Как делать бутерброды: Сытный бутерброд рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Содержание

Сытный бутерброд рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Сытный бутерброд рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Сытный бутерброд

АВТОР: opossumchik

порций:  6ГОТОВИТЬ:  20 минут

Добавить в книгу рецептов163

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Отличный способ придать докторской колбасе праздничный вид. Только пусть помидоры будут спелыми и сладкими — от их вкуса тут многое зависит.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Помидоры

1 штука

Белый хлеб

1 штука

Зеленый салат

6 штук

Докторская колбаса

400 г

Подсолнечное масло

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Отрезать от хлебa 6 кусков.Помидор порезать так же на 6 частей, а огурец на 12 (чтобы обе стороны круга помидора и огурца должны быть обрезанные). От колбасы отрезать так же 6 кусочков, толщиной примерно по 0,5 см.

2Хлеб и колбасу поджарить на масле до румянца.

3На хлеб положить салат, на салат 2 огурчика, на огурчик колбасу, на колбасу помидор.

4Можно вырезать фигурки и вставить длинные шпажки.

5Приятного аппетита!

Совет к рецептуМожно готовить без салата и огурца, но менее сытно 🙂

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (0):

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

2 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Горячие бутерброды на сковороде — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Моя семья очень любит бутерброды, готовлю их и в духовке и на сковороде. В этот раз решила поделиться с вами рецептом бутербродов с колбасой и сыром приготовленных на сковороде, они получаются сочными, вкусными, ароматными и выглядят очень аппетитно. Рекомендую.

Ингредиенты

колбаса вареная200 г
сыр100 г
батон8 ломтиков
сметана1 ст.л.
яйца2 шт
соль1 щепотка
перец черный по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

1. Вареную колбасу или сосиску нарежьте небольшими кубиками.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. К сыру с колбасой добавьте яйца, сметану, соль и перец. Все тщательно перемешайте.
4. Нарежьте 8 ломтиков батона. Каждый кусочек намажьте колбасно-сырной массой.
5. Выкладывайте батон начинкой вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте примерно 4 минуты до зарумянивания, переверните и пожарьте с другой стороны еще 1 минутку.

Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром готов! Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Бутерброды со шпротами | Рецепты с фото и отзывы • Булочка.ру

Разместил Денис

Закусочные бутерброды со шпротами подойдут для любого стола и не ударят по бюджету. А выглядят они всегда выигрышно и получаются вкусными и питательными.

Для приготовления бутербродов со шпротами вы возьмем

  • Хлеб или батон (желательно использовать черный хлеб, например, «Бородинский», «Бурже» и т. п., т. к. его вкус лучше сочетается со шпротами)
  • Шпроты — 1 баночка (лучше купить рижские, но и другие производители сейчас делают нисколько не хуже)
  • Огурец свежий — 1 шт. (средних размеров)
  • Майонез
  • Чеснок — 1 маленький зубчик (этот ингредиент на ваше усмотрение, если хотите поострее)
  • Перец черный молотый

Приготовить бутерброды со шпротами совсем не сложно

  1. Для начала нам необходимо подсушить хлеб. Для этих целей подойдет тостер или гриль. Хлеб нарезаем кусочками, а затем режем по диагонали, чтобы получились треугольники. На таких кусочках шпроты будут держаться лучше, да и смотрятся они на тарелке по-праздничному.
  2. Пока сушится хлеб — подготовим другие составляющие. Возьмем 2−3 ст. ложки майонеза, добавим к ним чеснок, пропущенный через чеснокодавку или просто мелко-мелко порезанный ножом. Слегка поперчим. Тщательно перемешаем и дадим соусу немного настояться.
  3. Огурец можно не очищать от шкурки. Главное попробовать, чтобы он не был горьким. Порезать огурец кружочками, немного наискосок и достаточно тонко. Можно порезать прямоугольными полосками. Хлеб к этому времени будет готов и мы приступам к производству бутербродов.
  4. Берем хлеб, смазываем тонким слоем нашего чесночного соуса, сверху — несколько ломтиков огурца, а на них 2−3 шпроты.
Вот так быстро и несложно приготовить бутерброды со шпротами. Вам с удовольствием могут помочь ваши домашние, ведь в рецепте нет ничего сложного.

Приятного аппетита и праздничного настроения!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Бутерброды со шпротами в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Простые рецепты бутербродов от Руслана Сєнічкіна

Успевать все – дело не из легких.

Но за постоянной суетой и множеством дел мы часто пренебрегаем обеденным перекусом, который чрезвычайно важен для здоровья.

Руслан Сєничкин предлагает различные варианты легких и полезных бутербродов, приготовление которых не займет у вас много времени. Они подарят вам палитру новых вкусовых впечатлений, и докажут, что приготовленные на скорую руку блюда могут быть очень аппетитными!

Постные бутерброды со свеклой

Идеальный перекус для тех, кто придерживается поста. Эти бутерброды легкие и диетические, а необычное сочетание простых ингредиентов создает неповторимый вкус.

Ингредиенты:

Цельнозерновой хлеб

Свекла

Половинка лимона

Мед

Несладкий йогурт

Шпинат (свежий или замороженный)

Свежая зелень

Соль и перец для аромата

Как приготовить постные бутерброды со свеклой

1. Хлеб нарезаем ломтиками – это наши будущие тосты. Кусочки выкладываем на сухую, но хорошо разогретую сковороду, и немного прижимаем рукой. Если у вас специальная сковорода для гриля, хлеб быстро покроется полосками, и снаружи будет хрустящий, а внутри мягкий.

Не пережаривайте хлеб, потому что полоски полосками, но наша цель – добиться корочки.

Это блюдо готовится быстро, но лучше не делать тосты заранее.

«Вы свежий хлеб режете ломтиками, затем поджариваете на сковороде, потом он лежит на открытом воздухе. Чтобы это были гренки, а не сухарики, лучше делать гренки не заранее, а в момент приготовления бутербродов», – отмечает Руслан Сєничкин.

2. Нужно приготовить свеклу, можно или отварить, или запечь в фольге. Руслан Сєничкин советует выбрать второй вариант, ведь при такой технологии сохраняется больше полезных веществ и витаминов.

3. Готовую свеклу натираем на мелкой терке и выкладываем его на гренки.

4. Поливаем бутерброды тоненькой струйкой золотистого меда.

6. Если вы удивились, когда увидели в рецепте лимон, то нам понадобится всего несколько его капель на каждый бутерброд. В сочетании со свеклой, он предоставит нашим канапкам еще более насыщенного цвета и вкуса.

7. Время готовить особый соус: перемалываем в блендере листья шпината (лучше свежего, ведь в нем больше витаминов, и не нужно ждать пока разморозится). Зеленую смесь, которая у нас получилась, добавляем в несладкий йогурт.

8. Готовым соусом поливаем каждый бутерброд.

Наши постные бутерброды со свеклой готовы. А если у вас проснулся не только аппетит, но и вдохновение, то не ограничивайте свою фантазию – добавляйте в блюдо собственные кулинарные «изюминки».

Весенние бутерброды со шпинатом

Сделать этот теплый хрустящий бутерброд чрезвычайно просто. На вид он напоминает натюрморт, но, кроме этого, сделанный из простых, но полезных продуктов.

Ингредиенты

Хлеб с отрубями

Листья шпината

Редис — 1 шт.

Репа — 1 шт.

Свекла — 1 шт.

Сыр фета

Зубчик чеснока

Укроп и петрушка

Как приготовить бутерброды со шпинатом

1. Из хлеба нужно сделать хрустящие гренки. Можете воспользоваться тостером, или же поджарить ломтики на сухой сковородке.

2. Теперь готовим все остальные вкусные составляющие нашего бутерброда. Выкладываем на сковороду шпинат и пропариваем его на воде несколько секунд.

3. Запекаем в духовке свеклу, чтобы она стала мягкой и сочной.

4. Слегка натираем наши тосты зубчиком чеснока для аппетитного запаха.

Если вы боитесь запаха чеснока, то после того, как отведали бутерброд, хорошо пережуйте ломтик лимона, – делится секретом Руслан Сєничкин.

5. Выкладываем на наши гренки листья пропаренного шпината, тонко нарезанную фету, кружочки редиса, репы и свеклы.

6. Украшаем весенние тосты яркой зеленью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пальчики оближешь: 3 блюда, которые перевернут ваше представление о банане

Сэндвич смореброд

Без него даже не представляют Скандинавию! В Дании готовят сотни видов сморебродов, ими лакомятся на завтрак, обед и ужин. Каждый ингредиент имеет собственную вкусовую фишку, так извольте готовить нежный и прохладный северный бутерброд.

Ингредиенты

Свекла — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Горчица — 2 ч. л.

Яйца — 1 шт.

Сельдь — 70 г.

Огурец 1 шт.

Лук — 1 шт.

Сливочное масло — 30 г.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Как приготовить смореброд

1. Готовим свекольный мусс: высыпаем в блендер порезанный кубиками отварной или запеченный буряк, добавляем сметану, немного горчицы, оливковое масло, специи и пряности по вкусу. Ингредиенты перебиваем в нежное пюре.

2. Берем ломтик хлеба. Обычно для смореброда используют ржаной хлеб, но вы можете выбрать свой любимый.

3. Перемащиваем ломтики сливочным маслом комнатной температуры.

4. Выкладываем сверху свекольный мусс. Это можно сделать с помощью ложки, но для красивого вида лучше воспользоваться кулинарным мешком.

5. Теперь нужно тонко нарезать вареное яйцо и выложить его сверху на будущий смореброд.

6. Деликатно нарезаем огурец тонкими слайсами, делаем из них тонкие полоски и кладем на яйцо.

7. Самый популярный ингредиент этого блюда – селедка, она вкусная и богатая на витамин D. Нарезаем ее тоненькими ломтиками и выкладываем на смореброд.

8. Завершаем блюдо тонкими кольцами лука – положите их на сельдь, эти ингредиенты хорошо между собой дружат.

9. Для яркости добавьте немного пророщенной зелени.

Смореброд выглядит разноцветно и пестро, а приготовить этот вкусный завтрак и перенестись в атмосферу Скандинавских ресторанов проще простого!

Горячий бутерброд с яйцом

Сытный, вкусный и полезный завтрак, который подают почти в каждой французской кофейни. Речь идет о Крок-мадам – горячем бутерброде-омлете с ветчиной и сыром, который подается с поджаренным яйцом сверху.

Ингредиенты

Ржаной хлеб

Яйца — 2 шт.

Ветчина — 100 г.

Твердый сыр — 130 г.

Мука — 2 ст.л.

Молоко — 250 мл.

Горчица — 4 ст.л.

Сливочное масло — 30 г.

Специи по вкусу

Как приготовить горячий бутерброд с яйцом

1. В сотейнике растопите сливочное масло. Когда масло станет жидким, им надо смазать ломтики хлеба, которые потом пропечь в печи при температуре 180 градусов до появления вкусной корочки.

2. Из масла, которое осталось в сотейнике, мы приготовим соус бешамель. Ставим сосуд с маслом на огонь, добавляем соль и специи, которые подарят блюду неповторимый вкус и аромат.

3. Теперь добавляем в будущий соус две столовые ложки муки и активно взбиваем венчиком.

4. Тоненькой струйкой вливаем молоко.

Консистенцию соуса можно контролировать именно с помощью молока. Но чем дольше соус будет стоять на огне, тем гуще он будет, — отмечает Руслан Сєничкин.

5. Достаем из печи наши тосты. Два ломтика жареного хлеба переворачиваем на ту сторону, которая не запеклась, и хорошо смазываем их не очень жгучей горчицей.

6. Сверху на горчицу выкладываем тонко нарезанную ветчину.

7. Щедро посыпаем наш бутерброд натертым твердым сыром.

8. Накрываем горку сыра еще одним тостом, но уже поджаренным боком.

9. Слегка прижимаем рукой и снова отправляем в печь. Ждем, чтобы сыр немного расплавился.

10. Достаем готовые сэндвичи, поливаем соусом бешамель и на несколько минут снова отправляем в печь.

11. Для совершенства блюда нужно поджарить яйца, обязательно на сливочном масле.

12. Сверху на готовые бутерброды выкладываем поджаренные яйца.

13. Посыпаем крок-мадам зеленью

Кстати, если пробовать блюдо без поджаренного яйца, она будет иметь название не крок-мадам, а крок-месье. Приятного аппетита!

8 безумно вкусных бутербродов, которые можно взять на работу / AdMe

Сэндвичи удобны всегда и везде: ими можно не только позавтракать или отужинать, но даже взять с собой в офис в качестве обеда. 

AdMe.ru нашел несколько крутых бутербродов, которые срочно нужно испытать на себе.

Сэндвич с вялеными помидорами и сыром фета

Вам понадобятся:

  • 2 ломтика ржаного хлеба (бородинского)
  • сыр фета
  • 4 вяленых помидора
  • 6 зеленых оливок без косточек
  • рукола (или другая зелень по вкусу)
  • горстка кедровых орехов
  • соль

Приготовление:

Кедровые орехи обжарить в сковороде в течение нескольких минут до золотисто-коричневого цвета. Вяленые помидоры обжать салфеткой, чтобы убрать излишки масла и нарезать тонкой соломкой. Оливки без косточек нарезать кругляшками. На жареный хлеб покрошить сыр фета, выложить помидоры, оливки, руколу, посыпать орехами. Накрыть вторым куском жареного хлеба. 

Сэндвич  с хумусом и свеклой

Вам понадобятся:

  • 2 куска цельнозернового хлеба
  • 1/4 авокадо
  • 1/2 чайной ложки кунжута
  • 3 столовые ложки хумуса
  • 5 веточек петрушки
  • 2 редиски
  • 100 г натертой моркови
  • 100 г натертой свеклы
  • 5 листьев шпината
  • 1/4 огурца
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

Обжарить хлеб в тостере или на сковороде. Размять авокадо вилкой, распределить его по одному из тостов, посыпать кунжутом. Распределить хумус поверх пасты из авокадо. Нарезать редиску тонкими ломтиками, оторвать листья петрушки, уложить их на хумус. Добавить морковь, свеклу, тонко нарезанный огурец и шпинат. Смазать второй тост хумусом. Соединить обе части.

Сэндвич с курицей по-калифорнийски

Вам понадобятся:

  • 3,5 чашки приготовленной и порезанной курицы (примерно 1 кг куриных грудок без кожи и костей)
  • 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея (примерно 3 стебля)
  • 2/3 чашки порубленных орехов пекан
  • 1/2 чашки высушенной и порезанной клюквы
  • 2 ст. л. тертого сыра пармезан
  • порезанный хлеб
  • 2/3 чашки майонеза (домашнего!)
  • 1/4 чашки яблочного сока
  • 2 ст. л. меда
  • 2 ч. л. яблочного уксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. маковых семян
  • Соль, черный перец

Приготовление:

В большой чаше смешать курицу, орехи, сельдерей, клюкву и пармезан, отставить в сторону. В другой чаше смешать все ингредиенты для заправки, вылить заправку в чашу с курицей. Получившуюся смесь намазать на хлеб, круассаны или выложить в лаваш. 

Сэндвич с морковью и шпинатом

Вам понадобятся:

  • 1 цельнозерновой хлеб
  • ½ моркови
  • 1,5 ст.л. сливочного сыра
  • 1 ст.л. изюма
  • шпинат по вкусу

Приготовление:

Нарезать хлеб и смазать сливочным маслом. Морковь потереть на терке и выложить на половину кусочков хлеба, добавить промытый изюм, листья шпината, накрыть остальными кусочками хлеба.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Вам понадобятся:

  • 4 небольших тонких лаваша
  • 1 средняя морковь
  • 2 небольших огурца
  • 6-7 куриных бедер
  • соль и перец по вкусу
  • 1/2 ч.л. молотой сладкой паприки
  • 1 средний сладкий перец
  • 100 г салата
  • 3- ст.л. сметаны или майонеза

Приготовление:

Морковь натереть на терке или нарезать тонкой соломкой. Огурец нарезать соломкой. Из куриных бедер вынуть кости и снять кожу. Посолить и поперчить по вкусу, посыпать молотой паприкой. Обжарить курицу с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Переложить на тарелку.

В ту же сковороду положить нарезанный соломкой сладкий перец, и пожарить, помешивая, до мягко хрустящего состояния. Курицу нарезать на небольшие кусочки. Лаваш смазать сметаной или майонезом, выложить салат и остальные ингредиенты, оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Затем скрутить лаваш.

Сэндвич с курицей и беконом

Вам понадобятся:

  • 4 ломтика хлеба для тостов
  • 1 куриное филе, около 250 г
  • 1 средний помидор
  • 4 листа салата
  • 4-6 ломтиков бекона
  • 2 ч.л. майонеза
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Сковороду разогреть на среднем огне. Выложить хлеб и подсушить с обеих сторон по 30 секунд. Переложить на тарелку. Выложить на сковороду бекон и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды.

Филе разрезать пополам вдоль на 2 тонкие котлеты. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить на сковороду, где жарился бекон, и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны, до готовности.

Пока жарится филе, нарезать помидор на тонкие ломтики. 2 куска хлеба из 4 смазать майонезом. Выложить на хлеб листья салата, ломтики обжаренного бекона и ломтики помидора. Добавить куриное филе и накрыть оставшимся хлебом. 

Сэндвичи с курицей и гуакамоле

Вам понадобятся:

  • 8 ломтиков отрубного или цельнозернового хлеба для тостов
  • 1 отварная куриная грудка
  • 2 небольших огурца
  • 6 ст. ложек гуакамоле или измельченного в пюре авокадо
  • 4 ч. ложки горчицы
  • свежий салат

Приготовление:

Отварную куриную грудку разделить на волокна. Огурцы нарезать тонкими кружками. Хлеб выкладываем на противень и немного подсушиваем в разогретой духовке. Для приготовления одного сэндвича нам понадобится 2 куска хлеба. Один кусок хлеба смазываем горчицей (1 чайная ложка). Затем выложить кусочки курицы, а поверх нее несколько ломтиков огурца. Густо намазать гуакамоле или мякотью авокадо. Поверх авокадо можно выложить еще несколько кусочков курицы и накрыть все вторым куском хлеба.

Сэндвичи с сыром, огурцами и копченым лососем

Вам понадобятся:

  • 8 кусков хлеба для тостов
  • 8 тонких ломтиков лосося холодного копчения
  • 6 ст. л. сливочного сыра
  • 1 средний огурец
  • пучок шнитт-лука (зелень по вкусу)
  • 1 лимон

Приготовление:

Шнитт-лук мелко нарезать. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Смешайте сливочный сыр,1 ст. л. шнитт-лука, лимонную цедру и 1 ст. л. лимонного сока.

Обрезать корки с хлеба. Разделите сырную смесь на 8 частей и равномерно намазать хлеб. Положить ломтики лосося. Нарезать огурцы очень тонкими кружками. Разложить их на 4 куска хлеба, распределяя кружочки по всей поверхности.

Накрыть оставшимися кусками хлеба, рыбой вверх. Разрежьте каждый сэндвич на 4 части. Окуните срезы в оставшийся шнитт-лук.

Бутерброды с сыром – Рецепты бутербродов с сыром. Как приготовить бутерброды с сыром

Боже, как люблю я сыр:
с дырочками и без дыр,
мягкий, плавленый, солёный,
Моцареллу и копчёный,
«Пошехонский» и «Российский»,
с белой плесенью мучнистой,
сулугуни и Дор Блю
очень сильно я люблю…

Нелли Карчевская

Этот сырный список можно было бы ещё продолжать и продолжать, но у того, кто не любит сыр, эти строки не вызовут абсолютно никакого восторга. А вот любители сыра будут со мной солидарны, для них эти слова – как бальзам на душу. Вы только представьте: утро, чашка ароматного чая или только что сваренного кофе и бутерброды с любимым сыром…

Рецепты бутербродов с сыром

Кто-то может сказать, что обычные бутерброды с сыром – слишком уж простое, скучное и ничем не примечательное блюдо. Но тут уж позвольте с вами поспорить. Бутерброды с сыром – это не просто вкусная и быстрая закуска, это вполне самостоятельное блюдо со своим, индивидуальным характером. Сыр прекрасно сочетается с овощами, зеленью, рыбой и фруктами. Так что ни о какой скуке не может идти и речи, на это просто нет времени, так как количество вкусных вариантов и оригинальных сочетаний действительно велико.

Не хочется холодных бутербродов, и уже появилось желание пофантазировать – приготовьте горячие бутерброды с сыром и испытайте ни с чем не сравнимое, особое удовольствие, которое способен подарить только расплавленный сыр. У вас получится более сытное, питательное, но в то же время вовсе не тяжёлое, полноценное блюдо. Можно приготовить и жареные бутерброды. Для этого нужно просто приготовить смесь из натёртого сыра, сырого яйца, соли и перца, тщательно всё перемешать и, намазав получившуюся смесь на хлеб, обжарить на сковороде сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть хлеб на другую сторону.

Бутерброды с сыром будут очень кстати и в праздничном меню. Яркие, аппетитные, они способны украсить собой любое застолье. Настоящие ценители сыра никогда не остановятся на классическом бутерброде с сыром, а будут его совершенствовать, создавая такие удивительные сочетания продуктов на обыкновенном ломтике хлеба, которые будут выглядеть как настоящие произведения кулинарного искусства, способные поразить даже истинных сырных гурманов.
Мы рады помочь вам в этом творческом поиске и предложить несколько идей для ваших новых бутербродно-сырных затей, которые придутся по вкусу и вашим близким, и зашедшим на огонёк гостям.

Бутерброды с сыром, яйцами и чесноком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г плавленого сыра,
3 вареных яйца,
3 дольки чеснока,
150 г майонеза.

Приготовление:
Разомните вилкой яйца. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с яйцами и нарезанным на маленькие кусочки сыром. Тщательно перемешайте получившуюся массу, заправьте майонезом и поставьте её на 20 минут в холодильник, затем намажьте на ломтики хлеба.

Бутерброды с сыром, яблоком и орехами

Ингредиенты:
4 ломтика ржаного хлеба,
100 г сыра,
1 зелёное яблоко,
20 г изюма,
50 г очищенных грецких орехов,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Натрите на тёрке очищенное от кожуры и семян яблоко и сыр, смешайте с измельчённым изюмом и орехами, заправьте массу лимонным соком и майонезом, перемешайте и намажьте на хлеб.

Бутерброды с сыром и цветной капустой

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г цветной капусты,
100 г сыра,
1 ст.л. томатного сока,
2 ст.л. майонеза,
соль.

Приготовление:
Цветную капусту измельчите, посолите и потушите до готовности. Затем натрите на тёрке сыр, смешайте его с цветной капустой, заправьте томатным соком и майонезом. Получившуюся массу намажьте на ломтики хлеба.

Бутерброды с сыром и копчёной ветчиной

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г плавленого сыра,
4 ломтика копчёной ветчины,
80 г сливочного масла,
2 красных сладких перца,
3 зубчика чеснока,
4 веточки петрушки.

Приготовление:
Перец нарежьте кольцами, чеснок пропустите через пресс и разотрите его с 20 г сливочного масла. На остальном масле поджарьте с одной стороны хлеб до золотистой, хрустящей корочки. На поджаренную сторону намажьте плавленый сыр и чесночное масло, сверху положите колечко перца и накройте ломтиком ветчины. Украсьте готовые бутерброды веточками петрушки.

Бутерброды с сыром и курицей

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
70 г куриного филе,
100 г сыра,
1 помидор,
2 ст.л. растительного масла,
1ст.л. майонеза,
1 ст.л. горчицы.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Помидор нарежьте ломтиками, сыр натрите на тёрке. Горчицу и майонез смешайте. На хлеб выложите куриное филе, сверху – ломтики помидора, посыпьте сыром и полейте смесью горчицы с майонезом.

Бутерброды с сыром, свиным фаршем, болгарским перцем и пряностями

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
150 г свиного фарша,
100 г твёрдого сыра,
1 сладкий перец,
3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. растительного масла,
пряности, соль.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики хлеба. Фарш посолите, добавьте в него пряности и обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной тёрке, смешайте с мелко нарезанным болгарским перцем и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб, сверху выложите обжаренный фарш.

Бутерброды с сыром и жареной колбасой

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
4 кружка варёной колбасы,
100 г твёрдого сыра,
100 г сливочного масла,
1 свежий огурец,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке и разотрите с половиной сливочного масла. Огурец нарежьте кружочками. На ломтики хлеба намажьте чесночно-сырное масло, сверху положите кружочки огурца. В оставшемся сливочном масле обжарьте с двух сторон варёную колбасу и выложите её на бутерброды.

Бутерброды с сыром, ветчиной, помидорами и зеленью

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г сливочного сыра,
100 г ветчины,
1 крупный помидор,
100 г майонеза,
2 ст.л. зелени.

Приготовление:
Нарежьте ветчину ломтиками, помидор – кружочками. На ломтики хлеба намажьте сливочный сыр, сверху положите ломтик ветчины, затем кружок помидора. Полейте сверху майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Бутерброды с сыром и сардинами

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
100 г консервированных сардин,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
20 г кетчупа.

Приготовление:
Измельчите сардины, сыр и чеснок натрите на тёрке. На ломтики хлеба выложите сардины, сверху посыпьте сыром и чесноком и полейте кетчупом.

Бутерброды с сырным кремом и помидорами

Ингредиенты:
200 г хлеба,
100 г сыра,
20 г сливочного масла или 1 ст. л. сметаны,
2 варёных яйца,
1 небольшой солёный огурец,
2 ст.л. маринованных грибов,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Смешайте натёртый на тёрке сыр с взбитым маслом или сметаной. Яичные желтки разомните вилкой, добавьте в сыр и хорошенько разотрите. Затем к массе добавьте мелко нарезанные грибы и огурец. Массу слегка перемешайте, чтобы нарезанные ингредиенты не помялись, добавьте соль, перец по вкусу и смажьте ею ломтики хлеба. Украсьте зеленью.

Бутерброды с сыром, морковью и чесноком

Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба,
100 г натёртой моркови,
100 г натёртого плавленого сыра,
20 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки, соль, перец.

Приготовление:
Сыр, морковь и чеснок натрите на мелкой тёрке, заправьте солью и перцем и перемешайте. Смажьте ломтики хлеба маслом, уложите сырно-морковную массу и украсьте зеленью.

Бутерброды с брынзой и редисом

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
50 г брынзы,
20 г редиса,
10 г сливочного масла,
1 маленькая луковица,
5 г маслин,
красный молотый перец.

Приготовление:
Протрите брынзу через сито, редис натрите на тёрке, измельчите лук, добавьте немного красного молотого перца и тщательно всё перемешайте. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, выложите получившуюся смесь. Украсьте маслинами и кружочками редиса.

Бутерброды с копчёным сыром и копчёным салом

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
4 ломтика копчёного сала,
100 г копчёного сыра,
1 помидор,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Обдайте помидор кипятком и снимите кожицу. Пропустите помидорную массу через мясорубку и немного отожмите сок. Натрите чеснок на мелкой тёрке и соедините его с томатным пюре. На ломтики батона намажьте томатно-чесночную массу, сверху положите по 2 ломтика сала. Сыр разделите на 2 одинаковых кусочка, выложите на бутерброды и украсьте готовое блюдо зеленью укропа.

Бутерброды с сыром Гауда, ананасом и оливками

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
4 ломтика сыра Гауда,
4 ломтика ветчины,
4 кружочка ананаса,
40 г сливочного масла,
4 оливки без косточек.

Приготовление:
Смажьте хлеб сливочным маслом, сверху положите ломтики ветчины, сыра и кружочки ананаса. Перед подачей к столу в середину ломтиков ананаса положите по 1 оливке.

Бутерброды с сыром, солёным огурцом и маринованными грибами

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г твёрдого сыра,
100 г маринованных грибов,
1 луковица,
1 солёный огурец,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Мелко нарежьте огурец и маринованные грибы, сыр натрите на тёрке, лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Смешайте грибы и огурец с жареным луком и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб и посыпьте тёртым сыром.

Бутерброды с брынзой и баклажанами

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
100 г брынзы,
1 баклажан,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. лимонного сока,
зелёный лук, укроп, соль.

Приготовление:
Очистите баклажан от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем обжарьте в масле до готовности. Брынзу натрите на тёрке, соедините с измельчённой зеленью, кусочками баклажана и лимонным соком. Намажьте на хлеб.

Бутерброды с сыром и фруктами

Ингредиенты:

брынза,
100-150 г сливочного или сырного масла,
150 г тёртого сыра,
измельчённые грецкие орехи, консервированные или свежие фрукты (яблоки, персики или груши),
белый хлеб или батон.

Приготовление:
Ломтик белого хлеба смажьте сливочным или сырным маслом, посыпьте тёртым сыром и измельчёнными грецкими орехами, а поверх уложите 1-2 фруктовые дольки.

Горячие бутерброды с сыром и шампиньонами

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г тёртого твёрдого сыра,
100 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Лук нарежьте кольцами, помидор и шампиньоны – тонкими ломтиками. Ломтики хлеба смажьте майонезом, сверху положите ломтик помидора, лук, затем – ломтик шампиньона, посыпьте всё сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с сыром и молоком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
100 г сыра,
1 стак. молока,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Растопите в разогретой сковороде сливочное масло и слегка поджарьте на нём муку. Добавьте к муке молоко, соль, доведите массу до кипения и тушите 5 минут. В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле хлеб и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с моцареллой и авокадо

Ингредиенты:
4 ломтика чёрного хлеба,
4 ломтика сыра моцарелла,
1 авокадо.

Приготовление:
Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и снимите шкурку. Затем нарежьте поперёк ломтиками и разложите на хлебе. Немного посолите, можете при желании слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо уложите ломтики моцареллы. После чего поставьте бутерброды в духовку и запекайте до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с сыром, грибами, помидорами и луком

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г свежих грибов,
100 г тёртого сыра,
1 помидор,
1 луковица,
1 ст. л. сливочного масла,
½ стак. сметаны,
соль, перец.

Приготовление:
Грибы мелко нарежьте и поджарьте. Добавьте к ним муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока масса не загустеет. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом, уложите грибную массу, дольки помидора, колечки лука и посыпьте тёртым сыром. Затем положите бутерброды на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запеките.

Горячие бутерброды с сыром и котлетами

Ингредиенты:
8 ломтей хлеба,
8 котлет,
8 ломтиков любого сыра,
1 луковица,
сливочное масло, соль, перец.

Приготовление:
Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета. Смажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с козьим сыром, мёдом и грецкими орехами

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
100 г мягкого козьего сыра,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. измельчённых грецких орехов,
½ ч.л. паприки.

Приготовление:
Слегка подсушите хлеб в духовке. Уложите на него раскрошенный козий сыр, приправьте щепоткой паприки и 1-2 минуты готовьте на гриле, пока сыр не начнет плавиться. Перед подачей к столу полейте горячие бутерброды мёдом и посыпьте измельчёнными орехами.

Как видите, вариантов, как превратить обыкновенные вкусные бутерброды с сыром в необыкновенно вкусные бутерброды с сыром, великое множество. Так что, не откладывая на завтра, начинайте экспериментировать прямо сегодня и балуйте себя и своих близких новыми пикантными вкусами!

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Простые и вкусные бутерброды, бургеры и сэндвичи: рецепты с фото

Если при подготовке к пикнику решено сделать как можно больше закусок в домашних условиях, идеальным вариантом будут простые открытые и закрытые бутерброды.

Учитывая, что все-таки такое угощение придется транспортировать, лучше все же готовить закрытые виды закусок.

Технология приготовления закрытых бутербродов: виды закусок

Само слово «бутерброд» переводится с немецкого, как хлеб с маслом. Фактически это кусок хлеба с любой закуской.

Именно эта технология и легла в основу приготовления простых закусок. Только вариаций замены обычного масла появилось множество. К тому же добавились соусы, намазки, украшения.

Так появились закусочные канапе и тартинки, тарталетки и волованы, гренки и горячие открытые бутерброды.

Но предлагаем пойти дальше, и познакомиться с существующими вариантами закрытых бутербродов.

Сэндвич – это привычный для многих бутерброд, который состоит их двух кусков хлеба и начинки между ними.

Название появилось в честь Джона Монтегью, четвертого графа Сэндвичского, – огромного любителя карточных игр.

Именно ему принадлежит идея готовить бутерброды из двух кусков хлеба. Так как времени на еду у заядлого игрока просто не хватало, он брал такую закуску с собой и перекусывал, не отходя от карточного стола.

Слоеные бутерброды или многоярусные сэндвичи. В такой закуске может присутствовать одновременно до 7-9 кусков хлеба.

Причем начинка между ломтиками будет самая разнообразная и даже не всегда сочетаемая.

Бургеры. Фактически это тот же сэндвич, но в качестве хлебной основы применяется закусочная булочка, которая разрезается пополам.

А вот от вида начинки и будет зависеть полное название такого бутерброда.

Гамбургеры – любимая американцами булка с котлетой.

Чизбургеры – а здесь к булке с котлетой добавлен сыр.

Хот-доги – сосиски в булочке с горчицей и соусом.

Брускетты – обжаренный хлеб с помидорами и моцарелой.

Панини – разновидность итальянских бутербродов, запеченных под плотно прижатой крышкой гриля.

Фахитос – мясо с овощами, завернутое в кукурузную или пшеничную лепешку с соусом гуакамоле.

Донер-кебаб – его готовят в Турции, как и многими любимую шаурму.

С разновидностями различных бутербродов можно познакомиться в статье «Бутерброды разных стран».

А сейчас предлагаем приготовить домашние бургеры и сэндвичи по рецептам, которые просты в исполнении.

Сэндвич с помидорами, ветчиной и сыром: рецепт с фото

Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 кусочка;
  • ветчины – 2 ломтика;
  • сыра – 1 пластинка;
  • помидор;
  • листья салата;
  • сливочное масло.

Готовится любимый сэндвич с сыром по этому рецепту буквально за 5 минут.

Хлеб смазываем размягченным маслом.

Выкладываем поверх масла ветчину и сыр, прикрываем кружочками помидор и листьями салата.

Накрываем всю конструкцию вторым кусочком хлеба и угощение готово.

Вкусные сэндвичи с огурцом и яйцами: рецепт

Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 2 кусочка;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • свежих огурцов – 2 шт.;
  • листового салата – 3 шт.;
  • горчичный соус.

Предварительно яйца отвариваем вкрутую и очищаем, огурцы нарезаем дольками наискосок, зелень моем и обсушиваем.

Приступаем к сборке закуски.

Хлеб смазываем горчичным соусом. Выкладываем кружочки яиц и сразу же их накрываем нарезанными огурчиками.

Прикрываем листьями салата и еще одним ломтиком хлеба. Можно заворачивать бутерброд или сразу же им перекусить.

Клаб сэндвич: рецепт клубного бутерброда

Для приготовления понадобится:

  • тостового хлеба – 3 пластинки;
  • куриной грудки – 100 гр.;
  • бекона – 50 гр.;
  • салата – 2 листа;
  • огурцов – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснока – 2 зубчика;
  • майонеза – 50 гр.;
  • кетчупа – 40 гр.;
  • соль;
  • перец;
  • картофель фри.

Американский клубный сэндвич – это трехъярусный закрытый бутерброд, который подают обычно с картофелем фри.

Предварительно необходимо замариновать куриную грудку. Сделать это очень просто.

Достаточно добавить к мясу птицы соль, перец, натертый чеснок и оливковое масло. В таком маринаде курица проведет около пары часов.

Можно сделать замаринованные заготовки заранее и, поместив в контейнер, оставить в морозильной камере.

Пока маринуется грудка, подготовим все остальные компоненты многокомпонентного бутерброда.

Овощи моем, обсушиваем и нарезаем помидоры кружочками, а огурцы продолговатыми тоненькими пластинками. Хлеб подсушиваем в тостере.

На сухой сковороде обжариваем ломтики бекона. Не выливая вытопившийся жир, помещаем на сковородку нарезанную кусочками куриную грудку и обжаривает до появления золотистой корочки.

Приступаем к сборке закуски. Хлеб смазываем майонезом с одной стороны и выкладываем на него салатный лист, кусочки курицы и кружочки помидор. Берем второй кусок хлеба, смазываем его соусом с двух сторон и накрываем первый ярус сэндвича.

Выкладываем второй ярус начинки. Для этого идет сперва бекон, а за ним огурцы и салатный лист. Заканчивает конструкцию еще один кусочек хлеба, смазанный майонезом с нижней стороны.

Чтобы клубный сэндвич не развалился, его можно скрепить зубочистками.

Теперь разрезаем бутерброд на четыре части по диагонали. Подаем такую закуску с картофелем фри, которую легко приготовить во фритюре из замороженной заготовки.

Сэндвич с перцем и тунцом: рецепт с фото

Для приготовления понадобится:

  • чиабатты – 0,5 шт.;
  • яиц куриных – 2 шт.;
  • тунца консервированного – 100 гр.;
  • сладкого перца – 0,5 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • майонез – 1,5 ст. л.

Половинку чиабатты разрезаем вдоль. Можно разрезать итальянский хлеб не до конца.

Для начинки подготавливаем основные ингредиенты. Яйца отвариваем, чистим и разрезаем пополам.

Тунца разминаем при помощи вилки и смешиваем с ложкой майонеза. Перец нарезаем тонкими полосками.

Половинку булки смазываем остатком майонеза, а на второю половинку выкладываем рыбную намазку.

На первом кусочке размещаем яичные половинки и накрываем их салатными листьями. Соединяем обе половинки сэндвича.

Сэндвич с редисом и курицей: подробный рецепт

Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • куриного филе – 120 гр.;
  • сливочного сыра – 120 гр.;
  • укропа и петрушки – по 2 веточки;
  • редиса – 2 – 3 шт.;
  • листьев салата – 2 шт.;
  • соль;
  • перец.

Филе курицы нарезаем на длинные кусочки. На гриле или сухой сковороде обжариваем мясо птицы, после чего его солим и перчим.

Чистую зелень мелко рубим и смешиваем с мягким сыром до поучения однородной массы. Редиску режем кружочками.

Хлеб намазываем сырной массой, на нее выкладываем лист салата. Теперь кладем кусочки курицы и кружочки редиса. Накрываем бутерброд салатным листом и еще одним кусочком хлеба.

Рецепты простых сэндвичей: бутерброд с яичным салатом

Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • вареных яиц – 2 шт.;
  • майонеза – 2 ст. л.;
  • листья сельдерея;
  • зеленый лук;
  • салатный лист;
  • карри;
  • перец;
  • соль.

Отваренные вкрутую яйца разминаем при помощи вилки. К яичной смеси добавляем майонез и немного мелко порезанного лука и сельдерея.

Присыпаем салат солью, добавляем молотый перец и карри по вкусу. Все компоненты перемешиваем до однородности.

Черный хлеб подсушиваем в духовке или обжариваем на сковороде без масла. Первый кусочек намазываем готовым салатом, который прикрываем салатным листом. Сверху размещаем второй кусок хлеба.

При желании еще теплый хлеб можно натереть чесноком.

Сэндвич с лососем: рецепт приготовления в домашних условиях

Для приготовления понадобится:

  • черного хлеба – 2 ломтика;
  • листья салата;
  • лосося конченного – 50 гр.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр.

Овощи тщательно моем под проточной водой и обсушиваем. Огурцы при желании можно очистить от кожуры. Нарезаем огурец наискосок тоненькими шайбами.

Оба кусочка хлеба смазываем сливочным сыром и выкладываем на них салатные листья.

На один кусочек размещаем кусочки огурцов, а на другой копченого лосося. Соединяем обе половинки бутерброда и разрезаем готовый сэндвич по диагонали.

Сэндвичи с авокадо: рецепты с курицей

Для приготовления понадобится:

  • куриное филе – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • стеблевого сельдерея – 2 шт.;
  • красного лука – 1 шт.;
  • кинзы и петрушки – по 2 веточки;
  • лимонного сока – 50 мл;
  • соль;
  • перец молотый.

Куриное филе обжарить на сковороде и нарезать брусочками. Авокадо размять вилкой и добавить к курице.

Туда же отправить натертое яблоко и нарезанный мелким кубиком красный лук. Порезать зелень мелко и высыпать в емкость к остальным ингредиентам.

Досаливаем смесь, перчим и поливаем лимонным соком. Хорошо вымешиваем намазку.

Такая начинка подходит для приготовления сэндвичей как на белом, так и на черном хлебе.

Рецепт бургера с курицей в домашних условиях

Для приготовления понадобится:

  • булочек для бургеров – 8 шт.;
  • курица – 1 шт.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • соль;
  • перец;
  • огурцов – 5 – 6 шт.;
  • кетчуп
  • зелень.

Куриную тушку обмываем и разделываем на части. Срезаем все мясо с костей.

Мясные кусочки с жиром, шкуркой и луковицей перекручиваем на мясорубке. Присаливаем и перчим по вкусу.

Из готового фарша формируем котлеты и выкладываем их на противень.

Готовим котлеты для бургеров в духовке на режиме гриль.

Когда появится румяная корочка, убавляем температуру и еще держим котлеты в духовом шкафу 15 минут.

Булочки разрезаем на две половинки. На нижнюю часть каждого бургера выкладываем куриные котлеты и сразу же поливаем кетчупом. Сверху размещаем порезанные огурцы и немного зелени.

Всю конструкцию прикрываем второй половинкой булки.

Рецепт закрытого бутерброда: бургер с рыбой

Для приготовления понадобится:

  • трески – 300 гр.;
  • репчатого лука – 1 шт.;
  • яиц куриных – 1 шт.;
  • панировочных сухарей – 50 гр.;
  • соль;
  • масла растительного – 2 ложки;
  • булочки для бургеров – 2 шт.;
  • соуса тартар – 4 ст. л.

Филе трески измельчаем ножом или на мясорубке с крупной решеткой. Вместе с рыбой пропускам нарезанный лук. В фарш добавляем одно яйцо, солим и перчим. Хорошо выбиваем смесь руками.

Руки смачиваем и формируем котлеты. Каждую обваливаем в сухарях и выкладываем на разделочную доску. Теперь котлеты нужно разместить в холодильнике, где они проведут ближайший час.

Охлажденные рыбные заготовки обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.

Подогретые булочки разрезаем, смазываем готовым соусом тартар и сразу же выкладываем горячие рыбные котлеты. Накрываем бутерброд второй половинкой булки.

Нестандартные закрытые бутерброды: рецепты закуски в батоне с фото

Для приготовления понадобится:

  • багет – 1 булка;
  • сосисок – 400 гр.;
  • огурцов соленых – 200 гр.;
  • сливочного масла – 150 гр.;
  • дижонской горчицы – 1 ст. л.;
  • лимонного сока – 1 ст. л.;
  • зелени петрушки, укропа – по 2 – 3 веточки.

Такие не совсем обычные бутерброды станут оригинальным угощением и прекрасным украшением стола.

Для приготовления багет разрезаем вдоль пополам. Полностью выбираем из булки мякиш.

Готовим начинку, для чего сосиски и огурцы нарезаем кубиками. К ним добавляем горчицу, лимонный сок и размягченное масло.

Вынутый из хлеба мякиш подсушиваем в духовом шкафу и крошим в подготовленную смесь.

Все компоненты начинки хорошо вымешиваем и выкладываем в обе половинки багета.

Соединяем обе половинки и заматываем багет пищевой пленкой, чтобы он не развалился.

Отправляем хлеб с начинкой в холодильник, где батон должен провести несколько часов, чтобы масло полностью застыло и соединило в единое целое все компоненты, включая хлеб.

Охлажденный батон нарезаем на кусочки и сразу же подаем. На пикник такую закуску можно взять, предварительно заморозив.

Видео: как приготовить горячий закрытый бутерброд на пикнике

Как приготовить сэндвич шаг за шагом? — Mvorganizing.org

Как приготовить сэндвич шаг за шагом?

ИНСТРУКЦИЯ

  1. Сначала решите, какой тип начинки вы хотите, и проверьте, есть ли в наличии.
  2. Затем возьмите два ломтика хлеба с маслом, каждый только с одной стороны.
  3. Положите начинку на ломтик хлеба сливочной стороной вверх.
  4. Положите второй кусок хлеба сверху на начинку масляной стороной вниз.

Как написать бутерброд?

бутерброд

  1. сэндвич — 20,94%
  2. бутерброд — 14,53%
  3. санвич — 5,13%
  4. саундвич — 4,27%
  5. бутерброд — 3,85%
  6. бутерброд — 2,99%
  7. бутерброд — 2,99%
  8. садвич — 2,56%

Какие пять шагов для приготовления бутерброда?

Как приготовить идеальный бутерброд

  1. Шаг 1: Необходимые вещи. Вам понадобится:
  2. Шаг 2: Поджаривание хлеба.Первый шаг — поджарить хлеб.
  3. Шаг 3: Поджарить ветчину. Ветчина, если вы похожи на меня, всегда слишком сырая, чтобы ею можно было наслаждаться на бутерброде.
  4. Шаг 4: Собираем вместе.
  5. Шаг 5: Поджаривание бутерброда.
  6. Шаг 6: Добавьте приправы и наслаждайтесь.

Какие 7 шагов, чтобы сделать бутерброд?

  1. Шаг 1: Ингредиенты. Состав:
  2. Шаг 2: Приготовьте бекон. А теперь давайте сначала приготовим бекон на сковороде.
  3. Шаг 3. Нарежьте помидоры.Нарежьте свои любимые помидоры.
  4. Шаг 4: Поджарьте хлеб. А теперь поджарьте этот хлеб.
  5. Шаг 5: Добавьте в хлеб горчицу или другую пасту.
  6. Шаг 6: Соберите все вместе.
  7. Шаг 7: Съешьте бутерброд.

Как приготовить бутерброд за 10 шагов?

Как приготовить идеальный бутерброд

  1. Шаг 1. Прежде чем начать. Подготовьте овощи, которые хотите добавить в бутерброд.
  2. Шаг 2: Соберите необходимые материалы.
  3. Шаг 3: Приправы.
  4. Шаг 4: Мясо.
  5. Шаг 5: Мясо.
  6. Шаг 6: Начинки.
  7. Шаг 7: Формование бутерброда.
  8. Шаг 8 — При желании нарежьте сэндвич так, чтобы с ним было легче обращаться.

Что положить на бутерброд, чтобы он стал полезным?

Шаг 2. Добавьте полезное мясо для сэндвичей или другие постные белки. Хороший выбор сэндвичей включает нарезанный деликатесный или гриль-цыпленок, индейку, ветчину, нежирный ростбиф, консервированный лосось или тунец, ореховое масло, жареный темпе или тофу, измельченные вареные бобы и жирный сыр.

Какие четыре шага сделать сэндвич?

Потрясающий сэндвич

  1. Шаг 1: Ингредиенты. Вот что вам понадобится:
  2. Шаг 2: Поджарьте хлеб, разложите спреды. Начните с поджаривания хлеба — вы можете поджарить его в обычном тостере до любого уровня прожарки, который вам нравится.
  3. Шаг 3: Имитация крабового мяса. Теперь примените имитацию крабового мяса.
  4. Шаг 4: Последний шаг, посолить перец и готово!

Что идет на бутерброд в первую очередь?

Готовьте бутерброды снизу вверх.Сначала намажьте приправой. Если вы используете мясо и сыр, слегка сложите ломтики, чтобы получился сэндвич. Далее идут салат, помидоры и лук.

Что ты кладешь в бутерброд?

Намажьте майонезом, маслом или сливочным сыром до краев каждого ломтика хлеба, чтобы защитить от сырости начинки для бутербродов. Кроме того, попробуйте упаковывать ингредиенты с высоким содержанием влаги, такие как помидоры, соленые огурцы и огурцы, отдельно. Просто добавьте их в бутерброд, когда будете готовы кушать. Также может помочь поджаривание хлеба.

Из каких ингредиентов можно сделать бутерброд?

Инструкции

  1. Разложите 2 ломтика хлеба на разделочной доске. Намазать каждый ломтик майонезом.
  2. Сверху выложите индейку, ломтики помидора и сыр чеддер.
  3. Намазать майонезом еще 2 куска хлеба и выложить сыр чеддер.
  4. Сверху с ветчиной, беконом и листьями салата.
  5. Разрезать бутерброд пополам или пополам.

Какие бывают 5 видов бутербродов?

Здесь, в Штатах, существует пять основных типов сэндвичей1, и все они зависят от типа используемого хлеба: сэндвичи с твердыми роллами, сэндвичи с мягкой булочкой, сэндвичи с героями, сэндвичи с нарезанным хлебом и все остальные бутерброды, которые не подходят в эти четыре категории.

Какая часть сэндвича самая важная?

Какая часть сэндвича самая важная? Хлеб, да. Очевидно, МЯСО. Приправы — это ключ к успеху.

Как сделать бутерброд вкуснее?

«Хороший бутерброд зависит от приправ», — говорит Фиданза. «Вы можете использовать что угодно — индейку, тунец, овощи, сваренное вкрутую яйцо — в качестве основы для сэндвича. Но главное — иметь хорошие приправы, делающие их вкуснее, будь то майонез, горчица или какой-нибудь прикус.

Какая начинка для сэндвичей самая популярная?

Пять самых популярных начинок для сэндвичей на каждый день:

  • Сыр.
  • Ветчина и сыр.
  • Салат с ветчиной.
  • Колбаса.
  • Сыр и лук.
  • Яичный майонез.

Как красиво преподнести бутерброд?

Намажьте майонезом, маслом или сливочным сыром до краев каждого ломтика хлеба, чтобы защитить от сырости начинки для бутербродов.Кроме того, попробуйте упаковывать ингредиенты с высоким содержанием влаги, такие как помидоры, соленые огурцы и огурцы, отдельно. Просто добавьте их в бутерброд, когда будете готовы кушать.

Готовится ли сэндвич?

Если «повар» — это приготовление пищи с использованием «тепла / огня», то «приготовление» в отношении приготовления пищи означает, что вы не используете тепло / огонь. Она готовит мне овощной бутерброд (без огня / тепла). По этой причине «приготовление пищи» невозможно, когда речь идет о «соках / коктейлях».

Как приправить бутерброд?

Приправьте скучный бутерброд: 7 идей для ароматного майонеза

  1. Травы: очевидные фавориты — укроп, базилик и эстрагон отлично подходят.
  2. Соус Чили: Шрирача — основной продукт питания, но нам повезло с самбал олек, или моим любимым: кочуджан, сладко-острой пастой из корейского перца чили.
  3. Кунжутное масло: Немного имеет большое значение.

Какую роль играют бутерброды в нашей еде?

Ответ проверен экспертом Они предоставляют портативные обеды, которые можно заполнить джемом, несладким мясом, яйцами или овощами. Их можно есть на завтрак, обед, ужин или перекусить. Их также очень легко сделать, и на их изготовление уходит совсем немного времени.

Хот-дог — это бутерброд?

Согласно Merriam-Webster, сэндвич — это «два или более ломтика хлеба или разрезанный рулет с начинкой между ними». Судя по этому определению, хот-доги считаются бутербродами. «Хот-дог — это не бутерброд, — сказал он.

Что такое бутерброд бедной девушки?

Бедная девочка $ 7,29два говяжьих котлета на булочке с сыром, помидорами, солеными огурцами и салатом из капусты. Бедный мальчик $ 6,59 Свежие, нарезанные ломтиками жареные болоньи и ветчина, американский и швейцарский сыр, салат, помидоры и майонез подаются на булочке.

Орео — это сэндвич?

Oreo (/ ˈɔːrioʊ /) — американское печенье-сэндвич, состоящее из двух (обычно шоколадных) вафель со сладкой кремовой начинкой. Представленный 6 марта 1912 года, Oreo стал самым продаваемым брендом печенья в Соединенных Штатах.

Почему хот-дог — это не бутерброд?

Хот-дог — это не бутерброд, потому что хот-дог — это хот-дог. Хлеб — это система доставки, баллистическая система доставки.

Хот-дог — это дебаты о бутербродах?

Merriam-Webster определяет сэндвич как «два или более ломтика хлеба или разрезанный рулет с начинкой между ними.«Согласно этому определению, с добавлением разделенного ролла, да, хот-дог определенно является сэндвичем.

Что такое сэндвич-мем?

Сделай мне бутерброд — это интернет-мем, который мужчины используют, чтобы раздражать, оскорблять или увольнять женщин. Это отсылка к стереотипу, согласно которому женщины принадлежат только домашнему пространству, например, на кухне.

Почему хот-дог называют хот-догом?

Откуда появился термин «хот-дог». Ссылки на сосиски из таксы и, в конечном итоге, хот-доги можно проследить до немецких иммигрантов 1800-х годов.Эти иммигранты привезли в Америку не только сосиски, но и собак такс. Название, скорее всего, началось как шутка о маленьких, длинных, худых немцах.

Чем хороши хот-доги?

У них отличный вкус, а натуральная оболочка придает им великолепную текстуру и хрустит, когда вы их надкусываете. Что делает их такими хорошими, так это то, что они используют высококачественный хот-дог из говядины в натуральной оболочке. У них отличный вкус, а натуральная оболочка придает им отличную текстуру и щелчок, когда вы их надкусываете.

Какие части животных есть в хот-догах?

Хот-дог делают из останков свиньи, отрезанных от других частей, и продают их в виде бекона, колбасных котлет и ветчины. Однако многие люди во всем мире едят хот-доги и получают от них огромное удовольствие. Хот-доги можно варить, жарить на гриле или жарить. Слово «сосиски» происходит от Франкфурта, Германия.

Почему хот-дог не полезен?

Но хот-доги, вероятно, не лучшая еда для тех, кто заботится о своем здоровье. Кроме того, употребление хот-догов увеличивает ваши шансы заболеть определенными заболеваниями.Хот-доги, как и многие мясные продукты, связаны с повышенным риском проблем со здоровьем, таких как диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, рак и более высокая смертность.

Как сделать супер простой рецепт клубного сэндвича

Позвольте мне познакомить вас с этим простым, сытным и ароматным домашним сэндвичем Chicken Club, который вы можете приготовить за короткое время. Это место, где простое встречается с восхитительным!

Рецепт сэндвича с куриным клубом

Перестаньте пропускать завтраки или, что еще лучше, сэкономьте немного денег и избавьтесь от стресса от посещения кафе в загруженные будние дни, приготовив этот смехотворно простой сэндвич Chicken Club.Он готовится из остатков или свежеприготовленной курицы, измельченной и добавленной в кетчуп и майонез с небольшим количеством лимонного сока. Зажатый между слоями свежеобжаренного хлеба, зажатый с еще одним слоем салата, свежих помидоров и солений.

Этот клубный сэндвич — сытный и полезный для души. Я имею в виду это, когда говорю об этом, потому что мои дети — самая осуждающая кулинарная критика, которую я когда-либо знал, к тому же они разборчивы в еде и очень избирательны, когда дело касается сэндвичей в целом, особенно тех, которые сделаны из переработанного мяса.Ну кроме хот-догов!

Я на самом деле благодарен за это, потому что я тоже не поклонник обработанного мяса. Однако этот клубный сэндвич с курицей и сэндвич с салатом из индейки — это сэндвич, который они будут просить снова и снова. Он не только сытный, но и ароматный, и из него получится отличный завтрак или даже ужин.

Примечания:

  1. Я использовал куриные бедра для этого сэндвича, однако вы можете использовать любую куриную часть по вашему выбору. Он должен быть без костей и кожи.
  2. Если не возражаете против калорий, при желании можно добавить немного сыра.

[su_box title = ”Другие рецепты завтрака, которые вы можете попробовать:” box_color = ”# c12026 ″]

[/ su_box]

Этот клубный сэндвич — лучшее, что есть в оставшейся курице, потому что для этого рецепта вы можете использовать оставшуюся вареную курицу, жареную курицу, жареную курицу или в любом случае оставшуюся курицу. В то же время, если у вас нет остатков курицы, просто отварите немного и смешайте все вместе!

Этот рецепт также очень гибкий, вы можете легко настроить рецепт для обслуживания своей семьи, толпы голодных гостей или просто своего голодного урчания в желудке.Всего за 10 минут вы удовлетворите все эти потребности. Вы даже можете немного сократить количество калорий, выбрав цельнозерновой хлеб и используя майонез с пониженным содержанием жира.

  • 1/2 фунта курицы без костей
  • 2 больших помидора Нарезать ломтиками
  • 12 ломтиков Соленья или по желанию
  • 9 ломтиков Поджаренный хлеб
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • 1 пучок
  • листьев салата
  • листьев салата
  • Лимонный сок
  • Соль и перец по вкусу.По вкусу
  • При использовании свежей курицы (если не переходите к следующей инструкции) — Положите куриные грудки в кастрюлю, приправьте солью и перцем (или по желанию) и залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть ее. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Готовьте, пока куриное мясо не станет мягким.

  • Переложите курицу на широкую тарелку. Если он горячий, дайте ему остыть и измельчите куриное мясо двумя вилками.

  • Переложите курицу в глубокую миску, добавьте майонез, кетчуп, лимонный сок, соль и черный перец по вкусу.Смешайте, пока все хорошо не перемешается, и отложите в сторону.

  • Тем временем поджарьте 9 ломтиков хлеба. Затем положите ломтик тоста на тарелку или доску, добавьте на него толстый слой куриной смеси и накройте еще одним слоем тоста. Сверху на этот слой положите примерно два листа салата, соленые огурцы и ломтики помидора и накройте его третьим ломтиком тоста.

  • Разделите сложенный бутерброд по диагонали на половинки или четверти и приколите зубочисткой или шпажкой до упора, чтобы он оставался на месте.Наслаждаться!

  1. Не стесняйтесь использовать для этого любую оставшуюся курицу: отварную, запеченную или приготовленную на гриле, все подойдет.
  2. Вы должны накладывать клубный сэндвич так, как вам нравится, вам не обязательно накладывать его, как у меня, — проявите творческий подход.

калорий: 261 ккал | Углеводы: 33 г | Белок: 15 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 27 мг | Натрий: 3090 мг | Калий: 669 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 1135 МЕ | Витамин C: 13 мг | Кальций: 196 мг | Железо: 3 мг

Давайте подключимся.

Вы можете найти меня в Facebook и Instagram. Я люблю поддерживать связь со всеми вами!

Если вы сделаете этот Easy Chicken Club Sandwich , мне бы хотелось увидеть фотографии ваших творений в Instagram или Facebook. #cheflolaskitchen

Лучший рецепт клубного сэндвича — Как приготовить клубный сэндвич

Эрик Бернштейн

Клубный сэндвич с ветчиной, индейкой, беконом и 3 ломтиками хлеба — лучший сэндвич всех времен.Сэндвич высотой в милю — идеальный обед, который можно приготовить дома. Используйте хороший хлеб и поджаривайте его ровно столько, чтобы лучший растаял, когда вы намазываете его. Порядок важен и традиционен, так что придерживайтесь его!

Не интересуют 3 разных вида мяса? Вместо этого выберите классический бутерброд с ветчиной!

Уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1 обслуживающий

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 10 минут

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Поджарьте хлеб до золотистого цвета, затем нанесите тонкий слой масла с обеих сторон каждого ломтика.
  2. Намажьте один кусок хлеба майонезом. Сверху выложите ломтики салата и помидоров, затем слегка приправьте солью и перцем. Сверху выложить ломтики бекона.
  3. Намажьте майонезом на обе стороны второго куска хлеба и выложите поверх бекона.Сверху выложите чеддер, индейку и ветчину. Намажьте майонез на одну сторону последнего куска хлеба и выложите поверх бутерброда майонезной стороной вниз.
  4. Закрепите зубочистками и разрежьте на 4 треугольника.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

лучших сэндвичей в мире и как их приготовить

Откусив один из лучших сэндвичей в мире, вы почувствуете вкус другой культуры, о которой вы мечтаете.

Лучшие бутерброды со всего мира — и как их приготовить

Сэндвич — это бутерброд, пока это не так. Есть бутерброды, которые являются синонимом страны или региона, и в течение года, когда вы не путешествуете, может быть, откусите сытный бутерброд, чтобы почувствовать вкус другой культуры, которую вы так жаждете.

Мы изучили самые популярные сэндвичи в мире, в том числе искали хэштеги в социальных сетях от тех, кто так любит сэндвич, что им просто нужно было написать об этом.Американские фавориты, такие как клубный сэндвич (на фото), являются лучшими, но мы уверены, что вы не угадаете № 1.

Поскольку вы не сможете отправиться в путешествие, чтобы попробовать все эти вкусные портативные блюда, мы даем вам рецепты, чтобы вы можете попробовать их дома.

20. Cuban

С этим простым бутербродом окунитесь в жаркую влажность Флориды и близлежащей Кубы. Как следует из названия, кубинский сэндвич появился на Кубе и был привезен иммигрантами во Флориду.

Это разновидность сэндвича с ветчиной и сыром, в который входят свинина, соленые огурцы и горчица.Хотя в Тампе в сэндвиче используется салями, а на Флорида-Кис местные жители предпочитают майонез.

Готовим дома

Разогрейте сковороду для блинов или большую сковороду до среднего уровня нагрева.

Нарежьте хлеб на части длиной около 8 дюймов. Обильно намажьте маслом обе половинки (внутри).

Уложите ингредиенты в следующем порядке: соленые огурцы, жареная свинина, ветчина, сыр. (Добавьте любые дополнительные ингредиенты.)

Намажьте немного сливочного масла на горячей сковороде или сковороде и поместите на сковороду кубинский сэндвич.Используйте тяжелую сковороду, пресс для бекона или завернутый в фольгу кирпич, чтобы разгладить бутерброд. (Вы действительно хотите разбить кубинский сэндвич, сжав хлеб примерно до 1/3 его первоначального размера!)

Поджарьте сэндвич на гриле в течение двух-трех минут, затем переверните его, чтобы поджарить другую сторону. Как только сыр расплавится и хлеб станет золотисто-коричневым с обеих сторон, кубинец готов.

Убедитесь, что ваша сковорода или сковорода НЕ СЛИШКОМ ГОРЯЧА! В противном случае корочка пригорит до того, как сыр расплавится.

Разрежьте сэндвич пополам по диагонали и подавайте.

Рецепт от 3 парней из Майами

19. Smorrebrod

Для скандинавов Smorrebrod — это традиционный бутерброд с открытым лицом, который чаще всего подают на ржаном хлебе с рыбой.

Что касается бутербродов, вы можете приготовить их как хотите, включая мясные деликатесы с паштетом, как показано здесь.

Но есть правила есть Smorrebrod: его нельзя есть рукой, там нет верхнего куска хлеба, и определенно, ни при каких обстоятельствах нельзя добавлять кетчуп на этот бутерброд.

Сделайте это дома

В небольшой миске смешайте масло, хрен, цедру лимона, соль и перец.

Разложите ломтики хлеба на разделочной доске и намажьте каждый ломтик 1/4 части сливочного масла.

Разделите лосось на 4 части и сбрызните лимонным соком.

Сверху выложите ломтики огурца, свеклу, редис и укроп.

Нарежьте каждый кусок хлеба на 4-8 кусочков, чтобы использовать их в качестве закуски.

Рецепт Салли Пэсли Варгас

18.Vada Pav

Этот индийский сэндвич, который иногда называют wada pao , является основным продуктом среди уличных торговцев на улицах Мумбаи.

Вегетарианская начинка кладет жареный картофельный шарик на булочку, также покрытую чатни или масала, для быстрого и вкусного угощения.

Приготовить дома

Разрежьте картофель пополам и готовьте в скороварке, пока он не станет мягким. (При приготовлении добавляйте соль в скороварку.) Снимите кожицу, разомните и добавьте свежую куркуму, перец серрано, чеснок, лимонный сок, гарам масала и соль по вкусу.При желании добавьте кинзу.

В маленькой кастрюле разогрейте растительное масло. После нагревания добавьте семена горчицы и кусочки корицы.

Когда семена горчицы перестанут хрустеть, вылейте горшок прямо в картофель и хорошо все перемешайте.

Чтобы приготовить жидкое тесто для жарки, смешайте грубую муку, пищевую соду (или ено) и немного воды, чтобы получилась густая консистенция.

Начните делать шарики из картофельной смеси. Вы сможете сделать около 12 вад среднего размера.

Когда вы будете готовы жарить, окуните картофельные шарики в жидкое тесто, чтобы покрыть их, а затем бросьте их в кастрюлю для жарки. Дайте им стать золотисто-коричневым, а затем положите их на бумажную салфетку, чтобы стечь излишками масла.

Для сборки смажьте павильон маслом и разогрейте на сковороде. Когда все будет готово, положите примерно по 1 столовой ложке зеленого чатни с обеих сторон тротуара. Затем поместите ваду в середину, посыпьте вада пав острой масала, если она у вас есть, и наслаждайтесь!

Рецепт Мегхи Патель (и ее матери!)

17.Choripán

Для уличной еды в Аргентине лучше всего подойдет бутерброд с колбасой. Известный как Choripán, который сочетает в себе чоризо (колбаса) и pan (хлеб), сэндвич сейчас можно найти по всей Латинской Америке. Сверху полейте соусом чимичурри — и вуаля !

Нам нравится, когда хлеб поджаривается, что делает блюдо еще более хрустящим и согревает его.

Сделайте это дома

С помощью небольшого острого ножа разрежьте помидоры на четвертинки. Используйте чайную ложку, чтобы удалить семена и выбросить их.Мякоть мелко нарезать и переложить в большую миску.

Добавьте перец, лук, масло и уксус в миску с помидорами и хорошо приправьте. Затем перемешайте и оставьте для развития аромата.

Для соуса чимичурри поместите все ингредиенты в миску и перемешайте до однородного состояния. Сезон. Затем оставьте на 1 час для развития аромата.

Тем временем разогрейте сковороду для мангала или решетку для гриля на среднем огне. Готовьте чоризо, часто переворачивая, в течение 10 минут или до полного обугливания.

Переложите чоризо на разделочную доску и разрежьте пополам вдоль. Готовьте срезанной стороной вниз 2–3 минуты или до легкого обугливания. Затем перенесите на тарелку. Накрыть фольгой.

Обрежьте рулоны вдоль почти до разреза. Откройте и жарьте на гриле срезанной стороной вниз в течение 2 минут. Разложить чоризо по рулетам, сверху выложить чимичурри и томатную смесь.

Рецепт от Wanderlust Spanish.

16. Po’Boy

Этот бутерброд, родом из Луизианы, был впервые приготовлен более века назад французскими креолами с использованием французского багета и жареных устриц.

Он получил свое название, когда водители трамвая бастовали, и братья Мартин приносили еду «этим бедным мальчикам».

Сегодня самыми популярными начинками являются устрицы и креветки, но также можно использовать ростбиф и другие виды мяса. Он покрыт соусом ремулад, салатом и помидорами.

Приготовить дома

В миске емкостью 1 литр смешайте смесь специй ремулад: майонез, лимонный сок, дижон, острый соус, приправу, луковый порошок, чеснок, перец и перец, и хорошо перемешайте вилкой.Охладите, пока не будете готовы собрать бутерброды.

В миске среднего размера смешайте яйца и молоко и хорошо перемешайте.

Используя 2-литровую миску для смешивания, добавьте самоподнимающуюся муку, кукурузную муку, соль, перец и чесночный порошок и перемешайте вилкой до однородного состояния.

Затем окуните очищенные и развёрнутые креветки сначала в яичную смесь, затем в мучную смесь, пока она не будет равномерно покрыта, и положите на тарелку, когда закончите.

Затем в кастрюлю на 2 литра влейте растительное масло и нагрейте до температуры 360 градусов по Фаренгейту.Работая небольшими порциями, поместите креветки в горячее растительное масло и обжарьте до золотистого цвета. Примерно по 3 минуты с каждой стороны. Слейте воду и высушите на бумажном полотенце.

Наконец, откройте рулоны и разложите отрезанные стороны охлажденным ремуладом. Сверху выложите салат и помидоры и выложите креветки.

Рецепт от шеф-повара Радии

15. Рубен

Забудьте о гамбургере, рубин с солониной, плавленым швейцарским сыром, квашеной капустой и русской заправкой самый грязный и сытный!

Многие «Рубены» утверждали, что являются создателями этого сэндвича, который уже столетие является одним из основных продуктов питания, особенно в Нью-Йорке.Но какая разница, кто изобрел этот бутерброд с ржаным хлебом? Просто ешь!

Приготовить дома

Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. На стороне без масла намажьте каждый ломтик заправкой Thousand Island. Сверху на половину ломтиков выложить сыр, солонину и квашеную капусту. Сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба на каждый бутерброд заправкой вниз.

Нагрейте среднюю сковороду на среднем огне. Поместите бутерброд в сковороду и готовьте, пока сыр не станет золотистым, примерно по 3 минуты на каждую сторону.(При необходимости отрегулируйте огонь, убедившись, что хлеб не подгорает.)

Разрежьте бутерброды пополам, подавайте с соленым огурцом и чипсами.

Рецепт от BellyFull

14. Croque Monsieur

У французов есть свои собственные бутерброды с ветчиной и сыром, и, поскольку французы любят свой сыр, это один из основных продуктов их кухни.

Сэндвич, также созданный более века назад, подают в кафе в качестве быстрой закуски или еды.

На завтрак добавьте сверху яичницу, и получится Croque Madame.

Сделай это дома

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Для соуса бешамель: На сковороде смешайте масло и муку на среднем или слабом огне, пока не образуется соус для заправки. Добавьте молоко, щепотку соли и увеличьте огонь до средне-сильного, часто взбивая, до появления пузырьков. Уменьшите огонь до слабого кипения и помешивайте смесь, пока она не загустеет. Этот шаг происходит довольно быстро. Когда бешамель загустеет, снимите с огня и добавьте 1 столовую ложку дижонской горчицы.

Для бутерброда: На отдельной сковороде обжарьте ломтики ветчины с добавлением нескольких капель оливкового масла на среднем или слабом огне, часто переворачивая вилкой, пока они не станут слегка хрустящими и подрумяненными.

Натереть сыр грюйер на терке. Слегка поджарьте хлеб.

Сделайте бутерброды на пергаментном противне. Лопаткой нанесите тонкий слой соуса бешамель на одну сторону каждого ломтика хлеба.

Положите несколько ломтиков хрустящей ветчины на ломтик хлеба, который будет серединой сэндвича. Обязательно заправьте все края ветчины по периметру хлеба, чтобы края не пригорели. Посыпьте ветчину небольшим количеством сыра грюйер (особенно близко к краям) и положите сверху другой кусок хлеба.Нанесите немного соуса бешамель по краям корочки.

Сверху выложите оставшуюся часть сыра грюйер, специально позволяя сыру растекаться по краям хлеба. Посыпать щепоткой прованских трав.

Выпекайте бутерброды при 400 градусах примерно 5 минут, пока сыр не начнет плавиться и все не прогреется. Выньте из духовки и поставьте духовку на жаркое. Верните противень в духовку и жарьте сыр еще примерно 5 минут, пока сыр не начнет подрумяниваться, но корочка не пригорит.

Достаньте из духовки и сразу подавайте.

Если вы готовите Croque Madames, обжарьте яйцо солнечной стороной вверх и положите на бутерброд после жарки.

Рецепт от Quinn’s Place

13. Бокадильо

Вы не найдете более простого сэндвича или более острого. В этом сэндвиче, который можно найти по всей Испании, на подставке хранятся ломтики ветчины Серрано и сыра Манчего.

Когда-то это классическое блюдо было съедено теми, у кого не было много денег, чтобы заполнить нормальный бутерброд, но теперь он стал обязательным во время обеда при посещении этой оживленной страны.

Сделайте это дома

Разрежьте багет пополам и натрите ломтиками хлеб хлеб, при этом раздавив его.

Полить оливковым маслом.

Выложите сверху сыр и ветчину.

Нарежьте и сразу подавайте.

Рецепт от Roaming Taste

12. Клубный сэндвич

Говорят, что сэндвич American Club впервые был приготовлен в Саратога-Спрингс, нью-йоркском клубном доме Саратога.

Один укус двухэтажного автобуса дает всплеск аромата, поскольку ваша палитра поражает слоями индейки, помидоров, бекона, сыра и салата с майонезом на белом хлебе.

Загородные клубы повсюду начали подавать сэндвич, и теперь его можно найти практически в каждом гастрономе США.

Сделайте это дома

Приготовьте ломтики бекона в сотейнике.

Пока бекон готовится, приготовьте кусочки хлеба, обжаривая их, а затем намазывая майонезом и горчицей по вкусу.

Когда бекон приготовится, положите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.

Каждый бутерброд будет сложен слоями. На нижний слой положите нарезанные помидоры и бекон, сверху положите лист салата айсберг.Затем положите сверху кусок хлеба, а затем 3 куска мяса. Сверху выложите еще один лист салата айсберг и хлеб.

Нарежьте треугольники, подавайте и наслаждайтесь!

Рецепт, приготовленный с шеф-поваром Брайаном

11. Сэндвич с курицей

Есть много вариантов сэндвича с курицей, но не существует официальной «классики». Но, учитывая, что курица — один из самых популярных белков в мире, сэндвич с курицей тоже стоит.

Жареные, жареные, черные, приправленные, нарезанные, завернутые… Сэндвич с курицей — не только один из самых популярных вариантов быстрого питания во всем мире, но его также можно найти в сидячих ресторанах и у уличных торговцев.

Сделайте это дома

Смешайте масло, мед, сок лайма, порошок чили и тмин в пакете Ziploc. Поместите курицу внутрь, закройте пакет на молнии и убедитесь, что курица полностью покрыта маринадом. Поместите пакет с курицей в холодильник и оставьте мариноваться не менее 30 минут.

Достаньте курицу из холодильника и разогрейте гриль до средне-сильного огня.Поджарьте курицу на гриле по несколько минут с каждой стороны, перевернув один раз, пока курица не перестанет быть розовой и не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Если хотите, можете поджарить булочки на гриле.

Сверху посыпьте любимыми начинками.

Рецепт от Six Sisters Stuff

10 .. Banh Mi

История Вьетнама с французскими колонистами может быть причиной того, что багет используется в качестве хлеба в этом блюде, которое требует двух рук, чтобы насладиться им.

Сэндвич с мясом и маринованными овощами впервые появился на улицах Сайгона в 1950-х годах. Его изобретатель переехал в Калифорнию два десятилетия спустя и принес рецепт с собой, так что вы можете найти его повсюду в районе залива Сан-Франциско.

Приготовить дома

Разрежьте хлеб вдоль, а затем пальцами или ножом для хлеба выдолбите внутренности, сделав углубления в обеих половинах. Откажитесь от внутренностей.

Обильно намазать изнутри майонезом.Полить соусом Maggi приправы или соевым соусом.

Начните с нижней части хлеба, чтобы выложить остальные ингредиенты. Закройте бутерброд, разрежьте его пополам крест-накрест, чтобы было легче есть, и наслаждайтесь.

Рецепт Viet World Kitchen

9. BLT

Может показаться, что это самый простой бутерброд, но в простоте есть красота.

Подобно клубному сэндвичу, только без индейки или ветчины, больше людей предпочитают BLT — этому трехэтажному сэндвичу посвящен даже месяц.

Сделай это дома

Для бекона: Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

Выстелите большой противень пергаментной бумагой. Выложите полоски бекона ОДНИМ слоем на противне, выстланном пергаментом.

Выпекайте, пока бекон не станет хрустящим, примерно от 25 до 35 минут, в зависимости от его толщины. Когда бекон будет готов, переложите его на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы он высох.

Для сборки бутербродов: Обжарьте все ломтики хлеба, пока они не станут слегка поджаренными.Смажьте каждый ломтик хлеба майонезом по своему вкусу.

Чтобы собрать бутерброды, выложите помидоры, бекон и салат на четыре тоста.

Посолите и поперчите по своему вкусу, а затем посыпьте каждый бутерброд оставшимися ломтиками хлеба.

Разрежьте бутерброды пополам или треугольниками и подавайте.

Вы также можете использовать нарезанный авокадо, бекон из индейки или добавить немного лимонного сока в майонез, чтобы сделать его терпким.

Рецепт от The Kitchen Magpie

8.Ролл с лобстером

Поездка на побережье Новой Англии не будет полной без остановки в пляжной хижине за рулетом из омара.

Сэндвич, зародившийся в Коннектикуте почти 100 лет назад, несомненно, лучше всего готовят с лобстером из штата Мэн. Однако, доберетесь ли вы до штата Мэн или нет, в любом из пляжных городков на побережье подают этот аппетитный летний фаворит — и вам не придется ломать ракушки, чтобы получить свою долю мяса лобстера!

Сделайте это дома

Если вы готовите свежего лобстера, наполните большую кастрюлю водой.Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы в ней поместились омары. Доведите до кипения и посолите воду. Перед тем, как сварить омаров, срежьте с когтей резинки. В кипящую воду добавить омаров.

Готовьте омаров в зависимости от веса:

  • 1 фунт = 8 минут
  • 1 1/4 фунта = 9-10 минут
  • 1 1/2 фунта = 11-12 минут
  • 1 3/4 фунта = 12- 13 минут
  • 2 фунта = 15 минут
  • 2 1/2 фунта = 20 минут
  • 3 фунта = 25 минут
  • 5 фунтов = 35-40 минут

После охлаждения удалите хвост, повернув голову и хвост в противоположных направлениях.

Положите хвост набок и ладонью надавите на скорлупу, пока она не треснет. Подденьте хвост и удалите мясо из хвоста.

Используя тыльную часть ножа, разбейте коготь, пока он не треснет в нескольких местах, и удалите мясо.

С помощью скалки раскатайте мясо из окорочков от кончиков окорочков к отверстию.

Нарезать мясо лобстера большими кусками.

В миску среднего размера добавьте майонез, лимонный сок, чеснок и соль, затем перемешайте.

Смазать маслом стороны булочки и поджарить на сковороде на среднем или сильном огне до золотистого цвета.

Выложите мясо лобстера на булочки.

Рецепт от Honestly Yum

7. Чизстейк

Филадельфия сделала чизстейк знаменитым, или горячий сэндвич с мясом и сыром сделал Филадельфию популярной?

Хорошо, этот город может быть также известен своим местом в американской истории, но филадельфийцы гордятся своими чизстейками.

Вердикт все еще не вынесен, Пэт или Джино лучший. Но два конкурирующих магазина расположены через дорогу друг от друга, поэтому, когда вы доберетесь до Города братской любви, вы сможете судить.

Сделай это дома

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Поместите каждый рулет из булочки на большой квадрат из алюминиевой фольги; отложить.

Поставьте большую сковороду на средний или сильный огонь и растопите 2 столовые ложки сливочного масла. Добавьте в сковороду перец и лук, приправьте солью и перцем и готовьте, время от времени помешивая, пока овощи полностью не приготовятся и не начнут подрумяниваться, 8–10 минут.Уберите на тарелку и отложите.

Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в уже пустой сковороде. Приправить говядину солью и перцем и добавить в сковороду, время от времени помешивая, до коричневого цвета, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего, снова добавьте перец и лук и перемешайте. Положите на смесь 4 ломтика проволоне и оставьте на минуту или две, пока она не начнет таять. Затем добавьте смесь говядины и овощей до полного смешивания. Выключите огонь.

Разделите мясную смесь на четыре булочки из хаги, посыпав каждый 2 ломтиками сыра проволоне. Плотно завернуть и обвалять фольгой, поставить в духовку и нагревать 30 минут. Подавать теплым.

Рецепт кареглазого пекаря

6. Francesinha

Произносится как «france SI n’huh», этот сэндвич на португальском означает «маленький француз». Первоначально сделанный в Порту, Португалия, родине портвейна, этот мясной пиршество пропитан соусом, который — да! — включает Порт.

Горячий бутерброд при подаче также покрыт плавленым сыром. Хотя это может выглядеть беспорядочно и потребовать использования ножа и вилки, некоторые из лучших вещей в жизни даются нелегко.

Приготовить дома

Для соуса: На большой высокой сковороде осторожно обжарьте нарезанный лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным. Добавьте говядину (небольшими кусочками) и жарьте, пока она не станет однородной снаружи. Добавьте нарезанную морковь. Добавьте помидоры, 1 столовую ложку томатного концентрата и 8 стаканов воды.

Дайте настояться 2–3 часа.

Тем временем приготовьте бульон из креветок, обжарив панцири креветок (включая головы) в оливковом масле. Добавьте 3-4 стакана воды и доведите до кипения в течение 15 минут. Используйте ручной блендер, чтобы сделать пюре из бульона, а затем процедите. Добавьте в соус чашку креветочного бульона и варите несколько минут. Приправить Вустерширским соусом, дижонской горчицей, бренди, портвейном, соусом чили, черным перцем и солью по вкусу.

Дайте ему покипеть еще 15 минут и с помощью ручного блендера превратите все в однородный густой соус.Держите в тепле, пока не подадите его очень горячим к сэндвичу.

Для бутерброда: Разогрейте духовку до 360 градусов по Фаренгейту. Слегка поджарьте ломтики хлеба. Обжарьте стейки, сосиски и черную лингвику из свинины на оливковом масле.

Для порции: От основания до верха: 1 ломтик хлеба, 1 ломтик салями, половина колбасы и 1/3 лингвики, стейк из вырезки, второй кусок хлеба и, наконец, сыр, покрывающий верх и стороны бутерброда.

Поставить в духовку на 5 минут или пока сыр не растает.

Подавать на глубокой тарелке и залить острым соусом.

Рецепт от Corujas Blog

5. Arepa

Южная Америка, возможно, дала мировую арену, но вы найдете эти сэндвичи с кукурузной мукой также в Мексике и Центральной Америке.

Тем не менее, первые, которые чаще всего встречаются в Колумбии и Венесуэле, наполняют их сыром, а иногда и яйцом, а вторые — различными ингредиентами.

Кукурузно-кукурузную скорлупу этих сэндвичей можно жарить на гриле, запекать, жарить, готовить на пару или варить.Что находится внутри, зависит от страны, которую вы посещаете.

Сделай это дома

Арепы можно заполнить практически чем угодно. Этот рецепт предназначен для Арепы Рейна Пепиада, но Арепас дель Гринго предлагает множество дополнительных рецептов.

Для начинки: Поместите 2 фунта промытой куриной грудки без кожи в мультиварку. Приправить тмином, солью и перцем. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов.

Перед приготовлением начинки выньте курицу, чтобы она остыла.

Измельченная курица.

Когда вы будете готовы приготовить арепу, разомните авокадо, как если бы вы готовили гуакамоле.

Смешайте авокадо с курицей, отожмите 2 лайма и продолжайте перемешивание.

Добавьте несколько щепоток соли и измельченной кинзы.

Для арепы: Смешайте кукурузную муку и 2,5 стакана теплого молока или воды в большой миске. Смешайте тертый сыр моцарелла и щепотку соли. Сформируйте из теста шар, смешав ингредиенты.

Отломите кусок размером с большую фрикадельку. Сгладьте и сформируйте в чашке ладони миску. Поместите внутрь тертый сыр моцарелла. Закройте арепу пополам и заклейте края, чтобы получился плоский круглый предмет.

Нагрейте сковороду до 320 градусов по Фаренгейту и натрите маслом горячую поверхность.

Поместите арепу на сковороду и присыпьте солью.

Как только сторона начнет подрумяниваться, добавьте еще масла в сковороду и переверните примерно 4 минуты.

Посолить новую сторону.

Как только сыр начинает вырываться и сочиться и становится красивым и золотисто-коричневым, готово.

Нарежьте свежеприготовленную арепу на 2/3 части.

Поместите внутрь начинку из свежих авокадо и курицы.

Рецепт от Arepas del Gringo

4. Жареный сыр

Что такого особенного в жареном бутерброде с сыром, от которого мы просто не можем отказаться? Это просто сыр, растопленный между двумя кусками хлеба, но, мальчик, от него слюнки текут.

Французские Croque Monsieurs были приготовлены задолго до того, как в 1920-х годах получил признание «отец нарезанного хлеба» Фредерик Роведдер.А еще есть рецепты сэндвичей с сыром на гриле, восходящие к древним римлянам.

Самое замечательное в жареном сыре то, что вы можете приготовить его с любым сыром и хлебом, которые вам нравятся, и сочетать сыр с сопутствующими ароматами, используя джемы, фрукты и овощи.

Сделайте это дома

Намажьте размягченное масло на одну сторону двух ломтиков хлеба.

Затем добавьте одну сторону хлеба с маслом на горячую сковороду, а затем посыпьте сырами Швейцарский, Колби Джек и Проволоне.

Добавьте второй кусок хлеба, смазанной маслом вверх.

Готовьте, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым.

Подавать.

Рецепт детских мероприятий

3. Torta

Мексиканский бутерброд, torta ahogada, означает «утонувший бутерброд». Это потому, что продавец, продававший свои бутерброды на улицах Гвадалахары, Мексика, в начале 1900-х годов случайно уронил один в чан с сальсой.

Точно так же, как открытие того, что шоколад и арахисовое масло лучше вместе, торта ахогада стала настоящей модой.

Сэндвич из карне асада и обжаренных бобов покрывается острым соусом, иногда буквально купаясь в нем, сидя в фондите, где блюдо сопровождается соусом сальсы или других вкусов.

Сделай это дома

В качестве мексиканского сэндвича торту можно наполнить мясом и начинкой по вашему выбору. Здесь мы представляем карне асада торта, один из основных продуктов питания в Мексике.

Для соуса чимичурри: Взбейте все ингредиенты в блендере (по горсти кинзы и петрушки).Переложите в миску. (Можно приготовить за 2 часа. Накрыть крышкой и дать постоять при комнатной температуре.)

Для карне асада: В миске смешайте оливковое масло, сок лайма, чеснок, кинзу и лук и хорошо перемешайте.

Положите стейк в большой пакет Ziploc и полейте его маринадом. Застегните пакет и помассируйте маринад, чтобы стейк был хорошо покрыт. Дать постоять при комнатной температуре 30 минут или в холодильнике до 2 часов.

Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры.Достаньте стейк из полиэтиленового пакета и приправьте солью и перцем. Обжарьте стейк на гриле по 4–5 минут с каждой стороны для получения средней прожарки. Дайте постоять 10 минут, а затем нарежьте стейк вдоль волокон на кусочки размером 1/2 дюйма.

Для торта: Разогрейте или поджарьте болильо, затем поместите в желаемое количество мяса. Сверху полейте соусом чимичурри. При желании украсьте дольками авокадо.

Рецепт от Muy Bueno Cookbook

2. Подводный сэндвич

Происхождение дополнительного сэндвича — или мясорубки, героя или сэндвича, в зависимости от того, где вы живете, — приписывают итальянским иммигрантам, которые принесли с собой итальянский бутерброд. Америка.

Говорят, что впервые «подводный сэндвич» использовал Доминик Конти в 1910 году. Он продал свою версию итальянского сэндвича в своем продуктовом магазине в Нью-Джерси.

Кажется неправильным показывать субмарину, а не итальянский бутерброд, но Америка действительно сделала это классикой.

Сделай это дома

Разрежьте французский хлеб на две части длиной в фут, затем разделите хлеб пополам.

Намажьте майонезом с обеих сторон хлеба и коричневой горчицей с одной стороны хлеба.Используйте столько майонеза и горчицы, сколько хотите, но не забудьте распределить майонез и горчицу по краям хлеба.

Начните с ветчины Krakus, сложите ломтики ветчины и выложите вдоль французского хлеба. Используйте от 9 до 12 ломтиков тонкого обеденного мяса и сделайте три слоя ветчины. (Помните, что мясо на обед очень тонкое, поэтому вы его так много используете.)

Затем нанесите немного майонеза на слой ветчины, а затем положите поверх него большую часть салата. Майонез дает салату возможность прилипнуть.

Затем возьмите дополнительный соус и хорошенько встряхните его, а затем полейте весь салат приличным количеством.

Возьмите ломтик салями и покройте весь салат примерно 6-8 ломтиками салями. Затем еще одна небольшая порция майонеза.

Сверху посыпьте салями оставшейся частью салата, а затем ломтиками помидоров. На этом этапе можно добавить к помидорам немного перца. Затем добавьте лук.

Возьмите соленые огурцы и нарежьте их очень тонкими ломтиками, а сверху помидор и лук положите столько солений, сколько захотите.

Наконец, добавьте ломтики сыра, которые можно использовать для удержания всех начинок на месте.

Закройте бутерброд крышкой, разрежьте его пополам и наслаждайтесь!

Рецепт от The Tippsy Housewife

1. Тост с авокадо

Хорошо, не ненавидьте нас, но тосты с авокадо очень популярны! Интернет распространил слухи об этом сладком бутерброде быстрее, чем лесной пожар, когда он был представлен миру в 1990-х годах.

Говорят, что такое блюдо было запущено в Австралии, здоровые знаменитости, такие как Гвинет Пэлтроу, начали рекламировать это блюдо, и теперь его можно найти в любых хипстерских ресторанах в крупных городах по всему миру и, конечно же, на побережье Калифорнии.

Приготовить дома

Для просто вкусных тостов с авокадо:

Поджарьте один толстый ломтик хлеба до желаемой темноты.

Разрежьте авокадо пополам, очистите и аккуратно нарежьте ломтиками, а затем положите ломтики на хлеб.

Выдавите сок половинки лимона на ломтики авокадо.

Посыпать чем угодно, кроме приправы для рогаликов.

Для тостов с авокадо и острым козьим сыром:

Поджарьте один толстый ломтик хлеба до желаемой темноты.

Разделить авокадо пополам, очистить от кожуры и размять в небольшой миске; Приправить солью и перцем.

Намажьте пюре из авокадо на поджаренный хлеб.

Полить авокадо оливковым маслом. Добавьте крупные кусочки козьего сыра.

Посыпать паприкой, кайенским перцем, хлопьями чили или любой другой специей для нагрева.

Рецепт полторы мысли

15 нескучных рецептов бутербродов — пара готовит

Эти восхитительные рецепты сэндвичей — лучший способ приготовить нескучные блюда! Оживите свой обед или ужин вкусным самми.

Ищете вдохновение во время еды? Не ищите дальше, чем The Sandwich . Вопреки тому, что вы думаете, сэндвич совсем не скучный. Его можно настраивать бесконечно: он подходит для завтрака, обеда или ужина, а также для множества различных диет. И вот в чем дело: приготовленный сэндвич правильно может быть одним из самых вкусных блюд на планете.

Вот все лучшие нескучные рецепты сэндвичей, которые оживят вашу трапезу! Эти вкусные идеи подходят как для обеда, так и для ужина и включают множество начинок от салата из тунца до веганского барбекю.Даже лучше? Каждый концепт офигительный вкусно (обещаю). Расскажите нам, что вы пробуете, в комментариях ниже!

Ищете варианты для растений? Перейти к 15 удивительным вегетарианским бутербродам.

А теперь… лучшие нескучные рецепты бутербродов!

Хотите лучшие рецепты сэндвичей? Введите: идеальный бутерброд с яичным салатом! Это лучший вид базового. Это бутерброд, в который можно вонзить зубы, на вкус он как улучшенная версия того, к чему вы привыкли.Он свежий и полезный, а не тот, что продается в магазине с добавлением майонеза. Он фарширован свежими травами, чтобы придать вам прекрасный вкус. Вы захотите попробовать это: stat.

Получить рецепт

Попробуйте этот рецепт бутерброда с салатом из тунца, и он станет вашим любимым блюдом. Да, салат из тунца — это то, что вы можете приготовить, используя ингредиенты, которые у вас есть под рукой. НО! Если вы ищете лучший бутерброд с тунцом и салатом в Интернете, вы попали в нужное место.Он совершенно сливочный, яркий и острый, с правильным хрустом овощей. Сделайте ваши мечты о бутербродах реальностью с этим рецептом! Мы не можем перестать делать это. (Правда)

Получить рецепт

Этот сэндвич настолько неотразим, что одним укусом он станет частью вашего кухонного репертуара. Встречайте этот рецепт итальянского бутерброда с баклажанами! Этот мощный сэндвич, вдохновленный магазином сэндвичей из поездки в Италию, обладает всеми лучшими средиземноморскими ароматами.Нежные жареные или жареные баклажаны, сливочная свежая моцарелла, песто из базилика и уникальный ароматизатор: оливковая паста. Положите все это на хлеб фоккация, и это то, из чего сделаны мечты:

Получить рецепт

Сэндвич с фалафелем — это сэндвич, который соответствует всем рецептам сэндвичей . Хруст жареных оладий из нута, нежная внутренняя часть с травами и соусы, стекающие по подбородку… это наша лучшая еда.В него входят хрустящие оладьи, сверхмягкие лепешки, хрустящие овощи и сливочно-чесночный соус. Вот как приготовить это дома!

Также попробуйте: Фалафель Бургер

Получить рецепт

Как приготовить лучший бутерброд с яйцом? Вы пришли в нужное место. Мы — авторы поваренных книг и профессиональные составители рецептов, и мы любим «гурманские» блюда. В то же время мы оба согласны: на самом деле нет ничего лучше, чем отличный рецепт сэндвича с жареным яйцом! Это наш идеальный вариант: липкий, грязный, требующий большого количества салфеток и намазанный дымным майонезом.Это лучший легкий завтрак, быстрый обед или быстрый ужин.

Получить рецепт

В острой русской заправке, швейцарском сыре, квашеной капусте и ржаном хлебе есть что-то самое вкусное сочетание. Введите: рецепт сэндвича Reuben! Этот вегетарианский: он полностью заменяет мясо на ужасно уютную и успокаивающую версию этого классического сыра на гриле.

Получить рецепт

Вот рецепт сэндвича — растительная версия стандартного обеда.Вместо салата из курицы … салат из нута! Этот стал фаворитом фанатов, с кремовой и пикантной начинкой, которая восхищает вкусом. Перед подачей на стол намазать хлеб хумусом, чтобы добавить еще больше аромата!

Получить рецепт

Вот простой рецепт бутерброда, который понравится: Клуб Авокадо! Вопреки тому, что вы думаете, просто положить авокадо на бутерброд не так вкусно, как кажется. Но этот клуб авокадо: он полон вкуса умами и настолько приятен, что вас удивит.Сочетание дымного, насыщенного, сытного, хрустящего и пикантного настолько неотразимо … вы захотите съесть это снова, когда оно исчезнет.

Получить рецепт

Вот лучший рецепт сэндвича: липкий, острый сэндвич с барбекю! Джекфрут выглядит как тушеная свинина, и он настолько хорош, что даже некоторых мясоедов можно обмануть! Вы сделаете домашний соус для барбекю с небольшим количеством бурбона, затем добавите джекфрут и варите, пока он не станет мягким и не станет похожим на тушеную свинину.

Получить рецепт

Вот гениальная идея для напряженного дня или даже быстрого ужина в будние дни. Этот идеальный рецепт сэндвича с хумусом! Правильно: хумуса на бутерброд. Он работает как паста для сэндвичей, наполненная растительным белком, чтобы вы чувствовали себя сытыми в течение нескольких часов. Положите его на хлеб со всеми вашими любимыми хрустящими овощами, и это станет обедом или закуской, которую как никогда легко приготовить.

Получить рецепт

Кто не любит хороший рецепт жареного сэндвича с сыром? Вот один из них с гламурной изюминкой: сыр на гриле с авокадо . Просто добавьте авокадо и помидор в стандартный сыр, приготовленный на гриле, и он станет подходящим для подачи компании! Хотя это простое блюдо, сыр на гриле можно съесть столько, сколько захотите. Подавайте этот жареный сыр авокадо с помидорами вместе с миской домашнего томатного супа или зеленым салатом, и вы получите быстрый ужин.

Получить рецепт

Banh mi — это вьетнамский бутерброд, который подается на багете, обычно с мясной начинкой и маринованными овощами сверху.Этот веганский коктейль наполнен хумусом с имбирем и лаймом, быстро маринованным красным луком, капустой и огурцом и, конечно же, перцем халапеньо и кинзой! Всего за 20 минут вы получите веганский бутерброд, полный аромата.

Также попробуйте: Vegetarian Banh Mi

Получить рецепт

Готовы к безумно вкусному рецепту бутерброда? На вкус как здоровая версия Биг Мака! Что делает этот сэндвич из капусты и швейцарского расплава таким пикантным и вкусным? Что ж, начнем с нашего лучшего салата из капусты.Добавьте плавленый сыр поверх соленой булочки с кренделями. Что выводит нас за край, так это наш секретный соус: русская заправка, главный ингредиент сэндвича с Рубеном.

Получить рецепт

Вот полезный рецепт сэндвича, который оживит вашу рутину: салат с авокадо и тунцом! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами. Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться. Возможно, он вам понравится даже больше, чем классический салат из тунца.Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 10 минут.

Получить рецепт

Странно ли считать плавленый тунец в своих «лучших» продуктах? Это может показаться простым или обычным. Но вот этот тунец — вот из чего состоят сны. Да, плавленый тунец — одно из наших любимых блюд! Между хрустящим хлебом зажат сливочно-липкое месиво, настолько хорошо приправленное, что вы не сможете оторваться от кусочков.

Получить рецепт

Больше вдохновения для еды?

Хотите большего, чем эти рецепты сэндвичей? У нас есть еще много идей для регулярного приготовления здоровых и легких блюд:

Распечатать часы значок часов

Описание

Это действительно лучший бутерброд с яичным салатом! Основной рецепт — сливочный, пикантный и полный свежих трав для безумного вкуса.


  • 8 яиц
  • 1 зеленая луковица
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа (или базилика)
  • ¼ чашка греческого йогурта *
  • Майонез 2 столовые ложки
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • Перец черный молотый
  • 8 ломтиков хлеба
  • Для начинок: салат, красный лук, помидоры и др.

  1. Яйца сварите вкрутую в соответствии с правилами «Яйца, сваренные вкрутую» или «Яйца, сваренные вкрутую быстрого приготовления».
  2. Когда яйца приготовятся и остынут, очистите их от кожуры и крупно нарежьте.
  3. Зеленый лук нарезать тонкими ломтиками. Нарезать свежий укроп или базилик.
  4. В миске смешайте все ингредиенты. Попробуйте и измените приправы по желанию. (Наилучший вкус свежеприготовленного. Вы также можете поставить в холодильник на срок от 3 до 5 дней; после охлаждения попробуйте добавить немного соли и / или горчицы, чтобы освежить вкус.)
  5. При желании поджарьте хлеб. Выложите яичный салат на хлеб и посыпьте салатом, красным луком и любыми другими начинками.
  • Категория: основное блюдо
  • Способ приготовления: вареный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: Рецепты сэндвичей

Клубных сэндвичей на гриле — Блог дешевых рецептов

Это спонсируемый пост для Dorothy Lynch Dressing & Condiment. Все мысли и мнения принадлежат мне.

Когда вы в последний раз ели действительно хороший клубный бутерброд?

Если это было давно, считайте это своим толчком.Не нужно ждать обеда в ресторане, чтобы насладиться отличным клубным бутербродом. Вы можете сделать их дома сегодня вечером!

О рецепте

Если вы не знакомы, клубный сэндвич — это сытный бутерброд с тремя видами мяса (индейка, ветчина и бекон), сыром, помидорами и салатом.

В каждом бутерброде не два, а три ломтика хлеба.

Поверь мне : Этот бутерброд действительно тебя насытит!

Этот рецепт клубного сэндвича представляет собой традиционный рецепт клубного сэндвича с несколькими небольшими (но очень вкусными!) Изменениями:

  • Вместо майонеза используется сладко-острый соус
  • Добавлен авокадо
  • Вместо того, чтобы поджаривать хлеб, его нужно жарить на гриле а-ля сыр на гриле

Эти настройки улучшают и без того восхитительный бутерброд.

Совет по экономии денег : Купите предварительно приготовленный бекон в салат-баре продуктового магазина.

Жарить или не жарить?

Как гласит старая пословица: зачем есть бутерброд с сыром, если можно приготовить сыр на гриле?

И по этому поводу — зачем вам клубный сэндвич, если вы можете съесть клубный сэндвич на гриле ?

Приготовление сэндвича на сковороде — как если бы вы готовили сыр на гриле — придает этим бутербродам маслянистость и нежность.

Поскольку каждый клубный сэндвич состоит из трех ломтиков хлеба — двух внешних и одного внутреннего, — перед сборкой бутербродов вам необходимо отдельно поджарить внутренний кусок. Следуйте инструкциям по рецепту, приведенным ниже.

О соусе

Соусом для традиционного клубного сэндвича является майонез. Но я думаю, что чистый майонез слишком тяжел для и без того сытного сэндвича.

Вместо этого я предпочитаю использовать соус, состоящий из равных частей майонеза и приправы и приправы Дороти Линч.Этот соус добавляет аромата и немного осветляет бутерброд.

Dorothy Lynch Dressing & Condiment можно использовать по-разному:

Dorothy Lynch производится на Среднем Западе (ура!) И может быть куплена на месте в Hy-Vee, Walmart и других продуктовых магазинах. Вы также можете приобрести его в Интернете. Он не содержит глютена и доступен в вариантах «Домашний стиль» и «Безжирный» (я использую «Домашний стиль»).

Если вы готовите этот рецепт или другой рецепт в блоге дешевых рецептов, обязательно поделитесь своей фотографией с помощью #CheapRecipeBlog.

Состав

Для бутербродов

  • 12 ломтиков хлеба (хорошо подойдет белый коттедж)
  • 1 палочка сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 фунта нарезанной грудки индейки
  • 1/2 фунта нарезанной ветчины
  • 4 ломтика сыра Колби Джек
  • Бекон 8 ломтиков, приготовленный
  • 2 помидора, нарезанные тонкими ломтиками
  • 2 нарезанных авокадо
  • 8 листьев салата айсберг

Для соуса

  • 1/2 стакана майонеза
  • 1/2 стакана заправки и приправ Dorthy Lynch

Инструкции

  1. Намазать 4 ломтика хлеба с обеих сторон маслом.Жарьте на сковороде на среднем или сильном огне с обеих сторон, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Отложите, чтобы остыть.
  2. Намажьте одну сторону 8 оставшихся ломтиков хлеба маслом.
  3. Смешайте майонез и заправку и приправу «Дороти Линч» в небольшой миске.
  4. Для сборки бутербродов : Положите один кусок хлеба сливочным маслом вниз. Обильно полейте соусом. Затем добавьте кусочек сыра, помидор, индейку, тосты, ветчину, салат, авокадо, еще соуса и хлеб.
  5. Сэндвичи на гриле : Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Готовьте бутерброд примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Во время приготовления надавите на бутерброды лопаткой, чтобы упаковать их.
  6. Снимите с огня, разрежьте пополам (или на четверти) и при необходимости закрепите каждый бутерброд зубочисткой, чтобы скрепить бутерброд.

Вы приготовили этот рецепт?

МЫ ЛЮБИМ УВИДИТЬ ЭТО! Поделитесь своим фото в Instagram с хэштегом #CheapRecipeBlog

Как приготовить лучший бутерброд по рецептам

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Самый лучший бутерброд вызывает споры: рулеты с лобстером, жареный сыр, BLT, кубинцы, монте кристос, po ‘boys и reubens — это лишь некоторые из многих сильных претендентов на титул, но когда дело доходит до лучшего способа сделать бутерброд — это вопрос науки (ну и искусства).

Вернувшись в колледж, я работал неполный рабочий день, готовил бутерброды в гастрономе кампуса. Я очень серьезно относился к этой ответственности, по крайней мере, к большей, чем подготовка к некоторым из моих экзаменов.Моя техника обертывания всегда давала тугие пули из слоеного мяса и сыра, в то время как ромбовидная штриховка, которую я усовершенствовал на прессе для панини, была моим собственным фирменным приемом. Даже сейчас, сталкиваясь с бывшими одноклассниками, некоторые из них все еще вспоминают меня как «ту девушку из сэндвич-бара».

Човхаунд

Это награда, которую я ношу с гордостью, потому что, насколько я понимаю, бутерброды — это образ мышления. В том, чтобы сделать их хорошо, есть искусство и высокая эстетика, которым можно научиться самостоятельно, хотя некоторые люди просто, кажется, понимают это более врожденно, чем другие.

Я здесь, чтобы изложить вам свои 101-е правила сэндвича. Потому что, даже если я не особо зарабатывал на своей гуманитарной степени, я все же закончил бакалавриат с достойным тезисом аргументом о том, что можно и чего нельзя. чего положить между двумя кусками хлеба.

1. Небо — не предел

Човхаунд

Я родом из Нью-Йорка, где закусочная или гастрономический сэндвич — это стопка нарезанного мяса, измеряемая в дюймах с кусочком мягкой ржи с обеих сторон.Насколько это нравится моему внутреннему плотоядному животному, я должен сказать, что я не фанат этих небоскребов-бегемотов. Я не предпочитаю высокие бутерброды, которые выглядят как сложенный кебаб, перевернутый вверх. Вы должны уместить бутерброд в рот, не открывая его слишком широко. Все остальное похоже на игру в Дженгу — эта башня в конце концов развалится и создаст беспорядок. Поэтому я хочу попросить нью-йоркских производителей сэндвичей взглянуть на нашего Рубена. Скромно сложенный и аккуратно сложенный, он приходит в губы как задушевный поцелуй спутника жизни, а не как небрежный поцелуй с мимолетным летним романом.Возьмите наш рецепт сэндвича Рубен или наш рецепт Кильбасы Рубен, который следует примерно в том же формате и придерживается такого же рационального масштаба.

2. Выбирайте хлеб с умом

Човхаунд

Слишком часто я видел великолепные начинки для сэндвичей, испорченные неправильным выбором хлеба: нежная руккола и козий сыр уступают место чудовищной фокачче, или соленая ветчина и плавленый сыр на стойком, многогранном буханке. Хлеб, который вы используете, всегда должен дополнять то, что находится внутри, как по вкусу, так и по текстуре и обхвату.

Сохраните большой хрустящий хлеб для столь же обильной начинки и не пытайтесь компенсировать вкусное мясо и сыры, выбирая здоровый хлеб. О, и помните, что из хлеба можно сделать бутерброд, например, с торта, кубанами и семитасом. Они в значительной степени требуют, чтобы их поместили в определенные ролики, с которыми они делятся своими именами. Получите нашу мексиканскую торту с раджасом и рецептом сыра Джека.

3. Будьте любителем архитектуры

Човхаунд

Прочный сэндвич основан на прочной конструкции, как и здание.Если вы попытаетесь построить его без надлежащего фундамента, есть большая вероятность, что все это может просто упасть на землю. Итак, вот ваш базовый план:

  • Мясо всегда должно быть внизу, так как оно обычно самое тяжелое.
  • Для холодных бутербродов следует сыр (если это горячий бутерброд, положите его сверху, чтобы он мог растаять).
  • Центральным слоем должен быть салат или листовая зелень, которые действуют как сетка, которая помогает всему оставаться на месте.
  • Вдобавок к этому добавьте соленья, помидоры и другое овощное ассорти, которые следует аккуратно выложить по контурам всего, что находится под ними. (Бэкон тоже идет сюда.)
  • Затем нанесите соусы или приправы на нижнюю часть верхнего слоя хлеба и позвольте гравитации помочь им проникнуть во все, что находится под ним.
  • Вы также можете намазать соусом дно, хотя иногда это может сделать мясо немного скользким.

Наш рецепт бутербродов с ветчиной и камамбером отлично подходит для воплощения этой техники изготовления бутербродов.Получите наш рецепт сэндвича из багета с ветчиной и камамбером.

4. Освежите свои навыки владения ножом (или купите хороший слайсер)

Човхаунд

Если бы мне пришлось назвать одну причину, по которой рестораны и магазины обычно готовят лучшие бутерброды, чем все, что вы делаете дома, это потому, что они предварительно нарезают все для оптимального распределения. И это касается не только мясных деликатесов и сыров, но и овощей. Нарезая все вручную дома, вы с большей вероятностью разрежете все неравномерно и слишком толсто, в результате чего кусочки будут просто шевелиться и выпадать.Возьмите хороший острый нож и постарайтесь сделать красивые и тонкие ломтики, а еще лучше используйте мандолину.

Это поможет создать более компактный и равномерно уложенный сэндвич. В таких бутербродах, как этот с яблоком и чеддером, тщательная нарезка очень важна для сохранения многослойной структуры. Получите наш рецепт жареного сыра с яблоком и выдержанным чеддером.

Дополнительная литература: 7 правил приготовления восхитительных бутербродов с жареным сыром

5. Будьте единым целым с соусом

Човхаунд

Самый простой способ убить бутерброд — слишком много соуса.Хотя это может быть то, что превращает сэндвич из обычного в фантастический, особенно если ваши ингредиенты сухие, он также может подавить все остальное и нанести ущерб архитектуре сэндвича, превратив хлеб в кашу. Поэтому употребляйте его умеренно, а если вы не собираетесь есть бутерброд сразу, упакуйте его отдельно, чтобы хлеб оставался свежим. Или, если вы хотите изо всех сил, подавайте соус на стороне — есть бутерброды, такие как French Dip, которые были приготовлены для макания и намазывания.Получите наш рецепт сэндвича с французским соусом.

Дополнительная литература: Как упростить Мейо и мгновенно повысить уровень

6. Извлеките содержимое холодильника

Човхаунд

Я не так часто покупаю ингредиенты в гастрономе, чтобы положить их дома на бутерброды. Они часто бывают безвкусными и солеными, или дорогими, а иногда и тем и другим. Так что, хотя я мог бы оставить нарезанную пастрами профессионалам, я действительно люблю использовать всякую всячину, чтобы приготовить сэндвичи из солянки.Вчерашний жареный цыпленок или остатки стейка намного вкуснее, чем все, что вы могли бы получить из секции нарезанного мяса. Или вы можете почерпнуть вдохновение из таких рецептов, как наши пряные бутерброды с мясным рулетом, которые дополняют этот ужин добавлением приправ и специй. Получите наш рецепт сэндвича с острым мясным рулетом.

7. Будьте проще

Човхаунд

Большинство полностью загруженных бутербродов просто попадают в зону массового уничтожения, за некоторыми редкими исключениями (например, чивито, монстр Уругвая, где есть все и кухонная раковина).Поскольку сэндвич заставляет вас ощутить все его вкусы сразу, вы не хотите, чтобы было слишком . Вместо того, чтобы пытаться выяснить, сколько ингредиентов вы можете уместить внутри, как автомобиль-клоун, лучше сосредоточиться на одной или двух основных ароматических парах, например, сопоставить ваше мясо с сыром или ароматизированной пастой, а затем, возможно, добавить пару других низких ключевые начинки, основанные на этом. Этот сэндвич с копченой уткой, вишней и горгонзолой — отличный пример, в котором основное внимание уделяется тому, как дым взаимодействует со сладостью вишни и соленым привкусом сыра.Получите наш рецепт сэндвича с копченой уткой и вишней.

Обновлено: 06.10.2021 — 15:09

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *