20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
Даже профессиональным поварам бывает сложно с салатами. С одной стороны – мешай что хочешь, а с другой – нужно, чтобы это было вкусно и интересно. Мы хотим упростить тебе проблему выбора, так что нашли 20 рецептов аппетитных салатов с ветчиной!
1. Салат с огурцами, помидорами и ветчиной
Легкий свежий салат с такой же простой заправкой.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 10 помидоров черри, 1 луковица, 10 редисок, 200 г огурцов, 1 пучок зелени, чеснок, 4 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, специи.
Приготовление: Нарежь все ингредиенты соломкой и туда же наруби зелень и чеснок. Приправь салат и сбрызни заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса.
2. Салат с яйцом, ветчиной и сыром
Вместо соленых огурцов и горошка попробуй свежие огурцы с кукурузой.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 100 г горошка, 1 соленый огурец, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками среднего размера. Туда же добавь горошек и тертый сыр, и заправь салат майонезом.
3. Салат с рисом и ветчиной
Если отварить рис заранее, блюдо готовится за считанные минуты.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 100 г вареного риса, 1 перец, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 2 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиком вместе с ветчиной и огурцами. Примерно так же нарежь перец, добавь рис и майонез, и перемешай салат.
4. Салат с ветчиной и крабовыми палочками
Оригинальный рецепт салата, который точно понравится всем!
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 100 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 3 яйца, 200 г огурцов, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками. Выложи слоями ветчину, кукурузу, огурцы, яйца и крабовые палочки, а сверху сделай легкую сетку из майонеза.
5. Салат с капустой, ветчиной и колбасой
Очень необычный салат с ветчиной, колбасой и сырыми овощами.
Тебе понадобится: 80 г ветчины, 80 г колбасы, 1 огурец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г капусты, майонез.
Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и лук, а морковь с огурцом натри на корейской терке. Порежь колбасу и ветчину тонкой соломкой, перемешай салат и заправь его майонезом.
Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов
6. Салат с ветчиной и омлетом
С вареными яйцами все понятно, но что насчет салата с омлетом?
Тебе понадобится: 400 г ветчины, 4 яйца, 2 ст.л. молока, 2 огурца, 1 банка кукурузы, 1 перец, зелень, сметана.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Так же соломкой нарежь ветчину и овощи, добавь кукурузу и измельчи зелень. Заправь салат сметаной по вкусу.
7. Салат с ветчиной и стручковой фасолью
Стручковую фасоль немного привари заранее – буквально 3 минуты в кипящей воде.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 200 г стручковой фасоли, 1 перец, 100 г кукурузы, оливковое масло, лимонный сок, специи.
Приготовление: Нарежь ветчину и перец соломкой, смешай со стручковой фасолью и добавь кукурузу. Приправь салат и сбрызни маслом и лимонным соком по вкусу.
8. Салат с капустой, кукурузой и ветчиной
Для заправки подойдет и майонез, но тогда лучше бери низкокалорийный.
Тебе понадобится: 300 г капусты, 200 г ветчины, 3 огурца, 1 банка кукурузы, 1 пучок зеленого лука, специи, сметана, горчица.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, а огурцы с ветчиной нарежь кубиком. Добавь рубленый зеленый лук и кукурузу и заправь салат сметаной с горчицей и специями.
9. Салат с корейской морковью и ветчиной
Еще один интересный вариант салата с яичными блинчиками.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 350 г корейской моркови, 3 яйца, 3 ст.л. молока, 1 банка кукурузы, соевый соус.
Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь несколько тонких омлетов и нарежь соломкой. Примерно так же нарежь ветчину, добавь кукурузу с морковью и перемешай салат. В конце полей все соевым соусом.
10. Салат с ветчиной и фасолью
С красной фасолью получается ярче и красивее.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 1 банка фасоли, 2 маринованных огурца, 3 яйца, зелень, специи, майонез.
Приготовление: Нарежь ветчину и огурцы соломкой, а яйца отвари и натри на крупной терке. Фасоль слегка промой от жидкости и дай стечь, а потом тоже добавь в салат. Для заправки используй майонез со специями и рубленой зеленью.
20 вкуснейших салатов с кукурузой на скорую руку
11. Салат с огурцами, ветчиной и горчицей
Идеально подойдет салат корн, но другие листья тоже хороши.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 90 г салатных листьев, 2 огурца, по 1 ч.л. яблочного уксуса и зернистой горчицы, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Смешай масло, горчицу, уксус и специи по вкусу до однородности. Нарежь ветчину и огурцы соломкой, а листья промой и произвольно порви руками. Перемешай все вместе и подавай.
12. Салат с ветчиной, сыром и грибами
Очень сытный салат, который можно использовать даже вместо основного блюда.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 350 г грибов, 3 яйца, 50 г сыра, 80 г сухариков, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь грибы и обжарь их, пока не испарится жидкость. Ветчину и вареные яйца порежь кубками, произвольно измельчи огурцы и натри сыр на терке. Перемешай салат и заправь майонезом.
13. Салат с ветчиной и горошком
Консервированный горошек клади так, а замороженный залей кипятком на пару минут.
Тебе понадобится: 170 г ветчины, 150 г лука, 240 г горошка, 2 яйца, 120 г огурцов, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиками. Туда же добавь горошек, перемешай салат и заправь его майонезом по вкусу.
14. Салат с ветчиной и яблоками
Для этого рецепта лучше подходит нежирная ветчина.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 1 морковь, 1 яблоко, 100 г сыра, йогурт, чеснок, специи.
Приготовление: Смешай йогурт с давленым чесноком и специями – это будет заправка. Мелко нарежь ветчину, а яблоки, морковь и сыр натри на крупной терке. Перемешай салат.
15. Салат с апельсинами, ветчиной и сыром
Одно из самых необычных сочетаний ингредиентов в подборке!
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 50 г сыра, 150 г консервированных грибов, 2 апельсина, салатные листья, 3 ст.л. йогурта, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Очисти апельсины от всех пленок и нарежь ломтиками. Грибы порежь пластинками, ветчину – соломкой, а листья салата порви руками. Смешай все ингредиенты и заправь йогуртом с горчицей.
20 простых салатов с курицей, которые разнообразят твое меню
16. Салат с ветчиной, помидорами и сыром
Для красоты бери помидоры разных сортов и цветов.
Тебе понадобится: 300 г ветчины, 3 помидора, 150 г сыра, йогурт или сметана.
Приготовление: Нарежь помидоры и ветчину соломкой, а сыр натри на крупной терке. Перемешай салат с йогуртом и сметаной, и по желанию добавь зелень, орехи или сухарики.
17. Салат со шпинатом, яйцами и ветчиной
Яркий, оригинальный и очень полезный.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 1 пучок шпината, 3 яйца, 1 огурец, 1 пучок зелени, зеленый лук, сметана.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь их соломкой с ветчиной и огурцами. Всю зелень измельчи ножом, перемешай салат и полей сметаной перед подачей.
18. Салат с ветчиной и фетой
Своеобразная вариация на тему греческого салата.
Тебе понадобится: 70 г ветчины, 70 г феты, салатные листья, 5 черри, базилик, оливковое масло, бальзамик, зернистая горчица.
Приготовление: Нарежь ветчину и фету кубиками, а помидоры черри разрежь пополам. Смешай салатные листья с базиликом, выложи остальные ингредиенты сверху и сбрызни маслом. Добавь немного горчицы и бальзамика.
19. Теплый салат с картофелем и ветчиной
Лучше всего сюда подходит маленький молодой картофель.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 200 г салатных листьев, 500 г картофеля, 4 яйца, 250 г грибов, по 4 ст.л. оливкового масла и бальзамика, чеснок.
Приготовление: Отвари картошку с яйцами и крупно нарежь. Ветчину порежь кубиками, а грибы – толстыми ломтиками, и слегка обжарь. Масло смешай с бальзамиком и давленым чесноком. Добавь в салат листья и полей заправкой.
20. Салат с ветчиной и сухариками
Рекомендуем полить салат сверху бальзамиком или вустерским соусом.
Тебе понадобится: 150 г ветчины, 3 кусочка хлеба, 2 помидора, салатные листья, 30 г сыра, 2 зубчика чеснока, йогурт.
Приготовление: Нарежь хлеб на кусочки и подсуши на сковороде, а потом сразу посыпь горячие сухарики тертым сыром и давленым чесноком. Примерно такими же брусочками измельчи ветчину и помидоры, добавь листья и перемешай салат. Вместо заправки используй йогурт.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салаты с ветчиной и сыром. Очень вкусно и празднично. 12 простых рецептов
Ветчина – отличный ингредиент, который подходит для приготовления разнообразных закусок. Этот продукт идеально сочетается с овощами, сыром и грибами. Благодаря тому, что перечисленные компоненты не требуют предварительной термической обработки, салаты с ветчиной и сыром получится приготовить за считанные минуты.
Для заправки используют майонез, но при желании вы можете заменить его на кефир, сметану, греческий йогурт или их смесь. Если в рецепте указаны грибы, то вы можете использовать любые лесные или шампиньоны. Чаще всего добавляют маринованные.
Залог вкусного салата с ветчиной – качественные продукты. Ветчину и сыр приобретайте только высшего сорта. Овощи должны быть зрелыми, свежими и без повреждений. Маринованные или соленые огурцы используйте без постороннего аромата. Если они размякшие, то точно испортят вкус салата.
В предложенных рецептах все подготовленные ингредиенты перемешивают между собой. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то выложите продукты слоями. Можете подать салат порционно. Для этого сформируйте блюдо в небольших пиалах или наполните им винные бокалы на высоких ножках. Таким образом все слои будут идеально просматриваться, а закуска станет настоящим украшением праздничного стола.
Простой рецепт салата с ветчиной, сыром и маслинами
Салат получается удивительно вкусным и нежным. Готовится очень быстро, так как предварительно ничего не надо отваривать. Сыр приобретайте только твердого сорта. Количество чеснока можете регулировать по собственным предпочтениям.
Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на греческий йогурт.
Потребуется:
- Ветчина – 300 г.
- Майонез.
- Маслины – 1 банка.
- Чеснок – 2 зубка.
- Сыр – 300 г.
Пошаговый процесс:
Нарежьте небольшими кубиками ветчину. Используйте только высшего сорта, иначе салат получится не вкусным и слишком мягким.
Маслины измельчите. Старайтесь делать колечки одинаковой толщины.
Порубите на маленькие кубики сыр.
В глубокую емкость засыпьте подготовленные компоненты. Добавьте пропущенные через пресс чесночные зубки.
Налейте майонез. Тщательно перемешайте.
Сочный салат из ветчины, сыра, помидоров и сухариков
В рецепте необходимо поджаривать сухарики в масле. При желании можете сделать менее калорийный вариант салата. Для этого нарежьте батон или белый хлеб на кубики, пересыпьте на противень и отправьте в духовой шкаф. Подержите несколько минут при температуре 140°С пока кубики не станут золотистыми и хрустящими. При желании можете использовать покупные сухарики с любым вкусом.
Объем предложенных продуктов можете увеличивать или уменьшать по вкусовым предпочтениям.
Потребуются:
- Томаты – 2 средних.
- Сыр – 150 г.
- Ветчина – 350 г.
- Чеснок – 3 зубка.
- Ароматная соль.
- Тосты – 120 г.
- Майонез.
Процесс готовки:
Нарежьте помидоры небольшими кубиками. Используйте томаты твердые и сочные.
Измельчите тонкими слайсами чеснок.
Тосты нарежьте кубиками одинакового размера. Вместо тостов можете использовать батон или белый хлеб.
Сыр и ветчину измельчите. Кубики должны быть одинаковыми и небольшими.
Прогрейте масло в сковороде. Добавьте чесночные слайсы. Слегка поджарьте. Засыпьте нарезанные тосты. Посыпьте ароматной солью.
Жарьте до золотистости на среднем огне регулярно перемешивая. Остудите. Если ароматной соли у вас нет, то перемешайте обычную с любыми специями.
Засыпьте все подготовленные ингредиенты в салатник. Влейте майонез. Размешайте.
Блюдо подавайте сразу же, иначе сухарики размякнут и салат станет менее вкусным.
Простой и вкусный салат с ветчиной, сыром и морковью
Чаще всего на праздник подают салаты, для которых необходимо отваривать продукты, что значительно увеличивает время на их приготовление. Это блюдо вы сможете сделать из подручных компонентов за считанные минуты. При этом вкус салата по достоинству оценят все гости.
Потребуется:
- Ветчина – 150 г.
- Чеснок – 2 зубка.
- Майонез – 50 мл.
- Сыр – 100 г.
- Морковка – 1 крупная.
Пошаговый процесс:
Натрите морковь на средней терке, затем кусок сыра.
Чесночные зубки пропустите через пресс или мелко порубите ножом.
В морковь засыпьте сырную стружку. Добавьте чеснок.
Небольшими длинными брусочками нарежьте ветчину. Отправьте к остальным продуктам.
Влейте майонез. Перемешайте.
Как приготовить слоеный салат с ветчиной, сыром и морковью — видео рецепт
Еще один вариант приготовления салата с добавлением моркови. Уверена вам он понравится по сочетанию вкусов и красоте. На праздничный стол это просто идеальный вариант. Нежный, вкусный и красивый.
Готовим салат с маринованными грибами, ветчиной и сыром
Эту закуску еще называют «Датский салат». Он идеально подходит для занятых хозяек, которые любят кормить семью вкусными блюдами и при этом тратить на приготовление минимум времени. При желании маринованные шампиньоны можете заменить на любые другие грибы.
Потребуется:
- Ветчина – 350 г.
- Болгарский перец – 250 г.
- Майонез – 120 мл.
- Сыр – 300 г.
- Зеленый лук – 50 г.
- Горошек – 400 г.
- Маринованные шампиньоны – 1 небольшая банка.
Пошаговый процесс:
Слейте маринад с консервированных продуктов.
Горошек пересыпьте в салатник. Добавьте грибы. Если вы приобрели банку с целыми, а не резанными шампиньонами, то измельчите их слайсами.
Крупными кубиками нарежьте ветчину. Отправьте к консервированным продуктам.
Нашинкуйте лук. Отправьте в салатник.
Крупно нарежьте сыр и перец. Использовать овощ можете любого цвета. Пересыпьте в салат.
Добавьте майонез. Размешайте. Попробуйте на вкус, если не хватает соли, то подсолите.
Как приготовить салат с ветчиной, огурцами, кукурузой и сыром
Отличный вариант салата, который вы смоете приготовить за 5 минут. Огурцы в рецепте рекомендуют использовать свежие, но при желании можете заменить их на соленые или маринованные. Блюло получается ярким, вкусным и сочным. Впрок лучше не заготавливать, так как овощи быстро пускают сок, что негативно сказывается на вкусовых качествах.
Потребуется:
- Ветчина – 150 г.
- Соль.
- Кукуруза – 150 г.
- Сыр – 150 г.
- Майонез – 40 мл.
- Огурцы – 150 г.
Пошаговый процесс:
Слейте рассол с кукурузы. Зерна пересыпьте в салатник.
Нарежьте ветчину тонкой соломкой. Отправьте к кукурузе.
Сыр измельчите. Соломка должна быть такой же, как и у ветчины. Нарежьте огурцы полукольцами. Пересыпьте в салат.
Влейте майонез. Подсолите. Аккуратно перемешайте.
Пикантный салат с маринованными огурцами, ветчиной и сыром
Если хотите, чтобы салат получился более насыщенным и ярким по цвету, то используйте для приготовления деревенские яйца. Они обладают желтком более яркого желтого цвета. В зимнее время добавлять в блюдо можете замороженный укроп или сушеный.
Потребуется:
- Яйца – 2 крупных.
- Ветчина – 300 г.
- Майонез.
- Укроп – 20 г.
- Маринованный огурец – 1 средний.
- Сыр – 170 г.
Процесс приготовления:
Яйца залейте водой и отварите до готовности. Жидкость слейте, а продукт остудите. Очистите.
Натрите на средней терке сырный кусок.
Нарежьте ветчину соломкой. Сильно крупной не делайте. Соедините с сырной стружкой.
Порубите яйца соломкой. Отправьте к ветчине.
Измельчите в виде тонких ломтиков маринованный огурец. Пересыпьте к остальным продуктам.
Заправьте майонезом. Посыпьте нашинкованным укропом.
Сытный салат с ветчиной, картофелем и плавленным сыром — видео рецепт
Очередной потрясающе вкусный конкурент традиционному салату Оливье с колбасой. Обязательно попробуйте приготовить и добавьте в свои списки любимых салатов.
Салат из ветчины с болгарским перцем и огурцами
Если хотите в результате получить более сочный салат, то приобретайте перец толстостенный. Цвет овоща на вкус не влияет. Вместо петрушки можете использовать кинзу или укроп, а также их смесь. Если любите острые блюда, то добавьте немного жгучего перца.
Потребуется:
- Ветчина – 200 г.
- Молотый перец.
- Сахар – 10 г.
- Твердый сыр – 100 г.
- Уксус 9% — 40 мл.
- Репчатый лук – 1 средний.
- Соль.
- Болгарский перец – 1 крупный.
- Майонез.
- Вода – 50 мл.
- Огурец – 1 средний.
- Петрушка – 20 г.
Пошаговый процесс:
Нарежьте лук полукольцами. Переложите в миску. Залейте водой. Добавьте сахар, затем уксус. Перемешайте.
Оставьте на четверть часа. Такая подготовка поможет убрать горечь овоща. Если вы любите его специфический привкус, то можете пропустить процесс маринования.
Ветчину, огурец, болгарский перец и сыр нарежьте брусочками. Старайтесь делать их одинакового небольшого размера.
Перемешайте измельченные овощи.
Слейте маринад с лука. Отправьте в салат. Засыпьте нашинкованную петрушку.
Влейте майонез и перемешайте. Настаивать блюдо не надо, можно сразу подавать к столу.
Нежный салат с ветчиной, сыром и ананасами
Порадуйте семью легким, изысканным блюдом, которое не потребует длительного времени на приготовление. Утонченная сладость ананаса идеально сочетается с ветчиной. Благодаря такому тандему салат получается сочным и удивительно вкусным. Ананас можете использовать не только консервированный, но и свежий. При желании добавьте несколько порубленных чесночных зубчиков.
Потребуется:
- Ананас – 300 г.
- Салатные листья.
- Ветчина – 300 г.
- Майонез – 70 мл.
- Сыр – 200 г.
- Луковица – 1 средняя.
- Яйцо – 4 крупных вареных.
Пошаговый процесс:
Нарежьте кубиками сыр, а ветчину соломкой.
Мелко нашинкуйте луковицу. Залейте кипятком и оставьте на 7 минут. Такая подготовка уберет горечь с овоща.
Измельчите кубиками яйца и ананасы.
Соедините все измельченные компоненты. Добавьте майонез и перемешайте.
Укройте тарелку салатными листьями. Выложите горкой салат. При желании украсьте зеленью.
Простой и быстрый салат с огурцами, помидорами, ветчиной и сыром
Полезный и вкусный салат станет отличным дополнением к ужину или обеду, а также послужит хорошим перекусом. Получается сытным и сочным. Помидоры используйте только плотные и мясистые. Если хотите сделать блюдо более эффектным, то вместо обычных томатов добавьте черри, разрезанные на 2 части.
Потребуется:
- Томаты – 4 средних.
- Огурец – средних.
- Ветчина – 270 г.
- Соль.
- Сыр – 100 г.
- Майонез.
Пошаговый процесс:
Нарежьте полосками овощи. Если у огурцов толстая кожура, то лучшее ее срежьте. Весь выделяющийся сок с помидоров слейте.
Нарежьте соломкой ветчину. Отправьте к овощам. Посолите. Добавьте майонез. Перемешайте. Выложите на блюдо горкой.
Натрите на крупной терке сыр. Равномерно присыпьте салат.
Праздничный слоеный салат из ветчины и сыра с огурцами — видео рецепт
На праздничный стол очень хочется подать блюдо в красивом и нарядном виде. В таком случает очень подходит вариант приготовления салата с ветчиной и укладки его слоями. Обычно такая закуска похожа на несладкий торт и радует глаз.
Предложенные рецепты отличаются простотой приготовления и своими высокими вкусовыми качествами. Объем рекомендованных продуктов можете изменять по своим предпочтениям. Таким образом у вас получится приготовить идеальное блюдо, которое станет любимым в вашей семье.
13776просмотров
Вам будет интересно:
Поделитесь рецептом:
Салат с ветчиной — вкусный рецепт с пошаговым фото
1 Подготавливаем ингредиенты, отвариваем вкрутую яйца, моем перец, огурцы и укроп в холодной воде. Сливаем сок с кукурузы.
2 Берем яйца, очищаем и нарезаем полукольцами в салатник. Затем добавляем кукурузу.
3 Сюда же добавляем ветчину нарезанную соломкой.
4 Потом добавляем сладкий перец, так же порезанный соломкой.
5 Затем очищаем кожицу с огурцов и нарезаем полукольцами.
6 Добавляем порезанный мелко укроп.
7 Солим и заправляем майонезом. Все хорошенько перемешиваем. Подаем к столу, приятного аппетита!
Рецепт «Салат с ветчиной» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
рецепт с фото и видео
Салат с ветчиной в Советском Союзе был желанным, но редким лакомством. А все потому, что главный ингредиент найти было чрезвычайно сложно. Сегодня этот вкусный мясной продукт можно купить в любом магазине. Поэтому и салаты с ветчиной теперь украшают каждый праздничный стол.
В первую очередь ветчину любят за ее вкус. Второе — ее не нужно варить или запекать, она уже готова. И, наконец, ветчина сочетается практически с любыми другими ингредиентами. В кулинарии можно встретить салаты с ветчиной и дыней, томатами, мясом птицы, грибами, грушей, огурцам, фасолью и т. д.
Шеф-повара рекомендуют использовать в салате сухую ветчину. Если же такой нет, влагу с продукта нужно слить и хорошо промокнуть его бумажными полотенцами.
Салат с ветчиной часто подают, как основное блюдо, ведь он очень сытный. Особенно удачны в этом случае варианты с макаронами, фасолью и картофелем.
Салат с ветчиной и инжиром «Сладкая Франция»
Французы давно поняли, что ветчина хорошо сочетается со сладким инжиром. И этот салат тому доказательство.
Ингредиенты:
- Ветчина — 150 г
- Моцарелла — 400 г
- Инжир — 8 шт.
- Руккола — 50 г
- Оливковое масло — 5 ст. л.
- Бальзамический уксус — 3 ст. л.
Приготовление:
Рукколу положить на несколько минут в воду, чтобы избавить ее от песка и насекомых. После этого высушить и порвать на кусочки среднего размера. Ветчину нарезать очень тонкими слайсами. Инжир разрезать на 4 части, а моцареллу — кусочками среднего размера. Все это перемешать. Перед подачей заправить смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.
