20 блюд со всего мира, которые стоит съесть

Австралия: мясной пирог

австралийца действительно любят свои мясные пироги — они ежегодно съедают миллионы пирогов, беря их с собой или наслаждаясь в кафе.Ешьте его, как местные жители, заправляя теплым или охлажденным томатным соусом.

Австрия: Апфельструдель

Апфельструдель или венский яблочный штрудель — близкий родственник классического американского яблочного пирога.Пирог из яблок в паре со сладким тестом для приготовления восхитительного сочетания. Австрийцы любят есть его с послеобеденным кофе.

Бельгия: Moules Frites

Мидии и картофель фри так же распространены в Бельгии, как гамбургеры и картофель фри в США.S. Попробуйте простой способ, заказав тушеные на пару мидии или мидии с дополнительным вкусом, например, порошок карри.

Бразилия: Пудим

Пудим выглядит в точности как флан, но бразильский вариант имеет более мягкую текстуру.Вы найдете этот десерт в каждом ресторане, кафе и дома.

Канада: Путин

Соус, картофель фри и сырный творог — что не нравится в путине? Хотя эта пикантная смесь доступна в США.С., вам стоит попробовать во время посещения Канады. В некоторых ресторанах есть более 100 вариантов на выбор, так что каждый найдет себе занятие по душе.

Англия: стейк и пирог с почками

Прежде чем вы спишете, что стейк и пирог с почками на самом деле сделаны из ягненых или свиных почек, попробуйте.Британцам нравится текстура, тающая во рту, и пикантный вкус. Будьте готовы раскошелиться на настоящие (не фабричные) экземпляры.

Финляндия: писклявый сыр

Вряд ли вы найдете Leipäjuusto или финский писклявый сыр где-нибудь за пределами Финляндии.Мягкий сыр чаще всего жарят на сковороде и подают с морошковым вареньем на десерт или вместе с кофе.

Франция: макароны

Греция: Spanakopita

Этот пикантный пирог со шпинатом и фетой — главный греческий продукт, появившийся почти 400 лет назад.Вы найдете свежеприготовленную спанакопиту почти в каждой пекарне страны.

Венгрия: гуляш

Гуляш буквально переводится с венгерского как «пастух», потому что блюдо готовили во время прогона скота в суровых условиях.Хотя мясное рагу не приобрело насыщенного красного цвета, пока в 16 веке не вторглись турки и не завезли в страну перец. Если вы приедете в сентябре, обратите внимание на ежегодный фестиваль гуляша, который проводится в Сольноке.

Италия: жареные во фритюре оливки

Паста и пицца — это первые продукты, которые приходят на ум, когда вы думаете об культовой итальянской кухне.Во время посещения также обратите внимание на жареные во фритюре оливки. Блюдо возникло в южном регионе в городе Асколи-Пичено и с тех пор распространилось на север. Вы можете выбрать различные блюда, например, с начинкой из прошутто или с говяжьим фаршем, у уличных торговцев или в местных ресторанах.

Япония: Рамэн

В Японии лапшу рамэн не выпускают из пенополистирола.Японский рамен — это лапша по-китайски, которая подается в мясном бульоне, приправленном соевым соусом или мисо. В каждом регионе Японии есть свои вариации, и начинки варьируются от вареного яйца до кукурузы.

Марокко: B’stilla (Пастилья)

Удивительным традиционным ингредиентом этого слегка сладкого пирога является голубь, но теперь он в основном готовится из курицы, перепелов или корнуоллской дичи.Он покрыт кондитерским сахаром и корицей, что делает это блюдо одновременно сладким, соленым, острым и маслянистым.

Польша: Хлодник

Польский хлодник — летнее блюдо — это освежающий холодный свекольный суп яркого розового цвета.Он приправлен огурцами, редисом, простым йогуртом и украшен сваренными вкрутую яйцами, что делает его по-настоящему полезным и вкусным блюдом.

ЮАР: Билтонг

Билтонг изготавливается из различных приправленных, сушеных и вяленых сортов мяса, в том числе говядины и страуса.Его обычно едят в качестве закуски, и по вкусу он напоминает более соленую версию вяленого мяса. Многие местные жители нарезают мясные полоски кубиками и добавляют их в тушеное мясо или кексы. Вы также можете найти в стране сырные спреды со вкусом билтонга и картофельные чипсы.

Южная Корея: Bulgogi

The U.В С. есть несколько корейских барбекю, но обязательно попробуйте их во время вашего визита в Южную Корею. Bulgogi буквально переводится как «огненное мясо» и получает свой слегка сладкий вкус из маринада из сахара и соевого соуса. Вы можете попробовать это свежее мясо, съеденное в течение дня после разделки, в престижных ресторанах или из готовых блюд, которые продаются на местных рынках.

Испания: паэлья

Это испанское блюдо из риса не похоже ни на что другое и состоит из курицы, колбасы, креветок, шафрана и картофеля.Он возник в регионе Валенсия, где растут два основных ингредиента — шафран и рис. Если можете, откажитесь от ресторанной версии и попробуйте приготовить ее дома.

Швейцария: шоколад

Таиланд: суп Том Ям

Том Ям переводится как «кислый / острый суп» и является самым популярным супом в Таиланде.Вы можете заказать его двумя способами: с кокосовым молоком (tom yum goong nam khon) или без (tom yum goong nam sy).

Вьетнам: Фо

Еда — важный аспект вьетнамской культуры.На каждом углу вы заметите рынки, предлагающие широкий выбор вкусных домашних блюд. Пхо, суп на основе бульона с лапшой и сырым мясом, подают в любое время дня — даже на завтрак.

Вкусных блюд с доставкой и на вынос | 1143 Купер-стрит Эджуотер-Парк | Меню и цены

DashPass •

•

4,5 (980+ оценок) •

$ 0,00

стоимость доставки, первый заказ

Временно закрыто

Популярные товары

Наиболее часто заказываемые блюда и блюда в этом магазине

Куриные блюда

Подаются с 2-мя сторонами на ваш выбор.

Блюда из индейки

Подаются с 2-мя сторонами на ваш выбор.

Блюда из говядины

Подаются с 2-мя сторонами на ваш выбор.

Козьи блюда

Подаются с 2 сторон на ваш выбор.

Блюда из морепродуктов

Подаются с 2-мя сторонами на ваш выбор.

Маленькие тарелки

Подаются с белым рисом или рисом, фасолью и бананами.

Kids

Включает 1 бокал и 1 газировку.

Десерты

Лимонный торт со свежей клубникой

Цены в этом меню устанавливаются непосредственно Продавцом.

Цены могут отличаться в зависимости от доставки и самовывоза.

О нас — Simply Delicious

Я начал этот блог, чтобы поделиться своими рецептами с семьей и друзьями, которые живут в разных городах и никогда, никогда не думали, что он вырастет до того, что есть сейчас.

После того, как я выиграл награды Best Food blog и Best New blog на церемонии награждения SA Blog в 2010 году, для меня открылся новый мир.Один, частью которого я очень хотел быть. Но давайте начнем с самого начала … очень хорошее место для начала.

Мои отношения с едой начались, когда я был очень молод, может быть, 5/6, когда я умолял бабушку печь вместе со мной печенье. Мы замесили тесто, раскатали его, вырезали формы и поставили первую партию в духовку. Я сидел перед духовкой, слишком терпеливо ожидая, пока этот чудесный запах наполнит кухню, и когда таймер срабатывал, я быстро звонил бабушке, чтобы она пришла и забрала их.Я ждал, пока они остынут, ровно настолько, чтобы справиться с ними и не обжечься. Я шел и ел первую партию в одиночестве на кушетке и оставлял бабушку продолжать печь остальные 9 партий, которые я настаивал, чтобы мы смешали. Моя бабушка была невероятно терпеливой со мной (как может быть только бабушка), и хотя я уверена, что ее время от времени немного раздражали мои выходки, она всегда говорила, что кухня — это волшебное место, где можно многое. быть прощенным. Моя бабушка питала такую ​​же страсть, как и я.Вся ее жизнь была потрачена либо на владение гостиницей и кухню, либо на организацию общественного питания. Воскресные обеды в ее доме были заполнены столами, стонущими из-за огромного количества еды, сложенной на них, и людьми, спешащими, чтобы добраться до них. Два или три вида жареного мяса, подливка, рис, жареный картофель, сладкая тыква / сладкий картофель, морковь на пару, стручковая фасоль, протертая с луком, и два или три салата завершились пудингом Мальва, ананасовым муссовым пудингом и заварным кремом. Воспоминания, которые я всегда буду хранить.Моя бабушка скончалась в прошлом году (2011), и хотя потеря огромна, я не могу не вспомнить ее с улыбкой. Она была лучшей бабушкой, о которой могла мечтать любая девушка.

Моя мама, напротив, не очень интересовалась готовкой (я думаю, ей нравилась идея готовить, но не столько ее практичность). Она была непревзойденным «экспресс-поваром» и редко проводила на кухне более 30 минут, если только она не делала свой потрясающий жареный стейк с курицей. Тем не менее, она всегда настаивала на том, чтобы я пробовал что-то новое, с улыбкой на лице ела все хлопья (и выпивала литры ТАБ, чтобы избавиться от вкуса у нее во рту), и когда мне это удавалось, она была слишком горда.Она была единственным поклонником, который мне когда-либо был нужен. Она скончалась после годичной борьбы с раком груди в декабре 2005 года, и я скучаю по ней каждый день. Все, что я делаю, — это ее честь, и я каждый день стремлюсь быть наполовину той женщиной и матерью, которой она была.

Я вырос в очень любящей и обожающей еду семье, и это дало мне возможность много играть и экспериментировать, и через очень много проб и ошибок я стал действительно хорошим поваром. Мой муж Крис и (5-летние) близнецы Эбигейл и Эйдан очень довольны тем, что стали подопытными кроликами для моих творений.Я всегда чувствовал сильное удовлетворение от того, что кормил людей, но ничто не доставляет такого удовольствия, как ваш ребенок, который кусает еду, закрывает глаза и говорит: «М-м-м, вкусно». Да, они определенно мои дети. Именно по этой причине я решил назвать свой блог Simply Delicious, потому что еда, которую я готовлю, проста, но я никогда не иду на компромисс по вкусу, текстуре или качеству, и поэтому родился Simply Delicious.

И теперь, через два года после начала этого блога, я делаю то, о чем мог только мечтать несколько лет назад.Я написал две книги (Simple & Delicious: Recipes from the heart, опубликованные в сентябре 2012 г. и Cook from the heart: Food for every mood, которые выйдут в октябре 2013 г.) и занимаюсь внештатными стилями еды, фотографией еды и разработкой рецептов (a мечта сбылась). После съемки и оформления своей собственной книги я понял, что это то, что мне очень нравится делать, и я хотел бы делать больше, но пока я счастлив плыть по течению, и каким увлекательным это будет путешествие.

Спасибо за чтение моего блога и за ваш отзыв.Пожалуйста, не прекращай делать то же самое. Рад тебя слышать! Удачного приготовления!

(Фото Альби Бреденханн)

вкусных, но менее известных блюд из 25 стран: TripHobo

Давайте посмотрим правде в глаза, ребята. Никто не любит быть вторым. Независимо от того, насколько вы близки к этому кузену или сколько лет вы дружили с этим дорогим другом, быть в тени других — это немного умно. Ладно, на самом деле много умников! Но дело в том, что выбранный путь действительно важнее конечного результата.Получаемый опыт помогает в формировании характера и, в конечном итоге, определяет вас. Ничто так не описывает тонкости жизни, как блюдо, приготовленное шеф-поваром. Вливаемые в него любовь и страсть — вот что движет силой жизни, какой мы ее знаем.

Итак, вот список всех блюд, которые были свергнуты их более популярными аналогами, но все же смогли занять свою нишу в том, что касается вкуса.

Источник изображения: Хадзиме Накано / Flickr

Набэ — это разнообразные японские горячие блюда, такие как тушеное мясо и супы, которые обычно подаются зимой.Таким образом, в кастрюле, наполненной восхитительным супом, готовятся в основном различные овощи, выбор мяса, например свинина, говядина или курица, и лапша. Он составляет чрезвычайно здоровую и богатую белками диету с великолепным вкусом. Фактически, разновидность набэ, Chankonabe , является традиционной пищей борцов сумо. Итак, вы видите, что Япония — это гораздо больше, чем просто суши и рамен!

Хотите узнать больше о городе? Вот список того, чем можно заняться в Осаке.

Источник изображения: Даниэль Фенске / Flickr

Гастрономический гигант Франции имеет в своем рукаве немало крупных блюд и городов.Но ни один другой город не тянет так, как Лион, в области салатов и соусов. С такими блюдами, как блины и круассаны, которые нравятся каждому туристу, направляющемуся во Францию, легко забыть о любимом в стране салате Salade Lyonnaise. Аппетитное сочетание салата, одуванчиков, бекона, яиц и специальных соусов Лиона — все, что удается сказать после того, как его съесть, — « Merci ».

Источник изображения: Катина Роджерс / Flickr

Предоставьте баскам Испании возможность выбрать отличное блюдо и сделать его легендарным! Пинчо состоят из маленьких ломтиков хлеба, на которые добавляются различные ингредиенты, такие как фаршированный перец, мясо, морепродукты, тортилья или крокеты, и, наконец, вставляется зубочистка, чтобы скрепить все вместе.Лучшее Pintxo подают в прекрасном Сан-Себастьяне, который, кстати, является вторым городом в мире с наибольшим количеством звезд Мишлен на душу населения!

Источник изображения: jeffreyw / Flickr

Страна макарон, спагетти и пиццы может подарить нам еще одно вкусное наслаждение. Город Болонья известен лучшей в Италии вареной свиной колбасой. Mortadella — это их фирменная колбаса, измельченная в ступке со специями, кубиками жира и сыром.Это лучшее мясо для бутербродов и лазаньи. И что мой друг не « чепуха ». Каламбур предназначен. Хех .

Возможно, вы захотите узнать об этих итальянских блюдах, которые стоит попробовать, кроме пиццы.

Источник изображения: Раджан Маникавасагам / Flickr

Город Навабс имеет богатую кулинарную историю, и ему удается выделяться, как маяк, среди других мощных кулинарных центров Индии. Такие блюда, как бирьяни, чаат и кулфи, одинаково заманчивы и восхитительны, но ничто не говорит о еде Лакнави так, как тарелка сочного нежного шашлыка.Галаути, боти и тундей — одни из самых известных кебабов, которые может предложить город. Tundey на самом деле означает «инвалиды», и шеф-повар, который их приготовил первым, тоже был инвалидом, отсюда и название блюда. Кебаб представляет собой сочную смесь из 150 масал и фарша из баранины или говядины.

Вот список уличной еды в Индии, которую вы не хотите пропустить на

Источник изображения: arachina.com

Китайская кухня оставила свой след во всем мире, и такие блюда, как чаумейн, пельмени и жареная утка, повсюду повсюду.Но в городе Ханчжоу есть одни из лучших блюд в Китае, и одна из них — Longjing Xiaren. Речные креветки, покрытые яичным белком, маринуют в вине Shaoxing , а затем обжаривают в кипящей воде с добавлением чая лунцзин. Блюдо придает хрустящую текстуру и легкий стойкий аромат чая. Отправляйтесь в Ханчжоу, чтобы отведать любимую китайскую версию этого вкусного лакомства.

Источник изображения: YouTube

Хотя также называется Sundae, поверьте мне, когда я скажу, что это не имеет никакого отношения к привычному мороженому.Soondae готовят путем варки или варки свиных или коровьих кишок, фаршированных лапшой, ячменем, зеленым луком, ростками сои и кровью !! Разновидность кровяной колбасы, это очень популярная уличная еда в Корее, настолько, что в Сеуле есть район под названием Sundae Town . Так что в следующий раз в Корее вместо того, чтобы проглотить щупальце осьминога, попробуйте мороженое с соусом ттеокбокки и картофелем фри.

Заинтересованы в посещении Сеула? Вот туры и мероприятия, которыми можно заняться в Сеуле.

Источник изображения: Wikimedia Commons

Итак, прежде чем вы начнете выносить суждение и закроете этот блог в знак протеста, сначала выслушайте (, прочтите ) меня. Монреальское копченое мясо само по себе является деликатесом, и если положить его между двумя ломтиками хлеба и подать с маринованным огурцом, ваш язык сделает невообразимые вещи! Говяжью грудинку солят и обрабатывают специями, кориандром, чесноком и семенами горчицы в течение недели, а затем коптят до идеального состояния.Затем вручную нарезают жирный ломтик и подают с салатом из капусты и картофелем фри, чтобы получилось идеальное блюдо. Канада, благодаря связи с Францией, может многое предложить в области гурманов, но сэндвич — одно из таких деликатесов, которое, пока вы не впились зубами, ни в коем случае не следует садиться на обратный рейс.

Источник изображения: Стефан Мут / Flickr

Немцы заслуживают похвалы не только за их инженерные достижения, но и за их кулинарные шедевры.Spanferkel или жареный молочный поросенок обычно готовят для таких случаев и фестивалей, как Октоберфест. Обычно 2-6-недельного поросенка намазывают пикантной пастой, готовят на гриле и красят любимыми ароматами Германии — немецким солодовым пивом, имбирем и медом. Он великолепно сочетается с немецким пивом, и его стоит попробовать в списке желаний каждого гурмана. Das ist unglaublich gut !!!

Хотите спланировать визит? Узнайте обо всем, чем можно заняться в Берлине.

Источник изображения: Foodista / Flickr

Ливанские блюда, такие как шаурма и фалафель, стали обычным явлением в уличных продовольственных магазинах и повсюду в тележках, особенно после того, как он стал свидетелем того, как Железный Человек сам ел одно в конце Avengers . Но менее известное лакомство, Шиш Барак, обязательно нужно попробовать ливанским энтузиастам. Тонкий пакет из пшеничного теста наполнен говяжьим фаршем и специями, затем его готовят в йогурте, а затем подают с соусами.Блюдо существует на протяжении веков и является напоминанием об изысканной кухне Ближнего Востока.

Источник изображения: listelist.com

Извините, Италия, ваш любимый экспорт, пицца просто не работает в Турции, потому что у местных жителей есть своя собственная турецкая пицца лахмаджун. По сути, это круглый тонкий кусок теста с начинкой из фарша, овощей и множества трав, который затем запекается до совершенства.Подается с солеными огурцами, перцем и пастой из тамаринда, это блюдо имеет огромное количество поклонников в Турции и существует уже почти тысячу лет, и город Газиантеп превосходит это конкретное блюдо!

Источник изображения: Wikimedia Commons

США — это дом для людей со всего мира, и очень сложно точно определить одно блюдо, которое стоит съесть там. Он создал и изменил сотни блюд и заслуживает уважения.Но район Ки-Уэста заслуживает должного признания за то, что придумал этот дразнящий десерт. Он состоит из сока лайма Key, яичных желтков и сгущенного молока с сахаром, запеченного в корочке для пирога. В результате реакции молока и сока лайма начинка загустеет без выпечки. Пирог — это то, что обязательно нужно попробовать сладкоежкам, и это счастливый конец любой вкусной еды.

Источник изображения: a_marga / Flickr

Греки внесли безмерный вклад в мир искусства, литературы и науки и, конечно же, еды.Средиземноморская или греческая кухня была дикой страстью на западе, но, хотя люди знакомы с греческими салатами и гирос , более популярным блюдом в Греции является мусака. Блюдо состоит из 3 слоев картофеля / баклажана и фарша, покрытых белым соусом, каждый слой готовится индивидуально, а затем запекается целиком. Каждый слой имеет свой вкус, и его обязательно стоит попробовать любителям средиземноморской кухни.

Источник изображения: Wikimedia Commons

Этот маленький португальский бутерброд, который буквально переводится как Frenchie — это бутерброд, не похожий ни на один другой.У него есть дикие поклонники в Португалии: люди спорят и сравнивают свои любимые французских ресторана . Таким образом, вяленая свиная колбаса, стейк, сыровяленая ветчина или жареное мясо покрывается расплавленным липким сыром, очень секретным соусом Франсезинья, помещается между хлебом и подается с картофелем фри, чтобы дать вам взрыв вкуса во рту. О секретном соусе известно только то, что пиво и помидор — неотъемлемые ингредиенты. Откусите франсезинью и попробуйте разгадать секреты самостоятельно.

Источник изображения: Wikimedia Commons

Прославленный благодаря фильму « Тони Джа » с одноименным боевиком, Том Ям Гунг — это острый и кислый суп с большим количеством трав и специй в бульоне. Обычно его готовят с креветками, но также могут включать говядину, курицу или свинину. Том — это процесс варки, а батат — острый и кислый салат. Хотя суп в списке таких важных блюд выглядит неубедительно, отложите свои комментарии, пока не почувствуете вкус того добра, которое наполняет миску и дыру в желудке.

Хотите выпить таблетку от холода в Таиланде? Вот список того, чем можно заняться в Бангкоке.

Источник изображения: Alpha / Flickr

Mee Siam или сиамская лапша — очень скромное, но все же популярное блюдо из тонкой рисовой вермишели, подаваемое с острым, кислым или сладким соусом. Подливка состоит из тамаринда, пасты из пряностей или таучео и украшена яйцами, ростками, зеленым луком и дольками лайма. Блюдо простое, но имеет отличный вкус и содержит все питательные вещества, необходимые для полноценного приема пищи.

Источник изображения: Рауль Рамирес / Flickr

Оставьте начо и буррито в стороне и попробуйте эту традиционную кухню Оахаки, состоящую из поджаренных лепешек, покрытых жареными бобами, авокадо, капустой и тертой курицей, говядиной или свининой. В довершение ко всему — обильное количество сыра Оахакан и соуса сальсы. Как может любое мексиканское блюдо быть полноценным без небольшого количества сальсы, верно? Это очень популярные закуски, и вы можете найти множество вариантов по всей Мексике, но мы особенно рекомендуем Оахаканский.

Отметьте свою латиноамериканскую авантюру с помощью интеллектуального планировщика маршрутов TripHobo.

Источник изображения: Kim Mc./Flickr

Железный занавес действительно скрывал множество русских секретов от остального мира, но даже тогда Строганов не мог оставаться скрытым от всех нас. Сейчас существует множество вариаций этого блюда, но оригинал все еще можно найти в Москве. По сути, это блюдо из обжаренных кусков говядины, смешанных со сметанным соусом, бульоном, горчицей и заправленных луком и томатной пастой.Попробуйте Строганов с русской водкой , и вы можете просто почувствовать подъем Распутин внутри вас.

Источник изображения: Edsel Little / Flickr

Когда в Гаване все-таки удается заполучить кубинскую сигару и, что еще важнее, оригинальную Frita, которая является лучшим гамбургером, который вы можете найти где угодно. Этот кубинский бургер состоит из приправленного фарша из свинины и говядины между кубинским хлебом и начинкой из небольшого картофеля.Хотя вы можете похожие гамбургеры в США, но ничто не сравнится с оригиналом, который лучше всего сочетается с кубинским воздушным пшеничным молочным коктейлем .

В колониальный период было много иммиграции из Индии в Дурбан, и одним из блюд, созданных в Дурбане, было Банни Чау. Хотя оригинал был вегетарианским, сейчас существуют невегетарианские версии, которые представляют собой выдолбленную буханку хлеба, наполненную карри.Карри готовится по традиционным рецептам, а к блюду подают гарниры из чили, моркови и лукового салата. Это популярный южноафриканский фаст-фуд, и каждый год в сентябре проводится Барометр Bunny Chow, чтобы определить лучшего производителя кроликов в Дурбане.

Заинтересованы в планировании поездки в Южную Африку? Вот список того, чем можно заняться в Дурбане.

Источник изображения: Zomato

Чурраско в основном относится к жареному мясу или говядине, а точнее к барбекю.Мясо, говядину или свинину готовят в чурраскейре (гриле для барбекю) с подставками для вертела или вертела. Мясо готовят на гриле, пока оно не станет нежным, мягким и сочным, а затем подают с заранее приготовленными соусами. Бразильцы любят свое барбекю, и на улицах Бразилии можно легко найти магазины и продавцов, продающих чурраско.

Источник изображения: Manal Khan / Flickr

Пакистан может похвастаться некоторыми невероятными чудесами, когда дело доходит до еды, но ничто так не отнимает корону, как миска горячего халима.В основном тушеное мясо готовится путем медленного приготовления ячменя, пшеницы, мясного фарша и специй в течение почти 8 часов, пока блюдо не приобретет пастообразную консистенцию, смешивая все вкусы и придавая его неповторимый и восхитительный вкус. Хотя он особенно известен во время Рамадана , будучи популярной уличной едой, Халим можно легко найти в Лахоре в течение всего года. Его дегустация — основное право ваших вкусовых рецепторов !!!

Источник изображения: maraltours.com

Иран или Персия, как он был известен в древние времена, имеет завидную культурную историю, и им приписывают создание или изменение некоторых из лучших и вкусных блюд Ближнего Востока и остального мира. Чело — одно из таких достижений иранцев, и прелесть этого блюда в том, что часто можно увидеть, как люди сражаются за рис, а не за мясо. Вверху — простой маслянистый рис, а внизу — хрустящая золотистая корочка чистого удовольствия, блюдо сопровождается шашлыком из курицы ( jojeh ) или говяжьим шашлыком и сочными жареными помидорами.

Планируете поездку на Ближний Восток? Забронируйте проживание с помощью функции бронирования отелей TripHobo.

Источник изображения: Alpha / Flickr

Прежде всего, чтобы прояснить ситуацию, йоркширский пудинг — это , а не пудинг! Их едят как дополнение к чаю и воскресным обедам. Англичане считают его лучшей частью своей трапезы, и, видя, как они ее готовят, заслуженно. Очень нежное блюдо, приготовление пудинга — настоящее испытание на кулинарные способности.Добавьте кусочек говядины и хрена, и из них тоже получится отличное канапе! Они названы в честь города, в котором они возникли, и именно туда вам следует направиться, чтобы попробовать лучший из них.

Источник изображения: Абдулла АльБарган / Flickr

Не многие люди знакомы с этим конкретным блюдом или с тем, что это любимое блюдо Йемена. Смешанное блюдо из риса возникло в стране и завоевало сердца всего Персидского залива. Его готовят с рисом, овощами, специями и мясом курицы, баранины, говядины или верблюда.Мясо готовится на гриле в глубокой ямке, которая остается закрытой, пока мясо готовится должным образом. Затем блюдо украшают и подают с домашним арабским томатным соусом .

Так что, думаю, многие из этих блюд могли застать вас врасплох. Теперь позвольте вашему сердцу и желудку принимать все решения о путешествиях за вас и возьмите за правило посетить все продовольственные столицы земного шара. Вы никогда не знаете, какое блюдо вас ожидает, в каком уголке мира и куда ваши вкусовые рецепторы могут направить вас в следующий.

37 рецептов путешествий, которые можно приготовить дома

Черт возьми, партнерские ссылки могут быть разбросаны по всему потрясающему бесплатному контенту, который вы видите ниже. Я получу небольшую комиссию, когда вы совершите покупку по моим ссылкам (без каких-либо дополнительных затрат для вас), и я полностью взорву ее на такие вещи для взрослых, как чай боба и тосты с авокадо. 🙂

Хотите поесть в ресторане для гурманов, но путешествуете прямо сейчас? Не волнуйтесь — приготовьте несколько из этих рецептов для путешествий, и ваше прожорливое «я» будет благодарить вас за каждый кусочек.

Я девушка, которая не стесняется признаться, что ей нравится еда. Иногда я даже планирую дальние международные поездки специально для того, чтобы перекусить. Да, я та девушка. Фанатик-гурман. Мне так нравится еда, что я однажды запланировал остановку в Тайбэе, чтобы попробовать настоящий сяо лонг бао. Я имею в виду, что суп с лапшой из говядины, пузырьковый чай и лед для бритья манго тоже были неплохими.

Не было и имбирного молочного пудинга в Гонконге, дайфуку в Японии, соленых рогаликов и рыбных чипсов в Лондоне, po boys в Новом Орлеане, спанакопита и лукумадес в Греции и трюка на Гавайях (и это лишь некоторые из них).Мой список еды, как правило, такой же длинный, как и список достопримечательностей, которые необходимо посетить, походов и других туристических мероприятий. Ты меня чувствуешь?

Поскольку я не путешествую полный рабочий день (и на самом деле я бы не хотел — подробнее обо мне), воссоздание впечатлений от путешествий дома (см .: тематические путешествия) помогает мне дожить до следующего большого приключения. И, кроме того, у меня всегда возникает желание / слюноотделение от ароматов других стран мира. «Так почему бы не научиться готовить несколько рецептов, вдохновленных моими путешествиями», — подумала я.

Однако (да, конечно, есть), я не лучший повар (дан дан дан…).Хотя я люблю побаловать себя, я не из тех, кто пробует новые рецепты на кухне (я обычно придерживаюсь своих обычных фаворитов, которые готовят миллион раз). НО я клянусь изменить это — начиная с сегодняшнего дня!

С учетом сказанного, я попросил кучу друзей-путешественников и кулинарных блоггеров поделиться своими любимыми рецептами, вдохновленными путешествиями, со всего мира. И там НАСТОЛЬКО хороших, мне пришлось вынуть все десерты и сделать для них новый пост (скоро). Наденьте фартук и вытащите кастрюли и сковороды, мы направляемся в Турцию, Канаду, Бали, Бельгию и Гамбию, и это лишь некоторые из них!

Впервые мы встретили Cevapi (произносится как Che-Vah-Pee) в Боснии как перекус уличной еды.Из-за простой использованной приправы и того, как они были приготовлены, таких хрустящих снаружи и сочных внутри, мы заказывали это блюдо снова и снова.

Чевапи — это простой рецепт балканской колбасы, популярный в Боснии и Сербии. Эти домашние колбаски из говядины наполнены восхитительными травами и специями, такими как петрушка, перец, соль и перец. Один интересный факт заключается в том, что они используют смесь пищевой соды, которую замешивают в мясе, чтобы смягчить его.

Вы также можете заменить мясо говядиной, свининой, бараниной или их комбинацией.Все зависит от вас! Наибольшей популярностью пользуется говядина, но в разных регионах любят создавать свой собственный стиль. По вкусу похож на кебаб кофта, который встречается в средиземноморских регионах, таких как Греция.

Их обычно пьют в жаркий летний день, и лучше всего их готовят на гриле или на углях. Вы обнаружите, что их чаще всего подают с айваром — соусом на основе красного перца, кольцами сырого лука и свежим хлебом лапинджа.

предоставили: Сара и Лора из W andercooks

Одним из самых любимых традиционных блюд Гватемалы является Хокон, пикантное тушеное мясо из курицы, популярное в высокогорьях майя в окрестностях городов Кесальтенанго и Уэуэтенанго.

Хотя рецепт Jocón de Pollo незначительно варьируется в зависимости от региона и у отдельных поваров, это изумрудно-зеленое блюдо почти всегда содержит большое количество кинзы, зеленого лука, томатилло (также известных как mil tomates) и зеленого перца халапеньо, смешанного с молотыми пепиториями (кабачками). семена) и семена кунжута.

Обычно его добавляют мягкими лепешками или маса, поэтому из него получается сытное основное блюдо, которое особенно приветствуется прохладными ночами в гористой местности.Обычно его подают с рисом, ломтиками авокадо, кукурузными лепешками и дольками лайма. Шот венадо (местный белый ром) — популярный аккомпанемент.

предоставлено: Мишель из «Вкус путешествий»

Паэлья — одно из самых известных испанских блюд. Многие считают его национальным испанским блюдом, но корни его уходят в Валенсию, где оно считается кулинарным символом региона.

На самом деле валенсийцы настолько гордятся паэльей и защищают ее, что для них она бывает двух видов — паэлья Валенсиана и паэлья де Мариско. Все остальное считается неполноценным и недостоверным, и его не следует называть паэльей. Вместо этого они пренебрежительно называют любые вариации arroz con cosas, или «рис с вещами».

Один из ингредиентов, с которым у них особые проблемы, — это чоризо. По непонятным мне причинам они считают, что чоризо не имеет отношения ни к какой паэлье.Это было для меня неожиданностью, потому что я обнаружил чоризо почти в каждой паэлье, которую ел за пределами Испании.

Знаменитые повара, такие как Джейми Оливер и Гордон Рамзи, включают чоризо в свои рецепты паэльи. Как и журнал Saveur. Но для многих испанцев, не только валенсийцев, это большой запрет. На самом деле, я слышал, что Джейми Оливеру угрожали смертью из-за его пропитанного чоризо рецепта паэльи!

Рискуя быть подстреленным, представляю вам нашу версию паэльи микста (смешанной паэльи), приготовленной из осьминога и * gasp * чоризо.Но для валенсийцев и других испанцев это рецепт arroz con pulpo y chorizo. Как бы вы это ни называли, просто называйте это восхитительным. Салуд!

предоставлено: JB из Will Fly for Food

Большинство людей хотя бы слышали о табуле, этом восхитительно свежем и землистом салате с Ближнего Востока. Сделанный с петрушкой, помидорами, луком, болгаром и мятой — с слегка цитрусовой заправкой — этот салат хорошо сочетается с курицей, стейком, свининой или морепродуктами.Это также замечательно как вегетарианское блюдо само по себе.

Я научился делать эту аутентичную версию на уроке кулинарии в Иордании в Petra Kitchen, и держу пари, что это будет ваш новый любимый гарнир! Этот рецепт прекрасен и на следующий день — так что удвойте порцию и подавайте вместе с бутербродом на обед!

предоставлено: Келли из Food, Fun and Faraway Places

Джамбалайя с курицей, креветками и колбасой — это простое, сытное блюдо каджунского стиля, полное подлинного луизианского вкуса.Его легко приготовить, и он идеально подходит для того, чтобы накормить толпу и отпраздновать Марди Гра, в какой бы точке мира вы ни находились.

Несмотря на весь свой вкус, джамбалая — это очень простая еда в горшочке. Вы просто продолжаете добавлять что-то в кастрюлю, и примерно через час у вас будет красивое блюдо со вкусом каджуна!

Ингредиенты обычно легко найти в любом продуктовом магазине. Колбаса Andouille — классика Cajun, но если в вашем продуктовом магазине ее нет, вы можете заменить ее чоризо, колбасой или любой другой колбасой, которая вам нравится.

Голландская печь отлично подходит для приготовления джамбалаи, но подойдет любая тяжелая кастрюля.

С большим количеством различных видов белка, небольшим количеством овощей, небольшим количеством риса и большим количеством специй, это ароматное блюдо понравится всей семье.

предоставлено: Ann from Our Happy Mess

Курица Кунг Пао — культовое китайское блюдо, известное во всем мире. Но знаете ли вы, что есть разные стили курицы Кунг Пао, и что не все они острые?

Традиционный сычуаньский цыпленок гунпао существует уже много веков, и на самом деле блюдо было СОЗДАНО в провинции Сычуань и названо в честь губернатора провинции во времена династии Циньк (середина 19 века).В то время как большая часть мира знает, что курица Кунг Пао острая, приготовленная в провинции Сычуань, блюдо на самом деле сладкое и пикантное, со сложной смесью вкусов!

Для лучшего вкуса цыпленок Сычуань Кунг Пао готовится с местным сбитым сычуаньским соевым соусом и пастой чили, которые имеют характерный вкус провинции. Но, к счастью, вы можете воссоздать блюдо прямо из дома, используя правильные ингредиенты!

Цыпленок Сычуань Кунг Пао состоит из курицы, нарезанной кубиками, в качестве основного белка, а также арахиса, зеленого лука и рисового вина для завершения вкуса.Лучше всего его готовить в воке, и на его приготовление уходит всего десять минут или около того! Он хорошо сочетается с вареными пельменями, белым рисом, маринованными овощами и, конечно, чаем.

предоставил: Кей из The Awkward Traveler

Выращивание эндивий, или «витлуфа», или «шиконов», как их еще называют в Бельгии, было обнаружено в 1830 году бельгийским фермером. С тех пор они стали основным овощем для многих бельгийских домашних хозяйств, особенно в зимнее время, когда эндивии самого лучшего качества.Это такой универсальный овощ, что его можно использовать для приготовления супа, добавлять в салат в сыром виде, тушить, жарить и даже есть с макаронами.

Бельгийский эндивий, завернутый в ломтик ветчины, затем приготовленный в духовке с соусом бешамель и сыром на гриле, является классическим бельгийским блюдом. Я скорректировал рецепт, чтобы упростить приготовление классического блюда, когда вы жаждете быстрой тарелки вкусной комфортной еды.

Мой рецепт — тушеный эндивий с беконом и сливочно-сырным соусом.Я использовал кусочки бекона, чтобы добавить блюду дополнительную соленость, и приготовил сырный соус, пока готовил эндивий. Все это можно приготовить на одной сковороде, что отлично, если не хочется готовить много блюд. Это одно из любимых блюд моего мужа, в первую очередь по этой причине.

предоставлено: Sabine из The Tasty Chilli

Лапша Удон родом из Японии и любима во всем мире! [Примечание редактора: побывав несколько раз в Токио, я одержим удоном и хожу в местную лапшу хотя бы раз в неделю, чтобы купить миску].Их можно подавать горячими или холодными, в зависимости от вашего вкуса. Удон — это очень густая пшеничная лапша, которая может вывести любое блюдо на новый уровень. Этот суп с лапшой удон вдохновлен восхитительной японской лапшой, и его легко приготовить в любой точке мира!

К счастью, вы можете приготовить весь рецепт, используя всего одну кастрюлю (привет, легкая очистка), и вам не понадобится ничего особенного, например вок. У вас должен быть зеленый лук, кунжутное масло, подсластитель и, конечно же, лапша удон, но в остальном настроить рецепт по своему вкусу очень легко.Вы можете добавить яйцо всмятку (очень популярное дополнение) или мясо по вашему выбору (обычно используется свинина), если хотите попробовать новые вкусы.

предоставлено: Victoria из Wow It’s Veggie

Хрустящая корочка и сытная начинка, коксинья на вкус больше. Бразильская коксинья — это жареный во фритюре крокет из измельченной курицы и сыра, покрытый мягким тестом, который после панировки и обжаривания во фритюре становится хрустящей корочкой.Вы будете сопротивляться?

Этот куриный крокет — типичная бразильская уличная еда, которую можно найти во многих размерах, от крошечных коктейльных закусок до закусок размером с еду.

Не секрет, что бразильская еда сытная и вкусная, и, к счастью, этот крокет оправдывает эту славу. Коксинья — это не только вкусная уличная закуска, но и одна из любимых бразильских вечеринок и закусок в барах.

И если вы хотите получить несколько рекомендаций, знайте, что коксинья прекрасно сочетается с острым соусом чили.Еще лучше, когда к нему будет добавлено ледяное пиво! О, какое прекрасное сочетание!

Так что в следующий раз, когда вы захотите вкусно перекусить для праздничных вечеринок или барбекю с друзьями, добавьте тропический оттенок к празднованию и поразите толпу этим рецептом коксиньи. Я уверен, что вам (и вашим гостям) это понравится.

предоставлено: Bruna из I Heart Brazil

Чакалака — типичное южноафриканское блюдо, которое придумали мозамбикские рабочие, живущие в Йоханнесбурге, Южная Африка, но теперь его готовят в небольших вариациях по всей южной части континента.Эта конкретная версия из Булавайо, Зимбабве.

Чакалака — это салат из острых бобов и овощей, приготовленный таким образом, что вкусы сливаются в сладкий и соленый одновременно вкус, наполненный высокой температурой (хотя вы можете уменьшить количество перца, если вам не нравится, что ваша еда пряный).

Для овощей вы можете использовать то, что у вас есть под рукой, но типичные варианты включают сладкий и скотч-перец, капусту и морковь. Вы можете купить смесь специй чакалака или приготовить ее самостоятельно.

Вы можете есть его с рисом, который легче найти во всем мире, но в Зимбабве его подают с кукурузной кашей под названием «папа».

Чакалаку можно есть как основное блюдо с рисом или кашей, или как гарнир. Он станет восхитительным дополнением к блюду из курицы Пери-Пери.

предоставлено: Стефани из Поваренной книги Африки

Когда я был маленьким, одним из многих блюд, которые готовила моя мама, действительно напомнило мне Тайвань, была тушеная говяжья рулька.5 порошков специй в этом блюде делают его типично тайваньским. Выросший в США большую часть своей жизни, я всегда называл его тайваньской холодной говядиной, потому что в отличие от большинства тушеных блюд, это блюдо подается холодным. Правильное китайское имя — 卤 牛肉, Lǔ niúròu или 卤 牛腱 子, Lǔ niú jiànz.

Говядина — лишь одно из блюд, которые можно тушить этим методом. Некоторые другие популярные продукты, которые можно тушить этим методом, включают куриные крылышки, барабанные палочки, узлы из морских водорослей (водоросли буквально завязаны узлами), выдержанный творог из бобов (тофу) и один из моих самых любимых — свиные уши!

Это восхитительное блюдо подается с небольшим количеством острого риса.И это отличный предмет для пикника. Моя мама делала это для наших пляжных поездок, и мы устраивали пикники на пляже в тайваньском стиле!

А если вы когда-нибудь были на китайском свадебном банкете, то эта тушеная говяжья рулька — одно из блюд, которые вы бы назвали закуской во время застолья из нескольких блюд!

Моя мама, конечно, по-прежнему считает, что ее оригинальный рецепт лучший, но я модернизировал его с помощью Instant Pot, чтобы быстрее приготовить и сделать говядину супер нежной.

предоставила: Диана из Sea of ​​Blush

«Бокерон» — одна из самых популярных рыб на юге Испании, которая за год стала символом Малаги.Есть фестивали, посвященные бокерону, и местные жители Малаги с гордостью называют себя одним и тем же именем.

Бокерон — сорт анчоусов, также известный под названием синей рыбы. В мире существует более 140 различных видов анчоусов, и бокерон — один из них. Однако бокерон, населяющий Средиземное море на юге Испании, отличается. Этот сорт анчоусов крупный, его длина составляет от 9 до 12 сантиметров, он довольно мясистый.Он имеет характерный вкус, который усиливается, если его приготовить в свежем виде, в отличие от его родственника из анчоусов, который обычно хранится в банке.

На юге Испании бокеронес очень популярен в пляжных барах как тапа к пиву в жаркие летние дни. Они либо дружат, либо замаринованы в уксусе. Boquerones al limon — классический рецепт, в котором рыбу очищают, маринуют в лимоне пару часов, а затем обжаривают во фритюре на оливковом масле, пока она не станет золотистой и хрустящей.

Ни одно посещение Коста-дель-Соль не будет полным без бокероне в чирингито на пляже.

предоставлено: Джоанна из «Мира в моем кармане»

Приправленный и приготовленный в ароматном пюре из томатов и перца, нигерийский рис джоллоф — популярный классический западноафриканский универсальный гарнир, который любит вся семья.

Этот вкусный гарнир легко превратить в еду в одной кастрюле, добавив курицу.Для вегетарианской версии добавьте морковь, горох и сельдерей. Каким бы способом вы его ни приготовили, он обеспечит всплеск вкуса, который понравится вашей семье.

Рис Джоллоф, одно из самых распространенных блюд в Западной Африке, прекрасно сочетается с жареной говядиной, особенно с нигерийским шашлыком суйя, но он отлично подойдет к любому мясу или рыбе. Это вкусно и сытно.

Более экономичные разновидности риса джоллоф обычно называют среди нигерийцев «смешанным рисом», для приготовления которого требуется всего лишь рис и перец.

Пюре из овощей приправляют рис, но они не видны, что делает его подходящим для детей блюдом. Просто отрегулируйте специи по уровню тепла.

предоставлено: Jas from All That Jas

Суп из лосося — основной продукт питания в Финляндии и других скандинавских странах. По-фински лососевый суп называется Lohikeitto, и его традиционно готовят из лосося, лука-порея и картофеля.

Впервые я попробовал этот суп во время поездки в Хельсинки, Финляндия, и его Ванха Кауппахалли, Старый рынок.Было несколько продавцов еды, продающих традиционные продукты; рыба, оленина, брусника и т. д. Я влюбился в простоту этого супа, который подается с домашним хлебом.

Вернувшись домой, я воссоздал этот суп из лосося и картофеля, чтобы он стал настоящим вкусом Хельсинки. Это просто и так легко приготовить, а это именно то, что вам нужно в удобной пище. Наслаждаться!

предоставил: Nicky из Little Family Adventure

Если вы хотите, чтобы полезный и простой в приготовлении рецепт напоминал вам о ваших путешествиях во Вьетнам, этот салат из манго — это вкусный и простой способ перенести вас туда через вкусовые рецепторы! Этому рецепту меня научил вьетнамский эмигрант, живущий в Болгарии, и с тех пор он стал моим полезным гарниром при приготовлении азиатских блюд.

Хотя рецепт в значительной степени идентичен тому, что вы найдете во Вьетнаме, в этом рецепте вьетнамского салата из манго используется спелое желтое манго, а не незрелое зеленое манго, которое может быть трудно найти за пределами Азии или в крупных азиатских продуктовых магазинах. Тем не менее, сладость манго прекрасно сочетается с пряным, острым вкусом и вкусом умами блюда — на самом деле, мне даже может понравиться этот вариант немного больше, чем оригинал!

Заправка сделана из сока лайма, рыбного соуса, перца чили и сахара.Он смешан с небольшими соломенными полосками спелого манго (или незрелое зеленое манго здесь тоже подойдет, если вы хотите быть ближе к оригиналу). В салат добавляют пунш с быстро замаринованным красным луком, немного свежей мяты и немного жареного нарезанного арахиса для текстуры (по желанию).

предоставлено: Allison из The Passport Kitchen

Filipino Lumpia — это хрустящие вкусные яичные булочки, традиционное и популярное блюдо, которое подают на Филиппинах.Эти филиппинские яичные рулетики, также известные как Lumpia Shanghai, обычно начинены смесью хорошо приправленного говяжьего фарша и большим количеством нарезанных овощей, включая морковь, сельдерей, грибы и хикаму.

На их приготовление уходит некоторое время, но как только у вас есть все ингредиенты, они готовы к сборке и приготовлению довольно быстро. Лумпия — отличная закуска, поэтому она идеально подходит для вечеринок.

Вы найдете, что большинство филиппинцев подают их на каждый день, и определенно на каждом празднике или собрании друзей и семьи.Эти хрустящие, хрустящие, сытные филиппинские яичные булочки такие вкусные и всегда радуют публику. Лумпия также хорошо замораживается и отлично подходит для закуски, обеда, ужина или для гостей в последнюю минуту!

предоставлено: Marlynn из Urban Bliss Life

Болонья может быть одним из старейших городов, в котором находится самый старый университет в мире. Его старинную архитектуру и очарование можно увидеть на каждом углу и в каждом уголке, удивительно гулять по такой цивилизации.Но что более удивительно, так это вклад Болоньи в итальянскую кухню. Раго, соус для пасты с рубленым мясом, который мы любим, — детище болонского Альберто Авису. Хотя мы готовим его дома довольно быстро, по оригинальному рецепту от обжаривания ингредиентов до закипания и заливки макаронами требуется около 6 часов.

Ragù alla bolognese — блюдо, названное в честь Болоньи. Раго или то, что мы чаще называем соусом болоньезе, подают с густой пастой, такой как тальятелле, паппарделле и фетучини.Нет, не за спагетти, но так его подавала большая часть мира. В то время как рагу алла болоньезе может быть идеальным блюдом само по себе, вы можете добавить салат из рукколы или инсалата верде и стакан простого сицилийского красного. Приятного аппетита!

предоставлено: Жизель из Kitchen Maus

Одно из самых знаковых и популярных блюд грузинской кухни — хинкали — большие суповые клецки с множеством начинок.Хинкали, которые традиционно родом из горных деревень на Кавказе, теперь можно найти практически повсюду в стране и являются любимым блюдом как среди туристов, так и среди местных жителей.

Самые традиционные хинкали наполнены приправленной смесью фарша из свинины и говядины, не стесняются кориандра или тмина, однако хинкали с грибами также довольно распространены, и их легко найти для вегетарианцев или веганов. И несмотря на то, что они могут выглядеть сложными и запутанными, на самом деле эти клецки довольно легко приготовить дома, если у вас есть правильный рецепт хинкали.

Есть еще хинкали особенный, а не ножом и вилкой! Эти вкусные пельмени едят как закуску. Вы берете клецки одной рукой за кончик, откусываете небольшой кусок от дна и высасываете суп, а затем съедаете хинкали еще несколькими кусочками. Постарайтесь не съесть верхушку, с которой вы ее взяли — обычно она очень рыхлая и готовится не полностью.

Итак, если вы хотите попробовать одно из самых известных и вкусных грузинских блюд, вы не прогадаете с хинкали!

предоставлено: Мэгги из «Первого мира была здесь»

Йоркширский пудинг традиционно подавали в качестве закуски, чтобы немного наполнить закусочную перед основным блюдом, поскольку мясо было более дорогим и дефицитным.Его просто подавали с соусом из мясных соков, загущенным мукой. Теперь мы склонны подавать его в качестве сопровождения к воскресному жареному ужину. Сделанный из яиц, муки и молока, он вздувается в духовке до красивой хрустящей консистенции сверху, но более густой тестообразной консистенции снизу, которая впитывает подливку, придавая ему прекрасный пикантный послевкусие.

Главное при приготовлении йоркширского пудинга — это качественная форма йоркширского пудинга с толстым дном. Добавьте немного говядины, чтобы получился самый настоящий пудинг (вы, конечно, можете использовать растительное масло), а затем нагрейте форму до такой степени, насколько это возможно в духовке.Когда капля станет настолько горячей, что станет дымиться, выньте банку из духовки и как можно быстрее добавьте смесь, чтобы сохранить тепло, прежде чем снова положить ее в духовку.

В зависимости от вашей духовки Йоркшир займет около 25-30 минут. Если у вас есть духовка со стеклянными дверцами, следите за ними, но в противном случае не открывайте дверцу духовки, так как более прохладный воздух не даст им подняться так сильно, как следовало бы. Наконец, подайте с ростбифом, жареным картофелем, овощами и соусом для великолепного традиционного воскресного ужина.

предоставлено: Nikki from Yorkshire Wonders

Peruvian Chicken, или pollo a la brasa — классический рецепт жареной курицы, популярный во всей стране. Перуанская курица маринуется в быстром и легком маринаде с такими ингредиентами, как чеснок, сок лайма, тмин и перец, а затем обжаривается до почернения.

Перуанская курица классически подается со свежим лаймом и кинзой, а также с аджи верде или перуанским зеленым соусом, который представляет собой сливочно-острый соус.Этот рецепт работает практически с любым кусочком курицы, который у вас есть под рукой, время приготовления нужно будет отрегулировать, чтобы оно соответствовало курице, которую вы готовите. Нам нравится использовать темное мясо, например куриные бедра без кожи и костей. Перуанский цыпленок лучше всего замариновать на ночь, но в крайнем случае подойдет минимум 2 часа!

предоставил: Бейли из The Gay Globetrotter

Я впервые попробовал тагин несколько лет назад, когда впервые посетил Марокко.Для марокканцев тагин — основное блюдо, которое они готовят почти на все случаи жизни. Это первый вид еды, которую молодые марокканские женщины усваивают, как пищу, которую они будут кормить свои семьи, и я была поражена, сколько разных блюд можно приготовить. Тагин — это своего рода тушеное мясо, у которого есть свой тип посуды, в котором оно традиционно готовится, хотя вы также можете приготовить его из кастрюли — не нужно покупать еще один предмет для своей кухни!

На самом деле, когда вы поедете в Марокко, вы увидите на рынках десятки и десятки производителей тагина.Вы также можете немного поэкспериментировать с ароматами, если хотите, и это все часть удовольствия. Не стесняйтесь добавлять больше корицы, сахара и изюма, если вы хотите более сладкое блюдо, или употребляйте куркуму, шафран и кориандр для чего-то более пикантного. Вы также можете использовать практически все виды мяса: традиционно вы чаще всего найдете говядину, курицу и рыбу. Однако из него также получится удивительно вкусное вегетарианское блюдо, если вы хотите использовать вместо него тыкву или тыкву.

предоставил: Alex из Alex на карте

Куриная корма — это настоящая подливка, передаваемая из поколения в поколение в нашу семью.Говорят, что блюдо возникло в Индии в эпоху Великих Моголов. Корма — это более сливочная и густая версия карри. Это сливочное и богатое блюдо, полное специй и вкусов, в сопровождении сливочного масла наан, паратх или просто риса джира. Мы используем как миндаль, так и кокос, чтобы придать ему аромат и сделать его густым соусом, но вы можете использовать один или оба, в зависимости от ваших вкусовых рецепторов. Это действительно довольно универсальное блюдо, то есть вы можете добавлять или убирать ингредиенты по своему усмотрению.

Куриная корма не так сложна, как вы думаете, если у вас на кухне немного основных индийских специй.Это быстро, просто и почти всегда в каждой индийской семье. Чаще всего мы делаем хурму из курицы и картофеля с топленым рисом, что является удивительно вкусной комбинацией! Итак, расслабьтесь и попробуйте дома по этому восхитительному индийскому рецепту.

предоставлено: Сара из You Cook I Eat

Вы не можете получить больше австралийца, чем это: мясной пирог — культовое австралийское блюдо
. Вы можете получить его практически где угодно, а также есть специализированные магазины
, в которых продаются только пироги! Фактически, они, вероятно, являются идеальным местом для обеда
для большинства людей, находящихся в пути.В любом случае, разве сочный пирог
не лучше обычного сухого сэндвича?

Пироги можно приготовить с разными начинками: фарш из говядины, стейк из рубленого цыпленка
, курица и грибы… и это лишь некоторые из самых популярных разновидностей
. Для пирогов меньшего размера лучше всего подходит фарш, а для больших пирогов лучше всего подходит более крупный кусок мяса (
).

Чтобы получить «идеальный» пирог, вам понадобятся два разных теста: песочное
для нежной основы и слоеное тесто для хрустящей корочки.Пирожки с мясом
нужно подавать с томатным соусом — да, именно так мы называем кетчуп
пухлым! Если вы собираетесь подавать их в качестве основного блюда, обязательно возьмите с собой пюре
и горох, чтобы получить идеальное австралийское блюдо.

предоставил: Manu из Manus Men u

Одна из замечательных особенностей посещения Греции — это прекрасная еда. Это замечательно — снова почувствовать вкус места назначения на собственной кухне.Эти простые в приготовлении греческие котлеты — идеальный способ сделать это.

Кефтедес — одно из наших любимых традиционных греческих блюд. Эти вкусные греческие фрикадельки — комфортная еда, которую наша семья любит снова и снова. В каждом греческом доме есть немного разные смеси специй для греческих фрикаделек, вы можете приготовить их по своему усмотрению. Используйте все, что у вас есть в кладовой, чтобы приготовить замечательную греческую еду.

Еще одна замечательная вещь в Кефтедесе — это то, что вы можете подавать их в любое время на завтрак, обед или ужин.Они идеально сочетаются с макаронами, рисом или картофелем, чтобы создать идеальное домашнее греческое блюдо.

предоставлено: Sue из Food Traveli st

Tourtiere — французско-канадский мясной пирог из Квебека. Его подают во время рождественских праздников, традиционно в канун Рождества. Первоначально его готовили из фазана, кролика, лося или голубя. В наши дни его готовят из мясного фарша, чаще всего из свинины, говядины и телятины.

На побережье Канады также можно найти блюда, приготовленные из лосося и форели. Ключ — секретная смесь специй. Как и в большинстве традиций, семьи не любят делиться своим священным семейным рецептом.

В состав смеси входят корица, гвоздика, душистый перец и мускатный орех.
Это мясной пирог с двойной корочкой, очень тяжелый и насыщенный. Вам понадобится только небольшой кусочек. Прекрасные дополнения к этому мясному блюду — соленые огурцы, приправы, домашний кетчуп и салат.

Вы можете купить туртьер в продуктовых магазинах во время курортного сезона.На некоторых рынках они тоже будут. Чаще всего они свежие. Их можно заморозить после приготовления, а остатки всегда будут вкусными.

предоставлено: Gloria из Handmade and Yummy

Одним из самых известных филиппинских продуктов для комфортного проживания является очень популярный куриный адобо, который пользуется популярностью во всей стране, и все готовят разные вариации этого национального блюда.

Сделанное в основном с чесноком, уксусом и соевым соусом, это блюдо относительно легко и быстро приготовить, и вы можете использовать любую часть курицы.НО наиболее ароматным является темное мясо с бедрами и голенью, которое является любимым мясом для этого аппетитного блюда. Добавьте к этому небольшую ложку риса, и вы поймете, почему вы не можете насытиться этой вкусной, комфортной едой, которую также очень легко приготовить.

предоставил: Ноэль из This Hawaii Life

Каждый Новый год одна из моих бабушек делала огромный чан из того, что она
назвала «Скотч-бульон».Многие другие семьи Нортумбрии сделали то же самое с
, и рецепт действительно основан на шотландском блюде. Этот рецепт
отличается тем, что не содержит баранины или перловой крупы.
Вместо этого я использую ветчину — как и моя бабушка.

Желтый колотый горошек также является данью региону, так как из тех же бобовых делают «гороховый пудинг», фирменное блюдо северо-восточной Англии, которое
обычно подают в бутербродах с ветчиной. Если возможно, для приготовления «сарни» (как их называют Джорди) используется хлеб местного производства, известный как «торт стотти».

Это больше похоже на основное блюдо, чем на большинство супов. Это сытный обед
, если он подается с большим количеством свежеиспеченного, хрустящего хлеба и масла. Моя бабушка
приготовила свое в большой кастрюле, а не в медленной плите
, но я считаю, что приготовление таким образом ускоряет процесс. Чаша с
this, подаваемая горячим паром с большим количеством хлеба с маслом, оживит
практически любого, кто замерз или голоден. Или даже похмелье в канун Нового
года…

предоставлено: Трейси из Blogger by the Sea

Когда кто-то слышит Вену, то, вероятно, сразу приходит в голову слово «колбаса».😀 И это понятно, Вена так давно ассоциируется с консервированными хот-догами. По иронии судьбы, сосиски в Вене можно купить как уличную еду, так и в продуктовых магазинах, если вы любите готовить. Но чтобы узнать Вену через еду, нужно попробовать Tafelspitz, Wienerschnitzel и Apfelstrüdel.

Эти три блюда также являются одними из национальных австрийских блюд. Тафельшпиц может быть просто вареной телятиной, но это было фаворитом австрийского императора Франца Иосифа I. Он всегда ел его в пищу.

Винершницель, вероятно, выглядит просто, как японское Тонкацу или Миланеза, но он особенный, потому что в нем используется мясо телятины, которое очень нежное и влажное.Даже по закону винершницелем может называться только шницель из телятины. Если он сделан из другого мяса, это должно быть указано.

Когда вы приедете в Вену, попробуйте зайти в таверну на окраине, где находятся виноградники, и отведать винершницель вместе с вином собственного производства. Guten Appetit!

предоставлено: Жизель из Вены 101 грань

Pad Thai для меня — это как наркотик, открывающий путь в тайскую кухню — это первое, что пробует большинство людей.Они впервые приезжают в Бангкок, пробуют паад тай и влюбляются в него, а затем начинают заниматься более сложными вещами, такими как ларб и кхао клук капи. Это случается снова и снова.

Лично с этого и началось мое пристрастие к тайской еде. Некоторые тайские блюда могут быть сложными для непосвященных, но пад тай — это универсально привлекательное блюдо, которое нравится всем.

Pad Thai приятен на вкус благодаря интригующей смеси сладкого, соленого и кислого.Рыбный соус придает блюду рыбный вкус, а хлопья чили придают ему немного тепла. Хрустящий арахис дополняет мягкую жевательную лапшу, создавая ароматный баланс вкуса и текстуры, который притягивает все органы чувств.
Пад тай так сильно нравится мне, что я редко встречал тот, который мне не нравился. От переулков Бангкока до пляжных курортов Самуи, Pad Thai увлечет вас и сделает вас вечным любителем тайской кухни.

предоставлено: JB из Will Fly for Food

Kashk e bademjan — одно из самых известных персидских блюд, сочетающее в себе некоторые из самых захватывающих ароматов персидской кухни. В то время как большинство персидских блюд готовится из какого-то мяса, этот вкусный соус из баклажанов — восхитительное персидское вегетарианское блюдо. В буквальном переводе это означает каш (разновидность персидского йогурта) и баклажан.

Процесс приготовления блюда довольно прост. Баклажаны нужно очистить, обжарить, а затем приготовить. Ближе к завершению приготовления добавляется кашский йогурт и типичные персидские специи.Обычно это шафран, куркума и сушеные листья мяты.

Кашк е Бадемжан подается горячим и свежим с лавашем. В последние годы это блюдо стало довольно популярным и за пределами Ирана, и его часто подают в ресторанах Ближнего Востока на меззе. Как и большинство блюд персидской кухни, каш э бадемжан обычно подают не отдельно, а вместе с рядом других блюд.

предоставил: Майк из Persian Experts

Балийская кухня полна чудесных вкусов, включая лапшу, рис, рыбу, курицу и овощные блюда — иногда сложно выбрать, что есть! У них также есть гарниры и соусы под названием самбалы , которые сопровождают большинство блюд.

Самбалы — это соус или паста из чили из Индонезии, обычно приготовленные из смеси перцев чили, смешанных с другими ингредиентами, такими как чеснок, имбирь, лук-шалот, зеленый лук, сок лайма или паста из креветок.

Когда я приезжаю на Бали, я отправляюсь в варунг, чтобы попробовать мэй горенг — жареную лапшу, которую подают с моим любимым гарниром, самбал матах.

Sambal Matah, или самбал из лемонграсса, — восхитительный сырой балийский аккомпанемент: сладкий, кислый, горячий и прохладный с прекрасным лимонным хитом в одном глотке.Прекрасно сочетается с курицей, рыбой, овощами или любым балийским блюдом. Лемонграсс в изобилии растет на Бали, и если вы сможете купить его в свежем виде, это придаст блюду дополнительную пикантность.

Его очень просто приготовить, нужно много измельчить, перемешать, а затем дать ему постоять около 30 минут, чтобы ароматы соединились. Лучше всего подавать в свежем виде, но можно оставить на ночь в холодильнике.

предоставил: Лиственница из Серебряного кочевника

Чешский гуляш (Guláš) — одно из самых типичных чешских блюд.Как и другие традиционные чешские блюда, такие как Svíčková или Vepřo Knedlo Zelo, Guláš подается с нашим самым типичным гарниром — вареными или приготовленными на пару хлебными клецками. Гулаш обычно готовят из говядины или свинины, это густое, сытное рагу, приправленное в основном паприкой. Его можно найти в меню подавляющего большинства чешских ресторанов.

По всей стране существует множество вариаций Гулаша, и в разных семьях рецепты Гулаша немного отличаются. Каждый повар может разнообразить свои впечатления, используя разные виды мяса или добавляя другие специи, такие как тмин, перец или майоран.Гулаш часто украшают ломтиками свежего лука и обычно сопровождаются пивом. Существуют также разновидности гуляша, такие как суп-гуляш или сегедский гуляш (или сегедин), который готовят со сливками и капустой. Самое замечательное в Гулаше — это то, что если вы приготовите весь горшок Гулаша и оставите остатки на другой день, он станет еще лучше в разогретом виде!

Чешская кухня довольно тяжелая, но вкусная. Основные вкусы чешских блюд основаны на местном сельском хозяйстве — например, лук, чеснок, тмин и мясо, во многих чешских блюдах в основе лежит лук

предоставил: Адриана из Чехии The World

Tallarines verdes, или зеленая лапша, похожа на перуанскую пасту песто — материальный продукт итальянских иммигрантов в Перу, адаптированный к местным ингредиентам и вкусу.Он более сливочный и мягкий, чем итальянский песто, потому что в нем используется больше шпината, чем базилика в соусе, а чеснок (также лук) часто обжаривают, прежде чем все это станет пюре.

Молоко заменяет оливковое масло в качестве жидкости для смешивания в некоторых, если не во всех рецептах, а сливочный сыр (например, кесо фреско или фета) заменяет ореховые итальянские сыры. Это вкусно, полезно и прямо из Перу!

предоставлено: Лаура из Eat Your World

Какой из этих рецептов путешествий за границу вы попробуете сами ?!

штифт для более поздних версий:

58 Самые известные продукты питания в мире: лучшие национальные блюда

Окончательный список лучших национальных блюд в мире и самых известных продуктов во всем мире

Еда со всего мира, ради которой стоит путешествовать!

Какая самая лучшая кухня в мире? Какая лучшая еда в мире?

Трудно сказать, какая кухня лучшая в мире или какие страны с лучшими кухнями в мире.Список стран с лучшей едой в мире может быть совершенно необъективным.

Во всем мире есть разные кухни с разными вкусами и стилями приготовления. В каждой стране и каждой кухне есть свои уникальные продукты и уникальные методы и стили приготовления, которые соответствуют различным вкусам и потребностям.

Но мы определенно можем говорить о самой популярной еде в мире. И хотя трудно сказать, какая еда самая лучшая или какое лучшее блюдо в мире, можно говорить о культурной еде, популярных национальных блюдах, самой любимой еде и самой известной еде в мире.

СВЯЗАННЫЕ:

Вот список из 57 самых известных блюд со всего мира, национальных блюд мира , традиционных блюд со всего мира, и , возможно, самые вкусные и лучшие продукты мира!

ЭТОТ ЗАПИСЬ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ССЫЛКИ С КОМПЕНСАЦИЕЙ. ПОЖАЛУЙСТА, ПРОЧИТАЙТЕ МОЙ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ДЛЯ БОЛЕЕ ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИИ.

ЛУЧШИЕ ЕДА В МИРЕ: ТОП-57 ТРАДИЦИОННЫХ ЕДА ВО ВСЕМ МИРЕ

Давайте посмотрим, какие самые известные продукты из разных стран и фирменные блюда во всем мире:

Итальянская пицца, вероятно, самая известная еда в мире.

Пицца давно пересекла границы Италии, и сегодня ее потребляют во всем мире. Пицца — самая популярная еда в мире.

Сегодня пиццу можно найти практически в любом уголке мира. Это традиционное итальянское блюдо изготовлено из лепешки из круглого теста, посыпанного сыром и помидорами, а также украшено базиликом, оливками и орегано.

В зависимости от начинки, к самым известным типам традиционной итальянской пиццы относятся Margherita, Napolitana, Marinara, Quattro Stagioni, Quattro Formaggi и Siciliana.

Рекомендуем прочитать: Освоение пиццы: искусство и практика ручной пиццы, фокачча и кальцоне [Поваренная книга]

Итальянская пицца может быть самой известной едой в мире. мир когда-либо.

Но второе близкое к мировой известности блюдо — турецкий кебаб.Турецкий донер-кебаб — это известная уличная еда, которую сегодня можно найти практически повсюду в мире.

Кебаб — один из самых популярных блюд в мире. Аутентичный донер-кебаб готовится из турецкого хлеба pide , фаршированного маринованным мясом баранины или баранины (иногда из говядины или курицы) на гриле, салатом, ломтиками помидоров и луком. Турецкий кебаб, без сомнения, является одним из самых любимых блюд во всем мире!

Рекомендуем прочитать: Стамбул и не только: изучение разнообразных кухонь Турции

Пожалуй, самый известный сэндвич в мире — это американский гамбургер.

Плоский и обычно круглый фарш помещается между ломтиками булочки или рулета и сопровождается помидорами, огурцами, сыром, луком, солеными огурцами, салатом, беконом. Обычно добавляют майонез, кетчуп, горчицу или соус.

Хотя есть некоторые теории о том, что гамбургеры происходят из Германии, эти популярные сэндвичи широко потреблялись в США, и именно здесь они достигли своей мировой известности.Гамбургер считается национальным блюдом США и, несомненно, одним из самых популярных блюд в мире.

Рекомендуем прочитать: Great American Burger Book: Как приготовить настоящие региональные гамбургеры дома

Традиционные ближневосточные шарики фалафеля сделаны из глубоко обжаренного нута, бобов фава или оба.

Фалафель часто заворачивают в бутерброд с лавашем или едят отдельно как часть мезе (ближневосточная палитра закусок).

Считается, что фалафель происходит из Египта, где его называют « тамея, ». Однако фалафель — это традиционная египетская еда, традиционная ливанская еда, традиционная иорданская еда, традиционная палестинская еда и традиционная израильская еда.

Сегодня фалафель — популярная уличная еда не только на Ближнем Востоке, но и во всем мире.

Рекомендуем прочитать: Полная поваренная книга Ближнего Востока

Gyro — это национальная еда Греции. Гироскоп или γύρο означает «поворот».

Греческий гироскоп похож на турецкий донер-кебаб или ближневосточную шаурму. Но в то время как шашлык и шаурма готовятся из говядины или баранины, типичный греческий гироскоп — из свинины и курицы.

Настоящий греческий гироскоп определенно заслуживает места в десятке лучших вкусных блюд мира.

Рекомендуем прочитать: Икария: уроки еды, жизни и долголетия с греческого острова, где люди забывают умирать: поваренная книга

Греция — отличное место для путешествий для гурманов! Если вы путешествуете в Грецию, обратите внимание на эти невероятные греческие гастрономические туры в Греции!

Это знаменитое ближневосточное пюре из нута и фасоли — блюдо, обновленное во всем мире.

Пюре из бобов смешано с тахини, лимонным соком, оливковым маслом, солью и чесноком. И вот он, хумус приготовлен!

Хумус — один из самых популярных спредов в мире. Излишне говорить, что хумус регулярно фигурирует в многочисленных кулинарных списках 10 лучших блюд мира в целом. Хумус — одно из самых популярных блюд во всем мире! Таким образом, разговор о традиционной еде во всем мире неизбежно означает упоминание божественного ближневосточного хумуса.

Рекомендуем прочитать: Полная поваренная книга хумуса: более 100 рецептов, подходящих для веганов

Традиционная русская икра — это свежая или пастеризованная соленая икра дикого осетра в Каспийском море. и Черное море.

Икра — один из самых известных деликатесов в мире и самый дорогой деликатес в мире. Икра бывает двух видов: черная и красная.

Черная икра ценится больше красной и, следовательно, тоже дороже.Черная икра получила прозвище «Черное золото». Первоклассная икра стоит более 30 000 долларов за килограмм.

Русская икра точно не входит в список общих продуктов. Напротив, он заслуживает особого места среди лучших блюд мира.

Рекомендуем прочитать: Икра: истинное лакомство — 25 рецептов, чтобы насладиться и произвести впечатление

Но утка по-пекински выделяется среди всех блюд китайской кухни. Кантонская утка по-пекински — национальное блюдо Китая. Жареная утка, маринованная и приправленная соевым соусом, традиционным китайским порошком из пяти специй и мальтозным сиропом, является самым известным китайским блюдом и одним из самых известных продуктов из утки в мире.

Рекомендуем прочитать: Изучение Китая: кулинарное приключение: 100 рецептов из нашего путешествия

Кантонский димсам относится к большому ассортименту крошечных блюд размером с укус, приготовленных в небольших пароварках. .

Дим Сам буквально означает «прикоснуться к своему сердцу», и это традиционное кантонское блюдо тронуло сердца не только китайцев, но и людей за пределами Китая. Дим-сам — одно из самых известных блюд в мире и лучших блюд в мире.

Традиционно димсам подают в китайских чайных, общаясь с друзьями и семьями за чаем, и крошечными блюдами дим дум, такими как димсам со свининой, клецками с креветками димсам, вареными на пару пельмени димсам, рулетами с рисовой лапшой димсам, димсам обертка из липких рисовых листьев и листьев лотоса с курицей, жареные во фритюре слойки из дуриана и многие другие деликатесы димсам.

Рекомендуем прочитать: Димсам: пельмени, посылки и другие восхитительные китайские закуски по 25 аутентичным рецептам

Итальянская кухня с гордостью предлагает широкий выбор лучших блюд в мире .

Итальянская паста — один из самых известных продуктов питания в мире. А спагетти — один из самых известных видов пасты.

Эта длинная и тонкая паста традиционно готовится только из чеснока и оливкового масла (Spagetthi Agilo Olio), с томатным соусом и базиликом (Spaghetti Pomodoro e Basilico), с соусом из фарша (Spaghetti Bolognese) или с беконом (Spaghetti Carbonara) и обычно покрывается тертым твердым итальянским сыром, таким как знаменитый Пармиджано Реджано или не менее популярный Грана Падано.Однако приготовление спагетти сильно отличается от региона к региону Италии.

Итальянская паста для спагетти часто считается одним из лучших блюд в мире.

Рекомендуем прочитать: Домашняя паста Made Simple: Поваренная книга по макаронам с легкими рецептами и уроками по приготовлению свежей пасты на любую ночь

Это знаменитое итальянское блюдо из широкой и плоской пасты — другое знаменитая итальянская кухня, получившая мировое признание.

Классическая итальянская лазанья состоит из слоев плоской пасты с соусом из мяса, овощей и сыра. Лазанья — одни из вкусных блюд, которые стоит купить билет в Италию.

Рекомендуем прочитать: Лазанья: поваренная книга запеченных макарон

Пицца и всевозможные макаронные изделия — всемирно известные итальянские продукты, но Рагу Алла Болоньезе считается национальное блюдо Италии.

Хотя среди итальянцев нет единого мнения о том, какое блюдо является национальным, они согласны с тем, что соус Болоньез широко используется в итальянской кухне почти во всех блюдах (спагетти, тальятелле, паппарделле, феттучини…).

Настоящий соус Болоньезе приготовлен из помидоров, говяжьего фарша, чеснока, вина и зелени.

Рекомендуем прочитать: Лучшие соусы для пасты: Любимые региональные итальянские рецепты: Поваренная книга

Италия — одно из лучших мест для гастрономических путешествий. Находясь в Италии, подумайте о том, чтобы выбрать один из этих удивительных итальянских гастрономических туров по Италии!

Баба Гануш — известное ближневосточное блюдо из жареных и измельченных баклажанов с измельченными помидорами, гранатовой патокой, зеленью (например, мята и петрушка), чесноком, тмином, оливковым маслом и лимонным соком. , и немного соли и перца.

Вопреки распространенному мнению, настоящий ближневосточный Баба Гануш готовится не из тахини!

Баба Гануш — один из самых известных спредов в мире и самая вкусная еда в мире. Если вы вегетарианец, то наверняка согласитесь с тем, что баба гануш входит в список восхитительных блюд.

Помните, подлинный Баба Гануш не имеет тахини.

Рекомендуем прочитать: Наша Сирия: Рецепты из дома

Mutabbal — еще один известный ближневосточный спред, приготовленный из баклажанов.

Классический мутаббал готовится из баклажанов, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и тахини. Поэтому Баба Гануш и Мутаббал часто ошибаются.

В то время как Мутаббал готовится с тахини, Баба Гануш — нет. Итак, если вы хотите сливочный соус из баклажанов тахини , тогда вам следует искать Mutabbal (не Баба Гануш)!

Индийская кухня — одна из самых разнообразных кухонь мира.

Индийская кухня, бесспорно, одна из самых вкусных в мире. Трудно выбрать только несколько индийских блюд, чтобы представить лучшее из Индии.

Но рис Бирьяни входит во многие популярные индийские блюда. Индийский Бирьяни относится к различным смешанным рисовым блюдам, состоящим из риса Бирьяни с множеством индийских специй (кардамон, кориандр, лавровый лист, корица, ореховый маг, мята, имбирь ..) и различных видов мяса (курица, баранина, козлятина, говядина). , рыба, креветки ..) или овощи или яйца.Так, есть мясное Бирьяни, овощное Бирьяни и Навратан Бирьяни (с кешью, яблоками, ананасами).

Рекомендуем прочитать: Поваренная книга Indian Instant Pot®: традиционные индийские блюда, приготовленные легко и быстро

Индийский Тали относится к различным блюдам небольшого размера, которые обычно подаются на круглом блюде.

Тали буквально означает «тарелка». В каждом регионе Индии есть свой Тали. Таким образом, в Индии есть 16 различных тали, и каждый предлагает уникальные блюда.

Когда вы в Индии или в индийском ресторане в любой точке мира, индийский Тали просто необходим.

Рекомендуем прочитать: Индийская кухня Vegan Richa: традиционные и креативные рецепты для домашнего повара

Куриный тандури — известное индийское блюдо.

Индийский куриный тандури сделан из курицы, замаринованной в йогурте и специях, а затем обжаренной на вертеле в цилиндрической глиняной печи под названием «тандури».Индийский куриный тандури высоко ценится во всем мире и является одним из самых известных блюд в мире.

Рекомендуем прочитать: Сделано в Индии: рецепты индийской семейной кухни

Не забывайте, Индия — одна из лучших стран для гастрономических путешествий! Итак, когда вы будете в Индии, ознакомьтесь с этими восхитительными индийскими гастрономическими турами в Индии!

Испанские блюда хвалят во всем мире за их невероятный вкус.

Паэлья — национальное блюдо Испании и одно из самых известных блюд в мире. Это широко почитаемое испанское блюдо из риса происходит из испанского региона Валенсия.

Испанцы наслаждаются разными видами паэльи: мясной паэльей , паэльей с морепродуктами , овощной паэльей или смешанной паэльей (мясо, морепродукты и овощи). Паэлья де Мариско ( паэлья из морепродуктов) — самый известный тип паэльи в мире, но настоящая валенсийская паэлья на самом деле представляет собой смешанную мясную паэлью (с мясом кролика, курицы, колбасы и улиток).Испанская паэлья — одно из тех культурных блюд, за которыми стоит отправиться в путешествие.

Рекомендуем прочитать: Паэлья!: Захватывающие блюда из риса из Испании

Путешествуете по Испании? Посмотрите эти потрясающие кулинарные туры по Испании!

Французская кухня богата деликатесами.

Улитки считаются деликатесом во многих странах. Бургундские улитки — одно из самых популярных блюд французской кухни, родом из французского региона Бургундия.

Улиток вынимают из раковин, готовят с маслом, чесноком, петрушкой и вином или куриным бульоном, а затем снова кладут в раковины. Бургундские улитки считаются одним из лучших деликатесов во всем мире. Хотя в Западной Европе существует давняя традиция есть улиток (например, тапас с улитками caracoles в Испании, caracóis в Португалии), самое известное блюдо из улиток в мире — это бургундских улиток .

Рекомендуем к прочтению: Освоение искусства французской кулинарии, Vol.1

Традиционный французский сливочно-чесночный суп родом из Прованса.

Настоящий французский чесночный суп состоит из измельченного чеснока, соли, перца, гвоздики, тимьяна, шалфея, лавровых листьев, оливкового масла, яичных желтков, тертого сыра и поджаренных кусочков багета. Во многом похожий французский луковый суп. Французский чесночный суп или французский луковый суп? Вы не ошибетесь ни с одним из этих супов.

Рекомендуем прочитать: Французский повар: супы и тушеные блюда

Путешествуете по Франции? Попробуйте эти удивительные кулинарные туры по Франции!

Мексиканская кухня и мексиканская кухня очень популярны во всем мире.

Крот — национальное блюдо Мексики. Мексиканский мол — это соус, приготовленный из смеси чили, орехов, семян и овощей, различных специй, а иногда и несладкого шоколада, помидоров и изюма.

Мексиканский крот обычно используется в качестве основы для тушеного мяса или его употребляют в качестве соуса, поливая мясо или птицу (чаще всего индейку).

Рекомендуем прочитать: Мексиканская мультиварка: рецепты моле, энчиладас, карнитас, свинины по-чилийски и многое другое [Поваренная книга]

Мексиканская кухня — одни из лучших в мире и мексиканский буррито доказывает это.

Буррито — это традиционное мексиканское блюдо, приготовленное из тортильи в цилиндрической упаковке, наполненной рисом, различным мясом (курица, говядина, свинина), сыром и овощами (салат, помидоры, бобы, лук…) и приправ (сальса, гуакамоле)..). Сегодня мексиканские буррито — популярная уличная еда во всем мире.

Тако — традиционное мексиканское блюдо и обычная уличная еда в Мексике.

В то время как буррито делают из свернутых лепешек, тако — из свернутых лепешек. Тако намного меньше по размеру, чем буррито, и это обычная мексиканская закуска.

Как и буррито, мексиканские тако содержат различные ингредиенты (рис, сыр, мясо, овощи, приправы…).

Рекомендуем прочитать: Издание к 20-летию аутентичной мексиканской кухни: региональная кухня из самого сердца Мексики

Планируете отпуск в Мексике? Если да, то вам стоит посетить эти потрясающие гастрономические туры по Мексике!

Японская кухня — одна из самых известных кухонь мира.

И это знаменитое японское блюдо — одно из самых известных блюд во всем мире. Еще больше японских суши попадает в список лучших блюд всех времен!

Суши — японское блюдо из риса с уксусом, морепродуктов, овощей, а иногда и тропических фруктов.Также довольно популярны вегетарианские суши. Хотя существует множество видов суши в зависимости от ингредиентов, основным ингредиентом всегда остается рис.

Рекомендуем прочитать: Суши: Руководство для начинающих

Сашими — еще одно известное традиционное японское блюдо.

Это простое японское блюдо состоит из сырых ломтиков мяса или рыбы, которые обычно едят с соевым соусом. Японские сашими — одно из самых известных сырых блюд в мире.

Рекомендуем к прочтению: Полное руководство по суши и сашими: включает 625 пошаговых фотографий

Рамен — знаменитый японский суп, широко известный во всем мире.

Этот суп из пшеничной лапши приготовлен из мясного бульона, приправлен соевым соусом или мисо и покрыт ломтиками свинины, водорослями, зеленым луком и « менма» (ферментированные побеги бамбука ).

Рекомендуем прочитать: Овладение искусством японской домашней кухни

Планируете поездку в Японию и хотите попробовать настоящую японскую кухню в Японии? Если да, то посетите хотя бы один из этих фантастических гастрономических туров по Японии!

Фо — знаменитый вьетнамский суп.

По сути, это суп из рисовой лапши с рульками (из говядины или курицы), жареным луком и имбирем и специями (гвоздика, палочки корицы, фенхель, звездчатый анис, стручки кориандра, кардамон, перец чили)

Рекомендуется прочитать : Поваренная книга Pho: от простых до приключений рецепты любимого вьетнамского супа и лапши

Gỏi cuốn или свежие спринг-роллы — традиционные вьетнамские блюда из свинины, креветок и риса. овощи и все завернутые в съедобную рисовую бумагу.

Свежие блинчики с начинкой — популярная закуска во Вьетнаме и то, что обязательно нужно попробовать во Вьетнаме. Кроме того, свежие вьетнамские блинчики с начинкой — это лучший выбор из лучших блюд на свете!

Рекомендуем прочитать: Вкусы родного города: вьетнамские рецепты с ярким происхождением

Нет ничего вкуснее настоящей национальной еды в этой стране! Если вы едете во Вьетнам, сделайте себе одолжение и попробуйте эти потрясающие вьетнамские гастрономические туры во Вьетнаме!

Пад Тай — национальное блюдо Таиланда.

Он состоит из рисовой лапши с яйцами и тофу, овощей (например, сырых банановых цветов, чесночного чеснока, ростков фасоли), креветок, крабов или курицы, приправленных тамариндом, перцем чили, пальмовым сахаром и лаймом. Обычно добавляют жареный арахис, что делает его еще более ароматным.

Thai Pad — одна из самых вкусных еды не только в Таиланде, но и самая вкусная еда в мире.

Рекомендуем прочитать: Горячая тайская кухня: демистификация тайской кухни с помощью аутентичных рецептов, которые можно приготовить дома

Я был в Таиланде несколько раз. Поверьте, настоящая тайская еда просто восхитительна! Если вы путешествуете в Таиланд, не забудьте проверить некоторые из этих невероятных тайских гастрономических туров в Таиланде!

Как вы понимаете, этот вкусный салат сделан из измельченной незрелой папайи.

Хотя салат из зеленой папайи происходит из Лаоса, он довольно популярен во всей Юго-Восточной Азии.Наверное, самым популярным является Thai Some Tam с арахисом.

Салат из зеленой папайи — один из самых вкусных продуктов в мире, поскольку он сочетает в себе пять важных вкусов: соленый (соль), сладкий (пальмовый сахар), острый (чили), кислый (лайм) и пикантный (рыбный соус).

Рекомендуем прочитать: Поваренная книга «Все по-тайски»: включает красное карри со свининой и ананасом, салат из зеленой папайи, соленую и сладкую курицу, рыбу с тремя ароматами, рис с кокосом и многое другое!

Бирманский Лапет Ток — один из самых известных салатов в мире.

Салат из зеленого чая в Мьянме состоит из ферментированных мягких чайных листьев, жареного хрустящего арахиса, некоторых хрустящих бобов (масляных бобов или желтого колотого горошка), поджаренных семян кунжута, жареного чеснока, нарезанных помидоров и иногда сушеных креветок и нашинкованной капусты. Он широко известен как один из самых полезных салатов в мире.

Рекомендуем прочитать: Суперзвезда Бирмы: захватывающие рецепты с перекрестка Юго-Восточной Азии [Поваренная книга]

Шакшука — популярное израильское блюдо из яиц пашот в соусе из помидоров и перца чили. и лук, приправленный тмином или заатаром, паприкой, кайенским перцем и кориандром.

Шакшука родом из Магриба в Северной Африке, точнее из Туниса. Но именно в Израиле Шакшука прославился на весь мир.

Рекомендуем прочитать: Захав: мир израильской кухни

Мне понравилось путешествовать в Израиль за райской пищей! Находясь в Израиле, не пропустите эти потрясающие гастрономические туры по Израилю!

Кошары — национальное блюдо Египта.

Это традиционное египетское блюдо приготовлено из вкусных углеводов: риса, макарон, чечевицы и нута, с луком и специальным уксусно-томатным соусом. Кошари можно было дополнительно украсить острым соусом чили.

Рекомендуем прочитать: Кухня моей египетской бабушки: традиционные блюда, сладкие и соленые

Кускус — национальное блюдо Алжира.

Кускус в Алжире называется таам, что буквально означает «еда».Его готовят из тушеной манной крупы. Типичный алжирский кускус украшен мясом, овощами и различными специями.

Сегодня кускус — один из самых известных продуктов питания во всем мире. ЛЫБИЙСКИЙ КУСКУС — национальное блюдо Ливии. TUNISIAN KOSKSI — национальное блюдо Туниса.

Рекомендуем прочитать: Праздник: еда исламского мира

Кускус — национальное блюдо Марокко.

Но тажин или тажин — тоже всемирно известное блюдо из Марокко.Это традиционное марокканское блюдо представляет собой рагу на основе мяса или рыбы с овощами или фруктами, сухофруктами, специями (корицей, имбирем, тмином, куркумой и шафраном, чили), приготовленное в традиционном куполообразном глиняном горшочке для таджина.

Марроканский таджин славится сочетанием кисло-сладкого вкуса.

Рекомендуем прочитать: Tagines and Couscous: вкусные рецепты марокканского приготовления в одной кастрюле

Эфиопская инджера — это лепешка с пористой текстурой, сделанная из муки из тефа.

Инджера — национальное блюдо Эфиопии, Эритреи и Сомали. Традиционно на инджеру кладут различные тушеные блюда и салаты, а затем мелкие кусочки инджеры с тушеными блюдами или салатами разрывают и съедают целиком.

Таким образом, Инжера одновременно служит тарелкой, столовыми приборами и едой.

Рекомендуем прочитать: Вкус Африки: 50 самых популярных и вкусных эфиопских рецептов

Национальное блюдо Аргентины — асадос.

Asados ​​- это различные виды мяса на гриле (стейки, сосиски, ребрышки и т. Д.). Аргентинское барбекю обычно подается с чимичурри , соусом из уксуса, чеснока и трав.

Аргентинское барбекю делается исключительно из угля и дров (не газа). В Аргентине «Асадо» означает « барбекю» и « кусок мяса ». Асадо — символ Аргентины.

Рекомендуем прочитать: Семь огней: приготовление на гриле по-аргентински

Национальное блюдо Перу — севиче.

Это знаменитое перуанское блюдо состоит из сырой рыбы, лайма, лимона, лука и перца чили. В Италии есть карпаччо, в Японии — сашими, а в Перу — севиче.

Рекомендуем прочитать: Перу: Поваренная книга

Гуляш — национальное блюдо Венгрии.

Это традиционное венгерское блюдо представляет собой тушеное мясо на основе говядины с луком и паприкой. Нередко добавляют картофель, морковь, чеснок, перец, помидоры.

Венгрия любит перец. Таким образом, ожидайте получить много перца в настоящем венгерском гуляше.

Рекомендуем прочитать: Венгерская поваренная книга: рецепты Старого Света для поваров Нового Света

Мусака — известное блюдо из Леванта, Ближнего Востока и Балкан.

Мусака происходит из Османской империи. Пожалуй, самыми известными сегодня являются турецкая мусака и греческая мусака.

Мусака готовится из слоев картофеля или баклажанов и томатного соуса с мясным фаршем.Мусаку едят теплой в Греции, комнатной температуры в Турции и холодной в арабских странах.

Рекомендуем прочитать: Опа! Здоровая греческая поваренная книга: современные средиземноморские рецепты для хорошей жизни

Традиционное австрийское блюдо из нарезанной телятины в панировке, обжаренной в жире (сало или сливочном масле). Венский шницель — национальное блюдо Австрии и одно из самых известных блюд в мире.

Немецкий Братвурст , вероятно, самая известная колбаса в мире.

Эта популярная в Германии свиная колбаса обычно жарится и готовится с пивом, картофелем и красной капустой. Немецкая колбаса и немецкое пиво прекрасно сочетаются друг с другом!

Рекомендуем прочитать: Немецкая поваренная книга бабушки

Мидии — национальная еда Бельгии.

В Бельгии их готовят или готовят на пару с луком и сельдереем и обычно сопровождают картофелем фри.О, я должен добавить, что есть спор о том, что (французский) картофель фри изначально не французский, а бельгийский ?!

Рекомендуем прочитать: 150 голландских и бельгийских рецептов: откройте для себя подлинные вкусы двух классических кухонь

Йоркширский пудинг — национальное блюдо Англии.

На самом деле, эта простая запеканка — это гарнир из яиц, муки, молока или воды. Обычно его подают в качестве первого блюда с луковым соусом или в качестве основного блюда с говядиной и соусом.

Рекомендуем прочитать: Традиционная кулинария Британских островов: Англия, Ирландия, Шотландия и Уэльс: 360 классических региональных блюд с 1500 красивыми фотографиями

Франция имеет широкий список первых первоклассные сыры, такие как сыр Мюнстер, Бри, Камамбер, Рокфор… В Италии есть широкий выбор известных сыров, таких как Пармиджано Реджано, Грана Падано, Горгонзола, Маскарпоне… Но восхитительный сыр Стилтон родом из Англии.

Есть два типа сливочного сыра Стилтон: Блю Стилтон и Белый Стилтон. Мне больше всего нравится сыр Blue Stilton, и поэтому в моем списке самых вкусных блюд в мире он заслуживает особого места. Без сомнения, сыр Стилтон — одна из самых популярных британских продуктов питания в Великобритании.

Это традиционное швейцарское блюдо — одно из самых известных блюд во всем мире.

Традиционно готовится из сыра, вина и простого крестьянского хлеба.Это сытное крестьянское блюдо, приготовленное в круглом керамическом горшке с ручкой на настольной горелке, широко употребляемое зимой.

Обычно швейцарское сырное фондю едят длинными и тонкими вилками для фондю.

Рекомендуем прочитать: Библия фондю: 200 лучших рецептов

Этот список национальных блюд со всего мира продолжает удивительная Канада.

Национальное блюдо Канады — путин. Это простое блюдо состоит из картофеля фри с сырным творогом и подливки.

Рекомендуем прочитать: Жизнь в Канаде: The Ultimate Cookbook

evapćići — национальное блюдо Боснии, но фактически его едят на Балканах.

Ćevapćići — это небольшие продолговатые колбаски, приготовленные из жареного мясного фарша (обычно говяжьего, но также из свинины, баранины или смеси). Обычно их подают в лепешках « сомун » или « лепинья » с нарезанным луком, сыром каймак и пастой айвар.

Рекомендуем к прочтению: Вкус боснийской кухни

Айвар — известное блюдо и гарнир на Балканах.

Айвар изготавливается путем медленного приготовления (часы и часы приготовления) красного болгарского перца и масла. Есть три типа аджвара: мягкий (обычно), пикантный и острый (острый; с большим количеством перца чили).

Если вы путешествуете по Северной Македонии, Болгарии, Албании, Сербии, Черногории, Боснии или Хорватии, не упустите возможность попробовать это райское блюдо!

Гравче на тавче — национальное блюдо Македонии.

Это вкусное традиционное македонское блюдо готовится из фасоли («гравче» на македонском языке) и овощей (сушеный красный перец, лук), запеченных в традиционном неглазурованном глиняном горшке. Классическое «гравче на тавче» — вегетарианское блюдо.

Македонцы — православные христиане. Итак, запеченные бобы по-македонски традиционно подают в пятницу, на Рождественский пост и Великий пост.Однако есть несколько вариантов этого традиционного македонского блюда с мясом (бекон, копченая свинина) на Балканах.

Сушеная и соленая треска, или Bacalhau на португальском языке, является основным продуктом питания в Португалии.

В Португалии говорят, что существует более 365 способов приготовления трески, по одному на каждый день года. Если вы отправляетесь в Португалию, вы не можете пропустить некоторые из многих традиционных португальских блюд из трески.

Самым популярным блюдом из трески в Португалии является «Bacalhau com todos», что буквально означает «треска со всем». Bacalhau com todos — португальское блюдо, приготовленное из вареной трески, овощей и сваренных вкрутую яиц.

Рекомендуем прочитать: Настоящая португальская кухня: более 185 классических рецептов в средиземноморском стиле Азорских островов, Мадейры и континентальной Португалии

Говоря о треске , Я должен упомянуть Страну Басков, восхитительную баскскую кухню и невероятный Bacalao Al Pil Pil

Iconic Bacalao Al Pil Pil — самое известное баскское блюдо, приготовленное из трески.

Секрет этого удивительного баскского блюда кроется в эмульгировании соуса Pil-Pil . Эмульгирование ингредиентов происходит естественным путем при кипячении кастрюли, наполненной соленой треской, оливковым маслом и чесноком.

Basque Bacalao Al Pil Pil — одно из тех знаменитых баскских блюд, которые заставляют посетителей регулярно возвращаться в Страну Басков.

Фейжоада — национальное блюдо Бразилии.

Это традиционное бразильское блюдо представляет собой сытное тушеное мясо из фасоли с говядиной и свининой, приготовленное в толстом глиняном горшочке. Обычно его не готовят из овощей.

Вместо этого его подают с белым рисом, тертой капустой и дольками апельсинов, чтобы облегчить пищеварение.

Рекомендуем прочитать: Еда и кулинария Бразилии: традиции, ингредиенты, вкусы, методы, 65 классических рецептов

Корейское кимчи относится к острым ферментированным овощам.

Часто описывается как пряная и ароматная корейская квашеная капуста. Капусту и редис солят и заливают водой. После нескольких часов брожения в него добавляют порошок чили, чеснок, зеленый лук, имбирь, а иногда даже соленые морепродукты.

Многие гурманы мира регулярно признают корейское кимчи одним из лучших продуктов питания.

Рекомендуем прочитать: Настоящая корейская кухня Маангчи: настоящие блюда для домашнего повара

Адобо — национальное блюдо Филиппин.

Это традиционное филиппинское блюдо готовится из жареной говядины или свинины (иногда и того, и другого) в специальном соусе из уксуса, соевого соуса, растительного масла, чеснока, горошин перца и лаврового листа.

Рекомендуем к прочтению: Филиппинская поваренная книга быстрого приготовления: классические и современные филиппинские рецепты для вашей электрической скороварки

Traditional Чешские knedliky — это вареные хлебные кнедлики, яичные клецки с молоком и молоком. и дрожжи.

Чешские пельмени — популярный гарнир в Чешской Республике и фирменное блюдо Чехии. Другими словами, вкусные чешские кнедлики обязательно нужно попробовать в Праге!

Рекомендуем прочитать: Чешская поваренная книга РЕЦЕПТЫ И ИСТОРИИ ОБЪЕМ 1

Вареники — национальное блюдо Польши, хотя их можно найти в различных формах в Центральной и Восточной Европе.

Вареные клецки со сладкой, соленой, острой или пикантной начинкой.Иногда их тоже жарят.

Самые распространенные польские вареники с начинкой из свежего сливочного творога, отварного картофеля и жареного лука.

Рекомендуем прочитать: Аутентичная польская кулинария: 120 аппетитных рецептов, от старинных продуктов до изысканной современной кухни

Сатай — известное индонезийское блюдо. В основном это мясо заправляется, кладется на шпажки и жарится на гриле.

Чаще всего индонезийский сатай готовят из курицы, баранины, говядины, свинины, козы, рыбы и едят с соусом, чаще всего с соевым и арахисовым соусом.

Сатай любят во всей Юго-Восточной Азии, не только в Индонезии. Он особенно популярен в Малайзии, Брунее, Таиланде и Сингапуре.

Рекомендуем прочитать: Аутентичные рецепты из Индонезии (серия аутентичных рецептов)

В Италии прошутто crudo , Испания jamon iberico , sec jamon iberico , sec. пршут. .. но в каждом случае это всегда тонко нарезанная, высушенная на воздухе, вяленая и сырая свинина, или, точнее, задняя нога или бедро свиньи.

И едят всегда сырым. Излишне говорить, что вяленая ветчина признана гурманами во всем мире первоклассным деликатесом.

Рекомендуем прочитать: Полная поваренная книга Средиземноморья: 500 ярких, проверенных на кухне рецептов для правильного образа жизни и правильного питания каждый день

Какая самая известная еда в мире?

Одни из самых известных блюд в мире, несомненно, итальянская пицца, американский бургер, турецкий донер-кебаб, ближневосточный фалафель и хумус, русская икра, китайский дим-сам и утка по-пекински, мексиканские буррито и тако, японские суши и сашими. , Vietnamese pho…

Какая самая популярная еда в мире?

Среди самых популярных блюд в мире итальянская пицца, паста и спагетти, американский бургер, японский суп рамэн, суши и сашими, индийские куриные тандури, тали и рис бирьяни, вьетнамские фо и спринг-роллы, мексиканское буррито и тако…

NORTHWOODS COOKS: Вкусные блюда с остатками ветчины

Киш с ветчиной и диким рисом

3/4 стакана воды

1/4 стакана сырого дикого риса

9-дюймовая корочка для невыпеченного пирога

1 стакан вареной ветчины, нарезанной кубиками

1/3 стакана мелко нарезанного красного болгарского перца

1/4 стакана тонко нарезанных ботинок зеленого лука

4 унции.банка нарезанных грибов, сушеные

3 яйца, взбитые

1 стакан сметаны

1 ст. Дижонская горчица

1/2 ч. Л. соль

1/8 ч. л. черный перец

2 стакана тертого швейцарского сыра

В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и дикий рис.Накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 45 минут.

Разогрейте духовку до 425 градусов. Выпекайте корочку пирога 10 минут или до золотистой корочки. Убавить огонь до 400 градусов.

В миске смешайте вареный рис, ветчину, красный болгарский перец, ботву зеленого лука и грибы. В отдельной посуде смешайте яйца, сметану, горчицу, соль и перец.

Посыпьте дно корочки пирога 1 стаканом швейцарского сыра.Намажьте сыр рисом, ветчиной и овощной смесью и залейте яичной смесью. Сверху выложите оставшийся швейцарский сыр.

Выпекать 30 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чистым. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Ветчина Пирожные

1 стакан мелко нарезанной вареной ветчины

1-1 / 2 стакана холодного картофельного пюре

3 мелко нарезанных зеленых лука

1 яйцо

1 ст.Дижонская горчица

1/2 ч. Л. сушеный укроп сорняк

1/2 ч. л. соль

1/2 ч. л. молотый черный перец

1-1 / 2 стакана панировочных сухарей панко, разделенных

1/2 стакана растительного масла для жарки или по необходимости

Смешайте ветчину, картофельное пюре, зеленый лук, яйцо, дижонскую горчицу, укроп, соль , черный перец и 1/4 стакана панировочных сухарей панко в миске, пока полностью не смешано.Если смесь слишком влажная, чтобы скрепить ее, добавьте еще 1/4 стакана крошек. Положите оставшиеся крошки панко в неглубокую миску.

Зачерпните около 1/3 стакана смеси и сформируйте шар; слегка приплюснуть в лепешку. Вдавите пирожок с двух сторон в крошку панко; стряхните с нее все незакрепленные крошки. Повторите с оставшейся смесью.

Нагрейте растительное масло в сковороде на среднем огне до очень горячего состояния; обжаривайте на сковороде по две-три котлеты в горячем масле до золотистого цвета с каждой стороны, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Легкий сырный картофельный суп в медленном темпе с ветчиной

28 унций. пакет замороженный гашиш коричневый картофель, размороженный

2 стакана вареной ветчины, нарезанной кубиками

1/2 стакана нарезанного кубиками лука

2 стебля нарезанного сельдерея

4 стакана куриного бульона

1/4 чайной ложки.соль

1/4 ч. перец

1/4 ч. чесночный порошок

8 унций. сливочный сыр в упаковке, размягченный

8 унций. пакет тертый сыр Чеддер

2 ст. нарезанный зеленый лук или по вкусу

Смешайте картофельные оладьи, ветчину, лук, сельдерей, куриный бульон, соль, перец и чесночный порошок в мультиварке.Хорошо перемешайте. Закройте мультиварку крышкой.

Готовьте на слабом огне, пока сельдерей не станет мягким, 4–5 часов.

Смешайте сливочный сыр и сыр Чеддер. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Накрыть крышкой и варить на медленном огне еще 30 минут, периодически помешивая. Подавать с нарезанным зеленым луком в качестве гарнира.

Овощная паста и ветчина в горшочке

1 ст.оливковое масло

2-1 / 2 стакана нарезанной кубиками ветчины

1/2 стакана нарезанного лука

3 зубчика измельченного чеснока

1 чайная ложка. Итальянская приправа

1/4 ч. хлопья красного перца

соль и перец по вкусу

4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия

1-1 / 4 стакана пополам обезжиренного

1/4 стакана универсальной муки

16 унцийпакет фарфалле (галстук-бабочка) макароны

2 стакана замороженного горошка и моркови

1/2 стакана тертого сыра Пармезан

нарезанная петрушка для украшения

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте ветчину и лук. Обжарить около 3 минут. Добавить чеснок и варить около 30 секунд до появления аромата. Добавьте итальянскую приправу, хлопья красного перца, соль и перец и готовьте 2 минуты.

Взбейте в миске куриный бульон, половинки и муку до получения однородной массы; вылить в кастрюлю.