Что испечь несладкое быстро и вкусно: Несладкая выпечка — 460 рецептов с пошаговыми фото

Содержание

Несладкая выпечка | И вкусно и просто

Несмотря на то, что мы делаем эти домашние пирожки с капустой из постного дрожжевого теста, они всегда получаются чудесными и… Подробнее →

Наверняка многие знают, как приготовить вкусную дрожжевую пиццу своими руками, поэтому предлагаю обязательно порадовать близких этим чудесным угощением. Любая пицца,… Подробнее →

Этот невероятно простой рецепт расскажет, как приготовить вкусные пирожки с грибами, которые обязательно понравятся всем без исключения. Воздушные, мягкие, ароматные,… Подробнее →

Если вы еще не знаете, как сделать вкусные дрожжевые булочки с сыром, то этот простой рецепт всегда придет на помощь…. Подробнее →

Этот великолепный и вкусный пирог из кабачков готовится невероятно легко, быстро и для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки…. Подробнее →

Для тех, кто любит радовать своих близких вкусной дрожжевой выпечкой, предлагаю простой рецепт приготовления великолепного пирога с луком и яйцом…. Подробнее →

Хотите порадовать своих близких, а особенно детей, вкусными запеченными в духовке сосисками в слоеном тесте? Тогда этот рецепт приготовления вам… Подробнее →

Любая домашняя пицца, приготовленная своими руками – это уже маленький праздник, и надеюсь, с этим никто не будет спорить. Она… Подробнее →

Если вы захотите побаловать своих родных и близких вкусными печеными пирожками, то я настоятельно рекомендую воспользоваться этим рецептом. Дрожжевое тесто… Подробнее →

Эта чудесная вегетарианская пицца, приготовленная в домашних условиях, получается невероятно вкусной и ароматной даже без начинки из мясных продуктов. Готовится… Подробнее →

Несладкое печенье — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Смешать муку с солью и разрыхлителем

2 Добавить холодный маргарин (можно использовать сливочное масло)

3 Растереть руками или в блендере в крошку.

4 Добавить сметану

5 Замесить тесто. Оно будет чуть липкое

6 Хорошо присыпать поверхность мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см

7 Разрезать на печенья произвольной формы

8 Выложить на противень. Выпекать при 200 градусах 12-15 минут

Рецепт «Несладкое печенье» готов, приятного аппетита 😉

Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Несладкое из творога: блюда, рецепты, идеи


Что приготовить из творога несладкое? — 13 интересных закусок и основных блюд: бутербродные массы, салаты, запеканки, сырники, вареники, котлеты, пироги, выпечка…

Рецепт 1: несладкая бутербродная масса из творога, тунца, сыра

  • 1 банка консервированного тунца в масле (250г), ъ
  • 200г мягкого творога,
  • 50~60г сыра,
  • 1 маленький болгарский перец (100г),
  • 1 маленький зубчик чеснока

Тунца из банки переложить в миску, вынуть хребтовую кость и размять вилкой.
Добавить мягкий творог и натёртый на средней тёрке сыр.
Творог желательно немного подогреть — на батарее или в микроволновке, — чтобы он стал мягче и легче размешивался.
Болгарский перец нарезать маленькими кубиками.
Чеснок продавить через пресс.
Всё смешать.

Рецепт 2: Несладкий творог с зеленью

Творог с зеленью можно подавать с поджаренным хлебом или со свежими овощами, такими как помидоры, сельдерей или морковь. Также вы можете нафаршировать такой смесью баклажаны или кабачки и запечь в духовке.

150 г свежего творога
веточка петрушки
2-3 зубчика чеснока

2-3 стрелки зеленого лука
4 листа базилика
1 чайная ложка тмина
щепотка черного перца (по желанию)
1 чайная ложка оливкового масла
соль по вкусу

1. Вымыть все травы, высушить и измельчите.
2. Смешать все ингредиенты очень хорошо.

Загрузка…

Рецепт 3: салат несладкий из творога с брынзой «Молдавский»

  • 200 гр творога,
  • 200 гр брынзы,
  • 100 гр репчатого лука,
  • 7 долек чеснока,
  • соль, перец, зелень


Репчатый лук мелко нашинковать, чеснок растереть с солью. Все смешать с творогом, брынзой, тщательно перемешать, протереть через сито и поперчить.
Готовый салат украсить зеленью.

Рецепт 4: несладкая запеканка из творога с зеленью


Рецепт 5: Творожная запеканка несладкая с зеленью и сыром

4 яйца взбить в миске вилкой. Добавить 500 граммов творога и тщательно раcтереть в однородную массу. Половину чайной ложки соды размешать в 2 столовых ложках сметаны. Соединить с творогом. Добавить 2 столовые ложки манки, мелко нарезанные укроп и зеленый лук. 100-120 граммов сыра натереть на крупной терке и смешать с творожной массой, оставив немного для посыпки. Все тщательно перемешать и выложить в форму, посыпанную сухарями, желательно силиконовую. Выпекать в умеренно нагретой духовке 40 минут. Готовую запеканку посыпать сверху сыром и вернуть в духовку на 5 минут. Доставать запеканку из формы полностью остывшей.

Рецепт 6: Остренькие помидорчики с творогом и чесноком (закуска)

Творог перемешиваем с небольшим количеством сметаны, добавляем соль, чеснок, измельченную зелень. Из помидоров аккуратно удаляем середину и нафаршировываем творогом. Вкусно!

Рецепт 7: ньокки из несладкого творога со сливочным соусом

Ингредиенты:
200 г сухого творога;
1 яйцо;
0,5 стакана муки;
соль.

Для соуса:
20 г сливочного масла;
2 зубчика чеснока;
100 мл сливок;
1 ч. л. «с горкой» муки;
мускатный орех;
цедра 1 лимона;
соль.

Из указанных ингредиентов замешиваем достаточно плотное тесто, формируем колбаску, нарезаем на небольшие кусочки, каждый слегка обваливаем в муке, стремясь к круглой форме.
Вилкой приплюскиваем каждый шарик, на ньокках должны остаться полосочки.

Варим в закипевшей подсоленной воде около 3х минут.

Готовим соус — на растопленном сливочном масле обжариваем зубчики чеснока и цедру, удаляем их. До легкой золотистости обжариваем муку, вливаем сливки, доводим до закипания, солим, добавляем мускатный орех, выключаем.

Подаем ньокки с соусом и зеленью.
И желательно с бокалом белого вина.


Рецепт 8: Несладкий творожный пирог-пицца

  • слоёное (или дрожжевое) тесто(2 упаковки, по 275 г., у меня был размер пласта 25 * 42 см.)
  • творог(любой) 250 г
  • яйца 2-3 шт
  • зелень(укроп/петрушка)
  • чеснок 1-2 зубка
  • помидоры 4 шт
  • ветчина/колбаса
  • шампиньоны 100 г
  • соль/перец по вкусу
  • сыр (тертый) типа «Гауда» 100-150 г

Тесто выкладываем на противень(с пергаментом), так чтобы получились бортики ( поэтому у меня и вышло 2 упаковки, размер теста был маловат), тесто по всей поверхности протыкаем вилкой.

Творог ,яйца , мелкорубленную зелень и чеснок хорошо размешиваем, затем аккуратно выливаем на тесто и разравниваем по поверхности.

Далее выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры, грибы — посолить поперчить по вкусу, затем — нарезка колбасы .

Посыпать всё обильно сыром и выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки.

Рецепт 9: несладкая выпечка с творогом: пирог дрожжевой

— 500 г слоёного дрожжевого теста
— 450 г творога
— 4 сваренных вкрутую яйца
— пучок свежего укропа
— 2 зубчика чеснока
— смесь перцев
— соль
— немного муки для разделки
— подсолнечное масло для смазки

Первым делом я вынула из морозильной камеры слоёное тесто, освободила от упаковки и оставила размораживаться на разделочной доске, прикрыв чистой салфеткой. При комнатной температуре на это ушло около 30-40 минут.

Заранее сваренные и остуженные яйца порезала кубиком, как обычно для салатов.

Укроп вымыла, обсушила, удалила жёсткие стебли и порубила ножом.

Соединила вместе творог (у меня 18-процентный пастообразный), яйца и зелень. Сюда же выдавила чеснок. Затем посолила и перемолола смесь перцев.

Всё тщательно перемешала.

Приступила к разделке теста. Первый 250-граммовый пласт раскатала на доске, присыпав предварительно мукой.

Выложила его в смазанную форму.

Распределила всю начинку по поверхности, оставляя чуть-чуть свободного места по краям.

Раскатала второй пласт теста, наколола его вилкой. Аккуратно перенесла в форму, накрыв начинку. По контуру прошлась опять же вилкой (её припорошила мукой, чтобы не прилипала) — таким образом сделала защип краёв.

Накрыла форму салфеткой и поставила в тёплое (и без сквозняков!) место на 2 часа. После этого времени, когда тесто поднялось, отправила в разогретую до 220’C духовку.

Минут через 7 снизила температуру до 180’C и выпекала ещё минут 15-20.

Разрезала на 6 порционных кусочков. Пирог получается вкусным и довольно сытным! 😉

Рецепт 10: Творожный майонез (несладкое блюдо)

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. горчицы (dijonskа)
  • 100 гр. обезжиреного творога
  • 3 ст. л. молока
  • 1 ст.л. лимоного сока
  • 1 желток
  • По вкусу: соль, сахар

Желток посолить и растереть с оливковым маслом и лимоным соком до образования пены.

Постепенно добавить творог, горчицу и молоко.

По вкусу добавить сахар и соль.

Рецепт 11: рыбные несладкие котлеты с творогом

Я уже делала котлеты с творогом, осталась довольна. Вот решила и с рыбой попробовать. Результат порадовал. Мягкие,нежные.Вкусные и в холодном виде тоже. Совет: творог лучше брать жирный. Если сильно влажный,то обязательно отжать жидкость. Я делала из сайды. Автор предлагал жарить котлеты,но мне больше по душе из духовки. Если решите жарить, то обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

  • На 800 гр филе белой рыбы (хек, сайда и т.д.):
  • Творог 250 гр
  • Лук 1 небольшая луковица
  • Яйца 2 шт
  • Укроп 1 небольшой пучок
  • Манная крупа 3 ст.л
  • Перец,соль по вкусу


Перекрутить филе рыбы с луком на мясорубке.

Добавить творог, яйца,соль,перец,мелконарезанный укроп, манную крупу и оставить на 20 мин, чтобы манка разбухла.


По истечении времени , мокрыми руками сформовать колеты любимого калибра,уложить на противень(на дно противня налить не много воды) и в теплую духовку на 20 мин.


Запекать при температуре 200 гр.

Приятного аппетита!

Рецепт 12: вареники с творогом несладкие

Рецепт теста для вареников с творогом, замешанного на воде, считается классическим для создания настоящих украинских вареников.

  • мука пшеничная — примерно 300 г;
  • куриное яйцо — 1 штука;
  • вода — ½ стакана;
  • растительное масло — 1 столовая ложка;
  • соль поваренная — 1 щепотка.

  1. В объемную посуду влейте воду и сразу же добавьте постное масло, разбейте яйцо и посолите.
  2. Всыпьте четверть от необходимого количества муки, перемешайте ложкой или руками. Начинайте подсыпать муку и, постоянно перемешивая массу, добейтесь такой ее плотности, чтобы тесто можно было вымешивать руками.
  3. Хорошо замешанное тесто укройте и переставьте в тепло на полчаса для набухания клейковины и повышения эластичности.

Начинка для вареников несладкая:

  • творог жирный — 500 г;
  • яйца куриные — 3 штуки;
  • зелень петрушки — 1 пучок;
  • молодой укроп — 1 пучок;
  • соль поваренная — по вкусу;
  • сахар-песок — по вкусу (не обязательно).
  1. Творог протрите, чтобы получилась мелкая крошка (особенно это важно для домашнего жирного творога).
  2. Мелко нарубите зелень петрушки и укропа, добавьте в начинку.
  3. Разбейте яйца, присыпьте их солью.
  4. Кисловатый по вашим ощущениям творог достаточно развести сахаром, но буквально парой щепоток, чтобы убрать кислоту.
  5. Хорошо все перемешайте, и можно начинать лепить вареники.

Этот рецепт вареников с творогом и зеленью можно немного изменить, добавив вместо укропа зеленый лук. Для этого просто мелко нарубите лук (возьмите большой пучок) и хорошенько его потолките, а уже после этого, соедините с остальными составляющими.

Блюдо 13: несладкие сырники с творогом

500 граммов творога смешать с 2 слегка взбитыми яйцами и 50-70 граммами тертого на средней терке твердого желтого сыра. Добавить к ним чайную ложку карри (или другие любимые вами специи), соль, сухой зеленый лук или свежий укроп, 2 столовые ложки муки. Все тщательно перемешать. Брать массу по 1 столовой ложке. Cкатать шарики, обвалять в муке, приплюснуть сверху. Жарить в горячей смеси растительного и сливочного масла с обеих сторон до подрумянивания. Закрывать крышкой на 3-5 минут.

Из этого количества продуктов получается 12 штук сырников.

(с) http://www.good-cook.ru, http://forum.say7.info, http://kuking.net, http://www.darievna.ru, http://xarchevnya.ru/, http://www.koolinar.ru, http://alimero.ru/, http://woman365.ru/

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Что испечь на Курбан хайит – Газета.uz

«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz предлагает рецепты сладкой и несладкой выпечки на Курбан хайит.

Несладкая выпечка

Катлама с зеленью


Перед хрустящим многослойным тестом с румяной корочкой и горячим чаем никто не сможет устоять.

Шашлык-самса


Если простой самсой семью не удивить, то можно испечь оригинальную косичку с мясом на шпажках. Шашлык-самса станет настоящим украшением праздничного стола.

Овощная самса


Еще один рецепт самсы, но при этом очень простой и вкусный. Сочетание хрустящего слоеного теста и сочной начинки понравится тем, кто не ест мяса.

Самса «Пармуда»


Этот рецепт прекрасен и оригинальной подачей, и вкусом. Эти четыре маленькие самсушки, склеенные между собой, обычно пекут в тандыре, но и в духовке они получаются очень вкусными.

Беляши с мясом в духовке


Беляши традиционно жарят, но не менее вкусными они получаются, если их запечь в духовке. Готовые беляши с ароматной и сочной начинкой отлично подойдут в качестве закуски к любому первому блюду.

Сладкая выпечка

Шоколадные профитроли


Эти шоколадные пирожные станут прекрасным угощением для всех, кто неравнодушен к сладкому и шоколадному.

Быстрый творожный пирог


Простой и беспроигрышный рецепт пирога с творогом, с которым справится даже начинающая хозяйка. На приготовление уйдет минимум времени и сил.

Хворост в духовке


Хворост в духовке — это отличная альтернатива жаренному во фритюре. При этом хворост получается не менее воздушным, аппетитным и хрустящим.

Ореховое пирожное с шоколадной глазурью


Удивительно вкусный рецепт орехового пирожного с шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт совсем не сложно, главное следовать рецепту. Готовое пирожное можно украсить орешками.

Торт «Наполеон»


Этот торт с нежным и воздушным кремом, в составе которого присутствует вареная сгущенка, будет самым ожидаемым угощением на праздничном столе.

Медовик «Рыжик»


Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные сметанным кремом — незабываемый вкус детства. По этому рецепту получится ароматный медовый торт, готовить который одно удовольствие.

Еще больше рецептов — на Zira.uz.

Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99878) 148−15−55
Telegram: (+99899) 837−15−15

Вкусные несладкие сырники: топ-3 рецепта с зеленью, сыром и томатами

19 апреля 2021

19 апреля 2021

Cosmo

Это простое и вкусное блюдо у многих ассоциируется со сладким завтраком, однако несладкие сырники — это еще интереснее! Как минимум потому, что их можно подавать и на обед, и на ужин. Запоминай рецепты!

Несладкие сырники с томатами

Ингредиенты:

  • творог  350 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 50 г
  • зеленый лук — 30 г
  • укроп — 30 г
  • вяленые томаты — 3-4 шт.
  • соль, перец
  • оливковое масло

1. Измельчи зелень, смешай с творогом, мукой, яйцом и специями.

2. Выложи вяленые томаты на салфетку или бумажное полотенце, затем нарежь и добавь в тесто.

3. Сформируй сырники, обваляй в муке и обжарь до золотистой корочки.

Несладкие сырники с брынзой и зеленью

Ингредиенты:

  • творог  350 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 50 г
  • брынза — 50 г
  • зелень (по вкусу)
  • соль, перец

1. Натри на терке брынзу, смешай с творогом и измельченной зелень.

2. Добавь муку и яйцо, перемешай.

3. Сформируй сырники, обваляй в муке и обжарь до золотистой корочки.

Несладкие сырники с кабачком

Ингредиенты:

  • творог — 300 г
  • яйцо — 1 шт
  • мука — 5 ст.л.
  • брынза или фета — 100 г
  • небольшой кабачок
  • укроп — 50 г
  • соль, перец

1. Смешай творог с натертой брынзой.

2. Нарежь зелень и натри кабачок. Добавь в творожную смесь.

3. Добавь муку, яйцо и перемешай.

4. Сформируй сырники, обваляй в муке и обжарь до золотистой корочки.

Что приготовить из слоеного теста не сладкое

Фото: UGC

Не знаете, что приготовить из слоеного теста? Считается, что из него отлично выходят только сладкие слойки. На самом деле из теста получаются неимоверно вкусные изделия с мясом, рыбой, сыром. Удивите родных новыми кулинарными шедеврами, ведь это так просто.

Приготовить слоеное дрожжевое тесто можно в домашних условиях или купить готовое в магазине. В любом случае на создание выпечки уходит немного времени. Неожиданно нагрянули гости? Дети требуют вкусной пищи? Возьмите на вооружение такие рецепты из слоеного теста:

Пирог с ветчиной и яйцами

Простой слоеный пирог легко приготовить и накормить семью вкусным и сытным завтраком. Для создания выпечки подготовьте такие продукты:

Источник фото: ivona.bigmir.net

Читайте также

Шарлотка: простой рецепт с яблоками

  • ветчину — 200 г;
  • яйца — 5 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • зелень (перья лука) — по вкусу;
  • тесто слоеное дрожжевое — 450 г;
  • соль, специи — по желанию.

Сочный и воздушный пирог из слоеного теста заменит привычные бутерброды и разнообразит меню. Следуйте пошаговому рецепту:

  1. Разморозьте тесто. Нарежьте ветчину кубиками или соломкой.
  2. Зелень мелко покрошите, а сыр крупно натрите.
  3. Тесто раскатайте и разделите на две равные части.
  4. Застелите противень пергаментом, выложите одну часть основы, сверху присыпьте сыром и ветчиной.
  5. Поверх начинки разбейте яйца, прижмите желтки вилкой. Посыпьте зеленью, солью.
  6. Накройте вторым слоем теста, смажьте желтком.

Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться на полчаса. Как только верхушка станет золотистой, доставайте изделие и подавайте к столу.

Читайте также

Салаты без майонеза на Новый год 2021: топ-5 рецептов

Слоеный рулет

Духовые рулеты с мясом — это полезный и питательный перекус. Если куриную грудку предварительно замариновать, тогда начинка будет не сухой, а сочной и вкусной.

Источник фото: cookpad.com

Вот, какие продукты нужны:

  • слоеное тесто — 450 г;
  • куриное филе — 2 шт.;
  • ветчина, сыр — по 150 г;
  • сливки — 2 ст. л.;
  • соль — по вкусу.

Выпечка из слоеного дрожжевого теста быстро готовится, поэтому даже после трудового дня можно оперативно собрать ингредиенты и поставить пирог в духовку. А после насладиться тонким тестом и мясной начинкой.

Процесс приготовления выглядит так:

  1. Филе помойте, нарежьте кубиками.
  2. Ветчину и сыр нарежьте ломтиками.
  3. Мясо посолите и залейте сливками. Оставьте на 20 минут.
  4. Раскатайте тесто. В центр прямоугольника выложите ветчину, сыр, куриную грудку. Повторите слои.
  5. Заверните в рулет. Сверху смажьте желтком, при желании присыпьте семенами кунжута.

Читайте также

Диетические блюда из говядины в духовке

Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Поставьте пирог выпекаться на 40 минут. После приготовления не спешите резать горячий рулет, иначе он потеряет форму. Дождитесь остывания, разделите на порции и подавайте к чаю.

Булочки с сыром и беконом

Невероятно вкусные булочки удобно поместятся в детском ланч-боксе. Под воздействием высокой температуры сыр обволакивает бекон, позволяя насладиться нежной консистенцией.

Источник фото: Гастроном

Выпечка из слоеного теста требует таких ингредиентов:

  • теста — 450 г;
  • сыра — 150 г;
  • лука — 2 шт.;
  • бекона — 6 полосок;
  • подсолнечного масла — 2 ст. л.;
  • соли — по вкусу.

Не знаете, что испечь на скорую руку? Берите тесто и приступайте к созданию аппетитных булочек. Следуйте пошаговому рецепту:

Читайте также

Пирог с малиной: проверенные рецепты

  1. Бекон и лук порежьте кубиками, обжарьте на сковороде.
  2. Сыр натрите на терке. Тесто раскатайте в пласт, выложите бекон, лук, тертый сыр, посолите, скатайте в рулет.
  3. Разрежьте рулет на порции, чтобы вышли булочки.
  4. Выложите их на противень с пергаментом.
  5. Отправьте в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Слоеная выпечка с румяной и вкусной начинкой готова. Украсьте булочки зеленью. Изделия дополнят первые блюда или украсят чаепитие.

Пита со шпинатом

Пита — это греческое блюдо, которое отличается легким приготовлением и полезной начинкой. Готовое слоеное тесто еще больше упростит создание блюда.

Источник фото: jugoslovo.com

Возьмите такие ингредиенты:

  • тесто — 450 г;
  • шпинат — 400 г;
  • сыр — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • масло сливочное — по вкусу.

Читайте также

Капустные котлеты: самые вкусные рецепты

Как только тесто будет готово к раскатке, изучите рецепт и приступайте к приготовлению:

  1. Раскатайте два пласта теста.
  2. Шпинат погрузите в кипящую воду на 2–3 минуты, остудите и нарежьте.
  3. Сыр натрите, яйца взбейте.
  4. Небольшую форму смажьте маслом, выложите слой теста так, чтобы оно покрыло дно и бортики.
  5. Распределите начинку и накройте вторым слоем теста. Сверху смажьте яйцом.

Важно плотно скрепить края питы, чтобы начинка не вытекала. Затем поставьте блюдо в духовку на полчаса при 200 градусах. Как только выпечка будет готова, оставьте ее на 15 минут, затем подавайте.

Пирог с грибами и сыром

Еще один пирог-рулет в подборке. Компактные, удобные в приготовлении изделия с сыром и грибами могут дополняться различными ингредиентами.

Читайте также

Печеночный торт: рецепт пошаговый

Источник фото: glav-dacha.ru

Понадобятся такие продукты:

  • тесто — 1 уп.;
  • лук — 2 шт.;
  • шампиньоны — 150 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сыр — 120 г;
  • масло сливочное — 10 г;
  • подсолнечное масло — 3 ст. л.;
  • зелень и соль — по вкусу.

Из стандартной упаковки (450 грамм) слоеного теста получится два рулета. Заранее подготовьте плоский противень с пергаментной бумагой. Вот рецепт:

  1. Тесто раскатайте на прямоугольники.
  2. Грибы и лук очистите, порежьте, обжарьте на сковороде.
  3. Сыр потрите на терке, зелень измельчите.
  4. В готовую зажарку добавьте сливочное масло.
  5. На одну часть теста выложите грибы, лук и сыр с зеленью.
  6. Смажьте края желтком, накройте другим концом и скрепите.

Читайте также

Сладкая выпечка из творога: рецепты

Осталось переложить заготовку в форму и сформировать рулет. Сверху сделайте небольшие надрезы, смажьте яйцом и отправьте выпекаться при 180 градусах на 20 минут.

Вот такие блюда выходят из слоеного теста. Начинка не обязательно должна быть сладкой, основа прекрасно сочетается с мясом, грибами, сыром и зеленью. Готовьте в свое удовольствие.

Читайте также: Что можно сделать из слоеного теста

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1768811-cto-prigotovit-iz-sloenogo-testa-ne-sladkoe/

Пирог с творогом и сыром

В мою кулинарную книгу


Вот такой пирог с творогом и сыром испекся у меня на днях. Очень вкусная выпечка, скажу я вам. А готовится пирог с творогом и сыром настолько просто, что даже не верится. Этот несладкий пирог получается очень нежным и дырчатым внутри, с хорошо выраженным сырным вкусом, и с тонкой хрустящей корочкой снаружи. Его яркий насыщенный цвет просто завораживает. Да и кунжут, которым обсыпается сырный пирог, подчеркивает его яркий цвет и фактуру. Ну, одним словом, красавец он и есть красавец 🙂

Все мы в курсе, как не просто найти действительно стоящие рецепты, без подвохов и подводных камней, да еще чтоб и вкусными были, и не очень сложными, и ингредиенты не очень затратные использовались. Этот рецепт пирога с сыром и творогом отвечает всем вышеперечисленным критериям. За себя скажу, что готовила этот сырный пирог далеко не в последний раз. Думаю, что этот рецепт запросто можно использовать в качестве базового и добавлять в него новые интересные ингредиенты. Например, мелко рубленные вяленые помидоры или оливки, жареные грибы и так далее.

Думаю, стоит еще добавить, что этот пирог с творогом и сыром вовсе не похож на обычную выпечку. Его структура настолько невероятна, что не может не приводить в восторг. Так было со мной, когда я испекла его и разрезала впервые. Этот хруст снаружи и нежная, пористая, едва влажная мякоть внутри меня очаровали. Признаюсь, я с сыновьями съели этот пирог с сыром и творогом в один присест, хотя он был не маленький, стандартного размера. Это я к тому, что пеките этот пирог обязательно, не пожалеете:)

Время приготовления:60 минут

Количество порций – 8-10

Ингредиенты:

  • 100 г любого твердого сыра
  • 100 г творога
  • 100 г сливочного масла (или маргарина)
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка соли (без горки)
  • 150 г муки

Рецепт пирога с творогом и сыром

Натираем 100 г твердого сыра на крупной терке и добавляем к нему 100 г творога. Имеется ввиду не сладкий детский перетертый творожок, а простой творог. Берем миску для теста и кладем в нее наши первые ингредиенты. Сразу же добавляем соль.


Далее добавляем масло. В целях экономии можно заменить его маргарином. Нам потребуется всего 100 г сливочного масла, это половина стандартной пачки. Для этого рецепта нам нужно хорошо замороженное мало, только что из холодильника. Натираем его на той же крупной терке, что и сыр. Добавляем масло в миску к предыдущим ингредиентам. Так же вбиваем в пока еще не тесто три яйца.


Отмеряем 150 г муки и смешиваем ее с чайной ложкой разрыхлителя. Добавляем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Делаем это исключительно ложкой или вилкой. В этом рецепте приготовления пирога с сыром руки пачкать вам не придется 🙂 Тесто получается густое и вязкое.


Далее выбираем форму для выпекания сырного пирога. Я взяла разъемную форму диаметром 20 см и переложила сырное тесто в ее, утрамбовав вилкой. А еще я слегка посыпала поверхность теста кунжутными семечками. Отправляем форму с тестом в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем его примерно 40 минут. Готовность пирога с сыром проверяем, как всегда, сухой спичкой. Протыкаем ею центр пирога и обследуем, если сухая – пирог готов.


За время выпекания пирог значительно поднялся, в два раза точно. Кунжутные семечки очень симпатично смотрятся на румяной поверхности сырного пирога.


А вот сырный пирог в разрезе. Первый кусочек уже опробован и одобрен. Консистенция пирога просто невероятная.


Ну и напоследок еще кусочек 🙂 Угощайтесь, приятного аппетита!

12 рецептов десертов без сахара, которые не экономят на вкусе

Без неуважения к Мэри Поппинс, но ложка сахара — это последнее, что нам нужно. В эпоху палео, кето и низкоуглеводных диет рафинированный сахар — большой запрет. Есть масса восхитительных десертов без сахара, которые не заставят вас скучать по подсластителю. Ознакомьтесь с этими восхитительными рецептами десертов, которые заставят вас попрощаться с сахаром и вместо этого поздороваться с ароматом.

1. Натуральный краситель, спринклеры без сахара : Независимо от того, на какой диете вы сидите, похоже, что посыпки, вероятно, не подходят… до сих пор.(через Brit + Co)

2. Салат с клубничным кренделем без сахара : Этот винтажный десерт сочетает в себе желе без сахара и сливочный сыр с солеными кренделями, добавляя масляный хруст к каждой ложке. (через The Cookie Rookie)

3. Печенье без сахара с миндальной мукой и льняным семеном : Хрустящее праздничное печенье, подслащенное монахом и стевией, станет вашим послеобеденным сладким напитком.(через Kalyn’s Kitchen)

4. Печенье-полумесяц с пеканом без сахара : Масляное рассыпчатое печенье с орехами пекан, приготовленное из миндальной и кокосовой муки, придаст вам вкус печенья, которого вы так жаждете, без потери сахара в течение дня. (через All Day I Dream About Food)

5. Миндальная мука Инжирный торт : Этот торт на основе миндаля приправлен липким сладким медом вместо рафинированного сахара. Также можно использовать кленовый сироп или агаву.(через Sunkissed Kitchen)

6. Фисташковые шоколадные блонди : Кокосовый сахар добавляет карамелизованной глубине вкуса этим блондиночкам, с которыми белый сахар никогда не смог бы конкурировать. (через Full of Plants)

7. Кето-шоколадный торт без глютена и сахара : В этом рецепте кето-десерта шелковистый ганаш покрывает влажный шоколадный торт. Используйте в рецепте кофе вместо воды, если хотите, чтобы вкус какао был сильнее.(через острый зуб)

8. Печенье Nutella Thumbprint без сахара : Каков бонус этого рецепта, приготовленного из теста из низкоуглеводной миндальной муки? У вас останется немного вкусного домашнего шоколада, фундука и макадамии, когда вы добавите его в печенье, чтобы перекусить. (через Primavera Kitchen)

9. Веганское кокосовое печенье «снежок» : Основу этого жевательного печенья составляет измельченный кокос и аквафаба (рассол из нута), которые скреплены кукурузным крахмалом и подслащены лишь небольшим количеством кленового сиропа.(через Minimalist Baker)

10. Keto Sticky Toffee Pudding : Влажный, декадентский липкий пудинг из ириски основан на миндальной муке и сиропе якон в этом торте Instant Pot, который затем сбрызнут кето-соусом из ириски без сахара. (через All Day I Dream About Food)

11. Keto Pignoli Cookies : Кедровые орехи добавляют насыщенности и полезного жира этому традиционному итальянскому кето-печенью. (через Я дышу, я голоден)

12. Крем-имбирь в соленой карамели : Ванильки из соленой карамели с добавлением имбиря — это достойный компании десерт, и мы ни за что не будем винить вас за то, что вы оставите его для себя. Sweet’N Low в коричневом масле — вот что придает ему карамельный вкус. (через Hungry Couple NYC)

Какие ваши любимые десерты без сахара? Какое из этих угощений вы хотите приготовить? Поделитесь своими любимыми на Pinterest .

(с дополнительным сообщением Джастины Хаддлстон)

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Выпечка без сахара — BBC Good Food

Что может быть лучше, чем делиться домашним пирогом с семьей и друзьями? Выпечка — одно из удовольствий жизни, но если вы, как и многие из нас, предпринимаете шаги по сокращению сахара в своем рационе, это не должно означать конец этому.Заменители сахара — это более легкий способ насладиться сладким лакомством, но есть несколько вещей, которые вам нужно знать, прежде чем использовать их. Во-первых, они могут быть дорогими, и если вы не знаете, как лучше всего включить их в рецепт, вы можете испортить свои усилия.

Я поговорил с диетологом Good Food Керри Торренсом, который отметил, что «использование сахара в выпечке — это не только сладость — он также дает нам восхитительную текстуру и мякиш, прекрасный золотисто-коричневый цвет, и это увеличивает срок хранения наших продуктов. печет.В том случае, если ваш торт простоит достаточно долго! Сахар также сохраняет влажность выпечки, поэтому версии без сахара, возможно, придется перед хранением обернуть, чтобы они не высыхали ».

Итак, каковы наиболее полезные альтернативы сахару?

Фрукты и овощи

«На рынке есть несколько заменителей сахара, но наиболее натуральными являются цельные фрукты и овощи. Использование их в полном виде означает, что вы получите пользу от ценных волокон и питательных веществ, которые они содержат, а также от их естественного сладкого вкуса.Популярными овощами являются морковь, пастернак и свекла — все они удивительно хорошо подходят для сладких угощений, равно как и сладкий картофель, кабачки и даже кабачки. Отличный совет — комбинировать такие овощи с молотым миндалем, чтобы получить рассыпчатую, естественно сладкую крошку.

«Фрукты удивительно универсальны. Бананы — очевидный выбор, но не забывайте и о других экзотических фруктах с высоким содержанием сахара, таких как ананас и манго. Одно из ключевых соображений при использовании фруктов и овощей — убедиться, что они как можно более спелые, чтобы вы оптимизировали их естественную сладость.Вы должны быть готовы к некоторым методам проб и ошибок, прежде чем ваш любимый рецепт заработает. Заменить рафинированный сахар, скажем, яблочным пюре, явно непросто, поэтому вам придется поиграть с количеством жидких и сухих ингредиентов, прежде чем вы получите правильную комбинацию. Сушеные фрукты, такие как финики, султан, чернослив и абрикосы, являются концентрированными источниками сладости, богатыми клетчаткой и питательными веществами, включая железо и калий. Они отлично подходят для придания сладости рецепту или в качестве пюре для добавления дополнительной влаги и липкости.

Ксилит

«Если вы ищете заменитель, который полностью заменит сахар, ответом может быть ксилит. Несмотря на свое синтетическое название, ксилитол извлекается из твердых пород деревьев и волокон некоторых фруктов и овощей — он выглядит и имеет вкус сахара, хотя у некоторых людей возникает легкое послевкусие. Благодаря меньшему количеству калорий, чем рафинированный сахар, и низкому гликемическому индексу (ГИ) он меньше влияет на уровень сахара в крови, а это означает, что вы можете наслаждаться этим сладким вкусом, не вызывая при этом «приливов», которые дает обычный сахар.

«У ксилита есть еще одно преимущество — он не вызывает кариеса. Вы можете использовать его в качестве заменителя во многих рецептах [в соотношении один к одному], но не в тех, в которых дрожжи используются в качестве разрыхлителя. Пироги, подслащенные ксилитом, не очень сильно окрашиваются, но это не проблема для кофейных или шоколадных тортов. Одно предупреждение: ксилит может иметь слабительный эффект, так что не торопитесь, когда вы впервые попробуете его — хотя кусок торта не должен быть проблемой. Однако будьте осторожны, если в вашей семье есть собака, держите ее подальше от продуктов, содержащих ксилит — это очень токсично для наших друзей-собак.”

Рецепты с использованием ксилита:
Лимонный торт без сахара
Сэндвич-торт с низким содержанием сахара
Пудинг с корицей, яблоками и пеканами
Марокканский торт с апельсином и кардамоном

Стевия

«Если вас беспокоят калории, попробуйте стевию. Стевия, сделанная из листьев растения, содержащего сладкие на вкус соединения, называемые гликозидами стевии, в 300 раз слаще сахара, поэтому количество, которое вы употребляете, по сравнению с ним ничтожно. Более того, он не влияет на уровень сахара в крови и не вызывает кариеса.Стевия доступна в гранулах, таблетках или в жидкой форме и устойчива при высоких температурах, поэтому ее можно использовать в выпечке и пудингах. Однако вам нужно будет использовать специально адаптированный рецепт, потому что замена количества сахара на стевию не является прямой заменой. Помимо того, что стевия не содержит калорий, она не способствует питанию, поэтому это то, что мы называем непитательным сладким напитком — она ​​придает сладкий вкус и все ».

Сиропы, кокосовый сахар, пальмовый сахар и пальмовый сахар

«Меня часто спрашивают о преимуществах некоторых популярных альтернатив, таких как агава и кокосовый сахар.Эти ингредиенты используются все чаще и чаще, но не забывайте, что это просто сахар под другим названием.

