Простые и вкусные рецепты на день рождения с фото

Блюда в духовке Куриное филе с овощами, запеченное слоями в духовке

50 мин. 1 2128

Порой, чтобы приготовить красивое и вкусное праздничное блюдо, достаточно использовать самые обычные продукты, но

Итальянская кухня Паста с креветками

1822

Когда речь заходит об итальянской кухне, нашему воображению представляется удивительное многообразие. Равиоли, пицца, ризотто,

Горячие блюда Мидии в сливочном соусе

3103

Невзирая на то, что морепродукты считаются деликатесом и есть каждый день их могут не

Десерты Простой рецепт домашнего мороженого из сливок

2 час. 25 мин. 4 1138

Что может быть лучше освежающего мороженого? Конечно, купить сладость можно в любом супермаркете, но

Рецепты на день рождения Детский капкейк

60 мин. 6 4724

Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,

Кремы для тортов Сахарная мастика

15 мин. 1 1229

Сахарная мастика — наиболее простой в приготовлении вид мастики, и при этом классический. Проще

Торты на день рождения Торт с профитролями

24 час. 0 мин. 1 1000

Несмотря на трудоемкость, этот рецепт торта с профитролями будет стоить затраченных усилий, ведь результат порадует

Кремы для тортов Мастика медовая, желатиновая

50 мин. 1 756

Подробно рассказываем, как сделать медово-желатиновую мастику к вашему торту в домашних условиях.

Торты на день рождения Торт из профитролей «Крокембуш»

1 час. 30 мин. 1 461

Крокембуш – десерт с французскими корнями, неизменно сопровождающий такие праздники, как свадьбы, крещение и

Новогодние салаты с курицей Салат с курицей и виноградом

40 мин. 4 3473

На приготовление этого салата придется потратить время, но потрясающий и оригинальный вкус и удовольствие

Меню на детский день рождения

1 час. 30 мин. 6 2498

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Бутерброды на день рождения Бутерброды — «Новогодняя ярмарка»

10 мин. 6 720

Эти простые в изготовлении бутерброды подарят вам многоцветие вкуса и яркие впечатления, как новогодняя

Рецепты блюд на 8 марта Салат «Мимоза»

40 мин. 2 13507

Вариантов салата «Мимоза» известно немало. Предлагаю один из них — с добавлением сливочного масла,

Горячее на день рождения Картофель запеченный с чесночным маслом

45 мин. 5 1376

Свежий молодой картофель с чесночным маслом и ароматными травами — очень вкусное и по-настоящему

Американская кухня Классический рецепт салата «Цезарь»

35 мин. 4 4081

Сегодня сложно представить более популярное блюдо в мире, чем салат «Цезарь» классический. Вот уже

Закуски на день рождения — рецепты с фото

К приготовлению и подбору рецептов закусок на день рождения все хозяйки относятся с особым трепетом, состав каждой закуски перед днем рождения подбирается по вкусу гостей.

Как приготовить закуски на день рождения? Меню дня рождения вместе с вкусовыми предпочтениями приглашенных гостей составляется исходя из финансовых возможностей виновника торжества.

Лучшие рецепты закусок на день рождения — вкусные и быстрые закуски, оказывается если включить чуточку фантазии из не дорогих продуктов просто и быстро сделать презентабельные вкусные закуски.

Предлагаем рецепты закусок на день рождения трех видов: закусочные профитроли, финики  фаршированные ветчиной и сыром, кружочки свежих огурцов с начинкой из морепродуктов — эти закуски с оригинальным составом и красивым аппетитным оформлением наверняка придутся по вкусу гостям и членам семьи.

Совет от Чудо-Повара. Беспрекословно следовать рецептам не стоит, меняйте, к примеру, сыр, на тот который Вам доступнее по цене и качеству.

Начинки для закусок на день рождения с таким же успехом используются для приготовления рулетов из лаваша, тарталеток, бутербродов.

Рецепты закусок на день рождения

• мука пшеничная – полстакана;
• яйца куриные – 2 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• вода – 0,5 стакана;
• швейцарский твердый сыр грюйер – 50 г;
• тертый пармезан – 2 ст.л.;
• базилик сушеный измельченный – 0,5 ч.л.;
• красный молотый перец;
• соль.

1. Смешиваем масло, воду, базилик, соль и перец. Доводим смесь до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы масло хорошо растопилось.
2. Вводим муку и энергично перемешиваем. Не переставая мешать, варим до тех пор, пока смесь не превратится в однородный шарик.
3. Убираем с плиты и охлаждаем в течение 5 минут.
4. Затем поочередно добавляем в тесто яйца и взбиваем его ложкой до однородности.
5. Вмешиваем измельченный швейцарский сыр.
6. С помощью кондитерского мешка выкладываем профитроли на смазанный маслом противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга, так как во время выпекания они увеличатся в объеме.
7. Сверху посыпаем натертым пармезаном.
8. Выпекаем при 230^оС 10 минут. Уменьшаем температуру до 190^оС и запекаем еще 10-12 минут до золотистого цвета.
9. Оставляем профитроли в выключенной духовке на 3 минуты. Вынимаем и подаем к столу как самостоятельную закуску.

Если сделать боковой размер в профитролях, то в него можно поместить абсолютно любую начинку: из грибов, мяса, в итоге выйдет закуска из фаршированных профитролей.

***

• финики крупные – 24 шт.;
• ветчина – 50 г;
• сыр голубой (с плесенью) – 50 г;
• сливочный сыр (например, «Филадельфия») – 80-90 г;
• горчица дижонская – 2 ч.л.;
• чеснок – 2 зубчика;
• молотый черный перец;
• зеленый лук.

1. Смешиваем нарезанную ветчину, измельченные перья лука и зубки чеснока.
2. Добавляем сыр с плесенью, размягченную «Филадельфию», горчицу и перец. Перемешиваем.
3. С помощью ножа делаем продольный разрез в каждом финике и вынимаем косточки.
4. Начиняем каждый финик смесью из ветчины и сыра.
5. Запекаем в предварительно разогретой до 180^оС духовке примерно 5-8 минут. Подаем теплыми.
6. Если финики готовим заранее, после фаршировки осторожно перекладываем их в герметичный контейнер и убираем в холодильник до 24 часов. Далее выпекаем, как указано выше, непосредственно перед подачей. Очень удобно брать со стола подобные закуски, наколотые на шпажки.

***

• огурцы – 3 шт.;
• креветки очищенные – 100 г;
• мясо краба консервированное – 100 г;
• болгарский красный перец – 0,5 шт.;
• болгарский зеленый перец – 0,5 шт.;
• лук-шалот – 2 шт. или репчатый лук – 0,5 шт.;
• чеснок – 0,5 головки;
• сок 1 лимона;
• сок 1 лайма;
• оливковое масло – 1 ст.л.;
• авокадо – 1 шт.;
• соус чили – 1 ч.л.;
• кинза;
• зеленый лук;
• соль;
• перец.

1. Креветки солим, перчим и жарим в оливковом масле на сильном огне около 5-7 минут.
2. Перец, лук-шалот, очищенное авокадо и крабовое мясо нарезаем небольшими кубиками; чеснок и кинзу измельчаем.
3. Когда креветки остынут, режем их на кусочки и смешиваем со всеми остальными ингредиентами, кроме огурцов и перьевого лука.
4. Огурцы режем по диагонали на кружки толщиной чуть больше 0,5 см.
5. Раскладываем начинку на огурцы и немного охлаждаем. По желанию украшаем перышками лука.

Огурцы легко свернуть рулетом или заменить при приготовлении закуски на день рождения на крекер, валованы.

Меню на День рождения для взрослого: лучшие рецепты с фото

Мало что можно сравнить с вечеринкой по случаю дня рождения. Музыка, праздничная атмосфера, хорошая компания и, конечно же, еда, которую вы выбираете, являются ключом к приятному вечеру в кругу друзей. Предлагаем пять вариантов с идеями меню на День рождения взрослого, которые могут порадовать вас и ваших гостей.

Классическое меню включает в себя пять обязательных пунктов.

1. Холодные закуски. Это могут быть и красиво оформленные канапе, и мясная нарезка, и соленья, и мини-шашлычки в оригинальном исполнении.
2. Салаты. У этого пункта огромный арсенал возможностей, который зависит только от состояния вашего кошелька и фантазии. На выбор большое количество рецептов: от изысканных трюфельных композиций до самых простых, но не менее вкусных «Цезаря» и «Оливье».
3. Основное блюдо – кульминация пиршества. Здесь главное правило: рассчитать выход продукта таким образом, чтобы порций было достаточно. Будь то утка по-пекински, фаршированный поросёнок или мясной рулет – должно быть соблюдено порционное соотношение.
4. Десерт – это та «изюминка», без которой праздник не будет полным. Сладкий стол можно оформить большим количеством разнообразных пирожных и сладостей, пирогов и пирожков. А в центре поместить торт именинника.
5. Напитки – это не только алкоголь. На столе на протяжение всей трапезы должны обязательно присутствовать морсы, соки, безалкогольные коктейли и минеральная вода.

Вам не придётся ломать голову над тем, что приготовить на День рождения, если вы выберете этот вариант. Просто определитесь с направлением и закажите или приготовьте самостоятельно несколько блюд в выбранной стилистике.

1. Пицца-вечеринка – это быстро, вкусно, сытно и недорого! Если вы любитель пиццы, почему бы не дать ей главную роль в вашем застолье? Тем более что идея имеет множество комбинаций: от «Пепперони» до «Маргариты». Рецепты для приготовления – в нашей статье «Пицца ассорти: лакомство с начинкой на любой вкус».
2. Суши-бар. Пати в японском стиле у вас дома – что может быть проще и интереснее? Закажите один или несколько разноплановых сетов, декорируйте комнату и стол зонтиками, веерами и статуэтками и наслаждайтесь атмосферой Азии.
3. Шведский фуршет – это царство закусок и здравого смысла. Действительно, зачем тратить огромное количество денег и времени на изобретение множества сложных блюд? Гораздо проще, быстрее и демократичнее приготовить разнообразные бутерброды, канапе, шашлычки на шпажках.
4. Шашлыки, барбекю на природе – универсальный вариант, любимый абсолютно всеми. Открыть своеобразный ресторан на открытом воздухе несложно. Достаточно заранее замариновать несколько видов мяса и закупить зелень, овощи и фрукты, которые будут вкусным сопровождением к нежным стейкам и рыбе, запечённым на гриле.

Рецепты блюд для праздничного стола

Предлагаем простые и быстрые в приготовлении рецепты блюд на День рождения взрослого.

Закуска «Хвост павлина»

На одну тарелку понадобится:

• баклажан средней величины,
• огурец,
• помидор,
• крупные маслины – 10 шт.,
• сыр – 50 г,
• чеснок,
• майонез,
• соль.

1. Нарезаем баклажан кружочками и посыпаем солью. Через полчаса смываем соль и обсушиваем дольки полотенцем. Обжариваем на среднем огне до румяной корочки с двух сторон и откидываем на сито.
2. Натираем сыр на мелкой тёрке. Давим зубчики чеснока чеснокодавилкой и смешиваем с сыром и майонезом.
3. Выкладываем на блюдо кружки баклажана, стараясь придать форму вытянутого овала.
4. Нарезаем помидор на дольки и укладываем их на баклажаны.
5. Маленькой ложкой добавляем на каждый кружок сырную массу. Режем маслины пополам и кладём сверху.

Салат из крабовых палочек

Продукты в расчёте на 4 порции:

• крабовые палочки – 300 г,
• огурцы свежие – 200 г,
• варёные яйца – 4 штуки,
• зелёный или репчатый лук – 100г,
• сметана или майонез, соль, перец – по вкусу.

Нарежьте все ингредиенты, посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом.

Мясо по-французски с шампиньонами

Ингредиенты для блюда из расчёта на 8 порций:

• мясная вырезка – 0,5 кг,
• шампиньоны – 0,3 кг,
• луковица,
• томатный соус, горчица – по 1 ст. л.,
• сыр – 50 гр.,
• подсолнечное масло – 2 ст. л.,
• соль, перец, пряности.

1. Нашинкуйте лук, нарежьте шампиньоны. Обжарьте всё вместе на сильном огне до полного выпаривания сока.
2. Нарежьте и отбейте мясо. Толщина куска – не более 2 см.
3. Натрите или нарежьте соломкой сыр.
4. Уложите отбитое мясо на противень и смажьте его горчично-томатной смесью.
5. Закройте мясо слоем шампиньонов.
6. Поперчите, посолите, посыпьте приправами (хмели-сунели, паприка, базилик, мята).
7. Как вариант: выложите слой картофеля, нарезанного крупными кружками, толщиной 1 см.
8. Посыпьте всё сырной стружкой. Выпекайте 40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 200°.

Куриные окорочка и картошка, запечённые в духовке

Этот один из самых простых и любимых домашних рецептов можно сделать более оригинальным. На две порции нам понадобится:

• картошка – 0,5 кг,
• окорочка – 1 кг,
• мёд – 1 ст. л,
• майонез,
• раст. масло,
• лимонный сок – ч. л,
• апельсиновый сок – 1 ст. л,
• чеснок,
• приправа: чёрный молотый перец, хмели-сунели, паприка, соль.

1. Готовим маринад. Смешайте майонез, чеснок, мёд, лимонный и апельсиновый соки, добавьте приправы.
2. Заранее вымытые и обсушенные окорочка залейте полученным маринадом и уберите в сторону.
3. Через час очищенный и нарезанный на половинки или четвертинки картофель выложите на противень, политый маслом. Сверху поместите замаринованные окорочка.
4. Выпекать в духовке при температуре 200° приблизительно 40-50 минут.

Вкусный и быстрый десерт

Лакомство из детства – ванильное мороженое, приготовленное своими руками. На готовку уйдёт минимум времени, а удовольствия – море!

Ингредиенты для одной порции:

• сливки жирности 65% — 100 г,
• сгущённое молоко – 100г,
• ванилин.

1. Слегка подогрейте и взбейте сливки до появления пены.
2. Добавьте ванилин на кончике ножа и смешайте со сгущёнкой. Должна получится однородная густая масса.
3. Разлейте мороженое в формочки и поставьте в морозильную камеру на 2 часа.
4. Перед подачей каждую порцию можно полить вареньем и украсить кусочками фруктов или ягодами.

Видео: классический рецепт торта «Наполеон» – пошаговое руководство

рецепты закусок, салатов и десертов (+фото)

День рождения − это праздник, который нравится абсолютному большинству людей. Он собирает вокруг вас вместе всех друзей и близких. Редко какое празднование обходится без застолья. Поэтому нужно заранее позаботиться о меню для праздничного стола. Оно должно быть разнообразным и учитывать вкусы всех гостей.

Стоит ориентироваться не только на свои предпочтения, но и на то, что любят ваши гости. Учитывайте также особенности питания гостей. Например, если среди ваших друзей есть люди, которые не употребляют мясо, стоит позаботиться о том, чтобы они не остались без угощения. Это касается не только вегетарианцев, не стоит также забывать о людях, которые не могут употреблять в пищу какие-либо продукты ввиду аллергии или болезней ЖКТ.

Здесь предложены рецепты некоторых блюд, которые вы можете приготовить на ваш праздник.

Рецепты салатов ко дню рождения

Обычно праздничное застолье не обходится без салатов. Простор для выбора тут поистине велик. Вы должны позаботиться о том, чтобы они не были однообразными. Вот некоторые вкусные салаты, которые можно приготовить:

Салат мясной с фасолью

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная (1 банка)
• Яйца (3 шт.)
• Лук салатный (1 шт.)
• Говядина (200 г.)
• Шампиньоны (150г.)
• Морковь (1 шт.)
• Майонез
• Растительное масло

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук, морковь. Обжарьте их на растительном масле. Говядину отварите до готовности и измельчите. Нарежьте кубиками яйца. Нарежьте и обжарьте грибы. Смешайте фасоль, лук, морковь, грибы, мясо, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом.

Салат «Цветной»

Ингредиенты:

• Цветная капуста (0.5 кг.)
• Яблоко (1-2 шт.)
• Помидоры (1- 2 шт.)
• Ананасы консервированные (150 г.)
• Кукуруза консервированная (5- 6 ст. л.)
• Креветки (300 г.)
• Несладкий йогурт
• Паприка

Способ приготовления

• Цветную капусту очистить, разобрать на соцветия. Отварить 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. Откинуть ее на дуршлаг и дать воде стечь.
• Яблоки, помидоры, ананасы нарезать небольшими кубиками.
• Креветки отварить в соленой воде, очистить.
• Перемешать все ингредиенты, добавив йогурт и паприку.
• Кроме сытных салатов на столе должно быть что- то легкое.

Салат с гранатом

Ингредиенты:

• Гранат (1 шт.)
• Яйца (4 шт.)
• Филе куриное (400 гр.)
• Салат (200 г.)
• Винный уксус
• Лимон
• Оливковое масло

Способ приготовления

Листья салата нарезать или измельчить вручную. Куриное филе отварить и нарезать соломкой. Вареные яйца порезать кубиками. Добавить оливковое масло, сбрызнуть салат винным уксусом и лимонным соком, перемешать. Украсить зернами граната.

Закуски на день рождения

Стоит также подумать о закусках ко дню рождения, которые вы собираетесь подавать. Они могут быть самыми разными: мясными, сырными овощными. Вот лишь несколько возможных рецептов.

Оливки в тесте

Ингредиенты:

• Оливки, фаршированные перцем (20 шт.)
• Сыр твердый (120 гр.)
• Мука (50 гр.)
• Сливочное масло (2 ст. л.)
• Сметана (2 ст. л.)
• Красный молотый перец

Способ приготовления

Растопить сливочное масло. Сыр натереть на терке, смешать с маслом. Добавить муку, сметану, немного перца и соли, тщательно перемешать. Из получившегося теста сформировать шарики с оливкой внутри. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

Фаршированные помидоры

Ингредиенты:

• Помидоры (4-6 шт.)
• Ветчина (70 г.)
• Сыр (100 г.)
• Зелень
• Соль, перец

Способ приготовления

• Для начала необходимо срезать верхушки с помидоров. Затем ложкой нужно вынуть из них мякоть так, чтобы получился небольшой «горшочек».
• Оставшаяся мякоть, ветчина и зелень мелко нарезается, сыр трется на терке. Все это смешивается вместе с солью и перцем. Эту начинку выложить в получившиеся горшочки, сверху еще немного посыпать сыром.
• Выпекать 15- 2о минут при температуре около 180°С.

Сырные шарики

Ингредиенты:

• Брынза (200 г.)
• Творог (150 г.)
• Миндаль, кешью
• Паприка молотая
• Кунжут
• Зелень

Способ приготовления

• Творог измельчить в блендере, брынзу натереть на терке. Смешать их. Сформировать шарики, в середину положить орешек.
• Разделить шарики на части. Одну обвалять в обжаренном кунжуте, вторую- в зелени, третью- в паприке.

Праздничные блюда – Десерты

И, как же можно было бы забыть о любимых всеми десертах? Обязательно приготовьте что-нибудь сладкое для вашего праздничного стола. Это могут быть торты, пирожные, пироги, суфле, запеканки – все, что подскажет вам ваша фантазия. Мы предлагаем вам несколько интересных вариантов праздничных блюд. Они не слишком сложные в приготовлении, однако смогут украсить и подсластить ваш праздник.

Банановый десерт

Ингредиенты:

• Молоко (0.5 л.)
• Сметана (150 мл.)
• Творог (0.5 кг.)
• Сахар (200 г.)
• Банан (3 шт.)
• Желатин (30 г.)
• Ванильный сахар (1 ч.л.)

Способ приготовления

• Молоко смешать с желатином и оставить на время.
• Взбить в блендере творог, сахар и ванильный сахар. Добавить сметану и хорошо взбить еще раз.
• Молоко с желатином разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Не кипятить!
• Взбить творожную смесь, понемногу добавляя желатин с молоком.
• В форму налить желе, сверху выложить бананы, потом снова вылить слой желе. Повторять эту схему, пока не закончатся продукты, при этом верхним слоем должно идти желе.
• Оставить в холодильнике на ночь для застывания. Готовый десерт можно украсить шоколадной глазурью.

Шоколадный пирог

Ингредиенты:

• Черный шоколад (100 г.)
• Сливочное масло (180 г.)
• Сахар (200 г.)
• Мука (100 г.)
• Яйцо (4 шт.)
• Миндаль (100 г.)

Способ приготовления

• Шоколад разломать, растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом, в процессе постоянно помешивая.
• Яйца взбить, понемногу всыпая сахар.
• Миндаль мелко порубить ножом.
• Остывший шоколад смешать с взбитыми яйцами и сахаром, мукой и миндалем.
• Дно формы застелить бумагой ля выпечки, вылить в нее тесто.
• Выпекать при температуре 200°С 25- 30 минут. Готовый пирог нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой. Можно подавать с шариком мороженого.

Панна- котта

Ингредиенты:

• Клубника (200 г.)
• Сахар (100 г.)
• Сливки (200 г.)
• Желатин (10 г.)
• Вода (100 г.)

Способ приготовления

• Желатин растворить в горячей воде согласно инструкции.
• Смешать воду, сливки, сахар. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. В конце добавить желатин, размешать, но не кипятить.
• Получившуюся смесь вылить в формочки, оставить на ночь в холодильнике.
• С помощью блендера измельчить клубнику вместе с сахаром.
• Застывшую панна- коту вытащить из формочек, предварительно опустив их ненадолго в горячую воду. Украсить сверху клубничным пюре. Можно добавить также целые ягоды.

Если вы планируете проводить день рождение ребенка к этим блюдам можно приготовить и канапе.

Конечно главное в дне рождения не еда, а атмосфера праздника. Отдыхайте, веселитесь, общайтесь с гостями. А хорошо продуманное меню позволит сделать ваш праздник идеальным.

Закуски на день рождения | Простые и вкусные рецепты с фото

Всем привет! Какие приготовить закуски на день рождения? очень важный пункт меню праздничного застолья. Их миссией является «разогреть» гостей перед подачей главного блюда. Зачастую именно они и являются основными блюдами праздника. Например, если это фуршетный стол

Сегодня мы рассмотрим оригинальные, очень вкусные и несложные в приготовлении рецепты. Главное выбрать те, какие подойдут к вашему столу и теме праздника. К примеру, на именины мужа и на день рождения ребёнка, меню, конечно, должно быть разное.

Содержание:

Все они достаточно бюджетны и не требуют много денег на свое осуществление. Думаю, эта подборка еще не раз вам пригодится. Поэтому, забирайте ее себе в социальные сети или кидайте в закладки.

Простые рецепты закусок для праздничного стола дома

В этом разделе мы рассмотрим подборку простых рецептов для домашнего застолья. Выбирайте любой вариант или попробуйте каждый.

Кексы с ветчиной и сыром

Это не привычная выпечка, что обычно готовят к чаю. А закусочные кексики под сливочно-сырным кремом.

Ингредиенты:

Тесто:

• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Молоко — 120 мл.
• Сливочное масло — 100 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 200 гр.
• Сахарный песок — 1 ч.л.
• Соль — треть ч.л.
• Перец черный молотый — треть ч.л.
• Твердый сыр — 50 гр.
• Ветчина — 100 гр.

Крем:

• Сливочный сыр — 250 гр.
• Сливки 30 % и более — 80 гр.
• Чеснок и зелень по вкусу

Для украшения:

• Оливки
• Мелкие корнишоны
• Петрушки

Приготовление:

1. Для приготовления теста, в миску выкладываем мягкое сливочное масло. К нему добавляем сахар, перец и соль. Взбиваем до пышности. Масса, периодически, будет оседать на стенках чаши, его нужно снимать и возвращать в замес.

Добавляем сюда яйца по одному. После каждого взбиваем по 1-2 минуты.

2. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем в отдельную посуду. Примерно треть муки отправляем в масляную основу и перемешиваем.

3. Вливаем молоко, продолжая работать миксером. Далее всыпаем частями остатки муки. После добавления каждой новой порции, взбиваем до однородного состава.

4. Ветчину и сыр нарезаем мелким кубиком. Отправляем к тесту. По вкусу можно добавить сушеного чеснока или других специй.

5. Тщательно перемешиваем нарезанные кубики обычной лопаточкой.

6. Подготавливаем формы для кексов. Ложкой раскладываем тесто по формочкам, примерно на 2/3 их высоты.

Нужно учесть, что изделия поднимутся при выпечке.

7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем сюда противень примерно на 25 минут. Готовность проверяем зубочисткой. После духовки даем изделиям остыть под полотенцем.

8. Тем временем, приготовим крем. Для этого соединяем в одной посуде сыр и сливки.

Единственное условие — сливочный сыр и сливки должны быть очень холодными.

9. К ним добавляем мелкорубленный чеснок и зелень. Взбиваем миксером до пышной кремообразной массы.

10. Перекладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем на каждый кексик шапочку из нежного крема. Сверху дополняем по вкусу. Нам украшением послужили маленькие корнишончики, оливки и листок петрушки.

Сырные шарики

Сегодня это весьма популярное блюдо. Шарики из сыра с сюрпризом. Внутри каждого найдётся кусочек крабовой палочки или авокадо? А может это будет ветчина? Не узнаете, пока не откусите. Очень красиво и вкусно!

Ингредиенты:

• сливочный сыр
• отварные яйца
• твердый сыр
• авокадо
• крабовые палочки
• майонез
• ветчина
• сладкий болгарский перец
• панировочные сухари
• сухой чеснок
• молотая паприка
• сушеная зелень

Приготовление:

1. Для начала предлагаю рассмотреть самый бюджетный вариант. Для этого берем твердый сыр и трем его мелкой теркой в миску. Берем отварные вкрутую яйца и делаем то же самое. Соединяем эти два продукта и заправляем майонезом. Соотношение основных ингредиентов берите по вкусу.

С майонезом важно не переборщить. Ведь масса должна быть не жидкой, а достаточно плотной. Тогда слепить из нее шарики не составит труда.

Все хорошенько перемешиваем до однородного пластичного состава.

2. Второй способ. В миску аналогично натираем твердый сыр. Добавляем к нему мягкий сливочный сыр так, чтобы масса получилась пластичной.

3. Авокадо, крабовые палочки, ветчину и сладкий перец нарезаем средним кубиком.

4. Панировки будет четыре варианта. Для первой смешиваем в одной тарелке натертый мелко желток с 1 ч.л. панировочных сухарей. Вторая будет состоять из сладкой паприки и сухарей в соотношении 1:1. Для третьего варианта смешиваем такие же сухари с сухим чесноком. И, в завершении перемешаем сухари с сушеной зеленью.

5. Приступаем к формированию. Берем любую из сырных масс. Кладем примерно 1 ложку состава себе на ладонь и расплющиваем в лепешку. В центр кладем кусочек авокадо, ветчины, перца или крабовой палочки. Накрываем свободными сторонами и подкатываем в шар. Обваливаем в любой из панировок.

Таким образом, чередуя начинки, массы и обвалки формируем все изделия. Раскладываем их красиво на тарелке и подаем.

Закуски на день рождения шпроты в огурцах

Очень интересное угощение к вашему празднику. Затраты минимальные — эмоции по максимуму. А вкус просто бомбический! Нежный картофельно-яичный крем идеально сочетается с ароматной шпротинкой. А огурчик привнесет красок не только во внешний вид, но и освежит вкус.

Состав:

• Шпроты в масле — 1 банка
• Отварной картофель — 1 шт.
• Огурцы ровные — 2 шт.
• Яйца отварные — 3 шт.
• Чеснок — 1 долька
• Майонез — 1 ст.л.
• Соль по вкусу

Как готовить:

1. Картофель отвариваем до готовности, затем остужаем его и очищаем. А яйца варим до крутого желтка.

2. Эти два продукта натираем в одну посуду с помощью мелкой терки. Добавляем сюда через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Состав должен быть не текучим, а достаточно пластичным.

3. Теперь берем ровный длинноплодный огурец. Срезаем у него кончики. Вооружаемся обычной овощечисткой, которая может нарезать продукты тонкими слайсами.

Их тонкость очень важна, чтобы потом пластины можно было свернуть в рулет.

Нарезаем огурчики длинными полосками.

4. Кладем перед собой первую пластину. Поверхность ее смазываем катофельно-яичной массой. С одного края кладем шпрот. Если рыбешка слишком длинная, можно убрать часть со стороны головы. Сворачиваем так, чтобы выглядывал небольшой хвостик из огуречного рулета.

Пластичная картофельная масса будет держать рулет и он не будет распадаться. Это при условии, если он действительно тонкий. В противном случае, их можно скрепить зубочистками.

Какие закуски на день рождения приготовить на работу

Если вы решили угостить коллег в честь своего дня рождения, то в данном случае закуски должны быть удобными для транспортировки. Тут не подойдут сложные конструкции с пикантной веточкой мяты сверху. Однако, все должно быть вкусно и красиво. Тут вашему вниманию именно такие варианты.

Рулеты из хлеба

Такая вкуснятина готовится очень просто. Это практично, недорого и всегда вкусно. Вашему вниманию 3 интересные начинки для хлеба.

Что понадобится:

• хлеб для тостов

Начинка 1:

• 1 ст.л. майонеза
• 50 гр. твердого сыра
• 1-2 отварных яйца
• полбанки консервированной горбуши

Начинка 2:

• 2 яйца
• 50 гр. сыра
• небольшая долька чеснока
• полпучка укропа
• 1 ст.л. майонеза

Начинка 3:

• 50 гр. слабосоленой селедки
• 20 гр. сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Прежде всего приготовим три вида начинок. Вы можете экспериментировать, добавлять что-то новое или использовать любимые сочетания.

Итак, первая масса. Рыбу освобождаем от рассола, измельчаем хорошенько вилкой. Соединяем консервы с натертыми мелко сыром и вареным яйцом. Заправляем все это дело майонезом и перемешиваем.

Майонез, кстати, можете заменить сливочным сыром. Будет даже вкуснее.

2. Вторая начинка состоит из натертых мелко яиц, сыра, нарубленного чеснока и зелени. Это мы тоже сдабриваем майонезом и перемешиваем.

3. Для третьего варианта вооружаемся блендером. Измельчаем филе селедки с вареным яйцом, добавив сливочного масла, в однородную мягкую пасту.

4. С каждого ломтика хлеба срезаем корочки. Раскатываем в тонкий пласт с помощью скалки.

5. Теперь все основные составляющие готовы. На хлебные пластины ровным слоем наносим начинку (любую), затем сворачиваем плотные рулеты. Таким образом используем все начинки. Затем, рулетики нарезаем на порционные роллы.

До подачи надо немного подержать блюдо в холодильнике, чтобы хлеб пропитался сочностью начинки.

Куриное филе с грибами в беконе

Блюдо сытное и жирное, хорошо для мужского стола. Готовится, буквально, за 5 минут. Плюс время на запекание в духовке.

Ингредиенты:

• сырокопченый бекон
• филе куриной грудки или бедра
• свежие шампиньоны
• соль и перец по вкусу

Также нам понадобятся деревянные шпажки

Рецепт приготовления:

1. Куриное филе нарезаем кусочками. Размер может быть произвольным. Главное, учесть тот факт, что эти куски будут заворачиваться в бекон.

2. Мясо складываем в миску. Солим, перчим на вкус и все перемешиваем.

3. Бекон нарезаем тонкими длинными слайсами. Если вы купили уже нарезанный, ещё лучше.

4. У грибов обрезаем ножки, чтобы остались только круглые шляпки.

5. На полоску бeкона укладываем кусочек курицы и сворачиваем плотный рулетик. Таким образом, заворачиваем все мясо и все шампиньоны.

6. Теперь берем деревянные шпажки. На них, как на шампур, нанизываем рулеты из курицы и из грибов, чередуя их. Можно сделать каждый вид по отдельности — это уже дело вкуса.

Плотно друг к другу их не сажайте. Между изделиями должно оставаться немного места.

7. Наконец, выкладываем шпажки на противень, выстеленный пергаментом. Убираем в духовку, нагретую предварительно до 200 градусов. Запекаем примерно 20-30 минут, в зависимости от размера кусочков.

Подавать потом можно холодными или предварительно подогреть в микроволновке.

Летние бутербродики из кабачков с помидорами

Кабачки особенно актуальны осенью и летом. Но сейчас они есть в продаже в любое время года, так же, как и свежие томаты.

Что нужно взять

• свежий кабачок — 300 гр.
• сыр — 100 гр.
• томаты — 3 шт.
• яйца — 1 шт.
• мука — 2 ст.л.
• соль по вкусу
• майонез — 2 ст.л.
• чеснок — 2-3 дольки
• зелень по вкусу

Как приготовить:

1. Кабачок необходимо использовать молодой, чтобы кожура была мягкая и сочная. В таком случае, его не нужно чистить. А если использовать очищенный, закуска потом может развалиться после выпекания. Овощ моем и нарезаем кружочками, толщиной примерно 5-7 мм.

2. Таким же образом нарезаем и томаты.

3. В отдельной посуде перемешиваем яйцо с щепоткой соли.

4. Возвращаемся к кабачкам. Их солим по вкусу с двух сторон.

Солить раньше не стоит, ведь овощи так станут выделять воду, после чего станут жухлыми. А нам это ни к чему.

5. На сковороде нагреваем немного растительного масла. Каждый кабачковый кружочек сначала обваливаем в муке, потом окунаем в яйцо и отправляем в сковороду. Жарим с двух сторон до румянца.

6. Противень выстилаем пергаментом. Выкладываем сюда обжаренные кружочки.

7. В отдельной миске перемешиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком. По желанию сюда же вводим мелко нарубленную зелень.

8. На каждый кабачок кладем слайс томата. Сверху промазываем небольшим количеством майонезного соуса. Покрываем все это дело шапочкой из тертого сыра. Отправляем в духовку при 200 градусов на 10-15 минут. Как только сыр расплавится, можно выключать печь.

Эту вкусноту можно есть как холодной, так и горячей. Приятного вам аппетита!

Закуски на день рождения для детей и подростков

Детский день рождения — особенный праздник. Тут все должно быть по максимуму ярким и вкусным. Нынешних деток удивить трудно, но мы это обязательно сделаем!

Бутерброды в виде парусника

Вся молодёжь любит бутерброды. В повседневной жизни родители стараются бороться с этим пристрастием, готовят детям полноценные обеды. Но сегодня можно все!

Ингредиенты:

• Хлеб черный
• плавленый сыр или сливочное масло
• твердый сыр
• колбаса
• зубочистка или шпажка
• немного свежего огурца

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем ломтиками, срезаем все корочки. Смазываем его  сыром или мягким сливочным маслицем. Накрываем ломтиком сыра, соизмеримым с куском хлеба. Теперь режем бутерброд по диагонали, чтобы квадрат превратился в два аккуратных треугольника.

Перед трапезой обязательно предупредите детей, что в закуске находится острый предмет! А совсем маленьким лучше не подавать эту вкусность.

2. Отрезаем 4 тонких ломтика колбасы, разрезаем их на 2 части. Укладываем их внахлест и прокалываем зубочисткой, как своеобразный парус. Устанавливаем его на бутерброде. Сверху, чтобы закрепить парус, устанавливаем кусочек огурца.

Готово!

Божьи коровки на листочках

Состав:

• хлеб для тостов
• сливочное масло или плавленый сыр
• колбаса
• листья салата
• помидоры черри
• черные оливки

Приготовление:

1. Хлеб подсушиваем в тостере или на сковороде. Разрезаем каждый ломтик на 2 части, чтобы бутерброды смотрелись аккуратнее. Смазываем маслом или мягким сыром. Сверху кладем по тонкому ломтику колбасы. Ее, в свою очередь, тоже немного смажем, чтобы прилип салат.

2. Устанавливаем по листочку салата, предварительно подрезав их под размер основы. На эту зеленую полянку усаживаем половинку томата черри. Но предварительно с одной стороны у нее нужно срезать треугольник, чтобы сделать туловище более правдподобным.

3. Оливку режем на 4 части. Каждая четвертинка — голова божьей коровки. Шпажкой или другим острым предметом делаем проколы на томате и туда втыкаем маленькие кусочки черной оливки. Это будут пятнышки.

Глазки намечаем капельками майонеза. Вот и все!

Бутербродики праздничные с сыром и колбасой

Ингредиенты:

• хлеб
• колбаса
• отварное вкрутую яйцо
• сливочный сыр
• твердый сыр

Приготовление:

1. Хлеб подсушиваем любым способом. Обрезаем корочки. Если хотите маленькие бутерброды, нарежьте его на соответственные кусочки.

2. В отдельную миску натираем вареное яйцо и примерно такое же количество твердого сыра. Для аромата, можно добавить чеснока. Добавляем сливочный сыр.

Мягкий сыр, кстати, можете заменить майонезом, если не боитесь давать его детям.

Перемешиваем все до однородного состояния.

3. Колбасу нарезаем тонкими слайсами. На каждый ломтик кладем немного начинки и сворачиваем кулечком, который закрепляем кусочком зубочистки. Кладем на хлеб.

Тут, как и в первом случае, используются острые шпажки. Учтите это, когда будете угощать детей!

Сосиски в кляре на палочке

Дети любят фаст-фуд и все, что с ним связано. Поэтому, хрустящие и очень вкусные сосиски в кляре им, непременно, понравятся. Обратите внимание на такой рецепт!

Закуски на день рождения, как и на любой праздничный стол, должны быть яркими и разнообразными. Кто-то планирует застолье только из них, без салатов и горячего. Сегодня вы познакомились с самыми интересными вариантами.

А я благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной. Нажимайте на кнопочки соц сетей и сохраняйте себе эти простые рецепты!

Вкусный салат на день рождения рецепт с фото

Кулинария искусство, а хозяйки, которые хорошо готовят разные необычные блюда просто волшебницы. Как приготовить салаты на день рождения простые и вкусные рецепты фото. смотрите на нашем сайте популярные и новые пошаговые рецепты с фото .

В ожидании очередного праздника приходится каждый раз выдумывать, какие именно блюда приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво. Чтобы и себя порадовать, и гостей удивить. Ведь для любой хозяйки похвала в адрес ее стряпни является очень важной.

Ни один праздник не обходится без салатов. Вы сможете приготовить различные салаты на день рождения, на новый год, на восьмое марта и просто к ужину для семьи.

Вообще меню на День Рождения надо подготовить заранее, чтобы в последний день не метаться в поисках продуктов, которых может не оказаться в ближайшем супермаркете. Вы должны продумать все до мелочей особенно продумать рецепты салатов .

Например, когда будете готовить простые и вкусные салаты на День Рождения, рецепты с фото можно найти на сайте и в книге. Они помогут, если думаете, что не сможете справиться просто по описанию. С помощью пошаговых фото рецептов вы сможете приготовить салаты любой сложности и на любой вкус.

Наверно, каждая хозяйка мечтает, чтобы гости были удивлены необычностью, красотой и приятным вкусом блюд, которые она готовит. Как сделать так, чтобы гости от вас уходили сытые и довольные? Самое главное правило не подавать на стол банальные простые салаты, которые вы готовите каждый день. Например, Оливье, Сельдь под шубой, это, конечно, очень вкусные и традиционные салаты, но на День Рождения их на столе быть не должно, если вы хотите удивить гостей.

Салаты на День Рождения самые простые и вкусные рецепты с фото, секреты приготовления и сервировки стола вот на что надо обратить особое внимание.

Самое приятное, что даже простой салат, который все мы привыкли видеть на всех праздниках, можно сделать предметом восхищения гостей. Для этого нужна всего лишь фантазия и возможность экспериментировать. Например, можно красиво оформить или добавить новые компоненты.

День Рождения это такой праздник, когда хочется добиться того, чтобы гости остались веселы и довольны от всего. От приятной и дружеской атмосферы, от вкусной еды и напитков, от развлечений и хорошей музыки.

Подобрать хорошее меню на День Рождения подобно искусству, поэтому салаты на День Рождения должны соответствовать некоторым рекомендациям, чтобы все прошло на высшем уровне.

Чтобы приготовить вкусные и простые салаты на День Рождения, рецепты с фото которых вы могли видеть на сайте, необходимо немного терпения, желания и некоторые финансовые возможности.

Постарайтесь, чтобы все продукты были свежими, то есть купленными непосредственно перед праздником. Конечно, это не застрахует вас от халатных посредников, но все же снизит риск.

Кулинарные рецепты на День Рождения необходимо хорошо продумать. Надо сделать так, чтобы меню на День Рождения было разнообразным и включало в себя различные виды блюд. Например, горячее, закуски, салаты, сладкие изделия.

Обратите особое внимание на декорирование блюд. Они должны быть красивыми и аппетитными, поэтому постарайтесь придумать какие-то необычные украшения. Гости должны уже взглядом понимать, что все блюда вкусные.

Если вы не можете похвастаться особой фантазией, то фоторецепты на День Рождения можно найти на сайте и попробовать воспроизвести в точности. Это не так сложно, как кажется. Просто надо делать все аккуратно и последовательно.

Салаты на День Рождения, рецепты с фото которых можно найти на сайте, просты, изысканны, оригинальны, но в тоже время имеют забавное или красивое украшение, что делает их не только повседневным блюдом, но и праздничным.

Перед тем как подавать основное блюдо, гостей можно заинтересовать закусками. Они должны быть легкими и вкусными.

Вкусные и простые рецепты салатов на день рождения с фото

Горячее блюдо основа праздничного стола. Если вы не сильны в готовке, то лучше подготовить такое блюдо, которое вы готовили уже не один раз. Потому что основное блюдо одно и если оно у вас подгорит или просто будет не вкусным из-за отсутствия опыта, то вряд ли это оценят гости. Да и у вас настроение резко ухудшится.

Салаты на День Рождения мужа или любого другого мужчины должны включать в себя мясо, птицу, печень или рыбу. А лучше, если салатов будет несколько видов. Мужчины любят хорошо покушать и легкие салаты их не впечатлят. Основное блюдо тоже должно быть питательным.

Рецепты на День рождения ребенка должны включать в себя больше сладких блюд. Кроме обычных тортов можно приготовить и торт-мороженое. Дети обязательно оценят.

Если вы проявите хоть долю фантазии и немного измените простые традиционные салаты на День Рождения, рецепты с фото которых вы знаете, то ваши гости, муж и малыш обязательно оценят ваши старания. А добавив красивую сервировку блюд и стола, обычные рецепты салатов приобретут новые краски.

Блюда на День Рождения — 30 рецептов с фото: deligent — LiveJournal

deligentkname (deligent) wrote,
2016-05-27 23:53:00 deligentkname
deligent
2016-05-27 23:53:00

Category: Автор — Рецепты_блюд. Это цитата этого сообщения

Блюда на День Рождения — 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд на день рождения»></span>

---

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге — ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

 баклажан, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, чеснок, майонез, маслины, соль

 

Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, сухарики, чеснок, лимон, майонез

 

Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям.

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр, помидоры, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

 

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

 лаваш, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец

 

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Рецептом закуски «Клубничка» поделилась сестра.

 картофель, филе сельди, лук репчатый, кунжут, зелень петрушки, сок свеклы

 

Простой, вкусный и сытный салат «Обжорка» с курицей рекомендую настоятельно отведать. Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)

 курица, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, чеснок, масло растительное, соль, перец, майонез

 

Отличная закуска с ветчиной и сыром, которую можно приготовить, пока гости поднимаются по лестнице!) Красиво и дерзко!)

 ветчина, сыр, майонез, чеснок

 

Что приготовить на день рождения? По этому рецепту с фото приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт салата «День рождения» — простой, легкий, недорогой и оригинальный. И готовится такое блюдо быстро. И вполне подойдет как детский салат на день рождения ребенка. И взрослые оценят за вкус, красоту и оригинальность… Угощайтесь!

 куриное филе, яйца, яблоко, огурцы свежие, майонез, сок лимона, помидоры, зелень

 

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а «пчелки» из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

 яйца отварные, лосось, рыба консервированная, майонез, лук, помидоры, огурец, оливки зеленые, маслины чёрные, масло оливковое, соль, перец молотый

 

Нежнейшее мясо курицы и прекрасное дополнение симпатичной шубкой порадует Вас и Ваших близких.

 куриное филе, морковь, лук репчатый, майонез, сыр, соль, перец, масло растительное

 

Вкусное блюдо из картофеля и куриного филе. Этим аппетитным блюдом можно и семейство порадовать, и гостей угостить.

 картофель, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, лук репчатый, помидоры, зелень, лук зелёный, перец болгарский, масло сливочное…

 

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. «Цветы» в ярком букете — это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

 помидоры, лук зелёный, майонез, сыр, крабовые палочки, чеснок, огурцы свежие

 

Порционная праздничная сельдь под шубой рулетом — новый вариант любимого салата.

 свекла отварная, морковь отварная, яйца отварные, филе сельди, майонез, лаваш, лук-порей, зелень петрушки

 

«Рафаэлло» — закуска очень быстрая и вкусная, выручит Вас всегда. Особенно когда нет времени готовить, а уже гости в пути:)

 крабовые палочки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, орех грецкий

 

Как же я люблю румяную курочку с хрустящей корочкой! Это очень простой рецепт, и быстрый. Всего за 50 минут получается шикарная курочка на обед.

 курица, майонез, соль, перец, приправа, масло растительное

 

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

 куриная грудка, яйца отварные, сухарики, сыр твёрдый, помидоры черри, листья салата, соль, горчица, чеснок, лимон, масло оливковое

 

Красивый и вкусный салат «Необыкновенная нежность». Но повозиться придется… Необыкновенный салат на день рождения будет особенно хорош! Да и на Новый год 2016 тоже.

 куриное филе, рис, яйца, морковь, сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки

 

Очень быстрая закуска-салат из грибов, огурцов, сыра, яиц. Просто и вкусно!

 шампиньоны маринованные, огурцы свежие, сыр тёртый, яйца отварные, майонез, оливки, соль, перец

 

Отличная закуска — тарталетки с икрой. Быстро делается (из готовых тарталеток), еще быстрее съедается, и стол замечательно украшает.

 тарталетка, сыр плавленый, икра красная, яйца отварные, чеснок, маслины чёрные без косточек, майонез

 

Простой, но очень вкусный слоеный салата к праздничному столу. Дуэт «курица и чернослив» дают превосходный результат.

 куриная грудка, яйца, огурцы свежие, чернослив, орех грецкий, зелень, перец, соль, майонез

 

Очень простой, но очень вкусный салат. Всего 10 минут, а море удовольствия.

 помидоры, крабовые палочки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, зелень

 

Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро. И выглядит праздничная закуска потрясающе!

 сельдь, тесто слоеное замороженное, лук-порей, майонез, свекла, яйца, огурец, укроп, петрушка, редис

 

Салат крабовый «Нежный» — слоеный салат с крабовыми палочками.

 крабовые палочки, яйца отварные, яблоко, сырок плавленный, лук, масло растительное, сок лимона, соль, сахар, майонез

 

Очень доступный рецепт даже для начинающих хозяек. Рецепт придуман мной. Требуется минимальный набор продуктов, а получается очень нарядно. Можно порадовать родных и удивить друзей

 куриное филе, лук репчатый, яйца, соль, перец, крахмал, чеснок, зелень укропа, масло растительное

 

Замечательный рецепт запеченного в духовке мяса по-французски с картофелем.

 картофель, вырезка свиная, сыр твёрдый, помидоры, лук, майонез, масло подсолнечное, масло оливковое, чеснок, соль, перец, пряности, зелень

 

Этот салат из рыбы, яиц и сыра просто тает во рту!

 сардина, яйца, сыр, лук, масло сливочное, зелень укропа, майонез

 

Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.

 сметана, мука, сахар, сода, соль, сметана, сахар, сахар ванильный, цедра лимона

 

Для праздничного стола — отличная закуска, приятная, нежная, но в то же время и сытная! Обязательно попробуйте, тем более, что сам процесс приготовления закуски «Нежность» занимает очень мало времени. Единственный нюанс — слоеный пирог должен пропитаться.

 корж, сайра консервированная, сыр, яйца, майонез, маслины

 

Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно. Замечательный вариант салата на день рождения или закуски на Новый год.

 печень трески, морковь, яйца отварные, сыр, лук, майонез

 

Великолепная, быстрая, экономная закуска для праздничного стола. Поразим своих гостей вкусняшкой?:)

 печень куриная, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук репчатый, майонез, чеснок

 

---

---

Лучшая благодарность — добавление записи в цитатник 🙂

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

• Мои твиты

  Ср, 18:29: Росстат назвал основные причины смертности на фоне пандемии: https://t.co/6kbTGYOGSu через @ ru_rbc Ср, 23:48: «НТВ» прямой…

• Мои твиты

  Ср, 00:58: Исход из Афганистана. Кто и сколько людей вывез из страны за две недели. Инфографика https://t.co/MQcNbSMBNM Ср, 09:50:…

• Мои твиты

  Вт, 03:30: Синоптики: в начале сентября в 11 регионов России придут заморозки и снег: Новости ➕1, 30.08.2021 https://t.co/Yrqr9FLN5d Вт,…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

45 идей отличной вечеринки

45 отличных идей для вечеринок. Вот список ссылок на 45 наших лучших закусок, закусок и вкусных закусок, которые сделают каждый праздник — от дня игры в Суперкубок до праздничной вечеринки — самым вкусным в году.

Идеи еды для вечеринки

Вот наш список отличных ссылок на рецепты:

Мини-крабовые пирожные с лаймом и чесноком Майо

Крабовые лепешки с майонезом из лайма и чеснока

Равиоли с крабом и рикоттой

Шоколадные трюфели

Брускетта из козьего сыра с жареной вишней и вареньем из розового перца

Мини-пироги с беконом и чеддером

Жареный чеснок и пармезан Crostini

Лаймовая сальса и брускетта из чеддера

Итальянские сосиски в тесте с пармезаном

Итальянские колбасные рулетики

Клубные бутерброды с сыром, чесноком и зеленью

Креветки кокосовые

Креветки кокосовые

Сальса из жареных помидоров и кукурузы на гриле

Ребрышки барбекю из бурбона

Ребрышки барбекю из бурбона

Яблочный шашлык из свинины

Бутерброды из тушеной свинины с яблочным соусом барбекю и фенхелем Яблочный салат из капусты

Бри с куропаткой, фисташками и медом в слоеном тесте

Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом.

Яичные рулетики из куриного фенхеля с пятью специями и апельсиново-имбирным соусом

Брускетта из жареного томатного джема и козьего сыра с бальзамическим восстановлением

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Куропатка, бри и мед Панини

Глазированные ребрышки из черной фасоли и имбиря

Глазированные ребрышки из черной фасоли и имбиря

Ползунки для барбекю с беконом и чеддером

Курица Филло Карри

Слайдеры с курицей карри

Хрустящие сладкие пряные липкие крылышки

Хрустящие сладкие липкие пряные крылышки

Брускетта с гранатовым и козьим сыром

Ребрышки хойсина с апельсином и имбирем

Стейк и Чеддер Кесадилья

Жареный стейк из чеддера Кесадилья

Крылышки, запеченные в медовой глазури с лимоном

Креветки в пивном кляре с лаймом чили или лаймом Карри Майо

Креветки в пивном кляре

Персиковый лайм Сальса

Креветки на гриле с пряным манго и апельсином

Пряный шашлык «Ребрышки без костей»

Ребрышки барбекю без костей

Запеченные куриные эмпанада с чили

Брускетта из козьего сыра с жареной вишней и вареньем из розового перца

Брускетта с козьим сыром клубничный чатни

Лучшие самосы из говядины

Лучший рецепт самосы из говядины

Мини-пирог из пармезана и фенхеля с пряным быстрым томатным компотом

Жареные кусочки трески с курицей

Рыбные наггетсы с курицей

Вертушки с травами и козьим сыром

Жареные куриные крылышки с соусом барбекю Blackstrap

Соус для барбекю Blackstrap

Крылышки имбиря и чили, запеченные в духовке

Помидоры авакадо и фета Кростини

Помидор Авокадо Фета Кростини

Слойки с бри из лесного ореха и ежевики

Красный перец и прошутто Наполеон

Тушеные ребрышки для барбекю с кленовыми чипсами

Тушеные ребрышки для барбекю из клена

Двойные хрустящие крылышки Кунг Пао, запеченные в духовке

Крылья Кунг Пао

Нравится эти отличные идеи еды для вечеринок?

Хотите еще больше крыльев? В этой замечательной коллекции есть еще много всего.Нажмите на фото ниже, чтобы получить все рецепты.

45 идей отличной вечеринки

Состав

• 45 наших любимых рецептов вечеринок

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить нам возможность получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Рецепты основных блюд для индийского дня рождения, идеи

Сегодняшние дни рождения — это грандиозное дело. Прошли те времена, когда дети просто приходили, лопали воздушные шары, разрезали торт, смаковали его самосой или чипсами и заканчивали вечер игрой на улице. Будь то дети или взрослые, сегодняшние вечеринки более сложны и требуют большего внимания к деталям, таким как украшения, подарки, развлечения и, конечно же, еда.

Торт Шварцвальд

Выбирать меню нужно в зависимости от времени суток и возрастной группы посиделок.Если вечеринка днем ​​или ночью, вам нужно спланировать правильное основное блюдо.

Попробуйте рис и жареные блюда из популярных блюд, которые нравятся всем. Метхи Чоле, Дум Алоо, Панир Пасанда, Даль Махани, Бэби Кукуруза и Панир Джалфрази, Раджма Чавал, Овощной Бирьяни, Масала Бхатура, Наваби Наан и цельнозерновой кориандр и семена кунжута Наан — вечнозеленые наслаждения.

Дум Алоо, популярный ресторанный рецепт панджаби дум Алоо

Если вечеринка ранним вечером, вы можете запланировать ужин из Кхада Пав Бхаджи или Китайского Пав Бхаджи, Макаронное Hot Pot, Ризотто с кремовой тыквой, Рава Доса или Сада Доса с кокосовым чатни и Самбхаром или Синдхи Дал Пакван — в основном один- блюда или блюда, требующие минимального сопровождения.

Макароны Hot Pot

При подаче для детей выбирайте блюда на основе пасты или основные блюда с такими популярными ингредиентами, как панир и картофель.

Взрослым можно выбрать овощную смесь и более острые основные блюда.

Острая лапша для жарки в соусе Щезуан

Помните о таких факторах, как возрастная группа, время дня, простота приготовления и подачи, можно ли приготовить блюдо заранее, есть ли у вас помощь в обращении с живой дозой или роти-счетчиком и т. Д.

Ознакомьтесь с вариантами ниже и выберите то, что соответствует вашим потребностям…

Пицца Бхакри (рецепт без глютена)

Счастливой вечеринки!

Наслаждайтесь нашими рецептами основного блюда для индийского дня рождения, идеями и другими статьями о праздновании дня рождения ниже.

Рецепты индийского дня рождения

Индийский день рождения для детей рецепты

Индийский день рождения напитки

Индийский день рождения — легкие рецепты

Индийские сладости для дня рождения, митхай

Рецепты основных блюд на день рождения в Индии, идеи

идей меню рецептов для вечеринки по случаю дня рождения — Список продуктов для индийской вечеринки | Книга питания Читры

Список идей индийской еды для детей на день рождения Рецепты меню дома / список вегетарианских блюд для ужина и обеда на день рождения — Организация празднования дня рождения детей — действительно сложная задача для родителей.Некоторые люди любят устраивать изысканные ужины или обеды, а некоторые предпочитают устроить простое чаепитие, просто предоставив торт и закуски в соответствии с их бюджетом.

Большинство людей хотят устраивать вечеринки вечером или днем, если это выходные. Поскольку это детский праздник, многие люди придерживаются вегетарианского меню, если у них есть как вегетарианские, так и невегетарианские гости.

Будь то простая вечеринка с закусками или тщательно продуманная вечеринка с ужином / обедом, выбор торта, планирование меню, украшение дома / зала для вечеринок и подготовка к нему будет сложной задачей для многих, особенно новичков.

Итак, я изо всех сил старался помочь вам выбрать меню вечеринки. Еда на день рождения должна быть привлекательной, подходящей для детей и хотя бы в некоторой степени здоровой. Не только для детей, меню должно быть привлекательным и для взрослых. Давным-давно я поделился простой идеей меню для детского дня рождения, вдохновившись вечеринкой одного из моих друзей.

После того, как я опубликовал этот пост, я тоже обрел уверенность и начал проводить дома простые вечеринки по случаю дня рождения Ракши. Я получил много писем от моих читателей, чтобы они писали больше по этой теме.Итак, сегодня я составил список подходящих для детей, список пунктов меню для вечеринок по случаю дня рождения для индийских детей, чтобы помочь таким родителям, как я. Я также связал рецепты для справки. Это чисто вегетарианское меню , но вы можете найти рецепты как Южной Индии, так и рецепты Северной Индии .

Невегетарианцы, извините, пожалуйста. Вы можете почерпнуть некоторые идеи из этого списка и приготовить картофель фри, подливку, бирьяни с курицей, бараниной и яйцом. Я воспользовался помощью моего друга Шалини, чтобы составить этот список. Поскольку мы живем в квартирах, у нас есть возможность посещать множество вечеринок.Шалини сейчас в США. Находясь за границей, ее друзья проводят обеды, собираются вместе и вечеринки по выходным, чтобы познакомиться с людьми и наладить отношения. Так что она могла помочь мне своими собственными идеями.

У меня тоже есть идеи для меню от моих школьных подруг. С помощью этого списка вы можете выбрать праздничное меню в зависимости от вашего бюджета. Вы можете приготовить еду самостоятельно или купить ее в ресторанах, а также приготовить джайнскую еду без лука и чеснока.

Все фотографии, опубликованные в этом посте, я собирал годами.На картинке ниже показано простое украшение, которое я сделала дома на день рождения Ракши.

Я разделил этот список на следующие категории: закуски / закуски, основное блюдо, десерт, напитки и напитки, которые подходят и нравятся детям от 3 до 10 лет. В основном дети любят есть продукты на основе помидоров, панира, сладкой кукурузы, цветной капусты, молодой кукурузы, хлеба, сыра и фруктов. Так что большую часть блюд я приготовил с использованием этих ингредиентов. Эти рецепты наверняка понравятся детям. Друзья, делайте свои собственные перестановки и комбинации в соответствии с предпочтениями ваших детей и составляйте меню вечеринки.Надеюсь, вы все найдете этот список полезным. Оставьте несколько слов в разделе комментариев и помогите мне с вашими предложениями по другим рецептам и несколько слов признательности, чтобы мотивировать меня, если вы найдете этот пост полезным. Хорошо, давайте перейдем к списку идей меню для вечеринки по случаю дня рождения! Друзья, помогите мне, поделившись своими мыслями и другими рецептами, которые следует включить в этот список. На картинке выше вы можете найти образец простой вечеринки с закусками и меню обеда. Если вы приглашаете детей без родителей, вы можете устроить простую вечеринку, подав напиток, закуску / закуски, торт и десерт.Еда пальцами — лучший вариант для детей младше 10 лет. Пропустите основное блюдо. Чтобы сделать его еще проще, вы можете закончить его пирогом и самосой или слоеным овощем. Если вы приглашаете взрослых / родителей, вы можете выбрать более широкий выбор. Вечеринка по случаю дня рождения должна быть более веселой, простой и запоминающейся. Так что вы можете устроить небольшие игры, волшебные шоу, музыку, танцы, чтобы сделать вечеринку более интересной.

Напитки / Напитки / Приветственные напитки

Закуска / Закуска / Закуски

Основное блюдо

Салат

• Салат из сладкой кукурузы
• Фруктовый салат
• Косамбари
• Овощи с соусом / хумусом
• Фрукты
• Фрукты Десерт

  Образец меню для простого дня рождения

  • Апельсиновый сок
  • Кусочек торта ко дню рождения
  • Мини-самса с кетчупом или слоями из овощей или пакода из кешью
  • Гулаб Джамун

  Образец меню для ужина или обеда 9023 на фуршете

• Любой газированный напиток или фруктовый пунш для приветственного напитка
• Томатный суп / суп из сладкой кукурузы
• Картофель фри или алоо тикки или кабаб с томатным соусом / зеленым чатни
• Маньчжурский гоби
• Роти / Наан / Кульча
• Масала Панир или Панир Смешанная овощная подливка
• Дал тадка
• Дум алоо или подливка из детского картофеля
• Овощной Дум Бирьяни остроумие h raita
• Обычный рис, расам, фрайумы
• Творог и маринованные огурцы
• Гулаб джамун
• Морковная халва
• Мороженое
• Фруктовый салат
• Паан / Бида

ПУНКТЫ 9023 ЗАПИСАТЬСЯ НА

ПИЩЕВЫЕ ЗАПИСИ лучше кремовые коржи.Так что выбирайте торт соответственно.

Готовьте менее острую пищу, когда готовите для детей. Родители поправят / компенсируют вкус.

Дети на первых порах предпочитают жареную пищу. Гоби 65 или маньчжурский — лучший выбор.

Они любят еду больше, если это сыр, панир и картофель.

Дети любят пури больше, чем роти.

Большинство детей любят панирское масло масала и картофель, гороховую курму больше, чем овощную курму.

Всегда имейте при себе немного риса, дал и расам, чтобы справиться с суетливыми детьми.

Если вы устраиваете званый обед, сделайте и идли.

Всегда лучше избегать газированных напитков, таких как пепси, 7up и т. Д. Вместо этого можно давать фруктовые соки. Нет проблем, даже если его купили в магазине.

Гулаб джамун будет лучшим десертом для детей. Ни один ребенок не сказал бы НЕТ.

Мороженое обязательно для детей.

Держите наготове немного горячей воды. Многие дети страдают аллергией на холодные продукты, такие как мороженое, шоколад и пирожные. Таким образом, вы можете сказать родителям, чтобы они давали им горячую воду сразу после того, как они съели мороженое / шоколад, чтобы предотвратить простуду или жар.Я уверен, что этот совет работает.

Наконец, не заставляйте своих детей есть все, что есть в тарелке. Большинство детей любят есть торт, закуску и десерт. Не беспокойтесь об этом. При необходимости родители могут позже покормить их у себя дома.

Надеюсь, этот список поможет вам быстро выбрать меню. Спасибо за посещение этой страницы! Теги Technorati: меню для детского дня рождения, список продуктов для дня рождения, бюджет идей еды для вечеринки по случаю дня рождения, индийское меню для вечеринки по случаю дня рождения, список меню для вечеринки по случаю дня рождения в Индии, рецепты для вечеринки по случаю дня рождения, меню для вечеринки по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом , джайнское меню для дня рождения, карта меню для дня рождения, меню для дня рождения на ужин, рецепты еды для вечеринки по случаю дня рождения, еда для детей, вечеринка по случаю дня рождения дома, список меню для дня рождения, список продуктов для дня рождения, идеи еды из пальцев для дня рождения, детский день рождения список продуктов для вечеринки, список продуктов для вечеринки по случаю дня рождения в Индии

15 корейских блюд, которые впечатлят ваших гостей

Откройте для себя вкусные идеи корейской вечеринки! — 15 корейских блюд, которые впечатлят ваших гостей

Вы ищете вдохновение для корейской вечеринки? Будь то просто собрание за ужином или что-то большее, например, ужин в честь Дня благодарения или рождественский обед, не ищите дальше!

Здесь я поделюсь коллекцией своих корейских рецептов, которые подходят для вечеринки, и те, которые сделают так, чтобы у вашего гостя остались носки! 😉

Ниже я расскажу о закусках, основных блюдах, рисе, гарнирах и десертах / напитках.Пусть начнется планирование!

Закуски

1. Корейская стеклянная лапша с перемешиванием (Japchae,)

Это, наверное, самое известное корейское блюдо из лапши.

В Корее его обычно подают во время корейских праздников, таких как Соллал (, корейский Новый год) или Чусок (추석, корейский праздник урожая). Он сделан из стеклянной лапши с упругой текстурой, он пикантный и очень вкусный! (Получить рецепт)

2.Сладкий и острый корейский салат Potsticker (Bibim Mandu, 비빔 만두)

Это мой любимый способ есть корейские пельмени.

Подается со свежим салатом, так что вы не будете чувствовать себя виноватым из-за жареных пельменей (столько же). Острый, острый и сладкий соус вызывает привыкание и поднимет аппетит любому. (Получить рецепт)

3. Корейские блины

Блинчики с кимчи (김치 부침개)

Блинчики кимчи — отличная закуска для знакомства, особенно если ваши гости впервые едят кимчи.Люди просто этого не замечают!

Это также отличный способ израсходовать немного стареющего кимчи, с которым вы не знаете, что делать. (Получить рецепт)

Блины с морепродуктами (Haemul Pajeon, 해물 파전)

Отличная закуска для ценителей морепродуктов! Он пикантный и хрустящий.

Серьезно, этот ресторан понравится даже тем, кто ничего не знает о корейской кухне. (Получить рецепт)

4. Корейские шарики для рыбного торта (омук, 어묵)

Не знаю, что вы думаете о рыбных котлетах в целом, но этот — хранитель!

В нем много белка, он пикантный и вкусный.Детям это тоже нравится! Он обязательно понравится вашим гостям. (Получить рецепт)

5. Жареный цыпленок по-корейски (양념 통닭)

Жареный цыпленок по-корейски, вероятно, самый известный корейский сорт цыпленка в мире.

Супер хрустящая курица, покрытая домашним корейским сладким соусом чили, вызывающим привыкание. Он идеально подходит для любого случая, и я уверен, что каждый сразу влюбится в него! (Получить рецепт)

Основная

6.Корейский шашлык

Не сомневайтесь, что корейское барбекю будет популярно на вашей вечеринке. Серьезно, кто может отказаться от этих вкусных блюд !?

Существуют различные типы корейского барбекю, поэтому вы можете выбирать из рецептов, представленных ниже.

Bulgogi (корейская говядина BBQ, 불고기)

Это, вероятно, самый популярный вид корейского мяса для барбекю.

Обычно мясо нарезают тонкими ломтиками и маринуют с соусом из груши наши.Хотя наши груши бывает трудно достать, поэтому я обычно использую красные яблоки (например, розовая леди, королевский гала, красный вкусный), и это работает как шарм!

Его сладкий и соленый вкус действительно неотразим. Я не встречал никого, кто бы не любил Bulgogi! (Получить рецепт)

Бар Bulgogi Taco (타코 바)

Это скорее прикладная версия Bulgogi.

DIY Bulgogi Taco bar с использованием множества корейских ингредиентов всегда будет иметь успех, так как ваши гости могут выбрать то, что они хотят добавить в качестве подачи.

Хозяину также проще, поскольку все, что им нужно сделать, — это предоставить ингредиенты на столе. Я уже много раз подавал Bulgogi Taco, в том числе подавал его более чем 75 гостям на общественном мероприятии. Это было огромным успехом! (Получить рецепт)

LA Galbi (Korean BBQ Short Ribs, 엘에이 갈비)

Еще одно популярное корейское барбекю из коротких говяжьих ребрышек.

Его также можно жарить на гриле или жарить в духовке. Облизывание ребер при откусывании мяса — еще один бонус для тех, кому нравятся дети.(Получить рецепт)

Острая корейская свинина (Jeyuk Bokkeum, 제육 볶음)

Идеально подходит для тех, кто любит острую пищу.

Он замаринован с соусом на основе гочугару (корейские хлопья чили) и кочуджан (корейская паста чили), и на вкус он просто райский, когда готовится на углях для барбекю. Это любимая корейская еда моего мужа! (Получить рецепт)

Запеченные корейские ребрышки барбекю

Попробуйте эти нежные и вкусные корейские говяжьи ребрышки, запеченные в духовке!

Эти ребрышки медленно готовятся при низкой температуре в течение 8 часов! Его мясо отваливается от кости.Вкусные! (Получить рецепт)

Momofuku Bossam (корейское жаркое из свинины)

Этот чрезвычайно популярный рецепт момофуку бо ссам был первоначально разработан шеф-поваром Дэвидом Чангом.

По сути, бо ссам в стиле момофуку — это вяленая свиная лопатка, запеченная на медленном огне. Я должен сказать, это действительно потрясающий вкус! Супервлажный и нежный, со слегка соленым, сладким и соленым вкусом.

Я подавал это во время рождественских каникул в прошлом году для нашей семьи, и это был огромный успех! (Получить рецепт)

Рис

7.Пибимпап (비빔밥)

Пибимпап — самое популярное корейское блюдо на основе риса. Согласен?

В нем есть все. Мясо, рис, овощи и, конечно же, непревзойденный соус пибимпап.

Поскольку в него входит много разноцветных овощей, он тоже выглядит очень красиво. Он обязательно впечатлит ваших гостей. (Примечание: если у вас вечеринка с коктейлем, вы можете подавать его в чашке средней высоты, чтобы люди могли с ней ходить.) (Получить рецепт)

8.Корейские рисовые роллы (Kimbap, 김밥)

Кимбап — это корейские рисовые роллы, которые часто сравнивают с суши-роллами.

Существует множество разновидностей кимбапа в зависимости от начинки, которую добавляют в рулеты. Два моих любимых вида — это рисовые роллы Инари (кимбап Юбу) и рисовые роллы Пулгоги (кимбап Пулгоги). Это не просто средний кимбап. Они необыкновенные!

Все кимбапы подаются небольшими порциями, поэтому их можно подавать на коктейльной вечеринке, так как их легко взять и перекусить.Попробуйте! (Получить рецепт)

Гарниры

9. Свежий салат кимчи (Baechu Geotjeori, 김치 겉절이)

Я знаю, что многие люди боятся попробовать кимчи в первый раз, потому что боятся его запаха или плохого вкуса.

Пусть попробуют этот свежий салат из кимчи. Буквально оно свежее, поэтому вы не заметите резкого запаха, который обычно исходит от выдержанного кимчи.

Это тоже хрустящее и вкусное! Прекрасно сочетается с корейским барбекю.(Получить рецепт)

10. Корейский салат из огурцов (오이 샐러드)

Если ваши гости любят острую пищу, этот пикантный салат из огурцов просто необходимо подать.

Пряный, с тонкой сладостью и пикантностью. Многие мои читатели рассказывали мне, что они подают этот салат из огурцов всякий раз, когда готовят барбекю, будь то корейское барбекю или нет. (Получить рецепт)

11. Маринованная морковь и дайконский редис

Попробуйте универсальную маринованную морковь и редис дайкон!

Это идеальная сторона к корейскому барбекю, гамбургерам и бутербродам.Вы просто назовите это! Он также очень популярен среди сообщества My Korean Kitchen. (Получить рецепт)

12. Корейский соус BBQ Dipping (Ssamjang, 쌈장)

Когда вы подаете мясо барбекю по-корейски, его всегда сопровождает соус для макания.

Обычно есть три различных способа приготовления этого соуса, и наиболее распространенный — это острый соус для макания. Этот соус можно купить в корейском продуктовом магазине, но, конечно, домашний вариант всегда вкуснее! Так что не забудьте проверить это и не забудьте подать его с барбекю! (Получить рецепт)

13.Острый корейский салат из капусты

Этот острый салат из корейской капусты очень легко приготовить, и он полон корейского вкуса! Он достаточно острый, сладкий и острый, а также хрустящий.

Идеально сочетается с корейским барбекю и великолепно подходит для тако или гамбургеров, где бы вы ни хотели придать пикантный и пикантный корейский вкус. (Получить рецепт)

Десерты / Напитки

14. Корейский пунш с корицей (Суджонгва, 수정 과)

Корейский пунш с корицей — популярный десертный напиток в Корее.

Он наполнен имбирем, корицей и небольшим количеством сахара, поэтому он сладкий и имеет легкий имбирно-горький вкус. Его особенно часто подают во время корейских праздников.

Известно, что помогает пищеварению. (Получить рецепт)

15. Корейский сливовый чай (Maesil Cha, 매실 차)

Это популярный в Корее чай на фруктовой основе.

Его очень просто приготовить, если у вас есть экстракт сливы (который можно приготовить дома или купить). Все, что вам нужно сделать, это просто смешать экстракт с небольшим количеством воды и / или льда.(Его можно пить холодным или горячим. Я предпочитаю свой ледяной.)

Обладает сладким, острым и фруктовым вкусом. Это особенно здорово летом, чтобы оживить потерянный аппетит вашего гостя! Также известно, что он помогает пищеварению. (Получить рецепт)

Мое последнее сообщение к вам таково. Я уже подавал все вышеперечисленные блюда по разным поводам для своих гостей, и все они были в восторге от них. Надеюсь, они понравятся вам и вашим гостям!

Рецепты ужина на мой день рождения: лосось, салат из рукколы, салат из дикого риса, торт с мороженым

На прошлой неделе мне исполнилось 36 лет, и моя мама побаловала нас вкусной домашней едой.Она все сделала с нуля, а мой брат зажарил лосося на кедровых досках. Я написала об этом в инстаграме, и там были запросы на рецепты, поэтому мама прислала их мне по электронной почте. В меню были лосось с кедровой доской, салат из дикого риса, салат с рукколой и безглютеновый и безмолочный торт с мороженым. Вся еда была восхитительной! Вот рецепты ужина на день рождения! И недавнее фото моей мамы и меня. Она прилагает столько усилий, чтобы сделать праздники и дни рождения особенными, и это очень много значит для всех нас!

Каждый из этих рецептов заимствован из других блогов и / или ресторанов.

Лосось на кедровой доске в горчично-соевой глазури

Наш рецепт лосося, который всегда пользуется успехом. Вы должны найти кедровые доски в своем продуктовом магазине, рядом с рыбным или мясным прилавком.

Салат из рукколы

Салат состоит из рукколы, хрустящей ветчины прошутто, поджаренных орехов пекан, нарезанных яблок и козьего сыра. Она сделала в основном тот же салат, который я приготовил на ее день рождения пару лет назад! Подробности с указанием количества салата — в этом сообщении в блоге.Она не добавила дикий рис. Это рецепт бальзамического винегрета, который она использовала — определенно добавьте его в закладки!

Салат из дикого риса

131 Main — один из наших любимых ресторанов в Шарлотте, и это как один из их фирменных гарниров. Это одно из тех мест, куда можно пойти пообедать и быть уверенным, что всегда будет хорошо поесть. Не могу дождаться, чтобы сделать это в ближайшее время! Моя мама впервые получила рецепт из книги «Креветки, капуста и крупа: рецепты, рассказы и искусство из ручьев и садов Лоукантри», которую они прочитали в книжном клубе.Но вы также можете найти рецепт, который похож на основной рецепт 131 здесь или здесь.

Торт-мороженое

Моя мама сказала, что использовала этот рецепт в качестве руководства, но внесла изменения, чтобы сделать его без глютена и молочных продуктов. Поэтому я бы посоветовал сначала прочитать этот рецепт, а затем прочитать приведенные ниже настройки, чтобы сделать его без глютена и без молочных продуктов.

Для слоя пирожных она использовала смесь пирожных King Arthur Flour GF и масло вместо масла. Она разделила его на сковороду с пружинной формой и сковороду 6 дюймов и приготовила в них.Если положить всю смесь для пирожных в форму для пружинных форм, получится слишком толстый слой, поэтому она разделила его.

Чтобы сделать слой шоколадного ганаша и моросить сверху, она использовала кокосовый крем и шоколадную стружку Enjoy Life. Используйте только толстую белую часть банки кокосового крема. Вы можете поставить банку в холодильник на ночь, чтобы отделить воду от сливок. Она нагрела его в микроволновой печи, а затем добавила шоколадные чипсы Enjoy Life, чтобы они растопились. Добавьте еще кокосового крема и / или шоколадной стружки, чтобы добиться желаемой консистенции.

Для первого, основного слоя мороженого, она использовала 2 пинты мятной шоколадной крошки Nadamoo (без молочных продуктов). Чтобы сделать верхний, ванильный слой, она дала 1 пинте ванильного мороженого Nadamoo (без молока) немного размягчиться, взбила его ложкой, а затем разложила поверх торта.

Она использовала пирожные, которые она испекла на 6-дюймовой сковороде, чтобы сделать звездочки на вершине.

Я люблю смесь овощей, лосося и сладкого угощения в свой день рождения, так что это была идеальная еда!

Связанные

Мои выходные дни рождения | Comfort Food & Pot Roast Рецепт

В прошлые выходные у меня был день рождения, точнее, выходные.Наша поездка на Сисайд была моим настоящим подарком на день рождения (вместе с новым необычным объективом для камеры), поэтому единственной моей просьбой на настоящих выходных на день рождения было провести выходные в уютном месте, бездельничая и полакомясь удобной едой. Примечание к фотографии: Итак, хотя мне на день рождения подарили новый модный объектив, я забыл взять его с собой большую часть выходных — извините !! Думаю, после отпуска меня ооочень фотографировали. Но я делюсь фотографиями с телефона, которые я разместила в инстаграмме, вместе с некоторыми из моих «настоящих» фотографий с ужина в день рождения.

В субботу (мой настоящий день рождения) мы с Майком поспали (настоящий подарок в наши дни!), Приготовили печенье с подливкой (поговорим о уик-энде с комфортной едой…), а я развалился на диване и пил кофе с огнем. рев. Какая у меня очаровательная жизнь! Разве не забавно, как тебе приятно иногда заниматься самыми простыми вещами?

Когда Эмма вернулась домой после ночевки, мы поехали на ее санках — мой день рождения, кажется, всегда бывает либо солнцем, либо снегом. Я уже упоминал, что у нас более 1 фута снега? Он встретил нас, когда мы вернулись домой из отпуска на прошлой неделе.Она так себе относилась к санкам и снегу в целом, но любила, когда ее тащили в маленьких санках, которые мы позаимствовали у наших соседей. (фото в instagram) Майк и я наслаждались ночным ужином дома после того, как Эмма легла спать — обжаренные филе с добавлением винно-грибного соуса и картофельное пюре с трюфелем. Майк сказал: «Мне нравится, что вы можете пойти на кухню и просто приготовить это за 20 минут, даже не идя в магазин». Точно. (фото инстаграм)

Мы закончили уик-энд хорошим старым семейным ужином в воскресенье вечером в нашем доме — тушеное жаркое, картофельное пюре с чесноком и сметаной, тушеная в апельсине морковь и пастернак и «домашний» хлеб (мой любимый — замороженное тесто для родосского хлеба).Все неоднократно спрашивали меня, не лучше ли я пойду на ужин в день рождения, но нет ничего лучше, чем готовить для всех у себя дома.

Тушеное жаркое в горшочке 3-4 фунта жареного чака 2 чайные ложки морской соли 2 столовые ложки оливкового масла 2 чайные ложки черного перца 1 желтый лук, разрезанный на четвертинки 2 чашки говяжьего бульона 2 столовые ложки жидкого дыма 2 столовые ложки вустершира 2 чайные ложки лука порошок 2 чайные ложки чесночного порошка Смажьте жаркое солью и перцем с обеих сторон.В большой голландской духовке поджарьте жаркое с обеих сторон примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Вынуть мясо из кастрюли и обжарить лук 3-4 минуты. Добавьте говяжий бульон и перемешайте сковороду деревянной ложкой, выпуская все коричневые кусочки. Вмешайте жидкий дым, вустершир, луковый и чесночный порошок. Снова добавьте жаркое в кастрюлю. Накрыть крышкой и варить в духовке при 200 градусах 8 часов (и более).

Выньте мясо из кастрюли и поместите его на неглубокую сервировочную тарелку (или форму для запекания), накрыв фольгой.Поставьте кастрюлю на плиту и варите соус 15 минут, пока он не станет немного густым. Полить жаркое и подавать.

Лук обжигающий… люблю мой Штауб!

После того, как жаркое было готово в течение 8 часов, я выключил духовку и оставил его в духовке вместе с поднимающимся хлебом. Теплая печь была идеальным местом для хлеба.

Вот мой «домашний» хлеб… из купленного в магазине замороженного хлебного теста.

Картофельное пюре с чесноком и сметаной, подаваемое в форме для пирога, один из моих любимых способов подачи блюд — я думаю, что они ооочень мало используются в качестве сервировочных частей.

Тушеная в апельсине морковь и пастернак — фаворит из моего Месяца с Босоногой Графиней (показанный на званом ужине).

Получив на прошлой неделе текстовое фото (слева), на котором Эмма наслаждается своим первым орео, опущенным в молоко, моя мама решила приготовить «грязный пирог» на десерт (см. Выше).Большой успех у Эммы.

Надеюсь, это последний из наших уютных снежных выходных… Я посадил нарциссы и гиацинты по всему дому, чтобы улучшить погоду!

Празднование 34-летия с ужином урожая (фото и видео)

Я обещал предоставить полный отчет о моем недавнем ужине, посвященном урожаю и праздновании дня рождения, так что вот своеобразное фото-резюме, которое вы можете просмотреть в этот праздничный понедельник.Ты уснул? Я надеюсь, что это так.

Нас было 22 взрослых, 15 детей, 4 маленьких девочки и один симпатичный спаниель, которые собрались недавним воскресным днем ​​на заднем дворе нашей городской усадьбы. На самом деле речь шла не о моем дне рождения, я использовал это мероприятие только как предлог, чтобы пригласить 40 человек и насладиться последней вечеринкой перед тем, как лето прошло.

Ни для кого не секрет, что я цепляюсь за лето, не желая, чтобы оно ускользнуло, поэтому мы вытащили наш обеденный стол на свежескошенную траву, добавили стол для пикника, плюс стол, который я использую для фотографии, и приготовили развлекаться под деревьями.

Вот минутное резюме первой попытки Дэнни сделать интервальную съемку. Он хочет, чтобы я упомянул, что один из детей сбил камеру на полпути, что оставляет около 10 минут вечеринки (вы, вероятно, не заметили) и имеет другое кадрирование (вы можете заметить).

Читайте полное резюме с картинками и советами.

Напитки были самообслуживания, состоящие из заполненного пивного холодильника, пары смешанных напитков, воды и гальванизированной квадратной ванны, которую я случайно заметил на распродаже за день до вечеринки.Я купил его за 5 долларов и был взволнован, обнаружив, что в нем вода, и сохранило наше белое вино идеально охлажденным.

Во время коктейльного часа наши друзья гуляли, навещали кур и совершали экскурсию по саду.

Я очень хотел, чтобы взрослые могли сидеть, отдыхать и есть с ножом и вилкой, поэтому рано я решил разделить лужайку посередине, детскую столовую с одной стороны, рядом с качелями, и длинный стол с другой стороны для нашего «взрослого» ужина.

Сочетание закусок, няни, палатки, посещения животных и охоты за мусором в лесу занимало детей в основном, и мы смогли съесть два блюда более или менее непрерывно. Успех!

Каким-то образом нам удалось собрать двадцать два стула в помещении и на улице. Скамья для пианино не требуется. Утром в день вечеринки мы с мальчиками пошли на прогулку и собрали полевые цветы для украшения стола. Я кладу их в консервные банки размером с пинту и ставлю на стол вместе с красным вином и водой в бутылках.

Консервные банки также служат стаканами для воды, их много в сезон консервирования! Фужеры, подходящие тарелки и столовые приборы были взяты напрокат в небольшом месте всего в 5 минутах ходьбы. Их возвращают грязными, так что нам меньше уборки. Стоимость. Каждый. Пенни.

Я купил ящик с яблоками предыдущего сезона — спартанцами — и использовал их для хранения карточек мест, написанных на листе бумаги и просто прикрепленных к яблоку. Полностью мой момент в Pinterest.

Мы начали с красочных салатов из помидоров, приправленных зеленью и покрытых свежей моцареллой, и холодного лосося со свежими фермерскими яйцами, сваренными вкрутую, солеными огурцами и айоли из эстрагона.

Вот как подавать горячие булочки: приготовьте их на неделю или около того заранее, храните в жаростойком подносе и хорошо заверните в фольгу, а затем в полиэтилен. Не забудьте вынуть их из морозильной камеры в день вечеринки и снять полиэтиленовую пленку. Поместите их, фольгу и все остальное в духовку 400F за 15 минут до подачи на ужин.Достаньте из духовки, выбросьте фольгу и подавайте.

Лиз пообнималась с Кларой, пока я подавал основное блюдо. Из которых нет фотографий именно потому, что я нарезал четырех жареных цыплят, ложкой нарезал молодой картофель с маслом с травами и покрыл тушеные зеленые и желтые бобы с малиновым винегретом и поджаренным миндалем.

\

Затем мы прижились. Особая благодарность Тиму за конфискацию моей камеры и за то, что сделал интересный снимок выше.

Я думаю, что уже смеркается, я не знаю, сколько сейчас времени, но я просто хочу остаться здесь навсегда, в окружении друзей и семьи идеальной летней ночью.

«Хмм, мама поглощена Кларой, теперь я наконец могу вынюхивать стол».

Молодые папы, все со своими дочерьми, Вайолет, Кларой, Эммелин и Розали. Драгоценный!

Десерт и кофе подаются, шведский стол, стулья пусты. Обожаю драпированные салфетки.

Крошки, чипсы, пирожные, пироги и о боже! Нет, я не готовил ни крошки из этого. Мои дорогие друзья сделали и принесли все, чтобы поделиться, и знаете чем? Ни крошки не пропало зря.

Возможно, у меня были секунды на завтрак на следующий день, но, учитывая, что я была именинницей, это нормально, не так ли?

Моя любимая часть ночи была, когда Матео прибежал около 21:00, схватил меня за колени и сказал: «Но мама! Мы забыли самое главное! »

О нет! Контрольные списки и планы меню мелькали у меня в голове, пока я искал то, что я, возможно, забыл подать или вспомнить, но затем он продолжил: «Мы забыли спеть тебе« С Днем Рождения! »

Драгоценный мальчик.

После ужина девочки все были в курсе последних детских новостей…

… пока ребята сожгли свой десерт, по очереди катаясь на шлейфе.

Спасибо, Анжела, за этот захват нас с Кларой в конце ночи. И особенно спасибо, что не показали мою тарелку, которая была с горкой с десертом.

Комары держались в основном в страхе, пока мы не закончили десерт, а потом показалось, что они спустились с поддержкой, чтобы устроить собственную вечеринку.