Рецепты к чаю: Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаров

Содержание

К чаю | Мужской кулинарный сайт

от 02-12-2020

Чай – это один из самых популярных на планете напитков. Ежедневно его пьют миллионы людей по всему миру. Во многом популярность чая обусловлена разнообразием его сортов. При желании подобрать что-то подходящее для себя могут все желающие …

от 09-02-2020

Здоровый рацион не является поводом, чтобы отказать себе в небольших радостях в виде сладостей. Тем более, что если добавить им пользы. Да и вкус не будет испорчен. Главным моментом является использование для приготовления правильных продуктов. На …

от 01-02-2020

Отпуск в декабре — когда-то это казалось странной идеей. Да и сейчас не у каждого встретит понимание. Заговорщицки подмигнут и одобрительно поцокают языком лишь те, кто хоть однажды побывал на рождественских базарах Европы. Туда едут не за …

от 07-04-2018

22% работников офисов всегда пьют чай коллективно. 4% для совместного чаепития покупают торт. Только у 5% время для чая/кофе четко регламентировано.Исследование показало, что в среднем за рабочий день офисные сотрудники (как начальники, так и …

от 05-04-2018

Для этого необходимо немного терпения и отличный настрой на результат. Мастика для торта может даже самую обычную выпечку превратить в кулинарный шедевр, так как с её помощью можно создать любое украшение. Пищевые красители помогут добавить ощущение . ..

от 18-03-2018

Pastiera Napoletana — классический свадебный десерт и один из основополагающих столпов неаполитанской кухни. Это сладкое блюдо распространено также и в Реджо-Калабрии, и в Кампании. А сегодня его можно отведать в лучших кондитерских Неаполя и в …

от 28-02-2018

Не все холостяки питаются фаст-фудом.

Многие мужчины любят баловать не только себя, но и своих избранниц вкусными десертами, приготовленными лично. Предлагаем вам простой и очень вкусный вариант кофейного пирога. Для его приготовления нужно купить …

от 27-07-2017

Приготовленные алкогольные коктейли выступают самостоятельными напитками, не нуждающимися в закуске, но и для них можно приготовить оригинальные блюда. В независимости от того приготовили коктейли сами или заказали мобильный коктейльный бар, вам . ..

от 19-07-2017

Большинство людей начинают свое утро именно с чашечки чая. Все знают этот напиток еще с самого детства, он является одним из наиболее популярных. Однако при всей своей популярности многие не знают практически ничего о нем, кроме того что чай бывает …

от 27-06-2017

В наш век глобализации повсеместно можно наблюдать взаимопроникновение культур и традицией разных народов. Национальные кухни в этом отношении не стали исключением. Наглядным примером такого «культурного» обмена стало распространение практически по …

5 простых и быстрых рецептов

Быстрый яблочный штрудель из лаваша

Ингредиенты:

  • Яблоки — 3 шт.;
  • Сливочное масло — 80 г;
  • Корица — 1 ч. л.;
  • Сахар — 200 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.;
  • Лаваш — 1 шт.;
  • Панировочные сухари — по вкусу;
  • Сахарная пудра — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления быстрого яблочного штруделя из лаваша

  1. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем толстыми кольцами, вырезав серединку.
  2. Перекладываем яблоки в миску, добавляем кусочки сливочного масла, сахар, корицу и ванильный сахар.
  3. Перемешиваем, выкладываем яблоки на сковороду и немного поджариваем.

Продолжение рецепта читайте тут. 

Кексы на сметане

Ингредиенты:

  • Сметана — 250 г;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Мука — 2 стакана;
  • Сода — 1 ч. л.;
  • Изюм или цукаты — по вкусу;
  • Ванилин — щепотка

Пошаговый рецепт приготовления кексов на сметане

  1. Сметану перемешиваем с яйцами и сахаром. Небольшими порциями всыпаем просеянную муку с содой.

    Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны

  2. Кладем в тесто изюм или цукаты и ванилин, хорошо перемешиваем.

Продолжение рецепта читайте тут. 

Банановые оладьи без муки и сахара

Ингредиенты:

  • Переспевший банан — 1 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления банановых оладьев без муки и сахара

  1. Бананы перебиваем в блендере с яйцами и лимонным соком до пышности.
  2. Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом.

Продолжение рецепта тут. 

Кекс в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:

  • Мука — 4 ст. л.;
  • Какао — 2 ст. л.;
  • Сахар — 2 ст. л.;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Ваниль — 1/4 ч. л.;
  • Шоколад — 1 ст. л.
  1. Добавляем в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешиваем.
  2. Разбиваем в кружку яйцо. Хорошо размешиваем, чтобы на дне не оставалось мучных комков. Вливаем молоко и масло, затем добавляем ваниль и шоколад, размешиваем.

Продолжение рецепта тут. 

Торт без выпечки из печенья и сметаны

Ингредиенты:

Сметана — 500 мл;
Крекеры несолёные — 500 г;
Сахар — 250 г;
Банан — 4 шт.;
Шоколад — 100 г

Рецепт приготовления смотрите тут. 

 

 

к чаю | Еда на любой вкус

Просто блины на молоке подавать как-то скучно, поэтому разнообразим меню Бендериками. Бендерики или Бендерки — это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками. Такое блюдо от обычных блинов с мясом отличает не только форма, но и то, что начиняются они сырым фаршем. Можно сразу заготовить как полуфабрикат и заморозить, перед …

Подробнее…

Мягкий вкусный домашний хлеб приготовить просто, главное – это иметь желание и немного времени. Итальянская Фокачча – это разновидность хлеба, которая может быть как тонкой, так и пышной, крупнопористой или без дрожжей. Сегодня у нас простой и не затратный рецепт лепешки, которая получится у вас с первого раза. Мелкопористый, воздушный …

Подробнее…

Пирожки в духовке с картофелем (можно с капустой, яблоками) и невероятно мягким воздушным тестом. На второй день обычно выпечка становится не вкусной, но это не относится к этому рецепту – после остывания пирожки еще вкуснее! Легкое и простое тесто, пока готовим начинку – тесто подойдет. Нужно помнить: пирожки пышные благодаря …

Подробнее…

Сегодня приготовим сдобную мягкую и вкусную выпечку – это армянская круглая Гата. Тесто получается пористым, ароматным и вкусным, готовится легко. А начинка из масла, сахара и муки превращаем это тесто в неповторимый шедевр, который хочется есть всегда с большим удовольствием! Кстати, в фильме «Кавказская пленница» были именно эти лепешки! Нина …

Подробнее…

Ньокко Фритто или Торта Фритто (Torta Fritto) – это изделия из дрожжевого теста, которые при приготовлении образуют полость внутри. Жареные Ньокки (Клецки) распространены в Италии, причем в каждой провинции это блюдо имеет свои особенности, изделия из жареного теста принято начинять мясной нарезкой (прошутто, ветчина), сыром или даже сладким кремом (Нутелла). …

Подробнее…

Баурсаки — это часть нашей традиции, их готовят в каждом доме. Сегодня предлагаю вам рецепт ши баурсаков, которые готовятся проще классических и не содержат в тесте дрожжи. Вот еще несколько вкусных казахских рецептов: Воздушные Баурсаки казахские, Баурсаки круглые пышные ,Шелпеки пышные, румяные и Шелпеки тонкие на масле .В данном рецепте …

Подробнее…

Медовик или Медовый торт с тонкими коржами и нежным кремом без сметаны! Этот ароматный рецепт у вас будут просить все! Расскажу обо всех тонкостях приготовления, он у вас получится с первого раза. Медовик с заварным кремом – это 2 килограмма 200 граммов сплошного удовольствия и вкуса: нежный, пропитанный и мягкий, …

Подробнее…

Кекс или пирог? На самом деле не это важно! Этот десерт к чаю просто тает во рту и причем готовится без сливочного масла, всего за 15 минут можно неспеша сделать тесто, а духовка остальное сделает за вас. Можно испечь и маленькие кексы в силиконовых формах, тогда в духовке время уменьшается …

Подробнее. ..

Этот египетский пирог с нежным заварным кремом просто невероятно вкусный! Фытыр готовится из слоеного быстрого теста и запекается с кремом сразу. Вы только посмотрите, сколько получается тонких слоев теста при разрезе, а крем… совсем не вытекает и на вкус очень нежный. Слоеный пирог по этому рецепту понравится всем без исключения, …

Подробнее…

Сегодня приготовим пирожки с повидлом, хотя начинка у такого теста может быть абсолютно любая! Жареные пирожки получаются мягкие, пышные и готовятся просто. Тесто для пирожков делаем на сметане, чем жирнее сметана, тем вкуснее пирожки. Да, сметану можно смело заменить на густой кефир или несладкий йогурт, но в любом случае нужно …

Подробнее…

Лепешки в духовке приготовить просто, главное – это выбрать хороший рецепт и нужную начинку. Сегодня поделюсь своим любимым рецептом дрожжевого теста без яиц и молочных продуктов, которое идеально подходит для любой выпечки. Также приготовим простые, но без сомнения воздушные, слоистые лепешки с квашеной капустой! Будет вкусно! Такая выпечка смело может …

Подробнее…

Наполеон – торт один из самых любимых и популярных, он не только слоеный и вкусный, но и готовится достаточно просто! Сегодня мы немного отойдем от классического рецепта торта и приготовим двухцветный Наполеон с нежнейшим кремом Пломбир. Если не сторонник экспериментов, то просто исключите какао из теста и не используйте сливки …

Подробнее…

что испечь к чаю — рецепты, статьи, новости на cookrook.ru

  • Мои рецепты

  • Мои рецепты

  • Рецепты от посетителей

  • Заметка

  • Заметка

  • Мои рецепты

  • Рецепты от посетителей

  • Мои рецепты

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Рецепты от посетителей

  • Мои рецепты

  • Мои рецепты

  • Рецепты от посетителей

  • Мои рецепты

    • 8 удивительно простых десертов к чаю

    Приготовить быстрый десерт к чаю, вкусное печенье, пирог или рулет достаточно несложно. Просто нужно запастись некоторыми ингредиентами, парочкой рецептов и терпением. Я подобрала для вас 8 несложных рецептов простых десертов к чаю, которыми вы бы смогли порадовать свою семью. Ничего лучше домашней выпечки еще не придумали. Вкусное – может быть, не дорогое – вероятно, но полезное – это только в ваших руках. Поэтому, не откладывайте в долгий ящик и подбирайте продукты!
    Kvitka Fabian/shutterstock

    1. Рулет с повидлом

    Ищете что можно приготовить сладкого из яиц, сахара и муки? Тогда вы попали в нужное место. Несложный в приготовлении, мягкий и ароматный рулетик – предел моих мечтаний. А как его любят дети! Да и взрослых часто за уши не оттащишь. 🙂 Проверьте сами!
    Время приготовления: 30 мин
    Состав:

    Вот как приготовить рулет с повидлом:
    Яйца с сахаром вымешивайте на слабом огне до образования пенообразной массы. Затем снимите с огня и, продолжая вымешивать, охладите до комнатной температуры. В охлажденную массу осторожно добавьте муку и сливочное масло. Эту массу выпекайте тонким пластом в духовке при средней температуре. Затем намажьте повидлом или кремом и скатайте в рулет. Сверху посыпьте ванильным сахаром.
    MShev/shutterstock

    2. Слоеный пирог с яблоками

    Вам нужно сладкое угощение, которое легко приготовить? Этот замечательный пирог к чаю чудесным образом поднимает настроение. Особенно, если вам удастся достать домашние яблоки. Попробовав его впервые, я как будто вернулась в детство.
    Состав:

    • 300 г муки
    • 1 яйцо
    • 100+50 г сливочного масла
    • щепотка соли

    Начинка:

    • 1 кг яблок (можно чуть больше)

    • Читайте также — 14 рецептов пирогов на различный вкус

      100 г сахара

    • 50 г молотого ядра грецкого ореха
    • 50 г панировочных сухарей
    • молотая корица
    • ванильный сахар для посыпки
    • 1 яйцо для смазывания

    Вот как приготовить слоеный пирог с яблоками:

    1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания. Затем посыпьте его мелкими панировочными сухарями и полейте 50 граммами топленого масла.
    2. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками и выложите ровным слоем на тесто. Сверху посыпьте молотым орехом или миндалем и смесью сахарной пудры с корицей. Затем заверните края наверх (по форме противня) и защипните, чтобы не распадались. Тесто уложите на смазанный жиром противень, смажьте топленым жиром, яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.
    3. Готовый пирог посыпьте ванильным сахаром.
    annata78/shutterstock

    3. Слоеный рулет с капустой

    Бывают моменты, когда сладкого ничего не хочется, тогда вам на выручку придет этот рецепт. Для приготовления этого быстрого и легкого рецепта к чаю вам потребуется не более 45 минут.
    Состав:

    • 300 г муки
    • 1 яйцо
    • 100 г смальца
    • соль

    Для начинки:

    Вот как приготовить слоеный рулет с капустой:

    1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и 100 г сливочного масла. Раскатайте его в очень тонкий пласт (как бумага) и отставьте на некоторое время для подсушивания.
    2. Капусту очистите от верхних листьев, вырежьте кочан, тонко нарежьте, посолите и отставьте на 30 минут, после чего хорошо отожмите. В кастрюле растопите одну столовую ложку смальца, добавьте одну столовую ложку сахара и кипятите в течение 1 минуты. Когда сахар станет коричневым, добавьте еще смалец, мелко нарезанный лук, отжатую капусту и поджарьте, часто помешивая. В конце посыпьте перцем.
    3. Подсохший слоеный пласт полейте топленым смальцем, выложите на него приготовленную начинку и скатайте в рулет. Выложите в смазанный смальцем противень, смажьте поверхность яйцом и выпекайте в горячей духовке до образования румяной корочки.
    TwilightArtPictures/shutterstock

    4. Шарики к чаю

    Приготовить шарики к чаю – это практически, как приготовить сладкое из ничего! Если вы решили порадовать детишек, то смело готовьте этот десерт. Они очень вкусные, поэтому быстро съедаются.
    Состав:

    Вот как приготовить шарики к чаю:
    Молотые орехи смешайте с медом, лимонной цедрой, апельсиновым соком, корицей, коньяком и варите 20—25 минут до образования густой массы. Затем из этой массы скатайте небольшие шарики, обмакните их в растопленном шоколаде и высушите в теплой духовке.
    Shaiith/shutterstock

    5. Шоколадный пирог

    Если вы ищете в поисковике – десерты рецепты быстро и легко, то наиболее подходящий вариант – рецепт шоколадного пирога. Этот пирог очень понравится детям. Разрешите им помочь вам добавлять и смешивать ингредиенты, тогда им будет очень приятно пробовать пирог собственного приготовления! Сделать этот быстрый десерт в духовке можно менее чем за 50 минут.
    Состав:

    • 250 г муки
    • 150 г сахара
    • 7 ст.л. какао «Несквик»
    • 1 пакетик разрыхлителя
    • 100 г тертого шоколада

    • Читайте также — 4 рецепта тортов без использования яиц

      250 мл молока

    • 90 мл растительного масла
    • 1 яйцо
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • тертая цедра 1 апельсина

    Для глазури:

    • 2 яичных белка
    • 120 г сахарной пудры
    • 4 ст. л. лимонного сока

    Вот как приготовить шоколадный пирог:
    Смешайте муку, разрыхлитель, шоколад и «Несквик». Взбейте в пену яйца и сахар. Добавьте масло, молоко, ваниль и цедру апельсина и хорошо перемешайте.
    Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой. Выложите в нее тесто.
    Выпекайте при температуре 175°С около 40 минут.
    Глазурь:
    Взбейте белки в жесткую пену, постепенно добавьте сахар и лимонный сок и продолжайте взбивать до желаемой консистенции. Залейте готовый пирог глазурью, остудите и подавайте.
    across/shutterstock

    6. Овсяное печенье

    Приготовить быстрые десерты из ничего совсем не сложно! Печенье – это тоже отличный десерт! Так что приготовьте его для приятного вечера. В нем много специй, которые также имеют согревающий эффект, и обязательно украсьте глазурью.
    Состав:

    • ¼ ст. сливочного масла, размягченного
    • ½ ст. коричневого сахара
    • 1/3 ст. сахарного песка
    • 1 ч.л. молотой корицы
    • ½ ч.л. пищевой соды
    • 1/8 ч.л. соли

    • Читайте также — 3 превосходных рецепта медовика

      1 яйцо

    • 1 ч.л. ванили
    • ¾ ст. муки
    • ¾ ст. овсянки, типа «Геркулес»
    • ¼ ст. семян льна
    • ¼ ст. ростков пшеницы
    • 50 г темного шоколада, мелко нарезанного
    • ¼ ст. сушеной клюквы
    • ¼ ст. измельченных грецких орехов, поджаренных

    Вот как приготовить овсяное печенье:
    Разогрейте духовку до 180°С. В большой миске электрическим миксером на средней скорости взбивайте масло в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, сахар-песок, корицу, соду и соль. Взбивайте до однородной массы. Вбейте яйца и добавьте ваниль. Добавьте муку. Введите геркулес, семена льна, зародыши пшеницы, шоколад, клюкву и грецкие орехи (тесто будет немного рассыпчатым). Выкладывайте тесто десертной ложкой на противень. Выпекайте от 9 до 11 минут, пока слегка не подрумянится. Дайте печенью остыть на противне в течение 1 минуты, затем выложите на блюдо. Подавайте к чаю или кофе.
    Oxana Denezhkina/shutterstock

    7. Грушевая шарлотка

    Красивое название и красивый десерт. Это замечательный способ использовать груши.
    Состав:

    • 500 г сливочного сыра
    • сахарная пудра
    • 1 банка груш в сиропе
    • 1 пачка печенья «Бамбук» или похожего

    Вот как приготовить грушевую шарлотку:
    Подсластите сливочный сыр по вкусу. Слейте груши и отставьте сок в сторону. Разрежьте груши на кусочки. Окуните печенье в сироп, а затем поставьте его вертикально по всему краю и дну формы для шарлотки. Смешайте груши и сыр. Выложите первый слой этой массы в форму, выложите сверху печенье, пропитанное сиропом и повторите слои до самого верха формы. Закройте форму плотно крышкой так, чтобы смесь уплотнилась. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. По истечении времени выньте торт из формы и украсьте шоколадной стружкой и подавайте.
    Anastasia_Panait/shutterstock

    8. Печенье из фруктов киви

    Такое вы наверняка никогда не пробовали. Делюсь с вами этим уникальным рецептом.
    Состав:

    Вот как приготовить печенье из фруктов киви:
    Разогрейте духовку до 170°C. Растопите сироп, масло и сахар в кастрюле на медленном огне. Снимите с огня и добавьте овсянку, кокосовую стружку и муку. Растворите соду в 1 ст.л. горячей воды и добавьте в тесто, хорошо перемешав. Оставьте остывать на несколько минут. Разделите смесь на 30 частей, скатайте шарики и выложите на смазанный противень. Выпекайте в духовке в течение 20 минут, пока не подрумянится. Выньте из духовки и охладите.
    Le Do/shutterstock

    Эти замечательные и простые десерты помогут вам организовать чудесное вечернее чаепитие. Если вы располагаете временем, то приготовьте несколько вариантов для разнообразия. С какого вы начнете?

    Быстрая выпечка к чаю в духовке, на сковороде: рецепты с фото

    11 апреля 2017 20061

    Когда конфеты и печенье из магазина надоедают и хочется чего-нибудь домашнего, можно самостоятельно испечь вкусные булочки и пирожные. Однако не всегда на это хватает времени. В арсенале каждой хозяйки должны быть рецепты быстрой и вкусной выпечки к чаю, которая готовится в духовке или даже на сковороде легко и просто.

    Как приготовить выпечку в духовке

    Если есть немного времени, можно испечь вкусные печенья в духовке. Делаются они достаточно просто и быстро, да и большая часть времени уйдёт на то, чтобы их испечь.

    Овсяное печенье с изюмом по-фински

    ИнгредиентыКоличество
    размягченное сливочное масло —250 г
    сахар песком —250 г
    куриное яйцо —1 шт.
    крупный отборный изюм —200 г
    овсяные хлопья —400 г
    мука —300 г
    молоко теплое —100 мл
    разрыхлитель —15 г
    Время приготовления: 25 минут Калорийность на 100 грамм: 400 Ккал

    Предварительно нужно подготовить все компоненты. Изюм тщательно промыть и хорошо высушить. Муку просеять, чтобы она была попышнее. Молоко или сливки немного согреть.

    Далее нужно хорошенько взбить яйцо с сахаром, добавить туда мягкое (но не растопленное) масло и ещё раз взбить. Отставить в сторону и заняться остальными компонентами. Изюм и хлопья смешать, в муку всыпать разрыхлитель. Тщательно перемешать все эти компоненты.

    Затем добавить сухую смесь к жидкой, тщательно перемешать и влить молоко (сливки). Ещё раз размешать. Тесто должно стать достаточно густым.

    Пока тесто отстаивается, включить духовку на 200*С. На противень постелить лист пергаментной бумаги или силиконовый коврик. Смазать маслом. Из теста слепить небольшие лепешечки и выложить их на противень. Выпекать в течение 10 минут. Печенье лучше есть слегка остывшим.

    Печенье творожное

    Ещё один простой и быстрый рецепт вкусного печенья. Что понадобится для его приготовления:

    • 200 г хорошего маргарина для выпечки;
    • 250 г мягкого свежего творога — жирность можно брать любую;
    • 200 г первосортной пшеничной муки;
    • сахар и ванилин по вкусу.

    Время приготовления составит 20 минут. Калорийность — 400-500 ккал на 100 г печенья, зависит от количества взятого сахара.

    Маргарин тщательно размять, лучше всего руками. Поочередно добавлять творог, муку и сахар, перемешивая тесто после каждого компонента. Затем из него сделать пласты потоньше. Из него с помощью стакана нарезать кружочки. Каждый кружочек с одной стороны обсыпать сахаром — по вкусу. Кружочки сложить два раза пополам — сахарной стороной вовнутрь.

    Сверху печенье можно посыпать сахаром — по желанию. Выпекать в заранее разогретой духовке 10-15 минут.

    Кекс с черносливом и грецким орехом

    Этот рецепт несколько посложнее и подольше готовится. Что нужно будет взять для кекса:

    • стакан пшеничной хорошей муки;
    • 2 свежих яйца;
    • 100 г негустого или растопленного меда;
    • 50 г тростникового сахара;
    • полстакана растительного рафинированного масла;
    • 100 г качественного чернослива;
    • горсть измельченных грецких орехов;
    • полстакана крепко заваренного чая;
    • 1 ч. л разрыхлителя для теста;
    • половина чайной ложки молотого имбиря.

    Выпекать его нужно минут 40 и 10-15 минут уйдет на приготовление теста. Таким образом, время приготовления всего кекса составит около часа. Калорийность блюда составляет около 600 ккал на 100 г продукта.

    Сначала нужно подготовить чернослив. Для этого нужно вытащить все косточки, тщательно промыть его. Порезать на небольшие кусочки и опустить в горячий чай. Отставить в сторону пропитываться. Ядра орехов также измельчить ножом или в ступке.

    Яйца взбить с сахаром до получения крепкой пены. Добавить мед и масло и еще раз взбить. Взять другую миску и смешать в ней муку, разрыхлитель и имбирь. Затем частями выкладывать сухую смесь в жидкую. Всыпать орехи и все тщательно перемешать. Затем добавить чай с кусочками чернослива. Смешать до получения однородной консистенции.

    Выложить в форму и поставить в духовку при температуре 170*С на 40 минут. Подавать в теплом виде.

    Ягодные ватрушки

    Для ватрушек понадобятся следующие ингредиенты:

    • стакан кипяченой воды;
    • 50 г маргарина или масла;
    • 3 стакана пшеничной муки;
    • 2 ст. л сахара;
    • пакетик ванильного сахара;
    • соль по вкусу;
    • 1 ч.л. сухих дрожжей;
    • 2 яблока;
    • горсть любых ягод по желанию.

    Для приготовления ватрушек понадобится около 1,5 часа. Большую часть этого времени тесто будет настаиваться. Калорийность выпечки составляет 350 ккал на 100 г продукта.

    Дрожжи высыпать в теплую воду, подождать, пока поднимутся. Добавить соль, обычный и ванильный сахар, стакан муки. Тщательно перемешать, добавить мягкий маргарин и оставшуюся муку. Еще раз перемешать. Тесто отставить на час в теплое место.

    Для начинки нужно почистить яблоки, мелко нарезать. Добавить ягоды, ложку муки и сахара. Из теста слепить шарики, раскатать в кружок. Выложить на противень, а в середину положить начинку.

    Выпекать при 200*С 20 минут. Дождаться остывания и посыпать сахарной пудрой.

    Кокосанка

    Ингредиентов понадобится мало:

    • 200 г кокосовой стружки;
    • 2 яйца;
    • 100 г сахара.

    Быстрый рецепт, требующий всего получаса времени. Калорийность — 200 ккал на 100 г печенья.

    Яйца взбить с сахаром, всыпать стружку кокоса и перемешать. Разогреть духовку до 200 градусов. На противень выложить шарики из теста. Выпекать 15 минут.

    Простая и быстрая выпечка к чаю на сковороде

    Выпечка на сковороде готовится ещё быстрее, чем в духовке. Но получается немного жирнее, чем при выпекании — за счёт масла.

    Хрустящее печенье

    Для этого лёгкого печенья понадобятся следующие компоненты:

    • 3 свежих куриных яйца;
    • водка хорошего качества — 50 мл;
    • 2 стакана первосортной пшеничной муки;
    • 6 ст.л жирного молока;
    • сахар и соль добавляются по вкусу;
    • для посыпки — сахарная пудра и молотая корица.

    Время приготовления составит 15-20 минут. Калорийность небольшая — 300 ккал на 100 г печенья.

    Яйца соединить с водкой и хорошо взбить. Добавить немного муки и перемешать. Влить тёплое молоко, всыпать соль и сахар. Помешивая, добавить оставшуюся муку. Вымесить достаточно густое тесто.

    Затем раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см. Нарезать пласт на небольшие прямоугольники. По центру каждого прямоугольника сделать сквозной разрез 1-2 см длиной. Затем один конец прямоугольника провести через этот разрез, чтобы получился бантик.

    Полученное печенье обжаривать в глубокой сковороде, чтобы оно было полностью покрыто маслом. Можно с этой целью использовать фритюрницу. Затем выложить печенье на салфетку, дать стечь лишнему маслу. Обсыпать сверху корицей и сахарной пудрой.

    Ванильные сырники

    Ещё один вариант быстрой выпечки к чаю, которую можно сделать на сковороде. Для приготовления сырников потребуется:

    • 500 г жирного свежего творога;
    • 6 ст.л манной крупы;
    • 2 небольших куриных яйца;
    • щепотка соли;
    • ванильный сахар по вкусу.

    Готовятся сырники быстро, около 20 минут. Калорийность 100 г готового блюда составит 400 ккал.

    Сначала нужно взбить яйца, затем вмешать туда остальные компоненты. Должна получиться однородная густая масса. Дать постоять несколько минут, чтобы манка разбухла. Затем из полученной массы сформировать шарики, а из них лепешечки. Обжаривать на сковороде с двух сторон до получения золотистой корочки. Сырники вкусно есть горячими и холодными. Хорошей добавкой к ним станет сметана или джем.

    Выпечка с низкой калорийностью

    Выпечка к чаю необязательно должна быть калорийной. Есть рецепты быстрой и легкой диетической выпечки к чаю для тех, кто сидит на диете или соблюдает пост.

    Имбирное печенье

    Для приготовления этого легкого печенья понадобится:

    • 200 г растительного маргарина;
    • 300 г пшеничной муки;
    • один яичный желток;
    • 1 ст.л крахмала;
    • 100 г сахара-песка;
    • небольшой корень имбиря.

    Время приготовления около часа. Калорийность блюда составит всего 200 ккал на 100 г.

    Маргарин нужно предварительно вынуть из холодильника, чтобы он к началу готовки стал мягким. В миску тщательно просеять муку с крахмалом. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Смешать массу с просеянной мукой. Добавить яичный желток. Имбирный корень очистить и потереть на терке. Все ингредиенты смешать.

    Тесто поставить в холодильник на полчаса. Затем раскатать его в пласт толщиной в 5 мм и нарезать формочками печенье. На противень постелить пергаментную бумагу и выложить печенье. Выпекать в течение 5-7 минут. По желанию можно украсить печенье глазурью. Подавать остывшим.

    Бананово-овсяное печенье

    Что взять для приготовления печенья:

    • 2 спелых банана;
    • стакан геркулеса;
    • сухофрукты по желанию — чернослив, курага, изюм.

    Готовится быстро — понадобится 20 минут времени. Крайне простой рецепт, печенье получается совсем некалорийным — всего 100 ккал в 100 г готового продукта.

    Бананы нужно размять в однородную массу. Геркулес измельчить в блендере. Смешать с бананом. Добавить нарезанные сухофрукты и перемешать. Затем сформировать печенье шариками. Выложить на противень и выпекать 15 минут при 180*С.

    Печенье «Ушки»

    Для этого печенья понадобится слоеное тесто. Можно купить его в магазине. Кроме теста нужны будут только грецкие орехи и коричневый сахар. Печенье готовится быстро — вся процедура займет полчаса. Калорийность блюда составляет 300 ккал на 100 г печенья.

    Разложить лист теста и посыпать полностью измельченными грецкими орехами. Затем слегка придавить их скалкой. Свернуть пласт теста с двух концов рулетиком. Затем нарезать на кусочки по 1-1,5 см толщиной. Сверху посыпать сахаром. Выложить на противень и выпекать в течение 20 минут.

    Приятного чаепития с простой, но вкусной домашней выпечкой!

    Оценить статью:

    -4

    Facebook

    Twitter

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+

    Что еще почитать:

    Печенье к чаю в домашних условиях.

    Самые популярные и вкусные рецепты

    Привет, друзья!

    Любите сладенькое? А печенюшки? Если да, то сегодня будем их готовить. Еще бабушки пекли нам такое вкусное печенье. Их простые рецепты напоминают вкус детства. Хорошо вспоминать все былое — душа радуется и сердце бьется! Эх!

    Магазинные изделия отставляем в сторону — мало ли чего вредного туда понапихали. Лучше напечь из качественных продуктов своими ручками. А если подключить в помощь детишек — то получится и игра и прекрасный десерт к чаю.

    Поистине, из простых ингредиентов выходит кулинарный шедевр. Из песочного теста, например, можно творить красивые фигурки. Или добавляем в основу изюм, орешки или шоколад. Получится новый вкус, который все захотят попробовать. Да что долго говорить? Печь надо!

     

    Сегодня в статье:

     

    Нежное творожное печенье «Гусиные лапки»

    Гусиные лапки, треугольнички, конвертики — все это название одного и того же десерта из творога. Полезное и вкусное печенье известно нам с советских времен.

    Пользы в нем на самом деле много. Ведь там творог, который является источником кальция и белка. А вредного ничего. Поэтому смело даем детишкам на завтрак или полдник. Печенье всегда насытит и даст заряд энергии.

    Нам понадобится:

    • Творог — 200 гр.;
    • Сливочное масло — 100 гр.;
    • Мука — 2-2,5 стакана;
    • Сахар — 0,5 стакана;
    • Сода пищевая — 1/3 ч. л.;
    • Куриные яйца (нужны только желтки) — 2 шт.

    Приготовление:

    В приготовлении совсем нет ничего сложного.

    Достаем простую удобную емкость и перекладываем туда творог. Если продукт крупнозернистый, то его лучше сперва натереть на терке. Это придаст более нежный вкус выпечке.

    От яиц аккуратно отделяем желтки и переносим их к творогу. Хорошенечко все смешиваем ложкой или вилкой. Творог станет желтоватого цвета.

    Меткое название «Гусиные лапки» печенью дали из-за способа его складывания для выпекания.

    Размягчаем сливочное масло. Чтобы оно стало мягким, масло можно подержать у теплых приборов.

    Массу вымешиваем с маслом.

    В массу кладем соду, гашеную уксусом. Или можно вместо соды положить 1 чайную ложку разрыхлителя.

    Муку просеиваем через сито прямо в массу и хорошо выминаем в тесто.

    Всю муку просеяли и можно перенести тесто выминать на чистую поверхность. Мнем, мнем, и получаем хорошее однородное тесто.

    А чтобы оно стало эластичным — убираем на полчасика под миску.

    Ну все, теперь с тестом можно работать. Упругое, эластичное, оно хорошо поддается раскатке. Из него мы и катаем не тонкий блин. А на блину вырезаем кругляки.

    Для вырезания кругляшков возьмем круглую емкость или банку. Идеальным вариантом была бы банка с острыми краями.

    Катаем тесто и делаем кружочки, пока оно не закончится.

    Включаем разогревать духовой шкаф на 180 градусов.

    Теперь нам нужен сахар. Его высыпаем в широкую миску или можно даже тарелку взять. Берем кружочек и с одной стороны обмакиваем в сахар. Сразу же его заворачиваем наполовину сахарной стороной внутрь.

    Важно! Треугольничек обмакиваем в сахар только одной стороной.

    Полученный полумесяц еще раз обмакиваем в сахаре. Опять сворачиваем сахарком внутри. Получилась у нас  гусиная лапка или треугольник. Последний штрих — обмакнуть одной стороной в сахар.

    Вот они все готовые лапки лежат. Ждут не дождутся, когда их в печку засунут.

    Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно постелить фольгу как на фото ниже. Но фольгу обязательно смазываем сливочным маслом. Насадите кусочек на вилку, и протрите поверхность фольги.

    Слепленные лапки кладем на противень стороной, которая без сахара. Ставим выпекаться примерно на 20-25 минут.

    Подрумянятся — значит готовы. Достаем, остужаем и уминаем за обе щечки.

    Приятного аппетита Вам!

    Рецепт из песочного теста с вареньем «Венское»

    Секрет легкого приготовления венского печенья в том, что печется оно как целый пирог. А потом разрезается на небольшие брусочки.

    Но и не только в этом кроется простота приготовления венского десерта. А далее смотрим рецепт и пробуем приготовить похожее лакомство. Уверена, у Вас все получится. И к вечеру будет вкусная выпечка к чаю, а утром можно побаловаться и с кофейком.

     

    Нам понадобится:

    • Куриные яйца -3 штуки;
    • Маргарин — 150 гр.;
    • Мука — 3 полных стакана;
    • Сахар — 200 гр;
    • Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
    • Уксус — 1 чайная ложка;
    • Кислое любое варенье — 1,5 стакана.

    Приготовление:

    Отмеряем необходимое количество продуктов. Тут отмечу, что очень хорошо сочетается в венском лакомстве кислое варенье. Совсем отличным вариантом будет, если найдете смородиновое. Смотрится красиво, а на вкус кислинка.

    В своем рецепте использовала сливовый кислый джем. Получилось тоже довольно-таки очень вкусно и не приторно.

    Куриные яйца разбиваем в глубокую чашу. Ссыпаем весь сахар и вжик-вжик перемешиваем все миксером.

    Добавляем растопленный на водяной бане маргарин.

    По желанию, можно заменить маргарин на сливочное масло. Это рецепт не испортит ни в какой мере. Наоборот, может получиться полезнее и вкуснее.

    Пищевую соду гасим на ложке уксусом и тоже кладем в чашу. Вот такая пенка поможет нам сделать выпечку пышной и воздушной, насколько это возможно для песочного теста.

    Опять работаем миксером.

    Черед пришел для муки. Миксер убираем в сторону — он нам больше не нужен.

    А муку просеиваем понемногу в массу и вымешиваем вилкой круговыми движениями. Это позволит избавиться от всех ненужных комочков в тесте.

    Когда совсем станет тяжело мешать в чаше, выкладываем тесто на подпыленный мукой чистый и сухой стол.

    Здесь уже мнем тесто хорошо, двумя своими ручками. По мере надобности подсыпайте муку в тесто.

    Тесто будет готовым, когда оно станет мягким и не будет липнуть к пальчикам.

    Катаем 2 шарика. Один побольше, другой поменьше. Тот, что поменьше, убираем в пищевую пленку в морозильник на 30 минут.

    А из шарика побольше делаем пласт и перекладываем его на противень.

    Противень заранее смажьте маргарином или сливочным маслом.

    Ставим разогреваться духовой шкаф на 200 градусов.

    Берем вареньку и ровным слоем переносим его на пласт.

    Шарик, что поменьше, достаем из морозильника и натираем на крупной терке поверх варенья.

    Такие червячки должны лежать равномерно по всему пирогу.

    Суем противень в духовку на полчаса. Пирог хорошо пропечется, подрумянится.

    Готовый десерт достаем и сразу режем его на одинаковые квадратики. А какой величины — сами решайте. Только осторожно — не обожгите нежные пальчики.

    Когда остынет — кушаем с удовольствием с чайком. А можно даже с теплым молочком, как это делают в Вене.

    Печем десерт на скорую руку из простых продуктов

    Такое лакомство всегда удивляет моих гостей. Ведь они не знают, что за начинка внутри. Думают, что конфетки трюфели или что-то подобное. И точно, выглядит очень красиво и празднично!

    На скорую руку я назвала это печенье еще и потому, что готовлю его из готового теста. Это может быть слоеное или песочное. Любое, которое будет Вам по душе.

    А можно сделать заранее тесто, например, как в рецепте выше и заморозить его. При надобности достать и приготовить вкусный и необычный десерт.

    Нам нужно:

    • Готовое тесто — 1 кг или меньше;
    • Посыпка разноцветная;
    • Белый шоколад — 1 плитка.

    Приготовление:

    Ну первым шагом нагреваем духовку до 200°С. Потому что равномерно разогретый шкаф — вкусная и равномерно пропеченная выпечка.

    Лепим шарики из готового теста. Все кладем на смазанный противень и помещаем его в духовку 5-10 минут.

    Шарики в размере пусть будут как круглые конфетки в обертках. Думаю, все видели такие.

    Достаем из духовки, даем не много охладится.

    Пока печеньки остывают — топим на водяной баньке белый шоколад. Чтобы быстрее растаял, натрите его на терке или поломайте. Да смотрите, не перегревайте сильно. Горелый шоколад — не самое вкусное и приятное зрелище.

    Посыпушку вытряхиваем в небольшую мисочку.

    Опускаем каждый шарик в белый шоколад. Затем сразу же обкатываем в разноцветной посыпке. Готовые вкусняшки переносим на поднос или противень.

    Ложем поднос в холодильник на 10-20 минут. Или же ждем пока шоколад сам не застынет. Шоколад обычно застывает при 20-21 градусов комнатной температуры.

    Если в помещении жарче — лучше убрать в холодильник.

     

    Подаем на красивой тарелочке на стол к чаю или ароматному кофе. Удивляем наших гостей и радуемся!Приятного Вам аппетита!

    Видео о том, как приготовить имбирное вкусное печенье с корицей

    Ах, какой вкусный вариантик откопала на просторах интернета! Прямо шедевр из достаточно простого набора продуктов. И сразу его опробовала! Потому что непроверенные варианты не предлагаю. Гораздо важнее опыт и хорошее мнение о рецепте.

    Смотрим, готовим, наслаждаемся!

    Рождественская выпечка с шоколадом

    Еще один легкий в исполнении вариант, который понравится всем — малышам и взрослым. Дам один секретный совет: если готовим выпечку каждый год в канун Рождества.Потом такое печенье будет напоминать Вашим деткам запах родного дома, теплоту и уют детства и любимых родителей.

    Нам нужно:

    • Готовое песочное тесто — 1000 гр.;
    • Растопленное сливочное масло — 100 гр.;
    • Куриное яйцо — 1 шт.;
    • Сушенная клюква — 150 гр.;
    • Белый шоколад — 1 плитка;
    • Грецкие орехи — 200 гр.

    Приготовление:

    Песочное тесто можно купить готовое в кондитерском магазине. А можно приготовить быстро и легко по рецепту из Венского десерта выше в статье. Или возьмите вот этот ну очень вкусный способ песочного теста.

    Если затруднит достать сушеную клюкву, то ее можно заменить на изюм. И с изюмом выходит вкусняшка!

    Включаем разогреваться духовой шкаф до 200 градусов по Цельсию.

    Кладем песочное тесто в глубокую чашу. В отдельной миске взбиваем яйцо и масло, перемешиваем с тестом.

    Присоединяем сушеную клюкву или изюм.

    Белый шоколад натираем на крупной терке. Грецкие орехи измельчаем в блендере до состояния некрупной крошки, но и не муки. Все кладем в емкость к тесту. Хорошо перемешиваем лопаточкой.

    Чтобы шоколад было удобнее натирать на терке — положите заранее его на 1 час в морозилку.

    Противень выстилаем промасленной калькой.

    Столовой ложкой зачерпываем тесто и делаем аккуратные печенюшки на противне. Если у Вас имеется ложка для мороженого — то ей даже удобнее будет делать шарики.

    Противень помещаем в духовку. Выпекаем около 10-15 минут. Ждем появление румяной корочки. Печенье готово, можно подавать к столу!

    Ух, и улетает же оно быстро!

    Вариант с кунжутом для детей

    Хрупкое, полезное и вкуснющее печенье с кунжутом уплетается детками на раз-два! Еще бы, шалуны обожают что-то сладкое и хрустящее. И здесь просто прекрасный вариант их порадовать и позаботиться о здоровье малышей.

    Ведь кунжут — замечательный источник кальция. А этот элемент так необходим всем деткам. Кальций укрепляет косточки и зубы вместе с ноготками.

    Поэтому такие такое лакомство можно и нужно кушать 2-3 раза в неделю. Тем более и готовить проще некуда. А печется вообще считанные минуты!

    Нам нужно:

    • Кунжут белый — 110 гр.;
    • Мука пшеничная — 80 гр.;
    • Куриное яйцо — 1 шт.;
    • Сливочное масло — 40 гр.;
    • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
    • Ванильный сахар.

    Приготовление:

    По желанию, чтобы напечь много печенья, возьмите ингредиентов в 2 или 3 раза больше, чем требуется по рецепту. Ибо одна печаль — очень быстро уж исчезают вкусняшки с тарелочки!

    В мисочку просеиваем муку с разрыхлителем. Можно немножко посолить, буквально щепотку. Лопаточкой перемешиваем.

    В другой миске размягчаем сливочное масло. Достаточно подержать его в теплом месте 1 час и оно станет мягким и податливым.

    В масло ссыпаем сахар и пакетик ванильного сахара. Замешиваем в массу лопаточкой.

    Перекладываем сливочное масло и сахар в чашу миксера. Вбиваем туда одно куриное яичко. Начинаем взбивать в пышную массу.

    Продолжаем смешивать наши ингредиенты. Засыпаем муку с разрыхлителем. Получается однородное тесто похожая на глину.

    Присоединяем к ней кунжут.

    По желанию, кунжут можно обжарить на сухой сковороде. Но потом его надо будет остудить.

    Вмешиваем кунжут в тесто.

    На противень помещаем силиконовый коврик. На него выкладываем шарики из теста. Помогаем себе двумя чайными ложками. Причем одну ложечку, которой зачерпываете тесто, обмакиваем в холодную воду.

    Такой нехитрый способ позволяет массе не приставать к ложке.

    Расстояние между шариками оставляйте в 3-4 см. Так печенюшки не прилипнут друг к дружке при выпечке.

    Суем противень в заранее разогретую до 180 градусов плиту. Печенье выпекается за 5-7 минут. Готовый десерт аккуратно снимаем с ковриками и переносим на блюдо.

    Хрустим с молочком с удовольствием!

    На этом у меня все! До самых скорых встреч!

    Сохранить рецепт 0
    Загрузка…

    рецептов для полного меню послеобеденного чая

    Полдник, как думает о нем большинство американцев (изысканное блюдо из чая, булочки, бутербродов и сладостей), более правильно известен как «послеобеденный чай». Независимо от того, что вы предпочитаете называть этим послеобеденным обедом, состоящим из чая и закусок, я думаю, вы обнаружите, что эти рецепты булочки, рецепты сэндвичей с пальцами и чайные пары полезны, чтобы помочь вам устроить собственное чаепитие.

    Рецепты лепешек

    Классические рецепты булочки для послеобеденного чая включают лепешки из пахты, булочки с корицей, миндальные булочки и булочки из сухофруктов.

    Помимо этих классических блюд, в этой коллекции рецептов булочек есть множество рецептов булочки. Если вы новичок в приготовлении булочек, возможно, вам также стоит ознакомиться с этим иллюстрированным руководством по приготовлению булочек и этими советами по приготовлению булочек.

    Finger Sandwich (Чайный бутерброд) Рецепты

    Популярные рецепты бутербродов с послеобеденным чаем включают сэндвичи с чаем из огурцов, сэндвичи с чаем из копченого лосося и сэндвичи с чаем с салатом и салатом из водяного кресса и яиц. Чтобы узнать больше рецептов сэндвичей с чаем, ознакомьтесь с этой коллекцией рецептов сэндвичей с пальцами.

    Рецепты приправ и спредов для полдника или полдника

    Хотя вы можете купить джемы и кремы, вы также можете приготовить их дома. Этот рецепт апельсинового мармелада относительно прост. Лимонный творог — это классическая приправа к послеобеденному чаю, но ее немного сложнее приготовить. Другие начинки и пасты для послеобеденного чая включают ложный девонширский крем, лимонно-горчичный майонез, розовое масло и масло с травами.

    Другие рецепты послеобеденного или полдника

    На послеобеденном чаепитии можно подать еще много сладостей.Эта коллекция рецептов мадлен включает в себя идеи сочетания, но если вы не готовы испечь мадлен, есть множество других рецептов сладостей для послеобеденного чая на выбор.

    Чаи для послеобеденного чая

    Планируя чайное меню, не забудьте выбрать несколько чаев, чтобы сочетаться с послеобеденным чаем. Если вы хотите получить советы по завариванию чая, прочтите информацию о температуре заваривания чая и времени заваривания чая.

    15 отличных рецептов чая (горячего и холодного!) — пара поваров

    Вот все лучшие рецепты чая, независимо от того, хотите вы его горячего или холодного! Попробуйте чай латте, холодный чай, травяные чаи своими руками и многое другое.

    Ищете успокаивающую чашку чая? Чай поразительно универсален, и его можно превратить в самые разные напитки. Сделайте из него освежающий чай со льдом для жаркого дня или заварите чашку уютного пряного масала-чая для зимнего вечера. Сделайте утром пушистый чай-латте или освежитесь днем, выпив ледяной чай-латте. Вы даже можете приготовить травяной чай своими руками из имбиря или свежих трав!

    Вот все лучшие рецепты чая: как холодного, так и горячего! В этом списке есть что-то для всех и каждого сезона, от травяного чая до чая со льдом, от холодного чая до масала-чая! Давайте начнем.

    А теперь… лучшие рецепты чая: горячего и холодного!

    Конечно, в магазине можно купить холодный чай. Но для самого лучшего холодного чая ? Сделайте это самодельным! Этот простой рецепт чая занимает всего несколько минут. В результате получается пиво с самым свежим освежающим вкусом! Вы также можете добавить немного сахара, чтобы приготовить домашний сладкий чай. Это лучший способ сделать питьевую воду вкусной и прекрасную альтернативу холодному кофе. Вот как приготовить лучших кувшинов холодного чая со льдом, которые вы можете себе представить.

    Получить рецепт

    Первое в наших рецептах чая: нет ничего лучше чашки масала-чая! Этот индийский пряный молочный чай популярен во всем мире. Есть что-то в смеси сливочного молока, легкого травяного чая, теплой корицы и кардамона и тонкой сладости, которая достигает 100% на удобном счетчике напитков. Это лучший осенний напиток, когда вы вытаскиваете свитер, или согревающий напиток в разгар зимы. Конечно, работает в любое время года!

    Получить рецепт

    Рецепт имбирного чая — уютный и согревающий: легкий травяной чай, который можно приготовить дома! Он полон пряного имбирного аромата с нотками острого лимона и сладкого меда.Это хороший заменитель кофе, если вы не хотите употреблять кофеин. И у него есть некоторые потенциальные преимущества для здоровья, такие как улучшение пищеварения, уменьшение воспалений и многое другое! Вот как приготовить этот простой травяной чай своими руками.

    Получить рецепт

    Вы любитель хорошего латте? Вы можете легко сделать его дома! Не нужно бежать в любимую кофейню или загружать сахар и искусственные ароматизаторы из картонной упаковки продуктового магазина. Вы можете приготовить чай-латте на лучше, чем на , не выходя из дома.В этом напитке есть что-то неповторимое: интрига теплых специй, нотка горечи чая, густая взбитая молочная пена, от которой после каждого глотка появляются усы.

    Также попробуйте: Vegan Chai Latte или Dirty Chai Latte

    Получить рецепт

    Хотите стакан холодного чая со льдом? Вот самый простой способ его приготовления: холодный чай! Этот рецепт чая требует всего 1 минуты рук: затем дайте кувшину настояться в холодильнике. Через 6 часов у вас есть холодный кувшин холодного чая! Вкус даже более мягкий, чем при стандартном методе, без намека на горечь.Добавьте сладость лимона, и вы получите один освежающий напиток: идеальный для послеобеденного отдыха с половиной кофеина в чашке кофе.

    Получить рецепт

    Домашняя версия этого особого кофейни намного вкуснее, чем такая популярная версия Starbucks (и в ней меньше сахара). Этот холодный чай латте сладко приправлен и ох, как восхитителен! Он подслащен кленовым сиропом и приготовлен из специальной смеси специй для чая. Сделайте большую порцию концентрата и пейте из него всю неделю!

    Получить рецепт

    Привет, любители сладкого чая! Знаете ли вы, что лучшая версия этого классического напитка готовится прямо дома? Этот домашний сладкий чай обладает самым совершенным ароматом.Он достаточно подслащен, поэтому вы почувствуете смелый ореховый вкус чая на фоне чистоты сахара. Ух ты! В тот момент, когда мы с Алексом приготовили партию, мы поняли, что теперь будем пить ее таким образом. Подвинься, купленный в магазине сладкий чай! У этого рецепта лучший вкус на планете.

    Получить рецепт

    Насколько уютно выглядит этот рецепт чая? Да, этот ванильный чай латте — это то же самое, что надеть пушистый свитер и свернуться калачиком у камина. Этот чай приправлен прекрасными специями масала-чая: корицей, кардамоном и имбирем.Добавьте к нему вспененную молочную пену из латте, и вы почувствуете, что пьете необычный чайный латте из местной кофейни.

    Получить рецепт

    Любите рецепты чая латте? Вот вам прямо классический: сливочный чай с красивой пенистой пенистой начинкой: он не хуже, чем в вашей местной кофейне (или лучше). Чай-латте — идеальный уютный теплый напиток для осени и зимы: но они работают и в любое время! Вот все секреты приготовления чайного латте в домашних условиях.

    Получить рецепт

    Есть свежая мята? Попробуйте этот рецепт мятного чая! Это восстанавливающее, восхитительное блюдо, и его нужно всего за 5 минут, чтобы превратиться в ароматный травяной чай.Мятный чай свежий и яркий. Это отличный способ проснуться утром в качестве альтернативы кофе. Вы можете приготовить мятный чай или чай из перечной мяты: используйте любой вид этой вкусной травы, который у вас есть под рукой.

    Получить рецепт

    Приготовим чай из шалфея! Это займет всего 5 минут, и эта чашка для кипячения обладает положительно восстанавливающим действием. Вкус чая с шалфеем такой, как и следовало ожидать: уютный и сосновый! Добавьте немного подсластителя и лимона, чтобы завершить аромат, и это действительно вкусно.Это интересный способ заварить чай своими руками, и он делает питье воды намного интереснее.

    Получить рецепт

    Этот рецепт чая с тимьяном восстанавливает и восхитителен. Чтобы превратить его в ароматный чай, нужно всего 5 минут. Когда мы с Алексом впервые попробовали это, мы были поражены вкусом. Чай с тимьяном на вкус травяной, ароматный и сытный. Это интересный способ заварить чай своими руками, который делает пить воду намного интереснее.

    Получить рецепт

    Существует множество способов использования базилика, от песто с базиликом до пиццы «маргарита».Но если вы хотите использовать его как можно проще и полезнее? Попробуйте этот рецепт чая с базиликом. Эта трава лучше всего сочетается с небольшим количеством черного чая и лимона. Он придает неповторимый тонкий перечный вкус!

    Получить рецепт

    Свежий орегано за 5 минут превращается в землистый свежий травяной чай, который оказывает положительное восстанавливающее действие. Все, что вам нужно, это несколько веточек и кипяток! Этот рецепт чая свежий и землистый, вкусный согревающий напиток. Это интересный способ заварить чай своими руками!

    Получить рецепт

    Попробуйте этот вкусный рецепт чая с розмарином! Всего за 5 минут вы выпьете чашку восстанавливающего травяного чая.Этот чай имеет свежую хвойную эссенцию. Для идеального вкуса смешайте его с легким подсластителем и лимонным соком.

    Получить рецепт

    Последнее в наших рецептах чая: чай с лавандой! Этот рецепт чая восхитителен, и его легко приготовить из свежей или сушеной лаванды. Чай с цветками лаванды имеет тонкий цветочный оттенок, и, подслащенный медом, это восхитительно успокаивающая чашка. Он также имеет некоторые потенциальные преимущества для здоровья.

    Получить рецепт Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпервый интереспопулярный значокfacebook значокпечатный значокквадратный значокквадратный значок сердца

    color h4-transform.text-transform»> Описание

    Вот как приготовить холодный чай в домашних условиях! Этот простой метод занимает всего несколько минут и позволяет приготовить чай с лучшим вкусом.

    • 8 стаканов воды, разделенных на части
    • 6 пакетиков черного чая
    • Вариант сладкого чая: 1/3 стакана сахара (по желанию)
    1. В кастрюле нагрейте 4 стакана воды до кипения. Выключите огонь и добавьте чайные пакетики. Дайте настояться 5 минут.
    2. Удалите чайные пакетики (и добавьте сахар до полного растворения, если вы делаете сладкий чай). Добавьте в кастрюлю оставшиеся 4 стакана холодной воды. Охладите до комнатной температуры, около 10 минут.
    3. Трансфер в кувшин.Перед употреблением поставьте в холодильник как минимум на 2 часа. Хранить до 4 дней.
    • Категория: напитки
    • Метод: чай
    • Кухня: американская

    Другие рецепты напитков

    Любите готовить напитки? У нас есть еще много идей. Вот несколько из наших лучших коллекций напитков:

    20 рецептов, которые идеально подходят для элегантного послеобеденного чаепития

    Ранее элегантное общественное мероприятие, которое теперь собирает всех, традиция подавать послеобеденный чай восходит к 1840-м годам в Великобритании.Хотя трудно точно определить, когда и почему появилась традиция полдника, во многих сообщениях она связана с Анной, герцогиней Бедфорд. Говорят, что герцогиня страдала от голода в середине дня и хотела заполнить длительный промежуток времени между обедом и ужином небольшими закусками, такими как бутерброды и сладости, а также чай. Через несколько десятилетий мероприятие превратилось в парадное зрелище, где хозяева могли продемонстрировать свою впечатляющую коллекцию фарфора, прекрасного постельного белья и изысканный вкус в виде дорогих чаев и изысканных блюд.

    Не нужно быть герцогиней, чтобы пить послеобеденный чай. Его предлагают гранд-отели, некоторые рестораны и кафе, но мы думаем, что этой великой традицией лучше всего наслаждаться, не выходя из дома. В дополнение к разнообразным сортам чая необходимы разнообразные небольшие продукты, как соленые, так и сладкие. Наши рецепты дадут вам представление о том, что подать на следующий послеобеденный чай.

    Учитывая британскую историю этого события, булочки просто необходимы. Булочки из ревеня и гречки и булочки с чеддером и травами предлагают что-то для всех.А какой же послеобеденный чай без бутербродов с огурцами (это практически синонимы)? Скандинавский сэндвич с креветками и огурцом с открытым лицом — это великолепное сочетание ярких цветов, а веганские бутерброды с огурцом не оставят без внимания тех, кто не любит молочные продукты.

    Хотите сладкое? Розово-малиновые макароны, хотя технически французские, приятно поесть. Среди других сладостей для особых случаев — Petit Fours в горошек, апельсиновые мадлен и мини-шоколадные торты с ганашем из темного шоколада. Выделите пару часов во второй половине дня, чтобы насладиться вкусными смесями чая и угощений (о, и держите эти мизинцы приглушенными — это устаревшая привычка!).

    43 Чайные рецепты для мгновенного снятия стресса

    Хотите горячий и успокаивающий (или прохладный и освежающий) напиток? В этом эпическом обзоре вы обязательно найдете идеальный рецепт чая!

    Когда вы думаете о чае, первое, что вы думаете, вероятно, это чашка горячего травяного настоя.Горячие напитки идеально подходят для того, чтобы взбодриться или расслабиться перед сном. Нет конца ароматам и целебным свойствам, которые можно наполнить чашкой горячей воды. В этом обзоре вы найдете цветочные настои, чай, зелень и даже клюкву!

    Но не будем забывать и о холодных напитках. Конечно, любой горячий чай можно заливать льдом, но лучшие холодные настои — это те, которые содержат много цитрусовых, меда и охлаждающих трав, таких как мята перечная и мята колосистая.

    В этом обзоре есть рецепт с ананасом, который обязательно понравится, и пара рецептов эскимо, когда вам действительно нужна охлаждающая способность.

    Чай — это не просто успокаивающий теплый напиток или охлаждающий напиток со льдом. В зависимости от того, какие травы вы добавляете в смесь, горячее или холодное пиво может обладать множеством различных лечебных свойств.

    Вот почему в этом списке вы найдете смеси, которые не только восхитительны на вкус, но также отлично подходят для сна, стресса, энергии, иммунитета, пищеварения и детоксикации. Итак, устраиваете ли вы летний обед, модный бранч или просто читаете книгу, в этом списке есть рецепт на любой случай!

    Как приготовить идеальную чашку чая

    Начните свои чайные приключения, прочитав этот пост о том, как приготовить идеальную чашку чая!

    Рецепт: как приготовить идеальную чашку чая

    Чай со льдом с лимоном и мятой

    Охладитесь в теплый день с этим освежающим холодным чаем с лимоном, лаймом и мятой.

    Рецепт: чай со льдом с лимоном и мятой

    Кокосовый чай Masala Chai

    В этом рецепте чая без молока на основе кокосового молока используется черный чай и щепотка традиционного чая масала (смесь специй).

    Рецепт: кокосовый чай масала чай

    Противовоспалительный чай с куркумой

    Нужно уменьшить воспаление? Попробуйте этот рецепт чая из куркумы с имбирем, апельсином и черным перцем. Здесь много целебных ингредиентов!

    Рецепт: противовоспалительный чай с куркумой

    Чай Чай с кокосовым кремом

    Хотите приготовить свой собственный микс для чая? Вам понравится этот горячий и успокаивающий чай с кокосовым кремом, подслащенный ксилитом вместо рафинированного сахара.

    Рецепт: чай с кокосовым кремом

    Клюквенный чай со специями

    Получите суперпродукты и антиоксиданты с этим чаем со специями из клюквы. Он имеет красивый красный оттенок и очень питателен.

    Рецепт: чай с клюквенными специями

    Домашний чайный гриб

    Что такое чайный гриб? Это освежающий чайный напиток с легкой кислинкой. Он полон пробиотиков и полезных кислот. Это также прекрасная альтернатива для борьбы с тягой к сладкой газировке.

    Рецепт: домашний чайный гриб

    Травяной кофе

    На AIP или другой лечебной диете? Или, может быть, вы чувствительны к кофеину? Попробуйте этот чай из цикория, который имитирует вкусный аромат кофе.

    Рецепт: травяной кофе

    Чай, тыквенный латте со специями

    Сделайте чай из чая более захватывающим, превратив его в латте с тыквенными специями без кофе!

    Рецепт: латте со специями и тыквами

    Латте с одуванчиком и какао без кофеина

    Этот напиток из одуванчиков и какао имитирует аромат мокко, но не требует молочных продуктов, кофе или рафинированного сахара.

    Рецепт: какао-латте с одуванчиком без кофеина

    Тайский чай со льдом

    Чай Ассам, звездчатый анис и кардамон делают этот апельсиновый чай насыщенным и вкусным.Он покрыт сливочным кокосовым молоком, чтобы он не содержал молочных продуктов.

    Рецепт: тайский чай со льдом

    Холодный персиковый чай

    Персиковый чай, нарезанные персики и веточка мяты — все, что вам нужно для этого восхитительного чая со льдом.

    Рецепт: персиковый чай со льдом

    Миндальное молоко с зеленым чаем матча

    Сделайте домашнее миндальное молоко более возбуждающим и питательным, добавив немного ярко-зеленого и очень питательного матча.

    Рецепт: миндальное молоко с зеленым чаем матча

    Чай с маслом

    Если вам нравится пуленепробиваемый кофе, вам понравится эта версия, приготовленная из чая вместо кофе, масла травяного откорма, масла и белка коллагена.

    Рецепт: масляный чай

    Чай Беллини

    Домашний персиковый, малиновый и медовый сироп приправляет свежий персиковый чай, покрытый замороженными ломтиками персика, что делает его по-настоящему освежающим напитком.

    Рецепт: чай Беллини

    Чайный концентрат AIP

    Если вы используете AIP, вам нужно приготовить партию этого домашнего концентрата чая. Доверять.

    Рецепт: концентрат чая AIP Chai

    Натуральный сладкий чай

    Изобретите заново фаворита юга, подсластив его натуральными богатыми сахаром финиками!

    Рецепт: натуральный сладкий чай

    Пищеварительный чай после ужина своими руками

    Попробуйте это уникальное сочетание мяты и солодки, которое естественным образом способствует пищеварению после обильной еды.

    Рецепт: пищеварительный чай после ужина своими руками

    Чай со льдом с лавандой

    Нужно что-нибудь, чтобы утолить жажду? Выпейте прохладную чашку этой ароматной лаванды и чая Эрл Грей. Травы идеально сочетаются друг с другом и избавят вас от стресса и расслабления.

    Рецепт: холодный чай с лавандой

    Настой травяного чая с крапивой и корицей

    Нужно увеличить потребление железа? Сделайте это естественным образом с помощью этого травяного настоя, который сочетает в себе натуральные источники железа и витамина С.

    Рецепт: настой из травяного чая с крапивой и корицей

    Чай Джека Фроста

    Любите мята? Попробуйте этот чай, в котором сочетаются мяты перечной и мяты курчавой. Отлично подходит для пищеварения и энергии.

    Рецепт: чай Джека Фроста

    Розовый черный чай

    Этот великолепный настой черного чая с лепестками роз идеально подходит для чаепития или уютной ночи.

    Рецепт: розовый черный чай

    Домашний Русский чай

    Свежие цитрусовые, корица, гвоздика и черный чай объединяются в этом успокаивающем напитке, который идеально подходит для снежного дня.

    Рецепт: домашний русский чай

    Чай с пятью ароматами лимонника

    Нужна поддержка надпочечников? Взбейте этот мощный чай, полный адаптогенных трав.

    Рецепт: чай с пятью ароматами лимонника

    Иммуностимулирующий травяной чай из бузины

    Хотите немного поддержки иммунитета при зимних или весенних холодах? Не ищите ничего, кроме этого рецепта бузины.

    Рецепт: укрепляющий иммунитет травяной чай из бузины

    Цветочный травяной чай

    Эта прекрасная смесь, полная съедобных цветов, станет прекрасным подарком или напитком для особого случая.

    Рецепт: цветочный травяной чай

    Лимонно-имбирный чай

    Эта успокаивающая классика отлично справляется с воспалениями и здоровьем иммунной системы.

    Рецепт: чай с лимоном и имбирем

    Яблочный хрустящий чай

    Вкус печеных яблочных чипсов в чашке чая: слишком хорошо, чтобы быть правдой? Точно нет! В этом рецепте используются сушеные яблоки и корица, чтобы придать этим чудесным ароматам горячий напиток.

    Рецепт: яблочный чай с хрустящей корочкой

    Чай со льдом и имбирем с ананасом

    Этот освежающий чай со льдом приправлен ананасом и имбирем.

    Рецепт: холодный чай с ананасом и имбирем

    Кофейный желе, чай со льдом

    Попробуйте этот полезный для здоровья чай с пузырьками, в котором вместо тапиоки используется целебный желатин.

    Рецепт: чай со льдом и кофейным желе

    Черри Чиа Комбуча

    Измените свой рацион чайного гриба, добавив немного терпкого вишневого сока и семян чиа!

    Рецепт: вишневый чайный гриб с чиа

    Ройбуш со льдом с семенами чиа

    Хотите попробовать пузырьковый чай, для приготовления которого не потребуется много усилий? Вам понравится этот простой рецепт.

    Рецепт: ройбуш со льдом с семенами чиа

    Фруктовое мороженое из ромашки и имбиря с лимоном и медом

    Заморозьте чай с ромашкой и имбирем в формах для мороженого с небольшим количеством лимона и меда, чтобы получить идеальное успокаивающее средство для горла.

    Рецепт: фруктовое мороженое из ромашки и имбиря с лимоном и медом

    Домашний красный чай

    В этом чае используется ройбуш без кофеина вместо черного чая.

    Рецепт: домашний красный чай

    Свежий мятный чай

    Иногда все, что вам нужно, — это чашка чая, приготовленная из простой свежей мяты и немного меда!

    Рецепт: свежий мятный чай

    Домашний чай из сухофруктов и трав

    Цитрусовые, имбирь, мята и сушеная клюква объединяются в этой домашней травяной смеси для улучшения пищеварения.

    Рецепт: домашний чай из сухофруктов и трав

    Чай Sweet Dreams

    Не могу уснуть? Попробуйте перед сном одну из этих травяных смесей, чтобы расслабиться.

    Рецепт: чай сладких снов

    Арбуз Матча со льдом

    Сладкое пюре из арбуза, покрытое слоями ярко-зеленого чая матча, придает красочный и питательный оттенок классическому вкусу.

    Рецепт: замороженный арбуз матча

    Чай из гибискуса с лемонграссом

    Этот бодрящий и укрепляющий иммунитет чай имеет красивый цвет и чудесный цветочно-цитрусовый аромат.

    Рецепт: чай из гибискуса с лемонграссом

    Лечебный чай с куркумой, имбирем и корицей

    Комбинация имбиря, куркумы, корицы, меда и кокосового масла, которая выводит токсины и заряжает энергией.

    Рецепт: лечебный чай с куркумой, имбирем и корицей

    Имбирь, мята, зеленый чай со льдом

    Ваша классическая чашка лимона и имбиря дополнена мятой и зеленым чаем, что делает ее идеальным освежающим напитком в полдень.

    Рецепт: имбирно-мятно-зеленый холодный чай

    Пряный черный чай

    Этот пряный рецепт черного чая с лимоном и медом полон ароматных трав и специй.

    Рецепт: пряный черный чай

    Малиновое фруктовое мороженое с зеленым чаем

    Ароматы зеленого чая и малины отлично сочетаются друг с другом. Смешайте их с небольшим количеством меда и заморозьте в формах для мороженого, чтобы получить летнее угощение!

    Рецепт: фруктовое мороженое с малиновым зеленым чаем
    (Вам также понравится: 11 здоровых альтернатив кофе)

    Потрясающих рецептов полдника — Forkly

    То, что мы знаем как чай high , британцы называют послеобеденным чаем .Мы знаем, что этот стильный и формальный способ элегантного ужина возник не совсем так. Полдник появился еще в 19 веке как средство восполнить промежуток между приемами пищи. В то время ужин подавали только примерно в 8 часов вечера, и между первым приемом пищи и ужином оставался большой промежуток времени. В то время как высший класс по-прежнему наслаждался булочками и пирожными, теперь угощения стали намного более роскошными.

    Раньше высший класс часто пил полдник в саду между 3 и 4 часами, отсюда и возник термин послеобеденный чай . В то время как у низшего и рабочего класса не было возможности сделать паузу в полдень для послеобеденного обеда. Таким образом, они будут пить чай позже, около 5 или 6 часов, когда работа будет завершена, и отсюда термин , высокий, чай, произошел от . В наши дни мы называем полдник роскошным угощением, а иногда и формальным мероприятием. Итак, давайте поднимем наши чашки и тосты, чтобы есть и пить, как королевские особи, с этими потрясающими рецептами.

    1. Кексы с лимоном и лавандой

    Когда я представляю себе полдник, я всегда представляю себе ряды торта, полные сладостей, декадентский фарфор или стеклянную посуду и восхитительные бутерброды.Эти кексы с лимоном и лавандой станут прекрасным дополнением к столу к полднику.

    Они красочные и полны восхитительного вкуса. Два очень легких, но ярких вкуса заставят вас мечтать о теплой погоде. Цветочные ароматы лавандового сливочного крема красиво дополняются остротой лимонного кекса. Эти кексы обязательно привлекут всеобщее внимание.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЛОГ ТОРТА

    2

    2. Песочное печенье «Эрл Грей»

    Earl Grey — популярный выбор чая, который вы, скорее всего, будете пить за полдником, поэтому нет никаких сомнений в том, почему те же ароматы отлично подходят для печенья.Песочное печенье — это пикантное печенье из-за его маслянистого, плотного, но восхитительного вкуса.

    В этом рецепте в кляре используются настоящие ранние листья серого чая. Это придает им уникальный и аутентичный вкус. Также есть нотки лимона в цедре лимона, придающие этому печенью легкий и яркий вкус, который вам понравится. Затем печенье поливают лимонной глазурью. Им есть что предложить, так что вы обязательно захотите приготовить их к полднику.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАНЯТОЙ ПЕКАРЬ

    3

    3.

    Легкие пироги с ревенем

    Когда вы укладываете ярусы для торта с угощениями, бывает весело, когда вы готовите их по-разному. Это придаст подносам разнообразный вкус, размеры и множество вариантов для ваших гостей. Пироги — еще одно прекрасное дополнение к полднику. В частности, мини-пирожные, потому что для удобства они уже разложены на порцию одного размера.

    Эти пироги упрощают несколько вариантов и упрощают многие сложные рецепты пирогов. Для начала воспользуйтесь замороженными готовыми ракушками для торта, что само по себе сэкономит вам много времени.Тогда начинка из ревеня требует всего 3 простых ингредиента. Чтобы не усложнять себе жизнь, вы можете дополнить эти пироги взбитыми сливками, купленными в магазине. На их изготовление у вас уйдет всего 20 минут, и вы сэкономите много времени и сил.

    ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: НУЖНО С НОЛАНДАМИ

    4

    4.

    Сырые миндальное печенье с летними ягодами

    Лето — веселое время года, потому что для тех, кто переживает холодные зимы, это теплые дни, наполненные солнечным светом и свежими сезонными фруктами.В этом рецепте используются свежие летние ягоды, из которых получаются вкуснейшие миндальные печенья.

    Они также сырые, поэтому не требуется время для выпечки и горячая кухня (пожалуйста)! Они сделаны без глютена и молочных продуктов, поэтому их может есть почти каждый. Их так просто приготовить, и, учитывая, что их не нужно печь, они будут готовы в мгновение ока! Они будут храниться в холодильнике в течение нескольких дней, чтобы вы могли приготовить их заранее для полдника и сэкономить время на приготовление или приготовление других восхитительных угощений для вашего чаепития.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: FORKLY

    5

    5. Лимонное печенье

    Печенье — еще одна отличная идея для полдника. Рецептов печенья так много, что бывает сложно решить, какие из них есть к полднику. У этого лимонного печенья нежная текстура, которая прекрасно сочетается с чаем, что делает его идеальным выбором.

    Они тают во рту и могут удивить всех, насколько они вкусны на самом деле. Они также эстетичны, поэтому не удивляйтесь, когда их быстро схватят.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: СЛАВНЫЕ ЛЕЧЕНИЯ

    6

    6. Английские пышки

    Пышки возникли в Великобритании и впервые были представлены как блюдо, больше напоминающее блины, приготовленное на сковороде. Однако в викторианскую эпоху они превратились в мягкие и пористые пышки, которые мы знаем и любим.

    Хотя в магазине можно купить готовые пышки, нет ничего лучше свежей выпечки к полднику. Все тоже оценят вас за это. Согрейте их и подавайте своим гостям в качестве настоящего английского угощения.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУЛИНАРНЫЙ ИМБИРЬ

    forkly.com/food/15-stunning-high-tea-recipes/7/» data-original-page-num=»7″> 7

    7. Легкие английские булочки

    Наряду с пирожными, очень популярным блюдом к полднику являются булочки. Булочки бывают разных форм и размеров, но все они имеют легкую, пушистую и хлопьевидную текстуру, что делает их идеальной едой, чтобы наслаждаться ими вместе с любимыми британцами, такими как взбитые сливки и джем.

    Английские лепешки отличаются от американских тем, что в них часто меньше масла и сахара. Это связано с тем, что они часто покрываются запекшимися сливками и вкусным вареньем.Эти английские булочки очень легко приготовить, и каждый будет мечтать об Англии, просто съев их. Они тоже хорошо замерзнут, поэтому, если у вас мало времени, вы можете приготовить их заранее, до полдника.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПОПЕРЕЧНЫЕ ТЯГА

    8

    8. Сгустки сливок

    Хотя само название может показаться интересным для тех, кто их не пробовал, взбитые сливки действительно являются британским лакомством, которое часто подают с булочками или печеньем и подают к послеобеденному чаю.

    Многие будут утверждать, что полдник не обходится без сгустков сливок, поэтому, хотя это может потребовать некоторых усилий, стоит потратить время, чтобы угостить вашего гостя настоящим британским полдником.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУЛИНАРНЫЙ ИМБИРЬ

    9

    9. Бутерброды с огурцом и чаем

    От того, сколько или как мало усилий вы приложите к бутербродам с огурцами, будет зависеть, какой результат вы получите. Я уверен, что многие из вас были там и испытали мягкий сэндвич с огурцом на свадебном или детском празднике, который навсегда отвлекает от того, что может быть элегантным удовольствием.

    Если все сделать правильно, у вас будет чудесный бутерброд, который запомнится всем. Этот рецепт раскрывает 3 секрета приготовления идеального сэндвича с чаем и огурцом. Секреты кроются в пасте, в огурцах и хлебе.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: КУХНЯ — МОЯ ИГРОВАЯ ПЛОЩАДКА

    forkly.com/food/15-stunning-high-tea-recipes/10/» data-original-page-num=»10″> 10

    10. Бутерброды с салатом и салатом с пряностями

    У всех ваших гостей разные вкусы в еде, поэтому, когда дело доходит до отделения сэндвичей, было бы разумно иметь широкий выбор.Бутерброды с пальцами помогут вашим гостям почувствовать себя сытыми, но они также обеспечат хороший баланс и позволят закускам дополнить все сладости, которые будут на столе.

    Салат из яиц — классический и традиционный рецепт, популярный на полдниках. Эти бутерброды немного уникальны, потому что они приобретают аромат вареного яйца — еще один вечный рецепт! Он следует тому же методу разделения желтка и яичного белка и добавляет перец для дополнительного аромата. В этом рецепте для украшения бутерброда использовался связанный лук, чтобы бутерброды выглядели красиво.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: УЩИНИТЕ МЕНЯ, Я ЕСТЬ

    11

    11.

    Бисквитный торт Mini Victoria

    Если вы хотите по-королевски поесть за полдником, вам обязательно захочется приготовить эти мини-бисквитные пирожные Victoria. Традиционно, бисквит Victoria — это бисквит, который зажат вместе с малиновым вареньем и завершается посыпкой сахарной пудры сверху.

    Эти маленькие пирожные представляют собой английское угощение к чаю, которое стало очень популярным во время правления королевы Виктории.Их довольно легко приготовить, а настоящие торты требуют всего 5 простых ингредиентов. Они имеют легкую и пушистую консистенцию, а когда все собраны вместе, получаются очень сладкими!

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОЧТА

    12

    12. Фруктовые пироги в медовой глазури

    Эти глазированные фруктовые пироги — красочное, легкое и летнее угощение, которое прекрасно впишется в ваш полдник. Они начинают с купленного в магазине слоеного теста, который сокращает вам работу вдвое. А вот кремовая начинка домашняя.Для заварного крема требуется небольшое количество ингредиентов, и его просто приготовить.

    Ваши гости по достоинству оценят прекрасные слоеные слои, которые может предложить эта выпечка. Выпечку тоже можно персонализировать, сверху можно положить любую фруктовую начинку! Чтобы завершить эту выпечку, вам нужно сбрызнуть ее медом для блестящей глазури, но также и для более сладкого аромата.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ЗАНЯТОЙ ПЕКАРЬ

    13

    13. Mimosa Macarons

    Макароны могут быть известны как тонкий французский десерт, но они вполне заслуженно попали к полному чайному столу.Это легкое, слоеное, слегка хрустящее и сладкое лакомство, которое понравится всем. Они также могут быть самых разных цветов, что делает стол более ярким.

    Полдник — это время, чтобы расслабиться, насладиться и пообщаться, и именно поэтому вы захотите эти макароны с мимозой к полднику. У них легкий привкус мимозы и апельсина, из которых получается отличный съедобный коктейль. Когда я думаю о мимозах, я всегда думаю о праздниках, а полдник — это время, чтобы праздновать, проводить время с близкими вам людьми.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ МОМЕНТА

    14

    14. Съедобные цветочные кубики льда

    Вы определенно будете подавать чай к полднику, но было бы неплохо попробовать и другие напитки. Хотя ваши гости ходят на полдник, небезопасно предполагать, что все они любят чай. Так что разумным выбором будет употребление других напитков, таких как вода или коктейли.

    Эти съедобные цветочные кубики льда украсят обычный стакан воды или шампанское, в зависимости от того, что вы решите подавать к полднику.Они могут быть немного сложными, но если вы будете следовать этому рецепту, он откроет вам несколько секретов, чтобы получить идеальные кубики льда из съедобных цветов. Они совершенно потрясающие, и все ваши гости наверняка будут впечатлены тем, что вы сделали их сами.

    ФОТО И РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: ВИД С ВЕЛИКОГО ОСТРОВА

    15

    15. Вода, настоянная на розе, лимоне и клубнике

    Наряду с шампанским и чаем вам обязательно захочется добавить к полднику настоянную воду. В последнее время это может быть большой тренд, но по уважительной причине.Настоянная вода потрясающая и имеет прекрасный аромат. Вода хороша сама по себе, но в настоянной воде есть что-то, что делает питье более увлекательным!

    Эта настоянная вода имеет оттенки розы, лимона и клубники. Он ароматный, но при этом достаточно легкий, чтобы оставаться очень аппетитным. Эта вода состоит из настоящих ингредиентов, в этом напитке не допускается использование искусственных ароматизаторов! После того, как вы и ваши гости выпьете его, на чаепитии будет казаться, что вы превратились в сад.

    http://wallflowerkitchen.com/rose-lemon-strawberry-infused-water/ ЗДЕСЬ ФОТОГРАФИИ И РЕЦЕПТ: НАСТЕННАЯ КУХНЯ

    Beyond the Teacup: рецепты с чаем | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

    Если вы большой любитель чая, вы, вероятно, каждый день употребляете чашки и чашки этого уютного горячего напитка. Это отличный способ расслабиться и восстановить силы, успокоить горло или, может быть, это просто привычка.Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как чай может использоваться в кулинарии? Само собой разумеется, что чаи ароматные — черные чаи крепкие, зеленые — легкие, а между ними гораздо больше сортов. Возьмите чай — возможно, даже ваш любимый — и добавьте его в рецепт. Вы обязательно получите вкусные результаты, не говоря уже о очень креативной еде.

    На самом деле, чай может использоваться в различных рецептах по-разному: засолка, припуск, тушение и даже выпечка — вот некоторые методы, которые выигрывают от его использования. И самое приятное то, что эти рецепты не заставляют вас изо всех сил использовать чай — в большинстве случаев это просто замена заваренного чая на жидкость, которую вы обычно использовали, например, воду или бульон для тушения. , Например. Если вы хотите попробовать приготовить чай с чаем, вот несколько лучших рецептов Food Network.

    Куриные бедра коптятся в корзине пароварки, которую ставят на вок, содержащий смесь белого риса, китайского черного чая и коричневого сахара.

    В этом рецепте чай используется двумя способами: в качестве сухого натира для ребрышек, когда они запекаются в духовке, и в виде жидкости, которую затем выливают в сковороду, чтобы мясо было готово.

    Рассолить кусочки курицы в сладком лимонном чае, затем обвалять в пахте и муке перед жаркой во фритюре. Подавать со свежеиспеченными бисконами.

    Зеленый чай — вместе с лаймом, медом, имбирем и перцем — используется в жидкости для варки и ароматизации этого азиатского блюда из лосося.

    Для азиатско-американского взгляда на тушение в этом рецепте к классическому ингредиенту красного вина добавляются чай Lapsang Souchang, соевый соус и сахар, чтобы тушить стейк на вешалке до чрезвычайно нежности.

    Эту утку заливают чаем, чтобы мясо проникло ароматом, а затем во время жарки покрывают глазурью чаем, чтобы покрыть кожу лаком.

    Эти шоколадные кексы покрыты глазурью «Эрл Грей», которая идеально подходит к чаю.

    Апельсиновый чай пекое придает заварной начинке домашний пирог.

    Рецепт этих кексов начинается с того, что чайные пакетики замачиваются в теплом молоке, которое попадает прямо в жидкое тесто.

    30 рецептов освежающего чая со льдом

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Расслабьтесь и расслабьтесь с этим прохладным освежающим чаем со льдом. 30 вкусных рецептов, которые вы можете приготовить дома, от холодного чая со льдом до холодного латте матча.Все сделано с нуля с пошаговыми инструкциями.

    Холодный чай в домашних условиях

    Холодный чай, утоляющий жажду, гораздо более полезный, чем газированная вода, чай со льдом — идеальный летний напиток.

    С моими рецептами вы получите советы экспертов и пошаговые инструкции о том, как приготовить холодный чай в домашних условиях — от классического пузырькового чая до холодного латте матча. Эти рецепты не только восхитительны, но и сэкономят вам кучу долларов.

    СВЯЗАННЫЙ: 14 рецептов восхитительного холодного кофе

    Варианты холодного чая

    • Холодное заваривание
      Холодное заваривание — лучший способ заварить холодный чай.Это вкусно, гладко и изысканно. Это также самый простой способ, но на его изготовление уходит несколько часов. Смешивают чай и воду и оставляют настаиваться в холодильнике. На приготовление уходит от 6 до 12 часов, в зависимости от чая.
    • Горячее заваривание
      Этот метод быстрее, чем холодное заваривание, но он может сделать ваш холодный чай мутным и горьким, если он будет приготовлен неправильно. Чай заваривается горячей водой, затем остужается. На приготовление уходит 1-2 часа.
    • Холодильник со льдом
      Это самый быстрый способ заварить чай со льдом, но вам понадобится тонна льда.Это может сделать ваш чай со льдом мутным и горьким, если он будет приготовлен неправильно. Готовят горячий чай, а затем быстро охлаждают льдом. На приготовление уходит менее 10 минут.

    Варианты молока и сливок

    • Холодная пена
      Вместо того, чтобы вливать молоко в чай ​​со льдом, добавьте в напиток холодную пену! Сделать это дома очень легко. Возьмите холодное молоко или половину и половину, поместите его во френч-пресс и переместите поршень вверх и вниз 40 раз. Ага, действительно работает!
    • Кремовая пена
      Это декадентская начинка, великолепно сочетающаяся с маття или черным чаем.Сливочная пена — это в основном слегка взбитые сливки. Взбейте вместе густые сливки и подсластитель, используя ручной вспениватель молока (мой трюк для быстрого и легкого приготовления взбитых сливок), пока они не загустеют. Используйте ароматизированные сиропы , чтобы кремовая пена стала еще вкуснее.
    • Сгущенное молоко с сахаром
      Это мой ярлык для быстрого приготовления замороженных латте, поскольку сгущенное молоко с сахаром — это сахар и молоко в одном флаконе. Это также консервированная кладовая, поэтому она отлично подходит, если у вас закончилось молоко и вы хотите добавить что-нибудь сливочное в свой кофе или чай.
    • Половина и половина
      Половина и половина — это половина жирных сливок и половина молока. Это делает молоко более сливочным.
    • Молоко
      Любой вид молока можно использовать в холодном чае.

    Советы чайного сомелье

    • Лучше всего использовать простой сироп (жидкий сахар) в холодном чае, так как он легче всего включается в холодный напиток. Простой сироп легко приготовить дома. Просто смешайте сахар и горячую воду в равных частях, пока сахар не растворится.
    • Холодным можно приготовить любой чай, от черного до зеленого.
    • Не используйте водопроводную воду для приготовления чая со льдом. Чай с лучшим вкусом приготовлен из воды с лучшим вкусом. По возможности используйте фильтрованную воду .
    • Холодный чай можно приготовить и хранить в холодильнике до 4 дней.
    • Чай со льдом станет мутным, если в воду попадет слишком много танинов (вяжущих веществ), которые естественным образом содержатся в чайных листьях. Это происходит, когда во время заваривания чая вода слишком горячая.Если у вас все же мутный чай, просто добавьте немного горячей воды в чай ​​со льдом, чтобы очистить его.

    30 рецептов холодного чая

    Холодный чай

    Секрет лучшего чая со льдом — заваривать его холодным способом. Пошаговые инструкции о том, как заваривать холодный чай в домашних условиях — это удивительно просто и легко.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Пузырьковый чай

    Декадентский, восхитительный пузырьковый чайный напиток из шариков тапиоки, коричневого сахара и чая с молоком.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Тайский чай со льдом

    На вкус настоящий и очень хороший! Это сладкий и освежающий, тайский чай со льдом легко приготовить дома!

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Чай Латте со льдом

    Сделанный с нуля, этот сладкий и пряный чай со льдом, который вы будете готовить снова и снова.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Холодный чай с молоком

    Холодный вариант молочного чая. Это сладкий, насыщенный чай со льдом, приготовленный из черного чая, сгущенного молока и половинки и половины.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Матча Лимонад

    Слоеный напиток матча, представляющий собой зеленую версию классического летнего напитка с половиной чая и половиной лимонада.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Замороженный Матча Роза Латте

    Настоянный на розовой воде и окрашенный чаем из гибискуса, этот холодный латте с маття и розой легко приготовить и почти слишком красив для питья.

    СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

    Хотите сохранить эти рецепты на потом? Закрепите его сейчас на своей доске Pinterest!

    Шпаргалка по чаю со льдом

    Присоединяйтесь к моему бесплатному списку рассылки и получите мгновенный доступ к этому руководству по чаю со льдом и всем моим шпаргалкам по чаю!

    .
    Обновлено: 02.03.2021 — 05:07

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *