Как приготовить салат с рисом: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Помидоры «в снегу» с чесноком на зиму пошаговый рецепт с фото

Сколько бы блюд не было на столе, праздничном или на повседневном, домашние соления всегда кстати))) К мясу, к рыбе или к гарниру соленые или маринованные помидорки всегда идут хорошо.

Для сегодняшнего рецепта мне понадобится — помидоры, вода, соль, сахар, чеснок и уксусная эссенция 70%.

1. Тару, в которой вы будите консервировать помидоры, необходимо тщательно помыть с пищевой содой и ошпарить крутым кипятком. Крышки тоже ошпарить или прокипятить. Тара готова, идём дальше.

2. Томаты хорошо моем и заполняем банки. Чтоб кожица помидор не лопнула, при заливки горячей водой, накалываем каждый плод у плодоножки зубочисткой, два три раза.

3. Если помидоры попались очень крупные, их можно разрезать на две части, вырезав плодоножку. Советую обратить внимание на внутренний мир томатов. Помидоры получатся вкусные, если они будут без зеленой серединки. Выбирайте мясистые томаты, с плотной кожицей.

4. Банки заполнили? Молодцы. К этому времени у вас должен быть на готове чайник с кипятком.

5. Заливаем в каждую банку крутой кипяток, по самое горлышко.

6. Прикрываем крышками, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Или до тех пор, пока банки не остынут почти до комнатной температуры.

7. Пока банки остывают, я наливаю 1,5 литра чистой воды в небольшую миску и ставлю на большой огонь.

8. Когда вода закипит добавляю соль и сахар. Хорошо все перемешиваю. Жду, чтоб вода снова закипела, оставляю, чтоб покипела некоторое время и отключаю огонь.

9. И только потом добавляю уксусную эссенцию. Друзья, я много лет закатываю помидорки на зиму и перепробовала много рецептов. Я сейчас не про соотношения сахара и соли, а про уксус, лимонную кислоту и про эссенцию. Больше всего мне нравится домашние соления с эссенцией. Но вкусы у всех разные, поэтому делайте с тем продуктом, который больше подходит вам. Кстати, эссенцию можно заменить на 9% уксус. Его нужно 100-120 мл. На 1,5 литра воды это в самый раз!

10. Воду из банок я сливаю. Она не нужна, выливаем ее.

11. Помидоры «в снегу» это значит нам понадобится нашинкованный чеснок. Чеснок берите домашний. Если не у вас в огороде выращенный, то на рынке, купленный у бабушек. Он самый натуральный и ароматный! Чеснок я натираю на мелкой терке, но можно пропустить и через чесночницу.

12. Добавляю в каждую литровую банку, примерно, по 1,5 ст. ложки тертого чеснока.

13. И заливаю кипящим маринадом.

14. Рассола хватает и совсем немного остается. Но сколько у вас останется рассола, напрямую зависит от размеров самих томатов. Если они мелкие, значит расход рассола будет меньше. Если томаты крупные — больше.

15. Накрываем банки крышками и закатываем машинкой. Кстати, такие помидоры «в снегу» на зиму с чесноком можно закрывать и винтовыми крышками.

16. Банки с помидорами переворачиваем крышками вниз и укутываем во что-нибудь теплое. К примеру, в одеяло или плед. Отставляем банки в таком состоянии до следующего дня. А потом выносим в погреб или в подвал, где хранятся другие заготовки на зиму!

Друзья, вот с таким простым рецептом вкусных помидоров на зиму «в снегу» с чесноком я хотела с вами поделиться. Надеюсь рецепт вам пригодится и зимой за ужином, поедая эти вкусные помидорки, вы вспомните меня)))

Ну, а я как всегда желаю всем удачных хлопот на кухне, удачных вам заготовок на зиму и до новых рецептов на нашем вкусном и домашнем kulinaroman.ru!

Салат с рисом Завтрак туриста на зиму рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Как сделать салат с рисом завтрак туриста? Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления салата « Завтрак туриста». Как и для любой заготовки отбираем свежие, не вялые, не испорченные овощи. Это очень важно при консервации, так мы страхуемся от отравления и ботулизма. Затем мы овощи почистим и тщательно вымоем.

Шаг 2:

В таз или кастрюлю из нержавеющей стали с толстым дном наливаем рафинированное подсолнечное масло. Хорошенько разогреваем масло на среднем огне. Если заложить овощи в холодное масло, они пустят лишний сок и не дадут прекрасный аромат.

Шаг 3:

Лук режем тонко и добавляем в разогретое масло. Перемешиваем и обжариваем в течение 3-5 минут на среднем огне.

Шаг 4:

У помидор удаляем плодоножку и порежем на кусочки. Теперь пробиваем их блендером в пюре или же можно пропустить их через мясорубку с мелкой решеткой. Добавляем пюре к обжаренному луку и перемешиваем. Убавляем огонь до минимума и провариваем содержимое в течение 10 минут.

Шаг 5:

Морковь натираем на крупной терке и добавляем к обжаренным овощам, перемешиваем.

Шаг 6:

Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, режем тонкой соломкой. Кладем его тоже в кастрюлю.

Шаг 7:

Солим все овощи. По поводу соли есть тоже несколько секретов, чтобы заготовки хорошо хранились. Соль обязательно должна быть крупная и ни в коем случае не йодированная. Лучший вариант это морская очищенная соль.

Шаг 8:

Промываем рис в теплой воде до прозрачной и добавляем к овощам. Я предпочитаю пропаренный рис, так как люблю, чтобы рисинки оставались в своей плотной форме. Если любите более мягкие и обволакивающие салаты, возьмите простой длинный рис.

Шаг 9:

Все хорошенько перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.

Шаг 10:

Закрываем крышкой и тушим все в течение 35-40 минут, до готовности риса. Массу надо периодически открывать и перемешивать, чтобы салат не пригорел. Если рис еще не готов, а вы чувствуете, что жидкости не хватает, добавьте немножко кипятка. Затем вливаем уксус, перемешиваем и готовим еще 6-7 минут.

Шаг 11:

Подготавливаем наши банки. Сначала мы их тщательно моем горячей водой с пищевой содой, споласкиваем и стерилизуем. Я обычно ставлю на кастрюлю специальное кольцо, довожу до кипения и ставлю банку вверх дном. Металлические крышки кипячу в течение 3 минут. Вы же можете подготовить банки любым удобным для вас способом — в духовке или микроволновой печке.

Шаг 12:

Берем горячие подготовленные банки и сразу перекладываем наш салат, плотно утрамбовывая до плечиков. Закатываем подготовленными крышками и закутываем в теплое одеяло до полного остывания.

Шаг 13:

Убираем в прохладное место, например погреб. А когда нужно открываем баночку и наслаждаемся нашим салатом «Завтрак туриста».

Шаг 14:

Приятного аппетита.

Салат с рисом на зиму: рецепт с фото, пропорции

Уже давно, еще со времен перестройки, вошли в нашу жизнь зимние заготовки с рисом. Зимой откроешь такую баночку, и можно подавать хоть в холодном виде, хоть разогреть в качестве гарнира к мясу или к рыбе. Не открою Америки, если предложу вам приготовить салат с рисом, который уже много лет подряд готовит моя мама.

Простой рецепт из маминого блокнотика

Несмотря на простые пропорции, и самые обычные ингредиенты, выходит очень вкусный и сытный салат. Получается как бы 2 в 1: лечо и фаршированный перец в банке!

В рецепте салата, я использовала грунтовые сезонные помидоры сорта сливка, они недорогие, но и по вкусу никакие, поэтому добавила весь уксус по рецепту. Если вы будете использовать более кислые салатные сорта помидор, то сначала добавьте половину нормы уксуса, затем попробуйте салат на вкус. Салат с рисом не должен быть кислым.

Ингредиенты и пропорции

3 кг помидоров
1 стакан риса
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
400 г растительного масла
100 г сахара
100 мл. уксуса 9%
2 столовые ложки с горкой соли

Выход: 6 литров

*Стакан 250 мл.

*Указан вес очищенных и подготовленных овощей.

Как закрыть салат с рисом на зиму

Первым делом займемся подготовкой и нарезкой овощей. Болгарский перец моем, очищаем от семян, и нарезаем соломкой.

Морковь чистим, и натираем на крупную терку.

Лук также чистим, и нарезаем кубиками.

Помидоры пропускаем на мясорубку, или измельчаем с помощью комбайна. Удобнее всего сразу их крутить в кастрюлю, в которой будем готовить наш овощной салат.

Добавляем к перекрученным помидорам соль, сахар, и растительное масло.

Перемешиваем содержимое кастрюли ложкой, накрываем крышкой и ставим на плиту. Доводим помидоры до кипения, и варим 5-7 минут.

Теперь добавляем в кастрюлю с кипящей томатной массой все нарезанные овощи: болгарский перец, лук, и морковь. Перемешиваем и снова доводим до кипения.

Когда наш будущий салат закипит, добавляем сухой рис, перемешиваем и тушим на медленном огне 30 минут до готовности риса.

За 5 минут до конца варки салата, вливаем уксус.

Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Важно: если вы готовите полную порцию, то не снимайте салат сразу с плиты, а убавьте огонь на минимум. Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим.

Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания.

Вот и все, друзья, вкусный и простой овощной салат с рисом готов! Желаю вам приятного аппетита и удачных заготовок под крышечку! С нетерпением буду ждать ваших комментариев к рецепту.

Банки с салатом убираем в темное место: кладовку или погреб. Хранить салат можно при комнатной температуре.

4.4 / 5 ( 167 голосов )

Салат с рисом — рецепты с фото на Повар.ру (129 рецептов салата с рисом)

Салат «Суши» 4.2

На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.01.2019

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри — загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Салат «Вираж» 5.0

Очень вкусный, сытный салат с говядиной и рисом, куда свою незаменимую нотку вносит яблоко! Вкус салата настолько гармоничен, что удержаться от очередной ложки просто невозможно! Попробуем? …далее

Добавил: Натали 26.10.2018

Салат «Норвежский роман» 3.7

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат «Норвежский роман» — сытный и праздничный. …далее

Добавил: Ольга Матвей 15.01.2018

Салат «Диана» 5.0

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое, согласны? Для разнообразия хочу предложить на пробу этот несложный, сытный и очень вкусный салатик с красивым названием «Диана». …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 10.12.2018

Крабовый салат с рисом и кукурузой 4.3

В моей семье есть несколько рецептов салатов, которые мы готовим довольно часто. Их одинаково любит мой муж и мои дети. Познакомьтесь с фаворитом на нашей кухне и пробуйте приготовить сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Салат «Филадельфия» 3.2

Если вы любите что-то легкое, то рекомендую вам рецепт салата «Филадельфия» с тунцом, помидорами и рисом. Этот салат отлично подойдет не просто как закуска, а как и основное блюдо. …далее

Добавил: Костырка Виктория 08.10.2018

Теплый салат с кальмарами 4.5

Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, — только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2018

Салат из риса, помидоров и огурцов 3.5

Рецепт приготовления салата из риса, помидоров, огурцов, вареных яиц, майонеза и маслин. Салаты из риса всегда получаются необыкновенно нежными, а в сочетании со свежими овощами – еще и полезными. …далее

Добавил: Jess 03.05.2012

Рисовый салат с печенью трески 5.0

В преддверии холодной погоды хочется пополнить свою кулинарную книжку новым рецептом салата к зимним праздникам. Возьмите на заметочку рецепт как приготовить салат с печенью трески. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.12.2018

Крабовый салат с огурцами 4.7

Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.11.2016

Салат из рыбных консервов с рисом 4.4

Идеальное сочетание в блюдах — это простота и отличный вкус. Примером такого рецепта можно смело считать предложенный мною салатик. Доступные ингредиенты, несложный процесс и потрясающий результат! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.11.2016

Салат с сайрой консервированной 4.0

Салат с сайрой консервированной — мой любимый. По моему рецепту он получается невероятно нежным, вкусным, пропитанным. Подойдет и на торжественный, и на обеденный стол. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.11.2018

Слоеный салат с семгой и рисом 4.6

Сегодня я предлагаю вам приготовить простой, очень вкусный, сытный и питательный слоеный салат с семгой и рисом. Этот вариант идеально подойдет для праздника и на каждый день. Берите на заметку! …далее

Добавил: Kamenevaa 25.02.2021

Слоеный крабовый салат с рисом 5.0

Вкусный и питательный слоеный крабовый салат с рисом – это отличное решение для семейного ужина или праздничного застолья. Готовится салат быстро, а ингредиенты доступные. …далее

Добавил: Isaenko777 23.02.2020

Салат к рыбе 5.0

Хочу предложить вам к рыбе приготовить такой салат. Он сытный, так как сочетает в себе и гарнир, и овощную составляющую. Салат калорийный, майонезный. …далее

Добавил: Vikulia 01.04.2015

Салат с крабовыми палочками и рисом 4.7

Это один из любимых традиционных салатов для празднования Нового Года, Дня Рождения. Его рецепт и вкус многим знаком еще с детства. А вы знаете, как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом? …далее

Добавил: Антон Сорока 03.11.2016

Кальмаровый салат с рисом 4.8

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016

Салат с рамбутаном и крабовыми палочками

Все любят салат с крабовыми палочками, его вкус знаком и привычен. Предлагаю совершенно иную вариацию на тему, как приготовить салат с рамбутаном и крабовыми палочками. Его вкус выгодно отличается. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.11.2016

Салат с тунцом, рисом и сыром 3.6

Нашла в старой советской книжке такой рецепт салата. Очень понравилось! Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.08.2015

Крабовый салат с рисом 4.3

Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат. …далее

Добавил: Арина Вольская 31.05.2017

Салат «Пушистик» 4.5

Очень простой рецепт салата, который отлично подойдет как на праздничный стол, так и для простого семейного ужина. …далее

Добавил: Soleil 14.04.2015

Салат со свининой 1.4

Салат со свининой подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день. Ингредиенты очень гармонично сочетаются между собой, создавая совершенно изумительную вкусовую композицию. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.01.2016

Салат «Капля воды» 4.4

Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.12.2016

Салат из свиной печени 4.9

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья 🙂 …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Салат из дикого риса 4.0

Салат из дикого риса — настоящая «изюминка» праздничного стола. Готовится из риса, сухофруктов и орехов. Сочетание очень хорошее, так что лучше готовить сразу побольше, иначе салат быстро кончится 🙂 …далее

Добавил: Саша Кружко 31.10.2010

Салат «Мимоза» (рецепт с рисом) 4.8

Существует немало вариантов приготовления всеми любимого нами салата «Мимоза». В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы! …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.05.2017

Салат из лосося горячего копчения с рисом 3.0

Изысканный, очень сытный и вкусный салат из лосося горячего копчения с рисом в домашних условиях станет настоящей изюминкой вашего стола. Обязательно попробуйте его приготовить. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.09.2015

Салат с консервированной горбушей 2.9

Как приготовить салат с консервированной горбушей? Смотрите рецепт. Салат получается нежный и вкусный. Сделать такой не составит труда даже для начинающей хозяйки, но вот его настойка займет время. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.09.2017

Рыбный салат в рисовой шубе 5.0

Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте — это вкусно и просто! …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.01.2018

Салат с тигровыми креветками 5.0

Для тех, кто любит сытные салатики, а также необычные вкусовые сочетания, хочу порекомендовать этот интересный рецепт. Такое блюдо наверняка станет приятным разнообразием вашего ежедневного меню. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2016

Салат «Рождественское полено» 5.0

«Рождественское полено» — это традиционный французский рождественский торт. А давайте приготовим салат в виде Рождественского полена. Оригинальный и очень вкусный салат украсит ваш праздничный стол. …далее

Добавил: Владимир Братиков 08.01.2018

Салат с кальмарами консервированными 4.8

Если вы любите морепродукты, то мимо этого рецепта салата с кальмарами консервированными не пройдете! Он вкусный и питательный, его без стеснения можно подать на праздничный стол. …далее

Добавил: Наталья Польщак 29.10.2018

Салат с рисом 5.0

С осторожностью отношусь к использованию крупы в салате, ведь можно переборщить и вместо салата с крупой получится каша (готовое горячее блюдо). Рассказываю, как приготовить салат с рисом. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Салат из трески горячего копчения 5.0

Салаты с рыбой незаслуженно непопулярны. И я не говорю о консервированной рыбе, а о хорошем копченом филе. Но не многие смогут найти подходящий вариант. А я вам о таком с радостью расскажу! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.10.2017

Салат из крабовых палочек идеальный 5.0

В отличии от классического «Оливье», рецептов этого уже ставшего традиционным салатика существует довольно много. Если вы как раз в поиске несложного и вкусного, тогда не проходите мимо. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.11.2017

Салат с каперсами 5.0

Каперсы — очень полезный для организма продукт, к тому же вкусный, с оригинальным, запоминающимся вкусом. Они отлично гармонируют с разными блюдами, особенно хорошо получаются с ними салаты. …далее

Добавил: Марина Немец 25.07.2017

Салат из риса

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Салат из скумбрии с рисом 4.2

Салат из скумбрии с рисом – превосходное вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить достаточно легко и быстро. Он питательный и аппетитный. Попробуйте, и вы останетесь довольны!. …далее

Добавил: Елена Alex 22.04.2016

Салат из консервированного тунца с рисом 5.0

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.07.2016

Крабовый салат с рисом, кукурузой и яйцом, рецепт с фото

Крабовый салат с рисом и кукурузой вполне может стать конкурентом салата Оливье на праздничном столе. А чаще всего к празднику готовят оба салата. Они отличаются друг от друга по вкусу, но одинаково пользуются успехом у гостей.

Несколько советов

Блюдо будет значительно вкуснее, если для заправки взять жирный майонез Провансаль.

При подаче салат обязательно нужно украсить веточкой зелени, которая придаст ему торжественный вид.

С появлением крабовых палочек хозяйки научились готовить с ними и другие салаты. Уверена, что вам понравится немного похожий салат из крабовых палочек, кукурузы и сыра или крабовый салат с огурцом.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 200 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Рис пропаренный — 0,5 ст.
Майонез жирностью 67% — 3 ст. л.
Соль — 1,5 ч.л.

Как приготовить крабовый салат с рисом и кукурузой

Рис перебрать, залить тёплой водой, слегка взболтать, чтобы наверх всплыли посторонние легкие примеси, и слить их.
После этого крупу хорошо промыть в тёплой (35 °С) воде, чтобы смыть крахмал и мучную пыль, а затем промыть в горячей воде для удаления жира, выступающего на поверхности зерен при хранении.
Рис выложить на сито и дать стечь жидкости.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды до мягкости.
Не переварить! Зерна должны сохранять форму. Рис остудить.
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
Крабовые палочки тонко нарезать поперек.
Соединить крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу и рис.
С кукурузы нужно предварительно слить всю жидкость.
Все перемешать.
Смесь заправить майонезом.
Салат снова хорошо перемешать.
Крабовый салат с рисом и кукурузой готов.
При подаче салат можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

ТОП-9 рецептов с фото пошагово — самые вкусные и простые

Сытный, питательный, быстрый в приготовлении: сегодня закрываем замечательный салат с рисом на зиму. Рецепты с фото пошагово: самый вкусный и простой вариант, а также версии побогаче. После знакомства с нашей подборкой вы будете консервировать как заправский шеф-повар!

Блюдо прекрасно и как холодная закуска, и как самый быстрый гарнир к мясу и рыбе. Овощи придают салату нежность, а рис — объем и текстуру. Пробуете ложку… И не можете остановиться.

Быстрая навигация по статье:

Простой и вкусный салат с рисом и овощами на зиму

Самый что ни на есть базовый рецепт, этапы которого мы будем повторять и в других заготовках с рисом. В компанию войдут помидоры, морковь и перец. В работе над вкусной заготовкой поможет детальная инструкция с фото пошагово. Готовим однажды — повторяем на каждую зиму!

Возьмем:

Помидоры — 1кг
Сладкий перец — 1 кг
Морковка — 1 кг
Лук — 500 г
Рис (длинное зерно) — 1 стакан
Масло — 2 стакана
Соль — 2 ст. ложки
Сахар — 1 ст. ложка
Чеснок — 2-3 зубчика
Уксус (9%) — 2 ст. ложки

Выход — 3,5 литра

Указан чистый вес болгарского перца, т.е. без семян и белых перепонок.

Подготовка компонентов.

Рис промываем и замачиваем в холодной воде.

Морковку чистим и трем на крупной терке. Лук измельчаем полукольцами, перец — соломкой. Помидоры нарежем дольками и пропустим через мясорубку. Или обработаем в чаше блендера — так быстрее.

Овощи нарежем, как на фото.

Тушение.

Выливаем масло в кастрюлю с толстым дном. Даем разогреться и всыпаем лучок — самым первым. Обжариваем его 10 минут, добавляем морковку и ждем 10 минут. Закладываем третью нарезку — болгарский перец. Потушим еще 10 минут и положим томатную пасту. Тушим еще 3-5 минут.

Не забываем перемешивать заготовку всякий раз, когда ввели новый ингредиент.

Всыпаем рис, соль, сахар и томим на медленном огне — 35-40 минут, помешивая. За 5 минут до финала вливаем уксус и забрасываем чеснок. Его мы пропустим через пресс или мелко порубим на доске.

Горячий салат фасуем и закатываем на зиму.

Выключаем нагрев и сразу же раскладываем вкусный салат с рисом по банкам. Закрываем крышки. Укутываем емкости, чтобы они остывали очень медленно. Хранить такую заготовку лучше в темноте и прохладе, но и комнатная температура — не помеха. Ам-ням-ням! Самый первый простой и вкусный рецепт с рисом без стерилизации ждет зимы!

Следуя инструкции пошагово приготовим простой и вкусный салат.Осталось лишь закатать угощение по баночкам. Очень ждем: присылайте фото своих трудов!

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации

Самый вкусный летний салат — для долгих вечеров зимы. В этом простом рецепте нужно будет отварить рис и добавить кабачки. Самое то без хлопот и стерилизации!

Понадобятся:

Рис (длинный или круглый, пропаренный) — 250 г
Вода (для риса) — 500 мл
Кабачки — 2,5 кг
Лук — 600 г
Морковка — 600 г
Сладкий перец — 600 г
Помидоры — 1,3 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло (рафинированное) — 180 мл
Соль — 2,5 ст. ложки
Сахар — 2,5 ст. ложки
Уксус (9%) — 3 ст. ложки
По вкусу: зеленушка, черный молотый перец

Выход — 6,5 литров

Как мы готовим салат с рисом и кабачками пошагово с фото.

Промываем рис и заливаем водой. Включаем плиту, даем крупе прокипеть 5–7 минут до полуготовности и выключаем нагрев, оставив прикрытой крышку.

Морковку измельчаем на терке. Сладкий болгарский перец и кабачки нарезаем крупным кубиком, лук — соломкой.

Выливаем на разогретую сковородку масло и всыпаем лук. 10 минут обжарки — для лука, еще по 10 — после добавления моркови и болгарского перца.

И вновь инструкция с фото пошагово. Демонстрируем необходимый размер кабачкового кубика

Пересыпаем содержимое сковородки в кастрюльку, где уже ждут нарезанные помидоры. Всыпаем соль и сахар, размешиваем.

Если есть емкая кастрюля с толстым дном на 7-8 литров, готовьте сразу в ней.

Как только томатный сок вскипел, вводим кабачки. Тушим, пока кабачковая мякоть не станет прозрачной, но будет сохранять форму. Забрасываем рис. Его мы его специально чуть не доварили. Вводим чеснок и уксус. Пробуем на соль и сахар, накрываем крышкой и оставляем еще 3-4 минуты. В самом финале перчим, по желанию посыпаем мелкорубленной зеленью.

Забросим чуть недоваренный рис. Один из самых замечательных рецептов в нашей кулинарной копилке!

Раскладываем простой и вкусный салат с рисом по банкам с плиты. Закрываем крышки, остужаем под покрывалом. Храним подальше от солнца и тепла.

Вот так, пошагово и с фото, мы приготовили простой и вкусный салат на зиму — настоящее объедение!

Салат «Завтрак туриста» с рисом и томатным соком

Продукты в рецепте те же, что и раньше, но лука мы возьмем побольше. Так салат выйдет пикантнее. Помидоры же заменим покупным томатным соком. Сократим время готовки до самого минимума!

Запасем на самый вкусный салат:

Морковь — 2 кг
Лук — 2 кг
Сладкий болгарский перец — 2 кг
Томатный сок — 2 литра
Рис (любой понравившийся сорт) — 2 стакана
Уксус (9%) — 1 стакан
Сахар — 2 стакана
Растительное масло — 800 г
Соль — 3 ст. ложки

Выход — 8-9 литров

Нет такой огромной кастрюли?

Смело делим ингредиенты на два, и обходимся посудой поменьше.

Самый простой и вкусный салат + инструкция с фото пошагово!

Рецепт приготовления знакомый: отличия — в деталях. Опишем их пошагово.

Рис промываем и варим до полуготовности — так же, как делали в предыдущем рецепте.
Измельчаем овощи: лук — полукольцами, перец — соломкой, морковь — трем на терке. Начинаем варку, и вот тут мы зайдем с козырей. Обрабатывать овощи жаром мы будем в маринаде — так они интереснее раскроют свой вкус.
Выливаем в большую толстодонную кастрюлю (литров на 10, не меньше) весь уксус, всыпаем в него соль и сахар, добавляем растительное масло.
Кипятим маринад 5 минут и добавляем морковь. После закипания варим 10 минут. Вводим лук, даем закипеть — еще 10 минут. Забрасываем перец — и снова тушим 10 минут.
Вливаем томатный сок. Дожидаемся закипания — последние 10 минут. Засыпаем рис. Теперь будем томить салат на зиму все полчаса, не забывая помешивать, чтобы смесь не подгорела.
Раскладываем горячую вкуснятину по стерилизованным банкам. Закрываем крышки и даем медленно остыть. Храним там, где не жарко, вне солнца. Идеальный — и очень простой — рецепт с рисом на зиму!

Сок можно заменить простым раствором: на 1 литр воды — 5 столовых ложек томатной пасты и по 4 горошины черного и душистого перца.

Многие хозяйки делают эту версию без уксуса. В томатах, как и в соке, много кислоты, которая становится консервантом.

Салат из баклажанов с рисом на зиму «Самый вкусный и простой»

Кабачки, овощной сок, много лука — перечень доступных вариаций не заканчивается. Простой способ разнообразить базовый рецепт — вкусная композиция с баклажаном. Крупная нарезка и щадящее приготовление сохраняют упругую текстуру синеньких. Будет, что пожевать из самых желанных баночек на полке! Как и прежде, рецепт сопровождает множество фото и детальный алгоритм пошагово.

Ингредиенты:

Помидоры — 2,5 кг
Баклажаны — 1,5 кг
Болгарский перец (мясистый) — 1 кг
Лук — 750 г
Морковка — 750 г
Рис (лучше длиннозернистый) — 1 стакан (250 мл)
Растительное масло — 1 стакан (250 мл)
Соль — 2 ст. ложки (с горкой)
Сахар — 5 ст. ложек (тоже с горочкой)
Уксус (9%) — 100 мл

Выход — до 7 литров

Основные этапы рецепта салата с рисом пошагово нам хорошо знакомы.

Моем, чистим и нарезаем овощи. Баклажаны — кусочками 2 см длиной. Лук — кубиком, болгарский перец — крупной соломкой, морковку — полу- и четверть-кольцами. Запекаем баклажанную нарезку в духовке: наливаем на противень немножко масла, выкладываем кусочки, отправляем в духовку при 200°С на 15-20 минут.

И вновь инструкция с фото пошагово — простая работа, вкусный результат.Детали нарезки. Работа самая простая и легкая: знай, орудуй ножом и выкладывай на противень баклажаны.

Вливаем в кастрюлю масло. Засыпаем лук, морковку, болгарский перец. Тушим, накрыв крышкой — 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Еще в процессе приготовления аппетитнейшее фото! И пальчики оближешь, и добавки попросишь!

Измельчаем в пюре помидоры. Заливаем его в горячий салат. Добавляем соль, сахар и перемешиваем. Даем закипеть и всыпаем рис. Тушим 20-30 минут — пока рис не сварится.

Финальный штрих: добавляем запеченные кусочки баклажанов. Распределяем их лопаточкой по салату. Осторожно, чтобы не повредить нежную мякоть! Ждем закипания, вливаем уксус, даем прокипеть 3-4 минуты и закатываем в стерилизованным баночки. Заворачиваем в одеяло. Храним в темноте и прохладе.

Фото пошагово — в помощь. Самый сытный, простой и вкусный рецепт!

Приготовлением закатки — крупным планом и пошагово.… И в самом конце — готовый салат — простой, вкусный, ароматный. Такое фото достойно места в музее, согласны?

Вкусный салат с капустой и рисом «Накорми мужа»

Не забудем простую в работе подругу зимних салатов — белокочанную капусту. Она заменит другие овощи и сократит время приготовления. Для вкусного рецепта важно взять рис самых благородных сортов и хорошие, мясистые помидорки.

Простые объяснения пошагово — и такое аппетитное фото в результате!

Для рецепта нужны:

Капуста — 2,5 кг
Помидоры (спелые) — 2,5 кг
Рис (длиннозернистый) — 0,5 кг
Острый перец-чили — 1/2 среднего стручка (кусочек 5-6 см)
Сахар — 100 г
Масло — 180 мл
Соль — 30 г + пробуем!
Уксус (9%) — 50 мл

Выход — около 5,5 литров

Магия консервации на зиму у нас на кухне!

Промываем и варим до готовности рис.
Пошагово моем и нарезаем овощи: капусту — соломкой, а помидоры — кубиком.
Забрасываем овощную смесь в кастрюлю, солим, перчим, вливаем масло, даем закипеть и тушим 40 минут.
Вводим рис, и, для любителей остринки — стручок перца-чили.
Томим еще 10 минут и горячим раскладываем по банкам.
Остужаем под одеялом и помешаем на хранение в темный шкафчик. Самое то для любимых и гостей!

Как приготовить салат с рисом и скумбрией на зиму

Драйв и креатив, да еще и с полезной рыбкой. Рецепт — простой, вкусный, уникальный и, конечно, с результирующим фото! С нашей инструкцией пошагово хлопоты покажутся парой пустяков! Дерзайте!

Ингредиенты:

Скумбрия (свежая или замороженную) — 1,5 кг
Рис — 300 г
Томаты — 1,5 кг
Морковь — 1 кг
Болгарский перец — 500 г
Репчатый лук — 500 г
Растительное масло — 160 мл

Акценты:

Соль — 1,5 ст. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Уксус — 50 мл
Специи — самые разные, на ваш вкус

Так и хочется угоститься нежной рыбкой с фото! Инструкция пошагово — и работа станет простой и быстрой!

Как законсервировать рецепт с рисом и рыбой на зиму.

Скумбрия для салата — самый удачный выбор. Ее легко почистить от костей! Сделаем это после того, как отварим очищенное филе в подсоленной воде — 20 минут. Для салата нужны небольшие кусочки.
Промытый рис отвариваем до полуготовности.
Очищенные овощи обрабатываем в любимых формах. Для перца — короткие полоски. Морковь — соломкой или крупной стружкой на терке. Лук — четверть-кольцами. А томаты очистим от кожицы и нарежем произвольно и некрупно.
Пошагово сгружаем овощные нарезки в большой сотейник с прогретым маслом. Перемешиваем и ждем закипания. Тушим на среднем огне — 30 минут.
Добавляем сахар, соль, специи, рис и рыбку. Увариваем 10 минут.
Вливаем уксус — последние пару минут на плите и фасуем по стерильным банкам.
Закатываем и медленно остужаем. Храним в квартире — в темноте, вне солнца.

Как приготовить овощной салат на зиму с рисом и грибами

В этом рецепте тот же принцип плова без стерилизации и овощи с грибочками. Не думайте, что самые вкусные грибные солянки получаются исключительно с лесными грибами. Шампиньоны ничуть не хуже и точно безопасны. Приготовление — без стерилизации, алгоритм — с руководством пошагово, результирующее фото — на месте. И, конечно, самые простые овощи, чтобы бюджет не пострадал.

Нам нужны:

Грибы — 1 кг
Рис (сваренный до полуготовности) — 500 г
Томаты — 1 кг
Перец сладкий — 1 кг (предпочтительно красный)
Лук репчатый — 500 г
Морковь — 700 г

Вкусовые добавки:

Соль — 2,5 ст. ложки (пробуйте!)
Сахар — 5-6 ст. ложек (проба обязательна!)
Уксус, 9% — 100 мл
Растительное масло — 200 мл + на подлив по вкусу

Специи — как любите:

Чеснок
Лавровый лист
Душистый и черный перец

Выход — до 8 банок по 500 мл

Грибной салатик на зиму как на фото — пара пустяков!

Приготовление рецепта: простое и быстрое, пошагово и с огоньком!

Чистые грибы нарежем кусочками в среднем размере. На сухой сковороде, чуть смазанной маслом, под крышкой прогреем их до образования сока. Обычно его много. Наша задача — протушить грибную нарезку около 10-15 минут на среднем огне — до полуготовности, пока сок не выпарится.
Измельчаем лук и морковь. Для моркови мы подсели на терку Бернер с ее красивой соломкой. И четверть-кольца лучка, не тонкие, будут в самый раз. Также подойдет и обычная крупная терка или же нарезка лука кубиком. Помидоры и перцы режем средними кусочками.
Порядок закладки овощей для тушения привычный. Лук и морковь — в слегка прогретое масло. Через 5 минут помидоры и перцы. Еще через 5 минут на среднем огне — грибы и полуготовый рис. Тушим салат на среднем огне 45-60 минут.
Небольшими порциями, пошагово, вводим сахар и соль. Регулируем по вкусу, досыпаем специи и вливаем уксус. Даем овощам и консерванту подружиться — финальные 3-5 минут на плите.
Фасуем красочный салат по стерильным банкам и герметично закатываем. Обеспечиваем медленное остывание и переставляем храниться туда, где темно и нежарко. Рецепт без проблем выстаивает месяцами даже в квартире.

Салат с рисом «Ленивый плов» на зиму — пошаговый рецепт с фото

Вкусное блюдо для тех, кто по-настоящему проголодался. Если заранее сварить рис, то готовится быстро. Закатку моментально съедают и без устали нахваливают. Тем более, что плов перед употреблением разогревать необязательно. Как и во всех рецептах подборки, вас ждут детальные фото и алгоритм пошагово.

Ингредиенты на 1 банку 600-700 мл:

Рис — 1 стакан
Вода — 500 мл
Лук — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Масло постное — 100 мл

Как пошагово приготовить простой салат с рисом на зиму.

Варим рис на медленном огне 20 минут.

Нарезаем лук и перец кубиком, морковь измельчаем на терке. Обжариваем в масле овощи в течение 2 минут, добавляем рис и томатную пасту. Готовим 10 минут.

Инструкция пошагово — самый лучший помощник!Пара фото — и вопросы по нарезке закрыты!Вкуснотища! пальчики оближет даже самый привередливый едок!

Овощной плов перекладываем в простерилизованные банки, закатываем и выносим в прохладное место на хранение.

Следуйте нашей инструкции пошагово, и фото вашей домашней консервации выйдет еще красивее!

Рецепт этого салата с рисом без уксуса подкупает красотой и самым доступным составом. Рис получается рассыпчатым, как в только что приготовленном плове. Заготовка понравится людям, которые не едят мясо, рыбу или соблюдают постные дни.

Лечо с рисом на зиму — самый вкусный и простой рецепт

Этот рецепт салата с рисом на зиму с фото пошагово — тоже самый вкусный и простой, ведь овощи для него легко вырастить самим. Лечо с рисом полюбится даже детям, а мужья захотят открывать консервацию каждый день.

Для 6 пол-литровых банок:

Морковь — 0,5 кг
Помидоры — 2 кг (красные)
Лук — 0,5 кг (белый или красный)
Болгарские перцы — 0,5 кг
Чеснок — 3 зубка
Рис — 150 г
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Уксус — 1 ч. л. (70%)
Масло постное — 150 мл

Выход консервации — до 4 литров

Рецепт с фото пошагово для вкусного лечо с рисом на зиму.

Помидоры освобождаем от плодоножек, превращаем в пюре и забрасываем в большую кастрюлю (от 4 литров). Эмалированную посуду лучше не брать: в ней лечо часто пригорает.

Наливаем туда же масло и нагреваем до закипания. Спустя 5 минут медленного тушения опускаем морковь, натертую средней стружкой. Следом — кубики лука и соломку перца. Варим 20 минут под крышкой.

Все секреты нарезки — на одном фото!

Добавляем промытый рис, паприку, лавровый лист, порубленный чеснок и тушим 10 минут, иногда помешивая.

В конце наливаем уксус и держим на огне еще 5 минут. Вынимаем лаврушку, лечо с рисом раскладываем в банки, закрываем и охлаждаем под шубой. Аппетитные фото и инструкция пошагово помогут преуспеть!

Вкуснотища! Красотища! Просто идеальное фото! Готовьте с нами — с алгоритмом пошагово любая консервация по плечу!

Храним в холоде. Зимой уплетаем как гарнир или добавляем в суп харчо. Одна из самых вкусных заготовок на зиму!

P.S. Секреты вкусных консервированных рецептов с рисом

Особенности риса и заготовок на зиму в домашних условиях.

Перед варкой крупу промываем до прозрачности и оставляем в холодной воде.
Любители нежности оценят салаты, где помидорки без шкурки. Простой крестообразный надрез у плодоножки — заливаем кипятком на 2 минуты. Кожица отойдет без проблем.
Переворачивать ли банки? Даем ответ: те, которые закатываем ключом, переворачиваем. А банки с крышками твист-оф (twist off) оставляем стоять на дне.
Для скорости стерилизуем банки в духовке. Моем посуду содой в теплой воде. Чистые крышки заливаем кипятком на 5-7 минут.

Салаты с рисом на зиму очень удобны. Рецепты с фото пошагово вдохновляют! Самый вкусный и простой вы точно найдете у нас. Возвращайтесь рассказать, какой алгоритм из подборки покорил вашу семью!

Салат с рисом — простой пошаговый рецепт с фото

Почему-то вареного риса у меня регулярно получается куда больше, чем нужно для тефтелей, например.
Приходится пускать лишний рис в какой-нибудь салатик. Но так как салат с рисом не планировался, приходится импровизировать из того что найдется в холодильнике.

В итоге получается очень даже ничего. Вкус — даже очень-очень ничего.

Принцип приготовления салата с рисом абсолютно прост. Можно сказать, в меру легок и быстр.
Такое блюдо вполне подойдет и для угощения званных гостей и на Новый год, скажем.
Выглядит салат вполне празднично.

***

Для салата с рисом нам потребуется:

— рис — 120 г;
— яйцо куриное — 5 шт.;
— сардинелла в масле — 1 банка;
— лук репчатый — 1 шт.;
— огурец свежий — 2 шт.;
— майонез — для заправки;
— соль — по вкусу ;
— морковь — 2 шт.

Исходные продукты для салата с рисом и рыбными консервами.

Рецепт приготовления

Отварить яйца вкрутую.

Отварить рис до полной готовности в подсоленной воде.

Очистить морковь от кожуры, помыть ее и натереть на терке с крупными отверстиями.

Обжарить натертую морковь на сковороде.

Перемешать отваренный немного остывший рис с ложкой майонеза.

Распределить ровным первым слоем на тарелке подготовленный рис.

Отделить рыбу от масла и размять ее вилкой.

Распределить по рису вторым слоем подготовленную консервированную рыбу.

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске.

Распределить третьим слоем подготовленный лук.

Перемешать обжаренную и немного остывшую морковь с ложкой майонеза.

Распределить четвертым слоем салата с рисом подготовленную морковь.

Помыть огурцы и порезать их на небольшие кубики.

Распределить пятым слоем подготовленные огурцы.

Очистить яйца от скорлупы и нарезать их небольшими кусочками.

Распределить шестым слоем салата подготовленные яйца.

Обмазать всю поверхность салата майонезом.

Вкусный салат с рисом готов!

Без особых хлопот и предварительного планирования…

Приятного аппетита!

полезные советы:

— Для салатов лучше выбирать длинный рис, в этом случае блюдо получается не таким вязким, как с круглым рисом.

— Если хочется приготовить более низкокалорийный салат, то нужно заменить масляные рыбные консервы на рыбу в собственном соку. Дл этого идеально подойдет консервированный тунец. Эта рыба обладает мягким вкусом, в ней, как правило, либо очень мало костей, либо они вообще отсутствуют.

— Морковь можно не обжаривать на сковороде, а заменить свежую морковку на морковь по-корейски. Так салат получается более пикантным.

из комментариев посетителей:

— «… такой салат лучше всего из консервов лосося делать. А вообще самая подходящая рыба для салатов — сайра или сардина. С яйцами и луком, консервы рыбные всегда вкусно получаются …»
(Вика)
— «… А я добавляю соленый огурец …»
(Наташа)
— «… салат можно делать без всего — только рис и рыба. даже без майонеза можно, с лимонной заправкой …»
(Семен)
— «… Теперь это мой любимый салатик. Только я иногда чесночку немного добавляю …»
(Аура)
— «… Я похожий салат пробовала — рыбные консервы с рисом, яйцом, огурцом и сыром — все это слоями под майонезом. Понравился невозможно …»
(Ксюша)
— «… Чем-то это «мимозу» напоминает, не кажется? …»
(ЗлаЯ)
*** Кажется. Слоеные салаты все на одно лицо… ***

Аленка Аленкина

с рецептом салата с рисом часто смотрят следующие блюда:

в заключение:

Как приготовить салат с рисом здесь показано подробно и это самый простой рецепт.
Салат с огурцом и рисом также можно найти в моем кулинарном сборнике.
На сайте Вы всегда подберете подходящий вариант для приготовления холодных блюд по своему вкусу.

рецептов рисовых салатов | Allrecipes

Рецепты рисовых салатов | Allrecipes Перейти к содержанию

Навигация по верхней части

Закройте это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Staff Picks

Салат из дикого риса

Легко приготовить и имеет прекрасный вкус. Вы можете использовать индейку или курицу. Вы можете подавать его в простом виде, с зеленью салата или в лаваше. Очень универсален. В сезон попробуйте заменить виноград черной вишней.

Рисовый салат

Этот рисовый салат — отличный летний салат вместо картофельного салата или в любое время года!

Салат из риса с артишоками

Это рецепт моей матери, и он всегда был одним из моих любимых.Приготовьте накануне вечером и подавайте охлажденным.

Салат «Запретный черный рис» от TK

Это свежее, вкусное и полезное блюдо нравится всем с первого укуса. Он сделан из запрещенного риса, который веками ели в Китае. Он полон клетчатки, витаминов, антиоксидантов и ароматизаторов. Ему каким-то образом удается дать человеку чувство благополучия, мира и энергии одновременно. Он наполняет, не оставляя у вас ощущения, что его набивают. Вкусные! Подавать слегка теплым или комнатной температуры.

Ореховый салат из коричневого риса

Этот восхитительный салат из холодного риса имеет прекрасный вкус коричневого риса, свежих овощей и измельченного сырого миндаля. Это заменило в этом доме салаты для пикника с высоким содержанием жира и низким содержанием питательных веществ.

Холодный салат из дикого риса

Освежающий, вкусный, красочный салат из дикого риса, который подается холодным. Прекрасно подходит как основное блюдо или гарнир.

Средиземноморский рисовый салат с овощами

Этот красочный средиземноморский рисовый салат — отличное летнее блюдо.Я использовала свежие кабачки, морковь и болгарский перец, но вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся. Замените рис кус-кусом, фарро или ячменем, если хотите.

Insalata di Riso (итальянский рисовый салат)

Традиционный холодный рисовый салат в Италии считается фастфудом и используется для пикников и обедов на ходу. Отлично подходит для жарких дней, когда не хочется топить кухню. Если хотите, добавьте несколько капель вашего любимого соуса из острого перца, чтобы добавить немного специй. Многие итальянцы в конце добавляют несколько столовых ложек майонеза.

Изумительный мексиканский салат из киноа

Очень вкусный, пряный маринованный салат, который можно хранить в холодильнике до недели! Мои дети в университете любят собирать это на обед. У вас есть все необходимое для очень здоровой еды в одном блюде! При желании замените коричневый рис ячменем. Черепашью фасоль можно заменить фасолью.

Вдохновение и идеи

75808.jpg

Insalata di Riso (итальянский рисовый салат)

«Традиционный холодный рисовый салат считается фастфудом в Италии, используется для пикников и обедов на ходу.Многие итальянцы добавляют несколько столовых ложек майонеза. «- Гречневая королева

Подробнее

61810.jpg

Пряный салат из запрещенного риса

» Соус прекрасно сочетается с ореховым вкусом черного риса. Я полагаю, что с коричневым рисом это тоже было бы неплохо. »- Гречневая королева

Подробнее

Рис A Roni & trade; Salad

Rice A Roni ™ Salad

Отлично подходит для обеда. Варианты могут включать добавление большего количества овощей или использование креветок вместо курицы.

Другие рецепты рисового салата

Греческий салат из коричневого риса

В этом салате есть немного греческого вкуса. Сливочная фета, хрустящий огурец и соленые оливки придают этому салату восхитительный аромат. Нет ничего проще для развлечения. Подавайте его с бараниной, свининой или курицей. Если ваш гость вегетарианец, можете подавать его как основное.

Салат из черной фасоли и дикого риса

Я люблю этот холодный салат как легкий обед или ужин, или как гарнир летом или осенью.Винегрет из апельсинов и зелени действительно восхитителен! Сушеная вишня — вкусная замена сушеной клюкве. И орехи пекан хорошо работают, если у вас нет кешью.

Amazing Brown Rice Salad

Восхитительный рецепт салата из коричневого риса, который я придумал сам. Всем это нравится. Отлично подходит для вечеринок в качестве гарнира.

