Как нужно жарить замороженные блинчики полуфабрикаты
У современных работающих женщин совсем мало времени на приготовление еды. Но побаловать семью блинчиками иногда хочется. Чтобы не отказывать себе в удовольствии из-за нехватки времени, многие покупают уже готовые блинчики, только замороженные. Такие блинчики можно продолжительное время хранить в своей морозилке и в любое время приготовить своим домашним.
Но даже в этом простом деле главное все сделать правильно, чтобы не испортить вкус блюда, которое и так уже практически готово к употреблению. Употреблять их стоит только после предварительной термической обработки, причем размораживать их совсем не нужно.
Способы приготовления замороженных блинчиков
Каким же способом можно быстро приготовить вкусные блинчики полуфабрикаты?
1. В мультиварке
Приготовление полуфабрикатов в мультиварке является одним из самых простых способов, так как температурный режим устанавливается автоматически, а время регулируется самостоятельно в зависимости от необходимой степени зажарки. Для приготовления замороженных блинчиков в мультиварке сначала нужно смазать чашу растительным маслом, даже если чаша с антипригарным слоем.
Далее на дно мультиварки укладываются блинчики в один слой. Лучше между блинчиками оставить небольшое расстояние, так как потребуется их переворачивать, а из-за высоких бортов мультиварки сделать это не совсем удобно, если места недостаточно. Затем крышка закрывается, и включается режим «Выпечка».
2. В духовом шкафу
Для того, чтобы приготовить блинчики в духовке потребуется сначала хорошо разогреть духовку до 160-180 градусов. Затем смазать маслом противень и уложить на него блинчики. В данном случае можно не оставлять место между ними, так как переворачивать их не придется. Но совсем близко друг к другу их тоже лучше не выкладывать, так как в процессе оттаивания и зажарки они немного увеличиваются в размере.
Смазывать противень также можно и сливочным маслом, в таком случае зажарка получится более нежной и вкусной. Далее дверца духовки закрывается и устанавливается время – 15-20 минут. Минусом данного способа приготовления является затраченное время, которое значительно больше других способов приготовления.
Важно! Приготовление блинчиков в духовом шкафу удобно тем, что их можно не переворачивать, а жар приготавливает блинчики равномерно с двух сторон. В зависимости от возможностей духовки можно установить верхний нагрев, в таком случае блинчики получат зажаристую верхушку.
3. На сковороде
Приготовление блинчиков на сковороде также не составит труда. Для этого нужно смазать сковороду маслом и выложить на дно блинчики. В данном случае, так же как и при приготовлении в мультиварке, нужно оставить между блинчиками небольшое расстояние для удобного переворачивания блинчиков на другую сторону.
Закрыть крышку и обжарить их сначала с одной стороны в течение 5 минут, а затем перевернуть и обжарить на другой стороне в течение такого же времени. Огонь во время жарки должен быть умеренный, чтобы блинчики не подгорели до того, как подтаят. Многие при приготовлении на сковороде после быстрой обжарки блинчиков в двух сторон до получения румяной корочки добавляют в сковороду 2-3 столовые ложки воды.
Важно! Жарить на сковороде нужно обязательно под крышкой, чтобы блинчики за счет тепла под крышкой прогрелись изнутри.
4. В микроволновке
Этот способ приготовления блинчиков тоже не подразумевает переворачивания, так как готовые блинчики в любом случае не будут иметь зажаристую корочку. При подогреве в микроволновой печи не нужно смазывать посуду, в которой будут греться блинчики. Достаточно просто выложить их на блюдо, которое подходит для приготовления в микроволновой печи.
Сначала нужно в течение 5 минут разморозить их на соответствующей программе. А затем уже на максимальной мощности разогреть их в течение 3-4 минут в зависимости от количества. Этот способ приготовления выбирают те, кто не любит использовать для жарки и запекания любое масло, так как в таком случае получается более обезжиренный вариант.
Таким образом, для приготовления замороженных блинчиков полуфабрикатов каждый может выбрать свой вариант. Можно даже комбинировать два способа приготовления. Например, некоторые в обязательном порядке сначала размораживают блинчики в микроволновой печи, а затем обжаривают их в мультиварке или на сковороде, тем самым уменьшив время жарки.
Те, кто не хочет заниматься переворачиванием блинчиков, выбирают приготовление в духовке. Но в любом случае, это получится отличный перекус, поэтому не стоит лишать себя такого удовольствия на завтрак или полдник.
Как правильно жарить замороженные блинчики? Сколько жарить замороженные блинчики?
В нынешней суете и спешке порой некогда стоять у плиты, поэтому нам на помощь приходят полуфабрикаты. Обратим внимание на блинчики. Ведь качественно замороженный и правильно приготовленный продукт практически ничем ну уступает домашним блюдам.
Как правильно выбрать замороженные блинчики?
Обратите внимание на внешний вид и надписи на упаковке. Затем на цвет блинчиков – он должен быть кремовым или светло-желтым, ни в коем случае не берите полуфабрикаты с коричневыми пятнами (от жарки), так как такой продукт будет горчить. Поверхность у качественного продукта ровная без трещин. Это что касается визуального осмотра.
Перейдем к чтению этикетки. Посмотрите на дату и срок годности. В состав блинчиков не должно входить никаких консервантов, стабилизаторов и прочих ненатуральных веществ. Допустимо только добавление картофельного порошка. Какой способ заморозки? Это очень важно. Если эта процедура была шоковой (при минус 35-ти градусах) – это то, что нужно. Храниться полуфабрикат должен при температуре не выше минус 18-ти.
Наполнители в блинах бывают самые разнообразные. У всех свои предпочтения. Важно помнить, что эта самая начинка не должна составлять менее четвертой части от общего веса. И понятно, что у качественного продукта цена не может быть низкой. Теперь что же делать с замороженными блинчиками дальше? Вот несколько самых простых и правильных способов их жарки.
Как правильно жарить замороженные блинчики на сковороде?
Возьмите сковороду. Затем разогрейте ее на большом огне и добавьте немного растительного или сливочного масла. Жира должно быть ровно столько, чтобы дно было полностью покрыто. Теперь уменьшите огонь до среднего и выкладывайте блинчики, не размораживая, на некотором расстоянии друг от друга. Жарьте 5-6 минут. Затем переверните на другую сторону и подождите такое же время. После этого добавьте немного воды (2-3 столовых ложки) в сковородку и накройте крышкой. Готовьте еще 5-7 минут на самом маленьком огне. Это для полной уверенности, что внутри все оттает и разогреется.
Можно предварительно разморозить блинчики в микроволновке, установив соответствующий режим. Затем разогрейте сковороду. Добавьте любой жир по вкусу. После этого обжаривайте полуфабрикаты по 5 минут с каждой стороны.
Как правильно жарить замороженные блинчики в мультиварке?
Замороженные блинчики можно пожарить и в мультиварки. Для этого установите режим «Выпечка». Выложите полуфабрикаты. Жарьте 7-8 минут с каждой стороны. Крышку не закрывайте. Время можно увеличивать. Главное дождитесь образования румяной корочки.
Вот так все просто. Подавайте в горячем или холодном виде со сметаной или без нее. Диетологи не советуют употреблять более 3-х блинчиков в течение дня.
Замороженные блинчики – как разморозить их и вкусно приготовить
Многие из нас обожают приготовленные с любовью вкусные домашние блинчики! Еще со времен становления Руси это прекрасное славянское блюдо всегда присутствовало в рационе нашего народа. Однако сегодняшний бешеный ритм жизни лишает человека свободного времени, в том числе и на приготовление любимых блюд. Все больше рынок заполоняют полуфабрикаты, среди которых, впрочем, можно найти и вполне достойные и вкусные продукты, как например, замороженные блинчики.
Благодаря особой методике заморозки блины сохраняют все свои полезные и ценные питательные свойства. А одним из главных достоинств полуфабриката является его довольно длительный срок хранения. Однако не все знают, как правильно готовить и разогревать блинчики, что лучше всего использовать для размораживания: микроволновку, печь или мультиварку, и некоторые другие нюансы приготовления. Обо всем этом – читайте ниже в этой статье.На сегодняшний день существуют следующие виды замороженных блинов:
- С мясом
- С ягодами или фруктами
- С творогом
- С грибами
- С овощами
- Со сгущенным молоком
Как разогреть замороженные блинчики
- Один из простых способов приготовления блинов заключается в следующем:
- Достав полуфабрикат из холодильника, убедитесь, что они не сильно обмерзли. Если же это случилось, просто поместите блины на тарелке в микроволновку и установите режим разморозки.
- После слегка обжарьте блинчики на сковороде, предварительно смазанной растительным или сливочным маслом, и можете подавать блюдо на стол. В среднем, обжарка блинов на сковороде происходит так: 5 минут прожарьте на небольшом огне с одной стороны и столько же времени с другой. А затем добавьте пару столовых ложек воды, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и жарьте в течение также 5 минут.
Блинчики замороженные — в микроволновке
Предлагаем вам проверенный способ разогрева и готовки блюда в микроволновой печи:
Чтобы приготовить фаршированные блинчики в СВЧ-печи, нужно выложить их в виде звезды по 5-6 штук на широкую тарелку и поставить в микроволновку на 5-5,5 минут. Выложенные рулетики таким способом прогреются намного лучше и более равномерно.
ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Блинчики замороженные — в мультиварке
Для приготовления блинов можно использовать любую мультиварку. Жарить в ней нужно приблизительно 6-8 минут с каждой стороны. Режим «Выпечка», крышку необходимо убрать во время жарки.
Согласно многочисленным отзывам в Сети, наилучшим рецептом жарки замороженных блинчиков является приготовление их на сковороде со сливочным или растительным маслом, при этом разморозить полуфабрикаты можно в микроволновой печи.
Как жарить ❄ замороженные блины
На чтение 3 мин. Опубликовано
Приготовление замороженных блинов на сковороде [с видео]
Как пожарить замороженные блины за 10 минут:
- Разогреваем сковороду на большом огне. Добавляем подсолнечное или сливочное масло так, чтобы дно оказалось полностью смазанным.
- Освобождаем полуфабрикаты от упаковки. Уменьшаем огонь и аккуратно выкладываем блины на сковороду. Стараемся не располагать их вплотную друг к другу.
- Обжариваем блины в течение 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
- После обжарки блинчиков добавьте на сковороду 3 столовых ложки воды, плотно накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Так блины получатся более мягкими и нежными.
- Блины готовы. Можем подавать со сметаной, маслом или вареньем.
О пользе и вреде покупных блинов вы можете узнать в этой статье.
Как жарить замороженные блины — видео
В мультиварке
Этапы приготовления:
- Включаем мультиварку и выбираем режим «Разморозка».
- Размораживаем полуфабрикаты в течение 5-10 минут.
- Переключаем устройство в режим «Жарка» или «Выпечка». Равномерно смазываем дно чаши мультиварки растительным маслом.
- Выкладываем блины в чашу и, не накрывая крышкой, обжариваем в течение 3-5 минут.
- Переворачиваем блинчики исключительно с помощью силиконовой или деревянной лопатки и аналогично обжариваем с другой стороны.
- Выкладываем приготовленные блины на тарелку и смазываем сливочным маслом.
Сворачивать блины в трубочку начали не так давно – всего 200 лет назад. До этого их, как правило, складывали конвертиками, причем самых удивительных форм.
Как разогревать блины в микроволновке
Шаги приготовления:
- Выкладываем блинчики на тарелку так, чтобы они от середины расходились к краям тарелки – в форме снежинки. Благодаря этому блинчики прогреются равномерно и быстро.
- Включаем микроволновку в режиме «Разморозка» на 3 минуты.
- Проверяем, насколько хорошо разморожены блины. Если нужно, повторяем разморозку. Когда блины станут мягкими, переходим к следующему шагу.
- Переключаем микроволновку в обычный режим и настраиваем на максимальную мощность.
- Смазываем блины сливочным маслом и накрываем специальной крышкой для микроволновой печи. Если под рукой не оказалось такой крышки, используем полиэтиленовый пакет или пищевую пленку.
- Включаем микроволновку на 3 минуты.
- Блинчики готовы.
Как правильно выбрать замороженные блинчики
Первым делом следует рассмотреть упаковку. Если это лоток с прозрачной плёнкой, убедитесь, что она не порвана. Если картонная коробка, убедитесь, что она сухая и не мятая.
Обратите внимание на их внешний вид. Не покупайте полуфабрикаты с трещинами, снегом, вытекшей начинкой – это говорит о том, что блины размораживали и замораживали несколько раз.
Далее изучите, что написано на упаковке. Хорошо, если в составе присутствует пшеничная мука высшего сорта, яйца, пастеризованное молоко. Часто для экономии производители используют яичный порошок и сухое молоко.
Обратите внимание на состав начинки. Наличие сои и растительного белка – признак начинки не самого лучшего качества.
Если в составе указаны красители, консерванты и ароматизаторы, лучше выбрать блинчики от другого производителя.
— 18 ºC – именно такая температура идеальна для хранения замороженных продуктов, согласно заключению Международной академии холода.
Видео «Контрольная закупка» — выбираем лучшие замороженные блины
Как жарить замороженные блинчики на сковороде
В нынешней суете и спешке порой некогда стоять у плиты, поэтому нам на помощь приходят полуфабрикаты. Обратим внимание на блинчики. Ведь качественно замороженный и правильно приготовленный продукт практически ничем ну уступает домашним блюдам.
Как правильно выбрать замороженные блинчики?
Обратите внимание на внешний вид и надписи на упаковке. Затем на цвет блинчиков – он должен быть кремовым или светло-желтым, ни в коем случае не берите полуфабрикаты с коричневыми пятнами (от жарки), так как такой продукт будет горчить. Поверхность у качественного продукта ровная без трещин. Это что касается визуального осмотра.
Перейдем к чтению этикетки. Посмотрите на дату и срок годности. В состав блинчиков не должно входить никаких консервантов, стабилизаторов и прочих ненатуральных веществ. Допустимо только добавление картофельного порошка. Какой способ заморозки? Это очень важно. Если эта процедура была шоковой (при минус 35-ти градусах) – это то, что нужно. Храниться полуфабрикат должен при температуре не выше минус 18-ти.
Наполнители в блинах бывают самые разнообразные. У всех свои предпочтения. Важно помнить, что эта самая начинка не должна составлять менее четвертой части от общего веса. И понятно, что у качественного продукта цена не может быть низкой. Теперь что же делать с замороженными блинчиками дальше? Вот несколько самых простых и правильных способов их жарки.
Как правильно жарить замороженные блинчики на сковороде?
Возьмите сковороду. Затем разогрейте ее на большом огне и добавьте немного растительного или сливочного масла. Жира должно быть ровно столько, чтобы дно было полностью покрыто. Теперь уменьшите огонь до среднего и выкладывайте блинчики, не размораживая, на некотором расстоянии друг от друга. Жарьте 5-6 минут. Затем переверните на другую сторону и подождите такое же время. После этого добавьте немного воды (2-3 столовых ложки) в сковородку и накройте крышкой. Готовьте еще 5-7 минут на самом маленьком огне. Это для полной уверенности, что внутри все оттает и разогреется.
Можно предварительно разморозить блинчики в микроволновке, установив соответствующий режим. Затем разогрейте сковороду. Добавьте любой жир по вкусу. После этого обжаривайте полуфабрикаты по 5 минут с каждой стороны.
Как правильно жарить замороженные блинчики в мультиварке?
Замороженные блинчики можно пожарить и в мультиварки. Для этого установите режим «Выпечка». Выложите полуфабрикаты. Жарьте 7-8 минут с каждой стороны. Крышку не закрывайте. Время можно увеличивать. Главное дождитесь образования румяной корочки.
Вот так все просто. Подавайте в горячем или холодном виде со сметаной или без нее. Диетологи не советуют употреблять более 3-х блинчиков в течение дня.
В нынешней суете и спешке порой некогда стоять у плиты, поэтому нам на помощь приходят полуфабрикаты. Обратим внимание на блинчики. Ведь качественно замороженный и правильно приготовленный продукт практически ничем ну уступает домашним блюдам.
Как правильно выбрать замороженные блинчики?
Обратите внимание на внешний вид и надписи на упаковке. Затем на цвет блинчиков – он должен быть кремовым или светло-желтым, ни в коем случае не берите полуфабрикаты с коричневыми пятнами (от жарки), так как такой продукт будет горчить. Поверхность у качественного продукта ровная без трещин. Это что касается визуального осмотра.
Перейдем к чтению этикетки. Посмотрите на дату и срок годности. В состав блинчиков не должно входить никаких консервантов, стабилизаторов и прочих ненатуральных веществ. Допустимо только добавление картофельного порошка. Какой способ заморозки? Это очень важно. Если эта процедура была шоковой (при минус 35-ти градусах) – это то, что нужно. Храниться полуфабрикат должен при температуре не выше минус 18-ти.
Наполнители в блинах бывают самые разнообразные. У всех свои предпочтения. Важно помнить, что эта самая начинка не должна составлять менее четвертой части от общего веса. И понятно, что у качественного продукта цена не может быть низкой. Теперь что же делать с замороженными блинчиками дальше? Вот несколько самых простых и правильных способов их жарки.
Как правильно жарить замороженные блинчики на сковороде?
Возьмите сковороду. Затем разогрейте ее на большом огне и добавьте немного растительного или сливочного масла. Жира должно быть ровно столько, чтобы дно было полностью покрыто. Теперь уменьшите огонь до среднего и выкладывайте блинчики, не размораживая, на некотором расстоянии друг от друга. Жарьте 5-6 минут. Затем переверните на другую сторону и подождите такое же время. После этого добавьте немного воды (2-3 столовых ложки) в сковородку и накройте крышкой. Готовьте еще 5-7 минут на самом маленьком огне. Это для полной уверенности, что внутри все оттает и разогреется.
Можно предварительно разморозить блинчики в микроволновке, установив соответствующий режим. Затем разогрейте сковороду. Добавьте любой жир по вкусу. После этого обжаривайте полуфабрикаты по 5 минут с каждой стороны.
Как правильно жарить замороженные блинчики в мультиварке?
Замороженные блинчики можно пожарить и в мультиварки. Для этого установите режим «Выпечка». Выложите полуфабрикаты. Жарьте 7-8 минут с каждой стороны. Крышку не закрывайте. Время можно увеличивать. Главное дождитесь образования румяной корочки.
Вот так все просто. Подавайте в горячем или холодном виде со сметаной или без нее. Диетологи не советуют употреблять более 3-х блинчиков в течение дня.
📹 Приготовление замороженных блинов на сковороде [с видео]
📌 Как пожарить замороженные блины за 10 минут :
- Разогреваем сковороду на большом огне. Добавляем подсолнечное или сливочное масло так, чтобы дно оказалось полностью смазанным.
- Освобождаем полуфабрикаты от упаковки. Уменьшаем огонь и аккуратно выкладываем блины на сковороду. Стараемся не располагать их вплотную друг к другу.
- Обжариваем блины в течение 3-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
- После обжарки блинчиков добавьте на сковороду 3 столовых ложки воды, плотно накройте крышкой и готовьте еще 3 минуты. Так блины получатся более мягкими и нежными.
- Блины готовы. Можем подавать со сметаной, маслом или вареньем.
О пользе и вреде покупных блинов вы можете узнать в этой статье.
📹 Как жарить замороженные блины — видео
В мультиварке
- Включаем мультиварку и выбираем режим «Разморозка».
- Размораживаем полуфабрикаты в течение 5-10 минут.
- Переключаем устройство в режим «Жарка» или «Выпечка». Равномерно смазываем дно чаши мультиварки растительным маслом.
- Выкладываем блины в чашу и, не накрывая крышкой, обжариваем в течение 3-5 минут.
- Переворачиваем блинчики исключительно с помощью силиконовой или деревянной лопатки и аналогично обжариваем с другой стороны.
- Выкладываем приготовленные блины на тарелку и смазываем сливочным маслом.
Сворачивать блины в трубочку начали не так давно – всего 200 лет назад. До этого их, как правило, складывали конвертиками, причем самых удивительных форм.
Как разогревать блины в микроволновке
- Выкладываем блинчики на тарелку так, чтобы они от середины расходились к краям тарелки – в форме снежинки. Благодаря этому блинчики прогреются равномерно и быстро.
- Включаем микроволновку в режиме «Разморозка» на 3 минуты.
- Проверяем, насколько хорошо разморожены блины. Если нужно, повторяем разморозку. Когда блины станут мягкими, переходим к следующему шагу.
- Переключаем микроволновку в обычный режим и настраиваем на максимальную мощность.
- Смазываем блины сливочным маслом и накрываем специальной крышкой для микроволновой печи. Если под рукой не оказалось такой крышки, используем полиэтиленовый пакет или пищевую пленку.
- Включаем микроволновку на 3 минуты.
- Блинчики готовы.
Как правильно выбрать замороженные блинчики
🔸 Первым делом следует рассмотреть упаковку. Если это лоток с прозрачной плёнкой, убедитесь, что она не порвана. Если картонная коробка, убедитесь, что она сухая и не мятая.
🔸 Обратите внимание на их внешний вид. Не покупайте полуфабрикаты с трещинами, снегом, вытекшей начинкой – это говорит о том, что блины размораживали и замораживали несколько раз.
🔸 Далее изучите, что написано на упаковке. Хорошо, если в составе присутствует пшеничная мука высшего сорта, яйца, пастеризованное молоко. Часто для экономии производители используют яичный порошок и сухое молоко.
🔸 Обратите внимание на состав начинки. Наличие сои и растительного белка – признак начинки не самого лучшего качества.
🔸 Если в составе указаны красители, консерванты и ароматизаторы, лучше выбрать блинчики от другого производителя.
— 18 ºC – именно такая температура идеальна для хранения замороженных продуктов, согласно заключению Международной академии холода.
Пожарить и чтобы с хрустящей корочкой? Пожалуйста
Речь о таких блинах, что продаются в отделе заморозки: с мясом, с творогом и всякие сладкие. Вот их и приготовим. В моём случае – с мясом.
Несмотря на то, что мне нравиться готовить, некоторые блюда – табу. Это просто невозможно себе представить, сколько всего надо сделать, чтобы в итоге приготовить голубцы или блины с начинкой!! Да лучше я буду, есть хвосты, уши и пятаки, вместо мяса внутри блина, чем примусь готовить это самостоятельно. Сорян за такое невкусное вступление, дальше всё вкусно. 😀
Смотрите, на одну порцию нормальному мужику, понадобится 5 таких блинов, это примерно 400 грамм и такое количество очень удобно жарить на большой сковороде. Так что рекомендую 5 штук, для дядьки или 2-3 для мадам.
Вот уже готовенькие покупные блинчики
Теперь смотрите, что нужно сделать, чтобы приготовить такие же, как на моём фото блины. Рассказываю всё по этапам и с хронометражем.
1. Размораживаем блины. Возьмите 5-ть блинов, выложите на тарелку и отправьте в микроволновку, на три минуты, в режиме «разморозка». Если такой печи у вас нет или вы боитесь микроволн – просто дайте им постоять минуток 30, при комнатной температуре.
У нас нет цели, полностью разморозить блины. Этого делать категорически не следует. Всё, чего мы добиваемся, это чтобы поверхность блина стала едва-едва мягкая, а внутренность осталась такой же замороженной. Мягкая поверхность, позволит нам пожарить блины с качественной хрустящей корочкой, если же блинчики предварительно не разморозить чуть-чуть – хорошей корочки, к сожалению, не выйдет. Полностью блины не размораживают просто за ненадобностью, они и так приготовятся и будут вкусными и горячими внутри.
2. Греем сковороду и масло. Пока блинчики размораживаются в микроволновке, поставим сковороду на средне-малый огонь и вольём в неё подсолнечного рафинированного масла. Масла нужно граммов 15-20, чтобы уверенно покрыть дно сковороды. Большой огонь делать не надо, именно средне-малый. Я даже сфотографировал его, чтобы вам было понятно.
Вот такой огонь и такие блины, что сготовлены на нём
Если огонь будет больше, чем я рекомендую, то блины пожарятся снаружи, а внутри будут сырыми и даже ещё холодными. Вам придётся передерживать их на сковороде, от чего они непременно сгорят с внешней стороны. Если же огонь делать совсем малым, то блины будут жариться намного дольше и вберут в себя много лишнего масла.
3. Жарим блины. Если вы грели масло так, как я рекомендовал, то при выкладывании блинов на сковороду не будет никаких проблем, а если масло перегрели – оно будет «стрелять». Вот вам индикатор, чтобы сбавить огонь. Выкладывайте блины на сковороду и жарьте в течении 4-х минут, после чего переворачивайте их на другой бок и тоже жарьте 4-е минуты, а потом по 1 минутке, с оставшихся сторон.
Можно жарить только с двух сторон, по 5-ть минут, но как по мне, то чем больше хрустящих корочек, тем лучше. В принципе, на этом — всё. Надеюсь, что у вас получится, куда уж подробнее расписывать!?
А вдруг вам понравился рецепт или изложение? А вдруг вам не лень надавить на синюю кнопку, под статьёй?? Спасибо, если что. 😀
У современных работающих женщин совсем мало времени на приготовление еды. Но побаловать семью блинчиками иногда хочется. Чтобы не отказывать себе в удовольствии из-за нехватки времени, многие покупают уже готовые блинчики, только замороженные. Такие блинчики можно продолжительное время хранить в своей морозилке и в любое время приготовить своим домашним.
Но даже в этом простом деле главное все сделать правильно, чтобы не испортить вкус блюда, которое и так уже практически готово к употреблению. Употреблять их стоит только после предварительной термической обработки, причем размораживать их совсем не нужно.
Способы приготовления замороженных блинчиков
Каким же способом можно быстро приготовить вкусные блинчики полуфабрикаты?
1. В мультиварке
Приготовление полуфабрикатов в мультиварке является одним из самых простых способов, так как температурный режим устанавливается автоматически, а время регулируется самостоятельно в зависимости от необходимой степени зажарки. Для приготовления замороженных блинчиков в мультиварке сначала нужно смазать чашу растительным маслом, даже если чаша с антипригарным слоем.
Далее на дно мультиварки укладываются блинчики в один слой. Лучше между блинчиками оставить небольшое расстояние, так как потребуется их переворачивать, а из-за высоких бортов мультиварки сделать это не совсем удобно, если места недостаточно. Затем крышка закрывается, и включается режим «Выпечка».
Время для приготовления можно установить 10 минут. По истечение 5 минут крышку нужно открыть и аккуратно перевернуть блинчики на другую сторону. Оставшееся время выпекать блинчики на другой стороне. После окончания программы можно еще минуту подержать их на подогреве, а затем выкладывать на блюдо.
2. В духовом шкафу
Для того, чтобы приготовить блинчики в духовке потребуется сначала хорошо разогреть духовку до 160-180 градусов. Затем смазать маслом противень и уложить на него блинчики. В данном случае можно не оставлять место между ними, так как переворачивать их не придется. Но совсем близко друг к другу их тоже лучше не выкладывать, так как в процессе оттаивания и зажарки они немного увеличиваются в размере.
Смазывать противень также можно и сливочным маслом, в таком случае зажарка получится более нежной и вкусной. Далее дверца духовки закрывается и устанавливается время – 15-20 минут. Минусом данного способа приготовления является затраченное время, которое значительно больше других способов приготовления.
Важно! Приготовление блинчиков в духовом шкафу удобно тем, что их можно не переворачивать, а жар приготавливает блинчики равномерно с двух сторон. В зависимости от возможностей духовки можно установить верхний нагрев, в таком случае блинчики получат зажаристую верхушку.
3. На сковороде
Приготовление блинчиков на сковороде также не составит труда. Для этого нужно смазать сковороду маслом и выложить на дно блинчики. В данном случае, так же как и при приготовлении в мультиварке, нужно оставить между блинчиками небольшое расстояние для удобного переворачивания блинчиков на другую сторону.
Закрыть крышку и обжарить их сначала с одной стороны в течение 5 минут, а затем перевернуть и обжарить на другой стороне в течение такого же времени. Огонь во время жарки должен быть умеренный, чтобы блинчики не подгорели до того, как подтаят. Многие при приготовлении на сковороде после быстрой обжарки блинчиков в двух сторон до получения румяной корочки добавляют в сковороду 2-3 столовые ложки воды.
Убавляют немного мощность и готовят еще в течение 5 минут. Таким образом, блинчики получаются еще вкуснее за счет одновременного наличия зажарки и более нежной консистенции.
Важно! Жарить на сковороде нужно обязательно под крышкой, чтобы блинчики за счет тепла под крышкой прогрелись изнутри.
4. В микроволновке
Этот способ приготовления блинчиков тоже не подразумевает переворачивания, так как готовые блинчики в любом случае не будут иметь зажаристую корочку. При подогреве в микроволновой печи не нужно смазывать посуду, в которой будут греться блинчики. Достаточно просто выложить их на блюдо, которое подходит для приготовления в микроволновой печи.
Сначала нужно в течение 5 минут разморозить их на соответствующей программе. А затем уже на максимальной мощности разогреть их в течение 3-4 минут в зависимости от количества. Этот способ приготовления выбирают те, кто не любит использовать для жарки и запекания любое масло, так как в таком случае получается более обезжиренный вариант.
Таким образом, для приготовления замороженных блинчиков полуфабрикатов каждый может выбрать свой вариант. Можно даже комбинировать два способа приготовления. Например, некоторые в обязательном порядке сначала размораживают блинчики в микроволновой печи, а затем обжаривают их в мультиварке или на сковороде, тем самым уменьшив время жарки.
Те, кто не хочет заниматься переворачиванием блинчиков, выбирают приготовление в духовке. Но в любом случае, это получится отличный перекус, поэтому не стоит лишать себя такого удовольствия на завтрак или полдник.
Как разогреть замороженные блинчики в микроволновке и духовке
Когда совсем нет времени или желания возиться с приготовлением ужина или завтрака, мы прибегаем к полуфабрикатам. Если продукт качественный это еще не все, его еще нужно «довести его до ума», и сегодня мы узнаем, как приготовить замороженные блинчики в микроволновке. Выясним, как лучше это сделать, сколько времени держать, и как сделать их румяными и горячими
Кажется, что разогреть блины в микроволновке не составит труда, однако и тут есть свои секреты.
к содержанию ↑Как разогреть замороженные блины в микроволновке
Если блинчики не слишком перемерзли, в хорошем качестве, на них нет льда и полуфабрикат свежий, приготовить его не составит труда. Классическая разморозка и последующее приготовление выглядят следующим образом.
Шаг 1
Выкладываем нужное количество блинов на тарелку и ставим в микроволновку на режим «Разморозка» на 3 минуты.
Лучше разложить их в форме «снежинки», чтобы они от середины расходились в разные стороны — так разморозка пойдет не просто быстрее, но равномернее.
Шаг 2
Дальше готовим блины на плите.
- На сковороду наливаем масло, дожидаемся, когда оно хорошо прогреется — 1-1,5 минуты и выкладываем блинчики.
- Подрумяниваем их с каждой стороны и выкладываем на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.
На сильном огне держать выпечку не стоит, нужно, чтобы блины хорошо прогрелись изнутри.
Если наличие хрустящей корочки не принципиально, лучше прикрыть их крышкой и добавить 1 ст.л. воды, оставив прогреваться на самом маленьком огне. Особенно это касается блинов с соленой начинкой — такой прием сделает их сочнее.
Если же хочется, чтобы они сохранили хрусткость, накрывать и, тем более добавлять воду в них ни в коем случае нельзя — это сделает тесто слишком мягким.
к содержанию ↑Как приготовить замороженные блины в микроволновке
Но если полуфабрикат нужно не только разогреть в микроволновке, но и приготовить до готовности, действовать стоит следующим образом.
Пошаговое приготовление замороженных блинчиков
- После разморозки, когда тесто полностью «отойдет» и на ощупь блинчики станут мягкими и нежными, вновь отправляем их в СВЧ, на обычный режим приготовления, выставляя максимальную мощность.
- На блинчики надо положить небольшой кусочек сливочного масла – это залог удачных блинов в микроволновке.
- Обязательно накрываем блины специальной крышкой для микроволновки (если ее нет, тогда тарелку с блинами можно упаковать целлофановым пакетом).
- Держим 2-3 минуты и достаем.
В зависимости от микроволновки лучше проверить блюдо в середине приготовления, ведь особенности печки таковы, что оно сначала приготовится внутри, а не снаружи.
к содержанию ↑Как приготовить замороженные блины в духовке
Если же на кухне есть духовка, то разогреть и приготовить замороженные блинчики в духовке до готовности еще проще!
- Выкладываем замороженные блины на небольшой противень с антипригарным покрытием или используем любую другую форму, но тогда смазываем ее маслом.
- Выкладываем в нее блинчики прямо в замороженном виде, накрываем несколькими кусочками сливочного масла.
- Выставляем температуру 180°С и идем заниматься своими делами!
Около 20 минут уйдет на приготовление ужина или полдника. То время, пока духовка будет разогреваться, уйдет на разморозку блинов, а затем они начнут зарумяниваться.
Конечно, все зависит от плиты и того, на какой полочке — верхней или средней, мы разместим лакомство, поэтому лучше все же посматривать и следить за приготовлением.
Готовые блинчики выкладываем на тарелку и подаем со сметаной, сливками или свежими овощами.
Как видите, разогреть и приготовить замороженные блинчики в микроволновке или духовке ничего не стоит! Главное попробовать, а там уже получится набить руку и приспособиться к гаджетам на своей кухне и полуфабрикатам конкретного производителя.
Готовим из блинчиков быстрый и вкусный завтрак для всей семьи
Сложно найти человека, который устоял бы перед ароматными блинчиками. Это вкуснейшее блюдо любят и взрослые, и дети. Каждая хозяйка знает, как много времени занимает приготовление блинчиков собственноручно, а потому правильным решением станет покупка готовых блинчиков «ЕРМОЛИНО». С готовыми блинчиками ваш завтрак непременно будет аппетитным и сытным, подарит энергию и хорошее настроение на весь день.
Если вы из тех людей, которые не насыщаются тарелкой овсянки либо салата на завтрак, то вам непременно понравятся вкусные блинчики на завтрак с аппетитными начинками на любой вкус. В блинчиках «ЕРМОЛИНО» применяется особая технология заморозки, что позволяет сохранить в продукте ценные и необходимые организму вещества и питательные свойства. Огромный плюс замороженных блинчиков – это их длительный срок хранения.
Чтобы сделать своим близким вкусный завтрак, достаточно просто разморозить продукцию «ЕРМОЛИНО». Для размораживания можно применять микроволновку, печку либо мультиварку — все зависит от того, что есть у вас под рукой.
Просто разогрейте блинчики «ЕРМОЛИНО» и подавайте к столу!
Те, кто уже приобрел фаршированные блинчики, интересуются, как правильно подогреть продукт. Самые простые варианты выглядят следующим образом:
- достаем полуфабрикат из морозилки. Если продукт сильно заморожен, то стоит разморозить его при помощи микроволновки. После этого можно обжарить лакомство на сковороде. Это занимает не более 10 минут на медленном огне по 5 минут на каждую сторону блинчика;
- приготовить полуфабрикат можно и в микроволновке. Продукт выкладывается в виде звезды не более чем по 5 штук на тарелку. Разогреваются блинчики 5 минут;
- разогреть полуфабрикат можно и при помощи мультиварки. Для этого понадобится по 6 минут на каждую сторону блинчика.
Традиционным и самым любимым вариантом разогрева блинчиков принято считать их томление на сковороде со сливочным маслом. Осталось лишь замороженные блинчики купить, разогреть так, как вам это удобно и угощать близких.
Воспользуйтесь нашими рецептами, чтобы приготовить интересные блюда из готовых блинчиков «ЕРМОЛИНО»!
Готовые блинчики позволяют дать волю фантазии и не тратить на приготовление потрясающих блюд огромное количество времени и сил. Так, хозяйка сможет без труда приготовить быстрый блинный торт со сметаной. При этом выпекать ничего не нужно. Достаточно купить готовые блинчики, а в качестве начинки использовать любимую сметану. Не менее простым будет рецепт блинчиков с печенью под горчичным соусом. Все, что нужно хозяйке, – это приготовить соус, который состоит из сметаны, яблока, горчицы и соли. А нежный и ароматный банановый пирог с творожными блинчиками «Лакомка» станет украшением любого стола.
Почему стоит использовать готовые блинчики «ЕРМОЛИНО»?
Полуфабрикаты блинчики пользуются огромным спросом, и не зря, ведь полакомиться вкусностями хочется всегда, а времени на приготовление нет. Это прекрасная экономия времени и сил и настоящее спасение для хозяюшек, у которых каждая минута на вес золота. Вкусные блинчики «ЕРМОЛИНО» стоит купить чтобы:
- приготовить вкусный и питательный завтрак на скорую руку;
- быстро разогреть продукт, когда гости на пороге;
- использовать полуфабрикат при приготовлении блинных тортов и других более сложных блюд;
- в любое время иметь под рукой вкусный перекус.
Блинчики на завтрак «ЕРМОЛИНО» – прекрасная возможность забыть о простаивании у плиты, быстро накормить близких и побаловать себя.
Как заморозить и разогреть блины
Самое замечательное в рецептах предварительного приготовления заключается в следующем: вы можете приготовить еду, когда вам этого хочется, И вы можете разогреть и съесть ее, когда захотите.
Возьмем, к примеру, блины. Иногда мне хочется блинов на завтрак, но мне не хочется смешивать тесто, брать сковороду из хранилища над холодильником и делать их. Или иногда я и чувствую, что готовлю блины, но я не обязательно голоден или в настроении их есть.(Я часто чувствую это по воскресеньям, когда пытаюсь заранее спланировать предстоящую неделю.)
К счастью, блины — отличная еда, которую можно приготовить заранее, и да, вы можете съесть их все. В следующий раз, когда у вас будет настроение, приготовьте огромное количество блинов, а затем заморозьте их, чтобы можно было разогреть, когда захотите. Или, если в итоге вы приготовите слишком много блинов за одну партию, просто бросьте остатки в морозилку на следующий день. Блины на вкус ОТЛИЧНЫЕ разогретые.Это одна особенность карболических продуктов: они обычно красиво замораживаются и разогреваются, и блины — не исключение.
Я заморозил все виды блинов — простые молочные, цельнозерновые, кукурузные, гречневые — и у меня не было никаких проблем с какими-либо блинами, которые я заморозил и разогрел.
Для начала приготовьте сколько угодно блинов и не стесняйтесь использовать свой любимый рецепт.Два, которые я делаю чаще всего, — это оладьи из 100% цельной пшеницы и пахта!
Вы хотите, чтобы блины были полностью прожарены с обеих сторон перед замораживанием.
Наклейте на закрывающийся пакет вид блинов, которые вы приготовили, и поставьте дату. Стараюсь не держать блины в морозилке больше месяца-двух.
Поместите все блины на противень так, чтобы они были близко друг к другу, но не соприкасались, затем поместите их в морозильную камеру на 30 минут, пока они не заморозятся.Затем вы можете поместить их в закрывающийся пакет столько, сколько поместится.
Или, если вы не думаете, что можете поместить в морозильную камеру целый противень, вы можете сложить блины между вощеной или пергаментной бумагой и поместить эти стопки в закрывающийся пакет для замораживания.
Вот 3 метода разогрева блинов:
1 — В микроволновке
Это мой предпочтительный метод. Поместите от 1 до 5 замороженных блинов на тарелку, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь примерно 20 секунд для 1 блина и примерно 60 секунд для 5 блинов (время будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи).Я обнаружил, что абсолютно безразлично, если вы накроете тарелку полиэтиленовой пленкой, так что не нужно с этим беспокоиться. Благодаря этому методу получаются мягкие, воздушные блины.
2 — В духовке
Это тоже отличный метод, который может быть более подходящим для большого количества блинов. Разогрейте духовку до 350ºF. Вы можете поместить желаемое количество замороженных блинов в пакет из фольги или выложить блины ровным слоем на противень и плотно накрыть сковороду фольгой.В любом случае блины нужно завернуть в фольгу, иначе они будут сухими. Выпекать около 10 минут, пока оладьи не станут теплыми и мягкими. Примечание: я не обнаружил необходимости предварительно смачивать оладьи сливочным маслом с точки зрения влажности.
3 — В тостере
Я проверил это и подумал, что отмечу свои выводы. Хотя я не думаю, что это отличный метод разогрева, он действительно работает. Вы действительно ограничены в количестве (один блин на гнездо в тостере), и вам нужно следить за тостером, чтобы блины не стали хрустящими.
Примечание по размораживанию: я не нашел причин размораживать блины в холодильнике накануне вечером, так как для этого все еще требуется разогревать блины в микроволновой печи или духовке, а замороженные блины уже так красиво разогреваются. Размороженные оладьи были не легче и не лучше замороженных.
Какой бы метод вы ни выбрали, я надеюсь, он поможет вам заранее приготовить вкусные завтраки.Наслаждайтесь этими блинами!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как заморозить и разогреть блины и вафли
В следующий раз, когда вы будете готовить партию блинов или вафель, приготовьте еще немного и следуйте этому быстрому и простому руководству о том, как заморозить блины и вафли (я также давал инструкции, как разогреть блины и вафли!).
Вы сможете наслаждаться ими в течение следующих нескольких недель за завтраком без каких-либо усилий. Утренний распорядок и семья обязательно будут вам благодарны!
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить инструкции по разогреву блинов и вафель в Pinterest!
Почему я люблю замороженные блины и вафли
Ленивые блины и вафли, приготовленные по утрам, когда дети почти не мечтают.Менее чем через неделю Логан и Мэдлин вернутся в школу. Вы слышите, как я вздыхаю с облегчением?
Последние несколько недель лета мы проводим время, купаясь в боулинге, посещая уроки плавания и совершая семейные экскурсии в парк и научный центр (где я встретила читательницу блога Рэйчел из Джорджии. Привет, Рэйчел! ).
Как бы я ни любил проводить время с детьми, мы все определенно начинаем жаждать дополнительной структуры, которая приходит с возвращением в школу.Я с нетерпением жду возможности проводить с ними время, когда они дома, работать, когда их нет, и иметь возможность лучше разделять рабочее и семейное время.
Я смело вернулся в школьные разделы Target, Office Max, Walmart, Staples, но мне все же пришлось заказать один товар на Amazon. Серьезно, когда эти списки стали такими сложными? Наконец-то я все организовал и спрятал в их рюкзаки.
Я убрал их новую одежду — конечно, пряча Мэдлин, потому что она полностью захочет надеть «новую красивую одежду» до начала школы.Да, я могу показаться организованным, но поверьте мне, такой уровень организации не продержится дольше первых двух недель.
Впрочем, приготовить горячий завтрак с нуля у меня очень редко. Вместо этого я полагаюсь на этот простой метод замораживания блинов и вафель, который поможет мне пережить сумасшедшее утро школьного дня.
Для меня важно знать, что и откуда едят мои дети. Лучший способ, который я знаю, следить за этим (и сохранять рассудок) — это добавлять удобные упакованные продукты к еде, которую я готовлю.Заранее замораживая домашние блины и вафли, я гарантирую, что у всех всех будет здоровое начало дня.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить эти инструкции о том, как заморозить и разогреть блины и вафли в Pinterest!
Расходные материалы, необходимые для замораживания блинов и вафель
Можно ли легко заморозить блины и вафли? Конечно! Кроме приготовленных блинов и вафель, вам понадобится совсем немного продуктов.
Вот и все!
Чтобы увидеть полный список ингредиентов и подробные инструкции, прокрутите до конца этого поста, чтобы БЕСПЛАТНО распечатать карту рецептов.
Как заморозить блины и вафли
Приготовьте блины или вафли согласно рецепту. Дайте блинам или вафлям полностью остыть.
Выстелите противень листом пергаментной бумаги. Остывшие блины или вафли выложите на противень, следя за тем, чтобы они не касались друг друга.
Поместите противень в морозильную камеру. Дайте блинам или вафлям заморозиться не менее 6 часов.
После того, как блины или вафли полностью заморозятся, сложите их в пакет для заморозки с застежкой-молнией или в контейнер для замораживания и используйте маркер или этикетку из ленты, чтобы добавить дату в контейнер для хранения.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить эти инструкции о том, как заморозить и разогреть блины и вафли в Pinterest!
Как разогреть блины
Наилучший способ разогрева блинов зависит от того, сколько блинов вы разогреваете за раз. Есть несколько вариантов разогрева их, когда вы готовы съесть их на завтрак. В одном из них используется тостер или традиционная духовка, а в другом — микроволновая печь.
Они оба очень простые, просто выберите метод, который лучше всего подходит для того количества замороженных блинов, которое вы будете разогревать!
Как разогреть блины в духовкеИспользование традиционной духовки отлично подходит, когда вы хотите разогреть большое количество блинов за один раз и кормите толпу.
Разогрейте традиционную духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой.
Выложите желаемое количество блинов на противень и накройте фольгой. Выпекать 5-15 минут, или пока они не прогреются.
Проверяйте их каждые 5 минут, потому что время может варьироваться в зависимости от духовки и типа вафель, которые вы разогреваете (например, бельгийских или традиционных).
Как разогреть блины в тостереДуховка с тостером отлично подходит, когда дети хотят взять пару блинов из морозильной камеры и разогреть их для завтрака.
Поместите по одному блинчику в каждую прорезь тостера и поджарьте замороженные блины на среднем или слабом огне, пока они не прогреются. Учтите, что вам не нужно размораживать замороженные блины перед их разогревом.
Вам также следует внимательно следить за блинами, так как края имеют тенденцию подгорать, если вы установите слишком высокую температуру тостера.
Как разогреть блины в микроволновой печиЭтот метод отлично подходит для разогрева пары блинов за раз.
Выложите блины на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте на сильном огне 1-2 минуты или пока блины не прогреются. Через 1 минуту проверяйте каждые дополнительные 30 секунд.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить эти инструкции о том, как заморозить и разогреть блины и вафли в Pinterest!
Как разогреть вафли
Есть два простых способа разогреть вафли, когда вы будете готовы насладиться ими на завтрак! В одном из них используется тостер, а в другом — традиционная духовка.
Как разогреть вафли в тостереЭтот метод отлично подходит, когда вам нужно разогреть только пару вафель на завтрак.
Поместите замороженные вафли в тостер и тосты, как кусок тоста. Это может занять более одного цикла в зависимости от ваших настроек.
Как разогреть вафли в духовкеЭтот метод отлично подходит, когда вы кормите толпу и у вас есть большое количество вафель, которые вы хотите разогреть сразу.
Разогрейте духовку или тостер до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой. Выложите на противне нужное количество вафель.
Выпекайте 5-15 минут или , пока они не прогреются.
Вам нужно следить за вафлями, пока вы их разогреваете, и проверять каждые 5 минут во время разогрева. Время может варьироваться в зависимости от духовки и типа вафель, которые вы разогреваете (например, бельгийских или традиционных).
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить эти инструкции о том, как заморозить и разогреть блины и вафли в Pinterest!
Советы по замораживанию блинов и вафель
Вы определенно НЕ хотите пропустить замораживание блинов и вафель на противне, застеленном пергаментной бумагой.Причина, по которой вы сначала замораживаете блины и вафли на противне, заключается в том, чтобы дать им время застыть перед тем, как запечатать их в пакет на молнии. Если вы поместите их прямо в пакет для морозильной камеры, они сожмутся, как только вы положите пакет в морозильную камеру.
Также обратите внимание, что если вы замораживаете более одного слоя блинов или вафель, вы можете просто использовать другой лист пергамента, чтобы разделить слои.
Этот способ заморозки блинов и вафель подходит для любого рецепта.Неважно, приготовили ли вы блины и вафли из шоколадной стружки, измельченных орехов, тертого кокоса или чего-нибудь еще. Вы не можете заморозить оладьи или вафли, пропитанные сиропом, но в противном случае вы можете заморозить практически все, что делаете дома!
Легкие рецепты блинов и вафель:
Ищете рецепты вкусных блинов и вафель, чтобы попробовать? Ознакомьтесь с некоторыми из этих любимых рецептов — все они хорошо заморозятся, следуя этим инструкциям, — или просмотрите архивы указателей рецептов, чтобы найти еще больше отличных идей рецептов:
Блинчики Easy Pink Velvet веселые, красочные, полностью натуральные и не содержат красителей! Сверху добавьте клубничное название и воздушные взбитые сливки с ванилью.
Блинчики с имбирем и мелассой в глазури из коричневого сахара идеально подходят для зимних праздников.
Если хотите чего-нибудь более здорового, попробуйте эти овсяные оладьи с полезным яблочным пюре.
Весной очень весело готовить эти морковные оладьи с белым шоколадом и маслом пекан.
Наши любимые вафли — это более полезные вафли из цельной пшеницы.
Блины из 5 зерен со льном отлично подойдут, если вы хотите приготовить свою собственную смесь для блинов.
Дополнительные учебные пособия по замораживанию:
Теперь, когда вы знаете все, что нужно знать о замораживании блинов и вафель, вот еще несколько полезных морозильников. учебные пособия:
Знаете ли вы, что капусту также можно заморозить? Вот Как заморозить капусту 4 различными способами, в зависимости от того, как вы хотите ее использовать!
Замороженный виноград — отличная закуска в жаркие дни, его можно добавлять в коктейли. Вот Как легко заморозить виноград !
Замораживание малины — прекрасный способ наслаждаться летним урожаем круглый год! В этом руководстве рассказывается о Как заморозить малину , а также даются ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о размораживании замороженной малины и ее использовании в рецептах.
Неважно, какое время года, вам необходимо знать Как заморозить тесто для печенья . Спойлер: это супер просто!
Знаете ли вы, что смузи можно легко приготовить заранее и заморозить. Так просто и вкусно! Ознакомьтесь с How to Make Freezer Smoothies.
Ага, шпинат тоже можно заморозить. Вот Как заморозить шпинат и вкусный смузи, который можно приготовить из него.
Кто не любит хорошие кухонные чаевые? Ищете больше уроков по кухне? Просмотрите весь архив кухонных советов и хитростей, чтобы найти множество отличных идей!
Какой ваш лучший совет по возвращению в школу для облегчения перехода?
Любите эти советы по замораживанию и разогреву блинов и вафель?
Подпишитесь на рассылку новостей Good Life Eats и никогда не пропустите ни одного рецепта!
Состав
- Приготовленные блины или вафли
- Противень очень большой
- Пергаментная бумага
- Морозильная камера
- Верхние сумки на молнии размером галлон
Инструкции
Как заморозить блины и вафли
- Приготовьте блины или вафли в соответствии с указаниями рецепта.Дайте блинам или вафлям полностью остыть.
- Выстелите противень листом пергаментной бумаги.
- Выложите охлажденные блины или вафли на противень, следя за тем, чтобы они не касались друг друга. *
- Поместите противень в морозильную камеру. Дайте блинам или вафлям заморозиться не менее 6 часов.
- После того, как блины или вафли полностью заморозятся, сложите их в пакет с застежкой-молнией или в морозильный контейнер и используйте маркер или этикетку из ленты, чтобы добавить дату в контейнер для хранения.
Как разогреть блины и вафли
- Духовка Метод: Разогрейте традиционную духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень пергаментной бумагой.
- Выложите желаемое количество блинов на противень и накройте фольгой. Выпекайте 10-15 минут или пока они не прогреются.
- Тостер Метод: Поместите замороженные вафли или блины в тостер и тост, как кусок тоста. Это может занять более одного цикла в зависимости от ваших настроек.
- Метод в микроволновой печи: Выложите блины или вафли на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте на высокой температуре в течение 1,5–2 минут или до тех пор, пока блины не прогреются. (Учтите, что этот метод лучше всего подходит для блинов).
Банкноты
* Если вы замораживаете более одного слоя блинов или вафель, вы можете просто разделить слои другим листом пергамента.
Информация о питании
Выход 1 Размер порции 1 вафляСумма на порцию Калорий 218Общие жиры 11 г Насыщенные жиры 2 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 52 мг Натрий 383 мг Углеводы 25 г Волокна 0 г Сахар 0 г Белки 6 г
GoodLifeEats.com предлагает информацию о рецептах питания в качестве любезности и является только приблизительной. Эта информация поступает из онлайн-калькуляторов. Хотя GoodLifeEats.com прилагает все усилия для предоставления точной информации, эти цифры являются лишь приблизительными.
Вы приготовили этот рецепт?
Мне бы очень понравилось, если вы дадите мне знать, что вы думаете! Сделайте фото и отметьте меня в Instagram на @goodlifeeats хэштегом #goodlifeeatsrecipes, чтобы я мог видеть, что вы готовите на СВОЕЙ кухне!
Отметьте @goodlifeeats и добавьте хэштег #goodlifeeatsrecipes, чтобы я мог видеть, что вы готовите на СВОЕЙ кухне!
Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы сохранить инструкции по замораживанию и разогреванию блинов и вафель в Pinterest!
Домашняя пахта
Нет пахты? Без проблем! Узнайте все об обычных заменителях пахты, а также о том, как легко приготовить домашнюю пахту.
Получить рецептКак заморозить тесто для печенья
Тесто для печенья очень хорошо замораживается и является идеальным сладким лакомством для хранения в морозильной камере, чтобы мгновенно утолить тягу к сладкому.
Получить рецептСовет по кухне: как сделать дома фольгу с антипригарным покрытием
Узнайте, как легко сделать антипригарную фольгу в домашних условиях! Есть ли что-нибудь более раздражающее, чем вытащить вкусную запеченную запеканку из духовки и снять фольгу с блюда, чтобы обнаружить, что половина сыра (или больше) прилипла к фольге?
Продолжить чтениеСовет для кухни: уход за чугунной посудой
Уход за чугунной посудой может показаться рутинной работой, но это рутинная работа, которая занимает не так много времени, как вы думаете, и, честно говоря, полностью того стоит.Первый шаг в уходе за новой чугунной сковородой — это приправка.
Продолжить чтениеКак нарезать масло мукой
4 различных способа нарезать сливочное масло на муку для приготовления таких рецептов, как корка для пирогов или печенье. Четвертый пункт в этом списке — мои самые любимые кухонные советы — это трюк для нарезания масла на муку!
Получить рецептИдеальные домашние биточки из бекона
Perfect Homemade Bacon Bits очень легко приготовить в домашних условиях, и они намного вкуснее, чем купленные в магазине!
Получить рецептКак заморозить виноград для закусок и смузи
«Можно ли заморозить виноград» — не первое, что приходит на ум, когда думаешь о винограде.Но хорошая новость в том, что вы можете! Замороженный виноград является отличным дополнением к смузи, а также в качестве полезной холодной закуски летом.
Получить рецептСовершенный печеный картофель
Следуйте этим простым советам, чтобы научиться печь картофель, если у вас мало времени или у вас много времени. Есть два надежных метода, которые отвечают на вопрос о том, как запечь картофель: традиционный запеченный картофель в духовке или метод экономии времени, когда картофель перед запеканием вывариваете в микроволновой печи, а затем снова в духовке.
Получить рецептЛегкие домашние гренки
Как приготовить гренки в домашних условиях! Кому нужны дорогие пакеты с гренками, купленными в магазине, если их можно сделать именно так, как вам нравится.
Получить рецептКак разделить яйца
Иногда вы можете встретить рецепт, в котором требуются яйца плюс дополнительные желтки или белки.Если вы хотите испечь кексы, макароны, макароны и безе, очень важно научиться разделять яйца.
Продолжить чтениеЯйца, сваренные вкрутую Easy Peel
Следуйте этим простым инструкциям, чтобы приготовить яйца вкрутую, которые всегда получаются идеально.
Получить рецептКак измерить частичные яйца
Один из моих любимых кухонных советов — как отмерить часть яиц, потому что он пригодится, когда вы вносите изменения в рецепты.
Получить рецептКак заморозить + разогреть блины
Замораживание блинов — мой самый любимый мамин рецепт. Сделайте большую порцию, бросьте их в морозильную камеру, и вы получите легкий завтрак для напряженного утра!
Блины можно заморозить! Пахта, шоколадная крошка или даже фунфетти — все виды блинов отлично подходят для замораживания. Вот как вы это делаете!
Можно ли заморозить блины?
Да, да, можно! Большинство блинов могут застывать 1-2 месяца.Удивительно, правда ?!
В очень загруженных семьях суббота и воскресенье означают, что есть время для горячего завтрака, а в меню часто бывают блины. В следующий раз, когда вы сделаете партию на скорую руку, я предлагаю удвоить ее и заморозить дополнительную порцию, чтобы нагреться напряженным утром.
Я не могу представить себе блины, которые нельзя заморозить. Конечно, наш любимый тип заморозки — это наш безупречный рецепт Easy Pancakes. Некоторые другие блины содержат глазурь или сироп, соответствующие рецепту, и в этом случае я бы храню глазурь отдельно.
Способы их заморозить
Когда лепешки будут приготовлены, дайте им остыть и подготовьте их к заморозке. Вы можете использовать несколько методов:
- Положите каждый блин в отдельный пакет для сэндвичей, сложенный сверху.
- Сложите блины, разделяя каждый слой пергаментной бумагой.
- Быстро заморозить блины: выложить охлажденные блины одним слоем на форму для выпечки. Заморозьте на 1-2 часа или до полного замораживания.
После того, как вы подготовили блины, поместите их в герметичный контейнер для морозильной камеры. Некоторые варианты включают:
- Пакеты Ziplock для морозильной камеры
- Пустые мешки для хлеба
- Tupperware
Разогрев + БОКОВЫЕ ИДЕИ
Если вы собираетесь разогреть всего несколько лепешек , вы можете использовать микроволновую печь, тостер или сковороду, чтобы разогреть их.
Если вам нужно разогреть несколько раз, я рекомендую использовать духовку. Разогрейте духовку до 350 ° F. Блины выложить одним слоем на противень и накрыть фольгой.Выпекайте около 10 минут, пока не станет горячим.
С чем подавать блины? Вот некоторые из наших любимых…
Некоторые из наших любимых рецептов блинов:Слишком много фаворитов, чтобы поделиться ими всеми, но вот некоторые из наших фаворитов…
Завтрак Рецепт блинов из пахтыНежные домашние блинчики из пахты получаются каждый раз легкими и воздушными. Перед этими золотыми красотками невозможно устоять!
Общее время: 30 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт блинов с рулетом с корицейБлинчики с корицей — воплощение мечты о завтраке! Они наполнены завитком корицы и покрыты нежной глазурью из сливочного сыра, которая просто восхитительна!
Общее время: 35 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт блинов с шоколадной крошкойВкусные и пушистые оладьи с шоколадной крошкой, подаваемые с сиропом из пахты и миндаля макадамии!
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт пушистых блиновПросыпаться от большой стопки пушистых блинов — это САМОЕ ЛУЧШЕЕ! Этот рецепт идеален для лучших блинов в мире!
Общее время: 25 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт оладий с йогуртомЭти йогуртовые оладьи получаются быстро, легко и вкусно! Йогурт добавляет сладости и делает блины такими мягкими и воздушными.Используйте ванильный йогурт, греческий йогурт или любой другой вкус йогурта, который вам нравится!
Общее время: 20 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт тыквенных блиновЭти тыквенные оладьи — лучший осенний завтрак !! Они мягкие, полны осеннего вкуса и совершенно неотразимы, если их заправить домашним сиропом пахты с корицей.
Общее время: 12 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт блинов с бекономХрустящий соленый бекон, зажатый в середине пушистого блина.Подавайте эти оладьи с беконом на следующий большой завтрак, и всем понравится сладкое и соленое сочетание!
Общее время: 20 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт блинов с клубникойБлинчики со сливками и клубникой — Эти блинчики со сливками и клубникой идеально подходят для празднования весны! Они полны клубничного вкуса и покрыты восхитительным домашним клубничным соусом. Они отлично подойдут для бранча в День матери или веселого субботнего завтрака.
Общее время: 15 минут
Посмотрите этот рецепт Завтрак Рецепт белковых блиновЗавтрак — самая важная еда дня! Эти протеиновые оладьи — ваш новый любимый рецепт. Пушистые, полезные и невероятно вкусные!
Общее время: 15 минут
Посмотрите этот рецептКурс Завтрак
Кухня Американская
Время на подготовку 5 минут
Общее время 5 минут
- вощеная бумага
- контейнер для безопасного хранения в морозильной камере
Когда блины будут приготовлены, дайте им остыть и подготовьте их для замораживания.
Сложите блины, отделив каждый слой пергаментной бумагой.
Поместите блины в безопасный контейнер для хранения в морозильной камере (пакет с застежкой-молнией, пустой пакет для хлеба или посуду).
Для разогрева небольших партий блинов используйте микроволновую печь, тостер или сковороду.
Для разогрева больших партий блинов: предварительно разогрейте духовку до 350 ° F. Блины выложить одним слоем на противень и накрыть фольгой. Выпекайте около 10 минут, пока не станет горячим.
Freezable Pancakes
Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Узнайте, как заморозить блины и приготовить домашний завтрак! Они разогреваются за секунды, что позволяет быстро и легко приготовить еду.
Блины — отличный завтрак в моем доме. Трудно не соблазниться пышной стопкой блинов, залитых маслом и сиропом, но у большинства из нас нет времени на то, чтобы готовить партию каждое утро.
Умение замораживать блины поможет вам сразить ранних утренних демонов и получить хороший завтрак в чреве каждого.
Вы, наверное, видели коробки с оладьями в морозильной камере вашего продуктового магазина и, возможно, даже купили их. Но если вы уже знаете, как готовить блины, вы можете сами приготовить замороженные блины.
Каждый раз, когда у нас есть блины по выходным, мы обязательно удваиваем рецепт, а остальные замораживаем. Рецепты блинов легко удвоить или даже утроить, так что нет оправдания, чтобы не сделать это!
Plus Вы можете использовать практически любой рецепт блинов, который вам нравится. Нам нравятся эти оладьи из маскарпоне, а также эти пирожные с мотыгой, но иногда мы просто придерживаемся основного рецепта блинов.
Как приготовить блины из морозильной камеры
Для замораживания блинов требуется всего несколько минут дополнительной работы, чтобы вы могли позавтракать в течение всей недели.
Сначала приготовьте блины как обычно. Используйте любой рецепт, который вы предпочитаете, но учтите, что некоторые рецепты, например, с использованием цельнозерновой муки, могут не разогреваться из-за более низкого содержания влаги.
Рецепты, в которых используются фрукты, прекрасны, но на разогрев может потребоваться немного больше времени.
Выстелите противень пергаментным или антипригарным силиконовым покрытием.Это гарантирует, что блины застынут, не прилипая к сковороде.
Выложите приготовленные блины на подложку (пока они еще теплые). Разложите их так, чтобы они не соприкасались, но при этом большой промежуток между блинами не нужен.
Поместите противень в морозильную камеру и заморозьте в течение 1 часа, пока он полностью не застынет.
Выньте блины и сложите их в контейнер, пригодный для заморозки, например в пакет с застежкой-молнией или из термостойкого стекла с крышкой.
Обязательно промаркируйте контейнер датой! Замороженных блинов хватит примерно на два месяца.
Можно ли заморозить тесто для блинов?
Если у вас нет времени на приготовление большой партии блинов сегодня, но вы хотите приготовить тесто с легкостью, вы можете его заморозить!
Приготовьте свое любимое тесто, как обычно, и разлейте его в пакет для заморозки на молнии.
Закройте пакет, удалив лишний воздух. Разровняйте пакет, это поможет ему равномерно замерзнуть и ускорит оттаивание.
Чтобы разморозить, поместите пакет на ночь в холодильник или положите пакет в таз с теплой водой.
Отрежьте угол пакета, и вы готовы приготовить идеальные блины!
Как разогреть замороженные блины
Когда вы будете готовы съесть блины, просто достаньте столько, сколько хотите, из морозильной камеры и поставьте в один слой в микроволновке.
Для разогрева четырех небольших блинов в микроволновой печи потребуется около 45 секунд, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
Если вы готовите больше блинов, не забудьте увеличить время разогрева.
Вы можете накрыть блины бумажным полотенцем перед повторным нагревом, чтобы сохранить влагу, но в этом нет необходимости.
Вы также можете разогреть их в тостере или тостере, если хотите! Используйте средне-низкий уровень, чтобы их слегка согреть.
Если у вас есть кнопка «от замораживания» на тостере, используйте ее, так как это поможет согреть блин изнутри, но не обжечь снаружи.
Наличие под рукой замороженных блинов скрасит утро любого малодушного малыша — или взрослого!
Выход: 16 блинов
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Узнайте, как заморозить блины и приготовить домашний завтрак готовы! Они разогреваются за секунды, что позволяет быстро и легко приготовить еду.
Ингредиенты
- 1 стакан универсальной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1 стакан молока
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
Инструкции
- Разогрейте сковороду или сковороду.
- В миске среднего размера смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и сахар. Отложите в сторону.
- В другой миске взбейте молоко, яйцо, ваниль и мускатный орех до однородной массы.
- Всыпать в мучную смесь и перемешивать до однородной массы; комки в порядке. Перед приготовлением добавьте сливочное масло.
- Налейте 2 столовые ложки теста на подготовленную сковороду и повторяйте, пока у вас не останется места (около 8 блинов на большой сковороде). Готовьте, пока края не начнут сохнуть и сверху не начнут появляться пузырьки, затем переверните и готовьте другую сторону до коричневого цвета.Повторяйте, пока не будет использовано все тесто.
- Выложите приготовленные блины одним слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой или вкладышем Silpat. Поставить противень в морозилку на 1 час, пока блинчики не застыли.
- Снимите противень и сложите блины группами по 4, затем поместите в контейнер, безопасный для морозильной камеры.
- Чтобы разогреть, удалите желаемое количество блинов, разложите в один слой на тарелке и поставьте в микроволновую печь на 45 секунд для 4 блинов, увеличив время для большего количества блинов.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Выход: 16 Размер порции: 1Количество на порцию: Калорий: 50 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 15 мг Натрий: 152 мг0003 углеводов: 2 85 г углеводов: 0 Вы приготовили этот рецепт?
Поделитесь в Instagram и отметьте @stetted!
Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.
Замороженные блины во фритюрнице КАК ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ
Любите блины, но нет времени готовить их с нуля? Замороженные блины во фритюрнице — это ответ, и они действительно потрясающие! Возьмите несколько замороженных блинов и быстро разогрейте их во фритюрнице до идеального мягкого, но с хрустящей корочкой блинчика.
Как приготовить замороженные блины во фритюрнице
- Мы проверили замороженные блины в микроволновке, и они определенно получились немного мягче.Но если вы хотите, чтобы верх и края блинов были слегка хрустящими, тогда замороженные блинчики, обжаренные на воздухе, для вас.
- Просто возьмите несколько замороженных блинов прямо из морозильной камеры и поместите их во фритюрницу. Вуаля, завтрак подается всего за несколько минут.
- Добавьте свежих ягод или фруктов, немного сбрызните блинный сироп и животы будут счастливы!
- Все подробности рецепта, время и температура находятся в поле рецептов ниже. Помните, что разные фритюрницы различаются по времени приготовления, поэтому настройте фритюрницы в зависимости от марки и модели.
Видео: жареные на воздухе замороженные блины
Замороженные блины разных марок
Бренд, который мы протестировали, отличается высокой ценностью. У них был отличный вкус. Существует так много разных брендов, а блины различаются по размеру и толщине. Кроме того, фритюрницы готовят по-другому, поскольку некоторые готовят горячее и быстрее, чем другие. Итак, наше время и темп — это отправная точка для вас. Вы можете сначала протестировать один и посмотреть, как он работает для вашей конкретной модели и типа блинов.
Замороженные блины во фритюрнице
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
Замороженные блины разных производителей различаются по размеру, толщине и ингредиентам (некоторые из них с большим количеством подсластителя могут подрумяниться быстрее), поэтому вам придется отрегулировать время.Готовьте только один слой за один раз для равномерного приготовления. При необходимости готовьте несколькими партиями. Все фритюрницы разные, и некоторые готовят намного горячее, чем другие. Как только вы приготовите первую партию, вы узнаете больше о том, что подходит для вашей модели фритюрницы и размера продуктов. Они были протестированы на фритюрницах корзиночного типа. Прочтите больше примечаний к рецепту под рецептом. Питание будет варьироваться в зависимости от отдельных брендов.Поместите замороженные блины в корзину фритюрницы и выложите ровным слоем (убедитесь, что они не перекрывают друг друга).Масляный спрей не требуется.
Жаркое на воздухе при 330 ° F / 165 ° C в течение 4-5 минут, чтобы оно стало мягким и прогретым. Если хотите хрустящей корочки, готовьте еще 1-2 минуты.
- Масло не требуется. Готовьте замороженные — не размораживайте сначала.
- Готовьте одним слоем в корзине фритюрницы.
- Время рецепта основано на использовании фритюрницы без предварительного подогрева. Если готовить несколько порций подряд, следующие партии могут приготовиться немного быстрее.
- Рецепты были протестированы в количестве от 3,7 до 6 кварт. фритюрницы. Если вы используете фритюрницу большего размера, они могут готовиться быстрее, поэтому отрегулируйте время приготовления.
Если фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).
калорий: 280 ккал, углеводы: 45 г, белок: 6 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 1,5 г, холестерин: 10 мг, натрий: 590 мг, калий: 60 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 12 г, кальций: 80 мг, железо: 4 мг
Курс: завтрак
Кухня: американская, замороженные продукты
Калорийность: 280
Вам также могут понравиться эти рецепты завтрака во фритюрнице
Это было первоначально опубликовано в 2019 году и переиздано в 2021 году с обновленными фотографиями.Вот еще несколько вдохновляющих рецептов блинов.
Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за Вашу поддержку.
Как правильно заморозить блины
Одно из больших преимуществ предварительных рецептов состоит в том, что вы можете готовить еду, когда вам хочется, и вы можете разогреть и съесть ее, когда захотите.Отличный пример готовой еды — блины, и давайте признаем, иногда мы хотим съесть блины, но нам лень смешать тесто и приготовить их. Но в других случаях у нас есть желание приготовить блины, но мы не настолько голодны и не в настроении их есть. Вот почему в следующий раз, когда вам захочется приготовить блины, лучше всего их заморозить, чтобы можно было разогреть, когда захотите.
Слишком много блинов? Вам не нужно выбрасывать оставшиеся блины в мусорное ведро и выбрасывать их, их можно заморозить и разогреть на следующий день.На самом деле, это одна из замечательных особенностей блинов: они прекрасно замораживаются и имеют прекрасный вкус при повторном нагревании. Вот почему в этой статье мы научим вас, как правильно замораживать и разогревать блины.
Замораживание блинов- Приготовьте блины — Неважно, какой тип блинов вы будете готовить, любой вид хорошо заморозит, поэтому вы можете приготовить блины по выбранному вами рецепту. Вы также можете добавить в тесто некоторые ингредиенты, такие как шоколадная стружка, орехи и фрукты, и это не помешает вашим блинам замерзнуть должным образом.Просто не забывайте добавлять любые начинки, такие как сироп и масло, мы рекомендуем добавлять их, когда вы будете готовы съесть свои блины.
- Положите пергаментную бумагу на противень — После приготовления блинов убедитесь, что ваш противень покрыт пергаментной бумагой. Если у вас нет пергаментной бумаги, вы также можете использовать другие типы антипригарного покрытия, например алюминиевую фольгу с антипригарным покрытием или силиконовый коврик для выпечки. Положите блины на пергаментную бумагу, чтобы блины не прилипали к противню, когда они замерзли.
- Разложите их в один слой — Осторожно выложите блины на противень, застеленный пергаментной бумагой. Убедитесь, что вы сложите их в один, чтобы блины не перекрывали друг друга и не касались друг друга. Если у вас много блинов, которые нужно заморозить, можно положить пергаментную бумагу поверх разложенных блинов и добавить второй слой.
- Дайте блинам остыть — Разложив блины на противне, дайте им остыть, не накрывая крышкой, при комнатной температуре в течение нескольких минут и проверьте, полностью ли они остыли на ощупь.Обратите внимание: если вы положите блины в морозилку, пока они еще горячие, процесс заморозки замедлится.
- Поместите блины в морозильную камеру — Поместите блины в морозильную камеру и дайте им постоять, пока они не станут твердыми, что должно занять от 30 минут до одного часа. Но если через час блины не полностью заморозились, подождите еще немного, пока они не станут твердыми на ощупь.
После того, как вы заморозили блины, выполните следующие действия, чтобы правильно их хранить:
- Перелейте блины в контейнер, пригодный для заморозки — После того, как вы полностью заморозили блины, переложите их с листа для выпечки и сложите стопкой в герметичный и надежный контейнер для хранения.
- Положите пергаментную бумагу между блинами — Блины не должны слипаться, если они тщательно заморожены. Но если вы хотите убедиться, что они не слипаются, вы можете разделить их, поместив между ними пергаментную бумагу или антипригарный воск.
- Храните свои замороженные блины в морозильной камере — Если вы положите блины в плотно закрытый контейнер, вы можете ожидать, что они будут оставаться свежими в течение нескольких недель.Чтобы избежать путаницы, вы можете пометить контейнер датой приготовления блинов, чтобы знать, как долго их следует хранить.
Вот три различных метода разогрева замороженных блинов:
- В духовке — Этот метод отлично подходит, если у вас много блинов, которые нужно разогреть. Первое, что вам нужно сделать, это разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту и положить блины в пакет из фольги.Вам нужно завернуть их в фольгу, иначе они высохнут. Выпекайте блины около десяти минут или пока они не станут теплыми и мягкими.
- В микроволновой печи — Положите от одного до пяти блинов на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте их в микроволновую печь на 20-60 секунд. Их не нужно накрывать какой-либо пленкой, они отлично вылезут. Разогрев замороженных блинов в микроволновой печи, вы получите мягкие и воздушные блины.
- В тостере — Хотя это не лучший способ, но он работает.Вы просто ограничены в количестве блинов, которые вы можете разогреть, потому что вы можете разогреть только один блин на каждую ячейку в тостере. Также нужно следить за своими блинами, чтобы они не стали хрустящими.
Это методы замораживания и разогрева блинов. Мы надеемся, что эта статья поможет вам получить исправление для блинов в любое время, когда вы этого захотите.
Как разогреть блины (4 простых способа)
Блины два дня подряд? Почему бы нет! Разогрейте оставшиеся блины любым из этих способов, чтобы получить легкий и роскошный завтрак.
Нет ничего лучше, чем проснуться от запаха райских блинов.
Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Но, несмотря на то, что они невероятно пушистые, сладкие и вкусные, может быть сложно (и нездорово) съесть их все за один присест. Если вы сегодня утром испекли блины, скорее всего, у вас остались остатки.
Если вы готовите блины в субботу утром, почему бы не приготовить несколько дополнительных блюд в воскресенье? Таким образом, вы сможете два дня подряд наслаждаться невероятно пушистыми, сладкими и вкусными блинами.
При использовании этих методов разогрева эти оладьи завтра будут такими же мягкими и великолепными, как и сегодня.
Как разогреть блины в микроволновой печи
Этот способ лучше всего подходит, если вы торопитесь. Но недостаток в том, что у вас есть очень много времени, прежде чем ваши блины станут слишком жесткими и жевательными. Так что вам нужно их сразу же съесть.
- Чтобы разогреть в микроволновой печи, выстелите подходящую для использования в микроволновой печи тарелку бумажными полотенцами.
- Выложите на тарелке от 1 до 4 блинов одним слоем.Важно, чтобы тарелка не была переполнена. В противном случае блины не разогреются равномерно.
- Сверху застелите еще одним слоем бумажных полотенец.
- Готовьте блины в микроволновой печи на высокой температуре в течение 15 секунд на каждый блин. Так что, если вы разогреваете четыре, вы должны поставить их в микроволновую печь на минуту.
Как разогреть блины в духовке
Я считаю этот метод лучшим, независимо от того, разогреваете ли вы домашние или купленные в магазине блины.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выложите блины на противень с антипригарным покрытием (разогревать не нужно). Расположите их одним слоем, оставив между ними немного места.
- Плотно накройте лист алюминиевой фольгой и поставьте в духовку.
- Разогрейте 5-10 минут.
Необязательно: смажьте блины топленым маслом для большей влажности и аромата перед повторным нагревом.
Как разогреть блины в тостере
У моей бабушки всегда была тостер. Казалось, она использовала его для всего! Теперь я знаю почему.
Это удобный маленький инструмент, который стоит иметь на кухне. И это не требует такой подготовки, как духовка.
Установите тостер на средний уровень и разогрейте блины, пока они не станут теплыми и слегка хрустящими.
При использовании этого метода края слегка хрустят, как кусок теплого тоста. Ням!
Как разогреть блины на сковороде
- Нагрейте сковороду на слабом огне. Не поддавайтесь соблазну увеличить огонь, потому что это сожжет блины до того, как они нагреются в центре.
- Смажьте сковороду антипригарным спреем или топленым маслом.
- Смажьте блины растопленным маслом и выложите их на сковороду. Переверните их каждые 10 секунд, чтобы они нагрелись равномерно. Держите, пока блины не станут теплыми.
Как разогреть замороженные блины
Хорошие новости: блины хорошо хранятся в морозильной камере! Фактически, вы можете хранить их до 1-2 месяцев.
Итак, в следующий раз, когда вы будете готовить их на завтрак, вы можете приготовить большую партию и заморозить на следующий день.
Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Теперь возникает вопрос: как вернуть эту чудесную консистенцию после заморозки?
Что ж, главное — разогреть их на сковороде. Это придаст вашим блинам свежий внешний вид, а внутри — пушистую и нежную.
Итак, вы снова хотите, чтобы ваша сковорода все время находилась на слабом огне.Это даст блинам достаточно времени для оттаивания.
Также не забудьте смазать сковороду сливочным маслом, антипригарным спреем или растительным маслом. Еще лучше, вы можете смешать сливочное масло и масло, чтобы избежать чрезмерного потемнения. И вкус лучше!
Как правильно заморозить блины
Прежде чем вы сможете разогреть замороженные блины, вам, конечно же, придется сначала научиться их замораживать.
Вот как:
- Первое, что вам нужно знать: для получения блинов оптимального качества замораживайте их в день приготовления.
- Кроме того, перед тем, как начать весь процесс, убедитесь, что блины полностью остыли до комнатной температуры.
- Затем застелите противень пергаментной бумагой. Выложите блины на лист одним слоем, убедившись, что они не касаются друг друга.
- Заморозьте противень как минимум на один час или пока блины полностью не замерзнут.
- Переложите отдельные блины в пакеты для сэндвичей или контейнеры для замораживания. Обозначьте их соответствующим образом.
Или вы также можете сложить блины друг на друга, положив между ними слой воска или пергаментной бумаги.Это предотвратит их слипание.
Теперь вы можете достать их из морозильной камеры и наслаждаться ими в любой день недели!
.