вкусные рецепты с фото, в год Быка, горячее, закуски, салаты, десерты

Приближение долгожданного праздника — время приятных хлопот для каждой хозяйки. Она начинает задумывается над тем, что можно приготовить на праздник, искать вкусные рецепты на Новый год 2021. Подборка самых вкусных блюд поможет правильно составить меню на предстоящие новогодние праздники.

Что приготовить на Новый год 2021: вкусные рецепты с фото

Символ следующего года — Белый Металлический Бык. Это непривередливое животное в отношении пищи. Бык предпочитает есть не только злаковые культуры, но и свежие фрукты с овощами. Поэтому в праздничное меню можно включить:

• фрукты;
• овощи;
• злаковые культуры в составе гарниров;
• свежую зелень.

Важно!

Чтобы не обидеть рогатого покровителя года, нельзя готовить на новогодний стол блюда из говядины и телятины. В качестве альтернативы можно приготовить баранину, мясо кролика, свинину, курицу, утку или индейку.

Вкусные рецепты горячих блюд на год Быка

Выбор горячих блюд на новогодний стол можно обсуждать бесконечно. Можно также использовать и более редкие продукты, но выбор блюд зависит исключительно от вкуса каждой хозяйки.

Утка, запеченная с апельсинами

Утка, приготовленная в духовке с апельсинами, получается очень сочной с приятным имбирно-цитрусовым ароматом. Такое горячее блюдо можно приготовить и на другой праздник.

Ингредиенты:

• тушка утки весом 2 килограмма;
• 1 ч. л. специй для птицы;
• 1,5 шт. апельсина.

Для маринада:

• 80 мл соевого соуса;
• 1,5 шт. лимона;
• 3 ст. л. меда;
• 1 ст. л. майонеза;
• 3 дольки чеснока;
• 1 ч. л. молотого имбиря.

Пошаговый рецепт с фото

:

1. Первым делом нужно приготовить маринад. Смешать все указанные ингредиенты в рецепте до однородной консистенции. Приготовленным маринадом смазать тушку птицы со всех сторон.
2. Порезать апельсины на 4-6 долек и нафаршировать ими утку.
3. Поместить тушку в рукав и завязать с обеих сторон, выложить на противень. При помощи иголки сделать несколько проколов в рукаве.
4. Противень с уткой поместить в разогретый духовой шкаф, запекать около 2-х часов при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности разрезать пакет и поместить противень обратно в духовку.
5. Запекать утку до образования красивой корочки. Готовое блюдо можно подавать гостям с любым гарниром.

Совет!

В качестве начинки можно использовать яблоки или сухофрукты по вкусу.

Кальмары фаршированные в томатном соусе

Фаршированные кальмары – простое в приготовлении блюдо с насыщенным вкусом копченых колбасок и томатного соуса. Это блюдо можно приготовить на любое торжество или на ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

• 1 кг кальмаров;
• 800 мл томатов в собственном соку;
• 150 г копченых колбасок;
• 2 шт. лука репчатого;
• 4 дольки чеснока;
• 1 сладкий перец красного цвета;
• 4 ст. л. масла оливкового;
• 160 г риса;
• свежая петрушка;
• 1 щепотка паприки молотой;
• соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Предварительно размороженные кальмары очистить от пленки, промыть под краном. Две дольки чеснока и одну луковицу нашинковать как можно мельче.
2. Налить две ложки оливкового масла в глубокую сковороду и разогреть на среднем огне. Выложить измельченные овощи и обжаривать 2-3 минуты. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, порезать тонкими полосками и выложить на сковороду. Тушить овощную смесь в течение 5-7 минут.
3. Добавить томаты в собственном соку.
4. Все содержимое довести до кипения на среднем огне. После чего убавить огонь и тушить овощи около 15-20 минут. Всыпать молотый перец и соль по вкусу.
5. Лук очистить от шелухи и нашинковать как можно мельче. Также мелко порезать очищенные копченые колбаски и оставшийся чеснок.
6. Разогреть еще две ложки оливкового масла в отдельной сковороде, выложить копченые колбаски с овощами, обжарить на среднем огне, все время помешивая. Через 5 минут снять сковороду с плиты.
7. Рис залить водой и отварить до готовности.
8. Добавить рис к овощам в сковороду, посыпать молотым перцем, солью и все содержимое перемешать.
9. Готовой начинкой аккуратно нафаршировать кальмары, сколоть с одной стороны зубочистками.
10. Налить томатный соус в противень, сверху равномерно выложить кальмары.
11. Духовой шкаф разогреть до температуры 180 градусов, поместить противень с кальмарами и запекать около 25 минут. Готовое блюдо желательно подавать к столу в горячем виде. Посыпать мелко порезанной свежей зеленью.

Совет!

Блюдо желательно готовить из беби-кальмаров, поскольку они более нежные на вкус.

Простые и быстрые новогодние салаты

Ни один Новый год не обходится без классических «Селедки под шубой» и «Оливье». Но символу 2021 года будет очень приятно, если будут учтены его вкусы и предпочтения. Можете взять на заметку представленные ниже рецепты салатов.

Салат пикантный с говяжьим сердцем

Все ингредиенты в этом салате хорошо дополняют друг друга. Пикантную остроту готовому блюду придает чеснок и острый молотый перец. Готовится такой салат очень быстро, главное — заранее подготовить все продукты.

Ингредиенты:

• 200 г говяжьего сердца;
• 120 г голландского сыра;
• 1 свежий огурец;
• салатный майонез;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 щепотка соли;
• 1 долька чеснока;
• зелень, соль и молотый перец по вкусу;

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Хорошо промыть говяжье сердце, залить водой и отварить до готовности. При отваривании сердца воду солить не нужно, главное — время от времени снимать образовавшуюся пену. Отваренное сердце охладить и порезать небольшой соломкой.
2. Очистить от шелухи репчатый лук, сполоснуть под краном и нашинковать небольшой соломкой.
3. Предварительно отваренное яйцо очистить от скорлупы и накрошить небольшими полосками.
4. Таким же образом порезать свежий огурец.
5. В глубокую миску выложить все измельченные ингредиенты.
6. Заправить небольшим количеством салатного майонеза. Посыпать солью и молотым перцем, аккуратно перемешать.
7. Готовый салат выложить на красивую плоскую тарелку. Отдельно натереть твердый сыр и присыпать сверху готовое блюдо.
8. Украсить порезанной свежей зеленью и четвертинками отваренного яйца.

Совет!

Чтобы говяжья печень не горчила в приготовленном салате, ее нужно предварительно вымочить в молоке в течение 20-30 минут.

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Еще один интересный рецепт салата на новогодний стол. Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень сытным и вкусным. Обязательно приготовьте этот салат для своих гостей.

Ингредиенты:

• 2 шт. картофеля;
• 6 шт. крабовых палочек;
• 3 куриных яйца;
• 1 морковь;
• соль и молотый перец по вкусу;
• майонез;
• 80 г твердого сыра.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Заранее отварить клубни картофеля до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке в глубокий салатник. Равномерно распределить картофель вилкой, сверху присыпать щепоткой соли и смазать небольшим количеством майонеза.
2. Сверху натереть отваренные яйца и также равномерно распределить. Посолить по вкусу и сделать майонезную сетку.
3. Крабовые палочки очистить от упаковки, порезать небольшими кусочками, как показано на фото. Выложить в салатник поверх отваренных яиц и смазать майонезом.
4. Следующим слоем салата идет натертый твердый сыр, сверху также сделать сетку из майонеза.
5. Натертую свежую морковь выложить поверх сыра и равномерно распределить. Посолить по вкусу, смазать соусом. Украсить листьями свежей петрушки и подать к столу.

Какие закуски приготовить на праздничный стол

Вкусные и яркие закуски на празднике не только встречают гостей, но и помогают создать праздничное настроение. Удивите своих родных и близких друзей оригинальными рецептами закусок на праздничном столе.

Сырный рулет с красной рыбой

Очень аппетитная и сытная закуска наверняка понравится любителям сыра. По желанию готовую закуску можно дополнить жареными грибами или свежей зеленью.

Ингредиенты:

• 170 г твердого сыра в пластинах;
• 170 г слабосоленого лосося;
• 1 пучок свежего укропа;
• 100 г сливочного масла;
• 80 г сметаны;
• 0,5 ч. л. желатина.

Пошаговый рецепт:

1. Мелко порезать свежий укроп, смешать в салатнике со сметаной и сливочным маслом.
2. На разделочную доску выложить слой пищевой пленки, а сверху равномерно выложить внахлест пластины твердого сыра в форме прямоугольника.
3. Залить желатин двумя ложками воды и тщательно перемешать до полного растворения. При помощи кулинарной кисти смазать поверхность сырных пластин растворенным желатином.
4. Пластинами небольшого размера порезать филе красной рыбы и равномерно выложить поверх сыра.
5. После чего идет слой намазки из сметаны и сливочного масла с зеленью.
6. Аккуратно свернуть сыр с начинкой в плотный рулет, со всех сторон завернуть в пищевую пленку. Поместить рулет в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей к столу порезать на порционные кусочки и посыпать мелко порезанной зеленью.

Совет!

Если нужно быстро подать закуску к праздничному столу, рулет можно поместить в морозильную камеру на 40 минут. Так его буде проще нарезать.

Хрустящие бутерброды с консервированным тунцом и яйцами

Сочетание консервированной рыбы, вареных яиц и твердого сыра получается просто бесподобным. Закуска получается очень сытной, можно приготовить ее на праздник или готовить в качестве перекуса для всей семьи.

Ингредиенты:

• 3-4 ломтика батона или белого хлеба;
• 2 дольки чеснока;
• 170 г консервированного тунца;
• 50 г твердого сыра;
• 1 вареное яйцо;
• 2 ч. л. майонеза;
• перья зеленого лука;
• соль и молотый перец по вкусу;
• 1 ст. л. сметаны;
• листья свежей петрушки.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Сварить вкрутую яйцо, охладить и очистить от скорлупы. На две части разрезать ломтики белого хлеба или батона.
2. Налить небольшое количество масла в разогретую сковороду. Выложить ломтики хлеба и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
3. Одну сторону обжаренных ломтиков хлеба натереть чесноком.
4. Откинуть на сито консервированный тунец, чтобы стекла лишняя жидкость. После чего рыбу размять при помощи вилки до получения однородной массы.
5. Твердый сыр и отваренное яйцо натереть на терке. Смешать в миске с консервированным тунцом.
6. Добавить мелко порезанный зеленый лук и специи по вкусу.
7. Добавить сметану и майонез, все ингредиенты хорошенько перемешать.
8. Обжаренные хлебные ломтики смазать сверху получившейся массой. Украсить зеленью готовую закуску и можно подавать гостям.

Совет!

Бутерброды желательно подавать к столу сразу после приготовления, поскольку влажная начинка быстро размягчит хлебные ломтики.

Необычные десерты на Новый год

Новогоднее застолье – это хороший повод удивить приглашенных гостей своим кулинарным мастерством. Если вы не представляете Новый год без вкусных десертов, тогда обязательно возьмите на заметку рецепты, представленные ниже.

Самый вкусный ягодный десерт без выпечки

Такой необычный ягодный десерт готовится без выпечки из простых и доступных ингредиентов. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

Для заварного крема:

• 2 яйца;
• 500 мл молока;
• 30 г крахмала;
• 100 г сахарного песка;
• 10 г ванильного сахара;
• 40 г сливочного масла.

Для ягодной прослойки:

• 500 г замороженной малины;
• 1 ст. л. крахмала;
• 100 г сахарного песка.

Пошаговый рецепт:

1. Налить в глубокий сотейник молоко и довести до кипения. Отлить небольшое количество молока в миску, добавить два яйца и взбить венчиком до однородности.
2. Отдельно смешать сахарный песок, крахмал и ванильный сахар.
3. Постепенно влить молочно-яичную смесь, все содержимое перемешать венчиком, чтобы не было комочков.
4. В закипевшее молоко влить небольшими порциями полученную смесь, продолжая взбивать венчиком.
5. Готовить заварной крем на медленном огне до тех пор, пока он не загустеет.
6. Крем немного охладить, а затем добавить размягченное сливочное масло. Перемешать, пока масло полностью не растает.
7. Для ягодной прослойки смешать сахар с кукурузным крахмалом.
8. Выложить в сотейник размороженную малину, добавить сахар, смешанный с крахмалом. Сотейник поставить на плиту и продолжать варить малину при постоянном помешивании.
9. Когда ягодная смесь закипит и начнет густеть, снять сотейник с плиты и немного охладить.
10. На самое дно стеклянных креманок или стаканов выложить несколько ложек заварного крема.
11. Сверху выложить прослойку из малины. После чего снова идет слой заварного крема.
12. В самом конце выложить еще по 2-3 ложки оставшейся ягодной массы. Готовый десерт поместить в холодильник, чтобы он успел охладиться перед подачей к столу.

Совет!

Перед подачей готовый десерт можно украсить тертым молочным или белым шоколадом.

Вот такие необычные и вкусные блюда можно включить в меню на Новый год. И если вы пока не решили, что приготовить на праздник, обязательно воспользуйтесь представленной подборкой рецептов.

Приготовить что-нибудь вкусное и необычное

Зачастую, в суете обычных дней, хочется вырваться из рутины, попробовать что-то новое, поменять что-нибудь, чтобы разнообразить свою жизнь. В этом деле поможет приготовление чего-нибудь вкусного и необычного. Новое блюдо не только позволить освоить новый рецепт, но и порадует своим изысканным вкусом, придаст праздничное настроение и обязательно удивит и вызовет улыбку на лице домочадцев!

Чтобы приготовить что-нибудь вкусное и необычное, не обязательно в своем арсенале иметь экзотические продукты, которые не то, чтобы не всегда есть в супермаркетах, но и стоят не малых денег. Приготовить что-нибудь вкусное и необычное можно и из курицы, и из мяса, и из фарша используя разные методы готовки, соусы и способы подачи блюд. А еще приготовить что-нибудь вкусное и необычное можно сладкое, ведь кто не любит интересные и незаурядные десерты, которые уж точно скрасят рабочие будни. Всегда на скорую руку можно сделать булочки с маком из дрожжевого теста: рецепт с фото.

Мясные блюда

Казалось бы, чего уже только не было приготовлено из мяса и каким способом только оно не подавалось на стол? Но кулинарный мир также богат и разнообразен, как и мир художника. Поэтому, можно воспользоваться двумя не традиционными рецептами мясных блюд и выкроить время, чтобы приготовить что-нибудь вкусное и необычное из мяса.

Рецепт свиного рулетика с грибочками

Даже самая вкусная и качественная колбаса из мясного магазина не сравниться с натуральным домашним рулетиком, приготовленному в домашних условиях. Такое блюдо можно подавать как обособленно, так и вместе с гарниром, или использовать для бутербродов.

Необходимые ингредиенты:
• Свиная вырезка (полкило)
• Шампиньоны или другие грибы (400 грамм)
• Две головки лука
• Два вареных яйца
• 300 грамм твердого сыра
• Столовая ложка жирных сливок
• Три столовых ложки оливкового масла
• Соль и перец исходя из вкусовых предпочтений

Как готовить свиной рулетик с грибочками:
1. Лучок нашинковать и прожарить.
2. Грибочки следует помыть, очистить и отправить к лучку жариться.
3. Когда грибы прожарятся, их следует выложить в тарелку, добавить натертый сыр, тертые вареные яички, перемешать и приправить специями.
4. Свинину следует промыть, а затем хорошо просушить, чтобы не осталось лишней влаги. Нарезать мясо тонкими кусочками ( по полсантиметра). Каждый кусочек следует отбить, поперчить и посолить. Затем в каждый кусочек следует положить грибную начинку и завернуть, как рулетик. Закрепить свернутые кусочки можно либо ниточкой, либо зубочисткой.
5. Фаршированные рулетики следует обжарить на оливковом масле с обеих сторон.
6. Затем, с обжаренных рулетов следует снять нитку или зубочистку, уложить их в сосуд для запекания.
7. Смешать сливки с водой, соусом полить рулеты, и отправить в духовку.
8. Выпекать рулетики следует при 200 градусах в течение 30 минут.

Классический рецепт мяса по-французски

Французы славятся не только своим парфюмом, но и очень вкусной и изысканной кухней, ведь они те еще гурманы. Приготовить мясо по-французски следуя классическому рецепту, можно на один вечер переместиться в провинцию Франции не выходя из дома!

Необходимые ингредиенты:
• Свиная корейка (полкило)
• Одна головка лука
• Две столовых ложки майонеза легкого
• Сыр (150-200 грамм)
• Три клубня картошки
• Две столовых ложки сметаны
• Соль и перец по вкусу

Как готовить классическое мясо по-французски:
1. Мясо следует нарезать небольшими тонкими пластами, и хорошо отбить с обеих сторон.
2. Картофель следует помыть, очистить и нарезать крупными кругами. Выложить картофель на дно формы для запекания, смазанной оливковым маслом. Картошку посолить и поперчить.
3. Отбитое мясо следует посолить и поперчить и выложить следующим слоем, поверх картофеля.
4. Лук следует нарезать кольцами, и поспать ими мясо.
5. Майонез следует смешать со сметаной, а затем этой смесью полить уже находящиеся в форме ингредиенты.
6. Духовку разогреть до 180 градусов, и отправить блюдо выпекаться на 45 мнут.
7. Пока мясо с картофелем запекаются, сыр следует потереть на терке среднего размера.
8. За 5 минут до готовности блюда, надо посыпать мясо твердым сыром.
9. Когда сыр расплавиться, блюдо модно вынимать из духовки и приступать к декустации!

Блюда из курицы

Курочка – это диетический сорт мясо, который входит в ежедневный рацион многих. Это мясо не только недорогое, но и очень легкое и вкусное. Даже из курицы можно приготовить что-нибудь вкусное и необычное, главное проявить немного фантазии и усердия!

Рецепт фаршированных куриных ножек

Вкуснее запеченных куриных ножек с хрустящей золотистой корочкой могут быть разве что куриные ножки с такой же хрустящей корочкой и с необычной начинкой внутри!

Необходимые ингредиенты:
• Куриные окорочка (10 штук)
• Две головки лука
• Одна большая морковка
• Шампиньоны (300 грамм)
• Одно куриное яйцо
• Пучок свежего укропчика
• Соль, перец и майонез по вкусу

Как готовить фаршированные куриные ножки:
1. С ножек следует снять кожицу, удалить все косточки, оставив небольшой кончик, чтобы потом было удобно заворачивать начинку. Лук и морковь следует мелко порезать и обжарить на сковороде.
2. Шампиньоны следует нарезать и отдельно от лука и моркови обжарить на большом огне.
3. Все продукты (лук, морковь и грибы) следует пропустить через мясорубку. Затем добавить специи, укроп. Также в фарш слеудет добавить одно сырое яйцо, для скрепления.
4. Получившимся фаршем следует заполнить все ножки.
5. Далее, чтобы фарш «не убежал», ножки следует завернуть конвертом.
6. Ножки выложить на противень, смазать майонезом, чтобы получилась румяная хрустящая корочка.
7. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать ножки 40-45 минут. В процессе запекания снизить температуру можно до 180 градусов, чтобы ножки не подгорели.

Рецепт ленивых куриных котлеток

Такие котлетки получаются очень легкими, воздушными и напоминают оладушки. От того, что готовить их очень просто, они не становятся менее вкусными и необычными.

Необходимые ингредиенты:
• Филе курицы (полкило)
• Два яйца
• Майонез (две больших ложки)
• Мука (три больших ложки)
• Соль, перец и другие специи в зависимости от вкусовых предпочтений

Как готовить ленивые куриные котлетки:
1. Филе нарезать мелкими кубиками.
2. Куриные кубики положить в глубокую миску, туда же разбить сырые яйца, влить майонез.
3. К смеси добавить еще муку и специи, перемешать.
4. На раскаленную сковороду выкладывать по столовой ложке получившейся смеси, и обжаривать котлетки с двух сторон.

Блюда из фарша

Приготовить что-нибудь вкусное и необычные и фарша можно воспользовавшись рецептами снизу.

Рецепт тефтель по-американски

Многие слышали про такие тефтельки, но все никак не решались попробовать приготовить их у себя дома, пусть и не в Америке. Тефтели получаются сочными, и к тому же готовить из также просто, как и классические тефтели.

Необходимые ингредиенты:
• Полкило свинины
• 4 томата
• Плавленый сырок ( 2 пачки)
• Одно яйцо
• Головка лука

Способ приготовления:
1. Свинину и лук пропустить через мясорубку, послить и поперчить (это и будет наш фарш).
2. Сырок потереть на терке, смешать с фаршем, вбить сырое яйцо.
3. Из образовавшейся массы следует скатать небольшие шарики, т.е. наши тефтельки.
4. Томаты следует ошпарить кипятком, чтобы снять с них кожицу, а затем нарезать мелко.
5. Выложить нарезанные помидоры в фому для выпекания и тушить 15 минут, чтобы они дали много сока.
6. Как только томаты дадут достаточно сока, к ним надо добавить тефтели и запекать все вместе 30-40 минут.

Сладкие блюда

Разнообразить свой ежедневный рацион можно вкусным десертом, который подсластит жизнь. К тому же десерты можно кушать не только после основной трапезы, но и завтракать им, а также брать с собой на работу для перекуса.

Рецепты слойки с ананасом

Легкое творожное тесто вприкуску с ананасом! Да, таким полакомишься не каждый день, но рецепт отлично подойдет тем, кто хочет приготовить что-нибудь вкусное и необычное! Мы настаиваем, что постное меню: вкусные рецепты во время поста также могут быть.

Необходимые ингредиенты:
• 300 грамм творога
• 150 грамм сливочного масла
• 150 грамм сахара
• 250-300 грамм муки
• Банка консервированных ананасов (кольцами)
• Одно яйцо
• Пакетик ванилина
• Две больших ложки сахарной пудры

Способ приготовления:
1. Для начала следует выложить ананасы на салфетку, чтобы они высушились, а вся лишняя влага ушла.
2. Теперь замешиваем тесто: сливочное масло комнатной температуры следует смешать с творогом.
3. К творожной смеси добавить сахарок, ванилин, добавить муку.
4. Тесто погасить содой и уксусом.
5. Когда тесто готово, его следует оставить в холодильнике на полчаса.
6. Через полчаса охлажденно тесто следует раскатать пластом, толщина которого 3-4 мм. С помощью стакан выдавить из теста круги, они должны быть чуть больше, чем круги ананаса.
7. Круги ананаса выложить на круги теста.
8. Из оставшегося теста следует сделать решеточку ( с помощью вилки).
9. Небольшие части решетки (чуть больше диаметра кругов с ананасами) положить поверх ананаса и подогнуть концы с обратной стороны.
10. Такие ананасовые слоечки следует выложить на бумагу для выпекания, смазанную сырым яичком и выпекать при 180 градусах двадцать минут, до образования румяной корочки.
11. Готовые слоечки можно поспать сахарной пудрой, так получается вкусней, и выглядят слоечки более нарядно и опрятно.

Приготовить что-нибудь вкусное и необычное можно в любой день недели, главное иметь желание, силы и любовь к кулинарному делу! Найти необычные и вкусные рецепты можно в интерне, а еще можно попробовать поэкспериментировать в зависимости от своих кулинарных предпочтений. Пусть готовка будет не в тягость, а в радость и каждый день радует вкусными блюдами и положительными эмоциями!

Разместил: stvalerija [offline]
Дата: 08.02.2016 / 16:14

Что приготовить на ужин на сковороде: 5 рецептов

Ищите, что приготовить на ужин на сковороде? Что же вкусного приготовить на ужин, чтобы получилось хорошее горячее блюдо на сковороде? Мы подобрали 5 простых рецептов блюд, которые можно легко сделать на своей кухне. Пикантная куриная грудка или нежные куриные бедрышки с грибами? Необычный паприкаш или ароматный гуляш с кабачками? Каждый найдет вариант отличного ужина на свой вкус.

В этой коллекции рецептов:

Куриная грудка с помидорами и чесноком

Пикантная куриная грудка с помидорами и чесноком – отличный ужин из 3 простых ингредиентов за 15 минут! Куриное филе, сочные помидоры, чеснок и немного специй – вот и все, что нужно для этого отличного блюда. Куриная грудка обжаривается в специях на сковороде, затем добавляются помидоры и блюдо готово. Такой легкий ужин хорош и сам по себе, но если добавить к нему стручковую фасоль с сыром, то получится сытное угощение!

Последний видео рецепт

Куриные бедра с грибами и зеленым горошком

Ароматные куриные бедра с грибами и зеленым горошком – сытный и простой ужин, который точно понравится всем любителям куриных бедрышек. Такое блюдо готовится в одной сковороде, а значит его можно сделать без особых усилий. В этом рецепте нежное куриное мясо гармонирует со сладковатой морковкой, ароматными грибами и зеленым горошком. Такое горячее блюдо чудесно подходит к домашнему картофельному пюре.

Паприкаш из куриного филе со сладким перцем и яблоками

Удивительный паприкаш из куриного филе со сладким перцем и яблоками станет чудесным ужином, который легко приготовить на сковороде. Необычный рецепт паприкаша с яблоками, сладким перцем и помидорами – новый вариант традиционного венгерского блюда. Ароматные яблоки придают этому бесподобному блюду особую сладкую нотку и освежающий вкус.

Видео рецепт

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Курица с кабачками и кукурузой

Сочная курица с кабачками и кукурузой – нежное куриная грудка с мягкими кабачками и консервированной кукурузой. Всего 15 минут и 3 простых продукта, а получается отличный ужин на скорую руку. Приятная сладость кукурузы делает это блюдо особенным и просто бесподобным. Обжаренные ломтики курочки с кабачками и кукурузой хорошо сочетаются с пастой, рисом или другим гарниром.

Гуляш из куриных бедрышек с кабачками и грибами

Нежный гуляш из куриных бедрышек с кабачками и грибами – бюджетный и простой ужин для всей семьи. В этом рецепте вместо говядины используются куриные бедрышки, что придает этому горячему блюду особую прелесть. Ломтики кабачков и мягкое куриное мясо вместе со сметаной и специями просто тают во рту! С картофельным пюре или домашней пастой это блюд становится только лучше! Теперь вы знаете, что приготовить на ужин на сковороде.

Видео рецепт

Что еще приготовить вкусного?

Elementaree — сервис по доставке еды — «Приготовить необычное и очень вкусное блюдо — ЭЛЕМЕНТАРНО!»

Здравствуйте, уважаемые читатели,

 

я уже не первый раз пробую еду сервисов по доставке еды. И вот недавно решила попробовать продукцию Elementaree, сервис который доставляет еду по Москве и Санкт-Петербургу. Сделала заказ. Курьер привез в назначенный интервал времени (составляющий 3 часа).

Мне привезли коробку с продуктами на 5 приемов пищи на двух персон.

На каждый прием пищи было представлено 5 бумажных пакетов, на каждом из которых было указано название блюда, срок приготовления, условия хранения, а также дополнительные пометки. Словом разобраться не сложно.

Это такой своеобразный «конструктор», при умелой сборке которого получается вкусное блюдо на выходе.

Лежал и термопакет, в котором были продукты, которые надлежало хранить в морозильной камере.

 

Честно говоря я ожидала увидеть в пакете уже готовые блюда. Но нет. В каждом пакете были герметично запаянные пакеты, в каждом из которые уже готовые соусы, продукты питания, овощи, специи. Все отмерено, четко нарезано. Покажу на примере.

Также были вложены карточки-подсказки, по которым и предстояло готовить. С одной стороны рецепт блюда, с другой — фото готового блюда.

Вот такое меню ждало меня:

Я готовила по одному блюду каждый день и уложилась в указанные для приготовления блюд время (до 27 сентября 2020).

 

1. Манго курица от Джейми Оливера

Джейми Оливер — всем известный повар из Великобритании, поэтому попробовать блюдо его авторства особенно приятно.

 

Вот набор компонентов —

Итак вооружившись всеми необходимыми предметами для приготовления блюда стала изучать рецепт и следовать строго инструкциям.

Сначала приготовила курицу затем приготовила булгур, который к слову я никогда не готовила, да и не пробовала. Добавила салат романо (правда забыла про соус), и вот блюдо готово. Получилось очень необычно и очень вкусно.

 

2. Филе бедра с трюфельном соусе с рисом

Вот такой набор компонентов:

Конечно же готовлю строго по рецепту

чтобы получилось вот такое блюдо

Сначала я приготовила рис.

Должна сказать, что приготовить рис — для меня проблема. Все время переваривается, получается как правило каша. Здесь же видимо в сочетании со смесью лука и чеснока рис «дошел до ума».

Затем готовила бедра,

после обжаривания добавила трюфельный соус. Но увы здесь все же стоит уточнить, что мясо было жестковато.

Затем все скомпоновала и получила вот такое готовое блюдо:

Очень вкусно должна сказать.

 

3. Классическая лазанья болоньезе

Из этих продуктов мне предстояло готовить лазанью:

по указанному рецепту:

Я готовлю лазанью крайне редко, потому как надо «играться» с соусами в основном с соусом бешамель. Потому как надо чтобы он не застыл, чтобы был однороден. Порой это сложно.

Итак, обжарили мясо

А все остальное просто выкладывала слоями.

Я правда немного модернизировала рецепт и выкладывала не приложенную форму из фольги, а положила в свою стеклянную форму, чтобы получилось не на 2 порции, а на 3. Готовила не на сковороде, а в духовке. Так традиционнее, да и вкуснее получается.

И вот готовая лазанья:

Дети визжали от радости, что попробовали такую лазанью. Очень вкусно.

 

4. Карри вок из курицы с рисовой лапшой

Их этих продуктов я готовила карри вок:

Фото предполагаемого готового блюда —

Готовый рецепт:

Должна сказать, что я никогда не пробовала рисовую лапшу. Но она увы особым вкусом не отличилась, как обычные спагетти

Приготовление курицы со смесью пряностей тандури

Смешивание курицы и лапши

и готовое блюдо Увы оно не очень похоже на то, что на картинке. Но надо понимать, что каждый повар все же привносит свои эмоции в приготовляемое блюдо

 

5. Цитрусовая рыба с зеленым кускусом

Вот комплекс ингредиентов:

Фото предполагаемого готового блюда:

по предложенному рецепту:

Сначала я приготовила кускус, который вместе с лимонным соусом с кинзой получается необычной мягким, чуть с кислинкой.

Очень органично сочеталась с рыбой зеленая фасоль:

А сама рыба мерлуза вообще вызвала у меня одни лишь восторги. Мягкая, нежная, идеально сочетающаяся с фасолью и кускусом. А цитрусово-горчичный соус еще более разнообразил вкус. Вот что у меня получилось: Еще раз повторюсь именно данное блюдо вызвало у меня особые вкусовые восторги.

 

В целом итоги приготовления данных блюд таковы:

 

1. Понравилось мне то, что каждое блюдо было сбалансировано по белкам, жирам и углеводам.

2. Пусть и не совпали блюда с предложенными фото, но абсолютно все получились довольно вкусными

3. Готовить было просто, довольно быстро, особенно если строго следовать приложенному рецепту

4. Все продукты хорошего качества (ни одного просроченного)

5. Довольно экологичная, утилизируемая упаковка

6. Нестрандартность и необычность рецептов в большей своей части (кроме лазаньи)

 

Оценка лишь 5 баллов и честные рекомендации. Придраться не к чему.

 

Спасибо за внимание.

Как приготовить вкусное и необычное блюдо

В жизни каждого человека наступают моменты, когда ему хочется отведать ну что-то необычное, интересное, и конечно, вкусное. Казалось бы, порадовать себя можно сейчас легко буквально любым блюдом, для этого можно, например, сходить в ресторан или даже заказать на дом одно из ресторанных блюд. Безусловно, каждое из приготавливаемых в подобных заведениях блюд, имеет все лучшие качества. Оно и вкусное, и имеет стильный вид, но вот цена такого блюда, как правило, оставляет желать лучшего, как собственно и ассортимент предлагаемых блюд.

Ведь не всегда человеку хочется отведать какого-либо салатика. У некоторых, например, людей появляется желание отведать мясо особенного приготовления или, например, новое блюдо из сельди. Найти же интересные блюда в обычных ресторанах бывает редко, и единственным способом удовлетворить возникшие желания, является собственноручное их приготовление. Конечно, хорошо когда на полочке лежит всегда поварская книга, включающая в себя и современные виды блюд. Но если даже ее нет, стать одной из лучших домашних кулинаров все равно не составит труда.

Так как сейчас, лучшие блюда, гарантировано даже у новичков заканчивающихся шедеврами на тарелках, можно найти на сайте http://recepti-vkusno.ru «Рецепт Блюд». Собранные воедино, лучшие из них, позволяют всегда баловать себя и близких вкусной и полезной едой за доступные деньги.

Что можно приготовить

Следует сразу заметить, сайт «Рецепт Блюд» не является сайтом, где собраны рецепты исключительно дорогих или, наоборот, экономных в цене блюд. Тут при внесении на сайт рецептов во внимание брался иной критерий, состоящий из полезности и легкости приготовления блюд. Собственно именно по этой причине, в нижней части сайта указано, что он подходит даже для детей, чей возраст превышает 12 лет. Так как многие опубликованных тут видов блюд действительно могут легко и быстро быть приготовленным даже ребенком, не имеющим абсолютно никакого опыта в этой сфере.

Приготовить же с применением этого сайта можно первые, вторые блюда и даже десерт. Главное, это заранее позаботится о наличии нужных ингредиентов к выбранному блюду, и тога гарантировано, все получится.

Что можно приготовить что-нибудь вкусное и необычное? 5 рецептов блюд — Это интересно — Шняги.Нет

У любой хозяйки бывает настроение, когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. При этом совсем нет желания тратить на этот процесс много времени. Некоторые рецепты помогут осуществить желаемое за минимальное количество времени. Ниже рассмотрим пять из них.
Приготовить что-нибудь быстро и вкусно

Иногда возникает потребность полакомиться необычным блюдом. Конечно, можно сходить в ресторан, где представлен широкий ассортимент разнообразных лакомств, и выбрать что-нибудь, согласно своему вкусу. Но современный человек очень часто не располагает временем для похода в подобные заведения из-за своего напряженного ритма жизни. К тому же, далеко не у всех есть финансовые возможности, чтобы баловать себя ужином в ресторане. А некоторые просто считают нецелесообразным отдавать кучу денег за небольшое блюдо.

Поэтому верный выход из ситуации – самостоятельно приготовить вкусное блюдо, вооружившись хорошим рецептом.

Девушка на кухне занимается приготовлением

Пять рецептов вкусных и необычных блюд

Замечательная идея поразить гостей и порадовать своих близких – сотворить необычный кулинарный шедевр своими руками. Например, можно сделать оригинальную закуску из ананаса.

Оригинальная закуска из ананаса

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

Кольца ананасов из банки.

Примерно сто грамм сыра.

Одна упаковка крабовых палочек.

Два вареных яйца.

Листья зеленого салата (например, айсберг).

Майонез.

Процесс готовки элементарный и занимает всего несколько минут времени. Заключается в следующем:

Кольца ананасов закрываем кусочками зеленого салата,

Сверху выкладываем предварительно порезанные кубиками и смазанные майонезом яйца, крабовые палочки и сыр.

Всего пара действий и закуска готова. В качестве украшения блюда можно использоваться зелень.

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Если хочется приготовить вкусный и необычный, оригинальный суп, то сырный суп с грибами и брокколи – хороший вариант. К тому же, это горячее блюдо является не только вкусным, но и полезным.

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Для его создания в магазине нужно приобрести:

Грибы (8-10 шампиньонов).

Два плавленых сырка для супа.

150 грамм брокколи.

Две картофелины.

Морковь.

Соль.

Растительное масло.

Рецепты шашлыка

Схема приготовления не отличается от варки любого другого супа.

Разогреваем воду до кипения.

Делаем поджарку на растительном масле из грибов и моркови, потертой на терку.

При закипании воды порезанный картофель, капусту и поджарку опускаем в воду.

Спустя десять минут солим по своему вкусу.

Затем добавляем натертый сыр и ждем еще 5-7 минут.

Готовый суп лучше подавать к столу с гренками.

Процесс приготовления в

4 шага

Подогреваем воду на огне.

Жарим грибы и морковь на сковороде. Измельчаем картофель и брокколи.

Опускаем овощи в кипящую воду. Варим 10 минут

Высыпаем сыр в кастрюлю и ждем готовности

Салат «Легкость»

Этот салат особенно придется по вкусу любителям «легких» блюд и людям, которые берегут свою фигуру.

Салат «Легкость» на столе

Необходимые ингредиенты:

Креветки.

Помидоры.

Огурцы.

Болгарский перец.

Сыр Фета.

Маслины.

Листья зеленого салата.

Петрушка.

Лимон.

Оливковое масло.

Соль.

Количество продуктов берется на глаз и зависит от числа порций. Схема приготовления очень легкая. С ней без труда справится каждая хозяйка.

Сначала следует заняться креветками. Их лучше всего просто обдать кипятком. Если есть желание, можно отварить в кипящей воде, но не более пяти минут.

Затем остужаем их.

Овощи и сыр следует порезать кубиками.

Листья салата покромсать на мелкие кусочки руками.

Высыпать все в салатницу.

После добавить креветки и измельчить петрушку.

Заправлять получившийся салат лучше всего оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Наггетсы из куриного филе

Наггетсы из куриного филе в панировке

Одна из вариаций приготовления курицы – куриные наггетсы. Для их приготовления понадобятся:

Полкилограмма куриного филе.

2 сырых яйца.

150 г сухарей.

5 ст. ложек муки.

Соль.

Молотый черный перец.

1 ч. ложка приправы для курицы.

Растительное масло.

Приготовление:

Наггетсы жарятся на сковороде с использованием растительного масла. Перед жаркой куриное мясо следует тщательно подготовить. Делается это следующим образом.

Чистое куриное филе нарезаем в форме палочек толщиной в один сантиметр. Перчим и солим кусочки, а затем обваливаем с двух сторон в муке. Далее взбиваем вилкой сырые яйца и опускаем в них кусочки курицы. В конце посыпаем сухарями. Мясо готово к жарке.

Когда сковорода разогреется, выкладываем на нее подготовленные куриные палочки на небольшом расстоянии друг от друга. Поджариваем в течение одной минуты с каждой стороны. Готовность наггетсов можно определить по образованию румяной корочки.

Процесс приготовления в

4 шага

Делим куриное филе на кусочки.

Посыпаем курицу специями.

Обваливаем курицу в муке и панировке из яиц и сухарей.

Поджариваем на сковороде.

Торт «Муравейник»

Если требуется быстро сообразить торт для чаепития, можно воспользоваться следующим рецептом. Для создания торта «Муравейник» необходимо минимум времени и продуктов.

Еще одна особенность, «Муравейник» — это торт, который готовится без выпечки.

Торт «Муравейник» — вкусное и необычное блюдо

Составные ингредиенты:

Печенье «Юбилейное» или «Топленое молоко».

Сгущенка (1 банка).

½ пачки сливочного масла.

2 большие ложки сметаны.

Арахис, шоколад.

Процесс приготовления торта:

Измельчаем руками печенья и помещаем в глубокую емкость.

Миксером взбиваем сгущенку, постепенно добавляя масло и сметану. Взбиваем до образования густого крема.

Соединяем печенья с полученным кремом и орехами.

Далее выкладываем будущий «Муравейник» на тонкое блюдо и посыпаем сверху тертым шоколадом.

Затем помещаем торт в холодильник до застывания. Приблизительно через полчаса вкусный десерт можно подавать к чаю.

Надеемся, что предложенные в статье рецепты помогут решить задачу хозяек приготовить что-нибудь вкусное и необычное. А приготовленные блюда вызовут восторг и положительные отзывы всех членов семьи.

Дар индейских богов: что вкусного и необычного приготовить из кабачков

Помню, в детстве на даче самый большой урожай нам давали кабачки. Бабушка выращивала их до гигантских размеров — тогда считалось, что чем больше, тем лучше, — и готовила из них потрясающие «колечки», фаршированные мясным фаршем и рисом. На этом блюде, которому приходилось посвятить полдня, список семейных рецептов заканчивался. И кабачки очень долго ждали своего часа, пока в конце концов не попадали в овощное рагу — чтобы не выбрасывать…

© alicja neumiler/Shutterstock/FOTODOM

Долгое время я относилась к этому продукту достаточно равнодушно: отчасти из-за довольно нейтрального вкуса, отчасти из-за того, что продолжительное время кулинарная мода была заточена на пробу нового и экзотического. И только несколько лет назад гастрономическим трендом стала самая обычная и привычная еда из ближайшего супермаркета. Тогда-то я и распробовала кабачок.

«Летняя тыква»

Кстати, этот продукт не овощ, а бахчевая культура из семейства тыквенных, и с точки зрения ботаники он — ягода. Правда, сейчас, чтобы не путаться, применяют другую классификацию и зовут его тыквиной. И даже в названии заложен этот же смысл: «кабачок» — уменьшительное от слова «кабак» из тюркских языков, что означает «тыква». А в англоговорящих странах его просто именуют «летней тыквой».

Родом кабачок из Мексики, и с его происхождением связана очень красивая легенда. Давным-давно индейцы проводили почти все свое время за ловлей рыбы, которая была основным пропитанием, а женщины ждали мужей и сыновей на берегу и постоянно скучали. Как-то раз из моря вышли боги, и женщины взмолились дать им продукт, который был бы также хорош, как и рыба, но рос бы в земле. Тогда боги послали им кабачки и научили их выращивать.

В Европу этот продукт попал лишь в XVI веке на кораблях путешественников и торговцев. Правда, диковинные тыквины полюбились не за вкус и универсальность, а за… пышные желто-оранжевые цветы, поэтому растение сразу же оказалось в ботанических садах. И целых два века о гастрономических возможностях кабачков никто и не подозревал, пока как-то раз в Италии не провели удачный кулинарный эксперимент из неспелых плодов — у зрелых очень твердая кожица.

В России кабачки появились лишь в XIX веке — их завезли из Турции и Греции. За сто с лишним лет они стали одним из самых любимых и традиционных базовых продуктов.

При этом в приготовленных кабачках содержится много полезного, и они подходят для диетического питания: в 100 граммах всего лишь 20 ккал. В них есть и витамин С, для крепкого иммунитета, и мощный антиоксидант, немного витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессом, а также магний, калий и омега-3 жирные кислоты, чтобы поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

На эту тему

Если раньше с кабачком практически не готовили салаты, то сейчас этот ингредиент в тренде, причем в сыром виде — это один из немногих продуктов, который не требует термической обработки.

Чаще всего я использую простой вариант — режу маленький кабачок очень тонким, полупрозрачным кружком (можно воспользоваться овощерезкой и натереть его вдоль), посыпаю порубленными грецкими орехами и заправляю соусом из нерафинированного оливкового масла extra virgin со свежевыжатым лимонным соком, солью, свежемолотым черным перцем и мелко нарубленными чесноком, базиликом и мятой. Иногда добавляю томаты и меняю травы на петрушку, розмарин или тимьян. Если вы любите фету, то также рекомендую попробовать салат с крошкой из этого сыра.

Лазанья из свежего цукини с песто без масла

© MShev/Shutterstock/FOTODOM

В некоторых рецептах мне больше импонирует цукини — разновидность кабачка с более плотной текстурой (при длительном приготовлении он не разваливается в кашу, как кабачок), аппетитной кожицей и своей приятной ноткой вкуса. Например, как в этом блюде. Длинные ломтики цукини легко выдерживают увесистый соус, к тому же блюдо получается ярким за счет темно-зеленых бочков.

Я люблю готовить эту лазанью летом, вместо горячего.

Что нужно (на 2 порции):

• цукини (средний) — 1 шт.;
• помидоры черри — 4 шт.;
• кедровые орехи — 100 г;
• лимон — ½ шт.;
• зеленый базилик — 1 горсть;
• чеснок — 1 зубчик;
• фильтрованная вода;
• морская йодированная соль — 2 щепотки или по вкусу;
• свежая кинза или петрушка для сервировки.

Что делать:

• Помыть и высушить цукини, томаты и зелень.
• Порезать цукини на шесть одинаковых прямоугольных ломтиков шириной примерно 5 мм. Оставшийся кабачок я использую в других рецептах.
• Очистить томаты и порезать кружочками одинаковой ширины.
• Мелко нарубить зелень.
• Замочить кедровые орехи на ночь в прохладной воде. Слить воду, хорошо промыть орехи. Этот шаг необходим, чтобы максимально избавиться от фитиновой кислоты, которая мешает усвоению витаминов и минералов.
• Выжать сок из половинки лимона.
• Мелко нарубить чеснок.
• Добавить в чашу блендера кедровые орехи, базилик, лимонный сок, чеснок, соль и немного воды. Измельчить до консистенции густой пасты.
• Собрать лазанью: на первый кусочек цукини намазать небольшое количество песто и уложить на него кружочки томатов, сверху добавить еще немного соуса. Накрыть вторым ломтиком кабачка, распределить по его поверхности уже большее количество песто и повторить. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.

По такому же принципу можно делать и кабачковые рулетики с разными начинками — главное, чтобы они были плотными и нежидкими.

И по-индийски, и с топпингом

Супы из кабачка раньше тоже готовили редко, особенно, чтобы он солировал. Мой самый любимый прозрачный суп — с цукини и белой фасолью на легком овощном бульоне и зажарке из репчатого лука и сельдерея. Сверху у него немного свежевыжатого лимонного сока, капелька оливкового extra virgin и горстка зеленого базилика.

На эту тему

Сейчас большей популярностью пользуются кабачковые крем-супы. Их лучше готовить на бульоне — курином или овощном. Для кремовой консистенции подойдут любые сливки — как из коровьего молока, так и растительные: кокосовые или из орехов кешью. Если их нет под рукой, то можно использовать молоко, например миндальное, в сочетании с картофелем или белой фасолью. Вкусно получается с кусочком сливочного масла или сыром в качестве топпинга — например, овечьим или пармезаном.

Кабачки хорошо сочетаются со смесью специй карри, чесноком и имбирем, поэтому я часто готовлю индийский крем-суп на кокосовом молоке. Куркума добавляет блюду приятный желто-оранжевый цвет.

Рататуй под трюфельным маслом

В качестве гарнира или полноценного овощного блюда мне нравятся овощи на гриле — ломтики цукини, помидоров, красного и желтого болгарского перца. Или же самое знаменитое овощное рагу в мире — рататуй, но по-провански: с луком, чесноком, кабачками и томатами, щепоткой местных специй и обязательно трюфельным маслом. Этот ингредиент идеально подходит кабачку, и в паре они создают волшебный вкус.

На эту тему

Когда мне хочется быструю и легкую начинку к пасте, я тоже тянусь за кабачком. Беспроигрышный вариант — с зеленым базиликом, помидорами черри и, по желанию, нежной рикоттой или овечьим сыром.

Очень люблю запекать ломтики кабачков с «кружками» томатов под густым соусом из кешью. Он делается максимум за пять минут: в чашу блендера отправляются орехи, зубчик чеснока, несколько капель свежевыжатого лимонного сока, соль и немного воды и измельчаются до однородной консистенции. А для «сырного» вкуса я добавляю пищевые дрожжи. Они деактивированы, поэтому опасаться их не стоит.

Домашняя кабачковая икра

© Aksana Yasiuchenia/Shutterstock/FOTODOM

Мое самое любимое блюдо из кабачков я готовлю в двух вариантах: как икру и как гарнир — в этом случае я оставляю тушеные ингредиенты как есть, не блендируя. И обязательно добавляю секретный ингредиент — молотый душистый перец, который помогает получить тот самый вкус — «как из банки». Кстати, кабачковая икра — одно из блюд, которое, когда немного постоит, становится только вкуснее, поэтому я очень люблю ее на следующий день после приготовления.

Что нужно (на 3 порции):

• кабачки — 1 кг;
• репчатый лук — 200 г;
• морковь — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• томатная паста — 1 ½ ст. л.;
• укроп — 5 веточек;
• душистый перец — 1 шт.;
• нерафинированное оливковое масло extra virgin — 3 ст. л.;
• морская йодированная соль — по вкусу;
• черный свежемолотый перец — по вкусу.

Что делать:

• Помыть и почистить лук, морковь, кабачки и чеснок.
• Помыть и высушить укроп.
• Порезать лук мелким кубиком.
• Натереть морковь на мелкой терке.
• Натереть кабачки на крупной терке.
• Мелко нарубить чеснок и укроп.
• Смолоть душистый перец в кофемолке.
• Добавить в разогретую на среднем огне сковороду оливковое масло, лук и морковь, посолить и тушить в течение 15 минут.
• Добавить томатную пасту. По желанию можно добавить немного фильтрованной воды, чтобы хорошо промешать и получилась однородная масса. Готовить 5 минут.
• Добавить чеснок, душистый перец и укроп и готовить еще 5 минут.
• Добавить кабачки, хорошо перемешать, тушить около 15 минут, чтобы выпарилась вся жидкость. Затем накрыть крышкой, убавить огонь до слабого и тушить еще 30-40 минут.
• Переложить овощи в чашу блендера и измельчить до консистенции икры. Если блендер погружной, то можно блендировать в пластиковом стакане или кастрюле из нержавеющей стали, чтобы не повредить покрытие.

Пудинг с цукини

Одно из недавних новых и необычных применений кабачка — в десертах. Его добавляют и в бисквиты, и в пудинги, и в плотное тесто для кексов и маффинов, и в печенье. И что самое интересное, кабачковый вкус в них полностью пропадает. Зато лакомство становится полезнее и менее калорийное.

А еще из тыквины делают… варенье. Средние кубики кабачка готовятся на медленном огне до загустения с лимонным соком и цедрой, нерафинированным тростниковым или кокосовым сахаром и небольшим количеством воды. Если хочется текстуру поплотнее, то в качестве загустителя можно добавить кукурузный крахмал, а для пряного вкуса — молотую корицу или имбирь. Кстати, кабачок хорошо сочетается с апельсином, ананасом и клубникой, поэтому эти ингредиенты тоже подойдут для варенья.

Растительный шоколадный кекс с кабачком без рафинированных продуктов

© Amallia Eka/Shutterstock/FOTODOM

Мне нравятся десерты, в которых хоть и содержится приличное количество сахара, но все ингредиенты максимально полезные. В этом кексе — только продукты растительного происхождения и вообще не используется масло, поэтому в нем нет вредных жиров и холестерина, немного калорий, а также больше витаминов и минералов, чем в обычном.

Что нужно (на форму 23 х 10 см):

• полбяная мука — 190 г;
• кабачок, натертый на крупной терке и хорошо отжатый — 170 г;
• нерафинированный тростниковый или кокосовый сахар — 80 г;
• кленовый сироп (можно заменить на сироп топинамбура) — 85 г;
• натуральное какао — 20 г;
• детское яблочное пюре без сахара — 180 г;
• молотые в кофемолке семена льна — 1 ст. л.;
• кипяток — 3 ст. л.;
• сода — ½ ч. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• соль — ¼ ч. л.;
• молотая корица — 1 ч. л.;
• натуральный ванильный экстракт — несколько капель;
• нерафинированное оливковое масло extra virgin — 1/2 ч. л. для смазывания формы.

Что делать:

• Разогреть духовку до 175℃.
• Смазать форму для выпечки оливковым маслом.
• Залить молотые льняные семена кипятком, хорошо размешать и оставить на 10 минут.
• В одну миску добавить полбяную муку, какао, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Хорошо перемешать.
• Во второй миске смешать кабачки, яблочное пюре, кленовый сироп, сахар и натуральный ванильный экстракт. Добавить льняные семена и еще раз перемешать.
• Добавить жидкие ингредиенты к сухим, быстро перемешать и вылить тесто в форму.
• Выпекать 40–50 минут. Чтобы проверить кекс на готовность, воткнуть зубочистку в самое высокое место по диагонали — если она будет чистая или на ней останется лишь несколько сухих крошек, то можно доставать.
• Вынуть форму из духовки и поставить охлаждаться на решетку. Через 10 минут вынуть кекс из формы, положить на решетку и полностью охладить.

50 рецептов, которые нужно попробовать в 2021 году

До свидания и скатертью дорога, 2020! Новый год приходит с чистого листа и дает возможность научиться готовить новые блюда. Независимо от того, являетесь ли вы опытным домашним шеф-поваром, который ищет новые рецепты, чтобы попробовать, или вы только учитесь готовить и чувствуете себя немного напуганным, у нас есть все необходимое. От классических проверенных блюд до уникальных вариаций классики — вот 50 рецептов, которые вам нужно попробовать в 2021 году .

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для сладкоежек нет ничего лучше, чем начать день с такого блюда, как фаршированные французские тосты. Этот рецепт на вкус такой же декадентский, как и все, что вы заказываете в ресторане, но в нем меньше 400 калорий.

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что может быть вкуснее Nutella? (Это, конечно, риторический вопрос.Эти блины очень легко приготовить, и если вы не любитель бананов, вы можете просто заменить их другими фруктами, такими как клубника или черника.

Получите наш рецепт блинчиков с бананом и нутеллой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните день с сытного белкового завтрака. Рекомендуем подавать с гарниром из жареного картофеля или свежих фруктов.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Если вам нравится вкусная еда, вам обязательно стоит попробовать это острое блюдо для завтрака, приготовленное из красного перца, жареных на огне помидоров, зеленого перца и лука. Он также идеально подходит для вегетарианцев, поскольку содержит 17 граммов белка.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Сладкий картофель — одна из самых полезных для здоровья продуктов, поэтому этот рецепт — идеальный способ правильно начать день.В нем много других полезных ингредиентов, включая мюсли, ванильный йогурт и чернику.

Получите наш рецепт сладкого картофеля с начинкой на завтрак.

Джейсон Доннелли

Начните утро с этого легкого, но сытного тоста, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Только не забудьте использовать чистый кленовый сироп, чтобы вы употребляли натуральный сахар.

Получите наш рецепт тостов с кленом, кешью и яблоком.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Яйца и тако с беконом — отличный способ начать день, и этот рецепт также идеален, если вы хотите позавтракать на ужин.

Получите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Waterbury Publications, Inc.

Призываем всех вегетарианцев! Этот вариант японских яичных блинов очень легко приготовить и включает в себя такие вкусные ингредиенты, как шпинат, зеленый лук, редис, чеснок и рисовый уксус.

Получите наш рецепт японских яичных блинов со шпинатом и зеленым луком.

Waterbury Publications, Inc.

Эта миска для смузи — определенно один из самых вкусных способов добавить в вашу зелень.Кроме того, он содержит 11 граммов белка, так что это сытный завтрак. О чем еще ты можешь попросить?

Получите наш рецепт чаши для персиков и зеленого смузи.

Джейсон Доннелли

Если вы предпочитаете сытный смузи на завтрак, вы не захотите пропустить этот сладкий, но полезный напиток. Одна порция, сделанная из греческого йогурта и кокосового молока, содержит менее 200 калорий — не нужно чувствовать себя виноватым, если вы сделаете еще одну в качестве полдника.

Получите наш рецепт шоколадно-кокосово-бананового смузи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Смешайте вещи, заменив говяжьи гамбургеры на эти вкусные, протеиновые гамбургеры из тунца. Если тунец не ваша любимая рыба, нет проблем. Рецепт также может быть приготовлен из лосося, а пикантный майонез с васаби станет прекрасным завершающим штрихом.

Получите наш рецепт азиатских бургеров из тунца с васаби майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот салат — прекрасная закуска или гарнир. Кальмаров готовят на гриле, а не жарят, но они одинаково вкусны и намного полезнее, чем то, что можно найти в ресторанах.

Получите наш рецепт салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот кальцоне с начинкой из курицы и овощей — один из наших любимых. Это заставит вас задуматься, почему кальцонес не пользуется такой любовью, как пицца.

Получите наш рецепт загруженного кальцоне.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Конечно, нет правила выбирать между кальцоне или пиццей. Этот рецепт также отлично подходит для вегетарианцев.

Получите наш рецепт кальцоне для пиццы с овощами во фритюрнице.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рецепт может быть вегетарианским, но мясоеды определенно не захотят пропустить это ароматное карри. На вкус он как будто тушится весь день, но на его приготовление уходит всего 25 минут.

Получите наш рецепт карри с цветной капустой и мускатной тыквой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жареный сыр — это идеальная еда, а сочетание яблок, бекона и острого чеддера в этом рецепте — просто мечта.

Получите наш рецепт жареного сыра с яблоками и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще одно классическое блюдо комфортной еды — это паста болоньезе, но традиционный рецепт наполнен калориями и насыщенными жирами. В этой версии используются индейка и нежирная вырезка, а не телятина и более жирная говядина, без ущерба для вкуса, который мы знаем и любим.

Получите наш рецепт пасты Болоньезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы любите гавайскую пиццу, вам захочется попробовать этот сладкий и пикантный креп.

Получите наш рецепт гавайской блинной пиццы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Надоела чередование вегетарианских рецептов? Этот простой рецепт добавляет восхитительный вкус, и мы предполагаем, что всем за столом понадобятся секунды.

Получите наш рецепт жареной моркови с медом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ни для кого не секрет, что за хот-доги Чикаго стоит умереть. К сожалению, мы не можем просто садиться в самолет каждый раз, когда нам так хочется, но этот рецепт — лучший вариант.Вы просто можете почувствовать, что вас перенесли в Город Ветров.

Получите наш рецепт чикагской собаки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть несколько способов есть хот-дог. Это блюдо, приготовленное из сальсы, гуакамоле и маринованного перца халапеньо, подойдет всем, кто любит хот-доги и мексиканскую кухню.

Получите наш рецепт мексиканских хот-догов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт, вдохновленный бельгийским блюдом, сочетает в себе говядину и темное пиво (мы рекомендуем использовать Guinness).Утром на подготовку потребуется всего 10 минут. Затем позвольте мультиварке творить чудеса, и вы получите идеальное блюдо на холодную ночь.

Получите наш рецепт говядины и пива в медленном огне.

Blaine Moats

Пад Тай любят все, и этот уникальный рецепт готовится из тыквенного пюре. Это идеальное блюдо для осени, но мы будем есть его круглый год, потому что оно чертовски вкусно.

Получите наш рецепт Тайской тыквы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство ресторанов добавляют жирные сливки в свои блюда из карбонары, но это не то, как это делается в Италии, и наш рецепт доказывает, что это определенно не обязательно для вкусной еды.Он сделан из бекона, но вы можете удалить этот ингредиент, если за столом есть вегетарианцы.

Получите наш рецепт Карбонара из кабачков.

Shutterstock

Ищете новый гарнир, который стоит попробовать? Не ищите ничего, кроме этого рецепта суккоташа. Это универсальное блюдо готовится из сладкой кукурузы, бобов лимы и бекона. Он идеально сочетается с любым основным блюдом из мяса или рыбы.

Получите наш рецепт суккоташа.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовление энчиладас в домашних условиях — трудоемкая задача.К счастью для всех нас, есть восхитительное решение, если мы жаждем энчилада, но у нас нет времени на их приготовление. Достаньте мультиварку и приготовьте этот рецепт запеканки. Не волнуйтесь, если у вас много остатков — просто заморозьте их, и на следующий день они будут такими же вкусными.

Получите наш рецепт запеканки с курицей энчилада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сладкий картофель фри — один из самых популярных блюд, и легко понять, почему. Но если вы приготовите их дома по этому полезному рецепту, вы будете удивлены, насколько они хороши на вкус без всех этих пустых калорий.Они скорее запеченные, чем жареные, а кайенский перец придает им дополнительный аромат.

Получите наш рецепт картофеля фри из сладкого картофеля.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Еще один излюбленный гарнир — кукуруза в початках, но если вы новичок в приготовлении пищи дома, это может показаться немного устрашающим. Используйте этот рецепт, чтобы помочь вам шаг за шагом; вы получите вкусный и полезный конечный продукт.

Получите наш рецепт кукурузы в початках.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из лосося на гриле быстро и легко приготовить, а рецепт включает в себя шаги, которые помогут вам приготовить на гриле, как профессионал, в кратчайшие сроки.Затем потратьте три минуты на взбивание медово-горчичного соуса, чтобы добавить идеальный завершающий штрих.

Получите наш рецепт медово-горчичного лосося с жареной спаржей.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Кто не любит фалафель? В этом рецепте используется фритюрница, которая автоматически удаляет все лишнее масло и жир. Но не волнуйтесь, конечный продукт такой же хороший и универсальный.

Получите наш рецепт фалафеля для фритюрницы.

Waterbury Publications, Inc.

Брюссельская капуста не получает столько любви, сколько заслуживает. Если вы скептик, попробуйте этот рецепт, и мы уверены, что вы споете другую мелодию. Кроме того, мы все могли бы использовать больше разнообразия, когда дело доходит до нашей зелени.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Shutterstock

Разожгите гриль, потому что вы точно не захотите пропустить эти шампуры. Используйте стейк с юбкой или фланг, и добавьте больше домашнего соуса чимичурри, чтобы усилить вкус.

Получите наш рецепт шашлыков чураско в аргентинском стиле с соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы подумали, что попробуете все куриные крылышки, вот вам новый вариант любимого блюда. Крылышки замачивают в восхитительном азиатском маринаде, а затем обжаривают или готовят на гриле, а не жарят.

Получите наш рецепт «Пекинские крылышки».

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Куриный суп с лапшой — это основной продукт комфорта, и после целого дня, проведенного в мультиварке, он становится еще лучше.Это определенно рецепт, который вы захотите добавить в свою статистику вращения.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте сочетаются два самых популярных блюда: паста и тако. Его легко приготовить, требуется всего одна сковорода, что значительно сокращает время очистки!

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прощай, палочки из моцареллы, привет, моцарелла spiedini! В этом вегетарианском рецепте основной сыр сочетается с корочкой из багета, розмарином, помидорами черри и оливковым маслом.

Получите наш рецепт Моцареллы Спьедини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Идеальное сочетание сладкого и соленого, эти кебабы сделаны из свежих фруктов и являются отличной закуской или десертом.

Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.

Shutterstock

Ни для кого не секрет, что прилавок с чипами полон соблазнов. Эти картофельные чипсы запекаются, поэтому вы можете наслаждаться ими без чувства вины (каждый день, даже пока!), А рецепт включает ряд предлагаемых начинок, если вы хотите что-то смешать.

Получите наш рецепт домашних чипсов.

Shutterstock

Чипсы из капусты — не самая простая в приготовлении закуска, но пусть это вас не пугает. Этот рецепт включает в себя пошаговые инструкции прямо от опытного разработчика рецептов. Вы будете делать лучшие чипсы из капусты в городе в кратчайшие сроки.

Получите наш рецепт чипсов из капусты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Чтобы насладиться латке со сметаной или яблочным пюре, не обязательно должна быть Ханука.Но никогда не помешает быть экспертом по латке, чтобы вы могли вовремя вмешаться во время любого празднования Хануки.

Получите наш рецепт латкеса.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, мороженое может быть полезным! Этот десерт, приготовленный с соусом из ананаса и рома, идеально подходит для всех любителей пина-колады.

Получите наш рецепт мороженого с ананасом на гриле и соусом из рома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Откажитесь от покупного пудинга и используйте этот рецепт, чтобы приготовить дома гораздо более здоровую версию.Последние штрихи оливкового масла и морской соли делают этот десерт лучшим сочетанием сладкого и соленого — всего 310 калорий на порцию.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот клубничный пирог, сделанный из торта с ангельской едой и покрытый клубникой, пропитанной бальзамическим уксусом и черным перцем, гарантирует, что вы никогда больше не захотите заказывать 1000-калорийную версию Cheesecake Factory.

Получите наш рецепт клубничного песочного пирога с бальзамическим уксусом.

Waterbury Publications Inc.

Вызов всех шоколадных алкоголиков! На приготовление этого липкого пирога может уйти немного времени, но конечный продукт того стоит.

Получите наш рецепт горячего торта с мокко.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Этот рецепт идеально подходит для домашних поваров, которые хотят попробовать новые блюда. Кто знал, что кока-кола может быть ингредиентом торта? Это может показаться немного странным, но один укус убедит вас, что смесь работает и из нее получается отличный десерт.

Получите наш рецепт торта кока-колы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ищете замороженный десерт без мороженого? Гранита эспрессо — ответ на ваши десертные молитвы. Он состоит из эспрессо, светлых взбитых сливок и темного шоколада и содержит менее 200 калорий. Секунды, кто-нибудь?

Получите наш рецепт эспрессо-гранита.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Иногда мы просто испытываем сильную тягу к старомодному доброму молочному коктейлю.Конечно, дилемма состоит в том, что если вы купите его в магазине мороженого, вы одним махом съедите много пустых калорий. Вместо этого воспользуйтесь этим рецептом, и вы получите все желаемое без лишних калорий.

Получите наш рецепт старинных молочных коктейлей.

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вам нравится пина-колада… что ж, мы все знаем, как звучит эта песня. Но вместо того, чтобы попасть под дождь, приготовьте это веселое и полезное фруктовое мороженое.

Получите наш рецепт фруктового мороженого из чайного гриба и пинья-колады.

Любезно предоставлено Health-Ade Kombucha

Если вы любите стакан розового вина, попробуйте смешать его с этим летним лакомством, добавив чайный гриб, мороженое и малину.

Получите наш рецепт поплавка из розового чайного гриба.

Shutterstock

Не можете выбрать между бокалом вина и коктейлем? Этот рецепт поможет вам решить все проблемы с напитками!

Получите наш рецепт коктейля Розе Палома.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

50 странных продуктов со всего света

Когда вы составляете свой окончательный список для путешествий, какие предметы вы обычно добавляете в него? Вы придерживаетесь простого перечисления городов и, возможно, добавления некоторых из их самых знаковых достопримечательностей? Или вы копаете немного глубже и добавляете некоторые из самых традиционных вещей, которые нужно сделать, посмотреть и EAT ?

Почему бы не испытать себя еще больше, добавив немного съедобных приключений в свое следующее путешествие.От странных закусок до странных овощей и уникальных десертов, от американских до японских — вот более 60 необычных блюд со всего мира. Какие из них вы осмелитесь попробовать?

---

---

1. ✧

Айраг (Монголия)

Также под названием Кумыс , это типичный монгольский напиток. И не просто напиток, а напиток с низким процентным содержанием алкоголя, приготовленный из кобыльего молока! Его готовят ферментированным путем фильтрования через ткань и перемешивания булууром, процесс занимает пару дней.

2. ✦

Alligator (Соединенные Штаты)

Как в прошлом, так и в настоящее время вы можете попробовать пищу для аллигаторов в южных штатах, особенно в Арканзасе, Флориде, Джорджии, Луизиане, Южной Каролине и Техасе. Считается, что это здоровая альтернатива красному мясу со вкусом, похожим на рыбу или курицу. Если вы хотите подняться на ступеньку выше, вы также можете попробовать яйца аллигатора.

3.✧

Альпака (Перу, Чили и Боливия)

Хотя для нас, живущих за пределами Латинской Америки, может показаться странным даже подумать о том, чтобы есть такое милое животное, мясо альпаки — довольно нормальная часть кухни, особенно в Перу. Его мясо нежное и слегка ароматное, с меньшим содержанием жира, чем красное мясо. Мясо альпаки можно приготовить разными способами, многие из которых похожи на говядину и свинину.

4. ✧

Ants Egg Soup (Лаос, Таиланд)

Если вам посчастливилось побывать в Лаосе или Таиланде, вот одно странное блюдо, которое вы захотите попробовать, чтобы в полной мере ощутить их кухню! Яйца муравьев богаты белком, минералами и обладают сладким вкусом.Есть несколько блюд, особенно в Северном Таиланде, где используются яйца муравьев, и суп из муравьинных яиц является одним из самых популярных.

5. ✦

Балут (Филиппины)

Еще одно блюдо из яиц — балут, известное в филиппинской кухне. Он сделан из оплодотворенного зародыша яйца, которое было сварено. Их принято есть прямо из скорлупы, и вам не составит труда найти уличный киоск, где они продаются. Я на самом деле съел тот, что изображен ниже, во время гастрономического тура по Хошимину во Вьетнаме.

6. ✦

Сырая конина басаси (Япония)

После того, как вы попробовали сырую рыбу и сырую говядину, возможно, вы готовы перейти к этой странной еде, которая является фирменным блюдом японского региона Кумамото. Так же, как сашими (сырая рыба) и сырая говядина в Восточной Азии, сырая конина часто подается на «ложе» из листьев с соевым соусом, чтобы окунуться в нее. Чтобы ваше кулинарное впечатление было полным или легким для переваривания, позвольте мне предлагаете заказать сакэ к этому блюду?

7. ✦ Говяжий язык

(Северная Америка, Мексика)

Хотя некоторым это может показаться невероятно странным блюдом, вам не нужно ехать дальше Северной Америки, чтобы найти говяжий язык, который можно использовать в качестве блюда.Это особенно распространено в мексиканской кухне, где его часто используют в качестве ингредиента в тако и буррито. Вы также можете найти множество блюд с использованием говяжьего языка в пуэрториканской кухне.

8. ✧

Beondegi (Южная Корея)

Сделанный из куколок тутового шелкопряда, beondegi — обычная и популярная закуска, продаваемая уличными торговцами по всей Южной Корее. Обычно его подают на пару или в вареном виде, а иногда и в качестве гарнира в рыбном ресторане.Некоторые сравнивают его вкус с орехами, поскольку они могут быть довольно хрустящими.

9. ✧

Суп из птичьего гнезда (Юго-Восточная Азия)

Для создания этого странного блюда нельзя использовать любое птичье гнездо; они специально созданы из съедобных свифтлеров. Суп из птичьих гнезд считается дорогим и роскошным деликатесом, и вам, возможно, придется отправиться в элитный ресторан, чтобы найти его в меню. Помимо Юго-Восточной Азии, это блюдо можно найти и в южных частях Китая.

10. ✦

Кровяная колбаса (Великобритания, Ирландия)

Кровяная колбаса изготавливается из различных видов мяса и смешивается со свежей кровью, что придает ей характерный темный цвет. Во многих странах действительно есть свой вариант кровяной колбасы. В британо-ирландском акселе его называют кровяной колбасой, а не кровяной колбасой из-за высокой консистенции овсянки, смешанной со свиной кровью. Вы можете есть его разными способами: на гриле, во фритюре или в вареном виде, и на самом деле это часть традиционного полноценного завтрака.

11. ✦

Мозг (Италия, Франция и Мексика)

Вы будете удивлены тем, сколько разных кухонь мира используют мозг в качестве одного из ингредиентов! Также используются разные мозги животных, от свиней до белок. Во французской кухне, например, вы можете отведать сервель-де-веу или тет-де-веу, если вам интересно поесть мозгов.

12. ✧

Мясо диких животных (Африка)

Мясо диких животных переводится как мясо различных видов диких животных, которое было превращено в пищу.Обычно они являются основным источником белка для тех, кто живет во влажных регионах тропических лесов, и вы можете найти их в нескольких африканских странах с такой средой. Однако будьте осторожны, пробуя эту странную пищу, и убедитесь, что она безопасна для употребления в пищу человеком.

Эти фотографии сделаны во время посещения бушменов Хадзабе во время моего африканского сафари-тура в Танзании. Они только что охотились на обезьяну и ели ее на завтрак.

13.✧

Camel Burger (Сомали, Египет, Саудовская Аравия, Казахстан)

Это именно то, что вы думаете: сочный бургер, но с говядиной, замененной на верблюжье мясо! Если вы посетите одну из стран, где его обычно подают, вы, вероятно, обнаружите, что он подается с такими же начинками и гарнирами, как и любой другой бургер. Считается, что мясо верблюда более мясистое, чем обычная говядина, поэтому само по себе это отличная странная еда, которую стоит попробовать.

14. ✧

Casu Marzu (Италия)

На первый взгляд, casu marzu может показаться довольно «нормальной» едой: это сыр из овечьего молока, типичный для региона Сардиния.Жесткий, он также известен как «Самый опасный сыр в мире». Почему? Потому что он состоит из живых личинок насекомых! Другими словами, его подают с несколькими дополнительными извивающимися друзьями — личинками! Один кусок мог быть заселен тысячами. Брутто! И если этого недостаточно, чтобы воплотить в жизнь ваши причудливые мечты о еде, вот еще один интересный факт: технически ЕС не позволяет даже употреблять этот сыр, так что вы настоящий бунтарь, если вам удастся попробовать этот!

15. ✦

Яйцо столетия (Китай, Юго-Восточная Азия)

Яйца столетия, также известные как «тысячелетнее яйцо», — еще один китайский деликатес, который вам просто нужно иметь в своем списке желаний, когда вы посетите это огромная страна.Их делают путем консервирования яиц — обычно утиных, куриных или перепелиных — в смеси из золы, глины, негашеной извести, соли и рисовой шелухи в течение недель или даже месяцев. Когда они будут готовы к употреблению, они будут выглядеть невероятно круто, причем каждая часть яйца будет иметь особый аромат.

16. ✦

Куриные ножки (Азия)

Куриные ножки — это блюдо, которое можно найти в нескольких регионах Азии. Его готовят по-разному в зависимости от того, где вы его едите. В Китае, например, его подают в качестве закуски в баре, в супе или даже в качестве основного блюда.В Корее его обычно делают настолько острым, насколько это возможно, его часто едят вместе с крепким алкоголем. У меня было несколько вкусных блюд в ресторане Tim Ho Wan в Гонконге, известном как один из самых дешевых ресторанов в мире, отмеченных звездой Мишлен!

17. ✧

Кокосовые черви (Вьетнам)

Фирменное блюдо юго-западного региона Вьетнама, вы можете найти этих кокосовых червей в различных блюдах, от жареных до маринованных.Они большие, и поначалу было бы страшно их увидеть. Но они также могут быть вкусным угощением!

18. ✦

Cuy Guinea Pig (Перу)

Еще одно милое животное, которое является частью кухни Южной Америки, особенно в Перу (хотя его можно встретить и в других местах). Местные жители обычно сохраняют это блюдо для особых мероприятий, но туристы могут попробовать его в ресторанах и у продавцов еды. Если вам нравится странная еда, это может быть в верхней части этого списка! После прогулки по классической тропе инков до Мачу-Пикчу мы съели немного жареного куя в Куско в качестве праздничной трапезы.

19. ✧

Donkey Penis (Китай)

Да, вы правильно прочитали. Это еще одно блюдо, которое может вызвать у многих из нас странное впечатление, хотя считается деликатесом в Китае, где оно действительно существует как блюдо.

20. ✧

Дуриан (Юго-Восточная Азия)

Вы, наверное, уже слышали о дуриане, тропическом фрукте, произрастающем в Юго-Восточной Азии? В некотором смысле, это один из наименее странных продуктов в этом списке, и он существует в различных формах, таких как мороженое, слоеные сливки и так далее.Однако то, что делает этот фрукт таким странным и (не) известным, — это сильный неприятный запах, который он несет — настолько сильный, что вас оштрафуют, если вас поймают с дурианом в метро в Сингапуре!

21. ✦

Молодой угорь (Испания)

Знаете ли вы, что детеныши угрей на самом деле являются одним из самых дорогих продуктов в Испании? Первоначально это было не так, и они были довольно распространенным блюдом в Стране Басков, но с тех пор они стали больше роскошью, чем товаром.Есть несколько разных способов использовать молодых угрей в блюде, но один из наиболее типичных из них — просто приправить его чесноком и маслом.

22. ✧

Escamoles (Мексика)

Escamoles — съедобные личинки и куколки муравьев, произрастающие в регионе Центральной Мексики. Говорят, что они существуют со времен ацтеков, поэтому обязательно загляните в ресторан и попробуйте их, пока вы путешествуете по ацтекам! Обычно их подают жареными, в тако, омлетах или с гуакамоле и лепешками.

23. ✦

Escargot (Франция, Индия, Италия)

Эти наземные улитки — еще одно блюдо в этом странном списке, которое, хотя и немного странно, вероятно, не то, о котором вы слышите впервые. Но знаете ли вы, что Франция — не единственное место, где их принято есть? Чаще всего их подают в качестве закуски или, как любят говорить французы, в качестве закуски.

24. ✦

Фуа-гра (Франция)

Еще одно типичное французское лакомство, фуа-гра, готовится из утиной или гусиной печени.Это буквально переводится как «жирная печень», подходящий термин для использования, поскольку печень была увеличена с помощью определенной техники кормления. Несмотря на то, что в настоящее время он вызывает определенные споры, он по-прежнему считается одним из самых роскошных продуктов питания в мире.

25. ✦

Frogs Legs (Франция)

Довольно популярное французское блюдо из лягушачьих лапок, которые часто готовят с маслом, чесноком и соусом из петрушки. Конечно, сначала их нужно обмакнуть в муку! Скорее всего, вам очень понравится это блюдо, так что не бойтесь его попробовать.

26. ✧

Fugu Blowfish (Япония)

Вы наверняка еще не слышали об этом! Рыба фугу считается одним из лучших деликатесов в Японии, и, вероятно, это одно из самых необычных блюд во всем мире, которое люди будут очень рады попробовать. Тем не менее, в хорошем и в плохом, что делает это блюдо настолько известным во всем мире, так это то, что иглобрюх может быть опасен для употребления в пищу — так что смертельно опасен!

27.✧

Хаггис (Шотландия)

Для шотландцев хаггис — национальная еда, они даже не моргают при мысли о еде. Но остальные из нас могут заткнуться, услышав, что это не просто какой-то пикантный пудинг, а тот, который специально приготовлен из смеси овечьей печени, сердца и легких. И тем не менее, это не та еда, от которой вы захотите отказаться!

28. ✧

Hákarl (Исландия)

Еще одно национальное блюдо — hakarl, национальное исландское блюдо. Однако по степени странности он не уступает хаггису, поскольку представляет собой вяленое и ферментированное блюдо из мяса акулы.Из-за его сильного запаха и рыбного вкуса он может не прийтись по вкусу всем, и исландцы обычно едят его именно во время фестиваля в середине зимы, но если вы готовы к кулинарным испытаниям, то его довольно легко найти в магазинах Исландии.

29. ✦

Сердце — Курица, Корова или Ягненок

Еще одно блюдо, которое может вызвать озноб, пробегающее по позвоночнику. Испытание сердца животного на обед может стать удивительным обедом. Например, считается, что куриное сердце имеет такой же вкус, как и любое другое нежирное мясо, и очень питательно.Говяжье сердце тоже нежирное и вкусное, как и баранина.

30. ✧

Hormigas Culonas Big Butt Ants (Колумбия)

Одно только название заинтриговало меня попробовать это блюдо, родом из колумбийского региона Сантандер. Вы также столкнетесь с проблемами, пытаясь найти это многовековое блюдо где-нибудь еще за пределами Колумбии, что сделает его поистине особенным угощением, которое можно попробовать в отпуске. Вы можете пойти в ресторан и заказать блюдо, которое каким-то образом включает этих муравьев, или вы можете просто перекусить у уличного торговца.

31. ✧

Huitlacoche (Мексика)

Еще одно блюдо ацтеков, huitlacoche — это гриб, растущий на початках кукурузы. Звучит не очень аппетитно, но на самом деле в Мексике его используют во множестве блюд, включая энчиладас. Если вы хотите попробовать свои силы в приготовлении блюда из этого странного ингредиента, лучше всего выбрать мексиканский продуктовый магазин.

32. ✦

Jelly Fish (Бирма, Китай, Индонезия, Корея, Малайзия, Филиппины и Таиланд)

Есть особый вид съедобных медуз, которые используют в различных странах для приготовления своих блюд. .Например, в Японии можно заказать суши с медузами, в Таиланде — лапшу из медуз, а во многих странах медузы также добавляют в салаты. Однако Япония выводит эту странность на совершенно новый уровень, поскольку они также открыли для себя мороженое из медуз!

33. ✧

Кенгуру (Австралия)

Для остального мира кенгуру может быть милым животным, символизирующим Австралию, и его нельзя увидеть в дикой природе, но в Австралии это довольно обычное мясо. . Он богат белком и невероятно низким содержанием жиров, а также богат питательными веществами.Его мясо по вкусу похоже на мясо, с которым вы уже знакомы, и безопасным местом для начала пробовать мясо кенгуру может быть гамбургер с кенгуру.

34. ✧

Хаш (Азербайджан и Грузия)

Традиционный для нескольких стран региона, к которым относятся Азербайджан и Грузия, хаш представляет собой вареное мясное блюдо, приготовленное из различных частей коровы и барана, нередко включая ноги, голову и желудок. Обычно его едят в форме супа, а в некоторых местах, например, в Армении, его даже едят руками.Хаш — определенно блюдо, которое часто едят исключительно зимой, желательно с добавлением алкоголя, чтобы помочь его переваривать.

35. ✦

Саранча (Африка, Ближний Восток, Азия)

Еще одна пища, которую можно найти на разных континентах, но которая считается странной пищей, — это саранча. Известные также как кузнечики, одна из основных причин использования их на кухне — уменьшить ущерб, наносимый посевам в районах, где их много. Саранча также нравится тем, что в ней много белка и минералов.

36. ✧

Муктук (Гренландия)

Если вы когда-нибудь окажетесь в таком необычном месте, как Гренландия, то вы должны попробовать и их необычные блюда! Муктук — традиционное блюдо инуитов и чукчей, которое готовят из кожи и сала китов, чаще всего гренландского кита. Его можно есть сырым или другими способами, например замороженными, жареными во фритюре или даже маринованными.

37. ✦

Oysters (Worldwide)

Хотя сырые устрицы являются всемирным деликатесом, они заслуживают своего места в качестве необычной еды! Чтобы попробовать самые лучшие устрицы, вы можете отправиться во Францию, или так говорят, но вы также можете купить вкусных устриц в разных частях США, например, в штате Мэн.Не забудьте бокал красного вина, чтобы завершить процесс поедания устриц!

38. ✦

Pigeon (Франция, Великобритания, Ирландия)

Ага, на удивление много странной еды происходит из Западной Европы! Во Франции это особенно считается деликатесом с многовековой историей, иногда в сочетании с другим странным французским блюдом — фуа-гра. Голубей также можно встретить за многими обеденными столами в Великобритании и Ирландии в осенний сезон, который является сезоном их охоты на лесных голубей.

39. ✦

Pigs Tail (Южная Америка, Пуэрто-Рико)

Хотя на первый взгляд это может показаться неаппетитным, возможно, южноамериканцы и пуэрториканцы знают, что они делают, внедряя его в свою культуру питания. Способы приготовления различаются в зависимости от региона и рассматриваемого блюда, что делает свиной хвост удивительно разнообразным в качестве пищевого ингредиента! Самым странным может быть Пуэрто-Рико, где свиные хвосты едят сырыми в бутербродах.

40.✧

Крысы (Юго-Восточная Азия)

Во Вьетнаме крысы считаются довольно удивительным лакомством. Их чаще едят в регионах, где сельское хозяйство является нормой, благодаря богатству белком, но вы также можете найти его в меню в некоторых городских ресторанах. И так же, как и другое мясо, крыс можно готовить по-разному.

41. ✦

Гремучая змея (Китай, Гонконг, Вьетнам, Таиланд)

Мясо гремучей змеи описано как нежное и легкое, по вкусу напоминающее курицу.Некоторые распространенные способы есть гремучую змею — это ее жарить. Также иногда можно встретить огромные бутылки с ликером с гремучими змеями внутри.

42. ✦

Северный олень (Норвегия)

Когда вы посещаете северные регионы Северной Европы, не удивляйтесь, узнав, что оленей здесь часто едят! Вы можете есть его по-разному, например, в супах или соусах, а также в рагу и запеканках. Поедание оленей имеет давнюю традицию, особенно традиционную для коренных саамов этого региона.

СВЯЗАННЫЙ: Уникальное проживание в семье в Норвегии с саамским оленеводом

43. ✦

Устрицы Скалистых гор (Канада, США)

Сырые устрицы уже упоминались в этом странном списке ведер с едой, но не Не путайте с ними устриц Скалистых гор! Во-первых, они на самом деле сделаны из яичек быка, а не из устриц! С учетом сказанного, если вам интересно их попробовать, вы можете найти их повсюду в районе Скалистых гор, и в основном у вас будет свой выбор, как вы хотите, чтобы они были приготовлены — для начала, жареные во фритюре, тушеные или тушеные.

44. ✧

Сало (Украина)

Сало — это блюдо из свиного сала, родом из Украины и близлежащих стран. Он состоит из кусочков вяленого мяса, иногда с кожей, а иногда без нее. Чаще всего это странное блюдо из-за отсутствия в нем кусков нежирного мяса.

45. ✧

Саннакчи (Корея)

На самом деле странным деликатесом из Кореи является саннакчи, что в основном означает «живой осьминог». Да, вы прочитали правильно; осьминог жив и не жив, когда вы начинаете его есть, завернутый в листья и приправленный специями, так как осьминог был разрезан на части непосредственно перед подачей на стол, и части все еще будут двигаться, когда они окажутся перед вами (и это все дело!).Вы можете легко найти саннакчи на рыбном рынке, но его также подают в нескольких ресторанах.

46. ✧

Скорпион (Юго-Восточная Азия, Китай)

Хотя известно, что скорпионы ядовиты, в Китае и Юго-Восточной Азии нашли способы приготовить его, чтобы сделать его безопасным. для еды. Так что, хотя поесть скорпиона — это круто, не забывайте пробовать его только в надежном месте. Вариантов скорпиона будет не мало, особенно в Китае, где это обычная уличная еда.

47. ✦

Scrapple (Соединенные Штаты)

Scrapple поддается старой деревенской школе мышления о недопущении того, чтобы ни одна часть животного ушла в отходы! Это каша из свиных обрезков, смешанных с мукой и специями. Затем из него делают буханку, а затем жарят на сковороде. Блюдо родом из штата Пенсильвания, и, возможно, это один из наименее странных продуктов в этом списке, так что это хорошее место, чтобы начать проверять этот список!

48.✧

Морской огурец (Восточная и Юго-Восточная Азия)

Это полезное блюдо, богатое витамином А, популярно в Восточной и Юго-Восточной Азии. Вы можете найти его как в сыром, так и в сушеном виде, или что-то среднее между ними. В Японии его часто подают как сашими, а в корейском регионе Чеджу это считается уличной едой.

49. ✦

Морской еж (Япония, Чили, США)

Если вы когда-либо видели морского ежа, первое, что приходит на ум, вероятно, не будет «Эй, давай съедим!».Что ж, когда-то кто-то придумал именно это чувство, и теперь мы можем найти его как уличную закуску в Японии и в чилийском бутерброде. Если вам посчастливилось быть в Калифорнии, особенно в районах Сан-Франциско и Северной Калифорнии, вы можете найти множество ресторанов, где морского ежа подают в самых разных блюдах.

50. ✧

Сирако (Япония)

Честно говоря, в Японии много конкурентов за самую странную еду в стране, но некоторые думают, что Сирако берет верх.Это потому, что сирако — это семя рыбы, но, хотя поначалу это звучит безумно, если вы поклонник икры, это может быть не так уж важно для вас. Чаще всего сирако подают во фритюре в темпуре или поверх риса.

51. ✧

Змеиная кровь (Вьетнам)

Обычно подается как сорт вина, и вы можете быть удивлены тем, насколько легко найти змеиную кровь для питья во Вьетнаме. Кажется, не имеет значения, в какой части страны вы находитесь, в частности, Ханой известен своими змеиными ресторанами.Будет ли оно сравниваться с вином из винограда, вам просто нужно убедиться в этом сами!

52. ✦

Snake Whisky (Лаос, Таиланд)

Немного менее неприятный способ использовать змею в кулинарии — превратить ее в виски. Чтобы приготовить этот напиток, змею ловят в бутылке, которую затем наполняют рисовым вином или саке. Это определенно самый уникальный сорт виски, который вы когда-либо пробовали.

53.✧

Stargazey Pie (England)

Изначально этот пирог, родом из английского Корнуолла, звучит не так уж странно: он сделан из запеченных сардс, смешанных с яйцом и картофелем, с корочкой из теста. И тогда вы заметите, как из корки выглядывают рыбьи головы, которые, казалось бы, смотрят вверх, отсюда и название. Считаете ли вы это забавным или отвратительным, блюдо в любом случае может быть восхитительным.

54. ✦

Steak Tartare (Франция)

Когда вы росли, вас, вероятно, несколько раз учили, что мясо никогда нельзя есть сырым.А затем приходит Франция со своим сырым стейком из говядины! Чтобы блюдо получилось, сверху будет добавлено сырое яйцо.

55. ✧

Surströmming (Швеция)

Традиционное блюдо прибрежной Швеции Surströmming означает балтийскую сельдь, сброженную в соленом соусе и продаваемую в жестяных банках. Когда вы используете ее в пищу после ферментации, вам нужно удалить ее внутренности, например, из икры, а затем разрезать рыбу на более мелкие кусочки. Обычно его подают с отварным картофелем и белым хлебом.

56.✧

Tequila Worm (Мексика)

Хорошо, называть это червем текилы технически некорректно, поскольку на самом деле это червь мескаля. Мескаль — это алкогольный напиток, похожий на текилу, но не столь известный во всем мире. Червь также не является традиционной частью производства мескаля, но каким-то образом стал обычным дополнением к нему.

57. ✦

Рубец (весь мир)

Другое блюдо, которое едят во всем мире, хотя и не так широко известно, — это рубец. Это разновидность съедобной подкладки из желудков различных сельскохозяйственных животных.Из-за того, насколько жесткое это мясо, его обычно готовят путем варки или тушения, чтобы оно стало более жевательным, и обычно добавляют в супы, тушеные блюда и колбасы.

58. ✧

Глазные яблоки тунца (Китай, Япония)

В Японии чаще всего можно найти глазные яблоки тунца в качестве закуски в идзакая, пабах в японском стиле. Обычно их либо обжаривают, либо тушат перед подачей на стол. Подобным образом его можно есть и в Китае.

59. ✧

Черепаший суп (Китай, Малайзия, Япония, США)

Хотя черепаший суп больше похож на тот тип еды, который подают в Восточной и Юго-Восточной Азии, и там он тоже существует, вы также можете найти это обычное блюдо в Миннесоте в Соединенных Штатах.Точнее говоря, раньше это было довольно распространенное блюдо, но в наши дни в основном люди старшего возраста охотно его едят. Вы можете найти вариант черепахового супа, который едят в Штатах, как самый популярный во время Великого поста.

60. ✧

Крекеры с осами (Япония)

Я не уверен, что крекеры с осами — это сувенир , который вы захотите привезти домой из поездки в Японию, это отличная небольшая закуска, которую можно попробовать хоть раз, находясь там. Чтобы сделать эти крекеры, осы варят, а затем добавляют в смесь для рисовых крекеров.В отличие от большинства других предметов в этом списке, крекеры с осами на самом деле являются недавним изобретением, которое Япония придумала.

61. ✧

Witchetty Grub (Австралия)

Чтобы завершить этот список стильно, вот еще один вид личинок для потребления человеком! Вы можете есть его как в вареном, так и в сыром виде. Традиционно его недолго жарили на раскаленном золе.

. . .

Скажите честно: сколько из них серьезно сбили вас с толку и сколько из них кажутся удивительно похожими на то, что можно найти в вашей домашней кухне? Какая самая странная еда , которую вы пробовали на сегодняшний день? Какой из этих странных блюд в списке вы, скорее всего, попробуете следующим, а какие никогда не попадут в ваш список желаний? Если у вас уже есть опыт пробования этих странных блюд, я хотел бы услышать о них!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Если вы совершите покупку по моим ссылкам, я зарабатываю комиссию, которая помогает поддерживать этот блог в рабочем состоянии — без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете прочитать мое полное раскрытие здесь .

---

Ведущие списки, связанные с едой

Список желаний для дня рождения: 60 забавных вещей, которые можно сделать на свой день рождения!
Список ведра для коктейлей: 100 классических и других замечательных блюд, которые стоит попробовать
Список фильмов о гурманах: 55 фильмов о кулинарии и еде, которые нужно посмотреть
Список ведер гурманов: 30 вещей, которые должен сделать каждый любитель еды
Список ведер странной еды: 60 странных блюд из В мире
Бронирование столиков в французской прачечной Напы и чего ожидать
Откусите куриные ножки в самом дешевом ресторане, отмеченном звездой Мишлен Вы пропускаете.

Лягушачьи лапки

Ага, именно так это звучит. Эти милые лягушки у тебя во дворе? Ага, это их ноги. Но они такие вкусные — соленые, хрустящие и восхитительные.

Курица и вафли

(Фото Tamika Moore/[email protected])

Курица и вафли нам не кажутся странными — в конце концов, мы выросли вокруг них — но если вы не с юга, это может показаться интересным комбо. Но на вкус это как рай.

Арахис и кокс

Вот сделка: выпейте немного своей кока-колы, а затем насыпьте арахис. Вы не пожалеете.

Шоколадный соус

Каждый южанин должен хотя бы раз попробовать шоколадную подливку [email protected]

Не южане могут посмеяться над этой комбинацией — шоколад? А бисквит? На завтрак? Ага, и это практически единственный способ начать свой день.Просто пойти на это.

Сэндвич с помидорами и майонезом

Вы не настоящий южанин, если не съели официальный южный летний обед: простой сэндвич с помидорами, приготовленный из свежих помидоров, майонеза, соли и перца. Съешьте его над раковиной и позвольте томатному соку стечь по руке, чтобы получить статус юга от линии Мейсона-Диксона.

Chitlins

(Фото любезно предоставлено Wikimedia / Barnhouse Brewer)

Хорошо, поэтому, если вы знаете подробности о хитлинах, вас могут отключить.(Обычно их делают из … ммм, из тонкого кишечника свиньи.) Да, это не всем по душе, но многие южане им доверяют.

Хвост аллигатора

(Фото любезно предоставлено Бобом Карлтоном/[email protected])

Настоящий разговор? Аллигатор по вкусу немного напоминает курицу. Не бойся.

Boudin

(Фото любезно предоставлено Wikimedia / By SanFranAnnie / Ann Larie Valentine)

Boudin, фирменное блюдо Луизианы, очень похоже на колбасу, но это определенно не колбаса.Наполненный рисом, свининой, луком и перцем, буден также иногда панировывают и жарят — и это очень вкусно.

Маринованные огурцы

Соленые огурцы, пропитанные охлаждающим средством, также известные как кулики, были выращены в дельте Миссисипи. С добавлением приправы kool-aid и большого количества сахара хруст соленых огурцов — нечто особенное.

Сыр Пименто

Сыр Пименто, известный как «южная икра», состоит из сыра, перца и майонеза. Сыр и майонез? Ага, и это потрясающе.

Амброзия

Если вы присутствуете на каком-либо воссоединении южной семьи или церковном обеде, вы, вероятно, видели «розовое вещество», также известное как амброзия. Это неоднозначное блюдо — люди либо любят его, либо ненавидят, но не зря оно является основным блюдом юга.

Все маринованное

(Фото любезно предоставлено Джеффом / Wikimedia Commons)

Мы солим все на Юге. Есть маринованные яйца. Маринованные свиные лапки. И вы найдете их все на прилавке в вашем местном магазине.

Бамия

Да, некоторые северяне думают, что бамия — это просто слизистый овощ, но мы знаем, что если мы поджарим его или сделаем суп из бамии, у нас будет довольно вкусная сторона.

Burgoo

(Фото любезно предоставлено Wikimedia / Mack Male)

Burgoo, тушеное мясо, популярное в Кентукки, состоит из того, что похоже на все продукты в вашем холодильнике: курицу. Кролик. Помидор. В основном все, что вы можете себе представить.

Бутерброды с бананом и майонезом / бананом и арахисовым маслом

Бананы становятся вкуснее, если бросить их на хлеб.

Вареный арахис

(Фото Эмили и Криса через Wikimedia Commons)

Насмехайтесь сколько угодно, но вареный арахис вызывает абсолютное привыкание — и даже лучше, если вы купите его у незнакомца на обочине дороги.

Кукурузный хлеб и (масло) молоко

Кукурузный хлеб сам по себе великолепен, но с пахтой? Это потрясающе на новый уровень.

Бычьи хвосты

([email protected])

Бычьи хвосты являются основным продуктом во многих ресторанах соул-фуда, и не зря: их серьезно недооценивают.

Тушеная коза

Посетите сельский сбор средств на юге, и вы наверняка найдете тушеную козу. Коза не только легко готовится, но и очень нежная, если ее приготовить полуправильно.

Подливка с красными глазами

Хорошо, как южанин, даже я могу признать, что подливка с красными глазами немного странная. Подливка сделана из кофе (да, кофе) и капель из жареной свинины. Полейте им деревенскую ветчину или креветки, и вы готовы к удивительному дню.

Divinity

Этот сладкий десерт, состоящий, среди прочего, из сахара, яичного белка, орехов и кукурузного сиропа, может показаться не самым аппетитным сладким лакомством, но он довольно божественный.

Арбуз с солью

Ничто так не говорит о южном лете, как арбуз, посыпанный солью.

Куриные желудки

(Roboscreech через Wikimedia Commons)

Просто поверьте нам в этом.

Крупа

Крупа настолько важна в нашей пищевой жизни, что трудно представить, что люди думают, что они странные. Но люди это делают, и, черт возьми, они упускают из виду.

Запеканка с ананасом и сыром

(Фото Джареда Бойда / jboyd @ al.com)

Ананас и сыр вместе? Да, и это совершенно восхитительно.

Slugburgers

Слагбургер, который в основном встречается на северо-востоке Миссисипи и северной Алабаме, был создан для голодных времен — он состоит из говядины или свинины вместе с соевыми бобами, которые затем жарятся во фритюре.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Пять рецептов завтрака, которые вкусны, но необычны

В Nature Nate’s нам очень нравится завтрак.Он запускает ваш день и обеспечивает вас и ваших детей питательными веществами, необходимыми для работы, учебы и летних занятий.

Но иногда завтрак можно упустить из виду, когда вы планируете еду или готовитесь к неделе. Легко полагаться на хлопья, овсянку, смузи или что-нибудь быстрое, вместо того, чтобы готовить блюда для завтрака. И не поймите нас неправильно! Мы любим быструю классику. Но завтрак может многое предложить.

Изменение рецептов завтрака — отличный способ разнообразить свои блюда.Вы также можете включить больше натуральных продуктов домашнего приготовления, приготовив завтрак самостоятельно. Таким образом, вы знаете, что получаете продукты, богатые питательными веществами, и необработанные ингредиенты. Попробуйте эти пять необычных, но восхитительных рецептов завтрака и добавьте немного волнения в свой утренний распорядок. Кто знает, может, вы даже начнете с нетерпением ждать этого будильника!

Тост для завтрака с ягодным беконом

В этом рецепте быстрого завтрака уникально сочетаются ягоды и бекон, делающие тосты сладкими и солеными.Он идеально подходит для напряженного буднего дня, когда вам нужно быстрое и вкусное топливо. Вы можете приготовить бекон и заранее нарезать хлеб. Таким образом, утром вы можете просто собраться и наслаждаться!

Запеченные яйца из сладкого картофеля и панчетты

Восхитительная версия запеченных яиц. В этом рецепте сладкий картофель используется в качестве мини-мисок и наполнен белковой начинкой. С панчеттой, сыром и чесноком это пикантное блюдо с множеством разных питательных продуктов! Этот рецепт идеально подходит для позднего завтрака на выходных или завтрака в будние дни.

Чаша для завтрака из сладкой киноа

Чаша с растительным протеином, подобная этому рецепту, — это хорошо сбалансированное начало дня. Смешивая греческий йогурт, фрукты, орехи, киноа, сырой и нефильтрованный мед, семена и специи, это блюдо действительно отлично сочетается с сырыми и натуральными продуктами. Кроме того, он быстрый и сытный и отлично подходит для жаркого летнего утра!

Вафли из сладкого картофеля

Поговорим о необычном подходе к завтраку! В этом рецепте сладких картофельных вафель из кусочков сладкого картофеля превращаются в оранжевые пушистые вафли, которые понравятся вам и вашим детям.Добавление сырого, нефильтрованного меда и фруктов сверху восхитительно дополняет вкус сладкого картофеля.

Французские тосты в медленном темпе с медом и ванилью на ночь

Рецепт завтрака, готовый заранее? Да, пожалуйста. Этот рецепт французских тостов в медленном приготовлении требует легкого приготовления, но позволяет отложить его в сторону и вернуться к липкой вкусной еде. Это идеальное воскресное утреннее блюдо, которое можно приготовить для вас и вашей семьи, когда вы вернетесь из церкви домой.

Эти пять необычных рецептов завтрака сделают ваш утренний распорядок творческим.Готовя больше блюд дома, вы можете быть уверены, что получаете сырые и натуральные продукты, а не обработанные ингредиенты. Проявите творческий подход к своим необычным, но вкусным рецептам завтрака и наслаждайтесь сменой игры на завтрак!

6 необычных рождественских рецептов и #CookBlogShare Недели 51 и 52

Надоели обычные рождественские блюда? Тогда почему бы не попробовать один из этих 6 необычных рождественских рецептов? А еще найдите ссылку на #CookBlogShare Weeks 51 и 52.

Как продвигаются ваши рождественские приготовления? Вы все сделали и вытерли пыль — или вы еще не начали ??? Вы можете поверить, что до Рождества осталась всего одна неделя? Я уверен, что Рождество с каждым годом наступает быстрее!

В этом месяце я был занят Easy Peasy Foodie, продолжая обновлять (почти готово!), А также выжимал еще пару новых рождественских рецептов: мой Жареный пастернак с медом и тимьяном и мой Easy Leftover Turkey Curry — идеально подходит для Дня подарков !!

О продуктивном ведении блога, я сосредоточился на подготовке к 2019 году! Я начал с того, что поделился постом о Цели для блоггеров в 2019 году — где я рассказываю, как:

• НАЗНАЧЕНИЕ ЦЕЛЕЙ на 2019 год
• Узнайте, как ДОСТИГНУТЬ эти цели
• ПРИНИМАЙТЕ ШАГИ, чтобы эти цели стали реальностью

6 необычных рождественских рецептов

Вы заметите, что на этой неделе #CookBlogShare — это своего рода пробный выпуск.Эта ссылка охватывает не только ДВЕ НЕДЕЛИ — последние две недели года, но и потому, что я показал ШЕСТЬ РЕЦЕПТОВ вместо обычных 4.

Прямо сейчас мои ленты в соцсетях засыпаны новогодним рецептом за рождественским рецептом… а главное в рождественских рецептах, ну, они часто довольно однотипны! Я вижу много индейки, ростков, жареного картофеля, рождественских тортов и пирогов с фаршем!

В этом нет ничего плохого, но в своем обзоре на этой неделе я подумал, что сосредоточусь на некоторых из наиболее необычных рождественских рецептов, которые попались мне на глаза в ссылке на прошлой неделе…

Пряник для торта латте

Прежде всего, это великолепный Gingerbread Latte Cake от Nickki в Something Sweet Something Savory.Пряники на Рождество ВЕЗДЕ, и каждая кофейня продает имбирные пряники латте — но мне нравится поворот Никки в этой теме, превращающий его в торт! И он такой красивый — этот торт станет великолепной альтернативой рождественскому торту в этом году (особенно если вы его еще не сделали!)

Мягкие жевательные имбирные пряники

Придерживаясь темы имбирных пряников, на этот раз изюминка состоит в том, что пряники мягкие и жевательные — идеально подходят для маленьких детей (и тех, у кого изворотливые зубы!).А эти мягкие жевательные имбирные пряники от Corina в Searching for Spice такие красивые — идеально подходят для подарков или выпечки! В своем посте Корина рассказывает веселую историю о том, почему они звезды, а не мужчины — в основном ее дочери не нравилась идея создавать мужчин, когда она была маленькой — предпочитая звезды, колокольчики, рождественские елки и даже пряничных бабочек!

Шоколадно-клюквенные кексы

Еще один рецепт, который идеально подойдет для рождественских подарков и выпечки, — это восхитительно звучащие шоколадно-клюквенные маффины от Дженис из Farmer’s Girl Kitchen.Эти великолепные кексы объединяют в себе все восхитительные рождественские ароматы: клюкву, апельсин, корицу, орехи и шоколад, и их очень быстро готовить — идеально для гостей, проживающих в последнюю минуту!

Хлеб со снежинками из цукатов, абрикоса и марципана

Что вы будете есть на завтрак в рождественское утро? Не знаю, как вы, но мне очень хочется заглянуть к Анне из дома One Upon a Food Blog, где она будет подавать этот великолепный цукаты из цукатов, абрикосов и марципановых снежинок .Я думаю, что Анна более чем достигла своей цели — создать что-то «достаточно особенное для Рождества, но достаточно легкое, чтобы оказаться на столе, открывая чулки, разворачивая прессы и попивая шампанское — возможно, все сразу!» Это звучит как мое идеальное рождественское утро. прямо там!!

Острые кусочки индейки

Перейдем к пикантным рецептам, и мне очень нравится этот вариант рождественской индейки от Jacqui в Recipes Made Easy.Она взяла традицию приготовления индейки на Рождество и перевернула ее с ног на голову, создав эти Spicy Turkey Nibbles . Эти закуски идеально подойдут для вечеринки, их подают со сладким соусом для окунания с чили или даже клюквенным соусом! И мне нравится тот факт, что в них мало жира и мало калорий. Как говорит Жаки, «это просто показывает, что вы можете готовить здоровую, веселую и вкусную еду для вечеринок!»

Вегетарианские рулетики с грибами и каштанами

Сосиски повсюду на Рождество, но особенность в том, что они вегетарианские.Вместо традиционных колбасных изделий компания Choclette from Tin and Thyme использовала смесь грибов, каштанов и панировочных сухарей в качестве начинки для этих очень праздничных Вегетарианских рулетов с грибами и каштанами . Мне особенно нравится, как она использовала цельнозерновую муку из полбы для выпечки. Я могу представить себе эти вегетарианские рулетики с сосисками, которые очень хорошо подходят для вечеринок и фуршетов в праздничный период (и не только среди вегетарианцев!).

#CookBlogShare Недели 51 и 52

Итак, мы подошли к ссылке на этой неделе.Вы можете связать любой пост гурмана, который у вас есть — приветствуются как старые, так и новые сообщения. Все, что вам нужно сделать, это:

• Свяжите пост recipe или foodie , нажав синюю кнопку «добавить ссылку» ниже и следуя инструкциям (максимум 4, пожалуйста).
• Добавьте ссылку из вашего сообщения обратно в это сообщение (чтобы все остальные могли найти его и также установить ссылку!) И / или добавьте значок #CookBlogShare к своему сообщению (вы можете найти код ниже).
• Прокомментируйте одно из сообщений ведущего и минимум 2 других сообщения , связанных здесь, и, как правило, поделитесь своей любовью с помощью небольших действий в социальных сетях!

Если хотите, вы можете отправить ссылку на свой рецепт мне @easypeasyfoodie , а также (если у вас есть место для твита!) Моим соведущим Jacqui @jacdotbee и Монике @MonikasRecipes , используя #CookBlogShare , и мы их ретвитнем.Вы также можете опубликовать свой рецепт на странице Cook Blog в Facebook.

Нужна помощь в Instagram? Мы с тобой оба… так что давайте поможем друг другу! Каждый раз, когда вы публикуете сообщение в Instagram, используйте хэштег #CookBlogShare , а затем быстро переходите к каналу #CookBlogShare , ставя лайки как можно большему количеству людей и комментируя все, что особенно привлекает ваше внимание. Совсем не большая работа, но если мы все сделаем это, это будет иметь БОЛЬШОЕ значение !!

Я прокомментирую несколько моих любимых постов на этой неделе и прикреплю их к Cook Blog Share Pinterest Board .Не могу дождаться, чтобы увидеть, что вы все делаете!

Загрузка InLinkz …

Напоминаю, что, присоединяясь к нам, вы даете хозяевам #CookBlogShare разрешение использовать ваши фотографии в обзоре и в социальных сетях, если ваш рецепт выбран как один из наших любимых!

Ссылка на #CookBlogShare на этой неделе будет доступна ДВЕ НЕДЕЛИ

Следующую #CookBlogShare будет проводить Jacqui по адресу Recipes Made Easy , начиная с 1 января 2019 года! 🙂

Pin 6 Необычные рождественские рецепты на потом

20 нечестивых рецептов: такие ужасные блюда, которые нам приходилось готовить

С 2009 по 2010 год писатель-фрилансер и шеф-повар Робин Уилер пролистал старые кулинарные книги, чтобы попробовать свои силы в рецептах, которые были популярны в середине 20-го века, но с тех пор сильно потеряли популярность.

Результаты были вдохновляющими … хотя в основном с точки зрения того, чего не следует делать.

Мы собрали двадцать отрывков из проекта Уиллера, показывающих, что происходит, когда профессиональный шеф-повар встречает смертельно опасные смеси из кулинарных книг массового рынка 1960-х годов. Сделайте глубокий вдох, напрягите живот и приготовьтесь к путешествию во времени, в эпоху, когда еда не имела ни вкуса, ни внешнего вида.

Чтобы дать устрашающий намек на то, что нас ждет впереди, мы нырнем прямо в № 20, изображенный сверху и снизу… «Желированный бульон с сосисками».

20. Желированный бульон с сосисками
И нет, это не шутка. Такое блюдо действительно существовало — и Уиллер, да благословит ее Бог, действительно приготовила его.

Начало приема: «Растворите желатин без запаха в горячем говяжьем бульоне.В красивой желатиновой форме поместите нарезанный кубиками сельдерей, ломтики сваренных вкрутую яиц и хот-доги, соблюдая приятный глазу дизайн. Вылейте в форму говяжий желе. Охладите, пока не станет твердым. »

19. Абрикосовый салат
Вот отрывок рецепта: «Отварите абрикосовое желе с восемью фунтами сахара (примерно) и водой. Взбейте сливочный сыр. Для этой работы используйте сварочную маску, чтобы расплавленный желе не полетел вам в лицо.Добавьте гигантскую банку измельченных ананасов с сиропом, гербера и измельченных орехов пекан ».

Прочтите здесь, если осмелитесь.

18. «Коктейльные спреды New-Look»
Этот рецепт взят из книги «Идеальные вечеринки» 1967 года журнала « Good Housekeeping ». Из нашей оригинальной истории об этих красных и зеленых сырных шариках: «В рецепте говорится, что сырные шарики нужно свернуть в фольге, охладить, а затем покрыть сушеной говядиной (красной) и нарезанной фигурной петрушкой (зеленой).Пошутили над тобой! Он не будет похож на фотографии в кулинарной книге! Компания Good Housekeeping вылепила сырные шарики в формы с канавками и украсила их прическами с гарниром, которые выглядят как лобковые волосы порно 1970-х годов ».
17. Кусочки кекса: все самое интересное с кексом без выпивки Этот рецепт был взят из книги Пиллсбери 1976 г. Festive Baking for All Seasons: Dunk them Oreo-style in Jack Daniel’s — не только потому, что вам нужно снять остроту , а потому, что отсутствие жидкости в рецепте делает печенье сухим, как уголь.Вишня отвлекает от сухости резиновым хрустом и ощущением во рту, которое может возникнуть только от маринада с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы. Подробнее читайте здесь.
16. Скандинавский сэндвич
Скандинавский сэндвич из Better Homes and Gardens 1972 года Jiffy Cooking содержит ингредиенты из Англии, Америки, Франции и Италии. И у него ровно одно общее со скандинавской кухней. На вкус как безвкусное дерьмо.Это уголь и каша.

Подробнее об этом рецепте.

15. Подогреватель Triple Play
Мастер всех рекламных кулинарных книг, Поваренная книга Кэмпбелла: Готовим с супом , породил этот рецепт. «Подогреватель Triple Play», как и 98 процентов рецептов в книге, был создан не потому, что он был приятным на вкус. Он был создан, чтобы продавать как можно больше банок супа.

Узнайте больше об этом гнусном рецепте.

14. Хорошее: ореховые оладьи для хот-догов
Плохое: заправка для салата для хот-догов Эти рецепты были взяты из знаменитой поваренной книги Натана 1968 года и вышли не так уж плохо и вызывали рвоту, соответственно.

Подробнее об этих рецептах здесь.

13.Рубен Чаудер
Как пишет Уиллер: «Я знал, что ненавижу рецепт похлебки Рубена из поваренной книги« Лучшие дома и сады » 1983 года. Консервированная солонина бесит меня почти так же, как и сам голод. Но в качестве небольшого эксперимента я решил быстро готовится «.

Подробнее об этом рецепте здесь.

12. Запеканка с лососем и рисом
«Благодаря Pyrex Prize Recipes я покончил с этим.Благодаря рецепту запеканки с рисом и лососем Pyrex не просто настроил меня против моего любимого сыра пимиенто, но я не думаю, что когда-либо смогу есть рис, лосось или оливки в любой форме ».

Подробнее об этом рецепте здесь.

11. Холодец из курицы

Этот рецепт был взят из The Blender Way to Better Cooking — 200 страниц рецептов, для всех требуется блендер.Достаточно сказано.

Подробнее об этом рецепте здесь.

10. Венское колбасное песочное печенье
«Предоставьте этим болверам из Good Housekeeping вернуть венские сосиски в мой мир с их 1967 Keep Cool Cookbook », — пишет Уилер об этом блюде.
9.Салат из солений-носилок
«О, как весело рецепт салата на носилках для соленых огурцов в Поваренной книге салатов 1969 года! Более 500 рецептов салатов, и ни один из них не содержит свежих овощей!» Об этом рецепте пишет Робин Уиллер. «Салат из соленых растяжек вызвал у меня самую интуитивную реакцию, которую я когда-либо испытывал на еду. Я люблю оливки, маринованные огурцы и все, что есть лайм, но сочетание этих трех оставило у меня дрожь, которая не переставала путешествовать по моему Один укус, и я уверен, что никогда, никогда не забуду слизистую и хрустящую консистенцию, вкус аммиака и кислоты.»

Подробнее о растяжке маринада читайте здесь.

8. Липкие булочки: Не то, что вы подумали.
«Липкие булочки звучат как вкусная выпечка для завтрака. Это не так. Измельчите болонью, американский сыр, горчицу, майонез и сделайте пасту. Выложите внутри намазанные маслом булочки для хот-догов, заверните в фольгу и поместите в духовку, пока булочки не станут несвежий «.

Подробнее об этом ужасном рецепте здесь.

7. «Dad’s Denvers»
Возьмите французский рулет и намажьте его фаршированной ветчиной. Если у вас действительно хорошие отношения с отцом, замените его консервированным кормом для кошек, который сделан из более качественного мяса, чем свинина, которую дает Сатана. Приготовьте омлет с зеленым луком в беконном жире и положите поверх Devil Chow. Сверху выложите помидоры и жареный картофель. Не подавайте папам с сердечными заболеваниями.

Подробнее об этом рецепте здесь.

6. «Щенки кружка»
Это покрытое горчицей блюдо включено в издание 1963 года Better Homes and Gardens Meals in Minutes , тот самый ублюдок, который дал нам Friday Franks. На этот раз это Circle Pups, что звучит как что-то грязное, что может случиться на инициации в братство.

Подробнее об этой горчичной мерзости здесь.

5. «Корона жаркое»
Это жаркое из короны говорит вашей семье: «У меня было десять минут и пять долларов, которые я трачу на вас. Ешьте». На вкус как … черт, какое это имеет значение? Это Treet, покрытое апельсиновым мармеладом и запеченное. На вкус он такой же, как вы думаете «.

Подробнее об этом королевском рецепте здесь.

4.«Занятая леди Бифкейк»
В 1966 году было много занятых дам, которые вводили рецепты на 17-е ежегодное мероприятие Pillsbury Busy Lady Bake-Off в надежде выиграть главный приз в размере 25000 долларов.

Подробнее об этом рецепте здесь.

3. Чернослив
На первый взгляд Prune Whip выглядит просто опасно. С его сырым взбитым яичным белком, добавленным в приготовленное пюре из чернослива, ребенок может умереть от сочетания сальмонеллы и природного слабительного.

Подробнее об этом рецепте здесь.

2. Буханка со спаржей и макаронами
Мясо и хлеб — не единственные продукты, подходящие для обработки хлеба. В книге « Любимые рецепты Америки — овощи » 1968 года мы насчитали на 370 страницах четыре кольца, восемь хлебов и форму. Поскольку это была весна, мы выбрали хлеб со спаржей и макаронами.

Подробнее об этом рецепте здесь.

1. «Звездный соус»
Вы знаете, что на первом месте должен был быть какой-то соус, особенно соус с таким многообещающим описанием, как «звездный». Секрет этого соуса? Крем-суп из сельдерея с топленым сыром Грюйер.

Подробнее об этом рецепте здесь.

VintageCookbook.com с антикварными, винтажными и редкими кулинарными книгами

Новости VintageCookbook.com: нажмите «Рецепты» в верхней части этой страницы старинной кулинарной книги, чтобы увидеть отличные старинные рецепты из редких, старинных и исторических кулинарных книг. Рецепты старинных кулинарных книг, недавно добавленные из этих кулинарных книг: Домашние диссертации: подношение домашнему хозяйству, 1886 г .; Итальянская поваренная книга Mama Mia, 1955, первое издание, первое издание; Поваренная книга компаньона для женщин, 1955 г., монетный двор; Г-жа.Бостонская поваренная книга Линкольна, 1883, 1895; Рецепты Нового Орлеана, Мэри Мур Бремер, 1932, 1968; Поваренная книга для одиноких девочек Хелен Герли Браун, 1969; Поваренная книга американских женщин, 1944 год, безупречное винтажное состояние; Поваренная книга Good Housekeeping, 1949, Cook’s Copy; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер, 1956 г., исправленное издание, заявлено первое издание; Кулинарная школа Макколла: пошаговые инструкции по созданию безошибочных рецептов, 1984; Поваренная книга миссис Оуэнс, 1881, 1882; Обреченный кролик: рецепты с кухонь кожаного народа и друзей; 1888; Гурман дельты, первое издание, первое издание, 1958 г .; Заветные армянские рецепты, 1949; Бублики, блины и борщ, 1975 г .; 200 лет Чарльстонской кулинарии, 1930, 1934; Рецепты чайной комнаты «Old Vanity Fair», собранные издалека, 1927; Международная поваренная книга Рангуна, 1954, 1962; Гурман дельты, первое издание, первое издание, 1958 г .; Поваренная книга чайной комнаты «Крикет», 1938 г .; Ароматы и вкусы прошлого и настоящего, Элис Б.Токлас, 1959, Истинное первое издание; Багамская книга о кулинарии и напитках, 1971 год; «Дно вверх» Теда Сосье, 1951; Руководство Джейн для бармена: Практическое руководство для профессионалов и любителей, 1934; Поваренная книга «21», 1995 год, первое издание, подписано автором; Поваренная книга компаньона для женщин MINT! 1953 Pearl’s Kitchen Первое издание! Подпись Перл Бейли! 1973; Поваренная книга Браун Дерби, 1949, 1952, издание в кожаном переплете; Книга девушек из лагеря костра, 1938, 1944, шедевр ар-деко; Поваренная книга Piggly Wiggly, 1927; «Дно вверх» Теда Сосье, 1951; 100 коктейлей, как их смешать, 1958; Заветные армянские рецепты, 1949; Бублики, блины и борщ, 1975 г .; Прибрежная кулинария штата Мэн и помощник повара, или «Целое искусство», и «Мифтерию кулинарии», 1963, 1980; Гурман дельты, первое издание, первое издание, 1958 г .; 200 лет Чарльстонской кулинарии, 1930, 1934; Кухня и хлопок, 1948 год; Рецепты чайной комнаты «Old Vanity Fair», собранные издалека, 1927; Международная поваренная книга Рангуна, 1954, 1962; Г-жа.Бостонская поваренная книга Линкольна, 1883, 1888; Багамская книга о кулинарии и напитках, 1971 год; Девятьсот успешных рецептов, 1923 г .; Поваренная книга чайной комнаты «Крикет», 1938 г .; Ароматы и вкусы прошлого и настоящего, Элис Б. Токлас, 1959, Настоящее первое издание; Полные рецепты коктейлей Берка, 1936; НОВАЯ Поваренная книга Бостонской кулинарной школы Fannie Farmer, 1951; Вниз по Байю, 1984; Поваренная книга Анны, 1978; Candy Hits от ZaSu Pitts, 1963; «Современная энциклопедия кулинарии» Мета Гивена, 1947, 1953, полная в одном томе; Южная кулинария, 1928, 1941; Рецепты Ривер-Роуд, 1959; Парижское кулинарное бистро, 1958 год; Мудрая энциклопедия кулинарии, 1948 год, первое издание, первое издание, с пылезащитным чехлом; Алиса Б.Поваренная книга Токласа, 1954 г .; Подростковая кулинария на кипяченом молоке гвоздики, 1959; Тина на кухне с лучшими рецептами своих друзей, 1964; Бетти Крокер: пошаговые рецепты, 1976; Восемь бессмертных ароматов, 1963 год; Что приготовить для компании, 1952; Out of Vermont Kitchens, 1939, 1951; Вивиана, 1934 год; Американский повар в Турции, 1961, 1962; Фруктовые рецепты, 1907 год; Купон-Кулинария-1943; Бар у бассейна Jim’s Famous Frozen Drinks, 1979; Маленькая поваренная книга для маленькой девочки, 1905; Поваренная книга бревенчатой ​​хижины Марты Вашингтон, 1924 г .; «Подходит для короля»: «Пищевая книга Мерла Армитиджа», 1939 г .; Книга необычной кулинарии 52 воскресных обеда; «Прекрасные старинные рецепты», 1927, «Женский мир»; Кулинарное искусство Вильямсбурга, 1938, 1955; Поваренная книга ресторана Алисы, 1969; Старинные рецепты домашних вин, 1909, 1922; 99 Практические методы использования вареной говядины, 1893; Шестнадцать этюдов в белом и золотом, 1900; Акадский двухсотлетний юбилей, 1955 год; Моя жизнь с вином, 1972; Путеводитель по кухне, около 1920-х годов; Рецепты для маленькой планеты, 1973; Поваренная книга Нового Орлеана, Коллинз, 1975.Первый / первый, подписанный авторами; Итальянская поваренная книга Mama Mia, 1955, первая / первая; Поваренная книга чайной комнаты Фрэнсис Вирджиния ;, 1981; Квитанции из ресторана Apple Farm Стефенсона, 1967; Книга канапе, 1934 год; Питание для особых случаев, 1911, Fannie Farmer; Десятая муза: нетрадиционная кулинарная книга рецептов, 1954, 1962; Британский букет: эпикурейское турне по Великобритании, 1963; Африканская поваренная книга, 1970 год; «Дешево ест кулинарную книгу-раскраску студента-искусствоведа», 1976 г .; Поваренная книга победы от Friendly Circle, Франклин, Мичиган, Вторая мировая война; Поваренная книга Толстого Кота по кулинарии и раскрашиванию, 1971; Поваренная книга Нового Орлеана Бреннана, 1964 г .; Хорошая еда штата Мэн, Марджори Моссер, 1939 год, первое издание, печать 1944 года; Лучшие рецепты Колетт: Книга французской кулинарии, 1923 г .; Эдна Льюис, В погоне за вкусом, 1988, первое издание, первое издание; Поваренная книга управления экономики, 1913 г .; 15 уроков необычной кулинарии в Школе Антуанетты Папы; Поваренная книга школы Антуанетты Папы, 1954 г., со многими дополнительными рецептами; Пруденс Пенни Бинд из Поваренной книги американских женщин, 1957 год; Пироги, пироги, равиоли, печенье, пончики тетушки Чик, 1942 год; «Завершенная поваренная книга мартини», 1957 год; С кувшином вина, 1949; Что есть на ужин, Fannie Farmer, 1905; Кулинарное искусство Вильямсбурга, 1938, 1955; Книга известных рецептов Старого Нового Орлеана, используемых на Юге более 200 лет; 200 лет Чарльстонской кулинарии, 1930, 1934; Еще рецепты с кувшином вина, 1956; Г-жа.Бостонская поваренная книга Линкольна, 1883, 1895; Знаменитые рецепты известных людей, 1936 г .; «Знаменитая поваренная книга хот-догов Натана», 1968 год; Поваренная книга Саванны, 1933, 1960, неотредактированное первое издание, печать 1963 года; Практическая поваренная книга Гуда, 1897 г .; Mangiamo (Давайте поесть!), 1970, Безупречное первое издание, подписанное Сильвией Сабастиани; Еще мысли о еде: меню, 1943; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; Рецепты Ривер-Роуд, 1959; Секреты кубинского развлечения: поваренная книга меню, 1981, Росио Ламадрис, Пьедад Робертсон и Ольга де Зальдо; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; 365 обеденных блюд, 1902 г .; Приманка для свидания: поваренная книга младшего Сета, 1952; «Вот как смешанные напитки», 1941, «Три альпиниста»; King Conch True True Bahamian Recipes, 1979; Поваренная книга художников и писателей, 1961, первая / первая, предисловие Алисы Б.Токлас; Мексиканская поваренная книга, Фергюссон, 1934, 1940, 1945; Богемский Сан-Франциско, первое издание, первое издание, 1914 г .; Международная поваренная книга, Филиппини, 1906, 1911; Soup’s First: Коллекция любимых супов из ресторана Dobie’s Corner, 1994; «Тихое питье: книга пива, вин и коктейлей и что с ними подавать», 1933, Вирджиния Эллиот, переработанное или «отменить» издание; Delmar’s Delights: рецепты морепродуктов из ресторана Delmar, 1978; Мясная кулинария Уилсона, 1920; Marblehead Cooks, 1989, Избранные рецепты школы Tower; Fine Old Dixie Recipes, 1965, 1967; Кулинарная книга Бетти Крокер, 1963 год; Кулинария Сурдо Джека и другие вещи; Ресторан Антуана с 1840 г. Поваренная книга, 1978 г .; Шипс Кук и Бейкер, 1944 год; «Ужин на двоих Бетти Крокер», 1958 год; Поваренная книга нового кухонного шкафа Сансет, 1938, 1940; Еще рецепты из кувшина с вином, 1956; Легкая в приготовлении книга для девочек и мальчиков; Поваренная книга Blueberry Hill, 1959, первое издание, первое издание; Поваренная книга Дома Палмера, 1933, 1940; Поваренная книга «Голубая лента и чистое золото», 1905 г .; Итальянский букет: эпикурейское турне по Италии, первое издание, 1958, 1973; Детская партийная книга, 1935 г .; Стол Моне: Кулинарные журналы Клода Моне, 1989; Волк в шеф-поваре, 1950, 1954; «Хлопковая деревенская коллекция», 1972 год; Рецепты ресторанов Стивенсона: старые семейные секретные рецепты, 1967; Способ готовить, Джулия Чайлд, 1989; «Мексиканская кухня для американских домов» Гебхардта, 1932 г .; Мысли о еде, 1938; Совершенство в выпечке, 1900; Ирвин С.Книга рецептов Кобба, 1934 г .; Дикая сторона командира, 2008 г .; Поваренная книга страны плантации Одубон, 1988, 2004; Поваренная книга американских женщин, 1910 г .; Искусство смешивания напитков Легенда ликеров, вин и спиртных напитков, 1938; Поваренная книга Daily News, 1896 г .; Эпикурейский, 1894, 1920; 365 обеденных блюд, 1902 г .; «Радость кулинарии», 1953, почти идеальное состояние с суперобложкой, первое издание, первое издание; Кухонные сады Бетти Крокер, 1971 год; Немецкая поваренная книга Лучова, 1952 г .; «Готовим с запеканками», «Закатная книга», 1958; Soul Food Black American Recipes, 1977; Мои сладкие секреты, 1919; Como Stories, издание первое, 2013 год, номер один; Soul Food Black American Recipes, 1977; Любимые рецепты от местных поваров, представленные девушкой в ​​белом, Providence, R.Я.; Джамбалая: 15-летие, 1983; Просто симпатико, 1981; Mangiamo (Давайте поесть!): Сборник семейных рецептов, 1970; Южная кулинария, миссис С. Р. Дулл, 1928, 1941, 1968; Экзотическая плита Гитти, 1978; Вторая поваренная книга Sexton, 1941; «Осваивая искусство французской кулинарии», 1961, Джулия Чайлд; Гигантская поваренная книга, 1983, первое издание, первое издание; Руководство по кухне, около 1920-х годов, компания по производству алюминиевых изделий; Вуаля! Поваренная книга столетия Лафайета, 1884–1984 годы; Рецепты Рейнгольда: поваренная книга качества, 1912 г .; Dom DeLuise’s Eat This.. . Это заставит тебя почувствовать себя лучше, 1988; Gourmet’s Gamble, 1962 год; Домашняя кулинарная книга хорошей хозяйки, 1909, 1910; Поваренная книга женского городского клуба, 1923 год; Рестораны Нового Орлеана, 1990; Поваренная книга пироманьяка, 1968 г .; Поваренная книга отеля Purefoy, 1938, 1941; Поваренная книга Ингленука, 1901, 1910; Первое издание! Почти монетный двор; Кулинарная книга «Чудесный волшебник из страны Оз», 1981; Чико представляет официальное руководство по микстро Ронрико, 1954; Лучшее из кулинарии Южной Луизианы, 1983; Обедать дома с ректором, 1937 год; Поваренная книга Blue Grass, составленная Минервой К.Фокс, 1904, 1918; Поваренная книга Джексона, написание Юдора Велти, 1971, 1972; Кулинария Синей книги, 1926; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; Рецепты из Поваренной книги французской коллекции Поля Накена, 1978; «La Cuisine a Taos», 1982 год; Французская акадская кулинария в стране Луизиана Байу, 1995; Поваренная книга «От рассвета до рассвета в Старом городе», примерно 1960-е годы, Чикаго; Поваренная книга лояльности, Коренные дочери Золотого Запада, книга пятая, 1961; Поваренная книга Белого дома, 1964 год; Завтрак, обед и чай, Мэрион Харланд, 1875 г .; Знаменитые рецепты из старой Вирджинии, 1941, красиво иллюстрированные Маргарет Дашил; «Радость кулинарии», 1946 год; Поваренная книга New Hood, 1941; Fancy Pantry: Elegant Edibles, Хелен Уитти, 1986; Поваренная книга учителя космоса: прикосновение к будущему, 1986; Плантационная кулинария старой Луизианы, 1938 год; Воскресные вечерние ужины, 1907; Brushy Bayou Recipes, 1978; Кулинарная книга кукурузы, военное издание, 1918 г .; Рифмованные расписки на любой случай, 1912; Поваренная книга человека «Helluva» торговца Вика, 1976 г .; Поваренная книга рыбацкой пристани, 1955 год; Поваренная книга Барби «Легко как пирог», 1964 год; Поваренная книга дамы, 1973; Книга салатов отеля Edgewater Beach, 1926, 1928; Поваренная книга рецептов Vivette «Детройт Таймс», 1935 год; Еда и как ее приготовить, 1928; Поваренная книга Сука: воспоминания и традиционные рецепты с глубокого юга, 1989; Креольские рецепты Нового Орлеана, 1932 год; Как приготовить гуся Рейгана, 1984; Поваренная книга велосипедного туризма, 1991; Новая поваренная книга, десятое издание, 1870-е годы, Энн Боуман; Colonel’s Inn Caterers, 1984 год; Поваренная книга школы Антуанетты Папы, 1948 г .; Дневники Мартини, 1997 г .; На бис! Поваренная книга любимых блюд самых известных музыкантов мира, 1958, 1974; Просто каджун! Просто вкусно, 2004 год; Поваренная книга калорий; Травы: их культура и использование, 1951; Французская поваренная книга прачечной, 1999; Поваренная книга, выйду замуж, 1957; Энциклопедия кулинарии, 1958; Поваренная книга современной семьи, 1953 год; Кулинария в Швейцарии, 1984 г .; Мысли о еде, 1938; Поваренная книга десертов «Закат», 1963 год; Эмили Дикинсон: Профиль поэта как повара с избранными рецептами, 1976; Вкус Карибского моря и Латинской Америки, 1978; Поваренная книга всей Земли, 1972 год; Ресторан Ark: Кухня северо-запада Тихого океана, 1983; Bucks Cooks: The Artists ’County, 1950; Лучшие рецепты Farm Journal, 1977; Поваренная книга «Все», 1970; Кулинарная книга Луизы Флориды, 1968 год; Кухня Джулии Чайлд, 1978; Лучший вкус: лучшая еда пятнадцати наций, SACLANT-NATO, 1957; Кухня Армении, 1974; Чарльстон Квитанции, 1950; Манджиамо (поедим!), 1970; Готовим в дыре, 1979; Поваренная книга теплицы Хелен Корбитт, 1979; Сборник супов, 1995; Английская провинциальная кулинария, 1980; Вкус Джексон Хоул, 1991; Избранные высокогорные рецепты: проверено на кухне пасьянсов, 1937, 1947; «Новая презентация кулинарии по рецептам на время», 1924 г .; Отмеченные премией кошерные рецепты от еврейского экзаменатора, 1955 год; Повар морепродуктов Тихоокеанского побережья, 1953 год; Frigidaire Recipes, 1928 г .; Поваренная книга «Детская жизнь», 1926, 1929; Ешьте это: поваренная книга 1972, 1974; Книга Элси Ли о простой кулинарии для гурманов, 1971 год; Les Diners de Gala Сальвадора Дали, 1973; Из кухонь Аляски, 1948; Американская поваренная книга, Ф.Л. Жилетт, 1887 г .; Поваренная книга Daily News, 1896 г .; «Все пудинги или пудинги, пироги и т. Д. В надлежащее время года для всего года», 1887 год; Поваренная книга веселого миксера: успешные методы и рецепты для начинающих, 1937, Cleveland Plain Dealer; Jell-O Girl в Норвегии, карта тройных рецептов № 12, ок. 1920; Поваренная книга Plaza, 1972 год; «Из старых кухонь Новой Шотландии», 1971 год; Новая секретная поваренная книга шеф-повара, 1975 год; Секретная поваренная книга шеф-повара, 1962 год; Семейные рецепты: секреты кухни модной прачечной; Поваренная книга Daily News, 1896 г., первое издание, первое издание; Поваренная книга Фанни Хилл, 1971 год, первое издание, первое издание; Поваренная книга Дома Андерсона, 1986; Поваренная книга Таши Тюдор, 1993; Поваренная книга ресторана Нового Орлеана, 1967; «Сан-Диего» Джун Кросби, 1972 год; Поваренная книга Нового Орлеана Бреннана, 1964 г .; Поваренная книга Daily News, 1896 г., первое издание, первое издание; Кулинарные книги «Королева».№2. Льды, 19 2; Поваренная книга коттеджа Chickadee, 1994; Пятьдесят два воскресных обеда, 1913, 1915; Поваренная книга миссии «Фрукты и цветы», 1930; Напитки Нового Орлеана и как их смешивать, 1973; Новое практическое ведение домашнего хозяйства, 1890; Кухонный компаньон экономной домработницы, 1848; Jell-O Girl в Норвегии, карта тройных рецептов № 12, 1920; Поваренная книга веселого миксера: успешные методы и рецепты для начинающих, 1937, Cleveland Plain Dealer; How It Is Done, чайная комната McDonald, Галлатин, штат Миссури; Книга салатов отеля Edgewater Beach, 1926 год; Г-жа.Поваренная книга Уильяма Вона Муди, 1931 г .; Поваренная книга отеля Purefoy: Истинные и проверенные рецепты настоящей южной кухни, 1938, 1960; Поваренная книга «Круг сербских сестер», первое издание, первое издание, 1973; Кулинарная династия Колониальной Вирджинии; Золотая поваренная книга, 1948 год; Поваренная книга для гурманов, 2004 г .; Epicure’s Delight, 1944 г .; 100 салатов, 1924 г .; La Cuisine Cajun, 1986 год; Ужин с друзьями: приключения с эпиками, 1949; «Рывок барбекю с Ямайки», 1990 год; Рождественские рецепты старых времен, 1980; «Шведский стол» на берегу залива, 1993, 1998; Поваренная книга наследия Вестпорта, 1978; Кудети Книга кулинарии йоруба, 1934,1987; Candy Calendar, 1927, журнал «Мир женщин»; Хороший повар .. .Ten Talents, 1968, Поваренная книга по натуральным продуктам и полное руководство по здоровью; Книга рецептов «Дамы Ретси», 1909 г .; Поваренная книга соблазнителя, 1963 год; Mountain Measures: Коллекция рецептов Западной Вирджинии; Домашняя кулинарная книга хорошей хозяйки, 1909; Поваренная книга кленового сиропа Вермонта, 1966, 1974; Праздник шеф-повара, 1952 год; Поваренная книга Skaneateles, 1915, 1924; Кулинария Северной Каролины и Старого Салема, 1955 год; Хо Оно: Сбор рецептов от семьи Хаятт, Хаятт Ридженси Вайкики, 1997; Мапи, графиня де Тулуз-Лотрек, La Cuisine de France, Современная французская поваренная книга, 1964; Книга Дома Вилли Лу, 1913; Поваренная книга маленькой матери, 1952 год; Поговорим о хорошем! Le Livre de la Cuisine de Lafayette, 1968 год; Поваренная книга «Колесо»: Любимые рецепты дам из Дубового парка, 1913 г .; Кулинарная книга «Солнечный Юг» и «Золотой Запад», 1932 г .; «Как я готовлю» Вирджинии Макдональд, 1949; «Повар человека Helluva» торговца Вика, 1857 г .; New Moosewood Cookbook, 1977, 1992, 2000; Последнее издание Original Merry Mixer, Schenley, 1936 г .; Домашние помощники: кулинарная книга Pure Food, 1910; Поваренная книга River Run: Южный комфорт из Вермонта, 2001; Поваренная книга Нэнси Дрю, 1973; Поваренная книга для бедных поэтов, 1966.

Подробнее VintageCookbook.com Новости: В отделе редких барменских книг Vintage Cookbook: Полные рецепты коктейлей Берка, 1936; Руководство Джейн для бармена: Практическое руководство для профессионалов и любителей, 1934; «Дно вверх» Теда Сосье, 1951; 100 коктейлей, как их смешать, 1958; Стандартный коктейль-гид, 1944 год; Багамская книга о кулинарии и напитках, 1971 год; Полные рецепты коктейлей Берка, 1936; Бар у бассейна Jim’s Famous Frozen Drinks, 1979; Старинные рецепты домашних вин, 1909, 1922; Моя жизнь с вином, 1972; Руководство бармена Тома и Джерри «Как смешивать напитки», 1943 г .; «Вот как смешанные напитки», 1941, «Три альпиниста»; «Завершенная поваренная книга мартини», 1957 год; Коктейли и рецепты блюд Гордона, 1934 год; Книга напитков Esquire, 1956, первое издание, первое издание; Коллекция великих рецептов напитка из бурбона Old Crow, 1960; Тихое питье: книга пива, вин и коктейлей и что подавать с ними, 1933, Вирджиния Эллиотт.Исправленное или «отмененное» издание; T G I Friday’s Drink Recipes, июнь 1992 г .; Бармены-любители, 1973; Книга рецептов Ирвина С. Кобба, 1934 г .; Искусство смешивания напитков Легенда ликеров, вин и спиртных напитков, 1938; Как сделать выпивку дома, 1969; Веселый Миксер из Дома Шенли, 1938; Руководство по ликерам, 1949 г .; Esquire Refresher on Wines, Spirits, and Beer, 1949, журнал Esquire; Гид бармена. . . Трейдер Вик, 1947, 1948; Как смешать «It» с Roxo, «Аристократ миксеров», 1934; ; Старый мистерБостон, 1935 год, первое издание, первое издание; Чико представляет официальное руководство по микстро Ронрико, 1954; Легко делать девушек и коктейли, 1965; Дневники Мартини, 1997 г .; Коктейли и коктейли, 1967; Barmate: Руководство домашнего бармена по экспертному смешиванию напитков, 1963; Рецепты смешанных напитков, B; ellows & Company, 1948; Руководство по профессиональному смешиванию, 1947, 1950; Открытки «Классические коктейли», 2001 г .; Последнее издание Original Merry Mixer, Schenley, 1936 г .; Спиртное, добыча и дамы, 1 30; Винтажные спиртные напитки и забытые коктейли: легкие коктейли, комплименты от National Distillers Pro; Корпорация воздуховодов; Питьевой; с Диккенсом Седрика Диккенса, 1980, 1983; Искусство коктейля, 1992; Брошюры Калифорнийского консультативного совета по вину 1960-х годов; Cointreau Secrets of Flaming Desserts; Вот как .. . сдать экзамен на «бар», Seagram’s 1941; Тиа Мария: легендарный ликер Ямайки; хорошо Книга, 1970, первое издание, первое издание; Коктейли: как их смешивать 1922; Бар с 3 бутылками, 1943 год, первое издание.

Еще больше VintageCookbook.com Новости: добавлено множество старинных, исторических и старинных кулинарных книг, в том числе итальянская кулинарная книга Mama Mia, 1955, первое издание, первое издание; Домашние диссертации: Приношение в дом, 1886; America Cooks, 1967: Поваренная книга Всеобщей федерации женских клубов; Давайте начнем готовить, Junior Cookbook Farm Journal, 1966, заявленное первое издание, первое издание; Г-жа.Бостонская поваренная книга Линкольна, 1883, 1895; Кулинарная книга «Забавы», 1955, Гвоздика; Поваренная книга Мэри Олден для детей, 1955 год; Все о домашней выпечке, 1933, 1937; Рецепты Нового Орлеана, Мэри Мур Бремер, 1932, 1968; Поваренная книга для одиноких девочек Хелен Герли Браун, 1969; Ralph & Kacoo, Вкус Луизианы от ресторанов Ralph and Kacoo; Поваренная книга «21», 1995 год, первое издание, подписано автором; Поваренная книга «Золотой пушок», 1956 год; Первое издание Pearl’s Kitchen! Подпись Перл Бейли! 1973; Поваренная книга Браун Дерби, 1949, 1952, издание в кожаном переплете; Книга девушек из лагеря костра, 1938, 1944, шедевр ар-деко; Обреченный кролик: Рецепты кухонь кожаного народа и друзей, 1994; Заветные польские рецепты для американцев, 1948, 1961; «Знаменитые рецепты известных людей», 1940 г., опубликовано журналом «Сансет» «Семейная поваренная книга Джоли Габор», 1962 г .; Поваренная книга Piggly Wiggly, 1927; «Дно вверх» Теда Сосье, 1951; Заветные армянские рецепты, 1949; Бублики, блины и борщ, 1975 г .; Гурман дельты, первое издание, первое издание, 1958 г .; 200 лет Чарльстонской кулинарии, 1930, 1934; Кухня и хлопок, 1948 год; Девятьсот успешных рецептов, 1923 г .; Поваренная книга чайной комнаты «Крикет», 1938 г .; Ароматы и вкусы прошлого и настоящего, Элис Б.Токлас, 1959, Истинное первое издание; Прибрежная кулинария штата Мэн и помощник повара, или «Целое искусство», и «Мифтерию кулинарии», 1963, 1980; Полные рецепты коктейлей Берка, 1936; НОВАЯ Поваренная книга Бостонской кулинарной школы Fannie Farmer, 1951; Вниз по Байю, 1984; Поваренная книга Анны, 1978; Candy Hits от ZaSu Pitts, 1963; Южная кулинария, 1928, 1941; Рецепты Ривер-Роуд, 1959; «Кулинария парижского бистро», «Поваренная книга невесты» 1958 года, 1932 год; Поваренная книга Алисы Б. Токлас. 1954; Восемь бессмертных ароматов, 1963 год; Кулинария для подростков; с кипяченым молоком из гвоздик, 1959; Тина на кухне с лучшими рецептами своих друзей, 1964; Кулинарная книга Островов специй, 1961 год; Что приготовить для компании, 1952; Out of Vermont Kitchens, 1939, 1951; Вивиана, 1934 год; Американский повар в Турции, 1961, 1962; Фруктовые рецепты, 1907 год; Купон-Кулинария-1943; Маленькая поваренная книга для маленькой девочки, 1905; Поваренная книга бревенчатой ​​хижины Марты Вашингтон, 1924 г .; «Подходит для короля»: Книга еды Мерла Армитажа, 1939 г. Книга Огилви для повара, 1914 г .; Книга необычной кулинарии 52 воскресных ужина «Прекрасные старинные рецепты», 1927, «Женский мир»; Кулинарное искусство Вильямсбурга, 1938, 1955; Поваренная книга ресторана Алисы, 1969; Старинные рецепты домашних вин, 1909, 1922; 99 Практические методы использования вареной говядины, 1893; Шестнадцать этюдов в белом и золотом, 1900; Акадский двухсотлетний юбилей, 1955 год; Моя жизнь с вином, 1972; Путеводитель по кухне, около 1920-х годов; Рецепты для маленькой планеты, 1973; Поваренная книга Нового Орлеана, Коллинз, 1975.Первый / первый, подписанный авторами; Итальянская поваренная книга Mama Mia, 1955, первая / первая; Поваренная книга чайной комнаты Фрэнсис Вирджиния, 1981; Квитанции из ресторана Apple Farm Стефенсона, 1967; Книга канапе, 1934 год; Питание для особых случаев, 1911, Fannie Farmer; Десятая муза: нетрадиционная кулинарная книга рецептов, 1954, 1962; Британский букет: эпикурейское турне по Великобритании, 1963; Африканская поваренная книга, 1970 год; «Дешево ест кулинарную книгу-раскраску студента-искусствоведа», 1976 г .; Поваренная книга победы от Friendly Circle, Франклин, Мичиган, Вторая мировая война; Поваренная книга Толстого Кота по кулинарии и раскрашиванию, 1971; Поваренная книга Нового Орлеана Бреннана, 1964 г .; Книга печенья, печать 1941 г., деревянная обложка; Хорошая еда штата Мэн, Марджори Моссер, 1939 год, первое издание, печать 1944 года; Лучшие рецепты Колетт: Книга французской кулинарии, 1923 г .; Папагайо: мексиканская поваренная книга со вкусом Сан-Франциско, 1985, подписанная автором Кэтрин Уильямс; Эдна Льюис, В погоне за вкусом, 1988, первое издание, первое издание; Поваренная книга управления экономики, 1913 г .; 15 уроков необычной кулинарии в Школе Антуанетты Папы; Поваренная книга школы Антуанетты Папы, 1954 г., со многими дополнительными рецептами; Пруденс Пенни Бинд из Поваренной книги американских женщин, 1957 год; Поваренная книга на каждый день, 1892 г., мисс Э.Нил; Пироги, пироги, равиоли, печенье, пончики тетушки Чик, 1942 год; «Завершенная поваренная книга мартини», 1957 год; С кувшином вина, 1949; Что есть на ужин, Fannie Farmer, 1905; Кулинарное искусство Вильямсбурга, 1938, 1955; Книга известных рецептов Старого Нового Орлеана, используемых на Юге более 200 лет; 200 лет Чарльстонской кулинарии, 1930, 1934; Еще рецепты с кувшином вина, 1956; Бостонская поваренная книга миссис Линкольн, 1883, 1895; Знаменитые рецепты известных людей, 1936 г .; «Знаменитая поваренная книга хот-догов Натана», 1968 год; Поваренная книга Саванны, 1933, 1960, неотредактированное первое издание, печать 1963 года; Практическая поваренная книга Гуда, 1897 г .; Mangiamo (Давайте поесть!), 1970, Безупречное первое издание, подписанное Сильвией Сабастиани; Еще мысли о еде: меню, 1943; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; Рецепты Ривер-Роуд, 1959; Секреты кубинского развлечения: поваренная книга меню, 1981; «Сотня рецептов со Старого Юга», 1938 г .; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; Наш человек на кухне, 1964; Поваренная книга художников и писателей, 1961, первая / первая, предисловие Алисы Б.Токлас; Приманка для свидания: поваренная книга младшего Сета, 1952; King Conch True True Bahamian Recipes, 1979; Мексиканская поваренная книга, Фергюссон, 1934, 1940, 1945; Богемский Сан-Франциско, первое издание, первое издание, 1914 г .; Международная поваренная книга, Филиппини, 1906, 1911; Soup’s First: Коллекция любимых супов из ресторана Dobie’s Corner, 1994; «Тихое питье: книга пива, вин и коктейлей и что с ними подавать», 1933, Вирджиния Эллиот, переработанное или «отменить» издание; Delmar’s Delights: рецепты морепродуктов из ресторана Delmar, 1978; Marblehead Cooks, 1989, Избранные рецепты школы Tower; Итальянская кухня Марселлы, Марселла Хазан, 1986, первое издание; Fine Old Dixie Recipes, 1965, 1967; «Ужин на двоих Бетти Крокер», 1958 год; Кулинарная книга Бетти Крокер, 1963 год; Кулинария Сурдо Джека и другие вещи; Ресторан Антуана с 1840 г. Поваренная книга, 1978 г .; Ресторан Антуана с 1840 г. Поваренная книга, 1978 г .; Шипс Кук и Бейкер, 1944 год; «Легкая в приготовлении книга для девочек и мальчиков», 1967; Поваренная книга мужа, Майк Макгрейди, 1979; Еще рецепты из кувшина девяти, 1956; Поваренная книга Blueberry Hill, Элси Мастертон, 1959, первое издание, первое издание; Поваренная книга Дома Палмера, 1933, 1940; Поваренная книга «Голубая лента и чистое золото», 1905 г .; Итальянский букет: эпикурейское турне по Италии, первое издание, 1958, 1973; Детская партийная книга, 1935 г .; Стол Моне: Кулинарные журналы Клода Моне, 1989; Волк в шеф-поваре, 1950, 1954; «Хлопковая деревенская коллекция», 1972 год; Рецепты ресторанов Стивенсона: старые семейные секретные рецепты, 1967; Способ готовить, Джулия Чайлд, 1989; «Мексиканская кухня для американских домов» Гебхардта, 1932 г .; Мысли о еде, 1938; Совершенство в выпечке; Ирвин С.Книга рецептов Кобба, 1934 г .; Дикая сторона командира, 2008 г .; Поваренная книга страны плантации Одубон, 1988, 2004; Поваренная книга американских женщин, 1910 г .; Les Diners de Gala Сальвадора Дали, 1973; Кухонные сады Бетти Крокер, 1971 год; Джамбалая: 15-летие, 1983; Немецкая поваренная книга Лучова, 1952 г .; «Готовим с запеканками», «Закатная книга», 1958; Любимые рецепты от местных поваров, представленные девушкой в ​​белом, Провиденс, Р. И .; Soul Food Black American 9; Рецепты, 1977 г .; Мои сладкие секреты, 1919; Como Stories, издание первое, 2013 год, номер один; Soul Food Black American Recipes, 1977; Просто симпатико, 1981; Mangiamo (Давайте поесть!): Сборник семейных рецептов, 1970; Южная кулинария, миссис.С. Р. Дулл, 1928, 1941, 1968; Экзотическая плита Гитти, 1978; Эпикурейский, 1894, 1920; Гигантская поваренная книга, 1983, первое издание, первое издание; Вуаля! Поваренная книга столетия Лафайета, 1884–1984 годы; Рецепты Рейнгольда: поваренная книга качества, 1912 г .; Dom DeLuise’s Eat This. . . Это заставит тебя почувствовать себя лучше, 1988; 365 обеденных блюд, 1902 г .; Gourmet’s Gamble, 1962 год; Домашняя кулинарная книга хорошей хозяйки, 1909, 1910; Рестораны Нового Орлеана, 1990; Поваренная книга пироманьяка, 1968 г .; Поваренная книга отеля Purefoy, 1938, 1941; Поваренная книга Ингленука, 1901, 1910; Поваренная книга современной семьи, 1958 г., первое издание; Рецепты Рейнгольда: поваренная книга качества, 1912 г .; Кулинарная книга «Чудесный волшебник из страны Оз», 1981; Лучшее из кулинарии Южной Луизианы, 1983; Поваренная книга Джексона, написание Юдора Велти, 1971, 1972; Кулинария Синей книги, 1926; Обедать дома с ректором, 1937 год; Выпечка на большой высоте: старомодные рецепты маффин леди, первое подписанное издание; Поваренная книга французской коллекции Поля Накена, 1978 год; Французская акадская кулинария в стране Луизиана Байу, 1995; Поваренная книга «От рассвета до рассвета в Старом городе», примерно 1960-е годы, Чикаго; Поваренная книга лояльности, Коренные дочери Золотого Запада, книга пятая, 1961; Поваренная книга Белого дома, 1964 год; Завтрак, обед и чай, Мэрион Харланд, 1875 г .; Знаменитые рецепты из старой Вирджинии, 1941, красиво иллюстрированные Маргарет Дашил; Поваренная книга New Hood, 1941; Fancy Pantry: Elegant Edibles, Хелен Уитти, 1986; Поваренная книга учителя космоса: прикосновение к будущему, 1986; Плантационная кулинария старой Луизианы, 1938 год; Справочник Esquire для хозяев, 1949; Воскресные вечерние ужины, 1907; Brushy Bayou Recipes, 1978; Кулинарная книга кукурузы, военное издание, 1918 г .; Рифмованные расписки на любой случай, 1912; Региональная поваренная книга США, Пруденс Пенни, издание, экзаменатор в Сан-Франциско, 1956; Поваренная книга рыбацкой пристани, 1955 год; Поваренная книга Барби «Легко как пирог», 1964 год; Поваренная книга дамы, 1973; Книга салатов отеля Edgewater Beach, 1926, 1928; Поваренная книга рецептов Vivette «Детройт Таймс», 1935 год; Еда и как ее приготовить, 1928; Поваренная книга: воспоминания и традиционные рецепты с глубокого юга, 1989; Кормление львов: поваренная книга алгонкинов, 1942; Г-жа.Новая поваренная книга Рорера: Руководство по ведению домашнего хозяйства, 1902 г .; Креольские рецепты Нового Орлеана, 1932 год; Как приготовить гуся Рейгана, 1984; Новая поваренная книга, десятое издание, 1870-е годы, Энн Боуман; Colonel’s Inn Caterers, 1984 год; На бис! Поваренная книга любимых блюд самых известных музыкантов мира, 1958, 1974; Поваренная книга Ингленука, 1901, 1910; Руководство по выпечке Town Crier, Midland Flour Milling Co .; Поваренная книга калорий; Травы: их культура и использование, 1951; Французская поваренная книга прачечной, 1999; Поваренная книга, выйду замуж, 1957; Энциклопедия кулинарии, 1958; Кулинария в Швейцарии, 1984 г .; Хиллсборо развлекает кулинарную книгу Concours d’Elegance, 1986; Мысли о еде, 1938; Искусство кулинарии, кожа, 1938, 1947; Книга формул, урожайности и размеров шеф-повара, 1996; Кухонные сады Бетти Крокер, 1971 год; Поваренная книга десертов «Закат», 1963 год; Эмили Дикинсон: Профиль поэта как повара с избранными рецептами, 1976; Поваренная книга Бальтазара, 2003 г .; Вкус Карибского моря и Латинской Америки, 1978; Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер, 1950, первое издание, первое издание, ограниченное специальное издание; Ресторан Ark: Кухня северо-запада Тихого океана, 1983; Bucks Cooks: The Artists ’County, 1950; Лучшие рецепты Farm Journal, 1977; Поваренная книга «Все», 1970; Рождество в ноябре Рецепты, 2002; Кулинарная книга Луизы Флориды, 1968, 1978; Современные смеси для пекарей, 1914; Кухня Джулии Чайлд, 1978; Лучший вкус: лучшая еда пятнадцати наций, SACLANT-NATO, 1957; Кухня Армении, 1974; Таблица для восьми Джудит Хаксли, 1984; Манджиамо (поедим!), 1970; Готовим в дыре, 1979; Сборник супов, 1995; Английская провинциальная кулинария, 1980; Вкус Джексон Хоул, 1991; Избранные высокогорные рецепты: проверено на кухне пасьянсов, 1937, 1947; Поваренная книга теплицы Хелен Корбитт, 1979; «Новая презентация кулинарии по рецептам на время», 1924 г .; Отмеченные премией кошерные рецепты от еврейского экзаменатора, 1955 год; Frigidaire Recipes, 1928 г .; Поваренная книга «Детская жизнь», 1926, 1929; МадамРецепты Бега старого Нового Орлеана; «Джексон Хоул а ля карт», 1968 год; Поваренная книга для гурманов, 2004 г .; Epicure’s Delight, 1944 г .; 100 салатов, 1924 г .; La Cuisine Cajun, 1986 год; Здоровый крестьянский гурман, 1983; Ужин с друзьями: приключения с эпиками, 1949; «Рывок барбекю с Ямайки», 1990 год; Рождественские рецепты старых времен, 1980; «Шведский стол» на берегу залива, 1993, 1998; «Пудинги и сладости» миссис К.С. Пил, 1905 г .; Поваренная книга наследия Вестпорта, 1978; Кудети Книга кулинарии йоруба, 1934,1987; Candy Calendar, 1927, журнал «Мир женщин»; Поваренная книга Альфреда Ланта; Хороший повар .. .Десять талантов, 1968; Поваренная книга миссис Портер и помощница по хозяйству, 1891, 1974; Книга рецептов «Дамы Ретси», 1909 г .; Поваренная книга «Золотое наследие», 1973: A La Rector, George Rector, 1933; Поваренная книга соблазнителя, 1963 год; Горные меры: собрание рецептов Западной Вирджинии, Молодежная лига Чарльстона, 1974; Поваренная книга клуба North End, 1905 год; Детская партийная книга, 1923 г .; Домашняя кулинарная книга хорошей хозяйки, 1909; Поваренная книга кленового сиропа Вермонта, 1966, 1974; Праздник шеф-повара, 1952 год; Пятьдесят два воскресных обеда, 1915 год; Поваренная книга Skaneateles, 1915, 1924; Кулинария Северной Каролины и Старого Салема, 1955 год; Хо Оно: Сбор рецептов от семьи Хаятт, Хаятт Ридженси Вайкики, 1997; Книга выпечки Райзона, 1916 г .; Поваренная книга сокровищ Тампы, 1992; Мапи, графиня де Тулуз-Лотрек, La Cuisine de France, Современная французская поваренная книга, 1964; Книга Дома Вилли Лу, 1913; Cajun Cooking, 1987; Поваренная книга маленькой матери, 1952 год; What’s Cooking: первые 14 номеров журнала 1982 года в мятном переплете; Поговорим о хорошем! Le Livre de la Cuisine de Lafayette, 1968 год; Салаты гостиницы Эджуотер-Бич, первое издание, 1926 г .; Поваренная книга «Колесо»: Любимые рецепты дам из Дубового парка, 1913 г .; Кулинарная книга «Солнечный Юг» и «Золотой Запад», 1932 г .; «Как я готовлю» Вирджинии Макдонал, 1949; Заветные рецепты Алабамы: южный фаворит на протяжении многих лет, 1967; Lorain Cooking, Американская печная компания; New Moosewood Cookbook, 1977, 1992, 2000; Коллекция рецептов Gamble House, 1987; Лучшее в американской кулинарии, 1970; Best of Bridge: Королевские угощения для развлечения; Домашние помощники: кулинарная книга Pure Food, 1910; Поваренная книга калорий, 1923 год; Поваренная книга шеф-повара Грегори, 1972 год; Поваренная книга игрока в гольф, 1977; Поваренная книга River Run: Южный комфорт из Вермонта, 2001; La Cuisine Creole: Сборник кулинарных рецептов, 1885, 1966 Репродукции; Южная поваренная книга: 250 старых рецептов, 1987; Эти парни хороши: поваренная книга старших турне жен, 2002; Багамская поваренная книга, 1936, 1976; Поваренная книга Нэнси Дрю, 1973; Мангиа! Мангиа! Поваренная книга: классический итальянский от Джузи Галло; Поваренная книга Ford Times, 1974; Книга о барбекю Big Boy, 1956, 1963; Tumbleweed Gourmet, 1987; Поваренная книга Soul Food, 1969; Pot-luck 33,000 United Way, 1993; Поваренная книга для бедных поэтов, 1966; Манджиамо (поедим!), 1970; «Бакалавр и жаровня», 1895 г .; Delineator Recipes, издательство Butterick Publishing Company, 1929; Back to Square One: Еда Старого Света на кухне Нового Света; Поваренная книга каштанов, 2000; «Подростковая кухня», 1969; Горшок с золотом: отмеченные призами рецепты, 1953; Семейные рецепты: секреты кухни Мод Лэндри, 1985; Кулинарная династия Колониальной Вирджинии; Ко вкусу королевы, 1937; Кулинарная книга Маргарет Пауэлл, 1970, 2012; Г-жа.Поваренная книга Уильяма Вона Муди, 1931 г .; Полная переработанная поваренная книга Рамфорда, 1938 г .; «Высокий капот», 1945 г., Идвал Джонс; Национальный ковбойский зал славы. Поваренная книга Chuck Wagon: аутентичные рецепты с ранчо и с хребта, 1995; «Кто-то на кухне», «Маршалл Филдс Хадсон» в Дейтоне, 1992 год; Кулинария, меню, обслуживание, Ида Бейли Аллен, 1924, 1932; Пища для размышлений, 1978; Книга Мэри Фрэнсис по шитью: Приключения среди наперсточников, 1913; Поваренная книга Шерлока Холмса, 1976 год; «Сказочные фондю», 1970; Выставка домашнего скота и родео в Хьюстоне, 1932 — 1982 гг .; Acadiana: французская и американская кухня, приправленная его любовью, 1977; Г-жа.Китайская поваренная книга Ма; Ужин Благодарения, 1990; Поваренная книга «Радужная ферма», 1973 год; Кухонные развлечения, 1932 год; Домашняя книга португальской кулинарии, 1974; «Латинская кухня: свежие вкусы и мир вкусов» от Michy’s Miami Kitchen, 2008 г .; Золотая кулинарная книга, 1948 год, шеф-повар Луи П. Де Гуи; Поваренная книга Чарльза Диккенса, 1981; Завтрак, обед и чай, Мэрион Харланд, 1875 г .; Поваренная книга маленького домика, 1979; «Моя книга для обучения кулинарии», Урсула Седжвик, 1967; Книга салатов Уоткинса, J. ​​R. Watkins Co., 1946; Поваренная книга веселого миксера: успешные методы и рецепты для начинающих, 1937, Cleveland Plain Dealer; 10 000 закусок: поваренная книга восхитительных канапе, приправ, закусок, бутербродов и закусок на все случаи жизни, 1948 год; Испанская поваренная книга ресторана Колумбия, 1995; Jell-O Girl в Норвегии, тройная карта рецептов No.12, 1920; Поваренная книга барбекю на закате, 1950, 1957; Поваренная книга шведского стола, 1949 год; Книга салатов отеля Edgewater Beach, 1926 год; Книга надежных рецептов, Первый приход Уэстон, Массачусетс, 1910 г .; «Все манеры еды», Майкл Филд, 1970; Поваренная книга Daily News, 1896 г., первое издание, первое издание; Моя поваренная книга, 1967; Дары поваренной книги Земли, 1979; Первая поваренная книга мисс Б., 1950; Поваренная книга Дома Андерсона, 1986; Поваренная книга Таши Тюдор, 1993; Добро пожаловать, незнакомец: изысканные и необычные рецепты; Моя первая поваренная книга: Руководство по приготовлению забавных вещей, чтобы поесть, в натуральную величину, 1989; San Francisco Flavors: Любимые рецепты Молодежной лиги Сан-Франциско, 1999; «Наши греческие кухни», 1981; Новая поваренная книга Милуоки, 1938, 1982; Рецепты Речной дороги III: Здоровая коллекция, 1994; «От нашего дома к твоему», 1980; Санкт-ПетербургПоваренная книга Общества Луи Херба, 1973, 1975; Американские вина и виноделие, 1969; Венгерская поваренная книга, 1972 год; Джули и Джулия, 2005 г .; Тысяча рецептов китайской поваренной книги,; , 1981; Чаепитие с Обществом Мэдисон Херб; «Смелым ножом и вилкой», 1968; Нью-Йорк Развлекает, 1974; Поваренная книга Южной юношеской лиги, 1977, 1981; Рэйчел Карсон, Рыба и моллюски Среднего Атлантического побережья, 1945 г .; Поваренная книга Джеймса Берда, 1959, 1961; Cook’s Book, 1908, Разрыхлитель К. С., Jacques Mfg. Co;.; Лучший вкус: лучшая еда пятнадцати наций, SACLANT-NATO, 1957; Ball Blue Book, 1934, издание R; Поваренная книга Miner 49er, 1970; Историческая поваренная книга пляжей, 1982.

Мы обновляли старинные всеобъемлющие поваренные книги Vintage Cookbook, в том числе «Поваренную книгу с картинками» Бетти Крокер, пересмотренную, 1956 г .; Еда Good Housekeeping проверила, попробовала, одобрила, 1930; Поваренная книга компаньона для женщин, 1955 г., монетный двор; Поваренная книга американских женщин, 1944 год, безупречное винтажное состояние; Поваренная книга Good Housekeeping, 1949, Cook’s Copy; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер, 1956 г., исправленное издание, заявлено первое издание; Поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство» 1973 года; Иллюстрированная поваренная книга «Хорошая уборка» в белом кожзаменителе, издание для невесты, 1980! Никогда не использовался! с обложкой книги !; Поваренная книга «Пошаговое ведение домашнего хозяйства», 1997 г .; Кулинарная школа Макколла: пошаговые инструкции по созданию безошибочных рецептов, 1984; Поваренная книга компаньона для женщин MINT! 1953; Поваренная книга поселения, 1949 год; НОВАЯ Поваренная книга Бостонской кулинарной школы Fannie Farmer, 1951; Поваренная книга поселения, 1949 год; «Современная энциклопедия кулинарии» Мета Гивен, 1947, 1953; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер, переработанное, текстовое издание; Мудрая энциклопедия кулинарии, 1948 год, первое издание, первое издание, с пылезащитным чехлом; Поваренная книга поселения, 1945 год; Пошаговые рецепты Бетти Крокер, 1976; Поваренная книга семьи Пиллсбери, 1963 год; Поваренная книга Уоткинса, 1938 г .; Новая поваренная книга семьи Пиллсбери, 1973, 1975, твердая обложка, MINT; Поваренная книга Бетти Крокер, Поваренная книга Нового Гуда, 1939, 1941; Поваренная книга семьи Пиллсбери, 1963 год, в твердом переплете; Радость кулинарии, 1963, 1964; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, 1978, твердая обложка, состояние почти как новое, первое издание, первое издание; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1989, книга в твердом переплете; Новая поваренная книга с картинками Бетти Крокер, подшивка, копия повара; Поваренная книга школы Антуанетты Папы, 1954 г., со многими дополнительными рецептами; Поваренная книга компаньона для женщин, 1946 г .; Новая поваренная книга с картинками Бетти Крокер, 1961 г .; Поваренная книга «Мои лучшие дома и сады», 1930, 1935; Бетти Крокер «Ужин для двух поваренных книг», 1958; Поваренная книга американских женщин, национальный переплет; «Новая поваренная книга с картинками» Бетти Крокер, 1961 г., в твердом переплете, первое издание, состояние «как в новом»; Поваренная книга чистоты, 1932, 1945; Поваренная книга «Хорошего домашнего хозяйства» 1955 г. в почти идеальном состоянии; Поваренная книга Бетти Крокер Sears Happy Holiday Edition, 1972 год; «Хорошая и легкая поваренная книга» Бетти Крокер, 1954 год; Поваренная книга «Голубая лента и чистое золото», 1905 г .; Поваренная книга компаньона для женщин MINT! 1950; Поваренная книга «Хорошего домашнего хозяйства», 1942, 1944; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1996; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1982; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1989; Поваренная книга Бетти Фернесс Вестингауз, 1954; Поваренная книга Бетти Крокер 1969, 1978; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер, в твердом переплете, 1950; Энциклопедическая поваренная книга Института кулинарного искусства, 1947; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 2010 г .; Поваренная книга Бостонской кулинарной школы, 1948 г .; Радость кулинарии, 1946 год, в новом состоянии! С суперобложкой !; Радость кулинарии, 1964, Поваренная книга и суперобложка в идеальном состоянии, первое издание, первое издание; «Радость кулинарии», 1953, почти идеальное состояние в суперобложке; Поваренная книга Fannie Farmer, двенадцатое издание, 1981 г .; Поваренная книга «Хорошего домашнего хозяйства» 1944 г .; Поваренная книга «Хорошего домашнего хозяйства», 1942, 1944; Новая поваренная книга с картинками Бетти Крокер, переплет, 1961; Поваренная книга Бостонской кулинарной школы Фанни Мерритт Фармер, десятое издание, 1959 г .; Международная кулинарная книга «Хорошая домашняя уборка», 1942 год; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, второе издание.Безупречный переплет! Как-если-новый; Поваренная книга поселения, 1941 год, состояние почти как новое; Поваренная книга Бостонской кулинарной школы, Fannie Farmer, 1924; Поваренная книга Бостонской кулинарной школы, 1942 год; Международная поваренная книга Good Housekeeping, 1964, 1954; 11-е издание Fannie Farmer Cookbook; Золотая поваренная книга, 1947 год; Шеф-повар Луи П. Де Гуи, первое издание, первое издание современной семейной поваренной книги, 1958 г., указанное первое издание; Поваренная книга «Мои лучшие дома и сады», 1938, 1939; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, более поздняя печать.Безупречный переплет! Как-если-новинка !; Поваренная книга Ball Blue-Ribbon, 1992; Поваренная книга компаньона для женщин, 1942 год; Консервирование мячей Назад к основам: надежное руководство по консервированию джемов, желе, солений и многого другого, 2017; Полное руководство по домашнему консервированию, консервированию и замораживанию, 1973; Семейная поваренная книга Pillsbury Kitchen, Binder, 197; «Радость кулинарии», 1946 год; Поваренная книга New Hood, 1941; Новая поваренная книга семьи Пиллсбери, 1973, Binder; Поваренная книга компаньона для женщин, 1947 г .; Радость кулинарии, 1964, безупречное состояние, первое издание, первое издание; «Новая хорошая и легкая поваренная книга» Бетти Крокер, 1962 г .; Поваренная книга Бетти Крокер Sears Happy Holiday Edition в почти новом состоянии, 1972 год; Библиотека рецептов Бетти Крокер, 1971; Поваренная книга компаньона по дому для женщин Постскриптум военного времени 1943 года; Энциклопедическая поваренная книга Института кулинарного искусства, 1967; Поваренная книга Херши 1934 года, 1971 год; Современный метод приготовления восхитительной еды, Ида Бейли Аллен, 1929; Поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1941, 1945; Поваренная книга с изображениями Бетти Крокер в твердом переплете, 1950, с суперобложкой, первое издание, первое издание; «Радость кулинарии», 1962, 1967, «как новые»; Поваренная книга компаньона по дому для женщин Постскриптум военного времени 1943 года; Энциклопедия кулинарии, 1958; Поваренная книга кухонь General Foods, 1959; Поваренная книга современной семьи, 1953 год; Радость кулинарии, 1967; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1968 год; Поваренная книга Бетти Крокер, 1978; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1953 год; Лучшие дома и сады Де Люкс, 1948; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1968 г .; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981, состояние «как если бы новое» в твердом переплете с суперобложкой; Радость кулинарии, 1997; Иллюстрированная энциклопедия американской кулинарии, 1983; Поваренная книга всей Земли, 1972 год; Поваренная книга кухонь General Foods, 1959; Поваренная книга Супермаркета Серебряного юбилея, 1930, 1955; «Поваренная книга с картинками» Бетти Крокер, пересмотренная, 1956 г .; Поваренная книга женского дня, 1995 год; Международная поваренная книга Good Housekeeping, 1964 г .; Поваренная книга для гурманов, 2004 г .; McCall’s Cookery, выпуски с 1 по 18, 1983–1985 годы; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1968 год, состояние «как в новом»; Американская домашняя кулинарная книга, 1932 год; Поваренная книга Бетти Крокер, 1984; Поваренная книга компаньона для женщин, 1942 год, первое издание, первое издание, почтовый сценарий военного времени; Семейная поваренная книга Pillsbury Kitchens, 1979; Поваренная книга семьи Пиллсбери, 1963 год; Поваренная книга Бетти Крокер, 2001 г .; несколько версий Поваренной книги Бетти Крокер, 1978 г .; Новая поваренная книга Doubleday, 1985; Реплика записной книжки с изображениями поваренной книги Бетти Крокер; Реплика поваренной книги с картинками Бетти Крокер; Иллюстрированная поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство», пересмотренная, 1989 г .; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1953 год, недалеко от монетного двора; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1953 год, недалеко от монетного двора; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981; «Хорошая и легкая поваренная книга» Бетти Крокер, 1996 г .; Новая поваренная книга с картинками Бетти Крокер, 1961 г .; Поваренная книга компаньона для женщин, 1955 год; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1989; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981; «Хорошая и легкая поваренная книга» Бетти Крокер, 1996 год, первое издание; Поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1944 г .; Поваренная книга «Лучшие дома и сады» De Lux, 1949; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1989 г .; Иллюстрированная поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство», 1989 г .; Иллюстрированная поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство», 1980; Поваренная книга Бетти Крокер 1969, 1978; Поваренная книга компаньона для женщин, 1946 г .; Поваренная книга семьи Пиллсбери, 1968, первое издание; «Золотая сокровищница кулинарии» «Лучшие дома и сады», 1973; Бетти Крокер «Выпечка на сегодня», 2005 год; Энциклопедия творческой кулинарии, Шарлотта Тержен, 1989, 1985; Энциклопедическая поваренная книга Института кулинарного искусства, 1974 г., как новая; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, 1974, мята; поварские копии Поваренной книги Бетти Крокер в переплетном и твердом переплете; Поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство» 1942, 1944 с суперобложкой; «Хорошее домашнее меню на весь год для обедов», 1971 год; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1982; Книга меню, рецептов и домашних открытий Good Housekeeping, 1922 г .; Поваренная книга Fannie Farmer, 1983; Поваренная книга Бетти Крокер, 1978; New Revised Обновленная Поваренная книга Макколла, 1984; Десертная поваренная книга женского домашнего журнала, 1964 год; Поваренная книга Бетти Крокер 1978 г .; Поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство», 1973; Новая поваренная книга Better Homes Gardens 1996, издание Binder; Поваренная книга кухонь Дель Монте, 1972 год; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер, в твердом переплете, 1950; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1989, Binder, Совершенно новая поваренная книга; Поваренная книга Бетти Крокер 1978, почти в идеальном состоянии, в твердом переплете; Семейная поваренная книга Pillsbury Kitchen, Binder, 1979; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, издание Binder; Новая поваренная книга Better Homes Gardens, 1981, издание Binder; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, указанное первое издание, первое издание; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1953 год; Поваренная книга с картинками Бетти Крокер в твердом переплете, 1950; 1958; Поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1949; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, 1973; Сувенирное издание новой поваренной книги «Лучшие дома и сады»; Поваренная книга «Лучшие дома и сады» De Lux 1949; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1968 год; «Хорошая и легкая поваренная книга» Бетти Крокер, 1971 год; Энциклопедическая поваренная книга Института кулинарного искусства, 1973, 1976; Поваренная книга женского дня, 1995 год; «Поваренная книга с картинками» Бетти Крокер, пересмотренная, 1954 г .; Поваренная книга Fannie Farmer, 11-е издание; Поваренная книга «Хорошее домашнее хозяйство» 1942, 1944 с суперобложкой; Поваренная книга Бетти Крокер, 1969, 1976; Поваренная книга «Пошаговое ведение домашнего хозяйства», 1997 г .; Поваренная книга с пошаговыми изображениями Бетти Крокер, 1975, 1983; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1968 год; Поваренная книга компаньона для женщин, 1946 г .; Поваренная книга женского царства, 1988 год; Поваренная книга компаньона для женщин, 1955 год; Иллюстрированная энциклопедия американской кулинарии, 1983; поваренная книга компаньона для женщин, 1951; Универсальная кулинарная книга «Американский дом», 1966 г .; «Золотая сокровищница кулинарии» «Лучшие дома и сады», 1973; Поваренная книга Пиллсбери, 1989; Семейная поваренная книга Pillsbury Kitchen; Поваренная книга хорошего домашнего хозяйства.1955; Новая поваренная книга семьи Пиллсбери, 1973, 1975; Коллекция «100 лучших рецептов запекания» от Pillsbury; Новая поваренная книга «Лучшие дома и сады», 1981.