Мексиканский салат с курицей и рисом

Я придумал это, когда у меня был остаток риса и я еще не пообедал.Получилось так хорошо, что мне пришлось им поделиться. Используйте остатки курицы или приготовьте грудку на гриле. Подавать горячим или холодным.

Любимый салат из капусты Сиэтла

Это моя интерпретация замечательного, полезного для вас салата из капусты, первоначально приготовленного ведущей сетью магазинов натуральных продуктов Сиэтла. Ароматная комбинация дикого риса, капусты и овощей с лимонной заправкой может быть приготовлена круглый год и вызывает восторженные отзывы, когда ее подают. Он также прекрасно держится, так что вперед без колебаний.

Луисвиллский рисовый салат

Вкусный рецепт холодного рисового салата, который мне дала моя сестра, которая много лет жила в Луисвилле, штат Кентукки. Это один из моих любимых гарниров весной и летом. Это очень гибкий рецепт. Вы можете заменить чеснок и эстрагон любыми свежими травами, которые есть под рукой, изменить орехи, использовать золотой изюм или темный изюм. Мы сделали этот рецепт разными способами, и я еще не нашел варианта, который нам не понравился!

Веганский салат из дикого риса

Я всегда беру этот салат на вечеринки.Это красивый салат, который готовится очень быстро.

Салат из курицы, винограда и риса

Мой сосед сделал это для пикника много веков назад, и его очень легко приготовить. Легко изменить по своему вкусу. Иногда лук может быть слишком крепким, поэтому вы можете попробовать, прежде чем добавлять слишком много.

Тайский салат с цельнозерновым коричневым рисом и курицей

Начните с риса Uncle Ben’s® и завершите кулинарное путешествие в Таиланд. Арахисовый соус и шпинат встречаются в экзотической тарелке тайского салата со здоровым цельнозерновым коричневым рисом и вкусной курицей, приправленной базиликом.

Southwest Summer Salad

Я получил этот замечательный рецепт от друга несколько лет назад. Это отличный салат для основного блюда в жаркую погоду. Я обычно удваиваю его для своей семьи, чтобы мы могли съесть остатки на обед на следующий день.

Рисовый салат с тунцом

Можно подавать в небольших тарелках или с зеленью салата, украсив дольками помидоров и ломтиками приготовленных яиц. Этот легкий и вкусный салат отлично подходит для обеда или полдника. Это также отличное блюдо для вечеринок.

Джамбалайский салат

Это салат в новоорлеанском стиле с креветками, ветчиной, беконом, рисом и креольскими приправами.

Овощной салат из дикого риса

Овощной салат из риса — одно из моих любимых блюд на любой случай, потому что он не только восхитителен, но и имеет красочную подачу, а также отлично подходит для удачных блюд или вечеринок в стиле «шведский стол». Этот рецепт хорошо принимается каждый раз, когда я его подаю. Меня часто спрашивают рецепт.

Русский салат из риса и краба

Классический русский салат с рисом, кукурузой, имитацией краба, сваренными вкрутую яйцами и солеными огурцами, подается с чесночным майонезом и укропом. Отличный способ израсходовать оставшийся рис.

Салат из жареной кукурузы и риса басмати

Уникальный вкус риса басмати и богатый ореховый привкус жареной кукурузы подчеркиваются свежим лимонным соком и базиликом в салате, который всегда радует публику на наших летних барбекю.Этот салат лучше всего подавать охлажденным.

Коричневый рис, бельгийский салат с эндивиями

Нужна здоровая закуска или обед, которые будут держать вас сытыми? Бельгийский эндивий и коричневый рис отлично подойдут для освежающего обеда. Для более чем одной порции просто умножьте. Этот рецепт отлично подойдет и для летнего, и для осеннего пикника! Добавьте мелко нарезанные фрукты, например, апельсины или яблоки.

Мексиканский рисовый салат

Составленный салат в виде табуле хорошо подходит для обеда.Это базовая версия. Вы можете украсить его множеством других вкусностей. На ум приходят авокадо и маринованные в лайме креветки. Или жареная и охлажденная куриная грудка. Конечно, если вы это сделаете, он перестанет быть гарниром и станет основным блюдом, но почему бы и нет? Чем дольше будет охлаждение, тем лучше.

Калифорнийский рисовый салат

Этот рисовый салат с ананасом, рукколой и крошенным беконом станет любимым блюдом, которое идеально подойдет для пикника, пикника или барбекю.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Легкий салат из летнего риса | I Heart Recipes

Вкусный салат из летнего риса! Этот салат из белого риса подается холодным и готовится из вкусных нарезанных овощей.

Я люблю рецепты рисового салата. Будь то салат из холодного риса с клюквой или салат из теплого риса с горошком, я в любом случае в порядке. Одним из моих любимых блюд должен быть летний рисовый салат. Один с сочетанием разноцветных нарезанных овощей, немного итальянской приправы и длиннозернистого белого риса.

Лично я люблю готовить летний рисовый салат с белым рисом, но его также можно приготовить с коричневым или диким рисом. Еще я предпочитаю подавать этот рисовый салат холодным. Тем не менее, вы, безусловно, можете подавать и это теплое.

Этот простой рецепт рисового салата можно приготовить заранее, и он идеально подходит в качестве гарнира или основного блюда в любое время года.

Не забудьте PIN-код этого рецепта на Pinterest.

Ищете еще рецепты салатов? Проверьте это!

Летний рисовый салат

Простой рецепт рисового салата, который можно подавать горячим или холодным.Сделано из риса и нарезанных овощей.

Салат из блюд, гарнир

Американская, вегетарианская кухня

Ключевое слово Летний рисовый салат

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 8 порций

Автор I Heart Recipes

Ингредиенты

4 стакана вареного длиннозернистого риса
1 мелко нарезанная морковь
1 нарезанный стебель сельдерея среднего размера
Нарезанный ½ среднего зеленого перца
стакана мини-сладкого перца нарезанного
1 нарезанный средний помидор
1 стакан нарезанная брокколи
5 нарезанных больших грибов
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка итальянской приправы
1 чайная ложка молотого черного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки лукового порошка
¼ чашки оливкового масла
1 столовая ложка сока

Инструкции

Приготовьте рис в соответствии с инструкциями, чтобы получить 4 чашки.
Нарежьте ингредиенты примерно одинакового размера.
Смешайте все ингредиенты в большой миске, пока рис горячий.
Подавать горячим или холодным.

рецептов рисовых салатов | Марта Стюарт

Рецепты рисового салата | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Изучите Марта Стюарт

Самый популярный

Салат из дикого и коричневого риса

Наш рисовый салат, который можно подавать охлажденным или при комнатной температуре, включает три вида зерна — дикие, коричневые и коричневые басмати, а также помидоры, огурцы, сельдерей, лук и перец.В этом рецепте подойдет любая комбинация риса или коммерческая смесь риса.

Салат из артишоков и риса

Этот гарнир, вдохновленный классикой 1960-х годов, требует скорее арборио, чем обычного риса, в результате чего получается жевательная и кремовая текстура.

Курино-рисовый суп с имбирем

Из куриного бульона с чесноком и имбирем получается ароматная и ароматная основа супа. Мы не скажем, что нашли лекарство от простуды, но теплая тарелка этого ароматного супа обязательно понравится, когда вы чувствуете себя не в себе.

Вдохновение и идеи

Салат из дикого риса

Салат из дикого риса Это блюдо из дикого риса даже лучше, если заправить его на день вперед; накрыть и поставить в холодильник. Затем доведите до комнатной температуры и украсьте миндалем перед подачей на стол. Подробнее

тофу-шпинат-009-md108876.jpg

Тофу с индийскими специями, сушеный шпинат и йогурт

Золотые кубики тофу, обжаренные с горчицей и семенами кориандра, заменяют сыр панир в этом кивке классического индийского блюда.

Подробнее

ml0604_0604_beet_rice.jpg

Салат из свеклы и коричневого риса с козьим сыром

Свекла придает драматический оттенок салату из коричневого риса, посыпанному козьим сыром, кедровыми орешками и петрушкой.

Все рецепты рисового салата

Смешанный рисовый салат

Петрушка, шалфей и тимьян оживляют этот рисовый салат, а обжаренный миндаль придает ему ореховый хруст.

Салат из пяти зерен

«Farm to Fork» Эмерила Лагассе использует преимущества для здоровья от употребления цельного зерна, которое ценится на кухне за их питательную ценность, а также вкус и универсальность.В этом салате из пяти зерен их полно! Цельнозерновые продукты имеют множество преимуществ для здоровья: они с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки и являются одним из природных суперпродуктов. У них долгая кулинарная история: амарант и квиноа — это зерно американского происхождения, которое ели ацтеки и инки, res

Салат из красной фасоли и риса с острым винегретом

Этот салат из красной фасоли и риса с острым винегретом — идеальное блюдо. Индийский рис басмати и рис для попкорна из Луизианы — это длиннозерный ароматный рис с тонким ореховым вкусом.Фасоль в этом блюде предварительно не замачивается, поэтому она лучше сохранит форму.

Ризотто Пирожки с зеленью

Традиционное ризотто — рис Арборио, медленно загущаемый с многократным добавлением ароматизированного бульона, формируется в пирожки, быстро подрумянивается и подается на подушку из зеленой детской зелени.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

5 винегретов и заправок для домашнего приготовления

По мере приближения лета мы можем хотеть блюд, которые немного посвежее .Салаты — это обычно лучший вариант легкого, а также освежающего блюда. Однако сама по себе зелень может показаться немного скучной или даже безвкусной для тех, кто предпочитает пикантное блюдо из жареного риса или тарелку полезных энчилад.

Итак, для всех вас, скептиков салата, у нас есть несколько советов, как украсить ваши овощи , которые удивят вас, насколько разнообразными и вкусными они могут быть! Не говоря уже о том, что его легко приготовить и наполнить для всей семьи.А если вы ищете десерт, рекомендуем вам ознакомиться с нашим рецептом рисового пудинга!

С двумя простыми добавками вы можете превратить любую овощную комбинацию в восхитительный, сытный и восхитительный салат: рис и ароматный винегрет или заправку . Продолжайте читать, чтобы узнать несколько простых комбинаций ингредиентов для создания ваших любимых классических заправок и несколько советов, чтобы вы могли проявить творческий подход и попробовать свой собственный рецепт винегрета с ингредиентами, которые у вас есть под рукой.

Метод встряхивания

Если вы когда-нибудь пробовали тусклый или невкусный салат, вы знаете, насколько отличный винегрет может приготовить или сломать ваш салат .У большинства покупных заправок невероятный вкус, но , создав собственную версию , вы можете настроить вкус и текстуру так, как вам и вашей семье нравится.

Почти каждый салатный винегрет может быть приготовлен с использованием метода встряхивания , который в основном заключается в объединении всех ингредиентов в контейнере с плотной крышкой и взбалтывании до однородного состояния . Взгляните на эти практические правила, которым нужно следовать, и начинайте дрожать:

Используйте 3 части масла и 1 часть уксуса — если не указано в рецепте.
Если вы хранили заправку в холодильнике, доведите до комнатной температуры и снова встряхните, прежде чем полить салат.
Мы рекомендуем хранить повязку в стеклянной таре , так как ароматизаторы прилипают к пластику.
Хотя некоторые из них можно хранить на полке, мы рекомендуем хранить винегреты в холодильнике в герметичном контейнере.
Если ваша заправка содержит молочных продуктов (то есть йогурт), обязательно наслаждайтесь ею до того, как пройдет неделя.
Такие ингредиенты, как сок лимона, лайма или апельсина, бальзамик, вино или яблочный сидр, уравновешивают кислотность .
Для получения более гладкой заправки используйте ручной блендер или кухонный комбайн.
И свежие, и сушеные травы — отличные приправы для винегретов.

Салат из риса из нута с лимонной заправкой
5 заправок для домашнего приготовления
Авокадо Цацики
Что такое дзадзики? Это традиционный средиземноморский соус на основе огурца и йогурта.Наша версия включает все классические ингредиенты с добавлением сливочного авокадо — потому что с авокадо все вкуснее, верно?
Чтобы приготовить этот соус, натрите на терке и выдавите огурец и смешайте с пюре из авокадо, специями, маслом и йогуртом. Взбейте венчиком или энергично встряхните , пока все ингредиенты не смешаются — это очень просто.
Предложение для сочетания: Greek Power Bowl с жасминовым рисом
Состав
Из этого количества ингредиентов вы получите 4 порции этой заправки в греческом стиле.
¾ стакана греческого йогурта
1 спелый авокадо, разрезанный пополам, без косточек, очищенный и протертый
½ стакана тертого и отжатого огурца (используйте бумажные полотенца, чтобы выжать огурец)
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка лимонного сока
2 измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа
2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки
½ чайных ложки сушеного орегано
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
9000rette Ginger

Как мы уже говорили, отличный рисовый салат мгновенно становится лучше, если его сбрызнуть вкусной заправкой или винегретом.Легкий винегрет начинается с рисового винного уксуса в сочетании с ароматными маслами, свежего имбиря , сладкого меда и соли. Сладкие и соленые ароматы, которые не только вкусны, но и доставляют удовольствие — просто встряхните в банке или взбейте ингредиенты в миске.

Предложение для сочетания: Чаша для овощей и жасминового риса по спирали

Состав

Из этого количества вы получите 4 порции винегрета с имбирем .Сохранить на потом? Не забудьте хранить его в герметичном контейнере.

Салат из жасминового риса и спиральных овощей с имбирем

3 столовые ложки рапсового масла
3 столовые ложки рисового винного уксуса
1 столовая ложка кунжутного масла
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
1 столовая ложка меда
½ столовой ложки апельсина Винегрет
Для лучшего вкуса попробуйте заправку в цитрусовом азиатском стиле . Сочетание кунжута, имбиря и апельсинового мармелада делает его одним из лучших в книгах.Сохраните немного для следующего рисового салата или не стесняйтесь смешивать и сочетать с другими овощными салатами и блюдами из риса.
Этот винегрет является квинтэссенцией, когда дело доходит до смешивания вкусов нашего азиатского рецепта салата из коричневого риса и креветок. Он идеально сочетается с ореховым вкусом цельнозернового коричневого риса Carolina® и отлично подходит для усиления соленого вкуса креветок.
Хотя рецепт нашего рисового салата в азиатском стиле требует заправки, купленной в магазине, мы расскажем, как сделать свой собственный домашний вариант винегрета из кунжута , чтобы у вас были под рукой оба варианта!
Состав
Взбивайте или взбивайте , пока мармелад не смешается с винегретом .При желании добавьте соль и перец по вкусу.
- ⅓ чашка легкого азиатского винегрета с кунжутом и имбирем
- 1 чайная ложка апельсинового мармелада
Домашний кунжутный винегрет
Из этих ингредиентов получается около стакана заправки . Вы можете отрегулировать количество кунжутного масла и уксуса по вкусу. Будет одинаково вкусно, если вы добавите в рисовый винный уксус для белого уксуса. Мы рекомендуем использовать коричневый сахар или натуральный мед , чтобы подсластить винегрет.
Коричневый рис и салат из риса с креветками и винегретом из кунжутного апельсина
- чашки соевого соуса
- 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
- ¼ чашки белого уксуса
- чашки оливкового масла
- 1 столовая ложка сахара или 1 ½ столовой ложки орехового меда 9