Топ самых лучших салатов на день рождения!

Салаты на день рождения являются украшением праздничного стола. И всегда хочется подобрать такие рецепты салатов на день рождения, чтобы гости по достоинству оценили умение хозяйки.

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• 1 ½ чашки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 250г не свежего твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
• 1 ст. свежевыжатого сока лимона
• 1 ½ ч. л. вустерширского соуса
• 4 филе анчоусов в масле, порезанных
• соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
• 400г целых листьев зеленого салата
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1 стакан мелко натертого пармезана

Приготовление:

1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте. Добавьте оставшееся масло снова перемешайте. После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия. Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.

2. Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
• Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
• Огурцы свежие – 300г
• Капуста пекинская – 200г
• Майонез – для заправки салата
• Соль поваренная мелкая
• Готовим салат из крабовых палочек

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.
2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!
3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.
4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.
5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

3. Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

• Консервированная рыба в масле – 1 банка.
• Отварной картофель – 2 шт.
• Отварная морковь – 2 шт.
• Сваренные вкрутую яйца – 5 шт.
• Твёрдый сыр – 150 г
• Луковицы – 2 шт.
• Майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
2. Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
3. Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат – это последний слой и одновременно украшение «Мимозы». Добавьте немного мелко нарезанной зелени.

4. Греческий салат

Ингредиенты:

• 6 столовых ложек масла из оливок
• 1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона
• 1 ст.л. красного уксуса из вина
• 2 зубчика среднего чеснока, измельченного
• 1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)
• 1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки
• 3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных
• 1 огурец, очищенный и крупно нарезанный
• 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой
• миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой
• 1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
• 15 мл масла из оливок
• 400 г сыра фета

Приготовление:

1. Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем.
2. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправить по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.

5. Cалат с помидорами, курицей и сухариками

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 1 небольшой кочанчик
• Помидоры — 2 шт.
• Копченая курица (грудка или бедро) — 2 — 3 шт.
• Сыр — 300гр.
• Сухарики — 1 пач.
• Майонез
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем.
2. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее.
3. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими же кусочками нужно порезать и копченую курятину, последовательно отправив подготовленные ингредиенты в миску к капусте.
4. После того, как «основа» салата готова, вы можете отложить ее в мисочку, которая может простоять в холодильнике пару дней и быть использованной в любой момент. Если салат вы собираетесь приготовить сразу же, добавьте в миску сухарики (только пусть они будут белыми и не слишком жесткими, чтобы салат получился более нежным). Ну и, наконец, последний основной ингредиент – крупно натертый на терке сыр. Его мы также отправляем в миску.
5. Теперь дело за малым – подсолить салат, если в этом есть необходимость, и, заправив его майонезом, тщательно перемешать!
6. После этого скорее подавайте салат с помидорами, курицей и сухариками к столу и угощайте домашних, пока сухарики не размякли от майонеза и вкус блюда не изменился!

6. Теплый салат из тунца и картофеля

Ингредиенты:

• Картошка – около 700гр.
• Тунец конс. — 180гр.
• Яйца – 4шт.
• Салат Айсберг — полкочана
• Соль – по вкусу
• Сметанка 20% — 170мл.
• Огурчики маринов. – 2шт.
• Петрушка
• Сок лимона – 1ст. л.

Приготовление:

1. Картошку помойте, почистите и поставьте варить.
2. Яйца также нужно сварить (вкрутую). После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.
3. Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам. Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.
4. Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!). Отправьте в салатник.
5. Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите. Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть. Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.
6. Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Вкусные салаты на день рождения – Топ 10 рецептов приготовления

Салаты легко можно превратить в украшение праздничного стола. Но для этого нужно позаботиться об их оригинальном оформлении. Есть множество рецептов вкусных салатов на день рождения, самые удачные из которых мы собрали ниже.

Содержание материала:

«Цезарь» с куриным филе с классическим соусом

Ингредиенты:

• полкило отварного филе курицы;
• 1 пачка пшеничных сухариков;
• 300 г «Голландского» сыра и 50 г Пармезана;
• 3 спелых помидора;
• 1 пучок листового салата;
• соль;
• 4 вареных перепелиных яйца и 2 сырых куриных;
• ¾ ст. масла оливы;
• 1 ст. л. горчицы;
• ½ чесночных зубка;
• филе 4 анчоусов;
• 1 ст. л. сока лайма;
• 1,5 ст. л. соевого соуса;
• 1 щепоть сахара-песка.

Приготовление:

1. Для начала нужно заняться соусом. Сырые желтки приправить солью, сахаром и взбить.
2. Понемногу влить к ним масло оливы, продолжая работать миксером. Добавить горчицу, тертый Пармезан, нарезанное небольшими кусочками рыбное филе, чеснок, сок лайма и соевый соус. Все компоненты обработать погружным блендером.
3. Листовой салат крупно порвать руками и высыпать на блюдо. Сверху распределить дольки помидоров, перепелиных яиц и брусочки куриного филе.
4. Все компоненты залить слегка настоявшимся классическим соусом.

Присыпать готовый салат тертым твердым сыром и сухариками.

Салат «Обжорка» с говядиной на день рождения

Ингредиенты:

• 350 г вареной говядины;
• 2 крупные морковки и 1 луковица;
• 150 г бочковых соленых огурцов;
• 2 зубца чеснока;
• 1 ст. л. подсолнечного масла;
• свежая петрушка;
• соль и молотый перец;
• классический майонез.

Приготовление:

1. Вареное мясо разделить на волокна прямо руками.
2. Нашинковать полукольцами очищенный лук и мелко потереть морковку. Обжарить овощи на 1 ст. л. масла — они должны получиться мягкими с легким золотистым оттенком.
3. Огурцы нарезать тонкой длинной соломкой и отжать от лишней жидкости. Для этого салата важно выбрать именно соленые огурцы, а не маринованные.
4. Соединить в общей миске все подготовленные и остывшие продукты.
5. Посолить и поперчить закуску.

Майонез смещать с раздавленным чесноком и рубленой петрушкой. Заправить получившимся соусом салат.

«Тиффани» с курицей и виноградом

Ингредиенты:

• 2 сырые куриные грудки;
• 1 гроздь светлого винограда;
• 4 вареных крупных яйца;
• 200 г сыра;
• 1 ст. обжаренных орешков миндаля;
• майонез на перепелиных яйцах;
• соль, карри;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Грудки птицы обмазать солью, карри и растительным маслом. Обжарить до румяности и порезать кубиками.
2. Так же измельчить яйца. Крупно потереть сразу весь сыр. Его количество можно регулировать по своему вкусу.
3. Виноград промыть и каждую ягоду разрезать пополам. Обжаренные орешки отправить в блендер или кофемолку.
4. Первым слоем закуски высыпать курятину и смазать ее соленым майонезом. Присыпать мясо сыром.
5. Сверху распределить кубики яиц с подсоленным соусом, поверх которых расположить миндаль.
6. Промазать верх закуски большим количеством заправки и украсить половинками винограда.

Дать салату хорошо пропитаться и подать к праздничному столу.

Закуска «Грибная поляна» на праздник

Ингредиенты:

• 1 средняя банка маринованных целых шампиньонов;
• 250 г вареного филе птицы;
• 150 г соленых огурцов;
• 3 средних вареных картофелины;
• 1 вареная морковка;
• 100 г «Российского» сыра;
• 3 вареных яйца;
• свежая петрушка;
• соль, специи, классический майонез.

Приготовление:

1. Затянуть разъемную форму двумя слоями пищевой пленки. Выложить на дно грибы шляпками вниз. Они должны полностью покрыть емкость и расположиться довольно плотно друг к другу.
2. Оставшиеся между грибами промежутки заполнить крупно порезанной свежей петрушкой.
3. Заранее сваренные и остывшие корнеплоды потереть крупной теркой. Так же измельчить яйца и сыр. Курицу и огурцы порубить небольшими кусочками. Майонез смешать с солью и перцем.
4. Мясо высыпать на грибы с зеленью, промазать соусом и примять руками.
5. Далее расположить слоями – морковку, сыр, яйца, огурцы, картошку. Все пласты промазывать соусом и хорошенько утрамбовывать руками.
6. Дать закуске хорошо настояться в прохладе и перевернуть ее на плоскую тарелку. Аккуратно удалить пищевую пленку.

Для такого салата используются только недорогие ингредиенты, но при этом он получается очень вкусным и праздничным.

«Подсолнух» с картофельными чипсами

Ингредиенты:

• 350 копченого филе птицы и столько же маринованных шампиньонов;
• 1 луковица;
• 3 сваренных яйца;
• растительное масло;
• 100 г «Российского» сыра;
• классический майонез;
• 17 – 20 шт. больших картофельных чипсов;
• 1 банка маслин без косточек;
• петрушка.

Приготовление:

1. Сыр «Российский» потереть нес лишком мелко. Лук произвольно измельчить острым ножом. Копченое мясо порубить крупными кубиками.
2. Грибы почистить и мелко нашинковать. Яйца поделить на составляющие. Белки крупно потереть, а желтки просто размять вилкой.
3. Обжарить лук с грибами до готовности. Посолить и остудить.
4. На круглую тарелку выложить мясо с подсоленным майонезом и сверху высыпать остывшую обжарку.
5. Распределить белок яиц с тонкой прослойкой соуса и далее высыпать сырную стружку с майонезом.

Украсить салат раскрошенными яичными желтками, половинками маслин и чипсами. Все эти компоненты помогут создать на тарелке аппетитный подсолнух с «семечками»-маслинами и «лепестками»-чипсами. Дополнить композицию можно свежей петрушкой.

С сыром Фета, арбузом и оливковым маслом

Ингредиенты:

• 150 – 200 г сыра Фета;
• 250 г свежей арбузной мякоти;
• 2 свежих крупных крепких огурца;
• смесь перцев;
• 1 небольшой пучок различной свежей зелени;
• 2 ст. л. масла оливы;
• 1 ч. л. бальзамического уксуса.

Приготовление:

1. Все продукты следует заранее охладить.
2. Арбузную мякоть избавить от косточек и нарезать ровными аккуратными кубиками среднего размера.
3. Таким же образом измельчить сыр и огурцы без кожицы. Размер кусочков всех компонентов должен получиться одинаковым. Это важно, поскольку закуска будет формироваться особым образом.
4. Выложить на тарелку квадратом 9 различных вкусных кубиков. Сверху расположить следующий слой компонентов. На каждой тарелке создать аппетитный «кубик Рубика». Всего у порции будет 3 слоя из 9 различных кусочков.

Сбрызнуть закуску смесью масла и уксуса. Присыпать миксом молотых перцев и украсить свежей зеленью.

Салат «День Рождения» с майонезной заправкой

Ингредиенты:

• 250 г копченого филе курицы;
• 3 – 4 стебля сельдерея;
• 2 сваренных до готовности яйца;
• 1 ст. л. муки;
• 1 ч. л. подсолнечного масла;
• 2 ст. л. классического майонеза;
• перец и соль;
• свежий чеснок.

Приготовление:

1. Яйца посолить, поперчить, взбить до пенки и смешать с мукой. Сделать смесь максимально однородной.
2. Из получившейся массы пожарить тоненькие блинчики на минимальном количестве подсолнечного масла. Получится 3 – 4 «омлета». Их следует остудить и порезать соломкой.
3. Нарезать мясо длинными тонкими брусочками. Сельдерей порубить небольшими ломтиками. Майонез посолить и соединить с раздавленным чесноком.
4. Все подготовленные ингредиенты смешать, оставив несколько кусочков блинчика для украшения.

Заправить закуску соусом с чесноком, а сверху разложить свернутые рулетиками полоски омлета.

«Королевская» закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 6 куриных вареных яиц;
• 1 средняя упаковка крабовых палочек;
• 2 спелых апельсина;
• 1 ст. зерен сладкой консервированной кукурузы;
• 2 чесночных зубка;
• 1 ст. классического майонеза;
• мелкая соль.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезать кубиками. Стоит брать не замороженный, а охлажденный продукт, так как он всегда сочнее.
2. Таким же образом измельчить вареные остывшие яйца.
3. Апельсины почистить от кожуры, поделить на дольки, каждую избавить от пленки и порезать на 3 – 4 части.
4. Смешать продукты в общей тарелке, всыпать кукурузные зерна без жидкости и посолить.

Заправить закуску соусом из майонеза с чесноком и тщательно перемешать. Можно разложить готовый салат по порционным песочным тарталеткам.

Хрустящий рецепт с ананасами и курицей

Ингредиенты:

• 350 г филе курятины;
• 200 г консервированных ананасов;
• 250 г «Российского» сыра;
• 150 г батона;
• ½ ст. классического майонеза;
• 30 мл. растительного масла;
• поваренная соль.

Приготовление:

1. Обжарить небольшие кусочки курятины на разогретом масле до румяной хрустящей корочки. Оставить остывать.
2. На оставшемся после курицы жире слегка обжарить кусочки батона без корочки.
3. Смешать мясо с сухариками в общей миске, добавить кубики консервированных фруктов без сиропа и измельченный так же кубиками сыр.

Посолить салат и заправить майонезом.

Салат «Венеция» на день рождения

Ингредиенты:

• полкило филе курицы;
• 2 отварных яйца;
• 2 отварные картофелины;
• 150 г сыра «Гауда»;
• 150 г чернослива;
• 200 г маринованных шампиньонов;
• 2 свежих огурца;
• соль;
• несладкий йогурт и майонез.

Приготовление:

1. Вареную картошку нарезать очень мелкими кубиками и высыпать в сервировочное кольцо.
2. Сверху распределить мелко нарезанный  чернослив.
3. Далее разложить кусочки отварного куриного филе, яиц, маринованных грибов и свежего огурца.
4. Все засыпать тертым сыром.

Слои по вкусу следует промазывать соусом, приготовленным из присоленного майонеза и несладкого йогурта. Можно добавить в его состав любые приправы.

Из представленного выше топ 10 салатов и соусов к ним каждая хозяйка сможет выбрать для себя пару наиболее подходящих по всем параметрам закусок. Любой вариант получится особенно вкусным, если перед снятием пробы дать ему хорошенько настояться. Сначала 40 минут при комнатной температуре, а потом еще полчаса – в холодильнике.

Рецепт ТОП лучших салатов на день рождения

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

1 ½ чашки оливкового масла
3 зубчика чеснока
250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
1 ст. свежевыжатого сока лимона
1 ½ ч. л. вустерширского соуса
4 филе анчоусов в масле, порезанных
соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
400г целых листьев зеленого салата
1 яйцо, слегка взбитое
1 стакан мелко натертого пармезана

Приготовление:

1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте. Добавьте оставшееся масло снова перемешайте. После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия. Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.

Автор рецепта — Мила Кузнецова

2. Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
Огурцы свежие – 300г
Капуста пекинская – 200г
Майонез – для заправки салата
Соль поваренная мелкая
Готовим салат из крабовых палочек

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.
2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!
3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.
4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.
5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

Автор рецепта — Ольга Шергина

3. Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

Консервированная рыба в масле – 1 банка.
Отварной картофель – 2 шт.
Отварная морковь – 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца – 5 шт.
Твёрдый сыр – 150 г
Луковицы – 2 шт.
Майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат – это последний слой и одновременно украшение «Мимозы». Добавьте немного мелко нарезанной зелени.

Автор рецепта — Ирина Кружкова

4. Греческий салат

Ингредиенты:

6 столовых ложек масла из оливок
1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона
1 ст.л. красного уксуса из вина
2 зубчика среднего чеснока, измельченного
1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)
1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки
3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных
1 огурец, очищенный и крупно нарезанный
1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой
1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
15 мл масла из оливок
400 г сыра фета

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.

Автор рецепта — Лана Беляш

5. Cалат с помидорами, курицей и сухариками

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 небольшой кочанчик
Помидоры — 2 шт.
Копченая курица (грудка или бедро) — 2 — 3 шт.
Сыр — 300гр.
Сухарики — 1 пач.
Майонез
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее.
2. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими же кусочками нужно порезать и копченую курятину, последовательно отправив подготовленные ингредиенты в миску к капусте.
3. После того, как «основа» салата готова, вы можете отложить ее в мисочку, которая может простоять в холодильнике пару дней и быть использованной в любой момент. Если салат вы собираетесь приготовить сразу же, добавьте в миску «Кириешки» или любые другие сухарики (только пусть они будут белыми и не слишком жесткими, чтобы салат получился более нежным). Ну и, наконец, последний основной ингредиент – крупно натертый на терке сыр. Его мы также отправляем в миску. Теперь дело за малым – подсолить салат, если в этом есть необходимость, и, заправив его майонезом, тщательно перемешать!
4. После этого скорее подавайте салат с помидорами, курицей и сухариками к столу и угощайте домашних, пока сухарики не размякли от майонеза и вкус блюда не изменился!

Автор рецепта — Евгения Храмченко

6. Теплый салат из тунца и картофеля

Ингредиенты:

Картошка – около 700гр.
Тунец конс. — 180гр.
Яйца – 4шт.
Салат Айсберг — полкочана
Соль – по вкусу
Сметанка 20% — 170мл.
Огурчики маринов. – 2шт.
Петрушка
Сок лимона – 1ст. л.

Приготовление:

1. Картошку помойте, почистите и поставьте варить.
2. Яйца также нужно сварить (вкрутую). После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.
3. Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам. Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.
4. Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!). Отправьте в салатник.
5. Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите. Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть. Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.
6. Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол.

Автор рецепта — Ирина Кружкова

Приятного аппетита!

Салаты на день рождения: ТОП-5 рецептов с овощами и тунцом

Если ты не хочешь делать на день рождения сытные майонезные салаты, приготовь легкие салаты из овощей с консервированным тунцом. Лучшие рецепты ты найдешь в нашей подборке

Читай также: 8 секретов вкусных блинов

Салаты — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Традиционно украинские хозяйки подает на праздничный стол сытные салаты с мясом, яйцами и майонезом. Однако, куда лучше и здоровее будет приготовить салат с рыбой и овощами. Предлагаем вам 5 необычных рецептов салата с тунцом и вощами, которые украсят ваш праздничный стол и понравятся гостям.

ТОП-5 салатов с тунцов и овощами:

Салат из тунца, яиц и огурцов

 

depositphotos.com

Вкусный салат на день рождения из консервированного тунца, яиц, огурцов, зелени и красного лука.

Салат из тунца с болгарским перцем

 

depositphotos.com

Легкий салат из консервированного тунца с оливками и сладким перцем украсит любой праздничный стол.

Салат из тунца праздничный

depositphotos.com

 

Читай также: Салат из пасты, тунца и овощей

Аппетитный салат из овощей, яиц и консервированного тунца готовится очень просто, но получается по-настоящему вкусным.

Салат из овощей и тунца

 

depositphotos.com

Нежный и легкий салат из консервированного тунца, помидоров, яиц, красного лука и каперсов. Это отличное блюдо для праздника.

Салат из тунца с овощами

 

depositphotos.com

Этот салат готовится из консервированного тунца, сладкого перца и свежих огурцов.

Смотри, как приготовить салат из тунца на тостах:

---

Ранее мы писали, как приготовить вкусную лазанью дома. 

 

Хотите знать важные и актуальные новости раньше всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.

Салаты на день рождения: рецепты с фото

Салат морской с налимом

Любителям морепродуктов подготовить салат ко дню рождения можно из налима, лосося и мидий. Обработанный и нарезанный медальонами налим следует предварительно замариновать. Готовить соус и салат нужно последовательно:

1. Выжать сок из половинки лимона и добавить масло лесных орехов (3 ст.л.), выложить в маринад медальоны.
2. Промыть и обсушить салфеткой салат (200 г), порвать листья руками на крупные кусочки.
3. Смешать майонез (75 г) и сок оставшейся половинки лимона с половиной стакана взбитых сливок, приправить салат.
4. Вымыть и нарезать мелкие шампиньоны (4 шт) пластинками, соединить с головкой репчатого лука, нарезанным соломкой копченым лососем (2 шт), салатом в соусе, выложить салатную массу в глубокое блюдо, украсить мидиями без раковин (200 г), посолив и поперчив их.
5. Вынуть налим (600 г) из маринада, обсушить рыбу, обжарить на сковороде со сливочным маслом (50 г), посолить, добавить перец с тимьяном и выложить на салат.
6. Украсить медальоны рубленым шнитт-луком, а по краям блюда выложить дольки лимона, посыпать их мелко нарезанным укропом.

Сок лимона позволит смягчить вкус морепродуктов. Если майонез не использовать для заправки блюда, то можно снизить его калорийность, приготовив диетическое угощение.

Салат из морского коктейля

Морепродукты — полезные компоненты морского коктейля, которые можно купить замороженными в магазине. Взрослые и дети смогут оценить вкус угощения по достоинству, если правильно сочетать с овощами, грибами или сыром блюдо на основе следующих ингредиентов:

• мидий;
• осьминогов;
• лангустов;
• омаров;
• кальмаров;
• креветок.

Подготовив для витаминного салата с острым вкусом все компоненты, можно приступить к созданию блюда к праздничному столу:

1. Разморозить морепродукты (0,5 кг), выложив их из морозильной камеры на полку холодильника, а затем отварить с добавлением соли, перца, лаврового листа в кипящей воде не более 3 минут.
2. Нарезать дольками помидоры (3 шт) и натереть мелко твердый сыр (100 г).
3. Измельчить зубчик чеснока и смешать с соевым соусом (1 ст.л.), добавить в состав оливковое и растительное масла.
4. Помыть и обсушить несколько листиков салата, порвать на кусочки средних размеров руками.
5. Порезать 10 шт маслин, удалить из них косточки, если они есть.
6. Переложить горкой в блюдо морепродукты с нарезанными томатами, натертым сыром, салатом и маслинами, полить соевым соусом и перемешать, в дополнение к заправке готового блюда добавить сок лимона либо грейпфрута, петрушку и укроп.

Изысканное блюдо из морепродуктов богато витаминами и минералами.

Овощной салат с сыром фета

Ко дню рождения можно выбрать рецепт салата из овощей. Дополнить простой в приготовлении салат с нежным вкусом можно зеленью, оливками или шампиньонами.

1. Помыть и обсушить салат, по 2 шт томатов и огурцов.
2. Порезать томаты и огурцы кружками, обсушенный лист салата порвать руками.
3. Посолить и перемешать компоненты.
4. Заправить маслом оливковым (1/3 ст.) с добавлением сухого базилика (1/2 ч.л.) и маслин без косточек (1 ст.), а также лимонного сока (1/4 ст.) и сахара (1/2 ч.л.).
5. Выложить салат в красивое блюдо, сверху разложить кубики сыра фета.

Салат с овощами и сыром фета порадует гостей легким вкусом.

Заменить сыр фета можно адыгейским, сулугуни или натуральной брынзой.

Фруктовый салат ко дню рождения

Фрукты следует подбирать в зависимости от сезона. Летом достаточно остановить внимание на землянике, клубнике, вишне, черешне. Украсить блюдо можно черносливом, виноградом или ягодами. Зимой для салата лучше выбрать яблоки, груши, апельсины, мандарины, лимон.

Рецепт фруктового салата:

1. Подготовить грушу, апельсин, персик, нектарин, абрикос или мандарин по 1 шт, яблоки 3 шт, снять кожицу и удалить косточки.
2. Порезать дольками подготовленные фрукты и выложить их в блюдо, слегка посолить и посыпать сахарной пудрой, добавить майонез и лимонный сок.
3. Нарезать цедру апельсина тонкой соломкой.
4. Переложить фруктовую массу в салатник и украсить цедрой с ягодами.

Салат подавать с мясными блюдами из птицы, телятины или баранины.

Салат из яблок и мяса птицы

1. Порезать тонкими ломтиками 200 г вареного мяса птицы.
2. Отварить 2-3 картофелины в мундире, остудить, очистить от кожуры и нарубить кубиками.
3. Снять кожуру с яблок, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками.
4. Разрезать огурцы на 2 части и нарезать ломтиками.
5. Сварить вкрутую 4 яйца, остудить, очистить от скорлупы, измельчить 3 шт, порезать последнее яйцо дольками с помощью фигурного ножа.
6. Выложить на блюдо сначала слой картофеля, а затем сверху порубленные яйца, разложить рядом мясо птицы, яблоки и огурцы небольшими горками вокруг, заправить салат соусом, смешав горчицу (1 ч.л.) с половиной стакана сметаны.

Интересно оформить угощение перед подачей на стол позволят красиво разложенные по блюду веточки петрушки, укропа или базилика.

Легкий салат из помидоров с огурцами

Для салата на день рождения подойдут свежие помидоры, огурцы и сладкий красный перец. Чтобы лук стал мягче, нужно полить кольца маслом растительным и потереть руками. Затем приступить к поэтапному приготовлению блюда:

1. Помыть и обсушить огурец и 2 томата, нарезать тонкими кружками.
2. Нашинковать красный перец.
3. Измельчить зелень укропа и петрушки.
4. Порезать головку репчатого лука кольцами, посолить.
5. Перемешать в глубокой миске все продукты.
6. Залить готовый салат заправкой, смешав растительное масло с уксусом.

В качестве заправки салата лучше использовать растительное масло.

Салат из утиного филе и авокадо

1. Посолить и поперчить филе утки, налить в сковороду растительное масло, обжарить на медленном огне около 20 минут до появления румяной корочки, выложить на тарелки тонко нарезанные ломтики утиной грудки.
2. Очистить авокадо от кожуры, разрезать на две половинки и освободить их от косточек.
3. Нарезать дольки авокадо тонкими ломтиками, отложив одну из половинок, которую взбить отдельно с помощью миксера, добавив в массу растительное масло, разбавленное соком лимона.
4. Нарезать помидоры кружками.
5. Выложить слоями кружки томатов и ломтики авокадо на тарелку с нарезанной утиной грудкой.
6. Посыпать угощение шнитт-луком и украсить веточкой петрушки.

Подавать блюдо вместе с соусом из авокадо.

Салат из баклажанов с томатами и брынзой

К любому праздничному столу можно приготовить вкусный и полезный салат с баклажанами, помидорами и сыром.

1. Вымыть два баклажана и запекать в течение 25 минут в духовке, нагретой до 200-220 °С.
2. Достать овощи из духовки и остудить, завернув во влажную салфетку.
3. Разрезать запеченные баклажаны пополам, затем удалить из них семена с мякотью, порезать кубиками.

Готовить угощение с баклажанами следует поэтапно:

1. Нарезать брынзу (200 г) кубиками и перемешать их с баклажанами.
2. Очистить зубчик чеснока и раздавить с помощью чесночницы.
3. Смешать оливковое масло (3 ст.л.) и лимонный сок (2 ст.л.) с измельченным чесноком, добавить соль и перец молотый по вкусу.
4. Надрезать мясистые помидоры (3 шт) сверху крест-накрест, затем облить томаты кипятком и сразу холодной водой, чтобы быстро снять с них кожицу; порезать кубиками, предварительно удалив семена по желанию.
5. Промыть и промокнуть салфеткой пучок зелени базилика, отделить листики от стеблей, порезать и добавить в салат с нарезанными томатами.

Подавать салат охлажденным, заполнив им порционные формы либо глубокое блюдо. Угощение с баклажанами украсить листочками базилика.

Салат из белокочанной капусты со взбитыми сливками

Быстрое в приготовлении традиционное блюдо из белокочанной капусты с легкой заправкой способно идеально украсить праздничный стол. Приготовить простой рецепт салата можно всего за 10 минут:

1. Нашинковать вилок капусты небольшого размера и посолить, капусту перетирать руками до появления сока.
2. Сварить 3 яйца вкрутую, остудить их, очистить от скорлупы, мелко растереть отделенные желтки.
3. Снять кожуру с двух кислых яблок, вырезать середину и крупно натереть дольки.
4. Нашинковать головку репчатого лука и смешать вместе натертыми яблоками и капустой.
5. Добавить в растертые желтки 2 ч.л. растительного масла, сахар и горчицу по 1 ч.л., посолить по вкусу.
6. Влить в салат взбитые сливки (100 г) с лимонным соком.

Подавать салат, выложив нарезанные продукты горкой в глубокое блюдо и посыпав мелко порубленными белками яиц. Дополнительно украсить зеленью, веточками петрушки или укропа.

Салат с консервированной кукурузой и колбасой

Ко дню рождения идеально подойдет всеми любимый, но не новый рецепт салата с десертной консервированной кукурузой.

1. Нашинковать капусту белокочанную, посолить и перетереть руками, чтобы появился сок, который нужно слить.
2. Нарезать тонкой соломкой огурец и колбасу копченую (200 г).
3. Выложить нарезанные продукты на блюдо и добавить немного консервированной кукурузы.
4. Перемешать компоненты и добавить к ним заправку из майонеза.
5. Украсить салат измельченной зеленью петрушки и укропа, веточками базилика, листьями салата.
6. Смешать по желанию мелко нарезанную зелень с майонезом для заправки.

Салат с консервированной фасолью и грибами

Порадовать гурманов позволит пикантное блюдо — теплый салат из консервированной фасоли, грибов и орехов. Подготовив все ингредиенты, включая консервированные горошек и фасоль, можно приступать к поэтапному приготовлению салата:

1. Промыть холодной водой белую консервированную фасоль.
2. Порубить головку лука репчатого мелкими кубиками и 3 минуты жарить на сковороде.
3. Нарезать грибы (300 г) и выложить на сковороду с луком, поджаривать в течение 4 минут.
4. Выложить фасоль на грибы и тушить содержимое сковороды дополнительно около 5-7 минут.
5. Натереть чеснок (2 зубчика) на мелкой терке, порубить грецкие орехи (70 г) в очень мелкую крошку.
6. Переложить остывшую смесь из сковороды на блюдо, добавить зеленый горошек, орехи и чеснок, заправить салат растительным маслом, посолить, поперчить, украсить праздничное блюдо веточками петрушки или базилика.

Салаты с консервированными овощами можно готовить зимой, чтобы сэкономить на покупке дорогих свежих овощей.

Салат из креветок с кальмарами и ананасов

Салат с нежным вкусом из морепродуктов очень полезен. Для праздничного блюда нужно подготовить и очистить кальмары с креветками, огурец, зелень, салат. Рецепт приготовления салата следующий:

1. Отварить 300 г креветок в течение 5 минут, положив в кипящую воду с лавровым листом и горошинами черного перца, остудить.
2. Варить 300 г кальмаров 3 минуты, остудить и порезать тонкой соломкой.
3. Нарезать огурец и 250 г консервированных ананасов кубиками.
4. Порубить мелко зеленый лук.
5. Выложить промытые и обсушенные листья салата на блюдо.
6. Перемешать отдельно все продукты, посолить и заправить майонезом, затем выложить смесь на блюдо с листьями салата и украсить угощение зеленью.

Ананасы в салате с морепродуктами позволят сделать праздничное блюдо экзотическим. По желанию консервированный продукт можно заменить настоящим.

Салаты фруктовые с дыней

Изысканные фруктовые салаты для праздничного стола можно приготовить из дыни с добавлением вина или винограда. Лучше выбрать спелую дыню небольших размеров.

1. Помыть дыню, разрезать на части, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками.
2. Выжать сок лимона и смешать его с 1/2 ст. белого сухого вина.
3. Полить кубики дыни лимонным соусом и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Опустить помытый персик в кипящую воду на 1 минуту, удалить кожицу.
5. Выложить подготовленные кусочки дыни в красивое блюдо и посыпать их сахарной пудрой.

Подавать к столу салат, украшенный нарезанным персиком.

Можно прибегнуть и к другому варианту салата с дыней. Промыть листья салата кудрявого и обсушить их салфеткой, выложить на широкое блюдо. Отделить от плодоножек ягоды винограда, промыть, откинуть через дуршлаг и смешать с ломтиками дыни. Выложить горкой дыню и виноград на листья салата и сбрызнуть соком лимона. Взбить сливки с сахаром и полить салат. Украсить сверху угощение молотыми орешками.

 

   

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

ТОП ЛУЧШИХ САЛАТОВ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ → Салаты → CHEF.tm — Лучшие рецепты

1. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

— 1 ½ чашки оливкового масла
— 3 зубчика чеснока
— 250г не свежевого твердого итальянского белого хлеба, нарезанный кубиками
— 1 ст. свежевыжатого сока лимона
— 1 ½ ч. л. вустерширского соуса
— 4 филе анчоусов в масле, порезанных
— соль по вкусу, а также свежемолотый черный перец
— 400г целых листьев зеленого салата
— 1 яйцо, слегка взбитое
-1 стакан мелко натертого пармезана

Приготовление:

1. Нагрейте 1 чашку масла и 1 зубчик среднего чеснока на сковороде на среднем огне. Добавьте хлеб, и готовьте до коричнево-золотистого цвета, до 5 минут. После, слейте масло и переложите гренки на бумажное полотенце.
2. Натрите чеснок в большую деревянную миску. Добавьте теперь соус Вустершир, острый соус, анчоусы, соль и перец, и венчиком все перемешайте. Добавьте оставшееся масло снова перемешайте. После положите листья салата, разлейте яйцо на листья до равномерного покрытия. Добавьте напоследок порезанные гренки, пармезан, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Салат готов.

2. Салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

— Крабовые палочки – 1 пачка (240г)
— Кукуруза консервированная – 1 банка (380г)
— Огурцы свежие – 300г
— Капуста пекинская – 200г
— Майонез – для заправки салата
— Соль поваренная мелкая
— Готовим салат из крабовых палочек

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.
2. Первыми нарезаем огурцы. Я стараюсь выбрать молоденькие, небольшие по размеру. Перед нарезкой кубиками рекомендую очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!
3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Я принципиально не покупаю этот продукт на развес, так как считаю, что вакуумная упаковка обеспечивает необходимую антибактериальную защиту при хранении. Нарежьте палочки некрупными кусочками.
4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.
5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Я предпочитаю легкий вариант этого салата, поэтому всегда беру домашний майонез с пониженной жирностью. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

3. Салат «Мимоза»

Ингредиенты:

— Консервированная рыба в масле – 1 банка.
— Отварной картофель – 2 шт.
— Отварная морковь – 2 шт.
— Сваренные вкрутую яйца – 5 шт.
— Твёрдый сыр – 150 г
— Луковицы – 2 шт.
— Майонез, соль по вкусу.

Приготовление:

Отделите белки от желтков, и натрите белки на мелкой терке. После этого равномерно выложите их в глубокую тарелку – это и будет первым слоем салата. Смажьте его майонезом. Далее натрите на тёрке сыр, выложите его на белки – 2й слой. Затем – майонез.
Третьим слоем будет рыба, которую нужно предварительно размять вилкой. Не забывайте про майонезную прослойку. После этого пришла очередь нарезанного и ошпаренного (чтобы не горчил) лука. Затем – слой майонеза.
Натрите картофель, после чего уложите его следующим слоем. На картофель положите оставшуюся рыбу, хорошенько размятую вилкой. Смажьте майонезом. Натрите на мелкой терке желтки, посыпьте ими салат – это последний слой и одновременно украшение «Мимозы». Добавьте немного мелко нарезанной зелени.

4. Греческий салат

Ингредиенты:

— 6 столовых ложек масла из оливок
— 1 1/2 ст.л. свежевыжатого сока лимона
— 1 ст.л. красного уксуса из вина
— 2 зубчика среднего чеснока, измельченного
— 1 ч.л. высушенного орегано (средиземноморский лучше)
— 1 кочан салата, разорванного на маленькие кусочки
— 3 больших помидора, очищенных от семян и крупно нарезанных
— 1 огурец, очищенный и крупно нарезанный
— 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами и замоченная на 10 минут в небольшой миске с ледяной водой, чтобы сделать ее менее резкой
— 1 небольшой зеленый перец, нарезанный тонкими кольцами
— 15 мл масла из оливок
— 400 г сыра фета

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты на квадратные кусочки, главное не очень мелко. При этом в отдельной посуде смешайте все ингредиенты для соуса. Слейте лед из лука и высушите его бумажным полотенцем. После перемешайте все составные части салата, но кроме сыра. Добавьте соус, приправьте по вкусу, а сверху выложите порезанный сыр фета. Греческий салат готов.

5. Cалат с помидорами, курицей и сухариками

Ингредиенты:

— Пекинская капуста — 1 небольшой кочанчик
— Помидоры — 2 шт.
— Копченая курица (грудка или бедро) — 2 — 3 шт.
— Сыр — 300гр.
— Сухарики — 1 пач.
— Майонез
— Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала займемся капустой: тщательно промоем ее, обсушим от воды и мелко порежем. Измельченную капусту отправляем в удобную для перемешивания салата посуду и, слегка посыпав солью, приминаем, чтобы она получилась сочнее.
2. Теперь займемся помидорами: их нужно вымыть и нарезать небольшими кубиками. Точно такими же кусочками нужно порезать и копченую курятину, последовательно отправив подготовленные ингредиенты в миску к капусте.
3. После того, как «основа» салата готова, вы можете отложить ее в мисочку, которая может простоять в холодильнике пару дней и быть использованной в любой момент. Если салат вы собираетесь приготовить сразу же, добавьте в миску «Кириешки» или любые другие сухарики (только пусть они будут белыми и не слишком жесткими, чтобы салат получился более нежным). Ну и, наконец, последний основной ингредиент – крупно натертый на терке сыр. Его мы также отправляем в миску. Теперь дело за малым – подсолить салат, если в этом есть необходимость, и, заправив его майонезом, тщательно перемешать!
4. После этого скорее подавайте салат с помидорами, курицей и сухариками к столу и угощайте домашних, пока сухарики не размякли от майонеза и вкус блюда не изменился!

6. Теплый салат из тунца и картофеля

Ингредиенты:

— Картошка – около 700гр.
— Тунец конс. — 180гр.
— Яйца – 4шт.
— Салат Айсберг — полкочана
— Соль – по вкусу
— Сметанка 20% — 170мл.
— Огурчики маринов. – 2шт.
— Петрушка
— Сок лимона – 1ст. л.

Приготовление:

1. Картошку помойте, почистите и поставьте варить.
2. Яйца также нужно сварить (вкрутую). После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.
3. Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам. Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.
4. Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!). Отправьте в салатник.
5. Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите. Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть. Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.
6. Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Топ-3 рецепта праздничных салатов

Для многих из нас день рождения является одним из самых важных праздников, который порой хочется провести дома в кругу близких людей. Приготовив вкусный салат, можно не только украсить застолье и удивить всех.

Сегодня мы отобрали самые новые салаты на день рождения с фото, которые понравятся даже самым придирчивым гостям. В конце праздника все попросят не добавки, а поделиться рецептом невероятных блюд. Поэтому скорее выбирайте понравившийся и приступайте к приготовлению.

«Суши» — новые рецепты салатов на день рождения

В основном все любят японскую кухню, а если быть конкретнее, то роллы. Салат «Суши» станет необычным дополнением праздничного ужина и удивит гостей. На приготовление блюда уйдет приблизительно час времени.

Ингредиенты:

• Рис — 0,5 стакана.
• Лист нори — 3 шт.
• Слабосоленый лосось — 350 г.
• Огурец — 1 шт.
• Сыр Филадельфия — 200 г.
• Рисовый уксус — 25 мл.
• Сахар и соль по ¼ ч. л.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Необходимо сварить рис, можно использовать специальный для суши или любой другой, но чтобы он был клейким.

Шаг 2. Добавляем в него уксус, соль и сахар. Даем остыть.

Шаг 3. В это время нарезаем небольшими кусочками лосось и огурец слайсами.

Шаг 4. Выкладываем лист нори, предварительно обрезав его до нужного размера.

Шаг 5. Сверху равномерным слоем распределяем рис.

Шаг 6. Смазываем его сыром и выкладываем отдельными слоями огурцы и кусочки рыбы.

Шаг 7. Повторяем слои еще два раза. Декорируем верхушку салата на свое усмотрение, можно украсить кунжутом.

«Взрывной вкус» — новые недорогие салаты на день рождения

Стоит один раз попробовать этот чудесный салат, как больше нельзя будет оторваться. Интересное сочетание ингредиентов придаст блюду восхитительного вкуса и понравится каждому.

Ингредиенты:

• Огурец — 1-2 шт.
• Ветчина — 250 г.
• Яйцо — 3 шт.
• Грецкий орех — 30 г.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Тарталетки — 6-8 шт.
• Зерна граната.
• Майонез.
• Зелень.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Отвариваем яйца и очищаем их.

Шаг 2. Нарезаем ветчину, огурец и яйца мелкими кубиками.

Шаг 3. Грецкий орех мелко рубим ножом.

Шаг 4. Добавляем в нарезанные ингредиенты орехи и чеснок. Заливаем все майонезом и перемешиваем.

Шаг 5. Ложкой аккуратно выкладываем салат в тарталетка.

Шаг 6. Украшаем готовое блюдо зернами граната, посыпаем мелко порезанной зеленью.

Прекрасный салат Капрезе

Говоря про новые простые салаты на день рождения, нельзя забывать про капрезе. На приготовление уйдет 30 минут, но, попробовав данное блюдо, гости будут в восторге.

Ингредиенты:

• Помидор — 3 шт.
• Моцарелла — 350 г.
• Бальзамический уксус — 250 мл.
• Оливковое масло.
• Листья базилика.
• Соль и перец.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Доводим бальзамический уксус до кипения и варим 10-20 минут, пока он не загустеет. После этого переливаем в отдельную емкость и ждем, пока он остынет.

Шаг 2. Нарезаем помидоры и моцареллу кружочками, поочередно выкладываем на блюдо, чтобы ломтики лежали друг на друге.

Шаг 3. Под ломтики вкладываем листья базилика.

Шаг 4. Поливаем салат небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 5. Добавляем бальзамический соус.

Шаг 6. Готовое блюдо солим и присыпаем перцем или травами по желанию. Приятного аппетита!

Jim’s Birthday Pasta Salad

Салат с пастой на день рождения Джима

• Дата публикации 2018-06-08
• Выход рецепта 16 порций

Джиму исполнилось 40. Барб устроила вечеринку. Я принесла этот салат из макарон.

• Время приготовления 0 часов 20 минут
• Время приготовления 0 часов 12 минут
• Общее время 1 час 45 минут

Состав

• 1 упаковка (16 унций) сухой пасты пенне
• 1 банка (15 унций) бобов гарбанзо, без жидкости
• 1 банка (14 унций) с сердцами артишока, без жидкости
• 1 пинта помидоров черри
• 1 лимон в цедре
• 2 столовых ложек нарезанных свежих листьев базилика
• ½ стакана итальянской заправки для салатов или по необходимости
• соль и перец по вкусу

Проезд

• Доведите до кипения большую кастрюлю со слабосоленой водой.Поместите пасту пенне в кастрюлю и готовьте 10–12 минут, пока она не станет однородной; слить и остудить.
• В большой миске аккуратно перемешайте приготовленный пенне, фасоль гарбанзо, сердечки артишока, помидоры черри, цедру лимона, листья базилика и итальянскую заправку для салатов. Приправить по вкусу солью и перцем. Охладите не менее 1 часа перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности

• Калорийность: 170 калорий
• Содержание углеводов: 29.9 г
• Содержание холестерина:
• Содержание жира: 3 г
• Содержание клетчатки: 3,1 г
• Содержание белка: 6 г
• Содержание насыщенных жиров: 0,5 г
• Размер порции:
• Содержание натрия: 324,9 мг
• Содержание сахара: 1 г
• Содержание трансжиров:
• Содержание ненасыщенных жиров:

Скидка на день рождения

Chopt Salad? — Knoji

Дарит ли Chopt Salad подарки или скидки на день рождения? Делает чопцалад.com предлагает политику скидок на день рождения? Требуется ли для получения скидки на день рождения Chopt Salad удостоверение личности или какое-либо доказательство?

День рождения скидки политики рейтинг: 2.0 — 1 рейтинг

Нет, в Chopt Salad не действуют скидки на дни рождения.

Мы исследовали это 22 марта 2021 года. Посетите веб-сайт Chopt Salad, чтобы узнать, обновили ли они с тех пор свою политику скидок на день рождения.

Какие другие правила ценообразования и скидок предлагает Chopt Salad? Вот их таблица результатов:

Кроме того, вот 10 продуктовых магазинов и продуктовых магазинов, таких как Chopt Salad, которые с по предлагают скидки на дни рождения:

Увеличьте количество похожих магазинов, предлагающих скидки на дни рождения

Часто задаваемые вопросы по рубленому салату

Предлагает ли Chopt Salad военные скидки?

Нет.Судя по нашей последней проверке -, Chopt Salad не предлагал ветеранских скидок. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad студенческие скидки?

Нет. Судя по нашей последней проверке на -, Chopt Salad не предлагал студентам скидки. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad соответствие цены?

Нет.Судя по нашей последней проверке -, Chopt Salad не предлагал политику соответствия цен. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad скидки для учителей?

Нет. Судя по нашей последней проверке на -, Chopt Salad не предлагал политику скидок для учителей. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad скидки для рядовых рабочих?

Нет.Судя по нашей последней проверке -, Chopt Salad не предлагал существенных скидок для рабочих. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad скидки для пожилых людей?

Нет. Судя по нашей последней проверке на -, Chopt Salad не предлагал политику скидок для пожилых людей. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad скидки на день рождения?

Нет.Судя по нашей последней проверке 22 марта 2021 года, Chopt Salad не предлагала скидки на день рождения. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Предлагает ли Chopt Salad скидки AARP?

Нет. Судя по нашей последней проверке -, Chopt Salad не предлагал политику скидок AARP. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Можно ли складывать купоны в нарезанный салат?

Нет.Судя по нашей последней проверке 29 сентября 2021 года, в Chopt Salad не разрешались правила складывания купонов. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации.

Принимает ли Chopt Salad купоны конкурентов?

Нет. Судя по нашей последней проверке -, Chopt Salad не принимает правила купонов конкурентов. Просмотрите полное обсуждение для получения обновленной информации. Посмотреть полный FAQ

С Днем Рождения, Салатные Пальцы

Изначально эта статья была опубликована на VICE UK .

14 июля — особенная дата. Он стал свидетелем рождения таких известных личностей, как Дэвид Митчелл (комик), Ингмар Бергман, Табу из «Черноглазого горошка» и я. Сегодня День взятия Бастилии во Франции, революция в Ираке и день, когда Билли Кид был застрелен Пэтом Гарретом. Это также когда 14 лет назад вышел первый эпизод Salad Fingers .

Салатные пальцы , для тех, кто не знает, представляет собой британский сериал флэш-анимации о худом зеленом чуваке, который похож на разбитого огурца.Он живет в лачуге один во вселенной, в которой, кажется, больше никого нет, с марионетками для друзей. У него нет ушей, нет носа и нет способности различать живые существа и предметы. Когда британский комик Дэвид Ферт загрузил Salad Fingers 1: Spoons на Newgrounds в 2004 году, он быстро распространился, прежде чем «стал вирусным», и теперь никто старше 25 лет не может заварить чашку чая без беспокойного тонкого голоса. в их затылках «ощущение ржавчины на пальцах салата почти до оргазма.

Вам будет трудно найти еще 110 секунд анимации, чтобы оказать такое же влияние на общественное сознание. Некоторые люди считали это увлекательным, другие находили это абсолютно ужасающим. В любом случае, Salad Fingers остается одним из самых мрачных комедии, которые когда-либо были выпущены в Великобритании, что является настоящим подвигом, учитывая, что она принадлежит к той эпохе, которая также произвела Monkey Dust .

В честь 14-летия одного из самых странных британских мультфильмов я поговорил с создателем Дэвидом Фертом о силе внушения, Интернете и мечтах.Кроме того, мы спросили настоящего Salad Fingers, кого он хочет выиграть Love Island [британское реалити-шоу].

VICE: Что вы помните о выходе первого эпизода Salad Fingers ?
Дэвид Ферт: Думаю, когда я впервые поставил его, я был разочарован первоначальной реакцией. Он был на Newgrounds, и я чувствовал, что он не хуже многих других, но у него был довольно низкий рейтинг. Люди этого не понимали, и я немного расстраивался.Затем, внезапно, один из модераторов разместил его на главной странице, и за считанные часы мнение сразу изменилось с «это странно» на «это круто». Я был потрясен количеством людей, которые начали его смотреть. После того, как я выкладывал материал в течение пяти лет и получил 100 или 200 просмотров, и вдруг я получаю такие просмотры каждые десять минут… это было безумием.

Эпоха Newgrounds and Weebls Stuff была уникальным временем для анимационных комедий. Как бы вы охарактеризовали то время, исходя из своего опыта?
Все время было что-то новое — свежие, оригинальные идеи.Людей шокировали, но негатива в этом не было. В то время шокировать не было расизмом или мерзостью, это было просто немного странно и мрачно и видеть, как далеко ты можешь что-то продвинуть. Это было очень весело.

Salad Fingers появился на заре социальных сетей, до того, как мемы стали определенной концепцией, и все просто передавали ссылку Tub Girl в электронных письмах. Как вы думаете, как то время Интернета повлияло на анимацию и комедию?
Newgrounds казался футуристическим, потому что ни один другой веб-сайт, о котором я знал, не имел функции, где вы могли бы комментировать, и она появлялась бы мгновенно — если только это не был форум или гостевая книга, но никогда не было видео-сайта, где вы могли бы это сделать.Кроме того, вы могли просто публиковать материалы прямо на сайте без необходимости одобрять их, что было совершенно другой системой, чем раньше. Обычно вам нужно написать кому-то электронное письмо и спросить, разместит ли он что-нибудь на своем веб-сайте, а затем они посмотрят это и скажут нет. Встраивания тоже не было, поэтому приходилось присылать людям ссылки, и я не думаю, что у кого-то был Myspace или что-то еще в 2004 году… Так что [Newgrounds] был первым разом, когда я увидел, что все происходит в реальном времени на Веб-сайт. Это очень приземленно, Newgrounds.Это всего лишь небольшая группа людей, она очень некорпоративная, они не подвергают цензуре. Это великолепно.

Помните ли вы первые положительные отзывы, которые вы начали получать по этому поводу?
Я из тех людей, кто просто читает отрицательные. Десять человек могут сказать что-то хорошее, а один человек говорит что-то отрицательное, и я раздражаюсь. Но больше всего меня удивило то, что люди на самом деле испугались, потому что это не должно быть страшно.

Как вы думаете, почему это пугает людей?
Я думаю, что это вопросы без ответа и отсутствие контекста, которые я не собирался прояснять.Я имею в виду, что первая серия довольно глупая. Ничего действительно темного в этом не происходит, все это предполагается.

Чтобы не разрушить тайну или что-то в этом роде, но что касается рождения Salad Fingers , какую расплывчатую концепцию вы имели в виду вначале?
Я только что нарисовал несколько набросков парня — я их тоже недавно нашел, они не очень хорошие — и остановился на том, что сделал, потому что это было очень просто. Это был просто круглый круг с двумя большими глазами, и я подумал: Достаточно хорошо.Кроме того, у него, вероятно, должны быть длинные пальцы . Я не особо об этом подумал. Это было в то время, когда я не ожидал, что что-то выйдет из того, что я сделал, поэтому я не особо об этом думал. Я разговаривал с [соавтором] Кристианом Уэббом онлайн в тот вечер, сказал: «О, я собираюсь сделать мультфильм« Салатные пальцы »» и предположил, что он делает все эти странные вещи. Думаю, я был готов сделать его действительно отвратительным и мрачным, но Кристиан считал, что на самом деле он этого не делал; просто казалось, что он это сделает.

Salad Fingers , очевидно, очень визуально, но его передает звук. Диалоги, то, как он говорит, все ужасные звуки мокроты — плюс к эпизодам были добавлены субтитры. Вы воспринимали это скорее как письменный проект, чем как анимацию?
Я изначально вставил субтитры, потому что просто не хотел, чтобы люди неправильно расслышали и предположили, что он говорит другие вещи. Я хотел, чтобы не возникало вопросов о том, что он сказал, и оставил их при себе, потому что люди не спрашивали меня, о чем он говорит.Не знаю, думал ли я об этом слишком много….

Если бы была экранизация «Салат Фингерс» вживую, кто бы его сыграл?
На самом деле я не актер, работающий вживую, но не думаю, что кто-то мог озвучить и меня, кроме меня. Может быть, кто-то совсем старый, вроде парня Гэндальфа из «Властелин колец ». Хотя Salad Fingers на самом деле очень визуально похож на персонажа Смеагола. Он какой-то зеленый с большими глазами. Я склонен думать, что для моей работы больше подошли бы пожилые актеры.

У него действительно очень древнее чувство о нем как о персонаже. Его сложно поместить в определенное время или место.
В некоторых видео на YouTube, где они анализируют Salad Fingers, они определили это примерно до 1939 года, основываясь на всех имеющихся у него технологиях и ссылках, которые он делает. Но это не было запланировано. На YouTube есть целая сцена анализа работ, и это здорово, что они делают мою.

Какую самую странную интерпретацию вы когда-либо слышали о Salad Fingers?
Есть еще одно видео, которое мне назвали «Мужчины с лестницы», [которое я сделал в шутку, потому что] люди слишком тщательно анализировали мою работу.Я вложил кучу глупых скрытых значений, и если бы вы нашли скрытый смысл, это было бы что-то совершенно нелепое. Так что все говорили: «Это то, что это означает», но я модерировал комментарии, так что никакого фактического значения не оставалось, поэтому люди все еще гадали. Но тогда люди делали абсолютно нелепые предложения, и я оставлял их как отвлекающий маневр. Было одно о том, как это символизировало рождение человека, и как мы используем религию, и обо всем этом, о чем я даже не задумывался.Так что я приколол это. Это было так неправильно.

Это должно быть интересная часть всего этого. Как вы уже сказали, «Салатные пальцы» в основном полны предложений, и он в некотором роде ненадежный рассказчик в том смысле, что вы не можете доверять ни одной его фразе, и из-за этого люди так отчаянно пытаются получить конкретные ответы и избавиться от лишних слов. вопросительный знак.
Ага! Не знаю, почему они хотят избавиться от вопроса! Я не избавился от вопроса! Я такой же в темноте, как и они иногда.Если я думаю о чем-то, но не знаю, почему я подумал об этом, и вставляю это, у меня возникают те же вопросы. Тогда я не вернусь и не думаю: О, это не имеет смысла, , потому что именно по этой причине он там. Если бы я не был в темноте и у меня был большой план, я не думаю, что все было бы так хорошо; Я думаю, это был бы намек на что-то, что, возможно, было не так хорошо, как окружающая его тайна.

Как вы думаете, сейчас на телевидении и в комедии больше склоняются к тому, чтобы получать ответы на вопросы, а не довольствоваться тайной?
Раньше я любил The Ring , оригинал.Когда он закончился, у него было так много вопросов, что и пугало. Затем они сделали Ring 0 и Ring 2 и очистили их все, и оно потеряно. Это пример того, как ответ разрушает тайну.

Сколько времени вы обычно тратите на серию Salad Fingers ?
Всегда есть битва между мышлением, Достаточно хорошо или слишком хорошо ? Это могло бы выглядеть почти реальным, если бы я тратил бесчисленные часы на каждую сцену, делая каждую крошечную деталь как можно более качественной.Но есть момент, когда вы просто говорите: «Достаточно хорошо», и, возможно, пока я работал над последним эпизодом, я недостаточно говорил об этом. Я был немного одержим всеми тенями и отражениями и забыл об этом в первом эпизоде. На это у меня ушло всего один день и одна ночь, а на этот у меня ушло шесть месяцев. Кроме того, первый всегда будет самым популярным, он длится всего одну минуту, а у меня на это потребовался один день. Но опять же, я не хочу закончить что-то на полпути, а затем внезапно начать срезать углы.В моей голове происходит множество сражений за то, как это должно выглядеть. Недавно мне пришлось потратить три или четыре дня, повторяя одни и те же строчки для эпизода 11… а затем я записал их все снова, потому что, слушая его, он не казался достаточно слабым или жалким. Мой голос стал немного тише с тех пор, как я сделал первый, так что очень тяжело снова вернуть его на ту высоту.

Вы видите, что у этого есть конец?
Я не думаю, что это конец. У меня есть эта большая книга, полная идей — я пишу их с 2005 года, а некоторые идеи я только начал использовать.Им уже почти 15 лет, и с тех пор я написал еще очень много. Я не думаю, что он когда-нибудь закончится. Если бы мне дали сериал по телевидению или Netflix или что-то в этом роде, и я должен был бы воплотить все идеи в короткий промежуток времени, возможно, у меня кончились бы, и мне пришлось бы написать еще. Но я не думаю, что с той скоростью, с которой я иду, она когда-нибудь закончится.

Я читал, что многие идеи вы черпаете из снов. Это правильно?
Ага. Когда я просыпаюсь утром и вижу какой-то странный сон, я пытаюсь его записать.Обычно это просто слова или фраза, которые были мне во сне. Я не знаю, откуда они взялись, но это похоже на то, чтобы пропустить сознательную часть вашего мозга обратно в подсознание и взять вещи прямо оттуда. Я думаю, в этом есть что-то действительно чистое. Даже если идея не кажется такой уж хорошей, это скорее вопрос самого себя: Почему это пришло мне в голову, ? Но более того, я стараюсь использовать структуру сновидения как вдохновение для того, как разворачивается история. Таким образом, у него нарушена преемственность — это то, что меня интересует.

Вы себе ложки испортили?
Я не особо об этом думаю… К счастью, ржавых ложек не так много. Они не склонны ржаветь слишком легко, если только они не старые, поэтому я не сталкиваюсь с этим каждый день. Хотя, думаю, я вкладываю ложку в каждую серию, просто чтобы поддерживать актуальную тему, но ложка ничего не значит. Это было всего лишь вялое предложение моего друга Кристиана. Он такой: «Может, просто ложка или что-то в этом роде?» И я подумал: «Да, подойдет: ложка.

Могу я задать несколько вопросов для салатов?
Ага, позволь мне выйти из комнаты.

С Днем Рождения, Салатные Пальцы.
Салатные Пальцы: Привет.

Как ты собираешься праздновать?
Будет грандиозный бал. Но я уверен, что забуду адрес.

Чего ты желаешь на день рождения в этом году?
Я бы хотел найти новую елку. Я буду тридцать двенадцать с половиной лет луны

Что ты собираешься делать с деревом?
Я назову его Стюарт.

Как дела у Хьюберта Камбердейла?
Мы больше не говорим о нем в этих краях. Он был очень непослушным мальчиком.

Почему, что он наделал?
Я сослал его в ящик с игрушками за то, что он ублажал себя грязной палкой.

Чем вы занимались с его дня рождения? Вы помните его день рождения ?
Я этого не помню, извините. Я думаю, вы думаете о ком-то другом.

Любите Фатберги?
Не люблю айсберги.Они вонючие, хлопают в ладоши… хлопают… хлопают в ладоши, чтобы украсть мое драгоценное имущество. Я считаю, что их нужно отправить в горы.

Какие пальцы у Терезы Мэй?
Однажды я увидел вдалеке человека на холме, он нес палку, и я подошел к нему, но к тому времени, как я сварила бульон, его уже давно не было. Я так думаю.

Как вы думаете, наступит конец света?
Уже есть. Вот почему мы должны хранить всю нашу отрыжку и грязные козыри в безопасных местах, чтобы Бог мог их сосчитать.

Кого вы хотите выиграть Остров Любви ?
Думаю, все будем. Любовь в конце концов победит, потому что прежде, чем великий зверь придет забрать мою тушу, я скажу: «Однажды я нашел настоящую любовь; я съел немного печенья и выпил чашку чая».

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы ежедневно получать все самое лучшее от VICE на ваш почтовый ящик. \

Следите за сообщениями Эммы Гарланд в Twitter.

Дэвид Ферт в настоящее время работает над Salad Fingers 11 .Вскоре выходит полнометражный DVD с его работами под названием Umbilical World .

Лучшие заправки для салата Цезарь

Наши фавориты!

• Ken’s Chef’s Reserve Сливочный цезарь с жареным чесноком
• Marzetti Supreme Caesar
• Marzetti Simply Dressed Caesar

Друзья, серьезные едоки, соотечественники, послушайте меня; Я приехал, чтобы найти лучших Цезарей, а не хвалить их всех. Зло, которое делают некоторые заправки для салатов, живет после них; Товар часто хоронят с множеством некачественных вещей; Так пусть будет с заправкой для салата «Цезарь».На этикетках благородных бутылок Сказал тебе, что Цезарь внутри восхитителен: И временами это может быть серьезным недостатком, И злейший Цезарь ответил на него печально.

Подожди, что это? Одежда Цезаря не имеет ничего общего с Юлием Цезарем или Шекспиром? Вы говорите, что его обычно приписывают Чезаре Кардини, итальянскому иммигранту, который утверждал, что изобрел его в Тихуане 1920-х годов? И что есть и другие, которые тоже взяли на себя ответственность за его изобретение, и никто не знает наверняка? Хм … Могу поклясться, что это было впервые описано Апицием около 500 года нашей эры… Я пойду проверить свою копию De Re Coquinaria . Ладно, нет, только не в Апиции.

В любом случае, кто бы ни изобрел заправку «Цезарь», она, несомненно, вкусная. Сыр пармезан, черный перец, сливочные яйца, оливковое масло, анчоусы — подождите, что это? В оригинальном салате Цезарь не было анчоусов? Там был Вустерширский соус? Ладно, слушай, я действительно благодарен за все эти исправления, но ты как бы выбиваешь меня из игры. Дело в том, что в нем было что-то соленое и рыбное.С салатом ромэн и гренками (пожалуйста, скажите мне, что вы одобряете гренки), это один из тех салатов, в котором каким-то образом удается объединить освежающую легкость и неограниченное удовольствие.

Вопрос в том, когда вы в спешке и у вас нет мотивации выбросить свою собственную с нуля, к каким торговым маркам заправки Caesar вам следует обратиться?

Претенденты

Выбрать бренды для этого вкусового теста было легко: если на бутылке было написано «Цезарь», мы считали это честной добычей.В конце концов, все (кхм) знают, что такое Цезарь, поэтому, если продукт претендует на звание Цезаря, для нас этого достаточно. Мы начали с поиска в Интернете, чтобы определить основные бренды, продающие одежду Caesar по всей стране, а затем пошли покупать столько, сколько смогли найти.

Заправка для салата Цезарь бывает нескольких основных форм. Во-первых, некоторые из них имеют кремовый оттенок, как заправка для ранчо, а другие больше похожи на винегрет, с видимым разделением ингредиентов на масляной и водной основе. Во-вторых, некоторые из них продаются в бутылках, предназначенных для длительного хранения, а другие более скоропортящиеся и их можно найти в холодильном отделении супермаркета.В этой дегустации мы попробовали все виды.

Критерии

Первый вопрос, который нам пришлось задать себе, заключался в том, какие качества необходимы для хорошей одежды «Цезарь». Во-первых, чистый сырный вкус Parimagiano-Reggiano, хотя, если бренд четко указал, что он использует другой сыр, например, Trader Joe’s Romano или Brianna’s Asiago, мы также были открыты для этих вкусовых профилей, если они были достаточно и приятно дрянной. Во-вторых, хороший черный перец. В-третьих, соленый, рыбный вкус, будь то анчоусы или Вустерширский соус (который готовят из анчоусов).В-четвертых, острота, такая как лимонный сок или уксус, чтобы сбалансировать все эти богатые ингредиенты. Наконец, крепкий аромат чеснока.

Чтобы измерить эти критерии, мы попросили дегустаторов оценить каждую заправку по 10-балльной шкале по следующим качествам: чесночный вкус, перец, сырность, острота, вкус анчоуса и общее впечатление. Заправки подавались с салатом ромэн на стороне для дегустации.

Результаты

Перед тем, как провести слепую дегустацию, у меня было подозрение, что охлажденные Caesars превзойдут стабильные.В конце концов, необходимость в охлаждении предполагает наличие свежих ингредиентов, таких как настоящий лимонный сок и яйцо, которые могут улучшить общий вкус. Это не полностью повлияло на окончательные результаты дегустации. В то время как два из трех наших любимых заправок были охлаждены, самый высокий общий балл получил Кен, прямо из бутылки, хранящейся на полке.

Согласно нашим критериям, существует некоторая корреляция между уровнем анчоуса и сырного вкуса продукта и его общим рейтингом — как правило, чем выше, тем лучше, причем наши любимые бренды также получают самые высокие оценки в этих двух областях. Тем не менее, была пара брендов, которые в целом не так хорошо показали себя, но сумели получить относительно высокие оценки сырости и вкуса анчоуса, так что это не жесткое правило. Другие критерии, такие как острый, чесночный и острый, не выявили прямой связи с общим баллом.

Глядя на списки ингредиентов и информацию о пищевой ценности, кажется, нет простого практического правила, которое делает один цезарь в бутылках более успешным, чем другой. Лучшие заправки и наименее любимые заправки содержали в качестве двух главных ингредиентов нейтральное масло и воду, а также имели аналогичные профили ингредиентов, содержание соли и процентное содержание жира.Заправка Цезарь с сильным вкусом сыра без пармезана, такая как Романо или Азиаго, не работала так хорошо, как те, которые придерживались традиционного пармезана, но, учитывая, что были также со вкусом пармезана, которые не преуспели в При дегустации неясно, было ли это прямым результатом действия сыра или всего лишь заправки в целом.

Что касается цены, три фаворита также были одними из самых дешевых вариантов (около 30-35 центов за унцию), а некоторые из более дорогих имели меньшие результаты, поэтому платить за самый дорогой вариант тоже не является надежной тактикой.

Единственное, что объединяет всех троих лучших бомбардиров, — это то, что все они одеты в сливочный стиль. Некоторые бренды в стиле винегрета получили достойные оценки, поэтому мы не исключаем этот тип автоматически, но сливочный царил безраздельно.

Наше избранное

Основываясь на оценках наших дегустаторов, можно с уверенностью сказать, что некоторые заправки Caesar заслуживают своего места в качестве лучших собак на всю жизнь; другие, ну, скажем так, я знаю некоторых парней в сенате, которые могли бы помочь.

Вот наши три фаворита!

Сливочный цезарь Ken’s Chef’s Reserve с жареным чесноком

Ken’s — это резервный бренд заправок для салатов, настолько распространенный, что я не возлагал на него больших надежд. Оказывается, это спящий удар. Комментаторы оценили его «сладкий чесночный вкус» и «сырные, сливочные, соленые» ноты, «насыщенную» текстуру и вкус, напоминающий вкус «настоящих ингредиентов».

Марцетти Высший Цезарь

Этот охлажденный Цезарь хвалили за его остроту и «тонны рыбного вкуса», которые он упаковывал, хотя некоторые жаловались, что он был слишком похож на майонез по консистенции, а вкус уксуса был слишком тяжелым.

Марцетти, просто одетый, Цезарь

Еще один высокопроизводительный напиток от Marzetti, он был описан дегустаторами как «сливочный» и обладающий «хорошим свежим вкусом». Один написал, что он «обладает пикантностью, которую я ищу в Цезаре», но другой обнаружил, что уксус здесь слишком крепкий.

Наша методика дегустации: Все дегустационные тесты проводятся вслепую и без обсуждения. Дегустаторы пробуют образцы в произвольном порядке. Например, дегустатор A может сначала попробовать образец 1, а дегустатор B — образец 6.Это сделано для того, чтобы утомление неба не дало преимущества какому-либо одному образцу. Дегустаторов просят заполнить дегустационные листы, ранжируя образцы по различным критериям, которые варьируются от образца к образцу. Все данные сведены в таблицу, а результаты рассчитаны без участия редактора, чтобы дать нам наиболее объективное представление о реальных результатах.

Страница не найдена «Какой ортопедический имплант

Очевидные особенности:

Общая форма: любой…бумерангривнутаяизогнутая, в форме банана, плоская, клиновидная, плавно изогнутая, полусферическая, прямая, прямая, коническая

Фиксация: любой … ЦементЦементная остеоинтеграция проксимальный HA

Конструкция (цементированная): любая … бесцементная композитная балка, конус, конус, скользящая фиксация, без цемента

Уровень фиксации (без цемента): любой … проксимальный весь стержень

Слот для вставки: любой…ноа

Винты: любой … 0 или 5 нет

Номер отверстия: любой … 1245 нет

Средний воротник: любой … nosleeveyes

Боковой воротник: любой … нет

Зоны Груена:

Шея / Z7 Граница: любой …

Z7 Форма: любой…вогнутая вогнутая изогнутая рукавамаленькая прямая

Контур Z7: любые … мягкие бордюры гладкие

Граница Z7 / Z6: любые … средние вогнутые соединения стержней малые вогнутые

Z6 Форма: любая … медленная вогнутая прямая

Z6 Контур: любой … гладкий

Граница Z6 / Z5: любой … медленный конвективный переход к цилиндрическому дистальному стержню

Форма Z5: любой…вогнутая прямая

Контур Z5: любой … гладкий

Граница Z5 / Z4: любой …

Форма Z4: любой … изогнутый острие скругленный наклонный в сторону конус

Контур Z4: любой … тупой, по сравнению с ABG 2, который имеет форму пули, остроконечный, гладкий

Граница Z4 / Z3: любой …

Z3 Форма: любой…выпуклыйпрямой

Контур Z3: любой … гладкий

Граница Z3 / Z2: любой …

Z2 Форма: любая … угловая выпуклая прямая

Контур Z2: любой … гладкий

Граница Z2 / Z1: любой … переход от цилиндрической зоны 2 к широкой зоне 1

Z1 Форма: любой…углово-выпуклыйбоковой плавникмалый выпуклыйпрямыйпрямый

Z1 Контур: любой … гладкий

Z1 / граница плеча: любой … большой боковой плавник Sharp

Форма плеча: любой … острый угол, угол наклона, угол прямой угол, закругленный

Контур плеча: любой … вставной щель вставной щель гладкий

Внезапно вкусно с салатом «Внезапно» {Обзор и раздача}

29 июня 2010 г. Эмили
Этот пост может содержать компенсированные ссылки.

Поделиться — это забота!

Я уже много лет использую смеси для салатов Betty Crocker Suddenly Salad! Я ценю то, что могу быстро и легко приготовить великолепный гарнир к любому летнему блюду примерно за 15 минут. Одна коробка дает ровно столько макарон для нашей семьи из четырех человек, так что мы не тратим зря, но вы можете легко сделать более одного вида или двух коробок для большей толпы. С пастой и приправами все, что необходимо, — это немного масла и воды или майонеза, в зависимости от сорта.Благодаря семи различным вкусам, включая новый греческий, вы обязательно найдете любимый для всей семьи фаворит, о котором никто и не догадывается, что он появился из коробки! (Наш личный фаворит — Ranch & Bacon. Вкусный!)

У меня была возможность попробовать греческий вариант салата «Внезапно» ограниченной серии, и я очень рад этому. Я боялся, что аромат будет слишком сильным, но я ошибался. Оно красивое и легкое, а приправы совсем не блеклые. Один из моих любимых аспектов «Внезапно салат» — это то, что я могу свободно добавлять любые смеси, которые понравятся моей семье.На пикник в честь Дня отца в парке я добавила свежие помидоры, огурцы и посыпала сверху сыром пармезан. Было так вкусно. Я просто надеюсь, что греческий сорт станет постоянным, потому что я обязательно куплю этот снова.

Чтобы получить отличные идеи рецептов и узнать о различных разновидностях, посетите Бетти Крокер Неожиданно Салатные миксы. Там вы найдете отличные рецепты, в том числе один для греческого салата из макаронных изделий с использованием смеси салатов из пасты Suddenly Salad Caesar и салата из пасты Garden Ranch с использованием смеси салатов из пасты Suddenly Salad и пасты с беконом.

Чтобы помочь вам отпраздновать следующий пикник или летний пикник, Betty Crocker Suddenly Salad хочет подарить одному счастливому читателю этот удивительный призовой пакет. Я получил такую ​​же, и она идеально подходила для пикника на День нашего отца. Изотермическая сумка — мой новый любимый предмет, и я уже несколько раз использовала его для охлаждения напитков и еды в горячей машине!

Купить: Салаты внезапно доступны по всей стране и в розницу менее чем за 2 доллара. Посетите текущие предложения и акции Бетти Крокер, чтобы получить купоны на экономию денег.

{Бесплатная раздача}

У меня есть призовой набор «Внезапно вкусный», который включает в себя образец салата «Внезапно» по-гречески, стеклянный контейнер из пирекса с крышкой и Zak! Конструирует сервировочную чашу и изолированную сумку.

ГЛАВНАЯ ЗАПИСЬ: Для каких летних встреч в своей семье вы хотели бы использовать салат «Внезапно»?

Хотите больше записей? (Конечно, знаете!) После ответа на мой вопрос выполните любое из следующих действий и оставьте комментарий, рассказывающий мне, что вы сделали.Каждый стоит одной записи, если не указано иное. Ваш комментарий — это ваша запись, поэтому, пожалуйста, оставляйте соответствующее количество комментариев для каждой дополнительной записи.

-Просмотрите рецепты салатов «Внезапно» у Бетти Крокер и скажите мне, что вы хотели бы попробовать. по электронной почте
— Подписывайтесь на меня в Твиттере и пишите в Твиттере об этой раздаче (Вы можете делать это ежедневно!)

Выиграйте призовой набор салата «Внезапно» с чашей из пирекса, изолированной сумкой, Зак! чаша и коробка СС @babylovingmama http: // bit.ly / cf4iGS #giveaway PLS RT!

-Добавьте мою кнопку в свой блог
-Блог об этом конкурсе и ссылку здесь и на Бетти Крокер Внезапно Салат (3 записи)

Этот конкурс закончится 13.07.10 в 23:59 по центральному поясному времени. Только для жителей США. Победитель будет определен через random.org, и у него будет 72 часа, чтобы ответить на электронное письмо с уведомлением о выигрыше, прежде чем я разыграю еще одного победителя или проведу розыгрыш призов.

Раскрытие информации: я получил тот же призовой пакет, который победитель получит от General Mills через My Blog Spark для целей этого обзора, но никакого другого вида компенсации получено не было. Это не имеет никакого отношения к моему полностью честному обзору выше. Мнения и мнения, которыми я поделился с этими продуктами, являются моими собственными, и вы можете отличаться от них.

Book Review — кулинарная книга дебюта Savage Salads

На прошлой неделе я получил копию новой кулинарной книги, которую нужно просмотреть; Savage Salads: острые вкусы, начинки для начинки от Давиде Дель Гатто и Кристины Густафссон.Мне, , абсолютно необходимо было сказать «да» при рассмотрении этого обзора, так как салаты — мое самое любимое блюдо в мире, которое я готовлю и ем; Я был очень рад получить новый источник вдохновения для рецептов!

Ага, ребята, я полный наркоман салата. Красочный, питательный и, как правило, невероятно простой в приготовлении, когда вы готовите хороший, это просто одно из лучших блюд. И когда вы кормите свое тело всеми этими прекрасными питательными веществами, ваше внутреннее тело тоже благодарит вас.

Слово «салат» имеет довольно широкое значение; для слишком многих людей я думаю, что это просто вызывает в воображении образы брошенного салата айсберг и, возможно, одного-двух помидоров черри. Подобные грустные мысли о салате означают, что некоторые люди все еще не хотят заказывать салат в качестве основного блюда, потому что они сидят и думают: «Но… как же, черт возьми, салат может быть целым — не говоря уже о вкусно — еда? »

Вот почему такие классные книги, как Savage Salads , являются таким большим вкладом в мир кулинарных книг.Эта книга определенно предназначена для того, чтобы показать вам, что салаты могут быть большими, вкусными и сытными, даже если вы больше любите стейки с жареным картофелем. (Если это так, я предлагаю сразу перейти к рецепту салата из свинины и картофеля в книге, когда вы его покупаете. Номер из баранины и сладкого картофеля также подойдет вам!)

Savage Salads изначально был (и остается) рыночным ларьком, который открывается на обед в лондонском Berwick Street Market Soho (в будние дни). Созданный Кристиной Густаффсон, бывшим шведским менеджером ресторана и заядлым гурманом, и итальянским шеф-поваром Давиде дель Гатто, этот модный киоск часто собирает огромную очередь голодных клиентов, которые все ждут, чтобы захватить свою восхитительную коробку с закусками на вынос.Когда в киоске все было так хорошо, Кристина и Давид решили объединить некоторые из своих самых заманчивых идей салатов в книгу, чтобы больше людей могли снова и снова наслаждаться блюдами Savage Salads.

Поваренная книга «Дикие салаты» разделена по сезонам, что отражает естественную склонность нас варьировать тип салата, который мы любим есть, в зависимости от погоды; летом вам может понравиться что-то хрустящее с хрустящими сырыми овощами, тогда как в более прохладные месяцы некоторые хорошо обжаренные или приготовленные на гриле овощи составляют основу более сытного и крепкого блюда.Сезонность глав поможет вам создать более доступную продукцию в разное время года.

Хотя рецепты Кристины и Давиде имеют питательный оттенок, некоторые салаты в кулинарной книге представляют собой очень сытную еду. Как и в случае с их прилавком, авторы включили ряд сытных (но полезных) салатов. Они имеют довольно хорошо сбалансированный профиль макроэлементов и содержат полезные жиры (авокадо, оливковое масло и / или сыр), углеводы (цельнозерновые, корнеплоды) и приличные порции белка (продукты животного и растительного происхождения).Есть также более легкие варианты, которые можно использовать в качестве основы или гарнира. Что меня особенно поразило, так это упор на натуральные ингредиенты и очень мало сахара. Даже раздел заправок построен в основном на хороших жирах, травах и пикантных продуктах, таких как горчица, чтобы придать вкус вашей еде.

Savage Salads отражает убежденность создателей салатов в том, что салаты подходят всем — мужчинам и женщинам, офисным работникам или фанатам тренажерного зала, вегетарианцам или более плотоядным людям. Действительно, это также было одним из ключевых мотивов создания рыночного прилавка; осмотрев местный продуктовый рынок, Кристина и Давиде поняли, что не хватает здоровых, интересных и сытных вариантов еды.Обладая совместным кулинарным опытом, они знали, что могут предложить пикантные и мощные салаты; нечто большее, чем смешанные листья.

Эта поваренная книга — прекрасный способ побудить себя и / или кого-то еще поэкспериментировать и изучить новые вкусовые сочетания в пище, и в то же время увеличить количество цельных продуктов, которые вы включаете в свой рацион (особенно овощей!). Savage Salads — это красивая подборка действительно новаторских идей салатов с большим количеством цвета, аромата и немного веселья.Из рецептов, которые я пробовал, все было довольно просто выполнить, и теперь у меня есть запасы дополнительной заправки для салата для будущих блюд!

Чтобы закончить этот пост, мне повезло, что я могу поделиться с вами одним из вкусных летних салатов Кристины и Давиде, чтобы вы могли почувствовать вкус всего, что вы найдете в Savage Salads . Слегка обжаренное филе тунца, покрытое пикантным томатным салатом с хрустящими гренками… вкуснятина! Вам это понравится. Я совсем недавно приготовил его на ужин, используя безглютеновый хлеб, и это был ОГРОМНЫЙ хит у меня (моя фотография находится в верхней части этого сообщения в блоге).Возьмите рецепт для себя ниже!

Savage Salads: Fierce Flavors, Filling Power-Ups от Davide Del Gatto & Kristina Gustafsson уже нет.

Обжаренное филе тунца, помидоры черри, каперсы, красный лук, базилик, гренки

Томатный салат здесь вдохновлен классическим итальянским блюдом под названием панзанелла. Это тосканский салат с помидорами и хлебом, который является сезонным блюдом нашего прилавка. Нам нравится его с красным луком, каперсами и базиликом — он идеально сочетается со свежим тунцом, но также хорош в качестве небольшого гарнира.

• ½ буханки неразрезанного белого хлеба
• 100 мл оливкового масла первого холодного отжима (½ стакана)
• 150 г помидоров черри
• 30 г нарезанного базилика
• 1 столовая ложка маленьких каперсов
• ½ красного лука, мелко нарезанного
• 30 мл 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 чайная ложка морской соли
• 3 красных (болгарских) перца
• 4 филе тунца, примерно 200 г / 7 унций каждое
• 1 столовая ложка растительного масла
• соль и перец черный свежемолотый

Обслуживает 4

1. Сначала сделайте панзанеллу.Разогрейте духовку до отметки 120 ° C / 250 ° F / газа ½ Черствый хлеб лучше всего подходит для приготовления гренок. Нарезать хлеб кубиками размером примерно 1 см и выложить на противень. Готовьте в духовке около 1 часа или до полного высыхания хлеба. Выньте из духовки и сбрызните гренки небольшим количеством оливкового масла первого холодного отжима. Приправить солью и дать остыть.
2. Разделите помидоры черри пополам и положите их в большую миску с гренками, базиликом, каперсами и красным луком. Влейте красный винный уксус и оливковое масло, хорошо перемешайте, добавьте морскую соль и отставьте.Помидорам нужно время для мацерации, а гренки должны впитать большое количество жидкости.
3. Разогрейте гриль до сильного разогрева. Разрежьте перец пополам, удалите семена и готовьте кожицей вверх на горячем гриле около 15 минут, пока они не обуглятся и не станут мягкими. Большая часть кожуры оторвется от перца, поэтому откажитесь от легко удаляемых кусочков, но оставление небольшого количества придает приятный дымный оттенок вкусу. Нарежьте их небольшими кусочками.
4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Приправить рыбу солью и перцем и смазать небольшим количеством растительного масла. Поместите их в горячую сковороду и поджарьте с каждой стороны от 40 секунд до 1 минуты. Не поддавайтесь соблазну добавить в сковороду лишнего масла, так как с ними будет слишком сложно работать, и они будут пережариваться. Когда приготовлено, вынуть и нарезать кусочками 5 мм /, затем разложить по тарелкам с панзанеллой и перцем.

Рекомендации по заправке — песто из базилика и рукколы

• 20 г / oz / 2 столовые ложки кедровых орехов
• Ракета 30 г / 1 унция (руккола)
• 30 г / 1 унция базилика
• 30 г / 1 унция / 2 столовые ложки тертого пармезана
• 1 зубчик чеснока
• 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима
• соль и перец черный свежемолотый

Примерно 4 порции

1. Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде на слабом огне в течение 5–10 минут, часто переворачивая орехи, пока они не станут золотисто-коричневыми.Снимите сковороду с огня.
2. Все сухие ингредиенты, включая поджаренные кедровые орехи, мелко порубить, переложить в миску и смешать с оливковым маслом.
3. Натереть пармезан и приправить по вкусу.

---

* Рецепты и профессиональные изображения были воспроизведены с разрешения и взяты из книги «Savage Salads: Fierce Flavors, Filling Power-Ups» Давиде Дель Гатто и Кристины Густафссон, фотография Кима Лайтбоди. Опубликовано Фрэнсис Линкольн.

* Я получил бесплатную копию кулинарной книги «Дикие салаты» для ознакомления. От меня не требовалось писать положительный отзыв, и мнения, высказанные в этой статье, являются моими собственными.

.