1. Сделайте небольшую уборку, позаботьтесь о том, чтобы в квартире был приятный запах и комфортная температура воздуха. Но не переусердствуйте и не загоняйтесь: ваша девушка отлично понимает, что идет в гости к обычному мужчине, а не к мифическому перфекционисту, у которого дома стерильная чистота и вещи, разложенные по цветам. Оставьте немного «творческого беспорядка», придающего уют.
2. Соблюдайте очередность. Сначала прибирайтесь, потом готовьте, потом приводите себя в порядок, ну или наоборот. Не старайтесь успеть сделать все и сразу, да за полчаса. Если готовите — будьте только на кухне. Если идете в душ, закончите со всем остальным. Другими словами, не пылесосьте ковер, пока варится паста, не брейтесь, пока жарится бекон: вы же не хотите, чтобы что-то подгорело, убежало на плиту или чтобы кот стащил со стола самое вкусное?
3. Распланируйте время так, чтобы успеть сделать все самое важное чуть раньше. Да-да, девушки любят опаздывать, но чем черт не шутит: если она приедет раньше, не застанет вас врасплох с дуршлагом в руке и пеной для бритья на подбородке. Оставьте приготовление самых легких блюд напоследок — если не успеете к ее приходу, это можно будет сделать, пока она разглядывает альбом с детскими фотографиями или «пудрит носик».
4. Уделите большое внимание продуктам, из которых готовите. Итальянская кухня часто очень проста, и качество ингредиентов здесь выходит на первый план. Все овощи, ягоды и зелень должны быть свежими и сочными — летом с этим никаких проблем нет, и стоит вся эта красота не так уж дорого. Не экономьте на оливковом масле — лучше взять небольшую бутылочку хорошего extra virgin, чем литр сомнительной рафинированной смеси.
5. Купите цветы. Вряд ли здесь нужно приводить аргументы. В зависимости от ситуации и повода для ужина, выбирайте большой букет из алых роз либо простую нежную композицию из ирисов, гербер или тюльпанов. Это может быть даже скромный букетик садовых цветов, купленных у бабушки в переходе или около метро, — главное, чтобы он гармонировал с общей атмосферой и настроением вечера.
6. Обратите внимание на сервировку. Вилки — слева, нож и ложка — справа, бокалы — идеально чистые, насухо вытертые. Не забудьте поставить на стол солонку и перечницу, даже если уверены в том, что приправ в блюдах достаточно. И никаких кружек и тарелок со смешными надписями и рисунками — у нас ведь все серьезно?
7. Подберите музыку, которая будет ненавязчивым фоном. Прекрасно подойдет легкий лаунж, может быть, что-то из джаза или блюза. Если хотите рассказать о своем пристрастии к тяжелому року, металлу или хип-хопу, лучше сделать это во время беседы о музыкальных предпочтениях, когда о них зайдет речь.

Многие вещи лишь кажутся сложными, а на самом деле все проще, чем кажется. Нужно лишь собраться духом и начать! А уж когда результат превосходит ожидания, он вдохновляет на движение дальше — и в кулинарии, и в отношениях. Приятного аппетита и чудесного вечера!

Экономное меню на неделю: бюджетные и простые блюда

Экономное меню на неделю с рецептами поможет облегчить жизнь любой современной женщине. При это особенно важно составить меню быстрое, вкусное и полезное. Ну а сделать его бюджетным не составит труда, если разумно распределить средства.

В век современных технологий и бешеного ритма жизни – составлять меню на семью на неделю – очень разумно. Вы экономите много времени, экономите средства и продукты, не покупаете ничего лишнего, при этом не беспокоитесь что приготовить на ужин или на обед.

Прежде чем составлять меню на неделю, предлагаю для начала учесть несколько моментов, тогда результат такого планирования в итоге вас действительно порадует:

• Учитывайте бюджет, который вы готовы выделить на продукты на всю неделю. Если вы хотите сделать меню совсем экономным, тогда добавьте в рацион больше круп и сезонных овощей;
• Составляя список блюд, старайтесь, чтобы все купленные продукты были разумно использованы и ничего в итоге не пропало и не выбросилось. Поэтому покупайте продуктов не впрок, а столько сколько необходимо для меню;
• Прежде чем составлять меню, загляните в свой холодильник и в кухонные шкафчики. Разумно будет использовать в первую очередь продукты, которые у вас уже есть в наличии – особенно это касается скоропортящихся продуктов;
• Помимо основных блюд, которые вы решите приготовить в течении недели, обязательно позаботьтесь о “дополнительном” списке продуктов, который может прийтись вам очень кстати, если вы вдруг проголодаетесь или если неожиданно придут гости. Это могут быть фрукты, ягоды, печенье, конфеты, орехи, консервы и т.д. Такие запасы помогут вам не потратить лишние деньги на доставку пиццы из ресторана или на готовую кухню в ближайшем гастрономе;
• Чтобы сэкономить время потраченное на готовку, продумайте так меню, чтобы одного блюда хватило на два дня. Это значительно облегчит вам задачу. Главное, это должны быть блюда, которые на второй день остаются такими же вкусными, как и в первый день. А может даже лучше. Например, борщ или голубцы. А вот суп с макаронами – уже не подойдет. На второй день макароны разбухнут и вид и вкус у супчика будут уже не очень приятными;
• При составлении меню на неделю, сделайте заранее различные заготовки в морозилке. Это удобно и практично. И очень экономно;
• Составляя меню, постарайтесь сделать его сбалансированным и полезным. Даже, если вы не являетесь фанатами здорового питания, обязательно добавьте в меню каши, овощи, фрукты, зелень, кефир, орехи;
• Прежде чем закупать продукты, подробно распишите, что вам нужно из ингредиентов для каждого блюда. А затем со списком отправьтесь в магазин. Основную часть продуктов закупите заранее, а скоропортящиеся товары докупайте по мере необходимости.

Бюджетное меню на неделю с рецептами

Поскольку я обеими руками за простые и быстрые рецепты, поэтому ниже предложенное меню будет состоять из легких блюд, на приготовление которых уйдет немного времени. Исключение составят блюда, которые готовятся на два или даже три дня. Дальше я приведу рецепты, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин в течении недели.

Разумеется каждая хозяйка будет составлять меню исходя из вкусовых предпочтений членов своей семьи, выделенного бюджета и свободного времени. Пример ниже просто вариант быстрого, экономного меню, которое вы можете взять на заметку составляя свое меню на неделю.

Подбирая рецепты, я пришла к выводу, что на завтрак должно тратиться самый минимум времени и при этом завтрак должен быть очень питательным и давать заряд бодрости на целый день. По простому – завтрак должен быть очень быстрым и при этом сытным. Идеально для него подходят каши, бутерброды и блюда из яиц. Недорого, питательно и сытно.

Что касается обедов – хорошо приготовить обед сразу на два дня. Это здорово сэкономит время на следующий день. Важно помнить, что обед должен быть вкусным, сытным, состоять из мясных или рыбных продуктов.

Что касается ужина –  считаю, что ужин должен быть самым легким приемом пищи за весь день. И на его приготовление стоит выделить не более получаса времени.

Смотрите также вариант экономного, вкусного и сытного меню на 3 дня.

Пример экономного меню на неделю

Понедельник

Завтрак – гренки в яйце. Готовятся до невозможности просто. Ломтики хлеба, например батона, обмакиваются во взбитое с солью яйцо и обжариваются на сливочном (можно и на растительном) масле. С двух сторон, примерно по 2-3 минуты. Завтрак готов. Под чашку кофе очень вкусно.

Обед – борщ сваренный на курином бульоне. Для бульона используйте куриные спинки или другие недорогие части курицы. Борщ можно есть два или даже три дня. Подавайте его с черным хлебом натертым чесноком или с чесночными пампушками. И, конечно, прекрасно подходит к борщу сметана.

Ужин – отварной картофель со слабосоленной сельдью. Сельдь можно посолить самому, выйдет совсем бюджетно. К такому ужину хорошо подойдут отварные вкрутую яйца с майонезом, замаринованный в уксусе лук или просто салат из свежих овощей. Также с сельдью и картофелем прекрасно сочетается свекла. Сделайте простой, но очень вкусный и полезный салат с отварной свеклой, чесноком и майонезом. Чеснок можно не класть, если не любите. Свеклу предварительно отварите до готовности. Салат слегка посолите и поперчите.

Вторник

Завтрак – овсянка. Можно сделать на молоке, можно на воде. Очень вкусно добавить в нее фрукты, орехи и немного полить медом.

Обед – вчерашний борщ. На второй день борщ обычно всегда вкуснее.

Ужин – жареная куриная печень с луком и макаронами.

Среда

Завтрак – яичница с помидорами или сосисками. Можно приготовить омлет. Летом в него можно добавить болгарский перец, много различной зелени. Омлет можно сделать с молоком, а можно со сметаной.

Обед – гуляш с овощами и курицей.

Ужин – жареная мойва. К ней можно отварить картофельное пюре или просто подать с овощным салатиком. Если не любите мойву, приготовьте жареный минтай. Вкусная, очень бюджетная рыбка.

Четверг

Завтрак – драники или оладьи. Летом можно приготовить драники наполовину состоящие из кабачка, а зимой взять только картофель. Вкусно и картофельные, и с кабачком. Оладьи можно сделать с яблоками, а подавать с медом, со сметаной или с вареньем. Но и просто со сладким чаем, только снятые с плиты оладушки очень вкусные и ароматные.

Обед – куриный суп с макаронами. Можно использовать вместо курицы, куриную печень или сердечки. Варите суп в небольшом количестве, так как потом макароны в бульоне становятся невкусными.

Ужин – картофель с овощным салатом. Можно приготовить жареный картофель с салом, запечь картофель по-деревенски или завернуть его в бекон и приготовить в духовке. Еще отличный вариант печеный картофель со сливочным маслом и чесноком. Очень ароматное блюдо. Для его приготовления нужно отварить картофель в мундире, затем его немного остудить, разрезать пополам и на каждую половинку выложить чесночное масло. Для этого смешать мягкое сливочное масло с тертым чесноком, добавить сметану и мелко нарубленную зелень. Если есть можно также натереть немного сыра. Полученную массу выкладываем на половинки картофеля и запекаем в духовке 10-15 минут. К блюдам из картофеля прекрасно подойдут различные соленья, например квашенная капуста, маринованный грибы или просто салат с капустой, морковью, уксусом и растительным маслом.

Пятница

Завтрак – овсяная каша.

Обед – куриные ножки в медово-соевом маринаде. Можно взять крылышки. Если у вас есть все ингредиенты для маринада (кетчуп, соевый соус, мед и горчица), то блюдо выходит очень экономным и при этом обладает оригинальным вкусом. На гарнир прекрасно подойдет отварной рис или картофель. Если не любите подобные маринады, можно просто пожарить или запечь куриные ножки или крылышки в духовке. Либо использовать свой любимый вариант маринования.

Ужин – тушеная капуста с сосисками или ветчиной. Альтернативой может стать овощное рагу. Особенно актуально в летний период, когда много различных овощей и зелени.

Суббота

Завтрак – блинчики с вареньем, медом или сгущенкой. Начинка конечно может быть любой, все зависит от вашего вкуса и бюджета. Блинчики очень сытное блюдо. Из половины литра молока можно напечь много вкусных, сытных блинов.

Обед – гречка с тушенной говяжьей или свиной печенью. Полезное и вкусное блюдо, которое готовится за полчаса. Когда будете тушить печенку, добавьте к ней побольше лука. Можно и морковь на терке натереть и тоже добавить.

Ужин – тушеные мидии и кальмары с овощами на сковороде. Эти морепродукты стоят недорого, но они вкусные, полезные и быстро готовятся. Главное хорошо промыть мидии, а кальмар тщательно очистить от пленок и хорды. Если морепродукты вкусно приготовить получается настоящий деликатес. Мясо кальмара очень нежное, а мидии обладают насыщенным вкусом.

Воскресенье

Завтрак – лаваш с сыром в яйце. Можно заменить сыр на колбасу, ветчину, помидоры. Из лаваша вообще можно приготовить много быстрых и недорогих блюд.

Обед – голубцы или фаршированный перец. Чтобы получилось действительно экономное блюдо, возьмите куриный фарш и не жалейте рис. А также обязательно сделайте побольше вкусной ароматной подливы.

Ужин – запеченная скумбрия в духовке. Подавайте ее с картофельным пюре и со свежими овощами. Либо приготовьте салат с рыбной консервой, например мимозу. Сытно, вкусно и даже празднично. Самое то, для воскресного ужина.

Не забывайте про фрукты, которыми можно перекусить в течении дня. Позаботьтесь чтобы дома всегда были яблоки, апельсины, бананы, киви и другие недорогие фрукты.

Если вы любите сладкую выпечку и всевозможные печенья, конфеты, испеките самостоятельно шарлотку, кексы и прочие недорогие пироги. Это гораздо выгоднее и полезней магазинных сладостей.

Также если вам нравятся молочные продукты, добавьте в рацион больше блюд из молока, кефира и творога.

А здесь смотрите много интересных идей для экономное летнего меню.

Буду очень рада, если вам пригодятся мои идеи экономного меню на неделю. Делитесь в комментариях своими идеями экономных блюд, мне будет очень интересно почитать. Всем отличного настроения и вкусных рецептов.

Быстрый ужин для любимого | Passion.ru

Ингредиенты:

• Говяжья печень – 700 г,
• Рис отварной – 300 г,
• Лук репчатый – 200 г,
• Мука – 2 ст. ложки,
• Томатное пюре – 1 ст. ложка.
• Вода – немного,
• Укроп – 1 пучок,
• Масло для жарки,
• Специи.

Приготовление:

Печень промыть, удалить жилки и, при наличии, желчный пузырь. Подготовленную печень нарезать на куски, посолить, поперчить, обвалять в муке. Лук измельчить и пассеровать на масле. Выложить кусочки печени на горячую сковороду с маслом, жарить 1-2 минуты, добавить пассерованный лук, готовить еще минут 5. Томатное пюре развести водой, добавить к печени с луком и перемешать, посыпать измельчённым укропом. Готовить еще минут 5-10. Подать печень с отварным рисом.

Рыбная запеканка

Ингредиенты:

• Рыба по вкусу (филе) – 600 г,
• Отварной картофель – 4 шт.,
• Молоко – 1 стакан,
• Яйцо куриное – 3 шт.,
• Сыр твердых сортов – 50-100 г,
• Перец сладкий – 1 шт.,
• Зелень по вкусу – 1 пучок,
• Мука – немного,
• Масло растительное,
• Специи.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом. Яйца взбить венчиком, соединить с молоком и опять взбить. Сыр измельчить на терке. Зелень порубить. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать средними или мелкими кубиками.
В форму для запекания выложить нарезанный на части отварной картофель, обжаренные куски рыбы, кубики сладкого перца. Залить рыбу и картофель взбитыми с молоком яйцами. Посыпать все измельчённой зеленью и тертым сыром. Запечь в духовке до готовности блюда.

Блюда для ужина: быстрые рецепты

Лосось с овощами

Ингредиенты:

• Лосось (тушка без головы и хвоста) – 1 кг,
• Лимон – 0,5 шт.,
• Соевый соус – 2 ч. ложки,
• Базилик – 2 веточки,
• Перец красный острый,
• Листья салата,
• Овощи по вкусу.

Приготовление:

Лосось разрезать на две части вдоль хребта, кости удалить. На противень выложить рыбу кожей вниз, полить лимонным соком и соевым соусом, посыпать перцем. На рыбу выложить листики базилика. Готовить в духовке при 180 градусах минут 15-20. В это время можно приготовить овощной салат. Подать рыбу на листьях салата с овощами или овощным салатом.

Омлет с колбасками и свежими помидорами

Простое блюдо из баклажан с фаршем

Всем добрый день!

Так быстро бежит лето, осталось совсем немного, чтобы нам насладится свежими, вкусными полезными овощами.

Если вы задумались, что приготовить на ужин, предлагаю рецепт вкусного летнего ужина — простой рецепт из баклажан с фаршем.
Причем, это блюдо из баклажан прекрасно подойдет не только для семейного ужина, но и угостить друзей не стыдно.
Блюдо представляет собой фаршированные баклажаны в виде аппетитных лодочек, запеченных в духовке.
Такие лодочки получаются нежными, сочными и достаточно сытными.

Подавать фаршированные лодочки можно в качестве основного блюда и в качестве закуски. Если у вас нет под рукой фарша можно добавить бекон или ветчину, можно приготовить с грибами, овощи также можно менять по своему вкусу.

И так, летний ужин, простой и вкусный из баклажан с фаршем.

Ингредиенты:

• • 4 — 5 шт. баклажан среднего размера(ориентируйтесь на количество порций для своей семьи)
  • 350 — 400 г мясного фарша (у меня смешанный)
  • 2 средние луковицы
  • 1 болгарский перец (по желанию)
  • 3 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 80 — 100 г сыра
  • зелень петрушки
  • базилик свежий или сухой, можно заменить на прованские травы
  • 2 — 3 ст.л. растительного масла для обжарки
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Помыть баклажаны, срезать плодоножки, разрезать на две части вдоль. Острым ножом сделать надрезы крест накрест и чайной ложкой вытащить мякоть, а можно и просто вытащить ложечкой.

У нас получились лодочки из баклажан, их посолить и оставить на минут 15 — 20.

А мякоть сложить в глубокую чашку слегка посолить и залить холодной водой. Можно сразу порезать на кусочки, посолить и оставить на 15 — 20 минут для удаления горечи.

Теперь занимаемся начинкой.

Лук и чеснок почистить, помыть порезать кубиками.
Если вы готовить с перцем, то подготовьте и его — почистите, помойте, порежьте.

Помидоры очистите от кожицы (обдайте кипятком и подержите в воде минут 5, затем обдайте холодной водой — шкурка легко снимется), порежьте помидоры небольшими кубиками.

На хорошо разогретой сковородке обжарить лук, затем добавить фарш, разбивая его ложкой и постоянно помешивая , чтобы не было комочков.

Через минут 8 — 10 добавляем порезанную и отжатую мякоть баклажан и обжаривать еще 5 минут.

Затем добавить болгарский перец, (если вы делаете с ним), помидоры, базилик, свежий или сухой, соль, перец, ваши любимые специи для овощей, и, конечно же, чеснок. Все это потушить на небольшом огне минут 10.

Теперь начиняем лодочки.

С баклажанных лодочек сливаем образовавшийся сок и укладываем в них начинку.

Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им баклажанные лодочки.

Фаршированные баклажаны укладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекаться блюдо будет 25 — 30 минут.

Готовое баклажанное блюдо с фаршем перед подачей посыпаем мелко порубленной петрушкой.

Блюдо, на самом деле простое, любая хозяйка с ним легко справится, на приготовление потребуется чуть меньше одного часа и летний вкусный ужин готов! Вот так быстро и вкусно мы приготовили летний ужин.
Порадуйте своих близких! Приятного аппетита!

Вам будет интересно прочитать и эти рецепты:
1.Как легко и просто приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем

2.Запеченная свинина с тертым картофелем

3.Вкусный ужин быстро

Обратите внимание на другие интересные рецепты:

Начинка для пиццы – 21 вариант начинки для пиццы

Начинка для пиццы, рецепты в домашних условиях, имеет варианты с различными составами ингредиентов. Следуя рецептам, просто сделать вкусные начинки дома, как в пиццерии. Все начинки для пиццы с правильно подобранными сочетаниями продуктов, удачным тестом, плюс соблюдением технологии выпекания итальянского блюда гарантируют классическое приготовление вкусной пиццы, рецепт в домашних условиях в духовке, либо жареного на сковороде вкусного открытого пирога с сочной начинкой.

Традиционные начинки для пиццы в домашних условиях – самые популярные варианты итальянской выпечки, вкусные и простые продукты, как правило, входят в ингредиенты для начинок: колбаса, сыр, ветчина, курица, грибы, креветки, любимые морепродукты, ананасы, солёные огурцы и классические рецепты пиццы с помидорами и сыром.

ТестоВед советует. Эти вкусные и простые рецепты с фото начинок для пиццы подходят для любого теста. Вкусная начинка для пиццы в домашних условиях получится на слоёном тесте без дрожжей, одинаково вкусной будет настоящая пицца из дрожжевого теста с простой начинкой или с изысканной на готовой покупной основе.

Как готовятся начинки для пиццы, какие ингредиенты добавить в начинку, как разнообразить пиццу, чтобы она стала самой вкусной, мы предлагаем узнать из домашних вариантов приготовления, простых рецептов с доступными продуктами, поверенными сочетаниями ингредиентов.

Ингредиенты для начинки пиццы в домашних условиях

Делая заказ в пиццерии на дом, не все знают, какие бывают для пиццы начинки, ингредиенты вкусных начинок. Чем смазывают пиццу перед начинкой? Как правильно выкладывать начинку на пиццу, какой порядок начинки для пиццы, последовательность слоёв, что за чем положить, когда сыпать сыр? Такие вопросы возникают сразу, как только захочется домашней пиццы, сделать самостоятельно любимое итальянское блюдо в домашних условиях на сковороде либо запечь традиционным способом в духовке.

В мировой кулинарии насчитывается более 200 видов начинок для пиццы, популярный продукт питания делают с различными ингредиентами, известные пиццайоло создают кулинарные шедевры из изысканных продуктов и готовят необыкновенно вкусные и простые начинки для итальянской выпечки из простых составляющих.

Сегодня в пиццериях по всему миру можно отведать самые популярные виды итальянской пиццы с классическими начинками:

1. Пицца Маргарита с помидорами (или томатным соусом), Моцареллой и базиликом.
2. 4 сезона или Кватро Спаджионе, разделена четырьмя начинками по временам года: зима – грибы с варёными яйцами, весна – оливки с артишоками, лето – салями с чёрным перцем, осень – помидоры с сыром Моцарелла.
3. Капрезе или Капричиоза, состав начинки: свежие томаты, Моцарелла, грибы, ветчина, зелёные оливки и чёрные маслины.
4. 4 сыра или Кватро Формаджи, состав: сыр Дор Блю, Моцарелла, Пармезан, Эмменталь, томатный соус.
5. Прошутто кон Фунги, состав: ветчина, грибы (шампиньоны), Моцарелла, сыр Эмменталь.
6. Пицца Пепперони, состав начинки: грибы (шампиньоны), пепперони, сыр Моцарелла, томатный соус.
7. Гавайская пицца, ингредиенты начинки: ананасы, ветчина, кукуруза, Моцарелла, сыр Эмменталь, томатный соус.
8. Деревенская пицца, состав начинки: баклажаны, белый соус, свежий лук, руккола, сальса, Моцарелла, телятина.
9. Дьябло или Диабло, ингредиенты для начинки: пепперони, перец халапеньо, рубленая говядина, салями, Моцарелла, сыр Пармезан, томатный соус.
10. Бьянка или пицца Бианка, состав начинки: грибы (шампиньоны), лук жареный, розовый соус, Моцарелла, Пармезан, сыр Чеддер, Эмменталь.

Простая начинка для пиццы в домашних условиях готовится не сложнее, чем в пиццерии, рецепты с фото простые и вкусные помогут правильно подобрать лучший состав начинки.

Вкусная и простая начинка для пиццы как в пиццерии

Рецепты начинок влияют на вкус выпечки, но помимо начинки в пицце должно быть хорошее тесто, соус и сыр, чтобы пицца получилась на самом деле вкусной. Советы по приготовлению:

1. Классическая начинка для пиццы, которую любят все – колбаса, помидоры и сыр. Хороший сыр, который хорошо плавится – залог вкусной пиццы.
2. Сыр выбирайте твёрдых сортов, отлично подойдут: Пармезан, Пекорино, Грана Падано. Из мягких традиционный для пиццы – Моцарелла. Помните, что от вкуса сыра зависит вкус самого блюда.
3. Для мясной начинки, как правило, берут отварное мясо куриной грудки, жареный фарш, рубленую говядину. На скорую руку состав начинки проще сделать из ветчины, варёной или копчёной колбасы. С копчёностями пицца получается вкусная, как в пиццерии.
4. Грибная начинка чаще всего состоит из жареных шампиньонов, маринованных опят, лесных грибочков. Маринованные грибы вкусно сочетаются с копчёными ингредиентами, мясом либо рыбой.
5. Вкусная начинка получается с морепродуктами: креветками, красной рыбой, кальмарами и крабовыми палочками.
6. Если нет времени приготовить в домашних условиях соус для пиццы, можно использовать томатный магазинный. Слишком жидкий необходимо перелить в кастрюльку, довести до кипения и проварить, чтобы соус загустел. Густым соусом удобнее смазывать основу для пиццы.
7. Помимо томатного соуса, кетчупа, тонкую лепёшку для пиццы перед начинкой смазывают майонезом, белым соусом Бешамель, Песто.
8. К основному составу ингредиентов для усиления вкуса начинки можно добавлять солёные (маринованные огурчики), ананасы, маслины или оливки, консервированную кукурузу.
9. Если заранее подготовить тесто и начинку, приготовление пиццы не займёт много времени. Чтобы приготовить блюдо правильно, во время выпекания необходимо контролировать три момента: чтобы тонкое тесто пропеклось, сыр расплавился, сверху на пицце не образовалась запечённая сырная корочка.

Начинка для пиццы как в пиццерии, рецепт с фото пошагово в духовке

Пошаговый рецепт приготовления начинки для пиццы как в пиццерии: с колбасой Пепперони, шампиньонами и болгарским перцем.

Порция: 1

20 мин

290 кКал на 100 г

Ингредиенты на 1 пиццу диаметром 30-35 см

• масло оливковое – 1 ст.л.;
• помидоры консервированные кусочками – 200 г;
• хлопья красного перца или молотый перец чили;
• соль;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• прованские травы – 0,5-1 ст.л.;
• сыр тёртый – 1-1,5 стакана;
• перец болгарский зелёный – половина;
• лук фиолетовый (красный) – четверть луковицы;
• шампиньоны свежие или приготовленные – 100-120 г;
• ломтики Пепперони – 50 г.

Пошаговый рецепт с фото

1. Разогреваем духовку до 240-260^оС. В сотейнике слегка нагреваем половину ст.л. оливкового масла с измельчёнными зубчиками чеснока и острым красным перцем по вкусу. Добавляем консервированные помидоры. Солим и приправляем прованскими травами. Готовим на среднем огне под крышкой в течение 5-7 минут. Немного остужаем. Соус можно сделать заблаговременно и хранить его в холодильнике либо использовать готовый.
2. На присыпанной мукой пекарской бумаге либо сразу на смазанном маслом противне для запекания раскатываем или формируем руками основу диаметром 30-35 см, по краям делаем небольшие бортики. Наносим на корж соус, не заходя на бортики.
3. Засыпаем основу тёртым сыром.
4. Выкладываем ломтики шампиньонов и болгарского перца, сверху покрываем кружочками Пепперони.
5. Запекаем в течение 8-12 минут, пока не растопится сыр, и основа не приобретёт красивую золотистую корочку.

Вкусная начинка для пиццы с колбасой

Как приготовить простую начинку для пиццы? С колбасой рецепт простой и практичный, по нему можно приготовить по-настоящему вкусный и сытный ужин, времени потребуется немного, делать можно из того, что есть в холодильнике, с учётом вкусовых пристрастий всей семьи. Основой может служить домашнее тесто, простой покупной корж или тонкая лепёшка из готового слоёного теста.

• варёная колбаса Докторская, Молочная – 200 грамм;
• сыр твёрдый – 150 грамм;
• майонез – 2 ст.л.;
• кетчуп томатный – 2 ст.л.
• соль, перец чёрный молотый по вкусу;
• орегано.

Колбасу нарезаем тонкими кусочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Майонез смешиваем с томатным кетчупом. Соусом смазываем корж, посыпаем орегано, солью, перцем и раскладываем кусочки колбасы, засыпаем сыром. Готовим в разогретой духовке не дольше 5 минут. Если готовим на сковороде, то доводим до готовности, пока не расплавится сыр.

Начинка для пиццы с ананасами и куриным филе

Эта пицца с начинкой из курицы и ананаса имеет изысканный вкус. Благодаря консервированному ананасу итальянское блюдо отличается от остальных пицц сочностью, за счёт отварной курицы имеет лёгкий состав. Начинка для пиццы курица и ананас – праздничный вариант необычного сочетания продуктов.

• куриная грудка – 1 шт.;
• консервированные ананасы – 1 баночка;
• сыр твёрдых сортов – 150 г;
• майонез – 2 ст.л.;
• орегано;
• масло оливковое;
• соль, перец по вкусу.

Удобнее готовить и быстрее, если куриную грудку предварительно отварить. Куриное филе нарезаем соломкой либо делим на фрагменты произвольных размеров. Курицу солим, перчим и приправляем орегано. Тонко раскатываем тесто, кладём сверху подготовленное куриное мясо. Раскладываем кружочки ананаса, смазываем майонезом, засыпаем тёртым сыром. Отправляем для выпекания на 15 минут.

Рецепт начинки для пиццы с солёными огурцами

Этот рецепт хорош для любителей острой начинки. Пепперони славится острым вкусом, если семья хочет пиццу с остринкой, возьмите несколько видов мяса: салями, копчёную куриную грудку либо классическую Пепперони в равных пропорциях. Вкусным дополнением необыкновенно вкусной начинки из нескольких видов мяса станут домашние маринованные корнишоны, солёные огурчики.

• копчёное куриное мясо – 100 г;
• салями – 100 г;
• томатный кетчуп – 4 ст.л.;
• сыр – 200 г;
• маринованные огурцы – 2 шт.;
• свежая зелень.

Пропитываем томатом основу пиццы. Колбаску и копчёности, нарезанные тонкими пластами, раскладываем поверх томата. Огурцы, порезанные колечками, раскладываем между колбаской. Выпекаем в духовке не больше 15 минут. Вынимаем пиццу, посыпаем сыром и снова отправляем на выпекание до расплавления сыра. Готовую пиццу посыпаем рубленной зеленью.

Начинка для пиццы Маргарита

Для итальянской пиццы Маргарита начинка состоит из трёх ингредиентов. Это самый простой рецепт начинки для пиццы, которая получается у любой хозяйки с первого раза.

• сыр Моцарелла – 200 г;
• томатный соус – 4 ст.л.;
• свежий базилик;
• соль, перец.

Готовую основу щедро промазываем слоем томатного соуса. Посыпаем солью, перцем. Сверху раскладываем слой Моцареллы, натёртой на тёрке, либо красиво распределяем по томату сыр, нарезанный тонкими кружочками. Выпекаем не больше 10 минут при температуре 250^оС. Вынимаем, кладём базилик и снова отправляем в духовку на несколько минут.

Рецепт начинки для пиццы с морепродуктами

Идеальный рецепт для любителей морепродуктов. Такая начинка получается нежная, вкусная и простая. Ингредиенты для начинки могут включать один вид даров моря либо для приготовления можно взять замороженную смесь Морской коктейль.  

• морепродукты – 150 грамм;
• сыр Моцарелла – 100 г;
• твёрдый сыр – 100 г;
• острый томатный кетчуп – 2 шт.;
• орегано.

Морских обитателей отвариваем в подсоленной водой до готовности. Чтобы морепродукты не стали резиновыми, следуйте инструкциям на упаковке.

Сыр твёрдых сортов трём на тёрке, Моцареллу режем тонкими дольками. Тонкий корж теста пропитываем соусом, присыпаем тёртым сыром. Сверху выкладываем дары моря, орегано и Моцареллу. Запекаем такую пиццу не больше 15 минут.

Начинка для пиццы с крабовыми палочками

В любом магазине можно купить крабовые палочки. Использовать крабовое мясо (или палочки) необходимо в размороженном состоянии, в качестве простой начинки для приготовления вкусной оригинальной пиццы.

• майонез – 2 ст.л.;
• крабовые палочки – 100 г;
• помидор – 1 шт.;
• консервированные маслины без косточек – половина баночки;
• сыр – 100 г.

Раскатываем тонкий пласт теста, вырезаем круг и перекладываем на противень. Смазываем круглый пласт майонезом. Сверху кладём крабовые палочки и маслины, разрезанные колечками. Закрываем слоем из томатных полуколец. Присыпаем сыром. Выпекаем 20 минут до готовности.

Начинка с вялеными помидорами

Романтический ужин удастся на славу, если на столе с пылу с жару будет стоять ароматная выпечка с вялеными томатами.

• ветчина – 100 г;
• вяленые помидоры – 200 мл;
• томатный соус – 3 ст.л.;
• брынза рассольная – 100 г;
• специи по вкусу.

Раскатываем тонким слоем тесто, переносим на бумагу для выпечки. Пропитываем основу маслом от вяленых томатов. Наносим слой томатного соуса. Раскладываем томаты, между ними ветчину и кусочки брынзы. Приправляем специями. Перекладываем на тёплый противень подготовленную пиццу. Отправляем для выпекания в духовку на 8 минут.

Начинка для пиццы с колбасой и грибами

Этот рецепт не требует длительной термической подготовки ингредиентов. Готовится довольно просто. Начинка и сама пицца вкусная, особый аромат пирогу придают копчёные колбаски и консервированные грибы.

• колбаски охотничьи – 200 г;
• консервированные шампиньоны – 50 грамм;
• сыр Гауда – 150 г;
• кетчуп – 3 ст.л.;
• чёрные маслины без косточек – 5-7 шт.;
• свежая зелень по желанию.

Собирается блюдо буквально на бегу. Колбаски режем тонкими пластинками. Сыр натираем на мелкой тёрке. Грибочки режем тонко. На тонкий круг теста намазываем слой густого кетчупа. Сыплем горсть сыра. Сверху по сыру выкладываем колбасу, на неё грибы. Засыпаем оставшимся сыром. Выпекать нужно 15 минут.

Начинка с маринованными грибами

С чем сочетаются маринованные грибы в пицце? С курицей, колбаской, мясом и, конечно, сыром. С маринованными грибами начинка получается вегетарианской, если убрать из состава мясо.

• грибы маринованные (опята, вешенки, шампиньоны) – 100 грамм;
• маслины или оливки без косточек – половина баночки;
• свежие помидоры – 1 шт.;
• сыр твёрдых сортов – 100 г;
• зелень укропа – 2 веточки;
• масло оливковое – 2 ст.л.

Для этого рецепта берём слоёное тесто, размораживаем. Помидор измельчаем тонкими полукольцами, колечками. Крупные маринованные грибы разрезаем на несколько фрагментов, мелкие, к примеру опята, оставляем целиком. Маслины, оливки разрезаем на две части. Сыр трём мелко. Пласт теста выкладываем на противень, поливаем маслом. Выкладываем помидорки, кусочки грибов. Добавляем сверху слой оливок или маслин, насыпаем сыр. Отправляем выпекаться 20 минут.

Начинка с салями

Этот вариант проще простого, основной ингредиент начинки для пиццы – салями. Любая салями насыщена специями, приправами, и благодаря этой характерной особенности колбасы салями, пицца получается душистая и вкусная.

• салями – 100 г;
• бекон – 50 г;
• консервированные шампиньоны – 50 г;
• сыр – 150 г;
• орегано;
• томатный соус.

Тонко раскатанное тесто переносим на противень. Смазываем лепёшку соусом. Посыпаем предварительно натёртым сыром. Поверх сыра выкладываем тонкие кружочки салями. На неё кладём бекон и между мясными продуктами тонкие пластинки грибов. Посыпаем орегано. Выпекаем 15 минут до румяной корочки.

Начинка для пиццы с колбасой и сыром и помидорами

Рецепт с традиционными составляющими для итальянского открытого пирога – колбаса, сыр и помидоры. Классическая начинка для пиццы, которая получается всегда вкусно. Но вкус во многом будет зависеть от сорта колбасы, сыра и мясистости помидор.

• сыр твёрдых сортов – 200 г;
• копчёная колбаса – 200 г;
• помидоры – 1 крупный;
• майонез – 2 ст.л.;
• томатный кетчуп – 2 ст.л.;
• орегано.

Колбасу нарезаем тонкими кольцами. Сыр трём на крупной тёрке. Помидор режем тонкими полукольцами или треугольниками. Для соуса кетчуп смешиваем с майонезом и щепоткой орегано. Промазываем тонкую лепёшку соусом, размещаем по поверхности кольца колбаски, затем помидоры и посыпаем сыром. Выпекаем пиццу с такой начинкой 10 минут.

Начинка для пиццы с курицей

Такой рецепт получается всегда. С жареной курицей начинка для пиццы отличается острым составом.

• куриное филе – 1 шт.;
• сыр Моцарелла – 50 грамм;
• лук репчатый салатный – 1 головка;
• перец сладкий болгарский – половинка;
• перец острый – небольшой кусочек;
• томатный соус;
• орегано;
• соль, перец чёрный молотый;
• оливковое масло.

Тонкими кусочками режем филе. Обжариваем курицу на раскалённой сковороде с оливковым маслом, солим перчим. Основу пиццы пропитываем соусом, посыпаем натёртым сыром. Сверху распределяем тонко порезанный лук, затем сладкий и острый перец. Верхним слоем идут кусочки жареной курицы и орегано. Отправляем выпекаться 15 минут.

Грибная начинка для пиццы

С грибами начинка для пиццы самая простая. На вкусе обязательно отразится, из каких грибов приготовлена начинка. Классической считается со свежими шампиньонами, но грибы в рецепте можно использовать любые.

• грибы шампиньоны – 150 грамм;
• помидоры – 2 шт.;
• сыр – 150 грамм;
• оливковое масло – 3 ст.л.;
• соль; чёрный молотый перец.

В блендере смешиваем помидоры, масло, щепотку соли и перца. Основу или тесто накалываем вилкой, распределяем соус по поверхности. Поверх соуса размещаем тонкие пластинки грибов. Засыпаем сыром, натёртым на корейской тёрке. Выпекаем не больше 20 минут.

Начинка для основы для пиццы

На покупной основе готовить такую пиццу очень быстро. Простая начинка с крабовыми палочками и помидорами идеально подходит для основы пиццы. Готовая заготовка должна быть большого диаметра, чтобы слой начинки не оказался слишком толстым.

• основа для пиццы – 1 шт.;
• соус томатный неострый – 4 ст.л.;
• крабовые палочки – 100 г;
• колбаса без жира – 150 г;
• помидор – 1 шт.;
• сыр твёрдый Гауда – 200 г;
• соль, перец по вкусу.

Размораживаем заранее крабовые палочки, режем их кусочками. Помидор нарезаем тонкими ломтиками, колбасу слайсами, сыр трём на мелкой тёрке. Мажем основу пиццы соусом, первым слоем выкладываем крабовые палочки с колбаской, второй слой помидоры и сыр. Выпеть такую пиццу нужно 12 минут, пока края основы не покроются золотистой корочкой.

Начинка для пиццы с фаршем

Вариант начинки для пиццы с фаршем отличается сытным составом. Сложно сказать, изобрели ли этот вид пиццы в Италии или любимое блюдо с начинкой из фарша является одной из многочисленных вариаций настоящей итальянской выпечки. Из сырого фарша начинка получается сочнее, в отличие от приготовленного. Но чтобы основа пиццы хрустела, фарш можно предварительно обжарить.

• куриный фарш – 200 г;
• кетчуп томатный – 2 ст.л.;
• майонез – 2 ст.л.;
• сыр Гауда – 150 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• соль, чёрный молотый перец;
• прованские травы или орегано.

Для экономии времени можно использовать готовый корж, если заготовки небольшого размера, то берём на 2 пиццы. Для начинки куриное филе перемалываем в фарш с помощью блендера или мясорубки. Солим, перчим, добавляем мелко покрошенную луковицу и руками вымешиваем мясной фарш. Соус готовим, соединив майонез с кетчупом и травами. Корж пропитываем слоем соуса. Сверху наносим тонким слоем фарш. Отправляем для выпечки на 20 минут. Вынимаем присыпаем потёртым сыром и снова отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.

Начинка для пиццы без помидор

Нежный, лёгкий вкус – такой получается приготовленная без помидор начинка для пиццы с креветками и сёмгой. Ещё один вкусный вариант для любителей морепродуктов, рецепт с креветками, соус белый без помидор с майонезом.

• креветки очищенные – 50 грамм;
• сёмга слабосолёная – 50 г;
• сыр Гауда – 100 г;
• Моцарелла – 50 грамм;
• майонез – 3 ст.л.;
• орегано.

На тонкий пласт теста наносим майонез. Сыр Моцарелла режем пластинками и распределяем по поверхности основы. Раскладываем кусочки сёмги и сырые креветки, приправляем орегано. Посыпаем тёртым сыром и выпекаем 10 минут.

Начинка для пиццы с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами благодаря классическому составу ингредиентов начинки – ананасы и ветчина – носит название Гавайская.

• консервированный ананас – 50 грамм;
• ветчина – 100 г;
• Моцарелла – 50 грамм;
• томатный соус – 3 ст.л.;
• базилик;
• орегано;
• соль, чёрный молотый перец.

Тонко раскатанное тесто для основы пиццы покрываем томатным соусом. Посыпаем сверху специями. Основу пиццы щедро покрываем сыром Моцарелла. Сверху кладём кусочки ветчины и ананасы. Отправляем выпекаться на 10 минут.

Начинка для пиццы с картошкой

Независимо от того, какую пиццу любят в Вашей семье, начинка с картофелем понравится всем любителям картошки. Самый простой рецепт самого вкусного итальянского блюда – Деревенская пицца с картошкой.

• варёный картофель – 2-3 шт.;
• копчёная колбаска – 50 грамм;
• кетчуп томатный острый – 2 ст.л.;
• майонез – 3 ст.л.;
• сыр Гауда – 100 г;
• свежая зелень укропа – 3 веточки;
• чёрный молотый перец;
• растительное масло для смазки.

1. Классическое дрожжевое тесто на воде без яиц раскатываем в тонкий корж. Переносим на противень, смазанный растительным маслом.
2. Смазываем основу кетчупом. Нарезаем картошку кружочками и раскладываем поверх кетчупа, перчим.
3. В промежутках между картофелем кладём порезанную соломкой колбасу.
4. Сверху смазываем майонезом (удобнее сделать сеточку из майонеза).
5. Посыпаем для сочности свежей зеленью укропа. Обильно засыпаем тёртым сыром, потёртым на крупной тёрке.
6. Отправляем в духовку на 15 минут выпекаться до готовности.

Начинки для пиццы с творогом

С творогом и курицей – ещё одна вариация начинки для Деревенской пиццы. Необычная по составу начинка получается очень сочной, простой, но вкусной и питательной благодаря большому количеству творога.

• творог – 300 г;
• куриное филе – 350 г;
• сыр твёрдых сортов – 100 г;
• зелёный лук – 3 стебля;
• свежий укроп – 3-4 веточки;
• соль, чёрный молотый перец.

Отвариваем куриное филе целым куском в кастрюле до готовности. Измельчаем остывшее мясо курицы. Творог соединяем с зелёным луком и укропом. Добавляем в творог щепотку соли, немного перца и тщательно перемешиваем начинку. Сыр натираем на корейской тёрке. Начинку из творога и мяса делим на две части. Тесто раскатываем в круг толщиной не больше 1 см. На тонкую основу выкладываем половину творожной начинки, прикрываем её курицей. Засыпаем сыром и выпекаем 20 минут. После чего формируем вторую пиццу из остатков начинки.

Овощная начинка для пиццы

В летнюю пору можно легко отказаться от мяса в пользу овощей. Обилие свежих овощей летом позволяет приготовить итальянскую овощную пиццу. Вегетарианцам пицца без мяса особенно понравится. Рецепт с овощами пригодится всем, кто любит пиццу, но не ест мясопродукты. Овощи можно брать любые, но мы выбрали классический состав начинки.

• баклажаны – 50 г;
• кабачки – 50 г;
• сладкий болгарский перец – 30 г;
• репчатый лук – 1 головка;
• маслины без косточек – 10 шт.;
• томатный соус – 3 ст.л.;
• Моцарелла – 100 грамм;
• оливковое масло для жарки;
• орегано;
• соль, перец чёрный молотый.

Такой рецепт овощной начинки получается вкуснее, если одни овощи обжарить, а другие оставить в свежем виде. Кабачок и баклажан нарезаем тонкими дольками. Лук крошим потоньше. На сковороде с добавлением масла обжариваем измельчённые кабачки, баклажаны и лук. Солим, перчим овощи. Сладкий перец и маслины режем колечками.

На тонкую основу наносим соус, посыпаем орегано. Размещаем по поверхности тёртый сыр. Сверху раскладываем жареные овощи, свежий перец и маслины. Отправляем на 10 минут в духовой шкаф. Хотя пожарить вкусно простой открытый пирог можно и на сковороде.

Начинка для пиццы, Рецепты начинок для пиццы

Опубликовано: 12 января 2018 Обновлено: 12 апреля 2021

простых идей для ужина | Для тех ночей, которые вы не хотите готовить

Вы ищете простые идеи для ужина на те ночи, которые вам не хочется готовить? Вот обзор супер простых блюд, которые можно приготовить, не затрачивая много времени, усилий и умственных способностей.

Привет, друзья!

В последнее время у меня был небольшой обеденный спад. Я сосредоточен на том, чтобы выжить в течение дня, и у меня не остается много мозговых сил для планирования ужина. Мне нужны простые идеи для ужина, которые я могу приготовить быстро и без особых раздумий.У всех есть свои фавориты, верно? Обычные обеды большая часть семьи ест без жалоб. Блюда мы можем спрятать в морозильной камере и быстро вытащить для размораживания или просто бросить на сковороду и поставить в духовку.

Я обратился к своему сообществу в Instagram, чтобы спросить их, какие блюда подходят для их дома, и мне показалось, что есть много хороших ответов, поэтому я собрал их, чтобы поделиться.

Безусловно, 5 самых частых ответов были:

• Мексиканская ночь: Тако, салат из тако и собственные миски для буррито также являются хитом.Если вам нравится, добавьте немного овощей фахита. Вы можете облегчить это, предварительно нарезав перец и лук. Храните их в морозильной камере, так что все, что вам нужно сделать, это бросить их в горячую сковороду.
• Завтрак на ужин: Яйца, блины, французские тосты, вафли. Используйте упакованную смесь или достаньте немного из морозильной камеры, чтобы вам было еще проще.
• Спагетти: Пакет с макаронами, банка с соусом и иногда фрикадельки. Также было очень распространено хранить мясной соус в морозильной камере, чтобы его можно было просто разморозить и подать к свежеприготовленной лапше.
• Паста песто с куриной колбасой: Приготовьте лапшу или тортеллини, добавьте песто и добавьте кусочки куриной колбасы. Перемешайте овощи на противне, пока готовится лапша, и смешайте их, если вам нравится.
• Листовые клецки с куриной колбасой — Есть много версий, но это один из моих рецептов, и я был шокирован тем, сколько людей сказали, что делают это регулярно. Супер простой ужин, который вы можете приготовить, используя замороженные ньокки в коробках и даже замороженные овощи, если хотите.

Вот еще несколько простых идей для ужина:

• Курица-гриль + крахмал + овощи -> Попробуйте мой маринад из 4 ингредиентов перед приготовлением на гриле, выберите рис / картофель и т. Д. И ваши любимые овощи и добавьте соус барбекю или ваш любимый соус!
• Цыпленок на гриле + картофель фри + брокколи -> Купите курицу или сделайте ее самостоятельно, просто приготовив целую курицу в мультиварке, быстрорастворимом котле или во фритюрнице. Замените брокколи жареными овощами.
• Макароны и сыр в коробках + замороженный горошек + куриная колбаса -> Замените белую фасоль на вегетарианский вариант или пропустите зеленые овощи и добавьте немного тыквы.
• Лосось + стручковая фасоль + заправка для салата + рис -> Выложите лосось на противень с стручковой фасолью, сверху полейте заправкой для салата (я люблю итальянский) и запекайте. Подавать с рисом. Или замените лосось на куриную грудку и стручковую фасоль на морковь и картофель и используйте медово-горчичную заправку.
• Курица + барбекю или соус из буйвола + картофель фри + салат -> Приготовьте курицу с соусом в мультиварке или растворе быстрого приготовления.Измельчите и подавайте на булочки с картофелем фри и гарниром. Или попробуйте мою курицу с хумусом быстрого приготовления.
• Мясные деликатесы + рулеты в форме полумесяца + сыр -> Обвалять сыр и мясо в рулетах в форме полумесяца и запекать. Подавать с сырыми овощами и фруктами.
• Грубая индейка + сладкий картофель + сыр и сальса -> Приготовьте индейку с приправой тако. Разогрейте сладкий картофель в микроволновке. Посыпьте картофель мясом тако, сальсой и сыром.

• Креветки или чечевица + замороженные овощи + паста карри + кокосовое молоко -> Смешайте белок с овощами, добавьте пасту карри и кокосовое молоко.Подавать с рисом и нааном.
• Индейка на гриле с сыром + консервированный суп -> Или любая комбинация вашего любимого быстрого и легкого супа и сэндвича.
• Итальянские сосиски + перец + лук -> На гриле или запеченные на противне. Ешьте булочки или как есть!
• Равиоли / тортеллини + нарезанные кубиками помидоры + молодой шпинат + пармезан -> Приготовить пасту, обжарить на сливочном масле и чесноке с помидорами и молодым шпинатом. Сверху посыпьте пармезаном. Добавьте креветки, чтобы получить дополнительный белок.
• Салат цезарь в пакетиках + курица-гриль или куриные палочки + тортилья -> Сделайте обертку «Цезарь» с курицей и подавайте с фруктами. Если хотите, замените другой салатовый набор в мешках или ваш любимый салат и заправку.
• Приготовленная курица + замороженные овощи + бисквитное тесто -> Приготовьте курицу и овощи с небольшим количеством муки и бульона. Добавьте немного сливок. Доведите до кипения, бросьте в бисквитное тесто, накройте крышкой и дайте вареникам приготовиться!
• Остатки курицы + замороженные овощи + рис -> Обжарьте курицу и овощи, добавьте рис (и яйца, чтобы взбить, если хотите) и немного соевого соуса, чтобы приготовить жареный рис.Замороженный эдамаме, чтобы сделать его вегетарианским.

Нужно больше идей? Проверьте эти сообщения:

Быстрое семейное питание

Простые блюда в кладовой и морозильной камере

Наслаждайтесь!

– Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ, КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мой лучших 3 подсказок !
Плюс быстрые и полезные идеи рецептов прямо на ваш почтовый ящик каждую неделю!

Пропустите блюда в микроволновой печи и приготовьте эти 5-минутные ужины вместо этого

Можете ли вы действительно приготовить ужин за 5 минут, не прибегая к приготовлению еды в микроволновой печи? Ответ: это возможно.Если вы немного готовите еду в начале недели и имеете под рукой простые продукты, такие как вареный рис и макароны, курицу, рыбу и нарезанные овощи, приготовление пищи станет намного быстрее и проще. Вот несколько 5-минутных ужинов, которые доказывают, что приготовление еды не должно быть рутинной работой и что вы действительно можете наслаждаться тем, что приготовили сами.

1. Фрай с трехкомпонентным перемешиванием

Чтобы приготовить это простое, но сытное блюдо, разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.Возьмите тофу или полностью приготовленное мясо, например курицу-гриль (сколько хотите), и добавьте свои любимые овощи и соус (мне нравится кисло-сладкий терияки или кунжутный имбирь). Подавать на подушке с остатками риса или минутного риса и вообще отказаться от еды на вынос.

#SpoonTip: приготовьте мясо заранее, чтобы на этот рецепт у вас ушло пять минут или меньше.

Чтобы взять практически любой вид хлеба (французский хлеб, бублик или английский маффин являются наиболее распространенными), намазать томатным соусом и добавить любой сыр или начинки, которые вы захотите, уходит не более двух минут. как.Поставить в духовку, пока сыр не растает. Может быть, в другой день, доставщик пиццы.

3. Рамен «необычный»

Варите на плите бульон или бульон и добавьте оставшиеся спагетти, приготовленную из столовой лапшу или даже рамен быстрого приготовления. Добавьте любые овощи и белок, которые вам нравятся, и наслаждайтесь более изысканным блюдом, не пригодным для приготовления в микроволновой печи. Какая еда в микроволновке?

4. Чаша для хумуса

Мне нравится это средиземноморское заведение рядом с кампусом под названием Naf Naf Grill.Иногда моя тяга к Наф Наф становится даже сильнее, чем моя тяга к Чипотле. Однако в прошлом семестре часто было слишком холодно, чтобы выходить на улицу, поэтому я готовил миску хумуса дома.

Чаша для хумуса такая же, как и звучит. Вы намазываете хумус на дно миски и добавляете любую начинку, которую хотите. Мои любимые начинки — огурцы, курица и простой йогурт. И не забудьте поджарить немного лаваша для оптимального макания.

5. Сырные яйца в сковороде

Я твердо верю, что мы все должны попытаться стереть клеймо «завтрака» за яйцами.Яйца богаты белком и станут идеальным ужином для долгой ночи учебы.

Для приготовления яичной сковороды обжарьте овощи и / или колбасу по вашему выбору на среднем огне, сделайте три лунки и разбейте яйца в них. Посыпьте сыр и приправьте яйца своей любимой смесью. Наконец, накройте сковороду тарелкой и выключите огонь. Дайте сковороде постоять 3-4 минуты. Теперь у вас есть сковородка, которая выглядит так, как будто это бужовый поздний завтрак.

Кесадилья — это классика, состоящая из двух ингредиентов. Все, что вам нужно, это лепешка и немного сыра. Добавьте сыр между двумя лепешками (или одну лепешку, сложенную пополам) и готовьте на среднем огне. Готовьте, пока сыр не растает, а лепешка не станет хрустящей. Я всегда добавляю приправу для тако для пикантности и подаю ее с сальсой и / или гуаком.

#SpoonTip: Попробуйте улучшить свою кесадилью одним из этих пяти рецептов.

Рис с цветной капустой не содержит углеводов и настолько наполнен, что вы даже не пропустите настоящий рис. Готовлю так же, как и обычный жареный рис. Я просто разогреваю сковороду с маслом на среднем уровне, обжариваю рис с другими овощами (свежими или замороженными) и добавляю купленный в магазине соус терияки. Это настолько просто, что вам захочется выбросить это меню на вынос в мусорную корзину.

#SpoonTip: натрите цветную капусту на терке заранее, чтобы время готовки составляло всего пять минут, когда вы будете готовы перекусить.

Жаждете чего-нибудь не такого уж скучного в понедельник без мяса? Попробуйте ароматное овощное самми, приготовленное из ингредиентов, которые вы можете купить в салат-баре в обеденном зале. Мне нравится готовить свою, как показано на картинке (с поджаренным пшеничным хлебом, тоннами авокадо, красным перцем, рукколой, хумусом и треснувшим черным перцем).

9. Макароны с сыром

Иногда вам нужна легкая еда, но вы не хотите идти в ближайшую жареную курицу, чтобы ее достать.К счастью, вы можете пропустить ужин в синей коробке и приготовить самые вкусные и сливочные макароны с сыром, не выходя из дома. Возьмите приготовленную пасту (или даже лапшу из столовой) и облейте ее домашним сырным соусом, который требует трех ингредиентов и менее пяти минут на приготовление.

Все, что вам нужно, — это выбранная начинка и салат для этого свежего, здорового блюда без углеводов. Возьмите любое мясо, овощи и / или тофу (даже остатки жаркого из пункта 1 выше).Нет необходимости в P.F. Чанг сегодня вечером.

11. Карман для лаваша

Поджарьте лаваш и добавьте любую начинку по своему усмотрению. Иногда я просто добавляю такие простые вещи, как приготовленная курица или фарш из индейки, хумус и огурец. Карманы для лаваша очень быстрые, универсальные и наполняемые. Думайте об этом как об улучшенном бутерброде, когда берете его с собой.

#SpoonTip: Попробуйте один (или все) из этих нескучных рецептов лаваша.

12. Чаша для буррито ‘Chipotle’

Я жажду Chipotle не меньше, чем средний студент колледжа, но иногда я делаю это дома. Сэкономьте 10 долларов и быстро приготовьте миску для буррито, не выходя из комнаты или квартиры в общежитии. Чтобы приготовить 5-минутный ужин, приготовьте начинку для чашек с буррито заранее. Таким образом, все, что вам нужно сделать, это бросить все в миску и разогреть в микроволновой печи.

#SpoonTip: купив приправу для чипотле и посыпав ею свой любимый белок, вы получите еще больше знакомого вкуса от вашего любимого мексиканского гриля.

Я ела Whole30 в первый месяц весеннего семестра, и зудл стал моим обедом примерно три-четыре раза в неделю. Мне они действительно никогда не надоедали, потому что есть бесконечные способы их приготовить. Обычно я готовил их как макароны с оливковым маслом, чесноком, нарезанными помидорами, шпинатом и фаршем из индейки.

#SpoonTip: можно заранее накрутить кабачки спиралью и приготовить позже. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы он оставался свежим.

Как будто мне не хватило еды в мексиканском стиле в этом списке, вот еще одна быстрая и простая идея для Taco вторника (или Fiesta Friday, мексиканского понедельника и т. Д.). Если у меня есть тостады под рукой (а это бывает только тогда, когда они продаются в магазине), я посыпаю приготовленную рыбу (свежую или замороженную) и все другие классические начинки для тако.

15. Овощи с индийскими специями и панир / курица

Я мог бы приготовить изысканную индийскую еду, но в 99 случаях из 100 у меня нет такого времени.Поэтому я просто беру приготовленную курицу или панир (индийский сыр) и овощи, обжариваю их и добавляю в порошок карри, соль, чеснок, измельченный лук и лимонный сок. Специи действительно излечивают тоску по дому.

Нет ничего лучше, чем удовольствие от того, что приготовили что-то съедобное (и при этом непреодолимое). Благодаря этим 5-минутным ужинам приготовление пищи больше не будет отнимать много времени или стресса. Просто не забудьте подготовить ингредиенты заранее, чтобы рецепты заняли всего 5 минут, когда вы будете готовы к употреблению.

Что приготовить на ужин, когда тебе просто плевать — Мама из DGAF

Легкое жаркое из курицы и овощей от Джоанн:

Нарезать куриные грудки на небольшие кубики, приготовить в эво , добавьте в пакет замороженных жареных овощей и приправы по выбору. Добавляю луково-чесночный порошок и соевый соус. Иногда я добавляю коричневый рис в рисоварку или, если он у меня есть, я использую коричневый рис, приготовленный для микроволновой печи, и выливаю все в миску!

Простые рецепты мексиканской еды

Мексиканские блюда очень разнообразны, и их можно быстро объединить (и, как правило, они пользуются успехом у детей).Вот как некоторые мамы готовят ленивые мексиканские обеды.

Не хочу готовить куриный салат Кесадилья от Элизабет: Консервы из курицы, смешать с тмином, орегано, паприкой и майонезом до консистенции. Не жидкий, но похожий на тунца. Намазать лепешками и добавить тертый сыр. Сверху выложить еще одну лепешку. Жарить на масле около трех минут с каждой стороны.

Easy Taco Night by Emily: Это коричневый рис (в рисоварке), говяжий фарш или индейка на сковороде с приправой тако, банка обжаренных черных бобов (органические продукты Анни), гуакамоле (авокадо, лук-шалот, сок лайма, помидоры, соль, чесночный порошок).На самом деле мы не едим их как тако — дети смешивают все вышеперечисленное и едят как рисовую тарелку. Если я чувствую себя в настроении, я добавляю его в салат и делаю из него салат.

Тако с ленивой индейкой от Эрин: Обжаренный фарш из индейки, добавьте приправу тако TJ’s и консервированные помидоры, разогрейте немного черных бобов и добавьте авокадо, сыр, греческий йогурт и все остальное. Я подаю их в разобранном виде на тарелках с маленькими отсеками для детей, и им это нравится. ❤️ Буквально 10 минут.

DGAF Mom Разобранные тако: Фарш из индейки / говядины / свинины / курицы, консервированные бобы пинто, замороженный рис (или быстрорастворимый рис в горшочках), лепешки, сыр, сметана и предварительно приготовленный гуакамоле (или я быстро разбейте авокадо и посолите / извлеките их).

Simple Taco Bowls от Lacey : это жареные бобы, испанский рис, кукурузная лепешка, сальса, сыр и приправленная говядина. Супер легкий, супербыстрый и одобренный для малышей. Моя любимая часть этого блюда — это то, как мы разогреваем лепешки.Рвем их, бросаем в сковороду с маслом и даем нагреться до хрустящей корочки.

Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix (или любого продуктового магазина) Livinglittlejohn : Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix настолько хороша! Он уже починен и упакован, и мы просто бросаем его в сковороду! Вы можете подать его с рисом и сделать из него миску фахиты или нарезать углеводы и есть в одиночестве!

Легкие мексиканские кесадильи от Трейси: Черная фасоль / гуакамоле / рис с лаймом — все это деконструировано для маленьких, а затем сделаны миски для взрослых.Вы также можете приготовить курицу сальсы в мультиварке (банка сальсы на куриной грудке, готовьте весь день, а затем измельчите, чтобы добавить к кесадильям).

DGAF Mom Costco Organic Frozen Burritos: Добавляю сторону замороженной кукурузы (отварной и заправленной маслом) Я иногда нарезаю ее и кладу поверх предварительно нарезанного салатного мешка и добавляю сметану и сальсу для быстрого приготовления. салат из буррито ».

Узнайте больше о куриных блюдах быстрого приготовления здесь.

Taco Macaroni от Mindy: Готовьте ракушки, сыр и основное мясо тако одновременно.В ракушки добавить сметану. Выложите смесь макарон с мясом и тертым сыром в форму для запекания. Выпекать 15 минут, посыпать покрошенными лепешками и еще сыром. Выпекать, пока сыр не растает. Подавать с сальсой.

Идеи для завтрака на ужин, стиль DGAF

Нет ничего лучше, чем позавтракать на ужин. Бросить яичницу, рогалики или вафли. Я люблю добавлять смузи в смесь овощей и фруктов, а также дополнительный белок (добавление авокадо для получения дополнительных шелковистых смузи отлично подходит и для детей!)

Яичные бутерброды от Кристины — Дети любят их, и это 5-минутный обед.Положите яйцо солнечной стороной вверх, положите его между двумя тостами. Мне повезло, что мои дети любят овощи, поэтому я обычно добавляю туда шпинат и / или авокадо, но не всегда. Делаю для себя обертку.

Ленивый тост с авокадо от Lolavur : Я делаю яйцо в своей микроволновой печи и поджариваю тост с небольшим количеством авокадо 🥑 готово ✅ ( PS. Это СУПЕР смелый шаг, чтобы приготовить яйцо в Микроволновая печь Я не рекомендую делать это, скажем, в общем пространстве, таком как офис или что-то в этом роде.)

Палео-яйца и рис от Wholehealthchelsi : Я люблю жареный рис с цветной капустой с яйцами, перцем, сельдереем, луком и шпинатом!

Завтрак на ужин от Everlastbyerika : Яйца, картофельные оладьи (замороженный картофель в юго-западных кубиках с луком и болгарским перцем потрясающий), и я всегда держу замороженную колбасу под рукой!

DGAF Завтрак на ужин: Это совсем другое дело, но мы чередуем замороженные блины / вафли / рогалики, колбасу или бекон, яйца или яичные бутерброды, смузи со шпинатом или капустой, свежие фрукты или бананы.(Иногда мы тоже обжариваем немного брокколи).

Идеи для ужина из морепродуктов, которые можно приготовить во флэш-памяти

В приготовлении моллюсков и белой рыбы есть что-то такое, что делает его очень простым блюдом, а также кажется необычным и улучшает вашу домашнюю кулинарную игру.

Креветки и тилапия (я считаю), как правило, имеют меньший … ну, знаете … запах, который сохраняется в доме. Это еще одна причина, по которой я обращаюсь к ним. (И они тоже другие!)

Креветки и брокколи от Келли: Мой любимый ужин в будний день: замороженные сырые креветки, уже очищенные / очищенные от кожуры; обжаренные с чесноком и сливочным или оливковым маслом, лимоном.Пакетик замороженной брокколи, приготовленной на пару. Готово! А если мне понадобятся углеводы, я нагрею замороженного коричневого риса из TJs. Общее время составляет 10-15 минут для полноценного обеда.

Креветки и зеленая фасоль Мэри Бет из Образ жизни в реальной жизни :

Я покупаю один из тех больших пакетов предварительно приготовленных замороженных креветок и бросить пучок в кастрюлю с маслом и чесноком и кашу из стручковой фасоли. Нам всем это нравится, и это занимает буквально 7 минут.

DGAF Mom — Tilapia Fish Tacos

Тилапия настолько дешевая и вкусная рыба).Посолить и поперчить рыбу, обжарить на оливковом масле по 3-5 мин с каждой стороны (до белой и слегка хрустящей корочки). Подавать со сметаной, смешанной с соком лайма и солью. Я бросаю его в салат из предварительно нарезанной капусты, и мальчики едят его с лепешками и сыром.

Избранные ужины в будние дни — стиль DGAF

DGAF MOM Фрикадельки, овощи и рис: Фрикадельки терияки Aidells, овощи на выбор (обычно брокколи или стручковая фасоль) и замороженный рис в пакете (или рис из рисоварки / быстрорастворимый горшок.

Hamburger Rice Casserole от Brenton: Brown фунт гамбургера (или фарша из индейки), смешанный с банкой сливок из сельдерея, банкой кукурузы, банкой зеленой стручковой фасоли по-французски (слейте обе стручки) и чашка мелкого риса. Готовьте под крышкой в ​​течение 45 минут при температуре 350.

Easy AF Свиная вырезка от Cynthia — добавьте любые приправы и овощи, которые вам нравятся (обычно нарезанный лук и болгарский перец), бросьте в духовку и сделайте салат. Есть.

Легко запеченный вегетарианский тофу и овощи от Нины : Я покупаю пакеты с предварительно нарезанными овощами и очень твердым тофу и бросаю их все на противень при температуре 375 градусов на 20 минут.Посыпать чесночным порошком и оливковым маслом. Здоровый и смешной, быстро и легко. Совет от профессионала: используйте пергаментную бумагу на противне, чтобы потом не мыть его.

DGAF Mom Mish Mash (Как это называет мой муженек) — Черная фасоль, предварительно нарезанная / промытая капуста, обжаренная с оливковым маслом и чесноком. Смешайте с замороженным рисом / минутным рисом / быстрорастворимым рисом. Добавьте сыр или сметану по вкусу или смешайте с яичницей, чтобы получить больше белка.

Жареный сыр «Ленивый стиль» от Talie: Жареный сыр и томатный суп в коробках или простая паста с соусом маринара

Frozen Veggie Pasta Dishes от Unwholesome_mommy : Замороженные овощные макароны Birdseye! Поставить в микроволновую печь на 4 минуты, бросить немного фруктов в сторону — и ужин готов! Кроме того, без глютена / без молочных продуктов (некоторые без молочных продуктов, не все) мой ребенок с пищевой аллергией.

Также кесадильи с мясом на обед в качестве протеина. Такой ленивый. Так здорово.

Анна из Abrazo и Coze имеет Throw-Together-Chilli: Коричневый фарш (любой фарш, который у вас есть в морозильной камере). Когда мясо готово, добавьте замороженный нарезанный лук. Как только лук станет мягким, добавьте одну большую банку нарезанных кубиками помидоров, одну большую банку измельченных помидоров и, при желании, одну банку томатного супа. Перемешайте до однородности.

Добавьте 2-3 банки фасоли.Добавьте 3 столовые ложки (или 1-2 пакета) смеси специй чили. Готовьте, пока не начнет пузыриться. Подавать с тостами. Замены: если у вас нет мяса, добавьте дополнительную фасоль или банку чечевицы. Чтобы продлить трапезу, добавьте приготовленную простую пасту или рис. Для разнообразия добавьте нарезанный перец с луком (замороженным, предварительно нарезанным или свежим).

Ужин с закусками от Трейси: Это ужин на все случаи жизни. Сыр, крекеры, виноград и другие фрукты, кусочки пепперони или свежий хлеб. Летом мы все время едим на улице, и это один из наших основных приемов пищи.

Easy Fucking Meatball Stroganoff от Jess:

Замороженные фрикадельки, банка грибного крем-супа, яичная лапша, мешок замороженной зелени сбоку или мешок салата. Могу делать гамбургеры и делать то же самое.

Другой легкий ужин с мясом от Джесс: Вы можете купить мясо на распродаже, приправить его, а затем заморозить, лучше, если вы запечатаете его в вакууме, а затем просто подрумяните его / засуньте в духовку. Я делаю так курицу и свинину. Сначала я готовлю говяжий фарш (приправа для тако, итальянская приправа), затем замораживаю, чтобы тушить, чтобы получилось быстро.

Какой у вас самый ленивый ужин? Тот, который вы бросаете в последнюю секунду, когда просто не знаете, что приготовить на ужин, или когда вы даже не можете себе позволить приготовить что-нибудь слишком модное (но это все равно вкусно?). Комментарий ниже!

Get Your Shit Done

Не заходите сюда, пролистывайте этот список и выясняйте, что есть на ужин СЕГОДНЯ. Делай это вечно. Как и каждую неделю с моей системой планирования еды Boss Bitch.

Вы можете узнать больше здесь.

Прочтите эти другие сообщения от мамы DGAF

Не давайте (лист) Что на ужин? 71 листовой рецепт ужина для легкой еды

Как справиться с разборчивым едоком

Лучшие рецепты быстрого приготовления с куриной грудкой (приготовьте их и с замороженной курицей!)

Единственный простой шаблон планировщика еды, который вам когда-либо понадобится

Лучшие идеи для ужина с курицей, когда вы устали готовить курицу

Что такое планирование питания и зачем это нужно?

31 Никаких дурацких способов выиграть в качестве работающей мамы

Идеи Easy Date Night, чтобы сохранить искру в живых

Изменяющие жизнь хитрости в прачечной, чтобы справиться с вашей прачечной Mountain for Good

Mom Hacks to Help You Get More Shit Done

42 идеи легкого воскресного ужина для всей семьи

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров.Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Давайте посмотрим правде в глаза — придумывать простые идеи воскресного ужина для всей семьи может быть утомительным занятием. В воскресенье хорошо то, что у вас достаточно времени, чтобы попробовать рецепты, на приготовление которых уходит целый день!

Хотя многие из этих рецептов готовятся часами, все они просты и не требуют много времени на подготовку. Если вы чувствуете себя готовым, вы можете проверить некоторые из этих идей по приготовлению обеда, которые позволят вам выполнять несколько задач одновременно во время приготовления сегодняшнего ужина!

Почти все эти рецепты можно приготовить с помощью повседневной кухонной техники.Тем не менее, один прибор, который я считаю незаменимым в настоящее время, — это мультиварка. Они не требуют особого ухода, их легко чистить, с ними очень легко готовить, и они идеально подходят для приготовления больших объемов, чтобы вы могли готовить еду на неделю вперед!

Хотите забрать наши любимые контейнеры для приготовления еды, чтобы хранить заранее приготовленные обеды?

Набор кухонной стеклянной посуды Utopia. Это микроволновая печь, духовка, морозильная камера и посудомоечная машина. Приготовьте любимые блюда и храните их в этих долговечных контейнерах!

Наш выбор

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Ищете еще несколько простых идей для еды? Ознакомьтесь с нашими другими постами, чтобы узнать о некоторых удобных рецептах, которые могут помочь в создании легких идей для воскресного обеда:

Во многих культурах (и религиях) воскресенье — это выходной на работе, день, когда можно просто расслабиться и провести время, наслаждаясь жизнью и близкими.

Многие семьи обычно собираются по воскресеньям на большой семейный ужин, это отличный способ расслабиться и провести время вместе.Вспомните поколение Энди Гриффита, когда вы проводили утро в церкви, после обеда готовили еду, а вечером ели со всеми членами своей семьи. Ах, это были дни!

Сегодняшние семьи, как правило, чертовски заняты, и у них гораздо меньше времени на приготовление этих долгих рецептов. Вот где вам пригодятся идеи easy для воскресных обедов! Как вы увидите ниже, мы отобрали некоторые из самых вкусных и простых рецептов, которые помогут вам почувствовать себя классическим, старомодным воскресным ужином, не перегружая плиту весь день!

Что ж, честно говоря, нет предела, но есть определенно несколько довольно распространенных типов / категорий блюд, которые люди предпочитают для своих больших семейных обедов по воскресеньям.

Некоторые из наиболее распространенных блюд, с которыми вы столкнетесь, будут здоровыми (т. Е. Полными хорошего белка и овощей), поданы красиво и теплыми и полны того классического ощущения «еды комфорта». Южные блюда, итальянские блюда, а также паста или картофель, как правило, впервые появляются в этих блюдах каждую неделю.

Чтобы ваш семейный воскресный ужин стал чем-то необычным, вы найдете жареную и запеченную в духовке еду, много картофеля и определенно передадите подливку!

Честно говоря, в большинстве старомодных воскресных обедов основное внимание уделялось не столько здоровым аспектам, сколько демонстрации лучших кулинарных навыков мамы или бабушки и созданию блюд, из-за которых люди задерживались перед едой, если не уходили на несколько секунд.

Чем дольше вы проведете за столом, проводя время с семьей, тем лучше! Именно поэтому некоторые «ленивые повара» всегда предпочитают пользоваться услугами быстрой доставки, но об этой «мере» мы поговорим в другой день.

Если вы стремитесь сделать еду более здоровой версией некоторых классических идей воскресного обеда, приведенные ниже рецепты станут отличной отправной точкой. Использование мультиварки вместо жарки на сковороде помогает во многих блюдах содержать меньше масла и жира, что снижает содержание жира.

Многие из этих рецептов также подпадают под различные диетические соображения, поэтому вы уже получаете современные модификации некоторых очень тяжелых старых рецептов!

42 идеи легкого воскресного ужина

Здесь вы найдете широкий выбор простых идей для воскресного обеда, включая рецепты курицы, говядины, свинины, супов и пасты. Ниже приведены также вегетарианские рецепты, и у многих есть альтернативные инструкции, чтобы сделать их веганскими — так что никто не останется голодным, независимо от его диеты! Ознакомьтесь с нашим полным пошаговым руководством по приготовлению еды, чтобы получить дополнительную помощь! Наш самый любимый дешевый вариант — это наш собственный рецепт карнитас в мультиварке! Каждая порция стоит менее 1 доллара за штуку!

Здесь предлагается широкий выбор рецептов курицы с вкусами со всего мира.Если вам нужны другие идеи, у нас есть полный список рецептов приготовления куриной еды!

1. Курица Терияки, глазированная в мультиварке

Если вы любите соус терияки, то этот рецепт для вас! С сочным, медленно приготовленным цыпленком, который прекрасно сочетается с рисом и овощами. Этот полезный для здоровья вариант терияки не содержит рафинированного сахара, глютена и молочных продуктов.

2. Листовая сковорода с жареным рисом с курицей

Сэкономьте на китайских блюдах на вынос, попробовав вместо этого этот рецепт противня — от начала до конца потребуется всего 20 минут! Он идеально подходит для легкого ужина или в сочетании с другим блюдом для более сытной трапезы.

Учитывая, насколько меньше масла здесь используется, чем в традиционных китайских блюдах на вынос, это один из наших любимых ужинов на одной сковороде и альтернатива здоровому воскресному обеду!

3. Цыпленок в горшочке и грязный рис

Цыпленок каджун идет рука об руку с «грязным рисом» — рисом, приготовленным с мясом, перцем, сельдереем, луком и специями. По этому рецепту все готовится в одной кастрюле, что делает его очень удобным. Попробуйте это классическое блюдо Луизианы в это воскресенье!

4. Курица с тосканским чесноком в горшочке

Мультиварки — отличный инструмент для приготовления простых идей для воскресного обеда, поскольку они представляют собой устройства, которые можно настроить и забыть, и этот кето-дружественный рецепт ужина ничем не отличается.

Вам понравятся эти куриные бедра с чесноком, посыпанные шпинатом и вялеными помидорами. Вы можете легко взбить несколько овощей и подать их на стол, чтобы они были кето-дружественными!

5. Цыпленок с лаймом и кинзой

Нежные куриные котлеты со сливочно-лаймовым соусом из кинзы и кинзы трудно превзойти. Он может быть на столе через 20 минут, что делает его одной из лучших простых и полезных идей для воскресного обеда, а сливочно-лаймовый соус с кинзой так хорош!

Если вы ищете вкусные гарниры, которые подходят для этого рецепта, обратите внимание на эти восхитительные мексиканские гарниры.

6. Чаши с курицей и буррито в медленноварке

Чаши для буррито стали бешено популярными в последние годы, поскольку люди пытаются сократить потребление обработанных углеводов. Их также довольно просто приготовить дома, что делает их отличным рецептом для напряженных воскресных вечеров!

Мне нравятся эти тертые куриные тарелки с буррито, и я настоятельно рекомендую вам попробовать. Они подходят для обильного обеда в воскресенье вечером и дают много остатков, которые можно разогреть в течение недели, так что вы уже накроете обед и ужин.

7. Цыпленок и грибы в горшочках

Этот рецепт с курицей и грибами идеально подходит, если вы ищете здоровые идеи для воскресного обеда, которые подходят для кето и соответствуют Whole30. Готовить очень просто; вы просто обжариваете курицу на сковороде, чтобы в ней оставался сок, а затем оставляете ее в мультиварке на весь день. Подавайте это на тарелке с рисом, если вы не придерживаетесь кето / низкоуглеводной диеты.

8. Crockpot Цыпленок в масле с лимоном и чесноком

Вот восхитительный рецепт, в котором сочетаются вкусы средиземноморской и южноазиатской кухни в одной посуде.В результате получается невероятно нежное блюдо из курицы, которое взрывается ароматом. Подавать с рисом или вашей любимой альтернативой с низким содержанием углеводов (рис с цветной капустой, кому-нибудь?)

9. Цыпленок панкарибского вяленого мяса с ананасом и кокосовым рисом

Рецепты на одной сковороде идеально подходят для ленивых воскресных вечеров. Это, в частности, включает в себя куриные бедра в вяленом виде, смешанные с ананасовым рисом. Он отлично подходит как для легкого воскресного обеда, так и в качестве рецепта для приготовления еды. Подавайте его с рисом с цветной капустой, чтобы блюдо оставалось малоуглеводным и подходящим для кето!

Это в основном рецепты из говяжьего фарша с добавлением нескольких рецептов свиной колбасы.

10. Мультиварка Болоньезе

Этот болоньез из мультиварки легко приготовить, но он долго готовится, поэтому он идеально подходит для тех ленивых воскресений. По этому рецепту получается БОЛЬШОЕ болоньезе, поэтому будьте готовы к морозильным контейнерам для хранения остатков.

Если это не первое место в вашем списке идей для воскресных обедов на осень, что ж … это должно быть!

11. Фаршированный перец в медленноварке со вкусовыми добавками

Эти сытные фаршированные перцы легко взбить, и их можно приготовить самостоятельно — один фаршированный перец содержит более 430 калорий! Вы можете приготовить их утром и просто оставить в мультиварке на весь день.Учитывая, насколько непринужден этот рецепт, он определенно является одной из наших любимых идей для ленивого воскресного обеда!

Я бы не рекомендовал замораживать их или даже охлаждать более чем на день или два. Их лучше всего есть сразу.

12. Мамины нежные запеченные жаркое в горшочке, морковь и соус

Жаркое в горшочке — традиционный воскресный ужин, а почему бы и нет? В этом рецепте столько всего хорошего — ростбиф, овощи и домашний соус! На запекание в духовке уходит несколько часов, но само время приготовления составляет всего несколько минут.Помните, что время приготовления будет во многом зависеть от того, какого размера жаркое вы купите в магазине.

13. Легкая монгольская говядина

Хрустящая монгольская говядина станет легким и вкусным воскресным обедом. Говядину обжаривают со сладким домашним соусом и посыпают зеленым луком. Сэкономьте деньги, не заказывая еду на вынос, а вместо этого делайте это на скорую руку — это займет столько же времени, как и заказ!

14. Сковорода для стейка с чесноком

Этот рецепт стейка очень прост и требует всего трех основных ингредиентов! Это один из тех случаев, когда приправы лучше меньше, да лучше.Кроме того, есть множество способов подать этот стейк: на тарелке с овощами на пару, в упаковке или даже в виде бутерброда!

15. Филе миньон в грибном соусе

Филе миньон не нужно резервировать для изысканных и дорогих ужинов в стейк-хаусе. Вы можете приготовить это легкое блюдо дома к любому случаю — а то и вообще ни к чему! Это блюдо может стоить вам около 40 долларов за тарелку в ресторане, но вы можете приготовить его дома менее чем за 10 долларов за порцию по этому рецепту.

16.Самая легкая запеченная грудинка

Что может быть проще этого? Этот рецепт грудинки состоит всего из трех ингредиентов и требует менее десяти минут на приготовление. Конечный результат — сочная жареная говяжья грудинка, идеально подходящая для воскресных обедов.

17. Итальянская колбаса и перец

Итальянская колбаса отлично подходит для запекания в духовке, особенно с сочными кусочками нарезанного лука и перца. Этот рецепт позволяет легко и красиво приготовить на одной сковороде. Подавайте его с хлебом и салатом, чтобы получился полноценный ужин!

18.Ленивое воскресенье запеканка

В названии этого рецепта буквально есть слово «ленивый», так что вы знаете, что это отличный вариант рецепта для ленивого воскресенья! Эта полезная, ароматная запеканка наполнена итальянской колбасой, овощами и картофелем. Тот факт, что он готовится в одной кастрюле, означает, что мыть тоже легко!

19. Бабушкины воскресные фрикадельки и соус

Эти настоящие сытные фрикадельки хорошо приправлены и медленно приготовлены в ароматном томатном соусе. Фрикадельки приготовлены из восхитительной смеси говядины, свинины и телятины.На их приготовление уходит несколько часов, поэтому это идеальный рецепт для воскресенья! Добавьте немного хрустящего французского хлеба и салат Цезарь для сытной трапезы.

Многие люди думают, что морепродукты сложно приготовить, но это не всегда так. Попробуйте одно из них в следующее воскресенье!

20. Лосось быстрого приготовления с соусом чили-лайм

Кастрюли быстрого приготовления великолепны, потому что они быстро готовятся, а их очистка очень проста. В этом рецепте используется горшок быстрого приготовления для приготовления лосося, сбрызнутого чили-лаймовым соусом.Лосось — суперполезное блюдо с высоким содержанием полезных жиров, омега-3 и белка; подавать с рисом и овощной стороной по вашему выбору, чтобы улучшить питание.

Если вы поклонник консервированного лосося, у нас есть множество восхитительных рецептов из консервированного лосося, которые очень легко приготовить!

21. Тосканские креветки со сливочно-чесночным маслом

Ничто не сравнится с этой хорошо приправленной креветкой в ​​сливочно-тосканском соусе. Ароматы настолько хороши, что трудно поверить, что это не из ресторана! Вы можете подавать его отдельно или поверх пасты, например, спагетти или феттучини.Он даже одобрен с низким содержанием углеводов и кето!

Держите это в заднем кармане в качестве идеи для воскресного обеда на двоих, когда вы планируете вечернее свидание на выходных!

22. Классическая испанская паэлья

Паэлья, пожалуй, самое популярное блюдо Испании. Это традиционное блюдо из морепродуктов с креветками, кальмарами и мидиями — мечта любого любителя морепродуктов! Его приготовить проще, чем вы думаете, и он отлично подходит для воскресного ужина. И у вас гарантированно будет много еды на следующий рабочий день!

23.Запеченный лосось и спаржа с лимоном и чесноком на сковороде

Это, безусловно, одна из моих любимых идей для легкого и здорового воскресного обеда. Лосось и спаржа так хорошо сочетаются друг с другом, и по этому рецепту вы можете испечь их все на одной сковороде! Более того, он готовится всего за десять минут!

24. Почерневшие рыбные тако со сливочным соусом из авокадо

Вот вам полезный вариант классических рыбных тако. Это филе тилапии запекают в духовке, а не жарят, чтобы избежать жира, и они покрыты домашним соусом из авокадо и тилапией, которые являются отличными начинками и очень просты в приготовлении.

Пасту очень легко приготовить, и есть много разных способов ее подать. Это также делает обед недорогим, потому что сушеные макароны настолько доступны.

25. Ригатони на свидание с колбасой и капустой

Есть почти бесконечное количество способов приготовления макаронных изделий. Этот деревенский рецепт состоит из макаронных изделий ригатони с капустой, измельченной колбасы и розового соуса. Это похоже на то, что вам подадут в модном итальянском ресторане, но без высокой цены.Его также довольно просто приготовить, и он настолько вкусен, что обязательно произведет впечатление на вашего партнера на свиданиях!

26. Макароны с сыром в медленноварке по-южному

Знаете ли вы, что вы можете использовать свою мультиварку, чтобы приготовить эту классическую южную еду? Мак и сыр известен как один из самых комфортных продуктов, и не зря. Он сытный, дрянной, недорогой и очень простой в сборке! Макароны с сыром — одна из самых популярных идей для ленивых воскресных обедов.

27. Легкий томатный крем Rigatoni

Томатно-сливочный соус очень вкусный и удивительно простой в приготовлении. Этот рецепт покажет вам, как приготовить соус за считанные минуты, в то время как паста ригатони готовится одновременно. Это действительно простой способ накормить семью в воскресенье вечером.

Совет: оставьте оставшуюся воду для макарон, чтобы добавить в соус на случай, если он станет слишком густым.

28. Аутентичная паста Карбонара

Вы когда-нибудь пробовали панчетту (итальянский бекон) в своей кулинарии? Он имеет восхитительный вкус и хорошо сочетается со многими блюдами из пасты, в том числе пастой карбонара.

Это блюдо ресторанного качества на удивление легко приготовить в домашних условиях, а яичный соус безупречный! Попробуйте этот рецепт в следующий раз, когда вам захочется пасты.

29. Лучшая лазанья в мире

На приготовление этой лазаньи уходит много времени, но оно того стоит! Есть несколько уровней сыра рикотта, тертой моцареллы, мясного соуса и лапши лазаньи. Это сытное блюдо станет отличным воскресным ужином. Одна замечательная вещь в лазаньи — это то, что она по-прежнему приятна на вкус, когда вы ее замораживаете и разогреваете позже!

30.Бефстроганов в банке

Говяжий бефстроганов, кажется, входит во все списки повседневных продуктов, и не зря. Этот вкусный и простой рецепт воскресного ужина можно приготовить за 40 минут в одной кастрюле. Этот рецепт в одном горшочке сделан из говяжьего фарша, поэтому он быстрый, недорогой и вкусный.

Кто не любит сытную тарелку супа? Эти супы хороши для вас и подходят для вашего бюджета!

31. Овощной суп из киноа с капустой

Часто я обнаруживаю, что овощные супы, хоть и вкусные, но не полностью сытны.С овощным супом из киноа все иначе! Из лебеды, честно говоря, готовится суп, обеспечивая как вкус, так и текстуру. Вы можете легко заморозить остатки и разогреть их на плите или в микроволновой печи в другой раз.

32. Томатный суп классический

Дымящаяся тарелка томатного супа любима как детьми, так и взрослыми. На приготовление этого семейного фаворита уходит около 90 минут, но только 25 из них требует усилий с вашей стороны. Сэндвич с сыром на гриле станет отличным дополнением, но он достаточно сытный, чтобы есть его самостоятельно.Добавьте кусочек свежего сыра пармезан для идеального украшения сверху!

33. Суп Минестроне с оливковым садом

Теперь вы можете насладиться супом минестроне ресторанного качества, не выходя из дома!

Хотя в рецепте используется та же смесь овощей, что и в «Olive Garden», есть некоторая гибкость, так что вы можете легко использовать все, что есть под рукой. Этот рецепт включает в себя инструкции как для плиты, так и для мультиварки!

34. Овощное тушеное мясо с говядиной

Немногие блюда могут быть более сытными и сытными, чем тушеная говядина.Этот также богат свежими овощами, такими как морковь, сельдерей, грибы и лук, что делает его идеальным для тех, кто пытается увеличить потребление овощей. Вы можете приготовить это в кастрюле на плите или в мультиварке.

35. Капустный суп

Щи всегда сытны и являются отличным способом согреться в холодные воскресные ночи. Это также один из низкокалорийных супов, если вы ищете что-то более легкое по цене, а поскольку он приготовлен из свежих овощей, он станет недорогим ужином! Если вы ищете рецепт хорошего капустного супа, я предлагаю попробовать этот.

Вот несколько идей для приготовления вегетарианской еды. Внимательно прочтите, так как большинство из них включает в себя второй набор инструкций, чтобы рецепт был полностью веганским.

36. Chipotle Bean Chili в медленноварке с чили

Вот быстрое и легкое веганское блюдо на ужин в воскресенье вечером. В его состав входят бобы как основной источник белка, а также множество овощей и специй. Достаточно всего лишь поместить все ингредиенты в мультиварку, чтобы она идеально подходила для утреннего приема пищи и наслаждения после работы.

37. Киноа и средиземноморские жареные овощи

Эту веганскую киноа и жареные овощи легко приготовить, и она не разочарует! В его состав входит множество полезных для здоровья ингредиентов, которые легко достать. Вам понадобится всего один противень, поэтому мытье посуды будет намного проще.

38. Баклажаны с пармезаном в медленноварке

Пармезан из баклажанов — отличная альтернатива курице или телятине, которая понравится даже любителям мяса. Этот вегетарианский рецепт использует вашу верную мультиварку и требует очень небольшой подготовки.Вы можете готовить его весь день в мультиварке или быстро обжарить баклажаны, а затем закончить в мультиварке.

39. Жареный рис с дополнительными овощами

Это блюдо из жареного риса очень универсально. Мне он нравится, потому что он отлично сочетается с оставшимися в холодильнике овощами. Лук, горох, морковь, брокколи — назовите любой овощ, и он, вероятно, подойдет для этого рецепта! Автор упоминает о некоторых необязательных изменениях, если вы тоже хотите сделать его веганским.

40. Enchilada Skilada из мускатной тыквы и черной фасоли

Сначала я скептически отнесся к этой комбинации, но сейчас я определенно фанат!

Богатая смесь тыквенных орехов и черной фасоли очень вкусная и сытная.Конечным результатом является вегетарианская энчилада с высоким содержанием белка и пищевых волокон. Попробуйте эти вкусные энчилады в следующий раз, когда захотите тако во вторник в воскресенье вечером!

41. Жареная цветная капуста целиком

Цветная капуста — универсальный заменитель пищи, благодаря которому она популярна как среди веганов, так и среди любителей мяса! Здесь цветная капуста обжаривается целиком и покрывается соусом, как жаркое из говядины. В рецепт входит домашний веганский соус, но вы можете использовать его, чтобы сэкономить время.

42. Листовая сковорода с острым тофу и зеленой фасолью

Тофу отлично подходит для вегетарианцев, поскольку в нем мало калорий, мало холестерина и много белка. И тофу, и фасоль в духовке получаются красивыми и хрустящими! Подавайте с рисом, чтобы приготовить вкусное и полноценное блюдо.