50 простых кладовых рецептов — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉

50 простых кладовых рецептов, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома! Я включил рецепты завтрака, супы, рис, макароны и запеканки, которые используют многие скобы из кладовой. Большинство этих рецептов также безопасны для замораживания!

50 простых кладовых рецептов

В течение этого времени многие из нас будут готовить простые рецепты, которые сильно зависят от предметов, которые мы храним в кладовой. Я завершил список из 50 простых рецептов с консервами и зерном, которые вы уже сохранили в своей кладовой. Я также включил замены для большинства ингредиентов ниже, чтобы вы могли изменить то, что у вас есть под рукой.

завтрак

Гранола – один из моих любимых предметов в кладовой.

Большинство рецептов мюсли на моем сайте требуют только 4 ингредиента и не требуют яиц, которые трудно найти прямо сейчас. Я также включил много рецептов бананового хлеба и кексов! Все рецепты бублика и хлеба очень хорошо замерзают. Я люблю нарезать банановый хлеб и заморозить его на отдельные кусочки. Чтобы разогреть, я положил их в тостер или в духовку, чтобы нагреть их. Также для рецептов, которые требуют молока, не стесняйтесь заменять их ореховым или овсяным молоком. Вы также можете заменить воду тоже.

Больше рецептов на завтрак.

суп

Супы – отличный способ использовать все консервы, которые вы храните в своей кладовой. Они также делают отличные морозильные блюда и хорошо хранятся в холодильнике! Я включил инструкции для замораживания всех моих рецептов супа и включил легкие замены для компонентов. Не стесняйтесь заменить любые овощи на то, что у вас есть под рукой, или используйте замороженные овощи.

Больше рецептов супа

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Рис и киноа

Рис и лебеда – два ингредиента, которые я всегда имею в своей кладовой. Эти рецепты делают отличные легкие обеды и хорошо замерзают! Замените сушеные травы свежими! Рецепт, который мы с мужем сделаем много, это мой рис с креветками с лаймом и кориандром. Я использую замороженные креветки, рис (который у меня есть много) консервированные черные бобы и консервированный куриный бульон!

Больше рецептов риса.

Рецепты запеканки

Рецепты запеканок отлично подходят для приготовления заранее, а также облегчают прием пищи в морозильной камере. Подставь то, что у тебя под рукой. Обычное молоко можно заменить ореховым или овсяным молоком в большинстве этих соленых рецептов. Я также люблю хранить много тертого сыра в морозильной камере!

Больше рецептов запеканки

Рецепты пасты

One Pan Meatball Stroganoff – мой любимый рецепт использования скоб для кладовой. Этот рецепт использует замороженные фрикадельки (хотя они могут быть опущены) и консервированный бульон и пасту! Это все, что вы можете хранить в кладовой и морозильной камере для быстрой еды! Не стесняйтесь заменить любую пасту, которую вы имеете под рукой! Мне нравится хранить большую сумку тортеллини и равиоли в морозильной камере для легкой еды!

Больше рецептов пасты.

замены

• Овощи: Используйте свежие или замороженные овощи под рукой. Я держал в холодильнике и кладовой больше овощей, таких как капуста и сладкий картофель. Я также хранил много замороженных овощей.
• травы: Используйте свежие травы, если у вас есть, однако сушеные травы будут работать так же хорошо. Хорошее соотношение между охлаждением и сушкой составляет 1/3. Поэтому на 1 столовую ложку свежих трав используйте 1/3 чайной ложки сухого.
• бульон: Используйте то, что у вас есть под рукой. Я стараюсь держать куриный бульон, овощной бульон и говяжий бульон в своей кладовой. Вы также можете заменить воду, если у вас нет бульона под рукой, просто не забудьте добавить дополнительные приправы. Сейчас самое время использовать остатки овощей для приготовления собственного овощного бульона. Я положил оставшуюся еду в большую галлоновую сумку и положил ее в морозильник. Когда пакет заполнен, я кипятим его с водой в большом горшке с травами и сухими или свежими приправами.
• яйцо: Многие из рецептов сдобы и хлеба, которые требуют яиц, можно заменить на льняные яйца или яблочное пюре!
• молоко: Мне нравится, чтобы в кладовой было много стабильного орехового и овсяного молока. Их можно использовать в любом из моих сладких или соленых блюд!
• мясо: Не стесняйтесь пропустить мясо в любом из перечисленных рецептов. Вы также можете заменить дополнительные овощи, чечевицу, зерно или нут, чтобы сделать их более обильными.

Скобы для кладовой мне нравится иметь под рукой

• Ветви: Куриные, говяжьи и овощные бульоны.
• Консервы: Кукуруза, помидор, кокосовое молоко, паста карри.
• зерна: Белый рис, коричневый рис, жасминовый рис, басмати и овсяная каша старомодного цвета.
• овощи Фасоль, нут и чечевица.
• Макаронные изделия: Паста Орзо, спагетти и пенне.

Надеюсь, это поможет! Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы или предложения для еды, удобной для кладовой в будущем!

легкие кладовые рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

12 быстрых закусок из запасов кладовой Быстрые закуски

Неожиданные гости? Превратите простые продукты из кухонного шкафа и холодильника в быстрые закуски для компании.

Ингредиент: консервированные оливки

Закуска: Маринованные оливки

Подогрейте в оливковом масле вместе со специями по вкусу — попробуйте хлопья красного перца, семена фенхеля и кориандра, либо цедру апельсина и розмарин.

Ингредиент: йогурт без добавок

Закуска: Йогуртовый дип

Сдобрите этот дип для овощей лимонной цедрой и рубленым чесноком или хреном.

Ингредиент: попкорн

Закуска: Пряный попкорн

Вместо обычной соли сбрызните этот универсальный снек растопленным маслом и приправьте небольшим количеством специй. Попробуйте приправу для морепродуктов («Старый залив»), смесь «5 специй», копченую паприку или прованские травы.

Ингредиент: пита с кармашками

Закуска: Чипсы из питы

Разрежьте на треугольники, перемешайте с оливковым маслом и тертым пармезаном, затем поджарьте, чтобы получить домашние чипсы.

Ингредиент: упаковка хумуса

Закуска: Хумус со специями

Усовершенствуйте привычный хумус, выложив его в красивую миску; сбрызните оливковым маслом, посыпьте паприкой или кайенским перцем.

Ингредиент: багет или деревенский хлеб

Закуска: Чесночные кростини

Разрежьте на ломтики, натрите чесноком и оливковым маслом, поджарьте — и кростини готовы!

Ингредиент: брусок козьего сыра

Закуска: Козий сыр с зеленью

Обваляйте в рубленой зелени — например, в петрушке, кинзе, шнитт-луке или смеси разных — для быстрой закуски из сыра с крекерами.

Ингредиент: тортилья

Закуска: Быстрая кесадилья

Выложите между тортильями сыр — швейцарский, моцареллу, Хаварти (подойдет практически любой плавящийся сыр) — и поместите в духовку в режиме гриль. Подавайте простую кесадилью в виде треугольников. Хорошим дополнением будут маринованные халапеньо, перец чипотле в соусе адобо, либо измельченная курица.

Ингредиент: печеный сладкий перец в банке

Закуска: Кростини с печеным перцем

Нарежьте полосками, перемешайте с оливковым маслом и чем-то зеленым — например, рубленой петрушкой, кинзой, каперсами или зеленым луком. Это сытный топпинг для тоста.

Ингредиент: замороженное тесто для пиццы

Закуска: Хлебные палочки с корицей

Для сладкой версии хлебных палочек сформируйте из размороженного теста полоски, посыпьте смесью сахара с корицей и выпекайте.

Ингредиент: орехи

Закуска: Орехи с травами

Попробуйте подать орехи подогретыми, смешанными со сливочным маслом и крупной солью, как это делают в барах гостиниц. Если хотите, добавьте веточку свежего розмарина или тимьяна.

Ингредиент: консервированный нут

Закуска: Поджаренный нут

Промойте и обсушите, перемешайте с оливковым маслом и порошком карри, а затем обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

Готовить без рецептов — Главная 2021

Приготовление без рецептов было одной из самых громких и громких вещей, которые мы слышали в ваших запросах Cure. Мы говорили о том, чтобы хорошо хранить свою кладовую, что является первым шагом в приготовлении пищи без вашего носа в книге. Импровизация и новые творения со знакомыми элементами могут произойти только тогда, когда ваша кладовая хорошо укомплектована. Скоро поищите быстрые мастер-рецепты, которые можно подправить и воссоздать с помощью основных кладовых, несладких и сладких.

Итак, по мере того, как мы продвигаемся вперед в планировании еды и всей этой кладовой, идея свободного приготовления пищи без необходимости слишком сильно зависеть от рецептов всегда остается у нас в голове. Вот, в частности, способы, которыми некоторые из вас формулировали ваши запросы:

Криста:

Как импровизировать и использовать то, что находится в кладовой, против того, чтобы дословно следовать рецепту.

Мишель:

Готовим без рецептов из чего угодно в доме.

Чев:

Не быть рабом рецептов и чувствовать себя комфортно, просто пробуя что-то и придумывая.

Клэр:

Я хотел бы узнать, что идет с чем, чтобы я мог лучше импровизировать.

Мариэль:

Быть более креативным в одиночку. Я действительно хорош в приготовлении рецептов из книги или интернета, но мне кажется, что мне не хватает знаний, как придумывать все самостоятельно.

Зара:

Я хотел бы быть лучше в том, чтобы вытаскивать случайные вещи из моего шкафа / холодильника и превращать их во что-то на вкус. (Много раз я закажу вместо того, чтобы использовать то, что у меня есть, потому что мой холодильник почти пуст, и я не могу придумать, как заставить вещи работать — но иногда я добивался успеха и был намного счастливее, чем если бы я выбрал что-то дешевое.)

Карла:

Импровизация! Я отлично разбираюсь в рецептах, но хочу лучшего понимания того, как идут дела вместе.

,

и так далее. Приготовление пищи на основе инстинкта и импровизации — это процесс обучения на протяжении всей жизни, и мы все еще учимся сами. Также трудно научить этому с помощью конкретных советов и инструкций, хотя мы стараемся каждый день давать идеи, которые помогают пробудить вдохновение и идеи.

Но мы будем работать над этим все еще по мере продвижения вперед. У вас есть хорошие идеи и шаги, которые помогли вам импровизировать больше как повар и быть менее привязанными к вашей книге рецептов?

Салат из фасоли и овощей — кладовая витаминов

Другие записи про салаты на зиму

Сейчас идёт «горячая пора», когда день год кормит, и я думаю, многие столкнулись с такой проблемкой, как КРУПНЫЕ помидоры. Конечно, можно их использовать и для кетчупов, и заливок, да и просто как томатный сок… НО — иногда попадаются такие…

Лето нас балует изобилием свежих овощей. Иногда посмотришь на урожайные грядки и думаешь, что еще приготовить, как их сохранить. Хочется зимой вспомнить о лете, о любимой даче. Предлагаю один из рецептов тушеных овощей к столу, как летом, так и…

Сегодня за окном у нас совсем тоскливо( Льёт дождь уже как два дня, осыпалась рябина… А липа сбросила уж поллиствы, хотя сама ещё совсем зелёна(( Но мы не будем унывать и будем краски ярко разбавлять!) Салат «Акварель» Ингредиенты:Помидор…

Любителей фасоли множество, и это неудивительно: она входит в ТОП-10 самых полезных продуктов. В ней присутствуют витамины разных групп, но что особенно важно — это содержание большого количества витамина Е. Кроме того, в фасоли есть много белка,…

Для приготовления салата «Нежный» нужно:перец — 1 кгтоматы — 1 кгморковь — 1 кгогурцы — 0,5 кгкапуста — 0,5 кглук — 0,5 кгяблоки — 300 гсахар — 1 стакансоль — 2-2,5 ст. ложкиподсолнечное масло — 1,5 стаканауксус — 0,5 стаканачеснок — по вкусу и по…

Зеленые помидоры помыть, разрезать на 4 или 6 частей ( в зависимости от размера помидора)  сложить в эмалированную кастрюлю . Чеснок, горький перец (лучше красный) и болгарский перец очистить, нарезать мелко; Зелень  (сельдерей, петрушка, укроп,…

Смотрите все материалы про салаты на зиму: Смотреть все

Кладовая рецептов казахких блюд для настоящих ценителей

Как-то раз у меня появилась мысль внести разнообразие в посиделки с друзьями. И я решила вместо привычных салатов и закусок в качестве первого блюда поставить на стол одну большую тарелку бешбармака… Кулеш блюдо старинное, некоторые кулинары-исследователи считают, что оно возникло гораздо раньше пресловутого борща. Однако сегодня можно сказать о том, что четкие границы уже давно исчезли. Кулеш… Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Фарш мясной — 170 г. Приправа для мясного фарша Сухари панировочные — 15 г. Сало топленое — 10 г. Рис — 50 г. Томатное пюре — 10 г. Маргарин сливочный — 10… Салат по- казахски «А? ЖОЛ» Для рецепта вам потребуется: 250 г. говядины (мякоть) 40 г. зеленого консервированного горошка 40 г. яблок 20 г. растительного масла 1 шт. варёной моркови 1 шт…. Салма Для рецепта вам потребуется: для сорпы: баранина или говядина (с костями) — 1 кг лук репчатый — 2 шт. морковь — 1 шт. жир (для обжаривания лука) — 25г соль, специи, зелень — по вкусу для салмы:… Плов по-казахски для рецепта вам потребуется 600 г баранины, 3 столовые ложки топленого жира, 3 головки лука, 5-6 штук крупной моркови, 1 пиала риса, 2-3 головки чеснока, соль и перец — по вкусу. В… Баурсаки из пресного теста (на скорую руку) для рецепта вам потребуется 2 стакана муки 0,5 ч. Ложки пищевой соды 2 яйца 1,5 стакана молока или воды 1 ч. ложка соли Сливочное масло – 30-50 гр…. Баурсаки классические для рецепта вам потребуется 1 кг. муки 1 стакан теплого молока дрожжи — сухие 1 ч.ложка или сырые грамм 30-40 1 ст. ложка сахара 2 яйца (можно делать без яиц) 1 ч. Ложка соли… КАЗАНЖАППАЙ (ХЛЕБ, ИСПЕЧЕННЫЙ В КАЗАНЕ) 2,5 пиалы муки, 1,5 столовые ложки дрожжей, 1,5 чайной ложки соли, 1 пиала молока или воды, сметана или сливочное масло — по вкусу. Тесто готовится так же, как… Манты — это дунганское блюдо,которое настолько популярно в Казахстане, что давно уже стало нашим любимым и почти национальным, поэтому нельзя не отразить здесь рецепт этого замечательного блюда. Фарш… НАРЫН Ингредиенты: — мука пшеничная 250 г, — вода 100 г, — мякоть баранины 200 г, — грудинка баранья копченая 150 г, — сало курдючное или масло топленое 50 г, — лук репчатый 100 г, — перец молотый,… ОРАМА (мясной рулет на пару) Для фарша: 1 кг баранины, 4 луковицы, 100 г курдючного сала, 1 чайная ложка черного молотого перца, соль — по вкусу. Для теста: 500 г муки, 1 пиала воды или бульона, 1… Молоко вскипятить, в момент вскипания влить катык, прокипятить не более 0,5-1 мин. Затем процедить сквозь марлю или бязь, полученный сгусток положить в посуду и, посолив, тщательно перемешать со… Жая. Конина по-казахски.(Относится к холодным закускам). Для приготовления жая нам понадобятся следующие ингредиенты: тазобедренная часть конины — 5 кг, соль — 125 гр Для приготовления жая используют… Баурсаки из творога для рецепта вам потребуется 200 гр. творога 3 яйца 3 ст. ложки сметаны (или сливочного масла 70-100 гр.) 1/2 ч.л. соды, гасить не нужно, сода погасится со сметаной и творогом… ТАРЫ-КОЖЕ Вам потребуется: — 500 г пшена — 3,5 л воды — 1 л молока — 0,5 л катыка (айран) Приготовление ТАРЫ-КОЖЕ Вам потребуется:- 500 г пшена- 3,5 л воды- 1 л молока- 0,5 л катыка…: 1. Пшено… ЖЕНТ 5 пиал пшена, 4 пиалы иримшика, 2 пиалы сахара, 3 столовые ложки изюма, 2 пиалы сливочного масла. Пшено и иримшик толкут в ступке. Полученную массу смешивают с сахаром и изюмом, добавляют…

Как готовить сныть: простые рецепты

Сныть обыкновенная – не только «злостный сорняк», но и ранний дикорастущий овощ. Как готовить сныть? Несколько простых рецептов из сныти.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Многим известна сныть – трава из семейства Зонтичных. Растёт она не только в лесу, но и на наших огородах. Репутацию «злостного сорняка» сныть заслужила не случайно – очень уж живуча, и размножается весьма быстро и агрессивно.

Сныть обыкновенная

Однако сныть обыкновенная – не только сорняк. Одновременно это и лекарственное, и овощное растение! Содержит немало полезных веществ, включая витамины и многие важные микроэлементы. Что особенно хорошо – «овощ» этот весьма ранний.

На огородах порой не только ничего ещё не выросло, но даже не посажено. А сныть уже растёт!

Подробней о сныти обыкновенной, о том, как она выглядит, как отличить сныть от других зонтичных (порой ядовитых) – читайте по ссылочке.

А сегодня немного о том, как приготовить сныть в пищу. Приведу несколько примеров простых рецептов из сныти, опробованных «на себе».

Вообще рецептов со снытью в Интернете огромное количество. Что-то определённо можно использовать. Что-то вызывает вопросы, вплоть до сомнений в компетентности авторов. Что ж – такова уж наша нынешняя «се ля ви»…

Весенний салат из сныти и купыря

Самое простое (и самое полезное!) блюдо из сныти с добавлением других дикорастущих трав – весенний витаминный салат.

Иначе каким образом Вы сохраните хотя бы витамин С, которым эти травки весьма богаты? Аскорбиновая кислота при тепловой обработке достаточно быстро разрушается.

Для приготовления салата можно использовать как одну лишь сныть, так и другие травы: купырь лесной, листья молодой крапивы двудомной, щавель кислый.

Купырь лесной

На отдельных участках моего огорода все эти «компоненты» присутствуют. Думаю, на большинстве огородов они тоже имеются. Если же нет, можно посетить ближайший лесок. Обязательно найдёте!

Я готовил салат из сныти и купыря. Крапиву пока оставил в сторонке.

Что нужно для салата?

• Солидный пучок молодых листьев сныти
• Несколько меньший пучок молодых листьев купыря
• Одно яйцо, сваренное вкрутую
• Сметана или майонез – по вкусу
• Соль – по необходимости

Всё перечислено для приготовления одной порции салата. Вес, правда, не указываю – я всё делаю «на глазок».

К тому же сильно сомневаюсь в том, что большинство из нас использует на кухне аптекарские весы…

Купыря беру поменьше, потому что он обладает сильным пряным ароматом, способным «перебить» даже запах сныти.

Как приготовить салат?

Мелко шинкую травки. Нижнюю часть листового черешка (более жёсткую) можно тоже брать, а можно и оставить.

Нашинкованные листья мну пестиком. Не слишком сильно, правда. Но помятые листья в салате нравятся больше. Помять можно и в руках.

Солю, заправляю сметаной или майонезом, перемешиваю. В приводимом примере на одну порцию салата добавил две столовых ложки сметаны.

Салат из сныти и купыря готов!

Салат из молодых листьев сныти и купыря

(Если не нравится запах сныти, его до приготовления салата можно убрать, просто залив траву на пару минут крутым кипятком. При использовании в салате листьев крапивы подобная операция проделывается с ними – но уже обязательно! При ошпаривании крапива теряет свои обжигающие свойства).

Другие рецепты блюд из сныти обыкновенной

Как я уже сказал выше, рецептов этих множество. Переписывать их здесь я, конечно же, не собираюсь. Желающие легко могут найти эти рецепты через поиск Яндекса или Гугла.

О том, что «испытано на себе».

Омлет с листьями сныти

Берем листья сныти обыкновенной (можно вместе с листьями купыря). Шинкуем.

Нашинкованные листья немного поджариваем на растительном масле.

Одновременно готовим яично-молочную смесь для омлета. Два яйца разбавим небольшим количеством молока. Солим. Взбиваем смесь венчиком.

Заливаем поджаренную траву смесью яиц и молока, жарим до готовности. Всё!

Омлет со снытью и купырём

Аналогично готовлю со снытью и купырём глазунью.

Начинка для пирогов

Начинка для пирогов из молодых листьев сныти обыкновенной готовится, на мой взгляд, практически идентично салату. Разве что варёных яиц можно взять больше.

Или ещё добавить то, что фантазия подскажет: отварной рис, зелёный лук и т.д.

Предварительно траву можно и немного потушить. Хотя это вовсе не обязательно.

Пироги со снытью, купырём и варёным яйцом

Супы со снытью

«Готовых» рецептов здесь не будет. Почему?

Просто я считаю, что сныть, особенно весной, можно добавлять практически в любой суп – за несколько минут до окончания варки.

При этом листья сныти могут быть или просто нарезанными, без дополнительной обработки, или предварительно слегка поджаренными, например, вместе с луком.

Одно замечание по поводу тех рецептов со снытью из Интернета, о которых уже сказано выше. Меня несколько удивляют некоторые рецепты супов с этой травой, где сныть рекомендуют залить холодной водой и варить минут 40, а то и час (!!!).

Простите, мы что, готовим блюдо из говядины, причём старой? И что там останется от травы – после часовой варки?

Так что при использовании рецептов из Интернета, пожалуйста, соотносите их с собственным здравым смыслом.

Это были самые простые рецепты блюд из сныти обыкновенной, испытанные автором.

Но готовить сныть можно множеством других способов. Просто перечислю навскидку несколько возможных блюд со снытью:

• Картофельные котлеты со снытью
• Картофельная запеканка со снытью
• Картофель тушёный со снытью и т.д.

Сразу замечание. У меня не вызвал доверия и рецепт тушёной картошки со снытью, где рекомендовалось вначале тушить сныть, а потом добавить нарезанный картофель.

Даже просто студенческий опыт (сколько было за пять лет пережарено этой картошки!) подсказывает мне, что делать нужно ровно наоборот!

У Вас есть свои рецепты блюд со снытью обыкновенной? Прошу поделиться ими в комментариях.

«На закуску» – небольшой видеоролик, снятый совсем недавно. О том, как всё же отличить сныть обыкновенную от других зонтичных растений.

Уж прошу особенно строго не судить – всё-таки это лишь «первая проба». Недостатки автор видит сам и постарается исправиться.

С уважением, Александр Силиванов

Кладовая интересных рецептов: варенье из бархатцев

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2 минуты	7 минут	4-5 порций

• Бархатцы (только золотисто-желтые) — 300 г
• Вода — 2 стак
• Сахар — 4 стак

1. Цветки промойте, залейте холодной водой и кипятите в течение двух минут. 
2. На дуршлаг положите кусок чистой марли, откиньте на нее бархатцы и тщательно отожмите. 
3. В отжатую цветочную воду всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения.
4. Кипятите в течение 7 минут с момента закипания. Варенье готово.
5. Разлейте его в чистые стеклянные банки и закройте крышкой. 

Совет: хранить готовое варенье в темном и прохладном месте.

Это интересно

Бархатцы это не только украшение клумбы, их широко применяют в кулинарии. Из этих замечательных цветов делают приправы к мясу, соусам и плову, варенье, добавляют в компоты. Имеретинский шафран является ни чем иным как сушёными корзиночками цветов бархатцев. А еще бархатцы славятся своими полезными свойствами, например настои и вытяжки из этих растений принимают от варикоза и сердечно-сосудистых заболеваний, его рекомендуют при простуде, цистите, для заживления ран и устранения угревой сыпи.

Читай также: Необычное варенье: ТОП-5 рецептов

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

простых рецептов кладовой | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Черноглазый гороховый суп

Получите рецепт: Черноглазый гороховый суп

Спагетти Cacio e Pepe

Получите рецепт: Спагетти Cacio e Pepe

Шоколадно-крендельки из злаков

Получите рецепт: Шоколадно-крендельки из злаков

Сенатский фасолевый суп

Получите рецепт: Сенатский фасолевый суп

Путтанеска с пастой из волос ангела

Получите рецепт: Путтанеска с пастой из волос ангела

Кукурузные лепешки с пахтой и чеддером

Получите рецепт: Кукурузные лепешки с пахтой и чеддером

Rockin ‘рисовый пудинг

Получите рецепт: Rockin ‘рисовый пудинг

Суп тортеллини из шпината

Получите рецепт: Суп тортеллини из шпината

Шоколадно-ореховый панинис

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый панинис

Паста с эскаролом и нутом

Нут придает этим легким макаронам по будням насыщенный аромат и протеин.

Получите рецепт: Паста с эскаролом и нутом

Сливочный томатный суп

Этот классический томатный суп — это настоящая комфортная еда, и его почти так же легко приготовить, как и начинку из консервной банки.

Получите рецепт: Сливочный томатный суп

Киноа и рисовый плов

Получите рецепт: Киноа и рисовый плов

Вафли с яблочным пюре

Получите рецепт: Вафли с яблочным пюре

Тесто для печенья-монстра

Получите рецепт: Тесто для печенья-монстра

Penne a la Carbonara

Получите рецепт: Penne a la Carbonara

Сковорода Хэш и яйца

Получите рецепт: Сковорода Хэш и яйца

Замороженные куриные терияки быстрого приготовления с рисом и брокколи

Получите рецепт: Замороженные куриные терияки быстрого приготовления с рисом и брокколи

Кладовая паста с соусом ромеско

Получите рецепт: Кладовая паста с соусом ромеско

Карри из нута с рисом

Получите рецепт: Карри из нута с рисом

Спагетти с маслом и чесноком (Aglio Et Olio)

Получите рецепт: Спагетти с маслом и чесноком (Aglio e Olio)

Быстрый и легкий Минестроне

Получите рецепт: Быстрый и легкий Минестроне

Чечевичный неаккуратный Joes

Сушеная чечевица — ключевой ингредиент этого сытного блюда, любимого с детства.

Получите рецепт: Чечевичный неаккуратный Joes

Лапша с холодным карри и арахисом

Посыпьте спагетти из цельной пшеницы домашним арахисовым соусом из арахисового масла, пасты карри и рисового винного уксуса.

Получите рецепт: Лапша с холодным карри и арахисом

Острый перец чили для буфета из трех бобов

Получите рецепт: Острый перец чили для буфета из трех бобов

S’mores Bark

Получите рецепт: S’mores Bark

Салат из тунца

Сделайте классический салат из тунца на обед или ужин в крайнем случае.Конечно, из него получаются отличные бутерброды, или можно поменять местами и подавать с салатными чашками.

Получите рецепт: Лучший салат с тунцом

Чеснок Рамен Попкорн

Получите рецепт: Чеснок Рамен Попкорн

Кладовая Макаронные изделия

Ри готовит это блюдо из макарон между походами по магазинам, используя кухонные скобы, которые у нее есть под рукой.Попробуйте быстро перекусить.

Получите рецепт: Кладовая Макаронные изделия

Шпинат с соусом тахини

Получите рецепт: Шпинат с соусом тахини

Полента с жареными помидорами

Полента и жареные помидоры — два основных продукта, без которых не должна быть кухня. В сочетании со свежим швейцарским мангольдом и сыром получается сытное основное блюдо без мяса.

Получите рецепт: Полента с жареными помидорами

Хумус из черной фасоли

Нет нута для традиционного хумуса? Используйте консервированные черные бобы, чтобы приготовить вкусную последнюю закуску Мелиссы.

Получите рецепт: Хумус из черной фасоли

Аньолотти с соусом из артишоков

Сделайте легкий сливочный соус для фасованных аньолотти с замороженными сердцами артишока.Если вы не можете найти аньолотти, подойдут и равиоли.

Получите рецепт: Аньолотти с соусом из артишока

Рамен с арахисовым маслом

Получите рецепт: Рамен с арахисовым маслом

Карри жареный рис

Жареный рис — идеальное блюдо из кладовой: просто добавьте все, что у вас есть! Это приправлено порошком карри.

Получите рецепт: Карри жареный рис

Силовые шары

Получите рецепт: Силовые шары

Томатно-имбирный кускус

Заполните кладовую кускусом, томатной пастой и специями, и у вас будет все под рукой, чтобы приготовить этот ароматный гарнир.

Получите рецепт: Томатно-имбирный кускус

Ригатони с пряными креветками

Из свежих или замороженных креветок и основных ингредиентов для кладовой вы получите эту вкусную пасту на столе менее чем за 30 минут.

Получите рецепт: Ригатони с пряными креветками

Веганские блины

Получите рецепт: Веганские блины

Равиоли Альфредо с горошком

Сделайте это декадентское блюдо из макарон в кратчайшие сроки из подготовленных равиоли, замороженного горошка и основных продуктов, таких как сливки и масло.

Получите рецепт: Равиоли Альфредо с горошком

Суп из 7 банок

Получите рецепт: Суп из 7 банок

Корневое пиво, запеченная фасоль

Консервированные бобы приправлены пряно-сладким ингредиентом-сюрпризом — корневым пивом — в этой забавной игре с запеченными бобами.

Получите рецепт: Корневое пиво, запеченная фасоль

Чипотле с индейкой и чили

Рэйчел готовит сытный и ароматный перец чили из индейки за 30 минут и закуски из кладовой.

Получите рецепт: Чипотле с индейкой и чили с перцем Джек и сыром, кукурузными лепешками

Карбонара Бобы

Получите рецепт: Карбонара Бобы

Коктейль Any Liquor Pantry

Получите рецепт: Коктейль Any Liquor Pantry

30+ полезных рецептов кладовой — Любовь и лимоны

В этих рецептах кладовой используются простые ингредиенты, но их по-прежнему интересно готовить и весело есть! Найдите простые и вкусные идеи для супов, тако, пасты и многого другого.

Нет ничего, что я люблю больше, чем готовить вкусную еду из того, что есть у меня под рукой. Приятно залезть в шкаф, вытащить банку помидоров и пакет сушеной чечевицы и представить, какие рецепты кладовой я могу приготовить. Перенесемся на тридцать минут вперед, и они превратились в крем-суп с карри, ароматный, успокаивающий и питательный.

Это определенно была напряженная неделя для нас здесь, в Чикаго, и я уверен, что она была для многих из вас тоже.Когда я сталкиваюсь со стрессовыми ситуациями, я в первую очередь обращаюсь к приготовлению пищи. Это успокаивающее и медитативное средство — творческое отвлечение от шума внешнего мира. Если вы также находите утешение на кухне, я надеюсь, что вы приготовите некоторые из этих рецептов кладовой в ближайшие недели. Все они используют простые ингредиенты, такие как консервы, сушеные зерна и овощи длительного хранения (плюс несколько советов по добавлению замороженных овощей), но они по-прежнему полезны, вкусны и даже забавны для еды. Мы с Джеком снова и снова готовили и любили эти рецепты, и я надеюсь, что они вам тоже нравятся.

Как хранить кладовую

Для меня хорошо укомплектованная кладовая включает три части кухни: шкаф, холодильник и морозильную камеру:

В шкафу

• Зерновые и макаронные изделия : Мои любимые цельные овсяные хлопья, фарро, киноа, кус-кус, полента, белый и коричневый рис. Еще мне нравится хранить несколько форм макарон в шкафу.
• Консервы: Целые очищенные помидоры, нарезанные кубиками жареные помидоры и тыквенное пюре — мой лучший выбор.
• Фасоль и бобовые: Консервированная и сушеная фасоль и бобовые являются источником питательных веществ, и их хранят в течение нескольких месяцев. Запаситесь чечевицей, нутом, фасолью и жареной фасолью.
• Жиры: Я использую оливковое масло первого отжима почти для всего, но также держу под рукой кокосовое масло, поджаренное кунжутное масло и сливочное масло. Орехи, семена, ореховое масло и кокосовое молоко также являются незаменимыми жирами в моей кладовой.
• Сухофрукты: Мои любимые сушеные терпкие вишни, абрикосы и финики Меджул.Они сами по себе являются отличным дополнением к рецептам выпечки и закускам!
• Ингредиенты для выпечки и специи: Морская соль, черный перец, тмин, кориандр, корица, кардамон, копченый перец и хлопья красного перца — отличное место для начала. Если вам нравится выпечка, держите под рукой сахар, коричневый сахар, шоколадную стружку, муку, пищевую соду, разрыхлитель и активные сухие дрожжи.