«Сиропы, такие как агава, являются популярными ингредиентами для липкой лепешки или липкого имбирного торта, но независимо от того, выбираете ли вы золотистый сироп, кленовый сироп, мед, агаву или рисовый сироп, все они классифицируются как« бесплатные »сахара — тип, который нам следует сокращать. Итак, если вы используете эти альтернативы, то, строго говоря, ваша домашняя выпечка не без сахара, но вы можете, в зависимости от того, что вы используете, получить некоторые питательные преимущества, такие как следы витаминов и минералов, хотя из-за того, что количество настолько мал, что вряд ли повлияет на ваше здоровье.

«Кокосовый сахар производится из сока кокосовой пальмы. По сути, это то же самое, что пальмовый сахар и неочищенный пальмовый сахар, которые производятся соответственно из пальмового сока и сахарного тростника. Эти сахара подвергаются меньшей обработке, поэтому они сохраняют некоторые следы питательных веществ, хотя, опять же, их количество незначительно. Используйте их, если предпочитаете нерафинированный сахар, но помните, что это всего лишь еще одна форма сахара ».

Рецепты

Вооружившись этой информацией, я выбрал несколько из наших самых популярных рецептов и заменил ингредиенты.

Во-первых, наш классический сэндвич «Виктория», получивший 5 звезд. Я заменил 200 г сахарной пудры на 200 г ксилита в тесте для бисквитов; прямая замена, поскольку сахарная пудра не имеет особого вкуса, в отличие от его коричневых родственников. В результате получился красиво светлый торт с некоторым цветом. Я заменил варенье джемом St Dalfour (естественно подслащенным виноградным соком) и отказался от сливочного крема. В этом не было необходимости, но, если вы отчаялись, вы могли бы вместо этого добавить немного взбитых сливок.

Мой второй эксперимент адаптировал наши оладьи с абрикосом, медом и фисташками. Я попробовал заменить мягкий коричневый сахар на такое же количество сиропа агавы, оставив остальные ингредиенты такими же. Это не сработало. Лепешки не очень хорошо держались. Я думаю, что меньшее количество и отсутствие мёда подействовали бы лучше. Они тоже немного подросли, так что понижение температуры в духовке помогло бы.

Не желая отказываться от сиропа агавы, я попробовала его на кусочках кокосовой моркови.Вместо 300 г светлого сахара мусковадо я использовал 150 г сиропа агавы. В качестве начинки я использовала 30 г сиропа агавы и не использовала топленое масло. Все остальные ингредиенты были такими же, как и температура в духовке. Этот лоток получился красиво. Я обязательно сделаю это снова.

Наконец, я попробовал приготовить печенье «Анзак», которое у меня было много раз. Я заменил сахарную пудру на ксилит, а золотой сироп — на агаву. На вкус они были восхитительны, хотя по текстуре были немного пирожными.Тем не менее, они пошли на угощение.

Простая замена

Узнайте о других ингредиентах, которые можно использовать для выпечки:

  • Используйте сырые какао-крупки и сырые какао-порошки вместо шоколада . Даже темный 70% какао-шоколад может содержать сахар, как и какао-порошок. Сырое какао обладает богатым вкусом и является источником таких минералов, как железо и магний. Используйте в тортах, кексах, тортах и ​​печеньях.
  • Используйте фиников и другие фруктовые пюре вместо патоки, золотого сиропа, кленового сиропа, агавы, рисового сиропа или меда , которые классифицируются как «бесплатные» сахара.Сиропы придают тортам, печеньям и тортам липкую текстуру, которую трудно имитировать. Однако фруктовые пюре придают сладость и влагу, что делает их полезной альтернативой.
  • Используйте муку грубого помола вместо белой рафинированной муки . Хотя это может быть и не сахар, рафинированная белая мука очень быстро переваривается, что может повысить уровень сахара в крови. Используйте муку из непросеянной муки, чтобы снизить скорость усвоения всех форм сахара в организме.
  • Используйте стручков ванили вместо ванильного экстракта .По большому счету, экстракт ванили не так уж и плох, но если вы хотите избегать продуктов переработки, выбирайте стручки. Хотя они немного дороже, чем экстракт, легко сделать так, чтобы каждая капсула пошла немного дальше. После того, как вы удалили и использовали семена, оставьте стручки и используйте их для добавления молока, йогурта и сливок, а также компотов и пюре.
  • Используйте домашний компот вместо варенья или консервы . Даже джемы и консервы без добавления сахара по-прежнему являются концентрированным источником из-за высокого содержания фруктов.Приправьте домашний компот такими специями, как корица, ваниль или имбирь, или приготовьте фруктовое пюре из манго, ананаса или абрикосов.
  • Используйте более легкие начинки вместо глазури , масляного крема и глазури — эти небольшие дополнения могут более чем вдвое увеличить количество калорий на порцию. Вместо этого слегка посыпьте торт порошком какао, корицей или молотым имбирем . Используйте начинку из сливочного сыра , приправленную цедрой цитрусовых, или начинку из свежих сливок с сезонными фруктами.

  • Последний раз эту статью рецензировал Керри Торренс 13 сентября 2019 г.

    Керри Торренс, бакалавр. (С отличием) PgCert MBANT — сертифицированный диетолог с дипломом о высшем образовании в области персонализированного питания и диетотерапии.Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей-кулинаров. За последние 15 лет она была соавтором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food

    Все материалы о здоровье на bbcgoodfood.com предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как замена медицинских рекомендаций вашего собственного врача или любого другого специалиста в области здравоохранения. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу.См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

    Пробовали ли вы в выпечке какие-либо альтернативы сахару? Что вы думаете о них?

    Легкие пирожные, сделанные из какао-порошка • Love From The Oven

    Богатый, шоколадный и восхитительный, этот рецепт легких пирожных, приготовленных из какао-порошка, — тот, который вы захотите сохранить и приготовить снова и снова. Это мой рецепт, приготовленный из простых ингредиентов и требующий большей работы, чем приготовление пирожных из смеси.

    причин сделать эти пирожные:

    • Если вы никогда не делали пирожные с нуля, вы удивитесь, насколько ЛЕГКО их сделать.
    • Для этого не нужно измельчать и растапливать шоколад, их насыщенный шоколадный вкус исходит из какао-порошка.
    • Когда дело доходит до текстуры и аромата, эти пирожные непревзойденны.
    • Читатели снова и снова отмечают, что это лучшие пирожные, которые они когда-либо делали.
    • Ваша семья будет в восторге, когда вы достанете их на десерт.

    Брауни с какао-порошком

    Когда дело доходит до легких десертов, брауни — лучшее место. Мне нравится, как быстро они собираются вместе, и обычно это то, что я делаю, когда мне нужен отличный десерт, но у меня нет много времени или внимания, чтобы сосредоточиться на приготовлении этого десерта. Каждый раз, когда я делюсь с кем-нибудь этими пирожными, им нужен рецепт.

    Эти легкие пирожные, сделанные из какао-порошка, имеют идеальную текстуру пирожного, по крайней мере, в моей книге. Вы получаете этот потрясающий, жевательный, вонзившийся в них зубами опыт с ними, а также этот великолепный блестящий, слегка хрустящий верх.

    Хотя многие рецепты домашних пирожных требуют растопления шоколада, это не так. Не поймите меня неправильно, есть несколько феноменальных рецептов, которые начинаются с измельчения шоколада, но я никогда не замечаю, что их готовлю. И когда вы попробуете эти пирожные с какао-порошком, вы, вероятно, поймете, почему я не чувствую необходимости достать плитку шоколада для выпечки.

    Посмотрите, насколько просты эти ингредиенты. Не делайте пирожные из смеси, сделайте это.Вы меня поблагодарите.

    Темный какао-порошок против обычного какао-порошка

    Хотя я большой поклонник темного какао-порошка, в этом рецепте я предпочитаю обычный какао-порошок. Как и все пирожные, они сладкие, но не слишком сладкие. На мой взгляд, они на самом деле похожи на темный шоколад, поэтому использование темного какао-порошка может сделать их слишком горьковато-сладкими.

    Теперь, если вы любите супер темный шоколад и хотите сладко-горькое пирожное, непременно возьмите этот темный какао-порошок и отнесите эти пирожные, сделанные с какао-порошком, к глубокой, темной шоколадной стороне.

    Говоря о какао-порошке, я предпочитаю использовать натуральный какао-порошок, а не голландский процесс. Большинство какао-порошков из продуктового магазина, таких как Hershey’s, Ghirardelli и Scharffen Berger, представляют собой натуральные какао-порошки. Поскольку это не слишком сладкий рецепт брауни, я люблю добавлять мини-полусладкие шоколадные чипсы для получения более сладких кусочков шоколада в каждый укус.

    Брауни Mix Ins

    Перемешайте, добавьте немного миксов! Хотя я не добавляла их из-за аллергии в моей семье, они были бы восхитительны с добавлением грецких орехов.Пекан или даже миндаль также станут отличным дополнением. Шоколадные чипсы, чипсы из белого шоколада, чипсы из арахисового масла — любые чипсы станут отличным дополнением. Вы даже можете пойти по фруктовому пути и добавить немного сушеной черники или малины.

    Советы и советы

    Путешествие: Эти пирожные обладают приятным вкусом, и я считаю, что они хорошо переносятся — поэтому, если вам нужен десерт, чтобы взять его с собой на вечеринку или собираться вместе, эти пирожные, приготовленные из какао-порошка, — отличный выбор.

    Хранение: Плотно заверните их, и они будут храниться до пяти дней при комнатной температуре. При этом они всегда самые лучшие, когда самые свежие.

    Заморозка: Хотя в этом доме никогда не бывает «оставшихся» пирожных, они должны хорошо замораживаться. Я рекомендую разрезать их и завернуть отдельные пирожные в полиэтиленовую пленку. Затем поместите их в сумку в стиле Ziploc. Чтобы разморозить, достаньте из морозильной камеры и дайте остыть до комнатной температуры.

    Если вам нравится этот рецепт, обязательно попробуйте мои Brownie Cookies !

    Брауни с какао-порошком

    Брауни с какао-порошком

    Эти насыщенные и восхитительные пирожные с какао-порошком почти так же легко, как приготовить пирожные из смеси, но вкус намного лучше! Эти пирожные имеют идеальную текстуру и хорошо переносятся.

    Ингредиенты

    • 10 столовых ложек несоленого сливочного масла
    • 1 1/4 стакана сахара
    • 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
    • 2 больших яйца
    • 1/2 стакана универсальной муки
    • 1/2 стакана шоколадной стружки по желанию
    • 1/2 стакана нарезанных грецких орехов по желанию

    Инструкции

    • Разместите решетку в нижней трети духовки.

    • Разогрейте духовку до 325ºF

    • Выстелите 8-дюймовую квадратную сковороду пергаментной или выпускной бумагой. Слегка сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

    • Смешайте масло, сахар, какао-порошок и соль в большой миске, желательно стеклянной, и поставьте миску на кастрюлю с едва кипящей водой. Время от времени помешивайте, пока масло не растает и смесь не смешается.

    • Снимите с огня и дайте остыть в течение 5-10 минут. Вы не хотите, чтобы смесь была слишком горячей, когда вы добавляете яйца.

    • После того, как смесь немного остынет, добавить ваниль и хорошо перемешать.

    • Добавьте яйца по одному и энергично взбейте, пока они не будут хорошо перемешаны.

    • В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель и перемешайте.

    • Добавьте мучную смесь в жидкое тесто и хорошо перемешайте, чтобы все перемешалось. Хотя нам часто советуют не перемешивать брауни слишком много, это тесто нужно сильно перемешивать. Размешайте около 40 движений ложкой.

    • Если вы добавляете шоколадную стружку или орехи, добавьте их в тесто.

    • Выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока не выйдет тестер с влажными крошками. Дать остыть на решетке.

    • Подавайте и наслаждайтесь. Если вы не едите в тот же день, плотно заверните или накройте.

    Notes

    Рецепт, слегка адаптированный из «Лучшего рецепта какао-брауни» Алисы Медрич.

    Питание

    Калорий: 207 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 2 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 86 мг | Калий: 114 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 19 г | Витамин А: 260 МЕ | Кальций: 31 мг | Железо: 1 мг

    Надеюсь, вашей семье нравятся эти восхитительные пирожные с какао-порошком не меньше, чем моей семье.Это действительно одна из тех вещей, которые вам захочется копить и создавать снова и снова.

    Если вы хотите попробовать отличный рецепт пирожного из шоколада, я бы порекомендовал рецепт, который я использую в моем трюфелях-фри с брауни . Просто не превращайте их в картофель фри с трюфелями в конце.

    И если вы просто хотите придерживаться смеси шоколадных конфет, не судите! Но обязательно ознакомьтесь с моими советами по приготовлению смеси для шоколадных конфет .

    Andes Mint Brownies может быть моим любимым способом приготовить смесь для пирожных!


    И если вам просто нужен домовой, стат, например, через пять минут, посмотрите мой домовой для микроволновки за один .

    Первоначально опубликовано в январе 2018 г.

    11 лучших рецептов десертов, которые заставят вас жаждать большего

    За каждым отличным ужином стоит еще лучший десерт! Если вы любите кексы, арахисовое масло, шоколадные пирожные или мороженое, сохранить лучшее напоследок еще никогда не было так слаще, как эти восхитительные рецепты десертов. Вам не нужно быть опытным пекарем или тянуть с собой какое-либо тяжелое оборудование, потому что эти рецепты просты в создании, используют горстку ингредиентов, а некоторые даже имеют полезную особенность.Но вас предупредили, что эти десерты легко приготовить, но перед ними трудно устоять.

    Связанные руководства

    Персиковые чипсы без глютена


    (От всех здоровых вещей)

    Этот восхитительный рецепт персиковых чипсов без глютена — быстрый и простой способ приготовить свежие или замороженные персики! У него восхитительная начинка из джема с персиком и имбирем и хрустящая корочка из коричневого сахара, которую так легко приготовить. С помощью всего нескольких простых ингредиентов и нескольких минут вы можете легко получить потрясающий десерт, который обязательно понравится всем.

    Состав:

    Для наполнения:

    • 3,5 фунта персиков, очищенных и нарезанных (около 8 маленьких / средних персиков)
    • 0,5 ч.л.молотой корицы
    • 1 столовая ложка крахмала аррорута
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
    • . 5 столовых ложек лимонного сока
    • Ручка имбиря, 2 дюйма, мелко натертого
    • 1/3 стакана кленового сиропа

    Для топпинга крошки:

    • 1,5 стакана овсяных хлопьев без глютена
    • .5 стаканов миндальной муки
    • ,5 стакана темно-коричневого сахара
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 6 столовых ложек сливочного масла

    Метод:

    1. Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 антипригарным спреем.
    2. Добавьте нарезанные персики, крахмал из маранты, молотую корицу, экстракт ванили, лимонный сок, имбирь и кленовый сироп в миску. Перемешайте до однородной массы, а затем переложите в подготовленную форму для запекания.
    3. Затем приготовьте хрустящую корочку. Добавьте в миску для смешивания овес, миндальную муку, коричневый сахар, молотую корицу и масло (вы можете использовать ту же миску, что и для замешивания начинки).Втирайте масло в сухие ингредиенты руками, пока не получите комковатую хрустящую посыпку.
    4. Выпекайте хрустящую корочку при температуре 350 градусов в течение 30 минут, затем накройте фольгой и запекайте еще 15 минут, пока фрукты не начнут пузыриться по краям.
    5. Дайте остыть в течение десяти минут, затем подавайте с ванильным мороженым и наслаждайтесь!

    Морковное печенье

    (от любви и лимонов)

    Эти морковные пирожные имеют мягкую текстуру, похожую на торт, сладкий, пряный вкус и острую глазурь из сливочного сыра.Храните эти куки-файлы в морозильной камере на время напряженных дней.

    Состав:

    • 2 столовые ложки молотого льняного семени
    • 5 столовых ложек теплой воды
    • 1 стакан овсяной муки
    • 1 чашка цельных овсяных хлопьев дополнительно
    • 0,5 стакана миндальной муки
    • 0,5 ч.л. разрыхлителя
    • 0,5 чайной ложки пищевой соды
    • 1 чайная ложка корицы
    • 0,5 ч. Л. Мускатного ореха
    • 0,5 ч. Л. Морской соли
    • 1 стакан тертой моркови (около 3 средних)
    • .5 стаканов миндального масла
    • 0,25 стакана растопленного кокосового масла
    • 0,5 стакана кленового сиропа
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1/3 стакана нарезанных грецких орехов или орехов пекан
    • Веганская глазурь из сливочного сыра, по желанию

    Метод:

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F и застелите два больших противня пергаментной бумагой.
    2. В небольшой миске смешайте льняное семя и теплую воду и оставьте для загустения на 5 минут.
    3. В большой миске смешайте овсяную муку, еще 1 стакан овсяных хлопьев, миндальную муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль.
    4. В средней миске смешайте морковь, миндальное масло, кокосовое масло, кленовый сироп и ваниль и хорошо перемешайте. Добавьте смесь льняного семени и хорошо перемешайте.
    5. Добавьте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и взбивайте до однородности. Добавьте грецкие орехи.
    6. Выложите чашки теста для каждого печенья на противни. Выпекайте по одному листу в течение 20–24 минут или до коричневого цвета по краям. Охладите на сковороде 5 минут, а затем переложите на решетку, чтобы закончить охлаждение.
    7. Когда печенье полностью остынет, при желании нанесите глазурь из сливочного сыра.

    Финики, фаршированные арахисовым маслом

    (от Healthy Little Foodies)

    Финики, фаршированные арахисовым маслом — очень вкусный десерт или закуска. Они настолько просты в приготовлении, что для них требуется всего два ингредиента с дополнительной начинкой при желании.

    Состав:

    • 6 свиданий Medjool
    • 6 ч.л. арахисового масла
    • Дополнительные начинки: корица, порошок какао, измельченные орехи, кокос, семена граната, семена кунжута.сбрызнутый шоколадом.

    Метод:

    1. Осторожно удалите косточки с фиников. Будьте осторожны, чтобы не повредить одну сторону даты. Лучше сделать разрез, чтобы удерживать арахисовое масло, а не разделять финик пополам. (См. Рисунок выше)
    2. Добавьте чайную ложку арахисового масла к каждому финику.
    3. При желании добавьте начинки.

    Морозильная помадка с клубникой и кокосом

    (из журнала Clean Eating Magazine)

    Эти лакомства на основе масла кешью не только восхитительны, но и невероятно красивы благодаря клубничному пюре.Естественно сладкие из кокосового ореха, кешью и ягод, в них немного кленового сиропа, так что вы можете даже съесть его на завтрак.

    Состав:

    • 2 чашки нарезанной клубники
    • 0,5 стакана масла кешью
    • 6 столовых ложек растопленного кокосового масла
    • 0,25 стакана чистого кленового сиропа
    • 3 столовые ложки кокосовой муки
    • 1 чайная ложка чистого кокосового экстракта
    • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
    • 0,25 ч. Л. Морской соли
    • 1 столовая ложка тертого несладкого кокоса

    Метод:

    1. Выстелите форму размером 9 x 5 дюймов пергаментной бумагой, оставив 2-дюймовый выступ, и опрыскайте кулинарным спреем.
    2. Обработайте клубнику в кухонном комбайне до получения однородной массы, 1-2 минуты. Вынуть ½ стакана клубничного пюре и отложить. Добавьте масло кешью, кокосовое масло, кленовый сироп, кокосовую муку, экстракты и соль; процесс до однородной массы, 1 мин.
    3. Равномерно распределите смесь в подготовленной сковороде и перемешайте в оставшейся ½ стакана клубничного пюре; посыпать тертым кокосом. Заморозьте, пока не станет твердым, от 45 минут до 1 часа.
    4. Поднимите свисающий пергамент и переложите помадку на разделочную доску.Используя зубчатый нож, разрежьте его на 24 квадрата. Хранить в герметичном контейнере в морозильной камере.

    Кофе Гранита


    (от каждого последнего укуса)

    Сделано просто из сваренного кофе и небольшого количества меда, а затем покрыто ванильно-кокосовым кремом, его так легко смешать, и это такое неожиданное удовольствие. Добавьте немного корицы для вкуса капучино или добавьте немного какао для граниты мокко.

    Состав:

    • 3 чашки крепкого кофе
    • .25 стаканов меда или кленового сиропа
    • 1 банка кокосового молока, охлажденная не менее 6 часов
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 0,5 столовых ложки меда или кленового сиропа
    • 1 чайная ложка измельченного фундука (необязательно)

    Метод:

    1. Поместите кофе и мед в большую кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы мед растворился в кофе.
    2. Вылейте жидкость в форму для запекания и поместите в морозильную камеру. Примерно каждые 45 минут вынимайте из морозильной камеры и перемешивайте вилкой, чтобы разбить любые большие замороженные куски.
    3. Через 2–3 часа вся смесь должна быть заморожена до состояния кашицы.
    4. Чтобы приготовить кокосовый крем, откройте банку с кокосовым молоком, не встряхивая ее. Выкопайте густой кокосовый крем, сохранив воду для другого использования, например, для смузи. Выложите кокосовый крем в миску, добавьте ванильный экстракт и мед и перемешайте миксером. Не перемешивайте слишком много, иначе сливки станут жидкими (если это произойдет, поместите сливки в морозильную камеру на 10-15 минут или в холодильник на час или около того).
    5. Выложите граниту в стакан и сверху положите ложку кокосового крема. Сверху посыпьте измельченным фундуком или посыпкой какао-порошком. Подавать немедленно.

    Сырой веганский черничный чизкейк

    (из меню движения)

    Лучший сырой веганский чизкейк с черникой, без выпечки! Этот чизкейк не содержит рафинированного сахара, палео, сырой и очень вкусный! Свежая черничная посыпка по-настоящему доводит вас до крайности.

    Состав:

    Корка:

    • 1/3 стакана грецких орехов
    • 2/3 стакана сырых орехов макадамия
    • 2 финики Medjool
    • 2 столовые ложки несладкой кокосовой стружки
    • 1 столовая ложка кокосового масла
    • .25 чайных ложек морской соли

    Сыр кешью

    • 2 стакана сырых кешью, замаченных в кипящей воде на 1,5 часа
    • 2/3 стакана консервированного кокосового молока
    • 0,25 стакана кокосового масла
    • 0,25 стакана плюс 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка чистого ванильного экстракта

    Голубика Топпинг

    • 1 стакан свежей черники
    • 2/3 стакана свежей ежевики
    • 1.5 столовых ложек лимонного сока
    • 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
    • 1,5 столовые ложки семян чиа
    • 2 ч.л. свекольного порошка

    Чернично-свекольный вихрь

    • 0,25 стакана кешью
    • 2 ч.л. свекольного порошка
    • 2-3 столовые ложки фильтрованной воды см. Примечания

    Метод:

    1. Добавьте кешью в миску и залейте кипятком. Дайте настояться без крышки 1,5 часа. Тщательно промойте и слейте воду.
    2. Выстелите дно формовой формы размером 6 или 7 дюймов пергаментной бумагой (вырежьте круг) и слегка смажьте стороны маслом, чтобы их было легче удалить после застывания чизкейка.
    3. Смешайте орехи в кухонном комбайне и взбивайте, пока не получите грубую смесь. Добавьте остальные ингредиенты для корочки и взбейте несколько раз, пока она не начнет слипаться и формироваться вместе.
    4. Перелейте смесь в сковороду. Надавите пальцами, чтобы равномерно уложить его на дно сковороды, чтобы получилась ровная основа. Если он начинает липнуть, слегка смочите пальцы теплой водой. Отложите в сторону.
    5. Добавьте высушенные кешью и остальные ингредиенты для начинки в чашу кухонного комбайна или в кувшин высокоскоростного блендера.Обработайте или взбивайте до кремообразной однородной массы, соскребая по бокам по мере необходимости. * Попробуйте и отрегулируйте соответственно. Не забудьте добавить больше лимонного сока, если он слишком сладкий, и больше кленового сиропа, если он недостаточно сладкий, или щепотку соли для большего баланса! *
    6. Вылейте начинку на корку, но оставьте около 0,25 стакана и отложите в небольшой миске. Несколько раз постучите по столешнице, чтобы выпустить образовавшиеся пузырьки воздуха. Отложите в сторону.
    7. Смешайте чернику, ежевику, лимонный сок, мед, семена чиа и свекольный порошок в чаше кухонного комбайна до измельчения.Добавьте эту смесь поверх начинки.
    8. В небольшую миску с запасом кешью 0,25 стакана добавьте свекольный порошок. Взбейте вилкой до однородного состояния. Добавьте примерно 2–3 столовых ложки воды до консистенции молочного коктейля. Вы не хотите, чтобы он был жидким, но вы также хотите, чтобы он был достаточно тонким, чтобы его было легко переливать! Используя 0,5 чайной ложки, нарисуйте круговые точки по всей поверхности чизкейка и с помощью зубочистки начните кружить! Вы будете поражены искусством, которое создаете
    9. Поместите в морозильную камеру для застывания минимум на 4 часа или на ночь.
    10. Когда будете готовы к подаче, выньте чизкейк и дайте ему постоять при комнатной температуре примерно 10-15 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол. Когда вы будете готовы нарезать ломтики, промойте поварской нож очень горячей водой и вытрите его полотенцем. Разрежьте чизкейк этим горячим ножом — это будет намного проще. Остатки можно хранить в морозильной камере до 2 недель. Наслаждаться!
    Подробнее: Лучшие веганские продукты питания

    Шоколадный мусс

    (из моей парижской кухни)

    Насыщенный и сливочный, но легкий и пушистый шоколадный мусс вполне может стать идеальным средством от шоколада! Это классический шоколадный мусс, приготовленный по-французски, и его подают в изысканных ресторанах.Меньше сливок, больше шоколада, более интенсивный шоколадный вкус и прекрасное сливочное ощущение во рту.

    Состав:

    • 6 крупных яиц
    • 7 унций темного шоколада 60% какао

    Метод:

    1. Аккуратно растопите шоколад (в пароварке на водяной бане или в микроволновой печи при низкой температуре).
    2. Разделить яичные белки и желтки.
    3. Смешайте яичные желтки с растопленным шоколадом.
    4. Взбить яичные белки, пока они не станут густыми.
    5. Осторожно и постепенно добавляйте взбитые яичные белки в смесь из яичного желтка и шоколада.
    6. Охладите не менее 2 часов, лучше 4 часа перед подачей на стол.

    Кексы со свежей клубникой

    (от Life Love And Sugar)

    Эти свежие клубничные кексы сочные, нежные и просто захватывающие! В кексе есть кусочки измельченной клубники, которые покрыты клубничным сливочным кремом! Так много аромата и идеально подходит для весны и лета.

    Состав:

    Кексов:

    • 1 2/3 стакана (217 г) универсальной муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 0,25 ч.л. пищевой соды
    • 0,5 ч. Л. Соли
    • 0,75 стакана (168 г) несоленого сливочного масла, топленого
    • 1 стакан (207 г) сахара
    • 2 ч.л. экстракта ванили
    • 2 больших яйца
    • ,5 стакана (115 г) сметаны
    • 0,25 стакана + 2 столовые ложки молока
    • 1,5 стакана (200 г) нарезанной клубники

    Глазурь :

    • 1.5 стаканов (200 г) нарезанной клубники
    • 1,25 стакана (280 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
    • 5 стаканов (575 г) сахарной пудры
    • 0,5 ч. Л. Ванильного экстракта
    • щепотка или две соли
    • Клубника для украшения

    Метод:

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F (176 ° C) и приготовьте форму для кексов с вкладышами для кексов.
    2. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске среднего размера и отставьте.
    3. В большой миске взбейте растопленное масло, сахар и ванильный экстракт до однородной массы.
    4. Добавьте яйца и взбейте до однородной массы.
    5. Добавьте сметану и взбейте до однородности.
    6. Добавьте молоко и взбивайте до однородной массы.
    7. Добавьте сухие ингредиенты и взбейте до однородности, но не перемешивайте слишком сильно.
    8. Добавьте нарезанную клубнику.
    9. Заполните подушечки для кексов чуть более чем наполовину и выпекайте 18-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
    10. Достаньте кексы из духовки и поставьте на решетку для охлаждения.
    11. Чтобы приготовить клубничный масляный крем, сделайте клубничное измельчение. Добавьте клубнику в кухонный комбайн или блендер и взбейте до однородной массы. У вас должно получиться около 3/4 стакана пюре.
    12. Добавьте пюре в небольшую кастрюлю и готовьте на среднем огне. Дайте смеси медленно закипеть, постоянно помешивая, чтобы она не подгорела, пока она не загустеет и не уменьшится примерно до 6 столовых ложек, примерно 10-15 минут.Для измерения перелейте пюре в мерный стаканчик. Если его больше 6 столовых ложек (от 1/4 до 1/2 стакана), добавьте его обратно в сковороду и продолжайте готовить.
    13. Когда пюре загустеет и уменьшится, перелейте его в большую мерную чашку и дайте ему остыть как минимум до комнатной температуры. Эту клубничную смесь, если хотите, можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
    14. Добавьте сливочное масло в большую чашу миксера и взбивайте до однородной массы. Осторожно добавьте примерно половину сахарной пудры и перемешайте до однородной массы.
    15. Добавьте 4 столовые ложки клубничного измельчения, ванильного экстракта и соли в глазурь и перемешайте до однородного состояния.
    16. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и перемешайте до однородной массы. Добавьте дополнительное клубничное измельчение по мере необходимости, чтобы получить нужную консистенцию и аромат.
    17. Нанесите глазурь на кексы. Я использовал наконечник Ateco 844. При желании украсить половинкой клубники.
    18. Кексы лучше всего хранить в холодильнике в закрытом виде в течение 2-3 дней. Подавать при комнатной температуре.
    Подробнее: Лучшие бренды смеси для торта в штучной упаковке

    Банан Фостер

    (от непорочных укусов)

    Banana Foster — декадентский новоорлеанский десерт с обжаренными бананами в масле, сахаре, корице и мускатном орехе, залитыми ромовым сиропом. Добавьте сверху ванильное мороженое, и у вас будет 10-минутный десерт на ужин свиданий!

    Состав:

    • 0,25 стакана (57 г) несоленого сливочного масла
    • ⅔ чашки (132 г) коричневого сахара
    • .25 чайных ложек (0,35 г) корицы
    • 0,25 чайной ложки (0,55 г) молотого мускатного ореха
    • 0,25 стакана (59 мл) рома
    • 3 столовые ложки (45 мл) воды
    • 1 чайная ложка (4 г) ванили
    • 3 спелых банана, очищенных и разрезанных пополам в продольном и поперечном направлениях
    • 2 шарика ванильного мороженого

    Метод:

    1. Растопите сливочное масло в 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем медленном огне, добавьте коричневый сахар, корицу и мускатный орех и варите примерно 1 минуту, пока он не станет влажным. Добавьте 1 столовую ложку рома, воды и ванильного экстракта, варите, непрерывно помешивая, пока зернистая текстура не исчезнет и смесь не скатится с ложки устойчивой струей (пузырящейся и загустевшей) — 1-2 минуты.
    2. Добавьте бананы в сковороду и переверните, пока они не будут покрыты соусом. Снимите кастрюлю с огня и влейте оставшийся ром. Осторожно зажгите ром с помощью длинной спички или зажигалки для гриля, соблюдая особую осторожность, чтобы держаться подальше от огня! Дайте спирту подгореть, затем верните сковороду на огонь и готовьте 2–3 минуты, помешивая и переворачивая бананы, пока соус не загустеет и бананы не станут мягкими.
    3. Для подачи положите теплый банановый фостер на тарелку или миску и обильно полейте ванильным мороженым.

    Торт Summer Lemon Icebox

    (Розалин Сив, основатель, The Evercake, Нью-Йорк)

    Состав:

    • 2 стакана жирных сливок
    • 10 унций маскарпоне
    • 0,5 стакана сахарной пудры
    • 0,5 стакана лимончелло или лимонного ликера
    • 1 чайная ложка лимонного сока Meyer
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 пакетик лимонного вафельного печенья объемом 18 унций
    • Цедра 3 лимонов Мейера, плюс добавка для гарнира

    Метод:

    1. Используя настольный миксер или ручной миксер с насадкой для венчика, смешайте жирные сливки, маскарпоне, сахар, лимончелло, цедру лимона, лимонный сок и экстракт ванили.Перемешивайте на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость до образования твердых пиков.
    2. Используйте 8-дюймовую пружинную форму, чтобы собрать торт, сделав по 4 слоя вафельного печенья и взбитой начинки. Начните со слоя печенья внахлест, чтобы обеспечить прочную основу без промежутков между печеньями. Затем добавьте 1/4 начинки и разгладьте лопаткой. Повторить слои начинки для печенья еще 3 раза, заканчивая кремовой начинкой сверху. Разгладьте и поставьте в холодильник на ночь.
    3. Чтобы подать на стол, проведите ножом по краям торта и осторожно снимите торт с дна формы.Украсить цедрой лимона.

    Гигантское соленое горячее печенье эспрессо

    (из полуфабриката)

    САМЫЙ ЛУЧШИЙ гигантский соленый эспрессо с горячей помадкой для выпечки на летних выходных. Легкий домашний шоколадный соус для помадки, фаршированный лучшим масляным печеньем. ДА, это правда, и они такие классные! Каждый шарик из теста для печенья вручную наполняется шариком замороженной помадки и посыпается солью эспрессо, прежде чем выпекать их до идеального состояния.

    Состав:

    Соус для фаджа:

    • .25 стаканов несладкого какао-порошка
    • 2/3 стакана цельного молока
    • 0,75 стакана полусладких шоколадных чипсов
    • 5 унций нарезанного темного шоколада или 0,75 стакана дополнительной шоколадной стружки (я использую темный 70%)
    • 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

    Файлы cookie:

    • 2 палочки (1 стакан) сливочного масла комнатной температуры
    • 0,75 стакана темно-коричневого сахара
    • 0,25 стакана сахарного песка (используйте 1/2 стакана для более сладкого печенья)
    • 2 крупных яйца, комнатной температуры
    • 2 ч.л. экстракта ванили
    • 2.25 стаканов универсальной муки (+2 столовые ложки, при необходимости, см. Примечание)
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 столовая ложка морской соли в хлопьях
    • 1 столовая ложка порошка растворимого кофе (по желанию)

    Метод:

    1. Для приготовления шоколадной начинки для помадки. В средней миске растопите какао-порошок, молоко, шоколадную стружку, темный шоколад и масло в микроволновой печи в течение 1-2 минут до однородной массы. Добавьте ваниль. Переложите в стеклянную тару. Заморозьте 30 минут, пока не станет твердым.
    2. Раскатайте соус для помадки в маленькие шарики размером со столовую ложку и выложите на противень, выстланный пергаментом. Заморозьте до твердого состояния, по крайней мере, на 30 минут или на ночь.
    3. Чтобы сделать печенье. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой. В большой миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до однородности. Вбивайте яйца по одному, пока не смешаются. Добавьте ваниль, взбивая до кремообразной консистенции. Добавьте муку и пищевую соду. Удалите 2 замороженных шарика помадки и разрежьте на 4 части.Сверните куски помадки в тесто, оставляя полосы на всем протяжении.
    4. Раскатайте тесто для печенья в шарики размером 2 столовые ложки. Поместите 1 замороженный шарик для выдумки в центр теста, осторожно вдавив его в тесто. Добавьте сверху еще 1 шарик из теста для печенья размером со столовую ложку, закрыв тесто вокруг помадки. Поместите шарики на расстоянии 3 дюйма друг от друга на подготовленном противне (не выпекайте более 4 печенек на противне).
    5. Смешайте хлопьевидную соль и кофе. Посыпьте каждое печенье смесью соли.Перенести в духовку и выпекать 8 минут. Выньте противень из духовки и постучите противнем по стойке 3 раза, чтобы он разгладился. Вернитесь в духовку и выпекайте еще 4-5 минут или пока печенье не начнет застывать по краям, но все еще будет тесто в центре. Достаньте из духовки и 2-3 раза постучите противнем по прилавку, чтобы он снова разгладился. Дать печенью остыть на противне. Они будут продолжать слегка готовиться, пока садятся на противень. Посыпать слоистой солевой смесью.
    6. Ешьте в тепле (с мороженым… настоятельно рекомендуется) или дайте остыть и храните в герметичном контейнере до 4 дней.
    Рекомендации редакции

    Яблочное пюре с 3 ингредиентами (без добавления сахара)

    Если вы никогда не делали собственное яблочное пюре, вы упускаете его! Это один из тех продуктов, которые вкуснее домашних, чем купленных в магазине.

    Кроме того, сделать это очень просто! Для приготовления нашего яблочного пюре из 3 ингредиентов требуется всего 25 минут и 1 кастрюля .И это сделано без добавления сахара. Только яблоки, лимон и корица. Давай сделаем это!

    Как приготовить яблочное пюре

    Мы говорили вам, что это легко, но « Как легко, у?» спросите вы!

    1. Очистить и нарезать яблоки. Вам даже не понадобится , чтобы очистить их, если это вам больше нравится!
    2. Добавить в кастрюлю с корицей.
    3. Готовьте 15-20 минут, периодически помешивая.
    4. Размять ложкой или картофелемялкой и добавить лимонный сок.

    Вот и все!

    Как приготовить яблочное пюре в горшочке быстрого приготовления

    1. Добавьте все ингредиенты во внутреннюю кастрюлю и готовьте на высокой температуре в течение 8 минут.
    2. Как только таймер сработает, осторожно быстро сбросьте давление.
    3. Используйте тыльную сторону деревянной ложки, картофелесъемника или погружного блендера, чтобы превратить в пюре в рассыпчатый соус.
    4. Если жидкости слишком много, включите режим тушения и часто помешивайте, чтобы способствовать испарению (накройте крышкой, если есть брызги).
    5. Нажмите «Отмена», когда будет достигнута желаемая консистенция.

    Лучшие яблоки для яблочного пюре

    Мы предпочитаем яблочное пюре без добавления сахара. Ханикриспы (или другие сладкие сорта) хорошо подходят для создания естественно сладкого соуса.

    Вместо терпкого яблочного пюре можно выбрать яблоки Гренни Смит.

    Надеемся, вам понравится это яблочное пюре. Это:

    Натуральный сладкий
    Супер простой
    Быстрый
    Универсальный
    Отлично подходит для заморозки
    И ТАК вкусно!

    Это невероятно по ложке, но также хорошо сочетается с кокосовым йогуртом, веганским ванильным мороженым, кокосовыми взбитыми сливками, овсяными хлопьями, вафлями, блинами (или веганскими блинчиками) и многим другим! Мы думаем, что вы даже можете использовать его в качестве альтернативы для нашего пирога с карамельно-яблочным чизкейком.

    Рецепты с яблочным пюре

    В некоторых наших рецептах веганской выпечки вместо яиц используется яблочное пюре. Чтобы использовать это домашнее яблочное пюре в таких рецептах, , мы рекомендуем сделать пюре более гладкой консистенции .

    Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

    Время приготовления 5 минут

    Время приготовления 20 минут

    Общее время 25 минут

    Порции 4 (порции по 1/4 чашки)

    Приправы для блюд, закуски

    Кухня Американская, без глютена, без злаков, веганская

    Подходит для заморозки 1 месяц

    Сохраняется ли? 4-5 дней

    • 2 средних яблока с хрустящей корочкой, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных небольшими кусочками (сладкие яблоки лучше всего // оставить кожуру для большей текстуры и клетчатки)
    • 1/4 чайной ложки молотой корицы (плюс больше по вкусу)
    • 2-3 столовые ложки воды
    • 1 чайная ложка лимонного сока или яблочного уксуса (для сохранения / длительного сохранения свежести / терпкости)
    • 1-2 чайные ложки кленового сиропа (или другого подсластителя по выбору // по желанию )
    • В кастрюлю среднего размера (см. Примечания к инструкциям по Instant Pot) добавьте очищенные нарезанные яблоки, корицу, немного воды (~ 2-3 столовые ложки / 30-45 мл, как написано в оригинальном рецепте) и лимонный сок или яблочный уксус. .Размешать.
    • Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока он не закипит, затем уменьшите огонь до слабого / средне-слабого и продолжайте готовить, пока яблоки не станут очень мягкими и слегка карамелизированными — около 15-20 минут. Время от времени помешивайте.

    • Используйте тыльную часть деревянной ложки или картофелесъемника, чтобы превратить его в рассыпчатый соус. Вы также можете смешать с иммерсионным блендером, в кухонном комбайне или высокоскоростном блендере для получения более гладкой текстуры ( опционально ) — полезный шаг, если вы оставили кожуру.Чтобы подсластить, добавьте немного кленового сиропа или сахара ( по желанию, — в зависимости от сладости ваших яблок).
    • Наслаждайтесь свежими или храните охлажденные остатки в холодильнике до 4–5 дней или в морозильной камере до 1 месяца. Наслаждайтесь холодным или разогретым в микроволновой печи или на плите на слабом огне, пока он не станет горячим (при необходимости добавьте воды, если он высохнет).

    * Чтобы приготовить в Instant Pot , добавьте все ингредиенты во внутреннюю кастрюлю и готовьте на высокой скорости в течение 8 минут.Как только таймер сработает, осторожно быстро сбросьте давление. С помощью тыльной стороны деревянной ложки, картофелесодержащего пресса или погружного блендера измельчите его в рассыпчатый соус. Если жидкости слишком много, включите режим тушения и часто помешивайте, чтобы способствовать испарению (накройте крышкой, если есть брызги). Нажмите «Отмена», когда будет достигнута желаемая консистенция.
    * Пищевая ценность является приблизительной.

    Порция: 1 порция на четверть чашки Калорийность: 21 Углеводы: 5,7 г Белки: 0 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Полиненасыщенные жиры: 0 г Мононенасыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 0 мг Калий: 45 мг Клетчатка: 0.5 г Сахар: 4 г Витамин A: 26 МЕ Витамин C: 2,31 мг Кальций: 1,71 мг Железо: 0,1 мг

    Овсяная каша, запеченная с банановыми цуккини и коричневым маслом

    Это предпоследний рецепт недели AK Zucchini Week, и он навсегда изменит ваше утро. Прежде чем мы перейдем к этому, помните, что у вас еще есть время зарегистрироваться здесь, чтобы получить нашу БЕСПЛАТНУЮ печатную электронную книгу с кабачками и бонусный рецепт, которые будут опубликованы в субботу, 7 августа!

    Хорошо, вернемся к волшебному завтраку. Я знаю, что вы, ребята, одержимы запеченной овсянкой (а кто нет ?!), так что этот замечательный рецепт запеченной овсянки с бананом и кабачками был действительно легким делом.Представьте себе, как пушистый, идеально влажный банановый хлеб сочетается с вашим любимым хлебом из цуккини, и в конечном итоге он становится похожим на теплое овсяное печенье.

    А вот и фишка: в эту невероятно запеченную овсяную кашу с банановыми цукини и богатое орехово-коричневое масло, запеченное прямо в ней, для взрыва вкуса, который вы полюбите. Моя любовь к коричневому маслу глубоко укоренилась, так что, как вы знаете, мне пришлось приправить эту овсяную выпечку немного. Пора испечь этого ребенка, добавить шоколадную стружку и грецкие орехи, если хотите, и насладиться прекрасным завтраком, бранчем, закусками или угощением! ОН, и он подходит как для детей, так и для малышей, что является спасением в напряженные будние дни.Сидни по-настоящему влюблен, и я знаю, что ты тоже влюбишься.

    Все, что вам нужно, чтобы приготовить запеченную овсянку из банановых цуккини

    Вы серьезно не поверите, что эта овсяная каша, запеченная с цуккини и бананом, подслащена ТОЛЬКО спелыми бананами. Аромат такой согревающий и восхитительный благодаря подрумянивающему маслу (боже, да). Вот все, что вам понадобится для этого:

    • Сливочное масло: Мне нравится использовать соленое масло для придания вкуса, но несоленое тоже подойдет.
    • Кабачок: , конечно же, звезда шоу во время Недели кабачков AK! Измельченные кабачки добавляют естественную влагу, и вы вообще не сможете их попробовать.
    • Бананы: обязательно используйте супер спелые бананы, чтобы запеченная овсянка была идеально сладкой.
    • Яйца: для этого рецепта вам понадобится 2 яйца.
    • Миндальное молоко: для дополнительной влажности вам понадобится молоко. Подойдет любое молоко! Я люблю использовать несладкое ванильное миндальное молоко.
    • Овсяные хлопья: сохраняют в запеченных овсяных хлопьях глютен, используя овсяные хлопья без глютена.
    • Специи: мы также добавляем корицу и мускатный орех для создания ощущения уюта.
    • Скобы для выпечки: не забудьте ванильный экстракт, разрыхлитель (не сода!) И соль.
    • Добавки и начинки: это необязательно, но я люблю добавлять в тесто шоколадную стружку и грецкие орехи, а сверху посыпать морской солью для максимального удовольствия. Нарезанные бананы на овсянке тоже очень вкусные!

    Идеальная запеченная овсянка для детей

    Эта овсяная каша с бананом и цуккини — отличный завтрак, закуска или угощение для детей и малышей! Он естественно подслащен бананами, поэтому я не добавляю орехи, шоколадную стружку и морскую соль, если даю его Сидни на завтрак.Если на десерт, я оставлю ему шоколадную стружку! Ему это нравится, и это отличный способ заставить его есть овощи, полезные жиры и цельнозерновые продукты.

    Вы даже можете сделать запеченную овсянку более питательной, используя обогащенное молоко без содержания молочных продуктов для детей, такое как Ripple Kids.

    Могу ли я использовать стальной овес или овсяные хлопья?

    Я бы не рекомендовал использовать стальной овес в этом рецепте, так как текстура будет сильно отличаться. Овсяные хлопья делают запеченную овсянку из банановых цуккини легкой и пушистой, но я думаю, что овсянка на быстрой основе подойдет.Возможно, вам понадобится немного больше, если вы пробуете этот рецепт с овсяными хлопьями.

    Легко сделать безмолочный или веганский

    1. Чтобы избавиться от молочных продуктов: просто используйте растопленное и охлажденное веганское масло или кокосовое масло. Учтите, что эти заменители не станут коричневыми.
    2. Для веганского приготовления: используйте любой из описанных выше вариантов, чтобы сделать его безмолочным, затем попробуйте заменить яйца двумя льняными яйцами, что составляет 2 столовые ложки льняной муки + 6 столовых ложек воды.Не тестировал, но думаю, все должно работать нормально!

    Как поджарить масло

    Коричневое масло создает согревающий ореховый вкус в этом рецепте запеченной овсянки, который вам обязательно понравится.

    1. Нагрейте сливочное масло. Добавьте сливочное масло в большую кастрюлю или сковороду и поставьте на средний огонь. Масло начнет потрескивать, а затем со временем вспенится. Убедитесь, что вы постоянно взбиваете во время этого процесса.
    2. Хорошо взбейте. Через пару минут масло начнет подрумяниваться и приобретет приятный золотисто-янтарный цвет на дне кастрюли. Продолжайте взбивать и снимите с огня, как только масло начнет подрумяниваться и начнет отдавать ореховый аромат.
    3. Остынь. Немедленно снять с огня и отставить в сторону.

    Сделайте переносные чашки для овсянки

    По рецепту запеченной овсянки с цуккини и бананом можно легко приготовить овсяные чашки на ходу! Вот как это сделать:

    1. Приготовьте сковороду. Добавьте прокладку для кексов в форму для кексов и сбрызните кулинарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.
    2. Разделите тесто. Разложите тесто для выпечки из овсянки с бананом и цуккини в форму для кексов — у вас должно получиться около 10-12 чашек овсянки.
    3. Выпекать и подавать. Выпекайте 20-25 минут, пока чашки с овсяными хлопьями не застынут и не станут золотисто-коричневыми, и наслаждайтесь!

    Как хранить овсяные хлопья, запеченные с бананом и кабачками

    • Для хранения: убедитесь, что овсяная выпечка полностью остыла, а затем накройте форму фольгой перед тем, как поместить ее в холодильник.В холодильнике он хранится в закрытом виде 4-5 дней. Вы также можете хранить отдельные ломтики в герметичных контейнерах.
    • Для разогрева: можно разогревать отдельные ломтики в микроволновой печи в течение 30-60 секунд.

    Овсянка запеченная в морозильной камере

    • Для замораживания: после того, как овсянка, запеченная с цуккини и бананом, полностью остынет, разрежьте ее на 6 квадратов / ломтиков и оберните каждый квадрат полиэтиленовой пленкой и фольгой. Вы также можете заморозить всю запеченную овсянку на потом, хорошо завернув ее и поместив в морозильную камеру.
    • Для разогрева: , когда вы будете готовы его съесть, поместите развернутый замороженный квадрат запеченной овсянки на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и поместите в микроволновую печь с 30-секундными интервалами в течение 1-2 минут. Чтобы разогреть всю запеченную овсянку, просто разогрейте ее в духовке в течение 20-25 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, накрыв фольгой.

    Наши универсальные кухонные принадлежности

    Здесь вы найдете все наши любимые кухонные принадлежности.

    Другие рецепты цуккини, которые вам понравятся

    Получите здесь все наши рецепты цуккини, чтобы приготовить их на этой неделе, поделитесь ими в социальных сетях и участвуйте в нашей розыгрыше! Не забудьте зарегистрироваться здесь, чтобы получить нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу о кабачках с еще большим количеством идей.

    Бесплатная раздача

    В этом году мы выберем 2 счастливых читателей AK, которые выиграют «Наше место всегда» цвета по своему выбору! Для ввода:

    1. Опубликуйте фотографию любого рецепта цуккини Ambitious Kitchen в своей ленте Instagram, в историях IG или в группе Facebook сообщества Ambitious Kitchen с хэштегом #AKZucchiniWeek.
    2. Чем больше вы опубликуете и поделитесь фотографиями с рецептами, тем больше у вас шансов на победу! ** Обратите внимание, что ваш профиль в Instagram должен быть общедоступным , чтобы мы могли видеть ваши творения из кабачков.
    3. Победитель
    4. будет объявлен в среду, 11 августа, и уведомлен через DM в Instagram или в группе Facebook. Должно быть 18 лет и старше, только в США.

    Надеюсь, вам понравится эта запеченная овсяная каша с бананом и цуккини с коричневым маслом! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось. Наслаждайтесь, xo!

    Овсянка, запеченная с коричневым маслом и бананом, цуккини с соленым маслом

    Уютная и питательная овсяная каша, запеченная с бананом и цуккини, с согревающим, поджаренным ароматом коричневого масла в каждом кусочке.Этот полезный рецепт запеченной овсянки с банановыми цукини естественно подслащен, идеально подходит для детей в качестве завтрака или угощения, а также подходит для быстрого и легкого утра в морозильной камере!

    • Для влажных ингредиентов:
    • ¼ чашка соленое масло
    • 1 цукини среднего размера, измельченные и выжатые от лишней влаги (около 1 стакана измельченных цукини)
    • 3 средние спелые бананы, протертые (около 1 1/4 стакана пюре из спелых бананов)
    • 2 яйца
    • 1 столовая ложка экстракт ванили
    • 1 чашка несладкое ванильное миндальное молоко (или безмолочное молоко на выбор)
    • Для сухих ингредиентов:
    • 2 чашки овсяные хлопья без глютена
    • 2 чайные ложки порошок для выпечки
    • 1 чайная ложка корица
    • ¼ чайная ложка мускатный орех
    • ¼ чайная ложка поваренная соль
    • Дополнительные микшеры:
    • ⅓ чашка шоколадная стружка или кусочки шоколада
    • ¼ чашка измельченные грецкие орехи
    • Для посыпки:
    • Морская соль малдона
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Сбрызните сковороду 8×8 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

    2. Сначала обжарьте масло: добавьте сливочное масло в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Масло начнет таять, потрескивать и, в конце концов, вспениться. Убедитесь, что вы постоянно взбиваете во время этого процесса. Через пару минут масло начнет подрумяниваться и приобретет приятный золотисто-янтарный цвет на дне кастрюли, обычно это происходит, когда оно вспенивается. Продолжайте взбивать и снимите с огня, как только масло начнет подрумяниваться и начнет отдавать ореховый аромат.Немедленно переложите масло в миску среднего размера, чтобы не поджечь, и убедитесь, что вы соскребли все масло со сковороды. Дайте остыть в течение 10 минут.

    3. Затем измельчите и отмерьте цукини, чтобы получилась 1 чашка измельченных цукини, затем поместите в бумажное полотенце, чистое кухонное полотенце или марлю и отожмите всю лишнюю влагу. ВСЕ ЭТО. Не пропускайте этот шаг!

    4. Разомните бананы в большой миске, затем добавьте яйца, ванильный экстракт и молоко без молока; хорошо перемешайте, затем добавьте измельченные цукини и охлажденное коричневое масло и снова перемешайте до однородной массы.

    5. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам: овес, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. Смешайте до однородности. Добавьте любые примеси, если используете.

    6. Вылить смесь в подготовленную сковороду и разгладить верх. Выпекать 35-45 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми. Достаньте из духовки, дайте остыть в течение 10 минут, затем порежьте на 6 ломтиков и подавайте. Сверху посыпьте морской солью мальдон и дополнительными ломтиками банана.Обслуживает 6.

    Этот рецепт отлично подходит для детей и малышей, потому что он натурально подслащенный. Я предпочитаю не добавлять сверху орехи, шоколадную стружку и морскую соль. Если вы хотите сделать его более питательным, попробуйте использовать обогащенное молоко без молочных продуктов для детей, таких как Ripple kids.

    Питание

    Порций: 6 порций

    Размер порции: 1 ломтик (без орехов и шоколада)

    Калорий: 248 ккал

    Жиры: 11.7 г

    Насыщенные жиры: 5,3 г

    Углеводы: 31,2 г

    Клетчатка: 4,8 г

    Сахар: 7,5 г

    Белок: 6,33 г 9000

    Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

    батончиков Keto Snickerdoodle Cookie Bars — The Roasted Root

    Батончики для печенья Keto Snickerdoodle, сделанные в одной миске всего из восьми ингредиентов. Печенье Snickerdoodle без зерна и сахара — волшебно маслянистое и низкоуглеводное по сравнению с классическим десертом.

    Хотя я горжусь тем, что являюсь сторонником шоколада номер один, я искренне обожаю сникердудл, что сделать выбор между сникердудлем и шоколадным печеньем очень сложно.

    Почти невозможно.

    Мы говорим о состоянии выброса. Все четыре шины.

    В тот день я ем двенадцать печенек. По одной — сникердудль и шоколадная крошка, потому что это правильное решение, а по десять — для снятия стресса, связанного с принятием решения.

    Вот почему я почти никогда не ставил себя в такое опасное положение.

    Излишне говорить, что печенье Snickerdoodle — это классика для всех вовлеченных сторон. Скатайте маслянистое, жевательное, идеально хрустящее печенье с корицей и сахаром, и центры удовольствия вашего мозга станут АФИР … все шесть цилиндров.

    Вы никогда не догадались, что в этих батончиках из сникердудла нет зерна!

    Я принес их в дом моего брата, чтобы отдать моим племянникам и племянникам, и они не только уничтожили их, но и не осознали, что плитки для печенья были сделаны не из обычной муки.

    И поверьте мне, эти дети знают свое печенье!

    Вот что вам нужно знать в виде маркированного списка.

    Особенности рецепта:

    • Без сахара, с низким содержанием углеводов и кето
    • Беззерновой
    • Легко приготовить без молока
    • Насыщенный, маслянистый, влажный, коричный
    • Классическое лакомство для хорошего самочувствия

    Давайте обсудим ингредиенты!

    Keto Snickerdoodle Cookie Bars Состав:

    Сливочное масло (или кокосовое масло): Обеспечивает неповторимый масляный аромат и жирную составляющую этих батончиков.Если вы не употребляете молочные продукты, вы можете легко заменить сливочное масло кокосовым, и батончики по-прежнему будут иметь восхитительный вкус!

    Яйцо: Одно яйцо помогает взбить батончики печенья для получения идеальной текстуры.

    Экстракт ванили: Придавая немного тепла, экстракт ванили всегда приятно добавлять в выпечку. Совершенно нормально пропустить его, если у вас его нет под рукой.

    Миндальная мука: Мучная порция рецепта! Миндальная мука в сочетании со сливочным маслом (или кокосовым маслом) имеет жевательную консистенцию, как и обычное печенье.Это отличная низкоуглеводная альтернатива обычной универсальной муке.

    Гранулированный подсластитель без сахара: Я использую коричневый сахар без сахара для плиток для печенья, потому что он придает дополнительную насыщенность и немного влаги. Для начинки с корицей и «сахаром» я использую обычный сахарный песок без сахара, чтобы получить характерную текстуру и аромат корицы и сахара. Вы можете легко использовать обычный гранулированный подсластитель как для плиток для печенья, так и для начинки.

    Разрыхлитель и пищевая сода: Используется для разрыхления и хрустящей корочки, нам нужен и разрыхлитель, и пищевая сода, чтобы батончики для печенья оставались красивыми и держались вместе, а также создавали восхитительную хрустящую корочку по краям.

    Корица: Что делает snickerdoodle таким уж смешным! Без корицы их было бы невозможно приготовить. Для наилучшего результата используйте корицу как в плитках для печенья, так и в начинке с корицей и сахаром.

    Выпекаем выпечку!

    Как приготовить батончики из печенья Keto Snickerdoodle:

    Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой (я использовал фольгу, потому что у меня закончился пергамент).

    Добавьте все ингредиенты для плиток для печенья в миску и хорошо перемешайте, пока не образуется очень густое липкое тесто (Примечание: тесто должно выглядеть как обычное тесто для печенья, и вся «зернистость» от миндальной муки должна исчезнуть) .

    Переложить тесто для печенья на подготовленную форму и разровнять до однородного слоя.

    В небольшой миске смешайте подсластитель без сахара и корицу для начинки. Посыпьте полоски печенья чуть более чем половиной этой смеси.

    Выпекайте на центральной решетке предварительно разогретой духовки 20–25 минут. Я делаю 20, выключаю духовку и оставляю брусочки в духовке еще на 5 минут.

    Выньте плитки для печенья из духовки и дайте им остыть.

    Потяните за пергаментную бумагу, чтобы вытащить полоски печенья из формы для выпечки и переложить на разделочную доску, чтобы разрезать их.

    Нарежьте и подавайте! Если хотите, можете посыпать плитки оставшейся смесью корицы и сахара.

    Наслаждайтесь этими маслянистыми жевательными кусочками любви с корицей и сахаром!

    Состав

    Для орошения:

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для выпечки 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой (я использовал фольгу, потому что у меня закончился пергамент).
    2. Добавьте все ингредиенты для плиток для печенья в миску и хорошо перемешайте, пока не образуется очень густое липкое тесто (Примечание: тесто должно выглядеть как обычное тесто для печенья, и вся «зернистость» от миндальной муки должна исчезнуть. ).
    3. Переложите тесто для печенья на подготовленную форму и разровняйте до однородного слоя. В небольшой миске смешайте подсластитель без сахара и корицу для начинки. Посыпьте полоски печенья чуть более чем половиной этой смеси. Выпекайте на центральной решетке разогретой духовки 20-25 минут.Я делаю 20, выключаю духовку и оставляю брусочки в духовке еще на 10 минут.
    4. Выньте плитки для печенья из духовки и дайте им остыть.
    5. Потяните за пергаментную бумагу, чтобы вытащить полоски печенья из формы для выпечки и переложить на разделочную доску, чтобы разрезать их.
    6. Нарежьте и подавайте! Если хотите, можете посыпать плитки оставшейся смесью корицы и сахара.

    Информация о питании
    Выход 12 Размер порции 1 из 12
    Количество на порцию Калорий 151 Всего жиров 15 г Углеводы 3 г Сахар 1 г Белки 3 г

    Еще рецепты кето-десертов:

    Кето Blueberry Crumble

    Смерть от шоколада Кето Брауни

    Батончики с арахисовым маслом Keto No-Bake для печенья

    Кето-кофейный торт без молока

    Кето Ковбойское печенье

    .
Обновлено: 06.08.2021 — 17:40

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *