Салаты ТОП 10. Рецепты CАМЫХ ВКУСНЫХ Салатов на Праздничный стол | Ладная кухня

Рецепты вкусных и простых салатов на праздничный стол

Рецепты вкусных и простых салатов на праздничный стол

Салаты Топ 10. Рецепты салатов на любой вкус! Проверенные годами, простые и самые вкусные салаты на праздничный стол! В преддверии Новогодних праздников каждая хозяйка задумывается о том, какие салаты приготовить. Все мы любим Оливье, Селедку под шубой, Крабовый салат, Мимозу. Но все же хочется чего-то новенького, чтобы порадовать себя и своих близких. Все салаты очень вкусные, неоднократно продегустированы и, что самое главное, простые в приготовлении. САЛАТ с КУРИЦЕЙ и Маринованными Грибами, Слоеный САЛАТ из Куриной печени, Слоеный Рыбный Салат под шубой, Салат с Курицей и Картофелем, Салат ОЛИВЬЕ по новому рецепту, Салат с КАЛЬМАРАМИ, Салат с Красной рыбой, Салат с Грибами и Ветчиной, Крабовый салат, Салат с куриными сердечками.

А какие салаты вы планируете готовить на Новый год? Поделитесь в комментариях.

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

1. Шикарный САЛАТ с КУРИЦЕЙ и Маринованными Грибами

Шикарный Салат с курицей и маринованными грибами на праздничный стол! Гости обязательно попросят у вас рецепт! Салат великолепный, порадует не только отменным вкусом, но и простотой приготовления!

Салат с Курицей и маринованными грибами

Салат с Курицей и маринованными грибами

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 грамм
• Огурец – 200 грамм
• Кукуруза – 200 грамм
• Маринованные грибы – 200 грамм
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок
• Яйца – 4 штуки
• Майонез по вкусу
• Зелень для украшения

Подробный рецепт смотрите здесь: Слоеный Салат с Курицей и Маринованными грибами

2. Вкусный САЛАТ времён СССР, а сейчас его почему-то забыли. Слоеный САЛАТ из Куриной печени

Рецепт Салата из старенького журнала времен СССР. Состав очень простой и доступный, но подать можно и к праздничному столу, уверена, он будет иметь успех у гостей. Вкусный Слоеный Салат с Куриной печенью — быстрая, но в то же время вкусная и сытная закуска на любой случай. Печеночный салат станет одним из ваших любимых салатов!

Салат с Куриной печенью

Салат с Куриной печенью

Ингредиенты

• Печень куриная – 300 грамм
• Морковь – 1 крупная
• Яйцо – 4 штуки
• Чернослив – 100 грамм
• Сыр – 100 грамм
• Укроп – 30 грамм
• Майонез — 6-7 ст. ложек
• Соль по вкусу

Подробный рецепт смотрите здесь: Слоеный САЛАТ из Куриной печени

3. Слоеный Рыбный Салат под шубой. Рецепт Быстрого и Вкусного салата с Рыбой

Слоеный Рыбный салат под шубой, без картошки и риса, нежный и воздушный, займет достойное место на праздничном столе. Консервированную рыбу можно заменить отварной. Салат из рыбных консервов или салат с отварной рыбой – в любом варианте приготовления он получается очень вкусный.

Рыбный салат

Рыбный салат

Ингредиенты

• Горбуша консервированная — 2 банки
• Яблоко зеленое — 1 штука
• Яйца — 4 штуки
• Сыр твердый — 150 грамм
• Майонез — по вкусу
• Соль и перец – по вкусу

Подробный рецепт смотрите здесь: Слоеный Рыбный Салат под шубой

4. Рецепт салата с Курицей и Картофелем

Салат с курицей, грибами и хрустящим картофелем — ОБЪЕДЕНИЕ. И салат, и закуска одновременно. Очень сытно и вкусно! Приготовьте салат по этому рецепту и удивите своих гостей. Салат — закуска на праздничный стол.

Салат-Закуска с Курицей и Хрустящим картофелем

Салат-Закуска с Курицей и Хрустящим картофелем

Ингредиенты

• Филе Куриной грудки — 250 грамм
• Маринованные огурцы — 250 грамм
• Грибы — 300 грамм
• Лук — 2 средних
• Картофель — 3 средних
• Соль, перец, майонез по вкусу
• Растительное масло для жарки

Подробный рецепт смотрите здесь: Рецепт салата с Курицей и Картофелем

5. Салат ОЛИВЬЕ по новому рецепту

Вкусный Салат Оливье на праздничный стол по новому рецепту пользуется популярностью. Салат потрясающий, а заправка добавит изюминку! Такой Оливье вы захотите приготовить ещё не один раз! Ингредиенты для Оливье простые и доступные. В новом рецепте салата есть и курица, и креветки, и овощи, и даже фрукт.

Салат Оливье по Новому рецепту

Салат Оливье по Новому рецепту

Ингредиенты

• Вареный картофель – 600 грамм
• Вареная Морковь – 300 грамм
• Отваренная Куриная грудка (филе) – 400 грамм
• Креветки отваренные и очищенные – 200 грамм
• Огурец свежий – 300 грамм
• Маринованные огурцы – 200 грамм
• Яблоко зеленое – 300 грамм (2 штуки)
• Консервированный зеленый горошек – 200 грамм

Подробный рецепт смотрите здесь: Салат ОЛИВЬЕ по-новому

6. ПОТРЯСАЮЩИЙ Салат с КАЛЬМАРАМИ на Праздничный стол

Вместо крабового салата на праздничный стол готовлю Салат с кальмарами. Салат яркий, красивый, не говорю что самый вкусный, но очень вкусный! Рецепт салата простой, готовится быстро. Все продукты для салата уже готовы, остается только отварить кальмары. По желанию, кальмары можно заменить на крабовые палочки — будет отличный крабовый салат.

Салат с Кальмарами и Овощами

Салат с Кальмарами и Овощами

Ингредиенты

• Кальмары отваренные — 300 грамм
• Болгарский перец — 1/2 шт. ~100 грамм
• Помидоры — 3 шт. среднего размера, чистый вес для салата 100 грамм
• Сыр — 100 грамм
• Зелень и чеснок по вкусу и желанию
• Майонез, соль и перец по вкусу

Подробный рецепт смотрите здесь: Потрясающий Салат с КАЛЬМАРАМИ на Праздничный стол

7. Мы в восторге от этого Салата с Красной рыбой на праздничный стол!!!

Если вы ищите рецепты салатов на Новый год и вам нужны простые и вкусные рецепты салатов, то тогда рекомендую вам приготовить этот салат с красной рыбой, с семгой или форелью. По вкусу салат напоминает мимозу, но гораздо вкуснее. Такой яркий салат украсит любой праздничный стол, новогодний или на день рождение, все гости будут в восторге! Пополняйте свое новогоднее меню и приготовьте это блюдо.

Салат с Красной рыбой

Салат с Красной рыбой

Ингредиенты

• Картофель — 150 грамм
• Красная рыба — 200 грамм + 20 грамм на украшение
• Зеленый лук — 20-30 грамм (по вкусу)
• Яйцо — 3 штуки
• Сыр — 150 грамм
• Морковь — 100 грамм
• Майонез, соль и перец по вкусу

Подробный рецепт смотрите здесь: Салат с Красной рыбой на праздничный стол

8. Салат с Грибами и Ветчиной

Салат с грибами и ветчиной станет украшением любого Праздничного стола. Готовится салат из продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Для приготовления салата по этому рецепту, использую маринованные грибы, но отлично подойдут и обжаренные лесные грибы или шампиньоны.

Салат с Грибами и Ветчиной

Салат с Грибами и Ветчиной

Ингредиенты

• Картофель – 2 средние штуки
• Зеленый лук – 1 пучок
• Маринованные грибы – 300 грамм
• Яйцо – 5 штук
• Ветчина – 200 грамм
• Сыр – 150 грамм
• Морковь – 1 большая

Подробный рецепт смотрите здесь: Салат с Грибами и Ветчиной

9. Крабовый салат (с крабовыми палочками)

КРАБОВЫЙ Салат наряду с Оливье стал нашим любимцем. Готовлю Салат из крабовых палочек с яичными блинами, с кукурузой, без риса. Салат простой в приготовлении, очень нежный, и конечно же ОЧЕНЬ вкусный. Часто готовлю такой Крабовый салат и на праздник, и в обычные дни — очень он мне нравится!

Салат с Крабовыми палочками

Салат с Крабовыми палочками

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 300 грамм
• Яйцо — 4 штуки
• Сыр — 200 грамм
• Кукуруза — 280 грамм
• Помидоры — 200 грамм
• Майонез — 6-7 ст. ложек
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Листья салата

Подробный рецепт смотрите здесь: Салат с Крабовыми палочками

10. Салат с куриными сердечками — на Праздник, то, что нужно!!!

Вкуснейший Бюджетный Салат c куриными сердечками может занять достойное место в вашей коллекции. Продукты для приготовления нужны самые простые, доступные, и по цене очень выгодно получается. Все, что понадобится для салата — это куриные сердечки, маринованные огурцы, морковь, лук, майонез, соль, перец и растительное масло для жарки. Маринованные огурцы можно заменить на соленые, но на мой взгляд, лучше все-таки маринованные. Этот вкусный салат с сердечками и на праздник можно приготовить, и в обычный день.

Салат-Закуска с Куриными сердечками

Салат-Закуска с Куриными сердечками

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 500 грамм
• Репчатый лук — 2 штуки
• Морковь — 2 штуки
• Маринованные огурцы — 3 штуки
• Майонез — по вкусу
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло для жарки

Подробный рецепт смотрите здесь: Салат с куриными сердечками — на Праздник, то, что нужно!!!

Благодарю, если поставили лайк и подписались на канал!

Добро пожаловать!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Рекомендую посмотреть еще вот эти рецепты:

КАК ВКУСНО и БЫСТРО Засолить КРАСНУЮ рыбу. Рецепт Малосольной КРАСНОЙ рыбы

Как быстро и вкусно засолить Красную рыбу

Как быстро и вкусно засолить Красную рыбу

Такая Простая, но ОЧЕНЬ Симпатичная Закуска из Помидоров на НОВЫЙ ГОД

Помидоры с Сыром, Чесноком и Майонезом

Помидоры с Сыром, Чесноком и Майонезом

топ 10 рецептов с фото

Добрый день!

Вся статья будет посвящена замечательному празднику — 8 Марта! В этот день мужчины стараются показаться всю свою любовь прекрасной половине человечества, своим дамам. Одна из возможностей показать свои чувства и вызвать у неё улыбку.

Хочу поздравить всех женщин с таким праздником. Пускай у вас будет всегда отличное настроение. Чтобы Вы сияли от счастья. Чтобы любили и были любимы. Вы прекрасны, как первый весенний цветок.

Как мы отдыхаем на 8 Марта 2017 года?

Не маловажным моментом является отдых, а точнее выходные дни. Хочется отметить праздник весело и беззаботно. Чтобы мысли о работе не беспокоили. А для этого нежно знать, как мы будем отдыхать. День выпадает на среду. Это середина недели. Так такого переноса не планируется. Будет один выходной в среду. А потом все идут на работу на следующий день. Только небольшой бонус будет, укороченный день перед праздником.

В статье представлены следующие рецепты салатов:

1. Простой овощной
2. С плавленным сыром
3. С куриным филе и маринованным луком
4. С грибами и курицей
5. С колбасой и кукурузой
6. С крабовыми палочками
7. С фасолью
8. Без майонеза
9. Мексиканский
10. Со сметаной
11. С кальмарами

А теперь давайте поговорим о рецептах, о салатах. Хочу с вами поделится простыми и вкусными вариантами, которые в свою очередь украсят праздничный стол.

Простой овощной салат

У него нет название. Поэтому назовите его по своему желанию, как хотите.

Нам потребуется:

• Свежая морковь средняя — 1 штука
• Свежий огурец — 1 штука
• Огурец соленый — 1 штука
• Вареная колбаса — 200 грамм
• Зеленый лук — 2 пёрышка
• Кукуруза консервированная
• Черный молотый перец, соль — по вкусу
• Сметана
• Растительное масло

Готовим:

1. Первым делом берем морковь. Моем её и очищаем, если требуется. Нарезаем соломкой. Можно пропустить через терку для корейской моркови. Кладем её в миску. Присаливаем немножко и мнём руками, чтобы слегка размягчить. Пускай некоторое время постоит. А тем временем мы займемся остальными продуктами.

2. Колбасу, свежий и соленый огурец измельчаем соломкой, удобным для Вас способом. Добавляем в салат измельченный зеленый лук. Несколько столовых ложек консервированной кукурузы.

3. Далее мы солим по вкусу. По желанию чуть чуть перчика. Немного растительного масла. И заправляем сметаной или майонезом. Кому как нравится. Всё перемешиваем.

4. Готово. Приятного аппетита!

Салат с плавленным сыром

Рецепт второй. Простые продукты, которые можно в основном бывают у любой хозяйки.

Ингредиенты:

• Плавленный сырок — 200 грамм
• Отварной картофель — 300 грамм
• Яйцо — 2 штуки
• Майонез — 3 столовой ложки
• Свежий огурец — 3-5 штук (зависит от размера)
• Зелень, соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. В начале идет подготовка продуктов. Отварите яйца вкрутую. Охладите и очистите. Картофель тоже очищаете от кожуры. Теперь очищенные продукты нарежьте кубиками. И сложите в одну миску.

2. Плавленный сыр перед тем, как начнёте измельчать, положите в морозилку на 5-10 минут. Так вам будет удобнее его измельчать. Сыр так же нарежьте кубиками и положите в ту же миску.

3. Теперь очищаем свежие огурцы от кожуры. И режем кубиками.

4. Зелень измельчить мелко.

5. Салат заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу. Готово.

Вкусный салат «Нежность»

Разберем очень легкий в приготовлении и очень вкусный салат.

И так, нам понадобятся:

• Отваренное куриное филе — 400 грамм
• Куриное яйцо — 6 штук
• Консервированная кукуруза — 400 грамм
• Маринованный лук — 1 большая луковица
• майонез
• Подсолнечное масло

Как замариновать лук?

Сейчас мы научимся готовить такой лук. Он подходить не только для салата, а уже как готовое блюдо для шашлыка например. Некоторые люди не любят свежий лук в салатах из-за его вкуса. Кто то его маринует в уксусе, но он получается очень кислым. Некоторые обдают его кипятком, но не получается достаточно вкусным.

Чтобы замариновать лук, нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 4 луковицы среднего размера. Можно больше, но чтобы жидкость покрыла весь лук
2. 65-70 грамм уксуса
3. 1 стакан воды
4. 3 столовых ложек сахара без горочки
5. 1/2 столовой ложки соли.

Режем лук полукольцами. Можете его измельчить и помельче. Но для нашего салата нужен лук, нарезанный полукольцами.

Для маринада нужна будет небольшая кастрюлька. Наливаем в неё воду. Высыпаем сахар соль. Как закипит вода, нужно будет влить уксус. Не варить, выключаем. Просто ложкой перемешать. Заливаем полученной смесью лук.

Нужно, чтобы рассол полностью покрыл лук. И накрываем крышкой. Даем постоять 1,5-2 часа. Жидкость можно вылить. Маринованный лук готов.

Если вы не планируется в ближайшее время готовить, то можно перелить в баночку. Поставить в холодильник. Так он может стоять день два. В течении этого времени вы можете использовать его по назначению.

Готовим сам салат:

1. Первым делом нужно пожарить яйца.

Их жарить будем по одному. И каждое яйцо перед жаркой нужно взбить. Ставим сковородку на огонь. Пока она разогревается, взбейте яйцо. Немножко подсолите.

Теперь налейте на раскалённую сковороду налейте немножко подсолнечного масла. Распределите его по всей поверхности. Выливаем взбитое яйцо. Как пожариться одна сторона, переворачиваем на другую. Прожаренное яйцо выкладываем на отдельную тарелку.

Так поступаем с остальными.

2. Пока яйца остывают на тарелке, нарезаем курицу кубиками. Размер пример один на один сантиметр.

3. Остывшие яйца нарезаем ломтиками, как бы небольшими полосками. Высыпаем в миску.

4. Измельчаем маринованный лук. Так как он у нас полукольцами, то реже его на более мелкие кусочки. Кладем его так в миску.

5. Потом добавляем кукурузу. И затем перемешиваем.

6. Заправляем майонезом перед подачей. Салат готов.

Пошаговый рецепт салата «Клубничка»

Ещё один оригинальный рецепт. Яркий, симпатичный, легкий в исполнении.

Продукты:

• Отварное куриное филе и помидоры — по 300 грамм
• Твердый сыр и шампиньоны — по 200 грамм
• Свежий огурец и салатная луковица — по 1 штука
• Майонез и растительное масло

Приготовление:

1. Начинаем готовить с грибов. Шампиньоны помыть и измельчить на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле 10-15 минут.

2. Теперь нарезаем куриное филе маленькими кубиками и выкладываем на блюдо в виде клубнички.

3. Нарезаем лук. И выкладываем сверху на куриное филе.

4. И покрываем майонезной сеточкой.

5. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем на блюдо, распределяя равномерно по всей поверхности.

6. Сверху на сыр кладем пережаренные грибы. И покрываем майонезом.

7. Помидоры накрываем кубиками. Выкладываем их на блюдо так, чтобы полностью покрыть предыдущие слои.

8. Вырезаем из огурца листочки, напоминающие листья плодоножки клубники. И ещё нарезаем мелкие кусочки. Это будет клубничные зёрна. Украшаем клубнику зелеными элементами. И наша красавица готова. Вот так просто порадовать своих близких небольшим кусочком лета. Салат прекрасно украсить праздничный стол.

Салат с колбасой и кукурузой

Продолжаем знакомится с рецептами. Он такой же простой. Готовиться быстро.

Ингредиенты:

• Банка консервированной кукурузы
• Копченная колбаса — 300 грамм
• Свежий огурец — 2 штуки
• Сваренные в крутую яйца — 5 штук
• Соль, майонез, сухарики

Приготовление салата:

1. Начнём с нарезки колбасы. Нарезаем её соломкой. Перекладываем в миску.

2. Яйца нарезаем некрупные кубиками. Добавляем к нарезанной колбасе.

3. Огурец так же нарезаем соломкой. Кидаем в миску.

4. К нарезанным продуктам добавляем консервированную кукурузу.

5. Солим по вкусу. Заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в отдельную тарелку.

6. Сверху посыпаем сухариками. Салат готов. Приятного аппетита.

Потрясающий салат с крабовыми палочками «Красное море»

Почему красное? В его составе практически все продукты красного цвета. От этого идет название. Рецепт получается очень легким, вкусным и легким в приготовлении.

Нам понадобиться:

• Крабовые палочки — 200 грамм
• Помидоры — 2 средних
• Красного перца — 2 средних
• Твердый сыр — 150 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез, соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем готовить:

1. Крабовые палочки нарезаем тонкой соломкой. Для этого мы крабовую палочку разрезаем на три части. И каждую часть нарезаем как можно тонкой соломкой. Кладем измельченные крабовые палочки в салатник.

2. Дальше берем помидоры и разрезаем на 4 части. Удаляем плодоножку и внутренности. Таким образом мы подготовили томат к дальнейшему измельчению. Их нарезаем так же тонко соломкой. Делать лучше поперёк. Далее добавляем в салатник.

3. Теперь подготавливаем болгарский перец. Вырезаем плодоножку с семенами. Хорошо очищаем. Разрезаем пополам. И как помидоры, тоже режем соломкой. Добавляем к остальным ингредиентам.

4. Сыр натираем на крупной терке. Его тоже кидаем в салатник. Следом нарезаем мелко чеснок.

По желанию можно выдавить его через пресс или натереть на мелкой терке

Можете конечно не добавлять чеснок. Просто с ним салат гораздо вкуснее.

5. Добавляем по вкусу соль, молотый черный перец и майонез. Хорошо вымешиваем салат. Готово. Вот такой симпатичный салат у нас получился. За праздничным столом такой вкусный съедается в первую очередь. Он очень легкий по своему составу.

Готовим с красной фасолью

Такой салат легко готовиться и очень сытный.

Ингредиенты:

• Сваренная говядина — 300 грамм
• Соленный огурец — 2 штуки
• Консервированная красная фасоль
• Майонез
• Сухарики

Приготовление салата:

1. Нарезаем сваренную говядину соломкой или кубиками. Кладем в миску.

2. Измельчаем 2 соленных огурца. Добавляем к мясу.

3. Открываем банку фасоли. Сливаем жидкость и перекладываем в миску с продуктами.

4. Добавляем сухари и заправляем майонезом. Перемешиваем. Салат готов.

Сухарики и майонез вы можете приготовить сами

Простой рецепт без майонеза

Такой салат называется «Деревенский».

Для приготовления понадобиться:

Приготовление:

1. Для начало картофель нужно отварить в мундире. Охладить его. Почистить и порезать средним кубиком.

2. Берем емкость. Выкладываем картофель, измельченные маринованные грибы, соленные огурцы порезанные кубиками, и зеленый лук мелко измельченный.

Если у Вас соленые огурцы слишком сочные, то лишнюю жидкость лучше слить

Зеленый лук можно заменить на репчатый. Лучше взять салатный белый лук. Он менее горький.

3. Солим салат. Не забываете, что в состав входят уже соленные огурцы и маринованные грибы, в состав которых тоже входит соль. Так же добавляем черный молотый перец. В конце наливаем подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем. Салат готов!

Это простой и доступный рецепт, который готовится из простых ингредиентов. Такой салат можно приготовить на каждый день. Так что готовьте с удовольствием.

Легкий мексиканский салат

А теперь давайте приготовим яркий и вкусный салат в мексиканском стиле.

Что нам потребуется?

• Помидоры 3-5 штук
• Сладкий перец — 1-2 штук
• Огурцы — 3 штуки
• Пере Чили — по вкусу
• Консервированная кукуруза — 1 банка
• Консервированная фасоль — 1 банка. Можно использовать отварную.
• Масло растительное — 3-4 столовой ложки
• Сок лимона — 1 столовая ложка
• Черный перец, соль.

Приготовление:

Огурцы нарежем кубиками. Болгарский перец и помидоры так же нарезать небольшими кубиками. Выкладываем в миску.

Совсем немножко нарезать перец Чили. Но если вы любите по острее, то можете нарезать чуть по-больше.

К измельченным овощам добавляем кукурузу и фасоль.

Добавляем щепотку соли. Лимонный сок. И заправляем растительным маслом. Советую взять оливковое. Так вкус нашего салата будет намного ярче.

Всё перемешиваем. Пробуем на соль. Добавляем черный молотый перец. Готово. Можно подавать к столу.

Рецепт легкого и быстрого салата со сметаной

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300 грамм
• Свежий огурец — 200 грамм
• Зелёный горошек — 150 грамм
• Укроп — 1 пучок
• Сметана — 200 грамм
• Соль по вкусу

Готовим салат:

1. Огурец нарезать крупными кубиками
2. Измельчить мелко укроп
3. К измельченным продуктам добавить зеленый горошек.
4. Куриное филе сварить и остудить. Нарезать небольшими кубиками. Добавляем в салатницу с овощами.
5. Посолить. Положить сметану. Аккуратно перемешать. Салат готов.

Видео приготовления салата с кальмарами

 

Вот мы и подошли к концу. Сегодня мы разобрали 10 рецептов простых и быстрых салатов. Спасибо что готовите вместе со мной.

Хочу ещё раз поздравить прекрасную половину человечества с чудесным весенним праздником 8 Марта. Хочу чтобы вы всегда цвели. Чтобы Ваше улыбка освещала глаза ваших мужчин. Будьте счастливыми.

Ещё раз спасибо Вам. Если понравились рецепты, ставьте лайк или класс. Оставляйте свои комментарии. Цените друг друга. Добра и хорошего настроения!

ТОП-10 простых и вкусных салатов с грибами — БУДЕТ ВКУСНО!

Салаты с курицей и грибами всё чаще появляются на повседневных и праздничных столах. Данные закуски очень вкусные, не требует много времени на приготовление и дорогих ингредиентов. Мы представляем вам подборку наиболее удачных рецептов вкусных закусок с пошаговыми инструкциями приготовления, наличие которых превращает процесс создания закусок в пятиминутное дело. Приготовьте и покорите гостей своим кулинарным мастерством!

1. Салат с шампиньонами, говядиной и кедровыми орешками

Оригинальный и интересный рецепт с кедровыми орехами и говядиной. Этот салат с маринованными шампиньонами готовят слоями. Попробуйте его приготовить и оценить потрясающий вкус закуски.

Ингредиенты:

• Яйца отварные 2 шт
• Говядина отварная 300 грамм
• Чеснок 2 дольки
• Шампиньоны маринованные 300 гр
• Орешки из кедра 80 грамм
• Специи (перец, соль)
• Майонез обычный

Рецепт салата с шампиньонами, говядиной и кедровыми орешками:

1. Заранее отвариваем говядину, охлаждаем до комнатной температуры, нарезаем мелкой соломкой или брусочками.
2. Очищенные кедровые орехи высыпаем на сковородку и обжариваем без масла не более 2 минут.
3. Готовые сваренные яйца нарезаем на мелкие кубики.
4. Шампиньоны нарезаем на тонкие пластины.
5. Чеснок давим через пресс.
6. Сборка салата слоями. Все делаем последовательно, слои не пропускаем, чтобы не изменить рецепт.
7. На плоское большое блюдо выкладываем первым слоем мясо говядины и посыпаем раздавленным чесноком, делаем майонезную сеточку, отрезав уголок упаковки. Если говядина варилась без соли, необходимо немножко подсолить. 
8. Вторым слоем салата будут кедровые орехи и слайсы маринованных шампиньонов, затем опять наносим майонезную сеточку.
9. Третьим слоем будут яйца и затем майонезная сеточка, обычно яйца начинают прилипать к ложке, можно немного ложки держать под водой.
10. В конце опять посыпаем кедровые орешки и так же майонез.
11. Салат отправляем на 2 часа в холодильник, так будет вкуснее. Если нужно срочно подавать к столу, тогда можно на пол часа.

2. Салат с шампиньонами, курицей и корейской морковью

Сейчас стали популярны блюда из корейской моркови. Заготавливают соления и салаты на зиму из разных овощей по-корейски. Для приготовления данного салата, необходимо купить морковь по-корейски или приготовить заранее самостоятельно, в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Яйца отварные 4 шт
• Шампиньоны обычные 250 грамм
• Луковица 2 шт
• Куриное филе 250 —300 грамм
• Морковь по-корейски – 250 – 300 грамм
• Твердый сыр голландский – 150 грамм
• Соль по вкусу
• Майонез

Рецепт салата с шампиньонами, курицей и корейской морковью:

1. Грибы нарезать на дольки и пожарить на сковородке с луком, с добавлением растительного масла и соли.
2. Яйца отварить заранее и нарезать очень мелко.
3. Курицу отварить и нарезать мелкими кубиками или можно руками разобрать на волокна.
4. Собираем салат слоями. На плоское большое блюдо выкладываем первый слой обжаренных грибов с луком, затем смазываем равномерно майонезом.
5. Второй слой мелко накрошенное яйцо и смазываем майонезом.
6. Третий слой отварная курица, посыпать немного соли и намазать майонезом.
7. Четвертый слой морковь по-корейски, сверху аккуратно делаем майонезную сеточку.
8. Заключительным слоем будет натёртый на тёрке сыр.
9. Отправляем на 2 часа в холодильник, чтобы салат пропитался. Этот рецепт требует времени, но оно того стоит, поверьте!

3. Салат с шампиньонами и консервированной кукурузой

Этот салат смотрится очень красиво, поэтому подойдет для украшения любого праздничного стола. Этот рецепт для любителей мяса, а также гурманов, так как в состав этого салата входят разные продукты: шампиньоны, консервированная кукуруза, огурцы и курица. 

Ингредиенты:

• Яйца отварные 2  шт
• Грибы шампиньоны  0,5 кг
• Луковица крупная 1 шт
• Курица без костей – 1шт
• Огурцы свежие 2 шт
• Консервированная кукуруза 250 грамм
• Майонез (лучше домашний)

Рецепт салата с шампиньонами и консервированной кукурузой:

1. Режем грибы шампиньона на мелкие кубики и жарим на сковороде с луковицей. Отставляем на несколько минут в сторонку.
2. Заранее отварить куриное филе. Резать на мелкие кубики.
3. Яйца отварные также режем на кубики.
4. Огурцы свежие почистить от кожуры и нарезать кубиками.
5. Кукурузу промыть под проточной водой. Добавляем нарезанные продукты и замешиваем майонезом, обязательно солить по вкусу. Салатницу лучше выбрать прозрачную, чтобы блюдо выглядело красиво.

4. Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Ещё одна вариация слоёной закуски для праздничного стола.

Ингредиенты:

• 2 шт. маринованных огурца
• 200 г куриного филе
• 200 г маринованных грибов
• 100 г твёрдого сыра
• 2 шт. морковки 
• 2 шт. картофелины
• петрушка 
• зелёный лук
• 100 мл майонеза
• соль.

Рецепт салата «Грибная поляна» с шампиньонами:

1. Свежие овощи отвариваются, очищаются и измельчаются произвольно.
2. В подходящую миску шляпками вниз выкладываются заранее откинутые на дуршлаг грибы.
3. Сверху распределяется рубленая зелень.
4. Далее выкладывается картофель и смазывается майонезом.
5. Поверх него распределяются кубики маринованных огурцов, которые покрываются морковной стружкой.
6. После очередной прослойки майонеза идёт слой из отваренного и разобранного на волокна куриного филе.
7. Последним ингредиентом выступит сырная крошка.
8. Салат отправляется в холод на 2 часа, по завершении которых форма переворачивается на блюдо – грибные шляпки оказываются наверху готовой закуски.

5. Слоёный салат с жареными грибами, курицей и сыром

Необходимые продукты:

• 4 яйца
• 200 г отварного куриного филе
• 200 г грибов (опята)
• 1 шт. лук
• 150 г твёрдого сыра
• майонез
• соль 
• подсолнечное масло

Рецепт слоёного салата с жареными грибами, курицей и сыром:

1. Опята обжариваются на медленном огне около 20 минут.
2. Так же пассеруется измельчённый лук.
3. Отварное куриное филе разбирается на волокна и выкладывается в салатник первым слоем.
4. После майонезной прослойки формируется слой измельчённых яиц.
5. Опять повторяется майонезная сетка, на которую выкладывается лук.
6. Когда и этот слой будет покрыт майонезом, поверх него распределяются грибы и сырная стружка.
7. Салат отправляется в холод на 2 часа. Этот салат из грибов не только вкусный, но и прост в приготовлении.

6. Салат с копчёной курицей, грибами и сыром

Потрясающе вкусное блюдо с ярко выраженным вкусом копчёного мяса. Грибы можно использовать любые, но мы поделимся рецептом с использованием в салате грибов-лисичек.

Необходимые продукты:

• Яйца варёные — 2 шт.
• Лисички замороженные — 200 гр.
• Курица копчёная — 300 гр.
• Сыр твёрдый — 70 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Петрушка — 1/3 пучка
• Масло растительное — 2 ст.л.

Рецепт салата с копчёной курицей, грибами и сыром:

1. Если вы используете замороженные лисички, тогда заранее разморозьте, они должны оттаять. Далее измельчаем их на небольшие кусочки.
2. Репчатый лук очищаем, мелко рубим. В сковороде разогреваем подсолнечное масло, обжариваем грибы до испарения влаги. Затем отправляем к ним лук, обжариваем до золотистого цвета.
3. Копчёную курицу измельчаем небольшим кубиком. Чеснок разберём на зубки, мелко порубим
4. Отварные вкрутую куриные яйца режем кусочками. Петрушку хорошо промоем, промакнём бумажным полотенцем от лишней влаги. Измельчим ножницами для зелени. .
5. Остывшую обжарку перекладываем в салатник, добавляем курицу, яйца, чеснок и петрушку. Перемешиваем ингредиенты.
6. Сыр трём на крупной тёрке, отправляем в салатницу. Приправляем солью и перцем по вкусу, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.
7. Перекладываем готовый салат в красивую салатницу, украшаем веточками петрушки и подаём к столу. 

7. Слоёный салат с маслятами, черносливом и орехами

Данную закуску можно приготовить с отварным куриным филе. Но с добавлением копчёного куриного мяса, салат получается шикарным, с ярким, насыщенным вкусом. Выбор остаётся за вами, экспериментируйте в зависимости от ваших предпочтений.

Необходимые ингредиенты:

• Яйца отварные — 5 шт.
• Морковь корейская — 300 гр.
• Куриная грудка (окорочка) копчёная — 1 шт. (около 400-500 гр.)
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Картофель — 3 шт. + растительное масло для жарки
• Маслята жареные с луком (или шампиньоны) — 300 гр. 
• Орехи грецкие — 80 гр.
• Орехи кедровые — 80 гр.
• Чернослив без косточки — 150 гр.
• Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
• Майонез – по вкусу
• Зелень — для украшения

Рецепт слоёного салата с маслятами и черносливом:

1. Чистим картофель, измельчаем на тёрке для корейской моркови, либо режем тонкими полосками. Обжариваем на раскалённом растительном масле, добавив немного соли, чёрного молотого перца. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
2. Отвариваем вкрутую куриные яйца. Хорошо промываем чернослив и просушиваем бумажным полотенцем. Грецкие орехи промоем и просушим бумажными полотенцами.
3. На плоское блюдо первым слоем отправляем натёртые на крупной тёрке, сваренные вкрутую яйца. Промазываем майонезом.
4. Следующим слоем идёт мелко порезанное копчёное куриное мясо. Наносим майонезную сетку.
5. Чернослив измельчаем тонкой соломкой и выкладываем на блюдо третьим слоем.
6. Грецкие орехи измельчим скалкой или при помощи кофемолки, выложим следующим слоем. Сверху сеточка из майонеза.
7. Затем отправляем корейскую морковь. Её можно приготовить самостоятельно, либо купить в магазине, покрыть сеточкой из майонеза.
8. Шестым слоем идёт картофель фри, сверху на картофель сеточка из майонеза.
9. Сыр натираем на крупной тёрке, посыпаем сверху наш салат, не забываем про майонез, он идёт после каждого слоя.
10. Последним слоем идут маслята, пережаренные с репчатым луком. Они придадут блюду потрясающий вкус и невероятный аромат. Сверху майонез.
11. В заключение присыплем готовое блюдо кедровыми орешками, пару веточек зелени для украшения. Для пропитки салат убираем в холодильник на 2 часа.

8. Салат с грибами, курицей и ананасами

Этот аппетитный салат из вареного куриного филе, яиц, консервированных ананасов и шампиньонов, сыра и небольшого количества лука понравится всем гостям. Он нежен, легок, имеет выраженный насыщенный вкус, благодаря использованию ананасов и натурального йогурта. Эти два ингредиента вместе дают замечательный кисло-сладкий вкус, который дополняет вкусы остальных продуктов, создавая «ведущую партию». 

Необходимые ингредиенты:

• 5 шт. (вкрутую) яйцо
• 300 г куриное филе
• 200 г консервированных шампиньонов
• 250 г консервированных ананасов
• 150 г твёрдого острого сыра
• 1 шт. луковица
• перец, соль по вкусу
• 60 г йогурта натурального, без добавок

Рецепт салата с грибами, курицей и ананасами:

1. Отваренные вкрутую яйца и куриное мясо нужно остудить. Очистить яйца и нарезать мелкими кубиками. Курицу можно разобрать на волокна, либо нарезать.
2. Ананасы нарезать мелким кубиком.
3. Грибы предварительно промыть от маринада и обсушить  и нерезать слайсами или кубиком. 
4. Мелко нарезать лук. Залить его кипятком и оставить на 2 минуты. Слить воду, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, обсушить.
5. Все продукты выложить в салатник, добавить тертый на крупной тёрке сыр. Поперчить, посолить, заправить салат йогуртом и перемешать.
6. Подавать салат с грибами и ананасами к столу можно сразу после приготовления.
7. Этот салат также можно приготовить слоями, в любой последовательности, вкус салата при этом не будет изменён. В таком варианте приготовления, нужно будет учесть время для пропитки закуски в холодильнике. Лучше использовать для заправки именно йогурт, но в случае чего подойдет также сметана или майонез.

9. Классический салат с шампиньонами, курицей и орехами

Если вы ещё не пробовали салат по данному рецепту, то обязательно приготовьте. Такой кулинарный шедевр выручит, если вам нужно приготовить что-нибудь очень вкусное. Много времени на приготовление не потребуется, а результат порадует.

Необходимые продукты:

• Яйцо куриное – 2 шт.
• Копчёное куриное филе – 300 грамм
• Шампиньоны – 200 грамм
• Орехи грецкие – 100 грамм
• Лук белый, репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – для обжарки грибов
• Майонез – 150 грамм.

Рецепт классического салата с шампиньонами, курицей и орехами:

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Белый репчатый лук мелко порубим.
2. Шампиньоны промываем, измельчаем небольшими слайсами, пассируем на разогретом подсолнечном масле. Добавляем мелко порубленный лук.
3. Грецкий орех измельчаем ножом, на очень маленькие кусочки. Кофемолку лучше не использовать, чтобы не получилась из орехов мука.
4. Сваренные вкрутую яйца мелко порубим.
5. Салат выкладываем слоями в сервировочное кольцо в такой последовательности: курица, яйца, орешки, последним слоем идут грибочки с луком. Каждый слой хорошо промазываем майонезом.

10. Салат с консервированными шампиньонами, кукурузой и огурцами

Необходимые составляющие ингредиенты:

• Кукуруза консервированная  300-350 г
• Маринованные шампиньоны    300-350 г
• Соль (мелкая) по вкусу
• Огурцы свежие (среднего размера) 2-3 шт.
• Масло оливковое (или растительное) 30-40 мл
• Зелень пучок (небольшой)

Рецепт салата с консервированными шампиньонами, кукурузой и огурцами:

1. Маринованные шампиньоны извлекаем из банки, промываем водой и откидываем на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость. Нарезаем их небольшими слайсами.
2. Огурцы среднего размера промываем и нарезаем тонкими полукольцами (или кубиками).
3. Зелень петрушки промываем, обсушиваем и нарезаем как можно мельче.
4. Кладем в миску нарезанные огурцы.
5. Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив из нее всю жидкость.
6. Следующий важный ингредиент салата – нарезанные маринованные шампиньоны.
7. Добавляем измельченную зелень петрушки.
8. Все тщательно перемешиваем. По вкусу солим салат и заправляем оливковым маслом. Еще раз перемешиваем салат и перекладываем в красивое блюдо. Закуска готова, подаём к столу.

Курица и грибы отлично сочетаются с различными ингредиентами. Меняя количество продуктов и состав, ваши блюда заиграют новыми вкусовыми красками. Готовьте с любовью и радуйте себя и близких!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Вкусные салаты на скорую руку из простых продуктов. Пошаговые рецепты

Салаты на скорую руку – настоящая палочка-выручалочка любой хозяйки. Они быстрые и простые в приготовлении. Такие салатики будут отличным решением, когда гости уже на пороге, и их хочется угостить чем-то вкусненьким. Или после трудного рабочего дня, когда сил и времени на готовку практически нет.

В нашей подборке мы собрали лучшие рецепты. Каждый из предложенных салатов имеет свой неповторимый вкус, который легко можно поменять, добавив специи, зелень или заменив заправку. Все ингредиенты в них или уже готовые, или им нужно минимальное время, чтобы приготовиться, поэтому сделать такой салатик вы сможете буквально за 5 минут.

Быстрый салат также будет отличным украшением праздничного стола. Он хоть и простой в приготовлении, но очень вкусный. Такое блюдо добавит разнообразие вашему меню, а скорость готовки будет огромным преимуществом, когда ждет еще множество блюд.

Простой салат на скорую руку с ветчиной, грибами и огурцами

Очень вкусный простой салатик из готовых продуктов. Делается он очень быстро: нужно просто соединить нарезанные ингредиенты – ничего из них предварительно готовить не нужно.

Салат получается действительно вкусным и сытным. Сладкая консервированная кукурузка очень выгодно сочетается с солененькими грибочками, делая их вкус мягче. Огурчик добавляет салату свежести и легкости, а зеленый лук – пикантности. При желании его можно заменить на любую другую зелень.

Понадобится:

• маринованные грибы – 300 гр.;
• консервированная кукуруза – 300 гр.;
• огурец свежий – 2-3 шт.;
• ветчина по вкусу;
• лук зеленый по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

С грибов слейте рассол и порежьте их пластинками. Положите в салатницу.

Туда же положите кукурузу, не забыв перед этим слить жидкость.

Огурчики хорошенько промойте, оботрите и нарежьте соломкой. Положите в салатник.

Такой же соломкой нарежьте ветчину. Положите к остальным продуктом.

Мелко порежьте заранее промытый и обсушенный лучок. Добавьте в салатницу.

Посолите салат, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте на стол.

Рецепт быстрого салата с колбасой, кукурузой и морковью

Простой быстрый салатик, приготовление которого вряд ли займет у вас более 5 минут. Это тот вариант, когда гости на пороге или просто нет времени готовить классические салаты. Он получается довольно сытным, с очень интересным вкусом, который получаются благодаря неклассическому сочетанию ингредиентов.

Главный ингредиент – копченая колбаса, поэтому очень важно, чтобы она была качественной. Обязательно добавьте в салатик измельченный чеснок и немного зелени – это тот самый завершающий штрих, без которого закуска получилась бы не такой вкусной.

Понадобится:

• копченая колбаса – 300 гр.;
• свежая морковь – 300 гр.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• чеснок по вкусу;
• зелень по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Колбаску порежьте соломкой – не забудьте заранее снять шкурку. Положите в салатник.

Морковь почистите и натрите на крупной терке. Переложите к колбасе.

Чесночок почистите и измельчите, добавьте к морковке с колбасой.

Туда же переложите кукурузу из банки, перед этим слив жидкость.

Измельчите промытую и обсушенную зелень. Добавьте к остальным продуктам.

Посолите салат по вкусу, добавьте майонез и перемешайте.

Очень сытный салат на скорую руку из фасоли с колбасой

Еще один простой способ приготовить невероятно вкусный салатик. Он получается сытным благодаря большому количеству фасоли. Ее можете выбрать любую: вареную, консервированную, или сразу и ту, и ту. Колбаску берите хорошую и качественную – она сильно влияет на вкусовые особенности салата. При необходимости ее можно заменить на мясо или же добавить эти 2 продукта вместе.

Чтобы салатик не оказался чересчур водянистым, удалите у помидоров семенную часть. Если не хочется заправлять майонезом, можно сделать легкий соус. Для этого смешайте майонез со сметаной в пропорциях 1:1. Второй вариант – заправить сметаной, в которую были добавлены пара вареных желтков.

Понадобится:

• лук;
• фасоль вареная красная;
• фасоль консервированная белая;
• консервированная кукуруза;
• помидоры;
• колбаса;
• чеснок по вкусу;
• перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• орегано по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Почистите лук и порубите его половинками колец. Положите в салатницу.

Туда же добавьте отварную фасоль и консервированные фасоль и кукурузу, перед этим слив жидкость.

Почистите чеснок и измельчите его с помощью терки или пресса.

Колбаску нарежьте брусочками.

Обмойте томат и оботрите салфетками. Порежьте кубиками размером где-то с фасоль.

Все продукты положите в салатницу и посолите, поперчите, добавьте орегано.

Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.

Быстрый и сытный праздничный салат из куриной печени и моркови — видео рецепт

Если вы не готовили салат из печени, но вы многое упустили. Готовимся салат очень быстро, а вкус стоит того, чтобы даже поставить его на праздничный стол.

Очень вкусный салат с ветчиной, огурцами и яйцами за 15 минут

Еще один способ сделать салат-пятиминутку. Единственное, что нужно будет приготовить заранее – сварить яички. Делается он действительно очень быстро: просто порежьте все продукты соломкой, натрите сыр, соедините, заправьте майонезом и наслаждайтесь.

Большое значение во вкусе салата играют сыр и колбаса – обязательно берите только самые качественные продукты. Сыр придает закуске пикантности, а огурчик добавляет ощущение свежести. При желании салат можно чуть поперчить.

Понадобится:

• ветчина – 200 гр.;
• сыр полутвердый – 150 гр.;
• майонез – 30 гр.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Яйца положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться до полной готовности.

Ветчину нарежьте брусочками.

Огурец помойте, оботрите и порежьте соломкой.

Сварившиеся и остывшие яйца также порубите соломкой.

Сыр протрите на терке среднего размера.

Все ингредиенты положите в салатник. Посолите. Добавьте майонез и хорошо все смешайте.

Самый простой крабовый салат на скорую руку

Еще один легкий в приготовлении салат, который получается настолько вкусным, что его без стеснения можно поставить на праздничный стол. Продукты берутся самые простые. Но они настолько удачно сочетаются, что даже сложно себе представить.

Крабовые палочки, кукуруза и яйца – это классика. А чтобы добавить свежести в салат, берется огурец – он словно делает закуску более легкой, летней. Плавленый сырок добавляет готовому блюду пикантности. Здесь очень важно выбрать качественный сырок – не сырный продукт, а именно плавленый сыр. Заранее положите его в морозилку на пару часов, чтобы потом было удобнее тереть на терке. Можно также порезать кубиками, и тогда вкус будет еще более насыщенный.

Понадобится:

• крабовые палочки – 200 гр.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• яйцо куриное – 6-7 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• плавленый сырок – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Яйца сварите до полной готовности и оставьте остывать.

Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.

Огурец ополосните, оботрите и порубите кубиками такого же размера.

Также поступите с вареными яйцами. Положите все продукты в салатник.

Плавленый сырок натрите на крупной терке и положите к остальным продуктам.

Добавьте кукурузу, перед этим слив жидкость из банки.

Посолите салат, добавьте майонез. Перемешайте.

Легкий и быстрый салат из капусты, яиц и свежих овощей

Простой в приготовлении легкий и свежий салат – именно этих вкусов не хватает в холодное время года. Внешне он выглядит довольно празднично благодаря ярким насыщенным цветам: зеленый, красный, белый, желтый.

Если хочется чего-то более калорийного, салатик можно заправить. Злоупотреблять специями не нужно: достаточно чуть присыпать перцем, чтобы сделать салат более ярким по вкусу. Не игнорируйте добавление зелени – она выгодно оттеняет вкус других продуктов.

Понадобится:

• консервированная кукуруза – 100 гр.;
• капуста – ¼ кочана;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• укроп – 0.5 пучка;
• зеленый лук – 0.5 пучка;
• перец черный молотый по вкусу;
• соль по вкусу;
• масло оливковое для заправки.

Этапы приготовления.

Яйца отварите до полной готовности и оставьте остывать.

Капусту нашинкуйте и положите в салатницу.

Огурец и помидоры ополосните, оботрите. Первый нарежьте соломкой, второй – любым удобным способом.

Остывшие яйца почистите и тоже нарежьте соломкой. Положите к остальным продуктам в салатницу.

Туда же положите кукурузу, перед этим слив жидкость из банки.

Мелко порубите вымытую и обсушенную зелень. Положите к остальным продуктам.

Добавьте соли и перца, заправьте оливковым маслом и перемешайте.

Топ 5 самых быстрых салатов — видео рецепты

Салат на скорую руку из консервированной сайры с рисом и горошком

Этот способ приготовления салата подойдет для любителей консервы. Он имеет ярко выраженный рыбный вкус, удачно подчеркнутый зеленым горошком. Кукурузка, напротив, его оттеняет, делая необычным и ярким. А благодаря рису он получается по-настоящему вкусным.

Делается салат очень быстро – главное заранее варить рис с яйцами. Если нет перепелиных, можно взять куриные – просто будет нужно чуть уменьшить количество. Кроме лука, можно добавить любую другую зелень – она придает пикантности готовому салату.

Понадобится:

• отварной рис – 50 гр.;
• яйцо перепелиное – 10 шт.;
• консервированная сайра – 1 банка;
• консервированный горошек – 1 банка;
• лук зеленый по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Заранее отварите рис и яйца.

Из банки с сайрой слейте жидкость, удалите косточки у рыбы и разомните ее вилкой.

Яйца порежьте кубиками маленького размера, лук мелко порубите.

В салатнике смешайте сайру, рис, яйца, лук и консервированный горошек.

Салат посолите и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и можно подавать на стол. Украшения по желанию.

Быстрый и полезный салат из сыра, яблок и помидоров

Это простейший рецепт очень вкусного легкого салата. Используются только готовые продукты, которые в сочетании дают необычный, кисло-сладкий вкус. Сыр можно выбрать твердых или полутвердых сортов – все зависит от ваших предпочтений. Яблоко подойдет кисло-сладкое – именно оно дает салату основной вкус в сочетании с сыром. Чтобы оно не потемнело, можете сбрызнуть лимоном.

Обязательно удалите семена у томата – лишняя жидкость в салатике не нужна. По этой же причине лучше готовить его сразу перед подачей, иначе яблоко может пустить сок. Из зелени лучше взять петрушку, кинзу или базилик. Не берите слишком большой зубчик чеснока – он должен подчеркнуть вкус салата, а не обратить все внимание на себя. Из салата можно получить отличную закуску, если положить его сверху на зажаренный тост.

Понадобится:

• сыр – 70 гр.;
• яблоко – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• йогурт классический – 3 ст. л.;
• соль по вкусу;
• прованские травы по вкусу;
• зелень по вкусу.

Этапы приготовления.

Сыр натрите на терке среднего или крупного размера по вашему вкусу.

Обмойте помидор, оботрите и разрежьте на 4 части. Уладите семена и сок, а мякоть порежьте соломкой.

Яблоко очистите от кожицы и натрите на крупной терке.

В йогурт выдавите заранее очищенный чеснок, соль и прованские травы. Хорошенько все перемешайте.

Соедините все ингредиенты для салата в одной емкости, заправьте соусом и хорошо размешайте.

