Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке рецепт с фото и видео
Шаг 1:
Как сделать быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке? Подготовьте продукты. Отмеряйте их стаканом объемом 250 мл. Кефир можете взять любой жирности, это не принципиально. Единственное, что имеет значение — это его кислота. Чем кислее кефир, тем больше понадобится соды, возьмите тогда половину чайной ложки. Джем или варенье возьмите без косточек.
Шаг 2:
Кефир налейте в глубокую миску и всыпьте в него манку. Хорошо перемешайте ее и оставьте на 20 минут для набухания.
Шаг 3:
Хорошо помойте яйца и вбейте их в другую миску. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Начните взбивать яйца миксером, постепенно всыпая сахар. Затем всыпьте соду, разрыхлитель и ванилин. Будьте аккуратны с ванилином — в большом количестве он начинает горчить. Кладите совсем немного, на кончике ножа.
Шаг 4:
Взбивайте яйца до пышной светлой массы. Затем, не переставая взбивать, начните по ложке добавлять набухшую манку. Когда вся манка будет добавлена, миксер выключите. Должна получиться однородная масса без комочков консистенцией как жидкая сметана.
Шаг 5:
Возьмите противень размером 30*40 см. Застелите его бумагой для выпечки. Вылейте на противень тесто, лопаткой равномерно распределите его.
Шаг 6:
Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Выпекайте корж 25-30 минут. Он должен зазолотиться. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки. Горячий корж снимите с противня вместе с бумагой и немного остудите.
Шаг 7:
Затем переверните его бумагой вверх и снимите ее. Используя разделочную доску и острый нож, обрежьте края коржа, около 1 см. Затем разрежьте корж пополам, а затем половинки еще раз пополам. Получится 4 одинаковых прямоугольника.
Шаг 8:
Смажьте каждый прямоугольник джемом или вареньем. Чем кислее будет варенье, тем вкуснее получится пирог. У меня малиновый джем.
Шаг 9:
Смажьте таким образом все куски, складывая их один на другой.
Шаг 10:
Обрезки с краев нарежьте на кубики.
Шаг 11:
Посыпьте ими верх пирога. Также вы можете посыпать его сахарной пудрой.
Шаг 12:
Пирог будет вкуснее, если он постоит часа 2 при комнатной температуре. Нарежьте его на куски и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Пирог к чаю со сгущенкой. Видео рецепт
Доброго Вам дня многоуважаемый посетитель !!! Наш кулинарный сайт предлагает Вам большой выбор простых, домашних рецептов приготовления блюд со всего мира и на любой, даже самый изысканный кулинарный вкус …Заходите в гости на Мой кулинарный ютуб видео канал.Приятного Вам аппетита!
Рецепт приготовления простого и вкусного пирога к чаю со сгущенкой. Этот пирог Вы также можете приготовить с любым варенье или повидлом на ваш вкус.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты на 8 порций:
- 4 куриных яйца
- 160 гр сахара
- 120 гр муки
- 4 ст.л. молока
- 10 гр ванильного сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 ст.л. сгущёнки
- 50 гр грецких орехов
Видео рецепт приготовления простого пирога со сгущенкой:
Как приготовить Пирог к чаю со сгущенкой:
1. В миску вбиваем 4 яйца. Добавляем 160 г сахара и 10 г ванильного сахара, взбиваем миксером.
2. Затем добавляем 4 ст.л. молока, 120 г просеянной муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем тесто до однородной консистенции.
3. В форму диаметром 24 см кладём пергаментную бумагу. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут, затем при температуре 160 градусов примерно 20-25 минут до готовности. Готовность проверяйте деревянной палочкой.
4. Когда пирог остынет достаём его из формы. Сверху смазываем сгущёнкой и посыпаем грецкими орехами.
Вот и всё. Наш Пирог к чаю со сгущенкой готов, он получается очень вкусный. Приятного аппетита Вам желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru и автор этого видео рецепта пирога кулинарный канал «Быстро, просто и аппетитно»
▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Мой Видео рецепт ▼▼▼
Загрузка…
————————-
Простой и вкусный пирог к чаю: рецепт с пошаговыми фото
Существует огромное количество рецептов выпечки, но хозяюшки часто ищут варианты приготовления вкусненького и достаточно простой пирога к чаю. Если вы – из их числа, тогда этот вариант идеально вам подойдет. Такой пышный и нежный десерт с умопомрачительным ароматом оценит даже самый искушенный гурман, а готовить его – одно удовольствие. Ведь на всё уходит всего около 40 минут. При этом пирог, состоящий из нескольких аппетитных «улиточек»-булочек, можно поломать на кусочки и подавать в таком нестандартном виде.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 4.
Ингредиенты
При приготовления этого превосходного вкусненького и при этом простого пирога к чаю, который, кстати, необычайно популярен в Венгрии, понадобятся:
- сухие дрожжи – 10 г;
- мука – ½ кг;
- ванилин – 1 щепотка;
- яйцо – 2 шт.;
- коровье молоко – 250 мл в тесто и 200 мл в сироп;
- сахарный песок – 100 г в начинку, 50 г в тесто и 150 г в сироп;
- соль – 1/3 ч. л.
Как приготовить простой и вкусненький пирог к чаю
Этот пирог, приготовленный на основе дрожжевого теста, предельно прост в исполнении. Однако получается он поразительно нежным, пышным и лакомым. Этот десерт часто называют «Осиным гнездом», чему способствует его оригинальный внешний вид. Необычайный вкус этого пирога и его аппетитный оттенок – это результат использования особого сиропа. Именно поливка и является «фишкой» этого лакомства.
- Итак, приступим? В первую очередь необходимо подогреть молоко. Берется сперва только 100 мл. Причем, важно его не кипятить, а именно сделать слегка теплым. В него потребуется всыпать 50 г сахарного песка. Когда кристаллики растворятся в молоке, сюда же нужно всыпать сухие дрожжи. Массу необходимо оставить на пару минуточек, чтобы дрожжевая составляющая позволила образоваться пенной пышной «шапке».
- В отдельной плошке нужно взбить все яйца.
- Когда опара поднимется, яичная смесь переливается в нее. Сюда же нужно добавить оставшиеся 150 мл молока, которое, кстати, тоже должно быть подогретым. В смесь необходимо всыпать разом всю порцию муки и соль. Масса разбавляется ванилином.
- Теперь нам потребуется вымесить тесто, которое должно получиться пышным и мягким. Месить состав нужно до тех пор, пока масса не перестанет быть липкой. Затем тесто скатывается в «колобок», накрывается чистой и сухой тканевой салфеткой либо полотенцем.
На заметку! В таком виде тесто следует оставит на 30 минут.
- Далее берется сливочное масло. Продукт должен быть размягченным. До консистенции крема его нужно взбить миксером с сахарным песком (всего 100 г). По желанию можно разбавить состав пакетиком ванильного сахара или щепоткой ванилина.
Обратите внимание! При смешивании вовсе не нужно добиваться полного растворения кристалликов сахарного песка.
- Тесто потребуется раскатать. Оптимальные размеры полученного пласта – 30 на 40 см.
- Полученным кремом на основе сливочного масла заготовку из теста надо щедро смазать.
- Пласт сворачивается вручную в плотный и тугой рулет, который затем потребуется порезать на порционные кусочки. Хорошая толщина одного фрагмента – 5 см.
- На расстоянии 1 см друг от друга в промасленную форму для запекания выкладываются рулетики.
- Примерно на 1 час заготовки отправляются в тепло, чтобы они поднялись. Тем временем делается заливка: 200 мл молока надо смешать с сахаром и подогреть.
- Когда пирог расстоится, его нужно залить половиной полученной молочной заправки. На 15 минут он отправляется в духовой шкаф, доведенный до 180 градусов. Потом пирог поливается оставшейся частью заправки и выпекается еще 15 минут.
[color=#FF6600] Понравился этот рецепт? Тогда ставьте 👍Хотите видеть больше наших рецептов в ленте Яндекс.Дзен? Тогда добавляйте сайт recepty.allwomens.ru в список интересных источников. Как это сделать, читайте здесь .
Видео-рецепт
Чтобы пирог получился таким, как нужно, стоит познакомиться с видео-рецептом:
15 вкусных и простых рецептов
Фото: pinterest.ruБывает, срочно захотелось чего-то сладкого или неожиданно нагрянули гости. Бежать в магазин нет желания, а на сложные кулинарные изыскания нет времени. В таком случае тебе точно помогут наши 15 вкусных и простых рецептов быстрого пирога к чаю!
1. Пирог из варенья
Фото: foodhere.ruЕсли у тебя осталась банка варенья, то считай, что десерт к чаю уже готов!
Тебе понадобится: 250 мл варенья, 0,5 стакан растительного масла, треть стакана молока, 2 ст.л. сметаны, 1,5 стакан муки, 1 пакетик ванилина, 1,5 ч.л. соды.
Приготовление: Смешай варенье, масло, сметану и молоко, и добавь просеянные сухие ингредиенты. Быстро замеси тесто, сразу же залей в форму и убери в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
2. Быстрый пирог со сливами
Фото: доставкамакдональдс.рфСливовая начинка очень тягучая, ароматная и вкусная!
Тебе понадобится: 500 г готового слоеного теста (бездрожжевого), 1,5 ст.л. муки, 700 г слив, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала, 1 яйцо, щепотка корицы, 1 ст.л. воды.
Приготовление: Раскатай тесто и вырежи из него тонкие круглые лепешки – основа и крышка пирога. Удали косточки из вымытой сливы, нарежь дольками и смешай с корицей, крахмалом и сахаром.
Выложи начинку на одну лепешку, а на второй сделай несколько надрезов, накрой сверху и защипни края. Взбей яйцо с водой, смажь пирог, присыпь сахаром и 25 минут выпекай при 180 градусах.
3. Тертый пирог
Фото: fan-female.ruНи долгого замеса, ни заморозки – минимум продуктов и времени!
Тебе понадобится: 2 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 120 г сливочного масла, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан варенья, ваниль.
Приготовление:
4. Пирог в виде рулета
Фото: spmguild.ruЭто еще один рецепт быстрого пирога с вареньем, но теперь в виде начинки!
Тебе понадобится: 200 г варенья, 50 г измельченных орехов, 350 г муки, 150 г сахара, 100 г сливочного масла,3 яйца, 3 ст.л. молока, 1 ч.л. разрыхлителя, цедра одного лимона.
Приготовление: Взбей подтаявшее масло с яйцами, сахаром, молоком и цедрой. Добавь муку, замеси тесто и дай ему полежать, а пока смешай варенье с орехами. Раздели тесто пополам, раскатай в одинаковые прямоугольники, выложи начинку и сверни два рулета. Выпекай около получаса при 180 градусах.
Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовления
5. Лимонный пирог
Фото: m.ok.ruТонкий слой теста совсем не перебивает ароматную начинку!
Тебе понадобится: 220 г муки, 100 мл воды, 1 яйцо, 2 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соды, 3 лимона, 185 г сахара, 15 г кукурузного крахмала.
Приготовление: Взбей яйцо, майонез и прохладную воду, а за это время пару минут провари лимоны в кипятке. Добавь в тесто соду и муку, вымешай, раздели на две части и тонко раскатай. Смешай мелко нарезанный лимон с сахаром и крахмалом. Выложи один слой в форму, положи начинку, накрой вторым листом теста, защипни края и выпекай 15 минут при 200 градусах.
6. Быстрый пирог на кефире
Фото: zen.yandex.ruПо желанию вмешай в тесто любую начинку – ягоды, сухофрукты или орехи.
Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, пакетик ванильного сахара.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром и медленно добавь остальные ингредиенты, а в последнюю очередь – муку. Вмешай в тесто начинку, залей его в форму и выпекай полчаса при 180 градусах.
7. Пирог с апельсинами
Фото: cafe-kompot.ruОсобенно вкусно будет, если смазать его сверху вареной сгущенкой или полить карамелью.
Приготовление: Очисти апельсины и нарежь на шайбочки, и каждую из них еще на 4 части. Из остальных ингредиентов замеси однородное тесто и вылей половину в форму. Выложи большую часть апельсинов, залей остатки теста и укрась апельсинами сверху. Выпекай пирог 45 минут при 180 градусах.
8. Пирог с двумя коржами
Фото: attuale.ruЭто уже почти полноценный торт, особенно – если украсить его глазурью или сахарной пудрой!
Тебе понадобится: 180 г сливочного масла, 180 г муки, 180 г сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г джема.
Приготовление: Отдельно в разных емкостях взбей яйца и размягченное сливочное масло с сахаром, а потом соедини. Добавь просеянную муку с разрыхлителем и вымешай тесто до однородности. Раздели тесто пополам, залей в две формы и выпекай полчаса при 180 градусах. Когда коржи немного остынут, промажь их джемом и укрась сверху.
Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке
9. Быстрый пирог на сметане
Фото: autogear.ruСложно найти рецепт пирога к чаю еще проще и доступнее!
Тебе понадобится: 200 г сметаны, 180 г сахара, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 220 г муки.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышности, добавь сметану и соду, а потом – муку. Тесто, напоминающее густую сметану, влей в форму и убери на полчаса в духовку при 180 градусах. До этого можешь украсить пирог сверху ягодами или орехами.
10. Шоколадный пирог с маскарпоне
Фото: auchan.zakaz.uaОчень нежный и изысканный пирог, хоть и готовится очень быстро!
Тебе понадобится: 200 г черного шоколада, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 140 г муки, 500 г маскарпоне, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г сахара.
Приготовление: Кубики масла и поломанный шоколад растопи на водяной бане, смешай и немного охлади. Взбей 3 яйца со 150 г сахара до пены и медленно влей в них шоколадную смесь. Маскарпоне взбей отдельно с остальными яйцами и сахаром. Выложи смеси в форму слоями: шоколад, маскарпоне, шоколад. Выпекай час при 180 градусах.
11. Тыквенный пирог
Фото: ok.ruОбязательно добавь в тесто корицу и пряности по вкусу – и получишь лучший осенний десерт!
Тебе понадобится: 2 стакана тыквенного пюре, 4 яйца, по 2 ч.л. разрыхлителя, корицы и ванили, 2 стакана муки, 1 стакан растительного масла, 1, стакана сахара, 1 ч.л. соды.
Приготовление: Взбей яйца и смешай их с тыквенным пюре, добавь специи и растительное масло. Отдельно смешай все сухие компоненты с сахаром и по частям введи их в тыквенную массу. Залей тесто в форму и выпекай 45 минут при 180 градусах.
12. Яблочный пирог с медом
Фото: kulinaria1914.ruБеспроигрышное сочетание, которое актуально и зимой, и летом.
Тебе понадобится: 1 банка сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, 5 яблок, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды.
Приготовление: Взбей яйца с сахаром, добавь к ним сметану, гашенную соду, мед и специи по вкусу. Медленно вводи муку и замеси тесто. Добавь в него мелко нарезанные яблоки, перелей в форму и выпекай при 180 градусах 30-40 минут.
Закуски на детский День рождения: 20 самых вкусных рецептов
13. Быстрый кофейный пирог
Фото: fotostrana.ruДумаешь, кофейный пирог не сочетается с чаем? Но ты только попробуй!
Тебе понадобится: 0,5 стакана кефира, 3 ч.л. растворимого кофе, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 1 стакан муки, 10 г разрыхлителя.
Приготовление: Раствори кофе в небольшом количестве воды, добавь в кефир и перемешай. Взбей все с яйцами и сахаром, медленно введи размягченное масло, а потом – муку с разрыхлителем. Залей тесто в форму и выпекай 40 минут при 200 градусах.
14. Кокосовый пирог
Фото: mykaleidoscope.ruПачка кокосовой стружки и упаковка сливок творят чудеса!
Тебе понадобится: 1 стакан кефира, 1 яйцо, 3/4 стакана сахара, 10 г разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 1 стакан 20% сливок, 100 г коксовой стружки.
Приготовление: Смешай кефир, яйцо, разрыхлитель и муку в однородное тесто, а сахар отдельно перемешай с кокосовой стружкой. По желанию добавь ванилин или корицу. Залей тесто в форму, а по поверхности распредели кокосовую массу, и выпекай полчаса при 180 градусах.
Если кокосовая стружка начинает подгорать, накрой форму фольгой. Сразу после духовки полей горячий пирог стаканом подогретых сливок для пропитки.
15. Шоколадный пирог в микроволновке
Фото: syl.ruА чтобы совсем поразить гостей и домочадцев, подавай его со сливочным мороженым!
Тебе понадобится: 8 ст.л. муки, 8 ст.л. сахара, пакетик разрыхлителя, 2 яйца, 6 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. молока или сливок, 2 ст.л. какао, шоколад, орехи.
Приготовление: Смешай тесто из всех ингредиентов, добавь кусочки шоколада и орехи и перелей в миску повыше. Отправь пирог в микроволновку на 5 минут при 850 Вт, дай ему постоять еще 2 минуты просто так, и доставай!
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Быстрый пирог к чаю с вареньем рецепт
Это один из самых быстрых пирогов, которые только можно себе представить. Рецепт из серии «гости на пороге». Ещё он подкупает своей экономностью, ну и вкусом, разумеется, не подкачал.
Пирог из варенья рецепт простой и легкий, использовать для него можно любое варенье. Даже можно испечь такой пирог из старого варенья и кефира, и даже забродившее варенье может быть «утилизировано» 🙂 подобным образом. С подкисшим вареньем пирог получится ещё пышнее, так как реакция с содой будет более бурной.
Рецепт пирога из прокисшего варенья не нов и появился ещё во времена СССР, когда к продуктам относились бережно. Признаки того, что варенье скисло, в готовом пироге совсем не ощущаются. Так что, если у вас обнаружилась баночка бракованного варенья, теперь вы будете знать, куда его «пристроить».
Я в этот раз пекла пирог из вполне хорошего абрикосового варенья, зато удачно пустила в ход кефир с немного истекшим сроком годности. Из просроченного кефира также выходят удивительно пышные и вкусные оладушки.
Итак, предлагаю вам пошаговый рецепт быстрого пирога из варенья и духовке. Повествование будет непривычно кратким, впрочем, как и само приготовление.
| Продукты для рецепта «Пирог к чаю с вареньем на кефире» | |
|---|---|
| Варенье | 1 граненый стакан до ободка |
| Кефир | 200 мл |
| Сахар | 150 грамм |
| Яйцо куриное | 2 штуки (140 грамм) |
| Мука пшеничная | 300-320 грамм |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
Быстрый пирог к чаю с вареньем
Духовку ставим на разогрев сразу, поскольку вся подготовка займёт максимум 10 минут. Духовку нагреваем до 180°C.
Подготавливаем нужные продукты. Взвешиваем и отмеряем. Продукты для этого пирога в моей кулинарной книге записаны в стаканах, но я, как всегда, все главные ингредиенты перевела в граммы. Со стаканами беда в том, что они у всех разные :). Поэтому гораздо удобней взвесить ингредиенты, тем более, что в отличие от тех времен, кулинарные весы есть почти у всех.
В достаточно глубокую миску наливаем варенье, добавляем соду, хорошо перемешиваем. Сразу пойдёт реакция.
Через 5 минут добавляем яйца, соль, ванильный сахар, обычный сахар, кефир. В общем, всё, кроме муки. Тщательно размешиваем.
Вводим в тесто просеянную муку и хорошо перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комочков. Тесто получается средней густоты. Мне в этот раз хватило 290 граммов муки. Но может уйти до 320 граммов, в зависимости от того, насколько жидкое варенье.
В смазанную маслом форму выливаем подготовленное тесто. Донышко формы можно застелить кружком пекарской бумаги, чтобы готовый пирог легче отошёл от формы. Можно также перед этим разделить тесто на две части и добавить в одну из них столовую ложку какао и наливать в форму тесто столовой ложкой по очереди, как в пироге «Зебра».
Выпекаем на среднем уровне духового шкафа в течение 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если выходит из пирога сухой, то пирог испекся.
Теперь вам известно, как испечь пирог на кефире с вареньем. Даём пирогу чуть остыть, вынимаем из формы. Сверху украшаем сахарной пудрой или глазурью.
Вот такой новый пирог из старого варенья 🙂 получается. Румяный и пышный.
Пора заварить чай и отведать кусочек. Приятного вам аппетита!
Пирог к чаю на скорую руку
6 сладких и вкусных рецептов
Современные темпы жизни вынуждают все делать быстро. Иногда даже не остается времени полакомиться, хотя очень хочется. Поэтому мы подготовили для вас подборку из 6 вкуснейших пирогов к чаю на скорую руку. Готовятся они быстро и требуют минимум ингредиентов.
Мы расскажем, как приготовить вкусность в духовке, мультиварке и микроволновке. Поэкспериментируем со сметаной, кефиром и какао-порошком. Добавим начинку из варенья, творога и ягод с фруктами.
Будет очень вкусно!
Содержание статьи:
Выпекаем пирог в духовке
Для тех, кто ищет простой и быстрый рецепт пирога на скорую руку предлагаем воспользоваться этим. Лакомство получается нежным, сочным, ароматным и очень вкусным.
Для приготовления вкусности к чаю нужно подготовить:
- мука – 0.5 стакана;
- сахарный песок – 0.5 стакана;
- манка – 0.5 стакана;
- сода – 0.5 ч. л.;
- масло сливочное – 50 г;
- яблоко – 3 шт.
Время приготовления – не больше 1 часа.
Справка! Как и раньше, подготовим все ингредиенты, только сливочное масло следует положить в морозильную камеру. В дальнейшем нам понадобится замороженное масло.
1. В миске нужно соединить все сыпучие ингредиенты.
2. Яблоки перетрите на крупной терке. Если вам кажется, что шкурка жесткая, то ее можно предварительно срезать.
3. Берем круглую форму для выпекания. Промазываем масло. Подготовленную сухую смесь разделяем на 3 части. Одну равномерно распределяем по дну.
4. Далее выкладываем 50% подготовленных яблок.
5. Далее все процессы повторяем. В итоге у вас получится 3 слоя теста и 2 слоя яблок. После достаем сливочное масло из морозилки. Натираем все 50 г на крупной терке. Должна получиться своеобразная шапка, как на фото.
6. Духовку прогрейте до 180 °C. После отправьте туда заготовку. Выпекайте до образования румяной корочки. После достаньте форму, и дайте пирогу настояться.
После разрежьте порционно и подавайте с кружкой горячего чая. Приятного аппетита.
Вкусный пирог с вареньем на скорую руку
Для любителей сладкого предлагаем вкусный и быстрый рецепт пирога с вареньем на скорую руку. Готовить его одно удовольствие, а справиться может любой желающий. Кроме того, вы всегда можете импровизировать и использовать разное варенье.
Из ингредиентов подготовьте:
- сахарный песок – 1 стакана;
- сливочное масло – 200 г;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- мука – 4.5 стакана;
- разрыхлитель – 1 ч. л.;
- варенье – по вкусу.
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты готовы? Тогда приступим.
1. Сливочное масло должно быть размягченным. Кладем его в миску, добавляем сахарный песок, взбиваем миксером до однородной структуры.
2. Яйца поштучно вбиваем в смесь и продолжаем взбивать.
Совет! В этом рецепте также можно использовать одни желтки. Это на ваше усмотрение. Пирог во вкусе не потеряет.
4. В смесь добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
5. Теперь вымешиваем тесто. Старайтесь не переборщить с мукой, иначе блюдо будет жестким.
6. Отделите от теста 1/3 часть. После заверните в пищевую пленку и отправьте в морозильную камеру. Другую часть аккуратно распределите по дну противня.
7. Далее распределяем варенье. Его количество берите на свое усмотрение.
8. Теперь пришла очередь замороженного теста. Его нужно натереть на крупной терке поверх варенья. После отправляйте вкусность в духовку на полчаса. Выпекайте при температуре 180 °C.
В итоге у вас получится потрясающий пирог с вареньем. Дайте ему немного остыть. После разрежьте порционно и подавайте.
Еще один вариант вкусности вы найдете в этом видео-рецепте:
Пирог сделанный на кефире
Еще один вариант быстрого пирога – сделать лакомство на кефире. В качестве начинки можно использовать не слишком сочные фрукты и ягоды. Готовится такое лакомство быстро. В итоге получается нежное и очень вкусное блюдо.
Для пирога к чаю подготовьте:
- пшеничную муку – 1.5 стакан;
- сахарный песок – 1 стакан;
- кефир с жирностью 3.2% – 1 стакан;
- ванилин – щепотка;
- сода – 1 ч. л.;
- фрукты или ягоды – 1 стакан.
Время приготовления – 60 мин.
Все ингредиенты подготовили? Тогда начнем.
1. В миске соедините кефир, яйцо и сахарный песок.
2. Муку соединяем с ванилином, просеиваем, добавляем к кефирной смеси. С помощью миксера смешайте до однородной структуры.
3. Добавляем в смесь фрукты и ягоды, порезанные на кусочки. После кладем соду, которую нужно загасить лимонным соком.
4. Подготовим мультиварку. Промажьте дно маслом. Перелейте смесь. Накройте крышкой. Активируйте режим «Выпечка». Готовьте 50 минут.
У выпечки в мультиварке верх пирогов всегда светлый, а дно румяное, поэтому на тарелку выкладывайте вкусность румяной стороной вверх. Нарежьте и подавайте к столу.
Сладкий пирог к чаю
Для тех, у кого совсем мало времени, но очень хочется приготовить что-то вкусненькое к чаю, то предлагаем вам рецепт сладкого пирога за 5 минут в СВЧ-печи.
Из ингредиентов подготовьте:
- муку – 4 ст. л.;
- какао – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 2 ст. л.;
- молоко – 3 ст. л.;
- сливочное масло – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.
Время приготовления – 10 минут.
Совет! Для создания лакомства нужно подготовить керамическую посуду.
1. Смешиваем муку и сахар.
2. Добавьте какао-порошок и куриное яйцо. Все смешайте.
3. Сливочное масло растопить, добавить в чашу. После добавляем молоко. Все хорошо размешиваем.
4. Отправляем смесь в микроволновку на 5 минут. Выпекаться должна вкусность на полной мощности.
Вот и все. Аккуратно достаньте. Можно украсить сахарной пудрой. Порежьте на небольшие кусочки и подавайте.
Рецепт пирога на сметане
Еще один быстрый рецепт – шоколадный пирог на сметане. Для такой вкусности нужно минимальное количество ингредиентов, из которых получается нежное и очень вкусное блюдо.
Для лакомства нам потребуется:
- какао-порошок – 20 г;
- сахарный песок – 180 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- сметана с жирностью 20% – 250 г;
- сода – 1 ч. л.;
- мука – 160 г.
Время приготовления – 50 мин.
Начинаем творить.
1. Сметану соединяем с сахаром и яйцом. Все аккуратно взбиваем миксером до однородности.
2. Муку соединяем с содой и какао-порошком. После добавляем в сметану смесь. Взбиваем миксером на медленной скорости. Должна получиться густая шоколадная смесь.
3. Форму для выпечки застелите бумагой. Потом выложите тесто, аккуратно распределив его по всей площади. Выпекайте на протяжении 45 минут при температуре 180 °C.
Когда приготовится, дайте остыть. После нарезайте порционно и подавайте вместе с горячим чаем.
Еще один вариант сметанного пирога на скорую руку здесь в видео:
Пирог к чаю на скорую руку в мультиварке
Еще один пирог на скорую руку мы приготовим в мультиварке, но сделаем начинку из творога.
Для этого нам понадобятся:
- мука – 130 г;
- куриные яйца – 5 шт.;
- сметана средней жирности и сахарный песок – по 200 г;
- творог – 400 г;
- какао-порошок – 30 г;
- сливочное масло – 70 г;
- крахмал – 30 г;
- сода – 5 г.
Время приготовления – 1 час 30 мин.
Готовим?
1. Соединяем 2 яйца, 50% подготовленного сахара, крахмал и творог. Все хорошо взбиваем блендером. Далее растапливаем масло.
2. Отдельно соединяем оставшиеся яйца с сахаром. Взбить до растворения крупиц. Продолжая взбивать, добавляйте масло, сметану, какао, соду и муку. Должна получиться однородная структура без комочков. Дно и стенки мультиварки смажьте маслом, потом выложите смесь.
3. Потом аккуратно положите начинку из творога.
4. Закройте мультиварку крышкой. Включите режим «Выпечка». Готовьте на протяжении 1-го часа.
Когда приготовится, выложите вкусность дном вверх. Подождите немного, пусть остынет, только потом нарезайте и подавайте.
Как видите, с нашими рецептами готовить одно удовольствие. Экспериментируйте, используйте разные начинки. Дайте волю фантазии, и тогда быстрые пироги к чаю каждый раз будут радовать вас удивительными вкусами. Всем приятного аппетита.
Автор публикации
0 Комментарии: 54Публикации: 105Регистрация: 23-11-2018Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку)
Шоколадный пирог за 5 минут 4.5
Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2014
Пирог на кислом молоке 4.3
Очень простой, быстрый в приготовлении рецепт вкусного пирога на кислом молоке. Все ингредиенты для того, чтобы испечь пирог, найдутся у каждой хозяйки? вкусная выпечка к вечернему чаю обеспечена. …далее
Добавил: Владимир Братиков 31.03.2017
Тарт татен с тыквой и яблоком 5.0
Tarte Tatin — французский пирог-перевертыш. Сегодня у меня осенний вариант — с тыквой и яблоком. Пирог получается маленьким, сладким и очень вкусным. Пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2018
Яблочный пирог «Улитка» 4.5
Простой пирог на скорую руку из готового слоеного теста. В сезон свежих яблок такие пироги очень актуальны, ведь их с большим удовольствием едят дети. Поэтому берем маленьких помощников и на кухню! …далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Тертый пирог 4.6
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем. …далее
Добавил: Jess 29.04.2012
Яблочный пирог (мало теста, много яблок) 4.3
К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели. …далее
Добавил: Натали 09.10.2018
Датский кокосовый пирог 4.3
Наверное нежнее пирога я еще не пробовала. Приятный кокосово-сливочный вкус и аромат в сочетании с нежностью теста, делает пирог рецептом номер один! Заинтересовала? Тогда смотрим рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 19.12.2016
Тертый пирог с вареньем 4.5
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015
Пирог с грушей и шоколадом 4.1
Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 01.08.2018
Яблочный пирог «Три стакана» 3.7
Наверное, это самый простой пирог из тех, что я когда-либо готовила! Нам не нужно ни миксеров, ни блендеров — ничего! Три стакана основных ингредиентов, вкусные яблоки и желание творить! 🙂 …далее
Добавил: Натали 11.10.2018
Пирог со шпротами 4.0
Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.10.2016
Яблочный пирог Юлии Миняевой 4.2
Нежный и несложный яблочный пирог по рецепту Юлии Миняевой. Выпечка сытная, чуть влажная и очень вкусная! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.11.2018
Вкусная коврижка на кефире 4.0
Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0
Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Пирог из свежей капусты в духовке 5.0
Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019
Пицца «Фейк» 5.0
Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его «Pizza Fake»или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 11.04.2017
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Пирог с малиной из слоеного теста 4.2
Предлагаю рецепт простого в приготовлении, хрустящего и очень вкусного слоеного пирога с малиной. Мой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнюю сладкую выпечку. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 02.04.2016
Пирог из слоеного теста с сыром 4.1
Это пирог — вариация на тему популярных хачапури с сыром, только готовится он проще, быстрее, а получается не менее вкусным. Убедитесь в этом сами! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016
Крем-тесто для яблочного пирога 3.3
Крем-тесто для яблочного пирога — это очень простое тесто, которое приготовить не составит никакого труда. Нам понадобятся яйца, сахар, сметана, мука и разрыхлитель. …далее
Добавил: TomaB 21.11.2014
Апельсиново-лимонный пирог 5.0
Нежный и воздушный бисквит с ярким ароматом цитрусовых. Такая вкусная домашняя выпечка не оставит равнодушным никого. Готовится из доступных продуктов, просто и быстро! …далее
Добавил: Оксана Ч. 23.06.2019
Слоеный пирог с рыбой 4.6
С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016
Пирог с брокколи и сыром 4.3
Кто сказал, что несладкие пироги должны быть только с мясом? Прекрасная альтернатива мясным пирогам — пирог с брокколи и сыром. Полезно и действительно очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.04.2016
Шарлотка с ранетками 5.0
Конечно, шарлотками народ не удивить. И тем не менее, попробуйте испечь шарлотку с ранетками. Их нежный аромат и кислинка очень украшают выпечку. К тому же яблок здесь много, а тесто нежное. Хрустящие краешки и сахарная корочка делают эту шарлотку бесподобной! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 11.09.2018
Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0
Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017
Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее
Добавил: Таня Бозик 14.05.2017
Куриный лентяй 4.5
Название пирога говорит само за себя. Минимум усилий, никакой возни с тестом, а получается вкусная и сытная домашняя выпечка. Берите рецепт на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.11.2019
Пирог с малиной простой 4.3
Вкусный, ароматный и очень нежный пирог несомненно порадует ваших родных или гостей. Да и вас он порадует ничуть не меньше, ведь хлопот с его приготовлением практически никаких. Будете печь часто! …далее
Добавил: Владимир Братиков 07.10.2016
Яблочный пирог из сухого теста 4.3
Быстрый и простой рецепт яблочного пирога. Несмотря на это выпечка получается безумно вкусная! Попробовав его однажды, вы будете возвращаться к нему еще не один раз! …далее
Добавил: Оксана Ч. 02.11.2018
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0
Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019
Пирог без яиц в мультиварке 3.7
Выпечка в мультиварке всегда получается великолепная. Пропекается она равномерно и вы с точностью знаете, что ничего не пригорит. Сегодня рассмотрим,как приготовить пирог без яиц в мультиварке. …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.10.2019
Сабурани 5.0
Сабурани — осетинский пирог с различными сырами. Сегодня у меня ленивый сабурани из лаваша. Быстро, просто и очень вкусно. …далее
Добавил: Зоя Шунина 29.11.2018
Пирог с яблоками и творогом 4.6
Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него. …далее
Добавил: Maritit 25.09.2014
Арахисовый пирог с орехами и шоколадом 5.0
Быстрый и вкусный пирог с бесподобным арахисовым вкусом. Готовить его очень просто. Как говорится, быстро, просто, вкусно. Угощайтесь. …далее
Добавил: Лариса Трямкина 01.12.2018
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 22.05.2018
Пирог с черникой из слоеного дрожжевого теста 5.0
Слоеное дрожжевое тесто можно купить в ближайшем маркете и приготовить такой пирог дома за 15 минут. Свежей черники у вас тоже может не оказаться, подойдет замороженная. Или используйте другие ягоды. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2016
Быстрый пирог на кефире 4.0
Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.08.2015
Сливовый пирог в мультиварке 3.7
Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.07.2015
Песочный пирог с ягодной начинкой 3.8
Когда начался сезон ягод, самое время приготовить песочный пирог с ягодной начинкой. За основу берется тесто. Смотрите в моем рецепте, как приготовить песочный пирог с ягодной начинкой дома. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 08.11.2016
Пирог со сливочным кремом 3.9
Рецепт приготовления пирога с кремом из масла, сливок, молока, ванильного экстракта и кукурузного крахмала. …далее
Добавил: Povarfan 07.07.2011
Быстрый пирог к чаю — рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта )
Быстрый пирог на кислом молоке 3.6
Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, которые всегда под рукой, то этот рецепт для вас! Можно сделать его особенным, добавив фрукты. …далее
Добавил: Оля Хорошко 07.05.2018
Быстрый пирог с клубникой 4.4
Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! …далее
Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 3.7
Этот пирог с зелёным луком и яйцом — невероятная вкуснятина, которой можно наслаждаться в повседневной жизни, а можно угостить и гостей. Отличный рецепт запросто можно изменить под свой вкус. …далее
Добавил: Galate 11.01.2015
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.3
Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 19.12.2016
Быстрый пирог с апельсинами 4.6
Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья. …далее
Добавил: Елена Alex 22.06.2016
Быстрый апельсиновый пирог на скорую руку 3.1
Уверена, немногие из нас хоть раз в жизни пробовали пирог из апельсином. Я попробовала и была настолько впечатлена, что сегодня делюсь рецептом с вами. Он стоит того, приготовьте к празднику. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.12.2016
Быстрый пирог с капустой 3.7
Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны! …далее
Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015
Сладкий пирог на скорую руку 4.5
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами. …далее
Добавил: Dashuta 05.09.2013
Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3
Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.01.2017
Быстрый пирог 4.2
Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.02.2016
Быстрый творожный пирог 4.7
Быстрый творожный пирог по внешнему виду чем-то похож на чизкейк. Готовится он действительно быстро и получается нежным и очень вкусным. Вы потратите мало времени, а получите максимум удовольствия! …далее
Добавил: Владимир Братиков 06.04.2016
Сырный пирог на скорую руку 4.1
Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто! …далее
Добавил: Арина Вольская 10.10.2013
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.8
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Быстрый пирог к чаю 4.7
Этот пирог всегда получается хорошо. Готовить его очень удобно и быстро. Понадобится только миксер. Пирог получается сухой, отлично пропеченный, можно добавить любые ягоды или кусочки фруктов. …далее
Добавил: Вика Василенко 12.08.2015
Пирог «12 ложек» 4.7
Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус — совершенный. Смело готовьте к семейному чаепитию или к приходу гостей. …далее
Добавил: Оксана Ч. 21.10.2019
Быстрый заливной пирог 4.3
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.11.2018
Быстрый пирог с картошкой 4.6
По этому рецепту пирог с картошкой можно приготовить действительно быстро и легко. При этом он получается очень сытным и вкусным, с нежной и сочной начинкой. Отличный вариант обеда или полдника! …далее
Добавил: Елена Alex 22.06.2016
Пирог на скорую руку на кефире 4.4
Один из самых простых и быстрых рецептов пирогов на кефире. Тесто делается за считанные минуты, добавляем любые фрукты или ягоды — и выпекаем. Что может быть легче, не так ли? …далее
Добавил: Вика Василенко 17.12.2015
Лимонный пирог от Юлии Высоцкой 5.0
Всем любителям лимонной выпечки предлагаю приготовить пирог, который стал «героем» одной из программ Юлии Высоцкой. Он поможет разнообразить десерт к чаю, если вам надоела приторность. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019
Быстрый песочный пирог с вареньем 3.9
Опишу вам, как приготовить быстрый песочный пирог с вареньем. В этом блюде одни плюсы: скорость приготовления, простота исполнения, доступность ингредиентов, недорогие продукты. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 27.02.2016
Быстрый пирог на кефире 4.0
Очень простой, быстрый и вкусный получается пирог на кефире. Для придания ему сочности я добавила немного ягод, из ароматных специй — корицу. …далее
Добавил: Вика Василенко 08.08.2015
Быстрый пирог с вареньем в духовке 4.7
Предлагаю простой и быстрый рецепт сладкого пирога. Подойдет под ситуацию, когда некогда готовить десерт. Я расскажу, как приготовить быстрый пирог с вареньем в духовке. Получается очень вкусно! …далее
Добавил: Маргарита 27.03.2017
Быстрый капустный пирог на кефире 3.5
Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу. …далее
Добавил: Елена Alex 01.09.2016
Быстрый пирог на сметане 3.6
Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог. …далее
Добавил: Елена Alex 13.02.2016
Быстрый пирог с ветчиной и сыром 4.6
Этот пирог давно прижился в нашей семье. Готовлю его регулярно: съедается он просто вмиг. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Федор Прищепкин 22.09.2015
Простой пирог к чаю 4.7
Хочу поделится рецептом простого и быстрого пирога к чаю. Готовится он на любом густом варенье или джеме, у меня сегодня крыжовниковый. Угощайтесь! …далее
Добавил: Vikulia 26.03.2015
Быстрый пирог с рыбой 3.8
Быстрый пирог с рыбой — очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:) …далее
Добавил: TomaB 11.12.2014
Быстрый пирог с замороженными ягодами 2.8
Пироги на скорую руку — это всегда отдельная тема. Наверное, ничто так не хочется сделать по-быстрому, как выпечку к чаю для семьи. Вот, как приготовить быстрый пирог с замороженными ягодами. …далее
Добавил: Маргарита 02.10.2016
Быстрый сырный пирог 4.3
Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог. …далее
Добавил: Маргарита 11.02.2016
Абрикосовый пирог по-быстрому 4.0
Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш. …далее
Добавил: Erich 05.07.2013
Быстрый мясной пирог 4.9
В поиске простого варианта несладкой выпечки? Тогда вот вам идея: интересный рецепт приготовления быстрого мясного пирога с картофелем и грибами в слоеном тесте. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.02.2016
Быстрый пирог с брусникой 3.8
Всем любителям простой выпечки обязательно рекомендую этот рецепт приготовления быстрого пирога с брусникой. Невероятно ароматный, нежный внутри и с хрустящей корочкой, он просто объедение! …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.06.2016
Быстрый пирог на майонезе 3.7
Когда не знаете, что приготовить, на выручку чаще всего приходят рецепты, подобные этому. Рекомендую вам попробовать этот вариант, как сделать быстрый пирог на майонезе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 14.02.2016
Быстрый пирог с мясом 4.7
Если вам хочется сделать что-нибудь вкусное и при этом не тратить время на кухне, предлагаю вам рецепт приготовления быстрого пирога с мясом. Это отличный вариант сытной закуски. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.11.2014
Быстрый пирог на ряженке 3.9
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого пирога на ряженке. Он несколько напоминает кекс и имеет превосходный привкус топленого молока. Приготовьте такой вкусный быстрый пирог, ведь это очень легко! …далее
Добавил: Елена Alex 19.04.2017
Быстрый заливной пирог с луком и яйцом 4.5
Если вы любите печь простые пироги для близких и гостей, тогда вам точно следует обзавестись этим классным рецептом. Просто, бюджетно, быстро и действительно очень вкусно. Советую взять на заметку! …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.06.2017
Быстрый пирог с вареньем 4.5
Это очень быстрый пирог с вареньем в домашних условиях, который можно приготовить, когда гости уже на пороге и хочется угостить их чем-нибудь вкусненьким или к чаепитию в кругу семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.07.2015
Сладкий пирог за 5 минут 4.1
Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.10.2014
Быстрый пирог с луком 4.3
Такой быстрый пирог с луком в домашних условиях — настоящее спасение, если вы не успели или не смогли приготовить полноценный ужин. Купите по дороге упаковку замороженного теста и будем готовить! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.08.2015
Простой и быстрый пирог с капустой 5.0
Пирог из данного рецепта можно приготовить всего за 40 минут, что делает его отличным вариантом выпечки на скорую руку. Здесь вы узнаете, как приготовить простой и быстрый пирог с капустой. …далее
Добавил: Елена Конова 19.07.2017
Он идеально подходит к домашнему чаепитию. Он бывает не только сладкий, но и сытный и при этом легкий по составу. Он готовится с самыми разными основами: из песочного, пирожкового, творожного, картофельного, слоеного, пельменного теста и даже лаваша. Он делается с самыми любимыми начинками: грибами, овощами, мясом, курицей, рыбой, яйцами, консервами, колбасой, сосисками, зеленью, сыром, фруктами, творогом, ягодой, вареньем, джемом, мармеладом, повидлом и др. Среди рецептов быстрых пирогов к чаю особенно распространены низкокалорийные: морковный на кефире, яблочный на сковороде, шарлотка, лаваш с любой начинкой, домашний крамбл. Важным фактором при выборе варианта является даже не столько быстрота, сколько простота и минимум движений со стороны повара. К примеру, если готовить блюдо пирог к чаю на сковороде на умеренном огне, получится не менее вкусно и оперативно, чем в духовом шкафу.
Существуют такие изделия, которые и запекать не надо – они готовятся и вовсе за 5 минут. Например, из пропитанных сметаной, медом, сгущенкой, шоколадом или вареньем готовых слоек, печенья, пряников, сухарей, сдобной выпечки и другого. Или торт-бутерброд с соленой начинкой на скорую руку: бородинский хлеб со слоями из измельченного сала с чесноком или колбасы, белый хлеб, промазанный сыром или яично-майонезной смесью. Все это тоже подается на стол как кулинарное изделие без выпечки и как нельзя лучше подходит к чаю. Никаких сложностей и хлопот!
Пирог на скорую руку в духовке — самые вкусные и быстрые рецепты домашней выпечки. — Домашняя выпечка
У тех хозяек, которые задумали испечь пирог на скорую руку в духовке не часто возникает желание сотворить что-то необыкновенное, но важным условием при готовке является качество изделия. Применив оригинальный рецепт с простыми и доступными компонентами, каждому кулинару удастся удивить домочадцев вкусной выпечкой.
Рецепты быстрых пирогов в духовкеПростые рецепты пирогов в духовке, как правило, не сопровождаются сложностями, даже повар-новичок справится с рекомендациями и сотворит желанное лакомство собственноручно.
- Самый простой пирог в духовке делают из готового теста. Выпечку можно сделать открытой или закрытой, наполнение подойдет любое: ягодное или фруктовое, варенье, овощи или мясо.
- Пышные пироги на манер кексов готовятся быстро и просто. Все ингредиенты просто смешивают миксером и сам корж выпекается не дольше получаса.
- Если есть необходимость печь дрожжевой пирог, есть хитрость, которая поможет сделать экспресс-пирог: вместе с дрожжами применяют разрыхлитель, а замешивают основу на кисломолочных продуктах.
- Пропитывают испеченные простые пироги на скорую руку в духовке, вареньем, сиропами, легкими кремами, так лакомство станет интереснее.
Сладкий пирог на скорую руку в духовке можно приготовить по базовому рецепту теста для кекса и оформить в виде «Зебры». Готовую основу разделяют на 2 части, в одну всыпают какао и выкладывают в форму по одной ложке теста, чередуя цвета. Печется пирог не долго, данный рецепт рассчитан на форму 22 см, если применяется емкость большего размера, время приготовления уменьшается минут на 10.
Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 150 г;
- масло мягкое – 100 г;
- сметана – 4 ст. л.;
- разрыхлитель, ванилин;
- мука – 250 г;
- какао – 1 ст. л.
Приготовление
- Яйца взбивают с сахаром, вводят ваниль и разрыхлитель, следом сметану.
- Добавляют муку, перемешивают.
- Разделяют тесто на 2 части, в одну вводят какао.
- В форму выкладывают тесто, чередуя слои.
- Выпекают пирог на скорую руку в духовке 35 минут при 190.
Прекрасный рецепт простого пирога к чаю в духовке предложен ниже. Готовится лакомство быстро, корж выходит пышным, пористым и очень рассыпчатым. Если дождаться пока он остынет, можно разрезать его вдоль на 2 коржа и пропитать кремом, выйдет интересный домашний торт, который все достойно оценят.
Ингредиенты:
- сахар – 100 г;
- мед жидкий – 200 мл;
- масло мягкое – 150 г;
- мука – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- разрыхлитель.
Приготовление
- Взбить масло с сахаром, добавить мед.
- Взбить яйца, ввести в медово-масляную массу.
- Ввести муку и разрыхлитель, перемешать.
- Выпекать в промасленной форме в течение 60 минут при 180.
Самый простой яблочный пирог в духовке – известная всем шарлотка. Готовить лакомство не сложно, важно следовать рекомендациям в рецепте и получится отменное угощение, которое сладкоежки съедят, не дождавшись пока он остынет. В классическом варианте не входят в состав кисломолочные продукты, но, если добавить немного сметаны или кефира, вкус не испортится, а процесс выпекания сильно сократится.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 200 г;
- мука – 250 г;
- сметана – 3 ст. л.;
- разрыхлитель, ванилин;
- лимонная цедра – 1 ст. л.;
- яблоки – 3 шт.
Приготовление
- Яйца взбить в пышную пену, ввести сахар, ванилин, разрыхлитель и цедру.
- Добавить сметану, следом муку.
- В промасленную форму выложить яблочные дольки, вылить тесто.
- Пирог на скорую руку выпекается в духовке 35 минут при 190.
Самый быстрый пирог с вареньем в духовке лучше приготовить из песочного теста. По данному рецепту основу не нужно выдерживать в холодильнике, а сразу применять. Лакомство хорошо пропечется, получится пышным, рассыпчатым и останется вкусным даже на следующий день. Варенье нужно выбирать с минимальным содержанием сиропа.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 100 г;
- мука – 350 г;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 150 г;
- разрыхлитель;
- варенье – 200 г.
Приготовление
- Растереть масло с сахаром, ввести яйца, разрыхлитель и муку.
- Замесить плотное тесто, разделить на 2 неравные части.
- Большую половину теста выложить в форму.
- Выложить варенье, украсить оставшимся тестом.
- Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Этот простой творожный пирог в духовке может напомнить чизкейк или запеканку, но готовится блюдо проще и быстрее, а на вкус выходит просто восхитительным. В качестве основы применяют раскрошенное печенье со сливочным маслом, а наполнение делают из творога, яиц и манной крупы, которую можно заменить равноценно на муку или какао.
Ингредиенты:
- песочное печенье – 400 г;
- масло растопленное – 100 г;
- творог мягкий – 500 г;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 150 г;
- манная крупа – 100 г;
- сливки – 50 мл;
- ванилин.
Приготовление
- Раскрошенное печенье смешать с маслом, собрать в мягкий ком и разровнять в форме. Убрать в холодильник.
- Манку залить теплыми сливками, отставить на 10 минут.
- Взбить белки с сахаром до стойких пиков.
- Отдельно взбить желтки, добавить манку, ваниль и творог.
- Ввести постепенно белковый крем.
- В форму с основой вылить начинку, выпекать 50 минут при 180.
- Доставать из духовки после полного охлаждения.
Простой пирог с вишней в духовке можно оформить на любой основе, которая справится с удержанием сочного наполнения. Хорошо в данном рецепте проявляется слоеное тесто, оно не размокает при выпекании, удерживает форму и готовится быстро. Применить лучше дрожжевую замороженную заготовку, с ней пирог выйдет очень рассыпчатым.
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 г;
- вишня без косточек – 300 г;
- крахмал – 1 ст. л.;
- сахар – 3 ст. л.;
- желток – 1 шт.
Приготовление
- Размороженный пласт раскатать, выложить в форму с низкими бортиками, излишки срезать.
- Вишню просушить, смешать с крахмалом, выложить в основу, посыпать сахаром.
- Украсить оставшимся тестом, выпекать 25 минут при 200.
Этот быстрый пирог к чаю в духовке станет находкой для занятых хозяек и для тех, кто придерживается особого режима питания, рацион которых не содержит продуктов животного происхождения. Пышным пирог получается за счет добавления в тесто апельсиновой газировки, а украшать его будут цитрусовые дольки.
Ингредиенты:
- сахар – 150 г;
- лимонад – 150 мл;
- растительное масло – 100 мл;
- мука – 250 г;
- разрыхлитель;
- апельсин – ½ шт.
Приготовление
- Смешивают сахар и масло, вводят газировку, следом муку и разрыхлитель.
- Выливают тесто в промасленную и обсыпанную сухарями форму.
- Сверху выкладывают апельсиновые дольки.
- Выпекают пирог 40 минут при 180.
Быстрый пирог в духовке с овощной начинкой сможет приготовить каждый кулинар. Капусту лучше применить молодую с мягкими листьями, но, если таковой не нашлось, можно листья нашинковать мелко и припустить на сковороде в течение 10 минут. Для сытности и большего аромата дополняют начинку зеленью и вареным яйцом.
Ингредиенты:
- кефир – 100 мл;
- соль и сахар – по щепотке;
- мука – 250 г;
- разрыхлитель;
- яйца – 2 шт.;
- масло растительное – 3 ст. л.;
- капуста – 400 г;
- вареные яйца – 2 шт.;
- укроп рубленный – 1 горсть.
Приготовление
- Капусту нашинковать, смешать с укропом и вареными рубленными яйцами.
- Взбить яйца, ввести масло, соль, сахар, разрыхлитель.
- Добавить муку, перемешать.
- В промасленную форму вылить половину теста, распределить начинку, присолить ее.
- Вылить оставшееся тесто, выпекать 35-45 минут при 190.
Источник: http://womanadvice.ru/pirog-na-skoruyu-ruku-v-duhovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-domashney-vypechki
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться10 простых рецептов • INMYROOM FOOD
Вспомните: когда вы в последний раз самостоятельно пекли для своих близких пирог? А ведь это ароматное домашнее блюдо составит конкуренцию самым замысловатым десертам из магазина, привнесет в дом особый уют и тепло и лишний раз порадует родных.
На этот раз мы делимся с вами нашими вкусными и быстрыми рецептами простых пирогов, которые вы сможете приготовить на скорую руку.
Пирог с творогом на скорую руку
Предлагаем вам простые рецепты пирога с творогом. Несмотря на то, что это блюдо готовится на скорую руку, оно неизменно получается изумительно вкусным.
Быстрый пирог с творогом без выпечки
Вам понадобится:
- Творог 20% жирности — 0,5 кг
- Сахар — 110 г
- Лимон — половина
- Сливочное масло — 60 г
- Яйца — 3 штуки
1. Измельчите печенье и смешайте его с размягченным маслом. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите основу.
2. Взбейте миксером сахар с желтками до получения светлой однородной массы и соедините смесь с творогом, протертым через сито. Добавьте лимонный сок и еще раз как следует перемешайте все ингредиенты.
3. Поверх основы из печенья выложите творожную начинку. Поставьте пирог в морозильник на пару часов. Можете подавать его, украсив шариком сливочного мороженого и веточкой мяты, а также лимонным сиропом.
Пирог с творогом и яблоками
Вам понадобится:
- Творог 20% жирности — 120 г
- Сахар — 1 стакан
- Яблоки сладкие среднего размера — 4 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — на кончике ножа
- Соль — на кончике ножа
- Сливочное масло — для смазки формы
1. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом. Яблоки очистите и нарежьте на дольки.
2. Взбейте яйца до пенного состояния, подсыпая постепенно сахар, муку, корицу, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешайте.
3. В форму для выпечки влейте тесто, а сверху выложите яблочные дольки.
4. Выпекайте пирог на 180 градусов около 40 минут.
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 3
Быстрый пирог «Минутка» на сковороде 4.9
Если вам вдруг захотелось скушать что-нибудь вкусненькое, совсем не обязательно бежать в магазин, с этим рецептом вы с легкостью приготовите вкусный пирог всего за пол часа, а может даже и быстрее. …далее
Добавил: Dashuta 21.08.2014
Быстрый наливной пирог с капустой 1.5
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых. …далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Пирог «Mинутка» в духовке 4.6
Если друзья решили навестить вас без предупреждения, а в доме нет совершенно ничего сладенького к чаю, к вам на помощь придет этот простой рецепт, с ним пирог выйдет отличнейший и всего за пару минут. …далее
Добавил: Dashuta 26.11.2014
Слоеная самса с курицей 3.8
Простая и вкусная самса с начинкой из курицы. Готовить её очень быстро и легко. Мягкое, рассыпчатое слоеное тесто будет по душе даже самым привередливым гурманам! …далее
Добавил: Олег 24.12.2015
Пирог сладкий с творогом 3.0
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка. …далее
Добавил: Dashunia 26.09.2012
Карамельный пирог с орехами 4.6
Предлагаю приготовить карамельный пирог с орехами. Рецепт достаточно простой и быстрый, с которым справится любой начинающий кулинар. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Саша Кружко 09.10.2018
Пирог слоеный с рыбой 3.0
Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник. …далее
Добавил: Алексей Марчук 27.05.2015
Быстрое тесто для пирога 3.8
Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях — прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016
Тесто на кефире для пирога с капустой 3.4
Спешу поделиться с вами очень простой и весьма удачной идеей, как приготовить тесто на кефире для пирога с капустой. Быстро, легко и с минимумом ингредиентов. Чудесный рецепт домашней выпечки! …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.12.2016
Пирог с консервированной сайрой 4.0
Очень простой, сытный и вкусный пирог с консервированной сайрой в домашних условиях можно спечь как в духовке, так и в мультиварке. Отличный вариант выпечки для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.05.2018
Быстрый лимонный пирог 4.0
Ищите идея для десерта или простенький вариант сладкого к чаю? Присмотритесь к этому, возможно, вам придется по вкусу мой простой рецепт быстрого лимонного пирога. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.03.2016
Заливной пирог с рыбой 2.7
Хотите приготовить быстрый и вкусный пирог? Попробуйте сделать простой заливной пирог с рыбой. Пирог готовится на слоеном тесте с начинкой из филе тиляпии и цветной капусты. Настоятельно рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.05.2015
Пирог «Кудрявый» с вареньем 4.1
Простой в приготовлении, очень вкусный и каждый раз разный — это все про пирог «Кудрявый» с вареньем в домашних условиях, который станет отличным вариантов для чаепития в кругу семьи или друзей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.04.2015
Творожное тесто для пирога с вишней 4.0
Тем, кто не представляет себе жизнь без сладкого, предлагаю простой рецепт творожного теста для пирога с вишней и миндалем, от которого буквально невозможно оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.11.2015
Пирог с вареньем 4.6
Пирог с вареньем, рецепт которого прост как дважды два, является отличным аккомпанементом к чайному или кофейному столу. Простой в приготовлении домашний пирог. …далее
Добавил: Jess 31.03.2014
Пирог рыбный с сайрой 4.0
Дешевый в приготовлении и быстрый пирог рыбный с сайрой получается очень вкусным. Таким блюдом можно побаловать даже гостей, а подается пирог и в холодном, и в горячем виде. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 25.07.2015
Пирог с консервой и рисом 4.8
Этот быстрый и бюджетный рецепт приготовления пирога с консервой и рисом давно уже стал классикой рецептов "на скорую руку". Ведь готовить такой сытный пирог — одно удовольствие! Обед за полчаса! …далее
Добавил: Даша Петрова 29.10.2015
Маковый пирог «Любимый» 2.7
Этот пирог — самое настоящее искушение; он нежный, приятный и в нём очень много мака, такого вкусного и несомненно полезного продукта! Смотрите, как приготовить маковый пирог «Любимый». …далее
Добавил: Ира Cамохина 05.12.2017
Песочный пирог с яблоками 3.8
Предлагаю вашему вниманию быстрый и простой способ приготовления пирога с яблоками. Песочный пирог придется по нраву как детям, так и взрослым. …далее
Добавил: Maritit 26.09.2014
Пирог с жимолостью 3.0
Пирог с жимолостью — это прекрасный домашний десерт, который можно приготовить хоть сегодня, хоть на ближайшие выходные. Узнаваемый яркий вкус жимолости очень сочетается с нежным тестом. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 09.10.2016
Коврижка 80-х годов 2.3
Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов. …далее
Добавил: Ира Cамохина 04.12.2017
Яблочная шарлотка на скорую руку 4.4
Не знаете, что испечь? Самый простой, но всегда удачный вариант — это яблочная шарлотка на скорую руку в домашних условиях. Нежная, очень ароматная и аппетитная. …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.07.2015
Быстрый пирог с вишней 4.0
Роскошный пирог для сладкоежек к чаю. Рекомендую рецепт быстрого пирога с вишней на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 05.08.2015
Слоенный пирог из лаваша 4.3
Из лаваша можно смело делать не только шаурму или другие закуски на скорую руку, но и полноценный пирог. Рассказываю и показываю как приготовить сытный, вкусный слоеный пирог из лаваша для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Щербакова 04.12.2015
Пирог с луком и кукурузными чипсами 5.0
Пирог на корже, приготовленном из кукурузных чипсов, без пшеничной муки, с начинкой из лука и сыра будет хорошим угощением и для семьи, и для гостей. …далее
Добавил: Алла 04.01.2018
Быстрый пирог с ягодами 4.7
В сезон ягод грех не испечь один пирог с ними. Этот рецепт уже мною проверен на опыте, рекомендую и вам — простой рецепт быстрого пирога с ягодами. …далее
Добавил: Марина Щербакова 04.08.2015
Пирог с вареньем без яиц 3.6
Если вы придерживаете поста или просто аллергия на яйца, тогда мой рецепт вам пригодится, смотрите как приготовить пирог с вареньем без яиц. Пирог очень вкусный и долгое время может хранится и не черстветь, благодаря растительному маслу в составе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.02.2018
Пирог из майонеза и сметаны 3.7
Всем любителям выпечки предлагаю освоить очень простой, но просто чудесный пирог из майонеза и сметаны, Узнайте, как приготовить это сладкое, нежное и пушистое чудо! …далее
Добавил: Алла 06.07.2018
Пирог с семгой 4.4
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой — весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении. …далее
Добавил: Павел 22.09.2012
Бисквитный пирог в мультиварке 3.9
Готовить в мультиварке — это легко и просто! Особенно пироги — предлагаю вам посмотреть как приготовить вкусный бисквитный пирог в мультиварке с сочной ягодой. Запишите рецепт в поваренную книгу! …далее
Добавил: Марина Щербакова 26.12.2015
Пирог на маргарине 5.0
Простой, сытный и недорогой домашний пирог предлагаю вашему вниманию. Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, то этот рецепт для вас. Запоминайте и повторите на своей кухне. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.03.2019
Пирог к чаю с вареньем 4.5
Один из самых простых, но от этого не менее вкусный пирог к чаю с вареньем в домашних условиях предлагаю вашему вниманию. Легкий и быстрый вариант выпечки, который стоит взять на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.05.2015
Пирог на маргарине с вареньем 3.1
Если не хотите заниматься сложной выпечкой, а хотите побаловать себя и близких сладеньким, тогда лучше всего подойдет пирог на маргарине с вареньем в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.06.2015
Быстрый пирог в мультиварке 5.0
С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и к легкому салату. …далее
Добавил: Владимир Братиков 31.12.2016
Пирог с карамелью 3.8
Очень простой, аппетитный пирог с карамелью в домашних условиях — удачный вариант выпечки на скорую руку, который не требует особых приготовлений или ингредиентов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015
Вишневый пирог на скорую руку 4.9
Хочу вам рассказать очень удачный и очень простой рецепт вишневого пирога на скорую руку, который стоит сделать хотя бы один раз, чтобы уже точно знать, чем угощать гостей по любому случаю! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.07.2014
Пирог сливовый 4.5
Пирог из этого рецепта под силу приготовить даже начинающим поварам, получается он всегда вкусный, нежный и аппетитный. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог сливовый, вкуснейшую выпечку. …далее
Добавил: Елена Конова 17.06.2017
Пирог с грибами и сыром 4.0
В этом рецепте мы используем один из самых любимых всеми вариантов начинки: сыр и грибы — однако вместо привычного тертого сыра здесь мы добавим в начинку ломтевой сыр, получится довольно необычно. …далее
Добавил: Dashuta 06.10.2014
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 2
Спанакопита с щавелем 3.9
Спанакопита — это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем. …далее
Добавил: Наталья 30.08.2012
Открытый пирог с сайрой 4.5
Открытый пирог с сайрой — отличный вариант для простого, но очень вкусного и сытного обеда или ужина. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Замечательное блюдо и готовится просто. …далее
Добавил: Владимир Братиков 06.01.2018
Пирог со смородиной на кефире 3.5
У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то разрешите предложить этот простой рецепт пирога со смородиной на кефире. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.06.2015
Пирог на воде 5.0
Если вы задумали приготовить постное блюдо, то присмотритесь к рецепту пирога на воде, вкусный и ароматный, он обязательно понравится вашим близким и они будут вам очень благодарны. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 03.10.2016
Открытый пирог с замороженными ягодами 2.5
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления открытого пирога с замороженными ягодами. Получается нежнейшая выпечка, которую еще называют клафути. А в качестве бонуса — клафути ананасом! Вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.11.2015
Пирог на сковороде 3.4
Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов — курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.09.2014
Закрытый пирог с картошкой
Очень нежный, аппетитный и сытный закрытый пирог с картошкой в домашних условиях рекомендую вам приготовить на завтрак, ужин или в качестве перекуса, например. Его можно брать с собой в дорогу. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.09.2016
Киш в кружке 5.0
Микроволновая печь на кухне — это не только подогрев пищи, но много интересных рецептов. Вы будите удивлены, как много прекрасных горячих блюд и выпечки можно сделать гораздо быстрее благодаря ей. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Простой пирог из лаваша с мясом 4.4
Предлагаю вам узнать, как приготовить простой пирог из лаваша с мясом — очень простое и в то же время вкусное блюдо. Главный ингредиент — лаваш — можно купить или приготовить самостоятельно. …далее
Добавил: Алина 22.02.2017
Дрожжевой пирог с курицей и грибами 4.8
Грибы для этого пирога подойдут любые. В данном рецепте — это шампиньоны. Готовится пирог еще быстрее, если у вас есть готовое дрожжевое тесто. Кроме этого, начинкой могут служить любимые продукты. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.01.2017
Пирог с черничным вареньем в мультиварке 3.7
Пирог с черничным вареньем в мультиварке — очень вкусная домашняя выпечка, которую так просто приготовить. Рецепт по-настоящему летний, пирог получается нежным и очень ароматным. Детишки оценят! …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.06.2015
Пирог на ряженке 4.1
Легкий в приготовлении, домашний аппетитный пирог станет частым гостем на ваших семейных праздниках и не только. Его можно подать и к вечернему чаю. А с рецептом справится даже начинающий кулинар. …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.04.2016
Быстрый торт «Шоколадный» 3.3
Торт из серии «Гости на пороге». Вкусный, шоколадный, невероятно нежный торт, который будет готов за считанные минуты. Такой рецепт идеально подходит для занятых хозяек! …далее
Добавил: Ира Cамохина 18.10.2018
Пирог «Елочка» 5.0
Вам нравится печь не только вкусные, но и красивые сладости? Хочу поделиться с вами довольно простым и аппетитным вариантом, как приготовить пирог «Елочка». Очень актуально к праздничным дням! …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.12.2016
Песочный пирог с вареньем 4.6
Когда хочется на скорую руку приготовить чего-нибудь сладенького, а на ум не приходит ничего, этот простой рецепт песочного пирога с вареньем будет в самый раз. Сытно, быстро и очень аппетитно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.07.2015
Заливной пирог с рыбной консервой 4.3
Заливной пирог с рыбной консервой — это очень простое и красивое блюдо, которое я готовлю с вареной гречкой. Очень сытный и вкусный пирог, который придется по вкусу многим! …далее
Добавил: TomaB 17.10.2014
Простой рецепт пирога с вишней 5.0
Если у вас недостаточно времени на готовку, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Он подскажет, как приготовить пирог с вишней быстро и просто. …далее
Добавил: Віра Дробна 30.06.2017
Пирог с горбушей консервированной 4.4
Думаете, что сделать вкусный пирог нелегкая задача? Вовсе нет, если использовать для этого готовое тесто и консервированную рыбу, то вы и глазом моргнуть не успеете, как пирог будет стоять на столе. …далее
Добавил: Dashuta 22.09.2014
Пирог с майонезом 4.6
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог из теста на основе яиц, муки, сметаны и майонеза. В качестве начинки — хрустящая капуста с укропом и кунжутом. Классическая домашняя выпечка! Пробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 17.10.2016
Миндальный пирог
Если у вас появилось желание побаловать себя и близких чем-то вкусненьким и необычным, то присмотритесь к миндальном пирогу. Смотрите, как приготовить миндальный пирог на своей домашней кухне. …далее
Добавил: Ольга Макарова 21.10.2016
Яблочный пирог за 5 минут 4.6
Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты …далее
Добавил: Даша Петрова 08.09.2014
Сладкий пирог за 5 минут 4.1
Безумно вкусный, и безумно простой в готовке сладкий пирог за 5 минут в домашних условиях уж точно стоит приготовить. Комплиментами вас просто завалят, гарантирую! Хоть на праздник, хоть на полдник! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.10.2014
Луковник 4.3
Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука. …далее
Добавил: Dashunia 18.03.2012
Пирог с тыквой, сыром и семечками 3.6
В гости я люблю ходить не с пустыми руками, а с каким-нибудь угощением. Одно из моих последних таких угощений — пирог с тыквой, сыром и семечками. Все были в восторге :) …далее
Добавил: Mamamaksa 28.12.2012
Пирог с сыром и сосисками 4.3
Этот пирог можно приготовить всего за 30 минут! Быстрый пирог с сыром и сосисками спасет вас от голода! Мне очень нравится готовить пироги на скорую руку. Муж сказал, что вкус — просто сказочный. …далее
Добавил: Nufica 08.01.2015
Изумительный кокосовый пирог 3.8
Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог — он им понравится! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015
Наливной пирог «Прошу к столу» 5.0
Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу». …далее
Добавил: Антон Сорока 29.11.2017
Пироги с лососем и овощами 4.1
Рецепт пироги с лососем и овощами — приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано. …далее
Добавил: Cuoco 14.02.2011
Слоеный пирог с сыром сулугуни 4.5
И снова меня спасает готовое слоёное тесто в холодильнике. На этот раз вы узнаете, как приготовить слоёный пирог с сыром сулугуни. Это очень ароматное и вкусное кавказское блюдо. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.04.2017
Слоеное тесто с сыром в духовке 4.2
Если вам по душе выпечка на скорую руку, тогда этот простой рецепт слоеного теста с сыром в духовке именно для вас. Нежная начинка и хрустящее тесто — отличный вариант для перекуса. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.03.2016
Пирог с черемшой
Вы когда-нибудь пробовали пирог с черемшой? Делается за считанные минуты. Смотрите, как приготовить пирог с черемшой, который получается нежным, хрустящим и сочным. Очень рекомендую! …далее
Добавил: Ира Cамохина 21.08.2017
Насыпной фруктовый пирог 5.0
Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017
Пироги с ягодами 4.6
Из выпечки самое вкусное летнее лакомство — пироги с ягодами. Причем ягоды можно использовать любые: вишни без косточки, черешни, смородину, клубнику, малину. Давайте приступим. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.11.2015
Тесто на сковороде 4.7
Если надо что-то испечь, а духовка отказывается с вами сотрудничать, не беда! Я расскажу вам, как приготовить тесто на сковороде, по этому рецепту можно делать лепешки, пиццу и все, что угодно! …далее
Добавил: Даша Петрова 31.08.2014
Шарлотка «Ароматная» без масла
Для всех поклонников здорового питания и тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, спешу показать, как приготовить Шарлотку «Ароматную» без масла, яиц и на кокосовом молоке. Интересно? Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 25.10.2017
Пирожки с говядиной 4.5
Пирожки с говядиной — это очень вкусные и аппетитные мясные пирожки из слоенного теста. Готовятся просто, довольно быстро и не требуют особых усилий. …далее
Добавил: TomaB 01.12.2014
Пирог из лаваша с сыром 3.6
Очень просто и быстро вы можете приготовить пирог из лаваша с сыром в домашних условиях. Он станет прекрасным вариантом для завтрака, перекуса на работе или к чаю. …далее
Добавил: Марина Золотцева 17.10.2015
Коржи на сковороде 4.0
Выпекание тортов у нас стойко ассоциируется с духовкой. Но ведь бывают способы приготовить коржи для торта гораздо быстрее и ничуть не хуже! Именно этим хорош простой рецепт коржей на сковороде! …далее
Добавил: Даша Петрова 17.08.2014
Пироги на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирога на скорую руку) / страница 4
Слоеный пирог в мультиварке 5.0
Расскажу, как приготовить слоеный пирог в мультиварке — простое в готовке. сладкое и очень интересное блюдо. Пышный нежный корж и кисло-сладкая начинка — ну разве не таким должен быть хороший пирог? …далее
Добавил: Даша Петрова 28.02.2016
Постный пирог с грибами 3.9
Побаловать себя вкусной и сытной выпечкой хочется даже в пост. Разнообразить ваше ежедневное меню предлагаю очень классным вариантом, как сделать постный пирог с грибами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.04.2016
Пирог с сулугуни и творогом 5.0
Такой простой рецепт пирога с сулугуни и творогом должна знать каждая хозяйка! Ведь быстрее и проще варианта, чтобы подать угощение внезапно нагрянувшим гостям — нет! Вкусный, сытный и красивый пирог! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.04.2016
Сахарный пирог 4.4
Предлагаю вам приготовить к чаю прекрасный сахарный пирог — ароматный, с хрустящей сладкой корочкой он станет прекрасным дополнением вашего чаепития. Смотрим рецепт прямо сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова 31.10.2015
Пирог из батона с ветчиной и сыром 4.3
Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато результат вас порадует. Это хороший вариант для ужина в семейном кругу. Пробуйте! …далее
Добавил: Антонина Панина 09.04.2017
Пирог с медом и ежевикой 5.0
Рецепт приготовления пирога с ягодами ежевики, медом, сливками и ванилью. …далее
Добавил: Povarfan 13.07.2011
Пирог на сковороде сладкий 4.7
Предлагаю рецепт роскошного пирога. Готовится этот пирог на сковороде. Сладкий, красивый сводит с ума всех моих домашних, а готовится очень просто! Пробуем? …далее
Добавил: TomaB 05.11.2014
Сливово-яблочный пирог
Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его называют тартом. Вкусно: песочный корж, слой слив и яблок и хрустящий верхний слой! …далее
Добавил: Даша Петрова 24.04.2017
Пирог с маскарпоне 5.0
Прекрасный рецепт домашнего пирога с маскарпоне. В качестве начинки — абрикосы, хотя можно экспериментировать и добавлять абсолютно разные фрукты. Получается очень вкусно и аппетитно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.10.2016
Пирог с сыром сулугуни 5.0
Аппетитный домашний пирог вы сможете взять с собой и на работу — он хорош и в холодном виде. А шпинат приятно скрасит соленый сыр, особенно актуально в весеннюю пору!Смотрите рецепт пирога с сулугуни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.03.2016
Шоколадно-ореховый пирог за 15 минут 5.0
Хочется сладенького? Скорее идите на кухню и приготовьте вкуснейший и очень быстрый пирог из микроволновки. Записывайте рецепт выпечки, как приготовить шоколадно-ореховый пирог за 15 минут. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.11.2017
Грушевый пирог «Дор Блю» 3.7
Грушевый пирог «Дор Блю» — это изысканный тонкий аромат груш в сочетании с пикантным вкусом сыра дор блю. Удивите друзей и родных новым необычным вкусовым сочетанием. Они будут в восторге, обещаю! …далее
Добавил: Владимир Братиков 04.03.2018
Ленивая шарлотка с яблоками 5.0
Ленивая шарлотка – это пирог, который пожалуй можно смело печь каждый день и он не надоест. Вкусный, нежный, необыкновенно ароматный! Это мой самый любимый рецепт шарлотки. Она просто тает во рту! …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.10.2019
Пирог с шоколадными «каплями» 5.0
Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день! …далее
Добавил: Ира Cамохина 28.06.2018
Рваный пирог из лаваша 5.0
Самая быстрая выпечка, которую вы можете приготовить в домашних условиях — рваный пирог из лаваша. В качестве начинки для него используйте несколько видов сыра и свежую зелень укропа или петрушки. …далее
Добавил: Prika 04.09.2019
Пирог с томатами и фетой 5.0
Пирог с томатами и фетой — это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим! …далее
Добавил: Владимир Братиков 25.01.2018
Веганский пирог 4.2
Все больше людей сейчас отказываются от продуктов животного происхождения, но это не значит что нужно лишить себя вкусной еды! Предлагаю вам рецепт сладкого веганского пирога с консервированными грушами. В составе нет яиц, молочных продуктов и мёда. Он готовится быстро, просто и не требует каких-то сложных ингредиентов. Пирог получается очень вкусным, пышным, немного напоминает шарлотку. Идеально подходит для семейного чаепития. …далее
Добавил: Катерина 06.10.2019
Перевернутый пирог с грушами
Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами. …далее
Добавил: Антон Сорока 16.02.2018
Пицца-пирог 5.0
Основа пиццы, которая приготовлена из жидкого теста, получается тонкой и нежной. Начинка может быть любая. Я предлагаю приготовить пиццу-пирог с колбасой, грибами, помидорами и сыром. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.11.2019
Сладкий рисовый пирог 4.5
Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить. …далее
Добавил: Алла 17.02.2018
Ореховый пирог в мультиварке 3.0
Очень простой рецепт вкуснейшей домашней выпечки. Такой пирог с легкостью сможет стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола. Берите на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.02.2020
Пирог «Зебра» на молоке
Пирог получается очень красивый и мягкий по вкусу. Если вы хотите удивить вашу семью или порадовать гостей вкусной выпечкой, тогда обязательно приготовьте пирог «Зебра» на молоке. …далее
Добавил: Юлия Манчха 10.02.2020
Заливной пирог с квашеной капустой 5.0
Заливной пирог с квашеной капустой непременно станет любимым блюдом в вашей семье. Легкое в приготовлении тесто пригодится каждой хозяйке, а вкусная начинка никого не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Isaenko777 15.02.2020
Заливной пирог на майонезе 5.0
Нежный, мягкий и вкусный заливной пирог на майонезе станет отличной закуской, дополнением к любому первому блюду вместо хлеба, а также подойдет к чаю и кофе. …далее
Добавил: Зоя Шунина 08.03.2019
Шоколадный мини-пирог 3.0
Один из тех идеальных шоколадных десертов, который не требует комментариев. Всего 5 ингредиентов, а в результате у вас шикарный десерт. Возьмите на заметку, как приготовить шоколадный мини-пирог. …далее
Добавил: Антон Сорока 03.03.2018
Песочный пирог с сыром 5.0
Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это рецепт песочного пирога с сыром специально для вас. Сырное удовольствие в квадрате вам обеспечено! Читаем рецепт — и бегом готовить! …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.02.2018
Лимонно-кокосовый пирог
Большой популярностью пользуется не только шоколадный пирог, но и лимонный. Расскажу об одном рецепте такого, как приготовить лимонно-кокосовый пирог. Идеальное сочетание ингредиентов. …далее
Добавил: Антон Сорока 12.07.2018
Закусочный пирог «по-деревенски» 5.0
Закусочный пирог «по-деревенски» — хорошая идея для ужина, все домочадцы оценят такой пирог по достоинству. Читаем и смотрим, как приготовить без проблем классный ужин! …далее
Добавил: Алла 20.02.2018
Алжирский пирог на сковороде 3.8
Этот пирог алжирской кухни по своей структуре напоминает любимый многими манник, но готовится он ещё проще и выпекается на сковороде, а затем в ещё тёплом виде пропитывается жидким ароматным мёдом. …далее
Добавил: Janin74 22.09.2018
Пирог с сыром, помидорами и оливками 4.5
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог с сыром, помидорами и оливками — очень ароматный и вкусный пирог, который чем-то напоминает пиццу. Начинка из оливок, сыра и помидоров — объедение! …далее
Добавил: Леночка 22.01.2018
Тарт с грибами и ветчиной 1.0
Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный. …далее
Добавил: Леся Федунова 05.03.2018
Пирог с ревенем и манкой 5.0
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной. …далее
Добавил: Леся Федунова 06.03.2018
9 быстрых и сытных пирогов на ужин
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Кажется, на то, чтобы приготовить пирог, нужно потратить уйму времени: раскатать тесто, приготовить начинку, украсить, испечь и остудить. Но есть много несложных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении.
AdMe.ru составил для вас подборку рецептов простых и вкусных пирогов, ну, а вам останется только приготовить их.
Пирог с мясом
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 ч. л. соды.
- 300 г фарша
- 2-3 луковицы (порезать кубиками)
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
- Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
- Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Хачапури для ленивых
Нам понадобится:
- 100 г сыра
- 100 г сметаны
- 1 яйцо
- 1 ст.л. муки
- укроп
- масло растительное
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
- Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем.
- Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
- Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут. Затем остужаем и разрезаем на порции.
- Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.
Ленивый курник
Нам понадобится:
- 6 средних картофелин
- 1 луковица
- 1 окорок и половинка куриной грудки (можно куриное филе).
- 100 г сметаны
- 100 г майонез
- 200-250 г муки
- 2-3 яйца
- 1/2 ч.л. погашенной соды
- соль — на кончике ножа.
Приготовление:
- Картофель нарезаем кружочками, куриное мясо — небольшими кусочками, а лук -тонкими полукольцами. Солим, перчим и перемешиваем.
- Сковороду или форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем слой картошки, немного солим, затем слой лука, слой мяса, слой картошки, снова солим.
- Смешиваем все указанные для теста ингредиенты и заливаем им начинку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.
Пирог с ветчиной и сыром
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 300 г майонеза
- 2 ч.л. разрыхлителя
- мука
- по 150 г ветчины и сыра для начинки.
Приготовление:
- Смешиваем яйца, разрыхлитель, майонез и муку. Консистенция теста должна соответствовать густой сметане.
- Нарезаем ветчину, сыр натираем на терке. Выливаем половину теста в форму для выпечки. Выкладываем сверху начинку и заливаем тестом, которое осталось.
- Также можно посыпать небольшим количеством сыра. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и оставляем там пирог на полчаса.
Пирог к чаю — рецепты выпечки в духовке, мультиварке, микроволновке, из разного теста
Мало домашних кулинаров хотят тратить много времени и большое количество дорогостоящих ингредиентов, чтобы сотворить пирог к чаю. Для таких рецептов, как правило, берут минимум продуктов, редко применяют начинку, но результатом всегда является хороший пышный и рассыпчатый корж с приятным вкусом и ароматом – то, что нужно для теплого и уютного чаепития.
Простые и легкие пироги к чаю
Существует десятки способов, чтобы сделать простой пирог к чаю, начиная от классического теста, состоящего из яиц, сахара и муки и заканчивая креативными вариантами, когда в состав добавляют кисломолочные продукты, дополняют начинкой или слоем из взбитых белков.
- Просто и быстро готовятся лакомства из покупного теста – слоеного. Коржи пропитывают заварным кремом, вареньем или шоколадной пастой.
- Песочное тесто – удачный способ сделать сладкий пирог к чаю на скорую руку, дополнив фруктовой или ягодной начинкой.
- Быстрый пирог к чаю часто делают из заливного теста, состав которого дополняют кефиром, молоком, сметаной, творогом.
- Выпекать пирог к чаю можно не только в духовке, но и в мультиварке. Успешно готовят пирог и на сковороде или в микроволновке.
Обычный пирог к чаю без начинки
Чтобы получилось потрясающе вкусное лакомство, нужно взять простой рецепт пирога к чаю в духовке. Пышное бисквитное тесто готовится из взбитых белков, которые вмешивают в основу после добавления всей необходимой порции муки. При наличии мощного миксера взбивать яйца с сахаром можно и целиком.
Ингредиенты:
- яйца – 3-4 шт.;
- мука – 150 г;
- сахар – 200 г;
- сахарная пудра.
Приготовление
- Яйца взбить, постепенно досыпая сахар, до полного растворения кристаллов и пышности массы.
- Добавить просеянную муку, стараясь мешать лопаткой или ложкой в одном направлении.
- В промасленную форму вылить тесто.
- Выпекать пирог к чаю при 180°С в течение 30-40 мин.
Сладкий пирог к чаю в мультиварке
Можно сделать воздушный вкусный пирог к чаю в мультиварке, обеспечивающей выпечке комфорт. При этом, тесто тоже должно быть замешано грамотно и включать в состав компоненты, способствующие росту. Идеальный вариант – замес на кефире. Благодаря своей текстуре, оно может чередоваться с фруктовыми (ягодными) или творожными слоями и выпекаться 40 мин. в приборе или 30 мин. в духовке.
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл;
- сахар – 200 г;
- мука – 300 г;
- яйцо – 2 шт.;
- масло – 4 ст. ложки;
- сода – ½ ч. ложки;
- груши твердые – 2 шт.
Приготовление
- Взбить все ингредиенты для теста.
- Чередуя слои теста и грушевую нарезку, наполнить промасленную чашу.
- Томить пирог в мультиварке к чаю на «Выпечке» 40 мин.
Быстрый пирог к чаю в микроволновке
Гениальный выход для тех, кто ценит свое время – пирог к чаю на скорую руку, испеченный в микроволновке. Единственный недостаток рецепта – отсутствие румяной корочки на поверхности. Недочет можно компенсировать, посыпав пирог сверху смесью из какао и сахарной пудры или полить поверхность растопленным шоколадом.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.;
- мука – 1 ст.;
- сахар – 0,5-1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- корица – 1 ч. ложка;
- ваниль, масло сливочное.
Приготовление
- Вбить яйца с сахаром.
- Добавить ваниль, муку с разрыхлителем, размешать.
- Вылить в подходящую для СВЧ печи форму.
- Готовить при максимальной мощности 7-10 мин.
Лимонный пирог к чаю
Классический бисквитный сладкий пирог к чаю можно разнообразить цитрусовыми нотами. Залог успеха здесь – хорошо взбитые яйца с сахаром. Аромат кож приобретает не только благодаря цедре, но и свежевыжатому соку, который вливают в тесто, он же придает пористости коржу и красивый желтый оттенок.
Ингредиенты:
- масло – 100 г;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 200 г;
- мука – 100 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- яйцо – 2 шт.
Приготовление
- Взбить яйца со 150 г сахара в пышную плотную белую массу.
- Добавить цедру и сок лимона, муку и разрыхлитель.
- Перелить в форму, посыпать остатком сахара.
- Поставить в духовку на 30 мин., поддерживая среднюю температуру.
Шоколадный пирог к чаю
Непревзойденный вкусный простой пирог с какао к чаю получится благодаря всевозможным добавкам. Например, предложенное количество шафрана и ванили можно изменять по-своему вкусу. Вместо замороженной земляники подойдут другие ягоды или сезонные фрукты. Усилит шоколадный вкус щепоть морской соли и 30 мл эспрессо, еще важно выбрать качественный какао-порошок.
Ингредиенты:
- кефир – 100 мл;
- сметана, сахарная пудра – по 3 ст. ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- какао – 2 ст. ложки;
- эспрессо – 50 мл;
- сахар – 100 г;
- масло (нерафинированное) – 50 мл;
- мука – 150 г;
- шафран, разрыхлитель – по 1 ч. ложке;
- соль – 1 щепотка;
- земляника – 1 горсть.
Приготовление
- В миске смешать кефир, сметану, сахар, 2 ст. ложки сахарной пудры, ваниль и яйцо. Взбить венчиком, пока не растворится сахар.
- Муку смешать с разрыхлителем, какао, шафраном, добавить в первую смесь.
- Вылить масло в тесто, перемешать, добавить эспрессо и соль.
- Вылить тесто в промасленную форму, разложить землянику.
- Выпекать 20 мин.
Медовый пирог к чаю
Не понадобится много времени, чтобы соорудить отменный пирог к чаю быстро и вкусно. Для его приготовления можно использовать разнообразные вариации рецептов. Для придания пикантного привкуса можно использовать разные добавки, заменив предложенные, но не дополнив, так как состав начинки и так очень насыщенный.
Ингредиенты:
- сахар, сливочное масло – по 100 г;
- яйцо – 1 шт.;
- сметана – 40 г;
- мука – 2 ст.;
- мед – 100 г;
- разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- соль.
Для начинки:
- апельсин – 2 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- сахар – 150 г;
- корица – 1 палочка;
- бадьян – 1 звездочка;
- крахмал – 2 ст. ложки;
- вода – 20 мл.
Приготовление
- Масло размягчить, взбить с сахаром, медом, сметаной и яйцом.
- Добавить муку и разрыхлитель, сделать замес теста и выдержать его 1 ч.
- Для начинки перемолоть в блендере мякоть цитрусовых, всыпать сахар, корицу, бадьян. Влить разведенный крахмал и варить до сгущения.
- Отделить 2/3 теста, раскатать и распределить по нему начинку.
- Из оставшегося теста сделать решетку, укрыть пирог. Печь 35 мин., подавать пирог с начинкой к чаю после охлаждения.
Песочный пирог к чаю
Воплощая мечты всех хозяек, тертый пирог к чаю просто тает во рту, оставляя приятное послевкусие от фруктов и слоя воздушного безе. Этот рецепт, ставший для многих любимым, имеет многослойное построение: нижний корж и крошку из песочного теста, внутри – слой из тертых яблок и корицы, покрытый пышным безе.
Ингредиенты:
- мука – 500 г;
- масло – 200 г;
- сахар – 150 г;
- коричневый сахар – 4 ст. ложки;
- яйцо – 3 шт.;
- яблоки – 3 шт.;
- ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
- корица – 2 ч. ложки.
Приготовление
- Взбить муку с желтками, маслом, коричневым сахаром, экстрактом ванили и половиной корицы. Охлаждать 30 мин.
- Раскатать ⅔ в пласт и запекать при 180℃ 15 мин.
- Натереть яблоки на терке, посыпать корицей.
- Взбить белки с сахаром до пиков.
- Выложить яблоки на корж, сверху слой безе.
- Растереть оставшееся тесто в крошку, посыпать на пирог.
- Выпекать быстрый пирог к чаю в духовке 45 мин. при 180℃.
Творожный пирог к чаю
Вкусный и простой пирог к чаю в духовке лучше готовить из домашнего творога, его можно немного размять, если он окажется слишком жирным, можно в начинку подсыпать ложку крахмала. Если в наличии имеются детские ванильные сырки, можно их добавить в тесто, для начинки они не годятся. Очень хорошо оттеняют кисломолочный привкус – ягоды: вишни, клубника или клюква.
Ингредиенты:
- масло замороженное – 150 г;
- сахар – 100 г;
- разрыхлитель;
- яйца – 2 шт.
Начинка:
- творог – 800 г;
- яйца – 4 шт.;
- ванилин;
- крахмал – 1 ст. л.;
- ягоды без косточек – 1 ст.
Приготовление
- Смешать все сухие ингредиенты для теста, ввести тертое масло.
- Вбить яйца, собрать крошку в один ком, убрать в морозилку на 1 час.
- Для начинки взбить яйца с творогом, крахмалом и ванилью.
- В форму натереть 2/3 теста.
- Распределить просушенные ягоды, залить творожной начинкой.
- Посыпать оставшимся тертым тестом.
- Выпекать 40 мин. при 200 градусах.
Пирог к чаю «Фытыр»
Это удивительное лакомство не имеет аналогов в мировой кулинарии. Слои теста пропитываются заварным кремом, а после запекания становятся мягкими нежными внутри и хрустящими снаружи. Покупное слоеное тесто не сможет создать аутентичную текстуру десерта, но станет верным помощником для тех, чьи отношения с тестом не складываются.
Ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто – 700 г;
- яйцо – 1 шт.;
- крахмал – 10 г;
- молоко – 400 мл;
- сливочное масло – 150 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- Взбить яйцо с сахаром и крахмалом до густого белого крема.
- Подогреть молоко и влить к яичному крему.
- Полученную смесь довести до кипения, варить пока загустеет, при непрерывном помешивании.
- Остудить и взбить с мягким маслом.
- Тесто тонко раскатать и свернуть в рулет.
- Рулет свернуть улиткой и раскатать.
- Уложить больший пласт в основу, покрыть кремом и накрыть второй пластиной теста, подворачивая и смыкая края между собой.
- Выпекать вкусный пирог к чаю в духовке при 200 градусах 30 мин.
Пирог к чаю из тыквы
Все, что отличает американский легкий пирог к чаю от обычного – сливочная корочка, сделанная из муки, холодного масла и ледяной воды. Важно, чтобы масло при перетирании оставалось крупными кусками. Большие куски медленно испаряются при нагревании, образуя воздушные карманы, что приводит к слоистому коржу.
Ингредиенты:
- масло – 250 г;
- мука – 350 г;
- вода – ½ стакана;
- яблоко – 2 шт.;
- запеченная тыква – 200 г;
- сахар – 2 ст. ложки;
- корица и мускатный орех – по 1 ч. ложке;
- крахмал – 2 ст. ложки;
- коричневый сахар – 3 ст. ложек;
- яйцо – 1 шт.
Приготовление
- Растереть муку, с половиной сахара, 200 г масла. Перемешать с водой. Разделить массу на две части и охлаждать 20 мин.
- Перемешать ломтики яблок и тыквы с крахмалом, сахаром и специями.
- Уложить начинку между двумя пластами теста.
- Выпекать 45 мин. при 220℃.
Быстрый пирог с капустой к чаю
Экспериментируя с наполнением, не стоит забывать о тесте. Заливной пирог к чаю с капустой может состоять из муки, манки, или соединенных двух компонентов. В итоге, это приводит к не очень пышному, но плотному, сбитому, текстурированному и питательному коржу. Перед замешиванием манку соединяют со сметаной и выдерживают смесь около часа.
Ингредиенты:
- капуста – 250 г;
- лук – 2 шт.;
- фенхель – ½ ч. ложки;
- фета – 2 ст. ложки;
- сметана – 150 г;
- мука – 100 г;
- сода – 1ч. ложка;
- манка – 150 г;
- яйцо – 3 шт.
Приготовление
- Припустить лук и капусту. Перемешать с фетой.
- Поместить манку в сметану до разбухания на 1 час. Добавить в разбухшую массу остальные составляющие.
- Тщательно перемешать, перелить в форму, промазанную маслом.
- Выпекать 40 мин. при средней температуре.
Пирог к чаю с кабачком
Горячий и ароматный, несладкий самый простой пирог к чаю кабачком служит доказательством того, что незаметные овощи могут давать насыщенный вкус и аромат. В нем нет ничего необычного. В начинке предусмотрительно обжаренные кубики кабачка, сыр, увенчанный тушеной с чесноком капустой. Словом – это питательно, сочно, мягко и вкусно.
Ингредиенты:
- кабачок – 400 г;
- капуста – 800 г;
- лук – 1 шт.;
- зубок чеснока – 1 шт.;
- масло – 2 ст. ложки;
- сыр – 500 г;
- мука – 100 г;
- майонез – 100 г;
- сметана – 100 г;
- яйцо – 2 шт.;
- сода – 1 ч. ложка.
Приготовление
- Порезать на ломтики кабачок, спассеровать с овощами.
- Взбить яйца со сметаной, майонезом, содой и мукой.
- Уложить начинку между слоями жидкой массы в следующем порядке: кабачковая поджарка, сыр, капуста.
- Выпекать 30 мин. при 180℃.
Шоколадный пирог рецепт
Это вкусный и простой шоколадный пирог на кефире: не смотря на то, что готовится он на основе кефира с добавлением какао, он имеет насыщенный шоколадный вкус. Пирог с легкостью превращается в торт, если разрезать корж на две части и смазать потом каждую вареньем, шоколадной глазурью, сметанным или творожным кремом. Словом, простой шоколадный пирог на кефире можно с помощью небольших манипуляций превратить в очень аппетитный и нарядный шоколадный тортик.
- Тип блюда:выпечка, десерт
- Калорийность:250 ккал
Шоколадный пирог
Ингредиенты:
- кефир – 400 мл.,
- сахар – 0,5 стакана,
- яйцо – 2 шт.,
- сливочное масло – 80 г.,
- мука – около 2 стаканов,
- какао – 50 г.,
- сода – 1 ч.л.
Хочу уточнить: деление пирога на две части подразумевает, что пирог должен получиться достаточно высоким, а это зависит как от количества теста, так и размера формы.
При диаметре формы не более 22 см указанного количества ингредиентов достаточно. Рецепт пирога не строгий и позволяет варьировать с ингредиентами: можно увеличить количество кефира и добавить еще 1 яйцо без увеличения количества масла, если вы хотите сделать пирог более высоким или ваша форма имеет больший размер.
В выпечке всегда уменьшаю количество пшеничной муки и использую вместо муки следующую смесь: для этого рецепта конкретно: 0,3 стакана – отруби, 0,5 стакана – льняная мука, пара горстей геркулеса, остальное – пшеничная мука.
Геркулес в небольшом количестве в пироге встречается в виде небольших твердоватых вкраплений, чем-то напоминающих орешки. Он ненавязчиво придает пирогу приятную грубоватость.
Все это добавлять не обязательно и делается по желанию, однако данное отступление от рецепта существенно улучшает его полезные свойства и немного уменьшает общую калорийность выпечки.
Вместо сливочного масла в выпечке можно использовать топленый свиной жир – это 100% натуральный продукт и он полностью заменяет масло в тесте (см. «Свиное сало – уникальный полезный продукт»).
Приготовление:
1. Взбиваем яйца с сахаром, потом добавляем мягкое масло, еще раз взбиваем. Затем вливаем кефир, добавляем соду и хорошо перемешиваем.
2. Теперь кладем какао и частями муку, перемешиваем тесто. Муку необходимо добавлять, пока тесто не станет, как густая сметана. В моем случае сначала добавляю все перечисленные выше полезные ингредиенты, кроме муки, а потом – муку, сколько понадобится.
3. Выкладываем тесто в форму и ставим шоколадный пирог в духовку при 200С примерно на 30 минут, до готовности.
4. Остывший пирог разрезаем вдоль на две части и смазываем каждую любимым вареньем или кремом. В моем случае это варенье из черной смородины: такой наиболее простой вариант позволяет быстро превратить обычный пирог в нарядный шоколадный пирог – торт.
Кстати, добавление 200 г. варенья увеличивает калорийность пирога всего на 10 ккал.
5. После того, как варенье немного впитается в пирог, его можно подавать к столу.
Получается вкусный шоколадный пирог на кефире с насыщенным шоколадным вкусом, а варенье из смородины немного увлажняет бисквит и придает ему приятную кислинку.
Такой быстрый рецепт выпечки позволяет приготовить из обычных и всегда имеющихся под рукой продуктов простой домашний пирог или тортик, причем не слишком калорийный и всегда вкусный.
Надеюсь, он понравится сластенам, которые следят за своим весом.
Другие рецепты выпечки на скорую руку:
“Овсяные кексы с яблоком”,
«Быстрые пирожки на сковороде»,
“Кофейный пирог с апельсином”
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!
*
Хочу этот сборник!
P.S. Наблюдательный пост на кухне
Рецепт торта с жасминовым чаем от Tasty
Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт
за 1 торт
- 2 палочки несоленого сливочного масла, размягченного, плюс 1 столовая ложка для смазки
- 3 чайные ложки рассыпчатого жасмина чайные листья
- 1 ¼ стакана цельного молока
- 3 ½ стакана универсальной муки (435 г)
- ⅓ стакана сухого молока (40 г)
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 ¼ стакана коричневого сахара (250 г)
- 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 4 больших яйца
- 2 стакана сахарной пудры (220 г)
- съедобный цветок, для украшения
- Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).Используя бумажное полотенце Bounty®, смажьте противень Bundt на 12 чашек 1 столовой ложкой масла.
- В маленькой кастрюле смешайте листья жасминового чая и молоко. Доведите до слабого кипения на среднем или слабом огне, стараясь не обжечь молоко. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться примерно 30 минут, пока она не остынет. Процедите чайные листья из молока и выбросьте листья.
- В миске среднего размера взбейте муку, сухое молоко, соль, разрыхлитель и пищевую соду.
- Если коричневый сахар затвердел, поместите сахар в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и положите сверху влажное бумажное полотенце Bounty®.Готовьте в микроволновой печи с 20-секундными интервалами, пока сахар не станет мягким, стараясь не растопить сахар.
- В большой миске смешайте коричневый сахар, оставшуюся 1 чашку масла и ваниль. Взбить ручным электрическим миксером на средней скорости до легкого и пушистого состояния, около 3 минут. Добавьте яйца по одному, полностью перемешивая между каждым добавлением.
- Добавьте половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородного состояния. Добавьте 1 стакан жасминового молока, оставив оставшиеся ¼ стакана, и перемешайте, пока не смешается.Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния, стараясь не перемешать слишком много.
- Выложите тесто ложкой в подготовленную сковороду Bundt. Постучите сковородой по прилавку 3–5 раз, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
- Выпекайте пирог 30–35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Достаньте торт из духовки и дайте немного остыть, примерно 10 минут, затем переверните на сервировочное блюдо.
- Тем временем взбейте оставшиеся ¼ стакана жасминового молока и сахарную пудру до получения однородной массы.
- Полить торт глазурью и украсить съедобными цветами.
- Нарежьте и подавайте.
- Наслаждайтесь!
для 1 торта
- 2 палочки несоленого сливочного масла, размягченного, плюс 1 столовая ложка для смазки
- 3 чайные ложки рассыпчатых листьев жасмина
- 1 ¼ чашки цельного молока
- 3 ½ стакана универсальной муки (435 г)
- ⅓ стакана сухого сухого молока (40 г)
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 ¼ чашки коричневого сахара (250 г)
- 1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
- 4 больших яиц
- 2 стакана сахарной пудры (220 г)
- съедобный цветок, для украшения
- Разогрейте духовку до 350 ° F (180 ° C).Используя бумажное полотенце Bounty®, смажьте противень Bundt на 12 чашек 1 столовой ложкой масла.
- В маленькой кастрюле смешайте листья жасминового чая и молоко. Доведите до слабого кипения на среднем или слабом огне, стараясь не обжечь молоко. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться примерно 30 минут, пока она не остынет. Процедите чайные листья из молока и выбросьте листья.
- В миске среднего размера взбейте муку, сухое молоко, соль, разрыхлитель и пищевую соду.
- Если коричневый сахар затвердел, поместите сахар в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и положите сверху влажное бумажное полотенце Bounty®.Готовьте в микроволновой печи с 20-секундными интервалами, пока сахар не станет мягким, стараясь не растопить сахар.
- В большой миске смешайте коричневый сахар, оставшуюся 1 чашку масла и ваниль. Взбить ручным электрическим миксером на средней скорости до легкого и пушистого состояния, около 3 минут. Добавьте яйца по одному, полностью перемешивая между каждым добавлением.
- Добавьте половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородного состояния. Добавьте 1 стакан жасминового молока, оставив оставшиеся ¼ стакана, и перемешайте, пока не смешается.Добавьте оставшиеся сухие ингредиенты и перемешайте до однородного состояния, стараясь не перемешать слишком много.
- Выложите тесто ложкой в подготовленную сковороду Bundt. Постучите сковородой по прилавку 3–5 раз, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
- Выпекайте пирог 30–35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Достаньте торт из духовки и дайте немного остыть, примерно 10 минут, затем переверните на сервировочное блюдо.
- Тем временем взбейте оставшиеся ¼ стакана жасминового молока и сахарную пудру до получения однородной массы.
- Полить торт глазурью и украсить съедобными цветами.
- Нарежьте и подавайте.
- Наслаждайтесь!
У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?
Рецепты английских чайных тортов для правильного чаепития
Определение «чайный пирог» может вызвать немало споров, как показало The Great British Baking Show в 2017 году. В разных культурах есть свои взгляды на чайные пирожные. В Шотландии чайный торт представляет собой зефир в шоколаде с бисквитной основой, изготовленной Танноком.В Америке чайные пирожные — это своего рода печенье, связанное с афроамериканской культурой на юге. Даже в Англии определение чайного пирога различается в зависимости от региона, от самой известной булочки с фруктовой начинкой до бутербродного рулета или рулета, сделанного с хмелем или специями и розовой водой.
Для этих рецептов английских чайных пирожных я поделюсь традиционной фруктовой булочкой, а затем смешаю все с менее традиционной комбинацией вкусов.
Самый распространенный английский чайный пирог — это традиционно сладкая дрожжевая булочка , которая может включать сухофруктов , таких как султан, смородина или кожура цитрусовых.Его подают раздельно, поджаренный и обильно намазанный маслом вместе с послеобеденным чаем. Американская выпечка, с которой я нахожу ее наиболее похожей, — это горячая булочка с крестом, которая популярна на Пасху.
Я беззастенчивый сладкоежка и не мог не поиграть с традиционным, добавив сладкие кусочков шоколада , теплую специю для чая кардамона и простую моросящую глазурь . Здесь я поделюсь с вами двумя рецептами английских чайных пирожных, чтобы вы могли приготовить свое собственное традиционное (или нетрадиционное) чайное угощение в домашних условиях.
Чай и пирожные
Чай и торт — самое идеальное сочетание. Эти торты обладают сильным ароматом и хорошо сочетаются с чаями с похожими нотками. В традиционном английском чайном пироге сначала вы попробуете пряный апельсин и сладкий изюм, а затем слегка сладкий дрожжевой хлеб. Пряный апельсин делает его идеальным компаньоном к Комфортной смеси или Бранчу в Париже.
Шоколад и кардамон из менее традиционного торта изысканно сочетается с цветочными нотами и кардамоном Portland Rose City Chai, или вы можете пойти на более традиционный чай, вдохновленный масала, чтобы получить больше аромата кардамона с Full Moon Chai.
Рецепты приготовления английских чайных пирожных
Как и большинство лакомств на дрожжевой основе, этот рецепт требует времени и терпения, но не больших усилий. Большую часть времени тесто тратится на то, чтобы дать ему отдохнуть и подняться, менее часа тратится на активную работу с тестом, а на выпечку булочек уходит всего 20 минут. Это хороший проект выходного дня, над которым можно суетиться между главами или текущими выпивками.
Метод для обоих рецептов одинаковый; просто поменяйте ингредиенты, чтобы приготовить торты с разным вкусом.Это также дает вам возможность создавать свои собственные вкусовые сочетания.
Оба рецепта начинаются с подогрева молока и масла на плите до тех пор, пока масло не растает, а затем добавления воды для его охлаждения. Пока жидкость становится чуть теплее комнатной, перемешайте сухие ингредиенты. Когда жидкость станет теплой на ощупь, но не настолько горячей, чтобы убить дрожжи, сделайте углубление в сухих ингредиентах и влейте жидкость. Используйте деревянную ложку или крючок для теста, чтобы перемешать до образования хлопьев.
После того, как тесто собралось, вы должны взять его руками и месить , пока не сформируется гладкий шар . Я обнаружил, что проще всего собрать тесто, сначала намочив руки. Выложите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте его влажным полотенцем и дайте ему постоять в теплом месте на кухне, пока оно не увеличится вдвое. Это займет около полутора часов, в зависимости от того, насколько холодна ваша кухня.
Когда тесто увеличится вдвое, положите его на разделочную доску.Пора добавить в начинку . Вы можете руками замесить тесто, равномерно распределив его. Другой способ — придавить шар в форме квадрата и посыпать тесто начинкой, а затем сложить или раскатать его, как бабка или рулет из желе, чтобы добавить начинку. Оба теста настолько ароматны, что мне нравилось втирать фрукты или шоколад руками, пока я вдыхал аромат.
В любом случае, вы хотите получить тесто прямоугольной формы. Используя зубчатый нож или верстак, разрежьте прямоугольник на 6-8 кусков. Скатайте каждый кусок теста в шар. ладонью покатайте его по доске с небольшим усилием. Выложите каждую булочку на противень, выстланный силпатом или пергаментом, слегка надавив, чтобы дно было ровным. Снова накройте полотенцем и дайте подняться еще 45 минут.
Разогрейте духовку до 375 F. После того, как закончится последний отдых, смажьте каждый чайный торт яичной жидкостью , которая обеспечит блестящий верх. Выпекать 20 минут до золотисто-коричневого цвета.Шоколадные торты с кардамоном сбрызгиваются простой кондитерской сахарной и молочной глазурью после охлаждения до тепла.
Пожалуйста, съешьте хотя бы один чайный пирог, пока он еще теплый из духовки. Любые остатки можно хранить в закрытом контейнере в течение трех дней. Поджарьте традиционные пирожные и обильно полейте сливочным маслом. Нагрейте шоколадные коржи с кардамоном в микроволновой печи в течение 20 секунд, чтобы шоколад снова стал плавным. Они бы тоже хорошо заморозились.
Рецепты традиционных английских чайных тортов
Состав:- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Мука 2 и 1/2 стакана
- 1 и 1/2 чайные ложки дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана изюма и свежей апельсиновой цедры
- 1 яйцо для мытья яиц
Направление:
Нагрейте масло и молоко до тех пор, пока масло не растает, затем добавьте холодную воду и дайте смеси настояться, пока смесь не станет теплой на ощупь.
Тем временем смешайте в миске муку, дрожжи, сахар, корицу и соль.
Сделайте углубление в сухих ингредиентах, влейте теплую жидкость и перемешайте, пока тесто не станет слоистым.
Руками собрать тесто и вымесить его до однородного состояния.
Поместите в большую, слегка смазанную маслом миску и накройте влажным полотенцем. Дайте тесту постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на полтора часа.
Когда тесто увеличится вдвое, добавьте изюм, очистите его от кожуры и вымесите руками до равномерного распределения.
Выложить тесто на разделочную доску и придать ему прямоугольную форму.
С помощью настольного ножа или зубчатого ножа разрежьте прямоугольник на 6-8 кусочков теста.
Раскатайте каждый кусок теста ладонью, слегка надавливая.
Выложите на противень, покрытый силпатом или пергаментной бумагой, и слегка надавите, чтобы нижняя часть булочек стала плоской. Расстояние 2 дюйма друг от друга.
Накройте поднос полотенцем и дайте постоять 45 минут, пока они не увеличатся в размере вдвое.
Предварительно нагреть духовку до 375 F.
Когда чайные лепешки увеличатся вдвое, смажьте их яйцом и запекайте 20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневого цвета.
Ешьте чайные лепешки, разрезанные пополам, поджаренные и намазанные маслом. После охлаждения храните остатки в закрытом контейнере.
Шоколадные торты с кардамоном и чаем
Состав:- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана холодной воды
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Мука 2 и 1/2 стакана
- 1 и 1/2 чайные ложки дрожжей
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 3/4 чайной ложки кардамона
- 1/2 стакана кусочков шоколада
- 1 яйцо для мытья яиц
Глазурь:
- 3-4 столовые ложки кондитерского сахара
- Всплеск молока
Направление:
Нагрейте масло и молоко до тех пор, пока масло не растает, затем добавьте холодную воду и дайте смеси настояться, пока смесь не станет теплой на ощупь.
Тем временем смешайте в миске муку, дрожжи, сахар, кардамон и соль.
Сделайте углубление в сухих ингредиентах, влейте теплую жидкость и перемешайте, пока тесто не станет слоистым.
Руками собрать тесто и вымесить его до однородного состояния.
Поместите в большую, слегка смазанную маслом миску и накройте влажным полотенцем. Дайте тесту постоять в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое, примерно на полтора часа.
Когда тесто увеличится вдвое, добавьте шоколад и вымесите руками, пока тесто не станет однородным.
Выложить тесто на разделочную доску и придать ему прямоугольную форму.
С помощью настольного ножа или зубчатого ножа разрежьте прямоугольник на 6-8 кусочков теста.
Раскатайте каждый кусок теста ладонью, слегка надавливая.
Выложите на противень, покрытый силпатом или пергаментной бумагой, и слегка надавите, чтобы нижняя часть булочек стала плоской. Расстояние 2 дюйма друг от друга.
Накройте поднос полотенцем и дайте постоять 45 минут, пока они не увеличатся в размере вдвое.
Предварительно нагреть духовку до 375 F.
Когда чайные лепешки увеличатся вдвое, смажьте их яйцом и запекайте 20 минут, пока верхушки не станут золотисто-коричневого цвета.
Пока чайные коржи остывают, смешайте 3-4 столовые ложки кондитерского сахара и немного молока, пока не получите густую, но все же жидкую глазурь. Полить еще теплыми тортами.
Сразу ешьте пирожные или накройте крышкой и разогрейте 20 секунд в микроволновой печи перед подачей на стол.
Рецепт чайного торта Адди Одом
Следующий рецепт взят из книги From Tea Cakes to Tamales: Third Generation Texas Recipes (2016) Нола Макки, с разрешения Texas A&M University Press :
Чайные пирожные Big Mama Addie Odom
Для смешивания этой партии печенья вам понадобится очень большая миска или чистая кастрюля, а также большая рабочая поверхность и много дополнительной муки.
2 стакана пахты
2 чайные ложки пищевой соды
2 взбитых яйца
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка экстракта ананаса
1 чайная ложка экстракта лимона
2 стакана сахара
1 мешок муки (2 фунта) плюс дополнительная мука для раскатки теста
2 чайных ложки разрыхлителя
1 палочка (½ стакана) сливочного масла, размягченного
1 палочка (½ стакана) жира
Налейте пахту в миску и добавьте пищевую соду.Добавьте взбитые яйца и ароматизаторы; хорошо перемешать. Добавить сахар и хорошо перемешать. Отложите в сторону.
Смешайте 2-фунтовый мешок муки и разрыхлитель в очень большой миске; хорошо перемешать. Добавьте размягченное масло и шортенинг в мучную смесь и разрезайте тесто, пока не перестанут оставаться комочки масла или шортенинга и смесь не станет мелкой консистенции. Добавьте смесь пахты и хорошо перемешайте, пока тесто не станет достаточно гладкой консистенцией.
Гарольд Одом младший
Выложите тесто на посыпанную мукой доску и замесите тесто, добавив еще муки на доску и посыпав ею тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к вашей руке или доске (максимум 5 минут).
Гарольд Одом младший
Отщипните тесто в количестве, которое поместится на доске, и раскатайте до толщины чуть менее дюйма. Слегка посыпав доску мукой, тесто будет легче раскатывать.Нарежьте диском для пиццы или ножом на 3-дюймовые квадраты или используйте формочки для печенья той формы, которую вы предпочитаете. Положите печенье на противень, слегка смазанный маслом (используйте масло, оставшееся на обертке) и присыпанный мукой. Выпекайте при температуре 325 ° F около 15 минут, или пока дно чайного торта не станет коричневым. (Более длительное время выпечки делает чайные лепешки хрустящими, но не позволяйте им пригореть.) Получается около 3 дюжин.
Получите видеоинструкцию по рецепту.
Предоставлено Адди Джейн Льюис Одом через Гарольда Одома мл.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
пирожных с чаем | Рецепты выпечки
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Чайные пирожные — это классическая британская выпечка, которая прекрасно сочетается с чашкой чая днем (или утром!).Несмотря на то, что этот рецепт чайных пирожных требует немного времени, чтобы тесто застыло, фактическое время, которое вы будете физически готовить, составляет менее получаса, и мы думаем, что они того стоят. Они хранятся пару дней в герметичной банке, но, по нашему опыту, так долго не хранятся. Они вкусные, только что из духовки, намазанные сливочным маслом, поэтому они остаются теплыми, когда вы их едите.
Состав
- 500 г просеянной хлебной муки
- щепотка соли
- 50 г нарезанного кубиками масла
- 7 г сухих дрожжей быстрого действия
- 40 г сахарной пудры плюс 3 столовые ложки глазури
- 220 г смешанных сухофруктов
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ½ чайной ложки молотой корицы
- 300 мл теплого молока, плюс дополнительные средства для чистки зубов
Метод
Растереть пальцами масло, соль и муку, чтобы получилась текстура, похожая на панировочные сухари.Добавьте дрожжи, сухофрукты, сахар и специи и тщательно перемешайте.
С помощью ложки создайте небольшую лунку в середине смеси. Добавьте большую часть молока в мучную смесь, оставив около 1/4 части, и перемешивайте, пока не получите мягкое тесто. Месите тесто на присыпанной мукой поверхности около десяти минут, пока оно не станет гладким и упругим. Смажьте миску для смешивания и оставьте тесто в ней накрытым примерно на 2 часа. Ваша смесь должна увеличиться вдвое за это время.
После этого первого подъема отбросьте тесто, снова ненадолго замесив его, пока оно снова не станет эластичным.Разделите на 12 частей для чайных коржей среднего размера или на шесть для более крупных (но помните, что для этого потребуется дополнительное время в духовке!). Выложить на смазанный маслом противень и накрыть крышкой.
Дайте смеси снова подняться в теплом месте примерно на час, пока ваши чайные лепешки не увеличатся в размере вдвое.
Нагрейте духовку до 220C. Смажьте чайные лепешки оставшимся молоком, чтобы глазировать их. Выпекать в середине духовки примерно 10-15 минут до золотистого цвета.Разогрейте 3 столовые ложки кастрюли в 3 столовых ложках воды, пока она не растворится. Используйте эту глазурь, чтобы смазать чайные пирожные.
(Оценок: 537)
Отправка вашей оценки
Видео недели
Пирожных быстрого приготовления с джемом
Если вы хотите испечь быстро , используйте самоподнимающуюся муку. Это мука, которую уже смешали с разрыхлителем и солью, и я люблю держать ее под рукой.
Эти быстрые чайные пирожные с джемом показывают, насколько быстро может быть выпечка: прошло 57 минут с того момента, как я включил духовку и начал извлекать ингредиенты, до того момента, как буханки остыли на решетке.Быстрая выпечка!
Быстрые чайные пирожные с джемом
На фото представлены 2 варианта: простой чайный торт с клубничным вареньем (который совсем не простой!) И шоколадный чайный торт с абрикосовым джемом. Оба потрясающие. Делает 1 буханку или 4 мини-буханки.
- 2 стакана самоподнимающейся муки (см. Ниже, если у вас нет муки этого типа!)
- для шоколадной версии уменьшите количество муки до 1½ стакана и добавьте ½ стакана какао-порошка
- ½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- ½ стакана сахарного песка
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан джема, вкус на ваш выбор
- ¾ стакан цельного молока
приготовить сковороды и духовку
Разогрейте духовку до 350˚F.Смажьте маслом форму для выпечки хлеба или несколько форм для мини-выпечки. Я использовал 4 формы для мини-хлеба, каждая вместимостью 1½ стакана, но вы можете использовать и обычную форму для выпечки хлеба, если соответственно увеличите время.
смешай — работай быстро!
Я не просеиваю, но хорошо размешиваю муку — кладу в миску и взбиваю вилкой — чтобы не было комочков. Если вы готовите шоколадный вариант, добавьте какао-порошок в муку и взбейте их оба.
В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут светлыми по цвету и текстуре.Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль, джем и молоко. Вмешайте муку (и какао, если используете) в эту влажную смесь, пока она не смешается.
запечь, затем остудить
Вылейте тесто в подготовленную форму и запекайте. При использовании 4 маленьких форм для выпечки хлеба приготовление мини-буханки заняло 40-45 минут. На приготовление полноразмерной буханки уйдет 55-65 минут. Протестируйте зубочисткой: если вставить ее в центр, она должна выйти чистой.
Охладите на сковороде 15 минут, затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть.Если вам нужно перевезти еще теплый чайный пирог, положите его в кастрюлю, накрыв полотенцем. Когда торт полностью остынет, заверните его в вощеную бумагу или храните в герметичной банке.
, если у вас нет самоподнимающейся муки
Если у вас нет самоподнимающейся муки и есть рецепт, который требует ее использования, вы можете приготовить ее самостоятельно: смешайте 1 стакан универсальной муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя и чайной ложки соли.
Irish Tea Cake — Let’s Dish Recipes
IRISH TEA CAKE — Простой ирландский торт, восхитительный, подается со свежими ягодами и взбитыми сливками.
Как и многие ирландские блюда, этот ирландский чайный торт имеет простой рецепт. Фактически, у вас, вероятно, прямо сейчас есть все ингредиенты в вашей кладовой!
Как следует из названия, его традиционно подают с чаем или кофе, но он становится легким освежающим десертом после любой еды.
Попробовал … Получилось потрясающе !! ~ Blessy
Это определенно было бы прекрасным завершением ужина в День Святого Патрика. Или любой ужин, если на то пошло.Я готовлю его почти каждый день Святого Патрика и всегда спрашиваю себя: «Почему я не делаю этот восхитительный торт чаще?»
Этот рецепт — доказательство того, что иногда простые вещи в жизни лучше.
Нам нравится, когда он подается с ложкой домашних взбитых сливок и свежих ягод. На самом деле, это мне очень напоминает клубничный пирог. Но и само по себе это вкусно.
Мне просто нравится, что этот ирландский чайный пирог так легко приготовить, но у него красивая подача, и это то, что я могу приготовить из ингредиентов, которые у меня есть под рукой.
Только что приготовили, и это не только быстро и легко, но и очень вкусно! Я соединила его со свежей клубникой и домашними взбитыми сливками. На вкус как клубничное песочное печенье. Мой новый любимый рецепт !! ~
Shennandoah
Это действительно один из самых простых десертов, которые вам когда-либо доводилось готовить.
Все в моей семье любили этот ирландский чайный торт, и я знаю, что буду подавать его снова и снова — не только на День Святого Патрика!
Не забудьте сохранить этот рецепт ирландского чайного торта на своей любимой доске
Pinterest , чтобы потом.Вот что вам понадобится для приготовления ирландского чайного пирога
- Масло
- Сахар
- Яйца
- Ваниль
- Мука
- Разрыхлитель
- Сахарная пудра
- Соль опудривание
- Свежие ягоды, для сервировки
Ирландский чайный торт
Урожай: 8 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут Общее время: 40 минут
Простой ирландский торт, восхитительный, подается со свежими ягодами и взбитыми сливками.
Ингредиенты
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1 стакан белого сахара
- 2 яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 3/4 стакана универсальной муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 1 / 2 чайных ложки соли
- 1/2 стакана молока
- Сахарная пудра для присыпки
- Свежие ягоды и взбитые сливки, для начинки (по желанию)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов.Смажьте маслом и мукой 9-дюймовую круглую сковороду.
- В миске среднего размера взбейте сливочное масло и сахар миксером до получения легкой пышной массы. Вбивайте яйца по одному, перемешивая, пока они полностью не смешаются. Добавьте ваниль.
- В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте тесто поочередно с молоком, начиная и заканчивая мучной смесью.
- Выложите тесто на подготовленную форму. Выпекайте от 30 до 35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Охладите в сковороде на решетке около 15 минут, затем переверните на сервировочную тарелку.
- Непосредственно перед подачей посыпать сахарной пудрой. По желанию можно посыпать дольки свежими ягодами и / или взбитыми сливками.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 8 Размер порции: 1Количество на порцию: калорий: 396 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 79 мг Натрий: 372 мг Белков: 9 Углеводородов: 903 мг Углеводород: 903 мг Углеводы3 Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.
Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:
Другие рецепты вкусных десертов
Skillet Raspberry Brownies
В этом декадентском рецепте десерта насыщенные шоколадные пирожные выпекаются с шоколадными квадратами малины и свежей малиной.
Получить рецептЯгодное овсяное печенье в стопках
Хрустящее овсяное печенье, прослоенное кремом и свежими ягодами, представляет собой легкий, но элегантный десерт.
Получить рецептКлубничный пирог с лимоном
Свежую клубнику складывают в слоеную корку пирога, затем покрывают сладкой глазурью и посыпают цедрой лимона. Идеальный весенний или летний десерт!
Получить рецептЯгодный торт без выпечки и кремовый торт
Этот декадентский десерт начинается с купленного в магазине пирога с фунтом. Добавьте крем из искусственного теста, немного взбитых сливок и свежие ягоды, и вы получите легкий, но элегантный летний десерт.
Получить рецептЧизкейки Mason Jar
Эти чизкейки идеального размера красивы и вкусны.Подавайте с разнообразными начинками и получайте забавный десерт, который идеально подходит для Дня матери, выпускных вечеров, свадеб или любого другого торжества!
Получить рецептКто первым приготовил: На основе всех рецептов
Рецепт торта с корицей и ванилью, Whats Cooking America
Что готовит Америку »Кулинарные статьи» Рецепты десертов »Рецепт торта с корицей и ванильным чаем
Как насчет этого простого в приготовлении и очень вкусного пирога с корицей и ванилью для вашего следующего послеобеденного чая? На самом деле он одинаково хорош с кофе, горячим шоколадом или даже стаканом холодного молока.Довольно вкусно и просто в приготовлении. Чайные пирожные также отлично подходят для завтрака, позднего завтрака или закуски для вашей семьи и друзей.
Рецепт и фото Эллен Истон 1995-2020 — Все права защищены.
Ознакомьтесь с другими статьями и рецептами Ellen Easton’s Tea Travels ™.
Курс: Десерт
Кухня: английский
Ключевое слово: Рецепт торта с корицей и ванильным чаем
Порции: 1 торт
Чайный торт с корицей и ванилью:
- 10 столовые ложки несоленое сливочное масло
- 1 чашка гранулированная сахар
- 2 чашки мука для торта, просеянный
- 2 чайные ложки порошок для выпечки
- 1 чайная ложка корица, земля
- 1/2 чашка молоко
- 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
- 1/2 чашка яйцо белки (около 4 крупных яиц), разделенные
Топпинг для торта со специями:
- 1/2 чашка универсальная мука, просеянный
- 1 плотно упакованная чашка коричневый сахар
- 1 чайная ложка корица, земля
- 1/4 чайная ложка душистый перец земля
- 1/4 чайная ложка мускатный орех, земля
- 1/2 чашка масло, комнатная температура
- 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
Чайный торт с корицей и ванилью Инструкции:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Обрызгайте дно и все стороны круглой или квадратной формы для выпечки или кекса антипригарным спреем. Присыпать бока сахарным песком.
Приготовленный топпинг для торта из крошки со специями; отложите, пока не будете готовы к использованию.
В большой миске электрического миксера на средней скорости взбейте сливочное масло. Добавьте сахар, понемногу, и взбивайте до однородной консистенции. Добавьте муку для выпечки, разрыхлитель, корицу и молоко, взбивая до однородной массы.Добавьте ванильный экстракт.
В отдельной сухой миске взбейте яичные белки до образования мягких пиков (не жестких) и прижмите их к стенкам миски. Добавьте смесь масла и муки. Вылейте тесто почти до верха формы для торта или кекса. Обильно покройте верх жидкого теста начинкой для торта со специями.
Выпекайте примерно 20-25 минут для кексов / 30-40 минут для полноразмерных пирогов или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой.Вынуть из духовки и дать остыть на решетке.
Инструкции по нанесению топпинга для торта со специями:
В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу, душистый перец и мускатный орех. Используя вилку или блендер, нарежьте масло и ванильный экстракт до однородного состояния. Смесь образует большие влажные комочки.
TEA TRAVELS ™ — Желаю вам счастливых ЧАЙНЫХ ПУТЕШЕСТВИЙ! ™ Чай — это роскошь, которую может себе позволить каждый! ™ и Good $ ense for $ uccess являются собственностью Эллен Истон / RED WAGON PRESS
.Эллен Истон, автор книги «Послеобеденный чай ~ Советы, условия и традиции» (RED WAGON PRESS), лидер индустрии стиля жизни и этикета, основной докладчик и представитель продуктов, консультант по гостеприимству, дизайну и розничной торговле, среди клиентов которой — The Waldorf = Astoria и Plaza Hotels.Семья Истона ведет свои чайные корни в начале 1800-х годов, когда предки впервые завезли чайные растения из Индии и Китая в колонию Цейлон, тем самым построив одно из крупнейших и лучших выращиваемых чайных хозяйств на острове.
Приобрести чайные книги Эллен Истон:
Стоимость каждой книги 5 x 7 составляет 20 долларов США, только континентальная часть США. Оптовые счета и счета по сбору средств приветствуются. Укажите имя, адрес, почтовый индекс и номер телефона для доставки. Чек или заказ MO на адрес: RED WAGON PRESS, 45 East 89th Street, STE.20A, Нью-Йорк, NY 10128-1256. Все запросы на [адрес электронной почты]
ПОДОБНЫЙ ЧАЙ… СОВЕТЫ, УСЛОВИЯ и ТРАДИЦИИ
72 страницы с инструкциями, 27 фотографий, история, этикет и часто задаваемые вопросы о послеобеденном чае, стилях подачи и многом другом. «Чай — это роскошь, которую может себе позволить каждый! ™»
TEA TRAVELS ™ — НА ПРАЗДНИК
64 страницы, 21 цветная фотография. Полное праздничное меню включает 25 простых в приготовлении рецептов; тематические чаи, украшения и идеи для подарков; шаблон приглашения и секретные источники.