рецепт с фото и видео
Салат с сухариками и кукурузой в последние годы стал один из самых популярных блюд на отечественных застольях. Все дело в простоте его приготовления и недорогих ингредиентах. Кроме того, это очень сытное блюдо, полезно, при этом не слишком жирное. Если не учитывать майонезную заправку.
Конечно, более яркую ноту в таком салате играет именно кукуруза. Этот продукт не только хорошо влияет на организм человека, поддерживая работу сердца. Кукуруза отлично сочетается с ветчиной, мясом птицы, рыбой и морепродуктами.
Лучше использовать в салатах консервированную кукурузу. В таком виде продукт сохраняет почти все свои полезные свойства. В то время как вареная кукуруза теряет до 20% питательных и биоактивных веществ.
Что касается сухариков, чаще всего их используют для украшения салата. Но даже небольшое количество поджаренного хлеба делает блюдо сытнее.
Салат с сухариками, кукурузой и корейской морковкой
Этот вкусный салат готовится из самых простых продуктов, доступных каждой хозяйке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 2 уп.
- Корейская морковь — 250 г
- Вареная колбаса — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Майонез
Приготовление:
Головку репчатого лука очистить, порезать кубиком и обдать кипятком. Кубиком измельчить отваренные яйца и колбасу. Выложить компоненты горкой, полить майонезом и хорошо перемешать. Корейскую морковь и сухарики в этот салат добавляются перед подачей на стол.
Салат «Вкусненький» с сухариками и кукурузой
Это очень сытный праздничный салат. Порции из приведенных компонентов хватит, чтобы накормить большую компанию гостей.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики со вкусом бекона — 2 уп.
- Свежий огурец — 1шт.
- Куриная ветчина — 250 г
- Твердый сыр — 100 г
- Репчатый лук — ¼ шт.
- Майонез
Приготовление:
Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Таким же образом измельчить куриную ветчину или колбасу и твердый сыр — что будет в наличии. Для остроты нарезать соломкой четвертинку репчатого лука. Смешать все ингредиенты с кукурузой и сухариками, заправить салат майонезом и сухариками украсить.
Салат с кукурузой, сухариками и маслинами
Интересный вкус этому блюду придает необычная для подобных салатов заправка — оливковое масло.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Сухарики со вкусом сыра или бекона — 70 г
- Копченое куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 300 г
- Маслины — 150 г
- Пекинская капуста — 350 г
- Оливковое масло
Приготовление:
Нашинковать капусту соломкой. Копченую курятину руками разобрать на волокна. Сыр измельчить на крупной терке. Маслины очистить от косточек, если они есть, и порезать колечками. Все хорошо смешать с кукурузой, полить оливковым маслом. Перед подачей посыпать салат сухариками.
Чтобы капуста в салате стала нежнее, нужно немного отжать ее руками, пока она не пустит сок.
Салат «Рождественский» с сухариками и кукурузой
Такое блюдо станет настоящим украшением рождественского стола. Впрочем, оно порадует гостей и в любой другой праздник. А у хозяйки его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 70 г
- Белый хлеб — 50 г
- Бородинский хлеб — 50 г
- Малосольные огурцы — 3 шт.
- Пекинская капуста — 120 г
- Чеснок — 1 ½ шт.
- Зеленый лук
- Майонез
Приготовление:
Порезать хлеб кубиком, посолить и поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и подсушить в духовке до состояния сухарей. Измельчить огурцы и смешать их с консервированной кукурузой. Тонко нашинковать пекинскую капусту, добавить ее к другим ингредиентам и хорошо смешать с майонезом. Добавить в салат сухари, тертый чеснок и перемешать.
Салат «Праздничный» с сухариками и кукурузой
Это один из самых ярких салатов, от которого нельзя будет отвести глаз.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Красный болгарский перец — 2 шт.
- Пекинская капуста — ½ кг
- Консервированный ананас — 1 б.
- Ржаные сухарики — 70 г
- Майонез
Приготовление:
Разобрать капусту на листы, промыть их и аккуратно нашинковать соломкой. Очистить перец и порезать его таким же способом. С кукурузы и ананасов слить сок. Ананасы порезать мелким кубиком. Все тщательно перемешать с майонезом и только после этого добавить сухарики.
Салат «Коррида» с сухариками и кукурузой
Вкус этого простого в приготовлении салата такой же яркий и острый, как и его название.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 1 уп.
- Томаты — 4 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Плавленый сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки порезать мелким кубиком. Также порезать томаты и дать им стечь. Выдавить чеснок и смешать с томатами. Сыр натереть на крупной терке. На плоском блюде установить кулинарное кольцо и выложить компоненты слоями, смазывая их майонезом: томаты, крабовые палочки, кукуруза, сыр. Верхний слой и украшение салата — сухарики.
Салат «Опята»
В этом салате приятно соединяются не только кукуруза и сухарики, но и грибы с морепродуктами, что весь необычно.
Ингредиенты:
- Креветки — 250 г
- Маринованные опята — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 50 г
- Лимон — ½ шт.
- Майонез
- Горчица
- Зелень
Приготовление:
Отварить креветки и очистить их, порезать на кусочки. Отварить и порезать крупным кубиком яйца. Грибы достать из банки и держать под проточной водой до тех пор, пока с них не смоется слизь. После этого грибы нужно порезать на кусочки, оставив самые маленькие из них для украшения салата. Для заправки смешать майонез, горчицу, сок половины лимона и мелко рубленую зелень. Смешать все продукты с соусом. Украсить салат сухариками и маленькими грибочками.
Бразильский салат с сухариками и кукурузой
Интересный салат, пришедший к нам на кухню из Южной Америки.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Ржаные сухарики — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез
- Подсолнечное масло
- Укроп
- Зеленый лук
Приготовление:
Огурец порезать кубиком, зелень измельчить. Смешать их с кукурузой и фасолью. Посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла и заправить салат майонезом. Хорошо перемешать салат, добавить сухарики, еще раз слегка перемешать и подавать к столу.
Салат «Цитрусовый» с сухариками и кукурузой
Апельсина в этом салате не так много, но он заставляет все компоненты блюда раскрыться по-новому.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 200 г
- Майонез
- Подсолнечное масло
Приготовление:
На горячую сковороду налить немного масла и обжарить на нем лук, порезанный полукольцами. Филе отварить, остудить, разобрать на волокна вручную. Сыр и огурец измельчить на терке. Очищенный апельсин порезать кубиком. Все соединить, добавить майонез и хорошо перемешать. Украсить салат сухариками. Можно также использовать для украшения полукольца апельсина.
Салат «Алинка» с сухариками и кукурузой
Этот салат богат белком, так как содержит в себе и белое мясо птицы, и бобовые.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Консервированная кукуруза — 350 г
- Консервированная красная фасоль — 200 г
- Твердый сыр — 70 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Сухарики — 100 г
- Майонез
Приготовление:
Отварить куриное филе, остудить и нарезать небольшим кубиком. Таким же образом измельчить маринованные огурцы и сыр. Все перемешать с консервированными бобовыми. Заправить салат майонезом и добавить в него сухарики.
Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами
Это не только вкусный, но и очень полезный салат, судя по его составляющим.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Мидии — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана
- Укроп
Приготовление:
Отварить морепродукты по технологии и порезать на кусочки. С кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на терке. Все смешать с сухариками и сметаной. Украсить салат рубленым укропом.
Салат «Зеленый» с сухариками и кукурузой
Этот салат лучше всего готовить летом, так как половину его компонентов можно найти на собственной грядке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — ½ б.
- Свежий огурец — 3 шт.
- Куриное филе — 400 г
- Сухарики — 200 г
- Кинза или петрушка
- Зеленый лук
- Шпинат или щавель
- Майонез
- Оливковое масло
Приготовление:
Отварить филе и порезать его небольшим кубиком. Черствый хлеб порезать, натереть чесноком, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом с приправами и оставить в разогретой духовке до готовности. Зелень измельчить. Порезать огурец. Все компоненты смешать, салат заправить майонезом или оливковым маслом.
Салат с лососем, сухариками и кукурузой
Это блюдо с очень тонким и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Слабосоленый лосось — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сливочный сыр — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Батон — 3 ломтика
- Оливковое масло
Приготовление:
Ломтики батона порвать на небольшие кусочки, полить их оливковым маслом, посыпать приправами и высушить в духовке. Авокадо и рыбу порезать одинаковым небольшим кубиком. Сливочный сыр смешать с кукурузой. С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: лосось, авокадо, кукуруза с сыром, сухарики.
Салат «Звездочка»
Изюминка этого салата — не только его великолепный вкус, но и оригинальная форма.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Петрушка
Приготовление:
Свежий огурец измельчить кубиком. Также порезать филе. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все компоненты, щедро приправив майонезом. Из массы салата выложить звезду и украсить ее зеленью.
Салат «Фаттуш»
А этот салат — настоящее ресторанное блюдо.
Ингредиенты:
- Томаты — 2 шт.
- Томаты-черри — 5 шт.
- Консервированная фасоль — 5 ст. л.
- Листья салата — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Пита — 1 шт.
- Редис — 5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка
- Оливковое масло
- Кунжутная паста
Приготовление:
Порезать питу на квадратики, смазать их оливковым маслом и высушить в разогретой духовке. Нашинковать редис и огурцы, томаты порезать дольками. Выложить все ингредиенты на листья салата. Для соуса смешать кунжутную пасту, сок лимона и масло. Полить салат заправкой. Украсить блюдо сухариками из питы.
Пита — плоский хлеб, популярный в странах Средиземноморья. Его можно заменить армянским лавашем или чиабаттой.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
рецепт с фото и видео
Салат с сухариками и кукурузой в последние годы стал один из самых популярных блюд на отечественных застольях. Все дело в простоте его приготовления и недорогих ингредиентах. Кроме того, это очень сытное блюдо, полезно, при этом не слишком жирное. Если не учитывать майонезную заправку.
Конечно, более яркую ноту в таком салате играет именно кукуруза. Этот продукт не только хорошо влияет на организм человека, поддерживая работу сердца. Кукуруза отлично сочетается с ветчиной, мясом птицы, рыбой и морепродуктами.
Лучше использовать в салатах консервированную кукурузу. В таком виде продукт сохраняет почти все свои полезные свойства. В то время как вареная кукуруза теряет до 20% питательных и биоактивных веществ.
Что касается сухариков, чаще всего их используют для украшения салата. Но даже небольшое количество поджаренного хлеба делает блюдо сытнее.
Салат с сухариками, кукурузой и корейской морковкой
Этот вкусный салат готовится из самых простых продуктов, доступных каждой хозяйке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 2 уп.
- Корейская морковь — 250 г
- Вареная колбаса — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Майонез
Приготовление:
Головку репчатого лука очистить, порезать кубиком и обдать кипятком. Кубиком измельчить отваренные яйца и колбасу. Выложить компоненты горкой, полить майонезом и хорошо перемешать. Корейскую морковь и сухарики в этот салат добавляются перед подачей на стол.
Салат «Вкусненький» с сухариками и кукурузой
Это очень сытный праздничный салат. Порции из приведенных компонентов хватит, чтобы накормить большую компанию гостей.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики со вкусом бекона — 2 уп.
- Свежий огурец — 1шт.
- Куриная ветчина — 250 г
- Твердый сыр — 100 г
- Репчатый лук — ¼ шт.
- Майонез
Приготовление:
Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Таким же образом измельчить куриную ветчину или колбасу и твердый сыр — что будет в наличии. Для остроты нарезать соломкой четвертинку репчатого лука. Смешать все ингредиенты с кукурузой и сухариками, заправить салат майонезом и сухариками украсить.
Салат с кукурузой, сухариками и маслинами
Интересный вкус этому блюду придает необычная для подобных салатов заправка — оливковое масло.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Сухарики со вкусом сыра или бекона — 70 г
- Копченое куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 300 г
- Маслины — 150 г
- Пекинская капуста — 350 г
- Оливковое масло
Приготовление:
Нашинковать капусту соломкой. Копченую курятину руками разобрать на волокна. Сыр измельчить на крупной терке. Маслины очистить от косточек, если они есть, и порезать колечками. Все хорошо смешать с кукурузой, полить оливковым маслом. Перед подачей посыпать салат сухариками.
Чтобы капуста в салате стала нежнее, нужно немного отжать ее руками, пока она не пустит сок.
Салат «Рождественский» с сухариками и кукурузой
Такое блюдо станет настоящим украшением рождественского стола. Впрочем, оно порадует гостей и в любой другой праздник. А у хозяйки его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 70 г
- Белый хлеб — 50 г
- Бородинский хлеб — 50 г
- Малосольные огурцы — 3 шт.
- Пекинская капуста — 120 г
- Чеснок — 1 ½ шт.
- Зеленый лук
- Майонез
Приготовление:
Порезать хлеб кубиком, посолить и поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и подсушить в духовке до состояния сухарей. Измельчить огурцы и смешать их с консервированной кукурузой. Тонко нашинковать пекинскую капусту, добавить ее к другим ингредиентам и хорошо смешать с майонезом. Добавить в салат сухари, тертый чеснок и перемешать.
Салат «Праздничный» с сухариками и кукурузой
Это один из самых ярких салатов, от которого нельзя будет отвести глаз.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Красный болгарский перец — 2 шт.
- Пекинская капуста — ½ кг
- Консервированный ананас — 1 б.
- Ржаные сухарики — 70 г
- Майонез
Приготовление:
Разобрать капусту на листы, промыть их и аккуратно нашинковать соломкой. Очистить перец и порезать его таким же способом. С кукурузы и ананасов слить сок. Ананасы порезать мелким кубиком. Все тщательно перемешать с майонезом и только после этого добавить сухарики.
Салат «Коррида» с сухариками и кукурузой
Вкус этого простого в приготовлении салата такой же яркий и острый, как и его название.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 1 уп.
- Томаты — 4 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Плавленый сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки порезать мелким кубиком. Также порезать томаты и дать им стечь. Выдавить чеснок и смешать с томатами. Сыр натереть на крупной терке. На плоском блюде установить кулинарное кольцо и выложить компоненты слоями, смазывая их майонезом: томаты, крабовые палочки, кукуруза, сыр. Верхний слой и украшение салата — сухарики.
Салат «Опята»
В этом салате приятно соединяются не только кукуруза и сухарики, но и грибы с морепродуктами, что весь необычно.
Ингредиенты:
- Креветки — 250 г
- Маринованные опята — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Яйца — 4 шт.
- Сухарики — 50 г
- Лимон — ½ шт.
- Майонез
- Горчица
- Зелень
Приготовление:
Отварить креветки и очистить их, порезать на кусочки. Отварить и порезать крупным кубиком яйца. Грибы достать из банки и держать под проточной водой до тех пор, пока с них не смоется слизь. После этого грибы нужно порезать на кусочки, оставив самые маленькие из них для украшения салата. Для заправки смешать майонез, горчицу, сок половины лимона и мелко рубленую зелень. Смешать все продукты с соусом. Украсить салат сухариками и маленькими грибочками.
Бразильский салат с сухариками и кукурузой
Интересный салат, пришедший к нам на кухню из Южной Америки.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Ржаные сухарики — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез
- Подсолнечное масло
- Укроп
- Зеленый лук
Приготовление:
Огурец порезать кубиком, зелень измельчить. Смешать их с кукурузой и фасолью. Посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла и заправить салат майонезом. Хорошо перемешать салат, добавить сухарики, еще раз слегка перемешать и подавать к столу.
Салат «Цитрусовый» с сухариками и кукурузой
Апельсина в этом салате не так много, но он заставляет все компоненты блюда раскрыться по-новому.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 200 г
- Майонез
- Подсолнечное масло
Приготовление:
На горячую сковороду налить немного масла и обжарить на нем лук, порезанный полукольцами. Филе отварить, остудить, разобрать на волокна вручную. Сыр и огурец измельчить на терке. Очищенный апельсин порезать кубиком. Все соединить, добавить майонез и хорошо перемешать. Украсить салат сухариками. Можно также использовать для украшения полукольца апельсина.
Салат «Алинка» с сухариками и кукурузой
Этот салат богат белком, так как содержит в себе и белое мясо птицы, и бобовые.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Консервированная кукуруза — 350 г
- Консервированная красная фасоль — 200 г
- Твердый сыр — 70 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Сухарики — 100 г
- Майонез
Приготовление:
Отварить куриное филе, остудить и нарезать небольшим кубиком. Таким же образом измельчить маринованные огурцы и сыр. Все перемешать с консервированными бобовыми. Заправить салат майонезом и добавить в него сухарики.
Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами
Это не только вкусный, но и очень полезный салат, судя по его составляющим.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Мидии — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана
- Укроп
Приготовление:
Отварить морепродукты по технологии и порезать на кусочки. С кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на терке. Все смешать с сухариками и сметаной. Украсить салат рубленым укропом.
Салат «Зеленый» с сухариками и кукурузой
Этот салат лучше всего готовить летом, так как половину его компонентов можно найти на собственной грядке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — ½ б.
- Свежий огурец — 3 шт.
- Куриное филе — 400 г
- Сухарики — 200 г
- Кинза или петрушка
- Зеленый лук
- Шпинат или щавель
- Майонез
- Оливковое масло
Приготовление:
Отварить филе и порезать его небольшим кубиком. Черствый хлеб порезать, натереть чесноком, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом с приправами и оставить в разогретой духовке до готовности. Зелень измельчить. Порезать огурец. Все компоненты смешать, салат заправить майонезом или оливковым маслом.
Салат с лососем, сухариками и кукурузой
Это блюдо с очень тонким и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Слабосоленый лосось — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сливочный сыр — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Батон — 3 ломтика
- Оливковое масло
Приготовление:
Ломтики батона порвать на небольшие кусочки, полить их оливковым маслом, посыпать приправами и высушить в духовке. Авокадо и рыбу порезать одинаковым небольшим кубиком. Сливочный сыр смешать с кукурузой. С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: лосось, авокадо, кукуруза с сыром, сухарики.
Салат «Звездочка»
Изюминка этого салата — не только его великолепный вкус, но и оригинальная форма.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Петрушка
Приготовление:
Свежий огурец измельчить кубиком. Также порезать филе. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все компоненты, щедро приправив майонезом. Из массы салата выложить звезду и украсить ее зеленью.
Салат «Фаттуш»
А этот салат — настоящее ресторанное блюдо.
Ингредиенты:
- Томаты — 2 шт.
- Томаты-черри — 5 шт.
- Консервированная фасоль — 5 ст. л.
- Листья салата — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Пита — 1 шт.
- Редис — 5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка
- Оливковое масло
- Кунжутная паста
Приготовление:
Порезать питу на квадратики, смазать их оливковым маслом и высушить в разогретой духовке. Нашинковать редис и огурцы, томаты порезать дольками. Выложить все ингредиенты на листья салата. Для соуса смешать кунжутную пасту, сок лимона и масло. Полить салат заправкой. Украсить блюдо сухариками из питы.
Пита — плоский хлеб, популярный в странах Средиземноморья. Его можно заменить армянским лавашем или чиабаттой.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
рецепт с фото и видео
Салат с сухариками и кукурузой в последние годы стал один из самых популярных блюд на отечественных застольях. Все дело в простоте его приготовления и недорогих ингредиентах. Кроме того, это очень сытное блюдо, полезно, при этом не слишком жирное. Если не учитывать майонезную заправку.
Конечно, более яркую ноту в таком салате играет именно кукуруза. Этот продукт не только хорошо влияет на организм человека, поддерживая работу сердца. Кукуруза отлично сочетается с ветчиной, мясом птицы, рыбой и морепродуктами.
Лучше использовать в салатах консервированную кукурузу. В таком виде продукт сохраняет почти все свои полезные свойства. В то время как вареная кукуруза теряет до 20% питательных и биоактивных веществ.
Что касается сухариков, чаще всего их используют для украшения салата. Но даже небольшое количество поджаренного хлеба делает блюдо сытнее.
Салат с сухариками, кукурузой и корейской морковкой
Этот вкусный салат готовится из самых простых продуктов, доступных каждой хозяйке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 2 уп.
- Корейская морковь — 250 г
- Вареная колбаса — 200 г
- Яйца — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Майонез
Приготовление:
Головку репчатого лука очистить, порезать кубиком и обдать кипятком. Кубиком измельчить отваренные яйца и колбасу. Выложить компоненты горкой, полить майонезом и хорошо перемешать. Корейскую морковь и сухарики в этот салат добавляются перед подачей на стол.
Салат «Вкусненький» с сухариками и кукурузой
Это очень сытный праздничный салат. Порции из приведенных компонентов хватит, чтобы накормить большую компанию гостей.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики со вкусом бекона — 2 уп.
- Свежий огурец — 1шт.
- Куриная ветчина — 250 г
- Твердый сыр — 100 г
- Репчатый лук — ¼ шт.
- Майонез
Приготовление:
Свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Таким же образом измельчить куриную ветчину или колбасу и твердый сыр — что будет в наличии. Для остроты нарезать соломкой четвертинку репчатого лука. Смешать все ингредиенты с кукурузой и сухариками, заправить салат майонезом и сухариками украсить.
Салат с кукурузой, сухариками и маслинами
Интересный вкус этому блюду придает необычная для подобных салатов заправка — оливковое масло.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Сухарики со вкусом сыра или бекона — 70 г
- Копченое куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 300 г
- Маслины — 150 г
- Пекинская капуста — 350 г
- Оливковое масло
Приготовление:
Нашинковать капусту соломкой. Копченую курятину руками разобрать на волокна. Сыр измельчить на крупной терке. Маслины очистить от косточек, если они есть, и порезать колечками. Все хорошо смешать с кукурузой, полить оливковым маслом. Перед подачей посыпать салат сухариками.
Чтобы капуста в салате стала нежнее, нужно немного отжать ее руками, пока она не пустит сок.
Салат «Рождественский» с сухариками и кукурузой
Такое блюдо станет настоящим украшением рождественского стола. Впрочем, оно порадует гостей и в любой другой праздник. А у хозяйки его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 70 г
- Белый хлеб — 50 г
- Бородинский хлеб — 50 г
- Малосольные огурцы — 3 шт.
- Пекинская капуста — 120 г
- Чеснок — 1 ½ шт.
- Зеленый лук
- Майонез
Приготовление:
Порезать хлеб кубиком, посолить и поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом и подсушить в духовке до состояния сухарей. Измельчить огурцы и смешать их с консервированной кукурузой. Тонко нашинковать пекинскую капусту, добавить ее к другим ингредиентам и хорошо смешать с майонезом. Добавить в салат сухари, тертый чеснок и перемешать.
Салат «Праздничный» с сухариками и кукурузой
Это один из самых ярких салатов, от которого нельзя будет отвести глаз.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Красный болгарский перец — 2 шт.
- Пекинская капуста — ½ кг
- Консервированный ананас — 1 б.
- Ржаные сухарики — 70 г
- Майонез
Приготовление:
Разобрать капусту на листы, промыть их и аккуратно нашинковать соломкой. Очистить перец и порезать его таким же способом. С кукурузы и ананасов слить сок. Ананасы порезать мелким кубиком. Все тщательно перемешать с майонезом и только после этого добавить сухарики.
Салат «Коррида» с сухариками и кукурузой
Вкус этого простого в приготовлении салата такой же яркий и острый, как и его название.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 1 уп.
- Томаты — 4 шт.
- Крабовые палочки — 200 г
- Плавленый сыр — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки порезать мелким кубиком. Также порезать томаты и дать им стечь. Выдавить чеснок и смешать с томатами. Сыр натереть на крупной терке. На плоском блюде установить кулинарное кольцо и выложить компоненты слоями, смазывая их майонезом: томаты, крабовые палочки, кукуруза, сыр. Верхний слой и украшение салата — сухарики.
Салат «Опята»
В этом салате приятно соединяются не только кукуруза и сухарики, но и грибы с морепродуктами, что весь необычно.
Ингредиенты:
- Креветки — 250 г
- Маринованные опята — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Яйца — 4 шт.
- Сухарики — 50 г
- Лимон — ½ шт.
- Майонез
- Горчица
- Зелень
Приготовление:
Отварить креветки и очистить их, порезать на кусочки. Отварить и порезать крупным кубиком яйца. Грибы достать из банки и держать под проточной водой до тех пор, пока с них не смоется слизь. После этого грибы нужно порезать на кусочки, оставив самые маленькие из них для украшения салата. Для заправки смешать майонез, горчицу, сок половины лимона и мелко рубленую зелень. Смешать все продукты с соусом. Украсить салат сухариками и маленькими грибочками.
Бразильский салат с сухариками и кукурузой
Интересный салат, пришедший к нам на кухню из Южной Америки.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Консервированная фасоль — 200 г
- Ржаные сухарики — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Майонез
- Подсолнечное масло
- Укроп
- Зеленый лук
Приготовление:
Огурец порезать кубиком, зелень измельчить. Смешать их с кукурузой и фасолью. Посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла и заправить салат майонезом. Хорошо перемешать салат, добавить сухарики, еще раз слегка перемешать и подавать к столу.
Салат «Цитрусовый» с сухариками и кукурузой
Апельсина в этом салате не так много, но он заставляет все компоненты блюда раскрыться по-новому.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Апельсин — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 200 г
- Майонез
- Подсолнечное масло
Приготовление:
На горячую сковороду налить немного масла и обжарить на нем лук, порезанный полукольцами. Филе отварить, остудить, разобрать на волокна вручную. Сыр и огурец измельчить на терке. Очищенный апельсин порезать кубиком. Все соединить, добавить майонез и хорошо перемешать. Украсить салат сухариками. Можно также использовать для украшения полукольца апельсина.
Салат «Алинка» с сухариками и кукурузой
Этот салат богат белком, так как содержит в себе и белое мясо птицы, и бобовые.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 200 г
- Консервированная кукуруза — 350 г
- Консервированная красная фасоль — 200 г
- Твердый сыр — 70 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Сухарики — 100 г
- Майонез
Приготовление:
Отварить куриное филе, остудить и нарезать небольшим кубиком. Таким же образом измельчить маринованные огурцы и сыр. Все перемешать с консервированными бобовыми. Заправить салат майонезом и добавить в него сухарики.
Салат с сухариками и кукурузой с морепродуктами
Это не только вкусный, но и очень полезный салат, судя по его составляющим.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сухарики — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Мидии — 100 г
- Твердый сыр — 100 г
- Сметана
- Укроп
Приготовление:
Отварить морепродукты по технологии и порезать на кусочки. С кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на терке. Все смешать с сухариками и сметаной. Украсить салат рубленым укропом.
Салат «Зеленый» с сухариками и кукурузой
Этот салат лучше всего готовить летом, так как половину его компонентов можно найти на собственной грядке.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — ½ б.
- Свежий огурец — 3 шт.
- Куриное филе — 400 г
- Сухарики — 200 г
- Кинза или петрушка
- Зеленый лук
- Шпинат или щавель
- Майонез
- Оливковое масло
Приготовление:
Отварить филе и порезать его небольшим кубиком. Черствый хлеб порезать, натереть чесноком, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом с приправами и оставить в разогретой духовке до готовности. Зелень измельчить. Порезать огурец. Все компоненты смешать, салат заправить майонезом или оливковым маслом.
Салат с лососем, сухариками и кукурузой
Это блюдо с очень тонким и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- Слабосоленый лосось — 200 г
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Сливочный сыр — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Батон — 3 ломтика
- Оливковое масло
Приготовление:
Ломтики батона порвать на небольшие кусочки, полить их оливковым маслом, посыпать приправами и высушить в духовке. Авокадо и рыбу порезать одинаковым небольшим кубиком. Сливочный сыр смешать с кукурузой. С помощью кулинарного кольца выложить салат слоями: лосось, авокадо, кукуруза с сыром, сухарики.
Салат «Звездочка»
Изюминка этого салата — не только его великолепный вкус, но и оригинальная форма.
Ингредиенты:
- Консервированная кукуруза — 1 б.
- Куриное филе — 300 г
- Твердый сыр — 100 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Сухарики — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Петрушка
Приготовление:
Свежий огурец измельчить кубиком. Также порезать филе. Чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Смешать все компоненты, щедро приправив майонезом. Из массы салата выложить звезду и украсить ее зеленью.
Салат «Фаттуш»
А этот салат — настоящее ресторанное блюдо.
Ингредиенты:
- Томаты — 2 шт.
- Томаты-черри — 5 шт.
- Консервированная фасоль — 5 ст. л.
- Листья салата — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Соленый огурец — 1 шт.
- Пита — 1 шт.
- Редис — 5 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Петрушка
- Оливковое масло
- Кунжутная паста
Приготовление:
Порезать питу на квадратики, смазать их оливковым маслом и высушить в разогретой духовке. Нашинковать редис и огурцы, томаты порезать дольками. Выложить все ингредиенты на листья салата. Для соуса смешать кунжутную пасту, сок лимона и масло. Полить салат заправкой. Украсить блюдо сухариками из питы.
Пита — плоский хлеб, популярный в странах Средиземноморья. Его можно заменить армянским лавашем или чиабаттой.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с кукурузой и сухариками -пошаговый рецепт с фото
Описание
Салат с кукурузой и сухариками — вкусный овощной салат «на скорую руку», который выручит любую хозяйку, если неожиданно нагрянули гости или нужно накормить быстро семью. Салат получается яркий, который смело можно подавать и к праздничному столу!
Единственное, что салат желательно заправлять майонезом перед самой его подачей. Либо же соедините все продукты, но сухарики добавьте перед подачей!
Ингредиенты:
Как приготовить:Салат с кукурузой и сухариками
Для начала замаринуем лук. Я выбрала красный. Нарезаем лук полукольцами. Если любите маринованный лук, а он вкусный, добавляем в салат всю луковицу!
Теперь маринад. Для этого измельченный лук заливаем кипятком. Выдерживаем секунд 30 и сливаем его. После этого заливаем лук уксусом с водой 1:1. И обязательно добавьте щепотку соли и сахара. Оставьте мариноваться лук на минут 10.
Дальше нарезаем колбасу. Колбасу можно заменить на ветчину, отварную курицу или говядину. Заранее отварите три яйца. Остудите и нарежьте кубиками.
Салат с кукурузой и сухариками можно выложить слоями. Получится красивый и вкусный салат.
Но, так как мы — работающие хозяйки, готовим салат по-быстрому. Поэтому соединяем все продукты для салата в большой миске.
И заправляем домашним майонезом! Перемешиваем и подаем к столу сразу!
Приятно кушать этот салат, когда сухарики хрустят!
Перед подачей салат с кукурузой посыпать измельченным укропом и разложить по двум тарелкам или подать на одном большом красивом блюде.
Друзья, приятного аппетита и до новых рецептов на kulinaroman.ru!
Салат с сухариками и кукурузой — Пошаговый рецепт с фото
Сегодня у нас в меню простой, вкусный и сытный салат с сухариками и консервированной кукурузой. Этот салат выручит в ту минуту, когда нежданные гости застанут вас врасплох. Если в вашем холодильнике стоит баночка со сладкой кукурузой, то в считанные минуты вы сможете приготовить салат, который гости и домашние оценят по достоинству. Кстати, сухарики для салата можно приготовить самостоятельно, всего лишь подсушив на сковороде порезанный кубиками вчерашний батон.
Ингредиенты для приготовления салата с сухариками и кукурузой:
- сладкая консервированная кукуруза – 1 банка
- сыр твердых сортов – 150 г
- сухарики – 20-30 г
- свежая зелень укропа – небольшой пучок
- чеснок – 2-3 зубчика
- майонез – 2-3 ст.л.
- соль – по вкусу
Рецепт приготовления салата с сухариками и кукурузой:
Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость слить, кукурузу пересыпать в салатник.
Твердый сыр натереть на крупную терку.
Свежую зелень укропа промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом.
В большом салатнике соединить все подготовленные ингредиенты: кукурузу, тертый сыр, измельченную зелень, всыпать сухарики.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и соединить с майонезом, перемешать.
Салат хорошо перемешать, заправить майонезно-чесночной заправкой и снова тщательно размешать. Если нужно, подсолить (учитывайте, что сыр и майонез и так содержат большое количество соли).
Салат с сухариками и кукурузой готов! Если вы хотите, чтобы сухарики в салате оставались хрустящими, то подавать блюдо к столу можно сразу после приготовления. Если желаете, чтобы они стали помягче, то дайте салату пропитаться примерно полчаса в холодильнике.
Приятного аппетита!
Тэги:Простой салат с кукурузой и сухариками « Рецепты салатов
Ещё один быстрый в приготовлении и очень вкусный салат с кукурузой и сухариками. Приготовление салата с сухариками и копчёной курицей очень простое и не займёт у вас времени больше, чем 10 минут. Чтобы приготовить этот салат на скорую руку, мы будем использовать уже готовое к употреблению копченое мясо куриной грудки.
Несмотря на то, что салатик совсем простой, он получается приятно хрустящим, сочным и вкусным, потому его можно готовить и для праздничного стола. Если времени на готовку остаётся совсем мало, воспользуйтесь моим простым рецептом и порадуйте гостей салатом с копченой курицей и сухариками.
Рецепт простого салата с кукурузой и сухариками
Для приготовления такого салата возьмите:
- 1 копченую куриную грудку;
- 1 банку консервированной кукурузы;
- 3 морковки;
- 50 г сухариков;
- майонез, зелень, соль по вкусу;
- немного масла для обжарки.
Для этого салата лучше покупать сухарики со вкусом бекона или салями.
Морковь для салата почистить, натереть на терке и обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле. Можно взять готовую маринованную морковь по-корейски. В этом случае салат станет на вкус пикантным.
Куриную грудку нарезать кубиками, соединить в салатнике с консервированной кукурузой и обжаренной морковью. Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Соль и зелень добавляются по вкусу.
Вместо майонеза на заправку салата можно взять оливковое или любое другое нерафинированное растительное масло + лимонный сок.
Перед подачей к столу добавляем в салат сухарики. Простой салат с сухариками и курицей готов. Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с манго и копченой курицей Салат с сухариками, фасолью и курицей Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей Салат Обезьяна на Новый год 2016
Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей морковный салат новогодние салаты с фото 2022 простой салат салат из кукурузы салат с копченой курицей рецепт салат с курицей и кукурузой салат с морковью салат с сухариками салаты к праздничному столу новые салаты
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
Салат из красной консервированной фасоли с кукурузой и сухариками — Вкусное дома
Я очень люблю салаты с добавление консервированной фасоли, так как по своему вкусу она напоминаем отварной картофель и практически сочетается с любыми продуктами.
В данном варианте салат из фасоли получается вкусным и более сытным, чем простой овощной салат. И приготовить его не составит совершенно никакого труда, буквально 10 минут на все. Многие, готовя такой салат из фасоли, добавляют покупные сухарики, но я не ищу легких путей, уж больно мне нравится, когда достаешь из духовки свежие, горячие гренки, а если дно противня смазать растительным маслом и выдавить туда дольку чеснока, то аромат сухариков из белого хлеба не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана.
Для приготовления понадобится:
- Консервированная красная фасоль -1 банка.
- Кукуруза – 3 ст. ложки.
- Белый хлеб -3 кусочка ( или пачка сухариков)
- Сыр -50 гр.
- Колбаса или ветчина -100 гр.
- Майонез -3 ст.ложки.
- Петрушка -1 пучок
Так как я использую белый хлеб, за место сухарей, то белый хлеб необходимо нарезать на маленькие брусочки. Выложить на противень, и немного подрумянить их в духовке. В хорошей разогретой духовке понадобится минут 5. Дно противня я немного смазала растительным маслом, но это делать не обязательно.
Красную фасоль промываем под проточной водой, через дуршлаг. Так как она находится в красно мутном рассоле. Друзья, если у Вас нет красной фасоли, то ее легко можно заменить белой, но мне кажется с красной фасолью как-то вкуснее и красивее смотрится.
Колбасу нарезаем на небольшие брусочки. Сыр трем на терке. Смешиваем в глубокой чашке колбасу, фасоль, сыр, сухарики, кукурузу, конечно же не забываем про зелень.
Последний этап — майонез. Перемешиваем.
Салат из красной консервированной фасоли с кукурузой и сухариками готов.
Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
Салат из обугленной кукурузы с гренками из кукурузного хлеба — Nosh with Tash
Если вы живете в Лос-Анджелесе, то вы были в ресторане Hillstone. Их около миллиарда, и они всегда многолюдны. Вы можете войти и подумать: «ПОЧЕМУ ЭТА ЦЕПЬ ВСЕГДА ЗАПОЛНЕНА?!?» … но потом вы едите еду и говорите: «О, ДА, ЭТА ЕДА ТАКАЯ ХОРОШАЯ». Куда я шла с этим? Ах да, кукурузный хлеб. У них САМЫЙ ЛУЧШИЙ кукурузный хлеб, поэтому я нашла рецепт и приготовила его. Пытаясь придумать действительно вкусный салат, чтобы выделить летнюю кукурузу, я подумал, почему бы не добавить в кукурузный салат мои любимые гренки из кукурузного хлеба.Это как кукуруза на кукурузе на кукурузе.
КУКУРУЗНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗАМИ
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 40 минут
Выход: 5 порций
Ингредиенты:
Для гренок:
(Эта порция не является моим рецептом, это рецепт для кукурузный хлеб в Hillstone … мой любимый кукурузный хлеб.)
1 стакана универсальной муки
1 стакан мелкой кукурузной муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1½ чайной ложки кошерной соли
4 яйца
1 банка кремовой кукурузы емкостью 15 унций
1 4.5 унций нарезанного мягкого перца чили
1½ унции измельченного белого чеддера
1½ унции тертого сыра джек
1½ палочки сливочного масла, комнатная температура
⅔ стакана сахара
- спрей
Для салата:
4 кукурузных початка
1 столовая ложка масла канолы
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки сока лайма
1 столовая ложка красного лука нарезанный
¼ чайная ложка хлопьев красного перца
¼ чайная ложка измельченного розмарина
соль и перец по вкусу
Инструкция:
Для кукурузных гренок в духовке:
- 400 ° F с чугунной сковородой в духовке, если у вас нет чугунной сковороды, размером 9 дюймов x 9 дюймов King Pan будет работать.
Взбейте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль в небольшой миске. В другой, более крупной, миске взбейте яйца, взбитую кукурузу, перец чили и сыры. В совершенно отдельной миске (я знаю, что мисок много) смешайте масло и сахар.
Влейте масло в яичную смесь и перемешайте до однородного состояния. Затем осторожно всыпайте муку, пока смесь снова не станет однородной.
Обрызгайте горячую сковороду тонким слоем кулинарного спрея и влейте жидкое тесто.Готовьте примерно 30-35 минут, пока кукурузный хлеб не перестанет трястись, когда вы дотронетесь до него сверху.
Когда кукурузный хлеб остынет, нарежьте его кубиками и посыпьте сверху салатом. Если вы хотите приготовить кукурузный хлеб за день до подачи, просто нарежьте кукурузный хлеб непосредственно перед тем, как собирать салат, и жарьте, чтобы он стал хрустящим и дал ему новую жизнь.
Для салата:
Смазать кукурузу маслом канолы и посыпать солью.Поджарьте или обжарьте кукурузу до обугливания с одной стороны (я обугливаю кукурузу только с одной стороны, потому что мне нравится, чтобы она оставалась хрустящей, но если вам нравится более приготовленная кукуруза, попробуйте).
Когда кукуруза достаточно остынет, срежьте ее с початков. Смешайте кукурузу, оливковое масло, сок лайма, красный лук, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу.
Непосредственно перед подачей на стол с гренками из кукурузного хлеба и свежим розмарином
Кукурузный салат — Simple Joy
Этот простой рецепт кукурузного салата состоит всего из нескольких ингредиентов и очень вкусен.Ваша семья будет любить это вместе с гамбургерами, и это здорово, чтобы принести его на пикники и барбекю!
Каждый раз, когда мы вступаем в новый сезон еды (футбольный сезон, праздники и т. Д.), Я так взволнован и думаю, что ЭТО — мой любимый сезон еды. Вот и наступило начало лета, и у меня кружится голова от отличных рецептов. Теперь ЭТО должно быть моим любимым сезоном еды.
Рецепт кукурузного салата — идеальный летний гарнир. Их легко смешать, а свежие ингредиенты кричат о летнем.У него очень простая заправка, которая понравится даже самым придирчивым едокам.
Plus! Вы можете приготовить его из свежей, консервированной или замороженной кукурузы , что делает его невероятно универсальным блюдом. Можно даже приготовить это из оставшейся жареной кукурузы.
Я приготовил этот рецепт так же, как и приготовленную кукурузу в початках. Это было очень вкусно, и моя семья не может дождаться лета, когда кукуруза и початки станут лучшими! Очень освежает, и это была жеребьевка, кто получил последнюю порцию! Не могу дождаться, чтобы сделать это снова!
Ингредиенты для кукурузного салата
Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что в нем используются продукты, которые легко найти в летнее время.Это делает его идеальным летним салатом!
Полный список измерений см. В приведенном ниже рецепте.
- Кукуруза (альтернативы использованию свежей кукурузы см. Ниже)
- Огурец
- Помидоры черри
- Красный лук
- Сыр Фета
- Масло
- Уксус
- Сок лайма
- Соль и перец
Кукуруза свежая, замороженная или консервированная
Этот рецепт очень гибкий! Вы можете использовать практически любой вид кукурузы, который попадется вам в руки.
В этом рецепте подойдет свежая, замороженная или консервированная кукуруза. В карточке рецептов внизу вы найдете размеры для каждого из них.
Использование свежей кукурузы: Вы можете использовать ее в сыром виде или готовить. Инструкции по его приготовлению приведены ниже и в рецепте внизу поста.
Использование консервированной кукурузы: Для получения четырех чашек вам понадобятся две банки по 15 унций и одна 11 унций. Но если это где-то примерно от 4 до 5 чашек, это нормально.Убедитесь, что кукуруза хорошо слита.
Использование замороженной кукурузы: Полностью разморозьте замороженную кукурузу перед использованием. Вы можете оставить его на ночь в холодильнике или промыть холодной водой. Убедитесь, что она хорошо слита, так как она может добавить значительное количество жидкости в рецепт.
Другая идея: Сначала приготовьте кукурузу на гриле! Он добавит дымности этому летнему кукурузному салату, который будет очень вкусным.
Как приготовить свежую кукурузу
Если вы решите использовать свежую кукурузу в этом рецепте, вы можете оставить ее сырой, чтобы сократить время на приготовление этого рецепта.Хотя это не было бы моим предпочтением, заправка в этом рецепте поможет ей разбить ее и сделать мягче.
В противном случае приготовьте свежую кукурузу следующим образом:
- Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и добавьте немного соли.
- Удалите шелуху и шелковый протектор с кукурузы, убедившись, что она полностью очищена от того и другого.
- Опустить очищенную кукурузу в кипящую воду. Дайте снова закипеть и варите 5 минут .
Заправка для кукурузного салата
Мне нравится простота этой домашней заправки. Это пять ингредиентов, и я готов поспорить, что у вас уже есть как минимум четыре из них в кладовой.
- оливковое масло
- уксус (см. Примечание ниже)
- сок лайма
- кошерная соль
- черный перец
Примечание об уксусе: Я использовал простой белый уксус для этого рецепта, и он был восхитителен. Вы также можете попробовать смешать это с яблочным уксусом или белым винным уксусом.
Опережая
Вы можете приготовить его накануне вечером, и на следующий день он будет вкусным. Я бы посоветовал вам добавить свежий базилик прямо перед подачей на стол.
Обязательно хорошо перемешайте салат перед подачей на стол. Кроме того, дайте ему постоять около 20 минут перед подачей на стол. Вы хотите выключить холодильник.
Хранение и замораживание кукурузного салата
Этот салат можно хранить в герметичном контейнере до четырех дней.Я думаю, что остатки вкусные!
Я бы не рекомендовал замораживать этот салат. Почти все ингредиенты (кроме кукурузы) плохо замораживаются.
Свопы и вариации
Я люблю этот салат как есть, но вы можете варьировать его по вкусу. Очевидно, не забудьте кукурузу, ребята. Это кукурузный салат.
Я бы порекомендовал, если вы собираетесь делать вариации, заменять только ОДИН ингредиент.
- Огурцы можно было обменять на нарезанный кубиками редис.
- Помидоры можно заменить измельченным красным перцем.
- Красный лук можно полностью исключить или заменить нарезанным зеленым луком.
- Сыр фета — еще один ингредиент, который вы можете пропустить, если вам действительно не нравится. Попробуйте заменить его котиджей, голубым сыром или козьим сыром. Вы также можете попробовать свежемолотый пармезан.
Порций
Из этого салата получается 5 чашек, что составляет 10 отличных порций по 1/2 чашки.Это отлично подходит для семейных обедов, когда каждый может съесть больше 1/2 чашки, или для больших встреч, когда каждый принимает немного того или другого.
Если это только один из нескольких гарниров на большом мероприятии, я предлагаю удвоить.
Другие замечательные летние стороны
Если вы ищете другие отличные летние гарниры, вы попали в нужное место. Можем ли мы встретиться на солнечном поле за гигантским столом и всех их накормить?
Если вы сделаете какой-либо из этих рецептов или рецепт моего кукурузного салата, пожалуйста, оставьте мне комментарий и поделитесь своим мнением? Другим читателям нравится слышать ваши отзывы, прежде чем пробовать рецепты.
Подготовка: 10 минут
Всего: 10 минут
Этот простой рецепт кукурузного салата состоит всего из нескольких ингредиентов и очень вкусен. Ваша семья будет любить это вместе с гамбургерами, и это здорово, чтобы принести его на пикники и барбекю!
- 4 стакана кукурузы 5 початков или 41 унция консервированной кукурузы (см. Примечания)
- 1/4 большого красного лука, нарезанного кубиками (или 1/2 маленького красного лука)
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 стакан огурца нарезанные на четвертинки (примерно 1/2 английского огурца)
- 1/4 стакана листьев базилика нарезать небольшими полосками
- 1/4 стакана измельченного сыра фета
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Чтобы приготовить свежую кукурузу, доведите до кипения большую кастрюлю с водой, слегка посолив ее.Полностью очистив кукурузу, опустите ее в кипящую воду. Снова доведите воду до кипения и варите пять минут. Удалите кукурузу и срежьте ее с початков. (Примечание: свежую кукурузу также можно использовать в сыром виде. Если вы используете замороженную кукурузу, убедитесь, что она полностью разморожена и осушена. Если вы используете консервированную кукурузу, хорошо слейте воду.)
Смешайте кукурузу, огурец, красный лук, помидоры и т. Д. базилик и фета в миске.
В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, сок лайма, кошерную соль и черный перец.Вылейте остальные ингредиенты. Перемешайте, чтобы смешать.
Подавать немедленно. Рецепт можно приготовить заранее, добавив свежий базилик непосредственно перед подачей на стол. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до четырех дней.
Для этого рецепта вы можете использовать консервированную, свежую или замороженную кукурузу. Если вы используете свежую кукурузу, приготовьте ее или оставьте сырой (это вопрос личных предпочтений). Если вы используете замороженную кукурузу, убедитесь, что она полностью разморожена и осушена. Если вы используете консервированную кукурузу, хорошо слейте воду.
Курс: гарнир
Кухня: американская
вы сделали это
Кукурузный салат
Юго-западный салат с гренками из кукурузного хлеба
Мне нравится легкий, здоровый вкус этого свежего юго-западного салата с гренками из кукурузного хлеба. Он наполнен хрустящими гренками из кукурузного хлеба, сливочными авокадо, сочным перцем, нежной кукурузой, красным луком, и все это на подушке из свежего молодого шпината — свежо, ароматно и потрясающе!
Нажмите любую фотографию для Pin
Лето — пора салатов! Продукция находится на пике популярности, и этот юго-западный салат — лучший способ насладиться всеми этими свежими ароматами.
Я предпочитаю, чтобы мои салаты были немного хрустящими. Обычно я добавляю орехи (мои любимые орехи пекан и миндаль). Для этого юго-западного салата я решил поджарить немного оставшегося кукурузного хлеба, чтобы сделать гренки из кукурузного хлеба. Они добавляют мягкий хруст и насыщенный аромат.
Хотя я не думаю, что юго-западный салат нуждается в заправке, если вам нравится заправка, я добавил слегка пряный, слегка цитрусовый вариант, который хорошо дополняет аромат салата.
Кроме того, незачем оставлять этот юго-западный салат в качестве гарнира.Добавьте почерневшую курицу, чтобы сделать ее главным украшением любого блюда.
С летом!
Юго-западный салат с гренками из кукурузного хлеба
Упаковано с хрустящими гренками из кукурузного хлеба, сливочными авокадо, сочным перцем, нежной кукурузой, красным луком, все на подушке из свежего молодого шпината — свежо, ароматно и потрясающе!Состав
Кукурузный хлеб — Я использовал примерно 1/3 рецепта кукурузного хлеба для 4 салатов
Инструкции
Гренки из кукурузного хлеба
Разогрейте духовку до 400 градусов.Приготовьте форму для хлеба, смазав маслом или сбрызнув кулинарным спреем.
В большой миске смешайте сухие ингредиенты: кукурузную муку, муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Перемешайте до полного перемешивания.
В средней миске взбейте вместе влажные ингредиенты: масло, яйцо и пахту.
Вылейте влажные ингредиенты поверх сухих и осторожно перемешайте до однородного состояния. Тесто будет комковатым. Добавьте кукурузу и сыр. Вылейте тесто в форму для выпечки.
Выпекайте, пока верх не станет золотисто-коричневым, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 20 минут.Дать остыть на сковороде 10 минут. Осторожно снимите кукурузный хлеб со сковороды и дайте ему полностью остыть на решетке.
Когда кукурузный хлеб полностью остынет, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Нарезать кукурузный хлеб крупными кусками размером с гренки (кубиками размером около 2,5 см) и выложить одним слоем на противне.Выпекать до румяной корочки и хрустящей корочки около 20 минут, перевернув один раз во время выпекания. Полностью остыть.
Заправка для салата:
Пока гренки остывают, приготовьте заправку, взбивая сок лайма, чеснок, кинзу и мед до однородной консистенции. Медленно сбрызните оливковым маслом, постоянно взбивая, пока масло полностью не смешается.Добавьте соль, перец и по желанию измельченный перец халапеньо.
Собрать салат
Разделите шпинат поровну между количеством салатов, которое вы готовите (рецепт рассчитан на 4). Покройте каждый салат равным количеством кукурузы, болгарского перца, авокадо, красного лука и гренок (я использовал примерно 1/3 гренок, чтобы покрыть все 4 салата).Если вы используете заправку, сбрызните желаемым количеством и сразу подавайте.
Примечания к рецепту
* Я приготовил свою пахту, смешав 1 стакан + 3 столовые ложки молока с 1 столовой ложкой белого уксуса, хорошо перемешав и оставив на столе на 5 минут.
Как отмечалось ранее в рецепте, по этому рецепту получается 4 салата с остатками гренок. Я использовал около 1/3 кукурузного хлеба для четырех салатов.
←
S’more Cookies
Запеченные макароны с сыром
→
Рецепт панзанеллы из сладкой кукурузы и рукколы
Эта панзанелла из сладкой кукурузы и рукколы — отличное вегетарианское блюдо для приготовления на гриле.Не используйте сыр, чтобы сделать его вегетарианским, или добавьте немного нута и немного зелени, чтобы приготовить блюдо!
Скажите, какой ваш любимый летний салат?
Если вы сказали панзанелла, вы попали в нужное место. Если вы не сказали панзанелла, это тоже нормально, потому что я думаю, вы конвертируетесь после того, как попробуете эту! 🙂 Это лучший летний салат из множества свежих помидоров. Или в этом случае, если у вас есть , несколько помидоров и множество свежей сладкой кукурузы.
Panzanella может быть итальянским салатом из хлеба, но особенность этой panzanella заключается в том, что речь идет не только о хлебе. Я думаю, что хлебные салаты часто бывают слишком хлебными, и именно в этом заключается сладкая кукуруза. Они свежие, хрустящие и так хорошо впитывают острый винегрет и томатный сок. (Да, кукуруза здесь сырая — когда у вас есть свежая сладкая кукуруза в сезон, это вкусно!)
Кроме того, сладкая кукуруза — мой любимый летний овощ, и сейчас у него сезон, так что я буду есть это почти каждый день с сегодняшнего дня до конца сентября.
Обычно я бы выбрал более легкий хлеб, например чиабатта для панзанеллы, но мне нравится именно этот салат с кубиками сытного и прожаренного цельнозернового хлеба, например этот:
Я уже упоминал, что этот салат собирается в одной миске? Это здорово, и это идеальный гарнир к тому, что вы готовите на гриле. Если у вас еще осталось немного, приготовьте на следующий день обед, добавив немного нута и еще пригоршню рукколы.
Если вам нравится этот рецепт панзанеллы…
Тогда попробуйте этот с помидорами, кукурузой и персиками, а этот — со сладким перцем и капустой!
Сладкая кукуруза и руккола Panzanella
Автор: Жанин Донофрио
Тип рецепта: Салат
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, больше для поливания
- 3 столовые ложки горчичного уксуса
- ½ чайной ложки чайная ложка морской соли
- 1 небольшой лук-шалот, очень тонко нарезанный
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 4 стакана нарезанного кубиками цельнозернового хлеба
- 4 початка кукурузы, ядра нарезанные из початка
- 2 средних помидора, нарезанных дольками
- 3 чашки рукколы
- Щепотки хлопьев красного перца
- Слоеная морская соль, по желанию
- ½ стакана свежего базилика, порванный или нарезанный
- Пекорино-сыр (по желанию)
- Разогрейте духовку до 350 ° F и выровняйте выпечку лист с пергаментной бумагой.
- На дне большой миски приготовьте заправку, смешав 3 столовые ложки оливкового масла, уксус, горчицу, соль, лук-шалот и чеснок. Отложите в сторону.
- Разложите кубики хлеба на противне, сбрызните оливковым маслом и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Выпекать до поджаривания около 8 минут.
- В большую миску добавьте (сырую) кукурузу, помидоры, поджаренный хлеб, рукколу, несколько щепоток хлопьев красного перца и перемешайте. Приправить по вкусу слоистой морской солью (или обычной морской солью). Выложите на блюдо и сверху положите базилик и бритый сыр, если используете.Служить.
Предварительное примечание: если вы не подаете это сразу, смешайте все ингредиенты, кроме хлеба, рукколы, базилика и сыра. Добавьте хлеб и рукколу за 15 минут до подачи, чтобы хлеб не стал слишком влажным, а руккола не вянула. Сверху посыпьте базиликом и сыром, когда будете готовы к подаче.
3.4.3177
Рецепт салата из листового салата с веганскими гренками тофу
Этот вкусный веганский салат — прекрасная летняя составляющая простого и питательного обеда.Это освежающее сочетание сладкого и нежного масляного салата, свежей кукурузы, болгарского перца и гренок с тофу, заправленное лаймовым винегретом!Радость лета почти на нас! Моя любимая часть пляжного сезона — это продукты — кукуруза, кабачки, ягоды, арбуз, о боже! Все это настолько хорошо, что каждый предмет можно использовать как вкусную закуску.
Ну, может, ты не хочешь откусить цуккини, но ты меня понял. Сегодня я разделяю это чувство и предлагаю вам летний салат с кукурузой, перцем и лаймом со специальным топпером — гренками с тофу.
Этот салат появился в жаркий день, когда мне не хотелось включать духовку. Жизнь в маленькой квартире в Нью-Йорке означает, что при включении духовки температура в моей квартире поднимается примерно на 10 градусов. Это не идеально в теплые месяцы.
Не говоря уже о том, что летние салаты на вкус освежают и собираются за такое короткое время. Кроме того, яркие цвета этого салата создают летнюю атмосферу и заставляют захотеть съесть овощи.
Все начинается с масляного салата.Если вы никогда раньше не пробовали салат-латук, купите его прямо сейчас. Это мягкий и сладкий салат (как масло), который отлично подходит для салатов или салатных чашек. Я положил в салат три простых ингредиента — свежую кукурузу, отрезанную от початков, нарезанный кубиками сладкий перец и гренки с тофу.
Если вам интересно, что я имею в виду под «гренками с тофу», позвольте мне объяснить. Как вегетарианец, я ем тофу ради белка, но на самом деле я не люблю тофу. Так было до тех пор, пока я не понял, как сделать его вкусным.Консистенция тофу должна быть подходящей, чтобы я мог наслаждаться ею, и я придумал, как это сделать с этими гренками с тофу.
Вы просто нарезаете тофу кубиками размером 1 ″ x 1 ″ и обжариваете его, пока он не станет хрустящим и золотисто-коричневым. Эти «гренки» не только добавляют салату приятную текстуру, но и служат белком, так что вы можете съесть этот салат как самостоятельное блюдо.
Теперь вы можете купить консервированную кукурузу, но я действительно призываю вас потратить 10 минут, чтобы сварить свежую кукурузу и отрезать ее от початков.У него такой свежий вкус, и он действительно делает этот салат сладким и восхитительным.
Все эти ингредиенты объединены в сладкий и острый лаймовый винегрет. Это райское сочетание лайма, дижонской горчицы, масла и меда.
Надеюсь, вы добавите этот салат в свой план обеда в понедельник без мяса, в летний барбекю или в обеденный перерыв. Это обязательно будет один из ваших новых рецептов для здоровой порции овощей с вкусной изюминкой!
Салат из масляного салата и кукурузы с гренками тофу и винегретом из лайма
Освежающий сладкий летний веганский салат с гренками тофу и острым винегретом.
- 2 колосья
- 2 столовая ложка растительное или рапсовое масло
- 1 блок (14 унций) твердого тофу нарезать кубиками размером 1 x 1 дюйм
- 2 головки масляного салата
- 2 средний болгарский перец любой цвет, нарезанный кубиками
Туалетный
- 1/4 чашка рапсовое или растительное масло
- 2 столовые ложки лаймовый сок
- 1 столовая ложка дижонская горчица
- 1 чайная ложка мед или агава
- соль и перец для вкуса
Доведите до кипения воду и добавьте кукурузу.Варить 7-9 минут, вынуть кукурузу из воды и отставить, чтобы она остыла.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте масло. Добавьте кубики тофу в сковороду и готовьте 5-7 минут. Переверните тофу и готовьте еще 5-7 минут (до золотистого цвета). Если вам нравится хрустящая корочка, переверните и готовьте еще 5 минут.
Пока тофу готовится, срежьте кукурузу с початков и смешайте с салатом и красным перцем, нарезанным кубиками.
В небольшой миске смешайте масло, сок лайма, дижонскую горчицу и мед, приправьте солью и перцем.
Добавьте тофу и заправку в салат и наслаждайтесь.
Пищевая ценность
Салат из масляного салата и кукурузы с гренками тофу и винегретом из лайма
Сумма на порцию
калорий 310
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Нравится то, что вы видите? Прикрепите этот рецепт на потом!
Салат из кукурузы, грецкого ореха, кинзы с гренками халапеньо и маса
рецепт / Рецепты на этой неделе2 августа 2018 г.
РаспечататьСостав
Шкала 1x2x3x
- 5 початков сладкой кукурузы, очищенные от шелухи и ядра, нарезанные из початков
- 2/3 стакана размягченного веганского масла
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чашка masa harina
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана высокотемпературного масла, такого как арахис или авокадо, для жарки
- 2/3 стакана слегка поджаренных и нарезанных грецких орехов
- 1-2 халапеньо, очищенные, очищенные и измельченные
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная кубиками
- 1/2 стакана нарезанной кинзы
- 1/4 стакана нарезанных листьев мяты
- 2-4 столовые ложки свежего сока лайма
- 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам (по желанию)
- 2 нарезанных кубиками авокадо (по желанию)
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- Оливковое масло первого холодного отжима
Инструкция
- Поместите 2 чашки кукурузы в кухонный комбайн и измельчите до мелкого измельчения.
- Добавьте масло, перец и соль. Смешивать. Взбить в маса-харине и муке до образования мягкого теста. Добавьте 1/2 измельченного перца халапеньо, чтобы придать гренкам легкость.
- Влажными руками выдавите тесто на смазанный маслом противень с прямыми сторонами, равномерно распределив массу толщиной около 1/2 дюйма. Накройте крышкой, охладите и дайте настояться не менее часа.
- После застывания переверните маса на большую разделочную доску. Нарезать кубиками 1/2 дюйма.
- Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте гренки до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, при необходимости добавляя масла.Высушите гренки на бумажных полотенцах и согрейте.
- Положите оставшуюся кукурузу, грецкие орехи, халапеньо, лук, кинзу и мяту в большую миску. Перемешайте. Сбрызнуть соком лайма и обильно посыпать солью и перцем. Снова перемешайте и проверьте приправу.
- Добавьте 1/4 стакана оливкового масла и перемешайте. Добавьте помидоры черри (если используете) и авокадо (если используете) и попробуйте еще раз. При необходимости добавьте еще лайма, соли или перца.
- Подавайте кукурузный салат в миске с теплыми гренками маса.
Банкноты
Время приготовления не включает время застывания теста для гренок.Попробуйте приготовить тесто с гренками накануне вечером и поставить в холодильник на ночь.
Сохраните початки для приготовления кукурузного бульона.
Вдохновение:
https://www.cookinglight.com/recipes/corn-tomato-basil-salad
https://veganhuggs.com/grilled-corn-salad/
https://www.foodnetwork.com/recipes / ina-garten / fresh-кукуруза-салат-рецепт-1914351
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/grilled-corn-salad-with-hot-honey-lime-dressing
Теги: Кукуруза
Салат из кукурузы, помидоров и хрустящего хлеба
Сладкий летний салат из кукурузы, помидоров и хрустящего хлеба с простой винегретом из красного вина, моцареллой и множеством свежих трав.
В отличие от остального Интернета, который, кажется, переместился на все ОСЕНЬ, я все еще здесь.
Еще лето.
Совершенно не желая избавиться от мучительно теплой погоды из-за холода и застревания внутри, а СЕЗОН ГРИПА поверх ETERNAL CORONA SEASON будет настоящим дерьмовым шоу.
Давайте не заставим зиму наступить раньше, чем она должна наступить, ммкей?
Я не шучу, когда говорю, что мою ленту в Instagram обогнали видения тыкв, сахарных слив и рождественского печенья.
ЭТО АВГУСТ, и вы не увидите от меня ничего подобного до по крайней мере 1 сентября.
У меня есть немного самоконтроля. По случаю.
Если вы все еще со мной и не сбежали в архивы блога в поисках рецепта яблочного пирога, то привет и добро пожаловать.
Приготовим кукурузный салат !!
Речь идет не только о кукурузе, но и о празднике лета.
Это свежее блюдо, которое практически не готовится, заставит ваши вкусовые рецепторы закружиться.
Сладкая летняя кукуруза сочетается с самыми свежими помидорами из семейных реликвий, супер простым винегретом, любым сыром по вашему выбору (у нас был «мягкий сыр», он же свежая моцарелла, как его называет Реми), фисташками для хрустящей корочки и всей свежей зеленью. Завершите все это домашними жевательными, но хрустящими гренками, и вы сможете поесть.
Рецепт, взятый из книги Анны Джонс «Год современного повара», утверждает, что рассчитан на 4 человека, но мы с Майком съели все за один присест и ни капли не пожалели об этом.Я подозреваю, что вы можете увеличить его до 4, если будете подавать его больше в качестве гарнира и / или если вы не израсходовали всю свою квоту самоконтроля на сопротивление приготовлению тыквенного хлеба. Кхм.
Салат из кукурузы, помидоров и хрустящего хлеба
Сладкий летний салат из кукурузы, помидоров и хрустящего хлеба с простым винегретом из красного вина, моцареллой и множеством свежих трав.
Ингредиенты
- 2 ломтика хорошего хлеба (я использовала фокачча)
- оливковое масло
- кошерная соль и черный перец по вкусу
- 2 початка кукурузы
- 1 фунт семейных помидоров
- 4 тонко нарезанных лука
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- ¾ чашки очищенных фисташек
- 4 унции свежей моцареллы, нарезанной кубиками
- небольшой пучок мяты, собранные листья
- небольшой пучок базилика, собранные листья
Инструкции
- Нагрейте духовку до 425F.
- Разорвите или нарежьте хлеб на небольшие куски. Выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать солью и черным перцем. Жарьте в течение 10-15 минут или до хрустящей корочки снаружи, но все же нежной и жевательной внутри.
- Для салата: вырежьте зерна кукурузы из початков кукурузы и поместите их в большую миску. Нарежьте помидоры небольшими дольками и добавьте их в миску с кукурузой. Добавьте зеленый лук и красный винный уксус. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
- Когда гренки будут готовы, покрошите фисташки, моцареллу, зелень и 3 столовые ложки оливкового масла в салатник. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол.
3.5.3208
.