И детям, и взрослым! Такие канапе на шпажках понравятся вашей малышне на завтрак и быстро разойдутся с праздничного фуршета. Для взрослых гороховый паштет можно смело приправить листиками свежей мяты и черным перцем, а так же выбрать сырокопченые сорта колбасы. Для детей — черный перец исключить, а колбасу взять варёную, желательно рекомендованную к детскому питанию.

Как приготовить «Канапе на шпажках»

1 Большие ломти сэндвичного хлеба разрезать на маленькие одинаковые квадраты. Подсушить на сухой сковороде с двух сторон.

2 Колбасу порезать кружочками средней толщины.

3 Замороженный горошек сбланшировать в кипятке 3-5 минут, поместить в ледяную воду, чтобы не утратил яркий зелёный цвет. Немного красивых горошин оставить для декора.

4 Смолоть горошек в блендере в грубое пюре.

5 Сливочный сыр смешать с лимонным соком и цедрой.

6 Добавить сыр в горошек, посолить, приправить тёртым зубчиком чеснока.

7 Каждый квадратик хлеба смазать гороховым паштетом, укрыть ломтиком колбасы, сверху уложить хлеб и снова гороховый паштет.

8 Готовые канапе на шпажках украсить целыми горошинами и половинками черри, наколоть шпажками, до подачи держать в холодильнике.

Рецепт «Канапе на шпажках» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Канапе на шпажках — як приготувати канапе, рецепт — УНИАН

Простые в приготовлении закуски к любому столу.

Канапе на шпажках — рецепт / фото which.co.uk

Канапе — это очень удобная и красивая форма закусок. Эти вкусные и оригинальные мини-бутерброды на шпажках станут изюминкой любого застолья.

Канапе с колбасой и сыром

• Хлеб белый (типа багета) — 150 г
• Колбаса сыровяленая (в нарезке) — 80 г
• Огурец (крупный) — 1 шт.
• Помидоры (маленькие) — 2-3 шт.
• Сыр твердый или тостовый — 50 г
• Маслины без косточки — 10 шт.

Огурец и помидоры помыть, обсушить бумажным полотенцем.

Читайте такжеАппетитные домашние рогалики: как приготовить вкусное лакомство на сметанеХлеб нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр. Выложить их в форму для запекания и подсушить до состояния гренок.

Маслины разрезать пополам, огурец нарезать на тонкие ломтики, а помидоры – кружочками. Сыр нарезать тонкими ломтиками или вырезать из него круг с помощью рюмки, таким же диаметром, как и хлеб.

Достать гренки их духовки, остудить. Выложить на них кусочек сыра. По желанию тост можно смазать каплей майонеза.

На сыр выложить кольцо помидора. На шпажку надеть половину маслины.

Далее нужно нанизать на шпажку кусочек огурца в виде волны. После огурца наколоть на шпажку колбасу.

Шпажку с овощами и колбасой нужно воткнуть в тост с помидором и сыром – и можно подавать канапе к столу.

Канапе с моцареллой и помидорами черри

• Булка белая — 1 шт.
• Помидоры черри — 7 шт.
• Моцарелла в шариках — 7 шт.
• Оливки без косточки — 7 шт.
• Зелень свежая — для украшения
• Соус песто — по желанию

Помидоры черри и зелень помыть, обсушить насухо бумажными полотенцами. Хвостики на помидорах можно оставить для красоты.

Как приготовить канапе на шпажках / фото appetitemag.co.uk

Нарезать булку ломтиками толщиной чуть более 1 сантиметра, выложить в форму, положить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 3-5 минут. Подсушить хлеб до состояния гренок, чтобы они внутри оставались мягкими.

На любую шпажку нужно нанизать оливку, помидор черри и шарик моцареллы.

Вставить каждую шпажку в остывшую гренку, украсить свежей зеленью. Если канапе сразу подаваться к столу, то тост можно немного смазать соусом песто.

Канапе с семгой на шпажках

• Семга — 150 г
• Черный хлеб — 75 г
• Белый хлеб — 50 г
• Оливки — 10 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Сливочный сыр — 50 г
• Укроп — 15 г

Вырезать из хлеба маленькие кусочки.

Огурец и укроп промыть под проточной холодной водой, обсушить. Огурец порезать кружочками, не слишком толстыми. Укроп мелко порезать, оставив несколько веточек для украшения.

Сливочное масло смешать с порезанной зеленью укропа. Рыбу порезать на полоски и разрезать их на квадраты.

Первый вариант канапе. На черный хлеб намазать толстый слой сливочного масла с укропом, выложить квадратики семги и с помощью шпажки приколоть оливку. Подавая на стол, украсить веточкой укропа.

Второй вариант канапе. На вырезанный кусочек белого хлеба намазать сливочный сыр, положить кружок свежего огурца и прикрепить шпажкой кусочек семги. Можно также украсить свежей зеленью укропа.

Многослойные канапе на шпажках

• Белый хлеб (лучше не совсем свежий)
• Черный хлеб
• Сливочный сыр — 50 г
• Огурцы — 1 шт.
• Красная рыба — кусочек
• Помидоры-1 шт.
• Соль — по вкусу

Нарезать ломтиками белый и черный хлеб. На черный хлеб намазать сыр, сверху положить тонкие пластинки порезанного огурца.

Читайте такжеКак вкусно приготовить свиную печень – лучшие рецептыБелый хлеб промазать сыром с двух сторон и положить сверху на огурцы. Далее выложить тонкие ломтики рыбы. Затем смазанный сыром с двух сторон еще один кусочек черного хлеба. Далее положить помидоры, так же нарезанные тонкими пластами. Все вместе закрыть смазанным с одной стороны кусочком белого хлеба (смазанным боком к помидорам).

Воткнуть на одинаковом расстоянии шпажки и разрезать большой многослойный бутерброд на несколько маленьких.

Вас также могут заинтересовать другие рецепты:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Канапе на шпажках на праздничный стол

Крабовое мясо 200 гр. Огурцы 2 шт. Хлебцы (не сладкие) 12 шт. Майонез 2 ч.л. Сыр Пармезан 100 гр. Перец чёрный молотый по вкусу Соль по вкусу

Вы не успеете и 5 раз моргнуть, а блюдо уже окажется пустым и вам снова нужно будет его пополнять, поэтому запаситесь ингредиентами для этих канапе! Приятного аппетита!

Канапе с авокадо

Ингредиенты:

• Спелый авокадо – 1 шт
• Багет французский – 1 шт
• Соевый соус / Сок лимона – 1 чайная ложка

Процесс приготовления:

1. Для начала нужно правильно выбрать авокадо. Фрукт должен быть без повреждений и вмятин. Лучше брать твердые плоды, они – богатые источники калия и других витаминов.
2. Авокадо помыть, разрезать на две половины и вынуть большую косточку. Следом нужно избавиться от кожуры: провести ножом вдоль по внутренней стороне фрукта, а затем поперек, что получилась характерная сеточка из кубиков. Для канапе кубики должны быть небольшими, около 2 сантиметров. Вынуть кубики — внутренности ложкой и выложить в миску. Чтобы мякоть кубиков не потемнела, следует подлить соевый соус или сок свежего лимона.
3. Багет порезать на одинаковые по размеру кусочки.
4. Поместить багетные ломтики в духовку, либо в тостер и выпекать пока не образуется слегка румяная корочка.
5. На поджаренный хлеб при помощи ложки выложить пропитанное соусом авокадо. Повторять эти действия пока не закончатся все ингредиенты.
6. Насадить канапе на шпажки, выложить на красивое плоское блюдо и подавать гостям.

Если хотите добиться более насыщенного вкуса, то кубики авокадо можно раздавить при помощи вилки, добавить туда мелко порубленную петрушку и приправить смесью перцев или другими специями на ваш вкус. Все перемешать ложкой и выложить на багет.

Интересно, узнают ли ваши гости, что за секретный ингредиент добавлен в это канапе?

Канапе с говяжьим языком и курицей

Ингредиенты:

• Говяжий язык – 50 г
• Филе курицы – 150-200 г
• Батон или багет – 100-150 г
• Оливки (без косточек) – для украшения
• Сливочное масло – 70 г
• Майонез – по вкусу
• Горчица – по вкусу
• Салат (листья) – по вкусу
• Зелень (любая) – для украшения
• Перец черный молотый – по вкусу
• Соль – по вкусу

Процесс приготовления:

1. Сварить говяжий язык и мясо курицы. По разным кастрюлям разложить куриное филе и язык, залить водой и поставить огонь. Подождать образования на воде пенки, убрать ее, а после этого посолить и поперчить. Куриное филе варить 20 минут после закипания, а язык – 1 час.
2. Приготовить гренки. Нарезать багет на небольшие ломтики, их мы будем жарить на сковороде. Поэтому сковороду предварительно нужно разогреть на сливочном масле (не все, половину), выложить ломтики багета и обжарить их с двух сторон пока не образуется золотистая корочка. Можно это сделать и без добавления масла, чтобы гренки были не слишком жирными.
3. Приготовить соус: смешать горчицу и оставшееся сливочное масло. Готовые гренки смазать этим соусом.
4. Тем временем уже сварилось филе курицы, его нам нужно мелко-мелко порубить.
5. В глубокой посуде к рубленному куриному филе добавляем майонез, добавить щепотку соли.
6. Точно также мелко рубим язык. Только его уже не надо смешивать с майонезом.
7. На половину гренки выложить порубленный говяжий язык, а на вторую половину – нарезанное мясо цыпленка, смешанное с майонезом. Повторять все действия пока не закончатся гренки.
8. Подача блюда. Выстелить широкое блюдо листьями салата, а на него выложить готовые канапе. Взять шпажки, насадить на них оливки без косточек, а затем воткнуть их в готовые канапе.

Ваши восхитительные и изысканные канапе готовы! Приятного аппетита!

Канапе с лососем, лимоном и зеленью

Если будете использовать этот рецепт, то канапе у вас получатся нежными, сочными и невероятно вкусными. А еще, как маленький бонус, полезными для организма за счет свойств наших ингредиентов.

Ингредиенты:

• Батон
• Лосось
• Авокадо
• Цедра лимона
• Сметана (низкий процент жирности)
• Зеленый лук
• Растительное масло (натуральное)
• Перец черный (молотый)

Процесс приготовления:

1. Приготовить тосты из белого хлеба
2. Разрезать авокадо, мякоть хорошенько размять ложкой
3. К авокадо добавить цедру лимона, сметану, молотый перец. Тщательно размешать.
4. Мелко-мелко порубить зеленый лук, 2/3 лука смешать со сметаной
5. Лосось порезать на короткие тонкие части
6. Остывший батон разрезать на небольшие гренки, приготовленную ранее смесь нанести чайной ложкой поочередно на каждую гренку, а сверху положить ломтик лосося.
7. Чуть присыпать черным перцем.
8. Украсить оставшимся у нас зеленым луком.
9. Закрепить все шпажкой.

Теперь наши канапе можно подавать на стол гостям! Приятного аппетита!

Канапе с блинами на шпажках

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 250 г
• Молоко – 500 мл
• Яйцо — 3 шт
• Семга (или лосось) слабосоленая – 400 г
• Сыр (творожный) – 400 г
• Оливки (без косточек) – 100 г
• Сахар – 30 г
• Соль – 1 чайная ложка
• Растительное масло – 60 мл

Процесс приготовления:

1. Приготовить блины. Взбить в глубокой миске яйца с сахаром (можно венчиком, можно миксером – как вам удобнее). Добавить в массу муку и соль, перемешать, чтобы не осталось никаких комков, добавить молоко и смешать все ингредиенты до состояния однородности. Чтобы блины не пригорали, можно добавить в массу растительное масло. Это самый простой рецепт блинов, если у вас есть какие-то особые секреты по приготовлению этого блюда, то смело их используйте!
2. Сковороду разогреть, смазать ее тонким слоем растительного масла и начинать жарить блины. Когда все блины готовы, пока отставляем их в сторону и даем остыть.
3. Мелко порубить филе семги.
4. Взять 1 блин и размазать по его поверхности творожный сыр, накрыть вторым блинчиком сверху.
5. Выложить на верхний блин нарезанное тонкими ломтиками филе семги.
6. Так чередовать слои семги и творожного сыра. Кстати, вместо сыра можно взять свежий жирный, слегка подсоленный творог или брынзу.
7. Теперь нужно сформировать канапе. Это можно делать при помощи специальных формочек (так они получатся одного размера), но можно и резать ножом. Хозяюшкин секрет: чтобы блинчики не рассыпались, сразу проткнем их шпажками с уже насаженными на них оливками (без косточек), а уже после этого режем канапе.

Наши канапе полностью готовы. Осталось их только подать к другим закускам на праздничном столе.

Канапе на шпажках — 8 интересных рецептов с фото

Самая простая в приготовлении закуска – это маленькие бутербродики на один укус – канапе на шпажках. Рецепты с фото подробно покажут весь процесс приготовления из различных продуктов. Ведь каждая хозяйка готовит их по своему вкусу и пристрастию. Но все же чаще делают канапе из сыра, морепродуктов, овощей и фруктов. Реже в рецепте канапе присутствует свинина, говядина и тунец.

Закуска в виде канапе подходит для любых праздников, в том числе детских, банкетов, фуршетов, коктейль — вечеринок и т.п. Это своего рода красиво оформленная холодная закуска. Подготовка канапе захватывающий и творческий процесс, который воплощает в себе множество идей по гармонированию отдельных продуктов. Комбинировать их можно не только по свойствам, но и по цвету. От этого они будут еще лучше смотреться и возбуждать аппетит.

Сегодня будем готовить канапе из самых простых продуктов, которые всегда найдут место в праздничной продуктовой корзине россиянина. И, кстати, шпажки можно заменить зубочистками.

Но так как вариантов канапе на шпажках существует множество, то предлагаем Вам ознакомиться с нашей подборкой фото-рецептов. Благодаря которой, Вы сможете определиться в выборе, из чего сделать канапе на шпажках и как их сформировать.

Содержание:

Канапе с красной рыбой и черным хлебом
Канапе-рулетик из огурца, начиненный рисом и угрем
Рецепт канапе с черным хлебом и селедью
Канапе с лососем
Канапе с моцареллой и помидорами черри
Канапе из ростбифа
Фруктовое канапе с сыром
Пошаговый рецепт канапе из сыра и колбасы

Приготовление канапе с рыбой и хлебом

Ингредиенты:

• свежий огурец,
• черный хлеб,
• сыр,
• филе красной рыбы.

Приготовление:

1. Овощечисткой срезаем со свежего огурца тонкие дольки, черный хлеб и брынзу режем квадратиками.

2. Нанизываем на шпажку огурец, сыр, филе рыбы, огурец и заканчиваем кусочком хлеба.

Вместо брынзы можно использовать сыр фета или тофа.

Канапе с рисом, огурцом и угрем

Ингредиенты:

• рис,
• свежий огурец,
• угорь копченый,
• сливочный сыр,
• кунжут

Приготовление:

1. Отваренный рис, лучше использовать рис для суши, заворачиваем в тонкую полоску огурца.

2. Сверху добавляем капельку мягкого сливочного сыра и кусочек угря.

3. Кончик полоски огурца скрепляем с основанием рисинкой, чтобы держал форму. Сверху посыпаем кунжутом.

Канапе с селедкой и черным хлебом

Ингредиенты:

• филе сельди слабосоленой,
• черный хлеб,
• зелень петрушки,
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Селедку берем уже разделанную. Такая продается в круглых пластиковых баночках, ее еще называют «фишка».

2. Хлеб лучше взять бородинский. Для сочности добавляем сливочное масло или майонез.

3. Украшаем канапе листиками петрушки.

Канапе из тостового хлеба с лососем

Ингредиенты:

• филе свежего лосося,
• тостовый хлеб,
• майонез,
• свежий огурец,
• зеленый лук.

Приготовление:

1. Тостовый хлеб обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон.

2. Филе лосося нарезаем на слайсы, солим и перчим.

3. Тосты смазываем майонезом. Укладываем на майонез слой лосося.

4. Сверху кладем тонкие пластины свежего огурца.

5. Поверх огурца посыпаем рубленный зеленый лук.

6. Накрываем вторым тостом.

7. Обрезаем корочки и разрезаем тосты по диагонали на маленькие треугольники. Накалываем на шпажку или зубочистку.

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Ингредиенты:

• сыр моцарелла,
• помидоры черри,
• уксус бальзамик,
• оливковое масло,
• базалик.

Приготовление:

1. Смешиваем в стеклянной емкости бальзамический уксус и оливковое масло.

2. На шпажку накалываем помидорку черри и два шарика моцареллы.

3. В розетку вливаем соус, опускаем в него канапе, так чтобы шарики сыра погрузились в соус и украшаем зеленью базилика.

Канапе из ростбифа с соусом

Ингредиенты:

• ростбиф из говяжьей вырезки,
• горчица,
• лимон,
• салат руккола,
• редис,
• тостовый ржаной хлеб.

Приготовление:

1. Приготовим соус — смешиваем дижонскую горчицу с медом и соком лимона.

2. Говяжий ростбиф нарезаем на ломтики.

3. Редис режем круглыми слайсами.

4. На тостовый ржаной хлеб выкладываем рукколу, поливаем сверху горчичным соусом.

5. На соус кладем кружочки редиса и ростбиф.

6. Сверху накрываем тостами, обрезаем края и режем на маленькие квадратики, которые накалываем на шпажку.

Канапе из винограда и сыра дор блю

Ингредиенты:

• голубой сыр,
• зеленый виноград,
• кунжут.

Приготовление:

1. Сыр режем треугольниками, периодически обмакивая нож в холодную воду.

2. Затем одной стороной обмакиваем в кунжут.

3. На шпажку насаживаем виноград и сыр. Канапе готово.

Вместо дор блю можно использовать другой голубой сыр.

Как сделать канапе на шпажках из сыра и колбасы

Ингредиенты:

• сыр твердый
• ветчина
• огурец свежий
• помидор красный
• оливки
• маслины
• зубочистки

Приготовление:

1. В качестве основы наших канапе замечательно подойдет сыр и ветчина. Сыр желательно использовать твердых сортов. Он лучше держит форму, так как нарезать его мы будем кубиками.

2. Теперь приступаем к нарезке ветчины. Режем ее, как и сыр кубиками.

3. Вымытый и обсушенный огурец нарезаем кусочками в форме квадрата. Не беда, если получаются и прямоугольной формы.

4. Помидор для канапе на шпажках лучше брать твердый и мясистый, чтобы при нарезке он держал форму.

5. Ну вот, все нужные ингредиенты нарезаны. Теперь приступаем к сборке наших канапе. Сначала нанизываем основу: сыр и ветчину. Затем помидор или огурец, и последним оливку и маслину. Здесь вы можете проявить свою фантазию и сгруппировать ингредиенты по вашим вкусовым и цветовым предпочтениям.

Готовые канапе на шпажках, в нашем случае на зубочистках, помещаем на блюдо и украшаем зеленью, маслинами, оливками.

Надеемся, что наша подборка рецептов с фото канапе на шпажках пришлась вам по вкусу и вы с легкостью сможете приготовить вкусную и аппетитную закуску.

канапе с шампиньонами на шпажках

В этой подборке мы подготовили рецепты канапе на шпажках с фото, которые можно приготовить дома, а все ингредиенты вы легко найдете в любом супермаркете.

Канапе — это очень маленькие бутерброды, которые нельзя откусить, а положить в рот целиком. Чаще всего это фуршет, который берут на руки. Подаются в основном с легкими коктейлями и вином.

Канапе на шпажках, рецепты которых приведены ниже, состоят из самых разнообразных наборов блюд.Поэтому вы обязательно найдете те, которые понравятся вам и вашим гостям. Рекомендуем не останавливаться на одном варианте, а выбрать несколько рецептов с фото.

Чернослив залить горячей водой, дать настояться до мягкости. Затем слейте воду и промокните сухофрукты салфеткой.

Нарежьте филе сельди и ломтики черного хлеба на квадраты равного размера со стороной около 7-10 мм.

Нарезать хрустящие маринованные огурцы кольцами такой же толщины, как и сельдь с хлебом.

Нанизать на шпажки поочередно кусочки хлеба, чернослив, огурцы и селедку (если непонятно, смотрите фото). При подаче добавить в рыбу каплю горчицы и украсить петрушкой.

Канапе из рулетов из ветчины с сыром

Натереть 100 г твердого сыра на средней терке. Добавьте 1 зубчик чеснока, выдавленный через чесночный пресс. Приправить 1 ст. л. майонез или сметана на ваш выбор.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый кружок выложить немного сырной начинки и скатать ветчину в рулет.В зависимости от диаметра каждый рулет разрезать на несколько частей шириной 1,5-2 см.

На каждый вертел «наденьте» одну консервированную оливку без косточек и два небольших рулета из ветчины с сырной начинкой. Должно получиться так, как на фото.

Канапе «Крючки»

Яркие, аппетитные и оригинальные канапе с креветками на шпажках наверняка понравятся любителям морепродуктов. Благодаря мягкой консистенции сливочного сыра эта закуска имеет нежный вкус, а огурцы придают канапе необходимую свежесть и хрусткость.Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Такие канапе есть в меню ресторанов, но каждый может без проблем приготовить их дома.

Огурец вымыть и нарезать продольно тонкими полосками.

Положите полную чайную ложку сливочного сыра с листом петрушки в середину каждой полоски.

Положить на сыр 1 очищенную отварную креветку (хвосты не отрывать).

Заверните начиненный огурец в рулет и закрепите шпажкой.Наденьте крючки на небольшой кусок хлеба или крекера.

Канапе волнистые с колбасой

Чтобы гости по достоинству оценили ваши старания, важно не только быстро приготовить дома канапе на шпажках, но и красиво их украсить. Есть несколько способов сделать это. Одно из них — формировать из продуктов объемные фигуры, например, складывать их в виде волн. Эти канапе очень эффектно смотрятся и выглядят аппетитно.

Положите на шпажку половину оливы, тонкие полоски огурца и ломтики колбасы, как на фото.

Прикрепите вертел к основанию формы для хлеба, на которой сверху находятся помидоры и твердый сыр.

Красивые домашние канапе волнистые готовы!

Канапе с креветками и помидорами

Креветки — один из самых популярных ингредиентов в домашних канапе. Она как будто создана для этой закуски. Канапе с креветками на шпажках можно приготовить с самыми разными начинками, и их не должно быть много. Напротив, продукты не должны «забивать» вкус креветок, а только дополнять его.

Для этого рецепта вырежьте из батона маленькие кружочки, обсушите их на сухой сковороде.

На буханку выложить мелкие нарезанные кружками помидоры, а сверху выложить вареные креветки.

Закрепите ингредиенты шпажкой (см. Фото). Выдавите по 2-3 капли лимонного сока на каждый канапе и украсьте веточкой зеленого укропа.

Канапе «Разноцветные»

Простые рецепты канапе на шпажках с фото помогут вам подготовиться к празднику.Лучше всего на столе смотрятся небольшие яркие и контрастные закуски. Они, как правило, первые и исчезают с табличек.

Для приготовления разноцветных канапе нужно с авокадо очистить кожуру, удалить с нее косточку и нарезать плоды небольшими кубиками.

Нарезать маринованные анчоусы небольшими полосками. Перепелиные яйца отварить, очистить от кожуры и разрезать пополам.

Нарезать по очереди яйцо, помидоры черри, анчоусы и авокадо.

Яркие канапе в домашних условиях готовы!

Зеленые канапе с креветками и оливками

Для этого рецепта выбирайте креветки большего размера и оливки меньшего размера.

Огурцы вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Рвите руками «кудрявые» кончики листьев салата на мелкие кусочки.

Положите оливки в хвостатых креветок, проткните вертелом и закрепите на огурце и салате. Должно получиться так, как на фото.

Канапе с виноградом и креветками

Маленькие порционные канапе на шпажках, рецепты которых очень просты, часто подают не только на официальных мероприятиях, но и на торжествах дома.

Канапе — лучший вариант для посиделок с друзьями.

Еще одно гармоничное сочетание продуктов — креветки с виноградом без косточек на основе сушеных гренок. Это вкусно!

Мини-бутерброды с балыком на шпажках

Такие канапе совсем не проблема приготовить в домашних условиях.

Смазать жиром ломтик тостового хлеба и разрезать по диагонали на 4 части. На каждую выложить по кусочку балыка или ветчины. Сверху с помощью шпажки закрепите полоску свежего огурца так, чтобы получилась телесная «волна».Посыпьте канапе черными оливками.

Многослойные канапе на шпажках

Вам может показаться, что приготовить такую ​​закуску сложно и трудоемко, но это не так. Все достаточно просто, но делать все нужно аккуратно.

Черный и белый хлеб в форме кирпича нарезать равными тонкими кусочками (4-5 мм). Намазать плавленым сыром все дольки.

Положите нарезанные тонкими полосками огурцы поверх черного ломтика. Накрыть белым хлебом, смазанной маслом вниз.Затем смажьте вторую сторону белого хлеба сыром. Выложите на него малосоленую форель или лосось. Затем накройте кусочком черного хлеба, который ранее был намазан сыром.

Повторите шаги, при желании используйте только желтый болгарский перец или другой овощ в качестве промежуточного слоя. Сверху посыпьте слоеный бутерброд белым хлебом, смазанным плавленым сыром только с одной стороны.

Затем проткните бутерброд шпажками так, чтобы они находились на одинаковом расстоянии друг от друга.

Разрежьте бутерброд между шпажками вверх и вниз.Это даст вам в домашних условиях красивые гладкие и вкусные канапе.

Канапе с креветками и сельдереем

Рецепты канапе на шпажках в домашних условиях порой довольно просты. Как, например, рецепт с фото, описанный ниже.

Вымыть сельдерей и нарезать кубиками длиной 2-3 см.

Наложить на вертел очищенные креветки, затем консервированные оливки и прикрепить все к основе сельдерея.

«Шашлычки» из сырного ассорти

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится 3 вида сыра и виноград.При этом 1-2 вида сыра должны быть мягкими, и лучше выбирать виноград без косточек.

Сыры нарезать кубиками со стороной один сантиметр. Виноград промыть, обсушить, разрезать посередине на 2 равные части. Если есть кости, удалите их. А если виноград без косточек и небольшого размера, срезать его нельзя.

Нанизывайте виноград на шпажки по очереди и по очереди один сорт сыра.

Эти канапе хорошо сочетаются с сухими и полусухими легкими винами, как белыми, так и красными.

Канапе «Триколор»

Рецепты канапе на шпажках с фото зачастую настолько элементарны, что даже не требуют описания, ведь все можно понять, только взглянув на изображение. В этом случае.

Но для полной наглядности стоит уточнить: на шпажке половинка помидора черри, шарики сыра моцарелла и половинки консервированных оливок без косточек.

Эти канапе низкокалорийны, диетические и легкие.Поэтому их можно есть в неограниченном количестве или пока не закончатся.

Канапе на хлебе с ветчиной и помидорами

Нарезать черный хлеб и ветчину тонкими ломтиками. Все дольки нарезать равными квадратиками со стороной 1,5-2 см. Огурцы примерно одинакового диаметра нарезать кружочками.

Поместите огурцы между двумя буханками хлеба. Сверху выложить ломтик ветчины, затем помидоры черри и оливку. Проткните все ингредиенты шпажкой.

Можно подать домашние канапе с ветчиной.

Приятного аппетита!

Канапе с корнишонами и оливками

Положите на шпажку корнишон, ломтик сыра Моцарелла или Проволетта и черную оливку. Если вы хотите, чтобы канапе лежали на тарелке, нужно обрезать оливки с одной стороны и положить закуску на ровную сторону. Но можно и просто выложить их на блюдо в горизонтальном положении.

Среди множества канапе на шпажках есть рецепты для вегетарианцев.

Небольшие огурцы нарезать кольцами.

Сыр нарезать кубиками.

На каждую шпажку нанизываем по очереди помидоры черри, затем оливки, огурцы и закрепляем все на сырном кубике.

Закуска с сыром и салями

Рецепт канапе на шпажках с фото понравится тем, кто любит сочетание традиционных продуктов на праздничном столе — сыра и колбасы. А необычный дизайн закусок в домашних условиях всегда приветствуется гостями.

Вырежьте квадраты или кружки одинакового размера из тостов и ломтиков твердого сыра. Выложите сыр на хлеб (при желании можно смазать его маслом).

На шпажку положить кружок салями с черной оливкой, как на фото. Прикрепите парус к основанию для хлеба.

Закуски из мухомора

Для этого рецепта канапе на шпажках вам понадобится несколько небольших красных помидоров черри, столько же перепелиных яиц, свежая петрушка и майонез.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрежьте каждый помидор пополам и очистите мякоть ложкой.

Поочередно нанизывать на шпажку яйца (грибную ножку) и половинки помидора, которые будут выполнять роль шляпок.

Нанесите небольшие капли майонеза на красные колпачки. Удобно будет делать это зубочисткой. К ножке мухомора приложить листья петрушки с майонезом.

Приятного аппетита!

Бутерброды с креветками

Обжарить буханку на сухой сковороде.Вырежьте из него кружочки диаметром около 3 см.

Нанижите половинки оливок на шпажку. Затем проткните варенохвостую креветку в двух местах и ​​закрепите вертикально на кружочках батона (см. Фото).

Посыпьте домашние канапе с креветками на шпажке небольшим количеством сливочного сыра и веточкой укропа на хлебной основе.

Различные рецепты канапе на шпажках с фото обязательно помогут вам в подготовке к праздничному ужину. Надеемся, что в этой подборке вы нашли для себя лучшие варианты канапе и убедились, что в домашних условиях можно организовать красивое, яркое, а главное вкусное застолье.

В нашей статье мы хотим рассмотреть разные варианты канапе, ставшие невероятно популярными. Они вкусные, удобные в использовании и при этом способны украсить любые Хозяйки, они им понравились, потому что готовятся быстро, а результат потрясающий.

Прежде чем говорить о том, какие варианты канапе можно приготовить к празднику, давайте разберемся, что подразумевается под этим понятием. Канапе — это общее название всевозможных миниатюрных закусок. Если говорить о таком варианте проведения мероприятия, как фуршет, когда все гости не сидят за столиками, а едят стоя, то канапе — это основное блюдо.Такие закуски бывают всевозможные: от самых простых, состоящих из нескольких компонентов, до целых шедевров, которые можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Особенность блюда в том, что оно может иметь самые разные варианты оформления. Канапе — это универсальная закуска, которая может быть как основным блюдом, так и десертом в любом случае. Такое чудо можно приготовить практически из любого компонента. Главное, чтобы продукты были совместимы между собой. Кроме того, стоит знать основные принципы, которых необходимо придерживаться, чтобы создавать такие маленькие шедевры.

Главное правило — канапе обязательно должно ложиться в рот, блюдо нужно есть сразу и целиком, не откусывая небольшой кусочек.

Виды канапе

Есть множество вариантов канапе. Рецепты с фото предоставим в статье. В целом все их разнообразие можно разделить на следующие виды:

1. Канапе на шпажках (в качестве последних можно использовать пластик, дерево, металл и даже зубочистки). Шампуры служат для удобства скрепления ингредиентов между собой.
2. Бутерброды с канапе. В них ингредиенты раскладываются слоями. Для приготовления обязательно понадобится прочная основа. Это может быть хлеб, овощи, фрукты или выпечка. Иногда такие закуски еще называют тартинами.
3. Тарталетки — это маленькие чашки или корзинки с тестом, в которые помещаются разные начинки. Основу для блюда можно приготовить самостоятельно, а можно купить в любом супермаркете. Тарталетки можно наполнить готовой закуской, а можно запечь вместе с содержимым.Рецептов таких блюд невероятное количество. В качестве аппликации, например, за фуршетом можно заправлять салаты тарталетками.
4. Канапе на ложках. Эти варианты не предполагают склеивания ингредиентов. Чаще всего ложками подают всевозможные закуски с жидкими соусами и икрой.
5. Рулоны, конверты, рулоны. Такие варианты канапе вообще просты в том смысле, что в процессе их приготовления одни продукты заворачивают в другие. Для прочности конструкции готовые канапе протыкают шпажками.Но рулетики также можно перевязать петрушкой или укропом. В категорию канапе входят традиционные суши-роллы, а для их подачи выдают одноразовые палочки, напоминающие щипцы.
6. Суп-канапе (суп-канапе). Это разнообразные муссы, крем-супы, шербеты и любые другие жидкие блюда, которые подают в маленьких пиалах или в стаканах. Этот вид канапе не всегда ассоциируется с более привычными вариантами. Но принцип их подачи тот же. Суп-канапе — это закуска на один глоток.Подаются они маленькими ложками или соломкой.

Канапе с сыром и виноградом

Как ни странно, но самыми популярными среди наших хозяек являются варианты канапе с сыром. Рецептов таких закусок просто не так много. Главное условие — наличие сыра в качестве основного компонента.

Самым вкусным считается сочетание сыра с виноградом. Для приготовления такой закуски используют отдельные ягоды винограда и ломтики сыра. Они скрепляются шпажкой.Вот и вся работа. Наше блюдо готово, выглядит потрясающе и очень вкусно. Помимо винограда, с сыром прекрасно сочетаются самые разные овощи и фрукты.

и сыр

Рассматривая варианты канапе на шпажках, можно предложить несложный рецепт приготовления с использованием сыра. Фету нужно нарезать кусочками и на несколько часов замочить в оливковом масле, перце и сухом базилике. Далее берем хлеб, нарезаем кубиками и слегка обжариваем, сбрызнув маринадом.Теперь можно приступать к сбору канапе в следующем порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, вишня.

Жареный сыр на шпажках

Тем, кто любит разные сорта сырных канапе, может понравиться следующий рецепт. Для его приготовления нам понадобится 250 граммов сулугуни, которые нужно нарезать кубиками. Полученные кусочки обвалять в муке. В отдельной посуде взбейте пару столовых ложек молока с двумя яйцами. Обвалять кубики в этой смеси, а затем обвалять в кукурузной муке.Жарить сулугуни нужно в глубокой кастрюле, в большом количестве масла. Сыр должен приобрести красивую коричневую корочку. Готовые кусочки достать шумовкой и обязательно просушить на бумажном полотенце. Далее сыр нанизывается на шпажки в виде шашлыка.

Сырные рулетики

Иногда встречаются поистине необычные варианты канапе, рецепты которых поражают сочетанием несовместимых продуктов. Но отличный результат говорит сам за себя. Предлагаем вашему вниманию один из этих вариантов.Чтобы приготовить рулеты из канапе, нарежьте курагу (всегда мягкую). Далее добавляем 200 граммов творога. Получившуюся начинку завернем в тонкие прямоугольные дольки сыра (готовый рулет следует использовать сбоку, можно нарезать шпажкой. Можно подать такую ​​закуску с апельсиновым соусом, который легко приготовить. Необходимо кипятить 300 миллилитров апельсинового сока со 100 граммами сахара до получения вязкой массы.

Сырные корзины

Продумывая варианты канапе для фуршета или праздничного стола, вы можете самостоятельно приготовить, которые потом можно будет заливать с салатами или начинкой.Есть несколько вариантов приготовления. Если вы используете духовку, вы можете делать до восьми корзин за раз.

Для приготовления шести порций нужно взять 200 граммов сыра пармезан. Духовку следует разогреть до двухсот градусов. Застелить противень бумагой для выпечки. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на бумагу в виде кружочков. Далее запекайте не более пяти минут. Этого времени хватит, чтобы сыр расплавился. Осторожно снимите каждый кружок с бумаги, пока сыр не остынет, и сформируйте из него корзины.Сделать это можно с помощью перевернутого стакана. На его дно осторожно кладут сыр и накрывают чашкой. Корзины очень хрупкие, поэтому хранить их следует очень осторожно. Лучше всего класть салат непосредственно перед подачей на стол, а лучше использовать начинку, не дающую много сока.

Для приготовления тарталеток сыр не нужно натирать на терке; можно нарезать тонкими ломтиками. Затем оберните дно стакана сросшимся ломтиком. Получается очень изящная форма, в которую можно положить куриный паштет или другую начинку.Такие варианты канапе отличаются своим вкусом и оригинальностью, а потому обязательно будут оценены гостями.

Канапе с селедкой

Для праздничного и повседневного стола вы можете придумать свои канапе. Рецепты можно изменить, используя более дорогие продукты и более простые ингредиенты. В качестве простого, но отличного варианта можно предложить приготовить канапе с селедкой. Такая закуска подойдет для мужской компании и крепких напитков. Для приготовления понадобится кусок сельди, бородинский хлеб, майонез, кориандр, укроп, дольки яблока, черный перец.Все эти ингредиенты отлично сочетаются в небольшом бутерброде.

Состав:

1. Половина яблока.
2. Бородинский хлеб.
3. Столовая ложка водки.
4. Сахар.
5. Одна сельдь.
6. Четверть лимона.
7. Майонез.
8. Укроп.
9. Перец свежемолотый (черный).
10. Семена кориандра.

Филе сельди нарезать кусочками. В миске смешать сахар, водку, черный перец. Полученной смесью залить селедку, накрыть пищевой пленкой и поставить на пару часов в холодильник.

Укроп нужно промыть, просушить и мелко нарезать. Обжарить кориандр на сухой сковороде несколько минут, а затем растереть в ступке. Смешать укроп и кориандр с майонезом. Затем порежьте на кусочки, очистите и разделите каждый кусок на четыре части. Яблоки нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел. Теперь можно приступить к сборке канапе. Кусочки хлеба смазать смесью майонеза и специй, сверху положить селедку, все украсить долькой яблока.Сверху посыпать молотым перцем.

Канапе с икрой

Все варианты канапе (фото приведены в статье) по-своему хороши. Но самые праздничные — с икрой. Как правило, бутерброды с икрой готовятся для торжественных случаев, однако с таким замечательным продуктом можно придумать и более интересные варианты.

В качестве лодочки для икры можно использовать половинки отварной курицы и перепелиные яйца. А сверху украсить канапе зеленью.

Кроме того, вы можете вырезать из хлеба фигурные основы с помощью формочки, а затем слегка их обжарить. Украсить верх заготовки икрой, а при желании можно с помощью кондитерского шприца нанести сливочное масло между хлебом и икрой.

Икру еще можно намазывать на ломтики огурцов, в готовых тарталетках. Блинчики с икрой невероятно популярны. Предлагаем более экономичный вариант этого блюда. Из полоски блина можно сделать небольшой рулет, положить внутрь кусочек сливочного масла и перевязать зеленым луковым пером или срезать шпажкой снаружи.Переверните рулет вертикально, как рулет, а сверху украсьте икрой. Из него получается отличное канапе. Вариантов приготовления закусок с икрой не так уж и много; Сочетать такой продукт со многими составляющими не стоит, так как он сам заслуживает особого внимания.

Простые варианты канапе на шпажках

Существует множество вариантов изготовления канапе на шпажках. Вы можете организовать на праздничном столе от самых простых вариантов до целых кулинарных шедевров. Из простейших рецептов стоит выделить:

1. Ветчина, сыр и оливки кладут на шпажку.
2. Оливки можно сочетать с несколькими видами сыра (твердым сыром и сыром фета).
3. Тонко нарезанная копченая колбаса отлично подходит для канапе. Комбинация ингредиентов может быть такой: колбаса, сыр, огурец маринованный (можно брать и в свежем виде).
4. На праздничный стол можно поставить блюдо с разными видами канапе из разных ингредиентов. Так, например, каждый вариант может быть основан на сыре, а затем его можно сочетать с дольками помидоров черри, вишни, инжира, цукатов.Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладостями.

Фруктовые канапе

Не забывайте, что на шпажках можно приготовить фруктовые варианты канапе. С фотографиями, приведенными в статье, читателям будет очень легко разобраться в рецептах приготовления оригинальных закусок. Сладкие канапе могут стать десертом на праздничном столе или лучшим угощением для малышей на детском празднике. Фрукты — прекрасное дополнение к винам, мороженому, пирожным и сладостям.

Невероятно яркое и красочное блюдо получается из разноцветных ингредиентов.В качестве сладкого варианта можно подать канапе из винограда, мандаринов, консервированных ананасов и клубники. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом, создавая интересный фруктовый вкус.

Сладкие десерты

Для приготовления следующего варианта вам потребуется:

1. Бананы.
2. Клубника.
3. Белый виноград.
4. Воздушный зефир.
5. Зубочистки.

На шпажки поочередно нанизывают виноград, банан, клубнику, зефир.

Летом очень уместны канапе-десерты из сезонных продуктов: дыни, арбузы, виноград, клубника, персики.

Вместо послесловия

В нашей статье мы постарались показать, насколько незаменимыми могут быть канапе в качестве закуски на праздничном столе. Разнообразие форм и видов делает их поистине универсальным блюдом, которое может стать не только украшением, но и основным блюдом (на фуршетах). Существует множество различных рецептов приготовления, от самых простых до дорогих и сложных. Каждая хозяйка сможет подобрать для себя подходящий вариант. Канапе — настоящее поле для воображения. Вы всегда можете придумать свой оригинальный вариант, чтобы удивить гостей.

Канапе — очень удобная форма праздничного стола. Французское слово канапе примерно означает крошечный. То есть это небольшие бутерброды, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе нужно откусить, то это уже. Сегодня это отдельный раздел приготовления, который по сложности нарезки и выкладки иногда может составить конкуренцию кондитерским изделиям.

Думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное — видеть, видеть последовательность ингредиентов….И этот процесс обычно довольно прост. Хотя есть секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Я сделала описание каждого канапе рецептом на шпажках, т.к. Думаю, может быть, не все поймут, из каких ингредиентов собирается конкретный рецепт. Большинство идей не мои, а «откопаны» на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках по рецептам в домашних условиях.

Канапе на праздничный стол рецепты с фото

Кубики колбасы можно просто чередовать с огурцом и таким же сыром.Или вы можете добавить кубик хлеба.

Простой рецепт канапе на шпажках с копченой колбасой. Колбасу нужно покупать небольшого диаметра и нарезать тонкими ломтиками. А сверху украшают кусочки вареной картошки в мундире.

Из серии простых и нарядных — канапе с виноградом. Здесь нанизывают сыр и виноград. Такие аккуратные и небольшие кусочки сыра можно сделать с помощью детали детского конструктора или пластиковой крышки от бутылки.Но сыр должен быть немного эластичным. этим свойством обладает магазинный сыр. Она даже немного поскрипывает зубами или здоровьем сыра.

А тут есть целый ассортимент маленьких канапе и всяких простеньких. В основе ломтик сыра, но каждый украшен: половинкой помидора черри, инжиром или…. Хотя можно просто промыть вишневое варенье и добавить к сыру. Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладким сыром. Очень красиво смотрится просто кусок сыра, обваливаемый орехами или кунжутом.Получилось почти популярное сырное ассорти.

А вот и оригинальный способ подачи. Тело ёжика сформировано из канапе, а иголки сделаны на шпажках.

Просто оригинальная вариация рецептов канапе. Это классическая русская закуска. В советское время селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. И вот такое оригинальное и вкусное решение.Особенно мне нравится рецепт справа — селедка с кусочком свежего инжира. Экзотика. А на фото слева сельдь присыпана семенами кориандра. Удивительное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжн: русская сельдь с русским хлебом во французском дизайне.

Следующая серия канапе есть. В этом рецепте ветчина поджаривается. В него заворачивают паштет и все это прибивают к небольшому кусочку булочки.

Тонкие ломтики бекона, поджаренные и фаршированные черносливом.

Опять поджаренный кусок бекона. Затем на него выкладывается кусок сыра и он снова обжаривается на сковороде, чтобы сыр расплавился. Очень эффективно подается на свежих листьях (вы можете использовать листья базилика или листья салата).

Здесь можно пофантазировать и положить внутрь сюрприз: половину оливы, такой же чернослив, или посыпать сыр кунжутом….

Кстати, все три канапе можно посыпать — рулетики очень красиво с кунжутом. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

Еще один вариант рулета: сыр в ветчине. Продукты здесь очень простые, и все дело в дизайне. Ветчину нарезать тонкими и длинными ломтиками, чтобы она несколько раз обернулась вокруг сыра.

Особый шик — канапе с креветками. Это деликатес, и его обычно не так много. Не у всех есть возможность добавить целую тарелку креветок. Но продемонстрировать эти красотки на шпажках несложно. На этом фото в креветку воткнут кусочек салями.Лакомство в деликатесе. Затем для красоты и еще большей пикантности его обваливают в тертом сыре, очень мелко нарезают цедрой лимона и зеленью.

Это креветки с кусочком манго внутри, замаринованные в соусе с красным болгарским перцем и оливковым маслом. Получается на столе очень красочно и аппетитно.

Кусочки манго предварительно немного обжарить на оливковом масле. Я подумал, что канапе с кусочком тыквы вместо манго могут быть довольно интересными. Будет сладость и яркий цвет.Хотя тропическая экзотика будет потеряна.

Невероятная простота и аппетитность. Кусок яблока заворачивают в лист ветчины. Очень освежающая закуска. Особенно, когда все жирное и сытное. А потом свежесть мяса.

Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное — очень острый нож. Все вырезано по форме лодки, а паруса сделаны из сыра. Он будет непревзойденно смотреться на столе.Особенно, если вы отмечаете детский праздник.

Сделать такое канапе совсем несложно, если у вас есть формочка в форме сердца. Все продукты нарезаются тонкими ломтиками и укладываются по очереди. В качестве клея можно использовать сливочное масло или майонез. Затем их выдавливают формочкой. Получается очень романтично!

Супер простая идея и снова сочетание: сочетание разных кухонь. очень и очень маленькие блины, сложенные и соединенные шпажкой. Полить соусом.Такие маленькие можно приготовить, вылив тесто на сковороду чайной ложкой.

Похоже на простое канапе, но удивительное сочетание вкусов. 1-й — оливки, 2-й кусок сыра, 3-й слой лаваша, 4-й — вяленые помидоры. Невероятные итальянские канапе. Все эти продукты — любимое блюдо итальянцев. А по поводу — у меня совсем другая история.

Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

Особо хочу выделить это фото.Хотя на нем не видно ни канапе, ни шашлыка, идея блестящая. Слои состоят из различных продуктов, которые объединяются в студенистую массу. Затем любой формочкой для печенья вырезаем квадраты, кружочки и соединяем шпажкой. должно получиться очень яркое канапе. Такой ассортимент!

Очень хорошая закуска. Кулинарный минимализм. Такие веточки зелени можно сделать из лука-порея, перекрутив их ножом.

Это уже кулинарный шедевр.Но все еще есть в наличии. В любом случае продукты — все есть в супермаркете. Вам просто нужно филигранно вырезать живот пингвина из оливы и залить его белым сыром. А потом еще и от вареной моркови тонко нарежьте ножки и клюв. И будет радость детям и восхищение взрослыми.

Рецепт ролла. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. К тому же она сильно пахнет. Я бы не написал, если бы не круглогодичная продажа розмарина в отделе зелени в супермаркетах.Продаются свежие нарезанные веточки в пластиковых ящиках производства Израиля. И это совсем не дорого.

Очень простой рецепт канапе на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри. Также можно сделать перевернутый вариант. Воткните шпажку в яйцо, а головку помидора украсьте небольшими белыми точками майонеза. Если такую ​​красоту вставить в пюре для ёжика — будет очень красиво!

Ветчина и начинка завернуты в капустные листья.Листья предварительно нужно немного приварить. А поскольку в процессе приготовления они становятся совершенно безвкусными, обязательно смазать прослойкой соуса или майонеза.

Слои канапе состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба. Это мини-тосты. Еще конечно -. Сделать это несложно, чтобы фарш лучше держал форму, добавьте дополнительно 1 яйцо. Хотя со всем миниатюрным нужно повозиться. Но это праздник.

Канапе на шпажках аккуратной круглой формы. Собрать огурцы с редькой такого же диаметра. Ну что ж, нарезаем хлеб размером с овощи

Праздничное застолье — это не только радость от встречи с близкими людьми и ощущение праздника, но и стресс, ведь за короткое время придется приготовить большое количество еды. В этом случае может помочь закуска на шпажках — легкое и быстрое блюдо, которое в большинстве случаев не требует термической обработки, но выглядит очень нарядно.Из небольшого набора продуктов можно приготовить самые разнообразные закуски, не будучи скучными или однообразными.

Ниже представлены самые простые и вкусные варианты холодных закусок и канапе, которые легко приготовить из небольшого набора продуктов.

Закуска на вертеле с сыром и ветчиной

Для приготовления закуски понадобится ветчина, твердый сыр; для украшения можно использовать дольки свежего огурца или некрупные оливки без косточек.

Сыр и ветчину нарезать равными квадратами; при желании можно сделать ингредиенты круглой или многоугольной формы.Сначала на шпажку нанизывается украшение — небольшой кусочек свежего огурца или маслины без косточек. После этого колется ветчина, а затем сыр. Полученные закуски аккуратно разложены на сервировочном блюде. При желании их можно украсить зеленью. Подавать охлажденным.

Салями на праздничном столе с колбасой

Такая закуска имеет изысканный вкус и будет, кстати, на праздничном фуршете, дома или на работе.Для его приготовления вам понадобится качественная колбаса салями, белый хлеб, листья салата, свежий или маринованный огурец для украшения.

Колбасу нарезать по диагонали тонкими ломтиками, они должны иметь форму вытянутого овала. Хлеб нарезают небольшими продолговатыми кусочками, салат — руками на мелкие кусочки. Огурец нарезаем крупными кубиками.

Изделия нанизываются на шпажку следующим образом: основа закуски — хлеб, на него кладется лист салата, после чего наступает очередь салями, которую либо скатывают в рулет, либо сгибают пополам.Украсить получившуюся закуску небольшим кубиком огурца.

Лакомство подается охлажденным. Тарелку можно украсить зеленью и листьями салата.

Канапе с копченой курицей

Не только вкусно, но и сытно. Для его приготовления вам понадобится белый или серый хлеб, листья салата, копченая курица, болгарский перец, помидоры черри.

Сегодня мало кого удивишь обычными бутербродами, а вот небольшие канапе оригинальной формы — это огромное поле для кулинарного творчества.Рецепты канапе могут быть самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фотографиями. Также интересно смотрятся на фуршете канапе на шпажках, особенно понравятся такие канапе детям.

В Интернете можно найти тысячи рецептов канапе, но так как эта закуска содержит элемент украшения блюд, нужно искать «рецепты канапе с фото».

Дорогие друзья, предлагаем вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и рецепты канапе на шпажках с фото, где вы можете увидеть, как правильно собирать и прикреплять шпажки.

Самые любимые канапе в нашей семье — божьи коровки, поэтому ниже вы найдете несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапе.

Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

Очень простые, красивые и яркие канапе для праздничного стола, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят любое застолье.Канапе также можно подавать в качестве закуски на фуршете на работе или на любом другом мероприятии на открытом воздухе. Смотрите рецепт с пошаговыми фото.

Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

Канапе с селедкой на шпажках

Увидеть, как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с селедкой, можно.

Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

Канапе с красной икрой и сырным салатом

Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала.

Праздничные канапе на шпажках с красной рыбкой «Кораблики»

Состав:

• черный хлеб
• лосось слабосоленый
• мягкий сливочный сыр
• лук
• горох консервированный

Подготовка:

Нарежьте черный хлеб на небольшие порционные квадраты и полейте сливочным сыром.Сверху выложить кусочек малосоленой семги.

Мелкую луковицу очищаем и разрезаем на 4 части. Разбираем нос на лепестки, это будут паруса наших кораблей.

Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

Состав:

• картофель 400 граммов
• яйцо 1 шт
• муки 1 ст. л.
• Масло растительное для жарки
• слабосоленый лосось или форель
• майонез или сметана
• укроп

Подготовка:

Картофель чистим и натираем на не очень крупной терке.Добавить к картофелю яйцо, муку, соль, перец и обжарить небольшие картофельные оладьи.

Когда оладьи остынут, налить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху кусок красной рыбы, обваляемой в форме розы. Каждую канапе украсить веточкой укропа и подавать.

Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

Состав

• Белый хлеб
• масло сливочное
• помидоры черри
• маслины без косточек
• лосось слабосоленый
• петрушка
• майонез

Препарат

Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом.Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

Из оливкового масла сделать голову божьей коровки, разрезать пополам и залить майонезом белые точки (глазки). Сделайте пятна для божьей коровки с мелко нарезанными кусочками оливок. Сверху на красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!

Состав:

• черный хлеб
• масло сливочное
• Рыба красная слабосоленая (форель, лосось)
• листья салата
• сыр твердый (Русский, Гауда)
• перец сладкий молотый
• черные оливки

Подготовка:

Намазать черный хлеб маслом.

Положите на зубочистки лист салата, красную рыбу (форель, лосось), нарезанный треугольниками, нанизанный сыр, оливки или оливки, очищенные от костей паприкой.

Втыкается в бутерброды.

Состав:

• сыр твердый
• итальянские травы
• оливковое масло
• томаты сушеные молотые
• красная рыба
• личи или виноград консервированные

Подготовка:

Сыр нарезать квадратами, выложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью и вялеными помидорами.

Накалываем на шпажку личи, или виноград, затем серпантином дольку красной рыбы (как показано на фото).

Втыкаем шашлык в сырный кубик и наслаждаемся вкусными канапе.

Праздничные канапе с красной рыбкой на шпажках «Розы»

Рецепт с фото пошагового приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розы» можете посмотреть

Состав:

• майонез 1 столовая ложка
• огурец (свежий) — 1 шт.,
• креветки 150 гр.

Подготовка:

Возьмите креветки, добавьте в кастрюлю с кипятком; варить (на среднем огне) до готовности, около 20 минут.

Вынуть креветки из кастрюли, остудить и очистить.

Взять хлеб и нарезать небольшими кусочками; выложить на тарелку ломтики хлеба.

Добавьте небольшое количество майонеза в каждый ломтик хлеба.

Свежий огурец вымыть, нарезать дольками.

Положите кружок огурца на каждый ломтик хлеба.

Нанизать на шпажки сначала креветку, потом композицию из огурца и хлеба.

Канапе «Божьи коровки» на сухарях

Состав:

• соленые крекеры
• помидоры черри
• майонез
• маслины без косточек
• петрушка кудрявая

Подготовка:

Помидоры черри разрежьте пополам и каждую половинку разрежьте до середины, как показано на фото.

Сухарики намазать майонезом, выложить половину помидора (божья коровка) и половину черной оливы (голова божьей коровки). Из мелко нарезанных оливок делаем на божьих коровках черные точки, а каждую канапе украшаем маленькой веточкой кудрявой петрушки.

Состав:

• 6 ломтиков хлеба,
• майонез 50 гр.,
• ветчина 200 гр.,
• листья салата — 50 гр.,
• огурцы — 2 шт.,
• помидоры — 2 шт.,
• оливки (без косточек) — 1 банка.

Подготовка:

Возьмите хлеб, нарежьте его небольшими кусочками.

Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидоры и огурцы — ломтиками.

Выдавить майонез на каждый ломтик хлеба.

Нить на шпажки: оливки, огурцы, оливки вторично, помидоры, ветчина, листья салата, ломтики хлеба.

Состав:

• хлеб (черный или белый),
• сыр 50 гр.,
• ветчина 100 гр.,
• грибы маринованные 50 гр.,
• винограда — 50 гр.

Подготовка:

Возьмите и нарежьте (треугольниками) хлеб.

Взять сыр и ветчину, нарезать небольшими кусочками; нанизать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибы, хлеб.

Состав:

• авокадо (не очень спелое и не мягкое)
• Ржаной хлеб
• лосось слабосоленый
• черные оливки

Подготовка:

Хлеб и лосось нарезать порционными кусочками.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Половину авокадо нарезать ломтиками вдоль так, чтобы они покрывали хлеб (как показано на фото). Остальной авокадо нарезать кубиками.

На ломтик хлеба кладем дольку авокадо, затем ломтик рыбы, а сверху скрепляем канапе шпажкой или зубочисткой, украшаем квадратом авокадо и черной оливкой.

Канапе «Божьи коровки» с колбасой на сухарях

Состав:

• соленые крекеры
• помидоры черри
• колбаса салями варено-копченая
• маслины без косточек
• майонез
• петрушка

Подготовка:

Колбасу нарезать тонкими кусочками и выложить на сухари, смазанные майонезом.Помидоры черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

Сделать головы божьих коровок из половинки оливы и залить майонезом белые точки-глазки. Из мелко нарезанных оливок сделайте точки на крыльях, а из нарезанных оливок выложите ножки. раскрасьте канапе с петрушкой и подавайте.

Состав:

• черный хлеб
• масло для жарки
• чеснок
• сало свежее или соленое с прорезью
• соленые огурцы

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и обжарить на растительном масле с каждой стороны.Когда хлеб остынет, натрите каждый кусочек чесноком.

Состав:

• соленые крекеры
• помидоры свежие (не крупные)
• шпроты в масле
• майонез
• петрушка

Подготовка:

Помидоры нарезать кружочками. Каждый сухарик смажьте майонезом и сверху выложите помидор.

Блины-канапе с красной рыбой и икрой

Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть

Состав:

• черный хлеб
• Филе сельди в масле
• соленые огурцы
• майонез
• синий бант
• маслины без косточек
• зеленый лук

Подготовка:

Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Далее выложите ингредиенты в следующем порядке: синий лук, кружок огурца, кусок сельди и шпажка с черной оливкой. Готовые канапе посыпать нарезанным зеленым луком.

Канапе с лососем и черной икрой

Лучшие рецепты рождественской вечеринки

От канапе до напитков — это наши любимые рецепты рождественских вечеринок.

Приближается сезон праздников, пора начинать вечеринку.Готовите ли вы непринужденную встречу с семьей или планируете выпить с друзьями вечер, вот несколько идей, какие канапе и напитки подать.

Гравадлакс на ржаном хлебе

Хотя копченый лосось может быть чашкой чая не для всех, любителям морепродуктов обязательно понравятся эти скандинавские закуски. Готовый за 10 минут, это также быстрый канапе, который можно приготовить, если вы боретесь за время.

Шашлык из пармской ветчины и мускатной тыквы

Эти элегантные шашлычки с тающим во рту пармским прошутто и сладкой мускатной тыквой обязательно станут хитом.Сквош заправляют медом и перцем чили для придания вкусового контраста, а затем сочетают с манчего, пармской ветчиной и хрустящим шалфеем.

Прошутто из Пармы / loveFOOD

Запеченный инжир с халлуми, прошутто и базиликом

Сочетание сладкого липкого инжира, соленой ветчины и вязкого плавленого сыра просто восхитительно, особенно когда его подают в теплом виде прямо из духовки. Их легко приготовить, потратив всего 15 минут на подготовку.

Яйца фаршированные

Удивите своих гостей этим творческим подходом к классическому блюду для вечеринок — яичницам с пряностями.Ретро-канапе наполнено насыщенной сливочной начинкой тахини, которая идеально сбалансирована ярким соком лайма. Это вареные яйца, которых вы никогда раньше не пробовали.

Сезонные книги / хроники

RAED MORE: наши лучшие рождественские рецепты

Пармская ветчина palmiers

Эти пикантные палмиеры, в состав которых входят соленый прошутто из Пармы и пикантная вяленая томатная паста, идеально подходят к напиткам. Их также легко приготовить, используя для этого готовое слоеное тесто.

Роллы с баклажанами и халлуми

Маленькие вегетарианские порции радости. Ролики сочетают в себе слегка соленый сыр халуми с хрустящими ломтиками обжаренного баклажана в великолепном глотке, который обязательно станет фаворитом публики.

Waitrose & Partners / loveFOOD

Абрикосовый джем и канапе на стилтоне

Быстро и легко приготовить — вам понадобится всего 15 минут на приготовление — эти вкусные закуски полны аромата и идеально подходят для праздничной вечеринки.

Тарталетки с ветчиной и стилтоном

Эти пироги, приготовленные из всеми любимого праздничного сыра и ветчины, идеально подходят для рождественской вечеринки с напитками. Вы можете приготовить это до 24 часов перед подачей на стол, а затем повторно разогреть в течение 15 минут, если у вас мало времени.

Waitrose & Partners / loveFOOD

Шипучка с розмарином и гранатом

Этот сверкающий безалкогольный коктейль — настоящий праздник для вечеринок. Вы также можете сделать алкогольную версию этого, заменив безалкогольное игристое вино на настоящее.

Снежок классический

Этот праздничный кремовый напиток, олдскульный рождественский напиток, заслуживает возвращения. Коктейль, приготовленный с использованием традиционного голландского алкогольного напитка, напоминающего яичный гогг-могг, представляет собой адвокаат, дополненный нежным мини-безе.

Warninks / loveFOOD

Праздничный коктейль из грейпфрута и красного апельсина

Идеально острый и освежающий коктейль для начала вечеринки. Этот прекрасный напиток сочетает в себе пикантный лайм, грейпфрут и красный апельсин с водкой и замороженной красной смородиной — отличное дополнение к вашей праздничной вечеринке.

ПОДРОБНЕЕ: Лучшие рецепты рождественской выпечки и десертов

Изображение свинца: Прошутто ди Парма / loveFOOD

Канапе на шпажках: рецепты

Маленькие бутерброды, нанизанные на специальные деревянные шпажки, называются канапе . Они очень просты в приготовлении и могут стать отличным угощением для гостей в ожидании вторых блюд. А большое количество рецептов канапе на шпажках способно украсить праздничный стол и удовлетворить вкус любого гурмана.

Среднее время приготовления такого интересного блюда, как канапе, составляет около 40 минут .

1. Хлеб
2. Паприка
3. Красный острый перец
4. Чеснок
5. Бекон
6. Овощное масло
Сыр твердый Сыр твердый
• Нарезать хлеб кубиками со стороной около 4 см.
• Выложите хлеб в миску и посыпьте перцем. Хлеб аккуратно перемешать и оставить на 15 минут.
• Нарежьте бекон небольшими ломтиками, чтобы он зажарился.
• Нагрейте масло на сковороде и положите бекон жариться.
• Очистить горький красный перец от семян и мелко нарезать. После очистки и промывки чеснока пропустите его через чеснокодавилку. Готовые овощи добавить к бекону и немного обжарить. После этого выложите хлеб в сковороду.Держите на слабом огне 5 мин.
• Охлажденные тосты. Сыр нарезать небольшими кубиками. Его размер должен быть чуть меньше хлеба.
• Красный перец очистить, очистить и нарезать ломтиками. Теперь возьмите деревянные шпажки и положите их на небольшой тост, затем на сыр, а затем на перец.
• Канапе на вертеле «Огненный дракон» готовы.
Канапе на шпажках Грибная поляна
Состав:
1. Зелень
2. Черный и белый хлеб
3. Куриные яйца
4. Сливочное масло
5. Маринованные грибы
— горчица Приготовление:
• Нарезать кубиками 5 см в хлебе.Слегка обжарьте, чтобы он стал коричневым. Удалите получившиеся тосты, чтобы они остыли.
• Когда они остынут, смажьте их маслом.
• Вымойте яйца и сильно сварите. Положить в холодную воду, чтобы быстрее остыло. Затем очистите яйца и отделите желтки от белков. Используйте вилку для тостов с желтком.
• Слейте маринад с грибов и нарежьте их. После этого смешать грибы с желтком, затем посолить и добавить горчицу.
• Теперь положите хлеб на шпажки, весь яичный белок и поместите в него грибную смесь.Сверху украсьте их небольшими грибочками или веточкой зелени.
Оригинальные канапе на шпажках

Авокадо и лосось, несмотря на кажущуюся несовместимость, прекрасно сочетаются, если один из них готовит совместное блюдо. Именно канапе на шпажках способны сочетать свой вкус и цвет. Приготовьте такие канапе непосредственно перед подачей на стол .

Состав:
1. Копченый лосось
2. Авокадо
3. Лимонные лепешки
4. Сметана
5. Белый хлеб
6. Лук репчатый
7. Порошок черного перца 910 9024
   • Хлеб нарезать кубиками со стороной 3 см.Обжарить хлеб до золотистой корочки.
   • Нарежьте лосось тонкими, короткими ломтиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Вытащите мякоть и разомните вилкой.
   • В миску с авокадо добавить сметану, цедру лимона и молотый перец.
   • Вымойте и нарежьте лук. 2/3 добавьте в сметану. Все хорошо перемешать. Положите такую ​​же косточку от авокадо. Накройте миску смесью из пленки.
   • Как только хлеб остынет, положите на него 1 ч.л. смеси, а сверху — длинную полоску лосося.Снова поперчить, украсить кусочком лука и откусить на шпажке.
   Как приготовить масло для разных видов канапе?

   Иногда канапе можно разнообразить, если использовать для него масло. Для каждого вида канапе существует своеобразное масло, которым можно намазывать кусочки жареного хлеба.

   1. Для мясных канапе вымойте несколько веточек кинзы, добавьте кетчуп и майонез, затем все перемешайте.
   2. Чтобы приготовить масло для овощных канапе, промойте зелень петрушки и укропа.Вырежьте их бумажными салфетками. Зелень нарезать как можно мельче. Чеснок очистить и измельчить. Смешайте их с 2 ст. Л. Масла.
   3. Для масла канапе из рыбы возьмите листья салата, вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими полосками. С половины лимона снять кожуру, натереть на мелкой терке. Из оставшейся половины отожмите сок. Смешайте сок лимона, листья салата и цедру лимона со сливочным маслом 2 ст.л.

   См. Также: Бутерброды со шпротами: фото

   Для приготовления вкусных канапе на шпажках используйте только свежий хлеб и продукты.Для канапе можно использовать совершенно разные продукты, находя новые удивительные, но вкусные сочетания. Не бойтесь экспериментировать, но и не забывайте о рецептах канапе на шпажках, проверенных временем.

   рецептов с фото. Канапе с лососем и перепелиным яйцом

   Обычными бутербродами сегодня никого не удивишь, а вот небольшие канапе оригинальной конструкции — это огромное поле для кулинарного творчества. Рецепты канапе могут быть самыми разнообразными, но я рекомендую вам остановить свой выбор на простых рецептах канапе с фотографиями.Также интересно смотрятся на фуршете канапе на шпажках, особенно понравятся такие канапе детям.

   В Интернете можно найти тысячи рецептов канапе, но так как эта закуска содержит элемент украшения блюд, нужно искать «рецепты канапе с фото».

   Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов канапе с фото, где вы найдете как классические канапе в виде маленьких бутербродов, так и рецепты канапе на шпажках с фото, где вы можете увидеть, как правильно собирать и приколоть шампуры .

   Самые любимые канапе в нашей семье — божьи коровки, поэтому ниже вы найдете несколько вариантов приготовления этих вкусных и красивых канапе.

   Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

   Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

   Канапе на праздничный стол с авокадо и огурцом

   Очень простые, красивые и яркие канапе для праздничного стола, созданные на основе пюре из авокадо и свежего огурца, украсят любое блюдо.Канапе также можно подавать в качестве закуски на фуршете на работе или на любом другом мероприятии на открытом воздухе. Рецепт с пошаговыми фото смотрите.

   Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

   Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

   Канапе с селедкой на шпажках

   Как приготовить вкусные канапе на шпажках на праздничном столе с селедкой, можете посмотреть.

   Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

   Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

   Канапе с красной икрой и сырным салатом

   Как приготовить канапе с красной икрой и сырным салатом, я писала.

   Праздничные канапе на шпажках с красной рыбкой «Кораблики»

   Состав:

   • черный хлеб
   • лосось слабосоленый
   • мягкий сливочный сыр
   • лук
   • горох консервированный

   Подготовка:

   Нарежьте черный хлеб на небольшие порционные квадраты и полейте сливочным сыром.Сверху выложить кусочек малосоленой семги.

   Мелкую луковицу очищаем и разрезаем на 4 части. Разбираем нос на лепестки, это будут паруса наших кораблей.

   Накалываем лепестки лука на зубочистки, как показано на фото, и украшаем консервированным горошком.

   Состав:

   • картофель 400 граммов
   • яйцо 1 шт
   • муки 1 ст. л.
   • Масло растительное для жарки
   • слабосоленый лосось или форель
   • майонез или сметана
   • укроп

   Подготовка:
   

   Картофель чистим и натираем на не очень крупной терке… Добавить к картофелю яйцо, муку, соль, перец и обжарить небольшие картофельные оладьи.

   Когда оладьи остынут, налить на каждый немного майонеза или сметаны, а сверху кусок красной рыбы, обваляемой в форме розы. Каждую канапе украсить веточкой укропа и подавать.
   

   Праздничные канапе «Божьи коровки» с семгой

   Состав

   • Белый хлеб
   • масло сливочное
   • помидоры черри
   • маслины без косточек
   • лосось слабосоленый
   • петрушка
   • майонез

   Препарат

   Белый хлеб нарезать порциями и намазать сливочным маслом… Сверху кладем кусок рыбы. Возьмите помидоры, разрежьте их пополам. Не обрезайте каждую половинку до конца, чтобы получились крылышки божьей коровки.

   Из оливкового масла сделать голову божьей коровки, разрезать пополам и залить майонезом белые точки (глазки). Сделайте пятна для божьей коровки с мелко нарезанными кусочками оливок. Сверху на красную рыбу выложить божьих коровок и украсить веточкой петрушки!
   

   Состав:

   • черный хлеб
   • масло сливочное
   • слабосоленая красная рыба (форель, лосось)
   • листья салата
   • сыр твердый (Русский, Гауда)
   • перец сладкий молотый
   • черные оливки

   Подготовка:

   Намазать черный хлеб маслом.

   Положите на зубочистки лист салата, красную рыбу (форель, лосось), нарезанный треугольниками, нанизанный сыр, оливки или оливки, очищенные от костей паприкой.

   Втыкается в бутерброды.

   
   

   Состав:

   • сыр твердый
   • итальянские травы
   • оливковое масло
   • томаты сушеные молотые
   • красная рыба
   • личи или виноград консервированные

   Подготовка:

   Сыр нарезать квадратами, выложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью и вялеными помидорами.

   Накалываем на шпажку личи, или виноград, затем серпантином дольку красной рыбы (как показано на фото).

   Втыкаем шашлык в сырный кубик и наслаждаемся вкусными канапе.

   Праздничные канапе с красной рыбкой на шпажках «Розы»

   Рецепт с фото пошагового приготовления канапе с красной рыбой на шпажках «Розы» можете посмотреть

   Состав:

   • майонез 1 столовая ложка
   • огурец (свежий) — 1 шт.,
   • креветки 150 гр.

   Подготовка:

   Возьмите креветки, добавьте в кастрюлю с кипятком; варить (на среднем огне) до готовности, около 20 минут.

   Вынуть креветки из кастрюли, остудить и очистить.

   Взять хлеб и нарезать небольшими кусочками; выложить на тарелку ломтики хлеба.

   На каждый кусок хлеба не добавляйте большое количество майонеза.

   Свежий огурец вымыть, нарезать дольками.

   Положите кружок огурца на каждый ломтик хлеба.

   Нанизать на шпажки сначала креветку, потом композицию из огурца и хлеба.
   

   Канапе «Божьи коровки» на сухарях

   Состав:

   • соленые крекеры
   • помидоры черри
   • майонез
   • маслины без косточек
   • петрушка кудрявая

   Подготовка:
   

   Помидоры черри разрежьте пополам и каждую половинку разрежьте до середины, как показано на фото.

   Сухарики намазать майонезом, выложить половину помидора (божья коровка) и половину черной оливы (голова божьей коровки). Из мелко нарезанных оливок делаем на божьих коровках черные точки, а каждую канапе украшаем маленькой веточкой кудрявой петрушки.
   

   Состав:

   • 6 ломтиков хлеба,
   • майонез 50 гр.,
   • ветчина 200 гр.,
   • листья салата — 50 гр.,
   • огурцы — 2 шт.,
   • помидоры — 2 шт.,
   • оливки (без косточек) — 1 банка.

   Подготовка:

   Возьмите хлеб, нарежьте его небольшими кусочками.

   Ветчину нарезать небольшими ломтиками, помидоры и огурцы — ломтиками.

   Выдавить майонез на каждый ломтик хлеба.

   Нить на шпажки: оливки, огурцы, оливки вторично, помидоры, ветчина, листья салата, ломтики хлеба.

   Состав:

   • хлеб (черный или белый),
   • сыр 50 гр.,
   • ветчина 100 гр.,
   • грибы маринованные 50 гр.,
   • винограда — 50 гр.

   Подготовка:

   Возьмите и нарежьте (треугольниками) хлеб.

   Взять сыр и ветчину, нарезать небольшими кусочками; нанизать на шпажки: виноград, сыр, ветчину, маринованные грибы, хлеб.

   Состав:

   • авокадо (не очень спелое и не мягкое)
   • Ржаной хлеб
   • лосось слабосоленый
   • черные оливки

   Подготовка:
   

   Хлеб и лосось нарезать порционными кусочками.

   Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и кожицу. Половину авокадо нарезать ломтиками вдоль так, чтобы они покрывали хлеб (как показано на фото). Остальной авокадо нарезать кубиками.

   Положите ломтик авокадо на ломтик хлеба, затем кусок рыбы, а сверху закрепите канапе шпажкой или зубочисткой, украсив квадратом авокадо и черной оливкой.

   Канапе «Божьи коровки» с колбасой на сухарях

   Состав:

   • соленые крекеры
   • помидоры черри
   • колбаса салями варено-копченая
   • маслины без косточек
   • майонез
   • петрушка

   Подготовка:
   

   Колбасу нарезать тонкими кусочками и выложить на сухари, смазанные майонезом.Помидоры черри разрезать пополам и выложить на колбасу.

   Сделать головы из половинки оливковой божьей коровки и залить майонезом белые точки-глазки. Из мелко нарезанных оливок сделайте точки на крыльях, а из нарезанных оливок выложите ножки. раскрасьте канапе с петрушкой и подавайте.
   

   Состав:

   • черный хлеб
   • масло для жарки
   • чеснок
   • сало свежее или соленое с прорезью
   • соленые огурцы

   Подготовка:

   Хлеб нарезать порциями и обжарить на растительном масле с каждой стороны.Когда хлеб остынет, натрите каждый кусочек чесноком.

   
   

   Состав:

   • соленые крекеры
   • помидоры свежие (не крупные)
   • шпроты в масле
   • майонез
   • петрушка

   Подготовка:
   

   Помидоры нарезать кружочками. Каждый сухарик смажьте майонезом и сверху выложите помидор.

   Блины-канапе с красной рыбой и икрой

   Как приготовить канапе из блинов с красной рыбой и икрой можно посмотреть

   
   

   Состав:

   • черный хлеб
   • Филе сельди в масле
   • соленые огурцы
   • майонез
   • синий бант
   • маслины без косточек
   • зеленый лук

   Подготовка:
   

   Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Затем выкладываем ингредиенты в следующем порядке: синий лук, кружок огурца, кусочек селедки, шпажка с черной оливкой. Готовые канапе посыпать нарезанным зеленым луком.

   Канапе с лососем и черной икрой

   Канапе очень удобны в форме праздничного стола. Французское слово канапе примерно означает крошечный. То есть это небольшие бутерброды, которые можно взять руками и целиком положить в рот. Если канапе нужно откусить, то это уже.Сегодня это отдельный раздел приготовления, который по сложности нарезки и выкладки иногда может составить конкуренцию кондитерским изделиям.

   Думаю, что при приготовлении канапе на шпажках главное — видеть, видеть последовательность ингредиентов…. И этот процесс обычно довольно прост. Хотя есть секреты. И 2 из них я выложила в конце рецепта. Я сделала описание каждого канапе рецептом на шпажках, т.к. Думаю, может быть, не все поймут, из каких ингредиентов собирается конкретный рецепт.Большинство идей не мои, а «откопаны» на просторах кулинарного Интернета. Канапе на шпажках по рецептам в домашних условиях.

   Канапе на праздничный стол рецепты с фото

   Кубики колбасы можно просто чередовать с огурцом и таким же сыром. Или вы можете добавить кубик хлеба.

   Простой рецепт канапе на шпажках — с копченой колбасой … Колбасу нужно покупать небольшого диаметра и нарезать тонкими ломтиками. А сверху украшают кусочки вареной картошки в мундире.

   Из серии простых и нарядных — канапе с виноградом. Здесь нанизывают сыр и виноград. Такие аккуратные и небольшие кусочки сыра можно сделать из детского конструктора или крышки от пластиковой бутылки … Но сыр должен быть немного резиновым. этим свойством обладает магазинный сыр … Она даже немного поскрипывает зубами или здоровьем сыра.

   А тут есть целый ассортимент маленьких канапе и всяких простеньких. В основе ломтик сыра, но каждый украшен: половинкой помидора черри, инжиром или….Хотя можно просто промыть вишневое варенье и добавить к сыру. Соленый твердый сыр хорошо сочетается со сладким сыром. Очень красиво смотрится просто кусок сыра, обваливаемый орехами или кунжутом. Получилось почти популярное сырное ассорти.

   А вот и оригинальный способ сервировки на столе. Тело ёжика сформировано из канапе, а иголки сделаны на шпажках.

   Просто гениальный вариант рецептов канапе. Это классическая русская закуска.В советские времена селедку подавали на праздничный стол в длинной специальной стеклянной тарелке с подсолнечным маслом и луком. Но сегодня это так банально. А вот такое оригинальное и вкусное решение … Особенно мне нравится рецепт справа — селедка с кусочком свежего инжира … Экзотика. А на фото слева сельдь присыпана семенами кориандра. Удивительное сочетание, особенно с черным хлебом. Это настоящий фьюжн: русская сельдь с русским хлебом во французском дизайне.

   Следующая серия канапе есть. В этом рецепте ветчина поджаривается. В него заворачивают паштет и все это прибивают к маленьким булочкам.

   Тонкие ломтики бекона, поджаренные и фаршированные черносливом.

   Опять поджаренный кусок бекона. Затем на него выкладывается кусок сыра и он снова обжаривается на сковороде, чтобы сыр расплавился. Очень эффективно подается на свежих листьях (можно взять листья базилика или листья салата).

   Здесь можно пофантазировать и положить внутрь сюрприз: половину оливы, такой же чернослив, или посыпать сыр кунжутом….

   Кстати, все три канапе можно посыпать — рулетики очень красиво с кунжутом. Кунжут освежит вкус мяса и украсит канапе.

   Еще один вариант рулета: сыр в ветчине. Продукты здесь очень простые, и все дело в дизайне. Ветчину нарезать тонкими и длинными ломтиками, чтобы она несколько раз обернулась вокруг сыра.

   Особый шик — канапе с креветками. Это деликатес, и его обычно не так много. Не у всех есть возможность добавить целую тарелку креветок. Но продемонстрировать эти красотки на шпажках несложно. На этом фото в креветку воткнут кусочек салями. Лакомство в деликатесе. Затем для красоты и еще большей пикантности его обваливают в тертом сыре, очень мелко нарезают цедрой лимона и зеленью.

   Это креветки с кусочком манго внутри, замаринованные в соусе с красным болгарским перцем и оливковым маслом.Получается на столе очень красочно и аппетитно.

   Кусочки манго предварительно немного обжарить в оливковом масле … Я подумал, что канапе с кусочком тыквы вместо манго могут быть довольно интересными. Будет сладость и яркий цвет … Хотя тропическая экзотика потеряется.

   Невероятная простота и аппетитность. Кусок яблока заворачивают в лист ветчины. Очень освежающая закуска. Особенно, когда все жирное и сытное. А потом свежесть мяса.

   Очень простой набор: хлеб, масло, сыр и колбаса. Главное — очень острый нож. Все вырезано по форме лодки, а паруса сделаны из сыра. Он будет непревзойденно смотреться на столе. Особенно, если вы отмечаете детский праздник.

   Сделать такое канапе совсем несложно, если у вас есть формочка в форме сердца. Все продукты нарезаются тонкими ломтиками и укладываются по очереди. В качестве клея можно использовать сливочное масло или майонез.Затем их выдавливают формочкой. Получается очень романтично!

   Супер простая идея и снова фьюжн: сочетание нескольких кухонь. очень и очень маленькие блины, сложенные и соединенные шпажкой. Полить соусом. Такие маленькие можно приготовить, вылив тесто на сковороду чайной ложкой.

   Вроде простое канапе, но вкусное сочетание вкусов. 1-й — оливки, 2-й кусок сыра, 3-й слой лаваша, 4-й — вяленые помидоры… Невероятные итальянские канапе. Все эти продукты — любимое блюдо итальянцев. А по поводу — у меня совсем другая история.

   Еще одно интересное сочетание вкусов: сыр и киви.

   Особо хочу выделить это фото. Хотя на нем не видно ни канапе, ни шашлыка, идея блестящая. Из различных продуктов изготавливаются слои, которые снизу объединяются в студенистую массу. Затем любой формочкой для печенья вырезаем квадраты, кружочки и соединяем шпажкой.должно получиться очень яркое канапе. Такой ассортимент!

   Очень красивая закуска … Кулинарный минимализм. Такие веточки зелени можно сделать из лука-порея, перекрутив их ножом.

   Это уже кулинарный шедевр. Но все еще есть в наличии. В любом случае продукты — все есть в супермаркете. Вам просто нужно филигранно вырезать живот пингвина из оливы и залить его белым сыром. А потом еще и от вареной моркови тонко нарежьте ножки и клюв.И будет радость детям и восхищение взрослыми.

   Рецепт ролла. Очень красиво смотрится веточка розмарина в виде шпажки. К тому же она сильно пахнет. Я бы не написал, если бы не круглогодичная продажа розмарина в отделе зелени в супермаркетах. Продаются свежие нарезанные веточки в пластиковых ящиках производства Израиля. И это совсем не дорого.

   Очень простой рецепт канапе на шпажках: вареное перепелиное яйцо и половинка помидора черри.Также можно сделать перевернутый вариант. Воткните шпажку в яйцо, а головку помидора украсьте небольшими белыми точками майонеза. Если такую ​​красоту вставить в пюре для ёжика — будет очень красиво!

   Ветчину и начинку заворачивают в капустные листья … Листья сначала нужно немного сварить. А поскольку в процессе приготовления они становятся совершенно безвкусными, обязательно смазать прослойкой соуса или майонеза.

   Слои канапе состоят из тонко нарезанного и поджаренного хлеба.Это мини-тосты. Еще конечно -. Сделать это несложно, чтобы фарш лучше держал форму, добавьте дополнительно 1 яйцо. Хотя со всем миниатюрным нужно повозиться. Но это праздник.

   Канапе на шпажках аккуратной круглой формы … Собрать огурцы с редиской такого же диаметра. Ну что ж, нарезаем хлеб размером с овощи

   Праздничное застолье — это не только радость встречи с близкими людьми и ощущение праздника, но и стресс, ведь за короткое время придется приготовить большое количество еды.В этом случае может помочь закуска на шпажках — легкое и быстрое блюдо, которое в большинстве случаев не требует термической обработки, но выглядит очень нарядно. Из небольшого набора продуктов можно приготовить самые разнообразные закуски, не будучи скучными или однообразными.

   Ниже представлены самые простые и вкусные варианты холодных закусок и канапе, которые легко приготовить из небольшого набора продуктов.

   Закуска на вертеле с сыром и ветчиной

   Для приготовления закуски понадобится ветчина, сыр твердых сортов, для украшения можно использовать дольки свежего огурца или оливки без косточек среднего размера.

   Сыр и ветчину нарезать равными квадратами; при желании можно сделать ингредиенты круглой или многоугольной формы. Сначала на шпажку нанизывается украшение — небольшой кусочек свежего огурца или оливы без косточек. После этого колется ветчина, а затем сыр. Полученные закуски аккуратно разложены на сервировочном блюде. При желании их можно украсить зеленью. Подавать охлажденным.

   Салями на праздничном столе с колбасой

   Эта закуска отличается изысканным вкусом и, кстати, придётся на праздничный фуршет, дома или на работе.Для его приготовления вам понадобится качественная колбаса салями, белый хлеб, листья салата, свежий или маринованный огурец для украшения.

   Колбаса нарезается диагонально тонкими ломтиками, они должны иметь форму вытянутого овала. Хлеб нарезают небольшими продолговатыми кусочками, салат — руками на мелкие кусочки. Огурец нарезаем крупными кубиками.

   Изделия нанизываются на шпажку следующим образом: основа закуски — хлеб, на него кладется лист салата, после чего наступает очередь салями, которую либо скатывают в рулет, либо сгибают пополам.Украсить получившуюся закуску небольшим кубиком огурца.

   Лакомство подается охлажденным. Тарелку можно украсить зеленью и листьями салата.

   Канапе с копченой курицей

   Не только вкусная, но и сытная закуска … Для ее приготовления понадобится белый или серый хлеб, листья салата, копченая курица, перец болгарский, помидоры черри.

   Как по простым рецептам приготовить оригинальные канапе к празднику!

   Какой праздник не обходится без вкусностей и лакомств? Мы всегда идем радовать своих близких и каждый раз стремимся приготовить что-то новое.Все слышали о маленьких бутербродах на вертеле, называемых канапе. Они просты в приготовлении, вкусны и радуют глаз своим оригинальным видом.

   ВАЖНО: Часто гости оказываются на пороге, а мы, хватаясь за головы, жалуемся, что приготовить на скорую руку … И тут как никогда на помощь придут канапе. Пара кусочков колбасы, сыра, оливок и помидора — и вы готовы удивить своих гостей!

   Рецепты праздничных канапе на шпажках

   Праздничные канапе отличаются от обычных канапе тщательным подбором ингредиентов и дизайном.Обычные шпажки из дерева здесь не подойдут. Лучше выбирать яркие, подходящие к стилю праздника и оформлению праздничного стола.

   • Для его приготовления вырежем кружок из белого хлеба и положим на шпажку.
   • Далее аккуратно нарежьте огурец тонкими овалами и скатайте его в кольцо.
   • Можно положить внутрь немного мягкого сыра и вставить креветку так, чтобы вся конструкция была зафиксирована шпажкой.

   Рецепт 2.Канапе тайский

   • Для варки сыр нарезать кусочками, сверху выложить листиками петрушки,
   • затем ломтик свежего огурца и сверху креветок .
   • Все это фиксируем шпажкой и легкое канапе готово.
   • На завтрак или ужин очень пригодится!
   • Вы видите, как все просто и доступно. Достаточно уделить немного внимания мелочам и вы практически повар.

   Рецепты канапе на детский праздник

   Почему дети так любят канапе? Потому что им нравится все новое и яркое.А еще потому, что активный ребенок может быстро перекусить вкусными маленькими бутербродами и, не отрываясь от общего веселья, снова порезвиться с друзьями.

   Рецепт 1. Веселые пингвины

   • Ржаной хлеб нарезать ломтиками для основы.
   • Вырежьте из отварной моркови кружок и удалите небольшой сектор — так получатся ножки.
   • Теперь вам нужно разрезать черную оливку без косточек до середины, чтобы она могла немного открыться, и залить ее мягким сыром (филадельфийский или плавленый, который станет корпусом).
     Собираем нашего пингвина на шпажку по одному.
   • Вместо головы берем целое оливковое дерево с прорезями для глаз. Так же заправим их сыром.
   • И в прорезь для носа вставляем треугольник из моркови. 15 минут и ваш шедевр готов!

   Рецепт 2. Канапе сырные паруса

   • Из черного хлеба, огурца и докторской колбасы нужно сделать заготовки в виде лодочки.
   • Далее вырезаем сырные прямоугольники — это будут наши паруса.
   • Один прямоугольник должен быть немного меньше другого.
   • Нанизываем всю эту красоту на шпажку и завершаем экспозицию морковным треугольником, который станет флагом парусника.

   Вуаля, вашим детям это нравится!

   Рецепт 3. Бисквитное наслаждение

   
   

   • Это канапе больше всего понравится вашему малышу, ведь оно сделано из торта.
   • Вырезать кусок бисквитного торта стороной 4 на 4 см и вставить палочку, сверху украсить малиной и черникой.

   Ваш ребенок никогда этого не пробовал!

   Канапе к праздничному столу с семгой

   Лосось сам по себе не только вкусный, но и невероятно полезный продукт благодаря содержанию Омега 3 и жирных кислот.

   А потому приготовление блюд из лосося — это всегда радость и ожидание эстетического удовольствия.

   Рецепт 1. Канапе Атлантис

   
   Для этого рецепта нам потребуются: лосось, мягкий сыр филадельфия, зелень, яйцо, хлеб.

   • Вырежьте из хлеба квадратную основу и обжарьте на оливковом масле.
   • Сверху положить кусочек малосольной семги.
   • Смешать сыр с зеленью и аккуратно положить ложку на рыбу.
   • Нанизываем все это на шпажку и посыпаем вареным яйцом.

   Вкусно, сытно и очень быстро.

   Рецепт 2. Оливковая нежность

   
   Нам понадобятся: любой твердый сыр, семга, хлеб, зелень, маслина зеленая.

   • Нарезать хлеб квадратиками
   • обжарить слезу на оливковом масле.
   • Затем с такими же ломтиками лосось, сыр и
   • Нанизываем все на красивую шпажку.
   • Украсить сверху оливкой и веточкой зелени.

   Канапе из селедки на праздничный стол

   Ах, эта сельдь. Как мы ее любим по-разному и стараемся применить к каждому праздничному столу. Рецептов его использования очень много. Но сегодня мы разберем лучшие рецепты канапе с этой рыбкой, которые порадуют вас и вашу семью.

   • Для этого бутерброда нужно сделать заготовки из сырого слоеного теста в виде звезды,
   • с небольшим углублением посередине для наполнения.
   • Готовим начинку из кусочков колбасы, тертого сыра, зеленого лука, майонеза и бекона.
   • Все это выкладываем в середину теста и запекаем в духовке 20 минут.

   Канапе, благодаря простоте приготовления, давно стали доступным блюдом в каждом доме.А если вы еще не пробовали, то воспользуйтесь нашими рецептами и получайте удовольствие!

   ВИДЕО: рецепты канапе

   Канапе — это очень маленькие разновидности бутербродов, которые чаще всего украшают столы во время фуршетов. В его основе небольшой кусочек хлеба (или печенья) и «начинка».

   Конечно, теперь канапе готовят без хлеба. Для удобства канапе нанизывают на шпажку, во-первых, удобнее брать миниатюрные бутерброды, а во-вторых, канапе не крошится и сохраняет свою красивую первозданную форму.На сегодняшний день рецептов приготовления канапе великое множество. Приведем наиболее удачные, на наш взгляд, из них.

   Канапе с сыром и огурцами — рецепт

   Для приготовления « Канапе с сыром и огурцами » вам понадобится

   .
   • 50 г твердого сыра
   • 1 огурец
   • 100 г копчено-вареной ветчины
   • оливки
   • оливки
   • 2 помидора
   • 1 лимон
   • 6 ломтиков белого хлеба
   • масло сливочное

   Рецепт приготовления «Канапе с сыром и огурцами»

   С ломтиков хлеба срезать корочку, из стакана вырезать кружочки.Выложите хрустящие хлебцы на противень и высушите в духовке. Охладите хрустящие хлебцы, затем смажьте каждый маслом сливочным маслом, положите сверху ломтик сыра, огурца и любого из перечисленных ингредиентов. Закрепите канапе шпажками.

   «Канапе с язычком» — рецепт

   Для приготовления «Канапе с языком» вам понадобится

   • 300 г черного хлеба
   • 100 г отварного говяжьего языка
   • 100 г сливочного масла
   • 1 ст. л. нарезанный хрен
   • 2 шт.куриные вареные яйца
   • 2 шт. свежий огурец
   • 100 г сметаны
   • 50 г петрушки
   • щепотка соли

   Рецепт приготовления «Канапе с язычком»

   Нарезать хлеб небольшими ломтиками шириной 1 см. Обжарить их с обеих сторон на небольшом количестве растительного масла. Вырежьте из гренок кружочки. Приготовьте смесь масла и хрена. Выкладываем на него хлебные кружочки, а сверху кладем кружочки такого же диаметра от языка.Сверху намазать соленой сметаной и положить кружок огурца. Посередине проденьте шпажку. Нарезать яйца и зелень, перемешать и посыпать канапе.

   «Канапе с грибами» — рецепт

   Для приготовления «Канапе с грибами» вам понадобится

   .
   • 200 г маринованных шампиньонов
   • 100 г ветчины
   • 100 г твердого сыра
   • 50 г зеленого лука
   • 2 шт. вареные куриные яйца
   • 200 г майонеза
   • 1 зубчик чеснока
   • перец молотый по вкусу

   Рецепт «Канапе с грибами»

   Осторожно отделите шляпки грибов от ножек.Нарезать яйца, сыр, ветчину и лук. Все перемешать, добавить майонез и перец. Выдавите в него чеснок. Полученной смесью набить шляпки шампиньонов. Наконец, вставьте в каждое канапе по шпажке.

   «Острые канапе» — рецепт

   Для приготовления «Пряных канапе» вам понадобится

   .
   • 300 г любого хлеба
   • 100 г малосольного лосося
   • 1 крупная, довольно плотная хурма
   • 1 лимон
   • 50 г петрушки
   • 50 г зеленого салата
   • 50 г плавленого мягкого сыра

   Рецепт приготовления «Пряных канапе»

   Нарезать хлеб небольшими квадратными тонкими ломтиками толщиной около 1 см.Намазать эти дольки сыром, сверху положить лист салата и небольшой ломтик хурмы и дольку лимона. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками и аккуратно разложите, по одному на каждый бутерброд. Сверху аккуратно положите веточку петрушки. Проткните канапе шпажками.

   «Канапе с кабачками» — рецепт

   Для приготовления «Канапе с кабачками» вам понадобится

   • 1 средний кабачок
   • 100 г малосольного лосося
   • 100 г твердого сыра
   • 5 шт.помидоры черри
   • 1 средний помидор
   • 50 г зелени укропа и лука
   • лимонный сок
   • щепотка соли
   • Масло растительное для жарки

   Рецепт «Канапе с кабачками»

   Кабачки нарезать тонкими ломтиками шириной 5 мм, посолить и дать полежать 10 минут. Затем немного обжарьте их с двух сторон, промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Сыр и помидор нарезать кружочками. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.Теперь приготовьте канапе. На тарелку выложить кабачки, затем ломтик лосося, кружочки сыра и помидор, снова кабачки и лосось, зелень. Сверху выложить помидор черри и проткнуть все шпажкой. Сверху полейте лимонным соком.

   «Канапе классические» — рецепт

   Для приготовления «Канапе классических» понадобится
   хлеба на 100 г

   • 1 рассол
   • 100 г оливок без косточек
   • 100 г любого голубого сыра
   • 1 помидор
   • Крабовые палочки 100 г

   Рецепт «Классических канапе»

   Нарезать крупными кубиками хлеб, сыр, помидоры и крабовые палочки шириной 1 см.Огурец разрезать вдоль на 4 части и нарезать кубиками. Теперь выложите канапе на шпажку в следующем порядке: хлеб, сыр, помидор, крабовая палочка, огурец и оливковое масло.

   «Канапе оригинальные с селедкой» — рецепт

   Для приготовления «Оригинальных Канапе с сельдью» вам понадобится

   .
   • 100 г черного хлеба
   • 30 г сливочного масла
   • 10 г нарезанного хрена
   • 50 г филе сельди
   • кислое яблоко

   Рецепт приготовления «Канапе оригинальные с селедкой»

   Нарезать хлеб тонкими прямоугольными ломтиками.Сделайте пасту из сливочного масла и хрена и распределите по ломтикам хлеба. Селедку нарезать более мелкими кусочками и выложить на бутерброды. Сверху положите небольшой кусочек яблока. Проткните канапе шпажкой.

   «Канапе с маринованными грибами» — рецепт

   Для приготовления «Канапе с маринованными грибами» вам понадобится

   • 200 г хлеба
   • 30 г сливочного масла
   • 1 вареное яйцо
   • 30 г любых маринованных грибов
   • соль и горчица готовая для заправки
   • 50 г зеленого лука
   • Масло растительное для жарки

   Рецепт «Канапе из маринованных грибов»

   Хлеб нарезать небольшими квадратными кусочками, обжарить с двух сторон на растительном масле.Полученные гренки смазать сливочным маслом. Яйцо нарезать кружочками. Удалите желток и смешайте с мелко нарезанными грибами. Приправить смесь горчицей, посолить. Сверху на хлеб выложить яйца, а сверху аккуратно выложить грибную смесь. Украсить бутерброды мелко нарезанным луком.
   Возможно, наши рецепты вдохновят вас на новые, креативные идеи!

   Канапе — рецепты и идеи: фото

   для детей, взрослых и искушенных гурманов

   Или просто хотите отвлечься от традиционных бутербродов и удивить своих гостей оригинальной презентацией холодных закусок — добро пожаловать на страницу рецептов канапе на шпажках.

   В приготовлении канапе есть простор для фантазии, и предлагаю вашему вниманию несколько интересных идей, как можно приготовить канапе на шпажках из традиционных продуктов, оригинально разложить их и подать на стол.

   Для офисного фуршета — канапе на шпажках — прекрасная закуска, и коллеги надолго запомнят ваш праздник. Конечно, проще всего заказать канапе в кейтеринговой компании или в ресторане, но в приготовлении канапе нет ничего сложного.Убедитесь сами и выбирайте рецепты по своему вкусу!

   Канапе на шпажках с красной рыбой, помидорами и сыром

   Красная рыба, помидоры и сыр … Очень удачное сочетание, в нем нет ничего лишнего, все ингредиенты сочетаются друг с другом по вкусу и вместе делают вашу закуску просто идеальной. Рецепт можно посмотреть.

   Канапе с селедкой на шпажках

   Как приготовить вкусные канапе на шпажках к праздничному столу с селедкой, можете посмотреть.

   Канапе на шпажках с рулетами из ветчины

   Как приготовить канапе на шпажках с рулетами из ветчины, я писала.

   Канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной

   Увидеть, как приготовить канапе на шпажках с черным хлебом и ветчиной, можно.

   Бутерброды канапе на шпажках с икрой мойвы

   Предлагаю вам приготовить канапе с икрой мойвы, огурцом и лимоном — маленькие, ароматные и очень аппетитные. Их можно подавать не только к столу, но и предлагать гостям как дополнение к аперитиву, ведь они идеально подходят для формата фуршета. Смотрите рецепт с фото.

   Состав:

   • французский багет
   • колбаса копченая
   • масло сливочное
   • огурец
   • маслины без косточек
   • листья салата

   Подготовка:

   Багет порезать на порции и намазать сливочным маслом.

   Положите лист зеленого салата на каждый ломтик хлеба.

   Нарежьте огурец продольно с помощью картофелечистки или очень острым ножом, чтобы сделать тонкие ломтики.

   Сначала наколите на шпажку черную оливку, затем скатанный в рулет огурец (как на фото).

   Выкладываем на канапе три ломтика колбасы, сложенные пополам (как на фото) и колем сверху шпажкой с огурцом и оливкой.

   Бутерброды канапе на шпажках с рулетами из лосося

   Как приготовить бутерброды с канапе на шпажках с рулетиками из лосося, я писала

   Состав:

   • очищенные креветки (большие)
   • сыр твердый
   • дольки лимона
   • зеленые оливки
   • веточки укропа

   Подготовка:

   Сначала колем на шпажку зеленую оливку, затем кружочек лимона и креветки.Закрепляем креветку между лимоном как на фото. Последними нарезать сыр кубиками. Украсить канапе веточками укропа. Наши канапе готовы!

   Канапе на шпажках с ветчиной и огурцом

   Состав:

   • белый бутербродный хлеб
   • ветчина
   • черные оливки
   • огурец
   • масло сливочное
   • зелень

   Подготовка:

   Порезать хлеб для бутерброда на порционные части и намазать сливочным маслом.

   На каждый ломтик положите ломтик ветчины и огурец.

   Канапе на шампуре под коньяк и мартини «Ежик»

   Как приготовить канапе на шпажках для коньяка и мартини, можете посмотреть

   Праздничные канапе на шпажках с колбасой, сыром и грибами

   Состав:

   • Белый хлеб
   • колбаса варено-копченая
   • сыр твердый
   • майонез
   • огурец
   • грибы маринованные

   Подготовка:

   Хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.Сверху на хлеб выложить кусочки колбасы, немного майонеза и сыра.

   Накалываем на шпажки грибы, затем тонкую тарелку огурца (как на фото).

   Закрепляем канапе с колбасой шпажкой.

   Посмотреть пошаговый рецепт с фото.

   Состав:

   • Белый хлеб
   • огурец
   • лосось слабосоленый
   • масло сливочное
   • Зеленые оливки без косточек

   Подготовка:

   Белый хлеб (лучший французский багет) нарезать небольшими кусочками (чтобы получились круглые ломтики).

   Намазываем хлеб маслом, на каждый кладем кружок огурца.

   В каждый кусок рыбы заверните рулетом зеленую оливку (как на фото) и проткните шпажкой.

   Закрепи шампур на канапе и подавай!

   Состав:

   • черный хлеб
   • колбаса варено-копченая
   • Сыр адыгейский
   • огурец
   • черные оливки
   • майонез

   Подготовка:

   При приготовлении этих канапе для более эффектной презентации используются железные формочки для канапе «сердечки».Вы можете заменить их формочками для печенья или просто нарезать все ингредиенты канапе квадратиками.

   Черный хлеб нарезать порциями и намазать майонезом.

   Положить на хлеб сыр, колбасу и огурцы.

   Закрепляем канапе шпажкой с черной оливкой, как на фото.

   
   

   Состав:

   • сыр твердый «Русский»
   • ветчина
   • огурец

   Подготовка:

   Все ингредиенты для канапе нарезаем максимально тонко: острым ножом, а лучше на слайсере.

   Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: огурец, сыр, ветчина. Сворачиваем в рулет, и фиксируем шпажкой.

   Состав:

   • сыр твердый «Русский»
   • Виноград без косточек
   • сыр с плесенью

   Подготовка:

   Нарезать сыр с плесенью и твердый сыр кубиками размером 1 * 1 см.

   На вертеле колоть виноград, твердый сыр и сыр с плесенью.

   Разнообразные фруктовые канапе будут на любом застолье.Романтический ужин они сделают изысканнее, порадуют малышей на детском празднике, а коллегам помогут впечатлить эффектным мини-фуршетом без особых усилий. Они интересны, разнообразны, позволяют от души «проявить творчество» со вкусом и формой. Словом, ни одна хозяйка не помешает освоить пару рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. Поверьте, они не раз пригодятся.

   Фруктовые канапе — изюминка праздничного стола

   Сейчас невозможно установить точное время и место рождения вкусных детских бутербродов — а уж тем более узнать, чья умная голова догадалась нанизать не только мясо и сыр , но и ароматные фрукты на деревянной шпажке.По мнению ученых-лингвистов, само слово «канапе» пришло к нам из Древней Греции, где оно звучало как «конопс» и служило для обозначения мелких насекомых — вроде комара или комара. Египтяне, а после них и римляне переняли греческий термин, изменили его на «конопеум» и стали называть грядками с сеткой от незваных кровососущих гостей. Со временем слово «путешественник» перешло с латыни на европейские языки и прочно обосновалось во французском, по непонятной причине цепляясь не за кровать с балдахином, а за миниатюрный диван с изогнутой спинкой.Итак, что дальше…

   И тут есть сплошные секреты. Либо французы вспомнили о первоначальном значении термина «канапе» и назвали закусочные бутерброды «комарами» за их небольшой размер. Либо повар с особенно неистовым воображением увидел в сложенных кучей кусочках вкусной еды, сходство с его любимым предметом мебели. А может, дело в том, что удобнее всего было поглощать необычную закуску именно на таких диванах, не спеша потягивая вино из бокала и ведя неторопливый диалог с собеседником.

   Как бы то ни было, одно можно сказать наверняка: забавная идея прижилась, приобрела популярность и породила десятки разных, но неизменно вкусных кулинарных рецептов … И тому как минимум пять причин:

   1. Фруктовые канапе вкусные, сочные и ароматные.
   2. Если вы не задаетесь целью создать совершенно невероятную композицию из десятка различных ингредиентов, вы сможете приготовить угощение в кратчайшие сроки. Например, клубнично-банановые «канапе» отнимут у умелой хозяйки четверть часа.
   3. Найти рецепт фруктового салата или торта, который бы до последнего радовал каждого гостя невозможно. Но из полудюжины различных вариантов фруктовых бутербродов даже самый капризный привередник подберет для себя что-то подходящее.
   4. Канапе универсальны. Они отлично сыграют роль десерта на семейном застолье или фуршете, займут почетное место на детском столе, а изредка послужат изысканной закуской к горячительным напиткам. Допустим, к белому вину подойдут «башенки» с мандаринами, киви, абрикосами; дыня и клубника сочетаются с красным.Сладкие ликеры обычно едят с виноградом и грушами; коньяк, помимо традиционной дольки лимона, любит компанию яблок и сочных персиков, а вкус шампанского прекрасно оттеняют ананас и арбуз.
   5. Приготовление фруктовых закусок — это чистое творчество. Вы можете не только использовать любые фрукты и ягоды по своему желанию, но и смело сочетать их с другими ингредиентами: шоколадом, зефиром, мастикой, орехами, мармеладом. Иногда используют даже ветчину и сыр. Полная свобода творчества и без границ!

   Традиционно принято подавать 3-4 вида канапе с разной начинкой… Причем желательно заранее рассчитать общее количество закусок, чтобы на каждого гостя было не менее 8 миниатюрных бутербродов. Учитывая, что канапе — это лакомство на один укус, они могут слететь с блюда за несколько минут, и никого нельзя упускать из виду.

   Как красиво нарезать фрукты

   Самый простой выход — взять нож и просто покрошить вымытые и очищенные фрукты кубиками или дольками. Дешево и сердито, но малоэффективно с точки зрения потраченного времени.А красота будущих «канапе» пострадает, так как не каждый сможет подогнать нарезанные вручную куски под один размер, а кусочки разного размера сильно испортят внешний вид закуски.

   Если у вас на кухне есть специальная ложка для арбуза и дыни, воспользуйтесь ею. Идеально ровные цветные шары на шпажках всегда смотрятся эффектно.

   Используя формочки для печенья, вы можете превратить фруктовые ломтики в формы любой сложности.

   Если вы серьезно увлекаетесь темой канапе и собираетесь регулярно угощать гостей и домочадцев сладкими «шашлыками», не помешает приобрести специальный прибор для нарезки ягод и фруктов на кусочки.В бюджетном варианте его заменят на обычную яичкорезку.

   Для самых продвинутых поваров на помощь придет специальный шприц для канапе. Последовательно с его помощью нарежьте кусочки фруктов, выбранных для лакомства, надавите на поршень, и готовое лакомство окажется у вас на тарелке. Осталось только закрепить его изящной шпажкой. Шприц так же легко справится с кусочками бисквита, зефира, мармелада и другими вкусностями, если вам в голову придет добавить их в свое творение.

   Помните, что плоды скоропортящиеся. Они быстро выделяют сок, темнеют и теряют форму, поэтому лакомство нужно приготовить незадолго до подачи, сбрызнув кусочки, чтобы они оставались безопасным лимонным соком.

   Пошаговые рецепты фруктовых канапе

   Так кого же вы собираетесь угощать? Деловые партнеры, старые друзья, родственники на семейном празднике? Тогда обратите внимание на рецепты фруктовых канапе с сыром и ветчиной. Необычное вкусовое сочетание вызовет интерес и добавит вашему вечеру нотки аристократизма.

   Для взрослых

   С виноградом и сыром

   Вам понадобится:

   • 100 г сыра;
   • 100 г зеленого или синего винограда (попробуйте получить сорт без косточек).

   Приготовление:

   1. Оторвите виноград от грозди, удалите остатки сухих веточек. Ягоды промыть, промыть кипяченой водой и перебрать. Все, что вам нужно, это цельные твердые фрукты без пятен и потрескавшейся кожицы.
   2. Сыр нарезать небольшими кубиками.
   3. Нанижите на каждую шпажку сначала по кусочку сыра, а затем по ягоде.

   Прекрасно сочетается с виноградом твердых сортов сыра: Гауда, Маасдам, Эдам, Голландский, Пармезан. Однако на его месте будут мягкие творожные сыры с плесенью — например, Bree. Вы хотите приготовить микс из двух или трех разных сортов, оттеняющих их вкус половинками грецкого ореха, миндаля, клубники, кусочков экзотического манго или тонких листьев свежего эстрагона.

   С дыней и пармской ветчиной

   Вам понадобится:

   • 0,5 кг дыни;
   • 200 г козьего сыра;
   • 100 г нарезанной пармской ветчины;
   • 1 ст.л. оливковое масло;
   • половина лимона;
   • соль и перец по вкусу.

   Приготовление:

   1. Дыню разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками или специальной ложкой — шариками.
   2. Смешать масло, сок половинки лимона, соль, перец. Залейте приготовленные ломтики дыни маринадом и оставьте их на четверть часа, чтобы мякоть пропиталась.
   3. Нарежьте козий сыр, как вам нравится.
   4. В произвольном порядке нанижите на шпажку кусочки дыни и сыра, ломтик ветчины и положите канапе в холодильник.
   5. Закуска подавать охлажденной, с красным полусухим или белым вином.

   Сочетание дыни и пармской ветчины считается классическим и не требует никаких добавлений, но если у вас есть желание сделать вкус канапе ярче, добавьте к указанным ингредиентам листья базилика, рукколу или мякоть киви. Кроме того, саму дыню иногда легко «заменить» сочной грушей.

   С грушей и сыром Дор Блю

   Вам понадобится:

   • 1-2 груши;
   • 100 г сыра Дор Блю;
   • 2 ст.л. грецкие орехи мелко нарезанные;
   • немного оливкового масла;
   • сок половины лимона.

   Приготовление:

   1. Грушу вымыть и нарезать кружочками, исключая сердцевину. Сбрызните ломтики лимонным соком, чтобы не поджарить.
   2. Сыр измельчить, смешать с орехами и несколькими каплями масла.
   3. Выложите начинку на ломтики груш, проденьте через каждую деревянную шпажку и аккуратно разложите канапе на широкой тарелке.

   Лимон с мармеладом и сыром

   А вот совершенно невероятное, но привлекательное сочетание:

   • твердый сыр;
   • мармелад столько же;
   • половина лимона.

   Приготовление:

   1. Нарезать сыр произвольно.
   2. Сделайте то же самое с мармеладом.
   3. Нарежьте лимон дольками, а затем разделите каждый из них на 5-6 долек.
   4. Соберите канапе в следующем порядке: сыр — мармелад — долька лимона — и снова мармелад.
   5. Подавать с шампанским.

   Для детей и пожилых сладкоежек

   Но довольно экзотично! Поговорим о более простых рецептах, где не будет таких острых пищевых сочетаний.Например, что может быть традиционнее и вкуснее клубники и шоколада?

   Бананы, клубника и зефир в шоколаде

   Вам понадобится:

   • банан;
   • горсть клубники;
   • зефир разноцветный;
   • полплитки темного шоколада.

   Приготовление:

   1. Очистить банан и нарезать кружочками.
   2. Вымойте клубнику и удалите хвосты.
   3. Если зефир большой, нарежьте его кусочками размером с клубнику.Оставьте маленький как есть.
   4. Растопите шоколад на водяной бане.
   5. Подготовленные кусочки фруктов и зефира нанижите на деревянные палочки, полейте шоколадом и дайте остыть.

   Если сочетание зефира и шоколада кажется слишком сладким, удалите один из сладких ингредиентов из рецепта или приготовьте два подслащенных канапе на свой вкус.

   Желе на шпажках

   Вам понадобится:

   • пакетик виноградного киселя;
   • пакетик желе клубничного;
   • горсть винограда;
   • горсть клубники;
   • формы для льда.

   Приготовление:

   1. Развести желе в соответствии с инструкциями на упаковке.
   2. Выложите виноград и клубнику в поддоны для кубиков льда и полейте ягоды желе.
   3. Дождитесь полного застывания киселя, достаньте десерт из форм, переложите в блюдо и воткните зубочистку в каждую порцию.

   Блюдо с фруктами

   Вам понадобится:

   • яблок;
   • ананас консервированный;
   • киви;
   • виноградный;
   • Клубника;
   • черника.

   Приготовление:

   1. Вымойте все фрукты. Яблоки очистить, удалить косточки. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
   2. Киви очистить и нарезать.
   3. Переберите ягоды, удалите с клубники хвостики.
   4. Оторвите виноград от грозди.
   5. Достаньте ананасы из банки, дайте соку стечь и нарежьте, как хотите.
   6. Нанижите каждый фрукт на шпажки по одному и как можно скорее подавайте гостям.

   Плоды в данном рецепте можно заменить другими без ущерба вкусовым качествам.Например, используйте консервированные персики вместо ананаса, мягкие груши вместо яблок или малину вместо черники.

   И еще стоит обратить внимание на комбинации:

   • Банан, киви и мандарин. Плоды нужно будет очистить от кожуры, нарезать банан и киви, нарезать мандарин дольками, а затем всю ароматную компанию уложить на деревянные шпажки в любом порядке. Все! Сладкий, но с легким оттенком кислинки, а значит, десерт еще вкуснее готов.
   • Зеленый виноград, киви и ананас. Здесь ситуация будет противоположной: сладкий желтый тропический фрукт смягчит кислинку своих зеленых соседей. Те, кто не получит на праздник ананас, будут заменены на апельсин.
   • Банан, апельсин и груша.
   • Клубника и банан.
   • Яблоко, груша, красно-апельсин.
   • Виноград и дыни.

   Фруктовые канапе на обед — видео

   Варианты подачи фруктовых канапе на фото

   Канапе можно ставить на длинные шпажки Полукруглые кусочки мандаринов можно изобразить в виде парусов Чтобы шампуры не оставались пустыми, вы можете предложить гостям кусочки фруктов по отдельности — пусть каждый соберет свои канапе. Самый простой вариант — просто сложить канапе вверх дном.Даже минимум ингредиентов можно интересно взбить. Необычное сочетание базилика, арбуза и клубники отлично сочетается с мягким сыром. Верхние канапе можно украсить шоколадом

   Что еще можно сказать о фруктовых канапе? Много. Но зачем тратить время на теорию, если можно сразу приступить к практике? Новые сочетания и вкусы ждут, пока вы их откроете. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, взбалтывайте кухонные шкафы в поисках зефира, сахарной пудры, шоколада и других вкусностей и вперед — создайте неповторимое канапе по собственному рецепту!

   Класс щелчка

   Скажи ВК

   Праздничный стол накрывается после каждого мероприятия.Маленькие бутерброды, называемые канапе, можно найти на каждом столе. Этот крошечный бутерброд начинается во Франции. Говоря простыми словами, канапе должно полностью ложиться в рот, если его нужно откусить несколько раз, то у этого есть привычное название — бутерброд. В наши дни это самостоятельный раздел готовки, по сложности в отдельных случаях схожий с кондитерским.

   Канапе на день рождения для детей

   1. Довольно оригинальное картофельное пюре, украшенное канапе в тон. Все вместе это похоже на изображение ёжика.Сверху на шпажку положите оливку, остальное — по своему усмотрению.
      
   2. Для этого канапе понадобятся: колбаса, хлеб, сыр и масло. Нарежьте сыр так, чтобы паруса вышли наружу, остальные ингредиенты будут у основания корабля. Для детского праздника такие бутерброды самое то.
      
   3. Это канапе можно назвать шедевром. Все ингредиенты по разумной цене и продаются в любом супермаркете. Вам просто нужно обработать оливки и фаршировать сыром — это будет брюшко пингвина.Вареную морковь приложим к клюву и лапкам. Это будет отличное развлечение для детей.
      
   4. Достаточно иметь формочку для печенья, и такое канапе можно приготовить без проблем. Чтобы ингредиенты сохранялись, можно смазать их майонезом. Сложите все друг на друга, а затем сделайте форму сердца. Он будет смотреться на столе оригинально и романтично.
      

   Фруктовые канапе

   1. Вариант с виноградом. Кусочки сыра нужно сделать цилиндрической формы, в этом поможет любая пластиковая бутылка или другая подходящая деталь.Для такого канапе лучше всего подходит магазинный сыр, имеющий немного эластичность.
      
   2. Следующий сорт с беконом и черносливом внутри.
      
   3. Здесь есть креветки, но в них есть манго. Маринадом для них было оливковое масло с красным перцем. Манго слегка поджаривается. Вместо этого можно взять тыкву — цвет и сладость идентичны, только экзотика будет потеряна.
      
   4. Вкусная и незамысловатая закуска с ветчиной и яблоком.Фрукт заворачивают внутрь. Достаточно легкая и свежая закуска, которая подойдет для любого сытного праздника.
      
   5. Киви с сыром — простое и красивое сочетание.
   6. А теперь несколько финальных рецептов фруктов. Эти канапе освежат ваш праздничный стол. Яблоки лучше нарезать как можно ближе к началу, иначе они потемнеют, можно сбрызнуть их соком лимона.
   7. Если совместить красивые шпажки и консервированные ананасы, получится очень яркое канапе.Плод не потемнеет, не беспокойтесь об этом.

   Канапе к праздничному столу

   1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом, либо добавить кубик сыра.
   2. Бутерброд посложнее: сначала нужно нарезать тонко копченую колбасу и положить на кольцо горизонтально. В мундиры добавить сыр или картофель, сверху украсить зеленью.
   3. Рецепт сельди простой, но очень популярный. Эта закуска всегда была классикой. Раньше сельдь подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, сбрызнутый маслом.Сейчас это менее актуально. На фото очень оригинальные рецепты. Украсить селедку инжиром или посыпать кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыкновенным, будет напоминать французский стиль.
      
   4. А теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетами. На фото — жареный окорок с паштетом внутри. К нижней части шпажки прикрепляем булочку.
      5. Рецепт снова с беконом. Сверху на обжаренное мясо кладется сыр, который в процессе жарки растекается по мясу.Выглядит очень аппетитно, хорошо сочетается с листьями салата, и вы можете добавить что угодно, от семян кунжута до различных фруктов, если хотите. 6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо так, чтобы можно было пару раз обернуть сыр. Украсить небольшой веточкой петрушки.
      

   7. Вариант не простой, а оригинальный. Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.
   

   8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем обернуть ими ветчину. Обязательно смазать ветчину майонезом, так как капуста будет безвкусной.
   

   10. Последний рецепт тоже сладкий. На фото вы видите бисквит. Его нужно нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Это решение станет отличным завершением праздника!

   11. Ознакомьтесь с еще несколькими креативными рецептами здесь. Они тоже довольно необычные — каждая будет вкусной. Последние 2 канапе из разряда лакомств, приготовит не каждый, но они безумно вкусные и отлично смотрятся.
   
   
   
   

   Простые рецепты канапе

   1. Одним из самых простых будут канапе с колбасой, оливкой и сыром. Вместо колбасы можно нанизывать ветчину.
      
   2. Похожий на предыдущий: пара сортов сыра с оливкой.
      
   3. Вот разнообразный набор мини-бутербродов. Основа каждого канапе — сыр, различаются они только оформлением. В сыр можно добавлять как кусочки мяса, так и сладкие сухофрукты.Достаточно оригинально получится и с кунжутом.
      
   4. Этот рецепт не «дешевый», таких канапе готовят мало. Подать на стол много креветок не получится, сделать из них что-то необычное так же просто, как очистить груши. Внутрь креветок положить колечко салями и все приколоть. Можно украсить бутерброд тертым сыром или зеленью.
      
   5. Довольно простая идея, но очень оригинальная. Мини-оладьи нужно полить соусом и положить на шпажку. Чтобы сделать их маленькими, используйте чайную ложку вместо ложки для теста.
      
   6. Взгляните на это фото. Канапе здесь нет, но красивая масса обязательно понравится каждому. С помощью желатина соединяются все слои, затем с помощью формочки делают квадраты. После этого кубик можно измельчить и положить на шпажки.
      
   7. Следующая идея — простота и простота. Лук-порей хорошо подходит для веток.
      
   8. Этот вид также изготавливается с рулетом, который декорирован палочкой розмарина. Привозят ее из Израиля.Теперь зелень можно без проблем приобрести в супермаркете. Цена его совсем небольшая.
   9. Безумно красивые канапе и очень простые. Помидор черри нужно разрезать пополам, положить на шпажку. В него кладут перепелиное яйцо. Вы можете поменять местами ингредиенты, украсив помидоры майонезом. Будет выглядеть «ёжик» ..
   10. На праздник ничего не жалко. Поэтому стоит немного поработать, чтобы сделать канапе из поджаренного хлеба и небольшую котлету.Сделайте фарш с яйцом — будет цельнее.
       
   11. Пара советов по приготовлению канапе. На первом фото для формы использована детская форма, а на втором — самый большой шприц. Это идеи, которые приходят в голову хозяйкам.
       

   Что такое канапе? Это маленькие и очень аппетитные бутерброды. Вы можете придать им любую форму, используя формочки для окантовки и даже кондитерский шприц (пример вы найдете в этой статье), а небольшие кусочки скрепить с помощью разноцветных шпажек.

   Трудно даже представить себе более изысканное блюдо, чем блюдо с красивыми (и, заметьте, очень вкусными!) Канапе. Дети их обожают, поэтому для детских праздников канапе станут лучшим выбором центрального блюда на праздничном столе.

   Но и взрослые тоже очень любят эту чудесную закуску — выглядит аппетитно, вкусы очень разнообразны, и риска переедания нет — ведь канапе очень маленькие по объему. Поэтому на любом праздничном столе, не говоря уже о Новом году, обязательно стоит разместить блюдо с канапе.

   Но с подготовкой придется повозиться. Особой сложности нет, но все нужно делать аккуратно, можно, кстати, пригласить детей готовить — для них сбор разноцветных канапе будет похож на увлекательную игру. Ведь на самом деле канапе — это конструктор, а изделия — его детали.

   Осталось только собрать наши пищевые конструкции так, чтобы все выглядело вкусно и красиво, как на фото ниже.

   Сегодня мы рассмотрим 7 простых рецептов вкусных и красивых канапе.Итак, приступим.
   

   Помидоры черри идеальны для приготовления небольших канапе и аппетитных. Еще нам нужны пшеничные гренки (можно купить готовые, можно сушить самостоятельно, кто не любит гренки — просто нарезать кусочками белый хлеб). Веточки петрушки, горчицы и тонкие ломтики копченого бекона.

   Сборка очень проста. Намазать кусок хлеба горчицей, бекон скатать в булочку и выложить на хлеб. Сверху прикрепите веточку зелени и надавите на нее пальцем.Помидор, уже натянутый на шпажку, колют сверху. Все! Первый пошел …

   
   

   Для этого канапе нам понадобятся кусочки белого хлеба, тонко нарезанные ломтики ветчины, круглые дольки огурцов, небольшие консервированные грибы и майонез с яйцом (белок и желток измельчить отдельно). Да, еще есть зеленая нота — веточка петрушки.

   Также понадобятся шпажки и формочка для печенья, с их помощью вырежем основу из хлеба.Из одного куска хлеба получается 2 основы канапе.

   Заранее нанизываем на шпажку небольшой гриб шампиньон. На кусок образно вырезанного хлеба выложить дольку свежего огурца.

   Лучше взять нарезанный бекон или попросить в магазине нарезать его целиком, так как равномерно и тонко нарезать себя вряд ли получится. На одну сторону ломтика бекона положите половину ложки майонеза и натертый белок. Заверните бекон в рулет.

   Теперь окунем каждый конец рулета в майонез и желток.

   Добавьте веточку петрушки между грибами и рулетом. Все это протыкаем шпажкой, чтобы закрепить. Второй вариант канапе готов.
   
   

   Этот вид канапе, вероятно, самый сложный в процессе приготовления, так как нам нужно сделать круглый кусок хлеба, картофеля, а также сделать промежуточный слой из мягкого белого сыра.

   Бородинскому нужен хлеб — черный и ароматный. Лук — с перьями, картофель нужно варить в мундире и не очищать перед нарезкой, чтобы легче формировать наши круги.Селедку освободим от костей с помощью пинцета, нарежем прямоугольными кусочками — как на фото, не маленькими.

   Также немаловажным элементом является кондитерское изделие или любой другой шприц. большой размер — из них будет удобно формировать слои канапе одинаковой формы, внешний вид наших бутербродов будет очень аккуратным за счет гладких краев.

   Для начала нарежем отварной картофель однородными ломтиками средней толщины.
   

   Теперь выдавим шприцем круглый кусок бородинского хлеба.Слегка вдавите слой хлеба в шприц пальцем, чтобы освободить место для слоя сыра.
   

   Зачерпните сыр чайной ложкой и утрамбуйте его поверх хлеба в нашем шприце.

   С помощью формы для шприца выдавить еще одну кружку — из картофеля.

   Теперь отрезаем у луковицы перо такой же длины, что и наш кусок сельди, и накалываем его «парусом» на шпажку.
   

   А теперь самое интересное.Втыкаем вертел в середину картофельного кружочка и осторожным, но четким движением сжимаем наши круглые канапе поршнем.

   Вот как это выглядит.

   И вот красивый конечный результат —

   
   

   Возьмем несколько кусочков белого хлеба, малосоленую красную рыбу (кстати, недавно выложил шикарную — смотрите точно), кусочки маринованного имбиря, сливочного масла, лимона и укропа.

   Зеленый укроп мелко нарезать и смешать с кусочком размягченного сливочного масла.

   Нарезать буханку кружками любой подходящей формы.

   Намажьте этим маслом хлеб и приклейте ломтик лимона на шпажку.

   Положите кусочек имбиря на один край ломтика рыбы и скатайте его в рулет. Выкладываем рулет на смазанный маслом хлеб и сверху наклеиваем шпажкой с лимоном.

   Очень просто и вкусно!
   
   

   Здесь все очень просто — твердый сыр заранее нарезаем толстыми квадратиками, болгарский перец, кусочки консервированного ананаса и открываем банку черных оливок без косточек.

   Собираем конструкцию на шпажке — колем оливку, ананас, дольку перца и внизу — основу, сыр.

   Очень простое канапе, но очень красиво смотрится!

   
   

   Давайте приготовим длинные тонкие прямоугольные полоски сырокопченой колбасы, ломтики батона, сыр Филадельфия или аналогичный, ломтики свежего зеленого огурца, оливки без косточек и веточки укропа для украшения наших канапе. Ну и шашлычки, конечно, куда же мы без них!
   

   Вырезать круглые лепешки по формочкам.Смажьте каждую буханку сыром.

   Сверху складываем кусок огурца и рулет из колбасы.
   

   На рулет кладем веточку укропа, шпажкой, с предварительно наколотым на ней оливковым деревом, протыкаем всю нашу многоэтажку.

   Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества 🙂
   

   В этом рецепте наши канапе обойдутся без шампуров — вам не нужно будет ничего протыкать. А нам понадобятся только готовые маленькие тарталетки, сыр Филадельфия, укроп и, конечно же, красная икра.

   Наполните каждую тарталетку ложкой сыра, смешанной с мелко нарезанным укропом. Сверху ложкой выложить красную икру.

   Если вы сделаете хотя бы 5-6 штук каждого вида канапе, у нас получится великолепное, яркое, живописное и очень аппетитное блюдо, которое, скорее всего, опустошат первыми ваши гости и домочадцы. Ведь такую ​​красоту на праздничном столе сложно не заметить

   Канапе для праздничного стола для детей по большому счету практически ничем не отличаются от обычных канапе.Единственное, что их отличает, — это нарядная внешность. Именно для этого современные хозяйки используют всю свою фантазию и творческий потенциал. В результате получаются лодочки, божьи коровки, гусеницы, ежики и т. Д.

   Как уже говорилось ранее, рецепты детских канапе очень похожи на обычные, но имеют некоторые ограничения. Если вы планируете устроить праздничный стол совсем маленьким детям (до 3-х лет), то стоит воздержаться от канапе с колбасой, грибами, маслинами.Тем, кто постарше, все продукты уже можно использовать.

   В любом случае сладкие канапе — самый безопасный вариант детских канапе на праздничный стол. Их готовят из самых разных фруктов и ягод, мармелада и шоколада. Украсить такие канапе можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой и всевозможными декоративными пудрами.

   Как приготовить канапе на праздничный стол для детей — 15 разновидностей

   Такие канапе можно смело назвать настоящим произведением искусства.Они действительно очень похожи на пингвинов, что, несомненно, добавит оригинальности детскому праздничному столу.

   Состав:

   • Оливки крупные без косточек — 10 шт.
   • Оливки маленькие без косточек — 10 шт.
   • Сливочный сыр — 30 гр.
   • Морковь — 1 шт.
   • Зубочистки — 10 шт.

   Подготовка:

   Слить жидкость с оливок. В крупных оливках делаем продольный разрез с одной стороны, чтобы они как бы «раскрылись».Теперь большие оливки следует начинить сливочным сыром. Тело пингвина готово!

   Морковь очищаем, моем и нарезаем кольцами.

   Очень важно, чтобы диаметр моркови был около 2 см. Если она больше, то ее следует обрезать по краям до необходимого размера.

   Вырежьте по одному маленькому треугольнику из каждого кружочка моркови. Треугольник — это клюв пингвина, а оставшийся кусок моркови — его ноги.

   Втыкаем морковный треугольник в отверстие небольшого оливкового масла.Это сделает голову пингвина. Теперь приступаем к формированию канапе. Сначала накалываем голову пингвина (небольшую оливку с морковным треугольником). Затем накалываем на зубочистку туловище (большая оливка, фаршированная сыром) и, наконец, ноги (морковный кружок с вырезанным треугольником). Канапе готовы!

   Эти канапе выглядят очень хорошо. Кроме того, вовлечение детей в их подготовку может способствовать развитию их мелкой моторики.

   Состав:

   • Яйца перепелиные — 10 шт.
   • Помидоры черри — 5 шт.
   • Майонез, петрушка — по вкусу

   Подготовка:

   Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Помидоры разрежьте на две части и удалите сердцевину. Вымойте зелень и просушите. Накалываем изделия на шпажки в следующей последовательности. Сначала лист петрушки, потом перепелиное яйцо. Это создаст ножку гриба. Далее идет половинка помидора. Надеть его как бы на яйцо. На поверхность помидора выложить точки с майонезом.Получился гриб.

   Это блюдо лучше всего готовить для школьников. Маленьким детям он может быть неприятен на вкус и может вызвать расстройство желудка. Ведь жареный картофель совсем маленьким детям кушать очень нежелательно.

   Состав:

   • Картофель — 3 шт.
   • Селедка слабосоленая — 1 шт.
   • Лук зеленый — 1 пучок
   • Соль по вкусу
   • Масло растительное для жарки

   Подготовка:

   Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками и обжарить на сковороде на растительном масле… Очищаем селедку от внутренностей, костей и кожи. Затем его следует нарезать кусочками примерно такого же размера, как и картофель. Вымыть луковые перья и обсушить.

   Два пера лука нужно положить крест-накрест. В месте их пересечения кладем кружок картошки, а поверх него кусок селедки. Теперь связываем луковые ленты вместе. Канапе готовы!

   Перекусив такими канапе, не только ребенок, но и взрослый легко избавится от чувства голода.Они очень сытные и готовятся очень быстро.

   Состав:

   • Зеленые оливки — 1 банка
   • Ржаной хлеб — 200 гр.
   • Колбаса вареная — 300 гр.
   • Огурец — 2 шт.
   • Сыр твердый — 200 гр.

   Подготовка:

   Из кулинарных формок из колбасы, хлеба и сыра вырезаем кружочки, квадраты или другие фигурки такого же размера. Мой огурец нарезать дольками.Накалываем изделие на зубочистки в такой последовательности: хлеб, огурец, сыр, колбаса, оливки. Канапе к праздничному столу готовы.

   Кто не любит такие фрукты, как яблоко, груша и банан? Канапе из них точно придется по вкусу любому ребенку, особенно если учесть, что это те фрукты, которые ребенок пробует в младенчестве.

   Состав:

   • Груша — 1 шт.
   • Яблоко — 1 шт.
   • Банан — 1 шт.
   • Сливки взбитые — по вкусу

   Подготовка:

   Очистить яблоко, грушу и банан. Яблоко и грушу нарезать кубиками среднего размера, а банан — кружочками. На кулинарный шампур наколите яблоко, затем банан, а затем грушу. Подготовленные канапе выложить на плоское широкое блюдо. Выложите взбитые сливки в центр блюда.

   Эти канапе получили такое название из-за того, что обладают довольно пикантным вкусом. В них есть чеснок.

   Состав:

   • Черный хлеб — 4 ломтика
   • Сыр плавленый — 2 шт.
   • Чеснок по вкусу
   • Огурец — 1 штука
   • Ветчина — 150 гр.
   • Зелень — для украшения

   Подготовка:

   Чеснок очистить, промыть и пропустить через чеснок. Три плавленых сыра на крупной терке. Затем тщательно перемешайте чеснок с плавленым сыром. Мой огурец нарезать кружочками.Ветчину нарезать кубиками. Черный хлеб нарезать кубиками и слегка подсушить в духовке. Моя зелень, суши.

   Теперь можно приступить к формированию канапе. На кулинарную шпажку наколите лист петрушки, затем ветчину, затем огурец, затем хлеб, намазанный сырно-чесночной массой.

   Такое блюдо, конечно, можно отнести к разряду канапе, однако наиболее подходящим для него определение мини фруктовый шашлык.

   Состав:

   Подготовка:

   Лучше всего для этого блюда подходят бананы, клубника и шелковица.Вымойте клубнику и шелковицу и очистите их от плодоножек. Банан очистить и нарезать кружочками. Из бисквитного коржа вырезать кружочки такого же размера, как банан. Клубнику разрезать на две части. Когда все готово, приступаем к формированию канапе. На шпажки наколоть плоды, перемешанные с бисквитными кружками. Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.

   Для таких канапе следует использовать не простые кулинарные шампуры, а деревянные шампуры для шашлыка.

   Мармелад — одно из любимых блюд детей.Конечно, канапе с этим продуктом обязательно понравятся многим малышам.

   Состав:

   • Мармелад разных цветов — 200 гр.
   • Лимон — 1 шт.
   • Консервированный ананас — 200 гр.

   Подготовка:

   Лимон вымыть и нарезать небольшими дольками. Ананас, если он колечко, тоже нарежьте кубиками. Колем на зубочистку лимон, мармелад и ананас в произвольном порядке.

   Эти канапе — настоящее удовольствие для всех сладкоежек.Они содержат фрукты, шоколад и кокос.

   Состав:

   • Банан — 2 шт.
   • Киви — 4 шт.
   • Клубника — 8 шт.
   • Молочный шоколад — 1 плитка
   • Кокосовая стружка — вкус

   Подготовка:

   Очистить киви и банан. Клубнику вымыть и очистить от плодоножки. Теперь плод нужно нарезать дольками. Теперь на кулинарной шпажке колем плоды в произвольном порядке.

   Растопить плитку шоколада и залить ею подготовленные канапе, посыпать сверху кокосом.

   В этих канапе используется такой изысканный продукт, как красная икра. Именно поэтому их называют «для гурманов»

   .

   Состав:

   • Огурец — 1 шт.
   • Яйца перепелиные — 6 шт.
   • Мягкий плавленый сыр, красная икра — по вкусу

   Подготовка:

   Мой огурец нарезать пухлыми полукругами.Чтобы канапе выглядело эффектнее, их можно разрезать со всех сторон специальным кулинарным ножом. Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить и разрезать крест-накрест на две части. Теперь приступим к формированию самих канапе. На кулинарный шампур наколите половину яйца, а затем огурец. В месте среза смажьте яйцо сыром, а сверху положите немного икры. Блюдо готово.

   Очень необычное блюдо … Его уникальность, прежде всего, заключается в его внешнем виде. Ежик с фруктовыми иголками обязательно украсит любой праздничный стол.

   Состав:

   • Апельсин — 1 шт.
   • Яблоко — 1 шт.
   • Сыр твердый — 50 гр.
   • Виноград — 200 гр.

   Подготовка:

   Вымойте апельсин и срежьте его с одной стороны. Срезанной частью кладем на красивое блюдо … Мое яблоко и виноград. Вырежьте сердцевину яблока. Сыр и яблоко нарезать кубиками примерно одинакового размера. N зубочисток колют продукты в этой последовательности.Сначала нарежьте сыр, затем виноград, а затем яблоко. Готовые канапе аккуратно воткните в апельсин одним кончиком.

   Для приготовления этого блюда необходимы самые обычные продукты, которые едят каждый день. Отсюда можно сделать вывод, что канапе «Божья коровка» более эстетичны.

   Состав:

   • Сухарик — 10 шт.
   • Помидоры черри — 5 шт.
   • Петрушка по вкусу
   • Черные оливки — 100 гр.
   • Колбаса варено-копченая — 120 гр.

   Подготовка:

   Колбасу очистить и нарезать кольцами. Вымойте зелень и просушите. Помидоры вымыть и разрезать пополам. На каждый сухарик кладем лист петрушки и кружок колбасы, а поверх него половинку помидора. Теперь вырезаем ножки для божьей коровки и голову из маслин. Выкладываем их возле помидора так, чтобы получилась божья коровка.

   Для того, чтобы детали божьей коровки лучше держались, места их крепления можно смазать майонезом.

   «Веселые гусеницы» — блюдо для малышей, любящих виноград. По сути, это единственный продукт, из которого формируются эти канапе.

   Состав:

   • Виноград — 500 гр.
   • Сливки — 10 гр.
   • Растопленный шоколад — 10 гр.

   Подготовка:

   Вымойте виноград и просушите его.

   Для этих канапе можно использовать любой сорт винограда, но лучше всего это виноград без косточек.

   Накалываем как можно больше винограда на кулинарные шампуры. На последней виноградине с помощью сливок и шоколада нарисуйте два глаза гусеницы. Приятного аппетита!

   Готовить такие канапе очень просто, но съедаются они за считанные минуты. Внешний вид «Корабликов» тоже многих порадует.

   Состав:

   • Креветки — 10 шт.
   • Лимон — ½ шт.
   • Сыр твердый — 200 гр.
   • Лук зеленый — для украшения

   Подготовка:

   Креветки отварить, очистить и остудить.Лимон вымыть и нарезать небольшими кусочками. Сыр нарезать кубиками. Наколоть зубочисткой сыр, а затем креветки и лимон. Креветку нужно проткнуть в двух местах, чтобы она выглядела как парус. При этом лимон должен располагаться внутри креветки. Готовые канапе украсить зеленью.

   Для приготовления таких канапе будут использоваться ягоды и фрукты, которые вполне можно назвать визитной карточкой лета. А именно: арбуз, дыня и вишня.

   Состав:

   • Мякоть арбуза — 400 гр.
   • Мякоть дыни — 200 гр.
   • Вишня — 200 гр.

   Подготовка:

   Мякоть арбуза и дыни очистить от семян и нарезать кубиками одинакового размера. Моя вишня, обсушите и удалите с нее косточки.

   Чтобы канапе выглядело более эффектно, не стоит отрывать от черешен хвосты.

   На зубочистки накалываем кусок арбуза, затем кусок дыни, затем снова арбуз и, наконец, вишню.Канапе готовы.

   Легкие средние канапе — Canapé Queen

   Это странное, но очень традиционное британское блюдо, которое отлично подходит для канапе! По сути, это базовое жидкое тесто, которое сочетает в себе любые виды мяса / овощей, которые вам нравятся. Ингредиенты — получается 24 Для теста: 70 г простой муки 2 яйца 100 мл молока Растительное масло (лучше всего подходит овощное / подсолнечное) Для начинки: на ваше усмотрение … для жабы […]

   Вы можете сделать эту старую классику либо в прозрачной рюмке, либо даже в листе салата.Ингредиенты — из 20 20 королевских креветок (можно купить предварительно маринованные) Салат Cos rocket 1 авокадо 1 лайм 1 десертная ложка майонеза 1 чайная ложка вустерского соуса 1 чайная ложка томатного кетчупа Пара капель […]

   Ингредиенты — на 20 10 брюссельской капусты Половина мускатной тыквы (или 1 сладкий картофель) Мед клюквенный соус Пармская ветчина (по желанию) Метод: разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Очистите тыкву / сладкий картофель и нарежьте квадратными кусочками шириной Брюссельская капуста Разрежьте каждый росток пополам, затем добавьте оба в […]

   Ингредиенты — получается 24 Половина тыквенного ореха 24 свежих листа базилика 1 кольцо чоризо (200 г) Оливковое масло и соль 24 канапе / коктейльные палочки Метод Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Нарежьте мускатную тыкву кубиками примерно 2,5 см в высоту / ширину / глубину. Выложите на противень и обильно сбрызните оливковым маслом и солью. […]

   Это были мои любимые канапе летом, пока был сезон персиков! Они освежающие и супер вкусные! Ингредиенты — получается 24 4-5 персиков 24 свежих листа базилика 1 упаковка ветчины серрано 24 канапе / коктейльные палочки Метод Нарезать персики ломтиками, получая по 5-6 с каждого персика, в зависимости от его размера.Разрезать серрано […]

   Ингредиенты — на приготовление 20 5 молодых (детских) картофелин 2 куриные грудки или около 400 г нарезанного кубиками куриного песто с рукколой (свежий или сушеный), оливковое масло, соль и перец 20 палочек для канапе / коктейлей Метод — можно подавать горячим или холодным Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Картофель нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2 см, выложить на […]

   Поскольку лето приближается к концу, я подумал, что поделюсь отрывком из отпуска с друзьями в Италии и парой рецептов.Мы провели восхитительную неделю на холмах Тосканы, о которой действительно мечтают любители еды! Что особенно удивительно, так это качество сырья… сочные помидоры, […]

   Ингредиенты: 3-4 сливы 1 лист раскатанного сладкого песочного теста (или блок) Сахарный молотый миндаль (по желанию) Метод (получается 24) 1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию 2. Очистите сливы от семян и нарежьте на небольшие кусочки 3. Тушить сливы, нагревая на сковороде со 100 мл воды и 2 чайными ложками сахара.[…]

   С Новым годом! Они идеально подходят для любых более здоровых (кто-нибудь из новогодних резолюций !?) собраний, которые вы организуете! Мне нравится, как быстро и легко это сделать. Ингредиенты — на 20 штук 1 полный огурец 1 банка тунца Половина небольшой банки сахарной кукурузы (или 3 десертные ложки, если вы делаете из замороженной кукурузы) […]

   Это немного более легкое канапе, которое я приготовила рождественским утром из запасных ингредиентов в холодильнике! Надеюсь, он подойдет и для новогоднего детокса… Ингредиенты — на 20 1 огурец 200 г козьего сыра Несколько ложек чатни из красного лука (0r карамелизованного) Метод Нарезать огурец на […]

   Канапе на Удуви Квенье Мишикаки — Мапиши Я Хатуа Ква Хатуа На Пича

   Maelezo ya kupikia:

   Hakuna kitu kisicho na maana katika mizinga hii, kila kingo ina jukumu lake muhimu. Kiunga kikuu, kwa kweli, ni kamba. Ndio ambao huamua ladha ya canapes na ni kubwa. Лимао хутоа учунгу кидого, хуфанья ладха я камба иве я купендеза заиди на я купендеза.На джибини нгуму (ква квели, нзури на я гхарама кубва) хуфанйа кивутио кува бора заиди, инакамилиша ладха яке на ноти мпйа.

   Канапе илийо на креветках imeandaliwa kwa urahisi sana na haraka, haswa kwa dakika 10. Kwa hivyo wakati wageni watakapofika, utakuwa na wakati sio tu wa kuandaa vitafunio, bali pia kujiweka sawa. Квамба инафаа кучемша креветки катика суала ла дакика, куката джибини на лимау, на куивека йотэ квенье мишикаки ау дава за мено, икипамба на витунгуу киджани.

   Leo nitashiriki nawe kichocheo ninachopenda juu ya jinsi ya kupika canapes na shrimp kwenye skewer.Jaribu mwenyewe!

   Утеузи: Ква меза я шерехе / Мвака Мпья / Крисмаси / Бафе

   Киунга кикуу: Самаки на Чакула ча бахарини / Чакула ча бахарини / Креветки

   Чакула: Витафунио / Канапе

   Вьюнго:

   • Лимау — Випанде 0,5
   • Креветки — Граму 200
   • Джибини нгуму — Граму 120

   Худума: 3-4

   Джинси я купика «Канапе с креветками»

   Канапе с креветками на вертеле kwenye — hatua ya 1 ya picha

   Andaa viungo vyote unavyohitaji.Креветки нунуа iliyohifadhiwa-kavu, kwa hivyo hautalipia barafu na kujiokoa kutoka kwa bidhaa iliyoharibiwa. Chemsha kamba kwenye maji na chumvi na kijiko 1 cha mbegu za bizari.

   Канапе с креветками на вертеле kwenye — hatua ya 2 ya picha

   Креветки чамбуа, kata limau vipande vidogo, bila kuondoa ngozi, itawapa canapes zest maalum na rangi ya kupendeza. Kata jibini kwenye viwanja vidogo vya gorofa.

   Канапе на шашлыке из креветок квенье — хатуа я 3 года пича

   Пига виунго вйоте витату на мишикаки ау дава за мено ква утаратибу хуу: кванза мвишо ммоджа ва камба, халафу лимау, мвишо мвингине ва камбау, на мибини ва камбау.Шукрани ква джибини, канапе дзитасимама ква утуливу. Pamba kivutio na vitunguu vilivyokatwa vizuri na utumie wageni waliofurahiya na divai nyekundu na nyeupe

   .