Праздничный салат на скорую руку из мяса и курицы с овощами

Очень простой в приготовлении салат, продукты для которого нужно подготовить заранее. Из мяса лучше выбрать куриную грудку (можно заменить на индейку) и говядину (при необходимости вместо нее можно взять свинину). Салат выходит невероятно вкусным и очень сытным.

Овощи добавляют салату свежести, а два разных вида мяса – некого благородства. Чтобы салатик не вышел слишком водянистым, у томатов можно удалить семечки и нарезать только мякоть. Из специй можно добавить чуть молотого черного перца, чтобы подчеркнуть вкус. Другие приправы тут будут лишние.

Понадобится:

• курица вареная – 100 гр.;
• мясо вареное – 100 гр.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• консервированный горошек – 4 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• соль по вкусу;
• зелень по вкусу.

Этапы приготовления.

Заранее отварите курицу, мясо и яйцо. К моменту приготовления салата все это должно остыть.

Огурец и помидор ополосните водой, оботрите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Точно также нарежьте яйцо, курицу и мясо.

Лук ополосните, обсушите и мелко порубите.

Соедините все ингредиенты в салатнике. Туда же положите зеленый горошек, предварительно слив воду из банки.

В салат добавьте майонез, посолите. Все хорошо смешайте.

Вкусный салат на скорую руку из шампиньонов с огурцом и черносливом

Простой и очень вкусный салат у вас получится по указанному далее рецепту. Вкус его необычен за счет обжаривания ингредиентов: грибов и лука. Так они приобретают более яркий благородный вкус, а чернослив добавляет свою изюминку готовому блюду. Шампиньоны делают салат более нежным.

Чернослив перед добавлением нужно хорошенько промыть и дать ему обсохнуть. Если он слишком жесткий, замочите его в воде. Никаких специй добавлять не нужно: салатик и без них получается необычным, с ярко выраженным вкусом. Если положить его в тарталетки, то выйдет отличная закуска. При желании его можно уложить слоями.

Понадобится:

• шампиньоны – 150 гр.;
• чернослив – 100-150 гр.;
• огурец свежий – 1-2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки;
• масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Очистите лук и мелко-мелко порубите.

Огурец ополосните, оботрите и нарежьте мелкими брусочками.

Чернослив тоже нарежьте брусочками.

Грибы ополосните и обсушите. Порежьте их на пластинки.

Разогрейте сковородку с растительным маслицем. Обжарьте лук до легкого румянца.

Добавьте грибочки и продолжите обжаривать, перемешивая.

Когда шампиньоны будут готовы, отложите их, чтобы остыли.

В салатнике смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте майонез и вновь хорошенько перемешайте.

Готовим быстрый и вкусный салат из огурцов, помидоров и колбасы

Простой и быстрый салатик, который совсем несложно готовится. Секретным ингредиентом, который во многом определяет вкус готового блюда, является жареное яйцо. Если у вас хорошая сковорода, можете обжаривать его без масла. Если есть сомнения – лучше не рисковать и смазать ее. Важно, чтобы получится более-менее аккуратный яичный блин, так как в итоге его нужно будет нарезать.

Обязательно удалите у томатов семена, чтобы убрать лишнюю влагу, которая салату ни к чему. Колбасу можете выбирать по своему вкусу – вареную или копченую. Главное, чтобы у нее не был слишком яркий вкус, отвлекающий все внимание на себя.

Понадобится:

• консервированный горошек – 200 гр.;
• колбаса – 200 гр.;
• сыр полутвердый – 100 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• майонез – 100 мл;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Сырые яйца разбейте в стакан. Посолите и перемешайте. Обжарьте на сковороде тонким блинчиком.

Когда он остынет, сверните его в рулет и нарежьте полосками. Отправьте в салатник.

Колбасу порежьте на небольшие брусочки. Положите к яйцам.

Огурец и помидор ополосните водой и насухо оботрите.

Огурчик нарежьте брусочками. У томата удалите семена и порежьте его соломкой. Переложите в салатник.

Туда же выложите зеленый горошек, не забыв перед этим слить жидкость из банки.

Натрите сыр на крупной терке прямо к остальным продуктам. Туда же положите измельченную зелень.

Посолите, добавьте майонез и размешайте.

Быстрый салат из пекинской капусты с ветчиной, огурцом и горошком

Еще один простенький салатик, на который вы потратите не более 5 минуток. Заранее нужно только сварить яички. Он выходит действительно вкусным и сытным, а пекинская капустка добавляет салату сочности и свежести, легкости.

Ее можно заменить на салат «Айсберг» – на вкусе это практически не скажется. Если хочется чего-то более яркого, добавьте черный молотый перчик и «поиграйте» зеленью – она всегда выгодно подчеркивает вкус основных продуктов.

Понадобится:

• пекинская капуста – 300 гр.;
• ветчина – 300 гр.;
• огурец свежий – 150 гр.;
• консервированный горошек – 1 банка;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Капусту ополосните и нашинкуйте. Выложите в салатницу.

Ветчину нарежьте соломкой и положите к капусте.

Огурец ополосните, насухо вытрите и тоже порежьте соломкой. Отправьте в салатницу.

Яйца нарежьте кубиками небольшого размера и положите к остальным продуктам.

Туда же выложите зеленый горошек.

Посолите, добавьте майонез и перемешайте. Подавайте, украсив зеленью.

Простой салат на скорую руку из курицы — видео рецепт

Для этого салата потребуется куриная грудка, фасоль, горошек и соленые огурцы. Добавьте грецкие орехи и чеснок и получится сказочная вкуснятина.

Как видите, салатики на скорую руку не только быстро готовятся, но и выходят очень вкусными и, зачастую, сытными. Многие из предложенных рецептов подойдут не только к повседневному меню, но и на праздничный стол.

10872просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

ТОП-15 вкусные новые салаты на Новый Год 2021 — рецепты с фото

Ох, уж эти зимние праздники! Так хочется полакомиться чем-то оригинальным! В фокусе внимания — вкусные салаты на Новый Год 2021. Новые рецепты с фото, которые мы прилежно отобрали — идеальные блюда для уютного торжества.

Некоторые композиции проще и обойдутся дешевле. Другие же — торжественно богаты, хоть и готовятся в два счета. Обещаем: трудоемких рецептов вам не встретится.

Для рецептов используются только популярные и доступные ингредиенты — ничего экзотичного. Разве что авокадо появится в последнем винегрете. Но и его можно купить в большом супермаркете.

В остальном вы сможете приготовить любое новое угощение хоть сегодня — без канители с закупкой. Понадобятся ветчина, картошка, яйца, красная рыба (сырая и малосольная), сладкий перец, помидоры, печень, маринованные огурчики, кальмары и креветки, зелень, майонез и сметана.

Быстрая навигация по статье:

Салат «Калейдоскоп» с ветчиной и овощами

Надоел традиционный тазик оливье? Хочется удивить гостей и украсить праздничный стол на Новый год 2021? Этот рецепт успешно выполнит обе задачи. А еще он вкусный и сытный. Да и составляющие можно купить в любом магазине.

На 4-5 порций нового салата:

• Ветчина — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Майонез — до 4 ст. ложек
• Томаты — 2 шт.
• Сладкий перец — по 1 шт. желтого и зеленого
• Замороженный зеленый горошек — 80 г (разморозить в кипятке)
• Овощи (в своем соку) — 1 банка (необязательно)
• Зеленый лук — 50 г
• Сок лимона — 3 ст. ложки
• Соль и паприка — по вкусу
• Сухарики и салатные листья для подачи

Элегантный и вкусный рецепт с фото пошагово — за 10 минут!

Очищенные яйца и ветчину измельчаем на средней терке. Добавляем нашинкованный лук и все заправляем майонезом. Подавать лучше порциями. В середину каждой тарелки ставим кольцо и заполняем его этой смесью. По кругу должно остаться место для второй части блюда.

Соединяем нарезанные помидоры, перцы и зеленый горошек. Перемешиваем, сбрызгиваем соком лимона и раскладываем вокруг ветчинной серединки. Посыпаем сухариками и паприкой.

Вместо порционного кольца для салата, как на фото, можно вырезать среднюю часть из пластиковой бутылки для воды на 1,5 литра

Одно фото — и все секреты нарезки раскрыты!С таким роскошным и вкусным салатом Новый год 2021 удастся на славу!

Если не хочется возиться с порционной подачей, по такому же принципу оформите композицию на большом блюде. Пригодится разъемная форма для выпечки.

В веселый микс отлично впишутся многие консервированные овощи в собственном соку. А также замороженная овощная смесь. Да и просто отварная морковь (она есть на фото) не будет лишней. Все цветное и твердое, что можно нарезать мелко, смело пускайте в дело.

«Загадочный» с печенью и маринованными огурцами

Блюдо-тайна! Этот вкусный салат на Новый год 2021 запомнится вам надолго! Изящный рецепт с фото и неожиданным ингредиентом никого не оставит равнодушным. И на вкус хорош, и на праздничном столе — к месту.

На 5-6 порций:

• Говяжья печень — 400 г
• Яйцо среднего размера — 3 шт.
• Мука — 1 ст. ложка
• По 1 морковке и луковице
• Маринованные огурчики — 3-4 шт.
• Грецкие орешки — 35 г
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль

Приготовить новый салат легко — не забывайте опираться на пошаговые фото.

Печень нарезаем длинными тонкими кусочками. Обжариваем на масле не более 5 минут. Орехи и огурчики измельчаем.

Взбиваем яйца с мукой и солью до однородного состояния. Выпекаем несколько блинчиков и, свернув их трубочкой, режем на тонкие рулетики. Обжариваем нарезанные лук и морковь.

Помещаем все ингредиенты в миску, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Вуаля!

Делайте одинаковой, как на фото, толщину кусочков печени и блинных полосок

Сэкономить труд поможет фото нарезкиФото — хоть в кулинарную книгу! Вкусный, яркий, оригинальный — то, что надо, чтобы встретить Новый год 2021!

Салат «Нептун» с морепродуктами и нежным соусом

Этот замечательный салат с морепродуктами станет настоящим царем новогоднего стола 2021!

На 5-6 порций нового и вкусного рецепта берем:

• Кальмар и крупные королевские креветки — по 400 г
• Форель (любая рыбка из семейства лососевых) — 200 г
• Красная икра — 50 г
• Томаты — 200 г
• Лимон среднего размера — 1 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Йогурт без добавок — 4 ст. ложки
• Майонез — 90 г
• Черный перец молотый — 1 ст. ложки
• Сахар и морская соль — по щепотке
• Укроп для украшения

Варите кальмары по рецепту с памятки — чтобы были вкусными и не жесткими

Приготовление салата не утомит, но важно уделить внимание изящной нарезке.

Делаем маринад. Соединяем натертую цедру и сок половинки лимона. Добавляем мелко натертый чеснок, соль, сахар, перец. Размешиваем и поливаем креветки. Даем им настояться не менее часа.

Кальмары отвариваем и нарезаем полуколечками. Рыбу разделываем на брусочки. Обдаем помидорки кипятком, чтобы легче было снять шкурку. Измельчаем соломкой только мясистую часть без зернышек.

Для заправки смешиваем сок и цедру второй половинки лимона, добавляем протертый зубчик чеснока, йогурт и майонез. Можно положить в соус и половину той жидкой части помидорок, которую мы срезали на предыдущем этапе. Еще один секрет от профи — в копилку вкусных шедевров! 🙂

В творческом беспорядке выкладываем на блюдо кальмары, рыбу, томаты. Украшаем икрой и креветками. Заключительный аккорд — веточки укропа. Красота!

Элегантный и вкусный рецепт на фото и в жизни! С Новым 2021 годом вас!

«Гениальная простота» со шпротами и горошком

Не устанем повторять, что все гениальное — элементарно. Как и наши простые, но невероятно вкусные салаты на Новый 2021 год. Все ингредиенты по новому рецепту с фото можно купить в любом супермаркете, а времени на работу мы потратим минимум.

На 5-6 порций:

• Сыр любого твердого сорта — 250 г
• Яйца — 5 шт.
• Головка лука
• Консервированный горошек и шпроты — по 1 банке
• Укроп — небольшой пучочек
• Майонез

Для маринада:

• Вода и уксус (9%) — по 2 ст. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Сахар — 1 ч. ложки

Приготовить салат легко!

Мелко нарубленный лук заливаем маринадом на 15 минут. Яичные белки измельчаем на крупной терке. Желтки натираем на мелкой или просто крошим. Для сыра выбирайте стружку по вкусу. Мы любим среднюю.

Собираем вкусный салат слоями, слегка промазывая майонезом:

• Сыр — Желтки — Лук — Горошек — Шпроты — Белки.

Посыпаем готовое блюдо рубленным укропом. И даем настояться 2–3 часа.

Яркая зелень в топпинге — отличное решение для вкусного рецепта на Новый год. Аппетит бередит одно лишь фото!

Вкусный салат с ветчиной и ананасами на Новый год 2021

В новогодней подборке сложно обойтись без такого пышного ансамбля. В похожих вариантах он известен кулинарам под названием «Буржуйский». Приготовим его легко и быстро с опорой на пошаговый рецепт с фото!

На 5-6 порций возьмем:

• Консервированные ананасы — 1 банка
• Ветчина — 400 г
• Консервированная кукуруза — чуть меньше 1 банки
• Маринованные огурчики — 250 г
• Картофель и помидоры — по 2–3 штуки среднего размера
• Зеленый лук — 100 г
• Майонез — до 8 ст. ложек
• Соль

Что мы делаем.

Если ветчина нам не досталась, смело заменяем ее куриным филе. Нарезаем мясной компонент тонкими брусочками. Помидоры, отварную картошечку, огурчики и ананас измельчаем небольшими кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем.

Выкладываем разноцветную красоту в глубокую миску и перемешиваем. Подсаливаем и заправляем майонезом. Вкусный салат на Новый год 2021 готов!

Делаем как на фото — нарезаем, смешиваем, заправляем майонезомВосхитительный салат для Нового года 2021 готов!

Салат с ветчиной и киви «Вкуснота по-новому»

В этой ветчинной версии экзотикой можно назвать только киви, да и то с натяжкой. Все остальное знакомо и недорого! Замечательный рецепт — самое оно для Нового года 2021!

На 4 порции вкусного блюда:

• Курица (копченая, любая часть) — 250 г
• Киви (средний размер) — 4 шт.
• Картофель (отварной) — 3 шт. средних
• Яйца (вареные) — 4 шт.
• Огурцы (соленые) — 2 шт. средних
• Майонез

Вкусная красотища с фото поможет по-настоящему удачно встретить Новый год 2021!

Приготовление нового рецепта.

Половинку киви порежем тонкими полукругами для красивого топпинга. Остальные продукты измельчаем кубиком и укладываем слоями:

• Курица — Киви — Картошка — Огурчики — Яйца — Слайсы киви для украшения.

Без фанатизма промазываем майонезом каждый слой и даем красоте постоять в холоде — до 1 часа.

А вот оставлять блюдо на ночь нельзя. Фрукт содержит фермент, который может напрочь испортить аппетитную затею.

Вкусный новогодний салат с копченым кальмаром «Рыжик» кальмаром

Говорят, под Новый год, что ни пожелается… Желаете поляну с грибами в двух шагах от моря? Исполняем! И пусть число 2021 принесет вам неиссякаемое изобилие!

На 4 порции:

• Копченый кальмар — 150 г (легко купить в большом супермаркете)
• Картофель — 2–3 клубня
• По банке маринованных грибов и консервированной кукурузы
• Яйца — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Пачка пшеничных сухариков
• Майонез — 5 ст. ложки
• Горчица — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Петрушка — для украшения

Фото так и манит угоститься — узнать рецепт хотят все!

Как приготовить вкусный рецепт.

Картофель можно отварить с вечера. Но вкуснее всего запечь в фольге в духовке примерно час. Достаем, остужаем, чистим и режем на кубики.

Яичный белок измельчаем на крупной терке, а желток — на средней. Копченый кальмар режем маленькими кубиками.

В большой миске соединяем картошку, грибочки, кальмары, яйца, кукурузу. Добавляем майонез, горчицу и растертый чеснок. Соль — по желанию. Все перемешиваем и выкладываем в салатницу. Сверху посыпаем тертым желтком. А теперь включаем фантазию и украшаем грибочками, веточками петрушки и сухариками.

«Загадка» с печенью трески и черносливом

Мы никак не могли пропустить новый симпатичный рецепт, который воздает должное слоеной классике. На особой оригинальности не настаиваем, но сочетание продуктов и мягкий вкус понравятся всем участникам застолья. Встретим 2021 год с шиком!

На 5-6 порций оригинального салата:

• Печень трески — 1 банка
• Яйца — 4 шт.
• Картофель — 2 средних клубня
• Чернослив — 10 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук зеленый
• Майонез
• Соль, перец
• Зелень и грецкие орехи для украшения

Для сборки салата в большом диаметре подойдет бортик от разъемной формы для выпечки.

Отвариваем картошку, морковку и яйца. Используем для измельчения терку. Лук рубим, а печень разминаем вилочкой. Осталось уложить слоями, не забывая промазывать по вкусу майонезом, солить и перчить.

• Картофель — Печень с нарезанным луком — Морковка — Белки —  Мелко нарезанный чернослив — Желтки

Отправляем готовое блюдо в холодильник на пару часиков. А затем достаем и украшаем орешками, зернами граната, зеленью. Окрыляет уже одно лишь фото угощения!

Яркий и очень вкусный рецепт с печенью трески — и первые минуты Нового года 2021 запомнятся вам навсегда!

Салат на Новый год 2021 с красной рыбой «Буржуй»

Шикарным продуктам — уникальный ансамбль! В эффектном и потрясающе вкусном рецепте есть рыбка на любой вкус — и свежая, и малосольная. А маринованный имбирь — в качестве особого гостя. Салат получается сытным и оригинальным. Кстати, замариновать имбирь в домашних условиях совсем не сложно. Узнайте как в практичной статье с фото.

На 4 порции:

• Рыба свежая (красная) — 400 г
• Рыбка красная холодного копчения, как вариант малосольная — 100 г
• Маринованный имбирь — 50 г
• Растительное масло и соевый соус — по 2 ст. ложки
• Кунжут (обжарить)
• Несколько листочков зелени для подачи

Еще один вкусный и быстрый рецепт с фото.

Свежую рыбу, нарезанную кубиками, обжариваем на любом растительном масле 5–6 минут. Выкладываем ее на салфетку, чтобы удалить излишки жира. Имбирь измельчаем полосками, малосольную рыбку — кусочками. Помещаем все в миску, поливаем растительным маслом и соевым соусом.

Укрываем блюдо любыми кудрявыми листьями (огородный, айсберг, ромен). Сверху помещаем роскошный микс и посыпаем его семенами кунжута.

Размер рыбных кусочков, как на фото, определяет сочность салата. Экспериментировать здесь не нужно.

Фото нарезки крупным планом — лучшее описание рецепта!

Фото напоминает, как подать шикарное блюдо: да здравствуют контрасты! Подложка из листиков салата — попробовать новинку захотят все участники застолья 2021!

Новогодний салат «Угадайка» с курицей и огурцами

Если ваши близкие любят разгадывать ребусы, то этот рецепт точно вдохновит компанию и станет изюминкой новогоднего вечера 2021. А угадавшим состав главный приз — двойную порцию!

На 4-5 порций нового вкусного салата:

• Куриное филе (варим или запекаем) — 200 г
• Огурцы — 300 г
• Луковица
• Яйца — 4 шт.
• Крахмал и мука — по 1 ст. ложке
• Майонез — до 3 ст. ложек
• Соль, перец

Фото красноречиво заявляет: встречать Новый 2021 год разрешено лишь в компании с вкусным салатом!

Как мы делаем простой рецепт.

Разбиваем яйца, солим, перчим, насыпаем в них муку и хорошенько размешиваем. На сковороде выпекаем из полученного жидкого теста несколько блинчиков. Сворачиваем их в одну трубочку и тонко режем.

Полукольца лука обжариваем на масле до золотистого цвета. Огурчики (по желанию можно взять свежие, маринованные или соленые) нарезаем длинной соломкой. Филе курицы разбираем руками на волокна.

Соединяем в глубокой миске блинчики, лук, огурцы и курицу. Заправляем все майонезом и красиво укладываем в праздничное блюдо.

Некоторые хозяйки заменяют птичку мясом или вареной колбаской. Все будет в тему и не испортит блюда. С наступающим Новым 2021 годом вас!

Вкусный бюджетный салат на Новый год «Курочка в огороде»

Вот уж действительно сытная и доступная находка, которая улетает на ура. Этот новый салат под стать Новому 2021 году: понравится всем! Простой и вкусный рецепт с фото пошагово сделать всегда легко!

На 4-5 порций сочного рецепта:

• Куриное филе — 300 г
• Морковь и свекла — по 1 корнеплоду
• Капуста — 500 г
• Майонез — 90 г
• Соль и черный перец
• Зелень
• Масло для жарки

Как приготовить недорогой и яркий салат.

Шинкуем капусту. Морковку и свеклу измельчаем на корейской терке. Благодаря ей мы получим длинную соломку.

Куриное филе нарезаем поперек волокон. Солим, перчим, отправляем на сковороду и доводим на масле до готовности.

В рабочее блюдо складываем овощи, подсаливаем и перемешиваем. Добавляем курочку, майонез и снова смешиваем. Нежную вкусняшку в розоватых тонах можно подавать в глубоком салатнике, украсив зеленушкой. Набирать удобно двумя большими ложками.

Отправляем композицию настояться в холодильник — 15 минут.

Пошаговый рецепт с фото всегда начинается с самого важного — нарезки

Вкусное фото — замечательному рецепту салата! Новый 2021 год будет особо благосклонным к неутомимым кулинарам!

Вкусный салат на Новый 2021 год «Клубничка» с помидорами и грибами

Клубника в декабре? На нашем праздничном столе нет ничего невозможного. Рецепт покорит всех!

На 4 порции:

• Куриное филе — 300 г
• Томаты — 300–400 г
• Свежие шампиньоны — 250 г
• Сыр твердый — 50 г
• Огурцы — 2 шт.
• Луковица
• Маслины — 3–4 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Растительное масло — 30 мл
• Соль

Уникальный рецепт — для незабываемого застолья на Новый год 2021!

Готовим играючи легко!

Луковицу нарезаем кубиками, а грибочки — пластинками. Жарим все на растительном масле, немножко присолив. После того как грибы пустят жидкость, подрумяниваем обжарку, выпарив влагу. Снимаем готовую зажарку на салфетку и даем остыть.

Нарезанные кубиками помидоры немного подсолим. Через некоторое время сливаем появившийся сок.

Измельчаем филе курицы.

Составляющие выкладываем в форме сердца:

• Филе курицы — Грибы с луком — Сыр — Майонезная сеточка — Помидорная нарезка, которая должна прикрыть все «сердечко».

Огурчики делим вдоль и пополам. Прорезаем зубчики ножом, чтобы получились чашелистики для большой клубники. Семенами буду служить мелко порезанные маслины. Только взгляните на фото готового угощения: результат стоит труда!

«Солнечный берег» с помидорами и жаренным сыром

Еще один вкусный новый деликатес — на удивление простой и недорогой. Нужно всего лишь обжарить сыр и запастись черри. Фурор рецепту в канун Нового года 2021 обеспечен!

На 4 крупные порции:

• Сыр твердого сорта — 250 г
• Мелкие помидорки — 250 г
• 1 пучок салата (огородный, айсберг и пр.)
• Листики акцентной зелени (петрушка, кинза, мята или базилик)
• Соль и перец по вкусу
• Масло для обжарки
• Для панировки: 2 яйца + мука + панировочные сухари

Фото — чудо из чудес. Новый год 2021 мы встретим по-королевски роскошно!

Главное в рецепте — правильно обжарить сыр.

Чтобы панировка хорошо схватилась, выдерживаем нарезанный брусочками сыр в холодной воде в холодильнике — 30 минут.

Помидоры режем дольками. Листья зелени крупно рвем.

Взбиваем яйца и ставим тарелочки с мукой и сухарями рядом с плитой. Настоявшийся сыр обваливаем последовательно в муке, яйцах и сухарях. Обжариваем сырные кусочки на сильном огне до румяной корочки. Остывать выкладываем на салфетку.

Соединяем зелень с помидорами и аккуратно перемешиваем, присолив и поперчив по вкусу. На эту яркую подушку кладем румяный сырок в хаотичном беспорядке. Акцентные листочки мелко рубим для посыпки или же хаотично украшаем великолепие целыми зелеными нотками.

Подаем салатик порционно, собирая непосредственно перед трапезой. Сначала с любимым пикантным соусом перемешиваем только листовую основу. Поверх это зеленой подушки разбрасываем крупные компоненты. Пару капель соуса — и подаем гостям.

Новогодний салат 2021 с индейкой и виноградом

Хороший праздничный микс — как музыка. Сделайте новый интересный рецепт с классическим дуэтом птицы и винограда — гости будут в восхищении!

Ингредиенты на 5-6 порций:

• Индейка отварная или жаренная — 250 г
• Корень сельдерея — 250 г
• Римский салат — 150 г
• Виноград — 200 г
• Лук (у нас шалот) — 100 г
• Грецкие орехи — 60 г
• Майонез — 100 г

Состав ансамбля гибкий! Чем заменить, смотрите в конце рецепта.

Гирлянда из огурца как на фото приглашает встретить Новый год 2021 в компании с юмором и находчивостью!

Нарезаем лук и мясо, обжариваем их на сильном огне. Незадолго до готовности солим и перчим.

Корень сельдерея натираем на крупной терке и соединяем с майонезом. Зеленые листья измельчаем и также заправляем майонезом. Виноград делим на половинки, орехи — просто на мелкие части.

Перемешиваем ингредиенты. Подаем, выложив как тортик в кольцо, или традиционно в одной емкости.

Если каких-то продуктов нет под рукой, их вполне можно заменить:

• сельдерей — корень на стебель;
• вместо индейки подойдет и курица;
• нет лука-шалота, берем репчатый;
• не хуже винограда будут яблоки кисло-сладких сортов.

Новый и вкусный винегрет с авокадо и обалденным соусом

Необычный по вкусу винегрет надолго останется темой для разговоров. А секрет его заключается в оригинальном ингредиенте — авокадо. Попробуйте и убедитесь! Новый год 2021: пришла пора раскрыть все тайны!

Компоненты на 4 крупные порции:

• По одной большой свекле и морковке
• Авокадо — 1 шт.
• Горошек — 1 банка (150 г)
• Красный лук — половина головки
• Соленые огурцы — 3–4 шт.
• Пучочек укропа

Для заправки:

• Лимонный сок — 20 г
• Растительное масло — 50 г
• Сахар — 1 ч. ложка
• Соль

Салат на фото — будто пирожное. Возьмем с собой в Новый год 2021 только самые оригинальные рецепты!

Рецепт очень похож на классику

Вареную или печеную свеклу очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Поливаем ложкой растительного масла.

Авокадо измельчаем на кусочки и поливаем ложкой лимонного сока. Отправляем к нему мелкие кубики моркови и огурчиков, измельченную половинку луковицы и укроп. Кладем консервированный горошек и свеклу.

Соединяем ингредиенты для соуса. Добавляем смесь к овощам и все перемешиваем. Готовый салат можно поместить в большую элегантную посуду или подать порциями, уложив на обжаренную гренку.

Пусть любимый праздник принесет в ваш дом счастье и любовь, а тревоги и проблемы останутся позади! Скоро за вашим столом соберутся родные и близкие. Удивите их вкусными салатами на Новый год 2021. Мы поможем подобрать новые оригинальные рецепты с фото. Пользуйтесь кулинарной рубрикой и поиском в шапке сайта. И делитесь своими хитами в комментариях!

Что приготовить на выходных — 5 идей для вкусного салата

Новогодние застолья позади, однако это не значит, что нельзя побаловать себя и близким чем-то особенным, например, вкусными и питательными салатами. Тем более, что скоро выходные — самое подходящее время, чтобы приготовить то, на что не хватает времени в течение недели.

В этой статье мы сделали подборку — 5 вкусных салатов, которые стоит приготовить на этих выходных.

Салат оливье с говядиной или шампиньонами

Наверное, на постсоветском пространстве нет такой хозяйки и хозяина, которые хотя бы раз в жизни не готовили классический салат оливье: с зеленым горошком, докторской колбасой, отваренной морковью и картофелем, яйцами и солеными огурцами.

Помимо классического, существуют альтернативные варианты салата оливье — например, салат оливье с отваренной говядиной или жаренными шампиньонами вместо докторской колбасы; салат оливье с красной рыбой, икрой и перепелиными яйцами; салат оливье с авокадо и креветками. Также, вы можете создать свой собственный рецепт — для этого попробуйте добавить в салат оливье оливки, консервированную кукурузу, крабовые палочки, перепелиные яйца (вместо куриных), свежий огурец (вместо консервированного).

Заправляют салат оливье, как правило, майонезом, сметаной, турецким йогуртом или соусом из сметаны и горчицы. Приятного аппетита!

Рецепты — в статье Готовимся к Новому Году — лучшие рецепты салата оливье

Салат «Мимоза» с консервированной рыбой

Не менее вкусный, чем салат оливье, получается и салат «Мимоза» — его можно приготовить как для праздничного застолья, так и для обычного обеда или ужина. В составе салата обычно есть такие ингредиенты как консервированная рыба, отваренная морковь и картофель, яйца, замороженное сливочное масло, твердый сыр (такой как «Российский») или сырок «Дружба», яблоко, лук, зелень.

Ингредиенты для салата «Мимоза» выкладывают слоями и смазывают майонезом, или делают сеточку из майонеза. Первый слой салата — это рыбная консерва или картофель, последний — обязательно яичные желтки. Готовить салат «Мимоза» лучше за несколько часов до застолья, чтобы он хорошо пропитался майонезом.

Больше — читайте в статье Готовимся к Новому Году — как приготовить салат «Мимоза»

Салат с макаронами, салями и сыром проволоне

Если вы любите итальянскую кухню (хотя сложно найти человека, который бы ее не любил), то наверняка пробовали или даже готовили салаты с макаронами. Приготовить их совсем не сложно, при этом получается и вкусно, и питательно.

Чтобы приготовить такой салат, вам понадобятся макароны (400 граммов макарон, таких как фузилли или ротини), помидоры черри, свежий болгарский перец и маринованный перец, два вида салями, сыр проволоне, оливки без косточек. Макароны отварите до полутвердого состояния и промойте под холодной водой. Сыр проволоне и салями нарежьте кубиками, болгарский перец очистите и нарежьте соломкой, помидоры разрежьте пополам. Ингредиенты перемешайте и заправьте салат. Приятного аппетита!

Рецепт — в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

Картофельный салат с беконом и сыром чеддер

Картофельный салат — блюдо, которое есть в кухнях разных стран: немецкой, чешской, американской. Готовят такой салат из отваренного картофеля (лучше брать сорта, которые не развариваются), с луком, зеленью, яйцами, тертым сыром, беконом. Заправляют картофельный салат майонезом, майонезом со сметаной или густым йогуртом.

Чтобы приготовить картофельный салат с беконом и сыром чеддер, понадобится один килограмм картофеля, густая сметана, майонез, немного сахара, измельченный сыр чеддер, кусочки поджаренного бекона и зеленый лук. Кроме того, приготовить картофельный салат можно и без майонеза — с греческим или турецким йогуртом.

О том, как это сделать, читайте в статье Просто, вкусно, питательно — три способа приготовить картофельный салат

Сырный салат с яйцом и чесноком

Если хочется приготовить что-то вкусное, питательное и, в то же время, простое, то как нельзя лучше подойдут сырные салаты: яичный салат с плавленым сыром, сырный салат с морковью, овощной салат с сыром чеддер, сырный салат с курицей и черносливом.

Один из самых простых сырных салатов — это сырный салат с яйцом и чесноком. Чтобы его приготовить, понадобятся куриные яйца (их нужно отварить вкрутую), плавленые сырки (такие как «Дружба», «Российский» или «Голландский»), несколько зубчиков чеснока, измельченные орехи и майонез для заправки.

Рецепты — в статье Быстро, просто, вкусно — как и с чем приготовить сырный салат

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

топ-15 простых и вкусных рецептов

Всем предновогодний привет!

Как я понимаю, Вам нужны вкусные рецепты праздничных салатов. И В этой статье я собрала топ-15 лучших вариантов. Это будут не только вкусные блюда, от которых слюнки бегут, но и красиво оформленные. Хочется же на Новый год, чтобы все было идеально, от прически до стола.

Здесь вы можете посмотреть, как приготовить самый вкусный и новогодний салат «Дед Мороз». А также научитесь придавать блюдам форму подарка, рождественского венка, елочки, шапочки снегурочки и др.

Состав салатов самый разный: они могут быть с курицей, грибами, колбасой, рыбой, крабовыми палочками, овощами. В общем, голодным никто не останется. Самый привередливые едок найдет то блюдо, которое не оставит его равнодушным.

Также читайте лучшие рецепты салатов с копченой курицей. У них очень праздничный вкус.

Еще обязательно почитайте полное меню на Новый год. Оно не банальное, новое и интересное. Там будет и горячее, и закуски, и салаты, и сладенькое. Я постаралась собрать все самое вкусное в одном месте. А теперь ознакомьтесь с содержанием!

Новый и интересный салат на Новый год 2021 «Дед Мороз» — рецепт с фото

Начну мой топ новогодних салатов с самого символичного рецепта под названием «Дед Мороз». Без этого персонажа праздник будет уже не тот. Поэтому создайте нужную атмосферу, приготовив такое простое и вкусное блюдо.

Мясо для салата берите любое — курицу, говядину, свинину. Будет хорошо в любом случае. Ориентируйтесь на свой вкус и кошелек.

Ингредиенты:

• мясо — 300 гр.
• чернослив — 100 гр.
• твердый сыр — 150 гр.
• шампиньоны свежие — 400  гр.
• репчатый лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• болгарский перец красный — 2 шт.
• яйца — 4-5 шт.
• растительное масло для жарки
• майонез
• соль

Способ приготовления:

1.Сварите до готовности мясо. Сначала вскипятите воду, затем положите в нее вымытую свинину (или курицу). Посолите по вкусу, можно для аромата добавить горошины перца, лавровый лист. После повторного закипания снимите пену и варите на медленном огне до мягкости. В идеале остудить в этом же бульоне. Но если нет времени, то доставайте кусок на тарелку.

Варите мясо крупным куском (не нарезайте его заранее), так оно будет сочнее.

2.Остывшую свинину нарежьте мелким кубиком, переложите в глубокую миску, в которой будет удобно вымешивать салат.

3.Чернослив промойте под проточной водой. Лучше берите мясистые сухофрукты, с ними будет вкусней. Заливать горячей водой нужно только плоды слишком твердые. И то не надолго. Нарежьте мелко и добавьте к мясу.

Если чернослив долго держать в кипятке, он расползется и потеряет форму.

4.Сыр натрите на крупной терке, отправьте в общую емкость.

5.Луковицу нарежьте мелким кубиком, грибы пластинками. Морковь натрите на крупной терке. Раскалите в сковороде немного (пару ложек) растительного масла и в первую очередь обжарьте лук до прозрачности. Дальше добавьте морковь и жарьте еще минуту-две.

6.Пришел черед закладывать грибы. Перемешайте все и жарьте до испарения жидкости, которую выделят шампиньоны. В конце приготовления посолите по вкусу и дайте остыть смеси.

7.Переложите в салат грибы и заправьте майонезом весь салат. Перемешайте до однородности, попробуйте на соль. При желании можно добавить острый перец, если любите еду «погорячее». Это и будет основа под морозного деда.

8.Для украшения и оформления нужны вареные яйца. Так что побеспокойтесь заранее об их крутости. После закипания варите 8 минут, этого достаточно, чтобы желток хорошо свернулся и остался ярким. Если переварить, желток будет серым. Очистите шкарлупу и отделите белки от желтков. На мелкой терке натрите по отдельности эти составляющие.

9.Красный перец мелко нарежьте, он нужен будет для шапки Мороза.

10.На плоское блюдо выложите всю мясо-грибную основу и с помощью силиконовой лопатки сформируйте голову деда мороза. Должно получится примерно, как на фото. Чем то похоже на варежку.

11.Бороду засыпьте тертым белком, чтобы не было просветов. Лицо «закрасьте» желтком, получится небольшая полоса. И останется оформить шапку. Опушку внизу сделайте тоже белковой. Остальную шапку засыпьте красным перцем. Помпон выложите из белка.

12.Красный нос вырежьте из помидора (можно использовать и перец), глаза-черносливки будут отлично смотреться. Подберите только примерно одинаковые плоды.

13.И вот уже на Вас смотрит веселый Дед Мороз, который поднимет настроение и взрослым, и детям. Думаю, к вкусу этого салата не будет претензий ни у кого. Мясо с грибами — это всегда вкусно, а чернослив придаст приятную сладость и оригинальность.

А Вы будете готовить это блюдо на Новый год 2021? Я обязательно сделаю, тем более, что есть помощницы, которые очень любят все оформлять.

Рецепт простого и вкусного новогоднего салата с курицей и киви «Елочка»

В предыдущем рецепте все ингредиенты смешивались и из них лепился главный персонаж новогодних каникул — Дед Мороз. На этот раз салат будет слоеным. Но не просто выложенный в круглом салатнике. Мы придадим ему форму елочки, которая на праздник к нам пришла и много радости принесла.

Любителям киви есть этот салат обязательно!

Ингредиенты:

• отварная курица — 300 гр.
• яйца — 5-6 шт.
• чернослив — 150-200 гр.
• твердый сыр — 200 гр.
• киви — 6-8 шт.
• майонез
• зерна граната для украшения

Как приготовить:

1.Курицу сварите заранее, чтобы она успела остыть. Варите в подсоленной воде, чтобы мясо не было пресным. Если хотите получить более насыщенный вкус, запеките птицу в духовке в фольге, предварительно замариновав в соевом соусе. Яйца сварите вкрутую.

Куриное филе нарежьте соломкой.

2.Чернослив берите мягкий и мясистый. Промойте его под горячей водой, можно ошпарить кипятком в дуршлаге, но не заливайте. Выложите сухофрукты на бумажное полотенце и дайте им высохнуть. Нарежьте соломкой.

3.Сыр и яйца натрите на крупной терке в отдельные емкости. Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукругами.

4.На плоской тарелке майонезом нарисуйте елочку, которую хотите видеть у себя на столе. Проще всего очертить треугольник. Соус очень легко приготовить дома самостоятельно.

Майонез переложите в плотный зип-пакет и срежьте уголок. Или просто воспользуйтесь кондитерским мешком.

5.Первым слоем положите натертые яйца, «закрашивая» середину нарисованной елки. Эта работа не трудная, но требует аккуратности. Поэтому не спешите. Нанесите немного майонеза сеткой, размазывать его не нужно, иначе композиция поломается.

6.Вторым слоем выложите курицу, тоже помайонезьте немного.

7.Далее следуют кусочки чернослива, сверху — соус.

8.Засыпьте сыром всю елочку и сверху, и сбоку. Как и на все предыдущие слои нужно нанести майонез.

9.Разложите кусочки киви сверху — это будет финальный слой. Фрукт раскладывайте немного внахлест, чтобы не было просветов.

10.Нарядите свою лесную красавицу шариками (гранатовыми зернами).

Еще можно положить немного кукурузы, тоже в качестве игрушек.

11.Вот такой яркий и красивый салат получился, очень праздничный и интересный. В общем, есть его одно удовольствие. Вкус свежий и не избитый, Вам понравится.

Приготовление вкусного салата «Шапочка Снегурочки»: видео-рецепт

Дед Мороза мы уже приготовили, а про Снегурочку забыли? Нет, помним, поэтому и приготовим очень красивый салат в виде шапочки этой сказочной внучки. Состав этого головного убора вполне классический — курица с ананасом. Но всем известное сочетание оформлено очень оригинально, здесь чувствуется творческий подход.

Посмотрите видео, в котором показано очень понятно, как легко приготовить этот шедевр. После просмотра вопросов не должно остаться, одно восхищение.

Ингредиенты:

• запеченное куриное филе — 300 гр.
• консервированная кукуруза — 300 гр.
• консервированные ананасы — 300 гр.
• полутвердый сыр — 200 гр.
• творог — 30 гр.
• сливочное масло — 25 гр.
• голубая кокосовая стружка — 30 гр.
• майонез — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• зерна граната для украшения
• соль, черный молотый перец — по вкусу

Салат на новогодний стол с пекинской капустой (с подробным описанием)

Салаты с курицей одни из самых популярных: они и сытные, и недорогие. Поэтому предлагаю вполне бюджетный вариант салата на Новогодний стол с пекинской капустой. Он делается слоями, смотрится очень аппетитно. Варианты оформления могут быть разными, здесь уже начинается зона творчества.

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка — 250 гр.
• пекинская капуста — 130 гр.
• яйца — 3 шт. + 1 шт. для украшения
• твердый сыр — 10 гр.
• маринованные огурцы — 3 шт.
• грецкие орехи — 80 гр.
• майонез — 80 гр.
• сметана — 80 гр.
• зелень петрушки для украшения

Приготовление:

1.Курицу отварите в подсоленной воде. Закладывайте мясо для салата в кипяток и варите 40 минут. Яйца сварите вкрутую, сделайте домашний майонез, если хотите точно знать, из чего сделана заправка.

Чтобы грудка была сочной, оставьте ее после варки в бульоне остывать.

2.Маринованные хрустящие огурчики нарежьте тонкой соломкой. Для этого сначала порежьте их вдоль на слайсы, а потом на полосочки немного наискосок.

3.Пекинку тонко нашинкуйте, используя только зеленые листья (белое основание не нужно брать).

4.Курицу разберите на волокна с помощью вилки. Или это можно сделать просто руками.

5.У яиц отделите белки от желтков и натрите все  на мелкой терке отдельно. Сыр тоже потрите на мелкой стороне.

6.Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Переложите их в пакет и скалкой измельчите.

7.Для заправки смешайте майонез и сметану в пропорции 50×50, так будет меньше калорий в готовом блюде. В курицу положите пару ложек соуса и перемешайте.

8.Всю оставшуюся заправку переложите в пакет и отрежьте кончик, так будет удобно смазывать слои.

9.Теперь приступайте к сборке салата. Возьмите плоскую широкую тарелку. На дно выложите курицу, выровняйте слой, придайте ему желаемую форму.

10.Второй слой — орехи, третий — пекинская капуста. Капустой прикройте и верх, и бока своего творения. Сверху нанесите майонезную сеточку.

11.Четвертый слой — маринованные огурчики, сразу на них положите белки яиц.

12.Дальше нужно сделать сырный слой и лопаткой пригладить салат со всех сторон, придавая ему схожесть с пеньком. Соусом полейте эту вкуснятину.

13.Посыпьте сверху желтком и украсьте вареным яйцом и зеленью. Получается нежный салат, с приятной кислинкой. Он сытный и красивый. Что же еще нужно?

Как приготовить простой и необычный салат «Новогодний венок» с грибами и копченой грудкой?

Это очень простой рецепт праздничного салата. Вы его приготовите достаточно быстро, предварительно нужно будет только обжарить лук и сварить картошку. А потом просто все нарезать и выложить. Форму венка сделать очень легко, я напишу, как. Это очень хороший вариант салата на новогодний стол, он будет приковывать внимание гостей.

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка — 250 гр.
• маринованные грибы — 200 гр.
• маринованные огурцы — 200 гр.
• твердый сыр — 100 гр.
• репчатый лук — 2 шт.
• картофель — 2 шт.
• майонез
• растительное масло для жарки
• черный молотый перец
• укроп, зерна граната, кукуруза — для украшения

Этапы:

1.Картофель отварите в «мундире», охладите и нарежьте кубиком. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Сыр натрите на мелкой терке.

2.Огурцы нарежьте соломкой, а курицу — небольшими кубиками. Грибы тоже измельчите.

3.Соедините в одной миске все продукты: мясо, огурцы, грибы, картошку, обжаренный лук и меньше половины сыра. Заправьте майонезом и черным молотым перцем, перемешайте.

4.Возьмите плоское блюдо, на середину поставьте стакан, наполовину наполненный водой. Вокруг стакана выложите салат, уплотните его и разгладьте, придавая форму венка.

5.Посыпьте всю поверхность сыром и аккуратно вытяните стакан.

6.Ветки елки сделайте из укропа, выложив его по кругу. Украсьте зернами граната и кукурузы, так будет очень нарядно. Сразу же можно подавать к столу и ловить на себе восхищенные взгляды гостей и детей. Веселого Нового года!

Какой салат приготовить на Новый год? Салат «Красная шапочка» с гранатом!

Особый шик этому салату к Новому году дают запеченные овощи. Не поленитесь и запеките картофель и морковь в фольге, чтобы получить нужный вкус. Шапочку будем делать из граната, зерна которого напоминают рубины.

Еще один салат с таким же названием, но с другим составом можете посмотреть на этой странице. Там используются помидоры, ветчина и грибы.

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка — 350 гр.
• запеченный картофель — 350 гр.
• морковь, запеченная в духовке — 400 гр.
• грецкие орехи — 60 гр.
• вареные яйца — 5 шт.
• домашний майонез — 300 гр.
• зерна граната

Как приготовить:

1.Овощи помойте и обсушите. Заверните каждый корнеплод в фольгу, положите на противень и запекайте в разогретой до 180-200º духовке до готовности. Курицу и яйца сварите, сделайте майонез, почистите гранат на зерна.

2.Картофель натрите на крупной терке и выложите первым слоем. Для сборки салата можно использовать сервировочное кольцо или борта от разъемной формы для выпечки. А еще красиво и празднично слоеные салаты смотрятся в порционной подаче в креманках или стаканах.

3.Смажьте майонезом картошку. Соус наносите равномерно, чтобы все овощи хорошо пропитались.

4.Курицу мелко нарежьте и выложите на овощную подушку. Также смажьте майонезом.

5.Орехи порубите, яйца нарежьте небольшим кубиком. На мясо положите орехи, сверху — яйца. Помажьте майонезом.

6.Морковь натрите на крупной терке и положите сверху всей композиции. Выровняйте поверхность, немного утрамбуйте и нанесите соус. Снимите кольцо, не спешите, чтобы не нарушить красоту.

7.Посыпьте сверху зернами граната, чтобы получилась красная шапочка. Посмотрите на фото, нравится салат визуально? К тому же он не менее вкусный. Думаю, стоит попробовать приготовить, сложностей возникнуть не должно. Единственно, что необходимо потратить время на запекание и отваривание компонентов. Как считаете, достойно это блюдо находиться на столе в Новый год быка?

Самый вкусный салат «Чафан»: рецепт с мясом и овощами

Этот салат похож на известный «Козел в огороде», о котором я недавно писала. В принципе, состав может быть другим, можно выбирать овощи по своему вкусу. Также можно брать консервированные горошек и кукурузу. Сначала все выкладывается отдельными кучками, что очень красиво смотрится. Именно в таком не перемешанном виде подавайте на стол.

Когда гости налюбуются и захотят попробовать это чудо, смешайте все. Для удобства можно взять глубокую миску.

Если хотите большей остроты и пикантности, возьмите уже готовые салаты по-корейски.

Ингредиенты:

• говядина (вырезка) — 300 гр.
• морковь — 300 гр.
• свекла — 300 гр.
• капуста — 300 гр.
• картофель — 2 шт.
• укроп — 50 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, черный молотый перец, сахар — по 1 ч.л.
• уксус столовый — 2-3 ст.л.
• майонез

Приготовление:

1.Начать нужно с разделки мяса. Естественно, его нужно помыть и обсушить бумажными полотенцами. Затем нарезать тонкой соломкой поперек волокон, чтобы оно осталось сочным внутри.

2.Для придания более насыщенного вкуса говядине, перед жаркой замаринуйте ее. Добавьте соль, перец и столовую ложку уксуса (столовый 9% или яблочный, винный). Перемешайте и дайте постоять при комнатной температуре около получаса. Мясо размягчится и быстрее пожарится.

3.Тем временем натрите на корейской терке морковь и свеклу, чтобы получить красивую тонкую соломку. Разложите овощи по разным емкостям, слегка посолите, поперчите, добавьте немного сахара и сбрызните уксусом (можно заменить на лимонный сок). Тщательно размешайте и дайте постоять 5-10 минут.

4.Капусту нужно нашинковать как можно тоньше. С ней проведите те же манипуляции, что и с корнеплодами — добавьте соль, перец, сахар и уксус. Но в дополнение при перемешивании немного примните рукой. Дайте слегка промариноваться.

Нарезайте только верхнюю часть овоща, подальше от кочерыжки, там листья потоньше.

5.Картошку натрите тонкой соломкой на терке для корейских блюд. Теперь из него нужно сделать картофель-пай, то есть обжарить во фритюре. Чтобы соломинки не слипались, промойте их в воде. И не один раз, а 4-5, чтобы смыть максимум крахмала. Вода должна быть в последний промыв прозрачной.

6.Дальше обязательно нужно просушить картофель бумажным или хлопчатобумажным полотенцем (промокните его). В сковороде разогрейте большое количество рафинированного растительного масла. Выкладывайте соломку небольшими порциями и обжаривайте до румяности. Затем доставайте шумовкой и кладите на бумажную салфетку, чтобы впитывался лишний жир. Уже готовую картошку посолите.

Таким образом в несколько заходов пожарьте весь картофель-пай. Если сразу все закинуть в масло, то кусочки слипнутся и равномерно не прожарятся.

7.Когда мясо замаринуется, его следует обжарить в подсолнечном масле до румяности. На забудьте перемешать его, чтобы оно равномерно подзолотилось со всех сторон.

8.Огурец нарежьте тонкой соломкой ножом.

9.В майонез выдавите два зубчика чеснока и перемешайте. Так соус будет более пикантным и салат получится вкуснее. Это именно то, что нужно на Новый год, гости оценят.

10.Осталось выложить на блюдо все подготовленные продукты. В центр положите соус, вокруг него кучками разложите овощи. Они все разного цвета, получается яркая смакота. На майонез положите мясо. Украсьте нарезанной зеленью или целыми веточками.

11.Поставьте на стол, а перед употреблением в пищу перемешайте. Представляете какой будет шикарный вкус? Хрустящие свежие овощи, насыщенный вкус жаренного мяса, обалденная картошка-пай. Это все вместе вызовет бурю на вкусовых рецепторах.

Салат без майонеза со свеклой и орехами (простой и вкусный рецепт от Джеймса Оливера)

В Новый год на столе должны быть не только тяжелые и сытные майонезные салаты. Должно быть место для овощей и фруктов, чтобы утром не было тяжести в желудке. И есть отличный рецепт с вареной свеклой. Но она подана так, что очень хочется ее съесть. А все дело в особом мандариновом маринаде.

Думаю, Вы еще не пробовали этот бордовый корнеплод в таком исполнении. Это будет что-то новое и интересное, и очень вкусное.

Ингредиенты:

• отварная свекла — 300 гр.
• мандарин — 2 шт.
• мята (или тархун) — 2 веточки
• брынза (или козий сыр) — 100 гр.
• грецкие орехи — 20 гр.
• оливковое масло — 1 ст.л.
• соль

Способ приготовления:

1.Свеклу отварите, очистите и нарежьте тонкими слайсами. Сложите в миску.

2.Выдавите в свеклу сок одного мандарина, слегка посолите и добавьте ложку оливкового масла. Перемешайте и дайте немного постоять.

3.Орехи порубите ножом на небольшие кусочки. Второй мандарин нужно филировать. Для этого очистите кожуру и вырежьте дольки без тонкой пленки.

4.На блюдо разложите кусочки свеклы, сверху положите несколько долек мандарина. Посыпьте орешками.

5.Брынзу поломайте руками и разложите в хаотичном порядке на блюде. Дальше повторите слои: свекла, мандарин, орехи, сыр.

6.Завершающий штрих свежести — кусочки листиков мяты. Очень быстро все готовится, смотрится очень аппетитно. А главное — это вкусно и ново. Такой салат будет ярким пятном на Новогоднем столе.

Видео о том, как приготовить новогодний салат «Жемчужина» с тунцом

Самый популярный салат с рыбными консервами — «Мимоза», который ассоциируется с 8 марта, но его готовят абсолютно на любые праздники. Я предлагаю сделать новый салат на Новый год тоже с рыбой. Лучше взять тунец, не экономить на главном ингредиенте. Оформлено блюдо будет достаточно оригинально, что не может не радовать.

Рекомендую посмотреть способ приготовления в видео-рецепте. Просмотр займет менее трех минут, но Вы станете богаче на отличный праздничный рецепт.

Ингредиенты:

• огурцы свежие — 4 шт.
• яйца — 5 шт.
• твердый сыр — 150 гр.
• тунец — 1 банка
• зеленый лук — 1 пучок
• майонез
• маслины — 50 гр. (для украшения)
• соль, перец — по вкусу

Рецепт праздничного мясного салата слоями «Подарок» — его сметут со стола первым

На Новый год принято дарить подарки. И презент может быть съедобным, как этот салат. Красивое оформление выгодно выделяет его среди обычных и банальных закусок. Поэтому такой «Подарок» будет интересным для всех.

Ингредиенты:

• говядина отварная — 200 гр.
• соленый огурец — 3 шт.
• морковь — 1 шт. + 1 шт. для украшения
• шампиньоны свежие — 300 гр.
• чеснок — 2 зубчика
• яйца — 3 шт.
• картофель — 2 шт.
• майонез — 300 гр.
• укроп — 10 гр.
• соль, черный перец

Порядок приготовления:

1.Отварите мясо, яйца, картошку, морковь. Нарежьте говядину или телятину соломкой. Не забудьте посолить продукты во время варки.

2.Соленые огурцы тоже пошинкуйте соломкой.

3.Картошку и морковку натрите на крупной терке отдельно. У яиц отделите белки от желтков и натрите эти компоненты на мелкой терке в разные емкости.

4.Грибы порежьте на средние кусочки. Их нужно обжарить. Для этого раскалите хорошенько сковородку и выложите на нее шампиньоны. Масло лить не нужно, грибы выделят много жидкости. Готовьте на сильном огне. Как только в сковороде появится много сока, его нужно слить. При этом шампиньоны еще не успеют потемнеть, останутся светлыми.

5.Когда слили жидкость, дайте грибам еще пару минут подсохнуть на сковороде. Затем налейте растительное масло и обжарьте 3 минуты до румяности. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня. Получаются вкусные грибочки, к тому же их легко и быстро таким образом приготовить.

6.Салат собирается на плоском широком блюде. Чтобы получилась форма коробки, нужно взять квадратную разъемную форму. Если такой нет в наличии, то обрежьте пластиковую бутылку из-под воды.

7.Теперь выложите слоями продукты, каждый слой необходимо смазать майонезом. Ложкой разравнивайте и слегка утрамбовывайте продукты, чтобы подарок хорошо держал форму.

Порядок слоев: мясо — соленые огурцы — отварная морковь — жареные грибы — желток — картошка.

8.Верхний слой из картофеля тоже, как и все предыдущие, смажьте соусом и поставьте закуску в холодильник минимум на 1 час, чтобы все составляющие хорошо пропитались.

9.Достаньте салат из холодильника, аккуратно снимите форму. Теперь нужно украсить эту смакоту. Сначала смажьте ее верх и бока майонезом. Яичный белок, который остался неиспользованным, выложите сверху ровным слоем.

10.Укроп мелко порежьте и посыпьте им стороны салата.

11.Морковь нарежьте тонкими, и длинными слайсами с помощью овощечистки. Положите полоски на салат, имитируя ленту, которой перевязывают подарки. Бантик тоже сделайте из морковных слайсов, только разрежьте их напополам, чтобы они были поуже. Серединку закройте кружочком соленого огурца.

12.В разрезе получается высокий салат, очень аппетитный. И, как Вы догадались, вкусным. Мясо, овощи, грибы — это всегда удачное сочетание. А майонез это все еще больше сдабривает, так что можно язык проглотить.

Если не доверяете магазинным соусам, сделайте дома сами натуральный продукт из растительного масла. Как быстро и вкусно добиться отличного результата, читайте у меня в статье.

Новый рецепт с красной рыбой: бесподобно вкусный салат

Красная рыба — частый гость на Новый год. Из нее можно сделать закуску или просто положить на бутерброд. А можно сделать вкусный салат, из небольшого количества ингредиентов, чтобы не забивать вкус основного продукта.

Нам понадобится:

• филе красной слабосоленой рыбы
• яйца
• твердый сыр
• помидоры
• листья салата
• майонез
• соль

Этапы приготовления:

1.Салат лучше подавать в креманках порционно. Все выкладывается слоями примерно одной толщины. Количество продуктов берите по вкусу, все будет зависеть от количества порций. Но можно сделать и в большом общем салатнике, вкус от этого не изменится.

У рыбы отрежьте кожицу и нарежьте семгу или форель небольшими кубиками.

2.Яйца отварите вкрутую, отделите белки от желтков и натрите на мелкой терке по отдельности.

3.Твердый сыр тоже измельчите на этой же терке. Помидоры нарежьте мелким кубиком.

4.Дно посуды, где будете собирать салат, выстелите листьями салата (их нужно тщательно вымыть и просушить).

5.На листья положите кусочки красной рыбы.

6.Следующим выложите белок, его нужно полить майонезом.

7.Сверху положите сыр, на него — желток. Полейте снова соусом.

8.Верхушку сделайте помидорную, тоже полейте майонезом. Украсить можете по своему вкусу и желанию. Это очень простой рецепт, но при этом у салата насыщенный вкус, который понравится всем.

Салат на Новый год быка 2021 из крабовых палочек и яичных блинчиков

Крабовые палочки — вкусный продукт, хотя и не полезный. Но на праздники с ними часто делают салаты. И Новый год не исключение. Недавно я писала для Вас 12 рецептов с крабовыми палочками.

Сейчас же напишу, как приготовить нежный салат, а его изюминка в том, что яйца будут не вареными, как в традиционном рецепте, а в виде блинчиков.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 гр. + 3 шт. для украшения
• огурец — 150-200 гр.
• кукуруза — 1 банка
• яйца — 2 шт.
• крахмал — 1 ч.л.
• чеснок — 1 зубчик
• зелень укропа
• майонез
• соль
• растительное масло

Способ приготовления:

1.Вбейте в миску яйца, добавьте крахмал и щепотку соли. Размешайте венчиком до однородности.

2.Сковороду смажьте растительным маслом, половником налейте немного яичного теста, распределите по дну тонким слоем. Пеките, как обычные блины до румяности с обеих сторон.

Если хотите больше нежности, возьмите больше яиц и испеките больше блинчиков.

3.Сверните готовые лепешки рулетом и нарежьте соломкой. Пересыпьте кусочки в глубокую емкость.

4.Огурец нарежьте тоже соломкой. Крабовые палочки измельчите удобным способом. Из банки с кукурузой слейте жидкость и высыпьте зерна в салат.

Оставьте немного кукурузы для украшения.

5.Если хотите большей пикантности, выдавите в общую массу один зубчик чеснока. Но этого можно и не делать. Заправьте все майонезом и перемешайте. Если будет пресно, досолите по вкусу.

6.Теперь нужно придать салату презентабельный новогодний вид. Предлагаю оформить его в виде елочного венка. Для этого возьмите круглую плоскую тарелку и поставьте в середину стакан. Вокруг него выложите всю смесь и уплотните ее, округлите.

7.Укроп мелко порубите и посыпьте весь венок. Из крабовых палочек можно сделать свечи. Сначала разрежьте палочку пополам поперек. Потом начните ее раскручивать и выньте белую середину. Вместо нее положите кукурузу (это будет пламя) и вставьте в таком виде в салат.

8.Посыпьте в произвольном порядке зерна кукурузы на зелень. Аккуратно достаньте стакан, подотрите салфеткой края тарелки и можно подавать к столу. В Новый год такой красивый салат смотрится очень кстати, он создает нужную атмосферу. Поэтому рекомендую этот рецепт всем любителям крабовых палочек!

Что приготовить новое и интересное на Новый год? Салат со шпротами – отличная идея!

Как вы едите шпроты? Положили рыбинку на хлеб с майонезом, туда же кусочек вареного яйца, огурчик или помидор. Вкусный бутерброд-закуска готов. Но пробовали ли Вы сделать из этих консервов салат?

В любом случае получится что-то новое и интересное, а еще вкусное. Майонез сюда класть не будем, а сдобрим рыбу лимоном — он очень гармонично здесь себя чувствует.

Все продукты берутся примерно в равных пропорциях, чтобы слои были одинаковой толщины.

Ингредиенты:

• шпроты
• картофель
• морковь
• огурец свежий
• зеленый горошек
• лимон
• зелень петрушки

Приготовление:

1.Этот салат собирается слоями, хотя это и не обязательно. Можно просто порезать все кубиком и смешать. Только придется придумать в этом случае интересную подачу и украшение. Если же делать слоями, то закуска будет выглядеть более привлекательно для гурманов. Картофель и морковь отварите, очистите и натрите на крупной терке.

2.Со свежим огурцом поступите так же — просто натрите его.

3.Если есть в хозяйстве такая полезная вещь, как сервировочное кольцо, то выкладывайте в нем. Можно взять бортики от разъемной формы или вырезать кольцо из пластиковой бутылки. А можно выкладывать и без всяких форм — просто на блюдо.

Первым слоем положите морковь, разровняйте и слегка уплотните.

4.Сверху — огурец, сочный и свежий. Немного присолите его.

5.Третим пластом выложите картофель. Его нужно было солить во время варки, как и морковку.

6.Шпроты достаньте из банки, порежьте их ножом, придерживая вилкой. Положите рыбу на картошку.

7.Верхний слой — горошек. Полейте весь салат маслом из консервной банки, а также выдавите лимонный сок.

Лимона не жалейте, он удачно сочетается с этими компонентами. Но и не переборщите, чтобы не получилась кислятина.

8.Снимите осторожно кольцо, чтобы не повредить слои и посыпьте свежей зеленью. Теперь можно дегустировать, закусывать, есть. В общем, угощайте своих гостей и себя. И пусть встреча Нового года будет веселой и запоминающейся!

Рецепт новогоднего салата за 10 минут (с салями и корейской морковкой)

Первый раз я попробовала этот салат на Дне рождении подруги. И он был очень вкусным, так что я попросила рецепт. Часто я его не готовлю, так как там много калорий. Но на Новый год почему бы и не расслабиться немного? В общем, это вкусный салат, с ярким и очень насыщенным вкусом, немного острый, с кислинкой.

Ингредиенты:

• копченая колбаса (салями) — 350 гр.
• морковь по-корейски — 120 гр.
• консервированный зеленый горошек — 200 мл
• репчатый лук — 1 шт.
• майонез — 100 гр.

Для маринада:

• сахар — 1 ст.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• уксус 9% — 3 ст.л.
• холодная вода — 100 мл

Приготовление:

1.Сначала нужно замариновать лук. Нарежьте головку полукольцами, положите в пиалу. Насыпьте туда же пол чайной ложки соли, столовую ложку сахара, влейте уксуса столового три ложки. Залейте холодной водой и размешайте. Оставьте на 10 минут мариноваться. Если есть время, можно оставить и на более долгий срок.

2.Колбасу нарежьте соломкой, положите в миску. Добавьте корейскую морковку, горошек без жидкости, замаринованный лук. Перемешайте.

3.Заправьте майонезом и снова размешайте до однородности.

4.На этом салат готов. Переложите его в красивую посуду, посыпьте зеленью по желанию и все. Это готовится очень быстро и просто, при этом на выходе получите максимум вкуса.

Салат «Букет роз» из селедки под шубой — старый рецепт на новый лад

Редкий Новый год обходится без селедки под шубой. Я уже писала, как приготовить это блюдо, оригинально его оформив. Этот рецепт — хит сезона. Многие блогеры начали активно готовить салат под названием «Букет роз».

Если нравится такое неизбитое оформление любимой всеми закуски, то посмотрите видео ниже, где все показано подробно. Сам салат делается путем смешивания всех компонентов. А сверху из блинов выкладываются розы, смотрится это очень красиво.

Ингредиенты:

• свекла — 2 шт. средних
• селедка — 250 гр. (вес филе)
• репчатый лук — 1 шт.
• картошка — 2 шт.
• вареные яйца — 2 шт.
• майонез
• соль, черный молотый перец — по вкусу

Для блинов:

• яйцо — 1 шт.
• вода — 1 ст.
• мука — 2 ст.л. с горкой
• соль, сахар
• растительное масло
• свекла — 1 шт.
• сметана — 1 ст.л.

Ну что, Вы нашли тот самый рецепт салата, который точно будете готовить на Новый год быка? Я старалась подобрать самые лучшие варианты, красиво оформленные, аппетитно поданные. Напишите в комментариях, какой рецепт понравился больше всего.

Также хочу всем пожелать, чтобы в новогоднюю ночь исполнились все желания. Ведь это самая волшебная ночь в году. Пусть в жизни встречаются только добрые люди, в семье и на работе царит мир и взаимопонимание.

На моем блоге всегда можно найти много вкусных рецептов, сохраняйте страницу в закладки и не теряйте их.

30 лучших здоровых и простых рецептов салатов

30 ЛУЧШИХ ЗДОРОВЫХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ! Легкие, свежие, легкие и быстрые рецепты салатов, которые ваша семья будет любить на обеденном столе! Принесите сезон бикини!

По правде говоря, я люблю хороший салат. На самом деле, когда мы идем ужинать, я обычно заказываю салат. Не потому, что я стараюсь быть здоровым, а просто потому, что, если в нем есть все необходимые «добавки», это будет один хороший салат!

Для меня салат с динамитом состоит из нескольких компонентов.Если их нет, я не буду есть. В этом смысле я вроде сноб-салат.

1. Слои аромата !!! Только не давайте мне салат айсберг с морковью, помидорами и огурцами. Фу! Там ничего нет. Дай мне немного аромата. Дай мне повод подумать, повод рыться в салате, чтобы достать последнюю жареную свеклу или что-то еще.
2. Динамитная повязка. Это так просто. Соус делает салат. Плохой соус. Плохой салат. Хороший соус. Хороший салат. Период.
3. НЕТ Айсберга, кроме салата из клинья.Тогда все прощено. Но на самом деле, в айсберге (или романе) нет никакой пищевой ценности, купите то, что выглядит как сорняк, и избавьтесь от этого. В нем есть аромат, питательные вещества, и кто знает, он может вам понравиться!

