Как сделать пиццу на батоне в духовке: Самая ленивая пицца на батоне, рецепт с фото — Вкусо.ру

Содержание

Мини-пицца на батоне рецепт с фото

Кулинарния » Закуски » Горячие закуски

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Мини-пицца на батоне или, проще говоря, горячие бутерброды, приготовленные в духовке — это отличное решение для завтрака или быстрого перекуса. Конечно, с традиционной пиццей это блюдо имеет мало общего, но, видимо, название данная закуска получила за счет начинки, запеченной под слоем сыра на некой основе. В любом случае получаются бутерброды очень вкусными, а это самое главное!

В рецепте нет строгого и точного набора продуктов, в ход можно пустить буквально все, что найдется в холодильнике. Никаких ограничений — лишь бы все было сочетаемо и гармонично! Радует и скорость приготовления — на весь процесс уйдет не более 30 минут.

Ингредиенты:

  • батон — 1 шт.
    ;
  • ветчина или любая колбаса — около 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • помидоры — 1-2 шт.;
  • томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • зелень — маленький пучок;
  • соль, смесь сухих трав — по вкусу.
к содержанию ↑

Мини-пицца на батоне рецепт с фото пошагово

Как приготовить мини-пиццу на батоне в духовке

[ad#first]

[ad#second]

  1. Батон нарезаем стандартными ломтиками (как для приготовления обычных бутербродов).
  2. Помидоры режем произвольно — кубиками или тонкими кружочками. Ветчину или колбасу рубим короткой соломкой. Для приготовления мини-пиццы на батоне подойдут любые колбасные или мясные изделия — можно использовать сосиски, копчености, отварное куриное филе и т. д.
  3. Сыр натираем тонкой стружкой.
  4. Молоко соединяем с яйцом, добавляем соль, ароматные травы и размешиваем венчиком — объединяем компоненты в единую жидкую смесь.
  5. Поочередно окунаем кусочки батона в молочно-яичную «ванну», а затем выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или покрытый промасленным пергаментом. Жидкая заливка придаст суховатым хлебным ломтикам сочность и более нежный вкус.
  6. Смазываем батон тонким слоем томатной пасты или кетчупа.
  7. Следом распределяем колбасу и помидоры. По желанию к начинке можно добавить и другие ингредиенты: маринованные грибы, маслины, кусочки сладкого перца и т.д. 
  8. Обильно осыпаем заготовки сыром, а затем отправляем противень в прогретую к тому времени духовку. Выдерживаем мини-пиццу на батоне при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
  9. Чуть остудив свежеприготовленные бутерброды, дополняем свежей зеленью. Подаем мини-пиццу как самостоятельное блюдо в сопровождении чая или кофе, либо едим вприкуску с супами и бульонами.

Мини-пицца на батоне в духовке готова! Приятного аппетита!

Пицца в батоне » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Пицца – любимое блюдо многих семей. Существует масса рецептов ароматной пиццы с разными видами теста и разнообразными начинками. Но иногда совершенно нет желания долго возиться и тратить драгоценное время на приготовление еды. Как раз для этого случая пригодится рецепт вкусной и быстрой пиццы из батона.
 

В качестве начинки можно использовать практически любые продукты, которые найдутся в холодильнике: сырокопченую колбасу, сосиски, вареное куриное филе, крабовые палочки, оливки, свежие или маринованные грибы. Можно также приготовить диетическую пиццу из одних овощей, например, шампиньонов, репчатого лука и помидоров.

Ингредиенты:

вчерашний багет или батон 1 шт.

твердый сыр российский 200 г

свежие шампиньоны 200 г

куриное филе 300 г

лук репчатый белый 1 шт.

свежий помидор 1 шт.

свежая петрушка несколько веточек

свежий укроп несколько веточек

зеленый лук несколько перьев

рафинированное подсолнечное масло 3 ст. л.

сметана 20% жирности 200 мл

черный молотый перец щепотка

прованские травы (базилик, тимьян, шалфей) 1 ч. л.

морская соль 1 ч. л.

Число порций: 4Время приготовления: 40 минут


Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Нарезаем и обжариваем куриное филе

    Сначала нам необходимо подготовить начинку для пиццы в батоне. Первым делом помоем и обсушим мясо. Отрежем от куриного филе пленки и жир, удалим прожилки. Нарежем мясо мелким кубиком.

    На сухую антипригарную сковороду нальем подсолнечное масло. Подождем, пока масло накалится. Выложим мясо на сковороду, посыплем его солью и половиной специй. Помешивая лопаткой, обжарим филе до белого цвета.

  • Шаг 2: Нарезаем и обжариваем шампиньоны

    Грибы помоем, почистим. Оставим несколько маленьких шампиньонов для украшения, а остальные нарежем кубиком такого же размера, что и куриное филе.

    Добавим грибы к обжаренному до белого цвета мясу и продолжим обжаривать ингредиенты на среднем огне.

  • Шаг 3: Нарезаем и обжариваем репчатый лук

    Пока грибы и мясо обжариваются, почистим и порежем кубиком лук. Старайтесь, чтобы все ингредиенты для начинки пиццы получились одного размера. Так начинка будет вкуснее.

    Когда грибы немного обжарятся, и с них выпарится жидкость, добавим порезанный репчатый лук и продолжим обжаривать начинку до готовности всех ингредиентов.

  • Шаг 4: Доводим начинку до вкуса

    Посыплем ингредиенты морской солью и оставшимися приправами. Попробуем начинку и по необходимости добавим еще немного соли.

  • Шаг 5: Добавляем в начинку зелень и сметану

    Теперь помоем и мелко порубим свежие петрушку, укроп и зеленый лук. Высыплем их в начинку. Чтобы пицца получилась сочной, добавим сметану. Теперь поставим сковороду на медленный огонь и аккуратно все перемешаем. Как только сметана закипит, выключим огонь. Начинка готова.

  • Шаг 6: Формируем пиццу в батоне

    Багет или батон разрежем вдоль напополам. Аккуратно достанем мякиш, оставив у хлеба лишь тонкие стенки. Из мякиша можно приготовить вкусные сухарики. Застелем противень фольгой, на нее положим багет. Разделим начинку на части, чтобы ее хватило поровну на все кусочки багета. Выложим начинку в подготовленный багет.

  • Шаг 7: Добавляем свежий помидор и грибы

    Помидор помоем, нарежем дольками. Оставшиеся шампиньоны нарежем тонкими пластиками. Выложим их поверх начинки.

  • Шаг 8: Добавляем тертый сыр

    Твердый сыр натрем на очень мелкой терке, чтобы получилась тонкая стружка. Посыплем нашу оригинальную пиццу тертым сыром.

  • Шаг 9: Выпекаем пиццу

    Так как начинка уже готова, то выпекать пиццу будем недолго. Поставим ее в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 10 минут. Когда края багета подзолотятся, пиццу можно доставать из духовки.

  • Шаг 10: Подача

    Украсим готовую пиццу из батона свежей зеленью и позовем гостей к столу. Подавать горячей.

    Приятного аппетита!

Пицца из батона в духовке


Не секрет, что пицца стала любимым блюдом во многих семьях нашей страны. Однако она, продаваемая в магазине, не такая вкусная, а подаваемая в пиццериях, не такая доступная по цене, поэтому наиболее всего стала популярной пицца, приготавливаемая умелыми руками хозяюшек в домашних условиях. Существует огромное множество самых разнообразных рецептов приготовления, но наиболее простым и быстрым остается пицца из батона в духовке, приготовление которой не составит особого труда и не займет массу времени.

Пицца из батона — это универсальное блюдо, которое позволяет использовать в качестве начинки самые различные ингредиенты, среди которых может быть и картофель, и грибы, и различные сорта колбасы, ветчина. Кроме того, начинкой могут стать овощи, что делает это блюдо привлекательным для тех, кто не употребляет мяса или стремится поддерживать свое тело в форме. Пицца из хлеба готовится быстро и довольно легко. Вот только один вариант пиццы, приготовленной из батона.

Для приготовления понадобится:

  • батон – 1 шт.;
  • ветчина – 0,5 килограмма, ветчину можно заменить при желании любой колбасой;
  • лук – 1 головка небольшого размера;
  • маринованные грибы – 500 г;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • три крупных помидора;
  • горчица;
  • зелень.

 
Время готовки блюда — 30 минут.
Калорийность — 170 ккал.

Начинаем приготовление с начинки и соуса

    Для приготовления начинки мелко нарезаем кубиками томаты, сыр, лук, ветчину или колбасу и грибы. При желании лук можно предварительно обжарить. Начинку солить не стоит, ведь грибы и без того соленые, а вот душистый перчик придаст пицце особую пикантность.

    Чтобы приготовить соус, мелко нарубленную зелень, майонез, его можно приготовить самостоятельно, и горчицу тщательно перемешиваем.

    Итак, начинка и соус готовы, можно приступать к составлению пиццы, для этого необходимо:

  • разрезать батон вдоль пополам и освободить его от мякиша;
  • укладываем в образовавшееся ложе подготовленную начинку, причем все ингредиенты начинки укладываем слоями, первым слоем – ветчина, затем грибы, лук и томаты;
  • после того как батон заполнен начинкой, его следует обмазать заранее приготовленным соусом и добавить сыр, также нарезанный небольшими кубиками.

Готовую пиццу накрываем верхней половиной батона и отправляем выпекаться в духовке в течение десяти минут. Духовку следует предварительно прогреть. Всего полчаса потраченного времени — и сытное и вкусное блюдо готово.

Ленивая пицца из батона в духовке


Пиццы из батона в духовке и на сковороде: пошаговые рецепты с фото

Что сделать, если вдруг к вам нагрянули нежданные гости или очень захотелось чего-нибудь вкусненького? Всё просто: сделайте быструю ревизию холодильника и посмотрите, остался ли у вас вчерашний батон. Если что-то есть, то смело надевайте фартук, включайте духовку, берите продукты и делайте свой очередной кулинарный шедевр – пиццу на батоне!

Рецепт ленивой пиццы

Быстро сделать приличное вкусное блюдо можно, имея под рукой несколько ингредиентов, которые всегда есть в доме. А кулинарная смекалка позволит из привычного приготовить чудо. В набор продуктов для приготовления такой пиццы входят

  • Батон (любой, но лучше без изюма, хорошо, если в него добавлены травы или семя злаковых) – 1 шт. ,
  • Колбаса (варёная, п/к) – 300 гр,
  • Любое варёное мясо (как альтернатива колбасе) – 300 гр,
  • 2 средние луковицы,
  • Кетчуп,
  • Прованские травы, душистый перец,
  • Колбасный сыр – 300 гр,
  • Майонез.

Батон (можно старый и чёрствый) разрежьте вдоль на две половины.

ВАЖНО: Если батон сухой, его можно размягчить двумя способами:

  • на водяной бане – в дуршлаге над кипящей водой,
  • окунуть в молоко.

Колбасу нарежьте тонкими кружочками (чтобы они легко сгибались). Если вы решили использовать мясо, то разберите его на волокна. Лук нашинкуйте тонкими полукольцами, затем помните их, чтобы они стали мягкими и дали сок. Сыр натрите в крупную тёрку.

Обе хлебные основы смажьте кетчупом (или острым томатным соусом), посыпьте прованскими травами и перцем, выложите колбасу чешуйками, сверху лук, майонез и сыр. Солить не нужно, потому что все продукты в своём составе содержат соль. В духовке при 180 градусах такая пицца на скорую руку должна готовиться не более 12-15 минут. Лучше смотреть по состоянию сыра – расплавился и подрумянился, значит, блюдо готово.

Рецепт пиццы на ломтиках батона

Простой рецепт вкусного студенческого блюда на большую компанию является бюджетным. Количество ингредиентов ограничено, но может быть расширено за счёт домашних заготовок, привезённых из родительского дома. Рассмотрим рецепт на 5-7 друзей, решивших поужинать вместе:

  • Батон (лучше всего багет или нарезной) – 3 шт,
  • Варёная колбаса – 600-700 гр,
  • Любой сыр – 400 – 500 гр,
  • Домашние маринованные огурчики – 3-4 средних,
  • Домашнее лечо – 0,5 л,
  • Кетчуп или томатный соус (если нет лечо),
  • Майонез,
  • Специи (перец, сухие прованские травы),
  • Чеснок – 1 головка.

Готовить начните с того, что нарежьте батон на кусочки толщиной 1,5 – 2 см. Натрите на мелкой тёрке чеснок и намажьте чесночной массой каждый. Сверху положите тонкие кружки колбасы, перец из лечо (если нет домашней консервации, то на чеснок намажьте кетчуп) и (или) мелко порезанные огурцы. Тёртый сыр смешайте с небольшим количеством майонеза и нанесите массу поверх всех продуктов. Получается быстрая пицца, которая готовится в духовке не более 10 минут.

ВАЖНО: Домашнее лечо нужно использовать осторожно: жидкий соус должен стечь с овощей, иначе он размочит батон и блюдо будет испорчено. Соус используйте на следующий день со спагетти. Просто пожарьте чеснок, добавьте в разогретое лечо и смешайте с макаронами.

Рецепт фаршированной пиццы-батона

В домашних условиях можно приготовить блюдо, которое удивит всех: фаршированную овощами, ветчиной и моцареллой хлебную «утку».

Для блюда делаем следующее: срезаем вдоль целого батона верхнюю часть, не нарушая её целостности, достаём мякиш, внутрь батона выкладываем начинку, накрываем хлебной крышкой и ставим при температуре 180 -190 градусов на 15-17 минут в духовку.

Для начинки потребуются:

  • Нарезной батон весом 1 кг (или 2 батона по 0,5 кг),
  • Сыр моцарелла – 2 упаковки по 350 гр,
  • Твёрдый сыр – 500 гр,
  • Ветчина телячья или говяжья (можно говяжьи сосиски) – 600 гр,
  • Перец, прованские травы,
  • Сливочное масло -50 гр,
  • Сладкий перец – 2-3 шт,
  • Помидоры 2-3 шт,
  • Манка – 1 ст. л.

Начинку нужно выкладывать правильно: смазать размягчённым маслом внутреннюю поверхность батона, затем – нарезанные кубиками и смешанные в одну массу ветчину (сосиски) и моцареллу (чтобы начинка не растекалась, добавляется манка), тонкие полукружки перца и помидоров, специи, тёртый сыр (в него добавляется масло или майонез).

На стол блюдо подавать лучше целиком, а потом при гостях порезать на кусочки.

Рецепт пиццы из хлебного мякиша с яйцом и сосисками

Необычная на первый взгляд пицца готовится просто, но нужно иметь дома кольца для выпечки или следует сделать из фольги формы (круглые или в виде лодочек).

Рецепт хорош тем, что в его основе используется мякиш, который обычно при готовке остаётся либо на сухари, либо выкидывается.

Хлебные кусочки обмакните с яично-молочную смесь и выложите в смазанные маслом формы. Сверху – порезанные кусочками сосиски, несколько капель кетчупа, вылейте сырое яйцо (хорошо, если желток будет целым), распределите тёртый сыр и специи по поверхности так, чтобы была небольшая горка над бортиками формы.

Для начинки потребуется:

  • Мякиш одного батона,
  • 3-4 сосиски,
  • Кетчуп,
  • Специи по вкусу,
  • Яйца – 4 шт,
  • Молоко – 50 мл,
  • Твёрдый сыр – 200-300 гр.

Время приготовления пиццы при температуре 180 градусов будет зависеть от ваших предпочтений: любите испечённое яйцо или жидкое (от 6 до 10 минут).

Пицца с грибами, или жюльен в батоне

Одним из самых вкусных блюд является жюльен с грибами. Оно может стать настоящим украшением стола не только потому, что необычно, но и потому, что приготовлено из простой булки, мяса и сметаны. По своей сути, это пицца с грибами и большим количеством сыра в батоне.

Ингредиенты:

  • Небольшой батон (можно булочки) – 2-3 (6-8) шт,
  • Любые грибы (замороженные или свежие) – 300 гр,
  • 2 большие луковицы,
  • Твёрдый сыр – 500 гр,
  • Жирная сметана – 0, 5 л,
  • Варёное мясо – 300 гр,
  • Специи,
  • Сливочное масло – 50 гр,

Для начала приготовьте грибы: на сливочном масле пожарьте мелко порезанные лук и грибы до полной готовности, добавьте соль по вкусу, сметану и потушите 7-8 минут, выпарив лишнюю жидкость. Срежьте с батончика (булочки) верх, выложите в них грибную массу, в которую предварительно добавили мясо, посыпьте большим количеством сыра и поставьте на 8-10 минут в духовку. Запах и вкус поразит всех!

Овощная пицца на батоне

Простой быстрый рецепт без колбасы на кусочках нарезного батона понравится не только вегетарианцам, но и тем, кто борется с лишним весом. В нём используются только овощи и сыр тофу.

Для блюда потребуются свежие овощи:

  • Помидоры, перец – 1 шт,
  • Лук порей (или перья любого лука) – горсть,
  • Баклажаны, кабачок (любителям) – по горсти,
  • Чеснок – 2 зубчика.

А также сыр тофу – 150 гр, специи, соль, подсолнечное масло, батон.

Овощи мелко порезать, посолить и потушить на подсолнечном масле до выпаривания жидкости. Из половинки сухого батона нарезать ломтики, выложить на них овощную массу, сверху кусочки тофу (можно потереть, но лучше размять пальцами), выложить на смазанный противень и поставить в духовку на 7 минут. Получается очень вкусно!

Рецепты на сковороде

Привычную пиццу в духовке на ломтике теста прекрасно заменит не менее вкусное блюдо на кусочке привычного батона, пожаренного на сковороде за несколько минут. Ни особых поварских навыков, ни необычных деликатесов не понадобится. Нужна только любовь к кулинарии и большое желание вкусно накормить своих близких и нежданных гостей. Познакомимся с самыми вкусными рецептами пиццы из батона на сковороде.
Рецепт 1. Быстрая ленивая пицца

Приготовить такое жареное блюдо можно за несколько минут. Вам понадобятся следующие продукты:

  • Батон – 1 шт,
  • Варёная колбаса – 150-200 гр,
  • Свежий помидор средних размеров,
  • Твёрдый сыр – 300 гр,
  • Майонез, кетчуп,
  • Сливочное масло – 50-60 гр,
  • Специи (душистый перец, прованские травы).

Порежьте батон на ломтики толщиной не более 1 см. Разогрейте сковородку, растопите на ней сливочное масло.

ВАЖНО: Чтобы сливочное масло не горело, в него можно добавить немного подсолнечного (оливкового) масла.

Выложите на поверхность сковороды хлеб. Жарить его нужно на медленном огне. Когда одна сторона кусочков батона подрумянится, их нужно перевернуть, на каждый положить маленький кусочек сливочного масла, сверху – тонкие кружки колбаски, помидоры, несколько капель майонеза, специи и сыр. Сделать это нужно очень быстро, чтобы не пересушить хлебную основу. Затем сковороду накрыть крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не растопится.

ИНТЕРЕСНО: Чем больше сыра, тем вкуснее блюдо! Не бойтесь класть на кусок батона много сыра. Даже если он стечёт на сковороду, вкус не ухудшится, а внешний вид и запах вызовет прилив аппетита.

Рецепт 2. Простая домашняя итальянская пицца
Оказаться в Италии, родине пиццы, поможет это пикантное блюдо. Для него придётся купить продукты, которые позволят почувствовать себя на побережье Средиземного моря:
  • Итальянский батон (ла паньота, иль филоне, ла фруста).

 

ИНТЕРЕСНО: Все перечисленные виды итальянского хлеба можно заменить привычными багетом и нарезным батоном. Если хочется настоящего итальянского вкуса, в любой пекарне сегодня можно приобрести такой хлеб.

  • Копчёные помидоры – 1 баночка,
  • Моцарелла – 1 упаковка,
  • Твёрдый сыр – 300-400 гр,
  • Копчёная колбаса – 200 гр,
  • Итальянские травы,
  • Оливки – 10-15 шт,
  • Оливковое масло,
  • Сливочное масло – 50-60 гр.

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте батон на ломтики толщиной 1-1,5 см.
  2. Пожарьте ломтики с одной стороны на медленном огне в сливочном масле.
  3. Приготовьте начинку: нарежьте на мелкие тонкие кусочки колбасу, моцареллу разделите руками на кусочки, оливки освободите от косточек и разделите на частички, копченые помидоры достаньте из банки, чуть обсушите бумажным полотенцем от масла и порежьте.
  4. Переверните хлеб (если нужно, добавьте на сковороду масла), на каждый кусочек обязательно нанесите по несколько капель оливкового масла.
  5. Разложите начинку в следующем порядке: колбаса, моцарелла, помидоры, итальянские травы, оливки и натёртый твердый сыр – горкой.
  6. Накройте крышкой. Готово будет тогда, когда сыр расплавится.

Необыкновенно вкусная пицца станет прекрасной закуской к итальянскому вину.

Рецепт 3. Пицца на хлебной основе, приготовленная на сковородке

Если вам хочется подать пиццу не на отдельных ломтиках, а большим открытым пирогом, батон подойдёт наилучшим образом.

Основу можно сделать двумя способами:

Первый способ:

  • нарежьте батон на ломтики толщиной не менее 1 см,
  • обрежьте у каждого поджаренные края, чтобы остался ровный мякиш,
  • сделайте из яйца и молока смесь, посолите её и поперчите,
  • обмакните хлеб для основы в молочно-яичную субстанцию,
  • на разогретую и смазанную маслом сковороду выложите кусочки батона так, чтобы не осталось свободного места,
  • поджарьте на медленном огне с одной стороны,
  • переверните и выложите на хлеб начинку.

Второй способ:

  • из батона выньте весь мякиш,
  • сделайте молочно-яичную смесь и залейте её в мякиш,
  • добавьте соль, специи, ложку манки (чтобы связала основу),
ВАЖНО: Смеси яиц и молока не должно быть много, её должно хватить только для того, чтобы пропитать хлеб.
  • перемешайте руками основу,
  • выложите её на разогретую и смазанную маслом сковороду,
  • переверните основу, когда на маленьком огне прожарится одна сторона,
  • выложите начинку.

Делать начинку можно во время приготовления основы. Для неё стоит нарезать кружками колбасу, разделить на колечки моцареллу, помидоры, перцы и лук нашинковать или полукольцами (очень тонкими), или мелкими кусочками, натереть твёрдый сыр на крупной тёрке. Выложить на основу, предварительно смазанную небольшим количеством кетчупа с майонезом, в таком же порядке.

Список продуктов:

  • Батон нарезной – 1 шт,
  • Колбаса – 300 гр,
  • Моцарелла – 1 упаковка,
  • Помидор, перец, луковица,
  • Твёрдый сыр,
  • Яйцо 2 шт,
  • Молоко – 5о мл,
  • Манка – 1 ст. л.,
  • Специи,
  • Майонез, кетчуп.

Готовьте пиццу под крышкой 7-8 минут. Твёрдый сыр выкладывайте не сразу, за 2-3 мин до готовности.

ВАЖНО: Если вы решили приготовить пиццу на хлебной основе, лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.

Пиццы на сковороде могут получиться изумительными, потому что вкус сливочного и оливкового масла, копчёных продуктов и плавленого сыра заранее включат вкусовые рецепторы. Начинку стоит варьировать, чтобы подать на стол итальянскую или американскую, вегетарианскую или мясную, открытую или закрытую пиццы. И каждый раз вы будете делать кулинарные открытия и удивляться, как легко эти открытия происходят.

Несвежий батон и подсохший сыр не должны вызывать у вас отвращение. В этих продуктах лежит ваше кулинарное мастерство и фантазия. Докажите себе и всем, что даже самый простой засохший кусочек хлеба под вашими руками сможет стать кулинарным шедевром. Успеха! И приятного аппетита!

pizzarini.info

Ленивая пицца из батона, рецепт с фото – пошаговое приготовление

Готовим ленивую пиццу из батона – самое быстрое угощение, которым можно накормить всю семью и внезапно нагрянувших гостей. Готовится ленивая пицца быстро и особых проблем не вызывает. Начинку можно использовать на ваш вкус, но сегодня я предложу самую универсальный вариант, который понравится всем.

Варианты начинок

Для удобства приготовления лучше всего использовать колбасные готовые изделия. Я взяла молочные сосиски. Также в ход пойдут спелые томаты, ведь без них пицца не будет пиццей. Также нужно использовать сыр и любой соус. Будем использовать томатный острый соус и майонез. Соус выбирайте по своим предпочтениям и вкусам.

Для любителей морепродуктов в пиццу можно добавить креветки, которые кстати очень быстро варятся и готовятся.

Для начинки желательно подбирать такие продукты, которые быстро готовятся или уже готовы к употреблению, тогда вы сможете приготовить вкусное блюдо в два счета.

Попробуйте также

Необычной на вкус получается пицца фунги, а также фруктовая пицца.

Ингредиенты для пиццы из батона

  • Белый батон — 400 г
  • Молочные сосиски — 300 г
  • Помидоры — 200 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Томатный соус — 100 г
  • Майонез — 100 г

Как приготовить ленивую пиццу на батоне

  1. Взбить куриное яйцо при помощи вилки.

    Взбивать нужно 1-2 минуты, чтобы появилась пена и желток хорошо соединился с белком.

  2. Обмакнуть каждый кусочек в яичной массе.

    Это делается для того, чтобы батон стал мягче и после запекания не затвердел. При желании в яйцо можно влить пару ложек молока. Будет очень вкусно.

    Я использовала нарезной батон, он тонко нарезан и имеет одинаковую форму. Каждый кусочек имеет одинаковую толщину, и пицца получится одинаковой для всех. Если будете использовать обычный батон, то постарайтесь его одинаково нарезать, и чтобы кусочки были не слишком толстыми.

  3. Переложить кусочки батона на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать каждый кусочек батона томатным соусом.

  4. Нарезать колечками молочные сосиски.

    В качестве начинки можно использовать также и вареную колбаску, которая будет такой же вкусной и сочной, как сосиски.

  5. Выложить колечки сосисок на батон.

    Два-три кружка прекрасно лягут на батон.

  6. Нарезать дольками свежие помидоры и распределить на каждом кусочке батона.

  7. Полить каждый кусочек батона майонезом. Натереть сыр и выложить на батон.

    Немного майонеза только улучшит вкус пиццы.

  8. Запечь пиццу в духовке в течение 10-15 минут. Духовку выставить на 200 градусов.

  9. Горячую пиццу подать к столу.

  10. Наслаждайтесь вкусной пиццей!

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Мини-пицца на батоне рецепт с фото

Кулинарния » Закуски » Горячие закуски

 Распечатать рецепт

Мини-пицца на батоне или, проще говоря, горячие бутерброды, приготовленные в духовке — это отличное решение для завтрака или быстрого перекуса. Конечно, с традиционной пиццей это блюдо имеет мало общего, но, видимо, название данная закуска получила за счет начинки, запеченной под слоем сыра на некой основе. В любом случае получаются бутерброды очень вкусными, а это самое главное!

В рецепте нет строгого и точного набора продуктов, в ход можно пустить буквально все, что найдется в холодильнике. Никаких ограничений — лишь бы все было сочетаемо и гармонично! Радует и скорость приготовления — на весь процесс уйдет не более 30 минут.

Ингредиенты:

  • батон — 1 шт.;
  • ветчина или любая колбаса — около 200 г;
  • сыр — 150 г;
  • помидоры — 1-2 шт.;
  • томатная паста или кетчуп — 2-3 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • зелень — маленький пучок;
  • соль, смесь сухих трав — по вкусу.
к содержанию ↑

Мини-пицца на батоне рецепт с фото пошагово

Как приготовить мини-пиццу на батоне в духовке

[ad#first]

[ad#second]

  1. Батон нарезаем стандартными ломтиками (как для приготовления обычных бутербродов).
  2. Помидоры режем произвольно — кубиками или тонкими кружочками. Ветчину или колбасу рубим короткой соломкой. Для приготовления мини-пиццы на батоне подойдут любые колбасные или мясные изделия — можно использовать сосиски, копчености, отварное куриное филе и т.д.
  3. Сыр натираем тонкой стружкой.
  4. Молоко соединяем с яйцом, добавляем соль, ароматные травы и размешиваем венчиком — объединяем компоненты в единую жидкую смесь.
  5. Поочередно окунаем кусочки батона в молочно-яичную «ванну», а затем выкладываем на противень. Жидкая заливка придаст суховатым хлебным ломтикам сочность и более нежный вкус.
  6. Смазываем батон тонким слоем томатной пасты или кетчупа.
  7. Следом распределяем колбасу и помидоры. По желанию к начинке можно добавить и другие ингредиенты: маринованные грибы, маслины, кусочки сладкого перца и т.д. 
  8. Обильно осыпаем заготовки сыром, а затем отправляем противень в прогретую к тому времени духовку. Выдерживаем мини-пиццу на батоне при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
  9. Чуть остудив, подаем свежеприготовленные бутерброды, дополнив свежей зеленью. Кушаем мини-пиццу как самостоятельное блюдо в сопровождении чая или кофе, либо вприкуску с супами и бульонами.

Мини-пицца на батоне в духовке готова! Приятного аппетита!

Загрузка…

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

kulinarnia.ru

Пицца из батона в духовке

Если к Вам неожиданно нагрянули гости, а угостить их нечем, не расстраивайтесь! За считанные минуты приготовьте в духовке ленивую пиццу из батона. Начинку можно подобрать из того, что найдётся в холодильнике. Не смотря на простоту и быстроту приготовления, пицца из батона неизменно получается вкусной и сытной.

Ингредиенты

Для приготовления пиццы из батона в духовке понадобится:

батон — 1 шт.;

оливки без косточек — 10 шт.;

твёрдый сыр — 200 г;

помидор — 1 шт.;

колбаса — 250 г;

кетчуп — 2 ст. л.

Этапы приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. С батона срезать верхушку. У меня был длинный батон, я срезала с него верхушку, а затем разрезала его на две части, чтобы он поместился на противень. Если Вы используете не длинный батон, то его можно не разрезать на 2 части (он вполне поместится на противень).

Из батона вынуть мякоть. 

Внутри хлеб смазать кетчупом. 

Колбасу нарезать соломкой и выложить в батон. 

Поверх колбасы выложить тонкие кружочки помидора. 

Оливки нарезать кольцами и выложить на помидоры. 

Сыр натереть на средней тёрке и щедро посыпать сверху. 

Выложить заготовки пиццы на противень, застеленный бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут, чтобы сыр как следует расплавился, а батон стал хрустящим. Вкусную, сочную и очень питательную ленивую пиццу из батона подавать горячей к столу.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Горячий бутерброд Ленивая пицца — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Горячий бутерброд Ленивая пицца»
  1. Батон нарезать на тонкие, в 1 см, кусочки.
  2. Твёрдый сыр и вареную колбасу натереть на крупной терке и смешать с майонезом и кетчупом до однородной массы.
  3. Помидоры нарезать кружочком.
  4. Выложить полученную массу на кусочки батона, сверху положить кусочек помидора.
  5. Бутерброды уложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
  6. Подавать бутерброды в горячем виде, украсив зеленью перед подачей.

Название говорит само за себя – это будет бутерброд из духовки, который ещё и быстро готовится из подручных продуктов, которые есть у каждой хозяйки. Такой бутерброд можно приготовить и в кругу семьи на завтрак, и для встречи с друзьями, чтобы быстро перекусить.

Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с зубчиками, чтобы кусочки получились ровными и хлеб не крошился.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: jerica

Ингредиенты рецепта «Горячий бутерброд Ленивая пицца»:

  • Колбаса вареная — 300 гр.
  • Сыр твердый — 250 гр.
  • Батон — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Кетчуп — 4 ст. л.
  • Петрушка (по вкусу) — 20 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 252.3 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 15.2 гр.

Углеводы: 18.1 гр.

Число порций: 10

Горячий бутерброд Ленивая пицца — пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Горячий бутерброд Ленивая пицца»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Ленивая пицца на батоне в духовке

Оригинальная яркая пицца на батоне в духовке ничуть не уступает той, что приготовлена по традиционному рецепту. Предложенный его вариант позволяет избежать нежелательной возни с тестом, а готовка сводится к разогреванию начинки и плавлению сыра.

Покупая батон для приготовления, следует выбирать не очень зажаристый, чтобы в духовке корка не пересохла окончательно, превратившись в сухарь. Идеальным по форме станет французский багет — он длинный и узкий, удобный для порционной нарезки. Мякиш нужно удалить полностью.

Проявив фантазию, хлебные половинки можно начинить по-разному.

Ингредиенты:

  • батон 1 шт,
  • колбаса 200г,
  • помидор 2 шт,
  • соленые огурцы 2 шт,
  • твердый сыр 100г,
  • кетчуп 4 ст.л.,
  • майонез 4 ст.л.,
  • соль по вкусу,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • зелень.

Приготовление:

1. Для пиццы используйте самый простой батон, купленный в любом супермаркете. Разрежьте его пополам вдоль. Достаньте мякиш. Его можно подсушить в духовке и приготовить домашние панировочные сухари.

2. Каждую половинку батона смажьте кетчупом или домашним томатным соусом. Количество соуса используйте, ориентируясь на свой вкус.

3. Колбасу нарежьте колечками и уложите на слой кетчупа.

4. Колбаса очень хорошо сочетается с солеными огурцами. Можно взять плотные квашеные или маринованные. Ополосните их и обсушите салфеткой. Нарежьте колечками. Распределите на колбасу.

5. Промойте помидоры. Нарежьте их не очень тонкими кружочками. Колечки уложите на огурцы. По желанию помидоры можно слегка подсолить и поперчить.

6. На слой помидоров распределите майонез. Можно взять сметану, смешанную с горчицей.

7. Сыр натрите на терке. Самый верхний слой – сырный. Его количество подбирайте по своему вкусу. Заготовки готовы к запеканию.

8. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Отправьте хлебные половинки в горячую духовку на 15-25 минут. Сыр должен расплавится и слегка подрумяниться.

9. Ленивая пицца готова. Украсьте пряной зеленью и быстро подавайте к столу.

Поделиться рецептом с друзьями:

kulinarijaprosto.ru

Ленивая пицца из батона в духовке, рецепт с фото

Если у вас остались куски батона, не спешите их выкидывать. Давайте приготовим из них пиццу в духовке. Пицца из батона готовится элементарно, а получается необычной.

Человек не может жить без еды. Чтобы жить, нам нужно питаться. Вкусная и сытная пища для человека также важна и нужна, как например, сон или отдых. Каждый из нас любит вкусную еду, ноне у каждого возникает желание готовить ее. Ниже будет представлен самый простой рецепт ленивой пиццы из батона в духовке с фото, который используют многие хозяйки. Даже неумелыеженщины справятся с приготовлением этого блюда. По другому его можно назвать «ленивая пицца». Почему «ленивая»? Потому что готовится быстро и легко.

 

Ингредиенты:

  • батон;
  • молоко — 3/4 ст.;
  • яйцо куриное;
  • томатный кетчуп — 3 ст. л.;
  • ветчина — 150 гр.;
  • куриная грудка (отварная) — 150 гр.;
  • корейка — 100 гр.;
  • сыр твердый — 100 гр.;
  • помидоры свежие — 3 шт.;
  • укроп, соль;
  • майонез.

 

Пошаговое приготовление:

 

Шаг 1. Для начала необходимо в глубокой чашке смешать яйцо, молоко и добавить соль. Количество соли зависит от вашего желания, любите вы соленые или нет.

Шаг 2. Затем нарезаем батон на куски, не очень толстые, но и не совсем тонкие. Далее в яично-молочную смесь нужно обмакнуть нарезанные куски и выложить их на противень, который предварительно надо смазать маслом. Он может быть любого размера, главное, чтобы все куски хлеба поместились.

Шаг 3. После того, как мы выложили хлеб на противень, смажем его томатным кетчупом.

Шаг 4. Четвертый шаг заключается в нарезке ветчины, куриной грудки и корейки. Распределить разделанную начинку, но не стоит делать слишком толстый слой, так как вкус остальных ингредиентов будет перебит.

Шаг 5. Пятым шагом нарезаем помидоры как нравится вам, будут это кубики или кружочки, без разницы. И затем, выкладываем их.

Совет!

Казалось бы, что из батона сделать пиццу нельзя, но оказывается, что это получается даже вкусней и проще, чем использовать тесто. Готовится такое кушанье очень быстро и не нужно заставлять свою семью сидеть голодными и ждать, когда она будет готова. Такой рецепт очень многим хозяйкам пришелся по душе и когда совсем нет времени на готовку, он очень спасает. При готовке можно добавлять различные другие продукты. Это могут быть соленые огурцы или же грибы, болгарский перец или морепродукты.

Шаг 6. Далее сверху начинки смазать майонезом и поместить противень с нашей пиццей в духовку. 15 — 20 минут будет вполне достаточно. Затем достаем блюдо, посыпаем сыром и укропом, и обратно помещаем в духовку также на 15 минут. Этого времени будет достаточно для того, чтобы пицца пропеклась и подрумянилась.

Шаг 7. Достаем блюдо, радуем свою семью и себя.

Приятного аппетита!

 

 

domashnyaya-vypechka.ru

Ленивая пицца из батона в духовке, рецепт с фото



Опубликовано 21.02.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Если у вас есть батон, немного колбасных изделий и сыра, то можете за несколько минут приготовить пиццу. Такая ленивая пицца из батона в духовке получится вкусной, аппетитной и хрустящей, потому что запекать ее будем в духовке. Более простой пиццы я не знаю, поэтому для тех, кто любит быстро готовить и без особых хлопот, предлагаю свой рецепт с фото. Такую пиццу можно подавать и к завтраку, и к семейному обеду и даже к приходу гостей. Также я подготовила для вас отличный рецепт ленивых голубцов.



Необходимые продукты:

— 7-8 кусочков батона,
— 150 грамм полукопченой колбасы,
— 70 грамм любого сыра (твердого или плавленого),
— 2 маринованных огурчика,
— немного зелени для декора,
— 1 столов. л. майонеза,
— 1 столов. л. кетчупа.


В принципе ограничений для начинки нет, поэтому что есть у вас из остатков в холодильнике, то и кладите в пиццу. Мне всегда нравилось сочетание колбасы с маринованными огурцами. Как раз сегодня у меня остался после праздников кусочек колбасы, который я и решила применить для пиццы. Часто из остатков колбасы я варю сборную солянку, но в этот раз решила приготовить ленивую пиццу, которую вся моя семья просто обожает. Первые блюда мои родные едят через раз, а вот вкусную пиццу даже уговаривать не нужно, так как сметают со стола еще в горячем виде.
Итак, нарезаю колбасу кубиками, а маринованные огурцы полуколечками. Если у вас есть жареные грибы, оливки или даже вареные яйца, то смело их используйте для начинки.



Для соуса смешиваю кетчуп и майонез, чтобы потом одним движением намазать кусочки батона. Если просто поливать майонезом, кетчупом, то могут остаться свободные места или допустим переборщить с соусом. А перемешав сразу и кетчуп, и майонез, вы сможете контролировать количество соуса.



Намазываю каждый кусочек батона равномерным количеством соуса.



Распределяю начинку: колбасу и огурцы.



Присыпаю пиццу натертым твердым сыром. Сыр используйте по своему вкусу, а также тот вид, который у вас есть в холодильнике.



Запекаю пиццу из батона 5-7 минут, только духовку заранее прогреваю, чтобы ее температура достигала 200°. Нам главное сыр расплавить, и сделать батон хрустящим. Также хочу обратить ваше внимание на пошаговый рецепт пиццы на сковороде за 10 минут.



Готовую горячую пиццу на батоне подаю к столу, присыпав свежей зеленью. Bon Appetite!

namenu.ru

Бутерброды «Пицца» — Пошаговый рецепт с фото

«А мы приехали, встречайте!» – сколько раз вы слышали такие слова от нежданно-нагрянувших родственников или друзей? И как назло, в холодильнике только самый минимальный набор продуктов – батон, колбаса, сыр…. Но даже из этого минимального продуктового набора можно сделать очень вкусные бутерброды, чем-то напоминающие по вкусу мини-пиццы! Теперь у вас есть чем накормить их с дороги, а после чего можно уже и приготовить более торжественный ужин!

Ингредиенты для приготовления бутербродов «Пицца»:

  • колбаса вареная или сосиски – 300 г
  • помидоры – 2-3 шт.
  • зелень свежая (укроп или петрушка) – 1 пучок
  • батон белый свежий (черный хлеб) – 6-8 ломтиков
  • майонез – 5-6 ст. л.
  • сыр твердый – 100 г

Рецепт приготовления бутербродов «Пицца»:

Сосиски или вареную колбасу нарезать мелкими кубиками. Если вы категорически исключаете из меню все магазинные колбасы – попробуйте использовать отварное мясо или филе курицы.

Помидоры вымыть, нарезать также как и колбасу, кубиками. Если помидоры слишком сочные, желательно удалить семена и нарезать только мякоть, чтобы батон не размяк от помидорного сока во время намазывания смеси на ломтики.

Измельчить пучок свежей зелени, добавить к колбасе и помидорам.

Натереть твердый сыр, добавить к остальным ингредиентам.

Добавить майонез, перемешать. Так как в смесь добавлен майонез, а кроме того свое определенное количество соли содержит колбаса и твердый сыр, ее солить не нужно.

Намазать получившейся смесью ломтики батона или черного хлеба (по желанию можно использовать и его, но все же именно с белым батоном бутерброды будут более всего напоминать вкус пиццы). Рекомендуем использовать резаный батон – одинаковые ломтики будут смотреться на столе по-праздничному аккуратно. Выложить бутербродные заготовки на противень, поставить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 200 градусов. Во время запекания твердый сыр расплавляется, внутри образуется нежная и сочная структура, когда как снизу батон подрумянивается и аппетитно хрустит при надкусывании. Это очень вкусный перекус!

Горячие бутерброды «Пицца» готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:

Рецепт Пицца на батоне

Приготовить дома такую пиццу-бутерброд совсем не сложно, а получается вкусно. Сделать его можно с любыми колбасными изделиями, которые есть в холодильнике.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов
  • Батон – 1 шт
  • ветчина – 100 гр
  • сыр – 200 гр
  • майонез – 2 ст. л
  • кетчуп – 2 ст.л
  • помидор – 1 шт
  • зелень
katyuhis Пока без рейтинга 252

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Батон разрезаем пополам, вынимаем мякоть с помощью ножа и ложки.

  2. Изнутри каждую «лодочку» смазываем кетчупом и майонезом.

  3. Ветчину и томаты режем, сыр трем.

  4. Внутрь лодочки укладываем слоями ветчину, помидоры, сыр. Присыпаем все зеленью.

  5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

ID: 9445

Пицца из батона — 5 рецептов, как приготовить ленивую пиццу в духовке, на сковороде и в микроволновке

Когда хочется порадовать домашних вкусным, сытным блюдом, которое не требует длительного пребывания на кухне, на помощь всегда придет пицца из батона. Начинкой для этого лакомства могут стать совершенно любые продукты, да и способов обработки домашней пиццы несколько. Разберем несколько самых популярных и простых в исполнении рецептов.

Содержание материала:

Ленивая пицца из батона в духовке

Для приготовления понадобится следующий набор продуктов:
  • 1 батон;
  • 150 г копченой колбасы;
  • 2 маринованных огурчика;
  • 1 помидор;
  • 2 яйца;
  • 100 г сыра;
  • 3 ст. л. майонеза.

Ленивая пицца готовится очень просто, так как не нужно замешивать тесто – в качестве основы прекрасно подойдет обычный батон или дрожжевая булка.

А порядок выполнения этого блюда такой:
  1. Разрезать батон вдоль по горизонтали на две половинки.
  2. Вынуть с помощью ножа или просто руками всю мякоть, оставив нетронутой корочку.
  3. Смазать обе половины основы майонезом.
  4. Натереть вареные яйца и выложить в «хлебные лодочки».
  5. Нарезать огурчики кружками и отправить на яйца.
  6. Далее выложить колбасу, нарубленную небольшими кубиками.
  7. Помидор нарезать кружками и выложить поверх колбасы.
  8. Засыпать батоны с начинкой тертым сыром и отправить блюдо запекаться при 180 градусах, пока сыр полностью не расплавится и не подрумянится.

Пицца из батона в духовке готовится очень быстро, и с такой же скоростью исчезает со стола.

На сковороде на скорую руку

Еще один быстрый рецепт приготовления вкусной пиццы из подручных материалов. На сковороде она получается тонкая, с хрустящими краями, а благодаря разнообразию начинок, идеально подойдет для завтрака.

Чтобы порадовать родных этим блюдом, понадобится:
  • половина батона – 6-7 ломтиков;
  • неполный стакан молока;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. муки;
  • 100 г любой колбасы;
  • 1 помидор;
  • немного болгарского перца;
  • 5 оливок;
  • 50 г сыра;
  • 2 ст. л. кетчупа или другого томатного соуса;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 1 ст. л. растительного масла.

Некоторые продукты в начинке можно заменить по своему вкусу.

Когда на столе будет полный набор ингредиентов, можно приступать к приготовлению:
  1. Нарезать подготовленную колбасу и сладкий перец кубиками, оливки и помидоры – кружочками, а сыр натереть в крупную соломку.
  2. Батон накрошить в миску, залить его молоком и размять до однородной консистенции. Посолить, вмесить в тесто яйцо и муку. Должно получиться густое и плотное тесто.
  3. На холодную сковороду налить масло, выложить тесто тонким слоем, накрыть крышкой и жарить до образования румяной корочки снизу. Убрать с огня.
  4. Перевернуть «блин» и выложить на него начинку, начиная с томатно-майонезного соуса.
  5. Щедро посыпать тертым сыром, накрыть пиццу крышкой и вернуть на плиту, настроив небольшой нагрев. Готовить 5 минут, выключив плиту, дать постоять.

В этом рецепте можно использовать абсолютно любые ингредиенты. Главное условие – они должны быть готовы к употреблению, так как блюдо не подвергается длительной термической обработке.

Готовим в мультиварке

Мини-пицца на батоне получается вкусно и быстро, если ее приготовить в мультиварке. Ингредиенты для нее также подбираются, исходя из собственных предпочтений.

Для этого рецепта пригодится:
  • 3 булочки для гамбургера или 1 батон;
  • 50-70 г сыра;
  • 150 г ветчины или колбасы;
  • 1 помидор;
  • зелень для украшения.

Для порционной подачи лучше взять булочки, блюдо из них выглядит более аккуратно. Но и батон – отличная основа для этого рецепта.

Порядок приготовления такой:
  1. Нарезать помидоры, зелень и колбасу кубиками. Сыр – натереть. У хлеба вынуть мякиш (у булочек срезать крышу для красивой подачи.)
  2. Подготовленные ингредиенты уложить в хлебную основу, сверху посыпать тертым сыром и уложить мини-пиццы в мультиварку. Крышу для булочек уложить рядом, не накрывая их.
  3. Выпекать 15 минут в режиме «Выпечка», пока сыр не расплавится.
  4. Подавать, посыпав зеленью. Можно накрыть крышкой от булочки.

Такой вариант пиццы идеально подходит для занятых женщин.

Мини-пицца на батоне в микроволновке

Это еще один популярный способ приготовления горячих бутербродов или мини-пиццы в домашних условиях. Справиться с ним может даже неопытный кулинар.

Для приготовления блюда необходимо взять:
  • батон, нарезанный ломтиками на точное количество едоков;
  • кетчуп;
  • майонез;
  • сосиски;
  • сыр.

Ингредиенты брать в таком количестве, чтобы хватило попробовать всем желающим.

Процесс приготовления:
  1. Ломтики хлеба намазать смесь майонеза и кетчупа.
  2. Нарезать сосиски кружочками.
  3. Выложить сосиски на батон, посыпать тертым сыром.
  4. Отправить в микроволновку на 1,5 минуты, пока сыр не расплавится.

Вот так просто можно приготовить завтрак для всей семьи.

С куриной начинкой

Более сложная в исполнении, но не менее вкусная пицца получается, если в ее состав входит курица.

Для приготовления этого блюда, помимо птицы, понадобится:
  • 1 батон или багет;
  • 200 г сыра;
  • 200 г шампиньонов;
  • 300 г филе курицы;
  • 1 луковица;
  • 1 помидор;
  • зелень;
  • 3 ст. л. виноградного масла;
  • 200 мл сметаны 20%;
  • специи – соль, перец, прованские травы.

Вся сложность этого блюда в том, что начинку предварительно необходимо термически обработать. Сделать это лучше заранее, чтобы она успела немного охладиться.

Процесс приготовления пиццы с куриной начинкой по этому рецепту такой:
  1. Филе вымыть, освободить от пленочек и прожилок, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением небольшого количество масла, пока мясо не станет белого цвета. Посолить и поперчить.
  2. Нарезать шампиньоны такими же кубиками, оставив несколько для украшения. Добавить грибы к курице и продолжать обжаривать на небольшом огне.
  3. Нарезать соломкой лук, добавить его в сковороду, когда из нее испарится вся жидкость. Жарить до готовности всех ингредиентов, и только после этого довести начинку до вкуса – добавить специи.
  4. Посыпать начинку зеленью и залить сметаной. Тушить на медленном огне, периодически помешивая, чтоб ничего не пригорело. Как сметана закипит – снять с плиты и немного остудить.
  5. Подготовить батон – разрезать пополам и вынуть мякиш. Выложить основу для пиццы на застеленный фольгой противень, выложить поровну начинку, добавить сверху кружочки помидора, оставшиеся дольки грибов и тертый сыр.
  6. Духовку включить на 200 градусов, и поставить в нее противень с пиццей на 10 минут. Готовность блюда определить по подрумянившимся краям батона.

Такая пицца даже на праздник будет выглядеть богато, аппетитно и обязательно полюбится хлебосолами.

Быстрая пицца с французским хлебом | 101 Готовим на двоих

Вкусная быстрая и легкая пицца с французским хлебом идеально подходит для быстрого ужина или вечеринки. И всего за 20 минут это быстрее, чем чувак с пиццей.

Перейти к:

Введение и мой рейтинг

Нам всем временами нужен быстрый и легкий ужин, но нет закона, запрещающего его вкусный. Вы видели пиццу с французским хлебом, но никогда не задумывались о том, чтобы приготовить ее самостоятельно. Итак, давайте посмотрим, насколько это просто сделать на самом деле.

Многие домашние повара беспокоятся о тесте для пиццы. Они будут использовать готовые; они будут покупать тесто в магазине или пиццерии. Просто используйте французский хлеб. Так легко.

Идеально подходит для семьи, которая не может договориться о начинках, или для вечеринок, нарезанных как закуска.

Мой рейтинг

Я люблю пиццу, но это было просто превосходно и очень мало работы. Вифо тоже был твердой пятеркой.

🥖Хлеб

Тебе нужен хороший французский хлеб. Это будет половина вкуса, и мягкий белый хлеб здесь не подходит.Вы должны знать своего пекаря.

Не покупайте дешевые вещи. Вам нужно что-то с превосходным вкусом, полученное благодаря хорошему развитию глютена.

У французского хлеба будет более твердая корочка. Я бы предпочел немного более мягкую корочку для этого рецепта, которая обычно продается в пластиковых, а не бумажных пакетах. Однозначно не покупайте багеты, которые продаются без крышки.

🥣Соус

Для приготовления еды на двоих я использовал около ½ стакана предварительно приготовленного соуса для пиццы для двух 9-дюймовых пицц.Если вы делаете крупную сумму для вечеринки, возможно, стоит сделать ее самостоятельно.

Мой домашний рецепт соуса: одна банка томатной пасты объемом 6 унций и 6 унций воды. 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки перца, 1 зубчик чеснока и ½ чайной ложки орегано. Из этого получится около 1 ½ стакана соуса, что в три раза больше, чем я использую для двух 9-дюймовых пицц, так что вы можете судить по нему. Замерзнет хорошо.

Будьте осторожны с количеством соуса. Хлеб действует как губка и впитывает ее. Вам нужен вкус, а не грязный беспорядок.Лучше немного, чем слишком много.

👨‍🍳 Топпинги

Я традиционный, так что итальянская колбаса и пепперони для меня. Обратите внимание на фотографиях, что даже мои пепперони нормального размера разрезаны пополам.

Помните, ваше пространство ограничено, и начинка имеет тенденцию выходить из-под контроля, поэтому подойдет только одна или две. Кроме того, не используйте ничего, что выделяет много жидкости, например ананас.

⏰Как долго выпекать?

Около 10 минут при конвекции 375 ° или конвекционной печи 400 °. Когда сыр готов, подрумянится. Для пиццы большего размера потребуется немного больше времени.

📖Рецепты пиццы

Кастрюля для пиццы

Быстрая и легкая пицца с печеньем

Базовое тесто для домашней пиццы

Базовое тесто для домашней пиццы

Быстрая пицца с французским хлебом

🖼️Инструкция

Разогрейте духовку до 375 ° конвекционной или 400 ° традиционной. Во время предварительного разогрева у вас должно быть время, чтобы заняться приготовлением пиццы.

Нарежьте буханку французского хлеба горизонтально. Я использовал 9-дюймовый багет, но подойдет любая длина. Также подойдет дополнительная булочка. Но от качества хлеба будет зависеть его вкус.

Готовые начинки. Я подрумянил ½ фунта итальянской колбасы и хорошо осушил. К тому же я разрезал пепперони пополам.

Полить соусом. На две половинки ушло около ½ стакана.

Добавьте начинки.

Выпекать на средней решетке до золотистого цвета. Около 10 минут.

Хотите еще рецептов от 101 Cooking for Two? Подпишитесь на рассылку новостей и получайте все сообщения прямо на ваш почтовый ящик!

📖 Рецепт

Быстрая пицца с французским хлебом

От Дэна Микеселла AKA DrDan

Вкусная быстрая и легкая пицца с французским хлебом идеально подходит для быстрого ужина или вечеринки.И всего за 20 минут это быстрее, чем чувак с пиццей.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Количество порций / При желании отрегулируйте 2

Ингредиенты

США Обычное преобразование в метрическую систему

Примечания к рецептам

Советы профессионалов:

  1. Я предлагаю использовать французский хлеб с более мягкой корочкой. Они, вероятно, будут продаваться в пластиковых пакетах, а не в бумажных или без упаковки.
  2. Если вы делаете большее количество, то стоит приготовить собственный соус. Мой домашний рецепт соуса: одна банка томатной пасты объемом 6 унций и 6 унций воды. 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки перца, 1 зубчик чеснока и ½ чайной ложки орегано. Из этого получится около 1 ½ чашки соуса, что втрое больше, чем я использую для двух 9-дюймовых пицц, так что вы можете судить по ним.
  3. Не переусердствуйте с соусом, хлеб может действовать как бисквит и слишком много впитать.
  4. Топ как хотите.
  5. Отлично подходит для вечеринки с пиццей для подростков. Они могут готовить как хотят.
  6. Результат очень зависит от качества хлеба.
  7. Я обычно готовлю только то, что мы будем есть, но храню и разогреваю, как остатки пиццы.
  8. Я часто готовлю начинку заранее.
  9. Пищевая ценность рассчитана на половину 9-дюймового багета.
Остались вопросы? Сделайте его идеальным с первого раза и каждый раз. Не упустите возможность, посмотрите полный текст выше. Практически каждый рецепт включает в себя простые пошаговые фотоинструкции, чтобы вы могли визуализировать, как готовите по этому рецепту, а также полезные советы и варианты.

ДЛЯ НАСТРОЙКИ РАЗМЕРА РЕЦЕПТА: Вы можете настроить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции».Это вычислит ингредиенты за вас. НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.

Nutrition

Калорийность: 589 ккал Углеводы: 61 г Белки: 31 г Жиры: 25 г Насыщенные жиры: 12 г Холестерин: 65 мг Натрий: 1611 мг Волокна: 3 г Сахар: 6 г Витамин A: 550 МЕ Витамин C: 1,7 мг Кальций: 840 мг Железа: 5 000 5

Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше.Это домашняя еда, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов. Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество использованных ингредиентов.

Курс: основное блюдо

Кухня: итальянская

Примечание издателя: Первоначально опубликовано 15 ноября 2015 г. Обновлено с расширенными параметрами, обновленными фотографиями и оглавлением для облегчения навигации.

Пицца с французским хлебом — Классная кулинария

French Bread Pizza — самый простой способ приготовить пиццу дома, и она готова в кратчайшие сроки! Сделано из мягкого, но сытного французского хлеба, плотного, чесночного и пряного соуса для пиццы, двух видов жирного сыра и всех ваших любимых начинок!

Легкий рецепт пиццы с французским хлебом

Честно говоря, рассматривая это с тестированием рецептов, я думал, что это будет скорее рецепт, который понравится детям — но оказалось, что в равной степени взрослые тоже будут в восторге от этой французской пиццы с хлебом!

Но, конечно, это имеет смысл только потому, что в нем столько всего хорошего, и это очень глупо!

У нее невероятный вкус, идеальная текстура (свежий внешний вид, мягкий интерьер), и ее так легко настроить (идеи см. Ниже или просто подумайте о своей любимой креативной пицце и приготовьте ее здесь!)

Это не только отличная закуска после школы, но и то, что я определенно буду с гордостью подавать гостям на выходных (просто соедините его с простым салатом, заправленным сливочным соусом песто Spaghetti Factory).

Как же вкусно! Особенно, если вы выберете простой путь для домашней пиццы с соусом.

Кому не понравится такой простой рецепт, в котором есть такой вкус?

И я должен упомянуть, что из него тоже получаются отличные остатки (а я остающийся снобом).Это если вам повезло, что на следующий день у вас остались обеды.

Домашний французский хлеб, пицца, ингредиенты

  • Французский хлеб: Используйте мягкий французский хлеб с корочкой из магазина, завернутый в полиэтиленовую пленку, а не бумагу. Его не только легче разрезать, но и, если снова запечь сухую корочку, она станет похожей на картон. Я предпочитаю использовать однодневной давности, чтобы он был немного крепче и не получился мокрым.
  • Соус для пиццы: Я очень рекомендую для этого свой домашний соус для пиццы.Это только добавит вам нескольких минут на подготовку, оно того стоит!
  • Моцарелла: Я использую выдержанную частично обезжиренную моцареллу, но и свежие ломтики моцареллы тоже были бы восхитительны.
  • Сыр пармезан: Честно говоря, вы даже можете использовать здесь пармезан длительного хранения, так как его всего 1/4 стакана.
  • Оливковое масло: стандартное рафинированное или экстра вирджинское масло отлично подойдет. Другой вариант — топленое масло.

Как приготовить пиццу с французским хлебом

  1. Подготовьте духовку и противень: Переместите решетку духовки на один уровень вверх и разогрейте духовку до 425 градусов.Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой, чтобы при желании было легче очистить его.
  2. Разрезанный хлеб: Французский хлеб разрезать пополам равномерно по всей длине, чтобы получить две длинные порции. Каждую порцию разрезать пополам и выложить на противень.
  3. Смажьте хлеб маслом, слегка поджарьте: Смажьте обе стороны оливковым маслом. Переверните и запекайте в разогретой духовке 4 минуты.
  4. Добавьте начинки: Нанесите соус для пиццы на каждый кусок, равномерно посыпьте сыром моцарелла и пармезан, затем добавьте желаемую начинку.
  5. Запекать снова: Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр полностью не расплавится, примерно 10-13 минут. Если вы хотите, чтобы он был более подрумяненным, жарьте в течение последней минуты или около того (внимательно следите за этим!).

Варианты

Как и в случае с традиционной пиццей, есть бесконечные возможности их переключения. Вот несколько идей:

Соусы:

Начинки:

  • сыры: моцарелла (свежая или выдержанная), проволоне, азиаго, чеддер, романо, пармезан, хаварти, козий сыр, фета
  • колбасные изделия: пепперони, курица, колбаса, бекон, ветчина, канадский бекон, прошутто, чоризо, ростбиф, стейк
  • продукты: помидоры, перец (болгарский, банановый и др. ), Грибы, цуккини, оливки, шпинат, лук, вяленые помидоры, артишоки, ананас, персики, зелень

Как хранить

Это действительно отличные остатки! Правильно хранить:

  • Дать остыть.
  • Обернуть полиэтиленовой пленкой или фольгой и переложить в холодильник.
  • Хранить там до 2 суток.

Как разогреть

  • Мой любимый метод разогрева — это духовка на столешнице. Для этого положите нарезанные ломтики на фольгу (если это безопасно по заявлению производителя, в противном случае используйте противень для тостов) и поджарьте в течение нескольких минут.
  • Вы также можете разогреть на противне в духовке до 375 градусов, пока не прогреется.

Советы по экономии времени

  • При необходимости используйте соус для пиццы хорошего качества, купленный в магазине, вместо домашнего.
  • Равномерно сбрызните хлеб маслом в спешке, а не щеткой.
  • Используйте предварительно измельченные сыры. Свежая нарезка вкуснее, но у всех у нас бывают иногда напряженные ночи.
  • В спешке просто растопите сыр, используя функцию жарки в духовке, внимательно следите за этим!

Еще больше заманчивых рецептов пиццы

Пицца с французским хлебом

Самый простой способ приготовить пиццу дома, и она готова в кратчайшие сроки! Сделано из мягкого, но сытного французского хлеба, плотного, чесночного и пряного соуса для пиццы, двух видов жирного сыра и всех ваших любимых начинок!

Порций: 4

Подготовка15 минут

Готовка 15 минут

Готовность через 30 минут

  • 1 буханка французского хлеба (около 17 дюймов в длину, 4 дюйма в ширину *)
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 стакан (немного) соуса для пиццы, предпочтительно домашнего или купленного в магазине
  • 1 3/4 стакана (7 унций) тертого сыра моцарелла
  • 1/4 стакана мелко измельченного сыра пармезан
  • Желаемая начинка (идеи см. В примечаниях)

  • Переместите решетку духовки на один уровень вверх и разогрейте духовку до 425 градусов.Выстелите противень 18 на 13 дюймов с окантовкой алюминиевой фольгой, чтобы при желании было легче очистить его.

  • Французский хлеб разрезать пополам равномерно по всей длине, чтобы получились две длинные порции. Разрежьте каждую порцию пополам (всего четыре части) и выложите на противень.

  • Смажьте обе стороны оливковым маслом. Переверните и запекайте в разогретой духовке 4 минуты.

  • Намажьте каждый кусочек соусом для пиццы, равномерно посыпьте сыром моцарелла и пармезан, затем добавьте желаемую начинку.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока сыр полностью не расплавится, примерно 10-13 минут. Если вы хотите, чтобы он был более коричневым, жарьте в течение последней минуты или около того (внимательно следите за этим!).

  • Подавать горячим.

* Французские хлебные ноты

  • Мне больше всего нравится французский хлеб из пекарни Walmart, он мягкий, имеет хороший вкус и размер как раз подходит для этого использования.
  • Не используйте французский хлеб с сухой корочкой, корочка должна быть мягкой.Он должен быть в пластиковом пакете, а не в бумажном, иначе после выпечки он станет слишком сухим и хрустящим.
  • Мне нравится использовать более крепкий дневной хлеб.
  • Если размер не совпадает с указанным, отрегулируйте количество добавляемого соуса и сыра по мере необходимости. Добавьте достаточно, чтобы покрыть.

** Соусная нота

  • Я очень рекомендую домашний соус, но если время не позволяет, подойдет и магазинный. Попробуйте добавить 1 измельченный зубчик чеснока, если он мягкий по вкусу, и немного итальянской приправы.

Варианты

Как и в случае с традиционной пиццей, есть бесконечные возможности их переключения. Вот несколько идей: Поменяйте соус, попробуйте: Начинки:
  • сыры: моцарелла (свежая или выдержанная), проволоне, азиаго, чеддер, романо, пармезан, хаварти, козий сыр, фета
  • колбасные изделия: пепперони, курица, колбаса, бекон, ветчина, канадский бекон, прошутто, чоризо, ростбиф, стейк
  • продукты: помидоры, перец (болгарский, банановый и др. ), Грибы, цуккини, оливки, шпинат, лук, вяленые помидоры, артишоки, ананас, персики, зелень

Пищевая ценность

Пицца с французским хлебом

Сумма на порцию

калорий 590 Калорий в составе жира 252

% дневная стоимость *

Жиры 28 г 43%

Насыщенные жиры 10 г 63%

Холестерин 43 мг 14%

Натрий 1200 мг 52% 34000

Углеводы 60 г 20%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 5 г 6%

Белок 25 г 50%

Витамин A 618IU 12%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 368 мг 37%

Железо 28%

на суточной основе 9 мг диета на 2000 калорий.

Рецепт пиццы с французским хлебом | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

Основа для пиццы:

6 деликатесных рулетов или маленьких багетов, разрезанных пополам

Одна банка соуса маринара емкостью 24 унции

1 банка песто, по желанию

Пять упаковок по 8 унций свежей моцареллы, нарезанной

Канадская пицца с беконом и ананасом:

5 унций ломтиков канадского бекона, разрезанных пополам

8 унций консервированных кусочков ананаса

Греческий салат-пицца:

5 столовых ложек оливкового масла

Соль и свежемолотый черный перец

Одна банка оливок Каламата на 12 унций, нарезанных

8 унций измельченной феты

4 спелых помидора, нарезанных крупными кубиками

1/2 английского огурца, очищенного от семян и нарезанного кубиками

1/2 пучка свежей петрушки, нарезанной

Пицца Пепперони и Халапеньо:

1 чашка нарезанного пепперони

От 6 до 7 халапеньо, нарезанных

Пицца с томатами и базиликом:

Нарезанные помидоры рома, для посыпки

2 столовые ложки оливкового масла

Соль и свежемолотый черный перец

1/2 пучка свежего базилика

Гамбургер-пицца:

Оливковое масло для обжаривания

1 фунт говяжьего фарша

1 чайная ложка хлопьев красного перца

Соль и свежемолотый черный перец

Пицца с гамбургером и тако:

8 унций тертого чеддера

1 фунт обжаренного говяжьего фарша

Нарезанный салат ромэн, для посыпки

Помидоры, нарезанные кубиками, для посыпки

Самая легкая пицца на свете | Saveur

Самая легкая пицца (пицца с хлебом)

Нет времени делать тесто самостоятельно? Мы тоже. Используйте хлеб для корочки и готовьте ужин в кратчайшие сроки.

на 4 порции

30 минут

Состав

2 ст. оливковое масло

1 ст. несоленое масло

2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

1 средний желтый лук, мелко нарезанный

1 ст.томатная паста

1 банка (28 унций) целых очищенных помидоров, измельченных вручную

1 ст. сахар

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

1 (12 унций) буханка чиабатты, разрезанная пополам

1 1 ⁄ 2 стаканов тертого сыра моцарелла

2 унции. тонко нарезанные пепперони

Листья базилика, рваные, для сервировки

Хлопья Чили, для сервировки

Тертый сыр пармезан, для сервировки

Инструкции

Нагрейте оливковое масло и сливочное масло в 4-литровой кастрюле на среднем огне; добавить чеснок и лук и варить до мягкости около 6 минут. Добавьте томатную пасту и варите еще 2 минуты, затем добавьте помидоры, сахар, соль и перец; готовьте до загустения, 15-18 минут, и отставьте соус для пиццы (или используйте соус для пиццы, купленный в магазине).

Духовку разогреть до 425 °. Выложите чиабатту разрезанной стороной вверх на противень. Выпекать 10 минут до легкой хрустящей корочки. Вынуть из духовки и распределить 1 ⁄ 2 стаканов соуса на каждую половину. Сверху выложите 1 ⁄ 4 стакана сыра моцарелла и разделите сверху пепперони.Разделите оставшуюся моцареллу на каждую половину и запекайте, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, примерно 15 минут. Переложите на разделочную доску и положите сверху базилик, хлопья чили и сыр пармезан.

Пицца с французским хлебом | Уютный фартук

Если вы любите домашнюю пиццу, но не возражаете против укороченной корочки, то этот рецепт пиццы с французским хлебом — ответ — он простой и на вкус совершенно изысканный!

French Bread Pizza Goes Gourmet

Французская хлебная пицца — одно из первых блюд, которые я готовил для себя, когда был маленьким ребенком, — одно из моих любимых блюд!

Это было так легко и вкусно, и я чувствовала себя «большой девочкой», настоящим профессиональным поваром, когда я раскалывала буханку хрустящего французского хлеба (или даже большой французский рулет) ложкой на соус для пиццы в банках. и посыпать тертым сыром, который у нас был в холодильнике, сколько душе угодно.

Мне очень понравилась пицца с французским хлебом, которую нужно было помещать в тостер всего на несколько минут, ровно столько, чтобы соус прогрелся, а сыр расплавился, прежде чем я смог испытать блаженство горячей, восхитительной пиццы, созданной моими собственными руками . Как вкусно!

Достаточно забавно, мне до сих пор нравится мысль о пицце с французским хлебом, хотя (совершенно прозрачно) я не готовил ее годами. Но почему нет? Мне нужно вернуться к этому, быстро!

Так удобно и уютно-уютно; и, честно говоря, она может быть лучше, чем большинство пицц, которые нам доставляют или забирают!

Прекрасный и восхитительный маленький секрет легкой домашней пиццы с французским хлебом состоит в том, что вы действительно можете приготовить ее gourmet .

Любопытно?

Вот спойлер: все дело в соусе и выборе начинки.

Рецепт пиццы из французского хлеба с домашним соусом и вкусными начинками

Конечно, использование качественного соуса из банки — очень быстрый и удобный способ приготовить пиццу из французского хлеба, и я определенно не из тех, кто отворачиваюсь от этого.

Но что, если я скажу вам, что за десять коротких минут у вас может быть резкий, чесночный соус для пиццы домашнего приготовления , который выбьет носки из купленных в магазине?

Взбивание простого соуса из измельченных помидоров, оливкового масла, чеснока и зелени (и не забудьте хлопья красного перца для специй!) Придаст вашей пицце с французским хлебом немного домашнего вкуса, много аромата, и вы ее почувствуете. на ступеньку выше.

И мои любимые начинки в наши дни, когда дело доходит до пиццы в целом — это слегка пряные и пикантные, такие как пряная итальянская колбаса, артишок и маслины — такие вкусные и насыщенные!

Когда вы ложитесь ложкой вкусного домашнего соуса и укладываете в пиццу с французским хлебом небольшую горсть ароматных и землистых ингредиентов, единственная область, в которой происходит «обман», — это корочка, и я отлично -Хорошо с этим!

Как приготовить пиццу с французским хлебом…

Gourmet
  1. Начните с приготовления домашнего соуса для пиццы (если вы идете этим путем): поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь, добавьте оливковое масло, чеснок, орегано , и хлопья красного перца (если вам нравится острый), и обжарить до ароматности. Затем добавьте измельченные помидоры, немного соли и перца и тушите десять минут.
  2. Поджарьте французский хлеб, чтобы придать ему немного цвета и «тостовость», перед тем, как посыпать его сверху. Разрежьте французский хлеб вдоль, смажьте небольшим количеством оливкового масла и запекайте в духовке несколько минут, пока не станет золотистого цвета. И оставьте духовку включенной.
  3. Посыпьте французский хлеб соусом, начинкой и сыром и запекайте несколько минут или пока сыр не растает. Посыпаем зеленью и наслаждаемся!

Советы и лакомые кусочки для пиццы с французским хлебом:

  • Используйте большой кусок французского хлеба хорошего качества: Хотя французский багет на самом деле может неплохо подойти для такого рецепта, он работает лучше всего при использовании большой, хрустящий и мягкий буханка французского хлеба.(Я использовал французский хлеб La Brea Bakery.)
  • Домашний соус: Поскольку пицца из французского хлеба и без того очень быстрая и легкая, потратив несколько минут на приготовление домашнего соуса для пиццы, вкус рецепта превыше всего — он делает его более изысканным и предлагает немного домашнего вкуса. И если вы хоть немного похожи на меня, вам нравится обмакивать пиццу в дополнительный соус; так что удвойте рецепт соуса в этом случае!
  • Выбор начинки: Если честно, начинка зависит только от вас.Я сам люблю немного специй, поэтому мне нравится вкус пряных итальянских колбас в сочетании с оливками Каламата, артишоками и свежим базиликом. Не стесняйтесь проявлять творческий подход!
  • Получите волокнистый сыр: Чтобы получить красивый плавкий сыр, выберите цельномолочную моцареллу. Я бы избегал свежей моцареллы, потому что она добавит влаги (если вы решите использовать ее, тщательно промокните ее насухо!), Но полножирный сыр моцарелла подойдет идеально.
  • Как разогреть остатки: Просто разогрейте оставшиеся ломтики при 400 ° в тостере около 15 минут (плюс-минус, в зависимости от духовки), и на вкус они будут как свежие!

Полюбуйтесь ими или просто перейдите к рецепту:

Recipe

French Bread Pizza

by Ingrid Beer

Пицца с французским хлебом — это «гурман» с острой итальянской колбасой, оливками Каламата и артишоком, а также дополнительным вариантом быстрого и пикантного домашнего соуса для пиццы!

Урожайность: На 4 порции (по два ломтика)

Пищевая ценность: 394 калории на ломтик

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут

Соус Ингредиенты:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 / 2 чайных ложки сушеного орегано
• Нарезать 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца (в зависимости от того, насколько острый вам нравится)
• 1 банка (15 унций) измельченных помидоров (Сан-Марцано великолепны)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца

Пицца Ингредиенты:

• 2 звена пряной итальянской колбасы, снятая оболочка и раскрошенная
• 1 буханка французского хлеба, разрезанная пополам (я использую French Loaf бренда La Brea Bakery)
• Оливковое масло (около 2 столовых ложек)
• 1/2 стакана маринованных сердцевин артишока, высушенных и промокших насухо бумажным полотенцем и разделенных на четвертинки
• 3 стакана тертого цельномолочного сыра моцарелла
• 1/4 стакана оливок Каламата без косточек, нарезанные ломтиками
• 1/4 стакана свежих листьев базилика, т Орна или целиком

Приготовление:

-При приготовлении домашнего соуса начните с его приготовления: поставьте небольшую кастрюлю на средний или сильный огонь и добавьте столовую ложку оливкового масла; добавьте чеснок, сушеный орегано и хлопья красного перца (если используете) и перемешайте, пока не станет ароматным; добавьте банку измельченных помидоров, а также соль и перец и дайте соусу слегка покипеть около 10 минут без крышки.

— Тем временем приготовьте острую итальянскую колбасу, поставив сковороду на средний или сильный огонь; после того, как он станет горячим, добавьте крошенную колбасу и готовьте несколько минут до полной готовности; ложку на тарелку, чтобы держать.

— Для приготовления пиццы разогрейте духовку до 400 ° и застелите противень пергаментной бумагой или фольгой; смажьте каждую половину французского хлеба оливковым маслом и поместите в духовку, чтобы поджарить на несколько минут, пока не станет слегка золотисто.

-Чтобы собрать, добавьте немного домашнего соуса (или соуса в банках, если используется) на каждую половину буханки хлеба, посыпьте примерно половину сыра (всего около 1 ½ стакана) на обе половинки, затем добавьте начинки; затем посыпьте начинку оставшимися 1 1/2 стакана сыра и запекайте примерно 8-10 минут или пока сыр не станет липким.

— Нарежьте каждую половину буханки на 4 дольки или толстых ломтиков, положите на них листья базилика и подавайте!

Хотите еще рецептов вкусной пиццы? Попробуйте эти мини-мексиканские пиццы или эту пиццу с курицей фахита!

Cook’s Note: этот пост был обновлен с еще большей любовью! И новые фото!

Пицца с французским хлебом — 4 способа!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Легкая пицца с французским хлебом — 4 способа!

Не покупайте готовую замороженную пиццу в коробке и приготовьте пиццу с французским хлебом дома!

Порадуйте свою семью этим простым, быстрым и вкусным рецептом ароматной французской пиццы! К каждой пицце легко добавить любимую начинку.Это идеальная пицца, от легкого, насыщенного томатного соуса до мягкого французского хлеба с чесночным маслом; это в тысячу раз лучше, чем в магазине.

Какие ингредиенты необходимы для приготовления домашней пиццы с французским хлебом?

Начните с нашего быстрого и простого соуса для пиццы без варки, приготовленного из:
  • высококачественных консервированных измельченных помидоров
  • томатной пасты
  • оливкового масла
  • сушеной итальянской приправы
  • сушеного орегано
  • лукового порошка
  • гранулированного чеснока, или чесночный порошок
  • соль
  • перец

Смешайте ингредиенты соуса и поставьте в холодильник до необходимости. Этот соус можно приготовить за 24 часа, и он тоже хорошо замораживается! Если вы не хотите готовить самостоятельно, попробуйте приготовить соус для пиццы в банках хорошего качества.

Для пиццы с французским хлебом вам понадобится:

  • Большой буханка французского хлеба (от 20 до 24 дюймов в длину)
  • несоленое масло
  • гранулированный чеснок или чесночный порошок
  • соль (пропустите при использовании соленого масла )
  • хлопья красного перца
  • сыр моцарелла
  • сыр пармезан

Нам нравится использовать предварительно измельченный сыр моцарелла с низким содержанием влаги для этих домашних пицц.Хотя предварительно измельченный сыр — отличный способ, мы всегда делаем дополнительный шаг и измельчаем наш собственный пармезан. Вкус полностью отличается от пудры, которая на самом деле не тает.

Выберите свою любимую начинку для пиццы и приготовьте ее заранее. Вот некоторые из наших фаворитов:

  • Традиционная пицца : с пепперони, вареным говяжьим фаршем или итальянской колбасой или приготовьте пиццу с сыром, покрытую свежими листьями базилика.
  • Гавайская пицца с ветчиной, кусочками ананаса и раскрошенным приготовленным беконом.
  • Пицца с курицей BBQ со сладким соусом BBQ вместо соуса для пиццы. Добавьте нарезанный кубиками приготовленный цыпленок, покрошенный приготовленный бекон, нарезанный красный лук и сверху немного тертого чеддера.
  • Supreme French Bread Pizza с пепперони, итальянской колбасой, луком, болгарским перцем и оливками

СОВЕТ : В следующий раз, когда вы будете готовить бекон по рецепту или на завтрак, заморозьте несколько ломтиков, чтобы они были под рукой. эта пицца. То же самое с курицей и ветчиной.Заморозьте оставшуюся куриную грудку на гриле, чтобы использовать ее в следующей пицце с курицей BBQ. И не забудьте зарезервировать и заморозить дополнительную итальянскую колбасу в следующий раз, когда будете делать фаршированный маникотти. Вы будете готовы к следующей семейной вечеринке с пиццей!

Мне нравится иметь под рукой дополнительные ингредиенты, чтобы превратить их в очередную еду в будние дни. Держу пари, ты тоже будешь!

Как приготовить пиццу с французским хлебом

Этот рецепт не может быть проще!
  1. Сначала разрежьте французский хлеб пополам крест-накрест.Затем разрезать хлеб пополам вдоль и выложить на большой противень разрезанной стороной вверх.
  2. Затем смажьте хлеб смесью масла и чеснока и запекайте, пока он не поджарится и не станет золотисто-коричневым.
  3. Посыпьте тосты соусом для пиццы, моцареллой и пармезаном, а затем добавьте свои любимые начинки.
  4. Выпекайте от 15 до 20 минут или пока сыр не расплавится. Служить!

Какой хлеб лучше всего использовать для этих пицц?

Большой длинный мягкий буханка французского хлеба лучше всего подходит для приготовления французской пиццы.Я обожаю багеты, но их можно использовать в качестве основы для пиццы. Для достижения наилучших результатов я рекомендую использовать мягкий хлеб с корочкой. Нарезанные деликатесные рулеты или даже булочки для хот-догов подойдут в крайнем случае 🙂 Если вы любите французский хлеб, вам обязательно понравится эта пицца!

Как предотвратить сырую пиццу с французским хлебом:

Если сначала намазать маслом и поджарить хлеб, вы можете предотвратить сырую пиццу с французским хлебом. Кроме того, наш соус для пиццы густой, крупный и не водянистый, поэтому он не впитывается в хлеб.Пицца хрустящая сверху, но мягкая в середине. Их легко съесть сразу же; посуда не нужна. Когда вы погружаетесь в эту вкусную сытную пиццу, это любовь с первого укуса!

Собери всю семью на ночь пиццы

Все любят хорошую пиццу, но многие имеют твердое мнение о том, какая начинка лучше. Чтобы решить этот спор, настройте сборочную линию в стиле шведского стола с ассортиментом начинок на выбор.Заставьте семью работать над созданием собственной пиццы. Придирчивый взгляд на пиццу? Без проблем!

Лично я люблю много соуса, и никогда не замутил нос на бок из-за макания. Некоторым людям нравится хорошая дрянная перегрузка, в то время как другие предпочитают творения с редкими вершинами. Вы уловили идею. Сделайте всех счастливыми этой простой едой.

French Bread Pizza — отличная еда для вечеринок!

Соберите различные пиццы, как мы делали здесь, а затем нарежьте их на 3 или 4-дюймовые кусочки. Выложите на блюдо и подавайте со свежим тертым пармезаном и хлопьями красного перца. Устройтесь поудобнее и смотрите, как они исчезают!

Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!

Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, оставьте комментарий к этому посту. Если вам понравился этот рецепт, мы будем признательны за 5 звезд! Обмен своим опытом, вариантами и идеями поможет всем нашим читателям, и мне тоже. Если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять комментарии и фото, если они у вас есть.Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы можем зайти и подарить вашему посту немного любви. И мы будем очень рады, если вы СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ Комнату для десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все последние рецепты, видео и обновления. Спасибо!!!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

French Bread Pizza — 4 способа!