• Кукурузные палочки200 г
• Сгущеное молоко1 банка
• Сливочное масло200 г

Добавляем в получившуюся смесь целые кукурузные палочки и аккуратно перемешиваем до равномерного их распределения.

Выкладываем получившуюся массу на тарелку и при помощи пленки или фольги формируем тортик.

Для правдоподобности можно слегка посыпать маком, орехами или черным кунжутом.

Творожный торт — вкусный и полезный десерт: photorecept — LiveJournal

Творожный торт

Диетологи в один голос твердят, что сладкое вредно для здоровья. Но нашему самочувствию может повредить абсолютно все, что переходит рамки дозволенного. То есть кушать можно все, но как говориться в меру. Да и какой праздник может обойтись без торта? Поэтому сегодня мы приготовим с вами превосходный шоколадный торт. Коржи мы…

Когда хочется приготовить что-то полезное и необычное, можно приготовить закусочный торт из шпинатных блинов с творожным сыром. Яркий, красочный шпинатный  торт из блинов с творожной начинкой получается очень нежным и вкусным. А если учесть, что шпинат кладезь витаминов, то польза от такого торта очень большая.

Нежнейший чизкейк к чаю с минимумом усилий, который понравится всем! Когда не хочется особо заморачиваться готовкой, а хочется вкусняшку к чаю меня выручает чизкейк без выпечки. Готовится легко, а на вкус творожный десерт со вкусом ягод. Попробуйте приготовить своим домашним и уверена, он займет достойное место в вашем меню. Советую…

Хочется чего-нибудь сладкого, но лень тратить на готовку много сил и времени? Этот вариант летнего торта с нежным кремом и вишней определённо вам подойдёт. Сложность будет только одна вовремя оторваться и не съесть всё за один присест.

Классический рецепт чизкейка знают многие – песочная основа и сливочно-сырная начинка. Это сочетание не раз подвергалось переработкам и усовершенствованиям. Лимонный чизкейк с шоколадной прослойкой как раз и является одним из плодов экспериментов изыскательных кулинаров, находящихся в вечной погоне за новыми вкусами.

Нежнейший пирог с тестом из творога с добавлением яблок сделает чаепитие незабываемым.

Этот рецепт не занимает много времени по приготовлению и ингредиенты этого десерта очень полезны для здоровья. Главный ингредиент творог, принесет пользу и взрослому, и ребенку. В составе этого десерта много кальция, белка и витамина D. Он идет питательный и калорийный, поэтому для тех, кто худеет нужно выбирать обезжиренный творог….

Это рецепт не совсем классического чизкейка, ведь классический десерт делается из сыра Филадельфия. Но это довольно дорогой сыр и не каждый может его себе позволить, да и не всегда его легко найти в магазине. Поэтому я предлагаю более бюджетный вариант, но ничуть не хуже по вкусу и виду – из…

На самом деле это не совсем чизкейк, ведь основа чизкейка лежит сыр Филадельфия, а у нас более бюджетный и доступный нам вариант – творог. Но выглядит такой десерт ничем не хуже модного десерта. А для основы я использовала пряники, тоже неплохая альтернатива печенью.

Кушать сладкую выпечку и не поправляться мечта каждой девушки. Ловите полезный рецепт низкокалорийной вкусняшки. Если вы хотите приготовить торт для большого количества человек, увеличите количество ингредиентов и сделайте несколько коржей.

Сегодня у нас будет чизкейк! Но не обычный, а свекольный. На полезной основе, которая состоит из семян подсолнуха, фиников для сладости и овсяной муки. А какой восхитительный розовый цвет получается у творожной массы. Очень яркий и позитивный десерт, который покорит ваши сердца!

Холодный чизкейк, то есть десерт без выпечки – это классика британской кухни и, наверное, самое известное и популярное ее блюдо. Я предлагаю вариант чизкейка из нежирного творога и клубники. А сделаем его мы по принципу торта Фрезье – с половинками клубники по борту торта и целыми ягодами внутри. В разрезе…

Прекрасный летний десерт из нежирного творога и черешни – чудесное дополнение дня!

Иногда, бывает так тщательно готовишься к празднику и хочешь, чтоб он удался на славу, что переборщишь с количеством приготовленных блюд. Вот и у меня после Пасхи осталось много куличей – своих напекла, да и еще свекровь привезла. Ели целую неделю, но все равно не осилили. Что же с ними делать?…

Рецептов этого торта очень много, но часто рецепты сложные и не понятные. Сегодня я расскажу вам, как быстро сделать вкусный торт, затратив на него минимум продуктов и времени.

Торт «Баунти» станет прекрасным дополнением к праздничному столу.

Довольно простой рецепт торта и очень похож на торт Наполеон, только готовить его легче. Если у вас есть печенье, сметана и творог, то можете сотворить это блюдо. Проявите фантазию и свой вкус, добавьте ингредиенты по своему вкусу. Если украсить и добавить орехов или фруктов, можно готовить такой торт на праздник….

ПП рецепт торта! Для тех, кто очень любит тортики, но боится потолстеть, этот рецепт настоящая находка. Он не только вкусный, но и полезный! В нем нет муки, нет масла, он низкокалорийный, богат белком и витаминами благодаря содержащимся ингредиентам.

Торт получается очень красивым и вкусным. Готовится просто. Особенно этот торт подойдет для тех, кто не любит печь торты.

Бисквитный торт с творожным кремом и персиками. Бисквит очень легко готовится и быстро печется. Фрукты можно брать абсолютно любые на ваш вкус.

Самое прекрасное в любом торте с ягодной начинкой сладкий вкус, прекрасный аромат, нега, получаемая от поедания ягод. А их мы ждем еще сильнее, чем уход холодов, снега и метели. Одно плохо, любой торт долго выпекается, а хочется чего то быстрого на скорую руку и вместе с тем, чтобы…

Рецепт этот тортика порадует каждую хозяйку, так как он очень простой и доступный в приготовлении. И главное, тор получается большим!

Творожный торт это вкусный и полезный десерт для всех сладкоежек. Предлагаю свой рецепт такого лакомства, он соединяет воздушный бисквит с нежным творожно-сметанным кремом и легким фруктовым желе. Если хотите получить менее калорийный тортик, используйте обезжиренный творог и нежирную сметану.

Такой тортик замечательно приготовить летом на даче. Просто и никаких хлопот! Не потребуется духовка! Основа крошка песочного печенья. В качестве ягоды можно использовать черную смородину или чернику (свежую или замороженную). Получается красивый сиреневый/белый торт. Форму я использую съемную, диаметр – 22 см.

Очень красивый шоколадный, в меру сладкий торт со сладкими кокосово-творожными шариками. Если вы хотите достичь именно такого темно-коричневого цвета торта, не добавляйте разрыхлитель, а используйте именно соду. Во время смешения соды и какао происходит реакция, и цвет торта после выпечки получится насыщенно темный.

Хочется назвать его «Белая сказка». На самом деле не так страшен черт, как его малюют ))). Пирог совсем не сложно готовить. Основа пирога – перемолотое печенье, скрепленное растопленным сливочным маслом. Основу можно приготовить заранее и убрать в холодильник. Очень удобно ;-). Начинка – сыр маскарпоне, творог и яйца. Очень интересно…

Вот такой прекрасный тортик я готовила своему ребятенку на День рождения! Не могу не похвалиться! Получился очень вкусный, нежный, со свежими лимонными нотками, торт. Украшала, конечно, по детским предпочтениям. Выкладываю рецепт.

Во-первых этот творожник очень быстро готовится. Во-вторых, помогает разобраться с ягодами, которые залежались в морозилке (ведь можно использовать не только свежую, и именно клубнику, но и замороженные любые ягоды). Единственное примечание, если вы решитесь приготовить творожник из замороженных ягод, необходимо их разморозить и дать стечь лишней жидкости.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт торта с желе и поке (работает с любым вкусом желе!) + ВИДЕО | Маленькая Луна

Пирог с моросящим желе, покрытым гладким слоем взбитых сливок! Этот легкий и крутой рецепт Jello Poke Cake всегда пользуется успехом у публики.

Это один из наших любимых летних десертов! Он не только прохладный и легкий, но и покрыт взбитыми сливками. Обязательно ознакомьтесь с некоторыми из наших других вариаций торта, в том числе торта с банановым пудингом и бостонского кремового торта.

Торт с клубничным желе

У меня остались приятные воспоминания о семейных сборах и вечеринках с участием этого давнего любимого в семье десерта — Jello Poke Cake (нам он так нравится, что мы сделали так много вариантов на сайте, который вы можете найти ЗДЕСЬ).

Хотя он абсолютно не имеет себе равных на барбекю и летних вечеринках из-за его прохладной кремовой текстуры … Давайте будем честными — я жажду его круглый год.

Представьте себе: восхитительный пирог с фруктовым желе, покрытым гладким слоем взбитых сливок.Излишне говорить, что это всегда фаворит публики.

Что замечательно, так это то, что вы можете изменить вкус желе в зависимости от вашего настроения. Мы почти всегда используем клубнику, но другие наши любимые блюда — малина и вишня. Раньше я также ел лайм, синюю малину и апельсин, но это определенно немного более рискованно!

Как приготовить торт с желе

Этот торт с желе действительно такой простой, вероятно, поэтому мы его готовим ВСЕГДА.

ТОРТ. Начните с приготовления торта (независимо от того, делаете ли вы его с нуля или используете коробочную смесь — любой из них идеален!) Когда торт немного остынет, проделайте отверстия вилкой с интервалом в полдюйма.

ЖЕЛЛО . Оттуда приготовьте желе, как обычно, в соответствии с упаковкой, а затем аккуратно полейте им торт, убедившись, что он попал во все отверстия, которые вы сделали ранее.

ОХЛАЖДЕНИЕ. Охладите торт в течение нескольких часов и полейте взбитыми сливками прямо перед подачей на стол, и готово! Так просто и ТАК вкусно!

Советы для торта:

• Вы можете использовать торт, сделанный с нуля, торт в коробке или торт, купленный в магазине.
• Белый торт хорошо сочетается со всеми вкусами желе
• Добавьте слой аналогичной начинки для пирога на верх торта, а затем полейте взбитыми сливками. Например, клубничное желе с начинкой для клубничного пирога
• Чтобы ломтик получился чистым, протирайте нож после каждого разреза.

Сколько времени нужно, чтобы желе застыло? Он не застынет, как обычный желатин, но для того, чтобы желе впиталось в торт и полностью остыло, потребуется как минимум несколько часов.Так что планируйте заранее, когда готовите этот пирог!

Как ускорить приготовление: Вы можете сократить время, необходимое для приготовления этого блюда, двумя способами.

• Во-первых, вы можете купить готовый незамороженный белый торт в местной пекарне.
• Во-вторых, поставить торт в морозилку на 30-60 минут. Достаточно долго, чтобы желе застыло, но не заморозить торт.

ВАРИАНТЫ И ХРАНЕНИЕ

Могу я приготовить кексы? Совершенно верно! Вместо того, чтобы делать торт 9 × 13, делайте кексы в соответствии с инструкциями на коробке.Когда кексы остынут, проткните их вилкой или вертелом, с помощью суповой ложки сбрызните желе в отверстия и охладите

Могу ли я использовать смесь для шоколадного торта? Конечно. По этому рецепту можно приготовить любой вкус смеси для торта и сочетать его с дополнительным ароматом. Например, шоколадный торт с малиновым или черным вишневым желе.

Как хранить poke cake?

• Охлаждение: из-за желе держите торт охлажденным. Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на 2-3 дня.
• Заморозка: Для замораживания оберните торт полиэтиленовой пленкой, затем снова алюминиевой фольгой. Промаркируйте и заморозьте до 3 месяцев.

Примечание: Если торт заморожен, вам нужно сначала быстро заморозить его. Вы делаете это, кладя отдельные кусочки на противень, следя за тем, чтобы они не соприкасались. Заморозьте в течение 2–3 часов или пока не замерзнет внешняя поверхность, затем заверните в полиэтилен и фольгу, заклейте этикетку и верните в морозильную камеру.

Еще вкусности Poke Cake

Мы так любим торты, что на сайте их очень много.Что-то в вкусной начинке или желе, проткнутом через торт, делает его неотразимым. Вот некоторые из наших фаворитов на сайте:

Я знаю, что вам понравится это простое, крутое и вкусное угощение! Кроме того, он довольно легкий и не такой декадентский, как некоторые из шоколадных лакомств, которые мы делаем, и это еще одна причина, почему я так его люблю. 😉

Чтобы узнать о других интересных рецептах торта, посетите:

Десертный курс

Кухня Американская

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

Порций 15

Калорийность 150 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 коробка для смеси для белого торта и все ингредиенты, перечисленные в коробке
• 1 3.3 унции смеси желе из малины, вишни или клубники
• 1 стакан кипятка
• 1 стакан холодной воды
• 1 ванна Cool Whip или Домашний взбитый топпинг

• Приготовьте смесь для торта, как указано, и выпекайте на противне 9×13. Дать остыть 15 минут.

• Покройте торт вилкой с интервалом в ½ дюйма.

• Приготовьте желе в соответствии с указаниями. Выложите ложкой на смесь для пирога, пока не исчезнет вся желеобразная жидкость.

• Охладите 3-4 часа и полейте взбитыми сливками.Охладите, пока не будете готовы к подаче. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

8 ингредиентов, используемых для выпечки торта

Нет ничего более приятного, чем комбинировать ингредиенты, которые уже есть в вашем холодильнике и шкафах, для получения восхитительного и красивого торта.

Какие ингредиенты используются для выпечки торта?

Ингредиенты для приготовления стандартного бисквита можно найти на вашей кухне круглый год. Вот эти основные ингредиенты для выпечки торта: мука, яйца, жир (обычно масло), сахар, соль, жидкость (обычно молоко) и разрыхлители (например, пищевая сода).

Это основные ингредиенты для торта, которые нелегко изменить или заменить, если вы хотите получить идеальную смесь для торта (если вы не выпекаете веганский торт). Однако существует множество дополнительных ингредиентов для торта, которые улучшают вкус, окраску и внешний вид торта, например: какао, лимон, джем, творог, орехи и сухофрукты — и это лишь некоторые из них.

Основные ингредиенты для торта

Понимание функций каждого из этих основных ингредиентов торта поможет вам понять, какие изменения возможны в рецепте смешивания торта и как это сделать пекарь.

Мука для торта

Мука, ​​пожалуй, самый важный ингредиент в смеси для торта, так как она создает основную структуру всего торта. Основным компонентом муки является глютен, белок, который позволяет жмыху связываться с собой. Глютен образует сеть, которая задерживает и удерживает пузырьки воздуха в смеси для выпечки. Чем больше клейковины образуется в смеси, тем жестче будет торт. Вот почему обычно лучше иметь меньше клейковины, если торт застывает должным образом.Есть несколько различных видов муки, например: универсальная мука, мука для тортов, пшеничная мука и т. д. Чаще всего используется мука для тортов, которую мы рекомендуем при выпекании торта.

Органические молочные продукты

В выпечке мы всегда используем экологически чистые молочные продукты. Такие ингредиенты, как органическое молоко и масло, избегают использования пестицидов и удобрений. Они также строго контролируют и ограничивают количество гормонов и антител, используемых для их скота. Фермеры, выращивающие экологически чистые продукты, используют традиционные методы производства молока, которые ориентированы на вкус, а не на удобство.

Яйца на свободном выгуле и органические яйца

Когда дело доходит до выпечки торта, яйца выполняют несколько важных функций. Их основная цель — действовать как связующее, чтобы готовый продукт оставался неповрежденным и скрепленным. Не говоря уже о том, что яичные белки являются сушильным агентом, который придает тесту стабильность, а желтки способствуют текстуре и вкусу торта. Как и в случае с молоком, органические яйца и яйца на свободном выгуле поступают с органических ферм, где цыплята выращивают с очень ограниченным количеством пестицидов и удобрений, если таковые имеются, опять же с упором на свежий вкус, а не на количество или удобство.

Полножирное молоко

Молоко — самый распространенный тип жидкости, используемой в смеси для торта. Однако есть несколько рецептов, в которых в качестве жидкого ингредиента для торта используется вода, соки или альтернативное молоко. Жидкость помогает связывать сухие ингредиенты вместе и является неотъемлемой частью любого рецепта хорошей выпечки.

Лучшим типом молока для выпечки тортов является цельное или цельное молоко, так как оно обычно содержит 3,5% жира, а обезжиренное молоко его не содержит. Жир, содержащийся в молоке, играет важную роль в выпечке торта, поскольку он действует как смягчающее и увлажняющее средство.Это означает, что ваш торт содержит немного больше жира и, как правило, получается более воздушным с более мелкой крошкой и менее сухим с более влажной основой.

Сахар мелкий сахар не-гранулированный

Сахар используется в качестве основного ингредиента для торта, так как он делает его более сладким. Это также помогает стабилизировать тесто и помогает сохранить его влажным и мягким. Мы рекомендуем использовать сахарную пудру вместо сахарного песка из-за размера сахарных гранул. Сахарная пудра меньше и мельче, чем сахарный песок, что делает его более универсальным и предпочтительным для выпечки тортов.Его мелкие гранулы легче смешиваются и легче растворяются в сочетании с другими ингредиентами, что придает лепешкам более ровную и менее крупную текстуру. Если в кухонном шкафу нет сахарной пудры, просто измельчите сахарный песок в кухонном комбайне до мелкого помола.

Экстракт ванили, но не эссенция

Ваниль незаменима при выпечке тортов. Он поддерживает, уравновешивает и придает глубину рецепту как усилитель отличного вкуса. Ванильную эссенцию и экстракт ванили часто называют одним и тем же, но даже если бутылки могут выглядеть одинаково, то, что находится внутри, не так.Ванильная эссенция — это искусственно изготовленная жидкость, немного напоминающая по вкусу ваниль, но практически не содержащая настоящей ванили. Имитация ванили обычно получают из неочищенного масла. Производные эссенции требуют дополнительных добавок, таких как красители, подсластители и консерванты, чтобы они выглядели и пахли как настоящие. Эссенция ванили обычно тоньше, светлее и с более слабым и менее сложным вкусом, чем настоящий экстракт, что делает ее гораздо менее желательным выбором в качестве ингредиента для выпечки торта.

Прикосновение кофе для усиления шоколада

Нет ничего лучше липкого шоколадного торта с насыщенным шоколадным вкусом и богатой текстурой.Мы познакомим вас с секретным ингредиентом для выпечки, который действительно может усилить и улучшить вкус шоколада — растворимым кофе. Да, крепкий кофе, любимый в стране утренний стимулятор, также слегка усиливает вкус шоколада. Кофе и шоколад обладают одинаковым вкусовым профилем, поэтому, когда немного кофе добавляется к шоколаду, эти богатые ароматы усиливаются нотками специй. Тем не менее, убедитесь, что вы используете небольшое количество (например, пару чайных ложек в зависимости от размера), чтобы избежать добавления сильного кофейного аромата к вашему пирогу.

Высококачественный какао-порошок, а не порошок горячего шоколада

Очень важно использовать в выпечке тортов высококачественный какао-порошок вместо горячего шоколада из-за более высокого содержания в нем какао-бобов. Какао-порошок сделан из чистых какао-бобов, что означает, что он придает более интенсивный шоколадный вкус смеси для торта. Горячий шоколад содержит большое количество сахара в смеси, тогда как какао-порошок — это чистое какао без добавления каких-либо подсластителей, а это означает, что он не повлияет на сладость рецепта.

Если вы хотите научиться делать более сложные и восхитительные торты, зарегистрируйтесь на один из наших онлайн-мастер-классов по выпечке тортов.

Методы производства тортов: 5 техник изготовления тортов, которые необходимо изучить

Изготовление тортов — это наука. Нет двух способов об этом. В то время как все мы любим творчески подходить к приготовлению блюд, успешное приготовление торта — это точные измерения, контроль температуры и несколько ключевых методов.

Если вы не хотите получить мокрый дно, затонувшую середину или ужасную выпечку, которой не коснется даже собака, есть 5 различных методов приготовления торта, которые нужно освоить.

Как только вы это поймете, впереди вас ждет много счастливых дней выпечки. Вот они: