Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Трайфл: пустячок, а приятно!))) — Школа кондитерского искусства

Друзья, а Вы знаете, что такое трайфл? Что за десерт такой? Звучит красиво! И выглядит тоже.

Давайте разберемся что это за десерт, как и откуда появился, почему так называется и как его приготовить?

Вообще название блюда говорит само за себя. Происходит оно от английского trifle, что переводится как: пустяк, мелочь.

Готовить трайфл начали в Англии, потом он стал популярен в США, а теперь и в России мы с удовольствием его готовим едим.

Самое интересное, что как такового рецепта трайфла нет.

Почему?

Потому что этот десерт, как некая «сборная» солянка» готовится просто из остатков других десертов.

Но основные правила все же есть.

Какие же они?

1. Как правило в трайфле присутствует бисквит, точнее его крошки или обрезки. Также можно добавлять кусочки печенья, заварного или песочного теста. Можно даже если оно подсохло.
2. По традиционным рецептам кусочки бисквита пропитывали хересом. Если Вы хотите придерживаться традиций, то можете использовать херес. Но подойдет и любой другой ароматный или сладкий алкоголь (ром, коньяк, любой ликер) или сахарные пропитки с алкоголем или без.
3. Еще одним частым элементом трайфла являются фруктовые желе, ягоды, карамель, орехи. Опять же их обычно не готовят специально, а просто используют остатки, которые остались от приготовления других десертов.
4. Крем – это довольно важный элемент трайфла, потому что его задача связать воедино все имеющиеся остатки, чтобы десерт стал единым и зазвучал! Как правило, используют крема не очень жирные и мягкие по текстуре. Хорошо подойдет заварной крем и крема на основе его (например, дипломат), а также кремы на основе сливок и сливочного сыра. У меня есть мой любимый крем для трайфла, рецепт которого чуть ниже.

Итак, что же делать из всего этого? Как сделать самостоятельный десерт из всех остатков.

Трайфлы чаще всего собирают в стаканчиках, лучше всего в прозрачных, чтобы через прозрачную боковую стенку видны были все его живописные слои.

И принцип сборки очень прост: остатки бисквита ломаем на довольно крупные кусочки, пропитываем любой пропиткой, укладываем на дно стаканчика,

Есть кусочки печенья – посыпаем сверху. Добавляем желе, фрукты, карамель, орехи (не все сразу конечно, что есть в наличии и сочетается между собой), затем слой крема и повторяем процедуру, пока не заполним весь стаканчик.

Сверху по желанию можно украсить ягодами, взбитыми сливками и вуаля! Десерт готов!

На фото один из моих любымых трайфлов «Шоколад-карамель».

Для него я использовала остатки шоколадного бисквита (рецепт – здесь), соленую карамель (рецепт – здесь) и крем.

Крем для трайфла:

• Сливки (жирность 33 – 35%) – 125 г.
• Сливочный сыр – 125 г.
• Сахарная пудра – 40 г.

1. Сливочный сыр комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой (миксером на невысокой скорости) до однородности, мягкости и пластичности.
2. Отдельно взбейте холодные сливки до мягкого пика.
3. Добавляйте сливки к сыру понемногу, каждый раз перемешивая миксером на низкой скорости до однородности.

Количество сахарной пудры в рецепте крема Вы можете регулировать самостоятельно в зависимости от того, какую сладость крема хотите получить. А это в свою очередь зависит от сладости других ингредиентов.

Например, в этом трайфле и сам бисквит и карамель достаточно сладкие, поэтому им хорошо аккомпанирует такой не очень сладкий крем.

Ну вот и все!

Вот такой простой десерт – на заметку все экономных и рачительным кондитерам!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Делитесь им с друзьями! Публикуйте фото своих десертов с хештегами #mypastryschool #готовлюсленой

Летняя ягодная мелочь — Once Upon a Chef

Эта ягодная мелочь идеальна для летней вечеринки — она ​​освежающая, великолепная и оригинальная.

Фото Александры Граблевски (Хроники, 2018)

Из ягодных мелочей получаются замечательные (и патриотичные) десерты для летних вечеринок. Они не только великолепны, они кормят толпу и сделаны заранее. Единственным недостатком является то, что со всеми слоями их может потребоваться много времени, чтобы сделать с нуля. Я экономлю время, используя купленное в магазине печенье Savoiardi (a.к.а. хрустящие божьи коровки), сливочный сыр и малиновое варенье. В результате получилась ослепительная, вкусная ягодная мелочь, которую можно приготовить за 30 минут.

Используйте глубокую прозрачную стеклянную миску или стеклянную миску на ножках, чтобы можно было видеть красивые слои. И не волнуйтесь, если слои выглядят немного неровными или слои немного смешиваются — в этом вся прелесть мелочи. Также можно сделать мелочь в маленьких стаканчиках как индивидуальное парфе.

Что вам понадобится

Пошаговые инструкции

Для начала разогрейте малиновое варенье в микроволновке.

Перемешайте с ягодами и дайте постоять, пока вы готовите остальную мелочь.

Взбить сливки до образования жестких пиков, затем отложить.

В большой миске смешайте размягченный сливочный сыр и кондитерский сахар.

Взбить до однородной консистенции и добавить ваниль.

Добавьте треть взбитых сливок.

Взбить до однородной массы и добавить оставшиеся сливки.

Сложите резиновым шпателем до однородного состояния.

Чтобы собрать, начните с того, что наложите женские пальцы на дно блюда. Сверху добавьте треть ягодной смеси, а затем треть сливок.

Продолжайте чередовать женские пальцы, ягоды и сливки.

Закончите смесью сливочного сыра сверху; Для последнего слоя крема оставьте по краю границу шириной 2,5 см, показывающую находящиеся под ним фрукты. Сверху посыпать ягодами и свежей мятой.

