Что можно приготовить на праздничный ужин: Рецепты на праздничный ужин — 27 рецептов на праздник

Содержание

Меню на 8 марта — что приготовить на романтический ужин

Греческий салат

Ингредиенты:
  • Свежий огурец — 0.5 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарский перец — 0.5 шт.
  • Острый перец — 1 шт.
  • Винный уксус (белый) — 1 ст.л.
  • Сыр Фета — 100 г
  • Маслины — по вкусу
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Репчатый лук — 0.5 шт.

Способ приготовления:

Огурец и помидоры нарезаем не очень мелкими кубиками, лук — кольцами, а перцы — соломкой. Смешиваем все овощи в миске. Нарезаем кубиками сыр.

Смешиваем в отдельной посуде оливковое масло и виноградный уксус. Добавляем соль и черный перец.

Выкладываем овощи в салатницу, заправляем их соусом и аккуратно перемешиваем. Посыпаем салат кубиками сыра, украшаем маслинами и зеленью. Классический греческий салат готов!

Читайте также: Греческий салат (фоторецепт)

Салат с ананасом, курицей и грибами

Ингредиенты:
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Ананасы консервированные — 150 г
  • Шампиньоны — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Отвариваем куриное филе и нарезаем его небольшими кубиками. Грибы и лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности.

Готовые грибы охлаждаем и смешиваем с куриным филе и кусочками ананасов.

Салат заправляем майонезом и выкладываем в салатник. Украшаем салат кольцами ананаса и половинками обжаренных грибов. Можно украсить салат листиками петрушки.

Пицца

Ингредиенты:
  • Тесто слоено-дрожжевое — 500 г
  • Томатный соус — 3 ст.л.
  • Лук репчатый — 15 г
  • Куриное филе, отварное — 150 г
  • Огурцы соленые или оливки — 15 г
  • Шампиньоны, средние — 2 шт.
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Помидор  — 1 шт.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Вода — 3 ст.л.

Способ приготовления:

Лук нарезаем кольцами и маринуем в смеси уксуса и воды в течение 10 минут. После жидкость сливаем. Огурец нарезаем тонкими кружками, шампиньоны нарезаем красивыми тонкими ломтиками.

Тесто выкладываем на противень (его предварительно смазываем маслом), смазываем томатным соусом и выкладываем в произвольном порядке кружки лука, кусочки огурца, курицы, грибов и кружки помидора (можно использовать томаты черри). Начинка должна только закрывать тесто, а не лежать на нем толстым слоем.

Посыпаем пиццу тертым сыром и помещаем в разогретую до 200 С духовку на 15 минут.

Читайте также: Пицца 4 сыра — рецепт приготовления

Лаваш с крем-сыром, лососем и зеленью

Ингредиенты:
  • Лаваш — 1 шт.
  • Крем-сыр — 250 г
  • Лосось с/с — 300 г
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Смешиваем крем-сыр с измельченной зеленью, намазываем получившуюся смесь на лаваш, выкладываем сверху плоские тонкие кусочки лосося и сворачиваем лаваш в трубочку.

Рулет охлаждаем в течение 30 минут, а затем нарезаем порционными кусочками.

Читайте также: Лаваш с паровой брокколи и сыром (фоторецепт)

Голубой сыр с портвейном

Ингредиенты:
  • Голубой сыр — 60 г
  • Шпинат — 0.5 стакана
  • Портвейн — 120 мл
  • Перец свежемолотый — по вкусу

Способ приготовления:

На 2 тарелки для салата выкладываем по 2 ломтика голубого сыра. С одной стороны выкладываем нашинкованный шпинатом. По желанию перчим.

Сыр сбрызгиваем портвейном. Затем разминаем его вилкой. Есть сыр нужно, запивая оставшимся вином.

Лосось, запеченный с помидором и моцареллой

Ингредиенты:
  • Лосось (филе) — 200 г
  • Помидор — 80 г
  • Моцарелла — 100 г
  • Масло оливковое — 50 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сливки 30% — 50 г
  • Базилик — 5 г
  • Маслины — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

Лосось солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и выкладываем на смазанный маслом противень.

Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожицу и отрезаем кружок. Солим, перчим и выкладываем на рыбу. Сбрызгиваем все оливковым маслом, накрываем ломтиками моцареллы, поливаем сливками, добавляем листики базилика и помещаем в разогретую до 200 С духовку на 15-18 минут.

Готовую рыбу украшаем зеленью и маслинами. Подаем с рисом.

Овощи, запеченные с куриными бедрышками

Ингредиенты:
  • Картофель — 4 шт.
  • Брокколи — 200 г
  • Куриные бедрышки — 4 шт.
  • Масло растительное — 4 ст.л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Зелень сушеная — по вкусу
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Картофель нарезаем крупными ломтиками, брокколи разбираем на соцветия, морковь крупно нарезаем.

Куриные бедрышки промываем и выкладываем в большую миску.

Добавляем овощи, растительное масло, приправу, соль, зелень, давленый чеснок и перец. Хорошо все перемешиваем так, чтобы маринад полностью покрыл мясо и овощи.

В форму для запекания выкладываем овощи, сверху помещаем куриные бедрышки и помещаем форму в разогретую до 200 С духовку на 40-45 минут.

Панакота

Ингредиенты:
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Ванилин — 1 г
  • Желатин — 10 г

Способ приготовления:

Желатин заливаем небольшим количеством воды (она его должна только покрыть) и оставляем на несколько минут. Затем разводим его в теплых сливках (50 мл). Помешиваем желатин, пока он полностью не растворится.

В оставшихся сливках растворяем сахар и ванилин. Нагреваем и добавляем желатиновый раствор. Все хорошо перемешиваем и разливаем смесь в формочки. Отправляем на холод до застывания.

Когда десерт застынет, опускаем посуду с ним в горячую воду (она не должна его залить!), чтобы десерт отошел от стенок формы. Затем переворачиваем десерт на тарелку. Подаем с любым вареньем или джемом. Можно украсить замороженными ягодами.

Читайте также: Домашняя панакота: 3 рецепта

как самому приготовить праздничный ужин в подарок на 8 Марта любимым женщинам — Амурская правда


Личный архив Марии Подручной

Черт дернул меня пообещать жене ужин. Можно же было просто купить цветов! Но деваться уже некуда. 

С меню определился быстро. Сложносочиненные соусы и трехэтажные торты — не вариант. Берем простые и вкусные блюда. Но картошку тоже не пожаришь. Праздник же!

Значит запеку мясо по-французски, но с куриным филе. Это быстрее, диетичнее и дешевле. Это блюдо, с которым не надо стоять у плиты. Засунул в духовку — и ждешь! Идеально!

На закуску приготовим томаты с творожным сыром. Ну как приготовим… Просто закинем в духовку на 15 минут. Рецепт элементарный.

Мелко резать салаты я не умею. Да и не царское это дело. Идеальный салат — греческий. Видели, как по-мужски в него рубят овощи?

Думал, с десертом будут проблемы. Но я когда-то не зря подарил жене блендер: сделаю модный смузи.

Правда, по-настоящему сладенького все равно захочется. Нашел в блоге у Маши рецепт пирожных. Самое сложное в нем — купить правильное слоеное тесто.

Ну, мужики, поехали!

Для них надо купить дрожжевое слоеное тесто. В пачке обычно два пласта. Из каждого получится 4 штуки.

Тесто нужно разморозить и разрезать каждый пласт на 4 равных квадрата. Раскатывать ничего не нужно. Каждый квадрат сложить, как показано на фото. Получатся пирожочки. 

Внутрь кладем начинку. 

Мужскую горсть замороженной крупной клюквы или вишни нужно положить в кастрюльку, насыпать в нее три столовые ложки сахара и прогреть на среднем огне. Ягода растает, сахар растворится.

Теперь найдите на кухне у жены крахмал. У моей он лежал вместе с приправами. Разведите чайную ложку крахмала в столовой ложке холодной воды. Влейте эту мутную водичку в ягоду и перемешайте. Снимайте с плиты. Сок ягоды смешается с крахмалом и загустеет.

В середину пирожных выложите начинку, края можно смазать яичным желтком.

Выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до 160 градусов.

Пока сладкое в духовке, готовим основное. 

Куриное филе (500 г) отбить. Смешать с 1 ст. л. горчицы и 4 ст. л. майонеза. Выложить на дно формы для запекания. Сверху выложить слой помидоров кружочками (всего их нужно два крупных). Дальше слой тертого сыра. Затем картофель тонкими кружочками (4 клубня), майонез и снова тертый сыр.

Закрываем форму фольгой. Ставим в духовку, из которой как раз только что вынули пирожные. Температуру в духовке увеличиваем до 200 и ждем 45 минут. Солить ничего не нужно. Майонез и сыр и так соленые.

Мясо печётся, а мы рубим салат: 3 огурца, 1 желтый перец крупными кусками. Горсть мелких помидоров черри можно забросить целиком. Сыр «Фетакса» (1 пачка — 200 г) порезать кубиками.

Смешать сыр с овощами и хорошим оливковым маслом. Вот тут можно немного посолить!

Закуску готовить элементарно, я уже говорил. В маленькую форму для запекания (или просто на лист фольги или пергамента) выложить 4 помидора, разрезанных пополам, к ним ложкой выложить творожный сыр. Полить все оливковым маслом, посолить и поперчить. Можно поставить противень с этой закуской к мясу в духовку и запекать 10 минут. У меня мясо и томатная закуска с сыром приготовились одновременно.

Осталось только пюрировать блендером 2 банана и 200 г замороженной клубники. Выжать к этой жиже один апельсин и добавить полстакана воды. Смешать. Смузи готов!

Знаете, что самое главное в этой истории? Отмыть кухню за собой! Если вы забудете это сделать — все пропало. Бегите из страны!

Возрастная категория материалов: 18+


Материалы по теме
Похрустим: рецепты самой вкусной квашеной капустыБульон «Галина Бланка» и котлеты из сои: что готовили амурчане в голодные 90-еЗаморозить и закатать в банки: несложные рецепты заготовок на зиму от фуд-блогера Марии ПодручнойСалат «Десяточка», заправка для борща, фасоль по-корейски: делаем заготовки на зимуРоллы — конкуренты бабушкиных пирожков: рецепты фуд-блогера Марии ПодручнойМорковное меню: марокканский салат, желе и пирог на кефиреРулет с кремчизом и шампиньонами, паста и трайфлы: идеи для семейного ужина от Марии ПодручнойОкрошка с разных концов страны: твердая, с кольраби и грибамиАппетитные бриллианты: 4 рецепта популярных региональных блюд от Марии ПодручнойЮрта в пароварке: рецепт настоящих бурятских бууз от Марии ПодручнойИнгредиенты из-под забора: летние супы с крапивой, капустой, грибами от Марии Подручной

Показать еще

праздничное меню на 23 февраля / Рецепты / Корзинка

Говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. 23 февраля – хороший повод побаловать своих защитников чем-нибудь вкусным и необычным. Корреспондент РИАМО подготовила подборку рецептов простых и сытных блюд, которую обязательно оценит сильный пол.

Курица на пиве

Оригинальный рецепт курицы удивит своим вкусом и необычным способом приготовления. Единственное обязательное условие – наличие вместительной духовки с высоким сводом, так как тушка запекается целиком в вертикальном положении.

Потребуется:

  • тушка курицы
  • 0,5 литра пива (светлого или темного)
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки сметаны
  • соль и специи по вкусу
  • стеклянная банка (если пиво не в бутылке)
Полезные продукты для мужчин

Наливаем пиво в банку и ставим ее в формочку для запекания или на противень, чтобы не испачкать духовку. В сметану выдавливаем чеснок, соль и специи, перемешиваем. Тушку моем и просушиваем, обмазываем полученной массой, насаживаем на банку. Если низ цыпленка слишком узкий, то немного подрезаем отверстие. Область шеи закалываем зубочистками, чтобы пар от пива не выходил во время приготовления. Наливаем на дно формы немного воды, чтобы в нее стекал жир и не пригорал в процессе запекания. Духовку устанавливаем на 200 градусов и оставляем курочку на 1 час. Готовность проверяем надрезом – будет выделяться прозрачный сок.

Фаршированный перец

Изюминка этого блюда в том, что оно получается ярким и красивым, но при этом остается сытным, что оценят мужчины. Даже если начинка выйдет суховатой – ее прекрасно оттенит сочность перца и томатов.

Потребуется:

  • 300 граммов фарша (свиного или говяжьего)
  • 2 крупных болгарских перца (красный и желтый)
  • 2 крупных помидора
  • 80 граммов твердого сыра
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль и специи по вкусу
Как привлечь любовь: продукты‑афродизиаки для романтического ужина

Перец моем, аккуратно удаляем семена, нарезаем полученную пустую полость кругами. Колечки должны получиться 3 сантиметра толщиной, чтобы туда было удобно выложить начинку. В фарш добавляем специи и соль. «Формочки» из перца кладем на стол и плотно набиваем фаршем. Сверху смазываем майонезом и выкладываем тонкие кругляшки нарезанных томатов, солим и перчим. Противень застилаем пергаментом и кладем на него перчики. Можно сразу заполнять их на пергаменте. Запекаем полчаса на 200 °С. Перед подачей украшаем свежей зеленью.

Ароматная грудинка

Вместо покупного деликатеса предлагаем угостить своего мужчину домашним мясным лакомством. Пользы в нем будет больше, а по цене выйдет не дороже магазинного варианта.

Потребуется:

  • 500 граммов свиной грудинки без кости (можно взять со шкуркой)
  • луковая шелуха
  • 5 столовых ложек соли
  • литр воды
  • головка чеснока
  • 2 лавровых листа
  • 5 горошин душистого перца
Жиробасик или робот: нужен ли вам разгрузочный день?

Готовить блюдо лучше в алюминиевой посуде или в кастрюле с темной эмалью (светлая может окраситься от лука). Закладываем шелуху и все специи, кроме чеснока, заливаем водой и доводим до кипения. Грудинку моем, нарезаем на несколько кусков и выкладываем в воду со специями. Варим на протяжении получаса.

Далее вводим мелко нарезанный чеснок и варим еще 10 минут. Выключаем огонь, накрываем крышкой, даем грудинке настояться и окраситься. Тем временем измельчаем еще пару зубчиков чеснока и смешиваем с любимыми специями (без соли). Вынимаем свинину, натираем ароматной смесью и отправляем в холод на 6 часов или на ночь. Можно поместить под пресс, тогда структура получится более плотной.

Салат с кальмаром и свежим огурцом

Несмотря на то, что блюдо сытное и питательное – тяжести ощущаться от него должно. Секрет в свежем огурчике, который оттеняет основные ингредиенты и вносит приятную нотку в общий ансамбль.

Потребуется:

  • 500 граммов кальмаров
  • 3 вареных яйца
  • 1 огурец
  • 1 банка зеленого горошка
  • майонез для заправки
  • соль и специи по вкусу
Что вы знаете о русской водке?

Кальмары варим, очищаем от пленки и внутренностей, нарезаем мелкими кусочками или соломкой. Вареные яйца нарезаем кубиками и отправляем к кальмарам, туда же добавляем банку горошка без сока. Огурец измельчаем и смешиваем с остальными компонентами. Заправляем майонезом, солим и перчим, перемешиваем. Украсить можно кружочками из огурца или черными маслинами.

Десерт в форме пивной кружки

Даже самые суровые мужчины оценят вкусный десерт. Воздушную подачу с фруктами и сливками они могут счесть слишком сентиментальной, поэтому «спрячем» все вкусности в съедобную пивную кружку.

Потребуется:

  • 200 граммов печенья савоярди (дамские пальчики)
  • печенье «Топленое молоко»
  • сливочный мягкий сыр
  • пара сушек
  • фрукты
  • взбитые сливки

Сначала крошим в миску печенье «Топленое молоко», добавляем немного сыра, чтобы получилось что-то вроде влажного теста. Из него формируем блинчики, которые будут служить дном кружки. Этот момент можно упустить, если взять готовые круглые коржики или печенье небольшого размера. Далее выгладываем на него небольшой слой сыра, обмазываем сыром бока и прикрепляем к ним палочки печенье. Получится своеобразная бочка. В нее можно нарезать фрукты, наполнить любым кремом или шоколадом. Сверху покрываем густой шапкой сливок, которые будут имитировать пивную пену. Ручку кружки делаем из половинки сушки, прикрепляем ее так же кусочком сыра. Готовить десерт лучше сразу на той тарелке, которую будете подавать на стол.

Выскажитесь

А вы будете готовить праздничный ужин на 23 февраля?

Обязательно! Готовлю любимые блюда моего мужчины

Да, и это будет сюрприз!

Сама не готовлю, но закажу то, что он любит

Нет, поведу его в ресторан

Мы обычно не празднуем

Еще не решила

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов?

8 вопросов | Пройден 300 раз

Сыр, масло, хлеб — вот и готов бутерброд. А сможете ли вы отгадать блюда посложнее? Из указанных продуктов нужно выбрать правильный вариант рецепта одного из перечисленных блюд. Главное, не проходите викторину голодным!

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 1 / 8 )

Это блюдо подойдет для утоления голода. Что приготовите?

Овсяное печенье

Овсяную запеканку

Ленивую овсянку

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 2 / 8 )

Что же можно сделать из этих продуктов?

Сырные блинчики с томатным соусом

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 3 / 8 )

Какой вкусный десерт можно сделать?

Шоколадный пудинг

Шоколадный мусс

Шоколадный торт

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 4 / 8 )

А вот тут можно приготовить блюдо посерьезнее и сытнее, но что именно?

Паста болоньезе

Мясная запеканка

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 5 / 8 )

Какое луковое блюдо приготовите из этих продуктов?

Луковые кольца

Бхаджи из лука

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 6 / 8 )

Что за салат здесь зашифрован?

Салат Столичный

Салат Нежность

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 7 / 8 )

Слишком простой вопрос, но есть ли тут подвох?

Следующий вопрос

Кулинарная загадка: что можно приготовить из этих ингредиентов? ( 8 / 8 )

Из этого всего можно сделать вкусный соус. Какой?

Базиликовый тартар

Показать результат

Гуру

Вы точно либо любите готовить, либо вкусно покушать, поэтому знаете, из чего состоит лазанья и чем ленивая овсянка отличается от обычной каши.

Поделиться результатом:

Так себе едок

Либо вам абсолютно неинтересно, что именно вы едите, либо вы совсем не любите готовить. Надеемся, что из этой викторины вы почерпнули немножечко полезной информации и проголодались 🙂

Поделиться результатом:

Как быстро организовать праздничный стол

Как быстро накрыть праздничный стол и, чтоб при этом было вкусно и не слишком дорого – таким вопросом задаются многие современные хозяйки. На самом деле – это совсем не сложно, если правильно организовать свое время и выбрать подходящее меню.

На мой взгляд, если вы не хотите долго стоять у плиты перед праздничным событием – лучше всего приготовить несколько разнообразных, вкусных, и при этом, несложных блюд. Не стоит отказываться и от готовых и заранее купленных угощений. Например, различные соленья, мясные и рыбные нарезки, свежие овощи и фрукты – отлично разнообразят праздничное меню и будут хорошо смотреться на любом столе. Завершающим аккордом любого торжества является торт. Его также можно купить в уже готовом виде, в вашей любимой кондитерской.

Вот и получается, что львиную долю угощений на праздничном столе, займут заранее купленные уже готовые блюда, которые останется только красиво сервировать и подать к столу.

Что приготовить из блюд на праздничный стол

Остается вопрос – что готовить из салатов и горячих блюд на праздник?

Так, чтобы получилось вкусно и хозяйка при этом, не устала.

Из салатов отдайте предпочтение рецептам, которые не требуют особых усилий. Все ингредиенты, которые нужно отваривать – приготовьте заранее. Например, с вечера. Очень сильно на время готовки влияет какое количество салата вы планируете делать. Мой совет – не готовьте салаты в больших количествах. Во-первых, хлопотно, во-вторых, салаты, немного постояв на столе, начинают стекать, что негативно сказывается на внешнем и на вкусовом качестве блюда. Лучше сделать два-три легких салата в небольших количествах, чем тазик оливье или крабового. Это и смотрится эстетично, и каждый гость сможет подобрать закуску на свой вкус.

Делать салаты порционно для каждого – не самая удачная идея, потому что это займет еще лишнее время. Идеальные салаты для праздничного стола – рыбный, мясной и овощной. Для рыбного салата выбирайте готовое филе, например, копченной скумбрии, либо морепродукты. Они готовятся моментально. Можно купить уже готовый продукт – например, креветки в маринаде или морской коктейль в масле. Вам останется только порвать зеленый салат, добавить отваренные вкрутую яйца, помидоры черри, сбрызнуть блюдо любимой заправкой (можно и вовсе обойтись оливковым маслом) и салат готов. Аналогично готовьте и мясной вариант блюда. Что касается овощного салата – можно сделать нынче популярный, салат Капрезе.

Просто, быстро и необычно. Гурманы и ценители итальянской кухни, точно оценят.

Осталось решить вопрос с горячим блюдом. Бюджетным и самым популярным вариантом горячего на любой праздник была и остается запеченная курица. Вариаций ее приготовления – просто море. Можно запечь куриные окорочка с кусочками консервированных ананасов – будет пикантно. Можно сделать пивной маринад – получится птичка с хмельком. Можно совсем ничего не изобретать, а просто обмазать курицу чесноком и сметаной и запечь вместе с картофелем на противне. Чтобы мясо приготовилось быстро, поступите следующим образом – готовьте курицу не целиком, а кусками. Неважно, что вы выберете – голени, бедра, окорочка, филе. Главное, чтобы куски были равномерны по размеру. И кроме того, обязательно заранее ее замаринуйте. Птица будет вкуснее и на время готовки это тоже повлияет. На гарнир купите молодой, некрупный картофель. Хорошо вымойте его, разрежьте пополам (можно и не разрезать, если клубни совсем небольшие) и выложите в форму к курице. Если сомневаетесь, что картофель успеет приготовиться, можно заранее (с вечера), его слегка отварить – до полуготовности. Тогда в духовке с курицей он обязательно дойдет до полной готовности и, к тому же, покроется аппетитной, ароматной корочкой. Если считаете, что картофель на гарнир слишком банально — подайте к курице брюссельскую капусту. Она очень быстро готовится, к тому же очень вкусна и полезна.

Если за столом соберутся любители рыбных угощений, можно на горячее запечь рыбку – скумбрию, хек, треску.

Рыбу предварительно маринуют в лимонном соке, оливковом масле, соевом соусе – кому что больше по душе. Фаршируют дольками лимона, помидора, грибами и зеленью. Затем запекают на гриле или в духовке примерно полчаса. Зависит от веса рыбы. В любом случае такой вариант горячего – тоже отличный способ порадовать гостей. И просто, и вкусно.

Пару советов в завершении – если совсем нет желания стоять у плиты, сервировать стол и продумывать меню, воспользуйтесь услугами доставки еды. Сейчас можно заказать самые разнообразные блюда на любой вкус и кошелек. Да, это не совсем дешево. Но с другой стороны, праздники бывают не так часто, и иногда позволить себе переплатить некоторую сумму в угоду собственному комфорту, вполне можно.

Отличный вариант провести праздник без хлопот – это отмечать торжество на природе. Если у вас есть дача, смело собирайте гостей там. Из угощений, конечно же, шашлыки. И готовят их, как правило, мужчины. Поэтому хозяйке останется лишь нарезать овощи, приготовить легкие закусочные бутерброды и закупить много одноразовой посуды. Отличный вариант празднования любого события, который понравится всем без исключения.

На каком варианте остановить свой выбор – решать только вам. Главное помните, что устроить праздник – значит весело провести время и отдохнуть в кругу близких людей. Поэтому самое главное на любой вечеринке – это не богатый выбор блюд на столе, а хорошее настроение и приятная атмосфера собравшихся хозяев и гостей.

Новогодний стол на двоих — Новогодние рецепты от 1001 ЕДА

Новый год с любимым человеком – что может быть лучше? Душевные разговоры возле камина, танцы под романтическую музыку, поцелуи в полночь и, конечно, романтический новогодний стол. Все это делает встречу нового года незабываемой.
Как превратить новогоднюю ночь в романтически «вкусную»? Безусловно, можно отправиться в ресторан и заказать все, что ваша душа пожелает. Но можно создать домашнюю романтическую обстановку у себя дома. Накройте стол на двоих на новый год. Что может быть прекраснее – за окном бесшумно падает снег, в камине тихо потрескивают дрова, посредине комнаты сияет нарядная елка, и только вы с любимым человеком. Важно – создать ненавязчивую романтическую атмосферу и составить грамотно романтическое меню на новый год.
Помните, что романтический ужин должен быть легким, после которого захочется не развалиться на диване перед телевизором, а прогуляться по ночному городу или протанцевать с любимым человеком всю ночь напролет. А потом запустить новогодние фейерверки и под их звуки, взявшись за руки, загадать заветное желание.
Подбирая меню на двоих на новый год, не стоит утруждать себя сложными и тяжелыми блюдами. Не нужно, чтобы ломился праздничный стол, достаточно будет 5 блюд, включая десерт. Подберите новогоднее основное блюдо, гарнир, салат, холодную закуску, десерт и напитки. Гарнир можно заменить вторым салатом.
Уточните заранее у своего любимого человека его пищевые пристрастия и наличие возможных аллергий. Для новогоднего стола подберите легкие и сочетаемые продукты. Исключите фасоль, горох, слишком жирные, соленые и жареные блюда. Выбирайте для праздничного стола проверенные ранее вами блюда. Блюда должны быть простыми, но в то же время выглядеть празднично. Не тратьте много времени на кухне, иначе ближе к полуночи вы будете валиться с ног. Проявите творческую фантазию, украсьте стол празднично и любовью – так, чтобы ваша вторая половинка почувствовала себя уютно и комфортно. И не забывайте, что самый важный ингредиент любого романтического ужина на двоих – любовь. Подарите ее своей второй половинке в новогоднюю ночь за романтическим ужином.

РОМАНТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА ДВОИХ №1

Куриные бедра с картофелем

Ингредиенты:

бедра куриные – 2 шт.
масло оливковое – 50 мл
тимьян свежий – 1 ст.л.
розмарин свежий – 1,5 ч.л.
чеснок – 1 зубчик
лимон – 0,5 шт.
соль
перец черный молотый
картофель мелкий – 250 г
морковь – 1 шт.
вино белое – 1 ст.
клюква – 1 ст.
сахар коричневый – 1,5 ст.л.
уксус бальзамический – 1,5 с.л.

Рецепт.

1.Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Куриные бедра вымыть и высушить. Смешать нарезанный розмарин и тимьян, 2 ст.л. оливкового масла, измельченный чеснок, натертую цедру лимона, соль и молотый черный перец. Натереть мясо приготовленной массой.
3. Отправить на средний огонь сковороду с 2 ст.л. оливкового масла. Разогреть. Отправить на сковороду куриные бедра кожей вниз и готовить в течение 5 минут до румяного цвета кожи. Затем мясо перевернуть на другую сторону и готовить еще 5 минут. Затем мясо переложите на тарелку.
4. Подготовить картофель и морковь. Вымыть. Картофель оставить целым и в кожуре, морковь очистить от кожицы и нарезать крупными брусками.
5. На ту же сковороду добавить 2 ст.л. оливкового масла, картофель, морковь, посолить и поперчить. Готовить на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Влить белое вино (можно заменить его куриным бульоном) и готовить в течение 5 минут. Снять с огня.
6. В форму для запекания переложить овощи (с жидкостью), куриные бедра. Полить соком с 0,5 лимона, перемешать. В отдельной чаше перемешать клюкву с сахаром и бальзамическим уксусом. Добавить к мясу с овощами. Отправить в духовку и готовить при температуре 180 градусов в течение получаса или до готовности мяса.

Салат со свининой и яблоками

Ингредиенты:

свинина – 100 г
соль
специи
яблоко – 1 шт.
руккола
помидоры черри –4 шт.
авокадо – 1 шт.
сельдерей (зелень)
масло оливковое – 1 ст.л. + для жарки
уксус бальзамический – 1 ч.л.
сок лимонный – 1 ч.л.
мед – 2 ч.л.

Рецепт.

1.Свинину вымыть и высушить, натереть солью со специями на свой вкус. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом с двух сторон до румяной корочки. Затем отправить в духовку на 15-20 минут, запекать до готовности. Готовое мясо остудить и нарезать кусочками на свой вкус.
2. Яблоко вымыть, вырезать сердцевину. Нарезать скибками.
3. Рукколу промыть, порвать руками. Сельдерей вымыть, нарезать кусочками.
4. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.
5. Авокадо, разрезать пополам, вырезать косточку, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
6. Приготовить заправку для салата. Соединить в пиале оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и мед. Хорошенько перемешать.
7. На тарелку выложить свинину, яблоки, помидоры, авокадо, рукколу, сельдерей. Полить заправкой. Перемешать.

Пита с креветками и авокадо

Ингредиенты:

пита – 2 шт.
сок лимонный – 0,5 ст.л.
чеснок – 0,5 зубчика
соль – щепотка
перец черный молотый – щепотка
масло оливковое – 1 ст.л.
креветки королевские очищенные – 100 г
авокадо – 0,5 шт.
перец болгарский – 50 г
лук красный – 0,5 шт.
кинза – 2 ст.л.

Рецепт.

1. Креветки нарезать небольшими кусочками.
2. Авокадо очистить от кожицы и нарезать кубиками.
3. Лук очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками.
4. Перец болгарский вымыть, очистить и нарезать кубиками.
5. Кинзу вымыть и измельчить.
6. Соединить в чаше лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешать. Туда же отправить креветки, авокадо, болгарский перец, лук и кинзу. Перемешать.
7. Лепешки разрезать пополам, но не до конца. Внутрь поместить начинку.

Гренки с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

хлеб – 2 ломтика
сыр плавленый – 4 ломтика
ветчина – 4 ломтика
помидоры черри – 2 шт.
масло оливковое
соль
перец черный молотый
укроп

Рецепт.

1.В небольшой пиале смешать оливковое масло, соль и черный молотый перец.
2. Каждый ломтик хлеба разрезать пополам и щедро смазать этой смесью при помощи силиконовой кисточки.
3. Сверху каждого кусочка хлеба положить по кусочку плавленого сыра и ветчины.
4. Запеките хлеб с сыром и беконом в духовке до хрустящей корочки хлеба и пока не расплавится сыр.
5. Для красивой подачи на стол, можно использовать шпажки. Нанизать на шпажку гренку, затем помидору и снова гренку. Получается 2 шпажки с гренками.

Мандарины

Мандарины – неизменный атрибут новогоднего стола. Так почему бы не преподнести их на праздничный ужин как-то необычно? Например, вырезать из них что-то оригинальное, например, смешных зверушек или рожицы. А можно выложить мандарины на красивое блюдо, украсить гвоздикой и дополнить композицию палочками корицы и имбирного печенья. Или можно поставить на праздничный стол мандариновый топиарий – дерево счастья. Это и красиво, и необычно, и приятно.

Напитки

Какие напитки преподнести на новогодний стол? Безусловно, без шампанского не обойтись. Наряду с шампанским, на стол можно подать любимое вино. Что касается безалкогольных напитков, подойдут любимые напитки, компоты, коктейли. Учитывайте вкусы и предпочтения друга.

РОМАНТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА ДВОИХ №2

Перепела, фаршированные кус-кусом

Перепела, фаршированные кус-кусом, станут отличным романтическим блюдом на двоих. Нежное мясо перепелки с начинкой из кус-куса, болгарского перца и сельдерея, окутанное хамоном и запеченное в духовке, просто тает во рту.

Рецепт новогодних перепелок, фаршированных кус-кусом, смотрите здесь.

Салат Подарок

Какой подарок устроить любимому человеку на романтический стол? Приготовить для него подарок в виде салата из куриного филе с грибами и огурцом. Такой вкусный подарок непременно сразит наповал вашу “вторую половинку”.

Рецепт новогоднего салата Подарок смотрите здесь.

Мгновенные мини-пиццы на праздник

Приготовить на романтический ужин мгновенные мини-пиццы с колбасой и маслинами – проще простого. Мини-пиццы готовятся из готового слоеного теста, что значительно упрощает процесс приготовления.

Рецепт новогодних мгновенных  мини-пицц смотрите здесь.

Новогоднее песочное печенье

Почему бы не порадовать любимого человека изумительным новогоднем печеньем из песочного теста с приятным ванильным ароматом?

Рецепт новогоднего песочного печенья смотрите здесь.

Десерт из киселя

А что на десерт? В новогоднюю ночь нежный десерт из киселя с творогом станет отличным завершением романтического ужина.

Рецепт новогоднего десерта из киселя смотрите здесь.

Алкогольный коктейль Горячий белый русский

Согревающий алкогольный и уютный сливочно-кофейный вкус алкогольного коктейля Горячий белый русский поможет раскрыть суть загадочной русской души.

Рецепт новогоднего алкогольного коктейля Горячий белый русский смотрите здесь.

Удачного Нового года!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Праздничный ужин на 23 февраля – вкусные рецепты с фото

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. С этим трудно не согласиться, ведь каждый представитель сильного пола любит хорошо покушать. Поэтому на День защитника Отечества женщина просто обязана удивить своего любимого праздничным ужином. Это будет приятным дополнением к подарку, что, несомненно, оценит по достоинству супруг. А помогут приготовить праздничный ужин на 23 февраля пошаговые рецепты с фото.

Салат «Звезда»

Для приготовления праздничного салата с тематическим названием не придется тратить много продуктов. Достаточно использовать всего несколько ингредиентов. Стоит отметить, что за основу может быть взят абсолютно любой салат, в данном случае главное значение имеет именно его оформление. В представленном рецепте блюда для ужина на 23 февраля в форме звезды выложен салат «Мимоза». Судя по отзывам, его любят практически все мужчины.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления салата «Звезда» понадобятся следующие ингредиенты:

  • сайра консервированная – 1 банка;
  • морковь – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез по вкусу;
  • листья салата, гранатовые косточки для украшения.

На заметку! Для приготовления салата можно использовать и другую рыбу. К примеру, отлично подойдет сардина. Кроме того, допускается использование соленой или отварной, а также красной рыбы.

Способ приготовления

Чтобы сделать салат «Звезда» к праздничному ужину на 23 февраля, используется такой рецепт:

  1. Картофель, морковь промыть, отварить. Также отварить яйца. Овощи очистить и натереть на крупной, яичные белки и желтки отдельно − на мелкой терке. Когда подготовка продуктов будет завершена, можно приступать непосредственно к формированию салата. Для этого на плоском блюде следует выложить листья салата, затем первым слоем распределить половину картофеля, придавая форму звезды. Смазать майонезом.
  1. Открыть банку с рыбой, распределить сверху на картофельном слое, предварительно размяв в отдельной посуде.
  1. Следующий слой – оставшийся картофель. Чтобы салат получится более сочным, на данном этапе рекомендуется полить сверху несколько ложек сока от рыбы, оставшегося в банке. Смазать майонезом.
  1. Сверху выложить натертую отварную морковь. Если нравятся блюда с большим количеством майонеза, можно смазать ним этот слой.
  1. Сверху на моркови распределить белок. Смазать майонезом.
  1. Последний слой – желток. Тщательно распределить его по всей поверхности, стараясь обсыпать и бока «звезды». Гранатовыми зернами выложить цифру 23.

Праздничный салат для ужина на 23 февраля, приготовленный по простому рецепту, готов. Осталось поставить его на 2 часа в холодильник и можно подавать к столу.

Курица в духовке

Какой праздничный ужин может обойтись без мясного блюда? Особенно, если он приготовлен для любимого мужа. Курица, запеченная целиком в рукаве – палочка-выручалочка для любого торжества. Для ее приготовления не понадобится много времени, но, несмотря на это, блюдо покоряет своим изумительным вкусом.

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Чтобы приготовить курицу для ужина на праздничный ужин ко Дню защитника Отечества, используются такие продукты:

  • курица – 1 шт.;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Также понадобится рукав для запекания.

Способ приготовления

Чтобы приготовить праздничный ужин на 23 февраля, можно воспользоваться простым рецептом с фото:

  1. Промыть тушку курицы под холодной водой, обсушить при помощи бумажных полотенец. Натереть солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Пусть курица полежит около 20 минут, чтобы ее мясо пропиталось ароматной смесью.
  1. Положить тушку в рукав для запекания, затем поставить на противне в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Время приготовления зависит от размеров курицы. В среднем, достаточно 1,5 часа.

На заметку! Рекомендуется проткнуть рукав для запекания в нескольких местах, чтобы он не лопнул в процессе приготовления птицы. За 30 минут до готовности желательно достать из него курицу, чтобы образовалась золотистая корочка.

Курицу можно подавать с овощами, зеленью или любым гарниром.

Торт «23 февраля»

Чтобы сделать десерт для ужина на 23 февраля, можно воспользоваться простыми рецептами. Торт с масляным кремом делается быстро, большая часть времени уходит на его украшение. Но чего не сделаешь, чтобы сделать приятное своему мужчине. Можно не сомневаться, праздничный вечер удастся на славу.

Время приготовления – 3 часа.

Количество порций – 10.

Ингредиенты

Чтобы испечь праздничный торт, понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 12 шт.;
  • сахар – 12 ст. л.;
  • разрыхлитель – 3 ч. л.;
  • мука – 12 ст. л.;
  • сливочное масло − 600 г;
  • сгущенное молоко – 400 г;
  • сахарная пудра – 200 г;
  • жевательный зефир – 100 г;
  • красители пищевые – 3 оттенка;
  • гелевые карандаши;
  • кондитерская посыпка.

Способ приготовления

Рецепт приготовления торта «23 февраля» с фото в качестве десерта на ужин:

  1. Сначала нужно испечь бисквитные коржи. Для этого следует смешать 4 яйца с 4 столовыми ложками сахара.
  1. Взбить до образования плотной пены.
  1. Добавить 4 столовые ложки муки.
  1. Сверху на муку высыпать 1 чайную ложку разрыхлителя.
  1. Перемешать все ингредиенты до однородного состояния. При этом важно совершать медленные движения ложкой в одно направлении, чтобы тесто оставалось пышным.
  1. Вылить полученную массу на противень, предварительно застелив его пергаментом или фольгой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать 10 минут.
  1. Таким способом выпечь 3 коржа. Затем можно приступать к приготовлению масляного крема для торта. Для этого нужно нарезать сливочное масло произвольными кусочками и оставить при комнатной температуре до размягчения.
  1. Добавить сгущенное молоко и взбить. Чтобы этот процесс прошел легко, важно, чтобы сливочное масло и сгущенное молоко были приблизительно одинаковой температуры.
  1. Смазать полученным масляным кремом остывшие коржи.
  1. При смазывании коржей крема следует помнить, что он должен еще остаться для верха и боков торта. Поскольку его планируется покрывать мастикой, нужно разровнять верхний слой крема специальной лопаткой.
  1. Растопить жевательный зефир в микроволновой печи.
  1. Высыпать половину сахарной пудры в отдельную миску, а затем выложить растопленный зефир. Замесить мастику, используя оставшуюся часть сахарной пудры. При необходимости можно взять еще.
  1. Раскатать в пласт мастику и покрыть ним торт. Разровнять и отрезать лишнее.
  1. Обрезки мастики растопить в микроволновой печи. Добавить краситель и вымесить с сахарной пудрой 3 колобка разных цветов.
  1. Вылепить из мастики цветы и листики. Разместить их сверху на торте. Серединку можно сделать при помощи крема, капнув его из кондитерского мешка с насадкой. Украсить блестящим горошком.
  1. При помощи гелевых карандашей сделать надпись «23 февраля». Украсить звездочками из кондитерской присыпки.

Праздничный торт готов. Поскольку коржам требуется пропитаться кремом, рекомендуется испечь его заранее. Хорошо, если десерт провел ночь в холодильнике, а вечером следующего дня его можно подавать в конце ужина.

Видео: что приготовить на праздничный ужин ко Дню защитника Отечества

Праздничный ужин приготовить под силу каждой женщине. А каждому мужчине будет приятно, если любимая встретит его за накрытым столом с красивыми и вкусными угощениями, аромат которых вызывает нешуточный аппетит. Помогут в приготовлении видео с рецептами праздничными блюд.

Романтический ужин для двоих. Проведение праздничного ужина.

Праздник для мужчин — День защитника отечества 23 февраля, женский день 8 марта — хорошие поводы, чтобы остаться вдвоем, приготовить вкусный праздничный ужин, накрыть праздничный стол и насладиться всем, что сулит романтический вечер! Что может быть приятнее тихого вечера, проведенного вдвоем с любимым человеком?! Особенно, если продумать все заранее, подготовить праздник, а уже потом наслаждаться приятной атмосферой, наполненной романтикой и любовью.

Организация праздничного ужина

Итак, праздничный ужин для двоих: как его организовать, как оформить стол, как украсить блюда, какие выбрать напитки, блюда? Мы постараемся вам помочь.

Романтический ужин требует особого внимания. Основными украшениями для стола могут быть цветы и свечи различной формы. О чем стоит подумать заранее? Освещение праздничного стола – один из ключевых моментов. Свечи, приглушенный свет настольной лампы – все это создаст нужное романтическое настроение. Заранее позаботьтесь о подсвечниках для вашего стола, выберите самые удобные места для них, чтобы вам осталось только зажечь свечи после звонка в двери.

Накройте стол красивой скатертью. Можно использовать две сочетающиеся по цвету скатерти, положенные друг на друга со смещением. Красиво будет выглядеть однотонная скатерть, если под каждый столовый прибор положить цветную салфетку с изображенными сердечками или цветами. В общем, ваш выбор определится имеющимся в наличии столовым бельем и вашей собственной фантазией. Но не накрывайте стол клетчатыми скатертями – они недостаточно нарядны для такого ужина. Посуда, столовые приборы для романтической сервировки стола должны подбираться в той же цветовой гамме, что и столовое белье. Выбрав напитки к ужину для встречи праздника в зависимости от вашего меню, подберите бокалы.

Не загромождайте праздничный стол большим количеством закусок – в конце концов, романтический ужин для двоих имеет и другое предназначение. Постарайтесь приготовить новые, необычные блюда к праздничному столу. Выберите блюда, которые можно приготовить заранее, не слишком трудоемкие, но и не из тех, которые вы готовите постоянно, разве что у вашего любимого есть свои вкусовые предпочтения. Тогда просто выберите его любимое блюдо и празднично украсьте его. Несколько советов по подбору праздничных блюд и рецепты их приготовления Вы найдете в статье Вкусные рецепты для романтического ужина.

Не забудьте про легкий и вкусный праздничный десерт, он будет красивым штрихом, завершающим ваш романтический ужин. Однако же все же не увлекайтесь желанием произвести неизгладимое впечатление на своего любимого, иначе можно не добраться до праздничного ужина, меню которого вам придется придумать заранее. Но помните, романтический ужин должен быть не только вкусным и не отягощающим желудок, чтобы вашего любимого не потянуло в сон после обильной трапезы, но и очень красивым. Нехитрые приемы помогут вам создать нужное настроение и сделать романтический ужин незабываемым.

Устроить романтический рождественский или ужин для двоих вам помогут советы ежедневного женского журнала «Записки «дикой» хозяйки», а все необходимые для романтического ужина рецепты Вы найдете в разделе Праздничные рецепты нашей Кулинарной книги «диких» хозяек, где вас ждут множество разнообразных блюд к праздничному столу — вкусных и экзотических, оригинальных и несложных в приготовлении, из мяса, птицы, рыбы, рецепты салатов, выпечки, напитков, а также полезные советы по организации праздника!

Желаем вас самого прекрасного романтического ужина!!

Быстрый рецепт рождественского ужина — BBC Food

  • Разогрейте духовку до 220C / 200C Вентилятор / газ 7.

  • Для индейки и начинки положите корону индейки на слегка смазанный маслом противень и обсушите кухонной бумагой. Приправить большим количеством молотого черного перца. Накройте грудку ломтиками бекона, затем накройте индейку фольгой, слегка смазанной маслом, и запекайте в течение 1 часа.

  • Пока индейка жарится, приготовьте начинку. Растопите масло на большой сковороде с антипригарным покрытием.Нарежьте лук-порей тонкими ломтиками. Добавить в сковороду и варить на слабом огне 3–4 минуты или до размягчения, регулярно помешивая.

  • Сложите лук-порей в большую неглубокую жаростойкую форму — подойдет блюдо для лазаньи. Разорвите хлеб на маленькие кубики и не беспокойтесь о корках, просто добавьте их. Сложите орехи и фрукты на доску и разрежьте любые крупные орехи пополам или четверть, затем добавьте в хлеб и лук-порей. Добавьте примерно три четверти тимьяна в начинку и посыпьте сверху цедрой лимона.Добавьте колбасу и приправьте небольшим количеством соли и большим количеством черного перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты руками, чтобы получилось довольно крупно. Слегка распределите по блюду и отложите.

  • Когда индейка готовится в течение 1 часа, достаньте ее из духовки и уменьшите температуру до 200C / 180C Вентилятор / газ 7. Осторожно снимите макушку индейки с подноса и положите прямо на начинку. Поместите в духовку и запекайте индейку с начинкой в ​​течение 30 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут или до тех пор, пока индейка полностью не приготовится и сок не станет прозрачным, когда самая толстая часть проткнется шпажкой.

  • Тем временем, для жареного картофеля положите картофель в большую кастрюлю или огнестойкую запеканку и залейте холодной водой. Поставить на сильный огонь и довести до кипения. Слегка убавьте огонь и тушите 3 минуты. Слейте картофель в большой дуршлаг и верните в кастрюлю. Энергично встряхните картофель, чтобы он встряхнул и натер поверхность — это сделает его более хрустящим при жарении.

  • Налейте масло и хорошо перемешайте.Выложите одним слоем на противень и запекайте в течение часа или пока картофель не станет золотистым, хрустящим и нежным в центре.

  • Тем временем, для свиней в одеялах, подложите небольшую веточку розмарина под бекон на каждую колбасу. Выложить на слегка смазанный маслом противень с картофелем и сбрызнуть медом. Жарьте 15–20 минут или пока не подрумянится.

  • Выньте индейку из духовки, слегка накройте кухонной пленкой и парой сухих кухонных полотенец и оставьте на 15 минут.

  • Для хлебного соуса (при приготовлении) поместите смесь для хлебного соуса в кастрюлю с антипригарным покрытием и добавьте примерно четверть молока. Смешайте до однородной массы, затем добавьте оставшееся молоко и доведите до слабого кипения. Готовьте 3–4 минуты, регулярно помешивая, до густоты и однородности, затем добавьте сливки и масло и готовьте еще 1–2 минуты. Вылейте в разогретую посуду, посыпьте небольшим количеством мускатного ореха и держите в тепле, пока не будете готовы к подаче.

  • Для моркови положите морковь в сервировочную посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и полейте апельсиновым соком, полейте сливочным маслом, посыпьте петрушкой, добавьте сахар и приправьте небольшим количеством соли и большим количеством черного перца.Накройте пищевой пленкой или тарелкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 8 минут или до мягкости, помешивая в середине процесса приготовления.

  • Для ростков положите сливочное масло, бекон, ростки и каштаны в большую кастрюлю с антипригарным покрытием или сотейник и хорошо приправьте черным перцем. Добавьте 200 мл холодной воды и доведите до кипения. Варить около 5 минут, регулярно помешивая, пока ростки не станут мягкими, а жидкость не испарится.

  • Тем временем для подливки положите подливку, бекон, портвейн, клюквенный соус и сушеный шалфей, если используется, в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения.Уменьшите огонь и осторожно варите 5 минут, периодически помешивая. Приправить черным перцем и при необходимости немного посолить. Держите в тепле, пока не будете готовы к подаче.

  • Для подачи разогрейте сервировочные тарелки. Процедите подливку в подогретые соусники и выложите на стол вместе с жареным картофелем, свиньями в одеялах, морковью и хлебным соусом (если готовите). Посыпать индейку оставшимся тимьяном и подавать в жаровне вместе с начинкой. Вырезать на столе.

    • 40 самых праздничных идей рождественского ужина

    Рождественский ужин, безусловно, одно из моих любимых блюд в году, и я очень жду его с Нового года.

    В Британии рождественский обеденный стол выглядит почти одинаково для большинства семей. В центре стола — всемогущая индейка, конечно же, фаршированная, а вокруг — жареный картофель и овощи, ростки, свиньи в одеялах, клюквенный соус, хлебный соус и лужи подливки. Я не могу объяснить, как сильно у меня текут слезы после того, как я это написала.

    Было так интересно исследовать различные праздничные блюда, чтобы составить эпический список всего, что вам следует подумать о приготовлении для своего стола на это Рождество.От закусок до важнейших драгоценностей короны, которые являются выбором мяса, обязательно появится что-то новое, что вы захотите попробовать.

    Рождественский ужин — самые праздничные идеи

    1. Сладкий картофель в глазури

    Сладкий картофель — классическое дополнение к рождественскому обеду. Их сладкий вкус позволяет сбалансировать более пикантные и соленые вкусы, которые есть во многих других блюдах.

    Этот рецепт глазурованного сладкого картофеля включает корицу, лучшую праздничную специю, на мой взгляд, и множество других вкусных ингредиентов, включая предложение добавить засахаренные или приправленные пряностями орехи пекан.

    Это добавило бы приятного хруста, а также чего-то, что немного отличается от простого блюда из сладкого картофеля.

    2. Твисты с бри и клюквой

    Я бы, наверное, приготовил эти твисты с бри и клюквой в качестве закуски в большой день или даже на праздничных вечеринках в течение всего сезона.

    Они выглядят так, как будто вы купили их в магазине, несмотря на то, что их невероятно легко сделать и, вероятно, гораздо дешевле сделать самому.

    Бри и клюква — классическое сочетание вкусов, особенно в это время года.Однако вы определенно можете поэкспериментировать с разными сырами и начинками для этой маленькой выпечки.

    3. Жаркое из говяжьих ребрышек с розмарином и перцем с белыми грибами

    Это жаркое из говяжьих ребрышек выглядит просто восхитительно и наполнено вкусными травами и ароматами. Мне нравится, что в этом рецепте есть оправдание.

    Конечно, вы можете настроить время приготовления в соответствии с предпочтениями людей, которых вы обслуживаете. Однако для меня то, как это выглядит на картинке, идеально, поэтому я буду следовать данным указаниям.

    Говядина — такое универсальное мясо с точки зрения того, что с ней можно есть. Есть несколько разных вариантов как соусов, так и гарниров, так что это будет идеальный выбор для широкого распространения.

    4. Жаркое из свиной корейки с начинкой из зелени

    Я большой поклонник любого мяса, которое идет с какой-то начинкой или чего-то, что завернуто в него, например, жареной свиной корейки с начинкой из трав. Я просто думаю, что это добавляет что-то еще и является гораздо более впечатляющей альтернативой подаче фарша на стороне.

    Если что-то подобное есть в меню в ресторане, я, скорее всего, закажу это, и это в основном потому, что я раньше не думал, что это возможно.

    Однако этому рецепту очень легко следовать, и я могу представить, что вы будете невероятно гордиться, когда поставите готовый шедевр на стол.

    5. Свиньи в одеялах Венок

    Сейчас в Великобритании свиньи в одеялах — это маленькие коктейльные сосиски, завернутые в бекон. Так что эти «Свиньи в венке из одеяла» из теста мне интересны во многих отношениях.

    Это такая прекрасная идея, и она не только потрясающе выглядит, но и невероятно легко отрывать кусочки и копаться в них, а это значит, что это было бы здорово для больших групп. Вы действительно можете персонализировать этот рецепт, попробовав разные виды колбас и соусов, а также попробовав разные способы украшения своего «венка».

    6. ​​Грудка индейки в клюквенной глазури

    Индейка определенно является моим предпочтительным рождественским мясом просто из-за наших семейных традиций. Мы также не празднуем День Благодарения, поэтому мы никогда не едим его в другие дни, кроме 25 декабря.

    Многие из моей семьи являются большими поклонниками клюквенного соуса, поэтому я чувствую, что с этим рецептом клюквенной глазированной индейки вы можете объединить две части вашей эпической рабочей нагрузки и, возможно, сэкономить немного времени.

    Приготовить грудку индейки намного проще, чем целую индейку. Так что, если вы впервые принимаете гостей, это может немного снять стресс, пусть даже немного.

    7. Roast Prime Rib

    Прайм-ребро из говядины часто называют королем говяжьих отрубов, и нетрудно понять, почему.

    Рецепт жареного прайм-ребра совсем не сложен, и на самом деле здесь не так уж много шагов, просто подготовьте мясо, а затем позвольте приготовлению творить чудеса.

    Есть предложения как для заправленного сливочного масла, так и для сопутствующего соуса, которые я большой поклонник, потому что я немного новичок, когда дело доходит до выяснения, какие вкусы сочетаются друг с другом, без каких-либо рекомендаций.

    8. Печенье с чеддером

    Это печенье с чеддером станет прекрасным дополнением к рождественскому ужину, в качестве закуски, чего-нибудь побочного или даже чего-то, чем можно вытереть остатки подливки, если вы еще не готовы лопнуть. .

    Такое печенье обычно бывает сладким дома, и я не думаю, что когда-либо пробовал острое, поэтому я очень рад этому. Я могу представить, что это было бы действительно здорово, свежеиспеченный и горячий в День подарков, чтобы съесть вместе со всеми теми остатками, которые у вас неизбежно будут.

    9. Свиная корейка с вишней в беконе

    Все, что завернуто в бекон, обязательно понравится большинству людей, и я не сомневаюсь, что эта свиная корейка в беконе с вишнями подтвердит правду в этом утверждении.

    Одна из моих нелюбимых черт свинины — это то, что она часто бывает довольно сухой. Однако в этом рецепте это не будет проблемой из-за как нарезанного мяса, так и из-за того, что оно завернуто.

    Мне нравится идея того, что кисло-сладкий вишневый вкус контрастирует с соленым беконом, и я могу представить, что на вкус это просто восхитительно.

    10. Жареный картофель с розмарином

    Скорее всего, если картофель станет элементом любого блюда, он будет моим любимым.Я близок к одержимости.

    Конечно, мне нравится ваш стандартный жареный картофель. Тем не менее, всегда приятно что-то изменить, и жареный картофель с розмарином выглядит как идеальный способ сделать это.

    Просто взглянув на фотографию, вы можете сказать, что хрустящая снаружи сменилась самой мягкой и пушистой внутри, а именно такой и должна быть жареная картошка. Они требуют так мало времени на подготовку, что вы можете подготовить их прямо перед тем, как положить их прямо в духовку, не беспокоясь о них за несколько часов до этого.

    11. Говядина Веллингтон

    Я никогда не был достаточно уверен в своих кулинарных навыках, чтобы даже попробовать попробовать говядину Веллингтон, но, возможно, это будет год.

    Рецепт не самый короткий, но все знают, что это сложное блюдо. Поэтому, если вы поставите его на стол перед ожидающими гостями, оно того стоит.

    Я большой поклонник соусов, и подливка, которую предлагали сделать вместе с этим, выглядит так вкусно. Даже если у меня не будет времени или смелости приготовить полноценный говяжий веллингтон, я обязательно пойду прямо к рецепту соуса.

    12. Картофельное пюре с чесноком

    Я прекрасно понимаю, что вам действительно не нужен рецепт для приготовления картофельного пюре, но похоже, что из него, возможно, получится лучшее, что вы когда-либо пробовали, так что это должно быть включены.

    Моя мама всегда раздражалась на мою бабушку за то, что она кормила меня и мою сестру картофельным пюре, набитым сливками и маслом. Однако, конечно, нам это очень понравилось, и я до сих пор мечтаю об этом.

    Чеснок — любимый всеми аромат, который отлично сочетается с остальной частью рождественского ужина.Даже если вы не хотите делать это 25 декабря, я считаю, что это хорошо, чтобы иметь в рукаве в любой день года.

    13. Утка с глазурью из зеленого перца

    Утка — одно из моих любимых мясных блюд, но мы никогда не берем его дома, потому что оно может быть довольно дорогим.

    Рождество — это время, чтобы выплеснуться, и я был бы не против потратить немного больше денег, чтобы приготовить блюдо, которое так хорошо выглядит. Эта утка с глазурью из зеленого перца немного отличается от вкусов, с которыми я ел утку раньше, так что это действительно интересно.

    Ингредиентов не так много, и их несложно найти, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы бегать по специализированным магазинам, когда ваш список дел уже занимает много страниц.

    14. Суп из сладкого картофеля с корицей и кленовыми гренками

    Я буду есть суп в самые жаркие летние дни, вот как я его люблю. Я скажу, однако, что мои самые любимые дни — это те холодные зимние дни, когда на улице бушует погода, и вы согреваетесь с теплой тарелкой супа.

    Этот суп из сладкого картофеля со специями и корицей выглядит как самый идеальный согреватель зимой, а эти кленовые гренки будут так приятно хрустеть.

    Все эти праздничные ароматы сделают этот суп отличным вариантом для закуски на Рождество. В супе замечательно то, что его можно приготовить заранее и заморозить, привет, подготовка к Рождеству.

    15. Фаршированная говяжья вырезка с бургундским грибным соусом

    Мне очень нравится, что эта фаршированная говяжья вырезка на самом деле фарширована овощами, такими как шпинат и лук-порей.Это обеспечивает такую ​​красивую и гораздо более легкую альтернативу классической начинке, которая, особенно когда она завернута в мясо, может оказаться слишком тяжеловесной.

    Бордовый грибной соус тоже действительно интригует, так как он не является гладким или смешанным, как обычный соус или подливка, вместо этого в нем есть целые куски грибов. В целом это блюдо выглядит совершенно по-другому и не такое тяжелое, как многие другие рождественские варианты мяса.

    16. Блюдо с шариками из запеченного камамбера

    Трудно найти что-то такое же легкое в сборке, но такое же вкусное, как запеченный камамбер, и это определенно фаворит в нашем доме.

    Это блюдо из запеченных шариков из теста камамбера идеально подходит для рождественской трапезы или вечеринки, и я могу представить, что оно так хорошо пройдет. Домашние шарики из теста будут настолько восхитительными, что вы сможете разветвляться и попробовать разные вещи.

    Мы с сестрой любим макать овощные палочки и багеты в сыр каждый раз, когда мы его делаем. Есть также множество способов придать аромат камамберу, некоторые из моих любимых — с медом и чили или с зубчиками чеснока и оливковым маслом.

    17. Хрустящий гусь с начинкой из сушеной вишни и закваски

    Я собираюсь выйти и сказать, что никогда не пробовал гуся, но я фанат всех остальных видов домашней птицы, поэтому могу представить, что это не будет исключением. Этот рецепт выглядит так, как будто он обеспечит самую хрустящую кожу когда-либо, а это одна из тех вещей, за которые вам всегда нужно бороться в моей семье.

    Что действительно понравилось мне в этом рецепте, так это Начинка из сушеной вишни на закваске. Я не думаю, что вам придется ограничиваться использованием этого только для гуся, я уверен, что вы могли бы использовать его с другими птицами или даже приготовить его как заправку.

    18. Средне-редкое обжаренное из первосортных ребер

    Это очень простой рецепт среднего редкого обжаренного из первосортных ребер без излишеств. В точности то, что написано на жестяной коробке.

    Как бы я ни любил все вкусные рождественские ароматы, но не все, поэтому я думаю, что это было бы действительно неплохо подать. Потому что это относительно просто, поэтому вы можете сделать его альтернативным вариантом, а это означает, что вы действительно можете поэкспериментировать с другим блюдом, зная, что вам есть к чему прибегнуть.

    Единственные ингредиенты — это мясо и сливочное масло, что означает минимум покупок и минимум мытья посуды.

    19. Брюссельская капуста гратен

    Что может быть лучше, чем украсить вашу капусту на это Рождество, чем покрыть ее сыром и приготовить брюссельскую капусту гратен? Я, конечно, не могу придумать ни одного.

    Раньше я никогда не был большим поклонником брюссельской капусты, но это было до того, как моя семья начала открывать для себя гораздо более интересные вещи, которые можно с ней делать, чем просто варить ее и бросать на стол.

    Есть так много вкусных и интересных рецептов, так что осмотритесь и найдите то, что, как вы знаете, понравится вашей семье, это будет стоить дополнительных усилий.

    20. Карамелизированный луковый пирог с козьим сыром и тимьяном

    Этот карамелизованный луковый пирог с козьим сыром и тимьяном выглядит как то, что вы можете увидеть в меню в модном ресторане. Однако на самом деле сделать это самому просто.

    Идеально подходит в качестве закуски на Рождество, потому что подходит для многих людей и к тому же очень легкий, так что вы не насытитесь перед большим финалом.

    Карамелизованный лук и козий сыр — это для меня почти райское сочетание, сладость которого идеально уравновешивает неповторимый вкус козьего сыра. Одна особенность козьего сыра заключается в том, что он довольно крепкий, поэтому замечательно, что он раскрошен на пирог, чтобы придать аромат, не подавляя все остальное.

    21. Говяжья вырезка, фаршированная лобстером, и соус бернез

    Это действительно звучит как самое роскошное рождественское блюдо, и, хотя оно, возможно, и не было бы идеальным для массового обслуживания, оно было бы настолько впечатляющим для меньшего интимные сборы.

    Вилка этой говяжьей вырезки, фаршированной лобстером, была бы просто слоями счастья с нежной говядиной, затем с начинкой из грибов с панчеттой, а затем с толстым куском хвоста омара.

    Соус беарнез — идеальный выбор, чтобы связать все вместе, и я был так удивлен тем, насколько просто выглядит этот рецепт, поскольку он полностью контрастирует с тем, насколько необычно звучит название. Это, на мой взгляд, именно то, о чем вы хотите думать, глядя на рецепты рождественских блюд.

    22.Жареная цветная капуста

    Я не совсем понимал, что и думать, когда впервые увидел название этого рецепта, но как только я посмотрел на фото и пролистал ингредиенты, меня сразу же продали.

    Я не уверен, что смогу полностью поменять рождественское мясо на целиком жареную цветную капусту. Однако я бы определенно съел вместе с ним большой кусок, и я знаю, что моя сестра, вегетарианка, будет очень счастлива.

    Мне нравится, что он включает тимьян, который является довольно классической рождественской травой, а также такие вещи, как перец и миндаль, которые добавляют что-то новенькое.Это выглядит простым в изготовлении и экономичным. И еще одна замечательная вещь — это то, что вы можете обслуживать его как есть, здесь не нужны необычные навыки презентации.

    23. Жаркое из свинины в короне с женскими яблоками и луком-шалотом

    Я был бы так горд, поместив это жаркое из свинины в короне на свой рождественский обеденный стол, оно выглядит так экстравагантно, а Рождество — идеальное время, чтобы немного перекусить. верх на мой взгляд.

    Все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, при этом все они имеют одинаковый вкус.Есть яблоки, а также горчица и бекон, а также коричневый сахар.

    Мне нравится, что лук-шалот и яблоки готовятся с мясом, так как они впитывают все эти прекрасные ароматы, а затем вы можете есть их с готовым мясом. Я бы определенно приготовил подливку вместе с этим и подавал бы его с некоторым более старым жареным картофелем.

    24. Свиньи в одеялах из меда

    Для меня это традиционные свиньи в одеялах, и каждый год я с нетерпением жду их, когда они появятся на Рождество.Их так легко сделать, и они всегда выигрывают.

    Они настолько универсальны в течение всего периода Рождества, что они могут работать как закуска вместе с другими вещами, закуска, которую можно быстро укусить, или как гарнир.

    Кроме того, они даже очень холодные или нагретые как остатки. Обычно мы просто делаем мини-сосиски для коктейлей, завернутые в бекон. Тем не менее, в этом году я обязательно добавлю мед, так как я считаю, что они такие сладкие, липкие и восхитительные.

    25.Чешская жареная утка

    Мне так интересно, что существует так много традиций празднования одного дня, и еда действительно различается в зависимости от страны, даже если они географически близки друг к другу.

    Эта жареная по-чешски утка выглядит восхитительно и отличается от того, что я обычно ем, но не так уж и далека от этого, чтобы не ощущать себя празднично.

    Я ожидал, что будет много сложных ингредиентов, о которых я никогда раньше не слышал, глядя на фото.Однако я ошибался и их все точно можно было найти в любом магазине. Сама утка — такое ароматное мясо, что я определенно считаю, что лучше не перегружать ее другими ингредиентами.

    26. Говяжья вырезка в обертке панчетта со взбитым кремом из хрена

    Если вы все равно планируете приготовить вырезку из ростбифа для рождественской трапезы, то почему бы не сделать ее немного более захватывающей и завернуть в панчетту? Это придаст мясу немного вкуса, но не настолько, чтобы тот, кто не любит панчетту, отказался от нее.

    Мой папа никогда не ест говядину без хрена, поэтому мне очень нравится, что здесь есть рецепт взбитых сливок с хреном. Поскольку хрен обладает сильным ароматом, подача сливок на стороне — более безопасный вариант при приготовлении еды для группы.

    27. Грейтин из цветной капусты, лука-порея и сыра

    Сыр из цветной капусты является обязательным элементом любого жареного обеда в моей семье, поэтому я не понимаю, почему рождественский ужин должен быть другим.

    Этот гратен из цветной капусты, лука-порея и сыра похож на сыр из цветной капусты, но он поднялся на ступеньку выше, и я действительно хочу попробовать.Это так просто сделать, и есть вероятность, что, если вы не сделали этого раньше, вы, по крайней мере, приготовили сырный соус, что означает, что вы на полпути.

    Этот рецепт сделан из сыра чеддер, но я уверен, что вы могли бы попробовать другие, или даже посыпать сверху разными сырами, чтобы запеканка пузырилась и таяла во время приготовления.

    28. Рождественский окорок, завернутый в слоеное тесто

    В названии есть слово «Рождество», и он выглядит восхитительно, что делает его достаточно вкусным для меня.Вы не ошибетесь и с кусочком слоеного теста.

    Мне нравится, что в рецепте этой рождественской ветчины, завернутой в слоеное тесто, использована классическая глазированная ананасовая ветчина с небольшими изменениями.

    Вместо того, чтобы готовить ананас вместе с мясом, он готовится как отдельный соус, что для меня действительно отличная идея. Вы все еще можете получить этот потрясающий вкус ветчины и ананаса, если хотите. Тем не менее, те, кто не является большим поклонником сладких и соленых вкусовых сочетаний, как я, тоже могут вникнуть в это.

    29. Глазированная морковь с сидром и грецкими орехами

    Глазированная морковь — очевидный гарнир к рождественскому обеду, но это неплохо. Они распространены не просто так, и поэтому все их любят.

    Есть несколько различных рецептов моркови, но мне очень нравится внешний вид этого, который представляет собой глазированную сидром морковь с грецкими орехами.

    Орехи будут приятно хрустеть, а время приготовления действительно невелико, что невероятно удобно с учетом большой потребности в пространстве в духовке.В рецепте даже предлагается использовать морковь цвета радуги, которая, я думаю, создаст такой классный эффект и определенно скрасит ваш рождественский стол.

    30. Поднос с обрезками

    Если в этом году вы ищете легкий и непринужденный рождественский ужин, то не ищите ничего, кроме этого рецепта подноса с обрезками. Прелесть этого заключается в том, что вы можете выбрать все свои любимые кусочки классического рождественского ужина, чтобы включить в них и опустить то, что вам не нравится.

    Я думаю, что это идеальная идея для пар, проводящих тихое Рождество, так как вы можете съесть все самое лучшее от рождественского ужина, не делая кучу разных подносов с вещами, которые вам никогда не удастся съесть. Этот противень вместе с меньшим кусочком мяса отлично справится со своей задачей. Как следует из рецепта, это также отличный способ вдохнуть новую жизнь в остатки еды.

    31. Свиная грудинка, запеченная на медленном огне

    Свиная грудинка — одно из моих любимых кусков свинины просто потому, что она всегда такая нежная и просто тает во рту.Раньше я никогда не пробовал делать это сам, но мне очень хотелось бы, потому что это было бы здорово, если бы я смог сделать это для гостей.

    Этот особый рецепт медленно обжаренной свиной грудинки выглядит пакетом, полным вкусных трав, и на самом деле его не так уж сложно приготовить. Я даже представить себе не могу, насколько хрустящей и вкусной будет эта свинина сверху, особенно с мягким мясом под ней. Это было бы вкусно с хорошей подливой, жареными овощами и картофелем.

    32. Жареные грибы в соусе из обжаренного масла, чеснока и тимьяна

    Даже я, не самый большой гриб в мире, должен признать, что эти жареные грибы в соусе из обжаренного масла, чеснока и тимьяна действительно выглядят вкусные.Я почти уверен, что к концу рождественского ужина миска будет вытерта.

    Похоже, над этим блюдом уходит гораздо больше усилий, чем на него, и вы знаете, мне нравятся красивые простые рецепты.

    Рецепт гласит, что подрумянивание масла перед добавлением в него грибов создает слегка ореховый привкус, который мне очень нравится, но я никогда раньше не сталкивался с этим.

    Поскольку ароматы тимьяна и чеснока настолько разнообразны, это означает, что вы можете подавать эти грибы с множеством других гарниров и мяса.

    33. Окорока вяленого окорока

    Если вы хотите придерживаться рождественской ветчины, но все же попробовать сделать что-то совершенно новое, я не думаю, что вы можете сильно ошибиться с этими окороками вяленого окорока.

    На фото это мясо выглядит как самое нежное из нежных, и это моя самая любимая текстура мяса. Хотя я считаю, что этот рецепт отлично подходит для окорока, вы определенно можете использовать приправу для вяленого мяса на другом мясе, например, на курице или других кусках свинины.

    Если вы готовите для большого количества людей в это Рождество, то это отличный рецепт, который стоит попробовать, так как он будет иметь аромат барбекю, с которым никто не захочет спорить.

    34. Жареная брюссельская капуста в бальзамико-кленовой глазури

    Мне нравится идея обжаривать брюссельскую капусту вместо того, чтобы варить ее, и я думаю, что это придаст им гораздо более приятную текстуру и вкус.

    Комбинация бальзамика и клена для глазури означает, что ни один из них не будет подавляющим. Вместо этого они будут работать вместе, чтобы создать красивую смесь острого и сладкого.

    Этот рецепт также дает несколько полезных советов по выбору брюссельской капусты, которые лучше всего покупать, которые, на мой взгляд, невероятно полезны, и я обязательно поделюсь ими с друзьями и семьей.

    35. Рождественский жареный цыпленок

    Я никогда не ассоциировал курицу с Рождеством просто потому, что мы обычно едим ее на наши обычные воскресные жареные обеды. Однако этот рецепт рождественского жареного цыпленка выглядит восхитительно.

    Это правда, что индейку трудно сохранить влажной, тогда как курицу немного проще, поэтому, если это вас беспокоит, вы можете легко переключиться.

    Назовите праздничный аромат или специю, и он, вероятно, будет в списке ингредиентов, он действительно идеально подходит для этого времени года.Есть цедра апельсина, корица, гвоздика и многое другое, только представьте, как запах всего этого доносится по вашему дому рождественским утром.

    36. Гриб Веллингтон

    Я люблю свое мясо, поэтому я не могу полностью заменить свой обычный рождественский ужин на этот Гриб Веллингтон, но у меня наверняка есть большой кусок сбоку.

    Этот Веллингтон выглядит абсолютно полным грибов, а тесто выглядит идеально золотистым и хлопьевидным, сохраняя при этом свою традиционную форму.

    Лук добавит крохотной нотки сладости, а горчица доставит вам удовольствие. Для такого немного сложного новичка в кулинарии, как я, это выглядит намного более достижимым, чем Beef Wellington, и я думаю, что буду использовать его как ступеньку на пути к оригиналу.

    37. Запеченная ветчина с яблочной кленовой глазурью

    Эта яблочная кленовая глазурь выглядит именно так, как я хотел бы намазывать всю свою запеченную ветчину на Рождество.

    Вы, конечно, можете нарезать ветчину как хотите, но мне очень нравится, насколько тонкие ломтики в этом примере. Это не только облегчит есть, но также означает, что каждый ломтик действительно впитает все эти удивительные соки и ароматы из глазури.

    В этом рецепте красиво сочетаются сладкие и пряные ингредиенты, а оставшуюся глазурь можно использовать в качестве восхитительного соуса для картофеля и овощей.

    38. Слоеное тесто из индейки с начинкой и клюквой

    Рассмотрите свои праздничные закуски, полностью рассортированные с этим слоеным тестом из индейки с начинкой и клюквой.

    Вы уже можете быть уверены, что все вкусы работают вместе, и можете даже поэкспериментировать, добавив несколько своих. Я думаю, что кусочек голубого сыра может быть действительно восхитительным.

    Это похоже на мини-рождественский ужин, упакованный в красивую небольшую выпечку, и я думаю, что он идеально подойдет как в самое Рождество, так и на вечеринках, приуроченных к знаменательному дню. Я думаю, что вы, скорее всего, тоже могли бы сделать их из остатков, что является большим плюсом.

    39. Жареная в меде морковь и пастернак

    Я не могу представить рождественский ужин в моем доме без некоторых жареных в меде овощей, они действительно являются любимым блюдом всей семьи.

    Мне очень нравится тот факт, что в этом рецепте запеченной моркови и пастернака не так много ингредиентов. Конечно, есть несколько восхитительных рецептов с множеством причудливых блюд.

    Однако, когда дело касается овощей, я хочу, чтобы они дополняли основные компоненты блюда, а не полностью заменяли их. Этот рецепт выглядит как идеальный баланс между вкусным и не слишком привлекательным.

    40. Шпинат со сливками

    Как бы я ни любил шпинат со сливками, я никогда не думал, что приготовлю его на Рождество, потому что дома это необычно.Однако я определенно не против того, чтобы это изменить.

    Вы получаете множество рецептов со сливками из шпината с множеством других добавленных в них кусочков, так что вы определенно можете пойти на что-то подобное. Тем не менее, я предпочитаю, чтобы все мои гарниры были довольно простыми, поэтому я думаю, что буду придерживаться этого рецепта.

    Он действительно выглядит как самый кремовый шпинат со сливками, который вы когда-либо видели, и есть даже предложение, как его немного украсить, добавив на него несколько золотых панировочных сухарей.

    Завершение самого праздничного рождественского ужина

    Мои планы на рождественский ужин изменились практически с каждым новым рецептом, который я находил, все они выглядят так восхитительно. Я думаю, что мне, возможно, придется пригласить весь мой район и их большие семьи, чтобы избавиться от всей еды, которую я неизбежно буду готовить.

    Если бы я готовил для небольшой группы людей, я бы определенно попробовал фаршированную лобстером говяжью вырезку для немного роскоши, может быть, даже вместе с некоторыми из этих жареных картофелей с розмарином.

    Как бы я ни любил свою традиционную индейку, возможно, я попробую изменить свой выбор центрального блюда в этом году, на жаркое из свиной короны или один из многих вариантов глазурованной ветчины, которые существуют.

    Всегда ли из года в год ваша семья выбирает одно и то же меню на Рождество? Вы готовы попробовать новое мясо или вместо этого поэкспериментируете с другими гарнирами?

    Была ли эта статья полезной?

    Да Нет ×

    Мы ценим ваши полезные отзывы!

    Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

    Следуйте за нами в социальных сетях:
    Facebook Pinterest

    Рецепты рождественских ужинов — Великие британские повара

    Информация о рождественском ужине

    Рождество — это время для еды, питья и веселья, чем предполагалось в начале вечера, но когда у всех в стране такая же идея, как у вас, пытаясь провести ночь в городе, это может показаться большим испытанием, чем повод.Избегайте толп на корпоративных вечеринках в ресторанах и барах и устраните неизбежную борьбу за такси в конце вечера, устроив собственный рождественский ужин — лучшее (и самое веселое) решение для победы над рождественской суетой. Это прекрасное время года для развлечений; супермаркеты и продуктовые магазины редко бывают такими заманчивыми, ведь в этом сезоне предлагается широкий выбор вкусностей, а также большой выбор дичи, морепродуктов и земляных овощей. С правильным сочетанием рождественских коктейлей, сытных основных блюд и восхитительных десертов — а мы уже упоминали коктейли? — эта коллекция рецептов рождественского ужина обеспечит успех вашего вечера, будь то встреча с далекими родственниками и давно потерянными друзьями или просто угощение близких вам людей.

    Закуска из морепродуктов — это всегда элегантный способ начать трапезу. Вяленая рыба, как это делает Натан Аутло в своем рецепте лосося, запеченного в свекле, может быть отличным вариантом для начала ужина, так как большая часть подготовки выполняется за день или два (оставляя вам больше времени с вашими гостями!). Я бы предпочел приготовить что-нибудь горячее. Рецепт закуски из гребешка Маркуса Уэринга с пюре из пастернака с карри и гранатом имеет правильное сочетание землистого и сочного вкусов.

    Игра — отличный вариант для основного блюда, так как в это время года сезон еще очень популярен.Филе оленины Уилла Холланда с можжевельником и клементином — прекрасное блюдо, полное праздничных ароматов, а жареная грудка кряквы Роберта Томпсона украшена ярким тыквенным супом.

    Чтобы сделать ваш обед по-настоящему особенным, попробуйте потратить немного больше времени на роскошные дополнения, такие как канапе и петит-фур. Сезон устриц бывает в прохладные месяцы, и их соленый вкус хорошо сочетается с хрустящими коктейлями — Бруно Лубе рекомендует подавать свои устрицы с говядиной и желе из хрена вместе с коктейлем Brunch Mary.

    10 хитростей, которые сделают приготовление рождественского ужина легким и легким!

    Вы готовите рождественский ужин в этом году? Вы уже паникуете? Вы просыпаетесь посреди ночи, опасаясь переваривания ростков? Вы дрожите от мысли, что ваша индейка может не разморозиться вовремя? У вас был плохой рождественский ужин в прошлом и вы не хотите повторения? Не волнуйтесь — помощь всегда под рукой! Вот мой совет, как сделать рождественский ужин простым и легким!

    1.Составьте план

    Запишите все, что вы планируете приготовить на рождественский ужин. Не забудьте:

    Решите, в какое время вы хотите устроить рождественский ужин и что нужно приготовить для каждого блюда. Затем работайте в обратном направлении, чтобы к тому времени все было готово.

    Слишком много хлопот?

    Не волнуйтесь, я уже составил план Easy Peasy Christmas Dinner Time Plan , так что вам не нужно!

    Как приготовить идеальное жаркое из индейки — способ без стресса!

    2.Тренировочный пробег

    После того, как у вас будет план, проведите тренировку. Либо приготовьте весь ужин от начала до конца, либо, если вы не хотите прикладывать усилия, чтобы сделать все это, просто отрабатывайте то, что вас больше всего беспокоит.

    Практический ужин также поможет вам проверить свой временной план, чтобы убедиться, что он выполнимый, и избавит вас от стресса по поводу важного дня! (Совет — если вы хотите полностью прогуляться, но не хотите тратиться на покупку большой индейки, вместо этого запеките большую курицу!)

    Подливка из индейки Easy Peasy

    3.Обратиться за помощью

    Не делай этого в одиночку!

    Даже если ваша семья / гости не очень полезны на кухне, вы всегда можете связать их, чтобы они делали легкие кусочки … подавать напитки, нарезать морковь, подготовить ростки, собрать канапе, накрыть стол … есть много других сможет сделать.

    И одна работа, которую вы можете (и определенно должны) поручить, — это мытье посуды !!

    4. Упростите! Упрощать! Упрощать!

    Вам действительно нужно 3 разных вида мяса, 5 разных соусов и 17 разных овощей? Как нация, мы, кажется, немного сходим с ума в Рождество и создаем гораздо больше работы, чем нам действительно нужно, чтобы за один прием пищи съесть за считанные минуты.

    Подумайте о том, что действительно важно, и забудьте обо всем остальном. Рождество — это гораздо больше, чем просто обильная изысканная еда, которую никто не может закончить!

    Шарики с начинкой из шалфея и лука

    5. Готовьте по количеству людей, которые действительно придут

    Я виноват в этом так же, как и все остальные! Сколько из нас обслуживает небольшую армию, когда на самом деле за столом сидит всего 6 человек? Тщательно подумайте, сколько людей на самом деле придет и сколько они на самом деле съедят.

    Практически каждый взрослый съест 500 г индейки (на 90 426 меньше, если это макушка или грудка ), 250 г жареного картофеля и 250 г всех остальных овощей вместе взятых.

    Дети обычно мало едят в Рождество, слишком взволнованы и уже напичканы шоколадом.

    Корона из индейки Easy Roast

    6. Вперед

    Так много всего можно сделать на день или два раньше: фарш, можно приготовить, ростков можно очистить, морковь можно нарезать, можно приготовить подливку и другие соусы, можно даже частично обжарьте картофель и другие овощи и завершите день.Сделайте как можно больше накануне, и приготовление рождественского ужина будет гораздо менее напряженным.

    Одно блюдо, которое я всегда люблю, — это тушеная красная капуста — вы можете приготовить ее накануне, и она наполняет дом восхитительными ароматами Рождества. Затем на следующий день потребуется всего несколько минут, чтобы разогреться, и вкус будет таким же (если не лучше!).

    Тушеная краснокочанная капуста

    7. Чит

    Необязательно делать все! В наши дни абсолютно все можно купить в готовом виде или, по крайней мере, в готовом виде — так что выбирайте то, что для вас важнее всего, что вы действительно готовите с нуля.Остальное можно купить в супермаркете.

    Я всегда готовлю индейку (хотя иногда и утку), жареный картофель и овощи с нуля, но покупаю хлебный соус, клюквенный соус и рождественский пудинг.

    Я также всегда покупаю готовые очищенные ростки и молодую морковь, которые можно приготовить целиком без какой-либо подготовки!

    Жареные ростки с каштанами и беконом

    8. Не готовьте индейку

    Для многих стресс от приготовления индейки вызывает наибольшее беспокойство.Почему бы не сделать что-нибудь другое в этом году? То, что вы знаете, что умеете делать, из него получится отличное шоу, которое остановит рождественский обед с гораздо меньшим стрессом.

    Может быть, говядина, баранина, утка или даже органическая курица действительно хорошего качества (которая легко выбьет носки дешевой, плохо приготовленной индейки). Если вы любите индейку, ознакомьтесь с моей статьей 20 простых советов, как снять стресс при приготовлении рождественской индейки .

    9. Сделайте что-нибудь совершенно другое

    И пока мы находимся, почему бы не съесть что-нибудь по-другому? Если вам по-прежнему хочется рождественских ароматов, но меньше хлопот, почему бы не попробовать мой Easy Peasy Christmas Turkey Traybake или, возможно, попробовать что-то совершенно другое, например, мою Duck with Puy Lentils, Red Cabbage and Potatoes with Potasted Potatoes — восхитительно, совершенно празднично. и очень мало времени на приготовление, плюс это потрясающий вкус !!!

    Жареная утка с чечевицей Пюи

    Поддон Easy Peasy Christmas с индейкой

    10.Составьте действительно хороший список покупок

    Избегайте этого ужасного чувства в день Рождества, когда вы понимаете, что забыли что-то важное для рождественского ужина, и ВСЕ МАГАЗИНЫ ЗАКРЫТЫ !!!

    Составьте действительно хороший список покупок со всем, что вам может понадобиться, и этого точно не произойдет. У вас нет времени составлять списки покупок? Не волнуйтесь, я сделал для вас такую! Посмотрите мой Список покупок на рождественский ужин Easy Peasy .

    Я что-нибудь забыл? Что бы вы могли посоветовать, чтобы облегчить жизнь в Рождество?

    Приколите мои 10 приемов, чтобы сделать рождественский ужин легким и легким на потом

    Не хотите ничего пропустить?

    Следуйте за мной в Twitter , Facebook и Instagram .Или почему бы не подписаться на на мой блог и получать вкусные рецепты без стресса прямо на свой почтовый ящик каждую неделю?

    лучших рождественских рецептов: печенье, коктейли, баранина и многое другое

    Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

    Принимаете людей на праздники? Вот все, что вам нужно знать о том, как устроить идеальный рождественский ужин, с нашими лучшими рождественскими рецептами, советами и хитростями.

    Это нечто большее, чем новое меню на День Благодарения. В отличие от трапезы в День индейки, рождественский ужин гораздо более гибкий. У некоторых он даже есть в канун Рождества. И хотя многие повторяют индейку, фарш и клюквенный соус, многие этого не делают.

    Окунитесь в другие вкусные идеи (от ребрышек до пернила или рождественского украшения на растительной основе) и начните новые традиции вместе с семьей и друзьями.

    Здесь мы дали несколько советов по планированию рождественской трапезы и собрали некоторые из наших любимых рецептов на праздники, от коктейлей до печенья (конечно) и от глазурованной ветчины до баранины (и без мяса).Плюс советы, как делать это с ограниченным бюджетом.

    Если вы хотите, чтобы это было непринужденно, подумайте о том, чтобы организовать праздничный бранч, счастливый час дома или сдержанную рождественскую вечеринку (тема необязательна, но всегда приветствуется). Но если вам предстоит большой рождественский ужин, просто продолжайте прокручивать страницу.

    Советы по приготовлению рождественского ужина

    Даже если вы не прикасаетесь к индейке, есть много общего между рождественским ужином и проведением Дня благодарения — в конце концов, это довольно эпические блюда.Поэтому они требуют определенного планирования.

    1. Учитывайте пространство в духовке

    mphillips007 / E + / Getty Images

    Не планируйте меню, в котором требуется слишком много жареных, тушеных или запеченных блюд, если только вы не можете приготовить несколько из них заранее. Как пирог или практически любой другой рождественский десерт. Если вы можете сделать это заранее, вам следует; одним поводом для беспокойства на празднике меньше.

    Для остальных блюд, которые вам нужно будет приготовить одновременно, подумайте об альтернативных методах — если вы хотите испечь свежий хлеб, жареные овощи, и должны согреть ветчину, подумайте о том, чтобы приготовить одно из этих блюд на плите. на гриле, через sous vide, мультиварку или Instant Pot.

    Чтение по теме: Рецепты рождественского ужина в мультиварке | Рецепты рождественского ужина Instant Pot

    2.

    Проверьте свое состояние с блюдом

    После того, как ваше меню составлено, убедитесь, что у вас есть подходящая сервировочная посуда и посуда для всего, что есть в нем. В зависимости от того, как вы собираетесь готовить мясо, вы можете приобрести большую жаровню, если у вас ее еще нет.

    Также необходимы большие тарелки и миски, а также соусник и другие предметы.Если вам нужно что-то новенькое, почерпните некоторые идеи из нашей статьи «Посуда и постельное белье для особых случаев».

    3. Добавьте что-нибудь светлое и яркое

    Човхаунд

    По-прежнему чувствуете, что чего-то не хватает в меню? При наличии всего тяжелого мяса и картофеля вам нужно что-то уравновесить. Салат сделает свое дело. Но сделайте его сезонным салатом с осенними или зимними фруктами, такими как этот салат из груши и шпината.

    Или вы можете захотеть чего-нибудь маринованного, например, маринованной моркови и лука-шалота, или южного чау-чау, чтобы уменьшить жирность других продуктов.Считайте это легкой, яркой мишурой, которая добавляет идеальный завершающий штрих.

    4. Не забывай о закусках

    Човхаунд

    Вам понадобятся небольшие кусочки, чтобы ваши гости были довольны и не волновались, пока вы заканчиваете на кухне, поэтому ознакомьтесь с нашими 12 легкими начинаниями для праздничных вечеринок, чтобы получить некоторые идеи. Но также…

    5. Не избегайте ярлыков

    Эндрю Шерман / Getty Images

    Да, было бы замечательно делать буквально все с нуля, но этого совершенно нормально не делать, и иногда покупка в магазине действительно спасает вам рассудок.Нет времени на приготовление корочки для пирога? Купите его или выберите более простой (и, вероятно, более вкусный) рецепт Graham Cracker Crust. Или купите десерт прямо в пекарне по почте или в Trader Joe’s.

    Ссылки по теме: Полное руководство по рождественскому печенью | Лучшие рождественские десерты помимо печенья

    И вы определенно можете передать на аутсорсинг большую часть вышеупомянутых закусок друзьям (подробнее об этом ниже) или купив высококачественные товары в магазине.Достаточно просто запастись хорошим сыром, оливками и миндалем с марконой, чтобы разложить их на блюде.

    6. ​​Попросите и примите помощь

    Човхаунд

    Даже если вы не хотите полноценно обедать, не бойтесь просить друзей и семью принести определенные блюда, будь то то, что вам лично не нравится (запеканка из зеленой фасоли, возможно), или просто у вас нет времени (от домашних роллов из Паркер Хаус, которые ваш хардкорный кузен-пекарь может мгновенно выбить, до любой простой закуски, которую вы хотите назначить).

    И если кто-то спросит, что они могут принести, скажите, что вам действительно нужно, будь то новые салфетки или простой гарнир, или даже какие-то дополнительные блюда. В противном случае вы просто получите еще одну бутылку вина (что может быть не так уж и плохо).

    Чтение по теме: 9 Вина из продуктового магазина, с которыми стоит развлечься | Как охладить бутылку вина за 20 минут, квартира

    7. Начните работу в Рождество

    Или в другой день, когда вы на самом деле готовите ужин; вы можете выполнять несколько задач в начале a.м. чтобы время, оставшееся до обеда, было менее напряженным. Утром (до или после подарков) соберите и испеките любые гарниры из запеканки, так что вам нужно будет разогреть их только во время ужина. Вы можете делать это, пока готовите завтрак. За пять или менее часов до начала смешайте и охладите любые порционные коктейли, если вы их подаете, установите станцию ​​для напитков, накройте стол и сделайте как можно больше закусок: вымойте и приготовьте крудите, нарежьте сыры и сделайте соусы.

    А если у вас так много денег, посмотрите наш путеводитель по бюджетному рождественскому ужину.

    Также полезно: Горящие советы и рекомендации по организации рождественского ужина.

    Настройка сцены

    Оксана Луксина / EyeEm / Getty Images

    Ваш дом, вероятно, уже красиво оформлен, но убедитесь, что праздничное тепло распространяется и на сам стол. Простой бегун и сезонный центральный элемент с мерцающими свечами или волшебными огнями — это все, что вам нужно, но добавление специальных блюд и предметов сервировки — это следующий уровень.

    Ознакомьтесь с нашими советами по украшению цветами к праздникам, а также с нашими любимыми службами доставки цветов (некоторые отправят вам целые скатерти).

    Особые штрихи

    Con Poulos

    Если вы подражатель Марта и готовы делать вещи extra особенными, у нас есть советы и для вас! Вот несколько проектов, которыми вы можете по-настоящему удивить своих гостей:

    Рождественские рецепты

    Если вы все еще ищете подходящее дополнение к своему меню, можем ли мы предложить некоторые из наших любимых рождественских рецептов?

    Коктейли

    Бренди Александр

    Човхаунд

    Темные и холодные ночи новоиспеченного зимнего солнцестояния — идеальное время, чтобы выпить этот напиток.Это очень изысканная смесь крем-де-какао, бренди и жирных сливок. Встряхните со льдом, затем перелейте в охлажденный стакан и положите сверху свежую терку мускатного ореха. Получите наш рецепт бренди Александр.

    Немецкий глинтвейн

    Човхаунд

    Яркие праздничные рождественские ярмарки Германии послужили источником вдохновения для этого богатого и укрепляющего рецепта. Вы нагреваете сухое красное вино с бренди, добавляете в него цедру лимона и апельсина, гвоздику, кардамон и корицу, а затем слегка подслащиваете сахаром.Получите наш рецепт немецкого глинтвейна.

    Ссылки по теме: Уютные коктейли в мультиварке (и моктейли) для начала вечеринки

    Клюквенная сангрия

    Човхаунд

    Эта праздничная сангрия идеально подойдет для холодного вкуса глинтвейна. Свежая клюква, терпкие зеленые яблоки, простой сироп с теплыми специями, рубиново-красный клюквенный сок и большое количество выпивки (портвейн, розовое темпранильо и куантро) гарантированно сделают все веселее. Получите наш рецепт клюквенной сангрии.

    Московский Мул

    Човхаунд

    Коктейль времен холодной войны. Это смесь водки и имбирного пива, украшенная долькой лайма. Это простой и освежающий напиток с приятным вкусом имбиря, корректирующий сливочную тяжесть праздничного напитка, такого как гоголь-моголь. Подавать в традиционной морозной медной кружке! Получите рецепт московского мула.

    Лучший яичный моголь

    Човхаунд

    Eggnog — это топливо для праздничных вечеринок, но как часто оно действительно полезно? Мы не имеем ничего против качественного, несладкого коммерческого яичного гоголя, но для действительно особенной вечеринки или мероприятия мы делаем свой собственный, используя этот старомодный, старый добрый рецепт с шипами, который требует времени, чтобы вылечить.Получите наш лучший рецепт яичного молока.

    Мясная сеть

    Ветчина в медово-горчичной глазури

    Човхаунд

    Красиво глазированная, обжаренная по краям ветчина — это центральный элемент праздника, с которым может посоревноваться только индейка. По этому рецепту получается великолепный образец. Однако будьте осторожны, покупайте лучшую ветчину, которую позволяет ваш бюджет. Получите наш рецепт глазурованной с медом и горчицей ветчины.

    Дополнительная литература: Лучшие услуги по доставке мяса и подписке мясника

    Пуэрто-Рико Пернил

    Эндрю Буй

    Если ветчина кажется хриплой, попробуйте запекать свинину по-пуэрторикански: Pernil — это великолепный кусок мяса с хрустящей кожурой, который абсолютно заслуживает внимания, а приправы из адобо и лайма — это приятная замена сладкой сиропной глазури.Получите рецепт пуэрториканского пернила.

    Prime Rib au Jus

    Човхаунд

    Еще один главный претендент — жаркое из простых ребрышек медленной обжарки. Это и проще, и вкуснее, если использовать метод обратного шептала для идеально розовой середины и хрустящей золотисто-коричневой поверхности. Получите наш рецепт Prime Rib.

    Говядина Веллингтон

    Човхаунд

    Хотите приложить еще немного работы? Классическая говядина Веллингтон — достойная попытка, и она обязательно поразит своей золотой корочкой из теста и декадентскими слоями паштета, грибными дюкселями и прошутто с вырезкой (что более чем соответствует своему названию).Получите наш рецепт говядины Веллингтон.

    Ссылки по теме: 7 трапез Costco, которые полностью окупаются на праздники

    Жаркое из свиной корейки, фаршированной фенхелем и прошутто

    Човхаунд

    Если вы не любите красное мясо, но все же любите многослойную драму (без особой суеты), то это жаркое из свиной корейки с начинкой для вас. В начинку входят фенхель и яблоко, а жаркое натирают розмарином. Получите наш рецепт жаркого из свиной корейки, фаршированной фенхелем и прошутто.

    Жаркое из свинины в короне

    Човхаунд

    Затем, конечно же, жаркое из свинины, которое вы можете представить себе на столе в «Аббатстве Даунтон». Несмотря на свой старомодный характер, по общему признанию, он впечатляет, да и на вкус тоже замечательный. Попросите мясника связать все вместе, и большая часть тяжелой работы будет сделана за вас. Получите наш рецепт жаркого из свинины.

    Баранина, запеченная без костей, базовая

    Човхаунд

    Если вы семья ягненка, это ваш лучший выбор, и собрать его воедино совсем несложно.Гремолата, смесь петрушки, чеснока и цедры лимона, предлагает напористый аромат свежих трав и цитрусовых. Получите наш базовый рецепт запеченной баранины без костей.

    Баранья ножка средиземноморского гриля с картофелем, фенхелем и оливками

    Човхаунд

    Но если на улице не слишком страшная погода, возьмите основное блюдо на открытом воздухе, и оно станет еще лучше. Баранья нога, натертая чесноком и лимоном со вкусом паприки, тмина и кориандра, готовится на вертеле для гриля, пока она не станет хрустящей и подрумяненной снаружи и сочной внутри.Подставьте под мясо поднос с картофелем, луком, фенхелем и оливками, пока оно вращается на вертеле, чтобы капли с него не пропадали. Получите наш рецепт средиземноморской баранины на гриле с картофелем, фенхелем и оливками.

    Легкая соленая индейка со сливочным соусом

    Човхаунд

    И последнее, но не менее важное (хорошо… может быть, меньше всего, хотя бы потому, что мы, , только что съели все наши остатки на День Благодарения), есть проверенный вариант с индейкой. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами из индейки, чтобы получить более интересные варианты традиционного жареного мяса из птицы, или оставьте его классическим и получите наш рецепт из индейки с легким рассолом и сливочным соусом.

    Non -Meaty Mains

    Лазанья из баклажанов


    Джеки Кирни

    Независимо от того, устраиваете ли вы Рождество на растительной основе или вам просто нужно сытное блюдо, которое может служить основным блюдом для вегетарианцев и веганов, эта веганская лазанья с жареными баклажанами и чечевицей под немолочным бешамелем станет домашним и сытным вариантом. . Получите рецепт лазаньи из баклажанов.

    Ссылки по теме: Советы по созданию праздничного рождественского меню на растительной основе | Вегетарианские и веганские праздничные блюда, которые понравятся всем

    Лазанья Winter Greens

    Човхаунд

    Если молочные продукты не проблема (уточните у своих вегетарианцев, конечно!), Эта зимняя лазанья с зеленью, сыром и жирными сливками — еще один отличный выбор, который легко приготовить, даже если вы также выбираете мясное основное блюдо.Получите наш рецепт лазаньи с зимней зеленью.

    Тофу в фисташковой корке с красным чимичурри

    Шелли Вестерхаузен

    Это потрясающее овощное блюдо от Шелли Вестерхаузен — замечательный новый способ приготовить тофу, а также идеальный цвет для рождественского ужина. Твердый тофу обжаривается в фисташковой корочке и заправляется соусом из красного перца. Даже несмотря на то, что помидоры не сезонные, они тоже обжарены, что сделает их вкус лучше, чем они имеют право зимой.Получите тофу с фисташковой коркой по рецепту красного чимичурри.

    Клен Хассельбэк Мускатный орех

    Алексис де Бошнек

    Это что-то вроде веганской версии ветчины, нарезанной спиралью… и это так же вкусно, как и великолепно. Нельзя пропустить хрустящие грецкие орехи и сочные зерна граната. Получите рецепт тыквенной тыквы с кленовым хассельбаком.

    Гарниры

    Тушеный картофель с трюфелями и пальцами

    Човхаунд

    Какой самый простой (не дешевый) способ сделать блюдо более вкусным? Добавьте трюфели или трюфельное масло.Насыщенное землистое масло из белых трюфелей добавляется в молодой картофель и становится гарниром с добавлением умами. Получите наш рецепт картофельного пюре с трюфелями.

    Ссылки по теме: Как приготовить лучшее картофельное пюре

    Запеканка из брокколи и пармезана

    Човхаунд

    Этот гарнир не получит никаких наград конкурса красоты, но сообщите нам свою оценку после того, как вы попробуете сырный вкус и почувствуете пушистую консистенцию во рту. Мы даем ему пять звезд.Получите наш рецепт запеканки с брокколи и пармезаном.

    Салат из груши-пашот и голубого сыра

    Човхаунд

    Вы вряд ли заметите свежие эскаролы и перистую зелень фри, потому что груша-пашот и острый сыр с плесенью привлечут все внимание. Никаких претензий здесь нет. Это салат, который люди не откладывают в сторону своей тарелки. Получите наш рецепт салата из груши и голубого сыра.

    Запеканка из сладкого картофеля

    Човхаунд

    Конечно, сладкий картофель с зефиром, хорошо подрумяненный, является обязательным блюдом на День Благодарения, но как насчет Рождества? Его легко собрать заранее, он классно выглядит и, конечно же, замечательно сочетается с глазированной ветчиной, как и с традиционной индейкой.Главное соображение: насколько он вкусный. Получите наш рецепт запеканки из сладкого картофеля.

    Ссылки по теме: Креативные запеканки из сладкого картофеля | 17 способов подать сладкий картофель в этот праздничный сезон

    Жареный суп из мускатной тыквы

    Човхаунд

    Суп из мускатной тыквы — главный продукт осени и зимы. Этот рецепт является изысканным: это не только восхитительное яблоко Гренни Смит с оттенком терпкости, которое уравновешивает сладость тыквы, но и его очень легко приготовить.(Внимание, спойлер: вы обжариваете тыкву целиком, а затем очищаете ее от кожуры и семян, когда она станет максимально легкой.) Получите наш рецепт супа из жареной мускатной тыквы.

    Пряник

    Човхаунд

    Этот хлеб можно употреблять до, во время или после еды. Один вкус этого влажного темного хлеба позволяет узнать о приближении праздника. Это классический вариант, который легче приготовить, чем печенье или кекс, и он гораздо более универсален. Подавайте его на завтрак с хорошим крепким кофе, на десерт после легкого ужина (не забудьте о взбитых сливках!) И даже как часть праздничной обеденной корзины смешанного хлеба.Получите наш рецепт пряничного хлеба.

    Десерт (ОК, в основном печенье)

    Чизкейк с яичным ногтем

    Човхаунд

    Хорошо то и дело золочить лилию снова и снова. Поэтому, когда у нас оставался галлон излишка яичного молока при тестировании рецепта нашего лучшего яичного напитка, мы решили обновить классический чизкейк, добавив корочку из имбирного ореха и хороший кусочек ногтя. Получите наш рецепт чизкейка с яичной ногой.

    Рождественский кокосовый торт

    Човхаунд

    А вот и конец шоу.Может ли он быть более сезонным, чем торт, похожий на пушистое одеяло из сладкого снега? Нет, вот и ответ. Не используйте обычный кокосовый орех, который продается в большинстве супермаркетов. Весна для хороших вещей. Здесь это действительно важно. Трехслойный торт отлично сочетается с приятным какао, горячим яблочным сидром, кофе или послеобеденным напитком. Получите наш рецепт рождественского кокосового торта.

    Ссылки по теме: Еще больше отличных рождественских десертов, кроме печенья

    Пфеффернюссе

    Човхаунд

    Это печенье (буквально «перцовые орехи») в той или иной форме пекли еще со времен позднего средневековья.Они твердые, приправленные корицей, имбирем, мускатным орехом, черным и душистым перцем, с медом, миндалем и цукатами — по сути, самыми ценными вещами, доступными пекарям сотни лет назад. Они хрустящие и рассыпчатые, покрытые толстым слоем сахарной пудры. Получите наш рецепт Pfeffernüsse.

    Рождественское сахарное печенье

    Човхаунд

    Вот они, печенье, столь же необходимое для Рождества, как стакан молока, оставленный Санте в ночь на 24 декабря.Оставьте тарелку с этим маслянистым нежно хрустящим печеньем в виде чулок и снеговиков, и они исчезнут, ладно. Получите наш рецепт рождественского сахарного печенья.

    Дополнительная литература: Как улучшить вкус сахарного печенья

    Печенье из леденцов

    Човхаунд

    Это маслянистое печенье в форме руки не только выделяется своим внешним видом, но и восхитительно. Как мы уже говорили, тесто содержит много масла, а также сахарную пудру и смесь экстрактов миндаля и ванили.Получите наш рецепт конфетного печенья.

    флорентийцы

    Човхаунд

    Ажурные, хрустящие и нежные, флорентийцы также очень богаты, с большим количеством апельсиновой цедры, чтобы уравновесить шоколадный и маслянисто-карамельно-ореховый вкус. Их на самом деле легко приготовить — просто растопите вместе сахар, масло, кукурузный сироп и сливки и смешайте с мукой и миндалем: сливки не требуются! Получите наш рецепт флорентийцев.

    Дополнительная литература: Безумно простые рецепты рождественского печенья

    Сахарное печенье Icebox

    Човхаунд

    «Icebox», потому что после того, как вы сделаете и сформируете тесто в бревна или прямоугольные доски, все, что вам нужно сделать, это отрезать несколько кусочков, когда вас поразит настроение (или когда появится праздничный обмен печеньем), и испечь.Это рецепт основы, который вы можете изменять разными способами. Получите наш рецепт сахарного печенья Icebox.

    Файлы cookie за долю секунды

    Човхаунд

    Вместо того, чтобы формировать и заполнять отдельные печенья с отпечатками пальцев, эта оригинальная сокращенная версия упрощает процесс, выпекая поленья из теста с желобом для варенья по центру. После быстрой выпечки просто нарежьте поленья на печенье, и они готовы к праздничной тарелке с печеньем. Получите наш рецепт печенья за долю секунды.

    Шоколадное печенье с морщинами

    Човхаунд

    Что-то среднее между брауни и печеньем, эти богатые какао-красавицы получают свои изломанные верхушки, обваивая их в белой сахарной пудре перед выпечкой. Он создает драматический вид поверх глубоких, пушистых, похожих на торт центров. Получите наш рецепт шоколадного печенья с морщинами.

    Пряники

    Човхаунд

    Сладкие, теплые, пряные ноты имбирного пряника говорят о празднике, независимо от того, украшаете ли вы это печенье в форме человека или оставляете его в натуральном виде.Эти праздничные фавориты — все, что вам нужно — за головы, ноги и руки. Получите наш рецепт пряников.

    Сэндвич-печенье с имбирем с лимонной начинкой

    Човхаунд

    Печенье с добавлением имбиря, подслащенное патокой, зажато вокруг лимонного крема, в который добавлена ​​тройная доза лимона из цедры, сока и экстракта. Сделайте их для необычной праздничной тарелки с печеньем, для званого ужина или для прекрасного подарка хозяину. Получите наш рецепт печенья-сэндвича с имбирем с лимонной начинкой.

    Печенье в виде шахматной доски

    Човхаунд

    Их сложно приготовить, но эти двухцветные печенья на самом деле довольно просты. Начните с одной партии ванильного теста для печенья, добавьте шоколад к половине, сформируйте четыре длинных квадратных бревна, выложите тесто в виде шахматной доски и нарежьте ломтиками. Получите наш рецепт печенья шахматной доски.

    Чтобы получить еще больше советов, уловок, рецептов и идей, посетите нашу штаб-квартиру для праздников.

    Видео по теме: Вот как делают Рождество на Кубе

    — Статья, впервые созданная Джоном Бердсоллом в 2015 году; обновлено Эми Соудер, Джессикой Джентиле и Джен Уиллер.

    Изображение заголовка любезно предоставлено victoriabee / RooM / Getty Images

    рецептов рождественского ужина: простые и праздничные

    Когда дело доходит до праздников, Рождественский ужин — это шоу. Кульминация всего вашего планирования, выпечки, покупок… и работы. Это собрание тех, кого вы любите. Вот несколько простых и праздничных рецептов рождественского ужина и идеи для просмотра.

    Рецепты и идеи главного рождественского блюда

    Жаркое из марокканской индейки с драгоценными камнями

    Фото: donalskehan.com

    «Эта грудка индейки, слегка приправленная маслом рас-эль-ханут и украшенная драгоценными камнями, свернута для удобства сервировки. Единственная сложность, связанная с рулонной грудкой индейки, — это процесс вылета бабочек, но большинство мясников сделают это за вас, если вы попросите ».

    Продолжить чтение

    Растертое ребро с розмарином

    «Невероятно нежное и ароматное ребро высшего качества — это основное праздничное блюдо для рождественского застолья, и его очень легко приготовить, чтобы у вас осталось время, чтобы порадовать своих гостей.Здесь мы включили два классических аккомпанемента: сливки из хрена и джус из красного вина, но можете сделать только одно или другое, если хотите ».

    Продолжить чтение

    Ветчина в медово-горчичной глазури

    Фото: donalskehan.com

    «Традиционная ветчина — идеальный выбор, если у вас полный зал и много людей, которых нужно накормить.Мы всегда готовим наш в канун Рождества, чтобы его можно было съесть само по себе, а потом у нас было много остатков на праздничный обед ».

    Получить рецепт

    Прайм ребро с солью и перцем с шалфеем Рецепт

    Фото: www.foodandwine.com

    «Самое замечательное в приготовлении целого жаркого из ребрышек — это то, что вам не нужно концентрироваться», — говорит Майкл Мина.«Приправьте его солью и перцем, поставьте в духовку, и тогда вы можете сосредоточиться на всех блюдах, которые идут вместе с ним».

    Продолжить чтение

    Жареная говяжья вырезка с грибами и сливочным соусом из белого вина.

    Фото: www.halfbakedharvest.com

    «Говядину просто заправляют толченым перцем, кошерной солью и дижонской горчицей.Если вы не любите горчицу, пусть это вас не пугает. Он добавляет аромата, но тонко. Вы никогда не догадались бы, что там была горчица, но поверьте мне, она вам нужна.

    Продолжить чтение

    Пахта из индейки

    «Вымачивая индейку в соленой воде, получается нежное сочное мясо. В этом рецепте наша рассольная смесь также включает пахту, которая придает индейке аромат и помогает сохранять мясо невероятно влажным.”

    Продолжить чтение

    Ростбиф с пряностями и йоркширский пудинг

    Фото: www.myrecipes.com

    «Попросите мясника отрезать ребра от жаркого и снова завязать их. Используйте формы для кексов, если у вас нет сковородок.Разогрев сковороды, тесто для всплывающих окон начинает готовиться и взбиваться, как только вы его наливаете ».

    Продолжить чтение

    Свиная вырезка Zupan’s Porchetta

    Праздничная традиция: Porchetta Pork Tenderloin — итальянская пикантная и нежная свинина без костей с традиционными специями розмарина, фенхеля, тимьяна и чеснока. Завернутый бекон и подается с картофельным пюре, это праздник для глаз, а также для вкуса.«

    Получить рецепт

    Жареные на гриле леденцы из баранины

    Фото: www.cookingchanneltv.com

    «Нежную баранину, карамелизируемую с нектаром агавы, приготовить быстро и легко, но она выглядит как шедевр в центре стола».

    Получить рецепт

    Рецепт жареного гуся со шведкой и цитрусовыми

    Фото: www.greatbritishchefs.com

    «Потрясающий рецепт жареного гуся с выбором ярких пикантных« друзей »и начинкой из швейцарского мангольда. Этот рецепт просто необходим тем, кто ищет чего-то отличного от традиционного рождественского гуся.

    Получить рецепт

    Рулонная фаршированная грудка индейки

    «Простой, но элегантный центральный элемент праздничного обеда. В этом рецепте используется наша смесь для начинки фокачча и основа соуса индейки, чтобы упростить приготовление, хотя вы можете заменить свою любимую начинку и подливку, если хотите.Во время жарки начинка впитает ароматный сок индейки. Попросите мясника нарисовать для вас половинки грудки индейки бабочками, чтобы их можно было раскрыть, как книгу ».

    Продолжить чтение

    Праздничные куры с глазурью из инжира и начинкой из кукурузного хлеба

    Фото: www.cookingchanneltv.com

    «Каждый гость может насладиться своей собственной птицей, когда вы подадите этих идеально порционированных кур из Корнуолла.Не забудьте приправить полости перед добавлением колбасы и начинки из кукурузного хлеба и посыпать каждую птицу сливочным маслом, чтобы кожа равномерно подрумянилась. Бальзамическая глазурь, подслащенная медом, прекрасно завершает блюдо ».

    Получить рецепт

    Глазированная ветчина к праздникам

    Фото: www.dinneratthezoo.com

    «Эта глазированная ветчина покрыта сладкой глазурью из коричневого сахара и меда, затем запекается до золотисто-коричневого цвета и карамелизируется.Превосходная праздничная ветчина, которую очень легко приготовить и которая всегда получает восторженные отзывы «.

    Получить рецепт

    Грудка индейки с соусом Easy Instant Pot

    При приготовлении грудки индейки в Instant Pot получается одна из самых сочных грудок индейки, которую вы когда-либо пробовали. Невероятно легко сделать менее чем за час. Прекрасно приправлен травами и специями и даже готовится самостоятельно!

    Продолжить чтение

    Зеленая фасоль с острым чесноком

    Фото: whatsgabycooking.com

    «Эти зеленые бобы такие вкусные, что по вкусу напоминают леденцы! С добавлением чеснока, цедры лимона, лука-шалота и приличного количества специй вы их полюбите! »

    Получить рецепт

    Хрустящие сырные картофельные стеки.

    Фото: www.halfbakedharvest.com

    «Это, наверное, самый простой картофель на свете.Просто картофель, свежий орегано, тимьян, масло, сыр, соль и перец. Семь ингредиентов и так здорово. Секрет, безусловно, в тонко нарезанном картофеле ».

    Получить рецепт

    Классическая французская картофельная Анна

    : Классический французский картофель «Анна» или «Поммес Анна» — красивое и вкусное блюдо из тонко нарезанного картофеля с большим количеством топленого масла.«

    Получить рецепт

    Картофельный гратен с трюфелем

    «Обычный картофель становится сенсационным гарниром, если его запекать в богатой смеси сливок, крем-фреш и орехового сыра Грюйер. В завершение добавьте немного трюфельного масла, чтобы добавить аромат ».

    Продолжить чтение

    Картофель с беконом в гратене

    Фото: www.cookchanneltv.com

    «Чтобы добиться этого классического успокаивающего блюда, не забудьте несколько раз разбить корочку, которая образуется у крема во время приготовления. Это позволит сливкам и картофелю идеально смешаться — и предотвратит переваривание верха «.

    Получить рецепт

    Шпинат со сливками

    Фото: www.cookchanneltv.com

    «Есть причина, по которой эта овощная составляющая попадает на так много праздничных столов: это идеальное дополнение к более сытным мясным блюдам (и его невозможно испортить). Не забудьте о мускатном орехе, который придает праздничное тепло «.

    Получить рецепт

    Легкие запеченные макароны с сыром

    Индивидуальные порции этой любимой комфортной еды — вкусное и классическое дополнение к рождественскому ужину!

    Получить рецепт

    Запеченный южный засахаренный сладкий картофель

    Фото: www.lecremedelacrumb.com

    Сладкий карамелизованный запеченный южный засахаренный сладкий картофель — идеальный осенний гарнир — особенно на такие праздники, как День Благодарения и Рождество!

    Получить рецепт

    Рождественские супы

    Французский луковый суп

    «В нем легкий привкус красного вина. А затем все это покрывается восхитительными тостами с сыром Грюйер и несколькими листьями тимьяна.Это совершенство, и это именно то, что нам нужно в это время года ».
    Получить рецепт: Французский луковый суп

    Карри-морковный суп

    Морковный суп с карри — легкое сезонное блюдо, пропитанное полезными и свежими ингредиентами. И так вкусно на рождественском столе.
    Получить рецепт: Морковный суп с карри

    Сливочно-каштановый грибной суп

    «Настало время для Cr eamy Каштановый грибной суп.Это также время года, когда мне снятся каштаны, жарящиеся на открытом огне ».
    Получите рецепт крем-супа из каштановых грибов.

    Рождественские десерты

    Красный бархатный рулет с малиной

    «Если ваша семья похожа на мою, рождественский пудинг — это скорее шоу, чем то, что люди действительно хотят на десерт. Вот почему красный бархатный рулет — это то, что вы так долго искали, чтобы украсить идеальный современный рождественский ужин.”
    Получить рецепт: Рулет из красного бархата с малиной

    Фигги Пудинг

    « Figgy Pudding — само название вызывает в воображении образы Рождества, сладких сливок, семьи… и традиций. Влажный и нежный рождественский пудинг, благоухающий рождественскими специями, инжиром и апельсинами ».
    Получить рецепт: Фигги пудинг

    Пирог с пряностями и мягкими пряниками

    «Это пряный и пряный, мягкий и влажный… и невероятно вкусный.Каждый кусочек полон аромата, который вы ожидаете от имбирных пряников ».
    Получить рецепт: Пряничный пирог

    Шоколадный эспрессо кофейный торт

    Классический кофейный торт, неподвластный времени, наполненный влажным и насыщенным темным шоколадом с нотками эспрессо. Он очень вкусный и любимый на Рождество в нашем доме.
    Получить рецепт: Шоколадный эспрессо кофейный торт

    Контрольный список лучших рождественских ужинов — The Little Potato Company

    Избавьтесь от стресса, устроив рождественский ужин в этом году, с помощью главного контрольного списка.Независимо от того, подходят ли вам списки, записав все это, вы не забудете о таких основных продуктах, как клюквенный соус, начинка или картофель (не пропустите наш новый пакет Holiday Blend!). Это снимет некоторую нагрузку, когда дело доходит до чего-то столь сложного и напряженного, как праздничный семейный пир на 24 часа.

    Так что, даже если вы не являетесь «специалистом по спискам» как таковым, рассмотрите этот удобный традиционный список предметов первой необходимости, которые вам понадобятся, чтобы собрать все воедино. А если вы ищете подходящее блюдо, попробуйте эти проверенные и оригинальные, оригинальные идеи праздничного меню на ужин.С праздником!

    Продукты питания

    Полный список закусок и блюд, которые вы, возможно, захотите подать на праздничном застолье.

    Пускатели

    Белок

    • Индейка — Если вы покупаете замороженную птицу и / или рассол, разморозьте заранее, затем доведите до комнатной температуры перед запеканием.
    • Ветчина в кленовой глазури — Перед нагреванием дайте ей нагреться до комнатной температуры.

    Стороны и приправы

    Овощи

    Сладости

    • Печенье, конфеты и шоколад для раздачи
    • Пирог со взбитыми сливками

    Напитки

    Придерживайтесь основ или попробуйте коктейли по индивидуальному заказу!

    • Шампанское
    • Коктейли и пиво
    • Кофе, чай
    • Яичный моголь
    • Коктейли / аперитивы перед ужином, дижестив после еды
    • Игристый яблочный сидр
    • Газированная вода
    • Вино — красное и белое

    Оборудование и посуда

    Все мелочи, которые могут вам понадобиться, чтобы устроить незабываемый пир.

    • Алюминиевая фольга
    • Фартук
    • Блендер
    • Вилка и нож (острый)
    • Дуршлаг
    • Штопор
    • Доска разделочная
    • Ножницы кухонные
    • Термометр для мяса
    • Смеситель
    • Прихватки для духовки
    • Пергаментная бумага и / или силиконовые противни
    • Кондитерская кисточка
    • Сковородки
    • Пластиковая пленка
    • Блюдо
    • Картофельный пюре — для приготовления этого декадентского картофельного пюре с сыром Бурсен или этого простого 10-минутного рецепта картофельного пюре с чесноком и петрушкой
    • Противень для запекания
    • Скалка
    • Сервировочные тарелки
    • Сервировочные ложки и вилки
    • Кухонные полотенца
    • Ключи
    • Подметка для индейки, кухонный шпагат, шплинты
    • Деревянная ложка
    • Повторно закрывающиеся контейнеры для остатков

    Пятерка наших любимых праздничных блюд:

    Вам нужно дополнительное вдохновение? Вот для начала пять наших любимых праздничных блюд.

    Праздничная запеченная на медленном огне баранина с картофелем, фенхелем и морковью

    Красивое, драматическое, традиционное — это блюдо из одного блюда поднимает праздничный стол до изысканной элегантности. Кулинарные травы подчеркивают вкус нежного, сочного жареного ягненка на медленном огне в сочетании с фиолетово-синим картофелем Little Potato и ярко-оранжевой морковью.

    Классический зубчатый картофель

    Пузырчато-коричневый цвет сверху с небольшим количеством свежих листьев тимьяна — это классическое блюдо никогда не было таким вкусным.Масляные сливки с чесноком, острым и выдержанным чеддером, пармезаном и щепоткой сладкого копченого перца делают это традиционное праздничное блюдо шелковисто-гладким и восхитительно декадентским блюдом.

    Мускатная тыква и шалфей, измельченный картофель

    Эти яркие и праздничные закуски украшены скрученной кожурой тыквы. «Лапша» из сладкой мускатной тыквы является идеальной фольгой для соснового, приятно горького шалфея.

    Кусочки картофеля с бри и клюквой

    Эти сочные закуски беззастенчиво напоминают Рождество: хрустящий коричневый картофель, наполовину покрытый насыщенным, растопленным бри, с ложкой малинового клюквенного соуса и небольшим количеством ароматного свежего розмарина.Восхитительно!

    Праздничный сырный шарик с жареным картофелем

    Дети и взрослые любят эти сырные закуски — шелковистые маленькие картофелины, обжаренные до мягкости и покрытые острой корочкой из сушеной клюквы, козьего молока, чеддера и сливочных сыров, орехов пекан, чеснока и шпината. Сделайте их заранее и разложите в форме елки на праздничном столе.

    Поднимите свое блюдо с нашей праздничной смесью

    Добавьте еще больше сезонного колорита к своим праздничным блюдам с нашей потрясающей праздничной смесью «Трио».Наши красные, желтые и синие сорта картофеля Creamer сделают любой из наших праздничных рецептов праздничным оформлением как на праздничных тарелках, так и на обеденных столах!

    .
    Обновлено: 13.10.2021 — 20:59

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *