Рецепты быстрой и вкусной выпечки: 👌 Быстрая выпечка, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Содержание

Выпечка быстрая и вкусная. Топ — 9 рецептов вкуснейшей выпечки

Выпечка быстрая и вкусная. Топ — 9 рецептов вкуснейшей выпечки

1. слоёнки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

— Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.
— Творог 400 гр.
— Сахар 3-4 ст л.
— Ванилин 1/3 ч л.
— Яйцо сырое 1 шт.
— Сметана 1-2 ст л.
— Изюм б/косточек по вкусу.
— Яйцо для смазки.
— Сахарная пудра и кунжут для посыпки.

Приготовление:

Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром. Печь при 200* до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой.

2. булочки с маком из слоенного теста.

Ингредиенты:

500 г — слоенного теста.
1 стакан мака.
1 стакан кипятка.

1 белок и (1 желток + 1 ч. л. молока для смазывания).
0, 5 стак. Сахара.
Изюм — 100-150 грамм.

Приготовление:

За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.
Промыть и замочить изюм.
После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками.
Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
Эту смесь нанести на тесто, посыпать изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
Свернуть рулет, разрезать на небольшие кусочки, дать немного постоять.
Затем смазать желтком, смешав его с молоком и посыпать немного маком.
Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить, разогрев духовку до 180 градусов на 15-18 минут.

Замечательные булочки с маком из слоенного теста и совсем не трудоемкие? Приятных аппетита и эмоций.

3. «Пирог»утренняя роса».

Ингредиенты:

— 200 гр маргарина.
— 150 гр сахара.
— 3 яйца.
— 150 гр сметаны.
— 3 ст ложки молока.
— 2 стакана муки (300 гр).
— 1 пакетик разрыхлителя (10 гр).
— 2 ст ложки какао.
— 200 гр творога для шариков.
— 3 ст ложки сахара для шариков.
— 1 желток для шариков.
— 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков.
— 2 стакана молока для крема.
— 1 яйцо для крема.
— 150 гр сахара для крема.
— 2 ст ложки муки без Горки для крема.
— Ванилин для крема.

Приготовление:

1. творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
2. из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
3. убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
4. мягкий маргарин растереть с сахаром.
5. добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить.
6. затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
7. в смазанную маслом форму выложить половину теста.
8. в оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
9. достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
10. выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов. 11. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.

12. влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
13. довести до загустения крема. 14. На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.
Приятных аппетита и эмоций!

4. булочки с кремом патисьер.

Ингредиенты для теста:

500 гр. муки.
60 гр. сахара 60 гр. Мягкого масла.
1 яйцо.
250 мл. Теплого молока.
0, 5 ч. л. соли 21 гр. Свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр. Ингредиенты для крема:
250 мл. Молока.
2 желтка.
20 гр. крахмала.
40 гр. сахара.
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа.

Желток для смазки.
Кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания).

Приготовление:

Тесто я в кухонном комбайне замешивала. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.

Пока тесто поднимается, можно сварить крем. Желтки растереть с крахмалом, добавить пару ложек молока, чтобы яичная масса стала жидкой. Закипятить оставшееся молоко. Затем влить тонкой струйкой в молоко яичную смесь, при этом постоянно помешивать венчиком. Довести до густоты в течении примерно 2-3 минут. Готовый крем закрыть хорошо пищевой пленкой, чтобы сверху он не покрылся корочкой. Оставить остывать.

Рабочую поверхность мукой присыпать. Выложить тесто, присыпать сверху мукой. Раскатать в пласт примрено 30 на 40. Смазать тесто кремом и можно посыпать кусочками шоколада по желанию. Скатать аккуратно в рулет и нарезать на куски. Форму выложить пекарской бумагой или смазать хорошо сливочным маслом. Выложить аккуратно тесто в форму, оставляя между булочками место, они еще поднимутся довольно хорошо. У меня весь рулет в форму не поместился. Я испекла еще 4 кусочка теста в силиконовых формочках для маффинов. (Фото прилагается.

Оставить подниматься булочки примерно на 30-40 минут. За это время разогреть духовку до 160 градусов. Выпекать 40-45 минут. Готовые булочки на решетке остудить. Когда булочки остыли, я их украсила сахарной глазурью (пару столовых ложек лимонного сока + сахарная пудра.

Приятного аппетита!

5. влюбленный рулет.

Ингредиенты:

600 г вишни без косточек (другие замороженные ягоды).
600 г сахара.
2 ст. Молотых грецких орехов.
500 грамм муки.
0, 5 ст. Чая (заварки).
2 ст. л. масла растительного.
Сахарная пудра.

Приготовление:

В случае применения замороженной вишни, ее необходимо для начала разморозить, добавить в нее сахара, приварить в варенье. После этого варенье оставляет для охлаждения. В случае использования готового варенья, стоит проверить, чтобы оно было без косточек.
После этого готовим крутую чайную заварку, процеживаем ее через специальное чайное ситечко, мы оставляем, чтобы остыла. Теперь просеиваем муку, делаем в ней лунку, чтобы туда залить теплую заварку, добавляем растительное масло, немного соли. Теперь надо замесить хорошее эластичное тесто. Делаем из теста шарик, хорошо смазываем его растительным маслом, накрываем полотенцем. Важно, чтобы тесто не засохло. Оставляем накрытое тест на 40 минут.

Начинка.
Измельченные орехи подсушиваем на сковороде. Ягоды из варенья вынимаем шумовкой, добавляем в орехи.
На заметку! Для начинки можно брать черешни и вишни, для аромата и вкуса добавить можно изюма и молотой корицы. Раскатываем тесто на салфетке до лепешки с диаметром в 25-30 см, дальше растягиваем руками, чтобы вышел тонкий корж без надрывов. На него выкладываем начинку, края теста подгинаем на начинку. Потом, удерживая края салфетки, скручиваем тесто в рулет. Печем на пергаменте до румяной корочки при 190 градусов 40 минут. Горячий рулет смазываем маслом, накрываем пергаментом, полотенцем, оставляем остыть. При подаче на стол украшаем сахарной пудрой, сердечками из шоколада.

6. heжнoe пeчeньe «Taющий Мoмeнт».

— Этo пeчeньe cooтвeтствyeт свoeмy названию и в бyквaльнoм cмыcлe cлoва тaeт вo pтy.
Имeннo за cчет тoгo, чтo часть мyки в peцепте заменена кpaxмалом печенье полyчается нeжным и тающим в мoмент.

Ингредиенты: — 250 гр. Размягченного сливочного масла;.

— 0, 5 стакана сахарной пудры;.
— 1, 5 стакана муки;.
— 100 гр. картофельного крахмала;.
— Ванилин.

Приготовление:

При помощи миксера смешать масло с сахарной пудрой до состояния пышной массы, добавить ваниль. Уменьшив мощность на миксере и не переставая взбивать нашу массу, постепенно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягкого, но не жидкого теста.
На застеленный пергаментной бумагой противень при помощи кулинарного мешка выдавливаем наше печенье, оставляя между каждым расстояние 1, 5-2 см.
Противень со сформированным печеньем отправляем в холодильник на 1-1, 5 часа. Затем выпекаем наше печенье 20-30 минут в разогретой до 180-200 о духовке до полного зарумянивания.

Пирожные из слоёного теста с заварным кремом.

Пирожные из слоёного теста с заварным кремом.
Пирожные из слоеного теста с заварным кремом — вкуснейшие, нежные, тают во рту! Очень легко готовить, достаточно только купить готовое слоеное тесто и пудинг в порошке, а остальное за малым.

7. если вы не найдете пудинг, его можно с легкостью заменить тремя ст. л. крахмала и щепоткой ванилина.

Ингредиенты:

Тесто бездрожжевое 500 г.
Молоко 500 мл.
Пудинг ванильный Dr. Oetker 1 пакет.
Желтки 2 шт.
Сахар 5 ст л.
Кокосовая стружка 2-3 ст л.

Приготовление:

Тесто разморозить. Готовим крем: пудинг перемешать с тремя ложками сахара, влить 4 ст л молока, тщательно перемешать. Остальное молоко взбить венчиком с желтками и оставшимся сахаром, ввести пудинговую смесь, поставить на огонь. При постоянном помешивании довести до кипения и загустения. Варить не более 1 мин. Добавить кокос, перемешать. Остудить.

Внимание! Только в том случае, если тесто в рулете, разделить на 2 части. Немного раскатать каждую, чтоб получился квадрат. Разрезать его на 4 полоски. Затем каждую полоску на 4 части поперек. Выложить на пергамент, смазать немного желтком или молоком, наколоть вилкой. Выпечь до золотистого цвета при 220*. Несколько шт оставить на обсыпку (раскрошить.

Каждый квадратик аккуратно пополам разделить. Нижнюю смазать кремом, накрыть крышечкой. Ее тоже смазать кремом. Сверху обсыпать крошкой. Пирожные готовы. Их даже не обязательно оставлять пропитываться. Ставьте чайник и наслаждайтесь!

8. фытыр по-египетски! Это бомба!

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки, даже нет слов как описать эту восточную сладость!

Ингредиенты:

Для теста:
1 ст. Молока.
1/2 ч. л. сухих дрожжей (у меня 5 гр свежих).
1 яйцо, чуть соли.
2, 5 — 3 ст. Муки (у меня чуть больше).
250 г сливочного масла (у меня 200 гр).

Крем:
1 яйцо.
1 ст. Сахара (180-200 гр).
3 ст. л. крахмала.
2 ст. Молока.
Ванилин.

Приготовление:

1. растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу, развести тёплым молоком, поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.
2. растворяем в тёплом молоке дрожжи, добавляем яйцо, соль и муку, замешиваем мягкое тесто. Делим его на 2 части, каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.
3. затем скатываем пласт в рулет, который, в свою очередь, закручиваем в улитку. Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа, максимум на 4. ну а пока займёмся магалябией (кремом) и так, наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния.
4. достаём наше тесто из холодильника. Не месим! Сразу так и раскатываем в 2 пласта. Толщина примерно 2-3 мм. Один кладём на противень, застеленный бумагой, сверху выкладываем начинку — магалябию, разравниваем, второй пласт чуть больше, так, что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт. Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.
4. ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета. Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой. Фытыр вкусен как тёплым, когда начинка не застывшая, так и холодным!

9. слоеные трубочки.

Регулярно слушая телевизионные новости и ощущая на себе влияние кризиса, поневоле начинаешь задумываться и о том, что многие вкусные блюда теперь могут стать лишь гостями на нашем столе. Как ни печально, но увеличившиеся цены на продукты совсем не радуют. Однако, кулинары — оптимисты и здесь найдут позитивный знак — если любимые блюда не удастся приготовить из-за дороговизны продуктов, то должны же быть антикризисные рецепты, благодаря которым можно накормить большое количество человек и при этом не остаться в накладе!
И они есть! Вы будете потрясены — насколько выгодно уметь готовить и сочетать различные ингредиенты. Из минимума можно создать кулинарный шедевр, от которого не откажется ни один гурман. Не верите? Давайте проверять! В сегодняшнем меню у нас будут слоеные трубочки с белковым кремом — сладость из нашего детства.

Ингредиенты для 12 трубочек:

— 500 г слоеного теста;.
— 2 куриных яйца;.
— 150 г сахарного песка;.
— Щепотка соли;.
— Растительное масло для смазывания формы.

Приготовление:

Удивлены такому небольшому количеству продуктов? Готовьте с нами и в итоге вы будете удивлены не меньше. Рассчитаем примерное количество трубочек: из этого состава ингредиентов получается 12-13 штук. Определяем на порцию по 2 трубочки, следовательно, из 12 штук получится десерт для шести человек. Таким образом, если планируете детский праздник или другое мероприятие, увеличивайте колличество ингредиентов согласно числу приглашенных гостей.
Тесто не обязательно делать самим, ведь слоеное тесто нужно очень долго замешивать со сливочным маслом, периодически помещая его в холодильник. Мы пойдем другим путем и приобретем уже готовое магазинное тесто — его легко разморозить в течение 1, 5-2 часов, оставив в теплом месте. Также можно с вечера переместить его из морозильной камеры в холодильник и к утру оно уже полностью оттает!
Итак, приступим к рецепту. Отделим яичные белки от желтков, поместив в отдельные емкости. Желтки нам понадобятся для смазывания трубочек, а из белков мы сделаем вкусный крем.

Взбиваем белки с щепоткой соли миксером на самой высокой скорости, пока объем не увеличится втрое. Затем всыпаем сахарный песок и снова взбиваем, теперь около 10 минут, пока белковый крем не станет густым и не образует пики.

Раскатаем тесто в прямоугольный пласт, стараясь растянуть горизонтально. Затем нарежем из него полоски шириной 2 см. Для создания трубочек вам понадобятся конусы: вы можете приобрести 10 шт. в магазине, а можете просто сформировать их из листов плотной бумаги и скрепить степлером. Железные конусы смазываем растительным маслом и, начиная снизу, накручиваем на них полоски теста, заходя за предыдущий край. Как только докрутите — закрепите полоску на тесте, не выходя за конус, иначе после запекания вы не сможете его вытащить. Поступите так со всеми нарезанными полосками.

Смазываем форму или пергаментную бумагу растительным маслом и помещаем на нее все завернутые трубочки. Теперь нам как раз пригодятся отложенные желтки. С помощью кондитерской кисточки смазываем поверхность трубочек желтками.

Включаем духовку и помещаем в нее наш противень. Выпекаем трубочки 15-20 минут при 180 с, следя за их поверхностью. Как только она зарумянится — вынимайте противень и дайте трубочкам остыть вместе с конусами. Только в том случае, если вынуть конусы из теплой выпечки, то она сомнется или разорвется. Из остывших трубочек вынимаем конусы. Заполняем кремом кондитерский шприц или пакет и наполняем им трубочки. По желанию — обсыпьте их сахарной пудрой и украсьте листиками мяты. Вот и готово! Рецепт занимает около 30 минут, а по стоимости выходит выгоднее, нежели покупать уже готовый десерт. Приятного аппетита!

Выпечка к чаю на скорую руку. Выпечка на скорую руку в мультиварке

  1. Взбейте три яйца вместе со стаканом сахара, постепенно увеличивая скорость оборотов миксера. В результате у вас должна получиться пышная масса светлого оттенка. При этом проследите, чтобы сахар полностью растаял. Для правильного приготовления десерта не должно оставаться кристалликов.
  2. Следом выкладывайте ложкой в смесь стакан муки, постоянно помешивая. У вас должен получиться нежный и воздушный бисквит.
  3. Переложите тесто в смазанную чашу. Установите программу «Мой режим» и выберите температуру 120 ºС, а время 45—50 минут. Закройте крышку и включите «Старт».
  4. Пока готовится бисквит, у оставшихся яиц крайне аккуратно отделите желтки от белков.
  5. Уберите белки в холодильник — необходимо, чтобы они охладились. Так их будет гораздо легче взбивать.
  6. Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть.
  7. Желтки соедините с четвертью подготовленного сахара. Взбейте молоко, муку и желтковую смесь, чтобы получилась густая масса.
  8. Теперь приготовьте крем. Для этого извлеките из чаши бисквит, вылейте туда смесь и установите программу «Мой режим» на 100 градусов и 15 минут.
  9. Когда на поверхности крема появятся пузырьки, начните его аккуратно помешивать пластмассовой или деревянной лопаточкой, чтобы не образовывались комочки.
  10. После загустевания, крем переливается в другую посуду.
  11. Взбейте мягкое масло миксером, затем добавьте туда одну треть заварного крема. Добавьте также ванилин и уберите массу в холодильник.
  12. Отдельно взбейте белки. Положите туда половину желатина, хорошенько перемешайте и выложите оставшуюся часть.
  13. Соедините все крема. Вылейте половину на дно чаши, затем накройте одной частью бисквита. Сверху кладётся ещё крем и в завершение оставшийся бисквит. Отправьте торт на несколько часов в холодильник для застывания.
  14. Спустя указанное время, достаньте чашу и вытащите торт, перевернув его вверх дном.
  15. Растопите шоколад, смешав с молоком, и полейте десерт. Дождитесь застывания глазури и подавайте к чаю.

Вкусная выпечка на кефире. Вкусная выпечка с творогом

Выпечка на кефире с творогом – это невероятно полезное и вкусное сочетание ингредиентов.

Пошаговый процесс приготовления:
  1. Смешайте соду с кефиром и оставьте на 10 минут.
  2. После этого вбейте в смесь пару яиц и перемешайте.
  3. Следом кладётся масло.
  4. Просеянная мука, соединённая с разрыхлителем и понемногу добавляется к остальным ингредиентам.
  5. Вымешайте тесто и перейдите к начинке. Для нее разотрите творог с оставшимся яйцом, ванилью и тремя ложками сахара. Если творог будет совсем сухим, то можно добавить немного молока. При этом не переборщите с его количеством.
  6. Вылейте тесто в форму и сложите туда скатанные творожные шарики, отступая небольшое расстояние между ними.
  7. Выпекайте пирог 40-50 минут.

Домашняя выпечка простые рецепты. Выпечка

Домашняя выпечка – это замечательный повод для того, чтобы собраться семьей за одним столом и провести вечер в уютной и теплой атмосфере. Один только аромат, который разносится по всему дому, сближает и поднимает настроение. Хотите мастерски готовить хрустящие круассаны, блинчики и оладьи, печь домашний хлеб и пироги с разнообразными начинками, кексы, бисквиты, пирожки, ватрушки, булочки и куличи – раздел Выпечка на Finecooking.ru станет надежным подспорьем!

Искусство кулинарии требует постоянного совершенствования, поэтому для вас мы приготовили массу рецептов выпечки, которые содержат пошаговое описание и фото. Освоив основные приемы работы с тестом, вы избавитесь от необходимости покупать готовую выпечку и без проблем сможете приготовить ее дома.

Выпечка на Finecooking.ru – это не только готовые изделия, но и рецепты разных видов теста: дрожжевого, бисквитного, песочного, пресного, слоеного или заварного. Кроме того, мы поможем вам без проблем приготовить у себя дома отличное тесто для пельменей и вареников, а также узнать секреты приготовления настоящего теста для пиццы.

Здесь вы также сможете найти рецепты кремов для тортов, а также начинок для пирогов и пирожков. Возможно, вдохновившись отличными результатами, вы со временем и сами начнете создавать новые рецепты выпечки и делиться ими с нами. Пошаговые рецепты простой, вкусной и быстрой выпечки в домашних условиях с фотографиями – это реальная помощь новичкам-кулинарам в непростом деле освоения тонкостей выпечки.

Видео Готовьте сразу побольше! Быстрая и Вкусная выпечка к чаю!

Вкусная и быстрая выпечка к чаю. Рулет «Нежный»

Ингредиенты:

  • мука – 5 столовых ложек;
  • сахар – 5 столовых ложек;
  • молоко сухое – 5 столовых ложек;
  • яйца – 3 штуки;
  • сода (гашеная) – ? чайной ложки;
  • густое повидло.

Смешиваем все сухие компоненты , вливаем яйца, добавляем гашеную соду и взбиваем все при помощи миксера.

Застилаем форму промасленной бумагой для выпечки и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов . Выпекаем 10 минут. Извлекаем форму из духовки, переворачиваем и снимаем бумагу.

Смазываем поверхность готового коржа густым повидлом и сразу же сворачиваем в виде рулета. Подаем на стол, посыпав сахарной пудрой.

Быстрая выпечка к чаю хороша тем, что подается к столу «с пылу, с жару».

Самая бюджетная выпечка. Рецепты экономной выпечки

Каждый знает, что выпечка, приготовленная дома, намного вкуснее магазинных кексов, пирогов и вафель. Но настоящий талант хранительниц домашнего очага раскрывается тогда, когда нужно приготовить шикарный стол при достаточно скромном бюджете. И это умеет не каждая. Но это возможно, достаточно лишь взять на вооружение несколько экономных рецептов и освоить некоторые хитрости.

Меняем без вреда качеству

Что делать, если по рецепту требуется один ингредиент, а его нет в наличии? Заменить его. И мы подскажем, как это сделать без вреда качеству.

  • Сливочное масло выступает аналогом маргарина.
  • Коричневый сахар дублируется белым, взятым в таком же количестве.
  • Патока найдется не в каждом доме. Но это не беда. Жидкий мед, а также сахарный сироп ничем ей не уступают по вкусу.
  • Аналогом лайма может стать лимон.
  • Почти ни одна выпечка не обходится без разрыхлителя. Если его нет, то сода в тандеме с лимонной кислотой исправят ситуацию.
  • Варенье взаимозаменяемо с джемом, консервированными или свежими фруктами, конфитюром, повидлом.

Таких маленьких кулинарных хитростей очень много. Опыт приходит со временем. Вы научитесь импровизировать, и ваша выпечка станет только вкуснее.

Простой пирог

Это очень экономный пирог, так как для его приготовления понадобится минимум продуктов.

  1. Разведите дрожжи (2 десертные ложки) и сахар (2–3 ложки) в теплой воде (2 стакана). И оставьте минут на 15. Масса должна заиграть.
  2. Вмешайте растительное масло (полстакана), добавьте щепотку соли, по желанию еще сахара (если пирог сладкий) и столько муки, чтобы получилось не слишком тугое тесто.
  3. Оставьте на час. Затем можете готовить любую выпечку, будь то пироги или же булочки.

Данный рецепт дрожжевого теста – базовый. Начинка может быть любая: варенье, творог, картошка, капуста, мясо, яблоки.

Печенье «Пальчики оближешь»

Это рецепт выпечки тоже относится к разряду суперэкономных.

  1. Яйцо взбейте с сахаром (1 ст.).
  2. Для того чтобы тесто равномерно поднялось, понадобится сода (пол-ложки), а также мягкий маргарин (200 г).
  3. Подмешивайте муку (2–3 стакана). Сразу уберите в морозильник 1/3 теста.
  4. Остальную массу распределите по противню и смажьте вареньем или густым джемом.
  5. Тесто из морозильника сверху натрите на терке.

Через 25 минут проведения в раскаленной духовке (180 градусов) выпечка готова. Осталось только разрезать ее на квадратики-печеньки и подавать к чаю.

Рецепт манника

Пикантность этому маннику добавляет варенье, которое дает готовой выпечке необычный цвет. Черничное сделает его изумрудным, малиновое – красным, смородиновое – сине-фиолетовым.

  1. По стакану сахара, муки и манки перемешайте.
  2. Туда же вбейте яйцо и молоко (1 ст.).
  3. Вмешайте растительное масло (полстакана) и соду (пол-ложки).
  4. Последний штрих: любое варенье (2 большие ложки).

Выпекайте в форме при 180 градусах. Времени уйдет примерно 40 минут.

Нежные кексы

Вкус у этой выпечки действительно нежный. Подавать ее можно как к праздничному, так и повседневному столу.В глубокой таре смешиваем:

  • по полстакана чая и сахара,
  • яйца (2 шт.),
  • варенье (3 большие ложки),
  • растительное масло (2 большие ложки),
  • соду гашеную (1 десертная ложка).

Можно все это сделать миксером.

Заливаем тесто в специальные формочки для кексов. Но не полностью, а наполовину, так как масса еще поднимется.

Ставим в духовку (200 градусов). 15 минут – и готово.

Рогалики

Этот вид выпечки чрезвычайно популярен. Главное правило – в качестве начинки используйте густое (не жидкое) повидло или варенье. Но кроме них в рогалики можно положить орехи, творог, мармелад, изюм.

  1. Маргарин (200 г) берите комнатной температуры (не растопленный). Разомните его с сахаром (полстакана).
  2. Теперь вмешайте в массу сметану (200 г) и соду (полчайной ложки).
  3. Добавьте муку (2,5 стакана) и вымесите эластичное тесто.
  4. Разделите его на равные комочки (примерно 4–5) и раскатайте каждый из них.
  5. Разрежьте круги на одинаковые треугольнички. Положите начинку и закрутите рогалики, начиная от широкого края.

В духовку лучше нагреть до 200 градусов. И только затем поместить противень с выпечкой на 25 минут.

Остывшую выпечку разнообразьте сахарной пудрой.

Рецепт пирога с творогом

Тесто как таковое месить не надо. Оно будет в виде крошки, но от этого вкус его хуже не станет.

  1. На большую разделочную доску высыпьте муку (3 стакана). Добавьте к ней порубленный ножом маргарин или масло (250 г). Не забудьте предварительно их подержать в морозильнике.
  2. Добавьте сахар (почти полный стакан) и соду (1 маленькая ложка). Должно получиться тесто в виде крошки. Уберите в холодное место.
  3. Для начинки творог (полкилограмма), сахар (0,5–1 ст.), яйца (2 шт.), ванилин перемешайте. Можете также добавить изюм.
  4. Тесто-крошку достаем из холодильника и большую его часть распределяем на противне. Выкладываем начинку и сверху распределяем оставшуюся часть теста.
  5. Ставим в духовку минут на 45–50 при 180 градусах.

Вкусная выпечка – секрет успеха хорошей хозяйки, которая из небольшого количества ингредиентов и простых рецептов сможет создать кулинарные шедевры.

Простые рецепты выпечки на каждый день на одном тесте

Автор admin На чтение 4 мин. Просмотров 25 Опубликовано Обновлено

Быстрые и простые рецепты выпечки на каждый день.

Для того, чтобы быстро испечь к чаю простой пирог потребуется заранее приготовить дрожжевое тесто и хранить его в холодильнике. В основе рецепта теста для быстрых пирогов — рецепт дрожжевого теста для тонкой пиццы. Ниже приведены собственно сам рецепт теста, технология выпечки пирогов из него и простые рецепты выпечки на каждый день на скорую руку.

Рецепт теста для быстрой выпечки на каждый день

Ингредиенты для теста:

  • 1 кг муки
  • 0,5 л воды
  • 1/2 пакетика сухих дрожжей
  • 2 стол. ложки сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 80 мл растительного масла

Дрожжи растворить в воде. Добавить другие ингредиенты и замесить тесто. Тесто тщательно вымесить, положить в кастрюлю и поставить в холодильник. Через сутки тесто созреет для выпечки. Объема приготовленного теста хватит на 4-5 быстрых пирогов на каждый день к чаю на скорую руку.

Для выпечки использована форма для выпечки пиццы.

Перед выпечкой свободный противень перевернуть и поместить в духовку. Далее необходимо нагреть духовку до максимально возможной температуры. Пирог в форме размещается на противень в духовке и печется до готовности в течение 5-7 минут. Раскаленный противень поможет лучше запечь пирог.

Пицца с колбасой

Ингредиенты для начинки:

  • Колбаса
  • Сыр моцарелла
  • Тертые помидоры

Форму застелить бумагой для выпечки.

Раскатать 1/4-1/5 часть приготовленного теста и уложить на форму.

3-4 столовых ложек готовых тертых помидоров понадобится, чтобы смазать пласт теста.

Кружочки колбасы разложить на пласт теста.

Посыпать сыром моцарелла, натертым на крупной терке.

Испечь пиццу в нагретой до максимума духовке в течение 5 минут.

Закрытый пирог с сулугуни

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни (упаковка)
  • 1 яйцо
  • 50-70 гр сливочного масла

Предлагаемый закрытый пирог с начинкой из сулугуни напоминает хачапури.

Часть теста раскатать в тонкий пласт толщиной 3 мм и уложить его в форму, устланную бумагой для выпечки.

Сулугуни натереть на крупной терке и размешать с одним яйцом.

Разложить тертый сыр на пласт теста. Кусочки сливочного масла уложить в сырную начинку.

Из теста раскатать второй тонкий пласт теста и закрыть начинку. Защипывать края не нужно, так как расплавленный сыр скрепит оба пласта теста. Проткнуть верх пирога в нескольких местах.

Испечь пирог в течение 7-8 минут в максимально нагретой духовке. Верх испеченного пирога смазать сливочным маслом для смягчения корочки.

Разрезать горячий закрытый пирог с сулугуни на порции.

Открытый пирог с сулугуни

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни (упаковка)
  • 1 яйцо
  • 50-70 гр сливочного масла

Предлагаемый открытый пирог с начинкой из сулугуни напоминает хачапури. Сулугуни натереть на крупной терке и размешать с одним яйцом.

Часть теста раскатать в тонкий пласт толщиной 3 мм и уложить его в форму, устланную бумагой для выпечки. Разложить тертый сыр на пласт теста. Кусочки сливочного масла уложить в сырную начинку.

Испечь пирог в течение 5-6 минут в максимально нагретой духовке. Разрезать горячий пирог на порции.

Открытый пирог с сулугуни и зеленым луком

Тертый сыр разложить на пласт теста и посыпать зеленым луком.

Разложить кусочки сливочного масла.

Испечь пирог в течение 5-6 минут в максимально нагретой духовке. Разрезать горячий пирог на порции.

Яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 3-4 яблока
  • сахар
  • корица
  • сахарная пудра

Раскатать тонкий пласт теста толщиной 3 мм. Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Разложить яблочные дольки на пласт теста. Посыпать сахаром и корицей.

Испечь яблочный пирог при максимально высокой температуре в течение 5-7 минут.

Посыпать яблочный пирог сахарной пудрой и разрезать на части.

Фруктовый пирог

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 5-6 абрикосов
  • 10-12 ягод черешни
  • сахар
  • корица
  • сахарная пудра

Раскатать тонкий пласт теста. Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Разложить яблочные дольки на пласт теста. Абрикосы и черешню освободить от косточек и разрезать на дольки, разложить на пирог.

Посыпать фрукты и ягоды сахаром и корицей.

Испечь фруктовый пирог в нагретой до 220 градусов духовке до готовности.

Испеченный фруктовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Очень легкая и вкусная выпечка. Самые лучшие и супер вкусные пошаговые рецепты выпечки.

Выпечкой можно назвать любое блюдо, созданное на основе муки методом выпекания в духовке, на сковороде и т.д. Видов изделий-выпечки очень много. К ним относятся пироги, блины, чизкейки, торты, пицца, хачапури, печенье, пирожки и т.д. Сам процесс изготовления этих угощений тоже называется выпечкой. Как же уютно становится в доме, когда за столом с домашней выпечкой собирается вся семья!

Конечно, гораздо проще сбегать в ближайший магазин и купить там все, что душа пожелает. Благо – сегодня магазинной выпечкой никого не удивишь, она есть в изобилии. Однако, свежая, ароматная, вкусная домашняя выпечка – это нечто большее, чем просто изделие из теста, она радует, создает настроение и ауру в доме. Когда вы сами сделали это блюдо, тем более из продуктов, происхождение и качество которых вам известно, вы гарантировали абсолютную безопасность и свежесть своей кулинарии. Выпечка будет идеальной! Правда, времени нужно потратить немного больше, чем простой поход в магазин, но оно того стоит. Тем более, есть рецепты приготовления быстрой выпечки, простой выпечки, или как говорят, выпечки на скорую руку. В духовке все изделия, приготовленные по этим простым рецептам, выходят просто замечательными. Выпечка на скорую руку выручит вас в самых неожиданных ситуациях, когда раздумывать с угощением некогда.

Рецепты выпечки разнообразны и многочисленны. Все зависит от того, какие изделия из теста вы больше любите: есть сладкая выпечка, сдобная выпечка, дрожжевая, бездрожжевая, слоеная и т.д. Простые рецепты выпечки можно найти из любого из этих видов теста. Но нужно иметь в виду, что самая лучшая выпечка – это не всегда просто. Лучшие рецепты выпечки предполагают немалые усилия по изготовлению теста, формированию изделия, его украшению и изготовлению. Они, как правило, задействуют большое количество ингредиентов, соблюдение пропорций которых – очень важное условие успеха.

Многие начинающие хозяйки пробуют научиться выпечке по рецептам с фотографиями готовых изделий. Это правильный и простой путь. Рецепты выпечки с фото более понятны. Именно так получается домашняя выпечка просто и вкусно, рецепты с фото делают свое дело. Приготовьте и вы вашу любимую домашнюю выпечку, рецепты есть на нашем сайте, смотрите внимательно. Наши лучшие рецепты выпечки на скорую руку, рецепты домашней выпечки, рецепты простой выпечки, рецепты выпечки с фото простые и легкие вам обязательно понравятся.

Важное условие приготовления очень вкусной выпечки, рецепты нужно воспринимать как основу, а к их изготовлению нужно приложить свою душу, фантазию. Для начала можно применить простые рецепты выпечки на каждый день, но если вы хотите, чтобы праздник дома был чаще, научитесь готовить настоящую праздничную вкусную выпечку, рецепты с фото к вашим услугам. Такая домашняя выпечка, рецепты с фото которой вы выбрали, понравится вашим близким, они будут постоянно просить вас готовить это блюдо.

Вообще, рецепты вкусной выпечки, так же, как и рецепты выпечки простые, должны быть в арсенале каждой хозяйки. Ведь именно быстрая выпечка к чаю, домашняя сладкая выпечка выручит вас в случае прихода неожиданных, но приятных для вас гостей.

Обязательно учимся готовить выпечку, простые рецепты содержат минимум продуктов и требуют немного времени.

Как приготовить любую, например, сладкую выпечку, рецепты с фото подробно расскажут, а мы лишь дадим несколько полезных советов:

Быстрее всего приготовить песочное тесто. Его основа – сливочное масло или маргарин;

Быструю выпечку можно сделать из готового теста. В продаже всегда есть дрожжевое, слоеное тесто. Блюда из него требуют минимум времени;

Легко приготовить так называемые наливные пироги, начинка в них, как правило, не требует какой-то особенной термообработки;

Обычная выпечка на скорую руку готовится в духовке или на плите, обычно с большим количеством масла;

Перед приготовлением выпечки тщательно изучите рецепт. Убедитесь, что необходимые продукты приготовлены;

Новые для вас рецепты сначала опробуйте на небольшом количестве продуктов, и лучше сначала для себя, а не для гостей;

Большинство изделий, которые готовятся в духовке, требуют предварительного прогрева печи. Так процесс выпечки будет эффективнее и быстрее;

Готовя простую выпечку на скорую руку, применяйте простые доступные продукты, а не деликатесы;

Все составляющие для приготовления теста не должны быть холодными. Вынув их из холодильника, продукты желательно немного подогреть, например, с помощью микроволновой печи.

САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

Домашняя выпечка, приготовленная хозяйкой с любовью, собирает всю семью за столом. В домашних условиях можно приготовить ароматные булочки, нежные пирожные, вкуснейшие пироги, хрустящее печенье и праздничные торты. Для их приготовления требуется набор обычных продуктов, а результат получится восхитительный, и каждый член семьи или гости по достоинству оценят вкусовые качества изделий.

Всем, кто хочет научиться радовать любимых людей каждый день новым блюдом, наш сайт предлагает множество простых и сложных рецептов. Многие рецепты настолько просты, что не потребуют очень много времени для приготовления. Больших навыков тоже не требуется, главное — наличие хороших рецептов и большого желания творить. Готовить пирожки или торты можно всей семьей.

Тесто является основой для выпечки. В зависимости от способа приготовления и ингредиентов, оно может быть дрожжевым, слоеным, бисквитным или песочным. Приготовив его своими руками, можно быть убежденным, что там нет вредных ингредиентов. Зато в тесто можно добавить изюм, орехи, корицу, цукаты. А сколько фантазии можно проявить при украшении готовых изделий! Разнообразные кремы, глазурь или просто кусочки фруктов и ягоды сделают выпечку неповторимой.

Если Вы хотите делать сюрпризы себе и родным – этот раздел для Вас.

Выпечка по разновидности:

У народов Закавказья есть огромное количество великолепных блюд. Хочу предложить Вам рецепт булочек, которыми, наверняка, угостили бы Вас гостеприимные жители солнечного Азербайджана — выпечка Шор Гогал.

А этот рецепт идеально подойдет для сладкоежек, которые имеют опасение набрать лишний вес. Банановый торт имеет превосходные вкусовые качества, ценимые сладкоежками, и довольно низкую калорийность, ценимую диетологами.

Рулет из дрожжевого теста с сыром и колбасой на вкус напоминает пиццу. Также он служит отличной закуской на праздничном столе или заменой традиционным пирожкам, которые мы полаем к супу. Готовится рулет с начинкой чрезвычайно просто, особенно если у вас уже заготовлено или…

Оладьи на кефире с яблоками – простое, быстрое блюдо, которое идеально подходит для раннего завтрака. Готовка занимает буквально считанные минуты. Когда мои дети были маленькими, я пекла эти оладушки чуть ли не каждый день – они не надоедали, были вкусными и сытными. Я успевала…

Яблочный кекс, рецепт с фото которого вы видите на этой странице, – это не обычный рецепт. Он взят мною из американской поваренной книги, написанной кулинаром Анной Берн. Это красочная книга со множеством фотографий, где не просто приводятся рецепты, а дается история возникновения…

Закрытая пицца – полноправный собрат обычной итальянской пиццы, к которой мы привыкли: тонкий корж вкусного теста, на котором располагается начинка. В Италии популярны оба вида этого изделия – закрытый и открытый. Закрытая пицца, рецепт которой вы здесь видите, напоминает…

Этот рецепт хлеба в духовке в домашних условиях – идеальная выпечка для начинающих. Многие хотят печь хлебобулочные изделия дома, но говорят, что это трудно. Сегодня я расскажу, как испечь в духовке хлеб с семечками. Как следует из названия, это простой хлеб в духовке, он готовится…

Малиновый чизкейк – это выпечка, с которой у меня особая история. Когда я впервые приехала во Львов, друзья повели меня в кафе и предложили попробовать сырник. Я, конечно, отказалась, потому что сырники не слишком люблю, точнее, не люблю вовсе. Но кто-то из компании все-таки заказал…

Рогалики с повидлом – рецепт для тех, кто только начинает постигать премудрости домашней выпечки. Эти песочные рогалики с повидлом получаются очень вкусными и аппетитными, так что если у вас большая семья, готовьте сразу две порции – ваша выпечка улетит мгновенно. Итак, читайте…

«Пиде», рецепт с фото которого вы видите на этой странице – блюдо турецкой кухни, которое по своим составляющим очень похоже на домашнюю пиццу. Однако турецкую пиццу пиде готовят не круглой, а в виде лодочки с сочной начинкой посередине. Это традиционное блюдо турецкого фаст-фуда…

Рецепт домашнего хлеба, который вы видите ниже, принадлежит моей бабушке. В селе, в хозяйстве, где есть корова, всегда есть избыток творога, сыворотки и другой молочки. Поэтому бабушка готовила много всевозможных блюд с творогом – от творожных ватрушек до сочников с творогом. Бабушка…

Быстрая выпечка — настоящая палочка-выручалочка, когда к вам неожиданно нагрянули гости или просто вдруг так захотелось вкусненького к обеду. Пироги на скорую руку, рулеты, печенье, пончики — все это можно приготовить, не затрачивая много времени, из простых ингредиентов.

Вкусная выпечка — сладкие рецепты

Быстрая выпечка обычно ассоциируется с чем-то сладким, все-таки большинство из нас — настоящие лакомки, и с радостью поедают такую вкуснятину.

Мы предлагаем несколько рецептов несложных десертов к чаю. Это будет бездрожжевая выпечка.

Рулетик «Пятиминутка»

Чем хорош этот рулет, кроме того, что это быстрая выпечка? Плюс еще в том, что вам понадобятся простые, доступные компоненты для теста.

Начинить его вы можете джемом, вареньем, ягодами, каким-то кремом, который вам больше по вкусу. Разнообразят начинку кокосовая стружка, орешки, шоколадная крошка.

А если, замешивая тесто, вы добавите в муку пару-тройку ложек какао, то получится шоколадный рулетик.

Вам понадобятся:

  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан сахарной пудры;
  • 4 яйца;
  • щепотка соли;
  • половина чайной ложки соды;
  • 1 чайная ложка уксуса.


Как приготовить выпечку:

  1. Включите духовку, чтобы она разогревалась до температуры 220 градусов, и поместите в нее смазанную маслом форму для выпечки или противень, можете застелить его промасленным пергаментом.
  2. В это время займитесь тестом: взбейте яйца с солью, затем с сахарной пудрой, добавьте муку, которую заранее нужно просеять, и соду, погасив ее уксусом. Все быстренько смешайте — масса для рулета готова к запеканию.
  3. Вылейте ее на противень или в форму и выпекайте в течение 5 минут.
  4. Извлеките из духовки готовый корж, аккуратно поместите на полотенце, смажьте выбранной начинкой и быстро сверните рулет.
  5. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол. Такая аппетитная быстрая выпечка точно всем придется по вкусу.


Сладкий тыквенный пирог

Ваш ребенок не любит овощи ? А вы попробуйте испечь сладкий пирог с тыквой, и вряд ли даже самая большая привереда откажется полакомиться такой вкуснятиной. Очень простая быстрая выпечка, а вкусная и полезная.


Вам понадобятся такие ингредиенты:

  • 150 г тыквы;
  • 150-200 г муки;
  • 250 мл кефира;
  • по 1 стакану сахара и манной крупы;
  • 2 яйца;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • щепотка разрыхлителя;
  • по вкусу — корица, ваниль.

Как готовить:

  1. В небольшую емкость всыпьте манку, залейте кефиром.
  2. Очищенную тыкву натрите на мелкой терке, а лучше даже измельчить в блендере — чтобы масса получилась мягкой и однородной. Для этого можно при взбивании добавить чуть-чуть кефира или воды.
  3. Отдельно взбейте яйца с сахаром, добавьте немножко соли и растопленное сливочное масло, тыквенную мякоть и крупу, которая уже набухла от добавления жидкости.
  4. Смешайте все компоненты и начинайте потихоньку всыпать муку, просеянную и смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто.
  5. Смажьте маслом форму для запекания, переложите туда тесто и выпекайте в заранее разогретой духовке.
  6. Готовый аппетитный пирог посыпьте сахарной пудрой, можно и корицей, но это на любителя.


Редко какое чаепитие обходится без вкусного печенья. Это — традиционная быстрая выпечка в домашних условиях.

Вам понадобятся:

  • мука — 2,5 стакана;
  • сахар — полстакана;
  • маргарин — 100 г;
  • яйцо куриное — 1 штука;
  • сода — половина чайной ложки;
  • щепотка соли;
  • варенье (любое, по вашему вкусу) — полстакана.

Как готовить печенье:

  1. Яйцо взбейте с сахаром, затем всыпьте соль, соду и положите маргарин, который предварительно нужно размять вилкой.
    Муку добавляйте постепенно, замесите тесто плотной консистенции.
  2. Тесто разделите на две части, из одной половины раскатывайте пласт по размеру противня, смазанного маслом. Выложите сверху варенье.
  3. Вторую половину теста прокрутите на мясорубке и разложите поверх варенья.
  4. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, не больше 15 минут. Готовый корж порежьте на порционные кусочки — ваше быстрая выпечка с вареньем готова.


Выпечка быстро и вкусно — экспресс-пирог «Универсальный»

От сладостей переходим к несложным в приготовлении, но сытным блюдам. Такая быстрая выпечка подойдет и для угощения гостей, и для семейного обеда.

Вся прелесть пирога «Универсальный» в том, что он получается вкусным практически с любой начинкой. Кстати, пирог этот хорош и в холодном виде.

Предлагаем такие варианты начинки: рыбные консервы с зеленью; паштет с яйцом; фарш с луком; тушеная капуста; грибы. А вы можете экспериментировать и начинять пирог другими компонентами.

А тесто готовим так: смешиваем стакан кефира с 2 яйцами, щепоткой соли и половиной чайной ложки соды, всыпаем стакан муки и замешиваем однородную массу.

В смазанную маслом форму выливаем тесто, выкладываем начинку, сверху поливаем заливкой — ее готовим из 2-х яиц, взбитых с солью и 2 столовыми ложками майонеза.

Выпекаем наш экспресс-пирог в заранее разогретой духовке минут 15, а если за 3-5 минут до готовности присыпать его сверху натертым сыром, то вообще получится угощение — пальчики оближешь!


Без особых усилий ваша быстрая выпечка готова.

Готовим тесто — маленькие хитрости

О том, что муку непременно просеивают, чтобы насытить ее кислородом, знают практически все.

А вы в курсе, что при приготовлении дрожжевого теста в комнате должно быть тепло и чтобы никаких сквозняков?! А еще во время этого процесса не шумят и не стучат — опытные хозяйки об этом знают.

Чтобы тесто равномерно поднималось, воткните в него несколько крупных макаронин.

Чтобы не допустить оседания бисквитного теста, его замешивают быстро. А, выпекая, первые минут 15 духовку не открывают, чтобы не мешать массе подниматься. Иначе рискуете получить плоскую лепешку вместо нежного и пышного бисквита.


Процесс раскатывания теста, если оно липкое и мягкое, можно облегчить, накрыв его пергаментом.

А блинную массу перед выпеканием оставьте настаиваться не меньше 20 минут — печь блины вам будет легче.

Готовя фруктовый пирог, поверх теста сначала посыпьте белые сухари, а уже потом кладите фрукты. Сухарики впитают лишнюю влагу и пирог получится вкуснее.

Вкуснейшая быстрая выпечка в мужском исполнении — отличный рецепт смотрите в этом видеосюжете:

Для занятой мамы — простые рецепты вкусной выпечки

Вы хорошая мама и правильная хозяйка, но времени катастрофически не хватает? Ничего, можно побаловать семейство вкусняшками на быструю руку, а мы подскажем рецепты быстрой выпечки.

Источник: instagram @maysternya_shtrudelnya

Занятой маме в помощь современные гаджеты – блендер, миксер, даже кофемолка, помогут ускорить любой кухонный процесс. А запах домашней выпечки запомнится вашему малышу на долгие годы и даже когда он станет совсем взрослым, не забудет мамины пироги и печеньки.

Штрудель с яблоками и орехами

Для теста:

Мука – 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 2 с толовые ложки
Молоко – 2 столовые ложки
Яйцо – 1 шт
Желток — 1

Для начинки:

2-3 яблока
Чернослив 5 шт
Изюм – 1 столовая ложка
Орехи (любые, можно даже арахис) – 2 столовые ложки
Сахар
Корица

Источник: instagram @souffle_voyage

  1. Замешиваем тесто. Для этого нужно растопить сливочное масло, дать ему остыть.
    Взбить вилкой яйцо, так чтобы белок и желток превратились в однородную массу, добавить сахар, молоко и перемешать.
  2. Муку просеять, высыпать в подготовленную жидкую массу и замесить тесто. Сначала ложкой, затем руками. Сформировать шарик уложить в глубокую посуду, накрыть пищевой пленкой и дать постоять 20-30 минут.
  3. Для начинки нужно яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, измельчить поджаренные орехи, добавить к яблокам. В эту массу всыпать сахар, корицу и перемешать.
  4. Тесто раскатать насколько возможно тонко, хорошо, если получиться растянуть его руками. Смазать растопленным сливочным маслом, выложить начинку вдоль края, завернуть рулетом и уложить на противень. Смазать рулет яичным желтком и посыпать сахаром смешанным с корицей.
  5. Выпекайте при температуре 180 градусов 30-40 минут или до образования красивой корочки.


Пирог с капустой из слоеного теста

Магазинное слоеное тесто очень помогает ускорить процесс – остается только приготовить вкусную начинку. А быстрая выпечка может быть еще и очень вкусной!

Слоеное тесто – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Капуста 400 г
Морковка 1 шт.
Лук – 1 головка
Шампиньоны – 150 г
Зелень
Соль

И. Сигал

  1. Нашинкуйте капусту тонкими кусочками, присолите и помните руками, чтобы она пустила сок и стала мягче.
  2. Морковку натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками, так же измельчите шампиньоны выложите морковку, лук и грибы на разогретую сковороду с небольшим количеством смеси растительного и сливочного масла. Помешивая, поджаривайте до прозрачности лука, а затем добавьте подготовленную капусту без лишней жидкости и мелко нарезанную зелень. Тушите капусту 10-15 минут до состояния «альденте» — полуготовности, когда остынет, добавьте яичный белок и хорошо перемешайте.
  3. Раскатайте тесто, смажьте его растопленным сливочным маслом, выложите остывшую начинку вдоль узкого края и заверните рулетом. Выложите в форму, смажьте желтком и присыпьте поджаренным кунжутом. Выпекайте при температуре 180 градусов до образования темной корочки.

Печенье с арахисом

Сливочное масло – 100 г
Мука – 225 г
Сахар – 200 г
1 яйцо
Сода – 1 ч ложка
Арахис – 60 г

Источник: instagram @anna_rus.menu

  1. Приготовьте арахисовую пасту (можно взять уже готовую), для этого очищенный от шелухи и поджаренный арахис перемелите блендером – молот нужно не менее 10 минут, пока ореховая крошка не превратится в однородную пасту.
  2. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром, добавьте яйцо и взбейте миксером.
  3. В масляно-яичную массу добавьте просеянную муку и измельченный арахис, перемешайте и замесите тесто – оно не должно приставать к рукам. Скатайте колбаску толщиной 4-5 см., оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на полчаса минимум. Такое тесто может храниться в холодильнике до недели, а когда наступит нужный момент, просто достаньте его, нарежьте кружочками и запеките до готовности.
  4. При желании печеньки можно соединить попарно кремом или мороженым – получатся сэндвичи, но они и так очень вкусные.

Приятного аппетита!

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Архивы Диетическая выпечка

  1. Главная
    2. »
  2. Диетическая выпечка

Рубрика: Диетическая выпечка

простые вкусные рецепты

Капустная запеканка на сковороде: быстрый рецепт диетической выпечки

Запеканка на сковороде из капусты – отличный пример быстрой и вкусной выпечки на скорую руку. Особенно хороша запеканка из молодой капусты, поскольку имеет более нежный вкус. …

Читать далее

диетическая выпечка, простые вкусные рецепты

Сырные булочки без дрожжей с томатным соусом: несладкая выпечка для тонкой талии 🙂

Ох, какие же вкусные эти сырные булочки, «исчезают» буквально на глазах 🙂 Настолько они приятны на вкус. Поскольку это несладкая выпечка, то такие булочки можно подавать не только …

Читать далее

простые вкусные рецепты

Тыквенные блины с медом и корицей: нежнейшее диетическое лакомство

Не только вкусные и ароматные, но и полезные тыквенные блины порадуют вас нежной текстурой и небольшой калорийностью, что особенно важно тем, кто следит за своим весом. …

Читать далее

простые вкусные рецепты, рецепты для праздника

Новогодний пирог с мандаринами: ароматный, яркий, вкусный. Ммм… 🙂

Ароматный  и яркий пирог с мандаринами  — уже праздник. Не смотря на простой состав, мандариновый пирог может украсить новогодний стол без ущерба для фигуры и удовлетворит вкусы даже привередливых гурманов. Новый Год по традиции …

Читать далее

диетическая выпечка, простые вкусные рецепты

Простой шоколадный пирог пп или брауни из овсянки: диетический десерт для тех, кто на диете

Если вы любите шоколад и выпечку с какао, то этот простой шоколадный пирог прочно займет место в вашем рационе. Пишу это с нескромной уверенностью, поскольку  …

Читать далее

простые вкусные рецепты

Тыквенное печенье из овсянки без выпечки или полезные конфеты ПП. Идеальны к чаю

Тыквенное печенье без выпечки  — просто потрясающий рецепт! В общем это и не печенье в прямом смысле, поскольку оно не печется. Можно назвать это лакомство конфетами и готовить его можно не только с тыквой, …

Читать далее

простые вкусные рецепты

Диетические сырники из кабачков: чудесный рецепт пп сырников для худеющих

Настоящей находкой этого лета стали сырники из кабачков. Сырники – самое любимое блюдо в моей семье и рецептов их приготовления накопилось немало на сайте. Есть сырники классические, с сыром, бананом, черносливом, овсянкой, кокосовой …

Читать далее

простые вкусные рецепты

Простой пп пирог с вишней или овсяный клафути: удовольствие без ограничений…

Вишневый пп пирог на основе овсянки готовится совсем просто, при этом получается удивительно вкусное диетическое лакомство. По сути это диетический клафути. Овсяное тесто не содержит сахар, …

Читать далее

простые вкусные рецепты

ПП запеканка с ягодами и хлопьями: вкуснейший завтрак и десерт

О, уверена, приготовив хотя бы раз такую ПП запеканку, вы будете делать это вновь и вновь. Причин этому множество: это вкусная и полезная выпечка без сахара и муки; готовится она крайне просто, даже не нужно …

Читать далее

простые вкусные рецепты

Нежный торт с творогом и фруктами: вкуснятина для худеющих сладкоежек

Простой по составу и в приготовлении торт с творогом – отличный пример вкусной и полезной выпечки. Нежный творожный слой заменяет калорийный крем, а фрукты (любые) с кокосовой посыпкой …

Читать далее

Навигация по записям

Наша Кухня. Домашняя выпечка за 15 минут

Готовим рулет, кексы и даже торт в микроволновой и духовой печи за 15 минут. Рецепты быстрой и вкусной выпечки со всего света от автора рубрики «Наша Кухня» Дарьи Отавиной

Не знаю, как в вашей семье, а в нашу гости могут нагрянуть в любой момент. Бежать в магазин за печеньем к чаю хочется не всегда, поэтому у меня есть несколько быстрых рецептов выпечки в СВЧ и в духовом шкафу, на приготовление которой уходит в среднем 15 минут. Ими сегодня и хочу поделиться, поскольку они также пригодятся вам на даче, где жалко долго стоять у плиты, и для быстрого сбора на пикник за городом.

Рулет-пятиминутка

Фото: janosmarton / Shutterstock.com

Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахарной пудры, 4 куриных яйца, щепотка соли, ½ ч. л. пищевой соды, 1 ч. л. уксуса.

Для начинки: любое домашнее варенье или джем, шоколадная паста, не жидкий творог, сладкий сливочный сыр, взбитые сливки и т. п.

Метод:

Как только в дверь позвонили, тут же включаем духовку на 200-220 °С. Застилаем противень пекарской бумагой и отправляем его внутрь.

Взбиваем яйца с солью и сахарной пудрой. Соду гасим уксусом, муку просеиваем. Соединяем все ингредиенты, взбивая венчиком, переливаем тесто на подготовленный противень и запекаем от пяти до семи минут в зависимости от его толщины.

Снимаем готовый тонкий корж с противня, оставляя его на пергаменте. Даём слегка остыть (две-три минуты, не более), промазываем джемом, кремом или пастой (то есть всем сладким, что есть в доме) и быстро сворачиваем руками в рулет.

Убираем на пять минут в холодильник или подаём чуть тёплым, посыпав сверху сахарной пудрой.

Совет: порежьте рулет порционно через пару минут после сворачивания для ещё более быстрого его остывания.

Шоколадный кекс в кружке

Фото: Chudovska / Shutterstock.com

Второе и ещё более быстрое блюдо, которое готовится в микроволновой печи менее двух минут, а на приготовление теста уходит всего три-четыре минуты.

Ингредиенты на 1 порцию: 1/4 чашки муки, 1/4 чашки сахарного песка, 2 ст. л. несладкого порошка какао, 1/8 ч. л. пекарского порошка, 1/8 ч. л. соли, 3 ст. л. молока, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. воды, капля ванильного экстракта или 1 ч. л. ванильного сахара (опционально).

Сироп для поливки: карамель или растопленный шоколад.

Метод элементарен. Смешиваем все ингредиенты венчиком, переливаем в большую кружку или бокал, пригодные для СВЧ, и готовим не более 1,45 минуты, следя через стекло за будущим кексом. Как только он поднимется и приобретёт пористую структуру, вынимаем, протыкаем деревянной палочкой. Если середина не влажная, быстрый шоколадный кекс готов.

Подаём сразу, поскольку любая микроволновая выпечка перестаёт быть нежной и не сухой в течение получаса.

Ванильный кексик с помадкой

Фото: Ivankovich Yulia/ Shutterstock.com

Базовые ингредиенты: 4 ст. л. муки, ½ ч. л. пекарского порошка, 3 ст. л. сахара, ½ ст. л. мягкого сливочного масла, 4 ст. л. молока, ½ ч. л. ванильного экстракта, щепотка соли.

Дополнительные ингредиенты: цедра четвертинки лимона, ¼ ч. л. тёртого имбиря.

Для помадки: 3 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. мягкого сливочного масла, 1 ст. л. молока, ¼ ч. л. ванильного экстракта.

Метод:

Смешиваем все ингредиенты для теста. Посуду для СВЧ (обычная большая кружка или бокал), в которой будем готовить, смазываем сливочным маслом по дну и бортикам. Перекладываем в неё тесто и готовим в СВЧ ровно 90 секунд.

Для помадки так же быстро взбиваем все ингредиенты и поливаем готовый ванильный кексик сверху.

Чтобы он понравился детям и вызвал на лицах взрослых улыбку, посыпьте его сверху чем-нибудь разноцветным и красивым.

Ленивое печенье с вареньем

Фото: Oksana Mizina / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2,5 стакана муки, ½ стакана сахара, 100 г маргарина, 1 яйцо, ½ ч. л. пекарской соды или пищевой соды, погашенной уксусом, щепотка соли, вкусовые дополнители на выбор: молотая корица, гвоздика, кардамон или ванилин, полстакана любого домашнего варенья.

Метод:

Разогреваем духовку до 180 °С и сразу отправляем в неё противень, на котором будем выпекать основу для печенья.

Яйцо взбиваем с сахаром, затем добавляем соль. Рубленный мелкими кусочками холодный маргарин (прямо из холодильника) смешиваем руками с мукой до состояния крошки. Соединяем с яичной смесью и быстро вымешиваем тесто.

Делим его на две части. Раскатываем на пергаментной бумаге, смазанной маслом, первую часть, поверх которой ложкой выкладываем любимое варенье.

Вторую часть теста крошим руками сверху. Тесто можно как быстро пропустить через мясорубку, так и порубить острыми ножами, но я обычно отщипываю маленькие кусочки руками и разбрасываю произвольно, покрывая ими варенье.

Перемещаем пергамент с тестом на горячий противень в духовке и выпекаем 12-15 минут.

Готовый продукт перемещаем на решётку для остывания дна и через пять минут разрезаем на разделочной доске на порционные кусочки — печенья.

Можно подавать тёплыми (не горячими), а лучше остывшими до комнатной температуры, для чего готовое порезанное печенье можно отправить всего на пять минут в холодильник.

Торт без выпечки за 15 минут

Ингредиенты для бисквита: 2 яйца, 180 г муки, 1 ст. л. с горкой какао-порошка, 70 мл молока, 6 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя.

Для крема: 400 г сметаны, 2 ст. л. сахарной пудры, банан или любые ягоды и фрукты, тёртый шоколад или какао-порошок для украшения.

Метод:

Разбиваем в миску яйца, взбиваем, вводя сахар и затем молоко. Просеиваем муку, добавляем в неё какао и разрыхлитель. Перемешиваем.

Смешиваем все сухие ингредиенты с яичной массой, добавляем растительное масло и ещё раз тщательно перемешиваем.

Смазываем формочку для СВЧ, в которой будем готовить будущий торт, растительным маслом. Выливаем в неё тесто и отправляем в микроволновую печь на пять-шесть минут.

Даём немного остыть, разрезаем на две части-коржа и промазываем кремом, для которого просто соединяем все ингредиенты, по желанию добавляя в крем тёртый шоколад или любимые фрукты-ягоды.

Вкусных вам выходных с минимумом затрат по времени!

идеи, рецепты быстрой и вкусной выпечки, фруктового торта, ромового медовика, бисквита с черникой, ванилью и корицей

В этой статье мы поделимся быстрыми и вкусными рецептами выпечки к чаю.

Гости, которые в скором времени появятся на пороге – знакомая картина, не так ли? И, конечно же, любой хозяйке в такой момент хочется заварить чай и подать к нему что-нибудь вкусненькое. Но что же испечь, если ощущается дефицит времени?

Выпечка к чаю: рецепт фруктового торта

Что может быть лучше, чем угощение в виде фруктового торта? Для его коржей понадобятся:

  • Яйца – штуки 4-5
  • Мука – 2 ст
  • Сахар – аналогичное количество
  • Молоко – литр
  • Масло сливочное – пачка
  • Растертый заранее шоколад – в любом количестве
  • Фрукты консервированные – какие угодно и тоже в любом количестве

Можно приступать:

  • Яйца взбиваются до состояния пышной пены. Конечно, в этом случае предпочтительно использовать миксер.
  • Затем нужно добавить 180 г сахара. Смесь при этом взбивается до состояния густой пены.

ВАЖНО: Сахар предпочтительно насыпать постепенно.

Вот так миксером взбиваются яйца с сахаром для выпекания торта к чаю на скорую руку
  • Далее нужно добавить просеянную муку. При этом тесто перемешивается ложкой до тех пор, пока мука не растворится в тесте.
  • Нужно подготовить форму для выпекания. А именно: смазать ее маслом, а также посыпать панировочными сухарями либо мукой.
  • Теперь можно и тесто выложить.
  • Устанавливается показатель в 180-200 градусов. Форма помещается в духовку и держится там от 25 до 40 минут.
  • Далее корж остывает.
  • А пока происходит выпекание и остывание, для экономии времени можно заняться кремом. Для начала в кастрюлю льется молоко.
  • Затем туда же добавляются сахар и мука. И того, и того нужно всыпать по стакану.
  • Все это ставится на несильный огонь и перемешивается.

ВАЖНО: Перемешивать необходимо до состояния густоты.

  • Как только заготовка под крем загустела, нужно убрать кастрюльку с плиты.
  • В кастрюльку добавляется целая пачка масла.
  • Все перемешивается и оставляется в покое до остывания.
  • Когда корж остыл, его следует разделить на 3 части.
  • Каждая часть смазывается кремом и накладывается друг на друга.
  • Торт посыпается шоколадом и украшается фруктами.

ВАЖНО: Если имеется запас времени, можно поставить ненадолго торт в холодильник для лучшей пропитки.

Фруктовый торт, который можно быстро и легко испечь к чаю

Выпечка к чаю: рецепт ромового медовика

Можно также удивить гостей ромовым медовиком. Ингредиенты следующие:

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – стакан
  • Мед – примерно ¾ стакана
  • Манная крупа – около 2 ст. л
  • Сахар – аналогичное количество
  • Орехи измельченные – достаточно ¼ части стакана
  • Апельсиновая цедра, ванилин – количество регулируется по желанию

Для изготовления глазури нужно запастись:

  • Ромом – достаточно 2 ст. л
  • Сахарной пудрой – около 200 г
  • Медом – 1 ст. л
  • Половиной стакана воды

ВАЖНО: Вода должна быть горячей.

Готовить торт просто:

  • Белки и желтки разделяются.
  • Белки необходимо взбить, а желтки – растереть вместе с сахаром.
  • Только после этого желтки соединяются вновь с белками.
  • В эту массу добавляется мед.
  • Все перемешивается по направлению снизу вверх.
  • Далее в заготовку добавляются манная крупа, орехи, мука, ванилин, цедра.
  • Теперь все это следует поместить в предварительно подготовленную форму, а форму, в свою очередь – в духовку. Выпекание происходит при 180 градусах.
  • Для приготовления глазури нужно просто смешать ее ингредиенты.
  • Осталось смазать глазурью готовый торт – и можно подавать его на стол.
Вот такой получается торт-медовик с ромом, который можно приготовить к чаю на скорую руку

Бисквит к чаю: быстрый и вкусный рецепт с черникой

Для приготовления быстрого и воздушного бисквита с черникой понадобятся:

  • Яйца – 3 шт.
  • Мука и сахарный песок – по стакану
  • Черника в любом количестве

ВАЖНО: Чернику можно успешно заменить смородиной, вишней.

Можно приступать:

  • Для начала яйца взбиваются с сахаром. Параллельно с этим понемногу добавляется мука.
  • Теперь нужно смазать форму для выпекания сливочным маслом – и только после этого можно вливать туда тесто.
  • Осталось отправить форму в духовку и установить температуру в 200-220 градусов. Сколько же выпекать? До тех пор, пока края бисквита отстанут от формы.
Воздушный бисквит с черникой выпекается к чаю достаточно быстро

Бисквит к чаю: быстрый и вкусный рецепт с ванилью и корицей

Если в запасе имеется чуть более часа, можно попробовать испечь в мультиварке бисквит с любимыми многими ванилью и корицей. Что для этого нужно?

  • Яйцо – штуки 4
  • Мука – примерно 150 г
  • Корица, ванильный сахар и сахарная пудра – количество строго не ограничено
  • Сахар – примерно 6 ст. л
  • Растительное масло – около 10 мл будет достаточно

Порядок приготовления прост:

  • Первым делом, стоит разделить белки и желтки.
  • Первые традиционно нужно взбить до состояния пены.

ВАЖНО: При этом постепенно всыпается сахар.

  • Теперь добавляются желтки, и снова все взбивается.
  • Настал черед корицы. Заготовку с нею необходимо перемешать.
  • Далее просеивается и добавляется мука. Снова все перемешивается.
  • Мультиварочная чаша промазывается растительным маслом. Только после этого в ней размещается тесто.
  • Осталось установить режим «Выпечка» на 60 минут.
  • После приготовления предпочтительно дать бисквиту настояться около 15 минут.
  • Уже настоявшийся десерт посыпается сахарной пудрой, корицей.
Еще один рецепт вкусного бисквита к чаю

Что можно испечь и приготовить к чаю быстро и вкусно: идеи

К чаю на завтрак можно испечь вкусный быстрый рулет, кекс, печенье. Их рецепты смотрите в следующих статьях:

  • Рулет к чаю на скорую руку за 15 минут: 2 быстрых и вкусных рецепта, фото
  • 10 лучших быстрых рецептов выпечки за 5 минут: ингредиенты, описание. 
  • Кекс к чаю быстро на скорую руку за 15 минут: 2 вкусных рецепта, фото
  • Кекс на кефире: пошаговый рецепт с творогом, вишней, яблоком. 
  • Кекс в микроволновке: ингредиенты, подробная инструкция
  • Творожный кекс поэтапно: самый вкусный и нежный рецепт
  • Выпечка из киселя в брикетах: пирог, торт, кекс, бисквит: рецепты 
  • Самая вкусная шарлотка с яблоками по-французски, по-немецки, по-русски: секреты приготовления 
  • Быстрое печенье на скорую руку к чаю: рецепт вкусного печенья Минутка и Торчетти
  • Детское домашнее печенье: лучшие полезные и вкусные рецепты. 
  • Вкусное кокосовое печенье «Кокосанка» в домашних условиях 
  • Овсяное печенье в домашних условиях: лучшие рецепты с орехами, творогом, шоколадом, бананом
  • Вкусное печенье на рассоле с орехами, какао, цукатами, изюмом, сухофруктами, творогом, маком, медом, тыквой, лимоном, мандаринами, к пиву
  • Печенье творожное нежное, сладкое, низкокалорийное: классический рецепт для детей
  • Печенье орешки со сгущенкой, на сметане: классический рецепт
  • Идеальный завтрак — овсяноблин: классический рецепт
  • Яичная пышная драчена натуральная на сковороде, в духовке: классический рецепт к завтраку, как в детском саду
  • Рецепты вкусных домашних круассанов с бананом, апельсином, малосольным лососем, курицей и грибами
  • Вкусные и полезные завтраки для детей от года и школьников: детское меню на завтрак, идеи, лучшие рецепты
  • 10 быстрых рецептов завтрака за 5 минут: ингредиенты, описание
  • Постные бутерброды: лучшие рецепты
  • Горячие бутерброды на сковороде, в духовке, микроволновке: лучшие рецепты 
  • Бутерброды праздничные для детей: бутерброды «Божья коровка», «Кораблики», «Мухоморы», сладкие детские бутерброды
  • Бутерброды на скорую руку: лучшие рецепты

Видео: Рецепт сладкого пирога к чаю, который можно испечь за 10 минут

Оцените статью

Рецепты выпечки скрепок | Bake or Break

Вы можете испечь что-нибудь потрясающее, используя лишь несколько скрепок для выпечки!

Бывают случаи, когда вы хотите печь, но не можете или не хотите идти в магазин. Вот здесь и пригодятся эти рецепты. Вот несколько действительно отличных рецептов десертов, в которых, скорее всего, будет то, что у вас есть в кладовой!

Если вы выпекаете регулярно, то, вероятно, у вас на кухне есть основные ингредиенты для выпечки — мука, сахар, яйца, масло и т. Д.- все время. В дополнение к этому, у вас, вероятно, также есть запас других ингредиентов, которые вы любите использовать в выпечке. Например, у меня почти всегда есть несколько видов шоколада, орехов, сухофруктов, арахисового масла, овса и еще несколько всяких мелочей.

У всех разные представления о «кладовых», но я надеюсь, что вы найдете здесь несколько вещей, которые будут работать с тем, что у вас есть под рукой. Затем вы можете приступить к выпечке угощения, чтобы поделиться с семьей, выпечке со стрессом, выпечке прокрасти или чему-то еще, что побуждает вас пойти на кухню и заняться выпечкой!

И если вам не хватает шоколадной крошки, орехов или другого дополнения, помните, что заменить что-то другое легко.Не хватает шоколадной крошки для печенья? Замените некоторые орехи или сухофрукты. Проявите творческий подход и посмотрите, какие великолепные вкусовые сочетания вы сможете создать!

Рецепты выпечки скрепок в кладовой

Двойные шоколадные блондины — такое сладкое и простое угощение. Они быстро и легко смешиваются и являются желанным сладким угощением или десертом. Если у вас нет двух видов шоколада, не беспокойтесь. Просто используйте то, что у вас есть, или добавьте немного измельченных орехов. Просто сохраните общий объем надстроек примерно одинаковым.

Вот еще несколько рецептов блонди и батончиков, которые можно попробовать с вашим запасом ингредиентов для выпечки:

Если у вас в кладовой есть шоколад для выпечки и / или какао-порошок, то брауни — всегда отличный выбор! Эти тройные шоколадные брауни — одно из моих любимых полноценных пирожных с большим количеством шоколадной стружки и орехов.

Или сравните то, что у вас есть в кладовой, с одним из этих рецептов пирожных:

Когда меня просят простой, но удивительный рецепт десерта, первое, что приходит на ум, — это легкий шоколадный торт.Если у вас в морозильной камере есть мороженое, добавьте мерную ложку к теплому ломтику, закопайтесь и наслаждайтесь. Если нет, то это просто потрясающе.

Если у вас есть шоколад, орехи или просто основы, эти торты (и кексы) тоже отличный вариант:

Monster Cookie Pie может иметь простые вкусы или столько, сколько вам нужно. Просто используйте шоколадную стружку и, возможно, орехи, если хотите. Или покопайтесь в своем запасе надстроек для выпечки и добавьте все, что звучит хорошо!

Если вам нравится выпекать пироги, вот еще несколько простых идей:

Когда дело доходит до выпечки из буфета, песочное печенье с коричневым сахаром — лучший выбор.Их так легко приготовить, и они в нужном количестве. Обычно у меня в кладовой есть кукурузный крахмал, но вы можете попробовать добавить больше муки, если у вас ее нет.

Я поделился с вами десятками рецептов печенья, поэтому обязательно просмотрите их все, если у вас есть что-то конкретное. Или попробуйте один из этих фаворитов:

Надеюсь, вы нашли здесь вдохновение для выпечки! У вас есть рецепт выпечки, в котором используются только кладовые? Дай мне знать в комментариях!

Если у вас под рукой много ингредиентов для выпечки, посетите мой указатель рецептов, чтобы получить еще больше идей для выпечки! Вы найдете рецепты по категориям и по ингредиентам, которые помогут вам найти именно то, что нужно испечь!

Удачной выпечки!

Поделитесь этим:

Здоровые батончики из овсяной каши с кусочками обезьян — легко

Ищете здоровую сладкую закуску, от которой вы можете чувствовать себя хорошо? Эти полезные батончики из овсяной каши с кусочками обезьяны настолько просты и легки в приготовлении, что вы будете удивлены, насколько они хороши на вкус.

Все, что вам нужно для приготовления этих восхитительных батончиков из овсяной каши с кусочками здоровой обезьяны, — это овес, арахисовое масло, бананы, немного кленового сиропа, кусочки шоколада и грецкие орехи. Приберегите кусочки шоколада для верхней части плиток, чтобы они выглядели красиво.

Бананы — натуральный подсластитель в этих батончиках, делающий их более здоровым. Если вы хотите больше сладости, не забудьте добавить кленовый сироп или сахарный подсластитель на ваш выбор, чтобы придать им немного больше сладости. Если вы не хотите сладости, оставьте ее для более здорового выбора.

Я использовал Enjoy Life Chocolate Chunks, это потрясающий темный шоколад премиум-класса, он ооочень хорош и придает сладости батонам! Я использую их во всем, когда могу, когда пеку печенье или батончики. Они также отлично подходят для плавления шоколада.

Эти батончики на самом деле веганские (яйца не нужны), и вы можете сделать их безглютеновыми, если хотите использовать овсяные хлопья без глютена, что я и сделал с этой партией.

Я люблю использовать овес, потому что это одно из самых полезных для здоровья зерен на Земле.В их состав входят важные витамины, минералы, клетчатка и антиоксиданты.

Исследования показывают, что овес и овсянка имеют много преимуществ для здоровья. К ним относятся потеря веса, снижение уровня сахара в крови и снижение риска сердечных заболеваний. Они являются отличным источником углеводов и клетчатки, способствуют развитию здоровых кишечных бактерий и усиливают чувство сытости.

Овес может стать отличным дополнением к здоровому питанию. Их можно есть как овсянку на завтрак, добавлять в выпечку и многое другое. Так вкусно!

Если вы хотите добавить туда фруктов, черника или клубника будут отличным вариантом.Они отлично подходят для завтрака, перекусов и упаковки в обед. Даже если вы не запекаете, их так легко приготовить, что вам даже не понадобится миксер.

Они лучше, чем все, что вы могли бы получить в продуктовом магазине, на мой взгляд, например, батончик из мюсли или батончик из мягкой овсянки, особенно если вы хотите что-то без всех консервантов и сахара, но все же хотите что-то сытное, чтобы обуздать аппетит . 20-25 минут в духовке — и вы победили!

Помимо этих Здоровых кусочков овсянки с кусочками обезьяны , эти Лучшие шоколадные батончики с арахисовым маслом, OMG Honey Chex Шоколадные батончики с арахисовым маслом и эти Батончики мюсли с арахисовым маслом с шоколадной стружкой без выпечки также отлично подходят, если вам нужны другие идеи для вкусных батончиков.

Здоровые батончики из овсянки с мясистыми обезьянами — Easy

Kim Lange

Ищете здоровую сладкую закуску, от которой вы можете чувствовать себя хорошо? Эти полезные для здоровья батончики из овсяной каши с кусочками обезьяны настолько просты и легки в приготовлении, что вы будете поражены, насколько они хороши на завтрак и перекус! Все, что вам нужно, чтобы приготовить эти восхитительные батончики из овсянки с кусочками здоровой обезьяны, — это овес, арахисовое масло, бананы, немного кленового сиропа, кусочки шоколада и грецкие орехи. Приберегите кусочки шоколада для верхней части плиток, чтобы они выглядели красиво.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Курс Завтрак, бранч, десерт, закуска

Кухня Американская

Порций 9 порций

Калорийность 228 ккал

Ингредиенты

США

902×3

чашки овсяных хлопьев старого образца или для варианта без глютена используйте овсяные хлопья без глютена

  • ½ стакана арахисового масла или любого орехового масла, которое вы предпочитаете
  • 2 больших спелых банана, протертых
  • 1-3 столовые ложки кленового сиропа или коричневого сахара или сахара по выбору
  • чашки грубо нарезанных грецких орехов
  • Дополнительно чайной ложки корицы
  • ¼ чашки шоколадных кусочков или чипсов по выбору для веганского варианта используйте веганские кусочки или чипсы

    • Инструкции

    • Разогрейте духовку до 350 F.

    • Выстелите сковороду размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой, сбрызните антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

    • В большой миске смешайте овес, банановое пюре, арахисовое масло, кленовый сироп и грецкие орехи до полного смешивания.

    • Перелейте тесто в подготовленную форму и разложите ровным слоем.

    • Сверху выложите кусочки шоколада или чипсы и запекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

    • Дайте пруткам остыть в кастрюле, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.

    Примечания

    Если вы хотите, чтобы эти батончики были слаще, добавьте 2–4 столовых ложки коричневого сахара или сахара по выбору.

    Nutrition

    Калорийность: 228 ккалУглеводы: 26 г Белки: 7 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 1 мг Натрий: 71 мг Калий: 271 мг Волокно: 4 г Сахар: 9 г Витамин A: 28IU, витамин C, сахар 9, сахар, сахар: 2, витамин A: 28IU, витамин C, сахар: 2, витамин C: 2 обезьяньи батончики, печенье, пирожные, ручьи, закуски, кексы без глютена, овес, веганские

    Выпечка без масла | Jenny Can Cook

    Выпечка без масла

    Chewy Oatmeal Choc.Печенье с кусочками

    В этом полезном жевательном овсяном печенье, приготовленном из больших кусочков темного шоколада, нет масла. 🍫 Они не такие уж сладкие и простые в приготовлении.

    Лимонное пирожное в одной чашке

    Этот простой рецепт нравится всем. Одна миска. Нет миксера. Без масла. Используйте универсальную или цельнозерновую муку для выпечки — это очень простой рецепт, требующий минимальной очистки. 🍋🍋

    Easy One Bowl Yellow Cake

    В этом простом рецепте все складывается в одну миску, и получается более быстрый и полезный торт.В нем мало сахара, и он сделан без масла. Попробуйте это с моей 2-минутной глазурью.

    Простой яблочный торт

    Одна миска. Нет миксера. Без масла. Очень просто. Сделать этот легкий легкий торт из 3-х стаканов яблок может любой желающий! 🍏🍏🍏 Он не слишком сладкий, идеален как яблочно-кофейный пирог.

    Овсяные батончики с инжиром

    Эти вкусные и мягкие батончики с высоким содержанием клетчатки не содержат белой муки или масла, содержат мало добавленного сахара, а инжир полон витаминов и основных минералов. Много любви! Отлично подходит для веганов.

    Овсяные батончики с хрустящей корочкой

    Простой и полезный рецепт 100% цельнозерновых овсяных батончиков с кусочками темного шоколада и хрустящей жареной кокосовой начинкой с пеканом.

    Мягкое овсяное печенье с изюмом без масла

    Это тот же рецепт, что и мое мягкое и жевательное овсяное печенье с изюмом, но приготовленное без масла, с использованием только масла. Не любите изюм? Используйте шоколадную стружку.

    Пирог с шоколадной крошкой

    Простой рецепт. Легкая подготовка. Минимальная уборка. В этом очень легком сладком пироге используется шоколадная стружка (или кусочки плитки темного шоколада) и поджаренные орехи.

    Цельнозерновой овсяный шоколад. Печенье с кусочками

    Это более полезное для здоровья 100% цельнозерновое печенье мягкое и жевательное, в нем не используется белая мука или масло. Я делаю их из овса, цельнозерновой муки и большого количества темного шоколада. куски.

    Здоровые яблочные чипсы

    Мои яблочные чипсы состоят из 100% цельнозерновой смеси из овса и цельнозерновой муки для выпечки и сделаны полностью без масла. (Доступен вариант с маслом)

    Шоколадный торт

    Мой двойной шоколадный торт полон темной шоколадной крошки и поджаренных орехов.Также хорошо работает с универсальной или цельнозерновой мукой для выпечки. И ох… без масла!

    Простой веганский ванильный торт

    Этот «дурацкий» торт, сделанный без яиц и масла, не может быть проще. Вам даже не понадобится миксер — просто перемешайте все вручную и запекайте. 👍

    Овсяные шоколадные чипсы

    Эти жевательные батончики полны темного шоколада, поджаренных орехов пекан, овса и цельнозерновой муки — без белой муки и масла. Должен любить это!

    Брауни из темного шоколада без глютена

    GF — Они жевательные, помутные и не содержат глютена.Поджаренные орехи и добавленная шоколадная стружка не являются обязательными, но почему? 🙂 Я делаю их с маслом авокадо, но вы можете использовать масло.

    Брауни с помадкой из темного шоколада

    Интенсивный. Вы начинаете с плитки темного шоколада с содержанием какао 70% и добавляете еще больше какао для получения сочного и пушистого пирожного без масла. Это действительно простой рецепт.

    Печенье для кухонной раковины

    В этом полезном печенье, приготовленном из овса, арахисового масла, орехов, шоколадной стружки и кокоса, но без масла, каждый найдет что-нибудь для себя.

    Пирог со специями из пахты

    Этот легкий торт с одной миской сделан без масла и имеет нежирную глазурь из сливочного сыра, но я также приготовил его с двухминутной шоколадной глазурью.

    Шоколадный торт с кабачками — без масла

    Этот влажный шоколадный торт приобретает красивую консистенцию из тертых свежих кабачков. Посыпьте сахарной пудрой или попробуйте глазурь без масла от моего Simple Chocolate Cake.

    Кокосовый торт Easy One Bowl

    Этот вариант моего легкого желтого торта такой же простой.Это мечта любителя кокоса, покрытая глазурью из кокосового сливочного сыра, и все это сделано без масла.

    Печенье с высоким содержанием клетчатки

    В этом хрустящем овсяном печенье, приготовленном из овса, хлопьев с отрубями, 100% цельного зерна, инжира и темного шоколада, много клетчатки и нет масла.

    Boston Cream Pie

    Они называют это пирогом, но пошли — это торт. Этот восхитительный десерт готовится с нуля, даже с кремовой заварной начинкой. На вкус как шоколадный эклер.

    Домашние булочки с корицей

    Мягкие и липкие домашние булочки с корицей сразу же будут на вашем столе благодаря моему легкому рецепту с одной порцией. Вы даже можете завести их накануне вечером и запечь утром. ⏰

    Простой шоколадный торт без масла

    Это тот же рецепт, что и мой шоколадный торт с одной миской, сделанный без масла, но я показываю, как можно приготовить красивую шоколадную глазурь без масла. Очень просто.

    Плетеный хлеб с корицей и изюмом

    Я готовлю его каждую Пасху.Я называю это хлебом «Тоннели корицы», потому что косы заполнены восхитительными туннелями из коричневого сахара и корицы. Это шоу-стопор!

    Простое печенье с арахисовым маслом

    GF — Вот почему вам понравится этот простой рецепт: одна миска. Никакой муки. Без масла. Нет миксера. Никакой формы. Это самое простое печенье, которое вы когда-либо делали. И они без глютена.

    Домашний яблочный пирог

    В моем более полезном для здоровья домашнем яблочном пироге нет масла нигде. В нем используется легкая масляная корочка и ТРИ фунта яблок.🍏🍏🍏

    Гигантское печенье для завтрака

    Пропустите рогалик. Это печенье с более чем 4 граммами клетчатки на одно печенье. Он сделан из хлопьев с высоким содержанием клетчатки и большого количества чернослива (и темного шоколада!).

    Пирожные из цельной пшеницы

    В этих более полезных шоколадных пирожных нет масла! В моем быстром и легком рецепте используются оливковое масло, йогурт, цельнозерновая мука, поджаренные орехи и кусочки темного шоколада.

    Кокосовое миндальное печенье в шоколаде

    GF — Какой простой рецепт! Всего четыре ингредиента в миску, перемешайте и запекайте.Затем окуните в растопленный темный шоколад. Я делаю их для вечеринок, а у нас всегда заканчивается.

    Овсяные батончики с бананами для завтрака

    Это все, что вам нужно на завтрак: цельнозерновые, овсяные, бананы, грецкие орехи, ладно… несколько шоколадных чипсов! Это быстрый и легкий рецепт без масла.

    Хрустящий яблочный пирог

    Выглядит впечатляюще, но сделать этот слегка сладкий хрустящий яблочный пирог с абрикосовой глазурью и легкой масляной корочкой несложно. Сделайте это для детей и назовите это яблочной пиццей!

    Тыквенный пирог проще и полезнее

    Вы можете приготовить вкусный тыквенный пирог из нежирных ингредиентов, без сливок или масла.У меня легкая масляная корка и легкая начинка.

    Хлеб с изюмом и завитками с корицей

    По моему простому рецепту изюма с корицей приготовьте этот сладкий хлеб с корицей и изюмом за 90 минут.

    Лимонно-кокосовый пирог

    Это свежий лимонный пирог с лимонной творожной начинкой и пышной 7-минутной глазурью, посыпанной кокосом — и все это без масла.

    Черничный кофейный пирог

    Этот кофейный пирог из пахты влажный и легкий и содержит тонны черники, наполненной антиоксидантами, которая, как известно, поддерживает здоровье мозга.

    Легкий чизкейк с рикоттой из облаков

    Мой чизкейк с рикоттой в итальянском стиле имеет меньше жира и меньше калорий, но больше аромата из свежей апельсиновой и лимонной цедры. Он тает во рту.

    My Everyday Cookies

    Я предпочитаю это печенье, потому что оно на 100% состоит из цельнозерновых продуктов, сделанных из цельнозерновой муки, овса и оливкового масла… но без масла. Они очень хорошо держатся.

    Торт «Мраморная буханка»

    В этом сладковатом мраморном буханке с шоколадным завитком нет масла, идеально подходящего для легкого десерта или чего-нибудь сладкого к чаю.Иногда я добавляю свежую апельсиновую цедру… конфетка.

    Цитрусовый шифоновый торт

    Старомодный шифоновый торт похож на торт ангела, только более влажный, потому что он содержит масло. Этот легкий воздушный торт красиво пахнет цедрой апельсина и лимона.

    Лимонный пирог с безе

    Волны небесного безе, сложенные на сочном лимонном твороге. Это самый простой и самый полезный лимонный пирог с масляной корочкой и надежной начинкой.

    Тыквенные маффины с шоколадной крошкой

    Пряные тыквенные кексы с поджаренными грецкими орехами и чипсами из темного шоколада полны вкуса и питательных веществ, как и много витамина А для красивой кожи.Не нужен миксер.

    Брауни Шварцвальда

    Это очень ненормальные пирожные. Консервированная темная черешня отправляет эти влажные и вкусные батончики в рай для пирожных… без масла. Легкий рецепт.

    Лимонно-черничные маффины

    Легкие и лимонные маффины с антиоксидантными свойствами черники, приготовленные без масла и большого количества свежей черники. Смеситель не нужен.

    Хлеб с рождественским венком

    Мой рождественский хлеб, который восхищает меня, — это мягкий, слегка сладкий яичный хлеб с золотистым изюмом, украшенный легкой глазурью и посыпкой.И все это без масла!

    Маффины из льняного семени

    Супер здоровые маффины, сделанные без масла, большого количества клетчатки, полезных для сердца омега-3 жирных кислот и защиты от рака груди и простаты из семян льна.

    Греческий ореховый пирог

    Греческий каритопита — сладкий, влажный ореховый пирог, приправленный цедрой цитрусовых, корицей и гвоздикой и наполненный сладким сиропом. И это сделано из оливкового масла!

    Булочка с маком (польский Makowiec)

    Традиционный сладкий польский праздничный хлеб с маком, цедрой цитрусовых и миндалем.Рецепт проще, чем вы думаете. Сделайте это один раз, и вы получите зависимость!

    Осветленный тыквенный чизкейк

    Легкий, как облако, мой тыквенный чизкейк с рикоттой и сливочным сыром использует все ингредиенты с пониженным содержанием жира для создания более здорового, но богатого на вкус праздничного десерта.

    Лимонно-черничный пирог

    Свежая черника и свежий лимон — ключ к этому влажному и восхитительному слегка сладкому булке, приготовленному без масла. Вам даже не нужен миксер.

    Хрустящие овсяные и банановые кексы

    Мягкие внутри, хрустящие сверху и полные полезных свойств.Эти цельнозерновые кексы содержат много клетчатки и белка, поэтому они могут быть полезными для перекуса или завтрака.

    Банановый хлеб с шоколадной крошкой

    Этот более полезный банановый хлеб быстро сочетается с моим простым рецептом из одной чаши с использованием цельнозерновой муки, поджаренных орехов, чипсов из темного шоколада и без масла.

    Яблочная хрустящая корочка для завтрака

    Отбросьте бублик и сделайте на завтрак эту 100% цельнозерновую яблочную хрустящую корочку с почти 2 фунтами яблок и большим количеством клетчатки.

    Яблочные кексы

    Эти кексы полны яблок и имеют сладкую хрустящую корочку.Сделайте их из универсальной или цельнозерновой муки из теста.

    Безе

    Они обезжирены — в основном яичные белки и сахар, но на вкус как сахарная вата! Домашние безе невероятно легко (и дешево) приготовить.

    Двойное шоколадное бискотти с миндалем

    Домашнее печенье требует небольшой работы, но оно того стоит. Они сделаны из полезного для сердца черного шоколада и ароматного жареного миндаля. Я люблю макать свою в молоко.

    Батончики для яблочного пирога

    Для этой более простой альтернативы яблочному пирогу вам понадобится 2 фунта яблок.На сборку требуется меньше усилий, а легкая масляная корочка не требует использования масла или жира.

    Кофейный торт с шоколадной крошкой

    Для этого света не нужен миксер, так как кофейный торт с перьями, покрытый поджаренными орехами и корицей с кусочками темного шоколада, может быть приготовлен без масла. Подавать теплым.

    Запеченные пончики

    Пончики вернулись! Пончики не нужно жарить, чтобы они были приятными на вкус. В моих нет масла и жира, и они такие легкие, что могут просто уплыть.

    Овсяный закусочный торт

    Если вы когда-нибудь хотели съесть торт на завтрак, то это то, что вам нужно. Он не слишком сладкий, в нем есть цельнозерновые продукты, яйца и красивая хрустящая жареная кокосовая стружка с орехами пекан.

    Маффины с отрубями

    Эти олдскульные кексы приобретают неповторимый вкус «кексов с отрубями» из патоки, а вся эта клетчатка принесет вам огромную пользу.

    5-звездочный морковный торт

    Вот мой восхитительный влажный морковный торт, приготовленный с измельченными ананасами, поджаренными орехами пекан и гладкой глазурью из сливочного сыра.Я делаю торт и глазурь без масла.

    Авторские права © 2021 JennyCanCook.com. Все права защищены.

    Дизайн веб-сайта: AVETAR Interactive.

    25 проектов по выпечке несладких лакомств с низким содержанием сахара

    Я люблю сахар, как никто другой; это основа всего, что я делаю, так как она придает десертам объем, структуру, структуру, вкус и, о да, сладость (это наименее важная работа для меня). Сахар находится на вершине пищевой пирамиды не просто так, это сладкая шапка для сбалансированной диеты, то, что нужно потреблять в умеренных количествах.

    По большей части я добиваюсь этого с помощью контроля порций: более тонкие кусочки торта, меньшие шарики мороженого, одно печенье вместо двух. Но некоторые из моих любимых рецептов содержат относительно небольшое количество добавленного сахара, около восьми граммов или меньше на порцию. Для тех, кто любит выпечку, но по той или иной причине хочет сократить потребление сахара, эти рецепты должны соответствовать всем требованиям.

    Самодельный инжир-ньютон

    [Фотография: Вики Васик]

    Мой самодельный инжир-ньютон, как и оригинал, выглядит довольно добродетельным.Пирожное печенье слегка подслащено медом и коричневым сахаром, а сама начинка состоит только из сушеного инжира, простого яблочного пюре и свежевыжатого апельсинового сока. Это жевательная, фруктовая закуска, которая не слишком сладкая или насыщенная, и ее легко настроить с помощью вариаций из моей кулинарной книги (включая абрикосово-клубничный, чернично-лаймовый, вишнево-банановый и … бекон!).

    Домашний инжир Ньютон »

    Галет с ванильной грушей

    [Фотография: Вики Васик]

    Этот простой галет в основном подслащен грушами, с добавлением всего нескольких ложек сахара для вытягивания сока.Кардамон, китайская пятерка и стручки ванили усиливают естественный вкус груши, который контрастирует с хрустящей корочкой внизу. Это идеальный десерт в завершение ночи тапас или вина с сыром, но, честно говоря, я очень люблю его на поздний завтрак.

    Галет с ванильной грушей »

    Лимонно-черничные булочки

    [Фотография: Вики Васик]

    Большая часть сахара в этих лимонных лепешках получается из посыпанного сверху турбинадо, совершенно необязательно (хотя и восхитительно хрустящего) добавление.Само тесто опирается на свежую чернику для сладости, всего 2 чайные ложки сахара для придания вкуса и потемнения.

    Лимонно-черничные булочки »

    Гранола из пахты

    [Фотография: Вики Васик]

    Моя гранола из пахты содержит меньше сахара, чем ее коммерческие аналоги, ровно столько, чтобы она стала коричневой и хрустящей в духовке. С поджаренным сахаром эта сладость еще более мягкая, умеренная легким карамельным оттенком.Подавайте его на завтрак с греческим йогуртом или возьмите горсть, когда вам понадобится легкая и хрустящая закуска.

    Гранола из пахты »

    Английские маффины

    [Фотография: Вики Васик]

    В большинстве рецептов сахар играет ключевую структурную роль, но в этих зернистых английских маффинах я использую мед совершенно необязательно — чтобы служат сладким противовесом аромату цельнозерновой пшеницы. Вы можете набрать его обратно по вкусу, но я бы использовал по крайней мере 30 грамм, чтобы дрожжи перекусили во время долгого ночного подъема.

    Английские маффины »

    Рогалики

    [Фотография: Вики Васик]

    Мало что может быть более приятным, чем домашние рогалики, которые получаются такими же покрытыми пузырями, жевательными и ароматными, как если бы они были произведены в старой пекарне. Есть всего лишь щепотка сахара, чтобы помочь тесту медленно подниматься за ночь, и немного солодового сиропа в кипящей воде для получения глянцевой коричневой и ароматной корочки, но общее количество все еще значительно ниже нашего 8-граммового порога, даже если вы выберете вместо этого приготовить бублики с корицей и изюмом.

    Рогалики »

    Вафли, выращенные на дрожжевых коричневых сливках

    [Фотография: Вики Васик]

    Послушайте, это не моя вина, если вы залили их кленовым сиропом, но сами вафли имеют лишь щепотку сахара в кляре. Вместо того, чтобы делать ночной подъем, я часто первым делом делаю утром вафли с коричневым маслом. Затем я даю им подняться весь день, чтобы приготовить их на сковороде и подавать вместе с супами и тушеными блюдами или (мой любимый) жареным цыпленком.

    Вафли, выращенные на дрожжах с коричневым маслом »

    Легкое и пушистое печенье

    [Фотография: Вики Васик]

    Я научился делать печенье, когда мне было около двух лет, что в меньшей степени отражает мои навыки, чем свидетельство действительно надежной техники — безрассудно растолочь масло в муку. Печенье — это быстрый и простой завтрак или основа для сэндвича на завтрак, но они также являются легким дополнением практически к любому блюду (ну, к любому блюду Southern ).

    Рецепт легкого и пушистого печенья »

    Шоколадные булочки

    [Фотография: Вики Васик]

    Как и в случае с моими лимонно-черничными лепешками, тесто здесь едва подслащенное, большая часть сахара поступает из шоколада. сам. Поэтому вместо сладкого молочного шоколада выберите что-нибудь горькое и темное, чтобы придать смелый вид шоколадным лепешкам.

    Шоколадные булочки »

    Шоколадное пищеварительное печенье

    [Фотография: Вики Васик]

    Благодаря цельнозерновой муке пищеварительное печенье имеет удивительный вкус и хрустящую корочку.В сочетании с блестящим слоем темного шоколада эти хрустящие, но нежные дижестивы приносят огромное удовлетворение за чашкой чая (а когда сахар не имеет значения, они идеального размера, чтобы сэндвич с жареным зефиром для закусок).

    Шоколадное пищеварительное печенье »

    Мексиканское свадебное печенье

    [Фотография: Вики Васик]

    Их можно засыпать сахарной пудрой, но это только потому, что мексиканское свадебное печенье (также известное как русские чайные пирожные; а.к.а., снежки; a.k.a., датское свадебное печенье) начинается с почти несладкого теста. И из сахара, посыпанного сверху, большая часть теряется по пути, рассыпается по вашему противню и (настоящий разговор) по передней части вашей рубашки.

    Мексиканское свадебное печенье »

    Домашние разжижители пшеницы

    [Фотография: Вики Васик]

    Хотя и слегка глазированные сиропом ячменного солода, домашние разжижители пшеницы не требуют большого количества сахара, поэтому вы можете взять их хрустящие крекеры, не переусердствуйте (что бы это ни значило для вас).Кроме того, глазури немного больше, чем необходимо, поэтому большая часть сахара, присутствующего на бумаге, никогда не попадет в крекеры. Эти пикантно-сладкие крекеры с добавлением крупной соли и хрустящего зерна зародышей пшеницы такие же сытные, как и хрустящие.

    Домашние разжижители пшеницы »

    Крекеры из цельной пшеницы

    [Фотография: Вики Васик]

    В отличие от эпических хрустящих домашних разжижителей пшеницы, эти крекеры из цельной пшеницы толстые и нежные с легким треском (как у Карра) ты покупаешь).Их легко приготовить (тесто собирается очень быстро в кухонном комбайне), и они хранятся до месяца в герметичном контейнере. Вытащите их как домашнее дополнение к сырным тарелкам или смажьте их арахисовым маслом, чтобы просто перекусить.

    Крекеры из цельной пшеницы »

    Homemade Cheez-Its

    [Фотография: Вики Васик]

    Из всего этого списка это мои самые любимые закуски; они однозначно соленые, сырные и хрустящие.Как и у любого другого взломщика, у них большой срок хранения, поэтому мне нравится делать большую партию, чтобы наслаждаться ею в течение нескольких недель. К тому же, когда я чувствую себя творчески, домашние сыры Cheez-Its легко изменить, добавив при этом дополнительные травы и специи или альтернативные виды сыра.

    Homemade Cheez-Its »

    Булочки с ветчиной и сыром

    [Фотография: Vicky Wasik]

    С сырной корочкой, соленые кусочки ветчины, ломтики лука-шалота и тертый сыр Gruyère разбросаны по тесту с соленой начинкой. приготовьте сытный завтрак или их можно нарезать небольшими кусочками и подавать вместе с тарелками сливочно-томатного супа.

    Булочки с ветчиной и сыром »

    Бисквиты с чесноком и чеддером

    [Фотография: Вики Васик]

    Это печенье из чеддера со вкусом свежей петрушки, лукового порошка, чеснока, паприки и кайенны придает ему аромат. который выдержит даже самую сердечную тарелку чили или похлебку. Так что возьмите ложку, переложите тесто на противень и приступайте к выпеканию!

    Печенье с чесноком и чеддером »

    Irish Soda Bread

    [Фотография: Vicky Wasik]

    Мне больно видеть ирландский содовый хлеб, отнесенный к долине Санкт-Петербурга.Патрика китч, особенно когда рецепты относятся к нему как к какой-то фруктовой лепешке. На самом деле, ирландский содовый хлеб — это хрустящая жевательная буханка, достаточно сытная, чтобы сочетаться с любой едой или даже просто с мясной тарелкой. У него почти вкус кренделя, который подходит к любому тушеному мясу или тушеному мясу.

    Рецепт ирландского содового хлеба »

    Хрустящие и пушистые обеденные булочки

    [Фотография: Вики Васик]

    Мои любимые обеденные булочки, как и бублики, перед выпеканием недолго кипятят, и получается хрустящая корочка, глянцевая и тонкая яичная скорлупа.Внутри они пушистые и легкие — идеально подходят для мытья соусов и тушеных блюд. Благодаря долгому подъему за ночь эти булочки могут быть незаменимым элементом для семейных обедов и праздничных встреч, позволяя вам избавиться от работы по их изготовлению и формированию на день вперед.

    Хрустящие и пушистые обеденные булочки »

    Пирог с курицей

    [Фотография: Вики Васик]

    Я всегда думал о пироге с курицей как о секретном тесте, так как лучшая часть — это корочка, независимо от того, выберете ли вы для капельного печенья или чешуйчатой ​​крышки (я неравнодушен к сердечной цельнозерновой муке).Но даже если корочка — это звезда, начинка должна делать свое дело, а это значит, что курица должна быть сочной, а соус — густым и насыщенным.

    Рецепт пирога с курицей »

    Лучшее печенье из сладкого картофеля

    [Фотография: Вики Васик]

    Сладость этого печенья придается густому и сочному пюре из сладкого картофеля. Сладкий картофель также придает ярко-оранжевый оттенок и чудесный маслянистый вкус. Подавайте печенье вместе с сытными супами и рагу или с ложкой джема.

    Лучшее печенье из сладкого картофеля »

    Дрожжевое печенье« Ангел »

    [Фотография: Вики Васик]

    Печенье« Ангел »маслянистое и нежное, но по вкусу и текстуре больше похоже на рулет из Паркер Хаус, чем на булочку из Паркер Хаус. традиционный бисквит. После расстойки в течение ночи они готовы к выпечке утром, так что вы можете наслаждаться ими на завтрак, обед и, возможно, даже на ужин.

    Дрожжевое печенье «Ангел» »

    Дрожжевой тыквенный хлеб

    [Видео: видео о серьезных блюдах]

    Тыквенное пюре превращает обычный белый бутерброд в красивый и ароматный хлеб.Тыквенное пюре придает хлебу легкую землистость и сезонный привкус. Это универсальный хлеб, идеально подходящий для поджаривания, нарезки мясного ассорти, нарезания кубиками хлебного пудинга или взбивания сэндвича с сыром на гриле.

    Дрожжевой тыквенный хлеб »

    Миндальный бискотти с анисом

    [Фотография: Вики Васик]

    Это правда, что технически это печенья , но их почти пикантный вкус придает им сбалансированность и глубину. В случае с бискотти точное количество сахара на порцию зависит от того, как вы его нарезаете, поэтому стремитесь к 30 кускам по 12 миллиметров, чтобы держать сахар под контролем.Постные и хрустящие с освежающим анисовым вкусом, они идеально подходят для того, чтобы окунуться в крепленое вино или перекусить чашкой кофе.

    Миндальный бискотти с анисом »

    Пряники

    Снижение сладости этих имбирных пряников позволяет раскрыться богатым ароматам свежемолотого имбиря, цедры апельсина и теплых специй. Несмотря на добавление коричневого сахара и патоки, это печенье раскатывается настолько тонко, что выход довольно высок, оставляя всего 3 грамма сахара на 2 1/2 дюйма печенья.Подавайте их просто или с тонким слоем королевской глазури. В любом случае, они исчезнут в мгновение ока.

    Пряники »

    Классический банановый хлеб

    [Фотография: Вики Васик]

    Этот банановый хлеб классический, но определенно не простой. Хотя это необязательный шаг, поджаривание сахара придаст хлебу дополнительный слой глубины. Зрелые бананы придают буханке структуру, а замена части универсальной муки овсяной мукой делает хлеб более влажным.Наш классический банановый хлеб, испеченный в виде двух 8-дюймовых буханок, нарезанных на 10 ломтиков, технически подходит для этого списка, поэтому просто следите за размером порции. Как бы вы его не нарезали, наш вариант этого рецепта будет хитом.

    Классический банановый хлеб »

    Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.

    20 рецептов для снятия стресса

    Будь то простота рецепта смешивания и наливания или марафон замешивания, многие люди находят покой через выпечку.Это может быть медитативный процесс, к тому же нет ничего лучше, чем видеть, как ваше творение выходит из духовки. Эта коллекция из 20 рецептов цельных продуктов на растительной основе включает кексы, буханки, торты, печенье, пирожные и булочки. Они в значительной степени полагаются на кладовые. Благодаря таким полезным ингредиентам, как черная фасоль, овес, яблочное пюре и другие фрукты, они полезнее, чем типичные веганские десерты. Хватай фартук!

    ПОЛУЧИТЕ 600+ ЗДОРОВЫХ, ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ НА СВОЙ ТЕЛЕФОН!

    Наше приложение с рецептами незаменимо для домашних поваров, выращивающих на растительной основе.

    Батончики с арахисовым маслом без выпечки — Amanda’s Cookin ‘

    Эти батончики из арахисового масла настолько легко приготовить, что их можно съесть за 30 минут или меньше! Отлично подходит для неожиданной компании или последнего запроса подростка.Скорее всего, у вас в кладовой есть большинство из этих ингредиентов, если не все!

    Почему этот рецепт работает

    Рецепты, не требующие выпечки, легко и удобно в любое время года. Хотя эти батончики с арахисовым маслом служат круглый год, они особенно хороши летом, когда вы не хотите запускать духовку.

    Ингредиенты, которые вам понадобятся

    Получите все размеры, ингредиенты и инструкции в версии для печати в конце этого поста.

    Как приготовить батончики из арахисового масла

    1. В миксере или кухонном комбайне смешайте первые четыре ингредиента до однородной массы.
    2. Выложить на форму для выпечки 13 × 9.
    3. Для начинки растопите шоколад и арахисовое масло в микроволновой печи в течение 1 минуты. Размешивать. Если он не растает полностью, вы можете нагревать его с 10-секундными интервалами до однородного состояния.
    4. Намазать поверх слоя арахисового масла.
    5. Охладите десерт в холодильнике около часа или в морозильной камере в течение 15 минут.Нарезать батончиками и подавать.

    Часто задаваемые вопросы

    Что делать, если у меня нет кухонного комбайна?

    Вы можете использовать ручной миксер или даже блендер, если у вас нет кухонного комбайна. Нам нравится кухонный комбайн, потому что он делает смесь максимально гладкой.

    По вкусу они похожи на чашки с арахисовым маслом Риз?

    В этом рецепте для начинки используется полусладкий шоколад. Если вы хотите, чтобы он был немного слаще и ближе к вкусу чашки с арахисовым маслом Reese’s, просто замените полусладкий молочным шоколадом.Я предпочитаю использовать шоколад для выпечки, но вы, безусловно, можете использовать шоколадную стружку.

    Если вам нравится сочетание шоколада и арахисового масла, то эти батончики из арахисового масла, покрытые шоколадом без выпечки, созданы для вас. Легко приготовить и готово к употреблению менее чем за 30 минут!

    Больше рецептов с арахисовым маслом

    Батончики с арахисовым маслом без выпечки

    Если вам нравится сочетание шоколада и арахисового масла, то эти батончики из арахисового масла, покрытые шоколадом без выпечки, созданы для вас.Легко приготовить и готово к употреблению менее чем за 30 минут!

    ВАЖНО — В записи блога часто встречаются часто задаваемые вопросы, которые могут быть вам полезны. Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!

    Распечатать Оцените это Save ItSaved!

    Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

    Порций: 24 батончика

    25 минут

    калорий: 329

    Инструкции

    • В миксере или кухонном комбайне смешайте первые четыре ингредиента до однородной массы.Выложите на форму для выпечки 13 × 9.

    • Для начинки растопите шоколад и арахисовое масло вместе в микроволновой печи в течение 1 минуты. Размешивать. Если не растает полностью, вы можете нагревать с 10-секундными интервалами до однородного состояния. Намажьте сверху слоем арахисового масла.

    • Охладите десерт в холодильнике около часа или в морозильной камере в течение 15 минут. Нарезать батончиками и подавать.

    Советы экспертов и ответы на часто задаваемые вопросы

    • Вы можете использовать ручной миксер или даже блендер, если у вас нет кухонного комбайна.Нам нравится кухонный комбайн, потому что он делает смесь максимально гладкой.
    • В этом рецепте для начинки используется полусладкий шоколад. Если вы хотите, чтобы он был более сладким и ближе к вкусу чашки с арахисовым маслом Reese’s, просто замените полусладкий молочным шоколадом. Я предпочитаю использовать шоколад для выпечки, но вы, безусловно, можете использовать шоколадную стружку.

    Nutrition

    Порция: 1 бар | Калории: 329 ккал. Углеводы: 29 г | Белок: 7 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 21 мг | Натрий: 184 мг | Калий: 191 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 24 г | Витамин А: 240 МЕ | Кальций: 18 мг | Утюг: 1.2 мг

    Этот рецепт был первоначально опубликован 15 апреля 2013 года, но с тех пор он был дополнен советами экспертов и новыми фотографиями.

    Аманда Формаро

    Аманда Формаро — хитрая и предприимчивая мать четверых взрослых детей. Она любит печь, готовить, мастерить детские поделки и создавать предметы декора для своего дома. Она мастер и гуру на кухне, много раз появлялась в Интернете и в печатных изданиях на протяжении многих лет. Она также пять раз писала книги по ремеслу и разработчик продуктов, а также владелец FunFamilyCrafts.com. Вы можете найти ее в социальных сетях, используя кнопки слева!
    Последние сообщения Аманды Формаро (посмотреть все)

    38 Веселых десертов для подростков, которые можно приготовить дома

    Pin7K Share50 Tweet WhatsApp Еще

    7K Shares

    Люблю десерт, но у вас нет часов, которые можно провести на кухне, или профессиональных навыков выпечки, которые необходимы, чтобы приготовить некоторые из тех достойных слюни, но устрашающих рецептов, которые вы видите на Pinterest ? Подростки любят готовить, но, понятно, они только осваивают некоторые базовые навыки на кухне.Сделайте десерт вкусным, но легким с этими классными сладкими закусками, которые может приготовить любой. Ознакомьтесь с пошаговыми руководствами и инструкциями, чтобы узнать, как просто приготовить потрясающий десерт за считанные минуты.

    Идеи простых десертов для подростков, которые можно приготовить дома

    1. Пончики с тыквой и сахаром с корицей

    крошка кухня

    Я люблю эти пончики с корицей, если подростки могут без проблем приготовить легкий десерт. Я думаю, ты тоже будешь.

    2.Замороженный розовый чизкейк

    Истории зеленой кухни

    Это должен быть мой любимый рецепт легкого десерта, который я могу приготовить, когда хочу произвести на кого-то впечатление, даже если это только я. Этот замороженный чизкейк выглядит профессионально, но приготовить его сможет даже начинающий повар.

    3. Сливочное фруктовое мороженое с кокосом и ванилью

    willcookforsmiles

    4. Фруктовая пицца со сливочно-сырной глазурью

    аптечки

    5. Ягодный десерт с кренделем без запекания

    босиком на кухне

    6.Замороженный йогурт с черникой

    семейных закусок

    7. Мороженое из семян мака и лимона

    Торнадугалли

    8. Кексы с попкорном

    лепет

    9. Кексы с черникой и гранолой

    рецептов

    10. Мороженое с шоколадной крошкой и печеньем

    Уилтон

    11. Wendy’s Frosty At Home

    diyprojectsforteens

    12.Клубничные кексы со сливочно-клубничным сливочным кремом

    sallysbakingadдикт

    13. Мини-фруктовая пицца

    рюкзак

    14. Абрикосово-черничный пудинг с чиа

    полезный

    15. Фруктовое мороженое для брауни

    лучшие друзья для заморозки

    16. Чизкейк Nutella без выпечки

    десерт, снег, ужин, поздний

    17. Mason Jar Пироги с лимонным безе

    все началось с краски

    18.Клубника, фаршированная сливочным сыром

    jamiecooksitup

    19. Банановые сплит-укусы

    наша семья из семи

    20. Шипучий пудинг Easy Oreo

    cincyshopper

    21. Баночки с мороженым для мороженого

    десерт для двух

    22. Веганские жевательные мармеладки Berry Delicious

    thecrunchychronicles

    23. Бутерброды Easy Oven Smores

    вкусный и здоровый

    24.Сэндвич с мороженым Fruity Pebble Marshmallow Treat

    попсахар

    25. Органический крем с базиликом и свежие клубничные пироги

    пинцизедбейкер

    26. Шоколадные пирожные с соленой карамелью

    homemadehooplah

    27. Пирог с мороженым с розовым лимонадом

    тяга к сладкому

    28.

    Обновлено: 14.04.2021 — 18:11

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *