Курица удиви гостей рецепт с фото: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Курица Удиви гостей | Вилки в руки. Кулинарные рецепты на все случаи жизни

Блюдо готовится из простых продуктов, а выглядит как деликатес! Прекрасно подойдет к торжественному случаю. Уверяю вас – обязательно удивите своих гостей! Одно из лучших рецептов нашего сайта!

  1. Для удобства грудку слегка подмораживаем, затем нарезаем тонкими пластинами. Если получится разной толщины – это не важно.
    2. itemprop=’recipeInstructions’>
  2. Каждый кусочек смазываем горчицей, солим и перчим по вкусу.
    3. itemprop=’recipeInstructions’>
  3. Морковь и перец нарезаем в тонкую соломку, лук – полукольцами.
    4. itemprop=’recipeInstructions’>
  4. Подготовленные овощи пассеруем в небольшом количестве кукурузного масла.
    5. itemprop=’recipeInstructions’>
  5. Яйцо хорошо взбиваем венчиком. Все подготовили – самое время выкладывать нашу слойку.
    6. itemprop=’recipeInstructions’>
  6. Небольшую прямоугольную форму выстилаем фольгой так, чтобы концы торчали наружу.
    7. itemprop=’recipeInstructions’>
  7. На дно выкладываем кусочек к кусочку подготовленного филе и смазываем яйцом.
    8. itemprop=’recipeInstructions’>
  8. Сверху выкладываем подготовленные овощи.
    9. itemprop=’recipeInstructions’>
  9. Чередуем каждый слой из куриного филе с овощами. Курицу смазываем взбитым яйцом (смачно так, не жалея).
    10. itemprop=’recipeInstructions’>
  10. Верхний слой смазываем яйцом и обильно посыпаем кунжутом.
    11. itemprop=’recipeInstructions’>
  11. Запекаем в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течении 40-50 минут.
    12. itemprop=’recipeInstructions’>
  12. Готовое слоеное изделие извлекаем из формы, потянув за концы фольги. Образовавшийся сок сливаем.
    13. itemprop=’recipeInstructions’>
  13. Выкладываем слойку на плоское блюдо, украшаем зеленью петрушки и ягодами клюквы.
    14. itemprop=’recipeInstructions’>

Рулет из куриной грудки с черносливом и базиликом. Пошаговый рецепт с фото

Если бы мне 10 лет тому сказали, что куриная грудка это вкусно, я бы кинулась в бой. Доказывала бы с открытым забралом, что крылышки на гриле, ножки в апельсиновом маринаде, цыплята-табака — самое лучшее, что может быть. Увы… и ах… Меняются настроения, меняются вкусы. Конечно же, я не откажусь от копчено-вялено-жареного мяса, однако вареная куриная грудка сегодня мне более аппетитна. Обычно покупаю тушку цыпленка и использую его мясо по мере необходимости, сегодня очередь грудки.

Предлагаю вам приготовить один из рецептов, часто бывающих у меня на столе. Куриная конфета, куриный рулет, грудка с начинкой — назовите как хотите, я называю грудка «7:40». Вы поймете, откуда это название, почитав рецепт и приготовив вместе со мной. Блюдо самодостаточное, мясо нежнейшее, начинка в меру пикантная. Прошу отметить — никакого масла, сыра, майонеза использовать мы не будем. Просто и быстро.



Мы затратим 15 минут на подготовку и 7 минут непосредственно на приготовление.


Ингредиенты

  • Куриная грудка (вес не принципиален)
  • Чернослив — 5-6 шт.
  • Базилик — 5-6 листиков
  • Изюм — по желанию
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Ставлю на огонь кастрюлю с водой, довожу до кипения. Отделяю от грудки малое филе, на большом филе делаю разрез примерно пополам вдоль. Раскладываю филе сердечком.



Солю, перчу с удовольствием. На середину филе выкладываю листики базилика (у меня фиолетовый и зеленый), чернослив. По краям, для красоты и вкуса — пару изюмин. Малое филе кладу на тонкую часть (так мы получим равномерный рулет). Сворачиваю всю эту красоту в рулет.



Плотно заворачиваю в фольгу конфеткой. Теперь вы можете понять, откуда название «конфетка».

Опускаю наш рулет в кипящую воду на 7 минут без крышки. Через 7 минуток выключаю плиту и оставляю рулет в той же воде на 40 минут под крышкой. Вы понимаете, что это второе название — «7:40» (мне так удобно запомнить). ВСЕ!

Достаю, разворачиваю конфетку с одной стороны и сливаю образовавшийся сок. Через полчаса, остудив, разворачиваю наш фантик и получаю мягчайшее, ароматное, с изюминкой куриное мясо.



Горячее блюдо приемлемо с тушеными овощами. Холодное как дополнение к овощам, компонент салатов, замена колбасе на бутерброд.

Варианты начинок разные: средиземноморские травы, карри, чеснок, шпинат. Приятного аппетита!

Популярные варианты рецепта курицы по-китайски

Курица по-китайски – любимое во всем мире азиатское лакомство. В этой подборке представлены одни из наиболее популярных рецептов, которые несложно исполнить на собственной кухне. Содержание1 Блюдо по китайскому рецепту с ананасами2 Готовим с рисом3 Оригинальный вкус с арахисом4 В соевом соусе5 Курица по-китайски с капустой и макаронами6 Как приготовить с овощами7 С острой заправкой Блюдо […]

Курица по-китайски – пикантное, кисло-сладкое блюдо с замечательной остринкой.

Ищи на сайте восхитительнейшие рецепты курицы по-китайски. Супы, салаты, десерты и основные блюда как в лучших ресторанах. Используй в приготовлении помидоры, кукурузу, сладкий и острый перцы, стручковую фасоль, бобы, грибы, мед, соевый соус, множество приправ, вино, миндаль, картофель, яйца, ананасы, лапшу, морепродукты и, конечно же, рис. Удиви гостей нетривиальными вкусами.

Для приготовления китайских блюд стоит запастись большим количеством пряностей, основными из которых являются имбирь и кунжут. Для многих несладких блюд понадобится соевый соус. Чем свежее будут ингредиенты, используемые при приготовлении, тем ярче и вкуснее будет блюдо. Желательно не использовать замороженные или сушеные овощи.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах курицы-по-китайски:

Простой рецепт:
1. Отварную грудку нарезать на маленькие кубики.
2. Такими же кубиками порезать сладкий перец и ананас. Измельчить пекинскую капусту.

3. Добавить в смесь кукурузу.
4. Для заправки понадобится смешать майонез, молотый перчик, карри.
5. Соединить все ингредиенты.
6. Посыпать тертым на крупной терке сыром.
7. Дать настояться.
8. Украсить веточками зелени.

Пять самых питательных рецептов курицы-по-китайски:

Полезные советы:
• Блюдо получится вкуснее, если использовать для заправки самостоятельно приготовленный майонез или несладкий йогурт.
• Черный перец желательно намолоть непосредственно перед использованием, нежели добавлять купленный порошковый. Так кушанье получится ароматнее.
• Если под рукой нет свежего ананаса для салата по-китайски, его можно заменить на консервированный.
• Сыр лучше выбирать из твердых сортов с хорошо выраженным вкусом, чтобы компенсировать нейтральный вкус мяса.

• Мясо кур в салате можно заменить на индюшачье.

Ингредиенты:

  • 750 г – куриного филе
  • 150 мл классического соевого соуса
  • сладкий соус чили
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч.л. меда
  • 100-150 г крахмала для панировки
  • растительное масло (1 ст. л. для маринада + для жарки мяса)
  • 1 ст.л. кунжута

Куриное филе по-китайски с овощами

Это оригинальное блюдо украсит ваш семейный обед или ужин. Вы легко можете усилить его вкус, если добавите острые китайские специи и приправы.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 600 грамм.
  • Один красный сладкий перец.
  • Одна луковица.
  • Соевый соус – 100 мл.
  • Оливковое масло – три столовых ложки.
  • Специи (имбирь, острый перец) – по вкусу.

Как приготовить куриное филе по-китайски? Рецепт блюда читайте ниже:

  • Обработайте филе, а затем порежьте его небольшими кусочками.
  • Переложите курицу в подходящую миску и залейте ее соевым соусом. Добавьте по вкусу соль, сахар и специи. Отправьте филе мариноваться в холодильник.
  • Очищенную луковицу и сладкий перец порежьте длинными брусочками.
  • Хорошо разогрейте сковороду, влейте в нее масло и быстро обжарьте овощи.
  • После этого положите в нее филе и влейте маринад.

Готовьте блюдо примерно десять минут. При желании вы можете добавить в этот момент небольшое количество специй или соевый соус. Дополните блюдо гарниром из риса и подавайте его к столу.

Традиционный рецепт курицы по-китайски: история блюда

Разнообразие кулинарных традиций в Китае все-таки позволяет выделить общие черты в готовке разнообразных кушаний из куриного мяса. Одна из главных черт здесь – обилие специй. Если за основу взять Сычуаньскую кухню, то самой популярной будет курица Гунбао. Его изобретателем считают китайского чиновника Дина Баочжэня, жившего еще во времена правления династии Цинь. Будучи губернатором одной из провинций, он держал десяток поваров и любил угощать гостей кусочками жареного куриного филе. Переместившись в провинцию Сычуань Дин Баочжэнь добавил больше остроты в собственное кулинарное творение. С тех пор пикантная курица в качестве блюда получила широкое распространение не только в Китае, но и за его пределами.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1084.6 ккал 		белки
148.8 г 		жиры
20.2 г 		углеводы
79.1 г
100 г блюда
ккал
76.9 ккал		белки
10.6 г		жиры
1.4 г		углеводы
5.6 г

Оригинальный вкус с арахисом

Нежный ореховый привкус дополняет кисло-сладкую курицу. Блюдо становится еще ароматнее.

Состав:

  • арахис – 110 г;
  • филе (можно в коже) – 0,4 кг;
  • масло растительное – 65 г;
  • горький перец зеленый – ½ шт.;
  • кунжут – 7 г;
  • уксус натуральный яблочный – 20 г;
  • соевый соус среднесоленый – 25 г;
  • томат-паста − 35 г;
  • сахар (лучше Мистраль) – 25 г;
  • чеснок (средние дольки) – 3 шт.;
  • имбирь свежий – 8 г.

Этапы приготовления:

  1. Мелко режут зеленый перец, чеснок.
  2. Имбирь растирают, чтобы получилось однородное пюре.
  3. В раскаленное масло кладут эти компоненты и кунжут. Жарят 2 минуты.
  4. В полученную ароматную массу опускают курицу, порезанную средними ломтиками, и обжаривают до золотистости.
  5. Вводят томатную пасту, сладкий песок, соевый соус, уксус. Масса кипит еще минуту.
  6. Арахис чистят. Убирают сырой привкус, прогревая его на сухой сковороде или в микроволновке.
  7. В блюдо арахис добавляют уже после того, как выключен нагрев.

Гарнируют угощение рисом. Арахис в соусе постепенно размякает – многим такой вариант нравится больше всего.

Поставьте лайк, чтобы оценить статью. А чтобы не пропустить новые интересные рецепты, подписывайтесь на мой канал!

#еда #рецепт #курица #курица с соусом

Курица по-китайски с капустой и макаронами

Это быстрое, но необычайно вкусное блюдо. Капуста освежает его овощными нотками, а макароны добавляют европейский колорит.

Состав:

  • макароны (твердый сорт) – 200 г;
  • головка белокочанной капусты – 0,5 шт.;
  • соевый соус классический – 40 мл;
  • курятина (лучше филе из бедра) – 200 г.

Этапы приготовления:

  1. Бруски мяса быстро жарят в сильно кипящем масле.
  2. Макароны варят. Они должны остаться слегка твердыми.
  3. Шинкуют листы капусты тонкими полосками. Обжаривают в отдельной сковороде. Можно слегка запечь на противне в духовом шкафу.
  4. Все пересыпают в одну сковороду, заливают соусом, тушат 2 минуты.

Куриное мясо в этом рецепте можно заменить другим любимым видом или морепродуктами.

Секретная «фишка» китайской кухни — приправа

Если вы хотите по-настоящему удивить гостей и придать «китайский» акцент привычному вкусу курицы, то поможет в этом специальный состав из пяти специй:

  1. корица кассия;
  2. гвоздика;
  3. сычуаньский перец;
  4. бадьян;
  5. семена фенхеля.

Иногда китайские повара добавляют к блюду мускатный орех или анис, но если вы хотите почувствовать традиционный вкус китайской кухни – то лучше сделать по классическому правилу 5 специй.

Эту смесь добавляют к курице (или другому мясу) и у привычного блюда появятся новые экзотические нотки.

Курица в китайском стиле в сладком соусе

Это простое блюдо выглядит очень нарядно и аппетитно.

Необходимые ингредиенты:

  • Два куриных филе (грудки).
  • 200 грамм крахмала.
  • Половина стакана соевого соуса.
  • Зубчик чеснока.
  • Чайная ложка меда.
  • Две чайных ложки кунжутного масла.
  • Столовая ложка кунжута.
  • Зеленый лук.

Для соуса возьмите:

  • Четыре свежих перца чили.
  • Два зубчика чеснока.
  • Стакан обычной воды.
  • Столовую ложку кукурузного крахмала.
  • Четверть стакана мирина (можно взять вместо него белый уксус).
  • Половину стакана сахара.
  • Половину чайной ложки соли.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Салат удиви гостей рецепт

Детальное описание: салат удиви гостей рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.

23.07.2018

Вкусный и красивый салат “Сосновая шишка”

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сырок. картофель, кукуруза, лук, миндаль, майонез

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат “Сосновая шишка”. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:– 200 грамм филе куриного,
– 4 яйца,
– 2 сырка плавленых,
– 1 картошина,
– 100 грамм кукурузы консервированной,
– 1 луковица,
– 250 грамм миндаля жаренного,
– 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат “Гранатовый браслет” с миндалем

Ингредиенты: картофель, майонез, морковь, говядина. лук, яйцо, свекла, миндаль, гранат

Рецептов салат “Гранатовый браслет” очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 100 грамм майонеза,
– 2 моркови,
– 200 грамм говядины,
– 1 луковица,
– 4 яйца,
– 2 свеклы,
– 20 грамм миндаля,
– 1 гранат.

23.07.2018

Салат “Мимоза” с яблоком без картошки

Ингредиенты: консерва, яблоко, морковь, лук, картофель, яйцо, сыр, майонез

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:– 1-2 банки консервы «Сардина»,
– 1 яблоко,
– 3 моркови,
– 1 луковица,
– 3-4 картошины,
– 5 яиц,
– 100 грамм сыра,
– майонез.

20.07.2018

Салат “Деревенский” с огурцами и шампиньонами

Ингредиенты: картофель, куриное филе, гриб, лук, огурец, соль, перец, масло, майонез

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат “Деревенский” с грибами и маринованными огурцами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:– 2 картошины,
– 200 грамм куриного филе,
– 6-8 шампиньонов,
– 1 лук красный,
– 5 маринованных огурцов,
– соль,
– черный перец,
– 2 ст.л. масла растительного,
– 1 ст.л. майонеза.

30.06.2018

Теплый салат с куриной печенью

Ингредиенты: куриная печень, рукола, помидор, кукурузная мука, орех, соль, перец, лайм, масло, приправа

Не только вкусным, но и полезным получается этот теплый салат с куриной печенью. Рецепт приготовления совсем несложный и достаточно быстрый.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:– 100 грамм куриной печени;
– пучок руколы;
– 1 помидор;
– 4 ст.л. кукурузной муки;
– 20 грамм кедровых орешков;
– соль;
– черный перец;
– долька лайма;
– 2 ст.л. масла оливкового;
– щепотка тимьяна;
– щепотка чабера.

20.06.2018

Салат “Жемчужина” с семгой и апельсином

Ингредиенты: семга, сыр, яйцо, апельсин, майонез, оливка

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат “Жемчужина” с семгой и апельсином.

Ингредиенты:– 250 грамм сёмги,
– 200 грамм твердого сыра,
– 4 яйца,
– 1 перепелиное яйцо,
– 1 апельсин,
– 2-3 ст.л. майонеза,
– 4-5 оливок.

20.06.2018

Салат “Капрезе”

Ингредиенты: масло, базилик, помидор, моцарелла, соль, песто, перец, зелень, крем

Салат “Капрезе” пришел к нам из Италии. Приготовить его совсем несложно, а вкус понравится абсолютно каждому.

Ингредиенты:– 2 ч.л. оливкового масла,
– пучок базилика,
– 2 помидора,
– 2 шт. моцареллы,
– 2 ст.л. песто,
– соль,
– черный перец,
– зелень,
– бальзамический крем.

17.06.2018

Салат “Женский каприз” из курицы с ананасами

Ингредиенты: куриное филе, сыр, ананас, чеснок, майонез, соль

Предлагаем вам классический рецепт с фото салата «Женский каприз» из курицы с ананасами. Но можно так, же поэкспериментировать и добавить свои ингредиенты.

Ингредиенты:– 300 грамм куриного филе,
– 100 грамм твердого сыра,
– 150 грамм консервированного ананаса,
– 2 зубка чеснока,
– майонез,
– соль.

16.06.2018

Салат “Деревенский”

Ингредиенты: гриб, лук, картофель, огурец, куриное филе, соль, перец, масло, майонез, укроп

Салат Деревенский можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:– 250 грамм шампиньонов;
– 1 луковица;
– 6-7 штук молодого картофеля;
– 4-6 корнишонов;
– 150 грамм куриного филе;
– соль;
– перец;
– 1 ст.л. майонеза;
– 40 мл. масла растительного;
– 3-5 грамм укропа.

05.06.2018

Салат из одуванчиков

Ингредиенты: корни одуванчика, морковь, соевый соус, растительное масло

А вы знали, что из корней одуванчика можно приготовить очень интересный салатик в китайском стиле? Такое рецепт достаточно новый для нас, но он уже завоевывает популярность. Давайте готовить?

Ингредиенты:– корни одуванчика – 2 шт;
– средняя морковь – 0,3 шт;
– соевый соус – 2 ст.л.;
– растительное масло – 2 ст.л.

17.05.2018

Диетический салат с авокадо

Ингредиенты: авокадо, помидоры, лимон, чеснок, оливковое масло, соль, перец

Из авокадо предлагаю сегодня приготовить очень вкусный диетический салат. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Приготовить такой салат можно как на каждый день, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:– авокадо – 1 шт.,
– помидоры – 180 грамм,
– лимонный сок – 2-3 ст.л.,
– чеснок – 2 зубка,
– оливковое масло – 3-4 ст.л.,
– соль,
– черный перец.

10.05.2018

Салат из зеленой редьки по-узбекски

Ингредиенты: редька, зелень, лук, майонез, яйцо, грудка куриная, соль, приправа, перец, лук, мука, масло

Предлагаю вам попробовать очень вкусный узбекский салат с зеленой редькой и зеленью. Приготовить такой салат не составит для вас большого труда.

Ингредиенты:– 2 редьки зеленые,
– пучок зелени,
– 2 луковицы,
– майонез,
– 3 яйца,
– 500 грамм куриной грудки,
– соль,
– молотый кориандр,
– молотая зира или кумин,
– красный острый перец,
– паприка молотая,
– пучок зеленого лука,
– 4 ст.л. муки,
– 100 мл. растительного масла.

02.05.2018

Салат “Королевский” с грибами и картофелем

Ингредиенты: яйцо, гриб, картофель, сыр, лук, куриная грудка, майонез, масло, соль, перец

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат “Королевский”.

Ингредиенты:– 4 яйца,
– 400 грамм шампиньонов,
– 3 картошины,
– 200 грамм сыра твердого,
– 1 луковица,
– 300-350 грамм куриной грудинки,
– 200 грамм майонеза,
– растительное масло,
– соль,
– черный перец.

02.05.2018

Салат с курицей, ананасами

Ингредиенты: ананас, яйцо, сыр, куриное филе, кукуруза, майонез

Рецептов салата с ананасами и курицей очень много. Мне очень нравится сочетание этих продуктов, именно по этому я часто его готовлю. Рецепт такого салата с кукурузой и чесноком я сегодня для вас подготовила.

Ингредиенты:– банка ананаса консервированного,
– 5 яиц,
– 200 грамм сыра,
– 200 грамм куриного филе,
– банка кукурузы,
– 100 грамм майонеза.

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

02.05.2018

“Сельдь под шубой” с яблоком

Ингредиенты: сельдь, свекла, яблоко, морковь, картофель, лук, уксус, соль, сахар, майонез

Вариаций салат “Сельдь под шубой” очень много. Сегодня я хочу вам рассказать как приготовить вкусный салат с яблоком. Вкус салата сам обязательно понравится, вот увидите.

Ингредиенты:– 1 сельдь;
– 2-3 свеклы;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 3-4 картошины;
– 1 луковица;
– 1 ст.л. уксуса;
– 2 щепотки соли;
– 2 щепотки сахара;
– майонез.

23.04.2018

Салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Ингредиенты: свежая капуста, морковь, репчатый лук, соль, сахар, уксус яблочный, растительное масло, зеленый лук, зелень

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и интересный рецепт приготовления моего любимого салата из свежей капусты и моркови с уксусом.

Ингредиенты:– 300-350 грамм капусты;
– 1 морковь;
– половина луковицы;
– соль;
– сахар;
– 2 ст.л. уксуса яблочного;
– 2-3 ст.л. растительного масла;
– пучок зелени.

20.04.2018

Салат из редиски с яйцом и зеленым луком

Ингредиенты: редиска, зеленый лук, яйца, майонез

Очень просто и быстро вы сможете приготовить этот вкусный салат с редиской, яйцом и зеленым луком.

Ингредиенты:– редиска – 200 грамм,
– зеленый лук – пучок,
– яйца – 2 шт.,
– майонез или сметана.

13.04.2018

Салат с копченой колбасой и морковью

Ингредиенты: колбаса, морковь, сыр, майонез, чеснок, соль, перец, майонез, укроп

Очень просто и быстро готовится этот салат с копченой колбасой, морковью и твердым сыром. Я часто его готовлю как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– 200 грамм копченой колбасы,
– 1 морковь,
– 70 грамм сыра твердого,
– 1 ст.л. майонеза,
– треть ч.л. сухого чеснока,
– соль,
– черный перец,
– пучок укропа.

12.04.2018

Салат с морской капустой, крабами и кукурузой

Ингредиенты: морская капуста, крабовые палочки, консервированная кукуруза, майонез

Сегодня я описала для вас рецепт вкусного салата с морской капустой, крабовыми и кукурузой. Приготовить такой салат можно как на праздничный стол, так и на каждый день.

Ингредиенты:– морская капуста – 1 банка,
– крабовые палочки – 150 грамм,
– консервированная кукуруза – 4 ст.л.,
– майонез.

12.04.2018

Салат из морской капусты с кальмарами

Ингредиенты: яйца, морская капуста, кальмар, майонез

Я очень люблю морепродукты, именно по этому часто готовлю этот очень вкусный и полезный салат с кальмарами и морской капустой.

Ингредиенты:– яйца – 3 шт.,
– морская капуста – упаковка,
– кальмары – 1 шт.,
– майонез – 1-2 ст.л.

Очень вкусный салат «Загадка для гостей» — эта вкуснятина выручит любую хозяйку не только в праздник, но и в любой обычный день: он очень простой в приготовлении.

Соблазнительно аппетитный, нежный, сытный салат с курицей и яйцом приятно удивит вас своим вкусом. Потрясающее сочетание всех ингредиентов придает блюду обалденный вкус. Такой салат достоин высоких похвал. Это не просто вкусно, а божественно вкусно. Следуя нашему пошаговому рецепту, приготовить салат «Загадка для гостей» получится на «ура» даже у молодой хозяйки.

Состав продуктов

  • куриное яйцо — 4 штуки;
  • куриное филе (запеченное или отварное) — 200 грамм;
  • свежий огурец (соленый или маринованный) — 4 штуки;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • пшеничная мука — 1 столовая ложка;
  • крахмал — 1 столовая ложка;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • растительное масло;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Очень вкусный салат «Загадка для гостей»: пошаговый процесс приготовления

  1. Для приготовления очень вкусного салата «Загадка для гостей» четыре куриных яйца (я использую свежие домашние яйца) разбиваем в глубокую емкость.
  2. В емкость к яйцам добавляем соль по вкусу, щепотку черного молотого перца и взбалтываем все при помощи вилки до получения однородной массы.
  3. Во взбитые яйца добавляем одну столовую ложку пшеничной муки, одну столовую ложку крахмала, и снова все хорошо перемешиваем до однородности. Тесто для блинчиков готово.
  4. На сковороду наливаем немного растительного масла (очень важно, чтобы вся сковорода была смазанная маслом) и отправляем на плиту.
  5. На разогретое масло наливаем немного теста, равномерно его распределяем по всей сковороде и жарим блинчик с обеих сторон на маленьком огне до золотистости. С оставшимся тестом проделываем то же самое.
  6. Готовые блинчики оставляем остывать (из данного количества ингредиентов у меня получилось пять тонких блинчиков).
  7. Один репчатый лук для очень вкусного салата «Загадка для гостей» очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами при помощи ножа.
  8. На сковороду наливаем растительное масло и отправляем на плиту разогреваться.
  9. На разогретое масло отправляем нарезанный полукольцами лук и, периодически помешивая, обжариваем его на среднем огне до золотистости.
  10. Остывшие блинчики складываем один на один (как тортик), сворачиваем в форме трубочки и нарезаем тонкой соломкой (как спагетти) при помощи ножа.
  11. Свежий огурец для очень вкусного салата «Загадка для гостей» нарезаем тонкой длинной соломкой.
  12. Совет: если вы хотите, то вместо свежего огурца можете использовать соленый или маринованный.
  13. Отварное (запеченное) куриное филе разбираем на волокна.
  14. В большую глубокую миску перекладываем нарезанные блинчики, разобранную на волокна отварную курицу, нарезанный соломкой свежий огурец, обжаренный лук, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем.
  15. Совет: во время приготовления салата «Загадка для гостей» я всегда использую майонез домашнего приготовления.
  16. Готовый очень вкусный салат выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Я всегда готовлю очень вкусный салат «Загадка для гостей» на праздничный стол. И никто сразу не может определить, из чего же это объедение приготовленное. Возьмите рецепт этого салата себе на заметку — и вы обязательно удивите своих гостей этим блюдом.

Желаем вам приятного аппетита и отличного настроения.

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Попробуйте и вы удивить своих гостей. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.

Рецепт:

• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе (запеченное или отваренное) – 200 г
• Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Перец
• Соль

#салат #салатскурицей #рецепты #salad

Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ

Пишите мне: [email protected]

Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте:

Страничка в Facebook:

Группа в Одноклассниках:

Instagram: @tastyminute

Сайт:

••••••••••••••••••••••••••••••

ПЛЕЙЛИСТЫ:

*** Вкусная минутка – простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту!

*** Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты

*** Завтраки – быстрые и простые рецепты для отличного начала дня!

*** Вторые блюда – рецепты вторых блюд на каждый день

*** Праздничные рецепты – простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол

*** Закуски – рецепты закусок на любой случай

*** Пироги, торты, печенье – простейшие рецепты вкусной выпечки!

*** Выпечка – рецепты теста и простые изделия из теста

Все плейлисты:

https://www.okclips.net/channel/UCwAW…

Sort by

“Удиви гостей” – оригинальная запеканка из куриной грудки/Chicken Casserole “Surprise your Guests”Есть Поесть с Ольгой Иванченко

Year ago

Необычный рецепт из обычных продуктов. Мясо получается мягким, пропитанным вкусом овощей. Невероятно сочно…

Курица Удиви гостей. Вкусные блюда из курицы.Королева Кухни

3 years ago

Не знаете, что приготовить из курицы? А давайте приготовим блюда из куриной грудки – вкуснейшее и оригинальн…

Торт ШАРЛОТКА – Удиви своих гостей и близких! Торт без выпечки, простой рецепт!!! Семейные рецепты

9 months ago

Существуют рецепты разнообразных тортов, не требующих выпечки. Такие сладости не только быстро, но и очень…

Салат “ОБЪЕДЕНИЕ” Покорит Всех Гостей! Рецепт!Александра Васильева

9 months ago

Салат “ОБЪЕДЕНИЕ” покорит всех гостей! Рецепт! Быстро , Просто и ОоЧень Вкусно! Рецепт Салата “Объедение”…

Холодная закуска на стол – удиви гостей на праздникНайди свой рецепт

4 months ago

Холодная закуска на праздничный стол с сыром, мясом и огурцами. Ингредиенты на рецепт закуски: Яйцо 2 шт…

Хотите удивить гостей – тогда это то, что Вам нужно!Калнина Наталья

10 months ago

Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого…

Салат “УДИВИ ГОСТЕЙ”. Сметут со стола ПЕРВЫМ!Мои Рецепты

6 months ago

Салат с куриной печенью сытный и бюджетный. Только нежная куриная печень подходит для этого салата. Такой…

Все, кто пробовал этот торт, просят рецепт! 🍰🍰🍰 Обалденный Торт с Персиками!ГОТОВИМ ДОМА

Month ago

Несложный и очень-очень вкусный #торт с персиками. Такой нежный торт, который тает во рту, должен попробоват…

Шоколадный Банановый Торт Безумно Вкусный РецептTajik Kelin

Year ago

Шоколадный Банановый Торт Безумно Вкусный Рецепт Ассаламу алейкум дорогие зрители моего канала. Спасибо…

Чтобы удивить Гостей, их нужно Накормить… Цветами! Рецепт никого не оставит равнодушнымОстроумно

11 months ago

Ролик создан с ознакомительной целью! ➔ Наш сайт: ostrnum.com/ ➔ Instagram – instagram.com/_ostroumno_/ ➔ Твиттер – twitte…

Ореховый ТОРТ – Простой, но Такой Вкусный!Кулинарный Лайфхакер

Month ago

Очень простой торт с орешками и варёной сгущёнкой. Тонкие коржи пекутся очень быстро, остывают ещё быстрее…

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!Вкусная минутка

Year ago

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу…

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ) Apple pie.Крутон – батон.

8 months ago

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ) Apple pie. Салвисар goo.gl/URcHXV salvisar.ru Магазин “Чоколатль” www.chokolatl.ru промоко…

Вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ к чаю. Удиви гостей. Проще не придумаешьПроще не придумаешь.

11 months ago

Шикарный салат из Баклажанов. Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата!Калнина Наталья

Year ago

Салат из баклажанов. Все кто его пробует впервые не угадывают основной ингредиент. Баклажаны в этом салатик…

Самый лентяйский пирог с яблоками Быстро Просто ВкусноКарамелька

9 months ago

Насыпной пирог с яблоками три стакана. Ленивей и проще уже ничего не придумаешь, тесто готовить не надо,…

Яблочный Пирог Невидимый. Тает во Рту!Lena Li

10 months ago

Рецепт от сестер-близняшек Феличе и Маргарита Симили из Болоньи. Получается внутри как нежнейший крем с…

Торт “КАСТЕЛЛА”. Нереально вкусный !!!Ludmila SweetWorld

Month ago

Бесподобно вкусный и нежный торт, который никого не оставит равнодушным. *************************************************************…

СУПЕРСКИЙ торт выручайка “5 МИНУТ” и торт на столе!У Татьяны

Month ago

Быстрый торт в микроволновке , печется 5 минут! вкусно и просто! Справится даже ребенок! Простой рецепт для…

Домашний торт. Рецепт вкусного, воздушного тортаЗари Измайлова

3 years ago

Рецепт достался мне от Мамы) Такой тортик украсит любой праздничный стол! Попробуйте его приготовить и…

Торт “Капучино” быстро, просто и очень ВКУСНО!-Ани Кухня!Ани Кухня

Month ago

Привет ,друзья! Вы любите шоколад? А кофе “Каппучино”? Тогда этот тортик для вас! Очень нежный, мягкий, шоколад…

НЕОБЫЧНЫЙ салат на зиму! УДИВИ СЕБЯ и своих гостей на праздник!Найди свой рецепт

2 months ago

Необычный и ОООчень вкусный салат на зиму! Удивишь себя и всех своих гостей за праздничным столом! Ингредие…

Картофельный Торт со сметанным соусом. Удиви гостей!В гостях у Кристины.

10 months ago

Очень вкусный и необычный получается картофельный торт. Его можно подавать на ужин , а также на праздничный…

20 тортов, которые тебе будет жалко съесть. Настоящие произведения искусства!Лейла Капустина

3 months ago

У тебя день рожденья? Удиви гостей таким необычным тортом – и твой праздник они никогда не забудут!

Торт Молочная девочка/ Milch Mädchen / Cake Milk Girl / Рецепт Нежнейшего ТортаДенис Фаткулин

25 days ago

Очень простой, вкусный и безумно нежный торт Молочная девочка. Очень легкий рецепт с которым справится…

Птичье молоко вкусный простой летний рецепт торта на скорую рукуНайди свой рецепт

Year ago

Подписаться на канал goo.gl/pQsfhA Торт птичье молоко мой фирменный рецепт приготовления летом на десерт…

ОБАЛДЕННЫЙ, ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ТОРТ “СНИКЕРС”. Вкусный бисквитный торт с арахисом.“Балуем Животики”

Month ago

Предлагаю Вашему внимаю отличный, простой рецепт приготовления торта “Сникерс”!!! Торт “Сникерс” – вкуснейший…

Курица с баклажанами. Удиви гостей. Вкусные блюда из курицы.Вкусно и полезно.

Year ago

Курица с баклажанами – Печеная курица с баклажанами. Рецепт: 1 курица; майонезный домашний соус с чесноком;…

БИСКВИТ ОСЕННИЙ. Именно это делает его таким ярким, нежным и ароматным. Тает во рту!Milenia Кулинарные Pецепты

5 days ago

БИСКВИТ Нежный, Осенний, не сухой к домашнему чаепитию. Тает во рту! Очень простой рецепт приготовления,…

ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИК | ПОРАЗИТЕ ГОСТЕЙ!IRINA’S DAY

3 months ago

Предлагаю рецепт наивкуснейшей закуски, от которой просто невозможно оторваться! Надеюсь Вам понравится!…

Яблочный пирог, который тает во ртуПросто вкусняшки

Year ago

250 гр мягкого масла 200 гр сахара 5 яиц 1 пак ванильного сахара 350 гр муки 1 пак разрыхлителя (я заменила на соду)…

ТОРТ САВАРЕН. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ,НЕЖНЫЙВкусные рецепты от Натальи

8 months ago

Потрясающе #вкусный,нежный ,тающий во рту #торт.Пропитан сладким ароматным сиропом и украшен фруктами со…

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ. УДИВИ ГОСТЕЙ!Домашняя кухня

3 months ago

Рулетики из кабачков – пикантная, яркая, сытная закуска, которая очень простая в приготовлении и всегда…

Новинка ТОРТ ВДОХНОВЕНИЕ за 30 минут!!! Простой в приготовлении, очень вкусный и нежныйНайди свой рецепт

5 months ago

Домашний торт без выпечки ВДОХНОВЕНИЕ быстрый вкусный и очень простой в приготовлении торт. Ингредиенты…

Бюджетное БЛЮДО НА УЖИН! Рецепт на Скорую Руку! Очень Вкусно!Очень Вкусно!

5 days ago

Предлагаю приготовить очень простой, вкусный и очень сытный пирог-запеканку! Рецепт ниже под видео!!! А Такж…

Гости будут в шоке! Улетная Хрустящая закуска из лаваша.Калнина Наталья

10 months ago

Хрустящая закуска из лаваша. Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием….

Торт “ПЬЯНАЯ ВИШНЯ” Попробуйте и Вы обалдеете как это Вкусно!Готовим Вместе

8 months ago

Сегодня приготовлю бесподобно вкусный торт “Пьяная Вишня” ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: ▷goo.g…

Закуска Клубника: Необычный рецепт салата Удивите гостей Оригинальный рецептДешево и сердито Рецепты блюд

3 years ago

Закуска Клубника: Необычный рецепт салата Удивите гостей Оригинальный рецепт Добрый день дорогие подписч…

Курица запеченная в духовке! Наивкуснейшее праздничное блюдо на стол!Найди свой рецепт

25 days ago

Очень Вкусная курица запеченая в духовке со сливами и яблоками! Станет постоянным гостем на Вашем столе!…

КРЕМ ДЛЯ ТОРТА / ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ / ТОРТ КРЕМNija

7 months ago

ВСЕМ ПРИВЕТ! Сегодня готовлю самый вкусный крем на скорую руку. Крем всегда вас выручит в трудную минуту….

Пицца Кольцо За 25 Минут.Удиви Гостей.Очень Необычно и Очень Вкусно | Anna CooksAnna Cooks

8 months ago

Пицца кольцо это то блюдо, когда пришли неожиданные гости. Готовится на минуты. Получается очень вкусно…

Клубничное Чудо! 🍰🍓😋 Самый Красивый и Вкусный Торт без Выпечки!ГОТОВИМ ДОМА

4 months ago

Очень вкусный и красивый творожный #торт без выпечки с клубникой. Такой легкий десерт с клубникой можно…

5 рецептов для тех, кто хочет приготовить на Новый год что нибудь новенькое!Вкусная минутка

10 months ago

Если вам надоели традиционные новогодние блюда, тогда эти рецепты для вас! Удиви гостей! Очень вкусные и…

Домашний Сливочный Сыр, СУПЕР РЕЦЕПТNija

2 months ago

Друзья, я мама в декрете, и я отлично зарабатываю не выходя из дома. Немного информации… На своем канал…

На просторах интернета каждый день появляются рецепты новых салатов: интересных, оригинальных и вкусных. Загадочный салат на праздничный стол (и не только) – одно из таких блюд, которое я недавно опробовала. Сочный, нежный, ароматный салат получился настолько аппетитным, что просто нет слов. Мой муж не любит ананасы, но в этом блюде он их принял и даже разрешил дальнейшее использование.

Сочетание кукурузы, ананасов, сыра и яичных блинчиков идеальное: все в меру и на своем месте. В принципе, продукты недорогие, а приготовление элементарно простое, поэтому можно салатик и в будние дни на ужин приготовить. Порадуйте родных, удивите гостей – и готовьте вместе с нами.

http://devzata.ru/kulinariya/zagadochnyj-salat-na-prazdnichnyj-stol-i-ne-tolko-udivite-gostej.html

Автор статьи: Анастасия Ромасько

Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2.6 проголосовавших: 5

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте!

Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Курица «Удиви соседку» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Предлагаю Вам рецепт блюда очень простого в исполнении и в то же время очень эффектно смотрящегося на столе.
Его можно готовить как для праздников так и при любом удобном случае.

Ингредиенты

грудка куриная филе500 г
морковь1 шт средняя
лук репка1 шт средний
картофель (у меня помидор)2 шт не очень крупный
масло растительное
яйцо1 шт
кунжут, соль, перец молотыйпо вкусу
зелень

Общая информация

Сложность

Легкий

Я картофель заменила на помидор, мне кажется что он добавил больше сочности и сделал блюдо менее калорийным.

Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить. Лучше брать крупное филе.

Морковь, лук очищаем и нарезаем: лук — мелкими кубиками, морковь тонкими кружочками (я потерла на терке).
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде. Если картофель заменили на помидор то его просто нарезать тонкими пластинами.
Зелень нашинковать мелко.

Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.
Сверху выложить слой картофеля (помидора), лука с морковью и зелени.
Важно — края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект «запечатывания» соков внутри запеканки.
Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом.
Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220 гр и запекать ещё 10 минут.

Вот так выглядит куриная вкуснятина в разрезе- удивительно сочная!

Можно делать порционно — одна куриная грудка на порцию, но в рецепте было указано что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт куриного сюрприза | Allrecipes

Это замечательный рецепт, который так легко и быстро приготовить. Однако я внес некоторые изменения. Вместо бульонных кубиков я заменил 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия на 1 стакан воды, используемой для приготовления риса. Я также добавила в курицу немного черного перца, итальянской приправы и розмарина во время приготовления. Я также добавил 1 банку сушеной стручковой фасоли, чтобы больше овощей. Вкус был замечательный. Дополнительный бонус — одно блюдо облегчает уборку! Это станет основным продуктом питания в нашем доме!

Это было оооочень хорошо и определенно повторялось.Я немного изменил его. Я добавила в курицу немного чесночной соли, паприки, каджуна и петрушки для вкуса. Затем я обжарил грибы с курицей. Когда я готовил рис, я использовал 1 банку куриного бульона вместо кубиков и еще 2 банки воды. Я также добавил в смесь немного приготовленной брокколи — но, похоже, это не имело большого значения. Думаю, без него было бы здорово. Единственное, что я бы изменил в следующий раз, — это сделать его немного острее — может быть, немного карри или больше каджуна.

Это хорошо, хотя я следил за другими рецензентами и добавил еще несколько специй. Обратите внимание, что рецепт требует приготовления МГНОВЕННОГО риса. Есть и другие отзывы о добавлении воды. Делайте это только в том случае, если вы НЕ используете рис быстрого приготовления. Для растворимого риса необходимо соотношение воды и риса 1: 1, а для обычного риса — 2: 1.

В рецепте немного воды, из-за которой рис не готовится. Добавление дополнительной чашки воды должно сделать это. Кроме того, вместо того, чтобы вынимать кастрюлю из горелки после добавления риса, варите рис на медленном огне, пока вся жидкость не исчезнет.Я добавил жареную морковь и зеленый перец, чтобы было больше овощей.

Использованный крем Кэмпбелла с грибами и чесноком, а также банка нарезанных кубиками помидоров «по-чили». Также добавили немного больше порошка чили, так как мы фанаты специй! Обжарить несколько нарезанных грибов, чтобы добавить, так как мы любим грибы, и в целом это было оооочень легко и получило восторженные отзывы от 4 взрослых мужчин в нашей семье! Мы, девушки, думали, что это нормально. Сделаю еще раз.

Этот рецепт был очень простым … и хорошим.Однако мне нужно больше приправ, особенно для курицы. Я обжарила курицу и грибы вместе, добавила помидоры и подала с рисом. Мой брат, который разборчив и никогда не ест остатки, на следующий день съел еще несколько секунд. Это победитель.

Это отличный семейный рецепт, который даже мой трехлетний ребенок проглотил с удовольствием. Однако оригинальный рецепт слишком мягкий (на мой взгляд), поэтому я добавил щепотку паприки, тимьяна и базилика и немного молотого черного перца.Я также добавил половину красного болгарского перца, так как мне пришлось его использовать, но я думаю, что это добавило приятный дополнительный аромат и текстуру всему блюду. В будущем я бы добавил немного нарезанного кубиками лука и немного чеснока, я думаю. Это не совсем 5-звездочный рецепт, так как мне пришлось добавить дополнительную банку воды с помидорами, чтобы дать достаточно жидкости для впитывания риса. Я обязательно буду делать это снова и снова!

очень вкусное блюдо …. наверняка понравятся помидоры (мои личные фавориты) … я чувствовал, что в нем можно было бы использовать что-то еще… может еще грибов.

Быстрое блюдо, которое спасло ужин в крайнем случае, когда я понял, что у меня нет ингредиентов, необходимых для ужина, который я собирался приготовить. Это было нормально, но, вероятно, больше не будет.

Гости-сюрпризы получают куриные обертки барбекю

Сегодня вечером среда, я еду с работы домой, все время думая о том, насколько я голоден и как быстро я смогу вернуться домой и поужинать. Я звоню Райану, чтобы зарегистрироваться, пока я за рулем — как мы всегда делаем — и он объявляет, что его брат Кайл и подруга Кайла Стеф приезжают на ужин.»Сегодня ночью?» — говорю я, стараясь не запаниковать. «Да, я только что разговаривал с ним, и, поскольку он сидит дома прямо у нас — а он и Стеф уже собирались провести время сегодня вечером — я сказал ему, что они должны просто прийти поужинать». Да, у нас есть политика открытых дверей, но обычно у меня есть уведомление более чем за двадцать минут, когда я собираюсь готовить ужин для гостей. Ну хоть семья! Мы собираемся это сделать.

Откройте для себя рецепт обертывания с курицей и салатом из капусты на гриле. Это была быстрая еда, которую я уже запланировал для себя и Райана, чтобы мы могли поесть после работы, пока не стало слишком поздно.Как оказалось, обертывания (вместе с некоторыми фруктами и кукурузой) были достаточным количеством еды, чтобы накормить нас четверых, и я даже приготовил себе еще один обертку на обед на следующий день! Кроме того, вы можете легко создать свой собственный, поэтому для того, чтобы все было готово, вам потребуется меньше усилий. Это дало нам достаточно времени, чтобы догнать Кайла и Стеф — без того, чтобы нам мешали наши рычащие животики.

Вот смехотворно простые шаги по приготовлению оберток с курицей и салатом из капусты на гриле:

Измельчите курицу-гриль в миске среднего размера.Вот что мне нравится в приготовлении курицы-гриль:

1) Мне не нужно ничего готовить!
2) Я могу быть настолько избирательным, насколько хочу, в отношении того, какое мясо использовать и какие части выбрасывать (я немного разборчив в этом).

Добавьте свой любимый соус для барбекю и перемешайте курицу, чтобы она была равномерно покрыта.

Разогрейте лепешки в течение нескольких секунд в микроволновой печи, затем выложите ингредиенты для упаковки. Начните с салата. На самом деле мы использовали пакет с весенней зеленью для нашего «салата» только потому, что более темная зелень является лучшим источником витаминов и железа.Выложите следующим слоем курицу-барбекю.

Намажьте чашки деликатесного салата из капусты на курицу (он приятно хрустит!), А затем половинки американского сыра Land O’Lakes Deli.

Загните края лепешки над начинкой, затем закрепите рулет зубочисткой.

Подавайте барбекю с курицей и салатами из капусты, и у вас будет идеальный (быстрый!) Летний ужин, который удовлетворит всех.

Приготовьте обертки с курицей и салатом из капусты на барбекю на следующий рабочий день (или сделайте сюрприз для гостей), затем оцените и просмотрите рецепт.

Вернитесь через несколько дней, когда Тами поделится забавным поворотом на десерт PB&J’s.

Аманде платят за то, чтобы она писала для Recipe Buzz®Blog.

Рецепт виндалу с курицей — Индийское варенье

Вы, наверное, заметили, в последнее время немного меньше внимания уделяется индийскому вареному блюду. Не так часто посты и немного меньше рецептов, но поверьте мне, многое происходит за кулисами. Я работал над некоторыми проектами, а также готовил еду, которую заказали друзья из мира блоггеров.Друзья, которые терпеливо мирились со мной неделями и месяцами. И друзья, которые оказали мне честь, предложив место на своих великолепных веб-сайтах для гостевых постов. Несколько недель назад одно такое письмо пришло от кого-то с адресом электронной почты jaden на steamykitchen.com , и в нем говорилось, что вы будете «гостевым постом для меня?» Моей первой реакцией было проверить, действительно ли это написано мне. Почему? Потому что никогда в своих самых смелых мечтах я не ожидал, что ДЖАДЕН из STEAMY KITCHEN попросит меня сделать гостевой пост в своем блоге.И даже когда я узнал, что это на самом деле Джейден, я был в полном недоумении! Как и миллионы других блоггеров и любителей поесть, меня всегда вдохновлял Джейден. Для меня большая честь быть представленным на Steamy Kitchen!

На вопрос о том, что я должен приготовить для нее, Джейден сказала, что ей нравится Chicken Vindaloo , и она хотела бы поделиться рецептом этого блюда со своими читателями. Так что Chicken Vindaloo это так! Это блюдо, которое, если не самое популярное, должно быть одним из самых популярных индийских блюд в мире.Виндалу — популярное карри, которое родом из крошечного штата Гоа в Индии. Португальцы были своей колонией в Гоа на протяжении десятилетий, и поэтому на государство большое влияние оказывает португальская культура. Считается, что название Виндалу также произошло от португальского блюда, где «винхо» означает вино, а «алхос» — чеснок. Обычно рецепт требует свинины и вина вместе с чесноком. Со временем Виндалу эволюционировал, и повара начали готовить его из курицы или баранины, а вино заменили уксусом.

Я уверен, что вы всегда заметите, что в куриных виндалу, которые подают в ресторанах, есть картофель. Aloo на хинди означает картофель, а поскольку Vind- aloo содержит алоо, я предположил, что картофель является обязательным элементом блюда. Но после небольшого исследования я обнаружил, что картофель на самом деле не является важным ингредиентом. Традиционный виндалу просто просит мяса, чеснока, вина или уксуса и большого количества перца чили. Так что картофель, который вы видите в виндалу, который подают в вашем любимом индийском ресторане, вероятно, потому, что он либо хочет сделать подливку более густой, либо увеличить объем, но определенно не потому, что этого требует рецепт!

Самая важная часть виндалу масала (смесь специй) — это перец чили.Блюдо в основном огненно-горячее, потому что Виндалу масала — это приготовление на основе перца чили, и именно здесь оно приобретает все свои вкусовые качества. В своем рецепте я использовал цельные сушеные красные чили, которые можно найти на индийских рынках. Вы можете сделать его более мягким на свой вкус и использовать Касмири Мирч (мягкая форма красного перца чили). Это сделает карри красивым и красным, но все же не очень острым.

А теперь, чтобы ознакомиться с моим рецептом простого и идеального куриного виндалу, отправляйтесь в Jaden’s Steamy Kitchen.

Пакистанские блюда, 70+ традиционных и фьюжн рецептов

Я очень взволнован! Сейчас Recipe52 — это блог о пакистанской еде, и долгое время я хотел собрать все лучшие рецепты и блюда пакистанской кухни в одном сообщении в блоге.Что еще я хотел показать, насколько удивительно сообщество моих собратьев-пакистанских блоггеров работает, печатая и снимая подлинные фото и видео с рецептами еды.

Обновлено: 12 апреля 2021 г.

Хотя мне очень хотелось записать все известные пакистанские рецепты в этом посте. Я также позаботился о том, чтобы не пропустить относительно менее популярные, но уникальные пакистанские блюда. Что еще? Также включены рецепты пакистанской кухни Fusion, которые восхитительны для пакистанских и индийских вкусовых рецепторов.

Для этого поста я связался почти с 30 лучшими пакистанскими блоггерами WordPress Food, и вы также можете найти мою собственную здесь и там.А это значит, что это будет огромная и грандиозная коллекция. Итак, я делю пост на разделы, а также добавляю оглавление, чтобы сделать навигацию быстрой и простой. Если вы найдете эту коллекцию полезной, не забудьте упомянуть об этом в своем блоге и поделиться ею с друзьями. Оставьте комментарий, мне всегда приятно слышать от вас.

Культура питания Пакистана

Пакистанцы — сообщество гурманов. В каждом событии, от юбилеев до церемоний, общественных собраний, публичных голосований, религиозных собраний или культуры нияз, еда и закуски являются главной достопримечательностью и движущей силой.

Пакистанская кухня основана, в основном, на хлебной диете, типичной мусульманской или среднеазиатской диете, где хлеб используется для черпания карри. И поверьте мне, у нас есть огромное разнообразие хлеба с разными видами карри. Наан, кульча, паратха, роти, чапати, шермал, тандури роти, тафтан, дабл роти, пао — это немногие, чтобы назвать их.

Диета Синда и Пенджаби обычно более острая, чем в других регионах, таких как диета Гилгита и Кашмира. Пакистанские гурманы также любят мясо, и в пакистанской диете преобладает мясная диета.Однако экономические ограничения делают даал и сабзи более распространенной пищей, которой пользуются все слои общества. Таким образом, хотя разнообразие карахи является любимой едой во всем Пакистане, это по-прежнему дорогая еда, поэтому даал более широко и широко употребляется по всей стране и является лучшим кандидатом на звание национальной кухни Пакистана.

Список пакистанских блюд с изображением

За это я хочу смиренно поблагодарить всех пакистанских блогеров за то, что они позволили мне поделиться с вами лучшими драгоценными камнями из их рецептов.

Пакистанские рецепты с курицей

Пакистанская курица Тикка

Готовы к дымному сочному аутентичному пакистанскому цыпленку тикка? На вкус он как в ресторане и как будто только что сошел с ямы для барбекю. Это один из самых проверенных рецептов в блоге. Цыпленок тандури в Пакистане часто называют бедром куриного тикка или грудкой.

Desi Chowmein

Приготовьте восхитительно острый деси-чау-мейн дома с жареной нежирной курицей, ассорти из овощей и сочной ароматной лапшой.Эта пакистанская лапша настолько хороша, что ее легко приготовить!

Малай Тикка

Готовы к лучшим куриным малай тикка или малай боти? Это мягкие решми-тикка, подходящие для детей, со сливочно-умеренно-острым вкусом. Они получаются лучше, чем рестораны, и вы никогда не закажете их снова, потому что их так легко приготовить.

Куриная чарга

Острый жареный цыпленок, который станет любовью вашего сердца. Это самая известная и традиционная пакистанская жареная целая курица из города Лахор? Очевидно, пора поделиться рецептом лахори чарги или чарги.

Белуджи Карахи

Этот цыпленок Тикка Карахи — воплощение фьюжн, как нарезка Тикка, сочетающаяся с Карахи масала и жареными специями; рецепт абсолютного восхищения в каждом укусе. Это типичный карахи в белуджском стиле, который подают в Дхабах рядом с шоссе.

Цыпленок Тикка Масала (ikneadtoeat.com)

Попробуйте этот ресторан в стиле Chicken Tikka Masala , он очень вкусный и его очень легко приготовить!

Пицца с курицей тандури (чай с куркумой)

Пицца, естественно, вызывает счастье, и эта домашняя пицца Тандури с курицей — это блаженство нового уровня.Не так много радостей может сравниться с приготовлением шипящей, игристой пиццы из раскаленной духовки. Я много раз вынимал именно эту пиццу из духовки, в основном для гостей, потому что такими удовольствиями нужно делиться.

Жаркое из курицы на пару , по-панджабски

Этот запеченный на пару цыпленок всегда считался наиболее важным элементом свадебного меню в центральных и нижних районах Пенджаба Пакистана. Очень острое, но очень вкусное жаркое, как правило, готовится в большом сосуде под названием Degh , но этот рецепт позволяет легко приготовить его дома.

Куриные шашлычки Мирчи (горшки и карри)

Шашлык из курицы Mirchi — идеальный летний универсал. Шашлык из курицы мирчи — это другой рецепт, но очень близкий к корням. Он приготовлен из домашней пасты чили с использованием наших традиционных вкусов и специй с идеальным балансом чесночного коричневого масляного соуса сверху.

Цыпленок Тикка Карахи (пощекоти те вкусовые рецепторы)

Ароматная смесь двух самых популярных пакистанских блюд в одном.Острый, приготовленный на углях Цыпленок Тикка, приготовленный в карахи с ароматными специями, свежими помидорами и имбирем. Смелое и пряное блюдо, наполненное ароматами.

Куриный садджи (сливочное масло над бэ)

Традиционный рецепт , слегка приправленный пряностями, для целого цыпленка из провинции Белуджистан в Пакистане. Идеально приготовленный на открытом огне, этот рецепт адаптирован для приготовления садджи в домашних условиях.

Memoni Khousay (смесь специй)

Кхусай — это изначально бирманско-тайское блюдо под названием «Као Суэй». Мемон изменил его и адаптировал для приготовления своей собственной версии.Это очень острое и ароматное блюдо с глубиной вкуса, которое, вероятно, является самым популярным блюдом в любом доме мемонов. Приготовленная лапша в ароматном кокосовом карри с мясным соусом, покрытым зеленью и начинкой, — восхитительное блюдо, которое мы Мемон называем Хоусай.

Куриные котлеты в стиле пекарни (веселое приготовление)

Очень аутентичные пакистанские куриные котлеты в стиле пекарни . Пошаговое рисование сделать так просто. Не забывайте, что свежеиспеченные куриные котлеты прямо из духовки — убийца.Только не обжигай рот.

Рецепт с курицей Карахи

Это один из пенджабских рецептов куриного карри. Вы просто не ошибетесь с этим. Курица готовится в остром томатном соусе с тонкими ароматами. Неповторимый стиль приготовления карри в воке (AKA Karahi) покорит ваше сердце. Это обязательно займет постоянное место в ваших повседневных рецептах из курицы.

Кофта с курицей

Для курица с куфтой карри йогурт, кокос и сливки; все это смешано с жареным тмином и кориандром, чтобы получилась эта вкусная кофта (также известная как фрикадельки) карри.Кофта мягкие, ароматные и тают во рту. Фрикадельки можно есть одну за другой, вкус такой вкусный!

Хлеб, лазанья или пирог

Что делает эту лазанью из хлеба абсолютно вкусной, так это разнообразие соуса. Соус с кетчупом и майонезом на пропитанном хлебе станет мягкой основой для пирога. Тогда почти любой остаток курицы хорошо сочетается с блюдом. Наконец, сливочно-сырно-вегетарианский соус. То, что копает ложкой в ​​блюде, вы чувствуете, проходя через такое количество слоев, и каждый из них имеет свой особый вкус.В целом, попробовать так много всего за один укус просто восхитительно.

Сэндвич с курицей и салатом

Это мой фирменный рецепт бутерброда! Ни один другой рецепт не заслужил меня больше похвал, чем этот. Это освежающие и сочные бутерброды, и ваш гость будет просить еще и еще.

Красный кетчуп Тикка Цыпленок

Это простой, но громкий рецепт курицы, который требует тикка масала, кетчупа, майонеза или сливок. Подается с тушеными овощами.Уникальный и вкусный цыпленок, который можно есть с рисом или роти и даже без углеводов. Наконец, если у вас нет целой курицы, вы можете приготовить ее из курицы, разрезанной на кусочки, куриных четвертинок или курицы без костей.

Рецепт куриной кормы

Это простой рецепт кормы в стиле дези. Корма — это очень ароматное карри со смесью многих цельных специй. Это простой рецепт традиционной кормы, которую можно есть с нааном, шермалом или тафтаном.

Рецепт белого Карахи

Это быстрый цыпленок в стиле дхаба (уличный) в карри на основе йогурта. Он приправлен свежемолотым тмином, кориандром и перцем. Быстрый и простой рецепт куриного соуса с восхитительным вкусом и ароматом. Это белая и молочная версия традиционного карахи.

Панир с курицей Решми Ханди

Рецепт Paneer Reshmi Handi — это веселое сочетание востока и запада. Это карри на молочной основе.В этом блюде вместо панир (творога) используется сыр чеддер. Подливка также навеяна итальянским белым соусом.

Нихари с курицей

Куриная версия пакистанской Нихари. Подарите своей семье острое угощение карри. Подавать с большим количеством лимонного сока и имбиря.

Хотите еще рецепты с курицей? Проверьте мою коллекцию 30 плюс пакистанские рецепты курицы здесь.

Пакистанские рецепты из говядины и баранины

Дум ка Пасандай (Пакистан ест)

Этот традиционный рецепт тертого ростбифа масала из кулинарной книги Каузера Ахмеда «Кухня Карачи» был адаптирован для мультиварки.Это невероятно нежное и ароматное блюдо, чей богатый аромат получил благодаря сложной смеси специй.

Пайя (баранина или говядина) (Ainy Cooks)

Одно из самых известных и популярных блюд Пакистана. Особенно в Пенджабе люди наслаждаются завтраком Paye в любое время года.

Рецепт Халим

Это традиционное пакистанское рагу из говядины и цельнозерновой муки, которое хорошо и полезно для здоровья. Уровень приправы очень соблазняет любителей приправ.

Баранина Раан, запеченная баранья ножка

Хотите красную баранью ногу с пряностями, тип масала раан? Этот рецепт завершит ваш поиск, подробный рецепт и шаги помогут вам получить масаладаар раан с супермягким мясом.

Пакистан Шами Кабаб, решай валай

Это традиционный рецепт шами кабаба, который можно приготовить из баранины или говядины без костей. Пошаговый рецепт позволяет легко понять.

Алоо Гошт

Это классическое пакистанское карри, любимое всеми и являющееся основным продуктом каждого пакистанского дома. Это одна кастрюля, рецепт медленного приготовления алоо гошта, который так легко приготовить, и при этом очень вкусный. Рецепт простой, легкий и традиционный, попробуйте.

Рецепт Нихари

Готовы к тушеной говядине на мучной основе? Я знаю, что описание рецепта нихари из пакистанской говядины действительно уникально и трудно представить. Но я могу сказать, что это будет лучшее тушеное мясо с карри из говядины, которое вы когда-либо пробовали. Этот рецепт Нихари — дань моей любви к Карачи Нихари.

Рецепт Кунна Гошт

Это простая версия рецепта кунны из баранины чиниоти. Для этого рецепта вам понадобится нарезать баранину на кусочки. Голень баранины также имеет такой вкусный вкус, потому что жирный сок, выделяемый косточкой в ​​карри, делает его восхитительным тушеным мясом. Аромат черного тмина — ключ к вкусу. Это очень простой рецепт баранины.

Каледжи Масала, Карри из баранины

Фотография не отдает должного вкусному каледжи, полученному по этому рецепту.В публикации также приводятся все советы по приготовлению бараньей печени.

Рецепт Карахи Гошта из баранины

Классическое пакистанское карри в томатном соусе. Он очень ароматный с листьями пажитника и восхитителен. Это очень легко приготовить, и это любимый рецепт всей семьи.

Хотите еще рецепты из баранины? Проверьте мою коллекцию рецептов баранины.

Лахорская рыба (Чили то чок)

Эти жареные рыбные палочки продают на улицах Пакистана.Легкая и хрустящая снаружи, ароматная и острая внутри, эта жареная рыба Лахори станет невероятно вкусной закуской.

Пакистанский фарш (кима) Рецепты

Dum ka keema (Блог о муке и специях)

Хорошая Dum ka Keema, пряная, дымная, пьянящая, пронизанная яркостью мяты и смелостью имбиря, которая требует паратх.

Лаган ки Сеех

Это лаган ки сик без корочки с жареным картофелем.Он также не содержит глютена. Эта версия мне нравится больше, чем предыдущая, потому что она очень хорошо настраивается. НЯМ! Подавайте с небольшим количеством кетчупа для лучшего вкуса.

Рецепт Бхунна Кима

Это классический пакистанский рецепт фарша. Это никого не может разочаровать. Пряности, подливка и зелень в этом рецепте достаточно сбалансированы. . Попробуйте, это станет вашим популярным рецептом фарша. На самом деле, эта бхунна кима великолепна во всем. Будь то кима, будь то сэндвич кима, лазанья кима, паста кима или кима с рисом и чапати.

Ягненок Кима Самоса

Начинка из фарша оборачивается полосками мучных лепешек и обжаривается для получения хрустящей корочки. И это так вкусно с имли чатни.

Seekh Kabab

Шашлык в пакистанском стиле из фарша сикех-кабаб, которым можно легко насладиться дома. Просто замаринуйте фарш и обжарьте его.

Рецепт Алоо Кима Паттис

Начинка из фарша по этому рецепту очень вкусная. Когда вкусную начинку оборачивают в картофельное пюре и покрывают панировочными сухарями, вкус начинки становится еще лучше.

Чапли Кабаб

Это будет лучший кебаб, который у вас когда-либо был. Чапли кабаб — это блюдо пешавари. Приготовлен из молотых специй и зерен граната. Добавленный в конце сочный помидор вызывает абсолютное наслаждение во вкусе. Kabab ae настолько прост в приготовлении, что из него можно получиться сочный и пряный пирожок для гамбургеров.

Пакистанские рецепты из чечевицы

Цыпленок Даал (Fatima Cooks)

Этот рецепт цыпленка дал — это абсолютно восхитительное, потрясающе вкусное карри, которое вы будете любить готовить снова и снова! Dal Курица для меня — это идеальный баланс между получением здоровой дозы питательной чечевицы, наполненной клетчаткой, а также удовлетворением этого желания (потребности) в нахальном кусочке курицы.

Хана Дал (Готовим с Шазией)

Это отличный вегетарианский рецепт, очень популярный в южноазиатской кухне. Эта версия очень проста, потому что я заранее сварил горох, а позже добавил в масалу, чтобы даал стал вкуснее.

Кадхи Пакора

Кто устоит перед теплой тарелкой ароматного, легкого и пушистого карри Pakora? И когда в них пропитываются самые популярные пакистанские клецки AKA Pakora, вы получаете мягкий шарик, пропитанный ароматами, готовый таять во рту.

Sabut Masoor Daal

Рецепт, который легко вылить в одной кастрюле, который используется в большинстве пакистанских домов, и получается супер-НЮМ! Хотя на вид они не такие соблазнительные, они намного питательнее других видов чечевицы. Абсолютная жемчужина среди пакистанских чечевичных продуктов.

Мунг Масур Дал

Наслаждайтесь легким, сытным карри из чечевицы с рисом и свежим салатом, чтобы приготовить максимально комфортное блюдо.

Пакистанские вегетарианские рецепты

Алоо Палак

Это действительно легкий, несложный и вкусный рецепт Алоо палака.Хорошо используйте свежий органический и молодой шпинат и бхунофи. В конечном итоге вы начнете полировать свою тарелку.

Бхинди Масала

Это простой рецепт бхинди на каждый день в пакистанском стиле, и я уверен, что это будет самая вкусная бхинди масала, которую вы когда-либо ели. Его легко и быстро приготовить, и каждый раз он имеет прекрасный вкус. Проверяйте советы, чтобы каждый раз делать это лучше.

Алоо Гоби Матар

Ищете стиль пенджаби, аутентичный алоо гоби матар в стиле Даба? Здесь мы приготовили для вас вкусную приправу из цветной капусты с карри и картофельное карри, чтобы накормить вашу голодную душу.

Сарсун ка Сааг

Это очень простой, но невероятно вкусный рецепт зелени горчицы в стиле пенджаби. Маслянистый сарсон просто тает во рту.

Карри с горькой дыней, пакистанская карела

Это один из самых вкусных и простых рецептов пакистанской горькой дыни, который вы найдете в Интернете. Горькая дыня или горькая тыква — в пословицах и поговорках печально известный овощ из-за своего горького вкуса, такого как «карва карела», «карела си батейн», но горечь оказывает сладкое воздействие на здоровье.Уловка состоит в том, чтобы снизить горечь до приятного уровня.

Овощной микс карри, пакистанский стиль

Это рецепт моей свекрови, доведенный до совершенства, так что следуйте ему полностью. Уровень специй в этом рецепте мягкий, поэтому при необходимости добавьте больше зеленого перца чили.

Алоо Байнган, Карри из баклажанов

Приготовьтесь попробовать самый простой и вкусный пакистанский рецепт алоо байнгана. Он придает аромат и вкус ачари байнгана без особых усилий. Рецепт быстрый, просто добавьте все в кастрюлю и дайте медленному приготовлению в течение 30 минут. И вы готовы пускать слюни над самым вкусным Алоо Байнганом.

Хотите еще рецепты вагетных блюд? Посмотрите мою коллекцию пакистанских рецептов сабзи здесь.

Рецепты пакистанского риса

Куриный манди (желание гурманов)

Манди — блюдо из риса и мяса из Йемена. Мясо (курица, баранина, коза или верблюд), используемое для Манди, маринуется в специальной ароматной смеси специй под названием Гавайдж.Манди довольно популярен в странах Ближнего Востока и подается в качестве основного блюда на особых мероприятиях, таких как Курбан-байрам, свадьбы и другие торжества. Что отличает Манди от других арабских мясных блюд, так это техника приготовления. Манди готовят в особой подземной глиняной печи.

Техари Райс (Бекки держит Хаус)

Этот тщательно подобранный рецепт техари (пряный рис и картофель) состоит из идеальной смеси специй для ароматного и вкусного риса.Я искренне верю, что вам это понравится.

Сабзи ки Бирьяни

Я готовил этот овощной бирьяни много лет. Теперь рецепт меня вполне устраивает. Он ароматный, сочный, умеренно пряный и доставит удовольствие всем любителям овощей.

Сингапурский рис

Хотите попробовать настоящий пакистанский фьюжн? Сингапурский рис — это воплощение самого безумного воображения кулинара, смесь вкусов, которая обязательно понравится.Не обманывайтесь названием, это пакистанская кухня фьюжн.

Яхни Пулао

Яхни означает суп. В яхни пулао рис готовится в ароматном и приправленном специями супе, который впитывает все соки мяса и специй. Это удовольствие для любого любителя риса.

Пакистанский рецепт бирьяни с курицей

Хотите ароматную, пряную и сочную лепешку рецепт бирьяни? Со всеми деталями, которые вам нужно знать, чтобы приготовить идеальный рис бирьяни.Вот секретный рецепт.

Барбекю с курицей и рисом

Рис с курицей барбекю — это абсолютная инновация от настоящего пакистанского гурмана. Это снова современный пакистанский рецепт с копченой курицей тикка, острым соусом и копчеными овощами по бокам. Вам понравится взрыв вкуса в каждом кусочке!

Пакистанские рецепты десертов

Lab-e-Shireen (Fauziaskitchen.com)

Lab-e-Shireen — богатый пакистанский десерт на основе заварного крема и фруктов, который одновременно очень освежает и невероятно вкусен.Это особенно приятно в качестве освежителя во время священного месяца Рамадан.

Нан Хатаи (Чай и Чуррос)

Рецепт подражания лучшему песочному печенью Лахора, Naan Khatai , из знаменитой пекарни Khalifa. Самое известное и культовое пакистанское печенье в его лучшей версии.

Гурвала чавал (Фатима Рана)

В нашем доме царем являются гур вале чаавал, и всякий раз, когда из деревни приходила партия свежих гур, мы знали, что это означает гур вала чавал.Абсолютно деревенский вкус и домашнее ощущение. Мне нравится сочетание митха чавал и пряного даала и мирчун ка салан, совершенно божественное.

Суджи Халва

Халва / халва суджи — популярный индийский / пакистанский десерт, который подают на завтрак, обед или ужин. Это тоже замечательно на вкус в одиночку, но это потрясающе в сочетании с пури.

Гаджар Ка Халва

Гаджар ка халва — индийская традиционная пакистанская сладость. В этом рецепте гаджар ка халва готовится из кхоя, также известного как мава.Хойя — это просто сухое молоко, полученное путем выпаривания молока почти до твердого состояния.

Рис Хир

Комбинация из охлажденного митхи кхир и горячего намкаин пури восхитительна. В Пакистане кхир подают в паре «кунда», глиняных мисках. Поскольку глиняные горшки помогают испарять воду, кунда или матка кхир богаче и гуще.

Шахи Тукда

Шахи тукда — это не только быстрый десерт, но и отличный способ использовать оставшиеся ломтики хлеба.Обязательно ознакомьтесь с разделом советов, поскольку рецепт действительно снисходительный и дает сотни способов внести изменения.

Манго Кульфи

Это лучший рецепт кулфи из манго без варки, я утверждаю! Да, вы не ослышались, потому что он имеет восхитительный аромат манго и очень похож на настоящую текстуру кулфи с несколькими сосульками. И в то же время он кремовый и его не так уж и сложно кусать.

Шеер Хурма

Sheer Khurma готовят на Ид-уль-Фитр по всей Южной Азии.Шир буквально означает «молоко», а хурма означает финики на персидском языке. So Sheer khurma — это подслащенный молочный сироп с финиками, вермишелью и сухофруктами.

Шоколадный бисквитный пудинг

Представьте, что вы жаждете декадентского шоколадного бисквитного пудинга и хотите сразу же насладиться им. Но вы готовы приложить к этому нулевые усилия. Этот шоколадный бисквитный пудинг в миске — именно то, что мгновенно удовлетворит вашу тягу; посреди ночи, тихо, и никто об этом не узнает! Шшш…

Поделиться этим! И помогите нам принести больше удивительных рецептов.

Лучшие рецепты ужина Мэри Берри

Застряли на обед? Мы выбрали наши любимые рецепты Мэри Берри, чтобы приготовить великолепное блюдо.

Автор более 75 кулинарных книг и один из самых любимых поваров Великобритании, Мэри Берри, безусловно, кое-что знает о создании превосходных рецептов. Здесь мы выбрали ее лучшие рецепты ужинов, от классических блюд, которые нравятся публике, до ярких украшений для особого случая.

Сытное тушеное мясо, идеально подходящее для того, чтобы насытить в холодные месяцы, оно полно вкуса и идеально подходит для кормления всей семьи. Если вам нужно накормить лишнего человека или растянуть остатки еще немного, просто добавьте еще одну банку слитых бобов.

Simple Comforts / BBC Books

Эта красивая глазированная ветчина станет настоящим украшением зрелища. При желании окорок можно очень медленно тушить на плите, и он подается с освежающим манго и апельсиновой сальсой.

ПОДРОБНЕЕ: лучшие рецепты десертов Мэри Берри

Пирог — это вариант обеда, о котором не замечают, но он великолепен, особенно когда он включает большие, сытные ароматы и подается с легким зеленым салатом. Вариант овощного торта Мэри Берри включает в себя множество восхитительных грибов, ароматных трав и дольки лука, которые выходят из духовки в совершенно карамелизированном виде. Это еда для максимального комфорта.

Simple Comforts / BBC Books

Этот тажин из баранины, включающий в себя множество согревающих специй и множество любимых блюд из буфета, на которые не придется выплескиваться, очень легко приготовить.Вы можете сложить все ингредиенты в жаростойкой запеканке и позволить ароматам раствориться и творить чудеса. Затем, когда он будет готов к подаче, посыпьте его мелко нарезанной петрушкой и положите на бок миску свежего кус-кус.


Быстрое приготовление Мэри Берри / BBC Books

Фаворит семьи на протяжении десятилетий, вы не ошибетесь с пастушьим пирогом Мэри Берри. Одно из самых комфортных блюд, которое вы могли бы приготовить, сочетание несладкого мяса и овощей с пинком умами, покрытое сливочным пюре, — это настоящий рай.Удобно, что большая часть времени готовится в духовке, так что вы можете в это время заниматься другими делами.

Еще одно замечательное чудо в горшочке — классический пирог с курицей. Наполненный нежным мясом и яркими овощами, он покрыт хрустящей, тающей во рту выпечкой для максимального удовольствия от ужина. Нет необходимости делать выпечку с нуля, и вы также можете варьировать овощи в зависимости от сезона и наличия.


Полная поваренная книга Мэри Берри / DK

Превосходная выпечка на подносе, которая будет отлично смотреться на обеденном столе. Курица покрыта смесью сыра, песто и базилика и сочетается с сочными помидорами, полными аромата.Выглядит великолепно, готовится быстро, а курицу можно приготовить заранее и даже заморозить, заправив сырной смесью.

ПОДРОБНЕЕ: лучшие советы Мэри Берри по кулинарии

Этот простой рецепт значительно упрощает приготовление такого устрашающего блюда, как говяжий веллингтон. Превосходная для особого случая сочная говядина завернута в насыщенный печеночный паштет и грибную начинку, а также в хрустящее слоеное тесто. Здесь нет мокрых попок!


Полная поваренная книга Мэри Берри / DK

Классический пирог с заварным кремом Лотарингия, идеальный для более легкого ужина, когда подается с большой тарелкой зеленого салата, станет большим хитом для всей семьи.Есть что-то очень успокаивающее в сочетании соленого бекона, орехового сыра Грюйер и мягкой яичной смеси.

Вы не ошибетесь с классической жабой Мэри Берри в дыре. В этом рецепте Мэри сокращает время приготовления, используя готовую колбасу, и подает ее с простой луковой подливкой — идеально для холодных месяцев.


Полная поваренная книга Мэри Берри / DK

Отличный рецепт для приготовления в духовке или даже для барбекю, если позволяет погода. Этот цыпленок тандури черпает свой аромат согревающими ароматическими веществами, такими как гвоздика и имбирь, а также горячим порошком карри.Лучше всего подавать с рисом, нааном и добавлением красного лука, кориандра и помидоров.

ПОДРОБНЕЕ: Гениальные кулинарные советы от наших любимых телевизионных поваров

Почему бы не объединить два самых вкусных блюда в одно? Этот вариант пастушьего пирога покрыт снисходительным слоем картофельного дофинуа, а не традиционного пюре. На приготовление уходит немного больше времени, но удовольствие от еды этого многослойного чуда того стоит.

Изображение: BBC / Endemol Shine UK / Craig Harman

Таяние во рту Цыпленок

Полный аромата, влажный, нежный тающий во рту цыпленок и, что самое главное, простой в приготовлении!

Как блюдо, состоящее всего из 6 ингредиентов, может быть ТАК вкусным?
Не позволяйте простоте обмануть вас.А еще это невероятно вкусно! Всегда хорошо иметь в запасе парочку простых и быстрых рецептов.

Все началось, когда я составлял свое меню еды / список продуктов на неделю, у меня есть набор готовых блюд, которые можно было приготовить быстро, с минимальными усилиями и планированием, но здесь я… застрял!
Это определенно был больной!
Надеюсь, что курица — прекрасная отправная точка для всех видов легких блюд, помимо майонеза, сыра пармезан и нескольких легких приправ. С 5 минутами приготовления и примерно 40-45 минутами запекания — чудесный тающий во рту цыпленок был готов.

Любой, кто раньше работал с куриными грудками, знает, что они могут быть невероятно универсальными, но с ними невероятно сложно работать, особенно когда они запекаются в духовке. Неправильно приготовьте их, и вы получите сухую, эластичную, жесткую и безвкусную.
Но как приготовили ?! Мы говорим о сочных, нежных, ароматных, идеально запеченных куриных грудках, которые вам обязательно понравятся.

Таяние во рту цыпленок Ингредиенты:

Чтобы приготовить эту запеченную в духовке рецепт курицы «талая во рту», ​​вам понадобится:

— куриные грудки без костей и кожи (разрезать каждую на 3 больших кусочка или полоски)
— майонез (или греческий йогурт для более здорового варианта)
— сыр пармезан (или острый чеддер, или азиаго)
— приправы соль, черный перец, чеснок порошок

Как сделать так, чтобы курица тала во рту

Хорошо, вот в чем секрет!
Все, что вам нужно сделать, это разложить куриные грудки на сковороде 9 × 13, смешать начинку в отдельной миске, намазать ее сверху, посыпать дополнительным сыром и запечь.И следовать этим простым шагам…

Рассол / маринат

Я говорю вам — этот шаг абсолютно необходим, если вы хотите запечь куриные грудки в духовке. Рассолить или замариновать курицу очень просто, это сделает вашу курицу очень сочной, и, что самое главное, это можно эффективно сделать всего за 15-20 минут (или за ночь).

Приправа

Куриная грудка — это чистый холст, который прекрасно сочетается со свежими травами и приправами.
Добавление майонеза / йогурта помогает добавить влагу и аромат, сохраняя нежность мяса.
Поскольку куриные грудки представляют собой белое мясо, в них не хватает жира, необходимого для поддержания влажности мяса.

Жаркое

Как долго запекать куриные грудки? И при какой температуре лучше запекать курицу? Как и в случае с любым рецептом курицы, ответ здесь — да, в зависимости от толщины куриных грудок без костей, которые вы используете.
Если у вас тонкая куриная грудка, она будет выпекаться быстрее, чем толстая куриная грудка.
Вы запекаете курицу, пока сок не станет прозрачным, или используйте термометр для мяса и запекаете, пока курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F. Использование термометра для мяса поможет гарантировать, что курица будет полностью приготовлена ​​без переваривания или недоварки.

Более легкие куриные блюда:

Цыпленок барбекю, запеченный в духовке

Хрустящий цыпленок Чеддер

Пикката с курицей Easy Chicken

Цыпленок с коричневым сахаром и чесноком

  • 4 куриные грудки без костей и кожи, обрезанные от лишнего жира
  • 1 стакан майонеза (или греческий йогурт для более здорового варианта)
  • 1 стакан сыра пармезан (или острый чеддер, или азиаго), разделенный на части
  • 1 чайная ложка соли приправы
  • 1 / 2 чайные ложки черного перца
  • 1 чайная ложка чесночного порошка

  • Разрежьте каждую куриную грудку на 3 больших куска или полоски.Положите полоски / кусочки куриной грудки в миску с молоком / пахтой. Оставьте на 20-30 минут или на ночь.

  • Разогрейте духовку до 375 F. В небольшой миске смешайте майонез, 1/2 стакана сыра пармезан и приправы.

  • Положите курицу в форму для запекания 9×13 и равномерно распределите смесь по куриным грудкам
    и посыпьте оставшимся пармезаном.

  • Выпекайте примерно 40-45 минут или до полной готовности. Вы также можете закончить их под жаровней на пару минут, чтобы они подрумянились сверху.

  • Подавать с овощами, как эта восхитительная свежая брокколи, приготовленная на пару. При желании добавьте немного свежей петрушки.

листов греческой курицы на сковороде (Whole30 — Keto — Paleo)

Этот рецепт греческой курицы на листовой сковороде был самых популярных рецептов на этом сайте уже более 3 лет, и не без оснований! Нет ничего проще, чем за 10 минут на подготовку.Готовите ли вы Whole30, Paleo или просто любите поесть, этот греческий куриный поднос с курицей — отличное блюдо на одну сковороду, чтобы угодить всем.


Рецепты противней стали звездой моих ужинов по будням. Я люблю обеды в середине недели, не требующие особого ухода, которые можно приготовить с минимальными усилиями, иметь приятный вкус и, в идеале, съесть как остатки в течение следующих дней. Эта греческая курица в листовой сковороде отвечает всем этим и многим другим параметрам. Он наполнен прекрасными полезными ингредиентами, включая красный и желтый перец, помидоры черри, красный лук, дольки лимона, а также множество чеснока и базилика.

Почему вам понравится этот греческий куриный поднос с курицей
  1. Для подготовки требуется всего 10 минут! После этого поставьте противень в духовку, откиньтесь на спинку кресла и расслабьтесь. Это действительно не могло быть более простым в обслуживании! Это идеальный рецепт, который стоит попробовать, если вы новичок в кулинарии, испортить практически невозможно!
  2. Я получил так много отзывов от людей, которые любят готовить это блюдо для гостей, что все это можно приготовить заранее, и гости всегда в восторге от того, насколько красиво оно выглядит
  3. Это естественно палео, беззерновой и SCD, и с некоторыми модификациями вы можете сделать его совместимым со многими другими диетами! Избавьтесь от феты, чтобы сделать ее безмолочной и цельной30.Для веганов вы можете использовать грибы портобелло вместо курицы.
  4. Столько аромата! Смесь трав, чеснока и масла кажется простой, но на самом деле придает овощам и курице чудесный греческий вкус.
  5. Минимум посуды для мытья, нужно ли еще говорить!

Пополнение запасов / остатки
  • Нарезать все овощи и выложить их на поднос с курицей не позднее, чем за день. За 30 минут до подачи полейте соусом и запекайте в духовке.
  • Нарежьте оставшиеся овощи и добавьте их в салат вместе с курицей. Используйте в качестве заправки излишки соуса со дна противня.

Способы изменить этот рецепт греческой курицы на листовой сковороде
  • Куриные грудки или бедра без кожи и без костей хорошо подходят для этого рецепта, при использовании костей не забудьте увеличить время приготовления на 15 минут
  • Замени курицу на лосось или белую рыбу, например треску или палтус.Запекайте овощи в духовке в течение 15 минут, прежде чем добавить рыбу, а затем запекать еще 15 минут до полной готовности.
  • На диете без молочных продуктов, такой как Paleo или Whole30? Пропустить фету и добавить небольшие ломтики картофеля
  • Подайте запеканку с цацики без молочных продуктов

Любите легкие рецепты запекания на подносе? Вот несколько других, которые могут вам понравиться:

Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сделать фото и отметить меня (@everylastbite_) в Instagram, мне нравится видеть ваши фотографии!

Листовая греческая курица

Каждый последний укус

Этот рецепт греческой курицы на листовой сковороде был самым популярным рецептом на этом сайте уже более 3 лет, и не без оснований! Это действительно не может быть проще, чем за 10 минут на подготовку.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Закуска для диет, без молочных продуктов, без глютена, без зерна, без орехов, палео, легальная диета с особыми углеводами, Whole30

Порций 4

Калорий 354 ккал

  • 1 красный перец, нарезанный на кусочки размером 2 дюйма
  • 1 желтый перец, нарезанный на кусочки размером 2 дюйма
  • 1 красный лук, нарезанный на восьмые
  • 2 стакана помидоров черри
  • 1/2 стакана артишокового сердца
  • 1 лимон
  • 2 больших куриные грудки, разрезанные пополам или 4 куриных бедра
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 / 4 чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 2/3 стакана оливок каламата
  • 1/4 стакана нарезанного фета (исключение для Paleo / Whole30)

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов Цельсия)

  • На большой противень или противень для запекания добавьте нарезанный перец, дольки красного лука, сердца артишока, дольки лимона и помидоры.

Обновлено: 06.10.2021 — 16:13

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *