👌 Творожно-морковная запеканка, рецепты с фото

Остатки творога в холодильнике в количестве 300 г запустили мои мысли в русло создания нового рецепта выпечки. А так как у меня была приготовлена морковь на морковный пирог, я быстренько все переиграла и решила сделать запеканку. 300 г творога на запеканку мало. В основном я делаю ее на 500 г творога. Вот я и добавила до этого количества моркови.
 

Ингредиенты
 

 
Сложность: ниже средней.
 
Время приготовления: 1,5 часа.
 
Ход работы
 
Так как подготовка моркови – самое сложное в этом рецепте, именно с нее я и начала. Морковь очистила с помощью своей любимой овощечистки. Процесс занимает от силы минуту.
 

 
Теперь самое сложное. Так как у меня нет еще такой техники, которая измельчила бы морковь мельче, чем самая мелкая терка, пользуюсь именно теркой. Чтоб не мучиться и не ободрать пальцы и ногти, просто оставляю часть моркови неистертой – уберу ее в холодильник и потом израсходую в другие блюда.
 

 
Творог соединяю с яйцами.
 

 
Добавляю сахар.
 

 
Взбиваю блендером в однородную массу.
 

 
Добавляю к творогу морковь.
 

 
Блендером же смешиваю творожно-яичную массу и морковь. Получается основа для запеканки приятного розового цвета.
 

 
Добавляю манную крупу и тщательно  перемешиваю ложкой.
 

 
Выкладываю массу в форму для выпечки, смазанную маслом и обсыпанную манкой.
 

 
Верх смазываю жирной деревенской сметаной. Так как масса для запеканки получается не очень густая, а сметана, наоборот, густовата, верхний сметанный слой немного смешивается с творожно-морковной массой, но это нисколько не испортит запеканку.

 

 
Ставлю форму в духовку минут на 50-60. Оптимальная температура для того, чтобы запеканка одновременно пропеклась и подрумянилась – 180 градусов.
Запеканка готова.
 

 
Можно подавать со сметаной, но и без сдабривания чем бы то ни было, запеканка получается вкусной. И, не забываем — полезной, особенно  для детей.
 

 
Приятного аппетита!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт морковно-творожной запеканки с сухофруктами в мультиварке

Никак не можете накормить своего маленького привереду морковкой? От творога чадо воротит нос? Тогда эта запеканка точно для вас. Соединим морковь с творогом, который так богат кальцием, добавим для аромата цедру и сок апельсина, сдобрим сладкими сухофруктами и получим на выходе невероятно вкусную запеканку, которую можно предложить или на завтрак с чаем или какао, или на полдник со стаканом молока или кефира.

Общее время готовки – 2 часа 00 минут
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр. – 178 ккал
Количество порций – 6 порций

Как приготовить морковно-творожную запеканку с сухофруктами в мультиварке

Ингредиенты:

Морковь – 3 шт. (средняя)
Курага – 50 г.
Масло сливочное – 50 г.
Творог – 350 г.
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Изюм – 50 г.
Чернослив – 50 г.
Сахар тростниковый – 50 г.
Специи – по желанию

Приготовление:

1. Думаю, что ни для кого, конечно, не секрет, что морковь крайне полезна, поскольку содержит большое количество каротина. В организме каротин преобразуется в витамин А. Ведь именно он “отвечает” за зоркость зрения, помогает нашей иммунной системе, поддерживает цвет лица и способствует развитию и росту наших маленьких непосед.

Морковь вымойте и почистите.
Для измельчения моркови можно воспользоваться блендером: просто порежьте морковь на небольшие кусочки и измельчите блендером. Мой старичок с этой функцией уже не справляется, поэтому я по старинке потерла ее на мелкой терке.

Сухофрукты тщательно промойте от грязи и пыли, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.

Если использует мелкий изюм, то его необязательно резать. Можно использовать любые сухофрукты, которые нашлись под рукой. Мне очень нравится сочетание моркови с финиками, но у меня их не оказалось дома.

В чашу мультиварки сложите тертую морковь, сухофрукты и сливочное масло. Включите режим «Выпечка» или «Ручной» (температура 160°С) и готовьте 20 минут.

2. Пока морковная масса остывает, отделите белки от желтков.
Это можно сделать при помощи разделителя яиц или же старым проверенным способом: аккуратно разбить яйцо ножом и, разделив его на половинки, переливать туда-сюда над мисками. Ничего страшного, если немного желтка попадет в белок, мы же все-таки не бисквит готовим.

3. Творог протрите через сито, разомните вилкой или воспользуйтесь блендером.
Жирность творога берите любую, какую вам совесть позволит – это не принципиально. Я чаще всего использую творог 5% жирности. Стоит лишь помнить, что творог, который вы используете для приготовления запеканок, не должен быть очень уж влажным. Если это все-таки так, то лучше отжать творог, чтобы лишняя влага не утяжеляла готовое блюдо.

К творогу добавьте манную крупу и желтки. Добавьте специи, если используете (у меня пара щепоток мускатного ореха и ½ ч.л. корицы). Все тщательно перемешайте.
Вместо манки можно использовать и муку.

4. Апельсин обдайте кипятком и снимете с него цедру, а потом выжмите сок.

5. Белки взбейте в пышную пену. Всыпьте сахар и еще раз хорошо взбейте.
Вместо сахара можно в этом рецепте использовать мед. Но в таком случае мед добавляйте не во взбитые белки, а к творожной массе вместе с морковкой.

6. К творожной массе добавьте тушеную с сухофруктами морковь, сок и цедру апельсина и взбитые белки. Аккуратно перемешайте.

Застелите дно мультиварки бумагой для выпечки и выложите морковно-творожную массу. Разровняйте верх лопаткой.

Закройте крышку мультиварки, выберете режим «Выпечка» («Кекс») или же «Ручной» (температура 140°С) и установите время 1 час.

Дайте запеканке немного остыть.
Подавать морковно-творожную запеканку можно с медом, со сгущенкой, со сметаной или взбитыми сливками.

Автор Валентина Маслова

Запеканка творожно морковная | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Есть много рецептов творожной запеканки, поделюсь самым любимым с морковью. Творожно-морковная запеканка может быть сладкой и подаваться в качестве десерта, а может выступать как самостоятельное второе блюдо.

Первый рецепт подойдет больше для малышей.  В этом рецепте основным ингредиентом является морковь, поэтому приготовление начнем именно с нее.

 

Морковь чистим, моем, тонко нарезаем ломтиками, соломкой или трем на терке. Кому как больше нравится. Кладем в кастрюльку, добавляем горячее молоко, сахар, соль, сливочное масло, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело.

 

Когда морковь приготовится  можно измельчить ее в пюре блендером. Данный пункт по желанию.

 

Морковное пюре отправим обратно в кастрюлю, добавим к ней манной крупы и оставим на маленьком огне на 5 — 7 минут. Затем снять кастрюлю с огня.

 

Добавить в морковную смесь взбитые яичные желтки и хорошо перемешать. Оставить до остывания.

 

Теперь займемся творогом. Его надо хорошенько размельчить со сметанкой. Можно воспользоваться вилкой, мясорубкой, блендером. Кому как удобно. Самые отважные могут протереть через сито.

 

Белки взбить в пену.

 

Перемешиваем творог с морковью, взбитыми белками, добавляем сахар.

 

Емкость необходимо смазать маслом или посыпать толченными сухарями. Если это силиконовая форма, можно обойтись без смазывания.  Выкладываем в нее творожно-морковную массу и ставим в предварительно разогретую духовку (до 180 – 200 градусов).

 

Оставляем на 25-35 минут до полного приготовления.

Подавать можно со сметаной. По желанию в творожную массу при приготовлении можно добавить сухофрукты, орехи, ваниль, корицу.

Запеканка творожно морковная — Рецепт №2:

А вот еще один рецепт.

Нам понадобится:

• 500 гр. моркови
• 1 столовая ложка муки
• 75 гр. сливочного масла
• 250 гр. творога
• 2 яйца
• соль
• молотые сухари
• сметана
• зелень

1. Подготовленную морковь трем на терке, складываем в кастрюльку, добавляем сливочное масло, немного воды, соль и тушим до полной готовности.

2. Положить в творог взбитые желтки, морковь, муку. Все тщательно перемешать.

3. Добавить взбитые белки. Очень аккуратно перемешать.

4. Разогреть духовку (180 — 200 градусов). Выложить массу на смазанный маслом противень. Посыпать сверху панировочными сухарями. Запекать 30-40 минут. Запеканку украшать сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

 

 

Творожно-морковная запеканка в духовке — 5 рецептов с фото пошагово

Творог 400 гр. Морковь 1 шт. Изюм 20 гр. Курага 20 гр. Яйцо 1 шт. Сахар-песок 2 ст.л. Манная крупа 4 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Сметана — для смазывания

Необычная и очень аппетитная творожно-морковная запеканка готова! Блюдо становится вдвойне вкуснее, если его подать в холодном виде. Кушайте с наслаждением и удовольствием!

Творожно-морковная запеканка в мультиварке

Благодаря такому кухонному приспособлению как мультиварка, хозяйки стали меньше времени проводить на кухне, а любимые блюда не стали менее вкуснее. Чтобы приготовить аппетитную и ароматную творожно-морковную запеканку, Вам не потребуется много часов, сил и ингредиентов. Яркое и очень полезное блюдо с легкостью разнообразит Ваш завтрак или полдник, добавив в них новые вкусовые и цветные оттенки.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г.
• Морковь – 2 шт.
• Сметана – 4 ст. л.
• Манная крупа – 4 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 4 ст. л.
• Сливочное масло – для смазывания.

Способ приготовления:

1. В начале кулинарного процесса тщательно промываем морковь под проточной водой от грязи и песка. Затем очищаем ее, споласкиваем и нарезаем маленькими кусочками с помощью ножа, после чего измельчаем их кухонным комбайном или мелкой теркой.
2. В отдельную глубокую тарелку разбиваем яйца и добавляем к ним сахарный песок. Взбиваем эти два ингредиента с помощью венчика или миксера, пока не добьемся однородной консистенции.

Совет: на данном этапе не обязательно добиваться пены при взбивании.

3. В полученную яичную массу всыпаем манную крупу и снова хорошо размешиваем компоненты.
4. Перекладываем творог и сметану в другую миску и разминаем с помощью вилки.

Совет: если Вы хотите, чтобы запеканка получилась пышной и воздушной, заранее измельчите творог в блендере. Если в приготовлении используется жидкий творог, то заранее отожмите его с помощью марли, которую нужно сложить в несколько слоев.

5. В творожную смесь отправляем яичную массу, которую мы готовили в самом начале. Следом отправляем и измельченную морковку. Интенсивно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилось тесто однородной консистенции.
6. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом, чтобы запеканка не пригорала при приготовлении. Выкладываем творожно-морковное тесто и равномерно распределяем его.
7. Устанавливаем программу «Выпечка» и готовим запеканку около 60-80 минут.
8. Когда таймер покажет, что блюдо готово, оставляем его в мультиварке на 7-10 минут, не открывая крышку, чтобы запеканка остыла и после легко доставалась из чаши.

Остывшую творожно-морковную запеканку подаем к столу, нарезав ее на порционные кусочки. По желанию, ее можно полить сметаной, вареньем или медом. Вкусного Вам завтрака и приятного аппетита!

Нежная творожно-морковная запеканка

Творожная запеканка с морковью – универсальное лакомство. Оно может подаваться как десерт, а может стать полноценным вторым блюдом. Такой десерт особенно нравится маленьким детям, ведь он очень сладкий и похож на вкусный торт или пирог. Воспользовавшись этим рецептом, Вы с легкостью приготовите нежное и воздушное блюдо из полезных ингредиентов, которые дети едят с трудом в свежем виде.

Ингредиенты:

• Морковь – 500 г.
• Творог – 250 г.
• Молоко – 1 ст.
• Сметана – по вкусу.
• Манная крупа – 3 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 75 г.
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Начинаем приготовление запеканки с самого главного ингредиента. Морковь очищаем, споласкиваем в холодной воде, а затем тонко нарезаем соломкой с помощью острого ножа. Также можно воспользоваться теркой. Измельченный овощ перекладываем в кастрюлю.
2. Молоко подогреваем любым удобным способом, а после выливаем в кастрюлю к моркови, после чего добавляем соль, сахар и сливочное масло.
3. Накрываем посуду крышкой и ставим на средний огонь. Время от времени перемешиваем содержимое, чтобы оно не пригорело, и готовим, пока морковь не станет мягкой.
4. Когда овощ приготовится, снимаем кастрюлю с плиты и погружаем в нее блендер. Измельчаем содержимое до состояния пюре.
5. Всыпаем в кастрюлю с морковным пюре необходимое количество манной крупы и снова отправляем на слабый огонь на 5-7 минут.
6. В это время аккуратно отделяем желтки от белков и тщательно взбиваем первые в отдельной миске.
7. После того, как мы снимем кастрюлю с огня, добавляем в нее подготовленные желтки и хорошо их вмешиваем в массу, после чего оставляем на некоторое время, чтобы содержимое остыло.
8. Пока остывает морковная масса, тщательно измельчаем творог со сметаной, используя блендер, мясорубку, сито или обычную вилку.
9. Оставшиеся белки хорошо взбиваем до устойчивой пены с помощью миксера.
10. К уже остывшей моркови добавляем творожную смесь, сахар и взбитые белки, а затем осторожно перемешиваем тесто для запеканки.
11. Берем жароупорную форму, в которой будет готовиться запеканка, обильно смазываем ее сливочным маслом, после чего выкладываем подготовленное тесто и равномерно распределяем его по всей площади.

Совет: если Вы используете силиконовую форму, то ее можно не смазывать. Чтобы запеканка наверняка не пригорела, емкость для запекания можно также посыпать измельченными сухарями.

12. Заранее разогреваем духовой шкаф до 180-200 С и отправляем в него запеканку на 25-35 минут, пока она полностью не приготовится.

Совет: чтобы проверить, что запеканка готова, проткните ее зубочисткой. Если тесто не прилипает, то блюдо можно доставать.

Нежнейшая творожно-морковная запеканка готова! Украсьте ее орехами, сухофруктами, корицей, ягодами или ванилью и подавайте с охлажденной сметаной. Кушайте на здоровье и с аппетитом!

Творожно-морковная запеканка в мультиварке с кокосовой стружкой и медовой морковью

Рецепт приготовления этой творожно-морковной запеканки очень легок, а результат удивит Вас своей красотой и восхитительным вкусом. Такое блюдо станет отличной позицией для диетического или детского меню, так как в нем мало жира и калорий. Если в приготовлении Вы используете яйца маленького размера, то стоит взять на одну штуку больше. Количество сахара зависит от сладости выбранной моркови и от предпочтений Ваших близких, поэтому массу этого ингредиента можно регулировать по своему вкусу.

Ингредиенты:

Для запеканки:

• Творог 0 % – 500 г.
• Сметана 15 % – 80 г.
• Молоко 1,5 % – 200 мл.
• Сахар – 100 г.
• Манная крупа – 100 г.
• Картофельный крахмал – 60 г.
• Яйца – 4 шт.
• Кокосовая стружка – 50 г.
• Морковь – 200-250 г.
• Растительное масло – 0,5 ч. л.

Для медовой моркови:  

• Морковь – 100 г.
• Мед – 45 г.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ч. л.
• Сливочное масло – 35 г.

Способ приготовления:

1. В самом начале приготовления необходимо подготовить манную крупу и кокосовую стружку. Для этого пересыпаем необходимое количество ингредиентов в отдельную миску и заливаем их молоком, после чего хорошо размешиваем и даем им постоять примерно полчаса.
2. В это время начинаем готовить творожную массу. Для этого разбиваем яйца в глубокую тарелку, насыпаем к ним сахарный песок и взбиваем их миксером, пока не образуется пышная пена.
3. В отдельной миске смешиваем сметану с творогом и растираем до тех пор, пока у нас не получится однородная консистенция. Когда масса будет готова, перекладываем ее к яйцам, которые мы перед этим взбили с сахаром. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
4. К этому времени манная крупа и кокосовая стружка уже должны разбухнуть. Пересыпаем их в предыдущую массу и добавляем нужное количество крахмала, а затем перемешиваем до однородности.
5. Очищаем морковь, промываем ее в воде и пропускаем через мелкую терку. Далее добавляем измельченный овощ в массу из творога.
6. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом и выливаем в емкость подготовленную основу для запеканки.
7. Закрываем крышку и устанавливаем программу «Выпечка» на 1 час и 20-25 минут.

Совет: после приготовления запеканки, даем ей остыть 5 минут, не открывая крышку мультиварки. Чтобы легко достать блюдо, вставляем корзину для варки на пару, вынимаем чашу и переворачиваем.

8. Пока делается запеканка, приступаем к приготовлению медовой моркови. Для этого берем сотейник или сковороду и растапливаем в посуде на слабом огне сливочное масло.

Совет: внимательно следите за тем, чтобы масло не кипело, иначе блюдо будет отдавать неприятным вкусом.

9. Чистим морковь, споласкиваем ее и нарезаем кружочками, чтобы их размер не превышал 3 мм.
10. Выкладываем морковную нарезку в растопленное сливочное масло и интенсивно перемешиваем, после чего сразу добавляем необходимое количество меда и держим на слабом огне пол минуты.
11. После добавляем в сковороду или сотейник лимонный сок и оливковое масло, перемешиваем и держим еще пару секунд. Затем снимаем посуду с огня.

Готовую творожно-морковную запеканку нарезаем на порционные кусочки, украшаем морковью в медовой карамели и поливаем оставшимся сладким соусом. Необычный и очень вкусный десерт готов порадовать Вас и Ваших гостей! Приятного чаепития и веселой готовки!

Творожно-морковная запеканка с черносливом

Какие только способы не придумывают хозяйки, чтобы разнообразить знакомый всем с детства вкус творожной запеканки. Добавив в нее морковь, десерт играет новыми нотками, а благодаря ее сочетанию с сухофруктами лакомство стало еще аппетитнее и сытнее. Помимо чернослива, в состав ингредиентов входит и яблоко, чья легкая кислая нотка придает блюду особую изюминку и шарм. Во время приготовления творожно-морковной запеканки весь дом будет наполнен восхитительными и манящими ароматами!

Ингредиенты:

• Творог – 200 г.
• Морковь – 300 г.
• Яйца – 2 шт.
• Яблоко – 0,5 шт.
• Чернослив – 4 шт.
• Манная крупа – 60 г.
• Сахар – 4 ст. л.
• Лимонная цедра – 10 г.
• Мускатный орех – 1 щепотка.
• Растительное масло – для смазывания.

Способ приготовления:

1. Перед началом кулинарного процесса хорошо промываем и очищаем от кожуры морковь, после чего перекладываем в кастрюлю с небольшим количеством воды. Варим примерно 20 минут после закипания жидкости, пока овощ не размягчится. Сливаем воду и оставляем корнеплод остывать.
2. В это время промываем и просушиваем чернослив, а затем нарезаем на маленькие кусочки.
3. В отдельной глубокой миске мнем творог с помощью ступки, добавив в нему необходимое количество сахара и заранее снятую цедру с лимона.
4. Аккуратно отделяем белки от желтков и распределяем их по разным емкостям. С помощью миксера взбиваем первый компонент, пока не появятся устойчивые пики, после чего добавляем к ним второй.
5. Понемногу всыпаем манную крупу в яичную массу и осторожно ее перемешиваем.
6. Промываем яблоко под проточной водой, вырезаем из него твердую сердцевину с семечками и пропускаем через крупную терку. Полученную кашицу перекладываем в марлю и хорошо выживаем из нее сок, который после смешиваем с мускатным орехом.
7. Когда морковь остынет, пропускаем ее через крупную терку и перекладываем половину от полученной массы в отдельную посуду. Туда добавляем яблочную смесь и 3 ст. л. яичной массы.
8. Оставшуюся часть моркови отправляем в творожную массу и добавляем к ней измельченный чернослив. Частями вводим взбитые белки и осторожно перемешиваем ингредиенты, стараясь сохранить всю воздушность.
9. Берем жароупорную форму для выпекания, смазываем ее растительным маслом и присыпаем мукой, чтобы запеканка не прилипала ко дну и стенам во время запекания. Выкладываем слой из яблок и моркови, плотно придавливая его. Следом равномерно распределяем творожную массу, выравнивая поверхность с помощью специальной силиконовой лопатки.
10. Отправляем десерт в заранее нагретый до 180 С духовой шкаф и готовим, пока на запеканке не появится красивая румяная корочка. Обычно на это требуется примерно 40 минут.

Немного остужаем готовую творожно-морковную запеканку с черносливом, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу с любимым джемом, вареньем, медом или сметаной. Кушайте на здоровье и вкусной Вам трапезы!

Творожно-морковная запеканка в духовке — рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

• творог – 500 г;
• морковь – 250 г;
• сахар – 4 стол. ложки;
• сливочное масло – 80 г;
• манная крупа – 4 стол. ложки;
• изюм – 70 г;
• сметана – 3 стол. ложки;
• яйцо — 2 шт.
• соль.

Время приготовления – 1,5 часа.

Выход – 6 порций.

Для многих морковно-творожная запеканка в духовке, как в садике, – одно из приятных воспоминаний детства. Нежная, пышная и аппетитная, с подливкой из сметаны или варенья, она нравится и детям, и взрослым. Особенно полезна запеканка из творога и моркови в духовке для детей. Ведь она служит источником кальция и провитамина А, которые так необходимы для нормального развития ребёнка.

Как приготовить морковную запеканку с творогом – рецепт с фото пошагово

Подготовить набор продуктов, необходимых для приготовления запеканки с морковкой и творогом. Творог лучше брать не сухой, желательно 5-9 % жирности. Сметану при желании можно заменить менее жирным кефиром. Количество сахара нужно регулировать по собственному вкусу и в зависимости от кислоты творога. С тем количеством сахара, которое указано в ингредиентах, запеканка из творога с морковью получается средне сладкой. Кроме изюма, можно также использовать курагу.

Для того, чтобы приготовить нежную и мягкую творожно-морковную запеканку, как в детском саду, надо предварительно стушить морковь. С этой целью её нужно тщательно очистить, вымыть и натереть на мелкую тёрку. Затем налить в кастрюлю стакан воды и выложить в неё морковку. При желании, вместо воды можно использовать молоко. Добавить сливочное масло (оставив небольшой кусочек для смазывания формы) и 1 стол. ложку сахара. Поставить кастрюльку на маленький огонь и, время от времени помешивая, тушить морковку в течение 15-20 минут, пока она не станет мягкой.

Т.к. готовится творожная запеканка с морковью и манкой, после того, как морковка станет достаточно мягкой, нужно добавить в кастрюльку манную крупу. Всё хорошенько перемешать, чтобы избежать образования комочков. При необходимости можно налить ещё немного воды. Помешивая, тушить морковно-манную смесь на самом маленьком огне ещё примерно 7-9 минут, после чего оставить её с открытой крышкой для охлаждения.

Пока тушится морковка, можно заняться подготовкой остальных компонентов. Изюм надо тщательно вымыть горячей водой, потом налить в него кипячёную воду и оставить постоять минут 20. После этого нужно будет воду слить, а изюм просушить салфеткой.

Остаётся подготовить последний компонент для запеканки творожной с морковью и манкой. Творог надо выложить в глубокую ёмкость, например, в миску. Добавить в него сметану, оставшийся сахар, щепотку соли и всё хорошенько растереть до образования однородной массы. Яйца взбить в пену с помощью миксера. Желательно это делать не менее 5-7 минут. Хорошо взбитая яичная пена придаст дополнительную воздушность творожной запеканке с морковкой. В духовке во время выпечки она хорошо поднимется.

Постепенно добавить взбитые яйца в творог и всё осторожно перемешать. Выложить в миску с творогом подготовленную тушеную морковку и изюм. Немного изюма можно оставить для украшения. Всё аккуратно перемешать. Если вы будете готовить запеканку из моркови и творога в духовке, то её нужно включить и разогреть до температуры 180 градусов.

Форму для выпечки надо смазать оставленным кусочком масла и выложить в неё морковно-творожную смесь. Верх запеканки можно украсить изюмом.

Выпекать морковную запеканку в духовке с творогом нужно в течение 45-50 минут. О её готовности можно судить по хорошо подрумянившемуся верху. После этого духовку нужно выключить, немного приоткрыть дверцу и оставить запеканку постепенно остывать в духовке. Минут через 20 можно будет форму достать из духовки и дать запеканке полностью остыть при комнатной температуре. Только после этого её можно будет спокойно переложить на блюдо, не опасаясь, что она развалится.

Можно приготовить морковно-творожную запеканку в мультиварке. Для этого в меню надо выбрать программу «Выпечка» и установить таймер на 1 час. Когда прозвучит звуковой сигнал, оставить запеканку на подогреве ещё на 15 минут. Затем нужно достать чашу из мультиварки и оставить её для полного остывания. После этого переложить изделие на блюдо.

А ещё очень вкусно получается творожная запеканка с морковью и яблоком. Всё делается так же, как для творожно-морковной запеканки, рецепт с фото которой изложен выше. Только вместе с изюмом и морковкой в творожное тесто надо добавить 1-2 очищенных от кожицы и натёртых на крупную тёрку яблока.

Любители диетического питания могу приготовить запеканку из морковного жмыха и творога. Для этого во время тушения морковного жмыха надо будет добавить чуть больше воды или молока.

Творожно-морковная запеканка в духовке, пошаговый рецепт с фото которой подробно описан выше, хорошо сочетается с кефиром, йогуртом, сметаной или вареньем.

Желаем всем приятного аппетита!

запеканки и десерты в духовке с морковью

Все творожные запеканки полезны для здоровья, а добавление овощей делает их важными блюдами в семейном меню и если вы следите за своим весом,
творожно-морковная запеканка полезна вдвойне за счет моркови.

Польза морковно-творожной запеканки.

Морковь включают в рацион взрослых и детей. Морковь это кладезь витамина А, Бета каротина полезного для зрения. Вареная морковь тоже полезна – в вареной моркови на 35 % больше антиоксидантов чем в сырой. В творожно-морковной запеканке чаще всего используется вареная или тушеная морковка.
Мы привыкли готовить сладкую запеканку с творогом и манкой, знакомую всем с детства с вкусной подливкой из сгущенки или и варенья и подавать такую запеканку как десерт,но есть другие рецепты вкусных запеканок из творога и моркови, которые можно подавать как основное блюда или гарнир.
Вот такой рецепт творожно-морковной запеканки, очень популярной во французской кухне.

Вкусная творожно-морковная запеканка в духовке

Необычный французский рецепт.

Запеканка из творога моркови , сыра и петрушки

Ингредиенты на 4 порции

• 90 г тертого сыра
• Соль, перец, мелко нарезанная свежая петрушка.
•  50 г картофельного или кукурузного крахмала
• 150 г творога
• 4 куриных яйца
•  600 г свежей моркови.

Приготовление по шагам

• Шаг 1 порежьте не крупно мытую очищенную морковь
• Шаг 2 Отварите морковь в подсоленной и поперченной воде.
• Шаг 3. Разомните отваренную морковку до состояния пюре. Можно воспользоваться блендером.
• Шаг 4. Творог, яйца, тертый сыр перемешайте, затем добавьте крахмал, петрушку
• Шаг 5 В творожную смесь положите морковное пюре. Перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу.
• Шаг 6. Небольшую форму для кекса смажьте маслом, присыпьте панировочными сухарями и выложите в неё подготовленные ингредиенты.
• Шаг 7. Поставьте запеканку в горячую духовку и выпекайте при температуре 190 градусов, термостат номер 6 или 7 в течение 35 -40 минут.

Еще один вариант приготовления запеканки из творога и моркови в качестве гарнира. В этом рецепте морковь не отваривается, а обжаривается слегка в оливковом масле.

Творожно-морковная запеканка с сыром и обжаренной морковкой

Ингредиенты:

•  3 моркови
• 150 г творога
•  3 яйца
• 50 мл молока
• 1/2 кофейной ложечки кари
•  Оливковое масло
•  Соль, перец, мускатный орех молотый.

Приготовление по шагам

• Шаг 1. Помойте и очистите морковь. Порежьте морковь на маленькие кусочки или потрите на крупной терке.
• Шаг 2. В сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте морковь и тушите её на маленьком огне, все время перемешивая около 15 минут.
• Шаг 3. Духовку прогрейте до 200 градусов.
• Шаг 4. Взбейте яйца с творогом и молоком до однородной массы, добавьте морковь, карри, посолите и поперчите.
• Шаг 4. Приготовленную смесь положите в блюдо для запекания, сверху присыпьте мускатным орехом и тертым сыром, поставьте в горячую духовку на 30 минут.

Теперь время десерта и далее будут более привычные рецепты знакомые с детства.

Морковная запеканка с манкой в духовке рецепт как в детском саду, рецепт с изюмом. Десерт

Время приготовления 1 час 30 минут

Классическая запеканка с морковью и творогом

Сладкую творожно- морковную запеканку любят дети. Она хороша на полдник или на завтрак.

Для детей полезно готовить запеканку из домашнего творога, а  еcли у вас есть дача, то морковка с огорода подойдет отлично для детских запеканок.

Ингредиенты

• 250 г моркови0,5 кг творога
• 200 мл молока
•  2 яйца
• 3 столовые ложки нежирной сметаны.
•  4 столовые ложки сахара
•  4 столовый ложки манки
•  горсть изюма или кураги

Пошаговый рецепт

• Шаг 1. Помытую и очищенную морковь нарежьте мелкими кусочками или измельчите блендером. Помойте изюм или курагу, сухофрукты положите в горячую воду чтобы они стали мягкими.
• Шаг 2. Добавьте в молоко 1 столовую ложку сахара. Тушите морковь в молоке до мягкости на маленьком огне помешивая примерно 15 минут. Если вы добавите немного сливочного масла, в молоко, это сделает вкус моркови более нежным.
• Шаг 3. Медленно всыпьте к тушеной моркови манку. Добавляя манку все время перемешивайте смесь. Если необходимо добавить немного воды. Старайтесь избежать образования комочков.
• Шаг 4. Тушите все еще примерно 10 минут. Снимите с плиты, подождите пока остынет.
• Шаг 5. Смешайте творог со сметаной и сухофруктами.
• Шаг 6. Взбейте яйца с сахаром в хорошую пену и положить в творог аккуратно перемешивая.
• Шаг 7. положить в творожную смесь тушеную морковку, осторожно смешать.
• Шаг 8. Форму для запеканки смазать маслом и выложить всю смесь.
• Шаг 9. Запекать в горячей духовке около 50 минут при 180 градусах.

Подавайте со сладким сметанным соусом или сгущенкой. Детям понравится если вы украсите готовую запеканку ягодами или фруктами, можно выложить на неё половинки абрикосов, малину или клубнику.

Вкусную нежную морковно-творожную запеканку готовят и с яблоками.

Рецепт с добавлением яблока.

запеканка с творогом морковью и яблоком

время запекания 45 минут

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 4 столовые ложки сахара
•  4 яйца
• 100 мл молока
•  9 столовых ложек манки без горки
•  1 большое яблоко
•  2 средних морковки
• 1/2 чайной ложки соды
•  щепотка корицы

Как приготовить:

• Шаг 1. Манку положите в чашку и залейте молоком, оставьте чтобы манка разбухла.
• Шаг 2. Натрите мелко морковь
• Шаг 3. Тушите её в небольшом количестве сладкой воды с одной столовой ложкой сахара.
• Шаг 5. Очистите яблоко и потрите.
• Шаг 6 Положите тертое яблоко и тушеную морковь в творог с яйцами, размешайте
• Шаг 7. Погасите соду в 1 столовой ложке уксуса или лимонного сока. Добавьте к творогу.
• Шаг 8. Выложите подготовленное творожно морковное тесто в смазанное блюдо для запекания. Посыпьте корицей пеките
  при 180-200 градусов в духовке в течение 45 минут

Как приготовить творожно-морковную запеканку в мультиварке

Что потребуется:

• 200 г моркови
•  200 г творога
• 3 яйца
• 50 г сахара
• 4 столовые ложки без горки манной крупы
•  столовая ложка сливочного масла.

Пошагововое приготовление

1. Очищенную морковь, потереть на мелкой терке или блендером измельчить до подобной консистенции, слегка отжать сок.
2.  Отделить желтки от белков. Желтки смешать с тертой морковкой и творогом.
3.  Взбить миксером белки с сахаром чтобы пена стала густой.
4.  Аккуратно введите взбитые белки в морковно-творожную смесь
5.  Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. выложить в неё всю массу. Сделайте поверхность ровной.
6. Готовьте при программе Выпечка 50 минут с закрытый крышкой.
7.  После окончания программы надо вытащить чашу с запеканкой и дать немного остыть.
   Выложите десерт на блюдо и посыпьте сахарной пудрой с корицей, и украсьте фруктами.

Пошаговый рецепт приготовления морковной запеканки с творогом

Главная Рецепты запеканок Как приготовить морковную запеканку с творогом в духовке и мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

admin

Содержание:1 Запеканка из моркови «Солнечная»1.1 Ингредиенты1.2 Запеканка морковная – подробный рецепт как детском саду1.3 Видеорецепт1.4 Творожная запеканка с морковью запеченная в духовке1.5 Ингредиенты1.6 Морковно-творожная запеканка…

Морковь – уникальный продукт, содержащий много калия и витамина-А, который позитивно влияет на наше зрение.
Покупая морковь, выбирайте твердые плоды яркого цвета, средних размеров и без больших изъянов. В вялых и не ярких плодах, полезных веществ содержится очень мало.

Морковь особенно полезна детям, для укрепления растущего организма. Именно поэтому, многих из нас родители и воспитатели в садике уговаривали кушать сырую морковь или блюда, приготовленные из нее. Чтобы вспомнить вкус далекого детства, мы приготовим две запеканки из моркови по рецептам как в детском саду.

Запеканка из моркови «Солнечная»

Кухонная техника и утварь: духовка, форма для выпекания, кастрюля, мелкая терка, глубокая тарелка, венчик.

Ингредиенты

Вода	2 л
Морковка	600 г
Молоко	250-300
Яйца	4
Мука	2 ст. л.
Сахар песок	4-5 ст. л.
Соль	1 ст. л.
Любое масло для смазки формы

Запеканка морковная – подробный рецепт как детском саду

1. Помытую и почищенную морковь ставим вариться на среднем огне. Если вилка хорошо входит в плоды – морковь готова.
2. Пока варится морковь, растапливаем сливочное масло в микроволновке или на сковороде. Только следите за тем, чтобы оно не пригорело.
3. В миску разбиваем яйца, добавляем молоко и растопленное масло. Получившуюся смесь взбиваем венчиком.
   
4. Отваренную морковь трем на терке.
   
5. В молочно-яичную смесь добавляем натертую морковь, сахар, соль и тщательно смешиваем.
   
6. На форму смазанную маслом, выкладываем приготовленную смесь.
   
   
7. Разогреваем духовку до 180°, ставим форму на 40-50 минут. Ждем, пока не появится золотистая корочка.
8. Морковно-творожную запеканку подаем со сметаной, вареньем или медом.
   

Видеорецепт

В этом видео показано, как испечь морковную запеканку по рецепту как в детском саду.

А для тех, кто строго следит за своей формой, предлагаю рецепт диетической творожной запеканки. Обязательно ознакомьтесь и приготовьте.

Творожная запеканка с морковью запеченная в духовке

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 8-10.
• Кухонная техника и утварь: духовка, противень, 2 две глубокие миски, мелкая терка, пергаментная бумага.

Ингредиенты

Морковка	4 шт.
Яйца	4 шт.
Творог	400-500 г
Манка	1 стакан
Кефир	1 стакан
Сахар песок	250-300 г
Сахар ванильный	1 ч. л.

Морковно-творожная запеканка в духовке – подробный рецепт

1. Манную крупу замачиваем в кефире. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Отставляем минут на 15. Если у вас нет манной крупы, рекомендую творожную запеканку без муки и манки.
   
2. Растираем творог, затем добавляем сахар, яйца, ванильный сахар и терпеливо перемешиваем до однородной массы.
   
3. Морковь натираем на мелкую терку, отправляем ее в творожную смесь и туда же добавляем кефир с разбухшей манкой. Тщательно перемешиваем.
   
4. Противень накрываем пергаментной бумагой и выливаем морковно-творожную смесь.
   
5. В разогретую до 190° духовку ставим противень на 25 минут. Запеканка приобретет глубокий золотистый оттенок

Запеканку подаем как холодную, так и горячую. Сметану, варенье и мед добавляем по желанию и в любых количествах. Главное не переусердствовать.

Видеорецепт

Посмотрев это видео, вы убедитесь как легко и просто можно приготовить запеканку из творога и моркови.

Кроме того, рекомендую приготовить творожную запеканку в мультиварке.

Морковно-яблочная запеканка

• Время выпекания: 1 час.
• Количество порций: 1.
• Кухонная техника и утварь: духовка, небольшая форма для выпекания, крупная терка, глубокая тарелка, венчик.

Ингредиенты

Морковка средняя	1 шт.
Яблоко	2-3 шт.
Яйца	1 шт.
Сметана	3 ст. л.
Любые хлопья	2-3 ст. л.
Изюм или курага	1-2 ст. л.
Сахар песок	2 ст. л.
Любое масло для выпекания
Манка	1-2 ст. л.
Соль	по вкусу

Пошаговый рецепт морковно-яблочной запеканки

1. Трем морковь на крупную терку.
   
2. Очищаем яблоки и режим на небольшие квадратики.
   
3. Смешав морковь и яблоки, добавляем туда изюм и три столовых ложки овсяных хлопьев. Тщательно перемешиваем.
   
4. В разбитое яйцо добавляем сметану, сахар или мед. Все хорошо перемешиваем.
   
5. Смазываем маслом форму и посыпаем манкой.
6. Выкладываем в форму морковно-яблочную смесь и заливаем сметанный крем.
   
7. Выпекаем примерно тридцать минут при температуре 170°, до появления янтарной корочки.
8. Запеканку подаем на стол со сметаной.
   

Видеорецепт

В видеоролике вы увидите, насколько просто сделать морковно-яблочную запеканку.

На сайте вы также найдете рецепт творожной запеканки с яблоками.

Надеюсь, вам удалось вернуть знакомый вкус детства. Как видите, я предлагаю простые и доступные рецепты вкусных блюд. Приготовив их со своими детьми, вы испытаете семейное счастье и незабываемые вкусовые ощущения. Пишите в комментариях отзывы о моих рецептах, а также рецепты любимых запеканок вашей семьи. Я с удовольствием почитаю.

Рецепт сладкой запеканки из моркови с текстурой суфле

Предварительный просмотр: Эта сенсационная запеканка из сладкой моркови с пюре содержит пюре из моркови со вкусом кленового сиропа, запеченную в виде легкого и гладкого гарнира с текстурой, напоминающей суфле.

Как вы решите, хотите ли вы вести кулинарную книгу? Думаю, вы могли бы спросить, «вызывает ли это радость». Моя младшая сестра взяла этот рецепт морковной запеканки из старой поваренной книги, которую она хранила по сентиментальным причинам.

Эта обновленная версия вздувается в духовке, а затем сдувается, когда остывает, как тыквенный пирог или суфле. Текстура легкая и гладкая. Вкус слегка сладковатый с оттенками кленового сиропа, но не настолько сладкий, чтобы ощущаться как десерт.

Вдохновленный рецепт:

Бонни сказала мне, что она взяла этот рецепт из кулинарной книги под названием «Минни Перл Кука». (платная ссылка) Ее подарила свекровь, которая купила его на гаражной распродаже. Здесь мы говорим о хорошей старой южной кухне с большим количеством масла и сахара.

Как я сделал эту запеканку из сладкой моркови с пюре более здоровой?

Я подумал, что первоначальная идея этого рецепта хороша, но исполнение не совсем в моем стиле. Итак, вот как я скорректировал несколько ингредиентов и методов. Надеюсь, тебе понравится.

• Уменьшить количество масла и сахара как минимум наполовину.
• Добавлена ​​соль.
• Замещенный экстракт клена на корицу.
• Использовал Instant Pot для приготовления моркови и усиления ее вкуса.
• Использовал кухонный комбайн, чтобы размять морковь и смешать оставшиеся ингредиенты для улучшения текстуры.

Как я могу приготовить этот рецепт без Instant Pot?

Приготовьте морковь на плите или в микроволновой печи. См. Примечания в рецепте, чтобы узнать, как пользоваться плитой.

Посетите этот сайт Grimway Farms, чтобы получить инструкции по приготовлению молодой моркови в микроволновой печи.

Как я могу дольше сохранять морковь свежей?

Я узнал совет с сайта Grimmway Farms о том, как лучше всего продлить свежесть молодой моркови.

Чтобы продлить срок хранения моркови, вы можете положить влажное бумажное полотенце в пакет или контейнер, но не храните морковь в воде, так как это смягчит ее текстуру.
—Grimmway Farms

Когда вы найдете в продаже молодую морковь, купите дополнительную сумку, чтобы приготовить этот рецепт. Морковь нарезать не нужно.

Как приготовить морковную запеканку:

Поставьте пароварку для овощей на дно кастрюли быстрого приготовления вместе со стаканом воды и поместите морковь в кастрюлю быстрого приготовления.Закройте крышку и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 5 минут. Дайте давлению спуститься естественным образом. Закончив приготовление, поместите морковь в кухонный комбайн и измельчайте до однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и пюре до однородной массы. Вылейте в смазанную маслом форму для запекания на 1 литр. Выпекайте при температуре 400 градусов F в течение 15 минут. Уменьшите огонь до 325 градусов по Фаренгейту еще на 45 минут или пока запеканка не застынет.

---

Еще сообщения для любителей овощей:

Бэби-морковь готовят в духовке вместе с небольшим количеством копченой паприки.

Получить рецепт

Традиционная запеканка из брокколи и риса с грибами, но без консервированного супа. См. Указания по использованию микроволн в примечаниях ниже.

Получить рецепт

Миниатюрные соленые блины из желтых тыкв

Получить рецепт

Жареные баклажаны, кабачки, картофель и грибы, заправленные сухой смесью для заправки Ranch

Получить рецепт

Вам понравился этот рецепт? Если да, то вы можете помочь другим и себе, оставив оценку 5 звезд в рецепте ниже.Никаких комментариев не требуется.

Надеюсь скоро увидеться с вами!
Паула

шт. Если у вас есть какие-либо вопросы или предложения, вы можете написать мне по электронной почте: paula at salalinajar.com .

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 1 час 20 минут

Общее время 1 час 30 минут

Состав

• 1 фунт очищенной моркови, нарезанной кусочками от 1/2 до 3/4 дюйма
• 3 столовые ложки муки (я использую муку Bob’s Redmill Paleo, чтобы не было зерна)
• 1/3 стакана сахара (я использую Swerve)
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки кленового экстракта (можно заменить ванильный экстракт)
• 3 яйца
• 1/4 стакана масла, нарезанного кусочками

Инструкции

Разогрейте духовку до 400 градусов F.

1. Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю для быстрого приготовления, затем поместите в кастрюлю складную пароварку для овощей из нержавеющей стали.
2. Положите морковь в пароварку. Установите в Instant Pot высокое давление на 5 минут. Позвольте давлению спуститься естественным образом.
3. Поместите приготовленную морковь в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы. В качестве альтернативы для этого шага можно использовать стационарный миксер или погружной блендер.
4. Вылить в форму для запекания, смазанную маслом и пригодную для использования в духовке.Выпекайте при температуре 400˚F в течение 15 минут. Уменьшите огонь до 350˚F и продолжайте выпекать в течение 45 минут или пока запеканка не застынет и не начнет подрумяниваться.

Банкноты

Указания по приготовлению без быстрого приготовления:

1. Добавьте 1 стакан воды в большую кастрюлю, а затем нарезанную морковь.
2. Готовьте, пока морковь не станет мягкой. Накройте крышкой, чтобы кастрюля не выкипела досуха.
3. Переходите к шагу 2 выше.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Но не волнуйтесь. Это не меняет цену, которую вы платите.

• Cuisinart DLC-10SY Pro Classic Кухонный комбайн на 7 чашек, Белый

• Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

• Корзина пароварки для овощей TOPOKO, подходит для скороварки быстрого приготовления 5/6 QT и 8 QT, нержавеющая сталь 18/8, складная вставка для пароварки для приготовления вегетарианской рыбы и морепродуктов, с возможностью расширения для кастрюли различного размера

Информация о пищевой ценности:

Выход:

6 порций.

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 267Общие жиры: 11 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 114 мг Натрий: 497 мг Углеводы: 37 г Волокно: 3 г Сахар: 14 г Белки: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Весенний творог из моркови | Cupcake Project

Опубликовано 03.03.2016 , Последнее обновление 13.03.2020 Stef

Раскрытие информации: я могу получать комиссию за покупки, которые вы совершаете по партнерским ссылкам в этом сообщении, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Один из друзей нашего сына подумал, что мой морковный творог на вкус как пряный тыквенный пирог. Он был не так уж и далек. Вкус морковного творога отчетливо морковный с оттенком имбиря, но он густой, сладкий и маслянистый.

Я мог полностью понять, как кто-то мог подумать, что ест восхитительный тыквенный пирог или даже засахаренный батат, если не знал лучше.

В отличие от пирога, морковный творог полностью намазывается. Намажьте морковный творог на тосты, кексы или булочки. Используйте морковный творог в качестве начинки между слоями желтого торта или выдавите его в отверстия для пончиков.Смешайте его с йогуртом или сделайте несладким и выложите его поверх стейка (об этом не жалею).

(Совет: вы можете заморозить оставшиеся яичные белки по этому рецепту, чтобы использовать их позже!)

Кто полностью готов к весне? Мне! Мне! Мне!

Творог из моркови

В отличие от пирога, творог из моркови полностью намазывается. Намажьте морковный творог на тосты, кексы или булочки. Используйте морковный творог в качестве начинки между слоями желтого торта или выдавите его в отверстия для пончиков.

• В миске среднего размера взбейте масло, сахар и соль до однородной массы.

• Смешайте яйца и яичные желтки по одному до однородного состояния.

• Добавьте морковный сок и имбирь. В этот момент смесь может немного расслоиться, и это нормально.

• Перелейте смесь в небольшую кастрюлю на средний или слабый огонь. Регулярно перемешивайте, пока смесь не нагреется до 175 F на термометре для конфет, около 20 минут. Он должен периодически пузыриться, но не бурно кипеть.

• Снимите с огня и удалите комки через мелкое сито.Прижмите пластиковую пленку прямо к поверхности творога и проделайте в ней несколько отверстий, чтобы выпустить пар. Охладите до готовности.

Остается свежим в холодильнике до одной недели. Выход: 12,5 унций

Калорий: 98 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 1 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 13 мг | Калий: 23 мг | Сахар: 9 г | Витамин А: 930 МЕ | Витамин С: 0,3 мг | Кальций: 11 мг | Железо: 0,3 мг

P.S. Если вам нравится творог, надеюсь, вы не пропустили сладкий апельсиновый творог с медом, который я недавно опубликовал.Будет ли в ближайшее время еще творог? Я не знаю. Не хотите ли?

Оставайтесь на связи!

Давайте общаться!

Присоединяйтесь к моему списку рассылки — и получите бесплатную электронную книгу!

Зарегистрируйтесь!

Рецепт запеканки с морковью и кабачками | Все рецепты

В качестве основного рецепта это хорошая основа. Я приготовил морковь и тыкву в курином бульоне с низким содержанием натрия (добавив 1/2 нарезанного лука с кабачками, чтобы приготовить).Увеличил количество хрена до 1 чайной ложки и добавил 1/4 чайной ложки чесночного порошка и 1/4 чайной ложки лукового порошка для аромата. Сделал свежие панировочные сухари и добавил 1 ст. Смешанные итальянские приправы к ним (опять же, чтобы усилить вкусовой профиль). Пропустили тертый лук, но добавили в топпинг 1/3 стакана свежего тертого сыра пармезан. Вы можете легко добавить нарезанную курицу, обжаренный говяжий фарш из индейки, чтобы приготовить одно блюдо, или оставить его в качестве звездного гарнира!

Линда Т Запеканка с морковью и кабачками

Allstar

Хороший способ есть овощи без сыра.Я использовала обезжиренные крошки майонеза панко и перестала сливочное масло .. опрыскала Пэм, чтобы получить хрустящую корочку ..

Я был немного разочарован отсутствием вкуса. Казалось, время на подготовку не стоит конечного результата. Это было неплохо, но нужно что-то еще, чтобы добавить к аромату. Не то, что я бы приготовил снова, но это была приличная сторона для обеда и израсходовала овощи, которые мне нужно было выбросить из холодильника.

Сделал это вчера вечером, и нам обоим понравилось. Я использовал сортированную морковь и приготовил 2 овоща вместе, так как очень спешил.

Простой рецепт, который может включать другие овощи.Я добавил в свой помидор и бамию. В целом, очень хороший вкус без всего того сыра, который есть во многих других рецептах.

Это был очень хороший способ смешать овощи, чтобы они были вкусными. Всем они понравились. Я использовал смесь кабачков и кабачков из моркови. Меня попросили рецепт, что всегда является хорошим знаком. Я сделаю это снова!

Мне нужна была запеканка без молочных продуктов, и это соответствовало всем требованиям.Я приготовил морковь с небольшим количеством воды в микроволновой печи почти до готовности, затем добавил тыкву (немного воды) и все приправы и закончил их добавлением еще немного трав, так как один рецензент указал, что это что-то нужно. Затем я вмешал майонез и действовал в соответствии с указаниями. Моей семье это понравилось, но я подумал, что вкус майонеза немного подавляет …. хотелось бы чего-нибудь более пикантного. Я приготовлю еще раз и поиграю с ароматами. Спасибо за отличный рецепт закуски!

Это хорошо и просто.Я не готовил кабачки заранее. Я приготовил в микроволновке морковь с 2 ломтиками лука, затем нарезал лук. Добавил больше хрена, так как мне нравится, как он тускнеет при запекании. Обязательно сделаю еще раз.

Это было ОЧЕНЬ вкусно, но, на мой взгляд, слишком жирно. В следующий раз я попробую заменить майонез йогуртом.

Не особо заботился об этом рецепте, не много вкуса.

Морковная запеканка | Лучшая морковная запеканка

от Eggland | Лучшее из Эггленда Перейти к основному содержанию

Последние новости:

ЛУЧШИЕ КОМАНДЫ ЭГЛАНДА С ЕЖЕДНЕВНЫМ СЖИГАНИЕМ ПРЕДЛАГАЮТ ПИТАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ПРОГРАММЫ ТРЕНИРОВКИ

Подробнее Закройте это новостное оповещение

Декадентская и вкусная запеканка! Вместо стандартного сладкого картофеля попробуйте эту морковную запеканку.Это понравится даже самым маленьким любителям трюков.

Приготовить рецепт

Распечатать рецепт

Состав

• Овощной спрей
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 больших пучка свежей моркови, нарезанные мелкими кружочками
• 1 чайная ложка корицы
• 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
• 1 палочка сливочного масла
• 2 (10 унций.) банки Peach All Fruit, пастообразные фрукты
• 2 яйца Eggland’s Best, большие, взбитые
• 1/4 стакана легких сливок для взбивания
• 1 1/2 чашки Миниатюрный зефир

Препарат

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.
2. Сбрызните 2-литровую круглую стеклянную форму для выпечки овощным спреем.
3. В средней кастрюле доведите до кипения 4 стакана воды. Добавить соль и морковь и варить до готовности (около 25 мин).Снимите с плиты и слейте воду.
4. Разомните морковь вилкой до получения однородной массы (или измельчите в кухонном комбайне).
5. В большой миске смешайте морковь, корицу, сахар и масло. Смешайте до однородной массы.
6. Добавьте фрукты, яйца и сливки для взбивания. Взбивайте, пока смесь не станет однородной.
7. Вылить в форму для запекания; выпекать 45 минут или до застывания.
8. Сверху выложите мини-зефир и запекайте еще несколько минут или до тех пор, пока зефир не начнет таять и подрумяниваться.
9. В зависимости от толщины моркови может потребоваться немного больше времени для варки, чтобы она стала мягкой.

Питание

Информация на обслуживание

Размер порции	1 порция
калорий	295
жир	15 г
Насыщенные жиры	10 г
Холестерин	83 мг
Натрий	237 мг
Углеводы	40 г
Пищевые волокна	3 г
Белок	3 г

Тако для завтрака с чоризо и яйцом

Сделайте эти тако на завтрак менее чем за 15 минут !! Эти тако сделаны с пикантной колбасой чоризо и наполнены ярким и ярким вкусом.

Получить рецепт Тако на завтрак с чоризо и яйцом

Испанская тортилья

Эта испанская тортилья, больше похожая на фриттату, чем на тортилью, распространена в Испании и сочетает в себе картофель и яйца EB в восхитительном бранче.

Получить рецепт испанской тортильи

Мини-пирожки с лепестками лимона

Это сладкий и терпкий милый пирог с лимоном, приготовленный из свежего лимонного творога с использованием яиц Eggland’s Best Eggs.Они идеально подходят для весенних вечеринок и Пасхи!

Получить рецепт Мини-пирожки с лимонными лепестками

рецепт очень мягкого торта, идеального для завтрака

Морковно-йогуртовый торт — настоящий десерт , нежный и ароматный, на основе моркови и немного миндальной муки. Результат мягкий и приятный, идеально подходит для травяного чая или чашки чая, или капучино во время завтрака утром.В классическом морковном пироге используется тертая, а затем выдавленная морковь: в этом варианте овощи смешиваются в сыром виде с йогуртом, чтобы добавить в тесто гладкий крем без комков, который придает десерту мягкость. и влажность. Морковно-йогуртовый торт — легкий и оригинальный способ приготовления: вот как сделать его идеальным.

Как приготовить морковно-йогуртовый торт

Очистите морковь (1), промойте ее под проточной пресной водой и промокните бумажными полотенцами.

Нарежьте морковь дольками и соберите их в чашу блендера. Добавьте масло (2) и йогурт, затем несколько секунд взбивайте, пока не получите гладкий и однородный крем.

Откройте яйца в чистой миске и добавьте сахар (3). Также добавьте тертую цедру цитрусовых и взбивайте венчиком до получения легкой пенистой смеси.

Добавьте морковь в смесь и еще раз взбейте (4). Затем также добавьте муку вместе с дрожжами и снова взбейте, чтобы все хорошо перемешалось.

Вылейте смесь в форму диаметром 20-22 см, уже выложенную пергаментной бумагой (5). Выпекайте в статической духовке, предварительно разогретой до 170 ° C, около часа, следя за степенью подрумянивания.

Если вставить зубочистку в торт, он выйдет чистым (6) торт будет готов. Достаньте из духовки, дайте остыть, аккуратно выверните и дайте полностью остыть на решетке.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой (7).

Советы

При желании можно использовать цельнозерновую муку вместо миндальной муки и коричневый сахар вместо сахарной пудры. Ароматизируйте торт по своему вкусу: с корицей, ванилью, цедрой лимона или апельсина, или с эссенцией, если хотите. Вы также можете обогатить его, вставив в тесто или измельченные сухофрукты кусочков шоколада .

Если вы любите десерты с морковью, попробуйте рецепт торта «Камилла».

Консервация

Хранить торт можно под стеклянным колпаком для торта или в холодильнике, плотно закрытом в герметичной таре, 3-4 дня.

Сырные овощи в медленном приготовлении (рецепт простого гарнира)

Опубликовано: 2 ноября 2020 г. · Изменено: 5 ноября 2020 г. Эшли Лекер · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 4 комментария

Цветная капуста, брокколи, лук-порей и морковь готовятся на медленном огне в сливочно-сырном соусе. Мои сырные овощи в медленном приготовлении — это ингредиент, который идеально подходит для вечернего обеда или праздничного гарнира.

Когда я был ребенком, мы поехали в Индиану, чтобы навестить отца в семье.Это всегда было одним из моих любимых путешествий, потому что это означало неделю игры с моими кузенами. Это также означало вкусную праздничную еду!

Моя тетя отлично готовит и всегда готовила сырную овощную запеканку, и мне это очень понравилось! В нем цветная капуста, брокколи и морковь с большим количеством сыра и хрустящей начинкой. Было так вкусно.

Сегодня я изменил свой взгляд на рецепт, чтобы приготовить сырные овощи медленного приготовления. Он не запекается и не имеет хрустящей корочки, но это быстрый и легкий гарнир, идеально подходящий для ужина в будние дни или праздничного блюда.

В своем рецепте я использую свежую цветную капусту, свежую брокколи, молодую морковь и лук-порей. Я делаю свой сырный соус из двух сыров, чеддера и моцареллы, и оба они отлично подходят для плавления.

Эти овощи восхитительны — нежные, полные вкуса и сырные. Рецепты овощных запеканок в медленном огне — отличное дополнение к меню, потому что они просты в приготовлении, готовятся без рук, хорошо любимы, и из них остаются отличные остатки.

Состав

• свежая цветная капуста
• свежая брокколи
• лук-порей
• молодая морковь
• крем-суп из курицы
• сметана
• тертый сыр чеддер
• тертый сыр моцарелла
• молоко
• соль
• перец
• мультиварка
разделочная доска

Давайте поговорим о сыре!

В этом рецепте я использую смесь чеддера и моцареллы.Я считаю, что они действительно хорошо тают.

Можно использовать американский сыр, сыр Колби или даже сыр Мюнстер.

Я предпочитаю чеддер среднего или острого вкуса для своих сырных овощей, приготовленных в медленном огне, но и мягкий тоже отлично работает.

Инструкции

1. Положите нарезанную цветную капусту и брокколи в мультиварку.
2. Добавьте нарезанный лук-порей и морковь.
3. В средней миске взбейте суп, сметану, сыры, молоко и приправы.
4. Полить овощи соусом и осторожно перемешать.
5. Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 4-5 часов. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер и дайте ему растаять. Служить.

Часто задаваемые вопросы

Насколько мелко нужно нарезать брокколи и цветную капусту?

Я люблю нарезать кусочки на один укус. Я не люблю их слишком маленькими, потому что они должны выдерживать мультиварку. Фотография ниже — отличный пример.

Могу ли я использовать другой суп?

Конечно! Крем из брокколи или крем из лука отлично подходят для сырных овощей, приготовленных в медленном огне.

Будет ли этот рецепт работать, если я использую замороженные овощи?

Да, убедитесь, что количество такое же, как в рецепте ниже. Перед приготовлением не нужно оттаивать. Я также рекомендую добавить 1 столовую ложку муки в сырную смесь из-за дополнительного количества воды в замороженных овощах.

В своем рецепте я использую обычную морковь — какого размера я должен ее нарезать?

Я рекомендую нарезать их на кусочки по 1 дюйм.

Могу ли я использовать разные виды сыров?

Конечно! Американский — отличный выбор, потому что он хорошо плавится.Колби и Мюнстер — тоже восхитительные варианты.

Нужно ли мне добавлять больше жидкости, чтобы сырный соус покрыл все овощи, когда я их перемешиваю?

Нет, поскольку сыр плавится, а овощи готовятся, существуют натуральные жидкости. В результате получится нежный и вкусный сырный соус.

Ищете еще гарниры?

Зеленая фасоль Texas Roadhouse

Запеканка из сладкого картофеля с начинкой

Картофельное пюре с жареным чесноком

Кукурузная запеканка из 5 ингредиентов

Запеканка из желтых кабачков и кабачков

Фарш из жареного сладкого картофеля

Зеленая фасоль Ван Эйбла

Если вы пробовали мой Cheesy Vegetables для медленного приготовления или любой другой рецепт сырного творога в раю, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт и оставить комментарий, сообщив мне, как он вам понравился.Рад тебя слышать! Вы можете СЛЕДОВАТЬ за мной по телефону:

ПИНТЕРЕСТ

FACEBOOK

INSTAGRAM

TWITTER

Сырные овощи для медленного приготовления

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 4 часа

Гарнир для курса

Кухня Американская

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 1 головка свежей цветной капусты (3-4 чашки)
• 1 пучок свежей брокколи (3-4 чашки)
• 1 лук-порей, нарезанный ломтиками
• 1 ½ чашки молодой моркови
• 10 .5 унций консервированного крем-супа из курицы
• ½ стакана сметаны
• 1 ½ стакана тертого сыра чеддер
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• 1 стакан молока
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• ¼ чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

• Положите нарезанную цветную капусту и брокколи в мультиварку.

• Добавьте нарезанный лук-порей и морковь.

• В средней миске взбейте суп, сметану, 1 стакан сыра чеддер, сыр моцарелла, молоко и приправы.

• Полить овощи соусом и осторожно перемешать.

• Накройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 4-5 часов. Сверху выложите оставшийся сыр чеддер и дайте ему растаять. Служить.

Пробовали рецепт? Очень хотелось бы это увидеть! Упомяните @CheeseCurdInParadise или отметьте #cheesecurdinparadise в Instagram!

Рецепты гарниров к празднику понедельника:

Cheese Curd In Paradise использует партнерские ссылки. Эти ссылки бесплатны для читателя и / или пользователя.Тем не менее, Cheese Curd In Paradise будет взимать комиссию, если вы нажмете ссылку И сделаете покупку.

41+ Лучшие рецепты из моркови для похудения

Вы, вероятно, знаете их по репутации защитников зрения, но морковь может предложить гораздо больше. Оранжевый овощ (обычно) повышает иммунитет, делает кожу яркой, снижает уровень холестерина, улучшает здоровье полости рта, защищает сердце, улучшает пищеварение, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и выводит токсины из организма благодаря большому количеству витаминов и минералов.Вот почему нам пришлось перечислить несколько наших любимых рецептов моркови, чтобы мы могли получить некоторые из этих удивительных преимуществ для здоровья!

Если в вашем рационе мало моркови или даже совсем ее нет, пора пересмотреть этот недооцененный корнеплод. От завтрака до десерта вы гарантированно найдете в нашем списке рецептов моркови то, что пощекочет ваши вкусовые рецепторы и похудит! А чтобы получить больше советов по приготовлению здоровой пищи, обязательно ознакомьтесь с нашим списком из 21 лучших рецептов здоровой кулинарии всех времен.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареная морковь, в частности, хорошо сочетается с очень многими разными блюдами: салатами, мускатным супом из кабачков, чтобы взять домашний хумус вместо жирных чипсов, или, что еще лучше, вы можете съесть жареную морковь в качестве гарнира к жареной говядине. Или оставьте его вегетарианским и сочетайте с вашим любимым рецептом тофу. Возможности безграничны!

Получите наш рецепт жареной моркови с медом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

Этот тропический торт с сочным ананасом и яркими морковными лентами станет лучшим десертом любого званого обеда! Благодаря нескольким полезным изменениям в рецепте, этот имбирно-морковный ананасовый торт менее калорийен, что делает его идеальным десертом для ваших гостей, чтобы они могли наслаждаться им и чувствовать себя хорошо!

Получите наш рецепт имбирно-морковного ананасового торта.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Этот смузи на растительной основе можно рассматривать как полезную альтернативу ломтику морковного торта. Морковь — это восхитительный и неожиданный способ улучшить питательные свойства смузи. Они придают натуральную сладость и содержат биотин (витамин B-комплекса), калий и бета-каротин.

Получите наш рецепт смузи с морковным пирогом на растительной основе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Хотя существует множество вариантов приготовления домашнего рецепта супа из пасты Фаджиоли, мы решили обратиться непосредственно к источнику, чтобы узнать, что было в особом рецепте Olive Garden.Согласно меню на веб-сайте Olive Garden, ингредиенты в их супе включают «белую и красную фасоль, говяжий фарш, свежие помидоры и пасту тубетти в пикантном бульоне». Мы добавили в него простой миропуа (морковь, сельдерей, лук), а также орегано и тимьян для аромата.

Получите наш рецепт пасты Фаджиоли.

Любезно предоставлено The Purple Pig

Напитки с нулевой защитой, или безалкогольные коктейли, в последние годы стали появляться в меню баров по всей стране. Люди хотят не только есть более здоровую пищу, но и пить более здоровую пищу.Также растет понимание того, что алкоголь плохо влияет на психическое здоровье, поэтому логично, что все больше людей выбирают напитки без выпивки, даже если они не отказываются от выпивки полностью.

Получите наш рецепт морковного моктейля.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Устали от обычного мясного соуса и фрикаделек по будням? Поднимите свою итальянскую кухню на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что его легко приготовить, этот рецепт мультиварки в стиле « бросай и работай » идеально подходит для приготовления и заморозки на потом!

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

В этом рецепте морковного кекса мы даже осветлили глазурь из сливочного сыра. Обычно морковный пирог (или морковные кексы) подают с глазурью из сливочного сыра на основе сливочного крема. Вместо этого мы обратились к греческому йогурту с небольшим количеством молочного жира, чтобы придать ему жирность, которую мы отчаянно любим в глазури из сливочного сыра, не переборщив с содержанием жира. Эта глазурь из сливочного сыра также естественным образом подслащена чистым кленовым сиропом.

Получите наш рецепт морковных кексов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Говорят, о поваре можно судить по тому, насколько хорошо он жарит курицу. В таком случае поварам Бостонского рынка потребуется небольшая помощь. (Удивлен?) По этому рецепту жареной курицы получается несравненно влажная птица, достаточно простая для приготовления в будний вечер, но достаточно элегантная, чтобы служить гостям.

Получите наш рецепт жареного цыпленка с пряностями и корнеплодами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот полезный рецепт супа минестроне представляет собой мешанину из овощей, которая будет иметь большое значение для обеспечения того, чтобы в вашем рационе не было недостатка в необходимой зелени.Варьируйте определенные овощи в зависимости от того, что находится в вашем холодильнике и что хорошо выглядит на рынке, но не забудьте добавить ложку песто в банках, чтобы связать всю миску вместе.

Получите наш рецепт Минестроне с овощами и соусом песто.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из мяса и картофеля в лучшем виде: медленно тушеная смесь измельченного красного мяса и овощей, покрытых теплым картофельным пюре по рецепту пастушьего пирога.Блюдо традиционно готовится из баранины (ведь пастухи ухаживают за овцами), но из вырезки получается более постный и очень вкусный пирог.

Получите наш рецепт классического пастушьего пирога.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это карри в индийском стиле готовится не более 25 минут, но на вкус оно будет таким, как будто оно тушится весь день. Баланс сливочного кокосового молока, сладких кубиков тыквы и нежного тепла порошка карри может заставить самого преданного мясоеда забыть, что он ест только овощи.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатным орехом Stir Fry.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Настоящий секрет приготовления этого жареного овощного салата — это чесночная заправка из тахини с лимоном, которую лучше полить сверху, чем бросать.

Получите наш рецепт салата из жареных овощей с соусом тахини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо, классическое для бистро, свидетельствует о его величии.Пока лосось запекается в духовке, чечевица тушится до нежности. По отдельности каждое из них дает прекрасную еду, но вместе они сливаются в нечто действительно особенное.

Получите наш рецепт жареного лосося с чечевицей.

Этот восхитительный рецепт супа на обед (или в любое время) не может быть проще. Это всего лишь один из 150 с лишним рецептов в новом бестселлере Zero Belly Cookbook!

Получите наш рецепт легкого курино-рисового супа.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, сейчас тушеные короткие ребрышки украшают каждое французское и итальянское меню в стране. И почему бы нет? Это недорогое блюдо, требующее минимальных усилий от шеф-повара, но оно все равно может стоить более 20 долларов, где бы оно ни было подано. Зачем платить деньги за то, что вы можете делать так же хорошо дома, особенно если вы можете сократить вдвое калорийность с помощью этого рецепта коротких ребер?

Получите наш рецепт тушеных ребрышек в Guinness.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, особенно в холодное время года. Мы сделали нашу специальную облегченную версию, заменив лапшу из кабачков на обычную, что делает этот рецепт безглютеновым, палео и Whole30 одобренным. По сути, это самый полезный куриный суп с лапшой, который вы только могли бы съесть.

Получите наш рецепт куриного супа Zoodle.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, приятно иметь время, чтобы приготовить замечательную еду, но иногда в эти загруженные будние дни, когда у вас есть только несколько свободных минут для приготовления ужина, вам нужно несколько быстрых и простых рецептов ужина, на которые можно положиться. К счастью, этот рецепт жаркого из говядины здесь, чтобы спасти вас. Этот восхитительный жареный картофель, содержащий чуть менее 400 калорий на порцию, идеально подходит как для палео, так и для приверженцев с низким содержанием углеводов!

Получите наш рецепт жаркого из говядины по-тайски.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Готовить в напряженную неделю может быть сложно, особенно если вы пытаетесь приготовить ужин на двоих.Вот почему Instant Pot может оказаться весьма кстати! Если вы ищете простую низкоуглеводную еду, на приготовление которой уйдет менее 20 минут, этот рецепт тилапии Instant Pot — именно то, что вам нужно.

Получите наш рецепт тилапии быстрого приготовления с овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш рецепт переворачивает жареный рис с ног на голову, полагаясь на тонну свежих овощей, значительно меньше риса и немного масла для его хрустящей корочки.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

Джейсон Доннелли

Это блюдо не совсем похоже на ваш типичный кассуле. Вместо этого он похож на более похожее на суп тушеное мясо. Тем не менее, это блюдо, в котором много чего происходит, не требует особой подготовительной работы, но дает множество вкусов, и все это менее чем на 325 калорий. Что может быть лучше, чем это?

Получите наш рецепт кассуле с индейкой в ​​медленном приготовлении.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ключ к этой жареной курице — это приправить ее задолго до приготовления.Соль проникает в мякоть, приправляя птицу до костей и помогая приготовить более сочное жаркое. Если вы не следуете никаким другим частям этого воскресного рецепта жареной курицы, по крайней мере, следуйте этой уловке.

Получите наш рецепт воскресного жареного цыпленка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Грудинка — печально известный кусок мяса. Лучшим питмастерам требуется до 18 часов низкотемпературного копчения, чтобы довести говядину до приемлемой нежности.Но благодаря чуду мультиварки, где влага и тепло объединяются, превращая даже самые жесткие нарезки в шедевры, приготовленные с помощью ложки, эту тушеную грудинку можно превратить в состояние успокаивающего вкуса всего за 15 минут подготовки.

Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В нашей версии мало соли, но она настолько загружена крупными овощами и измельченной курицей, что может быть ужином сама по себе.Пока вы это делаете, удвойте рецепт и заставьте немного заморозиться на потом. Таким образом, когда вы заболеете в постели, все, что вам нужно, это микроволновка, чтобы приготовить питательный суп.

Получите наш рецепт домашнего куриного супа с лапшой.

Предоставлено The Big Man’s World

Помните, когда вы были маленькими, и вам приходилось лизать ложку для теста для торта? Да, это даже лучше. Это на самом деле полезно для вас, не вызывает сальмонеллы и может даже способствовать достижению ваших целей в фитнесе.Сделайте одну или две из этих предтренировочных тренировок, и вы получите заряд энергии, заряд сил и будете готовы выполнять становую тягу.

Получите рецепт из «Мира большого человека».

Любезно предоставлено The Scrumptious Pumpkin

. Прежде чем с этим поджарен, подумайте вот о чем: большая жареная рыба из McDonald’s Menu
содержит 510 калорий, 24 грамма жира и 67 граммов углеводов. Эта вкусная морковная версия содержит одну треть калорий, половину жира и одну пятую углеводов.

Получите рецепт восхитительной тыквы.

Любезно предоставлено Two Peas and их стручком

Это не просто обычное дело OJ. Эта партия богата витамином С, питательным веществом, которое предотвращает насморк и дряблость живота, благодаря своей способности противодействовать гормонам стресса, которые заставляют вас чувствовать напряжение и запускать накопление жира.

Получите рецепт у двух горошин и их стручка.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Этот суп сделан из двух овощных суперпродуктов.Как и всемогущая морковь, мускатная тыква богата калием, клетчаткой и каротиноидами или жирорастворимыми пигментами, которые борются с сердечными заболеваниями, астмой и артритом и способствуют здоровому зрению и здоровью кожи.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено The First Mess

Нут не только богат лизином — аминокислотой, которая борется с целлюлитом путем восстановления тканей и коллагена, но и является одним из лучших продуктов с высоким содержанием клетчатки, помогающим контролировать вес.Исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что люди, которые ели одну порцию нута каждый день, чувствовали себя сытыми на 31% больше, чем их коллеги без фасоли. Если вы хотите сбросить несколько килограммов или просто поддерживать нормальный вес, начните нырять!

Получите рецепт из The First Mess.

Предоставлено кафе Сукре Фарин

Не большой морковный человек? Украсьте их этим рецептом медового клена и не упустите все полезные свойства.

Получите рецепт в кафе Sucré Farine.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Не позволяйте подсчету жира мешать вам и этому тонкому салату. Хотя чрезмерное потребление неправильных источников макроэлементов — одна из причин, по которой вы становитесь толще, это не относится к их числу.

Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care , показало, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, как и жиры этого профиля питания, может фактически предотвратить абдоминальный жир, подавляя экспрессию определенных жировых генов.

Получите рецепт от «Что готовит Габби».

Любезно предоставлено Feasting at Home

Устали от старых гарниров? Эти морковные ленты из семейной реликвии освежат любое блюдо. Они яркие, красочные и вкусные. И это еще не все, что они оживляют. Это блюдо может улучшить работу в спальне. Исследование, опубликованное в Международном журнале исследований импотенции, показало, что гранатовый сок, богатый антиоксидантами, поддерживающими кровоток, может помочь улучшить эректильную дисфункцию.

Получите рецепт в «Пиршестве дома».

Предоставлено Paleo Running Momma

Это блюдо из яиц, подходящее для палео, содержит 35,6 грамма насыщающего белка для наращивания мышечной массы. Просто убедитесь, что вы выбрали говядину травяного откорма, которая от природы более постная и не содержит безвредных химикатов. Хотите знать, в чем дело с Палео? Ознакомьтесь с этими 30 палео-вопросами, на которые можно ответить не более чем пятью словами!

Получите рецепт у Бегущей Мамы Палео.

Предоставлено Gimme Some Oven

Ищете детокс? Смешайте это.По словам Дэвида Колберта, доктора медицины, дерматолога и терапевта из Нью-Йорка, «кислоты в цитрусовых помогают смывать воду через ваше тело. А поскольку цитрусовые также содержат клетчатку, они медленно перемещаются по вашей системе и выводят токсины, которые способствуют возникновению запахов тела. . »

Получите рецепт в Gimmie Some Oven.

Предоставлено She Likes Food

Вы угощали нас бутербродами с мороженым и морковным пирогом. Но в этом рецепте много продуктов для похудения, включая миндальное молоко, кокосовое масло, корицу и грецкие орехи.Фактически, грецкие орехи являются одним из лучших пищевых источников полиненасыщенных жиров, которые активируют гены, уменьшающие накопление жира и улучшающие метаболизм инсулина. Кроме того, веганский, без молочных продуктов и без глютена? Это джекпот здорового гурмана!

Получите рецепт от Она любит еду.

Предоставлено The Endless Meal

Спагетти, сквош, зудл и карусель? Да, это хорошая штука. Крутите эту морковную лапшу на вилке, и вы станете на шаг ближе к своим летним целям.Просто не забудьте добавить соус и выпить много воды, чтобы уравновесить потребление натрия.

Получите рецепт из «Бесконечной трапезы».

Предоставлено имбирно-морковным супом

Это не обычный морковный имбирный суп. Это , очень насыщенное и сливочное, , но всего 107 калорий. Секрет? Подарок от греческих богов, которые создали йогурт с низким содержанием сахара, высоким содержанием белка и достаточно сливочный, чтобы заставить вас думать, что вы совершаете грех. Не знаете, какой купить? Посмотрите эти 25 лучших йогуртов для похудения.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Любезно предоставлено Kirbie Cravings

Господа, послушайте: согласно исследованию, опубликованному в журнале Fertility and Sterility , у мужчин, которые много употребляли морковь, по сравнению с другими овощами, показатели сперматозоидов (количество и подвижность) улучшились на 6,5–8 процентов! И что может быть лучше, чтобы включить их в свой рацион, чем заменить их на лапшу, лишенную питательных веществ? Чтобы выглядеть лучше голышом, ознакомьтесь с этими 25 лучшими продуктами для подтянутого тела.

Получите рецепт от Kirbie Cravings.

Любезно предоставлено The Minimalist Baker

Готовите ли вы эти блины на завтрак или на десерт, добавьте в них грецкие орехи, чтобы получить дополнительный заряд полезных для сердца жиров и протеина для наращивания мышечной массы. Кроме того, добавленный полезный жир поможет вам насытиться, но не наполнит вас.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Любезно предоставлено Damn Delicious

Часто попадаете в зависимость от ужина? Соедините эту запеченную с чесноком морковь с курицей-гриль и сладким картофелем, и вы получите полезную еду с минимальными усилиями! Чтобы узнать больше рецептов, которые вы можете приготовить на лету, посмотрите эти 20 лучших супов для сжигания жира.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Любезно предоставлено Bowl of Delicious

Capsaicin, соединением, которое придает шрираче характерный стимул, увеличивает тепло тела, увеличивает скорость сжигания калорий и снижает аппетит.