Салат с корейской морковкой и курицей: Салат с курицей и морковью по-корейски

Содержание

Салат с корейской морковью и курицей

Салат с корейской морковкой и курицей очень вкусен, именно поэтому существует огромное количество вариаций данного блюда, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.

Автор данного блюда неизвестен, хотя существует предположение, что первым названием салата было «Кораллы». Трогательная легенда повествует о знаменитом шеф поваре океанического лайнера создавшего свой вариант рецепта. Продолжительное время удавалось держать рецепт приготовления в тайне, несмотря на многие попытки повторить блюдо.

Радуя и интригуя посетителей ресторана, блюдо содержало целый спектр вкусов и послевкусия. Первоначальный рецепт так и остался тайной. С уверенностью можно сказать только то, что он содержал морепродукты и был мастерски приготовлен. В наши дни основу салата составляет куриное мясо и корейская морковка, а дальше идет полет фантазии огромного количества соавторов знаменитого блюда.

Успех салата во много зависит от вкусовых особенностей корейской морковки, заранее попробуйте продукт на вкус.

Салат с корейской морковью и курицей — сыром и яйцами

Простой рецепт, приготовленный в домашний условиях, порадует ваших домашних и внесет разнообразие в рацион питания.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 шт;
  • Корейская морковка – 200 гр.;
  • Яйца – 4 шт;
  • Сыр твердый – 150 гр.;
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Нарезаем куриное филе в виде кубиков. Сыр измельчается при помощи крупной терки. Куриные яйца натираем на мелкую терку. В салатное блюдо выкладываем слоями, вначале куриное мясо, промазываем майонезом, солим и перчим. Второй слой — морковь. Третий слой – яйцо, с добавлением майонеза, соли и перца. Четвертый слой – сыр.

Салат с корейской морковью и курицей «Изабелла»

Простейший салат, который не потеряется на праздничном столе. Изюминка салата — это вкусовое сочетание продуктов входящих в его состав.

Ингредиенты:

  • Копченый куриный окорочок – 2 шт;
  • Шампиньоны – 500 гр.;
  • Корейская морковка – 250 гр.;
  • Салатный лук – 2 шт;
  • Соленые огурцы – 3 шт;
  • Темные маслины, петрушка.

Приготовление:

Предварительно подготовим продукты, для этого почистим и измельчим их. Обжарим грибы с луком. Сборка блюда идет послойно. Первый слой – копченое мясо. Второй слой – грибы с луком. Третий слой – яйца. Четвертый слой – огурец. Пятый слой – корейская морковка. Украшают блюдо маслинами и петрушкой.

Салат с корейской морковью и курицей – «Шедевр»

Салат прост в приготовлении, заберет самую малость времени на изготовление, а в результате получаем «Шедевр».

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 200 гр.;
  • Корейская морковка – 200 гр.;
  • Огурцы – 200 гр.;
  • Яйца – 3 шт;
  • Майонез – 100 гр.;
  • Соль, перец, зеленый лук.

Приготовление:

Курица нарезается небольшими кубиками, подобным образом поступаем и с яйцами. Огурцы измельчаются соломкой. Все подготовленные продукты складывают в глубокую тарелку и заправляют майонезом, после чего хорошо перемешивают. Украшаем порезанным зеленым луком.

Салат с корейской морковью и курицей с кукурузой

Отличное блюдо быстрого приготовления украсит ваш ежедневный рацион.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 500 гр.;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Корейская морковка – 100 гр.;
  • Чеснок – 4 зубка;
  • Перец болгарский – 1 шт;
  • Майонез – 100 гр.;
  • Соль, перец.

Приготовление:

Куриное мясо отваривают до готовности, дают остыть и измельчают. Болгарский перец режут кубиками. Чеснок пропускают через чесночницу. В глубокой посуде соединяют продукты и перемешивают с добавлением майонеза. Специи на ваш вкус.

Салат с корейской морковью и курицей – и киви

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 250 гр.;
  • Яйца – 5 шт;
  • Киви – 2 шт;
  • Корейская морковка – 230 гр.;
  • Яблоки – 2 шт;
  • Сыр – 150 гр.;
  • Майонез – 230 гр.;
  • Помидор – 1 шт.

Приготовление:

Предварительно отвариваем куриную грудку до готовности, а яйца готовим в крутую. Нарезка куриной грудки выполняется небольшими кусочками. Яйца разрезаем пополам и отделяем желтки от белков. Киви очищается и нарезается в форме лепестков. Дополнительно проводим измельчение корейской морковки. Почищенные яблоки измельчаем на крупной терке. Переходим к послойной сборке салата, в глубокую прозрачную емкость. Первый слой – куриное филе, выравниваем и утрамбовываем на дне тарелки, после чего промазываем майонезом. Второй слой – киви. Третий слой – натертые белки яиц, промазанные слоем майонеза. Четвертый слой – яблоки и снова майонез. Пятый слой – натертый сыр, с добавлением майонеза. Шестой слой – корейская морковка и незабываем, промазывать слой майонезом. Седьмой слой – измельченные желтки яиц при помощи мелкой терки. Украшаем киви и свежими помидорами.

Салат с корейской морковью и курицей – «Викинг»

Холодный салат как нельзя лучше подойдет для любителей пикников на свежем воздухе, прост и быстр в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 400 гр.;
  • Консервированные грибы – 1 банка;
  • Огурец – 2 шт;
  • Лук – 1 шт;
  • Корейская морковь – 400 гр.;
  • Майонез, соль.

Приготовление:

Отвариваем куриное мясо и обжариваем лук. Даем время остыть. Подготавливаем продукты к послойной сборке, для этого не очень мелко измельчаем в отдельную посуду.

Все слои салата промазываются майонезом. Первый слой – грибы. Второй слой – мясо. Третий слой – лук. Четвертый слой огурец. Пятый слой – морковка.

Салат с корейской морковью и курицей – «Бунито»

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 14 шт;
  • Морковь по-корейски – 150 гр.;
  • Яйца – 4 шт;
  • Сыр – 100 гр.;
  • Майонез – 150 гр.

Приготовление:

Мелко нарезаем готовое куриное филе. Яичные белки измельчают на крупную терку, а желтки на мелкую терку. Аналогичным образом измельчаем сыр. На салатную тарелку первым слоем выкладывается мясо и хорошо смазывается майонезом. Вторым слоем идет корейская морковка, а далее сыр. И снова делаем майонезную сетку. Следующий слой – яичные белки, с добавлением майонеза и сверху яичные желтки. Украшаем салат при помощи куриных белков, зелени и корейской морковки.

Для салата желательно приобретать яйца с насыщенным цветом куриного желтка.

Салат с корейской морковью и курицей – капустой и грецкими орехами

Очередной нехитрый рецепт, думается полюбившегося вами блюда.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 200 гр.;
  • Капуста белокочанная – 150 гр.;
  • Морковка по-корейски – 200 гр.;
  • Лук – 1 шт;
  • Яйца – 3 шт;
  • Орехи грецкие – 50 гр.;
  • Соль, майонез.

Приготовление:

Куриное мясо и яйца варят до полной готовности. Следующий шаг это чистка и нарезка продуктов в виде кусочков. Капуста шинкуется, орехи дробятся. В салатнице объединяем все компоненты салата, солим, приправляем майонезом и перемешиваем.

Салат с корейской морковью и курицей – «Хрустящий восторг»

Сочетание вкуса и оформление гарантирует кулинарный восторг ваших близких и друзей. Простой прекрасный хрустящий салат, приготовление легко запомнить, продукты доступны и минимальны затраты времени на приготовление.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное мясо – 300 гр.;
  • Свежий огурец – 3 шт;
  • Корейская морковь – 200гр;
  • Маринованные опята – 350 гр.;
  • Майонез – 3 ст.л.

Приготовление:

Курицу и огурцы нарезаем в форме соломки. Подготавливаем формочку под салат: обрезаем дно у ведерка из-под майонеза. Внутренние стенки формы смазываем майонезом. Выкладываем первый слой курицы, толщиной около двух сантиметров. Сверху обильно смазываем майонезом. Следующий слой – грибной. И опять смазываем майонезом и слегка уплотняем слой. Далее слой – огурцы. Их должно быть в два раза больше, чем мяса и грибов. Не забываем промазывать слой майонезом. Аккуратно, без спешки поднимаем формочку. Поверх слоев выкладываем корейскую морковь. Перед подачей возможно оформление сыром, помидорами черри, петрушкой и болгарским перцем.

Опята в салате могут быть заменены на маслята или грузди.

Салат с корейской морковью и курицей с сухариками

Необычная пикантная закуска, вкус отдельных продуктов гармонично сливается и радует.

Ингредиенты:

  • Курица – 450 гр.;
  • Корейская морковь – 700 гр.;
  • Изюм – 90 гр.;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Сухарики (вкус сыра) – 300 гр.;
  • Майонез – 20 гр.

Приготовление:

Отвариваем курицу до готовности, даем остыть и измельчаем. В посуде для салата складываем подготовленные продукты, смешиваем с добавлением майонеза. Выдерживаем на холоде сорок минут перед подачей к столу.

Салат с корейской морковью и курицей — «Грибная поляна»

Мечта любого грибника у вас в меню, отлично подойдет к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные – 300 гр.;
  • Корейская морковка – 150 гр.;
  • Огурец свежий – 2 шт;
  • Картофель отварной – 1 шт;
  • Куриная грудка жаренная 200 гр.;
  • Яйца варенные – 3 шт;
  • Майонез – 150 гр.;
  • Укроп, петрушка.

Приготовление:

Для приготовления салата выбираем глубокий салатник и выстилаем его пищевой пленкой. На дно выкладываются маринованные шампиньоны, шляпками вниз. Измельчаем укроп и присыпаем грибы. Следующий слой делаем из корейской морковки. Далее идет слой свежего огурца, нарезанного соломкой. Слегка уплотняем слои при помощи вилки. Делаем майонезную сетку. Для следующего слоя используем подготовленную куриную грудку, приправленную специями и обжаренную. Нарезается небольшими кусочками и укладывается сверху. И снова делаем майонезную сеточку. Отваренный картофель, измельченный на крупной терке, составляет следующий слой. Хорошо смазываем картофель майонезом. Последний слой составляют натертые вареные яйца. Уплотняем салат, закрываем пленкой и убираем в холодильник. Выкладываем на большое блюдо, аккуратно перевернув. Украшают зеленью.

Салат с корейской морковью и курицей с апельсином

Сытный слоеный салат, оригинален на вкус и простой в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо – 250 гр.;
  • Яйца куриные – 3 шт;
  • Корейская морковка – 120 гр.;
  • Апельсин – 1 шт;
  • Сыр – 50 гр.;
  • Грецкий орех – 4 шт.

Приготовление:

Отварное и нарезанное куриное мясо укладываем первым слоем и делаем майонезную сетку. Второй слой это морковка по-корейски. Третьим слоем идет нарезанный апельсин. И снова майонез. Пятый слой измельченные яйца, хорошо сверху приправленные майонезом. Последний слой тертый сыр. Украшение грецкими орехами.

Салат с корейской морковью и курицей и Японским Омлетом

Салат отличается от традиционного рецепта лишь несколькими ингредиентами, но именно они кардинально меняют вкус, создавая новое вкусовое сочетание.

Ингредиенты:

  • Морковь корейская – 300 гр.;
  • Копченая курица – 300 гр.;
  • Горошек зеленый – 1 банка;
  • Яйца – 3 шт;
  • Соус соевый – 30 мл;
  • Рисовый уксус – 10 мл;
  • Майонез.

Приготовление:

Начнем приготовление с омлета. В глубокую тарелку разбиваем яйца, добавляем немного сахара и взбиваем миксером, до однородной массы. Добавляем соевый соус и вливаем уксус и размешиваем до однородной массы. На разогретую сковородку выливаем полученную смесь и хорошо обжариваем с двух сторон. Даем омлету остыть и приступаем к сбору салата. Соединяем корейскую морковку с горошком. Омлет нарезаем полосками и добавляем к смеси. Туда же добавляем и нарезанную курицу. Хорошо перемешиваем и заправляем майонезом. Через пятнадцать минут можно подавать к столу.

Салат с корейской морковью и курицей с жареными грибами

Замечательный и простой, вот пожалуй те слова, что наиболее точно подходят для этого блюда.

Ингредиенты:

  • Грибы – 300 гр.;
  • Лук – 1 шт;
  • Куриное филе – 300 гр.;
  • Морковка по-корейски – 150 гр.;
  • Огурцы – 2 шт;
  • Зелень, майонез.

Приготовление:

Грибы чистят, моют, нарезают и жарят с добавлением лука и специй до готовности. Отдельно отвариваем куриное филе. Даем остыть после термической обработки. Дальнейшая подготовка продуктов заключается в их измельчении. Майонезом промазывается дно тарелки и каждый следующий слой салата. Сбор блюда идет в следующей последовательности: грибы с луком; куриное мясо; морковь по-корейски; огурец. Сверху посыпаем зеленью и даем немного пропитаться.

Салат с корейской морковью и курицей в рулете из лаваша

Салат используется в качестве начинки для лаваша, исключительно простое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий – 2 шт;
  • Куриное филе – 2 шт;
  • Яйца – 2 шт;
  • Майонез – 50 гр.;
  • Масло растительное, зелень кинзы и укропа.

Приготовление:

Вымытое куриное филе, нарезают кусочками и обжаривают на растительном масле. Затем даем мясу немного остыть и ложем в глубокую тарелку, в которой будет удобно перемешивать начинку. Отваренные яйца очищаем и натираем на средней терке, добавляя в тарелку к мясу. Туда же отправляем корейскую морковь, с которой отжимаем лишнюю влагу. Вымытую и нарезанную зелень кинзы с укропом добавляем ко всем продуктам. Заправите все майонезом и хорошо перемешайте. Лаваш расстилаем на столе и выкладываем порцию начинки. Равномерно распределяем начинку по всей поверхности лаваша. Сверните лаваш рулетом и оставьте пропитываться минимум на один час. Подают в охлажденном виде, порезав его порционными кусочками.

Чтобы лаваш быстрее пропитался, плотно оберните его пищевой пленкой.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с корейской морковкой и курицей, рецепт с фото

Салат с корейской морковкой и курицей – это блюдо, которое вы сможете использовать для любого праздника. Салат не только вкусный, но и очень нарядный. Его вид привлекает внимание, так что гости оценят ваши старания. Салаты всегда популярны за столом, поэтому новый рецепт в вашу копилку пригодится.

Секреты приготовления

Если вы заранее приготовите ингредиенты (отварите, почистите), то время приготовления салата снизится до минимума. Для подачи салат проще всего перемешать и заправить любимым соусом, поэтому у вас не возникнет никаких проблем.

Корейскую морковку можно купить или приготовить самостоятельно, только опять же маринуйте ее накануне праздника, если вы собираетесь готовить салат для гостей. Корейская морковка мгновенно вызывает аппетит, так что ваши гости останутся довольны.

Попробуйте также

Удивительным на вкус получается салат Изабелла — в него тоже добавляют корейскую морковку.

Ингредиенты для салата с корейской морковкой и курицей


  • Куриное филе — 200 г
  • Морковь по-корейски — 150 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Ржаные сухарики — 20 г
  • Репчатый лук — 0,5 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез — 100 г

Как приготовить салат с корейской морковкой и курицей

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать кубиками.

  2. Лук накрошить мелко.

    Если вы не любите свежий острый лук, то замаринуйте его в воде с уксусом или ошпарьте кипятком.

  3. В глубокую миску отправьте курицу и лук.

  4. К ним добавьте корейскую морковку.

    Если в морковке много жидкости (маринада), то слейте ее. Также если морковка слишком длинная, то ее можно слегка нарезать.

  5. В салат добавьте ржаные сухарики.

    Сухарики можно использовать как домашние, так и покупные. Домашние можно запечь самим. Покупные выбирайте с различными вкусами, кто какие добавки любит.

  6. Натертый сыр отправьте в салат.

    Сыр используйте любых сортов, главное, чтобы он был твердый. Мягкий сыр плохо будет тереться на терке.

  7. Гранат почистите, чтобы остались одни зернышки.

    Легкая кислинка гранатовых зерен придаст салату пикантность.

  8. Гранатовые зерна добавьте в салат. Салат перемешать несколько раз.

  9. Полив салат майонезом, сервируйте его в праздничные пиалы.

  10. Салат после приготовления сразу нужно подать на стол, чтобы сухарики не успели стать слишком мягкими.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей и корейской морковью – 10 рецептов с пошаговыми фото

Пикантный, красивый и сочный салат из копченой курицы и морковки по-корейски может украсить ваш стол в будни и праздники. К тому же это простое и доступное блюдо, как его приготовить и разнообразить вы узнаете из наших 10 подробных рецептов.

  1. Простой и вкусный рецепт салата с копченой курицей и корейской морковкой
  2. Салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой
  3. Очень вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом
  4. Салат копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками
  5. Как приготовить салат с копченой курицей, корейской морковью и болгарским перцем?
  6. Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, корейской морковью и грибами
  7. Простой и вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и сыром
  8. Сытный салат с копченой курицей, корейской морковью и яйцом
  9. Салат с копченой курицей, корейской морковью и помидорами
  10. Оригинальный салат с копченой курицей, корейской морковью и чипсами

Простой и вкусный рецепт салата с копченой курицей и корейской морковкой

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Этот салат относится к простым блюдам, чтобы его приготовить не нужно обладать специальными кулинарными навыками. Мясо копченой курицы прекрасно сочетается с пикантной морковью по-корейски и сочными огурцами.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4

  • Морковь по-корейски при необходимости нарежьте. Куриное мясо разберите на волокна. Переложите морковь и мясо в салатницу.

  • Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и мелко нарежьте. Добавьте яйца к другим ингредиентам в салатницу.

  • Огурец помойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте тонкими полосками.

  • Заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте на стол.


Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, корейской морковью и кукурузой

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Салат имеет необычный вкус и пикантность благодаря сочетанию двух основных ингредиентов: копченой курицы и морковки по-корейски. Яркий вид салата возбуждает аппетит и хочется его непременно попробовать.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 6.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 600 гр.
  • Морковь по-корейски – 250 гр.
  • Кукуруза консервированная – 200 гр.
  • Майонез – 150 мл.
  • Сухарики со вкусом сыра – 1 пачка.
  • Укроп – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриное мясо отделите от костей и мелко нарежьте. Переложите мясо в салатницу.
  2. С кукурузы слейте сок и переложите ее к мясу.
  3. Если полоски моркови длинные, то разрежьте их на несколько частей и также добавьте в салатницу. Укроп помойте и измельчите ножом.
  4. Заправьте салат майонезом, перемешайте.
  5. Перед тем, как подать салат на стол, добавьте сухарики, чтобы они не размякли и оставались хрустящими.

Приятного аппетита!

Очень вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Салат для любителей классических сочетаний продуктов. Все ингредиенты идеально гармонируют между собой и образуют шикарный букет сбалансированных вкусов. Вам потребуется минимальный набор продуктов: копченая курица, корейская морковь, огурец, яйца и майонез.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Курица копченая – 200 гр.
  • Морковь по-корейски – 150 гр.
  • Огурец – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Яйца сварите вкрутую в чуть подсоленной воде, охладите и очистите их. Яйца можно натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
  2. Куриное мясо отделите от костей и нарежьте тонкими полосками.
  3. Огурец помойте, оботрите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими брусочками.
  4. Переложите нарезанные ингредиенты в миску, добавьте измельченную петрушку, корейскую морковку, заправьте майонезом и перемешайте. Салат готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат копченой курицей, корейской морковью, фасолью и сухариками

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Этот вариант салата наиболее сытный и питательный. Для салата используются уже готовые ингредиенты, вам необходимо просто измельчить их и смешать.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная – 1 банка.
  • Морковь корейская – 150 гр.
  • Курица копченая – 300 гр.
  • Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриное мясо отделите от костей и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Переложите нарезанное мясо в салатницу, добавьте к нему фасоль и морковку по-корейски. Если морковка нарезана длинной соломкой, то самостоятельно измельчите ее до нужного размера, чтобы было удобно кушать.
  3. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Сухарики добавьте непосредственно перед подачей.
  4. Салат можно подавать как на общем блюде, так и порционно, украсив его свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат с копченой курицей, корейской морковью и болгарским перцем?

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Если вам хочется вкусно перекусить, но у вас совсем немного времени, подойдет сбалансированный салат с копченой курочкой, морковкой по-корейски и болгарским перцем. Он получается сочным и питательным,

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 2.

Ингредиенты:

Курица копченая – 200 гр.

Перец болгарский сладкий – 1 шт.

Морковка по-корейски – 150 гр.

Сыр – 100 гр.

Майонез – 1-1,5 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте тонкими полосками, переложите в миску.
  2. Длинную соломку корейской морковки нарежьте и переложите к перцу.
  3. Куриное мясо разделите на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте эти ингредиенты в салатницу.
  4. Заправьте салат майонезом, перемешайте. Так как курица и корейская морковка уже имеют яркий вкус, салат солить не нужно.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт салата с копченой курицей, корейской морковью и грибами

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Еще одно очень вкусное и гармоничное сочетание продуктов для салата. С грибами вкус курицы и корейской морковки заиграет по-новому. Чтобы подать такой салат на праздничный слот, выложите его слоями и украсьте зеленью. Он смотрится эффектно и на пробу получается очень вкусным.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Окорочок куриный копченый – 1 шт.
  • Грибы – 300 гр.
  • Морковка по-корейски – 200 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Майонез – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

  1. С копченого окорочка снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками.
  2. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы помойте и высушите на бумажных полотенцах, нарежьте кубиками или дольками. На разогретую сковороду влейте растительное масло, выложите лук, обжарьте его до золотистого цвета. Половину лука смешайте с куриным мясом. Ко второй половине лука добавьте грибы и продолжайте жарить до готовности грибов, в конце посолите и приправьте по вкусу.
  3. Теперь можно приступать к сборке салата. На плоское блюдо поместите форму, выложите первый слой из куриного мяса и лука, утрамбуйте его и добавьте немного майонеза.
  4. В зажарку из грибов и лука добавьте немного майонеза, перемешайте и сделайте из этой массы второй слой, разровняйте его.
  5. С корейской морковки предварительно слейте сок, выложите ее последним слоем. Аккуратно уберите форму и салат готов.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и сыром

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

В канун праздника, подбирая меню для стола, предпочтение всегда отдают только лучшим рецептам. Помимо того, что салат из копченой курицы, корейской морковки и сыра получается очень вкусным, ингредиенты для него не требуют предварительной обработки, что значительно экономит время.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 гр.
  • Курица копченая – 300 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Зелень – по вкусу.
  • Майонез – 2 ст.л

Процесс приготовления:

  1. Мясо копченой курицы нарежьте небольшими кубиками.
  2. Для салата лучше всего подойдет копченый сыр, он усилит вкус курицы. Если у вас такого не нашлось, подойдет любой твердый сыр с нейтральным запахом. Натрите сыр на крупной терке.
  3. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
  4. Длинную соломку корейской морковки измельчите.
  5. Все измельченные ингредиенты смешайте в салатнице, заправьте майонезом. Перед подачей на стол украсьте салат рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Сытный салат с копченой курицей, корейской морковью и яйцом

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Салаты с содержанием мяса получаются сытными, их даже можно подавать как второе блюдо на обед или ужин. А салат с копченой курицей точно никого не оставит равнодушным, у него очень тонкие оттенки вкуса и запаха, которые приведут ваши вкусовые рецепторы в полный восторг.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 150 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 50 гр.
  • Лук зеленый – 5 гр.
  • Сыр – 50 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Процесс приготовления:
  1. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Сыр также натрите на терке.
  2. Мясо копченой курицы отделите от костей и нарежьте кубиками. При необходимости корейскую морковку также нарежьте на более мелкие куски.
  3. Зеленый лук и помидоры помойте, обсушите бумажными полотенцами. Мелко нарежьте эти ингредиенты.
  4. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и молотый перец по вкусу, перемешайте. Подавать на стол салат можно сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, корейской морковью и помидорами

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Салат – универсальное блюдо, которое можно подать в качестве закуски, гарнира или основного блюда. А салат с копченой курицей и корейской морковкой хорош не только потому, что даже без добавления специй всегда получается пряным и пикантным. Благодаря его вариативности вы всегда можно подобрать какой-нибудь рецепт по случаю и пожеланиям. Когда хочется более сочного блюда, можно добавить спелые помидоры.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 150 гр.
  • Морковка по-корейски – 100 гр.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 80 гр.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Майонез – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Яйца сварите вкрутую, залейте их холодной водой. Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Мясо отделите от кожи и костей, нарежьте небольшими брусками.
  3. Помидоры помойте и нарежьте кубиками.
  4. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, пропустите через пресс и смешайте с майонезом.
  5. Смешайте в миске мясо, морковку по-корейски, сыр, яйца и помидоры, заправьте майонезно-чесночной массой. Салат можно подавать на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Оригинальный салат с копченой курицей, корейской морковью и чипсами

🕜1 час. 5 мин. 🕜25 🍴4 🖨

Оригинальный и вкусный салат с чипсами, которым можно украсить стол по случаю семейного торжества. В отличие от других праздничных блюд, готовится он очень быстро и просто, а вид у него запоминающийся.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 3.

Ингредиенты:

  • Курица копченая – 150 гр.
  • Кукуруза консервированная – 150 гр.
  • Морковь по-корейски – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чипсы – 80 гр.

Процесс приготовления:

  1. Мясо копченой курицы отделите от костей и нарежьте кубиками, выложите первый слой в салатницу.
  2. Далее сделайте слой из корейской морковки, предварительно нарежьте ее более мелко. Сверху полейте слой майонезом.
  3. С консервированной кукурузы слейте сок и выложите ее поверх морковки, смазывать майонезом не нужно.
  4. Яйцо отварите вкрутую, снимите скорлупу, натрите его на крупную терку. Выложите следующий слой из тертого яйца и смажьте его майонезом.
  5. Несколько чипсов оставьте целыми, остальные измельчите в крошку. Посыпьте салат измельченными чипсами, а целые чипсы воткните в салат. Подавайте блюдо на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат с корейской морковкой, курицей и свежим огурцом

Среди всех салатов наиболее вкусные те, в которых есть пряные ингредиенты, именно они придают характерные нотки блюду. Корейская морковь обладает богатым ароматом, ее хочется есть больше и больше. Не менее богата на ощущения копченая курица с ее характерным дымком. Свежий огурчик привнесет свой вклад – свежие нотки, ну а сухарики добавят текстуру и хруст. Все вместе создаст прекрасный ансамбль из ароматов, разнообразной текстуры и волшебного вкуса.

Почему мы выбрали копченую курицу, а не вареную? Дело в том, что при приготовлении ее используются особые специи и травы, а дым, в котором коптится мясо, дарит продукту особый восхитительный аромат. В салате ароматная курица задает тон, что делает блюдо просто волшебным. Что касается корейской моркови, она настаивается в специальном миксе из специй, поэтому имеет тоже богатую палитру вкусов. Несомненно, это обогащает салат.

В салате используется в качестве заправки майонез. Если у вас совсем нет времени, можно, конечно, взять покупной, но гораздо полезней для здоровья сделать его самим. Это совсем нетрудно. Вам нужен погружной блендер, растительное масло, молоко и горчица. Просто смешайте все ингредиенты в стакане блендера. Буквально сразу жидкости превратятся в единую массу, по консистенции схожую с майонезной.

Салат с корейской морковью, курицей и огурцом

Салат яркий, красивый и вкусный! Сочетание свежего огурчика, копченого мяса и острой корейской моркови получилось очень гармоничным.

Что нам потребуется для салата:

  • корейская морковь — 150 г;
  • свежий огурец — 1 шт.;
  • копченая курица (филе) — 150 г;
  • сухарики — 50 г;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Как приготовить этот салат по шагам

 

Автор: Ирина

 

Салат из корейской моркови, копченой курицы и свежего огурца

Представляю вашему вниманию рецепт очень насыщенного салата с курицей, корейской морковкой и свежим огурцом. Чтобы приготовить салат с добавлением корейской моркови, не требуется больших кулинарных умений и навыков, да и делается такая закуска довольно быстро. Главное – иметь под рукой необходимый набор продуктов. На вкус салат получается в меру острым. Курица добавляет блюду сытость, огурец – свежесть и легкость, корейская морковь – пряность и остроту, а хрустящие сухари прекрасно дополняют общий вкус салата.

Ингредиенты:

  • копченая курица – 300 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • корейская морковь – 200 г;
  • сухарики – 50-100 г;
  • майонез – 2-3 ст. л.;
  • соль, перец – по щепотке.

Процесс приготовления

  1. Подготовим все продукты: помоем свежие огурцы, в курином окорочке отделим мясо от костей. Нажарим сухарики. Корейскую морковь можно приготовить самостоятельно или же купить готовый продукт в магазине.
  2. Измельчим курицу небольшими ломтиками или кубиками.
  3. Свежий огурец нарежем тонкой соломкой (если кожура у огурца жесткая, то лучше их почистить).
  4. Соединим все ингредиенты в глубокой миске. Добавим хрустящие сухари, корейскую морковь и заправим салат майонезом. Посолим, поперчим и тщательно перемешать.

Салат получился очень сытный, свежий, сочный и пикантный. Невероятная закуска для любого застолья! Вы можете добавить другие ингредиенты, например, потереть сыр на самой мелкой терке и посыпать салатик сверху. очень вкусно будет, если добавить обжаренные грибы, кукурузу. Для пущей красоты можно попробовать уложить ингредиенты слоями в кулинарном кольце.

Автор: Марина

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Салат с курицей и корейской морковью «Бунито»

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 грамм.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр — 100-150 грамм.
  • Корейская морковка — 100-150 грамм.
  • Майонез.
  • Соль.

Готовьте со вкусом!


Каждая хозяйка, накрывая праздничный стол, ломает голову: какое бы такое блюдо приготовить, чтобы оно одновременно выглядело оригинально, было изумительно вкусным и при этом не отнимало все силы на готовку.

 

Салат «Бунито» отвечает всем этим требованиям, а для его приготовления понадобятся самые простые продукты, которые можно найти в любом доме: куриное мясо, яйца, морковь, сыр, майонез.

 


Рецепт салата «Бунито»  перекочевал на наши кухни из знаменитой пиццерии «Челентано». Но несмотря на название, с Италией закуска ничего общего не имеет, разве что простой, нежный, пикантный и утонченный вкус одновременно.

 

В пиццерии «Челентано» салат «Бунито» делают слоеным, морковку добавляют корейскую, сыр твердый, а белки и желтки непременно отделяют друг от друга. Но дома можно поэкспериментировать, используя копченый, рассольный или даже плавленый сыр, вареную или свежую морковь, а сами ингредиенты не выкладывать слоями, а просто перемешать между собой.

 


Диетическим салат «Бунито» назвать сложно, ведь по классическому рецепту его заправляют майонезом, да и основные ингредиенты довольно высококалорийные. Но сделать закуску легче поможет соус на основе нежирного йогурта или постного майонеза, сыр тоже можно использовать с пониженным содержанием жира.


Пошаговый рецепт с фото поможет приготовить салат «Бунито» даже тем, кто все еще не уверен в своих кулинарных способностях.

Приготовление


Этот рецепт салата «Бунито» в точности соответствует оригинальной закуске из «Челентано», а фото поможет оформить блюдо соответствующим образом.

  1. В первую очередь нужно отварить куриное филе, опустив его в кипящую подсоленную воду. Когда оно станет мягким, убрать с огня и остудить, не вынимая из бульона (это сохранит мягкость и сочность мяса). Готовое филе мелко порезать или разобрать на волокна.
  2. Яйца сварить вкрутую, охладить под проточной водой, очистить и измельчить, отделив желтки от белков.
  3. Корейскую морковку, слив жидкость, слегка измельчить ножом.
  4. На мелкой терке натереть сыр.
  5. Салат «Бунито», как в «Челентано», выкладывают слоями. На плоской тарелке ровным слоем выложить курицу, равномерно покрыть ее корейской морковкой и хорошо промазать майонезом.
  6. На следующем этапе выложить тертый сыр, вновь смазать слой майонезом и покрыть измельченными белками.
  7. Слой белков покрыть майонезом и обильно посыпать сверху и по краям желтками.

 

 

С фото можно взять идею оформления салата «Бунито» , в частности, по краям закуски выложить в виде завитков длинные соломки корейской морковки, а сверху сделать цветы из белков и желтков.

 

Веточки зелени и ягоды клюквы дополнят картину и сделают закуску яркой и оригинальной. Лучше всего дать салату настояться в холодильнике 2-3 часа, после этого подавать.

Варианты


Это лишь один рецепт с фото, который используется для приготовления салата «Бунито» . Те, кто не любят острые закуски, могут сделать этот салат со сливочным сыром и свежей морковкой, а заправить все йогуртом. Если же наоборот, остроты корейской морковки недостаточно, можно добавить в майонез чеснок, а вместо отварного куриного филе использовать копченое.

 


Выкладывать салат «Бунито»  тоже можно по-разному, а в некоторых случаях белки не отделяют от желтков, измельчая их вместе и используя в качестве последнего слоя. В этом случае измельченные яйца можно заранее перемешать с майонезом, чтобы блюдо не получилось суховатым.


Для украшения подойдут яркие кусочки болгарского перца, свежая зелень, маслины, клюква.


Приготовить салат «Бунито»  совсем не сложно, но следите за тем, чтобы блюдо не получилось слишком жидким и не растеклось. Для этого нужно использовать достаточно жирный майонез (от 67%), не заливая им, а аккуратно промазывая слои. Еще один важный момент — с корейской морковки слейте всю жидкость, для этого ее можно на 10-15 минут оставить стекать, откинув на дуршлаг.

 

Рецепт салата с корейской морковкой и курицей

Забавно, но в Корее корейская морковка совершенно не распространена. Если кто и знает рецепт – называет его морковью по-русски. Изобрели ее советские корейцы. В 1937 году их депортировали в Среднюю Азию. Привычных ингредиентов для острых салатов не было. Вот и использовали морковь.

Корейскую морковь часто добавляют в мясные и овощные салаты. Если в салате есть вареная или копченая курица, свинина или ветчина, в него можно добавить корейскую морковь.

Саму морковку лучше покупать на рынке, у корейцев. Кстати, и соевый соус у них лучше, чем магазинный. Но можно приготовить и дома.

Натрите полкило морковки на специальной терке. Можно нарезать ее длинной тонкой соломкой. Лук, примерно столько же, нарежьте крупно и сильно пережарьте. Выньте его из сковородки. В морковь добавьте соль, сахар (1 ст.л.), красный перец (полчайной ложки). Перемешайте все. В масло из-под лука (100 мл) добавьте 1 ч.л. уксуса 70%. Горячим маслом залейте морковь. Добавьте 4 зубчика давленого чеснока. Все еще раз перемешайте и поставьте в холодильник на 3 часа.

В салате есть апельсиновый слой. В мясо часто кладут фрукты. Всем известны утка и гусь, фаршированные яблоками, баранина с айвой (наверное, можно и в другое мясо положить айву). В мясное, а особенно жирное, жаркое можно положить дольки яблок, груш, айвы, персиков и абрикосов, сливу и виноград. Прекрасные соусы к мясу делают из клюквы, брусники, барбариса, крыжовника, смородины и алычи. Фрукты и ягоды придают мясным блюдам приятный кисло-сладкий вкус.

А мандарин к мясу – вообще особая статья. Мандариновый сок улучшает пищеварение. Мандарины едят с креветками, с шашлыком, с курицей и индейкой.

Но если вам сладкий вкус мандаринов кажется неподходящим к мясу, замените их в салате болгарским перцем или огурцом.

Для того чтобы приготовить салат с корейской морковкой и курицей, вам понадобится:

куриный окорочек – 1 шт.
морковка корейская – 200 г
апельсин – 1 шт.
яйца – 4 шт.
сыр твердый – 150 г
майонез

Как приготовить салат с корейской морковкой и курицей:

1. Отварите окорочек. Порежьте его кубиками.
2. Яйца сварите вкрутую. Разомните вилкой.
3. Апельсин очистите и нарежьте кубиками. Удалите семена.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. Хотите, смешайте все ингредиенты, добавив майонез. Хотите, сделайте салат-коктейль. Выложите в красивую стеклянную посуду или даже в широкие бокалы (порционно) слои:

  • курица
  • майонез
  • корейская морковка
  • майонез
  • апельсин
  • майонез
  • яйца
  • майонез
  • сыр

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Салат с вареной курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и корейской морковкой – это сытный салат из разделанной на волокна вареной куриной грудки с добавлением ароматного жареного лука и сочного красного перца. Такой салат с вареной курицей получается сытным, но не тяжелым.

Состав:

  • Куриная грудка – 500-600 г
  • Морковь по-корейски – 200 г
  • Перец болгарский – 1 шт (лучше желтый или красный)
  • Яйца – 4 шт
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец молотый – по вкусу
  • Паприка – 1 ч. ложка (не обязательно)

Приготовление:

Куриную грудку помойте и удалите лишний жир. Вскипятите в кастрюле воду и выложите курицу в кастрюлю. Варите куриную грудку 20 мин. на медленном огне под закрытой крышкой. По истечению 20 мин. выньте курицу из бульона и оставьте остывать.

В это время почистите лук и порежьте его кубиками. ½ одной луковицы выложите в салатник.

Остальной лук поджарьте. Для этого разогрейте в сковороде немного растительного масла и выложите лук. Обжарьте лук на медленном огне в течение 10 мин. до золотистого цвета.

Яйца отварите вкрутую, почистите и нарежьте кубиками. Выложите в салатник к луку.

Остывшую куриную грудку разберите на волокна и тоже выложите в салатник.

Туда же выложите поджаренный лук.

Корейскую морковку слегка измельчите, что бы она не была очень длинной и добавьте в салат.

Перец нарежьте кубиками или недлинными полосками.

Посолите, поперчите салат и добавьте паприку. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Салат с вареной курицей и корейской морковкой готов, подавать его можно сразу.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Куриный салат с корейской морковью. Салат с корейской морковью и курицей

Увидел в продаже морковь по-корейски и не понял, как ее можно есть. Справедливая. Мне показалось, что этого блюда нет в моем меню. Но однажды в гостях я попробовала куриный салат и корейскую морковь И влюбилась … да, да, да. Потом я съела всю салатницу, и мне всего этого не хватило.

Сейчас готовлю с корейской морковью. Разные салаты — копченая курица, маринованные огурцы, фасоль, грибы и даже кукуруза.И все получается вкусно, готовится просто и нравится всем без исключения. Эксперимент на здоровье.

По салату я уже поправился. Получается средней остроты вкуса. Мне это нравится. Тем, кому лень возиться с ним (хотя делается это очень быстро), предлагаю купить в любом супермаркете.

Есть еще средне-резкий, и на любителя резкий. Для тех, кто ценит свое время, это будет лучший вариант. В этом случае советую подобрать остальные компоненты для салата.Например, фасоль или копченая курица.

Салат с корейской морковью и курицей

Потрясающий вкусный салат с приятным послевкусием. Любителям фартхетернов добавить в морковь по-корейски побольше красного перца. И, конечно, хотелось угостить их своим домом. И вот к первому ближайшему празднику я его приготовила.

Понадобится:

  • Морковь по-корейски — 140 г
  • Филе куриное — 140 г
  • Сметана и майонез — 40 г
  • Перец сладкий — 1 шт.У меня была маленькая на 140 г
  • Карри -1 Ч.Л.

Из этого количества получилось три порции салата.

Готовим:

  1. Для филе я взяла грудку, отделила от костей, порезала по тарелкам, немного порубила. А затем нарезать небольшими кусочками
  2. На сковороде разогреть масло, немного обвалять карри и обжарить кусочки филе до готовности. Холодный
  3. Перец нарезанный соломкой
  4. Смешать перец, филе и морковь по-корейски в салатнице.
  5. Соединить сметану и майонез и добавить в салат

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Оригинальный вкус и скорость приготовления сделают этот салат вашим любимым. Он идеален как для обычного, так и для праздничного меню.

Продукция:

  • Копченая курица — 300-400 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сыр — 200 г
  • Огурцы — пара
  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Майонез

Как приготовить:

  • Для курицы Основы я обычно беру грудку.Если не получилось в магазине, использую бедренную часть тушки. Очистить кожуру и нарезать кубиками
  • Яйца отваривать и измельчать. Лучше делать это ножом или специальным приспособлением, без использования терки
  • Огурец освободить от кожуры и нарезать кубиками
  • Натираю сыр на терке — размер не имеет значения. Я люблю использовать маленькую ячейку. Вам может понравиться большой
  • Теперь собираем салат. Выложить яйца майонезной сеткой. Затем курица, сверху — огурцы, накрываем корейской морковью и завершаем слой сыра.Все, кроме сыра, не хватает майонеза
  • Давайте сразу разводим и кушаем, потому что остановиться будет сложно.

Салат с фасолью и морковью по-корейски

Салат яркий и праздничный, очень хорош в зимние дни — и Хандра снимет и насытится.

Берем:

  • Морковь по-корейски — 250 г
  • Перец болгарский желтый и оранжевый -2 шт.
  • Красный бант -1 шт.
  • Красная банка красной фасоли
  • Петрушки листья
  • Соевый соус — 2 ст.
  • Сок лимонный -1,5 ст.
  • Оливковое масло — 1,5 ст.

Способ приготовления:

  • Сливаем ненужные бобовые соки
  • Нарезка прозрачными полукольцами
  • Без семян и нарезанной соломы
  • Приготовление заправки из лимонного сока, соуса и масла
  • Смешиваем продукты и воду заправку, перемешайте и дайте настояться 15 минут.

Салат «Ежик с морковью по-корейски»

Салат подходит и взрослым, и детям.Только в последнем случае необходимо вместо острой моркови употреблять вареную. Корм в виде ёжика понравится всем без исключения и не бойтесь, что это будет сложно. Нисколько. Попробуйте повторить для меня пошаговый процесс и результат вам обязательно понравится.

Продукты:

  • Морковь по-корейски — 200г
  • Куриная грудка (вареная или копченая) — 1 шт.
  • Грибы — 300 г
  • Луковица
  • Яйца — 3 шт.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Виноград или масло для украшения
  • Маринованная стена для украшения (по желанию)

Процесс:

  • Если взяли сырую часть курицы, дерзайте, измельчите на куски. Копчение сразу измельчение
  • Сыр и яйца по три на крупной терке в отдельных емкостях
  • Одинокие блестящие
  • Грибы нарезать на тарелки и обжарить с луком до испарения воды, субтвердые
  • Теперь выкладываем ёжика на плоское блюдо.Создадим эффект очистителя — перетащим тарелку листиками салата. Если посмотреть на ёжика сверху, он будет похож на каплю, вот в таком виде и выложите первый слой с помощью яйца. Поверх накладываем майонезную сетку
  • Сверху мясо с луком и снова пропускаем соус
  • Ставим грибочки, смазываем и засыпаем всю поверхность сыра, сверху сетку из майонеза
  • Оставляем место для лица а на оставшуюся часть наносится слой корейской моркови.
  • Включите художника и нарисуйте на сырной части глазки и носик с помощью оливок или винограда, на иголки (морковь) положите маринованные грибы. Полянку (салатные листья) украсить грибами, маслинами или виноградом.

Салат из моркови по-корейски и крабовые палочки

Морковь в корейском варианте хороша тем, что сочетается с самыми разными продуктами, и на ее основе готовят множество вариантов различных салатов. Это палочка для еды для хозяев. Ход пойдет и на ваше усмотрение.

Требуется:

  • Крабовые палочки для еды или мясо — маленькая упаковка
  • 3 яйца
  • Морковь по-корейски — 120 г
  • Пара зубчиков чеснока

Сам процесс:

  • Яйца чмокаем, солим и прокручиваем. Жарим оладьи, нарезанные соломкой
  • Крабовое мясо нарезанное, примерно столько же
  • Смешиваем мясо краба, морковь, яичные полоски, выжимаем чеснок и заправляем маслом или майонезом по вашему желанию.

Салат из лисичек с морковкой по-корейски

Составляя меню на день рождения внука, хотелось сделать что-нибудь пикантное, острое. Конечно, для гостей, а не для ребенка. У него своя кухня. Покопался в интернете, проверил свои запасы — и оказался вкусный салат. Его гости временами катались на лыжах.

Продукты:

  • Морковь по-корейски — 100 грамм
  • Куриное мясо — 300 грамм
  • Сыр твердых сортов — 30 грамм
  • Яйца 3 шт.
  • Огурец маринованный — 3 шт. средний
  • Майонез

Как приготовить:

  • Купил куриную грудку, и опарницу. В принципе, можно использовать и другие детали.
  • Я высушил яйца, охладил и очистил. Мелко нарезанный. Если есть специальное приспособление — можно использовать
  • Сыр, натертый на терке с мелкими дырочками
  • Машинку огуречную соломку, как морковь, для эстетичного восприятия салата
  • Курицу нарезать произвольно на мелкие кусочки
  • Морковь накануне сделала , и она становится средне-острой.Мне больше нравится
  • Смешал все компоненты в одной чашке и перед подачей переложил в майонез.

Салат с корейской морковью и грибами

К салату подходит все, что есть в вашем холодильнике: замороженные грибы, маринованные шляпки, консервированные шампиньоны.

Берем:

  • Грибы — 200 г
  • Курица копченая — 200-300 г
  • Закуска корейская — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Майонез

Этапы:

  • Если грибы свежие или замороженные, то предварительно нарезать по тарелкам и обжарить с левой.При консервировании измельчить
  • Курицу нарезать кусочками
  • Сыр натереть на крупной терке
  • Все продукты можно смешать в одной емкости или сложенными слоями.

Салат с корейской морковью и кукурузой

Яркий, вкусный и простой в исполнении салат, ведь продукты для него беру готовые. Осталось только нарезать, перемешать и засыпать.

So:

  • Кукурузная конфета — 1 банка
  • Корейская закуска — 100 г
  • Сладкий яркий перец — 1 шт.
  • Грудка копченая — 1 шт.
  • Сухарики — 50 г

Как собрать:

  • С курицы снимаем кожицу и отделяем от костной массы, измельчаем
  • Сливаем лишнюю жидкость из банки
  • Перец очищаем от семян и сияем тонкими полосками
  • Объединяем все продукты и смешать с майонезным соусом.
  • Если у вас есть упаковка готовых сухарей, то воспользуйтесь ею. Или сосать на масле кусочки хлеба с чесноком и рассыпать их по поверхности салата перед подачей на стол.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Салат, собранный слоями, просят на праздничный стол. Его даже украшать дополнительно не придется.

Требуется:

  • Снэк корейский — 150 г
  • Картофель — 3 шт. средний
  • Сыр твердый — 150 г
  • Лежа маринованная — 200 г
  • Колбаса копченая — 250 г
  • Огурцы маринованные — 3-4 шт.

Процесс приготовления:

  • Для салата желательно взять разъемную форму и скрепить пищевой пленкой так, чтобы она закрывала и внешние стенки.Или используйте салатную стенку с прямыми стенками. В этом случае собирайте салат в чашку слоями наоборот, что указано в рецепте.
  • Заливка грибов из маринада и выложить их на съедобную пленку по форме пухом
  • Зеленые огни нарезать и нарисовать грибы
  • Сверху рассыпать нарезанный кубиками картофель. Слегка утрамбовать (без фанатизма) и растопить майонез
  • Затем выложить соленые огурцы слоем измельченной соломки и закрыть кусочками копченой колбасы.Сверху сетка из майонеза
  • Далее покрываем корейскую морковь майонезом и закрываем все тертым сыром
  • Отправляем в холодильник на пару часов пропитывать
  • Затем переворачиваем плоскую посуду дном вверх и снимаем форму и пленку осторожно. Сверху грибы закрывают поверхность салата, и можно сразу же подавать средство для чистки грибов на стол.

Салат Бунито — Слоеный салат с сыром

Салат выложить слоями и приготовить заранее, чтобы он успел застыть.

Что взять:

  • Куриное филе или грудка — 200 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Сыр твердый — 10 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Майонез
  • Зелень

Этапы:

  • Филе нарезать кубиками
  • Яйца и сыр натереть отдельными стаканчиками
  • Вложить в салатник в такой последовательности — филе — морковь — белки — сыр — желтки
  • Все слои замочить майонезом, посыпав сверху измельченным укропом или луком.

Вот такие салаты с курицей и корейской морковью, угощаю родных и близких. Быстро, легко, просто и вкусно. Присоединяйтесь к нашему столу!

Вы тоже думаете, что морковь по-корейски — древнее корейское блюдо? А здесь нет. Дело в том, что в корейской кухне отмечается сырое мясо или рыба в уксусе. А для снятия кислотности добавляем мелко нарезанный редис или сахар.

А так как во времена СССР морковь была доступнее редиса, корейские хозяйки добавили в нее пикап мясо и рыбу.Со временем было изобретено совершенно новое блюдо — морковь по-корейски. И теперь она — любимое блюдо многих наших сограждан.

Почему бы не сделать на основе этого вкусного и полезного блюда быстрые, вкусные и полезные салаты? На Рождество сделала салат из болгарского перца, корейской моркови и курицы — первый. Так ему нравились даже старшие, привыкшие к поколению оливье! Они получаются и легкие, и насытные.

Эти салаты особо разливают, если гости говорят — на пороге!

Салаты с корейской морковью и куриной грудкой плюс:

Салат с корейским морковным перцем и курицей

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — около 400 граммов
  • Корейская морковь — 300 граммов
  • Болгарский перец — 2 маленьких или один большой (лучше красный)
  • По желанию, там яблоко можно лизать!
  • Майонез или растительное масло — по вкусу

Куриное мясо пьют или запекают в фольге.Лучше перекусить, так мясо вкуснее и вкуснее. Я запекла за 30 минут. И нарезать кубиками.

Болгарский перец очистить от семян и нарезать такими же кубиками.

Добавьте морковь по-корейски.

Следуйте майонезу. Можно сразу. Но если он может стоять в холодильнике, то он вам понравится намного больше, так как все компоненты пропитаны соком болгарского перца!

Салат из курицы, ананаса и корейской моркови

Нам понадобится салат:

  • Куриная грудка — 400 грамм
  • Консервированные ананасы — 1 банка
  • Корейская морковь — 200 грамм
  • Майонез или растительное масло

Готовая куриная вырезка.Сливаем сок из банки с ананасами, если нужно нарезать кубиками.

Добавьте морковь по-корейски. Если хотите, можете добавить туда протертые грецкие орехи. Но тогда он станет намного калорийнее и ссылочнее.

Заправляем майонезом или растительным маслом.

Весь салат из куриного мяса, корейской моркови и ананасов готов.

Перед подачей на стол желательно поставить на пару часов в холодильник, чтобы ингредиенты лучше пропитались друг другом!

Когда очень быстро готовишь закуску или салат, то есть несколько вариантов, которые я обычно использую.Один из них — салат из куриной грудки и корейской моркови. Остальные ингредиенты зависят от того, что у меня в холодильнике. Его можно приготовить буквально за считанные минуты, ведь все компоненты фактически готовы и остается только их перемешать. Получается очень интересного вкуса из острой моркови и курицы с другими ингредиентами. Кроме того, салат очень сытный, поэтому его хватит на всех ваших гостей, а на завтрак можно еще немного остаться. Поэтому читайте рецепты, готовьте, и у вас всегда будет отличный вариант салата для ожидающих и неожиданных гостей.

Кухонные принадлежности и техника: Нож, салатник, разделочная доска, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео-рецепт приготовления салата с копченой курицей и корейской морковью

Хотя рецепт очень простой, посмотрите это небольшое видео, если хотите хорошо его запомнить. Девушка быстро готовит и объясняет, сколько можно использовать в этом салате.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время на приготовление: 15 минут.
Количество порций: 10-12
Кухонная утварь и техника: Нож, ложка, разделочная доска, миска.

Ингредиенты

Процесс приготовления


Видео рецепт приготовления салата

В этом коротком видео есть все необходимое для приготовления салата, поэтому вам стоит его посмотреть. Девушка быстро готовится и показывает один из вариантов дизайна.

Время на приготовление: 30 минут.
Количество порций: 6-7.
Посуда и техника: Сковорода, нож, салатник, разделочная доска, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления


Видео-рецепт Приготовление салата с грибами

Чтобы правильно выложить все слои и быстро приготовить салат, посмотрите это видео. Девушка тщательно готовит и показывает замечательный вариант оформления.

Как выбрать ингредиенты

  • Если брать в магазине копченую курицу, то посмотрите, чтоб вакуумная упаковка испортилась И цвет был натуральный.
  • Свежее филе должно быть нежно-розового цвета и без излишков жира.
  • Банка с кукурузой не должна обжигаться или деформироваться , если да, то уберите ее в сторону.
  • Грибы можно использовать любые, хотя шампиньоны найти проще всего.

Что подавать

Этот простой салат можно подавать с гарниром и без него, потому что он довольно сытный. Например, приготовить картошку или сварить простую кашу. Можно немного попробовать и приготовить ризотто, спагетти или пасту .Также будет хорошо, если вы подадите салат с обычными макарро, приготовленными во фритюрнице с картошкой или другими овощами. Не забудьте положить свежий хлеб, так как из-за майонеза в салате немного жирности.

  • Цыпленок кипячен, бульон не наливать: С ним можно что-нибудь приготовить, просто выпить с сухариками или заморозить и использовать потом.
  • Будьте осторожны со специями, ведь в моркови они уже есть.
  • Если у вас есть консервированная или свежая фасоль, то вы можете приготовить куриный салат, фасоль и морковь по-корейски, заменив ее кукурузой.
  • Когда жарим грибы, забиваем их И варим, пока не испарится вся жидкость, чтобы они высвободились.
  • Приготовьте домашний майонез Если вы хотите избавиться от лишних, не самых полезных, добавок.
  • Для салата можно использовать замороженный перец Но затем вынуть его из морозильной камеры за несколько часов до приготовления.

Другие варианты

Если вам нужны такие же простые рецепты салатов, то ваше желание вполне выполнено, ведь их очень много.Например, приготовьте салат с пекинской капустой и ветчиной, и это займет не более четверти часа. Или сделайте аналогичный, который получится не менее вкусным. Или сделать это можно как на романтический ужин, так и в обычный день.

А если хочется чего-то более изысканного, то приготовьте и получите нежное сочетание сочных фруктов и мяса. Таким же идеальным сочетанием будет сочетание сладкого с мясом, так что постарайтесь сделать. Как видите, выбирайте из чего, поэтому старайтесь готовиться хотя бы каждый день.

Как вам такой салат? Что ты приготовил? Что подали? Если у вас есть еще какие-то интересные сочетания, напишите о них в комментариях.

Морковь по-корейски — это модифицированная закуска кимчи. Повара решили заменить пекинскую капусту обыкновенной морковью. Итак, и эта вкусная и острая закуска. Уже существует множество рецептов салатов из корейской моркови и курицы, отличающихся пикантностью и удовлетворенностью.

Любую закуску можно приготовить, не тратя много времени и денег.

Общие принципы

Морковь по-корейски — самостоятельная закуска, но сейчас ее все чаще используют в качестве основного ингредиента для приготовления различных салатов. Длинная морковная соломка с обилием специй хорошо сочетается с разным мясом, овощами, яйцами и зеленью. Даже в пиццерии можно встретить варианты пиццы с этим ингредиентом.

Вариантов приготовления Их много, но не стоит добавлять в морковь по-корейски много других специй, иначе вкус закусок будет довольно странным.

Можно приготовить на покупной продукт или сделать морковь самостоятельно . Сейчас в продаже можно найти разные корейские приправы, которые остается только добавить в приготовленный продукт.

Рецепты салатов

Корейский салат «Бунито»

Большим спросом пользуется слоеный салат Бунито, рецепт которого предполагает использование готовой моркови. Но вы можете подобрать его в смеси из уксуса, чеснока, кориандра, карри и острого перца. Закуска не оставит равнодушным тех, кто не представляет жизни без сладких блюд.В этом рецепте острый вкус разглаживает сыр, курицу и яйца, поэтому салат нравится и детям. Готовится из следующих ингредиентов. :

Цыпленок отваривают в воде с добавлением перца и соли. Яйца сворачиваются обычным способом, как и для всех остальных салатов. Мясо измельчают и поднимают по вкусу. Белки отделяют от желтков, натирают на крупной терке, а желтки — мелко.

Сыр тоже должен быть благодарен. Далее продукты выкладываются на сервировочное блюдо слоями в виде круга: сначала курица, морковь, сыр, белки, измельченные яичные желтки.Майонез пропускает все слои, исключение составляет последний. Сверху украсить веточками петрушки. Далее рецепт салата с морковью по-корейски подразумевает настаивание в холодильнике два часа.

Грибной вариант «Изабелла»

Этот простой рецепт салата с корейской морковью будет выделяться на праздничном столе. Салатник с ярко-оранжевым содержимым, зелеными листьями и темной кистью винограда не может не привлекать внимания. Салатный изюм — удачное сочетание копченой копченой моркови и кислых огурцов. Для приготовления этого пикантного блюда необходимо укомплектовать следующие ингредиенты :

  • две копченые куриные окорока;
  • свежие шампиньоны на полках;
  • около 250 г моркови;
  • пять яиц;
  • три кислых огурца;
  • две лампочки;
  • темный маслин, петрушка.

Яйца пьяные, пропущенные через терку. Лук измельчить и вместе с измельченными грибами обжарить до готовности около десяти минут. Кислые огурцы — это тоже кладка на терке.Копченый окорок Обычно нарезают небольшими кубиками. Далее выкладываем слоями салат: мясо, грибы с луком, яйца, огурцы и морковь по-корейски. Майонез здесь не требуется, как масло для заправки грибов и сок из огурцов.

Рецепт салата с корейской морковью и курицей не сразу подавать на стол, нельзя забывать об украшении блюда. Для этого сверху на салат укладывают петрушку и темные маслины в виде виноградной кисти. Затем полчаса настоять в холодильнике.

С добавлением кукурузы

Этот салат с грудкой и морковью по-корейски можно приготовить с минимальными затратами. Хороший повседневный вариант, когда в обед хочется съесть что-нибудь необычное. На приготовление не остается больше получаса. Для продуктов потребуются следующие :

  • куриная грудка в защищенном виде;
  • банка консервированная кукуруза;
  • немного корейской морковки;
  • один болгарский перец;
  • четыре зубчика чеснока;
  • майонез, перец с солью.

Цыпленок отваривают до готовности и нарезают мелкими кубиками. Болгарский перец очистить от семян и белых перегородок, нарезать аналогичными кубиками. Чеснок чистят и слишком давят, лучше давку использовать, чтобы он был крупнее сока. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в салатнике, добавляем туда и сливаем предварительно всю жидкость. Перец и соль уже во вкусе. Заправка — традиционный майонез.

Но можно заливать и оливковое масло — это будет облегченный вариант салата для тех, кто следит за своей фигурой.

Салат «Викинг» с курицей и морковью

Просто, быстро и вкусно — именно этими тремя словами можно охарактеризовать этот салат. Холодная закуска Подойдет любителям пикников под открытым небом. Для многих кулинарных ингредиентов не требуется :

  • защищенная грудка;
  • укрытие для моркови;
  • банка консервированных грибов;
  • два свежих огурца;
  • лампочка;
  • майонез, соль.

Куриную грудку пьют до мягкости.Лампочка чистая, жирная и рев. Филе нарезаем крупными мазками, огурец — соломкой. Далее все нужно выложить в салатник плотными слоями: маринованные грибы, курицу, лук, огурец, морковь по-корейски. Все слои, кроме верхнего, пропустить майонез. Можно подавать напрямую или давать перекус в холодильнике. В любом случае получается очень вкусно.

С приготовлением такого салата справится холостяк и начинающий кулинар. В конце концов, может быть проще нарезать несколько ингредиентов, сложить слои и подать на стол!

С добавлением капусты

Этот простой рецепт наделен своей изюминкой — ролью грецких орехов. Можно приготовить закуску за полчаса из следующего набора продуктов. :

  • 200 г корейской моркови, куриная грудка;
  • капуста белокочанная немного;
  • три яйца;
  • лампочка;
  • грецкие орехи, майонез, соль.

Цыпленок варят и нарезают довольно крупными кусками. Яйца также сушат и нарезают дольками. Белокочанную капусту необходимо мелко подавить, а очищенный лук порубить ножом. Грецкие орехи растолочь в ступке, но не до состояния порошка — должны остаться небольшие кусочки.Все готовые продукты перемешиваем, заправляем майонезом и солим по вкусу. Соль может и не понадобиться, так как в готовой моркови и так содержится много специй.

Иногда такой же салат готовят с добавлением маринованной капусты. Комбинация получается более пикантной. Но лучше заправлять его без сильного майонеза, а только растительного или оливкового масла. Легкий салатный соус на основе масла, уксуса или лимонного сока.

Курино-сырный

Этот салат называется «Форсаж».И это легко объяснимо — даже закуска и есть пласт, но готовится она очень быстро. Для приготовления не нужно много дорогих ингредиентов, все продукты вполне доступны:

  • куриная грудка;
  • морковь корейская;
  • сыр твердый;
  • яиц;
  • майонез.

Количество ингредиентов обычно берут произвольно — все зависит от желаемого количества порций и размера салатницы, в которую будут складываться все компоненты.Курица и яйца варятся обычным способом. Курицу охлаждают и режут кусочками, можно просто перебирать длинные волокна. Яйца делятся на белки и желтки, белки измельчают в постели, а желтки просто растирают вилкой.

Осталось собрать слои салата: сначала куриное филе, потом яичные белки, морковь по-корейски и тертый сыр. Слои промазываем майонезом. Затем поверх последнего слоя майонеза кладут яичные желтки и разравнивают поверхность.В холодильнике настаивают от получаса до двух часов в зависимости от того, как скоро нужно подать вкусное угощение к праздничному столу.

Еще один вариант «Форсажа» подойдет тем, кто хочет немного пораниться. Готовится с чипами . Их можно выложить слоем в виде лепестков или просто украсить верх готового салата.

Все зависит от желания экспериментировать и фантазии. Добавить к куриной грудке и моркови добавить картофельные чипсы, соленые грибы, яйца и тертый сыр.Заправка традиционная — майонез обыкновенный. Получается очень вкусно.

Кулинарные секреты

Безусловно, каждая хозяйка в приготовлении того или иного блюда прибегает к некоторым хитростям. Салат из курицы с морковью не обошелся без его кулинарных секретов и рекомендаций :

  1. Морковь можно приготовить по любому рецепту (их довольно много). Но обычно в домашних условиях морковь маринуют в смеси растительного масла, 9% уксуса, болгарского перца, чеснока, острого перца, кориандра и соли.Сначала специи смешивают с маслом и уксусом, затем нагревают и поливают соломкой нарезанную морковь. Мнуть немного руками и оставить в холодильнике маринованным на всю ночь.
  2. Если готовая морковь покупается для варки, то при ее выборе нужно обращать внимание на такой же размер и оттенок соломы. Также следует помнить, что специи должны быть обязательно мелкого помола.
  3. Многие специи лучше не добавлять. Даже соль может оказаться лишней. Но если сама морковь не очень острая, то можно вернуть уже готовое блюдо Острый молотый перец и толченый чеснок.
  4. Слоеные салаты обычно всегда настаивают в получасовом холодильнике, чтобы все ингредиенты успели «перейти» друг к другу.
  5. С количеством добавленных товаров можно экспериментировать. Любой рецепт можно дополнить другими ингредиентами. А курицу всегда можно заменить индейкой, которая тоже считается диетическим мясом.
  6. Если вы хотите приготовить более легкий вариант салата, то майонез заменяют маслом, смешанным с маринадом, который обычно остается от моркови.Эта заправка проще.

С таким интересным сочетанием, как курица и морковь по-корейски, любой салат станет вкуснее! Будет хорошим дополнением к повседневному или праздничному столу .. Так что стоит взять на вооружение хотя бы несколько интересных рецептов из имеющихся продуктов.

ВНИМАНИЕ, только сегодня!

Состав

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • Майонез
  • — по вкусу.

Готовка

Отделить мясо от костей и нарезать кубиками.Из банок с кукурузой слить жидкость. Соедините эти ингредиенты с. Салат заправляем майонезом и даем полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 400 г отварной или копченой куриной грудки;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 больших болгарских перца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Готовка

Салат высокоскоростной, если в холодильнике готова куриная грудка.Если курицу нужно готовить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Перец вымыть, удалить косточки. О том, как это сделать быстро, уже есть лайфхакер. Перец и курицу порезать соломкой. Смешать с морковью по-корейски. Поесть промыть, добавить майонез и перемешать.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г колбасы копченой;
  • 1 крупный помидор;
  • 1 крупный огурец;
  • 1 пучок укропа или петрушки;
  • соль и майонез — по вкусу.

Готовка

Вымойте огурцы и помидоры и нарежьте их соломкой. Вобще с колбасой. Зелень измельчить. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Поджарить и залить майонезом салат.

Время приготовления: 10 минут.

Состав

  • 100 г корейской моркови;
  • 2 огурца;
  • 1 редис;
  • 1 пучок зеленых бантов;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ½ чайной ложки горчицы;
  • соль по вкусу.

Готовка

Вымойте овощи и зелень. Огурец и редис Нарезать соломкой или потратить на острый для корейской моркови. Зелень мелко болтает. Соедините все ингредиенты, спрей, масло оливковое, сок лимона и горчицу. Тщательно перемешать и нанести на стол.

Салат с корейской морковью и фасолью

Состав

  • 200 г консервированной красной фасоли;
  • 100 г корейской моркови;
  • 100 г копченой куриной ветчины;
  • 3 яйца;
  • Майонез
  • — по вкусу.

Готовка

Пока яйца варятся, слейте с фасоли сок и соедините его в глубокой миске с морковкой по-корейски. Добавить нарезанные дольки (можно заменить копченой колбасой).

Яйца тоже нарезаем кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Салат с салатом из майонеза. При необходимости салютуйте.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г майонеза;
  • 3 яйца;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 пучок зеленых бантов;
  • 1 пучок укропа;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу.

Готовка

Яйца качать. Пока они остывают, нарежьте тонкой соломкой крабовые палочки и сырную соду на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Зелень промыть и измельчить. Очистите и пропустите через пресс чеснок.

Соединить все ингредиенты, залить майонезом, распылить и хорошо перемешать.

При желании в салат можно положить консервированную кукурузу.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г колбасы копченой;
  • 2 яйца;
  • 1 упаковка сухарей ржаных;
  • соль и майонез — по вкусу.

Готовка

Пока яйца варятся, наклеиваем соломенной колбасой. Готовые яйца накройте большими кубиками или соломкой. Соединить колбасу, яйца и морковь по-корейски. Поют и добавляют сухарики. Лучше взять продолговатый со вкусом бекона.

Достаньте майонезный салат и подавайте на стол.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

  • 500 г кальмаров;
  • 500 морковь по-корейски;
  • 1 маленькая лампочка;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки соевого соуса;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • 1 чайная ложка молотого кориандра;
  • ½ чайной ложки черного молотого перца;
  • ½ чайной ложки красного молотого перца;
  • Масло растительное для жарки.

Готовка

Кальмары расплачиваются, очищенные от кожи и хитиновых пластинок. Варить их в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. Если вы переварите, мясо будет жестким.

Пока кальмар остынет, обжарить на растительном масле нарезанный лук. Очистите и пропустите через пресс чеснок. Остывшие кальмары нарезать соломкой и выложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и другие специи по-корейски. Возьмите соевый соус.

Салат будет вкуснее, если немного подумать.

Время приготовления: 25 минут.

Состав

  • 500 г говяжьей печени;
  • 300 г корейской моркови;
  • 3 большие луковицы;
  • соль и майонез — по вкусу;
  • Масло растительное для жарки.

Готовка

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Промыть, очистить пленки и мелко нарезать сырую говяжью печень. Добавить в лук, посолить и запекать еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешать их с корейской морковью и заправить салатом из майонеза.

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г твердого сыра;
  • 150 г корейской моркови;
  • 2 яйца;
  • соль и майонез — по вкусу.

Готовка

Отварить в подсоленной воде. Заварить завинчивающиеся яйца. Пока они остынут, натереть творог на крупной терке. Курицу и яйца нарезать кубиками.

Подготовленные ингредиенты соединить и залить майонезом. Или выложить слоями: курица, морковь, сыр, яйца.Каждый слой, кроме последнего, прокрутить майонезом.

Салат с корейской морковью и апельсином

Время приготовления: 40 минут.

Состав

  • 200 г куриного филе;
  • 200 г корейской моркови;
  • 150 г твердого сыра;
  • 3 яйца;
  • 1 апельсин;
  • майонез и соль — по вкусу.

Готовка

Цыпленок в подсоленной воде. Если уже есть отварное филе, время приготовления сократится до 10 минут.Готовую курицу и очищенную цедру апельсина нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть их на крупной терке вместе с сыром.

Выкладываем салат слоями, в каждом не хватает майонеза: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и промокнет, будет еще вкуснее.

Салат с корейской морковью и грибами

Время приготовления: 50 минут.

Состав

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г маринованных грибов;
  • 200 г корейской моркови;
  • 100 г Маслина без семян;
  • 100 г твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • зелени для украшения;
  • соль и майонез — по вкусу.

Готовка

Куриное филе нежирное в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока все это остывает, грибы промыть и нарезать кубиками.

Также курицу нарежьте и выложите на большое блюдо в виде капли. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, залитые майонезом. Третий слой — нарезанные оливки. Четвертый — яйца, пролившиеся на крупной терке и отсутствующий майонез. Пятый слой — тертый сыр.

Сверху выложить морковь по-корейски так, чтобы острый конец капли оставался открытым.С помощью оливок сделайте ежику глазок и носик. Украсить салат зеленью и дать немного постоять.

Рецепт корейского морковного салата с курицей

за 40 минут Рецепты, Все рецепты, Лучшие рецепты 2021 года, Рецепты салатов из курицы, Простые рецепты, Домашние рецепты, Рецепты салатов, Рецепты закусок, Салат для похудения 4 февраля 2021 г.

Как приготовить корейский морковный салат с курицей?

Сытно и ярко, с кисло-сладким вкусом! Салат из курицы и моркови по-корейски готовится максимально просто и незамысловато, но результат отличный! Подходит как дополнение к повседневной трапезе и даже как самостоятельное блюдо.Вкусный легкий Легкий рецепт моркови по-корейски Цыпленок упомянут ниже. Если кто-то хочет получить больше информации обо всех рецептах, посетите его, «Рецепты салатов с курицей». Подробнее, лучшие домашние рецепты на Mom Recipes.

Время на подготовку: 40 минут

Калорийность: 169 ккал

Ингредиенты для салата из моркови Quick Easy

  • Куриные грудки 200 гр
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Подсолнечное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • По вкусу молотый острый перец
  • Молотый кориандр 1 чайная ложка
  • Яблочный уксус 1 чайная ложка
Step by Step Корейский морковный салат и курица
  1. Как приготовить салат из курицы и моркови по-корейски? Подготовьте все необходимые ингредиенты.Очистите лук. Вымойте морковь под проточной водой, натерев кожуру жесткой щеткой. Затем очистите его овощечисткой. Для этого салата лучше всего подходит куриная грудка. Ее нужно промыть под проточной водой и просушить бумажными полотенцами, чтобы при жарке она не тушилась, а жарилась. Вы можете заменить яблочный уксус белым винным уксусом.
  2. Куриную грудку нарезать тонкими длинными полосками, приправить солью и перцем. Добавьте яблочный уксус и сушеный молотый кориандр. Добавлять кориандр не нужно, но, на мой взгляд, это именно та приправа, которая идеально подходит для корейской моркови.Перемешать ингредиенты, обернуть миску пищевой пленкой и замариновать при комнатной температуре 20-30 минут.
  3. Тем временем нарезать овощи. Морковь нарезать тонкой длинной соломкой. Чем тоньше нарезанная морковь, тем мягче она будет после запекания. Если у вас есть специальная терка для корейской моркови, вы можете ее использовать. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. Обжарить овощи в сковороде с антипригарным покрытием с 1 ст. растительное масло. Чтобы овощи стали полностью мягкими изнутри, может потребоваться разное время, в зависимости от того, насколько грубые вы выберете.Я тушила овощи около 7 минут. Во время приготовления периодически помешивайте овощи, чтобы они не подгорели. Когда морковь и лук будут готовы, переложите их в отдельную миску и отложите на время.
  5. Нагрейте 2 столовые ложки в отдельной сковороде с антипригарным покрытием. подсолнечного масла и обжарить курицу на среднем огне до румяной корочки. Я жарил курицу без крышки около 10 минут.
  6. В салатнице смешайте обжаренные овощи и курицу, перемешайте. На этом этапе при необходимости можно дополнительно посолить салат и добавить еще подсолнечного масла.
  7. Готовый салат можно посыпать кунжутом и украсить свежей кинзой.

Корейский морковный салат — лучшее блюдо для салата для похудения и Легкие рецепты обеда . Посетите официальные видео с рецептами для всех мам , канал на YouTube .

Морковный салат по-корейски Морковный по-корейски морковный салат 2021-02-04

Острый корейский морковный салат с треснувшими семенами кориандра

Этот салат из корейской моркови, возможно, не самый настоящий корейский рецепт, но он восхитителен, и им стоит поделиться! Натертая морковь и треснувшие семена кориандра в пикантной заправке типа винегрет.

Если вы ищете еще один летний салат для своей корзины для пикника, попробуйте этот простой летний салат из помидоров и огурцов!

В последнее время нашу жизнь захватил крикет. Брэд играет последние три года, но этим летом к ним присоединились оба ребенка.

В игре все нравится. Культура вокруг него кажется намного лучше, чем альтернативы. Униформа белая и свежая. И это почти не стоит денег.

Но есть одна вещь, которая мне не нравится… игра занимает весь день, и поскольку в ней участвует ¾ всей семьи, наши выходные заполняются довольно быстро.

Я ни в коей мере не спортивный, поэтому Брэд, как правило, возил их на тренировки и игры, но в это воскресенье меня заставили приехать.

Я не очень сильно дрался, и, честно говоря, мне не очень хотелось проводить воскресенье в одиночестве дома, пока есть шанс на солнышко и обещание хорошего пикника, пока мы наблюдаем за игрой нашего младшего возраста.

Брэд и я быстро бросили обычную еду в корзину для пикника, затем проанализировали ее содержимое и решили, что нам нужно немного фруктов и овощей, чтобы сбалансировать бутерброды, булочки с колбасой и пироги со свининой.

Морковный салат по-корейски

Я сразу понял, что ему нужно, что-то свежее, легкое и яркое. Пикнику отчаянно нужна была моя русская корейская морковь.

Вам, наверное, интересно, о чем я говорю. Русский корейский это не вещь!

Этот салат присутствует повсюду на территории бывшего Советского Союза и обычно продается корейцами на рынках. Я не совсем уверен, но история гласит, что салат изобрели корейские иммигранты, чтобы заменить их любимое кимчи.

Они не могли найти нужный сорт капусты, поэтому им пришлось довольствоваться морковью, которой много в России, и так родился корейский морковный салат.

Что с ним подавать

Абсолютно обожаю этот рецепт. Салат из моркови по-корейски хорошо сочетается практически со всем, но он особенно вкусен с мясом на гриле или как вкусное дополнение к бутербродам для пикника!

Сделайте это для следующего барбекю и посмотрите, как быстро он исчезнет !!

Как хранить салат из моркови

Так как этот салат не содержит салата, он обладает долговечностью.

Вы можете хранить его в холодильнике до 3 дней без ущерба для вкуса, если он длится так долго. В нашем доме такого никогда не бывает!

Любимые рецепты летних салатов:

Этот рецепт был первоначально опубликован в 06/2016. Обновлено с новыми фотографиями и текстом в 06/2020.

Морковный салат по-корейски

Тертая морковь в пикантном винегрете с треснувшими семенами кориандра.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Курс: закуска

Кухня: русская

Ключевые слова: корейский морковный салат, корейская морковь

Порций: 8

калорий: 65 ккал

Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

Ингредиенты

  • 1 фунт моркови
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 1-2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла или оливкового масла
  • ½ среднего лука, нарезанного кубиками (I использованный красный лук)
  • 1 ч.л. семян кориандра треснувших
  • ½ ч.л. кайенского перца

Инструкции

  • Натереть морковь длинными полосками или нарезать соломкой на мандолине.В традиционном рецепте используются длинные полоски моркови квадратной формы.

  • Лук нарезать кубиками и семена кориандра расколоть в ступке. Нагрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и обжарьте лук с треснувшими семенами кориандра и кайенским перцем на слабом огне около 10 минут, пока лук не станет мягким и слегка карамелизируется.

  • В средней миске смешайте соль, сахар, красный винный уксус и измельченный чеснок, добавьте морковь в маринад, а затем добавьте приготовленный лук и специи. Хорошо перемешайте и дайте ему остыть в холодильнике на 2-3 часа, чтобы ароматы растворились.

Пищевая ценность

Морковный салат по-корейски

Сумма на порцию

калорий 65 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 330 мг 14%

Калий 191% 5% 9102 03 Углеводы Клетчатка 2 г 8%

Сахар 4 г 4%

Белок 1 г 2%

Витамин A 9524IU 190%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 22 мг 2%

Железо 3 1 мг 9102 910% 6 000 процентов диета на 2000 калорий.

Салат с морковью по-корейски: вкусно, быстро, легко,

Многие любят такую ​​отличную закуску, как морковь по-корейски, но сегодня ее используют не только как отдельное блюдо, как это было вначале, когда она впервые появился, но в составе разных блюд. Например, из корейской моркови готовят очень вкусные салаты. О них и мы расскажем.

В салатах морковь по-корейски сочетается с различными продуктами — кукурузой, горохом, множеством других овощей, курицей, мясом, сыром, яйцами, сухофруктами и т. Д.Выбор вариантов здесь действительно велик, а мы расскажем о самом интересном, простом и вкусном.

В этом сборнике — лучшие рецепты салатов из корейской моркови на самые разные вкусы.

Рецепт первый: корейский салат из моркови, ананаса и курицы

Вам понадобится: 200 г моркови по-корейски, 2 филе куриных грудок, 1 банка консервированного ананаса, майонез.

Как приготовить салат из корейской моркови, ананаса и курицы. Не слишком мелко нарезать ананас, отварную курицу, морковь соединить, добавить майонез и хорошо перемешать.Перед подачей на стол дать заправке полчаса постоять.


В этот салат можно добавить толченый грецкий орех.

Рецепт второй: Слоеный салат с грибами, морковью и ветчиной по-корейски

Вам понадобится: 200 г ветчины, 150 г сыра, 100 г моркови по-корейски и пикантные грибы 50 г картофельных чипсов, 2 вареных яйца, майонез.

Как приготовить слоеный салат из корейской моркови, грибов и ветчины. Средними полосками нарезать ветчину, морковь и грибы на крупной терке натереть яичные белки и сыр.Выложить салатные слои, смазывая каждый майонезом: морковь, грибы, картофельные чипсы, ветчину, сыр, яичные белки. Сделайте салат из яичных желтков и чипсов.

Рецепт третий: салат из печени с корейской морковью

Вам понадобится: 400 г моркови по-корейски, 300 г вареной печени, 6 сырых яиц, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока ,? лимонный майонез.

Как приготовить салат из печени и моркови. Вареную печень нарезать соломкой. Яйца взбить, посолить, тонкие блины испечь на сковороде, дать остыть, свернуть стопкой, нарезать тонкой лапшой.Лук нашинковать полукольцами. Соединить приготовленные продукты, добавить натертую цедру половинки лимона, пропущенный через пресс чесночный майонез. Перед подачей смешать салат и охладить.

Рецепт четвертый: салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками

Вам понадобится: 150 г майонеза, 100 г крабовых палочек и морковь по-корейски, 1 сладкий перец, помидоры и огурцы.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски. Жюльен нарезает крабовые палочки и овощи.Выкладываем салат слоями, смазывая каждый майонезом: морковь по-корейски, крабовые палочки, помидоры, огурцы. Сделайте салат со сладким перцем.

Рецепт пятый: салат по-корейски с морковью, курицей и кукурузой

Вам понадобится: 500 г куриной грудки, 100 г моркови по-корейски, 5 зубчиков чеснока, 1 сладкий перец и банка консервированной кукурузы, черный перец, соль.

Как приготовить салат из корейской моркови, кукурузы и курицы. В салатнике смешать кукурузу, нарезанную кубиками отварную грудку и сладкий перец, порезанную морковь по-корейски, пропустить через пресс чеснок, добавить майонез, перец и соль, перемешать и остудить салат перед подачей на стол.

Какой бы салат с морковью по-корейски не появлялся на Вашем праздничном столе, он непременно порадует всех собравшихся своим интересным вкусом!


Нежный салат с корейской морковью и курицей. Вкусные салаты с морковью по-корейски

Куриный салат и морковь по-корейски, чудесное сочетание ингредиентов делает этот салат очень вкусным, оригинальным и доступным. Он подойдет для праздничного стола, обеда или просто ужина. Важный и незаменимый ингредиент этого салата — морковь по-корейски.Многие подают корейскую морковь как отдельное блюдо. Хотя в этом салате он идеально сочетается с копченой курицей и сыром. Морковь добавляет салату приятную изюминку.

Редакция журнала «Быстрые рецепты» »Подготовила необычную подборку рецептов приготовления салатов с корейской морковью и курицей. Ниже вы можете увидеть эти рецепты.

Состав:

  • Куриное филе — 500 гр.
  • Яйца — 5 шт.
  • Морковь по-корейски — 250 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Сыр твердый — 150 гр.
  • Кедровые орехи — 100 гр.
  • Майонез.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Порций: 5;


Способ приготовления:

  1. Отварить куриное мясо до готовности и остудить. Нарезать небольшими кубиками, затем выложить первым слоем в салатник. Смажьте немного майонезом.
  2. Выложите сверху промытый и пропаренный чернослив.Его нужно немного измельчить. Сделайте сетку из майонеза. Натереть сыр и обильно посыпать черносливом. Смажьте майонезом.
  3. В этом салате можно использовать корейскую морковь из магазина или приготовить самостоятельно. Смешать морковь с небольшим количеством майонеза, добавить кедровые орехи и выложить поверх сыра. Далее следует натертые на крупной терке вареные яичные белки. Майонез.
  4. Завершающим слоем будет яичный желток, натертый на мелкой терке. Для красоты посыпьте салат кедровыми орешками, дайте ему постоять в холодильнике 1 час или лучше всю ночь.

Салат из моркови по-корейски

Состав:

  • 200 гр. Курица;
  • 4 яйца;
  • 150 гр. маринованные грибы;
  • 100 г корейской моркови;
  • 160 г сырного майонеза.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 3;

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.Предварительно отварить курицу с приправами и солью. Затем нарезать кусочками, немного обжарить. Готовое филе выложить на тарелку первым слоем. Смажьте куриный слой майонезом.
  2. Слить жидкость с грибов, промыть. Затем нарезать более мелкими кусочками и выложить вторым слоем. Промазываем майонезом. Следующий слой — морковь по-корейски. Лучше тоже нарезать поменьше. Этот слой тоже следует смазать майонезом.
  3. Куриные яйца отварить до готовности. После остывания очистить и натереть.Выложите яйца четвертым слоем. Намазать майонезом и сверху выложить тертый сыр. При желании украсить салат веточками зелени. Для пропитки лучше отправить на час в холодильник.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Состав:

  • Куриное филе — 200 гр .;
  • Фасоль — 150 гр .;
  • Морковь по-корейски — 100 гр .;
  • Сыр твердый — 50 гр .;
  • Майонез — По вкусу;
  • Соль и перец — По вкусу.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 40 минут;
  • Порций: 2;


Способ приготовления:

  1. Приготовление салата начинается с варки фасоли. Это занимает очень много времени, поэтому можно приобрести уже готовую консервированную фасоль, просто слить из нее жидкость, промыть и отправить в салатник.
  2. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, затем остудить.Разобрать холодное мясо на волокна и добавить в салатник к фасоли.
  3. Слейте жидкость с корейской моркови, затем нарежьте ее не очень длинными полосками. Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник.
  4. Салат заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте и слегка охладите перед подачей на стол.

Нежный салат с курицей и морковью по-корейски

Состав:

  • Куриное филе — 1 шт.;
  • Майонез -100 гр .;
  • Морковь по-корейски — 150 гр .;
  • Соль — 1 ч.
  • Сыр твердый — 100 гр .;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Яйца куриные — 3 шт.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 2;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата отварите курицу в подсоленной воде. Также следует отварить яйца.Выдавить чеснок в майонез с помощью пресса.
  2. Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать приготовленным майонезом. Сверху на курицу выложить слой корейской моркови, которую не нужно смазывать.
  3. Твердый сыр натереть на терке и посыпать морковью. Нанесите на сыр тонкий слой майонеза. Для верхнего слоя натереть вареные яйца на средней терке. Посыпать ими салат и украсить по желанию.

Солнечный салат с корейской морковью и курицей

Состав:

  • Куриные грудки — 2 шт.;
  • Морковь по-корейски — 200 гр .;
  • Сыр твердый — 150 гр .;
  • Яйца вареные — 5 шт .;
  • Соль, перец, майонез;
  • Оливки — для украшения;
  • Помидоры черри для украшения;
  • Зелень для декора.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 35 минут;
  • Порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты для салата.Отварить яйца и курицу. Курицу нарезать небольшими кусочками, выложить на дно и хорошо намазать майонезом.
  2. Сверху выложите морковь по-корейски. Его следует немного нарезать, чтобы он не был слишком длинным.
  3. Сверху натереть твердый сыр на мелкой терке и также смазать майонезом. Далее натереть белок, промазать майонезом, сверху украсить желтком, оливками, зеленью и помидорами.

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Состав:

  • 100 г твердого сыра;
  • 2 свежих огурца;
  • 250 гр.копченая курица;
  • 200 гр. Морковь по-корейски;
  • 4 вареных яйца;
  • майонез для пласта.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 30 минут;
  • Порций: 3;


Способ приготовления:

  1. Для салата яйца следует отварить и охладить. Поскольку мясо в этом салате копченое, его нужно просто нарезать небольшими кубиками.
  2. Когда яйца остынут, их следует натереть на терке и выложить на дно салатницы. Сделайте сетку из майонеза.
  3. На яйца выложить предварительно нарезанную копченую курицу. Сделайте сетку из майонеза.
  4. Положите на курицу нарезанные кубиками огурцы. Майонез смазывать не нужно. Далее слой корейской моркови. Смажьте майонезом.
  5. Последний слой — натертый на средней терке сыр. Украсить зеленью по желанию и поставить в холодильник. За это время салат немного пропитается.

Куриная грудка, салат из моркови по-корейски и апельсина

Состав:

  • Куриная грудка отварная — 1 шт .;
  • морковь по-корейски — 500 гр .;
  • апельсин — 3 шт .;
  • сыр твердый — 150 гр .;
  • яйца вкрутую — 4 шт .;
  • майонез — 200 гр.

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 50 минут;
  • Порций: 5;


Способ приготовления:

  1. Куриную грудку предварительно отварить до готовности с приправами.Отварную куриную грудку остудить, затем мелко нарезать. Твердый сыр следует натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить. Их тоже натереть на крупной терке.
  2. Очистить апельсины. Один из них нарезать небольшими кубиками. Остальные два нарезать кружочками, чтобы украсить блюдо для закуски. Когда ингредиенты готовы, можно приступать к сборке салата. Для этого на тарелку кладут сервировочное кольцо.
  3. Дно блюда смазать майонезом. Сверху выложить куриное мясо. Сделайте на нем сетку из майонеза.
  4. Затем сделайте слой корейской моркови. Обильно намазать заправкой. Влить тертые вареные яйца. Их также нужно обильно смазать майонезом. В противном случае слой останется сухим.
  5. Затем выкладываются нарезанные кубиками апельсины. Их не нужно ничем мазать. Все сразу покрывается сыром. Сырный слой следует хорошо смазать соусом. Сверху выкладываются дольки апельсинов.
  6. Отправьте салат в холодильник примерно на 15–20 минут, чтобы все слои пропитались как следует.Осталось только снять сервировочное кольцо и подать закуску на стол.

Салат из куриной грудки и моркови по-корейски с гренками

Состав:

  • Морковь по-корейски — 200 гр.
  • Копченая курица — 200 гр.
  • Кукуруза консервированная — 100 гр.
  • Гренки — 30 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 столовая ложка

Общие характеристики:

  • Время приготовления: 45 минут;
  • Порций: 4;

Способ приготовления:

  1. Для приготовления салата из корейской моркови и сухарей мы подготовим все продукты согласно списку.С копченой куриной ножки срезать мякоть. Мясо нарезать кубиками и переложить в миску.
  2. Добавьте в миску корейскую морковь и консервированную кукурузу, слейте из нее жидкость. Очистите лук, затем нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.
  3. В качестве заправки используем майонез, добавляем соль, черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата с заправкой.
  4. Перед подачей добавить в салат гренки. Салат с корейской морковью и гренками готов, переложить в салатник и подавать.

Полезные советы


  • Технологический процесс приготовления корейской моркови можно ускорить. Для этого натертый на специальной терке овощ солят, немного мнут, утрамбовывают и оставляют в таком состоянии на 30 минут. Когда время истекло, заливают его всеми остальными и настаивают 2 часа. Итак, время приготовления занимает всего 3 часа.
  • Добавление нескольких капель кунжутного масла в блюдо помогает усилить аромат любого блюда.
  • Если вы используете для приготовления сладкие овощи, количество добавляемого сахара можно уменьшить.
  • Добавление в блюдо измельченных грецких орехов придаст блюду пикантности.
  • Чтобы снизить калорийность салата, нужно заменить майонез сметаной.
  • Всегда украшайте зеленью при подаче любого салата. Это не только придаст блюдам красоты, но и сделает блюдо более полезным.

Самое главное правило при приготовлении салатов — готовить с любовью. Процесс приготовления должен доставить вам удовольствие, и тогда даже блюдо, содержащее минимум ингредиентов, будет самым вкусным и аппетитным..

Существует огромное количество салатов, в которых курица входит в число основных продуктов, но только при использовании моркови по-корейски можно добиться столь многогранного вкуса. Сама грудинка получается очень нежной и ненавязчивой. У моркови довольно оригинальный, пикантный вкус. Благодаря этому салат с курицей, корейской морковью и черносливом получается невероятным, ярким и вкусным. От них просто невозможно оторваться, как и от. Предлагаем приготовить все пять и выбрать лучший.

Особый способ приготовления куриного мяса — главная отличительная черта этого удивительного салата с корейской морковью и куриной грудкой. Его не просто варят, а маринуют, а потом обжаривают. Естественно, что в такой гамме вкусов каждый продукт покажет свой вкус с особым шармом. Отдельно стоит сказать об аромате этого прекрасного шедевра. Он настолько смелый и насыщенный, что уже при первом вдохе, наполненном им, разгорается просто брутальный аппетит.

Для салата из куриной грудки и моркови по-корейски нужно:

  • 200 гр.куриная грудка;
  • 150 гр. белокочанная капуста;
  • 1 средний маринованный огурец;
  • 100 г корейской моркови;
  • 2 гр. поваренная соль;
  • 4 гр. перец;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 20 гр. масло растительное рафинированное.

Необходимые ингредиенты для маринада:

  • 10 гр. сметана;
  • 10 гр. приправы для птицы;
  • 10 гр. масло.
  • Необходимые комплектующие для заправки:
  • 30 гр.сметана;
  • 20 гр. майонез;
  • 15 гр. томатный соус.

Салат из куриной грудки и моркови по-корейски:

  1. Грудинку сразу промыть и нарезать тонкими полосками на доске, затем переложить в кастрюлю, добавить масло, приправу и сметану, перемешать, накрыть крышкой и мариновать не менее трех часов.
  2. Уже маринованные куриные полоски выкладываем на сковороду, добавляем в масло и обжариваем сначала с одной стороны, а затем с другой, после чего разделяем на более тонкие волокна
  3. Капуста промывается, а затем ножом нарезается тонкой соломкой.
  4. Морковь по-корейски немного отжимаем вручную, разрезаем на несколько частей.
  5. Огурец нарезать тонкой соломкой и смешать с морковью и капустой.
  6. В состав также добавлена ​​охлажденная курица.
  7. На следующем этапе готовится АЗС. Для этого смешивают томатный соус со сметаной и майонезом.
  8. Чеснок мелко нарезать и добавить в салат.
  9. Салат с корейской морковью и куриной грудкой залить приготовленным соусом и перемешать ложкой.

Совет: чтобы куриный салат с корейской морковью получился нежнее и воздушнее, можно использовать пекинскую капусту вместо белокочанной. Его листья намного мягче, а вкус не такой резкий, можно даже сказать сладковатый.

Салат из куриной грудки, морковь по-корейски

Для большинства хозяек уже давно не секрет, что куриное мясо просто идеально сочетается с ананасами. Такое сочетание продуктов все чаще встречается в праздничных блюдах.Но мало кто знает о столь смелой вариации, когда в салат добавляют еще и морковь по-корейски. Невероятно контрастный вкус, вызывающий бурный восторг у всех, кому довелось отведать этот чудесный куриный салат с корейской морковью.

Необходимые компоненты:

  • 400 гр. куриная грудка;
  • 400 гр. ананас из банки;
  • 200 гр. Морковь по-корейски;
  • 50 гр. ядра грецкого ореха;
  • 40 гр. петрушка;
  • 120 г майонеза.

Салат из моркови по-корейски с курицей:

  1. Куриную грудку сначала промывают, затем кладут в кастрюлю, заливают водой, добавляют соль и кипятят двадцать пять минут. Этого времени будет достаточно, чтобы он как следует закипел. Охладите, не вынимая из бульона.
  2. Готовое мясо нарезаем соломкой.
  3. Процедить всю жидкость из банки с ананасами. Сам экзотический фрукт нарезаем небольшими кубиками.
  4. Смешайте ананасы с курицей и морковью по-корейски.
  5. Полить майонезом и перемешать ложкой. Орехи измельчить на доске и посыпать салатом. Украсить мелко нарезанной петрушкой.
  6. Поместить в холодильник на два часа.

Салат из моркови по-корейски с курицей

Этот корейский салат с курицей и морковью содержит лучшие ингредиенты, позволяющие без труда добиться восхитительного вкуса. В нем все идеально. Получается самодостаточное блюдо, а также, не только утоляющее аппетит, но и дающее много сил и энергии, которые в таком бешеном ритме жизни расходуются очень быстро.

Необходимые компоненты:

  • 500 гр. куриная грудка;
  • 30 гр. ядра орехов;
  • 400 гр. шампиньоны;
  • 120 г майонеза;
  • 100 г корейской моркови;
  • 4 крупных яйца;
  • 10 гр. масло;
  • 150 гр. сыр;
  • 4 гр. поваренная соль.

Салат из курицы и моркови по-корейски:

  1. Цыпленок промывают и помещают в кастрюлю с подсоленной водой, в которой варят.После закипания охлаждают прямо в бульоне, затем вынимают из него и нарезают небольшими квадратиками.
  2. Яйца помещают в другую кастрюлю, заливают холодной водой и варят не более двенадцати минут. По их истечении кипяток сливают, а сами яйца заливают ледяной водой и охлаждают в ней. Затем их очищают и нарезают небольшими квадратиками, как курицу.
  3. Грибы промыть, нарезать кружочками и положить на сковороду, залить маслом и обжарить до аппетитной золотистой корочки.
  4. Орехи измельчаем ножом.
  5. Для измельчения сыра возьмите терку среднего размера и натрите ее.
  6. Все без исключения продукты переливают в салатник и заливают в нем майонезом, присыпают солью и перемешивают ложкой.

Совет: Чтобы салат стал еще ароматнее и изысканнее, можно добавить в него всего несколько капель кунжутного масла.

Салат из моркови по-корейски с курицей

Этот салат из курицы и моркови по-корейски получается особенным, ведь помимо моркови и куриного мяса в него добавлены безумно ароматные жареные грибы и свежий огурец, что делает его таким свежим, легким и особенно ярким.При приготовлении сложностей возникнуть не может, все действия просты и знакомы каждой хозяйке.

Необходимые компоненты:

  • 300 гр. куриная грудка;
  • 200 гр. свежие грибы;
  • 200 гр. Морковь по-корейски;
  • 1 головка лука;
  • 30 гр. масла;
  • 1 крупный огурец;
  • 120 г майонеза;
  • 4 гр. поваренная соль.

Салат из моркови и куриной грудки по-корейски:

  1. Грибы сразу моют, перебирают и снимают пленку с шляпок.Потом разрезали.
  2. Лук очищают, промывают и нарезают тонкими ломтиками, переливают на сковороду с маслом, добавляют грибы, обжаривают до полного испарения жидкости.
  3. Смесь лука и грибов выкладываем в салатник и заливаем майонезом.
  4. Грудь промыта. очищенные от кожи и жира, отварить в кастрюле с подсоленной водой. После закипания бульон не вынимают, а охлаждают прямо в нем. Далее их вручную разбирают на волокна и выкладывают на грибы, правда, как и все другие продукты, смазывая майонезом.
  5. Огурец промыть и нарезать тонкой соломкой, выжимать из сока руками и намазывать на курицу.
  6. Далее идет корейская морковь. Если полосы уже очень длинные, то их тоже укорачивают ножом.
  7. Все выложенные слои повторяются еще раз, салат недолго остужают и подают к столу.

Совет: у огурцов иногда бывает горькая кожица. Перед их измельчением стоит попробовать и, если он действительно выделяет горечь, настоятельно рекомендуется его очистить.

Куриный салат с корейской морковью

Достаточно простой, все комплектующие не дорогие, соответственно готовить его можно очень часто. К тому же он вкусный, ароматный и сытный, но не обременительный. Чрезвычайно удачное сочетание цены и качества, потому что и недорого, и очень вкусно, что потрясающе!

Необходимые компоненты:

  • 500 гр. куриная грудка;
  • 350 гр. кукуруза из банки;
  • 100 г корейской моркови;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 болгарский перец;
  • 2 гр.поваренная соль;
  • 2 гр. перец.

Салат из куриной грудки, морковь по-корейски:

  1. Куриную грудку хорошо промыть и выложить в подсоленную воду, кипятить около тридцати минут и, по истечении срока годности, снять с огня, но оставить в бульоне. В нем мясо должно остыть. Благодаря этому он останется нежным и сочным.
  2. Остывшее мясо на доске нарезать небольшими кубиками.
  3. Болгарский перец промыть, нарезать, удалить все семена и вырезать жилки.После этого снова промойте и нарежьте достаточно мелко.
  4. Чеснок очищается и измельчается при помощи чеснока.
  5. Кукуруза откидывается на дуршлаг, а маринад декантируется.
  6. Морковь по-корейски выдавливается из жидкости руками и раскладывается на доске, разрезается на несколько частей, чтобы она не была слишком длинной.
  7. Все продукты переливаются в салатник, куда добавляется майонез с солью и перцем.
  8. Все хорошо перемешать ложкой.
  9. Охладите пятнадцать минут в холодильнике.

Низкокалорийная нежная куриная грудка просто потрясающе сочетается с овощами. Благодаря этому салат «Корейский» с ее участием получается таким нежным, многогранным и питательным. Среди множества рецептов лучшие были отобраны и представлены в этой статье. Все рецепты без исключения оригинальные. В них задействованы самые разные продукты. Иногда может даже показаться, что они несовместимы, но именно это делает их особенными, действительно уникальными.При этом стоит отметить, что к любому из них можно добавить другие любимые продукты, с помощью которых блюдо станет не просто особенным, а уникальным и хозяйка смело может сказать, что это ее личное, авторский рецепт, аналога которого просто не существует. И это прекрасная возможность доказать всем, и особенно себе, что высочайшая степень кулинарного мастерства уже достигнута.

Салат из моркови и курицы по-корейски — хороший пример идеального сочетания ингредиентов.Базовую закуску можно наполнить интересными ингредиентами, бесконечно придумывая новые интересные рецепты и удивляя гостей своим кулинарным талантом.

Куриный салат с корейской морковью — рецепты

Простая курица может состоять всего из двух ингредиентов и соуса и уже будет очень самодостаточным блюдом с ярким и оригинальным вкусом. Хотя креативные повара, добавляя порой очень простые ингредиенты, создают необычные угощения, которые можно с уверенностью подать на праздничный стол.

  1. Заправляйте вкусные салаты с курицей и корейской морковью, обычно майонезом. Уменьшить калорийность блюда можно, заменив жирный соус йогуртом или собственной заправкой.
  2. Морковь добавляется в салаты, натертая на крупной терке, до хрустящей корочки.
  3. Чаще всего блюдо готовят из филе: отварного, копченого или жареного. Если у вас осталась жареная курица с обеда, кусочки этого мяса подойдут для салата на ужин.
  4. Практически любой рецепт можно превратить в праздничный, украсив слоеный салат корейской морковью и курицей, украсив блюдо острым ингредиентом сверху.

Базовый вариант восхитительной куриной грудки и салата из корейской моркови — это самодостаточное блюдо, которое хорошо сочетается с простым гарниром из овощей, круп или спагетти. заправить блюдо майонезом и заправить измельченными грецкими орехами. Интересного вкуса и сочности добавит нарезанное тонкой соломкой зеленое яблоко.

Состав:

  • филе отварное — 200 г;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • яблоко зеленое — 1 шт.;
  • горсть грецких орехов;
  • Майонез
  • — 3 ст. л.

Препарат

  1. Филе рассортировать на волокна, яблоко нарезать тонко.
  2. Мясо смешать с морковью, яблоками и орехами, заправить майонезом.
  3. Подавать салат сразу с корейской морковью и курицей.

Салат с курицей, грибами и морковью по-корейски


Салат с корейской морковью, курицей и грибами готовится просто и без излишеств.Чтобы блюдо не получилось излишне острым, добавьте отварную или запеченную грудку, немного недосоленную, чтобы вкус получился более сбалансированным. Закуска готовится на скорую руку и отлично подходит в качестве быстрой закуски перед основным приемом пищи.

Состав:

  • морковь корейская — 100 г;
  • филе запеченное — 200 г;
  • консервированные шампиньоны — 100 г;
  • корнишоны — 3 шт .;
  • Майонез
  • — 3 ст. л.

Препарат

  1. Филе нарезать соломкой, грибы — кружочками, корнишоны — кружочками.
  2. Смешать все ингредиенты в блюде, заправить майонезом, подавать через 15-20 минут.

Салат из фасоли, корейской моркови и курицы


Для приготовления этого салата используется копченая курица, корейская морковь, фасоль в готовом виде, ингредиенты нужно просто нарезать, фасоль промыть и перемешать. Так легко приготовить питательную закуску и снизить калорийность, заменив майонез сметаной или нежирным йогуртом. В любом случае блюдо получается с минимальным содержанием углеводов и богатым белками.

Состав:

  • фасоль белая в собственном соку — 100 г;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • грудка копченая — 200 г;
  • Заправочный соус
  • — 2-3 ст. л.

Препарат

  1. Слить сок с фасоли, промыть.
  2. Мясо нарезать соломкой, смешать с остальными ингредиентами.
  3. Приправить корейской морковью и куриным соусом.

Салат из курицы, кукурузы и корейской моркови


Этот простой салат из курицы, корейской моркови и огурцов, дополненный кукурузой, понравится всем любителям необычных сочетаний блюд.В этом блюде сладкие и пряные ароматы, а также свежие овощи и куриная грудка, которую необходимо заранее запечь и остудить, придают лакомству баланс.

Состав:

  • филе запеченное — 250 г;
  • огурцы свежие — 2 шт .;
  • кукуруза — ½ б .;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • сыр твердый — 100 г;
  • майонез.

Препарат

  1. Нарезать филе, огурец и сыр тонкой соломкой.
  2. Слейте кукурузу.
  3. Смешайте все ингредиенты.
  4. Приправить, морковь и курицу по-корейски с майонезом, перемешать, сразу подавать.

Салат из курицы и моркови по-корейски сложен слоями и полностью оправдывает свое название — «Восторг». Закуска получается празднично красивой и восхитительно вкусной. Если гостей немного, салат лучше готовить порционно с помощью специального кольца или собирать слои в прозрачные миски.Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

Состав:

  • грудка запеченная — 200 г;
  • морковь по-корейски — 100 г;
  • свежих шампиньонов — 300 г;
  • лук маринованный — 1/2 шт .;
  • огурцы маринованные — 2 шт .;
  • майонез.

Препарат

  1. Грибы мелко нарезать и обжарить в минимальном количестве масла. Посолить и остудить.
  2. Курицу нарезать кубиками, лук нашинковать, огурцы крупно натереть, отжать сок.
  3. Выложите салат слоями: курицу, морковь, грибы, лук и огурцы, смазав каждый майонезом.
  4. Подавать салат с корейской морковью и курицей через полчаса замачивания.

Необычайно вкусный салат с отварной курицей и корейской морковью бонито часто можно встретить в пиццериях. Готовится он просто из основных ингредиентов, но в нем есть секреты, которые делают его таким превосходным — закуска должна постоять и выдержать 12 часов в холодильнике, майонез используется исключительно жирный, а морковь избавляется от рассола.Этот рецепт рассчитан на большую компанию гостей.

Состав:

  • грудка — 400 г;
  • морковь по-корейски — 250 г;
  • сыр твердый — 200 г;
  • яйца вкрутую — 4 шт .;
  • майонез 67%;
  • зелени.

Препарат

  1. Филе отварить в подсоленной воде.
  2. Мясо нарезать кубиками.
  3. Натереть сыр, белки и желтки.
  4. Пропитав каждый слой майонезом, выложите курицу, морковь, сыр, белок и желток.
  5. Украсить зеленью, поставить в холодильник.

Салат из курицы, киви и корейской моркови


Салат из куриной грудки, киви и корейской моркови имеет очень необычный вкус. Украшают закуску слоями, украшают экзотическими фруктами, в результате блюдо съедается первым. Из указанного количества ингредиентов выходит большая порция блюда, которой хватит на 6-8 человек. Украсить салат для каждого гостя можно колечком отдельно или выложить слоями по тарелкам.

Состав:

  • филе отварное — 500 г;
  • киви — 2 шт .;
  • яиц — 5 шт .;
  • яблоки кислые — 2 шт .;
  • сыр твердый — 200 г;
  • морковь по-корейски — 200 г;
  • майонез.

Препарат

  1. Филе нарезать кубиками, киви — плоскими ломтиками, морковь нашинковать.
  2. Яблоки, желтки, белок и сыр натереть на терке.
  3. Слоями пропитать каждый, выложить курицу, киви, желтки, яблоки, сыр, морковь, белки.
  4. Сверху выложите корейскую морковь и кусочки киви.
  5. Дайте салату постоять в холодильнике на один час.

Эта морковь и морковь по-корейски отличаются оригинальным вкусом за счет добавления в состав ветчины и хрустящих гренок. Важным моментом при приготовлении закуски является добавление сухарей, их перед подачей кидают, чтобы они не успели скиснуть и превратиться в мокрый хлеб, а морковь нужно процедить от лишнего рассола.

Состав:

  • морковь — 200 г;
  • ветчина — 200 г;
  • грудка отварная — 200 г;
  • кукуруза — 150 г;
  • чесночные гренки — 2-3 горсти;
  • майонез.

Препарат

  1. Нарезать грудку и ветчину кубиками.
  2. Процедить кукурузу и морковь из сока.
  3. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
  4. Перед подачей посыпьте гренками.

Салат из курицы, чернослива и корейской моркови


Салат из курицы-гриль и корейской моркови с черносливом называется «Прага». Украсить закуску слоями, завершающий слой — копченые сливы. Вкусный и пикантный салат понравится всем любителям оригинальных угощений. Можно использовать не только мясо с грудки, но и филе с ножек, так блюдо получится сочнее и ароматнее. Количество ингредиентов рассчитано на большую порцию закуски к праздничному застолью.

Салат с корейской морковью и курицей получается очень вкусным, поэтому вариаций этого блюда существует огромное количество, как для праздничного стола, так и для повседневного рациона.

Автор этого блюда неизвестен, хотя есть предположение, что первое название салата было «Кораллы». Трогательная легенда повествует об известном шеф-поваре океанского лайнера, который создал свой рецепт. Долгое время рецепт удалось сохранить в секрете, несмотря на многочисленные попытки повторить блюдо.

Радуя и заинтриговав посетителей ресторана, блюдо содержало в себе целый ряд ароматов и послевкусий.Оригинальный рецепт остался загадкой. Все, что мы можем сказать с уверенностью, — это то, что он содержал морепродукты и был искусно приготовлен. В наши дни основу салата составляет курица и морковь по-корейски, а затем — полет фантазии огромного количества соавторов знаменитого блюда.

Успех салата во многом зависит от вкусовых характеристик корейской моркови, попробуйте продукт заранее.

Как приготовить салат из моркови и курицы по-корейски — 15 разновидностей

Простой домашний рецепт порадует ваших домочадцев и внесет разнообразие в ваш рацион.

Состав:

  • Филе куриное — 1 шт;
  • Морковь по-корейски — 200 гр .;
  • Яйца — 4 шт;
  • Сыр твердый — 150 гр .;
  • Майонез, соль, перец.

Приготовление:

Куриное филе нарезать кубиками. Сыр измельчают на крупной терке. Куриные яйца натереть на мелкой терке. В салатник выложить слоями, сначала куриное мясо, промазать майонезом, посолить и поперчить.Второй слой — морковь. Третий слой — яйцо с добавлением майонеза, соли и перца. Четвертый слой — сыр.

Самый простой салат, который не потеряется на праздничном столе … Изюминкой салата является вкусовое сочетание продуктов, входящих в его состав.

Состав:

  • Ножка куриная копченая — 2 шт;
  • Шампиньоны — 500 гр .;
  • Морковь по-корейски — 250 гр .;
  • Салатный лук — 2 шт .;
  • Огурцы маринованные — 3 шт .;
  • Темные оливки, петрушка.

Приготовление:

Продукты предварительно подготовим, для этого очистим и измельчим. Обжарить грибы с луком. Сборка блюда идет послойно. Первый слой — копчености. Второй слой — грибы с луком. Третий слой — яйца. Четвертый слой — огурец. Пятый слой — морковь по-корейски. Блюдо украшено оливками и петрушкой.

Салат с корейской морковью и курицей — «Шедевр»

Салат легко приготовить, на приготовление уходит совсем немного времени, и в результате мы получаем «Шедевр».

Состав:

  • Курица копченая — 200 гр .;
  • Морковь по-корейски — 200 гр .;
  • Огурцы — 200 гр .;
  • Яйца — 3 шт .;
  • Майонез — 100 гр .;
  • Соль, перец, зеленый лук.

Приготовление:

Курицу нарезаем небольшими кубиками, и с яйцами делаем то же самое. Огурцы нарезаем соломкой. Все подготовленные продукты кладут в глубокую тарелку и заправляют майонезом, после чего хорошо перемешивают.Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Отличное блюдо фастфуд украсит ваш ежедневный рацион.

Состав:

  • Куриная грудка — 500 гр .;
  • Кукуруза консервированная — 1 банка;
  • Морковь по-корейски — 100 гр .;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • перец болгарский — 1 шт;
  • Майонез — 100 гр .;
  • Соль перец.

Приготовление:

Куриное мясо отваривают до готовности, дают остыть и мелко нарезают.Болгарский перец нарезаем кубиками. Чеснок пропускается через чеснок. В глубокой посуде соедините продукты и перемешайте с добавлением майонеза. Специи на ваш вкус.

Салат из моркови и курицы по-корейски — и киви

Состав:

  • Куриная грудка — 250 гр .;
  • Яйца — 5 шт;
  • Киви — 2 шт;
  • Морковь по-корейски — 230 гр .;
  • Яблоки — 2 шт .;
  • Сыр — 150 гр .;
  • Майонез — 230 гр.;
  • Помидор — 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку предварительно отварить до готовности, а яйца тушить сильно. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками. Разрезать яйца пополам и отделить желтки от белков. Киви очищаем и нарезаем лепестками. Дополнительно измельчаем морковь по-корейски. Очищенные яблоки измельчить на крупной терке. Переходим к послойной сборке салата в глубокой прозрачной таре. Первый слой — куриное филе, разравниваем и утрамбовываем на дне тарелки, после чего промазываем майонезом.Второй слой — киви. Третий слой — это натертые на терке яичные белки, смазанные слоем майонеза. Четвертый слой — яблоки и снова майонез. Пятый слой — тертый сыр с добавлением майонеза. Шестой слой — морковь по-корейски и незабываемо промазываем слой майонезом. Седьмой слой — нарезанные на мелкой терке яичные желтки. Украсить киви и свежими помидорами.

Салат с корейской морковью и курицей — «Викинг»

Холодный салат — лучший выбор для любителей пикников на природе, его легко и быстро приготовить.

Состав:

  • Куриное мясо — 400 гр .;
  • Консервы из грибов — 1 банка;
  • Огурец — 2 шт .;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Морковь по-корейски — 400 гр .;
  • Майонез, соль.

Приготовление:

Отварить курицу и обжарить лук. Даем время остыть. Готовим изделия к послойной сборке, для этого не нарезаем их мелко в отдельную посуду.

Все слои салата покрыты майонезом. Первый слой — грибы. Второй слой — мясо. Третий слой — лук. Четвертый слой — огурец. Пятый слой — морковь.

Салат из моркови и курицы по-корейски — «Бунито»

Состав:

  • Филе куриное — 14 шт;
  • Морковь по-корейски — 150 гр .;
  • Яйца — 4 шт;
  • Сыр — 100 гр .;
  • Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Готовое куриное филе мелко нарезать. Яичные белки измельчаем на крупной терке, а желтки — на мелкой терке. Таким же образом измельчить сыр. Первый слой мяса выкладывается на салатную тарелку и хорошо смазывается майонезом. Второй слой — морковь по-корейски, а потом сыр. И снова делаем майонезную сеточку. Следующий слой — яичные белки, с добавлением майонеза и яичных желтков. Украшаем салат куриными белками, зеленью и корейской морковью.

Для салата желательно приобретать яйца с насыщенным цветом куриного желтка.

Салат с корейской морковью и курицей — капустой и грецкими орехами

Еще один простой рецепт, думаю, блюдо вам очень понравится.

Состав:

  • Куриное мясо — 200 гр .;
  • Капуста белокочанная — 150 гр .;
  • Морковь по-корейски — 200 гр .;
  • Репчатый лук — 1 шт;
  • Яйца — 3 шт .;
  • Грецкие орехи — 50 гр.;
  • Соль, майонез.

Приготовление:

Отварить курицу и яйца до готовности. Следующим шагом будет очистка и нарезка продуктов на куски. Капуста нашинковывается, орехи измельчаются. В салатнице соединить все компоненты салата, посолить, заправить майонезом и перемешать.

Салат с курицей и морковью по-корейски — «Crunchy Delight»

Сочетание вкуса и декора гарантирует кулинарное наслаждение ваших близких и друзей.Простой, прекрасный хрустящий салат, легко запоминающийся процесс приготовления, доступная еда и минимальное время приготовления.

Состав:

  • Куриное мясо отварное — 300 гр .;
  • Огурец свежий — 3 шт .;
  • Морковь по-корейски — 200г;
  • Грибы маринованные — 350 гр .;
  • Майонез — 3 столовые ложки

Приготовление:

Курицу и огурцы нарезать соломкой. Приготовление салатного блюда: отрежьте дно ведра для майонеза.Смажьте внутренние стенки формы майонезом. Выкладываем курицу первым слоем, толщиной примерно два сантиметра. Сверху обильно смазать майонезом. Следующий слой — грибной. И снова смазываем майонезом и слегка утрамбовываем пласт. Следующий слой — огурцы. Их должно быть в два раза больше, чем мяса и грибов. Не забудьте промазать слой майонезом. Осторожно, не торопясь, приподнимите форму. Сверху слоями выложить морковь по-корейски. Перед подачей его можно украсить сыром, помидорами черри, петрушкой и болгарским перцем.

Опята в салате можно заменить сливочным маслом или молочными грибами.

Необычная острая закуска, вкус отдельных продуктов гармонично сливается и радует.

Состав:

  • Курица — 450 гр .;
  • Морковь по-корейски — 700 гр .;
  • Изюм — 90 гр .;
  • Кукуруза — 1 банка;
  • Гренки (сырный вкус) — 300 гр .;
  • Майонез — 20 гр.

Приготовление:

Отварить курицу до готовности, дать остыть и нарезать.Готовые продукты выложить в миску для салата, смешать с майонезом. Перед подачей замочить на холоде минут сорок.

В вашем меню — мечта любого грибника, идеально подходящего для праздничного стола.

Состав:

  • Шампиньоны маринованные — 300 гр .;
  • Морковь по-корейски — 150 гр .;
  • Огурец свежий — 2 шт;
  • Картофель отварной — 1 шт;
  • Жареная куриная грудка 200 гр .;
  • Яйца вареные — 3 шт;
  • Майонез — 150 гр.;
  • Укроп, петрушка.

Приготовление:

Для приготовления салата выберите глубокую салатницу и выстелите ее пищевой пленкой. Маринованные шампиньоны выкладываются снизу шляпками вниз. Укроп нашинковать и посыпать грибами. Следующий слой сделан из корейской моркови. Далее идет слой свежего огурца, нарезанного соломкой. Слегка уплотните слои вилкой. Делаем майонезную сеточку. Для следующего слоя используйте подготовленную куриную грудку, приправленную и обжаренную.Нарезать небольшими кусочками и сложить сверху. И снова делаем майонезную сеточку. Нарезанный на крупной терке отварной картофель составляет следующий слой. Картофель хорошо смазываем майонезом. Последний слой составляют тертые вареные яйца. Салат закрыть, накрыть фольгой и поставить в холодильник. Выложите его на большую посуду, аккуратно перевернув. Украсить зеленью.

Сытный слоеный салат, оригинальный по вкусу, простой в приготовлении.

Состав:

  • Куриное мясо — 250 гр.;
  • Яйца куриные — 3 шт;
  • Морковь по-корейски — 120 гр .;
  • Апельсин — 1 шт;
  • Сыр — 50 гр .;
  • Орех — 4 шт.

Приготовление:

В первый слой кладем отварное и измельченное куриное мясо и делаем майонезную сеточку. Второй слой — морковь по-корейски. Третий слой — нарезанный апельсин. И снова майонез. Пятый слой из рубленых яиц, сверху хорошо заправленных майонезом. Последний слой — тертый сыр.Украшение грецкими орехами.

Салат отличается от традиционного рецепта только несколькими ингредиентами, но именно они в корне меняют вкус, создавая новое вкусовое сочетание.

Состав:

  • Морковь по-корейски — 300 гр .;
  • Курица копченая — 300 гр .;
  • Горошек зеленый — 1 банка;
  • Яйца — 3 шт .;
  • Соевый соус — 30 мл;
  • Уксус рисовый — 10 мл;
  • Майонез.


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Приближаются праздники, и я хочу, чтобы все на столе сияло и сверкало. Как всегда, праздника не будет. Салат «Огненный цыпленок» уже стал особенным для меня и моей семьи. Когда-то я готовила его на Новый год и всем так понравилось, что теперь готовлю только на особые редкие торжества. Если готовить такой салат часто, то он может немного надоесть, а если приберечь для особого случая, то эффект будет в два раза больше.Ведь вкус размывается, и когда вы часто едите это блюдо, вы больше не испытываете той радости. Пусть ваш праздник будет особенным и волшебным. Надеюсь, что мой рецепт с фото салата из курицы, сыра и моркови по-корейски поможет вам внести в меню что-то свежее и новое.

Необходимые продукты для салата:

— 400 г охлажденного куриного филе;
— 250 г любого твердого сыра;
— 2-3 штуки куриных яиц;
— 200-300 г острой корейской моркови;
— 200 г майонеза.

Пошаговый рецепт с фото:


Куриное филе промываю, затем отвариваю до готовности. Я обычно готовлю филе 20-25 минут. Я всегда добавляю воду, чтобы курица получилась вкусной. Если курицу не солить, то мясо будет пресным на вкус, и тогда в салат ее будет сложно добавить соли.


Я формирую салат слоями с помощью кулинарного (или домашнего) кольца. Складываю первый слой курицы. Обязательно полейте его слоем майонеза, чтобы он пропитался.


Твердый сыр натереть на мелкой терке. Можно брать любой сыр, как острый, так и сливочный.


Посыпьте курицу сырным слоем. Еще поливаю майонезом.


Яйца отварить до готовности, чтобы желток свернулся и стал твердым. Очищаю от ракушек и натираю на терке. Я использую сразу и желток, и белок.


Продолжаю готовить салат. Посыпаю слоем вареных тертых яиц, а сверху кладу острую корейскую морковь.Еще использую майонез.


Продолжаю складывать все слои в салат, повторяю слой за слоем. Получается красивая форма.


Снимаю салат и получается чудесное праздничное блюдо.


Салат с курицей, сыром и корейской морковью — яркий на вид и очень яркий на вкус. Все продукты гармонично сочетаются, особенно хороша курица с острой морковью. Они выгодно подчеркнут весь салатный ансамбль.Еще советую научиться готовить, это тоже очень вкусная и яркая закуска, которую можно подать на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Салат из красной фасоли Морковь по-корейски копченая курица. Салат с фасолью, корейской морковью и курицей

  • Вторые блюда Многие предпочитают второе блюдо на ужин, но детям нравится есть его вместо супа, чтобы быстрее добраться до десерта или любимой выпечки. На сайте Tasty Food вы найдете самые разнообразные рецепты вторых блюд: от простых котлет на пару до изысканного кролика в белом вине.Наши рецепты с пошаговыми фото помогут вам вкусно пожарить рыбу, запечь овощи, приготовить разнообразные овощные и мясные запеканки, а также любимое картофельное пюре на гарнир. С приготовлением любого второго блюда справятся даже новички, будь то мясо по-французски или индейка с овощами, куриные шницели или горбуша в сметане, если они будут готовить по нашим рецептам с пошаговыми фото. Сайт вкусной еды поможет вам приготовить самый вкусный ужин для своих близких.Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
    • Пельмени, пельмени Ах, пельмени и пельмени с творогом и картофелем и грибы с вишней и черникой. — на любой вкус! На своей кухне вы можете готовить все, что душе угодно! Главное приготовить правильное тесто для пельменей и пельменей, а такой рецепт у нас есть! Готовьте и радуйте своих близких вкуснейшими пельменями и пельменями!
  • десертов Десерты — любимые рецепты всей семьи.Ведь здесь есть то, что обожают дети и взрослые — сладкое и нежное домашнее мороженое, мусс, мармелад, запеканки и вкуснейшие сладости к чаю. Все рецепты простые и доступные. Пошаговые фото помогут без проблем приготовить любой десерт даже начинающему кулинару! Выбирайте рецепт и готовьте на здоровье!
  • Консервы Домашние заготовки на зиму всегда вкуснее магазинных! А главное, вы точно знаете, из каких овощей и фруктов они сделаны, и никогда не добавляете вредные или опасные вещества в зимние консервы! В нашей семье их всегда консервировали на зиму: в детстве я помню, что мама всегда готовила вкусное и ароматное варенье из ягод: клубники, земляники, черники.Желе и компоты мы предпочитаем делать из смородины, но из крыжовника и яблок получается отличное домашнее вино! Из яблок получается нежнейший домашний мармелад — необычайно яркий и вкусный! Домашние соки — без консервантов — 100% натуральные и полезные. Как можно отказаться от такой вкусняшки? Обязательно делайте зимние спины по нашим рецептам — полезно и доступно каждой семье!
  • Салат из моркови и фасоли по-корейски относится к разряду сытных салатов. Его можно приготовить для большой компании и быть уверенным, что гости не уйдут голодными.

    Часто в блюдо добавляют мясной ингредиент, что делает его еще вкуснее и питательнее. Морковь по-корейски добавляет пряностей и ярких красок, а фасоль — насыщенного вкуса.

    Преимущество этого салата в том, что он не испортится новыми ингредиентами. Яйца, овощи, специи — все будет уместно и придаст блюду «изюминку». Время приготовления в этом случае зависит от количества компонентов. Вам не нужно иметь дополнительных навыков. Достаточно нарезать компоненты и перемешать (или выложить слоями).

    Это салат, который со временем становится только вкуснее. Поэтому важно дать ему время настояться.

    Как приготовить салат из моркови и фасоли по-корейски — 15 разновидностей

    Самый распространенный вариант салата. Это сытно, вкусно и легко готовится.

    Состав:

    • Морковь по-корейски — 400 г
    • Куриная грудка — 500 г
    • Фасоль — 1 банка
    • Майонез

    Приготовление:

    Курицу нарезать кубиками.В салатнице смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

    Морковь по-корейски можно предварительно нарезать, если она слишком длинная.

    Болгарский перец в сочетании с зеленым луком — весенний салат. Также эти ингредиенты украсят блюдо яркими красками.

    Состав:

    • Фасоль — 1 банка
    • Морковь по-корейски — 400 г
    • Гренки — 100 г
    • Перец болгарский — 1 штука
    • Лук зеленый — 1 пучок
    • Соль перец
    • Майонез

    Приготовление:

    Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.Зеленый лук нашинковать. Все ингредиенты соединить, посолить и добавить немного майонеза.

    Салат «Новогодний» с морковью и фасолью по-корейски

    Гренки добавляют блюду оригинальности. В его основе колбаса, корейская морковь и фасоль.

    Состав:

    • Гренки — 1 упаковка
    • Морковь по-корейски — 400 г
    • Фасоль — 1 банка
    • Колбаса копченая — 300 г
    • Майонез
    • Зелень

    Приготовление:

    Колбасу нужно нарезать соломкой.Соединить морковь, фасоль, колбасу и гренки, перемешать. Зелень мелко нарезать и тоже отправить в салатник. Добавьте Мэйо.

    Гренки можно приготовить самостоятельно в микроволновке и духовке. Это сделает их более полезными.

    При выборе этого рецепта нужно покупать больше острой и острой моркови. Салат похож на восточные блюда.

    Состав:

    • Морковь по-корейски — 300 г
    • Корень сельдерея — 300 г
    • Зелень
    • Масло растительное — 2 столовые ложки

    Приготовление:

    Для начала нужно нарезать сельдерей длинными полосками.Можно использовать корейскую терку для моркови. Затем смешайте его с морковью и дайте постоять 20-30 минут, чтобы сельдерей принял маринад.

    Зелень нашинковать. Соединить все компоненты и залить маслом.

    В состав блюда входит минимум ингредиентов, но от этого оно не становится менее вкусным.

    Состав:

    • Морковь по-корейски — 300 г
    • Фасоль консервированная — 300 г
    • Гренки — 1 упаковка
    • Майонез

    Приготовление:

    Процесс приготовления на удивление прост — все перемешать и заправить майонезом.

    Салат корейской кухни. Пряные огурцы делают рецепт необычным.

    Состав:

    • Огурцы — 2 шт.
    • Фасоль консервированная — 1 банка
    • Морковь по-корейски — 300 г
    • Перец красный острый — 1/3 шт.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Уксус
    • Масло растительное
    • Соль, перец, специи
    • Соевый соус

    Приготовление:

    Для начала нужно замариновать огурцы.Для этого их разрезают на 4 части, заливают уксусом. Добавить перец и поставить на час в холодильник.

    Острый перец и чеснок мелко нарезать. Когда огурцы будут готовы, нужно перемешать все ингредиенты. Полить салат соевым соусом, добавить приправы и растительное масло.

    Салат станет еще вкуснее через несколько дней, если залить огурцы и другие ингредиенты.

    Необычный салат обязательно привлечет внимание и удивит оригинальным вкусом.

    Состав:

    • Зеленая фасоль — 300 г
    • Морковь по-корейски — 100 г
    • Куриное филе — 300 г
    • Лук репчатый — 1 штука
    • Масло сливочное
    • Соль перец
    • Майонез
    • Укроп

    Приготовление:

    Лук нарезать кубиками. Мясо нарезать средними кусочками. Укроп нашинкуйте.

    Обжарить лук на сливочном масле. Обжарьте стручковую фасоль на отдельной сковороде.

    Соединить все ингредиенты, посолить, добавить перец. Добавьте майонез по вкусу.

    Чтобы салат был сочнее, можно добавить больше корейской моркови.

    К этому салату лучше покупать сырокопченую колбасу. Прекрасно сочетается с оливками и морковью.

    Состав:

    • Колбаса сырокопченая — 300 г
    • Фасоль красная консервированная — 1 банка
    • Морковь по-корейски — 400 г
    • Оливки без косточек — 1 банка
    • Майонез

    Приготовление:

    Колбасу нарезать тонкой соломкой.Оливки разрезать пополам. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

    Салат «Праздничный»

    Блюдо будет актуально не только на праздничном столе. Его ингредиенты легко доступны, что делает салат обязательным к посещению каждый день.

    Состав:

    • Фасоль белая консервированная — 1 банка
    • Кукуруза консервированная — 1 банка
    • Морковь по-корейски — 300 г
    • Гренки — 100 г
    • Яйцо — 1 штука
    • Капуста белокочанная — 300 г
    • Майонез

    Приготовление:

    Капусту нашинковать.Яйцо нарезать кубиками. Все ингредиенты соединить, посолить по вкусу и добавить майонез.

    Один из самых оригинальных салатов с корейской морковью. Обязательно слейте масло с жареной картошки. В противном случае блюдо будет слишком тяжелым для желудка.

    Состав:

    • Картофель — 5 штук
    • Морковь по-корейски — 200 г
    • Красная фасоль — 1 банка
    • Ветчина (колбаса) — 200 г
    • Майонез

    Приготовление:

    Для начала нужно обжарить картошку.Можно добавить лук, соль и перец. Ветчину нарезать соломкой. Смешайте морковь, фасоль, ветчину и картофель, перемешайте. Добавьте майонез.

    Тем, кто любит пекинскую капусту, обязательно стоит приготовить этот салат. Все ингредиенты идеально подобраны и не «конфликтуют» между собой. Ветчину можно заменить колбасой.

    Состав:

    • Фасоль отварная — 1 стакан
    • Ветчина — 100 г
    • Капуста пекинская — 1/2 шт
    • Яйцо — 3 штуки
    • Морковь по-корейски — 100 г
    • Оливки для украшения
    • Майонез
    • Сметана
    • Петрушка

    Приготовление:

    Ветчину нарезать кубиками и смешать с фасолью.Затем добавить нарезанные яйца и пекинскую капусту. Взбить с измельченной зеленью. Посолить, заправить в равных количествах майонезом и сметаной.

    Выложить салат на тарелку, выложить поверхность корейской морковью. На это морковное «полотно» выложите из маслин виноград и сделайте веточку петрушки.

    Салат «Лисички»

    Настоящее лакомство для гурманов. Сыр, морковь, куриное филе — все указывает на вкусное и сытное блюдо.

    Состав:

    • Куриное филе — 200 г
    • Морковь по-корейски — 200 г
    • Фасоль — 1 банка
    • Сыр — 150 г
    • Огурец маринованный — 2 штуки
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Майонез

    Приготовление:

    Филе нарезать кружками, сыр натереть на терке, огурец нарезать кусочками.Чеснок мелко нарезать и смешать с майонезом.

    В салатницу собрать все ингредиенты и заправить майонезом и чесноком.

    Салат еще богаче. Благодаря грибам он становится очень питательным.

    Состав:

    • Фасоль — 100 г
    • Морковь по-корейски — 100 г
    • Грибы — 100 г
    • Лук репчатый — 1 штука
    • Картофель — 1 штука
    • Масло растительное — 2 столовые ложки
    • Майонез
    • Соль перец

    Приготовление:

    Обжарить на сливочном масле грибы и лук.Картофель нарезать кубиками. Заправить майонезом.

    Это блюдо лучше всего готовить в сезон помидоров. Тогда он будет очень ароматным и сочным.

    Состав:

    • Морковь по-корейски — 400 г
    • Фасоль красная консервированная — 1 банка
    • Помидор — 2 штуки
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Майонез

    Приготовление:

    Помидор нарезать средними кубиками. Чеснок измельчить.Смешайте фасоль, помидоры, морковь и чеснок. Влить майонез.

    Салат из фасоли, сердца и моркови по-корейски

    Ежедневный обед можно сделать уникальным, если каждый раз подавать разные салаты. Салаты — это блюдо, требующее вашей импровизации.

    Иногда хочется не только обновить гардероб, но и разнообразить привычное меню и приготовить вкусный кулинарный шедевр, причем из привычных продуктов. В этом посте мы предлагаем нашим читателям ознакомиться с салатами, в которых основным ингредиентом является корейская фасоль и острая морковь.Лакомство из моркови очень простое, но богатое витаминами, а апельсиновый овощ «дружит» со многими продуктами и различными заправками.

    Интересные вариации салата из фасоли и острой моркови по-корейски.

    Рецепт 1. Салат «Яркий» из корейской моркови и консервированной фасоли

    Уже доказано, что яркие и красиво оформленные лакомства пробуждают аппетит и поднимают настроение. Этот салат не нуждается в дополнительном украшении, так как его ингредиенты уже имеют аппетитный вид, а насыщенный вкус блюда понравится даже гурману.

    Необходимые ингредиенты:

    — морковь по-корейски — 250 грамм;

    — фасоль красная консервированная — банка;

    — перец болгарский всех цветов — по 1 штуке;

    — соевый соус — 2 столовые ложки;

    — Лук крымский — 2 штуки;

    — петрушка — пучок;

    — соль, перец чили, лимонный сок, оливковое масло.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления «яркого» салата.

    Подготовительный этап:

    — Консервированная фасоль освобождается от лишнего сока, морковь по-корейски нужно немного отжать.

    — Болгарский перец нарезать длинной соломкой.

    — Лук крымский нарезаем тонкими, почти прозрачными полукольцами.

    — Перец чили (без семян), мелко нарезанная петрушка.

    Приготовление заправки: смесь оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока. Подготовленные ингредиенты складываем в салатники, перемешиваем, поливаем заправкой и настаиваем 10 минут.

    Готовый салат выкладывается горкой в ​​прозрачную салатницу, чтобы не скрыть сочных красок.Приятного аппетита!

    Рецепт 2. Салат «Паутина» из корейской моркови и фасоли (слоеный)

    Этот слоеный салат на 100% считается праздничным блюдом по вкусу и дизайну. Сытно блюду придают фасоль, отварная курица, пикантна морковь по-корейски.

    Необходимые ингредиенты:

    — фасоль белая консервированная — 250 грамм;

    — грудка куриная — 2 штуки;

    — яйца — 5 штук;

    — сыр (твердых сортов) — 200 грамм;

    — соль, майонез (для заправки), 3 оливки для украшения.

    Способ приготовления:

    Пошаговый план приготовления слоеного салата «Паутина» из моркови по-корейски и консервированной фасоли.

    Подготовительный этап:

    — Куриная грудка отваривается обычным способом, а затем мелко нарезается и солится.

    — Яйца вкрутую и сыр режут на терке.

    — Консервированная фасоль освобождается от лишнего сока, морковь по-корейски нужно слегка отжимать.

    Подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник с шариками в следующей последовательности: курица, смазанная майонезом, белая фасоль, морковь, яйца, смазанные майонезом и сыром.

    Верх салата украшает корейская морковь в виде паутины, а в центре садится оливковый паук. Приятного аппетита!

    Рецепт 3. Салат из спаржи и острой корейской моркови

    Легкий диетический салат с необычным сочетанием корейской моркови и полезных морских водорослей станет частым приемом пищи за обеденным столом, как только вы решитесь комбинировать, казалось бы, несовместимые продукты.

    Необходимые ингредиенты:

    — фасоль спаржа — 300 грамм;

    — водоросли — 200 грамм;

    — половина лимона;

    — морковь по-корейски — 200 грамм;

    — соевый соус — столовая ложка;

    — жир растительный, соль.

    Способ приготовления:

    Подробный рецепт приготовления корейского салата «Моряк» из спаржи, морских водорослей и острой корейской моркови.

    Подготовительный этап:

    — Бобы спаржи разрезаются на 2-4 части и варятся в соленой кипящей воде в течение 7 минут. Затем его окунают в холодную воду и сбрызгивают лимонным соком.

    В салатницу выкладываем фасоль, водоросли, морковь. Ингредиенты заправляют солью, соевым соусом, маслом и перемешивают.Полезный и вкусный салат готов за 10 минут, приятного аппетита!

    Рецепт 4. Салат с фасолью, корейской морковью и черносливом

    Многие мужчины уверены, что, если в салате нет мяса и колбасы, он не принесет удовлетворения. Но это блюдо является доказательством того, что этот салат можно подавать как самостоятельное угощение, так как в его основе очень сытные бобы и чернослив.

    Необходимые ингредиенты:

    — морковь по-корейски — 300 грамм;

    — фасоль крупная (сырая) — 0.5 чашек;

    — чернослив — 300 грамм;

    — укроп — пучок;

    — соль, майонез для заправки.

    Способ приготовления:

    Подробный рецепт приготовления салата «Сытный» из фасоли, корейской моркови и чернослива.

    Подготовительный этап:

    — Бобы варятся до готовности.

    — Чернослив запаривают в кипящей воде 15 минут. Мягкий чернослив и укроп нашинковать.

    — морковь по-корейски освобождена от маринада.

    Осталось соединить все ингредиенты, заправить майонезом и «сытный» салат можно подавать гостям.Приятного аппетита!

    Многие салаты на основе фасоли и острой корейской моркови заправлены майонезом или сметаной, но сторонники здорового питания могут заменить их заправкой из лимонного сока и ароматного оливкового или растительного масла.

    Самый простой способ приготовить вкусный салат в рекордно короткие сроки — это взять и смешать готовые к употреблению продукты, не требующие предварительного приготовления, охлаждения или очистки. Часто такие экспресс-блюда бывают не хуже трудоемких, и требуется минимум усилий.Сегодня мы представляем рецепт именно из этой категории — готовим салат из фасоли, корейской моркови и курицы. В названии уже указан весь состав, никаких хитростей и дополнительных компонентов (кроме стандартной заправки — майонеза обыкновенного).

    Единственный этап, на котором потребуются наши усилия, это разрезать курицу, а потом все перемешать, заправить и выложить на стол! Рецепт до неприличия прост, но результат точно не разочарует! Блюдо получается ярким, сочным, аппетитным.Еще рада, что состав легко корректируется — захотели сытнее салат, добавили маринованные грибы, яйца, сыр или сухарики. Хотите больше цветов? На помощь приходят консервированная кукуруза и зелень.

    Состав:

    • фасоль консервированная в собственном соку — 1 банка;
    • Морковь по-корейски — 150 г;
    • Рулет куриный (или курица копченая) — 300 г;
    • майонез по вкусу.

    Салат с фасолью, корейской морковью и курицей. Рецепт с фото


    Приятного аппетита!

    Салаты из фасоли — очень выгодный и интересный вариант для любого ужина, семейного отдыха или праздника.Причем этот продукт достаточно питательный, но не очень калорийный, поэтому его часто используют при голодании, при правильном питании и в повседневной жизни.

    Из фасоли можно приготовить вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, его сочетают с колбасой или грибами, но это сочетание достаточно тяжело для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата вполне подойдет.

    Красная фасоль выглядит красиво и ярко в салатах и ​​используется чаще, чем белая фасоль.Но вкус у них полностью идентичный.

    Помните, что консервированная в томатном соке фасоль нам не подойдет. Берем только в собственном соку или по классике.


    Состав:

    • 300 гр отварной говядины или отварной свинины
    • 2 соленья
    • Банка консервированной красной фасоли
    • Майонез
    • Крекеры

    Говядину и огурцы нарезать соломкой, смешать в салатнике с фасолью и ложкой майонеза.


    И в самом конце добавляется пакетик сухарей.

    Солить этот вариант салата не нужно, можно лишь немного посолить бульон при приготовлении говядины.

    Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он залит растительным маслом.

    Состав:

    • 250 г отварной говядины
    • Фасоль красная консервированная — 1 банка
    • 1 головка красного лука
    • 2 зубчика чеснока
    • 1 красный болгарский перец
    • 50 г грецких орехов
    • кинза
    • Хмели-сунели
    • Оливковое масло — 30 мл
    • Перец черный молотый
    • Уксус яблочный

    Сначала замариновать лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка в течение 7 минут.


    Очищаем и режем перец. Промываем фасоль.

    Отварить говядину в подсоленной воде, остудить и нарезать.


    Измельчите все ингредиенты и смешайте их в одной емкости.


    Заправить ложкой уксуса и оливкового масла, посыпать специями и кусочками зелени.

    Оба эти варианта питательны и необычны по вкусу.

    Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

    Фасоль хорошо сочетается с крекерами, а кириешки — самый доступный вид крекеров.Конечно, мы можем приготовить гренки и сами, но салаты из фасоли обычно делают в спешке и очень быстро. Потому что ингредиентов, которые нужно разрезать и приготовить, очень мало.


    Состав:

    • Кириешки 2 упаковки
    • Фасоль
    • 2 маринованных огурца
    • 2 зубчика чеснока
    • 200 гр сыра
    • Майонез

    Этот салат готовится за три минуты.

    Залить гренками, добавить к ним измельченные огурцы и чеснок.Три сыра и полить майонезным соусом.

    Намного вкуснее получается, когда кириешки намокают и намокают, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

    Вкусный рецепт курицы

    Где в нашем меню без курицы? Конечно, лучше добавить к белку фасоли животный белок, тогда мы полностью восполним его недостаток в организме. И яйца тоже входят в рецепт, что тоже пополняет необходимый нам питательный состав.


    Состав:

    • 1 банка белой фасоли
    • 300 гр отварное куриное филе
    • 1 помидор
    • 3 яйца
    • Зелень
    • Соль перец
    • 20% сметана
    • Огурец маринованный
    • Базилик сушеный
    • 2 зубчика чеснока


    Режем и соединяем все ингредиенты.Это вопрос трех минут.


    Вся прелесть этого салата в заправке.

    Готовим соус так: в сметану добавляем сок зубчиков чеснока, маринованного или маринованного огурца и измельченного в блендере базилика.


    Этой смесью поливаем наш салат, получаем необычный вкус. Кроме того, этот соус менее питателен и тяжел, чем майонез.

    Думаю, вы догадались, что изюминка салата — это соус.

    Консервированная фасоль с кукурузой и гренками

    Кукуруза придает бобам сладковатый вкус, потому что сами ядра не имеют ярко выраженного вкуса. Кстати, я описал много салатов, содержащих кукурузу.

    В этом рецепте мы будем делать крекеры сами, а будем использовать кусочки ржаного хлеба.


    Состав:

    • Красная фасоль — 1 банка
    • Кукуруза консервированная — 1 банка
    • Сухарики ржаные — 100 г
    • Майонез

    Все делается моментально.Слейте жидкость из консервов и перемешайте все продукты. Гренки нужно подпитывать.

    Можно добавить зелень или чеснок.

    Добавить маринованные грибы

    Консервы из грибов — это не продукт на каждый день. Поэтому я отнесу этот вариант салата к категории «праздничный». Можно купить свежие грибы и обжарить их до готовности, но купите их быстрее, и уже нарезанные.


    Грибы довольно сочные, поэтому при заправке уменьшите количество майонеза.

    Состав:

    • Фасоль консервированная — 1 банка
    • Шампиньоны маринованные — 1 банка
    • Лампочка
    • Майонез
    • Чеснок
    • Соль перец

    Грибы можно жарить с луком, можно брать прямо из банки.

    Перемешать грибы, лук и фасоль, выжать из чеснока сок и смешать с майонезом.


    Сверху посыпать зеленью.

    Необычный салат из фасоли с корейской морковью и колбасой

    Морковь по-корейски можно есть не только как отдельное блюдо, но и смешивать с колбасой.Это только усилит вкусовые качества продуктов.

    Сами морковь по-корейски берите в специальных ларьках или стеллажах, обычно ее продают сами корейцы. У них он очень сочный и пропитанный, а также нарезанный тонкой травой.


    Состав:

    • Фасоль отварная или консервированная — 1 стакан
    • Ветчина или колбаса -200 гр
    • 3 яйца
    • Пекинская капуста
    • 80 г Морковь по-корейски
    • Оливки и веточки зелени
    • Майонез или натуральный йогурт

    Все ингредиенты измельчены и перемешаны, кроме корейской моркови.


    Салатную массу залить соусом, а верхний слой накрыть ломтиками моркови и несколькими оливками, выложенными в виде виноградной лозы или по периметру салатницы.

    Рецепт салата из фасоли и капусты

    Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженном чесночном вкусе и пищевой ценности. В то же время он подходит как овощной ужин или фаст-фуд.


    Состав:

    • 1 морковь
    • 1 банка фасоли
    • 300г Пекинская капуста, нарезанная
    • Зелень
    • 2 зубчика чеснока
    • Масло растительное
    • Уксус
    • Соль перец

    Морковь и капусту нашинковать.Освобождаем банку с фасолью от жидкости.


    Порубить зелень с зубчиками чеснока и добавить в салат.


    Налейте по 1 чайной ложке уксуса и растительного масла.

    Перец, соль и даже немного сахара.

    Рецепт гренок и колбасы

    Интересный и вкусный рецепт для любителей пикантности. Купите гренки со вкусом салями или бекона.


    Состав:

    • Кукуруза — 1 банка
    • Фасоль — 1 банка
    • Колбаса копченая — 200 г
    • Гренки — 80 г
    • 1 луковица
    • Майонез

    Если замариновать лук, то еще понадобится:

    • 1 чайная ложка Sahara
    • 1 столовая ложка уксуса


    Лук можно мариновать или оставить как есть.Вкус все равно будет отличным.

    Колбасу нарезать и смешать с овощами, кусочками гренок и луком.


    Полить соусом. Это блюдо нельзя оставлять настаиваться, его сразу подают к столу.

    Салат с курицей, фасолью и сыром

    Сыр в блюде придаст нежности. Маринованный огурец в этом рецепте добавит хрусткости и избавит от соли, поэтому не солите салат.


    Состав:

    • 300 г отварной курицы
    • 1 банка фасоли
    • 150 гр сыра
    • 3 маринованных огурца
    • 3 ломтика черного хлеба
    • 1 зубчик чеснока
    • Майонез, зелень

    Давайте займемся хлебом.Лучше брать не очень свежие дольки. Смажьте хлеб чесноком и обсушите на сковороде.

    Огурцы нашинковать и кусок сыра.

    Нарежьте филе и смешайте со всеми ингредиентами.

    Ядра фасоли промываем от жидкости и выливаем в таз.

    Сбрызнуть майонезом, зеленью и перцем.

    Салат из фасоли с морковью по-корейски

    Вы можете очень быстро приготовить питательную закуску из удобных продуктов.


    Состав:

    • 400 г морковь по-корейски
    • 200 гр куриного мяса
    • Ядра фасоли — 1 банка
    • 1 банка кукурузы

    Сначала сливаем сок из моркови, только после этого добавляем в общую емкость.Вылейте сок из консервированных овощей.


    Соедините кусочки ингредиентов в салатную смесь.

    Лучше смешать с соусом перед самой едой.


    Я часто покупаю пару банок консервированной фасоли, когда покупаю продукты. Часто попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда делаем из него лобио или овощное рагу.

    Это помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательных веществ, например, если вы не хотите использовать картофель.

    Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусный.

    Хозяйки тоже готовят салаты и, добавив туда немного фасоли, мы не пробовали, но есть такие рецепты.

    Еще хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с прямыми краями и стенками.

    Приручение Морковчи — любимый в России корейский морковный салат

    Я редко выступаю за то, чтобы смягчить нотки специй или вкусовые акценты в русском блюде — я девушка, которая кладет сумах, имбирь и хрен в борщ, — но с Морковчей это было вне времени для вмешательства.

    Морковча — это острый морковный салат, более известный в России как «Корейский морковный салат». Морковча повсеместно присутствует во всех своих разнообразных вариантах почти в каждом супермаркете или на фермерском рынке от Калининграда до Хабаровска и пользуется огромной популярностью в любой точке мира, где пустила корни русская диаспора. Единственное место, где вы его не найдете, — это Корея.

    Морковча восходит к процветающей общине этнических корейцев — корё-сарам — которые мигрировали на Дальний Восток России в середине XIX века.Растущие опасения по поводу Японии в конце 1930-х годов привели к принудительной миграции более 170 000 корё-сарам с Дальнего Востока в Среднюю Азию, одному из жестоких сталинских переселенцев, в результате которых погибло более 40 000 человек. В Узбекистане община адаптировала свою кухню к местным ингредиентам, наиболее известным из которых является приготовление кимчи из моркови, а не из капусты и морских водорослей. Результат даже более известен, чем музыка покойного Виктора Цоя, выдающегося потомка Корё-Сарам.

    Впервые я встретил Морковчу на московских фермерских рынках.В углу была спрятана небольшая подставка, которая заявляла о себе в нескольких метрах от резкого соленого запаха терпкого уксуса с более экзотическими азиатскими нотами, которые я не мог точно определить. На стенде было сумасшедшее лоскутное одеяло с салатами из баклажанов, корня сельдерея и свеклы, а также многих овощей (или, может быть, заменителей мяса?), Которые я не мог узнать. На стенде также продавался широкий ассортимент пластиковых мандолин и ручных ножниц для жульена, чтобы добиться завидного единообразия размера и формы овощных ломтиков и кубиков.Но это был вкус, который поразил меня — а возможно, и небо у меня во рту; они не скупились на перец чили, который настолько преобладал в салатах, что у меня были некоторые проблемы с распознаванием других вкусов.

    «Васаби?» Я спросила продавщиц из Средней Азии, которые загадочно улыбались с полным ртом.

    «Жидкость для зажигалок?» — пробормотала я, повернувшись к киоску с напитками, чтобы купить двухлитровую бутылку воды, чтобы погасить пламя во рту.

    Но поиски продолжались.На протяжении многих лет я пробовал много вариантов Морковчи: некоторые безвкусные и безвкусные, больше склоняющиеся к сладкой североамериканской версии, в которой есть изюм и орехи. Другие остались верны азиатскому методу кипячения горячего масла с добавлением ароматических веществ. И я пришел к выводу, что не хватало золотой середины между ними: чего-то с сильным вкусом, которое не квалифицируется как кулинарный поджог.

    Итак, вот еще один скромный вклад в экуменический кулинарный канон России.

    Я сохранил традиционный метод добавления ароматических веществ в масло, но добавил, что в горячем масле добавлен этап цветения специй, чтобы усилить их вкус.Хрен дает сильный пряный оттенок, в то время как мед объединяет все это в салат, который может сделать все, что может сделать Коул Слоу, но с гораздо большим размахом.

    Обновлено: 25.07.2021 — 13:53

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *