ПП завтраки — рецепты с фото на Повар.ру (89 рецептов )
Каша рисовая молочная 4.5
Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016
Полезные шоколадные панкейки 5.0
В этом рецепте речь пойдет о полезных панкейках без сахара на цельнозерновой муке. Калорийность такого десерта всего 184 ккал на 100 г. Смотрите, как приготовить «Полезные шоколадные панкейки»! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2018
Каша кукурузная на воде 5.0
В постные дни каши нужно варить на воде, а не на мясном бульоне или жиру. И это очень просто. Смотрите, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке на воде. Убедитесь в том, насколько это легко! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.03.2016
Творожная запеканка на пару 4.5
Творожная запеканка — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. …далее
Добавил: Dashuta 02.07.2014
Пшенная каша на молоке 4.2
Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. …далее
Добавил: Dashuta 23.01.2015
Овсянка с творогом на завтрак 4.2
Мои завтраки не будут прежними, ведь сегодня я попробовал овсянку с творогом. Должен признаться, это идеальное утреннее блюдо, которое заряжает энергией на целый день. Рекомендую попробовать хоть раз! …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016
Диетический завтрак для похудения 4.9
Завтрак — это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! …далее
Добавил: Vikulia 06.04.2015
Овсяноблин без яиц 3.4
Овсяноблин — хит среди людей, которые придерживаются правильного питания. Это нечто среднее между блинчиком и омлетом. Но как быть, если вы не едите яйца, но приобщиться к полезному хотите? …далее
Добавил: Катерина 08.08.2019
Пшенная молочная каша
4.7
Пшенная каша отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Давайте разберемся, как приготовить пшенную молочную кашу, чтобы она вышла нежной и ароматной. Отличный полезный завтрак. …далее
Добавил: Марина Немец 31.05.2017
Творог на завтрак 5.0
Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017
Блинчики из отрубей по Дюкану 1.5
Иногда на диете хочется побаловать себя вкусным, и диета Дюкана хороша тем, что можно исхитриться и сделать нечто сладенькое без вреда фигуре. Расскажу, как приготовить блинчики из отрубей по Дюкану! …далее
Добавил: Даша Петрова 08.06.2016
Диетические банановые оладьи 3.0
Оладьи в классическом варианте приготовления получаются довольно-таки тяжелыми. Предлагаю приготовить диетические банановые оладьи из гречневой и пшеничной муки. Натуральное удовольствие! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.05.2016
Омлет на завтрак 4.6
Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт. …далее
Добавил: Cooking 04.06.2012
Воздушная ПП запеканка с ягодами
Творожные запеканки можно назвать самыми полезными, а если добавить горсть ягод в творожную массу, получается еще и вкусный десерт. Поэтому расскажу, как приготовить воздушную ПП запеканку с ягодами. …далее
Добавил: Алина 17.09.2017
Яичница со шпинатом 4.0
Хотите быть сильными, как герой популярного мультика? Кушайте шпинат. Яичница со шпинатом — верное и полезное начало дня. Приготовить такую яичницу крайне просто, а шпината всегда берите больше. …далее
Добавил: DianaV 20.02.2014
Йогурт домашний
Сделать домашний йогурт — это проще, чем вы думаете. Если у вас есть молоко и остатки йогурта, то вы самостоятельно сможете приготовить дома вкусный и полезный йогурт, который понравится вашей семье. …далее
Добавил: Леся Федунова 22.08.2017
Диетический омлет в духовке 3.0
Хотите накормить семьи вкусным и полезным завтраком? Тогда обратите внимание на простой рецепт диетического омлета в духовке. Он получается воздушным, невероятно нежным и очень аппетитным. …далее
Добавил: Марина Золотцева 25.11.2014
Здоровый завтрак 5.0
Лично для меня здоровый завтрак — это овсянка. Я люблю простую овсянку на воде с медом. Но все, и даже любимая каша, со временем приедаться, хочется чего то новенького. Предлагаю приготовить гранолу. …далее
Добавил: Леся Федунова 31.07.2017
Диетическая каша в мультиварке 4.0
Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники. …далее
Добавил: Алексей Марчук 19.06.2015
Легкий завтрак 4.0
Я люблю завтракать кисломолочными продуктами, которые сочетаются с различными фруктами и семенами. Смотрите, как приготовить легкий завтрак. Это будет греческий йогурт с различными наполнителями. …далее
Добавил: Юлия Резник 13.04.2017
Овсянка на завтрак 4.1
Полезный завтрак может быть вкусным. Приготовить овсянку с бананом на молоке очень просто. Даже детям нравится эта сладкая каша, и они с удовольствием ей завтракают. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.09.2015
Зерновые хлопья на завтрак 4.0
Приготовьте вкусный и полезный зерновой завтрак себе и своей семье. Домашние зерновые хлопья получаются гораздо вкуснее магазинных. …далее
Добавил: Jess 03.06.2012
Диетические сырники в мультиварке на пару 4.3
Сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и, несомненно, полезное блюдо, которое непременно придется по вкусу вам и вашей семье! …далее
Добавил: NataliLarin 24.09.2014
Смузи «Доброе утро» 5.0
Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи «Доброе утро» использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно. …далее
Добавил: Елена Конова 27.06.2017
Быстрые и полезные завтраки
Завтрак многие люди считают самым важным приёмом пищи за день. И я с этим согласна, ведь энергии от него должно хватить на долгое время. Но с утра так не хочется долго готовить. Есть отличный выход! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.11.2017
Овсянка с кефиром на завтрак 4.2
Полезный и вкусный завтрак из овсянки понравится каждому, если немного пофантазировать и добавить любимые лакомства в виде фруктов, сухофруктов и орехов. Приготовьте овсянку с кефиром на завтрак! …далее
Добавил: Max Min 20.11.2015
Диетические блины из овсяной муки 4.2
Лакомства могут быть не только вкусными, но и полезными. Один из таких вариантов — это диетические блины из овсяной муки в домашних условиях. Это отличный низкокалорийный десерт для взрослых и детей. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.04.2015
Витаминный напиток на завтрак 5.0
Рецепт приготовления полноценного завтрака в стакане, богатого витаминами, природным волокном и антиоксидантами. …далее
Добавил: Povarru 18.07.2011
Овсяноблин с разными начинками 5.0
Предлагаю приготовить быстрый и очень полезный завтрак каждому члену семьи по его желанию и вкусу. Думаете, это сложно? Ничего подобного! Читаем рецепт и быстренько готовим отличное вкусное блюдо. …далее
Добавил: Арина Вольская 05.12.2017
Омлет для похудения 4.0
Омлет — идеальное блюдо не только для завтрака, но и на ужин, особенно тем, кто хочет похудеть. Практически не содержащий углеводов, омлет с овощами можно подавать со сметаной или густым йогуртом. …далее
Добавил: Bestpovar 14.10.2019
Сырники на пару 4.7
Очень вкусный почти диетический рецепт сырников на пару я хочу вам предложить. Особенно вкусными получаются эти сырники с клубникой, сезон которой сейчас начинается. Возьмите обязательно на заметку! …далее
Добавил: Sauliute 04.07.2014
Молочная пшенная каша с тыквой 5.0
Расскажу вам, как приготовить молочную пшенную кашу с тыквой. Обязательно порадуйте этим замечательным блюдом домочадцев. Уверена, им тоже очень понравится данное блюдо! Вкусно, аппетитно и полезно! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.08.2017
ПП-блины 1.5
Предпочитаете питаться правильно? Следите за весом или у вас лечебная диета? Это не повод, чтобы отказаться от любимых блинчиков, ведь их можно приготовить правильно и вкушать без вреда для здоровья. …далее
Добавил: Арина Вольская 22.11.2017
Омлет на пару без пароварки 4.6
В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет! …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.11.2014
Низкокалорийный завтрак 5.0
Если вы решили питаться правильно и следить за здоровьем, но не знаете, с чего начать, тогда начните с завтрака! Сегодня я расскажу вам, как приготовить низкокалорийный завтрак вкусно и просто. …далее
Добавил: Татьяна Семина 22.06.2018
Нутовые блины 4.0
Представляю вашему вниманию рецепт полезных блинчиков из нутовой муки. Готовятся они очень просто, ингредиентов требуется минимум, а в составе нет глютена, яиц и молочных продуктов. …далее
Добавил: Катерина 28.08.2019
Диетическая шоколадная паста из авокадо 3.0
Вы на диете, но очень хотите побаловать себя сладеньким? Недавно открыла для себя вот такую вкусняшку. Сегодня расскажу вам, как приготовить диетическую шоколадную пасту из авокадо. Отличный десерт! …далее
Добавил: Алина 23.02.2017
Гранола с йогуртом 4.0
Делюсь очень простым рецептом, как приготовить гранолу с йогуртом. Это один из моих любимых вариантов завтрака. Хрустящая гранола и нежный сливочный йогурт — беспроигрышное сочетание! …далее
Добавил: Катерина 12.09.2019
Омлет со шпинатом 4.0
Предлагаю простой рецепт омлета со шпинатом на завтрак, который готовится легко, выглядит эстетично, а на вкус просто восхитителен. Весьма сытный и очень вкусный завтрак для начала трудового дня. …далее
Добавил: Gertruda 23.05.2013
Блины из овсянки 5.0
Блины, приготовленные из овсянки получаются диетическими и совсем не содержат сахара. Готовятся блины с добавлением груши и банан, что придает им особый аромат. Начинку можно добавить любую. …далее
Добавил: Алексей Марчук 12.02.2015
povar.ru
Завтраки | Правильная Еда
Яйца Бенедикт или Пашот и Голландский соус — рецепт идеального завтрака
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и в этот раз я вам расскажу, как приготовить яйца Бенедикт или пашот и Голландский соус. Это мой любимый…
Овощная Кесадилья с сыром, тунцом и яйцом — рецепт самого вкусного завтрака
Привет, друзья! Это Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как делается один из самых вкусных завтраков в мире — овощная Кесадилья с сыром, тунцом и…
3 летних рецепта смузи: ягодный, фруктовый, шоколадно-карамельный
Привет-привет! С вами Вика Лепинг, и в сегодняшней статье я поведаю, как сделать смузи из фруктов, из ягод и из пряностей. Лето на дворе, так…
Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет очень крутой рецепт — арахисовая паста в домашних условиях из одного ингредиента (второй по желанию). Да-да!…
Самые нежные блины на рисовой муке + свежая летняя начинка!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как сделать самые вкусные и нежные, еще и безглютеновые блины на рисовой муке. Этот, как…
Овощные оладьи под летним соусом из помидоров — свежесть в каждом укусе!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы будем готовить овощные оладьи из кабачков с морковью и шпинатом под летним соусом из помидоров! Очень…
Зеленый смузи — лучшее лекарство от весеннего авитаминоза!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью! Это быстрый рецепт смузи…
Разноцветные блины с тремя видами начинки!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать цветные блины с тремя видами начинки. А все потому, что в…
Домашний плавленый сыр из творога: рецепт славянской кухни
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как приготовить домашний плавленый сыр из творога. Рецепт мне поведала моя мамуля, за…
Яичница с овощами: рецепт на скорую руку
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как готовится яичница с овощами, летними, свежими и вкусными. …
Веганские оладьи из нутовой муки: рецепты постные
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как готовить веганские оладьи из нутовой муки без молока, без яиц и без…
Испанская Тортилья или омлет с картофелем: рецепт классический
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня вашему вниманию представляется испанская Тортилья — омлет с картофелем, рецепт которого я и поведаю. …
Диетическая творожная запеканка с бананом: низкокалорийные рецепты
Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка….
Черничные маффины из цельнозерновой муки без яиц: рецепты постных блюд
Всем снова привет! Я Вика Лепинг, и сегодня я поведаю, как приготовить черничные маффины из цельнозерновой муки без яиц да еще и с бананами!…
Низкокалорийные блины Налистники с грибами и пекинской капустой: рецепт на Масленицу
Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня продолжу рассказывать, как готовить низкокалорийные блины Налистники с грибами и пекинской капустой….
Диетические блины на воде без яиц и молока: рецепт на Масленицу
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня мы будем готовить диетические блины на воде без яиц и молока….
Яйца в облаках: потрясающе вкусная яичница, которой нет равных!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу об одном потрясающе крутом рецепте под смешным названием… яйца в облаках! 🙂 Это очень оригинальная…
Овсянка на молоке и на воде. Шоколадная овсянка с бананом. 3 рецепта!
Овсяная каша на молоке, овсяная каша на воде и шоколадная овсянка с бананом — рецепт с фото 3 в 1! Этот быстрый и вкусный завтрак завершает мой…
Самые вкусные ленивые вареники с творогом
Еще ищите самые вкусные ленивые вареники с творогом? Пора остановиться, потому что вы только что их обнаружили! Ленивые вареники из творога — предпоследний завтрак в…
Шакшука — еврейская яичница с помидорами. Лучший рецепт от похмелья!
Шакшука — необычная еврейская яичница с помидорами, а по версии израильтян — это лучший рецепт от похмелья. Она острая, сочная, сытная и невероятно вкусная. А…
Панкейки — американские блинчики
Панкейки — американские блинчики, которые готовятся, в основном, на завтрак. И да, совсем не удивительно, что мой кулинарный блог пополнился еще одним потрясающе вкусным и…
rightfood.net
Составляем меню на правильный завтрак
Сразу определимся с тем, что завтракать нужно обязательно. От этого зависит пробуждение головного мозга и всего организма в целом. Запускаются обменные процессы, усиливается концентрация внимания, происходит настройка гормонального фона и начинается процесс выработки энергии.
Чтобы все происходило именно так, необходимо правильно составить меню вашего завтрака. Пища должна быть питательной, полезной и при этом легкой. Ведь тяжесть в желудке не способствует пробуждению и активности, а побуждает спать еще.
Как правильно начать свой день?
Врачами рекомендуется сразу после пробуждения выпить стакан воды комнатной температуры для запуска пищеварительной системы организма. А уже примерно через 30 минут нужно основательно позавтракать.
«Основательно» – подразумевает под собой потребление пищи, дающей максимальное количество, медленно высвобождающейся энергии. От этого зависит чувство сытости, которое позволит плодотворно работать до самого обеда. Полезней всего в таком случае оказываются продукты, содержащие сложные углеводы и белок.
Не бойтесь переесть на завтрак. Диетологи уверенно утверждают, что вся пища, съеденная утром, переваривается и усваивается полностью, а полученные калории полностью преобразовываются в энергию, не откладываясь в жир, а так же улучшает работу мозга, что не мало важно. Можно смело забыть поужинать, но позавтракать нужно обязательно. При этом подобрать правильные продукты для утреннего меню.
Ни у кого не вызывает сомнения, что лучшей основой утреннего приема пищи является употребление цельно зерновых каш и хлеба из муки грубого помола.
Это отнюдь не скучная ежедневная овсяная каша. Это множество здоровой пищи, которая способствует оздоровлению и похудению.
Примерное меню на завтрак выглядит так:
Вариант 1.
Нежирный творог с медом и орехами посыпать натертой шоколадной стружкой, чай.
Вариант 2.
Фруктовый салат, залитый нежирным йогуртом, гренка из цельно зернового хлеба.
Вариант 3.
Овсяная каша с бананом и запаренным изюмом с медом, какао без сахара.
Вариант 4.
Яйцо отварное, гренка с маслом и джемом на основе яблочного пектина, чай.
Вариант 5.
Каша гречневая с кусочками запеченной тыквы, выжатый апельсиновый сок.
Если же вам предстоит тяжелый день, тем более с физической нагрузкой, желательно усилить завтрак белковой пищей. Белковая пища способствует поддержанию работы мышц во время физической нагрузки и выработке дополнительной энергии.
Примерное меню белкового завтрака:
Вариант 1.
Омлет из нескольких белков и одного желтка, овсяная каша на воде, какао.
Вариант 2.
Салат из куриной грудки, яйца, листьев салата и сыра тофу, каша перловая, чай.
Вариант 3.
Гренки из цельно зернового хлеба с листом салата, долькой помидора и кусочком курицы, яйцо отварное, выжатый сок грейпфрута.
Вариант 4.
Дикий рис отваренный, рыба на пару с овощами, чай.
Вариант 5.
Теплый суп с фрикадельками, цельно зерновой хлеб.
Если меню здорового завтрака, как основа правильного питания, выбирается вами для похудения, тогда следует добавить продукты с большим содержанием клетчатки, жирную рыбу и разные виды зелени. Это основа диетического завтрака, особенно для тех, кто придерживается белковой диеты.
Примерное меню диетического завтрака для похудения:
Вариант 1.
Салат из зелени, кусочков лосося и помидор, гренка из цельно зернового хлеба.
Вариант 2.
Запеченная семга с отварным нешлифованным рисом, выжатый апельсиновый сок.
Вариант 3.
В тонкий лаваш, завернутый лист салата, помидор и отварная на пару куриная грудка, чай.
Вариант 4.
Индейка на пару с овощами, яйцо отварное, гренка, кофе.
Вариант 5.
Плов с телятиной, салат из руколы и редиса, чай.
Начинайте свой день правильно! Ешьте вкусно и полезно! Составляйте меню завтрака по своим вкусовым предпочтениям, ведь еда – это еще и удовольствие!
Лечебное питание при фенилкетонурии — основные принципы диетыСуществует ошибочное мнение, что диета помогает только при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. На самом деле строгое ограничение и смещение баланса рациона в пользу определенного вида продуктов назначается врачами при многих патологиях.
Читать далее >> Режим питания для похудения — таблица разрешенных продуктовМногие люди, желающие сбросить избыточный вес, стараются сделать это за максимально короткий срок. Конечно, хочется привести свое тело в порядок за несколько дней, но такой подход к решению проблемы нередко приводит к обратным результатам — потерянные килограммы возвращаются с запасом.
Читать далее >>Ольга Смирнова специально для pitanie-club.ru 02 апреля 2015
pitanie-club.ru
Меню завтраков. Цены на блюда на завтрак.
Скачать меню Завтраки Цены на блюда указаны примерные, точные цены см. в разделе Меню на сегодня
|
Выпечка
Скачать меню Выпечка
| Кол-во | Наименование | Цена |
| Выпечка | ||
| 1 шт. | Булочка с джемом | 40-00 |
| 1 шт. | Булочка с кокосовой стружкой | 65-00 |
| 1 шт. | Булочка с корицей | 50-00 |
| 1 шт. | Булочка с маком | 40-00 |
| 1 шт. | Булочка с творогом | 50-00 |
| 1 шт. | Булочка Эстонская с сыром | 55-00 |
| 1 шт. | Круассан с шоколадом и орехами | 50-00 |
| 1 шт. | Кутабы в ассортименте | 100-00 |
| 1шт | Мини-пицца | 65-00 |
| 120г | Пирог с грибами и сыром | 120-00 |
| 140г | Пирог с творогом,сыром и помид | 85-00 |
| 1шт. | Пирожок с картошкой | 50-00 |
| 1шт. | Пирожок с мясом | 65-00 |
| 1шт | Пирожок с вишней | 40-00 |
| 1шт | Пирожок с капустой | 40-00 |
| 1шт | Пирожок с курицей и грибами | 65-00 |
| 1шт | Пирожок с луком и яйцом | 50-00 |
| 1шт | Пирожок с яблоком | 40-00 |
| 1шт | Пончики Берлинские в ассортименте | 50-00 |
| 1шт | Слойки в ассортименте | 50-00 |
| 1шт | Сосиска в тесте | 55-00 |
| 100г | Хачапури из слоеного теста | 90-00 |
| 1шт | Хачапури по-аджарски | 175-00 |
| 150г | Штрудель яблочный | 125-00 |
| Десерты | ||
| 1шт | Безе | 65-00 |
| 1шт | Бисквитное пирожное | 125-00 |
| 1шт | Вишневый пирог | 160-00 |
| 1шт | Гата | 45-00 |
| 1шт | Желе ягодное | 100-00 |
| 1шт | Кекс апельсиновый | 65-00 |
| 1шт | Корзиночка с кремом | 135-00 |
| 1шт | Муравейник | 90-00 |
| 1шт | Паннакота | 100-00 |
| 1шт | Пирог Зебра | 75-00 |
| 1шт | Пирожное Картошка | 45-00 |
| 1шт | Рулет меренговый с малиной | 80-00 |
| 1шт | Рулет меренговый с фисташками | 85-00 |
| 1шт | Рулет с вареной сгущенкой | 125-00 |
| 1шт | Рулет со взбитыми сливками | 125-00 |
| 1шт | Тирамису | 150-00 |
| 1шт | Торт Банановый | 160-00 |
| 1шт | Торт безе с черносливом | 155-00 |
| 1шт | Торт йогуртовый | 145-00 |
| 1шт | Торт Королевская ватрушка | 125-00 |
| 1шт | Торт Медовик | 145-00 |
| 1шт | Торт мусс маракуйя | 160-00 |
| 1шт | Торт мусс черн.смородина | 160-00 |
| 1шт | Торт Наполеон | 145-00 |
| 1шт | Торт Ореховый | 170-00 |
| 1шт | Торт Прага | 160-00 |
| 1шт | Торт Птичье молоко | 145-00 |
| 1шт | Торт Сникерс | 145-00 |
| 1шт | Чиз-кейк | 195-00 |
| 1шт | Чиз-кейк Сникерс | 170-00 |
| 1шт | Эклер | 75-00 |
| 1шт | Ягодный торт | 145-00 |
Лучшие условия организации завтраков
Богатое меню завтраков в «Территории Вкуса»
Утро обязательно должно быть добрым – ведь это старт дня, от которого зависит, насколько он будет продуктивным, наполненным позитивными эмоциями и грандиозными свершениями. И огромную роль в этом, естественно, играет завтрак – ведь именно он дает силы и наполняет энергией на день грядущий. Это основа дневного рациона, которая должна быть сытной, максимально полезной и, безусловно, очень вкусной. К сожалению, современный ритм жизни не позволяет позаботиться о сбалансированном меню завтраков – часто мы так спешим, что времени хватает максимум на приготовление чашечки кофе.
Как же сэкономить драгоценные утренние минуты и не пожертвовать столь важной частью рациона, как завтрак? Все просто – доверьте это дело нам! Мы с радостью приготовим вкусный, сытный и сбалансированный завтрак для вас и ваших коллег. Наше меню очень разнообразно, так что вы обязательно выберите для себя блюда на свой вкус. Это и полезные каши, и сытные омлеты, и ароматные сырники, и традиционная яичница, и многое другое. Доверив нам свой утренний рацион, вы можете быть уверенными, что все блюда будут приготовлены из исключительно свежих и качественных продуктов – ведь мы уделяем этому огромное внимание.
Просмотрите наше меню, и вы убедитесь, что наши цены на блюда и выпечку на завтраки более чем демократичны, ведь мы, прежде всего, заботимся о вкусном и сбалансированном питании наших клиентов. Чтобы сделать заказ, подробнее узнать о наших блюдах или уточнить условия сотрудничества, просто позвоните нам по телефонам, указанным на сайте.
mnogovkusov.ru
Правильное меню на неделю: завтраки, обеды, ужины
Когда я в очередной раз решила похудеть, то взялась за это дело решительно и серьезно. Внезапность и непредсказуемость – не лучшие спутники для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. Я себя знаю – и знаю, что буду делать, если у меня не будет четкого и детального плана питания на каждый день. Просто открою холодильник и съем то, что плохо лежит. К примеру, сделаю бутерброд или сварю скучающие в морозильнике пельмени. А может, и пиццу закажу. В общем, во избежание таких ситуаций к каждому дню нужно готовиться заранее. А чтобы не мучиться раздумьями каждый день, лучше всего составить правильное меню на неделю. Как в детском саду: расписание завтраков, обедов, полдников и ужинов с понедельника по пятницу на все дни недели – так удобно! Или листочек под названием «бизнес-ланч» в ближайшем кафе – все просто и предсказуемо. В общем, я взяла этот инструмент на вооружение – и не прогадала.
За три недели эксперимента я обнаружила не только потерю 2 кг, но экономию времени, денег и нервов. Я поменяла стратегию пополнения продовольственных запасов и теперь могу один раз в неделю ездить на закупку продуктов в гипермаркет. В руках у меня список на основе меню и я точно знаю что и в каком количестве нужно купить. С ужасом вспоминаю, как раньше часами бродила по магазину, а потом еще часами размышляла – что же приготовить из всего этого? Мой опыт показал, что выбор в гипермаркете больше, а для худеющих разнообразие в питании и контроль за составом и особенно жирностью продуктов – это важно. Да и цены на многие товары ниже, чем в ближайшем магазине, куда я теперь хожу только в экстренных случаях.
У меня есть план
Я люблю, чтобы все было наглядно, поэтому всякие электронные таблички мне не подходили. В ближайший выходной я вооружилась блокнотом и ручкой, провела ревизию холодильника и кухонных шкафов и составила свое первое правильное меню на неделю. Я не люблю жесткие рамки и предпочитаю иметь место для маневров «под настроение». Поэтому на отдельных разноцветных листочках написала 6 вариантов блюд для завтрака, обеда и ужина, чтобы их можно было менять местами. Основное блюдо, гарнир и суп – все отдельно. Так что если вдруг я пойму, что не хочу завтра утром есть гречневую кашу, то легко заменю ее на творожный мусс с ягодами, например. Кстати, по ссылке вы можете скачать шаблон правильного меню на неделю. распечатываете, заполняете и следуете плану.
Воскресенье я назначаю «праздником непослушания», когда можно ничего не планировать и позволить себе отдохнуть от ограничений. Мне такой подход помогает избежать срывов, а моему организму – получить сигнал «все в порядке, голод нам не грозит, жир запасать не нужно».
Общие принципы правильного меню на неделю
Худеть нужно вкусно – это мой основной принцип. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В моем рационе должны быть птица, рыба, бобовые, изредка мясо, много овощей, фрукты, кисломолочные продукты и творог. Из этих базовых продуктов можно приготовить невероятное количество блюд.
За ежедневную основу я взяла принцип «12-16». То есть углеводы я планировала до 16.00, а фрукты – до 12.00. При таком подходе на завтрак можно готовить разные каши и блюда из творога. На обед – суп и белковое блюдо с гарниром. На ужин – курицу, рыбу или мясо с овощами. Перекусы не планирую, они всегда одинаковы: до обеда – фрукт, после обеда – йогурт или творог. В общем, все просто. Я написала названия блюд, составила из них базовый вариант меню. Вот как выглядело мое правильное меню на неделю.
Правильное меню на неделю можно расписать на стикерах и прикрепить к холодильнику.Правильное меню на неделю: завтраки
1. «Ночная овсянка»
Пару столовых ложек геркулеса залить на ночь кефиром и убрать в холодильник. Утром добавить любые ягоды – свежие или размороженные, печеное яблоко, банан, семена льна. Любителям сладкого можно добавить ложечку меда. Хотя я обхожусь без него.
2. Кукурузная каша с тыквой
Готовлю ее вечером накануне. Отвариваю крупу, отдельно – нарезанную кусочками тыкву. Соединяю готовую крупу и размятую в пюре тыкву, добавляю немного молока. Сахар не добавляю – в тыкве его достаточно.
3. Зерновые хлебцы с творогом
Выбор хлебцев в магазин поражает разнообразием, поэтому я провела немало времени, изучая представленный на полках товар. Нашла цельнозерновой и не слишком калорийный вариант. В творог добавляю огурец (мелко нарезать или натереть на крупной терке) и много зелени. Вкусно и красиво!
4. Гречневая каша
Тут все просто. Варю рассыпчатую кашу, включая на ночь пароварку. Утром добавляю нежирное молоко. Вкус – как в детстве!
5. Творожный мусс
О нем тоже нужно позаботиться вечером. У меня есть два любимых варианта. Первый: замочить 1 ст. ложку желатина в воде, распустить на водяной бане. Взбить 3 минуты мягкий творог, смешать с желатином, взбить еще 3 минуты. Добавить любимые ягоды и осторожно перемешать. Разложить по креманкам и убрать в холодильник до утра. Второй: 1 авокадо, 1 банан, 100 г натурального йогурта и 5 чайных ложен какао смешать в блендере. Разложить по креманкам и – в холодильник до утра.
6. Геркулес
Я так не привыкла к каше на воде, поэтому просто беру нежирное молоко, разбавляя его водой в пропорции 1:1 и добавляю немного меда.
Правильное меню на неделю: обеды
Супы
Готовлю их на два дня и ситуация существенно упрощается.
1. Овощной суп-пюре
Люблю этот вариант за разнообразие вкусов. Любые овощи – цветная капуста, брокколи, цуккини, кабачки, сладкий перец, шпинат, лук, морковь – в любом сочетании отварить в кипящей воде, добавить немного молока и пробить в блендере.
2. Суп из чечевицы
Бобовые полезны как хороший источник белка и очень актуальны для тех, кому за 40. Желтую и красную чечевицу залить холодной водой, отварить. Отдельно припустить лук, морковь и нарезанные и очищенные от кожицы помидоры. Добавить овощную смесь в чечевицу. При подаче щедро посыпать нарезанной петрушкой.
3. Вегетарианский борщ
Натереть на крупной терке свеклу и морковь и тушить с небольшим количеством оливкового масла, добавив томатный сок или протертые помидоры. В кипящую воду положить нарезанный картофель, через несколько минут – нашинкованную капусту. Потом добавить тушеные овощи и сок половинки лимона. При подаче добавить чеснок и зелень.
Основное блюдо
Я стараюсь реже есть мясо – даже говядину, предпочитаю курицу, индейку и рыбу. Поэтому в основе моего обеденного меню именно эти блюда.
1. Фрикадельки из индейки
Готовлю их без муки и яйца. Кипятком залить ложку овсяных хлопьев. Когда они станут мягкими и остынут, смешать их с фаршем, добавить соль, перец. На сковороду налить немного воды и выкладывать фрикадельки. Потом добавить нарезанные помидоры или томатный сок и любимые специи. Тушить 20-30 минут.
2. Запеченная скумбрия
Это источник полезных жиров и готовится элементарно. Выпотрошенную тушку посолить, в брюшко положить нарезанную петрушку, укроп и лимон. Запечь в духовке.
3. Стейк из курицы
Грудку отбить через пакет, посолить, поперчить. Сбрызнуть сковороду-гриль оливковым маслом и приготовить стейк. Аналогично делается из индейки.
4. Фаршированный перец
Разрезать перец вдоль пополам, постаравшись сохранить плодоножку, очистить от семян. Приготовить фарш: можно взять курицу, индейку, нежирную говядину. Добавить отваренный рис и специи. Наполнить половинки перца фаршем, выложить их на противень начинкой вверх и запечь в духовке. Можно налить на противень немного воды. В конце посыпать перцы тертым нежирным сыром и подержать еще несколько минут.
Фаршированный перец в исполнении автора.5. Спагетти-болоньезе
Соус готовится из остатков запеченной птицы или мяса. На небольшом количестве масла обжарить лук, добавить пропущенное через мясорубку готовое мясо, протертые помидоры и специи. Отваренные спагетти смешать с томатно-мясным соусом и посыпать нежирным тертым сыром.
6. Рулет из говядины
Разрезать кусок мяса в пласт, отбить, смазать соусом – я люблю песто. Свернуть рулетом, перевязать ниткой, завернуть в фольгу и запекать в духовке 1 час.
Гарниры
С ними все просто – нужно выбрать любимую крупу (у меня это гречневая, рис басмати и булгур) или сделать салат из свежих овощей с оливковым маслом и соком лимона.
Правильное меню на неделю: ужины
1. Большой салат с кальмаром
Самое энергозатратное – отварить и остудить тушки кальмара. Покупаю сразу очищенные, чтобы не тратить лишнее время. Нарвать руками салат айсберг, нарезать огурец, сладкий перец, зелень петрушки, добавить нарезанный соломкой кальмар, заправить соусом из йогурта и лимонного сока.
2. Рулеты из кабачка и курицы
Овощерезкой нарезать молодые кабачки на тонкие пластины, уложить на них тонко отбитое куриное филе, посолить поперчить и посыпать тертым нежирным сыром. Свернуть рулетиками, скрепить их деревянными шпажками. Запекать в духовке 30 минут.
3. Баклажаны с мясным фаршем
Баклажаны разрезать вдоль и отварить в кипящей воде 5 минут. Остудить, вырезать мякоть, чтобы получились «лодочки». Наполнить их фаршем из сырого или запеченного мяса или птицы, нарубленной мякоти баклажана, помидоров, лука и сладкого перца. Посыпать нежирным тертым сыром и запечь в духовке 30-40 минут.
4. Салат с фасолью и брынзой
Если я отварила заранее белую или пеструю фасоль – то беру ее. Если нет – подойдет стручковая, которую нужно опустить на 3 минуты в кипяток. Дальше все просто: смешать фасоль, брынзу, салат айсберг, петрушку. Заправить йогуртом.
5. Овощные маффины
Уложить в маленькие формы отварные овощи – зеленый горошек, цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль. Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить и залить этой смесью овощи. Можно посыпать сыром. Запечь в духовке.
Продвинутый уровень
Когда я освоила базовый вариант правильного меню на неделю, то решила пойти дальше. Я купила кухонные весы и нашла таблицы по содержанию жиров, белков, углеводов (те самые БЖУ) и калорийности разных продуктов. Теперь каждое блюдо проходило через мою научную лабораторию и на выходе я получала полное досье, которое позволяло мне точно знать, сколько калорий в день я получила, сколько из них – за счет белков, жиров и углеводов. Это позволило внимательнее относиться к составу блюд, искать новые рецепты и совершать исследовательские экспедиции в гипермаркет – так мне удалось, например, обнаружить брынзу с жирностью всего 2% на 100 г, несколько вариантов йогурта жирностью всего 1,5% и вкусный сыр, который вписывался в мои ограничения.
Неожиданный эффект
Я разместила свое меню на дверце холодильника и тут же получила от нехудеющей мужской части семьи вопрос: это нам? Я еще раз внимательно посмотрела на написанное – все вкусно и полезно. И ответила – да, это для всех! На практике я «усиливаю» мужской ужин за счет гарнира или супа, которые готовлю на обед. Муж и сын днем дома не бывают, поэтому эти блюда легко переносятся на ужин. Так что у правильного меню на неделю помимо потери лишних килограммов, экономии времени, денег и нервов есть и еще один плюс – здоровое питание для всех семьи!
edaifigura.ru