5 яиц
1 ст. сахара
2 ст. л. мёда
1 ч. л. соды
2 ст. муки

Форму D 28 см застелить бумагой для выпечки.
Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы,добавить соду,мёд,взбить,затем постепенно добавить просеянную муку,перемешать лопатой.Выпекать 3 коржа в разогретой до 180°С духовке до золотистости.

КРЕМ И СБОРКА:
300г масла
1,5 банки вареного сгущенного молока (380г-1 банка))я по старинке варила 3 часа:)
—————————-
измельченные грецкие орехи и шоколад для посыпки торта

Размягченное масло взбить,затем добавить сгущенку,взбить до однородности.
Коржи прослоить кремом,посыпать смесью орехов и шоколада.:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!:)

armushik.livejournal.com

Торт «Идеал»: рецепт приготовления :: SYL.ru

Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать армянские тортики? Они не изобилуют украшениями и внешне выглядят очень скромно. При этом готовятся из самых простых натуральных продуктов. Казалось бы, вкус должен быть тоже посредственным. Но к удивлению, десерты каждый раз получаются просто фантастическими. Рецепт торта «Идеал» очень прост. Его может приготовить каждая хозяйка или хозяин. Сегодня расскажем о секретах приготовления этого десерта.

У каждого свой «Идеал»

Это действительно так. Вариантов приготовления так много, что теряешься, который из них является тем самым, первым и настоящим. Постараемся найти лучший рецепт торта «Идеал» по отзывам кулинаров. Общие принципы приготовления прослеживаются даже несмотря на то, какие коржи берутся в качестве основы. Это может быть бисквит или песочный корж, медовый или даже слоеный. Всегда можно выбрать то, что вам больше нравится.

Отдельной изюминкой являются дополнительные слои. В качестве них можно брать суфле или карамель, воздушное безе, ореховую массу. Очень часто присутствуют орехи. Для украшения обычно используется ганаш или шоколадная глазурь, орешки или измельченный корж. А теперь давайте рассмотрим рецепт торта «Идеал».

Классический рецепт

Мы разберем последовательность действий, которые позволят на собственной кухне приготовить торт «Идеал». Рецепт рассчитан на 10 порций, поэтому если вам нужно больше или меньше, то можете менять количество продуктов.

• В чашку выложите 100 г размягченного масла и половину стакана сахара, добавьте щепотку соли. Все это взбивайте до пышной пены примерно 15 минут. Добавьте 100 г сметаны и 2 яйца. Размешайте массу до однородности.
• Засыпаем 470 г муки. Треть ложки соды требуется погасить и тоже отправить в тесто.
• Разделите тесто на 10 кусочков. Каждый из них нужно раскатать и наколоть.
• При 200 градусах нужно выпечь каждый корж в течение 5 минут.

Для крема потребуется взбить пачку масла с банкой сгущенного молока. Возможно, сгущенка уйдет не вся, это будет зависеть от ее густоты. Ориентируйтесь на консистенцию. Растопите 170 г шоколада и постепенно введите в крем. После сборки крем можно украсить орехами.

Ореховый «Идеал»

Как мы уже сказали выше, вариантов приготовления торта очень много. Более того, каждый кулинар или опытная хозяйка могут предложить свой рецепт с фото. Торт «Идеал» очень популярен. А если вы любите орехи, то это точно ваш вариант. Он очень хорош с арахисом, несмотря на то, что это экономный способ. Но если вы возьмете грецкий или миндаль, то десерт от этого только выиграет.

• Растопите 4 столовые ложки меда. Отдельно взбейте 4 яйца и полтора стакана сахара. Соедините две части и введите 50 г коньяка. Добавьте полтора стакана муки и 100 г измельченных орехов.
• Выложите массу в форму 20-23 см. Выпекаем при температуре 180 градусов.
• После остывания его разрезают на три или четыре части.

Теперь пора готовить крем. Для этого смешайте 400 г вареной сгущенки, пачку масла и половину стакана орехов. Теперь каждый корж пропитываем сладким чаем и смазываем кремом. Сверху присыпаем орешками. Сверху готовый торт тоже обмазывают кремом и посыпают тертым шоколадом. Это настоящий армянский рецепт. Торт «Идеал» получается просто фантастический.

Фруктовый «Идеал»

Выше представлены два варианта на основе медовых коржей. Особенно примечателен второй торт. Пошаговый рецепт «Мужской идеал» позволит вам приготовить ореховое лакомство для всей семьи. Очень хорош этот десерт с кофе. Но для кого-то он может показаться тяжеловатым. Тогда попробуйте более легкий, фруктовый рецепт, на основе бисквита. Такое лакомство станет любимым в каждой семье. Для пропитки потребуется фруктовый сок, апельсиновый или яблочный.

• В первую очередь нужно сделать обыкновенный бисквитный корж. Для этого потребуется до пены взбить три яйца, ввести половину стакана сахара и продолжить взбивать пышную массу. Добавьте половину стакана муки и быстро замешайте тесто.
• Остывший бисквит требуется поместить в разъемное кольцо.
• Пять бананов порежьте на ломтики и выложите на бисквит.
• Теперь готовим заливку. Для этого соедините 50 мл вина, 70 г сахара и 100 мл сока. Поливаем бананы.

Пока бисквит пропитывается, поставьте 9 г желатина набухать. Теперь взбейте 400 мл сливок и 120 г сахара, смешайте с желатином и всю эту массу выложите на бананы. Остается только украсить торт сверху шоколадом или кусочками фруктов. Не стоит использовать бананы, так как они быстро чернеют на воздухе.

Замечательный «Сникерс»

Это еще одна вариация, которая придется по вкусу любителям шоколада и арахиса. Для этого варианта делают песочное тесто. Потребуется 250 г муки, 125 г масла, 15 г сахара, 1 яйцо и 40 г воды. Порубите муку с маслом, быстро добавьте все остальные ингредиенты и замешайте тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Из этого теста сделайте корж и выпекайте в разъемной форме до золотистого цвета.

• Карамель варят из 100 г сахара, 50 г масла и 30 мл воды. Сначала растопите сахар с водой и проварите до коричневого состояния. Сливки с маслом отдельно разогрейте и тонкой струйкой влейте в сахар. Немного остудите. Выливайте массу в кольцо, на дне которого по-прежнему находится песочный корж.
• Выложите обжаренный арахис (примерно 300 г).
• Растопите 40 г жирных сливок и 60 г шоколада. Покрывайте этой смесью карамель, которая начинает застывать.

Вместо заключения

Очень рекомендуем попробовать этот рецепт в домашних условиях. Торт «Идеал» получается насыщенным, вкусным и оригинальным. Вы точно не пожалеете. Он понравится и взрослым, и детям, а гости обязательно попросят рецепт. Универсальный рецепт можно менять по своему усмотрению, он все равно будет хорош.

www.syl.ru

рецепт и фото на сайте Всё о десетах

Во времена наших мам сладостей было не так много, и, как правило, они передавались от бабушек или от подружек. А частенько рецепт придумывался сам собой. Один из таких рецептов торта получил название «Идеал». Многие называют его – «мужской торт», так как сильному полу он действительно приходится по душе.

На самом деле, восторг торт вызывает как у мужской, так и у женской половины населения. Делается этот торт несложно и главное, благодаря чему он и называется «Идеал»,  это то, что тесто должно быть щедро сдобрено орехами, а коржи как следует пропитаны кремом. Итак, рецепт:

«Идеальный» торт

Ингредиенты для коржей:

• Яйца – 3 шт. (крупные).
• Сахар – 300 гр.
• Орехи – 120 гр. (измельченные, на ваш вкус).
• Разрыхлитель – 0,5 пакетика.
• Мука – 350гр.
• Мед – 1,5 стол. ложки.

Ингредиенты для крема:

• Сгущенное молоко – 1 банка (вареное).
• Сливочное масло —  200 гр.
• Сметана – 100мл.
• Орехи  – 70 гр. (перемолотые в мелкую крошку).

Ингредиенты для глазури:

• Сливочное масло – 70 гр.
• Шоколад темный – 100 гр.
• Ванилин – 0,5 пакетика.
• Орехи – 30 гр. (для украшения, по желанию).

Рецепт коржей:

1. Ставим духовку на разогрев на 180 градусов. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой, либо спрыскиваем специальным спреем для выпечки. Для торта Идеал нужно будет выпечь либо два коржа, либо один, но тогда его придется разрезать на две части, поэтому форма должна быть не сильно широкой.
2. Яйца смешиваем с сахарным песком, и начинаем взбивать их миксером на средних оборотах до полного растворения сахара.
3. Не переставая взбивать, добавляем тонкой струйкой мед. Глянем в рецепт.
4. Смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и орехи и добавляем их к яично-сахарной смеси. Как следует перемешиваем до однородности.
5. Полученное тесто заливаем в форму и отправляем в духовку примерно на 40 минут. Если вы не уверены, разделится ли ваш корж на две части, можете испечь коржи в два захода. Для этого нужно разделить тесто напополам и испечь каждую половину по отдельности. В таком случае время выпекания сокращается до 20-25 минут на один корж.
6. За пять минут до времени окончания выпечки, проверьте готовность получившегося коржа с помощью спички или зубочистки. Если на ней осталось тесто, нужно будет подержать корж в духовке еще 5-7 минут.
7. После, достаем коржи, переворачиваем  на решетку или накрываем полотенцем и даем остынуть. Если у вас один корж, как только он остынет, аккуратно разрезаем его ножом для хлеба или специальной проволокой на два одинаковых слоя.

Рецепт крема

1. Сгущенное молоко перемещаем в миску для взбивания и добавляем сливочное масло комнатной температуры.
2. Начинаем взбивать сгущенку с маслом миксером на средних оборотах.
3. Как только смесь будет однородной, добавляем сметану и ванилин и вновь доводим смесь до однородности.

Крем для десерта под названием Идеал готов! Теперь пора украсить наш торт.

Оформление и украшение десерта

1. Кладем первый корж на блюдо и сверху намазываем на него толстый слой крема. Затем  на крем кладем второй корж и аккуратно прижимаем его. Обмазываем торт кремом (бока и верх) и ставим его в морозилку на 7 минут.
2. В кастрюльку с толстым дном кладем поломанный шоколад и кубики сливочного масла. Ставим кастрюльку на маленький огонь и мешаем до тех пор, пока масло и шоколад не превратятся в однородную пасту.
3. Добавляем ванилин и орехи, еще раз перемешиваем и выключаем огонь. Такой вот простой рецепт украшений.
4. Достаем торт из морозильной камеры и обмазываем его немного остывшей глазурью. Сверху посыпаем орехами.

Торт под названием «Идеал» готов! Рецепт невероятно легок и не займет у вас много времени, а у мужской половины вашей семьи он обязательно вызовет не только интерес, но и искренние благодарности за столь изумительный десерт! А чтобы сделать из него еще больший идеал, экспериментируйте и продолжайте баловать своих близких!

Видео-рецепт приготовления торта «Идеал»

vsedeserti.ru

Торт «Мужской Идеал » — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Торт «Мужской Идеал «:

Вкусное наслаждение для сладкоежек!

Торт «Мужской Идеал «: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Яйца взбить до белого цвета.

Шаг 2:

К яйцам добавляем сахар.

Шаг 3:

Хорошо взбиваем, до полного растворения сахара.

Шаг 4:

К яйцам и сахару добавляем мёд, взбиваем.

Шаг 5:

Добавляем коньяк.

Шаг 6:

Соду добавляем к коньяку.

Шаг 7:

Размягчаем масло и тоже добавляем в тесто, взбиваем.

Шаг 8:

Добавляем просеянную муку, взбиваем до однородности.

Шаг 9:

Противень смазываем маслом, высыпаем немного муки.

Шаг 10:

Тесто наливаем в противень и печём в заранее разогретой духовке 30-40 минут при температуре 170С.

Шаг 11:

Для приготовления крема размягчаем сливочное масло.

Шаг 12:

Взбиваем масло до белого цвета.

Шаг 13:

К маслу добавляем варёное сгущённое молоко, взбиваем до однородной массы.

Шаг 14:

Туда-же добавляем ванильный сахар.

Шаг 15:

Вкусный крем готов. Ставим в холодильник пока готовится тесто.

Шаг 16:

Готовый бисквит делим на три слоя. Каждый слой мажем кремом.

Шаг 17:

Второй слой посыпаем измельчёнными орехами. Затем кладём третий слой.

Шаг 18:

Весь торт покрываем кремом. Украшаем тёртыми орехами и шоколадом.

Шаг 19:

BON APPETIT!!!

Торт «Идеал» («Мужской идеал») — быстро, просто и очень вкусно, рецепт с фото

Необходимые продукты

Тесто:

Крем:

Десерт «Сникерс»

Согласитесь, рецепты армянских тортов с фото довольно-таки привлекательны. Десерт «Сникерс» встречается в самых разных вариациях, но особенно аппетитным получается рецепт торта Армении. Если все исполнить верно, то по вкусу от одноименного батончика он не сильно будет отличаться.

Для теста вам потребуются:

• 250 г муки;
• сахар – 15 г;
• вода – 40 г;
• яйцо;
• масло коровье – 125 г.

Для карамели возьмите:

• 120 г сахара;
• сливки жирные – 0,1 л;
• воду – 30 мл;
• масло – 0,04 кг.

• шоколад – 60 г;
• сливки жирные – 40 г.

Также вам потребуется арахис. Заблаговременно его обжарьте и очистите от шелухи. Итак, этот классический рецепт с фото армянского торта «Сникерс» воплотите в жизнь следующим образом:

• Порубите масло с мукой. Добавьте сахар, щепоть соли и все остальные компоненты для теста, включая воду.
• Замесите тесто, скатайте из него шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на время.
• Далее раскатайте из теста пласт толщиной 3 мм, уложите в кондитерское кольцо. Испеките корж при 180 °С до золотистого цвета. Не передержите его в духовке.
• Арахис присолите слегка, хорошенько перетрите. Берите лишь мелкую соль. Чтобы она хорошенько прилипла, сбрызните орешки водой. На торт уйдет 400 г арахиса, но можно взять и меньше.
• Изготовьте карамель. Для этого соедините сахар с водой, поставьте на плиту и готовьте до коричневатого цвета. Все это делайте в сотейнике. Сливки с маслом разогрейте отдельно. Как только карамель перестанет пахнуть, осторожно влейте ее в сливочную смесь, размешайте и выключите. Немного охладите.
• Карамель вылейте в кольцо на корж.
• Пока слой не застыл, укладывайте на него и вдавливайте соленый арахис.
• Сделайте из шоколада и сливок ганаш. Соедините эти два компонента и просто растопите.
• Покройте шоколадным слоем начинающую застывать карамель.

Отправьте армянский торт в холодильник на пару часов.

Как приготовить торт «Идеал» в домашних условиях: пошаговый рецепт

Итак, что необходимо для восхитительного десерта, мы определились, теперь давайте разберемся, как приготовить торт «Идеал» по этому рецепту с фото пошагово в домашних условиях.

1. Берем чистую глубокую миску для замешивания теста и разбиваем в нее яйца, добавляем нужное количество сахара-песка, высыпаем туда же ванильный сахар. Все это тщательно вымешиваем, пока вся масса не увеличится втрое и не образует пышную пену.

2. На другую миску ставим дуршлаг и высыпаем в него муку и соду. Тщательно смешиваем эти два ингредиента. Муку просеиваем не только для того, чтобы там не было ничего лишнего, но и чтобы тесто получилось пышным.

Если соду гасить отдельно и потом добавлять в тесто, оно получается недостаточно пышным.

3. Пока просеивается мука, возвращаемся к первой миске с перетертыми яйцами и добавляем в нее три столовые ложки растопленного меда. Тоже перемешиваем до однородной массы.

4. Теперь настало время уксуса (напоминаю, половина столовой ложки!). Выливаем его к яично-сахарной массе и снова вымешиваем.

5. К белкам с сахаром и медом всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

6. Берем предварительно измельченные орехи, добавляем их в тесто и снова перемешиваем.

Перед измельчением орехи надо предварительно просушить в духовке. Тогда они дают лучший вкус и аромат коржам.

7. Получившуюся массу делим пополам — нам необходимо испечь два коржа.

8. Форму для выпекания выстилаем пергаментом и выливаем на нее первую часть теста.

9. Духовку предварительно необходимо разогреть до 180 °С, поставить туда заполненную форму. Процесс выпекания длится 20-30 минут в зависимости от особенностей духовки.

10. Когда первый корж испечется, его оставляем остужаться, а за это время выпекаем второй.

11. С готовых и остывших коржей обрезам края и выпуклые сверху «шапки», разрезаем вдоль.

12. Теперь пришла пора пропитать их сладким черным чаем. Если вы не любите слишком мокрых коржей, можно ограничиться одной пропиткой. Я, например, не люблю слишком сухих тортов, поэтому делаю ее в два-три захода.

13. Перемазываем коржи кремом слой за слоем.

Рецепт крема для торта «Идеал»

Теперь расскажу, как приготовить крем для нашего десерта.

1. Берем сливочное масло, разминаем и взбиваем его до пышной массы. Чтобы добиться от него такого состояния, надо заранее достать брусок из холодильника — он должен иметь комнатную температуру.

2. Затем добавляем вареную сгущенку, размешиваем и хорошо взбиваем миксером.

3. Вливаем 50 мл коньяка и еще раз хорошо взбиваем.

Как готовить?

Этот классический рецепт с фото армянского торта «Микадо» предлагает выполнить такие шаги:

• Отправьте в миску размягченное масло, добавьте щепоть соли и сахар. Все это взбейте в течение 15 мин., влейте сметану, размешайте. После вбейте яйцо, доведите массу до однородности.
• Засыпьте муку. Лимонной или уксусной кислотой погасите соду и также отправьте в тесто. Замесите его и отправьте в холодильник на полчаса.
• Разделите тесто на 10 идентичных кусочков. Из каждого раскатайте скалкой тоненькие лепешки, обрежьте кружки тарелкой, чтобы их края были ровными. Сделайте на каждом проколы вилкой.
• Отправьте коржи в духовку по одному, пеките при 200 °С 5 мин.
• Взбейте масло со сгущенкой. Растопите шоколад (100 г), охладите и добавьте в крем. Массу можно поставить в холодильник, пока коржи пекутся и остывают.
• Промажьте изготовленные коржи кремом, сверху присыпьте торт шоколадной натертой стружкой.

Как красиво оформить и подать торт

Как приготовить торт «Идеал», мы разобрались, теперь я расскажу, как же его украсить. Смазав коржи кремом, обязательно хорошо промажьте его сверху и по бокам, чтобы к торту прикрепились все украшения.

Для этого берем обрезки от коржей, измельчаем их и посыпаем боковую часть десерта. Сверху посыпаем оставшимися толчеными орехами.

Торт получается достаточно питательным. В 100 г порции содержится примерно 307,8 ккал, 6,7 г белков, 8,7 г жиров, 54,1 г углеводов.

Есть его можно не сразу, поскольку ему необходимо два-три часа, чтобы пропитаться.

Готовим десерт с бананами

Этот рецепт армянского торта оговаривает исполнение таких действий:

• Сделайте простой бисквитный корж. Для этого взбейте яйца до пены, постепенно введите сахар. После растворения кристаллов добавьте муку, размешайте и испеките до готовности.
• Поместите охлажденный бисквит в кольцо от разъемной формы.
• Порежьте бананы пластинками и выложите на бисквитный корж.
• Изготовьте заливку. Для этого соедините вино, сахар (70 г) и яблочный сок, размешайте до растворения сахара. После полейте заливкой разложенные бананы.
• Растворите желатин в малом количестве воды, дайте набухнуть. После подогрейте.
• Взбейте сливки (400 мл) до пышной пены с оставшимся сахаром, добавьте желатин. Размешайте и выложите на банановый слой. Отставьте на пару часов, чтобы масса слегка застыла.
• Смешайте оставшиеся сливки и покрошенную шоколадку и поставьте на огонь. Когда шоколад растопится, и масса станет однотипной, снимите с плиты и охладите.
• Достаньте из холодильника торт, покройте его слоем глазури. Дайте ему постоять еще два часа, чтобы сливочный слой окреп окончательно.

Советы и рекомендации по приготовлению

Торт «Идеал» традиционно делается с грецкими орехами, но можно брать и другие, например, арахис. Правда, я его не очень жалую из-за высокой жирности. Но смесь 50 на 50 грецких орехов и миндальных дают десерту очень интересный привкус и аромат.

Кстати, если его готовить на праздник, можно поэкспериментировать с формой для выпечки. Например, на день Святого Валентина у меня припасена специальная в форме сердечка. Разрезать такие коржи не так удобно, как круглые, зато торт получается необычным и тематическим.

А еще можно проявить фантазию и украсить его сверху узорами из орехов и тертого шоколада.

Иногда торт называют армянский или грузинский «Мужской идеал». Сложно сказать, откуда действительно произошел этот рецепт, но, видимо, стандарт его идеала универсален для всех

Чтобы сократить время приготовления, можно в форму выложить два коржа, переложив тесто пергаментом.

Описание приготовления:

По-моему, самая идеальная выпечка — из бисквита. Для того, чтобы он получился хорошим, у вас должна быть хорошая духовка: тесто должно подойти и как следует испечься. Для приготовления торта «Идеал» нам потребуется три бисквитных коржа. Вместо коньяка можно использовать водку. В целом, в этом торте есть все — и мед, и орешки, и коньячок, каждому понравится! Смотрим рецепт.
Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Тесто Блюдо: Выпечка / Торты География кухни: Армянская / Кавказская

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Иногда для разнообразия на верх торта я делаю отдельный молочный крем. В стакане молока размешиваю и завариваю до густоты две столовые ложки муки. Когда смесь остынет, добавляют в нее стакан сахара, орехов и 250 г масла. Хорошо вымешиваю и смазываю верхушку десерта.

Практически любой рецепт этого торта предполагает использование алкоголя. Но если вы готовите его для всей семьи, в том числе и для детей, или кто-то из дегустирующих ярый противник спиртного, алкоголь можно заменить любым понравившимся сиропом. Кстати, добавлять его можно не только в крем, как предлагаю я, но и в само тесто. Я так никогда не делала, так как боюсь, что тогда оно будет недостаточно пышным. Если кто-то пробовал, поделитесь впечатлениями.

Торт «Мужской каприз»

Предлагаю вам рецепт вкусного торта, особено для тех кто любит слоеные торты, рецепт нашла на интернете, здесь на этом форуме не встречала. Тортик легек в приготовлении мне понравился. Нам понадобится: 1 стакан сахара (250гр) 2 яйца 0.5 стакана мелко рубленых орехов 2 стакана муки ( я положила 1 3/4 стакана или неполных 2 стакана) 2 столовых ложки меда 1 чайная ложка соды не гасить 1 столовая ложка коньяка или водки Крем: 1 баночка вареной згущенки и 100 гр масла. Печь 12 или 15 мин, при температуре 176. или до золотистого цвета. Сахар растереть с яйцами, добавить грецкие орехи и муку, хорошо смешать, в маленькой кастрюльке подогреть мед, когда закипит добавить соду и коньяка, масса увеличится (больше чем когда гасиш соду уксусом), добавить к взбитым яйцам с сахаром, орехами и мукой, хорошо размешать.Тесто не жыдкое. Так как тесто липнет к рукам, раскатывать сразу в форме, я брала лопатку смачивала в холодной воде и легонько размазывала в форме, первый раз когда я делала этот торт, то делала всего 3 коржа, коржики получались толстенькими и не очень пропитались, следующий день опять делала, сделала 5 коржей, тоненько размазывала форму, коржики были тонкие больше пропитались. Я использовала форму 22 см диаметром, коржи поднимаются очень хорошо. Это мой первый торт который я пекла с коньяком. Торт собрать, каждый корж перемазать кремом, сверху обсыпать сухарями с одного коржа и орехами или украсить по своему желанию. Приятного апетита.

Better Than Sex Cake II Рецепт

Этот рецепт был у моей семьи уже несколько лет, и у меня есть несколько более простых способов его приготовить — прямо когда вы вытаскиваете торт из духовки, возьмите ручку деревянной ложкой проделайте дырочки по всему пирогу (неважно, ударились ли вы о дно сковороды или нет), затем залейте карамель прямо в отверстия, затем проделайте то же самое со сгущенкой. Как только пирог остынет, положите на него прохладный взбитый венчик, а затем сверху измельчите батончики ириски (батончики Heath и Skor, кажется, работают очень хорошо).Это, безусловно, единственный рецепт, который я использую чаще всего — он потрясающий!

Я прочитал отзывы и внес некоторые изменения, чтобы торт получился лучше. Сначала я приготовил чертов пирог и разрезал масло пополам. Из него получается плотный торт, поэтому он не становится мокрым (как все жаловались) и подчеркивает вкус шоколада. После выпечки я проделал дырочки в пироге палочкой для еды (не до дна сковороды), вылил сверху банку карамели при комнатной температуре (я полностью исключил молоко, потому что не хотел, чтобы оно было мокрым) и полил карамель шоколадным сиропом.Я разделил две стойки и поставил их сверху. Следующим слоем был крутой хлыст и еще два кандбара. Для презентации добавила полоски шоколадного сиропа. Выглядело великолепно, торт не развалился, и всем НРАВИТСЯ. Подавать немедленно. Это было не слишком сладко, но достаточно сладко! Я люблю сладкое, и это было прекрасно. Я буду делать это снова и снова!

Вкуснятина! … Я внес несколько изменений … на самом деле это рецепт, который я видел в журнале (он назывался «Лучше, чем домашний торт») … с той лишь разницей, что этот рецепт требует дьявольской еды. торт, а другой — немецкий шоколадный торт (который мне лично не нравится).Изменения, которые я сделал, заключались в том, чтобы проделывать дыры в пироге обратной стороной деревянной ложки вместо того, чтобы делать прорези … и я использовал все 14 унций. банку сгущенного молока и удвоенное количество карамельной начинки … кажется, много … но она впитывается и становится соусом для этого торта. Использовали облегченный взбитый венчик и предварительно упакованные кусочки ириса в шоколаде. Отличный вкус … отнесла это в дом друзей на десерт, и всем это понравилось.

Я делал это в течение многих лет, и это всегда было замечательным и надежным резервным продуктом, когда мне нужен был десерт в мгновение ока.В моем рецепте, однако, используется полная банка сгущенного молока с сахаром (не нагретого), а затем — 15–16 унций. банка слегка подогретого топпинга для мороженого (мне нравится ириски-карамель миссис Ричардсон) Вырастив и сына, и дочь, я могу сказать вам, что кажется, что мальчики сходят с ума от этого десерта даже больше, чем девочки, но, может быть, это только потому что девочек больше заботила их талия! 🙂 Это невероятно липкое и хорошее блюдо, сочетающее в себе два любимых вкуса: шоколад и карамель.

Отличный рецепт! Огромный успех со всеми, что пробовали! Я делал это навсегда, но способ, которым я всегда это делал, кажется немного проще. Еще я использую немецкий шоколадный торт. Обычно я проделываю маленькие дырочки в пироге и наливаю на него молоко (прямо из банки. Дайте ему пропитаться, налейте на него карамель (прямо из банки) и дайте ему пропитаться. Затем я добавляю взбитые сливки и покупаю ириски. кусочки уже нарезанные (Скор). Я подаю его охлажденным, вроде так лучше

Это один из лучших десертов, которые я приготовил.Сделав это в первый раз, я обнаружил, что взбитые сливки, кажется, умаляют шоколадно-кармамельный вкус торта, поэтому я не использую их. Если вы хотите уменьшить сладость, взбитые сливки — неплохая идея. Это тоже добавляет к презентации, но определенно не обязательно. Я также обнаружил, что карамельную смесь намного легче разогреть в микроволновой печи. Старайтесь не пользоваться плитой. Он может легко загореться. Отличный торт !!

Этот торт ооочень восхитительный! Я уже сделал это 3 раза.В прошлом году я сделал это для 2 отдельных рождественских вечеринок, и это был восторг всех на вечеринке. Этот торт пошел намного быстрее, чем все остальные. Если вы хотите добиться успеха, сделайте это на десерт. У меня есть один совет: будьте осторожны при разрезании надрезов на торте. Если вы зайдете слишком глубоко, пирог развалится при подаче. Также не забудьте нанести взбитые сливки после того, как торт остынет, иначе он сразу же растает.

Замечательный очень насыщенный торт! Я бы посоветовал не делать прорези очень глубокими, потому что карамель уходит на дно торта и ее трудно подавать.Спасибо за рецепт!

ВАУ! Я внес несколько изменений на основе других комментариев. Сначала я использовал Дункана Хайнса (всегда лучшего). Я проткнул отверстия деревянной ложкой до самого дна и использовал полные 14 унций. банка сгущенного молока с сахаром и 12 унций. банка с начинкой из карамельного мороженого. Я налил половину каждого, а затем повторил процесс. Я также использовал 8 унций. мешок бит Хита. Я испекла торт на день вперед, как было предложено, и добавила взбитую начинку и гарнир непосредственно перед подачей на стол.Я не была полностью впечатлена тортом, пока у моего мужа не было оставшегося куска дня спустя. К тому времени жидкость была равномерно впитана в торт, и вы могли почувствовать вкус карамели, чего мы не могли, когда она была изначально подана. Итак, секрет достижения наилучшего вкуса и текстуры заключается в том, чтобы приготовить его за ДВА дня вперед. Просто накройте его плотно и уберите в холодильник. Поверьте, вы не пожалеете. С возрастом он улучшается.

Этот торт был хорош, но карамельный слой не просочился в торт.Я не буду считать его одним из моих лучших 10.

15 рецептов торта ко дню рождения, которые действительно полезны

У вас приближается день рождения, который вы надеетесь отпраздновать, как обычно, тортом, но на самом деле вы его приняли? в разгар попыток быть чуть более калорийным, чем обычно, прямо сейчас? Возможно, вы на самом деле надеетесь испечь торт как сюрприз для любимого человека, но знаете, что у него есть несколько диетических ограничений, которые вы хотите соблюдать. В любом случае, у нас есть чувство, что вы извлечете такую ​​же выгоду, как и мы, от хорошего и тщательного поиска в Интернете, чтобы найти несколько рецептов праздничных тортов, которые будут такими же вкусными, как и всегда, но при этом немного полезнее, чем обычно!

Вот из самых лучших идей, руководств по вкусу и рецептов, с которыми мы до сих пор сталкивались в поисках вдохновения и рекомендаций.

1. Морковно-финиковый торт без сахара

Мы знаем, что описание праздничного торта как «не содержащего сахара» может показаться не слишком привлекательным, но мы обещаем вам, что этот торт по-прежнему так же приятно сладок и вкус, как почти любой другой торт, который мы ели раньше! Взгляните на рецепт и учебное пособие «Вещи для мальчиков», чтобы увидеть, как этот морковно-финиковый торт без сахара был красиво и легко обрисован с полным списком ингредиентов.

2. Торт Омбре с черникой

Вы могли бы взять на себя обязательство быть очень осторожным с ингредиентами, которые вы добавляете в свой торт в этом году, но это означает, что , а не , означает, что вы все равно не можете сделать так, чтобы торт выглядел так же прекрасно, как всегда, когда вы подаете. Это! Нам очень нравится этот черничный торт-омбре от Lemons for Days, например, он полон удивительного ягодного вкуса и покрыт льдом с красивым голубым градиентом вниз.

3. Здоровый праздничный торт с ягодами, расторопшей и шиповником

Если вы собираетесь подать друзьям кусок торта, который (помимо «восхитительного», конечно) можно охарактеризовать только как полезный, то вы бы предпочли сделать его как можно ближе к изысканному блюду, просто чтобы убедиться, что они все еще достаточно впечатлены, чтобы попробовать и увидеть, насколько это здорово? В таком случае, мы думаем, что вы просто обожаете этот рецепт из сибирского кедра, который научит вас, как приготовить ароматный праздничный торт с ягодами, расторопшей и шиповником!

4.Пряный хумус с глазурью из ванильного йогурта

Если вы когда-нибудь были поклонником тортов, которые на вкус почти пикантны в бисквитах, а затем сладкие в глазури или глазури, как некоторые кофейные пирожные, то мы действительно думаем, что вам понравится способ Amy’s Healthy Выпечка сделала этот приправленный пряностями торт с хумусом, который покрыт нежно-сладкой ванильной глазурью из йогурта по центру! Да, этот рецепт — , на самом деле приготовлено с хумусом; мы опробовали это в реальной жизни и рады сообщить, что это абсолютно аппетитно.

5. Веганский здоровый коктейль на день рождения

Если вы уже планируете поменять ингредиенты для праздничного торта, почему бы не проявить немного больше творчества и не подойти к концепции того, как вы будете все это подавать вместе? Мы действительно сделали себе эти восхитительные и потрясающе здоровые веганские смузи на день рождения для наших дней рождения в этом году, и они были настолько хороши, что мы немедленно приготовили вторую партию, как только наши друзья закончили первую.Самое приятное было то, что никто не чувствовал себя виноватым! Подробнее о том, как они работают, читайте в статье «Еда от Элейн».

6. Шоколадный торт с кабачками

Возможно, ваши дети на самом деле немного разборчивы в еде, и вы действительно ищете очень тонкий способ заменить несколько ингредиентов в своем любимом торте на что-то более здоровое, не замечая их вкуса или текстуры? Что ж, этот шоколадный торт с цуккини от Ela Vegan настолько чертовски хорош, что мы готовы держать пари, что они не попробуют ничего особенного.

7. Банановый шоколадный торт с глазурью из сливочно-клубничного сыра

Для вас идея сделать себе более здоровый торт на день рождения, чем обычно, приравнивается к увеличению количества фруктов, ведь вы любите фрукты на штук, даже если не считаете калории? В этом случае у нас есть скрытое подозрение, что этот полезный банановый шоколадный торт с глазурью из клубничного сливочного сыра, описанный шаг за шагом в Happy Healthy Mama, будет стоить прямо на в вашем переулке!

8.Торт на день рождения из цельнозерновой ванили

Если любимый торт на день рождения вашего ребенка — это уже красивый и простой ванильный бисквит, то у нас для вас отличных новостей ! Этот рецепт от Little Bits Of создан для того, чтобы показать вам, как приготовить цельнозерновую версию того самого продукта, который, несмотря на то, что он лучше для вашего тела, не имеет вкуса на и разных, даже для натренированных сладких вкусовых рецепторов ребенка.

9. Свежий фруктовый торт с арбузом

Если вы собираетесь изо всех сил приготовить полезный торт на день рождения, вы бы предпочли пройти все и вообще пропустить выпечку? Что ж, то, что вы не готовите торт в классическом понимании этого слова, не означает, что вы все еще не можете придерживаться забавных традиций нарезки и сервировки на день рождения! Знатоки фруктов должны определенно взглянуть на то, как Go Dairy Free сделала этот забавно обманчивый, но совершенно неотразимый фруктовый, ореховый и покрытый глазурью арбузный торт.

10. Здоровое печенье

Как и мы, вы из тех энтузиастов выпечки, которые обожают готовить комбинированные рецепты, где два десерта встречаются в одной рыбе, чтобы дать тем, кто ест ее, лучшее из обоих миров? Тогда мы уверены, что вы уже знакомы с тем, насколько фантастичен торт с печеньем, но это не всегда самый полезный вариант. Вот почему мы были так рады натолкнуться на эту прекрасную на вкус и гораздо более полезную версию пирожного с печеньем, представленную на сайте Southern In Law.

11. Энергетические закуски для здорового праздничного торта

Если вы никогда не пробовали делать домашние энергетические закуски без выпечки, наполненные всевозможными питательными веществами, придающими вам естественную энергию, то мы с сожалением сообщаем вам, что вы действительно упустили это! Теперь мы знаем, что эти могут не звучать как большое удовольствие, когда мы их так описываем, но эта версия торта ко дню рождения по рецепту, который мы так любим, на самом деле является одной из самых вкусных закусок для вечеринок, которые мы пробовали в длинный пока.Посмотрите, как быстро и легко их можно сделать на Chelsey Amer!

12. Дип из полезного теста для торта

На всякий случай мы действительно привлекли ваше внимание, когда начали говорить об изменении способа подачи угощений на день рождения, но молочные коктейли никогда не были вашим делом, вот еще одна альтернатива для вашего рассмотрения! Нам нравится, как «40 фартуков» шаг за шагом знакомят вас с процессом приготовления этого потрясающе полезного соуса для торта, которое прекрасно сочетается с крекерами из Грэма или даже просто ложкой.

13. Торт из кешью с черникой и семенами чиа

Действительно ли мы на самом деле привлекли ваше внимание, когда начали говорить об идее приготовления здорового черничного торта, потому что это ваш любимый вкус, но предыдущий рецепт, который мы вам показали, был не таким плотным, как вам хотелось бы? В таком случае у нас есть сильное предчувствие, что этот освежающий торт из кешью с черникой и семенами чиа от Tagarella может быть вам прямо на пути!

14.Здоровый апельсиново-миндальный торт

Вы действительно большой любитель цитрусовых, пролистывая наш список и надеясь найти что-нибудь полезное и фруктовое в соответствии с вашими любимыми блюдами? Что ж, мы рады сообщить вам, что ваше терпение окупилось! Взгляните на учебник и рецепт «Питание» от Джины Роуз, чтобы увидеть, как приготовили этот апельсиново-миндальный торт на день рождения за несколько простых шагов.

15. Здоровый торт на день рождения в кружке

Возможно, это на самом деле , а не , ваш день рождения, и вы просто любитель закусок, который так чертовски обожает вкус праздничного торта, что вам часто приходится сопротивляться желанию сделать себе торт из кружки индивидуального размера после работы и съесть его. целая вещь? Что ж, если это действительно более здоровая версия праздничного торта от диетического шеф-повара, которую вы готовите на скорую руку, то, возможно, вам не так уж плохо, когда вы потворствуете своей жажде время от времени!

У вас есть еще один любимый рецепт здорового торта на день рождения, который всегда пользуется успехом в вашем доме, но которого вы не видите в нашем списке? Расскажите нам об этом или свяжите нас с рецептом, чтобы мы тоже могли его попробовать!

Торт на первый день рождения ребенка (Smash Cake)

Если вы ищете здоровый торт без добавления сахара и масел на первый день рождения ребенка, это ваш рецепт! Этот торт получился симпатичным, вкусным, цельнозерновым, и его отлично разбивают.

Вот дилемма. Вы хотите, чтобы ваш ребенок в свой первый день рождения провел восхитительное и запоминающееся время, сжимая свои пухлые ручки в красочном пироге.

Но вы не без ума от мысли, что ваш крошечный драгоценный человечек наедается торта, в котором достаточно сахара, масла и искусственных красителей, чтобы даже у ВАС заболел живот.

Хорошо, что у вас есть все! Этот небольшой простой домашний пирог получается влажным, легким, вкусным, и его невозможно сломать.И он сделан из простых цельных пищевых ингредиентов, таких как фрукты, цельное молоко и цельнозерновая мука.

В этом пироге вы также не найдете добавленных сахаров или масел. Это идеальный рецепт, который поможет вам сохранить веселые традиции, избегая ингредиентов, которые еще не готовы для вашего ребенка.

Пять причин полюбить этот торт

• Этот праздничный торт — идеального размера для малышки, чтобы целиком съесть ВЕСЬ ТОРТ.
• Не содержит добавленных сахаров, масел, рафинированной муки или искусственных красителей.
• Его легко приготовить, и его можно приготовить заранее (с помощью специального трюка с глазурью — см. Ниже)
• Вы можете настроить украшения этого праздничного торта в соответствии с тематикой и цветами вечеринки вашего ребенка.
• Отличный вкус!

Как сделать торт на первый день рождения ребенка

Этот торт легко приготовить! Основная концепция: смешайте влажные ингредиенты в одной миске, сухие ингредиенты в другой, затем перемешайте их все вместе, чтобы закончить тесто.

В этом рецепте есть один нетрадиционный ингредиент — фруктовое пюре. Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать банан с половиной чашки нарезанных персиков. Здесь можно использовать замороженные (и размороженные) персики. Fresh тоже работает, и вы можете оставить кожу, если хотите. Просто убедитесь, что вы хорошо его смешали.

Когда дело доходит до размера и формы вашего торта, у вас есть выбор. Мы использовали две формы диаметром шесть дюймов, чтобы приготовить мини-слоеный пирог. Но вы также можете вылить тесто в форму для кексов стандартного размера, чтобы приготовить кексы.

Имейте в виду, что тесто предназначено для детского торта.Таким образом, количество теста, которое вы получите по рецепту, заполнит только половину формы для кексов стандартного размера. Вы должны удвоить рецепт, если хотите приготовить полноразмерный лист кексов.

Выпекайте пирог до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра, затем охладите на решетке.

Глазурь просто взбитые сливки! Взбейте сливки густым миксером или взбейте их вручную, а затем нанесите на торт.

Вот! Так красиво.

Советы по украшению торта к первому дню рождения ребенка

А теперь самое интересное.Побалуйте себя творческим порывом! Вот несколько свежих и забавных идей, как украсить торт на первый день рождения вашего ребенка:

• Украсить свежими ягодами. Нарезанные ягоды клубники, черники, малины или ежевики делают этот торт естественно красивым.
• Купите свечу «1» или другой тематический топпер для торта. Ваша вечеринка морская? На тему Эльмо? Единороги? Динозавры? Поищите на Amazon топперы для торта, которые подходят вашему ребенку.
• Добавьте 1-2 чайные ложки кукурузного крахмала в глазурь из взбитых сливок, если собираетесь готовить торт. Это предотвращает таяние и потерю формы глазури, пока вы ждете ее подачи.
• Нанесите немного некрашенной посыпки на детский торт. Нам нравятся красивые пастели этой марки.

Еще идеи для здорового торта

Фруктовое пюре

• 1/2 стакана нарезанного персика очищенного
• 1 банан

Кляр

• 1/2 стакана фруктового пюре
• 1/2 стакана пахты или молока + 1 столовая ложка лимонного сока (дать настояться 5 минут для приготовления «пахты»)
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли

Глазурь 1 чашка жирных сливок

Кляр

• Взбейте вместе фруктовое пюре, молоко, яйца и ваниль.

• В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку, разрыхлитель, соду и соль.

• Медленно влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешивайте, пока все сухие ингредиенты не станут влажными.

• Вылейте тесто в смазанную жиром 6-дюймовую круглую сковороду (два ингредиента, чтобы получился двойной слой).

• Выпекайте при 350 ° C в течение 20–30 минут или до тех пор, пока нож не просунется в центр и он не выйдет чистым.

Для приготовления одного 6-дюймового торта (время приготовления 20-30 минут), 12 мини-кексов (время приготовления 10 минут) или 6 кексов обычного размера (время приготовления ~ 15 минут)

Здоровый праздничный торт (без глютена!)

Позвольте мне начать с того, что я серьезно не могу поверить, насколько фантастичен этот здоровый праздничный торт.Он дружелюбный к палео, без глютена, без злаков и молочных продуктов, и настолько хорош, что все подумают, что вы получили его из какой-то модной пекарни. НО НО, вы сделали это с нуля, с любовью, и вы можете чувствовать себя хорошо, зная, что это немного лучше, чем традиционные торты.

В первый раз я испекла этот торт несколько месяцев назад по прихоти — он получился красиво и на вкус точно так же, как торт фанфетти, поэтому я перепроверил его еще три раза, просто чтобы убедиться, что он идеально подходит для вас. И это!

Сделанный из миндальной муки без зерен и кокосовой муки, естественно подслащенный чистым кленовым сиропом, пушистый и красивый — этот торт ко дню рождения без глютена идеально подходит для дней рождения или любого особого торжества.Не могу дождаться, когда вы его приготовите — не забудьте вернуться и оценить рецепт, когда сделаете это!

Ингредиенты для здорового торта на день рождения

Этот полезный праздничный торт не содержит глютена, зерна и легко приготовляется без молочных продуктов с помощью простой настройки. Вам также не понадобится слишком много специальных ингредиентов! Вот что вам понадобится:

• Яйца: в этом рецепте праздничного торта вам понадобится 4 яйца, чтобы придать ему правильную текстуру. Я не тестировал его с веганскими яйцами (например, с льняными яйцами), поэтому не уверен, что получится.Дай мне знать, если попробуешь!
• Кленовый сироп: этот здоровый праздничный торт подслащен натуральным только чистым кленовым сиропом!
• Тахини: Я люблю выпечку с тахини, потому что она добавляет идеальную текстуру и влажность, не создавая особого вкуса.
• Кокосовое масло: мы используем кокосовое масло, чтобы добавить влаги в торт. Вы также можете добавить топленое масло, топленое масло или топленое веганское масло.
• Экстракт ванили и миндаля: экстракт ванили и экстракт миндаля придают торту настоящий аромат праздничного торта.
• Миндальная мука: обязательно используйте мелкую бланшированную миндальную муку, чтобы получить нужную консистенцию. Я использую Bob’s Red Mill.
• Кокосовая мука: кокосовая мука также создает идеальную текстуру, только не упаковывайте ее.
• Пищевая сода и соль: для правильного выпекания.
• Окропление: можете использовать любые посыпки по вашему желанию (даже веселые праздничные!). Мне нравится эта натуральная марка опрыскивателей, и эта — еще один отличный вариант.
• Сливочное масло: соленое (или веганское масло, такое как Earth Balance), комнатной температуры
• Сахарная пудра: кремовая глазурь подслащена органической сахарной пудрой. Можете попробовать и мою палео-сахарную пудру, только учтите, что цвет может быть темнее.
• Необязательно: вам может потребоваться добавить немного молока в глазурь, если она слишком густая. Я люблю использовать несладкое ванильное миндальное молоко, но подойдет любое молоко.

Советы по приготовлению этого полезного торта на день рождения

1. Для этого рецепта вам понадобится несколько основных кухонных инструментов, в том числе: 6-дюймовые формы для выпечки, пергаментная бумага, офсетный шпатель для глазури, хороший набор мисок для смешивания и красивая подставка для торта.
2. Не забудьте использовать яйца комнатной температуры, и кокосовое масло должно остыть после его плавления. Это предотвратит свертывание яиц в кляре.
3. Упакуйте миндальную муку, но НЕ упаковывайте кокосовую муку.
4. Убедитесь, что вы следуете инструкциям, как написано, и подождите, пока коржи полностью остынут, прежде чем замораживать их. После того, как они заморозятся, я рекомендую хранить этот праздничный торт без молочных продуктов в холодильнике для оптимальной свежести.
5. Сначала нанесите слой крошки для глазури.Заморозьте слои, как обычно, а затем покройте внешнюю часть торта очень тонким слоем глазури, затем поместите в холодильник на 10-15 минут, прежде чем закончить глазурь. Это нужно для того, чтобы крошки прилипали к этому слою глазури, а не к вашему основному слою.
6. Этот торт можно приготовить на 1-2 дня раньше срока, и он все равно будет очень вкусным!

Как сделать торт на день рождения без молочных продуктов

Этот полезный рецепт торта на день рождения можно легко избавить от молочных продуктов, просто добавив в глазурь веганскую масляную палочку.Если у вас есть любимая безмолочная или веганская глазурь, вы тоже можете использовать ее!

Что делает этот праздничный торт полезным?

Хотя этот рецепт праздничного торта предназначен для более приятного угощения для особых случаев, я сделал несколько замен традиционного праздничного торта, чтобы сделать его немного полезнее (но все же абсолютно восхитительным).

• Вместо белого рафинированного сахара мы просто подслащиваем торт чистым кленовым сиропом. Избегайте сахарной головной боли! Вы также можете попробовать использовать мою палео-сахарную пудру в глазури вместо обычной органической сахарной пудры.
• Без глютена и злаков благодаря миндальной и кокосовой муке.
• Он содержит полезные жиры из тахини, кокосовой муки и миндальной муки.

Как хранить торт ко дню рождения без глютена

Вы действительно можете приготовить этот рецепт торта на день рождения без глютена за 1-2 дня! Мне нравится делать торты заранее и хранить их в холодильнике, чтобы их было легко собрать, но вы также можете хранить их после того, как заморозили торт! Я рекомендую хранить торт накрытым в холодильнике до 5 дней.

Как заморозить домашний торт на день рождения

Не стесняйтесь заморозить этот торт на день рождения без молочных продуктов, замороженный или незамороженный, на срок до 2 месяцев. Я рекомендую замораживать его в незамороженном виде отдельными слоями для достижения наилучших результатов. Сначала оберните каждый отдельный слой полиэтиленовой пленкой, затем алюминиевой фольгой, а затем поместите пирожные в пакет для заморозки на молнии. Когда вы будете готовы подавать его, просто разморозьте его в холодильнике на ночь, а затем дайте пирогу нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.

Еще тематические рецепты праздничных тортов

Печенье на день рождения без зерен

Здоровый торт на день рождения Хлеб

Торт на день рождения Rice Krispie Treats

Тесто для печенья на день рождения Energy Bites

Надеюсь, вам понравился этот вкусный и полезный рецепт праздничного торта! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось. Наслаждайтесь, xo!

САМЫЙ полезный торт на день рождения, который вы когда-либо готовили, он естественно подслащенный и легко приготовленный без молочных продуктов.Этот рецепт торта на день рождения без глютена наполнен забавными брызгами и покрыт невероятным веганским ванильным сливочным кремом. Идеальный способ отметить дни рождения и праздники!

• Влажные ингредиенты:
• 4 большие яйца, комнатной температуры
• 1 чашка чистый кленовый сироп
• ½ чашка тахини
• 1/2 чашка растопленное и охлажденное кокосовое масло (или топленое масло или топленое масло)
• 1 столовая ложка экстракт ванили
• 2 чайные ложки экстракт миндаля
• Сухие ингредиенты:
• 2 чашки фасованная бланшированная миндальная мука высшего качества (я использую красную мельницу Боба)
• ½ чашка кокосовая мука (не фасовать)
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1/2 чайная ложка поваренная соль
• ½ чашка окропляет
• Для глазури:
• 1 чашка соленое масло (или веганский масляный стик, например Earth Balance) комнатной температуры
• 2 1/2 -3 чашки сахарная пудра **
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• По желанию: 2 чайные ложки несладкого ванильного миндального молока.
• 1/3 чашка окропляет

1. Выровняйте дно трех 6-дюймовых круглых форм для выпечки или двух 8-дюймовых круглых форм для выпечки круглыми кусочками пергаментной бумаги.Обрызгайте пергаментную бумагу и стенки сковородок антипригарным кулинарным спреем. СЛЕДУЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ БУМАГУ, иначе торт может прилипнуть. Пожалуйста, не забудь.

2. В большой миске взбейте яйца, кленовый сироп и тахини до однородной массы. Медленно добавьте растопленное и остывшее кокосовое масло, пока оно хорошо не смешается. Затем добавьте ванильный и миндальный экстракт. Смесь должна быть гладкой и хорошо перемешанной. Примечание: важно, чтобы ваши яйца были комнатной температуры, иначе кокосовое масло будет свертываться.Кокосовое масло должно быть растоплено, но не ГОРЯЧЕЕ, а должно быть ближе к комнатной температуре.

3. В отдельной миске взбейте миндальную муку, кокосовую муку, пищевую соду и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте резиновым шпателем до получения однородной массы. Затем добавьте посыпку, пока она не смешается с жидким тестом.

4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Равномерно разделите тесто по сковородам и разложите лопаткой, чтобы разгладить верхнюю часть.Дайте тесту отстояться в сковороде, пока духовка разогревается. Выпекайте 18–28 минут на двух 8-дюймовых противнях или 25-35 минут на трех 6-дюймовых противнях. Торты готовы, когда тестер выходит чистым или с несколькими крошками. Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем замораживать или вынимать его из формы. Когда вы замораживаете торт, он должен быть комнатной температуры. Это очень важно. При желании можно приготовить пирожные на день вперед.

5. Приготовьте глазурь: в чашу электрического миксера добавьте размягченное масло (или веганское масло) и взбивайте на высокой скорости до получения легкой и воздушной смеси.Добавить сахарную пудру, ванильный экстракт и взбивать еще 2-3 минуты. Возможно, вам понадобится добавить одну-две чайных ложки молока, чтобы разжижить глазурь, но это зависит от того, как вам это нравится. Наконец, с помощью шпателя сложите посыпку в глазурь, чтобы она не рассыпалась.

6. Теперь пора заморозить торт: положите 1-2 столовые ложки на подставку для торта и разложите. Переверните пирог на подставку для торта, добавьте примерно ½ стакана глазури между каждым слоем, повторите с каждым пирогом, затем заморозьте верх и стороны торта оставшейся глазурью.Если торт слегка «голый» снаружи, ничего страшного, он будет восхитительным! Сверху посыпьте немного дополнительной посыпкой, чтобы она выглядела красиво.

7. Пирог будет оставаться при комнатной температуре в течение дня или около того, затем его следует поместить в холодильник. Пирог хранится в холодильнике 5-7 дней, и его следует накрыть, чтобы обеспечить свежесть.

Хранить: Я рекомендую хранить торт закрытым в холодильнике до 5 дней.

Заморозить: Не стесняйтесь замораживать этот праздничный торт в замороженном или незамороженном виде на срок до 2 месяцев. Я рекомендую замораживать его в незамороженном виде отдельными слоями для достижения наилучших результатов. Сначала оберните каждый отдельный слой полиэтиленовой пленкой, затем алюминиевой фольгой, а затем поместите пирожные в пакет для заморозки на молнии. Когда вы будете готовы подавать его, просто разморозьте его в холодильнике на ночь, а затем дайте пирогу нагреться до комнатной температуры перед подачей на стол.

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

White Velvet Cake — такой восхитительно влажный, с красивой легкой текстурой.

Торт «Белый бархат». Этот белый торт, созданный на основе выдающегося рецепта торта «Красный бархат», представляет собой идеально влажный и нежный крошеный пирог, из которого получится идеальный торт на день рождения.

Торт «Белый бархат».

Первоначально опубликовано в октябре 2012 г.

Многие люди ищут идеальный белый торт, и этот белый бархатный торт является двоюродным братом нашего невероятно популярного рецепта Red Velvet Cake . Как недавно заметил один из читателей, многие люди чувствительны к искусственным цветам.

Кусочек рая.

Отличный пирог из пахты без красителя — это не только отличная идея, но и совершенно вкусная. Я все равно хотел разработать отличный рецепт белого торта.

Я всегда думаю, что в кондитерской купили праздничный торт, когда я думаю о белом торте, вероятно, с разноцветными конфетами сверху. Любой ребенок, молодой или пожилой, хотел бы получить этот торт на свой следующий день рождения.

Торт «Белый бархат». Очень влажная и мягкая текстура.

Это оказался рецепт исключительно влажного белого торта, который идеально сочетался со сладкой пушистой глазурью из зефира.Это действительно приготовленная глазурь из безе, которая очень нравится моим детям.

Я покрыл этот торт глазурью из зефира, но любая хорошая ванильная глазурь отлично подойдет для этого пирога. Найдите рецепт глазури с нашим черно-белым пирогом .

Как и многие из моих экспериментов с выпечкой, я принес этот в офис, где я был Крысоловом из Гато; люди буквально следовали за мной по коридору в нашу комнату отдыха, когда я нес ее.

Думаю, сейчас этот рекордсмен по скорости пожирания в офисе.Он исчез в считанные минуты.

Если вам нравится этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с нашим невероятно популярным рецептом Yellow Cake . Он каждый раз получает восторженные отзывы. Люди говорят, что это лучший домашний желтый торт, который они когда-либо пробовали. Ознакомьтесь с комментариями к посту с рецептом.

Не хватает бархатного торта?

Обязательно ознакомьтесь с нашей очень популярной коллекцией Velvet Cake Collection .

Нравится рецепт торта «Белый бархат»?

Вы найдете сотни других вкусных идей в категории «Торты и пироги» и в категории «Десерты» .

Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!