Меню на праздничный стол на день рождения дома

Посмотрели: 11 433

День рождения! Весьма подходящий повод для гостей и веселья. Но всегда встает вопрос «Где его отметить?»  Если вы планируете пригласить гостей в кафе, то с готовкой не возникнет никаких проблем. Но если вы решили пригласить гостей домой или на дачу, то проблема составления меню встанет особенно остро.

Никому из нас не хочется весь день провести у плиты, чтобы к концу дня и приходу гостей быть похожим на выжатый лимон. Значит, к меню на день рождения подходим со всей ответственностью. Во-первых, блюда должны готовиться быстро и достаточно просто. Во-вторых, продукты должны быть легкодоступными, чтобы не терять времени на их поиск, бегая по всем окрестным магазинам. В-третьих, меню не должно «сильно бить по кошельку».

При составлении меню необходимо определиться с форматом праздника. Будет это шведский стол или традиционное застолье. Будут ли иметь место подвижные игры или танцы. Важную роль играет и возраст гостей, а также их предпочтения.

Возможно, среди гостей будут приверженцы вегетарианства или наоборот, мясоеды. Также стоит учесть, что среди гостей могут быть дети.

Я предлагаю вам рецепты на День рождения для любого взыскательного вкуса: здесь вы можете посмореть холодные закуски, салаты, горячее, десерты и напитки.

Закуски на праздничный стол на день рождения

Бутерброды «Павлиний хвост»

Ингредиенты:

• Баклажаны — два
• Сыр плавленый — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Майонез — 2-3 ст.л.
• Огурец — один
• Перец болгарский — один
• Маслины — 10-12 шт

Яйца варим, очищаем от скорлупы.

Баклажаны моем, режем кружочками. Обжариваем в масле до золотистого цвета. Потом выкладываем их на салфетку, чтобы остатки масла стекли.

На мелкой терке натираем плавленые сырки и вареные яйца. Чеснок продавливаем через пресс. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем, заправляем майонезом. Масса должна быть достаточно густой. Огурцы режем тонкими кружочками. Перец режем на четыре части, затем тоненькими ломтиками. Маслины нарезаем пополам. Каждый кружок баклажана намазываем пастой из яиц, плавленых сырков. На один конец кружка укладываем огурец и сверху укладываем половинку маслины. Ломтик перца выкладываем на противоположную сторону по краю. Готовые бутерброды «Павлиний хвост» выкладываем на блюдо и подаем.

«Фаршированные сушки «Хочу еще!»»

Ингредиенты:

• Сушки (не сладкие, типа «Школьные») — 350 г
• Фарш мясной (свинина+говядина) — 450 г
• Лук репчатый — одна головка
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Масло растительное (для жарки)
• Соль

Лук мелко режем. Соединяем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.

Готовим бублики. Вымачиваем бублики в горячем молоке по 5 минут с каждой стороны.

Бублики выкладываем на тарелку. Из фарша катаем шарики диаметром приблизительно 2 см. Кладем шарики в дырочки в бубликах и прижимаем фарш пальцами.

Яйца взбиваем с щепоткой соли.

Жарим фаршированные бублики на растительном масле, предварительно окунув их в яйцо. Сыр натираем на крупной терке. На противень, смазанный маслом, укладываем бублики, посыпая каждый тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вынимаем из духовки. Можно подавать на стол как в горячем, так и холодном виде!

Разнообразные рецепты можно выбрать в статье «Праздничные закуски» .

Какие салаты можно приготовить на день рождения

Салат с фасолью, курицей и грибами

Ингредиенты:

• Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
• Корейская морковь – 200-300 г
• Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
• Шампиньоны консервированные – 200 г
• Лук репчатый – одна головка
• Майонез для заправки

Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.

Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.

Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.

Салат с курицей и ананасами

Ингредиенты:

• куриная грудка вареная – 1 шт.
• лук репчатый – головка
• уксус – 1 ч.лож.
• яйца – 5 шт.
• сыр – 200 г
• ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
• сметана – 5 ст.лож.
• майонез – 7 ст.лож.
• чеснок – 3 зубчика
• соль – по вкусу
• перец молотый – по вкусу
• имбирь молотый – по желанию

Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.

Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.

Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.

Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.

Салат «Греческий»

Ингредиенты:

• два средних огурца
• красный сладкий перец
• желтый сладкий перец
• 250 г помидоров черри
• 1/2 красной луковицы
• 225 г феты
• 100 г оливок сорта каламата
• два зубчика чеснока
• 1 ч.л. сухого орегано
• 1/2 ч.лож. горчицы
• 60 мл красного винного уксуса
• 1 ч.л. морской соли
• 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
• 125 мл оливкового масла

Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.

Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.

Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.

Салат с шампиньонами, кукурузой, яйцом и сыром — вкусный рецепт с фото

Недавно в гостях попробовал отменный салат из шампиньонов с кукурузой. Он настолько понравился своим вкусом и простотой, что решили в выходные приготовить его дома.  Читать далее…

Салат с консервированным тунцом, яйцом и авокадо

Вкус получается очень приятный, по консистенции нежный. Читать далее…

Ещё несколько вкусных и красивых салатов Вы найдёте здесь.

Что приготовить на горячее на праздничный стол

Кета в лодочках в духовке

Ингредиенты:

• Рыба кета — стейки (8шт.)
• Масло оливковое — 5 ст.л.
• Соевый соус — 5 ст.л.
• Петрушка.
• Лимон.
• Перец черный.
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Помидоры

Кету чистим, разделываем, убираем плавники, хвост и голову. Моем, режем на стейки. Петрушку мелко рубим. Помидоры моем, режем кружочками. Сделаем маринад для рыбы. Берем оливковое масло, соевый соус, черный перец, все смешиваем. Это маринад. Кладем рыбные стейки в маринад, тщательно перемешиваем. Даем промариноваться в течение 40 минут. Сыр натираем на крупной терке.

Из фольги формируем лодочки под каждый стейк. Получившиеся лодочки выкладываем на противень. В каждую лодочку укладываем по одному стейку. Выдавливаем в каждый стейк сок лимона. Сверху кладем по 2 кружочка помидора. Сверху присыпаем зеленью и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.

Через 30 минут достаем противень и каждый стейк посыпаем тертым сыром. Затем отправляем назад в духовку на 10-15 минут. Рыба готова. Подавать на стол можно с вареным рисом.

Грибной жульен

Ингредиенты:

• шампиньоны — 300 гр
• твердый сыр — 100 гр
• репчатый лук — головка
• растительное масло для обжаривания
• соль и перец по вкусу
• мускатный орех — ½ ч.л. (на любителя)

Для соуса:

• 1 ст л. муки
•  200 мл сливок (20%)
•  сливочное масло 20 гр

Процесс приготовления:

Лук чистим, промываем под проточной холодной водой, мелко нарезаем.

Грибы промываем, подсушиваем, режем тонкой соломкой. На сковороде накаляем растительное масло, обжариваем до золотистого цвета лук. Затем вынимаем его из сковороды. Небольшими порциями обжариваем грибы до золотистого цвета.

Займемся соусом

На среднем огне нагреваем сковороду, обжариваем муку до золотистого цвета, постоянно помешивая. Мука зарумянилась – добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности. Понемногу вливаем в сковороду сливки, продолжаем помешивать, следим, чтобы не появились комочки, добавляем по вкусу соль, мускатный орех. Соус варим до тех пор, пока он не загустеет.

Как только соус загустел – добавляем лук, грибы. В сковороде перемешиваем все ингредиенты, посыпаем по вкусу перцем, досаливаем, если нужно и продолжаем дальше тушить 5 минут, затем снимаем его с плиты.

На крупной терке трем сыр. Берем противень, смазываем слегка маслом. Выкладываем содержимое сковороды на противень, посыпаем тертым сыром, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, пока сыр не приобретет золотистую корочку. Подавать жульен желательно в горячем виде, поэтому готовить заранее его не желательно.

Сочная, мягкая индейка целиком, фаршированная рисом, в духовке

Запекая птицу в духовке, не забудьте предусмотреть и гарнир к ней. Как вариант, я предлагаю вам приготовить сочную, очень вкусную и нежную индейку целиком сразу с гарниром и подливой. Мы запечем ее, нафаршируя рисом.   Читать далее…

Очень вкусный рецепт запечённой куриной грудки в духовке с соусом Бешамель

Грудка получится нежной, ароматной, но поскольку это нежирная часть курицы, мясо будет суховатым. Поэтому советую, к запеченной в духовке грудке подавать соус. Читать далее…

Фаршированные куриные голени

Ингредиенты:

• Куриные голени — 4 шт.
• Грибы шампиньоны — 4-5 шт.
• Сыр плавленый — 90 г (1 шт.)
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — 1-2 ст. ложки

Аккуратно снимаем целиком кожу с куриных голеней. С костей срезаем мясо, мелко рубим, либо пропускаем через мясорубку. Лук и шампиньоны нарезаем мелко, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Подготовленные грибы соединяем с куриным фаршем. Туда же добавляем тертый плавленый сырок. Солим, перчим по вкусу.

Получившимся фаршем начиняем куриную кожу, укладываем на противень. Подворачиваем кожу со стороны колена так, чтобы фарш не оказался снаружи во время запекания. Сверху смазываем голени растительным маслом, приправляем по вкусу. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35. Готовые фаршированные голени подаем на стол, украсив зеленью. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре.

Можно приготовить мясо по-французски.

Вкусные куриные бёдра с картошкой запечённые в духовке в рукаве

У куриного мяса есть несколько преимуществ, которые позволяют ему занимать лидерские позиции в рейтинге хозяек.  Читать далее…

Готовим десерты

Пирожное «Тирамису»

Ингредиенты:

• сыр маскарпоне — 500 гр
• сливки 33% — 250 гр
• сахарная пудра — 120 гр
• вода — 300 мл
• кофе натуральный — 2 ст. л
• ликер «Амаретто»- 50 мл
• печенье савоярди — 35 шт
• какао — 2 ст. л

В миске завариваем горячий кофе. Добавляем в кофе ликер, размешиваем, оставляем до полного остывания.

Охлажденные жирные сливки взбиваем с помощью миксера до пиков. Добавляем к сливкам сыр маскарпоне, сахарную пудру, все вместе взбиваем миксером на небольшой скорости до однородной массы.

Теперь подбираем нужную форму для тирамису. В нашем случае удобно использовать прямоугольную форму, так как печенье у нас длинное. Печенье аккуратно окунаем в кофейную смесь, равномерно выкладываем на дно формы. Долго держать печенье в кофе не нужно, иначе оно размокнет. Поверх печенья выкладываем половину приготовленного крема. Затем снова выкладываем слой печенья, смоченного в кофе. Верхним слоем выкладываем оставшийся крем. С помощью лопатки выравниваем поверхность тирамису. Накрываем десерт тирамису пищевой пленкой, оставляем в холодильнике минимум на 5-7 часов, а лучше на ночь.

Непосредственно перед подачей сверху посыпаем какао — порошком. Для этого просеиваем его через ситечко.

Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:

Для теста:

• мука пшеничная — 350-450 г
• сливочное масло — 250 г
• сахар — 220 г
• сметана — 200 г
• разрыхлитель теста — 1 ч. лож.
• соль — на кончике ножа

Для начинки:

• вишня без косточек — 1 кг
• сахар — 100-150 г

Для сметанного крема

• сметана (20-30%) — 700 г
• сахар (или сахарная пудра) — 250 г
• ванильный сахар — 1 ч.лож.

Для украшения:

• шоколад
• кондитерские посыпки

Приготовление

Если вишня была замороженной, то предварительно ее необходимо разморозить при комнатной температуре, откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу. Затем выкладываем вишню в миску, засыпаем сахаром, перемешиваем, оставляем на час, чтобы ягода дала сок. Затем снова откинуть на дуршлаг, дать вишневому соку хорошо стечь.

Приготовим тесто.

Сметану соединяем с разрыхлителем и перемешиваем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышности с маленькой щепоткой соли. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой всыпаем сахар.

Смешиваем масло со сметаной, тщательно все перемешиваем, с помощью муки замешиваем мягкое эластичное тесто. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку, убираем в холодильник на 40-60 минут.

Тесто освобождаем от пленки, немного вымешиваем на столе, делим на 15 одинаковых кусочков, из которых скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в прямоугольник 20 х 7 см.

Ягоды вишни выкладываем вплотную друг к другу. Хорошо защипываем края. Получившиеся бруски выкладываем на противень швом вниз и выпекаем 15-20 минут при температуре 200°С.

«Бревнышки» вынимаем из духовки и остужаем.

Приготовим сметанный крем.

Охлажденную сметану взбиваем миксером с сахаром и ванилином до увеличения в объеме и растворении сахара.

Приступаем к непосредственному формированию торта. На блюдо выкладываем 5 «брусочков».

Сверху смазываем сметанным кремом, раскладываем поверх еще 4 «бруска».

Снова смазываем кремом и кладем еще 3 «брусочка».

Смазываем кремом и укладываем 2 «бруска» сверху.

Снова смазываем кремом и укладываем последний «брусок».

Торт покрываем оставшимся кремом. Украшаем шоколадной стружкой, кондитерскими посыпками (по желанию, рублеными орехами, цукатами и т.п.). Убираем торт в холодильник, даем настояться не менее 12 часов.

Пирожное «Эклер»

Для теста:

• масло сливочное — 100 гр.
• вода — 1 стакан
• соль — щепотка
• яйца — 5 шт.
• мука — 1 стакан (160-170 гр.)

Для крема:

• яйцо — 1 шт.
• сахар — 100 гр.
• мука — 2 ст.л.
• молоко — 1 стакан
• масло сливочное — 150 гр.
• ванильный сахар — 1 пакетик (8 гр.)

Необходимое оборудование:

Приготовим заварное тесто. В небольшую кастрюлю наливаем 1 стакан воды, нагреваем, добавляем 100 г сливочного масла, щепотку соли. Дождемся, пока масло полностью растворится, и смесь начнет закипать. Как только смесь начала закипать, добавляем 1 стакан муки, с помощью венчика или обычной ложки замешиваем тесто, не допуская комочков.

Снимем массу с плиты, она должна быть по консистенции как густая сметана. Должна получиться довольно тугая масса. Немного охлаждаем тесто, по одному вбиваем в тесто яйца, каждый раз взбивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно держать форму.

Противень застилаем пергаментом, с помощью кондитерского мешка отсаживаем пирожные, они могут быть удлиненными или шарообразными. Во время выпечки пирожные увеличатся в объеме, учитывайте это. Духовку разогреваем до 160 градусов, отправляем туда эклеры на 30 минут. Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе эклеры не поднимутся.

Готовим заварной крем.

В небольшую кастрюльку или ковш наливаем стакан молока, доводим до кипения. Смешиваем яйцо, в отдельной миске, со 100 граммами сахара, двумя столовыми ложками муки.

В эту смесь, тонкой струйкой, вливаем горячее молоко, постоянно помешиваем венчиком. Затем ставим массу на медленный огонь, помешивая, доводим ее до густой консистенции, но не до кипения, иначе крем свернется. Затем хорошо охлаждаем наш крем. В другой миске взбиваем 150 грамм размягченного сливочного масла с пакетиком ванильного сахара, постепенно добавляя в него заварной крем.

Наполняем эклеры кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Для украшения сверху можно использовать шоколадную глазурь и сахарную пудру.

Приготовьте красивый торт.

Домашние напитки

Лимонад

Продукты:

• Лимоны — 2 шт.
• Мята перечная свежая — 6 веточек
• Сахар — 125 г
• Вода — 2,5 л

Из лимонов выдавливаем сок.

В кастрюлю уложить корки лимона, листья мяты, заливаем водой. Ставим на огонь, доводим до кипения, варим 3 минуты. В еще горячий компот, добавляем сахар, оставляем до полного остывания. Остывший компот отцеживаем. Добавляем сок лимона и перемешиваем.

Охлаждаем лимонад, разливаем по стаканам, при желании добавляем лед. Украшаем освежающий лимонад листиками мяты.

Компот из вишни «Традиционный»

Ингредиенты (на 3 л банку):

• 500 г вишни
• 1.5 л воды
• 5 ст.л. Сахара
• Гвоздика 3-5 шт

Приготовление

Спелую вишню перебираем. Косточки удалять не нужно. Хорошо промываем, сливаем воду. В кастрюлю наливаем чистую холодную воду, всыпаем сахарный песок, добавляем звездочки сухой гвоздичной приправы. Ставим на плиту, доводим до кипения, варим до растворения сахара. Основа для компота готова.

Добавляем вишню в горячий сироп. Варим на среднем огне примерно 5-7 минут. Как только ягоды всплыли на поверхность – компот готов. Оставляем его на пару часов, чтобы он настоялся и остыл. Охлажденный компот подаем на стол.

Блюда на праздничный стол на день рождения — видео с youtube

Закуски на день рождения: пошаговые рецепты с фото

Рубрика: Статьи

День рождения является особенным днём для каждого человека. Его ждут целый год, к нему готовятся, предварительно обдумывая каждую мелочь до деталей. Ведь каждый именинник желает, чтобы его день рождения прошёл непросто хорошо, а замечательно.

Чувство предвкушения праздника, позитивные эмоции заставляют человека обращать внимание на всё, что связано с празднованием его дня рождения. В этот день не стоит забывать и о праздничном столе. Он занимает далеко не последнее место.

Многим именинникам хочется порадовать своих гостей не только радушием и гостеприимством, но и вкусной едой. Не стоит забывать о том, что еда на праздничном столе должна не только присутствовать, а выглядеть аппетитно и красиво.

Особая роль на праздничном столе отводится закускам. Они помогают утолить лёгкий голод, пробудить дальнейший аппетит к основным блюдам. Поэтому приготовлению закусок стоит уделить особое внимание.

1. Фаршированные шампиньоны в духовке порадуют презентабельным видом и весьма оригинальным вкусом. Это достаточно питательная закуска. Особенностью блюда являются составляющие компоненты. Разве можно придумать сочетание вкуснее, нежели курица с грибами.

В закуске это возможно. Сегодня сложно найти человека, не любящего эти продукты. Поэтому приготовив это блюдо, основная часть гостей будет удовлетворена. Этот рецепт станет находкой для тех, кто постоянно следит за весом.

Ведь шампиньоны низкокалорийный продукт, а в сочетании с куриным филе и нежным сыром помогают отлично утолить голод. Приготовить эту закуску на день рождения на праздничный стол сможет даже начинающая хозяйка. Процесс приготовления не требует особых знаний, умений и времени.

Результат готовой закуски поразит гостей. Так что потом не стоит удивляться, что некоторые присутствующие на дне рождении представительницы прекрасного пола попросят вас поделиться этим секретом.

2. Маринованные огурцы. Станут находкой для тех, у кого на приготовления праздничного стола практически не осталось времени. Хрустящие, слегка островатые огурчики и помидорчики послужат отличной закуской для водки.

Их можно использовать в качестве овощного гарнира к основным и горячим блюдам. Особенность малосольных огурчиков заключается в их процессе приготовления. Многим может показаться, что это сложно, но на самом деле сделать это кухонное лакомство проще простого.

Достаточно соединить произвольно порезанные огурчики и помидорчики с чесночком и зеленью. Подождать два часа… и блюдо готово. Разве может быть что-то проще? Малосольные овощи можно подавать с зеленью и соусом на сметанной основе.

3. Еврейская закуска. Известно, что евреи отличаются особыми гастрономическими пристрастиями. В их национальной кухне можно встретить разные вкусы, но особое место в ней занимает островатый привкус. Именно этим и стали популярны все еврейские блюда. Эта закуска необычна.

Для многих в ней сочетается несочетаемое. Но попробовав одну тарталетку, рука непроизвольно будет тянуться уже за второй. Идеальное сочетание куриного яйца, сыра и помидор делают это блюдо незабываемым. Особенность его в том, что для любителей остренького чесночка можно добавить побольше.

4. Овощной салат с сыром достойно украсит любой праздничный стол на день рождения. Он является незаменимым. Его можно использовать в нескольких вариациях: подавать как самостоятельное блюдо и предлагать гостям в качестве овощного гарнира.

Овощной салат с сыром является отличным «предметом» для экспериментов. Если заправить салат сметаной, получится достаточно питательное блюдо. При добавлении майонеза, салат будет обладать лёгкой кислинкой.

А растительное масло поможет овощам не потерять своего привлекательного внешнего вида. Салат отлично подойдёт для всех гостей на дне рождения. Он содержит лишь полезные компоненты, поэтому его можно смело давать детям употреблять в пищу.

5. Селёдка с луком и уксусом. Традиционная закуска под водку! Так считают многие. Но вариаций её подачи множество. Селёдка с луком отлично сочетается с отварным картофелем или картошкой, приготовленной на костре.

Закуску можно приготовить даже если празднование дня рождения планируется на природе.

6. Салат с тунцом консервированным слоями. Эта холодная закуска придётся по душе любителям морепродуктов. Тунец обладает ярко выраженным вкусом, но по сравнению с другой рыбой совершенно не имеет столь характерного рыбного запаха.

А использование в салате консервированного тунца лишь упрощает задачу имениннику. Достаточно всего лишь открыть баночку и достать основной ингредиент салата. Тунец невероятным образом сочетается с помидорами и листьями салата. Внешний вид закуски поражает красочностью.

В салатике присутствует красный, чёрный и зелёный оттенки. Всё вместе они создают непросто изумительный внешний вид, но и вызывают аппетит. Так и хочется его съесть сию же минуту.

7. Бутерброды. Что может быть проще бутербродов? Ничего. Но речь пойдёт не о банальном кусочке хлеба с колбасой и маслом, а об изысканном кулинарном творении. Бутерброды на день рождения можно приготовить в горячем и холодном виде.

Холодные бутербродики отлично подойдут для мероприятий, которые проводятся за пределами дома: в парке, на природе. Это отличная альтернатива быстрому перекусу. Но если добавить в бутербродики плавленый сырок и свежий огурчик можно получить вполне сытное и вкусное блюдо.

Горячие бутерброды лучше готовить дома, так как они требуют наличия бытовой техники. Это горячая закуска со слоёным тестом выглядит весьма оригинально и необычно. Поможет привести гостей дня рождения в восторг.

8. Канапе всегда пользовались спросом. В народе их называют маленькими бутербродами, которые удобно и легко есть. В статье представлены три вида наиболее востребованных канапе с различными вкусами. Канапе с маслинами и сыром послужат отличной закуской к белому вину или шампанскому.

Канапе с колбасой являются достаточно питательными и помогут избавиться от голода. Канапе с копчёной селёдочкой отлично подойдёт для пива и может послужить гарниром для основного блюда.

Меню на день рождения рецепты 🍲 как подготовить меню на день рождения, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее о меню на день рождения

Как же хочется удивить гостей, пришедших на день рождение. Вопрос, что приготовить на праздничный стол, неизменно встаёт несколько раз в году перед любым человеком. Любая хозяйка захочет удивить гостей, приготовив изысканные и вкусные блюда. Некоторые предпочитают недорого и быстро накрыть стол, организовав бюджетный фуршет.

Для этого случаю можно приготовить простые домашние легкие закуски или бутерброды. Еще одним вариантом накрыть стол на день рождения быстро и недорого – это устроить дегустацию шоколадного фондю.

Если вы относитесь к сторонникам большого праздничного стола с шикарным меню на день рождения или юбилей, то в помощь придут рецепты блюд, которые вы легко сможете приготовить. Составить меню на день рождения дома задача не из простых. Следует внимательно продумать, какие блюда будут поданы к столу, что горячее вы будете готовить. На первом месте всегда стоят блюда из мяса. Можно приготовить следующие горячие блюда на день рождения: мясной рулет, индейка, запеченная целиком, фаршированная курица, гусь или утка с яблоками.

Горячее меню праздничного стола на день рождения также может включать в себя жаркое, бефстроганов, голубцы или котлеты. Альтернативой мясу в праздничный ужин на день рождения или юбилей – рыбные горячие блюда, которые чаще готовят из семги, форели и т. п. Например, горячие закуски из семги, фаршированный лосось, запеченная скумбрия. Любое рыбное горячее блюдо на день рождения, вы сможете легко приготовить, воспользовавшись пошаговыми рецептами с фото. Если вы думаете, как составить меню на день рождения красиво и недорого, то можно приготовить легкие грибные и овощные блюда – жульен, фаршированные шампиньоны, запеченный картофель. Вы должны продумать, как накрыть стол на день рождения, чтобы он выглядел торжественно и красиво. Особое внимание следует уделить десерту. Существует масса вариантов того, что можно приготовить на день рождения из сладкого. Главным десертом всегда считался праздничный торт. Но к такому дню также можно приготовить и необычные муссы, желе, пирожные, эклеры, все, что только подскажет ваша фантазия. Это может быть даже самый простой пирог, который всегда возможно обыграть красивой подачей.

Праздничное меню на юбилей в домашних условиях так же, как и праздничное меню на день рождения, составить будет проще, если подберете простые и легкие в готовке блюда. Праздничные блюда на юбилей, рецепты с фото которых можно найти в интернете, всегда подробно расписаны и обязательно выходят потрясающе вкусными. Следуйте инструкции, и ваш праздничный стол будет на должном уровне.

Выбираем с выгодой для себя – день рождения дома, в ресторане, в кафе

Выбираем с выгодой для себя – день рождения дома, в ресторане, в кафе.

День рождения – единственный день в году, который хочется целиком посвятить себе, любимому. И собрать всех, с кем хотелось бы разделить этот праздник. Однако, стоит только представить, с какими это связано хлопотами: беготня по магазинам, уборка квартиры, готовка, послепраздничная уборка и в результате кроме усталости имениннику ничего не остается от этого праздника. А ведь хочется еще и отлично выглядеть. Как быть?

 

Преимущества праздника в ресторане

Выход есть. Всех этих неприятностей можно избежать, если заказать праздник в ресторане или кафе. Эта услуга становится все более востребованной, потому что день рождения в кафе имеет целый ряд преимуществ:

1. Избавитесь от хлопот и беготни по магазинам.
2. Не придется стоять у плиты.
3. Не придется потом мыть посуду и наводить порядок.
4. Можете пригласить сколько угодно гостей.
5. Можете угостить их изысканными блюдами.
6. Развлекать ваших гостей будут профессионалы.

Да-да, вы можете пригласить сколько угодно гостей, а возможности квартиры весьма ограничены. Конечно, у домашнего праздника в узком кругу самых близких тоже есть своя прелесть, но предпраздничные и послепраздничные хлопоты могут сильно испортить впечатление. Ну что хорошего, если именинник просто падает без сил?

 

Как выбрать место праздника

Итак, определились отметить день рождения в кафе в Москве. Что дальше? А дальше – надо выбрать правильное место. К счастью, выбор здесь достаточно широк, празднование торжества предлагают многие заведения общественного питания. Но нам-то ведь нужна не просто точка общепита, а уютное во всех отношениях заведение, чтобы всем понравилось. Стало быть, выбираем место праздника со всей ответственностью.  Что надо учесть?

• Удобная транспортная доступность для всех гостей.
• Разнообразное меню, дающее возможность учесть вкусовые привычки и традиции каждого гостя.
• Размер помещения должен быть оптимальным, не слишком маленьким и не слишком большим. В маленьком будет тесно, не останется места для танцев, и гости могут чувствовать себя скованно, в слишком большом – ощущение потерянности и опять-таки скованности, особенно поначалу.
• Уровень обслуживания в ресторане должен быть на должной высоте. Дело касается не только дружелюбных и улыбчивых официантов, но и развлекательной программы. Обговорите с администрацией ресторана, есть ли у них такая услуга или придется привлекать стороннюю организацию.

Помимо этого, при выборе ресторана обязательно надо уточнить следующие вопросы:

• Можно ли приходить со своим алкоголем?
• Нужно ли платить арендную плату за каждого приглашенного?
• Нужно ли дополнительно платить за обслуживание? Все вопросы оплаты надо уточнить заранее, чтобы избежать неприятных сюрпризов при выставлении счета.
• Какие развлечения предоставляет ресторан?
• Есть ли скидки для тех, кто бронирует места заранее?
• Возможна ли корректировка заказа? (кто-то из заявленных гостей не пришел или, наоборот, необходимо добавить гостей, не заявленных ранее)

 

Как подготовиться?

Таким образом, чтобы отметить день рождения в кафе в Москве, вам достаточно сделать несколько несложных действий:

• выбрать место;
• согласовать меню;
• согласовать сценарий;
• обговорить количество приглашенных;
• подумать об оформлении зала.

Все это вы обсуждаете с администрацией. Музыкальное сопровождение тоже – будет ли это живая музыка, караоке, предоставит ли ресторан услуги ди-джея и так далее. Вообще надо учесть множество нюансов, например, видеосъемку и фотографирование. Чем тщательнее вы будете учитывать все мелочи заранее, тем свободнее вы будете себя чувствовать в сам праздник. Вы сможете по-настоящему расслабиться и отдохнуть.

Несколько важных моментов

Ну и напоследок еще несколько нюансов. Прежде всего по поводу меню. Конечно ресторан может удивить блюдами, которые вы дома вряд ли приготовите. Однако, следует учесть, что среди ваших гостей могут быть и вегетарианцы, и те, кто сидит на диете или соблюдает пост. Никто не должен остаться голодным. Сам праздник можно организовать либо в виде банкета – традиционного застолья, либо в виде банкета-фуршета, когда гости сами выбирают расставленные блюда и едят стоя. Сервировка, как вы понимаете, отличается, поэтому эту подробность надо обговорить заранее.

 

Развлекательную программу вы, конечно, можете организовать и своими силами, но лучше доверить это профессионалам, которые составят сценарий с учетом количества и возраста гостей и тематики праздника.

 

Мы желаем вам и вашим гостям веселого и запоминающегося торжества.

Меню на день рождения

Автор: Рыбчанская Ирина

Дата: 06 04 2013 г

Просмотров: 28170

Метки:

Меню на день рождения необходимо составлять заранее. Иначе перед торжеством вам придется изрядно попортить себе нервы и , возможно, нерационально потратить деньги.  Лучше выделить  несколько вечеров на обдумывание и планирование меню, чем перед днем рождения быть злой от неорганизованности процесса, а во время празднования всем своим усталым и раздраженным видом показывать гостям, чтобы они скорее отправились восвояси.   Ну, что же — пора составлять меню на день рождения!

Необходимо помнить, что чей бы день рождения не предстояло отмечать, хозяева торжества должны отлично выглядеть , быть отдохнувшими и радушно принять гостей. Прежде всего я советую определиться с форматом проведения застолья — от этого зависит характер и составные части меню.

Вот наиболее распространенные  варианты празднования:

1. Банкет в ресторане.
2. Кейтеринговое обслуживание.
3. Выезд на природу.
4. Празднование дома.

С банкетом в ресторане  все ясно — за Вас все  организуют, сготовят и уберут.  Кейтеринговое обслуживание предполагает, что вы должны высказать свои пожелания по составлению меню и организации застолья.  Подробнее рассмотрим  вариант №3 и №4.

Выезд на природу характерен тем, что в меню на день рождения будут входить так называемые «компанейские» блюда.  На свежем воздухе можно побаловать всех шашлыком, приготовить бограч-гуляш,  плов,  стейки на углях. В качестве закусок отлично послужат простые овощи, которые каждый гость режет сам —  не стоит готовить общий салат — жаль, чтобы овощи стекали! Перед основным блюдом весьма уместно подать холодное  соленое сало с луком.  Для такого случая можно испечь лепешки, типа фокаччи,

Фокачча

сербской погачице.

Погачице

Такие изделия удобны тем, что их не надо резать, а просто отламывать отдельные лепешки или кусочки. Составление меню сведется к определению, какое именно блюдо будет готовиться.  Исходя из этого составляем список необходимых продуктов. Не забываем про хлеб ( если не будем печь что-либо сами), кетчуп,  овощи, специи, напитки, салфетки, посуду.

При организации праздничного стола на день рождения дома —  меню составляем, руководствуясь такой тактикой:

Если мы хотим приготовить  сытное  горячее второе блюдо, то в качестве закусок выбираем легкие салаты и не морочим себе голову  сложными и многочисленными кушаньями. На десерт подать несложный в приготовлении домашний торт или мороженое, которые возможно приготовить заранее.  Выбирая алкогольные напитки отдаем предпочтение качественным винам с маленьких семейных виноделен. В любом случае — покупаем только хороший алкоголь и в умеренных количествах. Такой формат подойдет для «взрослого» дня рождения.

В случае приготовления  разнообразных фуршетных закусок и салатов второе горячее блюдо может вообще отсутствовать. На десерт целесообразно будет  подать фрукты и штучные пирожные. Для молодежной вечеринки — как раз то, что нужно! Молодые любят потанцевать и повеселиться, а обильная еда не способствует активному отдыху.

Легкие закуски в виде канапе, салатов и бутербродов хороши на детском дне рождения. Для детворы стоит приготовить красивый и вкусный, но не очень жирный торт, фруктовый или ягодный пирог. Не забываем про  безалкогольные напитки. Лучше — собственного приготовления.  Домашние соки, морсы, молочные коктейли и компоты — подойдут в самый раз!

Выбирая блюда для меню на день рождения руководствуемся принципом, что они должны:

• подходить для торжественного случая
• их можно приготовить заранее
• их возможно приготовить в несколько этапов
• некоторые операции по приготовлению можно делегировать домочадцам (например, чистить картошку, сбивать крем,  резать продукты для салата, нарезать хлеб)

Список подходящих кушаний, который поможет вам составить меню для  празднования дня рождения.

Вторые горячие блюда:

Гарниры:

Закуски:

Торты:

Десерты:

Пироги:

Пляцки ( пирожные Западной Украины):

Пляцок Санта-Барбара

С орехами, черносливом и абрикосовым вареньем

Пирожные:

Мороженое:

Заранее составленное меню позволит  спокойно и продуманно составить сводную таблицу  и  список необходимых продуктов , спланировать покупки, определиться, где лучше покупать  и когда.  Планирование меню — залог спокойствия и хорошего настроения в день рождения.  Торжественный день не стоит омрачать нервными, лихорадочными покупками и готовкой в то время, когда гости уже на пороге!

Меню на день рождения вы можете составить сами, а если возникают затруднения, то обращайтесь  за консультацией  ко мне.   Я проанализирую ваши пожелания и  помогу подобрать  рецепты  для семейных праздников, фуршетов, выездов на природу. Надеюсь, что  мои дорогие читатели нашли полезную информацию в моей статье по составлению меню на день рождения.

Всегда Ваша

Ирина

Все статьи блога

Меню на день рождения дома

У вас скоро день рождение? Вы до сего момента не знаете что приготовить? Тогда помните, что меню на такое торжественное событие необходимо составлять заблаговременно. Ведь в противном случае вам придётся существенно потрепать себе нервишки и изрядно потратить средства. Лучше потратить один вечер на обдумывание, а также распланирование рациона, нежели перед днём рождения находиться злобной от неорганизованности.

При организации торжественного меню необходимо руководствоваться следующей тактикой:

Если вы собираетесь сварганить питательное горячее 2-ое блюдо, то в роли закусок следует выбрать лёгкие салатики и не заморачиваться над более сложным кушаньем. Также идеально подойдёт щука в духовке рецепт которой можно посмотреть на кулинарном веб-ресурсе. Что касается десерта можно предложить гостям домашний торт либо мороженное, которое можно приготовить самостоятельно либо приобрести.

В том случае, когда вы собрались готовить фуршетные закуски и салаты, даже овощное рагу с кабачками, тогда горячее блюдо может и вовсе отсутствовать. А вот на десерт в данном случае можно приготовить штучные пирожные и даже фрукты или фруктовые салаты. Естественно, тут стоит учитывать и возрастную категорию гостей.

Бутерброды, закуски в форме канапе, салатиков, яблочный штрудель рецепт которого можно посмотреть в интернете, идеально подойдут для детского дня рождения. Отнюдь не нужно подзабывать о том, что дети любят сладкое, поэтому должно быть мороженое, тортик и прочие вкусности. Конечно же, не рекомендуется забывать о молочных коктейлях, соках, идеально подойдёт компот.

Так или иначе, подбирая яства для меню на день рождения дома, руководствуйтесь такими принципами:

• — они обязаны быть для соответствующего торжественного случая;
• — учитывайте то, что можно приготовить заранее, тогда у вас уйдёт в конечном итоге минимум времени в день рождения;
• — очень важно обратить вниманье и на возрастную группу, которая будет присутствовать на праздничном событии.

В общем, к выбору и составлению блюд на день рождение следует подойти предельно серьезно, беря во внимание любую деталь и мелочь.

Кейтеринг, Фуршет, Кофе брейк в СПб, Канапе на заказ. Доставка еды в СПб

---

КАНАПЕШКИН — Доставка еды из ресторана для организации фуршета или выездного банкета

Задать вопрос или сделать заказ канапе можно по телефону 8-921-998-64-84 с 09:00 до 23:00

Канапешкин — Бесплатная доставка еды в Санкт-Петербурге.

Закажите еду через интернет магазин или по тел: 8 (812) 998-64-84

---

КАНАПЕШКИН — Доставка еды из ресторана для организации фуршета или выездного банкета

Задать вопрос или сделать заказ канапе можно по телефону 8-921-998-64-84 с 09:00 до 23:00

Как заказать доставку еды на дом или в офис у нас на сайте Канапешкин

---

1. Выберите еду, ниже у каждой фуршетной закуски можно выставить нужное Вам количество, затем нажмите кнопку положить в корзину
2. Перейдите в корзину в верхнем правом углу и отправьте нам заявку на заказ, в конце появиться диалоговое окно, вы можете написать в нем любые пожелания и уточнения, очень Важно для нас чтобы Вы в этом окне написали время доставки и дату доставки. Затем ниже диалогового окна нажмите кнопку » подтвердить заказ » и мы увидим Ваш заказ у себя на почте
3. После Вашего заказа, наш администратор свяжется с Вами в течение 5 минут, для подтверждения заказа и уточнения деталей
4. Если что-то пойдет не так, звоните мы поможем 8-921-998-64-84

Нажимая кнопку «Отправить» или » Оформить заказ», я подтверждаю свою дееспособность, согласие на получение информации об оформлении и получении заказа, согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.

---

Заказать фуршет с текстилем + аренда посуды и официанты — фуршет под ключ

---

Вы можете заказать у нас не только доставку еды, но и обслуживание + накрытие

• У нас есть все для организации полноценного фуршета под ключ — ( Напитки все ваши )
• Недорогая цена + высокое качество + красота закусок и надежная доставка — Простота и удобство заказа — вот наш девиз, отсюда у нас столько много постоянных клиентов
• Если вам нужно организовать фуршет с обслуживанием звоните : 8-921-998-64-84
• Канапешкин — VIP фуршеты на заказ — шедевры — недорого, вкусно, необычайно красиво

---

У нас Выгодно + Красиво + Качество + Есть доставка + выполняем срочные заказы

---

Доставка еды на дом и в офис на день рождения в СПб.

Заказать еду на дом и в офис на день рождения в с доставкой в СПб

Роскошно отпраздновать торжество или совершить гастрономическое путешествие теперь можно даже не выезжая за пределы родного Санкт-Петербурга. Это легко, быстро и вкусно, достаточно просто заказать еду у нас.

Доставка еды СПб становится все популярнее из года в год. На это есть ряд причин. Во-первых, доставка еды – это возможность тщательно подготовиться к торжеству, не подходя к кухонной плите. Во-вторых, доставка еды СПб – это великолепные блюда от настоящих профессионалов своего дела. В-третьих, заказать еду на дом в СПб у нас очень просто – доставка еды на дом СПб осуществляется 24 часа бесплатно! В заключение, доставка еды – это настоящий ресторан в Вашей квартире, загородном доме или офисе.

 

Доставка еды для праздника в Санкт-Петербурге — Выгодно

 Удивите Ваших гостей – воспользуйтесь услугой «Доставка еды из ресторанов». Как это работает? Чтобы заказать еду на дом СПб, достаточно иметь в распоряжении интернет. Посетите наш уникальный сайт, где представлены вкуснейшие блюда десяти разных кухонь мира:

 

* Итальянская * Европейская * Азиатская * Мексиканская * Вегетарианская

* Русская * Китайская * Французская * Тайская * Японская.

 

Заходите на наш замечательный сайт, выбирайте блюда на свой вкус – заказать еду на дом СПб легко, просто и быстро. Немаловажно, что доставка еды на дом СПб осуществляется круглосуточно (24 часа) и бесплатно.

Чтобы окунуться в культуру других народов, не понадобится виза и заграничный паспорт. За каждую кухню отвечает опытный шеф-повар своего направления, гарантируя непревзойденные вкусовые качества приготовленных блюд. На нашем сайте можно без труда заказать еду на дом, бесплатная доставка станет приятным дополнением.

 

Закажите  доставку еды в офис, на дом или на работу

 Заказать еду СПб можно прямо не выходя из дома, удивив своих гостей роскошью или покорив сердце любимого на романтическом ужине. Не забывайте, что доставка еды из ресторанов – это великолепные блюда, выполненные по традиционной рецептуре, прекрасно оформленные, всегда свежие и необычайно вкусные.

Доставка еды СПб из ресторанов поможет избавиться Вам от предпраздничных хлопот, сохранить хозяйкам маникюр перед торжественным мероприятием, посвятить время работе или любимой семье, просто побаловать себя заморскими угощениями. Наш уникальный сайт предоставляет Вам чудесную возможность посетить ресторан 10 разных кухонь. Вам нужно всего лишь заказать еду на дом в СПб и сохранить чудесное настроение для Вашего праздника!

 

Доставка еды для праздника в СПб на день рождения в офис

 Обычай отмечать свой день рождения в кругу коллег и друзей возник давно. Но возиться с приготовлением разных блюд, их фасовкой и доставкой к месту банкета никому не хочется. Хорошо, что существуют специальные фирмы – они предлагают заказать еду на день рождения по доступным ценам. Услуга приобретает большую популярность и нашла своего потребителя.

Доставка еды на день рождения на дом или в офис – отличный повод весело отметить событие, не тратя силы и время на разработку меню, закупку продуктов, ваяние шедевров кулинарии и прочие манипуляции.

Потенциальными потребителями услуги «заказ на день рождения еды» выступают следующие категории лиц:

• офисные клерки, которым долго и утомительно добираться самим за закусками;
• мамы – для своих детей и их юных гостей;
• девушки и парни – своим вторым половинкам, чтобы организовать романтический ужин в приятной обстановке;
• простые жители города, к которым неожиданно нагрянули гости или приехали дальние родственники.

Есть еще одна категория покупателей, это – одинокие люди. Для них заказ еды для дня рождения – повод собрать знакомых, ведь самостоятельно они готовят редко.

 

Доставка еды на день рождения в офис, на дом или на работу

Любой именинник при организации банкета сталкивается с целым рядом проблем: сколько гостей будет, есть ли у приглашенных особые пищевые пристрастия (к примеру, некоторые люди не едят мясо) и т. д. Доставка еды на день рождения позволяет обеспечить богатый выбор блюд при минимальных затратах. Ведь заказчик может охватить полный ассортимент нашего каталога или сосредоточиться на 1 группе закусок.

Помимо большого ассортимента заказать еду для дня рождения выгодно по следующим причинам:

• скорость обработки поступающих заказов – заказать еду на работу на день рождения быстрее в несколько раз, нежели покупать готовые блюда в ресторане или кафе самостоятельно;
• продавец гарантирует 100% свежесть всех ингредиентов в отличие от точек общественного питания;
• заказ еды в офис на день рождения оформляется за несколько минут, причем выбирать блюда можно в удобном кресле с чашкой кофе. Никакой беготни и суматохи;
• варианты покупки – по телефону или через сайт, кому что ближе и понятнее;
• заказать на день рождения еду можно в любое время дня и ночи, что избавляет от необходимости подстраиваться под график работы интернет – ресурса;
• доставка еды в день рождения производится в строго оговоренный час, привозится герметично упакованной и изумительно вкусной.

Вывод: заказ еды в день рождения хорош со всех сторон – безопасен, удобен, выгоден и своевременен.

Готовые блюда, особенно горячие, нуждаются в грамотной транспортировке. Емкости выбираются из расчета объема порций, должны хорошо закрываться и сохранять свежесть. Если вам нужна еда на день рождения, доставка зачастую включена в стоимость ассортимента каталога. Это удобно и честно, ведь мало кому захочется возиться с всевозможными пластиковыми контейнерами, баночкам, пакетами, тарелками и т.д. в свой праздник.

Заказать на работу на день рождения еду выгоднее, нежели приглашать коллег в ближайшее кафе. Ведь при выходе «в свет» сложно заранее просчитать бюджет предприятия. Заказать еду на дом на день рождения не менее выгодно, в результате гости получают богатый стол, а хозяева – отличное настроение без многочасового стояния у плиты.

Мы работаем не первый год и гарантируем – еда на заказ на день рождения приедет точно в срок.

 

Заказать еду на детский день рождения с доставкой в СПб

Вкусную и свежую еду на день рождения заказать и ребенку. Организация утренников для малышей – дело хлопотное, ведь многим гостям нельзя есть жирного и жареного. Тяжелые салаты с майонезом тоже находятся под запретом. Детская еда на день рождения должна быть:

Вывод: еда на детский день рождения должна тщательно выбираться, согласовываться с виновником торжества и отвечать всем вышеприведенным требованиям.

 

Заказ еды в офис на день рождения. Праздник на работе в офисе

 Посетителям нашего сайта Канапешки не нужно ломать голову, что из еды заказать на день рождения. Все готовые блюда условно делятся на группы:

• холодные закуски;
• горячие блюда;
• десерты;
• выпечка;
• сэндвичи и многое др.

Войдя в ту или иную категорию, можно посмотреть фотографии – какая будет доставлена еда в офис на день рождения или домой на детский утренник. Если выбирается доставка еды, скидка в день рождения становится приятным бонусом к покупке!

Зачастую еда в офис на день рождения предполагает проведение фуршета, поэтому привлекательные и свежие канапе с различными закусками – прекрасный вариант сервировки. Если доставка еды на день рождения планируется домой, то праздничный стол можно разнообразить горячими блюдами.

Детская еда на дом на день рождения часто состоит из десертов, легких салатов и фруктовых ассорти.

Простой и понятный интерфейс «Канапешкина.ру» сделает доставку еды в офис СПб на день рождения или иной праздник комфортной и очень выгодной!

Разнообразная вкусная еда для праздника на заказ! Выбирайте подходящие яства в нашем интернет-магазине!

 

Праздничная еда на заказ с доставкой в СПб

Праздничная еда  на заказ с доставкой — это всевозможные деликатесы, пикантные бдюда и тающие на языке сладости. Она должна не только вызывать гастрономический экстаз, но и служить настоящим украшением стола. Если Вам необходимо заказать еду для праздника, обращайтесь в интернет-магазин «Канапешкин РФ»! Мы предложим Вам:

• самые разнообразные праздничные блюда, которые станут украшением Вашего стола;
• свежую, вкусную и необыкновенно аппетитную пищу. Наша еда для праздника на заказ нравится даже самым искушенным гурманам;
• любые блюда для различных торжеств и корпоративных фуршетов. У нас имеется даже готовая еда для праздника детей, молодежной вечеринки или дня рождения ребенка. Посмотрите каталог блюд в нашем интернет-магазине и убедитесь в этом сами!

Какая еда для праздника представлена на «канапешкин.рф»

Мы готовы Вам предложить:

• тарталетки и канапе — наборы и поштучно. На нашем ресурсе представлено множество вариантов этих крошечных бутербродов с лососем гриль, мидиями, шпинатом, селедочным салатом, красной икрой, сырным и яичным кремом. Вы можете купить готовую еду для праздника такого плана, чтобы организовать корпоративный фуршет, торжество в загородном доме или иное подобное мероприятие;
• сэндвичи, бургеры, пиццу. Это наборы мини-бургеров с сочными домашними и куриными котлетками, сыром и ветчиной, сэндвичи с тайской закуской, говядиной, индейкой и другими продуктами. Они способны заменить полноценный обед и насытить как одного человека, так и компанию. Такая еда для праздника на заказ с доставкой — идеальный вариант для пикников на природе, молодежных вечеринок или иных случаев, когда нет желания и возможности тратить время на готовку;
• наборы для кофе-брейков. Это свежие и необыкновенно вкусные круассаны, канапе с салатом, сыром, ветчиной и прочими продуктами, роллы, пирожки и иные яства с разной начинкой, рассчитанные на компанию из 15-30 человек;
• эксклюзивные праздничные блюда. Только представьте, как на Вашем столе будут смотреться молочный поросенок или судак, нафаршированный шпинатом, лососем и креветками и украшенный оливками, зеленью, лимоном, а также красной икрой. Такая еда для праздника с доставкой позволит Вам произвести незабываемое впечатление на своих гостей, тем более что вкус каждого из них просто потрясающ;
• десерты и выпечка. Это разнообразные пирожные, в том числе с экзотической начинкой (киви, ананас и др. ), тортики, клубника в шоколаде, миниатюрные пирожки и многое другое. Они станут достойным украшением Вашего стола и доставят всем присутствующим изысканное наслаждение своими вкусовыми качествами.

 

Праздничная еда — Заказать еду для праздника с доставкой на дом или в офис

Также у нас в ассортименте имеются разнообразные напитки, салаты, закуски, фрукты и потрясающие шоколадные фонтаны, придающие торжествам особую красоту и пикантность!

Четыре причины для обращения в «канапешкин.рф»:

1. Только свежие блюда и продукты. Мы ценим собственную репутацию и своих клиентов, поэтому заботимся о том, чтобы предоставлять им яства, созданные из свежих ингредиентов.
2. Отличный вкус. У нас работают талантливые повара, способные изготовить из любых продуктов гастрономические шедевры, тающие во рту. Поэтому наша доставка еды для праздника так популярна у множества компаний и частных лиц.
3. Приемлемые цены. Они вполне доступны для организаций и людей с разными уровнями доходов, выгодно отличаясь от предложений конкурентов.
4. Громадный ассортимент. Если Вы хотите заказать еду на праздничный стол, то все необходимое найдете у нас. Большой выбор салатов, тортов, пирожных, канапе, горячих и холодных блюд, закусок и эксклюзивных яств, превращающих любое застолье в красивое, запоминающееся событие.

«Канапешкин» — праздничная еда, которая сделает Ваше торжество незабываемым!

 

Так же для Вашего удобства Вы можете позвонить по телефону: 998-64-84 (Любые вопросы)

Легких продуктов для дня рождения | Ежедневные праздники: рецепты легкого развлечения

Запомните день рождения

Когда дело доходит до празднования дня рождения, вокруг торта много шумихи, но не менее важно предлагать вкусные закуски, чтобы гости остались довольны, пока они ждут главного события. С помощью этих простых и приятных рецептов любой хозяин обязательно устроит незабываемый день рождения.

Мини тефтели с индейкой

Мини-тефтели — идеальная закуска для тусовки.Giada De Laurentiis украшает нежное мясо индейки луком, чесноком, петрушкой и сыром для получения насыщенного и влажного результата.

Грибы, фаршированные артишоком и сыром

Грибные шляпки — идеальные миски размером с укус для вкусных начинок. Рэйчел Рэй наполняет большие белые грибы дольками артишока и пармезаном, а затем добавляет в них азиаго для перегрузки сыром.

Получите рецепт: Грибы, фаршированные артишоком и сыром

Пимиенто-сырные пирожные Джины

Джина Нили добавляет в тесто небольшую порцию нарезанного зеленого чили и перца халапеньо, чтобы получить нужную пряность. Поставьте их рядом с миской, полной пикантной глазури с беконом и сыром пимиенто, и позвольте вашим гостям заморозить их самостоятельно.

Получите рецепт: Чизкейки Gina’s Pimento

Приготовленные яйца Санни

Секретное оружие Санни Андерсон для этих яиц? Она добавляет в свою смесь маринованный перец халапеньо.

Получите рецепт: Приготовленные яйца Санни

Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев

Эти классические формы отпечатков пальцев представляют собой множество измельченных арахисов и шоколадных чипсов, запеченных прямо в тесте для печенья. Заполните каждый отпечаток шоколадом, и они застынут всего за 10 минут.

Получите рецепт: Шоколадное печенье с арахисовым маслом и отпечатками пальцев

25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринок!

Начните вечеринку и встретите Новый год с некоторыми из этих рецептов праздничной еды !!

Подборка лучших рецептов еды для вечеринок, которыми я делилась на протяжении многих лет, которые достойны вашей новогодней вечеринки !! Или просмотрите полную коллекцию рецептов Party Foods на досуге!

Обожаю это время года! Проведите время с семьей и друзьями, и каждое собрание, которое я посещаю, неизбежно связано с едой.Встреча без еды — это… просто встреча, не так ли? 😂

Итак, я обнаружил, что регулярно копаюсь в своем запасе рецептов праздничной еды, чтобы быстро, легко и быстро найти рецепты, которые можно взять с собой на собрания. Просматривая свой сайт, я был удивлен тем, сколькими рецептами Party Food я поделился за эти годы!

Но на самом деле, я думаю, это не должно вызывать особого удивления, потому что я просто пишу в блоге то, что делаю изо дня в день в моей «реальной жизни». А постоянные читатели знают, что я самопровозглашенный Snack Monster.

Если у вас есть время, просмотрите всю коллекцию рецептов Party Foods в поисках идей. Но пока — вот мой выбор 25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринок на RecipeTin Eats !!

---

Вьетнамские рулоны из рисовой бумаги — Они великолепно выглядят, они восхитительны на вкус и (довольно) здоровы! Арахисовый соус для окунания — это сенсация! Они такие невероятно свежие, и у меня есть несколько советов, как скрутить их на одном дыхании.

Фрикадельки для коктейлей — мягкие, пухлые, сочные фрикадельки в кисло-сладком соусе. Съел за минуты !!! Также: тайские фрикадельки, фрикадельки с чизбургером (с сыром и маринованным огурцом!)

Хлеб с сыром и чесноком — Я не могу придумать лучшего украшения для вечеринки. Куда бы вы это ни поставили, ваши гости будут толпиться! Отлично подходит для приготовления вперед — просто подготовьте его к выпечке и храните в холодильнике или морозильной камере, а затем поставьте в духовку, когда будете готовы к подаче. Все еще моя самая востребованная еда для вечеринок — я сбился со счета, сколько раз меня просили приготовить это! Также попробуйте эту версию пиццы!

Хрустящий жареный картофель с пармезаном — Из них получится потрясающая закуска с соусом для макания !!!

Рулетики с салями и сливочным сыром — Они вызывают безумное привыкание !! Мне тоже нравится, как это готовится — скатывать перекрывающиеся ломтики салями слоем сливочного сыра!

Закуски из копченого лосося — не нужно сложная сборка, чтобы грузить, двигаться вперед, хорошо путешествовать и иметь такой потрясающий вкус!

Сыр и картофельные кожуры с беконом — Сыр, картофель, бекон. Святая троица пищи. Также попробуйте эти картофельные шкурки для мини-пиццы!

Колбасные рулетики — Одна из лучших австралийских вечеринок. Полная остановка! Вегетарианский вариант: роллы со шпинатом и рикоттой.

Хрустящий попкорн из фильма — Недавнее добавление к моим самым востребованным рецептам! Я брал мешки с этим на собрание, и все сходили с ума по ним. Особенно детишек. Самое приятное то, что попкорн остается хрустящим даже после обливания маслом! (Если вам нравится попкорн из фильма с легкой сладостью, попробуйте мой слегка сладкий и соленый попкорн.А если наступит Рождество, обязательно Рождественский попкорн!)

Ведро креветок с соусами для макания! Предоставляется 5 различных соусов. Нет ничего больше австралийца, чем куча неочищенных вареных креветок и соус для макания! Включая специальный соус для окунания RecipeTin Family. 😇 Если вы хотите шикарный вариант, попробуйте эти индивидуальные коктейли с креветками.

Овощное ассорти на гриле — Овощные закуски своими руками! Идеально подходит для продвижения вперед, стоит в несколько раз дешевле, чем куплено в магазине, и имеет вкус в миллион раз лучше.Соедините его с травами чили фета и хумусом, и у вас будет свой собственный домашний антипасто. Без консервантов!

Креветки с кокосом / креветки в тайском соусе для макания из манго — Хрустящие креветки в кокосовой оболочке со сладким / острым соусом для макания, на котором ВСЁ ваше имя. Эти креветки просто возмутительны — клянусь, я сам мог бы съесть всю тарелку! Больше креветок, подходящих для перекуса: азиатские креветки с чесноком и чили, креветки с чесноком, креветки с коричневым маслом.

Просмотрите всю коллекцию дипов (да, этот Snack Monster поделился таким количеством рецептов, что есть целая коллекция рецептов!)

Queso Dip (Мексиканский сырный соус) — Он остается шелковисто-гладким, даже когда он остывает !!! Это означает, что вы можете брать его с собой на вечеринки или собрания на свежем воздухе, и при этом он остается кремообразным и готовым к погружению! См. Также версию сырного соуса Nachos.

Гуакамоле — Никто и никогда не поймет на это пальцем, но они просто знают, что это лучше, чем обычный гуакамоле! Я подобрал пару небольших советов от шеф-повара, так что это действительно такой гуак, как в действительно отличных мексиканских ресторанах. Кроме того, вам ПОНРАВИТСЯ совет , чтобы Гуак не стал коричневым! Варианты: хумус из авокадо и соус из авокадо «Остается зеленым».

Hot Corn Dip — Это соус, который полон аромата золотистой обжаренной кукурузы, лука, чеснока, перца / стручкового перца, халапеньо и специй, смешанных в сливочно-сырном соусе….Это что-то немного другое, и это УЖАСНО, насколько это вызывает привыкание!

Bacon Dip — Если вы смешаете тонну бекона в сливочном соусе, могут произойти только хорошие вещи. Бонус: подавайте в съедобной миске!

Хумус — Дип-список никогда не будет полным без хумуса в списке! Варианты: Попробуйте этот хумус из авокадо или добавьте вяленые помидоры, оливки, артишоки или жареный перец и блиц! Добавляйте понемногу, пока не добьетесь желаемого вкуса.

Pig Out Salsa (Chorizo, Corn, Bean Salsa) — Я устроил вечеринку-сюрприз для друга в начале этого года, и среди целого стола закусок это было первым! Сделайте это, и вы поймете название… .😂

French Onion Dip — Сделанный с нуля с карамелизованным луком, это совершенно несравнимо с покупным в магазине. Но если время имеет значение (или если вы чувствуете себя сентиментальным), попробуйте этот 2-минутный французский луковый соус в стиле ретро, ​​приготовленный из суповой смеси, купленной в магазине !!

Праздничная итальянская сырная полоса — Я поделилась этим как рождественская закуска в этом году! Но он отлично подходит для любого случая.Это как блюдо с закусками в виде сырных поленьев. Нырните с крекерами или подавайте ножами для намазывания, если вы цивилизованный человек!

Шпинатный соус с артишоками — Если в вашей жизни есть друг, помешанный на артишоке, как и я, то это тоже обязательно для вас…

Дип с копченым лососем — Звучит немного шикарно !! Отличный способ еще больше растянуть копченый лосось. 🙂 Если вы когда-нибудь пробовали купить соус из копченого лосося, его вкус просто поразит вас.Я имею в виду, что на самом деле имеет вкус копченого лосося! 😂

Ресторанный стиль Salsa — Вот более легкая альтернатива всему тому сливочному сырному добру, описанному выше !! Это очень простая, свежая сальса в ресторанном стиле, идеальная консистенция для добавления кукурузных чипсов. Чтобы смешать вместе (или сделать это в ступке с пестиком), требуются минуты. Намного дешевле, полезнее и вкуснее, чем в магазине!

Crudites Platter (на простом английском «Veggie Platter») — крекеры и чипсы — очевидный вариант для подачи с соусом.Но как насчет того, чтобы приготовить более здоровый и неотразимо красочный вариант, как насчет того, чтобы вместо этого приготовить блюдо Crudites? Сюда подойдут любые овощи, если их можно окунуть! Я обычно подаю сырые, но готовлю такие вещи, как спаржа, цветная капуста и брокколи.

На фото ниже с Хумусом.

Festive Brie — закуска за 2 минуты, которая выглядит празднично и съедается за секунды! Это как лучшего фондю, которое у вас когда-либо было ! Или попробуйте этот запеченный бри с кленовым сиропом и тимьяном.

Herb Chilli Feta — Впечатляющая, экономичная закуска, на приготовление которой уходит несколько минут, и она выглядит так празднично!

Сырные трюфели (мини сырные шарики) — В мини-форме все лучше! Они сделаны из сливочного сыра, сыра фета или козьего сыра на ваш выбор и с множеством вариантов покрытия!

Я так люблю Wings, что я сделала целую электронную кулинарную книгу, заполненную только рецептами куриных крылышек!

Действительно хрустящие запеченные БУФФАЛЬНЫЕ КРЫЛЬЯ — Удалите носки с ваших гостей, когда вы скажете им, что они на самом деле запеченные, а не жареные…. Это НАСТОЯЩИЕ хрустящие куриные крылышки, любезно предоставленные компанией American’s Test Kitchen, которая очень усердно работала для нас и нашла научный способ приготовить ЛЕГКИЕ хрустящие крылышки в духовке. Они прекрасно разогреваются — ХРУСТЫЕ!

По-настоящему хрустящие куриные крылышки, запеченные в духовке с медово-чесночным соусом — А вот альтернативная версия с потрясающим медово-чесночным соусом!

Липкие китайские куриные крылышки — Они были у нас в качестве закуски на Рождество для нашей семьи Recipetin.Это даже не было меню на азиатскую тематику, но мы все равно потребовали их, потому что все мы их очень любим! Также попробуйте эти куриные крылышки по-вьетнамски!

---

Если вы прошли этот гигантский список — поздравляю. (Думаю, их немного больше 25…. 😂)

С Новым годом всех вас! Спасибо вам за еще один год, когда вы сделали эту работу моей мечты возможной. Как бы странно это ни звучало, но все вы делаете RecipeTin Eats тем, чем он является. Читаю, комментирую, делюсь, готовлю рецепты, заставляю меня смеяться, а иногда даже плакать своими сообщениями.Без тебя здесь было бы очень тихо и одиноко.

Вот и еще отличной еды !!! С НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎉🎉🎉

— Наги и бульдозер xoxo

СРОК СЛУЖБЫ БУЛЬДОЗЕРА

Готов к новогоднему празднику !!!

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

25 ЛУЧШИХ рецептов еды для вечеринки!

Автор: Nagi

Подготовка: 15 мин.

Закуска

Порций8 + человек

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Мои 25 лучших рецептов еды для вечеринок! Вот список для печати со ссылками на рецепты, перечисленные в этом посте (так что вам не нужно распечатывать весь пост со всеми фотографиями 🙂). Также просмотрите полную коллекцию рецептов для вечеринок!

Ключевые слова: закуски, еда для вечеринок, закуски

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Меню индийского ужина с образцами меню

Опубликовано: 24 октября 2019 г. · Обновлено: 26 февраля 2021 г. автор: Aneesha · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках · 12 комментариев

Ищете достойное комплимента, но простое меню индийского ужина? Вот несколько приятных для публики рецептов закусок, основных блюд и десертов, включая проверенные и проверенные образцы меню. Эти рецепты легко умножить, их можно приготовить заранее, и они идеально подходят для вечеринок Дивали или любого торжества.И большинство из них можно сделать с помощью Instant Pot!

Планирование вечеринки может быть очень напряженным. Многие люди не могут решить, что приготовить, какие блюда подходят друг другу, какие закуски подавать и какие напитки предложить.

В этом посте я делюсь своими проверенными северо-индийскими рецептами для закусок, основных блюд и десертов, использующих Instant Pot, плиту, микроволновую печь или духовку. Планируете ли вы вечеринку Дивали или собираетесь вместе, образцы меню ниже дадут вам идеи о том, как спланировать ужин.

Советы по планированию индийской вечеринки МЕНЮ

Немного планирования — ключ к тому, чтобы все было под контролем. Соберите следующую информацию от ваших гостей 8-10 дней до вечеринки:

• Общее количество гостей
• Общее количество вегетарианцев
• Предпочитают ли невегетарианцы курицу или баранину (выберите один)
• Любые диетические ограничения (без глютена, без молока и т. Д.)
• Любая пищевая аллергия

Основываясь на собранной выше информации, спланируйте свое меню.Самые изысканные индийские обеды включают трех блюд — Закуски / напитки , Входное блюдо и Десерт . Вот как выглядит мое типичное меню:

• Напитки: 1 коктейль / безалкогольный напиток + газировка, соки, вино, вода
• 3 закуски: 1 начинка + 1 соус и чипсы или легкая закуска + ореховое ассорти
• 3 блюда: 1 курица / Блюдо из баранины + 1 дал / нут + 1 блюдо для панир или овощей
• Rice & Naan: 1 блюдо для риса + магазинный наан (или домашний чесночный наан), который можно разогреть в духовке.
• 2 десерта: 1 сухой десерт + 1 влажный десерт или мороженое с индийским вкусом

Давайте проверим идей меню сейчас:

Индийские закуски

Изысканные и сытные закуски довольно распространены на индийских вечеринках, так как ужин часто подают позже обычного. Вот несколько закусок, которые больше всего нравятся моей семье и друзьям, и их легко собрать:

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 индийскими рецептами карри

Индийские напитки

Ни одна вечеринка не обходится без одной или двух фирменных напитков.Вот два популярных варианта в моем доме:

• Манго Ласси, этот простой рецепт в блендере можно приготовить из свежего или замороженного манго или из консервированного мангового пюре. Подготовьтесь за несколько часов до вечеринки и поставьте в холодильник.
• Джал Джира: из него можно сделать индийский мохито со вкусом, добавив водку.
• Адрак Вали Чай (имбирный чай): сделайте большую кастрюлю имбирного чая и подавайте в изолированной колбе. Подробные инструкции в этой статье.

Чечевица и фасоль

Обычно я подаю хотя бы одно блюдо дал (чечевица) или одно карри из фасоли (нут или фасоль).Вот рецепты далса, ханы и раджмы:

Панир и овощные закуски

Вот несколько рецептов индийских вегетарианских обедов на выбор:

невегетарианские закуски

Если большинство гостей моей вечеринки не являются вегетарианцами, я часто включаю в свое меню одно из следующих блюд. Вот список популярных закусок в ресторанном стиле, которые я готовлю в Instant Pot.

Рис и Бирьяни

Рис действительно хорошо сочетается с большинством индийских рецептов ужинов.Вместо простого риса басмати я предпочитаю подавать слегка приправленное блюдо, например, рис с тмином или рис с шафраном . Вы также можете подать бирьяни , который служит почти дополнительным блюдом.

Индийские десерты и сладости

В зависимости от случая и типа вечеринки, которую вы проводите, вы можете подать классический индийский десерт, например халва , а также мороженое с индийским вкусом, например Paan или Kesar Pista .Если это вечеринка Дивали или Холи, вы также можете подать сладости, такие как burfi , ladoo или gujiya .

Мои самые теплые воспоминания о Дивали связаны со всеми сладостями, которые мы ели во время фестивального сезона. С годами я придумывала короткие пути, чтобы с легкостью приготовить эти сладости дома. Вот некоторые из наших фаворитов, которые повторяются на торжествах:

Стороны и приправы

Большинство индийских закусок подается со свежим соусом Чатни с кинзой .И почти все индийские обеды подаются с маринованными огурцами и гарниром из йогурта под названием Raita . Йогурт добавляет прохладный контраст острым карри. Вот несколько простых и легких рецептов популярных гарниров и приправ:

Пример вегетарианского меню №1

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 индийскими рецептами карри

• Закуски / напитки
• Основное блюдо
• Десерт

Пример вегетарианского меню №2

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 индийскими рецептами карри

• Закуски / напитки
• Основное блюдо
• Десерт

Пример невегетарианского меню № 1

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 индийскими рецептами карри

• Закуски / напитки
• Основное блюдо
• Десерт

Пример невегетарианского меню # 2

Бонусный контент: Получите мою электронную книгу с 10 индийскими рецептами карри

• Закуски / напитки
• Основное блюдо
• Десерт

Советы по организации индийского обеда без стресса

Вот несколько советов и примерный график, которые подходят мне при проведении вечеринки Дивали или любого изысканного индийского обеда. Используя этот план и график, я могу быть в курсе дел и наслаждаться вечеринкой без какого-либо стресса.

• 8-10 дней до вечеринки : Соберите информацию о численности персонала, диетических ограничениях и предпочтениях. См. Подробности, перечисленные выше.
• Выходные перед вечеринкой (5-6 дней до начала) :
  • Покупайте нескоропортящиеся, охлажденные или морозильные продукты, такие как напитки, специи, чатни, замороженный наан, йогурт, чечевицу и нут, Панир блоки.
  • Купить ароматические вещества типа лук, чеснок, имбирь, зеленый перец чили.
  • Приготовьте имбирно-чесночную пасту: измельчите на мини-кухонном комбайне 1 стакан нарезанного имбиря + 1 стакан зубчиков чеснока + 2 столовые ложки оливкового масла до полугрубой смеси. Хранить в лотках для льда и замораживать. За 2 дня до вечеринки переложите в холодильник и разморозьте. Вот подробный рецепт имбирно-чесночной пасты .
• За 2-3 дня до вечеринки: Купите все оставшиеся товары, такие как свежие продукты, курица или мясо.Если вы готовите свежий панир, приготовьте его, нарежьте кубиками и поставьте в холодильник. Вот простой и быстрый рецепт домашнего панира .
• 2 дня до вечеринки:
  • Нарежьте / смешайте ароматические вещества, такие как лук, с помощью измельченного продукта или кухонного комбайна. Хранить в герметичных контейнерах и охлаждать.
  • Вымойте, обсушите и нарежьте овощи и храните в герметичных контейнерах или пакетах с застежкой-молнией.
  • Панер или что-нибудь, что может сэкономить ваше время, хранить в герметичных пакетах или контейнерах с застежкой-молнией.
  • Вы также можете приготовить эту луково-томатную масала (основная смесь карри) и хранить в холодильнике.
  • Замочите нут / фасоль или голубиный горох (если используется)
  • Приготовьте чатни и поставьте в холодильник.
• 1 день до вечеринки:
  • Приготовление нута или колотого гороха под давлением, если вы используете эти блюда.
  • Мясо замариновать.
  • Такие соусы, как тикка масала и корма, можно приготовить заранее (на следующий день они станут вкуснее).
  • Некоторые десерты, такие как Kheer или Halwa , можно приготовить на день вперед.
  • Если вы используете замороженный наан, поместите его в холодильник для разморозки на ночь.
• День вечеринки: Утро
  • Приготовьте или соберите блюд утром . Охладите и поставьте в холодильник.
  • Разрежьте наан пополам и заверните в алюминиевую фольгу, отложите в сторону.
  • Соберите раиту и поставьте в холодильник.
• 2 часа до вечеринки
  • Достаньте продукты из холодильника и переложите их в сервировочную посуду, пригодную для духовки.
• Последний час
  • Собрать и начать готовить рис за 30 минут до вечеринки.
  • Разогрейте пищу в предварительно разогретой духовке при 275F в течение 20 минут. Это время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
  • Переложите халву в форму, пригодную для духовки, и за час до подачи просто повторно нагрейте в предварительно нагретой духовке до 275F в течение примерно 15-20 минут или до теплого состояния.

Касса: больше индийских рецептов для вашей вечеринки

Советы по организации ЛЮБОГО обеда

• Всегда используйте рецепты, которые вы пробовали до .
• Я выбираю популярные и известные меню пунктов. Они более успешны, чем слишком региональные, или люди никогда не пробовали раньше.
• Я держусь подальше от моллюсков . В большом скоплении есть большая вероятность, что у кого-то сильная аллергия на них (если вы не получите зеленый сигнал от ваших гостей).
• Если у вас вечеринка из 20 человек, не готовьте каждое блюдо за 20 человек. На вечеринках люди едят закуски, к тому же есть больше вариантов, чем можно съесть, поэтому, если вы не хотите, чтобы у вас была тонна остатков, учетная запись на 70% от вашей численности за каждое основное блюдо.
• Это вышеупомянутое правило не распространяется на на Куриное масло или Тикка Масала 🙂 Эти блюда любят и дети, и взрослые, поэтому каждый берет порцию или две 🙂
• Для вечеринок я готовлю ужин в форме шведского стола . Даже если у меня есть места для всех, гораздо легче отслеживать и пополнять запасы, когда еда находится в одном центральном месте.
• Не забудьте выделить место для воды и напитков.

Что взять с собой на вечеринку Дивали

Всякий раз, когда меня приглашают на вечеринку Дивали, я всегда думаю, что взять с собой хозяину.

Скорее всего, когда вы спросите хозяина, большинство людей откажется и скажет что-нибудь приятное, например: « о, просто принеси себе » или « принеси хороший аппетит », но вежливо взять что-нибудь. .. маленький жест! Вот несколько вариантов, которые можно безопасно взять с собой на вечеринку Дивали:

• Коробка шоколадных конфет или индийских сладостей , если у вас есть доступ к индийскому магазину или кондитерской. При выборе индийских сладостей популярными вариантами являются Besan ladoo (помадка из муки нута), Burfi (молочная помадка) и Kaju Katli (помадка с кешью).
• Если вы готовы, взорвите их, приготовив простой десерт, такой как Coconut Ladoo.
• Возьмите несколько ароматизированных наборов декоративных свечей , в конце концов, это фестиваль огней 🙂
• На большинстве индийских вечеринок Дивали, на которых я был, подают алкоголь. Уточняйте у хозяина и не стесняйтесь брать бутылку хорошего вина .
• Если ничего не помогает, возьмите букет средних размеров из цветов .
• Я рекомендую , а не , чтобы брать артефакты или декоративные идолы божеств.

Что взять с собой на тематическую или офисную вечеринку Дивали в Индии

Вот несколько блюд, которые нравятся большинству людей и которые легко носить с собой на работу. Их не обязательно готовить. Поищите в любом индийском магазине общественного питания, и вы найдете множество вариантов:

Надеюсь, эти советы и примеры меню будут вам полезны. Я хотел бы услышать ваши отзывы или любые уловки, которые работают для вас. Просто оставьте комментарий ниже, и мы все сможем поделиться своими секретами проведения ЛУЧШЕЙ индийской вечеринки с ужином.Ваше здоровье!

идей индийской еды для детских дней рождения дома, индийские праздничные меню

Если вы планируете день рождения вашего ребенка дома, то у вас наверняка много дел. Выбор меню для детского дня рождения — одна из самых сложных задач в вашем списке. Вы наверняка желаете иметь дома удобное меню для празднования дня рождения, которое не только вкусно, но и легко приготовить. Этот пост приносит удивительных индийских рецептов еды на день рождения , которые можно включить в меню для детского дня рождения дома. Эти простые в приготовлении закуски из вегетарианского меню значительно упростят планирование дня рождения.

Взгляните на эти удивительные идеи еды для детского дня рождения , которые обещают сделать вашу вечеринку очень веселой и сделать меню хитом для ваших маленьких гостей. С таким выбором индийских блюд вам просто не нужно беспокоиться о праздновании дня рождения вашего малыша.

1. Бхел Пури

Замечательная и вкусная индийская закуска, которую очень легко и быстро приготовить.Просто заранее нарежьте все овощи, такие как помидоры, лук, кориандр, картофель и т. Д., И приготовьте этот небольшой пряный чат для детей, когда вы собираетесь накрыть стол для маленьких гостей.

2. Сабудана Вада

Еще одно восхитительное лакомство, приготовленное из картофельного пюре, смешанного с вымоченной сабуданой. Добавьте в смесь соль и черный перец, немного сахара и сок лайма и обжарьте в маленькие шарики. Подавайте его с чатни дхания и томатным кетчупом, чтобы удивить детей этой вкусной закуской, перед которой невозможно устоять.

3. Пав Бхаджи

Всем детям нравится эта индийская еда . Вы можете заранее приготовить бхаджи со всеми сезонными овощами и подать его с горячими блюдами. Это самый популярный выбор блюд на вечеринках по случаю дня рождения, поскольку он сытный, питательный и любим почти всеми детьми, а также взрослыми.

4. Фруктовый салат

Это полезный салат, который можно приготовить из всех любимых детьми фруктов. Просто смешайте их вместе или выложите на тарелку, чтобы дети могли насладиться питательной закуской на вечеринке по случаю дня рождения.Если хотите, можете добавить в салат немного свежих сливок.

5. Мини-бутерброды

Бутерброды легко приготовить, и вы можете приготовить их заранее, чтобы не спешить в последнюю минуту. От сэндвичей на гриле с сыром и овощами до простых бутербродов из капусты — вы можете приготовить их и разрезать на маленькие половинки, которые легко сорвать и которые удобно есть.

6. Мини жареный Идли

Mini idlis — сплошное удовольствие. Вы можете приготовить идли за день, а затем обжарить его с основными овощами, такими как морковь, лук, капуста и т. Д.Если хотите, можете просто добавить масала и приготовить его без овощей. Подавайте их с зеленым или кокосовым чатни.

7. Мини Алоо Тиккис

Просто размять картофель и добавить к нему основные масалы. Сделайте из них небольшие котлеты и обжарьте на таве. Сделайте это заранее, и когда будете подавать еду, просто нажмите на них и добавьте немного творога и чатни, а также немного лука и кориандра, чтобы подавать их острыми и острыми.

8. Чолей Кульче

Вместо бхатуры вы можете объединить чола с кульчами.Вам просто нужно будет приготовить дома острый чолей, который, конечно же, можно приготовить за несколько часов до вечеринки, и вы можете подавать их горячими со слегка приготовленными кульчами. Они снова понравятся вашим маленьким гостям.

9. Veg Pulao с Raita

Дети любят рис и творог. Приготовьте овощной пулао, добавив много овощей, чтобы оно получилось красочным и соблазнительным. Вы можете подавать это со свежеприготовленным творогом, и дети будут есть еду, не оправдываясь.

10.Мини Самосы

Самосы — самые популярные. Сделайте их меньшего размера, чтобы сделать их более привлекательными для детей. Держите масалас мягким и используйте картофель с горошком в качестве начинки. Эта простая, но вкусная индийская закуска понравится всем гостям, независимо от их возраста.

Это одни из самых роскошных блюд, которые можно приготовить на дни рождения вашего ребенка . С этими индийскими закусками вы можете приготовить половину заранее и подавать их горячими, когда накрываете стол для застолья.Когда дело доходит до идеального обеда для маленьких гостей, все эти продукты возглавляют чарты.

Читайте также Опубликовать: 5 простых бюджетных рецептов еды для детского душа

Популярные запросы:

30 вкусных способов побаловать себя на 30-летие

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы отвечаем на один из самых распространенных вопросов налогового сезона из всех… вам действительно нужен бухгалтер?

Есть определенные вещи, которые я не делаю для себя. Я не крашу собственные волосы. Я не делаю инъекций ботокса. Я не занимаюсь своими налогами. Мне, наверное, следует закончить прямо здесь и пойти разгрузить посудомоечную машину, но я не известен своей краткостью. Итак, вот еще несколько причин, по которым вам следует подумать о том, чтобы нанять кого-то, кто поможет вам с уплатой налогов в этом году:

2020 год был действительно странным

Если вы владелец бизнеса, вы знаете, насколько безумным был 2020 год.С пандемией пришли Закон CARES и программы кредитования — PPP, EIDL… все буквы. И вместе с этими программами кредитования появляются все новые правила и нормы. Если вы воспользовались какой-либо из этих программ, возможно, вы захотите обратиться за профессиональной помощью, прежде чем подавать налоговую декларацию.

Наем кого-нибудь может сэкономить вам время и деньги

Я не уверен насчет вас, но сейчас у меня мало времени. Я также не являюсь экспертом по постоянно меняющемуся налоговому кодексу, налоговым вычетам, налоговым льготам и не являюсь экспертом в области корпоративного образования, которое лучше всего подходит для моего бизнеса.Вы знаете, кто , экспертов? H&R Block and Block Advisors! Не все налогоплательщики имеют одинаковые потребности в подаче документов. Но владельцам малого бизнеса я рекомендую найти кого-нибудь с обширной подготовкой и опытом малого бизнеса.

«Важно знать, что не все специализируются на налогах. Однако в Block Advisors сертифицированные налоговые специалисты для малого бизнеса, безусловно, специализируются на налогах и всегда в курсе федеральных, государственных и местных налоговых законов, чтобы помочь вам получить все — кредиты и вычеты для малого бизнеса, которых вы заслуживаете », — сказала Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Помните, что налоги не совпадают из года в год. Всегда есть новые изменения в налоговом кодексе, новые формы и новые кредиты / вычеты, которые необходимо учитывать — особенно в этом году с воздействием стимулов, — поэтому естественно возникать много вопросов. Мы здесь, чтобы помочь найти ответы «.

Правильный эксперт может также помочь определить способы уменьшения вашего дохода с помощью вычетов и кредитов. Много раз я сталкиваюсь с людьми, которые говорят: «Ну, мой отец годами заполнял мои налоговые декларации» или «бухгалтер моего отца уже много лет заполняет мои налоговые отчеты за меня».Откровенно говоря, я не уверен, какой сценарий хуже. Я уверен, что ваш отец и его бухгалтер великолепны, но вам может быть полезно обратиться за советом к эксперту, которого вы выберете, исходя из его способности управлять налогами на ваш малый бизнес. У налоговых инспекторов разный опыт, поэтому задавайте им вопросы, основанные на ваших уникальных потребностях.

Получение помощи круглый год

Несколько месяцев назад мы получили ужасное письмо от IRS, в котором говорилось, что мы задолжали огромную сумму денег по нашей отчетности за 2018 год. Мы сразу отправили письмо нашему бухгалтеру. В течение 10 минут он представил план действий, а затем помог нам решить проблему. В конце концов, никто не испугался, не заплакал и не вздрогнул, и мы задолжали Налоговому управлению лишь небольшую сумму. Если у вас есть вопросы или вам нужна помощь, специалисты по налоговым вопросам Block Advisors доступны круглый год, чтобы помочь вам и вашему бизнесу идти в ногу со временем.

Если вы задолжали начисленные налоги, вам может пригодиться помощь специалиста.

Когда владельцы бизнеса спрашивают меня, какой мой самый главный совет для предпринимателей, я говорю им, что им крайне необходима помощь экспертов.Второй совет заключается в том, что если вы работаете на себя, подрядчик, фрилансер или кто-то, кто зарабатывает только 1099 доходов, вы должны платить расчетный квартальный подоходный налог. Если это ваша ситуация, вам следует обратиться к специалисту по налогам, который поможет вам с этим справиться. Ежеквартально платить налоги сложно, и здесь не с чем возиться. Наймите кого-нибудь! Блокировать советники — отличный вариант. Их команда консультантов взглянет на ваш малый бизнес с финансовой точки зрения, направляя вас к наилучшим результатам. Таким образом, вы можете сосредоточиться на том, что вам нравится, а не на том, что вам нравитсяналоги.

Заключительные мысли: по мере роста и изменения вашего бизнеса вам нужно привлекать профессионалов, которые помогут вам делать то, в чем у вас нет опыта. Убедитесь, что вы эффективно используете свои налоги, и убедитесь, что у вас есть профессионалы. Чтобы помочь вам в этом, очень важно построить сильный бизнес. Получите некоторую помощь. Не задерживай!

* Сертификат специалиста по налогообложению малого бизнеса выдается Block Advisors, входящим в H&R Block, после успешного прохождения специального обучения.Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации.Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures

идей меню индийского ужина

Опубликовано 20 октября 2019 г. Обновлено 2 ноября 2020 г. Автор Meeta Arora 13 комментариев | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Ищете простые идеи меню для предстоящей вечеринки Дивали? Хотите использовать свой растворимый горшок, чтобы упростить планирование и подготовку? Здесь я делюсь множеством блюд, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, включая закуски, основные блюда и десерты, которые можно включить в ваше меню Дивали быстрого приготовления.

Поначалу планирование индийского меню для званого ужина может показаться сложной задачей, но на самом деле это не так уж и сложно. Следует запомнить несколько основных моментов, и вы можете легко спланировать праздничное меню.

Советы по составлению индийского праздничного меню

Что включить в меню?

Большинство индийских вечеринок или ужинов включают ужин из 3 блюд, в который входят закуски, основное блюдо и десерты. Вы хотите, чтобы меню было простым.

Перед тем, как выбрать меню, посчитайте количество людей и рассмотрите любые диетические ограничения, например, веганский, без глютена.

• 1-2 закуски и напиток . Это займет гостей, пока все прибудут, а также не заставит их голодать во время ожидания.Вы можете пропустить закуски на обед, в зависимости от мероприятия.
• 1-2 дипа и маринад
• Одно карри с подливкой и Карри без подливки (плюс одно мясное блюдо, если применимо)
• Одно блюдо из чечевицы или фасоли
• Одно блюдо для риса
• Один райта или Дахи Вада. Это важно включить, так как оно хорошо сочетается со специями в индийской кухне.
• Какой-то вид хлеба есть с карри.Чтобы упростить приготовление, используйте замороженный или купленный в магазине хлеб, например наан, который можно легко подогреть.
• 1-2 десерта

Как подготовиться к изысканному индийскому обеду?

Планирование за 2-3 дня до вечеринки может помочь снять много стресса в этот день и дает хозяину больше шансов получить удовольствие от вечеринки!

• 2-3 дня до вечеринки
  • Определить меню
  • Составьте список всех ингредиентов для пунктов меню. Проверьте, что у вас уже есть в кладовой, и удалите их из списка.
  • Магазин ингредиентов .
• 1 день до вечеринки
  • Нарезать все овощи (или замариновать мясо).
  • Замочите фасоль / нут. Карри из фасоли / нута также можно приготовить накануне, так как на следующий день они станут лучше, когда они отдохнут и пропитаются ароматом. например. Хана Масала, Дал Махани, Раджма.
  • Любая посуда, требующая кипячения, потенциально может быть предварительно кипячена, и охлаждена.например, картофель.
  • Для любого карри можно приготовить и заморозить луково-томатную масала (или основу карри). например. Если вы готовите панир-тикка, вы можете приготовить соус карри, а в день просто нагреть и добавить панир.
  • Приготовьте чатни / соусы . Их обычно легко охладить.
  • Приготовьте любые десерты , которые становятся более густыми / сливочными по мере их отдыха. например. Kheer
  • Приготовьте посуду и столовое серебро. Если вы используете бумажные тарелки, приготовьте их.
• В день
  • Подготовьте посуду и положите ее в сервировочную тарелку. Для блюд, которые необходимо разогреть непосредственно перед подачей, спланируйте сервировочное блюдо соответствующим образом.
  • Приготовьте стол, в зависимости от того, является ли он обедом или фуршетом.

Профильные насадки

• Подумайте о количестве каждого блюда не изолированно, а как части всего меню. Когда на вечеринку включено несколько блюд, количество каждого из них можно уменьшить, поскольку люди будут пробовать так много блюд.Кроме того, многие люди едят закуски, а не основное блюдо. Но все едят десерт!
• Я стараюсь включать больше блюд, которые можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, чтобы меньше активного времени уходило на приготовление пищи. Также с помощью посуды быстрого приготовления вы можете легко приготовить большее количество за один раз.

Идеи индийских закусок

Идеи для закусок Instant Pot:

Еще идеи закусок:

Идеи индийских напитков

Идеи индийских закусок

Основное блюдо, состоящее из чечевицы, бобов и панир или овощного карри.Все перечисленные ниже варианты можно приготовить в горшке быстрого приготовления.

Варианты закуски из чечевицы и фасоли

Опции входа Paneer

Овощные закуски

Чтобы найти другие вегетарианские идеи карри, приготовленные в быстрорастворимом горшочке, ознакомьтесь с коллекцией индийских вегетарианских рецептов быстрого приготовления.

Варианты закуски из мяса / морепродуктов

Идеи индийских рисовых блюд

Чтобы найти другие идеи риса, приготовленные в горшочке быстрого приготовления, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских рецептов риса быстрого приготовления.

Идеи для гарнира из йогурта

• Raita — Вы можете добавить простой или овощной йогурт. Вот несколько идей.
• Дахи Вада

Индийский хлеб

Для вечеринки я предпочитаю Naan . Вы можете купить простой или чесночный наан в магазинах Trader Joes или в индийских продуктовых магазинах.

Если вы хотите приготовить хлеб дома, вот мои рецепты роти и параты.

Идеи десертов для индийской вечеринки

Чтобы узнать больше о десертах, приготовленных в горшочке быстрого приготовления, ознакомьтесь с этой коллекцией индийских рецептов десертов в горшочке быстрого приготовления.

Другие десерты / сладости

Спланируйте свой следующий индийский ужин с этими вегетарианскими идеями. Если вы хотите добавить куриное карри, посмотрите варианты с курицей здесь.

Я хотел бы услышать, какие ваши любимые блюда приготовить для вечеринок и обедов. Оставьте комментарий ниже, чтобы сообщить мне об этом!

Как создать меню индийского ужина + образцы меню

Создание меню индийской кухни

Друзья и читатели блогов часто спрашивают меня, с какими блюдами можно сочетать при создании меню. Хотя здесь нет установленных правил, я обычно стараюсь подавать блюда, различающиеся по вкусу и текстуре. Я сочетаю «влажное» блюдо (например, курицу в масле) с «сухим» блюдом (например, капусту и горох). И я также стараюсь включать большое количество вегетарианских и невегетарианских блюд.

Взгляните на мои образцы меню ниже и смело меняйте рецепты! Вы можете найти все мои индийские рецепты здесь и все мои индийские рецепты Instant Pot здесь. Почти все предложения рецептов в моем образце меню относятся к рецептам Instant Pot, потому что их легко приготовить и они идеально подходят для вечеринок!

---

Закуски / закуски

Прежде чем я приступлю к планированию обеда / ужина, я хочу поговорить о закусках.В зависимости от типа мероприятия, которое вы планируете, вы можете захотеть перекусить. Если у вас небольшой обычный ужин, вы можете пропустить эту часть. Но если вы собираетесь на вечеринку с несколькими гостями, вам нужно будет включить закуски. Во время «индийских вечеринок» очень часто подают несколько разных закусок. Таким образом, у вас будет готовая еда, которую друзья смогут перекусить, как только они придут. Они могут насладиться закусками, пока вы ждете прибытия всех ваших гостей.

Фотография выше сделана с обеда в день рождения моего мужа.У нас было около 20 друзей (половина взрослых, половина детей), и вы видите наш обед. Перед тем, как подать обед, я подал самосы, пани пури и куриную бхуну.

Вот несколько идей для закусок и закусок:

---

В каждом из перечисленных ниже меню подавать следующее:

---

Вот несколько примеров планов меню:

Меню обеда (как показано на верхнем фото, где я стою у своего кухонного острова)

Это меню с фотографии выше, где я стою рядом с несколькими блюдами.В тот день, когда была сделана эта фотография, у нас было около 12 взрослых и 11 детей, поэтому я удвоил все рецепты, указанные ниже, в моем растворе на 6 литров. У нас было много остатков (за исключением курицы в масле). Все съели все закуски, о которых я упоминал в разделе закусок, поэтому, если вы не собираетесь подавать закуски, у вас, скорее всего, не останется остатков.

(Для этого конкретного мероприятия я приготовил все необходимое для закусок, а также курицу в масле, киму и лангар дал накануне.Я приготовил корму, бобы алоо и матар пулао утром в день вечеринки).

---

Необычное меню для ужина

---

Меню необычного ужина (все вегетарианское)

---

Праздничное меню

---

Праздничное меню 2

---

Меню Weeknight

---

Веганское меню

* заменитель топленого масла кокосовым маслом и жирными сливками жирным консервированным кокосовым молоком

---

Вегетарианское меню

---

Keralite Меню

---

Меню панджаби

---

Бранч-меню

---

Меню бранча Fusion (на фото ниже)

В день, когда была сделана эта фотография, в доме было 12 взрослых и 12 детей. Я решил создать фьюжн-меню с некоторыми индийскими блюдами, а затем с несколькими американскими блюдами, такими как вафли и бекон из индейки, для детей (и взрослых, если они захотят). Я утроил свои рецепты яичного бирияни, яичного карри и сковороды для завтрака, а затем удвоил рецепты чана масала и тушеного цыпленка. Были кое-какие остатки, но не в большом количестве — я всегда люблю готовить дополнительную еду, потому что лучше иметь больше, чем мало. Поскольку это был ранний поздний завтрак, я не подавал закуски / закуски.

• Картофельная болтунья с авокадо (не по-индийски, но со специями! Я хотел подать что-то немного другое, и это было хитом)
• Яйцо Бирьяни
• Хана Масала
• Куриное тушеное мясо по Керале и / или Карри с яйцом Керала (обычно Я бы приготовил только 1 кокосовое рагу, но я действительно хотел, чтобы вегетарианцы тоже могли насладиться этим. Вместо этого вы всегда можете приготовить это жаркое из яиц Кералы или карри из яиц пенджаби).
• Параты, купленные в магазине (заказанные в местном индийском ресторане, чтобы облегчить жизнь.К этому на столе должны были быть йогурт, ачар и масло)
• Масала Чай / Чай для вечеринки или Чай на плите и апельсиновый сок / Мимозы для взрослых
• Вафли и бекон из индейки для детей (и друг принес печенье)

(Для этого бранча я накануне приготовил тушеную курицу и чана масала. Накануне вечером я приготовил яичный соус карри и яичный рис бирьяни, но я хотел, чтобы яйца были свежими, поэтому Я сварила их вкрутую утром перед поздним завтраком и добавила прямо в карри и рис.В то утро я приготовила яичницу, а также бекон из индейки. Я приготовил тесто для вафель и приготовил их по прибытии гостей, чтобы они были хорошими и горячими).

---

Детские рецепты

Это не меню — это всего лишь краткий список рецептов для детей, которые вы, возможно, захотите добавить в существующее меню. Дети, конечно, могут съесть любое индийское блюдо, но я думаю, что это может быть более положительно воспринято.

---

Easy Onion Masala Идеи меню:

Если вы приготовите мою луковую масалу заранее, вы сэкономите МНОГО времени и сможете легко приготовить еду, достаточно впечатляющую, чтобы накормить гостей! В то время как все приведенные ниже рецепты призывают к луковой масале — НЕ БОЙТЕСЬ — они на вкус отличаются друг от друга, поэтому они не будут похожи по вкусу.

Меню бранча / обеда масала с луком (вегетарианское)

Меню обеда / ужина масала с луком (вегетарианское)

Луковое меню на обед / ужин масала (без овощей)

Лук Масала, меню для детей

---

Десерт / Чай

Я поделился некоторыми идеями десертов в некоторых примерах меню выше, но вы можете найти мои индийские десерты в горшочке быстрого приготовления здесь и ВСЕ мои индийские десерты (в том числе и в горшочках не быстрого приготовления). Десерт является обязательным условием приема гостей! Вы можете купить десерт в магазине или, если вы ищете что-то очень простое, попробуйте мой Instant Pot Kheer!

У меня также есть рецепт «Как приготовить чай для вечеринки в мгновенном горшке», который отлично подходит для большой толпы.