В морозильной камере

• Замороженные овощи: Знаете ли вы, что замороженные овощи так же, если не больше, питательны, чем свежие? Я особенно люблю добавлять замороженный горох, шпинат и кукурузу в супы, салаты и пасты.Замороженные ягоды также хорошо подходят для приготовления коктейлей и выпечки.
• Хлеб и лепешки: Хлеб отлично замораживается, поэтому никогда не помешает иметь в морозилке одну буханку хлеба для сэндвичей и одну буханку хрустящего хлеба. Я также люблю держать под рукой замороженные кукурузные и мучные лепешки, чтобы в любое время приготовить тако, энчилада или кесадильи.
• Несколько замороженных блюд: Супы, тушеные блюда, овощные котлеты и шарики, запеканки и выпечка хорошо замораживаются. В следующий раз, когда будете готовить, заморозьте остатки или приготовьте двойную партию, а остальные заморозьте!

В холодильнике

• Свежие продукты длительного хранения: Картофель, сладкий картофель, лук, чеснок, кабачки, капуста и корнеплоды хранятся неделями, поэтому держите их под рукой.И, конечно же, всегда хочется иметь в холодильнике запасы лимонов или лаймов.
• Тофу и темпе: Оба являются отличными источниками растительного белка и имеют длительный срок хранения.
• Молочные продукты и яйца: Сыры, греческий йогурт и яйца наполнены белком и другими питательными веществами и хранятся в холодильнике в течение нескольких недель.
• Дополнительные ароматизаторы: Дижонская горчица, вяленые помидоры, оливки, каперсы, маринованные овощи, тамари и уксус.Все эти ингредиенты добавят дополнительное измерение вашей кладовой.

Конечно, вам не нужно постоянно держать все эти ингредиенты под рукой. Но, сочетая несколько продуктов из каждой категории, вы будете на пути к приготовлению всевозможных вкусных рецептов кладовой. Ознакомьтесь с 30+ идеями ниже, чтобы начать!

Рецепты кладовой из фасоли и бобовых

Чечевичный суп
Этот суп из чечевицы с карри — один из моих любимых кулинарных рецептов. Кокосовое молоко дает густой сливочный бульон, а порошок карри, имбирь и жареные на огне помидоры придают ему смелый вкус.

Vegan Corn Chowder
Сушеный желтый колотый горошек делает этот суп отличным источником растительного белка. Остальные ингредиенты, такие как замороженная кукуруза, кешью и яблочный уксус, скорее всего, уже есть в кладовой.

Энчиладас из черной фасоли
Почти все ингредиенты этих сердечных энчиладас хранятся в течение нескольких месяцев. Их ароматная овощная начинка состоит из черных бобов и мускатной тыквы, а их соус — это просто соус адобо из банки чипотлей.Если у вас нет под рукой зеленого лука, используйте вместо него любой нарезанный кубиками лук и не забудьте держать в морозилке запас лепешек. 🙂

Тако из сладкого картофеля
Маринованный лук, жареный сладкий картофель и черная фасоль — все, что нужно для приготовления вкусных вегетарианских тако. Если у вас нет авокадо, смешайте мой соус чипотле вместо авокадо-йогуртового соуса в этом рецепте.

Начинка для сэндвичей с салатом из нута
Кому нужен тунец? Из этого салата из нута можно приготовить такой же вкусный бутерброд.Благодаря дижонской горчице, каперсу и лимонному соку он острый, соленый и яркий. Откажитесь от кинзы, если у вас ее нет.

Салат из чечевицы
Я обычно подаю этот сытный салат из чечевицы с жареной цветной капустой с куркумой, но не стесняйтесь заменять его любым жареным овощем. Если у вас нет под рукой, чтобы поджарить, подайте этот салат с половиной размороженного замороженного горошка.

Основные рецепты пасты

Сливочная веганская паста
В этом рецепте основные ингредиенты кладовой, такие как белая фасоль и пищевые дрожжи, смешиваются в яркий бархатный соус для пасты.Я люблю добавлять свежую брокколи, но замороженная брокколи или горох тоже подойдут.

Макароны с сыром
Кто-нибудь еще в последнее время жаждал комфортной еды? Что ж, хорошие новости! Чтобы приготовить большую сливочную кастрюлю из домашних макарон с сыром, не нужно много времени. Для свежести украсьте его ложкой замороженного горошка. Они такие же вкусные и питательные, как и свежие.

Creamy Pasta Pomodoro
Я могу есть этот простой рецепт пасты каждый вечер недели! Кешью и маринара смешиваются в сочном томатном соусе, который покрывает мягкую лапшу и тушеные овощи.Если вам не хватает свежих продуктов, откажитесь от кабачков и замените замороженный шпинат свежим.

Песто Паста
Знаете ли вы, что песто прекрасно замораживается? Узнайте, как приготовить его практически из любых трав или зелени. Затем смешайте большую порцию и заморозьте ее в лотках для кубиков льда. Пока у вас есть макароны в шкафу, макароны с песто будут в нескольких минутах ходьбы, в любой вечер недели.

Морковь Помидоры Тальятелле
Простые кладовые, такие как сушеные травы, белая фасоль, уксус и консервированные помидоры, придают этой пасте особый аромат.К счастью, большинство необходимых овощей, например морковь и лук-шалот, хранятся в течение нескольких дней. Если у вас под рукой нет капусты, можете пропустить ее или используйте вместо нее замороженную зелень.

Запеченный зити
Я обычно готовлю этот рецепт запеченного зити с фунтом свежего шпината, но в крайнем случае половина замороженного шпината может легко заменить его. Совет: весь этот рецепт хорошо замораживается, так что удвойте! Испеките одну сковороду, чтобы сразу же съесть, а другую заморозьте, чтобы иметь под рукой на следующий день.

Зерновые рецепты

Тамаго Каке Гохан
Все, что вам нужно, это добавить горячий рис, яйцо и немного тамари, чтобы приготовить восхитительную тарелку Тамаго Каке Гохан. В Японии это блюдо традиционно едят на завтрак, но оно настолько вкусное, что мы с Джеком с радостью съедим его в любое время дня. Это вкусно со свежей начинкой или без нее.

Пикантная каша
Как и тамаго каке гохан, эта несложная пикантная каша так же хороша как на завтрак, так и на ужин.Варите на медленном огне со свежими ингредиентами длительного хранения, такими как имбирь и зимняя тыква, или добавьте ложку пасты мисо в овсяные хлопья, чтобы получить супергерметичный твист умами.

Чаши для блаженства с коричневым рисом кимчи
Этот рецепт поможет вам использовать все, что у вас есть в кладовой. Откажитесь от авокадо, замените коричневый рис другим зерном или замените ленточки из огурцов на морковь. Его смелый вкус исходит от острого кимчи — отличного продукта для кладовой, который нужно держать под рукой, — и легкого арахисового соуса из 5 ингредиентов.

Консервированные хорошие рецепты кладовой

Шакшука
Консервированные помидоры и горсть яиц являются основными ингредиентами этой пикантной шакшуки. Совет: если вы видите в магазине банку хариссы, берите ее. Он придаст этому блюду смелости, а когда он окажется у вас под рукой, вы начнете добавлять его ко всему.

Вегетарианский перец чили
Вегетарианский перец чили — лучший рецепт кладовой! Консервированные бобы, помидоры и замороженная кукуруза вместе образуют сытное тушеное мясо с дымком, столь же питательное и ароматное.

Easy Coconut Curry
Кокосовое молоко и сушеные специи придают этому простому карри богатый вкус, поэтому не беспокойтесь, если у вас нет под рукой свежих овощей. Замороженные здесь тоже подойдут.

Сливочный томатный суп
У каждого домашнего повара должен быть хороший томатный суп в заднем кармане. Я люблю использовать как консервированные, так и свежие помидоры, но если консервы — это все, что у вас есть, используйте их вместо свежих. Суп будет сливочным, успокаивающим и в то же время вкусным.

BBQ Jackfruit
Заправьте консервированный джекфрут дымным соусом BBQ и обжаренным луком, чтобы получилась острая мясная начинка для сэндвичей.

Taquitos
Вот один из тех рецептов кладовой, которые просто ВЕСЕЛЫЕ! Консервированный джекфрут, зеленый перец чили и жареные бобы составляют пряную / пикантную / липкую начинку этих хрустящих такито. Они великолепны прямо из духовки, но при этом прекрасно замораживаются! Откажитесь от свежей начинки и используйте купленную в магазине сальсу для макания.

Риболлита
Мне нравится хранить нарезанный хрустящий хлеб в морозильной камере, но если он станет черствым, я предпочитаю использовать этот сытный суп из буфета.

Кесадилья
Помните те лепешки, которые у вас в морозилке? Кесадилья — самый простой способ превратить их во вкусную и быструю еду. Наполните их обжаренными бобами и тертым сыром и подавайте с сальсой в банках, чтобы они были сверху.

Рецепты овощной кладовой

Картофельный суп
Этот суп кремообразный и успокаивающий, и, вероятно, у вас уже есть все ингредиенты под рукой.

Французский луковый суп
Мы не часто делаем лук главным блюдом, но эти выносливые овощи обладают большим вкусом. Они придают этому простому супу из 10 ингредиентов сочную бархатистую текстуру и насыщенный пикантный вкус.

Запеченный сладкий картофель
Сладкий картофель — источник питания, и, к счастью, он сохраняется неделями. Выпеките один и полейте его кусочком сливочного масла, сбрызнув соусом тахини или хумусом, или наполните его зернами, фасолью или овощами.Найдите здесь несколько моих любимых начинок.

Спагетти-тыква с нутом и капустой
Хорошая спагетти-тыква может храниться месяц или больше, поэтому, если вы ищете овощи, чтобы запастись, это отличный выбор! Чтобы превратить его в быстрое и легкое блюдо, добавьте в него нут и ароматные основы, такие как вяленые на солнце помидоры или каперсы. Если у вас под рукой нет капусты, пропустите ее или добавьте свои любимые замороженные овощи.

Морковно-имбирный суп
Овощи длительного хранения, такие как морковь, лук и имбирь, оживляют этот яркий суп! В нем всего 7 ингредиентов, он легкий, освежающий и вкусный.

Запеченный картофель
Покрытие из оливкового масла и морской соли превращает простой картофель в ароматное и сытное блюдо. Делайте это просто и подавайте с кусочком сливочного масла или взбейте эту легкую сметану из кешью, чтобы полежать сверху.

Рецепты буфета: суп из томатов и чечевицы с карри

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Этот томатный суп из чечевицы с карри — один из моих любимых рецептов кладовой! Ингредиенты легко держать под рукой.

• 2 столовые ложки кокосового масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 3 столовые ложки измельченного имбиря
• 1 столовая ложка мягкого порошка карри
• ¼ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца 1 28232 9022-9 банка обжаренных нарезанных кубиками помидоров
• 1 стакан сушеной французской зеленой чечевицы, промытой и высушенной
• 2 ½ стакана воды
• 1 банка емкостью 14 унций жирного кокосового молока
• ½ чайной ложки морской соли, больше по вкусу
• Свежемолотый черный перец
• ½ стакана нарезанной кубиками кинзы
• 2 столовые ложки свежего сока лайма

• Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук и щепотку соли и готовьте, пока он не станет мягким и слегка подрумянится по краям, 8–10 минут, при необходимости уменьшая огонь до минимума.

• На слабом огне добавьте чеснок, имбирь, порошок карри и хлопья красного перца и варите, помешивая, до появления аромата около 2 минут.

• Добавьте помидоры, чечевицу, воду, кокосовое молоко, ½ чайной ложки соли и несколько порций черного перца. Доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь, помешивая лишь изредка, пока чечевица не станет мягкой, от 25 до 35 минут.Если ваш суп слишком густой, добавьте еще от 1/2 до 1 стакана воды, чтобы достичь желаемой консистенции.

• Добавьте сок кинзы и лайма. Приправить по вкусу солью и перцем и подавать.

• Храните остатки супа в холодильнике до 4 дней. Если в холодильнике он слишком загустеет, добавьте немного воды и разогрейте его, пока не получите желаемую консистенцию супа. Этот суп тоже хорошо замораживает.

Храните остатки супа в холодильнике до 4 дней.Если в холодильнике он слишком загустеет, добавьте немного воды и разогрейте его, пока не получите желаемую консистенцию супа. Этот суп тоже хорошо замораживает.

25 кулинарных рецептов (которые вам действительно понравятся)

Вот и мы. Мы живем в ВРЕМЯ, ребята. Для большинства из нас это неизведанная территория. Мы составляем карту по мере того, как мы идем и колышемся, детка, есть много чувств, которые бегают по разным направлениям. Мы чувствуем себя застрявшими, беспокойными, неуверенными, усталыми, взвинченными и хорошо-может-на самом деле-наслаждаемся-посвященным-временем-вместе, но также обеспокоены, встревожены, и, пожалуйста, позвольте мне посмотреть это шоу самому, и о нет, какой сейчас день.

Но мы остаемся дома, потому что это акт любви. Беспрецедентный акт любви, чтобы заботиться друг о друге. Чтобы сделать мир безопаснее друг для друга. Чтобы помочь построить мир до нового нормального состояния друг для друга.

Мы знаем, что приготовление пищи в наши дни может стать очень сложным из-за ограниченного доступа к продуктовым магазинам, а иногда и более ограниченного количества товаров на полках, поэтому мы собрали коллекцию, которая в значительной степени зависит от кладовых. Списки ингредиентов короткие, а рецепты очень-очень гибкие (это то, что мы все действительно пытаемся практиковать прямо сейчас — о, привет, несколько встреч Zoom в одном доме с детьми и животными, и даже растения как-то громче?) .

Поехали.

В наши дни стараются сделать списки ингредиентов как можно короче, а их получается целых три. Мы используем наши лучшие кешью, чтобы добавить сливочно-бархатистую нотку стандартной пасте и банке томатного соуса, о которой мы, вероятно, все очень хорошо знаем прямо сейчас.

Рецепт можно найти здесь.

Нет, мы не по ошибке соединили слова лосось и бургер. Дайте ему хрустящую корочку, положите сверху ложку йогурта и укропа и положите на подстилку из кочанной капусты, и вы поймете, почему эта белковая котлета, подходящая для кладовой, стоит вашей храбрости.

Рецепт можно найти здесь.

Мы не можем лгать — эти блины просто восхитительны, даже БЕЗ черники, сиропа или сливочного масла, но если у вас есть какая-либо комбинация этих вещей наготове, это абсолютная мечта о завтраке / обеде / ужине.

Рецепт можно найти здесь.

Мы называем это жареной с лапшой «задний карман», потому что мы хотим, чтобы вы всегда держали этот простой идеальный рецепт в заднем кармане, а не САМОЕ красивое блюдо с лапшой.Это было бы мерзко. Так что возьмите лапшу, найдите в холодильнике все отставшие овощи, взбейте белок, взболтайте соус в банке, и вы готовы.

Рецепт можно найти здесь.

Если у вас есть фунт курицы в морозильной камере, полка для специй и банка кокосового молока, это для вас. Много кокоса и аромата карри, но без разделочных досок, без мерных стаканчиков, без суеты. Просто упакуйте все это в пакет, заморозьте или поставьте в холодильник и положите в Instant Pot.

Рецепт можно найти здесь.

Если вы в настоящее время не используете водку в качестве резервного дезинфицирующего средства, тогда у нас есть для вас восхитительный и невероятно простой рецепт! Мы заменили крем на кокосовое молоко, ждите (и верьте), чтобы сделать его вегетарианским, но ТАКЖЕ потому, что у вас уже может быть банка под рукой.

Рецепт можно найти здесь.

Нам всем приснился один и тот же кошмар: что, если у нас закончатся хрустящие и чудесные мясные продукты, которые можно было бы использовать вместе со всем? На помощь приходит мука из нута! Этот единственный ингредиент (и ладно, в нем тоже есть вода, оливковое масло и соль, но это все!) Доставит вам ваш новый любимый ковш без глютена.

Рецепт можно найти здесь.

Без сливок, но готовый к употреблению, и здесь, чтобы заменить ваш обычный латте в кофейне. Вы можете прийти на вечеринку в любое время дня, потому что буквально утро, полдень или ночь (без кофеина) — это просто ПРОБЛЕМА.

Рецепт можно найти здесь.

Разве это не прекрасно, что картошка может храниться вечно? Сладкий картофель служит основой этого пряного сливочного лакомства — просто добавьте несколько банок помидоров и кокосового молока, ложку арахисового масла, много специй и добавьте немного нарезанной капусты, чтобы закончить это (что, ну, также хорошо кажется, длится вечно?).

Рецепт можно найти здесь.

Одним из плюсов этой ситуации с кулинарией в кладовой является то, что все, кажется, погружаются в любительское хлебопечение, и мы ЗДЕСЬ ДЛЯ ЭТОГО. Если вы еще не думали об этом, вот чертовски простое вступление, которое даст вам идеально покрытый коркой снаружи, мягкий и жевательный внутри буханку вашей мечты. А также углеводы.

Рецепт можно найти здесь.

Конечно, выпечка может быть механизмом выживания, и иногда мы стоим перед духовкой в ​​прихватках, молясь о том, чтобы появилось теплое, сладкое, полезное, непритязательное и восхитительное угощение.На молитвы ответили, друзья! Морковные кексы готовы. И под «готово» мы имеем в виду смешанное в блендере, вылитое в форму для кексов, запеченное и готовое к употреблению.

Рецепт можно найти здесь.

Чечевица, amiright ?! Здоровые, сытные, доступные по цене, и они вроде как делают всю работу за вас! Мы помещаем их в Instant Pot с теплыми специями карри, банкой помидоров и небольшим количеством кокосового молока или масла / топленого масла, чтобы сделать его немного сливочным. Зачерпните его поверх горячего риса, и вы получите легкую, вкусную и комфортную еду, которая сейчас действительно прекрасна.

Рецепт можно найти здесь.

Этот вегетарианский перец чили очень уютный, очень вкусный и очень мясистый, но без единого кусочка настоящего мяса! И мы не восполняем это, просто добавляя кучу бобов, друзья. Ни за что! В этом чили используется восхитительная смесь грецких орехов, моркови и грибов в качестве «мяса» для всех ваших сердечных потребностей в текстуре перца чили. Возьмите чипсы из лепешек и приготовьтесь.

Рецепт можно найти здесь.

По шкале от * очень * до * с криком выбегает из комнаты *, насколько вы напуганы мыслью о том, чтобы приготовить собственное карри с нуля? ХОРОШИЙ.Вы настоящий человек с хорошо отрегулированными страхами! Но вы вполне можете это сделать. Мы верим в вас. Это проще, чем вы думаете, требуется всего несколько ингредиентов, и оно того стоит.

Рецепт можно найти здесь.

Нам всем прямо сейчас действительно нужно печенье, не так ли? Особенно красиво то, что у вас, вероятно, уже есть все, что вам нужно, прямо в кладовой / холодильнике. Мука, ​​сахар, масло, шоколад — все здесь готово.

Рецепт можно найти здесь.

Если вам нужно вычистить из холодильника последние остатки, чтобы освободить место для пополнения запасов, то это Lo Mein Is. Ваш. Отвечать. Вы можете добавить в него практически любой белок или овощи, которые у вас есть, мы клянемся, что не скажем, используете ли вы обычную старую лапшу для спагетти, и независимо от того, какую комбинацию вы придумаете, этот соус все равно заставит ее петь.

Рецепт можно найти здесь.

Здесь нет коробки! (если ваша лапша не была в коробке, но, например, идите с нами сюда) Здесь также нет сложной конструкции соуса и часового времени выпекания! Всего 5 НАСТОЯЩИХ НАСТОЯЩИХ ингредиентов ПИЩИ, ничего не порошкообразного или в пакетиках, и все это становится кремово-сырным вашим менее чем за 15 минут.

Рецепт можно найти здесь.

Если вы смотрите на этот нут на полке в кладовой и думаете: «Хорошо, но что еще они делают?» Ну вот! Они впитают эту глубокую и сложную смесь марокканских специй, а затем тушат в томатном соусе, обжаренном на огне, до идеального тушеного мяса. Выложите их поверх кускуса или другого зерна под рукой, положите немного салата из огурцов и немного свежей кинзы, мяты или петрушки, если она у вас есть.

Рецепт можно найти здесь.

Shepherd’s Pie всегда кажется идеальным лоскутным рецептом. Картофель хранится очень долго, поэтому у нас обычно есть пара таких, вы определенно можете использовать замороженные овощи для любого свежего, которого вам не хватает, и вы можете разогнаться с помощью ингредиентов быстрого приготовления. Все дороги ведут к тому, что из этой печи выходит что-то восхитительное, бурлящее и глубоко утешающее.

Рецепт можно найти здесь.

Может быть, вам нужно немного поднять, потому что, уууу, сейчас это все… многое, что нужно сделать.Мы рядом с вами. Но если вы найдете немного овса, немного арахисового масла, немного меда и скрестив пальцы, несколько шоколадных чипсов, у нас будет около 30 маленьких пикапов размером с укус.

Рецепт можно найти здесь.

Вот кое-что, если в некоторых из ваших любимых ресторанов прямо сейчас нельзя купить еду на вынос (хотя купите подарочную карту, чтобы использовать ее позже, если сможете!). Отличный рецепт с кунжутной лапшой, который очень гибок в зависимости от того, что есть в наличии, он собирается в мгновение ока и является отличным вариантом для приготовления еды, знаете ли, если вы жаждете некоторой последовательности в это КРАЙНЕ НЕСОВМЕСТИМОЕ ВРЕМЯ! Мы уверены.

Рецепт можно найти здесь.

Если у вас на полках есть паста карри и немного кокосового молока, это очень вкусный и простой способ из 5 ингредиентов израсходовать любые овощи или белок, которые вам могут понадобиться в холодильнике. Послушайте, вы даже можете добавить в него немного золотого изюма или любого другого странного / интересного ингредиента, если хотите проявить творческий подход, что определенно является названием игры в наши дни.

Рецепт можно найти здесь.

Мы всегда готовы отказаться от выпечки, но, честно говоря, очень благодарны за то, что подобные рецепты существуют прямо сейчас.Макароны и помидоры из шкафа, молоко и масло из холодильника, котлеты из морозильника. Потрите на терке те лоскутные кусочки сыра в задней части ящика, чтобы довершить их и приступить к работе.

Рецепт можно найти здесь.

Если у вас под рукой может быть только один соус, то вот он. И хорошие новости! Вероятно, у вас на кухне уже есть большинство ингредиентов: арахисовое масло для кремообразности, соевый соус для солености, кунжутное масло для придания дымности, рисовый уксус и имбирь для пикантности и самбал для получения идеального острого вкуса.

Рецепт можно найти здесь.

Мы не собираемся останавливаться на достигнутом, это настоящее мясо тако, которое лучше, чем мясо. В каком-то волшебном вегетарианском заклинании он получается хрустящим, острым и настолько восхитительным, что вы забываете даже восхищаться всеми бонусными единицами питания, которые вы получаете от старого доброго растительного поедания.

Рецепт можно найти здесь.

---

Надеемся, это поможет. Мы верим в то, что еда приносит много радости и общения, поэтому мы благодарны за то, что можем помочь вам выложить на стол немного бессмысленной творческой радости во время всего этого.Берегите себя, берегите друг друга. ❤️

100+ простых рецептов кладовой | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Легкая лапша с кунжутом

Для всех вас, кто сейчас занимается планированием питания с помощью буфета — я здесь, чтобы помочь! ♡

Ниже я составил список всех моих любимых рецептов, приготовленных из кладовых, которые действительно легко приготовить. И что еще важнее, совершенно восхитительны. Я разделил рецепты на следующие категории, чтобы, надеюсь, облегчить их поиск, в том числе:

В каждой категории есть проверенные рецепты, основанные на основных продуктах для кладовой и холодильника. Я также включил примечания, которые помогут с потенциальными заменами / адаптациями ингредиентов, которые вам могут потребоваться в ближайшие недели, а также советы о том, как лучше всего хранить и замораживать эти рецепты.

Очень надеюсь, что этот список будет вам полезен! Дайте мне знать в комментариях ниже, если у вас есть какие-либо другие вопросы или пожелания по конкретным рецептам прямо сейчас.И, конечно же, следите за новостями, и в ближайшие недели появятся еще многие рецепты, подходящие для кладовой!

Шлю вам сегодня много любви. ♡ Мы собираемся пройти через это вместе.

Рецепты завтрака, подходящие для буфетов

Рецепты завтрака, к счастью, одни из самых простых, которые можно достать прямо в кладовой! Прямо сейчас в нашем доме мы полагаемся на много мюсли и кексов. (Это прекрасное время, чтобы приготовить для них консервированную тыкву!) А когда в продуктовом магазине есть яйца, мы особенно любим готовить менемен, мигас, тако на завтрак и запеканки для завтрака.Имейте в виду, что почти все приготовленные ниже блюда (включая блины, запеканки из яиц и т. Д.) Можно заморозить (ну, за исключением мига, который может стать мокрым). А если у вас закончилось молочное молоко, любое долгосрочное молоко на растительной основе также должно подойти в качестве замены в любом из приведенных ниже рецептов.

Рецепты супов, подходящих для буфетов

Супы были моим любимым блюдом в последнее время, потому что они быстро и легко готовятся, очень снисходительны к заменам (вы почти всегда можете заменить консервированные или замороженные овощи вместо свежих в супах), и все рецепты, которые я включил ниже также охладить и заморозить красиво.Если вы оказались без куриного / говяжьего / овощного бульона прямо сейчас, я рекомендую просто использовать воду и добавить дополнительную щепотку чесночного порошка и соли сельдерея (на чашку воды), и все будет хорошо. Для любого супа, в состав которого входит курица, можно использовать замороженную измельченную или нарезанную кубиками курицу или кусочки консервированного нута.

Рецепты макаронных изделий для кладовых

Итальянская паста

, конечно же, является отличным продуктом для хранения в кладовой, но не забудьте запастись и другими видами лапши! В последнее время мы готовим у себя дома не реже одного раза в неделю, используя рисовую лапшу или лапшу из сладкого картофеля (чтобы приготовить наши любимые чапчэ), которые можно использовать во всем, от блюд из лапши до супов, карри, холодных салатов и многого другого.Как всегда с рецептами пасты / лапши, я рекомендую следовать рецепту в отношении количества лапши и соуса. Но затем вы можете свободно менять любые овощи (замороженные или свежие) и / или белки (курица, говядина, свинина, креветки, рыба, тофу и т. Д.), Которые у вас есть под рукой. Все рецепты, представленные ниже, очень гибкие. А если вы ищете веселый проект для всей семьи, я настоятельно рекомендую попробовать свои силы в домашней пасте и клецках!

Рецепты из зерна и риса, подходящие для кладовых

Зерна, рис и киноа (технически это семя, но я включил его сюда) также являются отличными продуктами, которые можно держать в кладовой прямо сейчас.И бонус — их можно использовать взаимозаменяемо во всех рецептах ниже! Мне особенно нравится мой любимый рецепт жареного риса, в который вы можете добавить любые овощи, белки и / или кимчи, которые у вас есть под рукой. И для любого из приведенных ниже рецептов, которые требуют овощей или зелени, не стесняйтесь экспериментировать с замороженными овощами и зеленью (особенно замороженным шпинатом), которые у вас есть под рукой.

Рецепты из фасоли, подходящие для буфетов

Поскольку мяса и морепродуктов сейчас нет в наличии во многих продуктовых магазинах по всему миру, это прекрасное время, чтобы готовить больше с бобовыми! (Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или нет!) Я особенно неравнодушен к добавлению фасоли и чечевицы в супы прямо сейчас, чтобы дать им больше белка и сердечности.Но они также великолепны в карри, чили, тако, салатах и ​​многом другом. Так что запаситесь ими и проявите творческий подход — и дайте мне знать, как это происходит!

Рецепты запеканок, подходящих для кладовых

Многие из вас говорили мне, что любите запеканки, и сейчас они являются фантастическим вариантом для приготовления больших партий! Все рецепты ниже также красиво замораживают и разогревают. И не забывайте, что вы также можете заморозить сыр (особенно тертый сыр), если вы запасаетесь ингредиентами прямо сейчас, чтобы приготовить некоторые из ваших любимых сырных запеканок.

Рецепты закусок, подходящих для буфетов

Когда дома много времени, хорошо иметь под рукой вкусные закуски! Все вы уже знаете, что я полностью одержим попкорном нуч, но если вы еще не пробовали его, то сейчас самое время perfect , потому что он сделан из 4 ингредиентов кладовой (пищевые дрожжи, кокосовое масло, попкорн и соль). Мой любимый рецепт сальсы, представленный ниже, также готовится из консервированных помидоров и основных ингредиентов кладовой, и вы можете отказаться от свежей кинзы, если у вас ее нет под рукой.

Рецепты соуса для кладовой

Я также подумал, что было бы полезно включить список некоторых из моих любимых рецептов соусов, ингредиенты которых можно легко найти в вашей кладовой. Соусы энчилада и моле можно использовать во всем, от энчилада до тако, буррито, кесадильи и т. Д. Соус барбекю совершенно фантастический и гордо в стиле Канзас-Сити. (Девушка KC, прямо здесь!) Сычуаньский соус приятный и острый. А соусы маринара и арраббьята — два из наших любимых семейных соусов.Не стесняйтесь просматривать мои различные рецепты жаркого и макаронных изделий, чтобы сохранить любой из соусов, включенных в эти рецепты, которые вы можете смешивать и сочетать с ингредиентами, которые у вас есть под рукой.

Десерты, удобные в кладовой

Наконец, десерты. ♡ Многие из вас сказали, что выпечка была успокаивающим и веселым занятием, которым можно заниматься с семьей прямо сейчас, пока все находятся дома, и я не могу с этим согласиться. Все приведенные ниже рецепты довольно легко приготовить из кладовых.И не забудьте мой урок о том, как заморозить тесто для печенья, если вы хотите просто разморозить и испечь несколько печений за раз (вместо целого листа печенья).

Берегитесь, все! ♡♡♡

Поделиться

опубликовано 22 марта 2020 г., автор Ali

23 основных рецепта для кладовой и холодильника

Эти простые рецепты можно приготовить из того, что есть под рукой в ​​кладовой или в холодильнике.Они очень простые и вкусные, даже если их всего несколько ингредиентов.

В первую очередь: рис и бобы. Эти два ингредиента настолько универсальны, что вы можете приготовить из них множество рецептов, которые будут очень сытными и вкусными. Вот несколько из моих любимых!

Пирожные с коричневым рисом

Торты с черной фасолью

Crock Pot Суп из черной фасоли

Фасоль пинто в скороварке

Двойное шоколадное пирожное с черной фасолью без глютена

Ни одна кладовая или холодильник не обходятся без арахисового масла (или любого ореха или сливочного масла) и желе.Помещение PB&J в вафельницу, как в приведенном ниже рецепте, выводит ее на новый уровень. Или приготовьте блинчик PB&J, чтобы немного разнообразить его! У меня всегда есть емкость с моей смесью для блинов и вафель из цельной пшеницы в моей кладовой, чтобы использовать ее для этого и многих других рецептов.

Самый лучший в мире сэндвич с арахисовым маслом и желе

PBJ Сэндвичи с блинами

Смесь для блинов и вафель из цельной пшеницы

Картофель, сладкий он или красновато-коричневый, является еще одним универсальным продуктом кладовой.Есть так много отличных рецептов, в которых можно их использовать!

Картофельные пакеты

PO-TACOS

Нет ничего лучше с картофелем, чем куриные наггетсы. Это более здоровая и очень простая версия!

Легкие куриные наггетсы

Я чувствую, что у каждого в кладовой есть лишняя или две коробки с макаронами. Паста — это супер доступное блюдо, которое можно приготовить в крайнем случае!

Спагетти в горшочке

Лимонные спагетти с поджаренными грецкими орехами

Морковь, брокколи и сыр Орзо

Рисоварка для макарон с сыром

Я обычно могу найти способ приготовить суп или тушеное мясо из вещей, которые есть в моем холодильнике или кладовой! Мне нравятся те, что ниже, потому что они наполнены ингредиентами для начинки, которые согревают вас изнутри.

Мексиканский суп из кукурузы и фасоли в глиняном горшочке

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Crock Pot Вегетарианский перец чили

Не забывайте о завтраке! Яйца и овсянку всегда полезно иметь наготове. Эти рецепты требуют минимальных усилий и ингредиентов!

Huevos Rancheros

Пицца Мексиканская Тортилья

Овсяные батончики на ходу

Овсянка в мультиварке

Фриттата с начинкой из овощей

Я что-то пропустил? Что у вас всегда есть в холодильнике или кладовой? Отметьте меня в социальных сетях @weelicious и дайте мне знать!

20 простых идей приготовления еды из кладовой, которые есть у вас под рукой

Умение готовить легкие закуски — такой важный навык! Если вы не можете добраться до продуктового магазина или просто хотите использовать больше того, что у вас есть, научившись творчески подходить к тому, что находится в вашей кладовой, вы будете чувствовать себя более уверенно на кухне.

В рамках моей программы The Method Membership я учу своих участников, как заполнять свою кладовую, холодильник и морозильную камеру, чтобы у них было под рукой несколько основных продуктов, которые обычно требуются в рецептах или просто действительно полезны и универсальны, чтобы иметь при себе еду вместе. Это делает приготовление пищи намного проще и удобнее, потому что у вас уже есть большая часть того, что вам нужно, под рукой, и вам нужно всего лишь купить несколько ингредиентов здесь или там, чтобы действительно сделать что-то очень вкусное.

Но важная часть этого — это знать, что делать с этими продуктами для кладовой, и научиться развлекаться и играть на кухне, чтобы в конечном итоге вы не использовали ингредиенты для кладовой одним и тем же образом снова и снова, и вам не стало скучно. .Нам нравится развлекаться!

Это несколько способов использовать наши основные продукты для кладовой и изменить их так, чтобы мы получали питательные преимущества от этих различных продуктов, не скукая!

Краткое примечание: Если у вас нет под рукой одного из этих рецептов, спросите себя, есть ли у вас что-то, что можно было бы использовать вместо этого! Здесь вы действительно сможете развить свои навыки на кухне! Например, вместо свежего лука можно использовать луковый порошок.Или, если рецепт требует миндаля, но у вас есть только грецкие орехи, попробуйте! Не бойтесь экспериментировать и немного отклоняться от рецепта, чтобы он работал на вас!

Кладовая, которую можно приготовить из банки с фасолью

Бобы — восхитительный вид бобовых, богатый растительным белком и бодрящими углеводами!

Бобы — восхитительный источник растительного белка. Они также являются важным источником здоровой клетчатки, особенно растворимой.Растворимая клетчатка обладает способностью снижать уровень «плохого» холестерина и дольше сохранять чувство сытости. Клетчатка также полезна для пищеварительной системы и моторики желудочно-кишечного тракта.

Мой муж Джесси — большой поклонник всех видов бобов, и они всегда есть у нас под рукой, поэтому мы нашли способы проявить с ними творческий подход!

Добавить в чашу для кормления

Миски Nourish — это быстрое и легкое блюдо, которое можно приготовить из всего, что у вас есть под рукой. Самое приятное в них то, что вам не нужен конкретный рецепт, вам просто нужно проверить, есть ли у вас все различные компоненты (белок, крахмалистые углеводы, некрахмалистые углеводы, полезные жиры и вкусовой фактор). и у вас есть вкусная, богатая питательными веществами еда!

Приготовьте вкусный салат из фасоли

Салат из фасоли богат белком и полезными жирами, благодаря чему вы дольше сохраните чувство сытости.Этот салат с двумя бобами и травами сделан всего из двух разных видов бобов, специй и трав, которые, вероятно, у вас есть под рукой. Просто используйте те зерна, которые у вас есть под рукой! Вы можете добавить зелень и зерно по вашему выбору для полноценного обеда!

Сделайте улучшенную версию печеной фасоли

Иногда это может быть так же просто, как просто попробовать заново классический рецепт. Если вы обычно печете фасоль без дополнительных приправ, попробуйте этот рецепт самой легкой запеченной фасоли, заправленной специями и травами, которые, вероятно, есть в вашей кладовой или в холодильнике.

Добавьте белую фасоль в смузи

Я знаю, о чем вы думаете — бобы в смузи ?! Да! Они богаты белком и полезными жирами, а когда их смешивают, они придают вашему смузи кремовую текстуру! Заморозьте белую фасоль, а затем добавьте ее в смузи вместо банана! Соедините его с другими фруктами, чтобы получить этот фактор сладости. Если вам нужен безупречный рецепт, попробуйте этот смузи для поддержания здоровья и иммунитета кишечника!

Выпекать пирожные из черной фасоли

Выпечка с черной фасолью стала трендом несколько лет назад и не зря! Они добавляют в закуску так много белка и придают ей липкую текстуру! Вы можете попробовать этот рецепт пирожного с черной фасолью, в котором есть несколько продуктов, которые вы можете найти в своей кладовой, и несколько ингредиентов-усилителей.Если у вас еще нет мака или косметической пудры Moon Juice Beauty Dust, вы можете их не использовать, и они будут такими же вкусными.

Что можно сделать из банки нута

Нут по питательности ничем не отличается от черной фасоли! Они богаты белком и клетчаткой, которые насыщают вас и поддерживают пищеварение.

Сделайте его звездой собственного салата

Этот лимонный салат из нута состоит всего из нескольких ингредиентов, и вы можете приготовить его за 10 минут или меньше!

Главный ингредиент — нут плюс куча трав и специй и немного лимонного сока, и все готово!

Превратите это в сытный вегетарианский бургер

Этот простой рецепт бургера из нута также включает в себя в основном продукты из кладовой или холодильника — может быть один или два ингредиента, которые у вас могут не быть, например сладкий лук или пищевые дрожжи, если вы еще не привыкли готовить с ними, но их должно быть легко забрать в следующий раз, когда вы выйдете на улицу, или разместите онлайн-заказ.

Самое замечательное в этих покупателях то, что они действительно сытные и сытые, и они могут быть заморожены до месяца! Таким образом, вы можете сделать большую партию сейчас, съесть половину на этой неделе и отложить половину на другую неделю. Таким образом, у вас будет под рукой здоровая замороженная еда в те дни или ночи, когда у вас ничего не запланировано.

Превратите их в кусочки теста для шоколадного печенья

Это всегда здорово, когда вы можете приготовить десерт, богатый белками и клетчаткой и сделанный из цельных растительных продуктов, которые у вас есть под рукой! Этот рецепт Bana Bites из теста для печенья с шоколадной крошкой — интересный способ по-новому взглянуть на один из основных ингредиентов и изменить его, когда вам надоест одно и то же!

Рецепт требует кешью или миндального масла, но если у вас их нет, вы всегда можете использовать арахисовое масло или любое другое масло из семян / орехов, которое у вас есть под рукой, или можете приготовить его самостоятельно из ингредиентов, которые у вас есть!

Смешать с домашним хумусом

Хумус — такой забавный рецепт основного продукта, с которым можно поиграть и по-настоящему приготовить свой собственный.Основа классического хумуса — это просто банка нута, добавление четверти стакана оливкового масла и лимонного сока и смешивание всего этого в кухонном комбайне. Оттуда вы действительно можете поиграть с любимым вкусом, добавив жареный чеснок или жареный красный перец, приправы или травы, чтобы действительно сделать его своим!

Дополнительный совет: нагрейте его в духовке после смешивания и подавайте теплым с лавашем или смешанным в теплой миске для еды!

Приготовьте утешительную еду из кладовой Чана Масала

Эту восхитительную Чана Масала быстро и легко приготовить, она является идеальным вариантом обеда на растительной основе.Приготовьте Чана Масала, а затем подавайте с идеально приготовленным на пару рисом, сладким картофелем или овощами на пару!

В этом рецепте есть несколько свежих ингредиентов, например имбирь, который можно заменить 1/4 чайной ложки молотого имбиря. Это также требует свежего лука, и вместо этого вы можете использовать 1 столовую ложку лукового порошка.

Что делать с консервированными помидорами

Помидоры были детально изучены на предмет их защиты от рака благодаря содержанию в них антиоксидантов.Специальные антиоксиданты, содержащиеся в помидорах, защищают кости, печень, почки и кровоток. Эти антиоксиданты также могут работать, чтобы уменьшить повреждение жира в клеточных мембранах или в кровотоке (также известное как перекисное окисление липидов).

Банка помидоров может показаться ограничивающей, но на самом деле есть несколько отличных идей!

Испечь простое яйцо Шакшука

Шакшука родом из некоторых частей Северной Африки и Ближнего Востока. Он в значительной степени полагается на вкусные специи и травы, чтобы создать глубокий вкус, который прекрасно сочетается с кислыми помидорами и является отличной едой в кладовой.

Этот простой рецепт шакшуки идеально подходит для того, чтобы изменить свой завтрак, приготовить особый поздний завтрак или приготовить сытный завтрак на ужин!

Приготовьте вкусный домашний соус для пасты

Отличный соус для пасты может изменить правила игры. Вы можете использовать его по-разному, и домашний соус может казаться (и иметь вкус) более особенным и вкусным, чем даже отличный соус, купленный в магазине.

Это наш любимый рецепт домашнего томатного соуса, и мы добавляем его во все, от наших любимых макарон без глютена до жареных овощей и тофу.

В этом рецепте перечислено несколько свежих ингредиентов, но если у вас их нет под рукой, вы можете пропустить их и всегда готовить этот рецепт позже, когда они будут у вас!

Использование в хана масала

Если у вас также есть под рукой нут, используйте банку помидоров, чтобы быстро и легко приготовить чана масала!

Что делать с арахисовым маслом

Как и многие другие орехи, о которых мы часто говорим и слышим, в арахисе довольно много полезных жиров.В основном они состоят из моно и полиненасыщенных жиров, которые полезны для здоровья сердца и мозга. Они также известны своим содержанием белка, что делает их отличным вегетарианским или веганским источником белка.

Если у вас аллергия на арахис, не волнуйтесь! В этих рецептах, которыми я делюсь, я упоминал, как вы можете заменить любое другое ореховое или семенное масло по вашему выбору!

Добавить в смузи

Это достаточно просто! Возьмите свой любимый смузи и добавьте в него ложку орехового масла, чтобы получить дополнительные минералы, жир и белок.

Это мой любимый смузи с арахисовым маслом, но у нас есть десятки других идей, которые вдохновят вас!

Приготовить сливочный соус

Я люблю готовить жаркое, и одно из моих любимых — жаркое с арахисом Pad Thai! Всего лишь из нескольких ингредиентов, включая 1/3 стакана арахисового масла, у вас есть питательный арахисовый соус, готовый для приготовления рисовой лапши, белка и овощей. Попробуйте этот тайский рецепт с арахисовой подушечкой!

Наслаждайтесь старым добрым модным PB и J!

Когда в последний раз у вас были PB и J ?! Иногда это самая простая кладовая, к которой нам просто нужно возвращаться время от времени!

Или, если вы чувствуете себя немного авантюрным и хотите принарядиться, вы можете сделать PB и J на ​​тостах из сладкого картофеля вместо обычного хлеба.

Приготовить бакейцы с протеином для десертов

Этот простой рецепт конского ореха с арахисовым маслом идеально подходит для взбивания здорового десерта из нескольких основных ингредиентов кладовой! Этот рецепт быстро стал фаворитом сообщества NS через несколько дней после того, как он был опубликован, потому что он состоит всего из нескольких ингредиентов, полезных для здоровья, и это шоколад и арахисовое масло! Кому это не нравится?

Что делать из киноа

Квиноа — отличный растительный источник белка, клетчатки, витаминов группы В и антиоксидантов.Он содержит цельнозерновые продукты, которые, как было доказано, снижают риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и ожирения. Это также один из немногих источников белка растительного происхождения, который содержит все 9 незаменимых аминокислот!

Квиноа — полезный продукт, который нужно всегда иметь под рукой, потому что ее можно добавлять в различные простые закуски на завтрак, обед и ужин!

Приготовьте кашу на завтрак!

Большинство людей склонны думать о киноа на обед и ужин, но и в горячей каше для завтрака она вкусная! Он изменяет текстуру и дает вам дополнительный белок и клетчатку в еде! Это один из моих любимых рецептов теплой каши для завтрака из киноа, который вдохновит вас, но вы можете украсить его так же, как и овсянку — с орехами, семенами, изюмом, корицей или другими специями и т. Д.

Используйте в качестве панировочных сухарей, чтобы приготовить хрустящие версии ваших любимых блюд!

Это интересный и полезный вариант для получения хрустящей текстуры панировочных продуктов с добавлением большого количества клетчатки и растительного белка. Это особенно хорошо для «панировки» овощей или курицы для детей!

Просто замените приготовленную киноа в любом рецепте, требующем панировочных сухарей, например в рецепте «Здоровая рыба с жареным картофелем».

Бонус: вы можете использовать его в качестве панировочных сухарей внутри «фрикаделек», чтобы снизить уровень животного белка и сделать блюдо более сытным!

Добавить или заменить киноа в рецептах супов

Большинство супов будут иметь прекрасный вкус и станут еще более сытным блюдом с добавлением киноа! Вы можете заменить киноа в рецептах, требующих лапши или макаронных изделий, или просто подать свои любимые супы вместо киноа.

Добавить в чашу для кормления

Я уже рассказывал, как питательные миски — это быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить из всего, что у вас есть под рукой, а киноа — идеальная вещь, чтобы включить ее в качестве источника растительного белка!

Практикуйте — время готовить еду из кладовой

Какое из этих основных продуктов питания у вас под рукой, из которого вы хотите приготовить на этой неделе? Как вы думаете, какую кладовую или закуску вы могли бы приготовить из того, что у вас есть под рукой или из того, что вы можете легко получить?

Если вы сделаете что-либо из этого, обязательно отметьте меня в Instagram @nutritionstripped, чтобы я мог видеть, как вы применяете это на практике, и делитесь своим творением с сообществом NS!

У вас есть другие идеи для еды или закусок из этих основных продуктов для кладовой? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

23 рецепта кладовой для тех случаев, когда вы не хотите (или не можете) покидать свой дом

лучших рецептов кладовой , чтобы использовать все ингредиенты, которые у вас уже есть в кладовой! Используя консервы, макароны, рис и замороженные продукты, эти простые закуски извлекут максимум из того, что у вас есть под рукой!

Рецепты кладовой, когда нельзя выйти из дома

Доброе утро, любимые.Мы опрашивали вас, ребята, спрашивая, что вам нужно от нас в это тяжелое, странное время, в которое мы живем, и одним из ваших главных запросов были лучшие рецепты кладовой, также известные как рецепты, приготовленные с минимальным количеством ингредиентов, для тех случаев, когда вы не можете выйти из дома. Вам понравятся эти согревающие сердце уютные рецепты от моих самых любимых блоггеров!

Наслаждайтесь 🙂

Ингредиенты, которые всегда должны быть в кладовой:

Эти рецепты для кладовой сделаны из ингредиентов, которые долго хранятся в вашем шкафу.Это не только сокращает количество пищевых отходов, но и здорово, если вы в ближайшее время не собираетесь в продуктовый магазин. Мы рекомендуем запастись следующими предметами первой необходимости для кладовой и холодильника / морозильной камеры!

Скобы для кладовой:

• рис
• макаронные изделия
• орзо
• киноа
• овес
• фасоль
• чечевица
• нут
• гайки
• масло из орехов и семян (арахисовое масло, миндальное масло, тахини)
• семян
• томатный соус
• овощные консервы
• сушеные травы и специи
• томатная паста
• оливковое масло
• мясные консервы (например, тунец!)
• альтернативы молоку длительного хранения (миндальное молоко, кокосовое молоко и т. Д.)
• картофель

Скрепки для морозильной камеры и холодильника, которые всегда под рукой для рецептов из кладовой!

• замороженные фрукты
• замороженные овощи
• замороженное мясо (курица, говядина, индейка и др.)
• яиц
• молоко
• йогурт
• хлеб замороженный

Как всегда, не стесняйтесь заменять любой из рецептов ниже, имея под рукой!

Этот рецепт повторяется в нашем доме зимой. Вы можете легко приготовить его без капусты и болгарского перца, и он все равно будет восхитительным на вкус! А если у вас нет жареных на огне помидоров, вы можете добавить банку нарезанных кубиками помидоров объемом 14 унций и 1 1/2 чайной ложки копченого перца.

Кредит: щепотка вкусности

Мой любимый рецепт энчилады ВСЕГДА, независимо от того, есть ли карантин или нет. Если у вас уже есть банка соуса энчилада, вы можете заменить ее на домашние продукты. В противном случае это ДЕЛИШ. Эти энчилады — один из моих самых любимых рецептов для толпы, и их очень легко транспортировать, если вы хотите доставить еду для соседа!

Кредит: амбициозная кухня

Я даже не знаю, с чего начать этот рецепт.Я хочу сказать, что это лучше, чем обычные макароны с сыром, но я знаю, что вы мне не поверите. Но как только вы его попробуете, вы передумаете. Это просто так хорошо. Кроме того, он изготовлен из миндального молока, кешью и пищевых дрожжей, пригодных для длительного хранения, вместо сыра и молочного молока, поэтому все это идет прямо из вашей кладовой.

Я люблю хорошее минестроне, и почти со всеми ингредиентами для кладовой этот суп делает обед легким. Кроме того, он подходит для морозильной камеры, а это значит, что вы можете приготовить большую партию и отложить ее на потом, если будете готовить только для одного или двух!

Кредит: амбициозная кухня

У вас есть паста, томатный соус, сливки и водка? Затем вам нужно бежать на кухню, чтобы сделать это ПРАВИЛЬНО.ТЕПЕРЬ. Я приготовил его на этой неделе, съел, может быть, 4 порции, и ни о чем не жалею. И бонусный совет: если у вас закончились сливки, вы можете заменить стакана молока на стакана топленого масла.

Кредит: Food Network

Чили — лучший рецепт кладовой, amiright? Этот от Cookie and Kate просто великолепен! Кроме того, он наполнен белком, который насытит вас, так что вы не будете перекусывать ни днем, ни ночью, пока спите у себя дома.

Кредит: Куки и Кейт

FЕсли у вас есть помидоры, яйца и пригоршня специй, вы можете приготовить шакшуку или яйца, запеченные в томатном соусе со специями.Нет турецкой приправы? Используйте ½ чайной ложки перца, ½ чайной ложки тмина и чайной ложки корицы.

Чечевица невероятно стабильна при хранении, а в сочетании с помидорами и теплыми специями, такими как тмин и кориандр, этот суп — простая задача.

Кредит: амбициозная кухня

Почти все ингредиенты для кладовой, дом, который будет приятно пахнуть часами, И способ израсходовать все эти бобы? Да, пожалуйста!

Кредит: Два торфа и их стручок

У меня слюни текут, а у тебя слюни текут? Просто возьмите замороженную курицу и бросьте ее в мультиварку с кокосовым молоком, имбирем и специями, и вы получите лучший тайский цыпленок с карри, который только можно вообразить.Подавайте его на подушке из риса, чтобы быстро перекусить.

Кредит: Чистая кухня Лекси

Если у вас под рукой есть замороженный говяжий фарш, подумайте о том, чтобы использовать его в этом восхитительном гуляше. Я делал этот рецепт 3 раза и с каждым разом влюблялся в него все больше и больше!

Кредит: Розалин Дэниэлс

Хорошо, я знаю, что это партия, ингредиентов, но, скорее всего, у вас уже есть большая часть из них в шкафах. Вы даже можете опустить курицу, и вкус у нее будет потрясающий!

Pasta Fagioli — успокаивающий итальянский суп из макарон и бобов.Это быстро, просто и вкусно!

Кредит: Skinny Taste

Хотите что-нибудь сделать со всем этим нутом? Как насчет того, чтобы приготовить мой любимый рецепт хумуса ВСЕ ВРЕМЯ! Он сливочный, ароматный, на его приготовление уходит менее 5 минут.

Добавьте замороженный шпинат для свежих продуктов, и вы получите сытный обед из одного горшка! Когда я жил один, я делал огромную партию и замораживал половину на потом (она будет храниться месяцами!).

Кредит: простые рецепты

Я люблю хороший суп из белой фасоли, а этот — торт.Бонус: в нем используется сушеный розмарин и тимьян, поэтому его можно совершить налетом из кладовой!

Кредит: Бюджетные байты

Я уже давно хотел попробовать этот рецепт, и эта неделя, возможно, как раз подходящее время. Тунец — отличный постный белок, который идеально подходит для добавления в рецепты кладовой, а в сочетании с лимоном и чесноком он получается упругим и восхитительным!

Кредит: соль и лаванда.

Что может быть лучше куриного супа с имбирем и куркумой? Ничего особенного, друзья.Чтобы сделать его по-настоящему незаменимым в кладовой, замените лука шалотом, сделайте замороженный вместо свежего шпината и не добавляйте свежие травы.

Кредит: щепотка вкусности

Иногда все, что вам нужно, — это гигантская миска запеченных зити. В этом используется говяжий фарш, но вы легко можете обойтись без него, если у вас нет мяса!

Кредит: Чистая кухня Лекси

Колбаса хранится в холодильнике некоторое время, поэтому, если она у вас есть, подумайте о том, чтобы использовать ее в этом блюде из макарон. Если у вас нет эскарола, можно использовать замороженный шпинат или мангольд!

Кредит: Skinny Taste

20 минут, большой вкус, и , как использовать весь этот нут в шкафу? Считай меня.

Кредит: Пара поваров

Вы не ошибетесь с жареным рисом с овощами. В этой версии требуется несколько овощей, но, честно говоря, вы можете добавить все, что у вас есть под рукой (иногда для меня это просто замороженный горох, морковь и стручковая фасоль!)

Кредит: Куки и Кейт

Если у вас под рукой были замороженные креветки, это ризотто не превзойдет. Замените свежие помидоры консервированными нарезанными кубиками помидорами и вуаля! Ужин в кратчайшие сроки! Это один из моих самых любимых рецептов кладовой, который на вкус очень свежий и изысканный, даже несмотря на то, что он сделан из замороженных продуктов и сухих продуктов!

Надеемся, вам понравятся эти рецепты кладовой так же, как и нам в ближайшие несколько недель! Что еще вы планируете приготовить на этой неделе?

.