Рецепты закусок — Рецепты с фото

Рецепты закусок — Рецепты с фото

Рецепты с фото › Рецепты закусок

— 131 рецепт с фото

Как приготовить праздничные рецепты простых закусок на стол. Очень вкусно и с фото. Наши рецепты закусок позволят вам наполнить тарелку ваших гостей очень быстро и качественно. Ведь рецепты закусок с фото — простые и вкусные. Не останется равнодушным никто, даже самый притязательный едок.

Показать все…

Салат нежный. Вкуснейший и очень сочный

Обалденно вкусный салат! Сочный, ароматный с прекрасным балансом сладости яблок, свежести овощей и кислоты огурчиков. Готовится быстро, а получается очень приличная порция! ИНГРЕДИЕНТЫ капуста 400 гр
отварная куриная грудка 2 шт
морковь 2 шт (небольшие)

яблоко 2 шт
зеленый горошек 1 бан
маринованные огурцы 3-4 шт
майонез 100-150 гр..

Бастурма — как приготовить вяленое мясо в домашних условиях

Ингредиенты:
филе (вырезка) — 700 грамм
соль морскакя — 100 грамм
черный перец — 30 грамм
специи — 15 грамм Способ приготовления: Мясо зачистить, промыть, просушить. Добавить морскую соль, перец. Оставить в холодильнике на сутки. Затем промыть, просушить. Добавить специи. Завернуть в марлю. Подвесить сушиться в холодильнике. Подробные детали приготовления смотрите..

Салат Оливье. Очень вкусный! Секрет удивительного праздничного салата

Готовим любимый салат оливье. Очень вкусный салат! Пошаговый рецепт. Простой рецепт салата, как на праздничный стол, так и на каждый день. Классический рецепт Оливье.
Ингредиенты картофель, 4 штук
морковь, 3 штук
зеленый горошек, 200 грамм
яйцо, 4 штук
соленые огурцы, 200 грамм
балык, 300 грамм
зеленый лук, 1..

Салат «нежный» с крабовым мясом / простые рецепты

Приготовьте по этому рецепту салат «Нежный» с крабовым мясом – он простой, недорогой, но очень вкусный! Такой салат прекрасно подойдет для любого праздничного стола. Крабовое мясо – это, по сути, то же самое, что крабовые палочки, только немного в другой форме. Натуральное крабовое мясо в нашей стране можно найти далеко не везде, только в некоторых..

Салат «аура». Рецепт салата без майонеза

Ингредиенты Отварная куриная грудка – 300 г
Сыр твердый – 250 г
Консервированный зеленый горошек – 250 г
Маринованные шампиньоны -250 г
Сметана – 200 г
Хрен – 1 ст.ложка
Соль – по вкусу
Для украшения – зелень, зерна граната Как приготовить салат аура: Яркий, праздничный салат из..

Салаты на новый год

Салат дедушка мороз Необходимые ингредиенты: Морковь — 1 штука
Твердый сыр — 100 грамм
Крабовые палочки — 200 грамм
Куриные яйца — 2 штуки
Отварной длинный рис — 1 стакан
Перец болгарский

Укроп
Паприка
Майонез
Соль
Перец горошком Процесс приготовления: Шаг 1. Вымойте морковь, уберите..

Салат по-королевски

Ингредиенты:
— крабовые палочки — 7шт
— апельсин — 1шт
— яйца — 4шт
— чеснок — 1 зубчик
— кукуруза консервированная — 100г
— майонез — 100 — 150г Приготовление салата по-королевски:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать..

Закуски на праздничный стол рецепты с фото

Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой Ингредиенты: Помидоры черри — 24 шт.
Сливочный сыр — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Средний огурец — ½ шт.
Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л. Приготовление оригинальной закуски на стол рецепты с фото..

Новогодний салат «Императрица»

В преддверии праздников мне захотелось чего-то очень красивого, праздничного, вкусного… Вот и появился мой салат «Императрица». Он не очень бюджетный, не на каждый день. Но, не всегда же нам готовить только экономные варианты!? Хотя, если заменить красную икру другой, например, щучьей или икрой минтая, то будет более-менее бюджетный вариант. Так я тоже готовила и осталась..

Салаты на Новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные

Чудесный салат для новогоднего стола Ингредиенты: крабовые палочки — приблизительно 100 гр
яйца отварные — 3 шт
кукурузка консервированная — 3 ст. л.
лук — 1 шт
картофель 1 — 2 шт
растительное масло — для обжаривания картофеля
майонез или сметана — по вкусу
для украшения — красный..

ГОЛУБЦЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

Начинка: — творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить специи по вкусу. Приготовление: 1. Листья пекинской капусты вымыть, хорошо обсушить, срезать белую твёрдую часть.
2. На середину листа пекинской капусты положить 1,5-2 ст. л. начинки и аккуратно свернуть. Пробуем!😉

ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ

Замечательная и оригинальная холодная закуска, которая порадует любителей домашних солений и маринадов. Смотрится очень красиво на праздничном столе. Продукты: 14-16 средних листьев капусты, 5-6 шт. моркови, 2 головки чеснока, соль, перец по вкусу. Капустные листья проварить 2-3 минуты ( как на голубцы), что бы они были мягкими, но не расползались, остудить. Морковь натереть на терке..

Оригинальные закуски и канапе к празднику

1) КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ «ОЧАРОВАШКИ» Ингредиенты: ● крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
● яйца — 3-4 шт,
● сыр — 70-100 г,
● чеснок — 1-3 зубчика,
● майонез,
● укроп Приготовление: Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на..

КАНАПЕ С СЫРОМ ОГУРЦОМ И ИКРОЙ ИЗ ХЛЕБЦЕВ

Икра красная 70 гр
Плавленый сыр 70 гр
Укроп 20 гр
Хлебцы 100 гр ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1.Основные ингредиенты. Шаг 2.Откроем пачку с хлебцами. Выложим их на досточку. Шаг 3.Промажем каждый кусок тостерным сыром. Шаг 4.Возьмем пищевую пленку. Выложим ее на стол. В центр положим хлебцы, укладывая их один на один. Завернем..

10 ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ

► Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
► Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).
► Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.
► Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень..

РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЕРБРОДОВ 

1) Салат из тунца на тостах ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный тунец — 1 банка
● Вареные яйца — 3 шт.
● Маринованные огурцы — 4 шт.
● Майонез — 2-3 ст.л.
● Хлеб — несколько ломтиков
● Зелень — по вкусу
● Молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
..

Канапе с мармеладом: лимоном и сыром

фруктовый разноцветный мармелад,
лимон,
несоленый сыр,
шпажки. Чаще всего канапе встречаются среди закусок на праздничном столе у взрослых, однако такое простое и вкусное блюдо заслуживает и детского внимания. В своем меню на детский день рождения я часто готовлю детское канапе с мармеладом либо фруктовое канапе для детей. Маленькие непоседы расхватывают быстро вкусную..

Канапе с бужениной и огурцами

Ингредиенты: Ломтики белого тостового хлеба — 10 шт.
Кусочки буженины — 20 шт.
Сливочное масло — 100 г
Маслины — 20 шт.
Укроп — для украшения
Огурцы — 2-3 шт. Приготовление: 1. Белый тостовый хлеб нарезать треугольниками, подсушить в духовке или на сковороде. Смазать каждый ломтик хлеба сливочным маслом, выложить..

ТОП 7 ЛУЧШИХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

1. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЯИЦ «СНЕГОВИК» ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 больших яиц(для туловища), сваренных вкрутую
● 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
● Перец горошком
● 1 морковка
● 1 шпажка для барбекю
● сырые макароны
● петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать..

Праздничные канапе. 10 идей для фуршета! Красиво и вкусно

1. Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
Упаковка готового слоеного теста
Филе сельди (можно уже нарезанное, но тогда либо в винном соусе, либо в масле)
Свекла (одна-две штуки средних размеров)
Майонез
Чеснок (по собственному желанию)
Способ приготовления рецепта Новогодние канапе со свеклой и сельдью:
..

Канапе со свеклой и селедкой

Хлеб нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле. Затем его натереть чесноком.
Вареную свеклу натереть на терке и выложить на хлеб. Добавить немного майонеза и соли.
Сверху положить кусочек селедки и украсить все веточкой укропа. Можно подавать также и на шпажках, благодаря купленному набору для канапе поп шеф.

ТОП 7 вкусных закусок

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром Ингредиенты: Ломтики слабосоленого лосося — 250 г
Сливочный сыр — 250 г
Маринованные или свежие огурцы — 1-2 шт.
Веточки укропа — 3-4 шт.
Листья салата — для подачи
Лимонный сок — для подачи
Красная икра — для украшения Приготовление: 1. Укроп..

10 канапе рецептов на шпажках

Вкуснейшие канапе отлично украсят праздничный стол! Идеальные закуски для любого случая! Используйте набор для карвинга pop chef. 1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса). 2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза). 3. Рецепт на шпажках с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками..

SECONDS: 0.54516696929932

рецепты с фото простые и вкусные

Праздничные салаты

В доме праздник! Многие из нас думают, что поставить на праздничный стол? Несомненно, в первую очередь все задумываются о салатах. Именно салаты на праздничный стол – главные блюда. Их можно приготовить даже несколько – на любой вкус.
Чем отличаются праздничные салаты от обычных? В первую очередь украшением. Красивое украшение – залог успеха. Гостям такой салат на праздник обязательно понравится. Но о вкусе тоже стоит не забывать. Мы предлагаем вам рецепты вкусных салатов на праздник, которые не дадут разочароваться вам и вашим гостям.
Оригинальные и вкусные салаты на праздничный стол не сложно готовятся. Конечно, некоторые виды украшений требуют специальных навыков или ножей, но многие сможет сделать даже новичок в кулинарии. В этой категории представлены праздничные салаты на день рождения, Новый год, на Пасху, на 8 марта, 23 февраля или день Валентина, также вы здесь найдете салаты на детский праздник.
Большой плюс — представлены все праздничные салаты с фото. Простые и вкусные. Это поможет вам увидеть примерный конечный результат и понять, стоит ли вам его готовить. Пошаговые фото смогут понять процесс детальнее и легко его повторить. Выбирая салаты для праздника, старайтесь выбирать те, которые вам под силу сделать. Но, как мы уже говорили, большинство можно сделать, не имея особых навыков, это все легкие и простые салаты на праздничный стол.
Если у вас намечается фуршет, то кроме закусок, простые салаты к праздничному столу будут незаменимы. Их можно подать в тарталетках или на чипсах, что станет своеобразной порционной закуской.
В разделе также можно найти дешевые салаты к празднику, на приготовления которых потребуется недорогие продукты.
Мы будем рады, если вы оставите комментарии к салатам, которые попробовали. Надеемся, что наша рубрика поможет подобрать вам нужные вкусные праздничные салаты для вашего стола и вы добавите в закладки самые интересные рецепты праздничных салатов.

21.12.2019

Салат «Искушение» с курицей, ананасом и грецкими орехами

Ингредиенты: курица, ананас, кукуруза, яйцо, сыр, грецкий орех, майонез,соль, молоты перец, зелень

Салат с интригующим названием «Искушение» наверняка произведет впечатление на ваших гостей. В его составе курица, ананас, кукуруза и твердый сыр: такое сочетание ингредиентов просто не может быть неудачным!

Ингредиенты:
— 200 г куриного филе;
— 5-6 кружков ананаса;
— 4-5 ст.л. консервированной кукурузы;
— 3 яйца;
— 100 г твердого сыра;
— 4-5 грецких орехов;
— майонез по вкусу;
— соль по вкусу;
— 2 щепотки молотого черного перца;
— свежая зелень для украшения.

27.11.2019

Салат «Снегурочка» с копченой курицей слоями

Ингредиенты: картофель, курица копченая, яйцо, сыр плавленый, капуста пекинская, майонез, соль, перец

Ингредиенты:
— 2 картофелины;
— 150 г копченой курицы;
— 2 яйца;
— 70 г плавленого сыра;
— 120 г пекинской капусты;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

18.11.2019

Салат Бахор с говядиной и овощами без майонеза

Ингредиенты: огурец, помидор, болгарский перец, говядина, яйцо, сыр, лук, сметана, соль

Салат Бахор с говядиной и овощами наверняка понравится тем, кто любит полезные и сытные рецепты. В его составе — говядина, а также множество овощей. Все вместе получается очень вкусно.

Ингредиенты:
— 200 г огурцов;
— 200 г помидоров;
— 150 г болгарского перца;
— 250 г говядины;
— 1 яйцо;
— 100 г сыра;
— 1 луковица;
— 70 г сметаны;
— соль по вкусу.

15.11.2019

Салат из фунчозы с курицей и овощами

Ингредиенты: филе куриное, перец сладкий, лук репчатый, фунчоза, соль, перец, масло растительное, специя

Есть несколько вариантов салата из фунчозы, но этот — с курицей и овощами — один из самых удачных. Готовится он просто, всегда получается и нравится всем. Так что готовьте непременно — вы не пожалеете!
Ингредиенты:
— 100 г куриного филе;
— 1 сладкий перец;
— 1 луковица;
— 60 г фуунчозы;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 1 ст.л. растительного масла;
— специи по вкусу.

13.11.2019

Салат «Мадам кураж»

Ингредиенты: горошек, куриное филе, яйцо, картофель, киви, яблоко, морковь, лук, сыр, майонез, соль, перец

Салат с ярким названием «Мадам кураж» точно произведет впечатление на ваших гостей благодаря своему интересному вкусу. Весь секрет — в ингредиентах, а подробнее об этом вам расскажет наш рецепт.
Ингредиенты:
— 100 г консервированного горошка;
— 150 г куриного мяса;
— 2 яйца;
— 100 г картофеля;
— 1 киви;
— 0,5 зеленого яблока;
— 1 морковка;
— 0,5 репчатого лука;
— 50 г сыра;
— 2 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

13.11.2019

Классический министерский салат с блинчиками и говядиной

Ингредиенты: говядина, огурец, лук репчатый, яйцо, майонез, соль, перец, душистый перец, лист лавровый, масло растительное, лист салата

Отличительной особенностью салата «Министерский» являются яичные блинчики. В компании с мясной составляющей — говядиной, а также с солеными огурцами получается сытное и вкусное блюдо на праздник.
Ингредиенты:
— 350 г мякоти говядины;
— 150 г соленых огурцов;
— 1 луковица;
— 4 яйца;
— 3-6 ст.л. майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу;
— 2-4 горошка душистого перца;
— 1 лавровый лист;
— 1-2 ст.л. растительного масла;
— листья салата для украшения.

13.11.2019

Салат «Нежная жена»

Ингредиенты: куриное филе, крабовая палочка, яйцо, кукуруза консервированная, сыр, петрушка, соль, перец, майонез

Если вам нужен рецепт простого, но вкусного и сытного салата, то обратите внимание на рецепт салатика «Нежная жена». Его совсем несложно готовить, а результат вас наверняка приятно удивит.

Ингредиенты:
— 250 г куриного филе;
— 200 г крабовых палочек;
— 4 яйца;
— 180 г консервированной кукурузы;
— 75 г сыра масдам;
— 3-4 веточки петрушки;
— соль;
— перец;
— майонез.

11.11.2019

Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками и ветчиной

Ингредиенты: крабовая палочка, сыр плавленый, ветчина, яйцо, яблоко, арахис, майонез, соль, молотый перец

Салат «Снежная королева» готовится из крабовых палочек и ветчины — это очень интересное сочетание. Добавьте к этому арахис, яблоко и плавленый сыр — и получится просто великолепно.

Ингредиенты:
— 4 крабовых палочки;
— 1 плавленый сырок;
— 100 г ветчины;
— 4 яйца;
— 1 яблоко;
— 30 г арахиса;
— 1 ст.л. майонеза;
— 1 щепотка соли;
— 1 щепотка молотого черного перца.

06.11.2019

Классический салат «Министерский» с блинчиками, курицей и кукурузой

Ингредиенты: филе куриное, лук, огурец, кукуруза, майонез, горчица, зелень, соль, перец, яйца, крахмал, масло растительное

Отличным угощением на любой праздник станет вкусный и аппетитный салат «Министерский». Готовится он с яичными блинчиками — это его отличительная особенность. Так же в его составе куриное филе, кукуруза и свежий огурец.
Ингредиенты:
Для салата:
— 250 г куриного филе;
— 10 г лука порей;
— 1 свкжий огурец;
— 1 кочан кукурузы;
— 2-3 ст.л. майонеза;
— 2 ч.л. французской горчицы;
— зелень для подачи;
— соль;
— перец.
Для блинчиков:
— 3 яйца;
— 1 ст.л. крахмала;
— 1 ст.л. растительного масла;
— соль;
— перец.

04.11.2019

Салат «Соломка» с копченой колбасой и сыром

Ингредиенты: колбаса, огурец, яйцо, сыр, майонез, соль, перец

Ингредиенты:
— 200 г колбасы копченой;
— 100 г свежих огурцов;
— 2 яйца;
— 80 г твердого сыра;
— 80-100 г майонеза;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

20.10.2019

Салат «Парижель» с копченой курицей

Ингредиенты: копченая курица, помидор, перец, огурец, кукуруза, майонез, соль, перец

Салат с копченой курицей и овощами с красивым названием Парижель наверняка понравится вашим гостям — он очень вкусный. А вы оцените простоту и скорость его приготовления.

Ингредиенты:
— 1 копченый куриный окорочок;
— 2 помидора;
— 1 сладкий перец;
— 2 свежих огурца;
— 4-5 ст.л. консевированной кукурузы;
— 2 ст.л. майонеза или сметаны;
— соль по вкусу;
— перец по вкусу.

19.07.2019

Вкусный салат «Генерал» из свеклы

Ингредиенты: свекла, морковь, мясо, яйцо, сыр, чеснок, майонез

Сытный и очень вкусный салат «Генерал» с куриным филе, сыром и свеклой станет отличным украшением любого застолья. Он наверняка понравится и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты:
— 1 вареная свекла;
— 1 вареная морковь;
— 200 гр вареного мяса;
— 3 яйца;
— 100 г сыра;
— 1 долька чеснока;
— 4-5 ст.л. майонеза.

12.06.2019

Салат «Блондинка» с жареной картошкой и ветчиной

Ингредиенты: ветчина, томат, сыр, картошка, майонез, чеснок, подсолнечное масло

Салат «Блондинка» получил свое название из-за эффектного внешнего вида: его верхний слой — это жареная картошка, которая выглядит очень аппетитно. Это вкусный и сытный салатик, который готовится совсем несложно.

Ингредиенты:
— 150 гр ветчины;
— 4 помидора;
— 3 крупных картофелины;
— 100 гр твердого сыра;
— 200 гр майонеза;
— 1 долька чеснока;
— подсолнечное масло для жарки.

08.06.2019

Салат «Северное сияние» с красной рыбой

Ингредиенты: горбуша, рис, лук, салат, яйцо, икорная паста, креветка, куркума, майонез, укроп, лимон, перец

Салат «Северное сияние» получается не только очень красивым, но еще и вкусным, а так же довольно сытным. Это отличный вариант закуски на любой праздник.
Ингредиенты:
— 250 г вареной горбуши;
— 80 г риса арборио;
— 50 г салата ромен;
— 3 яйца;
— 50 г икорной пасты;
— 3-4 шт креветок;
— 0,5 ч.л. молотой куркумы;
— майонез, укроп, лимон, черный перец.

05.04.2019

Салат из рукколы с креветками и помидорами черри

Ингредиенты: руккола, креветка, томат, сыр, чеснок, орех, соус, лимонный сок, масло, мед

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из рукколы с креветками и помидорами черри. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 1 пучок рукколы,
— 15-17 креветок,
— 10 штук томатов черри,
— 30 грамм сыра твердого,
— 1 зубок чеснока,
— 25 грамм кедровых орешек,
— 2 ст.л. соевого соуса,
— 1 ст.л. лимонного сока,
— 3 ст.л. оливкового масла,
— 1 ч.л. меда.

07.03.2019

Салат «Жемчужина»

Ингредиенты: семга, яйцо, сыр, укроп, куркума, апельсин, майонез, соль, перец, икра, маслина, укроп

Салат «Жемчужина» очень вкусный рыбный салатик, который я готовлю часто на праздничный стол. Рецепт приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

— 200 грамм сёмги или лосося;
— 2 яйца;
— 50 грамм сыра;
— 20 грамм укропа;
— пол ч.л. куркумы;
— 1 апельсин;
— 120 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец;
— 30 грамм икры лососевой красной;
— 30 грамм маслин;
— 1 перепелиное яйцо;
— веточка укропа.

06.03.2019

Новогодний салат «Королевский»

Ингредиенты: крабовая палочка, картофель, яйцо, сыр, креветка, икра, соль, перец, майонез, паста, икра

Это очень вкусная и популярная рыбная закуска. которую я готовлю часто на праздничный стол. Блюдо очень вкусное и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты:

— 240 грамм крабовых палочек;
— 200 грамм картофеля;
— 3 яйца;
— 130 грамм сыра «Фета»;
— 150 грамм креветок;
— 55 грамм красной икры;
— соль;
— черный перец;
— 150 грамм майонеза оливкового;
— 100 грамм пасты из икры мойвы.

20.02.2019

Праздничный салат «Калейдоскоп»

Ингредиенты: куриное мясо, морковка по-корейски, чипсы, свежий огурец, свекла отварная, капуста белокочанная, майонез, соль, перец

Салат «Калейдоскоп» не только вкусный, но и выглядит презентабельно. Готовится такой салат легко и быстро, на вкус он получается очень оригинальным и это отметит каждый.

Ингредиенты:

— 200 грамм куриного мяса;
— 150 грамм морковки по-корейски;
— 50 грамм чипсов;
— 1 свежий огурец;
— 1 свекла;
— 150 грамм капусты белокочанной;
— 100-130 грамм майонеза;
— соль;
— черный перец.

03.01.2019

Салат «Новогодняя маска»

Ингредиенты: сельдь, картофель, морковь, свекла, майонез, яйцо, икра, маслина, клюква, укроп

Даже такой привычный салат как Шуба, можно оформить в новогоднем стиле — в виде маски. Получится интересное угощение, которое все непременно захотят попробовать.

Ингредиенты:
— 1 слабосоленая сельдь;
— 2 картофелины;
— 2 моркови;
— 2 свеклы;
— 250 гр майонеза;
— 2 яйца;
— красная икра, маслины, клюква и укроп для украшения.

24.12.2018

Салат на Новый год 2021, который сметут первым со стола

Ингредиенты: горбуша, яйцо, сыр, помидор, майонез

Уверяю вас, если вы приготовить этот салат на Новый год или какой-нибудь другой праздник, его сметут первым со стола. Предлагаю вам закупиться на 3 или больше порций. Вкус салата божественный, да и готовить его очень легко.

Ингредиенты:

— 200 грамм горбуши слабосоленой;
— 4 яйца;
— 200 грамм сыра твердого;
— 3 помидора;
— 100 грамм майонеза.

Салаты и закуски к праздничному столу

Батон или Багет 300 гр. Листовой салат 200 гр. Чеснок 1 зуб. Масло сливочное 40 гр. Сыр 70 гр. Семга 50 гр. Майонез по вкусу

Заливное из курицы и фигурной пасты

Заливное из курицы – лёгкая праздничная закуска. Оно получается прозрачным, и все ингредиенты хорошо различимы. Если добавить в состав фигурную пасту и придать заливному форму полусферы, получится удивительной красоты блюдо.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 1 кг.
• Морковь среднего размера – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Корень сельдерея – 0,5 шт.
• Оливки без косточек – 150 г.
• Желатин – 20-25 г.
• Мелкая фигурная паста – 100 г.
• Укроп свежий – несколько веточек.
• Соль и черный перец по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Залить куриное филе холодной водой (примерно 1,5 литра).
2. Морковь, сельдерей и лук очистить и порезать крупно.
3. Куриное мясо с овощами посолить, добавить по вкусу перец и поставить на огонь. После того, как вода закипит, варить еще минут 20, периодически снимая пену.
4. Сварить пасту до готовности.
5. Остудить сваренный бульон и процедить его.
6. Нарезать кубиками морковь, которая варилась в бульоне, и оливки.
7. Курицу порубить соломкой.
8. Желатин залить холодной водой на 10 минут, разогреть и процедить. В зависимости от вида желатина, его нужно либо предварительно замачивать в воде, либо сразу нагревать и размешивать – эта информация указана на упаковке.
9. Примерно 1/3 бульона нагреть вместе с желатином, размешать, а потом добавить оставшуюся часть бульона.
10. В мисочки, чашки или пиалы разложить порезанные овощи и курицу, а также пасту.
11. Залить емкости с ингредиентами для заливного бульоном – так, чтобы они были заполнены на ¾ объема. Поставить на полчаса в холодильник.
12. Оставшийся бульон смешать с рубленым укропом и долить в застывающее заливное. Снова поставить в холодильник и дать полностью застыть.
13. Готовое заливное выложить из емкостей дном вверх – получатся красивые полусферы.

Рулет из двух видов мяса с грибами

Этот рулет красиво смотрится в разрезе, благодаря множеству разноцветных ингредиентов. Он готовится из куриного и мясного фарша, и этот дуэт имеет восхитительные вкусовые качества. Принимаясь за приготовление этого деликатеса, нужно настроиться на то, что процесс занимает больше часа.

Ингредиенты:

• Полкилограмма свинины.
• Полкилограмма куриного мяса.
• 2 моркови.
• 1 зубчик чеснока.
• 1 луковица
• 2 яйца.
• 300 г. шампиньонов или других грибов.
• 2 сладких перца.
• 1 пучок шпината.
• Итальянские травы, перец и соль по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Морковь очистить, отварить в воде до состояния готовности, но не переварить, чтобы корнеплод сохранял форму при нарезании.
2. Из свинины и куриного мяса приготовить два вида фарша в отдельных емкостях. Измельчить мясо с помощью мясорубки или комбайна.
3. Очистить и мелко покрошить половинку луковицы
4. Добавить по одному яйцу и половине объема лука к каждому виду фарша. В свиной положить и измельченный чеснок. По своему вкусу посолить и поперчить.
5. Оставшийся лук порезать полукольцами и немного обжарить на сковороде.
6. Грибы промыть и порезать на средние по размеру кусочки. Выложить их к луку и некоторое время томить на огне – до тех пор, пока из грибов не испарится лишняя жидкость.
7. Перец сладкий – желательно разных цветов – очистить и порезать на брусочки.
8. Шпинат варить в подсоленной воде примерно 5 минут.
9. Грибы и шпинат остудить.
10. Для формирования рулета расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку, поверх нее поместить лист фольги. Если она узкая – два отреза внахлёст.
11. По фольге распределить свиной фарш.
12. После покрыть половину площади фарша слоем шпината, вторую половину – порезанным перцем. Немного посолить.
13. Следующий слой сформировать из куриного фарша.
14. Поверх высыпаем жареные грибы.
15. Последний слой – порезанная полосками вареная морковь. Ее следует класть на ту половину рулета, с которой будем начинать его заворачивать.
16. Скрутить рулет плотно, чтобы не было отверстий в фольге и завернуть края.
17. Запекать рулет в духовке при температуре 200 градусов на протяжении одного часа.
18. Развернуть фольгу, смазать почти готовое блюдо яйцом и снова поставить в духовку минут на 10.

Удивительный аромат и потрясающе аппетитный вид блюда сделает его поклонниками всех ваших гостей!

Салат с курицей и манго

Куриное мясо хорошо сочетается с самыми разными плодоовощными культурами, в том числе экзотическими. Манго, например, добавляет салату с курицей нежные вкусовые нотки. А используемые в качестве заправки мед и горчица придают блюду пикантности. Этот салат гармонично смотрится на праздничном столе, поскольку в его составе присутствуют яркие фрукты и овощи, а также зелень.

Ингредиенты:

• 250-300 г. куриного филе.
• 1 болгарский перец.
• 1 луковица красная.
• 1 спелый манго.
• 1 огурец.
• Пучок салатных листьев и пару листочков базилика.

Для заправки:

• 100 мл масла оливкового
• 1 ч. л. мёда.
• 2 ч. л. горчицы и 2 ст. л. майонеза.
• 1 ст. л. лимонного сока.
• Соль и перец черный молотый.

Процесс приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Готовое остывшее мясо нарезать маленькими кубиками.
2. Перец сладкий очистить и порезать брусками или соломкой. Форма имеет только эстетическое значение, поэтому выбирайте сами.
3. Красную луковицу порезать тонкими полукольцами. По желанию, если не терпите выраженного ощущения лука, можно мелко порубить.
4. Манго очистить от кожуры и нарезать очень тонкими ломтиками.
5. Огурец измельчить на кубики.
6. Куру, овощи и манго смешать в глубокой посуде.
7. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, горчицу, мёд, майонез и лимонный сок. Добавить, сколько нужно, перца и соли.
8. Большую часть заправки вылить в салат и перемешать компоненты. В оставшуюся заправку обмакнуть листики салата и базилика и украсить ими блюдо.

Рулетики из огурца и индейки копченой

Эта лёгкая закуска готовится быстро и выглядит необычно, за что и заслуживает почетного места на праздничном столе. Для нее понадобится соус песто, который можно купить в магазине или приготовить дома. Закреплять рулетики можно шпажками или обычными зубочистками.

Ингредиенты:

• 3 средних огурца.
• 100 г. плавленого сыра.
• 150-200 г. копченой индейки.
• 1 сладкий перец.
• 50 г. листьев шпината.

Для соуса песто:

• Кедровые орешки.
• Базилик.
• Твердый сыр.
• Чеснок.
• Оливковое масло.
• Или 30 г. готового соуса песто.

Процесс приготовления:

1. Слайсами при помощи ножа или овощерезки нарезаем огурец – желательно, чтобы он был достаточно длинный. Просушиваем полоски огурца, избавляясь от лишней влаги.
2. Полосками нарезаем плавленый сыр. Толщин полос – около 2 см.
3. Копченую индейку режем кубиками мелко. Можно заменить этот ингредиент копченой курой.
4. Перец нарезаем соломкой.
5. Мелко рубим шпинат.
6. Если нет готового соуса, готовим его. Для этого смешиваем измельченные кедровые орешки, рубленный базилик, тертый на мелкую терку сыр, раздавленный чеснок и оливковое масло. Перчим и солим на свой вкус. Или же берем 30 г. готового соуса.
7. Огуречные полоски смазываем соусом – его не должно быть много.
8. Аккуратно укладываем на огурец кусочки индейки, шпинат и перец. По необходимости приправляем солью и перцем.
9. Сворачиваем огурец со всем содержимым в рулетики и закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Уместно будет украсить рулетики зеленью, а край тарелки декорировать капельками соуса песто.

Салаты и Закуски — рецепты с фото

Салаты и Закуски Салат из куриного филе с пекинской капустой и сухариками

27.02.202130 мин.48.8к.

Предлагаю Вам очередной рецепт простого в приготовлении салата, на этот раз из куриного филе с пекинской

Салаты и Закуски Тарталетки с крабовыми палочками и сыром фетакса

30.12.20205 мин.42.4к.

Тарталетки с крабовым мясом, сыром фетакса и огурцом – это универсальная закуска на любой праздничный стол!

Салаты и Закуски Тосты с малосольной семгой и творожным сыром

23.12.20205 мин.22.3к.

Тосты с малосольной семгой и творожным сыром – потрясающе вкусная закуска к праздничному столу.

Салаты и Закуски Рулетики из ветчины с сыром и зеленью

20.12.20205 мин.32к.

Рулетики из ветчины с начинкой из твердого сыра и зелени – отличная закуска для любого праздничного стола.

Салаты и Закуски Тарталетки с семгой, авокадо и огурцом

17.12.20205 мин.47к.

Тарталетки с малосольной семгой, авокадо, свежим огурцом и творожным сыром – это идеальная закуска на

Салаты и Закуски Салат из пекинской капусты с сыром

10.12.20205 мин.22.5к.

Очень простой в приготовлении салат из пекинской капусты с сыром к ужину в будни. Готовится за пару минут

Кулинарный блог Новогодние закуски 2021 – 5 вкусных и красивых идей для праздничного стола

29.11.20202.3к.

В прошлый раз мы с Вами выбирали салаты на Новый год, сегодня предлагаю посмотреть варианты праздничных закусок.

Кулинарный блог Вкусные и красивые салаты на Новый 2021 год – 12 лучших проверенных рецептов

23.11.20205.7к.

Какие салаты приготовить на Новый 2021 год? Чем удивить гостей? Как всё успеть в предновогодней суете?

Салаты и Закуски Салат из краснокочанной капусты с яблоком и луком

17.11.20205 мин.21.4к.

Отличный рецепт, знакомый многим с детства, — салат из краснокочанной капусты с яблоком и луком.

Салаты и Закуски Салат из дайкона с яйцом

01.11.20205 мин.22.1к.

Еще один очень полезный овощ, который мы часто обходим своим вниманием – дайкон. Про полезные микроэлементы

Салаты и Закуски Салат из краснокочанной капусты и кукурузы с оригинальной заправкой

29.10.202015 мин.21.8к.

Из краснокочанной капусты можно легко приготовить очень вкусный и полезный салат. Нужно только знать

Салаты и Закуски Салат из помидоров и болгарского перца

30.09.202010 мин.23.6к.

Очень вкусный и простой салат из болгарского перца и помидоров. Мы очень активно готовим этот овощной

Вкусный праздничный салат, рецепт (Здесь) с фото

Что вкусного приготовить на праздничный стол? Например, слоеный салатик. Праздничные салаты всегда красивые и вкусные. Гораздо приятнее, когда на столе находятся интересные блюда на торжество.

Вкусный салат на праздничный стол с сардиной, оливками и виноградом в виде подарка станет достойным украшением любого стола на праздник или торжество. Его большой плюс заключается в том, что приготовить такой салат на праздник проще простого и времени потребуется немного.

Слои можно менять местами, а какой-то ингредиент убрать вообще, если вы его не любите. Например, в этом салате морковь не является главным вкусом, поэтому оставить ее можно только для украшения. Остальные ингредиенты убирать не стоит, потому что это уже получится совсем другой салат. Единственное, оливки можно заменить солеными огурцами либо небольшим количеством каперсов.

Ингредиенты:

• Сардина – 150 г
• Оливки без косточек – 10 шт.
• Виноград красный – 10 ягод
• Картофель – 1 шт.
• Лук репчатый – 1/4 шт.
• Яйца куриные – 3 шт. (1 из них для украшения)
• Морковь – 2 шт. (1 из них для украшения)
• Майонез (любой жирности) – примерно 1 столовая ложка на 1 слой
• Вода – 8 столовых ложек
• Уксус 9% — 2 столовые ложки
• Зеленый лук – 2 веточки
• Укроп – для украшения
• Соль – по вкусу

Как приготовить вкусный салат на праздник

1. Овощи и яйца для праздничного салата нужно отварить и очистить заранее, чтобы потом не тратить на это время. Очищенный картофель натрите на терке.

Большого картофеля хватит на два слоя, если будете делать салат диаметром, как 1,5-литровая пластиковая бутылка. Выложите тертую картошку в кулинарное кольцо. Если его у вас нет, то сделайте своими руками из пластиковой бутылки.

2. Посолите картофель и смажьте майонезом.

3. Сардину помните вилкой и тоже используйте на два слоя. Выложите первый слой рыбы на картофель.

4. Смажьте майонезом рыбный слой и сверху выложите лук, который нужно заготовить заранее.

То есть, до начала приготовления салата, соедините воду и уксус в тарелке и выложите в нее измельченный лук. Оставьте на 30 минут.

5. Снова в салате слой картофеля, смазанный майонезом. Затем опять сардину. Полейте или смажьте слой майонезом, а сверху уложите измельченный зеленый лук.

6. Белки и желтки яиц натрите на терке отдельно. Одно яйцо оставьте для украшения. Следующий слой праздничного салата – белки. Смажьте его сверху майонезом.

7. Затем выложите нарезанные колечками оливки. Полейте майонезом.

8. Виноград помойте, разрежьте пополам и уберите косточки. Выложите виноград следующим слоем.

9. Одну морковь натрите на терке. Вторую оставьте для украшения. Слой тертой моркови полейте майонезом.

10. И последнее – выложите слой тертых желтков. Снимите кулинарное кольцо. Вторую морковь нарежьте тонко пластами. Украсьте с 4-х сторон в виде лент.

Одно яйцо разрежьте пополам, чтобы получился цветочек. Меньшую часть выложите в центр салата. Вторую оставьте на блюде для украшения. Посыпьте салат свежим укропом и выложите рядом пару веточек зеленого лука.

Вкусный салат на праздничный стол готов! Веселого вам праздника!

Загрузка…

Рекомендуем:

Похожие домашние рецепты:

Любимые праздничные и новогодние рецепты

Сегодня поговорим и посмотрим на блюда, о которых все знают. Однако без них нельзя представить полноценный праздничный стол. Несмотря на свою известность именно они помогают накормить гостей. Я имею ввиду все праздники, на которых встречаются застолья. Это и дни рождения, тематические и профессиональные праздники, и любимый всеми Новый Год. С другой стороны я надеюсь, что даже сами фотографии, представленные ниже, поднимут настроение и приблизят наш самый долгожданный праздник. Рецепты для новогоднего стола 2014 смотрим на странице. (Все фотографии можно увеличить)

Вкусные праздничные и Новогодние салаты:

Начну праздничное меню с моего любимого, классического салата из крабовых палочек. Его варианты есть в самом рецепте. Также очень известен салат из кальмаров с яйцом, хорошей альтернативой ему будет изысканный морской салат или королевский салат с икрой. Из этой серии также хочется обратить Ваше внимание на вкусный салат с крилем.

 

 

 

 

Классическую селёдку под шубой знают все. Её можно подать по-новому, приготовив сёмгу под шубой. Также есть очень интересный вариант, когда вместо рыбы выступают грибы. Получается салат лисичкина шубка.

Из традиционных салатов остался только оливье с колбасой со своими разновидностями: зимний с мясом и столичный с курицей. И ещё хочу добавить к ним полюбившийся многим салат с курицей, ананасами и сыром.

 

Рецепты праздничных и новогодних закусок:

К нарезке из колбас и мясных деликатесов можно добавить варёный говяжий язык и домашний холодец.

Многие знают, что такое вкусный печёночный торт. И к перечисленным блюдам обязательно нужна ядрёная горчица.

 

Хорошим украшением стола будут: нежная слабосолёная сёмга, помидоры фаршированные сыром, болгарский перец фаршированный сыром.

 

На правах праздничных и Новогодних пирогов могут выступить следующие варианты:

Любой детский праздник отлично украсят сосиски в дрожжевом тесте и сосиски в слоёном тесте. Взрослым же будет по душе рыбный пирог с рисом или дрожжевой пирог с рыбными консервами.

Также гостям понравятся горячие бутерброды с красной рыбой или рулеты из лаваша. Даже если приглашённые не знакомы с последними, сметут их в первую очередь!!!

 

Традиционные праздничные и Новогодние горячие блюда:

В любое время года будет востребован шашлык. Проще приготовить из шашлык из свиной шеи и куриной грудки, но вкуснее всего будет мягкий шашлык из говядины. В домашних условиях можно обойтись котлетами по-домашнему или поджарить куриные грудки в панировочных сухарях. Зимой актуальны домашние пельмени.

Если есть время подготовится к празднику, можно приготовить голубцы с мясом и рисом и фаршированные болгарские перцы.

Из рыбных блюд гостям можно предложить судака в кляре или сёмгу.

Новогодний  стол никак не может обойтись без птицы. Очень вкусная вкусная запеченная утка с яблоками. Хотя можно обойтись и просто курицей. Особо красиво будут смотреться куриные котлеты по-киевски, их можно приготовить их фарша.

Домашние праздничные и Новогодние десерты:

Я просто назову несколько любимых всеми тортов и десертов, а также приложу фотографии.

Домашний Торт Наполеон, его можно приготовить из слоёного теста. Простой медовый торт. Торт Чак-Чак. Вкусный муравейник.

Вместо привычных заварных профитролей с начинкой или эклеров можно приготовить торт Дамские пальчики с кремом.  Дети очень любят шоколадную колбасу из печенья. Графские развалины из безе.

Торт Офелия. Торт Нежность с курагой. Очень красив в разрезе торт зебра на сметане.  И ещё две сладости горячо любимые детьми: хрустящий хворост и тонкие вафли.

 

Вкусные и красивые морсы:

Напитки и морсы очень просто приготовить из заготовленного осенью варенья. Хорошо смотрятся и помогают утолить жажду красный клюквенный и оранжевый облепиховый морсы.

 

Конечно, я не могу в одном посте перечислить абсолютно все наши любимые рецепты. Однако время до праздников ещё есть, можно побродить по сайту и подобрать своё собственное праздничное меню не только с традиционными, но и с абсолютно новыми рецептами.

 

Приятного аппетита!!!

красивые закуски на новогодний стол с фото

Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2021, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.

Закуски для новогоднего стола

Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.

Канапе с красной рыбой и лимоном

Ингредиенты:

• 1 батон;
• 300 г красной рыбы;
• 100 г сливочного сыра;
• половина лимона;

Способ приготовления:

Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.

Бутерброды с сельдью и яйцом

Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.

Ингредиенты:

• 1 булка бородинского хлеба;
• 300 г сельди;
• 10 перепелиных яиц;
• укроп, петрушка;
• листья салата;

Способ приготовления:

На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.

Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?

«Елочные шары»

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 200 г рикотты;
• 50 г пармезана;
• 1 зубчик чеснока;
• укроп, паприка и кунжут — для декора

Способ приготовления:

Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.

Закуска «Ёлочка»

Способ приготовления:

Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.

Луковые кексы

К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!

Ингредиенты:

• 2 яйца;
• ¾ ст. муки;
• 1 ст. ложка жирной сметаны;
• 300 г ветчины;
• 1 пучок лука-порея;
• 0.5 ч. ложки соли, сахара и соды;

Способ приготовления:

Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.

Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.

Рецепты вкусных салатов на Новый год

Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Что еще можно поставить на стол?

Оливье с красной рыбой и икрой

Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

• 300 г красной рыбы;
• 300 г консервированного гороха;
• 300 г отварного картофеля;
• 300 г маринованных огурцов;
• 5 вареных яиц;
• 20 г красной икры;
• майонез;

Способ приготовления:

Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.

Салат с кальмарами и орехами

Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2021 — эта деликатесная закуска.

Ингредиенты:

• 500 г кальмаров;
• 300 г шампиньонов;
• 2 вареных яйца;
• 100 г пармезана;
• 70 г грецких орехов;
• натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень;

Способ приготовления:

Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт. Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.

Легкий салат с креветками

Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.

Ингредиенты:

• 200 г очищенных креветок;
• 100 г рукколы;
• 50 г базилика;
• 100 г помидоров черри;
• 20 г пармезана;
• сухарики;
• прованские травы, соль, оливковое масло;

Способ приготовления:

Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.

Можно вместо сыра добавить авокадо.

Горячие блюда на Новый год

С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.

Рецепт свинины с абрикосовым джемом

Ингредиенты:

• 5 кг свиного окорока;
• 200 г абрикосового джема;
• горсть гвоздики;
• 3 стебля сельдерея;
• 2 головки репчатого лука;
• 2 моркови;
• 5 лавровых листьев;
• 40 г коньяка;

Способ приготовления:

Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.

Свиные ребрышки в китайском стиле

Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.

Ингредиенты:

• 1 кг свиных ребрышек;
• 4 ст. ложки коньяка или бренди;
• 4 стебля лука-порея;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 2 ч.ложки крахмала;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 сладкий желтый перец;
• 300 мл бульона;
• соль, сахар, масло растительное;

Способ приготовления:

Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).

Паста феттучини с грибами и ветчиной

Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.

Ингредиенты:

• 300 г отварной пасты феттучини;
• 100 г ветчины;
• 100 г шампиньонов;
• 20 г растительного масла;
• 200 г жирных сливок;
• 20 г пармезана;
• соль, перец;

Способ приготовления:

Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить 7-10 минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.

Рыба по-французски с соусом Бешамель

Ингредиенты:

• филе пангасиуса;
• шампиньоны;
• репчатый лук;
• 1 ст. ложка муки;
• 150 мл молока;
• 2 яичных желтка;
• мускатный орех;
• пармезан;

Способ приготовления:

Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.

Рецепты десертов на Новой год

Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.

Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»

Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 75 г сахара;
• 25 г муки;
• 50 г миндаля;
• 20 г крахмала;
• 100 г белого шоколада;
• 100 г фисташек;
• 3 ст. ложки сахарной пудры;

Способ приготовления:

Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.

Классическое имбирное печенье с глазурью

Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?

Ингредиенты:

• 200 г муки;
• 1 яйцо;
• 1 ст. сахара;
• 1 ч. ложка разрыхлителя;
• 100 г сливочного масла;
• 3 ст. ложки тертого имбиря;
• 1 ч.ложка корицы, кардамона;
• 3 ст.ложки меда;

Способ приготовления:

Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на 1.5-2 ч. Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать 5-7 мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.

Рецепт цитрусового новогоднего пирога

Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!

Ингредиенты:

• 4 мандарина;
• 1 лимон;
• 250 г сахара;
• 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
• 1 ст.ложка разрыхлителя;
• 2 ст. ложки крахмала;
• 100 г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 2 ст. муки;
• 40 г сметаны;

Способ приготовления:

Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.

Рецепт торта «Новогодняя горка»

После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.

Ингредиенты:

Для коржей:

• 300 г сметаны;
• 300 мл сахара;
• 6 яиц;
• 3 ст. муки;
• 3 ч. ложки разрыхлителя;
• 2 ст. ложки какао;
• 50 мл молока;

Для крема:

• 500 мл сливок;
• 200 мл коричневого сахара;
• 2 яичных желтка;
• 100 г темного шоколада;
• ½ банки сгущенки;
• 100 г сливочного масла;
• 1 ст. ложка крахмала;

Для начинки:

• 1 банка ананаса кусочками;
• грецкие орехи;

Способ приготовления:

Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.

Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.

В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.

Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.

Рецепты для детского меню на Новый год

При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.

Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты;
• 200 г брокколи;
• 50 г пармезана;
• 1 ст. ложка муки;
• 1 ст. молока;
• 50 г сливочного масла;
• помидоры черри для подачи;
• мускатный орех, соль

Способ приготовления:

Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.

Рисовая каша с сосисками-рогами оленя

Ингредиенты:

• 1 сосиска;
• ⅓ стакана риса;
• 1 помидор черри;
• соль;

Способ приготовления:

Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.

Рецепт новогоднего «недетского» пунша

Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.

Ингредиенты :

• 2 лимона;
• 2 апельсина;
• 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
• 500 мл шампанского
• 500 мл белого полусладкого вина
• 200 мл коньяка
• 5 г сахара

Способ приготовления:

Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.

Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.

20+ легких рождественских салатов — готовьте как следует

Опубликовано: 22 декабря 2020 г. · Изменено: 10 марта 2021 г. автор: Кэсси

Ищете лучшие рождественские салаты для рождественского обеда или ужина в этом году? Я тебя прикрыл. Вдохновляйтесь и выбирайте из целого ряда летних и зимних салатов, которые скрасят ваш рождественский стол. Это 20 лучших рецептов рождественских салатов, которые может предложить Интернет!

Решаете, какие гарниры подать на Рождество в этом году? Почему бы не подать пару салатов! Австралийцы любят хороший рождественский салат, тем более что наши каникулы приходятся на лето.

Но пусть более прохладный климат не мешает вам украсить рождественский стол салатом. В этом списке есть множество подходящих для зимы салатов, приготовленных из таких ингредиентов, как жареная тыква, сладкий картофель и сытные зерна.

Большинство этих салатов можно приготовить заранее, что даст вам больше времени, чтобы сосредоточиться на главном блюдо. Не говоря уже о том, что борьбы за место в духовке на одну вещь меньше!

Продолжайте прокручивать, чтобы выбрать один (или несколько) из этих вкусных и простых рецептов рождественского салата!

Не забудьте также проверить наши 30 рождественских гарниров и 20 основных рождественских блюд, чтобы завершить трапезу!

20+ Легкие рождественские салаты

Салат из жареной тыквы, шпината и феты с медовым бальзамическим соусом — яркое и свежее противоядие от мягких и скучных салатов.Жарьте тыкву накануне, чтобы ее можно было быстро и легко собрать на следующий день!

Получить рецепт

Рождественский венок Капрезе — идеальное дополнение к праздничному столу. Это не только вкусный и популярный салат, но и привлекательный центральный элемент стола. Наслаждайтесь им как закуской или подавайте как гарнир; это идеальный компаньон к горячим или холодным блюдам, мясу, рыбе или птице.

Получить рецепт

Этот восхитительный салат из нарезанной капусты — это мощный источник овощей с легким беконом.Этот сытный салат можно приготовить заранее, не беспокоясь, и он уберет одну вещь из вашего списка на Рождество!

Продолжить чтение

Этот свежий и пикантный салат Халлуми кус-кус и гранат идеально подходит как для горячего, так и для холодного Рождества. Наполненный, вкусный и полный всего хорошего, вы вернетесь на несколько секунд в кратчайшие сроки.

Продолжить чтение

Планируете подавать блюда средиземноморской кухни, например жареную баранину? Они так хорошо сочетаются с этим свежим и ароматным салатом из чеснока и лосося с цацики.

Получить рецепт

Салат с капустой и хрустящей лапшой с восточной заправкой — очень любимое австралийское блюдо, которое всегда подают на рождественский обед. Это настоящий продукт для публики, и он хорошо сочетается с большинством сетей.

Получить рецепт

Жареный овощной кускус — отличный салат для веганов или вегетарианцев. Кроме того, он очень сытный, что делает его идеальным для зимнего Рождества.

Получить рецепт

Этот пряный салат из арбузов кричит о лета и будет ярко и красочно смотреться на рождественском столе!

Получить рецепт

Трудно устоять перед любым блюдом с картошкой, но зачем? Этот теплый салат из картофельной спаржи станет замечательным дополнением к рождественским обедам.

Получить рецепт

Этот жареный сладкий картофель, авокадо и салат фета идеально подходит для празднования Рождества зимой или летом.Для удобства сборки запеките сладкий картофель заранее.

Получить рецепт

Этот салат с хрустящей капустой и фасолью гарбанзо (нута) похож на новый взгляд на старый и скучный зеленый салат. У вас будет пустая миска, когда вы поставите ее на рождественский стол!

Получить рецепт

Готовитесь к холодному Рождеству? Согрейтесь этим марокканским салатом из жареной тыквы и киноа со специями!

Получить рецепт

Салат халуми, приготовленный на гриле или на сковороде, никогда не был таким простым.Полный свежих помидоров, молодого шпината, мяты и небольшого количества лимонного сока, его цвета очень подходят для Рождества!

Продолжить чтение

Этот свежий и ароматный салат из нута и авокадо идеально сочетается с жареным цыпленком или ветчиной. Сделанный из помидоров, авокадо, сливочного сыра фета и большого количества нута, вам понравится, насколько быстро и легко это получается вместе.

Получить рецепт

За этот салат из макарон (или салат из пасты, как его называют в Австралии) стоит умереть! Сливочный, мясистый и свежий — ваши гости будут благодарны вам за то, что вы добавили это в рождественское меню.

Получить рецепт

Нужен более сытный салат? Попробуйте этот красочный салат из коричневого риса.

Продолжить чтение

Произведите впечатление на своих гостей этим красиво оформленным теплым зимним овощным салатом. Это слишком красиво, чтобы есть!

Получить рецепт

Этот простой, полезный и освежающий рецепт легкого греческого салата готов за пять минут и прекрасно сочетается с большинством блюд!

Получить рецепт

Зимняя лепешка с орехами пекан и кленовой заправкой — праздничный салат, который будет красиво смотреться на этом рождественском столе.

Получить рецепт

Нам всем нужен сливочный картофельный салат, и этот САМЫЙ ЛУЧШИЙ! Попробуйте сами в это Рождество.

Получить рецепт

В салате из свеклы есть что-то особенное! Он яркий, свежий и ароматный.

Получить рецепт

Этот салат из измельченной брюссельской капусты перевернет даже самого непримиримого ненавистника брюссельской капусты!

Получить рецепт

Подача ветчины на Рождество? Не пропустите эти 25 рецептов с оставшейся ветчиной.

Вы никогда не ошибетесь, подав пару салатов в качестве гарнира к рождественскому застолью. Неважно, выберете ли вы легкий и простой греческий салат или более сытный салат из сладкого картофеля, авокадо и феты, он обязательно станет вашим любимым блюдом.

Если вы пробовали какой-либо из этих Easy Christmas Salads , я хотел бы услышать, как они вам понравились! Напишите комментарий ниже!

Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РОЖДЕСТВЕНСКОГО ВДОХНОВЕНИЯ?

Рецепт рождественского салата из макаронных изделий | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Кошерная соль

2 головки брокколи (около 1 1/2 фунта), нарезанные соцветиями

1 фунт меззе ригатони или других коротких трубчатых макарон

1/3 стакана плюс 2 столовые ложки оливкового масла

1 1/2 чашки молодого шпината

1/2 стакана тертого пармезана (около 30 грамм)

1/4 стакана миндаля

1/4 стакана упакованных свежих листьев базилика

Сок 1 лимона (около 3 столовых ложек)

2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока плюс еще для подачи

2 обжаренных красных перца, осушенных и нарезанных (около 1 1/2 стакана)

1/2 стакана вяленых на солнце помидоров, заправленных маслом, высушенных и нарезанных тонкими ломтиками

8 унций маленьких шариков моцареллы (или жемчуга)

2 столовые ложки белого винного уксуса

50 лучших рецептов и идей еды на 4 июля 2021 года

Что вы подаете на вечеринке Четвертого июля? Будь то небольшая группа или большая кулинария на заднем дворе, лучше всего, чтобы все основания были покрыты.

Это означает приготовление несладких закусок для гостей, чтобы перекусить по прибытии, разнообразные салаты (многие из которых легко приготовить заранее), барбекю (одно из самых популярных блюд четвертого июля) и, конечно же, десерт. . А с палящими летними температурами всегда приятно подать освежающие напитки для людей всех возрастов в дополнение к праздничным коктейлям.

Чтобы отпраздновать День независимости нашей страны, вот 50 наших лучших кулинарных идей на Четвертое июля.

Еда для пальцев

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Эти вареные в пиве сардельки плотно завернуты в слоеное тесто и смешаны со сливочно-пивным соусом для окунания сыра. Один укус, и вы больше никогда не вернетесь к традиционному варианту.

Даниэль Кригер / Законы кулинарии … и как их нарушать

Масло сливочно-сырное — с беконом сверху! — эти картофельные кусочки — идеальное сочетание вкуса и текстуры.Добавление измельченных картофельных чипсов и свежего чеснока в качестве украшения выводит это блюдо на новый уровень.

СЕГОДНЯ

Соленые каперсы и свежий укроп — прекрасное дополнение к жирным и сливочным яичным желткам. Яйца с приправой — это вечные закуски для вечеринок, которые никогда не выйдут из моды.

Вкусно

У этих фрикаделек есть слой за слоем вкуса… буквально. Луковая скорлупа сохраняет фрикадельки влажными и придает им аромат и текстуру. Возможно, вам понадобятся дополнительные салфетки со всем этим сочным вкусом (или просто подавайте с зубочистками, чтобы их было легче есть).

СЕГОДНЯ

Получите великолепное блюдо на столе с рецептом Сама Дада. Гладкий, сливочный и ароматный, это может быть легкая закуска для Четвертого, который подается с различными сторонами, от чипсов из лаваша до лепешек и хрустящих ярких овощей.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Фаршированные сливочным авокадо, рубленым яйцом, помидорами и хрустящим салатом, эти небольшие чашки с беконом — идеальный способ насладиться классическим салатом Кобб.

Shutterstock

Легкая, хрустящая и сочная с сырным картофельным пюре эта легкая в приготовлении закуска для 12 человек станет самым быстрым блюдом в вашем спреде.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Ал является сертифицированным мастером гриля, и его овощные шашлычки настолько вкусны и просты в приготовлении, что они могут стать вашим любимым блюдом летом.

Shutterstock

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, жареные зеленые помидоры — квинтэссенция летнего продукта. Мы рекомендуем сочетать эти вкусные закуски со свежей домашней заправкой для ранчо.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Эти тако с тунцом сочетают в себе традиционные мексиканские и итальянские вкусы, создавая вкусные маленькие закуски, которые идеально подходят для развлечения.

Салаты

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Есть что-то такое освежающее в сочетании сочного арбуза и соленой феты», — говорит Сири. «Когда вы добавляете сладкую чернику, получается идеальный патриотический летний салат».

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Любой, кто фанат семислойного соуса, влюбится в эту более здоровую версию, полную сырых, свежих овощей и покрытую сливочным сырным беконом. Слои красиво смотрятся в прозрачной миске, а ингредиенты можно легко заменить любыми продуктами, которые у вас есть под рукой.

Сырая брюссельская капуста после бритья создает прекрасную основу для жареных грецких орехов и острых сыров, смешанных с простой лимонной заправкой. Это свежий, полезный салат, который отлично сочетается с другими праздничными блюдами Четвертого июля.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Овощи на гриле добавляют естественный дымный оттенок к этому классическому салату из макарон, добавленному в пикантный винегрет, первоначально созданный мамой шеф-повара Мэтта Абду. (Мама всегда знает лучше!)

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Если вам нужно использовать все, что есть в холодильнике, обратитесь к этому рецепту.Это один из лучших рецептов летнего салата с пастой. Если у вас есть красный лук, небольшой кусочек тыквы или кабачка, ягоды, персики, яблоки или один случайный помидор, просто добавьте его туда. Кроме того, он великолепен, когда готовится заранее из-за маринада и лучше всего подается при комнатной температуре, что делает его одним из тех простых рецептов 4 июля, которые можно приготовить на обед.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Добавление тунца в пасту в ярком винегрете — отличный способ сделать этот салат сияющим в качестве основного блюда.А со свежими травами и красным луком это идеальная фольга к более тяжелым блюдам на столе.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Сливочный авокадо и сочные цитрусовые — идеальный союз в этом ярком летнем рецепте салата. Здесь нет салата, но много аромата фенхеля, артишока и рикотты. После добавления пряного горчичного винегрета это блюдо заставит ваши вкусовые рецепторы взорваться!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот неожиданный дуэт — брак, заключенный в сладких, ярких небесах.Можно заранее обжарить помидоры и собрать блюдо непосредственно перед подачей на стол. Для этого можно использовать слегка недозрелую клубнику, чтобы «зеленый» аромат дополнял сладость томатов.

СЕГОДНЯ

«Этот рецепт картофельного салата был в моей семье как минимум три поколения. Сливочный, слегка сладкий и немного пикантный, это обычный гарнир в моем доме. Но я, честно говоря, мог бы съесть его как еду. — сама по себе на обед », — говорит Сандра Ли об этом летнем продукте.»Я просто люблю это!»

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Майонез, горчица, маринованный вкус: в картофельном салате Дэймона Сталворта есть все классические ингредиенты картофельного салата. Восхитительное дополнение к решетке жареных на гриле ребрышек, намазанных соусом, или быстрому самостоятельному обеду, это простой рецепт, смешанный с сваренными вкрутую яйцами, чтобы получить немного дополнительного белка.

Барбекю

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Сладкие, липкие, пикантные и нежные, в этих шашлыках из говядины терияки определенно есть все! Независимо от того, когда вы их обслуживаете, они обязательно понравятся детям и взрослым.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Когда вы думали, что тушеная свинина не может стать лучше, Эл приправляет все этим сладко-соленым рецептом. Этот рецепт тушеной свинины, приготовленный на медленном огне в течение нескольких часов и заправленный острым уксусным соусом, имеет поистине тропический оттенок.

Энди Китко / STK

Этот тематический гамбургер наполнен ароматным мармеладом и айоли и является отличным выбором, если вы выберете эту традиционную еду Четвертого июля.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Не хотите говядины? Этот вкусный рецепт курицы легко приготовить для толпы, потому что вы не будете постоянно измерять температуру для всех бургеров.Вы просто обжариваете курицу и собираете ее с плавленым голубым сыром и красным маринованным луком.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Чипсы для барбекю и соус для барбекю — идеальный рецепт барбекю. Здесь Санни Андерсон рассоливает свиные отбивные на костях, готовит их на гриле, слегка обмакивает в классическом соусе для барбекю и обваливает в измельченных чипсах со вкусом барбекю.

Брэндон Гудвин / СЕГОДНЯ

Питмастер Эд Митчелл знает толк в курильщиках. Его копченые свиные ребрышки на гриле удивительно легко приготовить, и они очень нежные.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Натрите грудинку любимой смесью специй Ала, затем дайте ей постоять ночь перед приготовлением. Конечный результат — суперсочная копченая грудинка, которая обязательно станет хитом кулинарии.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Для настоящего сэндвича с тушеной свининой на гриле в Теннесси все, что вам нужно, — это просто булочка, куча мяса и немного соуса. Поднимите настроение, посыпав его солеными огурцами, салатом из капусты, зеленью или картофельными чипсами для хрустящей корочки.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Ищете что-нибудь полегче на четвертое июля? Эти сочные креветки станут ярким и пикантным дополнением вашего летнего спреда.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Маринованная курица в пиве делает ее очень нежной и сочной. Это также позволяет смелым специям и ароматическим веществам глубоко впитаться в мясо для дополнительного аромата.

Напитки

jenifoto / Getty Images / iStockphoto

«Чай со льдом с дольками апельсина и лимона — один из моих любимых летних напитков», — говорит об этом освежающем цитрусовом напитке Марта Стюарт.

Фотография Кена Гудмана / Фотография Кена Гудмана

Основа этого успокаивающего, но освежающего напитка — черный чай с добавлением таких специй, как ваниль, гвоздика и кардамон. Он должен быть суперсладким и подается на тонне льда. но, приготовив его дома, вы можете контролировать количество сладкого в качестве охлажденного безалкогольного угощения для друзей и семьи.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот яркий ледяной напиток имеет сладкий аромат цветов гибискуса и немного бодрости имбирного эля.Вы можете украсить его свежими листьями мяты и лимоном или добавить свой собственный вкус Четвертого июля, добавив немного ежевики или черники.

Shutterstock

Начните встречу в День независимости с освежающего летнего глотка. Этот красочный апгрейд лимонадной стойки обязательно понравится.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Приготовление лимонов для приготовления лимонада придает легкую дымность самым летним напиткам, а кокосовый крем — тропический вкус. Два простых изменения выводят это классическое обновление на новый уровень.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Это безалкогольный вариант винного шприца. Грейпфрут всегда освежает в брызгах, а очень сухой имбирный эль делает напиток ярким. Биттеры обеспечивают баланс.

Майк Менделл / The Ultimate Book of Modern Juicing

Дети могут любить коробки для сока, но, просто смешав свои любимые ягоды и воду в блендере, вы можете поприветствовать малышей на вечеринке в честь Четвертого июля свежим и питательным угощением.

Shutterstock

Стакан холодного лимонада так освежает в жаркий летний день.Мои любимые рецепты полны лимонного вкуса. В этом фрукте используются три фрукта: сок, свежие ломтики и сироп, приготовленный из кожуры », — говорит Марта Стюарт.

Бульон Alamy

Сделайте большой кувшин этого легкого, газированного и ароматного напитка. Легко всего из трех ингредиентов. Просто слейте их вместе и перемешайте!

Пэтти Ли / СЕГОДНЯ

Горстка ингредиентов — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот восхитительный летний напиток, похожий на мятный джулеп, которым можно насладиться всей семьей.

Десерты

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Пирожные Poke очень просты, имеют прекрасный вкус и делают очень красивый ломтик на тарелке. Санни Андерсон украшает ее яркими красными и синими ягодами с завитками красного и синего соуса внутри ванильного и сметанного пирога.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот рецепт веселый, праздничный и простой для детей. Это идеальное угощение для любого летнего барбекю или вечеринки у бассейна. Только остерегайтесь высокого сахара.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Этот рецепт встряхивает классические лакомства Rice Krispies с посыпкой цвета флага, забавными формами и леденцами на палочке.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Несмотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, он очень прост в приготовлении и имеет невероятный вкус с прохладной сливочной ванилью, уравновешивающей нежно терпкую чернику, зажатую между теплым жевательным сахарным пончиком.

Анна Хельм Бакстер / Анна Хельм Бакстер

Мы большие поклонники горячих десертов, поэтому этот рецепт — один из наших любимых! Сделайте торт еще более эффектным, нанеся сверху взбитые сливки с помощью большого наконечника в форме звезды.

Анна Хельм Бакстер / Анна Хельм Бакстер

Утоление жажды в равной степени и снисходительное! «Пицца» с арбузом готовится из толстых ломтиков молодого арбуза (в конце концов, это главный сезон), и это очень простой способ подать десерт. Вы можете настроить батончик со смесью и сочетанием начинок, чтобы гости тоже могли приготовить свои собственные.

Клаудиа Амато / СЕГОДНЯ

Кто не любит эскимо, особенно когда оно сделано из настоящих фруктов? Их легко есть, они являются забавным десертом, а их цвет соответствует патриотическому летнему празднику.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Я люблю запекать свежую корочку пирога, а затем просто заправлять ее свежими фруктами и мороженым. Это просто и действительно возвращает меня в детство», — сказала Алекс Гуарнашелли о своем летнем рецепте. «Я думаю, что клубничное мороженое лучше всего работает с моросью выдержанного или с пониженным содержанием бальзамического уксуса для некоторой повышенной кислотности. Если вы хотите получить еще больше удовольствия от лета, посыпьте ягоды свежим базиликом или листьями мяты».

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Легкий пирог с пудингом без выпечки почти достаточно прост, чтобы дети могли приготовить его самостоятельно.Этот рецепт от начала до конца идеально подходит для летних забав детей на кухне.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Неужели это действительно летнее собрание без сморов? Как насчет бекона? Толстый бекон имеет такую ​​же структуру, что и крекер из Грэма, и добавляет целую кучу вкусовых ощущений для любителей соленого и сладкого.

Рождественские 3 праздничных салата — Неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Наслаждайтесь этой толпой, радуя рождественских 3 праздничных салата — азиатский салат с курицей и клюквой, рецепт салата с клюквой, виноградом и грецкими орехами и рецепт салата Балела.Смотреть видео!

Друзья, это день, чтобы составить рождественское меню и сделать покупки! Вы готовы к Рождеству? Я хотел бы услышать ваши планы на ближайшие несколько дней!

Рождественские 3 праздничных салата

Сегодня я делюсь тремя своими любимыми праздничными салатами. Скажем так, это популярные рецепты для вечеринок, и по большей части они довольно полезны!

Вы любите хороший азиатский салат с курицей? Тогда вам понравится вкус этого азиатского салата с курицей и клюквой, восхитительного салата или основного блюда, которое популярно на любом обеде или праздничной вечеринке!

Один из наших лучших праздничных салатов — ЛУЧШИЙ свежий салат из клюквы, винограда и грецких орехов моей мамы и тети Барбары, восхитительный для обеда или ужина!

Скажем так, у нас никогда не было праздников без этого салата.Даже когда мы ходили в дома сестер моей мамы, они подавали этот салат.

Мне нравится эта фотография мамы и ее сестер (моя мама 2-я справа).

Салат Балела — восхитительный ближневосточный салат, безглютеновый и вегетарианский. Прекрасно подаётся в качестве салата из черной фасоли или соуса, по желанию можно добавить сыр фета.

Берите свои любимые фишки!

Вы можете рассчитывать на то, что этот салат (или соус) съедят полностью. Это так хорошо и так свежо!

Стремитесь к совершенству, а не к совершенству

Вот отличная цитата, когда мы направляемся в следующие несколько дней Рождества, наслаждаясь нашей семьей и друзьями и празднуя рождение Христа.

« Стремитесь к совершенству , не совершенству , потому что мы не живем в идеальном мире». –Джойс Мейер

Вся причина Рождества заключается в том, чтобы снять это давление с нас, с наших дел и поступков и чтобы все было идеально. Мы разочаровываемся ложью и ложными ожиданиями, а затем ожидаем, что наша семья присоединится к нам в заключении.

Что касается меня, я хочу избавиться от этих тенденций и стремиться к совершенству… и если я добьюсь этого, то это прекрасно.Если я этого не сделаю, я знаю, что моя семья, друзья и Бог все еще любят меня.

СМОТРЕТЬ ВИДЕО!

Рождество — САМОЕ ЧУДЕСНОЕ ВРЕМЯ ГОДА!

Ищете другие рецепты?

3 основных праздничных блюда

4 запеканки для завтрака

4 домашних праздничных подарка

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

40 простых веганских рождественских гарниров и закусок

Приносите гарнир или закуску на праздничную встречу? Вот 40 ЛЕГКИХ веганских блюд на ваш выбор!

Салат из жареной тыквы с рукколой с хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком

Невероятно ароматный салат из жареных тыкв с сыром макадамия, хрустящим луком-шалотом и бальзамическим соком! Сытный бокал. Требуется всего 30 минут и 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Легкий веганский зубчатый картофель

Вкусный, сырный, нежный картофель с зубчатыми краями, приготовленный по-вегански благодаря миндальному молоку и питательным дрожжам! Для этого классического праздничного гарнира требуется всего 10 ингредиентов!

Сделать рецепт Веганские фаршированные грибы из 7 ингредиентов

Простые, пикантные фаршированные грибами из 7 ингредиентов, покрытые начинкой из черного риса и грецкого ореха и веганского сыра пармезан!

Сделать рецепт Веганское пюре из цветной капусты с чесноком

Подвиньте картофельное пюре — в городе новая сторона! Попробуйте нашу взбитую 30-минутную взбитую цветную капусту из 6 ингредиентов, которая обладает кремообразной, успокаивающей, соленой, чесночной, маслянистой и НАСТОЛЬКОЙ простотой приготовления! Идеальная растительная добавка без глютена!

Сделать рецепт Салат из белой фасоли с капустой и заправкой из тахини

30-минутный салат из капусты с белой фасолью с лимонными травами, чесночными гренками и сливочной тахини.Сытный, ароматный гарнир на растительной основе или основное блюдо.

Сделать рецепт Простой картофельный салат по-французски

Простой картофельный салат со свежей зеленью, луком и легким горчичным винегретом. Идеальная добавка на растительной основе для приготовления блюд, сэндвичей и многого другого!

Сделать рецепт Салат из чесночной капусты с хрустящим нутом

СУПЕР ароматный 30-минутный салат из капусты со сливочно-обжаренным чесночным соусом тахини и хрустящим нутом, обжаренным в тандыре!

Сделать рецепт Сливочный соус из капусты и шпината

Простой веганский соус из шпината и капусты, сделанный всего из 9 ингредиентов, который понравится толпе.Сырный, сытный, полный зелени и такой восхитительный. Идеально подходит для праздничных вечеринок и не только.

Сделать рецепт Простое падение Slaw

Здоровое мясо, наполненное осенними овощами и фруктами, и заправкой из тахини-яблочного сидра! Хрустящий, освежающий, готовится за 30 минут.

Сделать рецепт Лодки для тако с сыром и мэном Rainbow

Радужные лодочки из салата «Raw-maine» с хумусом, свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини. Всего 15 минут и готовка не требуется! На 2 порции в качестве основного блюда и 4 в качестве гарнира / закуски!

Сделать рецепт Хрустящий картофель с чесночным песто

Нежный картофель измельченный, обжаренный до хрустящей корочки, а затем посыпанный сливочно-чесночным соусом песто с травами! Вкусная веганская закуска или закуска без глютена!

Сделать рецепт Хрустящие баклажаны с пармезаном без глютена

Хрустящие, веганские, безглютеновые баклажаны с пармезаном, приготовленные из 10 простых ингредиентов! Идеальное ароматное блюдо на растительной основе для итальянской ночи!

Сделать рецепт 6-ингредиентный веганский цацики

Легкие веганские цацики с одной чашкой, приготовленные из 6 простых ингредиентов! Сливочный, острый и идеальная безмолочная альтернатива традиционным дзадзики.

Сделать рецепт Хумус из мускатной тыквы

Пикантный, 10-компонентный хумус из мускатной тыквы с чесноком, петрушкой и тмином. Сливочный ароматный соус, идеально подходящий для осени.

Сделать рецепт Пюре из сладкого картофеля с пеканом

Более здоровая запеканка из сладкого картофеля с мускатной тыквой, подслащенная кленовым сиропом и покрытая поджаренными слегка подслащенными орехами пекан. Идеальный гарнир для осенних и праздничных посиделок.

Сделать рецепт Жареный веганский кесо с халапеньо (7 ингредиентов!)

Веганский кесо из 7 ингредиентов с пряным жареным халапеньо, дымными специями и сырным вкусом из пищевых дрожжей.Самый сливочный сыр без молока на блоке.

Сделать рецепт Сливочно-жареный томатный суп с красным перцем

Томатный суп с жареным красным перцем сливочно за 30 минут! Пикантный, ароматный и очень простой в приготовлении. Идеальная сторона для бутербродов, салатов и многого другого!

Сделать рецепт Запеченные чипсы из подорожника + гуакамоле с чесноком

Хрустящие запеченные чипсы из подорожника с чесночным соусом гуакамоле! Замечательная альтернатива кукурузным чипсам, готовая всего за 30 минут, с 7 полезными ингредиентами!

Сделать рецепт Брюссельская капуста с хрустящим чесноком и шрирача айоли

Хрустящие, обжаренные в искусстве чеснока брюссельская капуста со сливочным вегетарианским айоли Шрирача.Требуется менее 30 минут, полностью веганский и без глютена! Идеальная более здоровая закуска или гарнир.

Сделать рецепт Песто и зеленый салат из вяленых помидоров

Легкий и быстрый салат из микс зелени, миндальной рикотты, вяленых помидоров, кедровых орехов, нута и заправки песто! 30-минутная растительная еда!

Сделать рецепт Легкое веганское печенье без глютена

Пышное, нежное, веганское печенье без глютена! Требуется всего 1 миска и 9 простых ингредиентов! Идеальное веганское печенье без глютена для любого случая!

Сделать рецепт Веганская запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из 10 ингредиентов, 30 минут с нуля! Сливочный, ароматный, вкусный и полностью веганский.Идеально подходит для праздников и не только.

Сделать рецепт Запеченные чипсы из свеклы с розмарином

30-минутные запеченные чипсы из свеклы с розмарином и морской солью. Идеально хрустящая, простая в приготовлении и полезная закуска в дороге.

Сделать рецепт Цитрусовый салат с капустой

Простой 30-минутный салат из капусты со сладкими и терпкими фруктами, маринованным красным луком и простой винегрет из красного вина! Хрустящий, сытный, свежий и идеальный здоровый легкий обед или гарнир.

Сделать рецепт Веганские крекеры без глютена на 1 чашку

Хрустящие тонкие крекеры без глютена, напоминающие пшеничные разбавители! Для этих вкусных закусок требуется всего 7 ингредиентов и 1 миска.Идеально подходит для обмакивания в хумус, ореховое масло и многое другое!

Сделать рецепт Тыквенное печенье с шалфеем

Пикантное веганское печенье с тыквой и шалфеем, приготовленное в 1 миске всего за 30 минут. Пушистый с тонким ароматом тыквы и шалфея, идеально подходит для осенних и праздничных посиделок.

Сделать рецепт Лучшее чертовски веганское печенье

Пушистое маслянистое веганское печенье, для которого требуется всего 30 минут, 7 ингредиентов и 1 миска! Идеально подходит для завтрака как есть или с джемом!

Сделать рецепт Golden Goddess (Куркума) Хумус

10-минутный золотой хумус, наполненный противовоспалительными специями, такими как имбирь и куркума! Сливочный, ароматный и богатый белком!

Сделать рецепт Салат с кумкватом и капустой с заправкой из тахини

30-минутный салат из капусты с кумкватами, поджаренными панировочными сухарями, семенами чиа и сливочной тахини-кленовой заправкой! Полезный и быстрый гарнир на растительной основе.

Сделать рецепт Картофельное пюре из цветной капусты с грибным соусом

Картофельное пюре из цветной капусты, покрытое простой грибной подливкой, которое готовится менее чем за 10 минут.

Сделать рецепт Веганский минестроне на 1 горшок (без глютена)

Легкий, веганский минестроне без глютена на 1 горшок! Простые, полезные ингредиенты, 30 минут на приготовление. ТАК вкусно и идеально подходит для осени и зимы!

Сделать рецепт Салат табуле без злаков (6 ингредиентов!)

Свежий, ароматный салат табуле без зерен, приготовленный из 6 ингредиентов, 10 минут и 1 миски! Идеальный салат или гарнир для средиземноморских и ближневосточных блюд.

Сделать рецепт 5-минутный сыр макадамия + веганское крудите!

Сливочный сыр и хумус из орехов макадамия, подается с жареными и свежими овощами! Идеальная 30-минутная закуска или закуска на растительной основе.

Сделать рецепт Салат из жареной мускатной тыквы

Теплый салат из жареной мускатной тыквы, клюквы, шпината и засахаренных орехов пекан. Полезный, сытный и идеальный обед или дополнение для осенних и праздничных встреч.

Сделать рецепт Простой тыквенный суп

Простой тыквенный суп из 8 ингредиентов, вкусный и приготовленный полностью с нуля! Здоровый, сытный и идеальный для более прохладной погоды.

Сделать рецепт Дип из баклажанов Харисса с дымком

Пикантный соус из баклажанов, 9 ингредиентов, копченый перец и острая паста из хариссы. Слегка приправленный соусом со вкусом и питательными веществами. Идеальный гарнир или закуска.

Сделать рецепт Лучшее чертовски веганское картофельное пюре

Веганское картофельное пюре из 5 ингредиентов, пушистое, сливочное, маслянистое, с начинкой из жареного чеснока и чеснока. Идеально подходит как есть, с подливкой или с огромной ложкой веганского масла.

Сделать рецепт Веганский 7-слойный салат

Классический салат в современной интерпретации.Веганский 7-слойный салат со свежими овощами, хрустящим кокосовым беконом и веганской майонезной заправкой!

Сделать рецепт Веганский гратен из цукини

Веганский гратен из 10 ингредиентов без глютена с цуккини, спаржей и луком. Так просто, быстро и вкусно.

Сделать рецепт Жареный сладкий картофель с укропом + теплый салат из шпината

Жареный сладкий картофель со свежим укропом, целыми зубчиками чеснока, белым луком, морской солью и перцем. Подавать вместе с яйцами или со шпинатом для теплого салата.

Сделать рецепт

Если Вы попробуете какие-либо из этих гарниров и закусок, дайте нам знать! Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instagram. С Рождеством, друзья!

Хотите еще вкусных рождественских рецептов?
Рождественские завтраки
Рождественские блюда
Рождественские десерты и напитки

Салат на День Благодарения {3-х ингредиентная заправка} | Грязный фартук Челси

Салаты

Этот простой День благодарения Салат содержит обжаренные тыквенные орехи, свежий молодой шпинат, засахаренный миндаль, сыр фета и сушеную клюкву.Заправляют салат легкой трехкомпонентной бальзамической заправкой.

Ищете еще праздничные гарниры? Обязательно попробуйте это знаменитое картофельное пюре, эту классическую заправку на День Благодарения и нашу любимую жареную брюссельскую капусту.

Вы подаете салат в День Благодарения?

На мой взгляд, салат на День Благодарения всегда должен попасть на ваш стол! Это отличный способ добавить цвета, свежести и разнообразия тарелке, часто наполненной вкусными, но тяжелыми гарнирами.Хороший салат — это всегда один из моих любимых вариантов гарнира, особенно если он наполнен жареной мускатной тыквой — ням!

Хотя приготовление салата с домашней заправкой может показаться сложным, поскольку вы готовите остаток ужина на День Благодарения, этот салат должен быть максимально простым. Для заправки требуется всего три ингредиента, а для салата — только пять основных ингредиентов. И большинство из этих ингредиентов покупается в магазине и предварительно готовится. Ниже приводится краткое описание ингредиентов.

Состав салата на День Благодарения

• Жареный ореховый орех тыква, заправленная оливковым маслом, солью и перцем
• Бэби шпинат
• Сушеная клюква (или сушеная терпкая вишня)
• Мед жареный нарезанный миндаль
• Фета сыр (или козий сыр)
• Заправка: оливковое масло , бальзамическое уксус и мед (конечно, приправленный солью и перцем)

Как приготовить салат на День Благодарения

Фотографии выше соответствуют описанию этого салата на День Благодарения, приведенного ниже.

1. Полить нарезанную кубиками мускатную тыкву оливковым маслом. Посыпать солью и перцем.
2. Добавьте тыкву в приправы и масло; затем запекать.
3. Переверните кабачки, чтобы они пропеклись равномерно. Совет : используйте БОЛЬШОЙ противень: чем больше места у тыквы, тем лучше она будет запекаться в духовке. Когда кабачки на противне накладываются друг на друга, вместо жарки они начинают готовиться на пару. Это сделает тыкву на вкус сырой, а не карамелизованной.
4. Добавьте шпинат в большую миску. Совет : удалите все большие стебли и разорвите большие части пополам.
5. Добавьте сверху кабачки. Совет : дайте тыкве остыть до комнатной температуры перед добавлением в шпинат, чтобы он завял и начал «готовить» шпинат.
6. Добавьте засахаренный миндаль и…
7. Наконец, добавьте сушеную клюкву и покрошенный сыр фета.
8. Это изображение повязки; просто добавьте ингредиенты в стеклянную банку и встряхните, чтобы они смешались. Совет : , чтобы ингредиенты превратились в эмульсию, лучше их энергично встряхнуть в стеклянной банке, а не просто взбивать в миске. С ингредиентами в стеклянной банке вы всегда можете встряхнуть, чтобы при необходимости снова смешать.

Советы по быстрой подготовке

• Купить предварительно нарезанные тыквенные орехи . Отсутствие необходимости чистить и разрезать тыкву может значительно сэкономить время. Во многих продуктовых магазинах продаются очищенные, нарезанные и готовые к обжариванию кабачки.
• Купить миндальные цукаты. Несмотря на то, что вы можете приготовить свои собственные (и я делюсь, как это сделать в этом салате с мандарином и апельсинами), вы сэкономите время, просто купив цукаты из миндаля, готовые для салата. Это мои любимые (не спонсируемые).
• Сделайте заранее. : Повязку можно приготовить заранее и хранить в емкости для каменщика в холодильнике (просто встряхните, чтобы снова объединиться). Все остальные компоненты салата также можно приготовить заранее и хранить отдельно в холодильнике. Смешайте вместе, прежде чем наслаждаться этим салатом на День Благодарения!

Как приготовить мускатную тыкву заранее

Еще вкуснейшие праздничные салаты

Салат на День Благодарения

Этот простой День благодарения Салат состоит из жареной мускатной тыквы, свежего молодого шпината, засахаренного миндаля, сыра фета и сушеной клюквы.Заправляют салат легкой трехкомпонентной бальзамической заправкой.

Салат на День Благодарения

Этот простой День благодарения Салат состоит из жареной мускатной тыквы, свежего молодого шпината, засахаренного миндаля, сыра фета и сушеной клюквы.Заправляют салат легкой трехкомпонентной бальзамической заправкой.

Ингредиенты

• 1 мешок (16 унций) нарезанной кубиками тыквы Примечание 1
• 1 и 1/2 столовые ложки оливкового масла
• Мелкая морская соль и свежемолотый перец
• 1 пакет (6 унций) молодого шпината
• 1/3 стакана обжаренного в меде (готового для салата) нарезанного миндаля Примечание 2
• 1/3 стакана сушеной клюквы или сушеной вишни
• 2-3 унции измельченного сыра фета

Заправка

• 2 и 1/2 ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса хорошего качества
• 2 и 1/2 чайные ложки меда
• Щепотка мелкой морской соли и свежемолотый перец

Инструкции

• ОРЕХА ВЫДВИЖКА : Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Очистите мускатную тыкву и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на большую противень и перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем (по вкусу; я добавляю примерно 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца). Выложите тыкву на поднос ровным слоем. Выпекать 15 минут, затем вынуть из духовки и перемешать. Вернитесь в духовку и запекайте еще 10-15 минут или пока не станет мягким, но не мягким. Отложите и дайте немного остыть, прежде чем добавлять в салат.

• ПРИДВИЖЕНИЕ : Смешайте все ингредиенты для заправки в каменной кувшине и добавьте щепотку соли и перца.Встряхните, чтобы смешать. Попробуйте и настройте в соответствии с личными предпочтениями (добавьте больше меда, если хотите более сладкого, при желании добавьте соли).

• СБОРКА : Добавьте шпинат в большую миску, удаляя все крупные стебли и при необходимости разрывая большие куски. Сбрызните шпинат половиной заправки и аккуратно перемешайте. Добавьте жареные (и охлажденные до комнатной температуры) кабачки, миндаль, клюкву и сыр фета. Очень осторожно перемешайте ингредиенты салата.

• СЕРВИС : Подавайте салат на тарелках и сбрызните последние кусочки заправки на отдельные порции.Наслаждайтесь сразу после приготовления, так как этот салат плохо сочетается с заправкой и ингредиентами. Если вы хотите сохранить остатки еды, заправляйте и смешивайте только те ингредиенты, которые вы будете есть в тот же день.

Примечания к рецепту

Примечание 1 : Если вы предпочитаете чистить и нарезать мускатную тыкву, вам понадобится 1 мускатная тыква малого или среднего размера, из которой получится около 4 стаканов нарезанной тыквы с горкой. Примечание 2 : Я покупаю для этого салата жареный в меде миндаль «готовый к салату».Чтобы приготовить сладкий миндаль, смешайте 1 стакан нарезанного миндаля с 1/3 стакана белого сахара в большой сковороде. Установите средний огонь и постоянно помешивайте. Сахар начнет таять и станет липкой жидкостью, а затем прилипнет к миндалю. На это уходит около 3-4 минут — внимательно наблюдайте и постоянно помешивайте, чтобы не поджечь орехи. Разложите засахаренный миндаль на листе пергаментной бумаги и дайте застыть. Разбить и использовать в этом салате.

Пищевая ценность

Порция: 8 порций | Калорийность: 140 ккал | Углеводы: 12.5 г | Белки: 2,2 г | Жиры: 10 г | Холестерин: 3,2 мг | Натрий: 38,3 мг | Клетчатка: 1,8 г | Сахар: 7,4 г

Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов. Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

Салат Орзо с летними овощами + 14 салатов из пасты

Салат орзо состоит из ярких, ароматных и полезных летних овощей, добавленных в пикантную заправку для винегрета из томатов и базилика.Это легкий рецепт салата из пасты без майонеза , поэтому он идеально подходит для пикника на открытом воздухе, обеда или летней праздничной вечеринки!

В дополнение к моему рецепту, прокрутите до конца этого поста, чтобы получить еще 15 лучших рецептов салатов из макарон на лето, созданных мной и моими друзьями-блогерами.

В предыдущем посте я рассказал вам, почему 4 июля для меня такой сентиментальный праздник и как я люблю все в нем, включая фейерверк.Поскольку я думаю, что этот летний гарнир яркий и вспыхивает яркими красками, как фейерверк, я дал ему прозвище «Салат Орзо Фейерверк»!

Нужно ли охлаждать салат из макарон?

В детстве одним из моих любимых летних салатов был мак из тунца. Моя мама приготовила его с большим количеством майонеза, так что получилось невероятно вкусно и сливочно. Проблема в том, что майонез добавляет много калорий и жира, и его нельзя оставлять без присмотра в летнюю жару.

Чтобы сделать этот салат орзо светлее, я делаю полезную для здоровья заправку для заправки для заправки для заправки с томатами и базиликом.Плюс бонус! Без майонеза в салате орзо это лучший салат из пасты на лето. Вы можете оставить его на некоторое время на солнце, не беспокоясь о риске пищевого отравления.

Как долго салат орзо хранится в холодильнике?

Салат хранится 4-5 дней. Пока он продолжает сидеть, заправка впитается в салат орзо, что может сделать его немного мокрым.

Нужны идеи для основного блюда, которое можно подавать с салатом орзо?

В этих копченых ребрышках есть немного каджунской специи.Они ТАКИЕ нежные и вкусные!

Копченые ребрышки по-каджунски

Этот рецепт тушеной курицы идеально подходит для легкого приготовления еды!

Сэндвичи с тушеной курицей в медленном приготовлении

Эти гамбургеры готовятся из говяжьего фарша с приправой ранчо. Пикантный майонез чипотле сверху придает идеальный оттенок аромата!

Spicy Ranch Burgers

В завершение трапезы подайте ШОКОЛАДНУЮ десертную лазанью без выпечки . (Некоторые называют его шоколадным пышным).

Если вы не поклонник шоколадных десертов (ДА, почему бы и нет ?!), то это красно-белое и синее печенье — отличный десерт.

Патриотическое печенье с вертушкой

Если вам нравится мой рецепт салата из макарон и вы думаете, что скоро будете его готовить, не могли бы вы поставить мне сейчас 5-звездочную оценку? Спасибо!

Не забудьте сохранить его в Pinterest или добавить в закладки, чтобы его было легко найти позже. 🙂

НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Вы увидите ссылки на другие летние салаты из пасты чуть ниже моего рецепта салата орзо.

Салат Орзо с огородными овощами

Этот салат орзо состоит из свежих огородных овощей, нежной пасты и заправки для винегрета из жареных на огне помидоров и базилика. Он выглядит так же красочно, как фейерверк, и с добавлением хлопьев чили, он также имеет приятный взрыв вкуса!

Время приготовления 15 минут

10 минут

Общее время 15 минут

Курс салата, гарнир

Кухня Американская

Порции 6

Калорийность 348 ккал

• 1 чашка цельнозерновых органических или пшеничных макарон
• 1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 зеленый болгарский перец, очищенный и нарезанный кубиками
• 1/2 нарезанный кубиками английский огурец (или обычный огурец с удаленными семенами)
• 1 стакан измельченной моркови
• 1/2 стакана вяленых на солнце помидоров, мелко нарезанных
• 1/2 чайной ложки соли и черного перца или больше / меньше, по вкусу
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан (не делайте это веганский салат из пасты)
• 1/4 стакана свежего базилика, мелко нарезанного или нарезанного в стиле шифонады

For the Fire Roasted Tomato Basil Vinaigrette

• 1/2 стакана нарезанных кубиками жареных на огне помидоров
• 1/2 стакана свежих крупно нарезанных листьев базилика
• 2 столовые ложки красного винный уксус
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса белого бальзамического уксуса, если вы его найдете
• 1 зубчик чеснока
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 щепотка хлопьев красного перца
• 4 унции масла подсолнечника , виноградное, оливковое или другое легкое масло на ваш выбор

• Приготовьте пасту орзо в соответствии с инструкциями на упаковке (обычно это занимает около 10 минут).Отложите в сторону.

• Поместите все ингредиенты салата, кроме сыра и базилика, в большую сервировочную миску. Отложите, пока будете заправлять.

Жареный на огне помидор Базилик Винегрет

• Поместите все ингредиенты винегрета, кроме масла, в блендер. Обработайте на высокой скорости 15 секунд.

• Когда блендер работает на высокой скорости, медленно налейте в блендер оливковое масло, чтобы смешать его с другими ингредиентами. Взбивайте на высокой скорости в течение 15-20 секунд или до однородной консистенции.

• Попробуйте и при желании добавьте соли и перца.

• Полить салат винегретом и перемешать. Украсить тертым сыром и свежим базиликом.

• Хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере до недели.

Порция: 1 г Калории: 348 ккалУглеводы: 31 г Белки: 9 г Жиры: 22 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 6 мг Натрий: 519 мг Калий: 582 мг Волокно: 4 г Сахар: 8 г Витамин A: 1, кальций, кальций, U, витамин A: 4260 I, моль7mg

Этот пост о салате орзо был первоначально опубликован в июне 2014 года.