👌 Вкусный и простой порционный салат на скорую руку, рецепты с фото

Предновогодний период для хозяек наряду с генеральной уборкой и выбором подарков – это всегда время, проведённое в поисках интересных салатов и закусок, которыми можно удивить и порадовать приглашённых на торжество гостей и родственников.
 
Сегодня вашему вниманию рецепт очень простого и доступного, но в то же время сытного и освежающего порционного салатика, который в симпатичных и аккуратных креманочках будет весьма эффектно выглядеть на праздничном столе и обязательно приятно удивит своим вкусом!
 
Для приготовления такого порционного салата нам понадобится:

• 2 клубня отваренного в мундире картофеля (среднего размера)

• 3 отваренных куриных яйца

• 2 небольших свежих огурчика

• 100 г свежей редиски

• Несколько веточек свежего укропа

• 1 ч. л. пикантной французской горчицы

• 100 г вареной докторской колбасы (или ветчины)

• Щепотка соли

• 1 ст. л. лёгкого майонеза или нежирной сметаны

 
Сложность приготовления такого салата: минимальная – очистить, порезать и перемешать
 
Сколько времени нам на это потребуется: минут 10-15, не более
 
Алгоритм предлагаемых во время приготовления такого салата действий:
 
Сначала очищаем от кожуры и просто рубим среднего размера кубиком отваренный в мундире картофель. Уже порезанный отправляем его в салатник.

Далее очищаем и нарезаем куриные яйца – они следуют в салатник за картофелем.

После яиц нарезаем колбаску и тоже отправляем её в салатник. Как вы понимаете, вместо колбасы можно использовать другие мясные изделия – например, ветчину, буженину, балык или копченое куриное филе. В этом случае вкус готового салата будет куда насыщенней и богаче.

Далее меленько нарезаем огурчики и редиску, а также измельчаем свежую зелень укропа. Всё-всё отправляем также в салатник.

Добавляем немного горчицы в зёрнах, чуток соли и майонез или сметану для заправки.


После перемешивания наш салат уже готов – для подачи предлагаю использовать порционные стаканы или же креманки.

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Вкусные салаты на скорую руку из простых продуктов. Пошаговые рецепты

Салаты на скорую руку – настоящая палочка-выручалочка любой хозяйки. Они быстрые и простые в приготовлении. Такие салатики будут отличным решением, когда гости уже на пороге, и их хочется угостить чем-то вкусненьким. Или после трудного рабочего дня, когда сил и времени на готовку практически нет.

В нашей подборке мы собрали лучшие рецепты. Каждый из предложенных салатов имеет свой неповторимый вкус, который легко можно поменять, добавив специи, зелень или заменив заправку. Все ингредиенты в них или уже готовые, или им нужно минимальное время, чтобы приготовиться, поэтому сделать такой салатик вы сможете буквально за 5 минут.

Быстрый салат также будет отличным украшением праздничного стола. Он хоть и простой в приготовлении, но очень вкусный. Такое блюдо добавит разнообразие вашему меню, а скорость готовки будет огромным преимуществом, когда ждет еще множество блюд.

Простой салат на скорую руку с ветчиной, грибами и огурцами

Очень вкусный простой салатик из готовых продуктов. Делается он очень быстро: нужно просто соединить нарезанные ингредиенты – ничего из них предварительно готовить не нужно.

Салат получается действительно вкусным и сытным. Сладкая консервированная кукурузка очень выгодно сочетается с солененькими грибочками, делая их вкус мягче. Огурчик добавляет салату свежести и легкости, а зеленый лук – пикантности. При желании его можно заменить на любую другую зелень.

Понадобится:

• маринованные грибы – 300 гр.;
• консервированная кукуруза – 300 гр.;
• огурец свежий – 2-3 шт.;
• ветчина по вкусу;
• лук зеленый по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

С грибов слейте рассол и порежьте их пластинками. Положите в салатницу.

Туда же положите кукурузу, не забыв перед этим слить жидкость.

Огурчики хорошенько промойте, оботрите и нарежьте соломкой. Положите в салатник.

Такой же соломкой нарежьте ветчину. Положите к остальным продуктом.

Мелко порежьте заранее промытый и обсушенный лучок. Добавьте в салатницу.

Посолите салат, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте на стол.

Рецепт быстрого салата с колбасой, кукурузой и морковью

Простой быстрый салатик, приготовление которого вряд ли займет у вас более 5 минут. Это тот вариант, когда гости на пороге или просто нет времени готовить классические салаты. Он получается довольно сытным, с очень интересным вкусом, который получаются благодаря неклассическому сочетанию ингредиентов.

Главный ингредиент – копченая колбаса, поэтому очень важно, чтобы она была качественной. Обязательно добавьте в салатик измельченный чеснок и немного зелени – это тот самый завершающий штрих, без которого закуска получилась бы не такой вкусной.

Понадобится:

• копченая колбаса – 300 гр.;
• свежая морковь – 300 гр.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• чеснок по вкусу;
• зелень по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Колбаску порежьте соломкой – не забудьте заранее снять шкурку. Положите в салатник.

Морковь почистите и натрите на крупной терке. Переложите к колбасе.

Чесночок почистите и измельчите, добавьте к морковке с колбасой.

Туда же переложите кукурузу из банки, перед этим слив жидкость.

Измельчите промытую и обсушенную зелень. Добавьте к остальным продуктам.

Посолите салат по вкусу, добавьте майонез и перемешайте.

Очень сытный салат на скорую руку из фасоли с колбасой

Еще один простой способ приготовить невероятно вкусный салатик. Он получается сытным благодаря большому количеству фасоли. Ее можете выбрать любую: вареную, консервированную, или сразу и ту, и ту. Колбаску берите хорошую и качественную – она сильно влияет на вкусовые особенности салата. При необходимости ее можно заменить на мясо или же добавить эти 2 продукта вместе.

Чтобы салатик не оказался чересчур водянистым, удалите у помидоров семенную часть. Если не хочется заправлять майонезом, можно сделать легкий соус. Для этого смешайте майонез со сметаной в пропорциях 1:1. Второй вариант – заправить сметаной, в которую были добавлены пара вареных желтков.

Понадобится:

• лук;
• фасоль вареная красная;
• фасоль консервированная белая;
• консервированная кукуруза;
• помидоры;
• колбаса;
• чеснок по вкусу;
• перец по вкусу;
• соль по вкусу;
• орегано по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Почистите лук и порубите его половинками колец. Положите в салатницу.

Туда же добавьте отварную фасоль и консервированные фасоль и кукурузу, перед этим слив жидкость.

Почистите чеснок и измельчите его с помощью терки или пресса.

Колбаску нарежьте брусочками.

Обмойте томат и оботрите салфетками. Порежьте кубиками размером где-то с фасоль.

Все продукты положите в салатницу и посолите, поперчите, добавьте орегано.

Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.

Быстрый и сытный праздничный салат из куриной печени и моркови — видео рецепт

Если вы не готовили салат из печени, но вы многое упустили. Готовимся салат очень быстро, а вкус стоит того, чтобы даже поставить его на праздничный стол.

Очень вкусный салат с ветчиной, огурцами и яйцами за 15 минут

Еще один способ сделать салат-пятиминутку. Единственное, что нужно будет приготовить заранее – сварить яички. Делается он действительно очень быстро: просто порежьте все продукты соломкой, натрите сыр, соедините, заправьте майонезом и наслаждайтесь.

Большое значение во вкусе салата играют сыр и колбаса – обязательно берите только самые качественные продукты. Сыр придает закуске пикантности, а огурчик добавляет ощущение свежести. При желании салат можно чуть поперчить.

Понадобится:

• ветчина – 200 гр.;
• сыр полутвердый – 150 гр.;
• майонез – 30 гр.;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Яйца положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться до полной готовности.

Ветчину нарежьте брусочками.

Огурец помойте, оботрите и порежьте соломкой.

Сварившиеся и остывшие яйца также порубите соломкой.

Сыр протрите на терке среднего размера.

Все ингредиенты положите в салатник. Посолите. Добавьте майонез и хорошо все смешайте.

Самый простой крабовый салат на скорую руку

Еще один легкий в приготовлении салат, который получается настолько вкусным, что его без стеснения можно поставить на праздничный стол. Продукты берутся самые простые. Но они настолько удачно сочетаются, что даже сложно себе представить.

Крабовые палочки, кукуруза и яйца – это классика. А чтобы добавить свежести в салат, берется огурец – он словно делает закуску более легкой, летней. Плавленый сырок добавляет готовому блюду пикантности. Здесь очень важно выбрать качественный сырок – не сырный продукт, а именно плавленый сыр. Заранее положите его в морозилку на пару часов, чтобы потом было удобнее тереть на терке. Можно также порезать кубиками, и тогда вкус будет еще более насыщенный.

Понадобится:

• крабовые палочки – 200 гр.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• яйцо куриное – 6-7 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• плавленый сырок – 1 шт. ;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Яйца сварите до полной готовности и оставьте остывать.

Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками.

Огурец ополосните, оботрите и порубите кубиками такого же размера.

Также поступите с вареными яйцами. Положите все продукты в салатник.

Плавленый сырок натрите на крупной терке и положите к остальным продуктам.

Добавьте кукурузу, перед этим слив жидкость из банки.

Посолите салат, добавьте майонез. Перемешайте.

Легкий и быстрый салат из капусты, яиц и свежих овощей

Простой в приготовлении легкий и свежий салат – именно этих вкусов не хватает в холодное время года. Внешне он выглядит довольно празднично благодаря ярким насыщенным цветам: зеленый, красный, белый, желтый.

Если хочется чего-то более калорийного, салатик можно заправить. Злоупотреблять специями не нужно: достаточно чуть присыпать перцем, чтобы сделать салат более ярким по вкусу. Не игнорируйте добавление зелени – она выгодно оттеняет вкус других продуктов.

Понадобится:

• консервированная кукуруза – 100 гр.;
• капуста – ¼ кочана;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• укроп – 0.5 пучка;
• зеленый лук – 0.5 пучка;
• перец черный молотый по вкусу;
• соль по вкусу;
• масло оливковое для заправки.

Этапы приготовления.

Яйца отварите до полной готовности и оставьте остывать.

Капусту нашинкуйте и положите в салатницу.

Огурец и помидоры ополосните, оботрите. Первый нарежьте соломкой, второй – любым удобным способом.

Остывшие яйца почистите и тоже нарежьте соломкой. Положите к остальным продуктам в салатницу.

Туда же положите кукурузу, перед этим слив жидкость из банки.

Мелко порубите вымытую и обсушенную зелень. Положите к остальным продуктам.

Добавьте соли и перца, заправьте оливковым маслом и перемешайте.

Топ 5 самых быстрых салатов — видео рецепты

Салат на скорую руку из консервированной сайры с рисом и горошком

Этот способ приготовления салата подойдет для любителей консервы. Он имеет ярко выраженный рыбный вкус, удачно подчеркнутый зеленым горошком. Кукурузка, напротив, его оттеняет, делая необычным и ярким. А благодаря рису он получается по-настоящему вкусным.

Делается салат очень быстро – главное заранее варить рис с яйцами. Если нет перепелиных, можно взять куриные – просто будет нужно чуть уменьшить количество. Кроме лука, можно добавить любую другую зелень – она придает пикантности готовому салату.

Понадобится:

• отварной рис – 50 гр.;
• яйцо перепелиное – 10 шт.;
• консервированная сайра – 1 банка;
• консервированный горошек – 1 банка;
• лук зеленый по вкусу;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Заранее отварите рис и яйца.

Из банки с сайрой слейте жидкость, удалите косточки у рыбы и разомните ее вилкой.

Яйца порежьте кубиками маленького размера, лук мелко порубите.

В салатнике смешайте сайру, рис, яйца, лук и консервированный горошек.

Салат посолите и добавьте майонез. Хорошо перемешайте и можно подавать на стол. Украшения по желанию.

Быстрый и полезный салат из сыра, яблок и помидоров

Это простейший рецепт очень вкусного легкого салата. Используются только готовые продукты, которые в сочетании дают необычный, кисло-сладкий вкус. Сыр можно выбрать твердых или полутвердых сортов – все зависит от ваших предпочтений. Яблоко подойдет кисло-сладкое – именно оно дает салату основной вкус в сочетании с сыром. Чтобы оно не потемнело, можете сбрызнуть лимоном.

Обязательно удалите семена у томата – лишняя жидкость в салатике не нужна. По этой же причине лучше готовить его сразу перед подачей, иначе яблоко может пустить сок. Из зелени лучше взять петрушку, кинзу или базилик. Не берите слишком большой зубчик чеснока – он должен подчеркнуть вкус салата, а не обратить все внимание на себя. Из салата можно получить отличную закуску, если положить его сверху на зажаренный тост.

Понадобится:

• сыр – 70 гр.;
• яблоко – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• йогурт классический – 3 ст. л.;
• соль по вкусу;
• прованские травы по вкусу;
• зелень по вкусу.

Этапы приготовления.

Сыр натрите на терке среднего или крупного размера по вашему вкусу.

Обмойте помидор, оботрите и разрежьте на 4 части. Уладите семена и сок, а мякоть порежьте соломкой.

Яблоко очистите от кожицы и натрите на крупной терке.

В йогурт выдавите заранее очищенный чеснок, соль и прованские травы. Хорошенько все перемешайте.

Соедините все ингредиенты для салата в одной емкости, заправьте соусом и хорошо размешайте.

Праздничный салат на скорую руку из мяса и курицы с овощами

Очень простой в приготовлении салат, продукты для которого нужно подготовить заранее. Из мяса лучше выбрать куриную грудку (можно заменить на индейку) и говядину (при необходимости вместо нее можно взять свинину). Салат выходит невероятно вкусным и очень сытным.

Овощи добавляют салату свежести, а два разных вида мяса – некого благородства. Чтобы салатик не вышел слишком водянистым, у томатов можно удалить семечки и нарезать только мякоть. Из специй можно добавить чуть молотого черного перца, чтобы подчеркнуть вкус. Другие приправы тут будут лишние.

Понадобится:

• курица вареная – 100 гр.;
• мясо вареное – 100 гр.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• консервированный горошек – 4 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.;
• лук зеленый – 1 пучок;
• соль по вкусу;
• зелень по вкусу.

Этапы приготовления.

Заранее отварите курицу, мясо и яйцо. К моменту приготовления салата все это должно остыть.

Огурец и помидор ополосните водой, оботрите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Точно также нарежьте яйцо, курицу и мясо.

Лук ополосните, обсушите и мелко порубите.

Соедините все ингредиенты в салатнике. Туда же положите зеленый горошек, предварительно слив воду из банки.

В салат добавьте майонез, посолите. Все хорошо смешайте.

Вкусный салат на скорую руку из шампиньонов с огурцом и черносливом

Простой и очень вкусный салат у вас получится по указанному далее рецепту. Вкус его необычен за счет обжаривания ингредиентов: грибов и лука. Так они приобретают более яркий благородный вкус, а чернослив добавляет свою изюминку готовому блюду. Шампиньоны делают салат более нежным.

Чернослив перед добавлением нужно хорошенько промыть и дать ему обсохнуть. Если он слишком жесткий, замочите его в воде. Никаких специй добавлять не нужно: салатик и без них получается необычным, с ярко выраженным вкусом. Если положить его в тарталетки, то выйдет отличная закуска. При желании его можно уложить слоями.

Понадобится:

• шампиньоны – 150 гр.;
• чернослив – 100-150 гр.;
• огурец свежий – 1-2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• майонез для заправки;
• масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Очистите лук и мелко-мелко порубите.

Огурец ополосните, оботрите и нарежьте мелкими брусочками.

Чернослив тоже нарежьте брусочками.

Грибы ополосните и обсушите. Порежьте их на пластинки.

Разогрейте сковородку с растительным маслицем. Обжарьте лук до легкого румянца.

Добавьте грибочки и продолжите обжаривать, перемешивая.

Когда шампиньоны будут готовы, отложите их, чтобы остыли.

В салатнике смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте майонез и вновь хорошенько перемешайте.

Готовим быстрый и вкусный салат из огурцов, помидоров и колбасы

Простой и быстрый салатик, который совсем несложно готовится. Секретным ингредиентом, который во многом определяет вкус готового блюда, является жареное яйцо. Если у вас хорошая сковорода, можете обжаривать его без масла. Если есть сомнения – лучше не рисковать и смазать ее. Важно, чтобы получится более-менее аккуратный яичный блин, так как в итоге его нужно будет нарезать.

Обязательно удалите у томатов семена, чтобы убрать лишнюю влагу, которая салату ни к чему. Колбасу можете выбирать по своему вкусу – вареную или копченую. Главное, чтобы у нее не был слишком яркий вкус, отвлекающий все внимание на себя.

Понадобится:

• консервированный горошек – 200 гр.;
• колбаса – 200 гр.;
• сыр полутвердый – 100 гр.;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• огурец свежий – 1 шт.;
• помидор свежий – 1 шт.;
• петрушка – 1 пучок;
• майонез – 100 мл;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Сырые яйца разбейте в стакан. Посолите и перемешайте. Обжарьте на сковороде тонким блинчиком.

Когда он остынет, сверните его в рулет и нарежьте полосками. Отправьте в салатник.

Колбасу порежьте на небольшие брусочки. Положите к яйцам.

Огурец и помидор ополосните водой и насухо оботрите.

Огурчик нарежьте брусочками. У томата удалите семена и порежьте его соломкой. Переложите в салатник.

Туда же выложите зеленый горошек, не забыв перед этим слить жидкость из банки.

Натрите сыр на крупной терке прямо к остальным продуктам. Туда же положите измельченную зелень.

Посолите, добавьте майонез и размешайте.

Быстрый салат из пекинской капусты с ветчиной, огурцом и горошком

Еще один простенький салатик, на который вы потратите не более 5 минуток. Заранее нужно только сварить яички. Он выходит действительно вкусным и сытным, а пекинская капустка добавляет салату сочности и свежести, легкости.

Ее можно заменить на салат «Айсберг» – на вкусе это практически не скажется. Если хочется чего-то более яркого, добавьте черный молотый перчик и «поиграйте» зеленью – она всегда выгодно подчеркивает вкус основных продуктов.

Понадобится:

• пекинская капуста – 300 гр.;
• ветчина – 300 гр.;
• огурец свежий – 150 гр.;
• консервированный горошек – 1 банка;
• майонез – 3-4 ст. л.;
• соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Капусту ополосните и нашинкуйте. Выложите в салатницу.

Ветчину нарежьте соломкой и положите к капусте.

Огурец ополосните, насухо вытрите и тоже порежьте соломкой. Отправьте в салатницу.

Яйца нарежьте кубиками небольшого размера и положите к остальным продуктам.

Туда же выложите зеленый горошек.

Посолите, добавьте майонез и перемешайте. Подавайте, украсив зеленью.

Простой салат на скорую руку из курицы — видео рецепт

Для этого салата потребуется куриная грудка, фасоль, горошек и соленые огурцы. Добавьте грецкие орехи и чеснок и получится сказочная вкуснятина.

Как видите, салатики на скорую руку не только быстро готовятся, но и выходят очень вкусными и, зачастую, сытными. Многие из предложенных рецептов подойдут не только к повседневному меню, но и на праздничный стол.

Поделитесь рецептом:

8351просмотров

Вам будет интересно:

Салаты на скорую руку — простые и вкусные рецепты с фото

Летние салаты Салат из свежего щавеля и помидоров

10 мин. 1 3063

Вкуснейший салат со свежим щавелем и томатами, дополненный сметаной, станет изюминкой праздничного стола в

Рецепты простых и вкусных салатов Салат «Хэйхэ» из овощей и фунчозы

15 мин. 2 3224

Салаты с прозрачной, стеклянной лапшой сегодня на пике популярности.

Если сравнивать их с салатами

Салаты с кальмарами Фунчоза с кальмарами и овощами

15 мин. 2 475

Теплый салат с кальмарами, стеклянной лапшой и свежими овощами идеально подойдет для сытного, но

Рецепты легких салатов Яркий салат с фунчозой и овощами

30 мин. 1 796

Легкий и простой салат как по технологии приготовления, так и по составляющим. Он включает

Салаты на скорую руку Салат с гречкой и крабовыми палочками

20 мин. 1 877

Простой и вкусный крабовый салат с гречкой — настоящая находка для тех, кому наскучил

Рецепты простых и вкусных салатов Мясной салат с рисом и свежими овощами

20 мин. 2 1020

Салат станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда на приготовление вкусного блюда есть буквально 20 минут, но

Рецепты простых салатов Вкусный салат на скорую руку «Простачок»

10 мин. 1 1377

Отличный салат для детей и взрослых, которые не любят «лишние» продукты. Например, лук или

Салаты на скорую руку Ароматная и пряная морковь по-корейски

15 мин. 2 717

Предлагаем базовый рецепт моркови по-корейски, который можно варьировать на свой вкус. Сочная, ароматная и

Рецепты простых и вкусных салатов Сочный салат с мидиями и овощами

15 мин. 2 253

Рецепт простого салата с морепродуктами, который гармонично соединяет в себе простоту приготовления, яркий вкус

Салаты с рыбой Вкусный простой салат с овощами и тунцом

15 мин. 2 1339

Вкусное блюдо не обязательно должно быть сложным и долгим в приготовлении. Идеальным считается то,

Салаты из пекинской капусты Пикантный салат из свежих овощей и маринованного имбиря

10 мин.

1 922

Если обычные овощные салаты изрядно надоели, то попробуйте разнообразить их небольшими изюминками. В нашем

Рецепты простых и вкусных салатов Салат с копченой курицей и брынзой «Греция»

20 мин. 2 1419

Аппетитный, сочный и очень вкусный салат с брынзой и курицей по-гречески никого не оставит

Салаты с куриной грудкой Салат с копченой куриной грудкой на скорую руку

15 мин. 5 951

Если времени в обрез, а нужно приготовить простой и оригинальный салат, воспользуйтесь рецептом с

Рецепты простых и вкусных салатов Салат с макаронами и красной рыбой по-итальянски

20 мин. 2 406

Прекрасный салат в итальянском стиле, который готовится ровно столько, сколько варятся макароны. Он отличается

Салаты на скорую руку Салат на скорую руку из кукурузы, крабовых палочек и яиц

20 мин. 3 2485

Если вы любите крабовый салат в традиционной сборке, включающий кукурузу, яйца и крабовое мясо,

Рецепты простых салатов Салат со свежими огурцами и кукурузой «Хруст сезона»

25 мин. 2 1328

Вот и настал сезон свежих овощей. Учитывая жару, даже кукурузу уже продают в початках.

Рецепты простых и вкусных салатов Освежающий салат из свежих огурцов и ветчины

10 мин. 2 1545

Хрустящий салат, которому нотку пикантности добавляет горчица в зернах, отличается приятным вкусом, сочностью и

Рецепты простых и вкусных салатов Летний салат с мидиями и овощами

15 мин. 1 1063

Простой в приготовлении, но невероятно вкусный салат, который можно сделать с абсолютно любой заправкой:

Рецепты простых салатов Картофельный салат с сельдью и зеленым горошком

30 мин. 2 1945

Сельдь и картофель хороши не только вприкуску. Они прекрасно гармонируют в салатах, а если

Рецепты простых и вкусных салатов Салат с крабовыми палочками и кукурузой

20 мин. 2 645

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – из разряда «просто и сытно». Он отличается

Рецепты легких салатов Салат с щавелем и помидорами на скорую руку

10 мин. 1 1191

Салат для любителей щавеля, а также для тех, кто любит сочетание пикантных ноток кислинки,

Рецепты простых и вкусных салатов Готовим салат из красной рыбы на скорую руку

15 мин. 1 1000

Сегодня предлагаем для ознакомления салат, который навеян всеми известным салатом «Цезарь» — все до

Салаты на скорую руку Сочный салат с консервированной рыбой и помидорами

10 мин. 1 288

Какое сочетание продуктов вы представляете, услышав «консервированная рыба»? В памяти сразу всплывает «Мимоза». Мы

Рецепты простых салатов Салаты на основе помидоров: 3 рецепта-новинки

736

Поскольку осенью ещё достаточно много свежих овощей, это отличное время для приготовления аппетитных салатиков

Салаты на скорую руку Узбекский салат «Шакароб» — идеален к плову

15 мин. 5 1793

Хотите познакомиться с восточной кухней? Тогда смело готовьте салат «Шакароб», который на своей родине

Быстрые блюда на Новый год Классический рецепт греческого салата

25 мин. 4 2182

Средиземноморская кухня набирает необычайную популярность во всем мире. Особенно известным оказался греческий салат. Это

Правильное питание Лёгкий зелёный салатик – рецепт для отличной фигуры

10 мин. 2 123

Если для вас термины «ПП» и «диетическое меню» не являются пустым звуком, то наверняка

Блюда из рыбы на Новый год

15 мин. 6 1150

Этот «морской салат» очень легкий и при этом невероятно вкусный.

Салаты Салат «Студенческий» на скорую руку: фасоль, колбаса, сухарики

354

Когда финансы существенно ограничены, но намечается отрывная дружеская вечеринка, то смело готовьте салат «Студенческий»

Салаты Рецепты салата с курицей и сухариками

796

Хрустящий, сытный, оригинальный салат с курицей и сухариками… Сколько же интерпретаций такой закуски существует?

Салаты Капустный салат как в столовой — лучшие рецепты

803

Наверняка на вопрос о том, что приготовить к ужину или на обед, хотя бы

Салаты Сочные и свежие салатики на основе зелени: 3 полезных рецепта

156

Если вам нравятся полезные рецепты, и вы стремитесь максимально придерживаться правильного питания, то обратите

Салаты ТОП-3 салата «Весна-2019»: новые рецепты салатов с простыми ингредиентами

2280

Специально для вас подготовлен ТОП-3 салата «Весна-2019» — всё это новые рецепты салатов с

Салаты Рецепт салата из квашеной капусты

424

Аппетитный салат из квашеной капусты – это прекрасная возможность при минимуме финансовых затрат сделать

Салаты Салат из свежей капусты с копченой колбасой — пошаговые рецепты

1742

Сделать более разнообразным повседневный рацион хозяюшкам помогут салаты с капустой и копчёной колбасой. Такие

Овощные гарниры Свежие овощи, поданные в яичном блинчике

186

Как красиво подать традиционный весенний салат из свежих овощей? Предлагаем это сделать в яичном

Салаты Пикантные салаты с сухариками на скорую руку

274

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас

Салаты Салаты из простых продуктов на скорую руку: 3 вкусных рецепта

185

Что может быть аппетитнее вкусных салатов из простых продуктов, которые можно приготовить на скорую

Салаты Сытные салаты с колбасой на каждый день

192

Если у вас возникло желание разнообразить привычный ужин или обед оригинальными, но простыми в

Салаты Салат из свежей капусты с уксусом

1065

Аппетитный, хрустящий, быстрый и вкусный салат из капусты с уксусом сделать сможет каждый кулинар,

Салаты Шустренький салат «А-ля Италия» на каждый день

189

Иногда так хочется чего-то вкусного и необычного, но совершенно нехлопотного в приготовлении – и

Салаты Вкусный салат «Восторг» на скорую руку

184

Яркий и вкусный салат «Восторг» на скорую руку – это прекрасное дополнение к вашему

Салаты Вкусный салат «Лиссабон» по простому рецепту

159

Обалденно вкусный салат «Лиссабон» по простому рецепту готовится на скорую руку. Однако получается он

Дешевые рецепты Простой и вкусный салат «Торопыжка»

233

Если у вас нет времени на возню на кухне и требуется приготовить что-то простое,

Салаты Недорогие салаты на каждый день: 3 вкусных и простых рецепта

809

Чтобы привычное меню заиграло новыми красками, стоит разбавить его недорогими салатами на каждый день,

Куриные супы Салат «Свежий микс» из простых продуктов: рецепт на каждый день

233

Даже повседневное меню может быть разнообразным и весьма интересным. Не верите? Тогда включите в

Салаты Вкусный салат «Марсель» на каждый день

222

Если повседневное меню вам кажется однообразным и скучным, приготовьте вкусный салат «Марсель» на каждый

Салаты Очень вкусный салат «Мгновение» на скорую руку

397

Разнообразить свой привычный рацион всегда можно простым, но очень вкусным салатом «Мгновение» на скорую

Рецепты с куриным филе Быстрый и вкусный салат «Муравейник» по простому рецепту

211

Если вы не знаете, чем и как разнообразить свой привычный ужин или семейный обед,

Закуски Когда придут гости, а готовить не хочется: 3 очень простых рецепта

3452

Когда придут гости, а готовить не хочется, не стоит унывать, ведь можно взять на

Дешевые рецепты Чем удивить гостей, если в кошельке пусто: 3 недорогих и вкусных рецепта

4294

Наверняка многим знакома ситуация, когда нужно чем-то удивить гостей, но в кошельке пусто –

Бутерброды Когда гости нагрянули, как гром: 3 вкусных рецепта на скорую руку

418

Однажды каждый сталкивался с ситуацией, когда гости нагрянули, как гром, и нужны вкусные рецепты

Рецепты на каждый день ТОП-3 зимних салата с сезонными ингредиентами на каждый день

465

Невероятно аппетитными и полезными получаются зимние салаты с сезонными и ингредиентами на каждый день.

Салаты Очень вкусные салатики с куриной печенью: ТОП-3 лучших рецепта

106

Почему-то многие хозяюшки несправедливо обходят стороной приготовление очень вкусных салатиков с куриной печень. А

Закуски на скорую руку Новогодний стол на «раз-два-три»: 3 быстрых праздничных рецепта

598

Вполне реально собрать новогодний стол на «раз-два-три», если взять на заметку элементарно простые, но

Салаты ТОП-3 вкусных салата с тунцом к праздничному и повседневному столу

177

Аппетитные и вкусные салаты с тунцом можно приготовить к праздничному и повседневному столу. Такие

Блюда из курицы Очень вкусные салатики с мясом на скорую руку: 3 простых рецепта

224

Разнообразить свое повседневное меню легко, если вы возьмете на заметку 3 рецепта очень вкусных

Закуски Вкусный салат «Бунтарка» по простому рецепту

96

Если вы хотите полакомиться чем-то особенно аппетитным, но на долгие и сложные кулинарные эксперименты

Закуски на скорую руку Очень вкусные салатики на скорую руку: ТОП-3 лучших рецепта

273

Наверняка в жизни каждой хозяюшки случаются ситуации, когда нужно сделать вкусный салатик на скорую

Постное меню Рецепт-минутка: салат из капусты с грушей и черносливом на скорую руку

144

Если вам нравятся простые, легкие овощные закуски, то этот рецепт-минутка быстрого салата из капусты

Рецепты на каждый день Быстрый салат с тунцом – объедение

512

Когда хочется чего-то яркого и оригинального, стоит приготовить вкусный и быстрый салат с тунцом.

Закуски На скорую руку: топ-3 простых салата на каждый день

239

Когда день был длинным и сложным, а сил на готовку просто не осталось, стоит

Быстрые блюда на Новый год Нежный салат с йогуртом

1623

Салат с йогуртом любят те, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Употребление этого

Легкие блюда на Новый год Салат «Охотничий»

364

Существует множество рецептов салата под названием «Охотничий»: с мясом и грибами, консервированной кукурузой, соленым

Вегетарианские новогодние салаты Салат с салатом

1880

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Бюджетное меню на Новый год Простые салаты из свежей капусты: рецепты на скорую руку

1113

Тем, кто регулярно сидит на диете или постится, хорошо знакома капуста. До того, как

Вегетарианские новогодние салаты Вкусные салаты из зеленой редьки

647

Использование в качестве ингредиента для салатов такого полезного овоща, как редька – отличное решение

Быстрые блюда на Новый год

19601

Нежный и в то же время сытный салат. Яблоки придают салату особенно свежий вкус.

Быстрые блюда на Новый год Салат с крабовыми палочками и капустой

5490

Крабовый салат сегодня настолько популярен, что существует множество рецептов его приготовления. Кроме стандартного набора

Новогодние диетические салаты Салат \»С добрым утром!\»

456

Овощной салат с привычными ингредиентами, который благодаря необычной заправке приобретет интересный вкус. Ингредиенты: огурец

Легкие блюда на Новый год Салат \»Иллюзия\»

362

Легкий, вкусный и питательный салат, приготовить который можно очень быстро. Ингредиенты: кукуруза салатные листья

Быстрые блюда на Новый год Салат Вдохновение

1590

Очередная импровизация на ужин. Планировался салат «Мазурка», но домашние неожиданно съели все отварное мясо.

Быстрые блюда на Новый год Салат «Восьмое чудо»

395

Легкий благодаря обилию овощей, быстрый в приготовлении, очень яркий и праздничный – отличный салат

Новогодние фруктовые салаты Салат с кукурузой и киви

620

Привычное сочетание кукурузы и крабовых палочек станет оригинальным благодаря добавлению кусочков киви. Ингредиенты: палочки

Быстрые блюда на Новый год Салат с бананами и морковью

525

Легкий салатик с морковью, фруктами и черносливом — отличный вариант «здорового» завтрака. Ингредиенты: морковь

Новогодние блюда на скорую руку Салат из грибов с сердцем

121

Салат можно сделать быстро, но от этого он не становится менее питательным и вкусным.

Вегетарианские новогодние салаты Пикантный салат с виноградом

1669

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Бюджетное меню на Новый год Салат из помидоров

539

Помидоры очистить от кожицы (чтобы она легче снималась, на минуту опустить их в горячую

Салаты на скорую руку — 15 вкусных и простых рецептов

Друзья и гости, сегодня у нас много интересных рецептов салатов на скорую руку и не совсем. В этой подборке я старался описать Вам как простые рецепты, так и не очень. Но все они вкусные и достойны Вашего внимания.

У каждого из нас наступает время, когда начинаешь задумываться, что приготовить и что подарить. По поводу подарков все индивидуально, а вот любителей всевозможных салатиков я думаю, что найдутся единомышленники. Я каждый год тщательно готовлюсь к праздникам, поэтому знаю, что приготовить достойный стол, это приличная работа. Давайте рассмотрим некоторые рецепты, приготовленные именно для Вас. Надеюсь что эта статья вам хоть немножечко поможет.

Салат на скорую руку — вкусный и простой рецепт с фасолью

Для этого салата нам понадобиться время для фасоли. Если мы заранее подготовим ее, то для остального у нас всего навсего уйдет несколько минут. Очень сытный и вкусный салат подойдет для праздничного стола и на обычный ужин или обед. Соленый огурец придаст пикантность и отлично подойдет к копченой колбасе. Мне он еще нравится тем, что он без майонеза.   Хотя, если хотите пожирней, добавьте одну ложку.

Несмотря на всю простоту, существует множество рецептов данного салата и сегодня я Вам покажу два варианта, этот и следующий с сухариками. Итак, начнем с первого и нам понадобятся следующие ингредиенты…

Ингредиенты

• Колбаса — 150 грамм
• Фасоль — 350 грамм
• Морковь — 1 шт. (100 грамм)
• Лук — 1 головка (100 грамм)
• Соленый огурец  — 2 шт (200 грамм)
• Чеснок — 4 зубчика
• Растительное масло — для жарки
• Соль и молотый перец — по вкусу

Шаг 1. Фасоль следует заранее замочить в горячей воде хотя бы на несколько часов. За это время она размякнет и ей нужно будет меньше времени на приготовление.

Варим ее в подсоленной воде до мягкости, а затем промываем под холодной, проточной водой. Скидываем на дуршлаг и даем воде стечь.

Шаг 2. А пока фасоль варится, займемся другими продуктами. Лук нарежем небольшим кубиком, либо, если Вас это не будет смущать, нарежем его соломкой. Про «смущать» я имею ввиду, что не все его любят и не все хотят его визуально ощущать в тарелке.

Морковь натрем на крупной терке, а соленый огурец и колбасу нарежем некрупной соломкой, вручную ножом.

Количество овощей и сорт колбасы берите на свой вкус. Я люблю когда в салате много лука и моркови, а колбаса — копченая.

Шаг 3. На разогретом растительном масле обжариваем сначала лук, несколько минут, а затем добавляем морковь и жарим еще минут 5, пока морковь не поменяет цвет и не станет мягкой. По необходимости можно добавить масла.

Шаг 4. Теперь высыпаем в сковородку к овощам уже вареную и промытую фасоль, перемешиваем и прогреваем ее минуты 2-3. За это время все ингредиенты подружатся между собой и станут еще вкусней.

Шаг 5. Остается переложить содержимое сковороды в салатник, добавить колбасу и соленый огурец, а также выдавить через пресс несколько зубчиков чеснока.

Иногда огурец и колбасу добавляют в сковороду и пережаривают все вместе.

Хорошо перемешиваем и пробуем на соль, а также на аромат чеснока. Он не должен перебивать остальные ингредиенты. Корректируем на свой вкус, по желанию можно добавить молотый перец.

В салате достаточно количества масла, поэтому в майонезе он не нуждается и его смело можно отнести к салатам на праздничный стол без майонеза. У меня на блоге есть целая подборка таких закусок, ссылку оставляю.

Украшаем зеленью и можно подавать на стол. Но сначала нужно дать время, чтобы салат настоялся и пропитался всеми ароматами.

Вот так вот, буквально за несколько минут мы приготовили полноценный, очень вкусный салат, который можно смело поставить на любой, будь то праздничный или повседневный стол. А если замените колбасу, на вареную печень или добавить любимый другой ингредиент, то у Вас уже совсем новый вкус. Например лук можно не обжаривать, а замариновать в легком уксусном растворе.

А теперь еще один вариант похожего салата.

Простой и вкусный салат с фасолью и сухариками

Может быть этот салат и похож на предыдущий, но вкус совсем другой. Морковь с сухариками очень хорошо сочетается. Вместе, они дают очень интересный вкус. Сытный салат подойдет для того, чтобы накормить целую кучу гостей. Для приготовления этого салата нужны самые простые ингредиенты. Даже не верится, что из самых простых продуктов получается такой замечательный салат.

Когда делаешь подборку вкусных и простых салатов на скорую руку, то не возможно обойти данный, ведь он в точности такой, как я сказал. Вроде бы самые простые ингредиенты, а вкус просто восхитительный. Сухарики можно купить готовые с любым вкусом, но мы приготовим их самостоятельно. Итак, как всегда начнем с ингредиентов…

Ингредиенты

• Фасоль — 1 стакан
• Морковь — 2 шт.
• Сухари — 1 стакан
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по требованию
• Растительное масло — для жарки сухарей

Фасоль может быть абсолютно любой и перед тем как начать с ней работать, ее нужно промыть и замочить в воде на несколько часов, но лучше на ночь. Затем отварить ее в подсоленной воде в районе 1 часа, до мягкости. С готовой фасоли сливаем остатки жидкости и перекладываем в глубокую тарелку, где будет удобно формировать салат.

Пока фасоль будет вариться, можно подготовить сухари. Для этого у хлеба отрежем корочки, а мякоть нарежем кубиком, стороной примерно 1 см. Затем обжарим их на растительном масле до румяности.

Салат лучше готовить непосредственно перед подачей на стол, чтобы сухари не успели размякнуть.

Сухари и натертую на терке морковь добавляем в фасоль, а также выдавливаем сюда пару зубчиков чеснока для пикантности.

По желанию морковь можно обжарить на растительном масле до мягкости.

Остается заправить майонезом и перемешать. Обязательно попробуем на соль и если есть необходимость добавьте. А если посчитаете, что салат не достаточно праздничный, то можно добавить копченой колбасы или ветчины.

Перекладываем в красивый салатник и сразу подаем на дегустацию гостям. Если заранее отварить фасоль или заменить ее на консервированную, то данное блюдо смело можно назвать салатом на скорую руку.

Самый вкусный оливье с мясом курицы

Как правило оливье готовят с колбасой, это и быстрее и на вкус очень даже ничего. А вы попробуйте приготовить салат не колбасой, а с мясом. Совсем другой вкус и совсем другой салат. Я готовил  его с говядиной, тоже очень вкусно, но говядину приходится долго варить, а вот курица варится за считанные минуты. Попробуйте приготовьте такой салат, уверен, что он станет одним из любимых. Да еще и не совсем обычным способом. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт.

Этот вариант приготовления гораздо быстрее привычного нам классического способа. Его можно применить и к другим рецептам подобного салата. Овощи и мясо мы отварим буквально за 10 минут, а это значительно быстрее, чем как мы привыкли обычно делать. И для начала весь список продуктов:

• Куриное мясо — 400 грамм
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Яйца вареные — 3 шт.
• Консервированный горошек — 1 банка (400 грамм)
• Лимон — 0.5 шт.
• Оливковое масло — для заправки

Если не хотите чтобы Ваш Оливье превратился в кашу при перемешивании, нарезайте овощи кубиком пока они еще «сырые», а уже после, отварите их почти до готовности в подсоленной воде. В таком салате у Вас всегда будет заметен каждый ингредиент отдельно.

Поэтому нарезаем кубиком морковь и картофель по отдельности. Вся нарезка должна быть одинаковой примерно от 7 до 10 мм. Морковь варится дольше картофеля, поэтому отправляем в кипящую и подсоленную воду сначала ее, а после трех минут кипения добавляем уже и картофель.

Картофель варится быстро и наша задача его не переварить. Уже через минуту кипения проверяем готовность. Снять с огня нужно тогда, когда почувствуете, что картофель слегка твердый внутри, но мягкий снаружи, такое состояние называется «Альденте». Тогда сливаем воду, но не промываем. Под воздействием собственной температуры, картофель и морковь дойдут до готовности, только тогда можно промыть овощи под холодной водой. Соответственно через несколько минут снова попробуйте на вкус.

А Вы знали, что морковь не всегда присутствовала в салате Оливье. Изначально салат готовился с раковыми шейками, а чтобы удешевить рецепт уже советские повара стали добавлять данный корнеплод, так как он максимально подходит по цвету.

Куриное мясо также нарежем небольшим кубиком и отправим в кипящую и подсоленную воду. Варим до готовности, буквально 5 минут. Если бы варили целую грудку или окорочок, то времени бы на это ушло минимум 25-30 минут.

После этого достаем мясо и остужаем его.

Свежий огурец очищаем от кожуры и нарезаем кубиками такого же размера, как и морковь, и картофель.

Для пикантности и легкой кислинки я добавляю дополнительно немного соленного огурчика. Его нарежем таким же кубиком, что и свежий. Иногда еще добавляют кислое яблоко или каперсы, но мы сегодня обойдемся только соленым огурцом.

Уже по традиции берем глубокий тазик и соединяем вместе: остывшее мясо, картофель, морковь и два вида подготовленных огурцов.

Остается мелко нарезать вареные куриные яйца и высыпать горошек. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук.

Заправляем салат оливковым маслом и выдавливаем сок половинки лимона. Тщательно перемешиваем. Хочу обратить внимание, что если хотите, то Вам никто не запрещает заправить оливье майонезом, как привыкли делать наши мамы и бабушки.

Перекладываем оливье в салатник и по желанию можно украсить веточкой зелени.

Вы только посмотрите, каждый ингредиент можно визуально ощутить и все они хорошо сохранили свою форму и не превратились в кашу.

Вкусный и простой салат на скорую руку с колбасой — «Оливье»

Для этого способа приготовления у нас уйдет считанные минуты. Думаю, что в каждом холодильнике найдутся нужные нам ингредиенты. Это блюдо у меня всегда ассоциируется с праздником — Новым годом. Ведь новогодний стол немыслим без салата оливье. Мы его очень часто готовим не только в праздник, думаю, что в этой подборке салатов он будет к теме.

Конечно у каждого свой оливье, который готовится на протяжении уже нескольких лет. А кто то готовит его по рецепту своих мам и бабушек. Я иногда для экономии времени готовлю оливье без моркови. А почему бы и нет! Получается тоже очень вкусно, а главное просто…

Ингредиенты

• Колбаса вареная — 300 грамм
• Соленые огурцы — 4 шт.
• Горошек консервированный — 1 банка
• Яйца вареные — 4 шт.
• Картофель вареный — 4 шт.
• Майонез — по вкусу
• Сметана — по вкусу
• Соль и молотый перец — по вкусу

Все заранее подготовленные ингредиенты нарезаем кубиком и соединяем вместе. Добавляем горошек и перемешиваем. Вместо вареной колбасы я иногда беру ветчину, получается тоже очень вкусно.

Заправлять будем смесью из майонеза и сметаны в равном количестве. Так заправка будет не такой жирной и «тяжелой». Остается добавить соль и перец по вкусу и еще раз перемешать, чтобы каждый ингредиент пропитался соусом.

Сразу несем гостям, пока все овощи еще хорошо держат форму.

Простой салат на скорую руку с вареной куриной грудкой

Сегодня у меня быстрый в приготовлении салат. Нам понадобятся ингредиенты, которые имеются на каждой кухне. Помидоры и огурцы очень хорошо сочетаются с куриным мясом. Салат получается очень легкий и нежный. Давайте рассмотрим это блюдо поближе. Попробуйте приготовить его и я уверен, что он Вам очень понравится.

Это очень вкусный, легкий и по-настоящему вкусный салат, который готовится без майонеза, а заправлять его будем чесночным соусом. Но для начала весь список продуктов…

Ингредиенты

• Куриное мясо — 400 грамм
• Помидор — 2 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Листья салата — 1 пучок
• Сыр — 100 грамм
• Чеснок — 3 зубчика
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу
• Сухари — для подачи

Для данного салата нам понадобится варенное куриное мясо. Филе это будет или окорочок решать Вам. Кладем его в кипящую воду и варим 40 минут. За 10 минут до конца солим бульон по вкусу. Если хотите чтобы Ваша курица сохранила по максимуму сочность, оставьте остывать ее прямо в бульоне.

В глубокий салатник, где будет в дальнейшем удобно перемешивать, рвем листья салата произвольной формы.

Далее сюда же нарезаем небольшим кубиком огурец и помидор. Если готовите салат зимой, когда уже нет своих огурчиков, то лучше с них снять кожуру.

Остывшее куриное мясо также рвем руками и добавляем ко всем другим ингредиентам.

Остался сыр, его можно порезать небольшим кубиком, либо натереть на крупной терке и добавляем в салатник к другим подготовленным ингредиентам.

Приготовим чесночный соус для заправки

В оливковое или растительное масло выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль и молотый перец по вкусу, перемешиваем.

Заправляем салат соусом и перемешиваем.

Дайте немного времени настоятся, а перед самой подачей посыпьте сухариками. Не раньше!

Раньше сухари не кладите, иначе они разбухнут и потеряют всю привлекательность.

Готово, а мы двигаемся дальше…

Лёгкий салат без майонеза

Конечно, этот салат назвать легким сложно. Ведь и арахис, и соевый соус не считаются диетическими продуктами, но из-за «Айсберга» получается очень свежий легкий вкус. Соевый соус так хорошо сочетается с зеленью, что его можно скушать очень много. Мне этот салат очень нравится, я его готовлю часто. Думаю, что и вам он очень понравится.

Вроде бы на первый взгляд совсем не привычный для нас салат. Но уверяю Вас, он, как и многие другие популярные салаты, улетает с праздничных столов также быстро.

Ингредиенты

• Салат Айсберг или любой другой
• Болгарский перец — 2 шт.
• Арахис — 50 грамм
• Сыр — 50 грамм

Для соуса:

• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль и молотый перец — по вкусу

И для начала давайте подготовим ингредиенты для салата, а именно запечем в духовке очищенный от семян болгарский перец, а пока он будет запекаться приготовим заправку для салата и обжарим арахис до коричневатого цвета.

Для соуса смешаем горчицу, сегодня у меня дижонская — зерновая, растительное масло, лимонный сок и соевый соус. А если есть необходимость, то добавим соль и перец. Перемешаем до однородности.

Ингредиенты подготовлены и теперь приступаем к формированию.

Крупно нарезаем или рвем руками салат айсберг, сверху выкладываем кусочки очищенного от пленки и запеченного в духовке болгарского перца, и посыпаем жареным арахисом.

Остается пропитать соусом и сверху потереть твердый сыр.

Готово, вот такой яркий салат на скорую руку с арахисом получился.

Вкусный салат на скорую руку с курицей

Этот салат можно назвать диетическим. В куриной грудке совсем мало калорий, но она очень вкусная и сытная. Мы добавим к ней овощи и у нас получится очень легкий и сочный салат. Готовится очень быстро и идеально подходит для легкого ужина. Этот замечательный салат частый гость на моем столе и вся моя семья с удовольствием его кушает.

Ингредиенты

• Куриная грудка  — 300 грамм
• Пекинская капуста — 200 грамм
• Огурцы — 2 шт.
• Помидоры черри — 8 шт.
• Яйца вареные — 2 шт.
• Лук — 1 шт. (по желанию)
• Кунжут — для посыпки

Для соуса:

• Оливковое масло — 6 ст. л.
• Васаби — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимона — 2 ст. л.
• Соль и молотый перец — по вкусу

Мытую и обсушенную куриную грудку нарезаем средними кусочками, такими, чтобы их было удобно кушать. Солим, перчим и поливаем лимонным соком. Оставляем на несколько минут для маринования.

Далее обжарим мякоть на растительном или оливковом масле до золотистой корочки.

Пока мясо будет остывать займемся другими овощами, а именно измельчим пекинскую капусту и нарежем колечками огурцы. Выкладываем их в салатник, а сверху выложим остывшее, но еще теплое филе курицы.

Далее хаотично расположим половинки помидор черри. Если нет таких, то нарежьте небольшими дольками обычные помидоры.

Выложите перья лука пожеланию и по своему вкусу.

Заправлять салат будем соусом для которого нужно смешать оливковое масло, васаби, горчицу и лимонный сок, добавить по вкусу соль, молотый перец и хорошо перемешать.

Остался последний штрих.

Выкладываем четвертинки куриных яиц и поливаем соусом. Вместо куриных можно взять перепелиные яйца, тогда их достаточно разрезать на две половинки.

Сверху посыпаем кунжутными семечками и подаем на стол. Салат получился очень вкусным, радужным, а главное простым и питательным.

Быстрый салат из простых продуктов с майонезом

Этот салат можно приготовить легко и просто. Ароматные грибы с мясом хорошо сочетаются между собой. Яйцо придает воздушность и делает наше блюдо легким и нежным. Морковь придает пикантность всему нашему салату. Попробуйте приготовить такой вкусный салатик, уверен, что вы и ваши близкие останутся довольными.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 300 грамм
• Лук — 1 головка
• Вареное мясо — 300 грамм
• Яйца вареные — 5 шт.
• Морковь вареная — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Соль и молотый перец — по вкусу

Первым делом почистим шампиньоны от грязи. Для этого я просто снимаю от оболочки миллиметровый слой, а далее нарезаем их пластинками. Если грибы небольшие, то достаточно нарезать их на четвертинки.

Обжариваем грибы и мелко порезанный лук до золотистого цвета. В конце солим и перчим по вкусу. Отключаем нагрев и ждем пока грибы остынут.

За ранее отваренное мясо нарезаем небольшим кубиком.

Салат этот слоенный и первым слоем выкладываем именно мясо. Чтобы слои были аккуратными и ровными, воспользуемся кондитерским кольцом. Смажем слой майонезом. Мясо варилось в подсоленной воде с добавлением различных специй, поэтому дополнительно в соли оно не нуждается, к тому же майонез так же имеет в составе соль.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки и вторым слоем выкладываем тертые желтки. На них выкладываем остывшие пережаренные грибы. Смажем третий грибной слой майонезом.

Четвертый слой будет тертая морковь также с майонезом.

Завершает слои тертые на терке белки. Дадим постоять немного и освобождаем салат от кольца.

Украшаем по своему вкусу и подаем на стол. Я предпочитаю посыпать зернами граната, а стенки задекорировать веточками укропа.

Уверен, все гости попросят у Вас добавки.

Лёгкий салат на скорую руку на день рождения

Я тщательно готовлюсь к празднику. Особое внимание всегда уделяю времени, которого у меня всегда не хватает. Поэтому стараюсь рассчитывать время так, чтобы и достойное горячее приготовить, но и о салатах не забыть. Для того чтобы приготовить данный салат, нам много времени не потребуется. Вы только посмотрите как все легко и просто приготовить.

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 грамм
• Картофель свежий (очищенный) — 400 грамм
• Яйца куриные (отварные) — 4 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Лук зелёный (перья) — 1 пучок
• Сыр — 100 грамм
• Майонез — по требованию
• Соль и черный перец — по вкусу
• Масло растительное — для жарки картофеля и куриного филе

Начнем приготовление салата с куриного филе. Посолим его, сбрызнем растительным маслом и запечем в духовке при 200 градусов, 20 минут.

А пока мясо запекается, натрем картофель на терке для корейской моркови, затем промоем его в нескольких водах.

Далее воду сливаем, а картофель на сухо высушиваем бумажными полотенцами. Сильно разогреваем масло и небольшими партиями обжариваем картофельную соломку до золотистого цвета. Выкладываем на салфетки чтобы удалить лишнее масло.

Салат этот слоеный и теперь приступаем к его формированию.

Первый слой будет свежий огурец натертый на терке для корейской моркови. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. В салате будет два подобных слоя, по одному огурцу на каждый.

Далее идут тертые куриные яйца, но только половина от их общего объема. Их уже смазываем майонезом.

Третий слой будет мелко порезанный зеленый лук.

К этому времени куриное филе уже запеклось и мы его произвольно нарезаем. Выкладываем на лук и делаем майонезную сетку.

Далее снова слой свежего огурца, лук и майонез.

На лук выкладываем толстый слой тертого сыра и опять же слой яиц. Делаем майонезную сетку и остается последний завершающий слой.

Слой этот картофельной соломки, его должно быть очень много.

Для большой компании можно подавать как есть, в большом салатнике, а можно формировать салат сразу индивидуально каждому в тарелку-салатник по отдельности.

Вкусный салат на праздничный стол с киви

Сегодня у меня экзотика. Киви для нашего региона, конечно, не такая уж редкость, но тем не менее не совсем местный фрукт. Его кисло-сладкий вкус очень хорошо сочетается с куриной грудкой. Свежесть яблока в сочетании с нашими продуктами, никого не оставит равнодушным. Стоит только однажды попробовать и салат надолго останется в вашем сердце.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 400 грамм
• Киви — 4 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Морковь по-корейски — 100 грамм
• Майонез — по вкусу

Если Вы любитель данного экзотического фрукта, то приготовьте с ним данный салат. Тем более в составе будем также использовать яблоко, а они отлично дополняют друг друга и превосходно сочетаются с курицей. Времени на приготовление много не займет, а удивить сможете каждого гостя. И для начала нам нужно отварить куриное филе и яйца. Чтобы мясо оставалось максимально сочным внутри, класть его нужно уже в кипящую воду, а остужать нужно прям в ней же. Это правило относится к любому мясу, когда Вам нужно отварить его для салата.

Мелко нарезаем отваренное филе и выкладываем его в салатник, это будет первый слой. Обязательно смазываем майонезом.

Киви нужно почистить и нарезать полукольцами. Выкладываем половинки на мясо.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки, натираем их по отдельности на средней терке. На киви выкладываем только белки смазанные майонезом.

А на них выкладываем натертое яблоко и сыр, снова делаем майонезный слой.

Осталось выложить морковь по-корейски, сделать майонезную сетку и посыпать тертыми желтками.

Украшаем майонезом и ломтиками киви.

Готово!

Вкусный салат из рыбной консервы — «Мимоза»

А этот салат классика жанра. Он у меня ассоциируется с моим детством. Практически на каждый праздник его готовила мама. Теперь я тоже стараюсь его готовить. Моим близким он тоже нравится и я не мог обойти его стороной. Давайте рассмотрим этот рецепт поближе.

Наверно не у одного меня данный салат вызывает воспоминания из детства, когда мы его готовили чуть ли ни на каждый семейный праздник, особенно на новый год. Естественно все эти воспоминания только светлые и радостные. Вариантов приготовления много, но по-этому рецепту он получается особенно вкусным, нарядным и праздничным.

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 грамм
• Лук — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Рыбная консерва — 200 грамм
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.

Это салат бюджетный, но очень вкусный, а приготовив его слоями он будет выделяться на Вашем столе. И для начала нужно отварить яйца и овощи. А пока они будут вариться замаринуем лук. Для этого нарежем его как можно мельче, добавим сахар и лимонный сок, хорошо перемешаем. Вместо сока можно взять разведенный уксус.

Первым слоем укладываем натертый на средней терке картофель.

Каждый слой будем промазывать майонезом, можно делать просто легкую сеточку, я заранее предупредил, чтобы дальше не повторяться.

Вторым слоем пойдет натертая морковь. Она очень подчеркивает салат своим ярким, оранжевым цветом, поэтому давайте выложим сначала половину от объема, а вторую половину выложим позже.

Яйца разделяем на белки и желтки и третьим слоем выкладываем только натертые белки.

Четвертый слой это рыбная консерва, это может быть горбуша, тунец или даже сайра, все зависит от вашего вкуса и конечно же бюджета. Разминаем ее вилкой и кладем прямо на морковь.

Далее идет лук, но сначала его нужно отжать от маринада. Теперь он имеет легкую кислинку и отлично подходит к рыбе. Лук посыпаем мелко порезанным укропом. Посмотрите какая красота получается.

Рыба и лук достаточно сочные, поэтому эти слои не нуждаются в майонезе, но Вы ориентируйтесь на месте.

Далее идет вторая часть моркови и натертый сыр, а завершает слои — тертые желтки. Дайте салату немного постоять и можно убирать форму.

Какой радужный получился, теперь нужно дать ему время пропитаться и можно дополнительно украсить верх.

Простой и дешевый салат на скорую руку с крабовыми палочками

Все понимают, что в крабовых палочках совсем нет краба, но их все равно с удовольствием готовят и кушают. С этим продуктом есть много рецептов приготовления салатов. Мне как-то по-душе с рисом. Рис более сытный ингредиент, а свежий аромат огурца придает легкость и сочность. Давайте познакомимся поближе.

Вариантов приготовления данного крабового салата множество, все они просты и очень вкусные. У меня на блоге есть серия рецептов, ссылку оставляю. Я взял лучшее от каждого и сегодня приготовим его по самому простому рецепту с рисом и свежим огурцом.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 300 грамм
• Рис — 0.5 стакана
• Яйца вареные — 4 шт.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Лук — 1 головка (по желанию)
• Майонез — по вкусу

Для начала давайте отварим до готовности рис. На каждой пачки указан тот объем воды, который необходим для определенного сорта. Как правило я заливаю воды на 1 см. выше уровня риса и варю пока вся вода не впитается. Периодически помешиваем, чтобы зерна не пригорели ко дну кастрюли.

Вареные яйца, крабовые палочки и огурец нарежем не большим, но одинаковым кубиком.

С кукурузы сольем жидкость и всю банку выложим в салатник ко всем ингредиентам.

Репчатый лук и зелень измельчим ножом. Если не переносите лук, то можно его и не добавлять, также по желанию можно его замариновать.

Остается добавить рис, майонез и если необходимо, то молотый перец и соль по вкусу.

Перемешиваем и подаем на стол. Готовится за считанные минуты и если к Вам нежданно нагрянули гости, то угостите их данным салатом.

Очень вкусный салат из печени трески. Пошаговый рецепт

Печень трески это очень полезный продукт. В нем содержатся полезные жиры, которые нужны нашему организму, особенно в осенне-зимний период. Вот и давайте приготовим вкусный и в то же время полезный салат. Совместим приятное с полезным. Для того чтобы его приготовить не нужно много времени и сил. Простой и вкусный салат будет Вам по душе, я уверен.

По мимо того что, это очень вкусный, так это еще и очень полезный салат. Приготовим мы его по-классическому рецепту. Формируется он слоями и подаем сразу, как приготовили. Ему не нужно давать время на пропитку.

Ингредиенты

• Печень трески — 1 банка
• Яйца отварные — 3 шт.
• Картофель отварной — 3 шт.
• Свежий огурец — 2 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Соль — по вкусу
• Домашний майонез — по требованию

Отварной картофель необходимо натереть на крупной терке. Он не будет слипаться и останется рассыпчатым, если Вы его остудите до комнатной температуры.

Вареные яйца разделяем на белки и желтки и по раздельности натираем на средней терке. Белки сделают наш салат воздушным, а желтки украсят его.

Печень трески перекладываем из банки на тарелку и убираем часть масла. Разминаем вилкой до состояния пюре.

Осталось мелко нашинковать зелень и нарезать огурец небольшим кубиком.

Я предпочитаю формировать салат индивидуально каждому гостю. Для этой цели у меня имеются праздничные пиалы. Если хотите, то можно приготовить и в общем салатнике.

В каждую кладем часть картофеля, его нужно посолить, поперчить по вкусу и смазать тонким слоем майонеза.

На картофель выкладываем печень трески. Она достаточно маслянистая, поэтому в майонезе дополнительно не нуждается.

Третьим слоем выкладываем яичные белки и снова сеточка из майонеза. Придавливать слои не нужно, от этого салат не получится нежным и воздушным каким должен быть.

Четвертый слой — это зелень, огурец и снова майонез.

А завершаем салат — желтками и украшаем зеленью.

Очень вкусный, нежный и сочный салат из трески готов. Уверен гости оценят его по достоинству.

Салат из слабосоленой семги — «Царский». Очень вкусный рецепт приготовления

Этот салат хоть и называется «царский», но готовится он проще простого. Его можно приготовить на праздник, а также можно и просто для будничного дня. Очень вкусный и не обычный салат будет хорошим украшением вашего стола. Попробуйте, и вы не пожалеете.

Ингредиенты

• Сёмга — 200 грамм
• Яйца — 6 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Лук — 1 головка
• Сметана — по вкусу
• Зелень — 1 пучок

Приготовление этого легкого салат начнем с нарезки семги. Слабосоленую семгу можно заменить форелью, а можно приготовить похожую из горбуши в домашних условиях, ссылку оставляю.

Все ингредиенты будем нарезать одинаковым кубиком, чтобы они гармонировали в салате. Поэтому огурец и яйца нарежем также как и рыбу.

Репчатый лук можно заменить на зеленый или порей. Мельчим его вместе с зеленью и отправляем в блюдо к другим ингредиентам. Последовательность нарезки не важна, так как в конце будем все равно все перемешивать.

Заправляем сметаной и тщательно перемешиваем. Лично у меня семга или форель ассоциируется с чем то праздничным, поэтому этот очень простой салат будет идеальной закуской на новый год или день рождения.

Салат с говядиной и грецким орехом

Этот салат можно признать для мужчин. Говядина в сочетании с грецким орехом утолит ваш голод, даже если он зверский. Грецкий орех очень полезен не только для мужчин, но и для женщин. В нем содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. Но для тех, кто борется с лишним весом, лучше полистайте данный рецепт.

Ингредиенты

• Говядина — 600 грамм
• Твердый сыр — 300 грамм
• Яйца — 6 шт.
• Лук — 2 шт.
• Грецкие орехи — 150 грамм
• Майонез — по необходимости

Для маринования лука:

• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Уксус 6% — 1 ст л
• Кипяченая вода — 1 стакан

Первым делом давайте отварим говядину. Если бульон после варки Вы использовать не собираетесь, то кусок мяса кладите в кипящую воду, но я иногда совмещаю и в получившимся бульоне готовлю изумительный и наваристый супчик.

Говядину нужно варить около 1 часа после закипания с добавлением лаврового листа и перца горошком. За 15 минут до окончания воду нужно посолить.

А пока можно заняться луком. Его противники сейчас поворотили нос, но я Вас уверяю, в маринованном виде, он не такой ядреный и едкий и все же настоятельно рекомендую приготовить с ним.

Для этого нарежем его как можно мельче и посыпаем сахаром, солью, добавим уксус 9 % и зальем стаканом кипятка.

Говядина приготовилась, достаем ее и оставляем до полного остывания. Затем нарезаем ее кубиком стороной примерно 1 см. Если хотите, то можно нарезать мясо небольшой соломкой.

Грецкие орехи измельчаем ножом, но не сильно, они должны чувствоваться во время еды.

Остается натереть на крупной терке сыр и варенные яйца и переходим к формированию слоев. Для удобства можно воспользоваться кондитерским кольцом, с ним салат получится ровным и красивым.

Первым слоем выкладываем говядину, на нее формируем слой маринованного лука и смазываем майонезом. Можно сделать легкую майонезную сетку.

Далее выкладываем слой яиц и следом слой сыра, снова смазываем майонезом.

Завершает слои грецкие орехи, а далее слои повторяем: мясо, лук, майонез, яйцо, сыр, майонез, грецкие орехи.

Желательно дать салату немного времени пропитаться.

Кстати, после того как сняли кольцо, дополнительно можно по краю смазать майонезом, так сказать заполнить все промежутки.

Нарезаем как торт и подаем гостям!

Сегодня нами проделана большая работа. У нас много салатов на любой вкус и на любой стол. Ими можно будет накормить любого гостя, даже самого привередливого. Очень хотелось бы помочь вам в поиске нужного блюда. Надеюсь среди такого обилия информации, вы найдете нужную. Салаты все готовил сам лично, поэтому уверен в каждом. Если в вашей копилке рецептов есть что-нибудь интересное, то делитесь с нами, будем рады.

А у меня на сегодня все, пока!

Быстрые и вкусные салаты для современной хозяйки

 

Ингредиенты:

• Помидоры – 1-2 шт.
• Болгарский перец – 1-2 шт.
• Ветчина или вареная колбаса – 200 грамм.
• Сухарики со вкусом копченостей – 1 пачка.
• Чеснок – 2-3 зубчика.
• Растительное масло.
• Соль и перец по вкусу.

Когда времени не хватает …

Быстрый салат, на скорую руку приготовленный из тех продуктов, что были в холодильнике, не раз выручал, когда на пороге внезапно возникали нежданные гости. И современный темп жизни требует от хозяек невозможного: вернуться усталой с работы да еще и домочадцев накормить. Или же бывают ситуации, когда бюджет ограничен, но хочется приготовить что-то вкусненькое.

 

 

Во всех этих ситуациях помогут быстрые, простые и недорогие салаты, которые можно сделать на скорую руку. Главное условие приготовления таких блюд – скорость и использование самых доступных продуктов, а во всем остальном стоит положиться на проверенные рецепты или собственную фантазию.

Практически все продукты, входящие в состав быстрых и вкусных салатов, которые готовятся на скорую руку, не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут всевозможные колбасы и рыбные консервы, сыр и сухарики, сухофрукты и свежие овощи.

 

 

Кстати, с последними получаются не только вкуснейшие закуски, но и чрезвычайно полезные, богатые витаминами, ведь приготовить такой быстрый салат на скорую руку можно без варки, значит, сохранится вся польза продуктов.

Особенно выручит такой салатик молодых мамочек, которые еле успевают радовать своих малышей полезными вкусностями, а тут, стоит лишь потереть яблоки и морковку, заправить все сметаной, слегка посахарить – и готов простой, но вкусный десерт.

 

Еще один распространенный ингредиент – вареные яйца, готовятся они за 15 минут, за это время как раз можно порезать остальные продукты. Такой салат на скорую руку получится не только быстрым, но и питательным, а рецепт за основу можно взять любой.

Обычно быстрые салаты на скорую руку довольно простые, но сделать их более сытными и питательными помогут консервированный горошек, фасоль или кукуруза. А сделать вкус этих незатейливых блюд более оригинальным помогут орешки, семечки, кислые ягоды, консервированные фрукты.

 

Сегодня существует множество рецептов с фото, благодаря которым приготовить на скорую руку быстрый салат стало еще проще.

Приготовление

Большой популярностью пользуются быстрые салаты с сухариками, приготовленные на скорую руку. Именно хрустящие и пикантные гренки создают иллюзию того, что хозяйка долго готовила эту закуску, когда в действительности было потрачено не более 10 минут.

 

1. Первым делом режем овощи: помидоры кубиками, очищенный от семян перец – соломкой или брусочками.
2. Ветчину режем соломкой и смешиваем с овощами.
3. Заправляем салат любым растительным маслом, добавляем раздавленный чеснок, соль и перец, все перемешиваем.
4. Непосредственно перед подачей посыпаем салат сухариками.

 

Варианты

Быстрые салаты с сухариками всегда придут на выручку, тем более что подобных рецептов много, все блюда готовятся на скорую руку и при этом очень вкусные. Например, салат из свежей моркови и плавленых сырков, которые натираются на терке, заправляются майонезом и посыпаются гренками.

 

Легкий и сытный одновременно салат с сухариками и помидорами готовится за считаные минуты. Для этого понадобится порвать руками любые салатные листья, смешать их с порезанными кубиками помидорами и сыром, заправить и посыпать сухариками перед подачей. Солить такую закуску не требуется.

Очень часто быстрый салат на скорую руку готовят с консервированной фасолью. Конечно, можно сварить ее самостоятельно, но на это уйдет немало времени. Это может быть закуска из нашинкованной пекинской капусты, копченой колбасы и красной фасоли, заправленная майонезом, для сытности и пикантности можно добавить еще и тертый сыр. Или еще более простой вариант: смешать по банке фасоли и кукурузы, заправить майонезом, посыпать сверху зеленью и сухариками.

 

Вкусный салат с белой консервированной фасолью получается, если добавить в него корейскую морковку, майонез и сухарики.

Сделать изысканный быстрый салат можно, если под рукой есть сыр и несколько ломтиков бекона. Последние нужно слегка обжарить с обеих сторон и порезать средней соломкой. Параллельно отварить яйца и крупно их порубить.

 

Гренки лучше сделать самостоятельно из батона, нарезав его кубиками и подсушив в духовке. В салатник уложить порванные руками салатные листья, посыпать их тертым пармезаном, добавить яйца и бекон, гренки, все заправить майонезом и перемешать, в конце посыпав еще одним слоем сыра.

С фото можно взять множество идей, как эффектно и оригинально можно украсить быстрые салаты, приготовленные на скорую руку: выложить их на подушку из салатных листьев или чипсов, оформить веточками зелени, помидорами черри или жареными орешками и пр.

Быстрые и легкие салаты, приготовленные на скорую руку, вовсе не должны быть скучными и пресными. Сварите заранее картофель, мясо или куриную грудку, держите их на всякий случай в холодильнике и при случае добавляйте в салат, не забывая про соленые огурчики, горошек, маринованные грибы и другие доступные продукты, не требующие дополнительной обработки.

 

Вкусные и простые салаты на скорую руку для праздничного стола

Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем готовить с вами салаты на скорую руку. Собрала для вас самые вкусные и простые рецепты, которые пригодятся вам к ужину или праздничному застолью.

Кстати, рекомендую еще попробовать классический греческий салат или витаминный из моркови и капусты, которые тоже готовятся очень быстро и являются полезными блюдами. А также предлагаю вам приготовить салат с морепродуктами или крабовый.

Вкусные и простые салаты на скорую руку

Такую вкуснятину можно готовить как полноценное блюдо на ужин или в качестве закуски на праздничный стол. В основном все эти салаты очень сытные и вкусные, а в их основе лежат простые и доступные продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Приятного вам кулинарного творчества!

Самый популярный и недорогой салат на скорую руку на День рождения

Почти как известный Оливье, только без картофеля и очень быстро. Думаете, получится хуже? Отнюдь, попробуйте сами!

Ингредиенты:

• Зеленый горошек – 1 банка
• Огурец крупный – 1 шт.
• Яйца – 3-4 шт.
• Зеленый лук – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез или сметана для заправки

Способ приготовления по этапам:

Из банки с зеленым горошком сливаем рассол, а его помещаем в салатницу. Добавляем нарезанный кубиком огурец.

Яйцо нарезаем кубиком и кладем к остальным ингредиентам.

Зелень мелко режем и добавляем в наш салат. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного салата на скорую руку из простых продуктов

Всего из двух овощей, сыра и ветчины можно приготовить нежнейший и свежий салатик к праздничному застолью. Даже лучше, чем «Нежность»!

Возьмите:

• 3-4 томата
• 3-4 огурца
• 200-250 гр. ветчины
• 100 гр. твердого сыра
• майонез

Способ приготовления по этапам:

Огурцы и помидоры нарезаем примерно так, как показано на фото.

Ветчину нарезаем соломкой и смешиваем ее с овощами. Заправляем майонезом и снова перемешиваем.

Сыр натираем на терке и присыпаем им получившийся салат. Приятного аппетита!

Готовим быстрый салат с сухариками «Быстринка» на праздничный стол

Очень интересный рецепт блюда на скорую руку. При этом если украсить его зернами граната, будет выглядеть очень нарядно.

Подготовьте:

• Яйца – 5 шт.
• Колбаса – 300 гр.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Сухарики – 2 упаковки
• Кукуруза – 1 банка
• Майонез – по вкусу
• Гранат – для украшения

Способ приготовления по этапам:

Сухарики смешиваем с майонезом.

Колбасу нарезаем соломкой и добавляем к сухарикам.

В салат кладем кукурузу и нарезанные кубиком яйца.

Зелень мелко режем и добавляем к остальным ингредиентам. Заправляем майонезом и украшаем гранатовыми зернами. Приятного аппетита!

Вкусный и простой салат с курицей на скорую руку для любимых

Потрясающее холодное блюдо, которое можно приготовить на Новый год или День рождения. Свежие нотки салату придадут огурец и болгарский перец. А копченая грудка добавит пикантности.

Ингредиенты:

• 150 гр. копченой куриной грудки
• 3 вареных яйца
• 100 гр. твердого сыра
• 150 гр. зеленого горошка
• 2 шт. свежего огурца
• 1 болгарский перец
• майонез по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Сыр трем на крупной терке и отправляем к копченой курице.

Яйца нарезаем кубиком или соломкой и так же добавляем в салат вместе с зеленым горошком.

Нарезаем огурцы и болгарский перец и кладем в салатницу. Заправляем майонезом по вкусу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт салата на скорую руку без майонеза из доступных продуктов

Очень полезный, вкусный и быстрый! Особенно заценят те, кто следит за своей фигурой. При этом такой салат может заменить вам полноценный обед или ужин.

Возьмите:

• листья салата – 200 гр.
• огурец – 2 шт.
• сухарики – 150 гр.
• сыр – 200 гр.
• помидоры – 150 гр.
• маслины – 100 гр.
• яйца перепелиные – 5 шт.
• масло растительное – 3 столовые ложки
• соевый соус – 2 столовые ложки
• горчица – 1 чайная ложка
• перец – по вкусу
• чеснок – 2 зубчика
• лимонный сок – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

В салатницу выкладываем листья салата и на них распределяем сухарики.

Сыр режем кубиком, черри – на половинки, а огурцы – полукольцами. Аккуратно выкладываем их в салатнице, как показано на фото.

Добавляем маслины и нарезанные на половинки перепелиные яйца.

Готовим заправку для нашего салата: в растительное масло добавляем соевый соус, горчицу, лимонный сок, перец, измельченный чеснок и тщательно все смешиваем.

Перед подачей на стол поливаем салат приготовленной заправкой. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный и быстрый салат с кукурузой, яйцами и сыром?

Еще одно очень простое и сытное блюдо. Салат готовится за считанные минуты и готов к подаче на праздничный стол. Не забудьте украсить его кукурузными зернами и зеленью.

Подготовьте:

• 4 яйца
• 200 гр. сыра
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 долька чеснока
• майонез

Способ приготовления по этапам:

Вареные яйца нарезаем полукольцами или соломкой.

Сыр нарезаем кубиком и добавляем к яйцам.

Выкладываем в салат кукурузу, добавляем измельченный зубчик чеснока и майонез. Тщательно все смешиваем. Салат выкладываем в форму, сверху посыпаем кукурузой и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт салата с консервированной фасолью за 5 минут

Проще, пожалуй, некуда! Такой салатик вы сможете приготовить на лету всего из трех ингредиентов, заправленных майонезом. Попробуйте сами!

Ингредиенты:

• фасоль консервированная – 300 гр.
• морковь по-корейски – 300 гр.
• сервелат – 300 гр.
• майонез – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Сервелат нарезаем соломкой.

Смешиваем его с консервированной фасолью, корейской морковью и заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Салат на скорую руку с яйцом, крабовыми палочками и ананасом

Если надоел стандартный салат с крабовыми палочками, рекомендую добавить в него листья айсберга и консервированный ананас. Поверьте, вкус будет очень необычным, свежим и пикантным!

Возьмите:

• 200 гр. крабовых палочек
• 200 гр. сыра
• 200 гр. кукурузы
• 2 яйца
• 100 гр. салата айсберг
• 100 гр. консервированного ананаса кусочками
• натуральный йогурт для заправки или сметана

Способ приготовления по этапам:

Крабовые палочки и сыр нарезаем кубиком, добавляем к ним кукурузу и мелко нарезанные яйца. Салат айсберг режем, как вам нравится.

Добавляем в салат кубики консервированного ананаса, майонез и тщательно все перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат без варки продуктов на скорую руку

В этом рецепте даже варить ничего не нужно. Купили продукты, нарезали, заправили майонезом и готово!

Подготовьте:

• Колбаса – 200 гр.
• Огурец – 1 шт.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Кукуруза – 1 банка
• Зелень
• Майонез

Способ приготовления по этапам:

Колбасу и огурцы нарезаем соломкой и кладем их в салатницу.

Мелко нарезаем зелень для нашего салатика и кладем ее к другим ингредиентам.

Добавляем тертый сыр и кукурузу, заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный салат на ужин на скорую руку (видео)

Если вечером не хочется готовить ничего сложного, а вкусно поесть все же желаете, приготовьте этот сытный, полезный и вкусный салат. Ваши домочадцы будут в восторге!

Ингредиенты:

• 250 гр. куриной грудки
• ½ среднего кочана пекинской капусты
• 200 гр. консервированной или вареной белой фасоли
• 200 гр. консервированной кукурузы
• 3 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка горчицы
• соль, перец – по вкусу

Легкий салат на скорую руку (очень быстро и не сложно!)

Очень вкусное овощное блюдо, которое особенно актуально летом. Пригодится и к ужину под гарнир. Получается очень вкусно, свежо и оригинально!

Возьмите:

• Редис – 400 гр.
• Зелень (укроп и зеленый лук)
• Помидор – 1 шт.
• Яйцо отварное – 2 шт.
• Сметана – 3 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Редис и зелень моем, очищаем и нарезаем. Складываем их в салатницу.

Помидор нарезаем тоненькими колечками. Яйца режем на дольки.

Вокруг редиса с зеленью выкладываем томатные кольца и дольки яиц, как показано на фото.

Готовим заправку для нашего салата: сметану солим и перчим по вкусу, затем тщательно ее перемешиваем.

Сметанный соус выкладываем на кольца помидоров. Украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

А вам понравились такие быстрые салатики? За сколько времени вам удается их готовить? Поделитесь вашим мнением в комментариях, буду вам очень признательна за это. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею со своими друзьями в соцсетях. До новых встреч на блоге!

Читайте также:

Салат «МИНУТКА» | Step-by-Step Recipes

Хотите приготовить на Новый год или на день рождения самый быстрый и простой салат Минутка. Не поверите, этот вкусный салат будет состоять всего из трех ингредиентов, который вы приготовите буквально за 7-10 минут, так сказать на скорую руку.

 

Посмотрите другие рецепты салата минутка, которые предлагают домашние кулинары, и скажите, соответствует название салату, как минимум час уйдет для приготовления салата «Минутка». А в моем рецепте, ни чего лишнего, все очень просто, и готовится быстро, лично мое мнение, помимо слоеных салатов на праздничном столе, обязательно должны присутствовать именно такие простые и вкусные салаты.

 

Да, такие простые салаты не требуют дополнительной подготовки, не нужно отваривать или еще чего-то жарить, все достаточно просто, порезать и смешать все ингредиенты, а получается вкусно. А для праздничного стола, такой легкий салат минутка из трех компонентов, просто находка для хозяйки.

Что нам потребуется для приготовления салата Минутка?

 В период подготовки к торжеству, во времени все ограничено, и хочется не только нарубить праздничных салатов, но еще уделить время на себя любимую. Вот именно, в такие моменты и задумываешься, что можно приготовить быстро, просто, и так, что бы салат получился дешевый по цене. И в этом нам помогут уже полюбившиеся ингредиенты многих хозяек, такие как: крабовые палочки, (можно заменить на крабовое мясо), консервированная кукуруза в банках, и аромат салату придадим свежим огурцом. Дополнительную «вкусность» салату можно придать солеными сухариками,

что сделает салат немного оригинальным, и соответственно добавит дополнительную вкусовую добавку. Заправить салат можно майонезом, чесночным соусом, греческим йогуртом или выбрать на ваше усмотрение. Я все-таки рекомендую салат минутка заправить майонезом.

 

P.S  Рекомендую этот простой и вкусный салат состоящий всего-то из трех ингредиентов приготовить мужчинам, и удивить своих половинок, своими кулинарными способностями!

data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>

Распечатать рецепт

Салат «МИНУТКА»

Салат минутка — простой и вкусный салат, состоящий всего из трех ингредиентов, который можно, даже нужно приготовить на Новый год или на день рождения, не беспокойтесь, такой салат приготовленный на скорую руку, так же быстро разлетится с праздничного стола, главное успейте сделать фото, что бы потом можно было любоваться приготовленными шедеврами.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время приготовления

5-7 минут

Инструкции

1. Продукты для приготовления салата «Минутка» перед вами. Салат готовится из доступных продуктов и займет у вас минимум времени. Такой быстрый салат станет палочкой выручалочкой когда гости уже на пороге.

2. Огурец режем соломкой.

3. Крабовые полочки также режем соломкой.

4. В удобной емкости смешиваем кукурузу, огурец и крабовые палочки.

5. По желанию добавляем зелень, какая есть у вас в доме. Заправляем салат майонезом или сметаной, солим и перчим по вкусу.

6. Перемешиваем салат.

7. Можно добавить сухарики, так салатик будет только вкуснее.

8. Салат «Минутка» готов за считаные минуты, гости будут в восторге. Приятного аппетита!

Итальянский салат на каждый день | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой рецепт итальянского салата быстро и легко приготовить, добавить пикантный итальянский винегрет и легко использовать как гарнир или основное блюдо.

Наша неделя простых рецептов салатов продолжается сегодня самым первым салатом, который я когда-либо узнал, как любить…

… классический итальянский салат.♡

В частности, этот классический итальянский салат side , вдохновленный ни чем иным, как Olive Garden. ♡♡♡

В те дни, когда я был придирчив к еде, я избегал салатов, как чума. Но все это изменило мой первый год обучения в колледже, когда однажды вечером группа друзей втиснулась в мой старый VW, чтобы отправиться в поездку, чтобы пообедать в «большом городе» — да, в Olive Garden. Это был популярный новый ресторан в Уичито примерно в начале 2000-х, и их знаменитая комбинация супа, салата и хлебных палочек без ограничений была воплощением мечты каждого обанкротившегося студента.Я помню, как я сразу же стал поклонником их кремового супа Zuppa Toscana и очень любил эти горячие и мягкие хлебные палочки каждый раз, когда их передавали. Затем — вероятно, чтобы произвести впечатление на какого-нибудь парня в группе — я помню, как импульсивно последовал их примеру и тоже добавил в свою тарелку их знаменитый итальянский зеленый салат. И, к моему 100% удивлению, мне понравилось !!!

С тех пор я остаюсь большим поклонником итальянских салатов и люблю экспериментировать с разными способами их приготовления. Но я должен признать, что в моем сердце всегда будет особое место для моей первой любви — этого сказочного итальянского салата в стиле Olive Garden.Свежая зелень, пикантные гренки, свежий красный лук, сочные помидоры, мягкий перец пепперончини и тертый пармезан — это всегда непревзойденное сочетание! Особенно в этом суперпростом итальянском винегрете. И особенно если вы любите пармезан (что я всем сердцем рекомендую).

Тем не менее, как и все рецепты салатов, которыми я делюсь на этой неделе, в этот итальянский салат на 100% можно добавлять любые ингредиенты, которые вам нравятся больше всего. Так что не стесняйтесь проявить изобретательность, очистите холодильник и приготовьте этот рецепт по своему вкусу! Я также включил ниже советы, как сделать его безглютеновым или веганским, если хотите.А если вам хочется добавить немного белка (например, курицы, стейка, креветок) или бобов (например, нут), этот гарнир с салатом также легко превратится в сытное блюдо.

Мы готовим какую-то версию этого салата практически каждый раз, когда готовим итальянскую еду в нашем доме, и всегда попадает в точку. Так что, если вы в свое время были поклонником OG или просто ищете проверенный рецепт итальянского салата, который можно было бы добавить в свой репертуар, добавьте его в закладки и попробуйте!

Итальянский салат на каждый день Ингредиенты:

Чтобы приготовить этот простой рецепт салата, вам понадобится:

• Зелень: Я обычно использую для этого салата пакет смешанной весенней зелени, но подойдет любая любимая зелень.
• Овощи: Я старался не усложнять, используя только красный лук и нарезанный перец пепперончини. Но не стесняйтесь добавлять в салат дополнительные овощи, которые у вас есть под рукой!
• Помидоры: Любые свежие помидоры подойдут, или вы можете добавить вместо них вяленые помидоры.
• Гренки: Не стесняйтесь использовать любой остаток хлеба, который у вас есть под рукой, чтобы приготовить партию домашних гренок. Или вы можете полностью использовать гренки, купленные в магазине.
• Пармезан: Чем больше, тем веселее в этом салате, если вы спросите меня! Я люблю бросать немного в большую миску салата, а также натирать дополнительную терку поверх отдельных порций салата.
• (Необязательно) Орехи: Нам тоже нравится добавлять в этот салат горсть поджаренных кедровых орехов.
• Итальянский винегрет: Комбинация из оливкового масла, красного винного уксуса, дижона, чеснока (или чесночного порошка), сушеного орегано, соли и перца, подходящая для кладовой.

Как сделать этот салат:

Чтобы приготовить этот рецепт итальянского салата, просто…

1. Сделайте свою повязку. Взбейте все ингредиенты в небольшой миске до однородности. Или — мой предпочтительный метод — просто добавьте их в кувшин и встряхивайте, пока повязка не будет готова к употреблению.
2. Перемешать салат. Затем смешайте все ингредиенты салата в большой миске. Равномерно сбрызните заправкой и перемешайте до однородности.
3. Подавать! И сразу же подавайте, пока он свежий и свежий!

Возможные варианты:

Есть около миллиона способов изменить этот салат.Так что не стесняйтесь проявить творческий подход и использовать те ингредиенты, которые вы любите больше всего (или которые нужно использовать на кухне!), И сделайте это своим. Например, смело:

• Добавьте белок: Приготовленная курица, стейк, свинина, креветки, лосось или тофу отлично подойдут для этого салата.
• Добавьте фасоль: Нут, белая фасоль или даже фасоль также могут стать отличным источником дополнительного белка.
• Добавьте дополнительные свежие овощи: Например, огурцы, сладкий перец, редис.
• Добавьте овощи в банках: Например, сердечки артишока или жареный красный перец.
• Добавьте оливки: Любые итальянские оливки, которые Вы любите.
• Добавьте свежие травы: Если у вас под рукой есть свежий базилик, орегано или розмарин, измельчите их, чтобы добавить в винегрет для более свежего аромата.
• Сделайте это без глютена: Просто используйте безглютеновый хлеб, чтобы приготовить гренки (или вообще исключите гренки).
• Сделайте это веганским: Не используйте сыр пармезан, а вместо этого добавьте немного пищевых дрожжей.

Любимые итальянские рецепты:

Ищете лучшие закуски к этому салату? Вот несколько моих любимых.

Еще рецепты салатов:

Если вы ищете больше вдохновения для салатов, вот несколько моих любимых!

Распечатать

---

Описание

Этот простой рецепт итальянского салата быстро и легко приготовить, добавить в него итальянский винегрет, и его можно легко использовать как гарнир или основное блюдо.См. Примечания выше для возможных вариантов ингредиентов.

---

Шкала 1x2x3x

Состав

Итальянский салат Ингредиенты:

• 5 унций смешанной весенней зелени (или любой другой зелени по вашему выбору)
• Половина небольшой красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
• 2 стакана помидоров черри
• Гренки 2 чашки, домашние или покупные
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан плюс дополнительная добавка для начинки
• 1/3 стакана нарезанного перца пепперончини

Итальянский винегрет Состав:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 небольшой зубчик чеснока, прессованный или измельченный (или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)

---

Инструкции

1. Для приготовления винегрета: Взбейте все ингредиенты вместе в миске (или взбейте вместе в стеклянной банке) до однородности. Попробуйте и при желании добавьте дополнительный подсластитель. Используйте немедленно или поместите в холодильник в закрытом контейнере на срок до 3 дней.
2. Для приготовления салата: Смешайте все ингредиенты в большой салатнице, равномерно сбрызните винегретом и перемешайте до однородного состояния. Подавать, посыпав пармезаном, и наслаждайтесь!

---

Ежедневный салат с капустой | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот простой рецепт салата из капусты занимает всего 5 минут из 5 простых ингредиентов, и он великолепен практически со всем!

И, наконец, для последнего рецепта в нашей повседневной коллекции салатов на этой неделе мы подошли к моему давнему фавориту.

Мой классический, популярный, приготовленный миллион раз каждый день салат с капустой. ♡

Этот салат приготовлен из пяти простых ингредиентов — супермягкой свежей капусты (см. Советы ниже), свежевыжатого лимонного сока, лоты Парм, немного оливкового масла и немного ваших любимых орехов.И я вам говорю, это вкусно.

Я готовлю какую-то версию этого салата из капусты уже около десяти лет, и даже самые неохотные любители капусты в моей жизни всегда любили этот салат. Его легко приготовить за несколько минут. Легко придумать любые другие любимые надстройки для салатов. (<- Просто скажем, нарезанный авокадо никогда не бывает плохой идеей.) И, что самое главное, этот рецепт салата из капусты действительно подходит практически ко всему!

Итак, если вы ищете суперпростой и полезный салат на ужин сегодня вечером, возьмите свежую капусту и попробуйте!

Ежедневный салат из капусты Ингредиенты:

Чтобы приготовить этот простой рецепт салата из капусты, вам понадобится:

• Свежая капуста: Здесь подойдет любой вид, например, кудрявая капуста или капуста динозавров (лацинато).
• Пармезан: Натереть на терке, пожалуйста! Не стесняйтесь использовать грубую сторону терки (как то, что я сфотографировал ниже) или сверхмелкую порошкообразную сторону терки — или и то, и другое! ♡
• Лимонный сок: Свежевыжатый, пожалуйста! Если у вас еще нет классной соковыжималки, я одержим этой.
• Оливковое масло: Экстра вирджин хорошего качества.
• Орехи: Мне нравится добавлять в этот салат немного поджаренного нарезанного или нарезанного миндаля, чтобы получить немного дополнительной хрустящей корочки и протеина.Но не стесняйтесь добавлять любые другие орехи или семечки, которые вам нравятся больше всего, или вообще откажитесь от них.
• Соль и перец: Хорошая посыпка каждого, чтобы приправить и завершить этот салат.

Как массировать капусту:

Вы знаете упражнение! Чтобы эти жесткие листья капусты стали красивыми и мягкими, их нужно быстро помассировать, прежде чем добавлять другие ингредиенты. Итак, как только вы удалили и выбросили эти жесткие стебли капусты (вы можете либо отрезать их ножом, либо удалить их, проведя пальцами по стеблям), продолжайте и грубо нарежьте капусту настолько мелко, насколько захотите.Затем добавьте его в большую миску, сбрызните небольшим количеством оливкового масла, а затем возьмите туда руки и массируйте капусту, как если бы вы замешивали тесто. Обычно я массирую свою капусту 1-2 минуты, чтобы она не стала слишком мягкой. Но просто продолжайте массировать, пока капуста не станет желаемой хрустящей корочки.

Как приготовить салат из капусты:

Чтобы приготовить этот рецепт салата из капусты, просто…

1. Помассируйте капусту. С оливковым маслом, как указано выше, в большой миске.
2. Добавьте остальные ингредиенты. Лимонный сок, пармезан и орехи. Перемешайте до однородного состояния.
3. Сезон. Придайте салату вкус и приправьте морской солью и свежемолотым перцем по вкусу. (Я особенно рекомендую побольше черного перца.)
4. Подавать. Тогда подавайте прямо сейчас, пока он свежий и свежий!

Возможные варианты:

Хотя этот базовый рецепт салата из капусты очень прост, есть все виды восхитительных ингредиентов, которые вы также можете добавить или заменить.Например, смело…

• Добавьте белок: Приготовленная курица, стейк, свинина, креветки, лосось или тофу отлично подойдут для этого салата.
• Добавьте свежие овощи: Например, авокадо, огурец, морковь, сладкий перец и / или красный лук.
• Добавьте свежие или сушеные фрукты: Например, свежие яблоки, ягоды, грейпфрут, виноград. Или сушеную клюкву или абрикосы.
• Добавьте овощи в банках: Например, вяленые помидоры, жареный красный перец или сердечки артишока.
• Добавьте фасоль: Например, нут или белую фасоль.
• Добавить гренки: Самодельные или купленные в магазине.
• Используйте другой сыр: Вместо пармезана вы можете добавить крошеный сыр с плесенью, сыр фета или козий сыр.
• Используйте разные орехи / семена: Например, пепит, кедровые орехи, грецкие орехи, орехи пекан или семена подсолнечника.

Что подавать с салатом из капусты:

Ищете отличные закуски к этому салату? Вот несколько моих любимых:

Еще рецепты салатов:

Если вы ищете больше вдохновения для салатов, вот несколько моих любимых!

Распечатать

---

Описание

Этот простой рецепт салата из капусты занимает всего 5 минут, чтобы приготовить его из 5 простых ингредиентов, и он великолепен практически со всем! Не стесняйтесь регулировать пропорции любого из ингредиентов ниже по вкусу, а также смотрите примечания выше для дополнительных ингредиентов.

---

Шкала 1x2x3x

Состав

• 1 пучок (около 5 унций) капусты, грубо нарезанной с выброшенными жесткими стеблями
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
• 1/3 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
• морская соль и черный перец свежевыжатый

---

Инструкции

1. Добавьте капусту в большую миску и равномерно сбрызните оливковым маслом.Пальцами вотрите масло в капусту 1-2 минуты, пока она не станет мягкой.
2. Добавьте лимонный сок, пармезан и миндаль. Перемешайте до однородного состояния.
3. Добавьте к вкусу и приправьте столько соли и черного перца, сколько хотите, затем снова перемешайте до однородности.
4. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

---

Средиземноморский салат на каждый день | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот рецепт средиземноморского салата на каждый день приготовить быстро и легко, его можно добавить к простому греческому винегрету. Его можно использовать как гарнир или основное блюдо.

Когда я спросил в Instagram, что бы вы хотели видеть следующим в нашей коллекции рецептов салатов на этой неделе, был один запрос на вписывание, который выиграл с большим перевесом …

… средиземноморский салат!

Ну, технически примерно половина из вас просила рецепт салата из греческой гарниры.Но так как у меня уже есть настоящий рецепт греческого салата здесь, в блоге (который традиционно готовится без листовой зелени), я подумал, что это поможет вам приготовить простой средиземноморский зеленый салат сегодня. И я должен сказать — этот оказался абсолютным победителем! ♡

Этот салат идеально сбалансирован со многими из средиземноморских вкусов, которые я люблю больше всего: перечная руккола, сытный нут, прохладные огурцы, жареные красные блюда, острый сыр фета и суперпростой греческий винегрет с травами, который объединяет все это вместе. Их легко собрать всего за 10-15 минут. Он хорошо хранится в холодильнике, если вы хотите приготовить его за несколько часов (см. Советы ниже) или взять его с собой на вечеринку или ужин. Также легко добавить любые дополнительные белки, овощи, оливки или орехи, которые вы, возможно, захотите добавить, или (бонус!) Его легко превратить в восхитительный салат из пасты , если вы хотите добавить немного приготовленного орзо или довольно фарфалле. Но, что лучше всего, он просто супер свежий, ароматный и мне очень нравится.

Не стесняйтесь приготовить из него еду, или подать в качестве гарнира, или что-то еще, что звучит хорошо. Я думаю, тебе это понравится!

Средиземноморский салат на каждый день Ингредиенты:

Чтобы приготовить этот рецепт средиземноморского салата на каждый день, вам понадобится:

• Зелень: Я люблю использовать для этого салата сытную рукколу, но подойдет и любая ваша любимая зелень.
• Свежие овощи: Я только что нарезал тонкими ломтиками красный лук и английский огурец, но не стесняйтесь добавлять любые дополнительные овощи, которые вам нужны или которые есть под рукой.
• Жареный красный перец: Я нарезал кубиками примерно половину банки жареного красного перца, купленного в магазине, но не стесняйтесь жарить свой собственный перец или использовать вместо него свежий болгарский перец.
• Сыр Фета: Побольше, пожалуйста! ♡
• Нут: Одна банка, промытая и осушенная, придаст этому салату немного сердечности.
• Греческий винегрет: Легко готовится из основных продуктов буфета, включая оливковое масло, красный винный уксус, дижонский чеснок (или чесночный порошок), сушеный орегано, соль и перец.

Как сделать этот салат:

Чтобы приготовить этот рецепт средиземноморского салата, просто…

1. Сделайте свою повязку. Взбейте все ингредиенты в небольшой миске до однородности. Или — мой предпочтительный метод — просто добавьте их в кувшин и встряхивайте, пока повязка не будет готова к употреблению.
2. Перемешать салат. Затем смешайте все ингредиенты салата в большой миске. Равномерно сбрызните заправкой и перемешайте до однородности.
3. Подавать. Наслаждайтесь прямо сейчас, пока он свежий и красивый!

Если вы хотите приготовить салат за несколько часов до приготовления, просто смешайте все, кроме рукколы, в большой миске, слегка положите рукколу сверху, накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи. Затем хорошенько перемешайте салат перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Возможные варианты:

Есть около миллиона способов изменить этот салат.Так что не стесняйтесь проявить творческий подход и использовать те ингредиенты, которые вы любите больше всего (или которые нужно использовать на кухне!), И сделайте это своим. Например, смело:

• Добавьте белок: Приготовленная курица, стейк, свинина, креветки, лосось или тофу отлично подойдут для этого салата.
• Добавить фалафель: Я тоже одержим добавлением хрустящего фалафеля в этот салат — так вкусно!
• Добавьте дополнительные свежие овощи: Например, свежий болгарский перец, помидоры или редис.
• Добавьте овощи в банках: Например, сердечки артишока или вяленые помидоры.
• Добавьте оливки: Каламатас или любые другие средиземноморские оливки, которые вы любите, были бы восхитительны!
• Добавьте орехи: Кедровые орехи, пепитас, миндаль или все, что может звучать хорошо.
• Добавьте свежие травы: Если у вас под рукой есть свежий базилик или орегано, измельчите их, чтобы добавить в винегрет для более свежего аромата.
• Используйте разные бобы: Если нут — не ваше варенье, можете добавить вместо него белые бобы.Или вообще откажитесь от бобов.
• Используйте другой сыр: Если вы не любите фету, крошеный козий сыр или сыр с плесенью тоже подойдут для этого салата. Или не стесняйтесь идти по пармезану, пекорино или моцарелле!
• Сделайте это веганским: Просто откажитесь от сыра или используйте веганский сыр.

Еще рецепты салатов:

Если вы ищете больше вдохновения для салатов, вот несколько моих любимых!

Распечатать

---

Описание

Этот рецепт средиземноморского салата на каждый день приготовить быстро и легко, добавить к нему простой греческий винегрет, и он может легко использоваться как гарнир или основное блюдо.См. Примечания выше для возможных вариантов ингредиентов.

---

Шкала 1x2x3x

Состав

Средиземноморский салат Ингредиенты:

• 5 унций детской рукколы (или любой другой салатной зелени, которую вы предпочитаете)
• 1 банка (15 унций) нута, промытого и высушенного
• Половинка небольшой красной луковицы, очищенной и тонко нарезанной
• Половинка английского огурца, тонко нарезанная
• 1/2 стакана жареного красного перца, нарезанного кубиками
• 1/2 стакана измельченного сыра фета

Греческий винегрет Состав:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 небольшой зубчик чеснока, прессованный или измельченный (или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)

---

Инструкции

1. Для приготовления винегрета: Взбейте все ингредиенты вместе в миске (или взбейте вместе в стеклянной банке) до однородности. Попробуйте и при желании добавьте дополнительный подсластитель. Используйте немедленно или поместите в холодильник в закрытом контейнере на срок до 3 дней.
2. Для приготовления салата: Смешайте все ингредиенты в большой салатнице, равномерно сбрызните винегретом и перемешайте до однородного состояния. Подавайте сразу же, при желании посыпав дополнительным сыром фета и черным перцем.

---

Легкий салат по будням и домашняя заправка из 3 ингредиентов

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

«Вам не нужно готовить необычные или сложные шедевры — просто хорошая еда из свежих продуктов». -Джули Чайлд

Сегодняшний легкий салат и домашняя заправка из 3 ингредиентов — это рецепт, которым Джулия могла бы гордиться.

Хорошая еда? Проверять.

Свежие ингредиенты? Проверять.

Супер просто? Двойная проверка.

Невероятный аромат? Тройная проверка.

Для семейного отдыха? Проверять. Проверять. Проверять. Проверять.

Настоящая еда не должна быть сложной или изысканной. Настоящая еда на самом деле настолько вкусна сама по себе, благодаря качеству ингредиентов и «реалистичности» еды, что рецепты не должны быть сложными или вычурными, чтобы быть совершенно вкусными и УДИВИТЕЛЬНЫМИ!

Я знаю, что многие люди, возможно даже вы, рыщут по Интернету прямо сейчас, поставив себе цель здорового питания, в поисках вкусных рецептов. И к настоящему времени вы (гипотетическое «вы») можете почувствовать себя немного подавленным количеством сложных рецептов здорового питания, доступных в Pinterest, Google и во всех социальных сетях.Теперь я за разнообразие и пробую новые рецепты, но иногда идея готовить новые блюда, требующие нескольких этапов и ингредиентов, каждую ночь может утомлять. А может, это только я?

Друг, если вы дошли до этого момента, давайте сядем за несложный салат и насладимся простотой настоящей еды.

My Easy Weeknight Salad и 3-х ингредиентная домашняя заправка — не самый инновационный рецепт из когда-либо созданных, но он содержит множество простых ингредиентов, которые дразнят вкусовые рецепторы и доставляют свежие питательные вещества в каждый укус.И разве эти две вещи, питание и вкус, не те самые характеристики, которые отделяют настоящую еду от скучной обработанной пищи?

Благодаря простоте и приятному вкусу этого простого салата, этот рецепт регулярно подается на наш обеденный стол (а иногда и на обед). Иногда к этому салату добавляются хрустящие куриные бедра, запеченные в травах (скоро я поделюсь этим рецептом), кесадильи, стейк на гриле с простой солью и перцем, простой домашний суп или пасту с мясным или овощным соусом для спагетти.

Прежде чем мы углубимся, давайте поговорим еще об одной причине, по которой этот салат является постоянным гостем на нашем обеденном столе. Может, это звучит не совсем правильно… приходите к нам в гости и позвольте нам съесть вас. Ой! Хорошо, переходим…

Этот салат очень универсален, что делает его очень доступным гарниром или даже основным блюдом (когда подается с белком, например с креветками, нарезанным мясом или тертой курицей и домашним хлебом). Хотя мои любимые овощи в этом салате — это редис, зеленый лук, сельдерей и огурцы, можно использовать и многие другие сезонные овощи.Иногда это означает добавление нарезанных помидоров черри вместо огурцов или добавление пастернака вместо редиса. Если вы планируете добавлять в салат меньше овощей, подумайте о добавлении смеси хрустящих и мягких овощей.

Наконец, этот салат подходит для всей семьи, даже если ваши дети еще не очень любят салаты. Как я уже упоминал в рецепте супа, опубликованном ранее на этой неделе, Пайпер не большой поклонник салатов. Чтобы салат понравился ему, я добавляю к салату морковные палочки или ломтики огурца (или любые другие овощи, которые подают в салате) специально для него.Я знаю, что он будет есть морковь или ломтики огурца, поэтому он получает хорошие питательные вещества. Но я также не хочу, чтобы Пайпер догадалась, что к нему «особое отношение» при каждом приеме пищи, поэтому он подал очень небольшое количество салата на свою тарелку. Его поощряют попробовать салат, но не обязательно есть. А вот Лондин с другой стороны…

Давай копнем, друг, и насладимся простотой «хорошей еды из свежих ингредиентов».

Легкий салат по будням и домашняя заправка из трех ингредиентов

My Easy Weeknight Salad и 3-х ингредиентная домашняя заправка — не самый инновационный рецепт из когда-либо созданных, но он содержит множество простых ингредиентов, которые дразнят вкусовые рецепторы и доставляют свежие питательные вещества в каждый укус.

Порции 2-4 человека, в зависимости от обслуживаемого размера

Салат:

• 3 чашки нарезанный салат упакованные, например: зеленый или красный листовой салат или масляный салат
• 1 чашка руккола упакованный
• 1/3 чашка нарезанные огурцы
• 1/3 чашка нарезанный зеленый лук зелень и белый
• 1/3 чашка нарезанный редис
• 1/3 чашка тертый сыр пармезан
• 1/3 чашка нарезанный сельдерей
• 2 Туберкулез нарезанный свежий базилик

Выделка:

• 1/4 чашка оливковое масло первого отжима
• 1/2 лимон сок (около 2 ТБ сока)
• 1 маленький зубчик чеснока фарш *
• 1 ущипнуть соль

1. В большой миске смешайте салат, рукколу, нарезанные / нарезанные овощи, сыр пармезан и листья базилика.

2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок и соль. Когда заправка для салата будет готова (примерно 20 секунд взбивания), она будет казаться «мутной». Полить салат заправкой.

3. Служить на стороне. Добавьте курицу, креветки или стейк в салат для основного блюда.

* Вкус заправки для салата будет зависеть от размера зубчика чеснока.Я люблю чесночный салат, поэтому предпочитаю выбирать крупный зубчик чеснока. Если вы не большой поклонник чеснока, попробуйте зубчик поменьше. Хотите поэкспериментировать с другим вкусом? Попробуйте добавить в заправку несколько капель дижонской горчицы, а затем взбейте ингредиенты.

Легкий салат с лимонным соком для ужина

Легкий гарнир на ужин, который немного меняет обстановку с помощью бритого пекорино романо, поджаренных кедровых орехов и лимонного сока.

Сегодня здесь ничего особенного. Просто простой гарнир — но с небольшим добавлением дополнительных .

Я всегда находил садовые салаты довольно скучными. Кусок нарезанных сырков, салата и простой заправки. Честно говоря, салат на ужин не должен быть сложным, но должен ли он быть таким мягким? Нет. И вот тут-то и пригодится эта лимонная смесь. Мы здесь даже не заправляемся! Просто добавьте лимонный сок в зелень, чтобы получился яркий, острый и ровный вкус.

Легкие ингредиенты!

Несмотря на то, что этот салат не является вашим типичным гарниром, его легко приготовить. Вот что вам понадобится:

• Любая из ваших любимых зелени (здесь мы использовали домашний салат, но нам больше всего нравится руккола).
• Маленькие помидоры (что-нибудь вроде винограда или помидоров черри).
• Пекорино Романо бритый (можно также использовать бритый пармезан).
• Жареные кедровые орехи (не стесняйтесь менять жареные кедровые орехи на жареные грецкие орехи, миндаль или орехи пекан).
• Свежевыжатый лимонный сок (иногда мы используем органический лимонно-чесночный соус Tessamae; это потрясающе).

Другие дополнения, заслуживающие внимания:

• Тонко выбритый красный лук
• Огурцы нарезанные
• Редис нарезанный
• Микрозелень

Некоторые советы по подготовке.

• Помассируйте зелень! Поскольку мы просто используем лимонный сок в качестве заправки, нам нравится добавлять его прямо в зелень, насколько это возможно, для полного аромата.Вы, наверное, слышали о «массированной капусте» раньше, и, хотя это звучит нелепо и претенциозно, этот метод служит определенной цели. Массаж зелени смягчит их. Самую простую зелень не нужно размягчать так, как это делает капуста, но с этим салатом, действительно втирать лимонный сок в зелень, обещает яркий и острый вкус в каждом кусочке.
• Побрей этот сыр. Тонко выбритые кусочки крепкого пекорино романо или пармезана делают вкусный глоток, и это все, что мы можем сказать об этом.
• Поджарьте орехи. Конечно, вы можете добавить в этот салат немного обжаренных орехов, но обжаривание орехов создает теплый насыщенный вкус, который нельзя не заметить. Поэтому, хотя в этом шаге нет необходимости, мы его поощряем.

Этот салат подходит к большинству основных блюд.

Вы можете положить этот салат на тарелку почти с любым основным блюдом. Мы наслаждались этой красотой с пастой, курицей, рисом и т. Д. Вот некоторые из наших любимых рецептов для сочетания с этим драгоценным камнем:

Сообщите нам, что вы думаете!

Если вы планируете приготовить этот рецепт, обязательно сделайте фото и отметьте нас в Insta! @killing__thyme.

Легкий салат с лимонным соком для ужина

Легкий гарнир на ужин, который немного меняет обстановку с помощью бритого пекорино романо, поджаренных кедровых орехов и лимонного сока.

Ингредиенты

• 5 унций зелени (руккола, кустарный салат, весенний микс и т. Д.), Вымытые и обсушенные
• 1 лимон, сок
• 2 стакана разрезанных пополам виноградных помидоров
• 1/4 стакана жареных кедровых орехов используйте грецкие орехи, миндаль, пекан или фундук.
• 1/2 стакана свежего пекорино романо или пармезана

Инструкции

• Поместите промытую зелень в большую сервировочную миску.Выдавите свежий лимонный сок на зелень и голыми чистыми руками аккуратно втирайте лимонный сок в листья, чтобы они все равномерно покрыли.

• Сверху на зелень положите разрезанные пополам помидоры, поджаренные орехи и бритый сыр. Быстро перемешайте салат и подавайте.

Примечания

Чтобы поджарить кедровые орехи (или любые орехи, если на то пошло), нагрейте сухую сковороду на сильном огне. Когда сковорода станет горячей, уменьшите огонь до среднего и добавьте в сковороду орехи. Поджарьте их, пока они не станут золотистыми и ароматными, время от времени встряхивая сковороду, чтобы они не пригорели, примерно 5 минут.

8 Простые и полезные заправки для салатов

Нет никаких сомнений в том, что салат может быть полезным дополнением к сбалансированной диете.

К сожалению, большинство магазинных заправок изобилуют добавлением сахара, консервантов и искусственных ароматизаторов, которые могут уменьшить потенциальную пользу вашего салата для здоровья.

Приготовление заправки для салатов в домашних условиях — простая и экономичная альтернатива магазинным сортам.

Более того, он может дать вам лучший контроль над тем, что вы кладете на тарелку.

Вот 8 простых и полезных заправок для салатов, которые можно приготовить дома.

Эта простая заправка для салата может использоваться как простой маринад для мяса, птицы или жареных овощей.

Также легко приготовить, используя ингредиенты, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Состав

• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 столовая ложка (15 мл) кунжутного масла
• 1 столовая ложка (15 мл) соевого соуса
• 1 столовая ложка (15 мл) кленового сиропа
• 1 столовая ложка (15 мл) мл) рисового уксуса
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 чайная ложка (2 грамма) свежемолотого имбиря

Указания по применению

1. Взбейте вместе оливковое масло
   , кунжутное масло, соевый соус, кленовый сироп и рисовый уксус.
2. Добавьте измельченный
   чеснок и имбирь и перемешайте до однородности.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 2, 3, 4, 5):

• Калорийность: 54
• Белок: 0,2 грамма
• Углеводы: 3,5 грамма
• Жиры: 4,5 грамма

Бальзамический винегрет, состоящий всего из пяти основных ингредиентов, является одной из самых простых домашних заправок для салатов, которые можно приготовить в крайнем случае.

Он имеет сладкий, но пикантный вкус, который подходит практически для любого салата, что делает его одним из самых универсальных доступных вариантов.

Состав

• 3 столовые ложки (45 мл) бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка (15 мл) дижонской горчицы
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/2 стакана (118 мл) оливкового масла
• соль и перец

Проезд

1. Смешайте бальзамический уксус
   с дижонской горчицей и измельченным чесноком.
2. Медленно добавьте оливковое масло
   , продолжая перемешивать смесь.
3. Приправить
   небольшим количеством соли и перца перед подачей на стол, чтобы усилить вкус.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 6, 7, 8):

• Калорийность: 166
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 1 грамм
• Жиры: 18 грамм

Сливочная, прохладная и освежающая эта заправка из авокадо и лайма отлично подходит для салатов или служит в качестве вкусного соуса для свежих овощей.

Авокадо — отличный источник полезных для сердца мононенасыщенных жиров и может помочь повысить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина (9, 10).

Ингредиенты

• 1 авокадо, нарезанный
  небольшими кусочками
• 1/2 стакана (113 граммов) простого греческого йогурта
• 1/3 стакана (5 граммов) кинзы
• 1/4 стакана (60 мл) сока лайма
• 4 столовые ложки (60 мл) оливкового масла
• 2 зубчика измельченного чеснока
• соль и перец

Указания

1. Добавьте
   ломтиков авокадо в кухонный комбайн вместе с греческим йогуртом, кинзой, соком лайма,
   оливками масло и измельченный чеснок.
2. Сверху посыпьте
   солью и перцем и взбивайте, пока смесь не станет гладкой густой консистенции
   .

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 8, 9, 11, 12, 13):

• Калорийность: 75
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 2,5 грамма
• Жиры: 7 грамм

Эта терпкая и вкусная заправка для салатов — отличный выбор, чтобы украсить ваши любимые салаты и овощные блюда.

Благодаря своему пикантному цитрусовому вкусу он особенно хорошо подходит для простых салатов, требующих немного пикантности.

Ингредиенты

• 1/4 стакана (59 мл) оливкового масла
• 1/4 стакана (59 мл) свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда или кленового сиропа
• соль и перец

Рекомендации

1. Взбейте оливковое масло
   и свежий лимонный сок.
2. Смешайте с медом или
   кленовым сиропом для немного сладости.
3. Приправить солью
   и перцем по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 14, 15):

• Калорийность: 128
• Белок: 0 граммов
• Углеводы: 3 грамма
• Жиры: 13,5 грамма

Эта сливочная домашняя заправка имеет слегка сладковатый вкус, который идеально подходит для добавления глубины и округления ваших любимых пикантных салатов.

Также хорошо подходит в качестве соуса для макания к картофелю фри из сладкого картофеля, закускам и свежим овощам.

Ингредиенты

• 1/3 стакана (83 грамма) дижонской горчицы
• 1/4 стакана (59 мл) яблочного уксуса
• 1/3 стакана (102 грамма) меда
• 1/3 стакана (78 мл) оливковое масло
• соль и перец

Указания по применению

1. Взбейте вместе дижонскую горчицу
   , яблочный уксус и мед.
2. Медленно добавьте оливковое масло
   , продолжая помешивать.
3. Добавьте соль и перец
   по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 7, 15, 16):

• Калорийность: 142
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 13,5 грамма
• Жиры: 9 грамм

Универсальная, сливочная и вкусная заправка для ранчо — одна из самых популярных доступных заправок для салатов.

В этой домашней альтернативе греческий йогурт придает здоровый вид этой вкусной приправе. Эта версия хорошо работает как соус для макания или заправка.

Ингредиенты

• 1 чашка (285 граммов) простого греческого йогурта
• 1/2 чайной ложки (1,5 грамма) чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки (1,2 грамма) лукового порошка
• 1/2 чайной ложки (0,5 грамма) сушеного укроп
• щепотка кайенского перца
• щепотка соли
• свежий чеснок, нарезанный (по желанию)

Указания

1. Смешайте
   греческий йогурт, чесночный порошок, луковый порошок и сушеный укроп.
2. Добавьте немного
   кайенского перца и соль.
3. Украсить
   свежим луком перед подачей на стол (по желанию).

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (11, 17, 18, 19):

• Калорийность: 29
• Белок: 1 грамм
• Углеводы: 2 грамма
• Жиры: 2 грамма

7. Винегрет из яблочного сидра

Винегрет из яблочного сидра — легкий и острый соус, который помогает сбалансировать горечь листовой зелени, такой как капуста или руккола.

Плюс, поливая этим яблочным винегретом свои любимые салаты, можно легко добавить порцию яблочного уксуса, мощного ингредиента, несущего пользу для здоровья.

В частности, некоторые исследования показали, что яблочный уксус может снизить уровень сахара в крови и снизить уровень триглицеридов (20, 21).

Ингредиенты

• 1/3 стакана (78 мл) оливкового масла
• 1/4 стакана (59 мл) яблочного уксуса
• 1 столовая ложка (15 мл) дижонской горчицы
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда
• 1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока
• соль и перец

Указания по применению

1. Смешайте оливковое масло
   и яблочный уксус.
2. Добавьте дижонскую горчицу
   , мед, лимонный сок, немного соли и перца по вкусу.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 7, 14, 15, 16):

• Калорийность: 113
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 1 грамм
• Жиры: 12 грамм

Эта заправка из имбиря и куркумы может добавить яркости вашей тарелке.

Обладает пикантным вкусом, который подходит к салатам из фасоли, зелени или овощным блюдам.

В его состав также входят имбирь и куркума, два ингредиента, которые имеют ряд преимуществ для здоровья.

Например, имбирь может помочь уменьшить тошноту, облегчить мышечную боль и снизить уровень сахара в крови (22, 23, 24).

Между тем, куркума содержит куркумин, соединение, хорошо изученное на предмет его противовоспалительных и антиоксидантных свойств (25).

Ингредиенты

• 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
• 2 столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса
• 1 чайная ложка (2 грамма) куркумы
• 1/2 чайной ложки (1 грамм) молотого имбиря
• 1 чайная ложка (7 граммов) меда (по желанию)

Указания по применению

1. Смешайте оливковое масло, яблочный уксус
   , куркуму и молотый имбирь.
2. Чтобы усилить вкус
   , можно добавить немного меда для сладости.

Пищевая ценность

Порция из 2 столовых ложек (30 мл) содержит следующие питательные вещества (1, 15, 16, 26, 27):

• Калорийность: 170
• Белок: 0 грамм
• Углеводы: 2,5 грамма
• Жиры: 18 грамм

Многие полезные и питательные заправки для салатов можно легко приготовить дома.

Вышеуказанные заправки наполнены ароматом и сделаны из простых ингредиентов, которые, вероятно, уже лежат у вас на полках.

Попробуйте поэкспериментировать с этими заправками и замените их покупными разновидностями в ваших любимых салатах, гарнирах и закусках.

Рецепт нарезанного салата — Дебра Кляйн

Опубликовано: 19 октября 2019 г. Последнее изменение: 19 октября 2019 г.

Из цельных овощей в нарезанный салат за 5 минут.Нет времени? Нет навыков ножа? Без проблем!

LBD салата… нарезанный, он подходит ко всему.

Нравится идея поесть рубленый салат … но не столько то, как его приготовить? У меня для вас новости … это не должно быть сложным или отнимать много времени. Вы можете использовать свой кухонный комбайн … и все овощи, которые у вас есть в ящике для овощей и фруктов. Ага… целые овощи в нарезанный салат за 5 минут. У тебя есть это.

Нарезка кухонным комбайном подойдет для любого ассортимента овощей. Эти овощи у меня всегда под рукой.

ОТ ЦЕЛЫХ ОВОЩЕЙ ДО РАЗРЕШЕННОГО САЛАТА ЗА МИНУТЫ!

Это не должно быть сложно… измельчить, взбить, перемешать, наслаждайтесь.

Как легко приготовить рубленый салат…

Лично я считаю измельчение овощей вручную терапевтическим, почти медитативным. Дайте мне острый нож, деревянную разделочную доску, связку овощей, и я буду счастливым туристом. НО… .Если нарезать овощи — это не ВАША идея хорошо провести время, я понимаю. Многие из моих клиентов и большинство моих друзей считают нарезку овощей рутинной работой — и тем, что они просто не хотят делать.Звучит знакомо? Не волнуйтесь, еще можно приготовить рубленый салат. Я создал этот легкий рецепт для ВАС … потому что я хочу, чтобы в вашей жизни было больше полезных рубленых салатов. Недостаток времени больше не может служить оправданием.

Пусть всю работу сделает кухонный комбайн … не нужно даже мыть миску между овощами.

Полезен ли салат из рубленого салата?

Без сомнения, салат может быть суперполезным… или наоборот… в зависимости от того, что вы кладете внутрь. Овощи в их естественном состоянии полны витаминов, минералов, антиоксидантов и клетчатки.Употребление в пищу самых разных овощей помогает сохранить здоровье. В них мало калорий и много питательных веществ. Сделайте овощи основным элементом салата. Это простой и вкусный способ увеличить потребление овощей.

Сохраните стебли капусты в сок, используйте в овощном бульоне или компостируйте их. Если у вас очень большой пучок капусты, оставьте немного для смузи.

Что содержится в полезном рубленом салате?

Быстрый и простой ответ: ОВОЩИ. Каждый и все. Чего бы вы хотели? Что у тебя есть? Включите хрустящие овощи, сладкие…обратите внимание на текстуру, вкус, цвет — все они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, но низкокалорийны. Для этого салата я обычно выбираю овощи, которые хорошо хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.

• Зелень: выберите что-нибудь сытное — например, листовую капусту или капусту, если вы планируете готовить еду, чтобы иметь под рукой на неделю. Другие хорошие варианты включают ромэн, швейцарский мангольд, зелень свеклы, рукколу, кресс-салат… они все хороши, все они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, но с низким содержанием калорий.
• Крестоцветные овощи: брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, редис.
• Сладкие овощи: морковь и свеклу легко нарезать в кухонном комбайне, они обладают хрустящей корочкой и обладают вкусом.
  

Что такого хорошего в рубленом салате?

Самое лучшее в рубленом салате — это то, что в каждом кусочке есть всего понемногу. Хруст, текстура, вкус, цвет, аромат. Это все есть. Это мой любимый способ полакомиться салатом. Нарезанный салат легко съесть изящно, так как овощи нарезают небольшими кусочками.Итак, если вы пытаетесь увеличить потребление овощей, но вам наскучил традиционный салат, этот легкий нарезанный салат — определенно ваш выбор. Не только это, но вы можете использовать разные овощи каждый раз, когда готовите, чтобы изменить ситуацию и сделать ее более интересной.

Какую заправку мне положить на рубленый салат?

Обычно я делаю партию заправки тахини, потому что это быстро и легко, в нем используются полезные ингредиенты, которые у меня всегда есть под рукой, он достаточно густой, чтобы по-настоящему цепляться за овощи в этом салате, а также не требует добавления масла.

• тахини
• тамари
• рисовый уксус
• кленовый сироп
• кайенский перец

Чаша из нарезанных в кухонном комбайне овощей легко превращается в нарезанный салат с небольшим количеством заправки и посыпкой семян подсолнечника.

Еще одна замечательная особенность классического рубленого салата — вы можете полностью изменить вкус и впечатления, изменив заправку. Мне также нравится использовать эту зеленую заправку богини для этого салата, и вы никогда не ошибетесь с этим рецептом повседневной заправки для салата.

Нет времени? Без проблем. 5 минут от целых овощей до рубленого салата.

Нет времени рубить? Используйте свой кухонный комбайн!

Сделайте достаточно, чтобы хватило на всю неделю. Возьмите горсть нарезанных овощей, посыпьте орехами или семечками и немного заправьте… БАМ, НЯМ! Добавьте немного оставшихся жареных овощей и поменяйте заправку… БАМ, новый и другой вкусняшка. Если на улице холодно и вам хочется чего-то теплого, нагрейте сковороду и обжарьте то, что находится в вашей уже нарезанной миске, в небольшом количестве оливкового масла с добавлением толченого красного перца … БАМ, уникальный опыт жарки.5 минут на подготовку, безграничные возможности.

Нарезанный салат из кухонного комбайна означает, что вы можете получить питательный и вкусный нарезанный салат за 5 минут! Никаких оправданий.

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 3 крупные моркови
• 3 стебля сельдерея
• 2 чашки соцветий брокколи
• 1/2 кочана пурпурной капусты
• 1 маленькая фиолетовая луковица
• 1 пучок кудрявой капусты
• 1/2 стакана семян подсолнечника

Подсолнечник

• 1/2 стакана масла для загара
• 2 столовые ложки несезонного рисового уксуса
• 2 столовые ложки тамари
• 1/4 стакана воды
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1/4 чайной ложки кайенского перца

Инструкции

1. Приготовьте овощи: очистите морковь, очистите сельдерей, выньте среднюю сердцевину из капусты, очистите лук, удалите стебли капусты.Нарежьте каждый овощ на большие куски и поместите в кухонный комбайн.
2. Используя S-образное лезвие кухонного комбайна, измельчите каждый овощ отдельно до однородного измельчения, а затем переложите в большую миску. Промывать миску между ними нет необходимости.
3. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПРАВКИ: поместите все ингредиенты в небольшую миску и взбейте до однородной массы. Если все еще слишком густо, чтобы заливать, добавьте воды, по 1 столовой ложке за раз до желаемой густоты. Попробуйте добавить приправы и при необходимости добавить S + P.
4. Перемешайте желаемое количество салата с заправкой до полного перемешивания, а затем посыпьте семечками.
5. Храните оставшийся нарезанный салат в контейнере с плотно закрывающейся крышкой до 1 недели. Хранить повязку в герметичном контейнере до 2 недель. Перед использованием энергично встряхните или повторно взбейте заправку.

Банкноты

При измельчении брокколи срежьте стебли и несколько раз взбейте, прежде чем добавлять ботвы, чтобы не измельчать ботвы полностью, чтобы стебли были полностью измельчены.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИТАНИЯ: Измельчите ингредиенты салата, храните в несмешанном виде до готовности. Сделайте заправку и храните отдельно.

Салат, уже смешанный с заправкой, хранится в холодильнике 3-4 дня.

Информация о питании

Урожайность

8

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 188 Всего жиров 16 г Насыщенные жиры 8 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 7 г Холестерин 31 мг Натрий 867 мг Углеводы 10 г Волокно 3 г Сахар 4 г Белки 4 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте меня @dkhealthcoach и используйте #debraklein в Instagram, чтобы я мог его увидеть!

.