Что можно приготовить сегодня: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Содержание

👌 Что приготовить на обед быстро, 207 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Рецепты
Новые 7

Написать

Вкусные котлетки из цукини всего за…
Яркий пирог с персиками к летнему ча…
Нежная «Мимоза» не подвела — я приго. ..
Рисовый пилаф с кукурузой — потрясаю…

Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная Солянка мясная Куриный бульон Рассольник с рисом Томатный С фасолью Тыквенный Луковый Гороховый Из чечевицы Гречневый Гаспачо Окрошка Юшка С клецками С фрикадельками Грибной-пюре Гороховый с копченостями Солянка Рассольник с перловкой Лагман Закуски Жульен Холодные Карпаччо Колбаса Омлет Шаурма Кесадилья Печеночный торт Кимчи Гренки Холодец Кабачковая икра Грибная икра Рулеты из лаваша Жульен с грибами Вяленые помидоры Начинка для лаваша Паштет из куриной печени Рулет из лаваша Яйцо пашот Огурцы по корейски Вторые блюда Хачапури по аджарски Картошка по деревенски Чахохбили из курицы Куриные ножки Котлеты Жаркое Паста Рагу Голубцы Азу Бефстроганов Бишбармак Гуляш Мясо по-французски Плов Стейк Шницель Антрекот Бифштекс Спагетти Лазанья Роллы Зразы Кляр для рыбы Лобио Кебаб Кутья Мюсли Чахохбили Бигус Лапша удон Фунчоза Макароны с сыром Макароны с фаршем Котлеты из индейки Куриные котлеты Рыбные котлеты Печеночные котлеты Цыпленок табака Курица с ананасами Курица в кляре Гуляш из говядины Гуляш из свинины Гуляш из курицы Плов с курицей Узбекский плов Плов из свинины Паста болоньезе Паста карбонара Стейк из свинины Стейк из говядины Овощное рагу Ленивые голубцы Фаршированные кальмары Азу по татарски Отбивные из свинины Утка с яблоками Тефтели с рисом Свиные ребрышки Кролик в сметане Котлеты из щуки Котлеты по киевски Котлеты из куриного фарша Фаршированные перцы Фаршированные кабачки Паэлья Рис с овощами Рататуй Картофельные котлеты Морковные котлеты Капустные котлеты Гороховое пюре Выпечка Печенье Торты Шарлотка Пицца Манник Пироги Хачапури Вафли Круассаны Беляши Пончики Самса Чебуреки Рогалики Пирожное Сосиски в тесте Булочки Чизкейк Бисквитный торт Блинный торт Медовик Торт без выпечки Торты из печенья Шоколадный торт Пирог с вареньем Тыквенный пирог Штрудель Пирог зебра Начинка для пирогов Хворост Из творога Панкейки На кефире Из слоеного теста Заливной пирог Кулебяка Курник Пирог на кефире Осетинские пироги Овсяные печенья Песочное печенье Творожное печенье Имбирное печенье Печенье на кефире Пирог с яблоками Пирог с вишней Банановый пирог Пирог со сливами Брауни Капкейки Пирожное картошка Маффины Кекс Шарлотка с яблоками Чиабатта Творожные пончики Королевская ватрушка Начинка для пиццы Начин

Что приготовить на обед быстро и просто — пошаговые рецепты с фото вкусных блюд — Рецепты, продукты, еда

Легко приготовить, вкусно есть – вот, каким должен быть сытный и вкусный обед. И если вы привыкли со всей ответственностью относиться к приготовлению завтраков и любите экономить время, эти блюда – то, что нужно. Итак, рецепты вкусных блюд, которые вы сможете приготовить на обед без лишних усилий.

Утка в мультиварке кусочками с яблоками

Утка с яблоками в мультиварке / Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

1,5 кг утки, разрубленной на порционные куски
2-3 больших луковицы
3-4 больших яблока
Щепотка соли
Кориандр – по вкусу
3 столовые ложки меда
Растительное масло – для обжаривания

Способ приготовления

Кусочки утки помыть и готовить на растительном масле в режиме «Жарка» до появления золотистой корочки.
Затем посолить, добавить перец и мед.
Сверху выложить нарезанные дольками яблоки, посыпать сушеным кориандром.
Закрыть крышку и готовить утку с яблоками в режиме «Тушение» 1,5-2 часа.
Утку в мультиварке с яблоками можно подавать вместе с картофельным пюре или отварным рисом.

Читайте также:

Как приготовить кролика: 5 оригинальных рецептов

Вкусно

Лечо с яйцом по-венгерски

Лечо с яйцом / Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

4 яйца
1 лук репчатый
2 сладких красных перца
2 перца «Белозерка»
3 помидора
Оливковое масло – по вкусу
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу

Способ приготовления

Репчатый лук режем кольцами.
Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем на нее лук.
После добавляем перец с помидорами и тушим около 10 минут. Затем заливаем яйцами и держим на огне до готовности.
Сверху можно добавить зелень и соль по вкусу.

Читайте также:

Как приготовить идеальное яйцо пашот: ТОП-5 лайфхаков

Вкусно

Бефстроганов из курицы со сметаной и томатной пастой

Бефстроганов из курицы / Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

600 г куриного филе
1 луковица
200 г сметаны 20%
1 ст. л. томатной пасты
Щепотка соли
Щепотка перца
Растительное масло

Способ приготовления

Филе куриной грудки вымойте, обсушите, нарежьте на ломтики, слегка отбейте, накрыв пищевой пленкой. Затем нарежьте куриное филе толстыми брусочками.
Луковицу среднего размера очистите и нашинкуйте тонкими полукольцами.
Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета, 5 минут.
Выложите к луку нарезанное филе, увеличьте огонь до сильного и жарьте мясо до появления румяной корочки, 7‒10 минут.
Посолите и поперчите филе, посыпьте мукой и перемешайте, жарьте еще две минуты, помешивая, на среднем огне.
В миске смешайте сметану с томатной пастой, залейте куриное филе, накройте крышкой и тушите бефстроганов из курицы в сметане на слабом огне 15 минут.
Подавайте бефстроганов из курицы со сметаной с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Читайте также:

Как приготовить жюльен: 5 простых рецептов

Вкусно

Мясо по-французски: рецепт с помидорами и сыром

Мясо по-французски с помидорами / Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

700 г мякоти свинины
2 спелых помидора
1 большая луковица
3-4 зубчика чеснока
150 г твердого сыра
100 г майонеза или сметаны
Соль и молотый черный перец по вкусу
Зелень
Растительное масло

Способ приготовления

Свинину нарезать на порционные кусочки толщиной около 1 см и отбить молотком для мяса. Посолить и поперчить свинину.
Выложить мясо в форму для запекания, слегка смазав ее маслом.
Поверх мяса выложить нарезанный полукольцами лук и смазать майонезом (или сметаной), смешанным с пропущенным через пресс чесноком.
Добавить помидоры, нарезанные тонкими ломтиками. Слегка посолить и поперчить.
Посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180-190 ºС духовке 30-40 минут. Подавать мясо по-французски, посыпав его зеленью.

Читайте также:

Как выбрать качественное мясо – 6 главных правил

Вкусно

Оладьи из куриной печени

Оладьи из печени / Фото: Depositphotos

Время приготовления

Ингредиенты

500 г куриной печени
1 маленькая луковица
1 яйцо
4 ст. л. муки
Соль
Молотый перец
Растительное масло

Способ приготовления

Куриную печень помыть и удалить пленки. Лук очистить и нарезать.
Пропустить печень и лук через мясорубку. Добавить яйцо, муку и специи, перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Ложкой выкладывать тесто и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Здесь узнаете, что можно приготовить из черствого хлеба.

Ирина Маслова Редактор проекта «Вкусно»

В СМИ с 2004 года, с небольшими перерывами для работы в кино. Сотрудничала с телеканалом «1+1», интернет-журналом «Йод.media» и другими. Пишет для читателей «Сегодня» о мире увлекательной гастрономии.

Больше статей автора

Думляма (димлама) пошаговый рецепт с фото

17 января 2014 г.

Добрый день!

Сегодня расскажу как мы делали думляму, которая по праву считается одним их из самых простых, и в то же время вкуснейших блюд узбекской кухни.

Справедливости ради надо сказать, что блюдо это не только узбекское — во многих уголках Средней Азии и даже на Балканах есть аналогичный шедевр с разными названиями — димлама, димляма, домляма. Самое забавное, что набор ингредиентов тоже меняется от места к месту. Более того, даже в пределах Узбекистана можно встретить думляму, приготовленную по-разному. Неизменным остаётся одно — сначала курдюк/масло/жир/мясо обжаривается (в отличие от басмы, где всё только тушится), потом слоями закладываются овощи, которые готовят, по сути, на пару.

Для наших упражнений мы взяли нечто среднее между довольно аскетичным в плане овощей рецептом Сталика Ханкишиева и вариантом, который легко найти в интернете, где среди ингредиентов присутствует аж восемь овощей, включая капусту. В общем, вот она красавица:

Продуктовый набор:

Баранина (тут окорок), 800 гр.
Болгарский перец, 1 шт.
Баклажан, 1 шт.
Картошка, 4-5 шт.
Морковь, 2-3 шт.
Помидоры, 1-2 обычных или горсть черри
Лук, 1-2 шт.
Чеснок, 1 головка
Зелень
Зира, 1 ст. л.
Чёрный перец, 1 ч. л.
Лавровый лист
Соль

Морковь режем ломтиками.

Лук полукольцами.

Помидоры режем кружками, перец брусками, чеснок средними кусочками:

Ставим казан на огонь, с мяса срезаем жир и отправляем в казан вытапливаться.

Само мясо режем на куски чуть больше шашлычных, кладём в казан.

Когда мясо станет светлым и чуть подрумянится, накрываем казан крышкой, убавляем огонь до среднего и готовим десять минут.

Добавляем морковь с луком и продолжаем готовить минут пять.

Выкладываем чеснок, лаврушку и четверть всего количества чёрного перца (он нам ещё понадобится). Перемешиваем и держим под крышкой минуты две:

Перемешиваем в последний раз и далее укладываем ингредиенты строго слоями, пересыпая каждый зирой, солью и чёрным перцем. Сперва идут помидоры, потом болгарский перец:

Баклажан, порезанный кружками:

И сверху картошка:

В принципе, слои могут идти в ином порядке, однако нельзя допускать непосредственного контакта помидоров и картошки, иначе последняя будет твёрдая, сколько её ни туши.

Теперь очень плотно накрываем казан крышкой, чтобы ни одной струйки пара не выбралось, и оставляем на два часа, убавив огонь до минимума. Для пущей герметизации можно воспользоваться полотенцем:

Пока всё тушится, накрываем на стол, вдыхая умопомрачительный аромат готовящейся думлямы и зовём гостей.

Выкладываем готовый результат на большую тарелку, посыпаем свежей зеленью и подаём:

Попробуйте, это действительно очень вкусно!

Приятного аппетита!

Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами

Если нужно быстро что-то приготовить, чтобы накормить всю семью или большую компанию, то макароны — как раз то, что нужно. Большинство блюд с макаронами можно приготовить за один час, а то и меньше. Более того, сегодня существует множество способов приготовить макароны.

Макароны — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить много вкусного. Спагетти, пенне, спиральки, ригатони, фарфалле, фузилли — к счастью для нас, сегодня доступно множество видов макарон. Не меньше — рецептови способов приготовления блюд с макаронами.

В этой статье предлагаем вам 7 идей — как и с чем приготовить макароны, чтобы накормить всю семью.

1. Макароны с творогом

Из всех простых блюд — таких, которые готовятся легко и быстро, макароны с творогом — одно из самых простых и самых доступных. Для того чтобы приготовить самые простые макароны с творогом, вам понадобится упаковка макарон (любых), кисломолочный творог (чем больше, тем вкуснее), лук и зелень (лук нужно поджарить), растительное или сливочное масло (для жарки), сметана (по желанию).

Кроме того, в макароны с творогом можно добавлять шпинат, цветную капусту и брокколи, томатный соус, бекон и другие ингредиенты. Больше — читайте в статье Как быстро и вкусно накормить всю семью — готовим макароны с творогом

2. Спагетти с мясом

Если хочется приготовить что-то с мясом, то как нельзя лучше подойдуте такие рецепты как спагетти с говядной и моцареллой или спагетти с курицей и овощами. Чтобы приготовить такое блюдо, кроме непосредственно спагетти, вам понадобится мясо (куриное филе или говяжий фарш), сыр (моцарелла; твердые сорта сыра такие как голландский, мраморный, российский), овощи (лук, грибы, морковь, помидоры), растительное масло и совсем немного времени — приготовить такие спагетти можно менее чем за один час.

Рецепты блюд со спагетии — читайте в статье Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус и Готовим по-итальянски: паста карбонара — вкусные рецепты с беконом и сливками

3. Американский рецепт макарон с сыром

У американцев есть такое простое и вкусное блюдо — макароны с плавленым сыром (обычно чеддером) и соусом на молоке. Его приготовить очень просто: для этого понадобятся макароны, сыр чеддер, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром

4. Салаты с макаронами

В итальянской кухне есть много вкусных и питательных блюд, и салаты с макароными — одно из них. Для таких салатов берут разные виды итальянских макарон (хорошо подойдут фарфалле или фузилли), сыр (моцареллу, проволоне, чеддер и другие), овощи (помидоры, перец, лук, горошек, сельдерей) и мясные продукты (салями, ветчину, куриное мясо). Заправляют такие салаты оливковым маслом или соусами. Больше — читайте в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

5. Зити

В итальянской кухне есть много вкусных блюд с макароными, и отдельное место занимает зити. Зити — это запеканка из трубчастых макарон (зити или пенне) с различными овощами, сыром и мясными ингредиентами. Рецепты зити — в статье Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты

6. Макароны по-флотски

Конечно же, рассказывая о макароных, нельзя не вспомнить макароны по-флотски. Они готовятся очень просто (по времени — не более часа), при этом сложно найти человека, который бы не любил макароны по-флотски. Для классического рецепта макарон по-флотски вам понадобятся трубчатые макароны, говяжий или свиной фарш (или тушенка), лук и морковь (морковь — по желанию), растительное масло и немного сливочного масла, чеснок и зелень (по желанию).

О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

7. Спагетти на скорую руку

Бывают в жизни моменты, когда хочется приготовить что-то совсем простое. Для такого случая как нельзя лучше подойдут спагетти с сосисками и плавленым сыром. Полный рецепт — в статье Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Многие женщины во всем мире ежедневно задают себе вопрос: «

» Давайте без лишних слов попробуем на него ответить.

Начнем с простых блюд, ингредиенты для которых всегда есть в холодильнике. Будем также учитывать, что в основном для мужчин понятие вкусно ассоциируется с мясом. Поэтому упор сделаем на вкусные и быстрые блюда с мясом, которые можно приготовить в течении 30 минут.

Кстати, со мной на вопрос «Что приготовить на ужин быстро и вкусно ?» отвечало еще трое мужчин, так что наша выборка вполне объективна. Они опробовали все и остались довольны.

Люля-кебаб из курицы.

Картофель в чесночном соусе в рукаве.

Рыба в арахисовом кляре.

Козинаки из перловки.

Мы не предлагали такие простые блюда, как макароны или картошка жареная, ведь их и так при желании сможет приготовить каждая хозяйка.

Если же у вас осталось немного свободного времени до прихода мужа (жены) с работы, то можно заглянуть в раздел бутербродов или десертов. =)

Вот такая подборочка получилась. Надеюсь, вопрос «Что приготовить ?» больше не стоит перед вами.

	1. Макароны по-флотски в трех вариантах: классический, с фасолью, с соусом.
	2. Запеченная курочка с кетчупом. Первый раз делала запеченную курочку с кетчупом по этому рецепту, результат превзошёл все мои ожидания.
	3. Курица почти карри. Блюдо из мяса «Курица почти карри», навеянное книгами Софи Кинселлы, поможет вам скоротать долгие зимние вечера…
	4. Пицца из фарша. Пицца бывает не только из теста, но и из фарша. Возможно, что такой вариант вам понравится даже больше.
	5. Курица с овощами. Каждое блюдо станет более диетичным, если добавить побольше овощей. Это я о курице, тушеной с овощами.
	6. Плов из макарон. Какой самый главный ингредиент необходим для настоящего вкусного плова? Я уверена, что большинство ответят: «Конечно же рис»! Спешу вас огорчить, в рецепте этого блюда риса не будет. Ну не переживайте вы так, плов то мы в любом случае приготовим.
	7. Мясо с фасолью. Таким мясом с фасолью я порадовала на ужин свою семью.
	8. Мясо по-албански. Мясо является одним из центральных продуктов в любой кухне мира. Сегодня мы приготовим его по-албански.
	9. Запеканка с фаршем Иногда я пытаюсь вспомнить, чем меня кормили в детстве. И одно из таких блюд — это запеканка с фаршем.
	10. Рагу с корнишонами. Это рагу из мяса с корнишонами обладает восхитительным вкусом.
	11. Зразы из свинины. В нашей столовой тоже подают зразы из свинины, но на вкус они мягко говоря не очень. Мы попробуем сделать по-своему рецепту.
	12. Крылышки в пикантном соусе. Это блюдо «крылышки в пикантном соусе» очень легко готовится.
	13. Эскалоп из свинины. Для начала, эскалоп — это французское блюдо, представляющее собой тонко нарезанные куски мяса, обычно свинины.
	14. Гуляш из мяса. Помню как-то в нашей местной столовой подавали гуляш из мяса… очень вкусный. Это было фирменное блюдо.
	15. Макароны в духовке. Обычно макароны жарятся на сковороде, но мы их приготовим в духовке.
	16. Ёжики. Мы с Вами уже как-то пекли ежики, теперь же сделаем их из мяса.
	17. Мясные тефтели. Сегодня мы приготовим морковно-мясные тефтели, возможно, что такой вариант исполнения Вам понравится больше.
	18. Запеканка Солнечный день. «Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню». К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».
	19. Мини котлетки с соусом. Эти мини котлетки с соусом можно подать как с гарниром, так и в качестве отдельного блюда.
	20. Куриные грудки по-французски. Чтобы приготовить эти куриные грудки по-французски совсем не обязательно посещать Париж, достаточно лишь купить необходимые ингредиенты.
	21. Френч чикен. Французы – самая страстная и самая изобретательная нация. И изобретательность их проявляется не только в страсти, но и в кулинарии. Для тех, кто любит погорячее, — блюдо из мяса «Френч чикен».
	22. Мясо с киви. Думаю, после мяса с апельсинами Вы готовы к чему угодно. Если да, тогда сегодня готовим мясо с киви.
	23. Мясо с апельсинами. Мясо с апельсинами — это что-то экзотическое. Вкус довольно необычный, попробуете.
	24. Бефстроганов с гарниром. Бефстроганов мы уже как-то делали ранее, сейчас же приготовим бефстроганов с гарниром.
	25. Быстрая курица. Это блюдо мне очень понравилось, да и готовиться оно не долго, не зря же называется «Быстрая курица».
	26. Мясные рулетики с капустой. Рулетики из мяса с черносливом были в прошлый раз, сегодня мы их сделаем с капустой.
	27. Зразы в рисовой шубке. Зразы не перестают удивлять нас своим разнообразием и вкусом. Сегодня они будут одеты в рисовую шубку.
	28. Котлеты пенсионер. Многие любят побаловать себя мясом, но не каждому оно бывает по карману. Сегодня приготовим котлеты, на которые практически не будет затрат — «Пенсионер».
	29. Биточки в тесте. Мясо в тесте мы уже делали, но это совсем другой рецепт.
	30. Курица под майонезом. Мясо птицы всегда ценилось за свои вкусовые качества. Приготовим курицу под майонезом?
	31. Бефстроганов. Сегодня приготовим блюдо из мяса «Бефстроганов». Оно очень нравится нашей семье.
	32. Куриная грудка в тесте. Тем, кто обожает блюда из мяса понравится эта куриная грудка в тесте.
	33. Зразы с картофельной начинкой. Давно мы не делали зразы, тем более с картофельной начинкой.
	34. Фаршированный картофель. Мы уже фаршировали с Вами перец, настала очередь картофеля.
	35. Зразы домашние с рисом. Рис и мясо, отличное сочетание. Делаем зразы домашние.
	36. Котлеты с брюссельской капустой. Настоящие перфекционисты ищут красоту и изящество не только в себе, но и во всем окружающем мире. Специально для рафинированных эстетов – «Мини-котлетки с брюссельской капустой».
	37. Мясо по-купечески. Мясо можно приготовить по разному, например, по-купечески.
	38. Куриные крылышки в горчице. Это блюдо я обычно делаю, когда собирается большая компания, так как оно сытное и очень вкусное. Встречайте — «Куриные крылышки в горчице».
	39. Мясные шарики под шубой. Мужчины любят мясо и этот рецепт мясных шариков под шубой им наверняка понравится.
	40. Куриные ножки в сметане с сыром. Сделаем что-нибудь мясное? Например, куриные ножки в сметане с сыром.
	1. Оладушки из тыквы. Хочу заметить, что это очень вкусные оладушки из тыквы.
	2. Опята с картошкой. Попробовала вчера у знакомых опята с картошкой, вкуснятина. Теперь и сама делаю.
	3. Картофель Порцейка. Сделаем что-нибудь из картофеля? Например, блюдо под названием «Порцейка»?
	4. Фасоль на ужин. Вот главное подтверждение теории относительности: что есть гарнир в этом блюде — сардельки или фасоль? Взаимная интеграция… Готовим ужин.
	5. Сырный сугроб. В этом имитирующем сугроб из сыра блюде прячутся полезные, но не всеми любимые овощи. Впрочем «всем» об этом можно и не рассказывать.
	6. Картофель Поколение. Это одно из самых простых блюд, но очень вкусное. Картофель «Поколение» можно подавать отдельно или в качестве гарнира.
	7. Запеканка Сытный ужин. Ну что, откроем наш новый год рецептом запеканки «Сытный ужин»?
	8. Тушеная капуста с сосисками. Тушёная капуста с сосисками поможет разнообразить Ваш повседневный рацион. Ведь не всегда же делать вкусные торты или другие сложные блюда. =)
	9. Запеканка Вкусный ужин. Запеканку обычно подают на завтрак, но мы немного изменим традицию, приготовим вкусный ужин.
	10. Колдуны. Рецепт колдунов можно встретить почти в каждой кухне мира, правда название у них все же будет отличаться. Мы приготовим свой вариант из овощей.
	11. Картофельные котлеты. Котлеты бывают не только мясные, но картофельные. Хотя вкус их довольно сильно различается.
	12. Капуста тушеная с грибами. Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет даже тем, кто придерживается диеты. Я про капусту тушеную с грибами. Количество продуктов произвольное.
	13. Овощное ассорти. Очередная вариация на тему «Как превратить капусту в полноценный ужин». Готовим «Овощное ассорти».
	14. Картофель Гратен. Картофель Гратен — блюдо, запеченное после посыпания сыром (или сухарями).
	15. Картофель запеченный с мясом в молоке. Картофель запечённый с мясом в молоке. Думаю, такое сочетание Вам точно понравится, а возможно и всем Вашим знакомым.
	16. Картофель запеченный с луком и грибами. Как Вы, наверное, заметили, в последнее время я часто готовлю блюда из грибов. Сегодня не исключение. Делаем картофель запечённый с луком и грибами.
	17. Картофель в сухарях. Картофель можно приготовить как угодно, например, в сухарях.
	18. Картофель запеченный с куркомой под майонезом. Приверженцы диетических блюд будут рады нашему новому рецепту — картофель запечённый с куркумой под майонезом.
	19. Картофель по-савойски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
	20. Картофель по-лионски. Если дома есть сыр и лук, то можно сделать картофель по-лионски. Сегодня приготовим немного необычное блюдо — «Картофель по-савойски».
	21. Котлеты из риса и творога. Оригинальное, быстрое и сытное блюдо? Легко! Котлеты из риса и творога!
	22. Картошка Ералаш. Кто из нас не смотрел «Ералаш»? А сейчас мы его будем пробовать. =)
	23. Зеленая фасоль с мясом. В этом рецепте мы попробуем соединить зеленую фасоль и мясо. Давайте вместе посмотрим, что у нас получится.
	24. Рагу изумительное. На нашем сайте уже было овощное рагу, а я хочу предложить вам свой вариант — рагу «Изумительное».
	25. Картофель под майонезом. Картофель прекрасен в любом виде и я люблю его запекать в духовке под майонезом.
	26. Котлеты овощные. Иногда мясо можно разнообразить свежими овощами. Получится не менее вкусно.
	1. Мойва под майонезом. Любую рыбу, даже мойву, можно приготовить так, что пальчики оближешь, а майонезный соус нам в этом только поможет.
	2. Рыбная тушенка. Сегодня увидела интересный рецепт рыбной тушенки и решила приготовить по нему блюдо, а потом с удовольствием поделилась им с Вами.
	3. Рыба под майонезом в сырной корочке. Для этого блюда подойдёт любая рыба, я брала сельдь. Даже она получилась очень вкусной. Готовим рыбу под майонезом в сырной корочке.
	4. Жареный минтай. Я люблю минтай за практически полное отсутствие костей и приличный вкус и сегодня мы его пожарим.
	5. Рыба в яичной заливке. В который раз мы с Вами готовим блюда из рыбы. Сегодня мой выбор пал на сарожку. Сделаем ее в яичной заливке.
	6. Сорожка жареная. Что может быть лучше утренней рыбалки? Когда рыба сама попадается на крючок и своим богатым уловом можно накормить свою семью. Готовим сорожку жареную.
	7. Отварная форель. Форель — очень вкусная рыба и в этом Вы сейчас убедитесь.
	8. Рыбные рулетики с грибами. Рыба и грибы — прекрасное сочетание.
	9. Жареная рыба в тесте. Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.
	1. Каша Дедушкин ужин. Щи да каша — пища наша. Особенно такая, где много мяса, получается очень сытно.
	2. Гречка с курицей и грибами. Каши разные нужны, каши разные важны… И одна из моих любимых — гречневая.
	3. Рис по-афински. Афины — этот греческий город богат своей историей, как эта каша богата своим вкусом.

Что готовить сегодня на обед. Что приготовить на обед быстро и вкусно: рецепты с фото.

Вконтакте

Нажать класс

Что приготовить на обед? Риторический вопрос, задаваемый многими хозяйками, в раздумьях о том, чем кормить своих домочадцев на обед.

Здесь можно задаться встречными вопросами, что приготовить на обед, если у вас мало времени, или не особо хочется топтаться на кухне и развозить это мероприятие на несколько часов, но при этом, чтобы все остались довольны обедом, то есть быстро и вкусно из простых продуктов.

Либо вы решили свою семью порадовать чем-то очень неординарным и изысканным, на что не жалко ни времени, ни трудов.

Поэтому я думаю, будет правильно, если предложу вам несколько рецептов вкусных блюд на скорою руку, и несколько рецептов вкусных блюд с изысками, которыми можно порадовать даже гурманов.

И так начнем с самых простых, вкусных, быстрых в приготовлении блюд, когда времени нет совсем, есть хотят все, а в голове одна мысль – «Что приготовить на обед».

Вкусные блюда на скорую руку

Что приготовить на обед вкусно и быстро

Начнем с салатов, кстати, кроме тех, которые будут рассказаны, вы можете посмотреть рецепты очень простых и оригинальных салатов, также салаты из кабачков — их рецепты , а кто любит корейскую кухню, может ознакомиться с салатами из огурцов по-корейски .

Рецепты салатов

Быстрые, легкие и простые салаты — лучшие рецепты. Как за считанные минуты приготовить легкий салат.

Салат из квашеной капусты с орехами

Время приготовления 15 минут

Все ингредиенты даны из расчета на 1 кг квашеной капусты – 100 г грецких орехов, 3 дольки чеснока, 25 г кинзы, 1 ч. л. приправы хмели-сунели, небольшой пучок укропа.

Мелко нарезать квашеную капусту, сок отжать в отдельную посуду.

В мясорубке перемолоть орехи, чеснок, кинзу, все это засыпать в сок, добавить приправу, залить в капусту и перемешать, посыпать укропом.

Пока будете готовить первое и второе, салат пусть охлаждается в холодильнике.

Рецепт салата из клюквы

Время приготовления 10 – 15 минут

Промыть 2 – 3 стакана клюквы, размять ее деревянной ложкой, посыпать сахаром по вкусу.

Добавить тертые на терке 2 – 3 моркови, 0,5 брюквы, 1 – 2 небольшие репы, небольшой корень сельдерея. Все хорошо перемешать.

Салат по-сербски

Время приготовления 10 минут

100 г маринованного перца нарезать соломкой, 1 помидор, 2 небольших свежих огурца и 1 соленый, нарезать дольками, половину головки репчатого лука и 25 г зеленого лука мелко нашинковать.

Все это перемешать, залить 10 г оливкового масла, посыпать красным молотым перцем, добавить соль.

Выложить горкой в салатник и украсить зеленью.

Рецепт вкусного салат из семги

Время приготовления 10 минут

Вам понадобится 80 г слабосоленой семги, 100 г огурцов, 150 г отварного картофеля, 20 г зеленого лука, 5 г петрушки, 40 мл оливкового масла.

Нарежьте мелко на доске лук, огурцы, картофель, семгу.

Залить картофель маслом, добавить огурцы, лук, сверху уложить семгу. Салат готов.

Салат «Мункачини»

180 г апельсинов 40 г репчатого лука очистить и нарезать тонкими пластинками.

Смешать с 40 г маслин, полить растительным маслом и добавить по вкусу соль и молотый черный перец.

Салат из помидоров и огурцов

Салат из огурцов и помидоров: как приготовить вкусный салат?

Приготовление 15 минут

Для меня, самый вкусный салат из быстро приготавливаемых – это салат из помидоров с огурцами.

Возьмите 3 – 4 спелых помидора, 2 – 3 свежих огурца, 2 средние отваренные картофелины и порежьте их кубиками или дольками, сложите в глубокую чашку.

Добавьте мелко-мелко порезанную дольку чеснока, и небольшой стручок острого перца, нарезанные мелко небольшие пучки укропа и петрушки и все перемешайте.

Заправьте майонезом или нерафинированным подсолнечным маслом, подсолите и дайте настояться 5 – 10 минут. Уверяю вас, блюдо – пальчики оближешь.

Можно приготовить отличные,

Теперь перейдем к первым блюдам, будем готовить суп.

Рецепты первых блюд

Рецепты супов каждый день

Суп из сыра «Чеддер»

Время приготовления 20 минут

Продукты, необходимые для супа: 200 мл бульона, 50 г лука, 10 г сливочного масла, 20 г муки, 30 г сыра «Чеддер», соль, перец.

Мелко нарезать репчатый лук и спассеровать на сливочном масле, добавить муку и пассеровать еще немного.

Приготовленный лук развести бульоном, довести до кипения, добавить соль, перец, варить еще 5 минут на слабом огне.

Засыпать тертый сыр и прогревать, не доводя до кипения, пока не расплавится весь сыр.

Суп из помидоров «Гаспачо»

Суп «Гаспачо»

Время приготовления 20 минут

Необходимые продукты – 700 г помидоров, 1 огурец, 50 г пшеничного хлеба (без корки), 10 г репчатого лука, 2 ст. л. уксуса, 100 г майонеза, 10 г петрушки, сахар, соль, перец черный молотый, красный молотый перец, кусочки льда.

Ошпарить помидоры, снять кожицу. Один крупный помидор смешать с размягченной булкой и протереть через сито или взбить в миксере.

Майонез смешать с уксусом и заправить им протертый помидор с булкой, добавить 500 мл воды, посолить, поперчить, добавить сахар и тертый лук.

Остальные помидоры с очищенным огурцом порезать мелкими кубиками, положить в суп.

Добавить зелень и подавать с кубиками льда.

Борщ с крапивой

Время приготовления 20 минут

Возьмите 100 г крапивы, 100 г щавеля, 10 г риса, 1 ст. л. маргарина, 25 г сметаны, 2 ст. л. томат-пасты, 1 морковь, 1 яйцо, небольшой пучок петрушки, большую луковицу, 3 – 4 картофелины.

Ошпарьте крапиву кипятком, и мелко измельчите, засыпьте в кипящую воду или бульон.

После того как вода закипит, добавьте щавель, нарезанный, очищенный картофель, рис, обжаренный на маргарине лук с добавленной томат-пастой, лавровый лист, соль, перец.

Варить до готовности, при подаче добавить порезанное вареное яйцо и сметану.

Суп мясной с языком и сыром

Время приготовления 20 минут

Возьмите 1 л бульона, 0,5 л молока, 400 г вареного языка или колбасы, 100 г сыра, 1 луковицу, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. томат-пасты, 1 ст. л. горчицы, мускатный орех, соль.

В кастрюле растопите и доведите до кипения масло, обжарьте в нем порезанный лук, добавьте муку, перемешайте и прогрейте.

Залейте бульон, доведите до кипения, залейте молоко, томат-пасту, добавьте мускатный орех, горчицу и сыр. Проварите, засыпьте порезанный ломтиками язык или колбасу и посолите.

Суп готов.

Окрошка с квасом

Окрошка на квасе

В жаркие летние дни я с большим удовольствием на обед предпочитаю холодную окрошку с квасом.

В глубокую миску покрошите кубиками 2 – 3 отваренные картофелины, добавьте тертые на терке 2 – 3 небольших свежих огурца, граммов 150 – 200 вареной не жирной колбасы или отварного нежирного мяса, порезанного небольшими кубиками, небольшой корешок хрена, протертого на терке.

Все это хорошо перемешать, влить холодного из холодильника кваса, посолить по вкусу, добавить укроп и 2 ст. л. сметаны.

Приятного аппетита!

Быстро приготовить на обед можно и пельмени, особенно если в холодильнике есть дежурная пачка готовых замороженных пельменей, приобретенный в соседнем супермаркете. Их можно запустить на первое с бульоном и на второе с соусом. Однако, если вы хотите пообедать настоящими пельменями, правильно сделанными своими руками, то вам придется на это затратить много больше времени, но оно того стоит. Кстати ознакомиться с рецептами пельменей и как их правильно делать, вы можете .

Любители молочных супов могут ознакомиться с рецептами, как быстро и вкусно приготовить молочные супы.

Переходим к раздумьям – что приготовить на обед на второе

Рецепты вторых блюд

Картофель в сметане

На гарнир можно приготовить картофель, хотя это блюдо можно есть с салатом, например, с помидорами и огурцами.

Время приготовления 20 минут

Возьмите из расчета на 1 кг картофеля – 60 г сливочного масла и 125 г сметаны.

Очистите картофель и порежьте на 4 части. Сварите его.

В скороварке растопите масло, переложите в нее картофель, залейте подсоленную сметану, закройте скороварку и тушите минуты 3 – 4.

Если вы решили приготовить картофель, то можете воспользоваться рецептами как варить картошку.

Спагетти по-сицилийски

Время приготовления 30 минут

Нагрейте в кастрюле воду, добавьте в нее 1 ст. л. оливкового масла, когда вода закипит, положите пачку (500 г) спагетти и варите 10 – 12 минут, когда они будут готовы, откиньте на дуршлаг, промойте водой, дайте стечь.

Возьмите 50 г филе консервированных анчоусов (или соленой хамсы), нарежьте на кусочки.

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и в нем обжарьте порезанные 2 дольки чеснока, добавьте анчоусы, накройте крышкой и потушите пару минут.

Ломтик белого хлеба разломайте на крошки и положите в сковороду, добавьте перец, соль и немного потушите, перемешивая.

Переложите на блюдо анчоусы, сверху уложите спагетти и полейте оставшимся соусом из сковороды, обсыпьте все большим количеством резаной петрушки.

Можно быстро и вкусно приготовить макароны по-флотски, рецепт посмотрите .

Курица со сладким перцем

Время приготовления 15 минут

Нарезать соломкой 150 г филе курицы (грудка), также 150 г сладкого перца.

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте курицу со сладким перцем, добавьте 0,5 мл соуса «Табаско», 0,5 г имбиря, половинку раздавленного зубчика чеснока, черного перца и соли.

Печень отварная

Если вы решили быстро сделать гарнир из картофеля, макарон или риса (как быстро приготовить рис можете посмотреть ), пока он варится за 20 минут можно приготовить отварную печень.

Залейте кипятком промытую говяжью или баранью печень (150 г), добавьте порезанную луковицу, раздавленный зубчик чеснока, несколько порезанных веточек петрушки и укропа. Сварите до готовности.

Нарезать ломтиками, посыпать перцем и солью и подавать с готовым гарниром.

Галушки из телятины

К тем же самым гарнирам за 20 минут можно приготовить это мясное блюдо, и подавать его с разными соусами.

Возьмите 250 г телятины, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г хлеба, пучок петрушки, соль.

Взбейте сливочное масло, добавьте яйцо, рубленную телятину, растертый хлеб, соль, зелень.

Все хорошо размешайте, слепите галушки и отварите в подсоленной воде.

На десерт можно предложить фрукты.

На третье заварить вкусный и полезный чай, способов его приготовления множество, если вам интересно чем отличается чай, заваренный по-английски от заваренного по-шотландски, по-русски, по-китайски, то посмотрите .

Если же у вас есть время и вас мучает вопрос что приготовить на обед, чтобы порадовать своих близких, давайте рассмотрим буквально несколько рецептов, которые скорее будут пригодны для праздничного стола или обеда по какому-то особому случаю.

Что приготовить на обед в исключительных случаях

Салаты

Салаты на день рождения

Салат руккола с креветками и гранатовым соусом

Ингредиенты:

Креветки очищенные 100 г
Масло оливковое 25 г
Помидоры черри 50 г
Салат руккола 40 г
Сыр пармезан 20 г
Масло оливковое с гранатовым соком 20 г
Перец молотый, соль по вкусу.

Как приготовить

Креветки разрезать по вдоль, посолить
Быстро обжарить на масле (10 г)
Черри разрезать пополам, соединить с рукколой, залить маслом (15 г), поперчить, посолить.
Салат выложить на блюдо.
Добавить обжаренные креветки, порезанный пармезан, заправить оливковым маслом с гранатовым маслом.

Салат «Весенний»

Ингредиенты:

Филе горбуши 300 г
Свежие огурцы 2 шт.
Свежие помидоры 2 шт.
Редис 100г
Листья зеленого салата 100 г
Майонез 1 стакан
Укроп 1 пучок

Как приготовить

Обжарьте филе горбуши на сковороде и нарежьте рыбу и огурцы кубиками, салат полосками, редис и помидоры дольками или кружочками.
В салатник уложите все слоями, смазывая каждый слой майонезом, сверху обсыпьте укропом.

Супы

Мясной суп с грибами

Этот рецепт супа позаимствован из корейской кухни.

Из расчета на 2 порции нужно взять:

Филе говядины 150 г
Корень петрушки 1 шт.
Чеснок долька 1 шт.
Мука пшеничная 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Сливочное масло 1 ст. л.
Репчатый лук 1 шт.
Шампиньоны 150 г
Паприка, перец черный молотый, соль.

В отдельной посуде смешайте нарезанное тонкими ломтиками мясо, рубленные чеснок, корень петрушки, с добавленными сахаром, солью, паприкой, перцем и оставьте на 30 минут настояться.
Промытые шампиньоны порежьте ломтиками, слегка обжарьте на масле и добавив воды, потушите до готовности.
Налейте в кастрюлю 2 стакана воды, засыпьте приготовленное мясо, нарезанный лук и варите до готовности.
За 10 минут до окончания забросьте грибы.
Готовый суп заправьте разведенной в воде мукой и вскипятите.
Разлив по тарелкам добавьте зелень, отдельно можно подать отварной рис.

Можно приготовить вкусные гороховые супы, рецепты посмотрите .

Блюда на второе

Мясо в пиве по-валлийски

Это блюдо готовится со светлым элем, но так как это пиво не везде можно приобрести, можно использовать любое светлое пиво.

На 4 порции необходимо:

Мякоть говядины 600 г
Репчатый лук 2 шт.
Бульон говяжий 700 г
Пиво светлое 500 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Сахар 1 ч. л.
Майоран или орегано сушеные
Перец, соль.

Сначала обжарьте на масле, нарезанное кусками мясо (примерно по 4 см), до коричневой корочки.
Мясо вынуть, в оставшемся масле сделайте соус, для этого нужно зажарить порезанный лук, обсыпать мукой и жарить еще 2 минуты.
После этого добавить сахар, соль, пряности, бульон и пиво, довести соус до кипения.
Положить в готовый соус мясо, накрыть крышкой и тушить в духовке около 2 часов при 180 градусах.
Выложите мясо на блюдо, на гарнир используйте свежие овощи и отварной картофель.

Можете подать на стол настоящий плов, приготовленный в казане, как его сделать посмотрите .

Десерт

Шоколадно-апельсиновое мороженое

Возьмите густую сметану (250 г), взбейте с 2 столовыми ложками сахарной пудры, добавьте сок и цедру 1 апельсина, 2 столовые ложки тертого шоколада, 1/8 чайной ложки ванилина, разведенного несколькими каплями воды.

Разложите в вазочки и поставьте в морозильную камеру.

С другими рецептами домашнего мороженого вы можете познакомиться .

Ну вот обед окончен, все остались довольны, разошлись по своим делам, либо уселись у телевизора, а для вас вновь проблема, а что приготовить на ужин? И конечно же это должно быть вкусно, просто и быстро.

Вконтакте

Безусловно, каждая хозяйка практически каждый день продумывает меню для своей семьи. Завтрак обед и ужин – это неотъемлемая часть жизнедеятельности каждого человека. От качества пищи и режима питания полностью зависит здоровье организма. Как известно, на завтрак можно кушать все, что пожелает человек, ужин должен быть легким, а вот каким должен быть обед и что правильнее будет готовить к этому времени?

Правильно сбалансированное питание позволяет человеку хорошо выглядеть и избегать многих заболеваний. Ведь уже известно, что пища позволяет нам набираться энергией, которая может повышать работоспособность и при этом хорошо дает себя чувствовать.

Но помимо этого важным моментом в повседневные дни является быстрота в приготовлении обеденных блюд. Из простых продуктов можно приготовить массу кулинарных изысков, которые будут абсолютно разные, но полезные и вкусные. На обед человек должен обязательно кушать горячую пищу.

Сварить супчики можно на любом бульоне, то есть, мясном, рыбном или овощном. Самое главное тут учитывать сочетание продуктов и предпочтения близких. Обед на скорую руку порой получается самым вкусным. Если существует определенная диета, то, скорее всего, есть исключения в продуктах, поэтому учитывать необходимо все.

Приготовление не должно утомлять, а наоборот должно быть в удовольствие хозяйки. Такого добиться не тяжело. Сначала просто нужно спокойно сесть и составить полное меню для своей семьи, учитывая все пожелания и нравы во вкусе. Ведь есть люди, которые не любят острую пищу или пережаренный лук.

Что приготовить на обед быстро и вкусно заботит многих, поэтому старайтесь использовать больше овощей. Они насытят пищу нужными витаминами и необходимыми элементами питания для организма в целом. Что поможет восстановить силы, наладить пищеварение и другие обменные процессы.

Сделать меню очень легко, лучше выбирать продукты, которые не будут долго вариться. Ведь все уже знают, что чем больше продукты подвергаются тепловым процессам обработки, тем больше важных веществ, для организма они теряют.

Многие хозяйки к обеду готовят легкий супчик, который не имеет высокой калорийности, обычно такие блюда входят в диету для похудения. Если говорить про обеды более сытные, тогда без мясного бульона тут не обойтись.

Что приготовить на обед быстро и просто и недорого рецепты с фото позволяют право выбора каждой хозяйке. Тем более что фотография может показать итог приготовленного кулинарного шедевра. Такой процесс важен особенно начинающим поварам. Ведь пошаговые инструкции позволяют оговорить каждый шаг, что так необходимо новичкам.

На сегодняшний день многие люди погружены в трудовые будни, а некоторым приходится работать даже в выходные дни. Именно поэтому простота блюд и их быстрое приготовление так важно для многих. Продукты сегодня очень доступны, поэтому остается только придумать или выбрать рецепты по своему вкусу.

Правильное питание обеспечит не только хорошую фигуру и пищеварение, это позволит избавить человека от многих неприятных заболеваний. Поэтому здоровая еда так нужна для поддерживания основных принципов в питании организма.
Если человек сбивается с ритма обычного питания, пропускает обеды (что очень важно), то это может привести к ряду неприятных проблем. Даже если были соблюдены диеты, а съеденная еда была, что ни на есть здоровой и правильной очень важным аргументом тут является время и режим питания. Обед обязательно должен состоять из горячих блюд и трапеза проводится в одно и то же время ежедневно. Иначе сбоев пищеварительного тракта избежать не удастся.

Обед – это неотъемлемая часть здорового правильного питания, рецепты приготовления которого могут быть не только сложными, но и осуществимыми «на скорую руку». Потому не стоит думать, что приготовление обеденной пищи – это невообразимо долгая процедура, отнимающая слишком много времени.

Говоря про обед, нужно понимать то, что это очень важная часть рациона, на которую приходится основной объем пищи, потребляемый за день (около 40-50 %) . Он должен быть достаточно сытным. Однако стоит понимать еще и то, что переедание недопустимо! Количество блюд, которое употребляют в обеденное время, может варьироваться от двух до четырех. Если говорить о полноценном обеде он должен состоять из закусок , супа , из основного второго блюда, а также из десерта в сопровождении с каким-либо напитком . Хотя чаще всего обед состоит из двух блюд: первого и основного второго.

При формировании обеденного меню следует учитывать некоторое правила здорового рационального питания. Так, например, мясо и рыбку лучше сочетать с легкими овощными салатиками, но не с картофелем и не с макаронными изделиями. Это обусловлено тем, что белковые и углеводные продукты вместе перевариваются плохо (в желудке возникают процессы брожения, из-за чего пищеварительная система сильно перегружается). Что же касается десерта на обед, то он по возможности также должен быть легким. Например, идеальным вариантом будет сладкий салатик из сезонных фруктов и ягод , рецепт приготовления которого, кстати, не потребует от Вас большего количества времени и усилий.

Те два варианта обедов, которые мы рассматривали ранее, это скорее домашние семейные обеды. В реальности же они выглядят совсем не так. Всем нам приходится зарабатывать деньги, а на работе «попировать» как дома уж точно не получится! Однако обед на работе также можно сделать полноценным. Во-первых, забудьте о бутербродах всухомятку и всевозможном фастфуде. Во-вторых, подготовьтесь заранее. Приготовьте себе с вечера или сутра перед работой еду на обед. Это может быть, например, кусочек запеченной рыбки с овощами и фруктовый салатик. Также можно с собой и супчик взять, ведь сегодня созданы специальные компактные термосы для первых блюд. Так что в данном случае проблемы никакой, по сути, и нет! Полноценное питание на работе – это лишь вопрос вашего желания!

Особое внимание заслуживают еще и детские обеды. Они должны быть тщательно продуманы, ведь растущий организм требует полного комплекса витаминов и минералов. Так, например, в рацион ребенка обязательно должен входить супчик. Он может быть приготовлен, как на овощном бульончике, так и на мясном. Также в меню детского обеденного питания должно присутствовать основное горячее блюдо. Только необходимо учитывать, что мясо должно быть легким диетическим. Свинина в питании ребенка недопустима (она слишком жирная и тяжело переваривается). Тоже самое касается и грибов . Обязательно должны быть включены в детский обед еще и натуральные соки или же компот .

Если у Вас возникают вопросы что съесть на обед или что приготовить, то милости просим на наш сайт! На нем Вы найдете массу фото рецептов, которые подробнейшим образом описывают процедуру и технологию приготовления блюд. Пошаговые же картинки визуализируют процесс готовки. Это более всего поможет новичкам в деле кулинарии, которые имеют совсем небольшой опыт. Также здесь можно почерпнуть массу интересных и оригинальных идей, удивив своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким на обед!

Рождественский гусь, фаршированный яблоками – блюдо, несомненно, вкусное. Из года в год становится оно украшением праздничного стола. И это впрочем, вовсе неудивительно! Получается оно очень эффектным! К тому же о нежном и сочном вкусе даже говорить не приходится. Именно потому, каждая хозяюшка должна знать рецептик приготовления такого вот блюда, чтобы приятно порадовать в праздники своих близких и друзей!

32880 0 210 мин. 12 чел.

Данный рецепт необычен уже хотя бы тем, что традиционно такой азербайджанский суп готовят в горшочках порционно. Однако порой так сложно собрать все необходимое для готовки такого блюда, а попробовать хочется. Именно поэтому мы подготовили для вас более простой способ готовки супа пити на плите с добавлением сушеного зеленого гороха и чернослива.

3186 1 160 мин. 8 чел.

Рецепт этого казахского жаркого прекрасно подойдет для готовки на природе если у Вас в наличии есть большой и объемный казан. Ведь куырдак никак иначе и не готовиться ни только потому, что это традиция, но еще и потому, что в любую другую посуду столько ингредиентов попросту не влезет. Самое разнообразное мясо, обжаренное с большим количеством овощей на открытом огне, никого не оставит равнодушным и уж точно накормит даже самую большую семью.

4106 0 200 мин. 140 чел.

Как и прочим национальный восточным кухням, киргизской свойственно использование самого разнообразного мяса в сочетании с овощами. Кульчетай, который будет представлен в данном рецепте, не является исключением. Готовить его мы будем с куриными окорочками. Такое блюдо получится насыщенным и полностью завершенным, так что даже в гарнирах к нему нет необходимости. А отварные кусочки теста добавят ему сытности.

2677 0 80 мин. 6 чел.

Чем-то очень далеким азербайджанский хингал может с первого взгляда напомнить бешбармак. Однако, если углубится в рецептуру и приготовление этих рецептов, вы сразу поймете, насколько они разные. Сегодняшний хингал мы и вовсе будем готовить по самому ленивому из рецептов. В идеале для такого блюда необходимо заготовить домашнюю лапшу в виде квадратиков теста, однако и без них хингал получается невероятно вкусным и традиционным.

1845 0 150 мин. 2 чел.

Сорпа представляет собой сытный заправочный суп многих восточных народов. Готовят её множеством разных способов и сегодня мы попробуем повторить только один из них. Необычное горячее блюдо на сытном бульоне придется вам по вкусу и уж точно накормит даже самую большую семью. Разнообразие специй и зелени разнообразят суп, а листы бешбармака только сделают его сытнее.

1989 0 160 мин. 6 чел.

Жареные пельмени с гарниром из потрясающе приготовленных овощей и зелени — это и есть таджикское блюда хушаны. У этого блюда глубокие исторические корни и сейчас его готовят уже не так часто. Однако у таких жаренных пельменей есть свое неповторимое очарование. В целом блюдо получается очень сытным и даже плотным, поэтому наесться им очень просто. Обилие овощей разнообразит и дополнит вкус необычны обжаренных во фритюре пельменей.

1087 0 70 мин. 4 чел.

Наверняка многие из вас хотя бы раз в жизни пробовали пельмени. Эти полуфабрикаты одни из самых популярных уже только потому, что готовятся они быстро и получаются очень вкусными. Однако рецептов приготовления пельменей очень много и один из таких мы будем готовить сегодня. Азербайджанская дюшбара отличается уже тем, что подается вместе с бульоном и относится к ряду первых горячих блюд. Более подробно об этом в самом рецепте.

1633 0 100 мин. 6 чел.

В чеченской кухне есть аналог всем известного нам и вкусного пирога с мясом. К слову, чуду, а именно оно является близким родственником пирога, готовят не только с мясной начинкой, но и с разными другими. Конкретно в этом рецепте мы приготовим пирог с говядиной, картофелем и луком. Получится очень вкусно и сытно, а уж какой запах будет стоять на кухне во время запекания и вовсе словами не передать.

2621 0 60 мин. 1 чел.

Сколько в мире восточных народов, столько и способов создания плова. Рис с мясом — универсальное национальное блюдо, которое готовится относительно просто и при этом получается очень вкусным. Отличен этот способ готовки азербайджанского плова тем, что мясо и рис готовить мы будем отдельно. А в сочную баранину, к тому же, мы также добавим сухофрукты и подходящие специи. Накормить таким блюдом всю семью труда не составит.

1453 0 200 мин. 8 чел.

Всем прекрасно известно, что такое окрошка. Её очень любят и часто готовят в летний период. Такой освежающий холодный суп бодрит и придает сил. В кухнях других народов такие супы тоже есть. Например, в Италии это острый суп гаспаччо. В азербайджанской кухне такое блюдо называется довга и готовится оно очень просто. Для основы обязательно используют свежие огурцы и кисло молочные продукты.

1545 0 80 мин. 4 чел.

Сложно представить себе плов без риса, но в данном рецепте мы будем готовить именно такое блюдо. Все потому, что в таджикской кухне очень часто вместо риса используют в готовке собственноручно приготовленную лапшу. Такой плов получится действительно необычным, а также невероятно сытным и вкусным. Готовить его мы будем традиционно в казане на топленом курдюке с добавлением растительного масла.

1184 0 100 мин. 6 чел.

Плов — это не просто приготовленный с мясом рис. Для создания этого знаменитого блюда следует в точности соблюдать все пропорции. Так и шавля — это не просто плов, это совершенно уникальное блюдо, отличающееся своими пропорциями. Таджикская шавля очень богата и игриста на вкус. У нее не такая плотная концентрация, но при этом куда более нежная текстура. Все секреты и тонкости готовки этого традиционного блюда вы узнаете в рецепте.

1377 0 100 мин. 4 чел.

На дворе ХХI век. Темп нашей жизни все увеличивается. Дни заняты все плотней, а времени стоять у плиты все меньше. Вот и задумываются хозяюшки, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов так, чтобы еще и домашним понравилось. Особенно если все они обедают дома, и приучены к тому, что обед обязательно состоит из трех блюд.

Первые блюда

Сытный обед не обязательно должен состоять из списка «первое, второе и компот с булочкой». Иногда вполне достаточно одного блюда, сытного и вкусного. Традиционно именно в обед подаются первые блюда. Наверное, поэтому, в перечне того, что сварить на обед быстро и вкусно и недорого супы будут первыми.

Самым простым первым блюдом можно назвать . Подавать его можно с отварным яйцом (половинкой или мелко нарезанным), с гренками, небольшого размера пирожками, кулебяками, кусочками отварного и нарезанного кубиками мяса, зеленью укропа, петрушки, лука и т.д.

Тоже очень популярны и любимы во многих семьях. Чем хороши эти блюда – при общей схожести набора продуктов для них и способа приготовления, каждый раз получается чуточку другой вкус. Именно поэтому щи-борщи не приедаются. А готовить их можно также по огромному количеству рецептов: на мясном бульоне (свинина, говядина и/или их сочетание, кости, копчености) и постный; с фасолью, с грибами и даже соленым огурцом, с копченым черносливом и даже с рыбой, консервированной в томате (подходит даже обычная килька в томате). Со свеклой, обработанной разными способами перед введением в блюдо, с томатом и без него, со шкварками и чесноком, с пампушками и галушками, со сметаной и т.д.

Найдутся рецепты и на любителя: с вяленой грушей или кислым яблоком, со стручковой фасолью. А зеленый борщ со щавелем и яйцом во всех вариациях его приготовления? Пожалуй, среди того, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, именно этот пункт можно было бы продолжать бесконечно.

О , во всех его разнообразиях также можно писать оды. Суп тоже может быть на бульоне (мясном, рыбном, овощном), постный и готовиться с применением разной кухонной техники. Мультиварка, пожалуй, самая популярная помощница в приготовлении многочисленных супчиков. Но кроме основного вида приготовления, на плите, суп может быть приготовлен и в порционных горшочках в духовке. Супы могут быть горячие и холодные, летние и даже сладкие.

Они могут быть как жидкие, так и крем-супы, супы-пюре, название которых поясняет консистенцию блюда:

Супы картофельные на бульоне (курином и из других сортов мяса).
Супы с макаронными изделиями.
Супы с потрохами (куриными, гусиными, утиными).
Супы с цыпленком и крупой (пшеничной, рисом, пшеном, перловкой).
Супы с фасолью или ее родственниками – горохом, машем, нутом, бобами, зеленым горошком и т.д.
Суп гороховый (с сухим целым, лущенным и зеленым горошком) во всем его разнообразии.
Супы с грибами (лесными и искусственно выращиваемыми), свежими и сушенными.
Супы с плавлеными сырками.
Суп с рыбой (не путать с ухой).
Суп харчо.
Рассольник.
Супы для похудения.
Супы постные.
Национальные супы (шурпа, удон, мисо, гаспаччо, холодник).
С фрикадельками или кусочками мяса
С субпродуктами и т.д.

Вторые блюда

Вторые блюда не менее разнообразны и многочисленны. Посмотрим, что можно приготовить на обед быстро и вкусно в домашних условиях для подачи в качестве второго блюда. Наиболее частый вариант – мясное или рыбное блюдо с гарниром. С последнего и начнем.

Гарниры

: отварной целыми клубнями и кусочками, пюре, жареный, тушеный соло и с другими овощами, запеченный половинками на противне и в фольге, в соусе, в «мундире», приготовленный в горшочках и т.д.

Макаронные изделия : любые макаронные изделия с различными соусами могут быть самостоятельным вторым блюдом. Любые из них, отварив и сдобрив сливочным маслом, можно подавать в виде гарнира. Думается, перечислять их весь ассортимент, который предлагается торговой сетью, нет причины. А способ приготовления каждого из макаронных изделий обязательно напечатан на упаковке.

Приготовленные из различных злаков, как и макаронные изделия, могут быть самодостаточным блюдом. Особенно они хороши в дни поста, когда при минимуме времени для готовки дают сытость на несколько часов. Разнообразие вариантов приготовления и довольно длинных список различных каш дает возможность, чуть ли не каждый день, готовить различные гарниры.

В обед вполне можно подать гарнир из таких круп: гречневая (обжаренная и не обжаренная ядрица и сечка), пшеничная (дробленная разных фракций, арновка или арнаутка, кус-кус, булгур, манная, полба), кукурузная, пшенная, перловая, овсяная, рис (круглый и блинный, коричневый, басмати и т.д.), ячка, амарант (щирица). Из гороха и чечевицы также можно приготовить очень вкусные гарниры. Есть и другие злаки, из которых варят каши, но перечисленные наиболее популярны и востребованы.

Каши можно готовить на молоке и подавать с ним. Каши могут быть сладкими, с фруктами, ягодами и другими плодами, с шоколадом и т.д. Готовятся каши с овощами, зеленью, грибами. Из готовых каш делаются запеканки, котлеты, битки, блины, гренки и еще много-много различных блюд. С гарниром подаются всевозможные блюда из мяса и рыбы, приготовленными разными способами.

Салаты

В качестве блюда к обеду частенько подаются (отваренных, запеченных или приготовленных на гриле) овощей с разными заправками и наполнителями (яйца, мясо, колбаса, морепродукты и рыба). Салаты – это, пожалуй отдельная, довольно обширная часть кулинарии, о которой также можно говорить часами.

Если когда-либо приходилось обедать в столовой, на обед предлагалось несколько простых, незатейливых, но полезных и вкусных салатов:

Капуста белокочанная свежая, зеленый горошек, зеленый лук, майонез.
Капуста белокочанная, колбаса копченная, лук, майонез («Журавушка»).
Винегрет.
Свежие помидор + огурец + лук.
Сваренная (или запеченная свекла с майонезом и чесноком.
Ассорти из и помидоров с луком.
Зеленый лук + вареное яйцо + сметана.
Картофельный салат со сметанной заправкой.
с зеленым луком.

Важно! Есть множество рецептов салатов, в составе которых присутствует чеснок. Стоит помнить, что его запах держится довольно долгое время. Если придется находиться в обществе коллег, то он может оказаться не самым уместным из запахов.

Напитки:

Чай (черный или зеленый во всем разнообразии их сортов, травяной), с молоком, лимоном и т.д.
Кофе;
Какао;
Кисель;
из свежих или сухофруктов;
Молоко и кисломолочные продукты;
Сок, морс

Важно! В зависимости от подаваемых к обеду блюд, времени года и предпочтений домашних они могут быть холодными и горячими, приобретенными в магазине или сделанные собственноручно.

Десерты

Среди блюд, подаваемых к обеду, могут быть всевозможные десерты.

Причем как купленные, так и сделанные своими руками:

всевозможные и пирожные;
самодельные конфеты;
бисквиты с кремом или с фруктами;
печенье;
пряники;
безе;
суфле;
фруктовые пюре;
запеченные фрукты, в том числе с творогом;
всевозможные сладкие ;
засахаренные фрукты и орешки;
пудинги;
мороженое;
фруктовый лед;
обычное или слоенное;
зефир, пастила, мармелад.

Как видите, список того, что приготовить на обед быстро и вкусно из простых продуктов, достаточно длинный, и, проявив немного фантазии, сможете удивлять разнообразием всю семью.

Все мы любим плотно покушать, но при нехватке времени, частенько готовим по-быстрому, а перекусываем на ходу. Хозяйкам не всегда хватает времени придумать, что приготовить на обед быстро и вкусно.
Хотите порадовать родных и близких невероятными блюдами — вам потребуются знания о продуктах и способах их приготовления для организации легкого, разнообразного обеденного меню.

В данной рубрике размещены лучшие рецепты, которые позволят за несколько минут готовить каждый день разнообразные обеды для своей семьи, принесут чувство насыщения, много энергии, бодрости.

Первые блюда для вкусного обеда

Тем, кто ищет, чем порадовать родных на обед, может смело готовить первое блюдо, которое придаст сытости и будет легким в исполнении.

Борщи, супы, щи во многих семьях являются обязательной частью рациона детей и взрослых, так как горячая жидкая еда помогает правильному пищеварению, а в холодную погоду — согревает.

Овощные, рыбные супы не требуют много времени, остальные виды первых блюд также можно быстро приготовить, если заранее подготовить мясо, разморозив его с вечера, и сварить бульон. В этом случае процесс готовки будет быстрее, чем предполагалось по рецепту.

Если вы упустили такую возможность, то для быстрейшего приготовления, порежьте мясо на кусочки. Пока варится мясо, можно подготовить остальные ингредиенты (крупы, овощи, зелень, специи), а затем все перемешать. И вам не нужно переживать, что можно приготовить на обед.

Для ускорения процесса готовки добавьте в суп лапшу или фрикадельки, для дополнительных вкусовых качеств. Если все еще размышляете над тем, что можно вкусного приготовить на обед, то суп с фрикадельками станет отличным вариантом для насыщения. Главное, подготовьте заранее фарш.

Горячие и холодные супы, щи, борщи всегда богаты витаминами и минералами, которые полезны для организма. Так что не пожалейте времени и готовьте первые блюда с душой, чтобы порадовать ваших родных.

Вторые блюда

Второе блюдо – это обычно гарнир с мясным, рыбным или овощным дополнением. Гарниром часто выступают: каша из разных видов круп, макароны. Вкусный обед быстро и просто можно приготовить также из картофеля, мясного или грибного рагу. Хороший вариант — сварить пасту, посыпать ее тертым сыром, зеленью и отличное вкусное блюдо готово.

В качестве второго — отлично подойдут тушеные или фаршированные овощи, запеканки, закрытые или открытые пироги с разнообразными несладкими начинками.

Великолепным мясным блюдом станут котлеты, биточки, тефтели, гуляш, а также отбивные, которые достаточно быстро готовятся. Из телятины получится невероятно вкусный стейк. Помните о том, что говядина и свинина готовятся намного дольше, чем курица.

Для вегетарианцев и людей, предпочитающих легкие обеды, в этой рубрике размещены рецепты овощных салатов.

Десерты

Размышляя о том, как приготовить вкусный обед, помните о десерте, который дополнит ваше обеденное меню. Существует много рецептов, которые придутся по вкусу всей вашей семье. На нашем сайте размещены рецепты умеренно сладких фруктовых, ягодных и творожных . Мы готовы сэкономить вам время и порадовать родных.

Отбивные – блюдо, которое порадует своим вкусом каждого. Как готовить отбивные? Готовить их достаточно просто и результат всегда радует! Нужно только выбрать тот вариант отбивных, который сегодня вам хочется сделать и приняться за работу.

ЧЕТЫРЕ блюда, которые можно приготовить сегодня к ужину

Банальная яичница – это уже не романтично и обыденно. А может быть стоит взять и удивить семью (а может, любимого) чем-нибудь особенным, что еще никогда не пробовали. Рекомендуем вам пять рецептов потрясающих блюд, которые можно приготовить за считанные минуты.

Сладкий лосось с пряностями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежее филе лосося – 4 порции;
коричневый сахар – 2 ст. ложки;
мед – 1 ст. ложка;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
молотый перец чили, соль, черный перец, тмин – по вкусу.

В качестве гарнира отлично подойдет рис (белый или коричневый), или отварная стручковая фасоль.

Способ приготовления

Смешайте в неглубокой миске мед и 1 ст. ложку оливкового масла. Кисточкой нанесите эту смесь на каждый кусочек филе лосося.
В другой неглубокой миске смешайте темный сахар, порошок перца чили, соль, черный перец и тмин. Вотрите эту смесь в каждый кусочек лосося.
Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте в нее оставшуюся 1 ст. ложку оливкового масла. Когда масло закипит, уложите на него филе лосося кожей вниз и тут же уменьшите огонь.

Жарьте лосося 7 минут, затем переверните и жарьте еще 1-3 минуты (зависит от толщины филе).
Достаньте филе из сковороды, уложите на тарелки и подавайте с гарниром.
Поверьте, это блюдо никого не оставит равнодушным.

Супербыстрая свиная отбивная

Этот рецепт чудо как прост. Всего четыре ингредиента + 15 минут вашего времени и самые вкусные в мире свиные отбивные готовы. Можно садиться за стол, включать телевизор и смотреть свой любимый футбол.

ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции вам понадобятся:

сливочное масло – 2 ст. ложки;
любой острый соус – 3 ст. ложки;
корейка свиная на косточке толщиной 1,5 см – 4 штуки;
сыр – 4 ломтика;
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Отбейте кусочки корейки и посыпьте их солью и перцем. Отставьте в сторону.
В большой чугунной сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Добавьте в масло 2 ст. ложки острого соуса и перемешайте.
Уложите свиные отбивные и обжарьте 3-4 минуты с каждой стороны.
Снимите с огня и уложите свиные отбивные на противень (или оставьте их в сковороде, если на ней нет пластиковой ручке).
Каждую отбивную полейте оставшейся ложкой острого соуса и положите по кусочку сыра.
Включите духовку на самый мощный гриль-режим и готовьте в течение 5 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться.
Такие отбивные нужно подавать горячими с овощным салатом.

Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

Вкуснейшее, полезнейшее и красивейшее блюдо, на которое просто приятно посмотреть. А готовится всего 15 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста из твердых сортов пшеницы – 500 г;
чеснок – 4 зубчика;
помидоры черри – 15 штук;
сушеный базилик – по вкусу;
соль, молотый перец по вкусу;
тертый сыр пармезан – по вкусу;
оливковое масло – 3 ст. ложки;
кабачок или цукини – 1 штука.

Способ приготовления
Отварите пасту (если вы любитель пасты аль денте, то еще дучше).
Нарежьте цукини крупной соломкой, а чеснок мелко нарубите.
Помидоры черри нарежьте на половинки.
Пассеруйте цукини на средне-сильном огне в оливковом масле, до тех пор, пока не станут мягкими. Добавьте в них чеснок. Если вы любитель остренького, то добавьте на кончике ножа молотый перец чили. Уберите кабачки со сковороды.
В этой же сковороде обжарьте нарезанные половинки черри по две минуты с каждой стороны. Посыпьте их сушеным базиликом.
Выложите на тарелку пасту, сверху добавьте кабачки и украсьте помидорками черри.
Посыпьте все тертым пармезаном.
От этого блюда за уши не оттянешь. И, что интересно, от этого блюда не поправишься, а даже можно похудеть, так как в нем нет несовместимых продуктов.
Приятного аппетита!

Остренькая жареная телапия с пряностями

Всего десять минут и это блюдо будет готово к подаче на стол! Быстро, вкусно, полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе тилапии:
растительное масло;
сушеная паприка – 1 ст. ложка;
тимьян – 2 ч. ложки;
тмин – 1 ч. ложка;
орегано – 1 ч. ложка;
сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
соль, черный перец – по вкусу;
красный молотый перец – 0,5 ч. ложки.

Способ приготовления
Все сухие ингредиенты смешайте вместе в небольшой миске.
Смочите филе тилапии водой и натрите ее полученной смесью со всех сторон.
На сковороде на средне-сильном огне разогрейте масло. Как только оно пустит «дымок», уложите на него филе тилапии и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Подавайте на стол, пока горячая, остренькая да хрустящая!

Советуем также

ЧЕТЫРЕ потрясающих блюда для новогоднего стола

Рецепт настоящего украинского борща с пампушками

Приготовьте свиные ушки к пятничному ужину

ПЯТЬ советов приготовления идеального холодца

Почему мы готовим сегодня — The New York Times

Доброе утро. Мрачный день в Нью-Йорке, Вашингтоне, округ Колумбия, и Шанксвилле, штат Пенсильвания, по всей стране, повсюду затронутых нападениями 18 лет назад. Я не могу не вспоминать каждый раз, каким голубым было небо в тот день и как крепко я держал своего недельного ребенка в ужасе от того, что я сделал, вернув жизнь в этот сошедший с ума мир.

Я приготовил позже в тот же день и подал то, что приготовил, своей семье. Этот поступок поддерживал меня и поддерживает меня до сих пор — эта тщетная надежда на то, что если мы только приготовим пищу друг для друга и поделимся ею с открытым сердцем, мы сможем вместе продвигаться вперед в понимании и вместе, возможно, сделать мир лучше.Не знаю, работает ли это. Я верю, что это так. Так что я буду продолжать это делать, ища благодати в еде, в работе по ее приготовлению.

На ужин сегодня есть пара возможностей: мне нравится последний рецепт Элисон Роман, свиные отбивные со свежей соленой сливой (вверху), очень кисло-сладкие, с пикантной заправкой из лука-шалота или красного лука, посыпанной мятой. . Я бы хотел это с рисом, может, немного салата из капусты, если у вас есть время.

Но я также много думал об этом удивительном сельдереевом супе, который я ел в прошлом месяце в Lost Kitchen in Freedom, Me., в столовой, теплой и светящейся при свете свечей и приличия: сельдерей, приготовленный на оливковом масле с луком, с молодым картофелем для веса, все это превратилось в своего рода бледно-зеленое совершенство. Вы могли бы приготовить этот суп самостоятельно, я думаю, с хорошим овощным бульоном и разумным использованием блендера, а затем вылить полученный кусок на кусок рикотты, пару мазков вареного краба.

Можно. Но для меня сельдерей был чуть ли не более важным, чем суп, и я нарезал его много, чтобы отдать дань уважения нарезанным сельдереем и жареным мясом, которые Питер Михан поместил в свою до смешного хорошую кулинарную книгу «Lucky Peach Presents 101». Легкие азиатские рецепты.(Этот рецепт сам по себе является данью уважения тому рецепту, который есть у Фуксии Данлоп в ее потрясающей кулинарной книге по китайской кухне «Каждое зерно риса». Немедленно направляйтесь к своему продавцу за обоими!) . Нарежьте кубиками пару чашек сельдерея, затем быстро бланшируйте их в горячей воде, процедите через сито и промойте холодной водой, чтобы прекратить готовку. Встряхните их насухо и отложите. Приготовьте немного говяжьего фарша в воке, смазанном нейтральным маслом, и, когда он перестанет быть розовым и водянистым, но начнет хрустеть и пузыриться, добавьте в него большую неаккуратную столовую ложку или две кочуджана или другой острой пасты из чили-бобов.Готовьте все это некоторое время, обжаривая, затем добавьте в смесь несколько столовых ложек измельченного имбиря. Перемешайте и обжарьте, затем добавьте бланшированный сельдерей, дайте ему нагреться и подавайте, сбрызнув небольшим количеством соевого соуса и спреем черного уксуса, если он у вас есть. Мне нравится это с лапшой или рисом.

Еще что приготовить сегодня вечером, чтобы успокоиться в шторме наших воспоминаний: цветная капуста Parm; задушенная курица; хассельбэк кильбаса; оякодон; суфлази из козьего сыра.

Вы можете найти тысячи и тысячи других рецептов, чтобы приготовить сегодня вечером или в ближайшие дни на NYT Cooking.(Вам потребуется подписка.) Посетите нас также на наших страницах в Instagram и Twitter, а также на Facebook и YouTube. (Вход бесплатный, если вы любите кататься вне трасс.) И, пожалуйста, напишите, если у вас возникнут проблемы с приготовлением пищи или с нашей технологией: [email protected].

Так вот, это долгая поездка по шоссе Тихоокеанского побережья от предмета домашней кухни, но я слушал этот новый трек Ланы Дель Рей «Bartender» примерно 10 000 раз за последнюю неделю или около того, и я думаю Поль Кавальконте совершенно прав, поместив его в традицию музыки Лорел каньона 60-х и 70-х годов.

Придерживаясь Южной Калифорнии и музыки, прочитайте в Los Angeles Times Джесси Пирсона о легенде панк-рока Майке Ватте, путешествующем по Сан-Педро и поедающем бутерброды. (Вот Ватт играет с Minutemen в Филадельфии в 1983 году, и если звук ужасный, а видео шаткое, клип по-прежнему дает представление об энергии группы, о том, насколько она может быть возбуждающей.)

Наконец, возможно, вы бы стали хотел бы когда-нибудь потусоваться? Если вы находитесь в Техасе, вы можете присоединиться к нашей Ким Северсон, рассказывающей о кукурузных собаках и политике с национальным политическим корреспондентом Джонатаном Мартином в программе «Политика в прямом эфире с The New York Times» в Остине, штат Техас, 15 сентября.27, часть фестиваля Texas Tribune.

Или, если вы находитесь в Нью-Йорке или его окрестностях, 14 сентября поступят в продажу билеты на «Ночи», организованную серию ужинов в некоторых из любимых ресторанов Нью-Йорка нашего критика Пита Уэллса. Обеды являются частью фестиваля еды The New York Times, который 5 и 6 октября пройдет в Брайант-парке с лучшими блюдами Сморгасбурга. Увидимся там и, может быть, за ужином! Надеюсь, ты достанешь билеты. Я вернусь в пятницу.

50+ простых ужинов на гриле — простые идеи для ужина на гриле

Этан Калабрезе

Гриль — это не только для выходных.Летом мы будем ломать гриль на минимум три раза в неделю. От курицы и стейков до морепродуктов и фруктов и овощей — здесь слишком много вкусных блюд, чтобы их можно было бросить на них. Чтобы найти больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими любимыми летними салатами.

Просмотр галереи 55 Фото

1 из 55

Тако Easy Fish

Это НАСТОЛЬКО ароматные, но легкие.

Получите рецепт в Делише.

2 из 55

Лучший бургер

Классический бургер — культовое блюдо, приготовленное на гриле.

Получите рецепт в Делише.

3 из 55

Загруженная цветная капуста на гриле

Картофель не нужен — цветная капуста справится даже лучше!

Получите рецепт в Делише.

4 из 55

Вяленая курица

Приготовление на гриле оживляет эту пряную смесь.

Получите рецепт в Делише.

5 из 55

Капуста «Стейки»

Это понравится даже хищникам!

Получите рецепт в Делише.

6 из 55

Курица брускетта на гриле

Какая дрянная!

Получите рецепт в Делише.

7 из 55

Бальзамический салат из стейка на гриле с персиками

Перечная руккола — идеальный сосуд для этого пикантно-сладкого сочетания.

Получите рецепт в Делише.

8 из 55

Липкая курица-гриль

Пристрастие к этому соусу неизбежно.

Получите рецепт в Делише.

9 из 55

Тако с креветками на гриле с соусом Шрирача

Дымные креветки на гриле и острое мясо — ключи к тако нового уровня.

Получите рецепт в Делише.

10 из 55

Курица-гриль на гриле

Этот классический кулинарный шедевр действительно понравится публике.

Получите рецепт в Делише.

11 из 55

Курица алоха на гриле

Этот тропический цыпленок-гриль — ваш новый летний ужин.

Получите рецепт в Делише.

12 из 55

Бальзамические грибы на гриле

Единственный способ есть грибы летом.

Получите рецепт в Делише.

13 из 55

Свиные отбивные на гриле с медом и соей

Разожгите гриль.

Получите рецепт в Делише.

14 из 55

Стейк Фахита Шашлык

Тортильи на вертеле = игровой автомат.

Получите рецепт в Делише.

15 из 55

Упаковка из фольги с колбасой и перцем

Положите их на гриль, чтобы быстро перекусить и легко очистить.

Получите рецепт в Делише.

16 из 55

Лучшая куриная грудка на гриле

Немного маринада — долгий путь.

Получите рецепт в Делише.

17 из 55

Чаша тако с креветками на гриле

У Чипотле ничего нет в этой миске тако со сливочно-йогуртовой заправкой из кинзы.

Получите рецепт в Делише.

18 из 55

Креветки на гриле

Немного сладкое, немного пряное.

Получите рецепт в Делише.

19 из 55

Шашлык из средиземноморского лосося

Кебаб из лосося с лимоном станет вашим любимым блюдом в сезон гриля.

Получите рецепт в Делише.

20 из 55

Тако из трески на гриле с кремом из чипотле

Приготовьтесь к своему новому топингу для тако: пены с чипотле.

Получите рецепт в Делише.

21 из 55

Хвост омара на гриле

Самая красивая вещь, которую можно ставить на гриль все лето.

Получите рецепт в Делише.

22 из 55

Bang Bang Бургеры

Соус ЗАВИГАЕТ.

Получите рецепт в Делише.

23 из 55

Итальянские колбаски на гриле с белой фасолью и салатом из авокадо

Этот салат из авокадо и белой фасоли станет вашим новым блюдом на лето.

Получите рецепт в Делише.

24 из 55

Шашлык из бальзамического стейка

Стейк на палочке не отбить!

Получите рецепт в Делише.

25 из 55

Курица-гриль со сладким чили и лаймом

Цыпленок-гриль приобретает незабываемый вкус от липкого соуса из сладкого чили.

Получите рецепт в Делише.

26 из 55

Лосось на гриле с кориандром и лаймом

Дайте мне полезные жиры.

Получите рецепт в Делише.

27 из 55

Персики на гриле

Десерт на ужин? Почему бы нет.

Получите рецепт в Делише.

28 из 55

Фланк-стейк на гриле по-корейски с липким рисом и острым салатом из огурцов

Позвольте этому стейку в корейском стиле начать ваши выходные.

Получите рецепт в Делише.

29 из 55

Запеченный в фольге лосось с лимонной спаржей

Эти супер свежие пакеты для гриля с лососем сделают уборку проще простого.

Получите рецепт в Делише.

30 из 55

Жареный на гриле лосось

Филе лосося отлично сочетается с острой глазурью Шрирача.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как люди на самом деле готовят сегодня

Я очень рад запустить TASTE. Мы представляем онлайн-журнал, освещающий передовые рубежи современной быстро меняющейся культуры питания. Мы здесь для тех, кто любит готовить дома и любит совмещать кулинарные журналы и веб-сайты, кулинарные книги и доски Pinterest в поисках интересных и доступных рецептов.Мы также для людей, интересующихся популярными и новыми ингредиентами, а также растущим взаимовлиянием еды и культуры. Может, это ты?

Но если есть что-то, что, как мы надеемся, вы уберете со страниц TASTE (а страниц будет много!), Так это то, что Америка — это разнообразное место, и что сегодня люди любого происхождения готовят из широкого и красочного спектр культур в уме. Рыбный соус, заатар, чипотле, индуджа, китайский черный уксус, гранатовая патока, кимчи — вот некоторые из ингредиентов, которые теперь можно найти в современной американской кладовой и которые определяют наш повседневный образ готовки.Та сковорода валенсийской паэльи? Кастрюля с чарльстонским крабовым супом? Тарелка с хрустящей жареной курицей по-корейски? Эти блюда больше не называются «этнической едой» — с этим термином я часто борюсь. В 2017 году это ужин! TASTE будет публиковать истории, посвященные этому современному языку приготовления пищи.

Прошлым летом я посетил в Сохо офисы Blue Apron, стартапа по приготовлению домашних блюд, который ежемесячно доставляет около 8 миллионов обедов во все 50 штатов. У них есть оценка, которая, как сообщается, превышает 2 миллиарда долларов, объем продаж составляет 1 миллиард долларов, и есть несколько довольно симпатичных офисов.Возможно, там был полный холодильник бесплатного «Ла Круа». Я поклонник Blue Apron (а также Green Chef из Боулдера) из-за того простого факта, что эти еженедельные коробки, заполненные четко написанными карточками с рецептами и свежими ингредиентами, чтобы помочь подписчикам приготовить трехразовое питание, заставляют людей готовить на обычный. И если вы посмотрите на эти данные о продажах, людей будет много.

Это важный момент. Вы очищаете и нарезаете лук-шалот три раза в неделю (и мальчик, Голубой Фартук любит свой лук-шалот), и вы станете быстрее и эффективнее.Чем больше вы готовите, тем лучше перемещаетесь в домашнем кухонном пространстве. Вы тянетесь к овощечистке, даже не подозревая об этом. Вы перемешиваете оливковое масло без мерки. Вы начинаете формировать хорошие кулинарные привычки, которые постепенно превращаются в более хорошие кулинарные привычки. Вы учитесь чистить, пока готовите, и эта страшная раковина с грязной посудой, ожидающей вас в конце еды, сжимается до одной кастрюли и нескольких принадлежностей. Вы начинаете любить готовить.

Рыбный соус, заатар, чипотле, индуджа, китайский черный уксус, гранатовая патока, кимчи — вот некоторые из ингредиентов, которые сейчас можно найти в современной американской кладовой.

В офисе Blue Apron я встречался с руководителем для неформальной встречи и спросил, какие рецепты больше всего находят отклик у огромной базы пользователей компании. «Рамэн и корейские рецепты рисовых пирожных были для нас огромны», — последовал ответ. Я сделал паузу. Эти миллионы подписчиков — живущих по всей Америке — были увлечены приготовлением не жареного цыпленка, гамбургеров с гуакамоле или спагетти по-болонски, а парочки классических восточноазиатских комфортных блюд. Без сомнения, это восхитительные комфортные блюда, но блюда обычно предназначены для ресторанов, а не для 30-минутного ужина в понедельник вечером дома.

Но когда я больше подумал об этих данных из Blue Apron и начал планировать истории для ВКУСА, я понял, что у нас есть прекрасная возможность публиковать истории, которые разъясняют и исследуют эти меняющиеся вкусы домашнего повара. И с первого дня мы делаем именно это. Скотт Хокер отдает дань уважения необычной кулинарной книге Нилоуфер Ичапория Кинг 2007 года, My Bombay Kitchen , в которой особое внимание уделяется блюду из яиц парси. Редактор Рэйчел Хонг заглянула на январскую выставку Fancy Food Show в Сан-Франциско, чтобы обсудить будущее бакалеи, встретиться с предпринимателями, продающими манговую муку, чай с куркумой и многие виды черного чеснока.Мы извлекли секреты от боссов салат-бара, в том числе рецепт испанской интерпретации классического Цезаря. Мы научим вас, как приготовить заатар дома, и узнаем о ярких блюдах Макао. Я научился готовить жареную курицу по-керальски.

С учетом всего сказанного, мы по-прежнему живем и дышим журналом, и вряд ли прикованы к нашим домашним кухням. Мы прервемся от кулинарных репортажей и, возможно, отправимся в комнату сценаристов популярного телешоу 2 Broke Girls , чтобы узнать, что они едят на обед и почему они так ненавидят Sqirl.Или пообщайтесь с соавтором поваренной книги Энтони Бурдена, который, следуя примеру своего босса, изливает откровенность и ругательства.

Это все только начало. У нас так много тушения и тушения, и сейчас в нашем офисе очень приятно пахнет. Чтобы следить за новостями, вы можете подписаться на нашу еженедельную редакционную рассылку новостей. Мы тоже в социальных сетях. И желаю вам приятного чтения и счастливого приготовления!

Hacer | Перевод с испанского на английский

Para las expresiones hacer añicos , hacer gracia , hacerse ilusiones , hacer pedazos , hacerse de rogar , hacer el tonto , hacer las veces de ver la otra энтрада.

переходный глагол

1 (indicando actividad en general) делать

¿qué haces? чем ты занимаешься?; ¿Qué haces ahí? что ты здесь делаешь?; no sé qué hacer Я не знаю, что делать

haga lo que quiera

hace y deshace las cosas a su antojo она делает, что ей вздумается; ¡Eso no se hace! это еще не сделано!

se hará de ladrillos

no hizo nada por ayudarnos она не сделала ничего, чтобы помочь нам; haz todo lo posible por llegar a tiempo сделать все возможное, чтобы прибыть вовремя

hacer el amor to do love

hacer la guerra to wage war

hacer una [obra de teatro]

¡qué le vamos a hacer ! что ты можешь сделать?; вы ничего не можете сделать

hacer algo por hacer

делать что-то ради этого

no tiene sentido hacer las cosas por hacerlas нет смысла делать что-то только ради этого

¡la hemos hecho buena! мы действительно пошли и сделали это сейчас! (знакомо)

ya ha hecho otra de las suyas, он снова вернулся к своим старым трюкам

ya ha hecho el niño otra de las suyas y ha roto uno de los jarrones

2 (en lugar de otro verbo), чтобы сделать

él protestó yo yo hice lo mismo он протестовал, и я сделал то же самое; no viene tanto como lo solía hacer он не приходит так часто, как раньше, до

3 (crear) [+ coche, escultura, juguete, ropa, pastel] для изготовления; [+ casa] построить; [+ dibujo] делать

obra de arte

[+ New York, sinfonía] писать

hacer dinero, чтобы зарабатывать деньги

le cuesta trabajo hacer amigos ему трудно заводить друзей

4 (realizar) [+ apuesta, discurso, objeción] делать; [+ deporte, deberes] делать; [+ caca, pipí] делать; [+ нудо] связать; [+ pregunta] спросить; [+ visita] для оплаты; [+ milagros] делать; работа

эстой хасиендо лос де берес хаго мучо депорте

эль гато хизо миау кот пошел мяу; кот мяукнул; el árbol no hace mucha sombra — дерево не очень тенистое; дерево не дает много тени; ¿Me puedes hacer el nudo de la corbata? не могли бы вы завязать мне галстук?

hacer una [apuesta] con algn

hacer un pro algn to do sb a lgn

hacer un gesto (con la cara), чтобы заставить o потянуть лицо; (con la mano) сделать знак

hacer un recado to do o выполнить поручение

hacer ruido сделать шум

hacer sitio , чтобы освободить место

hacer tiempo to kill time

5 (preparar) [+ cama, comida], чтобы сделать

hacer una tortilla / ensalada

hacer el pelo / las uñas a algn to make sb’s hair / nails; hacer la barba a algn, чтобы подстричь бороду sb

hacer las maletas , чтобы собрать чемоданы

6 (dedicarse a)

¿qué hace tu padre? что делает твой отец?; está haciendo turismo en África он уехал в тур по Африке

hacer cine снимать фильмы

hacer teatro играть

7 (актуар)

hacer un papel играть роль o часть; hacer el papel de malo, чтобы сыграть (часть) злодея

hacer el [tonto] hacer el [muerto]

8 (sumar), чтобы получить

6 y 3 hacen 9 6 и 3 сделать 9; este hace 100, это составляет 100; y cincuenta céntimos, hacen diez евро и пятьдесят центов сдачи, что составляет десять евро; este hace el corredor número 100 en atravesar la meta он 100-й бегун, пересекший финишную черту

hago el tercero de cinco hermanos

9 (cumplir)

voy a hacer 30 nos la próxima semana На следующей неделе мне исполнится 30 ; на следующей неделе мне 30 лет.

10 (обязательно), чтобы приготовить

les hice venir Я заставил их прийти

hace estudiar a los alumnos

siempre consigue hacerme reír ей всегда удается меня рассмешить; le gustaba hacerme rabiar он любил сводить меня с ума

hágale entrar показать его; пусть он пришел в

мне ло хизо сабля он мне об этом рассказал; он сообщил мне об этом

hacer que

yo haré que vengan Я прослежу, чтобы они пришли

nos hizo que fuésemos

11 (mandar)

hacer hacer algo

hizo construirse un palacio она построила дворец

hacer construir una casa

hicieron pintar la fachada del colegio они выкрасили фасад школы

hago lavar la ropa a una vecina

12 (transformar), чтобы сделать

esto lo hará más difícil, это усложнит задачу; hacer feliz a algn, чтобы сделать кого-то счастливым; te hace más delgado это делает вас стройнее; has hecho de mí un hombre muy feliz, ты сделал меня очень счастливым человеком

el vino lo hizo borracho hacer algo pedazos la explosión hizo añicos el coche la tinta lo hizo azul

13 (pensar) думать

yo le hacía más viejo я думал, что он старше; Я считал его старше; te hacíamos en el Perú мы думали, что вы в Перу

14 (acostumbrar)

hacer el cuerpo al frío, чтобы привыкнуть к холоду

15 (ejercitar)

hacer dedos, чтобы делать упражнения для пальцев; hacer piernas, чтобы размять ноги

16 hacer a algn con (проверяющий)

me hizo con dinero он предоставил мне деньги

непереходный глагол

1 (comportarse)

haces bien en esperar вы правы, ждать; haces mal no contextstando a sus llamadas это неправильно с вашей стороны не отвечать на его звонки

hacer como que o como si сделать так, как будто

hizo como que no se daba cuenta o como si no se diera cuenta он сделал как будто он не заметил; он сделал вид, что не заметил; hizo como si me fuera a pegar, которого он сделал, как будто хотел меня ударить

hacer uno como que no quiere hacer las veces de

2 dar que hacer to cause problems

dieron que hacer a la policía, которые они вызвали o дали полиция довольно неприятно

3 (importar)

no le hace (Latinoamérica) это не имеет значения; неважно

¡no le hagas! (Мексика) не давай мне этого! (знакомый)

4 (ser apropiado)

¿hace? это будет делать ?; все в порядке?; (¿De acuerdo?) Это сделка ?; la llave hace a todas las puertas — ключ подходит ко всем дверям; есть задача, он годится для всего

5 (apetecer)

¿te hace que vayamos a tomar unas copas? как насчет того, чтобы выпить ?; что скажешь мы идем выпить ?; ¿Te hace un cigarrillo? как насчет сигареты ?; ты хочешь сигарету?

6 (seguido de preposición) hacer de (Teat), чтобы сыграть роль

hacer de malo, чтобы сыграть злодея

hacer por (intentar)

haz por verlo si puedes, постарайтесь обойти его, чтобы увидеть его, если сможете; алгоритм hacer por hacer, чтобы попытаться сделать что-то; постарайтесь сделать sth

безличный глагол

1 (con expresiones de tiempo atmosférico), чтобы он был

hace calor / frío it hot / cold; hizo dos grados bajo cero: было два градуса ниже нуля; ¿Qué tiempo hace? какая там погода?; ojalá haga buen tiempo Я надеюсь, что погода будет хорошей

2 (con expresiones temporales)

hace 3 años

hace tres años que se fue, которую он покинул три года назад; прошло три года с тех пор, как он уехал; hace tres años que no lo veo Я не видел его три года; прошло три года с тех пор, как я (последний) видел его; ha estado aquí hasta hace poco, он был здесь совсем недавно; no hace mucho не так давно

hacía un año

hace un mes que voy Я езжу уже месяц; ¿Hace mucho que esperas? вы долго ждали?; hace de esto varios años это произошло несколько лет назад

desde hace cuatro años за четыре года

está perdido desde hace 15 días он пропал две недели

3 (Latinoamérica) (haber, tener)

hace sed I ‘ м жаждущий; hace sueño Я сонный

местоименный глагол

hacerse1 (realizar, crear)

hacerse algo [+ uno mismo], чтобы образовать o.с. sth; [+ otra persona] сделать что-то; se hizo un jersey он сшил себе джемпер; ¿Os hicisteis muchas fotos? Вы много фотографировали ?; todos los días me hago 3 км и я хожу по 3 км каждый день; hacerse un retrato, чтобы нарисовать свой портрет; se hizo la cirugía estética она сделала пластическую операцию

no te hagas ilusiones

hacerse caca , чтобы испачкать штаны

hacerse pipí , чтобы намочить o.s.

se hace sus necesidades encima hacerse de [rogar] hacerse una [idea] de… para hacerse una idea real del número total de afectados Permitirá al Historiador hacerse una idea del objeto de lavestigación hacerse [ilusiones] de

2 (cocinarse)

todavía se está haciendo la comida, еда все еще готовится; deja que se haga bien la carne убедитесь, что мясо хорошо прожарено

todavía no se ha hecho no se han hechovestigaciones sobre sus efectos hacer las películas que me gustaría ver y que aún no se han hecho todavía no se ha hecho pública esta información se me hizo un nudo en la garganta

3 (conguir)

deberías hacerte или вы должны сделать так, чтобы ваш голос был услышан; la respuesta no se hizo esperar ответ не заставил себя ждать

(mandar)

se hizo traer caviar directamente de Rusia она прислала икры из России; se hizo cortar el pelo она постриглась; hacerse afeitar la barba, чтобы подстричь бороду; me estoy haciendo confeccionar un traje У меня есть костюм, сделанный

4 (reflexivo)

se hizo a sí mismo он сам сделал

5 (recíproco)

se hacían caricias они ласкали друг друга; hacerse cortesías mutuamente обменяться любезностями

6 (llegar a ser) стать

se hicieron amigos они стали друзьями; hacerse enfermera, чтобы стать медсестрой; el sofá se hace cama диван можно превратить в кровать

hacerse a uno mismo

hacerse cristiano, чтобы стать христианином; quiere hacerse famoso он хочет прославиться; esto se está haciendo pesado, o становится утомительно; se está haciendo viejo он стареет; se hace tarde уже поздно; hacerse grande to расти высоким

se me hace imposible trabajar

con tanto ruido se me hace imposible trabajar Я не могу работать со всем этим шумом

se hicieron fuertes en el campmento

7 (parecer)

se me hizo largo / pesado el viaje: путешествие было долгим / скучным; se me hace que… especialmente (Latinoamérica) мне кажется, что …; У меня такое впечатление, что …; se me hace que nos están engañando мне кажется, что o У меня создается впечатление, что нас обманывают

8 (fingirse)

hacerse el interesante, чтобы действовать всемогущим и высоким

hacerse de nuevas , чтобы действовать все невиновный

hacerse el sordo притвориться, что не слышит

hacerse el [sueco]

9 (moverse)

hacerse atrás , чтобы отойти назад

hacerse a un lado (de pie), чтобы отойти в сторону; (sentado) переместиться через

hazte para allá, que me siente немного подняться, чтобы я мог сесть

10 (seguido de preposición) hacerse a (acostumbrarse), чтобы привыкнуть к

hacerse [a] algo

hacerse a una idea привыкнуть к идее; использовать хакерский алгоритм, чтобы привыкнуть к чему-то; ¿Te has hecho ya a levantarte temprano? ты уже привык рано вставать?

hacerse con [+ información], чтобы получить; [+ ciudad, fortaleza], чтобы взять

logró hacerse con una copia, копию которого ему удалось получить; se hizo con una importante fortuna он накопил большое состояние; hacerse con el control de algo, чтобы получить контроль над чем-то; finalmente se hicieron con la victoria им в конце концов удалось выиграть

56 простых рецептов скороварки для начинающих — Brit + Co

Рецепты быстрого приготовления в кастрюле в моде, поэтому вполне естественно, что мы делаем шаг назад от наших любимых мультиварок чтобы вернуться к классическому методу приготовления — приготовлению под давлением.Вы, вероятно, представляете себе ужасающий горшок прошлых лет, который был известен тем, что оставлял на потолке остатки стручковой фасоли. Что ж, времена определенно изменились. Современные электрические скороварки больше похожи на быструю версию мультиварки и практически не имеют риска сбить брови. Неважно, хотите ли вы вложить деньги или у вас есть подарок и вы не знаете, что с ним делать, продолжайте читать, чтобы открыть для себя простые рецепты скороварки, которые идеально подходят для новичка.

1. Яйца рамэкин в скороварке : Яйца на кокоте звучит фантастически, но яйца мягкого приготовления, приготовленные в формочки, можно взбить вместе и приготовить под давлением за считанные минуты. (через Brit + Co)

Пушистая киноа быстрого приготовления

Интересный факт: настройка риса в скороварке делает гораздо больше, чем просто готовить один вид зерна. Попробуйте киноа, а затем заправьте ее любимой начинкой для салата.(через Brit + Co)

Паста с курицей и сливками быстрого приготовления

Вы можете взбить эту сливочную куриную пасту с грибами и большим количеством сыра за меньшее время, чем нужно, чтобы выйти или съесть. (Через Brit + Co)

Рагу из говядины быстрого приготовления

Говядина в Instant Pot каждый раз оказывается нежной, словно по волшебству. (через Brit + Co)

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Острый цыпленок в сливочном масле и рис басмати можно приготовить одновременно в скороварке.Кто знал? (через Brit + Co)

Слайдеры со свининой быстрого приготовления

7. Ползунки для свинины быстрого приготовления: Внезапно приготовить ужин в День поминовения для вашей команды SIP стало не так уж сложно. (через Brit + Co)

Запеченный картофельный суп

Приготовьте картофельный суп в скороварке, измельчите его в блендере, а затем добавьте свои любимые картофельные приправы, такие как бекон и зеленый лук.(через Brit + Co)

9. Ужин с лососем в горшочке быстрого приготовления : Лосось, сладкий картофель и брокколи можно приготовить на пару за три минуты с помощью чудесного режима быстрого приготовления. (через Brit + Co)

Палео-апельсиновый цыпленок быстрого приготовления

Да, вы можете сделать более здоровую версию классического американо-китайского основного продукта, и его можно сделать еще быстрее, если его обжарить и приготовить под давлением в IP.(через Brit + Co)

Мгновенный горшок Carnitas

Карниты в скороварке начинаются со свиной лопатки, ароматных овощей, соуса адобо и пива, но добавьте свои любимые травы и приправы, чтобы они стали вашими. (через Brit + Co)

Сэндвич с французским соусом быстрого приготовления

Это самый популярный рецепт Instant-Pot на Pinterest, и как только вы увидите пошаговые крупные планы, вы поймете, почему.(через Brit + Co)

Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления

Восемь разных овощей, сладкие итальянские колбасы, бобы каннеллини, помидоры Сан-Марцано, лимон и свежая петрушка делают этот суп IP, который запомнится надолго. (через Brit + Co)

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Готовьте яйца на подставке с небольшим количеством воды всего несколько минут, и вы будете поражены, насколько они кремообразные.(через Brit + Co)

Скороварка Cuisinart

$ 100

Скороварка Elite Platinum

$ 109

Лосось быстрого приготовления с соусом из чили и лайма

Когда вы в последний раз готовили слоеный и ароматный лосось всего за пять минут? Если ответ отрицательный, значит, вы, очевидно, не пробовали его в скороварке. (через острый зуб)

Быстрый и легкий томатно-морковный соус Маринара

Добавлять овощи в детскую еду — нелегкое дело.Используйте скороварку, чтобы быстро приготовить универсальный соус маринара, за которым скрывается тонна моркови. (через Letty’s Kitchen)

Блюда в скороварке с куриными тако шрирача

Если вы хотите, чтобы нежная курица была наполнена сильным ароматом, не ищите ничего, кроме скороварки. Соедините его со свежими овощами и манго, чтобы получить вкусные тако. (через The Girl on Bloor)

Скороварка, рулет с корицей, стальной нарезанный овес

Вы знаете, что стальной овес — более питательный способ позавтракать, но на его приготовление уходит целая вечность.Если вы начнете готовить этот рецепт со вкусом булочки с корицей в скороварке, как только проснетесь, ваш завтрак будет готов раньше вас. (через приготовление под давлением сегодня)

Желтый торт с малиновым кремом в скороварке

Этот торт полон сюрпризов. Посмотрев или попробовав его, вы не узнаете, что он беззерновой, без глютена, палео и приготовлен в скороварке. Возможности действительно безграничны.(через Здоровье начинается на кухне)

Марокканские фрикадельки в скороварке

Нежные и острые фрикадельки готовятся в скороварке менее чем за час. Подавать с хлебом или рисом, чтобы впитать весь ароматный соус. (через Skinnytaste)

Свиная вырезка в скороварке

Приготовление свиной корейки под давлением — один из лучших способов предотвратить ее высыхание.Скороварка сохраняет всю сочность мяса. (через острый зуб)

Лима быстрого приготовления с бобами и ветчиной

Простая и питательная фасоль и ветчина — это блюдо, которое каждый может освоить с помощью скороварки. Ветчина наполняет каждый кусочек ароматом дыма, а бобы становятся нежными и сливочными, и их не нужно замачивать накануне вечером. (через белокурого повара)

Рецепт корейской говядины в скороварке

Сладкая, острая, соленая и мясистая, эта корейская говядина в скороварке каждый раз получается невероятно нежной.Сделайте хватит на секунды! (через Damn Delicious)

Скороварка Mongolian Beef

Соевый соус и хойсин значительно улучшают вонь в вашей скороварке. Это липко-сладкое, но несладкое блюдо, которое обязательно стоит подавать с рассыпчатым белым рисом. (через белокурого повара)

Скороварка Lo Mein

Наш любимый способ есть овощи? Конечно, с длинными нитками приправленной лапши.(через Kirbie’s Cravings)

Скороварка черная фасоль

Никогда не недооценивайте силу черной фасоли. Готовьте их на выходных, а затем используйте в качестве основы для обеда и ужина в течение всей недели. (через Well Plated)

Скороварка с 3 ингредиентами, курица по-мексикански

Острый, пикантный, нежный цыпленок для тако, буррито и т. Д. Легко приготовить в скороварке.Лучше всего то, что рецепт требует всего трех ингредиентов, поэтому вам не придется тратить кучу времени на копание в шкафах, прежде чем приступить к приготовлению. (через Gimme Some Oven)

Скороварка суп из куркумы и чечевицы

Получите противовоспалительное действие с этим супом из золотой куркумы и чечевицы. Это здоровая веганская еда, которая понравится каждому. (через The Girl on Bloor)

Скороварка с курицей, орехом и чили

Сбалансируйте остроту этого перца чили, добавив сладкую, нежную мускатную тыкву.Наряду с фасолью и курицей он помогает сделать это сытное и питательное блюдо. (через Надень свои штаны для торта)

Французский картофельный салат в скороварке

Картофель быстро готовится в скороварке. Приправьте их легким винегретом вместе с другими овощами, чтобы получить во французском стиле классику для пикника и барбекю. (через общий стол)

Суп из цуккини и базилика в скороварке

Когда вы думаете о еде в скороварке, вы, вероятно, представляете себе гигантское жаркое или тяжелое тушеное мясо с мясом.Этот овощной суп прямо противоположен и идеально подходит в качестве легкой закуски к любому ночному приему пищи. (через My Food Story)

Паста быстрого приготовления с курицей и сальсой Альфредо

Раскройте сливочную насыщенность куриной пасты альфредо с банкой сальсы в этом восхитительном рецепте на будний вечер. (через 365 дней медленного приготовления + приготовление под давлением)

Скороварка индейка верде и рис

Эта здоровая еда наполнена ароматом и обязательно удовлетворит тягу к индейке на День Благодарения.Мы упоминали, что ингредиентов всего пять? Это лучший ужин * победа *. (через The Creative Bite)

Скороварка Green Chile Pork Carnitas

Тако вторник является обязательным еженедельно во многих домашних хозяйствах. Упростите процесс, приготовив карнитас из свинины в скороварке и украсьте небольшим количеством свежего лука, кинзы и сыра. (через приготовление под давлением сегодня)

Скороварка с курицей и медом с кунжутом

Зачем заказывать еду на вынос, если дома можно сделать лучше и быстрее? Прежде чем все решат, что они хотят, вы уже можете приготовить эту курицу с кунжутом и медом.(через приготовление под давлением сегодня)

Ребра скороварки

Способ приготовления ребрышек навсегда изменится после того, как вы воспользуетесь скороваркой. Этот простой рецепт содержит ингредиенты, уже найденные в вашем шкафу. (через Leite’s Culinaria)

Скороварка с фасолью пинто и буррито с мангольдом

Скороварка предназначена не только для тяжелых и комфортных блюд.Вы можете мгновенно приготовить эти полезные буррито из фасоли пинто, мангольда и коричневого риса, чтобы съесть что-нибудь питательное в конце долгого напряженного дня. (через Китчен Кэт)

Торт для завтрака из кукурузной муки с черникой в скороварке

Мы склонны вынимать скороварку во время обеда, но она так же эффективна при приготовлении завтраков без помощи рук. Кукурузный пирог с черникой остается очень влажным в плите, что делает его вкусным утренним обедом.(через Китчен Кэт)

Гороховый суп в скороварке

Не пугайтесь зеленого цвета этого сытного супа. Он обладает богатым вкусом, а колотый горох тоже полон белка. (через острый зуб)

Запеченная фасоль с кока-колой в скороварке

Приготовление домашней запеченной фасоли из сушеных бобовых обычно занимает несколько часов, чтобы получить нежный результат.С помощью скороварки весь этот ароматный соус добавляется в бобы за долю времени, необходимого для приготовления одного вкусного гарнира. (через Китчен Кэт)

Чизи Чили Мак

Нет необходимости готовить сомнительный ужин из коробки, если вы можете приготовить то же самое с нуля и чувствовать себя хорошо. (через Чаттавор)

Скороварка Faux Chicken Pho

Прелесть приготовления в том, что вы можете взять одно из своих любимых блюд и приготовить его самостоятельно.Этот суп вдохновлен традиционным фо, но в нем вместо рисовой лапши используется спиральный редис дайкон. (через «Изощренного пещерного человека»)

Морковный Торт Стальной Овес

Нарезанный стальной овес обычно занимает больше времени, чем вы завтракаете утром, но с помощью скороварки вы можете приготовить его, прежде чем совершенствовать тушь. (через Китчен Кэт)

Рисовый пудинг в скороварке

Этот рисовый пудинг — универсальное блюдо, которое можно съесть на завтрак, десерт или перекусить.Подавайте горячим прямо из скороварки или охладите пару часов, если хотите. (через приготовление под давлением сегодня)

Как приготовить артишоки в скороварке

Домашние цельные артишоки — это вкусная и впечатляющая закуска для модного званого ужина. Сделайте огромную партию этого на следующий вечер для девочек, и дамы скажут вам спасибо почти так же быстро, как они обмакнут их в топленое чесночное масло или лимонный айоли.(через Kalyn’s Kitchen)

Скороварка Летняя итальянская курица

Один из приемов приготовления фантастической еды с использованием скороварки — это закончить блюдо свежими ингредиентами, чтобы сбалансировать вкус приготовленной пищи. Это итальянское тушеное мясо с курицей наполнено маринованным вкусом и украшено множеством свежих трав. (через Nom Nom Paleo)

Замороженная куриная паста

Любое блюдо, которое может превратиться из замороженного в стол за 20 минут, признано победителем в нашей книге.(через Live Laugh Rowe)

Мы надеемся, что вам понравился наш список рецептов скороварки, и вы чувствуете вдохновение попробовать один или несколько. Поделитесь своими мыслями о рецепте ниже и подпишитесь на нас, чтобы получить больше вдохновения на Pinterest!

Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущим сообщением.

Brit + Co может иногда использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Как ты готовишь.com

Ааа … наконец-то пятница! После долгой рабочей недели у нас есть идеальный суп, который можно быстро и легко приготовить в эти выходные. На 17 день месяца супа 2014 мы приготовили нашу собственную версию Юкатанского супа из лайма, также известного как Sopa de Lima.

Есть много вариантов этого супа, некоторые из которых требуют ягод душистого перца или 20 зубчиков чеснока или бананового чили, но мы хотели, чтобы этот суп был простым. Мы хотели, чтобы это был резервный рецепт, который можно было бы приготовить в любой будний вечер, без использования множества специальных ингредиентов, и я думаю, что мы придумали идеальный рецепт.

Я всегда фанат большой жареной курицы (около 5 или 5-1 / 2 фунтов) на воскресный ужин, зная, что у меня останется достаточно курицы для легкого обеда в будние дни. Иногда мы используем оставшуюся курицу, чтобы приготовить запеченный куриный чимичангас или куриный фахитас, и этот рецепт обязательно будет добавлен к списку вариантов для этих остатков.

После быстрого обжаривания овощей в суп добавляют курицу и бульон вместе с измельченными помидорами, небольшим количеством острой сальсы и большим количеством сока лайма.Это суп, в котором вы действительно хотите попробовать сок лайма, но вы можете увеличить или уменьшить его в соответствии со своими предпочтениями. Мы использовали 5 столовых ложек сока лайма, и все согласились, что вкус отличный. Возможно, мне бы хотелось еще 1 столовую ложку цитрусовых, но я люблю лайм!

Хрустящие полоски кукурузной лепешки, посыпанные поверх супа, готовятся всего за несколько минут, но они того стоят. Они добавляют супу приятный хруст, и, если вы посыпаете их солью, это также добавит вкуса супу. Наслаждайтесь !!

2 TB масла канолы
1 маленький белый лук, нарезанный
1 TB Рубленый чеснок
2 или 3 чили Серрано, мелко нарезанный
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1/2 чайной ложки соли
1 TB сока лайма
3 чашки Приготовленная курица, нарезанная (отлично подойдет оставшаяся курица)
5 чашек куриного бульона
1 чашка измельченных помидоров
1/2 чашки горячей сальсы с кусочками (мы использовали Pace)
Сока лайма от 4 до 6 ТБ (по вкусу)
Лайм, нарезанный дольками для гарнира
6 кукурузных лепешек, нарезанных тонкими полосками, обжаренных и высушенных на бумажных полотенцах **

В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне и добавьте лук, чеснок, чили, перец, соль и 1 столовую ложку лаймовый сок.Перемешайте и обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным.

Добавьте в кастрюлю курицу, бульон, помидоры и сальсу и перемешайте. Тушить на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.

Добавьте в кастрюлю 4 столовые ложки сока лайма и попробуйте на вкус, добавив еще 1 или 2 столовые ложки сока в зависимости от вашего вкуса. Подавать с дольками лайма и хрустящими полосками тортильи.

** Примечание. Чтобы приготовить полоски тортильи, нагрейте 1/2 дюйма рапсового масла в средней сковороде на среднем или сильном огне.Когда масло станет горячим и начнет мерцать, осторожно опустите полоски маисовой лепёшки в масло и аккуратно перемешайте, пока полоски не станут золотистыми. Снимите полоски и высушите на бумажных полотенцах, при желании слегка посыпав солью.

Проблемы с тем, что поесть сегодня вечером? Вот 20 рецептов быстрого и здорового ужина на ваш выбор!

Вы — корпоративная рабочая лошадка. Ваш босс любит вас за это. Ваша зарплата говорит сама за себя. Жизнь, как вы ее знаете, хороша.

Хорошо, давайте перейдем к делу.Другая сторона истории — вы всегда отправляетесь домой с усталым телом, измученным мозгом и голодным желудком. Иногда по вечерам вы отправлялись прямо в свое любимое кафе быстрого питания и получали то, что, казалось, было вашим постоянным обедом. Вопрос в том, уверены ли вы, что едите настоящую, здоровую пищу, а не искусственный мусор, маскирующийся под нее?

В другие дни вы пытаетесь собрать все навыки, необходимые, чтобы приготовить себе приличную еду, используя все, что осталось от вашего еженедельного запаса. Вам повезло, если у вас есть цельнозерновая лапша, свежие помидоры и пармезан.В противном случае куриные грудки на гриле без кожи также станут хорошим и полезным лакомством. В обоих случаях вы чувствуете быстрый вздох облегчения, освежающий перерыв от довольно несвежей нездоровой диеты.

Вам не нужно заставлять себя есть пищу, которая только приносит вашему телу больше вреда, чем пользы. Всего за несколько минут можно приготовить что-то, что не только удовлетворит ваш вкус, но и повысит вашу энергию на следующий день.

Вот 20 быстрых и полезных рецептов ужина, которыми вы можете наслаждаться, не вспотев.

1. Простой и полезный мясной соус

Когда вы получаете одновременно питание и гастрономические удовольствия, вы знаете, что это то, что вам нужно попробовать. В этом простом рецепте маринары используются свежие овощи, измельченная вырезка и соус маринара в банках — нет необходимости делать соус с нуля! Если вы готовите недельный план питания, рекомендуется этот рецепт, так как он имеет срок годности пять дней и может храниться в стеклянных банках.

Общее время приготовления и приготовления: 30-35 минут
Фактор здоровья: рубленая вырезка — это самый нежирный кусок мяса — это обезжиренный белок для вас!

Белая фасоль имеет мягкий, тусклый вкус, что означает, что вы можете смешивать ее с любым соусом или бульоном, который у вас есть.Этот рецепт кесадильи с тунцом основан на вкусе пико из свежих помидоров черри, что делает его пикантным блюдом, которое можно есть в любое время дня.

Общее время приготовления и приготовления: 25 минут
Фактор здоровья: известно, что фасоль имеет низкий гликемический индекс. Это помогает снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Не можете насытиться маринарой? Добавьте в него кокосовое масло, чтобы получилась сочная основа для этого супер-быстрого блюда из сардин.

Общее время приготовления и приготовления: 1 минута
Фактор здоровья: Помимо тунца, сардины, как известно, являются одним из самых высоких источников омега-3 жирных кислот, которые снижают вероятность сердечных заболеваний

4.Зеленый салат с лимонной заправкой

Острый вкус лимона пересекается со свежей землистой текстурой овощей, что в конечном итоге дает вам приятные мультисенсорные ощущения.

Общее время приготовления и приготовления: 20 минут
Фактор здоровья: соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки может помочь снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение.

Это простое гавайское блюдо предлагает прекрасный баланс между тающим во рту вкусом свежего лосося и мягким сливочным вкусом авокадо.Добавьте к этому рисовую начинку, и вы обязательно получите полноценный обед, крючок, леску и грузило.

Общее время приготовления и приготовления: 20 минут
Фактор здоровья: Авокадо очень питательны и содержат большое количество витаминов и минералов, а также полезные жиры.

6. Противень с курицей терияки и жареной брокколи

Здоровая и вкусная еда на одном листе. Эта улучшенная и упрощенная версия всеми любимого рецепта курицы сокращает время на подготовку и приготовление, сохраняя при этом восхитительный вкус блюда, которое мы все полюбили.

Общее время приготовления и приготовления: 40 минут
Фактор здоровья: Знаете ли вы, что куриное мясо является естественным антидепрессантом? Держите гормоны счастья на плаву даже после тяжелого рабочего дня с помощью этой простой в приготовлении еды.

7. Зеленые яйца и ветчина Фриттата

Эта версия популярного блюда из яиц предлагает щедрую порцию шпината, лука-порея и укропа. Блюдо также подчеркивает сладкий вкус ветчины и пикантную текстуру сыра.

Общее время приготовления и приготовления: 30 минут
Фактор здоровья: эта кладовая богата витаминами и минералами, а также белком, аминокислотами и полезными жирами.

8. Запеченные куриные пальчики с медово-горчичным соусом для макания

Эта восхитительная куриная еда, которую можно использовать как закуску, является идеальным рецептом для тех, кто в пути. Положите курицу в панировке в духовку, приготовьте соус для макания, добавьте немного зелени, и готово!

Общее время приготовления и приготовления: 25 минут
Фактор здоровья: запекание курицы вместо жарки дает вам все вкусы без чувства вины.

9. Легкие пакеты из фольги с лососем и картофелем

Не нужно обладать высокими кулинарными навыками, чтобы приготовить это восхитительное блюдо.Это блюдо обладает пикантным освежающим ароматом апельсина и лимона и дополняет нежное и слоистое мясо лосося.

Общее время приготовления и приготовления: 25-30 минут
Фактор здоровья: сочетание лосося и картофеля в этом блюде делает его полезным для костей и сердца.

10. Салат с азиатскими креветками и киноа

Рецепты свежих салатов всегда помогают. Если вы ищете блюдо, наполненное ароматами без ущерба для питательной ценности, эта восхитительная смесь идеально вам подойдет.

Общее время приготовления и приготовления: 30 минут
Фактор здоровья: Квиноа, которую часто называют «чудо-зерном», богата белком, клетчаткой и антиоксидантами. Также широко известно, что это более здоровая альтернатива углеводам.

11. Куриное карри в спешке

В этом более простом варианте любимого всеми индийского блюда используется курица-гриль, что вдвое сокращает время приготовления. Он также содержит греческий йогурт, который добавляет интересное измерение к его и без того ароматному вкусовому профилю.

Общее время приготовления и приготовления: 45 минут
Фактор здоровья: Йогурт, как известно, помогает при определенных желудочно-кишечных заболеваниях, таких как непереносимость лактозы, запоры и диарея.

12. Салат из помидоров и нута

Это сытное и простое в приготовлении блюдо сочетает в себе изысканный вкус нута и бодрящие качества помидоров. Он также предлагает щедрую порцию свежих ингредиентов, таких как петрушка, огурец и зеленый лук — верный всплеск аромата во рту!

Общее время приготовления и приготовления: 10 минут
Фактор здоровья: Помидоры помогают поддерживать нормальный уровень артериального давления.

13. Жареные огурцы со сливками и хреном

Подберите блюдо на основе огурца по любимым рецептам мяса. Приготовленный на сливочном масле и с добавлением хрена, цедры лимона и укропа, этот роскошный гарнир сам по себе станет отличным и сытным блюдом.

Общее время приготовления и приготовления: 35 минут
Фактор здоровья: Огурцы помогают бороться с воспалениями благодаря своим охлаждающим свойствам.

14. Quick Chicken Fettuccine

Хотите побаловать себя легким, но сытным блюдом? Это быстрое блюдо из куриного феттучини содержит все вкусы, которые вам нужны, чтобы с удовольствием завершить ваш безумный рабочий день.

Общее время приготовления и приготовления: 20 минут
Фактор здоровья: Эта комбинация феттучини и курицы является отличным источником белка.

15. Мидии на пару с томатным бульоном и чоризо

Освежающий вкус моря во рту — идеальный способ избавиться от усталости, которую вы втянули в течение дня. Это блюдо на основе бульона в одной кастрюле легко приготовить, и оно принесет вам пикантный вкус.

Общее время приготовления и приготовления: 30 минут
Фактор здоровья: мидии богаты питательными веществами и считаются лучшими морепродуктами, поскольку их выращивают экологически чистыми методами.

16. Легкая капуста с чесноком

Этот супер-обед, богатый разнообразными полезными соединениями и минералами, превратит ваш скучный обед в уникальный аппетитный опыт.

Общее время приготовления и приготовления: 25 минут
Фактор здоровья: Наслаждайтесь богатым витаминами вкусом капусты, а также острым питательным составом чеснока.

17. Гюдон (японские тушеные телятины с рисом и говядиной)

Даже ваш плотный график не может помешать вам насладиться этим японским лакомством в одном горшочке.Это быстрое и несладкое блюдо наверняка подарит вам комфорт после работы, которого вы заслуживаете.

Общее время приготовления и приготовления: 20 минут
Фактор здоровья: Наслаждайтесь сытной едой с высоким содержанием белка.

18. Здоровые обертки из свинины и салата

Этот восхитительный рецепт очень простого и легкого в приготовлении обертывания является здоровой альтернативой обычным тяжелым мясным блюдам. Хрустящая текстура салата и пикантный вкус свинины обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Общее время приготовления и приготовления: 25 минут
Фактор здоровья: салат-латук — более здоровая альтернатива рису или хлебу, одинаково сытный, за вычетом углеводов.

19. 15-минутный суп с лапшой с кокосом и карри

Богатство кокосового молока, пикантная специя пасты карри и вкусные кусочки куриных грудок делают этот легкий в приготовлении суп с лапшой идеальным ужином.

Общее время приготовления и приготовления: 15 минут
Фактор здоровья: Супы, как правило, состоят из жидкости, и они наполняют вас без лишних калорий.

20. Дымные цитрусовые креветки с петрушкой

Это простое в приготовлении блюдо с огромным количеством ароматов, которые лопаются во рту, отправляя вас прямо в уникальное и приятное гастрономическое приключение.

Общее время приготовления и приготовления: 40 минут
Фактор здоровья: известно, что креветки содержат мало калорий и много белка.