Как запечь картошку в мультиварке

Есть желание приготовить необычное блюдо, но фантазия иссякла? Кулинары знают множество рецептов из картошки: отварной, в мундире, жареный, запеченный в фольге и т. д. Попробуйте приготовить картофель дольками в мультиварке в домашних условиях. Подойдет такой вариант для обеда или ужина, даже для праздничного стола. Картофель в мультиварке получается хрустящим и ароматным, поэтому понравится всем членам семьи.

Рецепт приготовления прост, с ним справится любая хозяйка. Используемые продукты и специи обычно есть под рукой на кухне.

Классический рецепт

• картофель 5 шт
• масло растительное 2 ст. л.
• чеснок 2 зуб.
• базилик сушеный 3 г
• итальянские травы 3 г
• укроп 1 пучок
• соль, перец  по вкусу

Калории: 103 ккал

Белки: 5. 4 г

Жиры: 3.5 г

Углеводы: 13.4 г

• Промойте картофель, очистите от кожуры.

• Разрежьте на 4 части и в глубокой чашке соедините с оливковым маслом.

• Добавьте соль, перец, базилик и итальянские травы, хорошо перемешайте.

• Отдельно нарежьте укроп и нарубите чеснок. Оставьте на тарелке.

• В чашу мультиварки уложите клубни и поставьте режим «Выпечка» или «Жарка» 60 минут.

• Чтобы картошка пропеклась и корочка стала румяной и хрустящей, через 30 минут откройте крышку и переверните заготовку.

• За 10 минут до готовности добавьте чеснок и укроп. Они придадут изысканный аромат.

---

Подавайте к столу со сметанно-чесночным, кисло-сладким или томатным соусом.

Картошка в фольге в мультиварке

Раскрою секрет приготовления молодого картофеля в фольге в мультиварке.

1. Хорошо промойте клубни и при желании снимите кожуру (но необязательно).
2. Окуните в оливковое масло и посыпьте специями и солью по вкусу.
3. Заверните каждый клубень отдельно в фольгу. Установите режим: «Выпечка» на 60 минут.
4. Несколько раз переверните во время приготовления.

Подавайте с любимым соусом и в качестве гарнира к основному блюду.

Запекаем картофель в мультиварке со свининой

Блюдо сытное и ароматное, придется по вкусу многим любителям мяса.

Ингредиенты:

• Молодой картофель среднего размера – 7 – 10 штук.
• Растительное масло – 3 столовые ложки.
• Сметана 15% – 200 мл.
• Свинина 500 – грамм.
• Соль и перец – по вкусу.
• Лук – 1 штука.

Приготовление:

1. Очистите картофель, нарежьте пластинами, толщиной не больше 1 см.
2. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
3. Свинину разделайте на порционные куски по 2-3 см, посолите и поперчите.
4. Все ингредиенты смешайте в чаше, добавьте сметану. При необходимости долейте 50 мл воды.
5. Установите режим «Выпечка» или «Тушение» на 60 минут.

Подавайте с овощным салатом или соусом.

Видео приготовление

Калорийность

В сыром картофеле около 77 ккал на 100 грамм, в зависимости от сорта. Любителям следить за здоровьем и весом, понравится блюдо из мультиварки тем, что картофель получается запеченный, а калорийность составит 98 ккал на сто грамм. Если добавить жир или сливочное масло, калорийность увеличится в три раза.

Полезные советы

• Для запекания выбирайте те сорта, в которых меньше крахмала. Они дольше развариваются. Используйте корнеплоды плотной структуры.
• Картофель переворачивайте каждые 15-20 минут для равномерного пропекания и образования хрустящей корочки.
• Если в конце приготовления добавить тертый сыр, картофель пропитается нежным сливочным вкусом.
• Добавив тмин, получите ароматное блюдо, не требующее дополнительных ингредиентов.
• Чашу мультиварки можно предварительно смазать сливочным маслом, чтобы получилась румяная корочка.
• Можно запечь картофель с беконом, блюдо получится более жирным, но очень вкусным. Калорийность увеличится до 370 ккал на 100 грамм.

Запечь картошку в мультиварке очень легко. Блюдо простое в приготовлении и сытное. Его можно разнообразить сыром, салом, мускатным орехом, черносливом – зависит от вашего вкуса.

Мультиварка подойдет любая. В чаше большего объема можно приготовить большую порцию, а по вкусу отличий не будет. Калорийность легко контролировать составом продуктов, которые употребляете вместе с картофелем. Отличное дополнение и гарнир – легкий овощной салатик, квашеная капуста и соленые огурчики.

 Загрузка …

Благодаря медленному томлению, картофель равномерно готовится, приобретая румяный цвет и пряный аромат. Затрачивая минимум времени, получится готовить разнообразные повседневные и праздничные блюда. Включите фантазию, и мультиварка поможет воплотить самые смелые кулинарные идеи!

Картофель запеченный в мультиварке в соевом соусе

Картошка, запеченная в соевом соусе, получается необыкновенно вкусной, а если ее запечь в мультиварке, то еще и полезной.

Для того чтобы картофель получился особенно вкусным и нежным, перед запеканием его необходимо слегка отварить. Мультиварка как раз отлично справляется, как с первой задачей, так и со второй.

Соевый соус придает картофелю насыщенный аромат и карамельный привкус. Единственное замечание по приготовлению такого картофеля – это в процессе выпечки его необходимо периодически помешивать. Тогда печеный картофель в мультиварке равномерно со всех сторон пропитается соевым соусом, и будет иметь превосходный вид и божественный вкус.

Картофель запеченный в соевом соусе прекрасно подойдет на завтрак, на гарнир или на ужин. Да и праздничный стол можно смело разнообразить этим аппетитным блюдом.

Нет ничего проще, чем приготовить эту картошку, запеченную в соевом соусе! Тем более что помимо картофеля вам понадобиться только соевый соус, немного чеснока и масла. Картофеля в мультиварке рецепты с фото очень разнообразные есть: целиком, с салом, с горчицей и другие.

Ингредиенты:

• Картофель – четыре штуки;
• Соус соевый – двести мл;
• Растительное масло – пятьдесят мл;
• Чеснок, соль и приправы.

Приготовление:

Для приготовления картошки, запеченной в соевом соусе, возьмем продукты, указанные в списке рецепта.
Картофель промываем, очищаем и разрезаем на четверти.

Перекладываем картофель в мультиварку, добавляем воду, лавровый лист, приправы и солим. Варим в режиме «Варка» буквально пятнадцать-двадцать минут.

Отваренный картофель остужаем, воду сливаем.

Теперь приготовим соус, для этого тщательно смешаем соевый соус, измельченный чеснок, масло, приправы и немного соли.

Соевый соус выливаем к картошке, перемешиваем и запекаем в режиме «Выпечка» от 30-45 минут.

Картофель за это время несколько раз перемешиваем.

Когда картофель приобретет карамельную корочку – он готов!
Раскладываем картошку в соевом соусе, запеченную в мультиварке по тарелкам и подаем с зеленью и овощами.

Как запечь картошку. При какой температуре запекать картошку. Сколько запекать картошку в духовке. При скольки градусах запекать картошку. Как сделать печеную картошку.

Картофельные дольки или кружочки в духовке запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Картошку в мундире запекать 40 минут в духовке, в мультиварке — 50 минут на режиме «выпечка».
Молодую картошку в духовке запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.

В мундире

В духовке на противне
1. Молодые небольшие картофелины помыть, хорошо поскоблить ножом.
2. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.
3. Смазать сливочным маслом противень, выложить на противень картошку.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Запекать картошку 40 минут.
В мультиварке
1. В кастрюлю налить полстакана масла.
2. Всыпать промытую картошку, посыпать солью и перцем.
3. Настроить мультиварку на режим «Выпечка», запекать 25 минут.

4. Открыть мультиварку, выпустить пар, повернуть картошку на другую стороны.
5. Запекать картошку ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Картошку помыть и поскоблить, проколоть в нескольких местах.
2. Разогреть аэрогриль до 260 градусов.
3. Выложить картошку на решётку аэрогриля.
4. Запекать картошку 35-40 минут.

Дольки, кружочки и половинки

В духовке на противне
1. Картошку помыть, поскоблить ножом или очистить от кожицы.
2. Разрезать каждую картошку на 4-8 долек (в зависимости от размера картошки) или кружочков, примерно одинакового веса.
3. Выложить картошку в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения и варить 3 минуты после закипания.

4. Слить воду, дать картофелю немного остыть.
5. Прогреть духовку до 180 градусов.
6. Картофель выложить на смазанный сливочным или растительным маслом противень, сбрызнуть сверху маслом.
7. Посолить, поперчить картофель, посыпать специями и измельчённой зеленью, опционально — покрыть картошку слоем сметаны и/или тёртого сыра.
8. Поставить противень с картошкой в духовку.
9. Запекать картофель дольками 25-30 минут при температуре 180 градусов.

В духовке в рукаве
1. Картофельные кусочки выложить в пакет, влить немного воды, завязать концы рукава.
2. Добавить соль и специи, встряхнуть пакет.
3. Картошку в рукаве выложить на противень.
4. Запекать 1 килограмм картошки в пакете 40 минут, 1,5 килограмма — 1 час, 2 килограмма — 1 час 15 минут.
В мультиварке
1. Высыпать картофельные дольки или кружочки в мультиварку.
2. Полить картофельные дольки растительным маслом.
3. Закрыть мультиварку крышкой, настроить на режим «Выпечка» и запекать 15 минут.
4. Открыть крышку, хорошо перемешать картошку, закрыть крышкой и запекать ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Смазать среднюю решётку аэрогриля маслом, поставить в аэрогриль; на дно поставить тарелку для стекания сока.
2. Картошку выложить одним слоем, смазать или сбрызнуть маслом, посыпать солью и специями.
3. Разогреть аэрогриль до температуры 205 градусов 5 минут при средней скорости обдува.
4. Запекать картошку 25 минут, затем попробовать; если картошка жёсткая, запекать ещё 5-7 минут. 1. Картошку помыть и нарезать кружочками или дольками одинакового размера или веса.
2. Картошку выложить в миску, приправить и посолить, полить маслом и перемешать.
3. Разложить картошку по горшочкам, в каждый горшочек налить по четверти стакана воды.
4. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить горшочки на средний уровень, запекать картошку 45-55 минут.

Кружочки или дольки в горшочке

В духовке
1. Картошку помыть и нарезать кружочками или дольками одинакового размера или веса.
2. Картошку выложить в миску, приправить и посолить, полить маслом и перемешать.
3. Разложить картошку по горшочкам, в каждый горшочек налить по четверти стакана воды.
4. Разогреть духовку до 200 градусов, поставить горшочки на средний уровень, запекать картошку 45-55 минут.

Целиком в фольге

В духовке
1. Молодые небольшие картофелины помыть, хорошо поскоблить ножом, смазать маслом, посолить, завернуть каждую картофелину в фольгу.
2. В каждой картошке сделать проколы вилкой для наилучшего пропекания.
3. Выложить на противень картошку в фольге.
4. Разогреть духовку до 180 градусов.
5. Запекать картошку 1 час.
В мультиварке
1. Картошку поскоблить или очистить, наколоть, смазать маслом.
2. Выложить картошку в мультиварку так, чтобы уровень картошки заполнял лишь 2/3 ёмкости чаши.
3. Закрыть мультиварку крышкой, запекать картошку на режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
4. Открыть крышку, переложить картошку от центра к краям и наоборот, запекать ещё 20 минут.
В аэрогриле
1. Картошку помыть, поскоблить, проколоть, завернуть каждую картофелину в фольгу.
2. Разогреть аэрогриль до 250 градусов.
3. Выложить картошку в фольге на высокую решётку аэрогриля.
4. Запекать картошку в фольге в аэрогриле 30 минут при средней скорости обдува.

Варёная в мундире, запеченная на решётке

1. Молодую картошку (лучше овальной формы) поскоблить от земли, вырезать глазки; мундир оставить.
2. Выложить картошку в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту.
3. Варить после закипания 20-25 минут в зависимости от размера.
4. Варёную картошку залить холодной водой и слегка остудить.
5. Каждую картофелину разрезать дольками (как картошка по-деревенски), выложить в миску, пересыпая солью и перцем, и смазывая сливочным маслом.
6. Оставить картошку на полчаса, чтобы масло и соль впитались.
7. Разогреть духовку до 150 градусов.
8. На решётку выложить картошку, поставить решётку в духовку и запекать 15-20 минут до образования румяности. На кус мундир должен стать хрустящим, а картошка остаться мягкой.

Полуварёная в фольге

1. Картофель вымыть и почистить.
2. Целые картофелины опустить в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения, варить 10 минут.
3. Слить воду, остудить картошку.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Каждую картофелину обмазать маслом, смешанном с солью, зеленью и специями, и плотно обернуть фольгой в 2 слоя.
6. Выложить картошку в фольге на противень заворотом фольги вверх, и выпекать 20 минут.

Запекаем вкусно

Чтобы приготовить солёную картошку, очищенную либо в мундире, с помощью шприца можно ввести в картошку концентрированный солевой раствор. На 1 килограмм картошки понадобится четверть стакана воды и 2 чайные ложки соли без горки. Вводить солевой раствор шприцом понемногу в каждую картофелину в нескольких местах.
Чтобы избавить картошку от крахмала, необходимо очищенную и нарезанную картошку залить холодной подсоленной водой и оставить накрытой в холодильнике на 1 час.
Выбирать картошку для запекания целиком необходимо примерно одинакового размера, для запекания дольками либо кружочками — резать картошку дольками либо кружочками одного размера.
Молодую картошку запекать на 5-7 минут быстрее, т.к. она содержит больше воды.

Подавать запечённую картошку со сливочным маслом, посыпав измельчённым чесноком, измельчённым чесноком, зеленью.
При запекании картошку можно перемешать с соусом — сметаной, кетчупом или майонезом; на каждые 2 средних клубня понадобятся 1 столовая ложка соуса с горкой.
Можно запечь картошку без масла, для этого нужно картошку запекать либо в мундире, либо в фольге, либо на «луковой подушке» (дно противня уложить кольцами лука, чтобы картошка не пригорела к противню), либо просто на решётке, либо в пакете для запекания.

С начинкой

Для того, чтобы приготовить картофель с начинкой, необходимо картофель разрезать пополам и вырезать немного сердцевины из каждой половины. Каждую половину наполнить начинкой и соединить части картофелины вместе. Чтобы начинка не выливалась при запекании, картошку плотно оборачивают фольгой.
Начинки для картофеля, запеченного в фольге:
1) сало
2) бекон
3) грудинка
4) грибы
5) тёртый сыр
6) мясной фарш
7) зелень

Приправы

К запеканию картошки наиболее подходят такие специи: укроп, зелёный лук, базилик, эстрагон, майоран, чабрец, розмарин, кориандр, сладкий красный перец, смесь карри, хмели-сунели, тмин. В магазинах так же продается специальная «приправа для картошки». Можно использовать и «универсальную» приправу.

Калорийность

Калорийность запеченной картошки с маслом или сметаной (2 столовые ложки на 1 килограмм картошки) — 145 ккал/100 грамм; без масла — 80 ккал.

Запекаем по-разному

Картошку запекают в микроволновке, по-деревенски, картошку фри, а также с:
— кабачками,
— мясом,
— курицей,
— сыром,
— фаршем,
— грибами,
— баклажанами,
— помидорами,
— свиными ребрами,
— горбушей,
— в молоке.

Картошка, запеченная в фольге в духовке

Если вы придерживаетесь правильного питания и считаете, что еда должна быть вкусной и полезной, тогда предлагаю вам рецепт картошки, запеченной в фольге в духовке. Картофель, безусловно, относится к полезным продуктам, главное — уметь правильно его приготовить. Одним из правильных и быстрых вариантов его приготовления является запекание, этот процесс дает самый вкусный результат, с небольшим количеством калорий в итоге. Можно использовать всевозможные специи и пряности, которые сделают картофель более ароматным и ярким по вкусу.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовить все продукты по списку. Желательно выбрать картофель не очень крупного размера.

Шаг 2 из 7

Сразу включить духовку, прогреть хорошенько, установить температуру 180 градусов. Подготовить фольгу, разложить ее на рабочей поверхности.

Небольшие клубни картошки почистить. Хорошо их вымыть и просушить бумажными полотенцами. Разрезать клубни пополам. Уложить половинки картофеля на фольгу.

Шаг 3 из 7

Почистить зубчики чеснока, сполоснуть и просушить. Далее нарезать их небольшими кусочками и разбросать между картофелинами.

Шаг 4 из 7

Подготовить специи: итальянские травы, гранулированный или молотый чеснок, можно добавить от себя разные приправы. Посыпать подготовленной смесью кусочки картофеля.

Шаг 5 из 7

Далее сбрызнуть картошку небольшим количеством масла — можно использовать растительное или любое другое на свой выбор. Запечатать фольгу и переложить на противень. Запекать 25 минут. Спустя время проверить готовность, если все хорошо, можно подавать блюдо к столу.

Шаг 6 из 7

Запеченная в фольге картошка прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбными блюдами или мясом, курицей.

Шаг 7 из 7

Приятного аппетита!

Целиком запеченная картошка в духовке, рецепт с фото | ХозОбоз

Особенно приятно, что наш выбор пал на молодую картошку запеченную в духовке ведь ее мы в основном варим и так редко печем. Согласитесь, эту несправедливость давно пора исправить. Именно этим мы сегодня и займемся, но для начала поговори об истории продукта, его пользе и особенностях приготовления.

История приготовления картофеля

Считается, что картошка впервые появилась в Южной Америке примерно 9 тысяч лет назад. Ее родиной большинство источников называют Боливию. Что касается европейских приключений этого культового овоща, то наши предки о ней узнали примерно в XVI веке в Испании. Интересно и то, что поначалу картошка считалась просто кустарником, который выполнял исключительно декоративную функцию и все благодаря красоте его цветов. Позднее стало известно, что картошка способна не только украсить нашу жизнь, но и насытить ее.

Вот так желание поесть в который раз победило эстетическое наслаждение. Более того, в ходе длительных исследований выяснилось что картофель не просто вкусный, а еще и очень питательный овощ, а потому в голодной Франции он сразу произвел фурор и помог в то тяжелое время даже победить голод. На территорию современной Восточной Европы картошку привез царь Петр I и с тех пор все мы так или иначе зависимы от нее родимой. И как бы нам не хотелось исключить ее из рациона за излишнюю калорийность и потенциальный вред фигуре отказаться от этого вкусного и питательного продукта почти никто не в силах. Да и нужно ли это делать если молодая картошка целиком запеченная в духовке поможет и удовольствие получить и фигуре то, если разобраться, совсем не повредит.

Вместе с тем надо заметить, что способов приготовления картошки просто несметное количество. Ее и варят, и жарят, и пекут, и готовят картофельные пироги, а еще вареники с картофельной начинкой, крокеты, блинчики, картофляники и много другое. При этом каждой такое блюдо самобытно, уникально и по своему любимо. Но раз сегодня наша тема целая молодая картошка запеченная в духовке было бы неправильно обойти стороной пользу этого замечательного блюда.

Польза молодого картофеля

Говоря о картошке сразу можно отметить, что в народе ее еще называют вторым хлебом и уже только на этом повествование о пользе можно было бы и закончить. Такой почет этому невзрачному на вид овощу обеспечивает уникальный состав, который сбалансирован настолько, что только картошку можно употреблять в пищу долгое время совершенно без вреда для здоровья.

Картофель имеет высокую энергетическую ценность и отличный состав. Этот овощ один из чемпионов по содержанию некоторых витаминов и микроэлементов. Так, например, калия в нем содержится ровно столько сколько нужно взрослому человеку для нормальной работы нервной и сердечно-сосудистой систем. И главное все эти прелестные и полезные вещества куда лучше сохранятся если Вы узнаете от нас как готовится целая картошка запеченная в духовке. И все потому что ученые доказали: чем меньше площадь воздействия температуры, тем больше полезного сохраняет овощ! А если вспомнить, что именно печеный картофель считается самым диетическим, то можно сказать что такое приготовление помогает сразу убить двух зайцев: и пользу получить, и не обзавестись лишними килограммами.

Ну не будем больше Вас томить и расскажем как готовится запеченная картошка в духовке — вот наш рецепт с фото.

Ингредиенты

• Молодой картофель небольшого размера — примерно 300 г
• Оливковое масло — 3 ст.л.

Как вкусно запечь картошку в духовке

1. Подготовим необходимые для приготовления продукты;

   Для начала заготовим нужные ингредиенты

2. Картошку хорошо моем с помощью щетки под проточной водой, но не чистим;

   Клубни молодого картофеля вымываем щеткой, но полностью не очищаем от кожуры

3. Перекладываем картофель в противень и поливаем оливковым маслом;

   Вымытую картошку помещаем в глубокий противень для запекания и поливаем оливковым маслом

4. Теперь вручную смешиваем картошку с маслом;

   Хорошенько обваливаем картошку в масле

5. Противень помещаем в духовку и запекаем картофель до готовности. В зависимости от размера клубней при температуре запекания от 180 до 200 градусов на это уходит от 25 до 50 минут.

   Теперь отправляем картошку в духовку разогретую до 180-200 градусов и запекаем до готовности и образования аппетитной корочки 25-50 минут

6. Как только картошка приготовится ее сразу следует подавать к столу и усаживаться за трапезу.

   Готовую картошку подаем на листьях салата или лаваше — так она медленнее буде остывать. Приятного всем аппетита!

Ну вот и все что мы сегодня для Вас приготовили. Теперь Вы знаете как и сколько следует запекать картошку в духовке, что следует и что не нужно в нее добавлять. Как Вы, верно, уже успели заметить наш вариант не содержит даже соли и это совсем не ошибка, а данность на которой мы настаиваем — конкретно в этом случае соль и правда не нужна! Попробуйте и расскажите о своих впечатлениях. А еще не забывайте делится с нами собственными рецептами — вместе готовить куда веселее. Всегда Ваш друг и советник ХозОбоз.

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Запеченный картофель в мультиварке поларис- рецепт пошаговый с фото

Картошка в мультиварке под силу даже начинающему кулинару, настолько просты и доступны рецепты картошки в мультиварке и продукты для её приготовления. Единственное, что может огорчать – это время приготовления. Но мультиварка не скоростной кухонный девайс, её преимущество в минимуме затрат на подготовку продуктов и в отсутствии постоянного контроля за процессом приготовления. Предлагаем тем, кто только что приобрёл мультиварку, научиться готовить вкусную картошку в мультиварке, начиная с самых простых рецептов.

Варёная картошка в мультиварке. Простейшее и при этом вкусное блюдо, проще этого – разве что только варёные яйца! Очистите картошку от кожуры и выложите в чашу мультиварки, залейте водой так, чтобы она была на одном уровне с картошкой, и установите режим «Варка на пару» на 30 минут. Через 10 минут воду можно посолить, а также добавить 1-2 целых зубчика чеснока и пару листочков лаврового листа. Далее поступайте, как обычно: слейте воду, обсушите картошку на режиме «Подогрев» и подайте, полив маслом, сметаной или посыпав зеленью.

Картошка на пару в мультиварке. Очищенный картофель целиком или разрезанный пополам выложите в корзину пароварки, в чашу налейте 2-3 мультистакана воды и включите режим «Варка на пару» на 25-30 минут.

Жареная картошка в мультиварке. Нарежьте картофель крупными ломтиками и выложите в чашу мультиварки вместе со сливочным или топлёным маслом. Посолите, добавьте приправы по вкусу. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40 минут. За это время пару раз перемешайте картошку лопаточкой.

Печёная картошка в мультиварке. Подберите не слишком крупные картофелины, очистите их от кожуры и выложите в миску с налитым в неё растительным или растопленным сливочным маслом. Встряхните миску несколько раз, чтобы картошка равномерно была покрыта маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить специальную приправу для картофеля. Переложите картошку в чашу мультиварки и включите режим «Выпечка» на 1 час. В течение этого времени 2-3 раза переверните картошку, чтобы она подрумянилась со всех сторон. Клубни можно разрезать «гармошкой» (ломтиками толщиной 5-7 мм, не разрезая до конца) и вложить в разрезы бекон или кусочки ветчины.

Картошка в фольге в мультиварке. Крупную картошку очистите от кожуры. Если у вас ещё молодой картофель с тонкой кожицей, просто тщательно вымойте его при помощи щётки. Наколите клубни вилкой несколько раз. Смажьте каждую картофелину растительным (в идеале – оливковым) маслом и натрите солью, перцем и специями. Заверните клубни в фольгу и выложите в чашу мультиварки в один-два слоя. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 1 час. За это время переверните картошку пару раз. Готовую картошку разрежьте крест-накрест вместе с фольгой и подайте с зеленью, маслом, сметаной и любимыми соусами.

Вот такие простые гарниры из картофеля можно готовить в мультиварке. В процессе приготовления к жареной или запечённой картошке можно добавить сосиски или сардельки – и быстрый ужин готов. Усложним задачу и добавим к картошке сметану, овощи, грибы или мясо (кусочками или в виде фарша). Режимы «Тушение», «Выпечка» или «Плов» справятся с нею на отлично!

Тушёная картошка со сметаной

Ингредиенты:
600-700 г картофеля,
250 г сметаны,
100 мл воды,
2-3 ст.л. сливочного масла,
½ ч.л. молотого мускатного ореха,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте картофель кусочками и смешайте с мускатным орехом, солью, перцем и специями. Выложите картошку в чашу мультиварки, смазанную маслом, и залейте сметаной, разведённой водой. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Картошка с овощами

Ингредиенты:
700 г картофеля,
1 луковица,
1 морковь,
1 пучок зелени,
2-3 ст.л. майонеза,
1 стак. нежирной сметаны,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенные картофель и морковь нарежьте тонкими кружочками, лук – полукольцами. Чашу мультиварки смажьте маслом. Выложите слой моркови, затем слой картофеля, сверху – слой лука. Посыпьте измельчённой зеленью. Для соуса смешайте сметану с майонезом, добавьте соль и перец. Полейте овощи, закройте крышку и включите режим «Тушение» на 1 час. Если овощи молодые, достаточно 30 минут тушения.

Картошка с фаршем

Ингредиенты:
400 г смешанного фарша,
6-7 картофелин,
1 луковица,
3 ст.л. майонеза,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кружочками. Лук нарежьте кубиками. В смазанную маслом чашу мультиварки положите подготовленный фарш, картошку и лук, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и майонез. Хорошо перемешайте, закройте крышку и включите режим «Выпечка» на 60-70 минут.

Картошка с сыром

Ингредиенты:
6-7 картофелин,
200 мл молока,
100-150 г сыра,
2-3 зубчика чеснока,
½ ст.л. специй для картофеля,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками, перемешайте с солью, перцем и специями. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок мелко изрубите. В чаше мультиварки перемешайте картошку с чесноком и залейте её молоком. Посыпьте сыром, закройте крышку и включите режим «Плов».

Картошка с мясом, сыром и майонезом «По-французски»

Ингредиенты:
400 г филе свинины или телятины,
7-8 картофелин,
2 луковицы,
100-150 г твёрдого сыра,
4-5 ст.л. майонеза,
2-3 ст.л. растительного масла,
1 пучок зелени,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте мясо кубиками, картофель – кружочками, лук – полукольцами. Сыр натрите на крупной тёрке, зелень измельчите. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите половину нарезанного лука, затем слой мяса, посолите и поперчите, посыпьте зеленью. Поверх мяса выложите слой оставшегося лука, затем половину нормы картофеля, посолите и поперчите, посыпьте зеленью и смажьте майонезом. Выложите оставшуюся картошку, смажьте майонезом и посыпьте всё тёртым сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на час.

Картошка с грибами

Ингредиенты:
400 г картофеля,
1 луковица,
100-150 г свежих грибов,
1 ст.л. муки,
3-4 ст.л. растительного масла,
1-2 ст.л. томатной пасты,
1 лавровый лист,
100 мл воды,
соль, перец, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Грибы отварите, остудите и нарежьте ломтиками. Бульон от грибов не выливайте. Лук обжарьте на растительном масле, добавьте муку и томатную пасту, перемешайте и прогрейте в течение 4-5 минут. Влейте бульон от грибов и прокипятите. В чашу мультиварки выложите нарезанный кубиками картофель, залейте соусом, добавьте грибы, лавровый лист, соль, перец и специи и установите режим «Тушение» на 1 час.

Картофельная запеканка с мясным фаршем

Ингредиенты:
400-500 г картофеля,
300 г фарша,
1 луковица,
2 яйца,
1 пучок зелени,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель и лук нарежьте мелкими кубиками. Перемешайте с солью, перцем, измельчённой зеленью и специями по вкусу. В фарш добавьте измельчённый лук, соль и перец. Яйца взбейте с майонезом. В чашу мультиварки, смазанную маслом, выложите слой картофеля, сверху фарш и снова слой картофеля. Залейте яичной смесью, закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 30-40 минут.

Картошка с мясом и плавленым сыром

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
400 г филе свинины,
1-2 луковицы,
1-2 плавленых сырка,
1-2 зубчика чеснока,
соль, перец, специи, майонез – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте ломтиками или кубиками. Добавьте майонез и перемешайте. Лук нарежьте тонкими кольцами. Мясо нарежьте как можно тоньше и отбейте молотком. Посолите, поперчите и натрите специями по вкусу. В смазанную маслом чашу мультиварки выложите слой картошки, затем слой мяса, смажьте его майонезом, поверх мяса выложите слой лука. Плавленый сырок слегка подморозьте в морозильной камере и натрите на крупной тёрке. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.

Картошка с ветчиной и луком

Ингредиенты:
600-700 г картофеля,
2 луковицы,
100-150 г хорошей ветчины,
2 бульонных кубика (вкус мясного бульона),
60-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель нарежьте кружочками толщиной 1-1,5 см. Лук нарежьте кольцами толщиной 1 см. Мелко нарежьте ветчину. В чашу мультиварки выложите картошку с кольцами лука, посыпьте ветчиной и положите сверху кусочки сливочного масла. Посолите, поперчите, добавьте 1-2 лавровых листа. В половине стакана горячей воды разведите бульонные кубики и залейте картошку. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 2 часа.

Картошка с курицей и сыром

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
500 г куриного мяса,
150-200 г сыра,
2 помидора,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Промытое куриное мясо нарежьте поперёк волокон кусочками толщиной не более 2 см, перемешайте с солью и перцем и отложите пока в сторону. Картошку нарежьте брусочками, смешайте с солью и перцем и также оставьте. Нарежьте лук полукольцами, сыр натрите на крупной тёрке. Помидоры ошпарьте, положите в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте помидоры ломтиками. В чашу мультиварки влейте 1-2 ст.л. растительного масла и выложите куриное мясо. Картофель перемешайте с луком и выложите поверх мяса. Сверху уложите ломтики помидоров, смажьте майонезом и посыпьте сыром. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на 40-60 минут. После сигнала об окончании работы режима оставьте блюдо доходить на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.

Картошка с фрикадельками

Ингредиенты:
300-400 г смешанного фарша,
5-7 картофелин,
3-4 луковицы,
2 яйца,
¼ батона белого хлеба,
панировочные сухари,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук измельчите и спассеруйте на медленном огне со специями и дайте остыть. Белый хлеб вымочите в молоке или воде, слегка отожмите и смешайте с фаршем, добавьте лук, панировочные сухари и специи. Вымесите и хорошо выбейте фарш. Поставьте его на 1-2 часа в холодильник. Очищенный картофель нарежьте кружочками толщиной 3-5 мм. Из подготовленного фарша скатайте довольно крупные фрикадельки, обваляйте их в панировочных сухарях. На дно чаши мультиварки уложите слой кружочков картофеля, поверх него – мясные шарики, перекладывая их картофельными кружочками, сверху уложите слой картофеля и лука и посыпьте всё специями и солью. Добавьте в чашу половину мультистакана воды и закройте крышку. Установите режим «Тушение» на 1-1,5 часа.

Картошка с мясом и пивом

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
200 г говядины,
500 мл тёмного пива («живого», типа «Портер»),
2 луковицы,
2 моркови,
3-4 стебля сельдерея,
1 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. сахара,
50-70 г сливочного масла,
лавровый лист, соль, чёрный перец горошком, молотый чёрный перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
В чаше мультиварки на растительном масле обжарьте говядину, нарезанную крупными кубиками, с солью и перцем, до румяной корочки. Залейте говядину пивом, добавьте томатную пасту, сахар, лавровый лист и перец горошком. Крупно нарежьте картофель, морковь, лук и стебли сельдерея, добавьте к мясу и перемешайте. Если нужно, добавьте немного воды, жидкость должна слегка покрывать продукты. Установите режим «Тушение» на 2-2,5 часа.

Картошка с тушёнкой

Ингредиенты:
5 картофелин,
1 банка говяжьей тушёнки,
1 луковица,
3 солёных огурца,
2 ст.л. томатной пасты,
1 ст.л. муки,
1-2 зубчика чеснока,
1 лавровый лист,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Выложите тушёнку в тарелку, жир переложите в чашу мультиварки. Включите режим «Выпечка», добавьте измельчённый лук и закройте крышку. Готовьте минут 5-10. Тем временем нарежьте солёные огурцы соломкой, добавьте к луку и тушите на том же режиме ещё 10 минут. Очищенный картофель нарежьте кубиками, добавьте к луку и огурцам, влейте томатную пасту, разведённую в стакане воды, положите специи и соль. Установите режим «Тушение» на 1 час. После сигнала об окончании работы режима добавьте чеснок, пропущенный через пресс, измельчённую зелень и тушёнку, закройте крышку и оставьте в режиме «Подогрев» на 10-15 минут.

Картошка с печенью

Ингредиенты:
500 г печени,
5-6 картофелин,
1 луковица,
3-4 ст.л. сметаны,
2-3 ст.л. сливочного масла,
1 лавровый лист,
соль, чёрный молотый перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук измельчите и выложите в чашу мультиварки. Добавьте масло и установите режим «Выпечка» на 10 минут. Тем временем нарежьте печень кубиками, посолите, поперчите и обваляйте в муке. После сигнала выложите печень к луку, установите режим «Выпечка» на 20 минут и закройте крышку. Затем добавьте сметану, нарезанную кубиками картошку и все специи, перемешайте и установите режим «Плов» или «Тушение» на 1 час.

Картошка с шампиньонами

Ингредиенты:
500 г картофеля,
300 г шампиньонов,
1 луковица,
1-2 ст.л. сметаны,
1 стак. воды,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте все продукты кубиками. На режиме «Выпечка» обжарьте лук и грибы до тех пор, пока не выпарится вся жидкость и не появится золотистая корочка. Добавьте картошку, залейте сметаной с водой, посолите и поперчите по вкусу и закройте крышку. Установите режим «Плов».

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

По традиции запеченную картошку готовят в духовке, завернув в фольгу, однако слышали ли вы о способе ее приготовления в мультиварке, этом чудесном оборудовании, которое постоянно помогает нам сэкономить время и силы на кухне? Однако, готовясь реализовать мечту о картофельном ужине, стоит обратить внимание на один момент.

В интернете существует немало рецептов запеченной картошки в мультиварке, представляющих собой незамысловатые пошаговые руководства с красочными фото, однако практически никогда в них не учитывается степень калорийности блюда и его польза для организма.

Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

Для того чтобы получить превосходное блюдо, отличающееся низкой калорийностью, ознакомьтесь с некоторыми полезными рекомендациями:

• остерегайтесь использовать недозрелые, зеленоватые овощи для запекания;
• всегда пользуйтесь натуральными пряностями во время готовки;
• по возможности снижайте количество используемого растительного масла.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

• 600 г картофеля;
• 6 г поваренной соли;
• 25 – 30 мл подсолнечного масла.

Последовательность приготовления:

1. Тщательно чистим картофель и пересыпаем его в объемную миску, затем заливаем прохладой водой.
2. Позволяем овощу настояться примерно семь-десять минут.
3. Затем разрезаем компонент на четвертинки, форма зависит от ваших предпочтений.
4. После этого опять заливаем водой получившиеся бруски, чтобы они не потемнели.
5. Выливаем подсолнечное масло в чашу мультиварки, подогреваем его в программе «Поджаривание».
6. Выключив режим, высыпаем подготовленный картофель в масло, закрываем крышку мультиварки.
7. Не открывая крышки, настраиваем программу «Выпечка», запускаем ее на пятнадцать минут.
8. Приблизительно через три минуты открываем крышку и хорошенько перемешиваем массу.
9. Закрываем крышку и после окончания программы снова размешиваем картошку.
10. Настраиваем тот же режим еще на пятнадцать минут.
11. Как только программа окончилась, добавляем соль и дополнительные приправы по желанию. Перемешиваем и продлеваем программу еще минуты на три.

Готово! Подавайте такую ароматную картошечку в горячем виде, не то ее корочка станет менее хрустящей и аппетитной.

Калорийность запеченной картошки в расчете на 100 грамм составляет 183-240 ккал, что порадует тех, кто привык быстро сжигать накопленную после сытного обеда энергию. Если же вам мало стандартного рецепта и вы желали бы немного усложнить рецепт, предлагается ознакомиться с советами ниже.

Чем можно разнообразить классический рецепт

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с грибами

Неподражаемо аппетитную, обладающую превосходным ароматом запеченную картошку с сыром и свежими шампиньонами обязательно оценят гурманы, обожающие простые и сытные блюда с низкой калорийностью, а практически мгновенное ее изготовление в мультиварке обрадует хозяйку, желающую быстро накормить семью чем-нибудь вкусненьким.
Вам понадобятся:

• 8 картофелин;
• 500 г шампиньонов;
• 25 мл сметаны;
• 200 г сыра;
• 1 средняя луковица;
• 15 мл подсолнечного масла;
• 6 г поваренной соли.

Последовательность приготовления:

1. Грибы и лук моем, чистим и мелко шинкуем ножом или при помощи кухонного комбайна.
2. В чаше мультиварки разогреваем подсолнечное масло в режиме «Поджаривание», стараясь довести его до активного бурления.
3. Перекладываем подготовленную луково-грибную смесь в чашу, перемешиваем лопаткой.
4. Обжариваем массу до готовности, на весь процесс уйдет примерно пять минут.
5. Затем перекладываем зажарку в отдельную емкость, стараясь оставить в чаше как можно больше масла.
6. Картошку нарезаем кольцами, можно также придумать другую форму.
7. Выкладываем на дно чаши подготовленную картошку и засыпаем ее полученной зажаркой.
8. Сверху промазываем ингредиенты сметаной, добавляем соль и другие приправы, если есть желание.
9. Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им массу. Настраиваем режим «Выпечка».
10. Запекаем картофель приблизительно сорок минут, затем даем настояться при отключенных программах.

Сделано! Удивительно питательное и ароматное блюдо не оставит равнодушным даже самого привередливого члена семьи.

Калорийность в расчете на 100 грамм запеченной с грибами картошки составляет от 260 до 370 ккал – это прямо зависит от показателей жирности сметаны и количества добавленного масла.

Картошка, запеченная в мультиварке: рецепт с мясом

Нежная курочка и запеченный картофель – великолепное сочетание, настоящая классика русской кухни. Следует заметить, что калорийность этого невероятно аппетитного блюда держится на уровне с изделиями из картофеля, запеченными в духовке или тушеными.
Вам понадобятся:

• 300 г куриного филе;
• 800 г картошки;
• 1 плавленый сырок;
• 1 средняя луковица;
• 20 мл майонеза;
• 15-20 мл подсолнечного масла;
• 6 г поваренной соли.

Запеченную в мультиварке картошку можно изготовить не только с курицей или фаршем из нее, но и со свининой или говядиной.

Последовательность приготовления:

1. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем произвольно в зависимости от вашего желания.
2. Перемешиваем картошку с майонезом, добавляйте его с осторожностью, чтобы просто покрыть кусочки соусом, но не вымочить их в нем.
3. Мясо разделяем на куски, затем отбиваем кухонной колотушкой. В процессе солим мясные дольки и добавляем любимые приправы.
4. В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло и выкладываем сверху подготовленный картофель.
5. Следующим слоем укладываем отбитое с солью мясо, стараемся покрыть им все пространство чаши.
6. Лук нарезаем на кольца, плавленный сырок натираем на средней терке.
7. Помещаем на мясной слой подготовленный лук, затем посыпаем сыром.
8. Настраиваем устройство на режим «Выпечка» и готовим массу приблизительно сорок минут.

Вот и все! Такой вариант приготовления запеченной картошки придется по вкусу хозяйкам, не желающим тратить слишком много времени на подготовку компонентов.

Калорийность этого изделия на 100 грамм держится в пределах 260-380 ккал.

Особенности приготовления в мультиварках различных моделей

По только что представленным рецептам вы сможете приготовить запеченную картошку в мультиварке, изготовленной буквально всеми знаменитыми фирмами, будь то Поларис или Редмонд, Панасоник или Мулинекс. Помните только, что набор программ каждой мультиварки может отличаться от стандартного списка, используемого в рецептах.

Например, при помощи мультиварки «Редмонд», которая оснащена программами «Поджаривание» и «Выпечка», вы сможете изготовить блюдо всего за несколько минут – классическая запеченная картошка будет готова в ней очень быстро. Реализация дополнительных рецептов, предлагаемых в статье, займет до сорока минут.

Чтобы запечь картошку в мультиварке «Поларис», нужно выбирать режим «Тушение» на 40 минут для приготовления блюд с грибами и мясом. На финальной стадии, чтобы корочка изделия стала более выраженной, включите режим «Выпечка» примерно на 12 минут.

Мультиварки «Панасоник» и «Мулинекс» чаще оснащены программами «Запекание», так что рекомендую воспользоваться именно этим режимом для получения идеальной запеченной картошки. Чтобы приготовить картофель по дополнительным рецептам, рекомендуется использовать программы «Выпечка» либо «Тушение» – последнюю потребуется включить примерно на полчаса.

Запеченный картофель в диетологии

Совсем недавно Институт питания в США провел исследования, касающиеся пользы и вреда картофеля при похудении. Было выяснено, что все досужие разговоры о несовместимости употребления картошки и желания похудеть являются не более чем широко раздутым мифом. Человек может без волнений включать в свой режим питания изделия из картофеля, особенно запеченного, и не бояться за собственный вес.

Также ученые заявили, что картофель может стать одним из главных компонентов диеты для разгрузки, профессиональные диетологи уже взялись за составление подобных диет. Несмотря на то, что калорийность чистого картофеля довольно высока, он содержит в себе калий, который способствует выведению из организма лишних жидкостей – следовательно, этот знаменитый овощ все же способствует избавлению от лишнего веса.

Видео рецепта запеченного картофеля в мультиварке

Ниже вы сможете ознакомиться с пошаговым рецептом приготовления запеченной картошки в мультиварке.

Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: «Весь жир сжег обычный. «

ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта — следствие паразитов. Они выйдут, если выпить ложку.

Ингредиенты:

Описание рецепта:

Одним из любимых блюд моих домочадцев является картошка, запеченная в мультиварке. Сразу хочу сказать, что конечный результат приготовления очень сильно зависит от сорта и состояния картофеля.

В начале осени вся картошечка из мультиварки (Поларис 0517 AD) радовала нас аппетитными формами и румяной корочкой. К концу зимы крахмала в клубнях ощутимо больше, кусочки получаются рассыпчатыми.

Совет: если требуется запечь красивые цельные дольки картофеля, режьте картошку как можно крупнее или выбирайте менее крахмалистые сорта.

Этапы приготовления:

1) Необходимое количество картофеля помыть и почистить. Можно выдержать его в воде какое-то время, чтобы удалить лишний крахмал.

2) Картошку порезать на кусочки. На этом же этапе можно обвалять картошку с специях, если есть такое желание.

3) В чашу мультиварки влить немного растительного масла (две столовые ложки, можно и три), столько же воды. Всыпать картофель, посолить. Можно не добавлять воды, но тогда картошка будет более сухой и потребует периодического перемешивания. После нескольких экспериментов я остановилась на варианте с водой.

4) Закрыть крышку. Включить режим «Запекание», время по умолчанию — 30 минут. Отсчет времени начинается не сразу, а как только прогреется тэн (5-7 минут). Если Вы готовите большое количество картофеля, можно увеличить время вручную до 35-37 минут. В этот раз я готовила одну большую порцию (в один слой на всё дно чаши), поэтому картошка, запеченная в мультиварке, была готова уже через 25 минут и я отключила ее чуть раньше сигнала. В большинстве случаев (2-4 порции) требуется 30-35 минут готовки в этом режиме.

5) В середине приготовления очень желательно картошку перемешать, чтобы корочка была не только с одной стороны (на фото — картошка через 15 минут запекания). Однажды я забыла это сделать, ничего страшного не произошло: картошка, запеченная в мультиварке, была полностью готова, но румянец был только на нижних кусочках. Когда картошка будет готова, желательно ее сразу вытащить из чаши и подать к столу, чтобы аппетитные поджарочки не успели размякнуть. Я свою картошку, запеченную в мультиварке, посыпала сыром и зеленью — очень вкусно. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

На 1-2 порции

Картофель 5-6 шт., масло растительное 2 ст. ложки, вода 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Картофель с яблоками, запеченный в духовке

Несмотря на необычное сочетание картофеля с яблоками, это блюдо достойно того, что вы его попробовали хотя бы раз, возможно, оно даже станет вашим любимым :).

На вид это блюдо напоминает “Гаурангу” (картофель, запеченный с сыром и сметаной), а яблочки делают его пикантным и необычным. Рецепт от Елены Лебедь:

Яблоки придают обычной жареной картошке особенный, «праздничный» вкус. Это один из любимых вариантов ужина в нашей семье.

Картофель с яблоками

Состав:

• 800 г картофеля
• 2 маленьких яблока
• 2 ст. ложки с горкой сметаны
• 2 ст. ложки сливочного масла
• сыр твердый сливочный
• соль
• перец черный молотый

Важно: вкус блюда зависит от используемых яблок. Лучше брать не импортные, а обыкновенные садовые, кисло-сладкие, средней твердости.

Как приготовить картофель с яблоками в духовке:

1. Достать продукты, указанные в составе.

   Ингредиенты

2. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яблочки нарезать также.

   
   Нарезаем картошку с яблоками

3. Картофель положить в противень, покрошить на него сливочное масло и поставить в горячую духовку (190-200 °С) минут на 15. За это время можно один раз перемешать, чтобы масло равномерно распределилось. Получается вкус жареной картошечки.

   Запекаем картофель с маслом

4. Затем достать противень из духовки, добавить к запеченному картофелю яблоки и сметану, посолить, поперчить, перемешать.

   Добавляем яблоки и сметану

5. Снова поставить в духовку, огонь убавить до 180 ºС и печь до готовности. По времени это занимает около 20 минут.

   Запекаем в духовке

6. Затем картофель с яблоками посыпать натертым на крупной терке сыром, огонь отключить. Подержать в духовке еще около 10 минут.

   Запеченный картофель с яблоками

Вот и все! Можно угощаться!

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 651

Loading…

Запеченный картофель в медленноварке

Картофель в мундире самый лучший. Есть что-то такое уютное и домашнее в том, чтобы сесть за дымящийся горячий печеный картофель. Кроме того, выбор начинок безграничен. Я в восторге от тунца-майонеза, но, конечно, была известна, что увлекаюсь картофелем в мундире с чили кон карне. Не то чтобы вы спрашивали…

Но как вы готовите свое? Вы всегда засовываете картошку в духовку или любите варить ее в микроволновой печи? Честно говоря, нельзя превзойти скорость и удобство.

А вы когда-нибудь думали приготовить их в мультиварке? Многие поклонники мультиварки клянутся этим.

Этот контент импортирован из Facebook. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Да, кстати, нет причин, по которым нельзя приготовить сладкий картофель в мультиварке,

Как приготовить картофель в мультиварке

Итак, мы привлекли вас, сказав, что он может быть сделано.Но как это сделать, это то, что вы хотите знать, верно? Что ж, на самом деле это не могло быть проще. И все, что вам нужно, это запекать картофель, немного оливкового масла и фольгу. Имейте в виду, что соль и перец тоже неплохие черты.

• Вымойте и высушите каждую картофелину.
• Проколоть картофель вилкой и натереть каждый картофель оливковым маслом. Приправить солью и перцем.
• Оберните каждый картофель алюминиевой фольгой и выложите картофель в мультиварку ровным слоем.
• Закройте крышку и готовьте на высокой мощности в течение 4–5 часов в зависимости от размера картофеля.В середине приготовления переверните картофель, чтобы он приготовился равномерно.
• Чтобы убедиться, что картофель полностью прожарен, воткните нож в один из картофелин. Если он легко выдвигается, картофель готов.

Осталось только выбрать начинку. Честно говоря, это, наверное, самая сложная часть всего этого…

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

---

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

ПОДПИСАТЬСЯ


Анна Льюис Редактор новостей Анна Льюис — редактор новостей в Delish UK, а это значит, что она всегда пишет о еде, готовит еду или ест еду.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Запеченный картофель в мультиварке — Love Bakes Good Cakes

Научиться готовить запеченный картофель в мультиварке очень просто. Запеченный картофель в мультиварке — это просто, и каждый раз получается идеально!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной политике раскрытия информации .

Картофель, запеченный в медленноварке

Пышный соленый запеченный картофель — есть ли что-нибудь лучше в ЛЮБОЕ время года? Если вам нужен простой (и не говоря уже о восхитительном) способ приготовить картофель фри, то запеченный картофель в мультиварке — ваше желание, которое сбудется!

Как приготовить печеный картофель у себя дома? Я должен признать; Иногда я бросаю их в микроволновую печь, если у меня малоэнергетический день.Но позвольте мне сказать вам, что по сравнению с тем, чтобы бросать их в мультиварку, запеченный в микроволновой печи картофель — это не то, о чем можно писать домой! Я знаю, что это заманчиво, но они не готовятся равномерно, если вы бросаете их в микроволновую печь, и, на мой взгляд, текстура тоже не совсем правильная.

Так что, если вы не хотите бросать их в духовку, мультиварка — ваш лучший выбор! На это нужно время; Я буду с вами откровенен. Это определенно ужин по плану заранее. Но это также очень похоже на «установи и забудь». Вам не придется постоянно их проверять, чтобы убедиться, что они не пережарены!

Рецепт запеченного картофеля в горшочках

• очищенный картофель Айдахо Руссет
• оливковое масло
• Кошерная соль
• Черный перец

Как приготовить запеченный картофель в фольге в медленном огне

Необходимое время: 4 часа 15 минут.

Как приготовить запеченный картофель в медленном огне

1. Проделайте дыры в картофеле вилкой несколько раз.
2. Натереть картофель оливковым маслом.
3. Обильно посыпьте картофель солью и перцем. Вы действительно хотите, чтобы этот аромат раскрылся!
4. Оберните каждую картофелину фольгой. (Если вы не знали, это улавливает тепло и обеспечивает равномерное приготовление картофеля. Просто убедитесь, что вы снова осторожно вытаскиваете картофель, так как картофель будет горячим!)
5. Место картофель в мультиварку, накрыв ее крышкой.
6. Готовьте на высокой температуре в течение 3-4 часов или на низкой температуре в течение 8-10 часов.
7. Достаньте картофель из мультиварки, снимите фольгу и заправьте картофель желаемой начинкой.

Примечание: Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера картофеля. Картофель большего размера готовится дольше, а картофель меньшего размера готовится быстрее!

Запеченный картофель в горшочках: вопросы и ответы

Есть вопросы? У меня есть ответы, вы все! Это простой рецепт, но, честно говоря, его вариаций так много, что я рад кое-что прояснить! Приступим…

Вы должны использовать для этого картофель Айдахо Рюссет?

Нет, сэр (или мэм)! Картофель из Айдахо — мой любимый, но он не обязателен.Вы даже можете использовать сладкий картофель или ямс, если хотите! Как я писал в инструкции, просто убедитесь, что вы отрегулировали время приготовления в зависимости от размера вашего картофеля.

Можно ли разогреть картофель после того, как он будет готов?

Да, действительно! Если вы приготовили их заранее или у вас остались остатки, бросьте их на несколько минут в микроволновую печь без фольги, и они будут готовы к употреблению.

Можно ли использовать другое масло вместо оливкового?

Я видел, как люди использовали рапсовое или растительное масло с большим эффектом!

Чем хороши начинки для печеного картофеля, кроме масла?

Ох, я могу перечислить миллион! Попробуйте…

Лук, чеснок, любой сыр (тертый или по-кесо), перец чили, сальса, соус барбекю (да, правда! Это потрясающе !!), бекон и / или яйцо (как в моем беконе с начинкой из яиц Запеченный картофель), сметана, брокколи

Вы знаете, я люблю делиться рецептами, где вы можете проявить творческий подход, так что определенно проявите творческий подход с этим!

Нужна ли кошерная соль?

Вовсе нет! Можно использовать чесночную соль, гималайскую соль и т. Д.Просто имейте в виду, что если вы полностью исключите соль, печеный картофель может потерять какой-то вкус, если только вы не планируете просто задушить его хорошей хорошей начинкой!

Как вам понравился этот рецепт?

Они были потрясающими? Хорошая картофельная еда всегда такая сытная! Или у вас где-то были проблемы? Вы добавляли ароматизаторы или ингредиенты? Как всегда, я хотел бы услышать, что вы думаете об этом в комментариях!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Картофель, запеченный в медленноварке

Доходность: 4-6 порций

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 4 часа 3 секунды

Общее время: 4 часа 15 минут 3 секунды

Научиться готовить печеный картофель в мультиварке просто.Запеченный картофель в мультиварке — это просто, и каждый раз получается идеально!

Состав

• 4-6 Картофель с руссетом Айдахо, очищенный
• 1/2 чайной ложки оливкового масла на картофель
• Кошерная соль по вкусу
• Черный перец по вкусу
• Алюминиевая фольга

Для обслуживания

• желаемые начинки, такие как масло, сметана, чеснок, сыр, бекон, сальса, чили, брокколи, соус барбекю и т. д…

Инструкции

1. Несколько раз проткнуть картофель вилкой.
2. Натереть картофель оливковым маслом.
3. Обильно посыпать картофель солью и перцем. Вы действительно хотите, чтобы этот аромат раскрылся!
4. Картофель завернуть в фольгу. (Если вы не знали, это улавливает тепло и обеспечивает равномерное приготовление картофеля. Просто убедитесь, что вы снова осторожно вытаскиваете картофель, так как фольга и картофель будут горячими!)
5. Поместите картофель в медленный стол. плита, накрыв посуду крышкой.
6. Готовьте при высокой температуре 3-4 часа или при низкой температуре 8-10 часов.
7. Достаньте картофель из мультиварки, осторожно снимите фольгу. Заправить картофель желаемой начинкой.

Банкноты

Используйте для этого рецепта любой сорт картофеля — для приготовления более крупного картофеля может потребоваться больше времени, а для более мелкого может потребоваться немного меньше времени.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1 картофель
Количество на приём: Калории: 535 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 50 мг Натрий: 1035 мг Углеводы: 68 г Волокно: 7 г Сахар: 8 г Белки: 21 г

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности, указанная на этой странице, является приблизительной, основанной на продуктах, которые я использовал. Ингредиенты и информация о пищевой ценности могут сильно различаться в зависимости от марки.Обязательно читайте этикетки.

Любите новые рецепты?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных рецептов — нажмите кнопку Pinterest слева !! Не забудьте ввести PIN-код или СОХРАНИТЬ этот рецепт на потом!

Запеченный картофель в мультиварке — вкусные блюда

Если вы запечете картофель в мультиварке, вы не сможете приготовить его по-другому! Запеченный картофель в медленноварке — это простой и вкусный способ приготовить печеный картофель — просто украсьте любимой начинкой и получите легкий гарнир!

Как вам печеный картофель? С ложкой масла? Сметана и чеснок? Может быть, вы изо всех сил стараетесь использовать масло, сметану, чеснок, сыр и бекон? Мне и моим детям нравится добавлять большое количество масла, черного перца и немного чесночной соли.Ням!

Чтобы написать этот пост, мне пришлось много экспериментировать. Я не только хотел испытать разные виды картофеля, я также хотел узнать, нужно ли вам оборачивать картофель фольгой или можно просто бросить его в мультиварку. Приготовление их в мультиварке отлично подходит для того, чтобы не включать духовку, а также для получения отличной текстуры кожицы!

Какой сорт картофеля лучше всего?

В моем исследовании я тестировал рецепты золотого картофеля Юкона, красновато-коричневого и красного картофеля.Я понимаю, что красновато-коричневый картофель является обычным явлением для традиционного запеченного в духовке картофеля, но я хотел посмотреть, как каждый из этих сортов картофеля будет жить в мультиварке. Мои дети и я были единодушны в нашем решении, что лучший запеченный картофель в медленной печи были: Золотой картофель Юкона! Хотя у них была самая лучшая кожица, красновато-коричневый картофель был слишком сухим и крахмалистым. Красный картофель имел хороший вкус, но был слишком восковым и занял второе место из трех. Золотая картошка Юкон имела приятную маслянистую консистенцию с великолепной кожурой.

Перед приготовлением

После приготовления

Приятная «корочка» на дне без фольги.

Картофель нужно завернуть в фольгу?

Фольгировать или не фольгировать — вот в чем вопрос. По правде сказать, картофель мне понравился как с фольгой, так и без нее, но есть плюсы и минусы с обеих сторон.

Без фольги дно картофеля непосредственно касается мультиварки, что придает дну картофеля жевательную, почти хрустящую корочку, которая мне понравилась.Однако, если готовить слишком долго, эта жевательная текстура может превратиться в твердую несъедобную хоккейную шайбу. Напротив, при использовании фольги всегда получается равномерно приготовленный запеченный картофель, потому что вы, по сути, создаете барьер, который предотвращает переваривание нижней части картофеля. В идеальном мире я бы рекомендовал использовать фольгу в течение первой половины времени приготовления и позволять этим присоскам оставаться голыми в течение второй половины.

Идеи запеченного картофеля в мультиварке:

• Верх с перцем чили Perfect Steak, сыром и сметаной.
• Выберите здоровый (и веганский) мексиканский маршрут с сальсой, авокадо и жареными овощами фахита.
• Полить их сырным соусом из брокколи и чеддера.
• Заправьте его как тако с мясом тако, салатом, сыром и сальсой.
• Попробуйте использовать сливочный сыр с чесноком и луком вместо сметаны!
• Сверху посыпать тертой курицей, соусом барбекю и маринованным луком.

ПРИМЕЧАНИЯ:

• Я приготовил столько картофеля, сколько может коснуться дна мультиварки.Я не пытался готовить их друг на друга.
• Этот рецепт был протестирован только при приготовлении картофеля на «высоком уровне», поэтому у меня нет результатов относительно того, как он получается на «низком уровне».
• Я слышал, что иногда керамические кастрюли в мультиварке трескаются от «сухого тепла». Хотя я никогда не испытывал этого, вы можете добавить немного воды на дно мультиварки, чтобы предотвратить это.

Картофель, запеченный в медленноварке

Общее время

4 часа 5 минут

Ингредиенты

• Картофель
• Оливковое масло
• Морская соль

  0

• Алюминиевая фольга

  8

• 1. Полейте оливковым маслом картофель и пальцами или кисточкой для выпечки нанесите масло на каждую картофелину.Посыпьте каждый картофель солью и перцем и, если хотите, заверните каждый картофель в фольгу, положив собранную часть лицевой стороной вниз.
  2. Готовьте 4 часа на высокой температуре. Если фольга не используется, я рекомендую перевернуть картофель на полпути, чтобы другая сторона касалась поверхности мультиварки.

  3.5.3251

  
  Спасибо, что прочитали Запеченный картофель в медленноварке ! Как вы хотите посыпать печеный картофель? Позвольте мне знать в комментариях ниже! Вы также можете отметить меня @therealflavorfuleats в Instagram, @flavorfuleats в Twitter или Flavorful Eats в Facebook.
  Связанные

  Рецепт запеченного картофеля в мультиварке

  Пушистый запеченный картофель в мультиварке — лучший гарнир сегодня вечером! Если вам интересно, как приготовить картофель в мультиварке, вот и все!

  Вот отличный рецепт запеченного картофеля в мультиварке! Это буквально не работа, и это самая пушистая картошка, которую вы когда-либо ели, серьезно! Попробуйте их на ужин, чтобы увидеть, насколько нежными они станут. Просто добавьте немного начинки, и готово к действительно легкому блюду.Отличная идея, перечисленная на нашей простой странице рецептов мультиварки. (Первоначально опубликовано 15 марта, есть партнерские ссылки)

  Если вы ожидаете толпы в этот праздник или просто потому, что это здорово и очень дешево в изготовлении.

  Создайте батончик из печеного картофеля с чили, сметаной и всеми остальными добавками, которые каждый сможет приготовить самостоятельно.

  Давайте немного поговорим о медленном приготовлении не так ли ?? Во-первых, у меня есть несколько разных сортов, и я люблю их все.У каждого есть повод использовать как….

  1. Это мой любимый программируемый на 6 литров с запирающейся крышкой, так что он тоже отлично подходит для обеда.
  2. Если вы просто хотите подать несколько закусок, вам следует выбрать одну, которая стоит рядом друг с другом.
  3. Я предпочитаю не использовать лайнер, а просто распылять оливковое масло внутри перед добавлением еды для облегчения уборки.

  Позвольте мне взглянуть на мою симпатичную вещь, которую я недавно купил. Он идет в комплекте с моей кухней, поэтому я могу все время оставлять его на столешнице.😉

  Запеченный картофель в мультиварке

  • 4-6 картофелин — красновато-коричневый подойдет лучше всего
  • Алюминиевая фольга
  • Оливковое масло
  • Кошерная соль
  • Мультиварка — чем больше вам нужно картофеля, тем крупнее мультиварка, очевидно, вам понадобится

  Конечно, есть Есть масса простых идей рецептов картофеля, но это, вероятно, самый простой. В отличие от картошки в духовке, ее не нужно проверять. На самом деле лучше, если вы этого не сделаете!

  Оставьте крышку закрытой, и по истечении времени у вас должен быть нежный пушистый картофель, готовый к фаршу.

  Можно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

  Да !!

  • Некоторые люди выстилают внутреннюю часть своей мультиварки оловянной фольгой, чтобы ее было легче чистить.
  • Другие используют вкладыши для мультиварок по той же причине.
  • Мы не используем его здесь, мы просто упаковываем картофель индивидуально.

  Что делать, если вы не хотите использовать фольгу?

  Вместо этого я бы попробовал один из других методов, о которых рассказываю ниже, например, картофель для жарки во фритюрнице.

  • Если для этого не использовать фольгу в мультиварке, кожа станет очень влажной и неприятной из-за конденсата.

  Запеченный картофель в мультиварке

  1. Вымойте и высушите картофель.
  2. Достаньте столько кусков алюминиевой фольги, сколько вам нужно, чтобы обернуть каждый из них.
  3. Обильно натрите каждую картофелину оливковым маслом, а затем посыпьте всю морскую соль.
  4. Оберните каждую, чтобы концы были закрыты и масло не могло вытекать. Поместите их в мультиварку, стараясь не перекрывать их.Если вам нужно положить самые большие на дно.
  5. Установите на слабом уровне на 8 часов (идеальный вариант) или готовьте на сильном огне в течение 5 часов.
     1. (конечно, крупный картофель займет немного больше времени, это основано на размере нашего, который был средне-красновато-коричневым)

  Что лучше: медленное приготовление на слабом или сильном?

  Единственная разница — время, необходимое для достижения точки кипения или температуры. Очевидно, что низкая настройка занимает больше времени, чем высокая, и, на мой взгляд, она лучше.

  • Да, рецепты можно приготовить на любом уровне, но если вы спросите меня, то низкий и медленный режим — это ключ к успеху.

  Способы приготовления запеченного картофеля

  1. Картофель в скороварке — самый быстрый способ его приготовить (см. Ниже)
  2. Копченый печеный картофель — вкус потрясающий
  3. Запеченный в духовке картофель — кожа хрустящая, внутренности пушистые
     1. Это то, что подходит к запеченному картофельному батончику!
  Лучшие начинки для запеченного картофеля

  На печеный картофель можно положить еще много чего, кроме масла!

  Как согреть печеный картофель в мультиварке?

  • Во всех новых моделях теплая настройка, пользуйтесь ею.
  • Не разворачивайте фольгу, пока не будете готовы к употреблению.

  Можно ли разогреть печеный картофель в мультиварке?

  Да !!

  Просто наколите картофель вилкой, поместите внутрь бумажным полотенцем под крышкой, чтобы собрать конденсат.

  (исходное фото 2015 г. ниже, изображения отредактированы 2019 г.)

  Можно ли накануне вечером приготовить печеный картофель в мультиварке?

  • Совершенно верно!
  • Это отличный способ сделать это, если к вам приходят люди и вы пытаетесь подготовиться.с дороги.

  Есть ли у нас другой любимый рецепт из картофеля s? ДА, одна из наших любимых — запеканка из говяжьего фарша с картофелем. Вы можете приготовить нежные картофельные кожуры для фритюрницы.

  Информация о питании, включая информацию о питании, находится ниже для вас. Вы можете распечатать его, чтобы держать под рукой, или просто добавить эту страницу в закладки и вернуться к ней, мы любим вас «видеть». 😉

  Запеченный картофель в горшочке

  Закуска к блюду, первое блюдо, основное блюдо по ключевому слову печеный картофель, мультиварка, мультиварка

  • Вымойте и обсушите картофель.Нанесите обильное количество оливкового масла на каждую и положите на середину куска алюминиевой фольги. Сверху и снизу посыпать морской солью. Заворачивать.

  • Положите их в мультиварку, положив самый большой картофель на дно мультиварки. Сложите остальные так, чтобы они перекрывали наименьшее количество.

  • Установите медленноварку на минимальную мощность на 8 часов или на высокую на 5 часов.

  • Распакуйте и наслаждайтесь начинкой с креплениями.

  Пищевая ценность

  Запеченный картофель в горшочке

  Сумма на порцию

  калорий 206 Калорий в составе жира 126

  % дневная стоимость *

  Жир 14 г 22%

  Насыщенный жир 2 г 13%

  Натрий 3503 мг 152%

  Калий 586 мг 17%

  03 Углеводы

  2

  0

  Клетчатка 4 г 17%

  Белок 4 г 8%

  Витамин C 16.2 мг 20%

  Кальций 45 мг 5%

  Железо 4,7 мг 26%

  * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

  Как приготовить печеный картофель в мультиварке? — Кухня

  Сколько времени нужно, чтобы приготовить сырой картофель в мультиварке?

  Указания: Слегка смажьте внутреннюю часть мультиварки антипригарным спреем. Поместите картофель в мультиварку. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-5 часов или на сильном в течение 2-3 часов или до готовности.* Подавайте сразу же, посыпав пармезаном и при желании украсив петрушкой.

  Картофель в фольге готовится быстрее?

  Обертывание картофеля фольгой не ускоряет выпечку. Напротив, поскольку фольга должна быть нагрета до того, как картофель начнет запекаться, время приготовления немного увеличится. Вы не только улучшите качество печеного картофеля, запекая его без упаковки, но и сэкономите деньги.

  Сколько времени нужно держать картофель в мультиварке при высокой температуре?

  Положить картофель в мультиварку и накрыть крышкой.Готовьте 2–3 часа на сильном огне или 4–5 часов на слабом. Удалите и подавайте с любимыми блюдами.

  Почему мой картофель в мультиварке чернеет?

  Это из-за фермента полифенолоксидазы, содержащегося в картофеле. Когда фермент взаимодействует с воздухом, картофель окисляется и становится коричневым. Однако замачивание картофеля в лимонной воде перед тем, как поместить его в мультиварку или кастрюлю, может убить ферменты.

  Когда нужно добавлять картофель в мультиварку?

  Выложите картофель и морковь поверх лукового слоя в мультиварке, равномерно полейте говяжьим бульоном, приправьте солью и перцем.Накройте мультиварку крышкой и готовьте на слабом огне, пока жаркое и овощи не станут мягкими, примерно 8-9 часов. Удалите жаркое и овощи, измельчите жаркое (удалите жир) и порежьте картофель, если хотите.

  В чем разница между мультиваркой и мультиваркой?

  Проще говоря, мультиварка — это разновидность мультиварки; однако не всякая мультиварка — это мультиварка. В нем есть керамический горшок, окруженный нагревательным элементом, тогда как мультиварка обычно представляет собой металлический горшок, который стоит на нагретой поверхности.

  Надо ли протыкать картофель перед запеканием?

  Важно отметить, что не каждый печеный картофель расколется, если его не проткнуть заранее, но, поскольку вы (и мы) не можете предсказать, может ли картофель взорваться, в качестве меры предосторожности рекомендуется проткнуть поверхность. . Дополнительный совет: мы не рекомендуем заворачивать картофель в алюминиевую фольгу при запекании.

  Картофель перед запеканием нужно завернуть в фольгу?

  Не заворачивайте картофель в алюминиевую фольгу для запекания.Фольга удерживает влагу и запаривает картофель, в результате чего получается «вареный» вкус и текстура. По истечении половины времени выпекания картофель переверните, чтобы не поджарить нижнюю часть, где он касается противня или решетки для выпечки.

  Вы продыряетесь в фольге при запекании картофеля?

  Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Проделайте дырочки в картофеле и заверните в фольгу. Выпекать в духовке от 45 до 60 минут до готовности. Подавать со сливочным маслом или сливочным кремом.

  Сколько времени нужно на приготовление картофеля?

  Запекать картофель.Картофель можно запекать прямо на решетке духовки или положить на противень, застеленный алюминиевой фольгой, на расстоянии нескольких дюймов друг от друга. Запекайте картофель от 50 до 60 минут. Переверните их примерно каждые 20 минут и проверяйте готовность, протыкая вилкой.

  Мультиварки потребляют много электроэнергии?

  Мультиварка: около 21 пенни за прием пищи: Мультиварка — очень эффективный способ приготовить горячее блюдо. В среднем 3,5-литровая мультиварка потребляет около 1,3 кВтч электроэнергии или 21 пенсов для приготовления восьми часов приготовления, то есть менее 3 пенсов в час.
  

  Почему морковь в мультиварке все еще твердеет?

  Он должен достичь определенной температуры, чтобы пища стала такой же твердой, как морковь. Тем не менее, большинство мультиварок могут достичь температуры только от 195 до 200 по Фаренгейту — это ниже обычной температуры кипящей воды (212). Следовательно, низкая температура — частая причина того, что морковь не размягчается в мультиварке.

  Можно ли хранить печеный картофель в мультиварке в тепле?

  Посыпьте картофель кошерной солью и поместите в мультиварку.Готовьте на слабом огне 6-8 часов или на сильном 4-5 часов. Подавайте сразу же или держите в тепле на теплом месте.

  Можно ли заранее приготовить картофельное пюре и хранить в мультиварке?

  Crock Pot — Приготовление в медленноварке — Впереди Рецепт картофельного пюре: Нагревание подготовленного картофельного пюре в мультиварке — отличный способ освободить духовку для других блюд. Готовое картофельное пюре достаньте из холодильника примерно за 3 1/2 часа до подачи на стол.

  Можно ли использовать алюминиевую фольгу в мультиварке?

  Да, можно! Готовите ли вы в мультиварке жаркое из говядины, куриные грудки или рыбу, их можно обернуть алюминиевой фольгой.Когда вы кладете мясо в пленку и кладете его поверх других ингредиентов, вы не позволяете им утонуть в жидкости, которую вы добавили в свою мультиварку.

  Мультиварка «Запеченный» картофель — Классное приготовление

  Этот способ приготовления печеного картофеля в мультиварке является гениальным, потому что вы можете бросить его утром, а затем прийти домой, чтобы съесть печеный картофель после работы. Вы получите идеально приготовленный картофель, который станет прекрасной основой для всех ваших любимых начинок!

  Картофель, запеченный в медленноварке

  Этот картофель очень просто приготовить, и в итоге вы получите очень вкусный, влажный картофель.

  Еще одна замечательная особенность этого метода приготовления мультиварки — это то, что он освобождает духовку для другого использования.

  Попробовав этот простой метод, вы захотите использовать его снова и снова!

  Чем я могу их улучшить?

  Варианты начинки с этим картофелем безграничны. Я люблю готовить их на ужин с парой начинок или делать картофельный батончик с множеством вариантов начинки.

  • Сырный соус с брокколи
  • Чили
  • Сливочное масло (обычное, чесночное или пряное)
  • Измельченный чеддер
  • Вареный бекон в крошке
  • Сметана
  • Зеленый лук или чеснок
  • Соус Чимичурри (может показаться странным, но я люблю их вместе)

  Как приготовить запеченный картофель в мультиварке

  • Очистите и промойте картофель, затем просушите.
  • Выложите каждый картофель на квадрат из алюминиевой фольги (достаточно большой, чтобы полностью покрыть), сбрызните каждый картофель 1 ч.л. оливкового масла и натрите картофель до равномерного покрытия.
  • Посыпать морской солью и перцем. Оберните каждый картофель фольгой.
  • Налейте 1/2 стакана воды в мультиварку на 6 или 7 литров, затем переложите картофель в мультиварку.
  • Накрыть крышкой и варить на сильном огне 4–5 часов или на слабом огне 7–9 часов, пока картофель не станет мягким.
  • Подавать в теплом виде с желаемыми начинками.

  Советы по этому рецепту

  • Не используйте картофель крупнее 10 унций, иначе он не сварится вовремя.
  • Очистите и промойте картофель перед приготовлением, чтобы можно было съесть кожуру. Это самая питательная часть.
  • Старайтесь использовать картофель ровного размера, чтобы он закончил готовиться примерно за одно и то же время.

  Что мне подавать с этим картофелем?

  Запеченный картофель в мультиварке

  Такая замечательная для приготовления «печеная» картошка! Бросьте их утром и приходите домой, чтобы съесть картошку после работы.

  Порций: 4-6 порций

  Подготовка5 минут

  Готовка8 часов

  Готовность: 8 часов 5 минут

  • 4-6 средних красновато-коричневых картофелей (не более 10 унций каждый)
  • 4-6 чайных ложек оливкового масла
  • Свежемолотая морская соль и перец
  • 1/2 стакана воды

  • Очистите и промойте картофель, затем просушите. Выложите каждый картофель на квадрат из алюминиевой фольги (достаточно большой, чтобы полностью покрыть), сбрызните каждый картофель 1 чайной ложкой оливкового масла и натрите картофель до равномерного покрытия.

  • Посыпать морской солью и перцем (я использовал немного с горкой 1/8 чайной ложки соли и примерно 1/16 чайной ложки перца на каждую). Оберните каждый картофель фольгой.

  • Налейте 1/2 стакана воды в мультиварку на 6 или 7 литров, затем переложите картофель в мультиварку.

  • Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 4–5 часов или на слабом огне 7–9 часов, пока картофель не станет мягким (более мелкий картофель будет готовиться быстрее, чем более крупный). Подавать в теплом виде с желаемой начинкой.

  Метод адаптирован из Cook’s Illustrated (они использовали кулинарный спрей на растительном масле вместо оливкового, который также подойдет). Идеи для топпинга
  • Сырный соус с брокколи
  • Чили
  • Сливочное масло (обычное, чесночное или пряное)
  • Измельченный чеддер
  • Вареный бекон в крошке
  • Сметана
  • Зеленый лук или чеснок
  • Соус Чимичурри (может показаться странным, но я люблю их вместе)
  Обратите внимание, что количество калорий зависит от размера картофеля.

  Пищевая ценность

  Запеченный картофель в мультиварке

  Сумма на порцию

  калорий 197 Калорий в составе жира 45

  % дневная стоимость *

  Жиры 5 г 8%

  Насыщенные жиры 1 г 6%

  Натрий 12 мг 1%

  Калий 828 мг 24%

  0

  36 г

  0 Клетчатка 3 г

  13%

  Сахар 1 г 1%

  Белок 4 г 8%

  Витамин C 11 мг 13%

  Кальций 26 мг 3%

  Железо 2 мг 11%

  * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

  Как приготовить запеченный картофель в мультиварке

  Я первый, кто признал, что есть много сильных чувств по поводу использования термина «печеный картофель» — как следует (и не следует) запекать картофель, какие виды картофеля подходят для запекания. Есть масса мнений. И у меня до есть некоторые мнения по этому поводу; Я чувствую, что вы можете испечь любой картофель, какой захотите, но для настоящего, настоящего запеченного картофеля он должен быть красновато-коричневым.Мне нравится сладость и легкая пушистая текстура их запекания в духовке (либо натертые в оливковом масле, посыпанные кошерной солью и запекаемые при 425 в течение 40 минут или около того, либо этот метод), я предпочитаю , а не , как они приготовлены в микроволновая печь (липкая и густая со странным послевкусием), и я был приятно удивлен тем, насколько мне понравился картофель, «запеченный» в мультиварке. Нет, у них нет хрустящей кожуры запеченного в духовке картофеля, но прямо из мультиварки они легкие, пушистые и совершенно нежные.Если вы готовите картофель для толпы (скажем, для картофельного батончика в церкви на Хэллоуин или для жаркого с чили), вот ваш ответ — вы можете сложить его в мультиварку, а затем держать в тепле, пока он не будет готов к подаче. Если вы ужинаете в одной мультиварке, и вам захочется поесть, когда вы вернетесь домой, и не хотите ждать еще 45 минут, это ваш ответ. Если вы знаете, что вам захочется печеного картофеля на ужин, а затем наступает 5:00, и вы забыли о картофеле, и все, что вам нужно, это запереться в ванной и съесть чашку с арахисовым маслом Reese’s, это Ваш ответ.Картофель в мультиварке решает проблемы на нескольких уровнях.

  Чтобы приготовить запеченный картофель в мультиварке, вам понадобится красный картофель, примерно одинакового размера, столько или меньше, сколько вы хотите (может быть, не так много , как вы хотите … если вы хотите 30 картофелин, они, вероятно, не поместится ни в одну мультиварку)…

  Потрите их, а затем промокните бумажным полотенцем.

  Слегка сбрызните картофель оливковым маслом (я люблю использовать наше оливковое масло с розмарином, но наши оливковые масла с чесноком и беконом также являются фантастическим выбором.Вы также можете использовать обычное оливковое масло, оно просто не придаст такой аромат вашему картофелю.)

  Натрите маслом картофель, затем посыпьте кошерной солью.

  Поместите картофель в мультиварку (не нужно оборачивать фольгой — я пробовал это сделать, и хотя они были в порядке прямо из мультиварки, чем дольше они сидели, тем больше потели, а затем внутренности становились липкими. ) и варить на сильном огне 4-5 часов или на слабом в течение 6-8 часов. Когда готовите, подавайте сразу же или держите их в мультиварке на теплом месте.
  Распечатать часы значок часов

  ---

  Описание

  Узнайте, как легко приготовить печеный картофель в мультиварке!

  ---

  • Картофель руссет среднего размера, очищенный и сушеный
  • Оливковое масло
  • Кошерная соль

  ---

  Обновлено: 30.08.2021 — 23:31