Колбасный сыр жареный в кляре — Пошаговый рецепт с фото
Сам по себе такой продукт как колбасный сыр – уже замечательная закуска к вину или коньяку. Он обладает хорошим набором вкусовых качеств, чтобы подчеркнуть крепость и букет ароматов спиртного напитка, а также достаточной питательной ценностью, чтобы утолить голод. Попробуйте приготовить колбасный сыр в кляре! Это лучше чем просто бутерброд, так как в кляр мы будем добавлять сухие травы, которые зададут изысканный тон всему блюду!
Ингредиенты для приготовления жареного колбасного сыра:
- копченый колбасный сыр – 300 г
- яйцо куриное – 2-3 шт.
- мука пшеничная – 100 г
- соль – 1 ч.л.
- хмели-сунели – 1 ч.л.
- куркума – 1 ч.л.
- растительное масло
Рецепт приготовления колбасного сыра в кляре:
Возьмите для приготовления блюда качественный колбасный сыр проверенных производителей. Никакой сырный продукт с сомнительным составом и непонятного качества не даст вам желаемого результата. К слову сказать, колбасный сыр в этом рецепте можно попробовать заменить другими сортами сыра – твердым или полутвердым, адыгейским, сулугуни, но опять же выбранный сыр должен быть только натуральным. Сыр нарезать кружочками шириной около 0,7-1 см.
Для кляра взбить два-три яйца, добавив в них половину чайной ложки соли.
Остальные 0,5 ч.л. соли всыпать в муку, туда же добавить любимые ваши пряности, в нашем случае – хмели-сунели и куркуму, которая к тому же придаст блюду прекрасный цвет. Возможно, вам придется уменьшить количество соли, так как в сыре собственного ее содержания может оказаться достаточным.
Окунуть кружочек колбасного сыра в яйцо.
А затем панировать в муке. Рекомендуем сделать для сыра (особенно если вы используете сыры твердых сортов, которые быстро плавятся) двойной или даже тройной кляр: снова опустите кружочек сыра в яйцо, затем обваляйте «шайбу» в муке, а потом снова в яйцо. Такой плотный кляр не позволит сыру вытечь на сковороду при жарке, блюдо сохранит свой внешний вид и останется аппетитным.
Разогреть сковороду, выкладывать колбасный сыр в кляре в горячее масло, быстро обжаривать с двух сторон.
Жарить нужно буквально по 2-3 минутки, на умеренно-среднем огне до подрумянивания кляра до золотисто-коричневой корочки.
Копченый колбасный сыр жареный в кляре готов!
Приятного аппетита!
Тэги:Рецепт Салат из колбасного сыра и моркови
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат, который можно приготовить в домашних условиях всего за десять-пятнадцать минут! Попробуйте сделать салат из колбасного сыра и моркови. Его можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентов- Морковь — 1-2 шт.
- Сыр колбасный — 150-200 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — по вкусу
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
- Сыр тоже натереть на крупной терке.
- Чеснок пропустить через пресс, добавить к моркови и сыру. Добавить майонез и хорошенько перемешать.
Ключевые слова:
ID: 125144Рецепт Закуска из колбасного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Закуска из колбасного сыра- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Салат из копченого колбасного сыра-«косички» по-кавказски
Читайте также
Паштет из копченого сыра с миндалем
Паштет из копченого сыра с миндалем Ингредиенты: 125 г жирного творожного сыра, 125 г нежирного сычужного сыра, 150 г густых сливок, 1 ст. л. сливочного масла, 0,25 ч. л. молотого перца чили, 0,25 ч. л. сушеного сельдерея, 1 ч. л. горчичного порошка, 125 г тертого копченого сыра,
Салат из копченого сига
Копчение кисломолочного колбасного сыра
Копчение кисломолочного колбасного сыра Требуется: колбаска кисломолочного сыра, пучок петрушки и укропа.Способ приготовления. Зелень петрушки и укропа мелко порубите. Колбасный сыр аккуратно выдавите из пленки в тарелку, измельчите при помощи вилки, добавьте к нему
Сырные косички «Девичьи»
Сырные косички «Девичьи» — 6 ст. ложек любого тертого сыра— 300 г слоеного теста— 4 ст. ложки сливочного маслаРаскатайте тесто, смажьте его растопленным сливочным маслом, посыпьте половиной нормы сыра и нарежьте полосками шириной 1 см. Сплетите из них косички, обваляйте
Салат из копченого сыра с йогуртом
Салат из копченого сыра с йогуртом Сыр нарезаем мелкими кубиками, добавляем нарезанные перец, огурцы, отваренные вкрутую яйца, слегка отваренный горошек и мелко нарезанный лук. Смесь осторожно перемешиваем, чтобы продукты остались целыми, добавляем йогурт, перемешанный
Острый салат из творога по-кавказски
Острый салат из творога по-кавказски * Творог – 200 г * Чеснок – 10–12 зубчиков * Майонез – 100 г * Зелень (на выбор – кинза, петрушка, укроп) – 0,5 пучка * Соль, черный молотый перец по вкусу. Творог посолить, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок и майонез, поперчить и
Салат из говядины и грецких орехов по-кавказски
Салат из говядины и грецких орехов по-кавказски * Вареная говядина – 500 г * Грецкие орехи (очищенные) – 1 стакан * Сельдерей салатный – 1 пучок * Чеснок – 2 зубчика * Майонез – 150–200 г * Соль, перец по вкусу. Вареную говядину и сельдерей мелко нарезать, грецкие орехи измельчить
Салат из копченого сыра с йогуртом
Салат из копченого сыра с йогуртом 250 г плавленого копченого сыра, 80 г зеленого горошка, 50 г красного сладкого перца, 2 яйца, 30 г репчатого лука, 50 г огурцов, 20 г горчицы, 200 мл йогурта.Сыр нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанные перец, огурцы, отваренные вкрутую
Сдобные «Булочки-косички»
Сдобные «Булочки-косички» Ингредиенты500 г муки, 1 стакан молока, 30 г дрожжей, 2 яйца, 8 столовых ложек сахара, 100 г сливочного масла, 100 г миндаля (молотого, очищенного), соль на кончике ножа.Способ приготовленияПросеянную два раза муку высыпьте в квашню, сделайте в ней
Расстегай с начинкой из копченого мяса, сыра и орехов
Расстегай с начинкой из копченого мяса, сыра и орехов Требуется: 1/2 кг муки, 15 г дрожжей, 2 яйца, 1/2 стакана молока, по 3 ст. л. растительного масла и сахара, 30 г сливочного масла, соль.Для начинки: 200 г копченого мяса, 100 г сыра, 1 стакан очищенных грецких орехов, 4 ст. л. сметаны, 3
Салат из фасоли и колбасного сыра
Салат из фасоли и колбасного сыра 1 стакан белой вареной фасоли, 4 ломтя вчерашнего хлеба, 200 г колбасного сыра, 2 дольки чеснока, 200 г майонеза. Хлеб нарезать квадратными ломтиками и обжарить. Колбасный сыр нарезать кубиками.Фасоль смешать с сыром, охлажденными гренками,
Суп из оштепка (копченого овечьего сыра)
Суп из оштепка (копченого овечьего сыра) 1 ложки тертого сыра «оштепок», 1 желток, 1 небольшая луковица, 40 г. жира, 100 г. хлеба, соль по вкусу.Лук поджарить с жиром или маслом, подлить воду, прокипятить и процедить. Хлеб нарезать кубиками и поджарить в масле. В миску положить
Салат из фасоли и колбасного сыра
Салат из фасоли и колбасного сыра 1 стакан белой вареной фасоли, 4 ломтя вчерашнего хлеба, 200 г колбасного сыра, 2 дольки чеснока, 200 г майонеза.Хлеб нарезать квадратными ломтиками и обжарить. Колбасный сыр нарезать кубиками.Фасоль смешать с сыром, охлажденными гренками,
Салат из копченого сыра
Салат из копченого сыра Плавленый копченый сыр нарезать мелкими кубиками, добавить нарезанный кусочками красный перец, огурцы, отваренные вкрутую яйца, горошек и мелко нарезанный лук. Все осторожно перемешать и добавить йогурт с горчицей.Состав: плавленый копченый сыр
Салат из копченого сыра
Салат из копченого сыра Состав: плавленый копченый сыр – 250 г, зеленый горошек – 80 г, красный болгарский перец – 80 г, яйца – 2 шт., репчатый лук – 30 г, консервированные огурцы – 50 г, горчица – 20 г, йогурт – 200 мл. Плавленый копченый сыр нарезать мелкими кубиками,
Сырные шарики с крабовыми палочками и маслинами рецепт – Авторская кухня: Закуски. «Еда»
Сырные шарики с крабовыми палочками и маслинами рецепт – Авторская кухня: Закуски. «Еда»+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСладкий перецКабачкиТыкваШампиньоныЛук-порей
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Анна Русовская порций: 6ГОТОВИТЬ:1 час
1 час
Добавить в книгу рецептов30
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Подписаться
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Копченый колбасный сыр
300 гМаслины без косточек
1 банкаКрабовые палочки
300 гЧеснок
2 зубчикаМайонез
2 столовые ложкиГрецкие орехи
10 штукИнструкция приготовления
1 часРаспечатать
1Сыр натереть на крупной терке. Добавить натертый на мелкую терку чеснок и майонез. Крабовые палочки натереть в отдельную тарелку на крупной терке.
21 чайную ложку сырной массы размять в лепешку, положить на нее маслинку и скатать в шарик. Внутрь маслины можно положить орех. Получившиеся шарики обвалять в крабовых стружках.
Популярные запросы:Комментарии (0):
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Вкусы России8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Вкусы России7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Юлия Сетян11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Рецепты с колбасным копченым сыром
Что можно приготовить из колбасного копченого сыра
Приготовьте для близких вксные горячие бутерброды по нашему рецепту.
Рецепт:
- Нарежьте сыр, ветчину и огурцы кубиками
- Смешайте продукты с сырым яйцом, добавьте по вкусу специи.
- Нарежьте батон ломтиками толщиной 1 см и положите их на застеленный пергаментом противень.
- Выложите на хлеб начинку.
- Отправьте заготовки в разогретую до 200 °С духовку на 10 мин.
Подавайте бутерброды к столу, пока они не остыли.
Ватрушки с сыром и укропом
Нежная выпечка с пикантной начинкой готовится из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- мука пшеничная – 520 г;
- колбасный сыр – 400 г;
- сметана – 250 г;
- молоко – 200 мл;
- растительное масло – 90 г;
- сливочное масло – 80 г;
- сахар – 60 г;
- яйцо – 1 шт.;
- дрожжи свежие – 30 г;
- укроп – 30 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль – 1 щепотка.
Рецепт:
- Разотрите дрожжи с 30 г сахара, смешайте его с молоком. Всыпьте оставшийся сахар, добавьте соль и мягкое сливочное масло.
- Просейте муку и постепенно введите ее в жидкую смесь. Замесите руками мягкое тесто, положите его в миску и накройте полотенцем. Отправьте заготовку подниматься в теплое место на 2 ч.
- Натрите сыр, смешайте его со сметаной, измельченным чесноком и рубленым укропом.
- Разделите подошедшее тесто на 10 кусочков, слепите колобки, закройте их салфеткой и оставьте на 10 мин.
- Смажьте противень растительным маслом и разогрейте духовку до температуры 190 °С.
- Слепите из теста лепешки толщиной 2 см, сделайте в центре углубление. Положите заготовки на противень и выложите на них начинку.
- Смажьте края ватрушек взбитым яйцом и отправьте их в печь на 20 мин.
Подавайте угощение к столу с чаем, кефиром или молоком.
Салат с копченым колбасным сыром
Сытная закуска для застолья готовится очень просто.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 150 г;
- консервированная кукуруза – 150 г;
- ветчина – 100 г;
- майонез – 90 г;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- соль и перец – по вкусу.
Рецепт:
- Натрите морковь и сыр на крупной терке, нарежьте ветчину соломкой.
- Приготовьте заправку. Для этого соедините майонез, измельченный чеснок, соль и перец.
- Смешайте подготовленные продукты, кукурузу и соус в салатнице.
Выложите салат на тарелки через кулинарное кольцо.
Сытные блюда из колбасного сыра можно предложить гостям с чашечкой чая или приготовить их к семейному ужину.
Читайте также: салат с копченой колбасой
Рецепт салата с сыром колбасным
рецепт с фото и видео
Салат с колбасным сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом. Он может быть менее калорийным, если добавить туда свежие овощи. А если совместить его с колбасой, куриным мясом или говядиной, то получится питательный и безумно вкусный салат.
Можно поэкспериментировать с соусами. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.
Салат с колбасным сыром и морковью
Вкусный салат, легкий в приготовлении, с ним запросто могут справиться даже дети.
Ингредиенты:
- Морковь крупная – 1 шт
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр колбасный – 200 гр
- Майонез – 3 ст.ложки
Приготовление:
- Потереть морковь на крупной терке.
- Колбасный сыр также потереть на крупной терке.
- Чеснок почистить, и выжать в чеснокодавилке.
- Все перемешать и добавить майонез.
Можно добавить в салат другую заправку, это придаст свежести во вкусе и неповторимость.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с колбасным сыром и крабовыми палочками
Нежность и мягкость салату придадут крабовые палочки и сметана. А вкус будет немного напоминать копченую рыбку.
Ингредиенты:
- Сыр – 350 гр
- Крабовые палочки – пачка (10 шт)
- Яйца – 3 шт
- Лук – 2 шт
- Укроп для украшения – 1 пучок
- Соль
- Сметана
Приготовление:
- Крабовые палочки очистить от пленки.
- Порезать на тонкие полоски, напоминающие лапшу.
- На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр.
- Почистить луковицу, порезать полукольцами.
- Яйца сварить вкрутую и порезать соломкой.
- Все составляющие смешать.
- Добавить соль и сметану по вкусу.
- Тщательно перемешать.
- Сверху украсить веточками укропа.
Салат с колбасным сыром и говядиной
Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.
Ингредиенты:
- Говядина – 150 гр
- Колбасный сыр – 120 гр
- Помидорки черри – 10 шт
- Обычный помидор – 2 шт
- Сметана – 100 гр
- Петрушка
- Чеснок – пара долек
- Соль
Приготовление:
- Говядину отварить до готовности.
- Сыр и мясо нарезать кубиком.
- Обычные помидоры режим также кубиком, черри на 4 части.
- Смешиваем ингредиенты и засыпаем предварительно порубленную зелень.
- В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса, добавляем туда сметану, чеснок, который прошел через пресс.
Салат с колбасным сыром и колбасой
Необычный рецепт, потрясающий своим невероятным вкусом. Достаточно простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр – 250 гр
- Колбаса копченая – 250 гр
- Майонез
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйца – 3 шт
- Сухари – 50 гр
- Помидоры – 1-2 шт
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую.
- Помидоры помыть.
- Колбасу порезать длинными ломтиками небольшой длины.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Яйцо порезать на кубики.
- Добавить готовые сухарики из белого хлеба.
- Помидор порезать на дольки.
- Выдавить чеснок в миску. Заправить майонезом.
- Тщательно перемешать все ингредиенты.
Вместо копченой колбасы можно использовать окорок.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с колбасным сыром и курицей
Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд. Во внешнем виде этот салат также не уступает другим и будет украшать собой любое праздничное застолье.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр – 70 гр
- Куриное филе – 250 гр
- Помидоры – 185 гр
- Бекон – 50 гр
- Зеленый лук
- Сливочный сыр – 100 гр
- Майонез – 80 гр
- Листовой салат
- Сухарики — горстка
Приготовление:
- Сухарики лучше купить готовые, но при желании можно сделать и самому.
- В отдельной посуде майонез необходимо соединить со сливочным сыром. Перемешать хорошо и добавить зеленый лук, предварительно измельченный. Это будет заправкой для салата.
- Отварить куриное филе. Порезать его кубиками и разобрать на волокна.
- Помидоры и колбасный сыр порезать на кубики.
- Соединить все с курицей и заправить приготовленным соусом.
- Выложить на салатные листья и украсить сухарями.
Нежность салату придаст изумительный соус, в котором соединен майонез и сливочный сыр, дополненный укропом.
Салат с колбасным сыром и свежими огурцами
Ингредиенты:
- Огурцы свежие – 3 шт
- Яйца – 3 шт
- Лук – 1 шт
- Колбасный сыр – 200 гр
- Майонез
- Зелень — пучок
Приготовление:
- Огурцы помыть, почистить и порезать соломкой.
- Яйца отварить вкрутую, почистить, порезать мелко на кубики.
- Колбасный сыр порезать на маленькие кубики.
- Соединить в отдельной миске все ингредиенты.
- Добавить в салат мелко нарезанный лук.
- Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.
Салат с колбасным сыром с оригинальным соусом
Острое и пикантное блюдо, подойдет для особого ценителя остроты ощущений.
Ингредиенты:
- Растительное масло – 100 гр
- Чеснок – 3 зубчика
- Зеленые оливки – 130 гр
- Лук – 2 шт
- Огурцы соленые – 3 шт
- Сладкий перец – 2 шт
- Сыр – 340 гр
- Сырокопченая колбаса – 200 гр
- Кукуруза – 1 банка
- Винный уксус – 100 мл
- Горчица – 1 ст.ложка
- Соль
- Молотый перец
Приготовление:
- Сладкий перец очистить от внутренней части, семечек. Нарезать кубиками.
- Колбасу и сыр нарезать аналогичным способом.
- Лук очистить и порезать полукольцами.
- Из оливок слить жидкость и нарезать кольцами.
- Огурцы соломкой нарезать.
- Добавить кукурузу.
- Делаем соус. Соединяем растительное масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и перец. Взбить венчиком и добавить чеснок.
- Смешать все ингредиенты. Залить заправкой и тщательно перемешать.
Салат с колбасным сыром и пекинской капустой
Такой салат обязательно оценят гости, неожиданно нагрянувшие домой. Он готовится легко из подручных ингредиентов.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – 1 вилок
- Огурцы – 2 шт
- Колбасный сыр – 200 гр
- Колбаса – 200 гр
- Перец
- Майонез
- Кукуруза – 3-4 ст.ложки
Приготовление:
- Пекинскую капусту помыть, порезать соломкой, при этом удалить кочерыжку.
- Сложить ее в глубокую посуду, посолить и помять, чтобы пустила сок и стала мягкой.
- Добавить перец.
- Нарезать огурцы пластинками.
- Колбасу и колбасный сыр порезать на широкие пластинки, затем покромсать на небольшие полоски.
- Добавить кукурузу.
- Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с колбасным сыром и яйцами
Попробовав один раз такой салат, он может стать одним из любимых блюд.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр – 150 гр
- Лук – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Яйца – 5 шт
- Сметана – 2 ст.ложки
- Колбаса – 150 гр
Приготовление:
- Отварить яйца вкрутую.
- Нарезать их мелким кубиком.
- Добавить в миску измельченный огурец и репчатый лук.
- Кубиками нарезать колбасный сыр и колбасу.
- Перемешать все и заправить сметаной.
Салат с колбасным сыром и шпротами
Кто сказал, что шпроты можно употреблять как отдельное блюдо? А при совмещении с колбасным сыром и картошкой получается необыкновенно вкусный салат.
Ингредиенты:
- Шпроты – 1 банка
- Сыр -230 гр
- Картофель – 2 шт
- Луковица – 1шт
- Морковь – 1 шт
- Яйца – 3 шт
- Оливковое масло – 1 ст.ложка
- Майонез
Приготовление:
Овощи помыть, отварить.
После их следует почистить от кожуры.
Лук измельчить и обжарить на масле.
На отдельно тарелке вилкой измять шпроты до однородной консистенции без комочков.
Измельчить морковь и картофель отдельно.
Салат собираем слоями.
- Первый – картошка и майонез.
- Второй – выкладываем рыбку, за ней лук.
- Следующий – морковь, майонез, сыр.
Яйца измельчить на терке и украсить верх салата.
Поставить в холод на несколько часов.
Салат с колбасным сыром и белокочанной капустой
Салат легкий, низкокалорийный, подарит большое количество витаминов.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр – 100 гр
- Морковь – 1 шт
- Капуста – 300 гр
- Майонез – 100 гр
Приготовление:
- Нашинковать капусту. Посолить. Хорошо помять.
- Морковь потереть на терке.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Заправить майонезом. Хорошо перемешать.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Салат с колбасным сыром и грибами
Еще одна оригинальная и безумно вкусная разновидность салата из сыра колбасного.
Ингредиенты:
- Сыр – 120 гр
- Ветчина – 250 гр
- Маринованные грибы – 1 банка
- Помидор – 1 шт
- Яйца – 2 шт
- Майонез – 2 ст.ложки
- Зелень
Приготовление:
- С грибов слить ненужную жидкость.
- Ветчину, колбасный сыр, помидор порезать на кубики.
- Яйца потереть.
- Соединить ингредиенты. Залить майонезом, перемешать.
Салат с колбасным сыром и яблоком
Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, сыр колбасный, яблоки.
Ингредиенты:
- Яблоки кислые – 2 шт
- Яйца отваренные – 4 шт
- Лук репчатый – 2 шт
- Сыр – 400 гр
- Майонез
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Сварить яйца, очистить от скорлупы. Порезать на мелкие кусочки. С перцем поступить также.
- Луковицу нашинковать мелко.
- Яблоки вымыть, удалить сердцевину, порезать на кубики.
- Колбасный сыр натереть на терке.
- Перемешать, добавить майонез.
Салат с колбасным сыром и черносливом
Такой салат подойдет любителей легких и правильных салатов.
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт
- Колбасный сыр – 150 гр
- Чернослив – 50 гр
- Чеснок – 3 дольки
- Майонез – 200 гр
- Свекла – 1 шт
Приготовление:
- Свеклу и морковь сначала отвариваем.
- Затем остужаем и очищаем.
- Трем их в крупных ячейках терки.
- Колбасный сыр аналогично натереть.
- Чернослив вымыть и замочить на пару минут. После порезать на соломку.
- Перемешать, положить несколько ложек майонеза.
Салат с колбасным сыром и чесноком
Очень вкусный рецепт и полезный.
Ингредиенты:
- Колбасный сыр – 200 гр
- Морковь – 5-7 шт
- Чеснок – 5-7 шт
- Майонез (желательно для вегетарианцев).
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке. Сыр также потереть.
Чеснок выдавить. Заправить майонезом. Можно подавать на стол.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
www.salatyday.ru
Салат с колбасным сыром — рецепты с морковью, крабовыми палочками, чесноком, сухариками
Существует масса рецептов, по которым можно приготовить салат с колбасным сыром. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасными изделиями, грибами, открывая великолепные возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.
Какой салат приготовить из колбасного сыра?
Если есть желание приготовить салат с колбасным сыром, рецепты подобной закуски и рекомендации по правильному их исполнению помогут результативно и вкусно справиться с задачей.
- Для приготовления простого салата смешивают в равных пропорциях колбасный сыр, отваренные куриные яйца и свежий огурец, добавив при этом немного репчатого лука. Останется только заправить закуску майонезом и можно подавать к столу.
- Не менее прост в приготовлении салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
- Невероятно вкусные закуски удастся получить, сочетая базовый продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
- Колбасный сыр для салатов нарезают кубиками, соломкой или перетирают на терке. Если продукт слишком мягкий, его помещают предварительно на несколько минут в морозильную камеру.
- Перетертую сырную стружку удобно использовать для оформления слоеных салатов. В закуску, компоненты которой перемешиваются между собой с добавлением заправки лучше добавлять нарезанный сыр.
Салат с колбасным сыром и морковью
Быстрый в приготовлении салат из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Использовать можно обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими брусочками. Вкус закуски станет еще ярче, если добавить в состав немного петрушки или укропа.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- морковь корейская – 100 г;
- огурцы маринованные – 2 шт.;
- майонез, соль.
Приготовление
- Нарезают соломкой огурцы, отваренные яйца и сыр.
- Добавляют корейскую морковь, майонез.
- Пробуют салат с колбасным сыром на вкус, при необходимости подсаливают.
Крабовый салат с колбасным сыром
Празднично выглядит и получается безумно вкусным салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Закуску в данном случае выкладывают слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь нижеизложенными рекомендациями данного рецепта. Чтобы яблоко не темнело, его сбрызгивают после измельчения лимонным соком.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 200 г;
- майонез, соль.
Приготовление
- Яблоко и сыр перетирают на терке.
- Огурец и крабовые палочки нарезают кубиками.
- Выкладывают салат с колбасным сыром слоями, начиная с кукурузы.
- Следующей будет сырная стружка, огурец, яблоко и крабовые палочки.
- Не забывают каждый слой промазывать майонезом и подсаливать.
- Последний слой закуски притрушивают сыром.
Салат из колбасного сыра с чесноком
Салат из колбасного сыра и яиц может быть сделан в виде пасты, которую укладывают на блюдо горкой, в салатник или скатывают из нее шарики и декорируют их по вкусу, притрусив зеленью, кунжутом или другой уместной посыпкой на выбор. Пикантный чесночный вкус подобной закуски по достоинству оценят любители острого.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- чеснок – 3-4 зубков;
- майонез – 100 г;
- соль, перец.
Приготовление
- Перетирают сыр и отваренные яйца.
- Смешивают компоненты вместе, добавив чеснок майонез, соль, перец.
- Подают салат чесночный с колбасным сыром на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, украшают.
Салат с колбасным сыром и копченой колбасой
Потрясающий вкус приобретает салат из плавленного колбасного сыра, если приготовить его с добавлением копченой колбасы. Использовать можно и окорок или балык, нарезав компонент тонкой соломкой. Помидоры допускается заменять свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее лакомую закуску.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 250 г;
- копченая колбаса – 250 г;
- яйца – 3 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- сухарики – 50 г;
- помидоры свежие – 2 шт.;
- майонез – по вкусу;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Отваривают, очищают и нарезают соломкой яйца.
- Шинкуют тем же манером колбасу, сыр.
- Измельчают чеснок и разрезают на дольки томаты.
- Соединяют компоненты в салатнике, добавляют майонез, соль, перец и сухарики.
- Перемешивают вкусный салат с колбасным сыром и тут же подают, пока сухарики хрустящие.
Салат с колбасным сыром и копченой курицей
Салат с курицей и колбасным сыром станет идеальным дополнением любого застолья и вызовет у дегустаторов неописуемый восторг. Оформляется закуска слоями в прозрачном салатнике или на широком блюде при помощи сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитывать майонезом, немного отступая от краев.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- копченая колбаса – 200 г;
- картофель – 3 шт.;
- морковь и лук – по 150 г;
- масло растительное – 30 мл;
- кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
- майонез – 6 ст. ложек;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Отваривают в мундире картофель, нарезают кубиками.
- Измельчают копченую курицу.
- Шинкуют лук, перетирают морковь и обжаривают на масле.
- Перетирают на терке сыр.
- Укладывают слоями компоненты в следующей очередности: курица, кукуруза, картофель, поджарка из лука и моркови, сыр.
- Оставляют салат с курицей и колбасным сыром на 2 часа для пропитки.
Салат с колбасным сыром и помидорами
Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно лакомый приятный вкус, если в его составе присутствуют свежие помидоры. Причем даже в лаконичном составе с добавлением чеснока и майонеза или сметаны, закуска получается совершенной, а с добавлением мяса, ветчины и сухариков превращается в настоящий деликатес.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- ветчина – 150 г;
- отваренная курятина – 150 г;
- помидоры – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- сухарики с сыром – 150 г;
- майонез – по вкусу;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Нарезают соломкой курятину, ветчину и сыр.
- Помидоры разрезают пополам, избавляют от семян, нарезают соломкой.
- Соединяют составляющие в миске, добавляют чеснок, соль, перец, зелень.
- Заправляют салат майонезом, перемешивают и при подаче посыпают сухариками со вкусом сыра.
Салат с колбасным сыром и фасолью
Еще один салат с колбасным сыром и сухариками можно приготовить, исполнив рекомендации следующего рецепта. Состав в данном случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности сладким болгарским перцем, а для питательности консервированной или отваренной до мягкости фасолью.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- перец сладкий – 2 шт.;
- фасоль – 300 г;
- красный лук – 1 шт.;
- сухарики ржаные – 150 г;
- майонез – по вкусу;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Перец сладкий очищают и нарезают соломкой.
- Сыр шинкуют соломкой или перетирают на терке.
- Измельчают лук, добавляют к остальным ингредиентам.
- Заправляют салат майонезом, добавив соль, перец и сухарики, перемешивают и подают.
Салат «Мимоза» с колбасным сыром
Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный с консервированной скумбрией или сайрой, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок. Все составляющие великолепно сочетаются между собой, создавая совершенное по всем параметрам и нежное закусочное блюдо, достойное праздничной подачи.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 150-200 г;
- яйца отваренные – 6 шт.;
- картофелины в мундире – 4 шт.;
- отваренная морковь – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- рыбные консервы – 1 банка;
- майонез – 200 г;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Перетирают на терке по отдельности белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
- Рыбу разминают вилкой, а луковицу рубят кубиками.
- Укладывают составляющие слоями, дополняя каждый майонезом, солью и перцем, в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
- Последними выкладывают желтки и майонезом не смазывают.
Салат «Рыбки в пруду» с колбасным сыром
Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет фаворитом праздничного застолья, удивив всех оригинальным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Помимо колбасного сыра в состав включаются шпроты, используемые в качестве наполняющей прослойки и для украшения блюда.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 100 г;
- яйца отваренные – 3 шт.;
- картофелины в мундире – 2-3 шт.;
- лук и морковь – по 1 шт.;
- шпроты в масле – 1 банка;
- чеснок – 1 шт.;
- рыбные консервы – 1 банка;
- майонез – 200 г;
- соль, перец, зелень.
Приготовление
- Отбирают несколько рыбин, отрывают хвостики, оставляют для украшения.
- Остальные консервы разминают вилкой.
- Перетирают на терке яйца, колбасный сыр и картофель.
- Обжаривают на масле лук с морковью.
- Майонез смешивают с чесноком.
- Оформляют салат со шпротами и колбасным сыром слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая, рыбой яйцами и сыром.
- Декорируют закуску в виде пруда с рыбками, утопив оставленные хвостики в слое майонеза с сыром и дополнив зеленью.
Салат с колбасным сыром и грибами
Элементарно готовится и радует гармоничным вкусом салат с колбасным сыром и шампиньонами. Грибы используют в данном случае маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, уложив при этом составляющие слоями. Приветствуется и замена продукта лесными боровиками.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- яйца отваренные – 3 шт.;
- шампиньоны маринованные – 250 г;
- маринованные огурцы – 150 г;
- миндальные лепестки – 4 ст. ложки;
- зелень, твердый сыр для украшения.
Приготовление
- Нарезают кубиками яйца, огурцы и сыр.
- Маринованные грибы шинкуют пластинами.
- Соединяют составляющие в миске, добавляют миндаль, майонез, перемешивают.
- Выкладывают закуску в салатник, украшают слайсами из твердого сыра.
Салат с колбасным сыром и черносливом
Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций при любом застолье. Яблоки здесь необходимо использовать исключительно зеленых сортов покислее, а грецкие орехи предварительно немного подсушить на сухой сковороде, после чего размять скалкой или перемолоть в блендере.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- яблоки – 3 шт.;
- чернослив без косточек – 100 г;
- яйца отваренные – 4 шт.;
- орехи грецкие – 100 г;
- майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление
- Перетирают на терке яблоки, сыр и яйца.
- Чернослив промывают и нарезают как можно мельче.
- Укладывают слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, промазывая каждый майонезом, приправляя солью, перцем.
- Верх закуски притрушивают сыром и орехами, украшают зеленью.
Салат из капусты с колбасным сыром
Легким гарниром к мясу или просто самостоятельной закуской для подачи к ужину может стать элементарный в приготовлении салат из пекинской капусты и колбасного сыра. Пикантней и ароматней закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарубленной свежей зеленью укропа или петрушки.
Ингредиенты:
- колбасный сыр – 200 г;
- капуста пекинская – 300 г;
- морковь – 1 шт.;
- майонез, соль, перец, зелень.
Приготовление
- Шинкуют капусту, перетирают на терке морковь и сыр.
- Добавляют майонез, соль, перец, перемешивают, дают несколько минут настояться.
womanadvice.ru
Салат с колбасным сыром — 8 простых и вкусных рецептов
Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.
Содержание материала:
Простой салат с колбасным сыром и морковью
Какие ингредиенты потребуются:
- колбасный сыр (копченый) – 345 г;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубца;
- укроп – 2 веточки;
- майонез;
- соль.
Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:
- Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
- Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
- Морковку измельчить с помощью крупной терки.
- Смешать в одной емкости сыр с морковью.
- Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
- Присоединить нашинкованный промытый укроп.
- Внести майонез.
- Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.
Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.
С крабовыми палочками
В состав войдет:
- сыр – 345 г;
- палочки крабовые – 8 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- головка лука – 2 шт.;
- укроп – пучок;
- соль;
- сметана.
Рецепт блюда:
- На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
- С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
- Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
- Яйца сварить и порезать полосками.
- Смешать все продукты.
- Присоединить сметану, посолить.
- Для украшения использовать мелконарезанный укроп.
Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.
Рецепт с копченой колбасой
Из каких ингредиентов готовить:
- копченый колбасный сыр – 255 г;
- колбаса – 265 г;
- майонез;
- чеснок – 2 зубца;
- яйца – 3 шт.;
- сухари – 55 г;
- томаты – 2 шт.
Этапы составления блюда:
- Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
- Промыть под проточной водой томаты.
- Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
- Натереть сыр.
- Квадратами порезать вареное яйцо.
- Сухари присоединить к ингредиентам.
- Порезать томаты на кусочки.
- Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.
В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.
Салат с капустой и колбасным сыром
Компоненты представлены:
- капустой пекинской – 1 шт.;
- огурцами – 2 шт.;
- сыром – 205 г;
- колбасой – 215 г;
- перцем черным молотым;
- майонезом;
- кукурузой консервированной – 5 ст. л.
Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:
- Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
- Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
- Приправить черным перцем.
- Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
- На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
- Присоединить кукурузу.
- Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.
Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.
Закуска с курицей
Из чего готовить:
- вареное филе курицы – 1 шт.;
- яйцо (вареное) – 3 шт.;
- сыр – 200 г;
- чеснок – 1 зубок;
- черный перец;
- майонез;
- орехи грецкие – 1 горсть;
- соль.
Рецепт закуски с курицей:
- На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
- Брусками нарезать яйца вареные.
- Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
- Присоединить майонез.
- Все продукты перемешать и посолить.
- Орехи мелко порезать.
- Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.
Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.
С фасолью
Ингредиенты представлены:
- хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
- спредом – 1 ст. л.;
- сыром – 225 г;
- консервированной фасолью – 1 ст.;
- чесноком – 3 зубца;
- майонезом.
Рецепт блюда с фасолью:
- Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
- Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
- В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
- С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
- Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.
Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.
Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.
Салат с копченым колбасным сыром и сухариками
Для приготовления салата потребуются:
- сухарики – 1 упаковка;
- ветчина – 210 г;
- копченый сыр – 120 г;
- томаты – 2 шт.;
- петрушка – пучок;
- майонез – 2 ст. л.;
- соль.
Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:
- Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
- Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
- Сыр измельчить на терке.
- Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
- Зелень порубить и поместить в емкость.
- Всыпать в емкость сухарики.
- Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.
Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.
Оригинальный вариант со шпротами
Какие ингредиенты использовать:
- шпроты – банка;
- сыр – 240 г;
- картошка – 2 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- масло оливы – 1 ст. л.;
- майонез.
Рецепт оригинального варианта со шпротами:
- Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
- Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
- Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
- Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
- Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
- Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
- Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.
Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.
attuale.ru
Салаты с копченым колбасным сыром, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Зеленый лук 2 стебля
Копченый колбасный сыр 200 г
Сок лайма 2 столовые ложки
Тертая цедра лайма 2 чайные ложки
Кинза 1 пучок
Имбирь 2 чайные ложки
Белокочанная капуста 600 г
Натуральный йогурт 200 г
Молоко 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сладкий соус чили 3 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
eda.ru
Салат с колбасным сыром: пошаговые рецепты, калорийность
19 марта 2017 8941
Колбасный сыр — специфический продукт, который производят из твердых и мягких сыров. Свое название он получил за то, что по вкусу напоминает колбасные изделия.
Впервые такой продукт появился в Шотландии, когда одному из технологов удалось спасти пропавший сыр, добавив к нему масло и соду, а затем нагрев на водяной бане. В Советском Союзе такой сыр считался дефицитом, для того чтобы его раздобыть, хозяйкам приходилось выстаивать огромную очередь.
В наши дни на прилавках можно найти огромное количество сыров, в том числе и копченых. Колбасный — малокалорийный, и подходит даже тем, кто следит за своим весом.
Этот популярный продукт хорошо подходит как для бутербродов, так и для приготовления салатов и пицц.
Рецепт вкусного салата с колбасным сыром и морковью
Ингредиенты | Количество |
---|---|
моркови — | 2 шт. |
сыра колбасного — | 200 г |
зеленого лука — | 200 г |
консервированной кукурузы — | 5 столовых ложек |
яиц — | 1 шт. |
майонеза — | 200 г |
Время приготовления: 20 минут | Калорийность на 100 грамм: 160 Ккал |
- Морковь предварительно отвариваем, очищаем и нарезаем небольшими квадратиками;
- Зеленый лук промываем, просушиваем и шинкуем;
- Сыр немного выдерживаем в морозилке, а затем натираем. Смешиваем его с кукурузой;
- В салатник с сыром и кукурузой добавляем лук и морковь;
- Заправляем салатик майонезом. Украсить блюдо можно перьями зеленого лука.
Варианты блюда с крабовыми палочками
Вариант первый
Ингредиенты:
- 180 гр колбасного сыра;
- 200 грамм крабовых палочек;
- шесть куриных яиц;
- зелень;
- майонез.
На приготовление салата уйдет 20 минут, его калорийность — 175 килокалорий.
- Сыр натереть на терке. Чтобы он не прилип к терке, ее нужно предварительно смазать растительным маслом;
- Яйца отварить и мелко нарезать, крабовые палочки также порезать;
- Сырок и крабовые палочки разделить на две половины;
- Далее выкладываем салат аккуратными слоями, каждый слой покрываем майонезом: сыр, яйца, сыр, крабовые палочки и яйца;
- Сверху блюдо посыпают свежей зеленью.
Вариант второй
Ингредиенты:
- 150 грамм колбасного сыра;
- упаковка крабовых палочек;
- банка кукурузы консервированной;
- один свежий огурец;
- одно яблоко;
- майонез.
Готовят блюдо около часа, калорийность блюда — 173 килокалории.
- Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и натираем на терке;
- Огурец нарезаем небольшими кубиками;
- Сырный компонент блюда натираем на терке;
- Крабовые палочки нарезаем по аналогии с огурцами;
- Выкладываем салат на блюдо слоями:
- кукуруза;
- сыр;
- майонез;
- огурец;
- крабовые палочки;
- кукуруза;
- сыр;
- майонез;
- яблоко;
- крабовые палочки;
- майонез.
Салат должен пропитаться в холодильнике как минимум полчаса.
Салаты с копченым колбасным сыром и курицей
Первый
Ингредиенты:
- 300 грамм филе куриного;
- 200 гр колбасного сыра;
- зубчик чеснока;
- горстка чищенных грецких орехов;
- майонез.
Время приготовления салата — 40 минут, калорийность его — 180 килокалорий.
- Куриную грудку сварить и мелко нарезать;
- Яйца отварить и нарезать мелкими квадратиками;
- Чеснок и грецкий орех измельчить;
- Все ингредиенты перемешать в салатнике, заправить майонезом, сверху украсить грецким орехом.
Второй
Ингредиенты:
- 250 грамм копченой грудки;
- одна луковица;
- четыре картофелины;
- один огурец;
- четыре яйца;
- 200 грамм колбасного сыра;
- майонез.
Время приготовления блюда — один час, его калорийность составляет 235 килокалорий.
- Луковицу нарезать полукольцами и залить уксусом с водой примерно на час;
- Копченую грудку нарезать соломкой;
- Вареный картофель, яйца, огурец и сырный продукт нарезать или натереть на терке;
- Салат выложить слоями, каждый слой покрыть майонезом:
Первый: курица.
Второй: лук.
Третий: картофель.
Четвертый слой: огурец.
Пятый слой: яйца.
Шестой слой: сыр.
Салат с чесноком и помидорами
Ингредиенты:
- 200 грамм колбасного сыра;
- четыре томата;
- три дольки чеснока;
- сметана или майонез;
- соль.
На приготовление блюда понадобится 20 минут, калорийность – 165 килокалорий.
- Чеснок измельчить с помощью чеснокодавки;
- Томаты нарезать произвольно;
- Сыр натереть на терке;
- Смешать все подготовленные ингредиенты и заправить сметаной или майонезом.
Салат из зеленого салата
Ингредиенты:
- 100 грамм колбасного сыра;
- листья салата;
- 200 грамм куриной грудки;
- 200 грамм помидор;
- 50 грамм бекона;
- пакетик сухариков;
- сливочный сыр;
- майонез.
Приготовление закуски займет 50 минут, калорийность – 310 килокалорий.
- Куриную грудку отварить, разобрать на волокна или нарезать кубиками;
- Помидоры нарезать как удобно;
- Сыр нарезать квадратиками, а бекон — соломкой;
- Для заправки соединить сливочный сыр с майонезом;
- Все подготовленные ингредиенты перемешать и заправить;
- На тарелку порционно выкладываем лист салата, затем салат, а сверху посыпаем любыми сухариками.
Вариация блюда с селедкой
Ингредиенты:
- 200 грамм колбасного сыра;
- 200 грамм шампиньонов;
- селедка;
- большая морковь;
- сливочное масло;
- одна картошка;
- одна луковица;
- майонез.
Время приготовления салатика – 40 минут, калорийность – 295 килокалорий.
- Отвариваем морковку и картошку, овощи остужаем и нарезаем кубиками;
- Шампиньоны и лук шинкуем и пассируем до готовности на сливочном масле;
- Сельдь очищаем от кожи и костей, разделываем на филе и нарезаем полосками;
- Сырный продукт натираем на терке;
- Выкладываем салат слоями:
- сельдь;
- грибы с луком;
- сыр;
- майонез;
- картофель;
- морковь;
- майонез;
- Салат должен постоять в холодильнике около часа.
Салат с горбушей и мягким сыром
Ингредиенты:
- банка консервированной горбуши;
- соленый огурец;
- пара яиц;
- две картофелины;
- половина банки зеленого горошка;
- чеснок;
- зелень;
- майонез.
На приготовление оригинального салатика понадобится 30 минут, калорийность – 187 килокалорий.
- Картошку отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем;
- Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и тоже нарезаем;
- Горбушу выкладываем из банки и разминаем вилкой. Все кости нужно предварительно вынуть;
- Сырный продукт немного замораживаем, а затем натираем;
- Майонез смешиваем с измельченным чесноком;
- Все продукты смешиваем и заправляем майонезом, сверху блюдо украшаем огурчиком, нарезанным кольцами и зеленью.
Салат с корейской морковкой
- стакан риса;
- 150 грамм сервелата;
- два яйца;
- маслины без косточек;
- 100 грамм корейской морковки;
- сметана;
- 100 гр колбасного сыра;
- кетчуп;
- горчица.
Готовим салат 40 минут, его калорийность – 302 килокалории.
- Сырный продукт трем на мелкой терочке, смешиваем его со сметаной, кетчупом и майонезом;
- Рис отвариваем, раскладываем на блюдо первым слоем и смазываем сметаной;
- Сервелат нарезаем соломкой, выкладываем поверх риса и смазываем заправкой;
- Корейскую морковь выкладываем следующим слоем и также промазываем смесью сметаны, кетчупа и майонеза;
- Сверху салат украшаем маслинами.
Кулинарные советы
- Перед приготовлением салата сырный продукт нужно немного заморозить в морозилке, чтобы проще было его нарезать или натирать;
- В качестве заправки для салатов с колбасным сыром лучше всего подходят сметана и майонез;
- В такие салаты обычно не добавляют специи, чтобы не перебить специфический вкус главного ингредиента;
- Для приготовления салатиков подходят как вареные, так и свежие овощи;
- Лучше всего такой сыр сочетается с колбасными или рыбными продуктами.
Приятного аппетита!
Оценить статью:
-1
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
notefood.ru
Салат с колбасным сыром — рецепт с фото пошагово
Сегодня готовим салат с колбасным сыром. Это бюджетный вариант сытного и вкусного блюда, которое можно подать даже на праздничный стол. Конечно же, данный рецепт пригодится вам и для разнообразия повседневного рациона.
В салат, помимо колбасного сыра, добавим копченую колбасу и грибы. Кислинку зададим ему вкусными солеными огурцами. А вот картофель использовать лучше печеный – его румяность и приятный привкус придутся в салате как нельзя кстати. Заправка – традиционный майонез, но при желании можно взять любой соус.
Ингредиенты
на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персонШаг 1 из 9
Подготовить все продукты. Предварительно запечь картофель в течение 40 минут при 200 градусах.
Шаг 2 из 9
Шампиньоны вымыть и просушить, после чего нарезать средними сегментами.
Шаг 3 из 9
В сковороде прогреть масло. Выложить нарезку шампиньонов. Жарить 4-5 минут, до готовности.
Шаг 4 из 9
Готовые грибы переложить в салатник. Запеченный картофель нарезать небольшими по размеру кусочками или поломать пальцами. Переложить тоже в салат.
Шаг 5 из 9
Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Отправить их в миску.
Шаг 6 из 9
Колбасу копченую нарезать такими же небольшими кубиками. Переложить в салатник.
Шаг 7 из 9
Колбасный сыр тоже стоит нарезать кубиками. Добавить нарезку к остальным ингредиентам.
Шаг 8 из 9
Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить по усмотрению. Перемешать все.
Шаг 9 из 9
Готовый салатик подавать к столу.
Приятного аппетита!
vilkin.pro
Блюда с колбасным сыром — рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов)
Соленая коса с сыром и беконом 5.0
Перед вами рецепт итальянской косички с колбасным копченым сыром и беконом. Выпечка нежная, мягкая, с ярким ароматом и вкусом, обязательно попробуйте! И, конечно, запоминайте рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 15.11.2017
Жареный колбасный сыр 3.7
Население Швейцарии, Голландии и других стран очень бы возмутились, когда узнали, что мы называем «Колбасный сыр» сыром! Ну никак он не является таковым, зато многие рецепты с ним вкусные и любимые! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.08.2018
Закуска с колбасным сыром 4.5
Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.05.2017
Салат из колбасного сыра 5.0
Аппетитный салат, который можно приготовить на скорую руку, очень пригодится любой хозяйке. Хочу поделиться своим рецептом, как приготовить салат из колбасного сыра, который все очень любят. …далее
Добавил: Марина Немец 28.04.2017
Суп из колбасного сыра 5.0
Колбасный сыр — очень странный продукт. Честно скажу, что я его не люблю. Съесть с ним бутерброд мне ни придёт в голову. Но не всё так плохо. Его можно использовать достаточно эффективно. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.12.2016
Куриные рулетики с копченым сыром 5.0
Оригинальный, но простой рецепт куриных рулетиков с копченым сыром. Такой только наши хозяйки могли изобрести! Хотя бы потому, что копченый «колбасный» сыр — чисто наш продукт. Из него и готовим! …далее
Добавил: Даша Петрова 21.01.2016
Сырный суп с колбасным сыром 5.0
Сытный, нежный, согревающий — идеальный для холодной погоды суп. Готовится все очень просто. Рекомендую всем его скорей приготовить! …далее
Добавил: Екатерина Король 19.11.2018
Салат с колбасным сыром 5.0
Ищите новые варианты салатиков, чтобы разнообразить ежедневный и праздничный стол? Тогда попробуйте сделать этот сытный и вкусный салат с колбасным сыром в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.05.2015
Макароны с колбасным сыром 5.0
Паста и сыр — это практически идеальное сочетание. Во многих блюдах эти два ингредиента прекрасно сочетаются и пользуются огромной популярностью у многих хозяек по всему миру. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Яна Горностаева 24.08.2017
Салат из колбасного сыра «Брутальный» 5.0
Сырные салаты для меня отдельная любовь. Но так как я часто иду на эксперименты, то у меня не одно любимое блюдо, а несколько. И, вот, одно из подобных. Новинка особенно понравилась моему мужу. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2017
Суп с колбасным сыром 4.0
Сырные супы мне нравятся своей текстурой и мягким вкусом. Поэтому я знаю несколько отличных рецептов, причём, они варятся довольно быстро и просто. А этот вариант ещё и пикантный. Знакомьтесь! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2017
Салат с колбасным сыром и морковью 5.0
Морковь в салатах хорошо сочетается с разными сырами. Предлагаю рецепт вкусного салата из моркови и колбасного сыра. Вкусно, полезно и просто готовится. …далее
Добавил: Natali 13.09.2019
Картофель в заливке 5.0
Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 11.03.2019
Бутерброды с копченым сыром 3.0
Копченый сыр может стать отличной основой для бутербродов, которые украсят будничный и праздничный стол. Я предлагаю вам четыре варианта вкусных и интересных бутербродов. …далее
Добавил: Galina.budanova 24.03.2019
Изобрели изделия не так давно, в Америке плавить и коптить сыры для потребительского рынка начали с начала прошлого века, однако саму технологию запатентовали лишь к 50-ым годам. В России блюда с колбасным сыром распробовали лишь к 70-м годам, т.к. изделие стоило дешевле полноценного аналога и хранилось дольше. Продукт содержит приличное количество белков – 20 г на 100-граммовый ломтик – и все нужные аминокислоты. Жиров в составе – как и белков. При этом калорийность в 1,5 раза ниже, чем у твердого «собрата» (275 ккал на 100 г). Чем еще он ценен? Составом, богатым на натрий, кальций, фосфор, которые в подобных продуктах усваиваются организмом практически целиком. А это положительно сказывается на опорно-двигательном аппарате и сердечной системе. Витаминов в нем не так много, но самые распространенные присутствуют. Противопоказания для употребления: ожирение, проблемы с сердцем, почками, артериальная гипертензия. Колбасный сыр, благодаря нежной текстуре и сливочно-копченому аромату, считается великолепной закуской к вину и коньячным напиткам. Некоторые предпочитают подавать его и к пиву. Он имеет подходящий вкус для того, чтобы подчеркнуть букет и терпкость спиртных напитков. Впрочем, подходит продукт и для сборных рецептов блюд с несколькими ингредиентами: его можно пожарить в кляре, использовать как глазурь для запеченной рыбы или мяса, добавить в овощной салат, мясную или рыбную холодную закуску, рулеты, скатать сырные шарики, подать с сухариками и орешками, добавить в пиццу и сварить нежный сливочный суп.
povar.ru
Подборка салатов с колбасным сыром – удивляем простотой. Трудно найти блюдо доступнее салата с колбасным сыром — Автор Екатерина Данилова
Колбасные сыры незаслуженно принято считать чуть ли не третьесортными продуктами.
Тем не менее, нередко они могут дать фору многим именитым сородичам, зачастую представленным некачественными подделками.
А мы предлагаем взять простой, недорогой сырок, добавить несколько доступных продуктов и создать блюдо, до которого в жизни не додумаются пресыщенные европейцы.
Салаты с колбасным сыром – общие принципы приготовления
• Колбасный сыр для салатов нарезают ножом или измельчают тёркой. Размер ячеек при этом не имеет особой роли и может подбираться на своё усмотрение. Колбасный сыр смешивают с другими измельчёнными составляющими или используют как один из слоёв в салатах. Натёртый сыр может использоваться для оформления такого закусочного блюда.
• Салаты с колбасным сыром заправляют майонезом, сметаной или специальными заправками, приготовленными из этих продуктов. В заправки редко добавляют специи, чтобы не перебивать специфический аромат колбасного сыра, чаще всего для остроты их смешивают с измельчённым чесноком или заваренной горчицей. Также заправки, предназначенные для пропитки слоёных салатов, смешивают с мелко потёртым колбасным сыром.
• Салаты с колбасным сыром приготовляют как из свежих, так и из отварных овощей. Его добавляют в колбасные и рыбные такие закусочные блюда.
• Рецептура салатов проста, набор продуктов минимальный и доступный, а вкус ни с чем не сравнимый. А если постараться, проявить фантазию и потратить немного времени на оригинальное оформление – никто не останется равнодушным к яркому угощению.
Салат с колбасным сыром и капустой – «Осенний»
Ингредиенты:
• 400 гр. капусты белокочанки;
• три небольшие дольки чеснока;
• одна морковка;
• 100 гр. 72% майонеза;
• 200 гр. колбасного плотного сыра.
Способ приготовления:
1. Мелко нашинкуйте и слегка помните с солью капусту. Если у вас не получается нашинковать капусту ровными тонкими полосками при помощи обычного ножа, воспользуйтесь специальным, для очистки картофеля. Полосочки получатся не только ровными, но и очень тонкими.
2. Колбасный сыр нарежьте тонкими короткими брусочками и отправьте в миску с капустой.
3. Измельчите чеснок на мелкой тёрке, смешайте его с майонезом. Приправьте смесь молотым перцем и заправьте ею салат.
Оригинальный салат с колбасным сыром – «Полено»
Ингредиенты:
• четыре средних картофелины;
• колбасный сыр, средней плотности (копчёный) – 350 гр.;
• головка горького лука;
• две ложки сладкосливочного масла;
• чеснок;
• две тёмно-бордовых свёклы;
• 180 гр. майонеза средней жирности;
• три солёных огурчика среднего размера;
• зелень садового укропа и кудрявой петрушки;
• лимон.
Способ приготовления:
1. Ошпарьте лимон кипятком или выдержите в нём около минуты, затем разрежьте пополам, хорошо отожмите из каждой половинки сок и процедите.
2. Картошку и свёклу отварите до полной готовности в разных кастрюлях. В ёмкость со свёклой добавьте немного уксуса, чтобы она не потеряла в цвете.
3. Нарежьте луковицу очень мелкими ломтиками и замаринуйте в свежеотжатом лимонном соке.
4. Прямоугольный лист пищевой плёнки расстелите на разделочной доске. Натрите на неё через крупную тёрку колбасный сыр. По его поверхности равномерно распределите продавленный прессом чеснок и сформуйте толстой колбаской. Оберните заготовку для салата плёнкой и поставьте в холодильник на 40–45 минут.
5. На новый лист пищевой плёнки равномерным слоем натрите свёклу и аккуратно разровняйте.
6. Свекольный слой накройте слоем тёртого картофеля, а сверху равномерно разложите промариновавшийся лук.
7. С солёных огурчиков тонко снимите кожуру, и нарежьте полусантиметровыми кубиками. Если огурцы излишне водянистые – слегка отожмите кусочки руками и выложите на картофель.
8. По центру огуречного слоя положите сырную колбаску и аккуратно, приподнимая все слои плёнкой, сверните плотный рулет. Сырная колбаска при этом должна быть в середине, а рулет не завернуться улиткой.
9. Плёнку не снимайте. Оберните ею рулет и поставьте салат на два часа в холодильник.
10. Затем достаньте и аккуратно удалите плёнку, сверху посыпьте, не слишком обильно, рубленой зеленью.
Салат с колбасным сыром – «Селёдка под лисьей шубкой»
Ингредиенты:
• сыр колбасный, копчёный – 150 гр.;
• сельдь солёная, среднего размера;
• две морковки;
• одна картофелина;
• крупная луковица;
• негустой майонез.
Способ приготовления:
1. В раздельных кастрюлях отварите морковь и картофель до полной готовности. Воду под картофель слегка подсолите, а для морковки – подсластите. Готовые овощи остудите в холодной воде и снимите с них кожуру.
2. Очищенные шампиньоны и лук нашинкуйте, стараясь придать форму соломки, и обжарьте до готовности в сливочном масле, затем откиньте на дуршлаг, чтобы вся жидкость сошла.
3. Селёдку очистите от кожи, отделите филе, удалите рёбра и тщательно осмотрите мякоть, удаляя мелкие косточки. Нарежьте рыбу маленькими прямоугольными кусочками. Старайтесь как можно лучше выбрать косточки.
4. Возьмите формовочное кольцо и поставьте его на плоское блюдо. Если нет такого приспособления, сделайте его самостоятельно, из сложенной несколькими слоями фольги.
5. Первым слоем в кольцо выложите кусочки селёдки, а на неё равномерно разложите обжаренные грибы. Сверху натрите колбасный сырок, на него – картошку. Сырный слой обязательно промажьте майонезом. Прикройте картофельный слой тёртой морковкой и смажьте поверхность салата майонезом. Выкладывая слои, слегка придавливайте каждый ложкой.
6. Выдержите салат примерно с час в холодильнике, после чего аккуратно снимите кольцо.
Салат с колбасным сыром – «Змейка»
Ингредиенты:
• один некрупный солёный огурец;
• два яйца;
• 200 гр. консервированной горбуши;
• 300 гр. колбасного, мягкого сыра;
• картофель – 2 клубня;
• две больших ложки зелёного горошка, консервированного;
• небольшой зубок чеснока;
• 150 мл 45% майонеза;
• по паре веточек петрушки и укропа;
• пара чёрных оливок.
Способ приготовления:
1. Картофелины хорошо промойте и отварите в мундирах, в слегка присоленной воде. Затем охладите и очистите кожуру. Сваренные вкрутую яйца, залейте большим объёмом холодной воды, чтобы легче очистить их от скорлупы.
2. Горбушу выложите в глубокую миску, и разомните вилкой на мелкие кусочки. Чтобы косточки не попали в салат, удалите их непосредственно перед измельчением.
3. На крупной тёрке в миску с горбушей натрите отварную картошку, яйца и сыр. Его, возможно, придётся немного подморозить для удобства обработки.
4. Смешайте майонез с измельчённым чесноком и добавьте смесь к остальным составляющим, перемешайте.
5. Возьмите широкое овальное блюдо и выложите на него салат в виде змейки.
6. Огурчик нарежьте тонкими колечками и разложите сверху, «чешуйками». Подкладывайте под «чешуйки» горошек, чтобы они слегка приподнимались с одного края.
7. Промытую и обсушенную зелень разложите вокруг змейки. Из оливок сделайте глазки. Язык можно вырезать из варёной или сырой морковки.
Салат с колбасным сыром – «Подарок»
Ингредиенты:
• стакан отваренной рисовой крупы;
• 100 гр. «Сервелата»;
• два варёных яйца;
• горсть чёрных маслин, без косточек;
• 70 гр. салата из морковки, «по-корейски»;
• семь ложек маложирной сметаны;
• 60 гр. колбасного, желательно плотного, сыра;
• стручок сладкого красного перца;
• чайная ложка хорошего острого кетчупа;
• ложечка горчицы с зёрнами;
• четыре прямоугольных хлебца.
Способ приготовления:
1. На мелкой тёрке потрите колбасный сыр и смешайте его со сметаной, острым соусом и горчицей, добавьте немного соли и молотого перца.
2. Равномерным квадратным пластом выложите в широкое блюдо рис и смажьте его сметанной заправкой. Рассчитайте так, чтобы стороны квадрата были равны длине одного хлебца.
3. Поверх сырного слоя аккуратно разложите нарезанный соломкой «Сервелат» и также смажьте его заправкой.
4. На колбаску выложите нашинкованный тонкой короткой соломкой перец и снова промажьте слой сметаной смесью.
5. По перцу равномерно распределите одну мелко потёртую варёную морковку и смажьте её, как и все предыдущие слои.
6. Приложите к бокам салата хлебцы и слегка придавите их, чтобы они хорошо прилипли.
7. С оставшейся морковки, ножом для чистки картошки срежьте тонкие полоски.
8. Возьмите зубочистку и наколите на неё морковные полоски за края, соединяя два противоположных, и, тем самым, формируя бантик.
9. Очистите варёные яйца и разделите белки и желтки. Потрите их в разную посуду. Выложите по поверхности салата косыми полосками раздельно желток и белок.
10. Маслины нарежьте на тонкую соломку и оконтурите ею яичные полоски.
11. Хлебцы смажьте оставшейся заправкой, а по центру салата поставьте бант из морковки.
Салат с колбасным сыром – «Вкусняшка»
Ингредиенты:
• 700 гр. помидор;
• 250 гр. сыра колбасного;
• 350 гр. копчёной или полукопчёной колбасы;
• два стакана сметаны, среднежирной;
• столовая ложка сухого мака;
• чеснок;
• три ломтика несвежего белого хлеба.
Способ приготовления:
1. Помидоры и колбасу нарежьте сантиметровой величины кубиками, сыр тонкими брусочками.
2. Острым ножом нарежьте хлеб тонкими брусочками и обжарьте их на сухой сковороде до румяности.
3. В сметану через пресс продавите чеснок, добавьте мак и хорошо размешайте.
4. Соедините колбасу, сыр и помидоры в одной миске. Добавьте сухарики и заправьте салат приготовленным сметанным соусом, перемешайте.
5. Если не любите хрустящие сухарики в салате – выдержите его до подачи 2 часа в холодильнике. Сухарики впитают в себя влагу и станут мягкими.
Салаты с колбасным сыром – хитрости и полезные советы по приготовлению
• Консистенция колбасных сыров у различных производителей разнится. Для салатов более предпочтительны плотные колбаски сыра.
• Если колбасный сырок плохо натирается и прилипает к тёрке, смажьте её поверхность любым постным маслом.
• Для смазывания слоёв лучше всего брать более жидкий майонез или сметану. Их легче распределить по поверхности, и они лучше и быстрее пропитают салат.
Лучшие товары с AliExpress без посредников:
Все для хранения:
Модная одежда:
Красивые сумочки:
Все для рукоделия:
Стильные кроссовки:
Товары для красоты:
Креативная посуда:
Полезные ссылки:
zhenskoe-mnenie.ru
Салат с колбасным копчёным сыром рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Салат с копчёным сыром
Колбасный сыр — один из редко встречающихся в блюдах ингредиентов. Его обычно едят в бутербродах или просто так. Я редко встречаю рецепты блюд, где он используется как один из составляющих блюда. Вот решила приготовить такой салатик. Получилось свежо и вкусно.
Как приготовить «Салат с колбасным копчёным сыром» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления блюда нам необходимо взять колбасный сыр (плотной консистенции), ветчину, помидор свежий, сметану, чеснок, соль, перец, зелень.
Шаг 2 Ссылка
Помидоры нарезать острым ножом на кубики. Лучше брать плотный помидор, чтоб после нарезки он не превратился в кашу.
Шаг 3 Ссылка
Ветчинка у меня колбасная. Можно взять любую другую. Нарезаем её небольшими кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Колбасный сыр нарезать кубиком.
Шаг 5 Ссылка
Отварные куриные яйца нарезать кубиком.
Шаг 7 Ссылка
Приготовьте заправку к салату. Для этого соедините сметану, выдавленный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец. Перемешайте.
Шаг 8 Ссылка
Заправьте салат полученным соусом. Наш салат готов.
webspoon.ru
Summer Sausage Cheese Ball идеален сам по себе или добавлен на доску для закусок.
Летняя колбаса, четыре сыра, зеленый лук и чеснок делают аромат этого праздничного сырного шара необычным. Сделайте это в кратчайшие сроки и смотрите, как он исчезает!
Праздники. Время много-много развлечений. Будь то друзья, семья или и то, и другое, праздник всегда сосредоточен вокруг чего-то одного; ЕДА!
Кажется, где бы я ни развлекался, все оказываются на кухне, за едой.Я давно отказался от борьбы и просто позаботился о том, чтобы, когда я развлекаюсь, у меня есть еда и напитки, разбросанные по всей кухне, чтобы гости могли общаться и болтать по комнате.
Одна вещь, которую ВСЕГДА посещают на вечеринках, — это поднос с мясом и сыром. Колбасные изделия — такая модная вещь в ресторанах, и я люблю делать хорошую сырную тарелку, когда приходят гости. Черт возьми, я мог бы приготовить из этого еду!
Каждая хорошая хозяйка знает, что добавление летней колбасы в праздничные закуски — секрет успешного праздника.
Johnsonville’s Summer Sausage готовят по одному и тому же оригинальному рецепту уже более 70 лет. Летняя колбаса — это разновидность твердой вяленой и копченой колбасы, которая по приготовлению похожа на салями, но может храниться без охлаждения. Колбаса из Джонсонвилля производится по принципу Джонсонвилля — от команды, посвятившей себя созданию лучших колбас в Америке с отборными кусками мяса и разнообразными ароматами и специями, смешанными с. .
В минувшие выходные я приготовил потрясающий сырный шарик из летней колбасы из Джонсонвилля. его было так легко собрать, что я добавил его прямо на свою сырную доску.
Собрать сырную доску — дело вкуса. Я делаю их все время, и многие элементы оставляю неизменными, но меняю тоже. Вот несколько советов по созданию привлекательной сырной доски для следующей встречи.
Вам не обязательно иметь причудливую сырную доску, иногда, когда я делаю действительно большую доску, я использую противень! В маленькие миски добавьте соленые огурцы, оливки, артишоки или лягушки.Разместите их в противоположных углах. Я добавила сырный шарик прямо в тарелку.
Я добавил немного винограда, два вида летней колбасы Джонсонвилля и ассортимент сыров.
Я люблю добавлять в сырную доску немного сладкого. Я добавил в это немного засахаренных орехов пекан. Мне также нравится вид и вкус засахаренной клюквы.
Наконец, добавление веточек свежей зелени просто поднимает все на ступеньку выше.
Разве ты не хочешь покопаться ??
Вы можете положить хлеб и крекеры на доску или, как я, положить их в корзину сбоку.
Пока я играл с сырной доской, я тоже сделал пару коротких шпажек.
Какая легкая и такая красочная презентация!
Толстый кусок летней колбасы, половина виноградного помидора, кусок сыра Нью-Йорк Белый Чеддер и зеленая оливка.
Как насчет того, чтобы узнать, как приготовить этот замечательный сырный шарик из летней колбасы?
Я начал с оригинальной летней колбасы Джонсонвилля.Нарезал его довольно тонкими ломтиками, затем Джулиан нарезал и мелко нарезал.
Сливочный сыр, смесь тертого сыра тройной чеддер, зеленый лук и чеснок.
Рубленая летняя колбаса, зеленый лук и сливочный сыр взбиваются и обваливаются в тройном сыре чеддер и чесноке. Заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на час или до подачи.
Добавьте его на сырную доску или подавайте на тарелке в окружении крекеров.
САМАЯ ЛУЧШАЯ часть всех этих закусок из летней колбасы? Все можно сделать заранее, чтобы вы могли порадовать своих гостей, а не застрять на кухне!
Выход: 1 сырный шарик.
Летняя колбаса, четыре сыра, зеленый лук и чеснок делают аромат этого праздничного сырного шара необычным. Сделайте это в кратчайшие сроки и смотрите, как он исчезает!
Время подготовки 5 минут
Общее время 5 минут
Состав
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 2/3 стакана нарезанной оригинальной летней колбасы Johnsonville
- 2 нарезанных зеленых лука
- 1 чашка тройного тертого сыра чеддер
- 1 столовая ложка нарезанного чеснока
Инструкции
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8Размер порции:
1Количество на приём: Калории: 200 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 51 мг Натрий: 334 мг Углеводы: 3 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 7 г
Питание не всегда точное.
Посетите www.SummerSausageStory.com, чтобы просмотреть рецепты и видеоролики о летних колбасах Джонсонвилля, а также узнать об интернет-магазине, где ее можно доставить прямо к вашей двери к праздникам.
Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Джонсонвилля. Мнения и текст — все мои.
Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — МикаэлаКолбасно-сырные шарики | Пожелания и блюда
Поделиться — это забота!
Колбасно-сырные шарики — идеальная небольшая закуска для гостей на любой праздничной вечеринке, футбольной вечеринке и особенно в канун Нового года.
Итак, мы идем — Рождество у нас за поясом, и теперь канун Нового года не за горами. Кто-нибудь еще считает, что Рождества даже не было? Это прошло слишком быстро. В этом году я пригласил всех к себе домой и приготовил восхитительное жаркое из верхней корейки весом 6,5 фунтов (вдохновленное этим праздничным жареным), и это было хитом. Если вы подписались на меня в Instagram, я опубликовал фотографию во всей красе.
Как фуд-блогер, бывают случаи, когда я готовлю потрясающее блюдо, но оно никогда не делает блог, потому что я не думаю, что оно выглядит безумно аппетитным.Некоторые из моих блюд кажутся идеальными (правда, не часто), а некоторые выглядят противоположными, но все же имеют такой приятный вкус. Я хочу сказать, что эти сырные шарики с колбасой — не самая идеальная еда, которая когда-либо появлялась здесь на Wishes and Dishes, но я подумал, что они слишком хороши, чтобы не делиться ими. Я взял на себя смелость говорить от имени всех вас, когда решил, что, несмотря на то, что эти фрикадельки не самые красивые в мире, вам все равно придется поверить мне, что они потрясающие на вкус, и поэтому мне НЕОБХОДИМО поделиться ими.Не судите о книге по обложке, правда?
Эти колбасные сырные шарики всегда получаются идеально, и их все любят. Я подавал их на вечеринке в канун Нового года в прошлом году, а также на вечеринке в честь Дня сурка (да, я бросил один из них). Их даже можно подавать на завтрак или поздний завтрак из-за колбасы. Мне нравится, насколько универсальны эти фрикадельки, и вам тоже понравится!
Это легко приготовить заранее, и вкусный рецепт всегда будет под рукой, когда вам понадобится быстрая закуска для рабочей вечеринки, игры в Суперкубок и т. Д.
Эти сырные шарики с колбасой немного «хлебные», но в хорошем смысле. Я просто хочу, чтобы вы знали заранее, что это не ваши традиционные фрикадельки, когда дело доходит до текстуры, чтобы вы знали, чего ожидать. Я получил столько комплиментов по этому поводу! Наслаждайтесь…
Проверенная и настоящая закуска в этом доме для различных мероприятий в течение года! Мы пробовали их с разными колбасами и сырами и каждый раз наслаждаемся ими! Это определенно легко приготовить заранее, приготовить в данный момент, и вкусный рецепт всегда держать под рукой.
Они всегда получаются идеальными, и их все любят.
Шарики с сыром и колбасой
Автор: Эшли
Тип рецепта: закуска
Время приготовления:
Время приготовления:
Общее время:
90235 9010 чашек смесь
- Нагрейте духовку до 350ºF.
- Слегка смажьте маслом дно и стенки формы для желе или неглубокой формы для запекания.
- В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме соуса для барбекю, руками или ложкой (я считаю, что руками легче). Сформируйте смесь в шарики диаметром 1 дюйм. Поместите в кастрюлю.
- Выпекайте 20-25 минут или до коричневого цвета. Немедленно вынуть из кастрюли.
- Подавать теплым с соусом для макания (они сами по себе обладают достаточным вкусом и не нуждаются в соусе).
- Накройте и охладите невыпеченные шарики до 24 часов.Выпекайте, как указано.
- Накрыть и заморозить невыпеченные шарики на срок до 1 месяца. Нагрейте духовку до 350ºF. Выложите замороженные шарики на несмазанный противень. Выпекайте от 25 до 30 минут или до коричневого цвета.
- Выпекать, как указано; накрыть и заморозить до 1 месяца. Нагрейте духовку до 350ºF. Выложите замороженные шарики на несмазанный противень. Выпекать от 10 до 12 минут или до полного прогрева.
- Выпекать, как указано; накрыть и заморозить до 1 месяца. Поместите 6 замороженных шариков на тарелку для микроволновой печи. Неплотно накройте вощеной бумагой. Микроволновая печь на высокой мощности от 45 секунд до 1 минуты или до полного нагрева.
3.2.2925
Источник рецепта: адаптировано с Bettycrocker.com
Поделиться — это забота!
Шарики с начинкой из сырной колбасы с 3 ингредиентами
Простая и быстрая закуска к праздникам
Чтобы сделать эти потрясающие шарики для начинки, нужно всего 3 ингредиента! Бисквик или сливочный сыр не требуются. Вы также можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике, пока не будете готовы запекать и подавать.Они идеально подходят для вечеринок и семейных посиделок во время праздников.
Эти колбасные шарики определенно напоминают День Благодарения; По сути, они похожи на сырную начинку, превращенную в закуску. Я люблю подавать их с зубочистками или мини-шпажками, чтобы их было легко взять и съесть.
Подавайте с зубочистками или мини-шпажками, чтобы приготовить лучшую еду руками во время праздников.
ПЛАН ВПЕРЕДИ: эти колбасные шарики лучше всего охладить в холодильнике не менее часа перед выпечкой.
Если вы ищете закуски, которые понравятся толпе, для праздничных вечеринок и семейных встреч, эти колбасные шарики просто невероятны! Это лучший рецепт еды для мизинца, который подается с мини-шампурами. Идеально подходит как на День Благодарения, так и на Рождество, или в любое время года, когда вы хотите съесть вкусную закуску. Вы можете приготовить их заранее, охладить, а затем поставить в духовку, когда будете готовы к подаче.
Курс: Закуска
Ключевое слово: закуска, сырный, фуршет, праздники, вечеринки, праздничное питание, колбаса, закуски, начинка
Порции: 40 шариков
- 1 фунт Колбаса Джимми Дина
- 1 (6 унций) ящик StoveTop с начинкой (курица или индейка)
- 3 чашки тертый сыр чеддер
- 1 чашка воды
В средней кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды и добавьте содержимое фарша.Хорошо перемешайте, снимите с огня и дайте остыть. Идея в том, чтобы начинка была слегка влажной.
В большой миске смешайте сырую колбасу с начинкой и сыром чеддер до однородного состояния.
Раскатайте смесь в маленькие шарики размером в 1 дюйм. Плотно упакуйте их, чтобы они держались вместе при выпечке.
Поместите их в холодильник примерно на час или пока вы не будете готовы запекать и подавать.
Духовку разогреть до 350 градусов. Поместите охлажденные колбасные шарики на противень и запекайте примерно 25 минут или до полной готовности.
- Они безумно вкусны, подаваемые отдельно, но вы также можете подавать их с клюквенным соусом для окунания.
- Размер ваших колбасных шариков будет иметь большое значение в том, как долго их нужно запекать, чтобы колбаса была полностью приготовлена.Обязательно проверьте готовность.
Не забудьте прикрепить эти простые колбасные шарики булавками и отложить их на потом! 🙂
Возможно вам понравится
15 колбасных закусок, которые вам обязательно понравятся
Когда дело доходит до колбасных закусок , большинство людей думают о колбасных шариках и соусе из сосисок Velveeta (вот почему это первые две позиции в списке).
Однако есть много других веселых и вкусных колбасных закусок, из которых вы можете выбирать.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.От смоки в беконе до кукурузных лепешек с колбасой — с колбасой можно сделать многое.
Если вы фанатик колбасы — или просто заядлый мясоед, — вы попали в нужное место, потому что эти 15 рецептов колбасы сочные, пряные, сырные, дымные и все, что между ними.
Единственная проблема, с которой вы столкнетесь сейчас, — это выбрать между ними, чтобы решить, какой из них вы хотите попробовать дальше.
Все, что вам понадобится для приготовления этих восхитительных колбасных шариков, — это колбаса, сыр чеддер и бисквик, хотя вы можете добавить молоко и чеснок, если хотите.
На их приготовление уходит всего 5 минут, а на выпекание — еще 20, что делает их идеальной закуской, если вы не хотите проводить много времени на кухне.
Эти теплые сырные угощения наиболее популярны во время курортного сезона, но они имеют феноменальный вкус в течение всего года.
Когда дело доходит до быстрых и легких закусок из колбасы, лучше всего это сделать 20-минутный соус Velveeta из трех ингредиентов, и, вероятно, именно поэтому он так популярен!
Он сливочно-сырный, а кусочки колбасы толстые и сочные.
ROTEL добавляет немного томатной свежести, и вы всегда можете выбрать горячий ROTEL, если хотите немного тепла.
Если вам нравится идея соуса с сосисками, но вы не большой поклонник Velveeta, вы можете вместо этого использовать чайную ложку оливкового масла и 16 унций сливочного сыра.
Этот соус более густой и острый, чем версия Velveeta, но оба имеют невероятный вкус.
Они похожи на колбасные шарики; только они используют рулетики в форме полумесяца вместо Bisquick и включают сливочный сыр вместе с колбасой и чеддером.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Тем не менее, эти две закуски очень похожи, хотя эта имеет более кремовую текстуру и немного отличается на вкус благодаря сливочному сыру.
Если вы любите колбасные шарики, но считаете, что в них должно быть больше сыра и меньше панировки, то эти кусочки колбасы из чеддера — идеальная закуска для вас.
Каждый кусочек содержит только сочную, сочную колбасу и острый сыр чеддер.
В них также есть легкий намек на пряность кайенского и черного перца.
Зачем выбирать между беконом и колбасой, если можно и то, и другое?
Если вы любитель мяса на завтрак, вам вряд ли удастся насытиться этими сладкими и дымными угощениями.
Между беконом, колбасой и коричневым сахаром трудно определить, какой вкус лучше.
Каждый из этих кусочков мини-колбасы представляет собой жирный нежный кусок колбасы, окруженный толстой маслянистой оболочкой в виде полумесяца.
Добавьте сверху яичную жидкость и посыпьте их любимой небольшой начинкой (все приправы, мак и т. Д.) Для дополнительной хрустящей корочки и аромата.
Подаете ли вы их как есть или с множеством соусов для макания, людям они обязательно понравятся.
Если вы ищете что-то более дымное и пикантное, вы не сможете превзойти эти простые в сборке шампуры.
Просто разогрейте копченую колбасу, а затем нарежьте ее небольшими кусочками.
Затем добавьте кусочки, несколько таких же маленьких кусочков жареного красного перца и кусочек моцареллы на шпажку.
Наконец, сбрызните все это блюдом итальянской заправкой для пикантной свежести.
Когда вы думаете о вонтонах, вы, вероятно, представляете свой любимый китайский ресторан, но есть много вещей, которые вы можете делать с вонтонами, которые вообще не имеют отношения к азиатской кухне.
Для этого рецепта вы наполните их колбасой, сыром чеддер и Монтерей Джек, нарезанным зеленым перцем, заправкой из пахты и солью для придания вкуса.
Затем запекайте их, пока колбаса не станет горячей, сыр не станет липким, а ракушки вонтон станут восхитительно хрустящими и хрустящими.Ням. Ням. Ням.
Мне нравится использовать палочки для кренделя вместо зубочисток или шпажек, и именно это изначально привлекло меня к этому рецепту.
Однако его было так легко приготовить, а вкус был таким фантастическим, что теперь он стал постоянным продуктом в моем репертуаре закусок.
Все, что вам понадобится для его приготовления, — это звенья куриной колбасы со вкусом яблока, кленовый сироп, молотая горчица, измельченный шалфей и палочки кренделя.
Эти лакомства бывают сладкими, солеными и пикантными, и вы не захотите перестать есть их, как только начнете.
Не буду банальным, но эти фаршированные сосисками грибы — это «дрянь». Они сырные и полны итальянской колбасы, лука, пармезана и других вкусных лакомств.
Каждая из них достаточно велика, чтобы положить кусок в рот, но не удивляйтесь, если это будет самый райский глоток, который вы когда-либо пробовали.
Список ингредиентов у них немного длинный, и на их приготовление уходит почти час, но, как говорится, «Совершенство не торопишься».
И они почти идеальны.
Они невероятно хрустящие и немного пряные.
Между колбасой, кукурузой, перцем халапеньо, зеленым луком, кинзой и т. Д. Они переполнены ароматом.
Сверху посыпьте сметаной, нарезанным кубиками зеленым луком или сальсой, и все эти штуки начнут улетать со стола, прежде чем вы сможете сказать: «Они готовы!»
Большинство людей добавляют бекон в попперс с халапеньо и в соус для поппер с халапеньо, но этот рецепт требует вместо этого колбасы.
Прочие ингредиенты — лук, сыр чеддер, перец халапеньо, сливочный сыр и т. Д.- почти такие же.
Колбаса придает чуть более пикантный вкус, что хорошо дополняет пряность перца халапеньо и сыра.
Кроме того, это один из самых красивых рецептов этого соуса, который я когда-либо видел.
Если вы можете сделать соус из халапеньо поппер вкуснее с колбасой, то очевидно, что халапеньо с начинкой из колбасы будет не хуже.
Спойлер: Они есть!
Для их приготовления вам понадобятся только колбаса, сливочный сыр, пармезан и перец халапеньо.
Если вы относитесь к тем людям, которые любят острую колбасу, то вам это обязательно понравится.
Подавайте их с соусом ранчо для макания, чтобы добавить немного остроты.
Люди годами готовят в своих мультиварках смоки и соус для барбекю, но не все знают секретный ингредиент, позволяющий сделать их абсолютно идеальными — виноградное желе.
Ага! Вы правильно прочитали. В следующий раз, когда вы будете делать маленькие дымки в мультиварке, добавьте около стакана виноградного желе с ними и соусом для барбекю.
Придает им невероятно вкусную сладкую дымку.
Сырно-колбасные укусы «Ослиные шарики»
Поделиться — это забота!
Эти кусочки из колбасы и сливочного сыра имеют забавное название «ослиные шарики». Однако они полны вкуса и скоро станут не только предметом обсуждения на вечеринке, но и одним из востребованных рецептов.
* Сообщение содержит аффилиат ссылки * для получения дополнительной информации прочтите заявление об отказе от ответственности на странице «О нас».
Закуска из ослиных шариковЭто забавный рецепт для встреч. Рецепт любезно предоставлен моей дочерью. Она впервые сделала их во время похода. Нам с мужем повезло, что она заработала и привезла немного.
Закуска для игрового дня
Эти восхитительные закуски станут отличными закусками в День Игры. Их легко есть руками. В следующий раз, когда вам придется принести блюдо, эти ослиные шарики будут очень хорошим вариантом.Одно только название говорит о веселье на вечеринке. Люди просто не могут не хихикать над этим именем.
В наши дни всем нам нужно что-то, что заставит нас улыбнуться и немного больше радоваться жизни. Еще лучше, если вы можете наслаждаться вкусными закусками по пути.
Бесплатные соусы и соусы
Я попробовал одну простую, и, хотя она была хороша, я сразу подумал, что лучше полить кленовым сиропом. Это восхитительное фото показано ниже. Разве вы не хотите взять одну с тарелки и взять ее? Так вкусно и сытно.
Закуска из колбасы и сливочного сыраСоус для макания
Мой муж и дочь выбрали соус для макания. Они придумали смесь 1/2 кленового сиропа и 1/2 соуса для барбекю. Они обмакнули закуску из колбасы и сливочного сыра в соус, и они ей очень понравились. Что касается меня, я буду придерживаться кленового сиропа.
Это один из тех рецептов, по которым можно приготовить самые разные соусы и соусы.
Вы можете попробовать два уже упомянутых варианта.Тем не менее, они также могут быть хороши с французской заправкой, соусом терияки, кетчупом или заправкой для ранчо,
Укусы из колбасы и сливочного сыра, политые кленовым сиропомКолбаса по рецепту
Если вы хотите использовать колбасу Джимми Дина и не можете найти ее локально, вы можете найти ее здесь. В то время как этот рецепт требует 16 унций. колбасы Джимми Дина, это было бы вкусно с разнообразным мясом. Например, обычный свиной фарш, свинина со вкусом клена, гамбургер, куриный или индейский фарш. Примечание: изменение мяса изменит вкус этого рецепта. Но я рекомендую вам попробовать разнообразие, чтобы увидеть, что больше всего нравится вам и вашей семье.
Приготовление этих укусов из колбасы и сливочного сыра раньше времени
Если вы устраиваете вечеринку, это отличные маленькие жемчужины, которые можно сделать заранее. Я бы попробовал колбасу и смешал ее со сливочным сыром, луком и чесночным порошком — круто. Затем оберните тесто «Полумесяц» вокруг начинки. Выложите на противень или другую емкость, где кусочки не будут жесткими (иначе тесто слипнется).Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности. Это можно сделать на день вперед.
Подготовка ослиных шаровКогда все будет готово, просто вытащите противень из холодильника и запекайте. Ваши гости смогут насладиться теплыми и вкусными закусками.
Укусы с колбасой и сливочным сыром «Ослиные шарики»
Кусочки хлеба с начинкой из колбасы и сливочного сыра.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время35 минут
Курс: закуска, хлеб, гарнир, закуска
Кухня: американская
Ключевое слово: закуска, сливочный сыр, игровой день, рецепт, закуска
Порций: 32 укуса
калорий: 94 ккал
Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран
- 2 упаковки рулона полумесяца
- 8 унций.Сливочный сыр комнатной температуры
- 16 унций. Колбаса Джимми Дина 1 стандартная упаковка
- 1 лук репчатый Mediun, нарезанный кубиками
- 1/2 чайной ложки. Чесночный порошок
Разогрейте духовку до 375 по Фаренгейту. В кастрюле приготовьте колбасу, нарезанный кубиками лук и чесночный порошок до полной готовности. Обязательно разбивайте колбасу на мелкие кусочки во время приготовления.
Слейте воду и охладите.
Добавьте сливочный сыр в колбасную смесь.Смешайте ложкой до однородного состояния. Отложите в сторону.
Откройте первую упаковку рулонов в форме полумесяца. Разделите первый полумесяц и разрежьте пополам, чтобы получились два треугольника.
Заполните каждый треугольник чайной ложкой смеси колбасы и сливочного сыра. Затем поднимите края теста в виде полумесяца вверх и вокруг начинки. Обязательно сожмите вместе, чтобы запечатать. Продолжайте добавлять заливку к остальным полумесяцам.
Положите на противень на расстоянии примерно 1 дюйм друг от друга.
Выпекайте 11-14 минут или пока полумесяц не станет золотисто-коричневым. Не беспокойтесь о внутренней начинке, так как она уже заранее приготовлена и безопасна для употребления.
Наслаждайтесь без добавок или с добавлением кленового сиропа или другого соуса для макания.
калорий: 94 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 2 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 179 мг | Калий: 36 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 85 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 7 мг | Железо: 1 мг
МАГАЗИН ПРИНЦЕССЫЕсли вам понравился этот пост, поделитесь.Это помогает мне показать, что такие сообщения полезны — спасибо! Надеюсь, вам понравился этот рецепт.
Если вы ищете больше идей, что приготовить, вот еще несколько рецептов, которые могут вам понравиться.
Поделиться — это забота!
Колбасно-сырные шарики — Девушка, которая все съела
Если вы ищете закуску, которая порадует толпу, эти сырные шарики с колбасой всегда будут лучшим выбором!
Большая игра — завтра, и эти сырные шарики со столовой ложкой у меня были в закладках с тех пор, как у меня остались колбаски от этих фаршированных грибов.Они очень простые, и если это не «мужская еда», я не знаю, что это такое.
Я понимаю, что у всех нас разные причины смотреть Суперкубок…
A) Вы очень любите футбол.
B) Вы действительно любите Super Bowl Food.
C) Вы действительно любите рассказывать своим подругам о криках пещерного человека, происходящего перед телевизором, и терпите первую половину, чтобы вы могли видеть Ферги во время перерыва в шоу.
Кто ты? Я думаю, что я понемногу из всех троих.
Если вам нравятся эти сырные шарики с колбасой, вам понравятся эти рецепты закусок:
Распечатать
Выход: 30 шаров
Сыр и колбаса скатанные в фрикадельки и обмакнутые в соус. Идеальная закуска для вашей следующей вечеринки.
- 3 чашки Оригинальная смесь Bisquick® или смесь Healthy Start Bisquick®
- 1 фунт свиная колбаса
- 4 чашки тертый сыр Чеддер 16 унций
- 1/2 чашка тертый сыр пармезан
- 1/2 чашка молоко
- 1/2 чайная ложка сушеные листья розмарина раздавлен
- 1 1/2 чайные ложки нарезанная свежая петрушка или хлопья петрушки 1/2 чайной ложки
- Соус барбекю или соус чили при желании
Нагрейте духовку до 350ºF.Слегка смажьте дно и стороны формы для желейного рулета или используйте пергаментную бумагу.
Смешайте все ингредиенты руками или ложкой. Если ваша смесь слишком сухая, добавьте еще немного молока. Сформируйте смесь в шарики диаметром 1 дюйм. Поместите в кастрюлю.
Выпекать 20-25 минут или до коричневого цвета. Немедленно вынуть из кастрюли. Подавать теплым с соусом для макания.
Курс: Закуска
Кухня: Американец
Ключевое слово: рецепт сырных шариков с колбасой, колбасные сырные шарики
Рецепт шариков из сливочно-сырной колбасы
Шарики из сливочно-сырной колбасы — хит, независимо от случая и времени суток! Мясистый, сырный и мясистый, почти шокирует, насколько комфортно вы можете получить от одного маленького укуса.
Этот рецепт колбасных шариков стал особенно вкусным благодаря 2-минутной домашней сухой смеси и идеальному соотношению ингредиентов! Они выпекают нежные, влажные и насыщенные ароматом.
Несмотря на то, что мы откажемся от Bisquick и заменим его на сухую смесь, приготовленную с нуля, эта классическая праздничная закуска по-прежнему собирается быстро, всего за 15 минут на приготовление и отлично, отлично простота.
Подавайте их в качестве закуски в игровой день или простого, готового дополнения к рождественскому завтраку, и будьте готовы вонзить зубы в лучшие шарики с сосисками, которые у вас когда-либо были.Гарантированно!
Вам нужно больше вдохновения во время завтрака? Познакомьтесь с нашим рецептом колаче в техасском стиле!
ПОЧЕМУ ШАРИКИ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ЛУЧШЕ ОТ царапин
Оригинальный рецепт шариков Bisquick очень похож на этот:
- 3 чашки с малыми кусочками Bisquick Смесь для выпечки стаканов сыра
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1/2 стакана молока
Проблема? Такое высокое соотношение ингредиентов сухой смеси по сравнению с ингредиентами, содержащими влагу, позволяет получить сухих и довольно жестких колбасных шариков .Откровенно говоря, мы можем добиться большего.
В оригинальном рецепте колбасных шариков (и многих других, которые вы найдете в Интернете) требуется от двух до трех чашек смеси Bisquick. Это много сухих ингредиентов, особенно в сочетании с одним фунтом свиной колбасы.
Однако этот рецепт требует идеального соотношения сухих ингредиентов. Эта специальная сухая смесь не только сделает ваши колбасные шарики более ароматными , но и более нежными , с идеальным количеством подъема и «пуховки».«Вы не найдете такой идеальной текстуры нигде в коробке.
Эти шарики из сливочно-сырной колбасы имеют идеальное соотношение бисквита, колбасы и сыра. Они более мясные, пикантные и в целом более вкусные. Словом, эту праздничную классику лучше с нуля. Гарантированно.
КАК СДЕЛАТЬ КОЛБАСНЫЕ ШАРИКИ
- Смешайте сухие ингредиенты — В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, чеснок и луковый порошок. Взбейте, чтобы смешать и отложить.
- Смешайте колбасу и сыр — Эта задача может быть выполнена легко и с большой скоростью, если у вас есть стационарный миксер. Если вы этого не сделаете, ручной миксер и большая миска тоже подойдут! Просто смешайте свиные колбаски для завтрака, сливочный сыр и сыр Чеддер и перемешайте до однородного состояния.
- Добавьте сухие ингредиенты в колбасную смесь — Добавьте мучную смесь в колбасно-сырную смесь и перемешивайте на медленном огне, пока мука не распределится равномерно.
- Совок и рулет — Вычерпайте большие холмы смеси размером со столовую ложку и скатайте в шарик. Если хотите, вы можете использовать ложку для печенья среднего размера для шариков с крем-сыром и колбасой одинакового размера. Еще один совет — влажные руки не дадут шарикам прилипнуть к рукам и упростят скатывание!
- Выпечка — Переложите шарики на противень с ободком, выстланный антипригарной алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой, расположив их на расстоянии примерно одного дюйма.Затем запекайте при температуре 375 ° F примерно 25 минут.
СКОЛЬКО ПРИГОТОВИТЬСЯ КОЛБАСНЫЕ ШАРИКИ?
Для полного приготовления этих колбасных шариков потребуется около от 25 до 28 минут при 375 ° F. Внешний вид должен быть подрумяненным, сквозь него должны выскочить кусочки золотистого сыра!
О СЛИВОЧНОМ СЫРНОМ КОЛБАСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухая смесь | Что важно, а что нет
- Колбаса | Варианты уровня нагрева
- Сливочный сыр | Консистенция имеет значение
- Тертый сыр | Лучше всего свежие тертые и разнообразные варианты
СУХАЯ СМЕСЬ
Вы обнаружите, что эту идеальную смесь сухих ингредиентов очень легко взбивать.В его основе у вас будет универсальной муки, разрыхлитель и соль .
Не пытайтесь подмешивать в эту смесь муку другого типа. Также следует позаботиться о том, чтобы не перепутать разрыхлитель с пищевой содой. Хотя оба являются химическими заквасками, в рецептах они ведут себя по-разному. Для этого рецепта это полностью разрыхлитель.
Чтобы добавить пикантности и усилить вкус, немного чесночного порошка и лукового порошка помогут.Эти две специи не являются обязательными, но настоятельно рекомендуются!
КОЛБАСА
Вы можете использовать мягкую, обычную или даже горячую свиную колбасу для завтрака, если хотите добавить немного тепла своим шарикам из сливочно-сырной колбасы! Лучше, если вы не используете для этого рецепта нежирную колбасу.
СЛИВОЧНЫЙ СЫР
Сливочный сыр сохраняет колбасные шарики влажными и нежными и предотвращает их слишком быстрое высыхание.
Убедитесь, что сливочный сыр слегка размягчился или имеет комнатную температуру , прежде чем пытаться смешать его с колбасой.В противном случае смешивание будет затруднено.
Подобно колбасе, вы можете использовать жирный сливочный сыр.
ТЕРТЫЙ СЫР
Когда дело доходит до шариков из сливочно-сырных колбас, лучше всего подойдет тертого сыра . В нем больше влаги, вкус будет сильнее, а текстура значительно улучшена по сравнению с материалом, который вы найдете предварительно измельченным в упаковке.
Настоятельно рекомендуется использовать только тертый сыр, однако вы можете поменять его сыром, который хотите натереть на терке! Мы любим чеддер в этом рецепте, но подойдет любой полутвердый сыр.Например, сыры Гауда, Пеппер Джек и Колби Джек считаются полутвердыми сырами и их можно очень вкусно смешать с колбасными шариками!
ЧТО СОДЕРЖАТЬ С ШАРИКАМИ КОЛБАСКИ
Вы можете подавать шарики из сливочно-сырной колбасы вместе с соусом барбекю, соусом чили, заправкой ранчо или медовой горчицей.
Если вы хотите попробовать что-нибудь вкусное и закуски, то любая из нижеприведенных закусок подойдет как для развлечения игрового дня, , так и для рождественского завтрака !
КАК ПОДАВАТЬ ШАРИКИ С СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Поскольку в шариках со сливочно-сырными сосисками есть свиной фарш, вам следует следовать рекомендациям FDA и придерживаться двухчасового окна подачи.Если вы планируете хранить их дольше, подумайте о том, чтобы держать их в тепле в мультиварке или жаровне.
Убедитесь, что рядом есть маленькие тарелки и зубочистки (или шампуры для коктейлей), и вы должны рассчитывать на три-четыре шарика колбасы на человека.
Можно ли заранее сделать шарики из сливочно-сырной колбасы?
Ниже мы расскажем абсолютно все, что вам нужно знать о предварительном приготовлении колбасных шариков. Хотите ли вы полностью приготовить их и подать позже, собрать, и приготовить позже, или собрать и заморозить на потом, у нас есть вся информация, которая может вам понадобиться!
НУЖНО ОХЛАДИТЬ ШАРИКИ ИЗ КОЛБАСКИ?
Да, из-за свинины приготовленные шарики с крем-сыром и колбасой имеют двухчасовое окно для сервировки, и по истечении этого времени их следует хранить в емкости для подогрева или в холодильнике.Как уже упоминалось выше, мультиварки — отличный способ согреть это блюдо!
Приготовленные колбасные шарики можно хранить в холодильнике до 3-4 дней.
КАК РАЗОГРЕВАТЬ ОХЛАЖДЕННЫЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ШАРИКИ КОЛБАСКИ
Вы можете разогреть приготовленные и охлажденные шарики с сосисками в микроволновой печи, поместив их в мультиварку на 30-40 минут или повторно нагрея в духовке.
Чтобы разогреть их в духовке, поместите их в форму для запекания и накройте алюминиевой фольгой, чтобы они не высохли.Выпекайте при температуре 350 ° F примерно от 15 до 20 минут.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ШАРИКИ ПРИГОТОВЛЕННОЙ КОЛБАСКИ
Шарики вареной колбасы со сливочным сыром прекрасно замораживаются. Чтобы заморозить их, сначала дайте им остыть до комнатной температуры, затем переложите их в герметичный, безопасный для замораживания контейнер или безопасный для замораживания пакет размером с галлон на молнии.
Однако, если вы используете контейнер, постарайтесь использовать тот, в котором они плотно прилегают, но не настолько плотно, чтобы они были забиты до отказа. Если вы используете пакет с застежкой-молнией, убедитесь, что удалили как можно больше воздуха, прежде чем запечатать его.
КАК РАЗОГРЕВАТЬ ШАРИКИ ИЗ КОЛБАСКИ
Чтобы разогреть замороженные шарики сосиски с крем-сыром в духовке, поместите их в форму для запекания и накройте алюминиевой фольгой. Это предотвратит их высыхание. Выпекайте при температуре 350 ° F примерно 20-25 минут.
КАК ХРАНИТЬ НЕПРИГОТОВЛЕННЫЕ ШАРИКИ ИЗ КОЛБАСКИ
Если вы хотите заранее приготовить шарики из сливочно-сырной колбасы и испечь их непосредственно перед подачей на стол, вы можете собрать шарики из колбасы и хранить их в герметичном контейнере, разделенном листами вощеной бумаги. (это предохраняет их от слипания), в холодильнике до 2 дней.
Поскольку ваши колбасные шарики теперь будут отправляться в холодную духовку, вам нужно добавить три-четыре минуты к общему времени выпекания.
КАК ЗАМОРОЗИТЬ ШАРИКИ С СЫРЫМИ КОЛБАСАМИ
Если вы замораживаете свои предварительно приготовленные шарики с крем-сыром, скатайте их в шарики и поместите на противень (или плоскую поверхность), достаточно маленький, чтобы поместиться в морозилке.
Положите их на противень и постарайтесь разнести их, чтобы они не замерзли и не слипались.После того, как шарики с сосисками заморозятся, вы можете переложить их в безопасный для заморозки пакет с застежкой-молнией размером с галлон. Удалите из пакета лишний воздух и заморозьте на срок до 2 месяцев.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ШАРИКИ ИЗ СЫРОЙ КОЛБАСКИ
Поскольку колбасные шарики будут замораживаться в духовке, их выпечка займет больше времени. Вы кладете их на противень, чтобы выпекать, как указано, с той лишь разницей, что вам нужно добавить до 5 или около того дополнительных минут ко времени приготовления.
Шарики из сливочно-сырной колбасы
Лучший рецепт шаров из сливочно-сырной колбасы, приготовленных из свиной колбасы для завтрака, простой смеси муки, сливочного сыра и чеддера.Делается около 30 шариков из сливочно-сырной колбасы.
Курс: закуска, завтрак, гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: шарики с крем-сыром и колбасой
Количество порций: 10
Калорийность: 295 ккал
Автор: Келли Энтони
Ингредиенты 05 9010/7 чашка универсальной муки
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 ° F и приготовьте противень с бортиком, выложенный антипригарной алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
Добавьте муку, разрыхлитель, соль, чесночный порошок и луковый порошок в миску среднего размера и взбейте, чтобы все перемешалось. Отложите в сторону.
Добавьте сливочный сыр комнатной температуры, свиные колбасы и чеддер в чашу миксера, оборудованного лопастной насадкой, и перемешайте на средней скорости до однородности. Если у вас нет настольного миксера, используйте большую миску и ручной миксер. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте на медленном огне, пока они не будут равномерно распределены по всей смеси сливочного сыра и свинины.
Вычерпайте массу размером со столовую ложку смеси и скатайте в шарики. Он должен быть размером с мяч для гольфа. Положите на противень на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
Выпекайте в течение 25-28 минут, пока колбаса полностью не приготовится и не подрумянится снаружи. Дайте немного остыть и наслаждайтесь!
Питание Факты
Шарики сливочно-сырной колбасы
Количество на порцию (3 шарика сосиски)
Калорий 295 калорий, состоящих из жира 171
% дневной нормы *
жира 19000 295 насыщенных жиров 9000 9000 9000 жирных 9000% 50% Холестерин 54 мг 18% Натрий 529 мг 23% Калий 188 мг 5% 5% Углеводы Углеводы % Сахар 1 г 1% Белок 14 г 28% Витамин A 232IU 5% 9 0004 Витамин C 1 мг 1% Кальций 163 мг 16% Железо 2 мг 11% * Процент дневных значений калорий основан на рационе на 2000 год.