Рукав для запекания предназначен специально для того, чтобы во время приготовления продукты сохраняли свой натуральный вкус и аромат, равномерно пропекались и не теряли сочности.

Как приготовить «Куриные ножки в рукаве»

1 Для приготовления этого рецепта нам понадобятся куриные голени, приправы и соевый соус, растительное масло, а также рукав для запекания

2 Приготовим маринад для куриных голеней. Для этого в миске смешаем растительное масло, специи, чеснок и соевый соус. Хорошо перемешать все ингредиенты — маринад готов. Приправы и специи вы можете использовать по вашему вкусу

3 Куриные голени помыть, обсушить. Положить в миску. Добавить маринад и хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить ножки мариноваться минимум 30 минут

4 Когда голени промаринуются, достать их из миски и положить в пакет для запекания. Закрыть пакет клипсой и переложить в форму для запекания

5 Запекать голени в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт «Куриные ножки в рукаве» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Что приготовить из куриных голеней – 4 оригинальных рецепта

Куриные голени идеально подойдут к сытному и вкусному ужину. Они абсолютно не капризны в своем приготовлении и хорошо сочетаются с самими разными ингредиентами. Предлагаем вам подборку оригинальных рецептов, которые доказывают, что из куриных ножек можно сделать настоящий кулинарный деликатес.

1. Куриные ножки по-азиатски с имбирем, чесноком и медом

Пикантный соус вместе с пряностями делает это блюдо по-настоящему азиатским. Возьмите ингредиенты:

• 10 куриных голеней
• 1/4 стакана воды
• 1/2 стакана соевого соуса
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 2 ст. л. винного уксуса
• 2 зуб. чеснока
• 1 ст. л. свежего имбиря
• 1/2 лука

Приготовьте маринад: смешайте воду, соевый соус, сахар, мед, винный уксус, измельченный чеснок, имбирь и лук. Залейте куриные голени маринадом. Чтобы он лучше пропитал курицу – сделайте надрезы на мясе и оставьте на час.

Переместите голени на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20 минут. Затем переверните мясо и запекайте еще 20 минут. Приятного аппетита!

2. Куриные ножки с апельсином и кинзой

Кисло-сладкие нотки апельсина в сочетании с острым соусом создают идеальную гармонию вкуса. Для приготовления вам понадобиться: 

• 20 г свежей кинзы
• 2 ст. л. свежего имбиря
• 2 ст. л. чеснока
• 2 апельсина
• 2 ст. л. острого соуса (тобаско, чили, сацебели, шрирача, аджика)
• 6 шт. куриных голеней
• соль – по вкусу
• Для соуса:
• 120 г свежей кинзы
• 2 чашки несладкого йогурта

• соль – по вкусу

Приготовьте маринад: смешайте измельченную зелень, чеснок, имбирь, апельсиновый сок, соль и острый соус. Промойте куриные голени и поместите в маринад. Тщательно смажьте им курицу, в том числе под кожей. Отправьте в холодильник на несколько часов.

Противень смажьте растительным маслом и выложите куриные ножки. Сбрызните маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Затем перевертне их и запекайте еще полчаса. Дайте куриным ножкам остыть 5-10 минут. Тем временем приготовьте соус: смешайте измельченную зелень, йогурт и соль. Охладите его и подавайте с блюдом. Приятного аппетита!

3. Глазированные ножки в беконе со сладким соусом

Очень вкусное и праздничное блюдо, которое удивит вас своим необычным вкусом. Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 12 куриных голеней
• 12 ломтиков сырого бекона
• 2 чашки сладкого соуса чили
• Для соуса:
• 1 чашка сладкого соуса чили
• 1/2 ст. ананаса (свежего или консервированного)
• 1 лайм
• 1/4 ст. красного лука
• 1 ч. л. петрушки

Мясо промойте и обсушите. Каждую куриную ножку оберните в сырой бекон и выложите на противень, смазанным растительным маслом. Затем полейте сладким соусам чили и посолите. Отправьте в разогретую до 210 градусов духовку на 15 минут. После чего переверните и запекайте еще 15 минут. Тем временем приготовьте соус: тщательно перемешайте измельченный красный лук, петрушку, нарезанный ананас, соус чили и сок лайма. Готовые ножки полейте соусам и можете подавать. Приятного аппетита!

4. Куриные ножки, тушенные в сметане

Мясо буквально тает во рту, а сметанный соус сочетается с любым гарниром. Для приготовления вам понадобится:

• 2 куриных голеней
• 1 морковь
• 1 репчатый лук
• 1 зуб. чеснока
• 250 г сметаны

• 1 ст. воды (кипяток)
• 60 мл подсолнечного масла (для жарки)
• 1 лавровый лист
• 1 ч. л. приправы для курицы
• соль и перец – по вкусу

Мясо вымойте, обсушите и посолите. Обжарьте на подсолнечном масле до легкой золотистой корочки. Затем переложите их в сотейник или кастрюлю. Измельчите лук, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их на подсолнечном масле около 5 минут. Переложите обжарку к мясу, поперчите, посолите, добавьте приправу для курицы и лавровый лист. Влейте кипяток и тушите на среднем огне около 20 минут. Затем добавьте измельченный чеснок, сметану и тушите еще 20 минут. Приятного аппетита!

Больше интересных рецептов – в статье Готовим мясо как шеф-повар: курица, говядина и ягнятина с моцареллой

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Запеченные куриные ножки (очень сочный рецепт!)

Запеченные куриные ножки — один из лучших рецептов запеченных куриных ножек, с медом, приправой из лимонного перца и жидким дымом. Легкий рецепт с куриными голеньями с хрустящей кожурой идеально подходит для сегодняшнего ужина.

Рецепты запеченных куриных ножек

У меня есть много рецептов куриных голеней, запеченных в духовке; это мои любимые рецепты с курицей. Сегодня я делюсь с вами этим безумно легким рецептом запеченных куриных ножек.

Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов для кладовой, которые у вас уже есть дома. Более того, нет времени на маринад, просто перемешайте и запекайте!

Эти куриные голени абсолютно влажные, сочные, восхитительные, с хрустящей кожицей и ароматом барбекю, благодаря секретному ингредиенту Hickory Liquid Smoke.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Как запечь куриные ножки?

Для приготовления по этому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные голени / окорочка
• Мед
• Приправы для лимона и перца
• Кайенский перец
• Жидкий дым
• Соль

Эти простые ингредиенты гарантируют потрясающий результат.Жидкий дым придает цыпленку аромат барбекю, делая его вкусным для барбекю.

Как долго запекать куриные ножки?

Для получения лучших куриных голеней в духовке запекайте при температуре 400 ° F или 204 ° C в течение 30-35 минут, в зависимости от размера куриных ножек.

Вы хотите влажное и сочное мясо, а не сухое и эластичное. НЕ ПЕРЕСЕЧАЙТЕ.

Чтобы убедиться, что мясо полностью прожарилось, используйте термометр для мяса и вставьте его в самую глубокую часть куриной ножки, прилегающую к кости.Внутренняя температура должна быть 165 ° F (75 ° C).

Советы повара

• Используйте свою любимую приправу из лимонного перца в бутылках.
• Купите экологически чистые куриные голени меньшего размера. Выпекайте дольше, если размер больше.
• Запекайте куриные окорочка 15 минут, затем переверните и запекайте еще 15-20 минут. Чтобы кожица стала хрустящей, жарьте в течение 1 минуты или пока кожица не станет хрустящей.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли запечь куриные ножки при 375 ° F?

Конечно, можете.Выпекайте еще 10 минут, если вы используете более низкую температуру.

Используйте термометр для мяса, чтобы проверить степень готовности.

Могу ли я использовать голенище?

Да, можно. Просто разрежьте части ног и разделите ноги и бедра. Следуйте простому рецепту, и вы получите такие же результаты.

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 291 калория на порцию.

Что подавать по этому рецепту?

Подавайте это блюдо с гарниром, рисом или пастой.Для здорового обеда и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 4 человека

Запеченные куриные ножки — один из лучших рецептов запеченных куриных ножек, с медом, приправой из лимонного перца и жидким дымом. Легкий рецепт с куриными голеньями с хрустящей кожурой идеально подходит для сегодняшнего ужина.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Состав

• 2 фунта.(1 кг) куриные окорочка (куриные голени)
• 2-1 / 4 столовых ложки меда
• 1 столовая ложка приправы с лимоном и перцем в бутылках
• 3 щепотки кайенского перца
• 1/2 столовой ложки Hickory Liquid Smoke
• щепотка соли
• нарезанные листья петрушки

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 207 ° C (400 ° F).
2. В большую миску добавьте куриные ножки, мед, приправу из лимонного перца, кайенский перец, жидкий дым и соль. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать.
   
3. Разложите куриные окорочка на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выложите маринад на куриные ножки.
   
4. Выпекать в духовке 15 минут, затем перевернуть на другую сторону и выпекать еще 15-20 минут, пока куриное мясо не прожарится. Жарьте в течение 1 минуты или пока кожица не станет золотисто-коричневой и хрустящей.Украсить запеченные куриные ножки рубленой петрушкой, сразу подавать.

Информация о питании

Размер порции

Сладкие и липкие куриные голени

Запеченные сладкие и липкие куриные голени — идеальная закуска! Этот простой рецепт голеней позволяет приготовить хрустящие сочные куриные ножки, покрытые липкой азиатской глазурью — так затягивает.Возможно, это САМЫЕ ЛУЧШИЕ запеченные куриные голени. Вам решать!

Лучшие липкие запеченные куриные голени

Я знаю только один способ представить этот невероятный рецепт запеченных куриных голеней — это математическое уравнение. Ага, вы меня правильно слышали (читали?) Вот он: Вкусная хрустящая кожа + Сочное темное мясо + Чудесно липкий соус = Приятного аппетита.

Как только вы попробуете эти простые липкие куриные голени, ваш любимый рецепт куриных крылышек окажется в опасности.Шутки в сторону! Мясо получается идеально сочным и нежным, как в нежном мякоти с отвалившейся костью, а кожица хрустящая и хрустящая. Аппетитно еще? Хорошо, вот цель!

Последнее, о чем я хочу поговорить, это азиатский маринад / глазурь. В нем мед, бальзамический уксус, коричневый сахар, соевый соус и еще несколько действительно вкусных ингредиентов. В основном, есть пикантное, есть сладкое и, прежде всего, чистая вкусность!

Готовы окопаться?

Что делает этот рецепт таким хорошим?

В Интернете нет недостатка в рецептах запеченной курицы или даже рецептах запеченных куриных голеней.Так почему именно этот?

Позвольте мне убедить вас всего несколькими причинами:

• Это просто: Я сомневаюсь, что этот рецепт «быстрый и легкий», потому что для достижения наилучших результатов вам нужно дать курице мариноваться в течение 8 часов. Однако могу вас заверить, что это легко! Вам понадобится всего 5 минут на подготовительную работу, чтобы начать работу по этому рецепту, а затем все сводится к перемешиванию соуса и времени выпекания.
• Это относительно полезно: Эти куриные голени великолепны на вкус, но вы не должны чувствовать себя виноватыми! Во-первых, они запекаются, а не жарятся, и к тому же без добавления соли.Я не говорю, что это самая здоровая еда, которую вы когда-либо ели, но они не так уж плохи по калорийности.
• Это может быть закуска или ужин: Я люблю подавать эти голени в качестве закуски, потому что они маленькие и обычно уходят в пару кусочков, но вы также можете приготовить пучок и подать их на ужин! Все зависит от вас. (Кроме того, если курица — ваше варенье, этот рецепт запеченной курицы всегда будет хитом!)

Что вам понадобится

Хорошо, пора собрать курицу, ингредиенты для маринада и гарниры.Вот с чем мы работаем:

• Куриные голени: Куриные ножки, вероятно, тоже подойдут — дополнительную информацию см. В разделе ниже.
• Бальзамический уксус: Добавление этого в маринад помогает смягчить курицу.
• Мед: Для придания сладкого вкуса.
• Коричневый сахар: Мне нравится использовать фасованный светло-коричневый сахар, когда я готовлю этот рецепт.
• Соевый соус: Я обычно добавляю соевый соус с низким содержанием натрия, но вы можете использовать любой, какой у вас под рукой.
• Чеснок: Измельчите свежие зубчики чеснока для лучшего вкуса.
• Приправа: Используйте смесь измельченного свежего имбиря и свежего измельченного черного перца.
• Гарниры: Я люблю добавлять слегка поджаренные семена кунжута и несколько щепоток нарезанной свежей петрушки. Это необязательно, но я их настоятельно рекомендую!

В чем разница между куриными ножками и куриными голеньями?

В большинстве случаев куриные окорочка и куриные голени — это одно и то же.Однако иногда голени продаются еще прикрепленными к бедрам под этикеткой «куриные ножки» (также известные как «куриные четвертинки»). Поскольку мне нравится использовать только голени, я стараюсь не покупать куриные четвертинки, но вы можете использовать их в этом рецепте, если захотите.

Как сделать липкие куриные голени

Сладкие и липкие куриные голени — рецепт, не требующий особого ухода. Сначала вы взбейте маринад, а затем дайте палочкам замариноваться. Затем курица отправляется в духовку для запекания, и, наконец, вы поливаете густым маринадом теперь хрустящую курицу.

Вот все подробности:

Приготовьте маринад / дайте курице замариноваться: В средней миске смешайте бальзамический уксус, мед, коричневый сахар, соевый соус, чеснок, имбирь и измельченный черный перец. Перелейте в большой пакет с застежкой-молнией и добавьте куриные голени. Встряхните, чтобы покрыть курицу, и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь, встряхивая пакет всякий раз, когда вы думаете об этом.

Разогрейте духовку до 400 ° F: Выстелите противень с бортиками фольгой и поставьте сверху решетку для охлаждения.
Выньте курицу из пакета, оставив маринад, и положите голени на решетку. Выпекайте голени на средней решетке духовки 25 минут.

Нагрейте оставшийся маринад: Пока курица запекается, поместите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю. Доведите маринад до кипения, затем убавьте огонь до медленного кипения. Готовьте на слабом огне, помешивая, примерно 15 минут или до загустения.

Нанесите маринад и запекайте снова: Выньте голени из духовки (после первых 25 минут приготовления) и сильно смазать загустевшим маринадом, используя силиконовую кисточку для кондитерских изделий.Вернитесь в духовку и готовьте еще 10 минут. Снова покройте голени и верните в духовку, чтобы готовить еще 5 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F.

Украсьте и наслаждайтесь: Смажьте голени в последний раз оставшимся соусом и посыпьте кунжутом и петрушкой. Подавать немедленно.

Советы для успеха

Ищете несколько советов и рекомендаций о том, как добиться наилучших результатов от домашних липких куриных голеней? Вы в нужном месте:

• Могу ли я использовать куриную грудку? Конечно! Я использовал куриную грудку вместо голеней на обед, и мне очень понравился этот соус с ним.Так что не стесняйтесь изменять рецепт на свой вкус!
• Как узнать, готово ли цыпленок: Когда вы разрезаете голень, чтобы проверить готовность, не должно быть розового цвета. Однако лучший способ узнать, готово ли курица, — это использовать термометр для мяса. Как упоминалось выше, внутренняя температура должна достигать 165 ° F.
• Если вы используете противень и фольгу: Если у вас нет решетки для охлаждения или вы предпочитаете просто выложить курицу на противень, ничего страшного.Убедитесь, что вы используете много кулинарного спрея, чтобы курицу можно было легко удалить. Голени будут очень липкими, поэтому большое количество кулинарного спрея очень поможет!

Предложения по обслуживанию

Если вы решите подать запеченные куриные голени в качестве обеда вместо закуски, у меня для вас есть несколько идей для гарнира:

• Картофель: Картофель в любом виде прекрасно дополнит это блюдо! Не стесняйтесь выбирать пюре, жареный картофель, картофель фри и т. Д.
• Салат: Опять же, салаты всех видов являются долгожданным дополнением к этим куриным голеньям.Я ела салат из капусты, картофельный салат, салат из макарон и (чаще всего) простой зеленый салат.
• Овощи: Я люблю подавать жареные овощи (брокколи, цветная капуста, спаржа, грибы) с куриными голеньями.
• Хлеб: Хорошая идея — поставить на стол корзину со свежими булочками или масляным чесночным хлебом, когда эти голени под рукой.

Как хранить и разогревать остатки

Эти куриные голени можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3-4 дня.Разогрейте их, подготовив противень и предварительно разогрев духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Выпекайте до полного прогрева (это может занять от 10 до 15 минут, но обязательно проверяйте курицу почаще, чтобы она не подгорела).

Могу ли я заморозить дополнительные услуги?

Конечно! Заморозьте лишние куриные ножки в герметичном контейнере. Я бы посоветовал съесть их в течение 1-2 месяцев.

Выход: 6 палочек.

Сладкие и липкие куриные голени, запеченные

Запеченные сладкие и липкие куриные голени — идеальная закуска! Этот простой рецепт голеней позволяет приготовить хрустящие сочные куриные ножки, покрытые липкой азиатской глазурью — так затягивает.Возможно, это САМЫЕ ЛУЧШИЕ запеченные куриные голени. Вам решать!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 40 минут

Дополнительное время 8 часов

Общее время 8 часов 45 минут

Состав

• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
• 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
• 1/2 чайной ложки свежего измельченного черного перца
• 6 куриных голеней, примерно 1.25 фунтов
• 1 столовая ложка слегка поджаренных семян кунжута
• несколько щепоток нарезанной свежей петрушки

Инструкции

1. В средней миске смешайте бальзамический уксус, мед, коричневый сахар, соевый соус, чеснок, имбирь и измельченный черный перец. Перелейте в большой пакет с застежкой-молнией и добавьте куриные голени. Встряхните, чтобы покрыть курицу, и поставить в холодильник на 8 часов или на ночь, встряхивая пакет всякий раз, когда вы думаете об этом.
2. Разогрейте духовку до 400 ° F.Выстелите противень с бортиком фольгой и поставьте сверху решетку для охлаждения.
3. Выньте курицу из пакета, оставив маринад, и положите голени на решетку. Выпекайте голени на средней решетке духовки 25 минут.
4. Пока курица запекается, поместите оставшийся маринад в небольшую кастрюлю. Доведите маринад до кипения, затем убавьте огонь до медленного кипения. Готовьте на слабом огне, помешивая, примерно 15 минут или до загустения.
5. Выньте голени из духовки (после первых 25 минут приготовления) и обильно смажьте загустевшим маринадом, используя силиконовую кисточку для кондитерских изделий.Вернитесь в духовку и готовьте еще 10 минут. Снова покройте голени и верните в духовку, чтобы готовить еще 5 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F.
6. Смажьте голени в последний раз оставшимся соусом и посыпьте кунжутом и петрушкой. Подавать немедленно.

Банкноты

Я использовал куриную грудку вместо голеней на обед, и мне очень понравился этот соус! Так что не стесняйтесь менять его по своему вкусу!

Адаптировано из The Comfort Of Cooking., изначально из Group Recipes

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Хотите сохранить этот рецепт?

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Жареные куриные ножки и бедра со специями и картофелем — Мелани Кук

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Жареный цыпленок с картофелем — одно из самых популярных и любимых всеми блюд. Практически все любят курицу с картофелем, что делает ее таким популярным выбором для воскресного ужина.

Запекание курицы с картофелем на одном противне позволяет картофелю впитать куриный аромат, делая его вкусным и очень вкусным. Запеченный в духовке цыпленок с картофелем — это основное блюдо и гарнир — все в одном, при этом вам не нужно будет делать много работы и нужно очистить всего один противень.Просто натрите курицу смесью приправ, выложите на противень, добавьте к курице картофель и запекайте. Духовка сделает всю работу — в доме будет пахнуть вкусной жареной курицей, и ужин будет готов!

Я люблю запекать куриные окорочка и куриные бедра — они такие сочные и вкусные! Куриные окорочка и бедра намного легче запечь, чем куриные грудки — вам не нужно беспокоиться о высыхании мяса, так как темное мясо остается сочным и нежным, даже если запекать его слишком долго 🙂

У меня в морозилке всегда есть куриные окорочка или бедра на всякий случай, поэтому я знаю, что всегда могу приготовить из них ужин 🙂 Просто разморозьте их на ночь в холодильнике или быстро разморозьте в микроволновке, и у вас есть ингредиенты для приготовить жареный цыпленок! Добавьте несколько картофелин из кладовой, и вы получите восхитительный домашний жареный цыпленок с картофелем! Просто следуйте моему легкому рецепту этого вкусного и надежного блюда.

Жареный цыпленок и картофель Рецепт легкого ужина на одну сковороду

Курица и картофель запекаются в духовке, чтобы получился восхитительный ужин из одного блюда! Таким образом получается сразу и основное блюдо, и гарнир, а всю работу делает духовой шкаф!

Тип рецепта: Курица

Кухня: Американская

Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

• 2 фунта курицы, нарезанная
• 2 фунта картофеля
• 2 столовые ложки приправы для курицы
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375F.
2. Выстелите противень пергаментной бумагой, чтобы он не прилипал.
3. Натрите куриные кусочки смесью приправ для курицы.
4. Выложите курицу на противень. Положите картофель между кусочками курицы.
5. Поместите курицу и картофель в духовку и запекайте 1 час.

3.5.3208

Чтобы узнать о других простых рецептах курицы, ознакомьтесь с тушеным цыпленком в мультиварке с двумя ингредиентами, рецептом запеченной курицы барбекю и рецептом куриных ножек на пахте.

Сохраните это на потом в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Лучшие куриные ножки — Для любви к гурманам

В детстве, как и многие люди, многие наши обеды состояли из мяса и двух гарниров, обычно из овощей и крахмала. Иногда наши блюда теперь выглядят одинаково, «мясо и два», если хотите, но иногда это одна кастрюля или одно блюдо, состоящее из всего, что нам нужно.Тем не менее, всякий раз, когда я принимаю такую ​​еду, это напоминает мне традиционные семейные обеды Среднего Запада, на которых я вырос. Эти запеченные куриные ножки идеально сочетаются практически с любыми овощами и крахмалом.

Если вы какое-то время следили за мной здесь или в Instagram, то знаете, что я, как правило, покупаю мясо, когда оно продается. Когда я планирую питание на неделю, я просматриваю морозильник, чтобы посмотреть, что у меня есть с предыдущих продаж. Это определенно экономит деньги и упрощает планирование еды, когда у меня уже есть протеин.Я всегда покупаю курицу, когда она есть на распродаже, и хотя куриные грудки очень популярны, я люблю куриные бедра и голени так же, если не больше. Это был мой любимый способ их приготовления на протяжении многих лет, и теперь вам всем повезло, что я делюсь с вами рецептом!

Эти куриные окорочка имеют восхитительный хрустящий внешний вид и запекаются, а не жарятся. Окунув их в смесь оливкового масла с приправами, они превращаются в панировочные сухари и на подготовленную сковороду. Лучше всего получается хрустящая начинка из масла и панировочных сухарей.Затем, когда они будут выпекаться и еще горячие, сбрызните их смесью яблочного уксуса и меда. Я знаю, что это может звучать иначе, но поверьте мне. Сочетание соленого и сладкого выводит эти куриные окорочка на новый уровень.

Вы только посмотрите на это крупным планом! Я знаю, что трудно поверить, что это запеченные, а не жареные, но вы все равно можете получить это восхитительное покрытие, если выдержите в духовке и с правильными ингредиентами. Я люблю такие ужины, которые требуют всего несколько минут на подготовку и могут быть приготовлены в духовке, пока я играю с детьми, вместо того, чтобы проводить время над плитой.Купите куриные ножки в следующий раз, когда будете в магазине, и наслаждайтесь ими!

Лучшие куриные ножки

Кухня: основное блюдо

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Количество порций:

Ингредиенты

• 3-4 фунта. куриные окорочка *
• ¾ стакана оливкового масла
• 1 ч. молотый тимьян
• ½ ч. л.соль
• ¼ ч. перец черный молотый
• 2 ч. сушеный орегано
• ½ ч. л. чесночный порошок
• 2 стакана панировочных сухарей
• 3 ст. мед
• 3 ст. яблочный уксус

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень с бортиком фольгой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.
2. В неглубокой миске смешайте оливковое масло, тимьян, соль, перец, орегано и чесночный порошок.
3. В другую неглубокую миску добавьте панировочные сухари.
4. Обсушите курицу бумажным полотенцем. Покройте куриные ножки смесью оливкового масла, затем обваляйте в панировочных сухарях и выложите на подготовленную сковороду. Продолжайте с оставшимися куриными ножками.
5. Выпекать 50 минут, переворачивая куриные окорочка по истечении половины времени приготовления.
6. В небольшой миске смешайте мед и яблочный уксус.
7. Когда куриные окорочка запекаются и остаются горячими, выньте их из духовки и сбрызните смесью меда и яблочного уксуса.
8. Наслаждайтесь!

Примечания

* Можно использовать больше или меньше! Возможно, вам придется удвоить количество смеси оливкового масла и / или панировочных сухарей для большой партии.

3.5.3239

Нравится:

Нравится Загрузка …

Куриные ножки с паприкой | КУКТОРИЯ

Последнее обновление 22 апреля 2021 г. . Первоначально опубликовано 11 апреля 2018 г. Автор: Tania Sheff

Этот рецепт куриных ножек с паприкой, состоящий из невероятно вкусной смеси специй из паприки, чеснока и итальянских трав, является универсальным и хорошо сочетается практически с любым гарниром.

Ароматные, ароматные и нежные, эти куриные ножки с паприкой очень любимы в моей семье. Мы наслаждаемся ими круглый год с рисом, свежим салатом, жареными овощами, киноа, макаронами, фасолью и многими другими блюдами. Куриное мясо каждый раз получается сочным, а внешний слой отлично пропекается. Вам обязательно понравится этот рецепт !!!

В этом рецепте я использую четвертинок куриных окорочков , но вы можете использовать голени, крылышки или даже целую курицу.

Также убедитесь, что вы употребляете обычный сладкий перец. Он продается во всех крупных супермаркетах и ​​магазинах здорового питания. Конечно, вы можете купить перец на Amazon, потягивая кофе в пижаме.

Когда у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты, самое время приступить к приготовлению!

1. Разогрейте духовку до 425º F. Вымойте куриные ножки и обсушите их бумажными полотенцами. Обильно посыпать солью и перцем.

2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске. Добавьте курицу и равномерно залейте маринадом.

3. Выложите курицу на противне и запекайте около 40 минут или пока куриные окорочка не станут готовыми.

4. Украсить лимонами. Подавать с любимым гарниром.

Куриные ножки с паприкой

Этот рецепт куриных ножек с паприкой, состоящий из невероятно вкусной смеси специй из паприки, чеснока и итальянских трав, является универсальным и хорошо сочетается практически с любым гарниром.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Основное блюдо

Кухня Средиземноморская

Порции 4 порции

Калорий 724 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 3 фунта. четвертинки куриных окорочков, разрезанные пополам
• ¼ стакана оливкового масла
• 1 ½ ст. сладкий перец
• 6 зубчиков чеснока (измельченных)
• 1 ст.сушеные итальянские травы
• ½ ч. л. порошок чили (по желанию)
• соль и перец по вкусу
• лимон для украшения

Инструкции

• Разогрейте духовку до 425º F. Вымойте и высушите куриные ножки бумажными полотенцами. Обильно посыпать солью и перцем.

• Смешайте оставшиеся ингредиенты в большой миске. Добавьте курицу и равномерно залейте маринадом.

• Разложите курицу на противне и запекайте около 40 минут или до тех пор, пока куриные окорочка не будут прожарены.

• Украсить лимонами. Подавать с любимым гарниром.

Nutrition

Калорийность: 724 ккалУглеводы: 3 г Белки: 65 г Жиры: 49 г Насыщенные жиры: 11 г Полиненасыщенные жиры: 9 г Мононенасыщенные жиры: 24 г Холестерин: 228 мг Натрий: 1025 мг Калий: 689 мг Алюминий витамин: 4,5 г I-C: 1 г витамина C: 2 г Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Если вы попробуете рецепт, используйте хэштег #cooktoria в INSTAGRAM. Я очень хочу увидеть, что вы готовите!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КУКТОРИЮ НА FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | ДЛЯ ВСЕ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ И ОБНОВЛЕНИЯ

Легкие и вкусные куриные голени амишей, жареные в духовке

Ах, голень…Мой брат и я «дрались» из-за того, кому достанутся барабанные палочки, когда мой папа приносил домой ведро KFC на ужин. У нас нечасто ели ведерко с курицей KFC, не думаю, что мы ели почти так много, как сейчас. Еда вне дома — даже фаст-фуд — была удовольствием, когда я был ребенком. В любом случае, мы с братом зарылись в ведро своими жирными пальцами в поисках этих желанных голеней.

Хотите вкусных голеней без жира Полковника? Попробуйте эти легкие и вкусные куриные голени, обжаренные в духовке амишей! Это любимый кусок мяса, который звучит как часть музыкального инструмента.Дети любят голени, но и взрослые тоже. Они являются фаворитом для групп кормления, а мясо очень доступно, отваливается от костей.

Большинство ферм амишей имеют изобилие мясных кур для выращивания. Забой таких животных, как цыплята, обычно проводится в более прохладные месяцы.

АМИШСКАЯ КУРИНАЯ МАССА — СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО

Глория Йодер однажды написала в колонке о разделке кур… вот что она сказала:
Сегодня мы взялись за разделку цыплят. Помощь мужчин была большим подспорьем и очень ценилась. Некоторые из вас, возможно, слышали, как ваши бабушки говорили о «старомодном методе» ощипывания цыплят. Это работало хорошо и было довольно просто. Старомодный метод заключается в погружении цыплят (после того, как они были убиты) в горячую воду с пищевой содой, что позволяет легко отрывать перья. Затем с помощью небольшого факела опалили последние перья.После потрошения цыплят их можно было разделывать и охлаждать. Процесс охлаждения всегда является важным этапом. Холодная вода из колодца отлично поработала, охладив их за короткое время.
Завтра на воде будут варить курицу. После того, как бульон полностью готов, его сливают и используют для приготовления различных блюд, таких как приготовление лапши, подливки или супа. Курицу снова охлаждают и снимают с нее кости. В него вкусно добавлять запеканки, начинку, куриный суп с лапшой и т. Д.
Итак, грязная работа, но стоящая для амишей.

ЧУВСТВУЕТ ЖАРЕНЫМ: простые и вкусные амиши, жареные в духовке куриные голени

Этот рецепт амишей предназначен для запеченной в духовке куриной грудки, которая придает ей ощущение жарености без части фритюра, необходимого для классической жарки. Кстати, в приведенном ниже рецепте используется масло канолы, которое становится все популярнее среди амишей. Как и оливковое масло. Среди амишей просто растет понимание более здоровых привычек. Нельзя сказать, что некоторые амиши до сих пор не жарят курицу во фритюре на сале (так хорошо), но многие обращаются к более здоровым маслам и запеченным на вкус жареным блюдам.В этом рецепте можно использовать растительное масло. Мои родители использовали оливковое масло, потому что моей маме оно нравится, но из-за этого курица может получиться более горькой. Мои родители попробовали этот классический рецепт амишей, и они им очень понравились, я уверен, что вы тоже!

🍗

• сухие панировочные сухари без добавок
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• ½ чайной ложки паприки
• 8 куриных голеней
• 6 столовых ложек нежирной пахты (1% жирности)
• 4 столовые ложки рапсового масла

📋 Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 F. На листе вощеной бумаги смешайте панировочные сухари, петрушку и перец; отложить.
2. Окуните каждую голень в пахту, затем обваляйте в смеси крошек, покрывая все стороны.
3. Разложить голени на противне с антипригарным покрытием; сбрызнуть маслом.
4. Выпекать до готовности в течение 25–30 минут.

🍗 Еще рецепты амишей с курицей и голенью:

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАРАБАНЫ С МЕДОМ И ГОРЧИКОЙ
Другие любимые курицы:
АМИШСКАЯ ЦЫПЛЯТА В БУМАЖНОМ Мешке
АМИШСКАЯ ЦЫПЛЯТА С EASY GRAVY
EASY ROAST CHICKEN
MENNONITE FARMHOUSE CHICKEN

🖨️ Полный рецепт

Легкие и вкусные куриные голени амишей, жареные в духовке

Основной курс

Кухня Американская, амишская

Ингредиенты

• сухие панировочные сухари без добавок
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• ½ чайной ложки паприки
• 8 куриных голеней
• 6 столовых ложек нежирной пахты (1% жирности)
• 4 столовых ложки растительного масла

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 F.

• На листе вощеной бумаги смешать панировочные сухари, петрушку и перец; отложить.

• Обмакните каждую голень в пахту, затем погрузите в смесь крошек, покрывая все стороны.

• Разложите голени на противне с антипригарным покрытием; сбрызнуть маслом.

• Выпекайте до готовности в течение 25–30 минут.

Рецепт жареной куриной ножки с лимоном (Палео, с низким содержанием углеводов, целые 30)

На главную »Цыпленок» Рецепт жареной куриной ножки с лимоном

Это самый простой рецепт жареной куриной ножки с лимоном в мире.Он полон ароматов чеснока, лимона и трав и идеально подходит для быстрой и вкусной еды.

Сегодня я принесу вам очень вкусную, но недорогую еду в будние дни. Этот рецепт жареной куриной ножки — однозначно красивое и элегантное блюдо. При приготовлении с зеленью и нарезанными цитрусовыми все вкусно и красиво выглядит.

Все мы знаем, что курица не будет иметь особого вкуса, если мы не добавим в нее много приправ, таких как чеснок, зелень и лимонный сок.Но когда вы используете эти ингредиенты, каждый рецепт курицы будет иметь райский вкус. Я вру? Думаю, нет! Так что этот рецепт невозможно испортить, особенно если курицу замариновать на ночь. Чем дольше они маринуются, тем лучше вкус. Я очень люблю жареную куриную ножку. Если у вас нет ножек, а вместо них есть целая курица, попробуйте мою жареную курицу с чесноком и травами (Интернет-история)!

Не дешево с лимоном, потому что он потрясающий! Я много готовлю с ним, чтобы сделать зеленый сок и зеленые смузи, а также пью горячую воду с лимоном почти каждое утро перед завтраком.Итак, вы видите, как я ЛЮБЛЮ лимон, и если у меня их нет дома, я паникую. Они действительно добавляют восхитительные ароматы к еде, а сок только усиливает все остальные ароматы в любом рецепте.

Подавайте этот рецепт жареной куриной ножки с лимоном с:

Советы, чтобы вывести рецепт жареной куриной ножки с лимоном на новый уровень:

Этот рецепт очень ароматный благодаря всем специям и травам, таким как сушеные листья орегано, сушеный тимьян и кориандр.Но самая главная специя здесь — это перец. Он придает куриным ножкам золотисто-коричневый цвет и придает этому блюду дымно-пряный вкус. Так что не пропускайте этот ингредиент. Если в вашем шкафу для специй нет перца (в это трудно поверить!), Купите его на Amazon, это очень удобно и с Amazon Prime прибудет к вам через один-два дня. Или купите его в местном продуктовом магазине. Найти нетрудно.

Хотите попробовать еще рецепты с курицей? Попробуйте эти:

Рецепт жареной куриной ножки с лимоном см. Ниже:

• В большом контейнере / миске приправьте куриные ножки сушеным орегано, сушеным тимьяном, кориандром, копченой паприкой, солью, перцем и чесноком.

• Налейте оливковое масло и лимонный сок на куриные ножки. Все хорошо перемешайте. Мариновать на ночь.

• Разогрейте духовку до 425ºF. Линия выпечки с пергаментной бумагой.

• Выложите куриные кусочки на подготовленный противень.

• Запекайте около 30 минут, пока они не начнут подрумяниваться.

• Переверните куски и запекайте еще 10-15 минут или пока куриные ножки не достигнут внутренней температуры 165ºF.

• Украсить нарезанной петрушкой и дольками лимона.

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Куриный рецепт, без глютена, с низким содержанием углеводов, палео, целиком30

Порция: 1/12, калорийность: 155 ккал, углеводы: 0,8 г, белок: 42,4 г, жиры: 12,1 г, насыщенные жиры: 3,2 г, холестерин: 130 мг, натрий: 126 мг, сахар: 0,2 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!