Что можно приготовить сладкое быстро: Хрустящие палочки к чаю - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

25 десертов без выпечки

Десерты из творога (и других кисло-молочных и молочных продуктов)

Десерты из молочных и кисломолочных продуктов легко готовятся и отличаются очень приятным сливочным вкусом. Они прекрасно освежают в жаркий летний день и кроме того еще и очень полезные, ведь продукты не подвергаются тепловой обработке, и в них сохраняются полезные аминокислоты.

Сметанный торт с карамелью и арахисом

Сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Сметанный торт с карамелью и арахисом — это очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Выпекать многослойные торты умеет не каждая хозяйка, да и не у всех есть на это время. А вот приготовить десерт без выпечки, используя вместо коржей кукурузные хлопья, сумеет даже ребенок. Нежный, карамельный торт, с хрустящим арахисом и приятной кислинкой сметанного крема. Попробуйте, это очень вкусно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: сметанный торт без выпечки с карамелью и арахисом

Низкокалорийное суфле из кефира

Суфле из кефира

Десерт — это блюдо сладкое и чаще всего калорийное. Этот рецепт суфле — один из вариантов вкусного, сладкого и диетического лакомства. По вкусу напоминает мороженое, оно легкое, воздушное и нежное. Приготовьте и порадуйтесь, не задумываясь о лишних калориях.

Подробный рецепт с поэтапными фото: суфле из кефира

Воздушный банановый торт

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возиться с выпечкой, а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!

Подробный рецепт с поэтапными фото: воздушный банановый торт без выпечки

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами

Легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Мы приготовили легкую версию чизкейка (как в плане текстуры, так и приготовления) без выпечки, и результат превзошел все наши ожидания: нежное, как будто сливочное тесто, воздушная начинка, фруктовое желе сверху и свежие ягоды — такое сочетание покорит любого: от маленького сластены до взрослого гурмана.

Подробный рецепт с поэтапными фото: легкий чизкейк с персиковым желе и фруктами (без выпечки)

Панна-котта с клубникой и шоколадом

Романтичный десерт для двоих.

Подробный рецепт с поэтапными фото: панна-котта с клубникой и шоколадом

Зефирный чизкейк

Зефирный чизкейк без выпечки

Зефирный чизкейк без выпечки — очень простой и быстрый торт. Ничего не нужно печь или варить, а в результате получается нежнейший тортик с воздушной структурой и невероятным сливочным вкусом.

Подробный рецепт с поэтапными фото: зефирный чизкейк без выпечки

Конфеты а-ля “Рафаэлло”

Эти конфетки не точно повторяют фабричную сладость, но зато свежие, насыщенно кокосовые, и вы знаете, из продуктов какого качества они приготовлены. Очень вкусное дополнение к летнему чаепитию!

Подробный рецепт с поэтапными фото: конфеты а-ля “Рафаэлло”

Десерты с желатином

Десерты, приготовленные с использованием желатина, напоминают желе. Они очень нежные, мягкие, но при этом хорошо держат форму. Их можно подавать как в порционных стаканах, так и без них, а также делать любого размера. Вкусы варьируются очень сильно: от сливочных и кофейных до фруктовых и ягодных.

Баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Вы когда-нибудь пробовали баварский крем? У него потрясающий вкус: очень сливочный, нежный. Беда в только том, что этот крем очень калорийный и жирный. Хотим предложить вам упрощенный и диетический рецепт лакомства, которое готовится очень быстро и легко. Свежий, прохладный с насыщенным кофейным вкусом — летом это то, что нужно. Он получается не менее нежным и сливочным, но гораздо менее жирным и тяжелым. Это идеальное завершение летнего ужина.

Подробный рецепт с поэтапными фото: баварский кофейный крем (низкокалорийный вариант)

Кофейно-сливочный десерт

Любите ли вы кофе так, как любим его мы? А кофейные десерты? Рецептов приготовления нежных желейных рецептов очень много, но вот кофейные — встречаются нечасто. Хотим поделиться с вами рецептом нашего любимого холодного кофейно-сливочного десерта. Приготовить его очень просто, получается нежно, не слишком сладко и «кофейно». Для тех, кто любит кофе — это настоящая находка. Продукты несложные, нужно только время и немного терпения, чтобы дождаться застывания десерта. Начинка и украшение лакомства тоже ограничиваются только вашим вкусом и фантазией. У нас в этот раз были шоколадные и пшеничные шарики — сухие детские завтраки, получилось интересно и вкусно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: кофейно-сливочный десерт

Десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Кто из нас не любит десерты… Конечно, сладкое любят все, особенно дети! Предлагаем вам попробовать десерты «из детства». Желе из кислой ягоды и сладкого сливочного суфле, а сверху тертый шоколад… Отличное угощение для праздничного детского стола, да и просто можно побаловать себя вкусным и красивым лакомством. Застывания желе и суфле придется подождать, но оно того стоит. Ягоды можно использовать совершенно любые: смородина красная, смородина черная, крыжовник, вишня, клюква — все, что доступно и нравится.

Подробный рецепт с поэтапными фото: десерт с красной смородиной, сливочным суфле и шоколадом

Сливочный бланманже с персиком

Сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Бланманже – легкий, нежный, освежающий десерт. Даже дети, которые не любят творог в чистом виде, с удовольствием его едят. Раньше бланманже готовили из миндального молока, а для густоты использовали крахмал. Сейчас используют более доступные продукты: коровье молоко и желатин. Процесс приготовления простой, а результат порадует всех любителей нежных мягких кремовых десертов.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный бланманже с персиком (десерт без выпечки)

Десерты с фруктами и ягодами

Лето — самое время есть фрукты и ягоды. Их можно добавлять в закуски, основные блюда, десерты и есть просто так. Ими частично можно заменять сахар в десертах, поэтому сладости на основе фруктов полезнее обычных.

Нежный творожный десерт с клубникой

Когда появляется желание съесть что-то вкусное, но в тоже время полезное, сразу вспоминается такой продукт, как творог. О его пользе для нашего, а особенно детского организма, знают все, но почему-то не все его любят. Для тех, кто не любит творог в чистом виде, приходится придумывать разнообразные десерты, например, с добавлением сметаны и небольшого количества сахара. Но мало придумать, что добавить к творогу, не лишним будет еще и красиво подать творожный десерт. Предлагаем вам вкусный, простой и невероятно красивый творожно-сметанный десерт с клубникой. Он особенно доступен летом, когда ягода становится дешевой. Перед десертом, оформленным таким способом, сложно устоять, готовится очень быстро, но так же быстро и съедается.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный творожный десерт с клубникой

Клубничный тирамису

Тирамису — нежное и воздушное лакомство, полностью оправдывает свое название, ведь в переводе с итальянского оно означает «Вознеси меня». Во всем мире спорят — какой же рецепт считать истинным, классикой считается вариант с кофе. Но летом так много свежих ягод и фруктов, что можно немного поэкспериментировать и сделать клубничный тирамису. Мы добавили в рецепт апельсиновый сок и ликер, это придаст нашему десерту очень изысканный оттенок вкуса.

Подробный рецепт с поэтапными фото: клубничный тирамису

Мармелад из киви и банана

Мармелад из киви и банана в домашних условиях

Поделимся с вами рецептом приготовления домашнего мармелада из киви и бананов. Сладость бананов разбавляется кислинкой киви, получается очень вкусно и не слишком сладко, можно есть и есть, не останавливаясь. Вкусный и полезный фруктовый мармелад отлично заменяет вредный магазинный, и дети, и взрослые от него просто без ума. Готовить его дома просто и быстро, вам потом не захочется покупать это лакомство в магазине. Домашний мармелад можно подать к чаю, добавить в печенье или украсить им торт.

Подробный рецепт с поэтапными фото: мармелад из киви и банана в домашних условиях

Домашний зефир из черной смородины

«Легкий ветерок» — именно так переводится с французского слово «зефир». Предлагаем и вам приготовить на своей кухне нежное и воздушное лакомство. У зефира, приготовленного в домашних условиях, есть масса плюсов: во-первых, вы точно знаете что входит в состав, во-вторых, вы сами можете контролировать его сладость, увеличивая или уменьшая количество сахара, а в-третьих, приготовление зефира — очень увлекательное занятие!

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний зефир из черной смородины

Нежный банановый мусс

Мусс — это воздушный десерт, который готовят из ягод и фруктов. Как и желе, этот десерт пришел к нам из Франции. И если есть желание попробовать нечто нежное — обязательно приготовьте мусс. Вариантов приготовления этого лакомства огромное множество. Мы хотим поделиться самым простым рецептом легкого и вкусного десерта из самого доступного фрукта – банана. Банановый мусс получается воздушный, обладает насыщенным ароматом и вкусом, буквально тает во рту. Это идеальный вариант легкого и приятного завтрака или классического десерта для гостей. Особенно если подавать его в порционных креманках, стаканах или бокалах, украсить свежими ягодами, шоколадом или кокосовой стружкой.

Подробный рецепт с поэтапными фото: нежный банановый мусс

ПП десерты

Ниже мы собрали для вас настоящие витаминные заряды. Несмотря на то, что официально это десерты, в них нет вредных ингредиентов. Такие десерты получаются не хуже традиционных, поэтому определенно стоит выбрать любимый рецепт и время от времени его готовить.

Полезный тарт из авокадо (веганский)

Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик — идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе — явление редкое. А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо (веганский)

Чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч.л. ванильного сахара, зато в нем много орехов, меда и фруктов. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный!

Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк (зож десерт)

Полезные овсяные роллы с бананом

Полезные овсяные роллы с бананом — идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.

Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом

Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно!

Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц

Шоколадные десерты

У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость — для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей. Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису.

Классический рецепт тирамису

Классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр!

Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях

Быстрый торт «Панчо» из 6 ингредиентов

Быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Невероятно вкусный торт «Панчо» готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.

Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт «Панчо» без выпечки из 6 ингредиентов

Сливочный десерт из ряженки с какао

Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного. Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно. Он точно придется по вкусу не только любителям ряженки, но и любителям шоколада.

Подробный рецепт с поэтапными фото: сливочный десерт из ряженки с какао

Домашний десерт «Сникерс» в стакане

Когда готовишь этот десерт, слюнки начинают течь еще в процессе приготовления, настолько он аппетитный. Сочетание вкусов и консистенций здесь просто идеальное: воздушная освежающая рикотта, сладкое песочное печенье, хрустящий горький шоколад, орешки и нежная соленая карамель, — не зря баточник, в честь которого назван десерт, уже много лет любим во всем мире. Еще один большой плюс этого рецепта состоит в том, что готовится он очень быстро. Самое долгое в нем — это готовить соленую карамель, но тут, приноровившись, можно делать это очень быстро.

Подробный рецепт с поэтапными фото: домашний десерт «Сникерс» в стакане (видео-рецепт)

Самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Шоколадные, кокосово-шоколадные и клубничные — восхитительные конфетки на любой вкус элементарно готовятся и разлетаются мгновенно. Отличный рецепт для выходного дня!

Подробный рецепт с поэтапными фото: самые вкусные трюфели: 3 способа приготовления

Вот такие простые и вкусные летние блюда можно приготовить в домашних условиях. Удивите родных и близких яркими кулинарными шедеврами!

Приятного аппетита!

Десерты без выпечки: ТОП-5 соблазнительных летних рецептов

Шоколадный тарт с малиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

Жирные сливки (для начинки) — 240 мл
Молочный шоколад (для начинки) — 170 г
Черный шоколад (для начинки) — 170 г
Сливочное масло (для начинки) — 55 г
Сливочное масло (для коржа) — 55 г
Шоколадное печенье (для коржа) — 24 шт
Свежая малина

ГОТОВИМ С НАМИ
Тарт с клубникой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Шоколадное печенье измельчаем в крошку и перемешиваем с растопленым сливочным маслом. Дно формы для тарта выстилаем пергаментом и выкладываем в нее шоколадно-масляную крошку. Хорошо утрамбовываем, формируя корж (дно+бортики). Помещаем в холодильник, пока будет заниматься другими процессами.

2. Нагреваем сливки вместе с маслом практически до кипения, а затем заливаем этой смесью кусочки шоколада. Перемешиваем, пока шоколад полностью не расплавится.

3. Слегка охлаждаем шоколадную начинку, а затем выливаем часть на корж. Выкладываем на шоколад ягоды малины и заливаем сверху шоколадным ганашем. Помещаем пирог в холодильник на несколько часов: шоколад должен застынуть.

Вишневый чизкейк без выпечки

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло — 50 г
Печенье — 100 г
Корица — 1 ч.л.
Вишня — 225 г
Творог — 450 г
Сахар — 100 г
Вода — 150 мл
Желатин — 30 г
Сливки 20 % — 120 г

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадная сказка от Лизы Глинской

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем корицу и соединяем с растопленым сливочным маслом.

Перемешиваем до образования однородной массы. Выстилаем дно разъемной формы для выпечки пергаментом, выкладываем в нее крошку из печенья и масла и хорошо утрамбовываем, формируя нижний корж.

2. Засыпаем вишню сахаром (50 г), заливаем водой и варим 5-7 минут. Заливаем желатин водой и оставляем до набухания. Набухший желатин растапливаем на водяной бане, не доводя до кипения.

3. Смешиваем творог со сливками и перебиваем блендером.Добавляем оставшийся сахар и продолжаем взбивать, пока творог не станет гладким.

4. Перебиваем в блендере вишню с сиропом. Половину желатина добавляем в вишневую массу, а оставшуюся — в творожную. Перемешиваем.

5. Выкладываем на песочную основу творожную массу и даем ей слегка застынуть в морозильной камере. Выливаем сверху вишневую массу, помещаем пирог в холодильник до полного застывания.

Советы:

можно не замораживать творожный слой, а вылить сразу на него вишневый и слегка их перемешать, чтобы на поверхности чизкейка получились белые разводы.
чтобы достать пирог из формы, поместите ее на пару секунд в очень горячую воду. При использовании разъемной формы, опускайте ее в воду в полиэтиленовом пакете, иначе вода может просочиться в форму.

Черничный десерт с йогуртом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Черника свежая (или любые сезонные ягоды) — 100 г
Черничный конфитюр — 20 г
Йогурт натуральный — 50 г
Мороженое сливочное — 50 г
Желатин — 5 г
Сахар — по вкусу

ГОТОВИМ С НАМИ
Вкусный кекс с клубникой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды (она должна его полностью покрыть) и оставляем до набухания.

2. Йогурт смешиваем с мороженым, сахаром, конфитюром и черничным пюре (протертым через сито). Добавляем желатин, ставим смесь на водяную баню и нагреваем до полного растворения желатина. Ни в коем случае не кипятим!

3. Охлаждаем смесь, разливаем по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. После достаем десерт из холодильника, опускаем формочку на несколько секунд в горячую воду, чтобы десерт отошел от стенок, и переворачиваем на тарелку. Украшаем свежими ягодами и кусочком шоколада.

Кофейное семифредо

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар — 1,2 стакана
Крепкий кофе — 250 мл
Цельное молоко — 0,5 стакана
Ванильный сахар — 15 г
Желатин — 12 г
Горький шоколад — 50 г

Яйца, большие — 4 шт.
Жирные сливки — 0,5 стакана
Печенье «Савоярди» — 18 шт.
Какао — по вкусу
Ягоды свежие — по вкусу

ГОТОВИМ С НАМИ
Тирамису: классический рецепт

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Смешиваем стакан сахара с тремя четвертями стакана воды и крепким кофе (50 мл). Доводим до кипения — сахар должен полностью раствориться. Отдельно в сотейник наливаем стакан кофе и увариваем, пока не останется четверть чашки.

2. Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Подогреваем молоко с ванильным сахаром и, когда оно нагреется, но не закипит, добавляем желатин. Хорошо перемешиваем, сняв смесь с огня. Добавляем шоколад и перемешиваем, чтобы шоколад полностью растворился. Вливаем выпаренный кофе.

3. Смешиваем воду (2 ст.л.), оставшийся сахар и мед (1/4 чашки). Нагреваем до получения однородной консистенции. Кипятим на среднем огне 3 минуты.

4. Взбиваем на больших оборотах миксера яйца. Уменьшаем обороты и постепенно вливаем медовую карамель. Взбиваем. В конце добавляем взбитые сливки.

5. Смешиваем яично-медовую смесь с молочно-кофейной.

6. Замачиваем печенье в кофейном сиропе, выкладываем в форму, прослаивая его кремом. Делаем таким обрабом несколько слоев. В конце заливаем десерт кремом и ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпаем десерт какао и украшаем свежими ягодами.

Персик Эскофье

ИНГРЕДИЕНТЫ

Персики — 3 шт.
Малина —200 г
Вода (для сиропа) — 1000 мл
Сахар (для сиропа) — 250 г
Лимон — 1,5 шт.
Ванильная эссенция — по вкусу
Сахарная пудра — 150 г
Сахарная пудра (для цукатов) — 2 ст.л.
Миндальная стружка — по вкусу
Мороженое — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Удаляем косточки из персиков. Из сахара и воды варим сироп. Добавляем цедру одного лимона и ванилин. Закладываем в сироп половинки персиков и варим 15 минут. Снимаем кожицу и остужаем.

Если персики мягкие, их нужно варить 10 минут, более твердые — 20 минут.

2.Для приготовления лимонных цукатов лимонную цедру заливаем водой (она должна покрыть цедру полностью), доводим до кипения и сливаем воду. Так делаем 3 раза. В последний раз, после добавления свежей воды, кладем сахарную пудру и варим до полного испарения жидкости.

3. Малину перебиваем блендером и соединяем с сахарной пудрой. Перетираем малину через сито, чтобы удалить косточки.

4. На дно креманки выкладываем персики плоской стороной вверх, на персики помещаем шарик мороженого.

Поливаем десерт малиновым соусом, посыпаем лимонными цукатами и миндальной стружкой.

Десять самых вкусных десертов, которые можно приготовить за 10 минут • INMYROOM FOOD

Фруктовые или ягодные десерты — это самое настоящее лакомство, ради которого можно много чем пожертвовать. К тому же они обычно очень легкие, воздушные и низкокалорийные. Даже если питательная ценность у них достаточно высока, фруктовые лакомства все равно полезнее, чем шоколадные батончики и плюшки.

Фрукты и ягоды способны оживить и придать оригинальный и интересный вкус любому блюду. Они идеально подходят в качестве ингредиента для десертов и вкусностей и хорошо сочетаются со взбитыми сливками, карамелью, орешками.

Предлагаем 10 интересных рецептов, которые обязательно стоит приготовить, чтобы порадовать себя и домашних. Время приготовления каждого десерта не превышает 10 минут.

1. Банан с арахисовым маслом

Пожалуй, это самый простой и неприхотливый рецепт фруктового десерта на скорую руку. Он отлично подойдет в качестве вкусной закуски в тот момент, когда вам захочется отведать что-нибудь послаще, а времени и сил на приготовление блюда нет. Возьмите 2 банана и нарежьте их кружочками. Должно получится четное число. Ровно половину банановых кружочков смажьте сверху арахисовым маслом. Остальной половиной сформируйте своеобразный банановый бутерброд, накрыв сверху бананы с начинкой. Готово!

2. Йогуртовое парфе

Йогуртовое парфе — это просто, быстро, а самое главное — вкусно и низкокалорийно. Готовить этот десерт нужно с вечера. Возьмите любой удобный стакан и засыпьте дно кусочками ягод по вкусу. Хорошо подойдут для этого рецепта клубника, малина и черника. Сверху заливаем ягоды 200 миллилитрами натурального йогурта и ставим в холодильник на ночь. Утром, перед подачей, парфе нужно украсить ягодками и посыпать 2 столовыми ложками мюсли.

3. Клубничный мусс

Попробуйте приготовить воздушный клубничный мусс. Для этого 200 граммов замороженной клубники следует измельчить в блендере. Добавить в ягодную смесь 15 граммов желатина и оставить ненадолго, чтобы он набух. После всыпать 120 граммов сахарной пудры и выдавить сок половины лимона. Все хорошо перемешать.

Поставить на слабый огонь и дождаться полного растворения желатина. Главное, не доводить смесь до кипения. Снять мусс с огня, остудить до комнатной температуры и взбить миксером на высокой скорости в течение 5–7 минут. Затем разлить по формам и поставить в холодильник на несколько часов.

4. Фруктовый салат

Фруктовый салат практически не требует лишних усилий и затрат на приготовление. Его можно взять с собой в качестве полезного обеда или легкого ужина в офис или на учебу. Возьмите 1 апельсин, половину манго, 1 яблоко, горсть винограда, несколько клубничек. Нарежьте все ингредиенты на небольшие кусочки и перемешайте. При желании заправьте натуральным йогуртом и украсьте листиком мяты. Экспериментировать с ингредиентами и заправкой можно практически бесконечно.

5. Клубнички с сырным кремом

Готовится этот потрясающе вкусный десерт за считаные минуты. Клубнику лучше всего брать крупную и свежую. Однако подойдет и замороженная, но она при этом тоже должна быть достаточно большая и продолговатая. Сделайте небольшой надрез у хвостика клубники, а затем выложите сверху ложку сливочного сыра. Сверху можно посыпать это лакомство ореховой крошкой.

6. Сладкие яблочные «сэндвичи»

Очень вкусный, полезный и питательный десерт можно приготовить из яблок. Возьмите красные яблоки покрупнее и нарежьте круглыми ломтиками. Один смажьте с одной стороны арахисовым маслом, сверху посыпьте тертым миндалем, шоколадной крошкой и добавьте горсть мюсли. Возьмите другое яблочное колечко, также смажьте его арахисовым маслом и накройте десерт сверху. Получился своеобразный «сэндвич». Очень вкусно и полезно!

7. Замороженный персиковый йогурт

Замороженный йогурт — это один из последних кулинарных трендов в мире сладкоежек. Удивительно, но приготовить это вкусное и полезное лакомство из натуральных ингредиентов можно всего за 10 минут. Возьмите 1 крупный персик и нарежьте его кубиками. Смешайте 1 стакан натурального йогурта с 1 столовой ложкой меда. Добавьте фрукты и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на несколько часов.

8. Кокосовые шарики

Благодаря известной рекламе, кокос в глазах среднестатистического потребителя ассоциируется только с райским наслаждением. И это чистая правда. Из тропического фрукта можно приготовить большое количество вкусных десертов. Например, кокосовые шарики.

Для этого рецепта нужно приготовить отдельно густой кокосовый крем. Взбейте миксером 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, 3 чайной ложки кокосовой стружки и 1 упаковку сливочного масла комнатной температуры, нарезанное кубиками. С помощью миксера взбивайте крем, пока сахар не растворится. Затем добавьте 2 столовые ложки воды и продолжайте взбивать.

Теперь перейдем непосредственно к самим шарикам. Пропустите 3 стакана кокосовой стружки и 1 столовую ложку сиропа агавы в кухонном комбайне. Добавьте половину стакана кокосового крема и 1 чайную ложку экстракта ванили. Скатайте шарики и обваляйте в кокосовой стружке. Поставьте на некоторое время в холодильник.

9. Тропический десерт

Иногда хочется получить заряд бодрости, энергии и хорошего настроения в максимально сжатые сроки. В этом вам поможет воздушный десерт с тропическими фруктами и сливками. Выложите в стакан нарезанные кубиками 2 ломтика консервированного ананаса и половину персика. Сверху залейте фруктовую смесь взбитыми сливками по вкусу. Вуаля! Десерт из категории «пальчики оближешь» уже перед вами.

10. Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде — это практически десертная классика. Этот десерт моментально навевает мысли о сладкой и красивой жизни, которую мы видим в голливудских фильмах. Для того чтобы почувствовать себя героем киноленты, потребуется всего лишь 10 минут. Растопите плитку шоколада с 1 чайной ложкой растительного масла в микроволновке. Окуните половину клубнички в шоколад, выложите на бумагу для выпекания и поставьте в холодильник на несколько часов.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Бывало у вас такое, что кефир пролежал в холодильнике несколько дней, а то и неделю? Наверняка было и не один раз. Согласитесь, выбросить старый кефир рука не поднимается, вот он и лежит, лежит в холодильнике… Но есть столько замечательных рецептов, где можно использовать старый кефир, почему бы не пустить его в дело и заодно порадовать семью вкусной выпечкой?

Конечно, речь идет не о совсем древнем кефире, который пролежал в холодильнике 2-3 недели, такой уж лучше выбросить, чем рисковать здоровьем, ведь им можно отравиться. А вот если срок годности истек только на 3-7 дней, можно смело использовать старый кефир в следующих рецептах. Давайте рассмотрим, какие же блюда можно приготовить из старого кефира.

Рецепты выпечки из кефира

Пирог «Зебра» на кефире – очень вкусный и, к тому же, очень красивый пирог, который и готовится достаточно легко.

Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан,
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 1 пачка
Ванилин — 0,5 ч. л.
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 пакетик
Какао — 3 ст. л.
Растительное масло

См. пошаговый рецепт приготовления

Пышные оладьи на кефире – вкуснейшие пышные оладьи можно приготовить из старого кефира. Чтобы оладьи получились действительно пышными, нужно использовать сковороду с толстым дном.

Ингредиенты:
Кефир — 0,5 л
Сахар — 3-4 ст.л
Соль — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Мука — 1,5-2 стакана
См. пошаговый рецепт приготовления

Тыквенная запеканка с манкой – отлично подойдет для завтрака. Для приготовления этой запеканки обычно используется кефир или сметана. А благодаря тыкве она получается еще и очень полезной.

Ингредиенты:
Кефир — 0,5 стакана
Тыква — 600 гр.
Манка — 1 стакан

Сахар — 0,5 стакана
Яйца — 1-2 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
См. пошаговый рецепт приготовления

Сырные лепешки на скорую руку – если в холодильнике еще и залежался сыр, то этот рецепт сырных лепешек придется как нельзя кстати. Получается очень вкусно, а главное — быстро!

Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Сыр твердый — 200-250 гр
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Пищевая сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-2,5 стакана
См. пошаговый рецепт приготовления

Манник на кефире – воздушный и рассыпчатый пирог на основе манки, который просто тает во рту!

Ингредиенты:
Манка — 250 мл
Кефир — 250 мл
Сахарный песок — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Масло сливочное – пол пачки
Разрыхлитель – 1 пакетик
Соль — щепотка
См. пошаговый рецепт приготовления

Пирог из варенья со сметанным кремом готовится очень легко и быстро! К тому же, если готовить этот пирог без крема, он получается еще и очень экономичным.

Ингредиенты:
Для пирога:
Кефир — 1 стакан
Варенье любое — 1 стакан
Яйца куриные — 2 шт.
Сода пищевая — 1 ч. л.
Мука — 2 стакана
Для крема:
Сметана — 200 гр.
Сгущенка (вареная или простая) по вкусу – примерно 50-70 мл
См. пошаговый рецепт приготовления

Манник на кефире с бананами — что может быть лучше, чем провести вечер за чашечкой чая с куском ароматного и нежного манника! А если это не просто манник, а манник с бананами, то вообще замечательно!

Ингредиенты:
Кефир — 0,5 л
Манка — 250 гр.
Банан — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100-150 гр.
Ванилин — 1 пакетик
Сливочное масло — 50 гр.
Мука — 150 гр.
Сода — 0,5 ч. л.
См. пошаговый рецепт приготовления

Есть еще очень много рецептов, что можно приготовить из кефира. Поэтому список будет постоянно пополняться.

15 вкусных десертов из мороженого: простые рецепты от ТМ Ласунка | Lasunka.com

Мороженое вкуснейший десерт, который любят и дети, и взрослые. Так почему бы его не использовать в качестве дополнения? Придумано много вариантов, как приготовить десерт из мороженого. Есть десерты с мороженым, рецепты приготовления которых очень простые. А есть целые кулинарные шедевры, например многослойные торты с мороженым. Вы можете сочетать мороженое с фруктами, ягодами, творогом, бисквитом и прочей выпечкой. Доверяйте своему вкусу, экспериментируйте и вы найдете удачное сочетание ингредиентов.

В этой статье мы собрали самые вкусные и интересные десерты из мороженого, которые легко приготовить в домашних условиях.

1. Десерт из ананаса с мороженым

2. Десерт из яблок и мороженого

3. Десерт из груш и мороженого

4. Мандарины с мороженым в пряном соусе

5. Блинчики с начинкой из мороженого и фруктов

6. Десерт из мороженого и печенья

7. Десерт без выпечки из мороженого и вишни

8. Маффины из пломбира: легкий рецепт

9. Простой десерт из мороженого «Клубничный сандей»

10. Бананы в карамели с мороженым

11. Мороженое в виде желе: рецепт пошагово

12. Вкусный десерт из мороженого с дыней

13. Ягодный десерт из мороженого и творога

14. Французский десерт из мороженого и персика Мельба

15. Быстрый десерт из мороженого «Спагетти Айс»

Десерт из ананаса с мороженым

Порций: 6

Калорий: 241 кКал/100 г

Время приготовления: 10 мин

Ингредиенты:

6 колец консервированных ананасов;
5 ст. л. сахарной пудры;
50 г сливочного масла 82% жирности;
5 ст. л. рома;
300 г мороженого пломбир ТМ «Ласунка»;
листья мяты для украшения.

Приготовление:

1. Разогрейте сливочное масло на сковороде. Для красивых полос на готовом блюде советуем использовать сковороду гриль.

2. Присыпьте кольца ананасов сахарной пудрой, обжарьте на большом огне до легкого подрумянивания с обеих сторон.

3. Выложите жареные ананасы на тарелки, полейте ромом. В центр каждого колечка поместите шарик мороженого. Украсьте листиками свежей мяты.

Кушать десерт с мороженым нужно сразу после приготовления, чтобы ощутить приятный контраст горячего ананаса и прохладного пломбира.

Десерт из яблок и мороженого

Порций: 4

Калорий: 181 кКал/100г

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:

4 яблока кисло-сладких сортов;
½ стакана сахарного песка;
1 ч. л. порошка корицы;
1 ст. л. сока лимона;
¼ стакана муки высшего сорта;
2 ст. л. сливочного масла;
150 г мороженого пломбир.

Для приготовления десерта советуем брать плотные яблоки, так как при запекании мягкие сорта теряют форму.

Как готовить десерт из яблок и мороженого:

1. Разрежьте яблоки пополам и вырежьте косточки, а затем аккуратно вырежьте мякоть внутри. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

2. Яблочную мякоть нарежьте мелкими кубиками, добавьте порошок корицы, ложку лимонного сока. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром в крошку. Выложите яблочную начинку в заготовки, сверху посыпьте масляной крошкой.

3. Запекайте 20-25 минут в духовке при 180°C. По готовности дайте блюду немного отдохнуть при комнатной температуре.

Перед подачей выложите сверху десерта шарик из мороженого и наслаждайтесь сочетанием вкусов!

Десерт из груш и мороженого

Порций: 4

Калорий: 120 кКал/100 г

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:

2 твердые груши;
1 лимон;
20 г сахара;
200 г мороженого пломбир;
1 палочка корицы;
20 г коньяка;
⅔ стакана воды;
миндальные лепестки для украшения.

Как готовить:

1. Тонкими слайсами снимите цедру с лимона, затем выдавите сок. В сотейник вылейте воду, добавьте лимонный сок, цедру, сахар и палочку корицы. Доведите до кипения.

2. Снимите с груш кожицу, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Плодоножку не вырезайте — это сделает подачу эффектнее.

3. В кипящую смесь в сотейнике выложите половинки груш и проварите 10 минут. Снимите с огня, дайте остыть, не вынимая груши из сиропа.

4. Далее нужно сделать сироп более концентрированным, выпаривая его на медленном огне. Постоянно помешивайте, чтобы сироп не подгорел. Когда он начнет слегка загустевать, влейте коньяк или любой другой ароматный крепкий алкоголь, перемешайте и снимите с огня.

5. В порционные пиалы выложите еще теплые груши. Рядом положите шарик мороженого, полейте десерт горячим сиропом и посыпьте миндальными лепестками.

Мандарины с мороженым в пряном соусе

Порций: 6

Калорий: 171 кКал/100 г

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты:

300 г мороженого пломбир;
6 мандаринов;
200 г сахарного песка;
0,4 л воды;
½ пакетика ванильного сахара;
1 палочка корицы;
2 звездочки аниса.

Как приготовить:

1. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой, поставьте на средний огонь. Дайте покипеть 5 минут.

2. Отправьте в сироп ванильный сахар, корицу, анис. Варите до загустения и легкого коричневого цвета. Снимите с огня.

3. Очистите мандарины от кожуры. Опустите фрукты в горячий сироп и оставьте настаиваться до полного остывания.

4. Теперь собираем десерт. Возьмите прозрачный стакан и на дно выложите мороженое. Сверху положите мандарину. Полейте несколькими ложками ароматного сиропа, в котором настаивались фрукты.

Блинчики с начинкой из мороженого и фруктов

Порций: 10

Калорий: 146 кКал/100 г

Время приготовления: 1 час 10 мин

Ингредиенты:

0,5 л молока;
3 куриных яйца;
0,2 кг муки высшего сорта;
2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
2 ст. л. сахара-песка;
0,5 ч. л. соли;
0,3 кг мороженого;
3 киви;
300 г любых фруктов или ягод;
1 ч. л. лимонного сока.

Как готовить:

1. Для начала приготовьте блинчики. Смешайте венчиком яйца, 150 мл молока, сахар и соль. Постепенно всыпайте муку и мешайте, пока не разойдутся все комочки.

2. Влейте, помешивая, остальное молоко. Доводите тесто до нужной консистенции. Если тесто получилось густое, можно добавить еще молока, если слишком жидкое — подсеять муки. В конце добавьте растительное масло и еще раз вымешайте.

3. Возьмите сковородку большого диаметра, желательно антипригарную, смажьте ее маслом. Смазывать нужно только перед первым блином, остальным чтобы не пригорать будет достаточно того, что уже добавлено в тесто.

4. Обжарьте тонкие блины.

5. Фрукты очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Смешайте все в миске и заправьте лимонным соком. Если хотите сделать начинку слаще, добавьте ложку сахара.

6. Заверните блинчики конвертиком. Сверху положите фрукты, дополнительно можно украсить шоколадным или фруктовым топингом. Мороженое и взбитые сливки выложите рядом.

Нарезайте блин с фруктами и кушайте сразу с мороженым. Сочетание невероятное!

Десерт из мороженого и печенья

Порций: 6

Калорий: 260 кКал/100 г

Время приготовления: 3 часа

Ингредиенты:

30 шт. двойного печенья Орео;
1 кг мороженого сливочного;
50 г сливочного масла.

Как приготовить:

1. Печенье измельчите в чаше блендера до состояния мелкой крошки. Влейте растопленное масло, хорошо перемешайте.

2. Застелите листом пергамента дно разъемной формы. Плотным слоем выложите крошку печенья. Хорошо утрамбуйте ложкой или дном стакана. Отправьте в морозильную камеру на пол часа.

3. Дайте мороженому постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы немного размягчилось. Затем достаньте основу торта из морозилки и равным слоем выложите мороженое. Верх десерта украсите крошкой или целыми печеньями.

4. Оставьте десерт из мороженого и печенья в морозильнике до полного замерзания — около 2 часов. Перед сервировкой дайте десерту постоять при комнатной температуре 5 минут. Нарежьте на кусочки и подавайте к столу.

Десерт без выпечки из мороженого и вишни

Порций: 6

Калорий: 286 кКал/100 г

Время приготовления: 2 часа 20 мин

Ингредиенты:

250 г рассыпчатого овсяного печенья;
150 г пломбира;
150 г вишен без косточек;
50 г сахара песка;
15 г желатина;
1 стакан воды.

Приготовление:

1. Вливаем воду в сотейник и добавляем сухой желатин. Ставим на медленный огонь и помешиваем пока весь желатин не растворится. Масса не должна закипеть! Снимаем с огня, оставляем остужаться.

2. Фруктовую заливку можно делать из любых сезонных фруктов. В этом рецепте десерта с мороженым предлагаем использовать вишни. Отдельно смешиваем их с сахаром и провариваем на среднем огне около 15 минут, чтобы выделился и немного выпарился сок. Смешиваем с желатином.

3. Часть печенья крошим на крупные кусочки, а часть на мелкую крошку. Высыпаем все на дно силиконовой формы и разравниваем. Заливаем остывшей вишнево-желатиновой смесью.

4. Выкладываем сверху десерта небольшой шарик из мороженого. Ставим в холодильник на 2 часа. За это время желе застынет, а мороженое сверху подтает и превратится в нежный соус.

Маффины из пломбира: легкий рецепт

Порций: 9

Калорийность: 273 кКал/100 г

Время приготовления: 1 час 10 мин.

Ингредиенты:

500 г пломбира;
180 г пшеничной муки;
7 г разрыхлителя;
50 г шоколада;
взбитые сливки для украшения.

Приготовление:

1. Дайте пломбиру разморозиться до мягкого состояния при комнатной температуре.

2. Шоколад порубите ножом на мелкие кусочки.

3. Соедините размягченное мороженое, муку, разрыхлитель и вымешайте, чтобы не было комочков.

4. В конце вмешайте шоколадную крошку. Разложите тесто по формочкам для маффинов.

5. Поставьте в разогретую до 180°C духовку и выпекайте около часа. Готовность проверьте сухой спичкой.

6. Перед подачей украсьте маффины взбитыми сливками или посыпьте тертым шоколадом.

Простой десерт из мороженого «Клубничный сандей»

Порций: 2

Калорийность: 182 кКал/100 г

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

200 г ягод клубники;
100 г ягод малины;
100 г сахара-песка;
25 г сливочного масла;
2 ст. л. уксуса бальзамического;
200 г мороженого.

Для десерта из мороженого по этому рецепту подходит свежая и замороженная клубника. Для приготовления идеально подходит пломбир, а если вы поклонник насыщенного клубничного вкуса — используйте клубничное мороженое.

Приготовление:

1. Клубнику промойте, просушите, разрежьте пополам. Малину также промойте и разложите на бумажное полотенце обсохнуть.

2. В сковородке растопите сливочное масло. Добавьте клубнику, малину, бальзамический уксус и сахар. Перемешайте и проварите на слабом огне 5 минут. Ягоды должны приобрести темный красный оттенок.

3. В коктейльный стакан добавьте шарик мороженого. Сверху — слой клубники, ягоды малины, снова мороженое. Украсьте десерт кусочками свежей клубники.

Бананы в карамели с мороженым

Сочетание бананов, мороженого и карамели — это невероятно вкусно и ароматно. Если вы большой поклонник этого тропического фрукта, для максимального бананового вкуса используйте в десерте банановое мороженое.

Порций: 2

Калорийность: 284 кКал/100 г

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

2 банана;
30 г масла сливочного 82%;
30 мл горячей воды;
75 г сахара;
100 орехов — подойдут любые орехи: миндаль, грецкие, фундук, арахис;
200 г мороженого.

Приготовление:

1. Орехи предварительно прожарьте в духовке или на сковороде до хрустящего состояния.

2. Бананы очистите и нарежьте кружочками. Для рецепта берите слегка недозревшие бананы. Слишком спелый фрукт в процессе готовки может размякнуть.

3. На сковородке разогрейте масло. Добавьте сахар и прогревайте, помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет легкий золотистый цвет. Когда смесь начнет темнеть — долейте горячую воду, проварите еще 3-4 минуты.

4. В карамель добавьте нарезанные бананы. Обжарьте в течение 3-4 минут до золотистого цвета.

5. В креманку слоями выложите мороженое, карамелизированные бананы и орехи.

Подавайте десерт сразу: мороженое будет быстро таять от температуры бананов, превращаясь в сливочно-карамельный соус. Это очень вкусно!

Мороженое в виде желе: рецепт пошагово

По этому рецепту десерта готовится из мороженого, в итоге у вас получится желейное мороженое с кусочками фруктов внутри. Десерт получается достаточно сладким и без добавления сахара.

Порций: 4

Калорийность: 85 кКал/100 г

Время приготовления: 6 часов

Ингредиенты:

200 мл молока 3,2%;
100 г сливочного мороженого;
15 г желатина в гранулах;
1 мандарин;
1 персик;

Как приготовить желе с мороженым:

1. Перелейте молоко в кастрюлю, засыпьте желатин и оставьте набухать 15-20 минут.

2. Поставьте молоко на плиту. На медленном огне постоянно помешивайте до растворения желатина. Не доводите до кипения, иначе желирующие свойства исчезнут! Остудите до комнатной температуры.

3. Персик нарежьте кусочками. Мандарин разделите на дольки и по возможности удалите с них кожуру. Так десерт получится нежнее по вкусу.

4. В мороженое влейте молоко с желатином. Взбейте блендером до однородности.

5. В лоток пересыпьте нарезанные фрукты. Залейте желатиновую смесь и поставьте в холодильник на 4-5 часов застыть.

6. Перед подачей нарежьте десерт из мороженого и желе на порционные кусочки и подавайте к столу.

Вкусный десерт из мороженого с дыней

Порций: 2

Калорийность: 104 кКал/100 г

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты:

1 небольшая дыня;
200 г пломбира;
200 г шоколадного мороженого;
60 мл рома или апельсинового ликера;
40 г меда.

Приготовление:

1. Дыню разрежьте пополам поперек, удалите семена. С помощью ложки вырежьте из мякоти дыни шарики. Удобно использовать небольшие мерные металлические ложки круглой формы. Удобно шарики сформировать и обычной чайной ложкой.

Старайтесь не повредить кожуру — она будет служить порционной посудой для десерта. Советуем для рецепта брать плотные, не переспелые фрукты, чтобы с ними было удобно работать.

2. Полученные шарики сложите в лоток, залейте алкоголем и оставьте настояться 1 час в холодильнике. Периодически встряхивайте.

3. Половинки дыни изнутри смажьте медом. Выложите внутрь дынные шарики, добавьте мороженое. Десерт украсьте листиком мяты.

Ягодный десерт из мороженого и творога

Порций: 4

Калорийность: 214 кКал/100 г

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты:

250 г жирного творога;
100 г пломбира;
60 г сахара;
100 г песочного печенья;
100 г свежих ягод;
орехи и мята для украшения.

Как приготовить:

1. Творог разотрите с сахаром. Добавьте мороженое и взбейте с помощью блендера в однородную массу.

2. Песочное печенье измельчите в крупную крошку.

3. Ягоды промойте и обсушите. Если нужно — нарежьте кусочками. Для рецепта подойдут любые ягоды или фрукты (в нашем рецепте — клубника и голубика).

4. На дно неглубокого стакана засыпьте печенье. Сверху слоями выложите творожную массу и ягоды. Украсьте десерт измельченными орехами и листиком мяты.

Французский десерт из мороженого и персика Мельба

Порций: 3

Калорийность: 157 кКал/100 г

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

300 г сливочного мороженого;
3 больших спелых персиков;
130 г малины;
100 г сахарной пудры.

Как готовить:

1. В глубокую миску налейте ледяную воду, добавьте несколько кубиков льда для максимально понижения температуры.

2. В кастрюлю налейте обычную воду и поставьте закипать.

3. Снизу каждого персика сделайте крестообразный надрез. Когда закипит вода в кастрюле — опустите персики в кипяток на 15-20 секунд. Сразу достаньте и переложите в миску с ледяной водой. Это нужно, чтобы облегчить удаление кожицы из фрукта.

4. Снимите кожицу с персиков, затем разрежьте фрукты пополам и извлеките косточку. Разложите половинки на блюдо и присыпьте 2 ст. л. сахарной пудры. Поместите в холодильник охладиться.

5. Малину взбейте с помощью блендера в пюре. Перетрите через сито, чтобы отфильтровать косточки. В полученную массу добавьте остальную пудру и взбейте еще раз блендером.

6. Сервируйте блюдо: в тарелку положите половинки персика, полейте малиновым соусом. Рядом добавьте шарик мороженого.

Быстрый десерт из мороженого «Спагетти Айс»

А вы знали, что можно сделать пасту из мороженого? Десерт выглядит как спагетти с соусом и сыром. Этот десерт точно удивит гостей за вашим столом.

Порций: 3

Калорийность: 190 кКал/100 г

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

500 г пломбира;
150 г клубники;
25 г сахара;
1 ст. л. кокосовой стружки.

Как приготовить десерт из мороженого:

1. Клубнику перебейте блендером в пюре. Отфильтруйте косточки через металлическое сито. Переложите массу в сотейник, добавьте сахар и проварите 5-10 минут, чтобы соус выпарился и слегка загустел. Полностью остудите.

2. Достаньте мороженое из морозилки и дайте постоять при комнатной температуре 5-7 минут, чтобы стало мягче и податливей. Наполните мороженым специальный пресс для картошки и выдавливайте «пасту» на тарелку, в которой будете подавать десерт.

3. «Спагетти» из мороженого полейте клубничным соусом и посыпьте кокосовой стружкой — это послужит имитацией кетчупа и тертого сыра.

По рецепту мы предлагаем использовать малину, но вы можете использовать любую другую красную ягоду. Чтобы приготовить из мороженого десерт «Спагетти Карбонара» замените ягоды на оранжевые, желтые. Можно в центр положить сорбет или мороженое из дыни, апельсина, лимона, ананаса. Кокосовую стружку можно заменить на белый шоколад.

Как видите, приготовить вкусные десерты с мороженым своими руками несложно. Выбирайте понравившийся рецепт, запасайтесь ведерком любимого мороженого.

И делитесь в комментариях, какой десерт из мороженого вам больше понравился.

Больше вкусных рецептов:

Мороженое: 20 лучших рецептов

Быстрые десерты: 12 рецептов с бананами

10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут

13 рецептов чизкейка

Сладкие булочки из дрожжевого теста – рецепт с фото

Сладкие булочки из дрожжевого теста – это желанная выпечка для взрослых и детей. Как можно устоять, если на столе лежат свежеиспеченные булочки, которые пахнут сдобой, а их поверхность сверкает и блестит.

Дрожжевое тесто: сложнее, но очень вкусно

Булочки можно приготовить из слоеного теста, но давайте сегодня займемся дрожжевым тестом и не будем упрощать себе задачу. Дрожжевое тесто хоть и хлопотное дело, зато оно получается вкусным, пышным и питательным.

Угощенье, которому всегда рады

Сегодня приготовим обычные сладкие булочки без начинки, а сверху украсим зернышками мака. Если вы научитесь готовить простые дрожжевые булочки, то начинку добавить будет не проблематично. Также мы вместе с вами научимся выпекать булочки красивой формы, будем крутить узелки из теста – надеюсь, что вам понравится! Если у вас намечается чаепитие, то сладкие булочки из дрожжевого теста будут как раз кстати. Вы сможете всех гостей порадовать, угостить вкусной домашней выпечкой и устроить теплую, добрую обстановку вокруг.

Ингредиенты для сладких булочек из дрожжевого теста

Мука пшеничная — 350 г
Вода — 150 г
Яйца — 2 шт.
Дрожжи свежие — 12 г
Сахар — 100 г
Соль — 0,5 г
Сливочное масло — 40 г
Мак — 10 г

Как приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста

Для сладких булочек нужно первым делом поставить опару: подогреть воду, температура ее должно быть около 35°С. Раскрошить в воду дрожжи, слегка перемешать, чтобы дрожжи начали растворяться.
Насыпать в опару ложку сахара. В сладкой среде дрожжи станут более активными.
Всыпать пару ложек муки.
Муку берем из общего количества.
Дать опаре вспениться. Обычно опара готова через 15-20 минут, так что засекайте время. Опытные хозяйки знают, что опара готова, когда вся ее поверхность покрылась пузырьками.
Начинаем замешивать тесто. В пышную опару влить одно взбитое яйцо.
Влить остывшее растопленное сливочное масло.
Пока опара готовится, масло можно сразу растопить и поставить остывать, чтобы потом использовать его в уже остывшем состоянии.
Досыпать всю оставшуюся муку, сахар и немножко соли для вкуса.
При желании муку можно просеять предварительно, чтобы повысить насыщенность кислородом.
Тесто замесить, оставить в миске под крышкой для подъема. В таком герметичном состоянии тесто очень быстро будет подниматься. Оставить тесто на 45-50 минут, чтобы оно выросло в объеме.
Пышное дрожжевое тесто готово.
Разделить тесто на жгуты длиной 8-9 см, скатать потоньше, завязать узелок.
Кончики узелков завернуть к низу, чтобы спрятать. Получаем красивую заготовку булочек.
Смазать булочки желтком от яйца, присыпать семенами мака. Сложить на противень.
Духовку заранее выставить на оптимальную температуру – 180°С. Через 15-20 минут булочки станут еще более пышными, зарумянятся, приобретут красивый оттенок. Достать готовые булочки из духовки.
Дать булочкам остыть в течение 15-20 минут. Подать к столу.

Приятного аппетита!

Песочное печенье, быстрый домашний рецепт на сливочном масле

Это один из наиболее популярных видов печенья, которое из-за не сложности получило широкое распространение. Азы выпекания первым делом начинаются с приготовления именно такого, самого простого песочного печенья. В любом случае, даже не имея опыта, результат оправдывает себя и точно не разочарует. Естественно, первый путь всегда сложный и полон неизвестностью, дабы не оказаться расстроенным ещё в начале пути, лучше начинать с простого и безошибочного метода…

Как приготовить песочное печенье

Для приготовления песочного печенья необходимо приготовить специальное тесто, под одноимённым названием «Песочное». В основной состав теста для песочных печений входят: первое – это естественно мука пшеничная высших сортов, ну или по крайне мере 1 сорта, затем следует масло, которую можно заменить маргарином, далее – яйца или же их желтки, ну и последнее – это разрыхлитель, чаще применяют пищевую соду.

Выше приведенный перечень с ингредиентами – это базовый состав, для ориентировки. Не возбраняется делать соответствующие поправки и дополнения, а также вносить возможные свои изменения. Например, определенную часть муки можно заменить крахмалом, мелко молотыми орехами, а в некоторых случаях, в зависимости от вида, можно добавить в тесто сметану, молоко или воду.

Печенье домашнее классический рецепт

2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
100 г сливочного масла,
100 г маргарина,
2 яйца,
щепотка соли и столько же пищевой соды.

Первым делом необходимо приготовить песочное тесто: В глубокой посуде тщательно взбить яйца с сахаром, отдельно размягчить масло, маргарин и добавить к взбитой с сахаром яичной массе. Затем добавить соль и соду, всё тщательно смешать, всыпать муку и быстро замесить мягкое тесто. Готовое тесто скатать в шар и выдержать в холодильнике 30-40 минут.

Далее, в прохладной комнате, раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм, специальными формочками вырезать фигурки.

Выложить на противень и отправить выпекаться в духовку. Готовить печенье из песочного теста при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Рецепт лимонного печенья

1 целое и 1/4 стакана муки,
1/3 стакана сахарной пудры,
80 г сливочного масла,
1 желток,
щепотка соды,
ванилин,
3 ст. ложки сметаны,
тёртая цедра одного лимона.

Смешать муку с сахарной пудрой, ванилином и содой. Пропустить через сито, добавить масло, яичный желток, влить сметану, всыпать цедру лимона и замесить песочное тесто.

Тесто переложить в холодильник на 1 час, сформировать кружочки средних размеров, выложить их на противень, смазывать противень не обязательно.

Выпекать в предварительно разогретой духовке, до светло румяного цвета, при температуре 180-200 градусов.

Миндальное печенье

1,5 стакана муки,
2 столовые ложки сахара,
100 г сливочного масла или маргарина,
2 яйца (одно для покрытия),
0,5 стакана сладкого миндаля,
половина стакана сахарной пудры.

Растереть до пышной пенки одно яйцо и масло с сахаром, добавить просеянную муку и замесить мягкое и умеренно жидкое тесто. Выложить не толстым слоем тесто на противень смазанное маслом.

Растереть миндаль при помощи вафельного полотенца, чтобы отделить от кожицы и нарубить. Соединить с яйцом и сахаром, и наложить на тесто.

Отправить изделие в разогретую до 180 градусов духовку и выпечь 5 минут. Затем снять и при помощи ножа нарезать ромбиками или на квадраты произвольного размера. Вновь отправить готовится на 15-20 минут, до готовности.

Нежное сливочное печенье из песочного теста — Пошаговый рецепт с фото Вам хочется большего? Тогда попробуйте рецепт сливочного печенья из песочного теста, которое тает во рту и будоражит вкус. Это самый простой способ и лучший рецепт домашнего лакомства.

Вкусное печенье с вареньем
Рассыпчатое малиновое печенье
Подробный рецепт печенья с чаем матча

Лучший рецепт сладкого картофеля в микроволновой печи — Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи

Приготовление сладкого картофеля в микроволновке — безусловно, САМЫЙ БЫСТРЫЙ способ его приготовить. Все, что вам нужно, это пять минут. Так что, когда вы в затруднительном положении, это определенно вариант для вас.

Нужно ли колоть картофель перед тем, как Я поставлю его в микроволновую печь?

Да! Покалывание кожи приведет к выходу пара.

Имеет ли сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи, текстуру, отличную от текстуры жареного?

Совсем немного, и если вы приправляете его начинкой (например, нашим любимым сладким картофелем, фаршированным курицей), мы сомневаемся, что вы почувствуете разницу.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить сладкий картофель в микроволновой печи?

Пять минут! После этого проверьте, не станет ли сладкий картофель нежным. Если это не так, готовьте в микроволновой печи с шагом 30 секунд.

Как узнать, готово ли оно?

Вы хотите, чтобы внутренняя часть была абсолютно нежной. Используйте нож для очистки овощей, чтобы проткнуть кожуру картофеля до центра. Если есть сопротивление, продолжайте готовить. Если он скользит к центру, значит, он готов к употреблению!

Чем лучше добавить сладкий картофель?

Рад, что вы спросили! Нам нравится добавлять в сладкий картофель смесь белка, овощей и сыра, чтобы получился полноценный обед.Попробуйте некоторые из наших любимых блюд: сладкий картофель, фаршированный тако, и сладкий картофель «Слюнявый Джо».

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 1 обслуживающий
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 5 минут
Перец черный свежемолотый
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Батат тщательно вымыть, обсушить и проткнуть вилкой 3-4 раза. Выложите картофель на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь 5 минут, перевернув до середины.
Если через 5 минут картофель не станет мягким, продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом 30 секунд. Картофель разрезать пополам, приправить солью и перцем и сверху положить немного сливочного масла.
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
лучших простых рецептов выпечки, готовых за час
Легкие шоколадные пирожные
Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, готовый за сорок пять минут, который можно усилить, добавив ингредиенты.Мы включили три дополнительных ингредиента, чтобы было больше возможностей (отговорок) испечь это чудо.
Сказочные торты
Если вы хотите запечь послеобеденную выпечку, вы не ошибетесь, выбрав легкие пористые сказочные пирожные. Если хотите, украсьте их дополнительными украшениями на ваш выбор.
Торт с шоколадной кружкой
Этот изящный рецепт торта из кружки для микроволновой печи — идеальная выпечка для нетерпеливых любителей шоколада, готовая всего за пять минут.
Белый шоколад, тахини и крендель печенье
Тахини придает сладкий / соленый вкус этому хрустящему взрослому печенью, а крендели добавляют еще больше хрусткости.
Рок-кейки
Деревенский вариант лепешек. Попробуйте испечь эти простые в приготовлении каменные пироги, которые станут сладким угощением на выходных.
Классический рулет
Легкий и воздушный бисквит, покрытый хрустящим сахаром и взорванный фруктовым джемом, станет винтажным угощением к чаю.
Песочное классическое миллионерское
Это идеальное трио из маслянистого песочного печенья, тягучей карамели и густого сладкого шоколада. Идеально для того, чтобы насладиться послеобеденной чашкой чая, наполните форму для печенья до краев этими более изысканными красотами.
Классический веганский морковный торт
Пригласите своих друзей-веганов на послеобеденный чай и испеките эту британскую классику, готовую всего за 1 час! Наш глазированный морковный торт приготовлен из удивительного (веганского) ингредиента, который гарантирует получение влажных бисквитов каждый раз.
Быстрый и легкий шоколадный торт
Нужно испечь праздничный торт в последнюю минуту? Наш рецепт шоколадного торта-помадки очень быстрый и простой в приготовлении, поэтому он идеально подходит для простого, но декадентского торта для особого случая. Для этого не нужно использовать шоколад с высоким процентом, достаточно обычного темного шоколада.
Печенье Biscoff
Жевательное золотистое печенье с хрустящей бисквитной крошкой и тающей серединкой Biscoff. Эти аппетитные печенья исчезнут в мгновение ока.
Веганский лимонный торт
Нежный вкусный веганский лимонный торт без яиц, молока и масла! Ключом к этому лимонному привкусу является приличный лимонный экстракт (мы используем Nielsen-Massey), готовый всего за 1 час!
Губка Quick Victoria
Классическая простая губка Victoria — это один из рецептов, который должен быть в вашем репертуаре, так как он будет готов менее чем за час. В этом традиционном бисквитном пироге используется универсальный метод, что делает его быстрым, легким и идеальным для вечеринки.Как только вы освоите это, продажа выпечки и послеобеденный чай больше не будут пугающими, а создание вариаций станет проще. Попробуйте наши простые рецепты тортов здесь …
Шоколадные кексы
Что может быть лучше мягкого, пористого, разогретого в духовке шоколадного маффина с тающими кусочками молочного шоколада? Наш надежный рецепт покажет вам, как приготовить их всего за 35 минут.
Португальские пирожные с заварным кремом
португальских пирожных с заварным кремом, сделанных легко с помощью пошаговой помощи на кухне для тестирования оливок.Из готового слоеного теста приготовьте рецепт менее чем за час. Посыпая тесто сахарной пудрой, при приготовлении пироги приобретают золотистую карамелизованную корочку.
Шоколадный торт с шоколадной помадкой
Наслаждайтесь кусочком рая менее чем за час! Наш декадентский шоколадный торт покрыт гладкой шелковистой глазурью, и мы научим вас создавать завитки из темного шоколада, чтобы придать им изысканный вид.
Cheat’s имбирь, соленая карамель и ромовый торт
Превратите простой имбирный хлеб в этот пьяный торт всего за 25 минут, пропитав ром и карамель, а затем посыпав пьяным карамельным кремом.
Быстрые булочки с корицей
Обратите внимание на наши самые простые булочки с корицей, которые можно быстро приготовить, потому что в них используется готовое слоеное тесто. Выпекайте и наслаждайтесь прямо сейчас или отложите на завтрак на выходных — только обязательно ешьте их теплыми из духовки.
Печенье с абрикосом и белым шоколадом
Это печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно быстро и легко приготовить, но на вкус очень вкусно. Они идеально подходят для небольшой выпечки и занимают всего 40 минут.Попробуйте наши рецепты печенья здесь.
Посмотрите на этих более светлых блондинок с соленой карамелью и грушами. Сделайте это менее чем за час и получите легкое угощение для друзей или семьи.
Пирог с вишней
Наш вишневый пирог с выпечкой — очень хороший пирог. Подавайте его с чашкой строительного чая для настоящего английского чаепития, идеально подходящего для подачи, когда гости приходят на чай в последнюю минуту.
Быстрый кофейный торт
Классический кофейный торт — одно из наших любимых послеобеденных угощений.В этом рецепте мы добавили восхитительно хрустящие ломтики пекана. Это действительно впечатляющий рецепт быстрой выпечки.
Круассан, булочки с корицей
Обратите внимание на эти простые в приготовлении булочки с корицей. В этом простом рецепте булочки с корицей используется круассан из теста Jus-Rol, что делает его очень слоеным и очень хрустящим.
Jammie Dodger блондинки
Посмотрите на этих супер-легких супер-веселых блондинок с классическим детским печеньем Jammie Dodgers.Эти пушистые морковные блондины из белого шоколада — отличная альтернатива традиционному шоколадному брауни и идеально сочетается с вашим послеобеденным чаем.
Пицца с шоколадным печеньем
Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить, и она станет отличным развлечением для всей семьи. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой быстрому приготовлению праздничного торта.

Песочное солено-карамельное
Сладкие и соленые вкусы — постоянная тенденция, и этот рецепт песочного печенья — идеальный способ смешать эти вкусы.Это быстрое и легкое выпекание, которое порадует толпу. Здесь вы найдете наши быстрые и простые рецепты запекания на подносах …
Быстрое выпечка из абрикоса и фундука
Попробуйте слоеную абрикосовую выпечку со свежим кремом и сладкими абрикосами — идеальный завтрак на выходных, готовый за 35 минут.
Техасский листовой торт
Наш торт на день рождения отлично подойдет в качестве основы для любого детского праздничного торта. На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе.Мы добавили сюда шоколадную начинку, но вы можете персонализировать ее как хотите. Попробуйте наши эпические рецепты праздничных тортов для всех здесь …
Кексы Яффо
Обратите внимание на эти веселые и легкие оранжевые кексы с шелковистой шоколадной глазурью и олдскульные кексы Jaffa. Сделайте эти кексы как впечатляющую альтернативу потрясающему праздничному торту.
Легкий торт с помадкой из белого шоколада
Наш торт с помадкой из белого шоколада легко приготовить, он фантастически выглядит и наверняка понравится публике.
Булочки с арахисовым маслом и желе
Арахисовое масло и желе — это классическая американская комбинация вкусов. Это в сочетании с английской классикой приготовления булочек с арахисовым маслом и желе обязательно станет новым фаворитом.
Липкие медовые лепешки
Этот рецепт липких медовых лепешек действительно легко приготовить, и они отлично смотрятся. Комбинация меда, лимона и имбиря очень хорошо сочетается друг с другом, и они на удивление низкокалорийны.
Песочное печенье имбирное
Попробуйте наш легкий рецепт песочного печенья с тройным имбирем.Это рассыпчатое имбирное песочное печенье идеально подходит к одиннадцати часам с чашкой горячего чая или, как альтернатива, с клубникой и сливками на десерт.
Соленые кленовые пирожные
Как сделать пирожные еще лучше? Добавьте, конечно же, морскую соль и клен! Этот рецепт действительно прост в приготовлении, но он выглядит впечатляюще и обладает большим вкусом. Наши лучшие рецепты брауни здесь
Пироги с джемом
Это идеальный рецепт чаепития для всей семьи. Пригласите детей помочь вам переливать варенье в нежные кондитерские изделия и использовать разные джемы, чтобы получить разноцветную тарелку.
Пинья колада Тарталетки
Добавьте карибские нотки в свою выпечку с ароматами ананаса, кокоса и рома и пинья-колады. Если хотите сделать десерт еще проще, используйте готовые пироги.
Печенье с арахисовым маслом
В этих печеньях с арахисовым маслом используется классическая комбинация арахисового масла и джема (или желе) по-новому. Лучше всего их есть в тот день, когда они сделаны.
Брауни из бурбонского бисквита
Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно приготовить двойную партию.
Мороженое лимонное сказочное пирожное
Эти милые маленькие лимонные кексы одинаково хорошо подойдут для детской вечеринки, детского душа или просто угощения к послеобеденному чаю. Если у вас мало времени, приготовьте губки и храните их в герметичной коробке, а затем оставьте лед на день.
Песочное печенье с кобнутом и шоколадом
Шоколадное песочное печенье, уже наше любимое печенье, но добавьте кобрешки (часть семейства лесных орехов), и ваше угощение после чая стало намного лучше.
Кексы с кофе и грецкими орехами
Кофейно-ореховый пирог — любимый напиток на чай. С помощью этого рецепта мы придали ему современный вид, придав ему вид кексов. Поднимите глазурь до небес для максимальной драматичности торта.
Заварной крем блондинки
Вы когда-нибудь думали о добавлении заварного крема в вашу смесь для блонд? Это гениально! Отправляйтесь в эти выходные и расскажите, как у вас дела (@olivemagazine).
Соленый арахис и сотовая каменистая дорога
Эти соленые арахисовые и сотовые каменистые дорожные квадраты — отличный вариант классики и понравятся всем.Кроме того, они действительно просты и требуют всего 15 минут работы.
Банановый хлеб классический
Хорошо, возможно, это займет чуть больше часа, но это очень просто и требует всего шести ингредиентов. Настоящая классика, идеально подходящая для чаепития или закуски к завтраку.
подкаст журнала «Olive», эпизод 77 — гигантская пицца с печеньем, рождественские напитки и дикие приключения в Швеции
На этой неделе в подкасте журнала «Olive» кулинары рассказывают о подарках нового поколения, в том числе о дип-соусах с джином и тоником и гигантском печенье для пиццы.
Быстро запеченный сладкий картофель (без микроволновой печи)
Более быстрый способ приготовления нежного, сладкого и сливочного сладкого картофеля. Подавайте как простой гарнир к ужину или с начинкой для здорового завтрака.
Угадайте, что? Есть более быстрый способ запечь сладкий картофель, и он не требует использования микроволновой печи!
Мы сделали это открытие, изменившее жизнь , во время нашей поездки в горную хижину в июле, когда я пытался приготовить большой сладкий картофель в нашей маленькой тостерной духовке.Я разрезал сладкий картофель пополам, поставил его в тостер и надеялся на лучшее.
К моему удивлению, половинки были приготовлены за , а половину — за целого сладкого картофеля, запеченного в тостере, и были совершенно сладкими и сливочными.
После обширного… эээ… исследования я рад сообщить, что этот метод будет работать в вашей большой духовке, тостере или кухонной плите. И вы также можете использовать его для более быстрого приготовления запеченного картофеля!
Также, если у вас есть место на сковороде, смело запекайте дополнительные блюда.
Остатки хорошо хранятся в холодильнике и станут отличным осенним завтраком. Мы добавили в наш миндальное масло, ежевику и немного поджаренного кокоса — это, по сути, блаженство завтрака из сладкого картофеля.
~ Продолжайте прокручивать, чтобы найти пошаговых фотографий и подсказок для сладкого картофеля в духовке для тостера после рецепта ~
Состав
2 средних сладких картофеля (около 13 унций каждый), вымытые и сушеные
1/2 чайной ложки масла плюс еще для сковороды
Соль
Инструкции
1.Установите решетку тостера (или духовки) в крайнее нижнее положение и разогрейте ее до 400 ° F в режиме «Выпечка».
2. Смажьте противень маслом или нанесите силиконовый коврик для выпечки.
3. Сладкий картофель разрезать пополам вдоль. Смажьте мякоть маслом и приправьте солью.
4. Выложите сладкий картофель на подготовленную сковороду внутренней стороной к сковороде. Слегка смажьте или натрите кожу маслом.
5. Выпекайте сладкий картофель, пока он не станет мягким, примерно от 25 до 35 минут в зависимости от размера сладкого картофеля.
6. Слегка охладите сладкий картофель на сковороде, прежде чем использовать лопатку, чтобы при необходимости ослабить его.
7. Взбейте мякоть вилкой и добавьте свою любимую начинку.
Банкноты
Регулировка конвекции: Поддерживайте температуру 400 ° F и начинайте проверку готовности через 20 минут, добавляя при необходимости больше времени. На те, что мы приготовили с конвекцией, потребовалось почти 30 минут.
Без масла: Не добавляйте масло и выстелите противень силиконовым ковриком для выпечки.Сладкий картофель будет сухим и подрумянится со стороны мякоти, но останется нежным и кремообразным внутри.
Хранение остатков: Приготовленный сладкий картофель можно хранить охлажденным в закрытом контейнере в течение 3-4 дней.
Разогрев в тостерной печи: Положите сладкий картофель на противень и разогрейте в тостерной духовке при температуре 325 ° F (с включенной конвекцией) до полного прогрева, примерно 10–15 минут.
Разогрев в микроволновой печи: Положите сладкий картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение 1–3 минут, пока не прогреется.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: половина сладкого картофеля
Количество на приём: Калорийность: 189 Всего жиров: 0,6 г Насыщенные жиры: 0,1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 64 мг Углеводы: 46,8 г Волокно: 5,7 г Сахар: 9,9 г Белки: 2,8 г
Как приготовить быстро запеченный сладкий картофель
Начните с установки решетки в тостере, традиционной духовке или столешнице в самое нижнее положение и предварительно разогрейте до 400 ° F в режиме «Выпечка».
Затем смажьте противень маслом или нанесите силиконовый коврик для выпечки.
Теперь, когда у вас есть сковорода, аккуратно разрежьте 2 сладких картофеля пополам вдоль.
Положите половинки сладкого картофеля на подготовленную сковороду и смажьте (или натрите) мякоть маслом.
Нам тоже нравится приправлять их солью, но решать вам.
Переверните сладкий картофель внутренней стороной к сковороде и слегка смажьте или натрите кожуру маслом.Благодаря этому кожица станет хрустящей и вкусной.
Если вы не планируете есть кожуру, вы можете пропустить масло, если хотите, это не повлияет на процесс выпечки.
Запекайте сладкий картофель, пока он не станет мягким. Примерно от 25 до 35 минут в зависимости от размера вашего картофеля.
Сладкий картофель, использованный для фотографий, весил около 13 унций каждый (до нарезки) и был готов через 30 минут.
Наконечник для тостера для быстрого приготовления
Наш Breville Smart Oven Pro (BOV845BSS) отключается по истечении таймера .Это удобная функция, если вы ТОЧНО знаете, сколько времени потребуется на приготовление вашего блюда.
Когда я впервые готовлю рецепт или просто не знаю, сколько времени потребуется на приготовление, я устанавливаю таймер на несколько минут больше, чем мне нужно, чтобы он не выключился.
Затем Я использую таймер на микроволновке или телефоне , чтобы отслеживать время приготовления и напоминать мне проверять еду.
Дайте приготовленному сладкому картофелю остыть в течение нескольких минут.Затем добавьте свои любимые начинки и приступайте к делу!
Сладкий картофель на завтрак — это разновидность нашего джема. Вы видели эти веганские дважды запеченные или раунды из жареного сладкого картофеля с черникой и рикоттой?
Итак, в дополнение к миндальному маслу и ягодам, мы также посыпали этот быстро запеченный сладкий картофель греческим йогуртом, небольшим количеством тыквенного масла и нарезанными орехами пекан.
Принеси осень, мы готовы!
Эй, ты любишь сладкий картофель с добавлением сливок?
Читательница по имени Кимберли М.поделился классным советом, который еще больше подчеркивает их естественную сладость. Она сказала, что когда ваш сладкий картофель будет готов, выключите тостер, но оставьте сладкий картофель внутри и дайте ему остыть.
Мы попробовали, и он действительно работает. Сладкий картофель становится кремообразным с более выраженным вкусом. Спасибо за подсказку, Кимберли!
Сладкий картофель в микроволновой печи, 10 минут | Блог о здоровых рецептах
Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке, — идеальный гарнир.Это легко, быстро, вкусно, и остатки тоже отличные! Вы можете подавать его просто (и оно отлично!) Или добавить масло и приправы, чтобы было немного интереснее.
Я люблю пользоваться микроволновой печью. Конечно, он подходит не для всего, но для приготовления овощей он зачастую ничем не хуже других способов. Поэтому я часто готовлю в микроволновой печи цветную капусту, спагетти из кабачков и брокколи в микроволновой печи.
«Запекать» сладкий картофель в микроволновке легко и быстро.И вы можете приготовить несколько из них, оставить остатки на несколько дней в холодильнике и ненадолго разогреть их, когда захотите насладиться ими.
]]> Перейти к:
Ингредиенты
Для приготовления этого суперпростого рецепта вам понадобится только один ингредиент — сладкий картофель среднего размера. Он должен весить около 7 унций. Если у вас больше, вам нужно будет соответствующим образом отрегулировать время приготовления.
Необязательный ингредиент — масло, которое можно положить на приготовленный картофель (соленый или несоленый, в зависимости от ваших предпочтений).Некоторые люди также любят посыпать его корицей или даже сбрызнуть немного меда или кленового сиропа.
Инструкции
Как приготовить сладкий картофель в микроволновке? Это так просто и быстро! Просто проткните кожуру и положите картофель на бумажное полотенце. Затем поместите его в микроволновую печь по 2-3 минуты с каждой стороны, в зависимости от размера. Вы узнаете, что оно готово, когда сможете легко проткнуть мякоть вилкой.
Как всегда при использовании микроволновой печи, лучше сделать ошибку в том, чтобы не готовить ее достаточно долго, а затем постепенно добавлять новые сеансы.Вы не можете его сохранить, если он пережарен. Но вы можете готовить еще немного, если оно не готово полностью.
Когда картофель будет готов, дайте ему немного остыть, затем разрежьте его пополам. Карточка с рецептами ниже содержит подробные инструкции.
Часто задаваемые вопросы
Следует ли чистить картофель перед приготовлением?
Не обязательно. Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем приготовить с кожей. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому решать вам, снимать ее перед едой или нет.Мне нравится оставлять это включенным.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить сладкий картофель в микроволновой печи?
Для среднего картофеля это занимает около 5 минут. Готовлю три минуты с первой стороны, затем добавляю еще 2 минуты со второй стороны.
Для большего картофеля потребуется больше времени, поэтому проверьте степень готовности, проткнув мякоть вилкой. Он должен быть нежным.
Почему вы протыкаете кожу вилкой перед приготовлением?
Идея состоит в том, чтобы дать выход некоторому количеству пара, создаваемому при приготовлении пищи, чтобы картофель не взорвался в микроволновой печи.
Варианты и замены
После разрезания вареного картофеля, для сладкого угощения, вы можете посыпать его щепоткой молотой корицы и сбрызнуть топленым маслом и медом.
В качестве пикантного варианта можно сбрызнуть его небольшим количеством оливкового масла и посыпать солью, перцем, чесночным порошком и небольшим количеством копченой паприки и / или тмина.
Рекомендации по сервировке
Мне нравится приготовленный сладкий картофель таким, какой он есть, теплый, нежный и ароматный.Иногда добавляю немного кошерной соли. Очевидно, можно добавить немного масла. Мой муж любит посыпать его небольшим количеством тертого сыра пармезан.
Я знаю, что многим нравится сладкая версия. Я сам не пробовал, но вы можете попробовать немного несоленого сливочного или кокосового масла, немного корицы и, возможно, немного меда или кленового сиропа.
Если вы хотите попробовать другие пикантные приправы, вы можете выбрать несколько вкусных блюд, включая тмин, копченую паприку или немного тертого пармезана.
Рекомендуемые основные блюда
Это такой замечательно универсальный гарнир. Он сочетается со многими основными блюдами. А поскольку его так легко приготовить, вы сможете приготовить все, что захотите, даже сложные блюда.
Я часто подаю его с запеченной куриной грудкой, как гарнир к обжаренному стейку или с запеченными свиными отбивными. Он также отлично сочетается с парой яичниц для вкусного и сытного обеда без мяса.
Хранение остатков
Вы можете хранить остатки в холодильнике в закрытом контейнере в течение 3-4 дней.Аккуратно разогрейте их под крышкой в микроволновой печи при мощности 50%. Иногда превращаю остатки в пюре из сладкого картофеля.
👩🏻‍🍳 Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.
Карточка с рецептами
10-минутная микроволновая печь Sweet Potato
Сладкий картофель очень вкусный и сытный, и его можно быстро приготовить в микроволновой печи с невероятными результатами.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Курс: Гарнир
Кухня: Американская
Порции: 1 порция
Калорийность: 178 ккал
Сладкий картофель и картофель . Не снимайте кожуру. Проколите его вилкой в нескольких местах.
Положите картофель на бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Переверните его на другую сторону и поставьте в микроволновую печь еще на 2 минуты или до готовности вилки.
Дайте картофелю постоять 2 минуты перед подачей на стол.
Мне нравится просто нарезать приготовленный картофель и наслаждаться его естественной сладостью — я даже не посыпаю его солью, так как считаю, что соленость ухудшает его естественный вкус. Но, очевидно, вы можете разрезать его пополам, посыпать солью и перцем и сверху немного масла.
ПРИМЕЧАНИЯ
Топпинги, такие как сливочное масло, не являются обязательными и не были включены в информацию о пищевой ценности.Картофель чистить не нужно. Вы можете просто хорошо вымыть его, а затем положить в микроволновую печь вместе с кожей. Кожица сладкого картофеля съедобна, поэтому решать вам, снимать ее перед едой или нет. Мне нравится оставлять это включенным. Это не рецепт с низким содержанием углеводов. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютен, но некоторые — нет. Перед использованием убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям. Не гарантируется, что рекомендуемые и связанные продукты не содержат глютен. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вам следует самостоятельно проверить ее.Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, и в подсчет углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочтите отказ от ответственности в наших Условиях использования, прежде чем использовать любой из наших рецептов.
ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ
Порция: 1 сладкий картофель | Калории: 178 ккал | Углеводы: 41 г | Белок: 4 г | Натрий: 71 мг | Клетчатка: 6 г
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Обычно я публикую новый или обновленный рецепт раз в неделю. Хотите, чтобы они были в вашем почтовом ящике? Подписаться!
❤️ Давайте подключимся! Следуйте за мной в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.
Идеальный запеченный картофель фри из сладкого картофеля
Как приготовить хрустящий запеченный картофель фри из сладкого картофеля, карамелизированный снаружи и нежный внутри . Здесь не нужна фритюрница. Попробуйте приготовить двойную порцию, это вызывает привыкание. Перейдите к рецепту запеченного сладкого картофеля фри или посмотрите наш быстрый и понятный видео-рецепт, в котором показано, как мы его готовим.
Смотрите, как мы делаем рецепт

Как приготовить картофель фри из сладкого картофеля?
Картофель фри из сладкого картофеля можно приготовить двумя способами: его можно жарить или запекать.Поскольку нам нравится придерживаться более здоровой стороны, мы предпочитаем запекать картофель фри из сладкого картофеля. Следуйте нашему рецепту запеченного в духовке картофеля фри из сладкого картофеля, и вы будете вознаграждены хрустящим, карамелизованным картофелем фри с нежной серединкой.
Мой пошаговый метод приготовления домашнего картофеля фри из сладкого картофеля
Шаг первый: очистить сладкий картофель и нарезать картофелем фри. Вам решать, насколько крупной картошкой вы хотите, чтобы она была. Мне нравится, чтобы картофель фри был тонким и хрустящим, поэтому, как вы можете видеть на наших фотографиях, мы нарезаем его довольно тонко.
Я нарезаю сладкий картофель тонким картофелем фри, чтобы он запекся до хрустящей корочки.
Шаг второй, приправить картофель фри и перемешать с маслом. Чтобы картофель фри из сладкого картофеля был еще вкуснее, приправьте его большим количеством соли и перца. Чтобы они подрумянились и стали хрустящими в духовке, перемешайте их с небольшим количеством масла. Мне нравится использовать оливковое масло, но вы можете использовать то, что есть под рукой. Кокосовое масло добавляет приятный аромат, мы фактически используем кокосовое масло в этом рецепте жареного сладкого картофеля.
Вы можете сохранить простую приправу или добавить еще больше аромата специями.Щепотка кайенского перца, тмина, кориандра, порошка чили или другой приправы будет приятным дополнением. Вы даже можете использовать коричный сахар.
Я люблю бросать сладкий картофель фри с приправой и маслом в большую миску, чтобы он хорошо покрылся слоем.
Шаг третий: выложить картофель фри на противни. Разбрасываем картофель фри на два горячих противня — мы используем два, чтобы картофель не лежал слишком близко друг к другу. Если бы они были такими, они бы готовили на пару вместо того, чтобы запекаться и хрустеть. Мне тоже нравится разогревать противень.Таким образом, как только картофель попадет на противень, он начнет готовиться.
Я люблю запекать картофель фри на двух противнях, чтобы они не загромождали друг друга и имели больше шансов подрумяниться и стать хрустящими.
Шаг четвертый, запекать картофель фри из сладкого картофеля до румяной и хрустящей корочки . На приготовление картофеля уйдет от 15 до 25 минут, в зависимости от того, насколько крупно вы его нарежете. Просто следите за ними, пока они запекаются, чтобы они не подрумянились на вас.
Вы едите кожуру сладкого картофеля?
Я не снимаю кожуру сладкого картофеля.Мне нравится его дополнительная текстура (и питание). Если оставить кожицу сладкого картофеля на коже, время на приготовление сократится.
Другие простые рецепты сладкого картофеля
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в январе 2014 года. С момента публикации в 2014 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. — Адам и Джоанн
Идеально запеченный картофель фри из сладкого картофеля
PREP 10 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 25 минут
ИТОГО 35 минут

Как приготовить хрустящий запеченный картофель фри из сладкого картофеля, карамелизированный снаружи и внутри .Имейте в виду, что время выпечки может варьироваться в зависимости от того, насколько большой вы нарезаете сладкий картофель и насколько точна ваша духовка. (Духовки часто немного холодные или горячие — в нашей — 20 градусов, поэтому мы держим термометр внутри духовки, чтобы держать его под контролем). Для жареного картофеля из сладкого картофеля мы предпочитаем оставлять кожуру без кожуры, но если вы предпочитаете ее без кожуры, почистите ее.
На 4 порции
Вам понадобится
4 средних сладких картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Больше соли для запекания картофеля фри (нам нравится морская соль в слоеном виде)
Домашний кетчуп, по желанию
Указания
Нагрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.Выстелите два противня алюминиевой фольгой и поставьте в духовку, чтобы они стали горячими.
Скраб, затем нарежьте сладкий картофель на полдюймовые палочки. Выложите в большую миску и перемешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
Выложить сладкий картофель на горячие противни и выложить в один слой. Старайтесь не загромождать их слишком сильно, иначе они не потемнеют.
Выпекать картофель, перевернув один раз и один раз перевернув сковороды, пока края не станут слегка подрумяненными, а середины не станут мягкими; От 15 до 25 минут.Картофель фри готов, когда поверхность выглядит сухой и картофель немного вздулся. Не волнуйтесь, если края станут коричневыми, они будут больше карамелизированными, чем обожженными.
Подавать картофель фри, посолив.
Советы Адама и Джоанны
Кукурузный крахмал — Некоторые клянутся, добавляя щедрую щепотку кукурузного крахмала в картофель фри перед перемешиванием и запеканием, чтобы картофель фри стал еще более хрустящим. Это действительно работает, так что попробуйте, если хотите. Обычно мы его пропускаем, но только потому, что нам очень нравится картошка фри как есть.
Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Пищевая ценность на порцию: 201 калорий / белок 2 г / углеводы 26 г / пищевые волокна 4 г / общий сахар 5 г / общий жир 10 г / насыщенные жиры 1 г / холестерин 0 мг
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Рецепт жареного картофеля из сладкого картофеля в духовке
Эти.Находятся. Так. Затягивает.
И как только вы научитесь их готовить, у вас никогда не будет оправдания, чтобы больше не готовить сладкий картофель.
Те дети, которые не едят овощи? Ха!
Они съедят столько картофеля фри, что их кожа станет желтой из-за бета-каротина.
Жевать. Ням. Жевать. Ням. Я все еще ем их в уме. Я принес их, чтобы мой отец попробовал. Я думаю, ему удалось съесть только один или два, потому что он ел и остаток своего обеда, от которого я отказался в пользу этих.
Видео: как приготовить картофель фри из сладкого картофеля
Как приготовить картофель фри из сладкого картофеля
Их тоже действительно легко сделать. Просто очистите несколько сладких картофелей, нарежьте их дольками или кружочками, смешайте с небольшим количеством оливкового масла, посыпьте специями и запекайте при высокой температуре, пока они не подрумянятся. Очень хорошо!
Как приправить картофель фри из сладкого картофеля
Фри из сладкого картофеля прекрасно сочетается со специями и приправами, такими как:
Чипотле порошок
Копченый перец
Китайская пятерка
Приправа для тыквенного пирога
Гарам масала
Приправа каджун.
Не стесняйтесь использовать то, что вам нравится.
Элиза Бауэр
Как узнать, когда жареный картофель готов
Сладкий картофель хорошо переносит высокую температуру, и вы можете увидеть его и беспокоиться о том, что он сгорел. Чем они коричневее, тем они будут более хрустящими, но есть тонкая грань между подрумянившимися и подгоревшими, которые невозможно съесть.
Даже если они станут очень темными, они все равно останутся хорошими из-за натурального сахара карамелизирующего сладкого картофеля. Но внимательно следите, чтобы они не поджарились и не подгорели.
Советы по приготовлению лучшего картофеля фри из сладкого картофеля
Постарайтесь нарезать их равномерно , чтобы все они готовились примерно с одинаковой скоростью.
Разогрейте духовку с противнем внутри.
Для наилучшего результата подрумянивания Выпекайте только один лист за раз .
Для дополнительной карамелизации, посыпьте картофель фри небольшим количеством сахара перед тем, как поставить в духовку.
Замените половину масла топленым маслом , чтобы получить дополнительный аромат
Любите сладкий картофель? Проверьте эти рецепты
50+ быстрых и простых рецептов ужинов, которые может приготовить кто угодно
Эта статья может содержать ссылки от наших партнеров.Мы можем получить небольшую комиссию, если вы сделаете покупку по ссылке. Пожалуйста, прочтите наше раскрытие информации о том, как мы зарабатываем деньги.
самых вкусных рецептов быстрого и легкого ужина , которые вы можете приготовить за 30 минут или меньше (даже если вы не опытный повар!). Потому что в будние дни никто не хочет проводить вечера на кухне!
Не знаете, что приготовить на ужин сегодня вечером? Не волнуйся! Я знаю, что вы ищете! Вкусные, быстрые и простые рецепты ужинов, которые очень вкусны, но очень быстрые и простые в приготовлении.
Паста со сливочным томатом и шпинатом, приготовленная из тимьяна для здоровья
Да, я веду блог о еде, но и у вас, и у меня очень напряженная жизнь.
Это означает, что, несмотря на то, что мы любим здоровую пищу, мы не можем тратить час на приготовление ужина каждый вечер.
Вот почему я составил этот список быстрых и простых рецептов, которые помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки.
Эти простые идеи для ужина полны цельных продуктов, злаков, овощей и белков. Идеально подходит для получения правильного баланса всех необходимых питательных веществ, необходимых вашему организму, чтобы оставаться здоровым.
Кроме того, они используют простые ингредиенты, которые легко найти. Не знаю, как вы, но я не из тех людей, которым нравится искать 325 ингредиентов, чтобы приготовить пасту.
Я люблю, чтобы мои обеды были легкими, простыми и быстрыми.
А теперь готовим!
50+ простых рецептов ужина
Не стесняйтесь щелкать значок, чтобы прыгать прямо туда, куда вы хотите.
Идеи для 15-минутного легкого ужина
Вот список моих любимых рецептов быстрого, вкусного, доступного, здорового и легкого ужина.Невероятно готово за 15 минут или меньше. Да!
15-минутные рецепты макаронных ужинов
Сливочные томатные пасты без варки
Полный рецепт на Gathering Dreams
Эта невероятно сливочная и сладкая томатная паста сделана из свежих помидоров, миндаля, чеснока, базилика и каперсов ( необязательно) и оливковое масло первого холодного отжима. Вы просто добавляете все в кухонный комбайн и перемешиваете. Вы можете оставить его вегетарианским или добавить сверху немного пармезана для дополнительного вкуса. А если у вас есть еще несколько минут, попробуйте эту восхитительную сливочно-томатную пасту с травами .
Паста с горошком
Полный рецепт The Clever Meal
Эта итальянская паста с горошком представляет собой простой, сливочный и восхитительный рецепт ужина в одной кастрюле. В нем используются простые ингредиенты, он подходит для детей и готов в кратчайшие сроки. Самый вкусный и доступный рецепт пасты.
Спагетти с чесноком и оливковым маслом
Полный рецепт The Clever Meal
Еще одна итальянская классика: спагетти аглио, олио и пеперончино.Не могу вспомнить, сколько раз готовил эту пасту в последнюю минуту. Это идеальная паста для комфортного приготовления, когда у вас нет ингредиентов. Так просто, но так вкусно. Все, что вам нужно, это измельченный чеснок, перец чили, оливковое масло первого отжима и немного тертого сыра пармезан.
Паста с ореховым соусом от The Clever Meal ~ Легкая консервированная паста из тунца с солью и лавандой
Идеи для веганских обедов за 15 минут
10-минутное карри из нута
Полный рецепт на Gathering Dreams
Это легкий рецепт ужина.Я делаю это карри хотя бы раз в неделю и никогда не устаю от него. Он сделан из простых и питательных ингредиентов, которые можно найти практически на любой кухне. Здесь я использовал свежий шпинат, но вы можете легко использовать замороженный шпинат, если он у вас есть в морозильной камере. Я готовлю это, когда я готовлю еды на неделю , так как его легко можно хранить в холодильнике несколько дней.
Rainbow «Raw-Maine» Taco Boats
Полный рецепт на Minimalist Baker
Мне нравятся эти красочные салатники! Они идеально подходят для быстрого и легкого обеда.Они наполнены хумусом , свежими овощами, ростками и сливочным соусом тахини. Идеально подходит для случаев, когда у вас нет времени и вам совсем не нужно готовить, потому что все сырое.
Салат Панзанелла
Полный рецепт на Gathering Dreams
Если у вас есть помидоры, лук и черствый хлеб, у вас есть большинство основных ингредиентов для этого восхитительно простого тосканского салата. Готово через несколько минут, можно приготовить заранее, , так что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту.
Салат-табулет из пюре из нута от компании Running On Real Food ~ 10-минутная веганская запеканка из веганских бобов и баклажанов от Lauren Caris Cooks
15-минутные рецепты вегетарианского ужина
Вегетарианские тако с соусом из авокадо
Полный рецепт Лимоны
Кто не любит тако? Эти вегетарианские тако, наполненные простыми жареными овощами и острым соусом из авокадо и томатилло, станут легким и ярким ужином в будние дни.
15-минутный Lo Mein
Находится на щепотке Yum
Обеды с жарким движением так легко приготовить. Все, что вам нужно, — это нарезанные овощи и горячая сковорода. И это 15-минутное чудо идеально подходит для быстрого обжаривания азиатской лапши.
Рецепты 15-минутного ужина с курицей
Салат из черной курицы и авокадо
Полный рецепт на Eat Well 101
Курица — одно из самых простых в приготовлении мяса на ужин, когда у вас мало времени.Этот легкий рецепт салата из курицы с авокадо, свежий и полный вкуса, — самое простое и полезное блюдо, которое вы можете приготовить!
Китайский салат с курицей
Полный рецепт на RecipeTin Eats
Этот салат основан на восхитительной азиатской заправке и форме ингредиентов. Не пропускайте хрустящую лапшу. Они делают этот салат неотразимым!
15-минутные сладкие и острые куриные зудлы
Полный рецепт с солью и лавандой
Если вы ищете рецепт обеда с низким содержанием углеводов, то вот он! Он сделан из кабачков по спирали.Я люблю спиральных овощей . А эти сладкие и острые куриные цури s — это быстрый и легкий рецепт обеда с низким содержанием углеводов, свежий и ароматный. Совершенно простой и легкий рецепт курицы!
Если вы хотите попробовать больше рецептов спирализатора с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь с этими 25 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВАШЕГО СПИРАЛИЗАТОРА
10-минутная курица терияки и брокколи от A Simple Palate ~ 15-минутная пряная курица по сезонам И ужины
Рецепты рыбных обедов за 15 минут
Зудлы с креветками и чесноком за 15 минут
Полный рецепт с солью и лавандой
Еще один рецепт зудла с низким содержанием углеводов, на этот раз со сладкими и вкусными жареными креветками с чесноком.Лимон придает лапше из кабачков нотку остроты и свежести.
Рыба в панировке с пармезаном
Полный рецепт на RecipeTin Eats
Вы когда-нибудь оказывались с рыбой в холодильнике или морозильной камере и не знали, что приготовить на ужин? Что ж, этот быстрый рецепт рыбы для экстренных случаев идеально подходит для любого рыбного филе, которое у вас есть. Это суперполезный рецепт рыбы с восхитительной золотистой запеченной корочкой, готовый в кратчайшие сроки.
Острые обертки из тунца с фермерского рынка
Полный рецепт на Ambitious Kitchen
Иногда, если я тороплюсь, я готовлю на ужин быструю пленку.И эти обертывания с тунцом просто восхитительны. Полный свежих овощей и слегка заправленный легкой заправкой из греческого йогурта с чипотле.
EASY Chimichurri, запеченный лосось от Eat Yourself Skinny ~
Мед и чеснок Лосось от RecipeTin Eats
Идеи для 30-минутного легкого ужина
Если вы можете выделить 30 минут своего времени на приготовление обеда, у меня есть для вас невероятно вкусный- для вас еще вкусные рецепты, которые понравятся всем в вашей семье. Все эти рецепты ужина просты в приготовлении и сделаны из цельных ингредиентов.Они сытные и питательные, идеально подходят в качестве последнего приема пищи в день.
Идеи для 30-минутного ужина из макарон
Запеченные ньокки со шпинатом и моцареллой
Полный рецепт на Taming Twins
Картофельные ньокки — один из моих любимых рецептов на ужин. А если у вас нет времени делать свои собственные, вы можете просто купить их готовыми к использованию. Этот вегетарианский рецепт ньокки b aked gnocchi быстрый и вкусный. Супер-простой соус со шпинатом и помидорами с сыром моцарелла для идеального легкого и комфортного ужина.
Паста с песто из черной капусты
Полный рецепт на Gathering Dreams
Песто — старинный фаворит, так как вы просто кладете все ингредиенты в блендер, готовите пасту al dente, и все готово к обеду. Этот рецепт песто из черной капусты сделан из cavolo nero . Это рецепт, который я впервые открыл во Флоренции. Очень вкусно. Если у вас нет черной капусты, вы можете просто использовать обычную капусту. Будет так же хорошо.
Паста из мускатной тыквы и шалфея
Полный рецепт на Gathering Dreams
Вы даже жаждете чего-нибудь теплого и сладкого вечером? Эта сливочная и сытная паста из тыквенных орехов — то, что вы ищете.Его легко приготовить, к тому же он здоров и готов всего за 30 минут. Это идеальная комфортная еда для приготовления холодным вечером. А если вы любите мускатную тыкву, вам также стоит попробовать мой любимый теплый салат из мускатной тыквы .
Паста со спаржей и песто
Полный рецепт на Gathering Dreams
Эта паста со спаржей в сезон песто является отличной альтернативой классическому рецепту песто. Это несложно сделать, и вы можете приготовить песто заранее и сразу же приготовить ужин.Он кремовый, лимонный и освежающий. А если вы любите спаржу, не забудьте попробовать мое любимое ризотто со спаржей .
Веганские макароны с грибами
Полный рецепт на Gathering Dreams
Кремообразная паста с грибами, готовая менее чем за 30 минут. Каждый глоток наполнен ароматами. Идеально подходит для быстрого и комфортного ужина! Из домашних сливок из кешью легко приготовить, веганский, сливочный и богатый полезными жирами.
Паста из жареных баклажанов от A Simple Palate ~ Pasta e Ceci (Паста с нутом) от The Clever Meal
30-минутные рецепты веганского ужина
Веганская лапша с жареным стиром
000 Полный рецепт на Gathering Dreams Этот рецепт жареной лапши удон быстро готовится.Это вкусно и очень сытно. Его легко приготовить, и он полон вкуса. Как и любое блюдо для жарки, оно очень гибкое: вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но не забудьте сначала добавить в сковороду или вок те овощи, которые готовятся дольше. Вы можете приготовить лапшу из сухой или использовать заранее приготовленную, если хотите ускорить процесс.
Мексиканская киноа
Полный рецепт на Gathering Dreams
Если мысли о черной фасоли, сочных помидорах, хрустящей сладкой кукурузе и сливочном авокадо вызывают у вас слюни, эта мексиканская киноа — идеальный рецепт ужина, который вы ищете.Это здорово, вкусно и очень просто: вам понадобится всего одна сковорода и немного времени на приготовление! Кроме того, он веганский и без глютена.
Вегетарианская паэлья
Полный рецепт на Gathering Dreams
Я только что приготовил это на ужин в воскресенье, и это было так хорошо. В рецепте не обязательно использовать овощи. Все, что у вас есть в холодильнике или морозильной камере, работает! Это очень просто!
Кокосовое карри с чечевицей
Полный рецепт на Gathering Dreams
Это веганское кокосовое карри без глютена и молока, приготовленное из консервированной чечевицы и жирных сливок из кокосового молока.Вы можете подавать его с рисом или с хлебом наан, чтобы получилась сытная, сытная и ароматная еда на растительной основе.
Суп из красной чечевицы со шпинатом и морковью
Полный рецепт на Gathering Dreams
Этот суп из красной чечевицы быстро, просто и легко приготовить. Сделанный из полезной красной расколотой чечевицы, он собирается всего за 30 минут. Невероятно успокаивающий и сытный ужин, идеально подходящий для того, чтобы согреться в холодные дни!
Имбирно-морковный суп от Gathering Dreams ~ Ближневосточный суп из чечевицы от Gathering Dreams
30-минутные вегетарианские рецепты ужина
Хрустящие оладьи из лебеды из сладкого картофеля
Полный рецепт на Minimalist Baker
чтобы приготовить и полны полезных ингредиентов: киноа, шпинат и яйца! Я обычно ем их с красивым зеленым салатом, и я готов через 30 минут.Вкусный вегетарианский ужин без глютена!
Frittata
Полный рецепт на Love & Lemons
Frittata настолько универсален. Идеально подходит для обеда и ужина. К тому же это очень просто сделать. Да, на это уйдет 30 минут, но большую часть времени вы будете смотреть, как он готовится в духовке. На сборку действительно нужно 5 минут. Вкусный и богатый белком.
Израильский жемчужный салат с кускусом с фетой и мятой
Полный рецепт на тарелке
Я люблю кускус как идею быстрого ужина.Я ем его зимой в тепле, а летом — в охлажденном виде. Он очень универсален, и в него можно добавлять любые овощи. Этот израильский салат-кускус готовится с фетой, мятой и заправкой из копченого перца и лимона.
Вегетарианские энчилады от Well Plated ~ Суп из белой фасоли от The Clever Meal
Рецепты 30-минутного куриного ужина
30-минутный жареный цыпленок с кунжутом и зеленой фасолью
Полный рецепт на Ambitious Kitchen
вкусные жареные движения! Эта полезная для здоровья жареная курица с кунжутом и зеленой фасолью сделана из свежей зеленой фасоли, моркови и красного болгарского перца, приготовленных в ароматном кунжутно-имбирном соусе.Это жаркое идеально подходит в качестве белкового ужина в будние дни. Вы можете есть его с рисом, рисом с цветной капустой или киноа, или же он идеально подходит сам по себе, если вы предпочитаете вариант с низким содержанием углеводов.
Запеченные палео-куриные нежные блюда
Полный рецепт на Ambitious Kitchen
Эти восхитительные запеченные палео-куриные нежные блюда понравятся как детям, так и взрослым. Они сделаны из смеси миндаля и кокосовой муки и запечены до совершенства. Идеально подходит для быстрого и легкого ужина.
Куриный суп в одной кастрюле с белой фасолью и капустой
Полный рецепт в Minimalist Baker
Если вам нужен уютный, теплый, но простой куриный суп, то это он. Этот суп, приготовленный из 8 простых полезных ингредиентов, таких как белая фасоль и капуста, является питательным, сытным и невероятно успокаивающим!
Листовой куриный фахитас
Полный рецепт на Eat Yourself Skinny
Этот легкий рецепт куриного фахитаса на листе имеет все ваши любимые мексиканские ароматы.Приготовленный из куриной грудки без кожи — идеальный здоровый ужин в будние дни, который легко приготовить на одной сковороде менее чем за 30 минут! Это также идеальный рецепт для приготовления еды Sunday !
Цыпленок с чесноком, лаймом и киноа от Eat Well 101 ~ Цыпленок асадо и обжаренные лимонные цукини от Eat Well 101
30-минутные рецепты рыбного ужина
Кокосовый лосось карри
Полный рецепт на щепотке юм
Этот лосось карри сделан из жареного лосося, сливочного кокосового соуса карри и горячего риса, чтобы впитать весь вкусный сок.
Легкое 20-минутное тушеное мясо из рыбы
Полный рецепт в Garden In The Kitchen
Это легкое 20-минутное рыбное рагу готовится в восхитительном, насыщенном и ароматном бульоне со свежей кинзой и подается вместе киноа или рис.
Легкое тайское карри с креветками
Полный рецепт с солью и лавандой
Простой тайский рецепт карри с креветками, быстрый, простой и с большим количеством восхитительного соуса для риса! Идеальный ужин готов менее чем за 30 минут.
Рыбные тако на гриле от Minimalist Baker ~ Салат из лосося кобб от Salt And Lavender
5 советов по быстрому приготовлению ужина
Если вы хотите приготовить ужин очень быстро (независимо от того, есть ли у вас 15 или 30 минут, чтобы провести на кухне) , вы должны быть организованы.
Если у вас не готовы все ингредиенты и оборудование, вы просто не сможете приготовить еду вовремя.
Итак, вот мои 5 лучших советов, как готовить быстрее:
1. Разложите кухонную утварь и убедитесь, что у вас есть острые ножи.
Это готовка 101.Положите наиболее часто используемые инструменты в ящик, ближайший к месту, где вы работаете, и уберите то, что вы редко используете. Честно говоря, такие вещи, как формочки для рождественского печенья и нарезка бананов, которую вы купили в момент сумасшествия, вам не пригодятся, пока вы готовите ужин.
Единственное, что вам нужно, это:
И я не могу не подчеркнуть, насколько важно инвестировать в качественные ножи. Готовить намного сложнее, и на это уходит в три раза больше времени, когда вам нужно разрезать овощи, а не нарезать их, как масло.Вам всего лишь понадобится пара хороших ножей , и ваша жизнь изменится навсегда.
2. Обеспечьте доступность предметов первой необходимости
То же, что и с посудой. Держите на прилавке масло, соль и перец. И убедитесь, что такие продукты, как сахар, уксус, соевый соус, специи и приправы, легко доступны.
3. Прочтите рецепт до конца, прежде чем начинать
Вы когда-нибудь просматривали рецепт только для того, чтобы на полпути узнать, что ваши яйца должны быть комнатной температуры или что вам нужно разогреть духовку? Убедитесь, что вы полностью прочитали рецепт, прежде чем начать, чтобы не было сюрпризов.
4. Подготовьте все ингредиенты на прилавке.
Я до сих пор помню, как готовил самые сухие кексы на земле. Я должен был добавить масло на полпути, но я просто забыл добавить его, потому что его не было передо мной. С тех пор я научился выкладывать все необходимые мне ингредиенты на кухонном столе, прежде чем приступить к приготовлению. Если все будет готово и вы будете смотреть на вас, это не только ускорит процесс приготовления, но и поможет вам не забыть о жизненно важном ингредиенте.
5. Многозадачность
Если вы хотите быстро приготовить ужин, нет ничего лучше, чем делать сразу несколько дел. Вот несколько примеров: нарезать лук, пока масло нагревается на сковороде, отмерять макароны, доводя воду до кипения, нарезать овощи для салата, пока курица маринуется, мыть грязную посуду или ставить ее в посудомоечную машину, пока вещи готовятся в духовке. Это займет немного времени и опыта, но многозадачность станет естественной, когда вы изучите основы.
Что приготовить на ужин, если у вас нет идей?
Надеюсь, этот пост поможет вам ответить на этот вопрос. Есть множество полезных обедов, которые можно приготовить менее чем за 30 минут! От ужинов на сковороде до рецептов в горшочках быстрого приготовления, от начинки макарон до забавных и сытных тако… Нет причин постоянно готовить по обычным скучным рецептам!
Эти 50+ быстрых и простых рецептов ужина помогут вам выжить на кухне! Готовите ли вы простые рецепты ужина для двоих или ищете простые идеи для детского ужина, здесь вы найдете то, что ищете.
БОЛЬШЕ ИДЕЙ ДЛЯ СЕЗОННЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИНОВ:
ИДЕЙ НА 50 ЛЕТНИХ УЖИНОВ, 41 ИДЕЙ УЮТНЫХ ОСЕННЫХ УЖИНОВ
ИДЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ:
ИДЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ: 25 ИДЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИТАНИЯ В МЕНЬШЕ 30 МИН.
Нет причин для беспокойства из-за ужина: любой может приготовить эти вкусные, быстрые и легкие рецепты ужина (даже если вы не являетесь опытным поваром).
Время приготовления30 минут
Общее время30 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: идеи для ужинов, рецепты ужинов, простые идеи для ужинов, простые рецепты, быстрые и простые рецепты, быстрые рецепты
Количество порций: 4 порции
Автор: Сара @ Gathering Dreams
Ингредиенты
Цельнозерновые и злаковые
Макаронные изделия (цельнозерновые, без глютена)
Квиноа
Гречка
Рис (коричневый, белый, басмати)
Овощи
Брокколи
Помидоры
Сладкий картофель
Морковь
Руккола
Цветная капуста
Болгарский перец
Свекла Зелень
Белки
Фасоль
Лентилпе Лентилпе
Курица
Рыба
Инструкции
Se Сообщите рецепт: вы можете выбрать между 15-минутным приемом пищи и 30-минутным приемом пищи.
Разложите ингредиенты и приготовьтесь готовить.
Приготовьте вкусный, быстрый и легкий ужин в кратчайшие сроки!
Примечания
Что такое здоровый обед? Есть множество простых рецептов обеда, которые также полезны и быстро готовятся! Я предлагаю отдавать предпочтение обедам на растительной основе, приготовленным из цельных продуктов. Вот несколько примеров:
Здоровые супы из фасоли и бобовых
Рецепты макарон из цельнозерновой муки
Чаши для коричневого риса
Рецепты на противнях (быстро и легко, вам понадобится всего лишь одна сковорода с небольшой очисткой)
Помните всегда включать листовую зелень или крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста или руккола.Например, добавление пары стаканов шпината в соус для пасты может увеличить количество витаминов и полезных качеств, которые вы съедаете на ужин! Некоторые из моих любимых идей для ужина — это вегетарианская паэлья , моя тосканская паста с песто из капусты , овощная лапша для стир-фри , старинное любимое карри из нута или начинка Суп из красной чечевицы , просто для того, чтобы назовите несколько! .