Для корректной работы сайта, включите javascript

27

Капустные рулеты

Быстрый обед.Очень хочется быстро приготовить обед,но не просто приготовить,а чтобы это можно было есть и желательно получить от еды удовольствие.Самое простое это макароны и конечно курочка,классический обед,жареная курица и отварные макароны,сдобренные сливочным маслом и зеленью,очень вкусно,когда голоден.

Ингредиенты:

• Окорочка — 1 килограмм
• Макароны — 0 ,5 килограмма
• Репчатый лук — 300 грамм
• Помидоры/томатный соус — 300 грамм
• Растительное масло — для обжарки
• Просеянная мука — для обвалки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления

Окорочка хорошо промыть в теплой воде. Нарезать их на порционные кусочки, посолить , поперчить и обвалять их в просеянной муке. Жарить на среднем огне под прессом до румяной корочки с двух сторон.

Подать с макаронами. Можно украсить зеленью. Очень быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Лучшие рецепты этой категории:

32

Пельмени по-русски

30

Вкусный обед с мясом

Каша гречневая

быстро и легко. Быстрые рецепты на ужин

Как приготовить легкий и вкусный ужин? Рецепты, что есть в запасе, слишком долгоиграющи или надоели? Мы поможем!

После тяжелого рабочего дня так хочется придти домой, съесть что-нибудь вкусное, домашнее и по возможности горячее, а не варить наспех макароны с сосисками. В условиях постоянной загруженности городских жителей наиболее жизнеспособным является, к сожалению, второй вариант. Конечно, он периодически оживляется доставкой еды, однако это все же не равноценная замена. Что же делать тем, кто хочет сохранить очаг и при этом поберечь силы? О том, как приготовить вкусный ужин быстро и легко, мы расскажем ниже.

Ликбез

Основная потеря времени в процессе приготовления ужина после тяжелого рабочего дня – это отсутствие плана. Экспромт всегда прекрасен, но зачастую на его качественное исполнение не все способны. Поэтому, дабы «подстелить себе соломки», необходимо подготовиться заранее. Речь идет об обычном планировании рациона на неделю вперед. Нет, никто не заставляет вас все выстраданное воскресенье готовить еду, что испортится к середине следующей недели – так вы все равно вернетесь к макаронам и пельменям. Мы поможем каждый вечер создавать легкий, вкусный и быстрый ужин без особых усилий с вашей стороны. Достаточно просто сесть и составить список продуктов, необходимых для приготовления тех блюд, что нравятся вашей семье. При этом, дабы обеспечить вкусный ужин быстро и легко, эти блюда должны готовиться максимум полчаса и требовать минимального вашего участия.

Итак, порядок действий таков: составляем список кушаний и перечень ингредиентов, необходимых для его реализации, и отправляемся в поход по магазинам за продуктами, что переживут недельное хранение без проблем. Все скоропортящееся можно захватить по пути с работы. Общая подготовительная работа на этом окончена.

Палочки-выручалочки

Чтобы продлить жизнь продуктам, вы можете воспользоваться следующими приемами:

• Маринады. Замечательный вид заготовок. Мясо, птица, рыба прекрасно проведут в нем пару дней минимум (в холодильнике!), нисколько не потеряв при этом во вкусе и качестве.
• Заморозка. Прекрасная вещь. Вы можете накрутить тех же голубцов или блинов с начинкой, останется их лишь залить соусом и довести до готовности или же просто поджарить. Также, если семья любит свежеиспеченные сладости к вечернему чаю, то можно в свободную минуту сделать заготовки из песочного теста и заморозить их. Так что приготовить печенье на ужин быстро, легко и вкусно окажется вам по силам – просто достаньте запасы и испеките, не размораживая.

Теперь рассмотрим варианты блюд.

Рыба

Это прекрасный вариант быстрого ужина, так как готовится данный продукт очень быстро. Предлагаемый нами рецепт отличается тем, что вы можете обеспечить себе ужин класса «люкс» без особых усилий – достаточно заранее замариновать рыбу. Практикой доказано, что от хранения в таком виде она становится лишь вкуснее. Нам понадобится:

• лук – 1 шт.;
• соус соевый – 1 ст. ложка;
• уксус — 1 ч. ложка;
• мед жидкий — 1 ст. ложка;
• имбирь, натертый на мелкой терке — 2 ч. ложки;
• филе семги, форели или любой другой рыбы на выбор — 600 грамм.

Мелко нарежьте луковицу. Смешайте все ингредиенты, кроме основного. Нарежьте рыбу на порционные куски. Обмажьте ее полученной смесью со всех сторон, выложите в емкость и залейте остатками маринада. Не стоит бояться меда в составе — именно он вам обеспечит незабываемый вкусный ужин быстро и легко.

Накройте емкость плотной крышкой и поставьте в холодильник минимум на ночь. При необходимости доставайте нужное количество кусков и запекайте на фольге в течение трети часа при температуре 200 ^оС.

Курица

Замечательный продукт! Особенно филе. Оно нежирное, сытное, не оставляет тяжести в желудке. Готовить можно несколькими способами:

• обжарить сразу после покупки;
• замариновать в сливках;
• замариновать в домашнем майонезе.

Не стоит сравнивать эти способы по энергозатратности — все это быстрые рецепты на ужин, и период их приготовления составляет минут 15.

В первом случае вам достаточно отбить филе, натереть его любимыми специями и обжарить на раскаленной сковороде — на масле, если хотите хрустящую корочку, или без него, если хотите тонкую талию. Солить лучше сразу на сковороде, так мясо останется сочным.

Во втором необходимо взять сливки жирностью не менее 20 %, добавить в них смесь любимых специй, можно горчицу в зернах. Залить полученным соусом куриное филе, нарезанное на порционные кусочки, и доставать по мере необходимости, просто обжаривать на сковороде. На 500 грамм мяса нужно 300 мл сливок. Благодаря этому рецепту вы получите нежнейший, легкий, вкусный и быстрый ужин, достаточно добавить к мясу овощную нарезку.

В третьем случае речь идет не о том майонезе в пакетиках, что сейчас можно встретить в каждом супермаркете, а о его домашней вариации, что представляет собой просто яично-масляную эмульсию. Куриное филе сухое само по себе, а масло делает его сочнее. Для майонеза вам понадобятся:

• яйца — 2 шт.;
• растительное масло — 200 мл;
• сок цитрусовых — 1 ст. ложка;
• любимые специи — по вкусу.

Взбейте яйца, потихоньку добавляя к ним масло. Масса сразу загустеет. Добавьте сок и специи, перемешайте. Залейте этой массой 500 грамм филе, нарезанного на порционные куски, и доставайте по мере необходимости.

Паста

Да-да, злополучные макароны все еще претендуют на ваш легкий ужин. Рецепты легкого ужина были бы неполными без них, согласитесь. Но мы от столовой с девизом «Зато сытно!» переходим к итальянской кухне, которая невозможна без пасты. Наиболее простая, но от этого не менее вкусная ее вариация — «Карбонара»:

• паста любимой формы — 400 грамм;
• сливочное масло — 25 грамм;
• чеснок — 2 зубчика;
• бекон — 100 грамм;
• лук (в идеале красный) — 2 средние луковицы;
• сливки жирностью не менее 20 % — 400 мл;
• пармезан (уже натертый) — 100 грамм;
• яичные желтки — 8 шт.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Отварите пасту согласно инструкции.

Параллельно с этим растопите на среднем огне сливочное масло. Порубите мелко лук, чеснок и бекон, обжарьте до интенсивного аппетитного запаха. Не допускать пригорания! Иначе легкий, вкусный и быстрый ужин не получится, а настроение вместе с продуктами будет испорчено.

В отдельной миске смешайте до однородности сливки, желтки, пармезан, соль и перец. Влейте массу в лук с беконом, быстро перемешайте и сразу выключите.

Полученный соус добавьте к уже готовой пасте, перемешайте и немедленно подавайте.

При желании бекон можно заменить ветчиной, овощами, грибами. Конечно, это уже будет не «Карбонара», но главное, чтобы было вкусно.

Супы

Сегодня можно найти бесчисленное количество вариантов супов на легкий ужин. Рецепты легкого ужина при этом основываются на рыбных консервах, что не очень здорово. Мы же предлагаем вам прекрасный, полезный и вкусный супчик:

• свежая красная рыба — 250 грамм;
• картофель среднего размера — 5 шт.;
• морковь среднего размера — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• сливки жирностью не менее 10 % — 200 мл;
• вода или бульон — 1,5 литра;
• соль — по вкусу;
• перец черный — по вкусу;
• зелень — по вкусу.

Это отличный вариант для тех, кто не знает, что приготовить на ужин быстро, легко и вкусно. А справиться с поставленной задачей сможет даже новобранец на кухонном поле битвы.

Поставьте на огонь кастрюлю с водой или бульоном. Мелко порубите лук. Очистите картофель и морковь, нарежьте небольшими кусочками. Рыбу нарежьте на маленькие кусочки. Как только вода закипит, добавьте в нее перец и лук, варите 5 минут. После этого положите в кастрюлю картофель с морковью, варите до полуготовности. Добавьте рыбу и влейте сливки. Посолите и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Можно подавать, посыпав каждую порцию мелкорубленой зеленью.

Гарниры

Для того чтобы приготовить ужин быстро, вкусно, недорого, необязательно обладать особыми кулинарными способностями. Немного подготовки со смекалкой — и вы на коне. В случае гарниров идеальный вариант, помимо привычного картофеля и надоевших макарон, — кускус. Крупа, что пришла к нам с востока. Ее даже готовить не надо — залейте кипятком, согласно инструкции на упаковке, подождите немного и заправьте любимыми специями, соусами или маслом. При этом количество белка и полезных микроэлементов этом продукте зашкаливает — не пожалеете!

Салаты

Вкусный ужин «быстро и легко» будет неполным без салата. В отдельных случаях он даже может полностью заменить вечерний прием пищи — это актуально для тех, кто следит за фигурой. Сегодня мы рассмотрим как раз такой вариант — нежирный и сытный:

• филе курицы или индейки — 300 грамм;
• молодая морковь — 200 грамм;
• стебли сельдерея — 150 грамм;
• соус соевый — 2 ст. ложки;
• маложирный йогурт или сметана — 150 грамм.

Филе отварите в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут. Выньте, дайте остыть. Овощи и филе нарежьте небольшими кусочками. Смешайте йогурт (сметану) и соевый соус. Соедините в миске все составляющие, перемешайте. Можно подавать.

Десерт

Бессменный фаворит ужинов после работы — пирожное «Фондан». Именно оно завершит вкусный ужин, быстро и легко превратив его из рядовой трапезы в маленькое семейное торжество:

• сливочное масло — 140 грамм;
• шоколад горький — 230 грамм;
• мука — 100 грамм;
• пудра сахарная — 50 грамм;
• яйца большие — 3 шт.;
• желтки — 3шт.;
• ароматизатор по вкусу.

Разогрейте духовку до 220 ^оС. Растопите на водяной бане шоколад с маслом до однородности. Добавьте в шоколадную массу муку и сахарную пудру. Перемешайте. Вбейте туда же яйца и желтки. Вымешайте до однородности.

Разлейте по 6 одинаковым силиконовым формам и выпекайте в течение 10 минут. Все. Тем и хороши быстрые рецепты на ужин, что от хозяюшки не требуется торчать часами у плиты.

Пройдитесь осторожно ножом вдоль бортов формы, осторожно переверните на тарелку. Сервируйте шариком мороженого и немедленно подавайте.

Спасение в мультиварке

Прекрасный выход для занятых людей. Попробуйте тушеную капусту с курицей:

• капуста — 1500 грамм;
• куриное филе — 500 грамм;
• лук репчатый — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• вода — 200 мл;
• паста томатная — 1 ст. ложка;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• соль — по вкусу;
• специи — по вкусу.

Для того чтобы приготовить быстрый, легкий ужин в мультиварке, первым делом порубите все продукты: курицу — небольшими кубиками, морковь, лук и капусту — соломкой.

Выложить мясо в чашу мультиварки, предварительно смазав последнюю маслом. Установите режим «Выпечка» на треть часа и готовьте, помешивая. По истечении установленного времени добавьте лук, морковь и томатную пасту.

Вновь установите режим «Выпечка» на 20 минут. Через 10 минут добавьте оставшиеся ингредиенты. После этого переведите режим «Выпечка» на полчаса и занимайтесь своими делами, пока ужин будет готовиться.

Легкие рецепты для романтического ужина

Даже в суровых буднях найдется место для романтики. Действительно — готовка в 4 руки очень сближает людей. Мы предложим вам вариант ужина, что сочетает в себе сытность и легкость одновременно:

• куриное филе — 500 грамм;
• хлеб белый — 4 ломтика без корочек;
• чеснок — 1 зубчик;
• сыр «Моцарелла» — 200 грамм;
• яйца — 2 шт.;
• мука — 3 ст. ложки с горкой;
• смесь любимых овощей — 500 грамм;
• любимые сушеные травы;
• оливковое масло — 2 ст. ложки;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу.

Разогрейте духовку до 200 ^оС. Чтобы приготовить отличный вкусный ужин быстро и легко, нарежьте филе на порционные кусочки. Измельчите в блендере хлеб, специи, соль, перец, чеснок и 100 грамм сыра до однородной крошки.

Насыпьте в отдельную тарелку муку. Овощи промойте и нарежьте небольшими кусочками. Взбейте в отдельной миске яйца.

Обваливайте кусочки курицы сначала в муке, потом в яйце и, наконец, в сырно-хлебной смеси. Готовые кусочки выкладывайте на противень, застеленный фольгой.

Между ломтиками курицы разложите овощи, посыпьте специями, чуть полейте маслом и присыпьте сверху оставшимся сыром. Выпекайте до готовности овощей.

Вот и все, готов легкий ужин на двоих. Рецепты для таких случаев, как правило, отличаются простотой и возможностью совместить основное блюдо с гарниром.

Как приготовить полезный, быстрый и вкусный ужин

Раньше все было достаточно просто: женщина выполняла задачи хозяйки, а мужчина – добытчика. Мужчина приносил домой мамонта, а женщине нужно было его приготовить. В наше время большая часть представительниц слабого пола превращаются в «добытчиц», но все же они, как и раньше готовят еду. Поэтому они частенько задают себе вопрос: как приготовить быстрый и вкусный ужин?

Сначала все думают о полуфабрикатах. Можно быстренько поджарить куриные палочки или отварить готовые пельмени – и все в порядке. Но это точно не самый лучший вариант. Регулярное употребление таких продуктов отрицательно повлияет на желудок человека. А стоимость качественных полуфабрикатов в наше время нельзя назвать низкой.

На ужин также вы можете приготовить бутерброды – вкусно и быстро, но не очень полезно, так как это самая настоящая «сухомятка», которая вредит желудку больше вышеупомянутых полуфабрикатов. Исправить ситуацию способны горячие бутерброды – на ломтики хлеба можно положить отварное мясо, колбасу, овощи или ветчину – все, что сможете найти в своем холодильнике, и посыпать сыром. Их нужно поставить на несколько минут в микроволновую печь или духовку, и ужин можно считать приготовленным. Но ежедневно кушать такие бутерброды – это не лучший выбор.

Кроме этого, приготовить на ужин можно домашнюю пиццу, которая представляет собой альтернативный вариант бутербродов. В наше время в большинстве продуктовых магазинов можно приобрести «заготовки» для пиццы, благодаря чему можно избежать наиболее продолжительную стадию приготовления пиццы, то есть замешивание теста. Нужно взять заготовку, смазать ее томатным соусом и разложить все, что вам нравится (ветчину, перец, кукурузу, шампиньоны, помидоры, отварное мясо, оливки и т.д.), посыпать сверху сыром и запечь пиццу в микроволновой печи либо духовке.

Но, скорее всего, вашему супругу не понравится в течение долгого времени ужинать бутербродами, пиццей и полуфабрикатами, кроме этого, дети нуждаются в более здоровой пище. Какое «серьезное» блюдо можно приготовить на ужин? Само собой, мясо! Некоторые женщины считают, что приготовление мяса отнимает много сил и времени. Но в реальности приготовить мясо на ужин вкусно и быстро вовсе нетрудно. Необходимо знать о некоторых секретах.

Первый секрет заключается в нарезке. Более быстро будет готовиться мелкое и тонкое мясо, поэтому его нужно нарезать именно так. Кроме этого, чтобы быстро приготовить мясо, необходимо нарезать его на мелкие куски и в течение непродолжительного периода замариновать в соевом соусе либо майонезе с добавлением различных специй. После этого его нужно быстро поджарить. Чтобы оно не подгорело, необходимо время от времени помешивать мясо и доливать кипяченную воду, в случае необходимости.

Второй секрет заключается в микроволновке и маринаде. Если вы хотите быстро приготовить ужин из куриного филе, замариновать его стоит заранее прямо в посуде, которая используется для микроволновой печи, а затем не сливать маринад и засунуть его в печь, после чего выбрать соответствующий режим приготовления и вес филе. Таким образом, вы сможете быстро приготовить вкусное и сочное мясо.

Но ужин не может состоять лишь из мяса. Какой гарнир можно приготовить на ужин? Приготовление картошки – процесс трудоемкий, по этой причине быстрейшим вариантом станет приготовление каши или макарон. Здесь также есть определенные секреты. К примеру, на продолжительность варки макарон влияет сорт изделий – приготовление вермишели занимает меньше времени, нежели спагетти. Чтобы быстро сварить макароны необходимо накрывать их крышкой (нужно помнить о том, чтобы время от времени поднимать её и помешивать макароны, в противном случае, они могут слипнуться). А чтобы быстро сварить гречневую кашу нужно на ночь залить крупу водой.

А для добавления большего количества витаминов в ваш ужин, можно приготовить салат из овощей. Нужно взять овощи, которые сейчас есть на рынке, нарезать их, посолить, поперчить и заправить желательно оливковым маслом. Вы можете добавить в такой салат также яйца, мясо курицы и сыр.

Источник: grandkulinar.ru

3 простые идеи, как приготовить быстрый и вкусный ужин

19 апреля 2017

19 апреля 2017

Из-за бешеного ритма жизни, работы, уходу за детьми и прочих дел порой не хватает времени поесть. Не говоря уже о том, чтобы еще и готовить. Но если у тебя остались силы после напряженного трудового дня и хочется порадовать себя и близких вкусными блюдами, мы расскажем, что можно быстро приготовить на ужин.

Cалат из шпината

Если ты любишь вкусно покушать, но при этом следишь за фигурой, тебе понравится этот легкий и свежий салат. Он также придется по вкусу вегетарианцам. Для его приготовления тебе понадобится:

Шпинат — 1 пучок; лимонный сок — 2 ст.л.; толченые грецкие орехи — 2 ст.л.; чеснок — 1 зубчик; соевый соус — по вкусу.

Приготовление:

• Промой шпинат и ошпарь кипятком — он не должен сильно уменьшиться в размере. Затем промой под холодной водой и выложи на тарелку;
• Смешай лимонный сок и соевый соус, добавь грецкие орехи и выдави дольку чеснока. Все тщательно перемешай, заправь соусом листья шпината.

Паста карбонара

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; натертый сыр пармезан – 2 ст. л.; постная грудинка – 100 г; оливковое масло; соль; паста спагетти или букатини – 140 г.

Приготовление:

• Поставь в большой кастрюле на плиту воду для пасты. Тем временем нареж грудинку небольшими кубиками, а затем поджарь ее в сковороде с оливковым маслом буквально 2-3 минуты. Для остроты к грудинке можно добавить небольшой перец чили;
• Когда вода закипит, посоли и высыпь в кастрюлю пасту, отвари согласно инструкции на упаковке. Готовую пасту откинь в дуршлаг;
• Когда спагетти будут готовы, в большую миску разбей два яйца и быстро соедини их с пармезаном. Туда же выложи горячие спагетти и горячую грудинку. Хорошо перемешай и подавай к столу!

Овощной суп-пюре

Как приготовить вкусный и сытный ужин да еще и быстро? Легко! Для этого тебе понадобится:

Брокколи — 300 г; пучок кинзы; репчатый лук — 1 шт.; помидоры — 4 шт.; сладкий перец — 1 шт.; стебель сельдерея; молоко; соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

• Раздели на соцветия брокколи и шинкуй пучок кинзы. Нарежь кубиками головку репчатого лука, сладкий перец, помидоры и 5 стеблей сельдерея;
• Вари овощи в 300 мл воды, в конце посоли и поперчи по вкусу. Взбей их блендером в однородную массу, влей теплое молоко до нужной густоты и томи на малом огне еще 5 минут.

Вкусный ужин на скорую руку: 4 быстрых рецепта

Жульен с курицей и грибами можно приготовить всего за 30 минут из ингредиентов, которые найдутся в любом холодильнике. Вам понадобится куриная грудка (400 граммов), шампиньоны (300 граммов), лук (100 граммов), сливки жирные (20 миллилитров), сыр твердых сортов (150 граммов), растительное масло (2 столовые ложки) и специи по вкусу.

Начать стоит с курицы. Филе нужно нарезать на небольшие кусочки, обжарить на масле буквально 2 минуты. К мясу добавить мелко нарезанный лук.

Следующими в сковородку отправляются грибы (их лучше нарезать покрупнее). Жарить все вместе еще 5–7 минут.

После этого вливаем в сковороду сливки, добавляем сыр. Через 3 минуты блюдо можно выкладывать на тарелки и подавать к столу. 

Еще один простейший рецепт – макароны по-флотски с томатной пастой. Привычное для россиян блюдо с добавлением томатов будет напоминать пасту болоньезе.

Вам понадобится: 400 граммов фарша, 200 граммов макарон, 1 луковица, 2 ложки растительного масла, 3 столовые ложки томатной пасты, специи по вкусу.

Пока варятся макароны мелко нарезанный лук нужно отправить на разогретую сковородку с маслом. Через 3 минуты добавляем к нему фарш и жарим 5–7 минут. 

Вливаем в него 2 столовых ложки воды, 3 столовых ложки томатной пасты и остальные специи. 

Тушить на маленьком огне еще 10 минут.

Уже готовые макароны выложить к фаршу, перемешать. Блюдо готово. 

Для ужина отлично подойдут рубленые куриные котлеты. К ним можно подать абсолютно любой гарнир.

Ингредиенты: куриное филе 500 г, 1–2 яйца, 2 столовые ложки майонеза, столько же муки, 1 луковица, специи по вкусу.

Лук нарезать на мелкие кубики, как и куриное филе. Смешать все продукты в миске. После добавления каждого ингредиента нужно тщательно перемешивать смесь. 

Отправить в емкость все ингредиенты в таком порядке: яйца, майонез, мука. По консистенции масса должна быть похожа на сметану.

На горячую сковороду выложить котлеты ложкой. Обжарить и каждой стороны 3–4 минуты. 

Отварить любимый гарнир. Подавать с любым соусом. 

Пицца в сковороде

Простейший, а самое главное, быстрый в приготовлении рецепт любимого всем блюда. Начинкой может стать какой угодно продукт из вашего холодильника.

Еще один простейший рецепт – пицца в сковороде. Для блюда понадобится: сметана – 4 ст. ложки, майонез – 4 ст. ложки, мука пшеничная – 9 ст. ложек, яйца – 2 шт., сыр – 100 г, любая начинка.

Тесто: в глубокую миску разбить яйца, добавить майонез и сметану. Взбить до однородной консистенции. Добавить муку. Тесто должно быть жидковатым. 

На сковороду с маслом вылить тесто и равномерно распределить. На основу для пиццы добавить майонез и кетчуп. 

Добавить любую начинку по вкусу, посыпать сыром и накрыть крышкой на 10 минут. Домашняя пицца готова.

Легкие рецепты ужина — Simply Delicious

Легкие рецепты ужинов на каждый вечер недели. От рецептов сочной курицы до сливочной пасты и простых способов с лососем. У нас есть рецепт на любое настроение.

Куриные рецепты на ужин

Курица входит в еженедельное меню почти каждой семьи. И нетрудно понять почему. Курицу можно готовить любым способом. Просто обжаренные, панированные и обжаренные. Измельченные в тако или приготовленные на гриле в быстром маринаде, ваша семья будет в восторге, когда в меню появится один из этих рецептов.

1. Хрустящий куриный шницель
2. Легкая липкая курица с имбирем
3. Куриные бедра с лимоном и перцем
4. Цыпленок со шпинатом и чесноком со сливками
5. Легкое куриное сатай с арахисовым соусом
6. Легкая курица в корочке с пармезаном
7. Шашлык из курицы с лимонными травами и травами
8. Куриные грудки, фаршированные капрезе
9. Острый цыпленок-гриль с кукурузной сальсой
10. Куриные грудки с лимонными травами
11. Курица и овощи, запеченные на гриле, 30 минут
12. Лимонное ризотто с жареной курицей
13. Легко запеченный цыпленок по-гречески с картофелем
14. Легкая курица с грибами в сливках
15. В одной кастрюле помидоры, базилик, курица и рис
16. Куриные грудки с заправкой из оливок, помидоров и каперсов
17. Куриные бедра Пикката
18. Хрустящие куриные бедра на сырном рисе с брокколи
19. Цыпленок в липком абрикосе
20. Легкое куриное карри в будние дни

Рецепты пасты

Паста — отличный выбор для простых блюд не зря.Независимо от того, добавляете ли вы простой 5-минутный соус или любите креветки, никто не откажется от тарелки идеально приготовленной пасты.

1. Паста с креветками и лимонно-чесночным кремом
2. Паста со сливочным соусом из базилика
3. Спагетти Aglio e Olio
4. Паста из запеченных томатов с соусом песто и рикоттой
5. Сливочная паста со шпинатом и артишоками
6. Паста с острым томатом и беконом
7. Пицца, макароны, выпечка
8. Легкая кремовая паста с лимоном и чесноком с грибами
9. Паста с курицей и кремом с розмарином
10. Легкая запеканка с сыром и томатной пастой
11. Легкий томатный крем-ригатони

Рецепты из морепродуктов и рыбы

Рыба и креветки (креветки) готовятся за несколько минут, что делает их идеальным протеином для легких обедов.Готовите ли вы их на сковороде или в духовке, они универсальны и гарантированно будут вкусными.

1. Белое вино, чеснок, лосось
2. Запеченная рыба с лимоном и маслом
3. Легкие креветки с чесночным маслом и рисом
4. Лосось, запеченный липкий абрикос
5. Креветки халапеньо с лимонным маслом на поленте
6. Легкие острые тако с креветками
7. 20-минутный Мед Чеснок Лосось
8. Тако с хрустящей рыбой
9. Белое вино чесночные креветки

Рецепты из говядины

Говяжий фарш и стейк идеально подходят для простых и быстрых рецептов.Они готовятся быстро, и их можно использовать по-разному, чтобы ужин был вкусным.

1. Стейк на гриле с пузырчатыми помидорами
2. Предварительные роллы Easy Portuguese
3. Фрикадельки, запеченные в сыре
4. Классические чизбургеры с беконом
5. Спагетти Болоньезе
6. Куриный жареный стейк
7. Филе говядины в розмариновой корочке с кремом из хрена
8. Тосканские котлеты в мультиварке
9. Стейк с розмарином и чесноком на гриле с майонезом

Вегетарианские рецепты

Вкусные обеды не обязательно должны содержать мясо, курицу или рыбу.Вегетарианская еда восхитительна, полна аромата и идеально подходит для напряженных будних вечеров, когда вы хотите быстро поужинать на столе.

1. Баклажаны непромокаемые
2. Сливочные равиоли со шпинатом
3. Корма цветная карри
4. Вегетарианская лазанья с песто из базилика и рикоттой
5. Пирог с сыром и луком
6. Цветная капуста тикка масала
7. Легкая цветная капуста бирьяни
8. Сырные кукурузные лепешки с сальсой из авокадо

Рецепты баранины

Баранина — безусловно, самое ароматное мясо для приготовления.Он хорошо сочетается с ароматными специями, чесноком и свежим лимоном, так что выжмите их все обильно, и у вас будет ужин, от которого текут слюни.

1. Баранина с индийскими специями и салатом из огурцов
2. Легкие лимонно-чесночные котлеты из баранины
3. Греческие тефтели
4. Липкие ребрышки ягненка
5. Греческие отбивные из баранины с цацики

Рецепты из свинины

Свинина — самое потребляемое мясо в мире.Это вкусно, доступно и отлично подходит для быстрого приготовления. Свиные отбивные, корейка и свиной фарш — отличный выбор для быстрого приготовления на ужин в будние дни.

1. Сувлаки из свинины по-гречески
2. Шашлык из свинины
3. Шашлык из свинины с чесноком и травами
4. Легкие свиные отбивные по-гречески
5. Стейк рибай из свинины с медом и чесноком
6. Свиные отбивные с грибами
7. Филе свинины на ночь с грибным ризотто
8. Фрикадельки из свиной колбасы в томатном соусе
9. Болоньезе из свинины с сырным панграттато
10. Липкие китайские чашки для барбекю из свинины и салата

Рецепты супов

В холодные месяцы суп — самый приятный и вкусный легкий рецепт на ужин, который вы можете приготовить.Замечательно использовать овощи в холодильнике, которые можно приготовить заранее. Идеально подходит для напряженных будних вечеров. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы легко приготовить согревающий обед.

1. Легкий полезный куриный суп с брокколи
2. Суп из кабачков, запеченных с медом
3. Крем-суп с куриными ньокки и брокколи
4. Легкий рецепт куриного супа с лапшой
5. Легкий овощной суп
6. Здоровый кокосовый суп с карри и тыквой
7. Мексиканский куриный суп с обугленной молодой кукурузой

5 ужинов по будням, которые превращаются в идеальный обед

Этот рецепт, состоящий всего из четырех основных ингредиентов, можно быстро собрать, и вы можете подавать его отдельно или поверх хрустящего салата.Если у вас совсем мало времени, используйте бутилированный бальзамический или итальянскую заправку. Фасоль — ингредиент, который используется недостаточно, но она является мощным источником питания. Согласно Министерству сельского хозяйства США, этот веганский рецепт, содержащий 8 г клетчатки на ½ стакана и 15 процентов суточной потребности в железе, наверняка понравится как травоядным, так и всеядным.

На 2 порции на ужин с остатками на два обеда

• 1 банка фасоли с низким содержанием натрия объемом 15 унций, слить и ополоснуть
• 2 чашки замороженной кукурузы, размороженной
• 1 фунт помидоров кампари, нарезанный кубиками
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 халапеньо, мелко удаленные семена рубленого
• чашки свежей кинзы, мелко нарезанной
• чайной ложки чесночного порошка
• чайной ложки кошерной соли
• чайной ложки свежемолотого черного перца

1. В большой миске смешайте фасоль, кукурузу, помидоры и болгарский перец.
2. В отдельной миске взбейте ингредиенты для заправки.
3. Залейте смесью бобов заправкой и аккуратно перемешайте. Охладите до подачи.

Пищевая ценность на порцию: 250 калорий, 8 г жира (1 г насыщенных жиров), 9 г белка, 38 г углеводов, 8 г клетчатки, 9 г сахара (добавлен 1 г), 240 мг натрия

Кесадилья традиционно богаты калориями, жирами и насыщенными жирами. Но в этом рецепте в центре внимания овощи, а не сыр.

• 2 лепешки размером с тако из цельнозерновой муки
• Рецепт ½ Cowboy Caviar (см. Выше)
• ½ стакана тертого сыра Pepper Jack

1. Разогрейте духовку до 400 градусов F. Поставьте противень с бортиком в духовку, пока он разогревается.
2. Осторожно выложите лепешки на предварительно разогретую подставку для выпечки. Разделите ковбойскую икру и сыр между ними, сложите каждую лепешку пополам и верните в духовку.
3. Выпекайте, пока лепешки не станут слегка хрустящими, около 8 минут. Достаньте из духовки, нарежьте и подавайте.

Питание на порцию: 500 калорий, 21 г жира (6 г насыщенных жиров), 18 г белка, 63 г углеводов, 10 г клетчатки, 11 г сахара (добавлено 3 г), 810 мг натрия

Лучшие контейнеры для приготовления еды 2021 года

CNN —

Если вы хотите сэкономить, принося обед в офис, или вам просто не хватает времени в течение недели, чтобы приготовить ужин, приготовление еды может сэкономить время, помочь вам делать покупки с умом, увеличить ваши деньги и помочь вам питаться более здоровой.

Спросите любого специалиста по приготовлению еды, и он скажет вам, что самая важная часть приготовления еды — это планирование. Эллисон Спунгин, сертифицированный личный тренер, тренер по питанию и участник соревнований NPC, прошедших национальную квалификацию, говорит: «Имейте план! Составьте план своих блюд и закусок, прежде чем покупать продукты или делать заказы в Интернете ». Джессика Ву, которая называет себя Королевой ланча Bento Box Lunch, соглашается. «Рутина — это все», — говорит она.

Частью этого плана и создания распорядка, который работает для вас, является приобретение набора контейнеров для приготовления еды для хранения продуктов, которые подходят для ваших нужд.Мы поговорили со специалистами по приготовлению еды об их любимых контейнерах для приготовления еды, а также о других советах и ​​хитростях, которые сделают вас профессионалом в приготовлении еды.

Стеклянные контейнеры для приготовления еды Crest, 10 упаковок (37,99 доллара США, первоначально 42,49 доллара США; amazon.com )

Стеклянные контейнеры для приготовления еды Crest, упаковка из 10 штук

Такие стеклянные емкости полезны, если вы предпочитаете быстро осмотреть, что внутри.Однако они не разделены на части, поэтому лучше всего подходят для таких вещей, как паста или запеканки, которые подаются индивидуально. По словам Ву, при хранении готовых продуктов вам следует «хранить теплые и холодные продукты в отдельных контейнерах, чтобы было легче разогреть их».

Стеклянные контейнеры для приготовления еды Prep Naturals, набор из 5 (48,99 $; amazon.com )

Prep Naturals Стеклянные контейнеры для приготовления еды, набор из 5 штук

Эксперты сходятся во мнении о важности планирования, но существуют разные подходы к приготовлению еды, и они подчеркивают, что это не универсальное предложение.«Я призываю людей думать о приготовлении еды как о самопомощи, а не как о способе придерживаться жестких правил питания», — говорит Кара Харбстрит, диетолог, специализирующийся на интуитивном питании. «Одна полезная уловка, которую я усвоила, заключалась в том, чтобы думать о своей еде как о сборочной линии, а не как об отдельных полностью приготовленных блюдах, — говорит Харбстрит. Линия сборки обеспечивает больше возможностей и гибкости.

Шаровидные баночки для масона с широким горлом, 4 штуки (17,99 $; amazon.com )

Шаровидные баночки для масона с широким горлом, 4 шт. В упаковке

«Стеклянные банки Mason — мои любимые контейнеры для хранения продуктов в холодильнике», — говорит Кристен Хонг, которая документирует свои прекрасно организованные и готовые для еды холодильники в Instagram.«Прозрачное стекло позволяет легко видеть, что у вас есть в холодильнике, а банки можно штабелировать, что позволяет максимально увеличить пространство по вертикали». Она использует 16 унций для хранения домашних соусов и соусов, свежих трав и измельченных продуктов для использования в том, что она называет «салат-бар в холодильнике».

Баночки Ball Mason, 2 шт. В упаковке (11,95 долларов США; amazon.com )

Банка Ball Mason, 2 шт. В упаковке

Еще одна особенность банок Mason, которую любит Хонг, заключается в том, что они бывают разных размеров, поэтому вы можете собрать коллекцию, которая подходит для множества различных потребностей в хранении продуктов.Она использует банки Mason на 32 унции для хранения домашних супов и приготовленных салатов, а также для хранения в кладовой. «Кувшин Мейсона такого размера также очень хорошо подходит для хранения сушеных бобов и зерна в сухих кладовых», — говорит Хонг.

Силиконовые складные контейнеры Vremi для хранения пищевых продуктов, набор из 4 шт. (18,97 долл. США; amazon.com )

Силиконовые складные контейнеры Vremi для хранения пищевых продуктов, набор из 4 шт.

Складные контейнеры для приготовления еды полезны, когда вы заканчиваете прием пищи, но не хотите, чтобы миска занимала слишком много места по дороге домой или в шкафах.Эти герметичные контейнеры безопасны для замораживания и являются хорошим выбором для людей с ограниченным пространством.

Rubbermaid FreshWorks Produce Savers, набор из 2 (23,97 долларов США; amazon.com )

Rubbermaid FreshWorks Produce Saver, набор из 2 шт.

Продукты, которые положили в холодильник, — неприятная часть приготовления еды; Эти контейнеры для хранения продуктов позволяют дольше сохранять дорогие фрукты и овощи свежими.

Oxo Good Grips Salad Container (18,99 долларов США; macys.com )

Oxo Good Grips

Приготовление салатов может быть сложной задачей, поскольку обычно вы не хотите смешивать все ингредиенты, пока не будете готовы к употреблению. Попробуйте этот герметичный круглый контейнер для следующего приготовления еды, в котором даже есть тарелка и заправка для салата, достойного еды на вынос.

Signora Ware Контейнеры для приправ с крышками, набор из 6 (9,69 $; amazon.com )

Signora Ware Контейнеры для приправ с крышками, 6 шт.

Одна из проблем салатов в том, что если вы слишком долго их заправляете перед едой, они превратятся в печальный, мокрый беспорядок. Эти герметичные пластиковые контейнеры для приправ без бисфенола А идеально подходят для хранения заправок для салатов и соусов отдельно от еды, пока вы не будете готовы к употреблению.

Силиконовые многоразовые сумки для хранения Stasher, набор из 4 (54,99 $; amazon.com )

Stasher, набор из 4 штук

Спунгин предлагает последний совет тем, кто плохо знаком с приготовлением пищи: «Не делайте этого. Получать. Голодный!» Она подчеркивает важность наличия под рукой питательных закусок, которые могут помочь предотвратить неправильный выбор еды из-за голода.Покупка закусок оптом и хранение отдельных порций в экологически чистых силиконовых пакетах Stasher для хранения сэкономит деньги и сократит количество отходов упаковки.

Контейнеры для приготовления еды Ez Prepa, 20 упаковок (18,69 долл. США, первоначально 29,99 долл. США; amazon.com )

Контейнеры для приготовления еды Ez Prepa, 20 штук

Эти пластиковые контейнеры с тремя отделениями отлично подходят для тех, кто занимается приготовлением еды, потому что вы можете порционировать свои блюда, разогревать их в микроволновой печи, а затем бросить контейнер в посудомоечную машину, когда закончите.

Коробка Bento из нержавеющей стали GreenLunch 3-в-1 (31,89 долл. США, первоначально 34,89 долл. США; amazon.com )

GreenLunch 3-в-1 Bento Box из нержавеющей стали

Коробка для бенто из нержавеющей стали, подобная этой, полезна для вашего кошелька и окружающей среды. Экологичный контейнер для хранения продуктов снабжен тремя съемными отделениями, которые можно менять местами, чтобы планировать прием пищи именно так, как вы хотите.

Контейнер для приготовления еды Bentgo Fresh с 3 отделениями (39,99 долларов США, первоначально 49,99 долларов США; amazon.com )

Контейнер для приготовления еды Bentgo Fresh с 3 отделениями

Мы внимательно следим за этим пластиковым набором без бисфенола А от Bentgo не только потому, что контейнеры восхитительны, но и потому, что в них есть дополнительный разделитель для создания четвертого отделения. Индивидуализация — это ключевой момент для контейнеров для приготовления еды, которых хватит на неделю.

Набор для хранения продуктов Rubbermaid Press & Lock из 42 предметов (41,49 $; amazon.com )

Rubbermaid Набор для хранения продуктов Press & Lock, 42 ​​предмета

Всегда удобно иметь множество контейнеров разного размера. Выберите набор из 42 штук от Rubbermaid с крышками, которые защелкиваются на основании, чтобы вы не потеряли их.

Хранение порций размером с еду в морозильной камере также помогает избавиться от скуки.Кевин Карри, основатель FitMenCook, говорит: «Совет № 1 для новичков в приготовлении пищи — это НЕ обязательно быть скучным. Скучные рецепты значительно усложняют привычку готовить еду ».

Контейнеры для хранения пищевых продуктов с вентилируемыми крышками Rubbermaid Easy Find, набор из 21 (26,97 $; amazon.com )

Контейнеры для хранения пищевых продуктов Rubbermaid Easy Find с вентилируемыми крышками, набор из 21 шт.

Этот набор контейнеров для хранения имеет встроенное отверстие в крышке, чтобы избежать чрезмерного разбрызгивания в микроволновой печи при разогреве пищи.

Контейнеры для хранения продуктов Rubbermaid Brilliance, набор из 10 (17,99 $; amazon.com )

Контейнеры для хранения пищевых продуктов Rubbermaid Brilliance, набор из 10 штук

Приготовление еды в больших количествах и использование герметичных контейнеров для приготовления еды, не содержащих бисфен А, для хранения продуктов, позволит вам с легкостью готовить блюда в течение недели. «Я выбираю пару источников белка, таких как курица и креветки, источники углеводов, такие как рис и сладкий картофель, [и] имею под рукой жиры, такие как оливковое масло и авокадо, которые можно комбинировать для еды», — говорит Спунгин.

Контейнеры для хранения пищевых продуктов Rubbermaid Brilliance без BPA, набор из 5 (27,65 долларов США, первоначально 34,99 долларов США ; amazon.com )

Rubbermaid Brilliance Контейнер для хранения продуктов без BPA

В этих универсальных морозильных контейнерах есть все: они безопасны для микроволновой печи, посудомоечной машины и морозильника, а герметичные защелкивающиеся крышки, не содержащие бисфенола А, имеют встроенные вентиляционные отверстия, которые позволяют готовить пищу в микроволновой печи с закрытой крышкой, чтобы предотвратить возникновение беспорядка. брызги.

Oxo Good Grips, стеклянный круглый контейнер для хранения продуктов на 4 чашки ($ 12,95; amazon.com )

OXO Good Grips стеклянный круглый контейнер для хранения продуктов на 4 чашки

Эти герметичные и безопасные для замораживания круглые стеклянные контейнеры идеально подходят для хранения в морозильной камере домашних супов и тушеного мяса. Эта линейка контейнеров для хранения продуктов без бисфенола А выпускается в размерах от 1 до 8 чашек, а крышки взаимозаменяемы, так что вы можете создать набор, который будет точно соответствовать вашим потребностям.

Квадратные контейнеры для хранения еды на 3 чашки Rubbermaid Easy Find Lids, набор из 4 (19,99 долларов США; amazon.com )

Квадратный контейнер для хранения еды на 3 чашки Rubbermaid Easy Find Lids, 4-Se

Если ваша семья небольшая, эти безопасные для замораживания контейнеры идеально подходят для хранения блюд, которые предварительно порционированы для одного или двух человек.

Средние прямоугольные контейнеры для хранения GladWare Everyday Use (6 долларов США.99; amazon.com )

GladWare Ежедневные контейнеры для хранения прямоугольной формы среднего размера

Линия GladWare — одна из лучших одноразовых емкостей для хранения, которые вы найдете; бренд получает высокие оценки за герметичность крышек. Низкая цена означает, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы выбросить этот контейнер для хранения продуктов, и, в отличие от других одноразовых контейнеров, его можно использовать в морозильной камере, микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.

Контейнеры для приготовления еды для свежей посуды, набор из 50 (19,49 $ ; amazon.com )

Контейнеры для приготовления еды для свежих продуктов

Контейнеры для еды в ресторанном стиле — еще один хороший вариант, когда вам нужен одноразовый контейнер для приготовления еды. Этот набор из 50 контейнеров не содержит бисфенола А, может быть штабелирован и пригоден для использования в микроволновой печи, посудомоечной машине и морозильной камере.

Пластиковые контейнеры для хранения продуктов питания с герметичными крышками (21 доллар США.99 для набора 48; amazon.com )

с воздухонепроницаемыми крышками

Контейнеры в стиле гастронома — еще один отличный универсальный вариант для хранения продуктов, который вы можете отдать или выбросить из-за низкой цены. Эти круглые контейнеры, которые также имеют размер 8 унций, идеально подходят для перевозки закусок или заправок, герметичны и герметичны. А поскольку они не содержат бисфенола А, их можно использовать в микроволновой печи, морозильной камере и мыть в посудомоечной машине.

Эксперты, с которыми мы говорили, поделились своими любимыми советами, приемами и продуктами для успешного приготовления еды. Они советуют вам начинать с малого и сохранять гибкость, внедряя эту новую привычку, поскольку вы будете учиться на ходу. «Обратите внимание на то, что работает, и продолжайте делать это», — говорит Спунгин о том, как научиться готовить еду так, чтобы это работало для вас.

Tumbleweeds «Что на ужин?» Еженедельная магнитная блокнот для планирования еды (11,95 долларов США; amazon.ком )

Tumbleweeds «Что на ужин» Блокнот для еженедельного магнитного планирования еды

Эта панель для планирования упрощает приготовление еды. Этот блокнот с отрывным списком покупок и местом для еженедельного планирования еды приклеивается прямо к вашему холодильнику, чтобы вы не сбились с пути.

Спунгин определяет один день для приготовления пищи и, чтобы сделать его менее напряженным, предлагает запланировать приготовление еды на день, когда у вас нет других дел.«Не остатки еды? Выберите два дня на подготовку », — говорит она. «Например, воскресенье в первой половине недели и среда во второй половине».

Ву встроила приготовление еды в свой график. «Мне нравится готовить еду, когда я уже готовлю ужин или обед», — говорит она. «Готовьте так, как будто вы готовите для семи человек и можете заморозить отдельные блюда», которые можно разморозить для быстрого обеда или ужина.

«Чертовски вкусная еда: 115 простых рецептов для низкокалорийной и высокоэнергетической жизни» от Чунги Ри (от 15 долларов.99; amazon.com )

«Чертовски вкусная еда: 115 простых рецептов для низкокалорийной и высокоэнергетической жизни» от Чунги Ри

Не позволяйте никому говорить вам, что приготовление еды не может быть восхитительным. Возьмите эту книгу автора Чанги Ри, чтобы получить вдохновение для ваших предстоящих приемов пищи, от завтрака до привычной еды.

«Готовь один раз, ешь всю неделю» от Касси Джой Гарсиа (от 9 долларов.99; amazon.com )

«Готовь один раз, ешь всю неделю» от Касси Джой Гарсиа

Идея готовить сразу все блюда может быть довольно пугающей. Автор Касси Джой Гарсиа хочет помочь с этим в этой книге, которая предлагает руководство о том, как упростить приготовление порций.

Granite Stone Diamond Blue кастрюли и сковороды из 5 предметов (39,99 долларов США, первоначально 49,99 долларов США; amazon.ком )

Гранитный камень Diamond Blue Горшки и сковороды, набор из 5 предметов

Все эксперты подчеркнули важность того, чтобы на вашей кухне было все необходимое для успешного приготовления пищи. Спунгин предлагает инвестировать в основную кухонную посуду, контейнеры для хранения, измерительные инструменты, специи и кулинарные масла. «Таким образом, все, что вам нужно, — это еда», — добавляет Карри. «И не забудьте качественную разделочную доску и поварской нож!» Ознакомьтесь с нашей подборкой лучших наборов кухонных ножей и лучшей разделочной доски, если вы ищете новые расходные материалы.

Цифровой кухонный таймер ThermoPro TM02 (12,99 долларов США; amazon.com )

ThermoPro TM02 Цифровой кухонный таймер

Ву призывает новичков начинать с малого. Когда вы только начинаете, она говорит, что неплохо планировать по одному в неделю, «чтобы не перегружать себя». Точно так же она говорит, что новые повара должны придерживаться простых рецептов. «Привыкайте к основам», — говорит она.«Начните с простых рецептов, которые вам удобно готовить, и со временем это станет легче».

Выбор времени может стать проблемой для тех, кто новичок в кулинарии или не привык готовить сразу несколько блюд, но кухонный таймер может решить обе проблемы.

Беспроводной измельчитель KitchenAid, 5 чашек (69,99 долларов США, первоначально 99,99 долларов США; amazon.com )

Аккумуляторный измельчитель KitchenAid, 5 чашек

Эксперты, с которыми мы общались, любят мелкую бытовую технику, которая облегчает приготовление еды.Один из способов, которым Ву упрощает себе жизнь, — это использовать измельчитель, чтобы нарезать сразу много овощей, которые можно готовить или хранить в сыром виде.

Instant Pot Duo Plus (104,69 долларов США, первоначально 119,95 долларов США; amazon.com )

Мгновенный горшок Duo Plus

Карри также полагается на мелкую бытовую технику. «Я не мог жить без своего Instant Pot Duo Plus и моей умной духовки Breville.Спунгин тоже пользуется Instant Pot и своей фритюрницей, которые, по ее словам, значительно экономят время. «Instant Pot отлично подходит для приготовления больших объемов продуктов, таких как суп, чили, тушеное мясо и т. Д., И вы можете готовить на медленном огне, одновременно занимаясь другими частями приготовления».

Breville The Smart Oven Air Fryer (349,95 долларов США; breville.com )

Breville Фритюрница с духовым шкафом Smart Oven

Фритюрница также может быть хорошим вариантом, если вы хотите приготовить любимые блюда без лишних масел и калорий, в отличие от других методов приготовления, таких как жарка во фритюре.

Amazon 4-го поколения Echo Dot (49,99 долларов США; amazon.com )

Amazon Echo Dot 4-го поколения

Карри подчеркивает важность обучения многозадачности на кухне. «Когда я готовлю еду, у меня на ходу есть три, четыре, а иногда и пять вещей. Я потею. Я прыгаю по кухне, как Реми из «Рататуй». Такой способ приготовления, по его словам, не только экономит ему много времени, но и делает приготовление еды более увлекательным и приятным занятием.Включив музыку или любимый подкаст во время подготовки, вы сможете ускорить время и превратить его в удовольствие.

Outus 132-элементные съемные наклейки для пищевых продуктов (7,49 долл. США; amazon.com )

Outus 132-элементные съемные наклейки для пищевых продуктов

У Карри есть еще один совет, который поможет избавиться от скуки по приготовлению еды и сэкономить время: «Не бойтесь остатков еды.Проявите с ними творческий подход! Одно из моих любимых занятий — экспериментировать с партией оставшегося риса, чтобы посмотреть, какое быстрое, дешевое и вкусное блюдо я могу приготовить ». Harbstreet рекомендует, чтобы во избежание пищевых отходов следует четко маркировать приготовленные блюда, чтобы знать, сколько времени у вас есть, чтобы наслаждаться ими.