• 100 гр. сыра;
• 2 вареных картофельных клубня;
• 50 гр. масла сливочного;
• 600 гр. филе селедки;
• 3 крупных яйца;
• 200 гр. соленых огурцов;
• 1 головка лучка;
• 120 гр. майонеза.

Салат из картофеля и сельди:

1. Селедку кладут на доску и ножом режут на очень маленькие кубики, выкладывают ее на самое дно салатника и промазывают майонезом. Эту же манипуляцию впоследствии производят и со всеми другими продуктами.
2. Картофель вареный нужно почистить и порезать.
3. Лучок сразу очищают и на доске ножом тонкими пластинками его шинкуют, выкладывают сразу же на селедку.
4. Маслице сначала замораживают в морозильнике, чтобы потом легче было измельчить. Уже замороженным его трут на терке, держа ее над салатником.
5. Огурчики рубят на доске мелко, отжимают от маринада и кладут их на маслице.
6. Яйца, обязательно, заранее выкладывают в кастрюльку с водой и проваривают, остужают, чистят и рубят мелко, затем выкладывают на огурчики.
7. Для измельчения сыра берут некрупную терку и на ней его просто трут.
8. Сырком присыпают и ставят салатик ненадолго в холодильник.

Классическим, но при этом и невероятно вкусным является сочетание обычной картошки с селедки. Салаты, в которых среди основных компонентов выступают именно эти, всегда вкусны и удивительно ароматны. Совсем не обязательно добавлять в них экстра-неординарные продукты, чтобы достичь желаемого эффекта. Даже самые привычные морковь или яблочко могут придать блюду особый вкус, добавить красок.

Салат с сельдью и картофелем

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Очень вкусный слоеный салат с селедкой, картофелем, солеными огурцами, плавленым сыром и горошком. Это как «сельдь под шубой», но без свеклы и с дополнительными ингредиентами, которые прекрасно сочетаются между собой.
В итоге получается красивый праздничный слоеный салат! Он очень просто и быстро готовится, оставьте лишь время, чтобы он успел настояться. Салат с селедкой ваши гости оценят по достоинству. Успех гарантирован!

Как приготовить «Салат с сельдью и картофелем»

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты. Яйца и картофель отварите до готовности, остудите. Картофель, яйца, огурцы и плавленые сырки натрите на крупной терке. Сырки нужно немного подморозить в морозильной камере, тогда с ними удобно будет работать. Филе селедки нарежьте мелкими кусочками, зеленый лук измельчите.

Шаг 2

Для удобства мы используем разъемную форму. Устанавливаем ее на блюдо и начинаем формировать салат. Первым слоем выкладываем картофель, его немного присолим и поперчим. Смазываем майонезом.

Шаг 3

Далее сельдь. Каждый слой ровняем и немного утрамбовываем.

Шаг 4

На сельдь выкладываем часть зеленого лука (часть оставляем для самого верхнего слоя в качестве декора) и делаем сеточку майонеза.

Шаг 5

Теперь равномерно выкладываем плавленый сыр.

Шаг 6

Поверх сыра огурцы и сеточка майонеза.

Шаг 7

Далее яйца, этот слой также смазываем майонезом.

Шаг 8

Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник пропитаться на пару часов, а еще лучше на ночь.

Шаг 9

Перед подачей сверху выкладываем слой горошка, посыпаем зеленым луком. Снимаем кольцо и можно подавать к столу.

Шаг 10

Праздничный салат с сельдью и картофелем можно подавать к столу!

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I. Салаты. Традиции и мода

Читайте также

Сом с картофелем и солеными огурцами

Сом с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты: 500 г филе сома, 500 г картофеля, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Филе сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель

Сазан с картофелем и солеными огурцами

Сазан с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты: 400 граммов сазана, 4 картофелины, 2 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, лимонной сок, мука, 60 граммов подсолнечного масла, укроп, соль.Способ приготовления: рыбу почистить, снять с нее кожу, нарезать на куски,

Салат из свеклы с картофелем и солеными огурцами

Салат из свеклы с картофелем и солеными огурцами КомпонентыСвекла – 200 г Картофель – 200 г Огурцы соленые – 1–2 шт. Лук зеленый – 3–4 пера Зелень петрушки – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез – 5–6 столовых ложекСпособ приготовленияКартофель в кожуре и свеклу отварить до

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты300 г говяжьей печени, 5 клубней картофеля, 3 помидора, 2 моркови, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ

Почки с картофелем и солеными огурцами

Почки с картофелем и солеными огурцами 600–800 г почек, 100 г сливочного масла, 8-10 картофелин, 3 соленых огурца, 2 луковицы, 1/2 ст. огуречного рассола, 1 ст. сметаны, 2 ст. мясного бульона, соль, перец по вкусу, зелень петрушки или укропа.Сварить почки так же, как для блюда «Почки в

Кресс-салат с отварным картофелем, солеными огурцами и заправкой по-швейцарски

Кресс-салат с отварным картофелем, солеными огурцами и заправкой по-швейцарски Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать мелкими кубиками. Добавить очищенные, нарезанные огурцы и кресс-салат, полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»),

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты300 г говяжьей печени, 5 клубней картофеля, 3 помидора, 2 морковки, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ

Сом с картофелем и солеными огурцами

Сом с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты500 г филе сома, 500 г картофеля, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовленияФиле сома промыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель

Сардельки с картофелем и солеными огурцами

Сардельки с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты300 г сарделек, 5 клубней картофеля, 3 помидора, 2 моркови, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, красный и черный молотый перец, соль.Способ

Салат из сельди с картофелем и маринованными огурцами

Салат из сельди с картофелем и маринованными огурцами Ингредиенты: 200 г филе соленой сельди, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 100 г

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами

Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами Ингредиенты300 г говяжьей печени, 5 клубней картофеля, 3 помидора, 2 морковки, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 50 мл растительного масла, перец, соль .Способ

Салат из хека с картофелем и солеными огурцами

Салат из хека с картофелем и солеными огурцами ИнгредиентыФиле хека – 400 гКартофель – 3–4 клубняОгурцы соленые – 2 шт.Морковь – 1 шт.Масло подсолнечное – 80 млУксус – 20 млЗелень петрушки рубленая – 40 гСоль и специи по вкусуСпособ приготовленияРыбу отварить в подсоленной

Салат из сельди с салом, картофелем, яблоками, луком, маринованными или солеными огурцами Цеблинский»

Салат из сельди с салом, картофелем, яблоками, луком, маринованными или солеными огурцами Цеблинский» – 1 тушка соленой сельди– 2 картофелины– 1 небольшое яблоко– 1–2 маринованных или соленых огурца– 1 луковица– 1/2 стакана овощного бульона– 1–2 ст. ложки

Слоеный салат с куриным филе, черносливом, солеными огурцами, жареными грибами, яйцами, картофелем и майонезом «Бон аппетит!»

Слоеный салат с куриным филе, черносливом, солеными огурцами, жареными грибами, яйцами, картофелем и майонезом «Бон аппетит!» 2 куска куриного филе300 г чернослива300 г любых грибов2 картофелины2 соленых огурца3 сваренных вкрутую яйца2 луковицымайонез, растительное масло и

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — I 30 мин2 порции1 сельдь, 2–3 шт. картофеля, 1–2 головки лука, 2 головки лука с перьями, 1–2 соленых огурца, 2 стручка сладкого перца, 1 морковь, 2–3 ложки зеленого горошка, 2 вареных яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сметаны.1.

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — II

Салат из сельди с солеными огурцами и картофелем — II 30 мин4 порции2 соленые сельди, 400 г. картофеля, 3–4 яблока, 2 соленых огурца, 3 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 ч. ложка сахара, уксус, горчица, черный молотый перец, соль по вкусу.1. Перемешать нарезанный

Салат картофельный с сельдью, рецепт с фото — wowcook.net

Вкусный салат с селедкой и картофелем

Самый популярный салат с селедкой и картофелем — это сельдь под шубой. Кроме картофеля и малосольной рыбы в него добавляют лук, тертую отварную свеклу и морковь. Сегодня предлагаю приготовить не такой популярный, но не менее вкусный и сытный салат из селедки с картошкой. Вареный картофель как нельзя лучше сочетается с соленой рыбой. Подчеркивает вкус и придает легкую остроту блюду свежий фиолетовый лук, разнообразят рецепт салата соленые квашеные огурцы и кислое яблоко. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга. Салат картофельный с сельдью – простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как к праздничному, так и к повседневному домашнему столу. Подавать на стол салат  можно в одном салатнике, а можно выложить слоями в формовочное кольцо, промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.;
• Яблоки кислые — 1 шт.;
• Лук фиолетовый — 1 шт.;
• Огурцы соленые — 3 шт.;
• Селедка соленая — 3-4 кусочка;
• Черный молотый перец (свежий) — 1-2 щепотки;
• Соль — по вкусу;
• Майонез — по вкусу.

Как приготовить салат из селедки с картошкой

1. Для приготовления салата понадобится отварной картофель. Небольшие клубни тщательно промываем с щеточкой и перемещаем в кастрюлю с холодной водой. Отправляем на плиту и устанавливаем сильный огонь. Варим с момента закипания 20-25 минут до мягкости. Прокалываем клубень картофеля зубочисткой или вилкой. Если он легко прокалывается — можно отключать огонь. Оставляем остывать.

2. А пока подготавливаем остальные ингредиенты. Берем соленые огурцы. Споласкиваем их и обсушиваем бумажной салфеткой. Обрезаем хвостики. Нарезаем небольшими кубиками. Перемещаем в глубокую миску для приготовления салата.

3. Фиолетовый лук не такой острый, как репчатый. Очищаем его и споласкиваем. Обязательно обсушиваем от лишней влаги. Нарезаем мелкими кусочками и перемещаем к огурцам.

4. Очищаем маринованную селедку от кожицы и удаляем косточки при помощи пинцета. Филе нарезаем кусочками небольшого размера и проверяем, чтобы в салат не попали кости. Перемещаем нарезанную рыбу к остальным ингредиентам.

5. Вареный картофель остужаем, очищаем от кожуры. Нарезаем небольшими кусочками. Перемещаем в салатную миску.

6. Яблоко подойдет плотное, с кисло-сладким вкусом. Промываем и обсушиваем полотенцем. Очищаем от кожуры. Разрезаем пополам, удаляем семенную коробку. Мякоть нарезаем мелкими кубиками, добавляем в салатник.

7. По вкусу приправляем молотым перцем и солью. Добавляем майонез.

8. Перемешиваем. Салат картофельный с сельдью готов.

9. Перекладываем в салатник, украшаем на свое усмотрение и подаем к столу. Приятного Вам аппетита!

Рекомендации по приготовлению картофельного салата с селедкой:

1. Картофель для салата лучше отваривать в кожуре. А чтобы его легче было очищать, нужно дать ему остыть в воде. Горячую воду, в которой варился картофель, можно заменить холодной из под крана, чтобы клубни быстрее остыли.
2. Огурцы можно использовать домашнего приготовления или покупные. Вкуснее всего получается салат с квашеными огурцами, но можно использовать и маринованные. При покупке обращаем внимание, чтобы овощи были плотные на ощупь.
3. Сельдь можно засолить в домашних условиях или купить уже просоленную рыбу. В некоторых магазинах продается филе сельди, которое практически не нужно очищать от костей (благодаря сомнительным маринадам кости размягчаются). Но вкуснее и полезнее приобрести целую рыбу на развес. Подойдет любая соленая, малосольная или маринованная селедка (способ приготовления роли не играет).
4. Лук лучше использовать не сильно острый, выбирайте луковицы фиолетового или красного цвета. Очень вкусно будет с качественным ялтинским луком.
5. Если в наличии только репчатый лук — его можно замариновать. Для этого нужно добавить к одной нарезанной луковице 2 столовые ложки уксуса и чайную ложку сахара. Заправляем и отправляем в микроволновку, чтобы лук хорошо нагрелся, но не сварился. Затем вынимаем и обдаем ледяной водой, промываем. Такой лук отлично подойдет к картофелю и соленой селедке.
6. Яблоко берем кислое, не очень сладкое. Оно подчеркнет вкус рыбы, добавив приятную кислинку. Яблоки часто добавляют в разные рыбные блюла, например, форшмак из сельди. Можно добавить вместо яблока несколько капель лимона.

Картофельный салат со свеклой, сельдью и яблоками рецепт с фото

Делюсь рецептом картофельного салата со свёклой, сельдью, яблоками и солёными огурцами.

Этот салат – разновидность винегрета, но в отличие от классического варианта в нём есть солёная сельдь. Именно она придаёт салату особенный вкус и делает его пикантным и аппетитным. Он даже хорошо впишется в меню праздничного стола. Готовьте на здоровье!

Ингредиенты

• Картофель — 2 шт.
• Свёкла — 1 шт.
• Яблоки кисло-сладкие — 2 г
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Филе солёной сельди — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
• Уксус — 1 ч.л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — 0,3 ч.л.

Как приготовить свекольный салат с сельдью и солёными огурцами

1. Картофель и свёклу по отдельности отварить до мягкости, охладить, очистить и порезать кубиками.

2. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке.

3. Солёные огурцы разрезать вдоль на 4 части и тонко нашинковать поперёк.

4. Филе сельди без костей и кожи нарезать маленькими кусочками.

5. В миске соединить все подготовленные ингредиенты, посыпать перцем и солью и сбрызнуть уксусом.

6. Всё хорошо перемешать и заправить маслом.

7. Салат снова хорошо перемешать.

8. Картофельный салат со свеклой, сельдью и яблоками готов. Разделите салат на порции и украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!

👌 Салат из сельди с огурцом, рецепты с фото

Все остальные ингредиенты возьмут в себя лишнюю соль и вкус будет, что надо.
 
Самый популярный салат из сельди, так называемая «шуба», очень любят в моей семье. Но сегодня я решила сделать верхнюю часть салата немного другой.
 
Ингредиенты*
 
— 1 филе селедки;
— 1 яйцо;
— 1 огурец;
— 1-2 вареных картофелины;
— несколько перышек зеленого лука;
— майонез.
 
*Я делала салат из половинки селедки. Если вы будете готовить из целой, что скорее всего, увеличивайте количество ингредиентов вдвое.
 
Сложность: ниже средней.
 
Время приготовления: 1 час и несколько часов, чтоб салат настоялся и охладился.
 
Ход работы
 
Ставим вариться картошку и яйца. Селедку чистим.
 
Когда картофель и яйца сварились и остыли, начинаем делать салат. Он будет слоеный, каждый слой промазываем майонезом.
 
Селедку режем на мелкие дольки.
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как приготовить легкий рецепт салата из сельди

23 января, 2017-1 комментариев

Хотите вкуснейшего салата из сельди ? Если да, не смотрите дальше! В этом восхитительном рецепте есть все необходимые ингредиенты, чтобы вы чувствовали себя прекрасно и чувствовали себя прекрасно. В его состав входят такие полезные ингредиенты, как греческий йогурт, сельдь (богатая жирными кислотами Омега-3 и витамином D). Его легко приготовить и попробовать потрясающе 🙂

Этот салат, безусловно, лучший салат из сельди, который я когда-либо делал.Ингредиенты очень простые и к тому же на его приготовление не уходит полдня.

Самое главное, конечно, правильно выбрать сельдь для салата. Обычно я покупаю сельдь либо в местном польском магазине, либо в местном супермаркете. На этот раз я выбрал банку на 13 унций, в которой есть лук, вода, дистиллированный уксус, сахар, соль.

Остальные ингредиенты легко доступны. Нарезать кубиками все ингредиенты, маринад, картофель, яблоко, лук и сельдь.

Греческий йогуртовый соус великолепно сочетается с этим салатом из сельди, к тому же он полезен для здоровья. Добавьте к нему горчицу и щепотку черного перца.

И последнее, но не менее важное: все смешать и хорошо перемешать. Подавайте холодным и наслаждайтесь!

Не стесняйтесь заглянуть в наш раздел с вкусными рецептами салатов .

Как всегда, вас приглашают поделиться с нами своим мнением, поэтому не стесняйтесь оставлять нам комментарии ниже.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #foodflavorz — Мы будем рады видеть ваши фотографии еды на Facebook, Instagram или Twitter!

Как приготовить салат из селедки?

Нет ничего проще, просто следуйте этим простым инструкциям ниже.

Легкий рецепт салата из сельди

Этот вкусный рецепт салата из селедки включает греческий йогурт, яблоко, соленые огурцы, картофель и несколько других вкусных ингредиентов.Готовить очень просто, а главное — вкусно.

Курс: Салат

Кухня: Польский

Ключевое слово: Легкий салат из сельди

Количество порций: 4 человека

Калорийность: 314 ккал

Автор: foodflavorz

Состав

• 13 унция сельдь Маринованный в воде и уксусе
• 2 Картошка Вареный
• 4 небольшой Маринованные огурцы Укроп
• 1/2 небольшой Лук Игральная кость
• 1 небольшой яблоко
• 1 греческий йогурт
• 1 чайная ложка Горчица Желтый
• 1 чайная ложка Черный перец
• 1 чайная ложка Поваренная соль
• 1 ущипнуть Зеленый лук Игральная кость

Инструкции

1. Вынуть селедку из банки и тщательно вымыть.Нарежьте мелкими кубиками, чем меньше кубики, тем лучше. Если сельдь слишком соленая, можно замочить ее в воде с небольшим количеством молока.

2. Картофель очистить и отварить. Остудите его, прежде чем нарезать кубиками.
   

   ** СОВЕТ ** не варите картофель слишком сильно, его будет сложнее нарезать кубиками.
   

3. Яблоко и соленые огурцы нарезать кубиками.
   

4. Смешайте греческий йогурт с горчицей, солью и перцем.Смешайте с ним все ингредиенты и поставьте в холодильник примерно на час.
   

5. Украсьте нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Легкий рецепт салата из сельди

Количество на порцию (4 г)

калорий 314 Калорий в составе жира 95

% дневная стоимость *

Жир 10.6 г 16%

Насыщенные жиры 3,2 г 20%

Холестерин 62,7 мг 21%

Натрий 715 мг 31%

34,2%

34,2% Углеводы

34,2% 4,5 г 19%

Сахар 10,7 г 12%

Белок 22,1 г 44%

Витамин A 300IU 6%

Витамин C 40,4 мг 49%

Кальций 170 мг 17%

Железо 2.5 мг 14%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

1. 
   Я сам не большой поклонник селедки, но выглядит этот салат довольно интересно!

Аппетитный салат из сельди со свеклой

Вкус так же хорош, как и запах.

Салат из сельди со свеклой . Вылейте заправку на нарезанную кубиками маринованную сельдь, яблоки, свеклу, лук и соленые огурцы и тщательно перемешайте до однородности. Накройте и охладите салат в холодильнике не менее часа или двух перед подачей на стол. Как подать салат из красной сельди.

Покройте слой примерно половиной тертого картофеля, затем слоем примерно половины моркови и, наконец, примерно половиной свеклы. Это воздушное, сливочное — пульсирующее, почти как в кухонном комбайне.Поместите все ингредиенты в большую миску. Вы можете приготовить салат из сельди со свеклой, используя 9 ингредиентов и 4 этапа. Вот как этого добиться.

Салат из сельди со свеклой

1. Вам нужен 1 кусок свеклы.
2. Это 3 картофеля.
3. Вам нужно 3 яйца.
4. Это 3 филе маринованной сельди в уксусе.
5. Приготовьте 1 кусок укропа.
6. Это 3 маринованных огурца.
7. Вам нужно 3 ст. Л. Майонеза.
8. Приготовьте 2 столовые ложки сметаны.
9. Это 1 капля соли и перца.

Шуба — это слоеный салат (рыба из сельди), покрытый отварными овощами, такими как картофель, морковь, свекла и майонез. Этот салат из русской и украинской свеклы, известный как сельдь в шубе или под шубой, является праздничным блюдом в большинстве семей! Свекла делает украинскую кухню полноценной! Смешайте свеклу, лук, соленые огурцы и яблоко с маслом, уксусом и сахаром.

Салат из сельди со свеклой пошагово

1. Варить свеклу и потао без кожуры до готовности. Сварить яйца ..
2. Вареную свеклу, картофель, яйца, маринованные огурцы и маринованную сельдь нарезать отдельно.
3. Смешайте ингредиенты, кроме сельди, с майонезом и сметаной. Соль и перец по вкусу. Выложите смесь и сельдь в небольшую миску ..
4. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.Когда смесь застынет, переверните миску на сервировочное блюдо. Снимите миску и украсьте укропом.

Приправить солью и перцем и добавить крем-фреш. Слегка сложите куски сельди и яиц. Нарежьте свеклу и высушенное филе сельди и смешайте с луком в миске. Добавьте майонез, приправьте солью и перцем. Салат из сельди — излюбленное блюдо немецкой кухни.

Салат из свеклы, маринованной сельди и картофеля

Жареная свекла и синий картофель с доли фермы, смешанный с солеными кусками сельди и красным луком в картофельном салате, который, возможно, понравится только скандинавам.

Следуй за мной | Pinterest | Instagram | Facebook

Когда я получил синий картофель на последней в году доле фермы, поддерживаемой сообществом сельского хозяйства (CSA), я подумал, что было бы весело добавить еще одно блюдо из сельди к намазу, приготовив салат из свеклы и картофеля с маринованной сельдью.Я уже знаю, что свекла и маринованная сельдь хорошо сочетаются с моим быстрым маринованным салатом из свеклы и сельди. Мне понравился шокирующе розовый силдесалат, в котором сочетаются копченая сельдь, картофель и свекла. Так что эта комбинация не является натяжкой — , если вы привыкли к вышеупомянутому , — поэтому я счел целесообразным выступить на моем семейном торжестве в прошлом году. С таким количеством любителей сельди за столом рядом со мной, моя супруга и дети были в меньшинстве, и салат считался нормальным дополнением, а не чем-то особенным.

Если вы не скандинав, это, наверное, покажется странным. Могло быть и хуже. Может быть лютефиск. Просто попробуйте это вместо этого.

Для получения дополнительных рецептов с использованием свеклы, пожалуйста, посмотрите мою коллекцию рецептов из свеклы. Дополнительные рецепты с использованием картофеля см. В моей «Коллекции рецептов с картофелем». Эти коллекции являются частью Visual Recipe Index by Ingredient, ресурса для таких людей, как я, которые сохраняют свое наследие за счет еды и сезонного питания из долей фермы, фермерского рынка и изобилия сада.Подпишитесь на меня в Pinterest, Instagram и Facebook за идеями рецептов и снимками из-за кулис. Хотите знать, как пользоваться этим блогом?

Салат из свеклы, маринованной сельди и картофеля

Ингредиенты

• 2 чашки жареной свеклы, нарезанной кубиками (я запекаю свою свеклу при 400 градусах по Фаренгейту, завернутую в фольгу примерно в течение часа)
• Небольшой картофель от 2,5 до 3 фунтов, любого цвета, отваренный в подсоленной воде до готовности, затем высушенный
• От ½ до 1 стакана нарезанной маринованной сельди (в винном соусе с луком)
• ½ стакана нарезанного красного лука
• чашка крем-фреш
• ¼ чашка майонеза
• ½ чайной ложки соли, для начала я использую кошерный
• ½ чайной ложки перца, для начала я использую свежемолотый

Инструкция

1. Если вы еще не жарили свеклу, сделайте это.Они хранятся в жареном виде в холодильнике несколько дней, если у вас есть причина включить духовку.
2. Если вы еще не варили картошку, сделайте это. Хотя я предпочитаю смешивать картофельные салаты, когда картофель еще немного теплый после приготовления, другим людям в доме нравятся холодные картофельные салаты. Делайте то, что вам больше нравится.
3. Смешайте все вместе в большой миске. Вкус. Добавьте больше соли и перца, если хотите. Служить.
4. Не забудьте поджарить рыбу с аквавитом! Скал!

Рецепт салата из голландской сельди

Голландцы славятся тем, что едят «нью-голландскую» сельдь или сельдь «матже», которая, по сути, еще сырая.Туристы с завороженным отвращением смотрят на тех странных людей, которые с восторженным выражением лица позволяют рыбе скользить по горлу. Но почему это может быть менее вкусно, чем есть японские сашими? А сельдь даже не совсем сырая, а тушеная и соленая. Процесс гиббинга (удаление жабр и части пищевода, но оставление печени и поджелудочной железы) был, по мнению некоторых, «изобретен» в четырнадцатом веке голландским рыбаком Виллемом Беккельзооном.

Салат из сельди приготовлен из сельди мате, которую, вероятно, нелегко найти за пределами Нидерландов.Википедия утверждает, что новоголландская сельдь — это то же самое, что и соленая сельдь, но, поскольку немецкие «ролмопс» (маринованная сельдь) также называют «соленой сельдью», мне интересно, правильно ли это. Rolmops НЕ является альтернативой New Dutch. Если у Вас есть предложения, пожалуйста, дайте мне знать! Единственная альтернатива, которую я могу придумать, — это использовать копченую скумбрию вместо сельди матже, но это приведет к совершенно другому вкусу.

Основа салата из сельди — отварной картофель, как и Гусарский или Русский салат или голландский картофельный салат.Поскольку салат из селедки имеет более выраженный вкус, чем Картофельный салат , разумно не переусердствовать, если вы не знакомы со вкусами ваших гостей. А из-за рыбы этот салат можно хранить максимум один день. Изначально это блюдо готовилось не из сельди матже, а из более соленой сельди. Более подробную информацию о маринованной сельди можно найти здесь.

Фуршет от 4 до 12 человек; приготовление заранее 15 минут + отваривание картошки + украшение блюда.

250 гр (1 стакана) вареного восковидного картофеля, от теплого до холодного
2 сельди (сельдь матже)
2 вареные маленькие красные свеклы (очищенные)
1 терпкое яблоко (Granny Smith), неочищенное
нарезанный лук для коктейля и маринованные корнишоны по вкусу
масло, уксус, майонез, перец, соль
Украшение
½ сельди, нарезанной длинными полосками
Красная свекла, яичные белки и желтки из сваренных вкрутую яиц (отдельно), маринованные корнишоны (все мелко нарезанные отдельно)

Препарат

Нарезать все ингредиенты салата кубиками размером примерно 5 × 5 мм, лук и корнишоны нарезать мельче.Сделайте винегрет, смешав масло, уксус, майонез, перец и соль (вместе около 1/2 стакана), и полейте салат. Хорошо перемешать. Поместите салат в холодильник минимум на час.

Украшение

Это требует небольшой работы. Красную свеклу, яичные белки и желтки, а также корнишоны нарезать небольшими кусочками.
Выложить салат на блюдо. Сформируйте ромбовидный узор из полосок сельди на салате, заполните пустоты измельченными ингредиентами, образуя красочную мозаику.

Состав

Все описания ингредиентов

Свекла красная

Я предпочитаю жарить свеклу в духовке, а не варить.Употребление красной свеклы приводит к тому, что моча становится красной после еды. Не нужно пугаться, это просто «лишняя красная свекла», уходящая из организма.

Традиционный голландский салат из сельди с яблоком и свеклой
© Автор Christianne Muusers

Салат из помидоров и сельди | Кошерные и еврейские рецепты

Салат из помидоров и сельди — старое, но вкусное блюдо: сливочная заправка с пикантными приправами и свежими травами делает это блюдо свежим, современным и заслуживающим внимания.

Предыстория: Насколько хорошо я помню овальную банку томатной сельди, которую моя мама всегда держала в кладовой.Это был ее предмет, который она часто использовала, когда хотела приготовить быстрый салат для моего отца. Она нарезала лук, помидоры, салат и все, что у нее было под рукой. Папе это нравилось, и ей это было легко и быстро. Селедка любого вида, скорее всего, возникла в России и была принята людьми из других европейских стран. Этот вид рыбы был очень популярен во многих еврейских домах. Я знаю, что мой Баббе привозил рыбу с тележки, которая была обычным явлением в первые дни 20-го века.На протяжении многих лет я слышал истории о том, как, когда рыба была куплена и охлаждение было практически нулевым, рыбу помещали в ванну с водой. То есть, если вам посчастливилось иметь ванну. Еще одна предыстория после рецепта…

Салат из помидоров и сельди

Томатный соус, красный лук, яйца, огурцы, зелень и помидоры представляют собой красочное блюдо. С добавлением сыра есть масса вкусных кусочков добра.Подавайте с хрустящим хлебом и получайте вкусные блюда.

• 2 7,5 унций консервированной томатной сельди нарезать кусочками среднего размера
• 4 яйца вкрутую, очищенные, нарезанные на четвертинки
• 4-6 красный лук нарезать кружочками, разделить на кольца
• 4 мелкие помидоры, разрезанные на четвертинки
• 1 чашка сметана
• 8 веточки укропа для гарнира
• 1 крупный огурец, очищенный и нарезанный небольшими кольцами
• 1 8 унций.кусок сыра, нарезанный небольшими кусочками на ваш выбор, швейцарский, чеддер или хаварти
• черный перец для посыпки

1. На большую тарелку поставьте в центре небольшую миску, чтобы в ней оставалась сметана. Положите в эту миску сметану. Вокруг сметаны равномерно распределите салатную зелень. Разложите нарезанную сельдь вокруг чашки, затем оберните ее огурцами.Выложите помидоры вокруг огурцов и разложите яйца вокруг помидоров. Выложите сыр вокруг яиц. Посыпать сверху красным луком. Посыпать салат укропом. Посыпать все черным перцем.

… Предыстория продолжается: В те дни большинство продуктов покупали в свежем виде ежедневно. Перенесемся в настоящее: я всегда держу в кладовой банку сардин. Томатная сельдь такая же, как сардины, но с томатным соусом.Мой шурин, которого я часто вижу, не ест никакой другой рыбы, которой я служу, в отличие от лосося. сиг, запеченный лосось и т. д. Так что сардины или томатная сельдь — это основной продукт питания, у меня всегда под рукой есть банка для него. И это напоминает мне моего Баббе.

Следите за нами и ставьте лайки:

Я — домашняя богиня, получившая докторскую степень в области домашнего экологии в начале 1960-х годов. Я был женат 52 года, у меня шестеро внуков. Если бы мне было поручено, все бы зажарилось. В том числе шоколад.

Салат из сельди по-польски

Селедка, картофель, яблоки и лук — классическое сочетание вкусов. 1 пастернак. Рождественский борщ с грибными пельменями или грибной суп «Полонез». Смешайте огурцы, помидоры и лук в большой стеклянной миске. 2 столовые ложки измельченной петрушки. Теперь в Альбукерке я нашел международный супермаркет в Таллине, где я могу купить немецкую марку селедки в масле с луком и ОЧЕНЬ соленую сельдь мате в масле. 3 маринованных огурца — заквашенные в рассоле.Остудите его, прежде чем нарезать кубиками. Добавьте в салат яичный желток и хорошо перемешайте. Взбейте уксус, сахар и соль, пока сахар не растворится, затем медленно добавьте масло, взбивая. Это любимая польская пасхальная еда, а также рождественская еда. Самый популярный вариант сельди — маринованная в масле и уксусе. Соленые огурцы из польского укропа являются основным ингредиентом огуречного супа и могут использоваться как добавка к картофелю, бутербродам или как ингредиент салатов.500 г сельди, соленой в рассоле — по рецепту на кости, без кожи. Очень легко пристраститься к этому польско-немецкому салату из сельди. Закуска дня. Я соединила их с яйцами, огурцами в рассоле и быстро замаринованным луком для хрустящей корочки и яркого цвета. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом. Традиционные рецепты форшмака включают рубленое сваренное вкрутую яйцо, лук, тертое свежее яблоко и иногда картофель. Введенные вами адреса электронной почты не будут сохранены и будут использоваться только для отправки этого электронного письма.Картофель очистить и отварить. Ингредиенты. Рецепты чистой еды. Ингредиенты. большой Смешайте вместе. Попробуйте! (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной. Смешайте уксус и сахар вместе в небольшой кастрюле на среднем или низком уровне и доведите до… Фото TastingPoland. 14 октября 2019 г. — Это традиционный польский способ подачи. Селедка Проверить филе сельди, если оно слишком соленое — замочить в воде на полчаса, сменить воду несколько раз Помидоры Овощной рыбный салат 4.Это традиционный польский способ подать сельдь. 1 стакан нарезанной кубиками колбасы / бекона. Польский овощной салат. С 31 рецептом салатов вы найдете несколько, которые можно добавить в свою летнюю череду салатов. 20 декабря 2015 г. — Роллмопс (польская ролмопсия) — это закуска, приготовленная путем обваливания маринованного филе сельди вокруг маринованного укропа, маринованных грибов или маринованного лука. Szałot (силезский картофельный салат) — салат из квадратов вареного картофеля, корнеплодов, различных колбас (иногда ветчины), маринованной рыбы (обычно селедки), вареных яиц, заправленных майонезом; Wodzionka или brołtzupa (немецкий бульон, хлеб; польский zupa, суп) -… На самом деле, вы могли бы каждый месяц есть другой салат! Другие готовятся из вареных овощей, таких как картофель, свекла и другие.Они также могут съесть его на завтрак или в качестве основного блюда… Разогрейте духовку до 350 ° F. Можно использовать в качестве гарнира к большому блюду. Śled… https://www.quick-german-recipes.com/herring-salad-recipe.html Консервирование в Польше имеет давнюю историю. Польские домохозяйки с 1980-х и 1990-х годов все лето были заняты упаковкой огурцов, красного перца, леса. грибы, варенье и компоты в банки. Используя The Spruce Eats, вы принимаете наши «Как приготовить настоящую польскую сельдь в масле», 17 классических польских рецептов для ужина вигилии в канун Рождества, русский салат «Шуба» (сельдь под шубой), польский салат из вяленого салата (Salata z Boczkiem) ), Маринованная сельдь для польских роллмопов (ролмопси), немецкий рецепт салата из картофеля и сельди на пост, 17 классических польских рецептов для приготовления вигилии, легкая польская рулетка из сельди — ролмопси, легкий польский свекольный суп (Barszcz Czysty Czerwony), сытный обед и Обеденные блюда в жаркую погоду.Польская сельдь. Смешать сливки, майонез, горчицу, яйцо и свежую петрушку. Этот салат из селедки такой простой, он сделан из нескольких ингредиентов, но на самом деле это бомба вкуса! Добавьте щепотку сахара и хорошо перемешайте. Селедку процедить и нарезать небольшими кусочками. Сельдь — это кормовая рыба в дикой природе, в основном принадлежащая к семейству Clupeidae, но она также является важной пищей для человека. Картофель нарезать кубиками и выложить в миску среднего размера. Если после обеда у вас остался картофель, вы можете приготовить легкий польский картофельный салат.Этот рецепт польской сельди в масле sledz w oleju (SHLEDGE vef oh-LAY-yoo) от шеф-повара Марека (Марка) Видомского, основателя и директора Кулинарного института в Кракове, Польша. Сельдь — одна из любимых закусок Польши. . Инструкции. Теперь в Альбукерке я нашел международный супермаркет в Таллине, где я могу купить немецкую марку селедки в масле с луком и ОЧЕНЬ соленую сельдь мате в масле. Выложите примерно половину лука и половину филе сельди слоем на дне миски.Салат из сельди (по-польски Salatka Sledziowa) — традиционное постное блюдо поляков на 2 основных праздника — когда мы постимся перед пасхальным воскресеньем и в канун Рождества. красновато-коричневый картофель (очищенный, приготовленный и охлажденный), 4 салата «Полония». 4 моркови. С 1990-х годов всемирно признанные салаты во французском стиле стали популярным вариантом обеда: курицу, лосось, тунец, яйца или сыр кладут на подушку из листьев салата вместе с некоторыми другими овощами и заправкой. Многие поляки в скандинавских и балтийских странах знают, как приготовить эту полезную рыбу, поэтому в польской гастрономии есть целый ряд рецептов сельди.Вы можете найти их в большинстве супермаркетов Польши и Восточной Европы! красный или желтый лук (мелко нарезанный), 1 Когда лук остынет, измельчите яблоко и добавьте их в рыбу. https://cnz.to/recipes/salads/smoked-herring-and-potato-salad-recipe Самыми популярными препаратами являются классические филе сельди (маринованное, обычно называемое матжас) в масле (лучшие — в полезном льняном масле). , или со сливками, кислыми яблоками и нарезанным луком, обычно подается с так называемым салатом из корнеплодов или картофелем.Накройте… Салат из сладкой сельди — летняя польская кухня. В большой миске смешайте лук, соленые огурцы и яблоко. Селедка, картофель, яблоки и лук — классическое сочетание вкусов. ** СОВЕТ ** не варите… Холодный салат из краута и моркови 9. Маринованное филе сельди нарезается кубиками и подается с картофелем, яйцом и яблоком. 1 стакан польской (ферментированной) квашеной капусты. Какая европейская страна вдохновит вас сегодня вечером на кулинарное путешествие? Квашеная капуста и грибной крокет 7. В отдельной небольшой миске взбейте сметану и уксус и смешайте с сельдью и другими ингредиентами.Салатка: Салатка обычно представляет собой холодный салат, приготовленный из приготовленных ингредиентов. Салатки могут включать курицу, тунец, ветчину, говядину, сосиски, яйца и другие приготовленные белки, заправленные сметаной или польским майонезом. Добавьте 3 нарезанных соленья и 10 рубленых каперсов, нарезанную сельдь, 1 стакан промытой и высушенной консервированной фасоли и 1 стакан нарезанного лука. 2 https://www.allrecipes.com/recipe/213107/russian-beet-salad-with-herring 2 — 3 филе соленой сельди. Ингредиенты. филе сельдь по-польски с солеными огурцами Рецепт салата.средний лук. Все отзывы картофельные оладьи вареники квашеная капуста польская колбаса маринованная сельдь сапожник куриная печень супы зеленый салат польский ресторан старый монреаль отличная польская еда живая фортепианная музыка холодный свекольный суп церковные скамьи сметана комфортная еда. 1. Селедку, необходимую для этого рецепта, обычно можно купить в бочках в польских, еврейских и других международных гастрономах. 7 отзывов. https://www.thespruceeats.com/creamed-herring-salad-recipe-1137320 1/2 чайной ложки… Mięso w galarecie — Холодец польский.Итак, как вы знаете, у меня есть пчела в чепце из-за того, что польская еда искажается в Великобритании, например, летом на прилавках с едой подают бигу. … Другие семьи предпочитают его в сливках или в составе картофельного салата. Очень легко пристраститься к этому польско-немецкому салату из сельди. нарезанный кубиками картофель, морковь, корень сельдерея и зеленый горошек, добавленные в нашу домашнюю заправку. Разница между польскими сырыми салатами и приготовленными. Специальная диета. 21 февраля 2018 г. — Śledź pod pierzynką в переводе с польского означает «сельдь под перьевым одеялом».В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки, смешав 1 стакан сметаны, 3-4 столовые ложки белого уксуса и 2 столовые ложки масла. Приблизительно 12-18 филе сельди, подготовленных к употреблению (удалите соль из соленой сельди или рассола в свежем виде… Это сытно, вкусно, дешево. Если вы оставите салат накрытым в холодильнике на ночь, вкусы сольются вместе. 2 Картофель. Через 10 минут можно будет съесть свежий салат на ужин или съесть на обед на работе.Я ел (и делал) сельдь во всех этих формах, но есть что-то особенное, что делает маринованную сельдь такой популярной, особенно в Северной Европе. ), Spruce Eats использует файлы cookie, чтобы обеспечить вам удобство работы с сайтом. Маринованную сельдь смешать с терпкими яблоками, укропом и уксусом. Получите нашу кулинарную книгу бесплатно, когда подпишетесь на нашу рассылку. Название форшмак стало распространенным в Украине, но польские и литовские евреи обычно называли его gehakte сельдь, что означает рубленая сельдь.Клинок салата айсберг подается с голубым сыром и заправлен соусом из голубого сыра. Попробуйте! Это сливочный салат с луком и солеными огурцами. https://www.thespruceeats.com/polish-herrings-in-oil-recipe-1135618 Вот почему я… Sweet Cheese Pierogi 6. Маринованная сельдь подается в масле, в сливках или даже в жареном виде, и появляется в канун Рождества. Канун года, карнавал, Великий пост, свадьбы, крещения и так далее. Обычно эту закуску подают в виде салата или пасты, или кичлач (печенье). Вынуть и отложить, чтобы остыть.Охладите до готовности к подаче и при желании украсьте веточкой укропа. Картофельные вареники 5. 11. https://culture.pl/ru/article/the-12-dishes-of-polish-christmas По желанию: свежие веточки укропа. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © 2020 Allrecipes.com, Inc. 6 маринованных филе сельди или маринованных рулетов. 14 октября 2019 г. — Это традиционный польский способ подать сельдь. Подготовка. Здесь я делюсь воспоминаниями о детстве в Польше в 80-х и 90-х годах, о польской еде и обычаях, которые терпеливо поддерживали в моем польско-американском доме.Барбара Ролек — бывший шеф-повар, ставший преподавателем в кулинарной школе и отмеченный наградами кулинар. Польский овощной салат (Sałatka jarzynowa) — это типичный салат из холодных закусок, который подают во время множества различных мероприятий / праздников, таких как свадьбы, Пасха, Рождество, Новый год и многое другое. НАПРАВЛЕНИЯ. Это рецепт моего отца для салата из польской сельди. По-русски это селедка под сметанным, по-украински — оселедец салат з вершками, по-литовски — кремас силкиų салоты. Рецепт польского салата из лука-порея.Что такое польский овощной салат? Выложить на блюде сельдь и свеклу и сбрызнуть половиной винегрета. Обрежьте стебли свеклы и потрите их, чтобы очистить. Текстура не должна быть слишком мелкой. Чтобы узнать о других вариациях польской сельди, загляните в блог о 30 польских блюдах, которые стоит попробовать во время поездки в Польшу. Список обновлений … AndreBJazzman. Картофельный салат из сельди и свеклы (традиционный польский салат) 29 марта 2020 г. By Kammie @ Sensual Appeal Оставить комментарий Этот картофельный салат из сельди и свеклы — традиционное польское праздничное блюдо — у нас есть этот салат на каждый праздник, Рождество (Wiglia) и Пасху. .Форшмак или форшмак (от архаичного немецкого Vorschmack, «предвкушение» или «закуска») — это исконно восточноевропейское блюдо из соленого рыбного или мясного фарша. Этот знаменитый польский овощной салат очень близок к русскому / украинскому салату Оливье. Śled… Еда и напитки. Салат из сельди (по-польски Salatka Sledziowa) — традиционное постное блюдо поляков на 2 основных праздника — когда мы постимся перед пасхальным воскресеньем и в канун Рождества. https://www.quick-german-recipes.com/herring-salad-recipe.html Это сливочный салат с луком и солеными огурцами.Ula Polishmeals Создайте свой значок. По-польски это называется sałatka śledziowa w śmietanie. Фото про Шикарное блюдо из свежей сельди, рыбы, салата со сливками, картофелем, листьями салата и зелеными украшениями. Рецепты разделены на две большие категории: преимущественно с овощами или фруктами и… Добро пожаловать в мой блог о польской кухне! Выпекать под крышкой около 1 часа. Мой любимый ресторан в… 10 ч. 20 мин. Сушить филе сельди; нарезать небольшими кусочками, обильно сбрызнуть уксусом и приправить белым перцем.С другой стороны, если вы уже любите сельдь по-польски, это отличный способ ее сервировки, который может оживить ваш праздничный стол. Добавить мелко нарезанную сельдь, яблоко, лук и маринад и хорошо перемешать. Картофельный салат из сельди и свеклы (традиционный польский салат) 29 марта 2020 г. By Kammie @ Sensual Appeal Оставить комментарий Этот картофельный салат из сельди и свеклы — традиционное польское праздничное блюдо — у нас есть этот салат на каждый праздник, Рождество (Wiglia) и Пасху. . 1/2 маленькой обычной капусты (если вы любите приключения, можете пропустить это и удвоить квашеную капусту) 1 четверть среднего лука, нарезанного кубиками.1 морковь (только если вы используете консервированную квашеную капусту без моркови) 1 яблоко. Хорошо перемешайте и отложите. Однако сейчас его подают в любое время в течение всего года. Этот салат очень хорош в сочетании с тонко нарезанным ржаным хлебом! Поместите в миску. Однако сейчас его подают в любое время в течение всего года. Еще я сама замариновала целую свежую сельдь. сельдь (сушеная и мелко нарезанная), 1 импортная полированная сельдь с нарезанным кубиками луком в сметане. Политика конфиденциальности. Маринованный и приготовленный с луком или сливой, это довольно популярный выбор среди занятых людей, которые могут купить его готовым и готовым к употреблению.Высококачественные домашние кислые огурцы (огорек кисзоны) могут шипеть сразу после первого открытия банки (4). Размещено в 12:31 в Без рубрики от zuzazak. Посещая людей в Нью-Джерси, я возвращался с польским брендом, продающим продукты с луком и ABBA. Салат должен быть достаточно соленым из маринованной сельди, но добавить перец по вкусу. 3 августа 2017 г. — Это традиционный польский способ подать сельдь. 1 лук-порей. Салат готовится из слоев. В то время как название форшмак стало распространенным в Украине (идиш: פֿאָרשמאַק, украинский: форшмак), польские и литовские евреи обычно называли его гехакте сельдь («рубленая сельдь»).Мизерия — Рецепт салата из огурцов. Ой! Установить Попробуйте! Попробуйте! Добавьте взбитые сливки, сметану … Кремовый салат с луком и солеными огурцами. Рецепты салатов для чистых блюд .. Рецепт салата из рукколы с оливками и сыром фета. Еще одна действительно важная рыба на столе в канун Рождества — сельдь. Рецепт польского салата из квашеной капусты «Surówka». Основным ингредиентом закуски является маринованная рыба сельдь.

Рецепт салата из немецкой сельди, Whats Cooking America

Я хотел поделиться семейным рецептом приготовления немецкого салата из сельди, известного в нашей семье как салат из сельди.Этот рецепт от бабушки моих детей, Гертруды Земп. Их бабушка вспоминает, что ее мама готовила эту закуску для салата каждое Рождество в Германии.

Основным ингредиентом закуски является маринованная рыба сельдь. Маринованную сельдь смешать с терпкими яблоками, укропом и уксусом. Если вы оставите салат накрытым в холодильнике на ночь, ароматы сольются воедино. Вот почему я рекомендую подождать до следующего дня. По этому рецепту легко приготовить, а поскольку сельдь уже «замаринована», она хорошо хранится в холодильнике.Я знаю, что в мире существует множество вариантов салата из сельди, но это наша семейная версия — так хорошо!

Теперь вместе с детьми мы сохраняем традицию и каждый год готовим это блюдо на Сочельник. Если вы не выросли на соленой селедке, то с первого раза постарайтесь ее не употреблять. Не бойтесь, вкус у вас нарастет с терпким привкусом уксуса и легкой сладостью яблок. К этому традиционному немецкому рецепту легко пристраститься.

Селедка — также традиция удачи в Германии, Польше и Скандинавии в канун Нового года.Поедание сельди в полночь обеспечит хороший год. Серебристый цвет сельди представляет собой серебряные монеты, и мы все хотим получить их в подарок.

Курс: Закуска

Кухня: Немецкий

Ключевое слово: Рецепт салата из немецкой сельди, Рецепт салата из маринованной сельди

• 1 (26-32 унции) маринованная в большой банке со вкусом вина сельдь кусочки, маринованные *
• 2 большой маринованные огурцы, нарезанный
• 1/3 чашка оливковое масло, Экстра-класс
• 1/3 чашка красный винный уксус
• 1 чайная ложка крупная соль
• 1 чайная ложка черный перец, колючая земля
• Ржаной хлеб, нарезанный

3. Слейте маринованный сок из банки с кусочками маринованной сельди и поместите в небольшую миску; отложить.Сок будет использован для приготовления заправки.

4. Достаньте сельдь из банки и положите в чашу кухонного комбайна. Слегка обработайте в течение нескольких секунд, пока сельдь не станет крупно нарезанной. Достаньте сельдь из кухонного комбайна и поместите в большую миску.

6. Добавьте нарезанные яблоки и соленые огурцы в уже пустую чашу кухонного комбайна; процесс, пока не будет просто крупно нарезан. Добавьте смесь яблок и маринованных огурцов в нарезанную сельдь; помешивая, чтобы соединиться.

7. Чтобы приготовить заправку, добавьте в оставшийся сок оливковое масло, красный винный уксус, соль и перец; взбейте, чтобы соединить.

8. Добавьте приготовленную заправку к смеси сельди и перемешайте.

10. Накройте и храните в холодильнике до подачи на стол. Подавать с ржаным хлебом.

* Не стесняйтесь добавлять или удалять количество использованной маринованной сельди по вкусу вашей семьи.Маринованную сельдь можно найти в большинстве крупных продуктовых магазинов в период Рождества.