Шкурка инжира очень тонкая. Если она повреждается, ягоды быстро портятся. Поэтому надо выбирать плоды без каких-либо внешних повреждений.
Слоеный салат с ветчиной и грибами
Как и большинство русских салатов, это блюдо красивое, вкусное и сытное. В пору зимних праздников этим салатом отлично закусывать крепкие спиртные напитки.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Консервированные шампиньоны — 400 г
- Плавленый сырок — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Яблоко кислое — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Приготовление:
Для заправки мелко нарубить чеснок и смешать с жирным майонезом. Ветчину порезать кубиков и половину выложить первым слоем. Сверху положить немного лука, смазать заправкой. Следующий слой — половина тертого яблока, его также смазать майонезом, на который выложить кубики грибов и снова смазать заправкой. Далее идут слои из плавленого сырка и вареной моркови. После этого повторить все слои еще раз. Украсить салат целыми шампиньонами, тонкими полосками ветчины и кусочками вареных яиц.
Чтобы слоеный салат получился вкусным, ему нужно дать возможность пропитаться. Поэтому лучше сделать его накануне вечером до застолья и дать настояться ночь в холодильнике.
Салат с дыней и пармской ветчиной
Конец лето и начало осени — сезон сладких дынь. Их можно не только кушать на десерт, но и добавлять в салаты.
Ингредиенты:
- Ветчина пармская — 200 г
- Дыня — 300 г
- Салат — 1 пучок
- Базилик
- Оливковое масло — 4 ст. л.
Приготовление:
Тонкие ломтики ветчины и листья салата порвать на кусочки средней величины. Из мякоти дыни извлечь небольшие шарики, сделать это можно с помощью специальной ложечки для мороженого. Заправить салат оливковым маслом и украсить листьями базилика.
Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем
Сыр придает салату нежность, перец — свежесть, а горчица в заправке — пикантную остроту.
Ингредиенты:
- Ветчина — 400 г
- Твердый сыр — 200 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Майонез
- Горчица
Приготовление:
Ветчину, сыр и перец порезать соломкой. У петрушки аккуратно оборвать листики. Для заправки смешать майонез и горчицу в пропорции 3 к 1. Все перемешать и подавать к столу.
Салат «Ветчинная индюшка»
Для тех, кто не может выбрать, чего больше хочется птицу или ветчину придумали этот салат.
Ингредиенты:
- Ветчина — 350 г
- Филе индейки — 350 г
- Шампиньоны — 300 г
- Яйца — 5 шт.
- Твердый сыр — 200 г
- Свежие огурцы — 4 шт.
- Фисташки — 70 г
- Листья салата
- Зелень
- Подсолнечное масло
- Майонез
Приготовление:
Индейку запечь в духовке, после чего остудить филе и нарезать соломкой. Грибы нарезать тонкими пластинами и слегка поджать на подсолнечном масле. Огурцы и ветчину нарезать кубиком. Отварные яйца и сыр измельчить на терке. Ингредиенты выложить слоями, смазывая майонезом в такой последовательности: листья салата, ветчина, шампиньоны, сыр, фисташки, индейка, огурцы, яйца. Салат украсить измельченным укропом и огуречными слайсами.
Чтобы филе индейки получилось вкусным и сочным, нужно перед запеканием натереть его соль и специями, смазать подсолнечным маслом и завернуть в фольгу.
Слоеный салат с ветчиной и сыром
Этим салатиком мужчины могут порадоваться своим любимых в Международный женский день. Не зря же его подают, выкладывая в форме восьмерке.
Ингредиенты:
- Ветчина — 350 г
- Твердый сыр — 200 г
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Свежий огурец — 2 шт.
- Майонез
Приготовление:
Твердый сыр измельчить на крупной терке. Также поступить со сваренными вкрутую яйцами. Ветчину и огурец покрошить соломкой. Взять большое блюдо, поставить на него 2 стакана: один большего диаметра, второй — меньшего. Вокруг них и выкладывать салат слоями в виде восьмерки: ветчина, яйца, огурец, сыр, кукуруза.
Салат «Итальянский»
Приготовив этот салат, можно больше не подходить к плите целый день. Ведь это — полноценное блюдо для романтического ужина.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Твердый сыр — 200 г
- Отварные макароны — 400 г
- Томаты — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 250 г
- Болгарский перец — 2 шт.
- Оливковое масло
Приготовление:
Томаты, перец и ветчину нарезать кубиком, макароны остудить, сыр — на крупной терке. Все смешать и заправить небольшим количеством масла.
Салат «Блинный» с ветчиной и фасолью
Самый интересный компонент этого блюда — тонко нарезанные блинчики.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Белая фасоль в собственном соку — 1 банка
- Красная фасоль в собственном соку — 1 банка
- Консервированные шампиньоны — 250 г
- Лук
- Морковь
- Майонез
- Яичные блины — 4 шт.
Приготовление:
С фасоли и грибов слить сок, хорошо промыть и оставить на час, чтобы они высохли. Грибы и ветчину нарезать соломкой, а блины — тонкими полосками. Лук мелко порубить. Морковь измельчить на терке. Все смешать, сдобрить майонезом и украсить блинчиками, скрученными трубочкой.
Чтобы приготовить тесто для тонких и вкусных яичных блинчиков нужно смешать 4 крупных куриных яйца, 4 ст. л. молока, 1 ст. л. муки, соль и растительное масло.
Салат «Свекольный сюрприз» с хреном
Мясное, сладкое, горькое — необычное сочетание? Зато очень оригинальное и вкусное.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Свекла — 2 шт.
- Консервированный горошек — 200 г
- Салат «Айсберг» — ½ кочана
- Перепелиные яйца — 6 шт.
- Зеленый лук
- Хрен
- Оливковое масло
- Майонез
Приготовление:
Яйца отварить и порезать пополам. Свеклу измельчить небольшим кубиком, а ветчину — тонкими слайсами. Зеленый лук покрошить, а салат порвать. На плоском блюде смешать салат, лук, горошек и свеклу. Сверху выложить ветчину и половинки яиц. Перед подачей салат сверху полить смесью 1 ст. л. хрена, 4 ст. л. майонеза и 2 ст. л. масла.
Салат «Простой» с капустой и ветчиной
Ветчину нельзя поставить в разряд низкокалорийных продуктов. Но этим салатиком могут побаловаться даже те, кто сидит на диете.
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 г
- Пекинская капуста — 500 г
- Твердый сыр — 150 г
- Консервированный горошек — 1 банка
- Майонез или несладкий йогурт
Приготовление:
Пекинскую капусту мелко нарубить и отжать. Ветчину и сыр измельчить кубиком. Все компоненты смешать и заправить легким майонезом. Можно использовать для заправки несладкий йогурт.
Салат с ветчиной и сухариками
Сухарики для этого салата можно сделать самостоятельно, а можно купить в магазине. Выбирать только — со вкусом ветчины.
Ингредиенты:
- Пермская ветчина — 180 г
- Салат «Айсберг» — 1 пучок
- Свежие шампиньоны — 5 шт.
- Томаты-черри — 10 шт.
- Сухарики — 1 уп.
- Оливковое масло
- Васаби
Приготовление:
Листья салата и ветчину порвать. Грибы нарезать тонкими слайсами, томаты — пополам. Смешать все, заправить смесью масла и вассаби, украсить сухариками.
Салат «Шапка Деда Мороза»
Этот салат очень похож на любимый всеми «Оливье», а его форма как раз подойдет к новогоднему столу.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Картофель — 5 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Майонез
Приготовление:
Картофель и морковь отварить. Все продукты порезать мелким кубиком, чтобы удобнее было формировать «шапку». Белки 2 яиц и морковь нужно оставить для украшения. Все компоненты смешать, заправить майонезом. Из полученной массы сформировать шапку и украсить тертыми морковкой и белком.
Салат «Ананас»
Ананас и ветчина — классическое сочетание продуктов, как и подача такого блюда в «лодочке».
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Ананас — 1 шт.
- Груша — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Лайм — ¼ шт.
- Мята
- Сметана
- Сухое вино
Приготовление:
Из салата вырезать серединку. Измельчить все компоненты крупным кубиком, мяту нарвать руками. Для заправки соединить сок лайма, сметану и небольшое количество белого сухого вина. Салат подавать в лодочках из половинок ананаса.
Салат «Желейный»
Это особенный салат, который удивит абсолютно всех гостей.
Ингредиенты:
- Ветчина — 200 г
- Морковь — 200 г
- Консервированный горошек — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лимон — ½ шт.
- Майонез
- Сметана
- Горчица
- Желатин
Приготовление:
Овощи и яйца отварить. Ветчину, яблоко, морковь и картофель порезать небольшим кубиком. Все это плюс горошек смешать и заправить смесью из майонеза, горчицы, сметаны и растопленного в теплой воде желатина. В продолговатую форму выложить заготовку салата, спрятав в средину очищенные яйца. Убрать салат в холодильник на ночь.
Салат «Балканский»
Этот салат любят не только за вкус, но и за красивую подачу.
Ингредиенты:
- Ветчина — 250 г
- Куриное филе — 250 г
- Брынза — 250 г
- Болгарский перец — 3 шт. разного цвета
- Томаты — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Красная консервированная фасоль — 1 банка
- Консервированная кукуруза — 50 г
- Майонез
Приготовление:
Салат выкладывается слоями, перед этим каждый компонент смешивается с майонезом. Первый — промытая фасоль с майонезом. Далее куриное филе, томаты, брынза, ветчина, яйца. Кубиками разноцветного перца и кукурузой украсить блюдо.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с ветчиной и кукурузой
Салат «ветчина, огурец, яйцо, кукуруза» обычный. Готовить его можно каждый день, но от этого он не становится менее вкусным. Добавьте к салату с ветчиной и свежим огурцом немного болгарского перца и зелень: укропчик, петрушку.
Получается отлично, пальчики оближешь. Спешу поделиться рецептом приготовления.
Ингредиенты:
- 400-500 гр подкопченой ветчины;
- 4 яйца;
- стручок сладкого перца;
- огурец;
- банка (350 гр) консервированной кукурузы;
- маленький пучок укропа;
- майонез;
- соль.
Подготовьте продукты для приготовления салата. Сварите яички вкрутую, охладите в холодной воде.
Перемойте в прохладной воде стручок перца, огурец и укроп.
Слейте воду из баночки с консервированной кукурузой.
Нарежьте яички в большую емкость.
Добавьте сладкую кукурузные зерна, размешайте.
Нарежьте мясной продукт (подойдут любые колбасные изделия) тонкой соломкой, насыпьте в миску.
Из стручков удалите семена и плодоножку, промойте мякоть. Сладкий перчик и промытый, обсушенный огурец нашинкуйте полосками. Мельчить не надо. Так приятно в процессе еды похрустеть свежими овощами.
Сладкие перцы можете заменить спелыми красными помидорами.
Покрошите укроп. Положите зелень в салат с ветчиной, кукурузой и яйцом.
Заправьте майонезом салатик, перемешайте.
Можете подавать к столу салат с ветчиной и кукурузой. И кладите побольше зелени! Петрушка, укропные листья оживят салатик, обеспечат витаминами.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов
Винегрет, рецепт
Салат из говяжьей печени
Салат с мясом и грибами
Неплохой салат можете приготовить из огурчика и отварного куриного мяса. Рецепт здесь.
Салат с ветчиной рецепт фото
Детальное описание: салат с ветчиной рецепт фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
Салат Анастасия
Очень просто готовится и подходит к любому праздничному столу.
Салат Фаворит
Яркий по составу и вкусу салат! Можно варьировать состав по желанию.
Салат Вечер
Легкий и в тоже время сытный салат на основе свежих фруктов и овощей
Кимпаб
Простой рецепт популярного корейского блюда! Попробуй!
Салат Павлин
Салат Павлин – это неописуемая красота и отменный вкус!
Салат любимчик
Быстро готовиться сочетается с любым блюдом и очень вкусно
Салат Ананас
Оригинальный салатик со вкусом ананасов и яблок!
Ёжик салат
Салат выглядит эффектно и по составу продуктов хорош!
Описание
С таким ингредиентом удачно сочетать не только овощи, мясо и грибы, но даже сухофрукты. Ветчину легко сворачивать в рулетик, а начинку помещать внутрь. Конечно, можно собрать салат из ветчины и классическим способом, просто объединив и смешав все ингредиенты воедино. Салат с ветчиной признают и уважают многие мужчины. Такое лакомство в сочетании с шампиньонами и солеными огурчиками отлично утолит голод и разогреет обеденный аппетит. Вариантов приготовления – множество. Салат с ветчиной знаменит во всем мире и присутствует в меню даже самых известных ресторанов. Однако, отчаянные хозяйки не привыкли сидеть, сложа руки. Включив фантазию, обычное кушанье можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. На страницах нашей кулинарной книги тебя ждет множество идей и советов приготовления вкусного салатика из ветчины: с зеленым горошком, с финиками, с орехами, с сыром – и это далеко не конец! Рецепты с пошаговыми фотографиями превратят твой труд в увлечение, а кулинарию – в хобби.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения). |
Если перебирать множество вкусных праздничных и повседневных салатов, то салат с ветчиной может честно встать в число самых простых в приготовлении. Ветчина это уже готовый продукт, который мы приобретаем в магазине, и не нужно тратить времени на его готовку. Наряду с куриным филе, ветчина это один из самых популярных продуктов для салата. В праздники мы вспоминаем о таком салате намного чаще других, ведь вкус такого салатика превосходен.
Очень многие любят готовить разнообразные салатики с ветчиной, продукты в него используемые крайне разнообразны. И это не удивительно. Ветчина достаточно нежная, но при этом соленая и нежирная, это делает ее удобным ингредиентом даже для низкокалорийных салатов с овощами.
Давайте уже окунемся в разнообразие салатов.
«Нежный» — салат с ветчиной, свежим огурцом и сыром
Очень вкусный, нежный и проверенный годами рецепт салата с ветчиной и огурцами. Подходит как для праздничного стола на скорую руку, так и для вкусного домашнего обеда или ужина. Легкий и диетический салатик понравится и детям, и взрослым.
Понадобится:
- нежирная ветчина — 400 грамм,
- средний огурец — 3 штуки,
- яйца — 4 штуки,
- сыр твердый — 150 грамм,
- чеснок — 1-2 зубчика,
- майонез для заправки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы. Она легко счистится, если обдать яйца ледяной водой, как только вы снимите их с плиты.
Огурцы почистите от кожицы. Особенно, если это крупные огурцы у которых кожица может горчить. Для нежного салата, все ингредиенты должны быть нежными. Нарежьте огурцы тонкой короткой соломкой.
Сыр натрите на крупной терке.
Ветчину и яйца нарежьте тонкими брусочками, точно так же как и огурцы. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, подсолите по вкусу, но учитывайте, что ветчина уже даст немного солености. Заправьте майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Очень вкусный салат с ветчиной, яблоком, сыром и пекинской капустой
Совсем несложный, но вкусный и сочный салат с ветчиной, который сочетает в себе и сытные ингредиенты, и свежие. Листья пекинской капусты и сочное яблочко контрастируют, но в то же время дополняют вкус ветчины и сыра. Однажды попробовав, я поняла, что этот салат стоит того, чтобы попасть в домашнюю кулинарную коллекцию рецептов.
Понадобится:
- ветчина — 300 грамм,
- твердый сыр — 200 грамм,
- пекинская капуста — половина кочана,
- огурец — 1 штука,
- кисло-сладкое яблоко — 1 штука,
- репчатый лук — 1 штука,
- лайм — половинка,
- майонез для заправки,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Этот салат с ветчиной готовится очень быстро и без предварительной подготовки, буквально за 15 минут.
Нарежьте тонкой соломкой ветчину и огурцы. Сыр можно натереть на крупной терке, а можно и нарезать ножом по образу и подобию первых ингредиентов.
Лук разрежьте пополам вдоль сердцевины и далее нарежьте очень тонкими полукольцами. Разберите его на перышки. Можно использовать красный салатный лук, он не будет таким жгучим.
Китайский салат разрежьте на 3-4 части вдоль кочана, затем рубите на квадратики среднего размера. Кусочки должны получиться немного больше, чем из ветчины и огурца.
Очистите яблоко от сердцевины и веточек, затем нарежьте тонкой соломкой. Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его соком половинки лайма.
Сложите все подготовленный ингредиенты в салатник и размешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и можно подавать к столу.
Нет тематического видео для этой статьи.Видео (кликните для воспроизведения). |
Салат с ветчиной, сладким перцем и свежим огурцом
Беспроигрышный и простой салат с ветчиной и огурчиком. ДОбавьте к нему свежий красный сладкий перец и вы «в дамках». Желтый или оранжевый перчик тоже подойдет. Ингредиенты настолько просты, что удивительно, как такой салатик может быть настолько вкусным.
Понадобится:
- ветчина — 300 грамм,
- огурцы — 2 шт (средние),
- сладкий перец — 1 шт,
- майонез для заправки,
- соль и перец.
Приготовление:
Чтобы такой салат получился не только вкусным, но и красивым достаточно нарезать огурцы, ветчину и перец кусочками примерно одного размера. Лучше всего смотрится тонкая соломка. Но и кубики замечательно подойдут, примерно такие, как вы нарезаете для салата Оливье в Новый год.
Самое главное, чтобы все вкусы смешивались.
Смешайте все в красивом салатничке, подсолите и поперчите, если нужно и заправляйте майонезом. Салат с ветчиной готов через 10 минут!
«Наслаждение» — вкусный салат с ветчиной и сухариками
Нежные ветчина, сыр и вареные яйца, плюс сочные помидоры, да сухарики из белого хлеба для хруста. Вот рецепт еще одного вкусного салатика с ветчиной, который и праздничный стол отлично украсит, и сытный обед обеспечит.
Понадобится:
- ветчина — 350 грамм,
- сыр — 250 грамм,
- помидоры — 4 штуки,
- яйца — 6 штук,
- сухарики белые — 100 грамм,
- майонез.
Приготовление:
Заранее отварите яйца, хорошенько их охладите и очистите. Нарежьте яйца на пластинки, а затем соломкой.
Помидоры разрежьте на четвертинки, а затем из каждой удалите жидкую серединку с семенами. Нам не нужен лишний сок в салате. Теперь нарежьте помидорные дольки на полосочки.
Сыр лучше всего тоже нарезать тонкими брусочками, но можно и на терке потереть, хотя тогда он будет отличаться от остальных составляющих по размеру и внешнему виду, что слегка подпортит гармонию.
Ветчину нарежьте на тонкие ломтики, а затем на полосочки.
Сухарики можно взять магазинные, а можно и приготовить самостоятельно из обычного белого батона. Чтобы сделать свои сухарики, нарежьте хлеб на кубики, положите в тарелку и полейте 2 ложками растительного масла, посыпьте ароматными травами. После этого разложите на бумаге на противне и подсушите в духовке при небольшой температуре, пока они не станут хрустящими.
Смешайте все вместе, заправьте майонезом. Сухарики положите в последнюю очередь, чтобы они к подаче на стол не потеряли свой хруст.
Вкусный салат с ветчиной готов. Наслаждайтесь!
Салат с маринованными опятами, ветчиной и кукурузой
Что получится, если к нежной ветчине добавить пикантные маринованные опята и сладкую кукурузу? А еще немного сыра впридачу. Ну конечно, очередной вкусный салатик.
Понадобится:
- ветчина — 250 грамм,
- твердый сыр — 250 грамм,
- яйца — 4 штуки,
- маринованные опята — 200 грамм,
- кукуруза — 1 банка,
- майонез, соль, перец.
Приготовление:
Нарежьте ветчину и сыр тонкими брусочками или кубиками. Точно так же нарежьте и вареные вкрутую яйца.
Откройте банку кукурузы и слейте жидкость, положите кукурузу к остальным ингредиентам.
Опята выловите из банки и немного промойте кипяченой или фильтрованной водой, чтобы смыть густой тягучий маринад. Слишком крупные грибочки разрежьте пополам. Мелкие оставьте целыми.
Сложите все в одну миску, размешайте. Заправьте майонезом. Дополнительно солить, скорее сего, не придется, потому что опята и ветчина уже соленые. Майонез тоже даст свой вкус. Но самый лучший способ понять, чего не хватает, это попробовать.
Заправленный салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат с красной фасолью и ветчиной
Красная фасоль отлично сочетается с разными продуктами в салатах, ветчина не исключение. По своему опыту скажу, что с ветчиной чуть сладковатая фасоль очень вкусно сочетается. Кроме этого самый частый компаньон ветчины в салате — это сыр, куда же без него.
Понадобится:
- ветчина — 300 грамм,
- красная фасоль — 1 банка,
- сыр — 100 грамм,
- помидоры — 1-2 штуки,
- репчатый лук красный — 1 шт,
- зелень укропа и петрушки — по 2 веточки,
- майонез, соль, перец.
Приготовление:
Этот салат очень красиво смотрится, если все ингредиенты нарезать кубиками. Так он будет максимально гармонировать с овальными фасолинами.
Нарежьте ветчину кубиками. Помидоры можно избавить от сердцевинки, если они слишком сочные, оставшуюся мякоть тоже нарежьте кубиками.
Сыр можно нарезать как и остальные продукты, а можно натереть на терке. У него очень сильный вкус, поэтому его кусочки могут быть и поменьше.
Лук нарежьте тонкими кубиками, а если он слишком жгучий обдайте его кипятком. Хотя красный лук обычно достаточно сладкий, не зря его называют салатным.
Зелень необходимо мелко нашинковать, желательно без стебельков.
Фасоль откройте и слейте жидкость. У красной фасоли она обычно густая и тягучая, поэтому фасоль можно и промыть для салата кипяченой или фильтрованной водой. Она заблестит и будет очень красиво.
Теперь все смело перемешивайте, заправляйте майонезом, подсолить по вкусу и перекладывайте в нарядный салатник. Приятного аппетита.
Салат из синей капусты с ветчиной, орехами и кукурузой
Капустный салаты можно кушать и зимой и летом, благодаря тому что капуста долго хранится и доступна в любое время года. Зимой это замечательный способ добавить в рацион витаминов. А чтобы получилось вкуснее, давайте приготовим из синей капусты салат с ветчиной.
Понадобится:
- ветчина — 200 грамм,
- краснокочанная капуста (синяя) — 300-350 грамм,
- консервированная кукуруза — 100 грамм,
- вареные яйца — 2 штуки,
- грецкие орехи — 40 грамм,
- укроп по вкусу,
- соль и майонез для заправки.
Приготовление:
Хорошенько вымойте и обсушите капусту. Нарежьте ее тонкой недлинной соломкой или небольшими кусочками.
Ветчину нарежьте на кубики среднего размера. Яйца очистите и тоже нарежьте на квадратики, можно не слишком мелкие. Положите все в миску, добавьте несколько ложек консервированной кукурузы. Грецкие орехи нарежьте на крупные кусочки или крупно потолчите. Все зависит от вашего вкуса, любите ли вы крупные орешки в салате или предпочитаете только их вкус при мелком помоле.
Заправьте салат майонезом и слегка подсолите. Уложите красиво в тарелку и украсьте веточками укропа. Угощайтесь на здоровье!
Салат из ветчины с картофелем, горошком и сладким перцем
Сытный и вкусный салат с ветчиной поможет сделать отварной картофель и зеленый горошек. И пусть некоторым это сразу напомнит другой известный салат, но не попробовать этот будет настоящим упущением.
Понадобится:
- ветчина — 250 грамм,
- картофель — 2-3 штуки,
- консервированный горошек — 1 банка,
- яйца — 2 шт,
- сладкий перец — 1 шт,
- зеленый лук — несколько стрелок,
- майонез для заправки,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Отварите картофель в мундире. Отсудите и нарежьте на кубики. Яйца сварите вкрутую, так же нарежьте кубиками, можно с помощью специальной яйцерезки.
Сладкий перец очистите от семечек в середине и нарежьте на квадратики. Ветчину порежьте на кубики такого же размера.
Нашинкуйте зеленый лук. Положите все ингредиенты в салатник. Добавьте зеленый горошек из банки. Подсолите по вкусу и заправьте майонезом.
Зовите семью на вкусный обед!
Салат с ветчиной, ананасами и корейской морковью
Ветчина и сладкий ананас дают просто изумительное сочетание вкусов. Особенно оно понравится любителям сладковатых салатов. Свою нотку так же даст кукуруза и морковь по-корейски.
Понадобится:
- ветчина — 100 грамм,
- кукуруза — 100 грамм,
- ананас — 100 грамм,
- морковь по-корейски — 100 грамм,
- сыр — 100 грамм,
- майонез и соль по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления этого салата вам понадобится уже готовая морковь по-корейски. Ананас можно использовать консервированный, можно взять и свежий, но он будет более кислым, особенно если попадется не очень спелый фрукт.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Кукурузы понадобится примерно половина банки или одна маленькая. Сыр натриаете на крупной терке.
Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом по вашему вкусу. Слегка подсолите, чтобы сбалансировать сладость. Можно немного приперчить.
Подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!
Оценка: 5.0/5. 2 голоса.
Салат «София» с ветчиной и копченым сыром
Ингредиенты
В кулинарную книгу
86
0
6
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
- Салаты
- Салаты с курицей
Салат «Русская красавица» со сметаной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
33
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Простой салат с сыром и ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
28
0
3
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками
Ингредиенты
В кулинарную книгу
26
1
3
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с ветчиной, кукурузой и грибами
Ингредиенты
В кулинарную книгу
22
0
1
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Разноцветный» на скорую руку
Ингредиенты
В кулинарную книгу
20
0
1
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Быстрый салат из пекинской капусты
Ингредиенты
В кулинарную книгу
18
1
2
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Капустный салат с ветчиной и сухариками
Ингредиенты
В кулинарную книгу
17
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
- Салаты
- Зимний салат
Салат «Оливье» (классический)
Ингредиенты
В кулинарную книгу
16
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
- Салаты
- Салаты с курицей
Салат «Кармен» с ветчиной и курицей
Ингредиенты
В кулинарную книгу
9
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Простой салат из фасоли с ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
8
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Легкий салат из фасоли с ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
7
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
- Салаты
- Салат Гнездо глухаря
Традиционный салат «Гнездо глухаря»
Ингредиенты
В кулинарную книгу
7
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «На траве дрова» с ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
7
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат с ветчиной, грибами и перцем
Ингредиенты
В кулинарную книгу
6
0
1
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
- Салаты
- Салаты с курицей
Салат с куриными сердечками и ветчиной
Ингредиенты
В кулинарную книгу
6
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Салат «Нежнейший» с ветчиной и кальмаром
Ингредиенты
В кулинарную книгу
6
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Итальянский салат с макаронами и болгарским перцем
Ингредиенты
В кулинарную книгу
5
0
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ветчина прекрасно сочетается с разными ингредиентами — свежими и маринованными овощами, грибами, сыром, поэтому рецептов салатов с ветчиной довольно много буквально на любой вкус.
Небольшой совет — ветчина для салата не должна быть влажной, а если уж вам такая попалась, постарайтесь отжать из неё лишнюю жидкость.
А теперь я предложу вам несколько рецептов с фото салата с ветчиной, они разные по составу и каждый интересен по своему. Так что выбирайте тот, который вам понравится больше, а может вы их все возьмёте себе на заметку.
Рецепт салата с ветчиной и огурцами «Французский»
Это любимый салат нашего внука по той простой причине, что в его состав не входит традиционный для многих салатов ингредиент — яйца, он их не любит ни в каком виде. Хотя, конечно, яйца придают праздничным салатам определённый вкус и нежность, но рецепт без яиц тоже возможен и вкус французского салата от этого не пострадал, поверьте.
Ингредиенты:
- картофель — 2 — 3 шт.
- свежие огурцы — 2 — 3 шт.
- сыр твёрдых сортов — 150 гр.
- ветчина — 300 гр.
- майонез
Пошаговый рецепт:
Салат по-французски делается слоями и каждый слой пропитывается майонезом:
- Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать тонкой соломкой. Блюдо смазать майонезом и выложить нарезанный картофель.
- На картофель, пропитанный майонезом, выложить нарезанную тонкой соломкой ветчину.
- Следующий слой — это свежие огурцы, так же нарезанные. Не забываем про майонез.
- Последний слой — это натёртый на крупной тёрке сыр.
- Украсить салат свежими огурчиками.
Вот собственно и весь рецепт салата с ветчиной и огурцами. Прежде чем подавать его к столу, подержите его немного в холодильнике.
Какие ещё можно приготовить салаты с ветчиной.
Салат «Коктейль» с ветчиной и сыром
Хотите больше свежести, приготовьте салат Коктейль с ветчиной и сыром, который прекрасно подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. Поскольку тут много овощей и они могут стечь, поэтому этот салат лучше готовить порционно, это и красивее смотрится, если вы будете использовать для него посуду из прозрачного стекла.
Ингредиенты:
- ветчина
- яйца
- сыр твёрдых сортов
- болгарский перец (жёлтый или оранжевый)
- огурцы
- помидоры
- майонез
Как приготовить:
- Количество ингредиентов я не указываю, так как здесь это не так важно. Хотите более лёгкий салат — положите больше овощей, если хотите, что он был посытнее, главной составляющей сделайте ветчину и яйца, а овощи буду служить небольшим дополнением.
- Все ингредиенты нарежьте соломкой, кроме сыра, его надо натереть на тёрке. Я указала, что перец нужен жёлтый или оранжевый, это, конечно же, не обязательно, исключительно для красоты.
- Выкладывать можно слоями, в любой последовательности, прослаивая каждый майонезом, а можно выкладывать ингредиенты кучками по кругу вашей посуды, добавив майонез. Салат можно украсить листиком петрушки.
- Если вы не против сухариков, то сверху можно и сухарики выложить, они добавят пикантность салату Коктейль.
Рецепт с пекинской капустой и ветчиной
Я очень люблю пекинскую капусту, её нежные и сочные листья прекрасно подходят для приготовления салатов. Салат с ветчиной можно делать и с пекинской капустой тоже — простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 0,5 вилка
- ветчина — 200 гр.
- сыр твёрдых сортов — 200 гр.
- кукуруза — 1 банка
- майонез
Как сделать салат:
- Пекинскую капусту тщательно помыть, разделить половинку вилка ещё пополам и тонко нашинковать.
- Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке.
- В салатник сложить подготовленные ингредиенты, слить сок с кукурузы, добавить в салатник, посолить, хорошо перемешать.
- Салат заправить майонезом.
Вот собственно и весь рецепт, как я и говорила — просто и, поверьте, очень вкусно.
Салат «Нежность»
Ингредиенты:
- 400 гр. ветчины
- 4 свежих огурца
- 180 гр. сыра
- 3 вареных яйца
- 1 большой зубчик чеснока
- соль
- майонез
Рецепт салата:
- Нарезать ветчину и огурцы соломкой.
- Яйца и сыр натереть на крупной тёрке.
- Сложить все ингредиенты в миску, посолить и хорошо перемешать.
- Чеснок размельчить через пресс, добавить в майонез, перемешать. Заправить салат.
И так, герой сегодняшнего дня — рецепт салата с ветчиной и его вкус можно менять, добавляя те или иные ингредиенты, надеюсь мои вариации на тему вам понравятся.
Итальянский салат с макаронами и ветчиной — видео рецепт
Ещё один рецепт с ветчиной посмотрите в видео.
Приятного аппетита!
P.S. Когда я в очередной раз искала ветчину для салата, мне на глаза попался аппетитный кусочек карбонада и я решила его взять на салат. На фото салат с ветчиной по-французски как раз с карбонатом, очень вкусно получилось. Так что можете и с карбонатом попробовать.
Елена Касатова. До встречи у камина.
(просмотры: 1 689)
Ветчина – это прекрасный мясной продукт, который подходит не только для приготовления бутербродов, но и хорошо сочетается с различными продуктами в салатах (помидоры, грибы, сыр).
Основным плюсом салата из ветчины, это быстрота приготовления, ветчина не требует дополнительной обработки, её всего лишь требуется нарезать необходимыми кусочками, добавить нужные ингредиенты – и салат с ветчиной готов.
- Салат с ветчиной и рисом
- Салат с ветчиной огурцом и помидором
- Салат с ветчиной и кукурузой
- Салат с ветчиной и помидорами
- Салат с ветчиной огурцом и сыром
- Салат с ветчиной и цветной капустой
- Салат с ветчиной и морковью
Для заправки салатов из ветчины можно использовать майонез. Для любителей салатов с растительным маслом, можно приготовить вкусный соус на его основе, для этого смешиваем горчицу, черный перец, уксус, оливковое масло и соль.
Салаты с ветчиной получаются достаточно сытные, такой салат вполне может выступить основным блюдом на обеденном столе. В этой подборке Мы постарались собрать лучшие рецепты вкусных салатов с ветчиной с фотографиями и поэтапным приготовлением.
Салат с ветчиной и рисом
Ингредиенты для салата:
- Ветчина – 150 гр.
- Сыр твердый – 150 гр.
- Огурец малосольный – 3 шт.
- Кукуруза консервированая – 1 банка
- Рис отварной – 1 стакан
- Базилик свежий – 0,5 пучка
- Майонез – 4 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Когда нужно придумать что-нибудь легкое и аппетитное блюдо, такой простой салат с ветчиной и рисом в домашних условиях станет настоящей находкой. Минимум ингредиентов и всего 20 минут на приготовление. Это салат обязательно понравится вашим гостям.
Салат с ветчиной огурцом и помидором
- 200 гр. — ветчины;
- 2 шт. — крупных, спелых помидора;
- 2 шт. — свежего огурца;
- 1 пучок редиса;
- лук зелёный, петрушка — по вкусу
- растительное масло — 3 ст.л.
Огурцы, помидоры, редис, лук и ветчину нарезаем кубиками. Всё ингредиенты хорошо перемешиваем, выкладываем в порционные салатницы или стаканчики и поливаем растительным маслом.
Салат с ветчиной и кукурузой
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Ветчина — 100 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец болгарский красный — 1 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Зелень петрушки – 1 ст.л. (измельчить)
- Майонез — 5 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Замечательный осенний салат с ветчиной и кукурузой, который вам несомненно придется по вкусу. Приготовление этого вкусного салата не займет у вас много времени, но результат обязательно вам понравится.
Салат с ветчиной и помидорами
- Ветчина — 250 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Яйца сваренные вкрутую — 2 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
- Укроп мелко нарезанный — 3 ст.л.
Салат с помидорами и ветчиной очень сытный и питательный. Такой салат может заменить вам лёгкий обед или полноценный ужин. Отличное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола.
Салат с ветчиной огурцом и сыром
- 200 гр.- ветчины;
- 100 гр. — твердого сыра;
- 2 шт. — свежих огурца
- майонез
- зелень укропа для украшения
Ветчину, сыр и огурец нарезаем небольшой соломкой. На порционную тарелку выкладываем слоями огурец, ветчину и сыр, сверху добавляем ложку майонеза и веточку укропа.
Салат с ветчиной и цветной капустой
- Цветная капуста – 7 соцветий
- Сыр твердый — 100 гр.
- Ветчина — 100 гр.
- Маринованные кукуруза и зеленый горошек – по 3 ст.л.
- Майонез для салата — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Этот салат придется по вкусу всем тем, кто любит ветчину и салаты с цветной капустой. Времени на приготовление этого салата уйдет не более часа, а результат порадует ваши вкусовые рецепторы.
Салат с ветчиной и морковью
- Ветчина – 100 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Сельдерей – 3 ст.л. (натертый на мелкой терке)
- Яблоко – 1 большое
- Майонез – 3 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- соль
- перец
- Зелень для украшения
На праздничный стол всегда хочется подать не только вкусный, но и оригинально оформленный салат с ветчиной. Предлагаем на заметку рецепт приготовления салата с морковью и ветчиной.
Ингредиенты: ветчина, яйцо куриное, перец красный сладкий, огурцы, кукуруза консервированая, укроп, соль, майонез
Ингредиенты: помидоры, ветчина, сыр твердый, майонез, соль
Ингредиенты: кукуруза консервированая, грибы маринованные, огурцы, ветчина, лук зеленый, майонез
Ингредиенты: макаронные изделия, ветчина, оливки, петрушка (зелень), чеснок, оливковое масло, черри, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: ананасы консервированные, огурцы маринованные, картофель, ветчина, лук зеленый, помидоры, кукуруза консервированая, майонез, соль
Ингредиенты: ветчина, огурцы, лук репчатый, соль, перец черный молотый, майонез
Ингредиенты: ветчина, шампиньоны маринованные, огурцы, лук репчатый, майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: черри, ветчина, сыр твердый, лук репчатый, перец желтый сладкий, майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: ветчина, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, майонез, огурцы, сыр твердый, яйцо куриное, соль
Ингредиенты: куриные окорочка, ветчина, яйцо куриное, яйцо перепелиное, шампиньоны, огурцы маринованные, картофель, сметана, горчица французская в зернах, масло растительное, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: печень кролика, ветчина, яйцо перепелиное, капуста краснокачанная, лук красный, редис, оливковое масло, уксус бальзамический, сок лайма, молотая паприка, чеснок, перец черный молотый, сумах, …
Ингредиенты: капуста пекинская, куриная грудка, ветчина, яйцо куриное, морковь по-корейски, майонез, вода, мука пшеничная высшего сорта, соль, перец черный молотый, масло растительное, орехи грецкие
Ингредиенты: сыр твердый, лук зеленый, огурцы, ветчина, яйцо куриное, майонез, петрушка (зелень), соль
Ингредиенты: картофель, морковь, лук зеленый, ветчина, куриная грудка, яйцо куриное, горошек зеленый, огурцы маринованные, огурцы, майонез, лук репчатый, соль
Ингредиенты: картофель, ветчина, корнишоны, лук зеленый, майонез, соль, перец черный молотый
Ингредиенты: огурцы маринованные, ветчина, яйцо куриное, шпинат, грибы, соль, перец черный молотый, йогурт, горчица обычная, масло растительное, лимон
Ингредиенты: фасоль консервированая, ветчина, морковь, лук репчатый, соль, перец черный молотый, масло растительное
Ингредиенты: ветчина, яйцо куриное, овощи, помидоры, перец желтый сладкий, перец зеленый сладкий, горошек зеленый, майонез, лук зеленый, сок лайма, молотая паприка, ржаные сухарики, салат, соль
Ингредиенты: картофель, батат, морковь, куриные бедра, ветчина, горошек зеленый, корнишоны, яйцо куриное, майонез, горчица обычная, чеснок, соль, петрушка (зелень)
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5Салат с ветчиной и капустой — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
150 г | 2 шт. | ||
20 г | 80 г | ||
80 г | 1 зуб. | ||
80 г | по вкусу |
Описание рецепта — Салат с ветчиной и капустой:
Сегодня я хочу предложить вам рецепт быстрого, легкого, сытного и вкусного салата. Он особенно актуален летом, когда в жару уже не хочется жирной, тяжелой еды. Состав салата самый обычный. Это белокочанная капуста, свежий огурец, зеленый лук. Отварные яйца и постная ветчина обеспечивают сытость, а чеснок придает легкую остроту. Заправить салат можно сметаной, сметаной с майонезом или только майонезом. Если вы возьмете не свиную, а куриную или индюшиную ветчину, то салат можно назвать диетическим.
Салат с ветчиной и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления этого салата потребуется: ветчина, капуста белокочанная, яйца, огурец свежий, лук зеленый, чеснок, соль, майонез.
Шаг 2:
Ветчину нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. После охладите, обдавая холодной водой, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салат.
Шаг 4:
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
Шаг 5:
Огурец помойте и нарежьте тонкими пластинками. Если шкурка у него тонкая, то можно не чистить. Добавьте в салат.
Шаг 6:
Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного помните руками, чтобы она стала мягче. Лучший вариант — молодая белокочанная капуста.
Шаг 7:
Зубчик чеснока измельчите любым способом и добавьте в салат.
Шаг 8:
Заправьте салат майонезом или майонезом со сметаной.
Шаг 9:
Посолите по вкусу, можно поперчить при желании. Перемешайте все ингредиенты салата.
Шаг 10:
Салат с ветчиной и капустой готов.
Шаг 11:
Хрустящий, ароматный и вкусный салат подавайте на закуску в будни и праздники. Приятного аппетита!
Рецепт салата из ветчины по-южному
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
164 | калорий |
15 г | Жир |
2 г | Углеводы |
6 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 6 на 8 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 164 |
% Дневная стоимость * | |
15 г | 19% |
Насыщенные жиры 3 г | 15% |
160 мг | 53% |
280 мг | 12% |
2 г | 1% |
Пищевые волокна 0 г | 1% |
6 г | |
Кальций 31 мг | 2% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)
Этот рецепт салата с ветчиной легко приготовить в кухонном комбайне или небольшом измельчителе пищи, но его также можно измельчить вручную. Это отличный способ использовать остатки ветчины с праздников, не прибегая к старым рецептам.
Добавьте сладкий маринад или мелко нарезанные соленые огурцы, чтобы приправить ветчину, яйца вкрутую и щедрую ложку сливочного майонеза для изумительного салата, который хорош для бутербродов или хрустящего салата.Добавьте больше хрустящих овощей, например сладкого красного болгарского перца или мелко нарезанного хикама, терпких яблок или желтой моркови.
Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт южного салата с ветчиной «Собери вместе»
Используйте его, чтобы наполнить мини-булочки для сэндвичей, круассаны, печенье или небольшие булочки, которые идеально подходят для детского душа, вечеринок или вечеринок в игровой день. Упакуйте его в герметичный контейнер и принесите на пикник, обед или барбекю. Фаршировать запеченный картофель салатом и сверху посыпать тертым сыром, ложкой сметаны и нарезанным чесноком.На обед или ужин подайте бутерброды с ветчиной и салатом с чашкой супа, смешанным салатом, картофельными чипсами или картофелем фри.
Классический салат с ветчиной
Классический салат с ветчиной — это идеальное сочетание соленого, сливочного, хрустящего и такого богатого вкуса! Нам нравится это блюдо, которое подается с крекерами, особенно с сэндвичем с круассаном.
Мы любим эти классические американские рецепты 50-х годов. Всего один укус, и вы будете вспоминать обеды с салатом из ветчины, когда бабушка на заднем крыльце пьет солнечный чай.Честно говоря, нам очень нравится простота ингредиентов и то, как легко они сочетаются. Некоторые быстрые блюда просто не так сытны, но классический салат с ветчиной вас не разочарует.
Салат из ветчины чрезвычайно универсален. Он очень популярен и подается в виде соуса с вашими любимыми крекерами или хлебом. Однако нет ничего лучше круассанвича с салатом из ветчины. Если вы ищете более здоровый вариант, нам нравится дополнительный хруст, когда он превращается в салатную пленку.
Как долго салат с ветчиной хранится в холодильнике?
Салат с ветчиной, если он правильно помещен в герметичный пакет или контейнер, должен храниться в холодильнике примерно 5 дней.
Могу ли я использовать оставшуюся вареную ветчину?
Да, этот рецепт — отличный способ израсходовать остатки вареной ветчины.
Могу ли я использовать кухонный комбайн, чтобы все это смешать?
Определенно. Если вам нравится более гладкая текстура, взбейте все это вместе в кухонном комбайне. Если вам нравится хрустящий вкус лука, не используйте процессор и перемешайте вручную.
Если вам нравится этот рецепт, возможно, вас заинтересуют другие вкусные рецепты салатов:
Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый шаг этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.
Классический салат с ветчиной — это идеальное сочетание соленого, сливочного, хрустящего и такого богатого вкуса! Нам нравится это блюдо, которое подается с крекерами, особенно с сэндвичем с круассаном.
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 2 стакана вареной ветчины, нарезанной кубиками
- 3 больших яйца вкрутую
- 1/4 стакана майонеза
- 2 столовые ложки сладкого маринада 14 столовых ложек измельченный лук
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки соли
Инструкции
Нарезать кубиками ветчину и яйца вкрутую .Перелейте в миску.
Добавьте майонез, приправу, измельченный лук, лимонный сок и дижонскую горчицу. Приправить солью и перцем.
Перемешайте и добавьте еще соли и перца по вкусу. Накрыть крышкой и охладить до подачи.
Калорий: 153 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 10 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 118 мг | Натрий: 742 мг | Калий: 32 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 191 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг
Рецепт салата с ветчиной из настоящих ресторанных рецептов
Любимый рецепт из ресторана
Этот ресторанный рецепт Салат с ветчиной можно использовать для бутербродов, салатов или пасты для закуски .На этой странице есть Ресторанный рецепт предоставляет продукт для их сервировки.
Гости ресторана часто заказывают этот товар для обоих целей всякий раз, когда я кладу бутерброд или салат на ежедневный специальный лист ресторана.
Рецептов салата из ветчины много, но это небывалый фаворит.
Если у этого ресторанного рецепта есть секрет, то это заправка. Рецепт требует немного меда, а также каменной горчицы.
Вы также можете использовать это, чтобы фаршировать свежие помидоры.Добавьте немного ананаса или сверху положите ломтик ананаса. Вкусный!
Это отличный способ насладиться остатками испеченной ветчины.
При использовании в качестве салата рецепт содержит около 5 граммов углеводов из расчета на 6 порций или примерно 4 грамма углеводов на 8 порций. |
Рецепт салата с ветчиной
Любимый рецепт ресторана
Бутерброды или салаты
Время приготовления: 15-20 минут.
Салат Ингредиенты:
- 1 1/2 фунта ветчины, нарезанной кубиками
- 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея
- 2 столовые ложки нарезанного кубиками белого лука
- 2 яйца вкрутую, нарезанные
- Помидоры (для бутербродов)
- Дольки помидоров (только для салата)
Ингредиенты заправки:
- 1 1/4 чашки майонеза
- 2 столовые ложки каменной молотой горчицы
- 1 чайная ложка сладкого базилика 1 1/2 чайной ложки
- мед
- 2 столовые ложки сладкого маринада
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарезать около 1/3 ветчины (1/2 фунта) в еде затем смешайте с другими ингредиентами салата (нарезанной кубиками ветчиной, сельдереем, луком, яйца)
- В миске смешайте ингредиенты заправки и перемешать до однородной массы (без комков)
- Смешать смесь ветчины с 3/4 заправки
- Добавить заправку только при необходимости
Для бутербродов:
Попробуйте подавать на медово-пшеничном хлебе с салатом, помидорами и майонез.
Опция: Подавайте на свежеиспеченном бисквите из пахты. Смажьте маслом и положите в неглубокую сковороду, пока она не прогреется. Намазать бисквит салатной смесью и разложить на блюде для подачи. |
Для салата:
Подавать с зеленью салата и украсить нарезанными ломтиками дольки яиц и помидоров
Вот и рецепт вашего ресторана: вкусный салат или бутерброд.
Благодарим вас за интерес к , чтобы готовить уверенно и стильно . С этими ресторанными рецептами, вы можете!
Наслаждайтесь рецептом салата в ресторане и компанией тех, с кем вы им делитесь! — Донна
Знаете ли вы? Компания Уильяма Андервуда, основанная в 1822 году, была Американская продовольственная компания, наиболее известная своим флагманским продуктом Underwood Deviled. Ветчина, мясные консервы.
Легкий рецепт салата с ветчиной и травами
Этот пост может содержать ссылки Amazon или другие партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Херби Салат с ветчиной кремовый, острый и очень вкусный. Этот простой рецепт салата с ветчиной отлично подходит для остатков ветчины, и его легко приготовить!
Домашний салат с ветчиной
Вы выросли на салате из ветчины?
Я не помню, чтобы моя мама сделала это, но моя тетя Мэри точно помнила. Это был сэндвич, на который я мог рассчитывать на каждом выпускном вечере моего кузена. Мэри также предложила свое знаменитое мясо тигра, которое редко встречается на большинстве встреч, особенно в наши дни, и за которое я лично не могу поручиться.Нет, спасибо!!
А вот тетиный салат с ветчиной. Я это пропустил.
Я признался своим сестрам, что иногда, когда я еду в Южную Дакоту или Северную Дакоту и обратно, я беру один из этих предварительно упакованных бутербродов с ветчиной и салатом из холодильника на заправочной станции.
Что ж, скажем так, они не были очень впечатлены. Ха!
Все, что могли сделать Шерил и Джессика, — это сморщиться от отвращения. Я посмеялся над этим, зная, что их мнение не остановит меня от этих заправок в будущем.Но этот разговор также заставил меня задуматься.
Пришло время сделать свою версию этого рецепта. Вам понравится этот Herby Ham Salad . Я обещаю!
Это лучший способ использовать остатки ветчины!
Этот рецепт поможет вам, если вы с нетерпением ждете вкусных праздничных остатков ветчины.
По стилю похож на другие мои любимые салаты (например, куриный салат, яичный салат и салат из тунца) , этот рецепт мясного салата сливочный, острый и очень вкусный.Блейк говорит, что это лучшее, что у него когда-либо было. И я должен согласиться.
Как приготовить салат с ветчиной
Этот рецепт легко приготовить.
- Нарезать оставшуюся ветчину: Просто нарежьте кусочками оставшуюся ветчину и добавьте ее в кухонный комбайн.
- Измельчите на мелкие кусочки: Затем взбейте ветчину, пока она не станет красивой и маленькой.
- Некоторым людям нравится делать блины из ветчины, придавая им консистенцию, похожую на кашу. Я предпочитаю красивую текстуру, оставляя ветчину небольшими кусочками.
- Смешайте остальные ингредиенты. : Добавьте майонез, приправу и приправы, сложите и перемешайте.
- Охладите и подавайте!
Подобные рецепты салатов заправлены майонезом. Но я хотел, чтобы чудесный аромат копченой ветчины проявился, и предпочел меньше майонеза.
Помимо традиционного сладкого маринада, я добавил много свежих трав. Свежие травы добавляют цвет и аромат.
И забавное дополнение, которое мне особенно нравится, — это немного кайенского перца.Я почти уверен, что именно это помогло Блейку изменить мнение об этом салате с пряными травами и ветчиной.
Как подать салат с ветчиной
Салат с ветчиной на слоеном круассане — отличный обед.
Но я также настоятельно рекомендую съесть крекеры и ломтики огурца, заправленные этой салатной смесью. Отличная закуска.
Только подумайте о жарком летнем дне на заднем дворе с тарелкой охлажденных ломтиков огурца и кремовой пастой для бутербродов. Передайте мне, пожалуйста, высокий стакан холодного лимонада!
Вот еще пара способов использовать остатки ветчины: Бисквиты с ветчиной и сыром от Spicy Southern Kitchen и Суп с ветчиной и сладким картофелем от Diethood.
Состав
- 1 фунт нарезанной вареной ветчины (я рекомендую хорошую копченую ветчину)
- ½ c. майонез хорошего качества
- ½ c. сладкий маринад, слить из банки шумовкой
- 1 Т. Дижонская горчица
- 1 зеленый лук, измельченный
- 2 т. Измельченного желтого лука
- 2 т. Измельченного красного болгарского перца
- 2 т. Фарша сельдерея
- 2 т. Фарша свежей петрушки
- 2 т. Измельченных свежего чеснока
- 1 Т.рубленый свежий укроп (используйте больше, если вам действительно нравится укроп)
- ¼ ч. кайенский перец (если вы не любите жару, попробуйте для начала щепотку)
- кошерная соль по вкусу
- перец черный свежемолотый, по вкусу
Инструкции
- С помощью кухонного комбайна измельчите нарезанную ветчину до очень маленьких кусочков. Будьте осторожны, чтобы не превратить его в мягкую консистенцию. Переложите ветчину в миску среднего размера и добавьте остальные ингредиенты, складывая, чтобы смешаться.
- Подавать охлажденным. Подавать в качестве пасты для бутерброда или топпера к крекерам или ломтикам огурца. Также хорошо подается на тарелке со свежей зеленью.
Банкноты
из увлечений фермерской девушки
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 6 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 138 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 48 мг Натрий: 1004 мг Углеводы: 9 г Волокно: 1 г Сахар: 7 г Белки: 17 г
Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. И поделитесь фото в Instagram с хештегом #afarmgirlsdabbles!
Этот пост был ранее опубликован в 2015 году. Некоторые фотографии и часть текста были обновлены в 2018 году.
Гавайский салат с ветчиной {Лучшие рецепты салатов с ветчиной}
Поделиться — это забота!
Я участвую в партнерской программе Amazon Services LLC, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы я мог получать вознаграждение в пользу Amazon.com и партнерские сайты.
Гавайский салат с ветчиной — отличный рецепт для оставшейся ветчины. Ищете гавайские рецепты, этот рецепт салата с ветчиной добавляет сладкий ананас для совершенно нового вкуса. Это один из лучших рецептов салатов с ветчиной.
Гавайские рецепты
Я люблю гавайские рецепты. В большинстве гавайских рецептов используются свинина и ананас. Гавайцы любят свинину, плюс на Гавайях растут ананасы, поэтому неудивительно, почему так много гавайских рецептов содержат свинину и ананас.
Рецепты салатов с ветчиной
Иногда у меня возникает тяга без причины. Я хотел приготовить с ветчиной рецепты для мальчиков. Существует так много вариантов рецептов салатов с ветчиной, от простого салата от шеф-повара до салата с ветчиной.
Ветчина таверна
Я был в магазине и там продавалась небольшая таверная ветчина без костей. Я чувствовал, что ветчина таверны идеально подходит для рецептов салатов с ветчиной для бутербродов. Ветчина в таверне идеально подходит для измельчения для рецепта салата с ветчиной и батона с ветчиной.
Рецепты салатов с ветчиной для бутербродов
В детстве жили на рецептах салатов из ветчины для бутербродов. Я люблю хороший рецепт салата с ветчиной. К тому же рецепт салата с ветчиной идеально подходит для остатков ветчины. Плюс Салат с ветчиной, кажется, надолго, так что идеально подходит и для людей с ограниченным бюджетом.
Рецепт салата с ветчиной
Я хотел изменить традиционный рецепт салата с ветчиной и превратить его в один из моих гавайских рецептов.В моем рецепте салата с ветчиной идет ананас. Этот лучший рецепт салата с ветчиной действительно испечен из ананаса!
Зарегистрируйте БЕСПЛАТНУЮ учетную запись Grow.me, чтобы сохранять и делиться своим любимым контентом с лучших сайтов в Интернете. Нажмите на сердце справа, чтобы начать!
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Гавайский салат с ветчиной — отличный рецепт для оставшейся ветчины.Ищете гавайские рецепты, этот рецепт салата с ветчиной добавляет сладкий ананас для совершенно нового вкуса. Это один из лучших рецептов салатов с ветчиной.
Состав
- 2 фунта копченой ветчины, нарезанной кусочками
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки сладкого маринованного приправы
- 1 луковица (нарезанная)
- 1 банка ананаса (8 унций)
Инструкции
- Ветчину измельчить на мясорубке.Вы также можете использовать для этого блендер, только убедитесь, что вы не добавляете слишком много за раз.
- Положите фарш в миску и добавьте майонез, горчицу, ананас и приправу. Хорошо перемешать.
- Охладите в холодильнике около часа.
- Выньте, положите между хлебом и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 263 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 31 мг Натрий: 1181 мг Углеводы: 16 г Волокно: 1 г Сахар: 6 г Белки: 21 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
«Соблазнение на кухне» началось, потому что я верю, что у всех есть роман с едой.Эта вера питает мою страсть к приготовлению пищи и выпечке.
Последние сообщения Deanna Samaan (посмотреть все)Легкий рецепт салата с ветчиной, идеально подходящий для использования остатков
Опубликовано: · Изменено: автор: Katie Hale · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий
]]>Одна из лучших частей приготовления ветчины — это остатки! Приготовление этого легкого рецепта салата с ветчиной — это то, что я всегда планирую, когда печю ветчину и люблю быстрый и легкий обед.Независимо от того, используете ли вы оставшуюся ветчину или покупаете ветчину по этому рецепту, не имеет значения, это идеальный выбор, чтобы есть с крекерами или намазать свой любимый хлеб на обед.
Рецепт салата с ветчиной
Этот салат — необычный салат с листьями салата и овощами. Это мясной салат или салат-бутерброд. Если вы никогда не делали этого с ветчиной, вы будете приятно удивлены великолепным вкусом. С простой сливочной заправкой и небольшим хрустом из сельдерея и лука, это отличный вариант для поджаренного хлеба или для подачи с вашими любимыми крекерами.
Если вы хотите еще один вариант салата-сэндвич, обратите внимание на этот рецепт салата с курицей в коронации. Он полон сладких и соленых вкусов, в том числе богатого ароматного карри.
Какой вид ветчины лучше всего подходит для салата из ветчины?
Я использовал остатки ветчины с Пасхи, стейки из ветчины и уже нарезанную кубиками ветчину из гастронома. Единственное, что я бы не рекомендовал использовать, так это суперсладкую ветчину. Если вы запекали ветчину дома с глазурью, возможно, вам стоит избегать внешней части, на которой все еще остается большая часть сахара.Я бы также избегал ветчины с медом или ветчиной из коричневого сахара.
Если вы взяли обычное нарезанное мясо и хотите использовать его для этого, вам придется нарезать его кубиками или нарезать более мелкими кусочками. Вы, вероятно, не сможете нарезать его кубиками, как большую ветчину, но вы можете разрезать стопку ломтиков на небольшие квадраты тонкой ветчины, чтобы затем смешать с заправкой.
Какой лук лучше всего подходит для холодного салата?
В этом рецепте салата с ветчиной используется красный лук. Хотя все луки похожи по вкусу, они не являются взаимозаменяемыми во всех рецептах.Если вы едите сырой лук, лучше всего выбрать более сладкий лук. Для чего-то подобного я бы рекомендовал использовать только красный лук, зеленый лук или зеленый лук.
Могу ли я использовать обычные соленья вместо приправы?
Если у вас нет под рукой маринованных огурцов, определенно можно нарезать 2-3 огурца с укропом и бросить их в салат. Если после добавления солений кажется, что он подсох, просто увеличьте количество майонеза на ½ — 1 чайную ложку. Я предпочитаю использовать хороший маринад с укропом, но если вы хотите более сладкий вариант, вы можете заменить его на рассол из хлеба с маслом.
Какие еще смеси можно добавить в салат с ветчиной?
Этот базовый рецепт — самый простой выбор, но некоторые люди любят добавлять что-то еще в свой салат. Ниже приведены некоторые варианты, которые могут вписаться в этот рецепт, чтобы добавить больше текстуры или немного другой вкус.
- Приправы для маринованных огурцов укропа, соленые огурцы из нарезанного укропа или свежий нарезанный укроп.
- Миндаль, пекан или грецкие орехи.
- Клюква сушеная или курага мелко нарезанная.
- Пряная горчица или цельнозерновая горчица вместо желтой горчицы.
- Простой греческий йогурт вместо майонеза.
Как долго салат с ветчиной можно хранить в холодильнике?
Приготовленный салат с ветчиной обычно хранится в холодильнике 5 дней. То есть, имея в виду, вы используете свежеприготовленную ветчину. Лучше всего подавать в первые 2-3 дня, но безопасно для подачи в течение 5 дней после приготовления.
Можно ли заморозить салат с ветчиной?
Да! Если у вас есть лишнее, и вы знаете, что не сможете его съесть, пока он не испортился, вы определенно можете заморозить его на более поздний срок.Мне нравится идея делать партии этого, когда ветчина поступает в продажу к Рождеству и Пасхе.
Упакуйте салат с ветчиной порциями по 1 чашке в герметичный контейнер для хранения в морозильной камере или в морозильный пакет Ziploc. При замораживании в контейнерах оставьте сверху не менее 1 дюйма пространства для расширения. Если вы замерзаете в пакете для хранения, удалите из него как можно больше воздуха, затем прижмите его и положите горизонтально, чтобы заморозить. вы можете сложить их вместе или поставить рядом в холодильнике.Это также ускоряет и упрощает оттаивание.
Почему в этот рецепт не входит соль?
Вы заметите, что в списке ингредиентов нет соли. В этом рецепте натуральной солености ветчины обычно более чем достаточно для приправы вместе с другими ингредиентами. Если вы обнаружите, что вкус по-прежнему невкусный, вы обязательно можете добавить в смесь дополнительную соль. Однако я бы посоветовал использовать ограниченное количество для начала, так как этот рецепт может очень легко подавить.
Состав
- Ветчина
- Сельдерей
- Красный лук
- Горчичный
- Майонез
- Сладкий маринад
- Черный перец
- Петрушка
Ручные кухонные принадлежности
Как приготовить салат с ветчиной с нуля
Подготовьте ветчину, срезав лишний жир и нарезав кубиками ½ дюйма.
В большой миске смешайте ветчину, майонез, горчицу, красный лук, сладкий маринад, черный перец и петрушку.
Перемешайте и поставьте в холодильник до подачи на стол.
Лучше всего подавать в виде бутерброда или с хрустящим крекером для макания.
Поварские советы
Нарезая ветчину кубиками, используйте нож для резки яиц, чтобы нарезать ровные ломтики и сэкономить время!
Еще вкусные рецепты
Если вы хотите подать на обед еще несколько вкусных и легких легких блюд, у нас есть много! Ниже вы найдете еще несколько идей, включая салаты и бутерброды, которые легко впишутся в любой план питания.Не забудьте добавить их в закладки на будущее и закрепить или распечатать, чтобы добавить в свой план питания в ближайшее время.
Выход: 6
Легкий рецепт салата с ветчиной, идеально подходящий для использования остатков
Используйте остатки, чтобы приготовить этот восхитительный рецепт салата с ветчиной! Вкусный и легкий в приготовлении, это отличная идея для быстрого обеда!
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Состав
- 16 унций.ветчина (454 г)
- 3 стебля сельдерея, мелко нарезанного
- ¼ красный лук, мелко нарезанный
- 1 столовая ложка горчицы (14 г)
- ¾ стакана майонеза (215 г)
- 2 столовые ложки сладкого маринада (30 мл)
- ½ чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки (4 г)
Инструкции
- Подготовьте ветчину, срезав весь жир и нарезав кубиками ½ дюйма.
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.
- Намажьте любимый хлеб или подавайте с крекерами.
Банкноты
Лучше всего подавать с тостами, круассанами или крекерами.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Миски для смешивания с герметичными крышками, металлические чаши для гнезд из нержавеющей стали, 20 предметов, нескользящее цветное силиконовое дно AIKKIL, размер 7, 3.5, 2.5, 2.0,1.5, 1,0.67QT, отлично подходит для смешивания, выпечки, сервировки
Слайсер для яиц, сваренных вкрутую, яйцо легко нарезать ломтиками, клиньями и кубиками, прочный корпус из АБС-пластика с проволокой из нержавеющей стали, нескользящие ножки, можно мыть в посудомоечной машине, не содержит бисфенола А (красный)
Набор угловых мерных чашек OXO Good Grips, 3 предмета,
Набор мерных чашек и ложек Simply Gourmet из 12 нержавеющей стали для готовки и выпечки
Набор бамбуковых разделочных досок с канавкой для сока (3 шт.) — Деревянные разделочные доски для кухни, Набор деревянных разделочных досок, Кухонная разделочная доска для мяса (блок мясника), сыр и овощи
Slitzer Germany Набор ножей для повара из 7 предметов, эргономичный дизайн, профессиональные ножи для повара, отличное дополнение к любой кухне
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 306 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 4 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 19 г Холестерин: 60 мг Натрий: 999 мг Углеводы: 4 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 17 г
Салат с ветчиной — Simple Joy
Этот легкий салат с ветчиной — это 10-минутный рецепт, который отлично подходит для бутербродов, восхитителен с крекерами и идеально подходит для использования остатков ветчины!
Хотя я знаю, что не все готовили ветчину в этом году на Пасху, я предполагаю, что некоторые из вас сделали.Я предполагаю, что многие из вас хотят делать то, что кажется нормальным.
И это совершенно понятно. Я могу относиться.
Если вы обнаружили, что у вас осталась ветчина, я бы посоветовал вам приготовить этот удивительный рецепт салата с ветчиной. Из него получится отличный бутерброд с ветчиной и салатом, и он даже израсходует часть этих сваренных вкрутую яиц.
Если вам нужно больше рецептов с использованием оставшейся ветчины, вы можете найти список прямо над рецептом в нижней части сообщения.
ИНГРЕДИЕНТЫ САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
Этот рецепт действительно занимает около 10 минут, что делает его идеальным способом использовать оставшуюся ветчину.Он также отлично подходит для обеда в будний день.
- Нарезать кубиками ветчину и яйца. Мелко нарезать сельдерей и лук.
- Положите ветчину, яйца, сельдерей и лук в кухонный комбайн и взбивайте в течение 10–15 секунд. Проверьте его и пульсируйте еще один или два раза, пока он не станет рассыпчатой текстурой, которую вы видите ниже.
- Смешайте майонез, приправу и ПОЛОВИНУ соли и перца, которые необходимы.
- Смешайте смесь майонеза с ветчиной.Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли.
Пожалуйста, ознакомьтесь с распечатанным рецептом внизу сообщения, чтобы получить подробные инструкции.
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Этот салат с ветчиной идеален, как его можно просто бросить на рулет или круассан. Отличный обед!
Если вы соблюдаете низкоуглеводную диету или кето, я бы порекомендовал есть это с салатом-латуком. Это восхитительно.
Наконец, этот рецепт из-за того, что он разбит, отлично подходит для вечеринки с ножом и крекерами.Это похоже на пасту из салата с ветчиной.
РАЗМЕР ПОРЦИИ
Если вам интересно, сколько салата с ветчиной нужно учитывать на человека, я бы порекомендовал примерно 1/2 стакана на салат.
По этому рецепту получается 2 1/2 чашки, что составляет 5 бутербродов .
ХРАНЕНИЕ И ЗАМОРАЖИВАНИЕ
Этот восхитительный рецепт салата с ветчиной следует хранить в герметичном контейнере и есть в течение 3 дней.
Из-за майонеза и сельдерея в этом рецепте я бы не рекомендовал замораживать его.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ВЕТЧИНЫ ЛЕВО
Ваши восхитительные остатки ветчины могут быть очень полезными. (Если вам не нравится ветчина, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом ветчины в медленном огне.)
Если вы попробуете какой-либо из моих рецептов, пожалуйста, вернитесь и скажите мне, что вы думаете!
Подготовка: 10 минут
Всего: 10 минут
Этот легкий салат с ветчиной — это 10-минутный рецепт, который отлично подходит для бутербродов, восхитителен с крекерами и идеально подходит для использования остатков ветчины!
- 1 фунт вареной ветчины, нарезанной кубиками
- 2 нарезанных вкрутую яйца
- 1 мелко нарезанное ребро сельдерея
- 2 чайные ложки мелко нарезанного лука
- 1/2 столовой ложки сладкого приправы
- 3/4 стакана майонеза Я использовал легкий
- 1 столовую ложку горчица
- 1/2 чайной ложки соли внимательно прочтите инструкции о том, как добавлять
- 1/4 чайной ложки черного перца
В кухонном комбайне измельчите ветчину, яйца, сельдерей и лук вместе, пока все не станет мелко нарезанным, но до образования пасты.(Я считаю, что лучше всего обрабатывать его примерно 10 секунд, проверять, а затем пульсировать, пока он не станет похож на крупную крошку. См. Фото в сообщении.)
В миске взбейте приправу, майонез, и горчица.
Добавьте 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.
Смешайте смесь майонеза и ветчины. Попробовать и добавить еще соли и перца по вкусу. Я использовал 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца.
Подавать с сухарями или хлебом. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Курс: основное блюдо
Кухня: американская