Салаты вкуснейшие: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1476 рецептов

Содержание

15 самых классных салатов из авокадо • INMYROOM FOOD

В столичных супермаркетах не так просто найти спелый и вкусный авокадо. Но задача все же осуществима. Если в вашей корзине оказался свежий фрукт, то знайте, что из него можно приготовить не только аппетитные утренние тосты, но и питательные салаты. Салаты с авокадо даже могут заменить полноценный обед и ужин — настолько они вкусные и сытные.

KitchenMag обожает авокадо и дружно добавляет его практически в любой салат всей редакцией. Делимся с вами самыми любимыми весенне-летними рецептами.

Салат с авокадо, шпинатом и грецкими орехами

Авокадо можно добавить не только в сложносочиненный салат. Этот фрукт сам по себе представляет гастрономическую изюминку, а значит, может солировать в любом салате. Если вы хотите приготовить максимально простое, вкусное и полезное блюдо из авокадо, остановите свой выбор на салате с авокадо, шпинатом и грецкими орехами.

Салат с копченым лососем

А вы знали, что авокадо идеально сочетается с копченым лососем? Чтобы убедиться в этом лично, приготовьте вкуснейший салат по нашему рецепту. Это блюдо станет прекрасным питательным, но при этом низкокалорийным обедом или ужином. Все ингредиенты этого салата исключительно полезны и вкусны.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Мечтаете в кратчайшие сроки заполучить фигуру мечты? Тогда налегайте на грейпфрут и авокадо. Первый фрукт известен тем, что стимулирует процессы жиросжигания в организме, а авокадо — это популярный представитель «полезных» жиров, которые перерабатываются в энергию, а не в лишние килограммы. Рассказываем, как приготовить салат с авокадо и грейпфрутом.

Салат с авокадо и мандаринами

Авокадо и мандарины? Звучит необычно и очень аппетитно. И не только звучит. На вкус это сочетание не менее аппетитное. Побалуйте себя салатом с авокадо и мандаринами. Это блюдо моментально поднимет настроение, зарядит организм полезными витаминами и восстановит силы и энергию. Этот салат станет одним из ваших любимых!

Салат из моркови с авокадо

Авокадо — это не такой распространенный в нашей стране продукт, как, например, морковь. Но это вовсе не значит, что нельзя соединить их в одном рецепте и приготовить восхитительный салат в итальянском стиле. Морковь следует запечь в духовке и полить фирменной заправкой. Подавайте салат с чиабаттой.

Салат с нутом, авокадо и тыквенными семечками

Авокадо — это фрукт, который превосходным образом вписывается в летнюю атмосферу. В жаркое время совсем не хочется горячих или мясных обедов и ужинов. Вкусный салат с нутом, авокадо и тыквенными семечками станет крутой легкой едой для уютных семейных посиделок. Он еще и очень полезный!

Теплый салат с курицей и авокадо

Из авокадо получаются вкуснейшие теплые салаты. Обязательно попробуйте теплый салат с курицей и авокадо. Это блюдо надолго останется в ваших воспоминаниях. Курица насыщает организм энергией, а нежный авокадо буквально тает во рту. Беспроигрышное гастрономическое сочетание!

Капрезе с авокадо

Капрезе — это популярный итальянский салат. Оригинальный рецепт включает в себя томаты, базилик и моцареллу. Сегодня многие кулинары-любители активно экспериментируют на кухне и изобретают альтернативные рецепты капрезе, которые ничуть не уступают оригиналу. К таким блюдам относится и капрезе с авокадо.

Салат с курицей, авокадо, шпинатом и клубникой

Еще один летний рецепт, который растопит ваши сердца — это салат с курицей, авокадо, шпинатом и клубникой. Все ингредиенты этого блюда гармонично сочетаются между собой и радуют вкусовые рецепторы. Возьмите рецепт на вооружение и готовьте этот классный салат для любимых друзей.

Салат с креветками и авокадо

Проще и вкуснее не придумаешь! Салат с креветками и авокадо богат полезными белками и полезными жирами. Это чрезвычайно питательное и вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Свежести салату добавляют ароматные томаты черри.

Теплый салат из брокколи, цветной капусты и авокадо

Делимся рецептом еще одного вкусного блюда из зеленого фрукта, которое можно подавать к столу в теплом виде — салата из брокколи, цветной капусты и авокадо. Это концентрация витаминов, минералов и антиоксидантов. В этом салате столько полезных веществ, что организм, вне всяких сомнений, отблагодарит вас за такой рацион.

Салат с рукколой, томатами и авокадо

Салат с рукколой, томатами и авокадо — это без преувеличения идеальный салат. Он одновременно простой и изысканный. Такой салат станет крутым дополнением к привычному обеду и составит отличную компанию бокалу вина в пятничный вечер. Универсально!

Салат-латук с редисом

Хотите похрустеть? Скорее отгоняйте идею пойти в супермаркет и купить чипсы. Аппетитно похрустеть можно салатом-латук и редисом. Приготовьте из этих ингредиентов вкусный и питательный салат, добавив авокадо, фасоль и нут. Этот салат можно соорудить за считаные минуты. Делимся рецептом.

Салат с авокадо и брюссельской капустой

Главная изюминка этого блюда — это даже не полезные авокадо и брюссельская капуста, а изумительная заправка для салата. Для ее приготовления вам понадобятся яблочный уксус, малина и горчица. Получится восхитительный салат, который вам захочется готовить как можно чаще. Рассказываем, как приготовить этот салат.

Салат с авокадо и яйцом

Авокадо удачно «впишется» и в тему завтрака. В выходной день приготовьте салат с авокадо и яйцом. Это блюдо поднимет настроение и зарядит бодростью до обеда уж точно. Вот такой простой вариант оставаться активным после трудовой недели. Делимся рецептом.

Салаты на Пасху — простые и вкусные рецепты

Весна. Все вокруг расцветает и оживает, в воздухе парит что-то особенное. Хочется жить! И не зря. Именно в эту прекрасную пору приближается древний и светлый праздник Пасхи.

В этот день есть много смыслов быть счастливым. Христос Воскрес!!! Закончился Великий пост. И на праздник не просто можно, а нужно позвать всех родных и близких к себе в дом. И по-особенному отметить святой день, накрыв щедрый стол.

Пост держать не легко. И вы заслужили за это награду. Вдоволь побалуйте себя особенными блюдами. Кто пост не держал, тоже заслужили эти яства. Ведь праздник общий!

Кроме куличей и красочных яиц, обязательно приготовьте интересные и сытные салатики. И в праздник их нужно сделать не только вкусными, но и красивыми. Пусть на вашем прекрасном столе поселятся яркий пасхальный венок, милый зайчик, аппетитное гнездышко. А еще главные герои пира: яйцо и кулич. Только внутри они будут с другим вкусным содержимым.

Пасха уже скоро! И теперь вперед, изучать и восхищаться чудными и яркими блюдами для христианского праздника!

Салат на пасхальный стол в форме яйца

Яйцо один из главных символов Пасхи. И это значительный повод сделать салатик этой формы. Со вкусом копчёной колбаски в союзе с родной картошечкой, болгарским перцем, сладкой морковкой и сочной кукурузой. И, конечно, замыкает вкусный состав полезное яйцо. А как красиво можно украсить яство… закачаетесь.

https://youtu.be/RSZzz-T8UP0

Приготовление слоёной закуски доставит вам массу удовольствия. Начинаем.

Ингредиенты:

170 гр. колбасы «Салями»;
3 не очень больших картофеля;
1 болгарский перец;
3 яйца;
2 моркови;
1 банка кукурузы;
майонез по вкусу;
соль по вкусу.

Для декорирования:

100 гр. зелёного лука;
8-10 шт. чёрных оливок;
четвертинка красного болгарского перца;
1 морковь.

Подготовка продуктов:

1. В первую очередь, отварим овощи. Подготовьте картофель и морковку, основательно их промойте. Далее отправьте их в кастрюлю, а сверху залейте овощи водой. Готовьте их примерно 60 минут на среднем огне. Далее слейте жидкость и остудите.

2. Ещё отварим яйца. Положите их в кастрюльку, сверху залейте чистой водичкой и закройте крышку. Яйца варите на среднем огне четверть часа.

Приготовление:

1. Возьмите красивое блюдо. Желательно овальной формы. Так вам будет удобнее выкладывать яство слоями. А первой здесь будет салями. Очистите ее от оболочки, положите на кухонную доску и нарежьте тонкой соломкой. Не толстым пластом уложите компонент на тарелку. На слое мяса сделайте майонезную паутинку, можно для этого сделать свой домашний соус.

2. Очередным слоем будет картошечка. Почистите её. Возьмите миску с тёркой, натрите овощ на крупной решетке. Выложите овощ поверх колбаски, а сверху нанесите провансаль.

3. Третьим пластом будет болгарский перец. Помойте его и измельчите на доске некрупными квадратиками. Далее распределите перчик по картошке. Посолите слой и нанесите на него паутинку из майонеза.

4. Переходим к яйцам. Почистите их, возьмите тёрку и измельчите на крупном полотне. Рассыпьте яичную стружку и распределите по слою перца. Не забудьте обмазать её майонезом.

5. Пришла очередь морковки. Очистите её от кожуры, измельчите рыжий овощ на крупной тёрке. Распределите её на яйцах. Сверху сделайте сетку из провансаля, размазав соус по морковке и бокам блюда. Одну морковь оставьте для украшения.

6. И последний слой из яркой кукурузы. Откройте баночку с зёрнами, слейте воду и аккуратно распределите их по моркови. Наше яство почти готово. Осталось лишь украсить.

Украшение блюда:

1. Наступил самый интересный момент формирования лакомства. Его украшение. Отступите от края салата 5 см. Выложите в отмеченном месте майонез. Потом возьмите ложку и размажьте соус, сделав на поверхности блюда не очень широкую полоску. От одного края до другого.

2. Затем возьмите зелёный лучок, хорошенько вымойте его. Уложите на доску и не очень крупно нашинкуйте на колечки. А потом выложите массу на полоску провансаля.

3. Далее нарежем болгарский перец на тонкие длинные полоски. Зигзагом уложим их на лучок и по краям яства. Правда, красиво?

4. Теперь нарежьте варёную морковь на тонкие кружочки. После чего возьмите подходящую выемку или фигурный нож для овощей. Например, в виде цветка. Приложите к кругу и надавите. Разложите фигурки на зелёном луке между полосками перца.

5. Принимаемся за оливки. Достанем их из банки и тоже нарежем на кружочки. Расположим двумя ровными рядами на салате.

Яркое и красивое блюдо будет очень гармонично смотреться на пасхальном празднике. Закуска не задержится долго на столе и будет быстро расхвачена гостями. Готовьтесь принимать слова искренней похвалы и восхищения.

Красивый и вкусный Пасхальный венок с перепелиными яйцами

Пасха очень красочна. Всё, что с ней связано, тоже должно быть прекрасным. Как и следующий слоёный салат в форме венка с мягкой свининой, маринованными грибочками и нежным сыром. Закуска очень сытная и вкусная. Вам захочется приготовить её снова.

Повторяйте за рецептом. Он совсем несложный.

Ингредиенты:

3 картофеля;
1 морковь;
300 гр. свинины;
150 гр. маринованных грибов;
150 гр. твёрдого сыра;
3 яйца;
майонез на глаз.

Для декора:

1 свежий огурец;
1 морковь;
3 перепелиных яйца;
куркума.

Приготовление:

1. В первую очередь, отварим овощи и яйца. Помойте картофель и морковь. Уложите их вместе с яйцами в одну кастрюлю. Залейте водой. Варите под закрытой крышкой. Яйца 15 минут, а овощи примерно 1 час.

2. Филе свинины так же промойте и отправьте в кастрюльку. Наполните её водой. Поставьте мясо на средний огонь. Варите его примерно 1-1,5 часа. Как закипит бульон, убавьте конфорку и подсолите воду. Из готовой свинины слейте бульон и оставьте её остывать.

3. Отдельно поставьте вариться перепелиные яйца. Залейте посуду с ними водой и варите на среднем огне примерно 5 минут. Не больше.

4. Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке. Отправим в миску и добавим к овощу майонез. Эта масса будет первым слоем.

5. Теперь возьмите широкое и плоское блюдо. Разместите в его центре стакан. Выложите вокруг него картофель, придав массе круглую форму венка.

6. Следующий слой — грибы. Извлеките их из баночки. Расположите на доске и мелко нарежьте. Отправьте их на картофель.

7. Пришла очередь морковки. Очистите её и натрите на крупной терке. Оранжевую массу распределите по грибам, а сверху сделайте сеточку из майонеза.

8. Четвёртым слоем будет нежная свинина. Мелко нарежьте её на досочке и выложите на морковку.

9. Настало время сыра. Измельчите его на крупной стороне тёрочки. Затем распределите сырок тонким слоем на мясе.

10. Шестым пластом будут яйца. Почистите их, отделите белки от желтков. И натрите компоненты на крупной тёрке в отдельные тарелочки. Белки выкладываем на одну половину салата, а желтки на другую.

Декорирование блюда:

1. Для начала возьмём нож и нашинкуем морковку на пласты или круги. Из них вырежем звёзды.

2. Теперь принимаемся за огурчик. Аккуратно очистите кожуру от овоща. По ширине они должны быть не очень широкими.

3. Далее почистите перепелиные яйца. Поставьте на огонь сотейник с водой, добавьте в неё куркуму. Два очищенных яйца отправьте в кастрюлю на несколько минут. Этого времени хватит, чтобы они покрасились в жёлтенький цвет.

Одно яйцо оставьте — оно должно быть белым. Затем получившимся декором украсьте салат, как на фото ниже.

Отправьте закуску на 2 часа в прохладное место. Так она станет ещё сочнее.

Глаза радуются от такого пасхального лакомства. Круглая форма нарядного и вкусного салата символизирует солнышко и вечную жизнь. Каждый гость, попробовав это блюдо, получит огромное наслаждение.

Видео о том, как приготовить салат «Пасхальный храм»

Пробовали ли вы когда-нибудь рисовать картинки на поверхности салата? Знаете, это очень интересно! Ты как-будто погружаешься в творческий процесс, и какое-то внутреннее чувство помогает тебе строить из овощей и других продуктов целые композиции.

Я давно хотела приготовить такое блюдо к празднику. Но все не решалась. А потом собралась с духом и все получилось! Причем, что особенно радостно, получилось необычно, красиво и вкусно! Несмотря на то, что состав ингредиентов прост, содержимое получило какую-то особую изюминку.

Впрочем смотрите сами.

Сегодня в статье сразу два видео, снятых специально для праздника Пасхи. Оба варианта необычные и наверняка станут настоящим украшением праздничного стола.

Рецепт салата «Глухариное гнездышко» с ветчиной

Это салатное лакомство уже стало традицией Пасхи. Смотрите, как красиво и аппетитно в нем выглядит жареная картошечка в виде гнездышка. Перепелиные яйца станут в ястве изюминкой и украшением! Вашим гостям понравится вкус ветчины, переплетающийся с нежными полезными овощами. А солёный огурчик добавит блюду пикантности.

Закачаетесь от лакомства. Приготовим его и мы.

Ингредиенты:

300 гр. ветчины;
400 гр. очищенного картофеля;
4 яйца;
5 перепелиных яйца;
250 гр. маринованных огурца;
1 лук;
свежий укроп;
майонез на глаз;
350 гр. подсолнечного масла;
на вкус соль и перец.

Приготовление:

1. Поставим вариться яйца. Отправьте их в сотейник, залив посуду водой. Варите куриный яйца четверть часа на среднем огне. А перепелиные только несколько минут.

2. Далее, при помощи ножа, очистим картофель от кожуры. Расположим его на доске и нарежем на очень тонкую соломку. Потом промойте его, чтобы смыть крахмал, и оставьте подсыхать.

3. Принимаемся за ветчину. Очистите её от оболочки и нарежьте мясо на мелкие квадратики, положив на доску. Теперь возьмём салатницу и отправим в неё ветчину.

4. Берёмся за солёные огурчики. Достаньте их из баночки и измельчите на короткую соломку. Потом отправьте к ветчине.

5. Переходим к луку. Разделите овощ на четвертинки и нашинкуйте его. Промойте нарезанный лук в холодной воде. Потом выжмите руками из него лишний сок. И положите в миску к нарезанным ингредиентам.

6. Теперь почистите куриные яйца и измельчите их на крупной тёрке. Сделайте это над салатницей с компонентами. Затем переходим к картошечке.

7. Налейте в кастрюлю подсолнечное масло и поставьте её на большой огонь. Дождитесь, когда оно станет горячим. Отправьте в него несколькими партиями картофельную соломку. Не обожгитесь, так как масло может брызгаться.

Чем меньше партия картошки, тем быстрее она прожарится.

Пока готовится соломка, достаньте плоскую тарелку и уложите на неё бумажное полотенце. Сюда вы будете выкладывать готовую картошечку.

Жарьте одну часть картофеля на среднем огне примерно 5 минут. Как только овощ станет золотистым, его можно извлечь из масла. Выложить на тарелку с бумажным полотенцем и посолить.

8. Половину соломки отправьте в салат и поперчите. Заправьте закуску майонезом и перемешайте. Остальную картошку оставьте для украшения блюда.

9. Теперь берём широкую плоскую тарелку. Отправим в неё закуску, сформировав из салата горку. В его возвышенности сделайте лунку. Так вы придадите лакомству форму гнезда.

10. Далее облепляем яство со всех сторон жареной картошечкой. Затем помоем и нарежем на части укроп. Расположим его в лунке закуски. Поверх зелени поместим очищенные перепелиные яйца.

Словно из леса попало к вам на праздник это лакомство. Настоящее волшебство вкусов оставят от закусочки неизгладимое впечатление у вас и ваших гостей. Скорее подавайте его на стол, пока картошечка в салате еще горячая!

Очень вкусный Пасхальный кролик с курицей и грибами

Кролик играл не последнюю роль в истории Пасхи… По легенде он, как Дед Мороз в Новый год, дарит деткам шоколадные яйца. И, если у Вас есть малыши, они проявят особый интерес к салатику в виде кролика. Кроме того, он очень полезен. В нем вкусно и дружно живут сочная курочка, рассыпчатый пармезан с нежными овощами и пряные шампиньоны.

https://youtu.be/ij55vr6t7oQ

Если вы не знаете, чем еще удивить близких на Пасху, то оригинальный слоёный салат здесь очень к месту. Давайте же сотворим крольчонка!

Ингредиенты:

3 куриных бедрышка;
3 картофеля;
2 моркови;
500 гр. шампиньонов;
1 лук;
3 яйца;
150-200 гр. сыра пармезан;
майонез и соль на глаз.

Для украшения:

1 банка маслин;
1 помидор;
1 яйцо;
2 листика мяты или любой зелени;
зелёный лук.

Приготовление:

1. Поставим вариться картофель, морковь и яйца в одну кастрюлю, залив их водой. Готовьте ингредиенты до готовности на среднем огне.

Так же поступим и с куриным мясом. Промытые кусочки варите в подсолённой воде примерно один час.

2. Далее займёмся шампиньонами. Помойте их, уложите в миску и обдайте кипятком. Так кожура грибочков легко очистится. Потом мелко порежьте их на доске. И отправьте жариться в сковородку с подсолнечным маслом на 15 минут. Готовьте грибочки на среднем огне и под зарытой крышкой.

3. Теперь возьмём большую плоскую тарелку. В неё будем выкладывать слоями нашу закуску. Затем почистите картофель и измельчите его на крупной тёрке.

Сформируйте на блюде из картофельной массы голову кролика. Сверху сделайте сеточку из майонеза.

4. Вторым слоем будет мясо. Отделите его от костей и мелко накрошите на доске. Выложите филе на картофель, а сверху сделайте паутинку из провансаля.

5. Следующий пласт — это грибы. Распределите их не толстым слоем на курице. Поверх грибочков размажьте нежную сметанку.

6. Теперь чистим морковку и натрём её на крупном полотне тёрки. Аккуратно уложим овощ на грибочки. Также поверх моркови сделаем сеточку из провансаля.

7. Далее почистим яйца и натрём два из их на крупной терке. Отправим массу на морковь. Распределим их по всей поверхности салата, включая её боковые части. Сделаем на яйцах майонезную паутинку.

Белок одного яйца измельчим на мелкой тёрке и оставим в стороне для украшения салата.

8. Пришла очередь сыра пармезан. Натрите его на мелкой тёрке и распределите по верхнему слою и бокам яства.

Декорирование блюда:

1. Возьмите майонез и нанесите его на кончики ушей зайчонка, а поверх этой зоны посыпьте яичным белком.

2. Теперь берём оливки и нарежем его на кружочки. Из помидора вырезаем рот. Кончики лука нарежем на «усики». Промоем листья зелени. И все декоративные элементы выложим как на фото ниже. Готовый салатик отправьте в холодильник минимум на 30 минут, чтобы слои пропитались между собой.

Ваш пасхальный кролик произведет фурор! Он просто красавец. Даже как-то жалко портить кулинарное произведение искусства. Обязательно позвольте детям налюбоваться блюдом. Эта Пасха запомнится им на долго.

Салат «Пасхальный кулич»

Все мы любим это лакомство. Главнейший герой чистого праздника обязан быть на каждом столе. Помимо сладкого яства, предлагаю приготовить его собрата в виде салата.

Многие и не поймут, что это холодная закуска, приняв кулич за выпечку. Тем интереснее. Реакция родных вам запомнится надолго. Начнем творить!

Ингредиенты:

300 гр. куриного мяса;
2 свежих огурца;
3 яйца;
половина пучка зелёного лука;
120 гр. твёрдого сыра;
3 ст. л. сметаны;
4 ст. л. панировочных сухарей;
соль и перец на глаз;
майонез на глаз;
2 варёных белка;
для украшения свежие овощи (сладкий перец и огурец).

Приготовление

1. Для начала сварим куриное мясо в подсолённой воде. Готовьте его на среднем огне. Как оно сварится, слейте воду и оставьте остывать.

2. Так же поступим и с яйцами. Отварите их в кастрюле на среднем огне за несколько минут. Слейте с них воду. И положите в холодную водичку для легкой очистки от скорлупы.

3. Подготовьте кольцо для оформления салата. Для это возьмите высокую и пустую консервную банку. Обрежьте её верхушку и дно. Поставьте форму в центр красивого блюда.

4. Первым слоем будет курица. Положите её на доску и измельчите. Выложите на дно формы. Мясо смажьте майонезом.

5. Теперь возьмите свежие огурцы и зелёный лук. Помойте их. Очистите огурчики от кожуры и мелко нарежьте овощи. Распределите массу по курочке, поперчите и посолите. А сверху сделайте сеточку из майонеза.

6. Далее чистим яйца, берём тёрку и измельчаем их на крупом полотне. Выкладываем завитки на огурцы и обмазываем майонезом.

7. Четвёртым слоем будет сыр. Так же натрите его на крупной тёрке, распределите сырную стружку по яйцам. И сделайте на ней майонезную сетку.

8. Потом повторяем все слои по второму разу. Закусочку хорошо утрамбовываем ложкой. Натираем оставшийся белок на крупной тёрке. Выкладываем его последним слоем и смазываем яичную стружку майонезом.

Не снимая кольца, отправьте яство в прохладное место на полчаса. По прошествии времени, достаньте салат и снимите с него круглую форму.

9. Принимаемся декорировать салат. Возьмите панировочные сухари и распределите их по всем сторонам закуски. Потом достаньте сметану и распределите её на макушке блюда.

10. Измельчите на мелкие квадратики сладкие перчики разного цвета. Это будет пародия присыпки. Украсьте сделанными элементами верхушку лакомства. Готово!

Украсьте тарелку вырезанными из красного лука цветами в виде крокусов.

Ваша вкусная гордость из нежной курицы, сочного огурца и мягкого сыра с овощами важно глядит с тарелки. Не салат, а загляденье! Близкие поразятся внешней похожести закуски на настоящий кулич. Слоёное яство будет пользоваться настоящим успехом! Все будут ждать закуску на празднике и в следующем году.

Видео о том, как приготовить простой и красивый весенний салат Фиалка

А этот салат хотя и не имеет непосредственного отношения к празднику Пасхи, но его всегда приятно готовить и подавать на стол к любому торжеству. Благодаря свежему редису и огурчику он имеет по-настоящему весенний вкус. А его красота поражает воображение.

Можно и впрямь подумать, что на стол случайно выставили горшочек с фиалками. Впрочем, смотрите сами. Рецепт настолько прост и быстр в приготовлении, что по нему с удовольствием готовят из раза в раз. Поэтому, если вы не хотите долго возиться со слоями и сложным декорированием, то берите рецепт на заметку. Он вам точно полюбится.

Ролик снят специально для сегодняшней статьи на нашем канале. Приближается по-настоящему значимый праздник, и мы готовы к его встрече! Вон сколько вкусных блюд у нас здесь собралось.

Вдохновила вас на приготовление восхищающих салатиков? Если вы долго думали, чем же необычным порадовать гостей, теперь вы это знаете! И с выбором не прогадаете.

Слово «Пасха» с еврейского «Песах» означает «избавление» и «переход». Верующие в этот день ликуют и восторгаются Воскресением Христа, означавшее победу над смертью и грехами.

А вот и несколько важных моментов при подаче салатиков и их приготовления:

Не переусердствуйте с украшением закусок. Самое главное, чтобы было понятно чем декорировано блюдо.
Старайтесь, чтобы салаты были по-разному украшены. Так ваш праздничный стол будет выглядеть более богатым и «радовать глаз» изобилием яств.

При варке картофеля «в мундире», проткните его вилкой со всех сторон. Тогда клубни не дадут трещину при готовке.
Хотите чтобы майонез в блюдах был более полезным? Сделайте его сами. Это совсем просто: смешайте в сметане желток и маленькую ложку горчицы.
Чтобы у нарезанного лука для закуски не было неприятного запаха и он стал вкуснее, обдайте его кипятком и сразу залейте ледяной водой.

Если украшаете блюдо зеленью, то сделайте это перед его подачей. Так он не будет смотреться небрежно, не успев высохнуть.

Пусть Пасха будет ассоциироваться не только весенним солнышком, наряженными яйцами и сладенькими куличами, но и с красивейшими закусками. А на каждый праздник у вас будет желание готовить их снова и снова. Поэтому запасайтесь ингредиентами и дождитесь святого дня, чтобы проявить свои кулинарные таланты во всей красе. Ведь повод чудесный!

Самые вкусные салаты — на праздники и обычные дни

Самые вкусные салаты — это традиционные винегрет, оливье, греческий, селёдка под шубой. Однако они всем известны, привычны и никого не удивят. Так чем же новеньким угостить родных и друзей? Предлагаем рецепты очень вкусных и простых в приготовлении салатов.

Самый вкусный салат из грибов «Грибная полянка»

Изюминка этого салата в эффектном внешнем виде, который дополняет его замечательный вкус.

Ингредиенты:

1 банка маринованных шампиньонов
300 г куриного филе
3 яйца
3 картофелины
2 моркови (среднего размера)
2 маринованных огурца
зелень (укроп, петрушка, лук)
майонез

«Грибная полянка» — один из самых вкусных салатов. Фото: mykaleidoscope.ru

Приготовление:

Овощи, куриное филе, яйца отварить и остудить. Филе мелко нарезать. Всё остальное (кроме грибов) натереть на крупной тёрке или нарезать.

Этот салат укладывается слоями в миску, начиная с грибов, а потом переворачивается и грибы оказываются сверху. Чтобы было легче перевернуть — смажьте миску или небольшую кастрюльку растительным маслом.

На дно уложить слой целых грибов ножками вверх, сверху мелко нарезанную зелень плотным слоем, тонко смазать майонезом.

Следующие слои выложить в произвольном порядке, так чтобы их цвета красиво чередовались. Каждый слой смазать майонезом, поперчить и добавить приправ по вкусу.

Оставить в холодильнике для пропитки.

Перед подачей накройте миску листьями салата и блюдом, а затем переверните прямо перед гостями.

Вернуться назад

Самый вкусный салат из овощей «Витаминка»

Этот нежный и лёгкий салат делается очень быстро и просто.

Ингредиенты:

1 кочан пекинской капусты
1/2 банки консервированной кукурузы
3 варёных яйца
1/3 болгарского перца
50 г твёрдого сыра
оливки
зелень
растительное масло или майонез
соевый соус (по желанию)
перец (по вкусу)

Один из самых вкусных салатов из овощей — «Витаминка».

Фото: Карина Сафединова/Велика Епоха

Приготовление:

Все ингредиенты нарезать, добавить кукурузу, сыр натереть на тёрке. Заправить растительным маслом или майонезом.

При желании добавить соевый соус, приправы, поперчить, всё перемешать.

Вернуться назад

Самый вкусный салат из рыбы «Магнолия»

Необычное сочетание яблока и рыбы придаёт изюминку этому простому салату.

Ингредиенты:

200 г консервированного лосося
3 варёных картофелины
1 яблоко
3 варёных яйца
1 головка лука
майонез

Самый вкусный салат из рыбы «Магнолия». Фото: Карина Сафединова/Велика Епоха

Приготовление:

Рыбу размять вилкой, лук мелко нарезать. Яйца, картофель и яблоки натереть на крупной тёрке или мелко нарезать.

Уложить слоями на блюдо: картофель, лук, яблоки, лосось, яйцо, каждый слой смазать майонезом и поперчить.

Вернуться назад

Самый вкусный салат из свёклы «Мой генерал»

Этот сытный и остренький салат с мужественным названием придётся по вкусу мужчинам.

Ингредиенты:

200 г отварного мяса
4 варёных яйца
2 варёные свёклы (среднего размера)
2 варёные моркови (среднего размера)
100 г твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
майонез

ТОП-4 среди самых вкусных салатов — «Мой генерал». Фото: Карина Сафединова/Велика Епоха

Приготовление:

Мясо порезать мелкими кусочками, добавить измельчённый чеснок и немного майонеза, всё перемешать.

Остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.

Уложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать тонким слоем майонеза.

Салат украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитывания.

Вернуться назад

Самый вкусный салат «Цезарь» с курицей

Этот салат невероятно популярен в ресторанах, почему бы не приготовить его дома? По сравнению с классическим рецептом салата, «Цезарь» с курицей получается более сытным.

Ингредиенты:

1 пучок листьев салата
300 г куриного филе
200 г помидоров черри
100 г белого хлеба
100 г твёрдого сыра
2 варёных яйца
1 ч. л. оливкового масла
соль, перец (по вкусу)

Для соуса:

150 г майонеза
100 г филе анчоусов
20 г горчицы
20 г каперсов
20 г тёртого сыра пармезан

Один из самых вкусных салатов — «Цезарь» с курицей. Фото: babyblog.ru/user/kolu4cka

Приготовление:

Сделать чесночные крутоны — хлеб нарезать кубиками размером 1 сантиметр, поместить в духовку разогретую до 180°С на 10 минут.

Пока крутоны будут подрумяниваться, нужно перевернуть их 1—2 раза.

В сковороду поместить измельчённый чеснок, растёртый с солью, добавить оливковое масло, поставить на маленький огонь нагреваться.

Добавить крутоны, постоянно помешивая, через 2 минуты выключить огонь.

Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить до золотистого цвета.

Перемешать в блендере все ингредиенты для соуса.

Сервировать салат на плоском блюде, выкладывая поочерёдно продукты. Сначала выложить листья салата, немного полить соусом.

Затем порезанные на 4 части яйца и курицу, обильно полить соусом.

Выложить порезанные на 2 половинки помидоры, сухарики и сыр, обильно полить соусом.

Салат нужно сразу подавать к столу, чтобы сухарики не размокли.

Приятного аппетита!

Карина Сафединова, Великая Эпоха

Вернуться назад

27 рецептов заготовок » Сусеки

Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации. Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!

Рецепт лечо по-грузински с баклажанами на зиму

BellaRussa — Июн 7th, 2020 Категории: Лечо

Нельзя сказать, что в Грузии есть какие-то традиционные рецепты приготовления лечо. В каждой грузинской семье свои традиции, и все рецепты не перепишешь. Тем более, что некоторые хозяйки не хотят делиться своими секретами, и порой приходится угадывать, что придает божественный вкус тому или иному блюду. Я напишу тот рецепт, который неоднократно опробован моей семьей, моими друзьями и соседями.

Подробнее…

Рецепт классического лечо по-болгарски из перцев и помидоров

Skwerl — Июн 5th, 2020 Категории: Лечо

Зима не радует изобилием свежих овощей и яркими красками на столе. Разнообразить меню и стать достойным украшением обычного ужина или праздничного банкета может лечо. Рецептов подобного блюда много, в сети предлагаются варианты с добавлением кабачков, баклажанов, моркови и других ингредиентов.

Подробнее…

Лечо с томатной пастой: 4 отличных рецепта зимних заготовок – как приготовить вкусный овощной салат с томатной пастой на зиму

AnyutaN — Авг 29th, 2019 Категории: Лечо

Рецептуры зимних заготовок лечо очень разнообразны, но почетное место среди них занимают способы приготовления с использованием томатной пасты. А секрет такой популярности в том, что данный вариант является наименее трудоемким. Ведь современным хозяйкам не приходится тратить время на приготовление основы из свежих помидор. Этот процесс довольно трудоемкий: необходимо снять кожицу с большого количества спелых плодов, перекрутить их через мясорубку или измельчить блендером, а затем еще уварить на огне в течение 20-30 минут. Понятно, что времени на такие подготовительные мероприятия уходит довольно много, поэтому использование для приготовления лечо готовой томатной пасты вполне обосновано. Итак, рассмотрим самые востребованные хозяйками рецепты.

Подробнее…

Лечо без стерилизации на зиму — рецепт ленивого лечо в мультиварке

BellaRussa — Авг 27th, 2019 Категории: Лечо

Заготовки на зиму — всегда хлопотное дело, и многие хозяйки ищут способы облегчить задачу. Это не значит, что хозяйки ленивые. Просто разумная оптимизация хороша даже на кухне. Поэтому, я и хочу представить несколько простых способов, которые, несомненно, облегчат многим приготовление вкусного овощного лечо на зиму.

Подробнее…

Лечо в томате: простые рецепты заготовок – лучшая подборка рецептов овощного лечо в томатном соке

AnyutaN — Авг 2nd, 2019 Категории: Лечо

Натуральный томатный сок – основа классической рецептуры лечо. Для многих хозяек, в современном ритме жизни, процедура переработки свежих томатов в сок и дальнейшее их уваривание, слишком затратна по времени. Поэтому, смекалистые кулинары научились применять для варки лечо в томате готовые баночные или пакетированные томатные соки, а также пасту из томатов и кетчуп. Подробнее обо всех хитростях приготовления зимнего салата из различных овощей в томатной заливке читайте в нашей статье.

Подробнее. ..

Лечо из перца и помидор — классический рецепт заготовки на зиму

BellaRussa — Янв 24th, 2019 Категории: Лечо

В классическом варианте, приготовление лечо из перца и помидор не потребует больших финансовых затрат и многочасовой возни на кухне. По сути, ингредиента тут всего два: помидоры и болгарский перец, а всё остальное — вспомогательные продукты, которые есть на кухне круглый год, вне зависимости от сезона.

Подробнее…

Лечо из зелёных помидор на зиму — изумительно вкусный рецепт

BellaRussa — Янв 17th, 2019 Категории: Лечо

Осень всегда приходит неожиданно, и порой на кустах остаётся слишком много недозревших помидор. В такое время начинаешь лихорадочно искать, как сохранить урожай, и искать рецепты. Один из таких спасительных рецептов – рецепт лечо из зелёных помидор. И надо сказать, что только в первый раз это вынужденная заготовка. Кто хоть раз попробовал лечо из зелёных помидор, тот обязательно добавит этот рецепт в список избранных и любимых.

Подробнее…

Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму — простой рецепт заготовки

BellaRussa — Янв 17th, 2019 Категории: Лечо

Многие кулинарные шедевры давно вышли из рамок традиционной национальной кухни. Во всяком случае, болгарское лечо заслужило огромную любовь наших хозяек, и каждая из них внесла свой вклад в рецепт. Лечо из баклажан – прекрасное тому подтверждение. Это одна из главных заготовок на зиму, и редкая хозяйка не готовит лечо, с добавлением «синеньких».

Подробнее…

Традиционный рецепт лечо по-венгерски в классическом варианте заготовки на зиму

BellaRussa — Янв 14th, 2019 Категории: Лечо

В Венгрии лечо традиционно едят горячим, как самостоятельное блюдо, или, как гарнир к мясным блюдам. У нас же лечо – это нечто вроде острого салата. Рецептов «лечо по-венгерски» множество, и тем не менее, есть у них нечто общее. Все варианты приготовления венгерского лечо готовят из разных сортов перца. Это добавляет блюду не только яркий цвет, но и богатый вкус.

Подробнее…

Необычный салат с баклажанами и курицей на зиму

Vendanny — Май 2nd, 2017 Категории: Необычные заготовки, Салаты из баклажан

Зимой всегда хочется вкусненького. И тут меня всегда выручает вкусная, сытная и оригинальная домашняя тушенка из курицы с баклажанами. Если классическую домашнюю тушенку делать дорого и долго, то есть отличная замена – салат с баклажанами и курицей. Баклажаны обладают необычным свойством вбирать в себя ароматы тех продуктов, с которыми готовятся, тем самым имитируя их вкус.

Подробнее…

Вкусные салаты на день рождения

Праздничный салаты мы готовим особенно рьяно и тщательно. Благо, изобилие продуктов на рынке и в супермаркетах — огромное. Кулинарные книги заменил Интернет. Один клик мышкой — и новые рецепты салатов у Вас под рукой. Вот раньше на салатном фронте господствовал «Оливье».
Его уважительно называли Салат (даже без названия), строгали тазиками на все застолья и ели еще неделю после торжества. Однако, и во времена «до Интернета», что равносильно для многих «до Нашей эры», были гастрономические художники. Они сочиняли совершенно бесподобные и вкусные салаты на день рождения.

Как-то раз мы с будущим мужем попали в гости к удивительному человеку — художнику, поэту и философу. Звали его Гена. С ним была дружна наша подруга-художница Люша Крестинская. Гене было лет сорок. Эта цифра для меня, восемнадцатилетней, обозначала глубокую старость. Тогда я еще не знала, что по правде, это была только старость юности. Люша с Геной «встречались» и собирались пожениться. Помолвка была назначена на Генин ДР.

Мама Гены, воспитанная на haute cuisine Елены Молоховец, твердо усвоила — салат «Оливье» делают из рябчиков, а не из «докторской». Но где же взять рябчиков в 1979 году? Подключив всю свою недюжинную фантазию, милейшая женщина наделала кучу вкуснейших салатов на день рождения Гены из спартанского набора продуктов ближайшего универсама. На дружеском ужине в узком кругу сын должен был познакомить ее со своей невестой.

Ах, творческие люди не предсказуемы! Гена с Люшей накануне исторического события поссорились. Видите ли Гена сказал, что Кано Масанобу гораздо глубже Судзуки Харунобу! Люша взбеленилась и наотрез отказалась идти к алтарю, то есть в ЗАГС, с таким типом! Мама расстроилась и ушла в гости к подруге. Гена, приняв на грудь немного «Арарата», запасенного по случаю помолвки, решил все же кутить. Не пропадать же салатам!

Он оповестил гостей, что ДР никто не отменял. Гости в составе: мы с Вовой, наши общие друзья Валериан, Вадик и Влад отправились в гости к Гене. Жена Вадика идти отказалась из солидарности с Люшей — своей лучшей подругой. А мне было жаль Гену и я пошла.

Вечер выдался волшебный! Гена читал стихи на русском и японском, я пела романсы, мой Вова заваривал ароматный кофе по-закарпатски и учил всех пить коньяк. Влад небрежно-виртуозно наигрывал на рояле джазовые импровизации, а Валериан с блаженной улыбкой слушал всех и периодически клевал носом.

Я немного устала. Хозяин любезно постелил мне в кабинете. Да, забыла сказать, что Гена с мамой жили в обширной квартире сталинской постройки на Московском проспекте. Самые замечательные, новые салаты на день рождения Гены были приготовлены мастерской рукой, и их уничтожение продолжилось под музыку Вивальди, но уже без меня. Мальчики угомонились под утро. Где-то часов в семь вернулась из гостей мама — они с подружкой засиделись, метро закрыли и мосты развели. Пришлось «чирикать» всю ночь, кушая вкуснейший джем из клубники и запивая его индийским чаем.

Когда мама вошла в гостиную, с ней чуть не случился удар. На широком диване, служившем Гене кроватью, спали Гена и Вова. Рядом спали, крепко обнявшись, Вадим и Влад. Что им снилось — знают только они! Пожилая женщина содрогнулась, взялась за сердце и поплелась, еле переставляя ноги, в ванную. Там у нее в шкафчике хранились лекарства. Бедная, она не подозревала еще, что контрольный выстрел ждет ее именно там!

Дверь открылась и из ванной выплыл Валериан, благоухая духами «Может быть», с прилизанными мокрыми волосами и в ее красном китайском шелковом халате с попугаями! Валериан при этом томно напевал : «Оh! Darling!» Чувства готовы были оставить несчастную, и Валериан подхватил ее своими крепкими руками.

Возня у ванной не разбудила молодых людей на диване. Валериану самому пришлось отдуваться и объяснять хозяйке дома, что они все — вполне традиционной ориентации. Просто коньяка им вчера показалось мало. Усугубили коньячным спиртом. Коварный напиток и свалил их на диван. Через некоторое время мы все уже сидели за столом, смеялись и восторгались, какие вкусные салаты на день рождения Гены приготовила его мама. Оказалось, что на кухне еще и горячее притаилось — мясо в духовке. Мы про него просто не знали. Иначе от буженины не осталось бы и следа.

Рецепты тех далеких и вкусных салатов я, конечно, не знаю. Но могу Вам предложить пару из моей копилки. Такие салатики хороши и на день рождения, и на Новогодний стол.

Содержание статьи

Вкусные салаты на день рождения — рецепты с фото

Сначала я приведу рецепты салатов на день рождения, которые я готовлю практически всегда по заказу своих домочадцев.

Салат с виноградом и курицей

Этот салат входил в меню на день рождения мужа, который мой Вова отмечал в сауне. Титульным блюдом там была Баранина запеченная в духовке. А салатики были «на разогреве»

Ингредиенты

300 г винограда «Молдова» или другой крупный темный виноград.
300 г винограда «Аркадия» или другой крупный белый виноград.
3-4 куриные грудки.
200 г твердого пикантного сыра типа Гауда или Голландский.
200 г твердого сыра со сладковато-ореховым вкусом типа Маасдам.
200 г майонеза.
1-2 чайные ложки пажитника греческого.
1-2 чайные ложки черного молотого перца.
¼ кофейной ложки острого красного перца.
Листья любого салата.
Пошаговый рецепт салата с фото сделать не удалось. Очень спешила, так как фотографирование приготовления баранины отняло много времени и я не успевала. Но есть просто неплохой репортаж. Первая серия! Мотор!
Технология приготовления
Куриное мясо отварить или поджарить, но не пересушить! Особенно это касается грудки — она будет сухой и невкусной! Разобрать руками на волокна.
Большое красивое блюдо любой формы выстелить листьями салата.
Теперь трем сыр одного из сортов, закрывая немного салатные листья и всю внутренность блюда.
Затем на тертый сыр кладем промытый и разрезанный на половинки виноград, удалив косточки — виноградинка к виноградинке.
Следующий слой — разобранная на волокна курица. Слегка поливаем все это сооружение майонезом — не сплошь покрываем, а именно поливает сеточкой, например.
Молотые специи смешиваем все вместе и посыпаем ими «первый этаж» салата.
Теперь все повторяем сначала. Только используем другой сыр. Можно салат выкладывать внутри формы для торта, а можно просто выкладывать куполом, как это делала я.
Выкладываем слои, пока продуктов не останется. Сверху купол посыпаем специями и смазываем, вот теперь уже именно смазываем, майонезом.
Теперь начинается самое интересное — украшение. Виноград на поверхность можно укладывать спиралью, полосами, окружностями, завитушками — как душа желает! У меня пожелала вот так.
Салат с курицей и ананасом
Это простой и недорогой салат пользуется у нас неизменной популярностью.
Нам понадобятся
4-5 штук куриных окорочков.
200 г риса.
4-5 штук яиц.
1 баночка консервированной кукурузы.
300-350 грамм ананасов из компота.
1 морковь.
зелень петрушки.
Майонез.
Черный молотый пеерц.
Карри.
Майонез.
Как приготовить

Курицу отварить или обжарить. Остудить и разрезать на небольшие кусочки.
Рис отварить, промыть холодной водой.
Морковь отварить в «мундире», охладить, почистить и нарезать маленькими кубиками.
Ананасы порезать небольшими кусочками.
Яйца отварить, охладить и нарезать маленькими кубиками. В глубокой миске перемешать курицу, рис, ананасы, яйца, морковь, кукурузу без жидкости. Заправить молотым перцем, карри, майонезом.
Салат можно выложить в хрустальный или фарфоровый салатник и украсить по своему вкусу. Вместо отварной курицы можно использовать копченую — тоже будет вкусно. Я выложила салат на блюдо куполом и украсила вот так :
Вкусный и простой салат из пекинской капусты
Компоненты салата
Кочан пекинской капусты (примерно 1 кг).
200 мл сметаны.
300 мл свежего кефира.
3 столовые ложки кетчупа или домашней томатной сальсы.
1-2 столовые ложки майонеза.
1 столовая ложка не острой горчицы.
1 столовая ложка оливкового масла.
1 чайная ложка молотого черного перца.
1 чайная ложка сахара.
¼ кофейной ложки соли
Салат на вкус напоминает немного Коул слоу из белокочанной капусты.
Пекинскую капусту порезать тонкими полосками. Этот момент мне еще удалось запечатлеть.
Капусту слегка полить оливковым маслом. Теперь самый ответственный момент — будем делать соус для салата. В миску налить кефир, положить сметану, майонез, кетчуп или соус, горчиц, сахар, соль и все как следует взбить вилкой, веничком или блендером. Попробовать. Если чего-то по вашему мнению не хватает — сахара, соли или других ингредиентов, то добавить их.
Залить соус в красивую соусницу.
Салат поливать по вкусу соусом и кушать. Вы не представляете, как это вкусно! Все сначала очень скептически относятся к салату из пекинской капусты, но, после первой ложки, меняют свое мнение!
Салат селедка под шубой с яблоком
Это блюдо существует в бесчисленном количестве вариантов. Есть у меня рецепт салата Селедка под шубой с яйцом. Предлагаю на ваш суд свой, с яблоком. Не говорю, что он — лучший. Просто он — мой!
Нам понадобятся на компанию из 8 голодных мужчин
1 селедка.
4-5 штук свеклы очень темного цвета.
1 штука репчатого лука.
4-5 штук небольших яблок.
1 чайная ложка черного молотого перца.
1 чайная ложка молотого кориандра.
1 столовая ложка сахара.
3 столовые ложки винного уксуса.
200 г майонеза.
1 столовая ложка оливкового масла (можно заменить подсолнечным рафинированным)
Как готовить
Свеклу отвариваем в «мундире» или запекаем в духовке (см. рецепт салат из свеклы).
Охлаждаем и натираем на крупной терке, заправляем сахаром и столовой ложкой уксуса.
Яблоки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Лук мелко режем и заливаем уксусом, оставляем так на полчасика.
Селедку освобождаем от костей или просто используем филе сельди. Режем селедку тонкими пластинками, смешиваем с оливковым маслом.
На блюдо или в салатник (у меня был небольшой эмалированный лоток) кладем слой свеклы без жидкости, затем слой селедки, на нее — лук без маринада, дальше — тертые яблоки. Перчим и посыпаем кориандром, промазываем это все майонезом.
Слои повторяем, пока не закончатся продукты. Верхний слой обычно — свекла и майонез. У меня получилось вот так.
Предложенные мною рецепты вкусных праздничных салатов на день рождения опробованы множество раз. Они всегда пользуются неизменным успехом у моих многочисленных гостей, привлекая своей оригинальностью и отменным вкусом.
Если вам предстоит большое застолье, то рекомендую вареные овощи для салата измельчать овощерезкой. А, чтобы сверкать неземной красотой перед гостями, советую перед торжеством воспользоваться кремом с эффектом ботокса.
Бесконечный сериал салатов можно продолжать и продолжать! Придумывайте и предлагайте и свои варианты легких, новых, недорогих салатов на день рождения. Всем пока и до новых встреч.
Всегда Ваша
Ирина
Все статьи блога
PS Мне очень помогают творить Ваши комментарии. Спасибо всем, кто комментирует мои статьи! Я надеюсь, что у меня появятся и новые комментаторы. Чтобы оставаться в курсе всех событий на моем блоге — получайте мои новые статьи на ваш e-mail — подписывайтесь на рассылку. Пожалуйста, поделитесь рецептом в социальных сетях.
81 пошаговый рецепт приготовления с фото
Нежнейший вкус и низкая калорийность плодов сделали этот овощ одним из самых любимых и распространенных. Вы уже догадались, о котором из овощей идет речь? Да-да, именно о кабачке. Из него готовят рагу и соте, блинчики и драники, лечо и рататуй,…
Этот салат готовят в нашей семье много лет. Разошёлся он и по всем знакомым и родственникам. Имеет два народных названия — «Всё по килограмму» и «Четыре овоща». Он настолько прост, что его можно запомнить, даже не записывая. Состоит из доступных…
Друзья мои, сегодня я к вам с одним из самых любимых осенних салатов в нашей семье (и теперь уже не только). Этот салат давно пришелся по вкусу и всем моим знакомым, которые его попробовали, а теперь же и сами много раз повторили. Если любите все…
Салат «Греческий». Добрый день! Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Для приготовления понадобятся: — 1 кг фасоли (отварить до готовности, можно замочить на ночь, что бы сэкономить время на варке) — 0,5 кг…
Хочу предложить вашему вниманию ещё один простой, но очень вкусный рецепт из зелёных помидоров. Что нам понадобитсяЗелёные и бурые помидоры — 3 кг Лук репчатый — 3-4 крупные головки (можно взять больше)Сладкий болгарский перец — 5-6 штук…
Сейчас идёт «горячая пора», когда день год кормит, и я думаю, многие столкнулись с такой проблемкой, как КРУПНЫЕ помидоры. Конечно, можно их использовать и для кетчупов, и заливок, да и просто как томатный сок… НО — иногда попадаются такие…
Пора поспевания томатов в самом разгаре, и, как правило, вторая половина августа — настоящий сезон заготовок. Как приятно видеть обильно плодоносящие кусты помидоров! Какие-то сорта поражают обилием плодов, на других зреют огромные экземпляры,…
Любимые блюдо всегда интересно как-нибудь разнообразить. Например, добавить к грибам обычные овощи (перец, лук, морковь) и сделать аппетитный салат. Для аромата в него можно добавить черный перец горошком, гвоздику и лавровый лист. Овощи же перед…
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и очень лёгкого (и в плане калорийности и в плане труда) салата. Без уксуса, без масла, без стерилизации и даже без точных пропорций! Делаю эту заготовку уже много лет, всё на глаз и вкус….
Этот вкусный салат я попробовала как-то раз, будучи в гостях у своей свекрови. Она с удовольствием поделилась со мной своим рецептом салата, который очень быстро готовится и съедается всей семьей буквально за несколько дней. Теперь им…
Все, кто пробовал этот салат, сразу же начинали искать в нём грибы, такой он имеет насыщенный аромат и вкус. Грибов, сразу скажу, здесь нет. А есть просто удачное сочетание полезных продуктов с толикой ароматных специй. Баклажаны со спаржевой…
К сожалению, домашних заготовок из моркови очень мало. Хотя большинство соусов, салатов, овощной икры на зиму не представляю без этого полезного овоща. Я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной пряной моркови, которую с удовольствием съедят…
Я такие баклажаны называю баклажаны в аджике, уж больно соус похож на аджику, другие же называют тещин язык, баклажановый салат. Эти баклажаны мы делаем каждый год, они очень вкусные, и два в одном и баклажаны и аджика. Ингредиенты: Баклажаны —…
Весной этого года, закупая рассаду баклажан, я долго выбирала, чтобы и кустик был здоров, и зелен, и крепок… Мне предложили новый сорт, я очень долго сомневалась, как человек весьма консервативных взглядов: огород – то маленький, не. ..
Вкусная, красочная заготовка на зиму, которую можно использовать в качестве гарнира или закуски. Сочетание сочных дачных овощей и перловой крупы делает это блюдо ароматным и очень полезным. Необходимые ингредиенты:перловая крупа – 200…
Название салата придумала сама, потому что по-другому не назовешь! Им восхищаются все, кто пробовали. Он необыкновенной вкусноты. Закатала уже 20 банок. Сколько не крути — до зимы не достаивается. Много лет пользуюсь этим рецептом и считаю его…
Полезный и сытный салат из баклажанов можно подать к рису, гречке или картошке. Для улучшения вкуса половину томатного пюре можно заменить на пюре из болгарского перца. А вместо баклажанов в этом рецепте можно использовать и кабачки. Наш совет —…
Сегодня у меня ситуация с огурцами – один к одному с самым урожайным годом в Тульской губернии. Огурцы надо срочно спасать! Но так как я не люблю солёные и маринованные, то делаю вот такой баночный салат. За основу взят народный рецепт, но…
С развитием Интернета далёкие страны стали намного ближе. В том числе в наши дома легко проникают и становятся привычными блюда, приготовленные по восточным рецептам. Например, многие магазины имеют прилавки с корейскими салатами, которые пришлись…
Салат на зиму — заготовка особенная. Многие начинающие хозяйки считают, что это дело настоящих асов и гуру кулинарии. Однако все не так сложно, как кажется на первый взгляд: главное — правильные пропорции продуктов и точное следование рецептуре….
Почему я так назвала свой рассказ? Потому что, ни одна моя «зимняя» засолка не обходится без этого красно-красивого овоща! Взять любой рецепт — лечо, кетчуп, хреновина, аджика — основную массу составляет помидор! Да и во многих других дачных…
Топ-10 самых быстрых салатов! Готовятся за 10 минут
Вкуснейшие салаты на быструю руку… Проверьте сами!
Быстрые салаты
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Ингредиенты:
крабовые палочки — 150 гр.
помидор — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
сыр твердый
майонез — 20 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, помидор порезать соломкой (лишнюю жидкость можно слить).
Сыр потереть на крупной терке, выдавить чеснок, заправить майонезом.
Приятного аппетита!
2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро
Ингредиенты:
300 гр. куриного филе
150 гр. огурцов
150 гр. консервированного горошка (½ банки)
150 гр. сметаны
пучок укропа
соль
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками.
Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!
3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр)
Ингредиенты:
фасоль красная в собственном соку 200 гр.
2-3 вареных яйца
крабовые палочки 200 гр.
сметана, соль, перец, зелень.
Приготовление:
С фасоли слить сок.
Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.
Салат готов!
4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской
Ингредиенты:
морковь (сырая) — 1 шт.
сыр — 100 гр.
колбаса копч. — 100 гр.
чеснок — 3 зуб.
майонез — 2 ст. л.
кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Морковь и сыр натереть.
Колбасу нарезать соломкой.
Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать.
Добавить соль и перец и снова перемешать.
Украсить зеленью!
Приятного аппетита!
5. Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр
Приготовление:
1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез.
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом.
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез.
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.
Кушайте с удовольствием.
6. Салат «Быстро и вкусно»
Ингредиенты:
капуста
свежий огурец
лучок
колбаска (кому какая нравится)
майонез
специи
Приготовление:
Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней).
Колбасу режем соломкой.
Лук режем полукольцами.
Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
7. Салат с копченой курицей, яблоком
Очень быстрый и вкусный салат!
Ингредиенты:
куриная грудка копченая — 300 гр.
кисло-сладкое яблоко — 2 шт.
ананас конс. — 250 гр.
майонез — 3 ст. л.
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.
Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.
Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.
Приятного Аппетита!
8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)
Ингредиенты:
твердый сыр
колбаса «салями» и сырая морковь в одинаковом количестве
чеснок 1-2 зубчика
яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков.
Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.
Колбасу порезать тонкой соломкой.
Все смешиваем.
Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P. S.: Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т. к. не хотелось,чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсолены, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.
9. Салат «Минутка»
Салатик ну просто объеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))
Ингредиенты:
1 свежий помидор
100 гр. сухарей белого хлеба
1 пачка плавленого сырка
зелень
1 зубчик чеснока
майонез
Приготовление:
Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.
10. Салат «Наложница»
Очень — очень вкусный получился салатик! Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике.
Ингредиенты:
куриная грудка
кальмары
сыр
майонез
Приготовление:
Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
Сыр-нарезать соломкой.
Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1
Приятного аппетита!
Мой мир
Facebook
Вконтакте
Twitter
Одноклассники
Лучший рецепт салата из брокколи — Любовь и лимоны
Познакомьтесь с моим новым любимым рецептом салата из брокколи . .. он же лучший кулинарный рецепт! Благодаря слегка кремовой пикантной заправке он свежий, полезный и вкусный.
Надеюсь, в эти выходные у вас появятся несколько веселых планов по приготовлению блюд на гриле и охлаждению, потому что на этой неделе я поделюсь тремя супер веселыми салатами. Их все легко сделать и, что более важно, легко сделать вперед. Первое — салат из брокколи! Это более здоровый вариант традиционного салата из брокколи Среднего Запада, но он не менее ароматный.Маленькие соцветия брокколи замаринованы в кремовой / пикантной заправке вместе с сушеной клюквой и обжаренным тамари миндалем. Это рецепт на одну чашу, который отлично подходит как упакованный салат для пикника или легкий готовый обед.
Рецепт салата из брокколи, который подойдет вам
Салат из брокколи — это классическое летнее блюдо, но в традиционный рецепт добавлены сахар, обильное количество майонеза, бекона и сыра. Мой рецепт — более свежий и полезный вариант — я полностью исключаю сахар, мясо и сыр — и в результате получается хрустящее, освежающее, острое блюдо, которое будет звездой ваших кулинарий все лето!
Вместо того, чтобы использовать обычное соотношение 1 чашка майонеза: 2 столовые ложки уксуса для моей заправки для салата из брокколи, я заменяю часть майонеза оливковым маслом и увеличиваю долю уксуса. Я также добавляю в смесь несколько чайных ложек дижонской горчицы и немного меда, что делает легкой, супер острой заправкой с восхитительным сладко-соленым вкусом.
Заправка восхитительна, но дымный, сладкий / соленый миндаль тамари и пепитас действительно привлекают внимание. Они не только придают этому салату чудесный хруст, но также придают насыщенность и аромат дыма, поэтому являются идеальной питательной заменой бекона и сыра.
Полный фунт брокколи, жевательная сушеная клюква и кусочки красного лука завершают этот рецепт — он ТАК свежий, полезный и легкий в приготовлении!
Советы по приготовлению салата из брокколи
Хотите приготовить лучший салат из брокколи? Вот несколько простых советов:
Нарежьте брокколи мелко. Поскольку для этого блюда брокколи остается сырой, убедитесь, что кусочки достаточно мелкие, чтобы полностью покрыть их и размягчить в заправке. Кроме того, когда кусочки брокколи имеют такой же размер, как и другие ингредиенты салата, вы можете получить всего понемногу с каждого укуса.
Дать мариноваться. Этот салат хорош сразу после приготовления, но еще лучше после нескольких часов (или даже дней) в холодильнике. Брокколи смягчает и впитывает аромат заправки — моей семье она очень понравилась на третий день!
Приберегите орехов на последнюю минуту. Конечно, мне нравится делать этот салат заранее, чтобы аромат мог развиться, но ключ к его великолепному — супер хрустящие, дымчатые орехи и семечки сверху. Если вы добавите их слишком рано, они потеряют свою хрусткость, поэтому оставьте немного, чтобы посыпать их прямо перед подачей на стол!
Рекомендации по подаче салата из брокколи
Если вы приготовите этот рецепт для кулинарии, он отлично подойдет к вегетарианским гамбургерам, гамбургерам из черной фасоли, «собачкам» портобелло или бутербродам с джекфрутом на гриле. Как я уже сказал выше, это идеальный рецепт, который стоит заблаговременно — я думаю, со временем он действительно улучшается, поскольку брокколи смягчается в заправке, а вкус развивается по мере того, как она находится.
Или упакуйте этот салат для здорового обеда! Некоторые из моих лучших советов по упаковке обеда можно найти в этом посте.
Если вам нравится этот рецепт салата из брокколи…
Попробуйте этот салат, кукурузный салат, этот салат из макарон или этот картофельный салат!
Прочтите этот пост, чтобы узнать больше 37 рецептов салатов, и этот пост, чтобы узнать больше о 85 веганских рецептах!
Салат с брокколи
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 25 минут
Порций от 4 до 6
Этот рецепт салата из брокколи — идеальный легкий гарнир! Пикантный, освежающий и полный вкусного сладко-соленого вкуса, это более легкая версия классического рецепта, приготовленная с меньшим количеством майонеза и без сахара, мяса или молочных продуктов.
1 фунт короны брокколи
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
3 столовые ложки майонеза, мне нравится майонез сэра Кенсингтона или веганский майонез
1½ столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка кленового сиропа или меда
1 измельченный зубчик чеснока
¼ чайной ложки морской соли, по вкусу
⅓ стакана нарезанного кубиками красного лука
стакана сушеной клюквы
Дымный миндаль тамари
½ стакана миндаля
½ стакана пепиты
1 столовая ложка тамари
½ чайной ложки кленового сиропа
¼ чайной ложки копченой паприки, больше по вкусу
Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.
Нарежьте соцветия брокколи на ½-дюймовые кусочки, а оставшиеся стебли — на inch-дюймовые кубики. Сначала очистите от стебля любые древесные или стебли.
На дне большой миски смешайте оливковое масло, майонез, яблочный уксус, горчицу, кленовый сироп, чеснок и соль. Добавьте брокколи, лук и клюкву и перемешайте до покрытия.
Выложите миндаль и пепиту на противень, перемешайте с тамари, кленовым сиропом и копченой паприкой и распределите тонким слоем.Выпекать от 10 до 14 минут или до золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут (по мере того как они будут стоять, они станут более хрустящими).
Добавьте миндаль и пепитас в салат, оставив немного, чтобы посыпать сверху. Приправить по вкусу и подавать.
* Примечание: нарежьте соцветия на кусочки размером примерно ½ дюйма. Нарежьте стебель кубиками на более мелкие кусочки ¼ дюйма.
Азиатский рецепт Slaw — Любовь и лимоны
Этот азиатский рецепт Slaw наполнен моими любимыми летними ингредиентами — свежими травами и персиками — и добавлен в острую заправку мисо.Идеально для пикников!
Этот азиатский рецепт слабоумного входит в мою любимую категорию блюд: летние салаты! Яркие, сочные, хрустящие, сладкие, горькие, пряные, пряные… есть так много вкусов и текстур, которые можно сочетать со всеми замечательными фруктами и овощами, которые сейчас в сезоне. Я люблю хороший салат круглый год, но летний салат всегда будет моим сердцем.
Этот рецепт азиатского слау — фантастический пример потенциала летнего салата. На его приготовление уходит менее 30 минут, он наполнен контрастными текстурами и ароматами.Это будет идеальный гарнир к кулинарии, но его также достаточно, чтобы насладиться им в качестве трапезы!
Asian Slaw Ingredients
Этот азиатский рецепт slaw полон свежих ингредиентов! Вот что вам понадобится для его приготовления:
Хрустящая зеленая и красная капуста — Вместо того, чтобы покупать упакованную смесь из капусты из капусты, я нашинковал свою капусту по этому рецепту. Смесь красной и зеленой капусты делает его очень красивым, но вкусный даже с одним сортом.
Обугленные перцы — Я использовал смесь анахаймского и бананового перца, но красный болгарский перец и поблано тоже подойдут. Они добавляют тепла, дополнительного цвета и вкусного обугленного аромата.
Зеленый лук, кинза, мята и базилик — Если вы спросите меня, ни один летний салат не обходится без зелени. Эта смесь наполняет мясо свежим удивительным ароматом, но если у вас нет всех этих трав, ничего страшного! Смело используйте то, что есть под рукой. Наряду с зеленым луком всего одна или две травы добавят аромата.
Персики — они добавляют сочный, сладкий контраст другим пикантным и свежим элементам.
Семена или орехи — Для хрустящего и жареного вкуса!
Вкусный мисо-соус с имбирем объединяет все воедино! В состав заправки входят масло кешью, сок лайма, кунжутное масло, мисо и свежий имбирь, поэтому он получается сливочным, острым, ореховым и умами. Он настолько восхитителен, что вы можете приготовить дополнительный соус для салатов и зерновых в течение всей недели!
Полный рецепт с размерами ниже.
Рекомендации по сервировке рецепта азиатского мясного блюда
Это азиатское мясное блюдо хорошо хранится, если вы приготовите его заранее, так что это отличный рецепт для приготовления на обед. Соедините его с летними булочками из авокадо или блинчиками с арахисом или наслаждайтесь им самим! Я часто добавляю в него печеный тофу или темпе, чтобы получить дополнительный белок. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о здоровых обедах!
Обладая свежим, острым вкусом умами, это азиатское блюдо также может стать потрясающим гарниром для готовки. Подавайте его с тем, что вы готовите на гриле, или по одному из этих забавных рецептов:
Наслаждайтесь!
Больше любимых рецептов салатов
Если вам нравится этот азиатский рецепт слабого, попробуйте один из следующих летних салатов:
Азиатский салат
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Гарнир
¼ чашка кешью или арахисовое масло
2 столовые ложки белой пасты мисо
2 столовые ложки сока лайма
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка тертого имбиря
От 2 до 5 столовых ложек воды или по необходимости
От 6 до 7 чашек измельченного красного и / или зеленая капуста
Смесь перцев: я использовала 3 перца Анахайма и 3 банановых перца; или используйте 1 красный колокольчик и 1 поблано.
2 нарезанных лука
½ стакана нарезанной кинзы, включая стебли
½ стакана свежего базилика, тайского базилика и / или мяты
2 тайских чили или 1 перец серрано, нарезанный кубиками
Морская соль
¼ чашки жареного арахиса , пепитас и / или семена кунжута
1 спелый персик, тонко нарезанный
Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте масло кешью, пасту мисо, сок лайма, кунжутное масло и имбирь. Добавьте достаточно воды, чтобы получилась консистенция из капель.Отложите в сторону.
В сухой чугунной сковороде на среднем огне обуглить перец целиком, вращая до тех пор, пока края не станут немного обугленными, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Удалять. Когда он остынет на ощупь, разрежьте его пополам вдоль, удалите стебель, ребра и семена, а затем нарежьте тонкими полосками горизонтально.
В большой миске смешайте капусту, перец, зеленый лук, кинзу, базилик, чили и заправки. Перемешайте, пока не смешано. При желании добавьте оставшуюся заправку и приправьте по вкусу несколькими щепотками морской соли.Подавать с обжаренными орехами, семенами и нарезанными персиками.
3.4.3177

Рецепт греческого салата — Любовь и лимоны
Этот простой рецепт греческого салата — наш новый любимый летний гарнир! Всего 7 ингредиентов + простая греческая заправка для салата делают его освежающим и вкусным.
Я люблю хороший зеленый салат. Смешанная зелень, ромэн и капуста — одни из моих любимых отправных точек для свежих и здоровых блюд. Но лето — это время, когда все овощи достигают своего пика.Изобилуют сладкие, сочные помидоры, острый болгарский перец и хрустящие огурцы. Этот рецепт греческого салата демонстрирует эти овощи без какой-либо зелени.
А лучшее прошлое? Поскольку овощи находятся на пике своей формы, этот рецепт греческого салата ароматен и освежает всего лишь из нескольких ингредиентов. Для его приготовления вам понадобится всего 7 ингредиентов + простая домашняя греческая заправка для салата! За последние несколько недель это стало хитом на наших семейных собраниях — моя мама даже добавила его в свою обычную ротацию рецептов.Надеюсь, вам это нравится так же, как и нам!
Греческий салат Ингредиенты
Традиционный греческий салат состоит из нарезанных огурцов, помидоров, зеленого болгарского перца, красного лука, оливок и сыра фета. Эта классическая комбинация восхитительна, поэтому я придерживаюсь ее, просто добавляя горсть листьев мяты для свежего финального штриха.
Я предпочитаю оливки Каламата. Их соленый, соленый вкус, обычно используемый в греческой кухне, восхитителен наряду с фетой и хрустящими овощами. Вместо того, чтобы нарезать крупные помидоры, я использую помидоры черри, потому что они выделяют меньше воды в салат, чем крупные помидоры. Я также сею огурец, чтобы салат не стал водянистым.
В каждом укусе отличного салата будет вкусная смесь овощей, оливок и сыра, поэтому не забудьте разрезать ингредиенты на кусочки одинакового размера. Я люблю покупать оливки Каламата без косточек и оставлять их целыми, а фету я нарезаю кубиками размером 1/2 дюйма, а не крошу. Я стремлюсь к 1-дюймовым квадратам для болгарского перца, разрезаю огурец на тонкие половинки и просто разрезаю помидоры черри пополам.
Моя греческая заправка для салатов
Я добавляю овощи, оливки и сыр фета в легкую домашнюю заправку для греческих салатов. Всего 5 ингредиентов + соль и перец, их очень просто взбить, и это придает этому легкому рецепту греческого салата яркий, пикантный вкус. Это простая смесь оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы, чеснока и сушеного орегано.
В дополнение к их добавлению в заправку, я люблю посыпать свой салат щедрыми щепотками орегано и черного перца для получения свежего острого гарнира.
Предложения по сервировке греческого салата
Поскольку в этом салате нет нежной зелени, его лучше всего приготовить для встреч. Если я готовлю его заранее, я предпочитаю добавить несколько свежих листьев мяты перед подачей на стол. Это также отличный вариант для ужина. Наслаждайтесь этим с летней пиццей, такой как эта или эта, пастой песто, пастой из жареных овощей или большой вегетарианской лазаньей.
Если вы хотите разнообразить рецепт салата, попробуйте использовать смесь красного, зеленого и желтого болгарского перца, добавить немного свежего орегано или петрушки или добавить вареный или жареный нут, чтобы приготовить полноценный обед.Чтобы сделать его вегетарианским, не добавляйте сыр и добавьте вместо него 3/4 стакана вареного нута и 1 столовую ложку каперсов.
Если вам нравится этот рецепт греческого салата…
Попробуйте мой легкий салат из пасты, салат из брокколи, картофельный салат или салат с арбузом, или посмотрите этот пост, чтобы узнать больше о моих лучших рецептах летнего салата!
Греческий салат
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
На 4 порции
Этот простой рецепт греческого салата — ароматный, освежающий летний гарнир! Если вы собираетесь собираться заранее, оставьте несколько листьев мяты, чтобы добавить их прямо перед подачей на стол.
Заправка
¼ стакана оливкового масла первого отжима
3 столовые ложки красного винного уксуса
1 измельченный зубчик чеснока
½ чайной ложки сушеного орегано, еще для посыпки
¼ чайной ложки дижонской горчицы
¼ чайной ложки морской соли
Свежемолотый черный перец
Для салата
1 английский огурец, разрезанный продольно, без семян и нарезанный дюйма толщиной
1 зеленый болгарский перец, нарезанный на кусочки размером 1 дюйм
2 чашки разрезанных пополам помидоров черри
5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма *
⅓ чашка тонко нарезанного красного лука
чашка оливок Каламата без косточек
⅓ чашка свежих листьев мяты
Приготовьте заправку: в небольшой миске взбейте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчица, соль и несколько порций перца.
На большом блюде разложите огурцы, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.
* Для этого рецепта лучше всего подходит фета в рассоле.
15 здоровых вкусных салатов Простые рецепты
Что-то для всех, 15 здоровых вкусных салатов!
Салат из цельного зерна с жареными помидорами
15 здоровых и вкусных салатов от меня и моих друзей-блоггеров со всей страны! Это больше, чем салаты из салата, в них есть дополнительные вкусности, которые позволяют нам сохранять энергию и сохранять сытость.Подумайте о зернах, дополнительных овощах, полезных сырах, ягодах и всех креативных продуктах, которые придумали эти замечательные блоггеры, чтобы сделать салат намного лучше. Мне нравится делать большие партии таких салатов на ужин, а затем есть остатки на несколько дней в течение недели на обед. Делает жизнь проще, вкуснее и полезнее!
Наслаждайтесь!
Салат из киноа Эдамам от Living Sweet Moments
Салат с клюквой, кинзой и киноа из гороха и мелков
Персиковый салат на гриле с винегретом из базилика от The Wicked Noodle
Салат из хумуса и пасты с овощами
Жареный салат Panzanella с бальзамическим медово-горчичным соусом от The Flavor Bender
Салат Фарро с курицей и сладким картофелем из тротуарной обуви
Теплая чечевица, салат Радиккио с фреской Кесо и цитрусовой заправкой
Здоровый куриный салат с виноградом, яблоками и заправкой из эстрагона и йогурта с двух здоровых кухонь
Овощной булгарский салат с тертой йогуртовой заправкой из кедровой ложки
Чаша Будды за 15 минут из Live Eat Learn
Рецепт салата из попкорна и креветок с авокадо и беконом от Home Cooking Memories
Смоки итальянская салатница из Copy Kat
Салат Нисуаз из лосося на гриле от Flavor the Moments
Коричневый рис с чечевицей и свежие овощи с закусочных
Вкусных салатов, которые не отстой
В последний раз, когда я наступил на весы, я чуть не потерял сознание. В буквальном смысле. Ой. Мой. Попой. Серьезно, подпиши меня на подножку салатов прямо сейчас. Пора взбодриться и поесть более здоровой. В вкусных салатах самое замечательное то, что они мне действительно нравятся.
Плохо …. оно стареет. Быстрый. Вы попадете в салат, курицу, помидоры, промойте, вспеньте, повторите цикл. Фу. Еда Скука убивает самые здоровые намерения. Ну так что ты делаешь? Вы найдете вкусные салаты, которые не отстой. Ищите новые сочетания вкусов.Ищите разнообразие. Мы собрали десять удивительных рецептов салатов из лучших кулинарных блогов, чтобы помочь вам начать!
Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, за которые мы получаем небольшую комиссию. Buy This Cook That рекламирует только те компании и продукты, которые мы использовали и любим. ♥
Салат с ежевикой, беконом и голубым сыром от Lemon Tree Dwelling
Не могу дождаться, чтобы попробовать этот восхитительный салат с ежевикой, беконом и голубым сыром! Какое уникальное и ароматное сочетание. Терпко-сладкая ежевика с соленым беконом и острым сыром с плесенью.
Салат с курицей терияки на гриле от Creme de la Crumb
Большинство салатов не вызывают у меня слюни. Этот … да !!! Это прекрасно! Курица терияки и сладкий ананас гриль. О, и я заметил сливочный авокадо? Обязательно попробуйте винегрет терияки.
Слоеный салат с тако от Chin Deep
Этот рецепт салата тако — определенно полноценное блюдо.Каждый ингредиент тако, который вы можете пожелать, восхитительно выложить на форму для торта. (Отличная идея!) Знаете, что привлекло мое внимание? Свежий перец халапеньо!
Куриный салат BBQ от Dash of Herbs
Цыпленок барбекю, одно из моих самых любимых блюд. Это быстрый салат, который будет на вашем столе примерно через 15 минут. Я имею в виду, что может быть лучше, чем это? Низкое содержание углеводов и наполнение. Бум!
Итальянский суб-салат от Wicked Spatula
Люблю жизнь с низким содержанием углеводов. Это идеальный пикантный салат, который удовлетворит всех любителей сэндвичей. Пепперони, салями, банановый перец и многое другое. С ароматом, да ладно.
Салат из томатов, базилика и авокадо от Julia’s Album
Они меня в базилике. Один из тех ароматов, которые я жажду, — это помидоры, базилик и бальзамик. А этот фантастический гурман сделал из него салат с моцареллой. (Записывая рецепт для похода по магазинам на этой неделе.) Не могу дождаться, чтобы попробовать их медовый бальзамический винегрет.
Рубленый салат с курицей и черникой от Gimme Some Oven
Аллилуйя! Этот нарезанный салат — определение действительно хорошей еды. Полный сладкой черники, хрустящего красного лука и несладкой курицы! Этот вкусный и полезный салат слегка заправлен восхитительным дижонским винегретом. Ням!
Греческий салат с курицей и пастой по бюджету
Хорошо, я в Л-О-В-Е с этим рецептом салата из макарон. Вы только посмотрите на него, он разрывается цветом.Я хочу съесть это. Свежие помидоры, перец и огурец, посыпанные сыром фета и заправленные свежим лимонным винегретом. Очень хорошо.
Мандаринский салат с курицей от Buy This Cook That
Если вы любите вкусные салаты, обязательно попробуйте этот куриный салат по-китайски. Сначала начинаем с нежной грядки из здоровой зелени. Затем мы добавляем несладкую маринованную курицу и множество разноцветных хрустящих овощей. По хрусту и текстуре мы немного помешались на миндале и хрустящих полосках вонтона.Все это объединяет достойная похоти домашняя имбирная заправка.
20 рецептов летних салатов, которые восхитительны и приносят удовлетворение
По мере смены сезонов меняются и ингредиенты в ваших блюдах, особенно если вы предпочитаете свежие начинки, выращенные недалеко от дома. Сейчас, когда лето в самом разгаре, выбор легких и освежающих блюд является ключевым моментом — и именно здесь появляется сбалансированный салат.
Нет, мы не говорим о вашем печальном обеде за столом. Салаты могут быть сытными, простыми в приготовлении и потрясающими на вкус.К тому же, если вы купите сезонные продукты, вы сэкономите немного денег и наполните свое блюдо питательными веществами, — говорит Лиза Московиц, доктор медицинских наук, генеральный директор NY Nutrition Group.
Чтобы получить очень приятный летний салат, Моника Аусландер Морено, MS, RDN, основатель Essence Nutrition, говорит, что вы должны стремиться сочетать как минимум три разных овоща, один белок и порцию здоровых жиров, а также много « цвет и разнообразие должны быть как психологически, так и физически насыщенными ». Оттенки апельсина, красного и зеленого не только выглядят аппетитно, но и вносят больше питательных веществ в вашу тарелку, чтобы получить богатую витаминами и минералами еду, полезную для организма.
Московиц отмечает, что баланс и экспериментирование идут рука об руку. «Салат из одних только овощей может показаться отличной идеей, но вряд ли насытит надолго», — говорит она. «Подойдите к салату творчески. Не полагайтесь только на сырые овощи. Добавьте приготовленные или маринованные овощи, например жареные кабачки и маринованные грибы. Разнообразие текстур и вкусов сделает салат интересным и захватывающим ».
Вот еще несколько советов, которые следует иметь в виду при приготовлении летнего салата, который действительно удовлетворит:
Выбирайте растительный или животный белок, такой как эдамаме, нут, бобы, яйца, сыр фета и жареную рыбу или курицу. .
Попробуйте сырые и приготовленные овощи, такие как жареная брокколи, перец, лук и кукуруза, на подушке из различной зелени, такой как капуста, шпинат и руккола.
Добавьте полезные жиры, такие как орехи, семена, авокадо или немного оливкового масла.
Добавьте свежий летний аромат фруктов, таких как мандарины, ягоды или арбуз.
Нужна дополнительная информация? Взгляните на рецепты вкусных летних салатов ниже. Они понравятся всей семье в течение всего сезона, будь то пляж, пикник в парке или ужин на заднем дворе.
1 Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами
Разве этот салат не выглядит восхитительно? Этот рецепт требует сочных виноградных помидоров, сливочного авокадо, микса зелени и запеченного лосося. Белок усиливает фактор удовлетворения, а также увеличивает количество витамина D и полезных для сердца омега-3 жирных кислот.
Получите рецепт от Prevention »
2 Салат с ягодным козьим сыром
3 Салат из обжаренного гребешка
Морские гребешки здесь — звезда шоу, превращая тарелку салата и овощей в сытную еду.Все это объединяет заправка, которая состоит из бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока лайма. Это легкая заправка, которая хорошо сочетается с курицей или тунцом.
Получите рецепт от Prevention »
4 Барбекю из нута и салата из нектарина на гриле
Комбинируйте хрустящие пряные нуты, острые нектарины и свежую рукколу, чтобы получить идеальное блюдо на растительной основе, которое отличается насыщенным вкусом и питательностью. Приготовление пищи на гриле сделает блюдо еще более изысканным с непревзойденным запахом обугленного и дымного дыма.
Получите рецепт в Good Houskeeping »
5 Летний салат с креветками
Иногда простой рецепт — это все, что вам нужно в течение долгого дня. Соедините вместе несколько летних продуктов, таких как креветки, сыр, цитрусовые и зелень, и вы получите ужин через 10 минут.
Получите рецепт от Prevention »
6 Салат из помидоров и лосося
Кто сказал, что копченый лосось подходит только для бублика? Напротив, из этого салата получается очень элегантная закуска. Лох в сочетании с помидорами, красным луком, каперсами и хлебом — все это слегка сбрызнуто лимонным соком — само по себе является абсолютным зрелищем.
Получите рецепт от Prevention »
7 Фирменный куриный салат с ягодами
Этот куриный салат, полный белка и тонны витамина С, наполнен нужной сладостью благодаря клубнике и зернам граната. Кроме того, рецепт готовится менее чем за 15 минут — идеально подходит для легкого ужина в будние дни.
Получите рецепт от Prevention »
8 Греческий салат
Что может быть восхитительнее греческого салата жарким днем? В этом рецепте есть все самое хорошее: помидоры, огурцы, лук, оливки, соленые каперсы и, конечно же, сыр фета. Он соленый, цитрусовый, хрустящий и очень сытный.
Рецепт от Good Housekeeping »
9 Салат из шпината с теплым винегретом из ежевики
Винегрет с ежевикой? Да, пожалуйста! Взбейте горсть фруктов перед смешиванием с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Остальное — это объединить белую фасоль, фету, помидоры черри и свежую мяту в заманчивую еду, богатую клетчаткой, витаминами и железом — без мяса.
Получите рецепт от Prevention »
10 Салат из киноа, черной фасоли и авокадо
Добавьте в основу салата вареное зерно, например, киноа или рис, и вы гарантированно будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи. Кроме того, добавленные в смесь авокадо (для полезных жиров) и черную фасоль (для клетчатки и белка), у вас есть все необходимое.
Получите рецепт от Prevention »
11 Салат из белой фасоли и тунца с винегретом из базилика
Тунец, белая фасоль и вареные яйца создают превосходный трифект, насыщенный белками.Используйте консервированный тунец, чтобы приготовить эту супер-простую свежую стручковую фасоль (или другой зеленый овощ по вашему вкусу), чтобы получить хрустящую клетчатку, и добавьте здоровую струю оливкового масла и красного винного уксуса в довершение всего.
Рецепт «Женского дня»
12 Жареный лосось, кресс-салат и картофельный салат
Поднимите свой картофельный салат на ступеньку выше вкусного лосося, соленых каперсов, яиц с белковой начинкой и пикантной горчицы.Благодаря красному винному уксусу и свежей петрушке у вас будет кровать из белка, овощей и множества летних ароматов.
Получите рецепт от Country Living »
13 Салат из креветок, авокадо и нарезанных яиц
Авокадо, креветки и вареные яйца превращают этот салат в низкокалорийный, без потери белка. На самом деле, целых 40 граммов! Здесь моллюски — большая составляющая начинки.Налейте домашний острый сок лайма и заправку из оливкового масла, и у вас будет самый простой (и самый вкусный) летний обед.

Получите рецепт от Prevention »
14 Быстрый салат с хумусом
Не знаете, что делать с этими банками нута? У нас есть отличная идея. Это простой салатный белок, который также содержит железо и фолиевую кислоту. Смешайте с морковью, помидорами черри, болгарским перцем и зеленью для овощей, а сверху добавьте измельченные орехи, изюм и сыр фета для сладости, соли и хрустящей корочки.
Получите рецепт от Prevention »
15 Салат Халуми на гриле
Если вы никогда не ели халуми на гриле — мягкий сыр, сделанный из коровьего, козьего и овечьего молока, — вы серьезно упускаете его. В сочетании с нарезанными овощами, кускусом, богатым клетчаткой, и оливковым маслом, чтобы добавить немного полезного жира, этот салат — самый простой способ разнообразить блюда.
Рецепт от Good Housekeeping »
16 Клубничный салат с пастой капрезе
Обменивая салат на пенне, этот салат из пасты восхитительно подает наши любимые летние фрукты вместе с сыром моцарелла и мятой для идеального легкого обеда.Не в макароны? Замени его на киноа или пушистый фарро.
Получите рецепт от Prevention »
17 Кукуруза, манго и салат эдамаме
Очень легко приготовить этот ароматный, высокопротеиновый гарнир, который содержит богатые белком эдамаме, сочные помидоры и сладкие кубики манго. Смешайте с легкой домашней заправкой и добавьте тонну кинзы для свежести в каждый укус.
Получите рецепт от Prevention »
18 Салат из цитрусовых и имбиря
Наслаждайтесь прекрасным гарниром к этому фруктовому салату. Грейпфрут, мандарины и апельсины предлагают летнюю сладость (и тонны витамина С), кристаллизованный имбирь придает особую пряность, а фисташки добавляют немного хрусткости. Ничего лучше!
Получите рецепт от Prevention »
19 Салат из персика, голубого сыра и грецких орехов
Сладкие персики, поджаренные грецкие орехи и острый голубой сыр — идеальное сочетание в этом легком, но приятном летнем салате. Подавайте его как гарнир или добавьте рыбу, курицу или растительный белок, такой как эдамаме, чтобы приготовить блюдо.
Рецепт «Женского дня»
20 Салат с брокколини и пастой
Кто-то сказал: «Салат из здоровой пасты»? Вы делаете ставку. Добавьте брокколини, лук-шалот и помидоры в этот простой в приготовлении продукт для пикника. Базилик придает свежий летний аромат, а хрустящий миндаль содержит много полезных жиров.
Рецепт Country Living »
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
рецептов салатов на ужин: Cooking Channel | Лучшие рецепты гриля и барбекю для гамбургеров, стейков, ребрышек и прочего: Cooking Channel
Греческий салат с курицей-гриль, маринованной в орегано
Цыпленок обладает греческим чутьем, если его замариновать в соусе из орегано с добавлением цитрусовых, зажарить на гриле, а затем уложить на гору ромэн, оливок каламата и феты. Заправка для салата перекликается с маринадом с добавлением орегано и лимонного сока.
Получить рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано
Тайский салат с говядиной на гриле
Получите расположение публики с помощью здорового и экзотического маринада по этому рецепту. Он добавляет тайские ароматы как к стейку с боков, так и к салату под ним, с цитрусовыми, имбирем и пастой из красного карри.
Получить рецепт: Тайский салат с говядиной на гриле
Куриный салат с черенками
Чак Хьюз придает насыщенный вкус каждому слою этого салата, от курицы, почерневшей копченым перцем и копченой морской солью, до ароматного французского винегрета с помидорами.
Получить рецепт: Куриный салат с черенками
жареный фланк-стейк с жареным виноградом из шампанского и горькой зеленью и салатом из голубого сыра
Наслаждайтесь тонкими полосками ароматного стейка по бокам вместе с виноградом шампанского, обугленным и покрытым пузырями, чтобы подчеркнуть их концентрированную сладость, а также слегка заправленным голубым сыром и салатом пекан.
Получить рецепт: Жареный фланк-стейк с жареным виноградом из шампанского и горькой зеленью и салатом из голубого сыра
Юго-западный салат с креветками
Этот живой салат Tex-Mex может похвастаться таким разнообразием вкусов и текстур, что не поддается простому описанию. Креветки со вкусом чипотле, поджаренные тыквенные семечки, сырная заправка из цитрусовых и хрустящая капуста — вот лишь некоторые из его многочисленных ингредиентов.
Получить рецепт: Юго-западный салат с креветками
салат с курицей буйвола
Если вы любите крылья буйвола, то этот рецепт стоит попробовать. Заправка из голубого сыра Элли придает соленый сливочный вкус с небольшой долей жира благодаря обезжиренному йогурту вместо майонеза.
Получить рецепт: Салат с курицей Буффало
Салат Нисуаз
Прованс — это всего лишь одна тарелка, если вы создадите этот красочный салат, одновременно нежный и сытный. Тунец и красный картофель делают его блюдом, а кислые оливки нисуаз и винегрет из свежей петрушки разнообразят каждый укус. Приятного аппетита!
Получить рецепт: Салат Нисуаз
Салат с антипасто
Хотя обычно они лежат на блюде, чтобы их можно было съесть по одному ингредиенту за раз, такие мясные блюда, как мортаделла и сопрессата, прекрасно сочетаются с сердцами артишока, помидорами и многим другим, если их наслоить так же, как классический британский десерт.
Получить рецепт: Салат с антипасто
курица карри и салат из манго
Этот куриный салат, приготовленный с соусом карри на основе йогурта, манго и яблоком, полезен, ароматен и имеет нужное количество сладкого.
Получить рецепт: Карри с курицей и салатом из манго
Салат из тунца и фасоли
Нут, красная фасоль и стручковая фасоль — это белковая начинка для тунца с йогуртом и соусом из тахини.
Получить рецепт: Салат из тунца и фасоли
кале пахта салат цезарь с курицей
Этот сытный салат на ужин особенно сытен благодаря сливочно-чесночной заправке и хрустящим гренкам из цельнозерновой муки.Даже будучи одетым, капуста — это источник питательных веществ, который не вянет, что делает этот салат хорошим выбором для обеда.
Получить рецепт: Салат Цезарь из пахты из капусты с курицей
Китайский салат из рубленой курицы с арахисом
Этот салат представляет собой образец вкуса: соя и понзу добавляют соленый рассол к заправке, а свежий апельсиновый сок добавляет приятную сладость. Слегка обугленный арахис и хлопья чили завершают мощную тарелку.
Получить рецепт: Китайский салат из рубленой курицы с жареным острым арахисом «вок»
курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио
Смешайте курицу, грибы и радиккио в чесночно-травяном маринаде, чтобы получился потрясающий овощной салат на гриле с добавлением массы.
Получить рецепт: Курица-гриль с чесноком, портобелло и салат радиккио
Салат капрезе с фенхелем и тостами из томатного джема
Чтобы придать новый вид классическому салату капрезе, смешайте моцареллу и базилик с водяным крессом и фенхелем, которые придадут смеси перечный и анисовый аромат. Помидоры превращаются в джем, которым украшают тосты и дополняют легкую заправку.
Получить рецепт: Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема
Салат Радиккио с травами и французской чечевицей
Чечевица, бекон с салом и лук-шалот придают деревенский землистый вкус горькому радиккио — идеально сочетаются с насыщенным Мерло.
Получить рецепт: Салат Радиккио с травами и французской чечевицей
Тайский салат с грибами и шпинатом
Добавив соевый соус, базилик, семена кунжута и перец халапеньо в слой шпината, а не в вок, вы сможете насладиться своими любимыми тайскими ароматами в более легкой форме.
Получить рецепт: Тайский салат с грибами и шпинатом
Составленный средиземноморский куриный салат
Ряды жареной курицы и баклажанов, сыра халуми, огурцов и жареного перца образуют красивый красивый салат, и для его полной заправки требуется немного больше, чем оливковое масло первого отжима и красный винный уксус.
Получить рецепт: Составленный средиземноморский куриный салат
Салат-бистро с копченым лососем
Частично французские блюда, частично рогалик и копченая рыба. Этот интересный салат требует, чтобы горькое фризе было смешано со сливочно-кислой заправкой, а затем выложено поверх чипсов из бублика и копченого лосося. Когда завтрак и обед объединены в одно блюдо, получается ужин!
Получить рецепт: Салат-бистро с копченым лососем
Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря
Поджаренные семена кунжута и мисо придают сладкий ореховый вкус тонкому салату из листового салата месклан и ростков гороха. Тофу легко впитывает основу овощного бульона и делает салат более соленым.
Получить рецепт: Салат из тофу с маслом чеснока и имбиря
Легкий дижонский винегрет
Этот простой винегрет прекрасно подходит практически для любого салата.Для приготовления взбейте 1 столовую ложку уксуса, 1 столовую ложку горчицы и 1/4 чайной ложки соли и перца. Затем тонкой струйкой добавьте 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима.