При неимении сушки вялить можно в духовке на решетке. При этом температура должна быть не выше 70 градусов.

Дверца духового шкафа должна быть приоткрыта на протяжении всего процесса, можно подложить деревянный брусок. У плиты с грилем в наличии имеется специальная заслонка, она здесь идеально подойдет.

Процесс приготовления занимает от 6 до 8 часов. Чем ниже температура, тем дольше процесс вяления.

Во время приготовления на дно духовки нужно расстелить фольгу или поставить противень. С решетки будет капать маринад и выделяемый с мяса сок. Иначе духовку будет трудно отмыть.

Острые крылышки

Острые крылышки

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

• Крылья помыть и разделить по хрящам.
• Для маринада надо смешать все остальные составляющие. Перец кладется на вкус. Перед тем как залить им мясо. Рекомендовано попробовать на вкус.
• Залить крылья маринадом.
• Сверху положить гнет и оставить на 2 часа мариноваться в холодильнике. Крылья нужно периодически перемешивать, тогда они лучше пропитаются.
• Через 2 часа маринад нужно слить.
• Смазать противень растительным маслом.
• Положить на него кусочки крыльев.
• Готовить в духовке около 40 минут. Температура должна равняться 200 градусам.

Свиные ушки

Свиные ушки

Ингрединеты:

Процесс приготовления пошагово:

• Ушки нужно хорошо помыть.
• Залить водой и поставить на огонь. Как вода начнет кипеть снять и слить.
• Помыть ушки снова.
• Залить водой, добавить специи: соль, лук, лавровый лист.
• После закипания огонь убавить, варить не менее двух часов.
• Готовые ушки нужно еще раз помыть.
• Ушки нарезать соломкой. Добавить перец, уксус, при необходимости еще соли. Любителям специй можно добавить любые, которые нравятся.
• Отставить в сторону на  30 минут, закуска пропитается специями и уксусом.

Сосиски в маринаде

Пиво любимый напиток в Германии. Немцы любят его закусывать сосисками. Предлагаем и вам приготовить это блюдо для пивного застолья. Их можно отварить или пожарить и подать с соусом. А можно их замариновать.

Сосиски в маринаде

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

• Огурцы порезать тонкими кружками.
• Порезать кружочками перец.
• Чеснок мелко порезать.
• Лук нашинковать соломкой.
• Вскипятить воду. Влить в нее уксус и положить все приправы.
• Вдоль сосиски сделать надрез. Уложить в него кусочки перца, огурца и лука. Сверху помазать хреном.
• Уложить сосиски в стеклянную банку и залить маринадом.
• Мариноваться им нужно 48 часов.

Закуски из рыбы

Закуски из рыбы

Как же пиво и без рыбы? Это одна из главных закусок. У многих с детства пиво ассоциируется с сухой воблой, которую нужно побить об стол, прежде чем очистить. Сейчас нам доступен широкий рыбный ассортимент. Из нее можно приготовить оригинальные закуски.

Рыбные палочки

Рыбные палочки

Ингредиенты:

Инструкция пошагового приготовления:

• Рыбью тушку промыть. Отрезать хвост и голову. Разрезать по хребту.
• Смешать соль, перец и измельченный чеснок.
• Смесью натереть рыбу со всех сторон.
• Завернуть тушку в тканевую салфетку и положить в холодильник.
• Для того чтобы она хорошо просолилась, выдерживать надо 24 часа. Сверток время от времени надо переворачивать.
• Через сутки достать развернуть и положить на стол. Оставить на 48 часов, чтобы она заветрелась и подсохла.
• После этого снять кожу и порезать соломкой.
• Рыбные палочки готовы к употреблению.

Рыбные чипсы

Рыбные чипсы

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

Рыбу можно брать для этого блюда абсолютно любую. Подойдет речная, пойманная на близлежащем пруду. Количество зависит от аппетита и количества людей за столом.

• Рыбу очистить от чешуи, промыть, убрать внутренности.
• Отрезать голову, хвост, плавники.
• Муку смешать с солью и перцем.
• Рыбку разделать на порционные кусочки, каждый обвалять в мучной смеси.
• Жарить в достаточном количестве масла, до золотистой корочки.
• Выложить на салфетку. Чтобы убрать лишний жир. Готово к употреблению.

Раки к пиву

Жители постсоветского пространства очень любят пить пиво с раками. Но многие их просто отваривают в подсоленной воде со специями. Хотя из них можно приготовить и другие оригинальные блюда.

Раки запеченные

Ингредиенты:

Приготовление по шагам:

• Сварить раков. Они варятся 5 минут в кипящей воде.
• Очистить мякоть от панциря.
• Нашинковать и обжарить лук.
• Нарезать петрушку.
• Натереть на терке морковь.
• Растопить сливочное масло на сковородке.
• Положить на сковороду лук, пассировать до золотистого цвета.
• Добавить морковь, перемешать и обжарить.
• Перед готовностью добавить петрушку, вино, томатную пасту. Посолить по вкусу.
• Довести до кипения и подержать на медленном огне 3 минуты.
• На противень выложить мякоть раков, залить соусом и посыпать натертым сыром.
• Выставить температуру в духовке 200 градусов.
• Запекать до образования румяной корочки.

Оригинальные рецепты

Чичарон

Это филиппинское блюдо. Придумано оно было в Италии, но произошло это очень давно. Сегодня ни итальянцы, ни филиппинцы этого не помнят. Или только делают вид, что все забыли.

Готовится оно из свиной шкурки. Хрустящий чичарон идеально дополнит пенное пиво.

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

• Свиную шкурку нужно хорошо помыть. При необходимости поскрести.
• Залить водой, варить час.
• После приготовления достать из бульона и просушить.
• Посыпать специями и солью. Приправу можно использовать любую, которая нравится.
• Шкурку нужно разрезать на небольшие кусочки.
• Кусочки обжарить на масле до хрустящей корочки.
• Готовое блюдо сбрызнуть столовым уксусом.
• Подавать можно с томатным соусом.

Брецель

Это традиционное блюдо на немецких пивных фестивалях. Представляет собой крендель. По легенде, король захотел увидеть солнце трижды сразу. Тогда поданные и придумали крендель с тремя дырочками.

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

• Растворить в воде сахар и дрожжи. Дать дрожжам подняться. Это займет около 10 минут.
• Добавить муку, соль, масло. Замесить тесто.
• Тесто нужно вымесить очень хорошо. Оно не должно прилипать. При необходимости немного муки можно добавить.
• Тесто укрыть и оставить на час. За это время оно подойдет.
• Подошедшее тесто раскатать на разделочной доске, смазанной растительным маслом.
• Разрезать на полоски и свернуть крендели.
• В кастрюлю налить воду и добавить в нее соду пищевую.
• Вскипятить и снять с огня.
• Брецель окунуть в горячую содовую воду и разложить их на противне, смазанном маслом.
• Сверху смазать, с помощью кисточки, взбитым яичным желтком.
• Сверху посыпать солью.
• Духовку разогреть. От температуры зависит жесткость: при 230 градусов брецели будут мягче, чем при 180 градусах.
• Мягкие крендели получаются за 12 минут. Жесткие, нужно выпекать до 50 минут.
• Вытащить, оставить крендели отдохнуть на минут 15. После этого можно начинать трапезу.
• Сочетаются они с сырным или горчичным соусами.

Закуска из нута

К пиву можно приготовить различные закуски из нута. Его можно просто сварить в подсоленной воде. Варить его нужно не менее 2 часов. Рассмотрим рецепт запеченного нута.

Ингредиенты:

Процесс приготовления пошагово:

• Добавить к нуту масло и специи.
• Перемешать.
• Выложить на противень в один слой.
• Духовку разогреть до 220 градусов.
• Готовить надо 30 минут.
• Подавать к столу охлажденным.

9.2 Total Score

Пивные вечеринки очень популярны. Включив фантазию и используя предложенные рецепты ее можно превратить в настоящее пиршество. В заключение предлагаем посмотреть видео, в нем предложены рецепты жареных пельменей, жаренного чечила и вареного нута. Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Если Вы не согласны с данными оценками, оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Благодарим за ваше участие. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Вкусовые качества

9.5

Легкость приготовления

7

Оригинальность

8.5

Закуски к пиву – вкусно и полезно

Вареные раки, а также синец, таранька, вобла, лещ и другая вяленая рыба – небогатый набор традиционной закуски к пиву в советское время. Многие предпочитают его и сегодня, разбавляя «резиновым» магазинным полосатиком. В действительности выбор закусок к пенному огромен. Сегодня это почти целое направление в интернациональной кухне. Мы не будем говорить о домашней еде, поскольку тема превратится в бесконечную. Расскажем лишь о самых простых и популярных закусках. Упомянем и о тех блюдах, которые обычно заказывают в кафе или ресторане к пиву того или другого сорта.

Популярные закуски к пиву

Легкие закуски по-прежнему остаются самыми популярными, и в этом есть свой резон. Во-первых, они лишь оттеняют вкус пенного, если пиву уделяется главное внимание за дружеской беседой, просмотром фильма или футбольного матча. «Попить пивка» – это и означает ровно то, что означает, а не периодическое запивание сытного обеда глотками напитка. Закуски здесь – только приятное дополнение.

И второе. Такие пивные закуски, как правило, универсальны. Они подойдут если не к каждому, то к большинству сортов. Где-то станут мягким продолжением вкусов и ароматов напитка, а где-то сыграют на контрасте, подарив новые, необычные вкусовые ощущения. Итак, что же из «легкого» подойдет для запотевшей кружки пенного? Выбирайте – не ошибетесь!

Перед употреблением пива с той или иной закуской не забудьте его охладить. Важно учитывать разницу в температуре. Так, светлые сорта и лагеры позволяют ярче всего почувствовать вкусовую гамму при температуре напитка 4–7° С, а стауты и портеры – при 9–12°.

Топ закусок к пиву

Мясные чипсы и снеки. Отличный универсальный вариант. Очень популярны тонкие, в меру острые говяжьи слайсы и свиные уши к пиву. К легким светлым сортам и лагерам великолепно подойдут ушки с перчиком или чесноком, добавляющие яркости во вкусовых ощущениях. Стоит попробовать и поросячьи пятачки – вкусно и при этом мало калорий.

Другая популярная закуска к пиву – колбаски. Еще один топ-компаньон для пива, при этом есть продукция, которая выпускается специально для пенного. Это сырокопченые колбаски «Дунайские» с пряностями и «Пикантные» с перчиком (в составе говядина и свинина). Отлично подойдут и к светлым лагерам, и к стаутам. К ним можно добавить и острые «Пепперони».

Сухарики к пиву. Самый демократичный по цене выбор с огромным количеством вкусов. Идеальный вариант – из ржаного хлеба: после глотка пива чувствуется характерный натуральный аромат. Отлично подходят к нефильтрованному светлому пиву. 

Кольца кальмара. Среди «морских гадов» – пожалуй, самая популярная из пивных закусок. Вкус у них яркий, оригинальный, «самостоятельный», он не нуждается ни в каких пряностях. Отлично гармонируют и со светлыми сортами пенного, и с плотным темным пивом.

Все эти легкие вкусные закуски, как говорится, идут, как семечки, – главное не переусердствовать, особенно людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Выбор закусок в зависимости от сорта пива

Не секрет, что традиционные предпочтения в отношении закусок к этому напитку у разных народов разные. В России это рыбные вяленые закуски к пиву, которые категорически не понимают и не принимают в Германии. Там обожают братвурст – жареные «белые» колбаски. А, например, в США это острые жареные куриные крылышки. 

Пафосно говоря, выбор сложился исторически, в зависимости от национальной кухни. Но свою огромную роль в этом сыграл и сам напиток, точнее, его разнообразие. Разные сорта, плотность, вкус, аромат пива во многом определяют, какая закуска подходит к пиву лучше всего в том или ином случае. Из множества сортов остановимся лишь на некоторых.

Светлые лагеры и эли

В пиве отсутствует ярко выраженная хмелевая горечь, вкус легкий и ровный. К напитку подойдут как «нейтральные» (что называется, «в тон»), так и острые блюда и закуски (индийские, паназиатские), а также – все перечисленные мясные снеки: глоток ледяного пенного только подчеркнет их вкус. 

Янтарные эли

Для напитка характерна выраженная солодовая нота (готовится с обжаренным солодом), она дополнена легким карамельным ароматом и едва заметной хмелевой горчинкой. Идеальный компаньон для таких сортов эля – несладкая пища, поскольку продукты, богатые сахаром, могут заглушить его солодовый аромат. Прекрасно подойдет фастфуд – бургеры и сэндвичи, пицца, шаверма. Из легких закусок предпочтительно сушеное мясо к пиву без пряностей.

Вайсбир

Популярнейшее в Германии (с недавних пор и в России) светлое пшеничное пиво с легкими хлебно-фруктовыми нотами. К сортам нефильтрованного в качестве самой легкой закуски подойдут ржаные сухарики. Традиционная немецкая закуска к нему (по сути – полноценное блюдо) – «белые» колбаски из телятины. Сегодня их можно заказать и во многих российских кафе и ресторанах. 

Венский лагер, немецкий бок

Классические варианты австрийского и немецкого лагера с достаточно полнотелым, сладковатым вкусом. Популярнейшие сорта на Октоберфесте. Прекрасно сочетаются с вялеными мясными чипсами, но сами немцы предпочитают их вместе с жирными калорийными блюдами – тушеной свининой и жареными колбасками.

Необычные закуски к пиву

Кому-то покажется необычным, но многие любители пенного, в том числе и в России, давно оценили такие закуски к нему, как десерт или выпечка. Вот примеры таких «альянсов».

Портеры. Классические плотные сорта с яркой нотой солода, фруктов и легкой хмелевой горчинкой хорошо сочетаются с шоколадом, кофе, сливочным мороженым и сливочным сыром. Оценить это можно, например, закусывая Guinness West Indian Porter пломбиром с мелкими сухариками или с крошками ржаного хлеба.

Но при выборе нужно быть осторожнее – менее плотные портеры с кислинкой могут сочетаться с десертами с большой натяжкой, что называется, «на любителя» (к примеру – с молочным шоколадом).

Стауты. Их необычные компаньоны – также десертные. Обычно это шоколад и кофейное мороженое, поскольку у самого напитка, как правило, ярко присутствуют кофейно-шоколадные ноты. 

Индийский пейл-эль (IPA). Весьма любимый в США сладковатый светлый эль с яркой хмелевой горчинкой. Из необычных закусок прекрасную партию ему составляют чизкейки, морковный или шоколадный торт и самый жирный десерт – крем-брюле на сливках жирностью 33%.

Ламбик – бельгийское пиво, которое варится с использованием ячменного солода. В каждой из марок присутствуют яркие фруктовые ноты. Отлично сочетается с темным шоколадом и фруктовыми салатами. 

Итак, что можно к пиву на закуску? Допустимо огромное количество вариантов – все зависит от сорта напитка и других характеристик. Yаиболее универсальное решение – легкие сушеные и вяленые мясные закуски к пиву. Но употреблять их нужно осторожно и в умеренном количестве. Это именно закуска, всего лишь приятное дополнение.

И, конечно, стоит быть бдительным при покупке такой заманчивой для любителя пива снеди. Поэтому выбор следует отдать сертифицированной продукции от надежного производителя, которая имеет все необходимые документы, указанный срок годности, сертификаты и пр. Такое сушеное мясо к пиву или острые и пряные колбаски станут прекрасным дополнением к хмельному пенному!

Какие закуски к пиву менее калорийные? Обзор закусок на Дисконте

Пиво само по себе содержит не так уж много калорий и считается самым некалорийным алкоголем. Энергетическая ценность пенного гораздо ниже, чем вина, шампанского или водки. Например, пиво светлых сортов содержит всего около 40 ккал на 100 г., что равно калорийности молока или апельсинового сока.

Диетологи утверждают, что при употреблении пива большее количество калорий мы получаем не от самого напитка, а от закуски.

Если вы не равнодушны к хмельному напитку и заботитесь о своем здоровье и фигуре, это не значит, что нужно забыть о вкусе пива. Если очень хочется холодного пенного, то можно его себе позволить даже на диете. Но чтобы не нанести вред фигуре, надо знать меру. А в качестве закуски выбирать «вкусняшки» с низкой калорийностью, которые не отразятся на весе и объеме талии. Какая же закуска к пиву менее калорийная?

Представляем вам варианты вкусных и некалорийных закусок к пиву, которые хорошо подойдут к дружеским встречам за бутылочкой пенного.

Отварные креветки

Самая диетическая закуска к хмельному напитку — отварные креветки. В 100 грамм морепродукта содержится около 100 Ккал, при этом количество белка в составе достигает 20 грамм и полностью отсутствуют углеводы. В креветках присутствуют такие полезные микроэлементы, как йод, селен, витамин В12, фосфор и железо.

Для приготовления полезной и низкокалорийной закуски к пиву, возьмите:

• замороженные креветки в панцире;
• зубчик чеснока;
• зелень.

В кипящую воду добавляем чеснок и соль, после отправляем в кастрюлю креветки. Варить рачков следует не больше 3 минут. Закуска к пенному с минимальным содержанием калорий готова.

Раки

Ароматные свежесвареные раки – идеальная закуска к пенному для любой компании и отличается отменным вкусом. Мясо рака ценится за белковый состав и считается диетическим продуктом (калорийность всего около 95 Ккал на 100 г.). В нем практически нет жиров, углеводов, холестерина. Это прекрасная альтернатива креветкам.

Кальмар

Одна из самых популярных закусок к пиву — сушеные кальмары. Среди снеков они считаются деликатесом. И не зря, ведь кальмар отличается ярким вкусом и повышенной пищевой ценностью. Кроме того, моллюск относится к низкокалорийным продуктам с большим содержанием белка, а значит такая закуска не навредит фигуре. Морепродукт считается легкоусвояемым благодаря низкому углеводному и жировому составу. Он содержит йод и кислоты Омега-3, необходимые нашему организму. В сушеном виде при правильной технологии производства кальмар сохраняет большинство полезных веществ.

Вяленая, копченая или сушеная рыба

Холодное пиво и вяленая или копченая рыбка — отличное сочетание для дружеского застолья. Кроме того, такая закуска не повредит здоровью и фигуре, ведь рыба —  полезный и низкокалорийный продукт. В ней всего 150-180 Ккал на 100 грамм, по большей части белковые. Наименьший процент жира, а значит и калорий, содержится в треске, камбале, карасе, леще, щуке, вобле.

В рыбе содержится масса необходимых человеку витаминов и минералов, жирных кислот Омега-3, фосфора, магния и других полезных веществ. Но не забываем про содержание в сушеной рыбе большого количества соли, которая задерживает воду в организме. Поэтому полезной и вкусной рыбешке тоже знаем меру!

Вяленое мясо

Еще одна из разновидностей диетических снеков — вяленое мясо. Этот любимый многими деликатес отличается пикантным ароматом, своеобразным пряным вкусом и хорошо подходит к светлым и темным сортам пива. Для вяления используют нежирное мясо разных сортов: курица, индейка, говядина, свинина, баранина, конина, оленина.

Калорийность такого продукта довольно высока — около 200-250 калорий, однако основная часть состава приходится на белок, а углеводы практически отсутствуют. Кроме того, такая закуска безопасна для здоровья. Единственный консервант, используемый при изготовлении вяленого мяса — соль. В составе нет ароматизаторов и консервантов.

Уши свиные

Подкопченые свиные ушки — вкусная закуска к пиву,которую по достоинству оценили многие любители хмельного напитка. Хрустящий деликатес ценится не только за приятный вкус, но и за диетические свойства. Калорийность субпродукта — 240 калорий, при этом углеводов в продукте содержится не более 1%. Свиные уши состоят в основном из хрящей и содержат большое количество нутриентов, а также железо, медь, фосфор, цинк, витамины группы В.

Попкорн

Воздушный попкорн изготавливается из зерен кукурузы и является натуральным продуктом с богатым витаминным составом — калий, магний, цинк, йод. Соленый попкорн вкусный, хорошо сочетается с пивом. Даже при высокой калорийности (около 400 Ккал на 100 г.), большой плюс этого продукта в том, что много его не съешь — из двух столовых ложек зерен получается ведерко попкорна, которого хватит на весь вечер.

топ-5 быстрых пошаговых рецептов с фото и видео

Закуски расставим по сложности приготовления от самых простых до более сложных.

5 лучших закусок к пиву для большой компании

Ниже — 5 недорогих, но вкусных закусок, которые будут отличным дополнением стола в большой компании друзей и родственников.

Картофельные чипсы в бытовой сушилке

Поверьте, эти чипсы ничего близкого не имеют с покупными. Но это даже хорошо – они гораздо вкуснее! Это быстрая и легкая закуска, которую, к тому же, очень просто приготовить.

Понадобится только бытовая сушилка. В ней обычно делают сухофрукты из ягод и фруктов, но мы используем ее иначе.

Из ингредиентов нам понадобится:

• Картофель
• Соль
• Растительное масло
• Специи (перец молотый или горошком, базилик, гвоздика, приправы и т. д.)

Порядок приготовления :

1. Приготовить пюре по стандартному рецепту, с молоком, но без сливочного масла (чипсы могут с ним загорчить).
2. Слегка смазать противень сушилки растительным маслом и выложить на него тонким слоем картофельную массу.
3. Разделить массу на кусочки, посолить, добавить по вкусу специи. Тут ограничений нет – добавляйте, что душе угодно. Если не знаете с чего начать, советуем для начала поперчить и добавить приправу к картофелю.
4. Сушить при температуре 60°С на протяжении 10-12 часов.

Готово! Подавайте чипсы с сырным соусом – они идеально подчеркнут вкус картофельных чипсов.

Луковые кольца в кляре

Очень простая, недорогая и популярная пивная закуска, которая известна во всем мире. Достаточно острая, но при этом прекрасно подчеркивает вкус пива.

Нам понадобится:

• Лук – 500 г
• Мука – 100 г
• Крахмал – 5 г
• Перец – 10 г
• Панировочные сухари – 50 г
• Соль
• Растительное масло
• Вода

Порядок приготовления

1. В отдельной миске смешиваем муку, крахмал, перец, соль и панировочные сухари. Заливаем все водой так, чтобы получилась сметанообразная масса.
2. В отдельную широкую тарелку насыпаем панировочные сухари.
3. Чистим лук и нарезаем его кольцами. Опускаем колечки сначала в кляр, затем обваливаем в панировочных сухарях.
4. Жарим колечки во фритюре. Если его нет, подойдет вместительная кастрюля, куда наливается масло так, чтобы оно скрывало луковые кольца полностью. Жарить до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Сырные шарики

Давно известно, что сырные закуски и пиво прекрасно сочетаются. Конечно, можно просто купить сыр-косичку в магазине, но мы таким путем не пойдем. Нам же хочется и себя побаловать чем-то необычным, и друзей угостить, правильно? Поэтому предлагаем вам приготовить сырные шарики.

Нам понадобятся:

• Мука – 100 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2-3 шт
• Специи

Процесс приготовления

1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать в отдельной с яйцами и мукой. Небольшую часть муки оставить. В итоге должна липкая смесь.
2. Разделить ее на комочки и обвалять в муке.
3. Пожарить во фритюре или глубокой сковороде в большом количестве масла на среднем огне до полной готовности.

Джерки

Джерки, вяленое говяжье мясо, — невероятно вкусная и при этом очень простая в изготовлении закуска к пиву. Весь процесс состоит из приготовления маринада для мяса и его сушки. Все просто.

Список ингредиентов:

• Говядина — 950 г
• Лук – 1 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Перец молотый
• Перец горшком
• Сушеный чеснок
• Соевый соус
• Горчица дижонская

Порядок приготовления

1. Моем мясо, очищаем от жилок, если это необходимо, и режем тонкими ломтиками. Чтобы ломтики было резать проще, и они получились как можно тоньше, мясо можно слегка подморозить. Кусочки кладем в глубокую кастрюлю, где в дальнейшем мы будем мариновать мясо.
2. Режем лук и чеснок, отправляем его к мясу. Далее добавляем остальные ингредиенты, и все тщательно промешиваем. Пропорции использования можно не соблюдать слишком строго и добавлять на глазок. Заматываем блюдо в герметичную пленку и убираем на ночь (8-12 часов) в холодильник.
3. На следующее утро очищаем мясо от лука и чеснока и готовим к работе сушилку. В нашем случае мы воспользуемся моделью Суховей М5. Раскладываем на поддоны кусочки мяса так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
4. Сушить в течение 8 часов. Раз 1,5-2 часа переворачиваем кусочки, меняем поддоны местами, чтобы все кусочки провялились равномерно.

Готово! Наслаждайтесь великолепным вяленным мясом с легкой остротой и запивайте холодным пивом!

Для большей наглядности приводим ниже видеорецепт приготовления джерки:

Копченые свиные уши

Закуска, которая непременно вызовет большой интерес у ваших гостей. Свиные уши – настоящий деликатес и просто отличная закуска под холодненькое.

Вся готовка делится на 2 этапа: варка ушей и их копчение. Но обо всем поподробнее.

Ингредиенты:

• Свиные уши – 4 шт
• Лук – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Гвоздика
• Перец черный
• Перец молотый
• Лавровый лист

Порядок приготовления

1. Первым делом основательно промываем уши под водой, очищаем от грязи и остатков кожи.
2. Чистые уши укладываем в кастрюлю, наливаем воду и включаем нагрев.
3. Пока вода греется, нарезаем морковь, лук и закладываем туда же в кастрюлю. Это же самое делаем со специями. Строгих граммовок можно не придерживаться, специи добавляем по вкусу.
4. Ждем, пока вода закипит, и в течение 1,5-2 часов на умеренном огне варим уши.
Готовность проверять путем прокалывания ножом ушных хрящиков. Как только они станут мягкими, уши готовы.
5. Через 1,5-2 часа достаем уши. Далее наше цель – просушить уши на свежем воздухе хотя на протяжении часа. Их можно развесить где-нибудь или разложить на решеточки.
6. Последний, и самый важный этап – копчение. Коптить будем в коптильне Ханхи на 20 литров . Смачиваем щепу, чтобы она давала больше дыма и не загорелась, и ровным слоем раскладываем ее на специальном противне в коптильне.
7. Подвешиваем уши на специальных крючках в коптильне, закрываем крышку, наливаем в воду гидрозатвор и начинаем нагрев.
8. Коптим примерно 1 час при температуре 90°С, после чего выключаем нагрев. Уши закоптились.
9. Но это еще не всё! Далее мы можем сделать маринад для ушей, в котором будем подавать нашу закуску. Берем измельченный лук, соевый соус, перец. Смешиваем все ингредиенты.
10. Нарезаем ушки тонкой соломкой и кладем в маринад.

Блюдо можно подавать к столу. У нас получилась очень дешевая, но при этом невероятно вкусная закуска, от которой буквально текут слюнки.

Ниже вы можете посмотреть полный рецепт приготовления копченых свиных ушей дома

Итог

В сети вы можете найти еще десятки рецептов не менее вкусных и уникальных пивных закусок. Мы же сделали таких рецептов, которые можно относительно быстро приготовить и при этом получить действительно вкусное и необычное блюдо.

С этой подборкой, вопрос, что вкусного приготовить к пиву, отпадет сам собой. Поверьте, друзья и родня по достоинству оценит ваши старания, закуски действительно получаются восхитительными.

10 рецептов к пиву

Пить очень много пива – это вредно. Об этом знают даже школьники. Но бывают ситуации, когда без этого пенного напитка просто не обойтись. Рьяные футбольные болельщики и любители дружеских посиделок это прекрасно понимают.

Первое, что приходит в голову при упоминании закусок к пиву – это что-то соленое, сильно хрустящее и острое. В магазинах сегодня огромный выбор разнообразных сухариков, картофельных чипсов, орешков, сушенной и вяленой рыбы и кальмаров… Но проходит время, и все это разнообразие перестает доставлять удовольствие, и хочется, вместе с живым пивом, отведать что-то необычное и не приевшееся.

Попробуйте приготовить закуски к пиву самостоятельно, а наши простые рецепты помогут вам в этом. Наши закуски можно сделать за считанные минуты, а результат удивит ваших друзей!

Традиционные закуски к пиву, которые легко можно приготовить дома – это колбаски, сосиски, сырные продукты, рыба, сухарики. Те люди, которые ценят и любят пиво, обязательно должны знать рецепты пивных закусок. Эта еда должна быть простой и быстро готовиться. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов простых и недорогих закусок к пиву.

креветками, соленой и копченой рыбой и другими дарами моря.

Любителям пенного напитка известно, что по-настоящему хорош он становится в дружной компании и с вкусными закусками. Традиционно, пиво принято сочетать с морепродуктами, которые подчеркивают его вкус: креветками, соленой ии копченой рыбой и другими дарами моря.

Для того, чтобы Вы могли насладиться любимым пенным напитком в полной мере, мы подготовили для Вас специальную подборку лучших пивных закусок из морепродуктов

1. Вяленая рыба

Вяленая корюшка – это идеальное дополнение к бокалу холодного пенного напитка. Чистить ее легко, а вкус выше всяких похвал! А тем, кто хочет попробовать что-то новое, мы предлагаем соблазниться лососевыми снеками: палочками и чипсами – это новый продукт, который уже успели распробовать наши постоянные покупатели, попробуйте и Вы!

2. Соленая и копченая рыба

Ничто так не подчеркнет вкус пива, как ароматная копченая рыба! На нашем сайте можно найти редкие дальневосточные деликатесы: омуля, муксуна, былык горбуши, и даже редкую сардину Иваси холодного копчения. Не менее вкусна и соленая и подкопченная красная рыба из дикого лосося: нерки и кеты.

3. Вареные раки

Вареные раки – это, пожалуй, самая традиционная пивная закуска, еще со времен царской России. На нашем сайте Вы можете приобрести настоящих Севанских раков, которые добываются в чистых водах озера Севан, в горах Армении. Их сочное и нежное мясо сварено по всем правилам и готово к употреблению!

4. Креветки

Креветки – одна из лучших закусок к пиву для большой и маленькой компании! Их можно просто сварить, можно обжарить на сковороде или гриле, и конечно же, приготовить в кляре. Подайте к креветкам разнообразные соусы и угощение готово!

• Рецепт креветок в кляре
• Рецепт чесночных креветок
• Рецепт шашлычков из креветок

Секрет для ленивых: если не хотите тратить время на готовку, купите варено-мороженые креветки – их уже сварили до идеального состояния в морской воде, прямо на судне. Просто оставьте их размораживаться при комнатной температуре, подогрейте ошпарив кипятком и подавайте с соусами!

5. Кальмары

Кольца кальмаров, приготовленные в кляре – это простая и вкусная закуска. Ароматные и хрустящие колечки станут прекрасным угощением – для компании и идеально подойдут к пиву. Подавать их можно с различными соусами.

• Рецепт кольца кальмаров в кляре

6. Морские гребешки

Очень неожиданно, но восхитительно вкусно! Миниатюрные шашлычки из некрупного морского гребешка, обернутого в ломтики бекона можно готовить как в духовке, так и на мангале. Сырокопченый бекон придает нежному и плотному мясу гребешка просто удивительный вкус — такую закуску определенно стоит попробовать!

• Рецепт гребешок завернутый в бекон

7. Крабы

Конечно, это не самая бюджетная закуска, но восхитительный вкус натурального крабового мясо того стоит! Конечности краба в панцире или мясо, очищенное от хитина, представлены в нашем интернет-магазине в варено-мороженом виде: крабов варят в морской воде, на судне, поэтому для того, чтобы насладиться деликатесом, его нужно всего лишь разморозить при комнатной температуре.

8. Жареная рыба

Жареная рыба —  это не обязательно основное блюдо, из нее можно приготовить вкуснейшие закуски. Небольшие шашлычки или кусочки рыбы в панировке можно подать в составе рыбной тарелки к бокалу пенного.

• Рецепт шашлычков из кеты с пряностями
• Рецепт рыбных палочек с соусом тартар

Закуски к пиву, которые стоит попробовать даже тем, кто не пьет • INMYROOM FOOD

Бывают такие дни, когда так и хочется купить прохладного пива, позвать в гости друзей и посмотреть увлекательный спортивный матч или интересный фильм. Вкусы в этом вопросе у всех разные: одни любят светлое фильтрованное, другие не могут жить без темного, а третьи неравнодушны к живому пиву. 

Правда, есть у всех любителей пива нечто общее — любовь к закускам. Зачастую сухарики, гренки и прочие гастрономические радости покупают в ближайшем к дому магазине. Советуем хотя бы раз изменить этой традиции, чтобы убедиться, что вкуснейшие пивные закуски можно быстро и просто приготовить самостоятельно. 

Мы нашли для вас 10 закусок к пиву, которые по достоинству оцените вы и ваши друзья. Крутых и вкусных вечеров!

Луковые кольца

Если вы никогда не выбирали в качестве закуски к пиву луковые кольца, то вы многое потеряли. Они просто созданы для того, чтобы подавать их к столу именно с пенным напитком. Выбирайте любой соус (томатный, барбекю, чесночный), и ваши посиделки будут просто идеальными. 

Делимся классным рецептом. Мы приготовили кляр на основе молока, муки и яиц, но он также может быть сметанным или белковым. 

Сырные шарики

Сыр и пиво — это идеальная пара. Любимый продукт прекрасно сочетается абсолютно с любыми сортами пива. 

Побалуйте себя и друзей сырными шариками. Приготовить их очень просто. Перед подачей украсьте шарики из сыра зеленым луком, листьями салата и дольками лайма. Приятный бонус: эта закуска круто сочетается с любым соусом. 

Ржаные гренки

К пиву так и хочется чего-то хрустящего. Например, ржаных гренок. Вместо того чтобы покупать в супермаркете сухарики с не особо понятным составом, в которых можно найти консерванты, пищевые красители и прочие добавки, приготовьте их самостоятельно. 

Вам потребуется всего лишь ржаной хлеб, чеснок, оливковое масло и приправы по вкусу. Вот такой простой рецепт. 

Моцарелла в кляре

Любителям изысканной кухни и интересных сортов пива обязательно понравится моцарелла в кляре. Она получается по-особенному нежной и буквально тает во рту. Панировка приятно хрустит, что делает эту закуску одной из любимейших и вкуснейших. Советуем попробовать!

Кальмары в панировке

Морепродукты также хорошо идут с пивом. Надоели чипсы и сухари? Приготовьте кальмары в панировке. Эту закуску готовят на сковороде. Это так быстро, что вы даже оглянуться не успеете. Чтобы приготовить кальмары в панировке на целую компанию, вам потребуется не больше 2–3 минут. Вкусно!

Куриные наггетсы

Даже если в вашем вечернем меню пиво, не отказывайтесь от курицы. Из птицы вы приготовите крутые сытные закуски. Никто за столом не останется голодным. Согласитесь, что чипсы и сухари пропадают с тарелок мгновенно. Делимся рецептом очень вкусных куриных наггетсов. Подавайте их к столу с любимыми соусами. 

Домашние картофельные чипсы

Не покупайте чипсы в магазине. Они давно стали запрещенным продуктом, ведь достаточно всего лишь взглянуть на их состав и увидеть, что на этикетке присутствует слишком много незнакомых названий. 

Приготовить домашние картофельные чипсы не составит никакого труда. В их составе вы можете быть полностью уверены. С пивом они идут просто шикарно!

Куриные крылышки

В Соединенных Штатах Америки к пиву традиционно подают бургеры, ребрышки или крылышки. Советуем остановить свой выбор на последних. Вы можете приготовить целую гору хрустящих крылышек на компанию, и все останутся довольными и сытыми. Делимся классным рецептом куриных крылышек. Ешьте их руками, чтобы проникнуться незабываемой атмосферой провинциального американского паба. 

Чипсы из цукини с сыром

Кто сказал, что чипсы обязательно нужно готовить из картофеля? Существуют и другие не менее вкусные варианты. Например, чипсы из цукини с сыром. Они одновременно и легкие, и питательные.

На первый взгляд может показаться, что такая закуска понравится лишь сторонницам правильного питания, но щедрое количество сыра моментально превращает чипсы в идеальную компанию для бокала пива. 

Жареный сыр

Классическая закуска к пиву — это жареный сыр. Существует множество рецептов этого популярного блюда. Мы рассказываем, как приготовить закуску из хлеба, сыра, майонеза, сливочного сыра и специй. С пивом жареный сыр будет еще вкуснее. 

Еда, которая невероятно хорошо сочетается с пивом • Хмелеводство

Хотите улучшить свои впечатления от обеда с помощью отборного пива, но не знаете, с чего начать? Ты не одинок. Признаюсь, к спариванию не претендую. Не считая нескольких ошибочных попыток сделать то, что «кажется правильным» или «приятным на вкус», в выборе напитков во время еды обычно мало рифмы или причин.

Решив добавить к своим решениям какое-то намерение, я поискал в Интернете пару основополагающих принципов, которые помогут мне начать работу.То, что я обнаружил, было огромным количеством информации, которую нужно было отсеять. (Некоторые из них полезны, а некоторые — ошибочны).

Чтобы разобраться во всем этом шуме, я спросил Мо Бентли из Springdale Beer Co. вместе с Брейденом Фольком из Hoof Hearted Brewing, чтобы узнать, как подойти к сочетанию пива с едой. Ниже приведены плоды моих трудов. Что-то вроде манекена-справочника по сочетанию пива, если хотите.

Итак, выбирая пиво для сопровождения еды, следует помнить о нескольких руководящих принципах.Прежде всего, полезно знать свои цели. Постарайтесь понять, хотите ли вы, чтобы ваши отношения между едой и напитками были основаны на дополнении, контрасте, избегании подавления или нарушении правил.

Словарь терминов, связанных с пивом и едой

Фотография любезно предоставлена ​​Springdale

Слишком часто поклонники крафтового пива используют жаргон, от которого даже самые хорошо изученные из нас остаются безучастными и ломают голову. Что значит для пива иметь тело? Кто-нибудь вообще знает, каково на вкус хмелевое пиво?

Если вы задаетесь некоторыми из этих вопросов, ознакомьтесь с кратким руководством, прежде чем углубляться в создание пар.

Светлое: Это зависит от того, кого вы спрашиваете, но к светлому пиву обычно относятся сорта с более янтарным цветом, более мягким вкусом и ощущением свежести и свежести. Легкость также стала коммерческим термином, используемым для описания калорийности, и это не случайно. Большинство более светлых сортов пива имеют более низкое содержание алкоголя — подумайте о пилснерах или слегка терпких элях.

Темное: Как и следовало ожидать, темное пиво обычно имеет непрозрачный коричневый или черный цвет, который соответствует их насыщенности и весу.Часто более темное пиво имеет более густую консистенцию из-за того, что в процессе пивоварения используется солод. В отличие от более светлых сортов темное пиво также имеет более высокую крепость и калорийность (в большинстве случаев). Тем не менее, существует множество предложений с крепостью около 5%.

Хмель: Хмель относится к цветку женского растения хмеля, используемого для пивоварения. Хмель может добавить пиву элемент горечи, что помогает сбалансировать сладость зерна.Хотя, чтобы быть ясным, хмель придает разнообразие вкусов, помимо горького (фруктовый, фанк, сырый, землистый и т.д.). Но когда этот завсегдатай бара называет пиво «охмеленным», это означает, что он может более отчетливо почувствовать вкус хмеля в пиве (то есть, как правило, оно более горькое). IPA и Pale Ales обычно обладают наиболее заметными хмелевыми характеристиками в современном пиве.

Солод: Солодовые зерна составляют основу большей части пива, которое мы пьем. В результате на цвет пива и вкусовые ощущения во многом влияет содержание в нем солода.В отличие от хмеля, который может добавить пиву элемент горечи, солод часто бывает слаще. К пиву с более заметным присутствием солода относятся стауты, портеры и коричневые эли.

Горечь: При измерении в международных единицах горечи (IBU) горечь относится к резкому вкусу, как правило, без сладости. Как правило, пиво с более высоким IBU будет более горьким, но есть множество переменных, влияющих на окончательный вкус, и неизбежны исключения.

Ощущение во рту: Подумайте о тактильных ощущениях, которые вы испытываете во рту, когда пьете пиво. Пиво с более приятным вкусом — это пиво, которое больше склоняется к твердому вкусу. Напротив, пиво с меньшим вкусовым ощущением часто более мягкое, с менее выраженным ощущением при глотании.

Все еще со мной? Хороший. Теперь, когда у вас есть некоторые основы, прочитайте ускоренный курс по сочетанию с едой.

Знайте свои цели при создании пары

Фотография любезно предоставлена ​​Springdale

Не имея четкого представления о том, чего вы хотите достичь, как вы можете рассчитывать на принятие осознанных решений о создании пары? (В конце концов, вы не зря читаете руководство по сопряжению.Выбирая еду и выпивку, руководствуйтесь определенным курсом, иначе вы потеряете из виду конечный результат.

Означает ли это тщательное сочетание вкусов или выбор противоположностей,

Но в то же время не забывайте экспериментировать (подробнее см. Ниже). Лучше всего отказаться от общепринятых взглядов в пользу чего-то нового.

Дополните еду пивом

Фото любезно предоставлено Hoof Hearted

По большей части это довольно интуитивно понятно.Подумайте о пиве, которое усилит вкус еды, а не подавит его. Вы ищете гармонии — как и в музыке, вы заметите, когда что-то идет не так.

Hoof Hearted подчеркивает, что «было проведено множество экспериментов, подтверждающих большинство жестких и быстрых рекомендаций» и что «соответствие веса еды телу пива» или «усиление вкусовых компонентов блюда дополнительными ароматами. в пиве »,« послужит для усиления того, что иначе могло бы быть довольно банальным ужином в понедельник вечером.”

Другими словами, люди ели и пили в течение долгого времени, и есть веская причина, чтобы заставить вашу еду и питье сотрудничать (как правило, это работает).

Например, Мо Бентли предлагает: «Если вы едите с морепродуктами или чем-то острым, или, как правило, с более легкой пищей, например, с курицей, вам стоит выбрать более легкое светлое или кислое пиво». Придерживаясь более легких сортов пива с меньшей плотностью, вы не будете подавлять что-то более мягкое, например, курицу или рыбу.

И наоборот, Бентли говорит, что «темное пиво хорошо сочетается с копченостями, колбасами и более богатыми десертами» — совет, который она применяет на практике в виде некоторых опасно звучащих комбинаций портер-чили и крепких смесей брауни.

При соединении еды противоположности притягиваются

Сравнение пива с едой — смелое заявление, которое, несомненно, продемонстрирует ваше влияние на гурмана. Одно дело — использовать «подобное с подобным», а другое — противопоставить два противоположных вкуса друг другу (и заставить их работать).

Выбирая этот вариант, убедитесь, что выбрали сильный аромат, который хотите выделить, потому что именно он будет в центре внимания. Бентли предлагает сочетать «жирное блюдо из морепродуктов с хмелевым IPA», потому что «пиво рассекает жир», обеспечивая «баланс хмелевой горечи».”

Там, где этих вкусов слишком много, использование их различий позволяет сделать их управляемыми. При этом очень важно, чтобы они были достаточно сильными, чтобы противостоять вашей паре — выберите что-то слишком мягкое, и оно потеряется.

Играйте осторожно — избегайте перегрузки ваших пар

Но как насчет тех случаев, когда вы накрыли тарелку на ужин и обнаружили, что у вас нет ничего, кроме полуфабрикатов из шести упаковок не совсем идеального пива? Даже если вы не стремитесь к идеальному сочетанию, вы должны быть уверены, что выбираете ароматы, которые не будут противоречить друг другу.Кроме того, иногда просто «не выделяться» бывает достаточно.

В случае сомнений Мо Бентли предлагает сохранить запас любимых фанатами пива Post Shift Pilsner от Jacks Abby, которое, по ее словам, «можно использовать в качестве теста для рыбы с жареным картофелем», но оно также хорошо сочетается с «хлебом и жареным картофелем». сливочные ризотто »и« могут быть великолепны сами по себе ».

С чем-то более мягким, например с лагером или пильзнером, у вас меньше шансов создать наступательную комбинацию. Возможно, это не брак, заключенный на небесах, но он поможет вам в крайнем случае.

Когда ничего не помогает, нарушайте правила

Фото любезно предоставлено Hoof Hearted

Признав место принципа в сочетании пива с едой, Фольк также сказал следующее: «Тем, кто действительно любит расслабляться, просто помните, что правила предназначены для нарушения. То, что что-то напечатано от вашего любимого поклонника, не означает, что у вас нет альтернативных маршрутов, по которым вы можете приземлиться во Flavortown v2 «.

Да, как назло, иногда лучший способ двигаться вперед — это игнорировать все (включая приведенные выше рекомендации) и создавать заново.Вы лучше всех знаете свой вкус, поэтому не бойтесь рисковать или рисковать. В конце концов, они не всегда будут удачными, но когда они это сделают, вы получите удовольствие от открытия чего-то полностью вашего.

Учитывая затянувшийся карантин, Мо Бентли заметил, что «люди, как правило, немного больше экспериментируют с тем, что они готовят дома, используя то, что у них есть», и что это также означает, что они обязательно найдут более смелую пару решения. Как говорится, необходимость — мать всех изобретений.

В конечном счете, Волк был полон ободрения для потенциального партнера, отметив, что «одни из лучших впечатлений, которые мы когда-либо испытывали, были получены от работы с великими шеф-поварами, такими как собственный Джастин Вотринг [Hoof Hearted Brewery]. , или вообще отказавшись от «правил» в надежде достичь чего-то большего, чем ваша обязательная жареная утка с Westmalle 8 ».

Но для протокола: Volk говорит, что он «полностью любит Roast Duck с Westmalle 8».

Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать лучшие статьи о крафтовом пиве в Интернете прямо на ваш почтовый ящик.

31 Что можно делать с пивом (кроме его питья)

Пиво настолько хорошее, что с ним можно делать больше, чем просто пить и смывать. Сейчас я купаюсь в нем, погруженный в сладкий запах Neuzeller Kloster-Brau Original Badebier, немецкого пива 16-го века. Оно чернее моторного масла (и лишь немного менее вязкое), но на редкость вкусно. Фактически, после того, как я откупорил бутылку и попробовал ее, мне показалось преступлением выливать ее в ванну с горячей водой.Этот материал предназначен для меня изнутри, а не снаружи. Но когда я нажимаю на струи джакузи, моя пивная ванна превращается в впечатляющую пену. Если бы я знал об этой возможности раньше, я был бы самым чистым человеком в Северной Америке.

После 20 минут замачивания я выхожу, прислушиваясь к совету пивовара: вытирать полотенцем, не смывая. Я ожидаю, что моя кожа будет липкой и пахнет терпкой, как пол в братстве наутро после возвращения на родину. Но моя жена прячет лицо у меня в груди и говорит, что от меня пахнет свежим хлебом.Дрожжи, оставленные для успокоения кожи, сделали мою гладкую и роскошную.

Если бы Badebier не был таким дорогим и труднодоступным (единственный импортер в США — Noble Union Imports, nobleunion.com, 713-874-1984), я мог бы стать наркоманом в виде пены.

Этот опыт заставил меня задуматься о других возможных применениях моего любимого напитка. Что, если бы пиво было похоже на WD-40 — незаменимый продукт, который использовался в сотнях домашних хозяйств? В следующий раз, когда ваша невеста пожалуется на всю комнату, которую она занимает в холодильнике, вы можете возразить, что это не просто пиво, а удобрение для газонов, строительная техника и необходимый кухонный инструмент.И, конечно же, исследования показывают, что умеренное употребление пива приносит значительную пользу для здоровья.

Пора, господа, сделать пиво еще большей частью нашего мира. Вот 31 новая причина полюбить его.

1. Искупайтесь в нем
Вместо того, чтобы потягивать пиво, попробуйте отмокнуть в нем. Налейте бутылку немецкого Badebier в ванну и лягте, чтобы окунуться в настоящую пенную ванну.

2. Тушить пожар
Хотя, конечно, не так эффективно, как настоящий огнетушитель, банка или бутылка пива могут имитировать пожар, если его нет в наличии.Просто встряхните и взбрызните. В конце концов, пиво — это в основном вода. Это работает при небольшом возгорании гриля, и некоторые люди, как известно, носят в своей машине аварийный баллончик на случай возгорания двигателя. По крайней мере, так они говорят военным.

3. Marinate Meat
Пиво имеет слабую кислотность, и это делает его отличным смягчителем мяса, — говорит диетолог Линда Омичински, доктор медицинских наук. Это позволяет вам наслаждаться более компактными стрижками, которые в противном случае были бы слишком жесткими. Пиво также не изменит вкус мяса так сильно, как маринады на основе вина и уксуса.Проделайте несколько отверстий в мясе, поместите его в контейнер для посуды Tupperware (мы знаем, что они у вас есть) или в большой закрывающийся пакет и добавьте пиво. (Английский эль отлично подходит для говядины.) Мариновать в холодильнике несколько часов, а еще лучше — на ночь. Не пейте маринад.

4. Польские кастрюли
В былые времена из использованных бочонков собирали последнюю порцию пива и использовали ее для полировки медных чанов на пивоварнях. Грегг Смит, генеральный директор Idaho Brewing Company, поддерживает традицию, используя пиво для придания блеска медным столам в своем заведении в Айдахо-Фолс.«Из-за его кислотности, — объясняет он, — вы можете просто налить немного, дать ему немного постоять, а затем стереть. Он также хорошо работает с горшками Revere Ware».

Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле и варите 10 минут.Убавить огонь и варить около 4 часов до загустения. Охладите и поставьте в холодильник на 24 часа, чтобы ароматы смешались. Затем облейте им все, кроме собаки.

6. Шампунь для волос
Пиво — не только средство от тусклой вечеринки, но и лекарство от тусклых волос. Перелейте чашку в небольшую кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Дайте ему уменьшиться, пока не останется 1/4 стакана. Это удаляет спирт, который может сушить волосы. Дайте пиву остыть, затем смешайте его с чашкой вашего любимого шампуня.Вылейте его в пустую бутылку из-под шампуня, затем промойте и ополосните как обычно. Это придаст вашим волосам блеск и блеск.

Если вы не любите готовить, то в пивоварне Dogfish Head Craft Brewery в Льюисе, штат Делавэр, продаются батончики пивного шампуня на 10 унций (сделанные с его прекрасным элем), которые поднимут вам голову. Пивоварня также производит пивное мыло из своего 90-минутного IPA. Каждый батончик стоит 5 долларов (плюс доставка), его можно заказать на сайте dogfish.com или (888) 836-4347.

7. Ослабьте ржавые болты
Налейте на них немного пива и подождите несколько минут.Карбонизация может помочь разрушить ржавчину.

8. Убирайте коричневые пятна на лужайке
По словам Эндрю Лопеса, профессионального садовника, ферментированный сахар в пиве стимулирует рост растений и убивает грибки. Он рекомендует опрыскивать раздражающие коричневые пятна на лужайке либо домашним пивом, либо Rolling Rock (оба не содержат химикатов). (Либо так, либо просто перестаньте там мочиться.) «Трава впитает сахар в пиве и будет извлекать из него энергию», — объясняет Лопес.

9.Паровые моллюски или мидии
Наполните большую пароварку равными частями воды и пива, затем доведите до кипения. Готовьте похотливых моллюсков на пару, пока их раковины не откроются. Не может быть проще. Пиво придает приятный аромат.

10. Вынесите камень в почках
Как вы, несомненно, заметили, пиво — мочегонное средство. Это помогает промыть почки и мочевой пузырь. Это может быть полезно, если вы страдаете от инфекции мочевого пузыря или камня в почках. «Можно пить воду или клюквенный сок, но пиво тоже работает», — говорит Ларри Л.Александр, доктор медицины, медицинский директор отделения неотложной помощи Региональной больницы Центральной Флориды. «Это помогает расширить мочеточники [трубки, соединяющие почки и мочевой пузырь], что может помочь вам быстрее и легче вывести камень. Кроме того, алкоголь снимет боль». Но не пейте пиво, если вы прием антибиотиков или наркотических обезболивающих. Вы сделаете лекарства бесполезными и заболеете.

11. Отварите креветки
Откройте три бутылки по 12 унций Yuengling Premium или аналогичного мягкого пилснера и вылейте их в большую суповую кастрюлю.Подождите, пока пиво не станет однородным (около 2 часов), затем добавьте 1/4 стакана приправы Old Bay и 2 чайные ложки молотой куркумы (чтобы креветки стали ярко-желтыми). Доведите до кипения на среднем или сильном огне, затем варите 5 минут.

Тем временем промойте 2 фунта очень больших сырых креветок в холодной воде и слейте воду. Добавьте их в кастрюлю и перемешайте. Накрыть крышкой и варить 5 минут, не больше. Быстро достаньте креветки большой шумовкой. Сразу подавайте с коктейльным соусом и, как вы уже догадались, еще пивом. По этому же рецепту получится отличный лобстер, но готовьте его в течение 12-15 минут.

12. Kill Slugs
Соберите несколько пустых банок из-под сальсы (или аналогичных контейнеров с широким горлышком) и наполните их на треть дешевым пивом. Затем закопайте их примерно в 15 футах от вашего сада, девушки или того, что вы пытаетесь защитить. Убедитесь, что ободья почти на одном уровне с поверхностью почвы. Слизни почему-то любят пиво. Они найдут ловушки, заскочат в них и утонут. Сделайте это вечером, позвольте им веселиться всю ночь, а утром похороните их с честью.

13.Найти на севере
Хорошо, вот сценарий. Мы признаем, что это немного неправдоподобно, но допустим, что вы безнадежно заблудились в пустыне, и все, что у вас есть, — это банка пива, швейная игла, небольшая миска и пара очень больших шелковых трусиков. (Поскольку это вопрос жизни и смерти, вожатая лагеря должна отказаться от своего пива.) Сначала откройте пиво, налейте немного пива в миску и дайте ему развалиться. (Лучше выпейте остальное; это может не сработать.) Затем намагнитите иглу, несколько раз поглаживая ее в одном направлении с трусиками.Это вызовет заряд статического электричества. Затем опустите иглу в пиво. Когда он остановится, он будет указывать в направлении север-юг. А теперь убирайся отсюда!

14. Успокойте усталые ноги
Налейте в ведро пару холодных и замочите собак. «Холодное пиво с большим количеством углекислого газа успокаивает усталые ноги», — говорит доктор Александр. Остановитесь в два; вы не хотите начать шататься.

15. Сделайте пивную горку
Забудьте о волейболе и крокете.На следующей вечеринке постелите на склоне большой виниловый брезент и залейте большим количеством пива. Пусть ваши друзья разделятся до нижнего белья или плавок, разбегутся и скатятся вниз на ягодицах.

16. Понизьте кровяное давление
Джон Палмер, домашний пивовар и инженер-гипертоник из Монровии, Калифорния, кладет горсть сушеного хмеля или гранул хмеля (их можно найти в любом магазине домашнего пивоварения) в кофеварку и заваривает их с помощью горячая вода. Из него получается горький чай, но он утверждает, что он возвращает его кровяное давление в норму в течение 10 минут за счет расширения капилляров.«В этом может быть что-то», — говорит доктор Александр. «Человек в состоянии алкогольного опьянения обычно покраснел и потлив. Некоторые ингредиенты расширяют кровеносные сосуды, что, в свою очередь, снижает кровяное давление». Однако мы не поддерживаем это как замену лекарствам.

17. Уловить дешевого домовладельца
Живете в квартире, где домовладелец оплачивает счет за тепло и устанавливает на термостате довольно низкое значение? Заморозьте банку пива в морозильной камере, затем установите ее на ящик, в котором находится термостат.Холод от пива заставит термостат думать, что температура упала, и включит нагрев.

18. Выпекать пивной хлеб
Вы уже знаете, как поставить булочку в духовку. Пришло время пройти весь путь. Вот полезный и надежный рецепт пивного хлеба с высоким содержанием клетчатки из книги диетолога Омичински:

Ингредиенты:
2 3/4 стакана универсальной муки
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки разрыхлителя
1/4 стакана молотого льняного семени
По 1 чайной ложке каждой соли, сушеного базилика, сушеного розмарина, тимьяна
1/2 стакана несоленых семян подсолнечника
1 столовая ложка кулинарного масла
300 мл пива комнатной температуры

Смешайте все сухие ингредиенты.Добавьте масло и пиво. Мешайте, пока тесто не смешается. Выложите тесто в смазанную маслом форму размером 9x5x3 дюймов. Выпекайте при температуре 375 F в течение 45 минут или пока не подрумянится. Достаньте из духовки и дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут. Снимите со сковороды, чтобы еще немного остыть.

19. Мыши-ловцы
Слизни — не единственные вредители, чье влечение к пиву фатально. По словам Нила Хербста, владельца пивоваренной компании Alley Kat Brewing Company в Эдмонтоне, Альберта, с его помощью также можно ловить мышей. Он рекомендует поставить несколько небольших ведер или мисок с пивом (своих конкурентов, но не своего) с небольшой рампой, ведущей к краю.Мышей привлечет запах, они запрыгнут, напиваются досыта, а затем не смогут выбраться.

20. Свяжите муху
Этот совет взят из книги «Любопытства эля и пива», опубликованной в 1889 году: смешайте пиво, дымовую сажу, листья грецкого ореха и немного порошка квасцов в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, затем охладите. Предполагается, что окунание любых натуральных материалов в этот раствор перед завязкой сделает ширинку более плотной и привлекательной. Однако никаких обещаний относительно того, сможет ли он поймать больше рыбы, нет.

21. Cure Insomnia
Грегг Смит, автор книги Библия любителя пива , говорит, что женщины часто приходят в его пивоварню с просьбой купить не его пиво, а хмель, который он использует для его варки. «Они вшивают его в подушки», — объясняет он. «Предполагается, что его запах помогает уснуть, особенно детям, страдающим коликами. Я никогда не пробовал его, но мы получаем достаточно запросов, чтобы в нем что-то было». Хмель — это сорт цветка, так что будьте осторожно, если у вас аллергия.

22.Massage Yourself
Полная банка пива — отличный инструмент для самомассажа, по словам Дори Лав-Бентли, сертифицированного массажиста. Например, снимите обувь и катите под ногами консервную банку. Или поместите одну из них в изгиб спины или между лопаток и прислонитесь спиной к стене, перекатывая ее при этом. Он работает практически везде — квадрицепсы, ягодицы, шея, икры. «Давление ослабляет мышечную ткань, — объясняет Лав-Бентли, — и стимулирует приток крови к этой области».

23.Успокойте расстроенный желудок
Прихлебывая сильно газированное пиво, можно успокоить желудок, как от банок 7Up или Sprite. Кроме того, алкоголь смягчает боль. «Я никогда не видел настоящего медицинского исследования, подтверждающего это, — говорит доктор Александер, — но пациенты говорят мне, что это работает. Единственный раз, когда вам нужно быть осторожным, — это если у вас язва или гастрит. Алкоголь может вызвать воспаление. . «

24. Постройте свой следующий дом
Earthship, дом в Нью-Мексико, имеет стены из пустых пивных банок и бетона.Эми Дьюк, пресс-секретарь, объясняет, что вместо использования форм для цемента строители кладут чередующиеся слои раствора и консервных банок. Вы можете сделать то же самое для создания подпорных стенок для садов и других ландшафтов. Earthship также содержит холодильник с тепловым потоком, в котором в качестве изоляции используются полные банки пива. Банки выстилают стенки устройства, помогая поддерживать постоянную температуру при минимальном потреблении энергии. Через потолочное вентиляционное отверстие ночью проникает холодный воздух пустыни. Пиво впитывает холод, но никогда не замерзает из-за содержания в нем алкоголя.Когда люк закрывается днем, пиво выделяет прохладу. То же самое происходит, когда вы открываете одну и пьете.

25. Приготовление риса
Промойте 1 стакан жасминового риса в воде. Сделайте это еще два раза, затем хорошо слейте воду. Затем перелейте рис в кастрюлю среднего размера и добавьте 12 унций пива. (Хорошо подойдет орехово-коричневый эль.) Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и накройте кастрюлю. Варить на медленном огне 20 минут, затем снять с плиты и остудить еще 10 минут.Рис не будет комковатым, и у него будет более ореховый вкус, как и у вас после того, как вы его съедите.

26. Перестаньте храпеть
Если распиловка бревна пробивает дыру в вашем браке, попробуйте следующее простое средство: возьмите карманную футболку и небольшую банку пива на 6 унций. Поместите банку в карман и закройте ее английской булавкой. Непосредственно перед сном наденьте рубашку задом наперед. Исследования показывают, что вы с большей вероятностью будете храпеть, когда отдыхаете на спине. Эта небольшая настройка предотвращает опрокидывание.К тому же, приходи утром, тебе не придется вставать с постели к завтраку.

27. Постройте самолет
Без сомнения, Дуэйн Матис — просто фанатик. Пилот и страстный поклонник самолетов, он начал строить модели самолетов из пивных банок в 1984 году. Теперь на своем веб-сайте (bcair.com) он продает чертежи 22 различных моделей самолетов из пивных банок, включая старинные трехстворчатые крылья, вертолеты, Warhawks и те, которые действительно летают. Придает новое значение термину «кайфовать».

28.Жареный цыпленок
Чтобы приготовить «Пьяный цыпленок болотного Дэна», купите несколько целых птиц среднего размера и шесть упаковок пива. Выпейте половину банки пива, срежьте верхнюю треть банки и добавьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку перца, 1 чайную ложку Вустерширского соуса, 2 столовые ложки жидкого отварного краба и 1 чайную ложку креольской приправы.

Затем засуньте банку в курицу и поставьте ее в надежное положение на решетку. По мере того, как отвар закипает, он опьяняет птицу своим ароматом. Занимает около 1 часа.

Комплимент рецепта Болотная кулинария с речниками

29.Заморозьте подколенное сухожилие
Замороженные или очень холодные банки пива — отличные пакеты со льдом. Держите его против всего, что вас беспокоит — от больной мышцы, обгоревшей шеи, сильной головной боли. С помощью бинта Ace вы даже можете обернуть морозный 16 унций на тыльной стороне бедра. Или используйте повязку от пота, чтобы закрепить банку возле локтя после теннисного матча. «Металлическая банка очень быстро пропускает холод», — говорит доктор Александер. Просто убедитесь, что между кожицей и банкой из-под пива есть тонкая ткань, чтобы избежать обморожения.

30. Tame Wild Hair
Несколько капель пива достаточно липкие, чтобы подавить любое внезапное выступление на бровях или коже головы, которое вы заметите в зеркале в баре. Просто намочите указательный палец и осторожно проведите им по нему. Думайте об этом как о муссе Миллера.

31. Чешуйчатая рыба
Прибейте или приклейте три или четыре пивных крышки к прочному куску дерева примерно 6 дюймов длиной, 1 дюйм шириной и 1/2 дюйма толщиной. Выровняйте колпачки и убедитесь, что зазубренные края смотрят наружу.Затем атакуйте этих рыб.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Пивной фестиваль 101 | Все, что вам нужно знать, чтобы отлично провести время

Не вдаваясь в технические подробности, пивной фестиваль — это любое мероприятие, на котором вы покупаете билет, чтобы выпить разнообразного пива.

Это довольно широкое определение. Особенно с учетом количества «пивных фестивалей» в наши дни…

Есть тематические, сугубо гильдейские крафтовые пивоварни (мои любимые), гиперлокальные, глобальные и даже проводимые отдельными пивоварнями.

Итак, как вы отличите фестиваль хорошего пива от фестиваля плохого пива? Трудно сказать наверняка, пока вы не приедете — фестивали могут меняться из года в год. Обычно есть несколько знаков…

Признаки фестиваля хорошего пива

• Вокруг много станций с водой, и в каждой будке есть вода, которой можно ополоснуть дегустационный бокал.
• Еда есть. И не только еда, такая как бесплатные пачки кренделей, но и настоящих блюд, …
• Специальных водителей позаботятся о дешевых или бесплатных билетах, а также бесплатные напитки и еда.
• Местные авторитетные СМИ и блоггеры должны освещать событие, с энтузиазмом . Если нет, воспринимайте это как знак того, что это не стоит вашего времени.
• Разливное пиво отличается от того, что можно купить в продуктовом магазине.Перед покупкой билетов убедитесь, что пивная карта настолько же разнообразна, насколько и длинна.

Примечание: на большинстве пивных фестивалей проводится неограниченное количество дегустаций и дегустаций. На момент написания статьи в Техасе вам дается фиксированная сумма, обычно 8-12. Однако можно приобрести дополнительные карты / билеты, как правило, дешево.

Мой пивной фестиваль Советы из личного опыта

Если это ваш первый фестиваль крафтового пива или сотый фестиваль пива, обратите внимание на приведенные ниже советы.Это мои личные фавориты, которые я усвоил (в некоторых случаях на собственном горьком опыте) за эти годы. Есть чем поделиться? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Успокойся, пока не разобьешься!

Это не гонка, это марафон. Вам не нужно пить всю воду, обычно это может быть 3-4 унции каждая! Это складывается. Если вам не нравится, как пиво разливают, только не перед пивоварней.

Обязательно оденьтесь соответствующим образом.

Что надеть на пивной фестиваль? Точно ничего особенного.Джинсы и ваша любимая футболка из пивоварни вместе с удобной обувью вполне подойдут.

Знайте, где проходит пивной фестиваль и какой прогноз погоды, и одевайтесь соответственно. Следующие несколько часов вы можете стоять на ногах, поэтому обратите внимание, какую обувь вы выберете.

Пейте воду!

Пиво — не единственное, чем стоит пить на пивном фестивале. Я люблю выпивать дегустатор, полный воды, между стаканами. Это может быть трудно запомнить, когда вы немного навеселеете.Вот почему я рекомендую установить на телефоне несколько напоминаний о необходимости пить воду! Особенно в летние месяцы, когда вы гуляете несколько часов на улице, вам нужна вода. Так что не забудь его выпить!

Не забывайте есть до и во время.

Обычно я всегда ем сытно и сытно перед пивными фестивалями. Я рекомендую вам поступить так же. Во время фестиваля всегда приятно снова перекусить. На большинстве фестивалей хорошего крафтового пива обычно есть местные рестораны и фургоны с едой, что является отличным угощением для пьяных закусок.

Я буду честен с вами, это ожерелье из кренделя — просто закуска для взгляда, дайте себе немного настоящей еды, чтобы вы могли продолжать наслаждаться праздником — и даже на следующее утро.

Приходите с планом — даже если у него вообще нет плана.

Некоторые люди приходят с точными планами, другие даже не смотрят на список. Хотя я рекомендую хотя бы взглянуть на список пива, чтобы увидеть, есть ли что-нибудь веселое или необычное, что вы «должны» попробовать, нет никакого давления, чтобы придумать план.

Вы не сможете выпить все пиво на пивном фестивале.Попробуйте спланировать что-нибудь веселое, например, пойти на портера или просто в немецком стиле, если вы хотите провести другой фестиваль пива. Единственный план, с которым вы должны прийти, — это план по возвращению домой !!

Не забирайте все бесплатные подарки от пивоварни.

Давайте будем реальными, вам не нужно собирать все кузи, наклейки, подставки и булавки, которые вы можете схватить. Откровенно говоря, это выглядит безвкусно. Просто возьмите пиво из любимых пивоварен, если у вас его еще нет, или купите то, что действительно привлекает ваше внимание.

Регистрация…

Чтобы не отставать от отметок Untappd, сделайте быстрый снимок каждой заливки рядом с информационным листом. Снимайте, вы даже можете поднять несколько пальцев, чтобы оценить их при съемке.

В любом случае, делая это, вы не отвлечетесь на пивной фестиваль и не забудете, что у вас было. Затем, на следующий день, когда вы лечите похмелье и доставляете еду за 35 долларов, вы можете заняться своими делами с рейтингами.

Что нужно для пивных фестивалей

Многие люди идут на свой первый пивной фестиваль совершенно неподготовленными и не слишком уверенными в том, чего ожидать.Другие люди часто ходят на пивные фестивали, но не спешат и не приходят неподготовленными.

В любом случае, прочитав это, вы узнаете все, что необходимо для пивного фестиваля, и будете на 100% готовы отлично провести время!

Бутылка с водой, покрытая наклейками пивоварни

Ах, вода, один из основных элементов, а также ваш лучший друг на пивном фестивале. Вода отлично подходит для того, чтобы не пропадать зря, что происходит быстро, если отведать от нескольких до десятка дегустаций крафтового пива с высоким содержанием алкоголя! Вода также будет полезна для быстрого ополаскивания дегустационного бокала, когда вы переключаетесь с чего-то вроде кислого на портер.

Моя любимая бутылка с водой — это от Vapur. Он суперкомпактный, дешевый и доступен в разных цветах. Я регулярно использую его в путешествиях, а также приношу его на все пивные фестивали.

На многих пивных фестивалях есть водные станции с крошечными чашками, но они многоразовые и экономят ваше время на такие важные вещи, как крафтовое пиво! К тому же моя покрыта наклейками из моих любимых мест. Это отличный способ показать, откуда вы и что вам нравится.

Пивное ожерелье для очищения нёба

Одно из самых недооцененных обязательных атрибутов пивных фестивалей — это закусочные ожерелья.Для этого может быть более технический термин, но я думаю, что колье-закуски тоже подойдут. Итак, вот что вам нужно для ожерелья для закусок пивного фестиваля:

• Лента или нить, отрезанные до желаемой длины / размера аппетита.
• Крендели, ассортимент размеров
• Mini Slim-Jims
• Сырные палочки (лучше чеддер!)
• Комбо Сникерс забавного размера

Я не думаю, что мне нужно вдаваться в подробности о том, как приготовить колье из вышеперечисленных материалов.Просто натяните его на узор или способ, который вы считаете нужным, завяжите узлом и бросьте! Я еще раз подчеркну важность того, чтобы держать себя в ритме и следить за тем, чтобы в желудке не было только крафтового пива с высоким содержанием алкоголя.

Мы все слишком много выпили или по утрам заставили нас отказаться от всякого алкоголя, но закуской и водой вы легко компенсируете это !! Кроме того, эти закуски, возможно, могут быть использованы для подкупа волонтеров, чтобы они не отметили вашу карту или не взяли билет на дегустацию, но вы этого не слышали от меня!

Следите за особыми отливами кег

Итак, одна из самых захватывающих частей пивного фестиваля — это специальные кеги, которые пивоварни приносят с собой на мероприятие.Многие из этих лимитированных сортов крафтового пива были сварены специально для этого события, и мы с нетерпением ждем возможности попробовать его!

Чаще всего отбор специальных бочонков происходит поочередно, чтобы каждый мог попробовать что-нибудь и не было переполнения людей за один раз. Трудно дотянуться до телефона с пивом в руке, поэтому классные часы — лучший способ отслеживать время!

Не упускайте из виду важность дезинфицирующего средства для рук

Его можно купить на пивном фестивале. Когда все пиво будет проливаться или проливаться, у вас будут липкие руки, если вы просто возьмете с собой небольшую бутылочку дезинфицирующего средства для рук.Кроме того, на пивных фестивалях обычно бывают просто портвейны, и даже тогда все может стать странным и отвратительным.

Наконец, если вы думаете, что он вам не нужен, скорее всего, найдется кто-то, кто ему нужен. И когда они это сделают, ты станешь героем!

A Safe Ride Home

Что дешевле, поездка за поездку 20/30 долларов или счет за 10 тысяч долларов? Получите DD (многие пивные фестивали разрешают вход DD бесплатно) или получите прокат. Только не езжай домой. Не нужно рисковать, ведь есть все удобные и удобные варианты.

На большинстве пивных фестивалей проводятся специальные мероприятия с участием городских или такси и компаний, занимающихся карьерой, поэтому обязательно узнайте об этом заранее. Если вы находитесь в Остине, вот несколько отличных ресурсов с текущими и лучшими акциями.

«Какие лучшие пивные фестивали рядом со мной?»

Рад, что вы спросили! Ниже приведены некоторые из моих любимых и тех, на которых я либо присутствовал, либо очень хотел. Будь вы в Остине или в Японии, у меня для вас есть пивной фестиваль.

Пивные фестивали в Техасе

• Big Texas Beer Fest Даллас | Март
• Wild Wild Brewfest Кэти | Апрель
• Destination Brew Fest Driftwood | Июнь (новинка этого года !!)
• Salado Springs Beer Fest Salado | Июнь
• Brewmasters Craft Beer Festival Галвестон | Выходные в День труда
• Texas Craft Brewers Fest Остин | Сентябрь
• Пивной фестиваль Сан-Антонио Сан-Антонио | October
• Jester King Funk n ’Sour Fest Остин | October
• Wurstfest New Braunfels | Ноябрь

Лучшие пивные фестивали в США

На фото выше: Большой американский пивной фестиваль в Денвере, Колорадо

• Savor Washington, D.C. | May
• Extreme Beer Fest Бостон, Массачусетс | Май
• День Темного Лорда Мюнстер, Индиана | Май
• Орегонский фестиваль пивоваров Портленд, Орегон | July
• Великий вкус Среднего Запада Мэдисон, Висконсин | Август
• Virginia Craft Brewers Fest Шарлоттсвилль, Вирджиния | Август
• Большой американский фестиваль пива Денвер, Колорадо | Октябрь
• Фестиваль деревянного и выдержанного в бочках пива Чикаго, Иллинойс | Ноябрь

Лучшие пивные фестивали мира

• Tour de Geuze Бельгия | Раз в два года в мае.В следующий раз должно быть в 2021 году.
• Великолепное австралийское пиво Spectapular Брисбен, Мельбурн, Сидней и Окленд, Австралия | Конец апреля — июнь
• Beerfes Tokyo Tokyo, Japan | Июнь
• Международный фестиваль пива в Циндао Циндао, Китай | Август
• Октоберфест Мюнхен, Германия | 21 сентября — 6 октября
• Pilsner Fest Пльзень, Чехия | Октябрь

LPT: принесите несколько надувных пляжных мячей, чтобы зрители улыбались, пока они ждут, когда им это позволят!

Чтобы узнать больше о пивных фестивалях и конкретных руководствах, ознакомьтесь с другими сообщениями в блоге, которыми я поделился:

• Уроки, извлеченные на моем первом Большом американском пивном фестивале Щелкните здесь
• Обзор Big Texas Beer Fest Щелкните здесь
• Попробуйте лучшее пиво штата на фестивале Virginia Craft Brewers Fest Щелкните здесь
• Ваш путеводитель по фестивалю Texas Craft Brewers Щелкните здесь

Вы нашли это руководство полезным? Прикрепите их к Pinterest, чтобы сохранить на потом!

The Ultimate Beer and Food Pairing Guide

При таком большом количестве разных стилей пива и даже сезонных сортах пива , которые необходимо учитывать, может быть сложно найти хорошие пары для каждого пива в пивной карте вашего ресторана или бара.Но создание отличного меню с пивом и едой в вашем баре или ресторане также может значительно повысить вашу прибыль. Вместо того, чтобы перечислять сочетания продуктов для каждого типа пива, лучше узнать, как найти, какие вкусы в вашем меню будут дополнять ваши разные сорта пива. Продолжайте читать, чтобы узнать, как описать вкус пива, некоторые рекомендации по сочетанию пива и еды, а также какие сорта пива сочетаются с продуктами.

Кроме того, вы можете использовать ссылки ниже, чтобы перейти к конкретному типу пива или интересующему вас разделу:

Определение вкусов пива

При описании вкуса пива есть несколько модных словечек, с которыми вы будете сталкиваться снова и снова.Вот несколько общих определений, которые помогут вам понять, как обычно описываются вкусовые качества пива:

• Хмель: Часто люди используют слово «охмеление», чтобы описать горечь пива на вкус, но не все сорта пива с хмелем горькие. Вкус пива с хмелем зависит от того, когда хмель добавлен в процессе пивоварения. Чем раньше добавлен хмель, тем более горьким будет пиво. Сами по себе хмель обладает универсальным вкусом и ароматом, который может усилить цветочные и фруктовые оттенки пива.
• Горькое: Горечь — это отчетливый профиль вкуса, который присутствует во многих сортах пива, хотя количество горечи варьируется в зависимости от стиля пива. Многие пивоварни оценивают горькость пива по шкале IBU. IBU означает международные единицы горечи, и чем выше IBU, тем сильнее горечь.
• Солод: Солод получают из ячменного зерна и обычно обжаривают перед добавлением в пиво. Обжарка ячменя придает пиву ореховый привкус и жареный аромат.Кроме того, в процессе обжарки сахар в ячмене карамелизируется, придавая ему слегка сладковатый карамельный вкус.
• Темный: Хотя это может показаться скорее описанием цвета, темный может также использоваться для описания вкуса пива. Темное пиво готовят из солодового зерна, которое обжаривают до темного цвета. Темное пиво обычно обжаривается дольше, чем солодовое, что придает ему более насыщенный и тяжелый вкус. Орехово-карамельный вкус солода превращается в более темные нотки шоколада и кофе с более длительным временем обжарки.
• Светлое: Светлое пиво обычно известно своим чистым, свежим и освежающим вкусом. Как правило, легкое пиво не имеет сильного вкуса, не очень горькое или хмелевое. Кроме того, большинство светлых сортов пива также имеют низкое содержание алкоголя.

4 Рекомендации по сочетанию еды и пива

Существует не так много жестких правил, когда дело доходит до создания сочетания пива и еды, так как не так много вкусов, которые могут конфликтовать с пивом. При этом, если вы хотите получить максимальную отдачу от сочетания пива и улучшить вкус блюда из меню вашего бара, постарайтесь придерживаться следующих рекомендаций:

1. Контраст: Чтобы создать идеальную пару по контрасту, вы хотите выбрать пиво или блюдо с одним сильным доминирующим вкусом, например сладким, насыщенным или маслянистым.Вам нужно блюдо с ярко выраженным вкусом, которое может сиять, но не подавлять. Пример удачного сочетания контраста — устрицы и крепкое. Устрицы обладают сильным соленым вкусом, который выдерживает насыщенную текстуру и шоколадные нотки стаута.
2. Дополнение: Дополнение ароматизаторов — один из самых простых способов создать сочетание вкусной еды и пива. Сочетайте богатые блюда с пивом с тяжелым и насыщенным вкусом, например стаутом или портером. Сочетайте легкие на вкус салаты и рыбу с легким пивом или пшеничное пиво с десертами, такими как фруктовые пироги.
3. Cleanse: Пиво можно также использовать как средство для очистки неба. Этот тип сочетания пива идеально подходит для блюд с сильным или сильным вкусом, таких как острая индийская еда или жирная жареная пища. Например, вы можете использовать прохладный и освежающий аромат светлого пива, чтобы смягчить жар жареной курицы по-корейски. Это сочетание работает и наоборот, и вы можете использовать жирную пищу, такую ​​как картофель фри или орехи, чтобы уменьшить горечь IPA.
4. Избегайте чрезмерного вкуса: Помните об уровне вкуса вашей еды и пива.Многие сорта среднего и темного пива обладают богатым и мощным вкусом, который может подавить некоторые виды еды. Например, вы не захотите сочетать лосось с пинтой пива Guinness, потому что аромат пива полностью перекроет вкус рыбы.

Как сочетать пиво на основе стиля

Различные сорта пива сильно различаются по цвету, содержанию алкоголя, вкусу и ощущениям во рту, поэтому, если вы хотите создать хорошее сочетание, вы должны сначала понять различные стили пива.Ниже мы включили таблицу, на которую вы можете ссылаться, чтобы быстро выполнить сопряжение. Вы также можете прочитать более подробное руководство о том, как сочетать пиво и еду в зависимости от стиля.

• Легкие лагеры : острые блюда, гамбургеры, салаты
• Пшеничное пиво : острые блюда и фруктовые десерты
• Индийский пэйл эль (IPA) : стейки, барбекю и мексиканские блюда
• Янтарный эль : Пицца, жареные блюда, копченая свинина
• Темные лагеры : Пицца, гамбургеры, сытные тушеные блюда
• Коричневый эль : Колбаса, суши, рыба
• Портеры : морепродукты, кофейные десерты, дичь
• Стауты : шоколадные десерты, моллюски, мексиканская кухня

Это только общие идеи сочетания, поэтому, если вы хотите создать новые и уникальные сочетания пива и еды, вам необходимо полностью понимать вкусовые профили каждого типа пива.

Светлые лагеры

Светлые лагеры относятся к самым светлым сортам пива, и они хорошо известны своим свежим и освежающим вкусом. Большинство светлых лагеров не обладают сильным вкусом, они редко бывают охмеленными или горькими. Этот сорт пива — один из самых популярных в Соединенных Штатах, и многие известные бренды подпадают под эту категорию.

Сочетания с легким лагером:

Поскольку легкие лагеры обладают таким освежающим вкусом, они идеально подходят для сочетания с острыми блюдами, но вы можете сочетать это пиво практически с любым типом еды.Вот несколько идеальных вариантов сочетания пива и легких лагеров с едой, которые вы можете попробовать:

• Крылья буйвола
• Картофель фри
• Хот-доги
• Лапша
• Рыба жареная

Пшеничное пиво

Пшеничное пиво сварено из смеси зерен пшеницы и ячменя, что придает пиву более гладкую текстуру и более легкую карбонизацию, чем в других стилях. Сама по себе пшеница не придает особого вкуса, поэтому многие пивовары добавляют в пиво цитрусовые и другие фруктовые ароматизаторы.

Пшеничное пиво Пищевые пары:

Пшеничное пиво очень универсально, и вы можете сочетать его с различными продуктами. Вот несколько идеальных сочетаний блюд к пшеничному пиву:

• Крылья буйвола
• Лапша острая
• Салаты
• Фруктовые пироги
• Выпечка

Индийский светлый эль

Индийский светлый эль, более известный как IPA, сегодня является одним из самых популярных сортов пива в ремесленном пивоварении. Обычно IPA имеют средне-янтарный цвет и очень горький вкус.Чтобы горечь была более вкусной, многие пивовары добавляют в пиво цитрусовые или травяные тона. Помимо стандартных IPA, есть также двойные IPA, которые сделаны с еще большим количеством хмеля и имеют сильный горький вкус.

Пищевые пары IPA:

Из-за огромного разнообразия IPA на рынке не существует жестких правил, когда речь идет о сочетаниях продуктов. Но вот несколько общих сочетаний еды и пива, которые подходят для всех типов IPA:

• Ребрышки барбекю
• Картофель фри
• Палочки из моцареллы
• Стейк
• Буррито
• Фахитас

Янтарный Алес

Янтарный эль характеризуется средним вкусом и цветом от янтарного до глубокого красновато-золотого.Это пиво обладает сильным солодовым вкусом и нотками сладкой карамели, которые дополняют вкус жареного солода. Но у этого пива нет чрезмерно сладкого вкуса, а многие янтарные эли имеют сухое и свежее послевкусие. Хотя вкус хмеля не является сильным, он придает этому пиву легкий цветочный аромат.

Пищевые пары с янтарным эль:

Благодаря сухому и хрустящему послевкусию янтарный эль — отличное пиво для очищения неба. Итак, вот несколько идеальных сочетаний блюд для янтарного эля:

• Свинина барбекю
• Куриное вяленое мясо
• Пицца
• Грудинка

Темные лагеры

Есть несколько видов лагеров, и темные лагеры имеют особый вкус.Этот стиль пива готовят из жареного солода, и много раз в него добавляют карамельный сироп, чтобы подсластить пиво. Жареный солод придает пиву ореховый вкус, а карамель дает легкий намек на сладость, хотя и не подавляющий.

Сочетания с едой для темного лагера:

Темные лагеры популярны в Европе и являются отличным дополнением к сытным традиционным европейским блюдам. Вот несколько примеров идеальных сочетаний с темным лагером:

• Колбаса
• Гуляш
• Колготки и пюре
• Бургеры
• Пицца

Коричневый эль

Коричневые эли не такие охмеленные или горькие, как другие сорта пива средней окраски, вместо этого они имеют оттенки шоколада и кофе, похожие на стауты и портеры.Кроме того, английские сорта коричневого эля обычно имеют сухой и ореховый привкус. Поклонники пива и крафтовые пивовары склонны отворачиваться от коричневых элей, потому что им не хватает экстремального вкуса и охмеления, которые модны в наши дни, но это вкусное пиво, которое хорошо сочетается со многими различными продуктами.

Пищевые пары коричневого эля:

Коричневый эль — универсальный вариант, когда дело доходит до сочетания еды и пива, и он известен тем, что хорошо сочетается практически с чем угодно.Тем не менее, вот несколько блюд, которые дополняют насыщенный шоколадно-ореховый вкус коричневого эля:

• Колбаса
• Жаркое из свинины
• Барбекю
• Рыба
• Суши

Носильщики

Портеры возникли в Лондоне, и первоначальный сорт был темным и сильным, что делало их популярными среди рабочего класса. Сегодня портеры более мягкие и бывают разных стилей и вкусов, но они сохранили свой фирменный темный цвет, тостовый аромат и жареный вкус.Портеры изготавливаются из обжаренного коричневого солода, придающего пиву сильные нотки шоколада, карамели и кофе. Хотя и портеры, и стауты толстые и шелковистые, у портеров послевкусие более четкое, чем у стаутов.

Пищевые пары для портеров:

Портеры обладают богатым и глубоким вкусом, поэтому лучше сочетать их с продуктами, имеющими аналогичный вкус и текстуру. Вот несколько примеров блюд, которые хорошо сочетаются с портерами:

• Лобстер
• Краб
• Мексиканский крот
• Барбекю
• Кролик, оленина и дичь

Стауты

Стауты наиболее известны своим черным цветом и темным жареным вкусом, похожим на портер.Несмотря на свой внешний вид, стауты не обязательно должны быть с высоким содержанием алкоголя, горечи или вкуса, и есть много мягких, хорошо сбалансированных типов стаутов. Этот стиль пива обычно характеризуется сильными оттенками шоколада и кофе, а также гладкой шелковистой консистенцией.

Пищевые пары стаутов:

Поскольку стауты обладают шоколадным вкусом и относительно низким содержанием алкоголя, они идеально подходят для многих видов десертов. Вот несколько примеров лучших блюд, которые можно сочетать с стаутом:

• Шоколадные трюфели
• Шоколадный мусс
• Лобстер
• Барбекю
• Моллюски

Добавление в меню сочетаний еды и пива может улучшить вкус блюд и принести больше прибыли.Чтобы получить самые лучшие сочетания пива, важно понимать, какие вкусы хорошо сочетаются друг с другом. Как только вы поймете вкусовые характеристики пива, вы сможете создавать вкусные и интересные пивные пары, которые подчеркнут вкус как вашей еды, так и пива. Вы также можете выявить лучшие вкусовые качества своего пива с помощью , выбрав подходящий пивной бокал для каждого сорта.

вариантов пива от местных пивоварен и других предприятий во время закрытия

Обновлено 21.05.20 с учетом последней полученной и найденной информации.

Заказы на вынос, самовывоз и доставка пива от местных пивоварен и других предприятий

Смотрите все наши сообщения о ситуации с COVID-19 здесь .

Вот что делают пивоварни Вашингтона и другие предприятия, чтобы пиво продолжало течь во время остановки из-за пандемии. Их захватывающая станция.) Обновления, дополнения? Пожалуйста, напишите по адресу [email protected].

Вот что в нашем списке.

• Вашингтонские пивоварни, которые поделились с нами своей информацией.
• Выберите пивные бары, магазины бутылок и пабы (слишком много, чтобы включить все).
• Этот список постоянно обновляется по мере поступления все большей и новой информации.
• Если вы поедете, куда бы вы ни пошли, пожалуйста, будьте очень щедры и дайте чаевые, чаевые, чаевые. Настали тяжелые времена.
• Мы надеемся, что вы сможете ответственно поддержать эти предприятия, но не призываем вас увлекаться этим ради удовольствия. Быть в безопасности. Всего хорошего. Будьте хорошим гражданином в нашей коллективной борьбе.
• Ищете пиво, доставленное к вашей двери? См. Наш список, в котором представлены только те пивоварни и предприятия, которые предлагают эту услугу.(Вы также можете использовать ctrl + f и выполнить поиск на этой странице по запросу «доставить».)

5 Rights Brewing — Часы работы Taproom на этой неделе: со вторника по четверг с 16 до 20. Пятница с 15 до 20 часов. Суббота: полдень — 16:00. (Воскресенье — понедельник выходной). https://www.facebook.com/5rightsbrewing/. Хотя в настоящее время у нас нет возможности онлайн-покупки, если вы хотите ускорить свой визит, вы можете написать нам по адресу [email protected] или позвонить нам по телефону 425.334.1026, чтобы разместить ваш заказ, чтобы мы могли подготовить его для вас, когда вы приедете. Пожалуйста, свяжитесь с нами по крайней мере за час до вашего приезда, чтобы мы могли выполнить ваш заказ за вас. Вы можете проверить наш текущий список на нашем веб-сайте www.5rightsbrewing. com / taplist

7 Seas Brewing — На данный момент мы ЗАКРЫЛИ наши пивные комнаты до дальнейшего уведомления, но рады объявить о нашем BEER DRIVE-THRU.1 день в неделю в каждом из наших мест, мы предложим место для подъезда, вам не нужно будет выходить из машины, и мы позаботимся о вас. Мы заботимся о нашей команде и безопасности наших клиентов, а также обеспечиваем прямой доступ к лучшему и самому свежему пиву, чтобы мы могли прожить наши дни. Мы ценим всеобщую поддержку и живем здесь в эти времена. Такома, четверг 2-6. Gig Harbor, пятница 2–6. Скидка 20% на все случаи смешивания и сопоставления! Разместите предварительный заказ на наполнители для гроулеров на [email protected] Приходите делать запасы и передайте привет нашему трудолюбивому персоналу!

54-40 Brewing — 54-40 Brewing Co открыта с 12 до 18 часов со среды по воскресенье для заказов на вынос.Вы можете позвонить заранее или заказать онлайн. 360-844-5932 или 5440beer.com. Мы рады сообщить, что вы можете заказать 54-40 банок, кулеров и кег для доставки на СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ на дом и в офис в округах Кларк и Скамания, начиная с воскресенья, 12 апреля. Закажи сегодня с доставкой завтра, семь дней в неделю! Минимальный заказ расфасованного пива на сумму 32 доллара. Стоимость доставки взимается за пределами почтовых индексов Камас и Вашугал. Звоните для доставки заказов.

Acorn Brewing — Acorn Brewing заполняет гроулеров и делает бутерброды на вынос!

Airways Brewing — The Bistro & Beer Garden — Открыто для заказов на вынос с 11:00 до 8:00.Встреча у обочины с заказами, которые оплачиваются по телефону, просто позвоните нам, когда приедете. The Brewery and Taproom — Открыто для заказов на вынос со вторника по субботу с 4:00 до 7:00. Банки пива и банки для гроулеров доступны в обоих местах. Меню и информацию об обоих местах можно найти на airwaysbrewing.com . Сейчас развозим куликов, банок, мерча. и подарочные карты в Кент, Оберн, Рентон, Ситак, Де-Мойн и Ковингтон по четвергам, пятницам и субботам. Минимум 30 долларов (до налогообложения), заказы должны быть размещены до 11:59 п.м. ночь перед желаемым днем ​​доставки. Заказ на веб-сайте: «Заказать онлайн» в Tap Room & Brewery. Вместо самовывоза выберите «Доставка».

Alespike Brewing — Мы открыты для розлива с гроулером и кроулером на 16 унций на ходу. Поднимитесь или подъезжайте к нашей передней складной двери, чтобы сделать заказ. Вы также можете позвонить или отправить свой заказ по электронной почте. Контактная информация и список отводов есть на нашем сайте alespike.com.

Anacortes Brewing (Rockfish Grill) — Rockfish Grill и Anacortes Brewery предлагают еду и пиво на вынос в банках и гроулерах, а также доставку по краям.См. anacortesrockfish.com для полного меню. Также доступны товарные и подарочные карты. Получите 10% бонус при покупке каждой подарочной карты. Часы работы: с 11:30 до 19:30.

Aslan Brewing — Пивоварня Bellingham Brewpub открыта с 12:00 до 18:00, предлагая еду и пиво на вынос каждый день недели. Чтобы свести к минимуму контакт, сделайте заказ онлайн на aslanbrewing.com/order. Следуйте указателям на улице, чтобы забрать у обочины, и мы доставим заказ прямо к вашей машине! Теперь доставка на дом каждый день недели в Беллингеме.Разместите заказ до 17:00 и найдите органическое пиво прямо у порога к 18:00. Пожалуйста, оставьте свое удостоверение личности у двери, чтобы мы могли подтвердить, что вам 21+, и мы доставим пиво к вам на пороге. Закажите онлайн на aslanbrewing.com/delivery // минимальный заказ 20 долларов // без комиссии за обслуживание.

Aslan Seattle будет открыт с 12:00 до 20:00 с четверга по вс, предлагая пиво только на вынос.

Депо Аслана будет временно закрыто, пока не станет безопаснее снова открыть для публики.

At Large Brewing — Открыто с 15:00 до 18:00 со вторника по воскресенье, только для самовывоза. Банки по 4 упаковки по 16 унций за 20 долларов доступны для некоторых из ваших любимых пивных стилей. В данный момент гроулер не заполняет, извините. https://www.facebook.com/At-Large-Brewing-404288389758535/

Bad Jimmy’s Brewing — Мы открыты для распродаж с понедельника по пятницу с 15 до 20, с субботы по воскресенье с 12 до 19, а также для продажи товаров и подарочных карт через Интернет. У нас будут банки и наполнители для гроулеров, которые можно будет купить на ходу, а также, конечно же, товары и подарочные карты! В настоящее время вариантов доставки нет, но мы их рассматриваем.Вы также можете подойти к нашему Taproom, чтобы купить пиво с собой или купить товары Bad Jimmy, но вы не можете входить в помещение. У нас будет стол у входной двери / патио. У нас также есть электронные подарочные карты, доступные на этом веб-сайте: www.badjimmysbrewery.com/store.

Bainbridge Brewing — К сожалению, Alehouse закрыт до тех пор, пока эпидемия не пройдет и нам разрешат снова открыться. Пиво все еще можно купить в пивоварне Bainbridge Brewing Taproom с 2-7 рабочих дней и 12-7 выходных. Bainbridge Brewing Alehouse будет закрыт большую часть этой недели, но открыт в пятницу, 20 марта, и в субботу, 21 марта, для ваших TO-GO потребностей только с 14:00 до 19:00.Сюда входят пиво, крепкий сидр, вино, закуски, товары и подарочные сертификаты. Продажа бочонков останется исключительно на пивоварне.

Bale Breaker Brewing — последние новости и информацию можно найти на Facebook. По субботам у пивоварни предлагают забрать пиво на машине. Сейчас они тоже отправляют пиво. Доступно в штате Вашингтон. Подробности и онлайн-заказ можно найти на сайте http://www.balebreaker.com.

Backwoods Brewing — Ресторан открыт ежедневно для еды и пива на вынос.https://www.facebook.com/backwoodsbrewingcompany/

Barlow’s Brewery — Мы наполняем кулаков на несколько дней! Приходите зарабатывать на 5 долларов каждый вторник по субботу с 16 до 20! https://www.facebook.com/barlowsbrewery/,

Публичный дом Beardslee — Ищете вкусный способ провести время дома? В пабе Beardslee есть все необходимое для комфортной еды и пива! Чтобы просмотреть великолепное крафтовое пиво, которое вы можете забрать домой в своем гроулере или крауулере, щелкните здесь: www.beardsleeph.com/craft-beer/. Чтобы найти феноменальную еду, которая сделает ваш желудок счастливым в это время дома, ознакомьтесь с нашим меню обслуживания у обочины, доступным с 12:00 до 20:00 со вторника по воскресенье! www.beardsleeph.com/curbside/

The Beer Junction — ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН СЕЙЧАС ОТКРЫТ НА https://www.thebeerjunction.com/ и предлагает услуги самовывоза у обочины. Открыто с 14:00. до 20:00 со вторника по субботу. Мы также открыты по воскресеньям с 11:00 до 15:00, так что вы можете зайти во время Фермерского рынка.Войдите в магазин спереди (California Ave) и выйдите через заднюю часть (в переулок / парковку). Мы будем ограничивать покупки до шести клиентов одновременно. Бутылки и банки, а также обмен гроулера: принесите случайного пустого гроулера, и они обменяют его на случайного полного гроулера. Следите за дополнительной информацией в Facebook https://www.facebook.com/TheBeerJunction/

Bellevue Brewing — фирменные блюда, пиво и гроуборки — ежедневно с 12:00 до 18:30. Посетите их веб-сайт, чтобы просмотреть список избранных и текущие специальные предложения.Разместите заказ по телефону 425-497-8686. https://www.facebook.com/BellevueBrewing/

Bent Bine Brewery — Bent Bine Brewery будет продавать гроулеры, банки по заказу, предварительно заполненные бутылки Bine Trauma 3X IPA. Принесите свой гроулер, и мы продезинфицируем и промоем его для вас или купим у нас. Конечно, будут доступны подарочные карты и другие товары. Поддержите местную пивоварню!

Best of Hands Barrelhouse — Мы будем проводить тестирование только в часах с 15 до 19 часов завтра, в понедельник 3/16, и решим, как мы будем двигаться дальше, так что следите за обновлениями.Чтобы и дальше предотвращать распространение COVID-19, мы НЕ будем заполнять личных гроулеров, мы будем только разливать краулеры и продавать предварительно упакованные бутылки и банки. Мы также введем временную меру БЕЗ НАЛИЧНОСТИ, поэтому будьте готовы использовать только кредитную карту.

Beveridge Place Pub — Возьмите пиво через черный ход. Теперь мы открыты 7 дней в неделю!
пн-пт 15-19; Сб-вс 13-19. Размещайте заказы на https://beveridgeplacetogo.squ ар.site / — он даст оценку того, когда ваш заказ будет готов к получению. Обычно 30 мин или меньше. Все варианты пива вы можете увидеть в интернет-магазине. Также есть возможность сделать пожертвование в наш Фонд помощи персоналу BPP, поскольку все в настоящее время уволены. Приготовьте свое удостоверение личности, чтобы показать его из двери машины, чтобы мы могли убедиться, что у нас правильный заказ … и что вам 21 год или больше. (да, можно ездить на велосипеде / гулять.

Bickersons Brewhouse — Bickersons Brewhouse будет открыта в определенные часы для заказов TO GO на Crowlers и Growlers, товаров и подарочных карт.Пн-пт 16-19 сб и вс 14-18. Помогите поддержать вашу местную пивоварню в Рентон Хайлендс.

Big Barn Brewing — Часы работы: суббота и воскресенье с 12 до 16 часов, для продажи бомбардировщиков на 22 унции или бочонков для домашних кегераторов. Также мы принимаем заказы по апп. Звоните 509-710-2961.

Big Block Brewing — Мы открыты для продажи, а также для покупок подарочных сертификатов и товаров (включая бочонки) в нашем магазине Sammamish в течение ограниченного времени. У нас также иногда есть несколько вариантов еды на вынос из местных продуктовых фургонов, поэтому мы можем быть универсальным магазином, однако выбор меняется ежедневно и ограничен.Мы работаем со вторника по четверг с 15 до 18, с пятницы по воскресенье с 12 до 17. Мы поощряем людей делиться с нами своими любимыми отцовскими шутками во время их визитов! https://www.facebook.com/bigblockbrewery/

Big E Brewing — К сожалению, мы будем закрыты до снятия запрета. Мы собираемся потратить это время на дезинфекцию и глубокую очистку, а также на то, чтобы сварить больше пива, а также подготовить наш пивной сад к теплой погоде. Семья Big E хотела бы поблагодарить наше сообщество за постоянную поддержку.Мы будем скучать по вам и с нетерпением ждем встречи с вами в ближайшее время.

Big Time Brewing — Теперь вы можете заказать пиво и другие товары Big Time на нашем онлайн-сайте! Вы можете оформить заказ и выбрать обслуживание у тротуара или стойки регистрации. Мы очень рады, что вам будет еще проще поддерживать нас. Не волнуйтесь, вы все еще можете принести гроулера, и мы продезинфицируем и наполним его для вас. Мы работаем со вторника по субботу с 15 до 19 часов. Ура Сиэтл! Вот ссылка
https://big-time-brewery.square.сайт /

Birdsview Brewing — Мы откроемся завтра, во вторник, 7 апреля, в полдень. В целях безопасности и удобства мы теперь будем принимать ТОЛЬКО онлайн-заказы / платежи и не будем забирать через патио (а кто-то сказал доставку в выходные ?!). У нас будет полное меню (включая небольшие предварительно заполненные бочонки), доступное на нашем веб-сайте (https://www.birdsviewbrewingcompany.com/) для вашего удовольствия и удобства, начиная с завтрашнего дня до 19:00! Мы не позволим никому находиться в пивоварне или пивном саду, пополнять запасы личных гроулеров или принимать заказы по телефону в настоящее время.

Blackfleet Brewing — Black Fleet Brewing предлагает услуги доставки и обслуживания. Вы можете заказать и оплатить онлайн на нашем сайте: blackfleetbrewing.com. Мы предлагаем Crowlers на 32 унции, 12 стилей пива, 2 сидра и домашнюю газировку. Открыт с 15:00 до 19:00 каждый день. Позвоните или отправьте текстовое сообщение по телефону 253 222 8276, чтобы забрать вас в другое время.

Black Raven Brewing — Оба наших ресторана открыты только для розничной торговли, семь дней в неделю, с 11:00 до 19:00. Что это означает? Бутылки, банки, новые гроулеры, товары и подарочные карты доступны с собой.Вопросов? Пожалуйста, позвоните в наши пивные по телефону 425-881-3020, и мы сделаем все возможное, чтобы ответить на них. Онлайн-заказ здесь! Вы можете разместить заказ на самовывоз в любом месте в Вудинвилле или Редмонде, оплатить онлайн и подготовить свой заказ к получению внутри или у тротуара. (К сожалению, мы не можем доставить или отправить товар.) Если хотите, вы можете даже запланировать время получения в любое время в течение следующих нескольких дней после заказа, чтобы получить все необходимое за одну поездку. Банки, бутылки и новые гроуборки с наполнителем теперь доступны в нашем интернет-магазине.Разместите заказ на http://blackravenbrewing.com/TapRoom

Blackbeard’s Brewing — (23.04.20) Blackbeard’s будет открыт в эту пятницу, субботу и воскресенье с 15 до 19 часов с ограниченным меню с начинками Кроулера. У нас с собой останутся только пицца, салаты, крауулеры и бутылки вина. Если вы предпочитаете стакан для гроулеров, у нас есть новый стакан, но в настоящее время мы не будем наполнять их внешними гроулерами. Следите за страницей в Facebook.

Blewett Brewing — Еда и пиво на вынос.

Bosk Brew Works — Bosk Brew Works работает со среды по воскресенье с 15 до 18 часов для выполнения дополнительных заказов и заказов. Доступны наполнители Crowlers, Growler и Growler. Посетите наш веб-сайт, чтобы узнать больше и узнать о том, что происходит на экране! Сейчас они тоже разливают пиво в банки, так что купите его на пивоварне или посмотрите в местных магазинах. www.boskbrewworks.com

Bottle Bay Brewing — Мы открыты со вторника по воскресенье с 13:00 до 19:00, чтобы разлить гроулеры. В настоящее время мы предлагаем на продажу пластиковые гроуборки объемом 64 и 32 унции.Мы также занимаемся розливом гроулеров, которые приносят с собой, и дезинфицируем их под заказ. Вы можете заказать онлайн на сайте bottlebaybrewing.com для бесконтактной оплаты. Предварительный заказ по телефону приветствуется по телефону (509) 960-8049, или вы можете прийти и позвонить в дверь для обслуживания. У нас есть несколько гостей со всего города, в том числе McIntosh SV Cider от Liberty Ciderworks. Полное меню доступно на сайте bottlebaybrewing.com.

Boundary Bay Brewery — ПОЛУЧЕНИЕ И ДОСТАВКА ПИВА И Еды: позвоните ИЛИ сделайте заказ и оплатите и заберите из Taproom в Boundary Bay.Доставка возможна со среды по воскресенье с 2:00 до закрытия. Пиво на вынос (банки, бутылки, кулеры), полное меню ресторана, свежие и готовые блюда, десерты, замороженные продукты (take-n-bake, супы, блюда, печенье). 12-19 вечера, 7 дней в неделю): разместите заказ на сайте www.bbaybrewery.com/beerdelivery или позвоните по телефону. Открыто в 11:30 каждый день для доставки и еды на вынос. Кухня будет закрыта в 20:30 с воскресенья по четверг и в 21:30 по пятницам и субботам. Friday Fish Fry Drive-Thru будет открыт с 15:00 до 19:00 для получения предварительных заказов и заказов в порядке очереди.

Brick West Brewing — Обновление 3/30 Теперь предлагается доставка. Мы будем открыты с 12:00 до 20:00 каждый день. Бесплатный стеклянный гроулер при покупке любой гроулера. Crowlers доступны To-Go, купите 3 и получите подарочную карту на 10 долларов в следующий раз. * С каждым купленным краулером вы будете участвовать в розыгрыше, чтобы получить шанс выиграть частный тур и дегустацию на пивоварне (когда мы сможем снова открыться для публики) для вас и 10 ваших друзей! Вся еда на вынос. При покупке любой подарочной карты на сумму более 50 долларов вы получите бесплатную подарочную карту на сумму 20% от первоначально купленной подарочной карты.

Brothers Cascadia Brewing — Ознакомьтесь с нашей системой онлайн-заказов на нашем веб-сайте, чтобы узнать обо всех ваших потребностях в тротуаре и доставке. https://www.brotherscascadiabrewing.com

Brouwer’s Cafe — Сейчас в Интернете продают пиво на вынос. Только самовывоз (кроме подарочных карт). Время посадки: пятница и суббота, 15:00. — 18:00 При заказе после 13:00 в пятницу ваш заказ будет готов в субботу. При заказе после 13:00 в субботу ваш заказ будет готов на следующей неделе.Если мы получим достаточно значительный интерес, мы постараемся увеличить время получения. Чтобы узнать, что есть в наличии, и разместить заказ, перейдите на https://brouwerscafe.square.site/.

Burke Gilman Brewing — Мы будем открыты только для распродаж, начиная с завтрашнего дня (понедельник). Приходите, возьмите гроулера, принесите (чистого!) Гроулера, наполните его, иди домой. Я опубликую часы и варианты подарочных карт и т. Д. Завтра (мы все еще выясняем это!)

Cairn Brewing — Начиная с этой ПЯТНИЦЫ, 27 марта, мы будем переводить ТОЛЬКО на отправку заказов Curbside To-Go через наш Интернет-магазин — https: // www.cairnbrewing.com/store. После нескольких часов размышлений мы решили, что для безопасности нашей команды и наших замечательных клиентов это будет самый безопасный способ насладиться пивом Cairn Beer! Что это значит? Мы остановим нашу станцию ​​для дезинфекции и наполнения гроулеров, а с пятницы не будем принимать бывшие в употреблении гроулеры. Персонал из пирамиды из камней может входить в здание, даже в уборную. Новинкой в ​​интернет-магазине является то, что мы будем добавлять банки Cairn (мы сообщим вам, что есть в наличии в пятницу)! Как только ваш заказ будет выполнен, мы отправим вам электронное письмо, когда он будет готов к отправке! Припаркуйся и позвони нам, когда будешь здесь: 425-949-5295! Часы работы у обочины: с 12 до 19, вторник-вс.• Клиенты должны быть старше 21 года, чтобы покупать пиво и иметь действительное удостоверение личности для получения.

Camp Colvos Brewing — (3/20) мы запустили CANTEEN! Camp Colvos — служба приема и доставки. Наши блюда и пиво доступны на нашем веб-сайте. Все платежи будут производиться онлайн, без наличных. https://campcolvos.com/order-online/ *** Время проезда 3-5 часов. Или получите доставку от нашего серьезно продезинфицированного члена команды от 5-7. Мы соблюдаем санитарные протоколы CDC. Для доставки должен быть указан действительный идентификатор.Лучшее CSA: ПИВО!
Мы возвращаемся к своим корням, ежемесячно предоставляя вам ящик пива для самовывоза или доставки. Зайдите на сайт, чтобы зарегистрироваться сегодня. ** Первые 50 получат специальную бутылку нашего распроданного пива бочковой выдержки: The Passage. https://orders.campcolvos.com/subscription

Chainline Brewing — Chainline Brewing открыт ежедневно с 13 до 19 часов с пивом на вынос (гроулеры заполняют пивные гроулеры, бутылки, банки и кратеры), и у нас есть ежедневные фудтраки с едой на вынос.Также предлагаем доставку. Перейдите на http://www.chainlinebrew.com/

Chuckanut Brewery — 27.03.2020. Сегодня мы, к сожалению, прекращаем обслуживание общественного питания в обозримом будущем, но не волнуйтесь, потому что у нас все еще есть много отличного пива, доступного на вынос или с доставкой! 100% бесконтактная услуга проезда, вот как это работает: позвоните заранее, если сможете
(360) 752-3377; Все транзакции будут осуществляться либо по телефону, либо с помощью продезинфицированного кард-ридера. Мы не будем заполнять персональные гроулеры, мы предлагаем предварительно заполненные гроулеры со скидкой; Мы все еще осуществляем доставку на дом в Беллингеме / Фэрхейвене.

Cloudburst Brewing — (И ТЕПЕРЬ пиво Cloudburst в банках! С 14 апреля запаса должно хватить как минимум на пару недель.) Следите за обновлениями в Facebook и Instagram. Мы планируем оставить наш дегустационный зал открытым для продажи краулеров, сувениров и подарочных карт на вынос. Любые советы от этих продаж будут переданы нашему персоналу, независимо от того, работают они или нет — поскольку они до сих пор пострадали больше всего. Мы будем открыты с 9 утра до 5 вечера, ЕЖЕДНЕВНО, чтобы вы могли расслабиться и купить товары с собой.

Cold Crash Brewing — Cold Crash Brewing будет работать с 12:00 до 17:00 в субботу и воскресенье только для продажи пива на вынос и других товаров. Пиво будет доступно в банках и розливах для гроулеров (только для новых гроулеров). Мы предложим упаковку банок по 4–12 унций за 14 долларов (чередующийся выбор — проверьте нас на @coldcrashbrewing в Instagram или Facebook, чтобы узнать о наличии). Мы также будем предлагать 50% скидку на нашу стеклянную посуду для выращивания растений (4 доллара США). Все кредитные / дебетовые карты будут продезинфицированы перед обработкой и возвращены вам, а руки будут немедленно продезинфицированы после обработки наличных денег.

Cole Street Brewing — Мы по-прежнему продаем гроулеров на вынос — «по запросу». Txt 253-951-6656 мы будем через 10 или меньше минут.

Counterbalance Brewing — Адаптируемся так же хорошо, как и мы: теперь вы можете предварительно заказать пиво для самовывоза, самовывоза у обочины и доставки на дом (действует ограниченная площадь и минимальные заказы — подумайте о том, чтобы объединиться с вашими соседями для оптового заказа!). Подробности на нашем сайте. Наш пивной ресторан открыт с понедельника по субботу с полудня до 18:00, пока можно купить пиво.Будьте в безопасности и выпейте пива. http://counterbalancebeer.com/

Crane’s Castle Brewing — Crane’s Castle Brewing в Бремертоне открыт для гроулеров и покупок. 16-19 вечера в будние дни и 12-7 вечера в выходные. Часы / дни могут быть скорректированы по мере того, как влияние на наш бизнес продолжает развиваться. Мы также проводим гроулеры по принципу «хватай и работай», меняя варианты каждую неделю.

Crucible Brewing — [25 апреля — ТЕПЕРЬ ПРЕДЛАГАЕТ ДОСТАВКУ] Мы только что запустили Интернет-магазин, чтобы люди могли платить онлайн и иметь возможность бесконтактной оплаты.Вот информация: Интернет-магазин: https://us.orderspoon.com/crucible-brewing-foundry. Или вы можете перейти на https://www.cruciblebrewing.com, щелкнуть меню и выбрать «Онлайн-заказ», который также приведет вас туда. Обратите внимание: мы будем взимать плату за доставку в размере 7 долларов США, все это идет на то, чтобы свет на пивоварне горел и поддерживал нас…. Крусибл хочет поделиться множеством деталей. Я советую вам посетить их страницы в Facebook, чтобы узнать подробности по адресу
https: // www.facebook.com/pg/cruciblebrewingeverett/
https://www.facebook.com/cruciblebrewingwoodinville/

Deep Draft Brewing — Время выдачи: пт-вс, 15-18. Наше меню доступно для просмотра и заказа в любое время на нашей странице в Facebook (@deepdraftbrews) или на веб-сайте www.deepdraftbrew.com. Доступны гроулеры, наполнители для гроулеров и кеги из наших 11 сортов пива и 1 корневого пива, а также у нас есть консервы для сидра.

Dick’s Brewing — Открыт в пятницу и субботу для гроулеров с 3:00 до 7:30.Кроме того, в NW Sausage & Deli можно заказать пиво и еду на вынос Dick’s. https://www.facebook.com/DicksBrewing/

Dirty Couch Brewing — Временные часы: 12-19 вечера каждый день, только на вынос. Закажите онлайн на https://dirtycouchbrewing.com/.

Downpour Brewing — Наши часы на выходных 3-5. В настоящее время мы планируем продавать с собой от 3 до 5 каждый день недели.

Пивоварение дредноутов — Taproom открыт сегодня для заказов на вынос с 15:00 до 17:00.Принимаются дебетовые / кредитные карты. Мы будем ограничивать операции с наличными, чтобы предотвратить распространение микробов. Приходите за наполнителем для гроулера, упаковками из 4 банок, футболками и подарочными картами! https://www.facebook.com/dreadnoughtbeer/

Dru Bru — Taproom открыт для заказов на вынос по выходным. Пятница — 14.00-18.00. Суббота — с 12 до 16. Воскресенье — с 12 до 16. Мы также принимаем «бесконтактные» заказы на получение продуктов на вынос через наш новый веб-портал заказов. URL = https://5st.rs/PNzQNP

Dub Town Brewing — Приходите за гроулером Dubtown — мы будем открыты для всех ваших потребностей в пиве (и сидре) на вынос с 14:00 до 19:00 до конца недели.(Опубликовано 18.03.2020).

Dunegan Brewing — большие новости !! ДОСТАВКА ПИВА ДУНАГАН !!! Верно; мы принесем вам крафтовое пиво! (Жители Такомы) Помогите поддержать нашу пивоварню, перейдя по ссылке в наш НОВЫЙ интернет-магазин! Получайте заказы и отправляйтесь по почте, наслаждаясь пинтой! От нас к вам, Sláinte mhat. https://www.dunaganbrewing.com/store. Доставка будет осуществляться лицензированным MAST сервером алкоголя класса 12, который также имеет лицензию LCB Brewery Agent, и возраст получателя будет подтвержден при доставке.

Dwinell Country Ales — Мы настроили доставку для Dwinell Country Ales сейчас (и забираем по предварительной записи, если кто-то будет проезжать по региону). На прошлой неделе мы начали предлагать эту возможность членам клуба по розливу, но в ближайшие день или два мы отправим информацию по электронной почте / опубликуем для всех. https://dwinell.square.site/

E9 Brewing — Пиво на вынос и доставка пива! Закажите онлайн на https://e9brewingco.com/. Для получения подробной информации, например, о часах работы, посетите веб-сайт.

Edison City Alehouse — Пиво на вынос и доставка. Просматривайте список в реальном времени @ edisoncityalehouse.com, звоните и спрашивайте рекомендации. ПОЗВОНИТЕ МАГАЗИНУ или DM в магазин на FACEBOOK со своим заказом с 13:00 до 18:00, заберите у обочины в любое время до 6:00, а доставка осуществляется с 17:00 до 19:00 ЕЖЕДНЕВНО! https://www.facebook.com/edisoncityalehouse/

Elizabeth Station — Хотя магазин The Station действительно закрыт, мы запустили наш новый интернет-магазин! Вы можете найти тонны пива, сидра, вина, мороженого, кофе, шоколада и всевозможные вещи, которые мы можем доставить вам (на вашу веранду!), Или вы можете забрать здесь, в магазине.Мы также можем принять ваш заказ по телефону. 360-733-8982.

Elliott Bay Brewing (все филиалы) — Представляем текущую программу Elliott Bay Brewing. Со вторника по пятницу с 4:00 до 8:00. Суббота и воскресенье с 12:00 до 8:00. Звоните в заказы прямо в пабы. мы предложим полное меню, детское меню и начинки для гроулеров. Западный Сиэтл 206-932-8695, Бурьен 206-246-4211, Лейк-Сити-Уэй 205-365-2337. Мы продолжаем привлекать сторонние службы доставки. Информация и онлайн-заказ на https: // www.restaurantji.com/wa/seattle/elliott-bay-brewery-and-pub-/

Elysian Brewing — Elysian Brewing запустила варианты на вынос и на вынос, включая доставку. Это также включает в себя еду и даже коробки с овощами. Клиенты могут направиться к Капитолийскому холму Elysian, где они могут сделать заказ, как указано ниже, или сделать заказ через Интернет. ОБНОВЛЕНИЕ 20.03.20 — Elysian Brewing теперь предлагает бесплатную доставку пива в Сиэтле. Для получения более подробной информации посетите http://www.elysianbrewing.com.

Everybody’s Brewing — Мы сделали это, ребята; онлайн-заказ здесь! ⁠И мы будем в пабе сегодня с 15 до 20, чтобы выполнить эти заказы.️ Зайдите на наш веб-сайт и закажите свои любимые упаковки из 6 блюд или еду с собой. https://www.toasttab.com/everybodys-brewing-white-salmon/v3

Fair Isle Brewing — Наш пивной открыт только для распродаж на вынос. Пн-пятница 3:00 — 7:00, выходные 12-7:00. Теперь у нас есть интернет-магазин — заказывайте пиво на самовывоз или доставку в любую точку штата. ВКЛЮЧАЯ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ГОСТЕЙ ОТ JESTER KING, BRASSERIE DE RANKE, ART & SCIENCE CIDER И МНОГОЕ ДРУГОЕ! https://store.fairislebrewing.com/.

Farmstrong Brewing — Обновление 3/20 : С сегодняшнего дня мы будем осуществлять доставку на дом по средам и пятницам.Просто позвоните нам в новые часы работы по телефону 360-873-8852. Обновление 30.03: Начиная с завтрашнего дня (вторник 31.03.20) мы будем открыты для пива на вынос и у бордюра с 14:00 до 18:00 со вторника по субботу. В течение этого времени вы можете прийти и заказать пиво на вынос в краулерах, гроулерах и бочонках, а также все наши консервы. Если вы приглашаете гроулеров, убедитесь, что они чистые. Мы продезинфицируем их на месте, но не будем чистить грязные гроулеры. Для поддержания дистанции будут установлены барьеры, а персонал будет носить перчатки.Пожалуйста, не приходите группой. Будет безопаснее для всех, если в пивной будет заходить только один человек. Хочу подчеркнуть, что безопасность персонала и клиентов — это приоритет номер один. Подробнее о предложениях Farmstrong читайте на Facebook. https://www.facebook.com/farmstrongbrewing, http://www.farmstrongbrewing.com

Паб Fiddlers Inn — Теперь мы будем открыты со вторника по субботу с 13 до 20, ТОЛЬКО для заказов на вынос! Это включает в себя наполнители для гроулеров со скидкой 20% на наполнители для гроулеров (необходимо иметь с собой).У нас также есть бидоны и бутылки с собой, включая вино. Может, даже рулон туалетной бумаги! Закажите еду на вынос, позвонив нам по телефону: 206-525-0752. Меню Fid Takeout: https://bit.ly/3aktXnf — 9219 35th Ave NE — Wedgwood / Seattle — www.TheFiddlersInn.com

Figurehead Brewing — Открыто 7 дней в неделю для гроулеров, бутылки на вынос. Возможна доставка. Посетите их в Интернете для получения подробной информации. https://www.figureheadbrewingcompany.com/

Five Dons ’Brewing — Открыт для гроулеров на вынос.Ср — пт 4:30 — 9:00. Сб 3:00 — 9:00.

Floating Bridge Brewing — открыт для краулеров и гроулеров по средам с 15:00 до 13:00. Принесите своего гроулера, или мы можем залить нового. Просто войдите или закажите онлайн, чтобы вас было легко забрать. Большинство заливок на 64 унции стоят 13 долларов, а с картой гроулера — всего 8 долларов. Вы также можете получить доставку в Веджвуд, Истлейк и Маунт. Бейкер / Колумбия-Сити, когда вы заказываете онлайн и выбираете одно из этих мест получения. Никаких сборов за доставку, никаких минимумов, только свежее пиво. http: // www.floatbridgebrewing.com/

Flycaster Brewing — Мы закрываем дегустационный зал и сокращаем наши часы с 16 до 19 для массовых распродаж To-Go.

Flyers Brewing — Мы приняли очень трудное решение временно закрыть ресторан и пивоварню Flyers.

Кооперативная пивоварня Flying Bike — Чтобы помочь всем оставаться в безопасности во время вспышки Covid-19, наше пиво в настоящее время доступно только на вынос. Ознакомьтесь с нашим списком кранов на нашем веб-сайте и загляните в пивоварню или позвоните по телефону (206) 428-7749, чтобы заполнить краудлер или взять бутылку.В качестве дополнительной меры предосторожности мы не будем заполнять персональные гроулеры или принимать оплату наличными. Сейчас трудные времена для тех, кто зарабатывает большую часть своего дохода на чаевых. Если у вас есть средства, подумайте о том, чтобы сделать все возможное для вашего продавца пива. Они являются важной частью того, что делает Flying Bike ценным местом встречи для сообщества. ОБНОВЛЕНИЕ — Интернет-магазин запущен и работает по адресу http://www.flyingbike.coop/

Flying Lion Brewing — У нас есть БАНКИ, ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН и симпатичный маленький красный фургончик, готовый ДОСТАВИТЬ пиво! Держись за пижаму, вот и мы! У нас есть одиночные банки объемом 16 унций и 4 упаковки пива, доступные в настоящее время в пивном баре (обновленный список на нашем веб-сайте).Часы доставки: с 14:00 до 18:00, 7 дней в неделю, и вы должны сделать заказ до 16:00, чтобы получить заказы в тот же день. Действительные идентификаторы будут проверяться с каждым заказом на доставку пива. Закажите онлайн на нашем веб-сайте, ссылку на bio.alk в разливах для гроулеров, продаж банок и бочонков по-прежнему доступны в пивной с 10:00 до 20:00, 7 дней в неделю.

Foggy Noggin Brewing — Вы можете получить пиво Foggy Noggin Brewing, предварительно сделав предварительный заказ на самовывоз у обочины — Вы можете забрать гроулеров по выходным. см. ссылку на сайте подробности foggynogginbrewing.ru / beers.html. Самую свежую информацию можно найти на Facebook https://www.facebook.com/foggynogginbrewing/

Fortside Brewing — , обновлено 21 марта: в дальнейшем мы будем открыты с 16:00 до 20:00 со среды по пятницу и с 14:00 до 18:00 в следующую субботу. А пока вы отправитесь в местный магазин бутылок или бакалейную лавку за пивом, вас ждут самые свежие банки Orange Whip и Fortside Pilsner!

Передовая операционная база пивоварения — После тщательного рассмотрения мы решили закрыть пивоварню до тех пор, пока не будет отменен приказ «Оставаться дома».Мы считаем, что наша ответственность перед обществом и нашей семьей — сделать все возможное, чтобы смягчить этот кризис и, что наиболее важно, обеспечить безопасность всех.

Four Generals Brewing — наш пивной закрыт, за исключением гроулеров на вынос и бочонков на продажу. В настоящее время у нас есть хороший запас новых гроулеров, доступных для покупки, или вы можете принести ваш чистый, продезинфицированный гроулер для заполнения. Часы работы: с 15:00 до 19:00 с понедельника по пятницу. С полудня до 19:00 в субботу и с полудня до 18:00 в воскресенье.

Fremont Brewing — Городской пивной сад Фремонта открыт для продажи жестяных банок, бочонков, бутылок и бутылок каждый день с полудня до 19 вечера. Фирменные бутылки, любимые на каждый день, и пиво, доступное только в Urban Garden, доступно To Go! Теперь и доставка! Только в Сиэтле. В основном доставка по адресам к северу от Мерсер-стрит и к югу от Northgate Way. Разместите заказы To Go или Deliver на сайте FremontBeerToGo.com/delivery. Городской пивной сад расположен по адресу 3409 Woodland Park Ave N, Сиэтл, Земля.

Full Throttle Bottles — Мы будем открыты со среды, 22 апреля, по сокращенному расписанию и усиленным мерам безопасности. В дальнейшем мы будем открыты со вторника по субботу с полудня до 19:00. Следите за Facebook.

Future Primitive Brewing — Гроулеры объемом 64 унции снова в наличии! Заполняем сб / вс с полудня — 4. Пн-пт 3-7.

Gallaghers ’Where U Brew — Закрыто на остановку.

Garden Path Brewing — В среду, 25 марта, наш магазин бутылок будет закрыт.Мы продолжим предлагать доставку и самовывоз. Трансфер от тротуара возможен по предварительной записи. Если вы хотите заказать бутылки, банки или бочонки с продуктами Garden Path или гостевыми продуктами на вынос, мы будем рады принять ваш заказ и приготовить его для вас. Заказы, размещенные до 18:00, будут доступны для получения на следующий день с 12 до 6 часов. Доставка: Мы предлагаем нашим клиентам доставку на дом Garden Path и гостевых продуктов на местном и менее локальном уровне. Дома в пределах 15 миль от пивоварни: Сделайте заказ по телефону, электронной почте или через Интернет до 18:00, и мы доставим ваше пиво к вам домой к 14:00 следующего дня.Минимальный заказ на доставку — 25 долларов. Взимается плата за доставку. Подробности смотрите на сайте https://gardenpathwa.com/

Geaux Brewing — Мы предлагаем следующие ограниченные часы приема пива и еды:
Geaux Beer and Food Takeout Hights: Понедельник: Пятница: 16–20 часов. Суббота: с 11:30 до 20:00. Воскресенье: 10.00 — 14.00. Вы можете позвонить нам по телефону 253-397-3939, чтобы разместить заказ, или отправьте свой заказ по электронной почте [email protected]. Пожалуйста, дождитесь подтверждения, когда забрать ваш заказ. Наше меню онлайн на сайте geauxbrewing.com. Можно заказать любое пиво с изображением короны. Только краулеры. Никаких личных гроулеров.

Georgetown Brewing — Мы решили ограничить работу дегустационного зала Georgetown Brewing. При продаже пива на вынос будут приняты меры предосторожности, чтобы ограничить личные контакты и взаимодействие. Наличные НЕ принимаются. В настоящее время мы открыты 10: 00-17: 00 каждый день, предлагая гроулеры, банки и кеги на вынос. Мы знаем, что во время работы важно продолжать попытки «сгладить кривую», и продолжаем следовать всем CDC и King Co.Рекомендации Министерства здравоохранения. Это включает в себя регулярную дезинфекцию всех поверхностей, дезинфекцию контактных площадок после каждой операции и нанесение 6-футовых линий на полу, чтобы каждый мог соблюдать безопасное расстояние. Мы также сделали доступным трансфер у обочины, когда вы звоните заранее (требования действуют — не забудьте узнать подробности при звонке).

Пивоварня Ghost Runner — Мы открыты 7 дней в неделю на вынос с 11:30 до 19:00. Мы предлагаем пиццу и бутерброды. Что касается напитков, мы продаем пиво и крепкий сидр объемом 16 унций.Также мы заполняем гроулеров Клиенты могут сделать предварительный заказ в нашем интернет-магазине (https://grbbeer.square.site/) по телефону или лично. Мы также предлагаем пикапы для тротуаров.

Ghostfish Brewing — Мы закрыли Taproom, за исключением розничных продаж и заказов на вынос. Предлагаем полный спектр услуг: To-Go на пивоварне, доставка еды и пива, доставка. Посетите их веб-сайт для получения подробной информации обо всех их предложениях. Вы можете найти все ссылки на сайте https: // ghostfishbrewing.com /. Не забывайте, теперь мы доставляем пиво прямо к вам домой в любую точку штата Вашингтон! Следите за обновлениями на их странице в Facebook https://www.facebook.com/GhostfishBrewingCompany

The Good Society Brewing — пн — пт, 15-19 и сб-вс, 12-19. В настоящее время мы можем продавать гроши, рубашки, изделия из стекла и подарочные карты. Чтобы сократить время посещения пивного зала, вы можете позвонить заранее (206.420.3528) или сделать заказ онлайн на https://shop.goodsocietybeer.com. Вы также можете загрузить Arryved, приложение (iOS | Android), выпущенное нашим поставщиком POS-терминалов, и оплатить свой счет прямо со своего телефона, чтобы предотвратить обработку карт. Сейчас мы безналичны и не заполняем гроулеров.

Good Brewing — обновление 3/31. Ресторан «Голливуд» закрыт, но… «пивной бар будет открыт для еды на вынос с 1 по 7. «Сейчас мы принимаем онлайн-заказы на доставку пива через наш веб-сайт: https://goodbrewingco.com/beer-delivery. Закажи до полуночи и получи пиво к твоей двери к завтрашнему дню! » Обновления на Facebook.https://www.facebook.com/goodbrewingco

The Grain Shed — Зерновой Shed с большим упором на предварительные заказы онлайн. В нашем интернет-магазине (thegrainshedstore.com) можно купить весь наш хлеб, выпечку, пиво, обеды и все остальное под солнцем. Мы предлагаем самовывоз из магазина, у обочины или даже доставку в пределах 10 миль от The Grain Shed. Кроме того, поскольку нас считают необходимым бизнесом, мы открыты для самостоятельного бизнеса. При этом у нас есть несколько элементов для обеспечения здоровья и безопасности клиентов и сотрудников.

The Growler Guys — «Все ваши любимые пивоварни под одной крышей». Мы открыты ЕЖЕДНЕВНО с 12 до 20 часов для продажи пива и еды на вынос. Вы можете сделать это через Интернет-продажи или через Интернет. 57 из 60 кранов предназначены для заливок Growler & Crowler. В нашем магазине кулеров и бутылок есть много нового пива, и мы получаем много нового пива 3 раза в неделю. Просмотрите наш онлайн-список кранов, чтобы узнать, какие сорта пива разливаются, или перейдите в нашу НОВУЮ корзину для покупок всех бутылок / банок (и большинства разливов). ПРИМЕЧАНИЕ: онлайн-покупки можно забрать в нашем сквозном окне Touch-Free-Transaction, если хотите.В настоящее время нет вариантов доставки. Тел: 206.522.BEER. Корзина покупок: https://bit.ly/3bdMn9g
Tap List: https://untappd.com/v/the- growler-guy-seattle- northeast / 5527415

Hale’s Ale Brewery — В настоящее время наш пивной открыт каждый день с полудня до 20:00 для всех ваших нужд. 6ПК и Чехлы? АГА. Growlers и Growler Fills? ЕЩЕ БЫ. Бочонки любых размеров? ВЫ ЛУЧШЕ ВЕРИТЕ. Наши цены «у источника» на наши 6 шт. По-прежнему являются одним из лучших предложений в городе. В настоящее время мы расширяем наш гроулер за 8 долларов по средам до КАЖДОГО ДНЯ.Доступен пикап с обочины. Доставка тоже доступна! Чтобы разместить заказы на самовывоз или доставку, перейдите на https://hales-ales-brewery-pub.square.site/.

Haywire Brewing — Они были открыты пт — вс для гроулеров. Также здесь размещаются грузовики с едой. Посетите Facebook для получения последних обновлений и нерабочих часов. https://www.facebook.com/haywirebrewingco/

Headless Mumby Brewing — до дальнейшего уведомления Ресторан Headless Mumby Taproom будет работать по следующему графику: вторник, среда, четверг с 15 до 18; Пятница и суббота с 14 до 19 часов; Воскресенье (да, воскресенье!) С 12:00 до 16:00.Мы можем продать гроулеры и кеги на вынос, наполнить ваших гроулеров, а также продать товары и подарочные карты. Мы обещаем руководствоваться здравым смыслом в отношении наших методов санитарии и просим вас поступать так же. ПРОГРАММА CASK ПРОДОЛЖАЕТСЯ! Мы будем разливать нашу бочку еженедельно в 14:00 каждую пятницу и можем продавать краулеров и гроулеров на вынос. Мы просим вас поддержать все местные пивоварни в это трудное время — если вы не можете покупать у нас, покупайте у них.

Headworks Brewing — мы будем работать в обычное время, но только для заказов на вынос.Спасибо за понимание и поддержку!

Heathen Brewing — Спуститесь поесть с собой. Если вы не хотите выходить из дома, это тоже хорошо! Найдите нас на Grubhub, Postmates, Uber Eats и Door Dash. Паб будет открыт с 11:00 до 21:00 с понедельника по пятницу и с 9:00 до 21:00 в субботу и воскресенье на вынос.

Hellbent Brewing — Мы закрываем пивной, за исключением контейнеров на вынос, кег, бутылок и предварительно заполненных гроулеров. Начиная с понедельника, 3/16, вы можете сделать предварительный заказ по телефону (206) 361-3707, и мы возьмем вашу кредитную карту по телефону и подготовим ваш заказ к отправке.Мы не будем заполнять сторонние гроулеры, но снизили цены на пиво HB на вынос.

Hemlock State Brewing — наполнители для гроулеров и краулеров. Мы временно переходим на программу обмена гровлеров. Мы хотим, чтобы все наполнители для гроулеров направлялись в контейнеры, которые, как мы знаем, должны быть чистыми и полностью продезинфицированными — особенно с учетом этого сумасшедшего сезона, в котором мы находимся. Если вы заказываете наполнитель для гроулеров, вы можете купить гроулер Hemlock State ИЛИ принести с собой гроулер под брендом Hemlock State, которым мы с вами обменяемся.В конце ночи мы тщательно очистим и продезинфицируем замененные гроулеры и вернем их в нашу ротацию. Предлагаем вам сделать предварительный заказ на веб-сайте https://www.hemlockstate.com/.

Пивоварня «Скрытая мать» — Пивоварня «Скрытая мать» открыта с понедельника по субботу на обочину, а также по вторникам и пятницам. https://thehiddenmotherbrewery.com/

Holy Mountain Brewing — Онлайн-заказ, самовывоз! Разместите свой заказ онлайн (ссылка в биографии) и заберите его в нашем новом автодроме в любое время с 12 до 19, 7 дней в неделю (начиная со среды, 8 апреля).Это только для местных клиентов, и мы просим забрать все пиво в течение 2 дней с момента заказа. Прямо сейчас у нас есть множество банок, бутылок и кулеров, и инвентарь будет часто меняться в зависимости от наличия. Когда вы приедете, чтобы забрать свой онлайн-заказ, пройдите за пивоварню (через свет на улице W.Galer под мостом) и подъезжайте к столику на открытом воздухе под белой палаткой. У вас должен быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНЫЙ ИДЕНТИФИКАТОР, СООТВЕТСТВУЮЩИЙ ВАШЕМУ ЗАКАЗУ! Всем нашим замечательным барменам можно дать чаевые онлайн при оформлении заказа, так как мы не принимаем никаких форм оплаты на месте.Для нас это новая система, поэтому, пожалуйста, будьте терпеливы, пока мы устраняем недостатки.
https://togo.holymountainbrewing.com/.

Hop Capital Brewing — Теперь доставка прямо к вам домой. Также некоторые забирают на пивоварне. Чтобы узнать подробности, посетите их на Facebook.

Hopheads Taproom — Мы открыты по пятницам и субботам с полудня до 18:00 и продаем Crowlers, Growlers и наши бутерброды на вынос.

Hookum Brewing — hookumbrewingco в Риджфилде, штат Вашингтон, открыт с 5-7 четверга по воскресенье для гроулеров и распродаж на вынос.

Icicle Brewing — Теперь мы отправляем различные сорта пива по адресам Вашингтона. Вы можете заказать свои старые избранные или новые ограниченные выпуски всего за несколько кликов! Перейдите на наш сайт — https://icicle-brewing-company-llc.square.site/. Также доступен для встречи в таверне Ливенворта по вторникам и пятницам с 15:00 до 18:00! Все краулеры на 32 унции стоят 5 долларов. Все наше баночное пиво также доступно для покупки. Пожертвование 20% от всех продаж Общественному фонду NCW. Заказы должны быть размещены онлайн с сегодняшнего дня до полудня пятницы для получения в пятницу.Ради здоровья и безопасности наших клиентов и сотрудников мы не допускаем дополнительных продаж. Все пикапы будут во внутреннем дворике таверны.

Imbibe Bottle House & Taphouse — У боковой двери у нас будет очередь, с записью 6 футов расстояния. Одновременно в магазин будет разрешено находиться только одному человеку, а расстояние в 6 футов будет записано в кассе. Как только этот клиент уйдет, следующий будет допущен к участию. В течение этого времени мы по-прежнему будем предлагать продукты питания, разливные напитки и упакованные продукты, но у нас не будет грузовиков с едой до тех пор, пока не закончится кризис из-за скопления людей.Мы делаем все возможное, чтобы сбалансировать потребности наших клиентов и новые правила, установленные в это трудное время. Пожалуйста, наберитесь терпения, пока мы будем работать над этим вместе. Посетите веб-сайт для получения дополнительной информации / часов. https://imbibebeer.com/

Iron Goat Brewing — По состоянию на 18.03.2020 Iron Goat предлагает доставку пива и еды. См. Наш пост здесь для получения информации. http://www.irongoatbrewing.com/

Iron Horse Brewing — еженедельное принятие решений.Пиво с собой. Следите за обновлениями. https://www.facebook.com/IronHorseBrewery/

Island Hopping Brewing — Обновление 07.05.20 — Приходите за пивом! Мы открываем для гроулеров разливку с четверга по воскресенье с 12 до 2. Возможно, какое-то время мы не открывались, но мы все равно приезжаем рано и наполняем холодильник вашим любимым пивом.

Пивоварение медуз — 24.03.20. Как ни больно нам это делать, компания Jellyfish Brewing Company решила закрыть двери в таверну на следующие две недели.Мы переоценим кризис общественного здравоохранения в то время, чтобы определить наш следующий курс действий.

Jones Creek Brewing — На данный момент наш дегустационный зал будет открыт с пятницы по воскресенье только для гроулеров и больше не будет подавать пинты на месте до дальнейшего уведомления CDC и штата Вашингтон.

Kulshan Brewing — Обновление 05.04.20 — Открыто каждый день. Мы все еще продаем пиво! Теперь мы предлагаем бесконтактный трансфер с 12 до 17 часов в нашем пивном зале Рузвельта.Доставка осуществляется в пределах города Беллингхэм с 12 до 16 часов. Чтобы разместить заказ, посетите наш сайт — https://kulshanbrewing.com/.

Lantern Brewing — Открыто со среды по пятницу с 16 до 19, с сб по вс с 15 до 18 для розлива гроулеров и продажи бутылок. Посетите наш веб-сайт, чтобы получить список разливных пивных бокалов и сделать онлайн-заказ. Заказы могут быть размещены онлайн для быстрого и легкого получения или прийти и сделать заказ прямо у дверей. Мы предлагаем бесконтактную оплату, дезинфицирующее средство для рук и необходимое социальное дистанцирование, чтобы вы могли безопасно получать свое независимое крафтовое пиво.

Latona Pub — с 6 мая. Наши часы работы: среда-вс, 16: 00–20: 00. Помимо гроулеров и бутылок с собой, мы предложим широкий выбор банок с собой, а также бутылки вина и большие бутылки сидра высшего качества. Скоро мы будем изучать такие вещи, как консервированные коктейли и крепкий чайный гриб. Одно из самых больших изменений в Latona заключается в том, что вы сможете размещать на нашем веб-сайте заказ, включая пиво и вино, и его можно будет забрать примерно через 30 минут.https://latonapub.com/

Lazy Boy Brewing — Все наполнители для гроулеров стоят 10 долларов США, скидка 20% на все кеги, корни, бутылки и банки. Принимаем заказы по телефону на самовывоз позже. Lazy Boy будет рад отправить ваш заказ к вашей машине, если вы не хотите заходить внутрь. Позвоните нам по телефону 425-423-7700. Варианты доставки также доступны в Эверетте, 75 долларов США или больше. Часы и подробности: https://www.facebook.com/LazyBoyBrewing/

Loowit Brewing — Loowit пришлось переключить передачи.Мы будем работать в ограниченное время с 16:00 до 20:00 для заказов на вынос по телефону 360-566-2323, в нашем кафе и с ограниченным меню через Postmates. Возьмите вкусный гамбургер, несколько банок с собой, наполните гроулер или краулер и, возможно, возьмите подарочную карту, чтобы использовать, когда пивной снова откроется для обычных дел. Проверьте наш веб-сайт на наличие меню и актуального списка отводов.

Lopez Brewing — Итак, с тяжелым сердцем я объявляю, что ресторан Brewvado Taproom будет закрыт до дальнейшего уведомления.

Пивоварение в нижнем регистре — (8.04.20) Доставка на дом по четвергам и доставка еды из пивных по субботам (с 12:00 до 17:00).Заказывайте пиво здесь http://www.lowercasebrewing.com/buybeer.

Lucky Envelope Brewing — Пожалуйста, проверьте их страницу в Facebook, чтобы убедиться, что информация актуальна. Заказывайте онлайн на нашем квадратном сайте. Возможна доставка. Для получения полной информации перейдите в интернет-магазин. (https://store.luckyenvelopebrewing.com/beertogo) Процессы заказа, доставки и получения могут быть изменены по мере того, как мы адаптируемся к требованиям бизнеса. Предметы, доступные для покупки, включают бутылки, наполнители для гроулов и другие товары.Мы будем заполнять только НОВЫЕ гроулеры на 64 унции, но откажемся от стоимости стакана, если вы принесете использованный гроулер Lucky Envelope при получении. Посетите веб-сайт, чтобы узнать о наших предложениях пива на вынос. Начиная с этой недели мы доставляем кеги, бутылки и товары по указанным почтовым индексам.

Пивоварня Lumber House — Пивоварня Lumber House LLC теперь предлагает крафтовые пивоварни, сидр, зельцер и бутылки вина по предварительному заказу / на вынос! Также еда. Чтобы получить доступ к нашей вкусной еде и напиткам для взрослых, вы можете… Позвоните в свой заказ на получение по телефону 425-432-0121.Ознакомьтесь с нашими предложениями пива на нашем веб-сайте или в нашем списке пива: business.untappd.com/boards/ 25525. * обратите внимание, что цены на стеклянную посуду не включены. Ознакомьтесь с нашими предложениями по питанию на lumberhousebrew.com/eat. Следите за Facebook, чтобы узнать больше, включая варианты предварительного заказа.

Lumberbeard Brewing — Гроулер, краулеры и теперь консервы с собой. Также возможна доставка. Следите за их страницей в Facebook в течение нескольких часов и информации. Онлайн-заказ на https://lumberbeard.smartonlineorder.com /

Mac and Jacks Brewing — Наш пивной в Редмонде будет открыт для заказов на вынос только ежедневно с 12:00 до 19:00. Пожалуйста, планируйте оплату только кредитной картой, без наличных. У нас есть банки, бутылки, гроулеры и новые гроулеры на вынос! Это прекрасное время, чтобы купить африканский янтарь для дома, но оставьте дома своего личного гроулера, поскольку мы не будем их заполнять сейчас. Африканский янтарь сейчас в банках. Ищите его в торговых точках и на пивоварне. Чего-чего? Банки из африканского янтаря?

Machine House Brewing — CASK BAG-IN-BOX СЕЙЧАС В НАЛИЧИИ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ! Было бы 10.6 пинт бочкового эля сделают ваши выходные немного лучше? Теперь вы можете налить все наше бочковое пиво дома в эти великолепные 5-литровые бочки типа «мешок в коробке»! Идеально подходит для того, чтобы просто налить себе немного горького или мягкого напитка в любое время дня. Закажите сейчас на доставку или самовывоз! Кроме того, мы только что запаслись гроулерами нашего восхитительного IPA Normal People. Наши часы работы в таверне временно приостановлены, так как мы пересматриваем нашу работу. Но вы все равно можете заказать все онлайн с доставкой или запланировать самовывоз в любой день недели.machinehousebrewery.com

Maelstrom Brewing — (14.04.20) — Открыт прием бесконтактного пива на самовывоз. Доступны полулитровые банки, наполненные стаканом пива Maelstrom на 32 и 64 унции и пара сидров Locust. Мы даже предлагаем крепкий зельтер (который нас убедил сделать Кендалл). Заказывайте и платите онлайн в любое время и забирайте на пивоварне с действующим удостоверением личности. Время получения: со среды по субботу с 15:00 до 17:00. Заказать онлайн по адресу: http://www.maelstrombrewing.com/home.html

Кафе и пивоварня Magnuson — Открыта для заказов на вынос.Еда и гроулеры на вынос. Следите за Facebook. https://www.facebook.com/magcafebrewery

Кукуруза и ячмень — Бутерброды, наполнители для гроулеров и бутылки для вина в карибском стиле. Временные часы: среда-вс 12-19 вечера, онлайн-заказ доступен по адресу: https://maizebarley.square.site/s/order. Подъемное окно доступно для бесконтактного обслуживания, 15-минутная парковка только на вынос.

Maritime Pacific Brewing — Сейчас нам действительно нужна ваша поддержка.Мы не закрываемся полностью, но с [16 марта] мы будем работать как Bottle Shop / To-Go с 16:00 до 19:00. Приходите в ресторан Maritime’s Jolly Roger Taproom и получите отличные скидки на товары в бутылках с собой или попросите гроулера заполнить наши краны. У нас все еще есть рождественский эль Jolly Roger, доступный в бутылках, упаковках по 6 или 22 унции от Jolly Roger 2010 года, а также Jolly Roger все еще на разливе! У нас также будет большая часть нашей стандартной еды, которую вы можете забрать, пока вы набираете гроулер.Позвоните нам по телефону 206-782-6181 x217, чтобы связаться с пивной и разместить заказ с 16-19 вечера до дальнейшего уведомления. Вы можете ознакомиться с нашим меню онлайн здесь: https: // www. maritimebrewery.com/chefs- list.html

Metier Brewing — (25.03.2020) Теперь предлагаются варианты онлайн-заказа и доставки !! Следите за субботними грузовиками с едой на нашей странице в Facebook. metierbrewing.com

Mirage Beer Co — Следите за новостями на их веб-сайте. https: // miragebeer.com / news. Там они делятся информацией. В том числе информацию о службе доставки.

Moonshot Brewing — Мы планируем работать со среды по пятницу с 4 до 7, часы работы в выходные еще не определены. Кроулеры можно приобрести на нашем сайте для самовывоза. Заказы также можно отправить на [email protected] или позвонить в рабочее время по телефону (509) 491-1058. Электронные подарочные карты также доступны на веб-сайте, и скоро появятся товары. Мы прорабатываем варианты доставки для района Больших трех городов.

Mount Olympus Brewing — Открыто 7 дней в неделю. Мы предлагаем наполнители Crowler и Growler для наших 12 кранов. 10 сортов пива и 2 вращающихся сидра. У нас есть бутылки из-под сидра Whitewood. Вы можете позвонить заранее или просто зайти. Часы работы: пн-сб 16-18, чт-пт 16-19, сб 11-1 и 4-7, вс 23-13. Телефон: 360-637-9972. Посетите www.mountolympusbrewing.com

Mountain Lakes Brewing — Время работы ограничено пятницей с 16 до 19 часов для получения заказов на вынос. 201 W. Riverside Avenue, Spokane, WA 99201 (509) 596-0943.Карты eGift через веб-сайт со скидкой 20% свыше 20 долларов США с кодом купона: «Corona2020». Другие доступные варианты поддержки пивоварни, включая онлайн-заказ (предварительный заказ на самовывоз), можно найти на веб-сайте https://mountainlakesbrewco.com/cv2020/

Munchen Haus — В целях обеспечения здоровья и безопасности наших гостей и сотрудников мы приняли решение в настоящее время принимать заказы только через Интернет. Чтобы избежать длительного тесного контакта, мы больше не будем принимать заказы по телефону или выезжать из дома.Посетите нас по адресу https://squareup.com/store/munchen-haus, чтобы сделать заказ на вынос. Спасибо за постоянную поддержку München Haus. Мы не смогли бы выжить без этого удивительного сообщества.

Narrows Brewing — Начиная с [16 марта], мы переводим наш дегустационный зал только в розничную. Наш розничный магазин останется открытым, в том числе и консервные банки на вынос! Мы будем заполнять неиспользованные гроулеры только из-за нашей стойки, и транзакции будут осуществляться исключительно по кредитным и дебетовым картам. Не будет налитых пинт и проб.Безопасность и благополучие наших клиентов — наш приоритет номер один. Мы продолжим интенсивно очищать и дезинфицировать наше пространство в течение этого времени.

No Boat Brewing — No Boat не закроет пивной, за исключением предприятий по выращиванию на вынос и розничных продаж / продаж подарочных карт. Наши новые часы будут вт.-вс. 12-19 вечера, каждый день. Наша цель состоит в том, чтобы грузовики с едой были на месте каждый день, мы также открыты, чтобы доставить еду на вынос! Предварительно заполненные краулеры теперь доступны для многих сортов пива. Гроулеры любого доступного пива, кроме BYOG (принесите своего собственного гроулера), так как в настоящее время их нет в стеклянной посуде.

The Noble Fir — Часы работы магазинов и бутылок ограничены. Следите за Facebook. https://www.facebook.com/The-Noble-Fir-117146214995430/

Пивоварня Но-Ли — Паб Но-Ли теперь на 100% обслуживает клиентов семь дней в неделю с полудня до 19 вечера. Заказы на самовывоз из паба Но-Ли можно оформить тремя способами: SMS @ (509) 270-5766. Телефон для заказа паба @ (509) 242-2739. Или придите и разместите заказ с ожиданием 15-20 минут и получите гроулер, краулер, бочонок или упаковку из 6 штук во время ожидания.Только кредитная карта. Скоро у нас будет новая опция в приложении для заказа меню.

North Jetty Brewing — Мы ОТКРЫТЫ, мы открыты для заказов на вынос, которые подаются из нашего сводного окна для розлива гроулера, розлива краулера и специальных предложений на 6 упаковок на вынос! Следите за обновлениями и часами на Facebook. https://www.facebook.com/northjettybrew/

North Sound Brewing — Так что загляните за наполнителями, банками, бутылками и бочонками. Подарочные карты тоже доступны. Пн-чт. 14:00 — 18:00; Пятница 13:00 — 18:00; Сидел./Солнце. Полдень — 18:00.

Obec Brewing — теперь открыт со среды по воскресенье с 2 до 7 для гроулеров / гроулеров на вынос, вермута и вина. Плюс 4 баночки (You Should) Smile More IPA #ballardbrewed коллаборация. Мы направляем людей в наш интернет-магазин (store.obecbrewing.com), чтобы купить подарочные карты (доступны в любой момент!) И товары.

Odd Otter Brewing — Мы будем открыты для всех ваших потребностей в пиве на вынос! Напоминания: мы открыты с 13:00 до 20:00. Вс-сб.Только карта. В настоящее время мы не принимаем наличные.
Требуется социальное дистанцирование (6 футов на часть) — в том числе и от персонала бара. Их тоже нужно хранить в безопасности. В настоящее время нет общественных туалетов. Обновления на Facebook. https://www.facebook.com/OddOtterBrewing/

Old Schoolhouse Brewery — (04.04.20) Заказы на вынос из нашего паба Winthrop с ограниченным меню. Следите за новостями на странице Facebook. Предварительно заполненные Crowlers меняются еженедельно с новыми сортами пива. Большая часть бутылок по-прежнему продается Западному Вашингтону через нашего дистрибьютора.Далее мы отправим большую партию Crowler в район Сиэтла на следующей неделе, подробности и места, где их можно забрать, можно найти на FB и IG.
OSB первый прогон консервирования! Мы консервируем немного Crystal Visions IPA в середине апреля и надеемся, что к концу месяца он поступит в руки людей. https://www.facebook.com/OldSchoolhouseBrewery/

Old Stove Brewing — Old Stove открыт ежедневно, здесь подают фирменные блюда и пиво TO GO с 12 до 17 часов или позже. Более подробная информация и меню на Facebook.https://www.facebook.com/OldStoveBrewingCompany/

Унций — Открыт для заливок гроулером. Воскресенье и понедельник выходной. Со вторника по пятницу с 4:30 до 6:30. Суббота с 3:00 до 6:00. Следите за социальными сетями. https://www.facebook.com/ounceswestseattle/

Outer Planet Brewing — Мы открыты в ограниченные часы (пн: 16-20, сб: 14-8 вечера, вс: 14-18) для напитков гроулеров, товаров / подарочных карт, а также банок с собой всех наших пиво! Наш веб-сайт будет постоянно обновляться с учетом того, что у нас есть, и вы сможете сделать заказ онлайн для получения в нашем пивном зале или у тротуара.Отправьте нам сообщение, если у вас есть вопросы!
https://www.outerplanetbrewing.com или [email protected].

Пивоварня Paradise Creek в Пуллмане открыта для вывоза и доставки. Подробности на paradisecreekbrewery.com

Peddler Brewing — После некоторой реорганизации пивоварня Peddler будет открыта ОГРАНИЧЕННЫЕ ЧАСЫ для продажи гроулеров и банок TO-GO. Это изменение будет действовать, поскольку бары и рестораны будут закрыты. ⁣ (обновление 3/25) НОВЫЕ ЧАСЫ: ср-пт 15-19, сб-вс 12-18.Заказать онлайн на https://peddler-brewing-company.square.site/shop/2

Penn Cove Brewing — Ограниченные операции с четверга по воскресенье в Taproom Coupeville с автопоездом, где вы можете сделать предварительный заказ онлайн или разместить заказы на разлив, гроулеры, банки и бутылки на вынос, в то время как поставки в последнюю очередь. Сбор пожертвований в пользу школьного округа Купевиль для покупки компьютерного оборудования и подключения для удаленного доступа к школьному обучению для всех учащихся во время обязательного закрытия школ.Посетите веб-сайт для заказа и получения дополнительной информации https://penncovebrewing.com/.

Perihelion Brewing — Они внедрили онлайн-платформу для размещения заказов на самовывоз или доставку у обочины. Текущее время по состоянию на 23.04.20 1: 00-8: 00 ср-вс. Размещайте заказы на пиво и / или еду на сайте perihelionbeer.square.site.

Perry Street Brewing — Наш следующий доступный пикап — ЭТА СУББОТА, 4 апреля с 12:00 до 16:00.
Предзаказ на perrystreetbrewing.com до 10 утра субботы.У нас 200 краулеров (спасибо нашим радостным друзьям @whistlepunkbeer), и они ПЕРВЫЕ ПРИХОДИТЕ, ПЕРВЫЕ ОБСЛУЖИВАЮТ, так что закажите сегодня на веб-сайте! http://www.perrystreetbrewing.com.

Pike Brewing — Компания Pike Brewing временно закрыла паб Pike и Tankard & Tun. Наша пивоварня будет работать с ограниченной производительностью, чтобы поддерживать запасы продуктовых магазинов и магазинов по продаже бутылок. Вы можете поддержать нас, забрав или доставив пиво Pike из магазинов, в том числе… из многих торговых точек.

Populuxe Brewing — Мы попробуем… вы заказываете пиво онлайн и забираете его с 16 до 18 часов. [16 марта] у нас есть Future Juice IPA, Work-Life Balance IPA, Big In Japan IPA и Session Pale Ale. В настоящее время мы не можем пополнить ваш гроулер, поэтому он будет в новых гроулерах. Кто-то может поднести ваш заказ к двери или машине. Спасибо за поддержку. https://populuxe-brewing.square.site/

Port Townsend Brewing — Мы проявили творческий подход и разработали четырехступенчатую программу.Мы хотим, чтобы люди чувствовали себя комфортно, в безопасности и при этом могли наслаждаться прекрасным элем! Шаг 1. Позвоните по телефону 360-774-0402, чтобы заказать ящик или бочонок. Оплатите картой по телефону, для наличных денег к вашему заказу будет прикреплен конверт с вашим именем. Шаг 2: Для клиентов с наличными деньгами просто положите конверт в бочку с деньгами, расположенную перед пивоварней. Шаг 3: Возьмите заказ с этикеткой без помощи рук — без беспорядка, без суеты, только пиво! Шаг 4: Наслаждайтесь прекрасным элем дома, в саду или в любом другом месте!

Postdoc Brewing — Время обновления: пн — закрыто.Вт-вс 12.00 — 18.00. Вы можете приобрести упакованное пиво, подарочные карты или товары онлайн (ссылка в биографии), чтобы забрать их в нашем пивном зале или доставить прямо к порогу. Мы наполним гроулеров чем угодно (кроме нитро). Заполняем всех гроулеров, в том числе и домашних. На все сорта хмельного пива действуют большие скидки (20-50%). Мы будем принимать только дебетовые / кредитные карты. Не стесняйтесь звонить в пивной по телефону 425-658-4963 доб 2 из своего автомобиля, и мы доставим вам ваш заказ и обработаем оплату там.Ссылка на магазин Postdoc: https://postdocbrewingcompany.salesvu.com/shop.html

Пивоварня с прополисом — Способы приобретения прополисных элей и поддержки нашей пивоварни: 1. Закажите он-лайн и отправьте к порогу! https://propolisbrewing.com/shop/beer/ (Мы отправляем заказы на дезинфицированные бутылки с понедельника по пятницу). 2. Купите подарочный сертификат! https://propolisbrewing.com/shop/product/propolis-gift-card/ 3. Организуйте местный самовывоз или доставку! Для наших клиентов в районе порта Таунсенд / Чимакум, пожалуйста, используйте нашу «местную онлайн-форму заказа», чтобы организовать «предоплаченную» доставку или встречу с бордюром.(Мы принимаем платежи только через Интернет или по телефону) https://propolisbrewing.com/local-order-form.html

Rainy Daze Brewing — Теперь мы открыты 12-6 ЕЖЕДНЕВНО для продажи пива To-Go в упакованных банках емкостью 16 унций, наполнителей Growler на 64 унции и наполнителей Squealer на 32 унции, только сувениров и подарочных сертификатов. Чтобы узнать о наличии кег, напишите на [email protected]. Мы понимаем серьезность ситуации и продолжим делать все возможное для безопасности и благополучия наших клиентов, нашей команды и нашего сообщества.Спасибо всем за то, что продолжаете поддерживать ваши местные пивоварни и предприятия!

Ravenna Brewing — Мы будем открыты с 12 до 7 каждый день для продаж краулеров и гроулеров. У нас есть подарочные карты, которые можно купить в баре, и они будут доступны в интернет-магазине (вместе с товарами и другими вкусностями) позже [16 марта]. Мы надеемся, что скоро заработает краулер-служба доставки, нам просто нужно убедиться, что все в порядке и законно, прежде чем мы начнем прыгать с чемоданом, полным пива. Более подробная информация будет представлена ​​в течение [16 марта] и в оставшуюся часть недели, но тротуары и гроулеры обязательно будут.Мы все здесь импровизируем, но надеемся, что скоро все пойдет гладко!

Resonate Brewing — Хотя в настоящее время мы не укомплектованы сотрудниками для доставки, мы предлагаем доставку на вынос и более чем готовы протестировать пикап у обочины для всех, кого это интересует (оставайтесь в своем автомобиле, и мы доставим вам заказ ). Наполните свои гроулеры и получите своих … Продолжайте пить хорошее крафтовое пиво!

Reuben’s Brews — (Они просят вас заказать онлайн .) Мы открыты ЕЖЕДНЕВНО с 10:00 до 19:00 для распродаж на вынос! Вы можете сделать это через онлайн-продажи и покупки вне дома. Наш Taproom теперь открыт только для распродаж и самовывоза через Интернет. Банки, бутылки, кратеры и новые наполнители для гроулов, доступные для покупки на ходу, а также, конечно же, товары и подарочные карты. ПРИМЕЧАНИЕ: онлайн-покупки будут доступны для получения в Taproom в течение одного часа после покупки. В настоящее время нет вариантов доставки. Мы также предлагаем CURBSIDE PICKUP для онлайн-заказов — пожалуйста, укажите в своих заметках о заказе предполагаемое время получения и марку / модель вашего автомобиля.Вы также можете подойти к нашему Taproom, чтобы купить пива с собой или купить сувенирную продукцию Reuben’s Brews. У нас также есть электронные подарочные карты, доступные на этом веб-сайте. ТЕПЕРЬ ПРЕДЛАГАЕТ ДОСТАВКУ ПО АДРЕСАМ В ШТАТЕ ЗА.

Ridgefield Craft Brewing — Гроулеры на вынос только по специальному заказу. Свяжитесь с ними по электронной почте [email protected]. Следите за тем, что есть в наличии, в Facebook, заказывайте по электронной почте, и они помогут вам в остальном. https://www.facebook.com/RidgefieldCraft

Rooftop Brewing — Мы будем открыты со вторника по субботу с 15 до 19 часов.Только заказы, бутылки, банки, товары, подарочные карты, ящики, наполнители для гроулеров (внешние гроулеры по-прежнему разрешены). Скидка 10% на все подарочные карты с пониманием того, что они будут использованы только после того, как мы вернемся к полноценной работе. У нас останутся фургоны с едой, но с едой все в запасе. Запрещается есть и пить на территории. https://www.facebook.com/pg/RooftopBrewCo/

Salish Sea Brewing — Salish будет предлагать пикап для еды и гроверов! Чтобы хорошо провести время, звоните (425) 582-8474

Scamp Brewing — Открыт для продаж Growler и Crowler с четверга по воскресенье.Мы предлагаем скидку 1 доллар на все заполнения, плюс у нас есть перфокарта, которую вы можете купить за 10 долларов, с дополнительными купонами на 20 долларов на заполнение.

Scrappy Punk Brewing — Вы можете купить пиво Scrappy Punk Brewing с 2 до 8 субботы и воскресенья

Seapine Brewing — (10.04.20) Впервые три самых популярных пива Seapine в банках; Seapine IPA, Positron IPA и Mosaic Pale Ale доступны на пивоварне завтра с 12-4. Они также будут продавать гроулеров с пикапами у обочины, чтобы максимально дистанцироваться от общества.На этот раз не раздавать туалетную бумагу и не продавать полноразмерные бочонки. В дальнейшем Seapine открыт с 12 до 4 по субботам и средам, где можно забрать консервы и гроулеры. https://www.facebook.com/SeapineBrewingCompany/

The Shambles — Открыт для пива и еды на вынос. В том числе мясо из мясного ящика. Следите за подробностями в Facebook. https://www.facebook.com/theshamblesseattle/

Sig Brewing — Мы ОТКРЫТЫ для самовывоза у обочины! Перейти на sigbrewingco.com, чтобы оформить заказ на пиво. Мы продлимся до 18:00 сегодня, чтобы забрать. У нас нет в наличии банок Mason на 32 унции до поступления нашего заказа, но мы будем заполнять внешние гроулеры и банки Mason на 16 унций на месте. Пожалуйста, припаркуйтесь сбоку от пивоварни у ворот и позвоните по прибытии.

Silver City Brewery (пивоварня Silver City Brewery). Taproom следует примеру правительства штата и местных властей и немедленно прекращает потребление пива на месте до дальнейшего уведомления.Наш Taproom будет открыт для продажи упакованного пива на вынос с 14:00 до 19:00 ежедневно. У нас достаточно свежих банок и бутылок. Следите за Facebook; анонсируется множество обновлений, специальных предложений и предложений. https://www.facebook.com/silvercitybrewery/

Single Hill Brewing — Мы продолжим работать вт-вс (12: 00-19: 00) и по-прежнему предлагать TO-GO BEER и TO-GO FOOD. Пиво: KEGS (доступен насос для вечеринок), CROWLERS, GROWLERS * (мы не можем наполнить использованные гроулеры без предварительной дезинфекции стекла).Больше об этом. Еда: 5 сальс. Вращающийся продовольственный грузовик. Больше об этом. Обновление 25.03.20 — НОВЫЕ ЧАСЫ: Вт-Сб (15: 00-19: 00)
Закажите свежее пиво Single Hill для ДОСТАВКИ или ПОЛУЧЕНИЯ КУРБСАЙД на SINGLEHILLBREWING.COM

Skookum Brewing — Skookum Brewery будет обеспечивать продажу пива только на вынос. Гроулеры, краулеры, продажа бутылок и кег. Мы изменили наши часы на 15-19, начиная со среды. Оттуда мы будем открыты каждый день недели до конца марта.Кстати о банках. Приходите за вами Chuck’s Hop Shop Greenwood, Chuck’s Hop Shop Central District, Special Brews, Super Deli Mart, Brews Almighty, The Beer Authority, LLC, Burien Press. https://www.facebook.com/SkookumBrewery

Slippery Pig Brewery — Открыто для вывоза, вывоз у обочины. Подробности на Facebook.

SnoTown Brewing — Пиво на вынос. Банки и гроулеры. См. Часы и подробности на Facebook. https://www.facebook.com/SnoTownBrewery/

Sound to Summit Brewing — Sound to Summit будет открыт 7 дней в неделю.15-19 вечера пн-пт и 12-16 вечера в субботу и воскресенье. Мы будем набивать гроулеров и краулеров на 16 унций на вынос. Пожалуйста, принесите своего гроулера, так как у нас все распроданы. Мы предложим 3 варианта бургеров на вынос от Russel’s Catering: бургер Throwback, бургер BBQ и бургер S2S. Все советы, собранные в это время, будут отправлены непосредственно на наши серверы, которые в это время находятся дома.

Special Brews — Открыта продажа пива на вынос. Полдень — 20:00 каждый день. В дальнейшем мы сохраняем максимальное количество человек в магазине 8 и отметили 6-футовые пристройки на земле у кассы и снаружи, чтобы сохранить рекомендованное социальное дистанцирование.Также началась доставка через Дризлы. Перейдите на сайт Drizly.com или загрузите приложение Drizly на свое устройство.

Пивоварня Artisan Fight Fight — Пивоварня Squirrel Fight Artisan Brewing открыта для еды на вынос. Доступны гроулеры и гроулеры, и мы будем пополнять гроулеры, которых принесут клиенты. Открыто со вторника по пятницу с 4:30 до 8:30. Сб и Вс. Полдень до 6:30.

Standard Brewing — Мы открыли интернет-магазин, чтобы вы могли делать предварительный заказ и безопасно забирать их с минимальным социальным взаимодействием.Так же у нас есть возможность доставки! Вы можете купить пиво, вино, еду и товары, и мы доставим их вам в целости и сохранности. В это трудное время наши часы сокращены до с 11:00 до 20:00 ежедневно. Идите сюда, будьте осторожны, поддержите свой местный бизнес! standardbrewing.square.site

Steam Donkey Brewing — Мы будем оставаться ОТКРЫТЫМИ, со вторника по субботу с 16 до 19, ТОЛЬКО для встречи у обочины. Предлагаем вам разместить заказ на сайте http: //www.steamdonkeybrewing.com. Вы также можете позвонить по телефону в своем текущем заказе. Позвоните нам по телефону 360-637-9431.

Stemma Brewing — Наши новые часы приема пива у обочины будут 12-6 ежедневно! Кроме того, на сайте stemmabrewing.com работает наша система онлайн-заказов. Для каждых 3 пакетов краулеров используйте код купона «3pack» на 3 доллара США от вашей покупки. Кеги, товары и подарочные карты также доступны через нашу онлайн-систему или по телефону! (360) 746-8385.

Stogies-n-Hops — Growler наливает из 22 кранов и другое пиво на вынос.Для вас и для нас мы проводим уборку и дезинфекцию как можно чаще. Спасибо также за уважение к #socialdistancing во время покупок здесь. На следующей неделе мы снова обновим наши часы. Уточняйте время на нашей веб-странице www.stogiesnhops.com или на нашей странице в FB https://www.facebook.com/stogiesNhops/.

Stormy Mountain Brewing — (4/14) Мы с гордостью сообщаем, что мы снова откроемся в эту субботу! Загляните на тротуар, чтобы взять с собой все ваши любимые мясные блюда на гриле медленного копчения, домашние соусы и местные ремесленные эли с собой! Следите за новостями, чтобы узнать подробности.Мы любим тебя, Челан!

Stoup Brewing — (Интернет-магазин уже открыт. Закажите сегодня, чтобы забрать завтра. Заказы, сделанные до полуночи каждую ночь, будут готовы для получения на следующий день или доставки по почтовым индексам, которые мы обслуживаем в данный день.) дверь гаража теперь открыта ежедневно с 12:00 до 19:00. Гости могут приобрести банки с крауном, новые гроулеры, кеги, подарочные карты и другие товары, чтобы наслаждаться им дома! Будьте в курсе, подписавшись на @stoupbrewing в Instagram, Facebook и Twitter. Обновление: 03.04.20 — начиная со вчерашнего дня, они осуществляют доставку по трем почтовым индексам (98107, 98103 или 98117) на пробной основе.Завтра (14 апреля) остается прежним — закажите к полуночи сегодня для доставки вторника на 98107, 98117 и 98103 (это будет наша последняя доставка во вторник в эту зону, что позволит нам расширяться дальше на следующей неделе). В четверг мы будем доставить Королеве Анне и Магнолии. Это новый! Закажите до полуночи среды для доставки в четверг на номера 98109, 98119 и 98199. В пятницу мы снова доставим в Баллард, но также добавим еще один почтовый индекс для этой области. Так что закажите до полуночи четверга для доставки на номера 98107, 98117, 98103 И 98177 (это будет новой нормой для пятницы.) Будьте в курсе: https://www.facebook.com/StoupBrewing/

Sumerian Brewing — Ресторан открыт ЕЖЕДНЕВНО с 12:00 до 17:00. Понедельник-пятница для покупок TO-GO. Все пиво можно ЗАКАЗАТЬ по телефону: 425-486-5330. Получение заказов будет происходить в The Taproom, где также будут ПРОДАЖИ упакованных банок по шесть упаковок, новых наполнителей для гроулеров за 10 долларов и специального комплекта, ЯЩИКА Святой воды 19,2 унции. банки за 30 долларов! CURBSIDE PICKUP доступен. И ОНИ ОТПРАВЛЯЮТ ПИВО ДО ВАШЕЙ ДВЕРИ! Отличные предложения по отгрузке полных ящиков.Перейдите на https://sumerianbrewingco.com/wordpress/shop/