Информация о питании:

Порция: 319 г Калории: 555 ккал (28%) Углеводы: 36,6 г (12%) Белки: 27,2 г (54%) Жиры: 33,3 г (51%) Насыщенные жиры: 10,8 г (68%) Полиненасыщенные жиры : 22,5 г Холестерин: 90 мг (30%) Натрий: 409 мг (18%) Клетчатка: 4,6 г (19%) Сахар: 8,6 г (10%)

Ключевые слова: Запеченные свиные отбивные

Я впервые делюсь этим рецептом. Обычно я обновляю его последние события, когда обновляю пост, но я хочу сохранить это!

Разве это не забавно, как замедленная съемка может заставить его выглядеть звездным прыгуном, когда на самом деле эта планка всего 30 см в высоту ?? 😉

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Тушеный картофель с куриной печенью в духовке Stock Photo

Похожие изображения

Женщина достает из духовки тушеный или запеченный картофель в коричневых керамических горшках.

Здоровая вкусная еда, тушенка из духовки, перекус.

Баранина, тушенная в духовке

Яблоко тушеное с корицей, запеченное в духовке на сковороде

Тушеные помидоры в духовке

Тушеная куриная грудка в духовке с отварным белым рисом.Украшается красным перцем чили, полосками зеленого лука и дольками лимона

Приготовление тушеного картофеля с мясом в казане на углях

Тушеные в духовке кусочки говядины, украшенные зеленью и сладким перцем

Шесть горячих коричневых глиняных керамических горшков с жареными или тушеными блюдами в духовке

Утиная грудка в духовке

Керамический горшок закрытый в электрической духовке

Тушеные или запеченные продукты в коричневых керамических горшках на кухне

Традиционная русская пшенная каша с тыквой и маслом, тушенная в духовке

Блюдо с тушеными помидорами приготовлено в духовке

Тушеный картофель с печенью: какую печень выбрать?

Картошка тушеная с печенкой легко готовится из имеющихся под рукой продуктов. Готовят на ужин или праздничное застолье. Тушеная картошка вкусна и содержит много калорий.

Особенностью этого блюда является доступность ингредиентов. Готовят картофель тушеный с печенью с добавлением болгарского перца, томатов, моркови. Для блюда потребуется взять:

• 5-7 картофелин средней величины;
• 300 г говяжьей печенки;
• Свежие помидоры – 3-4 шт;
• Сладкий перец – 2 шт;
• Морковь и репчатый лук – по 1 головке;
• Соль и специи по вкусу;
• Растительное масло для обжарки.

Обратите внимание! Для приготовления желательно взять старую картошку. Молодые клубни содержат много жидкости, водянистые на вкус. Необходимо использовать свежую печень – замороженный вариант разваривается. Для улучшения вкуса блюда можно использовать смесь из нескольких видов печенки: с тушеной картошкой также отлично сочетаются куриная или гусиная печень.

Готовится блюдо не более 1 часа. Вариант приготовления блюда перед приходом гостей или случайного застолья. Для приготовления говяжьей печени с тушеным картофелем потребуется:

1. Очистить лук, морковь от кожуры. Нарезать мелкой соломкой. Далее разогреваем сковородку, вливаем растительное масло. Добавляем нарезанные овощи, пассируем в течении 3 минут постоянно помешивая;
2. Болгарский перец очищаем от семян и промываем под проточной водой. Подготовленный овощ нарезаем мелкими кубиками, добавляем в сковороду;
3. Далее берем мытые помидоры, делаем крестообразный надрез внизу каждого овоща. Обдаем кипящей водой, оставляем на 1 минуту – на помидорах должна отслоиться кожура. Очищенный продукт мелко нарезаем, добавляем к обжаренным овощам;
4. В конце пассировки добавляем пряности по вкусу и оставляем тушиться в течение 5 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Готовую пассировку снимаем с огня и пересыпаем в предварительно разогретый толстостенный казан или жаровню;
5. Далее моем говяжью или свиную печень, а также срезам пленку и прожилки. Печень нарезаем мелкими кубиками и добавляем к овощам, продолжая тушить на слабом огне;
6. Теперь приступаем к подготовке картофеля: корнеплод моем, очищаем от кожуры и нарезам кубиками средней величины. Как только печень в казане побелеет, добавляем картофель и вливаем воду – жидкость должна полностью покрывать продукты;
7. Продолжаем тушить блюдо на слабом огне еще 30-45 минут, затем аккуратно перемешиваем и доводим до полной готовности.

Подавать тушеный картофель с печенью нужно сразу после приготовления, предварительно украсив свежей мелко нарубленной зеленью или нежирным соусом.

Это интересно! Этот рецепт можно приготовить также на природе или пикнике – для этого потребуется обжарить овощи в казане с толстым дном, а после потушить на углях с плотно закрытой крышкой в течение получаса.

Чтобы тушеный картофель с говяжьей печенью получил насыщенный вкус, придерживаются следующих рекомендаций:

• Очищенный картофель нужно вымочить в холодной воде, чтобы снизить количество крахмала в корнеплоде – это предотвратит разваривание клубней;
• Тушить блюдо требуется на минимальном огне – чем дольше готовится печень, тем насыщенные будет вкус;
• Разнообразить вкус готового блюда можно с помощью специй – добавление шафрана, карри или экстракта жгучего перца позволит полностью поменять вкусовую картину, придав картофелю пряное жгучие послевкусие;
• Солят блюдо после полного приготовления – иначе печень будет горчить, а картофель разварится. Добавлять специи, травы к продуктам желательно за пару минут до готовности, чтобы пряности успели раскрыть вкус.

Вывод

Тушеная картошка с говядиной позволит быстро накормить всю семью. Готовое блюдо отличается высокой калорийностью. Быстро утоляет чувство голода и восполняет силы организма. Картофель быстро усваивается, не нагружают пищеварительную систему, благодаря чему подойдет в качестве сытного обеда, плотного ланча или позднего ужина.

Картошка жареная с печенью на сковороде рецепт. Тушеная картошка с куриной печенью

Польза животной печени для человека неоспорима. Ведь в ней содержится огромное количество важных элементов, типа железа, меди и т.д. Причем все эти полезные элементы легкоусвояемы, а потому хорошо воспринимаются человеческим организмом. Также в состав печени входят магний, кальций, фосфор, цинк, витамины, аминокислоты и т.д. Употребление печени способствует улучшению зрения, нормализует работу мозга, способствует коррекции зрения.

Блюда из печени очень популярны. Ведь они просты в изготовлении и, как правило, не требуют большого количества ингредиентов.

Котлеты

Ингредиенты:
печень говяжья – 500 г
репчатый лук – 1-2 шт.
картофель среднего размера – 1 кг
яйцо куриное – 2 шт.
мука пшеничная – 1 ст.
масло сливочное – 100 г
соль, перец по вкусу

Как готовить котлеты из печени с картошкой:

Печень вместе с луком отправьте в мясорубку и перемелите в жидкий фарш. Как вариант, можно использовать блендер. Картофель в сыром виде натрите на терке, хорошенько отожмите, чтобы убрать сок и смешайте с печеночным фаршем.

Добавьте к ним яйца, муку и топленое сливочное масло. Все хорошенько перемешайте, посолите, поперчите. Сформируйте котлетки и начинайте обжаривать их с двух сторон.

Печень, тушеная с картошкой

Часто тушат печень отдельно от картофеля. А некоторые кулинары предлагают потушить их вместе.

Ингредиенты:
куриная печень – 500 г
картофель – 5-6 шт.
репчатый лук – 1-2 шт.
морковь

Как готовить тушеную печень с картошкой:

Печень хорошенько промойте под проточной водой и порежьте на небольшие кусочки. Разогрейте на огне сковородку с маслом и положите на нее печень. Обжаривайте с нескольких сторон до появления золотистой корочки.

Картошку порежьте кубиками и добавьте к печени. Подлейте воды немного. Поставьте на медленный огонь тушиться. Время приготовления 20-30 минут. В это время нарежьте лук и морковь, добавлять их нужно тогда, когда картофель дотушится до полуготовности.

Оставьте еще на 10 минут, подсолите, и можно подавать.

Печень, тушеная с картошкой в духовке

Если времени мало, а хочется удивить домашних вкусным блюдом, можно запечь блюдо.

Ингредиенты:
куриная печень — 500 г
картофель — несколько штук
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло
соль, перец по вкусу
зелень

Как готовить печень с картошкой в духовке:

Картофель очистите и нарежьте кружочками, лук – тонкими полукольцами. Выложите их по кругу в форму для запекания. Добавьте промытую куриную печень. Можете смешать ее с овощами в художественном беспорядке.

Сбрызните все маслом, посолите, накройте фольгой и поставьте в духовку. Процесс приготовления занимает 40 минут, духовка при этом должна быть разогрета до 160°С. Проверьте готовность блюда, а затем поставьте его в духовку минут на 5 для получения румяной корочки.

Посыпьте готовое блюдо зеленью и ешьте его горячим.

Запеканка из печени с картофелем

Ингредиенты:

печень куриная — 500 г

грибы — 300 г
картофель — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. ложки
яйца куриные вареные — 2 шт.
сырые яйца куриные — 5 шт.
мускатный тертый орех — 0,5 ч. ложки
соль, перец — по вкусу

Как готовить запеканку из печени с картофелем:

Предварительно сварите картофель, подсолите его. Затем просушите. Добавьте к нему сырые яйца, перец, мускатный орех и сделайте пюре. Затем порежьте лук, морковь, грибы. Главное, чтобы они были покрошены мелко.

Положите их на сковороду с маслом и обжарьте до появления золотистой корочки — минут 5-7. Добавьте печень и обжаривайте все до готовности. Возьмите противень, смажьте его маслом и выложите часть картофельного пюре.

Затем выложите на этот слой печень с овощами. Следующим слоем порезанные кружочками вареные яйца. Прикройте все оставшимся пюре и аккуратно размажьте его. Поставьте выпекать в духовку до образования золотистой корочки.

Блюда из субпродуктов – проверенные рецепты от Алексея Зимина!

Жареная картошка с печенью — сытное второе блюдо не только к домашнему обеду, но и ужину. Технология приготовления довольно простая и не требует дорогих ингредиентов и много времени. Если вам нужно вкусно, быстро и сытно накормить своих домашних, тогда этот рецепт специально для вас.

Печень жареная с картошкой на сковороде

Ингредиенты:

печень куриная 350 г

картофель 4 шт.

лук репчатый 1 шт.

соль по вкусу

перец черный молотый 2 щепотки

масло растительное 4 ст. л.

зелень по вкусу

Для с картошкой по данному рецепту, покупайте охлажденную печень курицы. Замороженные субпродукты лучше не использовать. Обрежьте лишний жир. По желанию, очистите от пленок, разрежьте на небольшие кусочки. Переместите в дуршлаг и хорошо сполосните проточной холодной водой. Обмакните бумажным полотенцем от лишней влаги.

В глубокую сковороду влейте половину масла без запаха. Отправьте на сильный огонь и хорошо разогрейте. Опустите кусочки печени. Помешивая, готовьте 2-3 минуты. Обжаренную печень снимите с огня.

Очистите картофельные клубни. Сполосните их, обмакните салфеткой от лишней влаги. Нарежьте небольшими брусочками. Возьмите другую сковороду. Разогрейте в ней вторую половину масла. Опустите нарезанный картофель. Обжарьте на большом огне 8-10 минут до румяности. Периодически перемешивайте, чтобы все дольки равномерно зарумянились.

Очистите большую луковицу. Промойте её и обсушите салфеткой. Разрежьте пополам. Каждую часть нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к румяным картофельным кусочкам. Перемешайте. Жарьте на большом огне 2-3 минуты, чтобы лук стал мягче. После, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-8 минут, до мягкости картофельных кусочков.

Когда лук и картофель приготовятся, добавьте куриную печень. Перемешайте. Накройте крышкой и потомите на маленьком огне 3-4 минуты.

Приправьте молотым перцем и солью. Можно добавить приправу для картофеля. Перемешайте и прогрейте 1-2 минуты. Отключите огонь. Накройте крышкой и оставьте еще на 5-7 минут.

Жареная картошка с печенью готова. Украсьте рубленой зеленью и сразу подайте к домашнему столу.

Блюда на скорую руку уже давно популярны среди занятых людей. Ведь так не хочется после долгого рабочего дня стоять у плиты еще пару часов. Очень быстро и просто, как правило, готовится картофель. Рецептов с его участием весьма много. Данный продукт еще и очень полезен, так что, обдумывая в очередной раз меню, мы непременно обратимся к популярному картофелю.

Великолепно сочетается с этим овощем куриная печень. Ее можно добавлять в жареный, тушеный или отварной картофель. Предлагаю приготовить жареный картофель с печенью. Блюдо отличается простотой в приготовлении, приятным насыщенным вкусом и питательными свойствами.

Ингредиенты

Картофель – 400 грамм;

Лук репчатый – 200 грамм;

Печень куриная свежая – 300 грамм;

Соль, специи по вкусу.

Растительное масло.

Приготовление по фото шагам жаренного картофеля с куриной печенью

Картофель будем жарить в глубокой сковороде или сотейнике. Снимаем кожуру с каждого клубня. Нарезаем картофель кусочками среднего размера. Выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем до румяной корочки и почти до готовности на большом огне с закрытой крышкой. Периодически помешиваем.

Лук нарезаем полукольцами или четвертинками. Выкладываем в почти готовую картошку.

Туда же кладем промытую и нарезанную небольшими кусочками куриную печень. Обжариваем до готовности всех ингредиентов. Добавляем соль и специи по вкусу.

Картофель с печенью готовится в среднем двадцать минут. Проверим готовность печени прокалыванием зубочисткой. Если не вытекает красная жидкость, значит продукт готов к употреблению.

Выкладываем вкусный и ароматный жареный картофель с куриной печенью на тарелку. Посыпаем зеленью и наслаждаемся приятным и питательным блюдом.

Приготовить такое кушанье под силу даже начинающему кулинару, так как процесс приготовления очень прост.

пошаговый рецепт с фото

Жареный картофель с куриной печенью на ужин — это отличный способ приготовить сразу два блюда и накрыть стол для всей семьи. Чтобы ускорить процесс, можно использовать две сковороды и четыре руки, но и один, даже очень уставший кулинар с легкостью сможет приготовить хрустящую жареную картошку и нежную куриную печень. Блюдо получается достаточно калорийным, в нем много жира и углеводов, поэтому увлекаться им не стоит, если не хотите приобрести несколько лишних килограммов.

Ингредиенты

• 600 г картофеля
• 250 г куриной печени
• 40 мл растительного масла для жарки
• 1,5 ч. л. соли
• 1/5 ч. л. молотого черного перца
• 1/5 ч. л. молотого кориандра
• 1 луковица

Приготовление

1. Нужно снять тонким слоем кожуру с картофеля и его помыть, удалить глазки и прочие повреждения.

2. Нарежьте картофель брусочками, обсушите полотенцем или салфетками от лишней влаги.

3. Куриную печень промойте, откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде. Обрежьте лишние пленочки. Вместо куриной печени можно использовать индюшиную, а если решили взять говяжью или свиную, то лучше заранее ее вымочить в холодной воде или в молоке.

4. Разогрейте на сковороде пару ложек масла, обжарьте картофель на среднем огне так, чтобы равномерно подрумянился со всех сторон, подсолите и присыпьте молотым кориандром.

5. На другой сковороде разогрейте еще немного масла, обжарьте куриную печень, помешивая, минут 7–10, после чего подсолите и присыпьте черным молотым перцем.

6. Лук очистите, нарежьте половинками или четвертинками колец, переложите в сковороду к картофелю, жарьте пару минут.

Куриная печень – ценнейший источник животных белков, витаминов и микроэлементов. Спектр ее благотворных влияний на организм человека чрезвычайно обширен. Этот, казалось бы, банальный субпродукт, способен вылечить анемию наравне с дорогостоящими лекарствами.

Чем полезна печень птицы?

Печенка куры включает в себя количество белка, сопоставимое с концентрацией оного в грудке. На 100 граммов продукта приходится целая суточная норма железа, что очень важно для нормального кроветворения и синтеза гемоглобина.

Печень содержит большое количество витамина А, незаменимого для профилактики офтальмологических расстройств.

Ретинол также полезен для тех, чья кожа далека от идеала.

Сам продукт не жирный и низкокалорийный, поэтому может быть включен в рацион худеющих. Куриные «потроха » можно готовить как угодно: жарить, варить, тушить в горшочках и запекать в фольге. А дополнить главный ингредиент можно грибами, овощами, крупами, орехами, и даже кислыми фруктами. Рагу из печенки и картошки – удивительно простое, экономичное и вкусное блюдо. Тушеный картофель придает ему сытности и питательности, а печень – мягкости и нежности. Импровизируя с прочими компонентами, вы можете сделать потрясающе ароматное, аппетитное и насыщенное блюдо из доступных и недорогих продуктов.

Знаете ли вы, что в Корее куриная печень официально прописывается больным в качестве лекарственного препарата?

Ее «назначают» при тяжелых хронических формах анемии, серьезных проблемах со зрением, болезнях легких, а также при хронической усталости.

Кстати, если вы часто испытываете стрессы на профессиональном поприще, обязательно включите продукт в свой рацион.

Фолиевая кислота, содержащаяся в нем в оптимальном количестве, поможет вам набраться сил, бодрости и позитивного настроения, а также окажет вашей нервной системе эффективную профилактику от всяческих сбоев.

Как готовить субпродукт, и с чем его сочетать?

Печенка не требует длительного приготовления, и становится мягкой буквально через 15 минут после кипения при варке. Проверить готовность продукта можно, слегка проткнув его поверхность.

Если печень готова, сквозь прокол будет сочиться прозрачная жидкость, напоминающая бульон.

Чтобы мясной субпродукт получился еще более вкусным, его желательно дополнять соусом. Вы можете тушить рагу в кефире, сливках, сметане, томатной пасте или молоке.

Технология приготовления тушеной картошки с куриной печенью имеет свою специфику: важно соблюсти пропорции и правильно распределить время, чтобы корнеплод успел стать мягким, а мясо не пересушилось.

Выбираем качественное мясо

«Правильная » и качественная куриная печень должна иметь равномерный бурый цвет, гладкую и чистую поверхность без посторонних вкраплений. Она не должна содержать много жира, сгустков крови и объемных сосудов. Если печень часто размораживали, она будет сероватой, рыхлой, может даже разваливаться на части.

Оранжевый цвет субпродукта указывает на то, что его переморозили. А горьковатый запах и привкус говорит о том, что мясо старое, либо долго залежалось на прилавке.

Картошка с печенью в овощном соусе

Ингредиенты:

• Куриная печень – 500 г;
• Картофель – 5 средних клубней;
• Свежая морковь – 1 штука;
• Репчатый лук – 1 головка;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Свиная грудинка (по желанию) – 150 г;
• Приправы и специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Говяжья печень с картошкой в мультиварке

Картофель считается одним из лучших гарниров практически к любым мясным блюдам. А если приготовить тушеную говяжью печень с картошкой в мультиварке по рецепту, с которым я вас сейчас познакомлю, мы получим полезное и вкусное второе блюдо «два в одном», которому будут рады все члены семьи, от самых маленьких до самых почтенных.

Вкусное, нежное, буквально тающее во рту — именно так можно охарактеризовать это блюдо. Мягкая, хорошо протушенная печенка и рассыпчатая картошечка, пропитанные ароматами лука и морковки, никого не оставят равнодушным!

К тому же покупка печени с картофеля не так ударит по семейному бюджету, как приобретение мяса и разнообразных овощей. А значит, не составит проблем приготовить вкусный обед на всю большую семью.

Врачи рекомендуют кушать печень минимум 2 раза в неделю, ведь она так богата витаминами и ценными микроэлементами! А значит, отправляемся в магазин или на рынок, закупаем все необходимое и включаем нашу бесценную помощницу — мультиварку.

Ингредиенты:

1. Картошка — 6-8 крупных клубней
2. Говяжья печень — 600 граммов
3. Репчатый лук — 1 крупная луковица
4. Морковь — 1 крупная штука
5. Растительное масло для обжарки
6. Соль — 1 десертная ложка
7. Вода горячая — 1 стакан
8. Специи и зелень по желанию

Как приготовить тушеную говяжью печень с картошкой в мультиварке Редмонд

Подготовим необходимые ингредиенты. Почистим говяжью печень от верхней пленки и сухожилий и порежем небольшими кусочками. Чтобы пленка легче снималась, печень можно обдать горячей водой. Поставим ее вымачиваться в прохладной воде или молоке.

Почистим овощи. Лук и морковь можно порезать кубиками. Разогреваем подсолнечное масло в мультиварке в режиме жарка. Обжариваем порезанный лук в течение 5 минут.

Далее добавляем морковь и обжариваем овощи вместе до золотистого цвета.

Обжаренные овощи убираем из чаши. Можно подлить еще немного масла и выкладываем порезанную говяжью печень.

Обжариваем печенку в течение нескольких минут до изменения цвета. Долго ее жарить не нужно.

Далее складываем обратно обжаренный лук с морковью.

Добавляем порезанную картошку. Кладем десертную ложку соли. Можно добавить специи по вкусу. Наливаем стакан кипятка.

Включаем режим выпечка на 40 минут.

После сигнала говяжья печень тушеная с картошкой в мультиварке Редмонд готова. Сверху блюдо можно посыпать зеленым луком или укропом и приглашаем всех обедать. Приятного аппетита!

Тушеная говяжья печень с картошкой на пару

Есть еще один очень простой способ приготовить печень с картошкой в мультиварке. Можно приготовить их по отдельности. Печень потушить в кастрюльке, а картофель будет готовится на пару. Получится блюдо-дуэт.

Вкус получается совершенно другой. Кроме того, блюдо получается очень диетическим, поскольку ничего не обжаривается. Печень тушится в собственном соку, если вы готовите в мультиварке Панасоник, так как в ней очень деликатный режим тушения. Если готовите в другой модели мультиварки, где на тушении есть кипение, лучше подлить немного воды. Также к говяжьей печени можно добавить сметану, тогда она получится еще нежней.

Необходимые продукты:

• 600 гр. говяжьей печени
• 1 репчатый лук
• 4-5 шт. картофеля
• Немного соли

Пошаговое приготовление тушеной печени с картошкой в мультиварке на пару:

Говяжью печень помоем, очистим от пленок и сухожилий и порежем кусочками.

Замачиваем порезанную печень в молоке на 30 минут, чтобы избавится от специфического привкуса.

По желанию можно добавить репчатый лук. Порежем его полукольцами.

Картофель необходимо порезать не очень толстыми пластинками, чтобы он успел приготовиться.

Печень помещаем в кастрюльку, добавляем соль. Если вы готовите в мультиварке Панасоник, воду можно не подливать, так как печенка выделит сок и будет тушится в нем. Можно добавить сметану.

Выкладываем картофель в корзину-пароварку. Сверху дольки можно посыпать специями.

Готовим печень с картошкой в мультиварке в режиме тушения 1,5 часа.

Блюдо готово, можно украсить зеленью и подавать к столу.

Самый простой способ быстро приготовить куриную печень с картофелем

Куриная печень с картофелем . Здесь описан метод приготовления тушеного мяса из куриной печени с картофелем или картофельного рагу из куриной печени или Мург Каледжи Алоо Масала. Ингредиенты: Курица. Нагрейте сливочное масло, добавьте лавровый лист, палочку корицы и, помешивая, обжарьте лук до мягкости. Добавьте куриную печень, соль и перец.

Этот рецепт куриной печени и картофеля — это все — плюс — очень вкусно !! Они содержат ряд минералов, особенно большое количество железа, цинка и меди.Для приготовления жареной куриной печени каждый кусок печени обваливают в муке, а затем обжаривают на сковороде с небольшим количеством масла.

Всем привет, надеюсь, у вас сегодня невероятный день. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — куриную печень с картофелем. Это один из моих любимых. На мой взгляд, я собираюсь сделать его немного уникальным. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Ваш ежедневный рацион должен содержать хотя бы несколько из этих суперпродуктов. Во-первых, отлично подходят бобы и ягоды, особенно черника.Зеленые овощи, например брокколи, шпинат и зеленый чай. Добавьте цельнозерновые и орехи. Кроме того, вы должны употреблять йогурт, сою, тыкву, апельсины и помидоры, а также лосось и индейку. Когда вы потребляете эти суперпродукты ежедневно, вам не придется беспокоиться о каких-либо проблемах с набором веса.

Самый простой способ приготовить домашнюю куриную печень с картофелем

Куриная печень с картофелем — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это просто, быстро, вкусно.Каждый день это ценят миллионы. Куриная печень с картофелем — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и выглядят фантастически.

Здесь описан метод приготовления тушеного мяса из куриной печени с картофелем или картофельного рагу из куриной печени или Мург Каледжи Алоо Масала. Ингредиенты: Курица. Нагрейте сливочное масло, добавьте лавровый лист, палочку корицы и, помешивая, обжарьте лук до мягкости. Добавьте куриную печень, соль и перец.

Чтобы начать работу по этому рецепту, мы должны подготовить несколько ингредиентов.Вы можете приготовить куриную печень с картофелем, используя 9 ингредиентов и 6 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной печени с картофелем:

1. {Приготовьте 1 кг куриной печени с сердечками.
2. {Нарезать 1 кусочек лука.
3. {Приготовьте 2 столовые ложки сливочного масла.
4. {Возьми 2 лавровых листа.
5. {Приготовьте 1 палочку корицы.
6. {Возьмите 2 ст. Л. Муки.
7. {Возьмите 1 стакан куриного бульона.
8. {Приготовить соль и перец.
9. {Приготовьте 2 кусочка картофеля, нарезанные и обжаренные.

Лук обжаривают отдельно и добавляют в печень. Промыть жаркое, постепенно обвалять в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях. Обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета. Картофель отварить в мундире, очистить и размять.

Шаги по приготовлению куриной печени с картофелем:

1. Нагрейте сливочное масло, добавьте лавровый лист, палочку корицы и, помешивая, обжарьте лук до мягкости..
2. Добавьте куриную печень, соль и перец. Варить на среднем огне, пока печень не станет коричневой и не начнут появляться соки.
3. Добавьте куриный бульон и жареный картофель. Всегда сохраняйте свою печень сочной. Не сушите их ..
4. Растворите муку в стакане воды и добавьте в кастрюлю. варить на медленном огне, пока печень не застынет ..
5. Подавать горячим с вермишелью Рис ..
6. Наслаждаться.

Отделите белок от желтка.Добавить к картофелю яичный белок, муку и тертый сыр и перемешать. Намазать оставшимся тестом и смазать желтком. Каждую порцию подавать с сметаной и небольшим количеством паприки. Этот гладкий сливочный паштет из куриной печени приправлен луком, свежими травами и марсалой, а затем смешан с крем-фреш.

Если вы решили, что ваше здоровье важно для вас, примите эти предложения близко к сердцу. Единственное, чего вам следует избегать, так это всех обработанных пищевых продуктов, которые вы можете легко купить в магазинах, и начать готовить свежие продукты для своих блюд.

На этом мы закончим рецепт особого блюда из куриной печени с картофелем. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своей семьей, коллегой и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Рецепт тушеного мяса с печенью и беконом

Метод

1. Разогрейте духовку до 190ºC (375ºF, газовая отметка 5).Поместите картофель в большую кастрюлю и залейте достаточно кипятка, чтобы он покрыл картофель. Снова доведите до кипения, затем варите 4–5 минут или пока они не станут мягкими. Тщательно слейте воду, но осторожно, чтобы ломтики не сломались.
2. Пока картофель готовится, нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте ломтики печени с обеих сторон около 1 минуты, один раз перевернув. Переложить печень в запеканку.
3. Добавьте бекон, лук, брюкву и морковь в сковороду и готовьте, помешивая, на умеренном огне в течение 10 минут или пока бекон и лук не станут золотистыми.Посыпьте овощи мукой и перемешайте, затем добавьте бульон. Добавьте шалфей, 2 ч.л. горчицы и приправу по вкусу. Довести до кипения, помешивая.
4. Полить печень смесью бекона и овощей. Выложите ломтики картофеля сверху, аккуратно накладывая их друг на друга и полностью покрыв овощи и печень. Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне и добавьте оставшуюся чайную ложку горчицы. Смажьте картофель горчичным маслом и слегка приправьте.
5. Готовьте в духовке 45 минут, пока картофель не станет коричневым и не станет мягким. Подавать прямо из кастрюли.

Еще идеи

Вместо картофельной начинки добавить к тушеной печени и бекону клецки. Готовьте рагу в закрытой запеканке 25 минут. Между тем, смешайте 100 г (3½ унции) муки самоподъема, щепотку соли, 3 столовые ложки измельченной петрушки или смеси свежих трав и 50 г (1¾ унции) измельченного овощного сала.Замочите в мягком тесте 5 ст.л. холодной воды. Сформируйте 8 шариков и добавьте эти клецки в тушеное мясо. Накройте крышкой и верните в духовку, чтобы готовить еще 20 минут.

баллов Plus

Печень — чрезвычайно богатый источник железа и цинка, а также витамина А и многих витаминов группы В, особенно В12. Железо находится в форме, которая легко усваивается организмом. * Шведы содержат соединения серы, которые, как считается, помогают защитить от рака. * Шалфей — это традиционная трава для придания вкуса мясу и печени, и считается, что она способствует пищеварению, особенно богатых продуктов.Он также считается успокаивающим средством и используется для приготовления травяного чая, который, как считается, снижает беспокойство и чрезмерное потоотделение.

Каждая порция обеспечивает

A, B2, B6, B12, C, фолат, медь, железо, фосфор, цинк * B1, ниацин * калий, селен

Печень и лук в мультиварке

Вопрос: Печень, лук и картофель в мультиварке?

Можно ли вместе готовить печень, лук и картофель в мультиварке?

Кенни

Ответы

11 февраля 2014 г. 7 нашел это полезным

Лучший ответ

Ленивая печень

1 упаковка печени 1 палочка масла / маргарина 1 банка грибного супа
1.5 куб. Воды 2 кубика говяжьих слитков 1 банка молока / сливок
1-2 луковицы, нарезанные кольцами

Положите лук в мультиварку. Положите печень (еще замороженную) в мультиварку. Добавьте 2 кубика говяжьих слитков, 1,5 стакана воды, 1 кусок масла или маргарина, соль и перец. Варить на сильном огне 2,5-3 часа.
Смешайте молоко / сливки и суп и полейте печень, тщательно перемешивая, чтобы хорошо перемешать с печеночным бульоном. Готовьте 4 часа и более на медленном огне. Я не готовил картофель с этим, но если вы нарежете картофель тонкими ломтиками или небольшими кубиками и положите сначала с луком, я думаю, это сработает.Вы также можете использовать замороженные оладьи. Надеюсь это поможет.

Вопрос: Печень и лук медленного приготовления?

Есть рецепт мультиварки с печенью и луком?

Сид из Лестершира, Великобритания

Answers

10 сентября 2010 г. нашел это полезным

Я «погуглил»; печень и лук мультиварки. Там вы узнаете, как это делается.
Тоже очень вкусно.Надеюсь, это вам поможет.

Хранитель, Северная Каролина США

13 сентября 20111 нашел это полезным

Печень и лук можно приготовить на сковороде всего за несколько минут. Печень промыть мукой, положить в горячее масло и засыпать луком. Добавьте соль и перец. Через несколько минут переверните и готовьте несколько минут.

13 сентября 2012 г. нашел это полезным

Печень нужно готовить быстро и горячо! Медленная обработка в плите сделает ее жесткой.

13 сентября 20114 нашел это полезным

Вот рецепт, который я нашел в Интернете,
Crockpot: Liver and Onion

Я делаю свой очень похожим на TXteacher в информационном бюллетене от 8 июля, однако после того, как я приправляю и размалываю печень, я будет быстро обжаривать его, пока он не станет слегка подрумяненным в жирном беконе.Затем поместите в мультиварку, накройте целым пучком лука, пока он не дожарится.

Я также люблю добавить около 6 ломтиков раскрошенного бекона, который был обжарен до хрустящей корочки, а иногда и небольшую банку нарезанных грибов, если они у меня есть под рукой. Затем добавьте около стакана воды и варите на слабом огне 6-8 часов. Нежный и сочный
с собственной подливкой. Вы можете добавить немного воды, если хотите более жидкую подливку непосредственно перед подачей на стол.

28 сентября 20131 нашел это полезным

Мужчина 60 лет, я готовил печень и лук в мультиварке на медленном огне в течение 5 часов с овощами и подавал с маленьким картофелем, обжаренным на сливочном масле и покрытым нарезанным базельским соусом и петрушкой.Жена сказала, что это лучшая печень, которую она пробовала. Я приготовила это на ее День Рождения, который сегодня был приятным сюрпризом для ее возвращения с работы.

Аноним

5 марта 20170 нашел это полезным

Печень стала нежной после 3 часов пребывания в мультиварке. Рецепт подправил, супа не использовал. Это все еще было восхитительно.

21 июня 20171 нашел это полезным

Имеет прекрасный вкус после нескольких часов в мультиварке. Я жарил его несколько раз на протяжении многих лет и обнаружил, что он очень полезен, если вам нужно починить подошвы обуви или починить спущенное колесо трактора.

Печень и лук (и перец и картофель)

Я люблю традиционные печень и лук, но никогда не понимала, почему они останавливаются только на луке. Так что я добавил еще несколько сытных овощей, и это было восхитительно.

Состав

1 фунт говяжьей печени (лучше всего телячья печень), нарезанная тонкими ломтиками

2 стакана молока

1 средний лук, нарезанный тонкими ломтиками

1 красный перец, нарезанный тонкими ломтиками

1 зеленый или желтый перец, нарезанный тонкими ломтиками

2 красновато-коричневых картофеля, нарезанных кубиками 1/4 дюйма

3 столовые ложки нейтрального масла (для приготовления овощей)

2 стакана муки

1 чайная ложка паприки

1 чайная ложка сушеной горчицы

Соль и перец

1 / 3-1 / 2 стакана (палочка 3 / 4-1) несоленого сливочного масла (для приготовления печени)

3 столовые ложки бальзамического уксуса

1/3 стакана сливок (прибл.)

Показать направление

1) Нарежьте печень тонкими ломтиками на 1/4 дюйма и выложите на неглубокую сковороду.Залейте молоком и дайте мариноваться 20-30 минут, пока вы готовите все остальное.

2) Смешайте муку и специи в средней миске.

3) Нарежьте перец и лук примерно одинаковой ширины. Картофель очистить и нарезать кубиками.

4) Добавьте несколько столовых ложек нейтрального масла в большую чугунную сковороду на среднем или сильном огне и добавьте все овощи. Перемешать и варить до мягкости около 10-15 минут.

5) Переложите овощи в миску или блюдо, пригодное для использования в духовке, и храните в теплой духовке (200 градусов) до тех пор, пока они не понадобятся.

6) Снимите кастрюлю с огня, пока готовите печень. Возьмите ломтики печени и слегка обваляйте в мучной смеси.

7) Добавьте сливочное масло в чугунную сковороду и верните на средний или сильный огонь.

8) Как только масло станет горячим, добавьте ломтики печени. Не переполняйте кастрюлю. Если нужно, работайте несколькими партиями. Готовьте печень примерно по 90 секунд с каждой стороны. Не пережаривайте, иначе он будет очень грубым.

9) Снимите печень со сковороды и убавьте огонь до минимума. Добавьте бальзамический уксус и соскребите со сковороды все кусочки.Добавьте сливки и перемешайте.

10) Выложите ложкой бальзамический соус на печень и овощи и сразу подавайте.

Когда вы получите свою печень (вам, вероятно, придется спросить своего мясника), она, скорее всего, не будет разрезана (если у вас нет действительно хорошего мясника). Это нормально, потому что печень очень нежная и ее легко нарезать. Просто будьте осторожны с ним и нарежьте около фунта на ломтики толщиной 1/4 дюйма.

Если есть жесткие сухожилия или что-то в этом роде, просто отрежьте их.Выложите ломтики в блюдо.

После того, как ваша печень будет нарезана, залейте ломтики молоком и дайте им мариноваться в течение 20-30 минут. Молоко смягчит мясо и сохранит его сочность и вкус. Это несущественный шаг, но я думаю, что он того стоит. Это также облегчает прилипание муки в дальнейшем.

Пока печень маринуется, приготовьте мучную смесь, чтобы покрыть ломтики печени. Добавьте несколько стаканов муки в миску среднего размера, щепотку соли и перца, немного паприки и сушеную горчицу.Здесь можно использовать самые разные специи, но я хотел, чтобы моя была довольно простой.

Кроме того, вымойте все овощи, очистите картофель, нарежьте их кубиками. Вам нужны ровные кусочки лука и перца, а затем красивые ровные кубики на картофеле.

Технически это блюдо представляет собой одноразовое блюдо, так как все его следует готовить в красивой прочной чугунной сковороде на среднем или сильном огне.

Сначала приготовьте овощи, добавив несколько столовых ложек нейтрального масла в чугунную сковороду и добавив лук, перец и картофель. Готовьте примерно 10-15 минут, пока все овощи не станут мягкими и мягкими. Обязательно протестируйте картофель, ведь он меньше всего будет нежным и красивым.

Когда овощи будут готовы, переложите их в миску или блюдо, пригодное для духовки, и держите в теплой духовке до тех пор, пока они нам не понадобятся (200 градусов).

Обратно в печень. Снимите сковороду с огня, пока готовите печень. Возьмите ломтики и слегка обваляйте их в мучной смеси. Удалите излишки муки и выложите ломтики на тарелку. Для этого блюда не нужно очень толстое покрытие.

И достань немного масла!

Теперь вы можете приготовить их на масле, но есть что-то действительно декадентское и восхитительное в приготовлении их на масле. Сейчас не время подсчитывать калории, просто продолжайте.

Добавьте примерно 3/4 части (3 унции) масла в чугунную сковороду и увеличьте огонь до средне-сильного.Пусть растает. Он должен хорошо пузыриться. Кроме того, не нужно очищать сковороду между овощами и печенью. Любые остатки масла помогут приготовить печень.

Когда масло нагреется, добавьте ломтики печени. Не переполняйте сковороду и убедитесь, что ломтики не перекрывают друг друга, чтобы они хорошо подрумянились.

Их готовить недолго. Около 90 секунд на каждую сторону должны помочь. Старайтесь не переваривать их, так как печень становится жесткой, когда она переварена.Когда они будут готовы, уберите их на тарелку, чтобы отдохнуть.

Соус не является обязательным, так как печень без него довольно хороша, но я полагаю, если у вас есть все это хорошее масло и прочее на сковороде, Франция может прийти за вами, если вы не сделаете из нее соус.

Это действительно простой в приготовлении соус. Когда вся ваша печень будет готова, убавьте огонь до минимума и добавьте несколько столовых ложек бальзамического уксуса. Используйте уксус, чтобы соскрести любые маленькие кусочки, прилипшие к сковороде, и перемешайте их с маслом и всем остальным.Затем добавьте примерно 1 / 4–1 / 3 стакана сливок и перемешайте, пока они не смешаются.

Соус прекрасно сочетается с печенью и овощами. Подавайте это блюдо как можно скорее!

Итак, я знаю, что это не самое популярное блюдо, которое я когда-либо готовил, но мне оно очень нравится.

Есть еще любители печени? Высказываться!

Готовим просто: тушеная картошка с печенью

Известно, что печень бывает разной. Из наиболее употребляемых в кулинарии — курица, говядина, телятина, свинина, индейка, гусь.От происхождения этого ингредиента и будет зависеть вкус такого блюда, как тушеный картофель с печенью. Рассмотрим наиболее популярные варианты его приготовления.

Картофельное тушеное мясо с куриной печенью

Субпродукты из этой птицы сегодня самые доступные, и их можно найти везде: от большого супермаркета до маленьких магазинчиков. Печенку, конечно, лучше всего выбирать свежую, а не замороженную (кто знает, сколько она пролежала в таком виде в холодильнике). Правильно подобранный не имеет дополнительного сегмента, придающего горечь.Но рекомендуется ему следовать. Иначе тушеный картофель с печенью получится горьковатым, а нужно ли оно нам? Что касается картофеля, то его можно брать практически любого сорта, просто чтобы он был хорошим и селективным. Однако следует помнить, что разные сорта требуют разного времени приготовления.

Состав

Картофельное тушеное мясо с печенью можно быстро и просто приготовить на любом уровне кухонного оборудования. Для этого нам понадобятся: килограмм картофеля и полкило печени, пара маленьких (или одна большая) морковь, пара луковиц, несколько зубчиков чеснока, постное масло для жарки, специи и соль — по вкусу (хорошая смесь перца или паприки с кинзой).

Препарат

Печень тщательно промываем в прохладной проточной воде, при наличии лишних сегментов и жилок обрезаем, они нам не нужны. Картофель мой чистим, разрезаем на 4 части крупно. Морковь нарезать крупнее (можно и вместе, такими брусочками), а лук — традиционными полукольцами. Чеснок нашинкуйте дольками.

Начинаем обжаривать печень на растительном масле. Позаботьтесь, чтобы температура была около 120 градусов по Цельсию, а кусочки максимально не соприкасались друг с другом, тогда ингредиент нужно будет жарить всего несколько минут с каждой стороны.Затем в эту же сковороду добавить подготовленный и нарезанный лук, чеснок, морковь (она должна быть достаточного размера). Добавить приправы и, помешивая, готовить еще 5-7 минут на более слабом огне.

Завершающий этап приготовления такого блюда из аспарата, тушеного с печенью, очень прост. Необходимо переложить овощи и печень со сковороды в кастрюлю. Затем добавляем картофель, немного воды. Тушить на небольшом огне до готовности корня (обычно 15 минут). Картофельная тушенка с куриной печенью практически готова.Снять кастрюлю с огня, плотно закрыть крышкой и дать настояться 15 минут. После этого можно подавать на стол. Ест горячим. Можно посыпать нарезанной зеленью, луком. В отдельной посуде хорошо подать сметанный соус.

С говяжьей печенью и луком — в сметане и на сковороде!

Это блюдо имеет свои особенности в связи с тем, что один из основных ингредиентов в нем отличается от предыдущего состава. Но в целом картофель, тушенный с говяжьей печенью, готовится так же легко, как и с курицей.Нам понадобится: 300 грамм печени, полкило картофеля, пара луковиц, немного муки и растительного масла, полстакана густой сметаны, соль и специи на ваше усмотрение (отлично подойдут итальянские травы или грузинская зелень).

Как приготовить

Мы используем только молодую печень (можно телятку), только свежую, но не замороженную, тогда еда станет намного вкуснее и насыщеннее. Из этого ингредиента следует удалить все лишнее: пленку, трубочки. Режем кубиками. Всыпаем муку и соль / перец.На большой сковороде с антипригарным покрытием обжарьте печень на постном масле. Здесь главное не прожарить продукт. Достаточно будет по 2-3 минуты с каждой стороны. Иначе печень может стать слишком жесткой, а ведь нам понадобится мягкость и нежность!

В масле от обжарки основного продукта жаркое и лук, который необходимо нарезать полукольцами, до золотистого цвета. Картофель в это время очищают и нарезают довольно крупно (можно вместе на 4 части). Отправляем на сковороду к печени и луку.Перемешивание. Добавьте сметану и соль. Добавьте немного воды, чтобы покрыть картофель. Тушить на слабом огне при закрытой крышке 30-40 минут. Откладываем и даем настояться. Вы также можете подать в таблицу. В горячем виде есть потребность, и это отличное блюдо, как праздничное, так и повседневное, сытное и полезное.

Картофель тушеный с печенью в мультиварке

И напоследок — рецепт приготовления блюд для энтузиастов в этой «чертовой машине», которая сейчас присутствует на современных кухнях практически повсеместно.Вот и не нужно лишний раз мучиться (проверено опытом). Ингредиенты останутся как в первом рецепте (то есть печень у нас будет куриная). Обжаривается в посуде на «Горячем» режиме, почти без масла и не очень долго. В конце процесса добавляем морковь и лук. Высыпать в чашку нарезанный дольками картофель (для аутентичности, особенно если он молодой, кожуру снимать нельзя). Наливаем стакан воды и ставим в режим «Тушение». 20 минут будет достаточно.Всем приятного аппетита!

Обжаренная куриная печень с луком

Если вы не хотите тратить много времени на кухню и готовить, приготовьте обжаренную куриную печень с луком на сковороде.
Это простая, легкая в приготовлении и дешевая еда. Это еда из моего детства, и я помню, что она мне очень нравилась.

Подготовка ингредиентов

В нашей семье часто варят печень, будь то свиная или говяжья печень, или это куриная печень. Куриная печень очень популярна и особенно любима нашими детьми.Кроме гусиной печени (также называемой фуа-гра), которая намного дороже, куриная печень продается во всех мясных лавках и гипермаркетах и ​​стоит очень дешево.

Купил 1 кг печени, которую сначала тщательно промыл, хорошо отжал и нарезал на более мелкие части (более крупную печень нарезал на 2–3 части). Не режьте их очень мелко, потому что они сядут во время жарки.

Еще мне нужны 2-3 луковицы среднего размера, которые я почистила и нарезала соломкой, не очень тонко.

Готовим обжаренную куриную печень с луком!

В глубокой сковороде растопить две столовые ложки сливочного масла с каплей подсолнечного масла (бабушка вместо сливочного масла наливала свиное сало и вкус был великолепен).

Когда масло растает, запечь печень сначала на среднем огне, затем на слабом. Можно накрыть кастрюлю крышкой, и печень запарится.

Тушить на слабом огне, пока печень не станет беловатой, около 20 минут, помешивая и следя за тем, чтобы печень не поджарилась, просто тушите. Ближе к концу цвет печени потемнеет, она станет коричневой.

Обычно, когда я готовлю или жарю печень любого вида, я не солю до или во время запекания, потому что, на мой взгляд, печень станет крепче.Поэтому я добавляю соль в конце.

Теперь добавьте нарезанный лук поверх печени, вместе с чайной ложкой свежемолотого перца и чайной ложкой майорана.

Варите все под крышкой еще 25-30 минут, пока лук не готов. При необходимости доливаем еще немного масла. Теперь приправьте чайной ложкой морской соли.

Вот и все, это моя обжаренная куриная печень с луком, готовая к подаче.

Как я служил?

Можно подавать в таком виде со свежим хлебом и солеными огурцами.

А еще можно подавать с пюре, это так вкусно!

А можно даже съесть его с восхитительным картофельным салатом с петрушкой.

Если вы любите тушеное мясо, вы можете попробовать мой рецепт лучшего домашнего тушеного мяса из говядины или куриное рагу с грибами и сметаной , они особенно вкусны.

Вы также можете следить за нашими рецептами на наших страницах в Facebook, Twitter и Pinterest.

Обжаренная куриная печень с луком

Курс: ужин, рагу

Кухня: международная, трансильванская

Диета: без глютена, с низким содержанием лактозы

Ключевое слово: куриная печень, рецепт куриной печени, обжаренная куриная печень, обжаренная куриная печень с луком , вкусная куриная печень

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 1 час

Порций: 4 человека

Калорийность: 417 ккал

Автор: Timea

Это просто, легко готовить и дешевую еду.Это еда моего детства, и я помню, что она мне очень нравилась. Если вы не хотите тратить много времени на кухню и готовить вкусный обед, приготовьте обжаренную куриную печень с луком на сковороде.

Ингредиенты

• 1 кг куриной печени
• 3 штуки лука среднего размера
• 50 г сливочного масла
• 50 мл подсолнечного масла
• 1 чайная ложка морской соли
• 1 чайная ложка молотого перца свежемолотого
• 1 чайная ложка майорана

Инструкции

• Я беру печень, которую я сначала тщательно промыл, хорошо отжимаю и разрезаю на более мелкие кусочки (более крупные печень разрезаю на 2–3 части).Не режьте их очень мелко, потому что они сядут во время жарки. Еще мне нужны 2-3 луковицы среднего размера, которые я почистила и нарезала соломкой, не очень тонко.

• На не слишком глубокой сковороде растопите две столовые ложки сливочного масла с каплей подсолнечного масла. Когда масло растает, поставьте печень жариться сначала на среднем огне, затем на слабом. Тушить на слабом огне, пока печень не станет беловатой, около 20 минут, помешивая и следя за тем, чтобы печень не поджарилась, просто тушите. Ближе к концу цвет печени потемнеет, она станет коричневой.

• Добавьте нарезанный лук поверх печени, вместе с чайной ложкой свежемолотого перца и чайной ложкой майорана. Тушить все под крышкой еще 25-30 минут, пока лук не готов. При необходимости доливаем еще немного масла. Теперь приправьте чайной ложкой морской соли.

• Можно подавать в таком виде со свежим хлебом и солеными огурцами. Но можно и с картофельным пюре, оно такое вкусное! А можно даже съесть его с восхитительным картофельным салатом с петрушкой.

Питание

Калорий: 417 ккал | Углеводы: 3 г | Белки: 43 г | Жиры: 25 г | Насыщенные жиры: 5 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 864 мг | Натрий: 772 мг | Калий: 600 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 27720 МЕ | Витамин C: 45 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 23 мг

Рагу из сладкого картофеля и кабачков

Рагу из сладкого картофеля и кабачков

Тушеное мясо в миске действительно комфортно. В этом рецепте сладкий картофель и цуккини объединяются, чтобы получить вкусное, целебное блюдо, которым вы можете насладиться целиком или разделить с близкими.Это тушеное мясо прекрасно само по себе или со свежим салатом.

Этот восхитительный рецепт — один из более чем 75 рецептов в новой книге, Медицинское средство для лечения: планы лечения для людей, страдающих тревогой, депрессией, акне, экземой, лаймом, проблемами кишечника, мозговым туманом, проблемами веса, мигренью, вздутием живота, Головокружение, псориаз, кисты, усталость, СПКЯ, миомы, ИМП, эндометриоз и аутоиммунные заболевания .

Сладкий картофель : Сладкий картофель обладает фитохимическими свойствами, которые успокаивают разгоряченную, злую, застойную, вялую и токсичную печень и помогают предотвратить спазмы.Они также предлагают ряд фитохимических веществ, балансирующих гормоны для печени; печень использует сладкий картофель и ямс для регулирования и контроля некоторых своих гормональных функций.

Кабачки : Кабачки успокаивают стенки кишечника, вытесняя патогены, такие как бактерии и грибки, что способствует лучшему усвоению питательных веществ, которые могут быть отправлены в печень. Кабачки — полезная пища для желчного пузыря, содержащая фитохимические вещества, которые фактически уменьшают воспаление желчного пузыря.

Рагу из сладкого картофеля и кабачков

Состав:

• 1 чашка нарезанного лука
• 2 1/2 стакана нарезанного кубиками сладкого картофеля
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 1/2 стакана крупно нарезанных кабачков
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка перца
• 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
• 2 столовые ложки чистой томатной пасты (найдите без добавок)
• 1 стакан горячей воды
• 1/4 стакана свежей кинзы, плотно упакованной, крупно нарезанной, для сервировки

Направление:

Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и добавьте лук, сладкий картофель и чеснок.Варить 3-5 минут, пока лук не станет мягким. Если овощи прилипли к сковороде, добавьте немного воды.

Добавьте цукини, молотый тмин, молотый кориандр, куркуму, перец, хлопья красного перца, помидоры, томатную пасту и стакан горячей воды. Размешайте как следует. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите 10 минут.

Снимите крышку и готовьте еще 10 минут, пока сладкий картофель не прожарится и рагу не загустеет.

Подавать со свежей кинзой.

Найдите более 75 еще более вкусных рецептов исцеления в Cleanse to Heal для вас и вашей семьи.

Этот предмет размещен: 08-сен-2020

Поделитесь этим постом:

Распечатать этот пост

Anthony William, Inc. — Заявление об ограничении ответственности для блога Medical Medium

Этот блог, его содержание и все связанные материалы представлены только в информационных целях и не заменяют медицинские консультации, диагностику, лечение или назначение.Ничто, содержащееся в этом блоге или доступное из него, не должно рассматриваться как медицинский совет, диагноз, лечение или выписывание рецептов, или обещание преимуществ, требование лечения, юридическая гарантия или гарантия результатов, которые будут достигнуты. Никогда не пренебрегайте медицинскими советами и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали в этом блоге или в любых связанных материалах. Ни Энтони Уильям, ни Энтони Уильям, Inc. не являются врачом или другим лицензированным практикующим врачом или поставщиком медицинских услуг. Проконсультируйтесь с лицензированным медицинским работником, прежде чем изменять или прекращать прием любых текущих лекарств, лечения или ухода, или начинать какую-либо диету, упражнения или программы приема добавок, или если у вас есть или подозреваете, что у вас есть состояние здоровья, требующее медицинской помощи.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не оценивало никаких заявлений, заявлений или заявлений, сделанных в этом блоге или доступных из него, или любых связанных материалов. Содержание этого блога и любые связанные материалы не обязательно отражают мнение Anthony William, Inc. или основного автора, и не гарантируются его правильность, полнота или актуальность. Эта статья может содержать ссылки на другие ресурсы в Интернете. Эти ссылки представлены в качестве ссылок и помощи, чтобы помочь вам идентифицировать и найти другие интернет-ресурсы, которые могут представлять интерес, и не предназначены для того, чтобы утверждать или подразумевать, что Anthony William, Inc.или основной автор рекомендует, поддерживает, поддерживает, спонсирует или каким-либо образом связан или связан с любым физическим или юридическим лицом, связанным с связанным материалом, или имеет законное право использовать любое торговое название, зарегистрированный товарный знак, логотип, юридическую или официальную печать , или защищенный авторским правом символ, который может быть отражен в связанных материалах. Если вы хотите связаться с нами, посетите наш веб-сайт http://www.medicalmedium.