Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Блины с солёной начинкой рецепты с фото на Webspoon.ru

Бризоль — это блюдо, пришедшее к нам из французской кухни. Представляет собой тонкий блинчик с фаршем внутри. Прежде чем…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 200 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Смесь хмели-сунели — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вашему вниманию изумительный рецепт фуршетных блинчиков с икрой и сыром, которые не только смотрятся очень…

Ингредиенты

• Икра красная — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Сахар — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.

Почему-то не все люди любят блюда приготовленные из печени, особенно дети. Но такие блинчики с печёночной начинкой должны…

Ингредиенты

• Куриная печень — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вам сделать яичные блинчики без муки с начинкой из фарша, куриной печени, лука и сметаны. В…

Ингредиенты

• Вода минеральная — 10 мл
• Куриная печень — 30 г
• Лук репчатый — 10 г
• Масло топлёное — 10 г
• Смалец — 10 г
• Сметана — 15 г
• Соль — 6 г
• Фарш свино-говяжий — 30 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Блины с икрой или любой другой начинкой – традиционное русское блюдо, особенно популярное в дни масленицы. Конечно, икра по…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю вашему вниманию очень интересные луковые блины. Они будут иметь очень тонкий луковый вкус и аромат. Получаются…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Хочу познакомить вас с украинским блюдом, которое называют в одних регионах бендерики, а в других — налистники. Бендерики…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Вода — 550 мл
• Куриное филе — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сливки — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня приготовим блины с начинкой из курицы, репчатого лука, укропа и варёных яиц. Тесто для блинов можете приготовить по…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Блинницей называется пирог из тонких блинов, прослоенных различными начинками, и запечённый в…

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 200 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Блины — это вкусное и популярное блюдо. Чаще всего встречаются фаршированные блины с разными начинками. Я хочу рассказать о…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко козье — 420 мл
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 0.7 ч. л.
• Сахар — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Тильзитер — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Удивительно вкусный омлет, с начинкой из помидора, курицы и йогурта, завёрнутый в блин — замечательный вариант полезного…

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 40 мл
• Куриное филе — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Молоко — 50 мл
• Мука рисовая — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 5 шт.

Я не знаю людей, которые бы не любили блинчики. Блины любят все: и взрослые, и дети. Готовят блинчики по разным рецептам,…

Ингредиенты

• Блины — 25 шт.
• Говяжий фарш — 400 г
• Куриный фарш — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 7 г
• Томатная заправка — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Очень вкусные запечённые рулеты из яичных блинов с мясной начинкой! Их можно делать по размеру как большими, так и маленькими…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 350 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 7 шт.

Рецептов блинчиков есть огромное множество. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый, и безусловно она им гордится….

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сёмга солёная — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр рикотта — 200 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вашему вниманию тончайшие молочные блины с отличной сытной начинкой из сардин в масле, яиц и риса. 2-3 таких блина…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Рис пропаренный — 50 г
• Сардины в масле — 240 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ешь больше зелёного – будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце, как у зверя. В «зелёное меню»…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Капуста брокколи — 230 г
• Лук зелёный — 5 перо
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 65 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня хотим предложить отличный рецепт вкусного и сытного ужина. Такое блюдо подойдёт как для праздничного стола, так и…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 150 г
• Картофель — 800 г
• Лук репчатый — 160 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Свиной фарш — 150 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Я часто готовлю блинчики. У меня много разных рецептов теста и начинок. Постоянно экспериментирую. Всегда рада, когда…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Печень трески в масле — 1 банка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Взяв из стола заказов «Вьетнамские блинчики», я поняла, что готовить их буду очень часто, потому что это, во-первых, быстро…

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 200 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 150 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Рисовая бумага — 8 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.

Предлагаю приготовить вкусные и сытные блины с начинкой из лёгкого. Блюдо простое в приготовлении и доступное по продуктам….

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свиное лёгкое — 700 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Отличный рецепт, который идеально подойдёт не только для Масленицы, но и на каждый день! Готовить приятно, есть вкусно, а…

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 250 мл
• Говяжий фарш — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сметана — 1.5 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Когда мы готовим такие блины, то дети каждый раз говорят, что такая начинка совершенно не похожа на редьку, а напоминает…

Ингредиенты

• Винный камень — 5 г
• Вода — 500 мл
• Кориандр сухой — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко козье — 500 мл
• Мука цельнозерновая — 600 г
• Редька чёрная — 3 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца гусиные — 1 шт.

Предлагаю вам приготовить низкоуглеводные блинчики из кабачков с начинкой из сыра и сухого…

Ингредиенты

• Кабачок — 180 г
• Смалец — 10 г
• Соль — 3 г
• Сыр Голландский — 30 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.1 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Бретонская галета — блюдо пришедшее к нам из французской кухни, готовится она из гречневых блинов , с начинкой. Блины…

Ингредиенты

• Блины — 3 шт.
• Колбаса копчёная — 50 г
• Сыр Голландский — 70 г
• Яйца куриные — 3 шт.

У меня для вас рецепт очень вкусного завтрака. Я вас уверяю, ваши родные будут в восторге и от внешнего вида, и от вкуса….

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Российский — 40 г
• Шампиньоны свежие — 70 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Блинные «мешочки» — эффектная подача блинов. С этим блюдом каждый может поэкспериментировать. Можно готовить различные блины…

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Куриная грудка — 1 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 2.5 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Сегодня делюсь мастер-классом приготовления вкусных и аппетитных блинчиков с картофелем, творогом и жареным…

Ингредиенты

• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 350 мл
• Мука пшеничная — 160 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Такие блинчики можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Необычность их — в оригинальной начинке. Потроха домашней…

Ингредиенты

• Куриные желудки — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
• Молоко — 2 ст.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Рис пропаренный — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Мы знаем много сочетаний и разных начинок для блинчиков. Я не открою Америку, если скажу, что мясо с рисом является одной из…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Говядина мякоть — 300 г
• Кефир — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 160 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 80 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сода — 0.5 г
• Соль — 2 г
• Соль — 0.25 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Бараний фарш — это на любителя, многие его не любят. Но у нас баранина бывает частенько, вот сделали как-то много смешанного…

Ингредиенты

• Бараний фарш — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 300 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики готовят с самыми разными начинками: сладкими, нейтральными, солёными. С мясом и рыбой, овощами и фруктами, яйцами,…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 10 г
• Соль — 10 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Если вам нужно приготовить блинчики с мясом, рекомендую в тесто добавить пряности — куркуму и кумин. Такие блинчики послужат…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 450 мл
• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Этот яркий букет прекрасно украсит знакомый нам салат из сельди под шубой. Начинку приготовим из отварной свёклы и икры…

Ингредиенты

• Вода — 450 мл
• Икра трески — 100 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Блинчики — это вкусное блюдо, которое готовили ещё наши предки. Блины готовятся из различных продуктов. Чаще всего их делают…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 300 мл
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Рис круглозернистый — 200 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики с крабовым мясом, это рецепт которым со мной поделились сотрудники, когда я ещё совсем девчонкой работала на…

Ингредиенты

• Крабовое мясо — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 600 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Одним из любимых блюд на завтрак в нашей семье являются блины. Сегодня хочу поделиться рецептом блинов с очень сытной…

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1000 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить блины с ароматной и вкусной начинкой из молодой капусты, белых грибов и варёных яиц. Блины,…

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 30 г
• Капуста белокочанная — 350 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 325 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю рецепт печёночных трубочек с вкусной начинкой. По вкусу эти трубочки напоминают всем известный печёночный торт ,…

Ингредиенты

• Куриная печень — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 200 мл
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Творожный сыр — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Блины, наверное, одно из самых давних изделий русской кухни. В наше время каждый старается привнести в классический рецепт…

Ингредиенты

• Карри — 10 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Молоко — 1 л
• Мука пшеничная — 350 г
• Руккола — 1 пучок
• Сахар — 60 г
• Сёмга солёная — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Чтобы блинчики стали полноценным блюдом, к ним нужно добавить какую-нибудь питательную и полезную начинку. Сейчас у нас…

Ингредиенты

• Винный камень — 5 г
• Вода кипячёная — 500 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Молоко козье — 500 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца гусиные — 1 шт.
• Яйца куриные — 6 шт.

Блинчики — универсальное блюдо для разнообразных начинок! Какие начинки только в них не заворачивают: солёные, сладкие,…

Ингредиенты

• Блины — 12 шт.
• Вёшенки — 100 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 70 мл
• Опята замороженные — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 3 щепотка

Оригинальный рецепт блинчиков. Они получаются с еле уловимым вкусом картофеля и очень сытные. Процесс приготовления…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 15 г
• Картофель — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Блины — это всеми любимое блюдо ещё из детства. Рецептов блинов огромное количество. Нашей семье очень нравятся блины с…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр колбасный копчёный — 140 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Овсяноблин — это лепёшка из овсяных хлопьев, молока и яиц, которая готовится очень быстро и состоит из доступных и полезных…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
• Молоко — 30 мл
• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные кето блинчики без муки. В их составе только яйца, сливки, сливочное масло и альбумин….

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
• Бульон говяжий — 80 мл
• Говяжий фарш — 200 г
• Лук фиолетовый — 20 г
• Масло сливочное — 15 г
• Масло топлёное — 30 г
• Неактивные пищевые дрожжи — 2 г
• Сливки 33% — 80 мл
• Соль — 6 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Домашние блинчики это всегда вкусно. Особенно, если они с начинкой. Начинки бывают разные (солёные, сладкие). Подаются…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 1,5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Свиной язык — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Не понимаю, как я не знал об этом рецепте раньше… Тесто — из самых простых и доступных продуктов. К нему подходит любая…

Ингредиенты

• Кефир — 700 мл
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить низкоуглеводные блинчики с фаршем и сыром. Ещё вкуснее они становятся…

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 80 г
• Масло сливочное — 10 г
• Сливки 20% — 20 мл
• Смалец — 5 г
• Сметана — 30 г
• Соль — 8 г
• Сыр Голландский — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Как приготовить блины на молоке: пошаговый рецепт с фото

Тонкие блины – это десерт, с которым можно экспериментировать. Множество начинок дают возможность почувствовать каждый раз разнообразные вкусы. Даже самый строгий гурман останется доволен, так как и его вкус будет обязательно удовлетворен. Кто не любит блины с ягодами, тот оценит блинчики с мясом, например. Узнаем, как приготовить блины на молоке, а пошаговый рецепт с фото вам в этом поможет.

Есть еще один приятный момент: тонкие блинчики можно замораживать и использовать потом по необходимости. Можно делать заготовки, как с разнообразными начинками, так и замораживать блинчики без начинок.

Посмотрите еще, как приготовить блины с припеком, пошаговый фото рецепт.

Ингредиенты:

• молоко – 1 литр
• яйца куриные – 4 шт.
• сахар – 3 ст. ложки
• соль – щепотка
• масло растительное – 20-30 мл
• мука пшеничная – 6-7 ст. ложек

Как приготовить блины

Для того чтобы заморозить блинчики, их нужно сначала приготовить. Для этого вливайте молоко в миску, вбивайте яйца и мешайте тесто венчиком.

Засыпьте сахар и соль.

Засыпьте пшеничную муку и помешайте тесто до однородности.

Залейте масло.

Сковороду смажьте маслом и залейте тесто в нее, когда она нагреется. Тесто должно лечь однородным тонким слоем.

Чем тоньше блинчики, тем они вкуснее. Когда блинчик подрумянится, переверните его. Через 20-30 секунд достаньте блинчик из сковороды.

Тонкие блинчики готовы. Остудите их, и можно просто так кушать со стаканом молока, можно любую начинку в них завернуть.

Как заморозить блины без начинки

Для удобства сложите блинчики треугольниками.

Подготовьте пищевую пленку и уложите на ее край блинчики по 4-5 штук в высоту и по 3 штуки в длину. Заверните блины в пленку, чтобы в процессе заморозки не проник посторонний запах.

Готово.

Как заморозить блины с начинкой

А для того чтобы заготовить блины с начинкой, заверните их так, чтобы получился квадрат. Так вы сможете сэкономить место в морозильной камере. Затем точно также положите один блинчик с начинкой, а сверху еще 4 и заверните в пищевую пленку. Можно сделать любое количество таких порций. Либо же количество вы можете определить на свой вкус.

После этого блинчики в пленке уложите в пищевой контейнер, закройте его и положите в морозильную камеру. Через пару дней блины можно выложить из контейнера и переложить в пакет.

Мы вам рассказали, как приготовить вкусные тонкие блинчики на молоке, и как их заморозить впрок, надеемся, вам пригодятся наши советы.

Тонкие блины на молоке

Блины с ливерной начинкой

На Масленицу хочется много вкусных и разных блинов! Блины пекут тонкими и толстенькими, и с начинкой и без – с маслом и сахаром или с медом, вареньем и сгущенкой! Блины могут быть и несладкими, фаршированными сырной, мясной, грибной, овощной, рыбной или даже икорной начинкой!

Моя мама часто пекла тонкие блины. Блины в советское время были самым простым и доступным лакомством, которое неизменно вызывало восторг всех домашних. Когда мама пекла блины, она клала в центр каждого снятого со сковороды блина кусочек масла и посыпала все чайной ложкой сахара. Следующий  готовый горячий блин шлепался поверх масла с сахаром. Масло таяло и растекалось, превращаясь во вкуснейший сливочный соус, смазывающий верх первого блина и низ второго. И так постепенно вырастала стопочка вкуснейших тонких блинов с самой простой добавкой – маслом и сахаром.

В нашей семье стопку таких вкусных тонких блинов разрезали крест накрест и каждый брал четвертушку шикарного лакомства со своей стороны. У некоторых стопка блинных четвертушек заканчивалась раньше… А кто-то еще продолжал наслаждаться. Или же – великодушно делился с остальными, видя их печальные, просящие глаза.
Иногда бывало, что блины не нарезали, а оставляли целыми. И тогда было  особым шиком свернуть круглый маслянистый блин дважды (как носовой платочек или салфетку) и есть эту многослойную вкусность. Представляете, целый блин – и тебе одному!

Конечно, иногда мама пекла пышные блины на кефире – рецепт, смачные, тяжелые, очень вкусные и сытные. А тонкие блины она обычно готовила на молоке. Еще можно печь тонкие блины без молока – на воде – рецепт.

Эти тонкие блины можно приготовить с любой начинкой. В этот раз половину блинов я фаршировала мармеладом, а вторую половину – начинкой из ливерной колбасы и лука.

В тонкие блины удобно заворачивать вкусную начинку!

Состав

на 10-12 блинов

• Мука – 1 стакан;
• Молоко – 1 стакан;
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар – 1 столовая ложка;
• Соль – щепотка;
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка или сода на кончике ножа, гашеная уксусом;
• Растительное масло – 1 столовая ложка в тесто + и для жарки  1/2 стакана на сковороду.

Как испечь тонкие блины

Приготовить тесто

• В миску вылить молоко, яйца. Добавить соль и сахар. Все взбить. Затем, помешивая, всыпать в молоко муку небольшими порциями.

• Консистенция теста: когда вся мука воссоединится с молоком, должно получиться тесто, по густоте напоминающее жидкую сметану.

• После этого – добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. Напоследок, добавить ложку растительного масла и снова хорошо перемешать.

Жарка блинов – основные принципы и правила

• Сковороду надо хорошо разогреть. Однако, потом блины лучше жарить на среднем огне, иначе будет дым и чад.

• Затем налить на сковороду немного (пол столовой ложки) растительного масла. Зачерпнуть половником и залить блинное тесто на сковороду, быстро вращая ее, чтобы тесто равномерно растеклось по дну жаровни.

• Как только края блина подрумянились – поддеть блин деревянной лопаточкой и перевернуть на другую сторону.

• Потом снять со сковороды и выложить, смазывая чем-нибудь вкусным или фаршируя. Или оставив их как есть.

Как отмерить тесто на 1 блин половником

Для выпечки тонкого блина для обычной сковороды диаметром 22-24 см нужно, примерно, 2/3 половника теста.

Как испечь первый блин

Советую первый блин сделать совсем маленьким, чтобы проверить качество теста – как оно отстает от сковороды (легко или прилипает). Если блины не снимаются и выходят комом, то или сковорода еще не достаточно прогрелась, или тесто жидкое (добавьте муки).

Чем смазать сковороду для блинов

При жарке блинов жаровню можно смазывать не только растительным маслом.

Для смазки сковороды можно взять кусочек сырого свиного сала, нанизанного на вилку.

Или же очистить половинку сырой картофелины, наколоть ее на вилку и окунать в блюдечко с растительным маслом, а потом промазывать им сковородку. Так масло расходуется значительно экономнее и блины получаются менее жирными.

Можно ли отвлекаться при приготовлении блинов

Когда вы жарите блины, от плиты лучше не отходить, иначе они подгорят. Сковорода в процессе жарки впитывает все больше тепла, на горячем все жарится быстрее, и поэтому и на каждый следующий блин требуется все меньше времени. Поэтому, за блинами – глаз да глаз. А то – обидятся на ваше невнимание и пригорят. )))

Как приготовить фаршированные блины

Обычно блины жарят с двух сторон. Но если вы решили сделать блины с начинкой, то надо жарить их только с одной стороны. Так как блины тонкие, верхняя, еще не обжаренная часть тоже подсыхает и прожаривается в процессе, только не зарумянивается, оставаясь бледной.

Фарш для блинов может быть самым разнообразным, главное – чтобы он не был жидким.

Блинную начинку выкладывают с краю  на обжаренную сторону блина. И заворачивают либо трубочкой, либо – конвертиком.

В этих блинах начинка из мармелада

После этого начиненные блины нужно снова обжарить в растительном масле.

Внутри этих блинчиков – фарш из ливерной колбасы и жареного лука

Если же вы сомневаетесь в этом способе жарки (например, в том, что у вас верхняя часть не подсохнет), то можете обжарить блин как обычно, с 2 сторон. При этом, ту сторону блина, которая будет лицом (на изнанку выкладывается начинка), зажаривайте чуть меньше. Потому что вам еще предстоит обжаривать свернутый, начиненный блин.

Как хранить фаршированные блинчики

Если вы готовите блины с начинкой впрок, то их надо испечь и сложить в миску или контейнер для продуктов и накрыть крышкой. В холодильнике готовые начиненные блины могут подождать, но, не более суток.

Обычные, не фаршированные блины тоже можно хранить в холодильнике сутки, если хранить дольше, то он постепенно начинают подсыхать и портиться.

Фаршированные блины можно даже заморозить, уложив в контейнер с плотно закрывающейся крышкой или в целлофановый пакет, завернув так, чтобы не было доступа воздуха. Иначе – блины подсохнут и растрескаются.

Начинка для блинов

Легко и быстро можно сделать блинчики со сладкой начинкой, варианты:

• Пластовой мармелад – порезать на тонкие полоски;

• Густое варенье или джем;

• Творожная масса.

Сладкие блинные трубочки!

Простая соленая начинка для блинчиков, варианты:

Как приготовить: лук мелко нарезать, поджарить до золотистого цвета. Остудить. Смешать с мелко нарезанной ливерной колбасой.

Как приготовить: мясо сварить, пропустить через мясорубку и смешать с жареным луком.

Вместо мяса для начинки блинчиков можно взять говяжье легкое, сердце, немного печени, можно разбавить эту смесь и небольшим кусочком мяса или птицы. И так же провернуть мясные субпродукты через мясорубку, приправив сочным жареным лучком.

Приятного вам аппетита!

Получаются очень вкусные блины!

Этот рецепт блинов для тех, кто любит тонкие блинчики. Если же вы предпочитаете пышные, толстенькие блины, для них надо брать не молоко, а кефир.

Приятного аппетита вам и веселой масленичной недели!

шведских блинчиков с вишнево-сливочным сыром и шоколадно-банановой начинкой | Сандра Ли

Убрать выделение со всего

Тесто:

2 стакана молока

2 больших яйца

4 столовые ложки несоленого топленого масла, разделенного

1/2 чайной ложки ванили

1 стакан универсальной муки

1/4 стакана сахара

1 щепотка кошерной соли

Начинки:

1 банка (15 унций) с начинкой для вишневого пирога, разделенная

1 контейнер (8 унций) взбитого сливочного сыра

2 нарезанных банана

1/2 стакана шоколада и пасты из лесных орехов (рекомендуется: Nutella)

Сахарная пудра для гарнира

Блины

Рекомендации по рецептам и начинкам от Брюса Денни

Связанные рецепты: блины из миндальной муки, банановые блины, итальянские блины, пикантная итальянская начинка для блинов, традиционные блины

Метод

1. Просейте муку и соль в миску.
2. Взбить яйцо и влить его в просеянную мучную смесь.
3. Медленно добавьте молоко, взбивая, пока тесто не станет однородным.
4. Оставить на полчаса, по возможности
5. Чтобы блины не прилипали, растопите ровно столько жира или добавьте столько масла, чтобы покрыть дно и стенки сковороды (или используйте сковороду с антипригарным покрытием).
6. Как только сковорода станет горячей, добавьте немного смеси для блинов (около 2 столовых ложек) и распределите ее.
7. Готовьте, пока блин под ним не станет коричневым, а затем перемешайте, чтобы он перевернулся.
8. Приготовьте другую сторону (это не займет много времени).
9. Наполнить (см. Ниже) и подавать горячим.

Заполнения

• Традиционная начинка — это сбрызнуть блин лимонным соком и сахаром, затем закатать и подавать с сахаром и дольками лимона.
• Из множества других продуктов можно приготовить прекрасные сладкие начинки: шоколадную пасту, дольче де лече, джем, кленовый сироп, измельченные или протертые фрукты…
• Пикантные начинки также вкусны и, возможно, более полезны: попробуйте все, что может пойти на буррито, или шпинат и рикотту, лесные грибы, рататуй, соус болонский, оставшееся карри …

Советы и другие идеи

• Практика ведет к совершенству: не слишком густое тесто, выдержанное в течение получаса, является хорошей отправной точкой. Ингредиенты дешевые, поэтому, если все пойдет не так (или так хорошо, что вам нужно больше блинов!), Вы всегда можете начать все сначала.
• Разработайте собственное тесто и методику, которые подойдут вам, вашей сковороде, вашей плите и вашим вкусовым рецепторам! Попробуйте поэкспериментировать с различными комбинациями муки (ржаной, белой, полбы или смеси) и разных заменителей молока. Разрыхлитель или бикарбонат заставят блины вспениться и подняться.
• Используйте прочную сковороду с гладким дном и не мойте ее между блинами. На самом деле, некоторые люди предлагают вам зарезервировать кастрюлю специально для блинов и никогда ее не мыть.
• Если у вас недостаточно смелости (или недостаточно сил), чтобы перевернуть блин, можно перевернуть его кусочком сковороды или мастихином.
• Тесто для блинов также можно использовать для йоркширских пудингов или жабы в норе. Попробуйте приготовить жабу в норе из жареного пастернака (или других овощей) вместо сосисок.
• Ролл : Сверните начинку в блин, чтобы получилась колбаса, а затем запекайте в духовке. Вы можете полить его соусом, если вам нравятся мягкие блины, или без соуса, если вы предпочитаете хрустящие блины.
• Пирог : сложите слои блинов и начинку в форму для торта и разогрейте или готовьте в духовке. Затем переверните его и нарежьте как торт — немного похоже на лазанью.

Сладкая французская начинка для блинов

Попробуйте эти аппетитно-сладкие начинки, которые идеально подходят для блинов (блинов).

Так же, как и наш очень простой в приготовлении, получается идеальный каждый раз, когда рецепт французского крепа — эти начинки в французском стиле просты в приготовлении, но восхитительны и серьезно более изысканны…

Креп Татин

В нем нет ничего лучше французского, чем татин! И это не только восхитительно в пироге, но и идеально подходит для блинов…

2 средних яблока
10 г сливочного масла
10 г корицы
Сок половинки лимона
70 г сахара

Яблоки очистить, посеять семена и нарезать кусочками.

На сковороде растопить немного масла.

Положить кусочки яблока, корицу, лимонный сок и сахар и варить на слабом огне около 5 минут, пока яблоки не начнут размягчаться и хорошо карамелизируются.

Выложите на блины ложку.

Также вкусно с мороженым! А может быть, сверху посыпано соленой масляной карамелью…

Вот как приготовить тарт татин

Beurre caramel — баттированная соленая карамель

200 г сахара
Выжатие свежего лимона или пара капель лимонного сока
150 мл жидких сливок
50 г сливочного масла
½ чайной ложки соли (лучше всего крупнокристаллическая соль)

Сварить сахар в кастрюле с толстым дном вместе с лимонным соком и перемешивать, пока на поверхности не появятся маленькие пузырьки.Добавьте масло и перемешайте, пока оно не растает. Если он станет немного комковатым, снимите огонь и взбейте.

Когда смесь приобретет карамельный цвет, снимите огонь и медленно добавьте жидкие сливки, постоянно помешивая и стараясь не разбрызгивать.

Полить блином или мороженое с блинами! Он хорошо сочетается со всем сладким и хранится в банке в холодильнике до 4 недель (правда, не в моем доме, где мы можем противостоять всему, кроме искушений).

Frangipane — Вкус миндаля

Французский франжипан — нежный, сладкий, легкий и губчатый, идеально подходит для начинки для блинов.

75 г молотого миндаля
2 яйца
75 г сахара
75 г мягкого сливочного масла

1 столовая ложка кукурузной муки
1 столовая ложка рома (по желанию)

Смешайте вместе сахар и масло. Добавьте миндальную пудру и перемешайте. Затем по одному добавляйте взбитые яйца. В конце добавьте ром и крахмал и перемешайте, пока крем не станет однородным. Если вы сладкоежка, можете добавить немного ванильного ароматизатора.

Возьмите приготовленный блин, сложите пополам, добавьте большую ложку миндального крема, сверните в цилиндрическую форму и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.Выпекайте при отметке газа 3 / 160C / 320F в течение 10 минут. Посыпать сахарной пудрой и подавать…

Кондитерская Easy Crème

Сливочный и сладкий, этот заварной крем станет идеальной начинкой для ваших блинов, сам по себе или со свежими фруктами, тертым шоколадом, клубничным конфи — всем, что вам нравится!

280 мл молока
30 г кукурузной муки
60 г сахара
4 яичных желтка
1 стручок ванили (или несколько капель ванильного экстракта)

Смешайте яичные желтки с сахаром. Взбивать венчиком, пока смесь не станет бледной.

Добавьте муку и взбивайте до однородной массы.

Нагрейте молоко и ваниль почти до кипения, затем взбейте их с яичной смесью. Вылейте обратно в кастрюлю, перемешайте до загустения и закипания. Снимите огонь и подавайте. Если вы не готовы сразу, перелейте в кувшин или миску и накройте пищевой пленкой, чтобы она не покрылась пленкой.

Делишес, сам облицованный блинами. Или добавьте свежие фрукты, компоты, шоколадную стружку — все, что вам нравится.

10 лучших начинок для блинов — сладких и соленых

Мы знаем, что вы будете накапливать их высоко во вторник на Масленицу, но на какую сторону забора начинки вы упадете? Может быть, вы удовлетворите свое пристрастие к сладкому простым сахаром и лимоном, или, возможно, вы нарушите тренд и выберете закуски, на которые часто не обращают внимания, такие как сыр и ветчина?

Как бы вы ни любили упаковывать блины, наши предложения по сервировке помогут вам проявить творческий подход в этом году и, возможно, даже вдохновят вас отказаться от всегда популярных сладких версий в поисках пикантных идей, достойных ужина.

1. Шоколад, арахисовое масло и банан

Идеальная с более тонкой основой, эта суперсладкая начинка украсит ваши блины, делая их экономичными и удобными для совместного использования.

Попробуйте наш рецепт шоколадных чипсов, арахисового масла и банановых блинов.

2. Кабачок, козий сыр и розмарин

Доказательство того, что ваш топпинг не обязательно должен быть … э-э … сверху, эти изысканные оладьи станут отличным бранчем или даже закуской, если вы празднуете вечер.

Попробуйте наш рецепт блинов из тыквы, козьего сыра и розмарина.

3. Суфле Арнольда Беннета

Придайте классическому омлету современный вид с помощью шикарного рецепта блинов Гордона Рамзи, который сохраняет традиционный центр пикши, но превращает его в стильное суфле.

Попробуйте наши блины-суфле по рецепту Арнольда Беннета.

4. Блинчики Suzette

Держите вещи легкими с нежирным фаворитом — эта простая пикантная классика — быстрый способ понравиться всем.Вы также можете добавить свой собственный тропический изюминку, используя нарезанное манго, тропический сок и обезжиренный греческий йогурт вместо традиционного апельсина, или, может быть, побалуйте себя пьяной версией для позднего завтрака с небольшим количеством Куантро.

Попробуйте наши блины «Сюзетт».

5. Веганские блинчики с помидорами и грибами

Этот веганский или веганский рецепт идеально подходит для позднего завтрака или закуски. Или добавьте нарезанный банан, орехи пекан и веганское мороженое, чтобы получить десерт без молока.

Попробуйте наши веганские блинчики с помидорами и грибами.

Если вы предпочитаете простые блины, приготовьте наш веганский рецепт блинов.

6. Черника американская

Народ говорит; наш самый популярный рецепт блинов на сайте — всегда хороший выбор для Масленицы. Сделайте их сгущенными с помощью разрыхлителя и саморазбавляющейся муки, а затем добавьте сироп. Не нужно ограничиваться черникой — подавайте с разными фруктами и позвольте каждому помочь себе.

Попробуйте наш рецепт американских блинов с черникой.

7. Завтрак с беконом и яйцом

Худой и безвольный не для вас? Добавьте картофельное пюре в смесь для больших блинов — вы все равно получите все удовольствие от традиционного приготовления, но они будут намного лучше с начинкой из бекона и яйца на завтрак.

Попробуйте наш рецепт картофельных оладий.

8. Блинчики из пахты

Быстро становится фаворитом тех, кто серьезно относится к блинам — пахта — секретный ингредиент восхитительного рецепта Джеймса Мартина, который более чем достоин пятизвездочного рейтинга.

Попробуйте наши блинчики из пахты с липкими бананами и бразильскими орехами.

9. Пряный овощной фахитас

Приготовьте блины, поставив тарелки с вашими любимыми овощами, травами и специями и попросив всех завернуть и скатать — наш рецепт фахиты с пряностями из овощей должен дать вам несколько идей для начала.

Попробуйте наш рецепт фахитас с пряными овощами.

10. Компот из ревеня с ванильным кремом и блинами

Подается как десерт, этот рецепт обязательно поразит ваших гостей блинов.

Попробуйте наш компот из ревеня с ванильным кремом и блинами.

Понравилось? А теперь найдите еще идеи для блинов…

Краткое руководство по идеальной формуле для блинов
Необычные начинки и вкусы для блинов
Как приготовить блины с начинкой
Как приготовить блины с начинкой
5 новых способов приготовления блинов
Все, что нужно для лучшего Блинного дня

У вас есть фантастическая начинка, о которой вы бы хотели покричать? Оставьте комментарий ниже…

Блинчики со шпинатом и морингой со сливочно-грибной начинкой — Адуна

Попробуйте заменить свой обычный ритуал сладких блинов на эти вкусные пикантные блины.Помимо того, что они богаты питательными веществами, они действительно просты и быстры в приготовлении, и в них можно добавить вашу любимую начинку (хотя мы определенно рекомендуем эту сливочно-грибную начинку!)

Состав:

Для блинов:
2 чайные ложки порошка Aduna Moringa
1 1/2 стакана гречневой муки
3 взбитых яйца
2 стакана овсяного молока
1/2 стакана фильтрованной воды
щепотка розовой соли
2 горсти свежего шпината
небольшая горсть свежего базилика
1 чайная ложка травяной смеси
кокосовое масло для обжаривания

Для начинки:
2 зубчика чеснока
250 г каштановых грибов
2 чайные ложки кокосового масла
1 чайная ложка травяной смеси
щепотка розовой соли + перец
2/3 стакана домашнего молока из кешью
1 столовая ложка хлопьев пищевых дрожжей
несколько свежих листьев базилика
небольшая горсть свежего шпината

Метод:

Чтобы приготовить тесто для блинов, добавьте все ингредиенты, кроме кокосового масла, в блендер и взбейте до однородной массы.

Растопите немного кокосового масла в сковороде на среднем огне и налейте на сковороду пару больших ложек теста для блинов. Обжаривайте блин с двух сторон примерно 2-3 минуты до коричневого цвета.

Для начинки раздавить зубчики чеснока и крупно нарезать каштаны. Обжарьте их в небольшом количестве кокосового масла до размягчения, затем добавьте смесь трав, розовую соль и перец и домашнее молоко из кешью (обратите внимание, что мы не процеживали молоко из кешью, чтобы оно получилось очень сливочным и густым).

Убавьте огонь до слабого кипения и продолжайте помешивать, пока соус не загустеет. Затем добавьте хлопья пищевых дрожжей (это дает прекрасный сырный вкус), свежий базилик и листья шпината. Перемешайте, пока листья не увянут, затем выключите огонь.

Выложите начинку в блинчики, затем переверните блин.

Наслаждайтесь!

Рецепт от bali.zest
Фотография Олли Крайтона

Блинчики из яблочного пюре с начинкой из чизкейка

Поделиться — это забота!

Блины с яблочным пюре — это домашний рецепт домашних блинов , который покорит вас.Яблочное пюре смешать с жидким тестом, а затем взбить мою начинку для чизкейка, чтобы покрыть ваши блины.

Вы ищете новую идею завтрака для семьи? Вам обязательно понравятся эти блины из яблочного пюре с начинкой из чизкейка.

Мало того, что они по-прежнему имеют тот вкусный блинный вкус и текстуру, которые мы все любим и обожаем, но и вместо масла они сделаны с использованием яблочного пюре ! Не забываем про невероятную домашнюю начинку для чизкейка!

Также попробуйте мой рецепт кето-шоколадных чафель! Он наполнен свежей клубникой и шоколадом в каждом кусочке.Или мои оладьи из кукурузной муки!

Почему этот рецепт популярен

Яблочное пюре — Яблочное пюре, используемое в домашних блинах, добавляет тонны богатства, текстуры и аромата. В этом рецепте блинов с яблочным пюре добавлен аромат корицы.

Простые ингредиенты — Вы можете обнаружить, что у вас есть все ингредиенты под рукой, поэтому совершите набег на кладовую и холодильник. Этот рецепт блинов с яблоком и корицей стал хитом.

Kid Friendly — Рецепт блинов для малышей, подходит для детей.Вкусные блины, которые можно заморозить.

Начинка из сливочного сыра — Я рассказываю, как приготовить начинку из сливочного сыра, которую можно распределить между двумя вафлями. Это дает такой восхитительный аромат!

Необходимые ингредиенты

• Мука — Я использовал на все случаи жизни. Вы можете сделать 1/2 пшеничной муки и 1/2 универсальной муки.
• Яблочное пюре — Купите в магазине яблочное пюре или приготовьте домашнее яблочное пюре.
• Разрыхлитель
• Соль
• Корица — Корица не является обязательной, но она добавит тепла блинам.
• Сахар
• Молоко — Вы можете использовать классическое молоко или молоко растительного происхождения, если вам нужна альтернатива без молока.
• Яйцо
• Сливочное масло
• Сливочный сыр — В этом рецепте завтрака в начинке используется сливочный сыр.
• Экстракт ванили

Как сделать

Шаг 1: Добавьте в миску все сухие ингредиенты, а также яблочное пюре, молоко, яйца и масло.Хорошо перемешайте, чтобы добавить жидкое тесто.

Шаг 2: Теперь нагрейте сковороду или сковороду, чтобы она стала горячей. Добавьте кулинарный спрей или даже ложку сливочного масла. Выложите примерно 1 / 3–1 / 2 стакана теста для блинов.

Шаг 3: Дайте краям начать пузыриться, затем лопаткой переверните блин и приготовьте другую сторону. Повторяйте, пока не будет использована вся смесь для блинов.

Шаг 4: Если вы хотите приготовить начинку из сливочного сыра, просто добавьте в миску размягченный сливочный сыр, ваниль и сахар.Хорошо перемешайте до кремообразного состояния. Затем распределите между блинами.

Можно ли заморозить оставшиеся блины?

Можно! Вот почему домашние блины — отличное блюдо, которое можно легко приготовить партиями!

Просто убедитесь, что вы не замораживаете их со смесью сливочного сыра внутри — вы всегда можете добавить это, когда распустите их позже.

Я люблю замораживать блины партиями по 3-4 штуки, чтобы можно было быстро их разморозить утром.

Быстро заморозьте блины на противне, выстланном пергаментной бумагой. После замораживания переложите в контейнер или пакет для заморозки и заморозьте до трех месяцев.

Лучший способ разогреть блины

Блины тоже очень просто разогреть. Вы можете поставить их в микроволновую печь на 15–30 секунд и посмотреть, готовы ли они к употреблению.

Добавьте в микроволновую печь к блинам чашку воды, чтобы они оставались влажными.

А если вы предпочитаете, чтобы блины слегка хрустели, вы всегда можете использовать тостер.

Идеи начинки для блинов с яблочным пюре

Для меня здесь блинчики могут обрести новую жизнь. Варианты начинки для блинов безграничны. Тем не менее, вы можете есть просто или без горки с любимой начинкой.

Вот несколько простых идей начинки для блинов с яблочным пюре:

• Домашнее яблочное масло
• Свежая клубника
• Сахарная пудра
• Легкая глазурь и посыпка
• Кленовый сироп
• Мед
• Зефир и шоколадные чипсы
• Взбитые сливки

И я, вероятно, мог бы продолжать и продолжать до конца когда-то.Как видите, начинка, которую вы добавляете в блины, может придать им совершенно новый вкус.

Ешьте блины как хотите. Нырните с вилкой и наслаждайтесь.

Готовы посмотреть, как мы готовим эти восхитительные блины со сливочно-сырной начинкой? Вам понравится этот рецепт!

Часто задаваемые вопросы

Если у вас в шкафу нет разрыхлителя, не беспокойтесь.
Просто замените этот ингредиент и используйте вместо него винный камень.Вы даже не заметите разницы во вкусе или аромате.

Главное — смешать ингредиенты. Если вы делаете что-то с нуля и обнаруживаете, что не получаете той «пушистости», которую хотели бы.

Есть большая вероятность, что вы слишком смешиваете ингредиенты, и тогда они рассыпаются.

Для следующей партии блинов постарайтесь не смешивать так много, и посмотрите, заметите ли вы разницу.Чем меньше смесей, тем больше пуха!

Попробуйте и эти рецепты вафель и блинов

Состав

• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 стакан яблочного пюре
• 3 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка корицы
• 1 столовая ложка сахарного песка
• 1 стакан молока (можно использовать миндальное молоко или другие заменители)
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки топленого масла

Начинка для чизкейка

• 8 унций размягченного сливочного сыра
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана сахарного песка

Инструкции

1. Возьмите миску и смешайте муку, разрыхлитель, столовую ложку сахара, соль, корицу, яблочное пюре, молоко, яйцо и масло.Не стоит слишком перемешивать тесто для блинов.
2. Теперь включите сковороду и дайте ей стать горячей и горячей. Затем вам нужно будет распылить кулинарный спрей, чтобы предотвратить прилипание.
3. Налейте примерно 1/2 стакана теста для блинов на сковородку для блинов. Готовьте с первой стороны, пока не увидите, как начинают образовываться пузырьки воздуха.
4. Используйте шпатель, чтобы посмотреть сбоку, чтобы увидеть, не потемнеет ли он. Затем осторожно переверните и повторите приготовление.
5. Затем в миске среднего размера работайте над начинкой для чизкейка.Возьмите размягченный сливочный сыр, сахар и ваниль и перемешайте до кремообразной консистенции.
6. Теперь положите блин на тарелку и намажьте его смесью для чизкейка. Затем смело добавьте еще один блин и полейте сиропом или ложкой сливочного масла.

Банкноты

Хранение — Храните блины, которые вы не едите сразу, в герметичном контейнере в холодильнике. Или можно заморозить на 3-4 месяца.

Разогрев — Вы можете разогреть блины в микроволновой печи.Просто поместите чашку воды в микроволновую печь, добавьте блины и нагрейте. Вода поможет предотвратить высыхание блинов. Или вы можете нагреть в тостере или духовке.

Сливочный сыр — Для этих яблочных блинов с корицей начинку необязательно. Они восхитительны с начинкой, намазанной сверху, или без нее.

Двойной рецепт — Не стесняйтесь удвоить рецепт блинов, если хотите. Это очень простой и отличный способ готовить еду.

Информация о питании:

В следующий раз, когда вы захотите приготовить на завтрак что-нибудь уникальное и вкусное, попробуйте этот простой рецепт блинов.

Это отличный способ разбудить животик и вкусовые рецепторы ярким и ранним утром!

Какие еще начинки вы бы добавили в свою стопку блинов с яблочным пюре?

Ягодные оладьи с начинкой из сливочного сыра

Ягодные оладьи с сливочно-сырной начинкой. Я не могу помочь себе. Я объявил это лето летом пьяных ягод. Будет очень хорошее лето.

Заходите на сцену слева… или справа… или имеет значение, с какой стороны сцены они выходят? Блинчики с начинкой из сливочного сыра под пьяными ягодами.

Ягодные оладьи с начинкой из сливочного сыра

Соус из четырех ягод

• 4 стакана свежих ягод, одного вида или смешанных
• 2 стакана сахара
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1/2 стакана холодной воды (или бурбон для соуса из пьяных ягод)
• 4 столовые ложки кукурузного крахмала

Поместите все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте. Оставьте на полчаса.

Поставить на средний огонь. Довести до кипения.Соус загустеет. После того, как он начнет загустевать, продолжайте варить, помешивая, еще несколько минут.

Согреться и подавать.

Сделайте стопку блинов. Или два.

Двойной партии этих блинов будет достаточно для приготовления сливочного сыра и ягодных начинок, и они накормят около 6-7 человек. Или, знаете, меньше людей и больше еды — в зависимости от того, кого вы кормите. В любом случае, любители еды и маленькие будут счастливы.

На приготовление десяти 4-дюймовых блинов.

• 2 стакана муки
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 1/2 стакана пахты (или молока с добавлением чайной ложки уксуса или лимонного сока)
• 3 яйца
• 1/3 стакана топленого сливочного масла, рапсового или растительного масла
• 2 чайные ложки ванильного экстракта

Взбейте сухие ингредиенты и отставьте в сторону.

Взбейте влажные ингредиенты и отставьте.

Осторожно перемешайте сухие и влажные ингредиенты для блинов, пока они не станут однородными и не станут комковатыми.

Убедитесь, что сковорода предварительно нагрета на среднем огне (275 ° F). Будет заманчиво вылить тесто в сковороду, прежде чем оно станет горячим, но не поддавайтесь искушению. Когда придет время, налейте 1/3 стакана жидкого теста в сковороду и слегка распределите круговыми движениями, чтобы получился четырехдюймовый блин.

Обязательно дождитесь, пока пузырьки в середине блина начнут лопаться, затем переверните.

Тесто может быть комковатым, но это нормально.

Поставьте самую лучшую сковороду с антипригарным покрытием на конфорку и разогрейте до слабого.Будет заманчиво вылить тесто в сковороду, прежде чем оно станет горячим, но не поддавайтесь искушению. Когда придет время (когда сковорода горячая), налейте в нее 1/4 стакана теста и слегка распределите круговыми движениями, чтобы получился четырехдюймовый блин.

Подождите, пока несколько пузырьков лопнут, затем переверните. Готовим вторую сторону. Это будет сделано на второй стороне, когда блин немного вздувается посередине. Снимите блин со сковороды и отложите на противне, если он остается теплым в духовке, или на блюде, если подавать в ближайшее время.

Чтобы блины оставались теплыми: выложите блины на противень и накройте фольгой, чтобы они не высыхали. Поместите в духовку с температурой 170 ° F.

Блинные подсказки здесь.

Начинка из сладкого сливочного сыра

• 8 унций сливочного сыра, комнатной температуры
• 1/2 — 1 стакан сахарной пудры
• 1 чайная ложка лимонного сока

Соедините ингредиенты начинки и перемешайте до однородной массы. Поместите в кондитерский мешок для удобства использования.

Намажьте каждый блин начинкой из сливочного сыра.Сложите и украсьте большим количеством ягодной посыпки и, возможно, веточкой свежей мяты.

Да, действительно, будет очень хорошее * икота * лето.