Дайте немного остыть в течение не менее 8 часов, затем при желании добавьте несколько свежих ягод и источник свежей мяты.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Летняя ягодная мелочь

Эта ягодная мелочь идеальна для летней вечеринки — она ​​освежающая, великолепная и неповторимая.

Состав

• 3/4 стакана (8 унций) малинового джема без косточек
• 1 литр (1-1 / 2 фунта) клубники, очищенной от шелухи и нарезанной ломтиками 1/4 дюйма
• 1 пинта (12 унций) малины
• 1 пинта (12 унций) черники
• 1-1 / 2 стакана жирных сливок, холодных
• 16 унций сливочного сыра (предпочтительно марки Филадельфия) комнатной температуры
• Сахар кондитерский 1-3 / 4 стакана
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 упаковка (7 унций) хрустящих женских пальцев (также называемых печеньем савоярди)
• Источник свежей мяты, для украшения (по желанию)

Инструкции

1. Отложите несколько ягод, чтобы приправить пустяк.
2. Разогрейте малиновое варенье в большой миске в микроволновой печи примерно 1 минуту или пока оно не станет горячим и жидким. Добавьте свежие ягоды и перемешайте. Подождите, пока вы готовите остальную часть рецепта, время от времени помешивая.
3. В большой миске взбейте сливки до образования жестких пиков. Отложите в сторону.
4. В другой большой миске взбейте размягченный сливочный сыр с сахарной пудрой до однородной кремообразной массы. Добавьте ваниль, затем добавьте треть взбитых сливок. Используя большую резиновую лопатку, добавьте оставшиеся взбитые сливки до однородного состояния.
5. Накройте дно 9-дюймовой (14 чашек) посуды или стеклянной миски слоем женских пальцев (при необходимости разбейте на кусочки). Затем добавьте 1/3 смеси с ягодным вареньем (включая 1/3 сока), затем 1/3 сливок. Чередовать, заканчивая сливочно-сырной смесью сверху; Для последнего слоя крема оставьте по краю границу шириной 2,5 см, показывающую находящиеся под ним фрукты. Украсьте сохраненными целыми ягодами и свежей мятой, если используете. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.

Информация о питании

Powered by

• На порцию (10 порций)
• Калорий: 554
• Жиры: 31 г
• Насыщенные жиры: 18 г
• Углеводы: 65 г
• Сахар: 41 г
• Волокно: 5 г
• Белки: 7 г
• Натрий: 197 мг
• Холестерин: 143 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

рецептов мелочи | Allrecipes

Навигация вверх

Explore Allrecipes

Staff Picks

Angel Fruit Trifle

Легкий, свежий и прохладный летний десерт.Пирог с ангельской едой, свежие ягоды и взбитая начинка, сложенные слоями в небольшой миске, создают красивую презентацию; тогда вы можете увидеть слои десерта. Это отличный красно-бело-синий десерт Четвертого июля. Это любимый летний десерт моей семьи.

Joy’s Prizewinning Trifle

Фантастический рецепт для того, чтобы сделать любой праздник особенным … красивым на вид и даже лучше съесть. Вы получите рейвы. Используйте любой вкус пудинга, который вам нравится.

Банановая мелочь

Фунтовый торт, взбитые сливки, банановый пудинг и ванильные вафли, уложенные слоями, образуют эту легкую мелочь, которая обязательно понравится.

Ягодная мелочь

Этот десерт отлично подходит для вечеринок. Его подача симпатичная, а есть даже лучше! Можно использовать любую комбинацию замороженных ягод. Украсить измельченными орехами.

Шоколадная мелочь

На церковных вечерах люди выстраиваются в очередь из-за этой мелочи. А сделать это так просто!

Strawberry Angel Food Dessert

В этом охлажденном слоистом десерте куски еды Angel покрыты подслащенным сливочным сыром, взбитой начинкой и клубникой в ​​глазури.

English Trifle

Этот рецепт десерта был предложен моим другом из Англии, Джиллом Оверфельтом. Она один из лучших людей в мире (переодетый ангел!). Он вкусный и элегантно смотрится в мелкой тарелке или отдельных десертных бокалах.

Strawberry Trifle

Это рецепт очень легкого десерта от моей подруги Эллен. Его так легко приготовить, и это прекрасное завершение тяжелой еды.

Малиновая мелочь

Слоеный десерт, который, по идее, должен накормить множество людей! Я знаю, что это не обычный торт, но я думаю, что это лучше, чем это! И действительно много людей накормит!

Gingernap Pumpkin Trifle

Этот замечательный кремовый десерт настолько прост в приготовлении, что он идеально подходит для праздников.Взбитые сливки домашнего приготовления можно заменить немолочными взбитыми сливками.

Вдохновение и идеи

Смерть от шоколада

Я делаю это, пока убираю кухню после обеда — слои немецкого шоколадного торта, леденцы ириски и взбитый топпинг.

Пирог с пуншем с клубникой

Торт с пуншем с клубникой

Я делаю это в чаше с пуншем. Украсить клубникой.

Другие рецепты мелочи

Двойной шоколадный коктейль Мокко

Это отличный праздничный десерт для любого любителя шоколада. По желанию: украсить верх консервированными взбитыми завитками и выбритыми шоколадными завитками. Убедитесь, что вы получаете немного каждого слоя в каждой порции. Наслаждаться!

All American Trifle

Это сливочный, фруктовый, райский десерт. Мне сказали, что это похоже на суперзаряженное песочное печенье с клубникой!

Eggnog Gingerbread Trifle

Этот десерт, сочетающий в себе два лучших вкуса праздничного сезона, легко приготовить и понравится публике! Если хотите, можете нанести на мелочь верхний слой взбитых сливок.Так как я обычно беру с собой этот десерт и накрываю его крышкой, я просто выкладываю сверху толстым слоем, а затем посыпаю измельченной сушеной клюквой и покрошенными имбирными пряниками.

Fresh Peach Trifle

Этот десерт — один из моих любимых. Хотя вам придется немного поработать, результаты можно описать одним словом: вкусно!

Ведро с грязью

Эта очень богатая пустыня отлично подходит для пикников в детском ведре с песком, которое подается небольшой лопаткой для песка.И не позволяйте названию ввести вас в заблуждение — у него райский вкус!

Caramel Apple Box Trifle

Эта мелочь — начинка для яблочного пирога, яблочный пирог и мелкий десерт, приготовленные в прямоугольной коробке, отлично подойдет для большой компании.

Морковный торт Мелочь

Забавный вариант традиционного морковного пирога! Мелочь — отличное готовое блюдо, потому что оно становится еще лучше после того, как некоторое время готовится. Поджаренные орехи пекан также можно добавить в качестве начинки.

Клубничный твинки-десерт

По этому рецепту можно приготовить восхитительный десерт, приготовленный заранее, с использованием твинки, сливочного сыра, взбитой начинки для десерта и клубники.

Банановый сплит Мелочь

Эта мелочь — отличный вариант бананового сплита. Освежающее летнее угощение и отличный способ порадовать публику!

Легкий торт с фисташками, английским ирисом, в коробке для льда

Этот восхитительный, легкий торт, который не нужно выпекать, идеально подходит для того, чтобы ваши дети помогали вам готовить! Он тоже легкий, так что вы не будете чувствовать себя виноватым из-за того, что дали им дополнительную порцию.

Angel Food Trifle

Нежирная мелочь с низким содержанием сахара, которая понравится всей семье! Я обнаружил, что пудинг обычно застывает к тому моменту, когда я заканчиваю добавлять другие слои, поэтому его можно сразу же есть. Если нет, охладите в холодильнике, пока пудинг не застынет. Храните в холодильнике (особенно, если он теплый).

Вкусный виноградный салат

Это один из моих любимых рецептов, переданных моей двоюродной бабушкой. Он прост в изготовлении и очень красиво смотрится на празднике или любом виде душа — детском, свадебном или даже новоселье.Этот рецепт будет служить несколько, но на праздники, когда я знаю, что будет больше 10 человек, я удваиваю рецепт. Надеюсь, ты повеселишься!!

Клубничный пирог со взбитыми сливками для чизкейка

Я обманываю и использую заранее упакованный торт с едой ангела, но я абсолютно, всегда использую свежие фрукты и сам делаю взбитый крем для чизкейка. Я использую взбитые сливки со сливочным сыром, чтобы не терять красивую внешность, когда они лежат в буфете несколько часов. Поскольку сливочный сыр придает ему стабильность, вы можете использовать НАМНОГО меньше сахара, чем требует традиционные взбитые сливки.

Шоколад Kahlua® Trifle

Еще одна версия рецепта шоколадной мелочи с добавлением кофейного ликера к пирожным для получения другого насыщенного вкуса.

Мелочь с цветком апельсина

Это вариация рецепта пирога, созданная методом проб и ошибок. По вкусу это апельсиновый смузи на торте с едой ангела!

Лимонная мелочь

Я сотворил эту мелочь, когда с вечеринки у меня осталась тонна лимонов.Я сделал свой собственный лимонный творог, а затем покрыл его сливками и божьими пальцами, пропитанными домашним сиропом — восхитительно. Если вы хотите сэкономить время, можете использовать лимонный творог из магазина. Если хотите, можете добавить слой свежих ягод.

Мелочь в Шварцвальде

Мелочь, выложенная слоями в стеклянной чаше, создает красивую экспозицию. Богатый, но легкий. Просто, но все же впечатляюще и красочно. Я делал это несколько раз для семейных праздников, и это всегда хит!

Blueberry Snow

Эта мелочь проста в приготовлении, но перед подачей на стол необходимо охладить в течение 4 часов.Можно приготовить накануне вечером.

Австралийский английский мелочь

Я получил это от мамы. Это настолько английский, насколько это возможно. Украсить взбитыми сливками и хлопьями шоколада.

Super Strawberry Trifle

Это восхитительный десерт, который легко приготовить, с небольшим количеством ингредиентов и времени. Это также десерт без выпечки, что делает его любимым летом! Красиво смотрится в мелкой посуде. Прекрасно подходит в качестве десерта на день рождения или праздника.В зависимости от того, сколько людей вы обслуживаете, в моем доме это обычно не длится более 1 дня! Его также можно легко заменить другими свежими фруктами, но клубника — наш фаворит! Пирог с фунтом вместо еды ангела. Наслаждаться!

Ягодный чизкейк Trifle

Пирог с чизкейком, прослоенный с пудингом из чизкейка, черникой, клубникой и взбитой начинкой, на десерт, который понравится вашей семье.

Шоколадно-кокосовая мелочь

Эта вкусная мелочь состоит из 4-х слоев: домашнего шоколадного крема, кокосового крема, божьих коровок и взбитых сливок, и все сделано с нуля!

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Ягодный мелочь: Рецепт Food Network | Тайлер Флоренс

Убрать выделение со всего

Ягоды:

1 пинта черники

1 пинта клубники, очищенной и нарезанной толстыми ломтиками

2 пинты малины

1 лимон, сок

1/4 стакана сахара

1 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала

Лимонный крем:

1 литр взбитых сливок

1 столовая ложка сахара

1/2 чайной ложки ванильного экстракта

1 банка лимонного творога

В 1 магазине был куплен фунтовый торт, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма

24 лучших рецепта пустяков — безумно хорошо

Когда вы думаете о пустяковых рецептах, вы можете беспокоиться, что они немного чрезмерны и сложны.

