50 вкусных рецептов, и ни на мгновение не раньше, что приготовит обед всего за 30 минут или меньше .

Если вы устали от готовки или просто хотите больше времени для других дел, эти рецепты доказывают, что употребление здоровой домашней еды не должно быть проблемой. Копайся!

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Один из самых быстрых путей к здоровому обеду начинается с рыбного филе. Независимо от того, какой метод вы выберете, рыбное филе готовится за считанные минуты.В данном случае до восьми лет. Даже если вы добавите время, необходимое для разогрева сковороды, у вас все равно будет время приготовить простой, но вкусный томатный соус на основе кукурузной муки и поужинать на столе всего за 30 минут.

Получите наш рецепт южного сома из кукурузной муки с томатным соусом.

А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Лосось готовится немного дольше, чем сом, но за время, необходимое для разогрева духовки, вы закончите взбивать сладкую и пряную глазурь и готовы покрыть эту рыбу лаком.В зависимости от толщины лосося вы можете съесть менее чем за 25 минут.

Получите наш рецепт сладкого лосося в глазури с чили.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Всего 15 минут? Тогда подумайте о стейке. На приготовление стейка с юбкой уйдет меньше времени, чем на вырезку или филе, хотя это зависит от толщины нареза. В то время как тепло творит с мясом магию Майяра, вы можете приготовить масло из красного вина, сделав его свежим или нарезав заранее приготовленное мясо и дав ему растаять на стейке после того, как он будет выложен на тарелку.

Получите наш рецепт стейка на гриле с красным винным маслом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы назначаем чимичурри одним из лучших приправ на планете не только потому, что он такой универсальный и ароматный, но и потому, что его невероятно легко приготовить. Когда у вас будет немного под рукой, вы сможете насладиться этим ароматным стейком и ужином из яиц. С учетом времени, необходимого для разжигания чугунной сковороды, этот рецепт займет у вас менее 25 минут от начала до конца.

Получите наш рецепт стейка и яиц с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы предпочитаете пользоваться системой доставки чимичурри менее чем за 10 минут , тогда добавьте этот жареный сэндвич с курицей в свою очередь на ужин. Он очень ароматный и нежный, потому что требует куриных бедер без костей и гениально использует жареный красный перец в банках.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей на гриле с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Поговорим о том, как быстро приготовить обед на столе! Когда вы используете морские гребешки в качестве предлога для ложки чимичурри, вы рассчитываете на обед через пять минут. Шутки в сторону. Пока у вас есть чимичурри под рукой, разожгите сковороду, промокните гребешки насухо и позовите семью к столу. К тому времени, как они все приедут, ужин будет шипящим.

Получите наш рецепт морских гребешков с Чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Гребешки, с чимичурри или без них, действительно являются одними из самых ярких звезд репертуара быстрого приготовления к столу.В этой версии, даже с добавлением консервированной белой фасоли и свежих листьев молодого шпината, время приготовления едва превышает 20 минут.

Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

. майонез. И если вам захочется намазать чимичурри из-за того, что у вас есть немного под рукой, мы будем вам аплодировать.Не только из-за вашего хорошего вкуса, но и потому, что чимичурри втайне супергерой питания — он полон свежей петрушки, которая входит в наш список самых полезных трав, которыми вы можете себя побаловать.

Получите наш рецепт идеального клубного сэндвича с Супер Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один способ сократить время на приготовление обеда в течение недели — начать с предварительно приготовленной курицы, такой как удивительно доступная курица-гриль от Costco. Этот салат с азиатскими мотивами пришел к нам благодаря популярному австрийскому шеф-повару Вольфгангу Паку, который делает именно это и полагается на надежную альтернативу домашней заправке для салатов: такие бренды, как Annie’s, в бутылках.В результате, даже с нашинковкой капусты и нарезкой курицы, на приготовление по этому рецепту уходит менее 15 минут.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Gail Watson Photography

Вот еще один рецепт, который начинается с предварительно приготовленной курицы-гриль. Его так легко собрать, что у вас будет время приготовить домашний лимонный винегрет и поужинать на столе менее чем за 20 минут.

Получите наш рецепт салата из курицы, капусты и белой фасоли.

Waterbury Publications, Inc.

В этом ужине из курицы-гриль вы можете начать с предварительно приготовленной киноа, но даже если вы промоете и приготовите киноа прямо на месте, вы все равно сможете поужинать на столе менее чем за 30 минут. — может быть, даже немного меньше времени, если вы используете время, пока готовится киноа, для приготовления блюд для салата.

Получите наш рецепт мексиканского салата с курицей квиноа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат из кальмаров, богатый омега-3, который занимает одно из первых мест в нашем списке самых полезных для здоровья морепродуктов, делает этот салат из кальмаров чертовски горячим.Несмотря на то, что мы заправлены соусом, который частично приготовлен из домашних ингредиентов (мы начинаем с предварительно приготовленного чесночного соуса с чили, но дополняем его рыбным соусом, лаймом, нарезанными кубиками овощами и свежим базиликом), это невероятно простой рецепт приготовления.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Быстрые обеды не ограничиваются салатами и морепродуктами. Бургеры — еще одно гарантированно быстрое блюдо, независимо от того, готовите ли вы их на гриле или на плите.Для нашей версии классического Биг Мака вам понадобится менее 20 минут, включая время, необходимое для смешивания «особого соуса», смешивания приправ и приготовления этих деток на гриле.

Получите наш рецепт Big Mac подражателя.

Waterbury Publications, Inc.

Вот еще один гамбургер, который можно быстро достать на стол, который заставит вас раз и навсегда забыть о Биг-Мака, посыпав его жареным яйцом (и поскольку мы знаем, что важно, чтобы вы чувствовали желток сломать, когда вы откусите свой первый кусочек, вот как зажарить яйцо, не «разрушив» его).

Получите наш рецепт жареного бургера с яйцом и специальным соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Поскольку наша версия этой классической мега-цепочки выигрывает от использования домашнего карамелизированного лука, а карамелизированный лук может занять добрых 45 минут терпеливого ожидания перед медленным пламенем, мы, возможно, не включили этот рецепт в сводка новостей продолжительностью не более 30 минут. Но наш рецепт карамелизованного лука хранится в холодильнике до одной недели, поэтому, если у вас есть их под рукой, эти чизбургеры с халапеньо собираются даже быстрее, чем Copycat Big Mac.

Получите наш рецепт чизбургеров с халапеньо.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Одна из замечательных особенностей говяжьего фарша заключается в том, что он быстро готовится, даже если вы не готовите гамбургеры. Эта кето-дружественная запеканка начинается с соте из говяжьего фарша, которое вы можете приготовить за время, необходимое для разогрева духовки. Когда говяжий фарш приготовлен, а духовка разожжена, просто добавьте горсть других ароматных ингредиентов, и ужин будет на столе менее чем через 30 минут.

Получите наш рецепт запеканки с чизбургером «Кето».

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы выбираете между гамбургерами или собаками, первый вопрос, который вы должны задать себе, — «сколько у вас времени?» Конечно, гамбургеры готовятся быстро, но не так быстро, как хот-доги, которые также могут служить мощной системой доставки постного белка, в зависимости от того, какой бренд вы покупаете (это имеет значение). Большинство хот-догов могут попасть из холодильника, гриля и тарелки за пять минут. Переодевание в мексиканском стиле прибавляет еще минуту или около того.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Все те же правила в равной степени применимы к нашим мексиканским и чикагским собакам, даже если хот-дог квалифицируется как чикагский стиль, приготовление на гриле не допускается. Тем не менее, мы говорим пять минут в жару и минуту на то, чтобы «одеться», и ваш обеденный опыт будет готов к началу.

Получите наш рецепт чикагских хот-догов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если у вас еще нет Instant Pot, чего вы ждете? Хотя его можно использовать как мультиварку, он так же полезен, как и скороварка, а это значит, что вы можете использовать его для ускорения процесса приготовления продуктов, которые в противном случае потребовали бы нескольких часов кипения (не пропустите эти 20 советов по приготовлению горшков быстрого приготовления. должен знать каждый повар).Вот как мы можем поручиться за рецепт белого перца чили с курицей, который собирается всего за 30 минут или меньше.

Получите наш рецепт приготовления белого куриного чили в горшочке быстрого приготовления.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мы упоминали, что с Instant Pot тоже очень просто тушить? Вот почему это секрет наших стейк-фахитас из одного горшочка. Таким образом, даже если нарезать лук и перец и приготовить все необходимое, вы сможете приготовить достойный ресторан менее чем за полчаса.

Получите наш рецепт стейка быстрого приготовления фахитас.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Margarita Chicken, также известная как Chicken Margherita, входит в меню почти всех сетевых ресторанов США, и тому есть причина: это идеальное сочетание курицы, сальсы и сыра. Но благодаря нашему быстрому и полезному рецепту, который усиливает вкус приготовленной сальсы с использованием свежего сока лайма и свежемолотой кинзы, вы можете получить все это за то время, которое вам понадобится, чтобы загрузить машину всей семьей.

Получите наш рецепт курицы Маргарита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы не скажем, если вы не скажете … что этот крабовый салат из авокадо основан на консервированном крабовом мясе, чтобы доставить его из простого пузыря мыслей на стол. Он работает благодаря остальным свежим, ярким вкусам, которые составляют этот салат с неожиданными нюансами и идеальным контрастом между мягким и приятным на вкус.

Получите наш рецепт салата из авокадо и краба.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вот рецепт, в котором ничего не приготовлено , но готово менее чем за 15 минут.В этом прелесть и чудо креветок: как и гребешки, они не хотят (и не нуждаются) в более чем коротких набегах на жару. В то время как наша версия призывает очищать креветки от панциря, некоторые повара предпочитают готовить креветки в панцирях , которые помогают сохранить влажность и обеспечивают небольшой (очень маленький) буфер для переваривания. Пропустите этап очистки от шелухи, и еда будет на столе еще быстрее.

Получите наш рецепт креветок быстрого приготовления и брокколи.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Быстро приготовить ужин на столе часто означает, что о пасте не может быть и речи, особенно о запеченных блюдах из макарон, таких как лазанья и запеченные зити. Но когда ваш рецепт начинается с креветок, этого быстрого, но ароматного эпикурейского чуда, у вас может быть время приготовить лингвини. Десять минут на то, чтобы вода закипела, плюс десять, чтобы получить прядь al dente , за это время вы можете приготовить креветки и накрыть стол, и вы отправитесь на скачки.

Получите наш рецепт креветок Scampi Linguini.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вам нужны чесночные креветки, а не паста, попробуйте шипящие чесночные креветки в испанском стиле с добавлением паприки. От начала до конца этот рецепт рассчитан на 14 минут.

Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кто сказал, что нельзя есть яйца на ужин? Этот салат является продолжением основного блюда французского бистро, Фризи Лардон.Здесь мы используем гораздо более полезную для здоровья ветчину вместо бекона, которую мы не шипим на сковороде, а даем нагреться поверх яичницы. Кроме того, мы заменяем зеленое, но относительно мягкое фризе на более ароматную и богатую питательными веществами приготовленную спаржу. После того, как вы закончите нагревать воду для спаржи, осталось менее 10 минут до звонка обеденного колокола.

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Если вы выздоравливающий любитель яиц, переходящий на растительную диету, эта смесь тофу со средиземноморским вкусом поможет облегчить ваш переход.Не позволяйте «схватке» в названии ввести вас в заблуждение.

Получите наш рецепт средиземноморской каши с тофу.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Еще один быстрый и легкий вегетарианский вариант — это рисовая миска, в которой белок содержится из яиц (а это все, что вы хотите от белка), и она может быть на вашем столе всего за восемь минут, от начала до конца.

Получите наш рецепт вегетарианской чаши для риса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Помните, мы говорили вам, что гренки — это один из 10 продуктов, которые вы никогда не должны добавлять в салат? Ну, чтобы прояснить, речь шла только о гренках из белого хлеба, и также предполагалось, что ваши гренки будут заранее приготовлены.Гренки в этой гениальной салатной версии классического сэндвича BLT — это цельнозерновые, и по сути, это два ломтика хлеба, которые вы будете использовать для приготовления классического BLT. Добавление нарезанной деликатесной индейки не только вкусно, но и гарантирует, что вы получаете достаточно белка, чтобы вы остались довольны.

Получите наш рецепт салата из индейки BLT.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нужна поправка на филе? Вам даже не нужно выходить из дома, чтобы насладиться этой богатой антиоксидантами почерневшей версией, которая готовится с хрустящей корочкой на вашей удобной чугунной сковороде (вот как добиться наилучших результатов от вашей чугунной посуды).Кроме того, авокадо добавляет сливочный контраст умами, с которым майонез никогда не смог бы конкурировать.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Говоря о фаст-фудах, хрустящие куриные крылышки в остром соусе и сливочном масле не так уж неисправимы, как вы думаете, особенно когда вы готовите их в своем Instant Pot, который превращает их в хрустящую корочку. 10 минут без остатка без фритюра. Добавьте к этому еще пять или 10 минут под жаровней, и вы можете задаться вопросом, почему кто-то из когда-либо из жарит свои крылышки во фритюре.

Получите наш рецепт крылышек буйвола в горшочке.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Конечно, фалафели, которые можно купить в местном грузовике с фалафелями, — это здоровая и вкусная альтернатива вегетарианскому ужину. Но что, если мы скажем вам, что не нужно жарить во фритюре, чтобы получить хруст, и вы можете приготовить их дома менее чем за 30 минут?

Получите наш рецепт фритюрницы «Фалафель».

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Наш рецепт кокосовых креветок — отличная альтернатива этой хрустящей, сладкой и острой, классической южно-карибской кухне в сетевых ресторанах. В духовке она занимает всего 10 минут.Но если у вас есть фритюрница, мы думаем, вы захотите попробовать эту версию, которая может появиться на столе еще быстрее.

Получите наш рецепт кокосовых креветок для фритюрницы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Конечно, гамбургеры — это классика для быстрого приготовления, но до сих пор мы говорили только о гамбургерах из говядины, что нечестно, если учесть, насколько нежирный куриный фарш легко поддается приготовлению бургеров. игра. В этой версии используется айоли из вяленых помидоров, который так легко приготовить, что вы почувствуете, что немного обманываете, когда назовете его своим причудливым прозвищем.

Получите наш рецепт куриных бургеров с айоли из жареных помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Следующим в нашем туре по гамбургерам без говядины является этот рецепт гамбургеров с индейкой в ​​юго-западном стиле, в котором используется множество классических блюд Юго-Запада, включая пюре из чипотле, сок лайма, авокадо и пико де галло. Если вы хотите добавить еще 15 минут к 18 минутам, которые необходимы, чтобы поставить это блюдо на стол, вы даже можете сделать свой собственными pico de gallo.

Получите наш рецепт гамбургеров из юго-западной индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сэндвичи с сыром на гриле вызывают у нас все чувства по столь многим причинам, что мы сочли необходимым перечислить их все здесь. И, конечно же, первое место в списке, сразу за тем фактом, что это общая бюджетная победа, — это тот факт, что сыр на гриле так легко приготовить. Это правда, даже когда вы добавляете сладкое и пряное сочетание яблок и бекона (что, честно говоря, добавляет еще несколько минут, а в общей сложности 20).

Получите наш рецепт сэндвича с сыром на гриле с яблоком и беконом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В этой кето-дружественной версии классики все правильно на многих уровнях. Во-первых, он использует рис с цветной капустой вместо углеводов, который подходит не только для этого блюда, но и для этих 20 (и многих других). Более того, в нем используется метод приготовления цветной капусты «приготовьте ее целиком, прежде чем нарезать», который устраняет весь беспорядок, связанный с измельчением кочана сырой цветной капусты.И, конечно же, все это собрано в одном горшке — Instant Pot — в рекордно короткие сроки.

Получите наш рецепт сливочной цветной капусты быстрого приготовления «Мак» и сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт небрежных бутербродов с индейкой и джо решает вопрос раз и навсегда: нужно ли вам начинать небрежно с коробки из супермаркета? И ответ, конечно же, нет. Экономьте газ. Экономьте время. Начните с нуля для этого легкого ужина из одной кастрюли.

Получите наш рецепт грязных блюд из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тайская кухня отличается насыщенным вкусом на калорийность и быстро готовится. Этот пряный цыпленок с тайским вкусом, который приобретает сложный вкус благодаря «швейцарскому армейскому ножу» из трав, базилика, может оказаться на вашем столе всего за 25 минут.

Получите наш рецепт пряного тайского цыпленка с базиликом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Использование Instant Pot не только делает тилапию самой жареной, но и позволяет сократить время всего процесса приготовления ужина до 15 минут.Морковь и стручковая фасоль завершают все цвета этого обеда.

Получите наш рецепт тилапии быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Поскольку черный морской окунь находится в нашем списке самых питательных рыб, и учитывая, что это необычно звучащее блюдо может быть готово менее чем за 30 минут, мы должны были упомянуть об этом. Если вы никогда не пробовали готовить в пакете (или, как говорят по-французски, en papillote ), вот тот, который мы предлагаем вам попробовать в первую очередь. Это наводит на мысль, что да, вы действительно можете приготовить все в одном пакете.

Получите наш рецепт пакетиков морского окуня со спаржей и грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы, наверное, любите каперсы, но знаете ли вы, что это такое? Спойлер: это цветочные бутоны! И они привносят пикантную маринованную атмосферу Средиземноморья в этот быстрый, легкий и вкусный рецепт куриной грудки, который всего на один размер меньше en papillote .

Получите наш рецепт средиземноморской курицы с помидорами и каперсами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Харисса — это ароматная бомба с острым чили, родом из Африки, и знаете что? Вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть пять минут и блендер. Он идеально сочетается с этим жареным махи-махи, еще одним филе, которое готовит вдвое быстрее.

Получите наш рецепт Махи Махи на гриле с соусом из красного перца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Требуется всего 22 минуты, от начала до конца, чтобы поставить этого китайского подражателя на вынос, и 10 из этих минут тратятся на наблюдение за маринованием говядины.У нас есть ваше внимание? Как насчет того, чтобы мы сказали вам, что он потрясающе работает с сахарным горошком? Возможно, вы больше никогда не захотите еду на вынос.

Получите наш рецепт сладкого и острого жареного мяса с говядиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это быстрое и легкое жаркое, приготовленное из свежего тертого имбиря и нарезанного кубиками манго, а также сахарного горошка. Но если у вас возникли проблемы с поиском на рынке сахарного горошка, подойдет и снежный горошек, зеленая фасоль и брокколи.

Получите наш рецепт курицы с чили и манго.

Бри Пассано

Эта жареная курица похожа на жареную курицу со вкусом апельсина, которую вы можете получить в китайских ресторанах на вынос, за исключением того, что она не жареная во фритюре. И вам тоже все равно — в этом рецепте гениально используется апельсиновая цедра и куриная грудка, а не куриное мясо бедра, как более здоровая альтернатива.

Получите наш рецепт более здоровой курицы с апельсином.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ньокки для непосвященных — это картофельные клецки в итальянском стиле.И на случай, если вы никогда не делали эти подушечки дома, вот секрет: на их приготовление уходит меньше пяти минут после того, как у вас закипит вода. Вы узнаете, что они готовы, когда они поднимутся на вершину. В нашей версии они сочетаются с песто из базилика, зеленой фасолью и помидорами черри, но не стесняйтесь экспериментировать с любым видом песто.

Получите наш рецепт вегетарианских ньокки с соусом песто.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Секрет самой сочной курицы с лимоном? Что ж, это два секрета.Один использует куриные бедра, как мы здесь. Другой — использование того кухонного мастера, Instant Pot. Подавайте его с овощами, приготовленными на пару, и, возможно, с небольшими ньокками из цветной капусты.

Получите наш рецепт курицы с лимоном быстрого приготовления.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Это блюдо только звучит декадентски. Что ж, вкус тоже декадентский. Эх, давайте посмотрим правде в глаза, это декадентский … для здоровой пищи, которая готовится менее чем за 30 минут благодаря Instant Pot.Итак, да, в него входит чашка жирных сливок, но это только потому, что он также включает два фунта курицы, полстакана сыра пармезан и немного больше, чтобы сделать его совсем не кето-дружественным.

Получите наш рецепт сливочного цыпленка быстрого приготовления со шпинатом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы оставили это напоследок, потому что свиные отбивные — это, вероятно, последнее, о чем вы думаете, когда думаете об обедах, которые можно приготовить менее чем за 30 минут. Но эти толстые и мясистые свиные отбивные, которые помещаются в сковороду, смазанную бальзамическим уксусом (который помогает им готовиться нежнее), предназначены для приготовления всего по три-четыре минуты с каждой стороны.Есть 14 минут?

Получите наш рецепт свиных отбивных, глазированных бальзамическим медом.

И еще, посмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

рецептов быстрого ужина | Вместе как семья

Опубликовано: 12 февраля 2021 г. Обновлено: 12 февраля 2021 г. автор: Вместе как семья Оставить комментарий

Ищете рецепта быстрого и быстрого ужина ? Это полный список проверенных и проверенных любимых семейных рецептов ужина, которые быстрые, быстрые и готовятся за 30 минут или меньше.

РЕЦЕПТЫ БЫСТРЫХ УЖИНОВ

Независимо от того, идет ли речь о школьном вечере, напряженном ужине на выходных или вы просто хотите приготовить ужин, не требующий от вас многочасового нахождения на кухне, этот полный список из рецептов быстрого ужина станет вашим лучшим другом.

Мне нравится эта коллекция быстрых и простых рецептов быстрого ужина, которые можно получить за 30 минут или меньше. Мои дети любят их всех, и я знаю, что я могу приготовить на ужин то, что они действительно съедят! Так приятно иметь список рецептов, которые, как вы знаете, можно приготовить быстро и без особых усилий и времени.

Эти 30-минутных рецептов ужина — отличное место для начала. Выберите несколько и запишите, какие ингредиенты вам нужно купить, составьте список и отправляйтесь за покупками. Таким образом, у вас уже будет дома все необходимое для приготовления ужина.

МОИ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ УЖИНА

• Используйте курицу на гриле в рецептах, требующих уже приготовленной курицы

• Куриные консервы — еще один способ быстро приготовить ужин

  • Некоторые рецепты требуют консервированной курицы, например, эти куриные флаутас и этот суп с тако из курицы на 7 банок , что делает их не только легкими, но и быстрыми в приготовлении! Поверьте, это вкусно, и вы даже не заметите разницы.Я покупаю хорошие консервированные куриные консервы в Costco, потому что предпочитаю их любому бренду в магазине Grovery. Куриные консервы имеют плохую репутацию, но их так просто использовать в рецептах, что никто даже не догадывается, что есть консервы из курицы.

• Покупайте предварительно нарезанные овощи из секции продуктов или морозильной камеры

  • Вы также можете купить предварительно нарезанные овощи или лук в продуктовом магазине. Они более дорогие, поэтому я обычно не использую их, потому что они увеличивают мой бюджет на продукты, но они отлично экономят время.

• Приготовьте обед без мяса

  • Приготовьте обед без мяса, чтобы сэкономить время, и это недорого по сравнению с покупкой мяса. Эти рецепты обеда без мяса по-прежнему сытны и сытны даже без мяса, как этот быстрорастворимый зити, запеченный в горшочке или любимый мной рецепт ужина сливочно-чесночная паста с пармезаном .
  • Рецепты обедов без мяса тоже обычно очень быстро и легко приготовить!

• Медленно приготовьте большую партию куриных грудок и нарежьте ее или нарежьте, чтобы получить рецепты позже на неделе

  • Вы также можете купить пачку куриных грудок и положить их в мультиварку с банкой куриного бульона.Готовить на СЛАБОМ огне 6-7 часов.
  • Когда это будет сделано, используйте две вилки, чтобы измельчить его, а затем поместите около 2 стаканов измельченной курицы в пакеты Ziploc размером с кварту. Вы можете заморозить его или положить в холодильник, если собираетесь использовать в течение 2-3 дней.
  • Когда мне нужна курица для рецепта, я просто достаю ее из холодильника или размораживаю утром замороженную.
  • Мне нравится класть примерно 2 стакана измельченной курицы в каждый пакет, потому что я обнаружил, что в большинстве рецептов требуется 2 стакана приготовленной курицы.При желании вы можете сделать больше или меньше в каждой сумке.

• Составьте план меню в начале недели, чтобы сэкономить время и деньги!

  • Если вы заранее спланируете, что приготовить на ужин, вы сэкономите так много времени. Когда у меня нет плана, я пытаюсь решить, что приготовить на ужин. Это означает, что в итоге получается яичница или замороженные куриные наггетсы, потому что я не хочу спешить и бежать в магазин.
  • Когда вы планируете меню и отправляетесь в магазин за продуктами, вы готовы идти независимо от того, насколько загружена ночь, и самое приятное то, что планирование этого меню также экономит ваши деньги на вашем продуктовом бюджете.Не знаю, как вы, но чем больше я совершаю походов в магазин в течение недели, тем больше денег я трачу. Так легко покупать случайные вещи каждый раз, когда я иду в магазин.
  • Мне нравится планировать 4-5 ужинов в неделю. Обычно мы заканчиваем тем, что едим вне дома или заказываем куда-нибудь по крайней мере пару вечеров в неделю, потому что в некоторые ночи вам просто нужно делать это для собственного здравомыслия! И это нормально! Я планирую питание, а затем планирую забрать продукты из магазина. Я готов пойти туда, когда в течение недели наступит время ужина.

** НАЖМИТЕ НА ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ НАПРЯМУЮ К РЕЦЕПТУ **

]]>

ПОПРОБУЙТЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО И ЛЕГКОГО УЖИНА

52 Идеи здорового, быстрого и легкого ужина для загруженных будних вечеров

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут делиться некоторой комиссией

Эти идеи здорового ужина покажут вам, как готовить быстро и эффективно — эти стратегии помогут вам получить обед на столе БЫСТРО!

Получите доступ к моей бесплатной 4-недельной волшебной книге по приготовлению еды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку — чтобы принять участие в испытании, вы ДОЛЖНЫ нажать эту кнопку подтверждения! Проверьте свою «другую» папку, если вы не видите это письмо с подтверждением.А пока добавьте меня в список контактов, чтобы получать электронные письма с моими испытаниями 🙂

Ужин — одно из самых сложных блюд дня.

Так как же составить план здорового ужина на неделю? Вот несколько моих советов и приемов по приготовлению здоровых рецептов обеда, которые также являются быстрыми и легкими!

Как выбрать идеи для быстрого ужина

Знать, что приготовить на ужин, наверное, самая сложная часть самого ужина. Либо вы не знаете, чего хотите, либо беспокоитесь, что это займет слишком много времени.Что ж, никогда не расстраивайтесь с этими стратегиями!

1. Выбирайте рецепты, в которых есть ингредиенты, которые у вас уже есть дома — так вы сокращаете отходы. Есть тонна моркови? Посмотрите рецепты моркови! Хотите что-нибудь сделать с курицей, лежащей на прилавке? Может быть, поищите рецепты куриной пасты или запеканки.
2. Используйте Pinterest , чтобы открыть для себя последние рецепты и отточить свои пристрастия. Вы можете использовать его как визуальную поисковую систему или просто просматривать домашнюю ленту в поисках вдохновения!
3. Сохраните список всех ваших обычных рецептов на ужин, чтобы к ним было легко обращаться, когда у вас заканчивается вдохновение.Таким образом, вы знаете, что сможете съесть то, что вам нравится, но не должны слишком много думать о том, что это такое.
4. Используйте Instagram и ищите определенные хэштеги, такие как #lowcarb #broccoli или #groundbeef, или даже просто #recipes, чтобы найти новые учетные записи Instagram и просмотреть их рецепты в поисках идей.

Составьте план обеда на неделю

Я думаю, что планирование обеда — это действительно единственный способ пойти в ногу с идеями обеда. Обычно я заполняю план приема пищи на 5-6 дней и учитываю свое расписание на этой неделе при планировании всего.Вы можете использовать некоторые из описанных выше стратегий приготовления ужина при составлении плана питания на неделю вперед. Наличие всего на бумаге поможет вам не сбиться с пути!

И если вам нужна помощь с общими идеями, не забудьте заглянуть на мою страницу Start Here , чтобы узнать, как лучше всего использовать мой блог, чтобы помочь с приготовлением еды!

Большинство рецептов ужина вы найдете ниже:

• Имейте 10 или менее ингредиентов
• Сойдемся за 30 минут
• Собираются вместе на одной сковороде или в одной кастрюле
• Возможность использования в морозильной камере
• Можно готовить в мультиварке весь день, пока вы на работе
• Вместе в Instant Pot

Выбор идей здорового ужина

Теперь, когда у вас есть представление о том, как приготовить легкую и быструю еду, как сделать так, чтобы эти идеи для ужина были полезны для здоровья?

Ну, обычно здоровый обед будет состоять из 300-500 калорий, с относительно низким содержанием жира, сахара, натрия и высоким содержанием белка.Большинство рецептов ужинов, перечисленных в этом посте, соответствуют этим рекомендациям и используют цельные продукты, поэтому вам не придется гадать, правильно ли вы едите.

Рецепты ужинов с 10 или менее ингредиентами

Один из лучших способов сократить время, которое вы тратите на приготовление обеда, — это ограничить количество ингредиентов, необходимых для его приготовления. Ниже приведены несколько вкусных рецептов ужина из 10 или менее ингредиентов. Большинство блюд, представленных ниже, также являются вариантами с низким содержанием углеводов, поскольку дольше всего готовятся и готовятся зерна, помимо белков.

Мне нравится фаршированная курица с овощами, например, курица капрезе и куриные грудки с перцем халапеньо, показанные ниже. По сути, вы просто делаете несколько разрезов в стиле куриного хассельбэка или можете раскрыть складку грудки и начинить начинку. Готовьте на гриле или запекайте, и ужин будет готов менее чем за полчаса! Вы всегда можете подавать с гарниром из картофеля, риса или салата.

Так же, как вы можете фаршировать курицу, чтобы снизить количество ингредиентов, вы также можете использовать овощи в качестве посуды для начинки.Добавьте курицу и киноа к грибам портобелло или обжарьте говяжий фарш и добавьте к перцам поблано, как показано ниже.

Добавление всего в сковороду и выбор простого соуса, как в приведенном ниже рецепте колбасы, перца и лука, также позволяет использовать меньше ингредиентов, сводя время приготовления к минимуму.

Фаршированный перец поблано // Мак и сыр с цветной капустой с низким содержанием углеводов

Колбаса, перец и лук // Цыпленок по-французски с луком

Цыпленок Хассельбэк Капрезе // Цыпленок Халапеньо Поппер

Приготовить ужин на противне

Когда я хочу быстро перекусить, я рекомендую рецепты на противне.С точки зрения здорового питания с ними обычно не возникает никаких проблем, потому что вы можете бросить все свои ингредиенты на одну сковороду, затем испечь и идти. Листовые блюда — это самый простой способ сочетать нежирные белки, такие как курица и креветки, со всеми видами овощей и более здоровыми крахмальными продуктами, такими как сладкий картофель.

Вы просто смешиваете все ингредиенты в простом соусе, маринаде или смеси приправ, запекаете 20-25 минут, и сразу же на стол готовится ужин. Также есть ограниченный беспорядок, поэтому вам не нужно беспокоиться о тонне уборки.

Вам также не нужно беспокоиться о пищевых отходах, потому что вы можете легко очистить овощной чипс и выбросить все, что вот-вот испортится, на противень. Если вы добавите отличную приправу, вам понравятся листовые блюда — комбинации действительно бесконечны.

Вот некоторые из моих любимых рецептов противней, которые помогут вам начать — из них получаются такие отличные идеи для ужина! У меня также есть супер-удобный список еще ужинов на сковороде прямо здесь, в блоге, если вы хотите проверить больше из них.

Ужин на курином листе с песто // Сосиски и корнеплоды с овощами

Противень для курицы и спаржи // Противень для курицы Брускетта

Куриный бальзамический лист // Куриный лист с розмарином

Рецепты пасты на ужин в горшочке

Приготовление ужина в одной кастрюле — отличный способ сократить время приготовления, и большинство рецептов пасты, представленных ниже, именно это и делают! Паста — это просто отличная идея для ужина, потому что вы получаете белок, углеводы и овощи за один прием пищи, а не готовите отдельные гарниры.

Но ведь и в одной посуде можно приготовить макароны! Когда вы делаете это таким способом, макароны впитывают весь бульон или воду, которые вы наливаете вместе с другими начинками, поэтому нет необходимости сливать макароны или создавать гигантский беспорядок.

Я добавил несколько пасты Instant Pot ниже, но не волнуйтесь, их так же легко приготовить в кастрюле на плите. Все, что вам нужно сделать, это сначала обжарить мясо и овощи, а затем готовить на среднем огне в течение 10-15 минут после добавления пасты и жидкости. Ознакомьтесь с моими любимыми рецептами пасты на ужин ниже!

Паста Primavera с креветками // One Pot Arrabiata

Макароны и сыр с чили // Брускетта Паста с курицей

Паста с курицей и песто // Паста с курицей по-каджунски

Картофель фри и ужины на сковороде

Говоря о рецептах в одной кастрюле, жаркое на сковороде и ужин на сковороде — это похожие концепции, но без макарон.Опять же, вы берете много белка, иногда крахмала и много овощей и добавляете соус, чтобы приготовить ужин менее чем за 30 минут.

Я люблю покупать предварительно нарезанные овощи или предварительно маринованную курицу, говядину или креветки, чтобы сэкономить время на приготовление, а затем просто обжариваю все!

Я перечислил несколько блюд с низким содержанием углеводов ниже, где у вас есть возможность приготовить рис отдельно, а также у меня есть несколько тарелок терияки с курицей, в которых рис готовится вместе с курицей и овощами.Эти простые обеды складываются в мгновение ока! И если вы ищете больше блюд на сковороде, обязательно ознакомьтесь с этим постом с другими рецептами на сковороде с другими идеями!

Креветки кунг Пао // Цыпленок с кунжутом

Цыпленок терияки на одной сковороде // Марсала с курицей

Итальянская куриная сковорода // Цыпленок с кешью

Сочетай и сочетай идеи ужина

Идеи для ужина «смешай и сочетай» — это, в основном, такие ужины, когда вы используете все, что лежит в холодильнике, для приготовления рецептов, которые будут более сложными, чем планировалось заранее.Такие вещи, как миски будды, буррито, тако, салаты, обертки из салата, гамбургеры, жареный картофель, полезные начо и т. Д., Являются отличной отправной точкой для идей ужина в последнюю минуту.

Все, что вам нужно сделать, это посмотреть, что у вас есть под рукой, использовать здоровый постный белок, а затем взять его оттуда!

Приведенные ниже рецепты являются универсальными примерами смешанных ужинов. Цыпленок с текилой, лаймом и греческий цыпленок по-гречески используют овощи, такие как помидоры, болгарский перец и простые соусы, приготовленные из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой дома, в то время как пицца с тако-питой и салаты — отличные примеры того, чтобы начать с простого сосуда и добавляя больше ингредиентов оттуда.

Вы также можете изменить ингредиенты и начинки, которые вы используете для этих рецептов, с учетом того, что у вас уже есть под рукой. У вас нет куриного фарша для салата? Используйте обычную куриную грудку или говяжий фарш! У вас нет стейка для картофеля фри карне асада? Опять же, используйте другой белок! Подойдет даже банка черной фасоли. Или вы можете добавить замороженный картофель фри вместо свежего. Эти рецепты так легко изменить и приспособить к тому, что у вас уже есть.

Курица с текилой и лаймом // PF Chang’s Lettuce Wraps

Тайский цыпленок с базиликом // Мини-пицца с тако

Карне Асада Фри // Цыпленок по-гречески Хассельбэк

Тако с курицей Тинга // Картофельные начо на гриле с сыром

Разогреть ужин из морозильной камеры

Еще одна отличная идея для ужина — полагаться на замороженные продукты.Будь то рецепт ужина, который вы уже приготовили и заморозили, или просто несколько больших пакетов Ziploc, полных замороженных ингредиентов и соусов, рецепты, подходящие для морозильной камеры, могут снять много стресса во время ужина! Обычно я заранее готовлю что-то вроде пасты, богатого белком супа или тушеного мяса и замораживаю их в небольших стеклянных контейнерах. Затем разогрейте в микроволновой печи 7-8 минут, помешивая до середины.

Однако вы также можете выбросить кучу ингредиентов, таких как курица и овощи, подходящие для заморозки (например, морковь, брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста и т. Д.) в пакет вместе с соусом или маринадом, чтобы потом бросить в мультиварку или кастрюлю на плиту.

Еще я люблю готовить фрикадельки заранее — их можно заморозить сырыми или после выпечки, и они станут отличным дополнением к легкому ужину. Смотрите мои любимые замороженные блюда по ссылкам ниже, чтобы наилучшим образом использовать эту стратегию ужина!

Полезный помощник для домашних гамбургеров // Африканское рагу из арахиса

Овощные чашки для лазаньи // Морозильные котлеты с индейкой

Мини-пирожки с курицей // Запеканка с курицей и пастой

Рецепты мультиварки для легких обедов

Готовьте ужин в своей мультиварке весь день — это САМЫЙ ЛЕГКИЙ ужин! Обычно вы можете приготовить это накануне вечером и приготовить на ночь или на работе.

Обычно все, что вам нужно делать с блюдами в мультиварке, — это собирать ингредиенты и бросать их в мультиварку. Блюдо будет готовиться на медленном огне в течение 8 часов, а затем большая часть работы уже сделана за вас. Добавьте свежие овощи в последнюю минуту, если хотите, и ужин сразу же будет на столе!

Шведские фрикадельки в мультиварке // Цыпленок в медленном приготовлении Тикка Масала

Crockpot Запеканка для завтрака // Crockpot Beef Stroganoff

Мускатная тыква, чечевица Dal // Тосканская колбаса и суп из капусты

Рецепты быстрого приготовления для ужинов без рук

Приготовьте ужин с помощью Instant Pot — как и в мультиварке, это в основном процесс приготовления без участия пользователя.Вылейте все и готовьте при высоком давлении. Главное отличие? Instant Pot готовит все БЫСТРО! Вы смотрите на 20-30-минутное время приготовления от предварительного нагрева до снятия давления, и все собирается в одной кастрюле, чтобы минимизировать очистку.

Мне также нравится, что многие рецепты Instant Pot, такие как перечисленные ниже, позволяют одновременно выгружать сухой рис, белок и жидкость, так что вам не придется готовить что-либо дополнительно. В худшем случае вы можете положить рис в рисоварку, пока все готовится под давлением, но даже это не требует вмешательства пользователя и сэкономит вам ТАКОЕ много времени!

Ознакомьтесь с этими легкими рецептами Instant Pot — это мой последний легкий совет по идее ужина.

Чаши быстрого приготовления с курицей и буррито // Куриный крем с грибами

Куриные тарелки терияки // Медовые тарелки с кунжутной лапшой

Говядина Барбакоа // Кисло-сладкая курица

Куриный пэд быстрого приготовления по-тайски // Стейк с перцем быстрого приготовления

И вот он — мой полный и исчерпывающий список идей здорового ужина! Это, безусловно, самый простой способ приготовить ужин и помочь вам выбрать, что приготовить, даже если вы не уверены, чего хотите.

Если вам понравился этот список, не забудьте прикрепить верхнее изображение на потом или поделиться в Facebook, чтобы рассказать о том, насколько легким может быть ужин!

Дополнительные ресурсы для приготовления отличной еды

Если вы ищете более потрясающие идеи для ужина и способы спланировать свое питание, посетите эти другие веб-сайты, расположенные ниже, на них действительно есть отличный выбор идей для приготовления еды и отличные советы, которые помогут вам начать ужин!

Получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной задача по приготовлению еды + бонусные ресурсы при регистрации.

узнайте, как готовить еду, подписавшись на нашу рассылку!

Нет идей для ужина? Попробуйте эти 30-минутные блюда и рецепты

В течение недели иногда мы думаем о приготовлении курицы, иногда мы думаем о приготовлении мексиканской еды, но большую часть времени мы думаем о … времени. И как получить обед на столе с ограниченным его количеством; это постоянная проблема для всех нас, домашних поваров, даже если мы застряли дома взаперти.

Это 30-минутные идеи ужина, которые вы можете добавить в свой план питания или просто положить в задний карман, когда у вас ничего не запланировано. Если есть гарнир, вы можете приготовить его, пока основное блюдо тушится или запекается, а иногда и в режиме быстрого приготовления, и через полчаса вас все равно не будет на кухне, а еда будет на столе.

Cheyenne Cohen

Горстка ингредиентов превращает фунт креветок в потрясающий, быстрый и легкий ужин по будням менее чем за 30 минут.Креветки — один из продуктов, которые я всегда храню в морозильной камере: они быстро размораживаются и быстро готовятся. Мед и чеснок смешиваются с небольшим количеством лимонного сока, соевым соусом и хлопьями красного перца, чтобы получился быстрый и ароматный соус. Подавайте с рисом (не забудьте приготовить рис, прежде чем начинать креветки, они готовятся за считанные минуты) и простым зеленым салатом.

Связанные

Cheyenne Cohen

Модифицированная и более простая версия стейка au poivre. Это рецепт, который стоит приготовить, когда у вас есть желание стейк с чем-нибудь, но всего около 5 минут, чтобы это что-то произошло.Стейки просто обожают горчицу и перец — это вневременная выигрышная комбинация. Соедините его с обжаренным швейцарским мангольдом и киноа.

>> ​​

Пытаетесь есть меньше мяса? Попробуйте эти варианты без мяса в этом месяце. Cheyenne Cohen

Как и в случае со всем жареным картофелем, приготовьте и нарежьте все ингредиенты перед началом процесса приготовления, так как время приготовления на сковороде или воке довольно быстрое. И снова вы захотите подать это с рисом, и снова это должно быть первое, что вы должны поставить на плиту, чтобы убедиться, что рис готов одновременно с жаркой.Коричневый рис немного превысит получасовую отметку, но это, безусловно, вариант.

Cheyenne Cohen

Конечно, я иногда открываю банку с приготовленным томатным соусом, нагреваю его, пока готовится паста, и называю это вечером. И это нормально. Но хотя это и есть пища, она вряд ли удовлетворит душу. Что подводит нас к пасте. С шелковистым сливочным соусом, основанным на натуральном цельном молоке для его пышности и насыщенности, он в то же время кажется декадентским и домашним. Сочетайте с хрустящим зеленым салатом, чтобы придать текстуру и цветовой контраст.

Сопутствующие товары

Другие рецепты и советы от профессионалов кулинарии

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

ДАЛЕЕ:

Получите еще 10 идей 30-минутного обеда в будние дни

Хотите еще таких советов? NBC News BETTER одержимы поиском более простых, здоровых и разумных способов жизни. Подпишитесь на нашу рассылку и следите за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Кэти Воркман

Кэти Воркман — повар, писатель, мать двоих детей, активистка по борьбе с голодом и активный сторонник семейного обеда, что стало источником вдохновения для ее двух любимых кулинарных книг « Dinner Solved!» и « Поваренная книга Mom 100» .

Быстрые и простые рецепты ужинов для занятых семей

Не зацикливайтесь на прежней скучной рутине … ешьте то же самое. Старый. питание. Смешайте его с этими быстрыми и легкими рецептами ужина, от которых вся семья захочет большего!

Это случается с лучшими из нас … Мы находим несколько рецептов, которые нам нравятся, и, прежде чем мы это узнаем, мы делаем одно и то же постоянно, неделю за неделей! Вы можете даже не знать, с чего начать поиск новых рецептов, которые впишутся в ваш быстрый и легкий образ жизни.Что ж, пора отказаться от этих запеченных в духовке тако и открыть глаза на совершенно новый мир рецептов!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Эти быстрые и простые рецепты ужина помогут вам разнообразить ваш распорядок ужина, сохраняя при этом его простоту. Эти рецепты, в которых используется минимум ингредиентов и доступных по цене ингредиентов, станут хитом для вас и вашей семьи. Освободи место на секунды!

---

БЫСТРЫЕ И ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНОВ

Нет ничего лучше вкусной домашней еды, для приготовления которой потребовалось всего несколько минут и всего несколько ингредиентов! Получите удовольствие от обеда снова с одним из этих быстрых и простых рецептов ужина.Вы удивитесь, насколько вкусным может быть простой рецепт. Это одни из самых дешевых и простых обедов, которые мы готовим ВСЕ. THE. ВРЕМЯ.

• Итальянский цыпленок со сливочным сыром — Этот цыпленок понравится даже самому привередливому еду!
• Easy Chicken Tacos — Приготовьте пучок измельченной курицы в Instant Pot, чтобы всегда иметь под рукой такие простые рецепты! Вы даже можете приготовить свою собственную приправу для тако, чтобы не беспокоиться о том, что она закончится.
• Crock Pot Chili — Вы можете накормить массы с помощью этого простого рецепта.
• Цыпленок сальсы — Просто добавьте куриные грудки и банку сальсы в мультиварку и наблюдайте, как происходит волшебство!
• Кесадилья — Возьмите почти любых остатков мяса или один из тех одиноких кусков мяса, которые некоторое время лежали в вашей морозильной камере, и дайте ему цель! Или откажитесь от мяса и возьмите сыр, жареные бобы, овощи, авокадо или что-нибудь еще, что нужно израсходовать.
• Рогалик с копченым лососем — Вам нужен быстрый и легкий рецепт ужина? У тебя вышло! Этот не разочаровывает и является идеальным блюдом для в любое время дня.
• Breakfast Burrito — Завтрак на ужин самый лучший! Сделайте их свежими или достаньте из морозильной камеры на ночь. В любом случае они восхитительны.

У вас еще текут слюнки? Мы только начинаем !!!

---

ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНОВ С РИСОМ

Рис дешевый, супер-начинка, и его легко приготовить свежим за 10-15 минут! Он может растянуть ваше мясо и соусы на несколько дней … Мы сохраняем множество блюд из риса в нашем быстром и легком списке рецептов на ужин и включаем одно, когда нам нужно хорошее блюдо.У нас почти всегда есть то, что нужно для этого под рукой!

• Cafe Rio Миска для сладкой свинины и риса — Если вы любите Cafe Rio, то это не разочарует! Вы можете превратить остатки в тако, буррито, салаты, кесадильи, начос…
• Вкусный жареный рис — Сделайте свой любимый рецепт жареного риса и бросьте все, что у вас есть! Это всегда радует публику и наполняет.
• Запеканка с курицей, брокколи и рисом — Это то, за чем может справиться вся семья! Остатки не из этого мира, и их легко удвоить и заморозить на потом.
• Гавайская курица и рис — Для этого приготовьте надежный Instant Pot. Он будет готов в мгновение ока, и вы освободите свое время для больших и лучших вещей.
• Стейк Fajita Rice Bowl — Стейки — одно из самых дорогих кусков мяса, но это отличный способ растянуть его и немного улучшить!
• Запеканка с курицей и грибами и рисом — Курица, грибы, грибной крем, смесь лукового супа, рис… Сложите все вместе, и вы будете любить это каждый раз.

Если вы жаждете комфортной еды или чего-нибудь более легкого, мы вам поможем! Кроме того, не забывайте, что существует множество заменителей риса, когда вы почти отсутствуете или пытаетесь есть более здоровую пищу.

---

ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ МАКАРОННЫХ УЖИНОВ

Вечерняя паста — одна из наших любимых здесь! Он настолько универсален, потому что вы можете сложить все вместе, и это будет фантастический вкус. Вы можете создать свой собственный или придерживаться основ, в любом случае это хорошо!

• Cheesy Lasagna Roll Ups — они настолько универсальны, что их можно приготовить из всего, что у вас есть под рукой!
• Альфредо — Креветки, курица или просто старый сырный Альфредо всегда в выигрыше! Вы также можете приготовить курицу Альфредо в Instant Pot!
• Запеканка с курицей и беконом на ранчо — Действительно, нужно сказать больше ?!
• Фаршированные гильзы — Это всегда весело! Наполните их любым сыром и мясом, полейте соусом и запекайте, пока они не станут красивыми и липкими.(P.S. Знаете ли вы, что творог можно заменить на сыр рикотта? Идеально для тех случаев, когда у вас кончились.)
• Спагетти и фрикадельки — Поговорим о классике. Но не забывайте, что вы можете заменить пасту на все, что у вас есть под рукой!
• Курица с пармезаном — Обваляйте курицу в хлебе с яйцом, панировочными сухарями и сыром пармезан и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавайте его с макаронами, которые у вас есть, и полейте своим любимым соусом для макарон.
• Easy Pasta Bake — Эту пасту так легко скинуть вместе! Нам нравится удваивать и замораживать одну на потом.
• Запеченная паста — Возьмите макароны, соус и все остальное, что у вас есть, и превратите их в запеканку! Какие бы ингредиенты вы ни использовали, каждый раз получается вкусно.

Соедините эти быстрые и легкие идеи ужина с салатом, фруктами и сырным чесночным хлебом, и вы получите вкусную еду, которая почти не отнимала у вас времени.# Победа

---

РЕЦЕПТЫ УЖИНОВ СУП-ER

Суп понравится публике в любой день недели, и это один из самых простых обедов, которые можно приготовить на полке (узнайте, как приготовить практически любой суп с нуля!). Мы любим супы, но суп прекрасен в любое время года! Эти быстрые и простые рецепты ужина вас не разочаруют!

• Суп из брокколи и чеддера — Безупречный и готовый за 30 минут. Бонус — вкус AH-MA-ZING !
• Куриный суп с лапшой — Не забывайте о классике! Это так просто сделать с нуля.Как только вы узнаете, как вы больше никогда не вернетесь к покупке консервов.
• Суп из ореховой тыквы — Не просто осенний продукт, он хорош круглый год!
• Taco Soup — Вы съели нам тако! Это отличный рецепт готовки на полке, потому что что бы вы ни бросили в кастрюлю, все получится вкусно.
• Сливочный куриный суп — Суп легкий и суп восхитительный!
• Запеченный картофельный суп с добавкой — Это любимое блюдо всей семьи, это идеальное блюдо, которое можно приготовить дополнительно и заморозить.Разогревается идеально каждый. Один. время. Вы также можете приготовить картофельный суп в мультиварке!
• Курино-рисовый суп — Курица, рис, все, кроме кухонной раковины … Это то, что вам понравится из-за его универсальности!
• Томатный суп — Взбейте немного и подавайте с лучшим жареным сэндвичем с сыром. Каждый раз он будет любимцем семьи.

Эти суповые блюда настолько просты, что они сразу же появятся на столе, позволяя сосредоточиться на самом важном — на семье !

---

БОЛЬШЕ ИДЕЙ БЫСТРОГО И ЛЕГКОГО УЖИНА

Вот еще несколько быстрых и простых рецептов ужина, которые мы любим!

• Запеченная задушенная тилапия — Почувствуйте себя здоровым, поедая этот восхитительный ужин! Вы можете быстро собрать его, и он понравится всей семье.
• Салат из нарезанного стейка — Этот ресторанный рецепт подражания прост и БОМБА.
• Запеченные куриные бедра — Куриные бедра настолько доступны по цене, что готовятся быстро! Соедините их с вашими любимыми запеченными в духовке овощами и фруктами, и вы получите полезную еду, которая совсем не займет много времени.
• Mason Jar Salads — Добавьте все, что у вас осталось, даже обед, и вы быстро и легко перекусите, что сделает вашу жизнь более здоровой!
• BBQ Chicken Wrap — Этот подражатель Red Robin не разочарует! Персонализируйте его, чтобы использовать то, что у вас есть под рукой, и это понравится всей семье.
• Чашки для яичных маффинов — Иногда забавно переключиться с обычного и сделать что-то новое! Пусть духовка сделает всю работу за вас и приготовит яйца в забавных и удобных чашках.

Самое сложное для у вас ? Решите, с какого рецепта вы хотите начать в первую очередь! Да, мы знаем, все они выглядят восхитительно и, вероятно, у вас просто слюнки текут. Но помните, составляйте свой план питания на основе того, что у вас уже есть , , а не то, что звучит хорошо, но заставляет вас покупать каждый ингредиент в рецепте! #ShelfCooking

---

БЫСТРЫЙ И ЛЕГКИЙ УЖИН ДЛЯ ДЕТЕЙ

Эти идеи ужина порадуют всю семью … даже детей! (Все мы знаем, что они могут быть разборчивыми .) Их так легко приготовить, что даже дети могут вскочить и помочь готовить!

• Домашняя пицца — Пусть дети готовят сами! Им будет так весело, что это отнимет у вас часть работы.
• Beefy Mac N Cheese — Возьмите свой любимый рецепт макарон с сыром и дайте ему немного больше! Это идеальное блюдо, в котором можно спрятать овощное пюре… Ваша семья даже не узнает!
• Sloppy Joes — Это то, что любит почти каждый ребенок! Кроме того, вы можете использовать любой вид хлеба, который у вас есть под рукой, поэтому вам не придется бежать в магазин , только за булочками для гамбургеров.
• Easy Meatball Subs — Используйте этот вкусный рецепт фрикаделек для сладкого поворота.
• Пицца Кесадилья — Наполните лепешки сыром и начинкой для пиццы и окуните в маринару.
• French Bread Pizza — Отличный способ использовать домашний французский хлеб, который вы не хотите тратить зря!
• Фаршированные роллы полумесяца — Почти как самодельные горячие карманы… но лучше !
• Tater Tot Casserole — Возьмите немного картофельных лепешек, сыра, мяса (кухонную раковину …) и всего остального, что вам нужно, и превратите это в свое новое любимое блюдо.

Измените обстановку и сделайте ужин веселым с помощью этих простых и быстрых идей для ужина. Они настолько просты, что дадут вам больше времени для самых важных дел… например, разговоров за ужином! Прочтите этот пост о Мультиварке, чтобы узнать о ЕЩЕ БОЛЬШЕ быстрых и легких блюд на ужин в мультиварке!

---

Какие ваши любимые быстрые и простые рецепты ужина? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Ищете более полезные сообщения?

Удачной еды!

Идеи быстрого и легкого ужина

Вы хотите изменить свой еженедельный режим приема пищи с помощью новых рецептов? Ознакомьтесь с этими вкусными идеями для ужина, которые очень легко приготовить для всей семьи!

Мой дом иногда может сходить с ума, когда у всех моих детей разное расписание, а у меня не всегда есть идеи для ужина! У меня редко бывает время на ужин для гурманов, и обычно мне приходится что-то готовить в последнюю минуту.Я понял, что есть на палубе — это всегда хорошая идея и ОБЯЗАТЕЛЬНО! В моем блоге полно идей для ужинов, но не все из них должны быть быстрыми и легкими. Следуйте инструкциям и попробуйте эти простые идеи для ужина в следующий раз, когда вы будете спешить или ограничены в запасах!

Вы проверили мои рекомендуемые продукты для кладовой? Большинство из этих блюд входит в состав этих легких обедов!

Список простых рецептов ужина

• • Это две разные версии СУПЕР легкого обеда, которые можно быстро приготовить.Вам не нужны какие-то определенные ингредиенты, и его можно приготовить разными способами в зависимости от того, что находится в вашей кладовой!

• • Эти вкусные тако можно приготовить, положив утром куриную грудку в мультиварку со всеми другими ингредиентами, которые вам нравятся в тако. Когда вы будете готовы к ужину, просто разогрейте несколько лепешек и наслаждайтесь вкусным цыпленком из буйвола!

Это хороший вариант для ужина, если накануне вечером вы ели тако и остались курицы! Положите салат, курицу, авокадо, пико де галло и любые другие ингредиенты, которые вам нравятся, в тако и съешьте полезный салат на ужин.

Если вы чувствуете себя хорошо обжаренным, то следуйте этому рецепту! Все, что вам нужно, — это стейк, лапша и замороженные овощи. Добавьте сверху немного приправ и заправки, смешайте все вместе в большой кастрюле, и все готово!

Этот рецепт — просто изюминка ваших обычных восхитительных равиоли! Просто выполните несколько моих дополнительных шагов, чтобы они казались намного красивее, чем они есть на самом деле. На этот ужин у вас уйдет всего 20 минут!

Идеальный суп осенью! Все это можно приготовить в мультиварке, и в этом нет большого количества ингредиентов.Я люблю готовить это, когда мне хочется вкусной горячей еды, и это так просто!

Этот рецепт — еще одна паста, которую легко приготовить, следуя указаниям на упаковке тортеллини. Добавив дополнительные ингредиенты, я рекомендую, это сделает вашу пасту намного более запоминающейся и вкусной! Не говоря уже о том, что это также сэкономит вам кучу времени!

Всегда любимец фанатов! Рецепт очень простой, и его легко приготовить на ужин.