Все, что можно сказать. Салаты могут быть намного больше, чем еда для кроликов. Они могут стать взрывоопасной бомбой. И я гарантирую, что если вы выберете правильные, то с этого момента вам захочется салата! Который, эй-ооооо, это почти сезон купальных костюмов, так что жажда салатов = muy bueno! На этой ноте я просто собираюсь предложить 30 ЛУЧШИХ легких и полезных рецептов салатов, которые я мог найти прямо здесь, у вас на коленях… эээ… лицо.Я знаю, тебе понравится каждый из этих плохих парней! И мне не терпится узнать, какой из них станет вашим новым фаворитом!

Приятного аппетита и счастливой среды!

Палео Салат из калифорнийского стейка с начинкой из жареного лука, рукколы, авокадо, спаржи, обугленного стейка и покрытый пикантной заправкой Чимичурри. Свежий, легкий, с высоким содержанием белка и чертовски вкусный! Ты нуждаешься в этом!

Этот салат с буффало и нутом очень легко приготовить, он загружен овощами и доставит столь необходимое блюдо «дай пять» на все вкусовые рецепторы.Попробуйте сегодня!

Супер здоровый Детокс Летний салат наполненный капустой, брокколи, свежими ягодами и миндалем, а затем посыпанный достойным цитрусовым винегретом с базиликом «лизать тарелку»! Этот салат отлично подходит для обеда или идеального гарнира для следующего барбекю!

Этот азиатский салат Нисуаз — это здоровый вариант классического блюда, в котором используется винегрет из кунжутного имбиря и обжаренные стейки из тунца для здоровой, соответствующей всем 30 палео-дружественной еды, богатой белком!

Салат «Цезарь» с курицей на гриле с легкой заправкой «Цезарь» без яиц и анчоусов! На приготовление этого салата уходит 15 минут, он содержит 289 калорий на порцию, и вы не сможете победить тот аромат динамитного гриля, который присутствует в этом блюде!

Этот свежий, наполненный Куриный салат с барбекю быстро готовится и является любимым блюдом всей семьи! С сочным цыпленком-гриль, черной фасолью, чипсами из тортильи и сливочным соусом ранчо.

Тайский салат из куриных цуккини и лапши с кунжутным винегретом, приготовленный за 15 минут и всего 324 калории. Этот салат подают холодным с сырой лапшой из кабачков, он освежающий, легкий, наполненный яркими ароматами и идеален для лета!

Сытный Салат из капусты с грушевым козьим сыром ZIPPY , наполненный восхитительными ингредиентами и легкой медовой заправкой.

Измените свою игру в салаты с этим Тропический салат с курицей и кокосом , наполненный свежими экзотическими фруктами и домашними куриными нежными корочками с миндалем и кокосом.Это отличный салат, который доставит вас на пляж, и вам захочется повторять его всю неделю!

Этот САЛАТ С ЛОСОСЕМ ТЕКИЛА ЛИММ — идеальный сытный и вкусный салат для любого случая! Лосось, покрытый острым маринадом из текилы и лайма, выложенный на подушку из салата, кукурузы, бобов, авокадо, пико и многого другого!

ЮГО-ЗАПАДНЫЙ САЛАТ НА КЛИНЕ с приправленной курицей, беконом, луковыми кольцами, обугленной кукурузой — ЗАПРАВКА ПОБЛАНО, которое вам обязательно понравится.На приготовление этого салата-клина нужно всего 30 минут, а его порция составляет менее 400 калорий!

Этот вкусный салат « Черника, брокколи, шпинат» и «Ранчо» с маком представляет собой идеальное сочетание пикантной сладости!

Азиатский салат с лапшой с острой кунжутной заправкой — простой в приготовлении, низкокалорийный и насыщенный ароматом. Как только вы попробуете это, вы все время будете этого жаждать.

Этот салат из жареной свеклы и сыра с козьим сыром цитрусовых приправлен счастливым черноглазым горошком, Кара Кара и кровавыми апельсинами, зернами граната и грецкими орехами.

Свежие ингредиенты придают блеск этому FARRO ARUGULA КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ . Супер простой салат для обеда или ужина, приятный на талии!

Салат из полезных для сердца ингредиентов, таких как лосось, авокадо, цитрусовые и миндаль.

Салат из черненого лосося на гриле с жареной кукурузой, черной фасолью, свежей ананасовой сальсой и винегретом из цитрусовых и кинзы, вы просто упадете в обморок! Этот салат — то, из чего сделаны мечты, и все это упаковано в небольшую миску!

Рецепт салата из киноа включает миндаль, какао-крупку и черничный винегрет. Это простая веганская еда, не содержащая глютена, с суперпродуктами всего на 360 калорий!

Летний цитрусовый салат с авокадо , наполненный свежей ежевикой, авокадо, пряной рукколой и яркими цитрусовыми, затем завершенный цитрусовым винегретом.Этот салат легкий, освежающий, низкокалорийный, на его приготовление уходит несколько минут!

Этот салат Strawberry Farro, полный шпината, феты, авокадо и свежей клубники, станет идеальным летним блюдом. С добавлением бальзамической заправки из макового семени.

Быстрое и полезное блюдо, которое легко заменит на вынос! Азиатский салат с курицей , начиненный овощами и заправленный домашней заправкой из кунжута и имбиря!

Салат из пасты «Энчилада» с курицей невероятно вкусный, очень легкий и обязательно понравится! Сделайте его настолько вкусным или полезным, насколько хотите, вы не ошибетесь!

Красочный тайский салат с рисом из цветной капусты наполнен ароматом, пряностями и очень прост! Тайские специи, смешанные с морковным салатом из цветной капусты и риса с кремовой заправкой из авокадо! Это как палео, так и веганское блюдо, и его готовят менее чем за 30 минут.

Домашнее приготовление СТЕЙК ФАХИТА БУРРИТО ЧАШИ с начинкой из киноа, стейка фахита, авокадо и соусом чимичурри с кинзой и лаймом, который вам обязательно понравится. Эта миска для быстрого буррито готовится за 30 минут и наверняка станет фаворитом!

Салат с креветками, авокадо, манго, лаймом полон легких летних ароматов. Самое приятное, что вы можете приготовить его всего за 10 минут для легкого обеда или легкого ужина.

Обжаренный салат ахи с тунцом, приправленным пряностями, с добавлением свежей зелени, манго, авокадо, помидоров, красного лука, кристаллизованного имбиря и сливочной заправки из васаби.

быстрых и простых рецептов салатов

быстрых и простых рецептов салатов | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Выбор персонала

Классический салат «Цезарь»

Хрустящий ромен, гренки с перцем и маслом и тертый пармезан смешаны с традиционной заправкой «Цезарь».

Салат с курицей и виноградом

Гриль из супермаркета Цыпленок, приготовленный на гриле из супермаркета, сочетается со сладким виноградом и пикантным беконом во время быстрого обеда или ужина из свежих продуктов.В этом блюде используется только половина курицы-гриль. Измельчите или нарежьте оставшееся мясо и используйте в бутерброде, кесадилье или пасте для еще одного быстрого приема пищи.

Обжаренный салат Ромейн

Рецепт адаптирован из книги Тессы Кирос «Еда из многих греческих кухонь». Авторское право 2011 Тесса Кирос. Используется с разрешения Andrews McMeel Publishing.

Вдохновение и идеи

corn-0804-mla100455.jpg

Кукуруза в початках на пару с маслом апельсина и орегано

Подача сладкой кукурузы с добавлением ароматного масла, например, с цедрой и травами, делает ее еще более восхитительной.

Подробнее

Салат Радиккио с нарезанной лимонной заправкой и ложками

Салат Радиккио с нарезанной лимонной заправкой

Мелко нарезанный лимон, смешанный с зернистой горчицей, сахаром и оливковым маслом, — великолепная заправка для этого салата из радиккио и мяты.

Подробнее

---

wk2-l-broccoli-chop-Salat-001-mbd109440.jpg

Салат из брокколи и нута

Зеленый лук, петрушка и кедровые орехи усеивают этот питательный салат.

Все рецепты салатов Quick & Easy

Dr.Салат Weil’s Kale

Этот салат из сырой капусты покоряет даже самых скептически настроенных новичков. После ночи в холодильнике становится лучше.

Любимый винегрет Марты

Этот легкий винегрет сделан из нескольких ингредиентов, подходящих для кладовой, и получается всего лишь после нескольких встряхиваний каменщика! Возможности использования этой универсальной заправки выходят далеко за рамки салатницы; он также отлично подходит для поливания таких блюд, как рисовый плов, тушеная стручковая фасоль, и даже таких основных блюд, как запеченная курица или рыба.

Салат из дыни и огурцов

Измельчите в блендере любые остатки дыни из этого салата из дыни и огурцов с добавлением простого йогурта и меда по вкусу. На три чашки нарезанной дыни используйте две чашки йогурта и две-три столовые ложки меда. Подавайте со льдом в качестве вкусного летнего угощения.

Легкий салат с зеленым манго

Этот салат низкокалорийный и жирный, но обладает ярким вкусом. Соедините это с вашим любимым протеином.

Кочанная капуста Напа

Нарезка майонеза подчеркивает сладкий вкус капусты Напа и делает ее низкожирной.Если хотите, замените рисовый уксус в этом гарнире солодовым уксусом.

Греческий салат

Этот традиционный греческий салат, приготовленный из салата, сыра фета, черных оливок и красного лука, практически сам по себе является едой. Подавать с приправленными лепешками, чтобы утолить голод.

Салат гаспачо с гренками

Жареный миндаль маркина и соленые зеленые оливки — прекрасное дополнение к этому салату в час коктейлей. Подавайте его с ярким испанским белым или розовым, например, Verdejo или Rioja rosado.

Помидоры со слегка взбитыми сливками

Чтобы по-новому насладиться спелыми сочными помидорами, попробуйте этот эфирный рифф на традиционном салате Капрезе с несладкими взбитыми сливками вместо моцареллы.

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и многое другое.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Наши 50 лучших рецептов салатов и заправок для салатов

Классический итальянский салат

Эндрю Мид Фотография / любезно предоставлено

По ночам, когда вам хочется итальянского, но не хочется парить над плитой в ожидании закипания воды и макароны, чтобы приготовить, вместо этого смешайте этот салат.Его простые ингредиенты, такие как помидоры, лук, оливки и бобы, вероятно, уже есть на вашей кухне.

Чтобы посмотреть рецепт классического итальянского салата, щелкните здесь.

Салат Кобб с заправкой из дижонского винегрета

Предоставлено Eggland’s Best

Салат из шпината с винегретом из мандарина и розмарина

Брайан Макдональд / Photodisc / Getty Images

/ Shutterstock

Салат из брокколи и бекона

CreativeI / E + / Getty Images

Салат из огурцов

Предоставлено Seasonal Cravings

Клубничный салат из шпината

3

33 Ornado с курицей Салат из эндивия с вялеными помидорами и миндалем

Майкл Терча / Chicago Tribune

Салат из стейк-хауса на танкетке

AS Food studio / Shutterstock

Maine Lobster Cobb Salad

Summer

Courtesy of Get Maine Салат из киноа со сливочным лимоном Dr essing

Предоставлено Planet Oat

Слоистая банка Mason Jar Фарро и салат из нута

Предоставлено Planet Oat

Салат из капусты и яблока с горчицей кленовой заправкой

, Апельсиновый и гранатовый салат

Предоставлено Карен Келли / Seasonal Cravings

Herby Potatoes and Steak Salad

MariaKovaleva / Shutterstock

Стейк и картофель — это вечная комбинация ужина.Но если вы хотите насладиться двумя блюдами и при этом не терять листовой зелени, попробуйте этот рецепт салата. Винегрет из свежих трав добавляет немного яркости, но при этом хорошо сочетается со стейком и крахмалом.

Чтобы ознакомиться с рецептом салата из картофеля и стейка с травами, щелкните здесь.

Салат из арбуза и огурцов

Предоставлено Seasonal Cravings

Салат на завтрак

Предоставлено Simply Healthyish Recipes

Не позволяйте названию «салат на завтрак» ввести вас в заблуждение — это блюдо можно подавать в любое время дня.Смешанная зелень, малина и орехи сами по себе восхитительны, но настоящей звездой салата являются чипсы из сыра чеддер, которые легко приготовить, приготовив несколько ложек тертого сыра в духовке.

Чтобы увидеть рецепт салата для завтрака, щелкните здесь.

Весенний зеленый салат со спаржей

С учетом сезонных предпочтений

Салат Фаттуш

P Galanternik DU / iStock / Getty Images Plus

Если у вас есть остатки лаваша, попробуйте приготовить этот жир в доме салат.Пита жарится около двух минут, добавляя хрустящую консистенцию салату, который готовится из нарезанного зеленого лука, помидоров, огурцов, петрушки, оливок и мяты.

Чтобы увидеть рецепт салата Фаттуш, щелкните здесь.

Салат «Рука Бога»

Э. Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food styling

Как видно из названия, этот салат просто райский. Сами по себе компонентов блюда достаточно, чтобы вскружить голову (грецкие орехи, салат, прошутто, яйца), но добавление маслянисто-мягких зубчиков чеснока и чесночного масла действительно связывает все это воедино.

Чтобы увидеть рецепт салата «Рука Бога», нажмите здесь.

Салат из цветной капусты и креветок в пабе

Э. Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн; Джоан Моравек / food styling

Провансальский жареный перец и рыбный салат

Абель Урибе / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food styling

Водяной кресс и салат «Сердечки из пальм с соусом тахини»

Э. Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн; Шеннон Кинселла / food styling

Овощной салат с арахисовым соусом (Гадо Гадо)

Рулли Юлианто / iStock / Getty Images Plus

Салат Никуаз

Предоставлено Eggland’s Best

Uribe / Chicago Tribune

Салат из брюссельской капусты с грушей и гранатом

Предоставлено Карен Келли / Seasonal Cravings

Стейк на гриле и картофельный салат

E.Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн

Салат с томатным базиликом

Предоставлено Seasonal Cravings

Если вы любитель помидоров, то этот салат гарантированно станет одним из основных продуктов лета. Простое блюдо готовится всего за пять минут и требует небольшого количества ингредиентов. Его яркие цвета и аромат послужат отличным гарниром к сытным блюдам, таким как гамбургеры и стейки.

Чтобы увидеть рецепт салата из помидоров и базилика, щелкните здесь.

Панзанелла с жареными креветками

Chicago Tribune

Салат из рукколы с коппой и пекорино

Мариз Шевриер

Салат из капусты, манго и авокадо

Yas салат и листья салата были жесткими и безвкусными, потому что вы упускаете важный шаг: массируйте капусту.Если смешать капусту с лимоном, оливковым маслом и небольшим количеством соли, листья станут мягче и ароматнее. У него будет такой же вкус, как в Sweetgreen!

Чтобы просмотреть рецепт салата из капусты, манго и авокадо, щелкните здесь.

Салат из свежих помидоров и огурцов

Предоставлено McCormick

Летний салат из цуккини

Предоставлено Ready Set Eat

Веганский салат «Кобб»

fotostorm / E + / Getty Images

Мисо Винегрет

Weedezign / iStock / Getty Images Plus

Пасту мисо можно использовать в качестве ингредиента в заправках, соусах, супах и т. Д.Он придает легкую сладость при смешивании с другими кислыми или горькими вкусами. Для этого винегрета белая паста мисо смешивается с соевым соусом и кунжутным маслом чили. Используйте его в салате или для придания аромата рыбе.

Чтобы узнать о рецепте мисо винегрета, щелкните здесь.

Honey Lime Vinaigrette

IriGri8 / iStock / Getty Images Plus

Asian Vinaigrette

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Добавьте этот азиатский винегрет, например, в салаты, наполненные белком курица или тофу.Если вам нравятся вещи с небольшим нагревом, попробуйте горячее кунжутное масло вместо обычного.

Чтобы узнать о рецепте азиатского винегрета, щелкните здесь.

Итальянский винегрет

Carolyn Menyes / The Daily Meal

Green Goddess Dressing

DiAnna Paulk / Shutterstock

Вы можете найти зеленую одежду богини почти в любом супермаркете, но когда вы создаете вкус это с нуля из свежих ингредиентов. Эстрагон, петрушка и чеснок придают соусу свежий, яркий вкус, а лимонный сок, уксус и анчоусы добавляют пикантности.

Чтобы увидеть рецепт заправки «Зеленая богиня», нажмите здесь.

Пряный соус ранчо

Елена Веселова / Shutterstock

Винегрет с укропом

Э. Джейсон Вамбсганс / Чикаго Трибьюн

Если вы хотите добавить сладости блюду, укроп — идеальный ингредиент. Этот винегрет украсит ваши летние салаты. Полейте им салатную грядку с помидорами, огурцами, спаржей и другими сезонными деликатесами.