Возможно, это относится к мелочам вашей бабушки, но сегодняшние рецепты намного проще.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Идея состоит в том, чтобы приготовить слоеный десерт в большом стеклянном блюде, демонстрирующем всю вашу тяжелую работу.

И никто не должен знать, использовали ли вы торт в коробке или пудинг быстрого приготовления. Главное — его вкус.

Так что, если вы ищете большого и красивого человека, который понравится публике, или чего-то особенного для свидания, взгляните на эти 24 потрясающих рецепта пустяков.

Ни один рождественский стол не обходится без мелочей.

Настоящая классическая мелочь должна иметь базовый слой с фруктовым или хересным пирогом, за которым следует красивый толстый слой кремообразного заварного крема.

Это все подается в большом блюде с высокими стенками и подставкой. В Интернете можно найти недорогие мелкие блюда, и я считаю, что это отличное вложение.

По крайней мере, это будет ваше самое популярное блюдо в Instagram!

Торт и заварной крем покрываются темным ягодным желе и свежими взбитыми сливками.

По правде говоря, вы можете наслоить его, как хотите, и использовать любые фрукты, которые вам нравятся. Благодаря многослойности это блюдо выглядит так красиво в стеклянной миске.

Если вы собираетесь отойти от классики, то лучше остановиться на этой насыщенной шоколадной мелочи.

Если вы хотите сделать это как можно быстрее, купите кусочки пирожного и пудинг быстрого приготовления.Это будет так же вкусно и на стол в два раза быстрее.

Начните с слоя кусочков пирожного, а сверху положите холодный сливочно-шоколадный пудинг.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Взбитые сливки резко контрастируют с темным шоколадом и добавляют блюду немного воздуха, который без него был бы довольно густым.

Когда у вас есть все слои, можно посыпать кусочками ириски или нарезать Oreos.

Если вы когда-нибудь поедете в Нью-Йорк, обязательно посетите пекарню Magnolia.

Об их банановом пудинге ходят легенды, и он бывает самых разных вкусов. Но классика должна быть лучшей!

В этом рецепте, как и в рецепте Магнолии, используются пудинг быстрого приготовления и ванильные вафли.

Рецепт отличается сливочной начинкой в ​​виде чизкейка. Я имею в виду, как будто это еще не было потрясающе!

Обязательно оставьте все настояться хотя бы на час, чтобы пудинг и сливки начали размягчать печенье.

Кроме Cool Whip, в этом рецепте все домашнее. Так что, если вы хотите произвести впечатление, читайте дальше!

Приготовить пудинг с арахисовым маслом опасно просто. Как только вы увидите, насколько просто, будьте готовы повторять это снова и снова.

Лично я считаю, что кусок теплого пирожного с теплым пудингом с арахисовым маслом был бы чем-то эпическим.

Но если вы можете подождать и дать всему остыть, вы не пожалеете.

Этот мелкий пирог не только покрывает пудингом с арахисовым маслом и Cool Whip, но и просто случайно бросает в него чашки Риза для хорошей меры!

Единственный способ сделать это лучше (и так оно и есть) — это добавить сверху несколько пьес Риза.

Эта мелочь больше похожа на деконструированный лимонно-черничный торт.

Вместо слоев пудинга, желе и торта, здесь используется лимонад, настоянный на ангельском пироге, лимонная глазурь и Cool Whip.

Черника похожа на маленькие леденцы, разбросанные по всему блюду и придающие сладости пикантному лимону.

Если вы думаете, что вам не хватит желеобразного слоя, почему бы не попробовать это черничное желе, приготовленное с начинкой для черничного пирога и желатином.

Мое внутреннее питье латте с тыквенными специями, любящее погоду свитер, испытывает головокружение от этого пустяка.

Великолепные слои мягкого пряничного торта, тыквенный пудинг быстрого приготовления и Cool Whip объединяются в один осенний фаворит, в которого вы влюбитесь.

Для пудинга это так же просто, как добавить начинку из тыквенного пирога в приготовленный пудинг.

Имбирь сверху приятно хрустит, и я думаю, что немного соленой карамели здесь не к месту.

Если вы ищете что-то легкое, но впечатляющее, этот рецепт для вас.

Сделано с начинкой для вишневого пирога, шоколадными пирожными в коробках, Cool Whip, шоколадным муссом быстрого приготовления и шоколадными батончиками Skor, единственная сложность — не съесть все до того, как оно попадет в блюдо.

Если вы хотите сделать его немного более взрослым, попробуйте смешать немного рома с вишней.

Раз уж мы с этими мелочами идем наперекор, давайте до конца. В конце концов, кто сказал, что они должны быть большим десертом для толпы?

Эти миниатюрные милашки очень легко сделать на одного, двоих или десяти.

Как будто влажный шоколадный торт с шоколадным муссом и шоколадно-кофейно-карамельным (!!!!!) недостаточно декадентским… по этому рецепту пирог нужно пропитать калуа.

Добро пожаловать !!

Гладкие сливочные ирландские сливки в пудинге? Запишите меня!

Эти маленькие миниатюрные существа, за которые стоит умереть. Их было бы еще симпатичнее подавать в стакане для виски.

Будьте осторожны, смешивая тесто для брауни и запекайте до тех пор, пока оно не станет готовым для пирожных с помадкой. Если они вам нравятся, выпекайте еще несколько минут.

Пудинг «Ирландский крем» так же просто, как перемешивание ликера с кремом для выпечки.

На вашем месте я бы добавил к нему слой шоколадного ганаша, чтобы получить еще больше шоколада!

Эти мини-блюда из шести ингредиентов — настоящая роскошь в бокале.

Клубника и шампанское — это брак, заключенный на небесах, но пробовали ли вы когда-нибудь шампанское и пудинг?

Клубника не только маринуется в шампанском, но и божьи коровки окунаются в смесь для получения фруктового и пьяного угощения.

Если вы действительно хотите улучшить свою игру, попробуйте добавить слой желе из клубники и шампанского!

Сладкое, терпкое и такое свежее, это может быть моим любимым блюдом.

Вместо того, чтобы обмакивать печенье в сироп, его покрывают разбавленным малиновым соусом, чтобы придать больше аромата.

Мне нравится добавление белого шоколада в заварной крем для получения другой кремовой нотки.

А маракуйя? Сверху — легкий слой мякоти!

Я бы подал с кусочками масляного песочного печенья для хрустящей корочки.

Пирог «Ананас в перевернутом виде» имеет глубокий карамельный вкус и мягкий влажный желтый торт.

А теперь представьте все это в пустом виде!

При приготовлении кусочков ананаса с маслом и сахаром он медленно подрумянится и карамелизируется.Вкус безумно хорош!

Он немного загустеет кукурузным крахмалом, так что он застынет в вашей мелочи как отдельный слой.

Единственный способ поправиться — это добавить немного кокосово-ромовой карамели.

Ириска очень похожа на карамель. На самом деле они практически идентичны. Однако ключевое отличие состоит в том, что в ириске используется коричневое масло для придания более глубокого карамельного вкуса.

Если слои шоколадного торта и пудинга из ириски не вызывают у вас слюни, то я не знаю, что будет.

Единственное, что я предлагаю — бросить туда крошки шоколадного печенья для придания текстуры.

Когда я думаю о сангрии, я думаю о солнечных днях в Испании. Фруктовый и опасно пьяный, он может быть слишком слабым.

В этом рецепте используются божьи коровки, но я думаю, что он подойдет и для хорошего пирога с фунтом.

Начинка — это фантастическая смесь из искусственного чизкейка, которая приправлена ​​фруктовым пюре для придания дополнительного аромата и красивого цвета.

Это настолько универсально, что вы можете заменить фрукты на любую комбинацию, которую захотите.Я думаю, что вариант с манго и малиной был бы просто божественным!

Трудно описать, что мне в нем больше всего нравится, но я буду есть тесто для печенья весь день.

Хорошая новость в том, что в этом рецепте используется тесто без яиц и муки, поэтому вы можете без проблем подавать его детям.

Мне нравится, что этот рецепт включает в себя как тесто для печенья, так и запеченное печенье в слои для немного разных вкусов и отличной текстуры.

Единственное, что я предлагаю — добавить туда соленую карамель.

Скажи это еще раз!

Карамель. Яблоко. Чизкейк. Мелочь?! Возможно, я немного поплакал.

Моя одержимость карамелью и чизкейком объединилась, чтобы создать десерт этой осенней любительницы.

Вам нужно приготовить начинку для яблочного пирога и дать ему остыть, прежде чем собирать эту доводящую до обморока безделушку.

Слои — это приправленный пряностями яблочный пирог, сливочный чизкейк без выпечки, крекеры и карамель.

Нет буквально ничего, что могло бы улучшить это.

Хорошо, поэтому я заговорил слишком рано …

База этого чизкейка похожа на яблоко, чизкейк и карамель.

Но! Этот рецепт требует, чтобы нарезанные кубиками батончики Snickers были выложены внутри слоями.

* Поднимает рот с пола. *

Мне действительно нравится, что для этого яблоки остаются сырыми. Иногда начинка для яблочного пирога кажется мне слишком мягкой.

Мне нравится этот свежий, сладкий яблочный укус, и в этом десерте он есть в пиках.

Только не стесняйся этой карамели!

Домашний морковный торт — это нечто особенное.Мне нравится использовать коробчатую терку, чтобы морковь получилась небольшого размера и ее было легко смешать, и я всегда добавляю изюм и немного корицы.

Конечно, ни один морковный пирог не обходится без глазури из сливочного сыра. Хотя технически это не глазурь, вы все равно почувствуете сладкий привкус в слое искусственного чизкейка.

В этом рецепте используются грецкие орехи, и я всегда предлагаю вам поджарить их, чтобы раскрыть аромат! Но отличной альтернативой будут орехи пекан.

Как следует из названия, торт tres leches готовится из трех видов молока: сгущенного молока, сгущенного молока и кокосового молока.

В качестве мелочи вы будете готовить очень влажный кокосовый пирог с легким вкусом, крем из кокосового теста и ультра-сладкий соус трес-лече.

Если можете, сделайте это вперед и оставьте все вместе на ночь.

Раскраска этого торта довольно однотонная, но, думаю, работает хорошо. Но если вы думаете, что хотите немного ярких красок, попробуйте добавить слой кокосовой карамели с ромом.

Эта мелочь — это не только вкус, но и невероятные цвета!

Я обнаружил, что клубничный торт может быть неудачным.Таким образом, использование смеси для торта в коробках гарантирует вкус и великолепный цвет.

Начинка для чизкейка с лаймом очень пикантна и прекрасно сочетается с клубничным пирогом.

Хотя, если вы не можете найти смесь для клубничного торта, вы всегда можете заменить ее на Tequila Key Lime Cake и использовать клубничный мусс.

Trifle, возможно, не согреет зимой, но я думаю, что апельсин и клюква — отличные праздничные ароматы, особенно если вы не большой поклонник мяты или корицы.

Если использовать простой магазинный пирог с фунтом, жемчужиной в этом рецепте является слой клюквы.Он готовится с добавлением сахара и большого количества апельсина и просто полон аромата.

Апельсиновый крем похож на кремовую крупу, смешанную с терпкой клюквой, и все это прекрасно работает в качестве блюда.

Если вам не нравится рецепт засахаренной клюквы, вы, вероятно, можете найти в магазине цукаты из апельсиновой цедры.

Крекеры Грэма, сладкие пирожные и начинка из зефира. Нужно ли мне сказать больше?

Использовать пирожные для увеличения массы этой ерунды — это гениально.Кто не любит пирожные?

Эта начинка из искусственного чизкейка невероятно проста! Просто взбейте сливочный сыр с пухом зефира до однородной массы, затем перемешайте через Cool Whip.

Если вы думаете, что вам будет не хватать этого липкого растопленного шоколада, попробуйте добавить шоколадный сироп между слоями.

Так что я люблю карамель, шоколад и все такое хорошее.

Но я также обожаю манго!

Восемь ингредиентов могут показаться большим количеством по сравнению с некоторыми другими, но оно того стоит.

Вы будете использовать купленный в магазине торт, а манго обработаете коричневым сахаром и соком лайма.

Использование взбитых сливок из белого шоколада поможет сохранить взбитую форму и придаст кремовой сладости.

Не хватает только простого малинового компота для терпкости.

Если задуматься, тирамису — это маленький пустяк. В нем уже есть слои, только в меньшем масштабе.

Этим десертом определенно стоит поделиться, и люди будут возвращаться сюда через несколько секунд.

Слой простого сливочного сыра и сгущенного молока сладкий и гладкий, он идеально сочетается с порошком эспрессо.

Мое единственное предложение — смочить чем-нибудь ваши пальцы перед сборкой. Я бы выбрал Тиа Марию, но Калуа была бы не менее вкусной.

Рецепт мелочи | Рецепты десертов

Инструкция по приготовлению

Для приготовления малинового желе:

1. Добавьте малину, сахар и 2 столовые ложки воды в кастрюлю, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 5-6 минут до мягкости.Взбейте в блендере (или с помощью блендера) до состояния пюре. Пропустите через мелкое сито, установленное над мерным кувшином — в итоге у вас должно получиться 300-400 мл гладкого малинового сока, в зависимости от спелости фруктов.
2. Долейте воду в кувшин до 650 мл и добавьте ликер, если используете. Тем временем замочите листья желатина в небольшой миске с холодной водой на 4-5 минут, чтобы они стали мягкими.
3. Налейте разбавленный малиновый сок в чистую кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня, отожмите лишнюю жидкость с желатиновых листов и влейте в горячий сок.После полного растворения перелейте в большую пустую тарелку или стеклянную сервировочную миску. Дайте остыть, затем охладите в холодильнике не менее 3 часов или до застывания.

Для приготовления заварного крема:

1. Добавьте сливки в кастрюлю, поставленную на средний огонь. Разделите стручок ванили вдоль и соскребите семена в сковороду. Довести до кипения.
2. Выложите яичные желтки в большую жаропрочную миску и слегка взбейте. Залить яйца половиной горячих сливок, непрерывно взбивая.
3. Вылейте эту яичную смесь обратно в сковороду и поставьте на слабый огонь. Продолжайте осторожно взбивать на слабом огне, пока заварной крем не загустеет настолько, чтобы покрыть заднюю часть ложки (вы можете проверить это, проверив, что температура достигает 65-70 ° C с помощью кухонного термометра, будьте осторожны, не дайте заварному крему закипеть).
4. Переложите в миску или большой кувшин, накройте сверху слоем жиронепроницаемой бумаги или пищевой пленки, чтобы предотвратить образование корки, затем охладите в холодильнике до тех пор, пока не понадобится.

Для сборки мелочи:

1. Когда желе застынет и заварной крем остынет, выньте его из холодильника.Разложите губки на желе ровным слоем, используя столько кусочков или кусочков, сколько нужно, чтобы поместиться в блюдо (возможно, они вам не понадобятся).
2. Посыпьте половиной ягод малины, затем полейте остывшим заварным кремом.
3. Выложите сливки в большую миску и взбейте до мягких пиков. Осторожно распределите это по заварному крему. Теперь пустяк можно охладить на несколько часов, если готовиться заранее.
4. Сверху выложите оставшуюся малину и натрите темным шоколадом перед подачей.

Советы: Можно легко приспособить эту мелочь с разными фруктами и вкусами:

На Рождество замените малиновый ликер на бренди, а ваниль в заварном креме на корицу и мускатный орех.

Попробуйте шотландский вариант, взбив сливки с небольшим количеством виски и меда и посыпав поджаренными овсяными хлопьями вместо темного шоколада, как дань традиционному десерту кранахан.

Летом попробуйте наш рецепт клубничной мелочи, приправленный бузиной, бальзамиком и базиликом.

Мелочь ежевики с восхитительной начинкой из заварного крема

Разве ты не любишь мелкий десерт? Мелочи идеально подходят для любого мероприятия, элегантного или повседневного. Смесь красных и синих ягод также делает их идеальными для Дня Независимости. Эта ежевичная ежевика точно отвечает всем требованиям.

Свежий взгляд на старый семейный рецепт

В этом году у нас много ежевики.Я долго думал о том, как использовать эти ягоды, чтобы не пропустить ни одной. Перечитывала семейные рецепты и наткнулась на эту совершенно необычную мелочь.

Когда я увидел рецепт, мне понравилась начинка из заварного крема. Я мог просто попробовать холодную начинку с измельченными ягодами, пропитанными губчатым пирогом. Помня об этом вкусе, мне не терпелось попробовать.

Я кое-что изменил в этом рецепте пустяка. Однако по большей части это очень старый рецепт, который передавался из поколения в поколение от матери моей бабушки.

Бисквит для мелочей: идеальное сочетание

Традиционно бисквит используют для приготовления мелких десертов. Пирог достаточно твердый, чтобы держать форму, но при этом несет в себе аромат ягодного соуса и выдерживает вес заварного крема.

В чем разница между обычным пирогом и бисквитом?

1. Бисквит получает жирность из яиц. Большинство бисквитных коржей содержат мало масла или масла или вообще не содержат их.
2. Бисквиты имеют более высокое соотношение яиц и муки.
3. Яичные белки в тесто для торта всегда складываются вручную. Чтобы пирог оставался легким и воздушным, нужно аккуратно складывать его в хорошо взбитые яичные белки, чтобы пирог правильно поднялся в духовке.
4. В большинстве случаев закваска не требуется. В целях безопасности я использовал в рецепте немного разрыхлителя.

Начинка для заварного крема или кондитерского крема

Я свободно называю эту начинку заварным кремом, потому что она сделана из яиц, сахара и молока (ингредиенты для традиционного заварного крема), но на самом деле это становится кондитерским кремом, в который я добавляю кукурузный крахмал. Я сделал это обоими способами.

Если я подам этот десерт прямо сейчас, я буду придерживаться заварного крема без кукурузного крахмала, но если это будет некоторое время, чего я склонен подождать, так как мне нравится ягодный соус, чтобы пропитать торт, я добавлю кукурузный крахмал, чтобы заварной крем сохранил форму.Это немного утолщает его.

Если вы не знаете наизусть ничего другого в этом рецепте, то знание рецепта заварного крема / кондитерского крема наизусть вам пригодится.

Можно приготовить пирог с кокосовым кремом, а также основу для шоколадного пирога с безе!

А теперь поговорим о ежевичном соусе

Для настоящего ежевичного соуса вам понадобится только ежевика, сахар, щепотка кукурузного крахмала и соль.

Поскольку мы в основном собираем свежие ягоды, мне часто не хватает ежевики, и мне нужно добавить в смесь клубнику или чернику.Это нормально. Этот соус прекрасно сочетается с любой смесью ягод. Именно так я поступаю со своим легким ягодным соусом, который подаю ко всему, от корейки оленины до мороженого.

Я рекомендую попробовать смесь до того, как она оставит огонь на плите, чтобы убедиться, что она достаточно сладкая. Действительно все зависит от ягод.

Добавьте немного соли, чтобы усилить ягодный вкус, так что не отказывайтесь от этого ингредиента.

Мелочь с ежевикой: легко сделать вперед

Изготовление отдельных компонентов вперед сокращает время, делая его днем ​​события.Вся семья может участвовать.

Что мне нравится в мелких десертах, так это то, что в их приготовлении может принять участие каждый. Это потому, что мелочь состоит из пяти отдельных компонентов. Другое дело, что мелочь — отличный готовый десерт. На самом деле, на следующий день или два после приготовления он становится еще лучше.

На нашей кухне Скотт взял на себя приготовление ежевики. Грейлин (моя 14-летняя) приготовила взбитые сливки. Мэри (9) и я испекли торт, Анна (7) и я приготовили заварной крем, а я сделал моросящий херес.Вроде бы много, но даже если бы я был единственным на кухне, это того стоило. Я действительно не думаю, что это заняло бы у меня много времени.

Красный, Белый и… Ежевичная мелочь!

Этот безделушка с Blackberry — обязательное место на праздновании Четвертого июля! Скотт сказал, что хочет его на свой праздничный торт в декабре следующего года !! Это на самом деле должно быть победителем, потому что он никогда не отказывался от своего обычного домашнего орехового пирога с мороженым. Зайди на кухню, приготовь это и наблюдай, как твоя семья и друзья зажигают фейерверк!

Мелочь ежевики с восхитительной начинкой из заварного крема

Я просматривал некоторые из своих рецептов и наткнулся на эту необыкновенную ежевичную мелочь — особенно заварной крем .

Десертный курс

Кухня Английский

Бисквит:

• 1 1/3 стакана муки для торта
• 1 стакан сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/3 стакана растительного масла
• 1/4 стакана воды
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1 большое яйцо
• 6 крупных яичных белков (зарезервировано из заварного крема)
• 1/4 чайной ложки крема тартарника

Заварной крем:

• 4 стакана цельного молока
• 1 стакан сахара
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 6 больших яичных желтков (зарезервированных для бисквитного торта)
• щепотка соли
• 1 1/2 столовых ложки ванильного экстракта
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками 1/2 дюйма

Ежевика Начинка:

• 10 стаканов ежевики (разделенных на измельчение, целые кусочки и гарнир)
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
• щепотка соли

Взбитые сливки:

• 1 1/2 стакана сливок
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили

Херес Дождь:

• 1/2 стакана питьевого хереса
• 1/4 стакана сахара

Для торта:

• 1.Разогрейте духовку до 350 градусов, смажьте большой противень (18 на 12 дюймов) с краями и застелите пергаментной бумагой. . Смажьте пергаментную бумагу жиром или слегка сбрызните кулинарным спреем.

• В миске среднего размера смешайте вместе муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте в мучную смесь масло, воду, яйцо и ваниль и хорошо перемешайте.

• Взбивайте яичные белки и винный камень на средней скорости в стационарном миксере с насадкой для венчика в течение примерно 2 минут, затем увеличьте скорость до высокой и взбивайте до образования мягких пиков, еще примерно 2 минуты.

• Добавьте 1/3 взбитых яичных белков в смесь для выпечки. Повторяйте, пока все яичные белки не смешаются с жидким тестом.

• Выложите тесто на подготовленный противень и запекайте до золотистого цвета, около 15 минут. Пирог будет готов, когда он растянется, если слегка надавить на центр торта.

• Достаньте пирог из духовки и переложите на решетку, давая пирогу остыть в течение 5 минут. Снимите торт со сковороды, перевернув его на решетку.Удалите пергаментную бумагу и дайте полностью остыть.

• Когда пирог остынет, разрежьте его на трехдюймовые квадратные кусочки.

Для заварного крема:

• В тяжелой кастрюле смешайте 3 1/2 стакана молока и 1/2 стакана сахара. Доведите до кипения на среднем огне, затем снимите молоко с огня.

• Тем временем взбейте в миске оставшееся молоко и сахар. Добавьте кукурузный крахмал, яичные желтки и щепотку соли в смесь молока и сахара и хорошо перемешайте.

• Добавьте одну чашку горячей смеси в холодную смесь, немедленно взбивая. Верните темперированную смесь в кастрюлю.

• Верните кастрюлю на плиту и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет (около 5-8 минут). Снимите кастрюлю с огня, добавьте ваниль и масло по кусочкам до однородности.

• Перелейте в миску, положите кусок пергаментной бумаги или полиэтиленовой пленки прямо на поверхность заварного крема, чтобы предотвратить образование корки.Перед использованием охладите до охлаждения (около часа).

Для фруктовой начинки:

• Зарезервируйте от 9 до 12 ягод ежевики для украшения для дальнейшего использования. Разделите ягоды пополам, поместив половину оставшихся ягод в кастрюлю с толстым слоем молока, а другие 1/2 ягод — в миску.

• Добавьте сахар и кукурузный крахмал в кастрюлю с ягодами и поставьте на средний огонь, пока сахар не растворится. Пока ягоды варятся, разомните их картофельным пюре, чтобы добавить фруктовый сок, чтобы ягоды вышли из ягод.

• Вылейте ежевичный соус в миску по всей ежевике.

Для взбитых сливок:

• В большой миске взбивайте сливки, сахар и ваниль на средней или низкой скорости миксером до тех пор, пока не начнут образовываться жесткие пики. Отложите в сторону.

Для сборки

• Выложите примерно одну чашку заварного крема на дно небольшой миски.

• Выложите около 10 кусков торта вокруг нижней части пустяка, затем поместите 2 в центр.Полить смесью хереса куски торта. Выложите половину смеси ежевики на торт, затем половину заварного крема, затем половину взбитых сливок. Повторите наслоение с пирогом, моросящим хересом, смесью ежевики, заварным кремом, затем взбитыми сливками. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь (8 часов). Украсьте мелочь консервированной ежевикой и подавайте!

Ключевое слово фруктовый десерт, праздничные рецепты, Стейси Линн, Стейси Линн, Стейси Линн, Стейси Линн, Мелочь

Лучший рецепт клубничной мелочи — Неохотный артист

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Ищете легкий десерт для особого случая? Этот рецепт лучшей клубничной мелочи украшен тортами, ягодами и взбитыми сливками!

Друзья, в этом сегодняшнем посте есть две вещи, которые мне нравятся. Во-первых, легкая клубничная мелочь на патриотический праздник!

Лучший рецепт клубничной мелочи

Этот десерт готовится за считанные минуты! Это идеальный вариант, когда у вас мало времени и вам нужен быстрый рецепт. Мы добавили чернику и малину — идеально для выходных в День поминовения и четвертого июля.

Макияж с клубничной мелочью

Для тех, кто снова начинает развлекаться, я хотел бы услышать, что вы делаете в приближающемся Дне памяти? Хостинг немного порадовал? А может просто семья едет? Этот десерт такой простой, потому что вы делаете его, храните в холодильнике и достаете из холодильника прямо перед подачей на стол. Легкий!

Я тоже люблю перемешивать ягоды!

Но сначала, вот простые ингредиенты для клубничной мелочи:

• Густые сливки для взбивания
• Сахарная пудра
• Ваниль
• Creme fraiche
• Лимонный творог
• Клубника + черника + малина
• Торт фунт

Ягодная мелочь в блюде парфе

Как раз к летним каникулам, холодный десерт из бисквитного торта (или торта ангела или пирога с фунтом) и фруктов, покрытых слоями заварного крема, желе (по желанию) и сливками.Иногда даже на праздники добавляют алкоголь, как это сделала мама моего мужа Бетти.

Какие слои у мелочи?

Что в мелочи? Традиционно в слои мелочи входят кусочки торта, заварной крем, кусочки фруктов, кисель и сливки.

Как лучше укладывать мелочь?

В большую стеклянную миску или блюдо для парфе добавьте слой бисквитного торта, затем смесь взбитых сливок, клубнику, еще взбитых сливок, торт, взбитые сливки, а также чернику и малину.

Лось в Санривер

Я и мои хабы собирались вечером на пристань шпионить за лосем. Когда на улице холодно, они всегда рядом — около 50–100 человек! Когда становится теплее, мы замечаем, что стадо не выходит в поле.

На этот раз мы запечатлели их на идеальном закате, и он не мог быть лучше!

С выходными, друзья!

Еще рецептов мелочи:

Pound Cake Lemon Trifle Рецепт

Брауни Шварцвальдская мелочь

Медовый крем с черникой и лимоном

Лучший рецепт клубничной мелочи

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Курс: Десерт

Кухня: Американская

Этот десерт готовится за считанные минуты! Это идеальный вариант, когда у вас мало времени и вам нужен быстрый десерт.

• 2 ½ стакана жирных сливок
• ⅓ c сахарной пудры
• 2 чайные ложки ванили
• 8 унций крем-фреш
• ⅓ стакана лимонного творога
• 12 унций свежей клубники, разрезанной на четыре части
• 6 унций свежей черники
• 4-6 унция малины
• 1 ½ фунта пирога, нарезанного кубиками размером примерно 3/4 дюйма

• В средней миске взбейте жирные сливки и ваниль. Когда начнут формироваться средние пики, добавьте сахарную пудру, крем-фреш и лимонный творог.Взбивайте, пока не сформируются твердые пики; охладите до готовности.

• В зависимости от размера и формы вашего блюда, вы захотите разделить фунтовый торт, ягоды и взбитые сливки пополам или на три части.

• В большую стеклянную миску или блюдо для парфе добавьте слой пирога, затем смесь взбитых сливок, клубнику, еще немного взбитых сливок, торт, взбитые сливки, а также чернику и малину.

• Подавайте охлажденным и наслаждайтесь!

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.