Рецепты вкусных и легких салатов на новогодний стол / Антонов сад

Антонов сад – сайт для увлеченных дачников

Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.

Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.

Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.

Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?

Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.

Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.

Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!

Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!

рецепты на скорую руку с фото

Что может быть аппетитнее вкусных салатов из простых продуктов, которые можно приготовить на скорую руку? Оригинальные, но бесконечно сытные сочетания из самых доступных ингредиентов может приготовить на «раз-два» каждая хозяюшка. Ничего сложного в этом нет! Все версии, включённые в подборку ниже, настолько незамысловаты и незатейливы, что вам не составит труда сделать любой из миксов даже после работы. В результате получится замечательный ужин, если вы привыкли немного есть, либо великолепное дополнение к гарниру.

Простой салат с томатами без майонеза

Если вы против закусок, заправленных майонезом, тот этот простой салат на скорую руку – настоящая находка для вас.

Время приготовления – 10 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам будут нужны:

• томаты среднего размера – 5 шт.;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• салатная красная луковица – ½ головки;
• сахарный песок – ½ ч. л.;
• морковь – 1 шт.;
• яблочный уксус – 1 ст. л.;
• соль – ½ ч. л.;
• растительное масло – 3 ст. л.

На заметку! Можно взять и обычный столовый 9%, а не яблочный уксус. Он тоже сюда отлично подходит.

Способ приготовления

Ниже предложен подробный пошаговый рецепт с фото, который поможет начинающим кулинарам шустренько приготовить такую закуску на каждый день.

1. Подготовить все компоненты.

2. Вымыть томаты. Порезать помидоры на ломтики.

3. Очистить луковицу. Порезать её полукольцами.

4. Очистить морковь. Ополоснуть. Измельчить на слайсере. Отправить все овощи в глубокий салатник.

На заметку! Морковь можно просто крупно натереть на тёрке.

5. Помыть зелень. Обсушить петрушку. Мелко-мелко порубить её и тоже всыпать к овощам.

6. Сделать заправку. Всыпать в отдельную пиалу сахарный песок. Добавить к нему соль. Влить уксус. Добавить растительное масло. Перемешать до однородности.

7. Присыпать ингредиенты для соуса молотым перцем.

8. Заправить салат.

9. Хорошенько перемешать ингредиенты.

Закуска из простых ингредиентов готова. Можно подавать к столу!

Простой и нежный салат на скорую руку

Невероятно нежным и сочным получается простой салат из самых доступных ингредиентов. Готовится он очень-очень быстро.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Какие продукты нам потребуются? Здесь есть список:

• варёные яйца – 4 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• солёные огурцы – 2 шт.;
• луковица – 1 головка;
• сыр твёрдого сорта – 100 г;
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления

Вы не знаете, как сделать такой аппетитный и нежный салат из простых продуктов на каждый день? Не переживайте. Здесь есть развёрнутый рецепт с пошаговыми фото.

1. Подготовить необходимые продукты.

2. Мелкими кубиками порезать консервированные огурцы.

Обратите внимание! Если овощи очень сочные, то стоит слегка их отжать. В противном случае весь этот сок окажется в салате.

3. Очистить луковицу (лучше взять фиолетовую, салатную). Порезать её мелкими кубиками.

4. Снять с варёных яиц скорлупу. Порезать их тоже небольшими кубиками.

5. Крупно натереть сыр.

6. Теперь можно соединять необходимые компоненты. Отправить в глубокую тарелку яичную нарезку.

7. Добавить к ней луковую крошку и кубики солёных огурцов. Засыпать всё сырной стружкой.

8. Всыпать консервированную кукурузу.

На заметку! Перед добавлением этого ингредиента в салат не забудьте слить с него рассол.

9. Добавить майонез. Основательно всё перемешать.

Наш салатик на скорую руку готов!

Лёгкий салат по французским мотивам

Вот ещё одно превосходное решение. Такой лёгкий салат, который готовится из самых доступных и привычных ингредиентов из списка «эконом», делается слоёным. Французские мотивы этого микса даже самый обыкновенный ужин сделают особенным.

Время приготовления – 15 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Необходимы:

• морковь сырая – 2 шт.;
• кисло-сладкие яблоки – 2 шт.;
• майонез – 100 г;
• варёные яйца – 4шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• твёрдый сыр – 150 г;
• петрушка – для украшения;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления

Следуйте пошаговому рецепту с фото, и тогда ваш салатик получится отменным.

1. Очистить яблоки. Вырезать сердцевинки. Крупно натереть на тёрке.

2. Залить яблочную стружку лимонным соком и перемешать.

3. Очистить яйца. Крупно натереть их.

4. Вымыть морковь. Очистить свежие овощи и мелко натереть на тёрке.

5. На тёрке с мелкими ячейками натереть сыр.

6. Сформировать салат. Выложить сначала яблоки – смазать майонезом.

7. Сверху – яйца. Потом тоже идёт соус.

8. Засыпать морковной стружкой. И вновь делаем сеточку из майонеза.

9. Добавить слой сыра. Промазать заправкой.

На заметку! Сперва используем только половину всех ингредиентов, так как остатки будем выкладывать при создании повторных слоёв.

10. Повторить все слои. Сверху ничем не промазывать салат. Украсить его можно на своё усмотрение. Зелень петрушки тут очень кстати.

Ммм… каким же нежным и вкусным получается этот салат из самых простых продуктов!

5 самых простых и вкусных салатов

Салаты из овощей прекрасно восполняют дефицит витаминов и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Салаты – одно из самых популярных блюд. Без них не обходится ни обычный ужин, ни праздничный стол.  Салаты из овощей прекрасно восполняют дефицит витаминов и способствуют более быстрому перевариванию пищи. Простой и вкусный салат Морковча     Один из самых простых и вкусных салатов – морковча. Это прекрасное самостоятельное блюдо и основа для некоторых острых салатов. Этот легкий салат отлично сочетается с пельменями,  пловом, картофелем и макаронами. Морковь по-корейски, наверняка, понравится многим. Зачастую на праздничном столе имеется изобилие разных яств, а иногда так хочется чего-нибудь простого и вкусного! Для приготовления простого и вкусного салата понадобится: 1 кг моркови 1 луковица ¼ стакана растительного масла 5-6 зубчиков соль 1 ст.л. сахара молотый красный жгучий перец 2 ст.л. уксуса (6-9%) Рецепт приготовления простого и вкусного салата: Морковь очистите, и натрите на терке. Добавьте столовую ложку сахара, соль по вкусу, жгучий перец, чеснок, пропущенный через пресс.  Лук очистите, крупно ее порубите. Обжарьте его до золотистого цвета в растительном масле, лук выньте. Соедините масло от лука с 2 ст.л. уксуса.  Затем залейте морковь маслом с уксусом и перемешайте.  Желательно перед подачей на стол дать моркови по-корейски настояться хотя бы несколько часов, а лучше на ночь. Таким образом, она получится более сочной и ароматной.  Существует множество рецептов приготовления салатов на основе морковчи. Так, например, морковь с креветками и кальмарами. Для этого просто добавьте к моркови по-корейски отварные очищенные креветки или кальмары, нарезанные полосками. Приятного аппетита! Простой и вкусный салат с апельсинами и грибами     Очень простой в приготовлении салат с апельсинами и грибами. Он может стать настоящим украшением праздничного стола, а может скрасить обычный обед или ужин. Это  пикантный порционный салат, яркий, красочный и очень вкусный!  Для приготовления простого и вкусного салата понадобится: 4 апельсина 500 г шампиньонов 3 болгарских перца 300г сыра майонез, горчица Рецепт приготовления простого и вкусного салата: Апельсины хорошо вымойте, разрежьте на две части. Из корок аккуратно выньте мякоть, нарежьте её на кусочки. Старайтесь не повредить корки, которые послужат порционными тарелочками. Грибы можно брать свежие, консервированные или замороженные. Нарежьте их на ломтики, обжарьте их до золотистого цвета на разогретой с небольшим количеством растительного масла в сковороде,  слегка подсолите. Остудите их. Болгарский перец вымойте, освободите их от семян, нарежьте небольшими кубиками. При желании можно использовать разноцветный перец. Сыр натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты в посуде, заправьте горчицей и  майонезом по вкусу. Выложите салат в корки от апельсинов, при желании посыпьте салат кунжутом. Вкусный салат с апельсинами и грибами готов! Приятного аппетита! Простой и вкусный салат с курицей «Изюминка»     Этот салат имеет необыкновенный вкус. Сыр удачно сочетается с ананасами, куриным филе. Нотки пикантности придает чеснок.   Для приготовления простого и вкусного салата понадобится: 200 г отварного филе 150-200 г консервированных ананасов  70 г твердого сыра 1 крупных зубчика чеснока   майонез свежемолотый черный перец соль Рецепт приготовления простого и вкусного салата: Отварное куриное мясо нарежьте соломкой или небольшими кубиками.  С ананасов слейте жидкость, а затем порежьте их кубиками. Сыр натрите на крупной или мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс, можно порубить  мелко  ножом. Соедините чеснок с майонезом. В посуду выложите курицу, сыр, ананасы. Заправьте салат майонезом, соединив их с чесноком. По вкусу слегка посолите и поперчите свежемолотым перцем. Приготовленный салат разложите по порционным салатницам, украсив капельками майонеза и веточками  петрушки. Приятного аппетита! Простой и вкусный салат из капусты с морковью     Этот полезный и вкусный салатик многие, шутя, называют  «Заячья радость». Он особенно понравится женщинам. Легкий, низкокалорийный, полезный салат укрепляет защитные силы и способствует омоложения организма. Салат  с капустой и морковью можно кушать во время поста. Капусту лучше выбирать молодую, листья должны быть тонкими и хрустящими. Для приготовления простого и вкусного салата понадобится: 1 морковь 1 средний кочан капусты 2-3 ст.л. растительного масла  соль Рецепт приготовления простого и вкусного салата: Снимите с капусты верхние листья. Остальную капусту нашинкуйте острым ножом. Морковь вымойте, очистите, натрите на мелкой терке или на терке для корейской моркови. Капусту слегка посолите и интенсивно помните ее руками, она должна стать более мягкой и пустить сок.  Добавьте морковь к капусте, выложите салат в  салатницу и заправьте растительным маслом. При необходимости досолите салат. Украсьте салат зеленью или красиво нарезанными  овощами. Женщинам, которые следят за фигурой можно кушать салат, как самостоятельное блюдо. Кроме того, можно добавить в салат другие ингредиенты, например, огурцы, помидоры или сладкий перец. Вкус салата только выиграет. Салат из капусты с морковью может также использоваться для приготовления сложных гарниров ко вторым блюдам. Приятного аппетита! Простой и вкусный салат «Овощной карнавал»     Предлагаем вашему вниманию еще один чудесный салат с красивым названием  «Овощной карнавал». Он готовится очень просто и быстро, а все ингредиенты позволяют получить потрясающе приятный вкус.  Для приготовления простого и вкусного салата понадобится: 2 свежих огурца 3-4 средних маринованных огурца (или 10-12 маленьких) 2 болгарских перца (можно взять разноцветные) 1 морковь 1 луковица 3 ст.л. майонеза 3 ст.л. сметаны 1 ст.л. 6-9 % уксуса  зелень (укроп или петрушка) Рецепт приготовления простого и вкусного салата: Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите их в глубокую тарелку или миску, залейте их уксусом и оставьте мариноваться на 10-15 минут. Морковь вымойте и очистите. Огурцы и перец помойте, помыть, перец освободить от семян.  Маринованные и свежие огурчики, морковь, болгарский перец нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской морковки. Зелень хорошо промойте и порубите ножом. Майонез соедините с рубленной зеленью,  добавьте сметану и хорошо перемешайте заправку  вилкой. Маринованный лук и овощи выложите в салатник, перемешайте. Полейте приготовленной заправкой. Приятного аппетита! Мы надеемся, что салаты, приготовленные по нашим рецептам, понравятся вам и вашим гостям.

Топ-10 самых быстрых салатов

[ads-pc-2]

1. Салатик из крабовых палочек с помидорами

Продукты:
— Крабовые палочки — 150 гр.
— Помидор — 1 шт.
— Чеснок — 1зубчик.
— Сыр твердый
— Майонез — 20 гр.

Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. Салат Леди — очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
6. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Салат Леди готов, Приятного аппетита!

3. Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
(105 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
— фасоль красная в собственном соку 200 гр
— 2-3 вареных яйца
— крабовые палочки 200гр
— сметана, соль, перец, зелень.

Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

4. Быстрый и вкусный салат с копченой колбаской

Ингредиенты:

● Морковь (сырая)-1 шт.
● Сыр — 100 гр.
● Колбаса копч. — 100 гр.
● Чеснок — 3 зубч.
● Майонез — 2 стол.л.
● Кукуруза консерв. — 1 баночка мал.
● Соль,перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

5. Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу всалатницу. Получается быстро и очень вкусно.

Нам нужно:

· 2 яблока
· 4 варенных яйца
· 2 свежей моркови
· майонез
· лук
· сыр

Приготовление:

1 слой — ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез
2 слой — 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой — 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой — 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой — сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Кушайте с удовольствием:)

6. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

— капуста

— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

7. Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Очень быстрый и вкусный салат.

Куриная грудка копченая – 300 г.
Кисло-сладкое яблоко – 2 шт.
Ананас конс. – 250 г.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – по вкусу.

1. Копченую куриную грудку нарезаем полосками. Можно взять и другую часть курицы, например бедро, но его нужно будет сначала разобрать, мясо отделить от костей и кожицы.

2. Яблочко выбираем кисло-сладкое, в этот раз у меня сочный сладковатый голден. Чистим и нарезаем также полосками.

3. Ананасы кусочками из банки можно взять целиком или разрезать на половинки. А еще вкуснее со свежим.
4. Все ингредиенты складываем в салатник, солим, перчим и заправляем майонезом.

Приятного Аппетита!

8. Салат «Быстрее некуда» («Загадка»)

Ингредиенты:
-Твердый сыр
-Колбаса «салями» и сырая морковь в одининаковом количестве
-Чеснок 1-2 зубчика
-Яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)

Приготовление:
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой.
Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови. Колбасу порезать тонкой соломкой. Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу и даем салату настояться.
P.S. Колбаска у меня была полукопчёная, соотношение колбаса+морковь+сыр были другие т.к. не хотелось, чтобы колбасный вкус преобладал. Салат не солила, блинчики подсоленые, колбаса и сыр в посоле не нуждаются.

9. Салат «Минутка»

Салатик ну просто обьеденье! Одно плохо: съедается быстрее, чем готовится))))

Ингредиенты:

●1 свежий помидор,
●100 гр. сухарей белого хлеба,
●1 пачка плавленого сырка,
●зелень,
●1 зубчик чеснока,
●майонез.

Приготовление:

Помидор нарезать соломкой, сырок натереть на тёрку, зелень измельчить, выдавить чеснок, добавить сухари — всё перемешать. Заправить майонезом.

10. Салат «Наложница»

Очень- очень вкусный получился салатик!
Готовить просто, быстро и доступно. Все продукты нашлись в моем холодильнике. А это-куриная грудка, кальмары, сыр и майонез.

1) Отварную куриную грудку разобрать на волокна (можно заменить на ветчину!)
2) Кальмары отварить 3 мин, почистить, порезать — лапшой.
3) Сыр-нарезать соломкой.
4) Все соединить, посолить-поперчить, заправить майонезом.
Продукты брать из расчета примерно 1:1

20 простых полезных рецептов салатов

Поприветствуйте самый простой способ съесть больше овощей с 20 легкими рецептами полезных салатов. Больше никаких скучных салатов!

Я ставлю перед собой задачу насладиться как можно большим количеством свежих, свежих и ярких салатов в этом году.

Я полностью наслаждался своей порцией комфортной еды этой зимой, и теперь, когда пришло время сбросить зимнее пальто, пора сбросить вместе с ним несколько противных фунтов!

Один из моих любимых способов насладиться любимой едой — салат. Хотите гамбургер? Пропустить булочку + подавать к салату! Охота за бутербродом с тунцом? Попробуйте ложку (или две!) На грядке из листовой зелени! Умираете от легких сырных макарон с сыром? Ничего страшного! Подавайте небольшую ложку рядом с большим салатом, и теперь это практически овощ!

Да начнется салат-фестиваль!

Приведенные ниже рецепты более чем готовы убедить вас в том, что салаты могут выходить за рамки статуса простой еды для кроликов.
Попробуйте несколько моих самых популярных рецептов салатов и узнайте, о чем идет речь!

20 простых полезных рецептов салатов

В этом списке есть вегетарианские, веганские, палео, низкоуглеводные и безглютеновые варианты, каждый найдет что-то для себя!

Несмотря на то, что этот простой (и быстрый) салат с черникой и брокколи выглядит прямо из бистро для гурманов, его легко смешать с несколькими ароматными ингредиентами в домашних условиях.Закажите готовую заправку или попробуйте мое домашнее ранчо с маком!

Еда соуса из буйвола не обязательно должна быть нездоровой, а салаты могут быть чем угодно, только не скучными! Этот пикантный салат из буйволиного нута очень легко приготовить, он наполнен овощами и доставит вашим вкусовым рецепторам столь необходимую «пятерку». Сам рецепт великолепно безглютеновый + вегетарианский, и его можно легко сделать вегетарианским!

Вы всего в нескольких минутах ходьбы от вкусного салата ресторанного качества с этим полезным рецептом салата из помидоров, огурцов и авокадо.Он легкий, свежий и ароматный! В качестве дополнительного бонуса этот салат вегетарианский, веганский, безглютеновый и палео. AKA # ALLTHETHINGS

Не зря этот салат — один из моих самых популярных рецептов на все времена! В этих вкусных вегетарианских мисках из киноа, наполненных свежими овощами и сбрызнутых легкой домашней заправкой, здоровое питание станет легким делом! Попробуйте сверху с моей хрустящей шаурмой из нута! <- Боже!

Иногда вам просто нужно в лицо большой зеленый салат из суперпродуктов.Нежная капуста, терпкая клюква, сливочная фета и ореховая лебеда добавлены в супер простой винегрет и покрыты масляными домашними засахаренными орехами пекан.

Вы собираетесь попробовать этот кисло-сладкий салат в тайском стиле с освежающими огурцами, морковью, нутом и перцем. Каждый восхитительный салат заправлен кинзой, кунжутом и семенами чиа и сбрызнут домашним кисло-сладким соусом. Доооооо!

Освободите свой контейнер для овощей и фруктов и оживите холодную погоду с этим сенсационным рецептом салата.Нам очень нравится этот салат! Этот дерзкий салат из шпината до краев наполнен свежими фруктами и хрустящими овощами.

Друзья и семья в восторге от этого! Этот супервкусный салат имеет восхитительную текстуру благодаря воздушной лебеде, сочной клюкве и хрустящей брокколи. Домашняя цитрусовая заправка легкая и освежающая, а 5-минутные засахаренные грецкие орехи uber easy станут идеальной начинкой! Чего же ты ждешь? Попробуйте сегодня!

Еще БОЛЬШЕ полезных рецептов салатов:

9.Рубленый салат с фермерского рынка со сливочной заправкой из авокадо и укропа

10. Салат из козьего сыра в миндальной корке с клубникой и киви

11. Салат с клюквой, кинзой и киноа

12. Салат с клубничной капустой

13. Греческий салат из зеленой фасоли

14. Классический итальянский салат с овощной пастой

15. Здоровый греческий салат «Фрике»

16. Острый салат из краба и огурцов Шрирача

17. Салат тако с курицей Буффало

18. Заправка из огурцов и авокадо васаби + салат из спиральных огурцов

19.Салат из рубленого нута с заправкой для винегрета из базилика

20. Салат из помидоров и авокадо с киноа

Почти для всех вышеперечисленных салатов есть свой собственный рецепт удобной легкой и легкой заправки, но если вы ищете несколько новых заправок, вот 14 рецептов домашних заправок!

Надеюсь, вам так же нравятся эти простые рецепты полезных салатов, как и нам!

АКТУАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

Самый простой зеленый салат — этот полезный стол

Поделиться — это забота!

Этот легкий зеленый салат быстрый + восхитительный.У него горчичный соус, который прекрасно сочетается с любым нежно-зеленым оттенком.

Заправка навеяна восхитительной горчично-уксусной заправкой из знаменитого парижского бистро Relais de l’Entrecôte.

Почему вам следует приготовить этот салат

Этот салат готов за считанные минуты, и хотя его просто приготовить, у него чудесный сложный вкус, как у уксусно-горчичной заправки.

Вы можете легко увеличить или уменьшить масштаб и добавить дополнительную начинку (например, поджаренные грецкие орехи или измельченный перец).

Что вам понадобится для приготовления этого салата

Для приготовления этого рецепта вам понадобится:

• Детская зелень или другой мягкий салат. Мне нравится этот рецепт со смесью молодой зелени, нарезанного масляного салата или нарезанного ромена.
• Оливковое масло
• Красный винный уксус
• Каменная или цельнозерновая горчица
• Соль и перец

Больше зеленых салатов, которые вам понравятся

Если вам нравится легкий гарнир, обратите внимание на другие наши любимые блюда.

Советы по приготовлению простого зеленого салата

• Этот салат лучше всего подавать сразу после его приготовления. Хотя технически вы можете хранить его в холодильнике, я не рекомендую это делать — он будет слишком увядшим.
• В этом рецепте я использовала детскую зелень, но я также приготовила ее с масляным салатом и романом. Подойдет любой мягкий салат!
• Если этот салат для вас слишком простой, добавьте тертый пармезан или поджаренные орехи.

Время подготовки 5 минут

Дополнительное время 2 минуты

Общее время 7 минут

Состав

• 5 унций детской зелени
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 столовая ложка каменной или цельнозерновой горчицы
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Взбейте вместе оливковое масло, уксус, горчицу, соль и перец в большой миске до полного смешивания.
2. Добавьте зелень в миску и перемешивайте, пока соус не покроет зелень.
3. Подавать немедленно.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 105 Всего жиров: 11 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 0 мг Натрий: 577 мг Углеводы: 2 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 1 г

Три совета для лучшего салата

Цель этого поста — научить вас трем простым трюкам, как приготовить салат из шляпы без всяких инструкций.Это единственный совет, который настолько разнообразен и прост в использовании, что я называю его самыми простыми рецептами салатов. Если вы обратили внимание на слово «рецепт» во множественном числе, значит, оно было задумано: это будет работать практически со всем, что у вас есть под рукой…

Вот ваши советы:

1. Совет №1 попробуйте добавить как минимум 5 разных цветов и 3 разных текстуры из 3 основных групп ингредиентов, которые вы можете добавить в салат (все 3, конечно, не требуются). К каждому нужно относиться по-разному:
   1. Белок.Мясо, орехи или другие продукты (в том числе сыры). Обычно я добавляю их в конце.
   2. Листовая зелень (смешивайте их для получения самых интересных салатов и будьте готовы попробовать добавить «новые»; ростки, листья одуванчика и другие, менее распространенные салаты — отличные дополнения).
   3. Прочие ингредиенты (обычно фрукты и овощи).
2. В вашем списке «других ингредиентов» (фрукты и овощи) есть 4 подкатегории; относиться к каждому по-разному:
   1. Из водянистых овощей (например, огурцов, цукини или помидоров) можно приготовить влажные салаты.Чтобы этого не произошло, сначала порежьте их и сложите в миску, чтобы не было рассыпания соли. Дайте им постоять 10-15 минут, прежде чем слить воду (в случае жестких овощей, таких как цукини и огурцы, я их отжимаю).
   2. Овощи сушеные (прочие, например перец, лук, грибы). Они также содержат воду, но менее склонны к их выделению. Измельчите их, и никакой специальной обработки не потребуется.
   3. водянистые фрукты (это большинство фруктов; ягоды и дыня, которые легко выделяют воду).Выложите их в миску, добавьте немного сахара (или стевии) и оставьте на 10-15 минут, чтобы жидкость вышла. В отличие от овощей, вы хотите использовать эту жидкость и добавлять ее в конце.
   4. Сухие фрукты. Он действительно не сухой, но с меньшей вероятностью выделяет жидкость — виноград, малина и не раздавленная черника — все они подходят к этой категории.
3. Самые простые рецепты салатов: заправка. Я слишком подробно изложил эти инструкции — как только вы проделаете это несколько раз, это займет меньше минуты, и все будет готово в салатнице (на 1 блюдо меньше!)
   1. Пока ваши влажные фрукты и влажные овощи отдыхают, добавьте сушеные листовые овощи (если они стали влажными после мытья, заправка не прилипнет к ним), сухие фрукты и сухие овощи в большой миске.
   2. Добавьте ароматное масло; обычно оливковое масло и перебрасывать миску. Все должно иметь легкий слой масла. Если внизу есть бассейн, вы добавили слишком много. Если есть сухие пятна, добавьте еще немного (немного помогает).
   3. Попробуйте салат.
   4. Добавьте немного кислоты. Это означает около четверти лимона (или около 1-2 чайных ложек уксуса) на человека. Вы всегда можете добавить немного, а потом добавить еще.
   5. Попробуйте салат.
   6. Салат должен иметь легкий привкус (или сильный, если вам так нравится!).При необходимости добавьте еще уксуса.
   7. Слейте воду из «влажных» овощей (в них еще будет немного влаги).
   8. Добавьте в салат «влажные» овощи и влажные фрукты (включая сок). Вкус. Если он недостаточно сладкий, добавьте немного меда.
   9. Добавьте белок (если используете).
   10. Попробуйте последний раз, обращая внимание на соль. При необходимости добавьте немного.

Какой у вас трюк для легкого салата и какие ваши любимые ингредиенты?

Пожалуйста, помогите нам, поделившись:

.